Как вырастить грецкий: способы проращивания, дальнейшая пересадка и уход до плодоношения

способы проращивания, дальнейшая пересадка и уход до плодоношения

Грецкий орех – теплолюбивое, но выносливое растение, которое способно плодоносить на юге и в Центрально-Черноземном регионе России. Культура отличается высокой урожайностью, при этом требуя минимального ухода. Даже начинающий садовод сможет вырастить из ореха дерево, которое будет давать вкусные и полезные плоды. Нужно лишь правильно подготовить посадочный материал и выполнить процедуру посадки. Как прорастить грецкий орех в домашних условиях, читайте в статье.

Содержание статьи

Зачем проращивать грецкий орех

Выращивать грецкий орех можно вегетативным и генеративным способами.

Второй вариант предполагает использование семени растения, т. е. самих орехов. Скорлупа у них толстая и прочная, поэтому в естественных условиях плоды имеют невысокую всхожесть. Часто сердцевина загнивает до того, как скорлупа раскроется.

Не пророщенный орех можно посадить сразу в открытый грунт.

Делают это осенью, сразу после того, как плод опадет с дерева. В этом случае придется использовать большое количество посадочного материала, т. к. прорасти самостоятельно сможет небольшой процент.

Опытные садоводы рекомендуют сначала подготовить и укоренить орех в домашних условиях. После того как скорлупа раскроется, росток проклюнется и окрепнет, его высаживают на постоянное место.

Выбор орехов

Для успешного проращивания важно выбрать подходящий посадочный материал.

Обращают внимание на следующие признаки:

1. Сорт. Если орех выращивают в качестве комнатного растения в домашних условиях, подойдет любой сорт. Если планируется высадка растения в открытый грунт, отдают предпочтение районированным сортам, которым комфортно в местном климате.
2. Вес. Орех должен быть тяжелым. Если он легкий, значит, ядро высохло или сгнило.
3. Толщина скорлупы. Легче всего проращивать плоды с тонкой скорлупой.
4. Внешний вид. Подходят плоды с целой скорлупой. Экземпляры с отверстиями, темными и плесневыми пятнами, трухлявыми участками использовать нельзя.

Для посадки подходят ореховые плоды возрастом не более года. Чем старше посадочный материал, тем ниже его всхожесть.

Не годятся просушенные, обработанные высокой температурой орехи. Ядра внутри них неживые, поэтому не прорастут.

Покупные орехи обычно просушивают, и для придания скорлупе более светлого оттенка их замачивают в растворе хлора. Поэтому лучше семена собирать самостоятельно.

Совет. Способный прорасти посадочный материал можно также купить у частников на рынке.

Собирают грецкие орехи, когда они начали опадать с дерева. Многие садоводы считают, что лучше всего срывать плоды с веток.

Подготовка

Перед тем как прорастить грецкий орех в домашних условиях, его подготавливают. Этот процесс состоит со следующих этапов:

1. Очистка от кожуры. Зеленую мягкую часть полностью удаляют. Делают это в перчатках, т. к. йод, содержащийся в оболочке, окрашивает пальцы. Важно не повредить твердую скорлупу.
2. Проверка на всхожесть. Очищенные плоды опускают в теплую воду. Те из них, которые за полчаса не утонут, не пригодны на посадки. Опустившиеся на дно экземпляры имеют плотное, тяжелое, неповрежденное ядро, поэтому шансы на их всхожесть высокие.
3. Дезинфекция. Орехи на полчаса опускают в светло-розовый раствор марганцовки.
4. Стратификация. Посадочный материал закапывают в ящике с влажным песком и убирают в место с температурой от 0 до +5°C. Так орехи должны пролежать 3-4 месяца. Все это время песок увлажняют и проветривают каждые 2 недели.
5. Проверка. Перед посадкой скорлупу осматривают на наличие плесени, темных и светлых пятен, повреждений. Орехи снова погружают в воду и оставляют для посадки опустившиеся на дно экземпляры.

Стратификация – обязательный этап подготовки грецкого ореха к посадке. Во время этой процедуры создаются условия, близкие к естественным, когда прорастают плоды. Благодаря этому орех дозревает, его скорлупа истончается, ростки появляются вскоре после посадки.

Обратите внимание! Некоторые садоводы включают в список подготовительных работ калибровку. Считается, что более крупные орехи прорастают быстрее, а деревья в дальнейшем дают крупные плоды.

Как правильно их проращивать

Если в открытом грунте орехи начинают проращивать в осенний период, то дома это делают весной после стратификации. Существуют разные способы посадки растения в квартире.

Разные способы

Большинство садоводов считает, что легче всего прорастить орех, посадив его сразу в горшок с землей. Для этого используют пластиковую емкость, деревянную или глиняную кадку глубиной около 30 см. Тару заполняют почвосмесью, приготовленной из:

• 3 частей торфа,
• 3 частей садовой земли;
• 1 части перегноя.

Компоненты смешивают и прокаливают в духовке или поливают темно-розовым раствором марганцовки. Посадочную емкость обдают кипятком или замачивают в крепком растворе марганцовки.

Важно! В дне емкости для посадки обязательно должны быть дренажные отверстия.

Для посадки понадобится дренаж, например, колотый кирпич, мелкий щебень, битая керамика, крупный песок, специальный покупной дренаж для растений. Его тоже дезинфицируют.

Пошаговая инструкция по посадке:

1. Горшок заполняют слоем дренажа высотой не менее 5 см. Остальной объем заполняют грунтом.
2. Посадочный материал высаживают в индивидуальные емкости на глубину 7-9 см. Орех укладывают набок.
3. Грунт обильно поливают водой комнатной температуры. Некоторые садоводы при первом поливе добавляют в воду стимулятор роста («Эпин», «Корневин», «Растворин»).
4. Емкость накрывают пленкой и убирают в теплое, светлое место. Грунт поливают по мере высыхания. Чтобы не образовывалась плесень, его проветривают.

После прорастания орех начинают закалять. Для этого приоткрывают пленку, постепенно увеличивая время такого проветривания. Затем ее полностью убирают.

Прорастить орех можно в воде. Делают это в конце зимы или начале весны, когда отопление еще работает. Для этого:

1. Банку на треть заполняют теплой водой. В нее помещают орех, герметично закрывают крышкой и ставят на батарею. В таком виде посадочный материал оставляют на 2-3 дня. За это время он должен пропитаться влагой, а створки скорлупы — приоткрыться.
2. По истечении 3 дней всю воду из банки выливают. На дно емкости наливают 0,5 см теплой воды, затем помещают в нее посадочный материал. Крышку оставляют приоткрытой, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха. Через 10-14 дней должен появиться и отрасти росток.
3. Вместе со скорлупой его пересаживают в емкость с землей так, чтобы отросшая часть находилась над поверхностью грунта. Растение держат в теплом светлом месте, по мере необходимости поливают.

Зеленый (недозрелый) грецкий орех, который используют для приготовления варенья, не подходит для посадки. Его ядро еще не сформировано, поэтому он не даст ростков.

Уход при проращивании

Чтобы ростки не только выглядели, но и были здоровыми и крепкими, хорошо прижились после высадки в открытый грунт или большую емкость, важно за ними правильно ухаживать и обеспечить оптимальные условия:

1. Освещение. Светолюбивое ореховое дерево даже на этапе выращивания саженца должно получать достаточно света. Лучше всего держать его на южном или западном подоконнике. Если такой возможности нет, используют люминесцентные лампы.
2. Температура. Дерево хорошо чувствует себя при комнатной температуре. Если на улице тепло, помещение обязательно проветривают.
3. Закалка. Ореховое дерево начинают выносить на улицу, когда температура воздуха достигнет +15°C. На ночь растение заносят. Летом, когда ночи тоже теплые, можно оставлять орех и на ночь. Тогда растение легко переживет пересадку в открытый грунт. Полезно выносить на улицу и комнатный орех.
4. Поливы. Ростки поливают по мере высыхания грунта под корень. Важно, чтобы почва не пересыхала, но влага не застаивалась.
5. Мульчирование. Чтобы дерево сформировало крепкую корневую систему, которая быстро адаптируется к новым условиям после пересадки, его основание мульчируют торфом.
6. Подкормка. Раз в 2 недели вносят комплексные удобрения, содержащие калий. Для ростков используют концентрацию в половину нормы.

Как посадить пророщенный орех в грунт

В открытый грунт саженец высаживают через год после посева. К этому времени он окрепнет, чтобы прижиться в новых условиях. Посадочные работы проводят весной, когда температура на улице достигнет +15°C.

Важно выбрать подходящее место для высадки саженца. Ореховое дерево сильно разрастается. Поэтому его размещают на расстоянии не менее 6-8 м от построек и 3 м от других деревьев.

Грунтовые воды не должны пролегать ближе 1,5-2 м, т. к. растение имеет мощную стержневую корневую систему. Грунт предпочтителен нейтральный или слабокислый.

К посадке участок подготавливают с осени. Его перекапывают и очищают от сорняков. Почву смешивают с удобрениями. Для этого на каждом 1 м² разбрасывают 6 кг перегноя, 35 г суперфосфата, 30 г калийного удобрения, 30 г аммиачной селитры. Грунт снова перекапывают.

Весной почву очищают от новых сорняков, разравнивают граблями. Выкапывают лунку глубиной 60 см, шириной 40 см. В нее заливают горячий раствор медного купороса (1 ст. л. на 1 ведро воды). Почву, вынутую из лунки, смешивают с ведром перегноя и 1 кг золы.

На дно лунки засыпают 10 см дренажа, сверху – 5-10 см питательной почвосмеси. Затем помещают вынутый из горшка грецкий орех вместе с комом земли. Остальной объем заполняют грунтом.

Растение поливают, досыпают недостающий грунт, который не должен засыпать корневую шейку. Приствольный круг мульчируют.

Дальнейший уход

Молодое дерево нуждается в большем уходе, чем взрослое. Обязательно соблюдать следующие правила:

1. Полив. Молодое растение поливают каждые 2 недели. На 1 м² используют 4 ведра воды комнатной температуры. Нельзя давать пересыхать грунту вокруг ореха, важно следить за тем, чтобы не было застоя влаги. Если поливать орех чаще 1 раза в 14 дней, он будет хуже переносить зимние похолодания.
2. Подкормки. Если при посадке было внесено достаточно удобрений, первые 3 года подкармливать дерево не нужно. Затем каждую весну вносят азотные удобрения, а осенью — фосфорно-калийные.
3. Обрезка. Ее начинают проводить со второго года после высадки. В процессе формируют крону, удаляют слабые, поврежденные, сухие ветви. Процедуру проводят каждый год.

Оптимальные условия для выращивания грецкого ореха дома

При выращивании комнатного орехового дерева важно создать оптимальные условия:

1. Растение должно находиться на южном или западном подоконнике. Зимой орех рекомендуется выносить на балкон.
2. Комнатная температура подходит для выращивания орехового дерева, но более высокие тоже благоприятны. В зимний период нужно обеспечить ореху состояние покоя. Для этого его выносят в помещение с температурой не выше +12°C.
3. Поливают орех примерно раз в неделю. Нельзя допускать пересыхания грунта или застоя влаги.
4. Подкармливают дерево по той же схеме, что и уличный орех. Вносят азотные удобрения весной и фосфорно-калийные осенью.
5. Когда растение достигнет желаемой высоты, верхушку прищипывают. Крону формируют, удаляя лишние, слабые и направленные внутрь побеги. Все поврежденные и сухие части тоже срезают.
6. В зимний период подкормки не вносят, поливают растение реже.

Когда орехи начнут плодоносить и что для этого нужно

Орех начинает плодоносить на 7 год после посадки. Обычно дерево, выращенное генеративным способом, не сохраняет материнские признаки. Устранить эту проблему и приблизить урожайность поможет прививка черенками или почками, взятыми с уже плодоносящего дерева подходящего сорта.

Это интересно:

Употребление грецких орехов при похудении: можно ли есть и в каком количестве

Как правильно сохранить свежий инжир, чтобы он не испортился

Заключение

Прорастить грецкий орех в домашних условиях несложно. Нужно выбрать подходящий посадочный материал, правильно его подготовить и выполнить процедуру посадки. Уже через год появится крепкий и здоровый саженец.

Ореховые деревья, размноженные генеративно, плодоносят. Однако они редко сохраняют материнские признаки. Поэтому их плоды получаются более мелкими, но от этого не менее вкусными и полезными.

Выращивание грецкого ореха из семян (орешка), быстрым методом в домашних условиях Часть-1

Watch this video on YouTube

посадка ореха и саженца, уход за деревом, что делать, если грецкий орех не плодоносит

Грецкий орех выращивают не только в садах Индии и Китая, но и на российских дачах. Деревья высокие, статные, в высоту достигают 20 м. Для садоводов-новичков вырастить ореховое дерево кажется сложной задачей. В этом случае опытные дачники советуют сначала посадить саженец дома и уже потом переместить его на участок. В статье рассмотрим подробно, как вырастить грецкий орех в домашних условиях и какие правила агротехники соблюдать.

Содержание статьи

Как вырастить саженец грецкого ореха в домашних условиях

Саженцы грецкого ореха неприхотливы в уходе. Здоровый посадочный материал получают как из орехов, так и из черенков.

Каждый из способов имеет свои особенности и характеристики.

Из ореха

Плюс выращивания саженца из ореха в том, что такие растения дают мало корневой поросли и быстрее адаптируется к внешним условиям. Молодой грецкий орех сохраняет вкусовые и товарные качества родительского дерева, отличается крепким иммунитетом.

Перед посадкой отбирают и подготавливают орехи, а также подходящую почву и емкость.

Выбор и подготовка посадочного материала

Для посадки дома выбирают твердые грецкие орехи. Их пробуют на вкус — они не должны горчить. Для достоверности рекомендуется съесть сразу несколько плодов с одного дерева, чтобы убедиться в том, что все они хороши по вкусу.

Обращают внимание и на внешний вид плодов: на них не должно быть следов болезней, насекомых и других повреждений. Также недопустимы трещины, разломы и плесень.

Внимание! Вес подходящего плода ощущается в руке. Если он легкий, значит, орех пустой, и вырастить из него урожайное дерево не получится.

Для посадки выбирают свежие орехи, а не прошлогодние. Их помещают в глубокую тарелку и заливают теплой водой с марганцовкой. Орехи, которые опустились на дно, и используют в дальнейшем. Их оставляют на 3-4 часа мокнуть — за это время они дезинфицируются и слегка приоткрываются. Эта процедура стимулирует проклевывание ростка.

Подготовка грунта и емкости

Для грецкого ореха подготавливают глубокую емкость: таз, кастрюлю, кадку с дренажными отверстиями. Диаметр тары должен быть не менее 30 см, в дальнейшем растение пересаживают в новый горшок с диаметром 40-45 см. Емкость промывают чистой водой и насухо вытирают полотенцем. Далее дезинфицируют — обрабатывают раствором марганцовки.

Почву выбирают рыхлую и хорошо пропускающую воздух. Подойдет смесь покупной и садовой земель — их перемешивают в равных частях и добавляют торф или перегной. Если грунт глинистый, его улучшают внесением компоста. Дренажный слой состоит из вермикулита, керамзита, битого кирпича или мелкого щебня. Рекомендуемый уровень кислотности земли — 5,5-5,8 рН.

Из черенка

Черенкование — это вегетативный способ размножения. При соблюдении всех правил посадки ореховое дерево дает урожай уже через 3-4 года. Используют садоводы как зеленые, так и одревесневшие черенки.

Выбор и подготовка посадочного материала

Для посадки выбирают черенки не старше 3 лет. Это должны быть здоровые и упругие побеги без дефектов и повреждений. Диаметр штамба не должен превышать 1,5 см.

Садоводы вырезают с материнского дерева ветки длиной 35-40 см. Заготавливают черенки летом или весной, что зависит от региона выращивания и сорта. Также можно приобрести готовые в садовых питомниках.

Черенки помещают в емкость с влажным песком и хранят в темном и проветриваемом месте при температуре от 0°С до +5°С. Их периодически опрыскивают водой из пульверизатора, чтобы черенки не пересохли. Но и допускать переувлажнения не рекомендуется — посадочный материал заболеет.

Внимание! Грунт для посадки черенков используют такой же, как для плодов. Выбор горшка зависит от длины и толщины черенка. Важно помнить, что в дальнейшем он будет разрастаться, поэтому для посадки выбирают объемные и глубокие горшки.

Сроки и процесс укоренения

Для укоренения черенков используют банку с водой. Ветви помещают в емкость и оставляют в теплом месте на месяц. В течение этого времени 1 раз в 2-3 дня меняют воду. Температура воздуха для укоренения должна быть не менее +20°С, недопустимы сквозняки, если орех решили посадить зимой или осенью. Во время укоренения укрепляется иммунитет растения, грецкий орех становится менее восприимчивым к внешним факторам.

Применяют для укоренения и горшки с землей. Посадочный грунт удобряют и вставляют в него черенки, накрывают сверху пластиковыми бутылками или полиэтиленом. Через месяц появляются первые листья, а еще через 2 недели — корни.

Как посадить грецкий орех на даче

Когда из ореха или черенка появятся ростки, растение переносят на садовый участок в открытый грунт. Для этого заранее подготавливают место выращивания.

Грецкий орех не терпит тесноты и густых посадок, поэтому для него оставляют просторное и хорошо освещенное место. Земля должна быть супесчаная, рыхлая и питательная. Заболоченные почвы не подходят — растение будет часто болеть.

Расстояние между саженцами оставляют не менее 5 м. Подходящие соседи рядом — ягодные кустарники, зелень, цветочные клумбы. Дачники не рекомендуют высаживать грецкий орех рядом с другими плодовыми деревьями — яблонями, грушами, сливой, абрикосом (за исключением других сортов грецкого ореха).

Внимание! Высаживают орех весной или осенью (в конце апреля или середине мая, в начале октября). Единого мнения по поводу того, когда высаживать растение на участок, нет. Садоводы в каждом случае учитывают климатические условия.

Пошаговая инструкция

Посадочную яму для грецкого ореха подготавливают за 1-2 месяца. Ее наполовину засыпают посадочным грунтом и добавляют 300 г золы и 300 г навоза.

Дальнейшая инструкция по посадке выглядит так:

1. Укладывают плотную пленку, чтобы корневая система росла в стороны, а не вглубь.
2. Рядом устанавливают деревянный колышек.
3. Боковые корни аккуратно расправляют в разные стороны и присыпают рыхлой землей.
4. Подвязывают дерево к колышку и обильно поливают отстоянной водой.
5. Слегка утрамбовывают почву вокруг, а возле основания оставляют небольшой земляной холм.

Уход за грецким орехом в саду

Для получения богатого урожая ореховое дерево нуждается в регулярном уходе.

Молодому растению требуются регулярные поливы, взрослому — обрезка и обработка от насекомых-вредителей и грызунов.

Как ухаживать за саженцем после посадки

Растение любит влагу, поэтому поливают его обильно и часто. В среднем на одно дерево уходит от 3 до 5 ведер воды. Перед поливами землю рыхлят и чистят от мусора, делают небольшие лунки для воды.

Если при посадке в яму добавили органические и минеральные подкормки (золу, компост, биогумус, суперфосфат, комплексные удобрения), в последующие 2-3 года грецкий орех не удобряют. Избыток органики и минералов опасен для молодого растения: оно будет развиваться быстро, но качество и количество урожая уменьшится в 2 раза.

Внимание! Повышенную потребность в увлажнении орех испытывает с конца весны до середины осени. В это время после полива растение мульчируют опилками или листьями. Мульча задерживает влагу в почве, что положительно влияет на развитие дерева.

Через 1 год после посадки орех обрезают. Цель процедуры — помочь растению сформировать правильную крону. От этого зависит не только урожайность, но и декоративный вид. К тому же в загущенной кроне чаще появляются насекомые и развиваются заболевания. При обрезке оставляют одну главную ветвь, а остальные прищипывают. Также удаляют молодую зеленую поросль.

Уход за взрослым деревом

Через 3-4 года грецкий орех удобряют. В начале лета вносят аммиачную селитру — на 1 кв. м вокруг растения уходит около 6 кг вещества. В конце июня используют органические подкормки — они стимулируют плодоношение и укрепляют корневую систему. Это может быть раствор навоза или торф — на одно взрослое дерево используют от 3 до 6 кг. Если дереву больше 20 лет, для удобрения используют смесь из 10 кг суперфосфата и 2 кг калийной соли.

У садоводов популярна подкормка на основе листьев грецкого ореха. Из них готовят компост: укладывают листву в компостную яму, поливают водой и добавляют азотное удобрение (30 г азота на 10 л воды). Оставляют на зиму, а весной перемешивают и еще раз увлажняют.

Через 6-7 лет после посадки ореховое дерево обрезают. Делают это ежегодно, ранней весной. Дачники используют садовые ножницы и пилу (для толстых побегов). В процессе омолаживающей процедуры удаляют все сухие и поврежденные ветви. Урожая на них не будет, а место и питание они забирают. Срезы делают косыми, после обрабатывают садовым варом для быстрого восстановления побегов.

Особенности выращивания в разных регионах России

Уход за орехом зависит от региона выращивания. Например, дачники Ленинградской области особое внимание уделяют рыхлению и прополке земли. Из-за повышенной влажности корневая система загнивает. Чтобы этого не допустить, садоводы рыхлят почву 3-5 раз за сезон на глубину 10 см. А осенью, после опадания листвы, глубину увеличивают до 20 см. Также раз в неделю чистят сад от сорной травы — источника болезней и насекомых-вредителей.

В Подмосковье и Краснодарском крае следят за тем, чтобы на дереве формировались только плодоносящие и здоровые ветви. Крона должна быть не более 5 м в диаметре, незагущенная, каждый лист хорошо освещен. Т. к. деревья поздно вступают в период плодоношения, ускорить этот процесс можно с помощью формирования сильных побегов длиной 50 см, расположенных в кроне на расстоянии 50-70 см друг от друга. Такой способ формовки увеличивает урожайность и позволяет дереву проветриваться.

На Урале и в Сибири большое внимание уделяют защите грецкого ореха от болезней и вредителей. Для профилактики появления бурой пятнистости, бактериоза и корневого рака используют раствор каустической соды (100 г вещества на 10 л воды). Растение регулярно осматривают, пораженные участки удаляют. Среди насекомых отмечают орехового галлового клеща и ореховую тлю. Они питаются соком листьев и угнетают рост молодых побегов. Избавляются от них с помощью препаратов «Аллетрин», «Бартрин», «Фуретрин».

Внимание! Грецкий орех не выдерживает температуры ниже -28°С. Поэтому при посадке садоводы изучают морозостойкость того или иного сорта и соотносят ее с регионом выращивания.

Цветение и плодоношение грецкого ореха

Цветение грецкого ореха начинается в конце апреля или начале мая, что зависит от региона выращивания. А плодоношение наступает в сентябре или октябре.

Масса грецкого ореха варьируется от 6 до 15 г, скорлупа темно-коричневая, прочная. При правильном уходе ореховое дерево плодоносит до 100-200 лет.

Когда и как цветет

Цветки у растения однополые, распускаются одновременно с листьями. Пестичные и тычиночные соцветия расположены на одном дереве. Тычиночные представляют собой свисающие сережки бледно-зеленого цвета, а пестичные — округлые цветочки.

Все сорта грецкого ореха самоопыляемые, т. е. пыльца переносится от мужского цветка к женскому. Но часто случается так, что она теряется и не попадает в нужный цветок.

Поэтому садоводы рекомендуют высаживать на одном участке сразу 2-3 сорта для перекрестного опыления, например, Идеал, Фернор, Изобильный, Десертный. При посадке сортов-опылителей соблюдают дистанцию между деревьями не менее 5 м.

Читайте также:

Можно ли есть миндаль при диете для похудения

Чем хороша миндальная тыква и как её выращивать

Сколько орехов в день можно при похудении

Почему не плодоносит

Проблемы с плодоношением чаще всего начинаются по причине неправильного ухода. Дерево дает небольшой урожай, если в период с апреля по сентябрь ему не хватало влаги или удобрений. В этом случае нет быстрого решения проблемы, придется ждать следующей весны и до осени регулярно поливать и удобрять растение.

Причина отсутствия урожая у молодых деревьев — сильное загущение. Зеленые ветви и побеги разрастаются в разные стороны и затеняют собой все дерево. В этом случае требуется комплексный подход: растение обрезают и формируют, после удобряют и мульчируют. Также рекомендуется обкопать дерево вилами, чтобы улучшить воздухопроницаемость почвы.

Внимание! Плохая урожайность может говорить о том, что дерево перекормили. Грецкий орех «жирует», когда идет интенсивный зеленый прирост, а цветения нет. Садоводы прекращают поливать и удобрять растение, добавляют в грунт очищенный речной песок.

Заключение

Выращивают дерево из ореха или черенка. В первом случае подготавливают здоровые свежие плоды, дезинфицируют и замачивают на несколько дней в воде. Если берут черенки, осматривают их на наличие повреждений и следов гнили. Получившийся саженец помещают на участок весной или осенью, предварительно приготовив посадочную яму.

Уход за ореховым деревом складывается из поливов и удобрений, рыхления почвы и обрезки. Для богатого урожая на одном участке высаживают сразу несколько сортов.

Как прорастить грецкий орех для посадки в домашних условиях из семян

Дерево грецкого ореха в России известно также как «волошский орех» или, как его еще называют, царским орехом. Ореховое дерево вырастает до 25 метров в высоту, а ствол дерева в обхвате в среднем достигает 3 – 7 метров. Сегодня мы разберемся с вопросом как прорастить грецкие орехи.

Выбор семенного плода

Грецкий орех не особо прихотлив и его можно прорастить в домашних условиях, у себя на даче во дворе. Однако подойти для посадки с целью вырастить здоровое плодоносящее дерево может далеко не любой орешек.

Важно!

С целью сбора урожая следует сажать свежие и большие грецкие орехи, выбирая из тех сортов, скорлупа которых достаточно тонкая. Плоды нужно выбирать без видимых повреждений и дефектов скорлупы.

Грецкие орехи, которые продаются в магазине, обладают крайне низкой вероятностью проращивания. А ведь они собственно говоря и являются самой целью высадки. Сорт не имеет значения только в том случае, если вы желаете, вырастить грецкий орех в качестве домашнего растения.

Требуется немало времени на выполнение всех пунктов ухода за семенем. Проращивать семена грецкого ореха это – долгий и кропотливый процесс, который требует терпения.

Подготовка к посадке

Существует много способов как прорастить грецкий орех, и вот один из них. После того как плоды будут выбраны, их следует поместить в емкость, выложить выбранные ядра в один слой и присыпать их влажным песком или опилками, которые идеально подходят для того, чтобы проращивать семена. В качестве емкости лучше использовать обычную картонную коробку.

Интересно!

Сеянец — молодое растение, выращенное из семян. Саженец — древесное растение, выращенное из сеянца или из черенка.

Емкость с семенами будущего орехового дерева следует убрать в темное и прохладное место, температурные условия которого не превышает 0 – 5 C. Теперь остается только ждать. Грецкий орех прорастить не сложно, он будет готов для посадки через 4-5 месяцев. Но это еще не все. Емкость с растущими плодами орехового дерева нужно проветривать каждый 3 – 4 недели, так же, как и увлажнять песок.

По прошествии этого подготовительного периода времени грецкие орехи окончательно дозревают в качестве семян, и их можно высаживать в заранее подготовленную почву. Лучшим временем для того чтобы посадить грецкие орехи является середина весны, а именно в середине апреля месяца.

Горшок для будущего саженца тоже нужно выбирать с умом. Для этого прекрасно подойдет просторный пластиковый или же глиняный горшок, глубиной более 30-ти сантиментов. Также для него можно самостоятельно соорудить деревянную кадку. 35-50 сантиметровой глубины горшка будет достаточно для правильного развития корневой системы будущего дерева.

Почва для саженцев

Перед проращиванием грецкого ореха нужно правильно подготовить земляную смесь, подходящую для посадки.

Грунт для семян ореха лучше изготовить самостоятельно. Для этого потребуется: дерн, торф и перегной. Соотношения составляющих частей грунта, будет следующим – одна часть дерна, одна часть торфа на три части перегноя. Почва должна иметь рыхлую консистенцию и средний уровень кислотности. Очень плотно набитый грунт только может помешать всхожести ростка и росту корневой системы саженца. Также если сажать несколько семян грецкого ореха, нужно соблюдать интервал между ними.

Пошаговая высадка семян в грунт:

1. Горшок наполнить на треть дренажем.
2. Засыпать грунтовую смесь.
3. Поместить пророщенный плод грецкого ореха в землю.
4. Сажать ядра следует на глубину 7 – 9 сантиметров, боком вниз.
5. Полить почву достаточным количеством воды.
6. Росток прорастает спустя 14 – 21 день.

После всех манипуляций горшок с посадочным материалом нужно поместить в теплое место, где достаточно солнечного света или же обычного освещения. Чтобы прорастить грецкий орех, горшок с засеянными семенами следует накрыть пищевой пленкой или стеклом. При правильной посадке без нарушения правил, ростки должны взойти через две недели. Но это еще не все, теперь нужно будет обеспечить хороший уход за саженцем для того, чтобы в скором времени вырастить здоровое дерево с плодами.

В том случае, если вы решите проращивать семена орехового дерева в обычном пластиковом стакане, вам придется постепенно менять емкость растения, пересаживая его в посуду большего размера. Делать это нужно именно тогда, когда росток достигнет десяти сантиметровой высоты. Для этого можно использовать банку с обрезанным верхом. Саженцы, которые выращены из семян, посаженных в апреле, могут прорасти до 25-ти см в высоту. После этого можно будет посадить саженцы грецкого ореха в открытый грунт.

Уход за саженцами

Ухаживать за саженцем не сложно, основным моментом, который нужно помнить, является режим полива растения. Главное не заливать саженец, так как это может привести к гниению плода в почве, и все потраченные силы будут потрачены зря. Также при недостатке влаги в горшке, вязь у саженца будет сформирована неправильно, а в худшем из случаев растение попросту засохнет. Так что для собственного удобства, и во избежание гибели растения, следует составить график полива.

Также важными факторами в выращивании здорового растения, способного в будущем приносить плоды, является достаточное освещение, желателен солнечный свет и свежий воздух в достаточном количестве. Если есть возможность, то при температуре +15 C и больше, саженец следует выносить на улицу, для его же пользы. Саженец стоит беречь от перегрева, в этом может помочь один способ: следует обмотать горшок с растением тряпкой обильно смоченной холодной водой. Огромный вред растению может нанести и порывистый ветер и даже не большой сквозняк.

Следует помнить о том, что нужно будет рыхлить и насыщать почву у основания саженца торфом и подкормкой с содержанием калия, частотой примерно один раз за две недели. Также нужно защищать растение от вредоносных жучков, особенно в жаркий период, так как растение по большей части будет находится на улице.

Важно иметь в виду, что первое время, пока деревце еще не сформировалось, поэтому будет нужно производить формовку его кроны и удалять цветы, если они появляются. Делать это нужно для того, чтобы саженец не тратил полученные питательные вещества на выращивание ненужного сейчас плода, а все витамины, полученные из грунта, шли в рост деревца. Летом, во время наибольшего роста дерева, следует удалять тонкие и слабые побеги молодых орехов. Выращивать деревья грецкого ореха совершенно не сложно, если следовать советам из данной статьи.

Первые плоды

При грамотном уходе за деревцем, оно начнет приносить плоды, самое ближайшее — это через семь лет. Если были нарушены правила посадки или ухода за деревом, оно может быть подвержено болезням – такое растение принесет плоды только спустя 10 – 15 лет.

Созревшие плоды начинают собирать осенью сразу, как только на зеленой кожуре плода появятся первые трещинки.

Если воспользуетесь данными советами о том, как прорастить орех в домашних условиях, то у вас появится возможность спустя 7 – 10 лет, есть всей семьей выращенные вами орехи, которые незаменимы для организма человека.

Как сажать грецкий орех  саженцем, уход за деревом

Орех (juglans regia) давно растет в дикой природе в регионе юго-восточной Европы, Азии. Хотя климат большинства регионов России не очень благоприятный, саженцы ореха акклиматизировались первоначально в тихих лесах. Позже были выведены различные сорта, приспособленные к холодному климату. Спелые орехи едят сырыми, добавляют в кондитерские изделия. Огромное дерево станет привлекательным украшением двора и местом отдыха, а раскидистая крона обеспечит укрытие от солнца. Если планируется выращивать это дерево, нужно знать, как правильно сажать грецкий орех, как осуществлять уход за деревом – подкормки, полив, обрезку и формирование кроны, через сколько оно плодоносит. Подробно об этом пойдет речь ниже.

Выбор места

Выбирая место для ореха, нужно убедиться, что территория не подтапливается, грунтовые воды не залегают слишком высоко.

Внимание! Самая большая угроза плодоношению орехов – не низкие зимние температуры, а весенние заморозки. Деревья в хорошем состоянии переносят температуру ниже -30 ˚C, а после замерзания быстро восстанавливаются.

Хорошее место посадки – небольшие возвышенности, укрытые от ветра склоны.

Где нельзя сажать орехи:

• в самом низком месте сада, в балках, где саженцы могут повредить заморозки;
• на открытых вершинах холмов, подверженных воздействию ледяного ветра;
• нужно избегать мест, затопленных реками и места возле рек, где собирается туман, холодный воздух.

Земля должна быть плодородной. Уровень грунтовых вод должен составлять минимум (1,8-2 м).

Фото. Трещина коры ореха в результате мороза.

Выбирая место посадки орехового дерева, нужно знать, что можно сажать рядом с орехом. Известно, что орех содержит токсичное вещество юглон, препятствующее росту многих других растений. Особенно это касается саженцев, привитых на корневище черного ореха. Поэтому под орехом лучше не сажать декоративные растения. Можно посеять газонную траву.

Подготовка грунта

Почву нужно проанализировать на содержание минеральных веществ. Предварительно стоит выкопать открытую яму и посмотреть, есть ли на уровне ямы (неглубоко) непроницаемые слои грунта, способные стать причиной затопления корней в очень влажный год. На дачах, приусадебных участках достаточно руководствоваться тем, растут ли старые орехи у соседей.

Почву для посадки нужно подготовить ​​заранее, потому что орехи долгоживущие, и после высадки саженцев некоторые ошибки исправить невозможно.

Регулирование реакции грунта

Орехи могут расти в диапазоне рН почвы 5,5-8,8, но лучше растут на почве слегка кислотной и нейтральной (рН 6,5-7,5) с большим количеством легко усваиваемого кальция.

Неподходящие почвы нужно подготовить:

1. Слишком кислая почва способствует развитию бактериальной гнили. Известкование необходимо при рН ниже 6,5.
2. На щелочных почвах может возникнуть хлороз – железный или магниевый. На таких почвах следует использовать кислотные удобрения (сульфат калия, сульфат магния, сульфат аммония). На приусадебных участках пригодятся хвойные опилки.

Органические удобрения

В дополнение к правильной реакции, второй важный вопрос – обеспечение необходимого количества органических веществ. Хорошо внести навоз или компост. Если органического удобрения нет, необходимо посеять растения-сидераты. Когда они вырастут, следует перекопать с ними почву. Это:

• люпин,
• фацелия,
• горчица,
• рапс,
• подсолнечник,
• овес.

Также можно перекопать почву с соломой зерновых. В почве, богатой гумусом, маленькие корни развиваются намного лучше, следовательно орехи обладают большей способностью поглощать минералы. Гумус также изменяет физические свойства почвы:

• улучшает аэрацию,
• увеличивает сорбционный комплекс,
• позволяет преобразовывать нерастворимые минералы в формы, доступные для растений.

Минеральный состав

Если содержание минеральных веществ в почве слишком низкое, перед перекопкой следует внести фосфатные и калийные удобрения в соответствии с рекомендуемой дозой. Перекопка должна быть глубокой.

В грунт вносят:

• Орех чувствителен к хлоридам (калийной соли), поэтому калий в таком виде нужно вносить за несколько месяцев до посадки или в виде сульфата калия.
• При отсутствии в почве магния, вносят оксид магния, карбонат магния или сульфат магния.
• Из питательных микроэлементов орех нуждается больше всего в боре, стоит обогатить почву этим компонентом.

Таблица. Максимальные дозы минералов, рекомендуемые для ореховых садов

Минерал	Доза, кг/сотку
фосфор (P2O5)	3
калий (K2O)	3
магний (MgO)	2

Внимание! Корни ореха чувствительны к свежей извести, поэтому известкование необходимо проводить за несколько месяцев до посадки. Известкование в последующие годы уже не опасно для корней. Прежде чем кальций проникнет глубоко в землю, он потеряет свои жгучие свойства.

Азотные удобрения не используются перед посадкой саженцев орехов. В первые несколько лет после посадки вносят азотное удобрение просто под деревья.

На дачных, приусадебных участках, если земля не слишком плодородна, в месте, предназначенном для посадки, можно за несколько недель подготовить посадочный грунт:

1. Выкапывают довольно большую яму (глубина – 0,5 м, диаметр – 1 м).
2. Землю откладывают, смешивают с перепревшим навозом, компостом, нарезанной соломой или раскисленным торфом. Можно использовать золу – она повышает рН почвы, обогащает калием, фосфором, магнием, кальцием.
3. Если земля смешана с навозом, одновременно не используют известь, потому что это приводит к потере азота из навоза. Известкование проводят несколькими неделями ранее или позже.

Предварительно подготовленная почва не оседает после посадки дерева. Поздняя подготовка ямы и последующее оседание грунта может привести к обрыванию корней. Кроме того, на участке посадки будет образовываться углубление, в котором собирается вода. Последующее выравнивание поверхности даст эффект посадки деревьев слишком глубоко, это вредно.

Подбор сортов для сада

В России районировано много сортов. Наиболее популярны следующие:

• Альминский,
• Аркад,
• Астаховский,
• Боспор,
• Бурлюк,
• Дагестанский,
• Дачный,
• Дуэт,
• Заря востока,
• Карлик,
• Костюженский,
• Любимый Петросяна,
• Марион,
• Надежда,
• Овен,
• Орион,
• Памяти Пасенкова,
• Памяти профессора Вересина,
• Пелан,
• Песчанский,
• Родина,
• Урожайный,
• Юбиляр.

Подготовка к посадке деревьев

Перед посадкой ореховых деревьев необходимо подготовить необходимые материалы.

• Колья – даже если в момент посадки колья не нужны, они понадобятся в ближайшие 2 года.
• Мягкий материал для подвязывания деревьев к кольям. Нельзя использовать веревку для связывания деревьев.
• Защита от мышей, зайцев, если таковые есть поблизости.
• Защита от морозов зимой – перфорированная пленка против животных, мульча с соломой злаковых (включая кукурузу). Ствол можно покрасить силиконо-акриловой краской для бетона, чтобы защитить молодые деревья от перегрева зимой. Красят ствол выше укрытой соломой части вместе с почками сразу после опадания листьев.

Внимание! Нельзя использовать известь для побелки молодых саженцев, она сжигает тонкую кору.

Даты посадки

Выбирая время посадки ореха, нужно учитывать возможность полива:

• Если отсутствует возможность полива молодых деревьев, посадку саженцев грецкого ореха проводят осенью.
• Если орехи, посаженные весной, попадают в засуху, в течение следующей зимы они замерзают больше, чем новые саженцы, высаженные осенью. Саженцы без полива плохо приживаются, затем примерзают или вымерзают вовсе. Каждый день задержки посадки весной повышает риск вымерзания следующей зимой.

Саженцы ореха с закрытой корневой системой (из горшков) можно сажать весной до конца мая и летом с середины августа. Посаженные в такие сроки саженцы требуют регулярного полива.

В течение года орехи проходят 2 цикла быстрого роста корней:

1. Первый начинается в начале листопада (середина октября) и длится, пока замерзнет земля или температура грунта значительно упадет.
2. Второй этап интенсивного развития корней начинается после оттаивания и прогревания почвы и длится до начала развития листьев. Весной корни растут больше всего в безлистный период. Поэтому ранний срок так важен при посадке орехов весной. Деревья следует сажать как можно скорее после оттаивания земли. Чем позже они посажены, тем более регулярный полив им нужен после посадки.

Плохое укоренение недавно посаженного ореха может стать причиной голодания и повышенного риска заболеваний, особенно древесины. Плохое укоренение в год после посадочных работ вызывает медленный рост в ближайшие 3-4 года. Такие орехи начинают нормально расти только через 4-5 лет после посадки.

Внимание! Задержка срока посадки грецкого ореха весной, когда нет возможности поливать деревья летом – одна из самых больших ошибок, допускаемых при посадке саженцев орехов.

После посадки ореховых деревьев осенью они должны быть хорошо защищены от замерзания. Наиболее важна защита корней в случае бесснежной зимы. Для этого насыпают курганы, укрывая землей место прививки и несколько почек над этой чувствительной областью. В случае сильно морозной зимы и замерзания дерева над курганом, это обеспечит отрастание привитого сорта от почек, спрятанных под землей. Курганы можно дополнительно утеплить, насыпав сверху:

• листья,
• компост,
• снег,
• хвойные ветки.

В теплые зимы курган должен быть широким. Недавно посаженные орехи выдерживают мороз без значительных повреждений примерно до -20 ˚C, при условии хорошего укрытия корней. Больший мороз уже вызывает потери саженцев, которые можно уменьшить, покрасив деревья белой краской. Молодые деревца красят, как только опадают листья.

Схема посадки

Правильно подобрать схему посадки грецкого ореха довольно сложно:

• Саженцы, посаженные на расстоянии 10 × 10 м, не загустеют в течение 30-40 лет после посадки. Позже такой сад становится плотным, основание крон отмирает, и плодоношение перемещается в вершину кроны.
• Можно сажать саженцы на расстоянии 8 × 6 м. Плотно посаженные орехи растут медленнее (у них меньше воды и минералов), но примерно через 30 лет после посадки становятся слишком плотными.
• Базовое расстояние при посадке 10 × 10 м можно уменьшить на более бедных почвах, и увеличить на богатых.

Планируя расстояния между деревьями нужно учитывать силу роста каждого сорта:

• Выбор несильно растущих сортов дает возможность более плотной посадки – 8 × 7 м, 8 × 6 м.
• Для сильно растущих сортов выбирают расстояние 8 × 8 м.

Расстояния в больших садах могут быть, метров: 10 × 7, 10 × 8, 10 × 9, 9 × 8, 9 × 9.

Интенсивные сады требуют большей обрезки и большего удобрения, их можно сажать плотнее.

Посадка

При высаживании орехов применяются правила, применяемые для других деревьев.

Подготовка саженцев

1. Перед посадкой подрезают поврежденные и слишком длинные корни. Если корневой ком, извлеченный из горшка, имеет загнутые корни вокруг стенок контейнера, ком нужно обрезать вертикально с обеих сторон и немного ослабить. Следует проверить состояние корней внизу – поврежденные или скрученные обрезать.
2. Саженцы с открытой корневой системой следует замачивать в воде за полчаса до посадки или опустить в глинистую болтанку.
3. Саженцы с закрытой корневой системой следует полить или погрузить в воду на некоторое время, если ком земли сухой.

Саженцы можно вырастить самостоятельно из ореха, однако это процесс длительный и не всегда удачный.

Подробнее можно узнать из статьи – Как прорастить и вырастить орех из ореха для посадки.

Посадка

1. Яму выкапывают размером чуть больше корневого кома (в случае дерева из горшка). При посадке дерева с голым корнем на дне нужно насыпать бугорок, сажают орех в грунт, на бугорке расправляют корни.
2. Покрыть саженец почвой до 2/3 размера ямы, обильно полить водой.
3. По впитыванию воды, яму засыпают почвой полностью.
4. Формируют лунку, которая будет защитить от пролива воды при поливе.

Внимание! Деревья не должны быть посажены глубже, чем они росли в питомнике.

При посадке ореховых деревьев не нужно трамбовать почву вместо полива. Молодые деревца чувствительны к нехватке воды, которую они позже окупают слабым ростом.

Люди часто спрашивают, зачем подкладывать плоский камень под корни при посадке ореха? В каждом народном обычае есть доля правды, но только в некоторых случаях. Корни взрослых орехов расходятся чуть ниже поверхности земли на множество метров. У самосевок центральный корень растет вертикально вниз. Однако у привитых орехов основной корень несколько раз обрезается в процессе выращивания саженца и ему больше некуда расти вертикально. Привитые орехи начинают плодоносить практически сразу после посадки, поэтому им нужен тщательный уход после посадки (полив и удобрения), не замедляющий рост. Так что класть камни под привитые орехи не только не имеет смысла, но и может быть вредно. Исключение составляют случаи, когда нужно посадить орех на слишком влажной земле и необходим дренаж. Тогда лучше насыпать щебень на дно ямы.

Выращивание дерева

Процесс посадки и ухода, выращивания грецкого ореха включает необходимые процедуры, особенно важен тщательный уход за молодым деревом.

Мульчирование травой

В первые несколько лет после посадки почва вокруг деревьев должна быть свободна от сорняков, травы, которые сильно конкурируют с корнем ореха за воду и питательные вещества. Чистую поверхность можно получить путем мульчирования с использованием различных органических материалов:

• навоз,
• скошенная трава,
• солома,
• компост,
• использованная грибная основа.

Опилки и кора хвойных могут использоваться только для щелочной среды. Органические материалы обеспечивают поддержание влаги в земле, хорошую структуру почвы и дополнительно обеспечивают питательные вещества для деревьев. Недостаток этого способа – под опилками могут жить мыши.

Можно использовать черную пропиленовую ткань для мульчирования. Под таким покровом почва не высыхает, сохраняет хорошую структуру. Мыши также живут под таким материалом.

Подкормки и удобрения

Удобрение молодых деревьев

Правильное удобрение орехов очень важно. Нельзя использовать слишком много азота и задерживать подкормки.

На следующих фото показаны последствия неправильного ухода и, для сравнения, ухоженное дерево того же сорта. Первый орех посадили в бедной почве, не подкармливали после посадочных работ. В год высадки боковые ветви замерзли зимой. В следующем году живые побеги выпустили только розетки на верхушках, дерево не могло накормить больше листьев. Такие деревья обычно теряют верхушку. Только через 3-4 года корни саженца вырастают достаточно, чтобы найти достаточно минералов в бедной почве, орех отбивает ниже замороженной и больной части новые побеги, начинает нормально расти.

Фото. Орех, лишенный полива и удобрения (слева) и дерево, регулярно поливаемое и подкармливаемое (справа).

Если до посадки орехов почву снабжали фосфором, калием, кальцием, магнием, то первые 4-5 лет после высадки достаточно удобрять одним азотом. Дозы азота зависят от полива.

Таблица. Азотное удобрение орошаемого ореха в приствольный круг дерева (N в действующем веществе).

Год выращивания	Доза, г	Диаметр, м
1	100	1
2	200	1,5
3	300	2
4	400	2,5
5-7	500	3
7-9	600	3

Если орех не орошается, дозы минеральных удобрений снижают. При отсутствии орошения деревья плохо растут в первые пару лет после высадки. Рост немного улучшается на третьем году, сильнее дерево растет с четвертого года. Поэтому на четвертый год увеличивается доза аммиачной селитры еще на 100 г. Потребность в удобрении неорошаемых орехов в этом возрасте зависит от размера деревьев и погоды. У здоровых орехов интенсивно-зеленые листья.

Таблица. Азотное удобрение неорошаемого сада

Год	Аммиачная селитра, г	Кальциевая селитра, г
1	100	230
2	200	460
3	300	660

В садах, где адекватная реакция грунта и достаточное количество доступного кальция в почве, можно использовать нитрат аммония для азотных удобрений. Если реакция грунта немного низкая, можно использовать кальциевую селитру.

Признак слишком высокого уровня азота в листьях – присутствие весной крупных колоний тли. Тли появляются индивидуально на перекормленных азотом листьях. На листьях, страдающих от недостатка азота, тли обычно нет совсем. Оптимальное восстановление азота очень важно для орехов.

Два самых опасных заболевания – антракноз и бактериальная гниль зависят от подкормок:

• бактериальная гниль атакует чрезмерно перекормленные орехи,
• антракноз – истощенные.

Таким образом, отклонение в любом направлении, создает повышенную чувствительность к одному из этих двух заболеваний. Избыток азота продлевает вегетационный период, снижая морозостойкость орехов.

Азотные удобрения следует разделить на 2 дозы:

1. Первую дают после начала вегетации (начало апреля).
2. Вторую – до конца мая.

В первый год лучше разделить азотные удобрения на 3 равных дозы и вносить каждые 2 недели. Такая система удобрения предотвращает чрезмерную засоленность неукоренившихся деревьев, влияет на лучший рост. Саженцы из контейнеров можно подкормить двумя дозами.

При отсутствии полива засуха имеет большое значение для определения потребностей в удобрениях. Если сезон очень сухой, лучше отказаться от второй дозы азота. Орехи чувствительны к засолению. Когда в земле нехватка воды, автоматически увеличивается соленость. Добавление дополнительной порции солей может даже стать причиной гибели молодых деревьев.

Удобрение взрослых деревьев

С пятого по шестой год следует применять комплексное удобрение. При определении дозы нужно руководствоваться результатами исследований почвы и видом листьев. Нужно обратить внимание на внешний вид листьев и проанализировать урожай плодов:

• если урожай уменьшается без видимой причины, орехи обязательно нуждаются в удобрении;
• листья должны быть ярко-зелеными, бледные листовые пластины – признак недостатка питания.

Калийно-фосфорные удобрения движутся очень медленно в почве, поэтому их вносят осенью и зимой.

Внимание! Калиевую соль нельзя вносить весной из-за чувствительности орехов к хлоридам.

Примерные дозы NPK Ca Mg в старых садах

Элемент питания	Доза, кг/сотку
N	0,8-1,2
P2O5	0,6-0,8
K2O	1,2-1,6
MgO	0,8-1,6

Хороший эффект на качество орехов (размер, светлый цвет ядер) оказывает применение второй дозы NPK в первые дни августа. Для ранних сортов выбирают последние дни июля. Последствия такого удобрения в долгосрочной перспективе требуют наблюдения за зимовкой.

Известкование

В ореховых садах известкования хватает на 5-7 лет. Кальций контролирует биодоступность минералов в почве, влияет на здоровье деревьев. Дозировки кальция зависят не только от рН почвы, но и от физических свойств. На легких почвах известкование используется чаще и в меньших дозах, чем на тяжелых.

Органическое удобрение

Орехи особенно благоприятно реагируют на перегной в почве. Они развиваются больше маленьких корешков, обеспечивающих лучшее питание деревьев и меньшую чувствительность к засухе. Важно внести органику перед посадкой орехов.

Позже можно мульчировать:

• навозом,
• компостом,
• соломой,
• раскисленным торфом,
• опилки и кора хвойных применяются только на щелочной почве.

Удобрение на приусадебных участках

Владельцы отдельных деревьев орехов, обычно их не подкармливают. Такие орехи плодоносят хорошо до нескольких лет. Потом качество плода снижается, что обычно связано с возрастом дерева. Возраст 20-30 лет – это взрослое дерево, далекое от старости. Со временем орехи теряют вкус. Паренхима уменьшается, увеличивается процент содержания кожицы. Это производит впечатление возрастающей горечи в плодах с возрастом деревьев.

Если есть возможность компостирования органических отходов, включая ореховые листья и их достаточно, нужно вносить компост под орехи. Навоз можно использовать для мульчирования почвы под орехом.

Чтобы уменьшить потери азота, стоит вернуться к старому способу удобрения. Отверстия выкапывают в средней и крайней части короны, где расположены самые маленькие корни. Чем больше отверстий, тем лучше. Глубина ямок – 30-40 см. В эти ямки вносят органику и минеральные удобрения.

Обилие гумуса в земле обеспечивает питательные микроэлементы и увеличивает их доступность. Можно использовать базальтовую муку. Это вулканическая порода, натуральный продукт, содержащий небольшой процент минералов.

Орехи имеют высокие потребности в питании. В определенных условиях возникает повышенный спрос:

• в очень влажный сезон (вымывание минералов),
• после очень холодной зимы и потери части кроны,
• после исключительно большого урожая.

Владельцам одного или нескольких деревьев удобно использовать многокомпонентные минеральные удобрения. Обычно они содержат меньше азота, чем калия, поэтому им требуются добавка нитрата аммония или нитрата кальция. Для удобрения орехов можно использовать смеси, предназначенные для овощей или универсальные. Обычно удобрения, предназначенные для овощей, имеют более высокую концентрацию минералов, чем универсальные составы, поэтому их вносят в пониженной дозе на 1 м².

Из удобрений, доступных в небольших упаковках, для орехов можно использовать азофоску.

Приблизительная доза минеральных удобрений на 1 м² составляет 50-80 г. Следует уменьшить дозу, если раньше использовались органические удобрения.

Пример расчета дозы минеральных удобрений: если расстояние от ствола до границы ветви составляет 3 м, дерево покрывает площадь 3,14 × (3 м × 3 м) = 28, 26 м².

• Если принять дозу 50 г удобрений на квадратный метр, то под такой орех нужно внести 1,4 кг.
• Если мы возьмем 80 г на метр, выйдет 2,26 кг.

Из этого примерно 40% следует давать в форме нитрата кальция, 60% – в виде сложных удобрений. Например, при дозе удобрения 1,4 кг можно дать 0,56 кг нитрата кальция и 0,86 кг сложного удобрения.

Минеральное удобрение для орехов делится на 2 дозы, чтобы уменьшить потерю ингредиентов и обеспечить равномерное питание:

1. первая доза вносится после начала вегетации,
2. вторая – в конце мая или начале августа.

Удобрения следует равномерно распределить по всей поверхности приствольного круга, избегая ствола. У молодых деревьев это может угрожать повреждением ствола, у взрослых здесь нет активных корней, поэтому дерево не использует удобрения.

Внимание! Под молодыми орехами нельзя бесконтрольно разбрасывать любые удобрения рядом с деревом. Это может привести к засолению грунта и потере дерева.

Формирование кроны и обрезка

Крону орехов формируют в первые 2-4 года после высадки на постоянное место, это обеспечит в будущем здоровые деревья, потому что раны, образовавшиеся после обрезки ненужных наростов, малы и быстро полностью заживают. Все ненужные побеги обрезают до достижения диаметра 5 см.

Высота кроны

Очень распространенная ошибка при уходе за ореховыми деревьями – слишком низкое расположение кроны деревьев, что в последующие годы заставляет обрезать толстые ветви.

Поскольку орех – долгоживущее дерево, большие раны, образовавшиеся после удаления ветвей большого диаметра, рано или поздно заражаются бактериями и грибками, вызывающими гниение древесины, в результате деревья нередко умирают. Орехи, пораженные болезнями древесины, могут повреждаться ветрами, сильными снегопадами, обледенением. Древесина таких орехов не подходит для производства мебели, урожайность постепенно ослабевает, деревья медленно отмирают.

В климатических условиях Московской области, Подмосковья, Средней полосы России кроны орехов формируют на высоте минимум 1,5 метра. Это минимальная высота, позволяющая в дальнейшем выполнять работы по техническому обслуживанию (скашивание травы, сгребание листьев, сбор плодов).

Высокое расположение кроны приносит следующие преимущества:

1. Облегчает циркуляцию воздуха, ускоряет высыхание листьев после дождя. Благодаря этому орехи менее заражены болезнями.
2. Облегчает выполнение работ по обслуживанию деревьев.
3. Уменьшает потери, вызванные первыми заморозками на почве, потому что холодный воздух скапливается у земли.

У старых деревьев ветви растут больше горизонтально, слишком низкие ветки мешают проведению работ. Кроны привитых орехов имеют более раскидистую форму.

Сроки обрезки

Лучшее время для обрезки грецких орехов зависит от климатических условий:

• В регионах, где зимой бывают сильные морозы, обрезку делают в срок, обеспечивающий скорейшее заживление раны. Незажившие раны могут вызвать сильное замерзание деревьев в холодные зимы.
• На юге обрезку делают таким образом, чтобы древесина не высыхала слишком глубоко. В теплом климате, где нет опасности вымерзания, обрезка производится в безлистный период, обычно в феврале.

В большинстве регионов РФ обрезку проводят с конца марта до начала июня. Санитарные и формировочные процедуры можно безопасно проводить летом, до конца августа.

После обрезки в марте и августе древесина высыхает и отмирает меньше, чем после зимней обрезки, поражение болезнями меньше, но рост каллуса недостаточен. Наибольший рост каллуса происходит после обрезки в мае-июне.

Внимание! Любая задержка в дате обрезки приводит к меньшему росту каллуса и снижает вероятность выживания ореха в холодную зиму.

При резке зимой и ранней весной, вытекающий сок мешает заживлению ран. Открытые раны, особенно во время сильных морозов, подвергаются глубокому высыханию. Сухая древесина становится подверженной заражению грибами преимущественно рода Nectria (N. cinnabarina и N. galligena). Позже могут присоединиться другие опасные паразиты.

Как определить срок обрезки ореха? Лучший срок обрезки начинается, когда молодые побеги достигают длины 5 см. В этот период давление сока падает настолько, что он перестает вытекать из ран, раны могут заживать. Вытекание сока после обрезки у орехов начинается примерно в начале листопада и продолжается (с перерывами на морозы) до тех пор, пока новые побеги достигнут длины 5 см.

Цели формирования кроны

Привитые орехи нуждаются в формировании кроны в первые годы после высадки в грунт.

Преимущества формирования кроны в первые годы:

1. При отсутствии формировки деревья образуют кроны слишком низко, количество ветвей слишком велико. Это вынуждает владельцев деревьев рубить ветви позже.
2. Позднее образование кроны повышает риск возникновения болезней или замерзания дерева после срезания толстых веток.
3. Низко посаженная крона привлекательна только в первые несколько лет после высадки. Позже становится трудно передвигаться под деревом, косить траву, собирать плоды.
4. В случае заморозков большие потери приходятся на самые нижние ветви, на которых больше всего плодов, зараженных болезнями.
5. Задержка обрезки приведет к снижению урожайности орехов.
6. Отсутствие обрезок в первые годы может привести к медленному росту. Плохо растущие ветви следует обрезать сильнее, чем сильно растущие.

Цель формирования молодых ореховых деревьев – получение сильной, хорошо освещенной кроны с небольшим количеством ветвей. Наиболее рекомендуемая форма – крона с измененной направляющей. Формирование такой короны заключается в получении сильного проводника и формировании на нем 3-5 сильных ветвей. После формирования ветвей проводник отрезают.

Крона не должна слишком сильно густеть. Большое количество листьев в тени – это бремя для дерева. Листья становятся потребителями продуктов ассимиляции, плодоношение переходит на периферию кроны, лишние ветви постепенно отмирают. Недоэкспонированные ветви замерзают легче, чем растущие на полном солнце.

Орехи обладают способностью самостоятельно регулировать количество мелких ветвей в кроне (лишние ветви отмирают, падают), но это требует излишне расходуемой энергии. Большое количество мертвых ветвей в кроне привлекательно для паразитических организмов (грибов, бактерий). С небольшим количеством мертвой древесины, орех может защититься от паразитов, с большой массой сухой древесины это сложно. Обычно после появления паразитарной инфекции дерево плодоносит довольно долго, отмирание лиственных пород длится годами.

Техника резки

Обрезка молодых деревьев производится в основном для укорачивания направляющей. Для более старых деревьев резку следует проводить, когда возникают условия – сломанные ветви после ветра, необходимость расширения прохода, механические повреждения.

Обрезка на пенек

Когда время или погодные условия не подходят для обрезки орехов, их режут на пенек. Этот оставленный кусок дерева предназначен для защиты дерева от инфекций, пока орех не сможет начать процесс заживления ран.

После подходящего сезона пеньки нужно удалять. В зависимости от погодных условий и региона пеньки можно обрезать с середины мая по 10-15 июня.

Фото слева. Длительное пребывание пенька часто является причиной болезни.

Обрезка без пенька

Способ обрезки без пенька зависит от места на дереве. Срез ветки может быть косой или прямой.

Прямые срезы делают, когда заботятся о более горизонтальном расположении ветви. Таким образом обрезают молодые ветви, чтобы они росли под широким углом относительно направляющей.

Пенек обрезают как можно ближе к ветке, стараясь не повредить ее. Рану обрабатывают препаратами.

Обрезка выполняется, когда молодые побеги достигают длины 5 см, до начала июня. Маленькие побеги обрезают все лето без ущерба для дерева, до конца августа.

Внимание! Для работ выбирают день с теплой, солнечной, сухой погодой.

Обрезка в первый год после посадки

Формирующая обрезка недавно посаженных орехов в значительной степени зависит от формы приобретенного саженца. Саженец может быть с одним стволом (однолетний) или с кроной (двухлетние саженцы).

В случае разветвленного дерева обрезка состоит из вырезания боковых побегов и укорачивания центрального проводника или обрезки проводника над самым сильным боковым побегом и вырезания других боковых побегов.

Обрезка одиночного побега состоит в укорочении направляющей примерно на 1/4-1/3 длины. Обрезают часть саженца, которая является слишком тонкой и не очень хорошо одревеснела или заморожена. Режем направляющую на пенек.

Самое простое для формирования дерево с одним побегом, который сразу после покупки саженца имеет достаточную высоту и не замерзнет зимой. Начинаем формировать такой орех, обрезая вершину, самый тонкий и наименее одревесневший фрагмент направляющей. Обрезают на 1/4 или 1/3 длины. Также обрезаем побеги, растущие ниже запланированной кроны, одревесневшие или зеленые. Прореживаем оставшиеся побеги только после того, как исчезнет угроза заморозков. Оставляем 5 побегов (на картинке отмечено зелёным). Крона с измененной направляющей должна иметь 3-5 веток.

Свежепосаженный орех «не плачет» после обрезки. Саженцы с закрытой корневой системой из горшка обрезают только после достижения молодыми побегами длины 5 см. У таких орехов больше сохраненных корней, поэтому они «плачут» после обрезки.

После холодной зимы случаются серьезные замерзания молодых орехов. Если проводник сильно замерзает, лучше его вообще не обрезать и ждать пока дерево отобьет побег.

Обрезка на второй год

Весной второго года после высадки ореха в открытый грунт может сформироваться дерево с кроной на нужной высоте. Дальнейшие действия зависят от цели выращивания. Если это сильно растущий сорт, можно оставить дерево без обрезки или ограничиться удалением замерзших ветвей.

Отсутствие обрезки стимулирует генеративный рост (завязывание цветочных почек) и ограничивает рост молодого ореха. Такой орех начнет плодоносить раньше и в ближайшие несколько лет достигнет меньших размеров, чем обрезанное дерево.

Обрезка в последующие годы

В последующие годы проводят санитарную обрезку, вырезают ветви, которые:

• пересекаются,
• болеют,
• замерзают.

При необходимости укорачивают ветки, не срезая более 1/3 объема кроны. Работа проводится только в конце весны (вторая половина мая, начало июня).

Как хранить орехи?

Орехи полностью созрели, когда зеленая кожура открывается, и плоды падают на землю. Плоды, лежащие на земле, быстро теряют качество, поэтому их нужно сразу собирать.

Орехи сушат в проветриваемом месте, часто перемешивая во время сушки. Сушка длится 2 недели, чтобы количество воды упало до 8-12% от веса плода. При таком содержании воды орехи легко колоть. Если содержание воды падает ниже 8%, ядра разрушаются во время колки.

Внимание! Максимальная температура сушки не должна превышать 43 ˚C. Высушенные при более высокой температуре орехи теряют естественный аромат, жир, содержащийся в ядрах, быстро становится прогорклым.

Сушеные орехи можно хранить в холодном помещении при относительной влажности 65-70% и температуре 5-7 ˚C в течение года. В таких условиях они сохраняют хорошее качество до весеннего потепления (май). Позже прогоркают.

Урожайность, начало плодоношения

Стандартный для сорта размер плодов и толщина оболочки ореха достигаются в возрасте дерева около 20 лет. Орехи становятся меньше в годы большого урожая, во время засухи, после радикальной обрезки в неподходящее время и большой утечке сока.

Когда орех начинает плодоносить после посадки? Привитые орехи начинают плодоносить рано, но в первые годы не дают значительного урожая из-за небольшого размера деревьев. На четвертый год после посадки можно рассчитывать на первый небольшой урожай.

В зависимости от сорта, от четырехлетних орехов, собирают до 0,5 кг плодов. С пятого года урожайность быстро растет. В этом возрасте деревья дают большие приросты и имеют большое количество цветочных почек.

Болезни

Орехи по сравнению с другими видами плодовых деревьев имеют мало болезней и вредителей. Привитые орехи в первые несколько лет после высадки в грунт не имеют специфической устойчивости к заболеваниям.

Бактериальная гниль ореха (Xantomonas arboricola pv juglandis)

Это наиболее опасное заболевание, оказывающее большое влияние на урожайность. Болезнь поражает листья, побеги и плоды. Бактерия зимует в почках, при благоприятных условиях поражает растение в начале вегетации. Вместе с пыльцой она распространяется от дерева к дереву на большие расстояния. Бактерия размножается быстрее всего при температуре 16-29 ˚C и высокой влажности. Наибольший риск заражения гнилью возникает весной, включая период цветения.

Особое внимание уделяется опрыскиванию с момента появления почек до цветения женских цветов. Используется для защиты препараты меди, иногда в смеси с манкоцебом, что улучшает характеристики меди. В связи с фитотоксичностью меди рекомендуется сократить количество процедур до 2 за сезон.

Дата опрыскивания важнее, чем количество обработок:

1. первое опрыскивание следует проводить при вскрытии чешуек почек,
2. второе – при раскрытии женских цветочных пестиков.

В регионах с теплым климатом, риск бактериальной гнили выше. В холодную и сухую весну заболевание протекает в легкой форме. Более поздние сорта менее подвержены гнили.

Симптомы болезни:

• первоначально на листьях появляются маленькие, коричневые пятна неправильной формы;
• затем пятна растут, сливаются в более крупные скопления;
• сильно зараженные листья преждевременно опадают;
• сначала на побегах появляются водянистые пятна, которые темнеют, быстро растут, побеги постепенно высыхают, листья опадают;
• плоды изначально покрываются небольшими водянистыми пятнами, затем пятна темнеют, увеличиваются, вплоть до полного почернения и опадения урожая;
• частично зараженные плоды созревают, но имеют более низкое качество.

Заражению заболеванием способствуют:

1. слишком высокое удобрение азотом,
2. подкисление почвы,
3. чрезмерная плотность кроны деревьев.

Фото. Бактериальная гниль ореха (Xantomonas arboricola pv juglandis, синоним Xantomonas campestris pv juglandis) на листьях, побегах, плодах.

Антракноз ореха (Gnomonia leptostyla)

Заболевание вызывается грибком, поражает листья, побеги и плоды. Грибок зимует на опавших листьях и плодовых оболочках, поэтому сгребание и сжигание (компостирование) листьев так важно для предотвращения этой болезни.

В отличие от бактериальной гнили, антракноз наносит наибольший ущерб летом и ранней осенью. В сырую погоду вторичные инфекции возникают в больных местах, вплоть до опадения листьев и зараженных плодов.

Признаки заболевания:

• Больные места покрываются беловатым мицелиевым налетом – основной признак, позволяющий отличить антракноз от бактериальной гнили.
• Зараженные побеги редко погибают полностью.
• На месте инфекции образуются трещины, заживающие в следующие сезоны.
• На зараженных листьях пятна сливаются в более крупные скопления, листья желтеют и преждевременно опадают.
• Сильно зараженные плоды гниют и падают, менее больные имеют пониженное качество. Ядра маленькие, коричневые.

Оптимальное азотное удобрение и орошение способствуют повышению устойчивости к антракнозу.

Для защиты от антракноза применяют препараты Дитан, Манкоцеб. Опрыскивания проводят 4-5 раз в сезон:

1. первое – от появления первых листьев;
2. второе опрыскивание – перед цветением женских цветов;
3. следующие – каждые 10-14 дней, если погода дождливая.

Инструменты, используемые для обрезки больных деревьев, следует дезинфицировать в денатурате, бензойной кислоте. Разбавленный Доместос также используют для дезинфекции ран. После дезинфекции раны нужно промыть водой и смазать специальной пастой Funaben 03 PA.

Мучнистая роса

Довольно распространенное, но менее опасное заболевание – мучнистая роса. Первые симптомы можно увидеть во второй половине июня – начале июля. У более старых деревьев они появляются в нижней, плохо освещенной и плотной части кроны, но не наносят большого ущерба. Однако у молодых деревьев, особенно с плотной и низко посаженной кроной, болезнь может оказать пагубное влияние на общее состояние дерева.

Симптомы болезни:

• Болезнь проявляется в виде белых скоплений мицелия на нижней стороне листьев и желтых пятен на верхней
• Пятна на верхней стороне листьев напоминают симптомы питания тли, сосредоточены главным образом вдоль прожилок.
• Сильно зараженные листья преждевременно желтеют, опадают.

Заболевание можно предотвратить путем образования высокой кроны с небольшим количеством веток. Если возникает мучнистая роса, достаточно собрать и сжечь больные листья. После удаления пораженных листьев поток воздуха в нижней части кроны улучшается, мучнистая роса перестает распространяться на другие листья.

Неинфекционные заболевания

Ожоги плодов могут возникнуть во время жаркого и сухого лета. В последнее время засухи случаются довольно часто, поэтому приходится считаться с таким повреждением плодов орехов. Хотя внешне это не выглядит так, как будто плод сильно пострадал, в действительности, ядро ​​не завязывается полностью. Менее обожженные плоды завязывают ядра, но они маленькие, низкого качества. При большом дефиците воды орехи могут упасть.

В случае засухи ухудшается усвоение питательных веществ, и орехи одновременно страдают от голода. Если за засухой следует холодная зима, существует риск замерзания деревьев, особенно в молодом возрасте. На молодых деревьях засуха также повышает чувствительность к заболеваниям древесины (гриб Nectria cinnabariana).

Нектрия киноварно-красная

Гриб нектрия (Nectria cinnabarina) проявляет первые симптомы летом и позже зимой. Этот древесный сапротроф встречается на многих видах лиственных деревьев, нападая круглый год в условиях повышенной влажности и температур выше нуля. Обычно он живет как сапрофит на мертвой древесине. Если дерево ослабевает, гриб заставляет ветви постепенно отмирать.

Особенно восприимчивы к заражению Nectria cinnabarina растения, поврежденные морозом, засухой, ослабленные другими болезнями или обрезанные в неподходящее время. Инфекции более опасны осенью и зимой, когда естественные защитные силы дерева находятся в состоянии покоя. Болезнь редко вызывает гибель старых деревьев, но может быть опасна для молодых замороженных или сухих орехов, вызывая отмирание растений.

Признаки заболевания:

• Первый видимый признак заражения – изменение цвета коры, образовавшееся вблизи ран или у основания мертвых ветвей.
• На зараженном участке появляются кремовые или оранжевые подушки, образуются плодовые тела гриба.
• Яркий цвет этих наростов сохраняется до поздней осени или ранней зимы, затем темнеет и становится черным.
• Весной зараженные побеги не выпускают листья или листья внезапно засыхают.
• Тонкие ветви отмирают полностью, а на более толстых в месте инфекции развивается каллусная ткань. Деревья пытаются изолировать здоровую древесину путем интенсивного роста каллуса в месте заражения. Если попытка изоляции не удалась, созданный каллус отмирает, и на его месте появляется новый. Явление роста и разрушения грибом последовательных слоев каллуса может длиться много лет, вызывая образование характерных рубцов с концентрическими линиями.
• Болезнь развивается медленно, в течение многих лет, приводя к постепенному отмиранию более толстых ветвей.

Профилактика заболевания заключается в поддержании молодых орехов в хорошем состоянии. Полив в случае засухи особенно важен.

Рак плодовых деревьев

Гриб Nectria galliegena распространен на многих видах лиственных деревьев и кустарников. Обычно это не смертельное заболевание, но оно наносит значительный ущерб древесине, вблизи ран после обрезки, приводит к растрескиванию коры. Болезнь убивает кору и древесину дерева. Большие поверхности непокрытой древесины становятся легким местом для расселения других паразитических грибов. Споры гриба распространяются во влажную погоду и могут попасть в клетки дерева через раны, полученные после несвоевременной обрезки, морозные трещины, повреждения от ветров, механические повреждения, естественные отверстия от опавших листьев, плодов.

Предотвращение инфекций, вызванных грибами видов Nectria, заключается в поддержании деревьев в хорошем состоянии:

• обрезку проводят в сухую погоду,
• защищают крупные раны после обрезки,
• поливают недавно посаженные орехи в периоды засухи,
• мульчируют почву возле молодых деревьев, чтобы сохранить влагу,
• правильно удобряют.

Вредители орехов

В регионах с прохладным климатом меньше вредителей ореха, чем в регионах с теплым климатом. Старые орехи, по сравнению с другими видами фруктовых деревьев, хорошо справляются с вредителями. Исключение составляют птицы.

Четырехногий клещ зудень (Aceria tristriatus)

Весной на верхней стороне листьев появляются красноватые выпуклости, которые позже растут и желтеют. На нижней стороне листьев волдыри покрыты пушистыми волосками. Волосы и волдыри образуются из-за питания мелких четырехногих, галловых клещей, которых трудно увидеть невооруженным глазом. Чтобы увидеть их, нужно оставить листья с признаками повреждения вредителя на солнце. Вредители, обеспокоенные необычными условиями, выходят, и тогда их легко заметить.

Подобно паутинным клещам, зудни интенсивно размножаются сухим и теплым летом. В течение влажного и холодного года их популяция резко сокращается, а затем восстанавливается в течение нескольких лет.

Они могут быть вредны для молодых орехов. Чувствительны к препаратам от паутинных клещей.

Ореховая тля

Тли на орехах распространены, но не в таких количествах, как на других плодовых деревьях. Обычно популяция этого вредителя в достаточной степени регулируется божьими коровками. Необходимость опрыскивания может возникнуть в случае молодых орехов, после внесения большой разовой дозы азота.

Листовертки

Вред молодым орехам могут нанести листовертки, скручивающие и поедающие листья. Вредители повреждают или полностью уничтожают ростовые почки, едят женские цветы и молодые плодовые почки. В молодых садах может быть необходимо опрыскивание с помощью препаратов – Калипсо 480 СК, Раннер 240 СК, Спин Тор 240 СК, Стюард 30 РГ.

На приусадебных участках достаточно вручную собрать и уничтожить вредителей.

Древесница въедливая (Zeuzera pyrina)

Симптомы появляются в августе. Вредитель наиболее опасен для орехов в первый и второй год после высаживания в грунт. Старые орехи меньше подвержены воздействию древесницы. После вылупления гусеницы древесницы питаются листьями и молодыми побегами, а затем вгрызаются внутрь орехов, где питаются ядром.

Симптомы питания появляются в виде внезапного высыхания листьев (примерно с середины августа до листопада). В месте, где начинается высыхание листьев, можно увидеть комок помета гусеницы.

Борьба с вредителями включает срезание побегов и сжигание их. С середины августа каждые 1-2 недели следует осматривать дерево.

Если с обработкой опоздали, гусеница переместится вниз по побегу, которым она может питаться 1-3 года. За это время она может значительно ослабить рост и даже вызвать гибель ореха.

Очень важная процедура, снижающая вероятность появления древесницы в молодых орехах – тщательное смазывание ран после срезания. Молодые деревья имеют полые побеги, поэтому, если они не защищены после обрезки, бабочка может откладывать яйца возле раны.

правила посадки, пересадка в грунт и дальнейший уход за растением

Грецкий орех — долговечное растение, радующее своими вкусными и полезными плодами на протяжении тысячелетий. Его можно встретить практически на каждом приусадебном участке, а всё потому, что оно неприхотливо к условиям и способно давать отличный урожай. Одним из главных вопросов выращивания является приобретение качественной рассады, но гораздо интереснее попробовать вырастить деревцо из самих же орехов, тем более что сделать это не так уж сложно.

ПоказатьСкрыть

Правила посадки семенами

Выращивание грецкого ореха из его же плодов — кропотливый труд, требующий не столько сил, сколько времени. В то же время наблюдать за тем, как происходит рост молодого деревца — процесс довольно интересный. Первым делом необходимо правильно подготовить материал. Для семян желательно брать только свежесобранные осенью орешки с тонкой скорлупой и вкусным ядром. На оболочке не должно быть пятен, повреждений и прочих дефектов.

Плоды нужно очистить таким образом, чтобы отделить только верхнюю скорлупу: внутренние перепонки и косточки должны остаться. Положите орехи в ведро с водой, а затем отберите для посадки только те, что утонут. Подготовьте ёмкость с влажным песком, посадите в неё плоды на глубину 1,5–2 см и поставьте в прохладное место. Стратификация семян должна длиться около 4 месяцев при температуре +1…+4°С, поэтому лучшим хранилищем рассады на это время станет холодильник или погреб. 1 раз в 3 недели нужно увлажнять посадку.

Знаете ли вы? В древности люди считали, что употребление ядер грецких орехов улучшает умственные способности. Простолюдинам запрещали их кушать, объясняя это тем, что умение мыслить им ни к чему.

В феврале или начале марта делают рассадку орехов — их извлекают из песка и пересаживают в большие отдельные ёмкости (горшки, 5-литровые пластиковые бутылки), наполненные садовой землёй. Укладывать орехи нужно плашмя, в горизонтальном положении. Ядра усаживают на глубину около 5 см и обильно поливают. Через 2–3 недели появятся первые ростки, которые быстро прорастают — спустя месяц их высота достигнет уже 15 см. Ещё на протяжении 2 месяцев рассаду нужно держать в домашних условиях, регулярно поливая почву. В открытый грунт ореховый саженец следует пересаживать в конце мая. К этому времени он достигнет высоты около 25 см и вполне окрепнет.

Посадка ореха сразу в грунт

Если вы не хотите утруждать себя предварительным выращиванием саженцев в отдельных ёмкостях, можно сразу после сбора посадить орехи в открытый грунт. Но стоит учесть, что прорастать они будут намного медленнее, поэтому рекомендуется обработать семена перед посадкой в ростовом стимуляторе «Циркон». Преимущество посадки сразу в грунт заключается в том, что саженец не нужно будет в дальнейшем пересаживать, а значит, отсутствует риск повреждения корневой системы.

Для посадки:

1. Выкапывают яму глубиной до 1 м.
2. Грунт необходимо удобрить: смешайте его с 1 ведром свежего навоза, 80 г суперфосфата и стаканом золы.
3. Засыпьте подкормленную почву обратно в яму, далее сделайте в ней лунку глубиной 15–20 см.
4. Почву предварительно увлажните.
5. Очищенный от верхней скорлупы орех размещают для проращивания в горизонтальном положении или боком, на ребре, и засыпают.
6. Ещё раз нужно хорошо полить посадку (5–7 л на одну лунку).

Если вы предполагаете проращивать орех весной, семена нужно хранить в прохладном месте, а за 3 месяца до высадки провести стратификацию (как это сделать, описано выше). Однолетние саженцы рекомендуется прививать с помощью черенка с почкой, срезанного со взрослого высокоурожайного дерева грецкого ореха. Делают прививку в середине лета, когда у растений наблюдается особо активное сокодвижение.

Видео: Проращивание орехов перед посадкой в грунт

Посадка растения в грунт

При пересаживании ореха на постоянное место в открытый грунт главное — выбрать подходящий участок и подготовить посадочную яму, предварительно удобрив почвенный состав. От того, насколько ответственно вы отнесётесь к этим шагам, будет в дальнейшем зависеть приживаемость растения. Время пересадки — весна или осень, но второй вариант считается более предпочтительным.

Важно! Во второй половине дня у ореха снижается активность биологических процессов, поэтому пересаживать растение рекомендуется ближе к вечеру.

Выбор места

При посадке ореха очень важно правильно выбрать участок. Следует учесть, что со временем небольшое деревцо превратится в гиганта с мощной корневой системой и пышной кроной, поэтому потребует довольно много пространства. Нежелательно сажать орех вблизи построек — они будут мешать нормальному развитию корней. Для грецкого ореха лучше выделить просторную площадку, которая будет достаточно освещаться солнечными лучами — так растение будет хорошо плодоносить, а грибковые инфекции не смогут размножаться на нём.

Обратите внимание на влажность почвы — она не должна быть заболоченной. Орех любит влагу, но в разумных пределах.

Если на участке близко к поверхности залегают грунтовые воды, при посадке необходимо будет соорудить дренажную прослойку, чтобы корни не подвергались гниению.

Подготовка почвы

Почва для посадки заслуживает особого внимания. Чтобы орех хорошо прижился, её нужно удобрить. Внесение полноценных подкормок обеспечит дерево полезными веществами на ближайшие несколько лет. Чтобы сделать питательную подушку для ореха, необходимо смешать часть естественного грунта с 2 кг суперфосфата и 500 г хлористого калия. Сюда же добавить по 3–5 кг компоста и перегноя и пару килограмм древесной золы. Смесь почвы и удобрений следует хорошо перемешать.

Если грунт обладает повышенной кислотностью, что можно определить специальным прибором или по наличию белого налёта на поверхности земли, его нужно известковать, добавив 400–500 г доломитовой муки на одну посадку

Посадочная яма

Место посадки подготавливают заранее, до того как саженец будет взят с прежнего места произрастания, иначе есть риск, что корневище пересохнет. Лунка для посадки должна иметь глубину и диаметр около полуметра. На дно устилается дренажный слой из щебня, колотого кирпича, гравия или другого материала, толщина которого — 10–15 см. Далее следует насыпать несколько лопат подготовленной удобренной почвы.

Знаете ли вы? Название грецких орехов закрепилось в России из-за того, что первые крупные поставки плодов были из Греции.

За сутки до пересадки молодое деревцо нужно обильно полить. При выкапывании нужно сохранить влажный земляной ком вокруг корневища. Если центральный корень довольно длинный, его желательно укоротить, чтобы длина составляла не более 30–35 см — так орех в дальнейшем будет хорошо развиваться.

Видео: Правильная посадка грецкого ореха

Процесс посадки:

1. Саженец размещают по центру ямы и до половины высоты прикапывают плодородным грунтом.
2. Деревце поливают, расходуя около 10 л воды, досыпают оставшийся грунт, слегка утрамбовывают и снова поливают аналогичным количеством воды.
3. С нескольких сторон от посадочной ямы нужно вкопать 3-4 деревянных кола и подвязать к ним саженец.
4. Конечный этап — мульчирование почвы вокруг ствола. Слой опилок, перегноя или компоста не должен соприкасаться непосредственно со стволом, чтобы не гнила крона. Толщина мульчи должна быть не более 10 см — это поможет сберечь влажность почвы, которая крайне необходима ореху после посадки.

Тонкости ухода и сроки созревания

Вырастив саженец и посадив его в открытый грунт, не следует думать, что на этом ваше участие в жизни растения закончилось: чтобы дерево благополучно прижилось и в дальнейшем хорошо плодоносило, ему понадобится уход. Агротехника не отличается особенной сложностью и в большинстве своём сводится к регулярным поливам, подкормкам и обработке против вредителей и насекомых.

Полив

В первое время после посадки молодое дерево нуждается в увлажнении — так быстрее приживётся корневая система. Первый месяц орех следует поливать раз в неделю в вечернее время, используя 1–1,5 ведра отстоявшейся воды. Далее поливы нужно постепенно сокращать: сначала до 1 раза в две недели, а затем до 1 раза в месяц. Следует учитывать погодные условия: если идут частые дожди, орех можно вовсе не поливать, а в период засухи нужно увеличить частоту увлажнения.

Одновременно с поливами рекомендуется перекапывать приствольный (диаметр 1 м) почвенный покров на глубину около 20 см — это обеспечит хорошую проницаемость влаги и циркуляцию воздуха на всём пролегании корневой системы. Во время перекопки удаляют сорняки и растительные остатки, чтобы не создавать условий для жизнедеятельности вредных организмов.

Выбор удобрения и подкормка

В первые несколько лет после посадки орех не нуждается в подкормках, при условии внесения удобрений в посадочную яму. Далее дерево можно подкармливать комплексными универсальными составами, такими как, например, «ОМУ Универсальный» — это органоминеральное удобрение способствует получению высокого урожая. В нём содержатся такие необходимые растению вещества, как калий, фосфор, азот, магний. Удобрение вносят в начале вегетационного периода. Под одно дерево нужно внести около 80–100 г гранулированного состава и перекопать.

Накануне плодоношения можно подкормить почву перегноем — на 1 посадку расходуют около 10 кг. При подготовке ореха к зиме внесите в почву 200 г золы — это будет способствовать высокой урожайности в следующем году.

Мульчирование

Мульчирование — необходимая процедура, которую нельзя упускать. Мульча сберегает корни растений от перегрева, предотвращает испарение влаги, выполняет барьерную функцию, не допуская проникновения насекомых-вредителей и грибковой инфекции, а также является дополнительным источником полезных питательных элементов и углекислого газа.

Чаще всего в качестве мульчирующего материала используют компост, торф или перепревший навоз. Слой мульчи должен составлять 10–15 см, при этом нужно отступать от ствола 5–10 см, чтобы не загнивала шейка.

Первое мульчирование проводят весной, когда почва прогреется до температуры +10…+12°С, а второе — осенью, в процессе подготовки дерева к зимовке. Укладывая новый слой, старый обязательно нужно устранить

Подготовка к зиме

Орех готовят к зиме в октябре, когда закончится листопад. С дерева нужно обрезать повреждённые ветки, а также густорастущие и слабые побеги. С территории вокруг ореха убирают весь биологический мусор и старый слой мульчи. Теперь почву необходимо перекопать, внести удобрения, обильно полить (15–20 л) и заново мульчировать. Также важно обработать растение средствами от вредителей и болезней.

Молодую посадку желательно на зиму укрыть, используя мешковину, спанбонд или другой дышащий материал.

Взрослые деревья спокойно зимуют без укрытия

Вредители и болезни

Если сравнивать орех с другими плодовыми деревьями, нужно отметить, что он поражается болезнями и вредителями намного реже. Всё же иногда дерево настигают подобные неприятности. Наиболее опасными вредителями являются:

• американская белая бабочка, гусеницы которой быстро расползаются по всему дереву, питаясь его листвой и соком. Борются с ними с помощью опрыскивания препаратами «Лепидоцид», «Битоксибациллин»;
• ореховая плодожорка, питающаяся ядрами молодых и зрелых орехов. Повреждённое дерево следует опрыскать инсектицидом («Актеллик», «Танрек»), при необходимости повторить обработку через 15–20 дней;
• тля — насекомое поражает листья и почки, питается соком и ослабляет дерево. Бороться с ней нужно химическими препаратами «Карате», «Децис».

Помимо вредителей, орех может пострадать от болезней, большая часть из которых возникает по причине неправильного ухода, а именно:

• бурая пятнистость — проявляется чаще всего при переувлажнении почвы, характеризуется буро-серыми пятнами на листве. Лечат растение 3-разовым опрыскиванием 1% раствором бордоской жидкости;
• бактериоз — инфекционное заболевание, прогрессирующее при тёплой сырой погоде, характеризуется тёмными пятнами на листьях, плодах и побегах. Поражённые участки нужно удалить и сжечь, а дерево обработать медьсодержащими средствами, например, раствором хлорокиси меди;
• корневой рак — проникает через имеющиеся повреждения и трещины корневой системы, определяется по выпуклым наростам. При выявлении нужно удалить повреждённые участки, а корни обработать 1% раствором каустической соды.

Сбор и хранение плодов

Период плодоношения грецких орехов приходится на сентябрь. Собирать нужно полностью созревшие плоды — они гораздо полезнее и дольше хранятся. Определить их зрелость можно по таким признакам, как растрескавшаяся скорлупа, рыхлость и пожелтение внешней оболочки (фото зрелых плодов можно найти на интернет-ресурсах). Большинство орехов осыпается само, а чтобы снять остальные, можно потрясти дерево или воспользоваться приспособлением для сбора яблок.

Важно! Орехи, которые сами осыпались, нужно собрать с земли как можно скорее, желательно в тот же день, иначе в ядрах начнёт развиваться плесень.

После сбора урожая орехи нужно очистить от остатков кожицы. Если попадаются грязные плоды, их предварительно моют. Далее урожай желательно разложить на бумаге и просушить на свежем воздухе, после чего провести окончательную сушку в духовке при температуре не выше 90°С. Подготовленные орехи можно очистить от скорлупы и кушать или хранить в вакуумном пакете в холодильнике до 1 года. Неочищенные плоды сохраняют в сетках или картонных коробках дома в сухом проветриваемом помещении, где они могут благополучно пролежать до следующего сезона сбора.

Выращивание грецкого ореха из ореха — один из распространённых способов размножения растения. Такая процедура избавляет от необходимости приобретения дорогостоящих саженцев. Не забывайте ухаживать за растением, создав ему хорошие условия: спустя годы оно обязательно отблагодарит вас хорошим плодоношением, ведь одно дерево в состоянии дать до 80 кг вкусных и полезных орехов.

посадка и уход в домашних условиях и открытом грунте

Грецкий орех — дерево, которое считается долгожителем. При благоприятных условиях оно может расти 300-400 лет и при этом плодоносить. Ядра ореха очень полезны, поскольку являются ценным источником растительного белка, антиоксидантов и витамина Е. Они способствуют улучшению работы мозга и являются эффективной профилактикой заболеваний щитовидной железы. Вот почему стоит вырастить на участке это дерево. Тем более что при правильном выборе сорта даже одного такого ореха хватит, чтобы обеспечить семью полезными плодами.

1

Выращивание из семян

Размножение грецкого ореха происходит двумя способами — либо семенами, либо вегетативным. В первом случае возможно выращивание деревца в домашних условиях. Но чтобы получить его из ореха, нужно правильно собрать семена. Это делается, когда зеленая кожура на плодах едва начала растрескиваться. Выбирать лучше орехи с прочной, но тонкой скорлупой, достаточно крупные. В идеале нужно еще оценить характеристики самого дерева-семенника, оно должно быть устойчивым к болезням и неблагоприятным внешним факторам.

Такие плоды подсушивают, оставив на несколько дней под солнцем, а затем еще и под навесом. После этого их проращивают дома и пересаживают в теплицу. Саженцы из них получатся только через 5-7 лет. При благоприятных условиях, в том числе и климатических, при выращивании в теплице уже через два года можно пересаживать деревца в открытый грунт. И еще через какое-то время появится первый урожай. Посев орехов сразу в открытый грунт в российском климате не практикуется.

Если предполагается, что орехи будут сажать весной, то в течение нескольких месяцев их нужно хранить в сухом и прохладном месте. Но за 90 дней до предполагаемой даты посадки нужно начать процесс стратификации. Для этого орехи закапывают во влажный песок и оставляют на холоде, чтобы температура была не выше 7 градусов. В почву их высаживают уже поздней весной, обычно в мае. Очень важно правильно разместить орех — уложить на дно посадочной ямки боком, то есть на ребро. Посадки поливают, но следят за тем, чтобы воды было не слишком много. Если время выбрано правильно, то первый росток такой орех даст уже через 10 дней. Но предстоит еще немало работы. На следующий год, тоже весной, уже подросшие сеянцы надо выкопать из контейнера, но аккуратно, чтобы не повредить земляной ком и сохранить длину корня не менее 35 см. После этого можно сеянцы посадить на постоянное место, если климатические условия позволяют.

Такое выращивание не позволяет сохранить сортовые свойства материнского растения. Вот почему такое дерево прививают. Часто в качестве подвоя используются сеянцы. Считаются, что они более устойчивы к неблагоприятным природным условиям. Нужно использовать самые здоровые побеги для прививки. Черенки отбирать, используя ветки только с молодых и уже плодоносящих деревьев. Привитый орех начинает плодоносить уже в возрасте 8 лет. Но некоторые сорта, особенно при правильном формировании кроны, могут плодоносить уже и в 4-5 лет.

2

Сеянцы

После того как орехи проросли, дали всходы, и растение развилось, нужно подумать, где в саду вырастить такое дерево. Лучше всего орех чувствует себя на хорошо проветриваемом участке с достаточно низким залеганием грунтовых вод — не выше 1,5 м. Такие деревья хорошо растут и плодоносят на разных типах грунта, независимо от рельефа участка. Но в засушливой местности им необходим дополнительный полив.

Очень важно правильно подобрать соседство, чтобы ореху хватало жизненного пространства. Добиться высокого урожая можно только в том случае, если дерево будет получать полноценное освещение. Но с учетом того, что диаметр кроны у относительно молодого 25-летнего ореха составляет до 12 м (в зависимости от сорта и условий на участке), а растут деревья довольно быстро, не стоит высаживать его поблизости от других крупномеров.

Опытные садоводы рекомендуют при посадке саженцев, полученных из семян, размещать деревья так, чтобы они находились друг от друга на расстоянии 2-3 м. Плоды такие деревья дадут не сразу, но когда это произойдет, владелец участка сможет выбрать дерево с самыми хорошими показателями урожая и устойчивости к болезням и вредителям. Остальные придется выкорчевать.

Привитые растения высаживают весной, в средней полосе — в середине апреля, при стабильной плюсовой температуре, а в южных регионах — раньше. Но саженцы, полученные из семян, можно высаживать и осенью. Такие деревья обычно более морозоустойчивы.

За грецким орехом нужен постоянн

Урожай и урожайность орехового дерева

Урожай орехового дерева

В Калифорнии грецкие орехи собирают с августа по ноябрь. Производители грецких орехов начинают сбор грецких орехов, когда около 75% лузги раскололись. В большинстве стран фермеры собирают урожай вручную, встряхивая ветви, чтобы грецкие орехи могли упасть в специальные сетки для сбора урожая, которые были заложены в землю. Однако в больших коммерческих садах США большие вибраторы (шейкеры) прикрепляются к стволу зрелого грецкого ореха и сильно встряхивают его, так что сотни грецких орехов падают на землю.Затем специальная машина собирает грецкие орехи с земли и производит необходимую первую сортировку (удаляются сломанные стебли и листья). В большинстве случаев гайки затем помещают в специальные машины, где корпуса осторожно снимаются, и гайки могут должным образом просохнуть. Начиная с этого момента процесс обработки зависит от того, требуются ли на каждом рынке орехи в скорлупе или без них.

Грецкий орех Урожайность орехов

Среднее ореховое дерево начинает давать орехи в возрасте 8-10 лет. Однако есть случаи, когда грецкий орех начинает давать около 15-22 фунтов.(7-10 кг) орехов в возрасте 5-7 лет. Большинство коммерческих ореховых садов достигают пика продуктивности в возрасте 30 лет и старше. Здоровые и зрелые деревья грецкого ореха дают от 66 до 350 фунтов. (От 30 до 160 кг) орехов, но такое производство не может достигаться ежегодно. У дерева есть врожденная тенденция к чередованию плодоношения, и оно обычно дает хорошие урожаи через год.

Урожайность древесины орехового дерева

Когда дело доходит до получения прибыли от продажи деревьев английского и черного ореха в качестве древесины, существует не так много практических правил или средних цен.Каждое дерево отличается и может продаваться по-разному. Конечно, цены в разных странах сильно различаются. Обычно диаметр дерева измеряется на высоте 1,37 метра от земли, и этот показатель очень важен. Хорошее здоровое дерево с плотной высококачественной древесиной обычно должно расти более 20 дюймов (51 см) в диаметре. Напротив, менее сильнорослые деревья, которые находятся рядом с доминирующим деревом, можно прореживать и продавать, когда они достигают диаметра 12-14 дюймов (30-35 см).

Вы можете дополнить эту статью, оставив комментарий или фотографию о методах сбора урожая и урожайности в вашем ореховом саду.

1.) Грецкий орех: факты и его применение

2.) Как вырастить ореховое дерево из орехов

3.) Создание орехового сада

4.) Климатические требования для орехового дерева

5.) Требования к почве орехового дерева и подготовка

6.) Размножение и опыление орехового дерева

7.) Посадка ореховых деревьев — количество ореховых деревьев на акр

8.) Обрезка и прореживание деревьев грецкого ореха

9.) Требования к воде для орехового дерева

10.) Требования к удобрениям для орехового дерева

11.) Заготовка и урожайность орехового дерева

12.) Болезни и вредители орехового дерева

13.) Ореховое дерево

Есть ли у вас опыт выращивания орехового дерева? Пожалуйста, поделитесь своим опытом, методами и практиками в комментариях ниже.Все добавленные вами материалы в ближайшее время будут проверены нашими агрономами. После утверждения он будет добавлен на Wikifarmer.com и положительно повлияет на тысячи новых и опытных фермеров по всему миру.

Эта статья также доступна на: Español Français العربية Português Ελληνικά Türkçe

Редакционная группа Wikifarmer

Wikifarmer — это самая большая библиотека по фермерству, создаваемая пользователями.Вы можете отправить новую статью, отредактировать существующую или просто получить бесплатный доступ к сотням современных руководств по сельскому хозяйству. Пользователь несет исключительную ответственность за использование, оценку, оценку и использование любой информации, представленной на этом веб-сайте.

Выращивание ореховых деревьев для получения прибыли

Ореховая плантация

В течение недели Том Дженкинс работает финансовым консультантом, помогая другим инвестировать до выхода на пенсию. По выходным Дженкинс иногда пакует обед из мешка и пилу для обрезки и посещает то, что он называет своей «IRA грецкого ореха».Его 20 акров черных ореховых деревьев, первоначально посаженных в сетке размером 12 на 12 футов и постепенно прореженных до более широких расстояний по мере роста деревьев, будут готовы к сбору урожая примерно в то время, когда Том планирует уйти на пенсию. Учитывая высокую цену на бревна черного ореха, он полагает, что его посевных площадей под орехами хватит, чтобы сделать его миллионером. А еще лучше то, что его налоги на недвижимость для ореховода практически равны нулю благодаря специальной ставке налога на недвижимость для стимулирования производства древесины.

По мнению специалистов по древесине, деревья черного грецкого ореха, если их посадить для максимального роста деревьев, могут вырасти от 3 футов до 4 футов в год на хорошей почве, достигая зрелой высоты более 100 футов и от 30 дюймов до 40 дюймов в диаметре. с диаметром пилы 16 дюймов, готовые к уборке через 30 лет.

Черный орех произрастает в центральной и восточной части США, но также хорошо растет в других частях страны и выращивается как для орехов, так и для древесины. Ореховый сад может вырасти до полной продуктивности через несколько лет, но тогда он дает до 6000 фунтов орехов с акра. Бревна черного грецкого ореха стоят дорого, и с 1700-х годов цены на отдельные деревья доходили до 20 000 долларов. Брюс Томпсон, автор книги «Черный грецкий орех для прибыли», оценивает, что взрослые деревья черного грецкого ореха могут принести около 100 000 долларов на акр только стоимости древесины.Прекрасная прямослойная древесина используется для изготовления мебели, шпона и ложа.

Чтобы приносить доход, пока растут ореховые деревья, многие новые посадки используют «агролесоводство», при котором используется двойная обрезка деревьев с пастбищными культурами для сбора урожая или выпаса скота. Деревья высаживают широко расставленными рядами, примерно по 100 деревьев на акр, с другими культурами между рядами. Помимо пастбищных культур можно использовать такие ценные культуры, как малина или черника.

Агролесоводство может приносить доход четырьмя разными способами.В первые несколько лет единственный доход — это урожай, посаженный между деревьями. По мере того, как деревья становятся крупнее, они прореживаются для производства орехов, а древесина после прореживания продается. Тогда орехи приносят дополнительный доход. Когда оставшиеся прореженные деревья созреют, их заготавливают на фанерный кряж.

Прореживание способствует быстрому росту лучших деревьев и удаляет несовершенные деревья. Забитые деревья стоят очень дорого, даже в небольших размерах. Отбраковки разрезают на отрезки длиной 3 фута и сушат для получения заготовок ложа, каждая из которых может принести до 300 долларов.Чтобы использовать даже меньшие участки отбракованных бревен грецкого ореха, такие как конечности, производители используют их для изготовления таких предметов, как держатели ручек, пресс-папье и подставки для книг. Для этих целей грубая сучковатая древесина так же хороша, как и высококачественные бревна.

Для тех, у кого есть время и терпение, живое наследие ореховых деревьев может стать бесценным подарком для детей и внуков. По словам профессиональных инвесторов в лесные угодья, средняя прибыль от насаждения грецкого ореха составляет 14 процентов в год, без налогов до сбора урожая.Это значительно превосходит доходность облигаций, акций и большинства других инвестиций, а с помощью совмещения культур производители могут даже получать доход, пока ореховые деревья продолжают расти.

Чтобы узнать больше о других прибыльных деревьях, прочтите «Выращивание деревьев ради прибыли».

Как сажать черные ореховые деревья из семян с шелухой | Домашние гиды

Автор: Саша Дегнан Обновлено 15 декабря 2018 г.

Благодаря своим величественным привычкам роста и сладким орехам, деревья черного грецкого ореха (Juglans nigra) играют двойную роль в озеленении как декоративное теневое дерево и съедобную культуру.Лучше всего они растут в зонах устойчивости растений с 5 по 9 Министерства сельского хозяйства США, где достигают зрелой высоты примерно 100 футов с изящно раскидистой листвой. Негибридные сорта черного ореха надежно хорошо растут из семян, которые следует снимать с шелухи и сеять еще свежими. Семена быстро прорастают в теплых условиях, хотя перед посевом их необходимо охладить, чтобы нарушить период покоя.

1. Собирайте семена черного грецкого ореха поздней осенью, когда эластичная шелуха созреет и приобретет яркий желтовато-зеленый цвет.Собирайте фрукты с земли. Избегайте фруктов с явными признаками повреждения насекомыми или паразитами, такими как большие дыры и черные пятна.

2. Перед работой с черными грецкими орехами наденьте толстые перчатки, так как шелуха может испачкать кожу. Удалите шелуху с каждого семени, слегка надрезав ее снаружи канцелярским ножом. Снимите шелуху и выбросьте ее.

3. Поместите очищенные от шелухи семена черного грецкого ореха в ведро с водой. Замочите их на ночь, чтобы определить, какие из них жизнеспособны.Выбросьте все грецкие орехи, всплывшие на поверхность. Посейте грецкие орехи, которые опускаются на дно.

4. Поместите черные грецкие орехи в герметичный пластиковый пакет для хранения емкостью 2 галлона, наполненный увлажненным перлитом. Вдавите их в перлит, пока они полностью не покроются. Храните пакет в холодильнике от трех до четырех месяцев. Смочите перлит, когда он станет чуть влажным.

5. Подготовьте емкости для семян черного грецкого ореха после окончания периода холодной стратификации.Заполните детские контейнеры объемом 1 галлон смесью компоста в равных частях, горшечной почвы и крупного песка. Добавьте воды, пока смесь не станет умеренно влажной на верхних 5 дюймах.

6. Посейте по одному семени черного ореха в каждый горшок на глубину от 1 до 2 дюймов. Установите горшки в вентилируемом холодильном шкафу или на открытом воздухе у стены, выходящей на юг. Выберите место, где в самое жаркое время дня есть светлая тень.

7. Поддерживайте постоянную влажность почвенной смеси в верхних 3 дюймах во время прорастания.Поливайте всякий раз, когда почва слегка подсыхает на верхнем дюйме. Никогда не позволяйте почве полностью высохнуть.

8. Нагрейте горшки до 70–85 F, если дневная температура остается ниже 65 F. Используйте мат для проращивания или змеевик для обогрева теплицы. Отключайте нагревательный элемент на ночь.

9. Следите за появлением первых всходов через четыре-шесть недель. Когда всходы прорастут, выключите нагревательный элемент. Переместите саженцы черного ореха в защищенное, слегка затененное место на открытом воздухе.

10. Акклиматизируйте черные грецкие орехи под прямыми лучами солнца в течение одной недели. Выращивайте их на полном солнце в летние месяцы, но обеспечивайте легкую тень в самое жаркое время дня, если выращиваете их в жарких и сухих внутренних районах. Предоставляйте 1 дюйм воды еженедельно.

Наконечник

Для укоренившихся ореховых деревьев требуется не менее 25 дюймов дождя или применение эквивалентного количества воды в год.

11. Посадите саженцы черного ореха на постоянную грядку осенью, когда они достигнут диаметра от 1/4 до 3/8 дюйма.Выберите солнечный или слегка затененный участок с кислой влажной почвой и очистите от сорняков и очистите участок.

Подсказка

При подготовке постоянных участков для ваших деревьев учтите, что деревья грецкого ореха могут достигать около 70 футов в диаметре в зрелом состоянии.

12. Выкопайте яму для каждого саженца, достаточно большую, чтобы удерживать его корни, и плотно утрамбуйте почву вокруг корней, чтобы удалить воздушные карманы. При посадке удобрять не нужно.

Наконечник

Проверьте спелость плода, слегка прижав большой палец к шелухе; если остается вмятина, значит, спелый.

Предупреждение

Расположите деревья на расстоянии не менее 25 футов от конструкций и дорожек, чтобы предотвратить пучение и повреждение корней.

Грецкий орех — The Witchipedia

Juglans spp

Есть несколько видов ореховых деревьев, каждая из которых дает немного разные орехи. Сами плоды на самом деле являются костянками или косточками, орех — это «камень» внутри. Плод должен быть полностью созревшим, чтобы косточка вышла внутри.Косточка защищена твердой оболочкой, внутри которой съедобное ядро ​​дополнительно защищено богатой антиоксидантами семенной оболочкой, которая защищает масла в орехе от прогорклости, позволяя ему хорошо сохранять свежесть после того, как плод стал довольно неприятным. и удалил.

Ореховые деревья могут вырасти очень большими, до 100 футов высотой, с размахом до 70 футов и могут жить до 100 лет. Составные листья могут содержать 20 листовок

Древесина грецкого ореха красивая, прочная и универсальная, из нее делают мебель, шкафы, перила и пол.

Орехи могут быть впечатляющими теневыми деревьями, хотя многие находят их грязными: весной они роняют сережки, а осенью плоды. Их листья появляются довольно поздно, поэтому они отлично подходят для домов, которые хотят собирать пассивное солнечное тепло зимой и ранней весной, но хотят быть в тени в разгар лета. Эти листья желтеют осенью.

Черные грецкие орехи выделяют в почву химические вещества, которые не позволяют конкурирующим растениям расти поблизости. Если не уделить особое внимание растениям-компаньонам, то эта аренда может помешать планам их сада.С другой стороны, если вы не любите кошение и прополку, ореховое дерево может быть именно тем, что вам нужно для того угла двора, которым вы надеетесь пренебречь. Большинство американских полевых цветов и кустарников, а также многие тенелюбивые растения толерантны к юглону, но большинство садовых растений, таких как томаты и капуста, будут повреждены или уничтожены токсином (бобы и свекла терпимы).

Грецкий орех также является прекрасным деревом для тех, кто любит дикую природу, поскольку он обеспечивает пищу и укрытие для многих видов.

Грецкие орехи в молодом возрасте нуждаются в особом уходе: регулярный полив и глубокая мульча (которая на самом деле не касается коры) помогают им хорошо стартовать.

Для того чтобы ореховое дерево начало плодоносить, требуется от 4 до 10 лет, и, как правило, он дает высокий урожай только каждые два года.

Juglans regia Английский грецкий орех, персидский орех, родом из Персии, является наиболее распространенным грецким орехом, так как он довольно легко очищается от скорлупы, хорошо переносится и имеет хороший вкус.

Juglans nigra Черный орех — родом из Соединенных Штатов.У него более сильный вкус, чем у английского грецкого ореха, но он не так легко очищается от скорлупы, поэтому, хотя его можно найти в коммерческих целях, он не так популярен среди коммерческих производителей. Это самый высокий вид грецкого ореха, который может вырастать до 100 футов, но обычно до 50-75. Плоды растут гроздьями. Кожура источает черный краситель, который может испачкать пальцы, и очень полезен для художников и ремесленников.

Juglans cinerea Butternut или White Walnut — уроженец северо-востока США, вырастает примерно до 60 футов в высоту.Орехи вкусные и жирные.

Juglans californica Орех Калифорнийский черный — часто используется в качестве подвоя для коммерчески привитого английского ореха.

Juglans major Орех Аризона — Уроженец юго-запада Америки, это дерево наиболее выносливо в более засушливых районах. Это небольшой кустарник, обычно около 20 футов в высоту. Его орехи имеют тонкую волосатую шелуху.

Заготовка и хранение грецких орехов

Грецкие орехи часто падают на землю сами по себе, когда начинают созревать, но вы можете подбодрить отставших, ударяя по веткам палкой.

Грецкие орехи следует хранить вдали от света, в сухом прохладном месте в защищенном от вредителей месте. Температура около 86 градусов по Фаренгейту и влажность выше 70% способствуют росту плесени, вырабатывающей токсины. Грецкие орехи без скорлупы хранятся дольше, чем грецкие орехи без скорлупы. Охлаждение грецких орехов продлит срок их хранения.

Грецкие орехи на кухне

Грецкие орехи — это богатый питательными веществами источник растительных белков и жиров. Они богаты омега-3 жирными кислотами и полифенольными антиоксидантами, витаминами группы B, витамином E, марганцем, медью, калием, кальцием, железом, магнием, цинком, селеном.

Грецкие орехи придают чудесный вид выпечке, такой как фруктовый хлеб и пирожные, а также вкусны в салатах. Они также вкусны сами по себе, сырые, поджаренные, засахаренные или маринованные. Грецкие орехи можно измельчать для получения орехового масла или прессовать для получения орехового масла. Масло грецкого ореха имеет низкую температуру дымления, поэтому его лучше использовать в сыром виде, как и для заправки салатов.

Грецкие орехи можно использовать в большинстве рецептов вместо орехов пекан.

Грецкие орехи для исцеления

Грецкие орехи — отличное дополнение к здоровому питанию для поддержания общего состояния здоровья.Исследования показывают, что ежедневное употребление грецких орехов может снизить риск ишемической болезни сердца при условии, что вся диета не выходит за рамки рекомендаций по общему потреблению питательных веществ. (То есть грецкие орехи богаты жирами и калориями, нецелесообразно увеличивать потребление жира и калорий за счет употребления грецких орехов, вместо этого нужно есть меньше других, менее питательных продуктов с высоким содержанием жира или калорий.)

Грецкие орехи используются в народной медицине при различных заболеваниях нервной системы и от паразитов.

Масло грецкого ореха — хорошее масло-носитель для продуктов для сухой или увядающей кожи,

Грецкие орехи в магии

Орех является священным для Зевса, Юпитера и Тора и соответствует планете Юпитер или (возможно, Солнцу) и элементу Земля (или, возможно, Огню).

Из орехового дерева получаются замечательные жезлы и посохи для тех, кто использует свою палочку или посох для работы с погодой, изобилия, понимания, исцеления, сосредоточения, богатства, творчества и мотивации. Из древесины ореха также получаются исключительные и красивые рунические камни и спиртовые доски.

Чернила, сделанные из грецких орехов (черный орех дает самый темный цвет), прекрасно подходят для написания заклинаний на бумаге, для написания в Книге Теней и для затемнения волшебных инструментов, сделанных из дерева.

Чтобы загадать желание / вырастить намерение, разбейте английский грецкий орех, достаньте мясо и съешьте его.Напишите свое намерение в виде положительного утверждения: «У меня есть / есть вещь» (вместо того, чтобы я хотел иметь, или буду, или нет / нет, и т. Д.) На очень маленьком листе бумаги. Сложите его и заправьте в скорлупу грецкого ореха, закройте скорлупу и скрепите ее клеем или воском. Закопайте это снаружи, чтобы «развить» свое намерение. Говорите это вслух, когда сажаете. (Вы можете уточнить это как хотите, используя подходящие масла, благовония, свечи, песнопения и т. Д., Соответствующие вашему намерению.)

Вы также можете использовать скорлупу английского ореха, чтобы создать шарм изобилия.Раскройте скорлупу и удалите ядро, как указано выше. Добавьте мелкие предметы, которые соответствуют изобилию, или стихии Земли, или планете Юпитер, или Солнцу, и смажьте их маслом изобилия. Запечатайте воском или клеем и носите с собой или повесьте у себя дома. Вы можете дополнить это заклинание любыми свечами, благовониями, песнопениями и т. Д., Которые вам подходят.

Другое применение грецких орехов

Большинство ореховой шелухи можно окислить, чтобы получить темно-коричневые или черные чернила, но черный орех лучше всего.Он производит глубокие насыщенные чернила или краситель для тканей или волос. И Леонардо да Винчи, и Рембрандт использовали ореховые чернила.

Скорлупу грецкого ореха мелкого помола можно добавлять в очищающие средства в качестве отшелушивающего средства.

Предупреждения

Грецкие орехи и масло грецких орехов следует использовать с осторожностью или вовсе не употреблять людям, страдающим аллергией на другие орехи и ореховые масла.

Проблемы с копытами и респираторными заболеваниями были зарегистрированы у лошадей, которых держали рядом с ореховыми деревьями или использовали древесную стружку грецкого ореха в качестве подстилки.

По мере брожения опавшей шелухи грецкого ореха растет плесень, которая может выделять токсин, от которого могут заболеть любые животные, которые его проглотят. Подбирайте грецкие орехи, которые быстро падают, если у вас есть собаки, и выбрасывайте грецкие орехи со значительной гнилью, если токсин попал в ядро.

Подробнее Интернет

Как это:

Нравится Загрузка …

Как вырастить ростки пшеницы за несколько простых шагов

Я признаю это первым. Какое-то время я думал, что ростки пшеницы были одной из тех «здоровых продуктов», которыми люди бредили только потому, что считали себя здоровыми.Мол, кто хочет съесть травинку?

Но я знал, что могу научиться выращивать пырей сам, поэтому я экспериментировал с ним.

После того, как я понял, насколько его легко выращивать и что он действительно имеет некоторые питательные свойства, я изменил свое мнение о нем. Конечно, это не панацея, как некоторые думают, но это дешево и просто в выращивании.

Кроме того, это отличное дополнение к любому соку, который я делаю с одной из тех модных соковыжималок для пырей, которые все спрятали в шкафу.

Так вы тоже готовы начать выращивать пырей? Давайте расти!

Слушайте этот пост в подкасте «Эпическое садоводство»

Подпишитесь на подкаст «Эпическое садоводство» в iTunes

Хорошее семя пшеницы:

Хорошие лотки:

Хороший выбор почвы или альтернативы почвы:

Прочие товары:

Руководство по быстрому выращиванию

Общее название	Ростки пшеницы, мягкой пшеницы
Научное название	Triticum aestivum
Время прорастания	2 дня
Дней до сбора урожая	7-10 дней
Легкая	Сначала непрямой свет, затем полное солнце
Вода	Распылять дважды в день, больше в сухую погоду
Температура	60-75 градусов по Фаренгейту
Влажность	Можно переносить от сухих до влажных условий
Почва	Земляной грунт или альтернатива почвы
Удобрение	Жидкое удобрение для ламинарии, разведенное в воде
Вредители	Дрозофилы, жуки черной травы
Болезни	Плесень, стеблевая или корневая ржавчина, головня, спорынья

Материалы для выращивания ростков пшеницы