Выращивание черники в домашних условиях – Выращивание черники в домашних условиях: как выращивать ягоду круглый год дома на подоконнике

Содержание

Выращивание черники в домашних условиях: как выращивать ягоду круглый год дома на подоконнике

В естественных условиях черника произрастает в хвойных и смешанных лесах. Это наилучшая среда для развития кустарника. Долгие годы выращивание ягоды в условиях сада считалось слишком трудоемким, затратным и не перспективным. Однако, в последнее время садоводы пересмотрели свою позицию в данном вопросе.

Можно ли вырастить чернику в домашних условиях?

Несмотря на кажущуюся неприхотливость, растение требует особых условий для выращивания. Процесс на начальном этапе несколько трудоемкий, однако, после того, как кусты приживутся, уход за ними становится гораздо проще.

Чтобы вырастить чернику дома, ей следует обеспечить:

  • подходящую кислотность и структуру грунта;
  • приемлемое место для посадки;
  • должный уход.

Справка! Условия для выращивания домашней черники должны быть такими же, как и для дикорастущей.

Полезные свойства ягоды

Ягоды содержат огромное количество биологически активных веществ и витаминов. Основным достоинством являются содержащиеся в них антиоксиданты. Данные вещества, воздействуя на организм на клеточном уровне, замедляют процесс старения, снижают риск развития онкологии, улучшают зрение.

Кроме того, ягода является отличным природным антисептиком и антибиотиком, успешно борется с воспалительными процессами в организме и минимизирует воздействие патогенной микрофлоры. Содержащиеся в чернике, пектины очищает желудочно-кишечный тракт от солей, металлов, выводят ненужные отложения. Немало полезных веществ содержится и в других ягодах и фруктах, но черника остается лидером по благоприятному воздействию на организм.

В ягодах черники содержатся:

  • калий;
  • магний;
  • фосфор;
  • органические кислоты;
  • железо;
  • медь;
  • пантотеновая кислота;
  • витамины А, С, В1, В6, РР.

Справка! Ягоды черники употребляют для улучшения зрения и состояния кожи, а также общего омоложения организма.

При помощи плодов и листьев ягоды лечат:

  • кашель;
  • болезни желудка;
  • воспалительные процессы в горле;
  • ревматизм;
  • желчный пузырь;
  • печень;
  • мочеполовую систему;
  • запоры и диарею.

Способы выращивания черники

Перед высадкой необходимо заранее подготовить почву для растения. Для черники подходит грунт с повышенной кислотностью на затенённом участке. Кустарник отлично себя чувствует под большими деревьями с густой раскидистой кроной.

Новое растение получают тремя способами:

  • из семян;
  • делением взрослого куста;
  • саженцем, полученным из черенка.

Из семян

Вырастить взрослое растение из семян довольно просто. Предварительно необходимо собрать семена из созревших ягод.

Как это правильно сделать:

  • раздавить ягоды;
  • залить прохладной водой;
  • оставить на 1-1,5 часа;
  • слить воду вместе с пустыми семенами и мякотью;
  • процедуру повторить 3-4 раза;
  • подготовленные семена выложить на салфетку или бумагу для просыхания.

Грядку, на которой высажены семена, весной накрывают пленкой. Таким способом поддерживают постоянную влажность почвы. После того, как появятся первые всходы, пленку можно убрать, но продолжать контролировать уровень влажности, не допуская пересыхания грунта.

В первый год черника растет очень медленно. В осенний период подросшие саженцы переносят на постоянное место и накрывают лапником для защиты от морозов. Укрывать нужно только молодые однолетние растения. В последующие зимы от этого можно отказаться.

Справка! Если семена собирали из свежей ягоды, лучше посеять их в грунт глубокой осенью после первых заморозков. Семена из замороженной ягоды можно высаживать весной.

Из саженца

Саженцы можно приобрести в специализированных садовых хозяйствах или вырастить самостоятельно из черенков.

Чтобы получить саженец из черенка, нужно сделать следующее:

  • из одревесневшего побега нарезать черенки размером 4 см;
  • удалить нижние листья;
  • обработать срезы стимулятором корнеобразования;
  • подготовить грунт для посадки;
  • углубить черенки;
  • накрыть пленкой;
  • регулярно опрыскивать.

Готовые укоренившиеся саженцы переносят на постоянное место, размещая таким образом, чтобы кустики находились на расстоянии не менее одного метра друг от друга. Дважды в неделю чернику необходимо поливать. Также важно периодически мульчировать грунт и удалять сорные растения.

Как выращивать растение дома на подоконнике?

В настоящее время все большую популярность приобретает выращивание ягод в условиях квартиры. Чернику можно отнести к растениям, которые можно выращивать на подоконнике. Для этого лишь нужно подобрать подходящие сорта и обеспечить им оптимально комфортные условия.

Отдельные экземпляры этого растения достигают 1,5 метров. Такие сорта не подходят для выращивания в условиях квартиры, хотя и отличаются высокой урожайностью.

Для домашнего разведения лучше выбрать маленькие кусты таких сортов:

  • Топ хат;
  • Саншайн Блю;
  • Черная жемчужина.

Справка! Данные сорта редко бывают выше 90 см.

Выбор подходящего горшка

Черника идеально подходит для выращивания в контейнерах.

Подобное домашнее разведение позволяет обеспечить растению:

  • оптимальную кислотность почвы;
  • необходимый уход;
  • нужную влажность.

Для выращивания можно взять горшок диаметром 50-60 см. Лучшим вариантом станут глиняные или деревянные емкости, снабженные дренажными отверстиями для удаления излишков влаги.

Подготовка почвы

Черника способна расти и давать плоды только в кислых почвах.

Покупая готовый грунт, предпочтение лучше отдавать разновидностям, предназначенным для:

  • вересковых;
  • рододендрона;
  • камелии;
  • азалии.

Справка! Идеальный pH баланс грунта — 4,5-5,5. При необходимости грунт можно подкислить самостоятельно водным раствором лимонной кислоты.

Пошаговая инструкция

При высаживании черники можно использовать приобретённые заранее растения или семена. Если разводить чернику из семян, первого урожая можно ожидать не ранее, чем через 3-5 лет.

Для правильной посадки необходимо:

  • на дно горшка выложить слой дренажа;
  • наполнить горшок подготовленным грунтом на 2/3;
  • сверху уложить мульчу;
  • поместить семя в грунт;
  • уплотнить землю;
  • обильно полить.

Справка! Поливая растение, нужно следить, чтобы вода не вытекала из дренажных отверстий горшка.

Правила ухода

После укоренения особого внимания куст уже не требует. Чтобы получить полноценный урожай на подоконнике, необходимо посадить несколько растений разных сортов. Это обеспечит опыление даже в отсутствие насекомых.

Далее необходимо соблюдать несколько простых правил:

  • световой день для растения должен длиться не менее 6 часов;
  • полив осуществляться каждые 3-4 дня;
  • температура поддерживаться — 18-22 градуса;
  • удобрение вноситься 2 раза в год.

Справка! Растение обязательно нужно защитить от прямых солнечных лучей.

Наборы для выращивания

Сейчас набирают популярность готовые наборы для выращивания черники. Это небольшие контейнеры, содержащие идеально подобранный грунт и семена. Такие наборы дают возможность выращивать ягоды даже людям, далеким от садоводства. Этот способ не требует специальных знаний, а набор полностью готов к применению.

Владельцу остается:

  • ознакомиться с инструкцией;
  • вскрыть контейнер;
  • разместить его в удобном месте;
  • полить.

Чудо ягодница

Набор позволяет получить первый урожай уже через 20 дней. В отличие от сортов, адаптированных для выращивания в садах, не требует дополнительной подкормки. Растение способно плодоносить круглый год.

Для получения урожая нужно:

  • заказать набор;
  • распаковать коробку;
  • установить на балкон или подоконник;
  • поливать согласно инструкции.

Черника круглый год

Данный набор позволяет получить урожай черники через 3 недели после распаковки контейнера. Растение будет приносить урожай в течение трех лет при условии соблюдения светового режима и поддержания необходимой влажности.

Набор содержит:

  • инструкцию с подробным описанием особенностей ухода;
  • грунт, обогащенный идеально подобранными удобрениями и стимуляторами роста;
  • семена.

Домашняя ягодница

Еще один вид наборов для домашнего выращивания. Принцип использования не отличается от предыдущих вариантов. По заверениям изготовителя набор имеет ряд неоспоримых преимуществ:

  • позволяет получить 3-5 кг черники с одного набора;
  • растение устойчиво к любым заболеваниям;
  • не требует дополнительного удобрения;
  • урожай не содержит химии и других вредных компонентов;
  • при необходимости растение можно высаживать на уличных грядках.

Чернику можно вырастить дома. Но для этого нужно соблюдать правила посадки и последующего ухода за ягодой.

ufermer.com

выращивание растения дома в горшке, как вырастить и ухаживать

Черника — кустарник, который можно встретить на многих садовых участках. Такая популярность растения совершенно оправдана, ведь его плоды не только вкусны, но ещё и очень полезны, так как содержат массу витаминов, необходимых организму человека.

Для тех, у кого нет своего сада, тоже есть хорошая новость — сегодня такие культуры, как черника, клубника или инжир, можно запросто вырастить в домашних условиях, непосредственно в квартире. О том, как посадить чернику и как за ней ухаживать, чтобы получить хороший урожай, расскажет эта статья.

ПоказатьСкрыть

Можно ли вырастить чернику в горшке

Для выращивания черники дома, а это, как уже говорилось, вполне реально сделать, нужно подготовить просторную площадку на подоконнике, где разместится 2–3 горшка. Несколько горшков, а не один, нужны потому, что для плодоношения черника нуждается в перекрёстном опылении, и вам придётся покупать не один саженец, а несколько.

Черника на подоконнике

Какие сорта подходят для выращивания

Чтобы вырастить ягодный кустарник на подоконнике, нужно выбирать низкорослые сорта, так как гибриды высотой до 1,5 метра, хоть и отличаются высокой урожайностью, но не смогут нормально развиваться в условиях помещения. Покупайте сразу несколько кустов разных сортов и периодов плодоношения.

Знаете ли вы? Плоды черники способны улучшать зрение, состояние кожи, а также употребляются для общего омоложения организма.

Лучшими представителями в данном случае будут сорта, высота которых редко превышает 1 м, а именно:

  1. Топ Хат — первый гибридный сорт, сочетающий в себе лучшие качества черники и голубики. Низкорослый кустарник, высота которого не превышает 40 см, характеризуется красивой компактной шарообразной кроной, которая весной покрывается бело-кремовыми соцветиями, а в конце лета обильно плодоносит.Черника Топ Хат
  2. Лесная жемчужина — популярный сорт десертной черники, имеющий высоту около 30–40 см. Плоды созревают не одновременно, обладают сладким вкусом с лёгкой кислинкой.Черника Лесная жемчужина
  3. Chippeva — кустарники с очень густой кроной, вырастают до 1 м в высоту. Сочные сладкие плоды созревают в середине июля, поэтому сорт относится к ранним.Черника Чиппева

Для выращивания черники в контейнере нужно знать зимостойкость того или иного сорта. Такую информацию можно найти на интернет-ресурсах или, что более надёжно, проконсультироваться в садовом центре или питомнике, где вы собираетесь приобрести саженцы.

Лучше покупать сорта, способные выдержать более холодные зимы, чем те, что преобладают в вашем регионе. Например, для южных широт вполне подойдёт сорт Sunshine Blue, а для северных областей лучше отдать предпочтение чернике Top Hat.

Как посадить чернику

Посадка черники довольно проста, но требует соблюдения некоторых правил. Насколько хорошо куст приживётся, зависит от того, с какой ответственностью вы отнесётесь к выбору почвы и, собственно, самого посадочного материала.

Выбор подходящего горшка

Первым делом нужно подготовить горшки. Важно обратить внимание на размеры контейнера: его диаметр должен быть в пределах 50–60 см, а глубина около 40 см. Обязательно проследите, чтобы в дне горшка были дренажные отверстия, через которые будет выходить лишняя вода. Если корни черники будут пребывать в стоячей воде, начнётся процесс их гниения, в результате чего культура может погибнуть.

Как выбирать горшок

Обычная садовая земля для выращивания черники на подоконнике не подойдёт. Лучше всего приобрести готовую смесь — компост для вересковых, который представляет собой кисло-щелочную смесь. Можно купить почву, которая продаётся для азалий, камелий или рододендронов. Этой смесью нужно наполнить горшок на 2/3 высоты. Сверху следует уложить слой из компоста.

Желательно не полениться, сходить в лес и набрать сосновой коры, измельчить её и замульчировать почву. Такой покров не только «напомнит» чернике о её естественной среде обитания, которой является лес, но и поможет сберечь влажность грунта.

Знаете ли вы? Не обязательно семена должны быть получены из сортовых ягод их можно «добыть» даже из лесной черники, а вот саженцы, выкопанные в лесу, не приживаются в домашних условиях.

Подготовка посадочного материала

В питомниках и центрах садоводства саженцы продаются с закрытой корневой системой, чаще всего, в контейнерах. Перед посадкой необходимо аккуратно извлечь куст из ёмкости и окунуть корневище вместе с землёй в воду — только после этого можно приступать к посадке.

Саженцы черникиДопускается также обработка саженцев укоренителями, как, например, «Rhizopon». Средство имеет порошкообразную консистенцию. Перед тем как обрабатывать в нём саженец, смачивать корни не нужно.

Процесс посадки

Чтобы вырастить чернику в домашних условиях, можно приобрести готовые саженцы или же вырастить их самостоятельно из семени. Первый вариант — более приемлем, так как значительно приблизит момент сбора первого урожая. Высевание семян — процесс длительный и кропотливый, но довольно интересный, кроме того, он позволяет получить за один раз большее количество посадочного материала.

Саженца

Когда саженец уже у вас дома и готов горшок, можно приступать к посадке, которая должна проходить следующим образом:

  1. На дно контейнера выложите слой дренажа из камешков.
  2. Заполните горшок смесью, как это описано ранее в п. «Выбор подходящего горшка».
  3. Сформируйте посадочную ямку, которая должна иметь размеры чуть больше, чем корневище саженца с земляным комом.
  4. Разместите саженец в яме и засыпьте.
  5. Разведите в 1,5 л воды ½ ч. л. лимонной или щавельной кислоты и полейте посадку.
  6. Замульчируйте сверху сосновой корой и компостом.

Посадка саженца черники

Семени

Чтобы посадить семена, их сначала нужно извлечь из ягод. Делается это очень просто: несколько плодов нужно сложить в стакан, хорошо потолочь и залить водой. Можно уже в воде ещё немного размять ягоды пальцами. После этой процедуры семена опустятся на дно стакана, а остатки ягод останутся на поверхности. Далее нужно аккуратно слить воду и извлечь семя.

Далее нужно следовать такому алгоритму:

  1. Положить семена на сутки в воду для набухания.
  2. Подготовить контейнер для посадки. Проследите, чтобы он имел отверстия для отвода лишней влаги.
  3. Заполните ёмкость торфом.
  4. Непосредственно перед посадкой, обработайте семена в слабом растворе марганцовки на протяжении 30–40 минут — это убережёт материал от болезней.
  5. Высадите семена в грунт на глубину в 1 см. Расстояние между ними должно быть около 2 см.
  6. Полейте почву небольшим количеством подкисленной воды (на 3 л воды 1 ч. л. лимонной кислоты).
  7. Накройте посадку плёнкой или стеклом и поставьте в тёплое место.

Черника из семян

Процесс проращивания семян может длиться несколько недель. На протяжении всего этого времени нужно ежедневно поднимать накрытие, проветривать «тепличку» и поливать почву, чтобы она оставалась влажной. После того как появятся первые ростки, плёнку снимают полностью.

Грунт следует обильно полить, уплотнить и присыпать слоем мульчи из опилок. Контейнер с посадкой должен находиться в тёплом помещении всю зиму. Поливы можно сократить до нескольких раз в неделю. Весной уже подросшие саженцы можно рассаживать по отдельным горшкам.

Уход за растением на подоконнике

Чтобы видеть своё растение здоровым и лакомиться вкусными плодами, хозяевам нужно знать основные правила ухода и не пренебрегать ими. Обязательно ознакомьтесь с тем, когда поливать культуру, чем подкармливать и как обеспечить опыление — эти факторы станут определяющими, получится ли собрать хороший урожай.

Полив

Растения, живущие в контейнерах, нуждаются в поливах гораздо больше, чем те, что растут в саду. Ежедневно нужно проверять почву — она должна быть умеренно влажной. Не допускайте, чтобы грунт был мокрым.

Уход за черникой в горшке

Чтобы проверить, опустите в грунт палец на уровне фаланги. Чернику поливают один раз в день, а в жаркую погоду можно увеличить количество поливов до 2 раз в сутки. Порция влаги определяется на глаз — воду льют потихоньку до тех пор, пока она не начнёт просачиваться через дренажные отверстия.

Важно! Если вы посадите чернику в глиняный горшок, то почва будет высыхать быстрее, чем в керамическом или пластиковом из-за свойства глины «дышать».

Удобрение

Выбирая комплексные удобрения, отдавайте предпочтение тем, что рассчитаны для кислолюбивых растений. Например, хорошим вариантом станет минеральный состав «Биохайпер Экстра». Он рассчитан как для удобрения почвы, так и в качестве внекорневой подкормки, повышает иммунитет и урожайность черники, обеспечивает одновременное созревание ягод. В результате его применения увеличивается срок лёжкости собранного урожая.

Не менее эффективным является комплексный минеральный состав «Агреколь для черники». Гранулированное удобрение содержит оптимальное количество питательных веществ, необходимое для нормального развития культуры и хорошего плодоношения.

Удобрения для черникиПодкормки вносят 2 раза в весенний период — в марте и мае. В эти периоды удобрения нужны для стимуляции хорошего роста культуры и завязи ягод. Весь остальной период подкармливать чернику нет необходимости.

Освещение

Черника, как и все плодоносящие растения, любит хорошую освещённость, при котором ягоды быстрее формируются и становятся более сочными. Горшок с черникой нужно расположить на подоконнике у окна так, чтобы растение пребывало на солнце как минимум 6–8 часов в день. Если в ваши окна попадает очень мало солнечного света, необходимо будет оборудовать дополнительную подсветку с помощью фитоламп.

Важно! Черника любит смену сезонов, поэтому зимой горшки следует перенести в более прохладное, мало освещаемое помещение и поливать очень редко, только чтобы кусты полностью не засохли.

Как обеспечить опыление

В природе опыление черники происходит с помощью насекомых-опылителей: пчёл, шмелей и пр. В условиях квартиры, конечно, такой способ не допустим, поэтому нужно знать, как можно провести опыление самостоятельно.

Опыление черникиДля этого в период цветения нужно взять обычную кисточку и пройтись ею по каждому цветку. Таким образом пыльца будет переноситься с бутона на бутон. Такую процедуру желательно проделать несколько раза весь период цветения.

Когда можно собрать первый урожай

Ягоды на кустах черники, выросших после посадки саженцев, появляются, как правило, на 3-й год после посадки. Если вы начинали процесс с высевания семян, такие кусты начнут плодоносить позже, возможно, даже лет через 5. Собирать нужно ягоды, имеющие насыщенный тёмно-синий цвет. Они должны легко отрываться, если плоды цепко держатся — вполне возможно, что они ещё не дозрели.

Ягоды могут храниться в холодильнике до 10 суток, если их правильно обработать: нужно промыть плоды прохладной водой, разложить на бумажное полотенце для высыхания, а затем переложить в неглубокую ёмкость, которую размещают на нижней полке холодильной камеры. Хранение ягод черники

Наборы для выращивания

Сейчас для удобства начинающих домашних «огородников» продаются готовые наборы для выращивания черники. Как правило, они включают небольшие контейнеры с идеально подобранной почвой и семенами. Набор полностью готов к применению, поэтому вам не придётся ничего искать по каждому пункту, а можно сразу приниматься к делу.

Для начала ознакомьтесь с инструкцией, которая обязательно входит в комплектацию. В ней вы найдёте информацию о том, как правильно сажать и ухаживать за растением. Далее, всё, что от вас потребуется — открыть коробку, достать горшок, разместить его на подоконнике и полить.

Набо для выращивания черникиПо утверждению производителей наборов, черника, выращенная таким образом, не нуждается в дополнительных подкормках и даёт урожай круглый год. С одного набора уже через год можно собрать до 5 кг чистых ягод, не содержащих химии и других вредных компонентов.

Выращивание ягод в условиях квартиры набирает сейчас немалую популярность. Для жителей городов это даёт возможность употреблять экологически чистые плоды с собственного «мини-огорода», к тому же очень вкусные и полезные. Главное — соблюдать правила посадки и ухода за культурой.

fermer.blog

Как вырастить чернику в домашних условиях. |Дома на подоконнике.

Когда я узнал, что чернику можно вырастить дома на подоконнике, сильно удивился. Имеется в виду не какой-то специальный, комнатный сорт, а лесная черника. Меня, в этом смысле, трудно удивить. Я знаю как люди выращивают дома лимоны и бананы. Но лесная черника! Не ожидал. 

Теперь еще один удивительный факт. Выращивать чернику мы будем из семян. А семена мы возьмём из замороженной ягоды, что продаётся в обычном магазине. (Замораживания, семена черники не боятся.) Почему мы будем выращивать чернику, именно таким способом? Дело в том, что выкопанные в лесу саженцы, плохо приживаются в доме, а выращенное из семян растение, оказывается, очень неприхотливо. 

посадка черники

Далее, буду рассказывать покороче чтобы не утомлять читателя. Покупаем замороженную чернику. Выбираем ту, что растёт в наших широтах. (встречается еще Американская.) Размораживаем ее и кладем в воду несколько ягод. В воде, мы раздавливаем ягоды и перетираем их пальцами. После этого, семена осядут на дно, а разная шелуха всплывет наверх. Очень удобно. Просто сливаете воду и у вас остаются семена. Их следует, замочить на сутки в воде. 

Далее, обрабатываем семечки слабым раствором марганцовки и сажаем их в землю с помощью зубочистки. Расстояние между ними, должно быть 1-2 см. 

Всхожесть будет хорошая. Пяти ягод достаточно, чтобы засадить все подоконники в квартире. В домашних условиях, черника, будет чувствовать себя отлично. Я дам список из некоторых условий, которые желательно соблюдать при выращивании черники дома.

черника растет в квартире

Принципы, которые помогут вам вырастить чернику в домашних условиях. 

  • 1. Любит кислую почву. (если кислотность грунта низкая, добавляйте в воду для полива немного лимонной кислоты.) 
  • 2. Зимой, переносите растение в более прохладное место. (Хотя бы на пару градусов холоднее) 
  • 3. Если в ваши окна, попадает мало света, придётся сделать подсветку с помощью фитоламп. 
  • 4. во время цветения, помогите растению переопылиться. Нужно кисточкой, дотронуться до каждого цветка. Таким образом, вы принесете пыльцу с цветка на цветок. 

Вот, собственно, и всё. 

Если повезёт, черника будет давать плоды уже через год. 

Кстати, в других статьях на этом канале, вы сможете узнать, как выращиваются дома: земляника, гранат, лимон и многое другое. 

В заключение, хочу попросить вас поставить лайк. Это если, конечно, статья была интересной. Посмотрите, как можно выращивать в домашних условиях, разные экзотические фрукты. Сайт посвящён выращиванию съедобных растений, в домашних условиях. 

flora-dom.ru

Как вырастить чернику в домашних условиях

В естественных условиях черника произрастает в хвойных и смешанных лесах. Это наилучшая среда для развития кустарника. Долгие годы выращивание ягоды в условиях сада считалось слишком трудоемким, затратным и не перспективным. Однако, в последнее время садоводы пересмотрели свою позицию в данном вопросе.

Можно ли вырастить чернику в домашних условиях?

Несмотря на кажущуюся неприхотливость, растение требует особых условий для выращивания. Процесс на начальном этапе несколько трудоемкий, однако, после того, как кусты приживутся, уход за ними становится гораздо проще.

Чтобы вырастить чернику дома, ей следует обеспечить:

  • подходящую кислотность и структуру грунта;
  • приемлемое место для посадки;
  • должный уход.

Полезные свойства ягоды

Ягоды содержат огромное количество биологически активных веществ и витаминов. Основным достоинством являются содержащиеся в них антиоксиданты. Данные вещества, воздействуя на организм на клеточном уровне, замедляют процесс старения, снижают риск развития онкологии, улучшают зрение.

Кроме того, ягода является отличным природным антисептиком и антибиотиком, успешно борется с воспалительными процессами в организме и минимизирует воздействие патогенной микрофлоры. Содержащиеся в чернике, пектины очищает желудочно-кишечный тракт от солей, металлов, выводят ненужные отложения. Немало полезных веществ содержится и в других ягодах и фруктах, но черника остается лидером по благоприятному воздействию на организм.

В ягодах черники содержатся:

  • калий;
  • магний;
  • фосфор;
  • органические кислоты;
  • железо;
  • медь;
  • пантотеновая кислота;
  • витамины А, С, В1, В6, РР.

При помощи плодов и листьев ягоды лечат:

  • кашель;
  • болезни желудка;
  • воспалительные процессы в горле;
  • ревматизм;
  • желчный пузырь;
  • печень;
  • мочеполовую систему;
  • запоры и диарею.

Способы выращивания черники

Перед высадкой необходимо заранее подготовить почву для растения. Для черники подходит грунт с повышенной кислотностью на затенённом участке. Кустарник отлично себя чувствует под большими деревьями с густой раскидистой кроной.

Новое растение получают тремя способами:

  • из семян;
  • делением взрослого куста;
  • саженцем, полученным из черенка.

Из семян

Вырастить взрослое растение из семян довольно просто. Предварительно необходимо собрать семена из созревших ягод.

Как это правильно сделать:

  • раздавить ягоды;
  • залить прохладной водой;
  • оставить на 1-1,5 часа;
  • слить воду вместе с пустыми семенами и мякотью;
  • процедуру повторить 3-4 раза;
  • подготовленные семена выложить на салфетку или бумагу для просыхания.

Грядку, на которой высажены семена, весной накрывают пленкой. Таким способом поддерживают постоянную влажность почвы. После того, как появятся первые всходы, пленку можно убрать, но продолжать контролировать уровень влажности, не допуская пересыхания грунта.

В первый год черника растет очень медленно. В осенний период подросшие саженцы переносят на постоянное место и накрывают лапником для защиты от морозов. Укрывать нужно только молодые однолетние растения. В последующие зимы от этого можно отказаться.

Из саженца

Саженцы можно приобрести в специализированных садовых хозяйствах или вырастить самостоятельно из черенков.

Чтобы получить саженец из черенка, нужно сделать следующее:

  • из одревесневшего побега нарезать черенки размером 4 см;
  • удалить нижние листья;
  • обработать срезы стимулятором корнеобразования;
  • подготовить грунт для посадки;
  • углубить черенки;
  • накрыть пленкой;
  • регулярно опрыскивать.

Готовые укоренившиеся саженцы переносят на постоянное место, размещая таким образом, чтобы кустики находились на расстоянии не менее одного метра друг от друга. Дважды в неделю чернику необходимо поливать. Также важно периодически мульчировать грунт и удалять сорные растения.

Как выращивать растение дома на подоконнике?

В настоящее время все большую популярность приобретает выращивание ягод в условиях квартиры. Чернику можно отнести к растениям, которые можно выращивать на подоконнике. Для этого лишь нужно подобрать подходящие сорта и обеспечить им оптимально комфортные условия.

Отдельные экземпляры этого растения достигают 1,5 метров. Такие сорта не подходят для выращивания в условиях квартиры, хотя и отличаются высокой урожайностью.

Для домашнего разведения лучше выбрать маленькие кусты таких сортов:

Выбор подходящего горшка

Черника идеально подходит для выращивания в контейнерах.

Подобное домашнее разведение позволяет обеспечить растению:

  • оптимальную кислотность почвы;
  • необходимый уход;
  • нужную влажность.

Для выращивания можно взять горшок диаметром 50-60 см. Лучшим вариантом станут глиняные или деревянные емкости, снабженные дренажными отверстиями для удаления излишков влаги.

Подготовка почвы

Черника способна расти и давать плоды только в кислых почвах.

Покупая готовый грунт, предпочтение лучше отдавать разновидностям, предназначенным для:

Пошаговая инструкция

При высаживании черники можно использовать приобретённые заранее растения или семена. Если разводить чернику из семян, первого урожая можно ожидать не ранее, чем через 3-5 лет.

Для правильной посадки необходимо:

  • на дно горшка выложить слой дренажа;
  • наполнить горшок подготовленным грунтом на 2/3;
  • сверху уложить мульчу;
  • поместить семя в грунт;
  • уплотнить землю;
  • обильно полить.

Правила ухода

После укоренения особого внимания куст уже не требует. Чтобы получить полноценный урожай на подоконнике, необходимо посадить несколько растений разных сортов. Это обеспечит опыление даже в отсутствие насекомых.

Далее необходимо соблюдать несколько простых правил:

  • световой день для растения должен длиться не менее 6 часов;
  • полив осуществляться каждые 3-4 дня;
  • температура поддерживаться — 18-22 градуса;
  • удобрение вноситься 2 раза в год.

Наборы для выращивания

Сейчас набирают популярность готовые наборы для выращивания черники. Это небольшие контейнеры, содержащие идеально подобранный грунт и семена. Такие наборы дают возможность выращивать ягоды даже людям, далеким от садоводства. Этот способ не требует специальных знаний, а набор полностью готов к применению.

Владельцу остается:

  • ознакомиться с инструкцией;
  • вскрыть контейнер;
  • разместить его в удобном месте;
  • полить.

Чудо ягодница

Набор позволяет получить первый урожай уже через 20 дней. В отличие от сортов, адаптированных для выращивания в садах, не требует дополнительной подкормки. Растение способно плодоносить круглый год.

Для получения урожая нужно:

  • заказать набор;
  • распаковать коробку;
  • установить на балкон или подоконник;
  • поливать согласно инструкции.

Черника круглый год

Данный набор позволяет получить урожай черники через 3 недели после распаковки контейнера. Растение будет приносить урожай в течение трех лет при условии соблюдения светового режима и поддержания необходимой влажности.

Набор содержит:

  • инструкцию с подробным описанием особенностей ухода;
  • грунт, обогащенный идеально подобранными удобрениями и стимуляторами роста;
  • семена.

Домашняя ягодница

Еще один вид наборов для домашнего выращивания. Принцип использования не отличается от предыдущих вариантов. По заверениям изготовителя набор имеет ряд неоспоримых преимуществ:

  • позволяет получить 3-5 кг черники с одного набора;
  • растение устойчиво к любым заболеваниям;
  • не требует дополнительного удобрения;
  • урожай не содержит химии и других вредных компонентов;
  • при необходимости растение можно высаживать на уличных грядках.

Чернику можно вырастить дома. Но для этого нужно соблюдать правила посадки и последующего ухода за ягодой.

Всем известно, что черника полезна для здоровья. В ее ягодах содержится большое количество витаминов и минералов. Растение предпочитает расти в хвойных лесах. Но многие огородники желают посадить это растение у себя на участке. Для того чтобы оно росло и развивалось, необходимо создать привычные для него условия. Выращивать чернику на приусадебном участке очень просто, главное – знать все тонкости посадки и ухода за растением.

Несмотря на то, что черничник требует того, чтобы при сборе ягод человек постоянно находился в наклонном положении, полакомиться ягодами желает каждый. Черника – это растение, которое не боится ни морозов, ни жары. Растет оно в большинстве случае в средней полосе, но иногда случается встретить это растение и за Полярным кругом. Поскольку она любит соседствовать с хвойными деревьями, отсюда следует вывод, что она любит достаточно влажные места с повышенной кислотностью почвы.

Таким образом, перед тем, как вырастить чернику из семян в домашних условиях, чтобы растение чувствовало себя хорошо, развивалось и плодоносило, ему нужно создать среду, похожую на природную. Несмотря на то, что выращиваться будет садовый вид кустарника, условия его роста ничем не должны отличаться от условий роста дикого растения. При посадке черники не стоит совершать ошибку и садить ее в тени деревьев. Этот куст любит освещение, поэтому территория, где она будет расти, должна иметь полутень и небольшой водоем поблизости. Эти условия можно создать искусственно, за что кустарник отблагодарит щедрым урожаем.

Черника в горшке

Способы размножения черники

Черника – это кустарник, который отпускает длинные побеги, вырастает высотой до восьмидесяти метров. Относится кустарник к семейству Вересковых. Ягоды черного с пурпурным отливом цвета, внутри которых находится много косточек. Для того чтобы посадить чернику на своем участке, необходимо, в первую очередь, правильно подобрать грунт и место для посадки. Следует принять во внимание, что почва должна иметь повышенную кислотность. Кроме того, выращивать растение нужно в местах, где постоянная тень. Это могут быть ограждения или тень от больших деревьев с густой раскидистой кроной.

Размножается кустарник тремя способами:

Для того чтобы посадить чернику с помощью черенков, их, в первую очередь, нужно правильно заготовить. Для этого нарезаются черенки не менее шести сантиметров длиной. Их прикапывают в теплице или ящике, для того чтобы образовалась корневая система. Только после этого молодые заготовки кустов черники высаживают в открытую почву. Этот способ размножения подходит только для летнего периода. Для того чтобы посадить чернику черенками, нужно выбирать только одревесневшие побеги.

Срез черенка обязательно должен быть прямой. Для того чтобы влага меньше испарялась, полностью удаляются нижние листья, и укорачиваются верхние. Нижний край черенка нужно обработать стимулятором образования корней.

В ящик насыпается слой торфа или торфоперегноя. Шар должен быть не менее шести-восьми сантиметров. Сверху насыпается речной песок, слоем в два-три сантиметра. Черенки высаживаются в песок, но таким образом, чтобы они не соприкасались с торфом. В противном случае торфяной слой может спровоцировать гниение черенков.

Ящик накрывается пленкой или стеклом. В процессе образования корневой системы необходимо следить за состоянием почвы. Она должна быть постоянно влажной. Для этого периодически проводится обрызгивание. Кроме того, молодым саженцам необходимо проветривание.

Саженцы, выращенные из черенков, не нужно беспокоить до самой весны. В зимний период их укрывают лапником и только после того, как растает снег, и станет тепло, можно самые сильные растения пересадить на постоянное место.

Размножается кустарника черенкованием

В осенний период размножать чернику можно с помощью деления куста. В этом случае материнский куст выкапывают из земли и разделяют на несколько кустов. Но при этом необходимо следить за тем, чтобы во время деления почки не повреждались.

Самым популярным все же остается семенной способ размножения. Но при этом воспользоваться семенами можно как со свежей созревшей черники, так и с замороженной. Кроме того, в семенном магазине можно приобрести готовый посевной материал.

При посадке черники на своем участке нужно уметь определить, где находится дикая черника, а где садовая. Кусты садовой черники вырастают в высоту не менее полутора метра, при этом ягоды не имеют горчинки, хотя и аромат слабо выражен, по сравнению с дикой.

Черника садовая: размножение из семян зрелых ягод

Для того чтобы собрать семена черники в домашних условиях, необходимо размять в стакане несколько ягод и залить большим количеством воды. Поскольку черничное семечко все же тяжелее воды, то семена осядут на дно, а кожура и мякоть всплывут на поверхность. Воду аккуратно нужно слить. Процедуру проводят несколько раз подряд, до тех пор, пока вода не станет совершенно чистой. Семена достают из стакана, раскладывают на салфетке и просушивают. После этого необходимо наполнить горшки, ящики или другую тару торфом и высеять посевной материал тонким слоем.

Через несколько недель после высева появятся первые всходы. Перед самыми морозами сеянцы необходимо отнести в теплое помещение, в котором нужно поддерживать температуру воздуха в пределах от пяти до десяти градусов. Весной сеянцам делается пикировка, и их доращивают до определенного возраста на протяжении года. Только после этого их можно переносить на постоянное место.

Черника выращенная дома очень вкусная

Высевать семена можно и непосредственно на огороде, но в этом случае грядка обязательно должна укрываться пленкой или стеклом. Нужно тщательно следить за состоянием влажности почвы и по мере необходимости увлажнять ее. Нужно учитывать и тот факт, что сеянцы очень медленно растут и развиваются. За все лето они могут вырасти всего лишь на один сантиметр. Но, тем не менее, рассада рассаживается на постоянное место для роста кустов черники уже осенью. С наступлением первых заморозков их нужно укрыть лапником. Ведь, несмотря на то, что черника не боится сильных морозов, молодые саженцы довольно хрупкие и могут не перезимовать.

Семенным способом можно выращивать и по-другому. Для этого в выбранном месте прикапывают спелые ягоды, не собирая с них семена. Весной нужно дождаться всходов. Посадка черники таким образом приносит мало эффекта. Кроме того, сеянцы формируются не одинаково. В этом случае черника может прорастать на протяжении нескольких лет.

Из замороженных ягод также можно получить посадочный материал. Ягоды замораживают дома или покупают в магазине. Из ягод нужно получить семена, обработать их раствором Циркон и стимулятором роста. Только после этого можно высевать семена в подготовленную тару.

Почву готовят таким образом, чтобы она была такой же, как и на огороде. Для этого берут торф, к нему добавляют песок, кору деревьев, опилки, опавшие листья. Поскольку черника любит кислую почву, то в смесь нужно добавить сто грамм серы.

Следует отметить! Во время высадки саженцев в открытую почву необходимо сделать окисление. Для этого грунт поливается водой с добавлением кислоты лимонной или щавелевой. Если под рукой нет этих кислот, то можно использовать уксусную или яблочную. При этом на десять литров воды разводят сто грамм кислоты.

Если правильно совершать высев семян и придерживаться пошаговой инструкции, то они взойдут уже через месяц, но полакомиться плодами можно будет только через три года.

Рекомендации по выращиванию черники

Перед тем, как сажать семена черники, нужно выбрать площадь. В том месте, где во время дождей долгое время стоит вода, делать посев не рекомендуется, так как это свидетельствует о том, что грунтовые воды находятся близко от поверхности.

Правильный уход за растением заключается в следующем:

  1. При покупке посадочного материала нужно помнить о том, что ростки черники должны находиться в горшочке, но никак не с открытой корневой системой. Перед посадкой его окунают в воду и только после этого высаживают в грунт;
  2. Кусты черники нужно разместить на расстоянии одного метра друг от друга;
  3. После посадки почва обязательно мульчируется, и время от времени удаляются сорняки;
  4. Поливать чернику нужно не реже чем два раза в неделю, при этом под один куст нужно вылить не меньше чем два ведра воды;
  5. Весной необходимо делать обрезку, во время которой удаляются все больные и сухие веточки, тогда кустарник будет выглядеть аккуратным и ухоженным;
  6. Подживляют кусты раз в год, делают это весной или осенью.

При этом каждые три или четыре года нужно вносить под куст черники минеральные удобрения. Для этого можно воспользоваться комплексными удобрениями, которые используют для вересковых растений. Чтобы отпугивать птиц, которые любят лакомиться ягодами черники, нужно воспользоваться сеткой или оставшейся после празднования нового года мишурой. Поскольку садовая черника очень требовательна к условиям выращивания, то за нею необходимо ухаживать постоянно.

Черника – очень прихотливое растение, но при правильном уходе за ним огородник получит отличный урожай вкусных, а вместе с этим полезных ягод. Для этого нужно приложить максимум усилий и терпения.

Когда я узнал, что чернику можно вырастить дома на подоконнике, сильно удивился. Имеется в виду не какой-то специальный, комнатный сорт, а лесная черника. Меня, в этом смысле, трудно удивить. Я знаю как люди выращивают дома лимоны и бананы. Но лесная черника! Не ожидал.

Теперь еще один удивительный факт. Выращивать чернику мы будем из семян. А семена мы возьмём из замороженной ягоды, что продаётся в обычном магазине. (Замораживания, семена черники не боятся.) Почему мы будем выращивать чернику, именно таким способом? Дело в том, что выкопанные в лесу саженцы, плохо приживаются в доме, а выращенное из семян растение, оказывается, очень неприхотливо.

посадка черники

Далее, буду рассказывать покороче чтобы не утомлять читателя. Покупаем замороженную чернику. Выбираем ту, что растёт в наших широтах. (встречается еще Американская.) Размораживаем ее и кладем в воду несколько ягод. В воде, мы раздавливаем ягоды и перетираем их пальцами. После этого, семена осядут на дно, а разная шелуха всплывет наверх. Очень удобно. Просто сливаете воду и у вас остаются семена. Их следует, замочить на сутки в воде.

Далее, обрабатываем семечки слабым раствором марганцовки и сажаем их в землю с помощью зубочистки. Расстояние между ними, должно быть 1-2 см.

Всхожесть будет хорошая. Пяти ягод достаточно, чтобы засадить все подоконники в квартире. В домашних условиях, черника, будет чувствовать себя отлично. Я дам список из некоторых условий, которые желательно соблюдать при выращивании черники дома.

черника растет в квартире

Принципы, которые помогут вам вырастить чернику в домашних условиях.

    1. Любит кислую почву. (если кислотность грунта низкая, добавляйте в воду для полива немного лимонной кислоты.) 2. Зимой, переносите растение в более прохладное место. (Хотя бы на пару градусов холоднее) 3. Если в ваши окна, попадает мало света, придётся сделать подсветку с помощью фитоламп. 4. во время цветения, помогите растению переопылиться. Нужно кисточкой, дотронуться до каждого цветка. Таким образом, вы принесете пыльцу с цветка на цветок.

Вот, собственно, и всё.

Если повезёт, черника будет давать плоды уже через год.

Кстати, в других статьях на этом канале, вы сможете узнать, как выращиваются дома: земляника, гранат, лимон и многое другое.

В заключение, хочу попросить вас поставить лайк. Это если, конечно, статья была интересной. Посмотрите, как можно выращивать в домашних условиях, разные экзотические фрукты. Сайт посвящён выращиванию съедобных растений, в домашних условиях.

mercabadom.ru

Подробно о чернике, выращивании и уходе на приусадебном участке

Черника, выращивание и уход за которой долгое время считалось малоперспективным занятием для приусадебного участка, стала теперь популярной культурой. Несмотря на трудоемкость агротехники, многие садоводы-любители с успехом культивируют эту лесную ягоду на своих участках. Обо всех тонкостях агротехники и секретах урожайности черники читайте далее.

Как вырастить чернику обыкновенную на даче. Просто о сложном

Отправляясь в лес за черникой, каждый готовит себя к тому, что сейчас придется долго стоять в наклонной позе, собирая ягоды. Такова уж особенность этого растения. И в этот момент каждому очень хочется, чтобы кустарник рос не где-то там, глубоко в лесу, а прямо перед домом, на дачном участке.

Несмотря на то что это дикое растение, а не садовое, чтобы начать выращивать его в домашних условиях необходимо поработать. Казалось бы, такое неприхотливое растение, почему же на приусадебном участке ей нужны особые условия?

Видео про чернику садовую

Черника – растение, которое отлично прижилось в средней полосе, и ни морозы, ни жара ему не страшны. Она встречается даже за Полярным кругом. Основное место ее произрастания – сосновый лес. А сосны, как известно, растут там, где достаточно грунтовых вод и кислая почва. Выращивая чернику на своем садовом участке, следует подобрать подходящее место либо создать его искусственным путем.

Готовим почву в сентябре, сажаем в октябре

Перед тем как приступить к выращиванию черники в домашних условиях, необходимо хорошо подготовить участок. Многие ошибочно полагают,что это растение нужно сажать в тени под деревьями.Это ошибка. Только достаточное освещение позволит получить хороший урожай ягод.Подойдет частичное затенение, полянки между деревьями и у водоема.

Только достаточное освещение позволит получить хороший урожай ягод

Главное требование – постоянная умеренная влажность почвы и воздуха.

  1. Земля на даче, как правило, имеет слабую кислотность. Чтобы черника росла и хорошо плодоносила, это надо исправлять. Если речь идет о кустовой высадке, то под каждый куст выкапывается яма, размером в 150 на 150 см и 60 см глубиной.
  2. В выкопанную почву добавляется торфяная крошка в соотношении 2:1.
  3. Правда, естественной кислотности будет недостаточно, поэтому необходимо добавить порошковую серу. Неплохой подкормкой в таком случае будет дубовая листва, и,конечно же, сосновая хвоя.
  4. Когда почва довольно тяжелая,к примеру, глинистая, то нелишним будет добавить песок. Лучше всего для этих целей подойдет речной.

Следует помнить, что все данные мероприятия следует производить заблаговременно. Перед посадкой все действия окажутся напрасными. Все добавки должны осесть в земле. Если высадка запланирована на октябрь, то сентябрь станет основным месяцем для подготовки почвы.

Если высадка запланирована на октябрь, то сентябрь станет основным месяцем для подготовки почвы

Лучшие сроки и способы высадки кустиков черники

Обычно высадка черники приходится на осенний или весенний периоды. Самым благоприятным является конец октября и начало ноября.

Высаживать необходимо 2-3-летние растения с родным комом земли. Необходимо обильно смочить водой землю на корнях. Если проигнорировать это требование, кусты, скорее всего, не приживутся и быстро погибнут.

Корневой ком необходимо разрыхлить перед тем, как куст будет помещаться в землю. Кроме того, корни следует выпрямить.После чего они засыпаются землей и затем все утрамбовывается. Поливаем высаженный куст водой, которой понадобится много, но только чтобы полностью не залить корневую систему.

По возможности участок с саженцами следует мульчировать, то есть, положить вокруг кустов материалы, подходящие для задержки испарения влаги. Это могут быть древесные опилки, свежий торф или крупная опавшая листва, например, дуба или клена.

При высадке более старых кустов, которым уже больше 4 лет, следует подрезать ветки, но сделать это надо не более чем на 20 сантиметров.

Все эти процедуры дадут возможность чернике хорошо себя чувствовать и плодоносить на новом месте.

При высадке более старых кустов, которым уже больше 4 лет, следует подрезать ветки

Размножение черники семенами

Вы купили на рынке или в супермаркете крупные ягоды и хотите завести подобный сорт у себя в саду? Давайте попробуем добыть из них семена!

Как это сделать? Спелые ягоды давятся в кастрюле до состояния гущи. Получившуюся массу перемешивают с водой. Чтобы ускорить процесс вымывания семян, воды должно быть много. При этом на поверхность всплывают пустые, а хорошие оседают. Все, что всплыло и осталось от ягод, удалить. Промывать следует до тех пор, пока вода не перестанет окрашиваться в темный цвет. После слива воды, на дне емкости будут как раз те семена, которые и пойдут в дальнейшем на выращивание черничной рассады в домашних условиях.

Высевать такие семена в горшок или ящик можно практически сразу. Достаточно только немного просушить на листе фильтровальной бумаги. Лучше всего, если емкости для посадки будут заполнены просеянным мелким торфом с песком и предварительно увлажнены. Хорошо добавить измельченной хвои.

Сделайте неглубокие бороздки,до 0,7 см и равномерно распределите семена. Присыпьте влажной почвой и слегка уплотните. Прикройте плошки пленкой, а лучше стеклом.

Высевать такие семена в горшок или ящик можно практически сразу

Ставим контейнеры с высеянной черникой под лампы дневного света, ежедневно проветриваем и следим за поддержанием умеренной влажности. Первые всходы должны появиться на свет в течение нескольких недель, на 25-28 день.В зимний период после появления всходов следует переместить в светлую прохладную комнату, где постоянная температура будет примерно от +5° до +10° C.

Пикировать саженцы в стаканчики, емкостью 0,5 л необходимо уже весной. В этой таре кустарник должен расти еще один год. После этого сеянцам уже следует подыскать их постоянное место произрастания, то есть, на дачном участке, и изучить технологии ее выращивания.

После высева семян черника начнет плодоносить через 3 года! Конечно, этот способ для терпеливых и настойчивых, но он самый продуктивный и малозатратный.

Размножение черники делением куста

Такой вид размножения, как деление куста, процесс более быстрый, нежели выращивание из семян, но не менее трудоемкий. В осенний период материнское растение разделяется на несколько парциальных кустов.

Парциальный куст – это относительно автономное молодое растение, связанное с материнским корневым или наземным побегом. Парциальные кусты можно получить как естественным путем (корневые отпрыски), так и путем прикапывания побега.

Следует обратить внимание: чтобы дальнейший рост и урожайность были в норме, новые кусты, полученные таким образом, должны иметь от пяти здоровых почек.

В осенний период материнское растение разделяется на несколько парциальных кустов

Черника обыкновенная. Выращивание по всем правилам

1. Обрезка. Чтобы черная ягода на садовом участке росла правильно, равномерно и давала хорошие плоды, за ней необходимо постоянно ухаживать. Для начала ее следует подравнивать, то есть, обрезать лишние отростки. Пригодны для этого растения от трех до четырех лет. Устранить следует все больные, поврежденные и высохшие ветки. Высота обрезания 20 сантиметров. Идеальный вариант, когда на кустарнике остается от 5 до 9 полноценных и крепких веток. Это и будет основной всего куста. В случае если растение дает множество молодых побегов, на которых развиваются почки, их, все равно, необходимо удалять. Нормально собрать урожай с таких ветвей не получится. Ягоды окажутся слишком мелкими и редкими.

Старые кусты, которым уже 15 лет и больше, следует усиленно обрезать. Высота оставленного стволика –около 20 сантиметров. Таким образом куст омолаживается и продолжает плодоносить на прежнем уровне.

Весенний период –самый благоприятный для обрезки и формирования кустов. Главное, чтобы после этой процедуры не ударили заморозки. Не следует обрезать ветви слишком поздно, особенно когда начинается цветение. Это приведет к снижению урожайности.

Весенний период –самый благоприятный для обрезки и формирования кустов

2. Полив. Поливать кустарник следует регулярно. Но важно не перестараться. Почва под кустом должна постоянно быть слегка влажной. Для этого можно воспользоваться мульчей. Если черника на открытом участке, в жаркие дни необходимо опрыскивать, или устроить небольшие водоемы рядом с растениями, расставив ведра, тазы и другие емкости с водой. Если грунт  недостаточно закислен, поливайте ее слегка подкисленной водой (1 чайная ложка лимонной кислоты на ведро воды).

3. Подкормка – важное условие успешного выращивания черники и хорошего плодоношения. Стоит заметить, что растение не перенесет активно разлагающейся органики. Лучше всего внести полный комплекс минеральных удобрений рано весной или поздно осенью.

Видео про уход за черникой

4. Сбор урожая черники садовой приходится на июнь и длится вплоть до начала сентября. Плоды будут созревать по всему кусту неравномерно, и ждать единовременного урожая не следует. Собирать их придется каждые 5-10 дней. Пригодные для сбора ягоды имеют сине-фиолетовый оттенок или черный цвет. Чтобы не повредить ягоду во время сбора,ее необходимо не срывать, а проворачивать. При нулевой температуре собранный урожай сохраняется до 6 недель.

Черника обыкновенная не делится на сорта. Но мифы о ней создает двигатель торговли – реклама. Ведь очень многим хочется иметь на своем участке это растение, поэтому покупают на рынках саженцы так называемой садовой черники, выращивание которой имеет свои тонкости. Стоит внимательно отнестись к выбору такого посадочного материала, потому что зачастую вместо черники обыкновенной вам предлагают похожую на нее сортовую голубику. Чтобы не купиться на подделку, выращивайте посадочный материал самостоятельно. Это хоть и хлопотное, но прибыльное и увлекательное занятие!

orchardo.ru

посадка, размножение, уход, сбор урожая

Черника –  это низкий и сильноветвистый ягодный кустарник из семейства вересковых. Она легко и незатейливо переносит зимние заморозки, чернику можно встретить и за Полярным кругом. В дикой природе растет в смешанных или хвойных лесах, чаще всего в последних. Некоторые сосновые боры так зарастают кустами черники, что их так и называют: сосняки-черничники.

Вообще такое соседство не случайно. Так же как и сосна, черника лучше всего чувствует себя на кислых почвах с близко залегающими грунтовыми водами. Еще это тенелюбивый кустарник, поэтому высаживать его надо под пологом деревьев, которые смогут обеспечить постоянную полутень под ними.

Посадка черники


Перед посадкой черники надо заблаговременно подготовить участок, где она будет расти в дальнейшем. Обычно садовая земля недостаточно кислая, поэтому преждевременная посадка кустов черники в неподготовленную почву может привести к пожелтению листьев, остановке развития и даже к гибели растения. Для успешного выращивания под каждый куст заготавливаются ямы размером 150х150 см и глубиной 60 см каждая. Выкопанная почва из ям смешивается с торфяной крошкой (в соотношении 2:1), чтобы еще больше подкислить почву, добавляем порошковидной серы. Еще, если есть возможность, можно добавить кухонные очистки и дубовые листья, а в тяжелые почвы — речной песок. Такая подготовка проводится заранее, главное, чтобы перед посадкой подготовленная почва осела в ямах. Например, если вы планировали высадить кусты черники в октябре, почву надо подготовить не позже сентября.

Высаживают чернику весной или осенью, лучше всего приживаются кусты, посаженные в осенний период, с октября по начало ноября. Оптимальным вариантом для посадки будут двух- или трехлетние кусты с комом земли на корнях. Корневой ком перед посадкой должен быть влажным: кусты, высаженные с сухими корнями, в большинстве случаев не приживаются и гибнут. Перед посадкой в подготовленной  до этого почве роем углубление под размер корневого кома, куда и высаживаем куст. Во время посадки разрыхляем землю на корневом коме и тщательно распрямляем корни. Затем яму засыпаем, уплотняем ногами почву вокруг высаженного куста и обильно его поливаем. По возможности мульчируем землю в месте посадки, в качестве мульчи можно взять опавшие листья, опилки или торф. Если вы пересаживаете старые кусты (возрастом больше 3 лет), после посадки надо сделать обрезку веток до высоты в 20 см – это поможет кусту лучше прижиться на новом месте.

Размножение черники


Размножают чернику семенами или делением куста.

Размножение черники семенами

Для начала надо получить семена черники. Для этого разминаем поспевшие ягоды и смешиваем получившуюся кашицу с большим количеством воды. После перемешивания всплывают пустые семена и остатки ягод, которые и сливаем вместе с водой. Делаем это до тех пор, пока вода не станет чистой. В результате на дне сосуда у нас останутся семена, годные для посадки. Их-то (немного перед этим подсушив) и высаживаем в горшки или ящики, заполненные торфом. Проклюнутся всходы через несколько недель. На зиму емкости с саженцами лучше перенести в светлое помещение, в котором поддерживается температура 5-10 ºС. Весной саженцы черники пикируют, а затем доращивают. На постоянное место сеянцы сажают лишь на следующий год.

Размножение черники делением куста

При размножении делением куста осенью выкапывается материнское растение и делится на парциальные кусты, желательно, чтобы на каждом из них оставалось до 5 неповрежденных почек. Посадка в грунт такая же, как и для 2- или 3-летних кустов.

Уход за черникой


Обрезка

Регулярная обрезка чернике необходима с 3-4-летнего возраста. Первыми удаляются поврежденные, высохшие или больные ветви. В идеале каждый куст должен состоять из 6-8 здоровых ветвей, которые и будут составлять скелет куста.

Чтобы растение дало здоровые и сильные побеги, старые ветви (возрастом больше 4 лет) обрезаем на высоту до 20 см.  Если же куст дал много боковых побегов с почками, их надо полностью вырезать. Ягоды на них получаются мелкие и поздно созревают.

Кусты старше 15 лет подлежат полной обрезке также на высоту 20 см выше поверхности земли. Это омолодит куст и поможет сохранить его урожайность.

Лучшее время для обрезки кустов черники – это начало весны, главное, чтобы не было заморозков. Хотя обрезку можно проводить во время всего вегетационного периода черники, но поздняя обрезка (особенно когда черника цветет) приведет к снижению урожайности.

Полив

Полив чернике необходим регулярный, но не обильный. Главное, чтобы почва под кустами оставалась влажной. Избыток влаги может привести к заболеваниям кустов (например, корневой гнилью).

Подкормка

Чтобы был лучше урожай, черничные кусты надо подкармливать как органическими, так и минеральными удобрениями. Органические удобрения, такие как компост, навоз или торфяная крошка, вносят под кусты каждые 3 года по 3-4 кг на кв. м. В качестве минеральных удобрений используют суперфосфат, калимагнезию и суперфосфат аммония. Ели кислотность почвы низкая, опять же желательно добавлять порошковидной серы (по 50-60 г под каждый куст ежегодно). Но при качественном мульчировании опилками почвы под кустами этого можно и не делать – такая мульча сама по себе хорошо регулирует реакцию почвы.

Сбор урожая

Собирать ягоды черники можно с середины июня до начала сентября. Созревают плоды неравномерно, поэтому собирают их несколько раз, каждые 5-10 дней. Для сбора выбирают ягоды сине-фиолетового, черного цвета. Спелыми они станут через 7-8 дней после того, как сменят окраску. Именно такие ягоды наиболее сочные, сладкие и ароматные. Чтобы не повредить ягоды при сборе, их не обрывают, а немного проворачивают, ухватив при этом большим и указательным пальцами. Собранный урожай при нулевой температуре можно сохранить до 6 недель времени.

Чтобы сохранить ягоды черники как можно дольше (не в виде джемов и компотов и без помощи морозилки 🙂 ), есть еще один проверенный способ хранения. Для этого берется стеклянная тара, которая прокаливается в духовке несколько часов. В эти бутылки засыпают ягоды черники, тщательно очищенные  от различного мусора и листьев. Затем бутылки закупориваем пробками и заливаем воском. В прохладных и темных помещениях ягоды в таких бутылках сохранятся очень долгий период времени.

Виды и сорта черники обыкновенной (Vaccinium myrtillus)


У черники обыкновенной нет делений на сорта, специальной культивацией этого растения не занимались. Говорят, в наших лесах можно встретить форму черники с белыми плодами, но нам такое растение не попадалось. Ну а выглядит это замечательное растение вот так:

Черника обыкновенная в момент цветения:

Многим хочется вырастить чернику у себя на участке, поэтому и покупают садоводы саженцы на рынке или в питомниках. Но саженцы черники обыкновенной в продаже встречаются редко, обычно вместо них продают сортовую голубику (у этих растений даже родовое имя одинаковое – Vaccinium). Отличить чернику от голубики можно следующим образом:

  • Кусты черники вырастают не выше 40-50 см в высоту, в то же время растения некоторых сортов голубики вырастают до 3 м в высоту
  • Ягоды черники более мелкие и темные, чем у голубики, и более сочные на вкус
  • И самое главное отличие, из-за которого черника и получила свое название: ягоды  черники при употреблении и сборе красят руки, рот и губы в черный цвет, а ягоды голубики – нет

7dach.ru

Выращивание черники из семян в домашних условиях

Черника представляет собой куст небольшого размера со съедобными сине-чёрными ягодами, относится к семейству Вересковых. Размножается такими методами: деление куста, черенкованием, семенным методом. Размножение семенами — достаточно лёгкий и распространённый способ. Его единственным недостатком является более длительный процесс выращивания.

ПоказатьСкрыть

Как выглядят семена черники

Ягоды черники имеют тёмно-синюю мякоть, в которой может находиться до 40 мелких косточек (обычно меньше). Это и есть семя для высадки. Они выглядят как мелкие косточки. Для получения семенного материала нужно выбрать крупные сортовые хорошо вызревшие ягоды. Можно использовать замороженные плоды черники, купленные в супермаркете или приобрести семена в магазине.

Ягоды черники

Их нужно примять и поместить в ёмкость с прохладной водой. Плохого качества семена и мякоть поднимутся на поверхность. Их нужно собрать и произвести замену воды. Процесс повторяют несколько раз. Качественные семена останутся на дне ёмкости с жидкостью.

Важно! Семена, взятые от лесной черники, как правило, не приживаются на дачных участках. А если они смогут всё же адаптироваться на таком месте, то плохо растут и развиваются.

Затем воду сливают, а полученный семенной материал помещают на бумажную салфетку, равномерно распределив, и сушат. Полученный таким образом посадочный материал рекомендуют сажать сразу после получения и не хранить. Семена черники

Лучшие сорта для посадки

Для посадки специалисты рекомендуют подбирать семенной материал следующих садовых сортов черники обыкновенной:

  1. Bluecrop. Один из первых сортов, который вывели, чтобы выращивать на дачных участках. Куст вырастает до 2 м и даёт урожай 10–12 кг. Имеет высокую морозостойкость (до –35°С). Ягода имеет вес около 3 г и кисло-сладкий вкус. Кусты нуждаются в регулярной обрезке.Черника Bluecrop
  2. North Country. Куст вырастает в среднем 1,3–1,5 м и даёт ранний урожай около 15 кг. Урожай можно собирать со второй половины июля. Круглые ягоды достигают 1,5 см.Черника North Country
  3. Herbert. Высокорослый куст (2 м и более) получил название «черничное дерево». Этот сорт имеет более позднее цветение, поэтому возврат заморозков весной ему не страшен. Плодоносит со второй половины августа. С одного экземпляра получают около 10 кг плодов. Переносит морозы и засуху, а также имеет высокую устойчивость к появлению болезней.Черника Herbert
  4. Тёмная ночь. Низкорослые кусы высотой 25–40 см. Ягоды обладают целебными свойствами и имеют размер 9–12 мм. Сочные плоды имеют кисло-сладкий вкус. Черника Тёмная ночь
  5. Чёрное золото. Низкорослые кусты, которые в высоту достигают до 40 см. Круглые сочные ягоды имеют размеры 8–12 мм. На вкус они сладкие с приятной кислинкой.Черника Чёрное золото
  6. Bluegold. Крепкий и раскидистый кустарник высотой 1,1–1,5 м. Ягоды крупные — в сечении 2,5–3 см. Чёрные ягоды имеют кисло-сладкий вкус. Плоды собирают с июля по сентябрь. С одного экземпляра можно получит 5,5–7 кг урожая. Сорт морозоустойчив.Черника Bluegold
  7. Patriot. Куст достигает высоты до 1,5 м. Сорт выделяется быстротой роста. Плоды немного сплюснуты и очень сладкие, обладают заметным ароматом. С одного экземпляра получают 5,5–7 кг. Сорт устойчив к морозам и заболеваниям.Черника Patriot

Сроки посадки

Специалисты рекомендуют следующие сроки высадки:

  1. Перед холодным периодом, а именно — в октябре. Для этого используют сухой семенной материал.
  2. Ранней весной. В таком случае следует сажать подсушенными семенами, которые прошли процесс стратификации.
Черника

Если для посадки используются ягоды из супермаркета, то их можно просто заделать на зиму неглубоко в почву. Вероятность успешного прорастания при этом невелика, но почему бы не попробовать, если есть посадочный материал.

Инструкция посадки

Посеять семена и вырастить саженцы не составит труда в домашних условиях. Главное — создать необходимые условия почвы и влажности, придерживаться рекомендаций специалистов по посадке и уходу.

Знаете ли вы? Русское название черники происходит от способности её чёрно-фиолетовых ягод окрашивать своим соком — может в зависимости от реактивов окрашивать ткани в красный и синий цвет. Используется как пищевой краситель фиолетового цвета.

Подготовка семян

Перед посадкой в весенний период семена черники должны пройти процесс стратификации, который имитирует естественную зимовку семян в природе. Процедура значительно повышает всхожесть посадочного материала и лучшее развитие растения в будущем. Для этого семена размещают в ёмкости с грунтом в конце осени и переносят в прохладное место (подвал, полка холодильника). Стратификация семян в холодильнике

При желании можно семена посадить сразу же на подготовленный участок. Если для этого используются замороженные плоды черники, то процесс стратификации считается уже пройденным.

Знаете ли вы? Для лечебных целей можно использовать не только ягоды, но и листья черники. Её побеги входят в состав сбора против диабета «Арфазетин».

Подготовка субстрата

Черника предпочитает кислые почвы (pH 4–5) лёгкие по структуре. Поэтому для посадки готовят питательную почвосмесь. Для этого в одинаковых частях смешивают торф, песок (используют только речной) и осыпавшуюся хвою. Полученную смесь помещают в подходящую ёмкость для высадки. Можно использовать небольшие горшочки. Подготовка субстрата

Процесс посадки

Семена помещают в горшочки с предварительно увлажнённой подготовленной почвой при помощи зубочистки. Сажать семена не нужно глубоко. Перед этим делают бороздки до 0,7 см. Затем нужно провести увлажнение при помощи пульверизатора. После этого ёмкость помещают в тёплое место, которое имеет хорошее затенение, так как солнечные лучи нежелательны. Посадка семян черники

Уход до пересадки

Ёмкость с посадкой накрывают плёнкой для создания тепличного эффекта. Ежедневно во время увлажнения плёнку снимают для вентиляции на 10–15 мин. Первые всходы появятся через несколько недель. После их появления плёнку снимают. Для полива используют пульверизатор. Необходимо проводить умеренный регулярный полив.

Важно! Данная растительная культура любит влагу и не переносит сухую почву. Но переливы также недопустимы.

Чтобы поддерживать необходимый уровень кислотности, нужно хотя бы 1 раз в 30 дней проводить полив с добавлением в воду уксусной или лимонной кислоты. Перед похолоданием ёмкости с посадкой заносят в светлое помещение, где температурный режим — +5…+10°С. Можно поставить на подоконник, но проследить, чтобы было необходимое затенение. Весной проводят пикирование рассады. После этой процедуры саженцы высаживают в горшочки объёмом 0,5 л. Уход до пересадки черники

Когда пересаживать на постоянное место

Высадку на постоянное место производят на следующий год, лучше — весной (март-апрель). Место для посадки выбирают в полутени. Высадка осуществляется методом перевалки (с комом земли на корнях) в подготовленные лунки. Их копают глубиной 45 см и наполняют питательной смесью из торфа и песка с добавлением прелой хвои или листьев. Обычную чернику сажают по схеме 25×35 см, высокорослую — 1×1,5–2 м. Посадку увлажняют и мульчируют. Посадка кустарника

Уход после пересадки

Черника требовательна к условиям выращивания. Ей нужны регулярное увлажнение, кислая питательная почва и рекомендовано мульчирование. Черничные кусты нуждаются в ежегодной санитарной обрезке.

Важно! После посадки семенами первый урожай можно получить только через 5 лет после появления ростков.

Полив

Корневая система черники находится близко к поверхности земли. Её нужно умеренно поливать и следить, чтобы не было пересыхания грунта или чрезмерного переувлажнения, застоя воды. Нельзя допускать при поливе размыва грунта. Эта ягодная культура любит дождевание в жару. Если земля недостаточно кислая, то в воду для полива добавляют небольшое количество лимонной кислоты.

Полив черники

Внесение удобрений

Черника хорошо плодоносит при достатке питательных веществ. Поэтому растение подкармливают как минеральными удобрениями, так и органикой. Молодым растениям подкормки не вносят. Необходимость в них появляется после 2 лет плодоношения, то есть с 7 года жизни. Вносят комплексные минеральные удобрения для вересковых и хорошо перепревшую органику (перегной, торфяную крошку, куриный помёт). Органические составляющие добавляют в почву каждые 3–4 года, а химические — ежегодно. Удобрение для черники

Первую подкормку делают весной, а вторую — летом. В качестве весеннего удобрения можно использовать «Ациплекс» (10 г на 10 л). Такую подкормку следует сделать 2 раза с промежутком в 10 суток. В июне хорошо подкормить черничные кусты «Пиафосканом» (20 г на 10 л). При недостатке кислотности земли под каждый куст рекомендуется вносить по 50 г порошка серы.

Прополка и мульчирование

Сорная трава угнетающе действует на культуру, и от неё обязательно нужно избавляться. Вследствие близкого расположения корней черники к поверхности рыхление и прополку делают аккуратно и поверхностно (до 3 см). Лучше эти процедуры заменить мульчированием. Мульча поможет сохранять влажность, послужит дополнительным питанием для растений, не даст вырасти сорнякам, улучшит качество почвы, защитит корни от пересыхания и повреждений. Прополка и мульчирование черники

Мульчирование лучше делать перепревшей хвоей и листьями, мхом. На зиму рекомендуется класть свежий толстый слой мульчи, оберегающий корни от морозов. Особенно это актуально при малоснежных зимах. Молодые посадки рекомендуется накрывать сверху лапником.

Знаете ли вы? В чернике есть антиоксиданты — флавоноиды, антоцианы, танин, а также пектины, витамины (С, А, группа В). Употребление этих полезных для здоровья ягод улучшает кровообращение в сетчатке глаз, что препятствует возникновению некоторых глазных болезней.

Рассаду черники можно вырастить у себя дома. Растения пересаживают на постоянное место на 2-м году жизни и создают для них оптимальные условия. Выросшие из семян плодовые кусты дадут урожай только через 5 лет после прорастания.

fermer.blog

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *