Как работает сервис доставки продуктов из гипермаркета — Еда на vc.ru
Кто и как собирает ваши покупки, и кто их привозит к вам домой
8314 просмотров
Доставка продуктов на дом все больше пользуется спросом у россиян. Ежегодно этот рынок растет минимум на 50%. Однако несмотря на востребованность услуги, многие не представляют, как устроена доставка товаров повседневного спроса.
Что происходит после того, как вы нажали кнопку «сформировать заказ» и сколько километров нужно пройти по торговому залу, чтобы собрать вашу корзину, я расскажу на примере сервиса iGooods.
Цепочка заказа выглядит следующим образом:
В iGooods, как и большинстве сервисов доставки продуктов, мы пришли к следующему алгоритму: вы оформляете заказ в приложении или на сайте. Информация о заказе обрабатывается и поступает в гипермаркет. Затем специальный человек – персональный закупщик его собирает и оплачивает, а другой сотрудник – курьер привозит покупку к вам домой.
Кто собирает мой заказ?
Сбором вашей продуктовой корзины занимается персональный закупщик. Он внимательно выбирает товары, согласно списку вашего заказа. В случае если продукт на полке отсутствует, сотрудник связывается с вами и предлагает заменить его или исключить. Вы также можете связаться с закупщиком: в приложении в режиме реального времени вы видите, что он кладет в корзину. Если он положил не ту замену, вы можете сообщить ему об этом.
После того как заказ собран, закупщик оплачивает его на кассе и кладет в специальный бокс и шкаф. При хранении соблюдаются все температурные режимы: охлажденные продукты помещают в термосумки с хладагентами, замороженные товары в морозилку, а остальные продукты – оставляют в боксах при обычной комнатной температуре.
Закупщики – это, как правило, люди 25-35 лет, внимательные к деталям.
Подготовка и обучение персонального закупщика длится 5-6 рабочих дней. Он должен освоить 5 основных блоков:
упаковка заказа.
Рабочий график 2/2. За смену такие сотрудники проходят более 10 км в поисках товаров и в среднем успевают собрать 17 заказов. Однако бывают и исключения: перед новым годом один закупщик может собрать до 30 заказов. Как правило, эти сотрудники всегда работают в одном и том же гипермаркете, но иногда могут выйти на подмену по другому адресу.
Как выбирают продукты для меня?
К каждому продукту есть свои требования. Среди них обязательно присутствуют критерии: срок годности, внешний вид, отсутствие дефектов, условия хранения и многое другое.
Кто привозит мой заказ?
После того, как ваш заказ собран и хранится при необходимой температуре, за ним приезжает курьер и везет его до вашего адреса. Время, когда вы хотите получить заказ, можно выбрать самостоятельно, например, к 14:00 часам. О приезде курьер предупредит вас за 30 минут. Получив заказ, вы проверяете все ли на месте и оплачиваете покупку.
Как правило, на вакансию курьера откликаются мужчины в возрасте от 25 до 40 лет.
Эти сотрудники работают с большой физической нагрузкой. В дни максимального спроса они могут доставить по 20-22 заказа за день. При этом вес одной покупки превышает 25 кг. Рабочий график, как и персональных закупщиков, 2/2.
Раньше курьеры развозили один заказ за поездку, в основном, на трициклах. Поскольку сейчас они используют и легковые автомобили, появилась возможность развозить до 3 заказов одновременно.
Почему такая модель удобна?
К персональному закупщику и курьеру разные требования: закупщик должен быть очень внимательным и не упускать детали при отборе продуктов, а также быстро и четко согласовывать замены с клиентом. Курьер должен быть в хорошей физической форме (чтобы поднимать тяжелые боксы с продуктами), пунктуален и вежлив.
В небольших магазинах функции закупщика и курьера может выполнять один и тот же человек. Такой универсал обеспечивает короткий цикл сборки-доставки с небольшим ожиданием заказа для клиента.
Что входит в среднюю покупку?
Чаще всего люди заказывают бананы, молоко, картошку, капусту, батон, сыр и апельсины. В среднем, в чеке 25 позиций, а их общий вес достигает 25-26 кг.
Почему я не всегда могу получить тот продукт, что заказал?
Такая ситуация может произойти только при двух обстоятельствах:
Замена продукта всегда согласовывается с покупателем. Клиент может отказаться от товара, если, на его взгляд, нет достойного аналога. Вам никогда не привезут йогурт, который вы не будете есть.
О том, как пошагово выглядит сбор вашей покупки, вы можете посмотреть в фоторепотаже:
Доставка продуктов в офис юр лицам: компания доставки продуктов питания
Компания Delivme привезет продукты или заготовки для корпоративного обеда в офис. Курьеры доставят любые товары по Москве и за МКАД. Большой штат пеших и курьеров на авто. Юридические лица могут заключить договор и оплачивать заявки по безналу.
Курьер заберёт в этот же день, в удобное для вас время.
Заказать доставку
Доставка продуктов юрлицам включает:
Доставка продуктов под ключ от компании Delivme. Привезем товары из магазина или от поставщика по Москве и области. Заключаем договор, предоставляем акты выполненных работ. Детально расшифровываем стоимость каждого заказа.
Забираем ваш
груз у поставщика
Примем продукты у поставщика. Проверим сроки годности, убедимся, что товар свежий. Не забудем про сертификаты качества, если их должны прилагать к грузу.
Принимаем
товар на склад
На складе Delivme можно оставить продукты на недолгое время. Это понадобится, если заказ надо отвезти по нескольким вашим офисам.
Храним товар
и отвечаем за него
Несмотря на короткий срок хранения на складе, заводим все единицы в компьютерную систему. Это нужно, чтобы предоставить детальную отчетность по движению груза.
Готовим товар
к отправке
Рассортируем фрукты и овщи. Сложим «заморозку» отдельно. Убедимся, что хрупкий товар не поставят вниз, чтобы его не испортить.
Обрабатываем
возвраты
Если получатель хочет вернуть заказ, заберем в тот же день. Постараемся сразу привезти товар для замены.
Почему нас выбирают?
Курьеры Delivme бережно относятся к вашему грузу. Доставляем продукты в целой упаковке, не помятыми и не испорченными.
Бережная перевозка
Тяжелое ставим вниз, хрупкое — наверх.
Поддержка
Принимаем заявки круглосуточно, без выходных.
Лояльность и гибкие цены
Есть персональные скидки от количества заказов.
Закажите доставку для бизнеса прямо сейчас!
Мы перезвоним вам в течение 5 минут и заберем ваш товар в течение дня!
Заказать доставку
Отзывы наших клиентов:Как заказать доставку продуктов курьером?
Позвоните или оставьте заявку
По телефону, на сайте или в WhatsApp +7 (925) 151-96-06
Перезвоним через 5 минут
Согласуем условия доставки
Назначим ближайшего курьера
Предоставим его данные и отправим к вам
Оплата картой, наличными, безналом
Только после выполнения заказа
Доставка быстро и просто!
Удвойте оборот магазина за три месяца!
Заказать доставку
Стоимость доставки продуктов курьером
Окончательная стоимость курьерской доставки продуктов зависит от веса груза, количества адресов получателей.
Обратитесь к менеджеру Delivme, чтобы узнать подробности.
до 5 кг
Пеший курьер в пределах МКАД
от 400 ₽
от 5 до 10 кг
Пеший курьер в пределах МКАД
от 500 ₽
от 5 заказов — от 500 ₽
Курьер на авто в пределах МКАД
от 800 ₽
от 5 заказов — от 750 ₽
Курьер на авто пригород
от 1000 ₽
Остались вопросы?
Оставьте ваш номер телефона и наши менеджеры перезвонят в течение 5 минут
Наши Клиенты
Закажите услугу доставки продуктов курьером прямо сейчас!
Не нужно ходить в магазин или нанимать курьера в штат. Позвоните в Delivme и закажите быструю доставку продуктов по Москве и области.
Сервис, который поможет вашему бизнесу!
Заказать доставку
Чтобы заказать доставку продуктов в Delivme:
- оставьте заявку по телефону или на сайте;
- дождитесь звонка оператора;
- обсудите детали заказа (например, какие бренды вы обычно покупаете или что делать, если нужного товара не будет в магазине).
После этого мы сразу назначим ближайшего курьера. Если нужных товаров не будет на складе или в магазине, сотрудник вам перезвонит и согласует замену. Для юридических лиц оформим ТТН. Обратите внимание: забрать груз со склада поставщика можно только по ТОРГ-12. Пожалуйста, подготовьте доверенность и ТОРГ-12 заранее. Отправить можно на e-mail.
Нет. Привезем и продукты в Москве для корпоративного фуршета, и небольшой заказ.
Если нужно расплатиться на кассе магазина, возьмем чек. В случае расчетов с поставщиком понадобится доверенность. Все подробности можно обсудить с менеджерами Delivme. Телефон, имя и фамилию, данные курьера пришлем заранее.
Оплатить услугу можно наличными или по безналу.
В компании Delivme достаточно сотрудников, чтобы выполнять срочные заказы. Вы можете сделать заявку в любое время. Единственное исключение — когда надо забрать товар у поставщика по накладной. В этом случае согласуйте заранее, когда поставщик будет готов принять курьера и какие документы необходимо привезти.
По Москве и области. Узнать, входит ли ваш адрес в радиус доставки, можно по телефону. Или оставьте заявку на сайте.
Наш сотрудник будет занят только вашим заказом. Поэтому привезем настолько быстро, насколько позволит транспортная ситуация. Если по всей Москве пробки — будет немного дольше. Также если продукты надо покупать в магазине, срок доставки может увеличиться (если будет большая очередь).
Как построить организацию доставки продуктов: уроки от Джонатана Нолена, старшего вице-президента по разработке и продуктам в LaunchDarkly писать софт. Она заключается в том, чтобы поставлять программное обеспечение клиентам в производственной среде, чтобы они могли извлечь из этого пользу».
— Джонатан Нолен
В разработке программного обеспечения происходит давно назревший сдвиг в мировоззрении: мы начинаем понимать, что компании не создают и не поставляют программное обеспечение — они оказание услуги. И современные инженерные организации, понимающие это, начали объединять проектирование, производство и проектирование (EPD) в одну команду.
У этих команд могут быть разные функции, но в конечном итоге они преследуют одну и ту же цель: приносить пользу клиентам . Наш недавний разговор с Джонатаном Ноленом, старшим VPE и продуктом в LaunchDarkly, проливает свет на , как заставить EPD работать как единая «Организация доставки продуктов ».
Мы воспользовались его 12-летним опытом работы в Atlassian и 4-летним опытом работы в LaunchDarkly, чтобы глубже погрузиться в создание и масштабирование этих команд. Итак, продолжайте читать, чтобы узнать:
- Что такое организация доставки продукции и как ее структурировать
- Как создать культуру совместной ответственности Влияние EPD
Хотя EPD существует уже несколько лет, Организация доставки продуктов — это термин, придуманный LaunchDarkly для обозначения: , проектирование и дизайн.
).
👉 Представительство : Убедиться, что у всех равный голос и место за столом.
👉 Мышление : Сосредоточение внимания на предоставлении услуги путем переключения мышления с создания и поставки программного обеспечения.
Команды структурированы таким образом, что в отрядах от шести до восьми инженеров есть три лидера: руководитель продукта, руководитель проекта и руководитель инженера. Эти лидеры подчиняются одному человеку, который будет направлять один голос наверху (эту роль могут взять на себя CPO или CTO).
Традиционные линии подчинения остаются внутри функций, т. е. менеджер по продукту по-прежнему отчитывается перед старшим менеджером по продукту.
Организация по доставке продуктов делится целями, результатами, влиянием и планами действий. В каждом решении участвуют три лидера, что требует здоровых отношений между ними.
⚙️ В Github триада подчиняется непосредственно генеральному директору, хотя Джейсон Уорнер утверждает, что это ошибка, потому что EPD нужен свой человек вне генерального директора.
Чтобы настроить структуру , вы должны сначала понять приоритеты, затем посмотреть на команду инженеров (поскольку это самая большая организация) и, наконец, на продукт и дизайн.
Цель состоит в том, чтобы выяснить, как все трое могут работать вместе, поэтому команда 9Автономия 0011 и установка миссии должны быть драйверами организационного дизайна.
При проектировании структуры спросите себя:
- Может ли команда принимать решения и двигаться быстро, не имея наложений, зависимостей и прокси?
- Можно ли сформулировать цель/миссию/результат для этой команды?
Что касается масштабирования, то в середине можно добавить дополнительные слои, где триада отвечает за несколько отрядов.
Как развивать культуру общей ответственности Объединение разработки, производства и дизайна в одной команде с одним и тем же руководством объединяет всех вокруг одних и тех же целей .
Он также способствует обмену информацией и коллективному принятию решений.
Однако для многих компаний это серьезный сдвиг в мышлении, особенно для тех, в которых развита культура индивидуальной ответственности.
Чтобы организация по доставке продуктов работала, вам необходимо преуспеть в:
👉 Найм : Стремитесь к разнообразным навыкам и правильному сочетанию личностей. Нанимайте людей, которые понимают, почему мы строим то, что строим, или хотят это узнать.
👉 Развитие персонала : Определите людей с твердым мнением и хорошим пониманием продукта, затем дайте им возможность продвигать вперед всю команду — оценивайте людей не только по их техническим талантам, но и по их влиянию на продукт и бизнес.
👉 Обмен информацией : Убедитесь, что при решении проблем вы делитесь контекстом со всеми на самой ранней стадии и укрепляете доверие между людьми , разделяя ожидания.
💡 В эпоху удаленной работы создание культуры коллективного мышления требует больше работы и усилий, особенно при адаптации новых сотрудников. Документирование процессов, обучение, кросс-дисциплинарное/междисциплинарное опыление — вот некоторые из инструментов, которые можно использовать для достижения ожидаемых результатов. Вот еще несколько советов по обмену знаниями.Подходящие лидеры для организации доставки продуктов
Современной инженерной организации, особенно с организацией доставки продуктов, нужны великие лидеры, приверженные постоянному совершенствованию и пониманию нюансов своей роли.
При всех пересечениях и взаимозависимостях между функциями лидеры должны иметь глубокие знания о своих функциях и широкое видение других. Это то, что мы бы назвали Т-образными личностями.
Т-образный человек обладает отличными знаниями и навыками в определенных областях и умеет работать вместе с другими.
Эти качества составляют ценных лидеров и сотрудников, и — это то, на что стоит обратить внимание при расширении вашей команды.
Великие лидеры осознают, что то, что работает сегодня, может не работать завтра , и могут беспрепятственно внедрять необходимые изменения с течением времени, создавая культуру непрерывного совершенствования . Такое мышление необходимо при масштабировании и быстром увеличении количества людей в вашей команде.
Наконец, поскольку они устанавливают цели, руководители организаций по доставке продукции должны быть ориентированы на бизнес. Продукт и клиенты — их путеводная звезда.
Найти кого-то, кто мог бы выполнять все три функции одновременно, непросто, но вы можете узнать в этих лидерах любознательных, энергичных людей, которые постоянно устанавливают связи между отдельными людьми, командами и темами.
Измерение влияния EPD Как говорится в цитате Питера Друкера, «Нельзя управлять тем, что нельзя измерить.
» , и это, безусловно, верно для организации со взаимосвязанными и пересекающимися командами.
Тем не менее, обратите внимание на ловушку видимости : то, что видно, оказывает влияние, а то, что невидимо, не влияет (классически, продукт и дизайн против инженерии). Это не всегда так, особенно когда речь идет об инженерных организациях.
Чтобы показать влияние EPD, вы должны посмотреть на продукт и его ценность для клиента: здоровая, доступная, масштабируемая и способная справиться с ростом.
Имея один набор целей, задач и дорожную карту, команды оцениваются по одной и той же системе измерения ценности: баланс работоспособности службы, развитие функций, взаимодействие с пользователем и исправление ошибок. После этого отряды и отдельные игроки смогут связать и сформулировать свой вклад в достижение целей.
⛔ Конечно, нельзя забывать о контексте! Продукт, состояние службы, инфраструктура и механизмы доставки — все эти элементы вступают в игру при построении вашей системы постановки целей.
Если вы хотите узнать больше об организациях, занимающихся поставкой продуктов, я настоятельно рекомендую послушать наш выпуск «Развитие лидерства» с Джонатаном Ноленом:
Если вы хотите узнать, как метрики и данные могут помочь масштабировать вашу организацию, давайте поговорим!
Что такое группа доставки? Ключ к улучшению доставки продуктов
Независимо от того, какова ваша отраслевая вертикаль, если вы поставляете программное обеспечение, вы занимаетесь программным бизнесом. Даже если единственное программное обеспечение, которое вы отправляете, поддерживает остальную часть бизнеса, вам все равно нужно, чтобы это программное обеспечение работало наилучшим образом.
Команды, которые создают и поддерживают это программное обеспечение, должны быть эффективными и действенными. То, как работают эти команды и как вы их организуете, является частью культуры вашей организации.
Хотя не существует единственного наилучшего способа организации команд разработчиков, некоторые структуры команд решают определенные проблемы лучше, чем другие.
В последние годы большие и малые организации по всему миру добились успеха, объединяя свои команды в группы доставки.
В этом посте мы поговорим о том, что такое группы доставки, как они организованы и как эта организация может помочь вам быстрее и качественнее выпускать программное обеспечение.
Что такое группа доставки?
Команда разработчиков — это способ организации вашей команды разработчиков программного обеспечения таким образом, чтобы все, кто должен создавать продукт, работали в одной команде. Вместо того, чтобы каждый человек в команде имел одинаковые наборы навыков, команда доставки охватывает все необходимые наборы навыков в одной команде.
Кто вам нужен в команде доставки?
Идея команды доставки заключается в том, что у вас есть все, что вам нужно для доставки продукта. Но кто вам нужен для поставки программного продукта? Давайте пробежимся по тем ролям, которые вам нужны, несмотря ни на что. Мы также немного поговорим о некоторых других ролях, которые могут оказаться полезными.
Менеджер по продукту
Здесь важно отметить, что мы не говорим о менеджере проекта. Менеджеры по продуктам и менеджеры проектов выполняют две разные и важные роли. В частности, роль менеджера по продукту заключается в том, чтобы полностью понять продукт, который вы создаете. Их роль в команде доставки — быть защитником клиента.
Хотя вы должны поставить перед собой цель регулярно предоставлять свой продукт клиентам, эти клиенты не могут оставлять отзывы каждый день. Это работа менеджера по продукту. Менеджер по продукту должен постоянно продвигать продукт вперед и регулярно определять лучшие способы улучшения продукта.
Дизайнер
Вторая ключевая роль в команде разработчиков — дизайнер. Для многих программ это означает дизайнер UI/UX. Юзабилити — это ключевая — и часто упускаемая из виду — часть программного обеспечения.
Плохо разработанное программное обеспечение расстраивает как пользователей, так и тестировщиков. Вероятность того, что в нем будут ошибки, меньше шансов, что он будет использоваться регулярно, и меньше шансов, что он будет использоваться эффективно.
Работа дизайнера заключается в тесном сотрудничестве с менеджером по продукту для разработки программного обеспечения, позволяющего пользователям делать то, что они хотят, быстро и безболезненно.
Хотя у вас могут быть разработчики со способностями к дизайну, которые могут справиться с этой ролью, вам часто потребуется кто-то, посвященный дизайну, для достижения наилучших результатов.
Разработчик(и)
Для многих групп разработчиков программного обеспечения это вся команда. Единственная роль, на которую они работают, — это разработчик, а все остальное отходит на второй план. Часто эти разработчики объединяются в команду на время работы над проектом, а затем распадаются, как только проект «закончен».
Хотя этот подход может работать и работает во многих организациях, он имеет некоторые недостатки, о которых мы поговорим позже.
Роль разработчиков в нашей команде доставки состоит в том, чтобы написать фактический код, который вы собираетесь отправить.
Без этого кода вы не сможете создать целую кучу программного обеспечения!
Обеспечение качества (QA)
Внедрение QA в группу доставки является одной из причин, по которой это намного эффективнее, чем другие типы организации команды.
При нормальном развитии проекта команда инженеров кодирует функцию, а затем, образно говоря, перебрасывает ее через стену команде контроля качества. В этот момент команда QA должна узнать все об этой функции.
- Им нужно узнать, как клиенты хотят его использовать.
- Им нужно изучить ограничения дизайна, которые вошли в пользовательский интерфейс.
- Каждый человек, который тестирует его, должен потратить время на ознакомление с тем, как работает каждая часть функции.
Такая психологическая акклиматизация замедляет обеспечение качества и снижает эффективность инженеров по обеспечению качества.
Внедряя QA в команду разработчиков, QA присутствует при принятии решений о продуктах с самого начала.
Они могут думать о том, как пользователи будут использовать программное обеспечение, и они могут подходить к функции с учетом того, как она может сломаться.
По моему опыту, QA обдумывает и обсуждает решения по продуктам на ранних стадиях жизненного цикла продукта, что дает ценные перспективы для групп, занимающихся поставкой.
Идея команды доставки заключается в том, что у вас есть все, что вам нужно для доставки продукта.
Кто еще может вам понадобиться?
Четыре указанные выше роли не подлежат обсуждению, но это не единственные роли, которые могут понадобиться команде доставки.
DevOps
Одной из наиболее распространенных ролей является тот, кто занимается DevOps. Одна из основополагающих идей DevOps заключается в том, что каждый разработчик вносит свой вклад в операционные задачи, такие как сборка или развертывание программного обеспечения. Хотя это достойная цель, часть работы по DevOps требует сосредоточения внимания на конкретных инструментах.
Например, оркестрация контейнеров и конвейеры непрерывной интеграции требуют использования специализированных инструментов. У каждого разработчика будет разный уровень навыков при работе с этими инструментами. Это нормально; Думайте об этом как о специальном дизайнере.
Еще одна должность, которая может оказаться полезной, — архитектор программного обеспечения.
В каждой команде разработчиков ПО должен быть полностью преданный своему делу архитектор. Многие организации предпочитают делиться архитекторами между командами. Как и у дизайнеров, роль архитектора состоит в том, чтобы понять особенность. Подобно дизайнеру пользовательского интерфейса, они проектируют, как будут работать части программного обеспечения. Однако вместо того, чтобы разрабатывать интерфейс, который использует пользователь, роль архитектора состоит в том, чтобы понять, как различные части программного обеспечения сочетаются друг с другом.
Как и в случае с дизайном или DevOps, вы можете обнаружить, что у вас есть разработчик, который хорошо справляется с этой ролью.
Почему вам нужна команда доставки?
Главное, что вы получаете, переходя на службу доставки, — это эффективность. Это может показаться очевидным, но цель программного обеспечения состоит в том, чтобы люди могли его использовать. Чтобы люди могли использовать это программное обеспечение, вам необходимо его отправить.
При переходе к группе доставки ваши команды переориентируются с разрозненных, индивидуальных ролей. Вы больше не организуете команды, которые думают только о дизайне продукта, или только о написании кода, или только о контроле качества. Вместо этого каждая команда сосредоточена на самой важной цели команды разработчиков программного обеспечения: предоставлении программного обеспечения, которое клиенты хотят использовать.
Главное, что вы получите, перейдя на службу доставки, — это эффективность.
В традиционной структуре проекта каждый переход от одной команды к другой сопряжен с дорогостоящим переключением контекста для команды. Каждый раз, когда проект переходит от одного шага к другому, люди должны узнать об этой функции и усвоить ее цели.
С бригадой доставки все наоборот. Каждый человек, представляющий звено в цепочке доставки, является частью одной команды. Вместо дорогостоящего переключения контекста каждый член команды понимает функцию, которую он предоставляет, с самого начала. Это означает, что команды выпускают лучшие функции быстрее.
Как получить команду доставки?
Переход от проектных команд к командам, ориентированным на продукт, — это процесс. Это требует переосмысления того, как вы организуете свои команды. Но это также требует переосмысления того, как вы организуете свои проекты и как измеряете успех своих команд. Это может потребовать найма людей или обучения людей новым навыкам.
К счастью, Лиатрио много раз проходил через этот процесс.