Как заработать на выпечке: 404 Not Found – Reconomica — истории из жизни реальных людей

Содержание

инструкция по заработку и советы

Если вы обожаете делать красивые десерты, и выходят они у вас так умело и вкусно, что друзья в шутку спрашивают, в каком ресторане вы заказали угощения – то эта инструкция для вас.

Если ваша страсть кулинария и выпечка, и все друзья в один голос удивляются, почему вы до сих пор не открыли собственную пекарню, то эта инструкция для вас. Конечно, открытие настоящей пекарни это непросто, но зарабатывать на выпечке можно и без этого. Делать на заказ пироги, пирожки и красивые торты один из видов надомного заработка и неплохого дополнительного дохода. Ознакомьтесь с инструкцией, как заработать на выпечке, и приступайте к реализации давно вынашиваемых планов.
  1. Где спрятана золотая жила
  2. Необходимое оборудование
  3. Поиск потенциальных клиентов

Где спрятана золотая жила

Понятно, что заработок на выпечке и тортах предполагает продажу готовых изделий. Эти услуги очень востребованы на свадьбах. Кондитеры получают заказы на свадебный торт, а пекари – на каравай для молодых. Часто заказывают торты на детские праздники, там же могут быть востребованы пирожки забавной формы: улитки, свинки, ежики и так далее.

Банкет по случаю дня рождения, юбилея, новорожденного, золотой свадьбы и поминальных обедов — для обслуживания всех этих событий вы можете получить заказ, если сможете правильно разрекламировать свои услуги.

Однако не стоит ограничиваться торжествами, если занимаетесь выпечкой, то можно предлагать свои вкусные изделия в офисы в качестве перекусов или поставлять пирожки и печенье для кофе-брейков.
Кондитер может найти дополнительный заработок, изготавливая мини-пирожные для корпоративных заказов, например, в фирменных цветах с логотипом компании, когда событие не у конкретного человека, а у целого предприятия.

Необходимое оборудование

Вы решили зарабатывать продажей пирожков и другой сдобной продукции. Должно быть, вы уже виртуозно готовите, или стремитесь научиться и начали тренировки, тогда все необходимое оборудование для приготовления выпечки у вас есть.

Однако со временем, если заказов будет много, понадобятся некоторые дополнительные приспособления, позволяющие ускорить процесс приготовления или делать сразу большие объемы: более совершенный миксер, посуда большего объема.

Но это потом, а для старта вам будет достаточно стандартных приспособлений: миски для замеса теста, сито, мерная посуда, скалка, противни, кисти для смазывания выпечки, пекарская бумага. Возможно, придется купить специальные лотки для транспортировки готовой продукции. Дополнительно можно приобрести ножи с фигурным краем, кухонные весы, различные силиконовые формы, выборки для формирования печенья.

С изготовлением тортов на заказ дело обстоит несколько сложнее, потому что торт требует декора, а для этого нужны особые приспособления и специальные навыки. Испечь коржи и сделать крем – это только половина дела. Если тортики будут очень вкусными, но не слишком красивыми, успеха добиться будет сложно. Поэтому придется осваивать техники и учиться работать со специальными кондитерскими инструментами.

Обязательный набор приспособлений для изготовления тортов на заказ включает:

  • формы для выпекания коржей, в том числе многоярусных;
  • специальная лопата для коржей;
  • кондитерский мешок для крема с различными насадками;
  • правило для работы с кремом или кондитерский шпатель;
  • скребки, для оформления боковин кремом;
  • акриловая скалка для мастики;
  • штампы и «вырубки» для мастики;
  • посыпки, бусины и прочее;
  • коробки и подставки для транспортировки готовых изделий.

Это тот минимум, который позволит профессионально декорировать торт. В дальнейшем перечень кондитерских принадлежностей будет расширяться, желательно приобрести крутящуюся подставку, плунжеры и стеки, силиконовый коврик с разметкой, приспособления для создания цветов, подставки для многоярусных тортов и т.д.

Все необходимое можно купить в специализированных магазинах, на рынках и базах, или в сети на сайтах таких крупных порталов, таких как ebay или aliexpress.

Поиск потенциальных клиентов

Для начала, как в любом виде заработка дома, все знакомые должны узнать о вашем начинании. Возможно, вам придется помочь им оценить вас по достоинству, а на праздниках демонстрировать свое умение. Например, подарить авторский торт на день рождения подруги, да так, чтобы все собравшиеся могли его попробовать – небольшие вложения, высокая вероятность привлечения клиентов.

Интернет дает много возможностей для бесплатного распространения информации. Требуется только подключение к сети, время и умение пользоваться компьютером и фотоаппаратом. Обязательно нужно задействовать такой мощный инструмент, как социальные сети.

Разместите на своей странице в соцсети информацию о том, что вы занимаетесь выпечкой или тортами на коммерческой основе. Расскажите о своих навыках. Также, если вы серьезно интересуетесь, как заработать на тортах, полезно выкладывать фотографии готовых изделий, а еще лучше фото изделий на чьих-то праздниках. Используйте инстаграмм, твиттер, фейсбук и т.д.

Можно завести кулинарный блог или зарегистрироваться на тематическом форуме, например, связанном с организацией праздников. Это не будет прямой рекламой, но поможет погрузиться в профессиональную среду и непосредственно общаться с потенциальными заказчиками.

Создание сайта на заказ или самостоятельно – трудоемкий, но нужный процесс, если вы решите поставить дело на широкую ногу. Даже при самостоятельном создании сайта придется оплатить некоторую сумму за покупку домена и оплату хостинга.

Если вы готовы на открытую коммуникацию и можете провести переговоры – пройдитесь по ближайшим кафе и ресторанам, которые предлагают помещения для торжеств. Предложите управляющей коммерческое сотрудничество, по условиям которого сотрудники заведения за плату будут рекомендовать клиентам обратиться к вам для заказа торта на свадьбу или выпечки на банкет.

Будьте готовы к решению еще ряда немаловажных задач, первоочередной из которых является ценообразование. Универсальных решений нет — в большом городе или в маленьком, ситуация сложится по-разному. Главное – не цените свою продукцию и свои силы чрезмерно дешево, низкая цена не определяет успех или спрос.

Никогда не останавливайтесь и верьте в себя. Из неудач делайте выводы, успехами гордитесь, и у вас все получится. Вспомните, ведь и тесто не сразу получилось пышным.

Как заработать на выпечке | Мамина карьера

Ирина с зефиром

 

С первого дня в декретном отпуске я не могла усидеть на месте. После быстрого офисного темпа срочно требовалось направить куда-то свои мысли и к чему-то приложить руки. Как и большинство мамочек, я отправилась искать занятие по душе в интернете.

Однажды в «ВКонтакте» мне пришло приглашение в сообщество «Glazur’. Муссовые и кремовые торты». Кликнув на иконку, я обомлела! Десерты, покрытые идеально ровной глазурью. Цвета, формы, украшения – полный восторг! Мастером всех этих чудес оказалась мама в декрете, которая успешно создает вкусные сладости на заказ. Как заработать на выпечке и что для этого нужно – расскажет сама Ирина.

 

Как все начиналось

Готовить я люблю с детства, но лакомства к чаю, честно признаться, ну никак мне не давались. Долго пробовала научиться, но разочаровавшись, бросила все попытки. Совершенно неожиданно для себя погрузилась в сладкий мир, когда решила удивить и порадовать мужа капкейками. Подошла к этому основательно, прочитала много рецептов и отзывов. В результате — маленькая победа! Немного позже рискнула сделать торт, и он, к моему удивлению, получился съедобным.

Печь на заказ начала в декрете. Совсем это не планировала, пока одна знакомая не попросила сотворить какое-нибудь угощение на день рождения ее сына. Я поняла, что зарабатывать на хобби реально, и решила попробовать.

 

Десерты и клиенты

Полтора года назад случайно увидела муссовые торты. Они поразили своей красотой, и мне безумно захотелось научиться их делать. Вот тогда меня с головой затянула тортомания. Позже понемногу расширила ассортимент, но излюбленным и основным направлением остаются муссовые изделия. Еще я пеку классические кремовые сладости и капкейки. А с недавнего времени освоила приготовление зефира – такое увлекательное действо, похожее на маленькое волшебство.

Все вкусности я готовлю дома на своей любимой кухне. Это прям моё-моё занятие! Место, время, процесс – все сошлось! От этого ощущение счастья и наполненности. В момент творчества я не думаю, как заработать на выпечке, просто делаю то, что приносит мне удовольствие.

Поиском клиентов специально не занимаюсь, обычно они приходят из социальных сетей. Три заказа в неделю для меня оптимальная нагрузка. Мои покупатели – это родные, знакомые, друзья и, как говорится, друзья друзей. Чаще заказывают тортики мамочки для своих деток, бывает, в подарок на день рождения мужу или себя побаловать. Сейчас круг сладкоежек стал расширяться, появляются новые люди, и я этому очень рада!

 

Инвентарь для выпечки Вкусная выпечка Ирины

На первом этапе можно обойтись минимальным набором предметов:

  • разъемное кольцо,
  • силиконовая форма,
  • шпатель кондитерский,
  • пищевые красители,
  • кондитерский мешок и насадки для крема.

Не обязательно иметь поворотный столик для выравнивания кремовых десертов, но он значительно упрощает процесс.

Конечно, нужна бытовая техника:

  • духовка,
  • миксер,
  • холодильник,
  • погружной блендер,
  • кухонный комбайн.

Затраты могут быть незначительными, если приобретать инвентарь частично, пополняя его по мере необходимости.

 

Материнство и любимое дело

Совмещать воспитание ребенка и выпекание с каждым днем становится все сложнее. Мой маленький сын подвижный, общительный и любознательный мальчишка, любит играть в компании. Поэтому я стараюсь уделять ему большую часть времени и успевать все по максимуму во время его сна. Иногда случается, что трудимся вместе, Алёшке нравится смотреть на включенный миксер или кухонный комбайн.

 

Увлечение или работа?

Выпекание сладостей приносит мне в первую очередь радость, а деньги – вторичное значение. Пока это подработка, но все чаще появляются мысли, не выходить на прежнюю должность после декрета. Хочу, чтобы в будущем увлечение превратилось в основное занятие, приносящее постоянный доход.

До знакомства с Ириной я и подумать не могла, что на привычной нам домашней кухне получаются такие шедевры. Изысканные, глянцевые — просто невероятно! Надеюсь, что история Ирины, вдохновит мамочек, которые умеют готовить потрясающие лакомства, но пока не знают, как заработать на выпечке.

 

 

Автор: Елена Белонович

 

Узнайте какие еще способы заработка подходят для мам:

3 быстрых способа заработать деньги, когда они очень нужны

Как заработать на продаже вещей через интернет

Профессия мастер маникюра. Как заработать в декрете, не выходя из дома

Домашняя мыловарня «Солиоли». История о том, как любимое дело стало приносить доход

Как заработать на совместных покупках


Статьи, которые могут быть Вам интересны:

Домашняя выпечка на заказ как бизнес на дому

Если вы опытный кулинар и ищете дополнительный источник дохода – самое время подумать о том, как заработать на домашней выпечке.

Ни для кого не секрет, что домашние торты, пироги, булочки и кексы несоизмеримо вкуснее промышленных.

Как правило, у людей, которые занимаются изготовлением вкусных тортов и пирожных, нет отбоя от клиентов. Ведь не каждая хозяйка имеет время и способности испечь праздничный торт, да еще и по-особенному его украсить.

На детские мероприятия родители часто заказывают малышам печенье или пирожные, не содержащие вредных консервантов и искусственных красителей. В магазине трудно найти такой продукт, но его можно заказать. Поэтому такой бизнес как домашняя выпечка на заказ будет очень актуальным во все времена.

Советуем почитать:  Какой бизнес можно открыть с минимальными вложениями

Выпечка на дому как бизнес — с чего начать

Для начала определитесь, что вы делаете по-настоящему хорошо, какой из ваших кулинарных шедевров вызывает неподдельное восхищение у друзей и родственников. С этого стоит и начать, постепенно можно освоить дополнительные рецепты. Неплохо научиться украшать торты мастикой, эта техника особенно популярна сегодня.

Читайте также — Как можно заработать денег сидя дома

Готовить вы можете непосредственно на своей кухне, желательно, чтобы духовка была многорежимной и неоднократно вами проверенной.

Продукты нужно закупать только самые свежие, это правило номер один. Стоит вам только раз продать некачественный товар, и вы лишитесь большей части своих покупателей, ведь обычно клиенты, у тех кто занимается домашней выпечкой на продажу, так или иначе связаны друг с другом.

Где искать клиентов?

Кстати, о клиентах. Начать их поиск можно непосредственно среди знакомых и родственников.

Если вы – мама в декрете ( Читайте статью — работа на дому для мам в декрете — вакансии), у вас наверняка имеется обширный круг знакомых мамочек с детишками, которые регулярно празднуют дни рождения.

Распространите информацию о том, что вы печете на заказ, пару раз появитесь в гостях с тортиком собственного изготовления, желательно, чтобы он был затейливо украшен и привлекал внимание.

Если нескольким первым покупателям понравится ваша выпечка и ваши цены, то они начнут советовать вас своим друзьям. Это может стать отличным началом собственного бизнеса на выпечке.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Автор статьи: Андрей Меркулов

Действующий предприниматель, владелец ряда инвестиционных проектов, эксперт в областях недвижимости, маркетинга, и автоматизации бизнеса.

Автор 6 книг о бизнесе, действующий член AMA (американской ассоциации маркетинга, www.marketingpower.com), организатор бизнес-конференций.

Интернет-маркетолог, эксперт по быстрому запуску бизнеса и построению системы управления.

Как заработать на домашней выпечке?

Если вы любите готовить и обладаете широкими познаниями в кулинарии, но денег на аренду помещения для мини-производства у вас не достаточно, то вам следует серьезно задуматься об открытии кондитерского бизнеса на дому.

Сегодня мы расскажем о продаже домашней выпечки — бизнесе, которым могут заняться все любители вкусно готовить сладкое.

Читайте также:

Тузлук, рецепты: http://dometod.ru/eda/kak-prigotovit-tuzluk-recepty.html

Чем заменить сладости в питании: http://dometod.ru/poleznye-sovety/chem-zamenit-sladosti-v-pitanii.html

Как начать кондитерский бизнес?

Заниматься таким бизнесом, как изготовление тортов на заказ, может быть довольно увлекательно, но прежде вам придется столкнуться с рядом проблем. Сложности связаны в основном с рисками при производстве продуктов питания в домашних условиях.

Чтобы у санитарно-эпидемиологической службы не было к вам никаких претензий, следует регулярно проходить медосмотр и обзавестись санитарной книжкой.

Для того чтобы ваш бизнес носил официальный характер, необходимо зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя в соответствующих органах.

После подготовки необходимых документов и регистрации бизнеса начинается самое интересное: подбор рецептов, подготовка рабочего пространства и поиск клиентов.

Что нужно для продажи выпечки на дому?

Плюс такого бизнеса состоит в том, что большая часть необходимого оборудования есть на кухне почти у каждого, например, духовка, миксер, блендер, соковыжималка. Но затратить некоторые средства на оборудование все же придется.

Так, например, необходимо приобрести большой отдельный холодильник, в котором будет храниться только готовая продукция и сырье для ее производства; а также большое количество специализированной посуды для изготовления выпечки. Оборудование для кондитерского бизнеса сегодня купить не проблема, на это можно и кредит взять.

Что печь?

Также следует иметь примерное представление о том, какую именно выпечку вы будете изготавливать и выставлять на продажу.

Это могут быть оригинальные торты, печенье, пирожные, пончики и многое другое. Открытие кондитерской на дому предполагает, что у вас уже имеются определенные навыки в кулинарии и опыт в создании кондитерских изделий.

Поэтому начинать производство следует именно с той выпечки, которая получается у вас лучше всего, а затем постепенно расширять ассортимент.

А на нашем сайте вы можете посмотреть готовые примеры прекрасных десертов, которые наверняка придутся по душе и вкусу вашим клиентам:

Яблочный штрудель — вкусный рецепт

Торт из мандаринов и орехов

Колбаска из печенья и какао

Вкусные рецепты вертуты

Рецепт домашнего зефира

Булочки Синнабон, рецепт

Реализация готовой продукции

Важным этапом при создании любого бизнеса становится поиск клиентов. В данном случае не стоит тратиться на рекламные плакаты или афиши, более действенным методом рекламы будет так называемое «сарафанное радио». Для этого чтобы оно заработало необходимо, чтобы ваша продукция пришлась по вкусу (в буквальном смысле!) вашим друзьям, знакомым ваших друзей и так далее.

Также не следует пренебрегать рекламой в социальных сетях. Добавляйте на страничку с вашей продукцией как можно больше информации о ней и качественных фотографий, активно предлагайте её другим пользователям, которые, по вашему мнению, могут стать потенциальными клиентами и тогда этот способ рекламы даст свои результаты.

Бизнес по выпечке тортов или пирожных сейчас активно развивается. Людям надоело покупать приевшиеся десерты в супермаркетах, хочется чего-то особенного, оригинального, с индивидуальным подходом.

Для того чтобы начать заниматься изготовлением выпечки у себя дома нужно действительно любить кулинарию и развиваться в этом направлении, а также иметь навыки общения с людьми, чтобы угадывать и претворять в жизнь их пожелания.


← Как почистить чайник от накипи уксусом? Как удалить жировик в домашних условиях →

Как заработать в кризис: собственная хлебопекарня

В том, что хлебопекарня пекарня — это бизнес перспективный и потенциально прибыльный, вы уже убедились. Однако, чтобы начать зарабатывать на выпечке хлеба, нужно правильно организовать все этапы производства — от закупки сырья до доставки конечному потребителю.

Помещение для пекарни

В первую очередь, необходимо найти подходящее помещение. Помимо собственно производственного цеха, в пекарне также должен быть отдельный склад для сырья и склад для готовой продукции. Кроме того, помещение должно иметь систему вентиляции и проточный водопровод. Соответствие пекарни этим требованиям будут проверять сотрудники Санитарно-эпидемиологической службы.

При и выборе производственной площади важно учитывать то, как вы собираетесь реализовывать свою продукцию. Если планируете открыть магазин прямо при пекарне, важно, чтобы место было достаточно людное. Если же собираетесь доставлять продукцию в магазины или организовать собственную сеть торговых точек, важно выбрать помещение с удобным подъездом для загрузки товара.

Еще один интересный вариант — снять часть площади в гипермаркетах или торговых центрах, и продавать свою продукцию прямо там. Во-первых, в таких центрах легко оборудовать помещение с необходимыми санитарными требованиями, во-вторых, у вас будет гарантированный поток потенциальных покупателей.

Кадры решают все

Важнейший этап организации бизнеса — поиск персонала. Количество сотрудников зависит от того, насколько широко вы планируете развернуться. На первых порах можно обойтись одним пекарем и технологом, а самому выполнять только менеджерские функции. Но помните, что даже при идеально просчитанном бизнес-плане, качество хлеба зависит от того, кто и как его готовит. Поэтому к выбору кандидатуры пекаря следует отнестись особенно внимательно.

Ассортимент пекарни

Выбирать ассортимент вашей пекарни необходимо, исходя из нескольких факторов. Во-первых, необходимо учитывать спрос со стороны потенциальных покупателей. Изучите примерный уровень их достатка, заинтересованность в оригинальных сортах, наличие рядом других торговых точек, торгующих хлебом.

Практика показывает, что в большинстве случаев рентабельны небольшие пекарни, производящие оригинальные и более дорогие сорта хлеба. Торговать только социальными серыми «кирпичиками» и «бородинским» вряд ли получится — конкуренция в этом сегменте высокая, а цены на такой хлеб фиксированы. Многие пекарни расширяют свой ассортимент за счет сдобы и другой выпечки: булочек, рогаликов, бубликов, сладких пирожков. Эта продукция может приносить основную прибыль.

Многое хлебопекарное оборудование достаточно универсально, и позволяет легко перестраиваться на производство других сортов, подстраиваясь под покупательский спрос. Но помните, что перед производством вам нужно будет получить сертификат на рецепт каждого продукта, а эта процедура может занять несколько месяцев.

Каналы сбыта

Самый простой и очевидный вариант — открыть магазин прямо при пекарне. У вас будет самый свежий хлеб, плюс отпадают расходы на транспортировку. Однако этот вариант подходит, только если ваша пекарня расположена в достаточно людном месте.

Другая возможность — предлагать свою продукцию небольшим розничным магазинам, расположенным недалеко от пекарни. Придется потратиться на транспортировку, зато у вас будет надежная сеть постоянных клиентов. Как вариант — найти крупного посредника, который будет выкупать у вас всю партию хлеба, а потом самостоятельно развозить ее по магазинам.

Более затратное решение — организация собственных точек сбыта. Это могут быть небольшие ларьки или передвижные фургоны. Однако даже для торговли «с колес» вам понадобится разрешение от местных властей.

Как сделать бизнес на домашней выпечке

Выпекать что-нибудь на дому стало довольно выгодно в наше время. Эта идея лёгкая и доступная каждой домохозяйке, которая задумывается как зарабатывать.

Такое дело просто организовать на любой кухне, при этом главным вопросом остаётся реализация продукции. Во многих случаях удобно выпекать практически любые хлебобулочные изделия, булочки для школьников, французские багеты и просто хлеб, все это может принести прибыль.

Содержание статьи:

Кому подходит данный, несложный бизнес

Заниматься подобным бизнесом может практически каждый, кто много времени проводит дома. Некоторые находятся часто дома, к примеру, из-за того, что нет подходящей работы. Хорошим решением для таких людей было бы организовать свой небольшой домашний бизнес. И тогда сидеть дома будет даже прибыльно.

Давайте разберёмся, насколько возможен домашний бизнес, основанный на выпечке. Первое, что необходимо решить, так это, что именно будете выпекать и для кого это делать. К примеру, можно сделать следующее:

  • Реализовать свою продукцию (сдобные изделия и пирожки) через офис либо какую-то небольшую торговую точку.
  • Делать торты или другие кулинарные изделия под заказы. Так можно сделать торт на свадьбу, на детский праздник или юбилей. Конечно, чтоб ваши изделия были востребованы, они должны быть очень качественные.
  • Работать совместно с кулинарией или продуктовым магазином. Но для этого дела нужно иметь возможность выпекать большие объёмы.

Во внимание важно принять и то, что закон запрещает производить товар у себя дома. Вам на это согласие никто не даст. Поэтому стоит узаконить это дело, ведь рано или поздно станет известным то, что происходит в квартире. Если делать что-то с неосторожностью, то это может привести к штрафу.

Какую выпечку выгоднее всего производить на дому

Одним из самых выгодных вариантов бизнеса будет печь торты на заказ. Хотя крупные кондитерские фабрики изготавливают большой спектр тортов, домашние торты всегда пользовались большим успехом.

Открытие бизнеса в домашних условиях

Чаще всего такой бизнес подходит женщинам, ведь обычно они любят готовить. Поэтому выгодным было бы открыть свой бизнес, ведь это довольно востребованное дело. Но стоит помнить о конкуренции. Не стоит ожидать, что прибыль будет сразу. Вначале потребуется набрать клиентуру, поработать на авторитет.

Основные вопросы по организации дела

Первый из возникающих вопросов это – необходима ли регистрация ИП. Она действительно необходима. Вначале важно постараться что-нибудь продать, получить от этого прибыль и тогда можно будет насобирать необходимую сумму на налоги и страховку.

Насколько необходимо будет сделать легальным вашу деятельность, зависит от того, какой способ реализации будет выбран. К примеру, если вы будете продавать товар знакомым, то вначале ИП не так необходимо. Однако, когда товар пойдёт по товарным точкам, магазинам и киоскам, то здесь дело обстоит серьёзнее. Оформляйте ИП. Ведь магазины не работают с физическими лицами без лицензии.

Не стоит забывать и о наличии сопроводительных документов на ваш товар. Необходимо иметь сертификацию и декларацию соответствия. Документы, которые подтвердят, что ваша выпечка имеет высокий уровень производства, позволят вам в дальнейшем иметь больше клиентов среди торговых точек. Для более выгодного бизнеса изготовляйте побольше продукции. Не забывайте и о санитарных книжках.

Где искать клиентов на домашнюю выпечку

Где брать клиентов? Чтоб их было больше можно сделать объявления. К примеру, напишите в газету или выставьте товар в социальной сети. Когда люди узнают о вашем деле, то поделятся информацией со знакомыми и будут рекомендовать вас другим.

Постарайтесь сразу наладить контакт со своими заказчиками. Необходимо иметь с ними общий язык. Старайтесь угождать и баловать их. Это поможет быстрому развитию вашего дела.

Стоимость вашей продукции будет выше, нежели стоимость обычных сладостей в магазине. Но если слишком загнуть цену, то клиентов у вас будет мало.

Какое оборудование нужно для изготовления выпечки

Не стоит тратиться на аппараты, которые дорого стоят. В основном ничего особенного не понадобится. Главное иметь хорошую плитку, сковородку, кастрюли, ножи и все, что обычно имеет домохозяйка под руками. Но потребуются некоторые денежные затраты. К примеру, на приобретение тестомеса, он намного облегчит работу. Ведь вручную всё мешать будет утомительно.

Помните ещё о том, что нужно будет как-то товар доставить до того места, где он будет реализовываться. Кто это будет делать? Дешевле будет использовать личный автомобиль. Зачем лишние затраты?

Без квалификации не обойтись

Многие могут похвастаться тем, что умеют что-нибудь приготовить, но немногие тем, что у них это получается вкусно. Только если продукт вкусный, то спрос на него будет высоким. Если заказчики влюбятся в ваше изделие, то и цена на него не будет иметь особого значения.

Конечно, тот, кто имеет хоть какой-то опыт, будет более востребован. Что делать, если такого опыта нет? Приобретайте его, время есть.

Кому и где продавать домашнюю выпечку

Начинать продажи можно со знакомых. Благодаря им можно набрать первых клиентов. Первую продукцию вы можете дать своим друзьям бесплатно. Сделайте красивые фото. И тогда через время можно будет набрать несколько хороших и прибыльных заказов.

Если же говорить о мелкой продукции (булочках например), то здесь не все так просто. Лучше всего подыскать хорошую торговую точку. Для этого понадобится время и усилия. Можно создать свой красивый каталог и предложить доступные цены. А можно организовать личную точку для продажи.

Однако для этого будет необходимо устраивать дополнительно человека, который бы продавал ваш товар. Если время и средства вам позволяют это делать, то действуйте смело.

Как рекламировать домашнюю выпечку

Немаловажную роль играет реклама, которую можно разместить в сети интернет. Она действует довольно быстро и даёт хороший результат. Так группы в социальных сетях или свой личный сайт могут стать источником выгодных заказов. Главное найти время, чтоб зарегистрироваться на сайтах или, чтоб создать свой блог.

Ускорят дело красивые продуманные фотографии. Стоит постоянно делать пополнение в каталоге своих работ. Чем больше делать фото и презентаций, тем больше вероятность, что к вам потянутся клиенты и заказчики. Попробовав ваш продукт, особенно если он очень вкусный, заказчики будут рады этим поделиться с другими. И тогда к вам выстроится очередь.

А что необходимо для открытия собственной кондитерской на дому? Для этого фантазируйте на кухне и создавайте шедевры. На первых порах не стоит искать помощников. Справитесь и сами. Выгоднее будет самому стараться выполнять заказы, а также их реализовать. Это относительно просто, главное иметь достаточно времени. А если вы постоянно дома, то проблем с этим быть не должно.


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Бизнес-идея: домашние булочки | Как заработать деньги

Организация домашнего бизнеса станет выгодным делом во время кризиса. В этом случае вы гарантируете себе и своей семье трудоустройство и стабильную зарплату.

 Организация своего дела по изготовлению, реализации домашней выпечки может стать прибыльным бизнесом даже в условиях нестабильной экономики. Ведь всегда есть люди, которые покупают выпечку для завтраков или обедов, а также для своих детей в школу. Объемы такого бизнеса могут быть различными – от домашнего бизнеса на кухне до мини-цеха с торговой точкой. Для старта такого бизнеса не потребуется крупных вложений.

 Единственным недостатком такого вида бизнеса является отсутствие организованного рынка сбыта. Если реализовать продукцию, например, у метро, то есть вероятность получения штрафов за стихийную торговлю. Поэтому, лучше всего домашнюю выпечку реализовывать в офисных центрах, сотрудники которых могут стать постоянными клиентами вашего бизнеса.

 Возможности такого бизнеса ограничены возможностями обычной бытовой духовки и размерами вашей кухни. Рентабельность выпечки булочек может составить 30 %, тогда как прибыль, получаемая хлебопекарском бизнесе, регулируется государством и достигает 5 %.

Для того чтобы занять серьезное положение в этой нише, потребуется расширить производство, вложив средства на приобретение нового оборудования и расширения способов сбыта продукции. На первых этапах, когда заготовка полуфабрикатов может производиться дома, а выпекаться в точке продажи, можно остановиться на приобретении нескольких жарочных шкафов, холодильника с морозильником для хранения полуфабрикатов. Такой комплект обойдется в 35 – 40 тысяч гривен. Для покупки производственного оборудования потребуется 50 – 60 тысяч евро, а комбинированные установки, выполняющие функции по замесу, взбиванию, раскате и формовке теста обойдутся в два раза дороже.

 Сэкономить на оборудовании можно, купив оборудование, бывшее в использовании. Это будет стоить на 30 – 40 % дешевле. Такое оборудование продается после капитального ремонта с соответствующей гарантией. В начале производства можно обойтись жарочными шкафами, впоследствии заменив их на промышленную печь (18 – 20 тысяч евро, б/у). При увеличении объемов производства, когда раскатывать и лепить тесто вручную будет нецелесообразно, потребуется купить тестомес и раскаточную машину (по три тысячи евро за каждую).

 Для организации работы торговой точки вам потребуется продавец с санитарной книжкой. Также потребуется менеджер по работе с клиентами и  бухгалтер. Для того, чтобы получить дополнительную прибыль, горячая выпечка должна быть готова ранним утром, для этого понадобится работа в ночную смену и, соответственно, дополнительные затраты на персонал.

 Организация успешной работы потребует место для реализации готовой продукции. Если позволяют финансы и объемы производства, то можно заняться строительством малой архитектурной формы. Для этого понадобится разрешение городской администрации, на уплату соответствующих социальных разрешений понадобится около 20 тысяч гривен. Стоимость самого киоска составит 50 тысяч гривен. Для организации производства в самом магазине потребуется разрешение СЭС. Для реализации хлебобулочных изделий не требуется оформление  торгового патента. Потребуется лишь сертификат качества и соответствия товара. Для прохождения сертификации, следует подгонять рецептуру изделий под существующие ГОСТы или ТУ.

 С ростом производства одной точки для продажи станет мало, расширить продажи можно сотрудничая с небольшими магазинами и кафе.

 Закупку продуктов следует делать на оптовых базах или непосредственно у производителей, тогда цены будут значительно ниже. Ассортимент выпечки будет расширяться со временем. Для начала достаточно производить два – три вида изделий.

 Оптимальным вариантом для начала бизнеса станет изготовление полуфабрикатов в домашних условиях и выпечки ее на меcте продажи. Расходы на аренду киоска, оформление необходимых документов, закупку необходимого оборудования и продуктов составят около 40 тысяч гривен. При правильной организации работы прибыль, с учетом ежемесячных расходов на арендную плату, зарплату работникам, сертификацию продукции и транспортные расходы, составит около шести тысяч долларов в месяц.

 При правильной организации дела, окупить все расходы по открытию и начать получать стабильную прибыль можно уже через полгода.

Похожие статьи:


Заработок на выпечке - все, что вам нужно знать

Время чтения: 16 мин.

Значит, у вас есть все навыки, чтобы печь вкусные и вкусные торты? Если так, то вы можете заработать на выпечке. Вы действительно можете заработать на выпечке довольно много денег!

Взгляните на наше руководство по открытию хлебопекарного бизнеса ниже:

Как заработать на тортах

Домашняя кухня, особенно выпечка тортов и кексов, сейчас очень модна.Это благодаря знаменитым шеф-поварам и кулинарным программам, таким как Great British Bake Off. За качественную выпечку люди будут платить хорошие деньги. Продавать еду можно на вечеринках, ярмарках и даже на местных продуктовых рынках.

Заработок на выпечке прекрасен тем, что он простой, гибкий и приятный. Это не то, что вам нужно делать на регулярной основе, если вы не хотите. Но если вам когда-нибудь не хватит наличных денег, вариант есть. Все, что вам действительно понадобится, - это несколько хороших рецептов и разумное представление о том, что люди хотят покупать.

Начало работы - Где продать?

Есть много мест, где можно продать пирожные и другие сладкие изделия.

  • Продажа багажника автомобиля
  • Школьные ярмарки
  • Интернет-магазин
  • Продажа в местные магазины
  • Создание собственного магазина

Помните, что местоположение важно. Прежде чем вы решите по-настоящему попробовать выпечку, сначала узнайте, что продается и где.

Разработка бизнес-плана

Мы надеемся, что разработка основ вашего бизнеса в первую очередь поможет вам уложиться в свой бюджет.Ведение собственного бизнеса может быть увлекательным и полезным, но в то же время стрессовым и утомительным занятием. Но если вы последуете нашим советам, ваша выпечка станет намного проще.

Начните с малого и сохраняйте низкие затраты

Не тратьте больше, чем нужно на свой стартап. Многие крупные предприятия начинаются с малого, например, Лора Эшли начинала за своим кухонным столом. M&S начинала с рыночного прилавка, а Tesco вначале была всего лишь парочкой местных бакалейных лавок. Прежде чем переехать в другое место, подумайте об использовании кухни в качестве рабочего места.

Не забудьте о страховке, так как страхование домашнего хозяйства может больше не действовать, если вы работаете из дома. Это то, что вам нужно будет уточнить у вашего текущего брокера. Возможно, вам потребуется повысить уровень своей страховки.

Откройте для своего бизнеса отдельный банковский счет. Это не обязательно должна быть дорогая «бизнес» учетная запись, это может быть обычный текущий счет. Либо в вашем текущем банке, либо у другого провайдера.

Обратите внимание на денежный поток

Начать новый бизнес может быть сложно, поэтому любая финансовая помощь действительно может иметь значение.Не думайте, что люди будут платить каждый раз вовремя.

Вместо:

  • Сократите время ожидания, убедив их согласовать условия оплаты с самого начала.
  • Не тратьте деньги, предполагая, что вы получите платеж от своих клиентов.
  • Планируйте свои бизнес-расходы так, чтобы не создавать долгов. И поэтому не зависит от своевременной оплаты клиентов.
  • Имеют более одного источника дохода. Даже если это означает, что вы будете работать неполный рабочий день, пока не утвердитесь.
  • Если у вас постоянно возникают проблемы с неоплаченными счетами, подумайте о вступлении в Федерацию малого бизнеса (около 200 фунтов стерлингов в год), чтобы вы могли воспользоваться их юридической помощью для преследования своих должников.

Создайте реалистичный бизнес-план

Как говорится; Если вы не планируете, вы планируете потерпеть неудачу. Поэтому, даже если вы только начинаете работать на неполный рабочий день, вам необходимо четко представлять себе свои ежемесячные расходы и то, какую прибыль (или другой доход) вы должны получить, чтобы продолжать работу.

Определите, какими должны быть ваши ежемесячные продажи, учитывая такие расходы, как оборудование для выпечки, ингредиенты, доставка и т. Д. Составьте себе диаграмму на следующие 12 месяцев, показывающую рост продаж, который вы можете реально произвести, и четко представляйте, как вы будете его генерировать. эти новые клиенты.

Трудно угадать, но просто продумав это, вы получите целевые показатели прибыли и баллы, которые следует учитывать при ведении бизнеса.

Сеть жизненно важна

Чем больше вы рекламируете работу, тем больше у вас работы.Благодаря Интернету можно знакомиться с людьми, не выходя из дома.

Присоединяйтесь к сетевым группам и форумам в Интернете и начните давать полезные советы по вопросам, имеющим непосредственное отношение к вашему бизнесу. Это положительно поднимет ваш профиль. Но не тратьте на это слишком много времени, выделяйте определенное количество времени в неделю и придерживайтесь его.

Простой способ получить повторный бизнес - это напечатать несколько визитных карточек. Если вы делаете торты, то можете рекламировать, что выпекаете на заказ, для вечеринок и мероприятий.Загляните в местные кафе и кофейни (не в сетевые), вручите им свою карту и расскажите о своих услугах. Может быть, даже предоставить им несколько образцов. Обязательно берите с собой визитные карточки, куда бы вы ни пошли. Вы можете встретить интересных и потенциально полезных людей где угодно.

Дайте людям то, что они хотят

Не делайте ошибки, если не обращаете внимания на то, что вы хотите производить и продавать. Вы должны хорошо понимать, на что ваши потенциальные и существующие клиенты хотят потратить деньги.Не только то, что, по вашему мнению, они хотят, потому что вам так проще.

Поговорите с потенциальными клиентами как перед тем, как начать бизнес, так и в качестве постоянной привычки. Пригласите их на обед, подумайте, спросите, чего они хотят, и наслаждайтесь.

Сохраняйте реалистичное представление о том, что продается по мере развития вашего бизнеса. Есть ли побочный продукт или услуга, которые очень популярны и требуют меньше усилий, чем основное предложение? Если это так, сконцентрируйте на этом больше усилий. Будьте честны с собой в отношении того, что работает, а что нет.Если вам нужно зарабатывать достаточно, чтобы платить за аренду, вам нужно очень быстро говорить об успехе или неудаче продуктов.

Что нужно для запуска

Безопасность пищевых продуктов и гигиена

Первое, что вам следует сделать, это изучить стандарты безопасности пищевых продуктов. Законодательство гласит, что все предприятия пищевой промышленности должны регистрировать свои кухни в местных органах власти, если только они не работают на «случайной и ограниченной» основе.

Если вы просто продаете однажды в синюю луну на распродаже автомобильных ботинок или на рынке, вам не о чем беспокоиться.Однако, если вы планируете получать доход таким образом, обратитесь в местный совет и спросите, какие правила действуют в вашем районе. Законы различаются в зависимости от того, где вы живете. Например, в некоторых местах вам нужно будет стать зарегистрированным трейдером, даже если вы продаете еду только раз в пару месяцев.

Имейте в виду, что если вы регулярно продаете продукты питания, вам может потребоваться пройти курс гигиены питания. Вы можете сделать это через Интернет, и это будет стоить вам около 15 фунтов стерлингов. Курс основан на здравом смысле, поэтому его довольно легко пройти.

Рассчитайте свои затраты

Если вы хотите заработать на выпечке, вам нужно произвести базовые расчеты. Это не должно быть сложно. Вам нужно принять во внимание:

  • Сколько стоят ингредиенты
  • Стоимость сбора за место продажи (продажа автомобильного багажника / сбор на фермерском рынке), если есть один
  • Средняя стоимость проезда до локации
  • Стоимость упаковки для пищевых продуктов (для начала будьте проще, в некоторых местах подойдет пленка)
  • Первоначальная стоимость обучения по вопросам пищевой гигиены (если вы планируете регулярные продажи)
  • Стоимость этикеток / канцелярских товаров / накладных
  • Дополнительные расходы на газ или электричество для вашей духовки

После того, как вы выяснили, сколько всего этого стоит, вы сможете рассчитать, сколько вам нужно будет продать, чтобы получить прибыль.

Во время исследования вы должны обращать внимание на то, за сколько другие торговцы продают свои торты и продукты. Это дает вам приблизительное представление о том, сколько вы можете разумно рассчитывать на оплату.

Вам не обязательно иметь квалификацию, чтобы продавать торты, но вы можете пройти сотни курсов по выпечке / украшению тортов, которые, вероятно, улучшат качество вашей продукции.

Вот несколько, которые мы рекомендуем:

В поисках подходящего места

Сначала попробуйте прилавок на распродаже автомобильных ботинок, потому что его установка не требует больших затрат.Вы можете найти ближайшую к вам распродажу автомобильных багажников на Carbootjunction. Как только вы окрепнете, вы можете подумать о том, чтобы выйти на более престижный рынок. Хотя, если вы взломали рынок автомобильных ботинок, вы также можете просто увеличить количество тортов, которые вы берете с собой. Позвольте вашему бизнесу расти таким образом.

Чтобы установить прилавок на фермерском рынке, вам нужно найти одного местного жителя. Вы можете сделать это, выполнив поиск ближайшего к вам рынка на веб-сайте Local Foods. Веб-сайт не имеет прямого отношения к людям, которые управляют рынками, поэтому вы можете связаться с ними, используя данные, которые они предоставляют на сайте.

Будьте в курсе своих финансов

Убедитесь, что вы:

  • Отложите деньги на предстоящий налоговый счет.
  • Если можете, поговорите с бухгалтером о том, сколько вам следует отложить на налоги.
  • Однако, если вы только начинаете работу, вам, вероятно, не придется платить НДС.
  • Храните хорошие записи о ваших входящих и исходящих доходах, ваших квитанциях и другой связанной информации. Опять же, если вы поговорите с бухгалтером, он посоветует вам, какие файлы хранить, как их организовать и что делать, чтобы снизить ваши счета за ведение бухгалтерского учета.
  • Бухгалтеры слишком дорого? Хотя хороший бухгалтер бесценен, вам не обязательно он нужен, когда вы только начинаете. Многие люди ведут свои собственные счета на бумаге или в таблицах Excel.

Как придумывать идеи

Это многолюдный рынок. Как сделать так, чтобы люди хотели ваши торты, а не чужие?

Производство тортов существует дольше, чем кто-либо может вспомнить, и в последние годы рынок стал очень переполненным.Важно создавать и продавать то, что люди захотят купить. Скорее всего, у кого-то уже будет лучшая начинка из сливочного крема или самые вкусные глазированные кексы. Как вы собираетесь выделиться среди конкурентов? Мыслите нестандартно. Сходите на местную распродажу автомобильных ботинок или на фермерский рынок и поищите, какие продуктовые ларьки наиболее загружены. Если кажется, что варенье - это «изюминка», а его не так много прилавков, значит, вы нашли свой продукт: пирожные с вареньем.

Если вы стоите в багажнике машины и нет киосков с едой, неплохо было бы взглянуть на людей, которые там находятся. Они из тех, кто предпочитает покупать элитные, модные домашние продукты или пару сказочных пирожных по 10 пенсов, чтобы откусить? Сделайте такие торты и сладости, которые, по вашему мнению, можно будет легко продать.

Вы также можете спросить свою семью и друзей, что им нравится. Попробуйте спросить широкий круг людей и посмотрите, сможете ли вы прийти к единогласным решениям. Кроме того, поговорите со всеми продавцами тортов, которых вы видите на ярмарках и рынках, и спросите их, какие торты продаются лучше всего.

Эксперимент

Как только вы получите хорошее представление о том, каким людям вы собираетесь продавать, самое время разобрать свой продукт. Чтобы это работало, вам нужно будет разработать ряд различных продуктов. Если вы продаете торт, попробуйте разные методы, ингредиенты, вкусы и начинки. Со сладостями попробуйте разные рецепты. Вы можете попробовать сосредоточиться на одной области, например, на шоколаде, помадке или, возможно, даже на здоровой пище!

Попросите своих друзей и семью опробовать все ваши образцы и выяснить, какие из них наиболее популярны.Скорее всего, они будут более чем готовы помочь! Стоит знать, что на фермерских рынках вы вряд ли будете много продавать, если не будете использовать местные органические ингредиенты. Люди, которые приходят на эти мероприятия, ищут традиционные домашние продукты, и одно из преимуществ покупки продуктов на фермерском рынке заключается в том, что вы можете спросить продавца, где именно эта еда и как она была приготовлена.

Торговцы на фермерских рынках должны быть готовы давать честные и достоверные ответы клиентам.Так что учитывайте эти более дорогие ингредиенты в своем бюджете. Помните, что люди обычно готовы платить за высокое качество.

Презентация

Презентация важна, особенно если вы продаете в престижном месте. Подумайте о своих покупателях: они захотят что-то «дешевое и веселое» или шикарные домашние продукты? Как ни странно, некоторые из более дорогих джемов и тортов имеют «деревенский вид»: вы можете потратить много денег на продукты, которые выглядят особенно по-домашнему!

Упаковка может сильно повлиять на ваши продажи.Лента дешевая, если вы покупаете ее оптом в галантерейном магазине, и с ее помощью можно обработать любые края тортов. Если вы продаете джемы, стоит напечатать несколько необычных этикеток или потратить некоторое время на украшение собственных. Вы можете поэкспериментировать с тематической упаковкой в ​​такие праздники, как Пасха и Рождество, или в такие дни, как День святого Валентина и Хэллоуин

.

Что бы вы ни использовали для упаковки продуктов, важно помнить, что вы имеете дело с едой. Это означает, что вы ограничены определенными типами упаковки в зависимости от того, какие продукты вы продаете.

Создание препятствий

Все любят корзины, особенно в особые времена года или в дни рождения. Большие магазины, такие как Harrods и M&S, активно торгуют ими - взгляните на их корзины, чтобы представить себе, что положить в свои. На самом деле изготовление корзины может стоить очень мало, а вкусности внутри можно приготовить дома, чтобы снизить затраты. Однако отпускная цена может быть сколь угодно высокой, так что это отличный потенциальный источник дохода, если вы все поняли правильно.

Сезонные корзины

Сезонные корзины могут стать бестселлером, если вы сделаете их правильно. Пасха и Рождество - лучшее время, чтобы сделать сезонные покупки. Всем нравится торт в форме Санты или печенье в виде пасхального кролика. Это лучшее время года для продажи

Корзина для презента

Важно помнить, что эти корзины предназначены для подарков. Так что они должны выглядеть максимально шикарно. Если покупателя поразила первая поставленная вами корзина, у него гораздо меньше шансов купить у вас снова.

Ключ к эффективному и дешевому декорированию корзин - это простота. Положите на дно корзины немного измельченной бумаги, чтобы защитить свои товары. Затем расположите свои товары так, чтобы они смотрели на покупателя в одну сторону.

Если вы хотите добавить немного роскоши, вы можете завязать ленту прямо вокруг корзины. Или вы можете бросить несколько конфет с фольгой, чтобы закрыть пустое место. Простота - залог украшения корзин.

Чтобы добавить пасхальные нотки, разложите несколько декоративных цыплят в корзине или несколько ложных цветов.Вы также можете раскрасить яйца и добавить их в корзину. На Рождество добавьте немного мишуры и немного красного или зеленого бантика.

Сколько нужно брать?

Чтобы определить цену для корзины, вам нужно принять во внимание несколько вещей.

Первый и самый очевидный - это сколько стоит производство. Это включает в себя предметы внутри корзины, саму корзину, украшения. И, наконец, расходы на доставку, если это необходимо.

Вторая цена - ваше время: сколько времени нужно, чтобы сделать корзину? Подумайте, сколько вы хотели бы заплатить себе за час, и включите это в расходы.

Когда у вас будет хорошее представление о том, сколько стоит каждая корзина, чтобы ее изготовить и распределить в целом, вы можете решить, на какую сумму вы собираетесь повышать цену. Другие факторы, которые следует учитывать, - это качество вашей корзины и то, что, по вашему мнению, выдержит рынок. Помните, что если цена слишком высока, клиенты будут использовать одного из ваших конкурентов, поэтому будьте конкурентоспособны, не продавая себя слишком далеко.

Подробнее о том, как преподносить и продавать корзины, читайте в нашей статье здесь.

Сезонная выпечка

Также очень популярны сезонные торты и кексы.Самый безопасный вариант - выбрать очень простые и дешевые рецепты торта и печенья, которые можно украсить, чтобы они выглядели по-настоящему особенными. Подумайте о бисквитах, мадейрах, песочном печенье, имбирных пряниках и т. Д. Ни один из них не стоит слишком дорого. Однако, потратив немного больше на глазурь и украшение, вы можете взимать в три или четыре раза больше стоимости их изготовления.

Куличи пасхальные

На Пасху вы можете предложить корзины с такими пирогами, как пирожное с симнелью, горячие булочки с крестиком, торты или пасхальное печенье.В Интернете и в поваренных книгах можно найти множество рецептов, доступных в вашем местном книжном магазине, однако Moneymagpie рекомендует веб-сайт BBC Food, чтобы найти простые рецепты горячих булочек с крестом, пасхального печенья и торта на тисках.

Чтобы узнать, как приготовить шоколадные торты, посетите сайт cakebaker.co.uk. Еще одну особенно хорошую коллекцию рецептов пасхальных куличей можно найти здесь.

Идеи рождественской выпечки

Рождественские торты бывают разных форм и размеров. Снеговик, покрытый восхитительным слоем снежной кремовой глазури.Елка с зеленой глазурью и сотнями тысяч украшений. Или что-то более традиционное, например, фруктовый торт с закругленными углами. Фруктовые пироги очень сезонные, но их приготовление стоит дорого. Сможете ли вы получить на них достаточную прибыль? Какой бы путь вы ни выбрали, убедитесь, что вы оригинальны.

Печенье также отлично подходит на Рождество. Используйте формочки разной рождественской формы, чтобы песочное печенье выглядело особенным. Возьмите один набор резаков и сделайте печенье в виде звездочек и снежинок.Добавьте красочную глазурь и несколько серебряных шариков, и готово. Положите печенье в простые прозрачные пакеты с красивой лентой, чтобы они свешивались с дерева. Таким образом, они могут служить украшением, а также вкусным рождественским угощением.

Торты на день рождения

Торты на день рождения - это здорово, потому что дни рождения у людей бывают круглый год, поэтому, если ваша цена будет подходящей, на ваши услуги обязательно будет спрос. С праздничными тортами люди обычно просят конкретный торт, может быть, торт с Человеком-пауком или в форме цифры.

Это прекрасное время, чтобы поэкспериментировать с пищевыми красителями, вариантами глазури и пополнить свое портфолио, но если кто-то просит о чем-то, с чем, по вашему мнению, вы не справитесь, не беритесь за это только потому, что они предлагают вам свои деньги. Убедитесь, что у вас есть навыки, чтобы создавать то, о чем просит ваш клиент.

Особые случаи

Есть так много особых случаев, которые можно использовать как возможность предложить свои услуги по выпечке; детские души, вечеринки по случаю выхода на пенсию, выпускные, свадьбы и многое другое.

Наконец, не забудьте повеселиться…

Ведение бизнеса должно быть творческим, приносить удовлетворение и приносить удовольствие. Это возможность заявить о себе, познакомиться с интересными и творческими людьми, потенциально заработать много денег. Не говоря уже о создании для себя совершенно новой жизни. Так что наслаждайтесь процессом ведения бизнеса. И максимально используйте хорошие времена. Когда вы получаете крупный контракт или выполняете сложное задание, не забывайте праздновать!

Чтобы вдохновить вас начать свой хлебопекарный бизнес, у нас есть два реальных примера того, как вы можете превратить свое хобби в полноценный бизнес, приносящий прибыль.Оба кейса были пекарями-самоучками! См. Ниже:

Пример использования: Whitney Hurst - Lazy Day Cakes

Уитни Херст начала продавать торты со своей кухни в 2012 году. Прежде чем она узнала об этом, у нее было много заказов, и она решила открыть свой собственный магазин - Lazy Day Cakes. Недавно она решила продать все, чтобы осуществить свою мечту стать акушеркой. Ниже Уитни рассказывает о своих успехах и опыте продажи тортов.

Когда и почему вы начали продавать торты?

В 2012 году я сломал позвоночник в результате аварии в спортзале.После нескольких месяцев, когда я был прикован к постели и не мог работать, я, наконец, смог возиться по кухне, и вот тогда я начал печь. Раньше я делал детские торты на день рождения, но начал с кексов. Я зарабатывал 30+ в день, и тогда я решил создать веб-сайт, чтобы посмотреть, что происходит. На удивление, через несколько дней у меня были заказы.

Какой была ваша первая профессиональная работа по выпечке?

Я начал с ярмарок ремесел и женских вечеров. Вскоре я осознал, что женщины любят торты, но при этом очень хорошо понимают, что они являются лакомством, поэтому я придумал новый рецепт, который снизил содержание жира в пирожных на 50%, и тогда все начало сходить с ума.

Как вы продвигали себя в более широком сообществе?

Моей единственной формой рекламы был Facebook. Я просто выкладываю много-много картинок, и тогда слух начал распространяться. Мне очень повезло, потому что людям понравился не только внешний вид тортов, но и вкус. Довольно часто с кексами они выглядят великолепно, но вкус не всегда на высоте.

Сколько времени потребовалось, чтобы вы установились?

Прошло около 6 месяцев таких мероприятий, как ярмарки ремесел, прежде чем нас начали узнавать.

Вы сначала работали из дома, а потом перешли в магазин?

Я делал торты из дома в течение 12 месяцев, участвуя в ярмарках ремесел, фермерских рынках и женских вечерах. В июне 2013 года я открыл первый магазин, в котором было всего четыре стола и прилавок. Я все еще все пекла дома и ежедневно возила торты в магазин. В октябре 2013 года я переехал в магазин втрое большего размера, где у меня была полная пекарня и гораздо большая площадь кафе.

Проходили ли вы профессиональную подготовку?

№Я полностью самоучка.

Чем вы отличались от аналогичных предприятий в вашем районе?

Было два других местных предприятия, которые были похожи. Что отличает нас от других, так это то, что с четырьмя детьми мы были настолько дружелюбны к детям, что люди с детьми хотели приходить, чтобы им не беспокоиться о беспорядочных детях. Наши мастерские и вечеринки были оценены по разумным ценам, потому что накладные расходы на аренду были относительно низкими. Другой бизнес, предлагавший только семинары, был очень дорогим из-за расположения в центре города, а другой просто устраивал вечеринки, тогда как мы делали и то, и другое, и у нас была чайная, и был в симпатичном причудливом ремесленном центре, поэтому люди могли так много сделать, когда приходили к нам .

Почему вы продали?

Я хотела продолжить свою страсть стать акушеркой, и теперь, когда меня поддерживает моя невеста Иэн, я решил вернуться в университет, чтобы поступить в университет. Я решил манипулировать бизнесом, и учеба была невозможна, а закрытие магазина не было вариантом - учитывая, насколько оно было успешным, - поэтому я решил продать.

Совет Уитни тем, кто хочет сделать карьеру в выпечке на полную ставку…

Мой совет всем, кто хочет открыть свой бизнес по продаже тортов, - доверять своим способностям.Очень сложно конкурировать с ценами в супермаркетах, но они полны химикатов и производятся машинным способом. Не стоит недооценивать себя, выясните, сколько стоят ингредиенты, сколько времени у вас уйдет на приготовление торта, и добавьте свое время и, по крайней мере, минимальную заработную плату.

Пример: Тарек Малуф - пекарня «Колибри»

Тарек Малуф работал в ABC News в Лондоне, прежде чем в 2002 году решил начать пекарню. После двух лет исследований и тестирования рецептов его первая пекарня открыла свои двери для бизнеса в начале 2004 года.Ниже Тарек рассказывает нам о своем пути к успеху и планах на будущее по расширению.

Когда и почему вы начали продавать торты?

Перед открытием пекарни «Колибри» I Идея открыть пекарню пришла ко мне в начале 2002 года. Я был в гостях у родственника в Северной Каролине, который повел меня в несколько традиционных американских пекарен, где подавали пироги и домашнюю выпечку. Запах свежей выпечки в этих местах был потрясающим. В то время моя сестра жила в Нью-Йорке, и каждый раз, когда я приходил к ней, мы ели много кексов и традиционных американских лакомств.Пробудились вкусовые рецепторы, и тогда я понял, что хочу открыть собственную пекарню в Лондоне, чтобы люди могли насладиться подлинным вкусом американской выпечки.

Как вы продвигали себя в более широком сообществе?

Наш запуск никак не рекламировался. Я попытался выбрать место для своего первого филиала, где поблизости живет много американских эмигрантов, а также много пешеходов. Я думал, что если мы сможем привлечь американцев, желающих почувствовать вкус дома, мы начнем с приличной клиентской базы.Это сработало - очень большая часть наших первоначальных клиентов были американцами - и после того, как мы открыли двери и выпустили запах свежей выпечки на улицу, мы вскоре начали продавать кексы всем, кто проходил мимо.

Какой была ваша первая профессиональная работа по выпечке?

До первого открытия The Hummingbird Bakery я потратил два года на тестирование и уточнение бесчисленных рецептов на своей домашней кухне. Однако, кроме этого, у меня не было настоящего опыта выпечки.Я выросла с большим пониманием восхищения американской выпечкой, поэтому у меня было, по крайней мере, очень четкое представление о том, какой вкус я хочу от продуктов The Hummingbird Bakery. На самом деле, моя первая профессиональная работа по выпечке была в моем филиале в Ноттинг-Хилле.

Сколько времени потребовалось, чтобы вы установились?

Перед тем, как открыть свою первую пекарню, я сделал несколько частных заказов на торты для друзей, но я никоим образом не начинал - я хотел выйти прямо на главную улицу.Оснащив, оборудовав и открыв двери для своего первого филиала, бизнес очень быстро прижился. Через несколько недель после запуска быстро распространились слухи, что мы печем восхитительные торты, и бизнес начал быстро расти.

Проходили ли вы профессиональную подготовку?

У меня нет профессионального образования в области выпечки, кроме того, которое я получил, работая в собственной пекарне.

Чем вы отличались от аналогичных предприятий в вашем районе?

Изначально нам повезло: мы смогли начать бизнес без реальных конкурентов - в Лондоне точно не было нигде, специализирующейся на качественной американской выпечке.Конечно, как только кексы прижились, быстро появились и другие кондитерские. Мы всегда отличались качеством и подлинностью нашей продукции. Еще мы делаем выпечку на месте в каждом из наших филиалов в течение дня, чтобы гарантировать полную свежесть наших продуктов. Мы также используем только качественные ингредиенты - настоящее масло, джемы и консервы из Типтри, британские яйца от кур свободного выгула, сливочный сыр из Филадельфии и так далее.

Что нас ждет в будущем?

Я планирую развивать бизнес здесь, в Великобритании, открывая новые филиалы в Лондоне и его окрестностях.Я также ищу возможности открыть филиалы в других городах Великобритании. У нас есть франчайзинговые партнеры на Ближнем Востоке, которые уже открыли три филиала Hummingbird Bakery в Дубае.

Как заработать на продаже выпечки из дома

Многие люди стали продавать домашние десерты, чтобы заработать дополнительные деньги. Если вы домашний пекарь и хотите заработать больше денег, вам нужно знать, как заработать деньги, продавая выпечку из дома.

Продажа выпечки из дома - отличный способ заработать лишнее тесто.Однако, если вы планируете это сделать, есть некоторые вещи, о которых вам следует знать заранее. Люди будут платить хорошие деньги за вкусные домашние десерты, но чтобы добиться успеха, нужны умение и целеустремленность.

В последнее время домашние пекари продают свои фирменные угощения. Людям нравится поддерживать малый бизнес и есть вкусные десерты.

Советы, как заработать на продаже выпечки из дома

1. Составьте план

Прежде чем начать продавать выпечку из дома, составьте план того, чем вы будете заниматься.Выясните, какие продукты вы будете печь, расходы на расходные материалы, налоговые бланки, сколько вы будете взимать и любые другие расходы. Кексы, пирожные, пирожные, печенье, чизкейки, шоколадные бомбы и хлеб - одни из самых популярных хлебобулочных изделий, которые покупают на рынке.

Перед продажей убедитесь, что вы готовы к выпечке как способу заработка. Убедитесь, что у вас есть помещение и оборудование, чтобы не отставать от продаж. Убедитесь, что вы купили достаточно всех необходимых ингредиентов и у вас есть коробки или контейнеры для продажи десертов.

Чтобы выяснить, сколько нужно взимать, попробуйте, следуя инструкциям, сложить все свои расходы и умножить их на три. Взяв в три раза больше, чем ваши расходные материалы, вы покрываете все свои расходы и получаете одну треть прибыли.

Узнайте эти 12 удивительных идей продажи выпечки

2. Ознакомьтесь с правилами вашего штата по продаже продуктов питания

В каждом штате действуют разные законы относительно продажи выпечки из дома. Эти законы называются законами о домашнем питании и различаются в зависимости от штата.Прежде чем продавать какие-либо продукты, вам необходимо ознакомиться с законодательством своего штата, чтобы убедиться, что вы соответствуете требованиям.

Изучив законы, вы можете решить, будете ли вы иметь свою выпечку для самовывоза, отгрузки или доставки. Если вы выберете доставку или доставку, вам придется учесть дополнительные расходы.

В некоторых штатах может потребоваться, чтобы у вас было отдельное оборудование от ваших личных кухонных принадлежностей. Другие могут даже потребовать, чтобы у вас была целая кухня, отдельная от вашей.Обязательно ознакомьтесь с местными правилами, поскольку в вашем штате, округе и / или городе могут даже потребоваться проверки или лицензии.

В зависимости от того, насколько далеко вы продвинулись в своем бизнесе по продаже хлебобулочных изделий, вам может потребоваться обратиться в налоговую или налоговую инспекцию вашего штата. Спросите их, нужно ли вам взимать налог с продаж на продукты питания или вам нужен налог на продукты питания.

3. Создайте страницы в социальных сетях

Социальные сети - ваш друг, когда дело доходит до открытия вашего хлебопекарного бизнеса.Поскольку в наши дни люди постоянно разговаривают по своим телефонам, вы хотите иметь возможность рекламировать свою выпечку, чтобы люди могли ее увидеть.

Facebook и Instagram - отличные платформы для обмена выпечкой. Они позволяют делиться фотографиями, ценами, контактной информацией и описанием того, что вы выпекаете. Люди могут легко отправить вам сообщение, чтобы заказать товар и узнать дополнительную информацию.

4. Создание предмета для подписи и праздничных товаров

Чтобы выделить свой бизнес, вы должны стремиться иметь предмет для подписи.Это могут быть торты на день рождения или мини-чизкейки, что заинтригует людей.

Праздники - также прекрасное время, чтобы предлагать настраиваемые и тематические предметы. Люди часто покупают выпечку на Рождество, День святого Валентина, Пасху и День благодарения. Выпекая выпечку специально для этих праздников, у вас есть хорошие шансы продать больше.

Не бойтесь экспериментировать и пробовать новинки. Если можете, попробуйте создать несколько продуктов, не вызывающих аллергию, чтобы расширить свой рынок.Попробуйте сделать некоторые продукты без глютена или орехов, так как это одни из самых распространенных видов аллергии.

5. Выпекать

Когда вы все выяснили, включая ваши финансы, приступайте к выпечке. Всегда лучше начинать с малого, чтобы иметь достаточно времени и ресурсов для подготовки заказов. Всегда начинайте с чистой кухни, чтобы ваши клиенты получали лучшие продукты.

Настольный миксер Aucma

Хотя вкус, возможно, является самой важной частью вашей выпечки, внешний вид также очень важен.Внешний вид ваших товаров произведет неизгладимое впечатление на ваших покупателей, поэтому не забудьте провести время с презентацией. Добавьте ярлык с информацией о вашей компании и небольшое письмо с благодарностью, чтобы не только продвигать свой бизнес, но и выразить свою признательность.

Продажа выпечки

Продажа собственной выпечки из дома - отличный способ заработать дополнительные деньги и потенциально привести к работе на полную ставку. Прежде чем приступить к выпечке, важно убедиться, что вы финансово готовы и имеете все необходимое оборудование.Когда у вас будет план, обязательно ознакомьтесь с местными законами, а затем начните делиться им в социальных сетях.

Прокомментируйте, если у вас есть вопросы или замечания относительно того, как заработать на продаже выпечки из дома!

Вам нравится эта статья? Поделитесь с друзьями на Facebook.

Как заработать на выпечке из дома - идея заработка # 18

Моя последняя идея заработка была вдохновлена ​​всеми шоу о выпечке, которые так популярны на телевидении в наши дни. Я получил вдохновение, увидев на этих шоу так много людей, которые любят печь вкусные угощения в свободное время, и как они делают людей такими счастливыми своими творениями.

Подумайте, сколько раз вы слышали о том, как кто-то зарабатывает деньги, выпекая пироги, торты и другие угощения в собственном доме. Вы, вероятно, знаете хотя бы одного человека, который таким образом заработал дополнительные деньги и, возможно, даже превратил это в полноценный бизнес.

Вы можете построить полноценный бизнес!

Есть даже люди, которые развивают свой бизнес настолько, чтобы зарабатывать миллионы долларов в год, делая людей счастливыми своей вкусной выпечкой!

Если вы когда-нибудь смотрели шоу «Shark Tank» , то вы знаете, о чем я говорю.На этом шоу было немало людей, которые зарабатывают много денег, выпекая потрясающие сладости для своих клиентов. Вы могли бы скоро стать одним из этих людей, если хотите поднять его на этот уровень!

Нет предела!

Как заработать на домашней выпечке

В этом посте я покажу вам, как зарабатывать деньги на домашней выпечке сладостей, что вам понадобится для начала, идеи, что испечь, а также как продавать и выращивать Ваш собственный хлебопекарный бизнес - от мелкой суеты до полноценного бизнеса.

Приступим ...

Что вам понадобится для открытия своего хлебопекарного бизнеса

Чтобы открыть собственное хлебопекарное дело, не нужно много денег или оборудования. Большинство вещей, которые вам понадобятся, у вас, вероятно, уже есть. Вот краткий список:

  • Рабочая духовка
  • Смеситель
  • Миски, сковороды и посуда
  • Рецепты
  • Ингредиенты для того, что вы планируете производить
  • Знание местных и государственных законов, касающихся приготовления и продажи продуктов питания (не волнуйтесь, в большинстве случаев это просто.Ниже я покажу вам отличный ресурс.) Однако у вас может не быть микшера, поэтому вам, возможно, придется инвестировать в него.

    Вам не нужно покупать что-нибудь модное, вам подойдет небольшой дешевый ручной миксер. По мере того, как вы зарабатываете деньги на своем хлебопекарном бизнесе, вы можете позже инвестировать в лучшее оборудование.

    Ниже я привел ссылки на базовое оборудование для выпечки для покупки, которое может оказаться полезным, если у вас нет всего необходимого.

    Миксеры

    Формы для выпечки и печенья

    Инструменты и аксессуары для выпечки

    Рецепты

    Ваши рецепты являются краеугольным камнем вашего бизнеса, поэтому убедитесь, что у вас есть хорошие. Вы известны своими пирогами, тортами или специальным десертом? Как насчет буханки хлеба? У большинства семей есть по крайней мере несколько хороших рецептов, которые являются семейными любимыми. Это всегда отличное место для начала!

    Вы также можете найти отличные рецепты на таких сайтах, как Pinterest, только убедитесь, что вы не воруете рецепты у кого-то еще.Лучше всего найти хороший рецепт в качестве отправной точки и внести в него свой собственный подход.

    Знайте законы своего штата и местных законов о дачном питании

    Убедитесь, что в вашем штате законно продавать домашнюю выпечку. Эти законы называются законами о домашнем питании, и они могут сильно различаться в зависимости от штата .

    Возможно, вам придется подать заявку на разрешение или лицензию на ведение собственного хлебопекарного бизнеса, но сборы - это небольшая плата за потенциальную прибыль, которую можно получить!

    Вот удобная страница, на которой показаны требования законодательства штата в отношении питания в коттедже.

    Что испечь

    Итак, возникает неизбежный вопрос о том, что испечь, что привлечет внимание ваших клиентов и принесет деньги вашему хлебопекарному бизнесу.

    Лучше всего начать с любого предмета, который вам известен и нравится людям. Так что, если у вас уже есть репутация производителя отличных чизкейков, вкусных кексов или красивых фирменных тортов, это отличное место для начала!

    В начале работы рекомендуется ограничиться лишь несколькими элементами.Таким образом, вы не будете подавлены, пытаясь сделать слишком много вещей.

    После того, как вы наладите продажу товаров, которыми вы известны, вы можете перейти к другим товарам, которые могут потребоваться покупателям или которые, по вашему мнению, понравятся вашим покупателям.

    Как заработать на выпечке из дома - Идея заработка # 18

    Прочтите все статьи о моих идеях заработка денег здесь

    Сколько стоит покупать выпечку

    Конечно, вся цель начать бизнес по продаже хлебобулочных изделий - значит получить прибыль, поэтому вы должны правильно оценивать свои продукты.

    Пекарь Тамара Лодочник из The Lemon Tree Cottage Bakery говорит в этой статье, что вы должны быть осторожны, чтобы не занижать цену за свои выпеченные творения. Она предлагает взимать в три раза больше стоимости ингредиентов и упаковки вместе взятых.

    Вот как это разбивается:

    • Третья часть покрывает расходы на ингредиенты и упаковку
    • 1/3 покрывает прочие расходы (электричество, вода, транспорт и общехозяйственные расходы)
    • 1/3 - прибыль

    Будьте уверены в своих ценах

    После того, как вы определите цену, используя приведенную выше формулу, вы можете подумать, что цена слишком высока, и никто не будет платить столько за ваши творения.

    Вы ошибаетесь.

    Конечно, не все будут готовы платить такую ​​цену, но многие сделают это. Если покупатели не согласятся с ценой, вам, возможно, придется напомнить им, что вы делаете выпечку на заказ, которая стоит дорого и требует много времени и внимания.

    Кроме того, вы должны убедиться, что действительно зарабатываете на сделке. Никто не остается в бизнесе очень долго, если не приносит прибыли.

    Кроме того, вы экономите им много времени, которое им не нужно тратить на изготовление самостоятельно.Их время ценно!

    Что делать, если вы снизите цены?

    Снижение цен почти никогда не бывает хорошей идеей. Попытка получить больше заказов за счет снижения цен заставляет вас работать усерднее и зарабатывать меньше денег. Это рецепт выгорания и финансовых проблем, которые могут навсегда разрушить ваш бизнес.

    Как продавать домашнюю выпечку

    Как я уже сказал выше, цель открытия хлебопекарного бизнеса - заработать деньги. Конечно, лучший способ расширить свой бизнес по производству домашней выпечки и начать зарабатывать больше - это максимально эффективно продвигать себя и свою продукцию.

    Вот несколько советов по маркетингу, которые вы можете использовать…

    Продвигайте свои товары на Facebook

    В отличие от большинства других социальных сетей, Facebook является особенно хорошим маркетинговым средством для пекарни. В рекламе выпечки на Facebook замечательно то, что ваши друзья уже там и, скорее всего, они уже знают, что вы делаете.

    Вы можете мгновенно связаться с буквально сотнями (или тысячами!) Людей, которые уже знают вас и готовы поделиться своими уникальными выпеченными творениями со своими друзьями.

    Убедитесь, что у вас есть отличные фотографии и красивые описания, которые побуждают людей покупать ваши вкусные продукты и как можно чаще ими делиться.

    Раздайте визитки

    Распечатайте несколько привлекательных визиток и раздайте их всем, с кем вы вступаете в контакт. Дайте их своим друзьям, соседям, родителям в школе вашего ребенка, людям в торговом центре или всем, кто может быть заинтересован в ваших сладких угощениях.

    Раздайте образцы своей выпечки

    Определенно один из лучших способов заинтересовать людей вашей вкусной выпечкой - это раздать образцы.Раздайте их в местах, где вы уже знаете кого-то, например в кабинете стоматолога, кабинете врача, школе вашего ребенка, церкви, вашем банке и в любом другом месте, где люди знают вас или ведут с вами дела.

    Не забудьте рассказать, чем вы занимаетесь. И не забудьте оставить вместе с образцами несколько визиток, чтобы они знали, как с вами связаться.

    Имейте один или два специальных предмета

    Здорово иметь один или два предмета, которыми вы особенно известны. Так что если вы делаете лучший чизкейк в трех штатах, дайте всем знать, что у вас получается лучше всего.Как только вы утвердитесь на этом пути, вы сможете зарабатывать больше денег, расширившись позже.

    Развивайте свой хлебобулочный бизнес на новый уровень

    По мере того, как ваши кондитерские изделия становятся все более популярными, вы можете обнаружить, что не успеваете за спросом. На этом этапе вам нужно либо выяснить, как более эффективно управлять своим прибыльным предприятием, либо даже нанять кого-нибудь для помощи.

    Если вы станете действительно популярными, вам, возможно, даже придется нанять несколько человек и арендовать промышленную кухню, чтобы не отставать от спроса.

    В какой-то момент, если вы продолжите расти, может потребоваться отказаться от того, кто действительно производит продукты, и перейти к владельцу бизнеса, который управляет процессами и людьми, которые производят продукты.

    Не ограничивайте свой рост

    Когда ваш бизнес разрастается до уровня, когда у вас появляется проверенный продукт, который нравится людям, может потребоваться изменить некоторые вещи, поскольку вы столкнетесь с неизбежными препятствиями, которые возникают в любом бизнесе. Вы должны продолжать зарабатывать деньги, чтобы бизнес шел гладко, а для этого на разных этапах требуется разный набор навыков.

    Когда вы наткнетесь на эти преграды, продолжайте идти вперед и выясните, как их преодолеть и обойти. Неустанно изменяйтесь к лучшему, и кто знает, куда вы можете пойти!

    Может быть, вы станете следующим пекарем, которое появится на Shark Tank!

    Когда-нибудь продавали хлебобулочные изделия, чтобы заработать дополнительные деньги? Вы когда-нибудь думали об этом, но так и не начали? Оставьте комментарий ниже или на нашей странице в Facebook и расскажите нам об этом.

    Быть пекарем, но не продавать торты: моя бизнес-модель

    Мне все время задают два вопроса.Первый вопрос - что я делаю со всеми пирожными, которые делаю, а потом врезаю в свои видео. Другой - о заказах тортов!

    Каждый день я получаю электронные письма, личные сообщения и комментарии с вопросами, как люди могут заказать у меня торт.

    Мне тоже часто приходится отвечать на этот вопрос, когда люди спрашивают, чем я занимаюсь. Я говорю им, что я пекарь или делаю торты (для простоты), и они начинают говорить о приближающемся дне рождения, на который им нужен торт.

    Иногда мне кажется, что я должен просто сказать, что я фрилансер или создатель контента, чтобы избежать этого.Потому что, как только я вежливо говорю, что на самом деле не продаю свои торты, я вижу замешательство в их глазах.

    Я знаю, что они хотят спросить: «Что же тогда вы на самом деле делаете? Как ты зарабатываешь деньги? » И я полностью понимаю ... как я мог быть пекарем и не продавать свои торты ?!

    Люди обычно задают следующий вопрос: «Вау, а как у вас тогда работает бизнес ?!»

    Это когда я начинаю свое длинное объяснение того, что я делаю.

    Я мастер на все руки, и у меня много утюгов в огне.Хотя я больше не зарабатываю на продаже тортов, я узнал, что выпечка тортов может приносить деньги множеством разных способов, например:

    • ведение блога
    • партнерские ссылки (Amazon)
    • частный урок тортов
    • проведение корпоративных мероприятий
    • монетизация моего канала на YouTube
    • монетизация моих видео в Facebook (3+ минутные видео)
    • создание контента для The Food Network
    • платный партнерство в социальных сетях

    Но это еще не все.В этом посте я поделюсь подробностями обо всем, что я делаю с Chelsweets, и о том, как я зарабатываю деньги как пекарь, который не продает торты

    Ведение блога

    Многие думают, что эра блогов мертва. Признаюсь, раньше я так же думал. Но все как раз наоборот. Куда вы идете за рецептами?

    Думаю, большинство ответит «поиском в Интернете». В наши дни люди обычно не готовят выпечку из кулинарных книг, когда у них под рукой Google.

    Людям также интересно попробовать рецепты от шеф-повара или пекаря, за которыми они следят в социальных сетях. Когда они доверяют кому-то и их рецептам, они, скорее всего, будут возвращаться в блог этого человека снова и снова.

    Я никогда не думал, что скажу это, но мой самый большой (стабильный) поток доходов исходит от моего блога. Но так было не всегда!

    После того, как я решил заниматься Chelsweets на полную ставку, я потратил несколько месяцев на то, чтобы научиться оптимизировать свой блог и обновлять старые сообщения, чтобы получать Chelsweets.com, где он находится сегодня (около 1,1 млн просмотров страниц в месяц).

    Я начал вести блог несколько лет назад, но не тратил на это время до прошлого года.

    Ведение блога требует очень много времени. Мне было трудно посвящать время своему блогу, когда я все еще работал полный рабочий день. В то время мне пришлось посвятить всю оставшуюся энергию выпечке, созданию контента и редактированию видео.

    Я люблю вести блог, потому что я контролирую его. Хотя Google может изменять свой алгоритм и влиять на мой SEO-трафик, это по-прежнему надежный ежемесячный доход, который я могу получать самостоятельно.

    Это не то же самое, что рассчитывать на то, что бренды придут ко мне за партнерством, или нервно ждать, чтобы узнать, хочет ли компания продлить долгосрочный контракт.

    Различные источники трафика

    Мой блог-трафик поступает из трех основных источников.

    • Примерно 15% трафика моего блога приходится на людей, которые набирают текст на сайте chelsweets.com или возвращаются к сообщениям в блогах, которые они добавили в закладки.
    • Около 25% трафика моего блога приходится на мои социальные каналы (Facebook, YouTube, Pinterest и Instagram).
    • Остальные 60% моих просмотров приходят в результате поиска.

    Очевидно, что очень важно сделать ваш блог дружественным к SEO (поисковой оптимизации). От выбора правильного ключевого слова до правильной пометки фотографий и добавления метаописаний - это очень многое.

    Я также много работаю над созданием и распространением увлекательных видеороликов, которые заставляют людей заходить в мой блог. Я надеюсь, что они будут вдохновлены на то, чтобы попробовать создать новый вкус торта или заняться новым стилем украшения.

    Мне потребовалось много времени, чтобы научиться правильно писать сообщения в блоге, и я определенно все еще работаю над этим.

    Превращение просмотров в $

    Все это замечательно, но блог волшебным образом не зарабатывает деньги сам по себе. Я использую WordPress (который мне очень нравится и очень рекомендую), который позволяет любому желающему поделиться рекламой в своем блоге с помощью Google AdSense.

    Но сложно заработать реальные деньги с помощью AdSense, даже если у вас есть приличный трафик.

    К счастью, есть компании, предлагающие полный комплекс услуг по управлению рекламой и помогающие вам заработать намного больше.Некоторые из ведущих компаний по управлению рекламой - это Mediavine, Adthrive и Ezoic.

    Вы должны подать заявку, чтобы стать частью этих сетей, и существуют пороговые значения трафика, которые вы должны пройти, прежде чем вас примут.

    Я работаю в Mediavine и могу сказать о них только замечательные вещи. С ними приятно работать, и они очень отзывчивы.

    У них также есть множество ресурсов (от подробных сообщений в блогах до их подкаста Theory of Content), которые научили большей части того, что я знаю.

    Партнерские ссылки

    Партнерские ссылки - еще один способ заработка. Я участвую в партнерской программе Amazon (или Amazon Associates), которая представляет собой программу партнерского маркетинга.

    Это бесплатная подписка на эту программу, и я получаю небольшую комиссию за реферал, когда кто-то нажимает на ссылку продукта, которую я опубликовал в блоге (если они в конечном итоге купят этот продукт на Amazon).

    Мне нравятся партнерские ссылки, потому что я считаю, что это беспроигрышный вариант для всех участников.Это побуждает меня ссылаться на продукты, которые я действительно использую в своих сообщениях в блоге, что может быть очень полезно для моих читателей.

    Приятно иметь возможность направлять моих читателей к продуктам, которые им нужны для различных рецептов и дизайнов тортов.

    Связываю ли я уникальную силиконовую форму, которую я использовал, чтобы сделать узор змеиной кожи, или особую чугунную подставку для торта, которой я клянусь, люди точно знают, что я использую и как ее получить.

    Частные уроки тортов

    Частные уроки тортов - это для меня относительно новый источник дохода.Я начал преподавать частные уроки тортов в этом году, как только уволился с основной работы.

    Это был отличный способ наладить контакт с коллегами-пекарями. Индивидуальная обстановка на моей кухне имеет огромное значение, и я действительно могу помочь людям улучшить свои навыки украшения тортов.

    У меня также есть возможность продемонстрировать различные техники, которым люди хотят научиться.

    Частные уроки - еще один источник дохода, который я контролирую. Я могу выбрать, сколько уроков я буду проводить в месяц, и определить, в какие дни недели я буду преподавать.

    Если месяц будет медленнее, и у меня не будет никаких партнерских отношений, я могу взять пару дополнительных уроков.

    Или, если я много путешествую по работе, я могу взять отпуск на несколько недель. Эта гибкость невероятно освежает, и это здорово, поскольку мой график меняется каждый месяц.

    Я также преподаю в больших группах в Институте кулинарного образования каждые пару месяцев.

    Корпоративные мероприятия / живые демонстрации

    Когда я понял, насколько я люблю преподавать, мои частные уроки тортов постепенно превратились в корпоративные кексы.Кто-то подошел ко мне по поводу корпоративного мероприятия, и в моей голове загорелась лампочка.

    Корпоративные мероприятия - отличный способ масштабировать. Я провожу кексы на месте, а это значит, что я могу использовать конференц-залы компании и не беспокоиться о том, чтобы провести большую группу на своей крошечной кухне.

    Проведение корпоративного кекса в Facebook в начале этого года.

    Еще весело учить сразу много людей! Хотя подготовка и уборка после крупных событий - это большая работа, они того стоят.

    Обычно я провожу одно корпоративное мероприятие в месяц, но я действительно во власти компаний, которые обращаются ко мне.

    Монетизация моих каналов на YouTube и Facebook

    Хотя вы не можете монетизировать видео в Instagram, вы можете монетизировать видео на YouTube и Facebook. Однако вам нужно перепрыгнуть через пару обручей, прежде чем вы сможете размещать рекламу в своих видео.

    Вы можете монетизировать канал YouTube, если у вас будет 1000 подписчиков и 4000 часов просмотра (в течение последних 12 месяцев).

    На Facebook вы можете монетизировать видео, если у вас будет 10 000 подписчиков и 30 000 одноминутных просмотров видео продолжительностью не менее 3 минут (за последние 60 дней).

    Контент, которым я делюсь на YouTube и Facebook, сильно отличается от видео, которыми я делюсь в Instagram и TikTok. Я делаю длинные видео для YouTube и Facebook, которые представляют собой подробные учебные пособия.

    Самым популярным моим видео в этом году было подробное руководство по приготовлению свадебного торта в домашних условиях.

    Они имеют продолжительность от трех до двенадцати минут.Видео обычно показываются в режиме реального времени (совсем без ускорения), чтобы показать, как именно я делаю разные тесто для торта, или чтобы продемонстрировать различные техники украшения.

    Я не зарабатываю кучу денег на каждом видео на YouTube и Facebook, которым я делюсь. Однако некоторые из моих видео стали вирусными и продолжают приносить солидный доход.

    Хотя вы никогда не знаете, насколько хорошо будет работать видео, если вы продолжите создавать видео хорошего качества, просмотры должны соответствовать этому примеру.

    Деньги добавляют больше видео, которыми вы делитесь.Как только у вас будет солидная библиотека видео, вы начнете получать стабильную отдачу.

    Платное партнерство

    Чтобы оставаться в здравом уме, я действительно стараюсь сосредоточиться на контролируемых мною потоках доходов. Однако иногда ко мне обращаются за платным партнерством.

    Это соглашения с компаниями о создании контента и его распространении в социальных сетях. Обычно платное партнерство сосредоточено на повышении осведомленности о бренде или продукте или на стимулировании продаж.

    Я заключил партнерство с Universal Pictures, чтобы отпраздновать выпуск Mamma Mia! 2

    Хотя вы можете попытаться связаться с брендами, с которыми хотите работать, обычно метод холодного звонка не дает вам многого.

    Часто просто не выделяется бюджет для случайных партнерских отношений, поэтому даже если бренд хочет работать с вами, на это нет денег!

    Это может показаться немного ленивым, но я предпочитаю ждать, пока бренды обратятся ко мне. Когда бренд обращается к вам, это означает, что у них есть бюджет на активацию, они знают и уважают вашу работу и хотят сотрудничать с вами.

    Это замечательно, если это бренд / компания / продукт, который вам действительно нравится и о котором вы заботитесь! Однако это не всегда так.Иногда вам приходится отказываться от партнерских отношений, которые не соответствуют вашему бренду.

    У некоторых создателей контента / влиятельных лиц есть агенты, которые помогают им вести переговоры о партнерстве. Агенты могут помочь вам улучшить условия, построить долгосрочные отношения с брендами, а в некоторых случаях они могут принести вам больше денег.

    Но агенты

    не бесплатны! Обычно они берут процент (15-20%) от всех входящих партнерств.

    На данный момент я все еще независим и веду переговоры обо всех своих партнерских отношениях и контрактах.

    На последней работе я работал в сфере корпоративных финансов в цифровом отделе PR-агентства. В рамках своей работы я проверял контракты влиятельных лиц с финансовой точки зрения.

    Благодаря этому опыту я чувствую себя очень комфортно, просматривая и обсуждая свои собственные сделки. Я также не хочу отдавать часть своих денег агенту.

    Автор цифрового контента

    Мой последний источник дохода - создание контента для медиа-компаний. За последние несколько лет у меня было несколько долгосрочных контрактов с разными компаниями.

    Это отличается от платного партнерства, потому что вы не обязаны делиться контентом, который вы создаете на своих каналах. Я пеку и украшаю восхитительные торты, а также снимаю процесс у себя на кухне. Результат - это просто отснятый материал.

    Один из моих любимых тортов, который я приготовил для Food Network.

    Эти ежемесячные отчеты веселые и сложные, они помогают мне выйти из зоны комфорта. Обычно я горжусь контентом, который создаю, и почти всегда выкладываю отснятый материал на своих каналах после того, как отредактировал его (хотя мне и не нужно).

    Вот и все, ребята!

    Вот и все, это моя бизнес-модель! Это ни в коем случае не является традиционным или последовательным. Я постоянно в напряжении и рада сказать, что мне никогда не бывает скучно !!

    Вещи кажутся постоянными, но я стараюсь воспринимать это спокойно. Я предпочитаю напряженные месяцы и сосредотачиваюсь на создании контента и стратегии, когда становится тише.

    Если у вас есть вопросы, которые я не ответил, оставьте их в разделе комментариев <3

    Другие сообщения, которые могут вам понравиться:

    советов, как заработать деньги, открыв собственный бизнес по выпечке домашней выпечки, чтобы погасить существующие долги

    Создание собственной домашней пекарни - отличный способ подзаработать.Вот как!

    Фото: Wesrch.com

    Мы стали свидетелями того, как всего несколько лет назад производство кексов приобрело феноменальную популярность и стало любимой историей средств массовой информации. Мы знаем, что популярные телесериалы, такие как 2 Broke Girls, пытаются начать свое дело, чтобы заработать на жизнь, и во многих таких телешоу часто фигурируют кексы, и можно наблюдать наступление эры предприимчивых пекарей.

    Мы могли видеть, как новые стартапы, домашний бизнес и даже существующие предприятия обращаются к производству кексов.Однако из-за насыщения рынка и чрезмерной экспозиции популярность кексов постепенно утихла; у домашних пекарей все еще есть возможность начать собственное производство хлебобулочных изделий в качестве побочного бизнеса для увеличения своего общего дохода. Вы просто не можете игнорировать тот факт, что пекарни, безусловно, являются основным продуктом питания практически во всех районах Соединенных Штатов. Они являются самым любимым местом для праздничных пирогов, тортов на день рождения и других аппетитных лакомств для удовлетворения тяги людей к сахару.

    Однако открытие пекарни может оказаться дорогостоящим делом, поскольку вам необходимо заключить договор аренды и поддерживать запас ингредиентов высшего качества.Кроме того, вам необходимо воспользоваться услугами одного-двух помощников и купить или взять в аренду торговое оборудование для выпечки. Имея это в виду, было бы разумно рассмотреть возможность использования бесплатного шаблона бюджета, чтобы лучше понять, на что вы можете рассчитывать тратить каждый месяц. По словам предпринимателя, расходы на запуск пекарни обычно могут составлять от 10 до 50 тысяч долларов. В Соединенных Штатах Америки насчитывается более 6000 розничных пекарен с общим годовым доходом около 3,8 миллиарда долларов.

    Вы тоже можете открыть свою домашнюю пекарню; однако, прежде всего, вы должны убедиться, что в вашем штате законно открывать домашнюю пекарню. Узнайте, можно ли продавать домашнюю выпечку. Нормативные акты, касающиеся хлебопекарной промышленности, известны как законы о домашнем питании. Эти правила могут варьироваться от одного штата к другому. Вы должны соблюдать все необходимые правила и положения. Возможно, вам потребуется получить разрешение на работу или лицензию. Если вы хорошо спланируете свой хлебобулочный бизнес, вы сможете заработать достаточно дополнительного дохода, чтобы погасить существующий долг.Пекарня, похоже, преуспевает, поскольку индивидуальные заказы очень популярны в период праздников, когда большинство людей, кажется, очень заняты празднованиями и другими делами и не имеют достаточно времени, чтобы выпечь. В праздничный сезон очень востребованы печенье и сырники.

    Согласно https://www.forbes.com, мамы, стремящиеся стать предпринимателями, могут рассмотреть возможность открытия малого бизнеса и заняться продажей кексов на ближайших рынках или даже из фургонов с едой, или даже взять ссуду, чтобы открыть свой магазин. .Многие мамы начинают свой хлебобулочный бизнес, чтобы заработать достаточно дополнительного дохода, чтобы не упустить свои долги. Для получения профессиональной помощи по облегчению долгового бремени вы можете просмотреть известные сайты, такие как NationaldebtRelief.com.

    Позвольте нам изучить несколько советов экспертов, которые помогут вашей пекарне добиться огромного успеха.

    Поделиться фотографиями в социальных сетях

    Многие успешные пекари начали публиковать фотографии своих заманчивых продуктов в Facebook и Instagram, и их бизнес по выпечке стал стремительно расти.У большинства из них процветающий побочный бизнес. Визуально-ориентированные платформы социальных сетей, такие как Pinterest и Instagram, предоставляют прекрасную платформу для демонстрации ваших аппетитных творений. Вы должны потратить немного времени и денег на качественную фотографию. Фотографии с высоким разрешением всех ваших вкусных угощений сделают ваши уникальные творения изысканными и профессиональными.

    Придумайте предмет для подписи

    Эксперты считают, что фирменный продукт, особенно если он посвящен празднику, поможет вам утвердиться в сознании ваших клиентов.Скоро вы найдете себе нишу в хлебобулочной промышленности. Если вы создадите что-то особенное по случаю Дня Благодарения, ваши клиенты не забудут вернуться к вам, чтобы купить ваш фирменный десерт на День Благодарения. Ваши клиенты будут точно знать, с кем связаться, когда они ищут это фирменное блюдо.

    Раздайте свои визитки

    Вы должны распечатать несколько визиток еще до того, как открыть свою домашнюю пекарню. Распечатывая визитные карточки, вы должны убедиться, что ваша визитная карточка содержит всю необходимую информацию.Он должен содержать несколько контактных данных, таких как идентификатор электронной почты, номер телефона и даже ваш адрес. Вы должны не забыть выделить особенности вашего продукта, которые обязательно выделят его среди остальных, например, тематические торты, кексы без глютена и т. Д. Вы должны распространять свои визитки лично. Кроме того, не забудьте оставить несколько дополнительных визитных карточек, доставляя свои творения разным клиентам, чтобы они знали, где найти вас в следующий раз, когда у них возникнет настроение для этих восхитительных угощений.

    В центре внимания налаживание связей с другими пекарями

    Постарайтесь найти других пекарей, ведущих бизнес в вашем районе. Относитесь к ним как к своим друзьям, а не только как к конкурентам. Местная группа в Facebook или Instagram может помочь предоставить вам нужную информацию и нужные контакты, чтобы вы могли получить самые выгодные предложения на свои расходные материалы. Более того, когда кто-то очень занят и не может принять заказ, он или она могут предлагать друг другу рекомендации.

    Предлагаем бесплатные образцы

    Всем нравится получать бесплатный торт.Поэтому вы должны продемонстрировать свои навыки выпечки, просто поделившись с потенциальными покупателями бесплатными образцами вкусных угощений. Эксперты рекомендуют сдавать бесплатные образцы во все места, где у вас есть контакты, например, в кабинет вашего врача или стоматолога, в вашу церковь, вязальную группу, книжный клуб и т. Д. Вы должны посещать такие места, где у вас есть контакты или связи. Бесполезно ронять бесплатные образцы в случайные места.

    Заключение

    Вы должны развить в себе решительность и упорство.Не пугайтесь неудач. Когда вы начинаете пекарню, вам, возможно, придется съесть несколько подгоревших тортов или печенья, но это не должно вас расстраивать. Вы должны относиться к таким эпизодам как к опыту обучения. Вы должны обладать правильным мышлением и должны проявлять спокойствие и терпение, несмотря ни на что. Вы должны понимать, что успех вашего бизнеса зависит от превосходных творений и молвы. Вы должны сосредоточиться на производстве вкусных угощений, обеспечении превосходного обслуживания клиентов и обращать внимание на всех, кого вы знаете, что вы начали свой бизнес по выпечке.

    3 простых способа заработать деньги, не выходя из кухни

    От продажи тортов до обучения планированию приема пищи и выпечки хлеба эти гурманы нашли творческие способы зарабатывать деньги. Читайте дальше, и вы тоже сможете!

    «Я зарабатываю до 1200 долларов за каждый проданный торт!

    Линда Клотье, 58, Колорадо-Спрингс, CO

    «Я работаю полный рабочий день, но всю свою жизнь готовлю, и мне всегда нравилось смотреть шоу по украшению тортов в Food Network. Итак, когда моя дочь обручилась, я решил пойти на урок украшения тортов и сделать ей свадебный торт.

    58-летняя Линда Клотье открыла мой бизнес Iced and Dazzle, чтобы продавать свадебные торты из своего дома.

    «После этого я пекла для друзей, участвовала в соревнованиях и делала торты для волонтеров в моем районе. Затем в 2012 году в моем штате был принят закон о дачном питании, позволяющий мне продавать свадебные торты из дома, поэтому я открыл свой бизнес Iced and Dazzle (IcedAndDazzle.com).

    «Чтобы начать свой бизнес, я изучил правила моего штата по продаже еды из дома и получил сертификат продавца еды. Я нашел наставника, Мими Фикс (BakingFix.com), чтобы показать мне веревки, и купил оборудование, такое как резаки, формы, сковороды и насадки для глазури.

    «Я пеку все с нуля и делаю все виды свадебных тортов, включая традиционные, деревенские и причудливые. Я также делаю печенье, угощения и создаю десертные столы на дни рождения, помолвки, свадебные и детские души.Всю работу делаю сама, но с родами помогает муж.

    «Чтобы продвигать свой бизнес, я общаюсь с местными поставщиками и публикую сообщения в социальных сетях, но большая часть моего бизнеса происходит из уст в уста. Обычно у меня есть два клиента в месяц, и я зарабатываю от 600 до 1200 долларов за свадебный торт, меньше за небольшие десерты. Деньги, которые я зарабатываю, идут обратно в бизнес и идут на такие вещи, как поездки и развлечения. Я также жертвую свое время Icing Smiles, некоммерческой организации, которая работает с «сахарными ангелами», которые делают индивидуальные торты для детей, которые находятся в критическом состоянии.Бизнес действительно охватывает все мои увлечения! »

    «Я зарабатываю до 12 000 долларов в месяц, обучая выпечке хлеба!»

    Teresa Greenway, 61, Westport, WA

    «Десять лет назад я расстался с 30-летним браком, у меня дома были двое из десяти детей (один из которых был инвалидом), и я ухаживал за мамой. Я не учился в колледже, у меня не было опыта работы, и мне нужно было найти способ зарабатывать деньги. У меня был веб-сайт, на котором я учил людей печь хлеб на закваске, и несколько последователей в группе Yahoo, но я никогда не зарабатывал на этом деньги.Затем я обнаружил Udemy.com, платформу, предлагающую онлайн-курсы. Я прошел несколько курсов по созданию видеороликов и зарабатыванию денег на YouTube, а затем понял, что могу использовать платформу для продажи своих курсов по выпечке хлеба. В 2015 году я запустила свой первый курс и за первый месяц заработала 1000 долларов!

    61-летняя Тереза ​​Гринуэй запустила сайт NorthwestSourdough.com для продвижения своих курсов по выпечке хлеба на закваске.

    «Udemy позволяет легко начать работу с бесплатными уроками по созданию ваших курсов .Я разработал план курса, учебную программу, викторины, рабочие листы, файлы для скачивания в формате PDF и рецепты. Я использовал старую видеокамеру, которая была у меня под рукой, но вы можете использовать смартфон или iPad. С каждым новым курсом, который я создавал, я покупал больше инструментов, таких как программное обеспечение для редактирования видео и лучший микрофон. У меня сейчас 13 различных курсов по выпечке хлеба на закваске. Чтобы продавать их, я использую свой веб-сайт (NorthwestSourdough.com), YouTube и Facebook, где размещаю купоны на курсы.

    «Выпечка на закваске переживает возрождение.Это моя страсть, и я люблю учить этому людей. Мои курсы стоят от 29 до 99 долларов, и я зарабатываю до 12 000 долларов в месяц - деньги, которые помогли мне купить и оплатить свой первый дом! »

    «Я превратил свою страсть к кулинарии в постоянную зарплату!»

    Джессика Фишер, 47, Сан-Диего, CA

    «Более 10 лет назад мы с мужем начали испытывать финансовые трудности. Я училась на дому, мама шести лет, и писатель-фрилансер, но мне нужен был другой способ заработать деньги.Поскольку я был увлечен едой и разбирался в способах экономии денег на кухне, я решил поделиться своими знаниями, запустив блог Good Cheap Eats (GoodCheapEats.com).

    47-летняя Джессика Фишер создала блог Good Cheap Eats, чтобы поделиться своими советами по экономии денег на кухне.

    «Я присоединился к некоторым онлайн-форумам и посетил конференцию по ведению блогов, где я встретил других, которые зарабатывали деньги на блогах, и рассказал мне, как я тоже могу. Я придумал идеи для постов в блоге и начал разрабатывать рецепты.В большинстве случаев я выполнял несколько задач одновременно, готовя ужин для своей семьи по рецепту, который я придумал, а затем фотографировал блюда, прежде чем они их съели! Теперь я также пишу о планировании семейного питания и стратегиях экономии денег при покупках продуктов. Каждый год я провожу месячный конкурс кладовой, чтобы люди научились использовать то, что у них есть, вместо того, чтобы покупать больше. В этом году я показал читателям, как сэкономил 600 долларов на счете за продукты.

    «В результате ведения блога я получил контракт на книгу и написал четыре кулинарных книги.Я монетизирую блог с помощью рекламы, партнерского маркетинга через Amazon и моих собственных продуктов, от кулинарных книг до программы членства, которая включает подписку на план питания и ежемесячные мастер-классы. Я зарабатываю деньги, занимаясь любимым делом, я могу быть доступен для своих детей, и они становятся частью бизнеса, тестируя рецепты и помогая с видео и фотосессиями. Я работаю около 20 часов в неделю и зарабатываю полный рабочий день, который оплачивает обучение моих детей в колледже, уходит на поездки в Европу и копит на пенсию! »

    Эта история впервые появилась в нашем печатном журнале.

    9+ способов, которыми дети, которые любят готовить, могут зарабатывать деньги

    Многие дети любят готовить. Вот как дети, которые любят готовить, могут зарабатывать деньги на своем увлечении.

    Чтобы увидеть полный список способов, которыми дети могут зарабатывать деньги, см .: Как заработать деньги в детстве

    Этот пост содержит партнерские ссылки, см. Мою политику раскрытия информации .

    «Я из семьи поваров. Мы просто всегда готовим, я чувствовал, что просто не хочу ждать.- объясняет Элиана де Лас Касас, упомянув, что начала готовить в четыре года.

    И ее страсть на этом не закончилась. К восьми годам Элиана завела кулинарный блог для детей и приготовила собственную смесь специй. К четырнадцати годам она опубликовала три кулинарных книги и начала вести собственное радиошоу. Сегодня в возрасте 16 лет Элиана участвует в турнире Chopped Teen Tournament от Food Network. Она также была названа одним из «10 самых известных детских критиков и поваров» в мире по версии The Daily Meal.

    Несмотря на то, что ее страсть к кулинарии во многом способствовала ее успеху, уроженка Луизаны говорит, что ей очень помогли на этом пути: мать Элианы также является автором и помогла своей дочери создать бизнес-план, управлять запасами и устанавливать новые контакты, пока она папа работает над раздачей и повторными заказами.

    Нет сомнений в том, что планы Элианы на будущее высоки. После окончания четырехлетней кулинарной средней школы в Новом Орлеане Элиана надеется поступить в престижный Кулинарный институт Америки в Нью-Йорке.«Многие известные повара окончили ЦРУ, и я хочу быть одним из них!», - говорит Элиана.

    Как дети, которые любят готовить, могут зарабатывать деньги

    Элиана де Лас Касас посвятила большую часть своей жизни кулинарии и построила бизнес вокруг своей страсти. Может, ты не так увлечен кулинарией, как Элиана. Но если вам нравится быть на кухне и вы не против подзаработать, вот несколько способов заработать деньги детям, которые любят готовить:

    Продавайте хлебобулочные изделия на фермерских рынках, ярмарках и т. Д.: Если вы любите печь, подумайте о продаже хлеба, кексов, пирожных, печенья, тортов и пирожных на фермерском рынке. Хлебобулочные изделия также можно найти на ярмарках, школьных мероприятиях и других общественных мероприятиях. Создание бренда и логотипа повысит престиж вашей продукции. Прежде чем приступить к работе, обязательно ознакомьтесь с нормами здоровья вашего штата. См .: Как организовать распродажу выпечки (дети)

    Выпечка печенья и приготовление конфет во время праздников: Декабрьские праздники заняты! Обмен файлами cookie и праздничные вечеринки популярны в это время года, но найти время, чтобы приготовить угощение, может быть непросто.Помогите взрослым, предложив им приготовить определенное количество печенья или пирожных для вечеринок. Помещение выпечки в декоративную тару поможет добавить профессионализма вашему изделию.

    Раздача еды на вечеринках: Организация вечеринки - это большая работа! А наем поставщика провизии может быть дорогостоящим. Рекламируйте свои услуги, чтобы помочь организовать, подать и пополнить запасы еды во время вечеринки, чтобы хозяева могли расслабиться и весело провести время со своими гостями. Качественное обслуживание клиентов имеет первостепенное значение в этом направлении работы, поэтому убедитесь, что вы готовы сделать своих клиентов счастливыми.

    Приготовление джемов и желе: Домашние джемы и желе восхитительны - намного лучше, чем купленные в магазине! Во время ягодного сезона найдите ферму, где вы сможете собирать ягоды дешевле, чем их покупка в продуктовом магазине. Затем принесите домой несколько фунтов ягод и сделайте джем или желе. Вам также нужно будет купить пектин, стеклянные банки и создать этикетки с вашим брендом и описанием вашего продукта. Может быть сложно найти магазин, в котором продаются ваши джемы и желе, но местные фермерские рынки и ярмарки - хорошее место для начала.Еще не будучи детьми, основатели Stonewall Kitchens начали свой бизнес с продажи черничного варенья на фермерском рынке в Портсмуте, штат Нью-Хэмпшир. и теперь их компания стоит не менее 70 миллионов долларов!

    Напишите поваренную книгу: Если вы какое-то время готовили и собрали коллекцию рецептов, которые, по вашему мнению, понравятся другим детям, почему бы не написать поваренную книгу? Если работа над печатной книгой слишком пугает, электронная книга - это простой способ начать. Посмотрите это руководство о том, как начать писать электронную книгу: Как написать электронную книгу

    Заведите кулинарный блог для детей: Может быть, ваши кулинарные приключения не позволили вам написать целую книгу.Но если вы все еще склонны делиться своими кулинарными историями, рецептами и общаться с другими детьми, создание блога может быть еще одним способом заработка. Хотя для создания подписчиков может потребоваться время, некоторые блоги в конечном итоге могут быть очень прибыльными. Чтобы узнать, что делают другие дети в этом пространстве, прочтите статью «Десять лучших блоггеров о детском питании».

    Предложите кулинарные курсы для других детей: Вы известны как ребенок, который любит готовить? Если вы приобрели достаточно кулинарных навыков и думаете, что сможете научить других начинающих поваров, начните кулинарные курсы.Рекламируйте свой класс среди друзей или в публикациях. Конечно, если вы планируете проводить занятия вне семейной кухни, вам сначала понадобится разрешение родителей.

    Продажа садовых продуктов: Хотя приготовление пищи не требуется, продажа садовых продуктов основана на растущем спросе на свежие овощи и фрукты. Но будьте осторожны - сельское хозяйство требует работы и большого терпения. Добавьте к этому непредсказуемые погодные условия, и никто не скажет, сколько урожая действительно принесет ваш домашний сад.Если вы живете на оживленной улице, вы можете продавать свою продукцию прямо у дверей, но фермерские рынки также являются хорошим способом доставить урожай на глазах у нетерпеливых покупателей.

    Выпекать лакомства для домашних животных: Кто сказал, что все готовки должны быть для людей? Владельцы домашних животных потратили на своих питомцев рекордные 60 миллиардов долларов в 2017 году - это огромные рыночные возможности! Выпекать лакомства для собак несложно, а собаки менее привередливы, чем люди. Идеи рецептов можно найти в этой кулинарной книге: Поваренная книга лакомств для собак: 20 домашних рецептов, которые понравятся вашей собаке

    Вам также может понравиться:

    Как дети, любящие животных, могут зарабатывать деньги

    20+ способов, которыми творческие дети могут зарабатывать деньги

    .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *