какие услуги предоставляют, инфраструктура, дополнительный сервис
3 ноября 2017
Довольно часто деловым людям приходится путешествовать: во многих случаях частые поездки – составляющие успешного ведения дел. Да и с временным размещением не возникает никаких проблем, ведь в крупных городах не редкость отели специально для предпринимателей. Они несколько отличаются от стандартных гостиниц.
Чем привлекают современные бизнес-отели
Прежде всего, речь идет об отелях четырехзвездочных и пять звезд. Выделяются роскошными номерами площадью от 14 м², в которых предусмотрены следующие удобства:
· Телевизор в комнате с возможностью просмотра спутниковых каналов;
· Кондиционеры для поддержки в помещении комфортного микроклимата;
· Надежный сейф для хранения личных вещей;
· Доступ к высокоскоростному интернету;
· Минимальный набор необходимой для работы оргтехники;
· Гигиенические принадлежности в ванной и туалете (мыло, гель для душа, шампунь, бритва и т.
Как вы понимаете, подобного типа снять гостиницу в Москве недорого вряд ли получится, комфорт должен достойно оплачиваться. Однако же, постояльцам предоставляется возможность выбрать подходящий вариант питания (CBF, BB, EP, RO и другие), воспользоваться охраняемой автостоянкой, проводить конференции и семинары в подготовленных, оборудованных аудиториях. Наличие конгресс-центров – это характерная черта многофункциональных гостиничных комплексов высшего класса. Они предполагают аудитории (с организацией кофе-брейков) для переговоров, встреч, концертов, симпозиумов, форумов, способны вместить большое количество участников.
Основные и дополнительные услуги
Помимо комфортабельных номеров, апартаментов бизнес-отели предлагают внушительный список услуг. Среди основных выделим:
· Бесплатный беспроводной доступ к сети Интернет;
· Ежедневная уборка, смена постельного белья;
· Выделение индивидуального сейфа;
· Использование швейных наборов, фонарика, канцелярских принадлежностей.
Дополнительно постояльцы могут воспользоваться:
· Банковскими и почтовыми отделениями;
· Супермаркетами, аптечными пунктами, магазинами сувениров;
· Круглосуточно охраняемой автостоянкой;
· Центрами оздоровления и релаксации;
· Ресторанами и кафе;
· Службой консьержей;
· Конференц-центрами;
· Экскурсионными бюро.
В качестве примера приведем московский комплекс «Измайлово», а именно гостиницы «Гамма» и «Дельта», которые сочетают в себе все перечисленные выше удобности. Кроме того, предполагают агентства по продаже билетов на разные виды транспорта.
Особенности отелей, предоставляющих бизнес-услуги — Мегаобучалка
ЦК Экономических дисциплин и сервиса
МДК 03.01 Организация обслуживания гостей в процессе проживания
Курсовая работа
на тему: «Организация бизнес обслуживания в гостиницах»
Преподаватель _______________ Потапова И. И.
подпись
Студентка гр. 12ГС9 ______________ Кузьмина А.В.
подпись
Москва, 2015г.
Содержание
Введение.. 3
I. Понятие бизнес – услуг и правила их предоставление в гостиницах.. 5
1.1. Особенности отелей предоставляющих бизнес-услуги. 5
1.2 Перечень бизнес-услуг. 7
1.3 Организационная структура персонала. 8
2.2 Анализ характеристик гостиниц. 14
III Выявление плюсов и минусов гостиницы Ренессанс Москва Олимпик.. 17
3.1 Общая характеристика. 17
3.2 Преимущества и недостатки «Гостиницы Ренессанс Москва Олимпик. 18
3.3. Рекомендации по улучшению работы. 19
Заключение.. 21
Список литературы… 23
Введение
В наше время каждый четвертый из десятков миллионов человек, ежедневно покидающих свой дом, чтобы отправиться в поездки ближние и дальние, краткосрочные и длительные, делает это по служебной надобности. И весь огромный сектор поездок, совершаемых с самыми разнообразными деловыми целями, именуется деловым туризмом. Деловой туризм играет важнейшую роль в развитии национальной экономики любой страны, активно содействуя ее интеграции в мировой рынок. Деловой туризм очень многогранен. Свыше 73% его объема составляют корпоративные поездки — как индивидуальные деловые поездки, так и для участия в мероприятиях, проводимых промышленными и торговыми корпорациями. Сюда же относятся и интенсив — туры — поездки, организуемые компаниями в целях мотивации сотрудников, занятых в основном продвижением и продажей производимого этой компанией товара. Поездки, связанные с участием в съездах, конференциях, семинарах под эгидой политических, экономических, научных, культурных, религиозных и других организаций, составляют около 16% рынка делового туризма. И, наконец, 11% объема делового туризма занимают поездки с целью посещения торгово-промышленных выставок, ярмарок и участия в их работе. С каждым годом деловые, культурные и научные связи между регионами и странами становятся все более интенсивными.
Необходимость организации и обслуживания, как корпоративных поездок, так и многочисленных мероприятий в сфере делового туризма послужили причиной создания мощной индустрии услуг. Инфраструктура делового туризма включает: выставочные и конгресс центры, отели с бизнес услугами, бизнес-авиацию, платежные системы, современные технологии, благодаря которым деловой человек вне зависимости от своего местонахождения способен держать руку на пульсе своего бизнеса.
Данная тема весьма актуальна в настоящее время, так как туристическая индустрия и индустрия гостеприимства, являясь частью сферы обслуживания в экономике страны, представляет собой один из наиболее быстро развивающихся секторов экономики. А бизнес услуги, в свою очередь, оказываются в гостиницах, в том числе и отечественных, повсеместно и входят в число наиболее распространенных и востребованных, и приносят владельцам гостиниц внушительную прибыль.
Целью данной курсовой работы является показать принципы оказания бизнес услуг в современных гостиницах, их разнообразие и востребованность.
Для достижения поставленной цели, необходимо решение следующих задач:
• Изучение теоретических аспектов бизнес обслуживания;
• Изучение практических аспектов бизнес обслуживания;
• Анализ деятельности гостиниц, предоставляющих бизнес услуги.
Объектом исследования является бизнес обслуживание в гостиницах.
Гостиницы, предоставляющие бизнес услуги – предмет данной курсовой работы.
I. Понятие бизнес – услуг и правила их предоставление в гостиницах
Особенности отелей, предоставляющих бизнес-услуги
Отель с бизнес обслуживанием — гостиница, которая включает в перечень своих услуг, дополнительные (такие как бизнес-обслуживание). Гостиницы с бизнес обслуживанием рассчитаны на путешественников, деловых людей и всех, кому ежедневно необходим комфорт, быстрые коммуникации, удобное месторасположение и отзывчивый персонал с обязательным знанием иностранного языка.
Для многих гостей особенно важны комфортные условия для проживания и работы. Таким образом, большинство гостиниц Москвы позаботились о том, чтобы при необходимости гости могли работать, не выходя из отеля.
Такая клиентура представляет определенные требования к гостиницам. Основными из них являются:
· Местонахождение в центре города;
· Сочетание всех черт домашней обстановки с чертами офиса — полным набором услуг связи, оргтехники, компьютерной техники и т.д.;
· Гостиницы должны располагать удобной и надежной системой резервирования;
· Быстрое оформление по прибытии и въезде;
· Приемлемая цена;
· Удобные для клиента форма платежа с предоставлением копии счета для отчета перед компанией;
· Круглосуточное обслуживание в номерах и др.
Прежде всего, при организации встреч и конгрессов, гостиница должна обеспечить безопасность и приватность встреч.
Современные отели обычно расположены в центре города или его деловой районе — в зонах, удобных для целевых групп.
Большинство подобных отелей располагает конференц-залами, номерами «люкс» и банкетными залами. К услугам гостей — прачечная, химчистка, предоставление необходимой информацией, киоски розничной торговли, бассейны, оздоровительные клубы, теннисные корты, сауны, спортивные площадки.
Помимо этого, сюда так же могут включаться услуги секретаря, кабины для синхронного перевода, факсимильный и копировальные аппараты.
Гостиницы предоставляют конференц-залы, обычно несколько, разных размеров для проведения встреч и конференций самого высокого уровня.
Желательно наличие бизнес-центра. Он состоит из нескольких конференц-залов разной вместительности, переговорных комнат, мебели и канцелярии. Необходимое дополнительное и специальное оборудование может быть арендовано в сервис-бюро гостиницы за дополнительную плату. Кроме этого, возможно получение дополнительных услуг — это организация экскурсионных поездок с предоставлением гидов — переводчиков; возможно бронирование и продажа авиа и железнодорожных билетов, а также бронирование столиков в ресторанах. 24 часа в сутки для гостя доступен полный комплекс бизнес услуг от копирования документов до проката автомобилей.
К услугам гостей относится трансфер (индивидуальный и групповой) до аэропорта и железнодорожных вокзалов. Возможно VIP-обслуживание в аэропортах, аренда автомобилей с водителем, визовая поддержка и оформление медицинских страховых полисов. А также бронирование и продажа билетов в театры, концертные залы, цирки и рестораны.
Доступ к Интернету может осуществляться в специально отведенном месте – Интернет — комнате. Она работает круглосуточно и необыкновенно удобна для работающих людей. В любое время суток, бизнесмен может по Интернету отправить или получить нужную ему информацию.
Также к бизнес — услугам относится организация банкетов и иных массовых мероприятий.
Перечень бизнес-услуг
Перечень бизнес-услуг в гостиницах, ориентированных на деловых людей довольно большой, так как спрос на них имеется и это является огромным плюсом для гостиницы, ведь многие перед тем как выбрать гостиницу смотрят имеются ли те услуги, которые им нужны. И конечно же важно, чтобы они хорошо предоставлялись.
Перечень бизнес – услуг представлен в таблице 1.
Таблица 1
Перечень бизнес-услуг
Услуга | Оплата (входит в стоимость проживания) | Кто предоставляет (персонал) | Дополнительные услуги |
Комнаты для ведения переговоров | Нет | Reception гостиницы, Reception бизнес-центра | экраны; слайд — проекторы; флип — чарты; LCD-проектор; телевизор; канцелярские предметы. |
Конференц-залы | Нет | Reception гостиницы, Reception бизнес-центра | экраны; слайд — проекторы; флип — чарты; LCD-проектор; черные, белые и фланелевые стенды; стенды с бумагой; канцелярские предметы; именные карточки. |
Банкетные залы | Нет | Служба питания | экраны; слайд — проекторы; LCD-проектор; микрофон; стенды с бумагой; именные карточки. |
Организация праздников и встреч | Нет | Отдел маркетинга | экраны; слайд — проекторы; флип — чарты; стенды с бумагой; канцелярские предметы; именные карточки. |
Предоставление услуг переводчиков | Нет | Reception | - |
WI-FI – интернет | Да | Reception | - |
Телефонная связь | Да | Reception | - |
Оборудование для проведения конференций | Нет | Reception гостиницы, Reception бизнес-центра | экраны; слайд — проекторы; флип — чарты; LCD-проектор; телевизор; магнитофон; черные, белые и фланелевые стенды; стенды с бумагой; канцелярские предметы; именные карточки. |
Как раскрутить гостиницу, чтобы она позволяла хорошо зарабатывать?
08.02.2017
Продвижение отеля — важный этап бизнеса, который позволяет преодолеть конкуренцию и получать стабильный доход. Даже если вы уже заняли определенную нишу на рынке, не забывайте о рекламе и маркетинге. Единственный способ раскрутить гостиницу, чтобы она позволила отельеру стабильно зарабатывать, — активно напоминать о себе в рекламных публикациях, прямых контактах с партнерами и постоянными клиентами, на выставках и профильных конференциях. В этом материале мы расскажем о ключевых методах продвижения проекта.
Единственный способ раскрутить гостиницу — активно напоминать о себе.Как не загубить бизнес: 4 ошибки, которых необходимо избегать
Ошибка 1. Заброшенный сайт
Конкуренция на рынке гостиничных услуг высока, поэтому не стоит забывать о собственном сайте. На онлайн-площадке размытые фотографии, нет прайса с актуальными ценами, форма бронирования начата, но не доделана? Поздравляем, заказов в ближайшие дни можете не ожидать.
Ошибка 2. Нет онлайн-бронирования
Клиенты обычно уходят с сайта, если не могут быстро забронировать номер. Предлагаете оставить заявку и перезвонить? Это прошлый век. С таким сервисом смешно работать вот уже 10 лет.
Ошибка 3. Неумение удерживать клиентов
Особенности рекламы гостиничных услуг состоят в том, чтобы постоянно напоминать клиентам о себе. Скидочные карты, подарки и накопительные бонусы неудобны. Про скидки гости забывают, карты теряют, подарки — и вовсе лишняя статья расходов. Есть вариант гораздо проще. Подключите к модулю бронирования на сайте приложение email marketing. Информация о скидках, сезонных предложениях и т. п. будет приходить к заказчику на почту. Главное не быть слишком навязчивым.
Ошибка 4. Цены на букинге ниже, чем на сайте
Если не планируете загубить сам смысл существования сайта и прямых заказов, никогда не ставьте цены на букинге ниже, чем на основном ресурсе. Вначале вы будете получать больше бронирований с внешнего источника. Но не обольщайтесь — параллельно вы каждый раз теряете десятки клиентов.
Как раскрутить проект?
Перечислим основные приемы гостиничного маркетинга, которые увеличат посещаемость заведения.
- Сопутствующие услуги. Если в гостинице много номеров и все они постоянно наполнены, рост прибыли обеспечат дополнительные услуги: бара, такси, прачечной, химчистки.
- Сотрудничество с турфирмами. Предложите туроператорам процент от стоимости бронирования номера каждого приведенного клиента. Чтобы пополнить базу партнеров, обзвоните организации и предложите им свои услуги.
- Анкетирование. Раскручивая хостел или мини-отель, не забудьте о таком важном моменте, как сбор контактных данных. Получить эту информацию вы сможете, если будете заключать договоры на месте.
- Наполнение сайта. Разместите на сайте описание отеля и схему проезда, информацию о расположенных поблизости достопримечательностях, сделайте фотографии номеров и холлов, укажите расценки и перечислите оказываемые услуги. Удобный способ увеличить продажи номерного фонда — сделать виртуальный тур по гостинице.
- Продвижение в интернете. Для раскрутки ресурса зарегистрируйтесь в поисковых системах и рейтингах, активно обменивайтесь ссылками, используйте элементы СЕО, не забывайте указывать контактную информацию во всех письмах, обращениях и КП.
- Выставки и конференции. PR-менеджеры дают совет принимать активное участие в выставках, ярмарках и конференциях по теме. Так вы быстрее найдете партнеров по бизнесу и инвесторов, донесете информацию о гостинице турфирмам и даже на месте заключите договоры.
Показатели оценки эффективности бизнеса
Рассчитать эффективность проведения рекламной кампании и финансового планирования, а также получить информацию о качестве гостиничных услуг и особенностях управления предприятием позволяют коэффициенты и показатели. Перечислим те из них, которые актуальны для отеля.
- Коэффициент загруженности. Нормальная загруженность — 60–70 %. Если цифра приближается к 100 %, это негативно скажется на качестве обслуживания и комфорте посетителей.
- RevPAR. Этот инструмент показывает среднюю выручку гостиницы за сутки в перерасчете на один номер.
- Коэффициент сезонных колебаний загрузки. Заселение как крупных, так и небольших гостиниц идет неравномерно. Этот показатель делает очевидным разницу между наполняемостью в несезон к потоку клиентов в стандартный период.
- Оборачиваемость койко-места. Показывает среднее время проживания гостя в номере. На основании этих данных высчитывают объем оборотов места в год.
- Коэффициент потенциальных возможностей. Необходим для вычисления объема реальных и дополнительных услуг, которые гостиница может предложить при текущем уровне оснащения и бюджете.
Показатели, характеризующие отличительные особенности гостиничного сервиса, помогают руководству рационально планировать деятельность, разрабатывать эффективные стратегии управления и развития и достигать поставленных плановых показателей.
Подводные камни гостиничного бизнеса
О подводных камнях в гостиничном бизнесе рассказывает исполнительный директор компании «СИТИстрой» Иванна Табачникова.
Нецелевое размещение объекта
Шиномонтаж на 10-м этаже вряд ли будет приносить доход. То же самое касается и рынка гостиничных услуг. Предприятие нужно размещать там, где оно гарантированно будет иметь успех. Поэтому еще на этапе строительства или заключения договора аренды продумайте, кто ваш клиент и какие точки по соседству с местом проживания его интересуют.
Неадекватный расчет цен
Чтобы цена на продукт была адекватной, заранее рассчитайте ее с учетом себестоимости. Иначе получится, что, увеличивая доходы и уменьшая расходы за счет сокращения штата, вы останетесь один в пустом здании.
Не заложены затраты на реализацию проекта
Еще один подводный камень хостела, мини-отеля или гостиницы — малый бюджет. Закладывайте в проект, как минимум, 10 % поверх основных расходов. Если за 5 дней до открытия окажется, что вы забыли навигационные таблички, вы, конечно, сможете воспользоваться бумажными указателями или поставить на входе консьержа, который лично покажет гостям их номера. Но это неудобно, затратно и достаточно нелепо.
Неудачное расположение помещений
В Москве немало гостиниц, площадь которых используется абсолютно нерационально. Кухня на втором этаже, а ресторан — на четвертом, отсутствие служебных помещений и черного входа — все это увеличивает ваши расходы. А особенность малой гостиницы в том, чтобы умело зарабатывать на каждом квадратном метре площади.
Мало времени на решение поставленных задач
Заложите в цикл реализации проекта достаточное время на решение всех задач. Это касается поставки оборудования и мебели, согласование рекламных макетов и дизайн-проектов, найма персонала и т. п.
Недобор штата
Найти адекватных горничных, управляющих, менеджеров и официанток сложно даже в мегаполисе, что уж говорить о маленьком городе, где рекрутеры не успевают вербовать кадры. Начните комплектацию штата заранее, так у вас будет резерв для устранения от обязанностей недобросовестных исполнителей и привлечения на их место новых.
Тенденции индустрии гостеприимства в 2017 году
Мир за последние 10 лет изменился кардинально. Теперь социальные сети — инструмент продвижения бизнеса, а смартфоны решают самые разные задачи, от навигационных до управленческих. Инновации коснулись и крупных гостиничных комплексов.
Тренд 1. Роботы-курьеры и роботы-консьержи
Не за горами время, когда боты будут отвечать за безопасность в гостинице и выполнение ряда других функций.Пока можно передать роботам только часть функций, однако уже ясно, что скоро ситуация изменится. К примеру, в The Residence Inn LAX работает робот Валли, который доставляет гостям вещи и корреспонденцию, а в Hilton — консьерж Конни. Более того, Maidbot уже сконструировал робота-горничную по имени Рози. Не за горами время, когда боты будут отвечать за безопасность в гостинице и выполнение ряда других функций.
Тренд 2. Электронные стойки регистрации
Электронные стойки регистрации.Пройти регистрацию на электронной стойке, выбрать номер и заплатить от него вскоре можно будет в наиболее прогрессивных отелях. А на смену телефонам в комнатах приходят планшеты со встроенным меню обслуживания.
Тренд 3. Гаджеты и умное освещение в номерах
Привыкшие к инфраструктуре большого города посетители хотят видеть все удобства и в гостинице. Дайте им развлечения, которые порадуют, а не простой доступ к кабельному. В арсенале отельеров — умные освещение и зеркала, планшеты и новомодные гаджеты.
Тренд 4. Бургеры в студию и доставка еды
Доставка завтрака, обеда или ужина в любую точку, где вы решили перекусить.Меняется и подход к организации питания. Теперь, кроме ресторанных блюд, гостям предлагают множество альтернатив, от бургеров до быстрых салатов в фут-кортах. Фактически, доставить завтрак, обед или ужин могут в любую точку, где вы решили перекусить. Это удобно для людей с ограниченными возможностями, семей с детьми и интровертов, предпочитающих шумным ресторанам уютные диванчики поблизости от номера.
Тренд 5. Новые рынки
Курортные гостиницы для богачей уступают место современным отелям, ориентированным на молодых людей и китайских туристов. К 2020-му, по прогнозам, китайский рынок составит 200 млн. человек.
Особенности гостиничного бизнеса в Москве
Для гостиничной индустрии Москвы характерен перевес рентабельности в сторону мини-отелей на 20 номеров. Строительство такого заведения требует вложений в размере 2–3 млн. долларов. Для обслуживания достаточно 15 человек. При средней заполняемости на 75 % и цене за номер до 150 долларов за сутки отель окупится примерно за 3–5 лет. Теперь расскажем о приемлемых для столицы вариантах продвижения гостиничных услуг.
Гибкие тарифы
Предложите клиентам возможность проживания в течение нужного им периода. Это исключит простой в несезон. Разрешите бронь на ночь, на сутки или час. К вам придут жители Москвы и гости столицы, которые нуждаются в ночлеге.
Дополнительные услуги
Если раньше дополнительные услуги были особенностью и преимуществом крупных отелей, то сегодня эту нишу осваивают хостелы и мини-гостиницы. Собственная кухня, услуги прачечной, джакузи и сауны, СПА-процедуры и массажные кабинеты — продажа любых дополнительных услуг в гостинице способна принести прибыль.
Создание сетей отелей
Вы можете объединиться с другими гостиницами, так как раскручивать новый отель в этом случае проще. В итоге единые элементы брендирования и корпоративный стиль станут вашей фишкой. Так как в сеть входят заведения разного класса, получится более равномерно распределять номерной фонд.
Советы миллионеров о вопросе продвижения отеля
Генеральный директор отеля Jolly Ноtеl Фабио Убиали (Милан) рекомендует обратить внимание на предпринимателей и специалистов, которые ценят комфортные условия проживания, удобство проезда до делового центра города и первоклассно оснащенные кабинеты и конференц-залы.
Директор сети мини-гостиниц LUXA Алексей Арсеньев пристальное внимание обращает на персонал. Обслуживанием номеров, охраной гостиницы и приготовлением пищи должны заниматься люди, у которых есть искра, поскольку они покажут максимальную старательность в работе.
Алексей также советует не экономить на оснащении. Проходимость предприятия сравнима с аналогичным показателем в аэропорту, поэтому некачественные вещи быстро придут в негодность. Еще одна тонкость гостиничного бизнеса состоит в увеличении мощности здания. Кондиционеры, кухонная и бытовая техника, компьютеры и стиральные машины требуют энергии, стандартных запасов, заложенных застройщиком, здесь не хватит, поэтому придется умащивать чиновников.
Владелец отеля Elounda Hotels & Resorts Илиасу Кокотосу советует не забывать об аутентичности. Приезжая в провинцию Франции или на Крит, клиенты ожидают четко осознавать это, поэтому скалькированные заведения не пользуются спросом. Национальный колорит — вот чего должно быть в достатке в номерах и холлах. То же касается набора услуг и организации культурной программы. Это интересные события, яркие блюда, новые развлечения. Не так сложно раскрутить гостиничный комплекс, как поддерживать в нем кипящую жизнь.
Покупка готового гостиничного бизнеса
Успешный бизнес сложно построить как в маленьком городе, так и в столице. Если вы не знаете, как запустить и раскрутить гостиницу квартирного типа или крупный отель, не в курсе конъюнктуры рынка и не обладаете достаточным запасом средств и опыта, вы можете купить готовый проект. В этом случае у вас уже будут решены вопросы с кадровым составом, организацией бухгалтерии и системы безопасности, постоянными клиентами и другими не менее важными моментами. При выборе объекта просчитывайте все досконально.
- Доход организации. Проведите финансовый анализ деятельности, проверьте состояние отчетности и факт прохождения предыдущим владельцем процедуры сертификации гостиничных услуг.
- Оценка конкурентных преимуществ. Возможно, заведение имеет ощутимые преимущества (удобное расположение, оригинальные интерьеры, большой процент смежных услуг).
- Помещение и оборудование. Оцените состояние номерного фонда и мест общего пребывания. Многое ли придется заменять, во сколько обойдется ремонт. Всегда соотносите затраты на эти мероприятия с ожидаемой прибылью.
«Первый Брокер» узнает все об объекте
С «Первым Брокером» вы можете купить бизнес и достичь успеха в нем уже через полгода-год. А специалисты убедятся в чистоте сделки. В нашей компетенции:
- проверка предложений, выставленных на продажу;
- готовая база объявлений продавцов по объектам в Москве, Санкт-Петербурге, регионах;
- проведение предварительного аудита проекта;
- оценка рыночной стоимости и рентабельности предприятия.
Мы также поможем вам с продвижением услуг, поиском партнеров и клиентов. Ваша задача — подписать договор. Остальные функции мы возьмем на себя.
Как раскрутить отель: видео
Возврат к списку
бизнес-отелей
У бизнес-отелей есть одна четкая отличительная черта. Это их клиенты. Бизнес-отель четко ориентирован на привлечение бизнес-клиентов. Поэтому бизнес-отели обычно располагаются в выгодных местах, в центре или в непосредственной близости от центра города. Бизнес-отель должен иметь налаженное транспортное сообщение с вокзалами, аэропортами, выставками и деловыми районами города.
Одно из главных правил делового мира: <
Среди немаловажных факторов для бизнесменов — возможность аренды переговорной в бизнес-отеле.Многие корпорации предпочитают бизнес-отели не только как жилье для своих сотрудников, но и как место проведения корпоративных мероприятий.
В бизнес-отелях обычного туриста не встретишь. Во-первых, расположение бизнес-отеля, дизайн номеров и цена очень далеки от предпочтений путешественников, которые предпочитают отдых, а не работу.
Во-вторых, многие бизнес-отели заключают корпоративные соглашения с компаниями и фирмами на обслуживание своих сотрудников. В последнем случае бизнес-отели предлагают компаниям скидки.Зачастую для компании это очень выгодно, потому что в период проведения выставок обычно возникает потребность в большем количестве залов, чем планировалось изначально. Договор об оказании услуг с отелем обычно позволяет бронировать дополнительные номера, что, в свою очередь, помогает руководству компании избавиться от головной боли, связанной с размещением ее сотрудников.
Бизнес-отели — это отели определенного типа. Рассчитанные на конкретную целевую группу клиентов, они соответственно формируют целый комплекс своих услуг.Построение взаимоотношений с корпорациями и стабильная клиентская база — два основных приоритета в деятельности бизнес-отеля. Покровители — основа процветания бизнес-отеля. Поэтому в таких отелях не бывает случайных посетителей.
Сеть отелей Гостиничные сети сегодня составляют основу мирового туристического бизнеса. В настоящее время в мире насчитывается несколько сотен гостиничных сетей.Среди них гигант … | ||
Классификация гостиниц Звезды — это, пожалуй, самый известный в России метод классификации отелей. Однако в мире не все страны используют такой … | ||
Дизайн отеля Дизайн отелей.В гостиничном бизнесе это направление определяет внешний вид отелей как настоящего, так и будущего. Еще три десятилетия назад … | ||
Девелоперы отелей Девелоперы — это стержень гостиничного бизнеса. Именно девелоперы проектируют проекты отелей, ищут участок под строительство и … | ||
Ярмарки гостиниц Регулярно проходят ярмарки туристической и гостиничной индустрии.Многие из них стали знаковыми событиями для всей индустрии. Такой огромный … | ||
Номеров в отеле Довольно странно, что до сих пор в гостиничной индустрии не появилась единая система классификации гостиничных номеров. Конечно, сегодня … | ||
Гостиничные услуги Гостиничные услуги, их количество и количество людей, которые ими занимаются, зависят от размера отеля, а также от его статуса.Обычно … | ||
Персонал гостиницы Персонал гостиницы — это внешний вид каждой гостиницы. Люди, работающие в отеле, формируют отношение клиентов к отелю не меньше, чем … |
Отделения гостиницы и их функции в комнатном делении
1. Фронт-офис
Фронт-офис был описан как узловой или нервный центр отеля.Это отдел, который производит первое впечатление на гостя, и тот, на который гость полагается на протяжении всего своего пребывания для получения информации и обслуживания. Его обязанность — улучшать качество обслуживания гостей, постоянно совершенствуя услуги для удовлетворения потребностей гостей. Функции фронт-офиса следующие:
- Для продажи и увеличения количества комнат
Фронт-офис выдаст все ожидаемые прибытия и свободные комнаты после закрытия офиса бронирования в 18:00. Фронт-офис попытается продать все оставшиеся комнаты для вызова или прихода гостей, чтобы обеспечить 100% заполнение. Кроме того, он должен применять управление доходностью, которое расширяет возможности большего номера, более высокого этажа или лучшего вида по более высокой цене для тех, кто бронирует номер с коротким уведомлением, когда спрос на номер высок.
- Для поддержания сбалансированной учетной записи гостя
Офис должен использовать системы управления имуществом (PMS) и безопасные терминалы (POS), чтобы открыть гостевой счет для каждого клиента и учесть все платежи из отделов. Это означает, что оплата гостя из различных торговых точек напрямую списывается со счета гостя, и оплата может быть получена при выезде гостя или переведена в городскую бухгалтерскую книгу.
- Для предоставления таких услуг, как передача почты, факсов, сообщений и информации об отеле.
Клиенты всегда обращаются к главному отделу службы поддержки с вопросами, поэтому сотрудники службы поддержки должны иметь достаточно знаний об отеле. Стойка регистрации работает круглосуточно в три смены для оказания услуг. У каждой смены разные обязанности. Скорее всего, стойке регистрации нужно что-то записывать и проверять в журнале учета, есть ли запросы на переключение номера, проверять статус номера, количество ожидаемых выездов, которые еще предстоит оставить. чтобы обновлять прогноз занятости на ночь, обрабатывать регистрацию гостей и бронировать столики.
2. Бронирование
Отдел бронирования — это первое контактное лицо для гостя, делающего бронирование номера. Поскольку некоторые гости могут делать покупки по самой выгодной цене, важно продавать отель, подчеркивая его преимущества. Его основная обязанность — продать все гостиничные номера по максимальной цене и избежать недовольства гостей из-за завышенной цены.Резервирование может быть выполнено из различных источников, таких как телефон, корпоративные номера 1-800, турагентства, Интернет и доступ через Интернет. Центральная система бронирования взаимодействует с инвентарем отеля и одновременно позволяет бронировать номера отдельным персоналом отеля. Департаменту необходимо рассмотреть два типа оговорок.
- Подтвержденное бронирование
Это бронирование, сделанное с достаточным количеством времени для подтверждения, включая подтвержденные даты, типы забронированных номеров, количество гостей и т. Д.Его следует вернуть гостям по почте или факсу, чтобы они могли принести квитанцию в отель для подтверждения бронирования. Если гость опаздывает, отель может иметь право отменить его или ее бронирование и продать номер другим лицам.
- Гарантированное бронирование
Отель использует номер кредитной карты гостя для обеспечения оплаты за номер. Гость, выбравший гарантированное бронирование, имеет обещание отеля предоставить номер, даже если гость прибудет поздно.Однако, если гость не явится, отель автоматически взимает с него одну ночь проживания.
3. Уборка
Четыре основные области ответственности исполнительной горничной:
- Управление людьми, оборудованием и расходными материалами
- Чистота и обслуживание номеров и общественных мест
- Управление отделом в соответствии с финансовыми инструкциями, установленными генеральным директором
- Ведение учета предметов снабжения и оборудования для контроля запасов
4.Консьерж
Консьерж — это отдел, отделенный от служащих и кассиров в приемной. Консьержи помогают повысить рыночную стоимость недвижимости и повысить ее имидж. Они предоставляют специальные сенсорные услуги, которые могут удовлетворить любые потребности гостя. Они должны иметь подробные знания не только об отеле и его услугах, но также о городе и даже о международных деталях. Также они могут говорить на нескольких языках. Они помогут гостям с широким спектром услуг, таких как бронирование ресторана, советы о местных мероприятиях, билеты на шоу или VIP-сообщения, а также специальные запросы.
5. Обслуживание гостей
Отдел обслуживания гостей отвечает за то, чтобы у гостя остались первые положительные впечатления. Персонал состоит из швейцара, звонящего и консьержа.
Дворники одеты во впечатляющую униформу. Они приветствуют гостей у входной двери отеля, помогают открывать или закрывать автомобильные двери, извлекать багаж из багажника, вызывать такси, держать дверь подальше от транспортных средств и вежливо и дружелюбно рассказывать гостям об отеле и окрестностях .
Служба звонка предназначена в основном для сопровождения гостей и перевозки багажа в их номера. Они также должны объяснить услуги отеля и указать гостю на особенности номера. Например, освещение, телевизор, кондиционер, обслуживание номеров и т. Д.
6. Безопасность
Служба безопасности обеспечивает защиту гостей и предотвращение потерь. И включает в себя четыре элемента.
- Сотрудники службы безопасности регулярно обходят территорию отеля, наблюдая за подозрительным поведением и принимая соответствующие меры, расследуя инциденты и сотрудничая с местными правоохранительными органами.
- Оборудование включает в себя рации двусторонней связи, камеры видеонаблюдения, детекторы дыма, пожарную сигнализацию, электронные карты-ключи и т. Д., Которые могут обеспечить гостю большую безопасность.
- Правила техники безопасности — это некоторые рекомендации для персонала и гостей по обеспечению их безопасности.Например, сотрудники службы безопасности должны иметь постоянный доступ к комнате для гостей, кладовой и офису.
- Процедура идентификации заключается в предоставлении удостоверений личности с фотографиями всем сотрудникам. Гости могут связаться с сотрудниками с именными тегами, которые не только создают дружественный имидж отеля, но и могут быть полезны по соображениям безопасности.
7. Связь
Отдел связи будет управлять внутренней связью, гостевой связью, а также аварийным центром с помощью технологий CBX или PBX.Например, система выставления счетов за разговоры будет взимать с клиента плату, если клиент совершает междугородний звонок из комнаты для гостей.
Также отдел коммуникаций является центром прибыли. Это связано с тем, что отели обычно добавляют 50% стоимости всех междугородных телефонных звонков
Образовательный ресурс по гостиничному менеджменту и гостеприимству: резерв
БРОНИРОВАНИЕ
Срок резервирования определяется как «блокирование определенного типа номера для гостя на определенный период времени, для конкретного гостя. Чтобы обеспечить безопасное и надежное место для проживания во время их посещение другого города, гости обычно предпочитают делать предварительный заказ в гостиницы и другие типы жилых помещений.
Все отели с радостью примут предварительное бронирование и бронирование, чтобы достичь высокой заполняемости и увеличить доход от номеров. Когда гость делает предварительное бронирование на определенный период времени ожидается, что отель примет и выполнит обязательство по договору между отелем и гостем.Бронирование следовательно, этот двусторонний договор между отелем и гостем, согласно который отель должен предоставить гостю и гостю номер указанного типа должен согласиться оплатить все соответствующие сборы. Это также известно как ДОГОВОР О БРОНИРОВАНИИ .
Если либо отель, либо гость желает изменить или отменить бронирование, это можно сделать только через обоюдное согласие. Если гость не сообщает в отель об отмене отель может принять решение удержать предоплату, полученную от гость раньше, чтобы покрыть любую потерю дохода от проживания. Количество аннулируется, если гость не сообщает об отмене бронирования в отель. называется ЗАДЕРЖАНИЕМ. В качестве альтернативы, если отель не может разместить гостя на момент его прибытия, отель должен предоставить альтернативное размещение аналогичного стандарта в другом отеле и оплата любого разница в стоимости номера и любые дополнительные расходы, которые могут возникнуть у гостя понести. Отдел бронирования обрабатывает все запросы на бронирование для размещение, взаимодействует с клиентами и постоянно следит за помещением статус и статус бронирования.
Важность резервации
Роль бронирования отдел не ограничивается бронированием. Он ведет учет заполняемость отеля, что помогает в планировании продаж и маркетинговой стратегии
1. Важность для гостей:
1. Обеспечивает номер по прибытии — Гость, сделавший предварительное бронирование, получает требуемый тип комнаты, количество комнат на все время пребывания в городе. Это спасает ему от трудности с поиском жилья по прибытии, особенно во время пиковые сезоны, когда большинство отелей заполнено.
2. Составление бюджета — Поскольку он проинформирован о тарифах во время бронирования, он может составить бюджет своего отпуска или тура с учетом суммы, которую он тратит на свое пребывание, еда, развлечения и т. д.
3. Он может спланировать свой отпуск или тур, не беспокоясь об основных потребностях проживание и питание. Любая командировка, обзорная экскурсия или экскурсии могут планироваться отдельно после ремонта жилья.
4. Другое удобства — гостю обеспечены определенные удобства, предлагаемые отелем что можно подтвердить, сделав оговорку e.г. экскурсии по достопримечательностям, бизнес-центр, предлагающий секретарские услуги, развлечения и т. д. Он также может сообщить адрес отеля своим сотрудникам для любых встреч, корреспонденции трансферы в и из гостиницы.
2. Важность для гостиницы:
1. Приор бронирование дает отелю представление об уровне бизнеса, который может быть встречаются в любой конкретный период. Менеджер по бронированию знает объем бизнеса, обеспеченный в течение этого периода из подтвержденных бронирований. Это позволяет ему прогнозировать будущие доходы и принимать необходимые меры. для увеличения ожидаемого дохода.
2. Гость удовлетворение — отель может планировать свою деятельность и быть готовым к принять ожидаемого гостя. Они могут предоставить необходимые услуги и такие услуги, как охрана, трансферы, предпочтение номеров известным гостям, предоставление бесплатных и любых конкретных услуг, запрошенных гостем в время бронирования.
3.В Менеджер фронт-офиса может принять необходимое решение относительно количества прогулка-мгновенная, которую можно разместить в определенный день. Комнаты, требующие быть ремонт или снятие на косметический ремонт могут быть заблокированы в период простоя как показывают оговорки. Количество помещений, которые необходимо заблокировать для таких целей также будет определяться в соответствии с ожидаемым прибытием гостей.
4. Планирование персонала — Персонал отеля может быть более точно списан на работу по укомплектованию персоналом или из-за кадровых проблем.
РЕЖИМЫ БРОНИРОВАНИЯ
Режим бронирования говорит нам, КАК бронирование достигло отеля. Например, запрос на бронирование может достигать отель в письменной форме, такой как — письмо, факс, телекс или электронная почта, или в устной форме, например по телефону или лично.
1. письменный Режим:
Ø Буква — этот режим обычно используется турагенты, туроператоры, компании и корпоративные дома, которые присылают свои запрос на бронирование номера в отеле на фирменных бланках.Отель будет сделайте заказ согласно деталям, указанным в письме.
Ø Факс- При передаче по факсу или факсу используется техника электронного сканирования для отправки копий. документа по обычной телефонной линии через специальный аппарат, печатает идентичные копии документа. Это позволяет отправить запрос на бронирование мгновенно. Отели обрабатывают запрос в соответствии с деталями и отправьте гостю письмо с подтверждением.
Ø телекс- или Tele Printer Exchange предполагает использование специализированных телефонных линий, где сообщение передается в письменной форме.
Ø Электронная почта — самый распространенный способ Связь Электронная почта — это электронная почта, позволяющая связаться с отель мгновенно. Отель обработает запрос на бронирование на основе приведенных деталей. Этот способ бронирования быстрый и очень удобный.
2. устный режим: резервирование запросы также могут поступать в отель в устной или устной форме. т.е. лично или по телефону. Преимущество устного общения: что он вызывает немедленный отклик и обратную связь, работает очень быстро и удобный.
Ø Лично — Если физическое лицо или представитель едет в отель, чтобы забронировать номера на будущее, это называется Личное бронирование. Когда человек приходит в отель и просит комната в течение дня называется резервированием для прогулок. Отель обрабатывает номера в соответствии с данными, предоставленными гостем, и выдает подтверждение номер и буква, если бронирование сделано на будущее и назначает номер, если гость запрашивает один на тот же день.
Ø Телефон — самый распространенный способ прямая связь с бронированием, потенциальный гость может позвонить в отель прямо.Помощник по бронированию принимает информацию последовательно согласно сценарий. Большинство отелей в наши дни имеют системы высокого класса, которые записывают call, который можно использовать позже для обучения.
ИСТОЧНИКИ / КАНАЛ БРОНИРОВАНИЯ
Отель получает запросы на бронирование из разных источников или каналов, например, от прямых гостей, центральная система бронирования, туристические агентства и др.
1. Property Direct — Когда отель получает бронирование запрос напрямую от гостя без посредника, это называется прямым бронирование.Отдельное лицо или группа могут связаться с администрацией отеля напрямую. Потенциальный гость может также запланировать посещение отеля непосредственно в person-этот гость называется WALK-IN.
2. Турагенты и туроператоры. Турагенты посреднические розничные агенты, которые продают номера, места в самолетах и другие товары и услуги путешественникам. С другой стороны, туроператоры являются оптовиками. которые покупают номера, места в самолетах и другие туристические товары у различных основных поставщиков и формируют пакет и, наконец, продают пакеты туристический агент.Многие гости делают бронирование через турагента или туроператора. Агент обычно снять предоплату с гостя и отправить подтверждение в отель, и оформить TAV или ваучер турагента от его имени. Турагенты обычно получают комиссию за их услуги гостю, или отелю, или обоим. Иногда даже авиакомпании могут делать массовые заказы в отеле. Потому что отель получает оптовый бизнес от авиакомпаний, операторов и агентов, которых они предлагают. тарифы на различные категории номеров.
3. Компании и Корпоративные дома — Компании и корпоративные дома могут иметь специальные договорные ставки, назначаемые им на основу объема бизнеса, который они обеспечивают. Поскольку эти компании и корпоративные дома также предоставляют отелям оптовый бизнес, собственность отеля может решить предлагаем низкие ставки.
4. Отделы корпоративных поездок — самые корпоративные организации имеют отдельный отдел путешествий, состоящий из наемных профессионалы, которые организуют и обслуживают проезд и проживание требования путешественников.
5. Гостиничные продажи и маркетинг — в основном гостиничный бизнес. у объектов недвижимости есть торговые представители, которые работают в различных сегментах рынка и объединить свои усилия по продаже товаров и услуг, предлагаемых отелем, таким образом приносят отелю большой доход.
6. Агентства Intersell — агентства Intersell несколько обработчиков продуктов, т.е. они имеют дело с несколькими продуктами, такими как гостиница бронирование, аренда автомобилей, организация поездок, бронирование авиакомпаний и т. д.Агентства Intersell, такие как Travelguru и MakeMyTrip, являются богатым источником бронирование мест в гостиницах.
7. CRS (центральная система бронирования) и GDS (глобальная Система распределения) — Центральная система бронирования или (CRS) компьютерная система бронирования, позволяющая потенциальному гостю сделать бронирование в любое из свойств одной цепи. Офис CRS занимается прямым гостей, корпоративные дома, турагенты и т. д. по бесплатному телефону телефонные номера. Оснащенный необходимым оборудованием связи, CRS офис работает 7 дней в неделю и 24 часа в сутки. Системы в отелях-членах имеют точную и актуальную информацию о количество комнат, доступных на день, тем самым помогая гостям сделать бронирование более чем в одном отеле через CRS. Если номера не Доступен маршрут может быть перепланирован для размещения гостя в желаемые отели. В случае отсутствия номеров помощник по бронированию может направить бронирование в собственность другого отеля-участника.
8. GDS или глобальная распределительная система — это всемирная компьютеризированная сеть бронирования и используется как единая точка доступа для бронирование гостиничных номеров, мест в самолетах, аренда автомобилей и другие поездки сопутствующие товары и услуги от турагентов, крупных корпораций и онлайн сайты бронирования.Будучи связующим звеном между производителями и конечными пользователями продукты и услуги, связанные с путешествиями, GDS предоставляет набор продуктов и услуги для потенциального пользователя через географические границы. Большинство распространенными GDS, используемыми по всему миру, являются Amadeus, SABER, Galileo и Worldspan.
ВИДЫ БРОНИРОВАНИЯ
Отель принимает бронирование своих жилых единиц после проверки определенные факторы, такие как — наличие номеров, предпочтительные цены на номера, прогнозы, анкеты гостей и так далее.Бронирование, сделанное гостем может быть предварительным, подтвержденным или внесенным в список ожидания. Как только запрос на бронирование подтвержденный гостем, отель может произвести негарантированный или гарантированное бронирование
1. ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЕ БРОНИРОВАНИЕ: На ранних стадиях или в На начальном этапе все запросы на резервирование являются предварительными. Предварительная оговорка тот, в котором отель не отправил гостю письмо с подтверждением и в результате не получил подтверждения от.В этом случае отель может удерживать комнату до определенного периода времени, также известного как установленное время период или крайний срок, до которого отель должен получить подтверждение от Гость. Большинство отелей отправили письмо с подтверждением, подтверждающее детали гость в течение 8 часов, 24 часов или 48 часов после получения деталей бронирования. Гостю, в свою очередь, может быть предоставлен период времени, неделю или около того (установленное время или дата окончания) для подтверждения бронирования.
2. ПОДТВЕРЖДЕННОЕ БРОНИРОВАНИЕ: Подтвержденное бронирование — это одно в котором отель подтвердил запрос бронирования гостя на конкретную дату и на указанный срок и может гарантировать гостю размещение в объекте размещения в запрашиваемую дату и в запрашиваемый категория номеров.
Это подтверждение отправляется в виде письма-подтверждения. содержащий следующую информацию:
• Имя гостя.
• Дата и время прибытия.
• Тип номера.
• Время пребывания.
• Стоимость номера.
• Количество людей в партии, также известной как PAX.
• Классификация бронирования (гарантированное или негарантированное)
• Номер подтверждения бронирования.
• Любой особый запрос гостя.
Подтвержденное бронирование бывает двух типов —
а. Подтвержденное гарантированное бронирование : Гарантированное бронирование — это подтверждение того, что отель удерживает зарезервированный номер для гостя и не передает его любой другой гость, даже если гость не прибудет в день прибытия. Этот тип бронирования требует от гостя внесения предоплаты (согласно политики отеля и заполняемости отеля), независимо от того, воспользовался ли гость бронирование или нет, если бронирование не отменено в соответствии с политика отмены бронирования в отелях.Гарантированное бронирование гарантирует гостю, что отель будет удерживать номер до определенного времени дня, следующего за гостями запланированная дата прибытия.
Гость в очередь гарантирует оплату комнаты, даже если она не используется. Гарантировано бронирование обеспечивает некоторую защиту доходов отеля даже в случай неявки (когда гость не приезжает или не регистрируется в день своего прибытия, а также не информировать отель об их отмене)
Резервирование может быть гарантировано в следующих режимах:
1. Предоплата: гарантированное бронирование через предоплата требует, чтобы предоплата была получена в полном объеме во время регистрации или в оговоренный период времени или в крайний срок до прибытие гостей. Этот вид гарантии бронирования является наиболее желательная форма на курортах. Предоплата может быть произведена через тратту до востребования. или внесение наличных. В случае оплаты больших сумм отели могут попросить гостей для их номеров PAN (постоянный номер счета).
2. Кредитные / платежные карты: наиболее распространенный метод гарантируя бронирование в наши дни, здесь компания-эмитент кредитной карты гарантирует что объект размещения получит оплату в случае незаезда.Гостиницы должен проверить действительность и подлинность карты, прежде чем использовать ее в качестве гарантия. Сумма бронирования снимается с карты при бронировании. гарантировано через этот режим. Процент списания может быть отменен в если бронирование отменяется в течение периода отмены или сохраняется, если бронь не отменяется.
3. Авансовый депозит: гарантированный авансовый депозит. бронирование требует, чтобы гость заплатил отелю определенную сумму деньги в качестве залога (эта сумма обычно равна аренде одной комнаты на сутки) до установленного периода времени или даты окончания.В этом случае, если гостевой холдинг бронирование не регистрируется или не отменяется (т. е. гость не явился) отель может удержать уплаченную сумму в качестве авансового депозита и может отменить бронирование на весь срок пребывания и может освободить забронированный номер для дальнейшего продажа.
4. Контрактные соглашения: отель может заключить договор с физическим или юридическим лицом на обеспечение гарантированного бронирования. Согласно такому договору отель может подтвердить бронирование на лицо или группа, упомянутые туристическим агентом или компанией на гарантированная основа, потому что турагент или компания гарантируют бизнес в отель, а также соглашается заплатить в случае неявки.Отели могут иметь договорные соглашения с коммерческими организациями, такими как турагенты, корпорации, авиакомпании, компании и так далее. На основании этих договорных договоренности, что гостиничный объект может получать бронирование через-
• Турагенты : Турагент или туроператоры производят оптовые продажи покупка комнаты по относительно низкой договорной цене. Они гарантируют отель минимальное количество ночей в номере в определенный период и согласны оплатить плата за номер, даже если они не заполняют комнаты в соответствии с их соглашением.В отели гарантируют эти бронирования на основании TAV или турагента. ваучер, выданный туристическим агентством. В этом ваучере TAV или туристического агента три копии — по одной с гостем, гостиницей и турагентом. Таким образом, в случае В случае неявки отель обычно выставляет счет туристическому агентству на оплату.
• Распоряжение о различных сборах (MCO): Airline Reporting Corporation или ARC выдает MCO и таким образом гарантировать оплату отелю, если туристическое агентство не выполнит оплата или если гость не явился.
• Corporate : Корпоративное гарантированное бронирование предполагает, что компания вступает в договор с отелем и поэтому принимает на себя финансовую ответственность не- шоу-бизнес-путешественники, спонсируемые компанией.
• Участок: Участок — это набор комнат, забронированных для определенного период времени для компании или группы. Этот тип бронирования делается для учебных курсов, конференций или частных вечеринок. Гость может спросить для ссылки на бронирование или любого другого подтверждения, прежде чем им будет предоставлен комната.Распределением управляет менеджер по бронированию или группа. координатор и оперативные вопросы проверяются ежедневно.
б. Подтвержденное негарантированное бронирование , также известное как 18:00 Удерживайте Или 18:00. Выпуск Бронирование — негарантированное бронирование гарантирует гостям, что отель будет удерживать номер до указанного часа отмены бронирования в день прибытие (обычно это время до 18:00). не гарантирует, что собственность получит оплату за неявку, таким образом, если гость не прибывает к часу отмены, отель может освободить комната для будущей продажи.Этот час отмены обычно устанавливается в 6:00. вечера. Если гость прибывает после отмены бронирования, отель разместит гость ЕСЛИ номер доступен.
3. Резервирование в списке ожидания — Бронирование помещается в список ожидания, когда запрашиваемая категория номера не указана. доступно на запрошенные даты. Резервирование в списке ожидания будет подтверждено когда отель получает запрос на отмену в той же категории. В отель не гарантирует номер в случае бронирования в списке ожидания, это понял, что номер будет передан гостю в случае отмена или незаезд.При оформлении бронирования отель информирует гость, что его запрос на бронирование находится в списке ожидания и может быть подтвержден позднее, если некоторые номера будут доступны в связи с отменой бронирования. Этот ситуация обычно возникает во время высокой загруженности. Чтобы избежать овербукинга (A ситуация, когда общее количество номеров зарезервировано на определенный период времени превышает общее количество комнат, выставленных на продажу), бронирование отдел составляет список ожидания на основе более ранних записей бронирования по сравнению с фактическим прибытием.