| 7 июн. | Пекинка | Эмиль | |
| 7 июн. | Закупаем на пстоянной основе в Москве капусту белокачанную в обьеме 120 т в неделю | Иван | |
| 7 июн. | Закупаем на постоянной основе капусту для переработки любого калибра, мелкую, лопнутую, не гнилую… | Иван | |
| 7 июн. | Закупаем капусту неликвиды для переработки с любым товарным видом | Иван | |
| 7 июн. | Брокколи | ООО «ГРИН САЛАТ» | |
| 7 июн. | Закупаем БЕЛОКОЧАННУЮ КАПУСТУ | ООО ПО «МЕГАПОЛИС-ТРЕЙД» | |
| 7 июн. | Капусту белокочанную молодую. Узбекистан | ООО КОМПАНИЯ «ЕС» | |
| 7 июн. | Закупаем капусту белокочанную в Свердловской области | ИП Вахрушев Сергей Александрович | |
| 7 июн. | Закупаем капусту б/к оптом | ООО «ОВОЩТОРГ» | |
| 7 июн. | Покупаю краснокочанную капусту | ООО «ЭКО ГРИН» | |
| 7 июн. | Покупаю пекинку, айсберг, романо, стебель сельдерея и др | ООО «ЭКО ГРИН» | |
| 7 июн. | Куплю капусту цветную, корень и стебель сельдерея, айсберг, пекинку и др | ООО «ЭКО ГРИН» | |
| 6 июн. | Капуста | Владимир | |
| 6 июн. | Куплю капусту белокочанную | ООО «ОЛИМПФРУТ» | |
| 6 июн. | Куплю капусту новый урожай | ООО «ОЛИМПФРУТ» | |
| 6 июн. | Пекинская капуста | ООО «ТРАЙДБ+» | |
| 6 июн. | Капуста новый урожай | ООО «ТРАЙДБ+» | |
| 6 июн. | Капуста | ИП Подлеснов Николай Меркурьевич | |
| 5 июн. | Капуста | Андрей | |
| 5 июн. | Куплю капусту | Юрий | |
| 5 июн. | Капуста | Виталий | |
| 4 июн. | Закупаем белокочанную капусту | АО «БАЗА» | |
| 4 июн. | Капуста | Levik | |
| 4 июн. | Капуста на переработку | ООО «ИЗОБИЛИЕ +» | |
| 4 июн. | Пекинская капуста | ООО «ТД ФРЕШАГРО» | |
| 4 июн. | Капусту купим НЕКАЛИБРОВАННУЮ У ПРОИЗВОДИТЕЛЯ | Андрей | |
| 4 июн. | Куплю капусту б/к | ИП Варина Нина Артемьевна | |
| 3 июн. | Капуста | ООО «ОЛСА-ИНВЕСТ» | |
| 3 июн. | Капуста пекинская молодая | ООО «АПРЕЛЬ» | |
| 3 июн. | Пекинская капуста | ООО «АПРЕЛЬ» | |
| 3 июн. | Капуста пекинская | ООО «АПРЕЛЬ» | |
| 3 июн. | Капуста на фаршировку | ООО «ГУРМАН» | |
| 3 июн. | Капуста белокочанная на переработку (средняя и крупная) | ООО «МЕГАПОЛИС» | |
| 3 июн. | Капуста белокочанная ЗАКЛЮЧАЕМ ДОГОВОРА | ООО «ВАЛДАЙ» | |
| 3 июн. | Капуста б/к навалом | ООО «Планета-АГРО» | |
| 2 июн. | Капуста Б/К | ООО «ЭМИР» | |
| 2 июн. | Сотрудничество по салату китайскому (пекинская капуста) | ООО «ФРУТ» | |
| 1 июн. | КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ | ООО «ФРЕШФУД» | |
| 31 май. | Закупаем капусту краснокочанную стандарт/нестандарт | ИП Гоц Никита Иванович | |
| 29 май. | Капусту пекинскую с места от производителя ( любой регион) | ООО «АГРОГРУПП» | |
| 29 май. | Капусту белокочанную, пекинскую и т.д, с места от производителя ( любой регион) | ООО «АГРОГРУПП» | |
| 27 май. | Капуста СРОЧНО | Владимир | |
| 26 май. | Купим капусту на переработку | Сергей | |
| 26 май. | Капуста, лук, картофель, морковь свекла некондиция 2 сорт | ООО «НАДЕЖДА» | |
| 26 май. | Купим плодово-овощную продукцию | Анна | |
| 25 май. | Купим капусту от 10 тонн | Доргомилов Виктор Михайлович | |
| 21 май. | Капуста 1-2 сорт | ИП Гафаров Рафис Василович | |
| 20 май. | Капуста белокочанная | ООО «ИМПУЛЬС» | |
| 19 май. | Пекинская капуста | ООО КФХ «ТУЙМАЗЫАГРОГРИБ» | |
| 17 май. | Капуста белокочанная | ООО «СОЛИМ-КВАСИМ» |
Спрос на казахстанскую капусту резко сократился из-за повсеместного карантина
Нур-Султан. 30 апреля. КазТАГ — Спрос на казахстанскую капусту резко сократился из-за повсеместного карантина, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства (МСХ) РК.
«В основном выращенная капуста предназначалась для экспорта в Российскую Федерацию, Украину и Беларусь. Но из-за повсеместного введения карантина и ограничения экспортно-импортных отношений, а также закрытия супермаркетов, магазинов, базаров, ресторанов и других торговых точек, спрос на казахстанскую капусту резко сократился как внутри страны, так и за ее пределами», — говорится в распространенном в четверг сообщении.
В ведомстве пояснили, что «на фоне ажиотажного спроса на продовольственные товары, вызванного стремительным распространением коронавируса по миру, в Казахстане на первоначальном этапе был введен запрет на экспорт таких видов овощей, как капуста, лук и морковь».
«Запрет вводился из соображений продовольственной безопасности страны и обеспеченности собственного населения достаточным количеством продтоваров. Решение было продиктовано малым запасом переходящих остатков старого урожая. Несмотря на непопулярность меры необходимо было дотянуть до нового урожая. Приказ о запрете был принят 22 марта в связи с массовым вывозом продукции за пределы страны. При этом он действовал всего 11 дней. Уже 2 апреля запрет был снят, и фермеры смогли экспортировать капусту, лук и морковь в рамках установленных квот. За это время было экспортировано около 4 тыс. тонн капусты. Фитосанитарные сертификаты выписывались в оперативном порядке, не было ни одного отказа», — напомнили в МСХ.
По данным минсельхоза, после того, как региональные стабфонды закупили необходимые для внутреннего потребления объемы, 14 апреля ограничения были сняты полностью.
«После снятия запрета, был выдан 971 сертификат на экспорт порядка 20 тыс. тонн капусты. Массовая уборка урожая капусты в текущем году началась 10 апреля. Таким образом, как только на юге страны начали собирать новый урожай, минсельхозом сразу же были сняты все запреты», — заверили в МСХ РК.
Ранее фермеры Туркестанской области сообщили о том, что из-за невозможности продать капусту в связи с введением барьеров, их продукцию желающие могут забрать бесплатно.
Напомним, 8 апреля общественный деятель Балташ Турсумбаев предупредил, что в Казахстане фермеры не могут начать посевную, что может привести к голоду уже этой зимой. Тогда же эксперты и фермеры сообщили, что на юге Казахстана были процессы сорваны отгрузки местных овощей из-за приказа министерства сельского хозяйства от 22 марта о запрете вывоза, в том числе капусты. При этом отмечалось, что искусственно начали запрещать вывоз капусты еще за несколько дней до введения запрета. Отмечалось, что 2 апреля был издан новый приказ МСХ, которым определилась квота на вывоз капусты.
Уже 10 апреля минсельхоз распространил сообщение, в котором утверждалось, что Казахстан не планировал и якобы не запрещал экспорт капусты.
14 апреля эксперт в области сельского хозяйства Алмасбек Садырбаев сообщил о том, что фермеры боятся и отказываются сеять из-за многочисленных препон на блокпостах. Он предупредил, что из-за сложившейся ситуации продовольственная безопасность Казахстана под угрозой.
17 апреля главный государственный санитарный врач Казахстана Айжан Есмагамбетова внесла изменения, которые позволяют фермерам проезжать через блокпосты на основе свидетельства о государственной регистрации.
28 апреля сообщалось, что введение кратковременного запрета на экспорт капусты признали в правительстве Казахстана.
за границей упал спрос на казахстанскую капусту
30 Апреля 2020 09:20
НУР-СУЛТАН. КАЗИНФОРМ — На фоне ажиотажного спроса на продовольственные товары, вызванного стремительным распространением коронавируса по миру, в Казахстане на первоначальном этапе был введен запрет на экспорт таких видов овощей, как капуста, лук и морковь. Запрет действовал 11 дней, говорится в сообщении пресс-службу Министерства сельского хозяйства РК.
«Запрет вводился из соображений продовольственной безопасности страны и обеспеченности собственного населения достаточным количеством продтоваров. Решение было продиктовано малым запасом переходящих остатков старого урожая. Несмотря на непопулярность меры необходимо было дотянуть до нового урожая», — объясняют в ведомстве.
Приказ о запрете был принят 22 марта в связи с массовым вывозом продукции за пределы страны. При этом, он действовал всего 11 дней. «Уже 2 апреля запрет был снят, и фермеры смогли экспортировать капусту, лук и морковь в рамках установленных квот. За это время было экспортировано около 4 тысяч тонн капусты. Фитосанитарные сертификаты выписывались в оперативном порядке, не было ни одного отказа», — подчеркивают в МСХ.
После того, как региональные стабфонды закупили необходимые для внутреннего потребления объемы, 14 апреля, по информации министерства, ограничения были сняты полностью. После снятия запрета, был выдан 971 сертификат на экспорт порядка 20 тысяч тонн капусты.
Массовая уборка урожая капусты в текущем году началась 10 апреля. Таким образом, как только на юге страны начали собирать новый урожай, Минсельхозом сразу же были сняты все запреты.
«В основном выращенная капуста предназначалась для экспорта в Российскую Федерацию, Украину и Беларусь. Но из-за повсеместного введения карантина и ограничения экспортно-импортных отношений, а также закрытия супермаркетов, магазинов, базаров, ресторанов и других торговых точек, спрос на казахстанскую капусту резко сократился как внутри страны, так и за ее пределами», — сообщают в ведомстве.
Напомним, аким Туркестанской области Умирзак Шукеев попросил Правительство помочь в вопросе реализации капусты, произведенной аграриями региона. «В Туркестанской области было произведено 300 тысяч тонн капусты. Однако сейчас резко уменьшился спрос в соседней России. Мы заключали меморандумы с областями. Однако они тоже отказываются ее покупать. Вот такая проблема у нас существует», — сказал Умирзак Шукеев на заседании Правительства РК.
Спрос на капусту есть всегда | Биектау ТВ
Последние штрихи аграриев Высокогорского района – идет уборка капусты. На помощь работникам сельхозпредприятия «Бирюли» выходят в поле и школьники. Сбор планируют завершить уже к этой пятнице.Последние штрихи аграриев Высокогорского района – идет уборка капусты. На помощь работникам сельхозпредприятия «Бирюли» выходят в поле и школьники. Сбор планируют завершить уже к этой пятнице.
Те, кто вышел в поле, уверенно орудуют тяпками. Это уже финальный этап уборки капусты. К слову, в хозяйстве «Бирюли» ее выращивать начинают с посева семян. В марте подготавливают теплицы, сеют семена, а после саженцы перекочевывают в поле. Для этой цели закупили две финские сажалки. В этом году капуста заняла около 45 гектаров. Сельхозагрегаты осилили эту площадь за 10 дней. Урожайность средняя – 400-450 центнеров с гектара. Сказалась та самая непогода. Сейчас убирают поздние сорта капусты. Ранние и средние поступают в продажу, начиная с июля.
— Мы начинаем реализовывать капусту с июля. У нас есть ранние, средние сорта. Их уже распродали. И сейчас приезжают – забирают. Спрос есть, — показывая плантации, говорит бригадир-овощевод ЗАО «Бирюли» Данис Мингазов.
Двум тысячам тонн капусты подготовлено место в овощехранилище. Реализовывать ее будут в течение года. Столь тяжкий труд, в основном, на плечах прекрасной половины «Бирюлей». Рушания Габдуллина трудится в хозяйстве более 20 лет. Говорит, что свыклась с условиями труда.
— В свое время остались жить в деревне. Ездить в Казань на работу далеко, да мы уже в возрасте. До пенсии будем трудиться здесь, — сказала Рушания Габдуллина.
Для тех, чей рабочий день продолжается с семи утра до пяти вечера, предусмотрено двухразовое питание. Кормят тут же, в поле. Горячий суп, второе и обязательно кисло-молочные продукты. Для поддержания здоровья.
— Нам нравится. Кормят вкусно. Спасибо.
— Вкусно готовят, не жалуемся. И первое, и второе – все всегда горячее, свежее.
Именно хозяйство «Бирюли» Высокогорского района славится капустой. Ее удобряют, пропалывают, борются с сорняками. Имеется и своя система орошения. Это на случай засушливого лета. Однако есть и традиции, передающиеся из поколения в поколения, чтобы урожай уродился.Именно хозяйство «Бирюли» Высокогорского района славится капустой. Ее удобряют, пропалывают, борются с сорняками. Имеется и своя система орошения. Это на случай засушливого лета. Однако есть и традиции, передающиеся из поколения в поколения, чтобы урожай уродился.
— Как только засеем поле, выбираем красивую, «кругленькую» женщину и катаем ее по полю. Это делается для того, чтобы и капуста была круглой, красивой, — рассказывает Рушания Габдуллина.
Аграрии хозяйства «Бирюли» планируют завершить уборку капусты в течение пяти дней.
Так же интересные новости читайте на сайте biektaw.ru
Семена гибридов белокочанной капусты Syngenta® — 150 лет вкусной жизни
Приобрести оригинальные семена белокочанной капусты по рекомендуемой производителем цене можно только у официальных дистрибьюторов ООО «Сингента». Предлагаемый ассортимент посевного материала насчитывает более 30 гибридов этой овощной культуры. Из него можно выбрать семена для конкретных условий возделывания.
Севооборот, требования к почве
Капуста белокочанная требовательна к гранулометрическому и химическому составу почвы. Для получения высокого урожая необходимо придерживаться севооборота. Лучшими предшественниками считаются корнеплоды, огурец, бобовые, томат, многолетние травы. Хорошие результаты выращивания капусты для длительного хранения получают на тяжёлых суглинистых почвах, для ранней продукции — на супесчаных.
Климатические условия для выращивания
Капуста белокочанная считается весьма неприхотливым к климатическим условиям овощем. Молодая рассада выдерживает краткосрочное понижение температуры до ‒3 °С, подросшая — до ‒5 °С. Оптимальная температура в период вегетации составляет от +13 до +25 °С. Эта овощная культура чувствительна к продолжительности светового дня, плохо развивается на затенённых участках.
Анализ почвы и её обработка
Важный для вегетации этой овощной культуры показатель — кислотность почвы. Показатель pH должен находиться в пределах 6,5‒7,0. Почва также должна быть богата гумусом. Осенью, после уборки предшественника, вносят гербициды сплошного действия, производят глубокую вспашку поля, весной закрывают влагу боронованием.
Внесение удобрений
Для нормального развития белокочанной капусте требуется повышенное количество азота и калия. Также необходимы фосфор и микроудобрения. Хороший результат получают при внесении в почву комплексных удобрений с повышенным содержанием азота, фосфора, калия. Удобряют поле за несколько недель до высадки рассады (прямого посева семян). В период вегетации проводят подкормку растений.
Семена
Для высевания используют гибриды белокочанной капусты, в частности АГРЕССОР F1, АДАПТОР F1, БЛОКТОР F1, БОЛИКОР F1, БРАКСАН F1, ГЛОРИЯ F1, ГРЕГОРИАН F1. Полный перечень гибридных семян содержится в соответствующем разделе каталога. Посевной материал ТМ Syngenta® характеризуется высокой всхожестью (до 98 %).
По разработанной специалистами Syngenta технологии посевной материал капусты покрывается растворимой в почве особой плёнкой ярко-синего цвета, содержащей инсектофунгициды. Защищённые от болезней семена лучше прорастают и всходят, менее подвержены опасным заболеваниям и вредителям.
Посев, рассада
Прямой (точный машинный) посев семян применяется при интенсивных технологиях производства отдельных гибридов белокочанной капусты в соответствующих почвенно-климатических условиях выращивания. Более распространённый способ посадки — пикировка рассады. Посадочный материал подготавливают в теплицах. Саженцы выращивают разными способами (кассеты, рассадочные грядки). Посадка осуществляется в среднем с плотностью 40 тыс. растений на гектар (для хранения) и 50 тыс. растений на гектар (для получения ранней продукции).
Орошение
Дополнительный полив белокочанной капусты требуется при недостаточном количестве осадков. Раннеспелую капусту больше поливают в июне, позднюю — в августе. Орошение должно быть регулярным, по мере высыхания верхнего слоя грунта. Температура воды — от +18 до +20 °С, время полива — утром или вечером.
Сбор урожая
Раннеспелые гибриды белокочанной капусты собирают начиная с конца июня и завершают в июле. Овощи сразу же отправляют в торговую сеть для реализации. Сбор урожая поздних гибридов на хранение и переработку производят в сентябре-октябре, до наступления осенних заморозков.
Хранят собранную капусту в специальных условиях, при относительной влажности воздуха 90 % и температуре от 0 до +1 °С. Срок хранения лёжких гибридов — более полугода.
Защита от сорняков
Получение высокого урожая белокочанной капусты возможно только на чистом от сорной растительности поле. Для химического контроля сорняков используют гербициды Syngenta® сплошного действия. Вносят их при осенней и ранней весенней подготовке почвы. Осуществляют также механический контроль сорняков (культивация, вспашка).
Защита от заболеваний
Для гибридов капусты опасность представляют грибковые заболевания. Для сдерживания микозов применяют системно-контактные фунгициды Syngenta® широкого спектра действия (БРАВО®, КВАДРИС®, ЗОКС®, РЕВУС® ТОП, РИДОМИЛ® ГОЛД, ТИОВИТ®). Фунгицидные компоненты входят в состав протравителей семян.
Защита от вредителей
Для защиты плантаций белокочанной капусты от насекомых-вредителей применяют эффективные системно-контактные инсектициды Syngenta® широкого спектра действия: ВЕРТИМЕК®, ПЛЕНУМ®, АКТАРА®, ВОЛИАМ® Флекси, КАРАТЭ® ЗЕОН. Семена обрабатывают инсектофунгицидным протравителем КРУЙЗЕР®.
Что происходит с мировым рынком капусты?
Традиционно высокое потребление капусты отмечается в странах Восточной Европы. В последнее время в этом регионе цены находятся под давлением. Отчасти снижение спроса связано с закрытием российских границ для капусты из Европы. Улучшились продажи пекинской капусты по сравнению с белокочанной. Низкий спрос отмечается в Европе, сезонное оживление на рынках США и Израиля.
Украина
Закрытие российских границ повлекло 90% снижение потребительского спроса. Продукция в основном реализуется на спот-рынке. Многие производители предпочитают хранить капусту в надежде на улучшения условий на рынке. Цены в этом сезоне нестабильны. Ежегодно Украина производит около 1,5 млн тонн белокочанной капусты, которая по большей части поступает на внутренний рынок. Далее по популярности следуют красная и пекинская капуста. После закрытия российских границ, фермеры столкнулись с трудностями получения прибыли. Из-за раннего начала сезона в апреле у страны были преимущества на овощном рынке России. Сейчас эта возможность осталась в прошлом. Сезон продолжается до осени. Поздние сорта закладываются на хранение.
Польша
В связи с большими запасами белокочанной капусты на складах представители торговых компаний описывают ситуацию на рынке, как «трагическую». Низкий спрос порождает низкие цены. В данный момент капусту помещают в хранилища. Затем овощи отправят либо на переработку, либо на утилизацию. Рынок пекинской капусты находится в лучшем состоянии — при достаточном объеме предложения стоимость продукции определяется конкуренцией с капустой голландского производства. Поставки осуществляются в Голландию, Данию и Германию. Спрос на продукт хороший, а стоимость составляет около 0,07 евро за 1 кг.
Франция
Объемы производства цветной капусты снизились из-за холодов, ударивших в начале марта на 9 неделе. Крупный французский кооператив, который обычно продает от 80 до 100 тыс. вилков цветной капусты за неделю в это время года, по состояние на 9 марта продал только 22 тыс. вилков. Большая часть капусты продается в нарезанном виде. Спрос на брюссельскую капусту увеличивается в период пасхальных и рождественских праздников. При небольшом объеме рынок остается стабильным. Интересно, что все больше потребителей едят цветную капусту в свежем виде как закуску.
Италия
Ассортимент включает красную, белокочанную и савойскую капусту. Цены растут медленно из-за мягкой погоды в январе. Трейдер отмечает малые объемы продукта на рынке. Импортную капусту завозят в основном из Испании и Португалии. В январе на рынке была капуста местного производства по цене от 0,5 до 0,7 евро за 1 кг. Савойская капуста более популярна, при этом ее цена также установилась на достаточно высоком уровне — около 0,7 евро.
Испания
В стране наблюдается рост производства капусты. Большая часть урожая экспортируется в Великобританию, где производство сократилось на 30%. Производители отмечают, что экспортный сезон два года назад был лучше из-за условий британских ритейлеров, которые не позволяли местным производителям закладывать продукцию на хранение. На два года это правило было отменено, и сезон Испании заметно сократился. За три года производство капусты кейл выросло на 30-40%.
Германия
В настоящее время на рынке наблюдается переизбыток продукции примерно на 20%, сообщают местные производители и торговые компании. На фоне небольшого спроса на внутреннем рынке цены упали до рекордно низкого уровня. Стоимость крупного кочана белокочанной капусты (более 3 кг) составляет 0,05 евро за 1 кг, малые кочаны (до 2 кг) продают по 0,15 евро за 1 кг.
Нидерланды
Голландские торговые компании удручены результатами сезона. Урожай в этом году был большим, хранилища заполнены, страны Восточной Европы не вышли на рынок. Производители отмечают избыток белокочанной капусты 36 калибра по 0,05 евро за 1 кг. Цены на кочаны меньшего размера несколько выше — до 0,25 евро за 1 кг. Краснокочанная капуста также продается по низкой цене 0,06 евро за 1 кг за размер 36 и 0,16 евро за 1 кг за размер 60. Сезон капусты кейл практически завершен, что привело к дефициту на рынке. продажи местной брюссельской капусты также завершены.
США
Спрос растет в преддверии Дня Святого Патрика. В этот день капусту используют для приготовления традиционных пирогов. По оценкам, продажи должны вырасти до 25%. В целом, стоимость капусты выросла на 10% по сравнению с прошлым годом.
Израиль
Цены на капусту оставались стабильными несмотря на плохую погоду. Белокочанная капуста продавалась по 0,50 евро за кг, красная — 0,80 евро за кг. Ежегодно страна производит около 60 тыс. тонн капусты. Весь объем продается на внутреннем рынке. Большая часть урожая отправляется на переработку. Ранее местные производители периодически поставляли свою продукцию в страны Восточной Европы и Россию, но сейчас цены на этих рынках слишком низки.
Источник: FruitNews по материалам Freshplaza
Фото: evehealth.ru
Минсельхоз: За границей упал спрос на казахстанскую капусту
«В основном выращенная капуста предназначалась для экспорта в Россию, Украину и Беларусь. Но из-за повсеместного введения карантина и ограничения экспортно-импортных отношений, а также закрытия супермаркетов, магазинов, базаров, ресторанов и других торговых точек спрос на казахстанскую капусту сократился», — пояснили в ведомстве.
Ранее на фоне ажиотажного спроса на продовольственные товары, вызванного стремительным распространением коронавируса по миру, в Казахстане был введен запрет на экспорт таких овощей, как капуста, лук и морковь. Решение было продиктовано малым запасом переходящих остатков старого урожая. Приказ о запрете был принят 22 марта в связи с массовым вывозом продукции за пределы страны. При этом он действовал всего 11 дней. 2 апреля запрет был снят, и фермеры смогли экспортировать капусту, лук и морковь в рамках установленных квот.
Экономика4203
Какие товары разрешено экспортировать по квотамВ министерстве сельского хозяйства дали разъяснения
«За это время было экспортировано около 4 тыс. тонн капусты. Фитосанитарные сертификаты выписывались в оперативном порядке, не было ни одного отказа. После того как региональные стабфонды закупили необходимые для внутреннего потребления объемы, 14 апреля ограничения были сняты полностью. После снятия запрета был выдан 971 сертификат на экспорт порядка 20 тыс. тонн капусты», — указывается в сообщении.
Массовая уборка урожая капусты в текущем году началась 10 апреля. «Таким образом, как только на юге страны начали собирать новый урожай, Минсельхозом были сняты все запреты», — пояснили в министерстве.
При работе с материалами Центра деловой информации Kapital.kz разрешено использование лишь 30% текста с обязательной гиперссылкой на источник. При использовании полного материала необходимо разрешение редакции.
Рынок капусты показывает небольшой пандемический эффект — Produce Blue Book
Цены на капусту были низкими в течение последних двух месяцев, и объемы продаж значительно упали по сравнению с ценами до св. День Святого Патрика.
Не похоже, что пандемия сильно повлияла на рынок капусты, и, учитывая низкий спрос в сфере общественного питания и закрытие многих ресторанов, спрос, вероятно, останется низким.
СРАВНЕНИЕ ЗА 5 ЛЕТ С 17 ФЕВРАЛЯ ПО 19 АПРЕЛЯ
По словам Рауля Лопеса, агронома Agtools, структура объемов за последние три года была очень похожей.
Blue Book объединилась с Agtools Inc., аналитической службой данных для овощеводства, чтобы посмотреть на несколько культур и на то, как они приспосабливаются к рынку во время пандемии.
Пик в первую неделю марта был выше, чем в 2018 году, но ниже в 2019 году. Однако после того, как пик объем уменьшился почти ежедневно, сказал он. В 2020 году объемы продаж в конце марта и апреле были ниже, чем в предыдущие годы из-за меньшего потребительского спроса на продукт.
Однако общий объем за анализируемый период снизился всего на 0.9 процентов по сравнению с сезоном 2019 года. Данные показывают, что пандемия не повлияла на продукт.
ПРОИЗВОДСТВО ФЛОРИДЫ ЗА ГОДЫ С 2016 ПО 2020 ГОДЫ
В течение этого периода 90% объема поступало из четырех разных регионов: Флорида — 48 процентов, Техас — 23 процента, Аризона — 12 процентов и Мексика — 7 процентов.
«Хотя производство во Флориде на первый взгляд может показывать влияние кризиса, оно следовало той же схеме в течение последних пяти лет, при этом производство достигло пика в первую неделю марта, а затем снизилось», — сказал Лопес.
ЦЕНЫ НА ЗЕЛЕНУЮ КАПУПУСУ 50 ФУНТОВ СРЕДНИЙ РАЗМЕР, ФО. ФЛОРИДА
Лопес сказал, за исключением нескольких точек данных, F.O.B. цены на 2020 год были стабильно самыми низкими за последние три года и, похоже, не пострадали от глобального кризиса. За последние три года цены в 2019 году были самыми высокими, достигнув 16 долларов в течение более трех недель в марте.
В последнюю неделю марта цены падали каждый год, но в 2020 году рынок был особенно депрессивным.Цена на этой неделе всего 8 долларов была очень стабильной и, как ожидается, не изменится на этой неделе.
РЫНОЧНЫЕ ЦЕНЫ CHICAGO TERMINAL НА GREEN CABBAGE ORIGIN FLORIDA 50 LB CASE MEDIUM SIZE
Оптовые цены, похоже, не пострадали от кризиса, поскольку они оставались стабильно низкими с момента начала глобальной пандемии. На терминальном рынке Чикаго самые низкие цены в 2020 году по сравнению с предыдущими двумя годами.
Капуста | Ресурсный центр аграрного маркетинга
Пересмотрено, октябрь 2017 г.
Введение
Существует три основных вида капусты: капуста олевая, зеленая, красная и савойская.Он принадлежит к тому же семейству растений, что и многие другие овощи, включая китайскую капусту, брокколи, горчицу, листовую капусту, капусту, цветную капусту, брюссельскую капусту, капусту, кольраби, репу и бок-чой. Годовое потребление свежей капусты на человека в 2016 году составляло в среднем 5,8 фунта на человека и 1,3 фунта консервов (краут) (USDA ERS, 2017)
Маркетинг
Большая часть капусты используется для производства капусты из капусты (45%), за ней следуют свежая кочанная капуста (35%), квашеная капуста (12%) и другие свежесрезанные продукты (5-10%).Рынки свежей капусты и квашеной капусты отличаются друг от друга, большая часть квашеной капусты выращивается по контракту между производителем и покупателем.
Производство
Капуста считается культурой для прохладной погоды. Большая часть производства капусты приходится на осенние, зимние и весенние месяцы в южных штатах и продолжается до лета в северных штатах. Хотя капуста выращивается на всей территории Соединенных Штатов, 78 процентов от общего объема капусты в стране (свежий рынок и переработка) производится в пяти штатах: Калифорнии, Висконсине, Нью-Йорке, Флориде и Техасе.Средняя урожайность по стране в 2016 году оценивалась в 39 600 фунтов с акра.
Посевные площади капусты в США за последние 3 года снизились до 57 300 акров, собранных в 2016 году. Средняя урожайность по стране в 2016 году оценивалась в 39 600 фунтов с акра. Общий объем производства капусты в США в 2016 году оценивается в 1844,9 миллиона фунтов (USDA ERS, 2017). Примерно 7,6 процента продукции было экспортировано в 2016 году, что на 27 процентов больше, чем в 2015 году. Импорт капусты составил рекордные 216 единиц.3 миллиона фунтов стерлингов в 2016 году, что составляет примерно 11,6 процента от общего использования. В 2016 году оценочная стоимость свежей рыночной и переработанной капусты, произведенной в США, составила 402,13 млн долларов и 47,96 млн долларов соответственно.
Цены
Оптовые цены на свежую рыночную капусту были разными. Средняя цена в США за сезон 2016 года составляла 21,80 долларов за ц на свежую рыночную капусту и 228 долларов за тонну капусты, произведенной для переработки (USDA NASS, 2017).
Финансы:
На основе самых последних средних производственных и оптовых цен расчетная валовая стоимость акра свежего рынка составляет 8 630 долларов за акр.Затраты на производство капусты варьируются в зависимости от места производства. Капуста трудоемка, потому что ее собирают вручную и упаковывают в полевых условиях.
Источники:
Мировой рынок капусты и другой капусты | Рост | Тенденции
Обзор рынка
Период обучения:2016 — 2026 гг.
Самый быстрорастущий рынок:Азиатско-Тихоокеанский регион
Крупнейший рынок:Азиатско-Тихоокеанский регион
Нужен отчет, отражающий влияние COVID-19 на этот рынок и его рост?
Бесплатное скачивание ОбразецОбзор рынка
Мировой рынок капусты и другой капусты был на отметке 70.1 миллион метрических тонн с точки зрения производства в 2019 году, и, по прогнозам, он будет расти со среднегодовым темпом роста 2,1% в течение прогнозируемого периода (2020-2025 годы). Есть три основных типа капусты: Brassica oleracea, зеленая, красная и савойская. Он принадлежит к тому же семейству растений, что и многие другие овощи, включая китайскую капусту и брокколи. Годовое потребление свежей капусты на душу населения в 2019 году составляло в среднем 5,8 фунта на человека и 1,3 фунта консервов (краут) (USDA ERS, 2017). Коул-культуры, такие как брокколи, брюссельская капуста, капуста и цветная капуста, легко выращиваются в Южной Каролине, поскольку погодные условия подходят для их роста.Рост заболеваемости COVID-19 изначально нарушил цепочки поставок. Хотя повторное открытие цепочек поставок привело к полному обмену сельскохозяйственной продукцией, такой как капуста и капуста, и это, в свою очередь, будет стимулировать рынок в течение прогнозируемого периода, поскольку потребление различных видов капусты вернулось к прежнему уровню. -Covid уровни.
Объем отчета
Капуста — это двухлетнее зеленолистное, красное (пурпурное) или белое (бледно-зеленое) растение, выращиваемое как однолетняя овощная культура из-за его плотных кочанов.Brassicas являются членами семейства овощей, которое включает брокколи, брюссельскую капусту, капусту, цветную капусту, зелень, капусту и репу. Эти овощи содержат вещества, которые могут защитить от рака.
| География | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Объем отчета может быть настроены в соответствии с вашими требованиями.Кликните сюда. Ключевые тенденции рынкаПовышение производительности за счет внедрения новых технологий орошенияКапуста классифицируется как умеренно чувствительная к водному стрессу, с наиболее критическим периодом орошения в течение последних 3-4 недель перед сбором урожая. Эффективное управление водными ресурсами является предпосылкой для успешного выращивания капусты. Требования к воде варьируются от 380 мм до 500 мм в зависимости от климата и продолжительности вегетационного периода.Полив по бороздам, дождевание и капельное орошение являются наиболее распространенными методами орошения, используемыми во всем мире, которые стимулируют рост рынка капусты и других капустных сортов. Таким образом, технологические достижения привели к увеличению мирового производства капусты по всему миру, которое увеличилось с 69,2 миллиона метрических тонн в 2018 году до 70,1 миллиона метрических тонн в 2019 году. Чтобы понять основные тенденции, загрузите образец Отчет Азиатско-Тихоокеанский регион является лидером в мировом производстве капусты и другой капустыАзиатско-Тихоокеанский регион стал свидетелем самого высокого производства капусты и другой капусты, при этом Китай является ведущей страной по производству и экспорту.Китай является крупнейшим экспортером капусты и других капустных сортов капусты в мире, и на его долю в 2019 году пришлось 34% мирового экспорта. По данным Министерства финансов Японии, 2018 год, объем импорта китайской капусты из Китая в Японию увеличился в 7,8 раза по сравнению с к предыдущему году. Объем экспорта капусты из Китая в Японию в начале 2018 года увеличился в 5,8 раза. Основными странами, импортирующими капусту и другую капусту из Китая в стоимостном выражении, по состоянию на 2019 год, являются Гонконг (198 043 тысячи долларов США), Малайзия ( 80 308 тыс. Долларов США), Вьетнам (173 678 тыс. Долларов США) и Таиланд (68 281 тыс. Долларов США) и другие. Чтобы понять тенденции в географии, загрузите образец Отчет Содержание
** При наличии Вы также можете приобрести отдельные части этого отчета. Вы хотите проверить раздел мудрый прайс-лист?Получить разбивку цен СейчасЧасто задаваемые вопросыКаков период изучения этого рынка?Рынок капусты и другой капусты изучается с 2016 по 2026 год. Каковы темпы роста рынка капусты и другой капусты?Рынок капусты и другой капусты растет среднегодовыми темпами 2,1% в течение следующих 5 лет. В каком регионе наблюдается самый высокий рост на рынке капусты и другой капусты?Азиатско-Тихоокеанский регион демонстрирует самый высокий среднегодовой темп роста за 2021-2026 годы. Какой регион имеет наибольшую долю на рынке капусты и другой капусты?Азиатско-Тихоокеанский регион имеет самую высокую долю в 2020 году. 80% наших клиентов ищут отчеты на заказ.Как ты хотите, чтобы мы адаптировали вашу?Пожалуйста, введите действующий адрес электронной почты! Пожалуйста, введите правильное сообщение! ПРЕДСТАВИТЬЗагружается … Качество капусты повысилось, а цены на юге Техаса снизилисьЗеленые и красные листья вместе с отбракованными капустами были разбросаны по полю, когда комбайны сортировали и очищали внешние листья от капусты перед упаковкой. «Мы ждем Дня Святого Патрика», — сказал Хавьер Родригес, полевой супервайзер Frontera Produce в Эдинбурге, штат Техас, наблюдая за сбором капусты на фермах Кренмюллер в Южном Аламо в феврале. «Мы надеемся, что этот год будет хорошим», — сказал Родригес. Вечеринки и частные ужины, где меню состоит из солонины и капусты, резко увеличивают спрос на овощи в марте. А у Krenmueller Farms 385 акров засажены капустой.Этого достаточно, чтобы осчастливить многих ирландцев. Рабочие занимались боксом и погрузкой на месторождении Аламо. По словам Уилла Стила, вице-президента Frontera Produce, несмотря на то, что контролировать качество легче, когда его упаковывают в сарае, 90 процентов его выращивающих капусту возвращаются к упаковке и контролю качества в полевых условиях. «Это экономит 75 или более центов на коробку», — сказал Стил. А поскольку в феврале капуста стоила всего 4 доллара за 50-фунтовые коробки с зелеными кочанами среднего размера, важно экономить деньги там, где это возможно, чтобы и фермер, и упаковочный цех заработали немного. «Крайне важно, чтобы упаковочный цех работал с фермером, чтобы они оба вышли вперед. «Очень важно сохранить жизнь фермеру, — сказал Стил. «Чтобы выжить в этом бизнесе, нужны и фермер, и владелец сарая. «Прямо сейчас рынок не очень хороший», — признал Стил, и им приходится сокращать урожай капусты. «Мы в значительной степени просто идем в ногу со спросом в супермаркетах». С другой стороны, это был хороший год для качественной капусты в долине Рио-Гранде, с обильными осенними дождями и прохладной сухой зимой.Собранная капуста сладкая, чистая, плотная и почти не содержит насекомых. Он должен быть доступен до конца апреля. Хотя капуста в основном является зимним овощем Техаса, небольшой урожай собирается круглый год. По данным Министерства сельского хозяйства США, техасские производители собирают урожай более 9000 акров, большая часть из которых засажена зеленой капустой, которая отличается высокой плотностью и высоким качеством. Техас занимает третье место в стране после Калифорнии и Нью-Йорка по общему объему производства. Из 9000 акров долины Рио-Гранде выращивают около 4000 акров овощей. Капуста | Центр диверсификации сельскохозяйственных культурКапуста (Brassica oleracea) — культура холодного сезона с высокой морозостойкостью; однако при высоких температурах головки могут скручиваться (преждевременно зацветать). Капуста в основном выращивается для продажи в свежем виде на рынке в Кентукки, где в прошлом производители засеяли значительные площади под контрактом на переработку.Маркетинг Возможности свежего рынка для производителей капусты из Кентукки включают оптовый маркетинг через продуктовые аукционы и кооперативы, а также рестораны и местных розничных торговцев.Прямые рынки свежей капусты включают фермерские рынки, придорожные киоски и акции общинного сельского хозяйства (CSA). На продажу свежей капусты сильно влияет потребление свежесрезанного салата из капусты и использование красной капусты в салатных смесях. Потребление свежей капусты на душу населения в последние годы существенно снизилось с 8,9 фунтов на душу населения в 2000 году до 6,3 фунтов в 2016 году. Доступ к переработке свежесрезанных овощей будет иметь решающее значение для производителей Кентукки, стремящихся к прибыльности от крупномасштабного производства капусты. Производство Производители должны учитывать размер кочана (от малого до большого), форму (круглую, плоско-круглую, коническую и вариации), плотность и цвет (зеленый, сине-зеленый или красный), а также текстуру листьев (гладкие или савойские). Покровные листья (количество, толщина и плотность) и длина сердцевины также могут варьироваться в зависимости от сорта. Обычно кочаны капусты, выращиваемые для переработки, намного больше, чем кочаны, выращенные для свежего рынка. Производители должны учитывать выращивание сортов с наибольшим размером головы при производстве для рынка переработки.Устойчивость и / или допуск доступны для желтого фузариоза, черной гнили, ожога кончика и скручивания. Некоторые сорта лучше подходят для осеннего выращивания, чем для весеннего. Выберите адаптированные к местным условиям сорта, обладающие качествами, востребованными на предполагаемом рынке. См. Полный профиль культуры и другие ресурсы ниже: % PDF-1.4 % 2455 0 объект > эндобдж xref 2455 76 0000000016 00000 н. 0000003101 00000 п. 0000003439 00000 п. 0000003629 00000 н. 0000004466 00000 н. 0000004958 00000 н. 0000005008 00000 н. 0000005059 00000 н. 0000005109 00000 п. 0000005160 00000 н. 0000005211 00000 н. 0000005262 00000 н. 0000005313 00000 н. 0000005364 00000 н. 0000005414 00000 н. 0000005464 00000 н. 0000005503 00000 н. 0000005553 00000 н. 0000005603 00000 п. 0000005653 00000 п. 0000005703 00000 п. 0000005753 00000 п. 0000005804 00000 н. 0000005855 00000 н. 0000005906 00000 н. 0000005957 00000 н. 0000006228 00000 н. 0000006307 00000 н. 0000007532 00000 н. 0000008082 00000 н. 0000008344 00000 п. 0000008746 00000 н. 0000008991 00000 н. 0000009038 00000 н. 0000011733 00000 п. 0000034007 00000 п. 0000057982 00000 п. 0000058262 00000 п. 0000059090 00000 н. 0000059354 00000 п. 0000060178 00000 п. 0000060476 00000 п. 0000061710 00000 п. 0000061993 00000 п. 0000063155 00000 п. 0000063442 00000 п. Jm9UE \: 3 & F + { • U.Объем производства свежей рыночной капусты в 2020 г.• Объем производства свежей рыночной капусты в США в 2020 г. | StatistaДругая статистика по теме Пожалуйста, создайте учетную запись сотрудника, чтобы иметь возможность отмечать статистику как избранную. Затем вы можете получить доступ к своей любимой статистике через звездочку в заголовке. ЗарегистрироватьсяПожалуйста, авторизуйтесь, перейдя в «Моя учетная запись» → «Администрирование».После этого вы сможете отмечать статистику как избранную и использовать персональные статистические оповещения. АутентифицироватьБазовая учетная запись Познакомьтесь с платформой У вас есть доступ только к базовой статистике. Единая учетная запись Идеальная учетная запись начального уровня для индивидуальных пользователей
$ 59 39 $ / месяц * в первые 12 месяцев Корпоративный аккаунт Полный доступ Корпоративное решение, включающее все функции. * Цены не включают налог с продаж. Самая важная статистика Самая важная статистика Самая важная статистика Самая важная статистика Самая важная статистика Дополнительная статистика подробнее о том, как Statista может поддержать ваш бизнес. Министерство сельского хозяйства США и Служба экономических исследований. (11 февраля 2021 г.). Стоимость производства капусты для свежего рынка в США с 2000 по 2020 год (в 1000 долларов США) * [График]. В Statista. Получено 6 июня 2021 г. с сайта https://www.statista.com/statistics/192945/us-fresh-market-cabbage-production-value-since-2000/ Министерство сельского хозяйства США и Служба экономических исследований. «Стоимость производства капусты для свежего рынка в США с 2000 по 2020 год (в 1000 U.Долларов) *. «График. 11 февраля 2021 г. Statista. По состоянию на 06 июня 2021 г. https://www.statista.com/statistics/192945/us-fresh-market-cabbage-production-value-since- 2000/ Министерство сельского хозяйства США, Служба экономических исследований. (2021). Стоимость производства капусты для свежего рынка в США с 2000 по 2020 год (в 1000 долларов США) *. Statista. Statista Inc .. Дата обращения: 06 июня, 2021. https://www.statista.com/statistics/192945/us-fresh-market-cabbage-production-value-since-2000/ Министерство сельского хозяйства США и Служба экономических исследований. |