Разведение гусей как бизнес: выгодно или нет, расчеты
Наличие частного дома, особенно если он оборудован хозяйственными постройками, дает возможность ведения фермерского хозяйства, плавно перерастающего в настоящий бизнес. Разведение гусей как бизнес в домашних условиях имеет давние корни. Гусиная ферма — бизнес, не требующий огромных финансовых вливаний, но при этом для его ведения необходимо наличие хороших условий содержания, полноценный корм, тщательное наблюдение за развитием птицы, а также состоянием её здоровья.
Разведение гусей как бизнес
Несмотря на это, открыть бизнес, основывающийся на разведении гусей, под силу каждому, даже начинающему фермеру. Преуспеть в этом деле можно за счет небольших начальных затрат, а также высоких показателей рентабельности.
Содержание статьи:
- 1 Уход за гусями
- 2 Правильный выбор кормов
- 3 Варианты заработка
- 4 Открытие домашнего хозяйства
- 5 Подбор породы
- 6 Процесс налаживания сбыта
Уход за гусями
Рассматриваемая деятельность в последнее время очень популярна.
Связано это с тем, что гуси являются первыми птицами, прирученными человеком. С учетом того, что процесс ухода за ними не сопряжен с серьезными сложностями, такое положение дел является закономерным. В то же время выращивание гусей, невзирая на всю простоту, фермерами с небольшим опытом должно происходить со всей ответственностью и на основании тех рекомендаций, которые дают профессионалы. Так, важнейшим условием для разведения гусей в домашних условиях является правильное обустройство жилья, то есть птичника. Оптимальным вариантом могут стать:
- деревянные конструкции;
- сараи.
При этом толщина стены должна составлять не более 3-х см, обеспечивая оптимальные условия проживания.
Следует учесть, что для гусей нормальным является проведение большей половины дня на открытом пространстве, с большим количеством свежего воздуха. Помимо необходимого пространства, здесь гуси имеют возможность поглощать траву, объем которой в день может доходить до нескольких килограммов.
Благодаря такому размещению, гуси как бизнес становятся более прибыльным делом, так как удается сэкономить на ежедневном питании. Помочь в этом направлении также может наличие рядом с местом прогулок пастбищ и водоемов.
Определяя необходимую площадь для птичника, следует отталкиваться от поголовья, входящего в хозяйство. Даже учитывая тот факт, что для гусей характерным является малая подвижность, на одну особь в помещении должно быть отведено не меньше 1 кв. м. Высоту стен следует установить на уровне 1,5 м, а выход из птичника должен составлять порядка 2 м, поскольку эта птица передвигается группами.
Основным требованием, которым должно соответствовать выращивание и разведение гусей в домашних условиях, должно стать полное отсутствие сквозняка и сырости. Именно поэтому прежде чем приобретать и разводить гусей, нужно уделить максимальное внимание месту, где они будут содержаться, и в случае необходимости провести небольшие ремонтные работы, связанные с замазкой имеющихся щелей, а также утеплением стен.
Гуси обладают природной устойчивостью к похолоданию, а также низким температурным показателям, однако их лапы требуют особого ухода, поскольку тепловой защитой они не обладают. Для того чтобы предотвратить возникновение проблем с этой стороны, достаточно обеспечить нужный слой утепления пола, составляющий не менее 30 см, если речь идет об использовании сена.
Тем, кто решил развести гусей в деревне и не знаком со всеми тонкостями процесса, следует учесть, что взрослых особей нужно содержать отдельно от молодняка. Решением данного вопроса может стать обустройство в сарае нескольких зон, обеспечивающих комфортное проживание для каждой птицы вне зависимости от количества молодняка.
Племенному разведению гусей должно предшествовать оборудование специальных гнезд, где будет осуществляться высиживание яиц. Специалисты указывают на то, что особенных требований к местам установки таких гнезд нет, при этом расположить их следует таким образом, чтобы гусыни, высиживая яйцо, не имели в поле зрения соседнюю наседку, и в этом может помочь установка перегородок.
Возле этих насестов должно быть достаточное количество места, гусиная наседка также должна иметь возможность гулять.
Правильный выбор кормов
Разведение гусей — это бизнес, который может принести серьезную прибыль лишь при правильном подходе. В плане затрат именно кормовая база составляет их основу, поэтому её правильный выбор является залогом успеха. Производители специализированных кормов предлагают вниманию начинающих и опытных заводчиков гусей три основных вида кормов.
- сухие;
- влажные;
- комбинированные.
При этом следует учесть, что каждый из перечисленных типов имеет состав, оптимально наполняющий рацион питания — все будет зависеть от того, в каких условиях содержатся птицы.
Важно включать в кормовую базу в обязательном порядке зелень, капусту, тыкву, отходы от рыбы, сыворотку, а также силос. Злоупотребление зеленью может стать причиной расстройства пищеварительной системы, тогда как сухие корма могут привести к значительному затруднению процесса дыхания у птиц.
Решением проблем в случае с сухими кормами может послужить установка специальных кормушек, наполненных мокрым песком, или ракушника.
Несмотря на то что гуси способны самостоятельно определить траву, пригодную для потребления, иногда происходят ситуации, когда ошибочно склевываются пасленовые или болиголов, наносящие вред здоровью птицы. Во избежание подобных ситуаций место выпаса следует обследовать и оставить там исключительно нужный набор растительности. Если отравление все же произошло, птицу следует изолировать от остального стада, а также обеспечить достаточное количество питья.
Для начинающих разводчиков гусей в домашних условиях будет полезным знать, что оптимальный объем зелени для взрослой особи составляет порядка 2-х кг, и в тех случаях, когда возможности выпаса с достаточным количеством травы нет, зелень следует добавлять при кормежке.
Оптимальный рацион питания должен включать около:
- 500 г свеклы или картофеля;
- порядка 100 г моркови;
- муки, сена или трухи — 150 г;
- не менее 70 г зерновых;
- 25 г минерального корма.
Кроме того, перечисленные компоненты необходимо дополнять концентрированными кормами. Благодаря такому подходу к питанию, гусиная ферма сможет быть прибыльной.
Варианты заработка
Разведение гусей и есть бизнес — его можно развивать по нескольким направлениям. В первую очередь гусиная ферма — своеобразное дело, которое может процветать за счет продолжительности жизни питомцев, превосходящей среднестатистические показатели для других видов. В целом умирает естественной смертью лишь малая часть этих птиц, однако данная характеристика оказывает положительное влияние на показатели яйценоскости. В домашних условиях гусиная кладка на протяжении нескольких лет лишь увеличивается, что придает разведению и процессу взращивания дополнительную рентабельность.
В целом разведение гусей — бизнес, позволяющий зарабатывать, не только продавая мясо, но также получая прибыль, реализовывая субпродукты. Кроме того, существует устойчивый спрос на изделия из гусиных перьев и пуха.
Продажа органических удобрений, являющихся продуктом жизнедеятельности этих птиц, также может принести определенную прибыль.
Отдельной статьей дохода может стать печень гуся, являющаяся основой для фуагра. Разведению гусей во многих странах способствует именно популярность фуагра, ценящаяся довольно высоко. Для этих целей выгодно выращивать особые породы гусей, печень которых отвечает всем существующим требованиям.
Несмотря на возможности, именно мясо является тем товаром, ради которого ферма пополняется этими птицами. В правильных условиях гусь способен набрать существенный вес, что позволит получить немалую прибыль.
Еще одним плюсом является тот факт, что мясо гуся по стоимости серьезно превышает стоимость мяса пользующихся популярностью у многих хозяек курей. Гусиное мясо вкуснее, сытнее и содержит большое количество жиров и других необходимых организму веществ.
Самой же дорогостоящей частью гуся является гусиная печень.
Открытие домашнего хозяйства
Когда принято решение разводить гуся на мясо, необходима гусиная ферма. Для ее создания необходимо наличие личного или взятого в аренду земельного участка, места, способного обеспечить оптимальное выращивание (сараи, другие хозяйственные постройки), полноценных кормов, инкубатора предназначенного для вылупливания цыплят. Гусь является водоплавающей птицей, поэтому водоем — необходимое условие.
Перед закупкой всех требующихся составляющих важно составить подробный бизнес-план с расчетами, поскольку нужно определить методы реализации главного товара, которым является мясо, зарегистрировать бизнес. Кроме того, следует проинспектировать рынок на наличие спроса на яйцо, пух а также субпродукт. В ситуации, когда гусиная ферма открывается исключительно для того, чтобы продавать продукцию соседям и знакомым, оформление разрешительной документации не требуется, что также позволяет несколько сэкономить.
Разведению гуся, для того чтобы производить регулярную реализацию мясных партий через посредников, предполагает сбор пакета документации, включающей в себя:
- ветеринарную книгу;
- договор на открытие фермерских хозяйств или субъектов малого бизнеса.
Запустить легальный бизнес по разведению гусей без вышеуказанных документов не представляется возможным. Гуси как бизнес довольно выгодны, поскольку требуют минимума вложений, а также довольно быстро способны окупиться. Реализовать подобный проект по силам даже начинающим предпринимателям, не обладающим особыми знаниями и опытом. Выращивание птенцов не требует значительных усилий, поскольку у них зачастую не возникает проблем с адаптацией, а также иммунной системой.
Выгодно или нет разведение, во многом зависит от индивидуального подхода каждого фермера, поскольку, пользуясь точными расчетами, можно построить план, который сделает успех стопроцентным. При этом именно у заводчиков гусей есть возможность выбора направления работы.
Подбор породы
Порода, а точнее её выбор — это именно то, с чего следует начать бизнес. Существуют породы, которых выгодно разводить на мясо, а есть те, которые лучше подходят для племенного разведения. Исходя из этого, бизнес план, на котором основывается ферма, должен учитывать направление разведения, поскольку неправильный расчет может привести к тому, что идея не сработает.
Наиболее популярными отечественными породами считаются холмистые гуси, крупные серые, арзамасские, легарты, тулузские, а также линда и кубанская порода гусей. Каждая из указанных пород имеет свои особенности и уникальные качества, их и следует внести в план, без которого не стоит начинать работу.
Процесс налаживания сбыта
План действий начинающего заводчика гусей должен начинаться с поиска посредника, обеспечивающего выход товара на рынок. Кроме того, можно начать налаживать сотрудничество с сетевыми ресторанами или другими заведениями общественного питания, которые могут стать покупателями некоторого количества мяса или уже упомянутой печени.
Посредникам можно поставлять как готовый, обработанный товар, так и гусей живым весом.
Более прибыльным является план самостоятельного раздела тушек, поскольку таким образом можно отдельно продавать субпродукты, а также перья и пух. При этом данный план предполагает наличие нескольких точек сбыта, ориентированных на разные типы продукции. Нет никаких сомнений, что при правильном подходе поиск таких контактов не станет серьезной проблемой.
В случае чего для реализации небольших партий может подойти и стихийная торговля, а также использование традиционных рекламных площадок, а также рекламы с использованием видео, где можно показать условия выращивания птиц, что может заинтересовать потенциального покупателя. Для получения дополнительной информации можно воспользоваться многочисленными видео в интернете и увидеть все воочию.
выгодно ли как бизнес, выращивание на мясо или пух
Часто фермеров интересует разведение гусей как бизнес, и выгодно или нет в него вкладывать капитал.
Чтобы получить четкий и полноценный ответ, нужно провести подсчеты по реализации задуманного дела. Для этого изначально составляется бизнес-план разведения гусей, в него необходимо включить все возможные затраты, сроки реализации задуманного производства, и просчитать приблизительный доход.
Содержание материала
- 1 Трудности организации
- 2 Составление плана затрат
- 3 Расчет доходов
- 4 Выбор породы
- 5 Содержание птицы
- 5.1 Особенности постройки
- 5.2 Требования к питанию
Трудности организации
Для начинающих фермеров это может показаться непосильным и нереальным трудом, но для людей, имеющих определенный опыт в этом деле, все не так уж и страшно. Перед тем как вкладывать свои деньги в производство, стоит изучить все основные вопросы, которые раскрывает гусеводство. Этот бизнес требует в первую очередь:
- специальных знаний относительно жизнедеятельности и природы этой птицы;
- какие условия необходимо создать для ее содержания;
- чем кормить;
- какими болезнями может болеть, и как их лечить.
И это самые элементарные темы, в которых нужно хорошо ориентироваться.
Для начинающих фермеров это может показаться непосильным и нереальным трудом, но для людей, имеющих определенный опыт в этом деле, все не так уж и страшноОрганизация самой фермы — это еще один довольно важный и нелегкий вопрос. Чтобы построить грамотно ферму для птицы, нужно знать тонкости этого производства и требования к условиям содержания гусей.
Составление плана затрат
Для начала стоит подсчитать возможные затраты.
Вкладывать капитал придется в приобретение участка земли площадью не меньше 1 га. Для фермы среднего размера на 100 — 150 птиц этого участка для выгула и построек вполне хватит. Иногда в частных владениях для содержания птицы используют хозяйственные постройки или сараи. Их благоустраивают, согласно определенным стандартам.
Например, у птицы в обязательном порядке должна быть подстилка, для этого используют сено.
Гусиный бизнес требует официального оформления и наличие соответствующих документов. Первое, что необходимо сделать, так это оформить в налоговой службе регистрацию в качестве индивидуального предпринимателя. Далее нужно получить под это свидетельство разрешение на открытие бизнеса. После чего определенные инстанции, такие как пожарная и ветеринарная службы, санитарно-эпидемиологическая станция должны оценить уровень готовности помещений и всей фермы в целом, согласно своих требований, и выдать соответственно, разрешение на начало деятельности.
Теперь стоит позаботиться о корме: зерно рекомендуется покупать у официальных продавцов с наличием соответствующей документации. Если планируется разведение гусят при помощи инкубатора, то на его покупку также стоит выделить определенную сумму денег.
Закупка птицы. Гусят необходимо покупать сертифицированных. Покупая оптом, можно получить скидку и при этом нужно брать сразу несколько пород.
Каждая из них имеет свои отличия, относительно скорости роста, набора веса и начала яйценоскости. Для начала стоит взять 100-150 гусят — это довольно немалое стадо, но может дать при этом хороший доход.
Прививание птицы 2 раза в год стоит определенных денег, поэтому этот факт нужно учитывать заранее и внести в затраты.
Чтобы узнать, выгодно ли разводить гусей, для начала достаточно будет просчитать эти пункты затрат. Конечно, в процессе могут появиться еще незначительные, но все же непредвиденные траты, на них стоит отложить некоторую сумму денежных средств.
Расчет доходов
Бизнес-план гусиной фермы должен содержать в себе и подсчеты приблизительных доходов. Бизнес-план, как правило, рассчитывается на 1 год активной работы производства. Большинство птицеводов отдают предпочтение именно разведению гусей. Связано это с тем, что производство является практически безотходным. Гуси способны давать прибыль от следующей продукции:
- В первую очередь диетическое и богатое на витамины и полезные вещества мясо и жир.
- Гусиная печень играет немалую роль в получении доходов. Многие рестораны и магазины закупают в большом количестве у фермеров именно эту продукцию. Связано это с тем, что гусиная печень используется для приготовления таких деликатесных блюд, как фуа-гра.
- Довольно прибыльная и продажа гусиных яиц. На них всегда есть свой покупатель.
- Продажа пера и пуха является одним из важных сегментов этого бизнеса. Если найти хорошего оптового заказчика, то поставку этой продукции можно поставить на поток.
- Выращивание гусей может давать хорошую прибыль с продажи молодняка. Оптовая продажа гусят разного возраста всегда являлась выгодной и перспективной деятельностью.
- Говоря о безотходности производства, имеется в виду, что даже помет от птицы можно продавать на удобрение.
При грамотном и внимательном ведении бизнеса ферма таких размеров может окупиться уже за год. Более крупные птичники требуют больших затрат и, естественно, что время окупаемости из-за этого увеличивается.
Выбор породы
Для начала стоит получить информацию о разных породах гусей. Ведь каждая из них имеет свои особенности, в частности, 1 порода больше мясная, а другая даст хороший и мягкий пух. Выбор породы будет зависеть от целей, поставленных перед производством. Если основная специализация будет продажа пера и пуха, то лучше всего остановиться на таких породах, как Арзамасская и Линдовская — это самые популярные виды, которые дают отличную продукцию, используемую для изготовления пуховиков, подушек, одеял и перин.
Если поставлена цель — выращивание гусей на мясо, то выбирать птицу стоит ту, которая довольно быстро и хорошо набирает вес, а мясо ее отличается особым нежным вкусом. Самыми популярными породами считаются следующие:
- Холмогорский вид. Довольно быстро набирают вес, но в нем достаточно жира. Взрослый самец может достигнуть до 10 кг, а самка — 7-8 кг. Яйценоскость у этой породы достаточно высокая, гусыня может снести до 40 яиц.
- Горьковская. Отличается быстрым набором веса, взрослая особь достигает до 10 кг, а яиц способна дать до 50 шт. с 1 самки. Порода считается мясной, продукция пользуется большим спросом среди потребителей.
- Тулузская порода подходит для разведения птицы с целью получения самой вкусной и качественной продукции в виде гусиной печени для приготовления фуа-гра. Представители этого вида — очень крупные самцы набирают в среднем 10-12 кг, а самки 8-10 кг.
- Легарт. Этот вид гусей самый подходящий для начинающих птицеводов. Эта птица требует на 15-20 % меньше корма, в отличие от других пород, а вес набирают ничуть не меньше. Оптимальный вес у взрослого гуся 8-12 кг.
- Итальянский белый гусь. Это одна из дорогих пород. Птица набирает отлично в весе и имеет хорошую яйценоскость. 1 самка может снести до 50 шт. яиц.
- Рейнский гусь. Вид относится к мясным породам, их заводят исключительно с целью получения мяса хорошего качества и с малым содержанием жира.
- Обычный серый гусь. Одна из самых популярных пород среди фермеров, так как птица очень вынослива, отлично набирает вес и характеризуется высокой яйценоскостью.
Отличается быстрым набором веса, взрослая особь достигает до 10 кг, а яиц способна дать до 50 шт. с 1 самки. Порода считается мясной, продукция пользуется большим спросом среди потребителей.
Содержание птицы
Закупку молодняка лучше всего осуществлять у людей, специализирующихся на этом и имеющим все документы: в этом случае можно получить гарантию и сертификат на приобретение породистой птицы. Для разведения лучше всего приобретать гусят у разных заводчиков, так как подбор пары должен осуществляться по принципу исключения семейного родства, в противном случае чистота породы нарушится, и поголовье начнет мельчать и набирать малый вес.
Выращивание птицы как бизнес является доходным и перспективным производством. Начиная с малого стада, можно со временем увеличивать численность жильцов фермы и, соответственно, расширять разнообразие содержащихся пород, каждая из которых сможет дать качественный продукт, довольно востребованный на рынке.
Бизнес этот доходный и не такой уж и хлопотный: дело в том, что гуси являются неприхотливыми в содержании, они имеют хороший иммунитет и легко адаптируются к новому месту. Но представители любой породы требуют в первую очередь правильно организованного пространства для содержания и качественного корма.
Особенности постройки
В первую очередь, птицы нуждаются в специальной территории для выгула, так называемого пастбища. Птичник на стадо в 100 шт. нуждается в помещении не менее 50 м². В высоту такое здание должно быть не менее 1,5 м. Птичник должен содержаться в чистоте и быть достаточно теплым и сухим. Температурный режим должен находиться в пределах +8-10°C круглогодично.
Для освещения лучше всего использовать лампы дневного света, на ферме световой день должен быть около 14 часов в сутки. Боятся эти питомцы сквозняков, поэтому проветривание нужно осуществлять регулярно во время выгула стада. Важно помнить, что у гусей легко уязвимы лапки. Полы должны быть устланы сухой и чистой соломой, а в жаркое время сено можно заменить на песок или мелкие опилки.
Сама ферма должна быть разделена на несколько зон, в каждой из которых содержится определенное стадо по породе и возрасту. В обязательном порядке необходимо оборудовать место для взрослых птиц, инкубатора, содержания молодых гусят и наседок. Каждая зона имеет свои требования к обустройству и организации. Для наседок необходимо помещение с малым освещением, и каждое гнездо должно быть отгорожено от другого: для этого устанавливают перегородки в высоту 20-25 см. Сами гнезда подготавливают заранее, устилая на дно гусиный пух и сено.
Требования к питанию
Кормушки и поилки тоже стоит оборудовать, согласно требованиям. Количество кормушек должно быть достаточным, чтобы гуси не теснились и не затаптывали друг друга. Сами емкости изготавливают из дерева и вывешивают на высоте 15-20 см. Для поилок можно использовать ведра и другие емкости — главное, чтобы гуси не смогли их опрокидывать. Многие фермеры используют специальные кормушки, они позволяют выдавать пищу и содержать птичник в чистоте.
Питанию птицы стоит уделить особое внимание. Их рацион должен быть разнообразным, в основном он состоит из зерновых и бобовых культур, а еще и свежей травы. Фермеры обогащают рацион своих питомцев такими продуктами, как: мел и скорлупа, молочная продукция в виде простокваши и творога, рыбьего жира и дрожжей, а еще ряд добавок, влияющих на скорость роста и плодовитость птиц.
Чтобы разводить гусей, следует знать, как организовать их птичник, кормление и пастбище. При правильной организации фермы и составлении бизнес-плана уже через 1-2 года можно получать стабильный доход и стремиться к расширению своего птичьего хозяйства. Основными потребителями продукции, поставляемой с гусиных ферм, являются супермаркеты, текстильные предприятия, рестораны, малые фермеры и частные лица, занимающиеся торговлей. В процессе развития предприятия стоит заранее подыскивать пути для сбыта своей продукции, это значительно сэкономит в дальнейшем время и будет хорошей подстраховкой.
Стоит ли выращивать собственных гусей? – Животноводство семейной фермы
Гуси популярны, особенно в Европе, как мясная птица.
Тем не менее, они отстают в популярности в США. Будут ли гуси новой возможностью для бизнеса или скорее потенциальным хобби?
Гуси обходятся в 22,94 доллара в год за взрослую особь при кормлении в течение четырех месяцев зимой и 12,68 доллара за гуся на период от вылупления до 12-недельного возраста.
| Стоимость покупки гусёнка (цена зависит от породы) | $ 14,00 | |
| Стоимость подачи за фунт (с использованием корма с не лекарственным бройлером) | $ 0,38 | |
| Корм к увеличению гуз | 4 до 1, 3–1,10013 | |
| Гис на акр для прополки | 3 Молодые гуси (5-6-недельные Goslings) | |
| Гусы на акр пастбища | 20-40 Growe Gees с Пастбированные гусей | 38% 3-12 недель Goslings 48% 12+ недель Geesh |
| Возраст, когда Goslings может начать пастись (в защитной ручке) | 3 недель | |
Meat Great Meat Great Great). (в процентах от живой массы) | 70% (с потрохами) 63% (без потрохов) | |
| Гусь-бройлер 8-9 недель | 9 фунтов | 0 | тяжелый недельный гусь | 13 фунтов |
| Стоимость корма для повышения Gosling до 12 недель | $ 12,68 каждая | |
| Корм в день для размножения по имени возраста | .Количество яиц на одного гуся за сезон | 20-50 |
Гуси нуждаются в пространстве для прогулок
Гуси любят прогуляться и посмотреть, что происходит на «их» участке. Наши прокладывают маршрут по ближайшим полям, вместе выходят пастись, вместе заходят на ночлег.
Вашим гусям потребуется около места, чтобы бродить вокруг. Огороженный двор — это было бы здорово!
На самом деле, я давно считаю, что если вы косите свой газон, вам нужно, чтобы некоторые травоядные, такие как гуси, делали это за вас!
youtube.com/embed/tHNzQ5sk1lo?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»> Наши американские темнокожие гуси пасутся.Вашим гусям также понадобится какое-то убежище , чтобы вывесить его. Они могут использовать его ночью, а могут и не использовать, наши любят спать на подъездной дорожке, а не в сарае.
В ненастную погоду, в жару или в холод, вашим гусям понадобится место под крышей.
Вы, конечно, можете устроить небольшой сарай или открыть часть пристройки или гаража, чтобы они могли войти, это зависит от того, что у вас есть.
У вас есть запасная собачья будка? Собачья будка большого размера отлично подойдет для пары гусей.
Они непривередливы. Если вы используете что-то вроде собачьей будки, я бы немного приподнял ее над землей, чтобы она не собирала воду, и дал бы им нескользящий пандус к ней.
Гуси — малообслуживаемые сельскохозяйственные животные, читайте мою статью для более подробной информации.
Гусей вырастить несложно
Гусей очень красиво развести легко . Мы обнаружили, что водоплавающие птицы более выносливы в молодом возрасте, поэтому их легче выращивать, чем цыплят.
Вашим гусятам понадобится брудер в течение первых 2-3 недель , в зависимости от наружной температуры в вашем районе.
После этого им нужен защитный загон, например куриный трактор, или огороженная территория, чтобы они не уходили слишком далеко и защищали их от ненастной погоды и хищников.
Единственным недостатком всех водоплавающих птиц, включая гусей, является то, что они любят пить воду .
Когда вашим гусятам исполнится месяц или около того, вы будете поражены тем, как быстро они могут осушить поилку, которую вы только что наполнили!
Так как вся эта вода должна куда-то идти, это может привести к беспорядку.
Однако теперь, когда вас предупредили, вы можете предпринять шаги, чтобы свести к минимуму вечеринку с водой или оставить ее в месте, где разлив воды не имеет значения.
Лучшие гуси для еды поможет вам выбрать породу, которую вы должны использовать, если ваша главная цель — мясистость.
Наши гуси будут высиживать и заботиться о своих гусятах. Мы заканчиваем с ними только тогда, когда находим одного или двух потерянных во дворе, что иногда случается.
Последний гусенок, которого я вырастил, был помещен в группу мясных цыплят, так как они были единственными молодыми птицами, которые у меня были в то время. Гусёнок справился отлично.
Он остался с птицами в брудере, а также попал в куриный трактор (пастбищный загон).
Когда мясные цыплята были обработаны, я выпустил гуся рядом с основной группой гусей. Наполовину взрослый гусенок приблизился и слился с остальными.0003 Вы видите гуся в углу.
Вылупление птенцов делает взрослых особей напористыми
Единственный раз, когда наши гуси проявляют отношение, это во время сезона размножения (конец весны) и , когда у них появляются гусята.
Наши гуси никогда не преследуют нас, но дадут нам знать, если почувствуют, что мы слишком близко.
Насколько близко слишком близко? Это определяют гуси. Я скажу вам, что «слишком близко» имеет для них большее значение, когда у них есть гусята, чем в любое другое время.
Пусть это не отпугнет вас от гусей. Если вы дадите им пространство, они будут в порядке, и вы тоже!
Если вы попытаетесь схватить гусят, вы получите 100% их внимания, это точно!
Гуси травоядные
Гуси схватят вкусного слизняка или другого мелкого насекомого, которого легко заметить, жуки могут составлять до 10% суточного рациона гуся.
Несмотря на это, основное внимание уделяется траве и другим кормовым растениям.
Если вы ищете домашнюю птицу, чтобы клевать личинок во дворе или вычищать жуков из своего сада, вам нужно объединить кур с гусями, чтобы получить полную мощность птицы.
Где гуси по-настоящему блестят, так это в , которые съедают ваш газон.
Несколько раз за лето мы пасем наш газон вместе с овцами, а все остальное время гуси держат его под присмотром!
Должен признать, если у вас есть большой газон, который растет как сумасшедший, и у вас есть 5 гусят, они не смогут за ним угнаться.
В следующем году они будут серьезно травоядными. В этом году, когда они вырастут в полный рост, они тоже будут хорошо пастись на вашем газоне.
Когда весной у вас появятся гусята, вам все равно придется косить газон или пастбище.
Даже когда гуси созреют, весенняя трава может их опередить.
Если это произойдет, вы захотите скосить его или заставить крупного домашнего скота съесть его, чтобы сохранить рост на низкой высоте, которая им нравится.
Это смесь молодых и старых птиц, пасущихся на ходу.Гуси едят зерно, когда мало травы.
Наши гуси не едят много зерна в пастбищные месяцы. В то время как утки всегда покупают у нас зерно, гуси — нет.
Когда пастбища не осталось, они хотят немного зерна, примерно по полфунта в день.
Их больше интересует зерно, когда есть сильный снежный покров и до травы труднее добраться.
Кажется, их меньше интересует зерно в те дни, когда они могут ковыряться в мерзлой земле, чтобы посмотреть, что они могут найти.
Гуси холодостойкие
Наши гуси большую часть времени проводят на улице даже зимой. Они любят гулять и часто отправляются в поход, чтобы посмотреть, что происходит на пастбище с овцами.
Как только ваши гусята вырастут, вам не о чем будет беспокоиться из-за погоды.
Я позабочусь о том, чтобы у них было сухое защищенное место, куда они могли бы зайти, если бы захотели. Когда погода ненастная, наши заходят в одну из открытых дверей амбара и снова уходят, как только погода портится.
Кажется, они предпочитают проводить время на улице, даже в сильные похолодания.
Гусям не нужно плавать
Гуси любят воду и без колебаний опробуют ваш пруд. У вас нет пруда? Ни мы, ни наши гуси не очень хорошо.
Я не считал, сколько у нас гусей, думаю, около 40 без пруда, но счастливых гусей. (У нас есть ручей, в который они могут выйти вброд на пастбище, но нет пруда.)
Наполнение короткой поилки в засушливое время года
Это лето было необычайно засушливым в наших краях, так как нормальные водопои t здорово, что мы оставили низкий 60-галлонный корыто заполненным для любого любителя воды, который нуждался в окунании.
Вы можете найти их на любом типе поилок в любом магазине кормов для скота. Вы можете попробовать детский бассейн, но я не уверен, как они выдержат.
Если у вас нет удобного доступа к воде для гусей, все, что вам нужно, это лоток на 4-5 галлонов или низкая кормушка, если вы проверяете ее несколько раз в день.
Гуси созревают в течение 2 лет
Гусям требуется немного больше времени, чтобы вырасти до полного размера, чем некоторым другим домашним птицам, таким как бройлеры или пекинские утки.
Гусям потребуется 6-8 месяцев или около того, чтобы приблизиться к половозрелому весу, но они еще не созрели.
Где с гусями все становится немного безумно, , вы не можете считать их взрослой птицей для размножения, пока им не исполнится второй год.
В первый сезон, в возрасте одного года, ваша пара может отложить несколько яиц и добиться успеха, но это маловероятно.
Вот что случилось с моей парой из Севастополя, в первый раз они хорошо подделывались, но безрезультатно! Я возлагаю большие надежды на следующую весну, когда им будет 2 года!
Взрослой паре, которая будет надежными несушками и производителями для вас, должно быть 2-5 лет.
Гуси живут немного дольше, но плодовитость снижается после 5-6 лет.
Приносят ли гуси прибыль?
Прибыль от гусей будет полностью зависеть от того, как вы их продаете. В целом, для большинства людей гуси будут скорее хобби , а не прибыльным побочным бизнесом.
Все это может измениться в нужной области с помощью маркетинга. В наших краях большинство людей не заинтересованы в том, чтобы есть гусей, поэтому идея с рыночными гусями будет жесткой.
Если вы находитесь недалеко от большого города, посмотрите, что могут предложить специализированные магазины. Если они продают это, люди покупают это!
Вот окончательный отчет проекта SARE, в котором подробно описывается выращивание 200 гусей на пастбище в Вермонте.
Исследование включает массу ценной информации, от того, как они вынашивали гусят, до результатов разделения гусей на три стаи для проверки трех различных режимов кормления.
Это был коммерческий проект, в результате которого конечные затраты на фунт гусиного мяса составили 8,13-8,48 долларов за фунт, что слишком дорого для клиентов этой фермы.
Хобби-разведение гусей стоит 22,9 доллара США.4 на гуся
Если вы рассматриваете гусей как хобби, у вас есть больше возможностей для маневра в вашем бюджете.
Вашим взрослым гусям потребуется 0,5 фунта зерна в день, когда они не могут получить хороший выпас или находятся в периоде яйцекладки. У нас это с декабря по март, на апрель обычно ставят.
Это четыре месяца зерна, что соответствует 60 фунтам зерна на взрослого гуся. Если ваше зерно стоит 0,38 доллара за фунт, это 22,94 доллара затрат на корм на взрослого гуся в год.
Для гусят стоимость корма составит 13,68 долларов за каждого. Это при стоимости корма 0,38 доллара США за фунт и увеличении их до размера 12 фунтов в 12 недель.
В этом возрасте соотношение корма к привесу будет 3 к 1, поэтому каждый гусенок съест 36 фунтов корма по цене 13,68 доллара.
Если взрослые будут с гусятами, вы будете кормить родителей тем же кормом, что и гусята!
13,68 доллара — это только то, что едят гусята, а не то, что будут есть родители.
Хотя я знаю, что гусята в возрасте 12 недель еще не полностью выращены, они уже достаточно взрослые, чтобы добывать пищу самостоятельно.
В этом возрасте кто-то выбирает переработку, кто-то идет только на траву, а кто-то держит гусей на зерне свободного выбора.
Так как тут огромное разнообразие, ставить конкретную цифру не имеет смысла.
Вы можете продавать гусят
Продажа гусят позволит вам получить некоторую прибыль от ваших гусей.
Все гусята, доступные в инкубаториях, стоят более 10 долларов за штуку , некоторые значительно больше, так что не стесняйтесь устанавливать цену соответственно.
Вылупившегося гусята можно забрать у родителей (это сложно) или инкубировать лишние яйца.
Если вы не в курсе, гуси не несутся круглый год, даже близко! Весенней яйценоскости только у гусей . Даже лучшие породы несушек по-прежнему будут иметь очень низкую яйценоскость по сравнению с курами или утками.
Чтобы инкубировать яйца, вы будете забирать яйца, когда она их откладывает. Всегда оставляйте одну в гнезде! В противном случае она заподозрит неладное и найдет новое место для гнезда. Курица будет продолжать нестись, пока у нее не будет около 10 яиц.
Если взять дополнительные, общее количество яиц, отложенных за год, составит около 20-50, в зависимости от породы.
Гуси могут продаваться как прополочные или сторожевые гуси
Я не делал ни того, ни другого с гусями, но знаю, что традиционное использование гусей состоит в том, чтобы молодые 5-6-недельные гуси пропалывали поля, а старые гуси использовались в качестве стада или собственности опекуны.
Наши гуси громко кричат, когда кто-то появляется неожиданно. Я бы не назвал это охраной, так как они ничему не мешают. Это больше похоже на создание большого количества шума!
Вы можете продавать спаренные пары для племенного поголовья.
Здешние люди заинтересованы в покупке гусей, поскольку они больше служат украшением двора, питающимся травой! Любые местные продажи, которые мы сделали, — это пары для людей, которые хотят иметь несколько гусей рядом.
Гуси также имеют тенденцию хорошо продаваться на распродажах «экзотических» животных, которые теперь называются альтернативными распродажами животных и птиц. Мы берем несколько пар гусей на эти специальные распродажи в Маунт-Хоуп, и они обычно хорошо продаются.
Итак, вы знаете, что к Рождеству 9 нужно спарить гусей.0006, чтобы следующей весной успешно вырастить гусят. Я знаю, что некоторые коммерческие операции указывают время сопряжения как месяц, но будьте осторожны.
Вы получаете только одну прививку в год, дайте взрослым гусям время освоиться, чтобы в этом году у вас были гусята!
Связать это с продажей спаренных пар, посадить вместе двух гусей разного пола в клетку и назвать их парой технически правильно, но это не принесет вам или вашим покупателям гусят.
Если эта пара не будет установлена и связана, ваши клиенты будут разочарованы. Дайте парам столько времени, сколько им нужно, и взимайте больше за свою работу.
Разведение гусей в приусадебном хозяйстве: рекомендации по здоровому стаду
Кирстен Ли-Нильсен
Это был 2013 год, и мы с мужем никогда не разводили птиц. Заказ цыплят казался логичным способом развития нашей маленькой городской усадьбы в штате Мэн, и по прихоти мы добавили двух гусят в наш инкубаторий.
Прилетели птицы, пищали и пищали, и сразу стало видно, что у гусей другие потребности, чем у кур.
Путем проб и ошибок в течение следующих нескольких лет мы изучили все тонкости содержания гусей по мере того, как наше стадо увеличивалось с двух до четырех, затем от восьми до двадцати двух. Наше стадо состояло из самых разных пород, каждая со своим характером и особыми навыками. С момента появления первого отпечатка первого дневного гуся гуси стали огромной частью моей жизни и центром внимания в развитии нашей фермы, а также в моих письмах и исследованиях.
Одной из первых вещей, которые я узнал о гусях, было то, насколько важен выбор породы. Породы гусей заметно различаются по телосложению, цвету, характеру и использованию, а также по популярности. Гуси нашей стаи включали следующие породы.
Африканские и китайские
Крупные и громкие африканские и китайские гуси — удивительно прямые птицы с гордой осанкой и длинными шеями.
Они активны, причем китайский гусь особенно известен своей энергией. Китайский гусь мельче из двух пород, и у обоих есть заметная выпуклая шишка в начале клюва. Чаще всего они используются для прополки и охраны; громкие гудки и внимательные лица сослужат им хорошую службу в этих ролях.
Севастопольская
Кудрявого пернатого севастопольского гуся часто сравнивают по внешнему виду с бельевой веревкой или свадебным платьем. В последние годы они приобрели большую популярность как гусь меньшего размера с одним из самых дружелюбных личностей. Хорошие матери и несушки, это одна из лучших пород для небольшой фермы или приусадебного участка.
севастопольских гуся известны своим курчавым оперением и дружелюбным характером. Кирстен Ли-Нильсен фотоПодгрудок Тулуза
Крупнейшая порода гусей Тулузский подвесок также является одной из самых послушных и дружелюбных. Больше заинтересованы в еде, чем в агрессии, из них получаются отличные домашние животные, а также исключительные яйца-несушки.
Однако они не одарены опекунами, потому что их не интересует энергия, необходимая для выполнения этой работы.
Buff
Хороший универсальный гусь, Buff уникального цвета и среднего размера. Первоначально выведенные для мяса, их можно использовать как синонимы для яиц, охраны или прополки. Охристый гусь — прекрасный пример универсальной породы, похожей на пилигримов и эмбденов.
Римский хохлатый
Римский хохлатый гусь, древняя порода, маленький и обычно дружелюбный, но все же достаточно энергичный и внимательный, чтобы быть отличной сторожевой птицей.
Большинство гусей на нашу ферму поступило по почте из инкубатория, что является самым простым способом убедиться, что ваши гусята принадлежат к определенной породе. Гусята намного выносливее, чем цыплята, и по прибытии у нас редко появлялись больные гусята.
Время от времени мы брали птицу с Craigslist или друга, и весной наши птицы высиживали собственных птенцов. Однако усыновленные взрослые птицы и гусята, выведенные гусями, вряд ли сформируют связь со своими человеческими родителями, поэтому эти гуси всегда были более пугливыми и менее дружелюбными.
Как бы ни появился гусь на нашей ферме, для правильного ухода за новыми гусятами требовалось несколько важных вещей. Брудер для гусей похож на брудер для цыплят, но с некоторыми ключевыми отличиями. Гусята растут с исключительной скоростью, поэтому места для них должны быть оборудованы так, чтобы они могли расширяться по мере своего роста. Гусятам требуется возможность окунать весь свой клюв в воду, чтобы их ноздри оставались чистыми, но им не нужна полная зона для плавания или купания в их брудере, на самом деле он сразу же превратится в беспорядок. Небольшой лоток с дюймом воды достаточно.
И гусятам, и взрослым гусям требуется ниацин в рационе, как и уткам и утятам. Поэтому они не могут есть тот же корм, что и цыплята и куры, потому что он не будет удовлетворять их потребности в питании.
Возможно, самое примечательное в гусятах по сравнению с цыплятами — это то, как быстро и полностью они запечатлеваются в своем опекуне. Они образуют неразрывную связь с человеком, который сначала кормит их и заботится о них. Импринтированные гусята всегда следуют за своими родителями или людьми, держась так близко, как только могут, и срочно выглядывают, когда их разлучают. Такое поведение сразу же вызывает симпатию, но в зависимости от назначения гусей на вашей ферме оно может быть нежелательным.
Наших гусей разводили в первую очередь для компании, хотя они также помогали содержать наши газоны в чистоте и не позволяли хищникам беспокоить наших цыплят. Обычное использование гусей на ферме включает производство мяса, уход за газоном и охрану.
Гуси — строгие вегетарианцы, поэтому их постоянный интерес ко всему растущему и зеленому делает их прекрасными помощниками в уходе за газонами. Их чаще всего используют вокруг фруктовых садов, виноградников и ягодных кустарников, где их длинная шея делает их особенно эффективными, но они не будут беспокоить укоренившийся урожай. Они неэффективны в огороде, где они так же с удовольствием поедают ваши овощи, как и сорняки. В саду или на открытой лужайке единственная проблема состоит в том, чтобы убедиться, что у вас достаточно гусей, чтобы управлять пространством — примерно 10 гусей на акр для красиво подстриженного газона. Передвижное электрическое ограждение можно использовать для управления птицами, перемещая их с участка на участок по мере выполнения их работы.
Что касается охраны, теории относительно гусей расходятся.
Одинокий гусь, выращенный с цыплятами, увидит в них свою стаю, запечатлится на них и будет яростно защищать. Большая группа гусей не будет отпечатываться на ваших цыплятах или заботиться об их благополучии, но будет более пугать хищника. Рассматривая гуся в качестве сторожевого животного, имейте в виду, что они до сих пор являются добычей для многих фермерских хищников. Гуси эффективно отгоняют таких крупных неприятностей, как ласки и скунсы, но не животных намного крупнее, и их может унести койот или орел.
На одну птицу должно приходиться не менее 8 квадратных футов, или больше, если ваши гуси будут часто находиться внутри из-за погоды.У наших гусей в сарае было большое стойло, в котором было достаточно места для ночного сна 22 птиц, но недостаточно для того, чтобы они оставались взаперти дольше, особенно в период размножения, когда иногда вспыхивали ожесточенные ссоры. Поскольку наша собственность была открытой и частной, мы позволили нашим птицам свободно выгуливать, а не создавали для них пространство для выгула. Птицы на свободном выгуле всегда более счастливые птицы и, как правило, более здоровые птицы, но, к сожалению, свободный выгул привел к гибели нашей стаи.
В марте 2022 года мы потеряли все наше птичье стадо из-за высокопатогенного птичьего гриппа. Этот невероятно агрессивный вирус продолжает уничтожать птичьи стаи по всему миру с тех пор, как зимой 2021-2022 годов мутировал в более опасную и смертоносную версию стандартного «птичьего гриппа». Он легко передается среди стад диких птиц, но дикие птицы, такие как утки, гуси и индейки, часто переносят вирус бессимптомно.
Птица может заразиться птичьим гриппом, общаясь с дикой птицей, которая его переносит, или плавая в воде, зараженной дикой птицей.
Трагедия птичьего гриппа заключается в том, что, поскольку он настолько заразен, и мы не до конца понимаем, как долго он остается вирусом внутри гусей, которые выздоравливают от него, если одна птица в вашем стаде заражена вирусом, это политика Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) и Министерство сельского хозяйства США (USDA), а также здравый смысл, усыпить все стадо. Вы бы не хотели, чтобы дикая птица останавливалась на вашей ферме, подхватывала вирус от оставшихся птиц и распространяла его на другие фермы. Или, что еще хуже, друг-фермер навещает вас и выслеживает его до дома своих птиц на своей обуви. Поэтому принимаются максимальные меры предосторожности.
Потеря наших птиц была невероятной трагедией. Импринтированные гуси — это больше, чем просто домашний скот, это домашние животные и даже друзья. Эти птицы были с нами и в горе, и в горе, два дома, семейные события, добавление многих других животных и многое другое.
Теперь я понимаю, какие шаги предприму, чтобы предотвратить птичий грипп, если гуси вернутся на нашу ферму. Наше стадо не бегало, и наше внутреннее пространство было слишком маленьким, чтобы держать их внутри дольше, чем на ночь. В будущем часть наших планов для любых птиц будет включать карантинные зоны, которые могли бы содержать всю стаю в течение нескольких месяцев, если это необходимо. Это означало бы получение гораздо меньшего количества птиц — возможно, всего двух или трех, — но позволило бы нам обеспечить их здоровье на протяжении всей их жизни.
Гуси доставляют удовольствие, развлекают и обслуживают большую ферму или небольшую усадьбу. Хотя содержание птиц сегодня более рискованно, чем в прошлом, даже птичьего гриппа можно избежать с помощью запланированных мер предосторожности.