Сколько растет табак: Сколько растет табак — yourchoice.ru

Содержание

Сколько растет табак — yourchoice.ru

Табак является травянистым растением и относится к семейству пасленовых. Латинское название — Nicotiana tabacum. В своем составе он содержит значительное количество никотина, который способен вызывать привыкание. Перед употреблением листья и стебли растения высушиваются и измельчаются. Самое популярное назначение табака — это сырье для изготовления сигарет. Также табачные листья раньше активно использовались для приготовления нюхательного и жевательного табака.

История появления табака

Принято считать, что слово «табак» произошло от названия острова Тобаго. На этом острове проживали индейцы, которые использовали большие скученные листья для ритуального окуривания. Здесь же появились первые курительные трубки, которые носили название «тобаго». Знакомство европейцев с табаком произошло 15 октября 1492 года, когда экспедиция Колумба посетила берега Центральной Америки.

В Старый Свет табак попал благодаря одному из капитанов — Родриго де Хересу. Во время путешествия он попробовал курить табачные листья, а затем решил взять несколько штук на родину. Первые письменные упоминания о табаке относятся к 1497 году, когда спутником Колумба был Роберт Пейн. Он заинтересовался индейскими ритуалами и написал отчет об использовании растения.

Начиная с XVI века табак активно использовался в Европе в качестве лекарственного средства. Его рекомендовали при головной и зубной боли, простуде, инфекционных заболеваниях и кожных болезнях. В России табак долгое время был под запретом. Разрешение на ввоз табачного листа подписал Петр I, так как сам пристрастился к курению во время визитов в Европу. Постепенно табак распространился практически по всему миру, а в некоторых странах даже стал основным источником государственного дохода.

Этапы выращивания табака

Табак относится к числу теплолюбивых растений. Температура 10–12 °C — это нижний порог для прорастания семян. Однако для достижения более быстрого и одновременного появления ростков рекомендуется держать семена при температуре 25–27 °C.

Рост табачных растений осуществляется при диапазоне температур 18–24 °C. Несмотря на то что табак является теплолюбивым растением, его всходы чувствительны к жаре. При температуре свыше 35 °C происходит угнетение роста растений и даже их гибель.

Способы выращивания табака отличаются в южном и умеренном климате. Если климатические условия позволяют, то культура высаживается сразу в грунт при помощи семян. Если же выращивание производится в более холодных странах, то сначала в теплицах подготавливается рассада — и лишь затем молодые растения высаживаются в открытый грунт.

Для активного роста табака требуется достаточно сильное освещение. При его дефиците удлиняется период роста и созревания, а итоговое количество табачного сырья снижается. Исключение составляют лишь некоторые сорта.

На протяжении периода роста табачные растения нуждаются в качественном уходе. Для поддержания здоровья культуры необходимо сохранять оптимальную влажность, а также по мере необходимости добавлять удобрения.

Сколько растет табак по времени

Сбор табачных листьев осуществляется в несколько этапов. Это связано с неравномерным созреванием культуры. Нижние листья входят в состояние технической зрелости уже через 40–48 дней после посадки растения. В этот период они становятся хрупкими, покрываются смолянистым налетом. На краях листьев может появляться желтизна.

Верхние листья созревают значительно позже: через 48–50 дней после наступления зрелости нижних. Точно сказать, сколько растет табак, можно только с учетом климатических условий и сорта растения.

Посев семян табака: когда сажать табак

Как произвести посев семян табака

Перед тем как начать посев семян табака на рассаду, надо приобрести грунт и тару. В качестве тары я использую пищевые контейнеры, а грунт покупаю. В контейнерах не забудьте сделать отверстия в дне.   Есть еще один не маловажный момент, покупной грунт может выкинуть не приятный сюрприз в виде плесени или переизбытка минеральных удобрений, а плесень на начальной стадии губительна для рассады табака, так как семена его очень маленькие. От избытка удобрений, семена взойдут, но остановятся в росте. Поэтому чтобы такого не происходило, я рекомендую делать пробный посев за месяц-полтора до основного. Заодно приобретете первый опыт по проращиванию и приучению рассады к открытому воздуху.

Засыпаем землю в емкости постепенно притрамбовывая, до края у нас должно остаться чуть менее сантиметра свободного пространства. Поливаем отстоянной водой, чтобы она просочилась до середины. Я проливаю не просто водой, а настоем луковой шелухи. Горсть шелухи засыпаю в литровую банку и заливаю кипятком, затем в микроволновку на пару минут. После даю остыть до комнатной температуры и использую. Луковая шелуха содержит много макро и микро элементов.

Когда сажать табак

И главное это сроки посева семян табака. У каждого региона они разные, поэтому ориентироваться надо на возраст рассады он должен составлять 35-50 дней от посева до высадки в открытый грунт. Из  этого срока учитывайте свое время посева. Не торопитесь с посевом. (Единственное, если у вас маловато опыта, посейте семена раньше, т.е. за 50-55 дней до высадки. В этом случае если будет какой либо форс-мажор у вас будет время пересеять семена). Как показывает практика, семена, которые посеяны вовремя в благоприятных условиях (дольше световой день, больше солнца) догоняют и перегоняют ранние посевы.

Начинаем посев семян табака

Посев семян табака лучше производить так: сначала щепотку семян высыпать на лист белой бумаги, затем подушечкой пальца надавить слегка на семена и те которые прилипнут равномерно стряхивать по поверхности грунта. ВНИМАНИЕ присыпать семена ничем не надо, они должны лежать на поверхности. Затем накрыть крышкой, у нас получится мини парничок. Не сейте слишком много семян на маленькой площади. Не забывайте подписывать каждый сорт, если у вас их несколько.

Сколько всходят семена табака

Ну вот, семена мы посеяли. Убираем емкости с семенами в теплое 26-30 градусов место. К концу вторых суток, семена проклевываются при условии, что качество этих семян хорошее и сразу запускаем досветку. Если семена не очень хорошего качества, они могут начать прорастать через 7-14 дней. В течении этих двух суток производим четыре проветривания можно больше, по пять минут. На третьи сутки сдвигаем крышку нашего мини парничка на пол сантиметра для циркуляции воздуха и с каждым днем увеличиваем эту щель. На седьмые восьмые сутки крышку убираем полностью. Эти манипуляции нужны для того чтобы наша рассада плавно привыкла к более сухому воздуху в помещении. Если открыть сразу, на третий четвертый день рассада может попросту завалится и высохнуть (случаи в квартирах с центральным отоплением) так как влажность воздуха в отопительный сезон очень низкая.

Первые 7-10 дней после посева  рассаду не поливаем, земля и так будет влажная. Далее смотрим по состоянию и производим полив через поддон, т.е. в нижнюю крышку, в которой стоит емкость. Посев семян мы произвели, в следующей статье поговорим о подсветке для нашей рассады табака. Недели через две после посева подкармливаем рассаду настоем  луковой шелухи, перед этим разбавив ее пополам водой.

контейнер для рассады

прошла неделя после посева

2 недели от посева

Важно, плесень на рассаде табака!

Если у вас все таки появилась плесень на рассаде, а точнее на поверхности грунта, вам надо незамедлительно порвать ее спичкой или зубочисткой и обработать из пульверизатора или шприца марганцовкой. Цвет марганцовки должен быть цвета наваристого борща. Прекратить поливы, чтобы верхний слой грунта подсох. Одна из причин плесени, это переувлажнение и плохое проветривание вашего мини парника в первые 5-12 дней после посева семян.

Если у вас всё же появилась плесень на рассаде табака, посмотрите это видео.

Плесень может погубить до 90% ваших всходов или даже весь ваш сорт. Так что будьте внимательней и не заливайте рассаду, почаще проветривайте.

Как сажать табак видео

 

Сейчас читают:

Как выращивать табак на огороде в домашних условиях: сорта, сбор, хранение

 

Содержание:

  1. Описание культуры
  2. Преимущества выращивания табака на огороде
  3. Какие выбрать сорта
  4. Интepecныe для выpaщивaния copтa махорки
  5. Блaгopoдный тaбaк
  6. Как посадить табак на рассаду
  7. Уход за рассадой табака
  8. Уход за табаком в открытом грунте
  9. Сбор урожая

Курение — это опасная вредная привычка, которую имеет каждый седьмой житель планеты. Тем не менее сигаретная промышленность растет и процветает. Надо ли говорить о том, что качество выпускаемой продукции весьма сомнительно, ведь по сути в состав входят только отходы табачного производства с химической токсичной пропиткой. Если бросить курить не получается, то неплохой альтернативой становится выращивание табака на своем садовом участке. Так по крайней мере появляется уверенность в качестве потребляемого продукта и несколько снижается вред, который курение наносит организму.

Но выращивание курительного табака на огороде — процесс весьма трудоемкий. Разберем основные нюансы в этой статье.

Описание культуры

Табак принадлежит к семейству пасленовых. Родиной растения считают территории Боливии и Перу. В Европу табак завез Христофор Колумб, а в Россию — Петр I.

Никотин содержится во всех частях растения, но больше всего его скапливается в листьях. При употреблении любых никотиносодержащих продуктов возникает эйфория, а также формируется психологическая и физиологическая зависимость.

Преимущества выращивания табака на огороде

Преимуществ выращивания табака на своем огороде много.

  1. При соблюдении агротехники выращивания курительного табака вы получаете качественный домашний продукт.
  2. Стебли и корни табака можно использовать как инсектициды при борьбе с вредителями.
  3. В небольших количествах никотин даже полезен для организма. Он применяется против головных болей, запоров и некоторых кожных заболеваний.

Какие выбрать сорта

Выбирать подходящий сорт табака для огорода следует, основываясь на двух факторах:

  1. Климатические особенности региона. Табак — это южное растение, он плохо переносит холода, поэтому на севере его лучше выращивать в теплицах. Для посадки в средней полосе рекомендуют выбирать морозостойкие сорта.
  2. Происхождение сорта. Устойчивые к неблагоприятным условиям американские и кубинские сорта хоть и способны вырасти и дать урожай в России, но никогда не раскроют весь свой потенциал. Для выращивания в нашей стране подойдет табак, который специально выводили отечественные селекционеры. Например, такие сорта, как «Берли Краснодарский», «Крепыш» или «Юбилейный Новый 142».

Интepecныe для выpaщивaния copтa махорки

Махорка (или nicotiana rustica) выращивается от Южных широт до Заполярья. Деревенский табак получил широкую популярность среди садоводов из-за своей высокой неприхотливости к неблагоприятным климатическим условиям.

Махорка менее теплолюбива, чем табак, и не столь чутка к соблюдению технологии возделывания. Также она отличается меньшей высотой, вследствие чего, за ней гораздо проще ухаживать. Перечислим самые популярные сорта махорки:

  1. Желтая (номер 106 и 109) — относится к скороспелым сортам. Листья имеют светло-зеленый окрас. Собирают урожай уже спустя 80 дней, после посева. При выращивании рассадным способом от посадки до сбора проходит около 40 дней. Урожайность табака средняя — 35-40 грамм готового к употреблению продукта.
  2. Мопачо. Однолетнее растение отличается крупными сочными листьями и толстым устойчивым стеблем. Высота может доходить до 1,2 м. Самый устойчивый к заболеваниям и неблагоприятным условиям сорт. Ценится и выращивается за содержание никотина более чем в двадцать раз обгоняющее другие сорта.
  3. Зеленая 317. Среднеспелый, устойчивый к заболеваниям сорт. Неприхотлив к условиям выращивания, однако нуждается в минеральных и органических удобрениях. Урожай начинают собирать спустя 80-85 дней, после посева.
  4. Сорт Пехлец и все его производные относится к высокоурожайным видам махорки. Листья у растений насыщенно-зеленого цвета, среднего или маленького размера. С одного куста собирают в среднем 12-18 листочков. Собирать урожай можно спустя 70-80 дней, после посева. Устойчив к заболеваниям. Широко распространен на территории России и может выращиваться почти в каждом регионе.

Блaгopoдный тaбaк

Благородный (или обыкновенный) курительный табак гораздо более требователен к теплу, чем махорка. Поэтому вырастить табак из семян можно только в южных регионах России. В средней полосе высаживают табак только рассадным методом.

Период технической спелости наступает спустя 100-130 дней, в зависимости от сорта. Существует огромное количество сортов табака, пригодных для выращивания на юге России, в том числе и от отечественных селекционеров. Отличаются они преимущественно вкусовыми характеристиками. Перечислим самые популярные сорта:

  1. Самсун 85 относится к сортам с высокой урожайностью со средним сроком созревания. Высота растения может достигать 1-1,5 м. Листья имеют темно-зеленый насыщенный цвет. Чтобы вырастить табак этого сорта, следует посадить семена на рассаду в середине марта. Первые урожаи начинают собирать в середине лета. Один куст может дать до 50-и листьев.
  2. Вирджиния Голд, а также Вирджиния 202 — самые сладкие сорта. Процентное содержание сахара доходит до 20%. Эти сорта также отличаются устойчивостью к заболеваниям. Средняя урожайность: 25 листьев с куста. Ценятся сорта и за раннюю спелость. Урожай можно собирать через 80 дней, после посадки.
  3. Трапезонд 92 — один из самых ранних сортов благородного табака. Высота взрослого растения может достигать 1,5-1,8 м. Урожай можно собирать уже спустя 70-80 дней, после посадки. В среднем, с одного куста можно собрать до 40 штук черешковых, желто-зеленых листьев.
  4. Гавана — популярный сорт, выращиваемый для изготовления курительных смесей и толстых сигар. Растение может достигать 1,8 м в высоту. Листья очень длинные и крупные, без черешков. На рассаду гавану сажают в начале марта. При выборе этого сорта для выращивания табака стоит учесть, что итоговый вкус и крепость гаваны очень сильно зависит от качественного состава грунта и освещенности места посадки. Первые урожаи начинают снимать с конца июля.

Как посадить табак на рассаду


Табак нельзя сеять в открытый грунт, он плохо в нем приживается. Поэтому сначала необходимо выращивать рассаду дома на подоконнике. Остановимся подробнее на каждом этапе.

Грунт для рассады

Для новичков рекомендуется выбирать покупной грунт, достаточно рыхлый и питательный. Опытные садоводы могут приготовить подходящую почву по следующему рецепту:

  • землю с садового участка смешивают с песком, а также компостом или перегноем в равных частях;
  • полученный грунт дезинфицируют с помощью слабого раствора марганца;
  • для дренажа и удержания влаги добавляют немного щепы.

Емкости для рассады

Для рассады подбирают неглубокие и невысокие емкости. Подойдут, например, пластиковые стаканчики, дно которых обязательно должно иметь дренажные отверстия для вывода лишней воды. Подготовленную тару также нужно продезинфицировать с помощью марганцовки.

Подготовка семян

Семена табака вымачивают в течение суток, а после проводят процедуру стратификации. Для этого просушенные семена выкладывают в стеклянную емкость толстым слоем (около 3 см) и на протяжении 5 суток увлажняют из пульверизатора не менее 5–6 раз за день.

Агротехника посева семян на рассаду

Методики посева табака и махорки на рассаду очень похожи. Чтобы посадку выполнить правильно выполнить, следуйте инструкции.

  1. Наполните посадочные емкости подготовленной землей и увлажните ее водой.
  2.  Часто посыпьте почву семенами и набросайте сверху немного земли. Для табака подходящий слой — 1,5 мм, а для махорки— 2–4 мм.
  3. После накройте стаканчики пленкой и поставьте в темном и теплом месте.

Уход за рассадой табака


Вырастить табак из семян на подоконнике не очень сложно. Уход за ростками нужен стандартный: регулярный полив, пикировка и подкормки.

Полив

Поливать рассаду нужно только теплой жидкостью. Холодная вода замедляет рост растений. Частоту полива нужно регулировать, ориентируясь на пересыхание верхнего слоя почвы. Частое увлажнение может спровоцировать появление грибка и вирусных болезней.

Пикировка

Пикировать рассаду нужно, когда на растениях появятся по 3–4 листочка. Пикировку проводят пересадкой сильных растений в более просторные емкости. Почву используют ту же самую, что и при посеве семян, менять ее состав не рекомендуется.

Подкормка

Вырастить табак без подкормки рассады можно, только если почва подобрана правильно и содержит в себе достаточное количество азота и фосфора. Если же растения желтеют, медленно растут и выглядят слабыми, то их нужно дополнительно подкармливать. Подходят любые комплексные удобрения, например, карбамид или суперфосфат.

Высадка рассады в открытый грунт

В открытый грунт растения высаживают с середины мая до начала июня в зависимости от климатических особенностей региона. Сажают растения в удобренную плодородную почву, обильно пролитую водой, по схеме 70х30 см.

Уход за табаком в открытом грунте


Вырастить табак в открытом грунте — задача не самая простая. Важно придерживаться всех правил ухода, так как растение очень чутко реагирует на любые изменения.

Полив

В дождливое лето вырастить табак можно вообще без поливов. В остальных случаях поливать нужен только тогда, когда верхний слой почвы полностью высохнет.

Подкормка

В качестве подкормок для табака подходят комплексные удобрения для овощей. Используют их не чаще 2 раз за сезон, так как они ухудшают вкус получаемого продукта. Подкормка табака в открытом грунте по листу рекомендуется только для скелетных сортов, остальные нужно выращивать без удобрений.

Первый раз растения удобряют через две недели после высадки рассады. Вторую подкормку табака по листу проводят через 3 недели карбамидом или мочевиной.

Рыхление

Чтобы вырастить табак и получить хороший урожай рекомендуется рыхлить землю у корней для улучшения аэрации и избавления от сорняков. Процедуру проводят каждые 2–3 недели.

Пасынкование

Пасынкование необходимо для увеличения урожайности. Проводят его перед цветением. Процедуру достаточно выполнить один раз, новые отростки не появляются.

Вершкование

Также не стоит забывать о вершковании или удалении соцветий, если стоит задача вырастить табак с максимально насыщенным вкусом. Помните, что вершкование запускает процесс образования пасынков, поэтому заниматься этим следует в один и тот же период.

Сбор урожая


Сбор урожая табака начинают с нижних листьев, так как они созревают в первую очередь.

Как определить спелость листа?

Нельзя сказать точно, сколько растет табак до момента сбора урожая. Сроки зависят от сорта и климата. Поэтому нужно ориентироваться на спелость листьев. Созревший лист табака отличается бугристостью и липкостью, его края загнуты вниз и начинают желтеть. При обламывании листа можно услышать треск.

Хранение

Хранить табак нужно в темном, проветриваемом помещении. Перед этим  важно хорошо просушить и ферментировать листья при температуре +27…+30 градусов. Урожай табака хранят в стекле или картонных коробках.

Как вырастить табак: рекомендации опытного садовода

Каждый седьмой человек является курильщиком и спонсором табачных компаний. А знаете ли вы, что в современных сигаретах практически нет табака? Дешевая сигарета – это своеобразный фитиль из отходов табачного производства, пропитанный токсичными химическими соединениями.

Если вы никак не можете бросить курить, попробуйте выращивать сортовой табак самостоятельно. Опытные табаководы создают даже небольшие табачные плантации на собственных участках. Однако это довольно трудоемкий процесс, который требует специальных знаний. Секретами разведения табака и ухода за ним делится с нами

Дмитрий Сергиевский, имеющий огромный опыт успешного выращивания этой культуры в Пермском крае.


Дмитрий, какие сорта табака вы выращиваете? Какие из них пользуются особой популярностью?


Есть 5 основных групп, на которые можно разделить все сорта табака:

  1. Скелетные сорта (основы всех смесей). Например, Берли и Вирджиния.
  2. Скелетно-ароматические (употребляются как отдельно, так и в смесях).
  3. Ориентальные сорта. Отличаются сильным ароматом.
  4. Сигарные. Используются для изготовления сигар. Они имеют повышенную крепость. 
  5. Отдельным подвидом идут махорочные сорта, так называемый «самосад», хотя некоторые из них имеют характеристики табака. 

Я выращиваю по 2-3 сорта из каждой группы, кроме махорки. Перечислю основные из них, которые пользуются наибольшей популярностью: Вирджиния Голд, Вирджиния Рэд, Бравый-200, Спектр, Дюбек, Оренталь, Восточный, Гавана, Сильвер Ривер и Мэриленд…


Табак, насколько мне известно, выращивают через рассаду. Как подготовить грунт для этой культуры и в какие емкости лучше посеять?


В качестве грунта для рассады табака я использую покупную торфяную смесь с добавлением древесной золы и песка (предпочтительней речного). Высеваю табак в небольшие пластиковые контейнеры с крышками. На дне делаю отверстия и прикрываю их агроспаном, чтобы не просыпался грунт.

В течение первых недель развития рассада табака часто погибает от корневой гнили и черной ножки. При несоблюдении условий выращивания потери могут составить до 100%. Поэтому грунт перед посевом табака я рекомендую полить раствором Фитоспорина.


Как определить оптимальные срок посева семян (например, для средней полосы России)?


Табак высевают в среднем за 40-60 дней до пересадки в грунт, а этот срок в каждом регионе разный. У нас на Урале окрепшую рассаду табака можно высаживать в открытый грунт 10-15 июня. Поэтому я начинаю сеять табак с середины апреля. В регионах с более теплым климатом можно сеять уже в начале марта.


Семена табака высевают сухими? Нужно ли их дезинфицировать накануне посева?


Семена табака я рекомендую подержать в слабом растворе марганца около 6 часов. Те, которые всплывут, нужно выбросить, а оставшиеся – отцедить и подсушить для удобства посева.

Так как семена очень мелкие, раскладывать их по одному на поверхности грунта очень сложно. Я высеваю семена просто пальцами: набираю щепотку и рассыпаю так, как солят блюдо.

Есть замечательный способ посева мелких семян: на землю укладывают слой снега, уплотняют его, а сверху высевают семена. Так можно легко увидеть, сколько семян вы насыпаете. Снег постепенно тает, и семена опускаются на хорошо увлажненную подготовленную почву.


Нужно ли семена засыпать землей? Какие условия нужно создать для прорастания?


Засыпать небольшим слоем земли можно, но необязательно. Я засыпаю слоем 5-7 мм, что увеличивает сроки всходов на неделю. При этом у сеянцев хорошо развивается корневая система. А семена, не засыпанные землей, могут «уплыть» при поливе на стадии семядольных листочков.

Так как для посева я использую контейнеры с крышкой, до появления всходов у меня есть возможность сделать мини-парнички. Я ставлю контейнеры в теплое место, где температура не ниже 20-25°C. Желательно два раза в день открывать для проветривания на полчаса.


Дмитрий, расскажите, пожалуйста, как ухаживать за всходами? Требуется ли досвечивание? Как нужно поливать?


Подкормка рассады желательна только стимуляторами корнеобразования. При достаточном освещении рост происходит равномерный. Если света не хватает, используется дополнительное освещение с полным спектром света, лучше всего – фитолампы. Растениям желательно отдыхать ночью от света привыкать к смене день ночь в условиях грунта. До пикировки рассаду табака поливают только через поддон.


После появления ростков табака вы проводите прореживание, оставляя самые крепкие растения?


Я не прореживаю сеянцы, хотя некоторые табаководы это практикуют. В одном лотке размером 20×20 см у меня помещается 200-250 растений.


Как вы производите пикировку рассады? 


Пикировка рассады – самый интересный и трудоемкий процесс. Для одного растения требуется 100-150 мл грунта. В стаканчиках делаем отверстия, наполняем грунтом и увлажняем. Пикируемое растение окунаем в воду для освобождения корней от грунта. Затем высаживаем сеянец в подготовленную в емкость. На этой стадии потери могут составить от 10 до 30%, все зависит от опыта пикировки растений.

Я советую пикировать поэтапно, т.к. до того момента, как табак «переедет» в теплицу, растения нужно закалить и приучить к солнцу. Для этого в течение 1-2 недель выносим рассаду на улицу и выставляем на солнце, начиная от 15 мин до 1,5 часов в день. Теплица у нас не отапливается. Используем только тепловые аккумуляторы в виде металлических бочек с водой. За день они нагреваются, а ночью отдают тепло.


Как определить оптимальное время для высадки рассады в открытый грунт? И на каком расстоянии друг от друга должны располагаться кусты?


К моменту высадки табачных кустов, грунт должен прогреться до 10°С. Табак – очень теплолюбивое растение, и при резком понижении температуры его рост и развитие сильно замедляются, а незначительные заморозки могут вызвать гибель. Поэтому кусты высаживают на постоянное место, дождавшись устойчивого тепла.

Расстояние между рядами у меня 50-60 см, между растениями – 30-40 см. При правильной закалке табак притенять не надо. Есть сорта, требующие притенения, но это сигарные люксовые сорта. В России так не растят. Можно укрывать посадки спанбодном, как томаты, но при большом объеме (а у меня около 3000 кустов) это весьма неудобно.


Используете ли вы какие-нибудь удобрения для табака и как часто поливаете?


Самое оптимальное удобрение для табака – это органика. Я использую перебродивший куриный помет: 500 г раствора на 10 л воды. Но если боитесь переборщить, достаточно и стакана. 

Поливаю растения только при высадке. В условиях нашего климата этого достаточно. А в засушливых районах полив нужен, но не очень часто. Обвисшие края листьев табака – это его особенность, которая не говорит о нехватке воды. Вот если растение стоит угнетенное рано утром – это показатель того, что полив необходим.


Какие бывают болезни табака и как с ними бороться? Обрабатываете чем-нибудь посадки для профилактики?


Табак очень сильно подвержен заболеваниям. Все болезни группы пасленовых присущи и ему. При появлении первых признаков болезни нужно сразу же удалять пораженные листья и даже кусты. Для профилактики использую Фитоспирин и другие средства в зависимости от ситуации. Чтобы участок, где растет табак, лучше проветривался, его нужно вовремя полоть и все время обкашивать. Это один из важных моментов профилактики заболеваний.


Предположим, табак вырос. Что дальше с ним делать? Как определить степень зрелости листьев?


Степень зрелости табака отличается по сортам. Если брать самые распространенные сорта, то признаками зрелости листьев будут следующие: края листа обвисают, центральная жилка становится светлее, а при обламывании листа вы услышите характерный капустный хруст. Табак собирают поэтапно (ярусами), начиная с нижних листьев. Обычно у растения 4 яруса, и каждый ярус отличается по крепости и содержанию смол: чем ниже ярус, тем содержание смол ниже.


А как собрать семена табака? И нужно ли во всех кустах оставлять соцветие?


Когда растение выпускает соцветие, для сбора семян его необходимо укутать тканевым мешочком или обвязать агроспаном. Это поможет избежать скрещивания сортов. Табак – растение самоопыляемое, и такие помощники, как пчелы или шмели, ему не нужны. Если семена вам не нужны, оставляем табак в таком виде.

Но если вы хотите собрать семена, на кусте нужно оставить только центральный цветонос с 10-12 центральными коробочками, а остальные необходимо удалить. С этого растения желательно сделать не больше 2-3-х ломок листа.

Для увеличения крепости и аромата у табака прищипывают соцветия. Но тут начинают расти пасынки, и их необходимо удалять.


Что нужно делать с листьями после сбора?


После сбора листьев проводят «выжелчивание». Делают это в кипах или на веревке при повышенной влажности и температуре. Кипы – это стопки табачных листов. Листья табака очень большие: их можно сложить в кипы один на другой, сделать стопку высотой до 40 см. Они там сами нагреваются и выжелчиваются, то есть дозревают. При использование кип, листья нужно перебирать и удалять пожелтевшие по мере их появления. Это очень важный процесс, от которого зависит качество табака. Пожелтевшие листья развешивают для сушки.


Где в каких условиях вы сушите табак? 


Сушка табака зависит от сортов. Одни сорта требуют теневой, другие – солнечной сушки, третьи – огневой… Степень высыхания листа определяется сухостью центральной жилки.


Опишите, пожалуйста, процесс дальнейшей работы над листьями табака.


В дальнейшем, в зависимости от сортов, листьям требуется отлежка или ферментация. Отлежка длится от полутора месяцев до полутора лет, ферментировать желательно при температуре 50°С 14-20 дней при определенной влажности. Но это – отдельная тема для тех, кто уже вырастил табак. Некоторые сорта не требуют ферментации и отлежки, например, Бурли, Спектр и др.


В каком виде табак пользуется особой популярностью?


Из табака делают массу вторичного продукта для применения. Самый популярный – это, конечно, курительный табак, потом идет трубочный. Там тоже очень много способов изготовления и разновидностей, далее – кальянные курительные смеси, потом жевательный и нюхательный табак.

Более подробно вы можете почитать об этом на моей страничке: https://vk.com/im?sel=392452648.

На Кубе говорят: «Чтобы заниматься табаком, на нем нужно жениться». А все потому, что выращивание табака отнимает очень времени и сил. Для того чтобы попробовать, можно посеять табак как декоративное растение, которое очень красиво цветет.

Многие огородники, сторонники органического земледелия, выращивают и используют табак на своих участках для отпугивания насекомых-вредителей. Табачная пыль – это эффективный природный инсектицид. Кроме этого, листья табака содержат азот, калий и фосфор. Поэтому табачная пыль – это еще и отличное удобрение для всех видов огородных растений и комнатных цветов.

Трубочный, сигаретный табак (основные сорта табака)

Мир трубочного и самокруточного табака очень богат и разнообразен. Разобраться в названиях набаков, вкусовых отличиях, методах сушки и нарезки табака вам поможет интернет мазазин purocigars.ru

Итак… 

Есть несколько «главных» сортов табака, на основе которых затем приготавливаются разнообразные и неисчислимые смеси. Соотношение основных сортов (их количественная пропорция) в табаке и определяет его вкусовые свойства и неповторимый аромат.

Вирджиния (Virginia)

Это самый известный в мире табак. Из всех производимых в мире табаков Вирджиния занимает 70%. Название этого сорта происходит от названия бывшей британской колонии, основанной сэром Уолтером Рэйли, и названной так в честь королевы Англии Елизаветы I. В настоящее время табак этого сорта растет не только в штате Вирджиния, но и в других частях Америки, Азии, Африки, Южной Америки и Европы. Табак Вирджиния отличается высоким содержанием сахара, который определяет приятный вкус. Содержание никотина может изменяться от 1 до 3.5%, 2 % являются средним показателем. После урожая листья сушат в специальных амбарах, где они находятся приблизительно 3-5 дней. Дальнейшая обработка выполняется торговыми агентами. Листья проходят процесс ферментации в течение 1-2 года, а затем отделяются от стеблей. Перед продажей они сортируются по цвету и качеству, получается сырье для изготовителей трубочного табака. Этот сорт табака часто используют как основу какой-либо

смеси, хотя он прекрасно курится и в чистом виде. Табак Вирджиния имеет тонкий деликатный сладковатый привкус, который приятно ощущать во рту.

Это самый мягкий из всех табаков, он используется практически во всех табачных смесях, благодаря своим хорошим качествам горения.

Чистый Виргинский табак (без примесей) чаще всего бывает в виде хлопьев (flake). Яркий пример Dunhill Light Flake (средней крепости, довольно сладкий вкус), табак марки Rattray довольно мягкий, Marlin Flake – тяжеловесный представитель семейства чистых виргинских табаков (крепкий), вкус остается неизменно сладкий.

Берли (Burley)

Берли — это относительно молодой табак с прекрасным ароматом и, следовательно, он часто используется в ароматических целях. Второй самый популярный трубочный табак. Берли растет в штатах Теннеси, Кентукки и Огайо. Он отличается низким содержанием сахара, в нем много никотина (1,5 — 4,5 %), и он медленно тлеет, что делает курение прохладным. Часто добавляется в смеси, имеющие тенденцию к быстрому сильному горению. Также Берли имеет богатый, насыщенный ореховый вкус. Технический термин табака Берли — «высушенный воздухом» табак. Высушивание воздухом осуществляется в открытых амбарах, где свободно циркулируют воздушные потоки, в течение месяца или двух. Цвет табака Берли варьирует от светло-коричневого до махагона.

В чистом виде табак Берли производится в основном американскими и датскими компаниями. Табак Blue Edgeworth, Old English и Half-and-Half – классические примеры, причем последний слегка ароматизирован. Берли — также основной ингридиент в большинстве Датских смесей табака McBaren.

Другим табаком воздушной сушки, часто используемый в различных смесях, является табак Мериленд.

Табак — Специя (Spice Tobacco)

Это не одна разновидность табака, а довольно обширная группа специфических видов табака, которые обычно добавляют в смеси в очень небольших количествах для придания пикантности вкусу. К ним относятся Oriental, Latakia, Perique и Kentucky, большинство из них часто используются в английских смесях.

Восточный табак (Oriental)

Табак Oriental произрастает в Греции, Болгарии, Сирии, Югославии, Албании, Румынии и на юге России, также частично в Италии, Ливане, Иране, Ираке и Израиле. Наиболее известные виды — Izmir, Samsun, Yedidje, Cavella и Bursa. Отличительной чертой этого сорта являются маленькие овальные листья бледно-желтого цвета со сладким ароматом и вкусом. (в другом источнике указывают – пыльный сухой слегка кисловатый вкус и аромат). Этот табак также используется для производства экзотических сигарет в Египте и арабских странах.

Латакия (Latakia)

Названный по имени небольшого сирийского портового городка, табак Латакия растет в основном в Турции и северном Кипре.

Latakia — табак этого вида получают в результате процесса сушки табака, включающим огневую сушку (листья высушивают над кострами из ароматных пород дерева и трав). Это один из самых известных пряных видов табака, в основном растет на Кипре и северной Сирии. После того, как листья были сняты с табачного куста и высушены, их подвешивают в герметично закрытые амбары и высушивают над огнем. Небольшие дымящиеся костры из дубовых и сосновых поленьев наполняют амбар густым ароматным дымом, и листья впитывают этот аромат.

Латакия имеет очень богатый насыщенный вкус и «дымный» аромат. Латакия – это обязательный ингредиент в традиционных английских смесях, его содержание может варьировать от нескольких процентов до 40-50% и более. Не многие курильщики любят употреблять этот вид табака в чистом виде (100% Латакия), такое курение будет жестким и резким, и не потому, что табак крепкий, а потому, что он горит и сушит полость рта и горло.

И Dunhill, и Rattray предлагают большой ассортимент табака содержащего сорт Латакия. Яркий пример: Dunhill 965, Early Morning и London Mixture от Dunhill, а также Red Rapperee и Black Mallory от Rattray. Bengal Slices – уникальный табак (в виде хлопьев) со значительным содержанием табака Латакия, очень приятная смесь, если Вы любите этот вид табака.

Перик (Perique)

Подобно Латакии, Перик — совершенно специфический табак. Он растет исключительно в области южного Штата Луизиана близ Mиссиссипи. Производиться в небольших количествах; меньше чем 100000 кг в год, и цена на него высокая. В течение сельскохозяйственного сезона верхняя часть растения обрезается, оставляют около 10 листьев на каждом. Оставшиеся листья будут содержать больше никотина и ароматических веществ.

Перик обрабатывается подобно Берли, но в течение более короткого времени. Затем листья кладут под пресс в большие дубовые бочки со сливовым соком, специями и фруктовой мякотью, и они проходят процесс ферментации (квашения). Этот процесс длится, по крайней мере, один год. В результате получают сине-черный ароматный табак, с высоким содержанием никотина.

Этот редкий вид табака медленно тлеет и обладает очень крепким насыщенным вкусом. Перик нельзя курить в чистом виде, его добавляют в табачные смеси в очень небольшом количестве, не более 5 %. Его обычно смешивают с табаком Virginia, чтоб придать ему крепости, насыщенности. “Escudo” – хороший пример смеси Virginia с Perique. Elizabethan Mixture – хороший образец смеси Virginia с едва ощутимым прикосновением Perique.

Кентукки (Kentuky)

Это — фактически особым образом обрабатываемый табак Берли, был назван в честь одноименного американского штата. Этот табак можно встретить в США, Малавии, Танзании, Италии, Польше и Индонезии. Он, в отличие от Берли, сушится огнем, и получаемый в результате своеобразный «копченый» аромат является уникальным и очень приятным. Содержание никотина довольно высокое, и табак используют в ограниченном количестве. Голландский сигаретный табак Drum и Samson Zware содержит Кентукки. Африканский Кентукки иногда используется как специя и смешивается с Вирджинией.

Кавендиш (Cavendish)

Кавендиш был первоначально разработан Английскими табачными фирмами. Это в большей степени метод обработки табака, чем сорт. Cavendish может быть произведен из любого типа табака (главным образом Вирджиния и Берли). Английский оригинальный Кавендиш производиться из табака Вирджиния с небольшим содержанием ароматических добавок. Яркими представителями Английского Кавендиша являются: Rattray’s Dark Fragrant и Black Virginia, а также Maduro от McConnel.

Для получения Кавендиша обычно смесь из различных сортов табака спрессовывается в плитки для дальнейшей ферментации, затем добавляются различные ароматизаторы (сироп, ликер и др) для придания табаку пикантного и сладкого аромата. Затем плитки Кавендиша режутся на маленькие кубики, а те, в свою очередь, на толстые и тонкие хлопья. Черный Кавендиш — это более высушенная версия обычных табаков Берли из Теннеси и Кентукки, а также некоторые сорта темных табаков воздушной сушки из центральной Виржинии. Такие табаки часто ароматизируются различными пропитками и травами. Современный Кавендиш может быть с самыми разнообразными ароматами: вишневый, ваниль, шоколад, земляника, Ирландский кофе ….

 

 СПОСОБЫ НАРЕЗКИ

 

Перед смешиванием табачные листья измельчают и увлажняют, затем, если табак будет ароматическим, вводят необходимые добавки: сахар, сиропы, ликер или ром, какао, экстракты фруктов, ваниль и др. Повторное измельчение придает продукту его окончательный вид. По размеру стружки трубочные табаки подразделяют на тонкие (стружка 0,4—0,6 миллиметра), средние (около одного миллиметра), с широкой стружкой (1,5—2,5 миллиметра) и грубые (до 3,5

миллиметра). Считается, что чем тоньше стружка, тем выше скорость сгорания табака, но здесь многое зависит и от стиля курения и уровня влажности табака. У табаков английского производства обычно более высокий уровень влажности. В любом случае табак не должен быть слишком влажным или слишком сухим: и то и другое препятствует его длительному хранению.

«Темные» табаки после измельчения дополнительно «поджариваются» при 200—300 градусах Цельсия для улучшения аромата. Некоторые ароматические добавки вводятся в смесь только на последней стадии ее приготовления.

Большая часть трубочных табаков продается уже в измельченном виде, чтобы курильщику было легче набивать трубку. Существующие типы измельчения табака, более или менее однородные, различаются по размеру, цвету, внешнему виду.

Основными считают следующие виды нарезки (или стружки) табака:

* грубая стружка (shag)

В XIX веке shag являлся наиболее грубым видом нарезки табака, но в настоящее время это тонкая нарезка табаков Кавендиш.

* витая стружка

При данном типе нарезки табачный лист скручивается в «шпагат», а затем нарезается на тонкие витые ломтики

* хлопья (flake)

Хлопья — наиболее часто используемый вид обработки табака. Табак сначала плотно прессуется, а за тем режется тонкими слоями.

* ленточная стружка (ribbon)

Стружка известная также как длинная. Большинство табаков английской мешки именно этого типа, так как содержат довольно много Вирджинских табаков. Такой табак состоит из достаточно длинных ленточек и поэтому прекрасно горит в трубке.

* гранулированный табак (cube)

Основными гранулированными табаками являются табаки Берли. Из-за своей толщины и повышенного содержания влаги табак горит значительно хуже, чем остальные.

* ready-rubbed

Спрессованный, а затем растертый табак. Предназначен для удобства курильщиков — таким табаком легче набивать трубку. В таком виде продается большая часть трубочных табаков

 

Методы сушки табака

 От условий сушки сильно зависит вкус конечного продукта.

После первичной просушки табак можно разделить на четыре вида, деление происходит по методам последующей обработки.

Воздушная сушка

Такие табаки выдерживаются сначала на открытом воздухе под навесами, а потом ферментируются в больших связках. В процессе ферментации в листьях происходит химическая реакция, результатом которой является мягкий вкус и снижение уровня никотина.

Дымовая сушка

Немедленно после сбора листья табака развешиваются в закрытых павильонах, и сушится циркулирующим теплым воздухом. Этот очень быстрый процесс сушки придает листьям желтоватый оттенок. Табак дымовой сушки иногда используется в трубочных смесях.

Сушка на солнце

После сбора табачные листья собираются в гирлянды и развешиваются на свежем воздухе для просушки. Этот метод сушки используется в основном для восточных сортов табака. Эти развешанные гирлянды можно увидеть проезжая по территории Греции, Болгарии, Турции и России на берегах Черного Моря.

Сушка огнем

Такой табак сушится над открытым огнем, и этот огонь и дым от него придают листьям особый вкус. Этот метод чаще всего практикуется в США (Кентукки, Теннеси), Италии, Польше, Танзании и Зимбабве. Этот крепкий и резкий табак

 

После сушки «светлые» табаки складируются для дозревания, на длительный срок, потом их снова сушат, охлаждают, обрабатывают паром, прессуют, отделяют центральные жилки листьев. «Темные» и «восточные» табаки после сушки подвергаются ферментации. Существуют разные методы ферментации, но суть их всех в том, что при хранении листьев в массивных кипах температура их повышается, и происходит дальнейшее окисление с разрушением хлорофилла, понижением содержания сахара и никотина. Чтобы листья не нагревались слишком сильно, их время от времени «переворачивают». Многие виды табаков проходят не одну ферментацию, а две или даже три. В результате ферментации улучшаются ароматические свойства табака и его консистенция — однородность состава обеспечивает более равномерное горение. Вот почему табаки, прошедшие несколько этапов ферментации, относят к табакам самого высшего класса.

 

                                                                     Дополнительная информация

    В большинстве случаев, в трубке курится смесь из нескольких видов табака. Основой смеси традиционно являются два сорта — вирджиния и бёрли, по отдельности либо в сочетании. На эту основу в различных пропорциях накладываются дополнительные компоненты, или приправы: кавендиш, латакия, перик, а также группа сортов, объединенных в группу Ориентальных табаков. Каждый табак обладает своими уникальными свойствами, поэтому после того, как смесь готова, ее необходимо выдержать — для того, чтобы ароматы и вкусы табаков перемешались между собой и оформились в единую картину. Нередко для этих же целей табачные смеси прессуют и подвергают дополнительной температурной обработке.

      Вирджиния 

Самый распространенный сорт табака, растет практически всюду и применяется в подавляющем большинстве табачных смесей. Родина этого сорта — США, и сегодня именно там, в штатах Вирджиния и Каролина, растут лучшие образцы. Вирджинию сушат либо на открытом воздухе, в сараях или под тентами, либо в специальных камерах под воздействием температуры. Высушенный табак ферментируют и нередко выдерживают. Чем дольше длится обработка, тем более темным, ароматным и насыщенным он становится. Светлая вирджиния — это сладкий, мягкий сорт, с выраженными фруктовыми тонами и средним содержанием никотина.

         Бёрли 

Этот сорт табака растет в США, Мексике и, как ни странно, на Украине. Он очень сухой и совсем несладкий, дает медленное и горячее курение. В чистом виде, этот сорт еле слышно пахнет шоколадом, карамелью и орешками. Но главное достоинство бёрли — способность впитывать самые различные добавки. Именно поэтому после сушки и ферментации его, как правило, ароматизируют — при помощи меда, патоки или других компонентов. Как и вирджиния, бёрли используется в качестве основы для трубочных смесей — нередко два сорта оказываются смешаны между собой. Кентуккийский бёрли отличается от классического более широкими листьями и специальной технологией обработки. Его сушат над тлеющими углями — это придает табаку дымный и даже копченый тон. Он крепкий и смолянистый, так что используется только в качестве добавки (но не более 20 процентов в смеси).

       Кавендиш  

Кавендиш — это всего-навсего особым образом обработанный табак сортов бёрли или вирджиния. Если быть совсем точным — целое семейство табаков. При приготовлении кавендиша высушенные табачные листья проходят длительную ферментацию, после чего смешиваются с патокой. Если за основу взят бёрли, добавляются ароматизаторы. В результате получается очень мягкий табак с густым насыщенным ароматом. Еще больше эти свойства проявляются у табака, который называется Black Cavendish. Темный Кавендиш производят только вирджинии — листья ферментируют особенно долго, несколько раз, а после прессуют и выдерживают. Это придает темному кавендишу характерную пряность. Кавендиш используется в качестве добавки — он очень распространен в смесях Англии, Шотландии и Дании.

         Латакия 

Латакия — название не только табака, но и портового города в Сирии. Именно в Сирии, а также на Кипре, сегодня производится основная масса латакии. Куст этого сорта табака невысокий, до 20 см, с мелкими листьями. Его срезают целиком, стебель вместе с листьями, и также целиком отправляют сушиться. Латакию сушат в закрытом помещении, подвешивая к потолку над тлеющими углями — лучше всего подходят такие породы, как дуб, кипарис и сосна. Ферментация длится недолго. Табак приобретает специфический аромат, похожий на запах тлеющего костра, с тонами дыма, травы, древесины. Вкус очень глубокий и насыщенный. Как правило, никто не курит латакию в чистом виде, однако ее незначительный процент входит в большинство классических смесей. Максимальная доля составляет 50% — в противном случае латакия перебивает все остальные компоненты.

        Перик 

Перик — едва ли не самый дорогой сорт табака на планете. Он выращивается неподалеку от Нового Орлеана, на берегах Миссисипи, в штате Луизиана. На плантации у табачных кустов отрезают часть листьев. Оставшиеся вырастают более крупными, с высоким содержанием смол, никотина и ароматических веществ. Затем перик лишь слегка подсушивается — так, чтобы листья не потеряли весь сок. После этого они укладываются в бочки и квасятся в собственном соку, подобно капусте. Срок закваски — не менее одного года. Эту технологию создатель перика — француз Пьер Ченет — позаимствовал у индейцев Чоктау. В переводе с их языка, слово перик означает «укол». За время, проведенное в бочке, перик становится невероятно крепким табаком с резким, похожим на перец, вкусом и ярким пряным ароматом. Перик добавляют в смеси не более 2-3 процентов — слишком уж он ядреный.

      Ориентальные табаки 

В эту группу входит несколько десятков сортов. Все они растут в восточной части Средиземноморья: Греции, Македонии, Турции. Как правило, они сначала смешиваются между собой, и лишь потом добавляются в табачную микстуру. Восточные табаки сушатся под солнцем, отчего становятся очень сухими. Их листочки маленькие, с высоким содержанием сахара, никотина и ароматических веществ. Их вкус — сладкий, а аромат — слегка пряный. Чаще других восточные табаки можно встретить в английских и шотландских смесях.

      Типы нарезки 

Некогда весь табак продавался в одинаковом виде — нарубленным на толстые куски. Такой табак необходимо было подготовить, исходя их особенностей своей трубки и личных пожеланий: измельчить, размять, и только потом курить. Сегодня от курильщика практически ничего не требуется — существует несколько стандартных типов нарезки трубочного табака.

Shag

    Тонко нарезанный поперек листьев табак. Чаще всего так нарезают смеси на основе кавендиша. Этот табак очень сочный, и нередко гаснет — мелкая нарезка компенсирует этот недостаток, обеспечивая равномерное горение. Нарезка shag делает дым сухим и немного горячим.

Ribbon / Long cut 

По сути, то же самое, что и shag — но только листья режутся не вдоль, а поперек. Как следствие, кусочки табака оказываются тонкими и длинными. Длинная нарезка применяется для вирджинии — она обеспечивает медленное и плавное горение с прохладным дымом. 

Wild Cut 

Все входящие в смесь табаки режутся по-своему. Наиболее сочные режутся на тонкие полоски, чтобы лучше гореть, сухие — пошире, чтобы гореть медленно. В результате смесь горит максимально равномерно, даже если в ее состав входят совершенно разные табаки.

Plug / Cake / Navy cut

Табачные листья необходимых сортов смешиваются с патокой и ароматизаторами в устройстве, похожем на центрифугу. Слипшиеся между собой листья отправляются на целый день под мощный пресс. Давление такового, что стопка табака уменьшается в несколько разы от своей изначальной высоты. После этого прессование повторяется, но с меньшим усилием, и табак направляется на выдержку — также под пресс, теперь уже совсем щадящий. Готовая смесь — это пластина. Перед курением табак необходимо самостоятельно нарезать и размять. В прессованном виде прекрасно хранится.

Ready rubbed

Измельченный прессованный по всем правилам табак. Грубый помол.

Flake

Прессованный табак, разрезанный на аккуратные тонкие ломтики.

Round cut / Spun cut

Редкий и дорогой тип нарезки. Табачные листья скручены между собой и завернуты в покровный лист. Колбаска ферментируется и выдерживается целиком, а затем нарезается кружочками — кусочками цилиндрической формы, по сути. Кружочек можно измельчить, а можно бросить целиком, плашмя на дно трубки — курение от этого будет ничуть не хуже.

Cube / Chop Cut / Cross cut

Нарезанный кубиками прессованный табак. Совсем мелкие кубики называются Cross cut. Такой табак хранится дольше, но хуже курится

 

Выращивание табака в домашних условиях,

Автор Biomaster На чтение 5 мин. Опубликовано

Такое растение, как табак, выращивать совсем несложно, а вот после его уборки ферментация – это не очень быстрый процесс. Но и это возможно в домашних условиях, да и растет курительный табак практически везде, даже в сибирском огороде. Выращивание табака в домашних условиях на подоконнике тоже дело не слишком хлопотное для новичка. Главное обеспечить ему должный уход и условия в квартире.

Условия для выращивания табака

Дополнительное освещение для табака

Перед тем, как посеять табак на балконе следует вспомнить, что растение очень привередливо к выбору земли, любит теплые температуры, но, несмотря на это неприхотливо.

Для душистого табака очень важно содержание минеральных веществ и солей в грунте, наличие свежего воздуха и тепла. Разные условия для растения могут повлиять на оттенки листьев и их длину. А от влажности будет зависеть аромат курительного табака.

Освещение

Растение предпочитает в квартире светлые участки с большим количеством света и тепла, поэтому выращивание на балконе в теплое время года – станет идеальным условием.

Температурный режим

Самой идеальной температурой для того, чтобы вырастить рассаду или само растение на окне считается температура от 25 до 28 градусов тепла. При более низких температурах сеянцы и взрослых растения душистого табака могут остановиться в росте или и вовсе погибнуть.

Емкость

Для того чтобы вырастить рассаду, емкость должна быть большой, в основном это делается в теплицах или парниках. А в домашних условиях рекомендуется использовать ящик для рассады или крупный горшок, при сильном загущении делается пикировка растений.

Грунт и удобрение табака

Растение высаживают в супесчаный грунт с обилием калия и азота. Оно быстро выкачивает из почвы все полезные вещества. Поэтому душистый табак необходимо часто удобрять делают это при помощи коровяка или птичьего помета. При необходимости почву известковывают.

Оптимальным субстратом для того, чтобы вырастить табак служит почва с перегноем, садовым грунтом и песком. Их перемешивают в пропорции 2 к 1 к 1. Дополнительно перед посадкой семян грунт необходимо хорошенько полить.

Подкармливать растение начинают после посадки на рассаду при помощи жижи из навоза и суперфосфата. Обработка его может происходить при помощи серного порошка.

При появлении первых соцветий растение обрабатывают раствором луковой шелухи или чесночной настойкой.
Через неделю после первой обработки кусты еще раз обрабатываются настойкой на основе лук. Третья подкормка происходит еще через 7 дней.

Формирование растения

Перед выращиванием растения на балконе нужно подготовить должным образом семена для посадки. В первую очередь их замачивают на мокрой ткани пропитанной антисептиком и оставляют на ткани на 24 часа. Таким способом увеличится всхожесть семян.

После чего семена промывают, раскладывают на блюдце, убирают в теплое светлое место. Ткань увлажняют и ждут ростков. Ростки не должны быть больше размера самих зерен, иначе они быстро сломаются и растения будут плохо приживаться и расти.

Пересаживание растений происходит после того, как курительный табак выпустит не менее 4 листочков. Перед пересадкой сеянцы поливают и высаживают вместе с земляным комом в отдельный горшок, чтобы не повредить корневую систему.

Сажать саженцы рекомендуется в подготовленные лунки, которые сильно пролиты водой, в них делается углубление посередине. Сверху лунку присыпают влажным грунтом, ставят в лунку саженец и аккуратно присыпают корневую систему сухим грунтом. Эта процедура позволит корням лучше приживаться и не терять влагу.

Когда табак зацветает ему необходимо обломать соцветия и снимать лишние боковые побеги время от времени.

Инструкция по посадке и уход

Семена табака остаются всхожими долгое время, а потому для посадки можно использовать и старые семена. Они взойдут так же быстро как свежие.
Если семена высаживают под рассаду, чтобы высадить потом на огороде, то возраст растений должен составлять 40-45 дней.

Принцип посадки вне зависимости от будущего местонахождения растений и площадки посадок идентичен: семена рассыпаются поверх грунта, предварительно почву поливают. Максимальная глубина залегания семян не должна быть больше 8мм.
Их незначительно вдавливают в почву, и слегка поливают так, чтобы грунт не размыло, а семена не заглублялись в почву.

Табак лучше предварительно прорастить на влажной ткани, чтобы семена уже имели пророщенные ростки. Так, если вы планируете получить рассаду ее можно получить быстрей на 7-8 дней.Для посадок и хороших всходов необходима температура выше 25 градусов.Когда табак растет садоводу необходимо его часто рыхлить, по мере необходимости пропалывать, поливать и удобрять.

Для того чтобы рассчитать количество удобрений можно ориентироваться на количество удобрений для одного куста томатов.

Поливают табак нечасто, даже в жаркие дни достаточно полить его 3 раза за лето, но при этом полив должен быть обильным. Лучше пусть растение потерпит недостаток воды, чем переливы. Корневая система их мощная и растение может долго выбирать влагу из почвы. Но перед тем как его сорвать и ферментировать табак хорошо поливают отстоянной теплой водой.

Разновидности табака

Есть несколько видов табака, которые можно успешно выращивать на балконе или окне.

  • Сорт «Кубанец». Среднее количество пригодных листьев к обработке около 27 штук. Время от высаживания семян до ломки варьируется от 103 до 134 дней.
  • Трапезонд 92. Он практически не болеет, быстро вызревает (от высаживания до ломки проходит около 98 дней).
  • Самсун 85. Эти кусты быстро зреет, и обладают большим количеством пригодных к дальнейшей обработке листьев (их около 50 штук с куста).
  • Юбилейный новый 142. Быстро вызревает (время от высаживания семян до ломки около 78 дней). Никотина в листьях этого сорта от 2% до 2,1%. Неприхотлив и практически не болеет заболеваниями присущими табаку.
  • Остролист 316. Сорт обладает длительным сроком вегетации. Ему присуще небольшое содержание никотина.

Не курить

Под именем табак чаще всего скрывается растение Nicotiana tabacum, дальний родственник картошки и томатов из семейства пасленовых. Как и съедобных родственников, его завезли в Старый Свет из Америки. Согласно легенде, табак получил свое родовое название в честь французского посла Жана Нико, который в 1560 году представил его к королевскому двору во Франции. Поначалу европейцы использовали табак как декоративное и медицинское растение, однако затем последовали примеру американских индейцев и начали курить листья. Сегодня, несмотря на антитабачные кампании, история которых насчитывает столько же лет, сколько и курение в Европе, мировое производство табака только растет (в основном, благодаря Китаю). В настоящее время его выращивают в 129 странах. Однако обширные табачные плантации можно использовать не только для производства сигарет.

Этой статьей о роли табака как растения где-либо еще, кроме курения,
N + 1 продолжает проект «Когда рассеется дым». Он посвящен курильщикам, никотину, этическим, биохимическим и антропологическим аспектам практик курения, а также фундаментальной науке, которая связана с этим явлением, — токсикологии, вопросам открытости данных и многому другому. Проект подготовлен при поддержке компании «Филип Моррис Интернэшнл» в России. Мнение авторов статей может не совпадать с позицией компании.

Табак против парниковых газов

Табак относительно неприхотливое растение, которое может давать по несколько урожаев в год, и его продукция занимает значительную роль в экономике развивающихся стран. До сих пор выращивают его и в странах Евросоюза, хотя с 2010 года фермеры, специализирующиеся на табаке, перестали получать государственные субсидии в связи с кампанией против курения.

Однако, весьма вероятно, что европейскому табаку может найтись новое применение. Дело в том, что семена этого растения содержат много масла, которое можно использовать для производства биодизеля. Масло составляет 30-40 процентов от сухого веса семян, и его пригодность в качестве топлива подтвердили почти 20 лет назад. Чаще всего для получения масла используют сорт Солярис, который практически не содержит никотина, отличается небольшим размером растений и большим количеством цветков. По производству табака в Европе на первом месте стоит Италия, и итальянские агрономы в настоящее время активно продвигают выращивание Соляриса в центральных и северных регионах страны, так как в государственной стратегии по снижению выбросов CO2 биотопливу отводится значительная роль.

Выращивание табака в мире (в метрических тоннах)

tobaccoatlas.org

В качестве масличной культуры у табака есть важное преимущество перед другими традиционными культурами, которые используют для производства биотоплива, таких как рапс и кукуруза – в отличие от продукции последних, выращивание табака не конкурирует с пищевой промышленностью. Большие сельскохозяйственные площади, уже занятые под табак во множестве стран, позволили бы локально увеличить производство биотоплива и избежать затрат на его перевозку.

В рамках плана по переводу транспорта на топливо, получаемое из возобновляемых источников энергии, табачным маслом уже заинтересовалась авиапромышленность. К примеру, «Боинг», который активно развивает проекты по использованию биотоплива, заключил соглашение с Южноафриканскими авиалиниями, согласно которому перевозчик должен использовать табачный биодизель местного производства в качестве добавки к авиатопливу.

Кроме семян, для производства масла теоретически можно использовать и листья. Обычно в листьях табака содержится незначительное количество жиров, однако путем искусственного синтеза белков, которые стабилизируют жировые капли и в норме работают только в семенах, ученым удалось повысить содержание триацилглицеридов в листьях ГМ-табака до 15 процентов. Учитывая, что табак как раз отличается большим количеством зеленой биомассы, выращивание такого сорта могло бы быть довольно выгодно.

Накопление липидных капель (зеленым) в трансгенных растениях табака (справа). TAG — триацилглицериды (жиры). Красным цветом — автофлуоресценция хлоропластов

Thomas Vanhercke / Plant Biotechnology Journal, 2013

Близкого родственника табака Nicotiana glauca, или табачное дерево, тоже рассматривают как перспективную культуру для производства биотоплива. Это растение считается сорным, и в изобилии растет вдоль дорог в странах с теплым и сухим климатом. Табачное дерево отличается высоким содержанием углеводов в биомассе, которые можно с участием дрожжей перерабатывать в этанол. Кроме того, его предпочтение засушливых территорий может стать большим плюсом в условиях изменения климата и глобального опустынивания.

Биотехнологическая Золушка

Сейчас одной из основных моделей растительных биотехнологов стала резуховидка Таля (Arabidopsis thaliana) — во многом благодаря очень короткому жизненному циклу и небольшому геному, но до 1960-х годов физиологи предпочитали работать с тем, что растет у них под рукой в огороде, поэтому в ход шли декоративные цветы, овощные культуры и табак. Последний оказался крайне удачным объектом для исследователей – его жизненный цикл от прорастания до появления семян укладывается в три месяца, но, что важнее, способность быстро расти сохраняется не только на грядке, но и в пробирке. Множество важных экспериментов в области клеточных культур и генной инженерии было впервые поставлено именно на модели табака, за что тот заслужил прозвище «Золушка растительной биотехнологии».

В биомедицине первые эксперименты, к примеру, по выяснению механизма действия нового препарата начинают не на живых организмах, а на культурах клеток. По сути, это кусочки определенной ткани, растущие в чашке Петри в специальной питательной среде. Точно так же исследование молекулярной биологии растений и создание генно-модифицированных сортов с улучшенными свойствами было бы невозможно без выращивания in vitro культур растительных клеток.

Каллус Nicotiana tabacum

Wikimedia Commons

Хотя начало экспериментов по созданию клеточных культур приходится на самое начало XX века, расцвет исследований в физиологии растений произошел после серии публикаций Фольке Скуга (Folke Skoog), который в 1940-х годах научился выращивать каллусную ткань из клеток сердцевины стеблей табака. Каллус состоит из неспециализированных клеток, аналогичных эмбриональным клеткам у животных, на которых удобно изучать процессы развития и дифференцировки. Кроме того, с каллусом можно проводить генетические манипуляции и вегетативно размножать модифицированные клетки.

Подбор питательной среды для роста табачного каллуса позволил Скугу и его коллегам не только создать универсальную формулу, которую до сих пор используют в лабораториях, но и открыть растительные гормоны цитокинины. При помощи коктейля гормонов ученые заставили каллус формировать корни и побеги и изучили влияние разных физических факторов на эти процессы.

Эксперименты с тканями репродуктивных органов табака привели к созданию гаплоидных, то есть несущих одинарный набор хромосом, клеточных линий, из которых оказалось возможным вырастить ростки. Гаплоидные линии особенно важны для генной инженерии растений, потому что в несколько копий гена одновременно внести изменения гораздо сложнее, чем в одну, а многие культурные растения в процессе селекции стали полиплоидными, то есть содержат даже не два, а несколько наборов хромосом.

Для клеточной инженерии важным этапом стали эксперименты с протопластами – клетками, лишенными жесткой стенки. Такие «голые» структуры можно сливать между собой, облучать ультрафиолетом и вводить в них ДНК. Японцы Нагата и Такебе (Toshiyuki Nagata & Itaru Takebe) в 1972 году показали, опять же на табаке, что из протопласта можно регенерировать целое растение.

Слияние и размножение протопластов Nicotiana tabacum на агаризованной среде

Toshiyuki Nagata, Itaru Takebe / Planta (Berl.), 1971

Рост колоний, образование каллуса и целого растения

Toshiyuki Nagata, Itaru Takebe / Planta (Berl.), 1971

Однако, один из самых популярных до сих пор методов генетической инженерии заключается в заражении растительной ткани агробактериями, которые в природе вызывают опухоли у растений. Способность к горизонтальному переносу так называемой Т-ДНК, в которую можно встроить полезные для исследователя гены, обнаружили у агробактерий в начале 1980-х, а уже в 1985 году миру предстали первые трансгенные растения табака, петунии и томата. Они были выращены из кусочков ткани, зараженных Agrobacterium tumefaciens, которые несли ген устойчивости к антибиотику канамицину, и сами оказались способны расти на среде с канамицином.

Веганский коллаген

Развитая технология генетической трансформации и потенциальное большое количество биомассы превратили растения табака в удобную платформу для производства рекомбинантных белков.

Если ген нужного в промышленности белка, например, гормона или антигена для производства вакцины, поместить в какую-нибудь быстро растущую клеточную культуру и выкрутить экспрессию на максимум, через короткое время можно получить количество этого белка, которое будет на порядки превышать его содержание в природном сырье. Самые популярные «биофабрики» для производства белков – это клетки кишечной палочки или дрожжей, которые выращивают в ферментерах. Однако для продукции сложных белков человека, таких как антитела, требуются более продвинутые системы экспрессии. Сейчас для этой цели используются, например, суспензионные культуры клеток яичника китайского хомячка (CHO), но, скорее всего, в ближайшем будущем растительные платформы, которым нужны только свет и вода, составят им конкуренцию.

Как уже было упомянуто, методы генной инженерии для табака развиты хорошо, а количество растворимых белков в листьях может достигать 10 процентов от сухой массы. В качестве биофабрики используют растения Nicotiana tabacum и его родственника Nicotiana benthamiana. Пока масштабное культивирование ГМ-растений во многих странах не разрешено, такой табак в ограниченном объеме выращивают в теплицах. При этом выращивать табак гораздо дешевле, чем запускать биореактор с клеточной культурой, поэтому в листьях уже пытаются производить даже такие препараты, как герцептин (распространенное лекарство от рака груди, представляющее собой антитело), белковые коктейли для лечения ВИЧ и лихорадки Эбола. По словам производителя растительного герцептина, биотехнологической компании PlantForm, их платформа позволит снизить себестоимость дозы препарата в 10 раз.

Агроинфильтрация листьев Nicotiana benthamiana бактериями Agrobacterium tumefaciens

Qiang Chen et al / Adv Tech Biol Med, 2013

Впрочем, растительный противораковый препарат еще не завершил клинические испытания, которые должны подтвердить его эффективность по сравнению с «традиционной» формой производства. Необходимость таких испытаний связана с тем, что произведенные в растениях белки могут отличаться от белков животного происхождения по профилю дополнительных биохимических модификаций.

В то же время, израильская биотехнологическая компания CollPlant вполне успешно производит в табачных биофабриках человеческий коллаген – для этого в растениях пришлось экспрессировать пять генов, отвечающих за его синтез. Обычно коллаген получают из отходов мясной промышленности, но израильские производители позиционируют свой продукт как стерильное сырье для биомедицинской 3D-печати, производства искусственных суставов и офтальмологических протезов.

Вакцина с табачной фабрики

Помимо антител, растительные биотехнологические платформы могут значительно упростить производство вакцин от вирусных заболеваний. Большинство традиционных вакцин представляют из себя убитый или ослабленный штамм вируса, или даже части вирусной оболочки, для получения которых вирусы (в частности, гриппа) выращивают в куриных эмбрионах. Однако, для эффективной иммунизации может быть достаточно вирусоподобной частицы, состоящей только из структурных поверхностных белков, но не содержащей генетического материала. По сравнению с живыми вакцинами, такие «пустые оболочки» абсолютно безопасны, потому что не могут размножаться, а их производство гораздо дешевле.

В основе производства вирусоподобных частиц лежит способность структурных белков к самосборке. Синтеза одного или нескольких рекомбинантных белков вируса в «биофабрике» может быть достаточно, чтобы на выходе получить структуры, похожие на настоящие вирусные частицы. Если же нужный для вакцинации белок сам по себе не складывается в шарик или палочку, его можно «пришить» к белку другого вируса, который способен это делать, или совместить с фосфолипидной матрицей, имитирующей мембрану. Подобные технологии лежит в основе производства, например, современных вакцин от гепатита B и папилломавируса человека, белки для которых производят в дрожжах.

Еще одно преимущество вакцин на основе рекомбинантных вирусоподобных частиц – высокая скорость их разработки и производства. В этом смысле технология хорошо подходит для сезонных заболеваний, таких как грипп. К примеру, основная позиция в портфеле канадской биотехнологической компании Medicago, которая специализируется на производстве вирусоподобных частиц в табаке, это вакцины от сезонных штаммов гриппа. В 2012 году компания за месяц произвела 10 миллионов доз вакцины от гриппа по заказу американского оборонного агентства DARPA.

Больше десяти лет назад «Филип Моррис Интернэшнл» инвестировал в биотехнологическую компанию более 15 миллионов долларов. Тогда компания искала способы диверсификации бизнеса за пределами рынка сигарет. На сегодня она владеет 40 процентами Medicago. Основной частью остального пакета владеет Mitsubishi Tanabe Pharma.

В настоящее время Medicago сосредоточила усилия на производстве экспериментальной вакцины от коронавирусной инфекции, вызванной SARS-CoV2, прототип которой удалось создать за 20 дней. В мае вакцина прошла испытания безопасности на животных, и до конца лета может вступить в фазу клинических испытаний на добровольцах.

«В случае с COVID-19 Nicotiana benthamiana была выбрана потому, что геном и биохимия табака хорошо изучены, в том числе учеными «Филип Моррис Интернэшнл». Кроме того, это растение неприхотливо, хорошо растет практически в любых условиях и быстро набирает биомассу», — рассказал по этому поводу Управляющий по научным связям региона Восточная Европа компании «Филип Моррис Интернэшнл» Дмитрий Улупов.

Самосборный враг садовода

Какую именно вирусную платформу для производства белков в табаке использует Medicago, компания не раскрывает. Однако, именно природный вирус табака (вирус табачной мозаики, ВТМ) обладает уникальной способностью к самосборке, а на его поверхности удобно размещать антигены. Большие количества вирусных частиц можно быстро наработать в листьях табака, не дожидаясь урожая самого растения. Созданием прототипа вакцины против COVID-19 на базе вируса табачной мозаики занимаются, например, сотрудники кафедры вирусологии биофака МГУ.

В природе вирус поражает не только растения табака, но и другие растения семейства пасленовых, и нередко портит урожай. Это досадное свойство в XIX веке привело к тому, что возбудитель табачной мозаики стал первым известным вирусом и дал начало всей науке вирусологии. В 1892 году русский ученый Дмитрий Ивановский сообщил в Санкт-Петербургской Академии наук о своих экспериментах с зараженными растениями табака. Он выяснил, что возбудитель просачивается сквозь фарфоровые фильтры, которые задерживают бактерий, а позже обнаружил внутри зараженных клеток кристаллические включения.

Частицы вируса табачной мозаики под микроскопом (слева), изображение структурного белка (снизу) и целой вирусной частицы, собранной из отдельных структурных белков (справа)

J.M. Alonso et al / Trends in Biotechnology, 2013

Детальное строение вируса выяснили только в середине XX века, и эти знания в дальнейшем даже послужили для создания моделей самоорганизации. Благодаря тому, что его единственный капсидный белок образует термостабильные палочковидные структуры, которые могут включать даже ионы металлов, вирусные частицы предлагают использовать не только в биомедицине, но и в микроэлектронике. По словам исследователей, наноструктуры на основе ВТМ со включениями никеля и цинка могут увеличить эффективную поверхность электродов на порядок и тем самым в шесть раз поднять емкость батарей. Правда, на сегодняшний день использование вирусных частиц подобным образом остается на стадии концепции.

Ученье — свет

Как было упомянуто в самом начале этого текста, табак поначалу использовали как декоративное растение, однако многие садоводы до сих пор выращивают его в огороде ради красивых розовых цветов. Родственники табака из рода Nicotiana используются и вовсе только в декоративных целях, например, Nicotiana alata (крылатый табак) имеет множество садовых сортов под названиями типа «Вечерний бриз» или «Ночной костер». Эти сорта отличаются небольшим размером растений и большими цветами с оттенками от белого до малиново-красного, и даже зелеными.

Ученые из Института биоорганической химии РАН воспользовались хорошо разработанной генно-инженерной моделью табака и сделали на его основе первые в мире светящиеся растения, свечение которых видно невооруженным глазом. Этого удалось достичь за счет восстановления в табаке биосинтетического пути светящегося гриба Neonotopanus nambi. До этого исследовательская группа описала путь биосинтеза люциферина гриба и обнаружила ген грибной люциферазы — фермента, который окисляет люциферин с испусканием видимого света.

Эффект называется «биолюминесценция» — это нетепловое свечение в живой системе. Светятся светлячки, некоторые глубоководные рыбы, грибы, бактерии. Свечение происходит благодаря окислению молекул люциферинов ферментом люциферазой. Всего известно около 40 биолюминесцентных систем, включающих семь различных типов люцифераз.

Tatiana Mitiouchkina et al / Nature Biotechnology, 2020

Выяснилось, что синтез люциферина можно обеспечить из кофейной кислоты – метаболита, который есть у всех растений, в том числе у табака. Экспрессия ферментов, обеспечивающих превращение люциферина из кофейной кислоты, ген люциферазы и фермент для превращения окисленного люциферина обратно в кофейную кислоту, в конечном итоге заставили табак светиться.

Как рассказал в интервью N + 1 один из создателей светящегося табака и руководитель лаборатории ИБХ РАН Илья Ямпольский, при свете табака даже можно разобрать текст. Однако компания Planta, с участием которой были созданы растения, не планирует продавать свой табак. Генные инженеры сейчас трудятся над созданием светящихся декоративных растений, таких как петунии и розы. А светящийся табак займет свое привычное место в исследовательских лабораториях, ведь встроенная люцифераза представляет собой хорошую репортерную систему для изучения растительной физиологии, например, реакции на стрессы и возбудителей заболеваний.

Дарья Спасская

Другие материалы проекта «Когда рассеется дым»:

  1. «Антропология курения». Отвечаем на вопрос, можно ли изучать взаимодействия человека с табаком как социальный феномен.
  2. «Иголка в стоге данных». Рабираемся, что такое системная токсикология и зачем она нужна.
  3. «Брось курить или молчи». Рассказываем, что такое концепция «снижения вреда» и каким образом она (не) работает;
  4. «Затяжное счастье». Бросить курить очень сложно — в этом материале объясняем почему.
  5. «Одобрено государством». Рассказываем, как Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств США (FDA) защищало потребителей от вредной продукции;
  6. «Ученые (не) доказали». Вспоминаем, когда громкие исследования отзывали из авторитетных научных журналов и почему.
  7. «В чистом виде». Никотин – основной фактор, вызывающий зависимость от табака, но есть у него и полезные свойства. О них рассказываем в этом материале.
  8. «Биохимия курильщика». Выясняем, как вычислить курильищка и что, помимо никотина, содержится в сигаретах и табачном дыме.
  9. «По секрету всему свету». Рассказываем, как ученые делятся результатами исследований друг с другом и со всем миром и какие трудности вынуждены преодолевать.
  10. «Полезная рутина». Объясняем, как из осознанных действий рождаются автоматизмы и почему быть под контролем привычки не всегда плохо.
  11. «Древняя натура». Продолжаем разговор о привычках. Теперь смотрим на животных: есть ли у них привычки и бывают ли они вредными?
  12. «Горе от коллективного ума». Очевидные, кажется, решения по снижению вреда иногда попросту не работают. В этом материале разбираем несколько таких примеров.

Выращивание и обработка табака | ПМИ

Завод с глобальным присутствием

Табак является основным компонентом нашей продукции. Три типа табака: Вирджиния, Берлей и Ориентал. Эти табаки выращивают в более чем 30 странах, включая Аргентину, Бразилию, Китай, Грецию, Италию, Малави, Мозамбик, Испанию, Танзанию, Турцию и США.

  • Вирджиния, или табак дымовой сушки , также известен как «яркий табак» из-за цвета от золотисто-желтого до темно-оранжевого, который он приобретает во время сушки.Обычно выдерживаемый в течение недели в отапливаемых амбарах, он имеет легкий, яркий аромат и вкус. Табак Вирджиния в основном выращивается в Аргентине, Бразилии, Китае, Индии, Танзании и США.
  • Табак Берлей имеет цвет от светло- до темно-коричневого. Высушиваемый на воздухе в амбарах в течение двух месяцев, Берлей теряет большую часть своих натуральных сахаров и приобретает сильный, почти сигароподобный вкус. В основном выращивается в Аргентине, Бразилии, Италии, Малави и США.
  • Восточный табак очень ароматный.Его маленькие листья собирают индивидуально и сушат на солнце на открытом воздухе. В основном выращивается в Болгарии, Греции, Македонии и Турции.

Из этих типов табака получаются две характерные смеси, которые составляют большую часть мирового рынка сигарет:

  • Сигареты со смесовыми смесями обычно используют три основных типа табака: Вирджиния, Берлей и Ориентал. Ингредиенты часто добавляются для замены сахаров, потерянных во время сушки, и обеспечивают характерный вкус и аромат каждой марки сигарет.Смешанные сигареты доминируют на рынках США, большей части Европы, Латинской Америки, Восточной Европы и многих азиатских стран. Популярные смешанные бренды включают бренды Philip Morris International Marlboro, L&M, и Chesterfield .
  • Сигареты Вирджиния в основном изготавливаются из табака Вирджиния. Сигареты в стиле Вирджинии популярны в Великобритании и бывших британских колониях, включая Австралию, Канаду, Индию, Малайзию, Нигерию, Пакистан и Южную Африку. Бренды Virginia особенно популярны в Китае, крупнейшем в мире рынке сигарет.Популярные бренды из смеси Вирджинии включают PMI Longbeach, Peter Jackson в Австралии, Canadian Classics и Number 7 в Канаде.

Другие типы сигарет включают сигареты, изготовленные из темного табака или табака воздушной сушки, восточные табачные сигареты и кретеки, которые содержат гвоздику и популярны в Индонезии.

Узнайте больше об искусстве смешивания, посмотрев это видео:

 

 

Одиссея табачного листа

Табак начинает свой жизненный цикл как семя, посеянное на специально созданном грядке.Через два месяца семя вырастает в растение высотой около 15-20 см, достаточно сильное, чтобы продолжать расти в поле в течение следующих двух-трех месяцев, за которым тщательно ухаживают, чтобы максимизировать урожайность и качество.

Табак собирают лист за листом, если это табак Вирджиния и восточный табак, или целиком, если это табак Берлей.

Следующий этап, отверждение, играет важную роль в определении окончательного качества и характера листа. Каждый вид табака сушат по-разному: воздушная сушка для Берлей, дымовая сушка для Вирджинии и солнечная сушка для Ориенталя.

Затем листья сортируются по положению стебля и качеству, затем упаковываются в тюки, которые оцениваются скупщиками листьев.

Табачный лист завершает свой путь окончательной обработки, которая для табаков Берлей и Вирджиния включает отделение листа от стебля и удаление песка и нетабачных материалов. Табак высушивается, упаковывается в ящики и отправляется в наши производственные центры по всему миру, где он смешивается и превращается в сигареты.

 

 

Выращивание табака

Процесс выращивания табака не сильно изменился за последние 200 лет.Технологии, конечно, были добавлены, чтобы сделать производство более эффективным, но различные этапы процесса остаются более или менее такими же.

Мы закупаем высококачественный табак у поставщиков листьев и фермеров из более чем 30 стран. Мы требуем, чтобы наши поставщики следовали нашей программе надлежащей сельскохозяйственной практики (GAP), которая охватывает весь процесс выращивания табака: планирование посевов, выбор правильного участка с подходящим типом почвы и плодородием и подготовка земли для обеспечения того, чтобы табак, который мы покупаем, был самые лучшие основы, на которых можно расти.

Растениеводство

На первом этапе процесса выращивания семена табака высевают на специально устроенные грядки. Выбор правильного сорта семян табака имеет важное значение для получения хорошего урожая табачного листа желаемого качества. Семена высевают на грядки (не слишком близко друг к другу), чтобы дать каждому саженцу достаточно места для роста.

Семена табака крошечные – их от 10 000 до 13 000 в грамме – и они быстро прорастают через пять-десять дней.В идеальных условиях для семенного ложа они вырастают до высоты 15-20 сантиметров примерно за два месяца. Затем их пересаживают на поля.

Сбор урожая

Через два-три месяца растения готовы к сбору. Важно собирать урожай именно тогда, когда листья созреют (или спелые) и находятся в отличном состоянии для пролечки.

Табачные растения созревают снизу вверх. Фермеры начинают сбор табака Вирджиния, срывая самые близкие к земле листья раннего созревания.Затем они перемещаются вверх по растению, собирая слои стебля по мере их созревания. На каждом этапе сбора урожая с растения удаляют только от трех до шести листьев. Табак Берли обычно собирают по-другому: фермеры срезают растение целиком и удаляют листья со стебля после пролечки. Листья восточного табака собирают вручную, один за другим, с растения по мере их созревания.

Сушка табака

Сушка табака играет важную роль в качестве конечного листа, и ее необходимо тщательно контролировать, чтобы выявить характерный вкус каждого типа табака.Для разных видов табака используются разные виды сушки.

Табак Вирджиния «дымовой сушки». Табачные листья подвешивают в сараях для сушки, где генерируется нагретый воздух для сушки листьев. Когда листья теряют влагу, они приобретают свой отчетливый аромат, текстуру и цвет. Фермер должен тщательно руководить этим процессом, который занимает до недели, в течение которого необходимо постоянно контролировать температуру нагретого воздуха и постепенно повышать ее. Слишком много или слишком мало тепла на любой стадии процесса отрицательно скажется на качестве табака.

Берли и восточные табаки сушатся по-разному. Берлей «сохнет на воздухе» в коровниках, где тепло и влажность поступают от естественной вентиляции. Процесс заживления занимает до двух месяцев. Восточный табак «высушивается на солнце» путем вывешивания листьев на открытом воздухе на солнце примерно на две недели.

Сортировка и стабилизация

Когда листья пролечены, фермер, выращивающий табак, сортирует их в соответствии с положением стебля и качеством и отдельно упаковывает в тюки для доставки в точку продажи.В точке продажи листья оцениваются опытными покупателями листьев, которые оценивают качество листьев, тщательно проверяя различия в цвете, текстуре и аромате.

После того, как табак был куплен, он отправляется на местную фабрику по переработке, где листья дополнительно обрабатываются и высушиваются для обеспечения однородности. После процесса сушки табак прессуется в ящики для отправки по всему миру.

Табачный лист может храниться несколько лет. Процесс старения помогает улучшить вкус.После выдержки табак перемещается в один из наших производственных центров по всему миру, где он становится частью смесей, которые мы используем для производства нашей продукции.

 

Подробнее

• Ведущие штаты США по производству табака, 2021 г.

• Ведущие штаты США по производству табака, 2021 г. | Статистика

Пожалуйста, создайте учетную запись сотрудника, чтобы иметь возможность отмечать статистику как избранную. Затем вы можете получить доступ к своей любимой статистике через звездочку в шапке.

Зарегистрируйтесь сейчас

Пожалуйста, авторизируйтесь, перейдя в «Мой аккаунт» → «Администрирование». Затем вы сможете пометить статистику как избранную и использовать оповещения о личной статистике.

Аутентификация

Базовая учетная запись

Знакомство с платформой

У вас есть доступ только к базовой статистике.

Один аккаунт

Один аккаунт

Идеальная учетная запись входа для отдельных пользователей

  • Мгновенный доступ до 1 м Статистика
  • Скачать
  • Скачать в XLS, PDF & PNG Формат
  • Подробный Ссылки

$ 59 $ 39 / месяц *

в первые 12 месяцев

Корпоративный счет

Полный доступ

Корпоративное решение со всеми функциями.

* Цены не включают налог с продаж.

Самая важная статистика

самая важная статистика

Самая важная статистика

самая важная статистика

Самая важная статистика

Дальнейшая дополнительная статистика

Узнать больше о как Statista может поддержать ваш бизнес.

Национальная служба сельскохозяйственной статистики и Министерство сельского хозяйства США. (12 января 2022 г.). Ведущие штаты США по производству табака с 2017 по 2021 год (в 1000 фунтов) [График]. В Статистике. Получено 17 февраля 2022 г. с https://www.statista.com/statistics/192022/top-10-tobacco-production-us-states/

Национальной службы сельскохозяйственной статистики и Министерства сельского хозяйства США. «Ведущие штаты США по производству табака с 2017 по 2021 год (в 1000 фунтов)». Диаграмма. 12 января 2022 г.Статистика. По состоянию на 17 февраля 2022 г. https://www.statista.com/statistics/192022/top-10-tobacco-production-us-states/

Национальная служба сельскохозяйственной статистики, Министерство сельского хозяйства США. (2022). Ведущие штаты США по производству табака с 2017 по 2021 год (в 1000 фунтов). Статистика. Statista Inc.. Дата обращения: 17 февраля 2022 г. https://www.statista.com/statistics/192022/top-10-tobacco-production-us-states/

Национальная служба сельскохозяйственной статистики и Министерство сельского хозяйства США.«Ведущие штаты США по производству табака с 2017 по 2021 год (в 1000 фунтов стерлингов)». Statista, Statista Inc., 12 января 2022 г., https://www.statista.com/statistics/192022/top-10-tobacco-production-us-states/

Национальная служба сельскохозяйственной статистики и Министерство сельского хозяйства США, Ведущий табак штаты-производители США с 2017 по 2021 год (в 1000 фунтов) Statista, https://www.statista.com/statistics/192022/top-10-tobacco-production-us-states/ (последнее посещение 17 февраля 2022 г.)

• Мировое производство табака по странам

• Мировое производство табака по странам | Статистика

Пожалуйста, создайте учетную запись сотрудника, чтобы иметь возможность отмечать статистику как избранную.Затем вы можете получить доступ к своей любимой статистике через звездочку в шапке.

Зарегистрируйтесь сейчас

Пожалуйста, авторизируйтесь, перейдя в «Мой аккаунт» → «Администрирование». Затем вы сможете пометить статистику как избранную и использовать оповещения о личной статистике.

Аутентификация

Сохранить статистику в формате .Формат XLS

Вы можете загрузить эту статистику только как пользователь Premium.

Сохранить статистику в формате .PNG

Вы можете скачать эту статистику только как Премиум пользователь.

Сохранить статистику в формате .PDF

Вы можете скачать эту статистику только как Премиум пользователь.

Показать ссылки на источники

Как пользователь Premium вы получаете доступ к подробным ссылкам на источники и справочной информации об этой статистике.

Показать подробности об этой статистике

Как пользователь Premium вы получаете доступ к справочной информации и подробностям о выпуске этой статистики.

Статистика закладок

Как только эта статистика обновится, вы немедленно получите уведомление по электронной почте.

Да, сохранить как избранное!

…и облегчить мою исследовательскую жизнь.

Изменить параметры статистики

Для использования этой функции требуется как минимум Единая учетная запись .

Базовая учетная запись

Знакомство с платформой

У вас есть доступ только к базовой статистике.
Эта статистика не включена в вашу учетную запись.

Один аккаунт

Один аккаунт

Идеальная учетная запись входа для отдельных пользователей

  • Мгновенный доступ до 1 м Статистика
  • Скачать
  • Скачать в XLS, PDF & PNG Формат
  • Подробный Ссылки

$ 59 $ 39 / месяц *

в первые 12 месяцев

Корпоративный счет

Полный доступ

Корпоративное решение со всеми функциями.

* Цены не включают налог с продаж.

Самая важная статистика

самая важная статистика

Самая важная статистика

самая важная статистика

Самая важная статистика

Дальнейшая дополнительная статистика

Узнать больше о как Statista может поддержать ваш бизнес.

ФАО. (21 января 2022 г.). Ведущие страны-производители табака в мире в 2020 г. (в 1000 метрических тонн)* [График]. В Статистике. Получено 17 февраля 2022 г. с https://www.statista.com/statistics/261173/leading-countries-in-tobacco-production/

FAO. «Ведущие страны-производители табака в мире в 2020 году (в 1000 метрических тонн) *». Диаграмма. 21 января 2022 г. Статистика. По состоянию на 17 февраля 2022 г. https://www.statista.com/statistics/261173/leading-countries-in-tobacco-production/

FAO.(2022). Ведущие страны-производители табака в мире в 2020 году (в 1000 метрических тонн)*. Статистика. Statista Inc.. Дата обращения: 17 февраля 2022 г. https://www.statista.com/statistics/261173/leading-countries-in-tobacco-production/

FAO. «Ведущие страны-производители табака в мире в 2020 году (в 1000 метрических тонн) *». Statista, Statista Inc., 21 января 2022 г., https://www.statista.com/statistics/261173/leading-countries-in-tobacco-production/

ФАО, Ведущие страны-производители табака в мире в 2020 г. (в 1000 метрических тоннах). )* Статистика, https://www.statista.com/statistics/261173/leading-countries-in-tobacco-production/ (последнее посещение 17 февраля 2022 г.)

Выращивание табака — TobaccoTactics

Последний раз эта страница редактировалась
в

Несмотря на глобальную тенденцию к снижению потребления табака с 2000 по 2018 год, производство табачного листа 1 продолжает расти, что подтверждается рассказами табачной промышленности. 2 Выращивание табака в подавляющем большинстве случаев происходит в странах с низким и средним уровнем дохода (СНСД). 3 План действий табачной промышленности по содействию выращиванию табака включает аргументы, подчеркивающие экономическое процветание, являющееся результатом выращивания табака; подчеркивать роль выращивания табака в расширении прав и возможностей бедного населения и укреплении общин; и стратегически минимизировать риски для здоровья и окружающей среды, связанные с указанным производством. 4

Экономическое процветание и выращивание табака

По данным представителей табачной промышленности, выращивание табака обещает высокую отдачу от инвестиций в выращивание табака и долгосрочные выгоды для мелких фермеров.British American Tobacco (BAT) утверждает, что «выращивание табака играет важную и положительную роль в обеспечении средств к существованию, помогая улучшить благосостояние и повысить устойчивость табачных фермеров и рабочих». 4

Однако данные показывают, что трудозатраты на этот вид производства огромны, они вдвое превышают трудозатраты, необходимые для производства других подобных культур. Исследование, проведенное среди кенийских фермеров, показало, что среднее число фермеров, занимающихся выращиванием табака в Кении, тратит в среднем 2880 часов на выращивание табака. 2 5 Количество часов, необходимых для выращивания табака, не означает высокой прибыли для фермеров. Цены на табачный лист также снизились с 2013 года, в результате чего фермеры вынуждены заниматься трудоемким производством с очень низкой прибылью за каждый потраченный час. 3

Табачная промышленность сводит к минимуму низкие показатели окупаемости инвестиций в выращивание табака и преуменьшает финансовые риски для фермеров в своих отчетах об устойчивом развитии. 4 6 Система выращивания на контрактной основе оставляет фермеров бедными и зависимыми от табачных компаний и их филиалов, занимающихся поставками листьев в отношении семян, агрохимикатов и цен. 6 В Ливане мелкосерийное производство настолько убыточно, что оно было бы невозможно без государственных субсидий. 7 Кроме того, по данным Оценки экосистем на пороге тысячелетия ООН (2005 г.), табачные фермеры оказались более уязвимыми, поскольку они управляют менее разнообразными и, следовательно, менее стабильными агроэкосистемами; производят меньше продуктов питания и имеют менее устойчивые стратегии получения средств к существованию в рамках политического процесса, чем производители нетабачных товаров в том же районе. 8

Наряду с нарративом об экономическом процветании возникает заблуждение о расширении прав и возможностей бедных и уязвимых сообществ за счет выращивания табака.Philip Morris International (PMI) опубликовала в апреле 2020 года отчет, посвященный расширению прав и возможностей женщин для внесения изменений в свою цепочку поставок. В этом отчете PMI утверждает, что работает над тем, чтобы «дать женщинам возможность играть активную роль в улучшении экономического положения домохозяйств, а также в улучшении общего благополучия их детей и поддержании безопасной рабочей среды» на табачных фермах. 9 Однако на табачных фермах положение женщин сложное. Исследование, проведенное в Китае, Танзании и Кении, показало, что лишь немногие женщины-фермеры имеют право принимать финансовые решения, а мужчины владеют правами на землю и получают наибольший доход за коллективные часы труда.Респонденты часто сообщали о несправедливом отношении к ним со стороны табачных компаний. Более того, женщины сталкиваются с особым вредом для своего здоровья при работе на табачных фермах, в том числе с риском выкидыша во время беременности. 10

У всех четырех транснациональных табачных корпораций есть убедительные аргументы в пользу выращивания табака, подтверждающие тот факт, что эта деятельность увеличит средства к существованию, укрепит сообщества, обеспечит финансово стабильное будущее для фермеров и хорошие условия труда. 11 12 13 14 Например, Japan Tobacco International (JTI) заявляет на своем веб-сайте, что «Производители знают, что они получат значимую поддержку, которая не только приведет к повышению урожайности и прибыли, но также поможет улучшить социальные условия и качество жизни в их сообществах». 15

Однако в отчете ВОЗ о табаке и окружающей среде, опубликованном в 2017 г., говорится, что «краткосрочные выгоды компенсируются долгосрочными последствиями «усиления отсутствия продовольственной безопасности, частых устойчивых долгов фермеров, болезней и бедности среди сельскохозяйственных рабочих и повсеместного ущерба окружающей среде». . 16 Фермеры, занимающиеся выращиванием табака, в конечном итоге вынуждены посвящать интенсивное рабочее время производству табачного листа в неадекватных условиях труда, с низкой заработной платой и несправедливыми условиями, включая детский труд. В отчете ВОЗ за 2017 г. процесс сортировки табака, при котором листья сортируются по определенным характеристикам, также определяется как механизм, «с помощью которого транснациональные табачные компании принудительно сокращают свои расходы и который в значительной степени объясняет высокую прибыльность табачной промышленности». . 16

  • Для получения дополнительной информации о том, как табачная промышленность компенсирует несправедливые условия труда и детский труд с помощью программ КСО и пожертвований организациям по защите окружающей среды и устойчивому развитию, см. нашу страницу, посвященную гринвошингу.

Пандемия COVID-19 усугубила борьбу фермеров за поиск справедливых цен на свои тюки табака на аукционных площадках, а также риски для здоровья, связанные с выращиванием табака. В Малави фермеры сообщают, что получают на аукционе за свой табачный лист менее половины ожидаемой цены. 17 Опасения, что переполненные аукционные залы и прямые контакты между производителями и покупателями будут способствовать передаче вируса, побудили власти Зимбабве отложить открытие сезона продаж на табачном рынке до 22 апреля 2020 года. 18 19 После открытия рынков , новые правила гласили, что индивидуальные фермеры не будут допущены на аукционные площадки; вместо этого представители табачной ассоциации будут продавать лист от имени фермеров. 19

  • Для получения дополнительной информации о табачной промышленности и COVID-19 посетите нашу страницу о COVID-19.

Риски для окружающей среды и здоровья при производстве табачного листа

Производство табачного листа сопряжено со многими рисками для окружающей среды и здоровья, о которых табачная промышленность часто занижает данные. Сведение к минимуму воздействия выращивания табака на здоровье и окружающую среду — еще одна тактика табачной промышленности.

По данным Всемирной организации здравоохранения, «каждый день работник табачной промышленности, который выращивает, выращивает и собирает табак, может поглощать столько никотина, сколько содержится в 50 сигаретах». 3 Отравление никотином, также известное как болезнь зеленого табака , возникает в результате контакта с влажными табачными листьями во время выращивания табака. Дети более уязвимы к болезни зеленого табака, учитывая их пропорционально более низкую массу тела для поглощения никотина. 3 16 Избежать отравления никотином при работе с табачными растениями сложно даже при ношении средств защиты. British American Tobacco (BAT) сообщила о нескольких случаях болезни зеленого табака на своих фермах в Бразилии, несмотря на то, что они носили защитное снаряжение. 4

Помимо воздействия высоких уровней никотина, повышающего риск отравления фермеров, еще одним риском, связанным с выращиванием табака, является воздействие агрохимикатов, включая пестициды. Исследователи обнаружили, что в Кении у 26% работников табачной промышленности проявляются симптомы отравления пестицидами; 20 в Малайзии это число было выше, чем на треть. 21  В Бангладеш, где средства от сорняков часто используются на табачных полях, в местных источниках воды также были обнаружены значительные уровни химических веществ, убивающих рыбу и почвенные организмы, необходимые для поддержания здоровья почвы. 22

Риск воздействия пестицидов выше в СНСД, учитывая, что правила разрешают более широкое использование этих химикатов, чем в странах с высоким уровнем дохода. Дихлордифенилтрихлорэтан (ДДТ) и одиннадцать других стойких органических загрязнителей (СОЗ), используемые в агрохимикатах, запрещены в странах с высоким уровнем дохода, но не в некоторых СНСД. Пестициды часто продаются табачным фермерам без надлежащей упаковки или инструкций. Последствия для здоровья, возникающие в результате хронического воздействия, варьируются от врожденных дефектов и опухолей до заболеваний крови и неврологических заболеваний.Даже работники табачной промышленности, которые не смешивают и не распыляют химические вещества напрямую, например сборщики урожая, могут подвергаться воздействию значительных уровней токсинов и подвержены отравлению пестицидами. 16

Табаководство и РКБТ

Рамочная конвенция ВОЗ по борьбе против табака (РКБТ ВОЗ) содержит руководящие принципы в статьях 18 и 19 по привлечению табачной промышленности к ответственности за риски, связанные с выращиванием и производством табака для окружающей среды и последствиями для здоровья: 23

  • Статья 18 (Охрана окружающей среды и здоровья людей): «При выполнении своих обязательств по настоящей Конвенции Стороны соглашаются уделять должное внимание охране окружающей среды и здоровья людей в отношении окружающей среды в уважение выращивания и производства табака на их соответствующих территориях.
  • Статья 19 (Ответственность): «В целях борьбы против табака Стороны должны рассмотреть возможность принятия законодательных мер или продвижения своих существующих законов, когда это необходимо, для решения уголовной и гражданской ответственности, включая компенсацию, где это уместно».

Статья 19 может быть использована для привлечения табачных компаний к ответственности за ущерб окружающей среде и воздействие химических веществ на фермеров, а также на производственных и транспортных работников, потребителей и тех, на кого воздействуют бытовые отходы. 16

Однако Малави, ключевая страна по выращиванию табака и одна из наиболее уязвимых к негативным последствиям выращивания табака, еще не подписала РКБТ. 24

Ресурсы по табачной тактике

Соответствующие ссылки

Ссылки

  1. ↑ВОЗ выпускает новый доклад о глобальных тенденциях употребления табака, пресс-релиз Всемирной организации здравоохранения, 19 декабря 2019 г., по состоянию на апрель 2020 г.
  2. a b A. Appau, J.Дроп, Ф. Витослар, Дж.Дж. Чавес и Р. Ленкуча, Почему фермеры выращивают табак? Качественное исследование перспектив фермеров в Индонезии и Филиппинах, Int. Дж. Окружающая среда. Рез. Public Health , 2019;16(13):2330, doi:10.3390/ijerph26132330
  3. a b c d M.C. Kulik, SA Bialous, S. Munthall & W. Max, Выращивание табака и цели устойчивого развития, Малави, Бюллетень Всемирной организации здравоохранения , 9 февраля 2017 г., по состоянию на апрель 2020 г.
  4. a b c d IMC Worldwide, Исследование воздействия выращивания табака и его роли в средствах к существованию в сельской местности, веб-сайт British American Tobacco, 2019 г., заархивировано в феврале 2020 г., по состоянию на апрель 2020 г.
  5. ↑ P.Магати, К. Ли, Дж. Дроп, Р. Ленкуча, Р. Лабонте, Экономика выращивания табака в Кении, Найроби: Международный институт законодательных вопросов и Атланта: Американское онкологическое общество, май 2016 г., заархивировано июль 2019 г., по состоянию на апрель 2020 г.
  6. a b Tobacco Atlas, выпуск: Growing, без даты, по состоянию на апрель 2020 г.
  7. ↑K. Хамаде, «Выращивание листьев табака в Ливане: почему маргинализированным фермерам нужен лучший вариант» в Контроль над табаком и выращивание табака: отделение мифов от реальности , под редакцией В.Леппан, Н. Лекур и Д. Баклз, Лондон: Anthem Press, 2014, по состоянию на апрель 2020 г.
  8. ↑ R.E. Касперсон и К. Доу, «Глава 6: Уязвимые люди и места» в Ecosystems and Human Well-being: Current State and Trends, Volume 1 , Washington DC: Island Press, 2005, по состоянию на апрель 2020 г.
  9. ↑Philip Morris International , Обновление практики сельскохозяйственного труда: расширение прав и возможностей женщин для перемен, веб-сайт PMI, 2020 г., по состоянию на апрель 2020 г.
  10. ↑T. Ху, А. Х. Ли, Женщины в выращивании табака: здоровье, равенство и расширение прав и возможностей, Центр международной борьбы против табака, Институт общественного здравоохранения, октябрь 2016 г., по состоянию на апрель 2020 г.
  11. ↑Philip Morris International, Отчет об устойчивом развитии за 2018 г., веб-сайт PMI, 2019 г., по состоянию на март 2020
  12. ↑Japan Tobacco International, Отчет об устойчивом развитии за 2018 г., веб-сайт JTI, 2019 г., по состоянию на март 2020 г.
  13. Бренды Сайт, запрещенные, доступ к 2020 году марта
  14. ↑ JTI, будущее доказательство фермерства, 2020, доступ к 2020 году апреля
  15. A
  16. B C D E ] Всемирная организация здравоохранения, табак и его экологическое воздействие : обзор, веб-сайт ВОЗ, 2017 г., по состоянию на март 2020 г.
  17. ↑AFP, COVID-19 ставит табачных фермеров на грань, Arab News 45 , 22 июня 2020 г., ac прекращено в июне 2020 г.
  18. ↑ M.Кадзере, Заинтересованные стороны табачной промышленности встречаются в течение маркетингового сезона, The Herald , 9 апреля 2020 г., по состоянию на июнь 2020 г.
  19. a b Ф. Муцака, Troubled Zimbabwe надеется на некоторое облегчение продаж табака, в Associated Press KTXS , 8 мая 2020 г., по состоянию на июнь 2020 г.
  20. ↑GJ Охайо-Митоко, Х. Кромхаут, Дж. М. Симва, Дж. С. М. Boleij & D. Heederik, Самооценка симптомов и ингибирования активности ацетилхолинэстеразы среди кенийских сельскохозяйственных рабочих, Occupational and Environmental Medicine , 2000;57(3):195–2000
  21. ↑J.Э. Корнуолл, М.Л. Форд, Т.С. Liyanage & D. Win Kyi Daw, Оценка риска и воздействие на здоровье пестицидов, используемых при выращивании табака в Малайзии, Health Policy & Planning , 1995;10(4):431-437
  22. ↑F. Ахтер, Ф. Мазхар, М.А. Собхан, П. Барал, С. Шиму, С. Дас и др., От табака к производству продуктов питания: оценка ограничений и стратегий перехода в Бангладеш, Заключительный технический отчет, представленный Исследовательскому центру по международной борьбе против табака (RITC) Программа Международного исследовательского центра развития (IDRC), Онтарио, Канада: Международный исследовательский центр развития, 2008 г.
  23. ↑ Всемирная организация здравоохранения, Рамочная конвенция ВОЗ по борьбе против табака, 2003 г., по состоянию на апрель 2020 г.
  24. ↑ Организация Объединенных Наций, Статус : 4.Рамочная конвенция ВОЗ по борьбе против табака, Сборник договоров ООН, по состоянию на апрель 2020 г.

НКпедия | NCpedia

Табаководство в Северной Каролине имеет долгую и богатую историю, насчитывающую почти три столетия. Сэр Уолтер Рэли был первым исследователем, доставившим лист в Европу, а в последующие десятилетия до американской революции поселенцы в Каролине выращивали табак с умеренным успехом вдоль атлантического побережья. Однако в 1880-х годах в штате произошел новый табачный бум, когда Вашингтон Дьюк внедрил методы массового производства сигарет.С тех пор и до 2001 года выращивание и производство табака были крупнейшим источником дохода Северной Каролины.

С 1880 до начала 1950-х годов фермеры использовали в основном ручной труд и мулов для выращивания табака. В среднем до 1950 года на выращивание одного акра табака уходило 900 человеко-часов. Для сравнения, сегодня при использовании современного оборудования, химикатов и технологий требуется всего 60 человеко-часов. Однако то, что фермер, занимающийся выращиванием табака, делает сегодня, по сути остается тем же самым процессом, которому следовали предыдущие поколения.Ниже описано, что делал типичный фермер для выращивания золотого листа до появления технологий.

Подготовка грядок

В начале января табачные фермеры начали подготовку грядок к посеву. Процесс обычно включал выжигание подроста, вспашку и внесение удобрений. Сжигание было особенно полезным, потому что оно стерилизовало землю, добавляя в почву золу — хорошую добавку для рассады табака. В последующие годы фермеры начали использовать газообразный бромистый метил для уничтожения растительности и расчистки грядок.

Посев семян

В феврале фермеры засеяли подготовленные грядки. Большинство фермеров смешивали мельчайшие семена с небольшим количеством почвы, а затем рассыпали ее по грядкам. Затем этот участок был «подвешен» и сверху накрыто полотном, чтобы укрыть проростки по мере их появления. Рассаде обычно требуется шесть недель, чтобы созреть.

Пока саженцы растут, фермеры готовят основные поля к пересадке. Это означало рыхление почвы тяжелыми плугами с последующим дискованием и внесением удобрений, а затем прокладыванием борозд.Мулы были необходимы для этой полевой работы и часто считались скорее членами семьи, чем животными.

До 1950 года одна унция семян табака занимала от 600 до 700 квадратных ярдов грядки, а на каждый акр табака требовалось от 75 до 100 квадратных ярдов рассады. Это включало все семена и саженцы, которые не выжили, чтобы попасть на поля. Сегодня современные теплицы с использованием гидропоники намного эффективнее; унция семян табака теперь дает в среднем 400 000 растений!

Пересадка

В зависимости от погодных условий фермеры начнут пересаживать свой табак с грядок на поля уже с 1 апреля.Первоначально для пересадки требовалось три человека: один, чтобы сделать отверстие в борозде с помощью колышка, один, чтобы поместить рассаду в отверстие, и один, чтобы добавить к растению смесь воды и удобрений в конце. Изобретение ручных трансплантаторов ускорило этот процесс. Вскоре после этого рассадопосадочные машины, запряженные мулами, стали доступны тем, кто мог себе их позволить. Для работы по-прежнему требовалось три человека, но они ездили на машине вместо того, чтобы ходить и наклоняться. Эти машины являются прямыми предками рассадопосадочных машин, используемых сегодня.

Черви и присоски

В промежутке между пересадкой и сбором урожая фермеры, выращивающие табак, должны были пропалывать поля, обрезать растения и не допускать, чтобы вредители поедали урожай.

Обычно фермеры пропускали бороны по рядам, чтобы пролезть под сорняки и придавить корни табака землей. Это также привело к тому, что стержневой корень табачных растений углубился в почву, где было много влаги.

Когда растения начали цвести, фермеры срезали бутоны с верхушки растения.В ответ позже на растении появились другие почки, называемые «присосками», которые также потребовали удаления. Соответственно, фермеры называли удаление цветочных бутонов «навершием» и «присасыванием». Это позволило всем питательным веществам перейти к листьям, а не к цветам, и заставило растение расти дольше до лета.

Основными вредителями, о которых приходилось беспокоиться фермерам, были табачные черви, также известные как роговые черви. До появления современных пестицидов фермеры осматривали каждое растение в поле и удаляли червей вручную.Это была работа, которую выполняли все на ферме, но особенно дети.

Сбор урожая

В конце июля-начале августа началась уборка табака. Сначала нужно было удалить несколько нижних листьев, иногда называемых «ушками». Последующие сборы удаляли дополнительные листья с растения примерно каждые две-три недели после этого. В среднем в год фермер собирал растения табака от трех до пяти раз.

Мулы возили собранные листья на нартах с полей в амбары для посола.Там, под пристроенным навесом, другие, обычно женщины, навязывали табак на палочки. Когда мужчины возвращались с полей в конце дня, они клали приготовленные палочки табака в амбар и зажигали печь. В течение семи дней фермеры осторожно повышали температуру в амбаре, отчего табак желтел и высыхал. Как только табак высох, фермеры потушили огонь в печи и открыли двери, чтобы табак мог впитать естественную влажность.

Когда табак снова стал гибким, фермер поместил его в ямы для заказа, чтобы он впитал еще больше влаги, прежде чем отправить урожай в пакгауз.В пакгаузе фермеры раскладывали табак, сортировали его и собирали в «руки». Последним шагом было прижать «руки» к плоскости, прежде чем погрузить их в грузовик, предназначенный для табачного склада.

Поскольку процесс сортировки и связывания занимал много времени, фермеры обычно занимались этим уже в ноябре. Другим соображением для большинства производителей табака было возможное повышение отпускных цен где-то в октябре, но не все фермеры придержали свой табак так поздно.

Нет покоя уставшим

Несмотря на то, что аукционные склады закрылись в ноябре, у табачного фермера все еще была работа. С тех пор и до декабря они были заняты ремонтом оборудования, закупкой годовых запасов и планированием на следующий год. Одним из наиболее распространенных видов деятельности было перепрошивка бревенчатых сараев для сушки табака, чтобы сделать их герметичными. Неудивительно, что, когда стали доступны деревянные доски и толь, фермеры использовали их для покрытия своих амбаров вместо того, чтобы каждый год использовать грязь и известковый раствор.


Ссылка на источник:

Текст экспоната, Музей жизни табачной фермы, Кенли, Северная Каролина.

Табак | Земля и вода | Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций | Земля и вода

Табак ( Nicotiana tabacum ), как полагают, происходит из Южной Америки. В настоящее время мировое производство составляет около 6,3 млн тонн листьев с 4,2 млн га. (ФАОСТАТ, 2001).

Урожай можно условно разделить по способу обработки листьев дымовой, огневой, воздушной или солнечной сушкой.Как правило, темный табак воздушной и огневой сушки используется для трубочного и сигарного табака, тогда как светлый дымовой и солнечной сушки используется для сигаретного табака.

Табак выращивают в самых разных климатических условиях, но требуется безморозный период от 90 до 120 дней с момента пересадки до последнего сбора листьев. Оптимальная среднесуточная температура для роста составляет от 20 до 30°C. Сухой период необходим для созревания и сбора листьев. Избыток осадков приводит к тонким и легким листьям.Вяленый или восточный табак требует относительно сухого климата для полного раскрытия аромата. За исключением некоторых сортов короткого дня, культивируемый табак не зависит от дня цветения.

Для легкого табака дымовой сушки требуется легкая песчаная почва. Темный табак воздушной сушки выращивают на илистых суглинках и суглинистых почвах, тогда как светлый табак огневой и воздушной сушки в основном выращивают на почвах средней текстуры. Культура чувствительна к заболачиванию и требует хорошо аэрируемых и дренированных почв.Оптимальный рН колеблется от 5 до 6,5. Качество листьев зависит от засоления почвы. В зависимости от сорта табака требования к удобрениям варьируются и обычно составляют от 40 до 80 кг/га азота, от 30 до 90 кг/га фосфора и от 50 до 110 кг/га калия.

Табак высевают на грядки и пересаживают через 40-60 дней после посева, когда растения достигают высоты около 15 см. В первые недели грядки часто накрывают, чтобы защитить молодые всходы от неблагоприятной погоды. Расстояние после трансплантации кариеса разнообразно и обычно составляет от 1.от 2 до 0,9 х от 0,9 до 0,6 м. Севооборот после одного или двух сезонов рекомендуется для таких культур, как трава, сорго, просо и кукуруза, которые не восприимчивы к корневой нематоде.

Для получения ценных листьев часто практикуется прищипывание (удаление цветочных бутонов) и удаление побегов (удаление боковых побегов). Время и высота посадки зависят от типа табака, но обычно это делается, когда 10 процентов растений зацветают.

3

6

30

63

6

>>

6 60663

1.1

Этапы развития

Дата завод

Регион

Crop характеристика

Начальная

Crop Развитие

Mid сезон

позже

63

Всего

1

110

Коэффициент истощения, р

0.4

66

>>

0.5

0,25

> >

0,8

66

Коэффициент урожая, KC

0.5

>>

0,8

Выход фактор отклика, штат Кентукки

0,2

1,0

0,5

0,5

0,9

Тысячи фермеров перестали выращивать табак после выплат за дерегулирование


Фермеры в Северной Каролине, Кентукки, получили наибольший импульс от федеральной программы, которая заставила производителей табака компенсировать фермерам дерегулирование табачной промышленности.10 лет назад, говорят отраслевые аналитики.

Фермеры, которые владели правами на выращивание табака, получили 9,6 миллиардов долларов в течение 10 лет от федеральной оценки производителей табака, которую Конгресс разработал в качестве утешительного приза, чтобы смягчить удар по внезапному дерегулированию выращивания табака.

Платежи, ежеквартально направляемые Министерством сельского хозяйства США от производителей табака к производителям, истекли 30 сентября 2014 года. отчет, опубликованный в июне исследовательской фирмой IBISWorld. Прогнозируется, что годовой доход табачной промышленности США будет расти в среднем на 4,2 % в год в течение следующих пяти лет.

В течение примерно семи десятилетий, начиная с Великой депрессии, правительство налагало ограничения на производство на отдельных табачных фермах, но гарантировало искусственно высокую цену за урожай.Эта политика годами поддерживала порядок в табачном бизнесе и поддерживала жизнь многих мелких фермеров.

Но со временем иностранные производители отняли долю рынка у американских производителей табака, продавая свой урожай производителям по более низкой цене.

Когда в конце 2004 года Конгресс проголосовал за прекращение участия правительства в отрасли, это рассматривалось как способ нормализовать цены на табак и сделать выращивание табака в США более конкурентоспособным в долгосрочной перспективе.

Аналитики говорят, что этот шаг сделал то, для чего он был предназначен — сделал отрасль более конкурентоспособной на мировой арене, способствуя консолидации и позволяя фермерам снижать цены на свою продукцию.

«В конечном счете, дерегулирование помогло стимулировать рост доходов и прибыли, помогая табачной промышленности адаптироваться к международной конкуренции», — заключил IBISWorld в отчете за июнь 2015 года.

Экспорт в настоящее время составляет около 63,6% доходов производителей табака в США по сравнению с 59,8% в 2004 году, до дерегулирования, говорится в отчете.

IBISWorld также оценивает прибыль американских фермеров, выращивающих табак, в 144 миллиона долларов при продажах в размере 1,9 миллиарда долларов в этом году. Рост обусловлен в первую очередь экспортом в страны, где курение является более социально приемлемым, например, в Китай и Россию.

«Табакопроизводители получают доход и прибыль, предлагая конкурентоспособную цену на свою продукцию, тем самым получая более высокие общие доходы», — говорится в отчете. «Они больше не полагаются на искусственно завышенные внутренние цены в качестве источника дохода».

Блейк Браун, экономист по сельскому хозяйству Университета штата Северная Каролина, сказал, что дерегулирование сделало выживших производителей более конкурентоспособными. «Экспорт снижался, — сказал он. После дерегулирования — он стабилизировался и даже увеличился».

Звания У.Табачные фермеры S. резко упали за десятилетие, так как федеральное правительство прекратило навязывать искусственно высокие цены и контролировать производство табака.

Оценка, называемая Программой платежей за переход на табак (TTPP), была разработана в качестве компенсации для фермеров, которые столкнулись с немедленным падением цен на урожай табака, которые ранее контролировались федеральным правительством.

«Это был способ закрыть программу, не причинив серьезного вреда фермерам, которые извлекли из нее выгоду», — сказал в недавнем интервью Уилл МакКиттерик, старший аналитик исследовательской фирмы IBISWorld, покинувший фирму в августе.

Но, как и ожидалось, многие фермеры решили, что больше не могут продавать табак с прибылью, и отказались от участия.

Независимо от их бизнес-планов, владельцы федеральных прав на выращивание табака — права, распределяемые через механизм Министерства сельского хозяйства США, называемый квотами, — получали компенсацию через TTPP в зависимости от общего количества фунтов, которые им было разрешено собрать.

Многие использовали наличные, чтобы выйти на пенсию, в том числе тысячи фермеров, которым принадлежали права на выращивание табака, но которые уже прекратили это делать.Другие использовали наличные для расширения, приобретая другие фермы или инвестируя в новые технологии.

Средний фермер получил 17 358 долларов США за 10 лет от TTPP, согласно исследованию Брауна NCSU. Производители табака, такие как Altria Group, Reynolds American и Lorillard, оплатили счет.

Как и ожидали экономисты, число фермеров, выращивающих табак, сократилось на 51,5% за год после вступления закона в силу в 2005 году, по данным исследовательской компании IBISWorld.

По данным У.S. Данные сельскохозяйственной переписи. По данным IBISWorld, сегодня табак выращивают всего около 4268 фермеров.

Воздействие дерегулирования

Конгресс проголосовал за отмену правил в рамках Закона о справедливой и равноправной табачной реформе от 2004 года, который создал TTPP.

До 2005 года Министерство сельского хозяйства США строго регулировало выращивание табака, ограничивая производство и искусственно завышая цены. Это был анахронизм, восходящий к Великой депрессии, когда правительство приняло меры для поддержки фермеров.

«Многие наши культуры субсидируются федеральным правительством, но к 2005 году субсидирование табака для американских налогоплательщиков стало менее приемлемым», — сказал МакКиттерик.

Большинство фермеров, вышедших из табачного бизнеса, были мелкими игроками. Согласно данным Сельскохозяйственной переписи США, для многих из них это была лишь одна из нескольких культур, которые они посадили.

«Он предоставил компенсацию фермерам, выращивающим табак, чтобы помочь им внести изменения, необходимые для того, чтобы перейти к полностью нерегулируемой ситуации, в которой нет контроля над поставками и ценовой поддержки», — сказал Браун из NCSU.

Обналичивание

Согласно исследованию Брауна, около одной трети получателей секьюритизировали свой 10-летний поток платежей, продав свои права на TTPP инвесторам в обмен на единовременный платеж авансом.

Браун сказал, что финансовые учреждения рассматривали платежи за табачные изделия как пуленепробиваемый источник дохода из-за зависимости Big Tobacco от кошельков потребителей.

Некоторые фермеры получили непредвиденную прибыль. Согласно данным Рабочей группы по охране окружающей среды, опубликованным USA TODAY, 10 % крупнейших табачных ферм получили 75 % платежей по программе TTPP до 2012 года.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.