Себестоимость роллов 2020. Ролл с тигровыми креветками
Друзья, сегодня будем разбирать себестоимость роллов. В 2021 г уже никого маки сяке не удивишь, по этому нужно придумать что-то новое! Поехали.
Оригинальный роллВсегда, спустя время, меню любого заведения устаревает и надоедает постоянным клиентам. Что бы привлечь новых и вернуть старых любимых клиентов каждый шеф хочет придумать прикольную и крутую позицию в меню. Хочется определенной оригинальности.
Ролл с авокадо и тигровыми креветкамиОригинальности хотят не только ваши клиенты, но и ваши работники. Им нужен рост!
Опыт https://o-sushi.info
Название придумаете сами. Оно тоже должно быть интересным и емким. Не повторяйте за вашими конкурентами. Назовите его к примеру «ролл Тихий Океан» (вы поняли)!
Технологическая карта роллов- Готовый рис — 140 г
- Нори — 0.5
- Сливочный сыр — 20 г
- Свежий огурчик — 20 г
- Тигровые креветки 16/20 — 2 шт — 25 г
- Икра Масаго — 20 г
- Авокадо — 20-30 г
- Унаги соус — 10 г
- Икра Масаго — 10 г
На выходе получаем прекрасный и оригинальный ролл с весом 260 г, который покорит любого гурмана суши и роллов.
Даже люди, которые суши не любят — полюбят. И полюбят они именно Вас!Себестоимость таких роллов в 2021 гЯ из Украины, по этому посчитаем в гривнах и долларах. А Вы себе приблизительно будете считать! А также, я считаю для ЗАВЕДЕНИЯ, то есть закупка продуктов у нас дешевле чем в розничном магазинчике. Если кого-то интересует конкретно, что по чем за 1 кг, то можете сами высчитать, либо напишите мне в инсту — я отвечу быстро!
- Готовый рис — 4 грн
- Нори 0.5 — 1 грн
- Сливочный сыр — 20 г — 6 грн
- Свежий огурчик — 20 г — 4 грн
- Тигровые креветки 16/20 — 2 шт — 20 грн
- Икра Масаго — 20 г — 10 грн
- Авокадо — 20-30 г — 6 грн
- Унаги соус — 10 г — 3 грн
- Икра Масаго — 10 г — 5 грн
Получаем себестоимость такого ролла = 54 грн / 2 $.
Этот же роллчикДрузья — эта цена только за сам рулет, за продукты. Соответственно к нему идут еще расходники в виде: коробочка, палочки, соевый соус, имбирь, васаби, доставка, аренда, коммунальные услуги, реклама и зарплата нашему сушисту.
Как думаете сколько такой ролл должен стоить, что бы все это оплатить и еще хотя бы немножко заработать?
Правильно. Минимальная цена в Украине за такой ролл будет 170 грн — это если собственнику хватает 20% маржи. И около 200 грн — если хотим и можем себе позволить дороже.
Так же, давайте возьмем в учет то, что в столице или больших городах цена будет на 30% дороже!
Спасибо, что почитали мой блог. И надеюсь Вам такой ролл понравится и себестоимость таких роллов Вас не испугает и Вы внедрите его себе в меню! УдачиВот еще крутой роллСуши и роллы в домашних условиях — пошаговый рецепт
Суши, роллы — одни из моих любимых блюд. Каждый раз удивляюсь, насколько сказочный у них вкус. Ела бы их каждый день, но боюсь испортить для себя праздничность блюда.
Ресторанные или домашние роллы — цена вопроса
Конечно, я не одна такая любительница японских вкусностей — повсюду можно найти рестораны, где в меню будут суши.
Вообще, есть ли тогда смысл готовить домашние? Решила сравнить цену на суши и роллы в ресторане и дома. Вдруг, возня того не стоит?
Я обычно готовлю из 0.5 кг риса. Получается 12 больших роллов. Вот ингредиенты, которые я покупаю для приготовления:
Итак, сегодня 24 февраля 2017 года. Цены смотрю в супермаркете и на рынке. Летом было бы дешевле купить овощи, но будем считать, как есть сейчас:
- Копченый лосось – 95 грн. за 100 г
- Рис – 40 грн. за кг
- Нори – 40 грн. за 10 шт.
- Огурец – 60 грн. за кг
- Перец – 90 грн. за кг
- Авокадо – 30 грн.
- Сливочный сыр – 20 грн. за 100 г
- Яйца – 2 грн. за шт.
- Кунжут – 15 грн. за 100 г
- Вассаби – 22 грн за 40 г
- Соевый соус – 200 мл за 25 грн.
- Имбирь – 100 г за 15 грн.
- Рисовый уксус – 200 мл за 25 грн.
Если посчитать стоимость продуктов на 12 домашних роллов, получится 500 грн.
+ по вкусу можно взять еще вассаби, соевый соус и имбирь (примерно еще 25-30 грн.)
Смотрим на цены в ресторанах. Маки (самый простой ролл, где только рыбка + рис + водоросль) стоит ~65 грн. Калифорния (ролл с начинкой из рыбы и овощей в кунжуте) стоит ~90грн. Филадельфия (ролл со сливочным сыром, где лосось сверху) ~120 грн.
Я буду делать: 3 маки, 1 Филадельфия, 8 Калифорния = ~1035 грн.
Конечно, на такой большой набор в ресторане была бы скидка, но все равно получается почти в 2 раза дороже. Делаю вывод, что экономически выгодно делать домашние роллы.
С другой стороны, я не учла стоимость своей работы + расходы на коммунальные услуги + стоимость обслуживания. В принципе, не так и много накручивают в заведениях. Давайте попробуем сделать это замысловатое блюдо самостоятельно, и оценим, сколько это займет усилий.
Пошаговый рецепт роллов в домашних условиях
Ингредиенты для этого рецепта приведены выше на картинке.
Все они должны быть качественными: рыба — плотной, огурцы и перцы — хрустящими, авокадо — зрелым и мягким. Тут опишу приготовление роллов в домашних условиях пошагово, как это делаю я.
Шаг 1. Готовим рис для суши. Процесс приготовления довольно сложно описать двумя словами, поэтому он вынесен в отдельную статью.
Шаг 3. Жарим омлет. Японский омлет (томаго) тоже можно применить для начинки. Мне нравится его сладкий вкус в сочетании с рыбкой и вассаби. Делаю из 2-х яиц, 2 ч. ложок сахара и 1 ч. ложки соевого соуса. Намного красивее получается из домашних яиц.
Омлет надо жарить так: разогреть сковороду (в идеале прямоугольную) с капелькой масла; вылить часть яиц, как блинчик, и пожарить минутку; завернуть при помощи лопатки плотный рулетик; переместить его к краю сковороды и вылить еще порцию яиц; подождать миниту и накрутить новый блинчик на рулет; повторять пока не закончатся яйца.
Из 2-х яиц получится 1 томаго. Когда остынет, надо нарезать на брусочки диаметром 1 см. Из них можно будет накрутить маки — просто завернуть в рис и водоросль. А можно комбинировать с другой начинкой. В любом случае, это вкусное дополнение к домашним роллам.
Шаг 4. Жарим кунжут. Кунжут необходимо обжарить без масла на разогретой сковороде. Он быстро сгорает, так что отходить от него не советую. Помешивайте лопаткой.
Шаг 5. Нарезаем нори. Для тех роллов, которые будут с рисом сверху (Калифорния, Филадельфия) надо брать только половину листа нори. Требуется разрезать листы ножницами на 2 части, вдоль короткой!!! стороны.
Для «черных» роллов понадобятся целые листы, так что оцените сразу, сколько нарезать, а сколько оставить как есть.
Как заворачивать роллы
Пожалуй, самый сложный момент приготовления домашних роллов — заворачивание. Хотя это не настолько сложно, как кажется со стороны.
Понадобятся такие приспособления: коврик-циновка, миска с холодной водой, пищевая пленка. Если нет циновки, то можно обойтись даже обычным пакетом, но это сложнее, и для первого раза тем более не рекомендую.
Хочу обратить внимание, что я не оборачиваю циновку пленкой, как часто советуют делать. Я пробовала много раз и так, и эдак — с пленкой одни проблемы. Лучше потом помыть коврик.
Заворачиваем «черные» роллы
«Черный» ролл сделать проще всего, поэтому начнем с него.
- На циновку кладем лист нори шершавой стороной кверху
- Смачиваем руки в холодной воде
- На половину листа руками выкладываем и распределяем рис тонким слоем
- Кладем рыбу или другую начинку
- С помощью ковричка постепенно заворачиваем, при этом постоянно слегка прижимаем, уплотняем
- Чтобы «колбаска» не раскручивалась, на самый край можно положить пару рисинок или просто провести мокрым пальцем вдоль края
- Свернутый ролл еще раз уплотняем циновкой
Заворачиваем «белые» роллы
«Белый» ролл делать чуть сложнее, но все равно получится с первого раза 😉
- На циновку кладем пол-листа нори шершавой стороной кверху
- Руки смачиваем в миске с водой
- Выкладываем рис на нори и распределяем так, чтобы он выступал немного с одного края
- Переворачиваем нори с рисом
- Выкладываем начинку на нори, ближе к себе
- С помощью ковричка постепенно заворачиваем, при этом постоянно слегка прижимаем, уплотняем
- Свернутый ролл еще раз уплотняем циновкой
- Можно посыпать кунжутом, тобико или стружкой рыбы
Делаем «Филадельфию» и «зеленый» ролл
Ролл Филадельфия делается, как «белый», но потом оборачивается пластами рыбы.
Чтобы все получилось, надо нарезать рыбу и авокадо очень тонко. Авокадо должно быть действительно спелым, иначе ничего не выйдет.
- Делаем «белый» ролл, как описано выше
- На «колбаску» накладываем пластины рыбы или авокадо внахлест
- Оборачиваем пищевой пленкой
- Катаем между слоями циновки
- Снимаем пленку
Как делать суши
Суши больше популярны в Японии, чем у нас. Они представляют собой комок риса, на который кладется рыба, омлет, креветка или другие морепродукты.
- Мокрыми руками берем немного риса и формируем продолговатый овальный кусок
- Кладем подготовленную рыбу или другой ингредиент
- Закрепляем тонкой полоской нори
Делаем гуанкан (лодочку)
Есть интересный вид суши в форме лодочки. Их можно воспринимать, как подставку под салат, что-то вроде тарталеток.
- Мокрыми руками берем немного риса и формируем продолговатый овальный кусок
- Оборачиваем полоской нори
- Ставим на плоскую поверхность и утрамбовываем рис
- Выкладываем в «лодочку» начинку
Как нарезать роллы
Самая нелюбимая для меня часть приготовления домашних роллов — это нарезка. Чтобы произвести ее качественно, необходим тонкий острый нож. Хорошо показал себя керамический нож.
Разрезают обычно «колбаску» сперва пополам, а потом каждую половинку еще на 3-4 части.
Почти перед каждым разрезом приходится обмывать нож водой, так как на нем остаются липкие куски риса и начинки. Уходит немало времени, чтобы аккуратно нарезать.
Главное, ни в коем случае не давить ножом, а больше пилить.
В ресторанах обрезают края «колбаски», чтобы роллы выглядели идеально. Для домашнего варианта я считаю это необязательным.
Есть ли смысл готовить роллы самостоятельно
Как я подсчитала выше, по деньгам делать дома роллы и суши очень выгодно. Давайте еще оценим трудозатраты: я трачу на приготовление до 3 часов. Можно вроде как быстрее, но на практике не получается. Только рис готовится час, а еще надо ждать, чтобы он остыл. Потом еще завернуть, нарезать, выложить красиво, подготовить вассаби.
Мне процесс приготовления приносит удовольствие, поэтому я этим занимаюсь без проблем. А вот, если готовка вам не по душе, то лучше не делать такое сложное блюдо, как домашние роллы. Думаю, что нервов потратите слишком много. Это не самый элементарный рецепт. Лучше из японской кухни попробуйте карэ райсу 😉
Но вижу еще один большой плюс домашнего приготовления: можно сделать все точно, как нравится. Я, к примеру, не очень понимаю безвкусную сырую рыбу, которую используют в ресторанах (уже не говоря о том вопросе, откуда ее берут, если рядом с нами нет моря).
Понимаю, что это правильный рецепт, но все же мне сложно съесть безвкусный кусок сырого мяса с удовольствием. Приятнее копченый или соленый лосось, который продается в вакуумных пачках.
Также я всегда могу быть уверена в качестве приготовленной мною еды. Люблю есть в кровати, а не за столом, так что в заведении не получаю той радости. А еда, которую приносит «доставка», к сожалению, часто не очень классная.
Тем более, можно сделать суши в походе и есть их на берегу моря — это очень приятный опыт! 🙂
В общем, делаю вывод, что домашние роллы имеют право на существование! Пусть они не такие красивые, как в ресторане, но всуснющие! Продолжу это дело! Желаю удачных роллов тем, кто решился таки сделать! Итадакимас!
Калькуляция себестоимости продукции в Excel
Калькуляция себестоимости продукции – определение расходов в денежном эквиваленте, приходящихся на единицу товаров, работ либо услуг. В расчет включаются прямые и косвенные затраты. Прямые – расходы на материалы, зарплата рабочих и т.
п. Косвенные расходы: плановая прибыль, транспорт и др.
Подробно рассматривать калькуляционные статьи мы не будем. Автоматизируем процесс расчета плановой себестоимости продукции с помощью формул Excel. Наша задача – составить таблицу средствами Excel так, чтобы при подстановке данных автоматически считалась себестоимость товаров, работ, услуг.
Калькуляция себестоимости товаров в торговле
Учиться считать себестоимость лучше начинать со сферы торговли. Здесь меньше статей затрат. По сути – закупочная цена, выставленная поставщиком; транспортные расходы на доставку товара на склад; пошлина и таможенные сборы, если мы ввозим товар из-за рубежа.
Для расчета заполним следующую таблицу:
Берем некую группу товаров. И по каждой из них рассчитаем себестоимость. Последний столбец – плановый коэффициент себестоимости – покажет уровень затрат, который понесет компания на доставку продукции.
Заполняем таблицу:
- Транспортные расходы, как сообщил отдел логистики, составят 5% от закупочной цены.
- Размер пошлины будет отличаться по разным группам товаров. Для товара 1 и 4 – 5%. Для товара 2 и 3 – 10%. Чтобы было удобнее проставлять проценты, отсортируем данные по столбцу «Наименование товара».
- Для вычисления используем формулу: закупочная цена + транспортные расходы в денежном выражении + пошлина в денежном выражении.
- Формула для расчета планового коэффициента – себестоимость в денежном выражении / закупочную цену.
Уровень затрат на доставку товаров 1 и 4 составит 10%, 2 и 3 – 15%.
Формулы расчета плановой себестоимости продукции в Excel
Каждая компания рассчитывает плановую себестоимость по-своему. Ведь предприятия несут разные затраты в зависимости от вида деятельности. Любая калькуляция должна содержать расшифровку расходов на материалы и заработную плату.
Расчет плановой себестоимости начинается с определения стоимости используемого сырья и материалов, которые нужны для производства товаров (которые непосредственно участвуют в технологическом процессе). Затраты на сырье включаются в себестоимость по утвержденным на предприятии нормам минус технологические потери. Эти данные можно взять в технологическом или производственном отделе.
Отразим нормы расхода сырья в таблице Excel:
Здесь нам удалось автоматизировать только один столбец – расход с учетом технологических потерь. Формула: =E3+E3*F3.
Обратите внимание! Для столбца «Потери» мы выставили процентный формат. Только в таком случае программа посчитает правильно. Нумерацию строк начинаем выше шапки. Если данные перепутаются, их можно восстановить по номерам.
Зная нормы, можем рассчитать стоимость материалов (расчет ведется для тысячи единиц товара):
В этой таблице вручную придется заполнить только одну графу – «Цена». Все остальные столбцы ссылаются на данные листа «Нормы». В графе «Стоимость» работает формула: =D3*E3.
Следующая статья прямых затрат – зарплата производственных рабочих. Учитывается основная заработная плата и дополнительная. По каким принципам начисляется зарплата (сдельная, повременная, от выработки), можно узнать в бухгалтерии.
В нашем примере расчет заработной платы ведется по нормам выработки: сколько должен сделать работник определенной квалификации за единицу рабочего времени.
Данные для вычислений таковы:
Расценка рассчитывается по формуле: =C3*D3.
Теперь мы можем посчитать основную зарплату рабочих:
Чтобы заполнить первые два столбца, не считая номер по порядку, мы связали данные этой таблицы с данными предыдущей. Формула для начисления премии: =C3*30%. Основной зарплаты – =C3+D3.
Дополнительная заработная плата – это все выплаты, положенные по закону, но не связанные с производственным процессом (отпуска, вознаграждения за выслугу лет и т.п.).
Другие данные для расчета калькуляции себестоимости мы сразу внесли в таблицу:
В столбце «Расчет показателя» указано, откуда мы берем данные. Если мы ссылаемся на другие таблицы, то используем оттуда итоговые суммы.
Шаблон расчета себестоимости продукта с формулами:
Для расчета калькуляции себестоимости упаковок взяты условные показатели амортизации ОС, процентов дополнительной зарплаты и налогов, обязательных страховых взносов.
Как суши и роллы стали в Казахстане едой масс — Forbes Kazakhstan
Фото: архив компании
Максим Бортников
Свой путь на рынке Manga Sushi начала с небольшой гастрономической революции. Цех по доставке стал первым в Казахстане, кто предложил доступную по цене японскую еду, переместив её из премиального в средний ценовой сегмент. За 10 лет сеть стала одним из крупнейших сервисов по доставке японской еды в Казахстане. Тремя ресторанами и тремя цехами доставки управляет Максим Бортников, курирующий развитие бизнеса. Его друг и совладелец сети Тарас Бас отвечает за гастрономическое содержание проекта. Все, как 10 лет назад, только начинали они вдвоём, а сейчас в подчинении порядка 140 человек.
— У меня два высших образования. Первое – переводческое дело (КазГУМОиМЯ), второе – государственное управление университета КИМЭП, — рассказывает Бортников.
Казалось бы, прекрасное начало карьерного роста. Был стажёром в одной из компаний «Большой четвёрки», за пару лет вырос до консультанта. Затем его «схантили» в уранодобывающую компанию на позицию финансового координатора.
— Уже тогда я понимал, что работа по найму, движение по карьерной лестнице — это не моё. Именно в этот период я принял решение создавать что-то своё. Основу заложил мой друг Тарас Бас, который только вернулся из Питера после учебы, где параллельно подрабатывал поваром в японском ресторане. Первая идея была достаточно амбициозной — открытие суши бара, — говорит ресторатор.
Фото: архив компании
Эта идея быстро сошла на нет: не было денег. Тогда было решено начать производство еды на дому и делать доставку заказов. Кстати, опыт Максима Бортникова развеивает миф о том, что начать свое дело — сложная задача. Он с Тарасом вначале работал в обычной съёмной квартире, а через пару месяцев арендовал небольшой цех. Первые инвестиции составили всего $300: друзья купили рисоварку, продукты и напечатали на обычном принтере подобие меню.
— Запустить такое производство, как было у нас на тот момент — не очень сложно, особенно если у тебя есть опыт в приготовлении блюд японской кухни. Это в принципе начали делать позднее многие наши сотрудники, после того как поработали у нас. Мы дали толчок для роста себе подобных, — рассказывает Максим Бортников; по его словам, завоевать рынок и удержать популярность помогли демократичные цены и гуманная «наценка»: — В то время на рынке было несколько крупных игроков в «японском» сегменте. Ценник на блюда был достаточно высоким, и не все могли себе позволить суши. К примеру, средняя цена «Филадельфии» была 2000 тенге при себестоимости 400 тенге. Это и послужило толчком. Мы задались целью сделать эту еду доступной для людей.
Фото: архив компании
Клиенты не подозревали, что обед им привозит финансовый координатор канадского уранодобывающего гиганта. Но долго совмещать бизнес и стабильную работу в офисе не удалось. Пришлось выбирать. В итоге Максим покинул компанию и вплотную занялся доставкой. Спустя два года открылся первый суши-бар.
— На создание первого ресторана мы потратили $20 тыс. Очень немного. Пришлось продать машину и занять ещё $10 тыс. Делали всё сами, без ремонтной бригады. Покупали б/у оборудование, отмывали его. На открытие второго большого ресторана мы копили два года. Делали это целенаправленно, не привлекая кредиты и господдержку. На тот момент один квадратный метр заведения нам обошелся в $1000.
Как пережить девальвацию
Посетители Manga Sushi съедают в месяц тонну риса и пять тонн рыбы. 80% продуктов, которые используются при приготовлении японских блюд – импортные, например, рыба — норвежская, а креветки и угорь – из Азии. Каждый скачок курса доллара — шок для бизнеса. Максим говорит, что после девальвации в 2015 ресторанный рынок сильно почувствовал кризис.
— В августе 2015 значительно упала посещаемость и средний чек. Ресторанному бизнесу стало сложно. Покупательская способность упала, изменилось потребительское поведение, и большинство людей давно перешли в режим экономии. Мы не уменьшали порции и не делали замену продуктов — это нарушение наших принципов. Незначительно повысили стоимость готовых блюд. Мы просто пожертвовали своей прибылью. Далее постепенно адаптировались к среде, и сейчас работаем на приемлемом невысоком уровне маржи, — делится Максим Бортников.
Фото: архив компании
Реальные доходы казахстанцев падают. Это заметно, к примеру, по тому, что последнее время многие клиенты переориентировались на доставку готовых блюд. Но совсем ходить по ресторанам люди не перестали.
На этом рынке открывается много новых объектов питания, работающих на локальном продукте с более низкой себестоимостью, говорит Бортников. Блюда стараются делать проще, дешевле. Очень хорошо развивается стрит-фуд, демократичные рестораны, барные коллаборации. В Manga Sushi после девальвации также обновили меню, акцентировав внимание на локальные продукты.
— Я иногда смотрю на наш бизнес и удивляюсь: как мы выживаем? — говорит ресторатор. — Оптимизируем персонал, вводим новые системы оплаты труда, основанные на мастер-графиках, стараемся максимально автоматизировать бизнес, чтобы сократить человеческий фактор, внедряем интересные предложения для увеличения выручки (доставка за 60 мин), постоянно работаем над упаковкой, чтобы быть интересными. Мы очень надеемся на профессионализм и поддержку наших стратегических маркет-консультантов, которые помогут спрогнозировать наш рынок на 5-10 лет, рассчитают планы продаж на этот же срок, разработают стратегию и предложат эффективные инструменты.
Фото: архив компании
Рестораторы оптимистично смотрят в будущее, видя выход в региональной экспансии, а в перспективе – в выходе на рынки СНГ. Компания планирует расширить свое присутствие в Казахстане, открыв рестораны в Астане и, возможно, в Атырау.
— Может быть, мы диверсифицируемся и начнём ещё какой-либо бизнес в этой отрасли, будем анализировать рынок, ориентируясь на тренды, — говорит Максим Бортников.
Суши для всей семьи: готовим сами или доверяем профессионалам?
Последние годы суши-бары стали излюбленным местом встречи для молодежи. Гурманы различных поколений оценили все преимущества азиатской кухни. На сегодняшний день заведения, предлагающие своим посетителям суши и роллы, есть практически в каждом городе. Среди преимуществ этих блюд называют:
- • восхитительный вкус;
- • необычный внешний вид;
- • множество полезных свойств;
- • доступная стоимость.
Теперь для того чтобы посидеть в приятной компании, многие выбирают заведения, где опытные повара презентуют шедевры кухни страны Восходящего солнца.
Почему многие предпочитают дегустировать суши в проверенных заведениях?
Рестораны восточной кухни привлекают своих посетителей прежде всего необычной атмосферой, которая сопровождается определенным таинством потребления азиатских блюд и напитков. Кто из нас не удивлялся сложности чайной церемонии или не поражался, как японцы проворно поедают суши при помощи деревянных палочек?
От профессионализма повара зависит успех заведения. Опытный сушист должен строго соблюдать правила варки риса, знать все способы нарезания начинки и уметь профессионально закручивать роллы в листы нори. Приготовленные специалистом суши готовы порадовать своих дегустаторов неординарным вкусом.
В суши-барах, где работают подобные профессионалы, всегда многолюдно, а меню радует глаз новыми экспериментами от шеф-повара.
Готовим суши дома
Домашнее приготовление суши имеет множество преимуществ. Себестоимость блюда гораздо ниже, да и каждый повар может отрегулировать добавление различных ингредиентов. Даже домашнее приготовление любимых многими суши Филадельфия, позволят сэкономить до 50% затрат. Кроме этого домашний повар всегда может предложить своим дегустаторам блюда с несколькими разнообразными начинками.
Для многих семей приготовление суши стало доброй семейной традицией, объединяющей всех за созданием кулинарного шедевра. Возможно, ваши первые «творения» не будут такими идеальными, но главное, что в семейный ужин или обед была вложена душа. Основная задача начинающего сушиста – приобретение максимально свежих продуктов и точное соблюдение рецептуры. Только в этом случае у вас получится идеальное блюдо, которое оценит каждый.
Особенно приятно проводить время за создание любимого блюда, если в процессе принимают участие дети. Это приобщает малышей к труду и сплачивает семью над совместным делом.
На чем зарабатывают рестораторы — : деловой новостной сайт Дело Украина
Что и зачем считали?
Эксперты облачной системы учета Poster проанализировали операционные данные около 6000 действующих заведений Украины и России и рассчитали на какие категории блюд рестораторы ставят самую большую наценку, у каких блюд минимальная себестоимость, а какие приносят больше всего прибыли.
«Для новичка ресторанный бизнес выглядит крайне привлекательным и простым в управлении: придумал трендовое меню, поставил наценку в 200%, а лучше в 400% — и жди многообещающей прибыли. И только опытные рестораторы понимают, что управление заведением — это не только концепция и красивый дизайн, а четкое понимание правил учета, как производственного, так и финансового, и ежедневный анализ этих показателей, — отмечает соучредитель компании Poster Родион Ерошек. — Цель нашего исследования — дать общее понимание ситуации на рынке и помочь предпринимателям эффективнее управлять бизнесом».
Подпишитесь на канал DELO.UA
Фудкост
Каждое блюдо имеет себестоимость, ее определяют исходя из оплаченных счетов поставщикам. Этот термин называется «фудкост» (от англ. food — продукты и cost — ценовая себестоимость). Фудкост показывает какой процент денег от цены блюда уже потратили на продуктовую составляющую.
По оценкам экспертов Poster, дешевле всего рестораторам стоит приготовить для гостей кальян, чай и кофе. Фудкост кальяна не превышает 20% от стоимости блюда, чая и кофе — 24% и 25% соответственно. Дороже всего заведениям обходится крепкий алкоголь — 63% от цены продажи, суши и роллы — 52%, рыбные блюда — 45%.
Ольга Насонова, ресторанный эксперт отмечает, что «традиционно рестораны зарабатывают на воде. Любые жидкости больших объемов, в состав которых входит вода, всегда выгодны для продажи. У нас в отличие от Израиля или Марокко вода дешевая, поэтому это сразу же значительно снижает себестоимость блюда. Чай, кофе, а также сезонные холодные напитки — всегда выгодно для заведения».
Александр Баранник, исполнительный директор сети быстрого питания «OZZY» и кафе паназиатской кухни «YOKI» в Черновцах рассказывает, что «суши и роллы — очень популярное блюдо в Украине, но у него высокая себестоимость. Украина — страна не рыбная, и практически все необходимые ингредиенты закупаются за границей. Это значит, что возникает длинная цепочка поставщиков, которая, конечно же, удорожает себестоимость. Например, из украинских продуктов для приготовления роллов мы используем, к сожалению, только огурцы и соль, остальное заказываем либо напрямую из Азии, либо покупаем у поставщиков в Киеве».
Ольга Насонова добавляет, что «себестоимость мясных блюд напрямую зависит от происхождения мяса. Фудкост блюд из украинского мяса достигает 20-25%, а вот новозеландское, американское — дорогое, и на него делают наценку, как правило, 50-100%».
Наценка
Все заведения живут за счёт наценки. То есть прибавляют к себестоимости определенную сумму и получают цену продажи блюда. Наценка покрывает рестораторам расходы на заработную плату, аренду и т.д. Без нее работа заведения ушла бы в минус. Наценка устанавливается в процентах от себестоимости блюда.
По наблюдениям экспертов Poster, самую большую наценку заведения устанавливают на кальян — 400% от себестоимости, следом идут чай и кофе — 323% и 300% соответственно. На соусах, хлебе и разнообразных добавках стремятся также побольше заработать, наценка на них составляет в среднем 300%.
Из алкоголя, самую большую наценку ставят на вино и алкогольные коктейли — 238% и 237%, на пиво она составляет 133%, а на крепкий алкоголь, у которого и так большая себестоимость, — всего 58%.
Артем Таранов, соучредитель гастропаба «Голый Шеф» в Днепре рассказывает, что «на дорогой крепкий алкоголь не ставят высокую наценку. Его себестоимость и так значительна, все знают цены в магазинах и не готовы платить в 3-4 раза больше. Самая большая наценка в заведениях действительно на кальян и чай. Часто люди приходят в заведение просто пообщаться и не заказывают основные блюда, а берут недорогие чай, кофе, курят кальян. Чтобы не работать себе в минус, рестораторы считают целесообразным делать максимальную наценку на эти категории блюд».
Прибыль
Поставить большую наценку — не значит много заработать. Надо еще понимать какое количество блюда или напитка заведение продаст и сколько прибыли, в итоге, с него получит. Например, у чая действительно низкая себестоимость — часто несколько гривен, но и цена продажи невелика. То же популярное мясное блюдо с высокой ценой и фудкостом может, в итоге, принести больше прибыли.
По оценкам экспертов Poster, больше всего рестораторы зарабатывают на кальяне, пицце, мясных блюдах и пиве, меньше всего — на вине и крепком алкоголе.
«Крепкий алкоголь неприбыльная категория, только если мы говорим об импорте», — уточняет Ольга Насонова. «На украинских водке и бренди рестораторы зарабатывают очень хорошо. А самый выгодный алкоголь — настойки собственного производства, себестоимость 50 грамм составляет 1,5-2 грн, а цена — 30-35 гривен.
Конечно же у каждого заведения есть свои лидеры и аутсайдеры. Пабы зарабатывают, например, больше всего на закусках к пиву, а салаты и десерты у них в отстающих. Пиццерии, например, наибольшую прибыль получают от продажи пиццы».
«По данным компании Toast, 78% рестораторов в США анализируют данные продаж и другие бизнес-метрики своего заведения ежедневно. Это стало возможным за счет развития доступных облачных технологий, позволяющих легко вести учет и проводить глубокий анализ показателей за несколько минут. Предприниматели отмечают, что такой мониторинг стал одним из ключевых факторов успешности их бизнеса», — отмечает Родион Ерошек.
«У нас облачные системы учета только набирают силу, и не все рестораторы и владельцы небольших кафе пока что понимают преимущества SaaS-моделей учета. Однако в целом около 30% заведений общепита в Украине и России уже отказались от ручного учета в пользу автоматических систем, чтобы оптимизировать закупки, контролировать фудкост и цены, следить за добросовестностью персонала и быть в курсе того, что происходит в заведении в любую минуту», — резюмирует соучредитель компании Poster.
Как считали?В исследовании использовались операционные данные около 6000 действующих заведений Украины и России, ведущих учет в облачной системе Poster. Данные полностью анонимны и взяты за период с 9 апреля по 8 мая 2018 года.
Фудкост = Себестоимость/Выручка *100%
Наценка = Выручка-Себестоимость/Себестоимость *100%
Под прибылью понимается доход с продаж категории за вычетом фудкоста данной категории.
Некоторые категории блюд встречались намного чаще остальных: кофе продают почти все кафе и рестораны в отличие, например, от рыбных блюд. Чтобы перечень самых прибыльных категорий блюд был корректным, а не зависел от «популярности» категорий, аналитики сравнивали прибыль с одной категории (разделили прибыль на частоту встречаемости категорий).
Не пропустите самые важные новости и интересную аналитику. Подпишитесь на Delo.ua в Telegram
Расчет калькуляции и торговой наценки блюд суши – бара «Такеши Китана»
Калькуляционная карточка « Классический огурец»
Наименование | Масса Брутто,гр | Цена за 1кг/шт руб-коп | Стоимость Руб-коп |
Рис | 32г | 25-00 | 0-80 |
Огурец | 20г | 70-00 | 1-40 |
Нори | 0,5шт | 3-00 | 1-50 |
Себестоимость | 3-70 | ||
Сумма наценка 300% | 11,1 | ||
Продажная стоимость | 15 | ||
Калькуляционная карточка « Классический Лосось»
Наименование | Масса Брутто,гр | Цена за 1кг/шт руб-коп | Стоимость Руб-коп |
Рис | 32г | 25-00 | 0-80 |
Лосось | 20г | 340-00 | 6-80 |
Нори | 0,5шт | 3-00 | 1-50 |
Себестоимость | 9-00 | ||
Сумма наценки 300% | 27-00 | ||
Продажная стоимость | 36-00 | ||
Калькуляционная карточка « Классический Авокадо»
Наименование | Масса брутто,гр | Цена за 1кг/шт руб-коп | Стоимость Руб-коп |
Рис | 32г | 25-00 | 0-80 |
Авокадо | 20г | 25-00 | 4-00 |
Нори | 0,5шт | 3-00 | 1-50 |
Себестоимость | 6-30 | ||
Сумма наценки 300% | 19-00 | ||
Продажная стоимость | 25-00 | ||
Калькуляционная карточка « Классический креветки»
Наименование | Масса Брутто,гр | Цена за 1кг/шт руб-коп | Стоимость Руб-коп |
Рис | 32г | 25-00 | 0-80 |
Креветки | 20г | 450-00 | 9-00 |
Нори | 0,5шт | 3-00 | 1-50 |
Себестоимость | 11-30 | ||
Сумма наценки 300% | 33-00 | ||
Продажная стоимость | 45-00 | ||
Калькуляционная карточка « Классический угорь»
Наименование | Масса Брутто,гр | Цена за 1кг/шт руб-коп | Стоимость Руб-коп |
Рис | 32г | 25-00 | 0-80 |
Угорь | 20г | 1000-00 | 20-00 |
Нори | 0,5шт | 3-00 | 1-50 |
Себестоимость | 22-30 | ||
Сумма наценки 300% | 66-00 | ||
Продажная стоимость | 88-00 | ||
Калькуляционная карточка « Классический мидии»
Наименование | Масса Брутто,гр | Цена за 1кг/шт руб-коп | Стоимость Руб-коп |
Рис | 32г | 25-00 | 0-80 |
Мидии | 20г | 170-00 | 3,5-00 |
Нори | 0,5шт | 3-00 | 1-50 |
Себестоимость | 5-8 | ||
Сумма наценки 300% | 17-40 | ||
Продажная стоимость | 23-00 | ||
Калькуляционная карточка « Классический тунец»
Наименование | Масса Брутто,гр | Цена за 1кг/шт руб-коп | Стоимость Руб-коп |
Рис | 32г | 25-00 | 0-80 |
Тунец | 20г | 850-00 | 17-00 |
Нори | 0,5шт | 3-00 | 1-50 |
Себестоимость | 19-30 | ||
Сумма наценки 300% | 57-00 | ||
Продажная стоимость | 77-00 | ||
Калькуляционная карточка « Классический Соленый. Лосось»
Наименование | Масса Брутто,гр | Цена за 1кг/шт руб-коп | Стоимость Руб-коп |
Рис | 32г | 25-00 | 0-80 |
Сол.Лосось | 20г | 350-00 | 7-00 |
Нори | 0,5шт | 3-00 | 1-50 |
Себестоимость | 9-30 | ||
Сумма наценки 300% | 28-00 | ||
Продажная стоимость | 37-00 | ||
Калькуляционная карточка « Классический помидор»
Наименование | Масса Брутто,гр | Цена за 1кг/шт руб-коп | Стоимость Руб-коп |
Рис | 32г | 25-00 | 0-80 |
Помидор | 20г | 90-00 | 1,8-00 |
Нори | 0,5шт | 3-00 | 1-50 |
Себестоимость | 4-10 | ||
Сумма наценки 300% | 12-00 | ||
Продажная стоимость | 16-00 | ||
Калькуляционная карточка « Классический салат»
Наименование | Масса Брутто,гр | Цена за 1кг/шт руб-коп | Стоимость Руб-коп |
Рис | 32г | 25-00 | 0-80 |
Салат | 20г | 56-00 | 1,12-00 |
Нори | 0,5шт | 3-00 | 1-50 |
Себестоимость | 3-42 | ||
Сумма наценки 300% | 10-20 | ||
Продажная стоимость | 14-00 | ||
Обзор Rolls-Royce Phantom 2021 года, цены и характеристики
ОбзорЕсли Mercedes-Benz S-класса является автомобильным эквивалентом полета первого класса, то Rolls-Royce Phantom 2021 года — это роскошный частный самолет с массажисткой на борту и шеф-поваром, отмеченным звездами Мишлен. В его впечатляющем дизайне классические реплики Rolls-Royce сочетаются с более современными элементами, создавая непревзойденную сдержанную привлекательность.Кабина — особенно у модели с увеличенной колесной базой — исключительно просторна и необычайно удобна. Для создания роскошной атмосферы тщательно отбираются лучшие кожи, дерево, металлы и ткани. Конечно, внутренняя отделка, опции и цвета экстерьера можно настроить, но эти варианты персонализации значительно увеличат стартовую цену Phantom почти в полмиллиона долларов. Опять же, если вы хотите что-то особенное в своих роликах и цена не является препятствием, компания будет более чем рада удовлетворить ваши пожелания.
Что нового в 2021 году?Rolls-Royce не внес изменений в свой флагманский седан Phantom 2021 модельного года.
Цены и что покупатьФантом — или любой Rolls-Royce, если на то пошло — не просто выбрать из дилерской партии. Нет. Эти автомобили созданы в соответствии с высокими требованиями миллионеров и миллиардеров, которые могут себе их позволить; эти экипажи богатых часто настраиваются до мельчайших деталей.Мы даже не станем предлагать, какие варианты специального заказа стоит добавить, потому что, ну, а что мы будем знать? Тем не менее, мы бы порекомендовали использовать модель с увеличенной колесной базой, чтобы воспользоваться ее пространством для ног на задних сиденьях, которое напоминает лимузин. Как говорится, иди по-крупному или иди домой.
Двигатель, трансмиссия и рабочие характеристикиНевероятная мощность обеспечивается шелковистым двигателем V-12 с двойным турбонаддувом мощностью 563 л.с. в сочетании с восьмиступенчатым автоматом и задним приводом. Разгон бодрый, но у Rolls-Royce заявлено 5.Время разгона с нуля до 60 миль в час за 1 секунду — это не то, что вы бы оценили, пытаясь воспроизвести ваш шофер; Phantom лучше подходит для плавания вместе с деликатными нажатиями на педаль газа и рулевое управление. Сказать, что поездка идет гладко, было бы преуменьшением; представьте, что вас несут на пушистом облаке. Фантом практически парит над дорогой; Он оснащен камерой для обнаружения выбоин, которая помогает подвеске адаптироваться к неровностям дороги в режиме реального времени. Это тихий кокон сенсорной депривации, в котором вы чувствуете себя частью королевской семьи.
Экономия топлива и расход топлива в реальных условияхЗаметный расход топлива владельца Phantom сочетается со склонностью его автомобиля к потреблению топлива. Оценки экономии топлива EPA работают всего на 12 миль на галлон в городе; хотя показатель Phantom на шоссе на 20 миль на галлон фактически превосходит меньший Rolls-Royce Ghost на 2 мили на галлон. Если нам когда-нибудь посчастливится провести Phantom через 200-мильный тест экономии топлива на шоссе, мы дополним эту историю результатами тестов.
Интерьер, комфорт и грузИнтерьер, созданный для королей, может быть украшен панелью с индивидуальным изображением.Акры древесины, настоящие металлические детали и обширные пространства мягкой кожи покрывают почти каждый квадратный дюйм салона. Rolls-Royce предлагает версию Phantom как со стандартной, так и с удлиненной колесной базой, последняя растянута на 8,6 дюйма, что во многом является результатом дополнительного пространства для ног на задних сиденьях. Двери автобусов с распашными петлями открываются, чтобы обеспечить изящное и эффектное прибытие и отъезд. Пассажирам на задних сиденьях предлагается множество предметов роскоши, таких как коврики с глубоким ковровым покрытием, регулируемые сиденья с функцией массажа, охлаждаемое консольное отделение и пульты дистанционного управления информационно-развлекательной системой автомобиля.
Информационно-развлекательная система и возможности подключенияГоворя об информационно-развлекательной системе, Phantom стандартно поставляется с большим информационно-развлекательным дисплеем, искусно скрытым за стеклянной панелью, занимающей всю ширину приборной панели автомобиля. Он управляется поворотной ручкой на центральной консоли. Чтобы вы не думали, что пассажиры на задних сиденьях остались вне технологической игры, Phantom также оснащен сенсорными экранами, которые двигаются вниз от каждой из спинок передних сидений, чтобы обеспечить доступ к аудиосистеме и навигационной системе автомобиля, а также тюнеру для прямой трансляции, чтобы пассажиры не отставать от своих любимых шоу в дороге.
Функции безопасности и помощи водителюНациональная администрация безопасности дорожного движения (NHTSA) и Страховой институт дорожной безопасности (IIHS) почти наверняка никогда не проведут краш-тесты Phantom из-за его низких продаж и невысоких показателей. высокий ценник. Его головокружительный набор дополнительных технологий включает ночное видение и отдельную систему лазерного освещения, но Rolls-Royce также предлагает более традиционные функции помощи водителю, такие как лобовое столкновение и предупреждение о выезде с полосы движения в стандартной комплектации.Основные функции безопасности включают:
- Стандартное предупреждение о лобовом столкновении
- Стандартное предупреждение о выезде с полосы движения
- Доступный адаптивный круиз-контроль с ночным видением
Гарантия и техническое обслуживание
Как внедорожник Cullinan и кабриолет Dawn, Phantom поставляется с четырехлетней / неограниченной гарантией Rolls-Royce и пакетом обслуживания в стандартной комплектации.
- Ограниченная гарантия распространяется на 4 года или неограниченное количество миль
- Гарантия на трансмиссию распространяется на 4 года или неограниченное количество миль
- Бесплатное обслуживание распространяется на 4 года или неограниченное количество миль
Технические характеристики
ТИП АВТОМОБИЛЯ: передний двигатель, задний привод, 4- или 5-местный, 4-дверный седан
Ориентировочная базовая цена: Phantom, 450 000 долларов США;
Phantom EWB, 500 000 долл. США
ТИП ДВИГАТЕЛЯ: с двойным турбонаддувом и промежуточным охлаждением DOHC, 48-клапанный V-12, алюминиевый блок и головки, прямой впрыск топлива
Рабочий объем: 412 куб. 563 л.с. при 5000 об / мин
Крутящий момент: 664 фунт-фут при 1700 об / мин
ТРАНСМИССИЯ: 8-ступенчатая автоматическая
РАЗМЕРЫ:
Колесная база: 139.8-148,5 дюйма
Длина: 227,2-235,8 дюйма
Ширина: 79,4 дюйма Высота: 64,8-65,2 дюйма
Объем багажника: 19 куб. Футов
Снаряженная масса ( C / D est): 5650-5750 фунтов
PERFORMANCE ( C / D EST):
От нуля до 60 миль / ч: 4,5–4,6 с
От нуля до 100 миль в час: 9,5-9,6 с
-Миля стоя: 12,8-12,9 сек
Максимальная скорость: 155 миль / ч
ЭКОНОМИЯ ТОПЛИВА EPA:
Комбинированный / город / шоссе: 14/12/19 миль на галлон
Дополнительные функции и характеристики
Rolls-Royce Ghost 2021 года Обзор, цены и характеристики
ОбзорRolls-Royce широко известен как производитель кузовов сверхдорогих автомобилей для сверхбогатых людей, и его модель начального уровня, Ghost, только укрепляет эту репутацию.Стиль модели изменился к 2021 модельному году, но по-прежнему выглядит довольно красиво. В отличие от последнего поколения, которое делило основу с более массовым BMW 7-й серии, новый Ghost основан на той же Архитектуре роскоши, которая используется в седане Phantom и внедорожнике Cullinan. Двери с электроприводом обеспечивают доступ в кабину — убежище, отделанное одними из лучших материалов в автодоме. В салоне также есть много места для пассажиров на передних и задних сиденьях, где они могут расслабиться с комфортом.
Что нового в 2021 году?Ghost 2021 — новый с нуля, он оснащен более привлекательными назначениями и более современными технологиями, чем раньше.
Ценообразование и какой из них купитьНесмотря на то, что Ghost является моделью начального уровня, большинство покупателей новых автомобилей все равно не смогут его найти. Список стандартного и дополнительного оборудования, безусловно, будет длинным, но нам придется подождать до даты продажи Ghost, чтобы определить, как мы его определим.Тем не менее, мы ожидаем, что седан предложит тот же уровень возможностей персонализации, что и остальная часть линейки Rolls-Royce; вопрос только в том, сколько вы готовы потратить.
Двигатель, трансмиссия и рабочие характеристикиНесмотря на то, что в 2021 году Ghost подвергся капитальному ремонту, Ghost по-прежнему оснащен знакомым двигателем. Под длинным капотом седана находится 6,7-литровый V-12 мощностью 563 л.с., который используется совместно с внедорожником Cullinan. Восьмиступенчатая автоматическая коробка передач выполняет функции переключения передач, а полный привод входит в стандартную комплектацию.Согласно Rolls-Royce, Ghost 2021 способен разогнаться до 100 км / ч всего за 4,6 секунды, и мы с нетерпением ждем подтверждения этого утверждения на нашем испытательном треке. Rolls-Royce также может похвастаться тем, что новый Ghost предлагает более резкое поведение при вождении, чем предыдущая модель, указывая на систему полного рулевого управления и распределение веса 50/50 как на свидетельство того, что удовольствие от вождения сыграло значительную роль в развитии автомобиля. Ghost обеспечивает бесподобную езду благодаря своей стандартной адаптивной подвеске, в которой используется камера для сканирования дорог, которая помогает автомобилю предвидеть выбоины и компенсировать их.
Экономия топлива и реальная MPGEPA оценивает, что Ghost вернет 12 миль на галлон в городе и 19 миль на галлон на шоссе. Как только у нас будет шанс, мы проведем Ghost через тест экономии топлива на шоссе со скоростью 75 миль в час и дополним эту историю результатами. Для получения дополнительной информации об экономии топлива Ghost посетите веб-сайт EPA.
Интерьер, комфорт и грузКак и кабина любого Rolls-Royce, новый Ghost роскошен внутри, каждая поверхность, ручка, переключатель и рычаг изготовлены из качественных материалов.Пытаясь выделиться среди конкурентов, таких как Bentley Flying Spur и Mercedes-Benz S-класса, Rolls-Royce сделал все возможное. Подумайте о толстом ковре, мелкозернистой коже, натуральном дереве и металлических акцентах и даже о доступной обшивке потолка с крошечными встроенными светодиодами для имитации звездного неба. Подсветка приборной панели светится, когда водитель включает Ghost, создавая атмосферу звездной ночи. Лучшим местом в доме будет заднее сиденье, где пассажиры получат такую роскошь, как массажные сиденья, развлекательную систему и много места для ног.
Информационно-развлекательная система и возможности подключенияПомимо точки доступа Wi-Fi, Ghost оснащен большим сенсорным информационно-развлекательным экраном с навигацией в приборной панели. Хотя это не подтверждено, мы ожидаем, что он также будет включать интерфейсы Apple CarPlay и Android Auto. Развлекательная система на заднем сиденье с двумя экранами позволяет пассажирам настраивать радио, вводить данные в навигационную систему и многое другое. Rolls-Royce также поставляет стереосистему Bespoke с 18 динамиками мощностью 1300 Вт и магниево-керамическими диффузорами.
Функции безопасности и помощи водителюКомпания Rolls-Royce усилила свою игру помощи водителю, выпустив модель 2021 Ghost. Уходящая модель предлагала несколько таких функций, но новая в этой категории сделала большой шаг вперед. Для получения дополнительной информации о результатах краш-тестов Ghost посетите веб-сайты Национальной администрации безопасности дорожного движения (NHTSA) и Страхового института безопасности дорожного движения (IIHS). Основные функции безопасности включают:
- Стандартное автоматическое экстренное торможение с обнаружением пешеходов
- Стандартное предупреждение о выезде с полосы движения с ассистентом удержания полосы
- Стандартный адаптивный круиз-контроль
Как и остальная часть В линейке Rolls-Royce новый Ghost будет поставляться с четырехлетней гарантией и пакетом обслуживания, который не истекает при определенном ограничении пробега.
- Ограниченная гарантия распространяется на четыре года или неограниченное количество миль
- Гарантия на трансмиссию распространяется на четыре года или неограниченное количество миль
- Бесплатное обслуживание распространяется на четыре года или неограниченное количество миль
Технические характеристики
Технические характеристики
2021 Rolls-Royce Ghost
ТИП АВТОМОБИЛЯ
передний двигатель, полный привод, 5-местный, 4-дверный седан
РАСЧЕТНАЯ БАЗОВАЯ ЦЕНА
320 000 долл. США
ТИП ДВИГАТЕЛЯ
с двойным турбонаддувом и промежуточным охлаждением DOHC, 48-клапанный V-12, алюминиевый блок и головки, прямой впрыск топлива
Рабочий объем
412 дюймов 3 , 6749 см 3
Мощность
563 л.с. при 5000 об / мин
Крутящий момент
627 фунт-фут при 1600 об / мин
ПЕРЕДАЧА
8-АКПП
РАЗМЕРЫ
Колесная база: 129.7 в
Длина: 218,3 дюйма
Высота: 61,9 дюйма
Объем багажника: 18 футов 3
Снаряженная масса ( C / D est): 5700 фунтов
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ( C / D EST)
60 миль / ч: 4,3 секунды
100 миль / ч: 10,4 сек
1/4 мили: 12,7 сек
Максимальная скорость: 155 миль / ч
ЭКОНОМИКА ТОПЛИВА EPA
Комбинированный / город / шоссе: 14/12/19 миль на галлон
Дополнительные функции и характеристики
Обзор Rolls-Royce Wraith 2021 года, цены и характеристики
ОбзорПредназначенный для сверхбогатых (не зависящих от Uber), Rolls-Royce Wraith 2021 года предлагает максимальную роскошь и комфорт.Все модели этого эффектно оформленного купе оснащены двигателем V-12 мощностью 624 л.с., распашными дверями и фирменным орнаментом на капоте Spirit of Ecstasy. Кроме того, покупатели могут настраивать свои колесницы всевозможными способами, превращая свои Призраки в заказные произведения искусства. И так же, как и произведения искусства, заказанные на заказ, цена владения высока. Но вы, наверное, уже догадались об этом. В конце концов, это Роллс-Ройс.
Что нового в 2021 году?Rolls-Royce не изменил доступных опций Wraith.Стиль и трансмиссия также остались без изменений. Rolls-Royce планирует прекратить выпуск Wraith после 2021 модельного года, который в будущем будет заменен новой двухдверной моделью, которая может продаваться под другим названием.
Цены и какой купитьRolls-Royce Wraith продается в единой комплектации с множеством удобств: адаптивные фары с системой автоматического выравнивания; дворники с датчиком дождя; Светодиодные задние фонари; и боковые зеркала с автоматическим затемнением, складывающиеся с электроприводом, и это лишь некоторые из них.Сиденья переднего ряда регулируются по восьми направлениям, а каждое кресло в салоне подогревается. Все модели оснащены двухзонным автоматическим климат-контролем, а также зеркалом заднего вида с автоматическим затемнением и рулевой колонкой с регулировкой мощности. Что касается технологий, Wraith может похвастаться стереосистемой с 18 динамиками и точкой доступа Wi-Fi. Кроме того, этот grand tourer оснащен функциями помощи водителю, такими как датчики парковки и предупреждение о выезде с полосы движения.
Двигатель, трансмиссия и рабочие характеристикиПотрясающий двигатель Wraith с двойным турбонаддувом 6.6-литровый V-12 выдает 624 лошадиных силы и 605 Нм крутящего момента и сочетается с восьмиступенчатой автоматической коробкой передач. Этот Rolls-Royce с исключительно задним водителем обеспечивает уравновешенное и управляемое управление. Его рулевое управление имеет легкий вес, а его пневмоподвеска откалибрована, чтобы предотвратить толчки пассажиров автомобиля от ударов и толчков. По нашим оценкам, Wraith разгонится до 100 км / ч примерно за 4,3 секунды.
Экономия топлива и расход топлива в реальных условияхRolls-Royce Wraith имеет рейтинг экономии топлива EPA: 12 миль на галлон в городе и 18 миль на галлон на шоссе.Для справки, Bentley Continental GT обеспечивает гораздо лучший пробег, предлагая 16 миль на галлон по городу и 26 миль на галлон по шоссе.
Интерьер, комфорт и грузКупе Rolls-Royce Wraith вмещает четырех человек с ковшеобразными сиденьями на каждом углу. В салоне сочетаются старинное мастерство с современными элементами. Центральная консоль украшена парой гладких круглых вентиляционных отверстий, а передние сиденья имеют функцию массажа, которая может успокоить воспаленные мышцы при длительных поездках. С 2021 Wraith вы получите 17 кубических футов грузовой емкости.Таким образом, этот гранд-турер предлагает больше места для ваших вещей, чем купе Bentley Continental GT, в котором всего 13 кубов. Список опций Wraith включает вентилируемые передние сиденья, а также множество вариантов обивки и внутренней отделки.
Информационно-развлекательная система и возможности подключенияВсе Wraith оснащены навигационной системой и стереосистемой с 18 динамиками. В стандартную комплектацию входят Bluetooth и потоковое аудио, а также возможность подключения по Wi-Fi.
Функции безопасности и помощи водителюНи Национальная администрация безопасности дорожного движения (NHTSA), ни Страховой институт дорожной безопасности (IIHS) не присвоили Wraith общую оценку краш-тестов.Этот Rolls-Royce оснащен внушительным набором функций помощи водителю, предназначенных для предотвращения столкновений. Однако есть несколько заметных упущений: система мониторинга слепых зон недоступна; также не является смягчением последствий прямого столкновения. Основные функции безопасности включают:
- Стандартное предупреждение о выезде с полосы движения
- Стандартные передние и задние датчики парковки
- Доступный адаптивный круиз-контроль
Rolls-Royce предлагает более длительную ограниченную гарантию на трансмиссию и трансмиссию, чем Бентли и Астон Мартин.
- Ограниченная гарантия распространяется на четыре года или неограниченное количество миль
- Гарантия на трансмиссию распространяется на четыре года или неограниченное количество миль
- Нет бесплатного планового обслуживания
Технические характеристики
ТИП АВТОМОБИЛЯ: с передним расположением двигателя, с задним приводом, с 4 пассажирами, 2-дверное купе
ОЦЕННАЯ БАЗОВАЯ ЦЕНА: 289000 долларов США
ТИП ДВИГАТЕЛЯ: с двойным турбонаддувом и промежуточным охлаждением клапан V-12, алюминиевый блок и головки, прямой впрыск топлива
Рабочий объем: 402 куб. дюймов, 6592 куб. см
Мощность: 624 л.с. при 5600 об / мин
Крутящий момент: 590 фунт-фут при 1500 об / мин
ТРАНСМИССИЯ: 8-ступенчатая автоматическая
РАЗМЕРЫ:
Колесная база: 122.5 дюймов
Длина: 207,9 дюйма
Ширина: 76,7 дюйма Высота: 59,3 дюйма
Снаряженная масса: 5500 фунтов
PERFORMANCE ( C / D EST):
От нуля до 60 миль в час: 4,3 секунды
От нуля до 100 миль / ч: 10,0 с
Стоячая ¼-миля: 12,6
Максимальная скорость: 155 миль / ч
ЭКОНОМИЯ ТОПЛИВА:
EPA город / шоссе: 13/21 миль на галлон
Дополнительные функции и характеристики
Текущий модельный ряд, цены и обзоры
Британская дочерняя компания BMW имеет легендарную историю, о которой свидетельствует поглощение последней в 1998 году.
Хотя бренд Rolls-Royce существует с начала 20-го века, автомобили, производимые баварской компанией по доверенности, не имеют прямого отношения ни к одному из автомобилей марки Roll-Royce, выпущенных до 2003 года. Bentley Motors — дочерняя компания конкурента Volkswagen AG — технически и юридически является истинным предшественником бывших автомобилей Rolls-Royce.
Наиболее заметным отличием отношений между Rolls-Royce и BMW является поставка двигателей материнской компанией для использования во всех серийных автомобилях, которая продолжается и по сей день.Штаб-квартира и объекты расположены в непосредственной близости от легендарного автодрома Гудвуд, поэтому все автомобили Rolls-Royce созданы с учетом высочайших характеристик, качества и роскоши.
Эта новая траектория привела к тому, что бренд значительно расширил свое присутствие на международной арене с резким ростом продаж, особенно на рынках Азии и Ближнего Востока, где автомобили повышенной комфортности имеют большое значение. В 2016 году было продано 4063 автомобиля, но компания продолжает извлекать выгоду из того, что США являются крупнейшей клиентской базой.
Несмотря на новый корпоративный имидж, автомобили Rolls-Royce продолжают воплощать легендарное прошлое бренда и автомобили, появившиеся задолго до кадровых перестановок. Все еще производимые в Англии, автомобили явно выполнены в британском стиле и остаются верными принципам дизайна и инженерии, которые сделали их автомобильным брендом уже более века.
Самый известный Rolls-Royce — Phantom — сохранит свое место на вершине модельного ряда на 2021 год; Недавно модернизированный, это также самая дорогая модель, от более чем 450000 долларов.Однако не стоит беспокоиться, так как в списке будет свежее лицо с недавно представленным и совершенно новым Rolls-Royce Cullinan, стремящимся заявить о себе как о самом роскошном внедорожнике в мире. Rolls-Royce Ghost — неотъемлемая часть модельного ряда последнего десятилетия — также был полностью переработан с нуля для модели 2020 года, поэтому никаких серьезных изменений в 2021 году не ожидается.
Rolls-Royce. 【Rolls-Royce 2021 и 2022 годов. -Модели автомобилей Royce】 Узнайте цену на все новые автомобили Rolls-Royce в США
Бренд Rolls-Royce существует с 1906 года, но стал известен своими автомобилями только после 1973 года, когда Rolls-Royce Motors отделилась от основной компании.Мир познакомился с Silver Shadow и Phantom VI в 60-х годах, в то время как варианты Corniche и Silver Seraph появились много лет спустя. Однако современная эра автомобилей Rolls-Royce официально началась в 2003 году, когда BMW получила исключительные права на торговлю торговой маркой и логотипом. Эти роскошные круизеры сейчас являются одними из самых роскошных в США с ценами, о которых может даже мечтать только 1%.
Модельный ряд новых автомобилей Rolls-Royce на 2021 год
Текущий модельный ряд моделей Rolls-Royce на 2021 год состоит всего из пяти моделей, некоторые из которых доступны в специальных вариациях; Версии Black Badge предлагают затемненный хром, уникальную окраску кузова и композитные колеса из углеродного волокна, а также более динамичные характеристики.Cullinan, Dawn и Wraith доступны в этой конфигурации. Хотя ни один из них не работает на том же уровне, что и суперкар, у них более чем достаточно мощности, чтобы передвигаться, и взгляда, который привлекает внимание, и, учитывая уровень качества каждого автомобиля ручной работы, это вряд ли является сюрпризом.
Вот краткий обзор каждой модели, доступной прямо сейчас в США:
- Wraith — Никто не будет винить вас за то, что вы не поверите, что Wraith — самый дешевый автомобиль в линейке, по классной стартовой рекомендованной цене 320 500 долларов.Несмотря на это, это также наиболее ориентированное на производительность предложение с Духом экстаза. Внутри он такой же сложный, как и его старшие братья, а двигатель V12 с двойным турбонаддувом под капотом разгоняет его от 0 до 100 км / ч за 4,4 секунды. Благодаря немного меньшему размеру, он управляется намного лучше, чем массивные роскошные лайнеры высшего класса.
- Ghost — Доступный как стандартная или расширенная модель, Ghost является совершенно новым для 2021 года. Он обрезал некоторые из своих наиболее лишних краев без ущерба для качества и роскоши.Это означает, что вы можете приобрести его немного дешевле, чем раньше, хотя вам все равно придется вложить более 332 500 долларов. У него есть доступ к 563 лошадиным силам и 627 фунт-фут крутящего момента, но управлять им не так весело, если сравнивать его с Wraith, хотя он великолепно удобен и шикарен.
- Dawn — Автомобили с откидным верхом всегда популярны среди тех, кто любит жить светской жизнью, и именно здесь появляется Dawn. Верно своему названию, все дело в том, чтобы впустить солнце, но это больше для отдыха, чем для спорта.Хотя он может похвастаться мощным 6,6-литровым двигателем V12 с двойным турбонаддувом, его мощность предназначена для круизов, а не для спринта, и он не очень хорошо справляется с поворотами. С точки зрения внешнего вида, экстерьер имеет гладкую решетку радиатора. Но, несмотря на то, что интерьер может быть таким же великолепным, он не такой просторный, как вы ожидаете от бренда, поскольку кабриолеты всегда предпочитают тех, кто находится впереди, чем бедных пассажиров, застрявших сзади. Однако, как и меньший Wraith, он предлагает версию Black Badge для максимального уровня роскоши и большей мощности — хотя и за серьезную дополнительную плату.
- Phantom — Еще одна табличка с двумя типами кузова — стандартным или расширенным — Phantom — единственный самый дорогой автомобиль с крыльями Spirit of Ecstacy. Будьте готовы выложить хотя бы полмиллиона, если хотите, чтобы эта красотка обосновалась в вашем гараже. И лучше быть большим, так как Phantom нужно много места, чтобы растянуться, даже без вытянутого корпуса. Вам будет сложно найти более роскошный автомобиль в любой точке мира, а его ультрасовременные технологии прекрасно сочетаются с его старомодным классом и элегантностью.Созданный больше для вождения, а не для вождения, он не особенно шустрый. Тем не менее, твин-турбо V12 доставит вас туда, куда вы хотите, в кратчайшие сроки. Естественно, комфорт — это главное, и существует бесконечное количество способов персонализировать вашу покупку с помощью аксессуаров или индивидуальных цветовых схем.
- Cullinan — единственный внедорожник с престижным логотипом Cullinan — это семейный комфорт и безопасность. Он предлагает дополнительный уровень отделки салона — Black Badge — для тех, кто хочет получить самое лучшее, что может предложить бренд, с более напористым внешним видом и более агрессивной производительностью из-под капота.В любой конфигурации он оснащен более чем способным двигателем V12 с двойным турбонаддувом и полным приводом. Преобразование традиционного стиля Rolls в кузов с высокой посадкой дает что-то вроде роскошного бака, но интерьер смехотворно щедр с лишним пространством.
Модели автомобилей Rolls-Royce и прайс-лист
Вы не можете просто пойти в автосалон и купить Rolls; они слишком эксклюзивны для этого. Однако вы можете выйти в Интернет и связаться с консультантом, чтобы заказать один из этих престижных автомобилей.По этой причине трудно определить точную цену, особенно если учесть, в какой степени вы можете заказать индивидуальные элементы для каждого автомобиля. Тем не менее, вот список ориентировочной цены на каждый новый Rolls Royce на 2020 и 2021 годы.
| Модель | Мощность | Двигатель | Базовая цена |
|---|---|---|---|
| Rolls-Royce Cullinan | 563 л.с. | 6,8 л Twin-Turbo V12, газ | 330 000 долл. США |
| Роллс-Ройс Фантом | 563 л.с. | 6.8L Twin-Turbo V12, газ | 455 000 долл. США |
| Роллс-Ройс Призрак | 563 л.с. | 6,6 л Twin-Turbo V12, газ | 311 900 долл. США |
| Rolls-Royce Wraith | 624 л.с. | 6,6 л Twin-Turbo V12, газ | 330 000 долл. США |
| Rolls-Royce Dawn | 563 л.с. | 6,6 л Twin-Turbo V12, газ | 356 500 долл. США |
| Rolls-Royce Phantom Drophead Coupe | 453 л.с. | 6.8 л V12 газ | $ 492 000 |
| Rolls-Royce Phantom Coupe | 453 л.с. | 6,8 л V12, газ | 449 525 долларов США |
На что следует обратить внимание перед покупкой
Естественно, покупка в таком элитном сегменте имеет свои преимущества, а когда вы так много платите, недостатков немного, и их, как правило, легко не заметить:
Плюсы
- Безошибочный стиль
- Бесподобное качество и комфорт
- Нагрузка мощности под капотом
- Удивительно хорошие ходовые качества
- Длинный список стандартных функций, безопасности или прочего
- Доказательство того, что вы действительно сделали это
Минусы
- Стоимость больше, чем у большинства из нас в год или несколько
- Нет такого понятия, как хороший рейтинг экономии топлива
- Ограниченная доступность
Часто задаваемые вопросы
Почему автомобили Rolls-Royce такие дорогие?
Не существует серийного Rolls-Royce.Покупатели заказывают индивидуальный пакет со всеми необходимыми приборами, который они хотят, и затем он вручную изготавливается в соответствии с требуемыми характеристиками. С таким вниманием к деталям и безупречным качеством каждого устройства неудивительно, что они стоят руки и ноги, а также пару почек. Но в конце концов, вы платите за статус.
Насколько надежны автомобили Rolls-Royce?
Это одни из самых изысканных произведений автомобильной техники на дорогах сегодня, что и хорошо, и плохо.Они предназначены больше для эстетики, чем для долговечности, но используемые компоненты имеют высочайшее качество с компонентами, полученными от BMW, поэтому они настолько надежны, насколько мы и ожидали от немецкого автопроизводителя. Кроме того, каждый собранный вручную автомобиль должен пройти строгие проверки перед передачей новому владельцу, поэтому, хотя нет конкретных рейтингов надежности, на которые можно было бы ссылаться, этот престижный бренд вряд ли окажется бесполезным.
Какой самый дешевый Роллс-Ройс?
Слово «дешевый» даже отдаленно неприменимо к бренду, но наименее дорогой вариант — это Wraith, ориентировочная начальная стоимость которого составляет около 320 тысяч долларов, без учета лицензирования, доставки и опций.
Есть ли электрические автомобили Rolls-Royce?
Переход к электрификации все еще относительно новый, и бренд не известен тем, что быстро приспосабливается к меняющемуся рынку. Тем не менее, ходят слухи о планах на будущее добавить в линейку энергоэффективных моделей, при этом название Silent Shadow широко распространено в отрасли как потенциальное прозвище бренда для электромобилей.
Для получения дополнительной информации, изображений и видео текущих и будущих моделей Rolls-Royce обязательно прочтите наши подробные обзоры и самые свежие новости.
Почему автомобили Rolls-Royce такие дорогие?
Ниже приводится расшифровка видеозаписи.
Рассказчик: Rolls-Royce производит одни из самых роскошных автомобилей в мире. Компания Rolls-Royce, известная тем, что производит автомобили ручной работы, которые обещают своим клиентам безупречную «волшебную поездку по ковру», стоит недешево. Это одни из самых продаваемых моделей Rolls-Royce, и это их цены начального уровня. Но с практически неограниченными дополнительными функциями, обновлениями и настройками истинная стоимость сделанного на заказ Rolls-Royce не имеет границ.Фактически, Rolls-Royce отказывается даже обсуждать свои базовые цены.
Rhodri Good : На самом деле нет конкретной базовой цены, которую мы бы обсуждали, потому что она действительно зависит от каждого клиента в отдельности и от индивидуальных вариантов, которые они любят проектировать и разрабатывать с нашей индивидуальной командой.
Рассказчик : Итак, что это за дополнительные услуги, сделанные на заказ? И это то, что делает Rolls-Royce таким дорогим?
Дэвид Дин : Одна из первых очевидных отправных точек, вероятно, — это цвет.У нас есть палитра из 44 000 с лишним цветов. Мы копируем помады людей, что-то из вашего дома, что-то, что у вас есть, что-то, что вы видели. Даже мы сделали собаку хозяина, красный сеттер. Таким образом, мы точно копируем их, будь то ДНК, химия или что-то еще. Для нас это уникально. Он будет зарегистрирован как ваш цвет, и вы сможете дать ему имя, и оно будет вашим. И если кто-то еще видел это и хочет использовать именно эту отделку, мы должны пойти к этому человеку и спросить у него разрешения.Когда мы пойдем в малярный цех, вы увидите, что он называется Surface Finish Center, потому что сказать: «Мы красим машину» немного оскорбительно. Это больше, чем это. У вас будет как минимум семь слоев пальто. Есть праймеры, есть базовые покрытия, есть цвет и, что необычно, мы наносим два прозрачных слоя лака. Но у вас может быть до 23 слоев покрытия, что мы делали раньше, что составляет около 45 килограммов веса одного покрытия.
Экранный диктор : Помимо бесконечных вариаций цвета, клиенты Rolls-Royce могут добавлять в краски различные материалы для создания специальных эффектов.Один особенно богатый покупатель пошел еще дальше, потребовав добавить 1000 бриллиантов.
Декан : Он хотел побольше блеска на финише, поэтому дал нам сумку с бриллиантами. Мы их раздавили. Они были добавлены в краску (Sun King Diamonds получила и измельчила алмазы и доставила конечный продукт).
Рассказчик: Примечательно, что подробная окраска автомобилей Rolls-Royce выполняется вручную всего одним человеком.
Марк Корт : Меня зовут Марк Корт, и я являюсь тренером Rolls-Royce Motor Cars.Кузова означает, что я могу повесить эту полоску на борт машины. Уникальность в том, что я делаю это полностью от руки, и я единственный в Rolls-Royce, который может это делать. Это похоже на весь мир внутри Rolls-Royce BMW Group. Итак, кисти, которые я использую, сделаны из беличьей шерсти. Мы обнаружили, что большинство кистей в настоящее время сделаны руками человека, поэтому на этих линиях обычно остаются следы от кисти. Это натуральные волосы, и эти натуральные волосы, как правило, не оставляют следов. Итак, мы работаем по одному стандарту, который является более высоким стандартом, поэтому мы используем тот, который вообще не оставляет следов кисти.
Рассказчик : И если клиенты без автобусной линии решат добавить ее к своей машине, Марк всегда готов путешествовать по всему миру со своей кистью.
Court : Как обычно с Rolls-Royce, Rolls-Royce никогда не возвращается к нам. Идем к нему. Так что, если это в Дубае, пусть будет так. Вот куда мне нужно идти.
Экранный диктор : Каждый Rolls-Royce имеет несколько отличительных черт. Решетка пантеона ручной работы, самовосстанавливающиеся центры колес, которые предотвращают вращение логотипа RR, и украшение Spirit of Ecstasy.Фактически, в 2003 году BMW заплатила 65 миллионов долларов за приобретение прав на название, символ Rolls-Royce и Spirit of Ecstasy. Но именно внутри автомобиля роскошь и стоимость резко возрастают.
Для обеспечения практически бесшумной езды Rolls-Royce добавляет около 300 фунтов звукоизоляции вокруг кабины. Его производитель шин Continental даже разработал специальные покрытые пеной шины, которые снижали шум дороги на 9 децибел. Результаты были настолько впечатляющими, что Rolls-Royce удалил часть звукоизоляции, чтобы избежать акустической сенсорной депривации.Панель приборов Rolls-Royce Phantom может даже стать художественной галереей на заказ. Заказчики поручили художникам создать всевозможные дизайны для этого пространства, в том числе эту позолоченную инсталляцию из нержавеющей стали, напечатанную на 3D-принтере, которая копирует профиль ДНК заказчика.
Еще одна яркая особенность Rolls-Royce — это Starlight Headliner, сложная серия оптоволоконных потолочных светильников, воссоздающих ночное небо.
Александра Бенга : Изготовление хедлайнеров Starlight занимает до 16 часов.Мы начинаем с его сверления и перфорируем каждое отверстие, чтобы пропустить оптоволокно через каждое отверстие. У нас до 1340 лунок. Мы делаем это, чтобы достичь звезд на небе, поэтому ночное небо будет покрыто звездами.
Экранный диктор : Как и все вещи Rolls-Royce, клиенты могут создавать индивидуальные дизайны звездного света, включая случайно сгенерированные падающие звезды. У одного покупателя даже был подобран дизайн, точно имитирующий созвездие звезд с той ночи, когда они родились.
Вышивка на обивке также изготавливается по индивидуальному заказу клиентов.
Джошуа Лайлс : Итак, нет настоящего стандартного процесса, который повторяется с вышивкой, просто потому, что каждый отдельный дизайн полностью уникален для клиента. Это не просто сканирование изображения, превращение его в вышивку. Продуман каждый аспект изображения. Различные углы стежка по-разному отражают свет. Поэтому вместо того, чтобы быть простым изображением, мы пытаемся вывести его на новый уровень.Итак, это почти трехмерное, как эффект голограммы, которое вы можете получить от нашей вышивки.
Рассказчик : Самый сложный проект вышивки Rolls-Royce — это особая модель Rose Phantom, которая состоит из 1 миллиона отдельных стежков.
Liles : Rose Phantom — самая большая вышивка, которую мы сделали на сегодняшний день. Нам нужно будет точно определить, в каком порядке мы наносим вышивки на коже, чтобы они все соединились, чтобы соответствовать некоторым швам.Нет терпимости. Не может быть ни на миллиметр, иначе списывается полностью. Просто возьмите небольшой аспект Фантома Розы. Это хороший пример развития одной из бабочек. То, что кажется относительно простым в изображении, на самом деле становится очень сложным для вышивки. Итак, для Phantom Rose Headliner есть несколько приемов, которые мы раньше не использовали. Из-за масштаба Rose Headliner нам пришлось разбить его на отдельные элементы. Итак, каждая отдельная бабочка, сами цветочные головки, а затем все лозы и листья.Как видите, это разные слои стежков разного цвета и разной плотности. И, наращивая их, мы можем создать такой эффект затухания, при котором он темнее в центре, затемняется к крыльям, настраивая их до ожидаемого качества, а затем начинать комбинировать это и объединять все вместе для весь хедлайнер.
Рассказчик: Rolls-Royce пережил бум продаж за последние 10 лет. В 2019 году продажи выросли примерно на 25% до 5152 единиц, при этом средний возраст владельцев Roll-Royce снизился с конца 50 до середины 40 лет.
Возьмем, к примеру, Дрейка. Его модель Bushukan, специальная версия Phantom, ушла с завода по цене около 700 000 долларов. Однако считается, что изменения, которые сделал Дрейк, такие как инкрустированная бриллиантами сова OVO вместо Spirit of Ecstasy, привели к общей цене около 1 миллиона долларов.
Самая дорогая из когда-либо построенных моделей Rolls-Royce была Sweptail. Сообщается, что в результате более чем четырехлетней работы этот единственный в своем роде автомобиль стоил 13 миллионов долларов и ранее считался самым дорогим новым автомобилем в мире.
Но в то время как другие производители автомобилей высшего класса делают акцент на скорости, маневренности и статусе сверхлегкого суперкара, автомобили Rolls-Royce дороги по одной причине: роскошь.
Самый дешевый Rolls-Royce Phantom в США стоит всего 65000 долларов
Кто-то купил самый дешевый в мире Rolls-Royce Phantom и решил показать нам свою новую покупку на YouTube. Это видео, которое мы ожидаем увидеть от Хуви, Дуга ДеМуро или, может быть, даже от Тавариша.Вместо этого он приходит к нам от голливудского автомобильного магната Боба Мозли, более известного как Videobob.
Судя по всему, Боб давно мечтал о том, чтобы иметь Phantom, и, судя по его энтузиазму и общему состоянию машины, мы были очень счастливы. Как и любой другой подержанной дешевой экзотике, она потребует некоторой доработки, чтобы снова вернуться на 100%, но мы все еще думаем, что эта вещь была хорошо куплена.
Речь идет о машине 2004 года выпуска, за которую он заплатил мизерные 65 000 долларов, и, по словам Боба, это не разбитый титульный автомобиль.Он принадлежал компании, которая сдавала его в аренду для свадеб и других мероприятий, и поэтому он немного грубоват. Боб показывает нам каждую деталь в подробном 38-минутном видео, снятом в тени одного из его Back to the Future DeLoreans.
Помимо заметной утечки из передней части, Боб говорит, что это механически исправный автомобиль, который хорошо работает. Несмотря на историю аренды, кузов выглядит в приличной форме, поскольку оригинальная серебряная краска была покрыта двухцветным бело-черным узором.Сразу несколько недостающих элементов отделки, замена которых, к сожалению, довольно дорога.
Но есть одна проблема с телом. Колеса и шины были заменены на более крупные послепродажные, чтобы исключить дорогостоящую систему Runflat. Замена стоила тысячи долларов, и предыдущий владелец, вероятно, поступил правильно.
Когда эти автомобили садятся, подвеска имеет тенденцию провисать, и в какой-то момент переднее крыло из стекловолокна со стороны пассажира было повреждено, когда оно сидело на шине.Тем не менее, поскольку Боб занимается реквизитом для кино, небольшой ремонт из стекловолокна его нисколько не пугает.