Франшиза фаст фуда для небольшого города: Франшизы для маленького города 2019

Содержание

Франшизы для маленького города 2019

Ошибочно считать, что небольшие города открывают мало перспектив для открытия бизнеса. Возможно, именно такой старт может стать началом к созданию целой корпорации. Каждый бизнес уникален по-своему и может достичь своей целевой аудитории при условии правильного выбора места и формата реализации. Современный рынок франшиз для маленького города 2019 года накладывает на них свой отпечаток условий открытия и продвижения.

Большие возможности маленького города

Специфика маленьких населенных пунктов диктует собственные условия для открытия малого бизнеса по франшизе. Здесь франчайзи свободен в выборе, но при этом его обязывают к соблюдению главного правила — соответствовать высокому качеству товаров и услуг. Открытие или создание новой франшизы для маленького города несет в себе определенные преимущества:

  • невысокую арендную ставку;
  • широкий выбор помещений и складов под аренду;
  • сравнительно невысокий доход населения.

Последний пункт является своеобразным триггером, который изначально ограничивает круг выгодных франшиз для маленького города и бизнеса, явно не приносящего успеха:

  • детские товары;
  • медицинские лаборатории по приему анализов;
  • Пекарни небольшого формата;
  • продажа б/у мебели и других товаров;
  • товары с низкой ценовой политикой;
  • цветочный бизнес;
  • товары для строительства и ремонта.

Выбирать прибыльные франшизы для маленького города необходимо исключительно с учетом наличия спроса на производимый товар, услугу. Учтите специфику основной деятельности и жизненного уклада города. Например, оптимальной франшизой для маленького города Украины может стать аптечный бизнес, туристическое агентство или франчайзинговый пункт приема медицинских анализов.

Как выбрать франшизу: общие рекомендации

Лучшие франшизы для городов с количеством населения до 200 000 человек — это те, которые позволят закрыть наиболее острые потребности их жителей. Как показывает практика, универсального совета или рекомендации, применимой с одинаковой эффективностью для каждого города, не существует. Но существует общие советы, благодаря которым покупка франшизы для маленького города принесет быструю окупаемость и прибыль:

  1. Изучение инфраструктуры. Предварительный анализ и мониторинг уже имеющихся в городе компаний и филиалов позволят не ошибиться с выбором. Согласитесь, лучше открыть вторую ветеринарную клинику, чем 7-й по счету книжный магазин.
  2. Проанализируйте потребительскую корзину. Продукты, за которыми вы и ваши знакомые чаще всего отправляются в областные центры, могут стать примером франшиз, необходимых в вашем городе.
  3. Спросите у экспертов. Посредники, предлагающие открыть бизнес по франшизе для маленького города часто имеют несколько практичных успешных кейсов для примера.
  4. Проведите опрос среди близких, знакомых и коллег. Это простой, но эффективный способ с минимальными затратами найти лучшие франшизы для маленького города.
  5. Учитывайте уровень дохода и сумму предлагаемого вами среднего чека — они должны быть соизмеримы между собой.
  6. Возьмите во внимание население. Вряд ли для пенсионеров будет актуально открытие секс-шопа, а вот у круглосуточной аптеки наверняка будет высокий спрос.

Решив купить франшизу для небольшого города, продумайте особенности ее размещения, наличие коммуникаций, необходимость в парковочных местах, пешую доступность и то, что будет окружать ваше помещение. Удобно открыть детский магазин с игрушками около школы, детского сада, игровой площадки или в спальном микрорайоне.

Цветочный магазин удачно разместился бы на вокзале или около остановки, а вот такой специфический вид франшизы для маленького города России, как секс-шоп, лучше открывать подальше от детских глаз.

Что хорошо для большого города, не всегда практично для маленького

Особенности жизненного уклада небольшого города и мегаполиса имеют свои отличия. Они создают определенные условия и диктуют правила ведения бизнеса. Определенные недорогие франшизы для небольшого города могут быть неприбыльными в мегаполисе и наоборот. Существует даже определенный список франшиз для маленького города, исключающий нецелесообразные проекты.

По ряду определенных причин, лучше сразу отказаться от следующих предложений — они не будут актуальны для небольших населенных пунктов:

  • Уровень “Люкс” предлагаемых товаров и услуг. Низкий уровень заработной платы не позволяет покупать слишком дорогие авто и украшения;
  • Экзотические предложения, редко пользующиеся спросом даже в мегаполисе;
  • Небольшие предприятия по инновационной деятельности. Здесь вы можете столкнуться с проблемой нехватки квалифицированного персонала и поиском рынка сбыта.

Иногда экстравагантные франшизы для небольшого города могут принести высокую прибыль. Но это при условии тщательного анализа целевой аудитории и точного соответствия предложения спросу.

Прибыльные франшизы небольших городов: куда лучше вложить средства

Выделяют несколько рентабельных сфер деятельности, покупка франшиз в которых должна принести прибыль даже населенных пунктах с небольшим количеством жителей:

  • доставка готовой еды;
  • кафе и рестораны, стрит-фуды, кофейни и т. п.;
  • аптеки и оптики;
  • предоставление услуг по ремонту бытовой и компьютерной техники, одежды, пошиву вещей;
  • обслуживание автомобилей;
  • продуктовые магазины;
  • Ломбарды и точки микрокредитования.

Выбирая франшизу для маленького города по каталогу актуальных предложений, ориентируйтесь на актуальность и доступность услуг при любом финансово-экономическом состоянии населенного пункта. Продумайте ваши действия наперед, чтобы не пришлось платить дважды.

Примеры прибыльных недорогих франшиз

Выгодными франшизы для маленького города будут в том случае, если вы подберете их с учетом ориентации на особенности ценового сегмента, популярности компании и бренда, сумму первого взноса и роялти, а также период окупаемости. Предлагаем наиболее популярные виды быстро окупаемых и при этом недорогих франшизы для небольшого города:

  1. Фаст-фуд. Здесь можете выбрать ресторан, кафе или киоск в формате стрит-фуда. Популярными вариантами на украинском рынке считаются “Крылья” и “Перша пекарня”, в России — “Додо Пицца”. Это уже известные и раскрученные бренды, предлагающие вкусные блюда: от хот-догов до салатов и десертов.
  2. Доставка готовой еды. Повышенным спросом пользуется китайская и итальянская кухня. Поэтому такие франшизы для небольшого города, как, например, “Sushi Master” в России или “Суши WOK” в Украине станут актуальным и прибыльным капиталовложением.
  3. Торговая компания. Появление в небольшом населенном пункте именитого брендового магазина одежды или бытовой техники с доступной ценовой политикой может стать вашим удачным стартом на пути успешного бизнесмена. Примеры франшиз такого вида — это Terranova, PIAZZA ITALIA, Guess и т. п.
  4. Предоставление услуг. В 2019 году франшизу для маленького города можно смело открывать в сфере оказания косметических и эстетических услуг, выбирать предложения в сфере образования и детского развития. Удачным примером прибыльной франшизы этих направлений можно назвать “Полиглотики”, “Школу скорочтения и развития интеллекта IQ007”, салон красоты “Экспресс Стрижка” или Сеть агентств “СОНАТА”.

Прежде, чем принять окончательное решение, еще раз внимательно просчитайте экономическую эффективность приглянувшейся франшизы для маленького города. Лучше выбрать 2 или 3 варианта из одного сегмента для сравнения. Обязательно продумайте план развития бизнеса, постарайтесь предусмотреть возможные риски и просчитать примерный период окупаемости. И не забывайте, что только от прилагаемых вами усилий будет зависеть успех приобретенной вами франшизы для небольшого города.

Франшиза для маленького города каталог

Начиная бизнес в маленьком городе, нужно учитывать не меньше особенностей, чем при открытии своего дела в мегаполисе. Здесь также имеет значение размещение,

ассортимент предлагаемых услуг и товаров, их качество и многое другое. Подробнее о том, на что обратить внимание начиная своё дело и какую купить франшизу для маленького города, читаем далее.

Посмотри по сторонам

Где Вы? Что это за место? Может это курортная зона или студенческий городок? Отметьте для себя особенности, традиции, местные тренды. Внимательно осмотритесь и задайте себе вопрос: чего здесь не хватает? А как только у Вас появятся первые идеи, безжалостно пропустите их через четыре сита:

  • Покупательская способность населения. Если уровень жизни населения невысок, зачем открывать фешенебельное заведение с баснословными ценами? Исключение может составить только бизнес, ориентированный на туристов, однако стоит внимательно рассчитать его окупаемость в несезонное время.
  • Численность целевой группы. Нужно иметь в виду, что клиенты вряд ли станут ездить через весь город в ваше заведение. Поэтому стоит оценивать размер
    целевой аудитории
    в радиусе недолгой пешей прогулки. При составлении бизнес-плана с франчайзором, рассчитайте необходимое количество клиентов для окупаемости вашего бизнеса и сопоставьте с имеющейся аудиторией на месте предполагаемого расположения. Численность нужных вам посетителей не должна быть менее 2% от количества людей, проживающих в зоне досягаемости. В противном случае, ваше предприятие никогда не станет рентабельным.
  • Большое количество квалифицированных кадров. Вашему бизнесу необходимо много высококлассных специалистов? Тогда маленький город — это не то место, где стоит его открывать. Нескольких Вы найдёте, но на большее рассчитывать не стоит. Толковые люди имеют свойство очень быстро уезжать из небольших городков в мегаполисы за лучшей жизнью и большей зарплатой. Однако не всё так трагично: Вы можете самостоятельно обучить свой персонал.
  • Ваше дело Вам понятно и интересно.
    В противном случае, малейшая оплошность может стоить Вам потери доверия у клиентов. В небольших городах, как хорошие, так и плохие новости разносятся мгновенно. Поэтому восстановить репутацию заведения будет очень сложно.
  • Особенности города. И под конец ещё раз обратите внимание на менталитет населения и его традиции. Если это промышленный город с семьями заводских рабочих — вряд ли стоит открывать на его территории гей-клуб или что-то в этом роде.

Плюсы и минусы бизнеса в маленьком городе

Среди плюсов маленького города — это безусловно недорогая аренда помещений. К тому же, наверняка, в городе пока что есть большой выбор мест, и Вы можете найти наиболее Вам подходящее. Следующим плюсом будут небольшие (по сравнению с крупным городом) затраты на заработную плату персоналу.

Если вы будете предоставлять качественные услуги, продавать хороший товар и в целом вести честный в отношении потребителей бизнес, то Вам не придётся особо тратиться на рекламу. Спустя месяц за Вас всё сделает

«сарафанное радио».

Наконец, с конкуренцией Вы тоже сможете легко справится. Найдите крупную компанию, представителей которой ещё нет в данном городе, но услуги которой востребованы. Приобретая эксклюзивные права на территорию, вы навсегда избавитесь от конкурентов.

Теперь о минусах. Во-первых, небольшие доходы. Предприятие в небольшом городе вряд ли способно приносить огромную прибыль. Всё легко объясняется тем, что у людей в городках, в принципе, нет больших денег. Основная масса средств уходит на товары и услуги первой необходимости. Конечно, при правильном построении бизнеса, предприятие окупится и будет приносить стабильный и хороший доход, но стоит реально оценивать возможности конкретного города.

О следующих двух минусах мы уже упоминали: это дефицит квалифицированных кадров (уезжают в мегаполисы) и невозможность открыть узкоспециализированные заведения (не окупаются).

Как правило, в ответ на вопрос: какой бизнес лучше открыть в маленьком городе, выделяют несколько основных категорий. Это:

  • Парикмахерская
  • Фаст-фуд
  • Детская одежда
  • Детские центры
  • Продуктовые магазины,
  • Стоматология,
  • Оптика,
  • Бюджетная мебель

Стоит также обратить внимание на интересные идеи существующие за рубежом, так как многое к нам приходит именно оттуда. А также не забывать о бизнес-тенденциях крупных городов. Конечно, многие из существующих заграницей и в мегаполисах вариантов бизнеса попросту не приживутся в маленьких городах. Они слишком дорогие, специфичные или объективно не нужные в данном месте. Однако вполне возможно, что Вы найдете идеальное для Вас предложение.

Хорошей идеей будет сделать акцент на местную уникальность: экологически чистые продукты, мёд, фрукты, ягоды, фотографии, украшения и т.д.

Предлагаем Вам более подробно рассмотреть некоторые варианты бизнеса по франшизе для маленького города.

Франшиза парикмахерской

Понятно, что услуги парикмахера необходимы в любом населенном пункте. В небольших городах, как правило, существуют один-два крупных салона красоты с высоким ценником и хорошим качеством обслуживания и много маленьких дешевых парикмахерских без какого-либо намёка на сервис. В результате получаем две крайности. Сеть салонов «Бигуди» предлагает своим франчайзи занять золотую середину в индустрии красоты своего города, купив франшизу парикмахерской эконом-класса.

В салонах «Бигуди» представлены три вида услуг (парикмахерский зал, маникюрный кабинет и солярий) по доступным ценам, при этом по уровню сервиса салоны сети приближены к дорогим заведениям. Здесь есть администратор и зона ожидания, установлено современное оборудование, используются качественные материалы, а также разработаны программы лояльности для клиентов. Как правило, всё перечисленное отсутствует в «совковых» салонах маленького города, и таким образом, парикмахерские «Бигуди» становятся уникальным предложением, своего рода «фишкой» для жителей небольших городов.

К слову, успешный опыт открытия салона «Бигуди» в небольших городах уже имеется. Компания открыла парикмахерскую по франшизе в местечке с количеством жителей около 30 тыс. человек — в городе Советский (ХМАО).

Делясь опытом, представитель компании Константин Сунцов рассказал, что при принятии решения открыть бизнес в маленьком городе нужно прежде всего ответить на несколько главных вопросов:


  1. Есть ли в городе какое-либо градообразующее предприятие, а соответственно и постоянный источник дохода населения?
  2. Есть ли общественный транспорт?
  3. Молодеет или стареет население?
  4. Представлены ли какие-либо из федеральных брендов уже на рынке?
  5. Есть ли торговый центр?

Если большинство ответов положительные, значит можно приступать к анализу рынка.

Парикмахерские выгодно размещать в спальных районах, рядом с остановками общественного транспорта и социальными объектами. Однако если в таких местах очень низкая проходимость, то лучше найти площадь в торговом центре или на центральных улицах. Подходящее помещение вне зависимости от размеров города вы сможете найти на сайте БИБОСС в разделе «Коммерческая недвижимость».

Что касается персонала, то представители крупных компаний проблем с набором, как правило, не испытывают. Сотрудники с охотой переходят работать в федеральную сеть из мелких парикмахерских города.

Прежде чем о новом месте узнают жители города — пройдёт определенное количество времени. Если вы не хотите тратить ни дня на продвижение заведения, то портал БИБОСС поможет вам купить уже готовую парикмахерскую в небольшом городе.

Франшиза детского центра

Принимая решение открыть детский центр развития, Вам необходимо прежде всего оценить готовность родителей платить за услуги для детей. Нужно проанализировать количество коммерческих детских садов в городе, медицинских центров и парикмахерских для детей. Их наличие показывает насколько родители готовы пользоваться платными услугами. Если таких заведений нет, то скорее всего, детский центр будет не очень востребован.

Однако Михаил Швецов, руководитель франчайзинговой сети компании «Формула Образования», наоборот делает ставку именно на пустующую нишу образовательных услуг для детей в маленьких городках.

«Драйверами дальнейшего роста являются именно небольшие города. Рынок в них зачастую свободен, в отличии от крупных городов, где у клиента есть выбор между различными образовательными курсами. Таким образом, если в Вашем городе нет крупных образовательных центров, которые посещают большинство школьников города — можно смело начинать работать».

Если Вы всё-таки решили начать бизнес, оценив ситуацию в конкретном городе, то необходимо учесть некоторые моменты. Основатель сети детских центров «Точка Роста» Наталия Пичугова поделилась с нами особенностям открытия бизнеса в сфере детских образовательных услуг в маленьком городе:

«Для размещения центра нужно подбирать помещение в центральной части города, чтобы к нему было легко добраться со всех районов».

Желательно выбирать помещение, около которого есть стоянка для машин или которое находится недалеко от остановок общественного транспорта.

Однако, в небольшом городе детский центр может столкнуться с проблемой подбора специалистов. Вполне возможно, что будет трудно найти педагога с подходящей квалификацией и опытом работы. Основная проблема сотрудников — отсутствие понимания специфики работы в детском центре и использование тех же методов работы с детьми, как в государственных детских садах или школах.

«Эту проблему мы научились достаточно хорошо решать. Методист „Точки Роста“ выезжает к нашим партнерам и проводит стартовое обучение педагогов. Кроме того, ежемесячно проходят вебинары для дистанционного обучения и скайп-конференции по обмену опытом. Контроль качества проведения занятий осуществляется путем просмотра занятий через web-камеру», — прокомментировала основатель сети детских центров «Точка Роста» Наталия Пичугова

К слову, самый маленький город, в котором есть детский центр данной компании — это Озерск в Челябинской области с населением 80 тыс. жителей. Этот центр является одним из самых успешных франчайзинговых предприятий сети.

Франшиза магазина одежды

Об особенностях открытия магазина одежды в небольших городах, мы решили узнать у директора компании «Джинсовая фантазия» Юрия Рыжкова. По его словам, специфика работы в маленьких городах с джинсовой одеждой состоит в более консервативном подходе к моде. Покупатели отдают предпочтение менее вычурным и более пригодным для повседневной носки моделям. Цена продукции также имеет значение, потому что потребители выбирают, как правило, недорогие товары.

В маленьких городах, к слову, востребованы средние и большие размеры одежды. Поэтому очень важно, чтобы франчайзор помогал в обмене маленьких размеров на большие, а также в распродаже сезонных остатков.

Кроме того, покупатель небольшого города предпочитает видеть в одном магазине не только джинсы, но и много сопутствующих товаров, вплоть до носков, платков и сумок.

Кадровый вопрос, по словам директора компании, одинаково актуален для городов любых величин. «Часто наши партнеры отмечают: когда они сами находятся в магазине, выручка увеличивается более, чем в два раза», — рассказывает Юрий Рыжков.

Открыв бизнес по франчайзингу, контроль должен быть максимально «плотным».

«Нужно понимать, что покупая франшизу, Вы не получаете волшебную палочку, которая будет делать все за Вас. Вы покупаете себе бизнес, который потребует от Вас много работы и внимания на множество мелочей», — убёждён директор компании «Джинсовая фантазия» Юрий Рыжков.

Если вас заинтересовали франшизы одежды, то вы можете изучить множество вариантов в каталоге франшиз на БИБОСС.

Франшиза суши-магазина

Суши-бары и магазины (заведения ориентированные на доставку и формат «еда на вынос») сейчас уже не являются чем-то особенным для жителей Москвы или Санкт-Петербурга. Однако для маленьких городков блюда японской кухни (конечно, адаптированные для российских потребителей) по-прежнему являются необычным предложением.

Бывает так, что даже мэры городов приходят на открытие суши-магазинов — комментирует представитель компании «Суши Фуд» Илья Сильянов.

Всё это делает покупку франшизы суши-магазина для небольшого города весьма выгодным решением, если учесть особенности этого бизнеса. Так, например, на популярность магазина влияет не столько реклама, сколько хорошее месторасположение — на центральных улицах и других проходных местах. «У нас есть правило „трех дней“: все жители города должны узнать о заведении за три дня. Поэтому мы выбираем такое месторасположение, чтобы мимо нового суши-магазина каждый горожанин за день проходил от 1 до 10 раз. И конечно, мы делаем яркий дизайн, привлекающий внимание», — делится представитель компании «Суши Фуд» Илья Сильянов. Об акциях и новинках, как правило, жителей близлежащих домов — именно они главная целевая аудитория любого магазина суши — осведомляют через флаеры, которые раздают промоутеры.

Открывая суши-магазин в маленьком городе нужно, прежде всего, исследовать рынок на конкурентов, так как при всей очевидной прибыльности предприятия, конкуренция с соседом будет отнимать много сил и средств. И вполне возможно, что Вы не выиграете в борьбе за поток клиентов, которые уже привыкли заказывать роллы и суши у Вашего более опытного конкурента. Однако, Вы можете предложить лучший продукт и лучший сервис, тем самым вытеснить конкурента и забрать всех его недовольных клиентов. А недовольные клиенты, есть всегда, даже в маленьком городе.

Что касается трудностей, с которыми сталкиваются бизнесмены при открытии в небольшом городе, так это отсутствие квалифицированного персонала. Эта проблема одинаково актуальна для всех заведений, открывающихся в местах с небольшим количеством населения. Выход, как правило, один — обучение и повышение квалификации сотрудников своими силами и за свой счёт.

Если у вас нет желания с нуля открывать заведение в городе, вы можете найти наиболее подходящий вариант готового бизнеса суши-магазина на БИБОСС.

Итак, есть несколько сфер деятельности, которые являются прибыльными в небольших городах, если учитывать особенности местности, менталитет населения и тщательно анализировать уже существующий рынок.

Франшизы для маленьких городов, обзорная статья

Стандартно, это меньшие возможности развития, возможные сложности с логистикой и поставками, другой контингент, а соответственно и отличные вкусы потенциальной аудитории, другая реакция на популярность определённых товаров, другой уровень заработка населения и как следствие другая покупательская способность. Но, из всего этого не следует, что развивать бизнес на такого рода территории невозможно. Определённые трудности могут создавать и определённые возможности. Маленький город регламентирует и меньшую конкуренцию, следовательно, большие возможности развития успешного бизнеса. И об этом может свидетельствовать хотя бы тот факт, что крупные сети с удовольствием идут на развитие и в небольших населённых пунктах.

Основным способом развития таких сетей на региональном рынке является предложение договора франшизы заинтересованным партнёрам, которые помимо желания вести бизнес обладают и знанием специфики подконтрольного рынка, и предпочтений аудитории. В таких случаях, для успешного развития крупные сетевики могут также формировать специальные предложения. Сниженная ставка роялти, или вообще отсутствие подобных платежей, поддержка ассортиментом и набором штата профессиональных сотрудников, бесплатное обучение корпоративной этике, рекомендации по подбору помещения, а также право эксклюзивности на один город или регион. Всё это помогает как самому франчайзеру по возможности быстро охватить региональные рынки, выбившись в лидеры и повысить собственный доход, так и франчайзи успешно стартовать с минимальными затратами.

Начинать бизнес по франшизе – отличный способ для тех, кто до этого не имел собственного дела, набраться опыта под присмотром старшего партнёра, действуя по уже отработанным схемам развития. Тем более, что предложений с франшизами на современном рынке хоть отбавляй. Но в любом случае, каким бы ни был ответственным франчайзер, понимать специфику собственного региона крайне важно и порою не заменит никакой опыт крупной федеральной сети, до этого работавшей только на рынках крупных городов. Например, создавать точку по продаже преимум товара с высокими ценниками и отменным качеством в населённом пункте с числом жителей не превышающим ста тысяч человек, вряд ли может быт успешным делом. Поэтому оценка конкретного рынка, а также предпочтений и возможностей потенциальной аудитории – неотъемлемая часть работы при выборе подходящего франшизного предложения.

Кроме того, ситуации бывают разные. Например, если в городе действует градообразующее предприятие, на котором в ближайшей перспективе не закончатся финансовые трудности, то скорее всего жителям будут периодически задерживать зарплату, что также повлияет на покупательскую способность. А траты будут происходить исключительно продукты первой необходимости, вычёркивая из списка прибыльных дел все вещи, от которых можно отказаться. Но в этом случае может помочь схема работы фирмы, когда товар реализуется за пределами данной территории, или продаётся через интернет по всей России с доставкой. Если при этом ваша организация будет заниматься не только перепродажей, но и производством товара, то это даст вам дополнительные шансы на увеличенную прибыль. Либо же рекомендуется использовать сферу услуг, которая не будет вносить строку затрат на закупку или производство товара изначально.

Такова франшиза «Академия покера». В наличии все условия для того, чтобы не обращать внимание на некоторые региональные сложности. Потому что зарабатывать на ней можно только через всемирную сеть без географической привязки.

Рассматривая варианты исключительно «реального» бизнеса, не относящегося к интернет-технологиям можно выбрать одну из предложенных франшиз в таких сферах как фаст-фуд, финансовые услуги для населения или связанные с развитием детей (детские центры). Но какую бы вы область ведения дела не выбрали, руководствуйтесь в первую очередь свежей информацией о ситуации на рынке. Если он пересыщен подобными услугами, то пустым занятием будет открывать очередную забегаловку с быстрыми закусками, когда на каждой остановке в городе их и так по три штуки. Самый верный вариант – найти бизнес, который слабо представлен в вашем городе, либо же, если выбор пал всё же на распространённую услугу, то начинайте с того, что будет выгодно отличать ваше кафе, парикмахерскую или салон интим-товаров от остальных.

Продуктовые магазины

Если речь о продуктах питания, то конечно же будет сложно конкурировать с крупными сетями. Хотя с другой стороны открывать можно продуктовый магазин именно под франшизой одного из таких гигантов. Раскрученная марка – изначально привлечёт больше потребителей. Либо же сосредоточьтесь на специфики вашего магазина. Можно сделать узконаправленный отдел, который будет торговать продуктами, мало представленными на полках большинства сетевиков. Магазин торгующий только определённой маркой продуктов также способен успешно развиваться. Так, например, франшиза сети «Царь-продукт» предоставляет возможность открыть небольшой магазин, который будет специализироваться исключительно на продаже товаров, произведённых на Волгоградском мясокомбинате. По словам аналитиков самой компании, покупать франшизу можно даже тем предпринимателем, кто планирует базироваться в городе с населением 10 тысяч человек.

Однако не забывайте оценивать и своё местоположение по отношению к точке производства товара. Если транспортировка к вашему магазину с завода будет занимать слишком много времени, то вы рискуете не только тратить большие деньги на логистику, но и столкнуться с проблемой порчи продукта. Не весь товар можно долго хранить. И пока он дойдёт до вашего прилавка, срок годности может изрядно подпортить вашу репутацию. Просроченный товар никто не захочет покупать. Поэтому та же фирма «Царь-продукт» регламентирует своё сотрудничество с партнёрами местонахождением в пределах Центрального федерального округа.

Услуги ремонта

Помимо продуктов питания, среди товаров и услуг всегда находящих спрос, можно выделить сферы ремонта обуви, телефонов, техники. Сюда же относится автомастерские, ателье и другие области бизнес предложений. Большинство из них не требуют при запуске огромных вложений. А если вы решили открывать мастерскую по ремонту, но при этом сами не владеете навыками для ведения работы, можно скооперироваться со знающим человеком, выступая в качестве управляющего или инвестора.

Так, например, компания «Сервис Плюс» для будущих партнеров из небольших городов специально готовит подходящие предложения, чтобы минимизировать затраты. Как заявляет представитель их компании, кризисное время только в лучшую сторону влияет на рынок сервисных центров. Всё это связано с тем, что люди привыкают тратить меньше денег, а значит при поломке той же техники, с большей вероятностью понесут её в ремонт, нежели станут покупать новую на замену. «Сервис плюс» помимо всего при ведении переговоров со своим потенциальным партнёром проводит оценку перспективности рынка в его регионе. Такой подход позволяет избежать значительных затрат и запуска заведомо нерентабельного дела, что полезно как для франчайзи, так и для головной компании.

Аутсорсинг

Такой вид услуг как аутсорисинг вообще слабо развит в небольших населённых пунктах, а специалисты для филиалов крупных организаций чаще всего «выписываются» из столицы. В большинстве же своём услуги по предоставлению например рабочей силы на склад или строительные объекты совсем не развиты в регионах, хотя могут принести при должном подходе отличную прибыль и стать популярными.

Так, например, фирма «Грузчиков-сервис» работает по договору франчайзинга даже с бизнесменами, готовыми начать дело в городах с населением от 200 тысяч человек. При покупке франшизы могут возникать временные трудности именно со стартом потокового дела, поиском ключевых и в дальнейшем постоянных клиентов, потому что, как уже было замечено, компании в маленьких городах даже не задумываются о существовании аутсорсинговых услуг. Но компания готова упорно помогать развиваться своим партнёрам на новых рынках, попутно знакомя потенциальную аудиторию с возможностями своей фирмы и готовя почву для роста спроса на их услуги. При этом, как замечают специалисты фирмы, в отличие от крупных центров, в мелких населённых пунктах приходится применять совершенно иные маркетинговые решения, подходы к потенциальному клиенту, рекламе своих услуг.

Кафе

Ещё один род деятельности для предпринимателей в небольших городах – кафе. По статистике выгода начинается там, где население превышает хотя бы 30 тысяч человек. Культурная программа в небольших населённых пунктах в большинстве случаев не отличается разнообразием, поэтому люди в свободное время часто выбирают заведения в которых можно посидеть, отдохнуть и поесть. Конечно же, основным критерием для массового посещения вашего кафе будут цены и хороший сервис.

Такова франшиза фирмы Galateria PLOMBIR, которая обещает хорошую прибыль своим франчайзи и довольных клиентов в некрупных городах. Упор при старте бизнеса по их франшизе делается на скрупулёзный подбор места открытия.

Если вы остановите свой выбор на франшизе кафе или подобного заведения, старайтесь также отличаться от уже существующих конкурентов в вашем регионе. Но помните, что излишние эксперименты могут и оттолкнуть потенциальных посетителей. Люди, особенно рассчитывающие на кафе низкого и среднего бюджета, особенно рисковать не любят и будут делать выбор в пользу уже знакомого их глазу формата. Тоже касается и кухни. Ставить в меню исключительно «заморские» блюда в маленьком городишке — не лучший выбор.

Микрозаймы

Микрофинансовые организации сейчас прочно освоили свою нишу на рынках услуг, несмотря на множество разнообразных. Так как основная их задача – возможность «одолжить» человеку небольшую сумму денег до зарплаты, а никак не вгонять в кредитное рабство. Но немногие умело пользуются их услугами, отсюда и задолженности и негатив. Но фирмы этой направленности развиваются более чем успешно и конечно можно встретить такие, которые предлагают стать их франчайзи.

Такова, например, фирма «ФастФинанс». По их статистике людям в небольшом городе так же как и в крупном мегаполисе часто оказываются полезны их услуги займа. Так как ситуация сейчас такова, что банки постепенно уходят из малых городов, а те, кто по статусу должен быть везде, всё реже и реже выдают кредиты. Поэтому открытие филиала микрофинансовой фирмы в небольшом городе практически всегда актуально, причём начинать можно в населённым пункте с населением всего от 15 тысяч человек, а в некоторых случаях даже и при меньшей численности.

Место на для франчайзи также подбирается тщательно. Обычно на первом месте улицы с большой проходимостью, центр города или просто места рядом с торговыми центрами или популярными остановками общественного транспорта. У фирмы «ФастФинанс» числится уже более 150 партнёров по всей России, в том числе и во многих небольших городах.

Основным минусом работы по направлению кредитования населения остаётся работа с недобросовестными клиентами, которые становятся должниками, но чаще всего в этом новому партнёру помогает головная организация, так как такая проблема встречается повсеместно.

Юридическая помощь гражданам

А так как должники есть везде, юридическая помощь в решении проблем людей, оказавшихся в их числе не по своей вине, а в силу непреодолимых обстоятельств и форм-мажорных ситуаций, также может стать прибыльным бизнесом в некрупных населённых пунктах. И также начать свой бизнес в этой сфере можно использовав предложения от фирм, продающих свою франшизу. Как, например, компания «Финансовая свобода».

Фирма позиционирует возможности открытия собственного дела под их брендом в городах с населением от 100 тысяч человек, потому что клиентопоток должен быть непрерывным. А это возможно только там, где большое число выданных кредитов.

Бизнес на юридической помощи гражданам также не требует больших вложений, а зачастую даже юридического образования от владельца, потому что в большинстве случаев основную работу выполняет головной офис со своими юристами, предоставляя франчайзи лишь искать клиентов и консультировать их, грамотно предлагая услуги.

Для небольших городов у «Финаносовой свободы» разработано специально предложение, которое позволяет избежать больших трудозатрат и денежных вливаний. Такие бонусы малому бизнесу предполагают специальные схемы развития, заточенные непосредственно под территорию с малым населением, а также право эксклюзивности, что может отлично поддержать начинающего предпринимателя.

Детское направление

Следующей сферой внимания для своего дела в мелких городах может стать организация центров детского развития, так как услуга востребована всегда и везде, даже несмотря на периодические спады в демографической ситуации в стране. Хотя в случае небольшого населения центр не всегда будет актуальным, в частности из-за специфических условий воспитания детей. Поэтому, прежде чем покупать франшизы такого порядка, лучше адекватно оценить востребованность. А вот спрос на развивающие пособия и специальные детские игрушки, которые будут помогать молодым родителям самим развивать малышей, пойдут очевидно лучше, потому как требуют меньших затрат от населения и не будут ежемесячно раскачивать семейный бюджет.

Такого рода франшизу предлагает, например, компания «Умница». Впрочем, у данной организации есть несколько вариантов развития бизнеса по франшизе. И среди вариантов магазина детских товаров, есть и создание детского центра. Поэтому будущий франчайзи сможет, оценив ситуацию в своём городе, выбрать то, что покажется ему наиболее верным вариантом.

Хорошие бизнес-идеи способны принести прибыль предпринимателям не только в столицах или крупных городах с населением более миллиона человек. Как показывает статистика и практика многие крупные фирмы успешно через франчайзнговые схемы развивают свои сети и в малых населённых пунктах. И на данный момент желающему открыть своё дело бизнесмену есть из чего выбрать.

Посмотреть весь каталог франшиз.

Почему в «Додо Пицце» готовят без перчаток?

«Готовить в перчатках — это закон»

Существует мнение, что повара должны носить перчатки, так как это написано в СанПиН. Это неправда. В тексте СанПиН говорится, что надевать перчатки следует, только если сотрудник кухни раскладывает блюдо по тарелкам. Кстати, сотрудники кухонь «Додо Пиццы» не единственные. На кухне Кремля готовят также без перчаток, а надевают их только для сервировки блюд.

Читайте также: что говорит СанПиН

«Перчатки — залог чистоты»

Перчатки не гарантируют стерильность. Это иллюзия — прям как с тем самым платьем: видишь одно, а на самом-то деле все по-другому. Вы видите перчатки, но не знаете, до чего дотрагивался повар, прежде чем начал готовить. К тому же если на кухне грязно — чистые перчатки не помогут.

«Если повар в перчатках, значит, в ресторане все под контролем»

Это тоже заблуждение. Мытье рук гораздо проще контролировать, чем менять перчатки. Когда человек чувствует грязь на руках, ему инстинктивно хочется их вымыть. В перчатках же это не сработает.

«Нет никакой разницы: готовить в перчатках или без них»

Любому повару неудобно готовить в перчатках, а пиццамейкеру тем более. Тесто липнет к перчаткам, и это правда неудобно. Раскатать его становится очень сложно, ведь в перчатках не чувствуется структура теста. Представьте себе — это то же самое, что нюхать цветы, надев противогаз.

«Неприятно есть еду, которую приготовили голыми руками»

Несколько лет назад в России никто не обращал внимание, надевал ли повар из столовой перчатки, когда готовил котлеты. Стереотип о перчатках создали телевизионные ведущие. В своих шоу они демонстрировали голые руки сотрудников грязных кухонь, после чего в нашем мышлении поселился четкий образ: у повара нет перчаток, значит, ресторан не соблюдает санитарные нормы, а есть их еду — неприятно. Под давлением мифа представители известных мировых сетей фастфуда начали тоже надевать перчатки. Хотя ещё четыре года назад они ими не пользовались.

Лучшие рестораны быстрого питания в небольших городах США

MargouillatphotosGetty Images

У каждого есть любимое место быстрого питания в своих городах, а у них есть свои фавориты не зря. Если бы не их вкусный картофель фри или особенно вкусные флауты, их бы не было в вашем списке. По данным CDC, «в течение 2013–2016 годов 36,6% взрослых потребляли фаст-фуд в определенный день». Это означает, что мы едим лот фаст-фуда.Иногда в небольших городах есть лучшие местные рестораны быстрого питания, и все мы знаем, что нет ничего вкуснее обычной еды из вашего родного города. В сегодняшние трудные времена мы остаемся ближе к дому, уделяем особое внимание местным ресторанам быстрого питания и уделяем им должное внимание. Забота о себе важна, и большой компонент заботы о себе — это есть то, что вы любите. Если бесконечные хлебные палочки от Fazoli’s делают вас счастливыми, то доедайте.

Хотя опробовать идеи рецептов гамбургеров — это хорошо, нет ничего плохого в том, чтобы заглянуть в свой любимый бургерный магазин, чтобы купить один на ходу.Лето здесь, и наслаждаться хорошей едой с семьей еще лучше, когда вам не нужно готовить. Кроме того, кто будет отвечать за приготовление молочных коктейлей? Мы собрали 12 лучших мест быстрого питания в небольших городках США. Хотя в этом списке есть не все магазины, мы можем гарантировать, что эти места соблазнят вас хотя бы раз этим летом.

Реклама — продолжить чтение ниже

1 PDQ

Это заведение во Флориде было впервые открыто в 2011 году основателями Бобом Бэшемом и Ником Ридером.Что делает PDQ лучшим, так это их внимание к деталям. Каждое куриное мясо обжарено до совершенства, а их молочные коктейли достаточно пенистые для ценителей молочных продуктов. Несмотря на то, что они расширились за пределы своей родной базы в Тампе, они все еще сохранили свое очарование маленького городка.

2 Вафельный домик

Открытый с 1955 года, Waffle House — это скорее культурное заведение, чем просто местный ресторан быстрого питания. Его первый магазин в Грузии открыт 24 часа в сутки, и с тех пор каждый новый магазин сохраняет те же часы.Вы можете заметить их по популярным желто-черным знакам рядом с шоссе и дорогами в большинстве южных штатов.

3 Тихуана Квартиры

Другой уроженец юга, Тихуана Флэтс, впервые открылся в районе Зимнего парка Центральной Флориды и с тех пор расширился до 2001 года по всему югу. Популярные блюда включают флаутас и чимичанга, и мы не можем забыть об их печально известном соуснике. Поверьте, они действительно хороши.

4 Марко Пицца

Компания Marco’s Pizza, основанная более 42 лет назад в Орегоне, штат Огайо, итальянским иммигрантом Паскуале Джаммарко, имеет представительства в более чем 34 штатах. Мы, более известные своим ростом компании, исключаем, что в ближайшем будущем этот бренд будет конкурировать с более крупными сетями. Что может быть лучше, чем неограниченное количество пиццы с начинкой менее чем за 7 долларов?

5 Калвера

Гостеприимство в конкурентах Калвера в большинстве местных заведений быстрого питания, и это популярное место в Висконсине с замороженным заварным кремом наверняка знает, как его поддерживать.Их любимые фанатами ButterBurgers сделаны с булочками, слегка намазанными маслом, и с любовью.

6 Фазоли

Мы можем быть немного предвзяты к местам, где подают неограниченное количество хлебных палочек, но Fazoli’s действительно оправдывает ажиотаж. Подражая итальянским корням, Fazoli’s — это то место, куда вы отправитесь, если хотите сытно поесть. Базируясь в Кентукки, есть 215 мест по всей стране, поэтому, если вы найдете одно, воспользуйтесь преимуществом.

7 Лобстер Люка

Основанная в Нью-Йорке компания Luke’s Lobster — это то, о чем вы думаете, когда представляете себе историю успеха.С момента открытия в 2009 году вы можете найти магазины Luke’s Lobster даже в Японии. Поддержка сообществ, из которых они поступают, — огромная часть того, что делает Luke’s Lobster таким отличным местом быстрого питания. Они установили партнерские отношения с такими организациями, как The Ocean Foundation, которые стремятся обратить вспять ущерб, нанесенный нашим океанам факторами, не относящимися к окружающей среде. Их роллы с омарами тоже очень хороши.

8 Запасные части Джерси Майка

С 1956 года компания Jersey Mike’s Subs предоставляет нам то, что мы считаем субарендой штата Нью-Джерси.Основанная старшеклассником и футбольным тренером, «Jersey Mike’s Subs» имеет 1592 места и еще больше.

9 Бургер-стрит

Вот уже 35 лет этот бургерный магазин в Техасе наполняет наши животы такими выдающимися товарами, как бургер с сыром и беконом и куриные полоски. Что замечательно в Burger Street, так это то, что вы можете вернуться в прошлое, когда гамбургеры царили безраздельно.

10 Дель

Если вы из Новой Англии, значит, вы знаете о Del’s.Привезенный из Неаполя, Del’s — фаворит лета. Обычно вы можете найти грузовик или киоск, продающий их знаменитый замороженный лимонад в любое время от Дня памяти до Дня труда. Это самый красивый способ завершить летнее свидание у пирса.

11 Кристал

Очаровательные крошечные чизбургеры под названием Krystals — воплощение комфортной еды в родном городе. Обслуживая великий штат Джордж с 1932 года, Krystal имеет около 360 магазинов и специализируется на ползунках и картофеле фри с чили-сыром.

12 Whataburger

Известный своими гигантскими гамбургерами и заведениями в форме буквы А, Whataburger стал фаворитом многих с 50-х годов. Если вы наткнетесь на какой-либо из их магазинов, обязательно закажите Whatachick’n. Это стоит калорий.

Эми Родригес Флорес Эми — журналист и уроженка Флориды, освещающая все, от образа жизни, путешествий, моды, красоты и многого другого.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Преимущества открытия ресторана быстрого питания в сельской местности | Small Business

Рестораны быстрого питания предлагают быстрое питание для людей в дороге и предлагают альтернативу традиционным сидячим ресторанам.Открытие ресторана быстрого питания в сельской местности страны имеет значительные преимущества, которые могут привести к экспоненциальному росту бизнеса. Однако, прежде чем открывать ресторан быстрого питания в сельской местности, исследуйте город и определите, есть ли у вашего предприятия быстрого питания достаточный потенциальный спрос со стороны населения.

Затраты на недвижимость

Перед тем, как открыть ресторан быстрого питания, вам понадобится земля, на которой можно разместить бизнес. Цены на недвижимость в сельской местности и небольших городах, как правило, намного ниже, чем цены в более крупных и более развитых городах.Чем меньше вы тратите на недвижимость, тем больше денег вы можете потратить на другие начальные расходы.

Конкурс ресторанов

В сельской местности обычно не так много ресторанов, из которых можно выбирать. Если вы откроете ресторан быстрого питания в сельской местности без особой конкуренции, ваш ресторан будет привлекать внимание потенциальных клиентов. Кроме того, вы можете захватить значительную часть ресторанного бизнеса региона и создать большую группу постоянных клиентов. Если в город приедут другие участники, у вас будет преимущество первопроходца из-за вашего выбора времени.

Продовольственные пустыни

Многие сельские районы и небольшие городки представляют собой «продовольственные пустыни» без каких-либо продуктовых магазинов в непосредственной близости. Люди, которые живут в пустынях с едой, должны полагаться на продукты из небольших круглосуточных магазинов или обедать вне дома, когда они голодны. Если вы откроете ресторан быстрого питания в продуктовой пустыне, вы с большей вероятностью привлечете клиентов, которые не хотят долго идти в продуктовый магазин или покупать продукты в круглосуточном магазине заправочной станции.

Расходы на рекламу

По сравнению с рекламными носителями в крупных городах, стоимость рекламы в сельской местности обычно невысока.Открытие ресторана быстрого питания требует затрат на оборотные средства продаж. Оборотный капитал для продаж — это капитал, потраченный на стимулирование продаж и привлечение клиентов. Если ваш ресторан быстрого питания тратит меньше денег на радиорекламу, печатную рекламу и телевизионную рекламу, вы будете получать больше чистой прибыли от операций в конце каждого финансового периода.

Ссылки

Писатель Биография

Аарон Маркиз — выпускник Техасского университета, имеет опыт написания рекламных роликов и пресс-релизов для национальных рекламных агентств, а также комедийных телепрограмм / рассказов для FOX Studios и HBO.Маркиз пишет более шести лет.

Как купить ресторан по франшизе

Для многих, желающих стать рестораторами, франшиза представляет собой прекрасную возможность открыть собственный ресторан. У ресторанных франшиз много преимуществ, таких как мгновенное узнавание имени и встроенный маркетинг. Однако купить ресторанную франшизу не всегда так просто (или дешево), как можно было бы подумать. Вот пошаговое руководство по поиску и покупке франшизы на ресторан.

Понять, что определяет ресторан как франшизу

Не все сети ресторанов являются франчайзинговыми. Например, Starbucks — одна из самых узнаваемых сетей в мире. Но это не франшиза. Он принадлежит и управляется корпорацией. Applebee’s — это франчайзинговый ресторан. Владельцы, называемые франчайзи, приобретают права на открытие и эксплуатацию Applebee’s.

В рамках сделки франчайзи выплачивает гонорары головному офису, называемому франчайзером. В свою очередь, франчайзер (в данном случае IHOP является владельцем Applebee’s) заботится о маркетинге, дизайне меню и решении проблем для всех своих франчайзи.

Подумайте, какой тип ресторанной франшизы лучше всего подходит для вашего местного рынка

Франшизы ресторанов включают фаст-фуд (например, McDonald’s, Taco Bell и KFC) и fast casual (например, Applebees, Panera Bread, Chilis Grill & Bar), а также более мелкие сети, такие как Cold Stone Creamery. Прежде чем приступить к созданию ресторанной франшизы, сначала выясните, займет ли она свою рыночную нишу.

Это означает изучение местной конкуренции, а также профиля местной экономики.Например, если в этом районе уже есть несколько мексиканских ресторанов, инвестирование во франшизу On The Border Mexican Grill & Cantina может быть не лучшей идеей. Это также может быть сочтено слишком дорогим по сравнению со средним доходом домохозяйства. С другой стороны, анализ рынка может показать, что местные жители будут приветствовать его с распростертыми объятиями.

Проверьте свой бюджет и квалификацию ресторана

Ресторанные франшизы — дорогое предприятие. Цена больше, чем что-либо еще, ограничит ваш выбор, когда дело доходит до покупки франшизы ресторана.Опыт — еще один важный фактор при открытии ресторанной франшизы. Материнские компании (франчайзеры) никому не раздают ключи от франчайзингового подразделения. Учтите следующее:

  • Applebee’s требуется минимум 1,5 миллиона долларов чистой стоимости и 500 000 долларов в виде ликвидных активов.
  • Компании
  • Brinker International, материнской компании On the Border Mexican Grill & Cantina, Chilis и Romano’s Macaroni Grill, требуется собственный капитал в размере 500 000 долларов и как минимум пятилетний опыт работы в непринужденной обстановке.
  • Для
  • Panera Bread требуется чистая стоимость активов в размере 7,5 миллионов долларов и ликвидные активы в размере 3 миллионов долларов. Плюс опыт работы в сфере недвижимости и управления многоквартирными ресторанами.

Многие сети ресторанов перечисляют требования к франшизе прямо на своих сайтах. www.foodfranchise.com — это онлайн-компания, которая также перечисляет текущие возможности франшизы для продажи.

Создание бизнес-плана ресторана

Бизнес-план ресторана, который вам нужен для финансирования банка или инвестора, поможет заполнить любые пробелы в концепции франшизы вашего ресторана.Это заставит вас изучить такие вещи, как численность населения области, профили местной экономики и выбор места. В рамках составления бизнес-плана ресторана для франшизы вам нужно будет изучить историю франшизы и текущее финансовое положение. Это особенно важно, если вы инвестируете в новую ресторанную франшизу.

Заключить договор франчайзинга ресторана с юристом

После того, как вы пройдете первоначальный процесс утверждения франшизы ресторана и обеспечите свое финансирование, вы подпишете длительный контракт с франчайзером.Перед тем, как поставить подпись на пунктирной линии, просмотрите договор с помощью гребешка с мелкими зубьями. Самое главное, знайте, что может случиться, если франшиза не удастся.

Вы вынуждены платить франчайзеру определенную сумму денег каждый месяц или год, независимо от успеха? Кому принадлежит оборудование? Получите ли вы обратно свои инвестиционные деньги? Не думайте, что раз это цепочка, она принесет мгновенный успех. Это по-прежнему требует упорного труда и терпения.

Покупка ресторанной франшизы дает множество преимуществ.Однако это требует значительного капитала и связано с множеством юридических условий. Для тех, кто ищет менее дорогостоящие инвестиции и большую свободу творчества, открытие независимого ресторана, запуск фургона с едой или даже попытка самообслуживания — это также пути в пищевую промышленность.

Каковы самые дорогие продуктовые франшизы?

Инвесторов привлекают продовольственные франшизы, потому что это очень прибыльный бизнес с огромным маркетинговым потенциалом. У них часто есть лояльные последователи и огромная клиентская база в их стратегически выбранном месте, а это означает, что это почти гарантированный успех, если все сделано правильно.

Быстрый рост и капитал — одни из самых больших преимуществ франчайзи в сфере быстрого питания, но попасть в некоторые из ведущих брендов в бизнесе может быть довольно дорого. Компания Rodney R. Hatter & Associates имеет большой опыт работы с законодательством о франшизе и хорошо осведомлена о том, что нужно вложить в эти доминирующие продовольственные франшизы.

Часто открытие ценного продовольственного магазина стоит почти 1 миллион долларов, но зачастую оно того стоит. Итак, давайте рассмотрим некоторые из ваших возможностей и то, что нужно для участия.

Связано: 10 преимуществ владения ресторанной франшизой

Франшиза McDonald’s

Вам понадобится не заимствованный минимум 955 000 долларов, чтобы вы могли претендовать на франшизу McDonald’s. В то время как небольшое количество инвесторов предпочитают открыть новый объект (с первоначальным взносом в размере 40%), большинство владельцев входят в франшизу McDonald’s, покупая существующий ресторан непосредственно у компании или другого владельца за 25% первоначального взноса. Также существует сервисный сбор в размере 4% от валовой выручки.

Одним из основных преимуществ франчайзинга McDonald’s является интенсивное обучение сотрудников компании . Еще одно преимущество — доступ к отношениям с кредиторами McDonald’s, которые имеют самые низкие кредитные ставки в индустрии быстрого питания.

Комиссия за франшизу

45 000 долл. США

Франшиза Subway

Чтобы открыть франшизу Subway в США, вам нужно вложить от 116 000 до 263 150 долларов США. Это включает в себя полную настройку, а также операционные расходы за первые три месяца.После открытия франчайзи Subway также платят лицензионный сбор, который составляет 8% от их общих валовых продаж.

Комиссия за франшизу

15 000 долларов США

Франшиза Pinkberry

Чтобы стать участником Pinkberry, ресторана замороженного йогурта, начальные инвестиции варьируются в зависимости от местоположения, но в среднем они составляют от 310 000 до 615 000 долларов. Pinkberry довольно умалчивает о сборах, связанных с их цепочкой десертов, но, похоже, у инвестиций есть денежная ликвидность в размере 200 000 долларов и чистая стоимость активов в размере 400 000 долларов.Далее идет гонорар в размере 5% и еще 2% на маркетинг.

Они также утверждают, что вы можете зарабатывать 250 000 долларов в месяц, если получаете 1500 клиентов в день. В большом городе это кажется вероятным. Но, может быть, не в маленьком городке.

Комиссия за франшизу

35 000 долл. США

Франшиза Венди

Wendy’s — довольно дорогая франшиза. Им требуется 2 миллиона долларов в виде ликвидных активов и 5 миллионов долларов чистой стоимости для новых франчайзи, состоящих из нескольких подразделений, или групп франчайзинга.Они также требуют 4% гонорара и еще 4% за рекламу.

В настоящее время Wendy’s не принимает заявки на франшизу в США. Однако франшизы в Канаде и за рубежом доступны.

Комиссия за франшизу

40 000 долл. США

Франшиза Domino’s Pizza

В отличие от предыдущих франшиз, Domino’s делится на две категории: внутреннюю и внешнюю. Внутренние франчайзи — это инвесторы, которые уже работали с Domino’s в качестве генерального менеджера более года.Внешние, как вы можете догадаться, — это франчайзи, которые ранее не работали в Domino’s.

Здесь все становится еще интереснее. Стоимость франшизы при инвестировании в Domino’s составляет от нуля до 25 000 долларов. Есть несколько групп инвесторов, включая женщин, представителей меньшинств и ветеранов, которым будут предложены более низкие комиссионные. Они даже предлагают викторину, чтобы найти идеальную франшизу для ваших интересов и финансов.

Франчайзи

Domino проходят комплексную программу обучения, в которой обсуждаются вопросы работы магазинов, маркетинга, финансов, человеческих ресурсов и другой поддержки.

Комиссия за франшизу

$ 0-25 000

Франшиза Pizza Hut

Вот еще одна пиццерия, которую стоит рассмотреть. Что ж, если у вас есть бюджет от 1,3 до 3 миллионов долларов и чистая стоимость активов составляет 1 миллион долларов, включая 360 000 долларов в виде ликвидных активов.

Вступление в Pizza Hut также включает плату за обслуживание в размере 6% от валовых продаж, а также плату за рекламу в размере от 2,5% до 3% от валовых продаж.

Хотя это, вероятно, звучит не так уж плохо, у Pizza Hut есть изюминка. Франчайзи должны взять на себя обязательство построить не менее трех ресторанов Pizza Hut в течение трех лет.

Комиссия за франшизу

25 000 долл. США

Франшиза Dunkin

Dunkin, когда-то известный как Dunkin Donuts, требует от франчайзи ликвидности не менее 250 000 долларов и чистой стоимости 500 000 долларов за штуку. У них есть финансовая квалификация, которой вы должны соответствовать. И у них тоже есть одна из этих викторин.

Общая сумма инвестиций первоначально колеблется от 228 000 долларов США до более 1 доллара США.6 миллионов. Есть также некоторые рынки, на которых требуется минимум пять единиц, а это означает, что вам потребуется чистая стоимость активов в 2,5 миллиона долларов.

Комиссия за франшизу

40 000–90 000 долл. США

Связано: Реальная стоимость открытия франшизы

Франшиза Taco Bell

К 2023 году Taco Bell планирует открыть 2 000 новых точек . Это как местные, так и зарубежные, включая 200 новых ресторанов в США в течение одного года.

Итак, как вы участвуете в этом расширении? Стоимость отдельного ресторана Taco Bell составляет от 1,2 до 2,5 миллионов долларов. Но эти первоначальные инвестиции не включают в себя стоимость земли или аренды. Также существует гонорар в размере 4% от валовых продаж, а также еще 4% от валовых продаж на оплату рекламы.

Комиссия за франшизу

40 000 долл. США

Франшиза KFC

Хотите знать секретный рецепт 13 трав и специй по-Кентукки? Вам понадобится 1 доллар США.От 5 миллионов до 2,5 миллионов долларов. Вам также потребуются минимальные ликвидные активы в размере 750 000 долларов. Также существует гонорар в размере 5,5% от ваших валовых продаж.

Комиссия за франшизу

45 000 долл. США

Заключение

Это были девять самых дорогих продуктовых франшиз. В то время как эти сети быстрого питания будут взимать с вас самую большую плату за франшизу и требуют для инвестиций наибольшую чистую стоимость, вы получите большую часть денег обратно. Это проверенные бренды с едой, которую люди жаждут. Франчайзеры нацелены на определенные места, где, как они знают, добьются успеха, и будут там, чтобы помочь с обучением и маркетингом.

Если вы заинтересованы в покупке франшизы или составлении договора о франшизе, свяжитесь с Rodney R. Hatter & Associates сегодня. Мы здесь, чтобы улучшить существующие программы франшизы и ответить на любые ваши вопросы о процессе франшизы и сборах.

Возможности франчайзинга

Food | Лучшие продовольственные франшизы на продажу

Владение продовольственной франшизой или франшизой быстрого питания

Посмотрим правде в глаза, мысль о владении продуктовой франшизой или даже франшизой быстрого питания является захватывающей.Франшизы в сфере питания и ресторанов являются одними из самых популярных из всех секторов франшизы. Они не только популярны, но и индустрия франчайзинга в сфере продуктов питания огромна. Из всех франчайзинговых заведений в Соединенных Штатах, продуктовые франшизы составляют около 36% от общего числа. Кроме того, они составляют 48% финансовых доходов всех франшиз в США.

Термин «продовольственная франшиза» охватывает все. Он может включать в себя все, от недорогой торговой франшизы до франшиз киосков, франшиз кофе, которые подают еду, франшиз быстрого питания и франшиз ресторанов с полным спектром услуг.Первоначальные инвестиции могут составлять от нескольких тысяч долларов до сотен тысяч долларов в ресторан с полным спектром услуг.

Что такого захватывающего в франшизе Top Food?

Когда вы открываете продуктовую франшизу в своем районе, люди воодушевляются. У вас может быть мягкое открытие для избранной группы людей, за которым последует торжественное открытие, представляющее ваш новый бренд франшизы вашему району. Это потрясающе!

Если у вас все хорошо, и клиенты регулярно посещают ваше заведение, вам будет очень весело владеть собственным бизнесом по франшизе в сфере питания.Фактически, если о вашем новом ресторане в городе много говорят, кулинарные критики могут пересмотреть вашу франшизу, и вы можете получить рекламу в местной газете или в Интернете.

Важные моменты ежедневно

1. Маркетинг имеет решающее значение. Лучшие франчайзеры в сфере продуктового питания имеют проверенную систему ведения бизнеса, которую можно повторить. У них будет маркетинговая стратегия, которая включает в себя потрясающее открытие нового продовольственного бизнеса.

2. Вкус вашей еды. Если вы замечаете, что ваши клиенты — постоянные клиенты, значит, у вас хорошая еда. Будьте на высоте как качества, так и вкуса и сделайте хорошую презентацию. Даже рестораны быстрого питания могут оживить доставку еды. Каждая мелочь имеет значение.

3. Служба поддержки клиентов. Если у вас отличная еда, но плохое обслуживание клиентов, вы проиграете. Наймите правильную команду серверов и менеджеров, чтобы обеспечить хорошее отношение к каждому клиенту.

4. Текучесть кадров. Будьте осторожны при приеме на работу. В пищевом бизнесе высокая текучесть кадров. Нанимайте с умом и делайте правильный выбор.

5. Обучение. Менеджеры и официанты нуждаются в обучении самого лучшего. Ваш франчайзер поможет вам в этом, но владельцы франшизы должны быть в курсе. Чем лучше обучение, тем лучше обслуживание клиентов.

6. Будьте готовы работать сверхурочно. Если вы думаете, что можете нанять менеджера в первый год и прийти, когда захотите, вы совершите большую ошибку.Владеть продуктовой франшизой или рестораном — значит открываться раньше и задерживаться допоздна. Знай, что входит.

Статьи о продовольственной франшизе

Как найти для вас идеальную возможность франшизы на питание

Вы любите поесть вне дома? Считаете себя гурманом? Если вы ищете тип франшизы, которую можно открыть, возможно, вам подойдет франшиза на питание.

Франчайзинг

Food — одна из самых стабильных и быстрорастущих отраслей франчайзинга, а это означает, что у вас есть много возможностей для получения прибыли.

Тем не менее, вы можете легко быть ошеломлены огромным количеством возможностей по франшизе в сфере питания, которые вам доступны. У вас есть фаст-фуд, кафе, рестораны с полным спектром услуг, фаст-кэжуал и многие, многие другие категории, которые нужно учитывать. У вас также, вероятно, есть много других вопросов, на которые вы хотите получить ответы, прежде чем погрузиться в подписание договора о франшизе.

Давайте рассмотрим некоторые моменты, которые необходимо учитывать, чтобы определить, какой тип франшизы на питание подходит именно вам.

Франшизы быстрого питания и почасовая оплата

Работники быстрого питания полны решимости превратить свою работу, которая часто воспринимается как источник карманных денег старшеклассников, в работу, которая может поддержать семью.Во многих случаях аргументы вокруг этого вопроса сосредоточены на том, как «гигантские корпорации» могут позволить себе платить больше за рабочих.

Многие местные рестораны быстрого питания принадлежат и / или управляются не гигантской корпорацией, а франчайзи. Означает ли полемика по поводу заработной платы работников фастфуда, что сейчас плохое время для инвестиций в франшизу фастфуда?

Рестораны быстрого питания на продажу

Франшиза на большой метро — богатый центр в дальнем северо-западном пригороде!

Lake County, IL

Бесспорный лидер быстрого и здорового питания в индустрии ресторанов быстрого обслуживания.Легкие в приготовлении вкусные бутерброды и нарезанные салаты на заказ из свежеиспеченного хлеба, различных сыров, отборных соусов и разнообразных свежих начинок. Наряду с лепешками, панини, слайдерами, фирменными обертками, горячими супами, разными гарнирами, свежеиспеченным печеньем и ассортиментом напитков. Бренд продолжает предлагать новые возможности для дальнейшего увеличения продаж: новые бутерброды, продукты для завтрака, детское меню и здоровое питание «свежее». А недавно Subway нажала «кнопку обновления», добавив 11 новых ингредиентов: домашний итальянский хлеб, сытный мультизерновой хлеб, пармезановый винегрет, измельченный авокадо, свежая моцарелла Бельгиойозо, копченый бекон, запеченная в духовке индейка, более густой сочный стейк, черная лесная ветчина. , курица-гриль и отборный ростбиф из ангуса.Плюс 6 новых бутербродов: индейка кали фреш, стейк кали фреш, курица-гриль, all American club, subway club и ростбиф. В дополнение к 4 новым улучшенным субстанциям: стейк и сыр, запеченная в духовке индейка, шварцвальдская ветчина и курица с беконом. В Subway также есть отличная программа вознаграждений и ежедневные / ежемесячные специальные предложения. Помимо удобной экспресс-доставки — клиенты могут разместить заказ онлайн или через мобильное приложение, уже готовое к получению в магазине! Также может быть доставлен через Uber Eats, GrubHub, DoorDash и Postmates.Кроме того, они предлагают вкусное и удобное питание с гигантскими подводными лодками, сэндвичами с высокими стопками, тарелками для упаковки и печенья, а также упакованными едой на вынос, а также бокалами и напитками. Все они популярны для проведения спортивных и общественных мероприятий, деловых встреч, вечеринок по случаю дня рождения и праздников, экскурсий и многого другого. Компания также стремится содействовать благополучию, помогать сообществу и уменьшать воздействие на окружающую среду за счет перехода к выращиванию яиц без клеток и кур на свободном выгуле, местных овощей, мультизернового хлеба, мяса без искусственных консервантов, искусственных ароматизаторов или красителей. , используя переработанные материалы, устойчивое сельское хозяйство и упаковку, а также борются с голодом в Америке и во всем мире.Простая операция — обслуживание счетчика. Ужин, вынос, самовывоз и доставка, а также кейтеринг. Хорошо зарекомендовавшая себя территория за 32 года! Нынешнему собственнику 16 лет !! Арендодатель заплатит 12000 долларов на реконструкцию. Средние чистые продажи за август 2021 года: 8 779 долларов США. Расположение: Отличные торговые площади в отдельно стоящем здании с прекрасной экспозицией и собственной парковкой. На одной из наиболее загруженных крупных дорог в оживленном центре этого богатого северо-западного пригорода. В пешей доступности поезд, школа, парки, магазины, дома и многое другое.Он расположен на 7-м месте среди самых богатых почтовых индексов США и только что был назван журналом Chicago Magazine одним из 12 лучших пригородных сообществ. «Прекрасное место для жизни, работы и развлечений!» Не стесняйтесь сначала зайти в это место в качестве клиента. Это строго конфиденциальный список, пожалуйста, НЕ разговаривайте с кем-либо из сотрудников или постоянных посетителей. Если интересно, свяжитесь с EatZ для получения дополнительной информации. Показы только по предварительной записи. Включено в список Tom Traina в EatZ & Associates

Франчайзинг ресторана, объяснение — Eater

В 24-летнем возрасте в своем студенческом городке Колумбия, штат Миссури, Джо Сив часто ел в одном из заведений мистера Сиво.Goodcents Subs & Pastas, сеть, базирующаяся в Де Сото, штат Канзас. Находясь там, он связался с владельцем, который поделился своей историей успеха и вдохновил Сива переехать в Сент-Луис и открыть в 1997 году собственное заведение Goodcents, франшизу, которая в конечном итоге положила начало 20-летнему бизнесу франчайзинга ресторанов для Sieve. «Когда я начал свою самую первую франшизу, я практически не знал, что делаю, я много учился на ошибках», — говорит Сив. «Но это было захватывающе».

Sieve в конечном итоге расширил свой бизнес, управляя тремя различными ресторанными брендами — включая La Salsa Fresh Mexican Grill и Domino’s Pizza — всего более 50 ресторанов в четырех разных штатах.Сейчас он вице-президент по развитию франшизы в Arby’s, у которой около 3300 ресторанов по всей стране.

Франчайзинг, американское изобретение 1800-х годов, впервые стал популярным в McDonald’s Рэя Крока. Уникальная бизнес-модель позволяет двум отдельным владельцам участвовать в операциях и прибылях бизнеса, каждый из которых обеспечивает поддержку и ресурсы. Хотя франшизы могут служить точкой входа в бизнес для многих американцев, сделка включает в себя сложный набор операционных протоколов и различных проблем.Например, характер работы часто не позволяет сотрудникам франшизы объединяться в профсоюзы, а недавние судебные иски против более крупных сетей вызвали вопросы о правах работников и о том, как определяется франшиза. А теперь познакомимся с , как работают ресторанные франшизы и что нужно, чтобы открыть свой собственный McDonald’s, Arby’s или Chick-fil-A.

Flickr / Майк Моцарт

Что такое франшиза?

Франшиза — это бизнес, в котором владельцы предоставляют сторонним операторам права на использование названия, бренда и модели бизнеса в обмен на гонорары или гонорары и постоянную поддержку в форме консультаций или маркетинга.Для наиболее популярных франшиз быстрого питания начальные затраты варьируются от 10 000 до более чем 1 миллиона долларов, а ежемесячные сборы, которые обычно рассчитываются как процент от валовых продаж, обычно колеблются в районе 5-процентной отметки, но могут достигать 50 процентов. В рамках соглашения каждый франчайзи предоставляет те же товары и услуги, которыми известен бизнес. В случае с ресторанами франчайзи обслуживают одно и то же меню (иногда с региональными различиями), демонстрируют одинаковую рекламу и используют один и тот же брендинг по всем направлениям.

Как это работает

В начале своей франчайзинговой карьеры Сиве говорит, что допустил множество дорогостоящих ошибок, хотя ни одна из них не была катастрофической. Одно из основных преимуществ франчайзи — это встроенная сеть поддержки других операторов. На протяжении всего процесса Сито встречался с другими франчайзи в системе, которые управляли несколькими подразделениями, и обращался к ним за советом о том, как построить свой собственный бизнес.

Одна из самых больших проблем, с которой сталкиваются франчайзи впервые, — это наличные деньги или их отсутствие.«Вероятно, вначале я был недокапитализирован», — говорит Сиево о своих первоначальных инвестициях. «Франчайзи пришлось многому научиться и внедрять инновации». Он говорит, что руководство с точки зрения составления бюджета начальных затрат было ограниченным, и вначале было несколько невысоких лет. Но в конечном итоге он стал прибыльным.

Теперь в Arby’s Сив говорит, что его компания предлагает юридическим консультантам франчайзи на протяжении всего процесса. В то время как компания из Джорджии ищет потенциальных франчайзи с опытом работы в ресторанах быстрого обслуживания и определенными суммами капитала перед формированием партнерства, она оказывает поддержку от начала до конца, в том числе в девелопменте, строительстве, проектировании и, в конечном итоге, в эксплуатации, обучении. , и реклама.

Степень участия франчайзера, связанные с этим расходы и общий процесс франчайзинга варьируются в зависимости от сети ресторанов. Для потенциальных получателей франшизы этот процесс требует нескольких шагов и включает взвешивание как преимуществ, так и проблем, связанных с вхождением во франчайзинговую систему.

Бюджет: Здесь начинается каждая франшиза. Федеральная торговая комиссия (FTC) предписывает франчайзерам предоставлять франчайзи документ, раскрывающий информацию, в котором излагаются особенности соглашения, включая сборы, связанные с франчайзингом, роялти и рекламу.Документ о раскрытии информации также раскрывает любые ограничения относительно того, где франчайзи может приобретать продукты или материалы для ведения бизнеса.

Любой, кто заинтересован во франчайзинге всемирно известной концепции Halal Guys в Нью-Йорке, например, должен доказать, что у него есть 2 миллиона долларов собственного капитала и 1 миллион долларов капитала. Франчайзи также должны открыть пять заведений для Halal Guys и продемонстрировать значительный опыт ведения бизнеса.

Сборы: Для большинства франшиз существуют соответствующие начальные сборы.Например, для франчайзинга Chick-fil-A существует первоначальный взнос от 6250 до 37 500 долларов. Компания покрывает стартовые расходы, включая землю, строительство и оборудование для ресторанов. Но франчайзи со временем платит за это материнской компании. Франчайзи Chick-fil-A ежемесячно выплачивают компании 15 процентов валовых продаж в дополнение к 50 процентам оставшейся прибыли до налогообложения. В сети действует 1464 франшизы.

Эти стартовые взносы различаются от компании к компании.Франчайзи Taco Bell будет платить первоначальный взнос в размере 45 000 долларов США плюс ежемесячный сервисный сбор в размере 5,5 процента валовых продаж и сбор в размере 4,25 процента валовых продаж за маркетинговую поддержку.

TCBY, сеть магазинов замороженных йогуртов, имеет первоначальный франчайзинговый сбор в размере 35 000 долларов США и оценивает общий объем инвестиций франчайзи в диапазоне от 245 700 до 418 000 долларов США. Компания требует роялти и рекламных сборов, которые составляют процент от валовых продаж (6 процентов и 3 процента соответственно).Франчайзи TCBY, желающий управлять несколькими подразделениями, нуждается в 250 000 долларов в ликвидных активах и чистом капитале в 500 000 долларов.

Размещение на рынке: Сив говорит, что в Arby’s компания обсуждает финансовые и операционные вопросы и определяет области, в которых франчайзи хочет работать. «У нас есть целая компания, посвященная поддержке успеха этих франчайзи», — говорит он, когда отдел недвижимости работает с франчайзи, чтобы гарантировать, что в конкретном районе будет хорошее сочетание потенциальных клиентов и других ресторанов, но, возможно, нет других сетей сэндвичей. .

Покупка или аренда ресторана: франчайзи McDonald’s вносят 40-процентный первоначальный взнос (от общей стоимости помещения) при покупке нового ресторана и 25-процентный первоначальный взнос при покупке существующего ресторана. Двадцать пять процентов первоначального взноса должны быть наличными, и франчайзи могут оплатить оставшуюся часть стоимости через кредитное учреждение. После того, как франшиза McDonald’s запущена и работает, получатель франшизы должен платить McDonald’s ежемесячную плату за обслуживание, которая зависит от показателей продаж ресторана, обычно около 4 процентов от ежемесячных продаж.

Для сравнения: франчайзи Subway работают с компанией, чтобы найти место. Subway согласовывает условия и подписывает основной договор аренды, при этом франчайзи подписывает договор субаренды и ежемесячно производит оплату непосредственно арендодателю. В определенных случаях франчайзи также могут строить свои собственные рестораны.

Партнерские отношения: Существующие компании и бренды могут связывать франчайзи с поставщиками для получения исходных продуктов для ресторанов. Материнская компания также может предоставить инструкции или спецификации для оборудования, необходимого для работы.Subway, например, предлагает франчайзи возможность лизинга оборудования и предлагает облегчить финансирование для новых франчайзи.

Стоимость франшизы быстрого питания, по сравнению с

Ресторан Комиссия за франчайзинг Ежемесячная плата Начальные затраты Собственный капитал Ликвидные активы
Ресторан Комиссия за франчайзинг Ежемесячная плата Начальные затраты Собственный капитал Ликвидные активы
Арби $ 6250 4%, 4.2% + $ 271 950 1 000 000 долл. США 500 000 долл. США
Чик-фил-А 10 000 долл. США 15%, 50% $ 0 $ 0 $ 0
Halal Guy’s 40 000 долл. США 2%, 6% $ 233 600 2 000 000 долл. США 1 000 000 долл. США
Макдональдс 45 000 долл. США 4%, 4% -12% 1 003 000 долл. США 750 000 долл. США
Метро 15 000 долл. США 4.5%, 8% $ 116 600 80 000 долл. США 30 000 долл. США
Тако Белл 45 000 долл. США 5,5% 1 200 000 долл. США 1 500 000 долл. США 750 000 долл. США
TCBY 35 000 долл. США 2%, 6% 200 000 долл. США 250 000 долл. США 100 000 долл. США
* Все суммы в долларах являются приблизительными начальными затратами. Кредиты: Предприниматель, Business Insider

Преимущества

По сравнению с другими видами владения малым бизнесом, работа по франшизе дает значительные преимущества.Большинство франчайзи автоматически получают выгоду от узнаваемости бренда, которым они управляют. Подписка на расширение охвата компании или концепции, у которой уже есть лояльные последователи, может позволить франчайзи извлечь выгоду из фактора признания и прокатиться на той же волне успеха.

Halal Guys — хороший пример: то, что начиналось как тележка на тротуаре, превратилось в всемирно признанную сенсацию. Чтобы извлечь выгоду из этой популярности, компания стала партнером успешной франчайзинговой компании Fransmart, которая способствовала выходу бренда на новые рынки, включая Даллас, Чикаго и Орландо.Генеральный директор Fransmart Дэн Роу ранее сказал Eater, что «у бренда должна быть своя душа и своя история», что означает, что потенциальные франчайзи также должны воплощать и, когда они подписываются, проецировать ту же самую «душу», которая изначально привлекала людей к бренду. .

Франчайзинг также имеет опыт предоставления права собственности на бизнес для лиц, иммигрировавших в Соединенные Штаты, и это движение заметно в одном из самых узнаваемых брендов грузовиков с мороженым в стране: Mister Softee.Как ранее сообщал Eater, франчайзи грузовиков с мягкой подачей пищи в начале 1960-х были в основном ирландцами, итальянцами и греками, а со временем афроамериканцы, выходцы из Карибского бассейна и латиноамериканского происхождения, а также иммигранты с Ближнего Востока стали владеть бизнесом. через бренд Mister Softee. Мистер Софи обеспечивает поддержку франчайзи расходными материалами и запчастями, финансированием и маркетингом, а также предлагает обучение для тех, у кого нет опыта.

Некоторые предприятия даже стимулируют франчайзинг, предлагая специальные визы, которые дадут франчайзи возможность получить постоянное место жительства в Соединенных Штатах, при условии, что франчайзи инвестирует 500000 долларов в бизнес и может создать 10 новых рабочих мест в течение двух лет, как сообщает Wall Street Journal сообщил в 2014 году.Такие франшизы, как Subway, предоставили иммигрантам структуру, поддерживающую их присоединение к бизнесу и, в конечном итоге, расширение собственной деятельности.

Кроме того, согласно Franchise Business Review, люди, которые управляют несколькими единицами франчайзингового ресторана, могут получить более высокую прибыль, поскольку они могут распределять свои постоянные затраты между несколькими единицами. Владение несколькими подразделениями также может позволить франчайзи получить финансирование, удержать персонал и усилить влияние на бренд в целом.

Недостатки

В то время как владение несколькими подразделениями может привести к более высокой прибыли для франчайзи, регистрация для открытия нескольких подразделений в первую очередь является серьезным обязательством: риск неудачи, как правило, выше, даже если этот риск распределен между местоположениями. Согласно Franchise Business Review , в случае успеха владельцы нескольких единиц могут получить серьезную прибыль, часто большую, чем операторы, работающие с отдельными объектами, хотя этот процесс может занять больше времени.

Марио Герман, Вашингтон, Д.Адвокат франчайзи из C. также утверждает, что соглашения, подписанные франчайзерами, могут иметь ограничительный характер. По его словам, для получателей франшизы важно внимательно изучить документ, раскрывающий информацию о франшизе, и принять во внимание стоимость проданных товаров (COGS), затраты на рабочую силу и лицензионные платежи, которые будут причитаться франчайзеру, прежде чем заключать соглашение.

«Франчайзинг принес чудеса и большие возможности многим по всему миру, а также предоставил клиентам огромный выбор. Но, как и многое из того, что происходит в этой стране, это «ковбойский капитализм», — говорит он, фраза, которая означает «непредсказуемость, непоследовательность, неопределенность — своего рода« дикий, дикий, западный от предпринимательства »», где правила могут быть интерпретируется по-разному.

Кроме того, поскольку сотрудники сетей быстрого питания настаивают на повышении минимальной заработной платы (в большинстве случаев до 15 долларов в час), сами франчайзи могут быть вынуждены сокращать часы работы и сокращать рабочие места или же повышать цены для поддержания прибыльности, как сообщалось ранее. . Это означает, что, хотя франчайзи в основном работают как малые предприятия, они могут подпадать под более жесткие правила, поскольку они привязаны к своим материнским компаниям.

Совместная бизнес-модель, которая приносит прибыль как франчайзи, так и всеобъемлющей франшизе, имеет уникальную структуру, которая может повлиять на занятость и заработную плату.Сотрудникам франчайзингового ресторана долгое время не удавалось объединяться в профсоюзы, что означает, что любые вопросы заработной платы и труда решаются владельцем франшизы, а не общим бизнесом. В конечном итоге это приносит пользу материнской компании, поскольку ограничивает коллективные иски.

Для Sieve преимущества франчайзинга (и при этом наличия нескольких подразделений) перевешивают недостатки. Он начал свой бизнес, управляя всего одним рестораном, что привело к его карьере, связанной с управлением несколькими подразделениями, и, в конечном итоге, к должности, которая руководила развитием франшизы в Arby’s.

В конечном счете, по его словам, успех франчайзи в определенной степени зависит от самой концепции, и «во многом это зависит от того, какой тип графика развития или цели имеет франчайзи», и это может быть благом для американцев, желающих войти в рынок. ресторанный бизнес.

«Как франчайзер, мы также несем ответственность за защиту инвестиций каждого из наших франчайзи», — говорит Сиеве. «Цель номер один любого франчайзингового бизнеса — это рост подразделений», а для этого «у вас должно быть настоящее партнерство между франчайзером и франчайзи.”


Дана Хатич — младший редактор Eater Bosto n. Дола Сан — иллюстратор-фрилансер из Бруклина, которая любит создавать иллюстрации с текстурами и графическими формами.
Редактор: Даниэла Галарса

Подпишитесь на Подпишитесь на рассылку новостей Eater

Самые свежие новости из мира продуктов питания каждый день

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.