Разводить уток как бизнес: Разведение уток как бизнес — выгодно или нет равзодить на мясо

Содержание

Бизнес по разведению уток: как начать?

Утиная ферма считается прибыльным бизнесом. Она приносит стабильную прибыль при условии грамотной работы, окупится в ближайшие 1-2 года.

Как начать бизнес по разведению уток

Перед началом разведения уток необходимо составить бизнес-план, найти подходящий участок, построить птичник, закупить оборудование, продумать рынок сбыта.

Помещение для птиц должно быть сухим, чистым, освещенным, с хорошей вентиляцией. Площадь помещения определяется по количеству поголовья. Внутри птичника нужно установить гнезда для кладок.

Рекомендуемые породы

Перед началом создания бизнеса по разведению уток и понимания, выгодно это или нет, следует определиться с породой. Утки делятся на мясные и яйценоские. Мясные породы птиц быстро набирают товарный вес (1,5-2 месяца), но мало приносят яиц. Вторая группа дает большое количество яиц, но массу набирают за 3-3,5 месяца.

Виды уток

К популярным разновидностям относят следующие породы:

  • пекинская утка;
  • мускусная утка;
  • муларды.

Пекинская утка считается крепкой, неприхотливой к корму. Характеризуется быстрым ростом и накоплением жира. К двум месяцам набирает до 3,5 кг. Яйценоскость – 80-120 яиц в год.

Мускусная утка считается единственной одомашненной, поэтому она ведет себя тише и спокойнее остальных пород. Половая зрелость птицы приходится на возраст в 28 недель. За год дает до 120 яиц. К двухмесячному возрасту набирает до 2,5 кг.

Муларды получены в результате скрещивания дикой утки с мускусной породой. Они унаследовали характеристики обеих родительских пород. Мясо мулардов отличается низким процентом жира. Утки этой породы медленно набирают вес: к трем месяцам они весят около 4 кг. Муларды не имеют потомства.

Какую продукцию получают от уток

В первую очередь уток разводят для получения мяса, однако, помимо этого фермер получает и другую продукцию:

  • яйца;
  • птенцы;
  • пух и перо для пошива подушек и одеял;
  • навоз в качестве удобрения.

Таким образом, многие фермеры выбирают выращивание уток как бизнес, поскольку это безотходное и прибыльное производство.

Необходимое оборудование для утиной фермы

Без современного оборудования невозможно получить высокую прибыль. К основному оборудованию относят линии кормления и поения. Обеспечение бесперебойного кормления – основа высокой продуктивности фермы. Для фермы необходимо закупить бункеры для хранения корма и оборудование для его подачи. Для поения уток используют колокольные и ниппельные поилки для птиц. Они автоматизируют процесс и, следовательно, помогают увеличить прибыль.

Кроме стандартного оборудования нужно закупить инкубатор, холодильные камеры, инфракрасные лампы, машинку для ощипывания перьев.

Для организации утиной фермы необходимо приобрести систему отопления, вентиляции, охлаждения, а также контроллер микроклимата. Это позволит создать для птиц комфортные условия, которые положительно повлияют на развитие поголовья.

На правах рекламы

Промышленное выращивание пекинской утки | Компания Alecon

Пекинская утка является наиболее распространенной породой среди домашних уток. Высокие мясные качества позволяют разводить ее в промышленных масштабах. Развитие породы началось с окрестностей Пекина еще в XVIII веке. Дальнейшее скрещивание в США с породами эйльсбюри и бегунок привело пекинскую утку к ее современному виду. Отличает ее от других довольно длинный клюв и голова. Череп у птицы плоский. Клюв у молодняка светлый желтый или оранжевый, взрослые особи с бледным и светлым клювом. Шея средней длины немного изогнута. Выставленное вперед тело широкое и длинное, уплотненное к нижней части, но без складок. Длинные крылья плотно прилегают к телу. Темно-желтые ноги довольно короткие. Чисто белое перо. Живой вес селезней доходит до 4 килограмм, у самок до 3. Два с половиной килограмма живого веса утята набирают уже к двум месяцам.

 

Для молодняка предусматривается отдельные обогреваемые птичники (брудергаузы), каждый из которых рассчитан на 200-500 утят. За сутки до подсадки включается обогрев. К моменту запуска утят в брудергауз температура помещения должна составлять 25-27 °С, а непосредственно рядом с обогревателем – 35 °С. Когда молодняку исполняется пять дней, загон расширяется, а температура принудительно снижается на градус. Такие одноградусные понижения температуры делаются ежедневно. К двухнедельному возрасту утят фоновая температура устанавливается на постоянной отметке в 15-16 °С. В это время утятам открывают доступ к половине всего комплекса, а еще через неделю они могут свободно разгуливать по всей территории птичника.

 

Поят пекинских утят довольно обильно, используя одновременно высокотехнологичные ниппельные (капельное дозирование воды) и колокольчиковые поилки. У последних расход воды гораздо больше, но они служат хорошей гарантией того, что у утят не будет теплового стресса. На двести птиц достаточно одной колокольчиковой поилки.

 

Подросшие утки размещаются в птичнике с плотностью 4-5 птиц на квадратный метр. Для кормления используются невысокие лотки, хотя и напольное кормление не возбраняется. Преимущество напольного способа в значительном увеличении площади кормления. Утки в таком случае едят одновременно и не с жадностью, что позволяет боле рационально расходовать корм. С момента рождения утята получают раздробленные корма. А с пятого дня их можно кормить уже комбикормом. Практически размеры гранул выбираются из того ассортимента, который может предложить ближайший комбикормовый завод. Но желательно, чтобы сначала были двухмиллиметровые гранулы, с пятой недели жизни размер гранул увеличивается до трех миллиметров. Также пекинские утки хорошо поедают четырехмиллиметровые гранулы комбикорма. Обычное соотношение корма к воде составляет один к четырем. Взрослая особь должна пить не менее литра в день.

 

Если строительство мясоперерабатывающего завода в планы держателя птичника не входит и его интересы рассчитаны на выращивание целиком племенного стада, то с месячного возраста кормление птицы постепенно ограничивается. В пятимесячном возрасте также постепенно возвращается кормление вволю. Такие меры способствуют контролю над первоначальным размером яиц. Чересчур большие яйца перекормленных самок часто вызывают гибель птицы от выпадения яйцевода. К тому же у менее упитанных уток больший процент жизнеспособного потомства.

 

Особые требования к состоянию подстилки в комплексе. Пекинские утки чаще других страдают от дерматитов и грибковых заболеваний. Поэтому им нужна соломенная или опилковая подстилка сухая настолько, чтобы в ней не заводились грибки. Сильно сырой помет на полу может вызвать ожоги. Этой проблемы можно избежать следующими мерами: ежедневным подсыпанием свежей сухой соломы, качественной вентиляцией, невысокой плотностью (не больше пяти уток на квадратный метр) и достаточным количеством поилок с ограничением подачи воды в ночное время.

 

Пекинскую утку оберегают не только от болезней ног. Десятинедельных утят вакцинируют инъекциями от гепатита, а двадцатинедельных – от пастереллеза. Кроме этих обязательных прививок стадо можно вакцинировать от сальмонеллы и пневмонии. Последняя вакцина особенно популярна в местах, где утиный птичник соседствует с индюшиным, так как именно индюки больше всего подвержены пневмонии.

Для промышленного выращивания пекинской породы необходимы комплексы с хорошо изолированными напольными системами, подобные тем, какие строит компания «Алекон».  Причем «Алекон» готова предоставить полный спектр услуг от создания концепции до полного обучения специалистов в постоенном «под ключ» комплексе.

 

Для получения более подробной информации по строительству «под ключ» птицефабрики по разведению утки , и для получения коммерческого предложения вы можете обратиться в компанию ALECON.

 

Статьи на тему разведение птицы

 

Разведение индоуток как бизнес: выгодно или нет

1

1896

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Разведение индоуток как бизнес является довольно молодым занятием, поскольку сама по себе порода долгое время не пользовалась популярностью и активно не разводилась. На сегодняшний день ситуация претерпела некоторые изменения, благодаря которым мускусные утки становятся привычными обитателями как крупных фермерских хозяйств, так и домашних птичников.

Разведение индоуток как бизнес

Немного конкретики

В последние годы в страны бывшего союза были завезены новые виды домашних птиц, разведение которых ранее не было характерным для целого ряда регионов. Одной из пород, которые приглянулись и стали пользоваться широкой популярностью, являются мускусные утки, или, как их принято называть, индоутки. История их одомашнивания корнями уходит в далекое прошлое, когда племена индейцев смогли укротить индоуток, после чего, благодаря активной колонизации, эта порода распространилась по всему миру. На территорию России эти утки были впервые привезены из Франции, а после поставщиком стала Турция. Следует отметить, что первые попытки популяризовать индоуток на территории Российской Империи не дали желаемого результата, поэтому на первых парах птицы широко распространены не были.

Природным местом обитания данных пернатых является Мексика, и там они считаются разновидностью древесных уток. Особенность породы — отсутствие необходимости наличия водоемов, поскольку и без них можно весьма успешно заниматься разведением пернатых. Данная порода имеет некую схожесть с индюком, на что, собственно, и указывает название. При этом эксперименты по выведению индоутки не проводились, и её характеристики являются исключительно природными.

Черные индоутки

Индоутки — относительно новый вид сельскохозяйственных птиц, которые внешне отличаются от обычной домашней утки, поскольку на её голове есть пара наростов, придающих пернатой внешнее сходство с индюком. Туловище индоуток отличается своей шириной и длиной. К категории внешних особенностей также можно отнести изогнутую шею, крупную голову, а также длинные закругленные хвосты. Правильное выращивание, предполагающее полноценное питание, может позволить довести вес селезня до уровня в более, чем 6 кг, тогда как самка черной индоутки максимально набирает вес до 4 кг. Основной целью выращивания уток в домашних условиях, а также в крупных фермерских хозяйствах является получение мяса, которое отличается превосходными вкусовыми качествами.

Выращивание этой породы выгодно сразу по нескольким направлениям, каждое из которых можно воспринимать в качестве возможности заработать и поддержать тем самым собственный бизнес. Среди основных черт индоутки, приносящих прибыль, следует выделить:

  • неприхотливость в кормовой базе;
  • простоту и доступность процессов, связанных с уходом;
  • отсутствие необходимости оборудования водоемов для купания;
  • легкую переносимость зимы в условиях утепленного помещения;
  • легкость инкубации;
  • неплохие показатели яйценоскости на уровне 100 яиц за сезон, возможность употребления их в пищу;
  • наличие сильной иммунной системы, позволяющей избегать большинства заболеваний.

Особенности разведения

Помимо этого, разведение индоуток не сопровождается генерацией многочисленных шумов, поскольку они ведут себя достаточно тихо, за что и были удостоены названия «немых уток». Отдельно следует выделить вкусовые качества мяса, поскольку, по мнению экспертов, его можно отнести к категории эталонных. Привлекательность бизнеса, построенного на выращивании индоуток, основывается на сроках их созревания, которые не превышают 4-х месяцев.

Планируя разведение, следует помнить, что данная птица должна содержаться отдельно от других видов пернатых, поскольку возможно возникновение целого ряда проблем. Выращивание индоуток, в отличие от других пород, не предполагает обязательного наличия водоема, однако, если такая возможность есть, утка будет с удовольствием принимать ванны. Чтобы бизнес стал по-настоящему прибыльным, необходимо предварительное составление плана, а также выполнение сопутствующих задач.

  • Выбор и покупка качественного молодняка.
  • Обустройство мест содержания для зимнего и летнего периода.
  • Наличие кормовой базы.
  • Поиск каналов сбыта мясной продукции, а также яиц.

Варианты увеличения поголовья

На сегодняшний день приобретение индоуток возможно через специализированные хозяйства, птицефермы, а также частные подворья. Кроме того, в условиях современной информатизации для этих целей с успехом можно воспользоваться сетью Интернет, где всегда можно найти массу предложений. Для того чтобы наладить эффективное разведение уток естественными способами, необходимо, чтобы на 1 селезня приходилось не более 6 самок.

В домашних условиях при оптимальном развитии зрелость у этих птиц наступает в возрасте 20 недель, и именно тогда можно ожидать первых оплодотворенных кладок. Считается, что именно взрослые птицы являются оптимальным решением для тех, кто решил наладить разведение уток в собственном дворе, поскольку это наиболее выгодно и позволяет избежать массы проблем, с которыми сопряжен уход за утятами. От правильного выбора наседки зависит эффективность и скорость наращивания поголовья, что является залогом успешности бизнеса.

Мускусная -(Индоутка)-утка выгодно или нет .Мой опыт

РАЗВЕДЕНИЕ МУСКУСНЫХ УТОК КАК БИЗНЕС ИДЕЯ. БИЗНЕС ИДЕИ

РАЗВЕДЕНИЕ ИНДОУТОК (МУСКУСНЫХ УТОК )В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ , РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ

В ситуации, когда бизнес строится на продаже мясной продукции, следует задуматься о приобретении качественной инкубационной системы, которая позволит ускорить процессы выведения новых утят. Благодаря этому получится быстрее их откормить и получить желаемый продукт — мясо. Для данного способа разведения важно правильно подобрать яйцо, а это без наличия соответствующего опыта сделать очень сложно.

Выведение утят

Утенок может быть выведен несколькими способами, первый из которых является наиболее естественным. Для того чтобы высидеть яйцо, наседке достаточно наличия тихого и укромного места, где есть специально приспособленные для этих целей гнезда, корзины, картонные коробки или ящики из фанеры, предварительно покрытые мягкими натуральными тканями, мешковиной или настилом из сена. Обязательным условием успешности процесса является наличие неподалеку емкости с водой, а также кормом. Если емкость с водой имеет габариты, позволяющие принимать птице водные процедуры, это обеспечит прохождение процессов вентиляции гнезда, снабжения яйца необходимым количеством кислорода, а также предотвратит перегрев. Процесс высиживания в среднем занимает месяц.

Вторым вариантом получения потомства в домашних условиях может стать приобретение уже оплодотворенных яиц для их дальнейшего помещения в инкубатор. Данный прибор можно изготовить самостоятельно, и многие останавливаются именно на таком варианте, поскольку инкубаторы заводского производства очень громоздки, а также стоят довольно дорого, что может оказать негативное влияние на бизнес, точнее, на скорость его окупаемости и показатели рентабельности.

Изготовление домашних инкубаторов — процесс простой, и требует лишь наличия 1-2 ящиков, которые несколько больше, чем лоток для яиц, элементы выполняющие функцию обогрева (в этих целях может быть использована лампочка небольшой мощности в количестве 4-х штук), которые устанавливаются по периметру конструкции. В стенках ящика следует сделать несколько отверстий, которые обеспечат циркуляцию воздуха, а также прибор, позволяющий регулярно отслеживать внутреннюю температуру. Следует учесть, что оптимальным является использование оплодотворенного яйца или яиц, которые полежали порядка недели.

Тем же, кто предпочитает не тратить много времени, разведение и выращивание утят можно начинать с покупки молодняка нескольких дней отроду. Такие птенцы при правильном уходе быстро набирают вес и крепнут, позволяя уже через несколько месяцев получить готовый товар. Следует учитывать, что мероприятия по выращиванию таких утят довольно трудоемки и требуют немало времени, однако показатели окупаемости находятся на отличном уровне.

Процесс кормления птенцов индоуток должен осуществляться с применением вареного желтка, а также с постепенным введением в рацион питания вареных овощей и каш. Злоупотребление вареной пищей может привести к серьезным последствиям, поэтому питание должно быть сбалансировано. По истечении пяти дней в рацион можно добавить мелкорубленой зелени, отрубей, а также небольшое количество минеральных добавок. На десятый день содержания молодую утку можно переводить на обычный для взрослых особей корм. Использование такой последовательности в смене рациона позволит сделать разведение более успешным, и впоследствии — прибыльным.

Особенности кормления

Одной из главных особенностей утки является её быстрое взросление и развитие, что отражается на изменениях в рационе. Индоуток можно кормить практически всем, поскольку в еде они абсолютно непривередливы. На основании этого план по развитию бизнеса можно значительно удешевить, используя на практике советы специалистов.

В оптимальных условиях корма у уток должны всегда быть в емкостях для питания. Рекомендуется отдавать преимущество комбикорму, который способен удовлетворить потребности организма птицы в полном объеме. В качестве добавки могут быть использованы зерновые отходы от ячменя, овса, а также пшеницы. При использовании овощных добавок значительно расширяется рацион птицы, поскольку при помощи картофеля, моркови, свеклы, брюквы и турнепса утка получает все необходимые витамины и микроэлементы.

Нет также ничего плохого в том, чтобы кормить представителей данного вида лебедой, крапивой, а также предварительно порубленной овощной ботвой. Перечисленные ингредиенты могут быть с успехом добавлены в зерновую смесь, к отварным овощам, грубо помеленной муке или комбикорму. Для того чтобы увлажнить еду, некоторые заводчики предпочитают подливать в пищу уткам кефир. Чтобы сбалансировать питание и внести в него необходимые минералы, достаточно включить в ежедневный рацион яичную скорлупу, гульку, а также минеральную подкормку, которые широко представлены на отечественном рынке.

Людям, которые поставили перед собой цель держать индоуток и только готовят предварительный план, следует учесть, что хоть эта порода и не требует наличия рядом водоема, обильное питье для нее является обязательным. Утка не может жить в условиях сырости, поэтому соблюдение баланса крайне важно.

Заключение

Выгодно или нет разведение индоутки, во многом зависит от того, насколько профессионально к этому делу относится начинающий бизнесмен. С учетом того, что порядка 70% рациона этой птицы произрастает в огороде, наличие приусадебного участка может существенно сэкономить средства. Если возможности выращивать корма нет, а попытки поиска доступной зелени не дают результатов, единственным вариантом остается перевод на комбинированные корма. При этом часть растительной пищи обязательно должна присутствовать.

Согласно официальной статистике, выращивание 100 особей породы способно принести чистой прибыли не менее 250 долл. США за один сезон, и это с учетом минимальных стартовых вложений в развитие бизнеса. Подобный способ заработка становится все более популярным, и каждый день все большее количество людей выбирает путь заводчика индоуток, способных принести серьезную прибыль. Примечательно, что такой вид бизнеса доступен даже новичкам, не имеющим серьезных знаний в этой области, а также финансовых ресурсов, поскольку уход за птицей не требует этого.

Разведение уток в Украине является очень выгодным

Окупаемость утиного бизнеса в Украине при правильной организации не превышает 4 месяцев. Утки быстро набирают вес, они выносливы и простые в уходе. Процесс выращивания уток практически безотходный: пух молодых особей очень дорогой, помет используется как высококачественное удобрение, а утиная печень реализуется, в основном, в рестораны по хорошей цене.

В Украине утиные яйца ценятся меньше куриных, поэтому они реализуются на хлебозаводах и на инкубацию. Утиные яйца — бонус, основной доход, все же, приносит мясо. Выбор породы зависит от типа производства. Различают мясные производительные породы уток, породы для производства яиц, и породы, которые хороши и для мяса, и для яиц, — сообщает AgroDay.

Как правило, утиный бизнес строится вокруг мясной пекинской породы. Пекинские утки рано достигают рыночного веса (утята в возрасте полтора месяца уже имеют массу около 2,4-3,1 кг), имеют высокую яйценоскость (от 85 до 140 штук в год от одной утки). Однако, они плохо высиживают яйца и редко выращивают выводок. Поэтому нужны другие породы, например, Руанская. Она растет медленнее, чем пекинская, и достигает сопоставимого веса в течение 5-6 месяцев. Медленный рост и цветное оперение делают руанскую породу менее привлекательной для коммерческого производства.

Украинские фермеры вместо свиней, начали активно разводить коз и уток

Рентабельность выращивания одной утки превышает 50%, и зависит от количества поголовья. Оптимальное количество для начала производства составляет 300 утят плюс 13 взрослых особей, три из которых селезни, а десять несушки.

Лучшей условием для разведения этих птиц является наличие природных выгулов с водоемами. Вода нужна уткам для спаривания; иначе утки будут откладывать неоплодотворенные яйца, и вы не получите утят. Утки практически всеядны, без проблем принимают и переваривают и пищу растительного и животного происхождения. В теплое время года, при наличии выгула, им нужна будет только подкормка.

Хотите первыми получать важную и полезную информацию о ДЕНЬГАХ и БИЗНЕСЕ? Подписывайтесь на наши аккаунты в мессенджерах и соцсетях: Telegram, Twitter, YouTube

, Facebook, Instagram.

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес? | Курочка

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня мы подробно будем разбирать вопросы бизнеса. Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях для себя и как бизнес? Рассмотрим кур, индюков, огромных страусов и мелких перепелов. Про уток и гусей в мы не будем думать. А почему, вы поймете, прочитав нашу статью.

Все привыкли к стереотипу о том, что заниматься птицеводством намного проще, чем животноводством. Это скорее обывательский взгляд! Который основывается на внешних наблюдениях, а не на собственном опыте.

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес?

Заводчики птиц знают не по наслышке обо всех сложностях процесса выращивания здорового поголовья. Большая птицеферма требует от хозяина достаточно большого количества времени и сил.

Получить качественную мясную продукцию, крепкое молодое поколение пернатых, а также высокий процент яйценоскости подопечных можно благодаря соблюдению всех норм и правил птицеводства.

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес

Многие начинающие заводчики задаются вопросом: «Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях с целью получения прибыли от продажи на рынке сбыта?». Тема достаточно актуальная.

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес?

Поэтому для того, чтобы неопытный фермер смог определить, какую породу разводить, необходимо рассмотреть основные виды пернатых в домашнем хозяйстве.

Разведение кур разных пород

Традиционный подход — разведение различных пород кур.

Уже многие десятки лет на первом месте находится различные породы кур. В этой сфере можно выделить три направления, которые позволяют хозяину добиться больших успехов:

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес?
  • Выращивание кур для получения мясной продукции;
Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес?
  • Содержание кур — несушек для собственного обеспечения и с целью реализации на рынке качественными яйцами;
  • Разведение птицы для сбыта цыплят.
Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес?

Все три вышеперечисленные направления дают хороший процент прибыли. Куриное мясо и яйца являются основным продуктом, который покупается везде. Проще всего реализовать товар на рынке. Опытным фермерам уже можно подняться на ступень выше, и сделать статус индивидуального предпринимателя для возможности поставлять продукцию как в частные, так и сетевые магазины.

Следует отметить большой плюс в выращивании кур — они не требуют к себе повышенного внимания. Достаточно с первых дней создать условия для правильного роста и развития, а затем просто поддерживать требуемые показатели, своевременно кормить качественными комбикормами и наливать чистую питьевую воду.

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес?

Немаловажно заметить, что куры занимают небольшое количество места. На один квадратный метр селятся 4 особи. Этот факт достаточно весомый, так как начинающие заводчики часто беспокоятся, что птицам тесно.

Несушки

Куры — несушки занимают особое положение. Их содержание достаточно рентабельное. Особи начинают нестись уже в 4 — 5 месячном возрасте. При этом продуктивность процесса достаточно быстрая. Одна особь дает от 200 — до 300 яиц в год. Цвет зависит от породы несушки.

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес?

Когда птица только начала нестись, то яйца небольшого размера. Но к восьми месячному возрасту их объем увеличивается! При этом количества белка в нем становится больше, а желток, наоборот, уменьшается.

Следует заметить, что куры могут нести яйца и с более раннего возраста. На процесс влияет сразу несколько факторов:

  • Во-первых, эмоциональное состояние птицы;
  • во-вторых, здоровье;
  • в-третьих, питание;
  • и главное, это условия содержания.
Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес?

Выращивание кур, независимо от породы — дело нелегкое. Поэтому следует с первых дней изучить все нюансы процесса. И стараться избегать негативных факторов, которые приводят к падежу голов.

Требуется проводить профилактические мероприятия против различных видов заболеваний. Важно регулярно убирать в курятнике, следить за балансом в питании.

Обратите внимание! Куриное мясо является лидером среди других видов птиц. Утятина и гусятина занимает всего 1% от общего производства мясной продукции в России. Несмотря на то, что конкуренции среди поставщиков утиного и гусиного мяса нет, товар не пользуется большим спросом.
Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес?

Куры — самая выгодная птица! Ее лучше всего разводить в домашнем хозяйстве для получения прибыли от сбыта продукции. Несмотря на это, не стоит полностью отказывать от гусей и уток. Их можно аналогично разводить для собственного обеспечения. А также для продажи среди знакомых.

Индейки — как новый вид мясной продукции

Безусловно, уже давно люди выращивают индеек. Но в последние годы мясо данного вида птиц набирает все большую популярность среди потребителей в России. Соответственно, с ростом спроса, увеличивается число предпринимателей, которые занимаются выращиванием индюшат.

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес?

Мясо индейки входит в категорию диетического. В связи с повышением спроса на диетическую мясную продукцию, возрастают продажи индейки. Высокая рентабельность — главный аспект, который привлекает начинающих фермеров.

При этом сроки получения готового продукта достаточно короткие. А убойный вес занимает 80% от живого веса, что впечатляет. При небольшом птицеводческом хозяйстве, производство окупается за два или три года.

Одним из главных плюсов индеек является то, что они требуют меньшего ухода и внимания со стороны заводчика, по сравнению с курами или утками. Этот вид птиц менее требовательно относится к условиям содержания. Индюк не так чувствительно ощущает колебания температуры окружающей среды, а также реагирует на показатели влажности воздуха.

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес?

Но несмотря на это, индюшата не любят холод и сильную влагу. В таких условиях птицы начинают заболевать, их иммунная система ослабевает. Это приводит к меньшей устойчивости к вирусам и простуде. Таким образом, если индюков содержать в оптимальных комфортных условиях, хозяин получит здоровое и крупное поголовье.

Для максимального комфорта индюшат, рекомендуется придерживаться следующих правил в содержании птицы.

Что важно при выращивании индюшат

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес?

1. Пространство. Очень важно отметить, что индюки любят свободное место. Количество особей, которые планируется заселить, напрямую зависит от квадратных метров птичника. Таким образом, на один метр можно селить только одну особь.

2. Зона выгула. Индюшатам требуется место для выгуливания. Например, газон, где птицы смогли бы свободно передвигаться и кушать свежую зелень. Этот факт также важен, как и предыдущий. На одну индюшку должно быть выделено примерно двадцать квадратных метров площади для прогулок. Много!

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес?

3. Температура. Внутри птичника рекомендуется поддерживать комнатную температуру воздуха. Не должно быть слишком жарко или слишком холодно. Если же нет возможности держать показатели термометра в «одной паре»?

Тогда следует избегать резких перепадов температуры, а также большой амплитуды между показателями. Такие скачки негативно отражаются на иммунной системе птиц и может привести к патологическим процессам.

4. Вентиляция. Доступ свежего воздуха в птичник должен быть обязательно. Поэтому особое внимание уделяется системе вентиляции. Во время проветривания требуется исключить сквозняки, иначе пернатые заболеют.

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес?

5. Ограждения. Не стоит забывать о том, что индюки умеют летать. Конечно полеты не далекие, но молодняк без проблем сможет перелететь через ограждение. В этом случае зону выгула следует огородить сеткой. Если нет возможности полностью закрыть вольер (стены и крышу)? В этом случае рекомендуется поставить забор, не менее трех метров в высоту.

6. Кормление. Как и любой другой вид пернатых, индюшата нуждаются в сбалансированном и качественном питании. Регулярная питательная смесь, чистая вода и свежая зелень — необходимые компоненты в рационе. Для правильного роста и развития не стоит забывать о витаминных добавках. От того, насколько хорошее будет питание зависит качество и количество мяса.

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес?

Клетки или на полу?

Совет! Среди заводчиков индеек бытует мнение о том, что если птиц содержать в клетках можно получить гораздо большую по массе особь. При таком содержании индюшонок не тратит много энергии для передвижения и полетов. Тем самым наращивая мышечную массу от питательных комбикормов.

Но следует учесть, что сооружение индивидуальных клеток приводит к дополнительным растратам. В этом случае заводчик самостоятельно решает, в каких условиях будут жить индюшата.

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес?

Немаловажно учесть, что в четыре месяца после рождения у индюшат начинается половое созревание. В этот момент птицевод должен разделить птиц на самцов и самок. При необходимости получить потомство. Расчет ведется следующим образом: на шесть самок — один самец. Индюшки достаточно заботливые, они бережно относятся к высиживанию яиц и оберегают свое потомство.

Индейка — мясо, которое богато железом и белком, при низком содержании жира. Такой продукт особенно полезен спортсменам, женщинам в период кормления грудным молоком. А также людям, чья профессия требуется повышенные физические нагрузки.

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес?

Таким образом, выращивание индюков — это прибыльное дело, которое набирает обороты. В любом случае, заводчик не останется в убытке.

Страусы — как альтернатива остальным семействам птиц

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес?

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях в сельской местности? Пожалуй, одной из самых необычных птиц, которыми решают обзавестись фермеры, является страус. В этом случае многие считают, что выращивание страусов является альтернативой не курам и уткам, а свиньям! Это мнение логично, так как этому семейству требуется достаточно большое количество пространства, примерно столько же как свиньям.

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес?

Пернатые съедают до 500 кг зерна до момента, когда они пойдут на убой. Но главным плюсом является то, что на выращивание особи уходит вдвое меньше расходов, чем на свинью. При этом убойный вес страуса чуть меньше 100 кг, примерно такой же у свиньи.

Мясо страуса аналогично индейке, считается диетическим. Оно нежное и постное, что увеличивает круг потребителей. Страусятина в последние годы набирает популярность среди народа! Поэтому при желании заниматься выращиванием страусов, не стоит беспокоиться о сбыте продукции. Производство даст прибыль в любом случае.

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес?

Немаловажным плюсом выращивания страусов является их устойчивость к различным заболеваниям. Крепкий иммунитет не позволяет пернатым болеть серьезными болезнями, которые могли бы привести к падежу голов. Это семейство птиц также несут яйца, размер которых достигает 25 куриных яиц.

Страусы в России

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес?

Страусы достаточно легко адаптируются к условиям проживания и климату. Они не требуют особого ухода. Помещение должно быть сухим, без сильной влажности, хорошо проветриваемым и закрытым от попадания мелких грызунов.

Молодняк достаточно быстро растет. На забой уходят особи, достигшие 10 месяцев. При желании получать яйца, следует дождаться, когда самке исполнится два года! Только после этого она сможет нестись и высиживать яйца.

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес?

Обратите внимание! Главный плюс выращивания страусов — это безотходное производство. Мясо и яйца уходят в продуктовую отрасль. Широкую популярность получили страусиные перья. Они востребованы в дизайнерских решениях одежды и украшений.

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес?

Жир очень ценится в медицинской отрасли, а также производстве косметики и парфюмерии. Кожа стоит на одной линейки с крокодиловой и змеиной. И даже считается более качественной чем у последних.

Кости также вторично используются для производства корма кошек и собак. Яичная скорлупа — предмет искусства. Она достаточно крепкая, применяется для создания ручных работ, поделок, предметов для украшения интерьера. Таким образом, выращивание страусов является достаточно прибыльным делом.

Перепела — маленькие, да удаленькие

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес?

Отличным противовесом страусам являются перепела. Сразу понятен первый плюс такого производства — небольшие размеры пернатых не требуют большого пространства в хозяйстве. О целебных свойствам перепелиных яиц известно всем. Ими разрешено кормить маленьких детей.

Мясо имеет уникальные вкусовые качества, при низком проценте жира. Цена на перепелиную продукцию достаточно высокая. А затраты на выращивание небольшие. Птицы не требуют особого ухода и едят мало.

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес?

Следует отметить, что перепелиную ферму открыть сможет не каждый. Это связано с законодательными нормами, согласно которым, птичник должен находится вдали от жилых домов. Точнее — не ближе чем на 100 метров (вокруг должна быть зеленая зона). Если такие условия могут быть соблюдены? Тогда смело можно открывать производство, так как оно принесет хорошую прибыль.

Для выращивания понадобятся клетки, брудеры для молодняка, комбикорм и пищевые витаминные добавки. Большим спросом пользуется как мясо птицы, так и яйца.

Какую птицу выгодно выращивать — отзыв

Подведение итогов

Рассмотрев несколько семейств птиц, которые можно выращивать в домашних условиях, приходим к выводу. Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес? Рентабельность есть у каждого направления!

Главное соблюдать все нормы и правила, чтобы получить качественную продукцию. Птицеводство не требует особенно сложных подходов.

Конечно самый большой спрос в настоящее время наблюдается на куриную продукцию. Но и другие производства не отставят заводчика в убытке. В любом случае, выбор остается за фермером. Тем более, что можно одновременно выращивать несколько семейства домашних птиц.

Прежде чем открывать собственное производство необходимо подробно изучить все стороны процесса. В первую очередь оценивается ответственность. Ни один покупатель не хочет получить посредственную продукцию! Поэтому заводчику требуется следить за здоровьем поголовья и брать на себя ответственность за поставку на рынок сбыта.

Какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях как бизнес?

Немаловажно рассчитать расходы на одну особь, и размер получения дохода с ее реализации. Затем умножить на количество голов пернатых, сделать вывод о том, насколько большая будет прибыль и стоит ли она вложенных финансов и трудов.

В любом случае птицевод не понесет убытков. Но стоит заранее оценить реально возможную прибыль и сравнить ее с ожидаемой вами. К самостоятельному производству следует подходить конструктивно, рассматривать все положительные и отрицательные моменты.

Целеустремленность и ответственный подход — главные аспекты в создании успешного бизнес-производства.

А вы как думаете, какую птицу выгодно выращивать в домашних условиях? Поделитесь мнением в комментариях.

Подписывайтесь на канал «Курочка», бедм вместе заботиться о домашней птице.

Ставьте лайк бизнес советам!

В комментариях вы можете добавить свои фото кур несушек, петуха и цыплят! Или другой домашней птицы. Нам интересно, какой у вас курятник?

© Все про кур 2019. Все права защищены.

Разведение индоуток как бизнес, выгодно или нет

В конце двадцатого века на территории СССР появился новый вид домашних птиц – мускусные утки. Одомашнены они давно индейцами, а в XVIII веке уже завозились в Россию из Франции, а затем из Турции, но не получили широкого распространения. В природе обитают в Мексике. Это одна из разновидностей древесной утки, наличие водоема для них не обязательно. Другое название – индоутки, есть между индюками и утками некоторое внешнее сходство, но это не специально выведенная новая порода.

Индоутка — относительно новая сельскохозяйственная птица

Как они выглядят

Внешний их вид слегка отличается от обычных уток. Выделяются своеобразные наросты на голове, которые и придают сходство с индюками. Достаточно широкое длинное туловище, на изогнутой шее крупная голова, длинный, закругленный хвост. Селезни достигают веса до шести килограмм, а самки – до четырех. Относятся к мясным породам, разводятся для производства мяса.

Основные «за»

Причины, по которым разведение индоуток выгодно:

  1. Неприхотливы в кормах.
  2. Выращивание не составляет проблем.
  3. Нет необходимости в водоеме.
  4. Хорошо переносят зиму в утепленных помещениях.
  5. Легко инкубируются.
  6. Яйценоскость 70-100 яиц в год. Съедобность.
  7. Не создают много шума, за что получили название «немые утки».
  8. Устойчивы к заболеваниям, но содержат отдельно от других домашних птиц.
  9. Мясо нежное и вкусное, без «болотного» привкуса.
  10. Забой проводят через 3-4 месяца.

Наличие водоема для выращивания индоуток возможно, но не обязательно

Приняв решение о разведении мускусных уток, составьте план работы и выполните сопутствующие задачи:

  1. Приобретение птиц.
  2. Выведение потомства.
  3. Размещение в летнее и зимнее время.
  4. Закупка и выращивание корма.
  5. Реализация убоины.

Способы приобретения

Приобрести индоуток можно в специализированных хозяйствах, на птицефермах, на частных подворьях. Информацию о продаже легко найти через интернет. Для разведения естественным путем, на 4-6 самок — один селезень. Для воспроизводства потомства возраст мускусных уток должен достигать 20 недель. Взрослых птиц лучше всего приобретать для домашнего выращивания. Прекрасные наседки выведут индоутят и вы сможете нарастить поголовье. Если вы собираетесь заниматься разведением и откармливанием для мяса, то приобретите инкубатор и выводите нужное количество особей.

Вариант 1. Чтобы самка высиживала яйца, ей отведите тихое место в углу птичника, приспособив под гнездо корзину, картонную коробку или ящик из фанеры, застеленные мягкой натуральной тканью, мешковиной или сеном. Рядом должна стоять емкость с водой. Индоутки покидают гнездо крайне неохотно, важно обеспечить их едой и водой. А возможность искупаться даст вентиляцию гнезда, снабжение яиц кислородом и предупреждение перегрева. На 30-35 день выводится потомство.

Индоутка может самостоятельно выводить утят

Вариант 2. В специализированном хозяйстве приобретаются оплодотворенные яйца и закладываются в инкубатор. Его легко сделать самостоятельно, так как промышленные аналоги громоздки и дороги. Способ изготовления прост: берется ящик на 10-20 см. больше лотка для яиц, обивается изнутри двойным слоем утеплителя. Внизу делается 5-6 отверстий для вентиляции, вверху или по бокам устанавливаются обогревательные элементы, чаще всего 4 лампочки по 25 Вт на лоток из 50 яиц. Вверху прорезается отверстие и закрепляется терморегулятор. Инкубатор проверяется на температурный режим в течение 1-2 суток, после этого закладываются свежие оплодотворенные яйца 5-6 дневной давности, и проводится инкубирование.

Подробную информацию по созданию инкубатора и о режимах его работы находят в специализированных источниках и в интернете.

Вариант 3. На птицеферме покупаете нужное количество индоутят одного-двух дней жизни и выхаживаете их до нужного возраста и веса. Уход за ними трудоемкий, но окупаемость радует. Птенцов кормят, посыпая на них сверху вареный желток, постепенно (на 2-3 день) вводя в корм вареные овощи и каши. Злоупотреблять вареной пищей не стоит, она прокисает и вызывает нездоровое состояние птиц. На 5 день давайте мелко-рубленную зелень и отруби, подмешивайте минеральные добавки. На 10 – кормите как взрослых уток.

Утята быстро взрослеют и переходят на взрослые корма

Рацион

Кормление не составляет проблем заводчикам. Неприхотливая в еде птица почти всеядна. Главное – корм должен быть всегда. Преимущество перед комбинированными кормами. Зерновые отходы подойдут любые: ячмень, овес, пшеница. Из овощей – картофель, морковь, свекла, брюква, турнепс. Хороши мешанки с вареным картофелем. С удовольствием питаются мускусные утки рубленой ботвой овощей, листьями крапивы и лебеды. Их подмешивают к зерновой смеси, вареным овощам, муке грубого помола, комбикормам, иногда сверху поливают кефиром для увлажнения пищи. Для баланса минералов в организме рекомендуется скорлупа яиц, галька, минеральные подкормки. Одной из лучших является концентрат минеральный кормовой «Цеолит природный» фирмы «Новь».

Не забывайте, что индоутки могут обходиться без водоема, но без воды им никак нельзя оставаться. Тазик с водой должен быть в постоянной доступности. Избегайте сырости в местах нахождения птиц.

Если есть возможность для выращивания овощей для корма в домашних условиях, то хорошее состояние и быстрый набор веса вашим питомцам обеспечен, если нет – позаботьтесь о качественных кормах заранее, составьте план закупок, птица должна получать питание регулярно.

Цеолит — природная минеральная подкормка для утят

Забой на мясо

В возрасте после 12-15 недель, мускусные утки пригодны для забоя. К этому времени у вас должен быть подготовлен план продаж, заключены договора на поставку тушек птиц. Когда вы приступили к разведению индоуток с целью развития своего бизнеса, то должны выполнять договорные условия точно по графику, вам необходимо создать имидж надежного поставщика с последующим расширением сфер сбыта и увеличением объема поставок. Забой производится в специально подготовленных местах, оборудованных холодильными камерами или рефрижераторами. Сбыт осуществляется фирмами-посредниками или напрямую в магазины, объекты питания (столовые, рестораны, кафе), санатории и дома отдыха, рынки. Оправдает себя и создание интернет-магазина.

Индоуток можно продавать напрямую в рестораны

Вкусовые качества

В Европе мускусные утки давно получили широкое распространение из-за высоких вкусовых качеств мяса. Во Франции готовят специальные блюда из барбарийской утки (другое название индоуток). Мясо ценится за его диетические особенности. Соотношение белка и жира оптимально по содержанию. Жира минимальное количество, а белка максимальное. Мясо прекрасно подходит для детского питания, для похудения, для лиц, работа которых требует выносливости и силы. Например, блюда из мускусной утки обязательны в рационе профессиональных боксеров. Соотношение аминокислот близко к природному, содержание холестерина – низкое. Их редко встречающихся в мясе в нужных количествах элементов – здесь присутствуют бор и ванадий, а так же Омега-3, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. Нет противопоказаний для употребления в пищу, исключение – индивидуальная непереносимость.

Популяризуя эти замечательные свойства мяса индоутки, вы наладите сбыт тушек и увеличите объем продаж.

Мясо индоутки рекомендуется в качестве диетического питания для спортсменов

Доходность

Начинать разведение нужно с небольшого количества, 30-50 особей. Запомните соотношение: на 5 самок 1 самец.

При правильно рассчитанном бизнес-плане 100 индоуток приносят чистую прибыль около 250$.

Вывод

Теперь мы можем ответить на вопрос: «да» или «нет» разведению мускусных уток? Имея желание получать доход без больших финансовых затрат и располагая возможностью содержания индоутки, бизнес обещает быть прибыльным и эффективным. Прогноз благоприятен. Содержание доступно даже новичкам в этой сфере деятельности.

разведение в домашних условиях как бизнес

Одними из самых популярных хозяйственных птиц у дачников и фермеров являются утки. Разведение в домашних условиях этой живности – бизнес, не требующий больших первоначальных вложений и при этом достаточно выгодный. Но разумеется, начинающему предпринимателю обязательно следует знать о том, каковы правила ухода за данной птицей.

Разведение уток в домашних условиях как бизнес: о чем следует знать?

Участок для утиной фермы лучше всего приобретать подальше от города. Желательно, если поблизости будет расположен какой-либо небольшой водоем. Необходимые размеры земельного надела зависят от планируемого поголовья. Разводят уток тремя способами: закрытым, выгульным и ограниченно выгульным. Во втором случае площади понадобится намного больше. Для выгула одной утке необходимо около 10 кв. м. При закрытом содержании можно обойтись и 2 кв. м на одну особь. То же самое касается и ограниченного выгульного метода.

Опытные фермеры считают, что рентабельным такое предприятие может быть, только если в нем будет содержаться не менее 500 индоуток. Что касается других пород, то в этом случае особей понадобится еще больше. К примеру, утки муларды, разведение в домашних условиях которых достаточно выгодно, обычно содержатся в количестве не менее 800 штук.

Как оформить бизнес?

Обычно утиные фермы регистрируются в качестве ООО. Хотя небольшое предприятие можно оформить и как ИП. В этом случае не придется вести бухгалтерию. Однако в плане серьезности и престижа ИП, конечно же, проигрывает ООО.

Для того чтобы организовать такое предприятие, как утиная ферма, начинающему птицеводу, разумеется, понадобится стартовый капитал. Поскольку слишком больших расходов такой бизнес на начальном этапе не требует, обычно хватает 2000-3000 долларов. Если такой суммы у желающего организовать ферму нет, придется обращаться в банк. В этом случае нужно будет обязательно составить подробный бизнес-план предприятия с указанием начальных расходов, возможной прибыли и т. д.

Каким должен быть птичник?

Утки, разведение в домашних условиях которых может производиться как напольным, так и выгульным методом, – птицы неприхотливые. И неплохо будут чувствовать себя практически в любом здании. Содержание на свободном выгуле возможно лишь при наличии в непосредственной близости от фермы водоема. Поэтому чаще всего уток разводят напольным ограниченно-выгульным методом.

При возведении птичника важно позаботиться о том, чтобы в его стенах не было никаких щелей. Как и все водоплавающие птицы, утки очень болезненно реагируют на перепады температур. Рядом с птичником обычно устраивается небольшой искусственный выгул. Разведение мускусной утки в домашних условиях, как, впрочем, и любой другой, будет выгодным только при наличии достаточно большого для передвижения птицы места на свежем воздухе.

Огораживают выгул обычно забором высотой 1,5 метра из сетки-рабицы. При содержании уток в больших количествах воду в месте выгула ставить не следует. Иначе они начнут драться за право искупаться и разводить на территории грязь. Породы, выведенные современными селекционерами, неплохо приспособлены для содержания и без воды.

Пруд или озеро на территории фермы обязательны только в том случае, если ее хозяева занимаются таким делом, как разведение диких уток в домашних условиях.

В самом птичнике нужно будет определить место для утят, подросшего молодняка, а также маточного стада. Последнее обычно состоит из двух семей по 3-4 несушки и одному селезню в каждой. В этом случае можно будет получить достаточно яиц для воспроизводства стада.

Оборудование птичника

В сарае для уток и на выгуле устанавливаются кормушки и поилки. В последнем случае лучше всего использовать модели ниппельной или капельной конструкции. Открытые поилки в утятнике лучше не ставить. В особенности это касается зимнего периода. В морозы утки могут искупаться в поилке и замерзнуть. Если возможности приобрести капельные конструкции нет, зимой уткам придется вместо воды давать снег. Открытые поилки на зиму убираются. В отделении для маточного стада также следует поставить гнезда.

Выбор породы

Чаще всего на средних и мелких фермах содержат пекинскую неприхотливую породу, относящуюся к мясному направлению продуктивности. Эта птица не слишком много ест и достаточно быстро прибавляет в весе. Разведение пекинских уток в домашних условиях считается особенно рентабельным бизнесом. Держат такую птицу обычно до двухмесячного возраста. Поэтому за год можно выкормить два-три выводка.

Стоит подумать также о содержании индоуток (мускусных). Основным плюсом этой птицы является нежирное мясо. Раскупается оно очень охотно. Разведение мускусной утки в домашних условиях поэтому может оказаться делом очень выгодным. Однако при желании заняться содержанием именно такой птицы следует иметь в виду, что индоутки умеют летать.

Иногда на фермах разводятся также сочетающие в себе лучшие качества мускусной и пекинской пород муларды, а также дикие кряквы.

Кормление

Утки, разведение в домашних условиях которых будет успешным только в случае правильной разработки рациона, в зимний период едят обычно три раза в день. Летом количество кормлений сокращают до двух в сутки. Конечно, только в том случае, если на ферме имеется достаточно большой выгон с водоемом. Кормление может производиться по двум технологиям: сухой, с использованием комбикормов и влажной с применением овощных смесей. В первом случае не придется нанимать обслуживающий персонал для приготовления мешанок. Однако затраты на корма при использовании сухого метода выше.

При кормлении по влажной технологии натертые овощи смешивают с рубленой травой (ботвой моркови и свеклы, крапивой и т. д.) и заправляют молочной сывороткой или мясным бульоном.

При наличии поблизости пруда или озера на кормлении можно значительно сэкономить. Утки охотно едят сочную траву, водоросли и планктон. В на тех участках, где грунтовые воды близко подходят к поверхности, несложно сделать искусственный пруд. Для этого просто выкапывается яма глубиной 2,5-3 м.

Разведение пекинских уток в домашних условиях, мулардов, а также других пород с быстрым обменом веществ имеет ту особенность, что еда у птицы в кормушках должна присутствовать постоянно.

Птенцы в домашних условиях

Выводят утят на фермах обычно с использованием инкубатора. Яйца закладываются в аппарат на 28-30 дней. Для фермы больше подойдут модели инкубаторов с автоматическим переворотом яиц. Выход молодняка у уток, к сожалению, очень небольшой. Дело в том, что скорлупа яиц этой птицы имеет крупные поры. Из-за этого внутрь часто попадает инфекция, в результате чего зародыш погибает. Поэтому инкубаторы перед закладкой обязательно следует дезинфицировать. Сами яйца мыть нельзя. При повреждении защитной кутикулы риск заражения многократно возрастает. Перед закладкой утиные яйца очень желательно осмотреть с помощью овоскопа. Очень часто эти приборы продаются вместе с инкубаторами.

Разумеется, яйца можно брать только от птиц, принадлежащих к какой-либо породе. Гибридов придется покупать ежегодно. Из птенцов кроссов вырастают не слишком продуктивные утки. Муларды, разведение в домашних условиях которых отличается именно такой особенностью, – очень популярные гибриды. Однако желающие разводить их должны учитывать, что один такой утенок стоит около 45-50 р.

Прибыльность

Предприниматели, занимающиеся разведением уток, получают доходы:

  • От продажи мяса. Забивают уток обычно в 2-месячном возрасте. После линьки у этой птицы на коже образуется множество «пеньков», что портит товарный вид тушки. К тому же после двух месяцев при возрастании количества необходимого корма в весе птица начинает прибавлять очень медленно.
  • От продажи пуха и пера. Можно организовать свою мастерскую по пошиву подушек либо сдавать сырье в чужое ателье.
  • От продажи навоза. Реализовывать его можно, к примеру, дачникам.

Утки, разведение в домашних условиях которых должно производиться по определенным технологиям, как видите, отличаются неприхотливостью. Главное – правильно организовать производство и закупить птенцов. И тогда бизнес по разведению этой птицы будет выгодным и рентабельным.

Прибыльное животноводство — Как выращивать уток для получения прибыли

Выращивание уток, несомненно, прибыльно, поэтому многие животноводы теперь выращивают уток. Чтобы сегодня начать выращивать своих здоровых уток, ознакомьтесь с: >>> Как вырастить уток для получения прибыли …

Если вы не уверены, подходит ли вам утиное разведение, получите профессиональный обзор лучшего способа чтобы начать выращивать прибыльных уток, посетите страницу >>> Выращивание прибыльных уток… .

Во-первых, почему было бы лучше держать уток, чем других видов животных? Многие животноводы теперь узнали, что разводить уток выгоднее, чем разводить кур или любое другое животное. Основная причина как раз в том, что содержание уток обходится дешевле, чем цыплят, и в то же время они могут выдерживать очень жаркую и зимнюю погоду. И не забывайте, что их яйца на вкус намного лучше, чем яйца птицы.

Поскольку утки могут выдерживать экстремальные погодные условия, нет необходимости тратить много средств на строительство их убежища.Достаточно простого сухого укрытия. Утки потребляют много другой пищи по сравнению с цыплятами, а также более устойчивы к болезням. Утки также растут и прорастают быстрее цыплят (4 месяца). Известно, что пекинская порода является наиболее прибыльной, поскольку обеспечивает хорошее качество / количество мяса птицы.

Известно, что Соединенные Штаты выращивают более 20 миллионов уток в год, и многие хотят знать, как разводить уток. Эти цифры распространяются на те, которые хранятся для яиц и мяса, но сохраняются для мяса с максимальным процентом.Основная причина, по которой большинство фермеров держат уток на мясо, заключается в том, что выращивание уток для производства яиц обходится дороже. Корм для яиц для несушек стоит намного дороже по сравнению с цыплятами.

При строительстве домиков для уток можно использовать простую древесину и бамбук, что снижает затраты. Но важно, чтобы жилье было сухим, чтобы вирусы не размножались в доме и не влияли на ваших уток. Для этого кукурузные початки и шелуху арахиса можно разложить по земле и как разводить уток. Это убежище может быть построено рядом с ручьем или бассейном, чтобы птицы уходили в обычную воду, чтобы охладиться и потренироваться.

Выращивание уток — дневник мелкого фермера

Разведение уток

Альфред Р. Ли, младший специалист по птицеводству, и Шепард Хейнс, главный научный сотрудник отдела животноводства, Бюро животноводства, около 1915 г.

ВЫРАЩИВАНИЕ УТКОВ успешно проводится как в качестве побочного продукта на фермах общего пользования, так и в качестве специального крупномасштабного бизнеса. Пекин — лучшая порода для разведения уток. Многие породы являются не только полезными, но и декоративными, поэтому разведение представляет реальный интерес везде, где есть естественные условия для содержания водоплавающих птиц.

Разведение уток для продажи в больших масштабах требует большого капитала и опыта. Молодые утки, которых заставляют стремительно расти и продаются в возрасте от 9 до 13 недель, называются «зелеными» утками. Они весят от 4-1 / 2 до 6 фунтов каждая и являются основным источником дохода на коммерческих утиных фермах.

Расположение у ручья с проточной водой необходимо для достижения наилучших результатов в разведении уток.

Рынок уток обычно ограничен крупными городами, и спрос не настолько общий, как спрос на кур, в то время как рынок утиных яиц еще более ограничен.

По данным Федеральной переписи населения 1930 г., в предыдущем году в Соединенных Штатах было выращено 11 337 487 уток. Перепись 1930 года сообщала о количестве выращенных уток, а перепись 1920 года сообщала о количестве гнездящихся уток в наличии; таким образом, невозможно провести прямое сравнение двух периодов. Однако из числа зарегистрированных в 1930 году уток следует, что разведение уток по крайней мере сохранило свои позиции и, вероятно, имело некоторый прирост в период с 1920 по 1930 годы. Перепись 1920 года показала очень небольшое снижение численности по сравнению с предыдущей переписью 1910 года.

Наибольшее количество уток выращивают в следующих штатах, в зависимости от их производства: Нью-Йорк, Иллинойс, Пенсильвания, Айова, Миннесота, Огайо, Массачусетс, Висконсин, Индиана, Мичиган, Южная Дакота и Калифорния, численность варьируется от 1 545 943 человека в Нью-Йорке и 382 810 человек в Калифорнии. Данные переписи 1930 года указывают на рост разведения уток в штатах, где коммерческое разведение уток имеет важное значение, а также на относительно большое производство уток в центральных северных штатах.Коммерческое разведение уток наиболее широко развито в Нью-Йорке. Количество выращиваемых в этой стране уток примерно в три раза превышает количество гусей и две трети — количество выращиваемых индюков. Пропорциональное количество уток, содержащихся в общей популяции, в Соединенных Штатах намного ниже, чем в большинстве других стран. Относительное количество в Великобритании, Ирландии и Новой Зеландии в несколько раз больше, чем в этой стране. Утиные продукты в этой стране потребляет в основном население иностранного происхождения.

ПОРОДЫ УТКИ

Существует 11 стандартных пород уток, признанных Американским стандартом совершенства. Эти породы можно разделить на три класса: (1) мясной класс, включая пекинские, эйлсберийские, московские, руанские, каюги, баффы и шведские; (2) класс яиц, представленный Бегуном; и (3) декоративный класс, состоящий из Зова, Белой Хохлатой и Черной Восточной Индии. Многие фермы на Юге и Среднем Западе содержат уток смешанного разведения, которые, как правило, небольшого размера, бедных несушек и нежелательных видов товарных уток.Говорят, что все наши хозяйственные породы уток, кроме Московии, произошли от дикой кряквы.

Мясной класс

Пекин

Пекин — почти единственная порода, которую разводят американские фермеры, выращивающие уток, которые специализируются на выращивании «зеленых» уток; это также самая популярная порода на общих фермах. Зеленые утки — это утята, которые быстро растут и продаются в возрасте от 9 до 13 недель, когда они весят от 4-1 / 2 до 6 фунтов за штуку.Если их не продать в это время, рыночное качество их мяса обесценивается, их вес уменьшается, и требуется несколько недель, чтобы вернуть их в хорошее рыночное состояние.

Рис. 1 — Пекинский селезень.

Пекинская утка (рис. 1) возникла в Китае и примерно в 1873 году была завезена в эту страну, где вскоре стала самой популярной породой на коммерческих утиных фермах. За очень редким исключением, все пекины в этой стране произошли от примерно 20 уток. Появление сорта пекин, за которым вскоре последовало использование искусственной инкубации, практически знаменует начало интенсивного коммерческого разведения уток в Соединенных Штатах.У утки этой породы кремово-белое оперение, длинное, широкое и глубокое тело с полной грудкой и глубоким килем (часть, отходящая от груди назад). Цвет кожуры желтый, голени и пальцы ног должны быть красновато-оранжевыми, а клюв оранжево-желтым, без черного. Стандартный вес взрослого селезня и утки — 9 и 8 фунтов соответственно. Пекин сочетает в себе практичность и красоту в высокой степени, а утки, содержащиеся на коммерческих фермах, очень однородны. Они выносливы, имеют светлые несушки, практически не питаются и особенно приспособлены для производства мяса.Они робкие и легко напуганные, очень послушные, их легко удерживать низкими заборами, и они хорошо приспособлены либо для коммерческого разведения уток, либо в качестве побочного продукта на обычных фермах.

Рис. 2 — Эйлсберийский селезень.

Эйлсбери

Утка Эйлсбери (рис. 2) родом из Англии, в которой она гораздо более популярна, чем пекинская. Это большая белая утка, имеющая тот же стандартный вес и общий вид, что и пекинская, но ее тело почти горизонтально.Эта порода во многом похожа на пекинскую, но так и не стала популярной в этой стране, хотя использовалась до появления пекинской породы. Утки Эйлсбери, содержащиеся в этой стране, кажутся менее выносливыми и сильными, чем пекинские, но приспособлены для использования либо на коммерческих утиных фермах, либо на обычных фермах. У породы чисто белое оперение, тогда как у пекина оно кремово-белое.

Рис. 3 — Белый московский селезень.

Московия

Есть две стандартные разновидности московских уток: белая и темная.Эта порода возникла в Южной Америке и считается видом, отличным от других уток в Соединенных Штатах, хотя ее можно скрещивать с домашними разновидностями уток, давая гибриды, которые иногда бывают плодовитыми. Голова и лицо Московии (рис. 3) частично обнажены, с красной шероховатой кожей. У него длинное и широкое тело, с большей шириной, но меньшей глубиной и меньшим развитием киля, чем у Пекина. Селезень должен быть как минимум на треть больше утки, так как стандартный вес взрослого селезня составляет 10 фунтов, а утки — 7 фунтов.Белая разновидность имеет чисто белое оперение, бледно-оранжевые или желтые ноги и розоватый клюв телесного цвета. Грудь, тело и спина темной Московии — блестящие иссиня-черные, переломленные белыми пятнами. Кроющие крыла также блестящие иссиня-черные с белыми вкраплениями, а хвост черный. Клюв розовый, заштрихованный рогом, а ноги могут быть желтыми или темными, свинцовыми.

Московские утки плохо приспособлены к коммерческому выращиванию уток, так как они являются всего лишь несушками и не подходят для сбыта из-за разницы в размерах утки и селезня.Кроме того, они хорошо летают и легко могут перелетать через обычные заборы для домашней птицы. Тем не менее, эта порода — широкий собиратель, требует очень небольшого ухода, не так шумна, как пекинская, и может успешно содержаться на обычных фермах.

Рис. 4 — Руанская утка.

Руан

Руанская утка (рис. 4) получила свое название от города Руан на севере Франции и, вероятно, произошла от аналогичного типа обычной или местной утки путем селекции. По форме и типу эта порода похожа на пекинскую, имеет такие же размеры и стандартный вес.Глаза темно-коричневые, голова и верхняя часть шеи у самца зеленые, с белым кольцом вокруг шеи, а спина серая, смешанная с зеленым у шеи, переходящая в блестящий зеленый цвет у хвоста. Нижняя часть тела серая, а грудь бордового цвета. Хвост и крылья серо-коричневые с примесью зеленого, в то время как на крыльях есть широкая пурпурная полоса с узкими белыми полосками с каждой стороны пурпурного, которые видны, когда крыло сложено. Голени и пальцы ног оранжевого или оранжево-коричневого цвета.У утки перемычки на крыльях, как у селезня, но цвет оперения ее тела коричневый, с прорисовкой на всех участках. У этой породы очень красивый окрас, но она не делает такой желанной рыночную утку, как пекинская или эйлсберийская, поскольку она не созревает так быстро и, кроме того, имеет темные перья. Он не адаптирован к условиям коммерческого разведения уток, но подходит для использования любителями или обычными фермерами.

Каюга

Утка Каюга получила свое название от округа Каюга, штат Северная Каролина.Y., где он, вероятно, был разработан около 1850 года. По форме напоминает пекинский, но стандартный вес на 1 фунт легче. Каюга — хорошая рыночная утка, но она не так широко распространена, и из-за своего темного оперения она не такая уж хорошая рыночная утка, как пекинская. Утка Каюга — хороший несушка, и ее можно успешно выращивать на обычных фермах. Оперение во всех частях тела зеленовато-черное, за исключением того, что у селезня могут быть коричневые маховые перья; глаза темно-карие; а голени и пальцы ног — черного или темно-синего цвета.

Бафф

Буффовая утка, более известная как Buff Orpington, возникла в Англии и не была допущена к Американскому стандарту совершенства до 1915 года. Говорят, что она была выведена путем скрещивания рек Раннер, Эйлсбери, Руан и Каюга. Стандартные веса на 1 фунт легче в каждом классе, чем пекинские. Он был разработан в Англии для производства яиц и является хорошим производителем, а также производит неплохую рыночную или столовую утку. Эта порода не очень разводится в этой стране, но обладает качествами, которые сделают ее хорошей уткой для содержания на обычных фермах как для производства яиц, так и для производства мяса, если ее улучшить.Бафф имеет хорошую длину тела, широкое, глубокое и хорошо округленное. Оперение — ровный оттенок насыщенного желто-коричневого цвета, за исключением головы и верхней части шеи у селезня, которая должна быть коричневого цвета.

Синий шведский

Голубая шведская утка, вероятно, происходит из Германии, хотя голубые утки встречаются и в нескольких других европейских странах. Порода похожа на пекинскую по типу, но меньше и имеет тот же стандартный вес, что и каюга, за исключением того, что и молодой селезень, и молодая утка на полфунта легче, чем у этой породы.Оперение синего шведа синее во всех секциях, за исключением того, что у него есть белый нагрудник на шее и два основных маховых пера чисто-белые. Эта порода не так широко распространена в этой стране и не так хорошо приспособлена для коммерческих целей, как белая утка; тем не менее, это подходящий вариант для использования на фермах общего назначения.

Класс яйцекладки

Бегущий

Бегун, обычно называемый Индийским Бегуном, получил свое название от предполагаемого завезенного из Восточной Индии, но данные, кажется, показывают, что это избранный тип утки, который был распространен в Бельгии и Голландии.Существует три стандартных разновидности уток-бегунов — палевый и белый, белый и карандашный. Палевый и белый — палевый или серо-белый, с белой шеей и белой линией, идущей к глазам и простирающейся вокруг клюва. Спина и плечи палевые, верхняя часть груди и крылья палевые, а нижняя — белая. Грудь полная; Тело длинное и узкое, плавно переходит в шею и держится прямо, без признаков киля, по форме напоминающее тело пингвина.Голени и пальцы ног оранжево-красные, а клюв молодого селезня желтый, позже становится зеленовато-желтым, в то время как у молодой утки есть желтый клюв с зелеными пятнами, который позже становится тускло-зеленым.

Рис. 5 — Белые бегуны-селезни.

Оперение разновидности White (рис. 5) чисто-белое во всех секциях. Клюв желтого цвета, а лапы и пальцы ног оранжевые. Цвет разновидности Penciled (рис. 6) напоминает цвет палевого и белого, за исключением того, что голова самца тусклая, бронзово-зеленая и белая, а спина имеет мягкий палевый оттенок с мелкими крапинками и немного более темным. оттенок палевого.Тело и верхняя часть груди среднего оленьего цвета, а хвост тусклый, бронзово-зеленый. Голова самки среднего оленьего и белого цвета, а белые отметины на оперении напоминают отметины самца. Цветные отметины имеют средний палевый цвет на всем протяжении, со светлой полосой палевого цвета, идущей по краю каждого пера, причем граница имеет более темный оттенок.

Утка-бегун намного меньше мясных пород: взрослый селезень имеет стандартный вес 4-1 / 2 фунта, а утка — 4 фунта.Несколько лет назад достоинства этой породы широко рекламировались, и количество индийских уток-бегунов в течение нескольких лет быстро увеличивалось, но этот рост продолжался недолго. Они являются одними из лучших несушек среди всех американских стандартных пород уток и занимают такое же относительное положение в семействе уток, что и леггорн среди пород цыплят. Белое яйцо этой породы откладывается значительно больше куриного яйца. Утки-бегуны активны, являются хорошими собирателями, не сидят на корточках и выносливы.Кожа у них желтая, из них получаются светлые бройлеры весом от 2-1 / 2 до 3 фунтов каждый в возрасте примерно 6 недель. Они не приспособлены для выращивания крупных зеленых уток, но могут использоваться для производства утят размера бройлеров. Утки-бегуны показали отличные рекорды в соревнованиях по яйцекладке как в нашей стране, так и за рубежом.

Рис. 6 — Карандашный бегун селезень.

Бегун — хорошая порода для рядового фермера и одна из лучших для производства рыночных яиц.Возможности содержания уток для производства яиц для продажи в этой стране весьма ограничены.

Утки Раннер, Бафф и Хаки-Кэмпбелл зарекомендовали себя как хорошие производители яиц. Хаки-Кэмпбелл не входит в Американский стандарт совершенства. Эти утки будут хорошо плодоносить в течение трех или четырех лет, и рекорд на второй год часто бывает таким же высоким, как и на первый год. Если рассматривается производство утиных яиц для продажи, особое внимание следует уделять закупке уток, выведенных для производства яиц.Бизнес по производству утиных яиц для продажи обсуждается в последней части этого бюллетеня, в разделе «Маркетинг утиных яиц».

Орнаментальный класс

Звонок

Есть две разновидности уток по вызову: серая и белая. Это бантамки из семейства утиных, они хранятся для выставок или для причудливых целей и используются в качестве приманок при охоте на диких уток. Считается, что эта порода особенно хороша для ловли приманок при скрещивании с дикой кряквой или обыкновенной уткой.Серый зов имеет цветные отметины Руана и очень похож на дикую крякву. Оперение White Call чисто-белое. Утки этой породы не имеют стандартного веса, но разводятся и отбираются на небольшие размеры.

Рис. 7 — Белый хохлатый селезень.

Белый хохлатый

Белая хохлатая утка — белая декоративная утка среднего размера с гребнем (рис. 7). Стандартный вес на фунт меньше, чем у утки Каюга.

Черный Восточная Индия

Черная восточно-индийская утка практически того же размера и типа, что и утка Калла, и используется исключительно в декоративных целях.Оперение темно-черного цвета с блестящим зеленоватым оттенком. Эта утка очень пугливая и плохо размножается в неволе. Белые хохлатые и черные восточно-индийские утки довольно редки в этой стране.

Мандарин и дерево

Мандарин и лес, или утки Каролины, которые являются наиболее декоративными из мелких пород водоплавающих птиц, не включены в Американский стандарт совершенства. Оперение этих пород красиво обозначено и содержит несколько ярких окрасов.Обе разновидности обычно содержатся в парках и зоологических садах вместе с другими декоративными водоплавающими птицами.

Рис. 8 — Большая утиная ферма на Лонг-Айленде.

УТИНОЕ ХОЗЯЙСТВО

Крупномасштабное разведение уток было развито как особый бизнес в значительной степени на Лонг-Айленде (рис. 8) и на участках, находящихся недалеко от Нью-Йорка, Бостона и Филадельфии. Для большой утиной фермы необходимо наличие хорошей железной дороги или хорошей транспортной инфраструктуры в близлежащий крупный город, где есть спрос на уток.Большие стаи уток очень шумные и требуют уединенного места. Интенсивное крупномасштабное разведение уток оказалось более успешным, чем интенсивное выращивание цыплят, поскольку пекинские утки, в особенности, хорошо переносят замкнутый цикл, легче выводятся потомством и менее подвержены болезням, чем куры. На утиных фермах очень успешно используются искусственные методы вылупления и выращивания, а также трудосберегающая техника.

Спрос на столовых уток по хорошим ценам в основном ограничен несколькими крупными городами и далеко не так широк, как спрос на кур или домашних птиц.Однако спрос, похоже, постепенно растет, но отсутствие широкого рынка существенно влияет на создание и рост утиных ферм. Можно было бы наладить достаточную торговлю в большинстве крупных городов, особенно в тех, где проживает значительный процент иностранного населения, чтобы продавать продукцию одной крупной утиной фермы. Прежде чем делать крупные вложения в уток, необходимо внимательно изучить рыночные условия. Масштабное разведение уток для продажи на рынке — это бизнес, требующий капитала и большого опыта.Практический опыт на большом утином заводе — лучший учитель, но новичку следует начинать с малого и расширять его по мере необходимости.

Утки могут быть успешно выращены и приносить прибыль на обычных фермах, но они не так хорошо приспособлены, как птицы, для обеспечения источника дохода в средних фермерских условиях, хотя они служат для добавления разнообразия мяса и яиц на стол фермера. Породы уток хорошего товарного, столового качества, которые также являются хорошими производителями яиц, лучше всего подходят для использования на общих фермах и могут с успехом содержаться везде, где есть хорошие пастбища с проточной водой.Пекин, Руан и Каюга — лучшие породы для этой цели, в то время как яичные породы, такие как Бегун, могут быть прибыльными для содержания на многих фермах. Их дом должен быть рядом с водой, а участок должен быть достаточно огорожен, чтобы не подпускать скот. Фермеры редко уделяют своим утятам необходимый уход в плане кормления или сбыта, чтобы иметь возможность обеспечить торговлю красивыми зелеными утками.

Рис. 9 — Утиные дворы, уходящие в воду.

Расположение и расположение

Наиболее желательная ситуация для утиной фермы — это легкая песчаная почва с пологим южным уклоном, ведущим к ручью, как показано на рисунке 9, так что загоны для животноводов могут быть выдвинуты на 25 футов или более в проточную воду. поскольку плодовитость яиц лучше, как правило, если у уток есть доступ к воде.Естественное водоснабжение практически необходимо для коммерческого разведения уток и снижает трудозатраты. Расположение зданий должно быть спланировано таким образом, чтобы сэкономить рабочую силу и увеличить количество оборудования. Необходимые постройки включают в себя загоны для разведения, подвал инкубатора, брудерные помещения, помещения для откорма и места для хранения и смешивания кормов, а также для умерщвления и сбора уток. Загоны в домах, внешние дворы и расположение построек должны быть спланированы таким образом, чтобы уток можно было легко перегонять из дома в дом.Помещение для кормления или птичник должны располагаться в центре.

Мощная техника для смешивания кормов используется на всех крупных утиных фермах, и на большинстве из этих ферм есть гусеницы для грузовиков с кормом, которые толкаются вручную, чтобы облегчить перемещение корма в разные птичники и дворы. Удобные устройства поения необходимы там, где содержится большое количество уток, поскольку уткам требуется большое количество питьевой воды. Всем уткам должно быть обеспечено много тени. Несмотря на то, что их можно успешно содержать в очень интенсивных условиях, рекомендуется оставлять во дворе значительное пространство.Двойные дворы, которые можно чередовать и засеивать быстрорастущими культурами, такими как овес, пшеница и рожь, подходят для интенсивных утиных хозяйств.

У большинства утиных ферм на Лонг-Айленде есть песчаные дворы, очищаемые от прилива и отлива. Все утиные дворы должны быть сделаны на пологих участках. Дворы должны содержаться в чистоте, что может означать соскабливание верхней поверхности некоторых дворов. Должно быть достаточно земли для выращивания зеленых кормов и использования производимого навоза. Утки для продажи разрешены в воде в мягкую погоду, в возрасте от 6 до 7 недель и примерно в 8 недель в холодную погоду.Это экономит много труда при поливе и помогает поддерживать молодых уток в хорошем состоянии, а перья чистыми.

Рис. 10 — Стая племенных уток и птичник.

Дома

Площадка для птичников должна быть сухой, хорошо дренированной и выше общего уровня земли. Лучше всего легкая пористая почва. Дом для разведения с односкатной крышей, глубиной 18 футов, длиной 32 фута, высотой 8 футов спереди и 5 футов сзади, обеспечивает желательные помещения и вмещает от 100 до 125 заводчиков.Желательно оставлять от 4 до 6 квадратных футов площади для каждой племенной утки (рис. 10). Заводчиков держат стаями от 75 до 250, хотя обычно от 100 до 150. Количество и размер отверстий, а также вентиляция в птичнике должны соответствовать климату. Изображенные дома находятся на Лонг-Айленде. Около трети фасада в равных пропорциях составляют стеклянные окна и место для муслиновых занавесок. Стеклянные окна в восточном конце и одно в западном помогают проветривать и сушить дом в мягкие дни.Вентиляция имеет жизненно важное значение, так как комфорт и здоровье уток зависят от обильного поступления чистого сухого воздуха. Глиняный пол на высоте от 4 до 6 дюймов над уровнем земли подходит для легкой, хорошо дренированной почвы. Доски пола можно использовать, если они подняты на 6-8 дюймов над землей и засыпаны 4-дюймовым песком или сухой землей.

В загоны для разведения следует подстелить дополнительную солому или стружку. Если подстилка намокнет и испачкается, подстилка может скапливаться в холодную погоду, так как это помогает поддерживать комфорт уток.Однако такая практика делает абсолютно необходимой хорошую вентиляцию. В течение дня, за исключением штормовой и холодной погоды, следует широко открывать все окна, чтобы подстилка могла высохнуть. Гнезда обычно предусмотрены. Они сделаны в виде стойл, шириной 12 дюймов и глубиной 18 дюймов, разделенных досками высотой около 12 дюймов. Перегородки прибивают к полосе высотой около 5 дюймов, которая образует переднюю часть ряда гнезд, размещенных напротив задней или боковой стороны здания. Некоторые заводчики не предоставляют гнезд, но позволяют уткам лежать на полу.Ярды должны быть около 100 футов в длину и шириной загона и, если возможно, выходить на 30 футов в поток. Проволочная сетка для домашней птицы высотой около 2 футов удержит взрослых уток в их соответствующих дворах, а сетка высотой 18 дюймов будет удерживать утят.

Брудерные дома

Длинные брудерные помещения, отапливаемые водопроводом, используются при массовом выращивании уток. Одиночные птичники должны быть обращены на юг, а двойные — на восток и запад.Для каждого загона в брудере должно быть стеклянное окошко, устроенное так, чтобы его можно было легко открыть, чтобы пропускать прямые солнечные лучи. Домик с крышей с навесом, глубиной около 12 футов, высотой 6-1 / 2 фута спереди, 4-1 / 2 фута сзади и любой длины, любой желаемой, может быть хорошим одиночным птичником.

Рис. 12 — Интерьер птичника для уток с кормушками в центре. Трубы горячего водоснабжения и ховер находятся в центре дома, под доской.

Двойные брудерные дома используются чаще и обычно имеют двускатную крышу со сторонами около 5 футов высотой и коньком высотой 8 футов.Трубы с горячей водой проходят через центр здания, по четыре с каждой стороны перегородки, проходящей через центр дома. Над этими трубами находится площадка, под которой парят утки, которые обслуживающий персонал также использует в качестве прогулки (рис. 12). Перед трубами не используется тканевое покрытие, кроме как в суровую погоду, когда туда можно вешать мешковины из мешковины. Такой двойной дом имеет ширину около 24 футов, и каждый загон разделен на секции шириной от 5 до 6 футов и длиной 10 футов, включая проход под трубой.В каждой секции будет от 100 до 150 утят. Каждая перегородка должна быть около 1 фута в высоту и устроена таким образом, чтобы часть перегородки в каждом загоне можно было снять, чтобы перегонять уток с одного загона на другой. Трубы отопления расположены ближе к полу в одном конце дома и постепенно поднимаются к дальнему концу дома, чтобы вместить утят разного возраста. Самые маленькие утята содержатся там, где трубы находятся ближе всего к полу, или примерно на 3 дюйма над их головами, и по мере того, как птицы растут и нуждаются в меньшем количестве тепла, их переводят в загоны, где трубы находятся выше.

Второй птичник глубиной около 24 футов используется с трубами, расположенными намного выше от пола загона, чтобы приучить уток к меньшему количеству тепла, прежде чем они будут переведены в помещения для откорма. Загоны во втором птичнике имеют ширину от 12 до 15 футов и вмещают от 100 до 150 утят, пока им не исполнится 5-6 недель.

Когда утятам исполняется около 6 недель и они хорошо оперены, их переводят в недорогие загоны для откорма вдоль воды. При таком переносе требуется хорошее решение, так как рано вылупившиеся утята нуждаются в искусственном обогреве гораздо дольше, чем поздно вылупившиеся утята.После того, как перья на их спине частично отросли, они не нуждаются в укрытии, кроме тени от палящего солнца. Около 300 уток помещают на каждую площадку для откорма, размер которой составляет около 100 на 150 футов, а глубина уходит в воду на 50 футов. Здесь утки могут поплавать и почистить оперение.

Рис. 13 — Племенное стадо пекинских уток.

ВЫБОР И ПОДБОРКА

Отбор крупных, энергичных племенных уток с широким и глубоким телом имеет важное значение для успеха в разведении уток.Племенное стадо обычно отбирается из рыночных уток в возрасте от 8 до 10 недель. Селезней отбирают в июне, а самок — в начале июля. Только наиболее сильные и развитые утки сохраняются для разведения (рис. 13). Этих уток содержат только во время их первого сезона яйцекладки, а затем они продаются. Старые утки не откладывают достаточно яиц в начале зимы, чтобы произвести достаточное количество рыночных уток, но некоторых из лучших птиц иногда оставляют для разведения.

Племенные утки, содержащиеся для производства молодых уток для продажи, должны отложить около 120 яиц каждое в течение сезона вылупления, который начинается в декабре и продолжается до мая или до июня. Утки откладывают яйца рано утром и должны быть прикованы к дому или загону до 9:30 утра.Если позволить бродить рано утром, они могут отложить яйца в пруду или ручье, и яйца могут быть потеряны. В загонах для разведения можно установить тусклый искусственный свет, чтобы утки оставались довольными.При обращении утки берут их за шею, а не за ноги, которые легко ломаются. В холодную погоду можно повязать 16 селезней на 100 уток, а в мягкую погоду будет достаточно от 14 до 15 селезней. Селезень обычно грубее и мужественнее утки, а его хвостовое перо имеет отчетливый завиток. Триста заводчиков женского пола должны производить более 10 000 товарных уток в год.

ИНКУБАЦИЯ

Двадцать восемь дней — это период инкубации утиных яиц, кроме яиц московской породы, который занимает от 33 до 35 дней.Яйца могут быть выведены естественным или искусственным путем. На всех крупных утиных фермах вылупление происходит в инкубаторах. Инкубаторы следует эксплуатировать в хорошо вентилируемом помещении или подвале, примерно две трети которых находятся ниже уровня земли, чтобы температура оставалась достаточно равномерной. Подвал должен быть высотой от 7-1 / 2 до 8-1 / 2 футов, с большим количеством окон над уровнем земли для освещения и вентиляции. Необходимо использовать хорошие оплодотворяющие яйца, которые можно получить только из поголовья, которое правильно спаривается и содержится в наилучших возможных условиях для здоровья и бодрости.

Пекинские и Бегущие утки садятся редко; следовательно, если не используется инкубатор, яйца обычно выводятся под курицей. Если утиные яйца грязные, их следует вымыть после сбора, поскольку мытье не ухудшает их выводных качеств. За курицей, высиживающих утиные яйца, необходимо хорошо ухаживать, так как период инкубации на неделю дольше, чем у куриных яиц. У утятам обычно требуется от 24 до 48 часов, чтобы вылупиться после того, как они отклеят скорлупу: поэтому рекомендуется позволить курице покинуть гнездо для корма и воды, когда первые утята отклеивают скорлупу, а затем удерживать ее в гнезде до тех пор, пока не вылупится. окончено.Утиным яйцам во время вылупления требуется больше влаги, чем куриным, так как уткам требуется гораздо больше времени, чтобы выбраться из скорлупы. Поэтому яйца следует сбрызнуть теплой водой незадолго до того, как утята будут готовы выклевывать яйца.

Инкубатор должен быть идеально выровнен, и его следует проработать несколько дней, прежде чем положить яйца. Груша термометра должна просто касаться верхушки яиц; с колбой в этом положении температура должна быть 102,5 ° F в течение первой недели и 103 ° с этого момента до вылупления, когда она может достигнуть 103 ° C.5º. Шкафные тягодутьевые инкубаторы работают при температуре от 99º до 99,5º. Однако этот тип инкубатора не так широко используется для инкубации утиных яиц.

Инкубаторы, предназначенные для инкубации утиных яиц, можно приобрести у производителей инкубаторов, но когда нужно вывести только несколько яиц, можно использовать обычную машину для выращивания куриных яиц. Следуйте инструкциям производителя при эксплуатации инкубатора. Яйца обычно переворачивают дважды в день с третьего по двадцать пятое включительно, но если инкубатор имеет автоматическое поворотное устройство, он обычно охлаждается ежедневно с десятого по двадцать четвертый день включительно, за исключением шкафных инкубаторов.Перегретые яйца можно быстро охладить, сбрызнув холодной водой.

Обычно рекомендуется подавать влагу для утиных яиц после десятого дня инкубации, но это зависит от конструкции инкубатора, климата и особенно от влажности места, где инкубатор работает. Для подачи влаги во время инкубации используются многие методы, такие как обрызгивание яиц водой, нагретой до температуры около 100 ° F, или размещение поддона с водой, емкости, содержащей влажный песок, или влажной губки под лотком для яиц.Другие распространенные методы — это обрызгивание или замачивание пола в инкубаторе или, если инкубатор маленький, размещение ведра с теплой водой под лампой.

Плотно закройте инкубатор, когда утята начнут выклевывать, закройте вентиляторы и не открывайте аппарат, пока не закончится вылупление. Если лоток слишком переполнен утятами, вентиляторы можно открывать, когда люк отстоит на две трети, но двери открывать нельзя. Когда все утята вылупятся, снимите лоток для яиц, откройте вентиляторы и держите дверцу инкубатора приоткрытой.Позвольте утятам оставаться в инкубаторе от 24 до 36 часов при температуре 90 ° F без кормления. Отправляя утят в птичник, держите их хорошо укрытыми, чтобы не переохлаждаться.

Тестирование яиц

Утиные яйца проверяют путем одно- или двухкратного просвечивания во время инкубации, после чего удаляют неплодородные яйца и яйца с мертвыми микробами. Мертвые микробы в утиных яйцах быстро разлагаются и часто обнаруживаются по их внешнему виду и запаху. Бесплодные яйца, сваренные вкрутую, можно скармливать утятам.Если яйца проверяются только один раз, проверка обычно проводится за несколько дней до того, как яйца готовы к вылуплению. Если проводятся два теста, первый проводится на пятый или шестой день, а второй — примерно на двадцать четвертый день. При тестировании учитываются как состояние эмбриона, так и размер воздушной камеры.

Тестирование следует проводить в темной комнате. Бесплодное яйцо, удерживаемое большим концом перед тестером, выглядит совершенно прозрачным, почти таким же, как свежее яйцо, тогда как оплодотворенное яйцо показывает маленькое темное пятно — эмбрион — с сетью мелких кровеносных вен, идущих во все стороны, если эмбрион живет; если эмбрион мертв, кровь оседает от него к краю желтка, образуя в большинстве случаев неправильный круг крови, известный как кровяное кольцо.Яйца, содержащие сильные живые зародыши, темные и частично заполняются к двадцать первому дню и показывают четкую, отчетливую демаркационную линию между воздушной ячейкой и растущим зародышем, тогда как мертвые зародыши демонстрируют лишь частичное развитие и не имеют этой четкой, отчетливой контур.

BROODING

Утка легче выращивать искусственно, чем цыплят, и на утиных фермах используются исключительно искусственные методы. Утята выводятся из инкубатора через 24–36 часов после вылупления и отправляются в птичник (рис.12), а затем дали их первое кормление. В загон размером 6 на 12 футов помещают от 100 до 150 утят. Доска поперек загона позволяет утятам блуждать всего на 2-1 / 2–3 фута от брудерных труб в течение первых трех или четырех дней. Если утят выращивают вместе с курами, рекомендуется ограничить куриц и позволить утятам свободно выгуливать, так как куры склонны слишком далеко уходить со своими выводками.

Температура под парением должна составлять от 90º до 95ºF в течение первой недели, от 80º до 85º на второй неделе и около 75º на третьей неделе и до тех пор, пока утят не переместят во второй птичник, где температура под парением. держится от 65º до 70º.В возрасте около 6 недель молодых уток переводят из второго птичника в помещение для откорма, в котором нет искусственного обогрева. Это изменение может быть произведено в более раннем возрасте в теплые месяцы и немного позже в более холодные месяцы. Температура, при которой поддерживается висение, зависит от климата и погоды. Загоны птичника следует засыпать соломой или стружкой; их следует очищать примерно каждые 10 дней и помещать в них свежую солому. Зимой, когда уткам исполняется от 10 дней до 2 недель, их обычно отпускают из птичника в хорошую погоду.

Чтобы утятам в загонах было комфортнее, всю ночь предусмотрено искусственное освещение. Такое освещение также увеличивает потребление корма. Освещение также используется на откормочных площадках.

КОРМ

Основная часть всех рационов утки подается в виде влажного сусла, обычно замешиваемого в тестомесильных машинах или в больших смесительных машинах. Для разведения уток с пюре обычно используют легкий корм из цельной кукурузы. Все рационы утки смешиваются с зеленым кормом или с вареными овощами, которые заменяют зеленый корм.Зеленый корм состоит из ручейных трав, люцерны, клевера, молодой кукурузы, ржи, коровьего гороха или любого другого доступного зеленого корма, нарезанного — обычно с помощью машины — длиной примерно полдюйма. Рожь — один из первых зеленых кормов, доступных весной, за ней следуют люцерна и овес, а затем — фуражная кукуруза. Рапс можно сеять в августе для поздней подкормки, и он обычно доступен до морозов. В заторе можно использовать муку из листьев люцерны, а если нет зеленых кормов, можно использовать вареные овощи из расчета одной пятой затора.Коммерческие корма для уток довольно часто используются для запуска роста утят, а также используются многими производителями для более старых уток.

Обычно утят кормят сразу после их помещения в брудерные помещения. В течение первых 5 дней у них должно быть влажное сусло, состоящее из 35% желтой кукурузной муки, 31% отрубей, 10% муки из полуфабрикатов, 5% муки из листьев люцерны, 5% сухого молока, 5% мясных отходов, 5% овсяных хлопьев, 3 процента песка и 1 процент соли. Один процент рыбьего жира следует смешать с этим затором, причем масло следует смешивать с запасом корма не более чем на 2 недели за один раз.

Инкубаторные яйца с бесплодием могут использоваться вместо молока в этом рационе из расчета два яйца, сваренных вкрутую и раскрошенных, на каждую кварту корма.

Рис. 14 — Пекинские утки возрастом около 7 недель, в загоне для откорма.

Утят обычно кормят всем, что они уберут, четыре раза в день, пока им не исполнится 2–3 недели, а затем три раза в день, пока они не поступят в продажу. Перед ними всегда следует держать песок или крошку. Когда им исполнится 2–3 недели, затор можно заменить на затор, состоящий из 45% кукурузной муки, 24% отрубей, 10% муки, 10% мясной муки, 5% измельченной овсяной крупы, 3% измельченного известняка, 2% сухого молока и 1 процентная соль.Когда утята достигли этого возраста, в рацион следует добавлять зеленый корм в количестве 10 процентов от массы сусла, а рыбий жир не добавлять. Когда утятам исполняется около 6 недель или когда у них хорошее оперение (рис. 14), их рацион должен состоять из 50 процентов кукурузной муки, 18 процентов отрубей, 13 процентов муки, 12 процентов мясной муки, 5 процентов овсяной муки и 2 процента сухого молока с добавлением 10 процентов основной массы затора в зеленом корме.

Утки, которые будут использоваться в качестве заводчиков, отделяются от рыночных уток в июне и июле, как было указано.Затем их кормят объемным пюре, содержащим очень мало мясных отходов или рыбной муки. Это сусло смешивается примерно с одной третью его объема с зеленым кормом. Примерно 15 октября количество мясных обрезков или рыбной муки увеличивается примерно до 12 процентов от затора, что является максимальным количеством, желательным в рационе несушек для заводчиков. В это время также увеличивается количество кукурузной муки, в результате чего сусло состоит из 50 процентов желтой кукурузной муки, 25 процентов отрубей, 13 процентов мясных отходов или муки и 12 процентов мясных отходов или рыбной муки.

Другой хороший рацион для разведения уток состоит из 45% желтой кукурузной муки, 20% отрубей, 10% мясных продуктов, 10% муки, 10% мясных отходов и 5% овсяных хлопьев или молотого овса, смешанных с зеленым кормом.

Размножающимся уткам следует давать все, что они едят, дважды в день, утром и вечером, корм должен быть достаточно влажным, чтобы удерживаться вместе, когда он сжимается, в состоянии где-то между липкостью, липкостью и рассыпчатостью, но не быть рассыпчатым. Перед выращиванием или несушкой уток всегда следует хранить раковины устриц и песок.

При кормлении бегунов или яичных пород для производства товарных яиц количество мясных отходов в рационах-несушках может быть увеличено примерно до 15 процентов, а количество зеленого корма уменьшено.Такие породы кормят несушками круглый год. Еще один хороший рацион для уток-несушек, производящих рыночные яйца, — это пюре из 25% желтой кукурузной муки, 25% низкосортной муки или промежуточных продуктов, 20% отрубей, 15% молотого овса и 15% мяса или рыбной муки. В это сусло используется зерновая смесь из равных частей пшеницы и кукурузы. Хороший рацион несушек может состоять только из пюре, содержащего 40 процентов кукурузной муки, 25 процентов муки или промпродуктов, 15 процентов отрубей, 10 процентов молотого овса и 10 процентов мяса или рыбной муки.Около 10 процентов муки из листьев люцерны следует добавлять в любой из этих рационов, если не используется зеленый корм.

Если необходимо держать утят в брудере все или большую часть времени зимой, в затор следует добавить 2 процента рыбьего жира, а если прямых солнечных лучей мало, можно добавить немного рыбьего жира. должны быть добавлены в рацион, но не должны добавляться как минимум за две недели до поступления утки на рынок, так как это может повлиять на вкус их мяса.

Утята обычно кормят пюре на плоских досках с бортиками.Кормушки следует размещать рядом с водой в загонах для откорма, чтобы птицы не занимались физическими упражнениями. Не следует оставлять корм перед утками до тех пор, пока он не закиснет, так как кислый корм может вызвать судороги и смерть, особенно среди молодых утят.

В птичнике перед утятами должна постоянно находиться вода. Многие производители уток используют фонтаны, размещенные на слегка приподнятых проволочных сетках, а площадь пола под ними закрыта, чтобы окружающая солома или подстилка не намокали.Старым уткам необходимо пить много воды, и она должна находиться рядом с кормом, чтобы утки могли есть и пить примерно в одно и то же время. Фонтаны с водой должны быть достаточно глубокими, чтобы утки могли опустить свои клювы в воду и смыть песок или песок из ноздрей. Цементные желоба шириной около 6 дюймов и глубиной 2 дюйма в каждом дворе, содержащие проточную воду, идеально подходят для поения уток.

Рис. 15 — Утка откармливается для продажи и содержится в навесе под открытым небом.

ПОДГОТОВКА УТКИ ДЛЯ РЫНКА

Зеленые утки обычно продаются в возрасте 11 недель, но коммерческий возраст колеблется от 9 до 13 недель в зависимости от состояния птиц, их веса и времени года (рис.15). На рынке Нью-Йорка предпочтение отдается уткам весом около 5-1 / 2 фунта каждая. Взрослые утки будут весить около 5 ½ фунтов в возрасте 11 недель. Чтобы вырастить утку для продажи, требуется от 4 до 4-1 / 2 фунтов корма на фунт веса (разделки).

Большинство уток отправляется на городские рынки одетыми, но на некоторых рынках, особенно в Нью-Йорке, вылавливается большое количество живых уток. Утки, продающиеся живьем, обычно сильно теряют в весе. Зеленых уток нельзя держать в руках после того, как длинные перья на крыльях достигнут своей полной длины, поскольку птицы достигают в это время своего наилучшего состояния.Ловушка V-образной формы из панелей забора, в которую загоняют уток, значительно экономит время на обращении с утками.

Утки, предназначенные для забоя, обычно подвешиваются в ряд за лапы, и яремная вена в горле чуть ниже основания черепа перерезается через рот, или птица застревает в шее. Перед тем, как убить утку, ее можно оглушить сильным ударом по голове. Через рот засовывают банку с кровью или груз и выдергивают перья. Утки обычно ошпаривают или готовят на пару, но в некоторых городах предпочитают уток, собранных в сухом виде.Вода для ошпаривания должна быть чуть ниже кипения, так как слишком горячая вода обесцвечивает мякоть; уток следует ошпарить сразу после кровотечения. Рекомендуется чистая сборка, за исключением нескольких перьев на шее, хотя оставлять на птице длинные рулевые перья и часть перьев крыльев все еще является обычной практикой на Лонг-Айленде. Длинные перья обычно удаляются тупым ножом, а пух стирается влажной рукой или сбривается очень острым ножом.На крупных утиных фермах принято нанимать сборщиков для разделки уток во время маркетингового сезона. Средний сборщик уток может собрать от 75 до 125 уток за день. На каждого человека, убивающего уток, нужно около 24 помощников для сбора птиц. Каждая утка дает около 2-1 / 2 унций товарных перьев, которые помогают заплатить за сбор. Перья можно сушить, разложив их тонкими слоями на чердаке, и их нужно перевернуть несколько раз, пока они полностью не высохнут.

После обваривания уток обычно их моют и помещают в ледяную или холодную воду для охлаждения и «пухлости».Обычно их упаковывают в бочки и отправляют на рынок со льдом или без него, в зависимости от погоды и удаленности от рынка. Когда используется лед, каждый слой птиц укладывается плоско, обычно килем или грудью вниз. На дно бочки укладывается слой колотого льда; на него кладется слой разделанных уток и добавляются чередующиеся слои льда и уток до тех пор, пока бочка не будет почти полной; затем бочка заполняется слоем льда. Ящики также используются на некоторых участках для перевозки уток в сухой упаковке.Одетых уток следует сортировать по размеру и тщательно охлаждать перед упаковкой в ​​бочки или ящики.

Маркетинг утиных яиц

Спрос на утиные яйца ограничен и далеко не такой общий, как спрос на куриные яйца. Утиные яйца следует продавать чаще, поскольку они обесцениваются быстрее, чем куриные, особенно в жаркую погоду. Рынок яиц должен быть тщательно изучен теми, кто намеревается выращивать яичных уток.

Как начать коммерческое выращивание уток с небольшим капиталом

Хотите начать коммерческое выращивание уток и зарабатывать деньги? В этой статье вы найдете пошаговое руководство по созданию прибыльного предприятия с небольшими вложениями.

Коммерческое разведение уток — прибыльный животноводческий бизнес и птицеводство . Он занимает позицию рядом с птицеводством во всем мире. Кроме того, любой человек может завести утенок на своем заднем дворе.В этом посте мы намерены изучить, как начать коммерческое разведение уток с небольшими капиталовложениями.

Коммерческая утиная фабрика может принести владельцу значительную прибыль. Азия как регион доминирует в мировой производственной таблице. А на Китай приходится почти 80% от общего количества в Азии. Индия, Индонезия, Корея, Малайзия — крупнейшие мировые производители мяса утки.

Связано: Как начать птицеводческий бизнес

В природе утка — водоплавающая птица.Тем не менее, Вы можете запускать и эксплуатировать утку и без водоемов. Кроме того, вы также можете перейти на интегрированную систему земледелия. Как рыболовство и утиное хозяйство. Есть несколько преимуществ утиного разведения. Из крупного утиного хозяйства вы также можете поставить высококачественные инкубационные яйца и суточных утят яичного и мясного сорта. Вот почему утиное разведение — это прибыльная возможность для владельцев небольших ферм.

Преимущества разведения уток

  • Во-первых, уткам не требуется сложного содержания.К тому же он требует меньше внимания, чем птицеводство или птицеводство.
  • Утки откладывают на 40-50 яиц больше, чем курица.
  • Утиные яйца на 15-20 граммов больше куриных.
  • Утки — довольно выносливые птицы. Таким образом, они более устойчивы ко многим птичьим заболеваниям.
  • Выращивание уток экономичнее, чем кур, благодаря их привычкам кормления.
  • Кроме того, у таких уток, как куры, вы не обнаружите каннибализма и агностического поведения.
  • Вы можете вести учет точных данных по кладке яиц в племенных целях без потери времени и труда.
  • Кроме того, утиные яйца содержат больше питательных веществ, чем куриное яйцо.
  • Утки подходят для интегрированных систем земледелия, таких как разведение уток и рыб.
  • Утки не так восприимчивы к болезням и паразитам, как куры.
  • Пух и мелкие перья на теле уток представляют ценность. В разных отраслях промышленности перья используются для разных целей.
  • Наконец, утки являются хорошими истребителями картофельных жуков, кузнечиков, улиток и слизней.

Важные моменты, которые следует учитывать при выращивании уток

  • Прежде всего, необходимо определить размер фермы. А это зависит от количества птиц. Коммерческие предприятия различаются по размеру от относительно небольших хозяйств с 6 000 уток за партию до крупных хозяйств (90 346) с 50 000 — 100 000 уток за партию.
  • Определите, будете ли вы выращивать уток для яиц или мяса.Соответственно вам нужно будет выбрать породу.
  • Определите капитальные вложения и затраты на развитие утиного разведения. Он включает в себя цены на землю, жилье, соответствие требованиям, покупку утят, кормление и лекарства.
  • Обратитесь за советом к специалисту по юридическим, финансовым и деловым вопросам. Если вы управляете фермой по контракту с перерабатывающей компанией, это необходимо.

Потенциальный доход также будет варьироваться в зависимости от размера операции, контрактной цены, согласованной с переработчиком, и количества выращиваемых партий в год.

Польза утиных яиц для здоровья

  • Прежде всего, сырое утиное яйцо содержит большое количество необходимого витамина А. Употребление утиных яиц отлично подходит для людей, которые не получают достаточного количества этого витамина из своего рациона.
  • Утиные яйца богаты несколькими минералами. Например, одно утиное яйцо содержит 155 мг фосфора, 44 мг кальция и 150 мг калия.
  • Утиные яйца являются прекрасным источником белка и содержат около 20% от рекомендуемой суточной нормы потребления белка.
  • Еще один важный витамин, содержащийся в утиных яйцах, — это витамин Е. А витамин Е обладает антиоксидантными свойствами. Он не только защищает от повреждения свободными радикалами, но и способствует здоровью пищеварительной системы.

Улучшенная порода для разведения уток

Хаки Кэмпбелл — лучший среди яичных пород. У этой породы вы можете получать почти одно яйцо в день в течение более двенадцати месяцев. Утки хаки Кэмпбелла весят от 2 до 2,2 кг, а селезни от 2,2 до 2,4 кг. Размер яиц варьируется от 65 до 75 граммов.
Белая пекинская утка — самая популярная во всем мире порода уток для столовых целей.

Кроме того, он быстрорастет, потребляет мало кормов и отличается прекрасным качеством мяса. Он достигает от 2,2 до 2,5 кг веса в возрасте 42 дней. Вы можете получить коэффициент конверсии корма от 1: 2,3 до 2,7 кг.

Основное руководство по выращиванию уток

Задумчивый

Период высиживания у утят хаки Кэмпбелла составляет от 3 до 4 недель. Однако для мясных утят, таких как пекин, достаточно 2–3 недель высиживания.Вы должны предоставить утенку проволочный пол, подстилку или батареи для вынашивания потомства.

Выращивание

Вы можете выращивать утят в интенсивных, полуинтенсивных или пастбищных системах. Обеспечьте определенное пространство в соответствии с системой. Кроме того, вам нужно будет предоставить поилки.

Стойка для уток

Помимо брудера, вы можете выбрать простую структуру жилья. Ему нужен частично закрытый навес, недорогое ограждение, кормовой бункер или корыто из дерева и простая конструкция поливочного устройства.Кроме того, необходимо установить утенок на высоком, хорошо дренированном участке двора.

Вода

Утки — водоплавающие птицы и очень любят воду. Однако вы можете управлять утиной фермой без воды для купания. Это не обязательно. Тем не менее, обеспечьте достаточно глубокие поилки, чтобы можно было погружать в воду их головы, а не самих себя.

Кормление

Обычно утки предпочитают влажное сусло из-за трудностей с проглатыванием сухого сусла. Утки — хорошие собиратели.Использование пастбищ, пруда или дополнительных зеленых кормов снижает стоимость кормов. Однако никогда не позволяйте уткам получать доступ к пище без воды.

Поддерживайте надлежащие гигиенические условия на своей утиной ферме. Утки устойчивы к обычным птичьим болезням. Болезни уток похожи на болезни кур, но некоторые из них являются общими для обоих. Однако течение болезни может быть разным. В экстренных случаях обратитесь к ветеринарам.

Об авторе: 99businessideas.com, возглавляемый Рупаком Чакрабарти, стремится помочь новичкам, предпринимателям и владельцам малого бизнеса в открытии, управлении и развитии своего бизнеса.Наша цель — обучить предпринимателя различным этапам предпринимательской деятельности.

Управление небольшой стайкой уток

Альтернативные форматы

A Federal Provincial Publication Canada / British Columbia

Эта публикация была первоначально выпущена Отделением птицеводства Министерства сельского хозяйства Британской Колумбии. В соответствии с положениями Федерально-провинциального комитета по сотрудничеству в области сельскохозяйственных публикаций Министерство сельского хозяйства Канады согласилось напечатать эту публикацию.

Публикация Министерства сельского хозяйства Канады 1524

Эта публикация представлена ​​в качестве руководства для любителей или фермеров на приусадебных участках по управлению небольшими стадами уток; он не предназначен в качестве руководства для крупномасштабной коммерческой эксплуатации.

Если вы думаете о выращивании уток в коммерческих целях, имейте в виду, что рынок обычно ограничен крупными городами и спрос не такой широкий, как спрос на курицу. Утки наиболее популярны среди людей дальневосточного или европейского происхождения.Прежде чем приступить к производству, убедитесь, что рынок доступен, а затем обратитесь за разумным советом по развитию утиного предприятия.

Выбор породы

Утки в основном разводятся на мясо из-за их быстрого роста, выносливости и простоты обращения. Быстрый рост в сочетании с хорошей яйценоскостью делает Пекин самой популярной породой уток для мяса. Другие хорошие сорта мяса — это Aylesbury и Moscovy . Породы для производства яиц включают Indian Runner и Khaki-Compbell .Эти утки будут лежать так же хорошо, как и хороший сорт белого леггорна. Помимо производителей мяса и яиц, существует ряд декоративных пород, которые также хорошо питаются.

Селекция и уход за заводчиками

Очень важен отбор сильного племенного поголовья. Заводчиков отбирают с самых первых выводков в году, причем первоначальный отбор проводят, когда птицам исполняется около 8 недель. Окончательный отбор производится перед тем, как они помещаются в загоны заводчиков.Заводчики должны быть одинаковыми по размеру и приблизительному диапазону веса для используемой породы, иметь полную грудь, глубокий киль, длинную спину с хорошей шириной между ног. При маркетинге селекции рекомендуется выгуливать птиц на несколько сотен ярдов (или метров). Избавьтесь от тех, кому трудно ходить с разумной скоростью.

Утки-заводчики наиболее прибыльны в первый год яйцекладки. Однако их можно успешно использовать от 4 до 5 лет. В приусадебных отарах желательно держать уток несколько лет.

С каждым селезнем можно повязать от пяти до восьми уток. В холодную погоду ограничьте количество уток на одного селезня до пяти. В теплую погоду увеличьте до восьми.

Дрейков можно определить по их большему размеру, более высоким голосам и более вертикальной осанке, чем у уток. У уток есть отчетливое «кряканье»; селезни не «крякают».

При работе с утками берите их за шею, а не за ноги, которые легко сломать.

Утка-заводчик требует очень мало оборудования для ухода. Для сельскохозяйственных стад вполне подойдет навес или шланг для брудера колонии. Обеспечьте 0,46 м 2 (5 квадратных футов) площади на птицу в птичнике.

Грязные полы можно использовать в зданиях, если почва легкая и песчаная, но рекомендуется использовать бетонные полы, так как они легко чистятся и более гигиеничны.

Так как утки откладывают большую часть яиц утром, оставьте их в птичнике до полудня, чтобы все яйца откладывались в птичнике.Подготовьте ящики для гнезд и поставьте их на пол так, чтобы уткам был легкий доступ к ним. Обеспечьте одно гнездо на каждые пять уток.

Для уток можно использовать любое приспособление для кормления или поения, подходящее для цыплят. Поилки должны быть спроектированы таким образом, чтобы не пускать птиц. В противном случае вода станет грязной и потенциально опасной для здоровья.

Племенные утки не должны быть слишком толстыми в начале яйцекладки.Избыточного веса можно избежать, если держать уток, отобранных для заводчиков, на отдельном рационе. Приблизительно за 1 месяц до начала яйцекладки дайте им кормовой рацион, который гранулируется и скармливается по своему усмотрению.

Инкубация

Утиные яйца можно инкубировать естественным или искусственным путем. Куры и некоторые породы уток вполне подходят для высиживания утиных яиц. Не используйте для вылупления пекинов, хаки-кэмпбеллсов или индейских бегунов.Их сложно сделать задумчивыми. Если цыплята используются для вылупления водоплавающих птиц, яйца необходимо ежедневно опрыскивать теплой водой. За исключением яиц московского штамма, для вылупления утиных яиц требуется 28 дней, для вылупления яиц Московии требуется 35 дней.

Собирать яйца несколько раз в день. Вымойте загрязненные яйца в воде с температурой 43-46 ° ° C , в которую было добавлено дезинфицирующее средство.Хранить яйца в прохладном, влажном месте при температуре 10-15 ° С ° С и относительной 70%.

При использовании инкубаторов всегда соблюдайте рекомендации производителя. Для аппаратов с неподвижным воздухом рекомендуются следующие температуры: 38,3 ° C в течение первой недели; 38,9 ° C до 25-го дня и 39,4 ° C с 25-го дня до завершения вывода. Никогда не повышайте температуру выше 39,4 ° ° C .

Часто переворачивайте яйца (не менее четырех раз в день) для повышения выводимости.

Влажность в машинах с воздухом обеспечивается путем размещения полной емкости с водой под лотком для яиц. После первой недели опрыскивайте яйца один раз в день теплой водой.

Обеспечьте приток свежего воздуха от небольшого до умеренного до 24-го дня; после этого желательно большее количество при сохранении влажности.

В инкубаторах с принудительной подачей воздуха требуются следующие температуры: 37,5 ° C с показаниями по влажному термометру 32,2 ° C в течение первых 3 дней; 37,2 ° C при показании по влажному термометру 29,4 ° C до 25-го дня; 36,9 ° C с показаниями по влажному термометру 32,2-33,3 ° C с 25-го по 28-й день. Во время вылупления откройте вентиляционные отверстия, чтобы обеспечить больше вентиляции, но убедитесь, что поддерживается влажность.

Свечи яйца на 10-й и 24-й дни. Удалите все яйца, которые являются бесплодными или содержат мертвый эмбрион. Эти яйца быстро разлагаются и могут загрязнить инкубатор.

Задумчивый

Утята могут содержаться на утках, курах или искусственно. Если используются куры, их необходимо держать в ограниченном пространстве, а утенку давать свободу выгула, поскольку куры могут утомить утят, забредая слишком далеко.

С искусственными брудерами для утят подойдет любое оборудование, подходящее для цыплят. Утки помещаются в брудер примерно через 24 часа после завершения вывода. Лучше всего под каждого брудера посадить от 100 до 150 утят. Поддерживайте температуру под брудером на уровне 29,4-32,2 ° C в течение первой недели, 23,9-26,7 ° C в течение второй недели, 21,1-23,9 ° C в течение третьей недели, а затем не более 21.1 ° С . Продолжительность нагрева зависит от времени года и погодных условий.

Держите утят поближе к парящему при помощи брудеров в течение первых 3 или t дней, пока им не исполнится 2 или 3 недели. Утятам нужна тень в очень теплую погоду и защита в холодную сырую погоду. Всегда необходимы хорошая вентиляция и санитария. Как правило, не разрешайте утятам плавать, пока им не исполнится 5-6 недель.

Кормление

Покормите утят сразу после их помещения в птичник. По возможности используйте хороший рацион утки, но если его нет, используйте закваску для цыплят-бройлеров. Птиц можно перевести на диету, содержащую около 18% белка, в возрасте 2 недель и на диету с содержанием белка 16% в 5 недель. Рацион родительского стада должен содержать около 16% белка и 2% кальция. Корм следует гранулировать, поскольку сусло имеет тенденцию прилипать к клювам утят и может вызвать их подавление.

Для утят можно использовать любую кормушку, подходящую для цыплят. Большая форма для печенья станет отличной кормушкой в ​​течение первых 2 недель, после этого можно использовать кормушки или подвесные кормушки.

Вода может подаваться из фонтанов или из различных автоматических поилок. Установите поилки так, чтобы утята могли опускать свои клювы в воду, но не могли попасть в нее, чтобы намочить свое тело.Это позволяет им пить и прочищать ноздри, распыляя через них воду.

Поставляйте утятам без песка на выбор с интервалом в 1 или 2 месяца.

Свет нужен, чтобы утята могли есть и пить по ночам. Освещение также помогает уберечь утят от испуга, что очень важно, учитывая очень нервный характер молодых птиц.

Маркетинг

Большинство уток продается в возрасте от 7 до 8 недель.Пекинские утки хорошей породы будут весить 2,5-2,9 кг (5 1/2 — 6 1/2 фунтов) и в этом возрасте относительно свободны от остроконечных перьев.

Утки убивают так же, как цыплят: птицу подвешивают за ноги, перерезают горло и дают полностью истечь кровью.

Перья можно удалить насухо или ошпариванием, что упрощает их удаление. Чтобы ошпарить уток, обмакните их в воду с температурой 60 ° ° C .Используйте большую ванну, чтобы облегчить обливание, и убедитесь, что вода проникает сквозь перья. Добавление моющего средства облегчает проникновение воды. Удалите перья как можно быстрее, но будьте осторожны, чтобы не порвать кожицу. Затем быстро охладите тушу, чтобы сохранить удовлетворительный внешний вид и предотвратить порчу мяса.

Утиные неприятности по вине руководства

Состояние, известное как «шатание», обычно вызвано временной нехваткой питьевой воды.Если птицы кормятся до пополнения запасов воды, смерть обычно наступает через короткое время.

Холодная вода может быть смертельной для перегретых утят. Поэтому оставьте воду для утят в теплом месте, пока не пройдет холод, прежде чем наливать ее в их поилки.

Утята не переносят солнце после еды. Если естественная тень недоступна, обеспечьте какое-нибудь укрытие.

Поедание перьев или выдергивание перьев — привычка, которая часто доставляет проблемы в больших стадах.Обычно это происходит из-за того, что слишком много уток скучено на слишком маленьком участке. Решением этой проблемы является отделение клюва у уток почти так же, как и у цыплят. Чтобы убрать клюв уток, вам нужно снять рог в передней части верхнего клюва. То же самое средство требуется, если возникает каннибализм, который, скорее всего, является результатом антисанитарной обстановки и неправильного управления или врожденной слабости из-за разведения.

За дополнительной информацией обращайтесь в птицеводческий отдел сельского хозяйства вашей провинции.

Требуемое пространство
Возраст в неделях Площадь на утенка Подача Водное пространство
см 2 кв. Футов см дюйм мм дюйма
1-2 900 1,0 2,5 1,0 12 ,5
от 2 до 3 1,350 1,5 2,5 1,0 12 .5
от 3 до 4 1,800 2,0 3,7 1,5 25 1,0
от 4 до 5 2,250 2,5 5,0 2,0 25 1.0
от 5 до 8 2,700 3,0 5,0 2,0 25 1,0
8 или более 4,500 5,0 7,5 3,0 37 1.5
Источник: Министерство сельского хозяйства Британской Колумбии, отделение птицеводства

Альтернативные форматы

Справка по альтернативным форматам

Управление небольшой стаей уток (версия PDF, 227 КБ)

Если у вас есть какие-либо вопросы или вам нужна дополнительная информация, отправьте электронное письмо по адресу [email protected]

Наши стандарты обслуживания

Стандарты обслуживания играют жизненно важную роль в приверженности нашей программы рыночной информации планированию, отчетности и управлению производительностью.Они четко определяют уровень обслуживания, на который клиенты могут рассчитывать в обычных обстоятельствах.

Ознакомьтесь со стандартами обслуживания отчетов по птицеводству.

Сообщить о проблеме на этой странице
Дата изменения:

Руководство по выращиванию уток — Как вырастить уток

Выращивание уток — прибыльное животноводство на Филиппинах из-за выращивания яиц. Его самый важный продукт, балют (вареное инкубированное утиное яйцо), ежедневно продается по всему архипелагу из-за его восхитительного вкуса и питательной ценности.

Разведение уток особенно рекомендуется в таких заливах, как районы, граничащие с берегами Лагуна-де-Бей, где в изобилии водятся пресноводные улитки, которые являются хорошей пищей для уток.

Утки обычно выращивают для яиц, но когда улиток становится мало корма, их продают на мясо.

ВИДОВ УТКИ

Яйцо — Тип Утки

Родной или патеросский утенок

Местная утка или утка патерос, обычно называемая итик, является наиболее популярной местной уткой.Хотя они меньше импортных пород, они хорошие несушки и непоседы. Их яйца большие.

Преобладающие цвета — черный и серый. Некоторые из них голые (булек), другие коричневые или с белыми перьями, смешанными с черным / зеленым. У самцов более грубая голова и более тяжелое тело, чем у самок. Самцы издают пронзительные пронзительные звуки. У них на хвосте вьющиеся перья. Самки издают низкие дрожащие звуки. Их рулевые перья лежат плоско или близко к телу.

Во всех коммерческих инкубаториях для уток определение пола утят производится в возрасте 2–3 дней.

Хаки Кэмпбелл Дак

Утки цвета хаки Кэмпбелл имеют характерный коричневый окрас, чрезвычайно активны, хорошо держатся на промысле и не проявляют особого желания плавать.

Эти утки — хорошие несушки; они откладывают до 300 или более яиц в ухе, которые довольно большие, с толстой оболочкой и весят от 70 до 75 граммов каждое.

Коммерческая гибридная утка

Первая в мире гибридная утка яичного типа, известная как CV2000, была выведена на фермах Chery Valley в Англии.Он имеет белое оперение и откладывает яйца примерно в t0-недельном возрасте. Масса тела в момент яйцекладки около 1,50 кг. В среднем эта утка могла отложить 285 яиц в возрасте до 72 недель при среднем весе яиц 75 кг. Эту утку можно отличить по белоснежным перьям. Их
яиц либо белые, либо зеленоватые.

Индийский бегун

Эта порода произошла из Ост-Индии, но ее способность к производству яиц была развита в Западной Европе.

Эта Утка принимает очень прямую нормальную осанку с почти прямой шеей.Спина длинная, прямая и узкая. Взрослый человек весит около 2,10 кг. в то время как взрослая утка весит около 1,80 кг. Характеристики яйценоскости этой породы напоминают характеристики хаки Кэмпбелла.

Цая

Эта порода была выведена на Тайване. Исходный цвет шеи варьируется от черного до чисто белого. Из-за предпочтений фермеров коричневая порода была выбрана и выращена как основная разновидность, а белая разновидность была выведена для производства уток-мулов (гибрид кряквы и Московии). Цайя имеет небольшой размер тела.Взрослая самка весит около 1,30 кг. в то время как самец весит около 1,40 кг. Средний возраст яйца составляет 126 дней, а вес яиц составляет около 68 г в возрасте 40 недель. Они могли заложить около 207 дней за 360 дней.

Мясные утки

Московская утка — Meet Тип

Московскую утку (пало) легко узнать по изрезанной мордочке или красным узловатым узелкам вдоль глаз и над основанием клюва.

Московия — тяжелая порода. У него пухлое тело и желтая кожа.Он бывает трех разновидностей: белый, цветной и синий.

В отличие от других пород, московские утки предпочитают оставаться на суше. Они хорошие кузнецы, поэтому не требуют особого ухода и могут питаться только тем, что собирают в поле, кроме палая и кукурузы.

В Московии низкая яйценоскость, но она более самодостаточна, чем утка Патерос. Он высиживает яйца через 33-35 дней.

Возражение против этой породы — ее склонность улетать далеко от дома и теряться.Поэтому необходимо регулярно обрезать их маховые перья. Обрежьте только крылья одного крыла, чтобы птица не теряла равновесие в полете.

Утка по-пекински

Пекинская утка — уроженец Китая, относится к мясному типу уток. Иногда его принимают за гуся, потому что он держит свое тело в вертикальном положении. Он послушен и хорошо адаптирован к филиппинскому климату.

Пекинские утки — хорошие несушки, а утята готовы к продаже в возрасте 2–3 месяцев.

Жилой

Постройте свой утиный домик в тихом, прохладном месте и как можно ближе к ручью или пруду.Местные материалы, такие как бамбук, нипа и когон, — это здорово.

Обеспечьте каждую утку площадью не менее 3–4 квадратных футов. Покройте ароматизатор рисовой шелухой, кукурузными початками, шелухой арахиса или подобными материалами, чтобы он оставался сухим и чистым и помогал предотвратить распространение вредителей и болезней. Дом из 100 уток имеет размеры 4 х 4 метра и высоту 3 метра или достаточно высокую, чтобы позволить человеку стоять внутри.

Вы можете обеспечить плавательный пруд шириной 10 футов и длиной 20 футов для 50 птиц. Однако пруд не нужен для разведения уток, поскольку они откладывают столько же яиц без него.

Домашние утки — это группы по размеру или возрасту, чтобы облегчить управление и избежать ссор, распространенных среди уток разного возраста. Утки постарше вытесняют молодых из кормушек.

Отделите утиные домики друг от друга бамбуковыми заборами, достаточно низкими, чтобы переходить их от одного загона к другому. Забор должен доходить до мелкого края воды, чтобы утки не ушли слишком далеко.

Выбор и вязка

Отобрать стойкое племенное стадо.Выбирайте заводчиков, когда птицам исполнится около 8 недель, и снова в возрасте от 4 до 5 месяцев, прежде чем их поместят в загоны для разведения.

Яйца для вылупления должны происходить от уток не моложе 7 месяцев, чтобы обеспечить лучшую плодовитость, выводимость и жизнеспособность потомства. Селезни (самцы утки) должны быть того же возраста, что и утки, или даже на месяц старше. Их следует выращивать отдельно от уток. Их собирают только тогда, когда они готовы к спариванию.

Один селезень может быть повязан с 6-10 утками.Однако в более тяжелых породах соотношение мужчин и женщин должно быть ближе, чем у легких пород. Утки-патерос начинают кладку в возрасте от 4 до 6 месяцев. Кладка московских и пекинских уток начинается через 6-7 месяцев после продажи.

Штриховка

Период инкубации утиных яиц составляет 28 дней, кроме Московского региона, который составляет от 33 до 35 дней. Породы уток с высокой степенью яйцекладки — неситтеры, и их яйца выводятся путем искусственной инкубации.

Московия — естественная мать.Она высиживает и разводит собственного утенка без помощи человека или с небольшой помощью. Родная утка или утка патерос не занимается ситтером, поэтому ее яйца инкубируются с использованием местного метода инкубации, называемого балутаном.

Балутан или инкубаторий — это простой однокомнатный дом из бамбука, дерева или блоков I Hallows, крытый крышей из нипа или оцинкованного железа. Или некоторые превращают первые 9 этажей своего дома в балутан, обычно называемый камалигом или сараем. Предусмотрено: 1 только с одной дверцей, чтобы избежать сквозняков; в некоторых окна открываются только в жаркие месяцы.Его пол сделан из твердой земли или бетона и покрыт трехдюймовым слоем рисовой шелухи. Контейнеры для яиц представляют собой деревянные ящики (кахон) размером 3 x 4 x 4 фута.

Уход за утятами

Утенка необходимо выращивать или согревать естественным или искусственным способом до достижения им возраста одного месяца. Большинство уток не сидят и не должны выводить потомство. Куры могут сидеть на утиных яйцах и на выводках утят. Вынув утенка из инкубатора, переложите его в ящики для закаливания.Поместите эти ящики в комнату для размышлений, в которой нет сквозняков и крыс. Если ящиков нет в наличии, выведите утенка на покрытый соломой пол. В качестве напольного коврика можно использовать тканые бамбуковые циновки или савали.

Охота необходима, если утенок вылупляется, по крайней мере, в течение первой недели. Когда ночи становятся прохладнее, особенно в январе и феврале, может потребоваться искусственное отопление в течение как минимум 10 дней. Для насиживания можно использовать керосиновые лампы или электрические лампочки. Температура в брудере должна быть 95 ° F в течение последней недели; 85-90 ° F в течение второй недели; 70-85 ° F в течение третьей недели; и 70 ° F за последнюю неделю.Поведение утят — хороший индикатор того, правильная ли температура вынашивания. Утенки прижимаются к источнику тепла при низкой температуре; разбросаны или распределены равномерно при правильной температуре; но тяжело дышит, тяжело дышит и удаляется от источника тепла, когда температура слишком высока.

Хорошая площадь для насиживания составляет не менее 1 на квадратный фут на каждого утенка в течение первой недели. Каждую неделю до четвертой недели увеличивайте площадь примерно на Y2 квадратных фута.

При появлении признаков болезни у утят добавьте 3 столовые ложки Nexal на каждый галлон воды в течение 2-3 дней.Пропустить или отозвать через 3 дня. Затем продолжайте еще 3 дня. Также можно использовать смесь из домашней птицы с террарницином. Внимательно следуйте инструкциям на упаковке. Чтобы предотвратить болезнь птичьих вредителей, иммунизируйте своих уток вакциной против птичьих вредителей.

Определение пола

Утенок определяется по полу перед помещением в брудер. Для этого нажмите на область растения внутрь и двумя пальцами слегка прижмите вентиляционное отверстие наружу. Благодаря этому мужской орган выступает вперед и становится видимым, в то время как женский орган остается плоским.

Если вы хотите откармливать дополнительных петушков или мяса, выращивайте их отдельно от самок. Когда утятам исполняется 6 недель, их можно переводить из брудера в птичник. Перенесите несушки в птичник, когда им исполнится 4 месяца.

Кормление

Кормите утенка влажным стартовым пюре в течение 8 недель. Аборигенных утят, выращенных местным способом, кормят влажным отварным рисом в течение первых 33 недель 4–5 раз в день. В первые дни кормите на ночь.На 2-й день начните поить воду в поилки или фонтанчики. На пятый день добавить в отварной рис мелко нарезанные креветки. По мере взросления утят увеличивайте их кормление. В возрасте одного месяца кормите утят крошечными пресноводными улитками и вареным неочищенным рисом или палаем. Давайте корма ровно настолько, чтобы его можно было съесть, так как он портится, если его надолго оставить в поилке.

Пюре для утят состоит из кукурузы, соевого шрота, рыбной муки, сухой сыворотки, рисовых отрубей с устричной раковиной и костной муки с витаминно-минеральными добавками.Накормите шестинедельных утят в течение одного дня стартовой пюре с 10-21% сырого протеина; для утенка от 6 недель до 4 месяцев с пюре гровера с содержанием сырого протеина 16%; и 4-месячных уток и старше с пюре из несушек или с содержанием сырого протеина 16%.

Если предпочтение отдается кормовой смеси, давайте ее ровно настолько, чтобы ее можно было быстро съесть за один раз в течение 10–15 минут. Влажное сусло имеет тенденцию портиться, если его надолго оставить в бункерах. Если кормить через определенные промежутки времени, утята учатся есть более охотно, и у них развивается аппетит, чтобы набивать себе пищу в перерывах между приемами пищи, быстро переваривать пищу и быть готовыми к следующему кормлению.

Для утят старше 2 недель достаточно четырех-пяти кормлений в день. Дайте уткам пить много чистой пресной воды после каждого приема пищи. Утки расточительны и неряшливы во время кормления. Обеспечьте подходящие кормовые бункеры, чтобы избежать большого количества отходов. Растущим уткам необходим мелкий гравий или крошка, чтобы они могли измельчать корм. После 5d1 недели давайте зеленый корм, такой как измельченные листья кангконга, камоте, ипил-ипила и бобовые, не менее 3 раз в день по 10 граммов измельченных зеленых листьев на утку в день.

В качестве устройства для экономии корма в кормлении уток внедрена гранулированная система кормления. Для кормления уток рекомендуются гранулы каждого вида кормов, но размер частиц должен соответствовать возрасту утки.

Стартовый рацион выдается только тогда, когда уткам от 1 дня до 6 недель.
Рацион выдается уткам в возрасте 6 недель.
Рацион для развития или откорма выдается птицам старше 6 недель.

Загрузить полное руководство по выращиванию уток

За дополнительной информацией обращайтесь:
MS.REBECCA DE OCAMPO JOSE
Тел .: (02) 920-3991
Эл. Почта: [email protected]

Ссылки:
Филиппинские рекомендации по разведению уток — PCARRD, Технический бюллетень DOST LDC по разведению уток

🤑 Коммерческое руководство по выращиванию уток для производства яиц, прибыль 2018

Процесс выращивания уток, прибыль и информация 2018

В настоящее время птицеводческий бизнес обычно выбирают фермеры из-за слишком большой прибыли в этом бизнесе с низкими инвестициями и низким уровнем управления. Как и кролиководство, страусоводство, коз и овцеводство, утиное хозяйство также выбрано людьми для получения огромного дохода от этого бизнес-плана.

Итак, давайте узнаем Как начать утиную ферму, утиное разведение для яиц, утиное хозяйство, разведение уток, корм для уток, как разводить уток, разводить уток на мясо, выращивать маленьких уток для начинающих, а также как заботиться о утята в следующем разделе.

Для получения дополнительной информации
1) Руководство по выращиванию кроликов: Щелкните здесь

Разведение уток согласно бизнес-плану — действительно прибыльный бизнес, который может принести существенный доход в короткие сроки.В основном уток выращивают для производства яиц и мяса. Кроме того, существуют различных видов домашних уток , которые первоначально произошли от диких птиц, в основном от видов кряквы.

Обычно все самки происходят от вида дикая красная курица. Поскольку все породы уток — это океанический организм. Некоторые думают, что «без воды невозможно вырастить уток». Но это неправильное заявление.

По сути, утки — это разновидность домашней птицы, которую можно выращивать в доме, как мы это делаем в отношении кур и других домашних птиц. При таком способе выращивания уток вы не сможете получить оплодотворенные яйца, что означает, что вы не сможете высиживать яйца этих уток из-за того, что у вас будет больше утят. Эта система в основном используется для выращивания уток на яйца.

Если вы выращиваете уток на мясо, то вы должны производить оплодотворяемые яйца, которые возможны только с уткой-самцом вместе с водой. Любой может легко вырастить уток без воды, поскольку вода необходима им только для спаривания и размножения.

Почему я должен выбрать бизнес-план по выращиванию уток, чем бизнес-план по выращиванию кур?

Друзья, после птицеводства коммерческое выращивание уток занимает первое место в списке производства яиц и мяса.Однако можно выращивать уток в небольших масштабах с небольшим капиталом для производства яиц и мяса. Кроме того, также могут выращивать уток на заднем дворе вместе с другими домашними птицами и животными.

Утиное разведение приносит много пользы. Ниже мы рассмотрим некоторые из них.

  1. Недорогое жилье или жилье: Утка не требует дорогого жилья. Можно выращивать уток и в простом и менее благоустроенном домике. Это означает, что в этом бизнесе нет необходимости в больших капиталовложениях.
  2. Меньше ухода и содержания: Утки — выносливые птицы, которые могут адаптироваться к любым типам условий окружающей среды. Таким образом, требуется меньше ухода и управления ими.
  3. Требовать меньше внимания: Утки откладывают яйца только ночью и утром. Итак, каждое утро можно собирать свежие утиные яйца, а в остальное время можно работать.
  4. Низкая Требуемая площадь: У них сравнительно короткие периоды высиживания, а также утята растут быстрее, чем другие домашние птицы.При искусственном обогреве они могут расти быстрее. Однако в холодные месяцы требуется больше обогрева.
  5. Менее подвержены болезням: Самым большим преимуществом этого фермерского бизнеса является то, что утки менее подвержены птичьим болезням.
  6. Больше продовольствия: Утки можно кормить копрой, кукурузой, фруктами, маниокой, рисом и некоторыми другими недорогими продуктами, которые легко доступны на рынке. Поскольку утки могут питаться водными сорняками, зелеными бобовыми, водорослями, дождевыми червями, личинками, грибами, улитками, а также различными видами вредителей.Это напрямую снижает вложения капитала, необходимого для их кормления.
  7. Контроль улиток и насекомых: Поскольку утки могут есть насекомых и улиток, их можно использовать для борьбы с ними, присутствующих в саду.
  8. Меньший уровень смертности: Утки живут дольше, чем другие домашние птицы, а также имеют более низкий уровень смертности. Период откладки яиц у уток также длиннее.
  9. Утки часто спрашивают: Утиные продукты, такие как утиные яйца и утиное мясо, пользуются большим спросом как на местном, так и на международном рынке.Таким образом, можно превратить коммерческий бизнес по разведению уток в прибыльный бизнес и много зарабатывать.
  10. Хороший источник занятости: Утиное хозяйство — хороший источник занятости для безработной и образованной молодежи.

Как удивительны все эти преимущества…

Итак, давайте узнаем, как создать утиную ферму.

Проверьте и здесь Другие статьи:

Выберите хорошие породы уток для выращивания

Есть множество домашних пород уток, присутствующих во всем мире.Но некоторые из них известны производством яиц, некоторые — мясом, а некоторые также известны производством яиц и мяса. В зависимости от вас выберите подходящий для вашего бизнеса, какой хотите поднять.

Для открытия новой утиной фермы можно выбрать любой из следующих вариантов:

  • Утиные яичные породы
  • Утка мясопродуктивных пород
  • Известен по производству яиц и мяса.

Мясные породы уток

Если вы хотите вырастить уток на мясо, , тогда будет хорошей идеей вырастить быстрорастущие и созревающие породы уток, чтобы зарабатывать больше.Маскови, Руэль Кагуа, Пекинские, Эйлсберийские, Шведские утки — это некоторые породы уток, которые славятся своим мясным производством.

Обычно самцы такого типа имеют массу тела от 5 до 6 кг, а самки — от 3 до 5 кг.

Породы уток-несушек

Если вы хотите вырастить утку для получения яиц, то лучше всего подойдет Indian Runner, которая популярна тем, что дает больше яиц.

Есть три гибрида индийских бегунов. Серовато-белые индийские бегуны также являются хорошими несушками породы .

Khaki Campbell duck — также одна из самых известных пород уток, известных своей высокой яйценоскостью.

Мясные и несушки

Утки Кэмпбелл цвета хаки лучше всего подходят для частого производства яиц и мяса.

Это гибрид Ruel Kagua и Indian Runner , один из которых известен производством мяса, а другой — производством большего количества яиц.

Постройте хороший вольер для уток | Приют

Утиное разведение не требует слишком дорогих укрытий для птиц.Их можно хорошо выращивать в менее удобных и простых укрытиях или жилищах. А приготовить укрытие для уток — самая простая задача в утином хозяйстве. Утки могут приспосабливаться к любым климатическим условиям. Вы можете выращивать их в любых условиях.

Их можно выращивать как в воде, так и на водно-болотных угодьях. Для подготовки укрытия для уток можно использовать все, что угодно, например, большую корзину с фруктами или бочку с маслом. Убедитесь, что в вашем утином домике есть входная и выходная дверь, которая должна быть достаточно жесткой и иметь хорошую высоту.Утки передвигались с поднятой головой.

Кроме того, он должен хорошо проветриваться, а свежий воздух должен поступать в птичник. Для утки достаточно места в 3 кв. Фута. Обеспечьте безопасность выращенных уток. Защитите их от хищников и других вредных животных.

Для бетонного корпуса закрепите внутри литровую систему для них. Держите литр на глубине 6 дюймов. В этой системе ваши утки будут откладывать яйца на бетонный пол.

Feeding Duck’s

Утки могут есть любую пищу, кроме съедобной.Утки нуждаются в большем количестве пищевых добавок, чем цыплята. Правильное кормление в достаточном количестве может принести вам больший доход, поскольку откладывает больше яиц, а также дает больше мяса.

Итак, будьте осторожны при кормлении уток в бизнес-плане по выращиванию уток . Постарайтесь добавить в свой рацион все необходимые питательные ингредиенты. Кормление уток питательной пищей в соответствии с их привычками полезно для увеличения скорости роста. Выращивают уток с мелкой чешуей, кормят уток кухонными отходами, рисовыми отрубями и большим количеством улиток.

Никогда не забывайте, что уткам нужно много еды для хорошего роста. Всегда кормите уток питательными кормами в количестве, достаточном для производства большего количества яиц и мяса.

Подготовка к разведению уток

Чтобы развивать свой бизнес, вы должны успешно разводить их, а для этого важно наличие воды, потому что без воды утки не размножаются. В промышленных масштабах одна утка-самец способна вывести до 10 самок.

Обычно более качественные и более плодородные породы уток достигают зрелости в возрасте 5 месяцев.Утки откладывают яйца массой от 50 до 65 г. Утки откладывают яйца только ночью и утром. Можно использовать кур для высиживания утиных яиц, чтобы сберечь энергию уток и отложить больше яиц.

Никогда не держите нового утенка в воде и не позволяйте ему поливаться до двух недель после рождения, так как в воде он может простудиться. Яйцо несушки длится около месяца, чтобы подготовиться к вылуплению. Для инкубации яиц фермеры почти используют кур, но для этого можно использовать дизельные и электронные инкубаторы, чтобы поливать яйца водой.

Хранение утиных яиц

Поскольку ваш бизнес зависит от продажи яиц, вы должны хранить их в хорошем месте и надлежащим образом.

Для правильного хранения яиц используйте холодильник. Кроме того, для хранения собранных утиных яиц можно использовать воду из актиниевого стекла, пиразин и известковую воду.

Определение пола

Для того, чтобы узнать пол новых утят, приподнял хвост и надавил им на задницу. Если вы заметили какой-либо шип пенисного типа, то это утка-самец, а если нет, то это будет утка-самка.

Однако самый простой способ определения пола — это узнать его по перьям хвоста. У самцов рулевые перья свернуты, а у самок — нет.

Болезни уток

Распространенные болезни уток перечислены ниже. Узнайте о них, изучите их симптомы и предотвратите их заражение на своей утиной ферме, чтобы получить больше прибыли.

  • Утиный вирусный гепатит
  • Утиная чума (утиный вирусный энтерит)
  • Riemerella против чумной инфекции
  • Птичья холера
  • Колибактериоз
  • Аспергиллез
  • Токсины
  • Отравление афлатоксином
  • Ботулизм
  • Отравление клещевиной
  • Рапсовый шрот
  • Инсектициды, родентициды

Примечание: Наличие любого из перечисленных выше заболеваний на вашей утиной ферме может снизить производство яиц и мяса.Изучите симптомы и вылечите их, как только они заметят.

Маркетинг ваших утиных продуктов

Продвигать свой продукт из утки, который не является тяжелой работой. Потому что есть большой спрос на утиные яйца и мясо как на местном, так и на международном рынке. Не сейчас, но наши предки также использовали мясо уток и яйца, которые курили в прошлом. Утиные яйца обычно больше по размеру, чем куриные, и яйца более востребованы людьми, чем утиное мясо.

Таким образом, нет необходимости напрягаться для маркетинга продуктов, яиц и мяса уток из-за слишком большой популярности среди людей.

Однако, если вы хотите получить большую прибыль за счет развития бизнеса по выращиванию уток, уделяйте больше внимания уходу за утками, разведению, кормлению, а также маркетингу уток. Удачное сочетание всех этих задач может дать вам огромный доход от этого прибыльного бизнеса

Пост-маркетинговое задание

Ниже приведены некоторые задачи, которые необходимо выполнить перед продажей продуктов из утки.

  1. Очистите яичную скорлупу: Очистите яичную скорлупу от грязи, чтобы получить более высокую скорость. Для этого не используйте воду. Вы можете использовать грязную бумагу, полотенце и нож.
  2. Используйте корзину для яиц: Чтобы переносить утиные яйца из одного места в другое, используйте корзину для яиц или любой рисунок для безопасного хранения яиц. Фермеры предпочитают бамбуковые корзины. Кроме того, для безопасной транспортировки этих яиц следует сделать глубокий слой рисовых отрубей или соломы.

Утки на продажу для разведения уток в виде маленьких утят или утят

Описание

Детские утята, утята, утки на продажу

Утиное разведение с использованием современных технологий для производства яиц и мяса. Утиное разведение — одна из самых прибыльных систем птицеводства в мире.

По производству яиц и мяса утиное хозяйство занимает второе место после птицеводства.

Коммерческое разведение уток растет, так как этот бизнес имеет хороший потенциал для заработка на производстве яиц.Утки более выносливые птицы, чем куры, и легко переносят неблагоприятные климатические условия. Можно подумать о начале коммерческого разведения уток, поскольку утки могут питаться сельскохозяйственными и промышленными отходами, болотами и заболоченными территориями. Эти выносливые птицы также могут выжить в регионах, где нельзя выращивать другие сельскохозяйственные культуры и разводить другой домашний скот. Бизнес по разведению уток — очень прибыльный и прибыльный бизнес, так как в мире существует множество пород уток.

Продажа племенных уток

Обычно утки не спариваются без воды.Одной утки-самца достаточно для разведения 10 уток-самок. Обычно качественные и продуктивные породы уток начинают откладывать яйца в возрасте пяти месяцев.

Мы поставляем высококачественных утят на продажу для производства оплодотворенных яиц для инкубаториев.

Продажа уток на свободном выгуле — Подворная система разведения уток

Используются недорогие бамбуковые корзины, а после сбора яиц птицам разрешается кормиться на открытом поле и играть около любого источника воды.

Поставляемые нами утки подходят для выращивания уток на заднем дворе.

Продажа уток-производителей

Если на ферме требуются утки или утята определенного возраста, мы сможем выращивать птиц на нашей полностью оборудованной ферме, и мы сможем поставлять птиц в возрасте от одного дня до нескольких недель.

Продам коммерческих уток

Рынок утиных яиц и мяса

Продавать продукты из утки (яйца и мясо) очень просто. Во всем мире издревле любят утиное яйцо и мясо.В некоторых регионах люди любят утиные яйца и мясо больше, чем куриное мясо или яйца. Утиные яйца обычно больше по размеру, чем куриные. В некоторых регионах утиное мясо менее популярно, чем их яйца. Однако в отношении сбыта утиных яиц и мяса напряженности нет. Вы можете попробовать определить спрос на продукты из утки на вашем местном рынке.

Мясные породы уток

Есть множество пород уток, которые славятся своим мясным производством. Пекинская, Айлешбарская, Масковская, Руэль Кагуа и Свиденская утки наиболее популярны для производства мяса.Обычно мясные продуктивные утки-самцы весят около 5 кг, а самки — около 4 кг.

Породы уток-несушек

Индийский бегун — популярная порода уток-несушек, очень известная своей способностью производить яйца. Доступны три типа индийских уток-бегунов. Белые и серые индийские бегуны — хорошие несушки. Утки Хаки Кэмпбелл — также очень популярная порода уток для высокой яйценоскости.

Породы уток двойного назначения

Утки цвета хаки Кэмпбелл подходят как для производства мяса, так и для производства яиц.Они пришли от Indian Runner и Ruel Kagua. Индийские бегуны известны производством яиц, а второй — мясным.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.