Сколько можно заработать на выращивании грибов: ВЫРАЩИВАНИЕ ШАМПИНЬОНОВ КАК БИЗНЕС

Содержание

Как заработать на выращивании грибов

Вы здесь

  • Главная »
  • Я-фермер видео »
  • Как заработать на выращивании грибов

На форуме

В блогах

  • Тыквенное масло
  • Растения в нашей жизни
  • Выращивание раннего арбуза
  • Свежие арбузы с июля по январь
  • Собака на зависть!

В статьях

Разделы сайта

Специалисты подсчитали: себестоимость одного килограмма грибов 8 гривен. Ведь для выращивания грибов нужна лишь пшеничная солома и грибница или так называемый мицелий. А на рынке грибы можно встретить и за 25 гривен.

Поэтому дополнительный доход буквально валяется под ногами. Как заработать на выращивании грибов, рассказывают: Виктор Титков, президент ассоциации грибопроизводителей, Павел Надеин, начальник участка агроферми, Анна, продавец грибов. Подробности в сюжете.

Виды сельскохозяйственной деятельности:

‹ Как делать укол овцам! Зачем колоть Ивермезол? Вверх Как измерить температуру у животных? ›

Сохранить материал к себе

Рекомендуемые статьи

Похожие материалы

  • Система туманообразования для увлажнения воздуха туманом при выращивании грибов
  • Увлажнитель воздуха холодным паром при выращивании грибов вешенка
  • Технология выращивания грибов на ферме
  • Специалист по выращиванию грибов
  • Cистемы увлажнения для выращивания грибов
  • Выращивание грибов ВЕШЕНКИ в подвале
  • Как заработать на красных калифорнийских червях — вермибизнес

В видео

Содержание гусей на даче в СНТ

Зима в деревне на Смоленщине

Бентамские карликовые куры — лучшие несушки?

Кто-то разрушает мои теплицы

Когда сажать клубнику выгоднее: осенью или весной?

Конь и пылесос! Если ты не любишь долго чистить лошадь

Все видео

В объявлениях

Хлебобулочные (возврат, неликвид) изделия продаём
Ищу друга, помощника по хозяйству
Семена люцерны сорта Багира, Манычская
Семена эспарцета сорт Песчаный 1251
Семена суданки сорт Кинельская 100
Купить закаточную машинку для железных банок
  • Инкубация яиц
  • Ветеринария
  • Инвентарь и оборудование пчеловода
  • Откорм скота
  • Откармливаем бройлеров до осени
  • Как вырастить дома саженцы винограда для весенней высадки
  • Ветеринарные мероприятия для поросят в первые дни жизни
  • Устройство задних мостов колесных тракторов

Активно обсуждаем

  • Торф — в корм сельскохозяйственным животным
  • Сколько в среднем стоит тюк сена в разных областях?
  • Что лучше держать — КРС или баранов мясного направления
  • Можно ли давать корове пить и кушать при парезе
  • Ищу жену для жизни на селе

Ещё

Я-фермер

Ваше мнение

В ЛПХ и КФХ

АгроГород ООО
ООО Экосистемы Мегаполиса — строительство объектов животноводства «под ключ»
Велес, производственная компания
Касимовская сетевязальная фабрика

Главное меню

сколько можно заработать на сборе грибов, отзывы о выращивании шампиньонов

Как найти вакансию по сбору грибов без посредника?

В этом нет ничего сложного, в т. ч. и из-за больших объемов производств. Есть специальные посредники, агентства, аутсортинг, аутстаффинг и пр.

Но надежнее, да и быстрее, найти работу самому. Объявления с вакансиями публикуются в специальных изданиях, существуют профильные сайты, в конце концов нередко работу в грибных теплицах находят на основании опыта друзей и знакомых.

Как выращивают шампиньоны в Польше?

Мы не ставим себе цели передать точный техпроцесс выращивания грибов, но в общих чертах на происходящем остановиться нужно, чтобы потенциальный работник понимал, что его ожидает на ферме.

Искусственно культивируются шампиньоны и вешенки. Новые технологии позволяют выращивать и другие виды грибов, но все же пока именно эти два типа преобладают. У каждого процесса есть свои нюансы, мы же рассмотрим технологию на примере шампиньонов, понимая, что у вешенок могут свои нюансы.

Теплицы

Строятся специальные теплицы, контролирующие температуру, влажность, уровень освящения. Для производства грибов освящение не очень яркое, температуры достаточно низкие, а влажность, наоборот, повышенная.

Это важно по двум причинам:

  1. Это говорит об определенных условиях труда.
  2. Означает, что выращивание грибов возможно круглогодично, ведь необходимый климат создается искусственно.

Об условиях работы на грибных фермах мы еще вернемся ниже, в соответствующем разделе.

Стеллажи

С целью экономии места, грибы сейчас выращивают не только в «наземных» грядках. Для производства используют специальные многоярусные стеллажи, на каждом из которых шампиньоны и растут.

Соответственно, для обслуживания, посадки, сбора грибов придется как склоняться к нижним уровням стеллажей, так и подниматься с помощью лестниц к верхним.

Выращивание

Специальные контейнеры размещаются на стеллажах и заполняются субстратом – смесью земли, удобрений, микроэлементов и спор грибов.

После первых всходов используют дополнительные средства обработки, стимулирования роста, ускорения созревания и др. При достижении определенных размеров начинается сбор урожая.

Так как субстрат закладывается в разное время, всегда есть зоны, где грибы доступны для сбора. Это обеспечивает безостановочное производство, и постоянную потребность в персонале.

Сбор грибов

Сбор как правило осуществляется в ручном режиме через 2-3 недели после посадки. Грибы просто извлекаются из контейнеров и отправляются на обработку.

Работники укладывают собранный урожай в специальные «корзины» (на разных фермах это могут быть разные емкости), которые сдают ответственному за это сотруднику. Важно, что оплата труда за сбор грибов в большинстве случаев сдельная. Стоимость может обозначаться за килограмм или как раз за одну такую «корзину».

Обработка

В основном обработка заключается в классификации шампиньонов по размеру. Это может быть выделено в отдельное производство, но чаще грибы перебираются еще на стадии сбора.

Упаковка или глубокая переработка может быть вынесена на пределы данного производства, и в любом случае представляет собой отдельный процесс, не рассматриваемый в настоящей статье.

Требования к кандидатам для выращивания и сбора грибов

Описанная выше технология дает представление и о специфики возможной работы:

  1. Теплицы надо возвести, но делается это однократно, а нас интересует постоянная работа.
  2. Монтаж внутреннего оборудования также осуществляется непостоянно.
  3. Закладка субстрата (посев) – это уже систематический процесс, однако чаще для его выполнения привлекаются местные специалисты.
  4. Уход – полив удобрениями и пр.
  5. Сбор урожая.

Именно на два последних процесса и привлекают иностранную рабочую силу.

В подавляющем большинстве случаев для ухода за грибами и сбора урожая нанимают женщин в возрасте от 20 до 55 лет.

В этом и заключается основной интерес данного вида работ, что других требований практически нет. Конечно, кроме стандартных: не употреблять алкоголь, не курить на рабочем месте и т.д.

Обязанности работника на грибной ферме

Обязанности так же напрямую вытекают из технологического процесса. Мы уже выяснили, что иностранцам доступны всего два вида работ: уход и сбор грибов. Однако и уход (внесение удобрений, симуляторов и пр.) во многих случаях автоматизирован, т.е. происходит независимо от работника, под контролем местного технолога.

Остается только сбор урожая. Его производят в ручном режиме, извлекая грибы из субстрата, сортируя и укладывая в «корзины» для сдачи.

В редких случаях работник может быть задействован в перемещении отработанного субстрата или закладывании нового.

Условия работы на грибах

По графику работа в основном происходит следующим образом:

  • Начало рабочего дня в 6:00 — 7:00.
  • Продолжительность – 10 часов.
  • Рабочих дней в неделю – 6 (выходные – воскресения и праздники).

Проживание зависит от условий конкретной фермы, однако нередко заселение в общежитие происходит только в холодное время года. Летом это могут быть «вагончики» на территории самой фермы.

Если работники проживают за пределами территории производства, работодатель организует доставку до рабочего места.

Консультант

Дмитрий Константинович

☕️ Поддержать проект

Обязательно уточняйте заранее условия проживания. Выбирайте те организации, где жилье соответствует сезону, а его стоимость уже учтена при расчетах с работником.

Вредно ли работать на грибах? Чем опасно?

Несмотря на то, что привлекают на грибные фермы в основном женщин, условия труда достаточно тяжелые:

  1. Некомфортные температуры.
  2. Повышенная влажность.
  3. Взаимодействие с химическими препаратами.
  4. Работа только в положении стоя.
  5. Сбор грибов осуществляется на разных уровнях.

Первые два условия можно узнать сразу – достаточно войти внутрь теплицы, чтобы понять окружающую среду, а повысить уровень комфорта можно с помощью одежды.

Работа с химическим препаратами может привести к аллергическим реакциям. Но и тут не все так страшно, ведь большинство людей знает о своих аллергиях и о препаратах их вызывающих, а значит не будет трудоустраиваться на работу, где контакт с ними неизбежен.

Наиболее сложным является физическая нагрузка.

Весь день человек будет находиться на ногах, собирая грибы.

При этом до нижних ярусов придется добираться согнувшись, а до верхних с помощью лестниц.

Достоинства работы на грибной ферме

Не было бы смысла начинать разговор о данном виде работ, если бы существовали только трудности и недостатки. Конечно, есть и множество плюсов:

  • В отличие от других видов сельскохозяйственных работ, выращивание грибов происходит круглый год.
  • Работа не требует какой-либо квалификации, а значит трудоустроиться может и человек без опыта.
  • Популярность польских грибов высокая, т.е. объемы производства, а значит и вакансии, есть практически всегда.

Могут быть и другие достоинства, но они уже будут связаны с конкретными предложениями.

Сколько можно заработать в Польше на грибах?

Оплата в большинстве случаев происходит двумя методами:

МетодПояснение
ПовременныйВ этих условиях оплачивается каждый час работы. Стоит он около 10 злотых, но обязательно устанавливается норма сбора. При ее невыполнении оплата сокращается.
СдельныйОплачивается каждая собранная корзина / контейнер / килограмм. Размер и оплата разные, но в целом можно говорить о норме для новичка в 10 кг в час.

На испытательном срокезарплата может быть меньше. При увеличении опыта, наоборот, увеличивается и норма выработки, и стоимость контейнера. Кроме этого, широко применяются системы поощрительных премий за хорошие показатели.

Средние показатели заработной платы за сбор грибов – 2 800 – 3 000 злотых в месяц. У опытных работников доходит до 3 800 злотых.

Консультант

Юлия Владимировна

☕️ Поддержать проект

Будьте внимательны при сдельной оплате труда. Следите, чтобы все ваши контейнеры (килограммы) учитывались. Нередко принимающие урожай сотрудники нечестны и могут приписать часть ваших доходов себе. По крайней мере, подобные жалобы возникают у работников грибных ферм довольно часто.

Как поехать на работу и остаться?

Сейчас мы немного запутаем читателей. Выше сказано, что грибные фермы не являются сезонной работой. Однако для трудоустройства на них вполне можно получить сезонную визу – то есть D05B, подразумевающую до 270 рабочих дней в год (против 180 дней у несезонной D05A).

Не пугайтесь. Все в рамках закона. Дело в том, что для сезонных виз выделены государством отдельные отрасли экономики. И сельское хозяйство в этом перечне одно из первых. Теплицы – это сельское хозяйство. Значит и на выращивании внесезонных грибов можно работать по сезонной визе.

В результате, вид визы (несезонную или сезонную) Вы праве выбирать сами, согласовав это с работодателем. Мы лишь напомним, что:

  • Для несезонной работодатель должен оформить работнику освядчение, и прислать именно этот документ для открытия рабочей визы.
  • Для сезонной – работодатель проводит оформления иного рода. Данные работника вносятся в специальные реестр, а высылается ему (для открытия визы) справка о внесении в этот реестр.

Если устраивает краткосрочная работа, то украинцы, получив освядчення или справку о внесении в реестр, могут воспользоваться безвизовым режимом для работы на грибной ферме. Однако срок такой работы не должен превышать срок безвиза – максимум 90 дней в полугодие.

Cпособы легализации

Существуют и способы остаться на работе в Польше после окончания срока визы / безвиза. Основной из них – получение единого разрешения на пребывания и работу (карты временного побыту).

Мы посвящаем очень много статей и материалов данному вопросу, поэтому здесь лишь коротко остановимся на последовательности действий:

  1. Поиск работы.
  2. Оформление разрешения на сезонную работу.
  3. Въезд в Польшу по визе или безвизу.
  4. Прохождение медосмотра.
  5. Трудоустройство.
  6. Подача на карту побыту до окончания срока визы / безвиза.
  7. Ожидание.

Напомним, что при принятии документов на карту побыту по работе, нахождение в стране и трудоустройство (на прежнем месте) будут считаться законными и после окончания срока визы / безвиза. Подтверждает этот статус специальный штамп в паспорт, который ставят воеводы.

Заключение

Очевидно, что работа на грибной ферме в Польше может стать хорошим подспорьем для многих иностранцев, ищущих работу. Можно заработать вполне приличные средства, а с опытом еще более увеличить доход.

Желающим получать еще больше не придется искать подработку, ведь на ферме всегда можно трудиться сверхурочно. Однако помните о своем здоровье – не надрывайтесь. По крайней мере если грибы вокруг действительно начнут бегать и пищать – остановитесь, отдохните 😉

Сколько зарабатывают фермеры, выращивающие грибы для гурманов?

23 января 2022 г. Без категории

Сколько вообще зарабатывают грибники-гурманы?

Если вы планируете заняться выращиванием грибов, вам понадобится бизнес-план грибной фермы. Или, возможно, вы найдете грибной бизнес на продажу.

Но это будет непросто, так как бизнес по производству грибов для гурманов может быть весьма прибыльным.

Хотя вы можете найти грибной бизнес на продажу, стоимость открытия грибной фермы может быть довольно высокой.

Вот еще немного информации о том, сколько зарабатывают грибники-гурманы.

Ищете помощь в организации вашей грибной фермы с финансовой точки зрения? Северная звезда здесь, чтобы помочь!

Независимо от того, выращиваете ли вы или продаете деликатесные или лекарственные грибы, наши CPA являются экспертами в структурировании и масштабировании грибного бизнеса. Свяжитесь с нами сейчас, чтобы поговорить с одним из наших CPA о том, как мы будем структурировать и расширять вашу деятельность.

Стоимость открытия грибной фермы

Стоимость открытия грибной фермы зависит от ее размера. Если вы хотите выращивать грибы в коммерческих целях, начать самостоятельно сложно — вам понадобится какой-то опыт управления фермой.

Если вы заинтересованы в коммерческом выращивании грибов, но хотели бы изучить необходимые лицензии и обучение, прежде чем приступить к этому, подумайте о том, чтобы пройти стажировку в коммерческой грибной ферме.

Если вы решите создать собственную грибную ферму для гурманов, сначала обязательно изучите ее. Важно отметить, что существуют разные типы лицензий, часто требующие собственных наборов требований.

Посетите библиотеку Министерства сельского хозяйства США, чтобы получить дополнительную информацию о выращивании изысканных грибов. Это понимание даст лучшее представление о том, как выращивать грибы, о вариантах лесного хозяйства и многом другом.

Нравится этот пост? Обязательно ознакомьтесь с другой нашей статьей о лекарственных грибах от мигрени, прежде чем идти!

Сколько стоит грибная ферма?

Стоимость открытия грибной фермы может быть выше, чем у некоторых других типов небольших коммерческих ферм из-за технического оборудования, необходимого для выращивания высококачественных грибов. Если вы заинтересованы в покупке существующей грибной фермы, вам следует учитывать следующие затраты:

  • Улучшения арендованного имущества для выращивания и лабораторий
  • Покупка машин и оборудования (если вы не можете использовать существующую инфраструктуру)
  • Коммунальные услуги (электричество, вода, пар и т. д.)
  • Системы безопасности зданий
  • Страховые лицензии и сборы за соблюдение требований
  • Труд
  • Общие операционные принадлежности
  • Дополнительные требования к обучению и лицензированию
  • Специалисты по учету грибных ферм

Если вы планируете приобрести грибной бизнес на продажу, убедитесь, что он работает стабильно. Спросите об их объемах производства и о том, как они могут поддерживать стабильное качество в течение всего года

Кроме того, узнайте, как долго они работают, на случай, если возникнут какие-либо проблемы, которые вернут их финансовое положение.

Если вы покупаете существующий грибной бизнес, определите, можно ли использовать инфраструктуру и оборудование или их необходимо заменить. Замена различных аспектов операции может быть дорогостоящей, поэтому имейте это в виду.

Обратите внимание и на команду. Если есть команда управления фермой, спросите об их опыте, чтобы оценить, насколько хорошо они могут работать с вами. Возможно, вы захотите продолжить работу с командой менеджеров или рассмотреть возможность найма новых членов команды.

Мелкомасштабное коммерческое выращивание грибов

Грибники-гурманы могут зарабатывать немалые деньги, выращивая грибы в коммерческих целях, но отрасль все еще довольно мала, поэтому вам придется найти подходящую нишу.

Средняя зарплата грибовода может варьироваться от 40 000 долларов в год до шестизначной суммы в год в зависимости от требуемого уровня опыта и времени. Например, грибная ферма, выращивающая 12 000 фунтов изысканных грибов, продаваемых оптовым клиентам, может рассчитывать на прибыль от 70 000 до 9 долларов.6000 каждый год. Но масштабировать можно, конечно.

Если вы новичок в коммерческом выращивании грибов, рассмотрите возможность работы в качестве стажера или ученика, чтобы узнать, как это делается правильно. Это поможет снизить риск неудачи, а также даст вам хорошее представление о том, сколько денег зарабатывают грибники.

Кроме того, не забудьте учесть другие расходы, такие как лицензионные сборы, страхование, системы безопасности и многое другое. Самостоятельное управление грибной фермой для гурманов означает, что вы будете отвечать за свою судьбу. Тем не менее, вы также будете нести ответственность за покрытие эксплуатационных расходов.

Часто задаваемые вопросы о расчете прибыли от выращивания грибов

Хорошо ли зарабатывают грибники?

Вы пришли сюда, чтобы узнать, сколько денег приносит грибной бизнес для гурманов. Поскольку цикл урожая, как правило, короткий, можно получать солидный стабильный доход на небольшом участке. Фермер, использующий систему внутренних мешков, позволяет производить около 25 фунтов в год на квадратный фут. Таким образом, в зависимости от размера выращивания, грибоводы могут хорошо зарабатывать.

Какое выращивание грибов наиболее прибыльно?

Если вы ищете самые прибыльные грибы для выращивания, вы, вероятно, рассматриваете грибы шиитаке. Они продаются по цене около 12 долларов за фунт, что делает их наиболее прибыльным видом грибов для выращивания, особенно с учетом спроса.

Однако вы также можете подумать о выращивании вешенок для гурманов. Они пользуются огромной популярностью и быстро продаются.

Майтаке, которого также называют Лесной курицей, имеет привлекательный куриный вкус, что позволяет ему занимать лидирующие позиции в рейтинге прибыльных грибов для выращивания. Этот гриб становится все более популярным среди поваров и шеф-поваров, и поэтому мы ожидаем, что популярность этого гриба среди потребителей продолжит расти.

Сколько денег нужно для выращивания грибов?

Сколько денег нужно, чтобы начать выращивание грибов? Это, конечно, будет зависеть от первоначального размера операции. Обычно грибную ферму можно открыть за 3000 долларов для небольшого производства и 100 000 долларов для коммерческого выращивания. Это низкие инвестиции, если речь идет о стартовых культурах.

Сколько земли требуется для выращивания грибов?

Для выращивания грибов не требуется много земли. Однако, если вы планируете создать крупную коммерческую грибную ферму, лучше всего начать с собственности, которая будет соответствовать растущему росту. Чтобы дать вам представление, с 500 квадратных футов пространства для выращивания можно ежегодно получать около 12 000 фунтов грибов. Тем не менее, это для комнаты для выращивания грибов в помещении размером 25 на 25 футов.

Заключение о доходах фермера, занимающегося выращиванием грибов для гурманов

Итак, если вам интересно, сколько денег может принести бизнес по производству грибов для гурманов, ответ: совсем немного. Но есть много переменных, которые следует учитывать, когда дело доходит до того, насколько прибыльным может быть этот тип фермерства.

При правильном подходе можно получать хороший доход от выращивания изысканных грибов. Однако, как и в любом бизнесе, существуют некоторые риски, и для достижения успеха требуется изрядное количество тяжелой работы.

Однако, если вы готовы приложить усилия, выращивание изысканных грибов может стать очень прибыльным делом.

Вот и ответ! Обязательно ознакомьтесь с нашими ответами на другие вопросы, такие как «вкусные и лекарственные грибы — это одно и то же!»

Хотите масштабировать грибную ферму? Северная звезда здесь, чтобы помочь!

Независимо от того, выращиваете ли вы рейши, львиную гриву, вешенку или любой другой вид грибов, свяжитесь с нами сейчас, чтобы поговорить с одним из наших экспертов о том, как мы будем развивать вашу деятельность с помощью правильных финансовых услуг.

Откройте для себя пример рентабельности грибного бизнеса для более глубокого погружения – Грибной союзник

Взгляните на рентабельность бизнеса по выращиванию грибов , чтобы вы могли лучше понять отрасль, особенно если вы новичок в выращивании грибов или заинтересованы в коммерческом выращивании грибов

Является ли выращивание грибов прибыльным занятием? Нынешние модели мелкомасштабного устойчивого земледелия трудно сделать экономически жизнеспособными. Это действительно выбор образа жизни, чтобы решить заниматься сельским хозяйством для профессии. Прибыль от грибного бизнеса лучше, чем от других культур? Ну это зависит от многих факторов. В этой статье мы собираемся обсудить основные моменты, влияющие на размер прибыли грибного бизнеса.

  1. Урожайность, как и любое сельскохозяйственное предприятие, оказывает огромное влияние на успех или неудачу операции. Потенциал урожайности грибной культуры сильно зависит от двух решений, которые каждая грибная ферма принимает еще до начала выращивания. Во-первых, какой штамм гриба будет использоваться. Во-вторых, на каком субстрате собираются выращивать грибы. Штамм определяет определяющими факторами размер плодового тела, цвет плодового тела, общую урожайность и срок хранения гриба. Штаммы, выведенные для коммерческого выращивания грибов, как правило, более высокого качества и дают лучшие результаты, чем дикие штаммы. В ходе испытаний в Fungi Ally мы обнаружили, что при выборе правильного штамма с кордицепсом, шиитаке на бревнах и шиитаке на опилках урожайность увеличилась на 50–100 %. Одно только это решение может удвоить доходность и, следовательно, размер прибыли грибного бизнеса. Субстраты с высоким содержанием питательных веществ, очевидно, будут давать более высокий урожай, ПОКА загрязнение не увеличивается. Принятие решения об инвестициях и доступной инфраструктуре даст информацию о том, на каком субстрате расти. При выращивании на соломе или бревнах урожайность ниже, но прививки можно проводить на открытом воздухе. При выращивании на добавках опилок урожайность выше, но требуется больше инфраструктуры, и больше может (и будет) пойти не так.
  2. Затраты будут играть огромный фактор, определяющий размер прибыли грибного бизнеса. На стоимость в первую очередь влияет выбранный вами метод выращивания. Три разных метода, которые будут иметь разные затраты:
    • Устрицы на соломе: Это недорогое предприятие с небольшими затратами для выращивания грибов. Труд более интенсивен, и субстрат не создает лучших урожаев, а в мелкомасштабном (50 фунтов) хозяйстве проводят инокуляцию, инкубацию. Плодоношение и продажи в доме, это может быть жизнеспособным вариантом
    • Покупка готовых фруктовых блоков. Обычно для этого требуется больший денежный поток и продажа плодовых тел по более высокой цене, чем при собственном производстве. Он фокусирует внимание бизнеса на плодоношении и продажах, а весь этап инокуляции и инкубации может быть передан на аутсорсинг. Затраты выше, но доход и труд намного ниже. Если вы можете продавать грибы по цене от 12 долларов за фунт, это отличный вариант (или 10 долларов при количестве от 200 фунтов).
    • Производство блоков в доме: этот метод является наиболее дорогостоящим для управления и установки, но дает более урожайный субстрат, чем солома, за меньшие деньги, чем покупка блоков. Это также открывает возможности помимо продажи свежих грибов с возможностью продажи готовых фруктовых блоков, нереста и наборов для выращивания.
  3. Пространство, необходимое для плодоношения, повлияет на размер прибыли грибного бизнеса. Строительство и обслуживание гроубокса не обязательно должно быть слишком дорогим, но это ограничивающий фактор для плодоношения грибов. Чем меньше места и чем быстрее оборот, тем выше маржа. Предположение о том, сколько занимает космический гриб, является ключевым для оценки размера прибыли.
  4. ЦЕНА СКИДКИ! Конечно, последним фактором здесь является то, за сколько вы можете продать грибы. В зависимости от вида, количества и клиента вы сможете устанавливать цены на разных уровнях. Вы продаете 50 фунтов по 16 долларов за фунт на фермерских рынках или 100 фунтов по 8 долларов за фунт дистрибьютору, который забирает у вас грибы? В среднем небольшие специализированные грибные фермы продают оптом около 8-10 долларов за фунт и 12-16 долларов в розницу за фунт независимо от вида.

Итак, учитывая все эти факторы, давайте посмотрим, как это выглядит на примере одного сценария работы с соломкой и вешенками/каштанами.

Сценарий 1 : Выращивание 150 фунтов вешенки на соломе. Мы производим 20-фунтовые мешки субстрата, которые производят 3 фунта грибов за 4 недели (2 потока). Нам нужно будет создавать 50 мешков в неделю, чтобы выполнить эту квоту, и добавить еще 5-10 для пространства для маневра. Всего мы производим 60 мешков в неделю. Стоимость 60 мешков будет

S субстрат: 1200 фунтов субстрата при 55% влажности = 540 фунтов сухой соломы, деленные на 40 фунтов на тюк = 13,5 тюков соломы X 6 долл. США/тюк = Стоимость субстрата составляет 81 долл. США.

Спаун: с использованием 6-фунтового мешка с икрой, который стоит 15 долларов для инокуляции 5 мешков, нам потребуется 12 мешков с икрой в неделю. Стоимость спавна $180. Разное: Сумки, стяжки и другие материалы будут стоить 0,25 доллара США за сумку , что в сумме составит 15 долларов США.

Общая стоимость материалов: $276

Полка размером 2x3x8 может вместить всего 15 сумок.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *