Выращивание салата на гидропонике: Раствор для гидропоники зелени своими руками: как сделать

Раствор для гидропоники зелени своими руками: как сделать

Задача выращивания травяных культур гидропонным способом давно уже перешла границы любительского интереса. Технология широко применяется в малых и крупных фермерских хозяйствах, которые внедряют свои авторские наработки и новаторские схемы реализации. При этом простому огороднику порой может быть сложно разобраться во всех тонкостях, особенно когда вопрос касается питательного раствора.

Гидропоника дословно интерпретируется, как «работа воды».

Жидкость является основой всех технологических процессов метода и представляет из себя сбалансированный раствор состоящий, из необходимых для растения, микро- и макро-элементов. Для каждой культуры он требуется индивидуальный, учитывающий её потребности в том или ином элементе. О том, как правильно его приготовить для зелени и из каких веществ он состоит, расскажет наша статья.

Питательный раствор для зелени

Прогрессивная методика выращивания растений без грунта в специально разработанных установках с подачей оптимального количества питательных веществ, была изобретена достаточно давно.

Однако широкое применение и популярность обрела только в последние несколько лет.

Метод гидропоники дает возможность вырастить множество видов зелени, среди которых наиболее востребованными в нашем регионе считаются:

зеленый лук;
петрушка;
базилик;
укроп;
мята;
кинза;
мелисса и т.д.

Также в безземельной установке прекрасно культивируется лаванда, водяной кресс и многие другие пряные однолетники.

Современный рынок минеральных удобрений предлагает широкий выбор уже готовых концентратов, предназначенных специально для выращивания на гидропонике. Они не представляют сложности в использовании – достаточно развести питательную концентрированную жидкость с водой в четко прописанной пропорции, и вы получите оптимальный набор полезных веществ для своей зеленой культуры.

Пряную огородную зелень очень просто выращивать на подоконнике или в небольшой теплице используя готовые или самодельные гидропонные установки. Если вы не желаете мучиться с правильной дозировкой компонентов, которая требует взвешивания с точностью до сотых и десятых долей граммов, возьмите готовые удобрения.

Они бывают разной формы выпуска. Порошкообразные и жидкие комплексные препараты могут полностью покрыть потребности зеленых культур в кальциевой селитре и других жизненно необходимых элементах. Они обладают рядом преимуществ:

• мгновенно насыщают водную основу минералами;
• имеют сбалансированный состав, исключающий недокорм или перекорм растений;
• укрепляют защитные свойства выращенных зеленых культур и активизируют рост корневой системы;
• стабилизируют уровень жесткости воды и удаляют из нее излишек солей.

В процессе эксплуатации гидропонного оборудования необходим постоянный контроль объема жидкости в системе и концентрации в нем питательных веществ.

Последние регулируются с помощью индикатора электропроводности (TDS/EC). Нормальный раствор характеризуется показаниями прибора в рамках 1,5 – 3,0 mS. В зависимости от вида растения, раз в несколько месяцев питательный раствор нуждается в полной замене.

Как приготовить раствор

Некоторые растениеводы, желающие более подробно углубиться в биологические и физические процессы развития растений, предпочитают приготовить питательный раствор для гидропоники своими руками в домашних условиях. Все необходимые ингредиенты продаются в свободном доступе практически в каждом садовом магазине.

Чтобы приготовить нужный раствор из магазинного концентрата необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

• Строго соблюдайте дозировку, которую на этикетке указывает производитель.
• В период подкормки концентрацию удобрения поднимают на четверть относительно обычной пропорции.
• Селитра разбавляется в соотношении 0,25 кг на 1 литр воды. В данный раствор включают удобрение из расчета 2 мл. на литр жидкости.
• Для приготовления компонентов удобно использовать обычный медицинский шприц.

Если планируется изготавливать основу для гидропоники собственноручно, то пропорции минеральных элементов следует подбирать согласно существующим формулам, которые были разработаны на основе многолетних исследований ученых. Все соляные составляющие хранят в отдельных сосудах и смешивают строго в определенной последовательности. Лучшие рецепты минеральных удобрений, которые подойдут для большинства видов зелени, будут представлены ниже.

Требования к воде

Чтобы приготовить раствор для беспочвенной системы выращивания растений, необходима вода специального состава. Идеальным вариантом станет дистиллированная жидкость или пропущенная сквозь современные фильтровальные установки. Если таковой не имеется под рукой, то можно взять и обычную водопроводную, главное дать ей несколько дней отстояться.

Для быстрого и качественного впитывания питательных элементов зеленью, важно четко контролировать уровень pH. Его показатель должен быть в рамках от 5,5 до 6,5. Для точного замера применяют специальный pH-метр или же жидкий тестер.

Если исследование показывает завышенный уровень pH, то можно воспользоваться специальным концентратом, который способен существенно снизить и выровнять показатели pH. Называется он «pH Down».

Также в норме должна быть и описанная выше электропроводность питательной воды. При качественном её регулировании можно, как снизить, так и повысить сладость, размер и внешний вид получаемых плодов.

Важно!

Если с растением произошло что-то не то, его биологические показатели стали отклоняться от нормы, то рекомендована полная замена питательного раствора на чистую воду.

В ней культура, без дополнительного питания, должна простоять хотя бы несколько дней, после чего будут видны улучшения.

Список ингредиентов

Для того чтобы зелень была здоровой и активно развивалась, ей нужно равномерно получать все жизненно важные компоненты, а именно:

фосфор;
азот;
магний;
калий;
цинк;
сера;
кальций;
железо;
бор;
медь и др.

Соотношение элементов

На сегодняшний день существует множество комбинаций питательных веществ, которые способны значительно сократить время от посева до получения урожая. Каждая из формул проверена временем и содержит в себе оптимальный набор элементов.

В процессе приготовления раствора желательно все входящие в него компоненты добавлять по отдельности.

В правильно сделанной смеси осадка быть не должно.

Одним из самых капризных элементов в этом плане является железо – оно провоцирует ржавый налет. Однако, если его заменить на железный купорос, то проблема отпадет. Содержание микро и макроэлементов в жидкости может варьироваться в зависимости от сезонности выращивания зелени.

В зимний период

В морозную пору года применяется специально разработанный зимний раствор. Главными его компонентами выступают:

• сульфат калия и магния – 314 гр.;
• кальций – 238 гр.;
• хлористое железо или железный купорос – 8 гр.;
• суперфосфат – 274 гр.;
• калийная селитра – 166 гр.

В летний период

В жаркие месяца используют следующий рецепт:

• сульфат калия и магния – 170 гр.
  ;
• кальций – 300 гр.;
• железный купорос – 10 гр.;
• сульфат аммония – 30 гр.;
• калий – 150 гр.;
• суперфосфат – 340 гр.

Гидропоника – это эффективный метод культивации зеленых культур в домашних условиях, не требующий значительных усилий и отлично зарекомендовавший себя среди профессионалов и огородников-любителей.

Выращивание салатов и зелени методом проточной гидропоники

Секреты технологии.

Наши столы  трудно представить без листьев салата, шпината, рукколы, зеленого лука, таких пряных трав, как базилик, сельдерей, укроп, кинза и многих. Они заняли прочное место в рационе современного человека. Ведь, тот же салат Айсберг не только красив, но и полезен.

Но все это может украшать стол круглый год. Просто нужно знать один простой способ.

Фото: agrobilim.kz

Витамины круглый год

Выращивание в теплицах на гидропонике салатной зелени и ароматных трав обеспечит наш рацион ценными овощами, богатыми физиологически активными веществами круглый год. Такой способ выращивания позволяет увеличить урожайность в десятки раз и получать продукцию высокого качества. В настоящее время широкое распространение получил метод проточной гидропоники.

В чем суть метода?

Суть метода заключается в следующем: в пластиковые каналы (или культивационные желоба) замкнутого сечения, имеющие в верхней части круглые отверстия диаметром 55 мм, положенные с шагом 180 мм (для салата) или 100-120 мм для зеленных культур, помещаются горшочки с растениями в возрасте 10-14 дней. Растения (10-14 суточные) выращиваются в рассадном отделении на специальных стеллажах.

В горшочках имеются прорези — отверстия для выхода корневой системы к питательному раствору. На момент расстановки зеленных культур корневая система должна появиться в отверстиях горшочка. Пластиковые каналы размещаются с уклоном 1% на подвижных платформах, имеют две рабочие зоны по выращиванию салата, с размещением на стеллаже 11 каналов и по выращиванию зеленных или с размещением 15 каналов на стеллаже.

Питательный раствор по системе магистральных трубопроводов и распределительных коллекторов через калиброванные отверстия поступает в пластиковые каналы с растениями и сливается в сборный желоб, далее по подземным трубам поступает в резервуар. В горловину резервуара устанавливается сетчатая корзина, желательно с размером ячеек не более 0,5 мм, для предварительной фильтрации раствора.

Рассаду зеленных культур выращивают в пластиковых горшочках диаметром и высотой 5 см с перфорированным донцем, заполненных субстратом (смесь верхового торфа и агроперлита в соотношении 2:1). Перед заполнением горшки устанавливают в специальные пластиковые кассеты (размером 600х400 мм) многоразового использования (предварительно очищенные и дезинфицированные слабым раствором КаМпО4) на 54 посадочных горшочка.

Субстрат увлажняют до 40%.

Сколько в каждом горшочке должно быть семян?

– салат – 3 шт.
– укроп, кориандр – 20-40 шт.
– горчица листовая, рукола, базилик по 15-30 шт. (в зависимости от сезона выращивания)

После посева проводят полив, маркировку и устанавливают кассеты на многосекционные тележки, которые помещают в камеру проращивания семян, где они находятся 1,5-4 сутки (в зависимости от культуры) при температуре воздуха +22-24^ОС и относительной влажности 93-95%. Затем их перевозят в рассадное отделение, где они растут 10-14 суток. Сеянцы досвечивают натриевыми лампами в зависимости от времени года либо круглосуточно, либо 12-16 часов. Освещенность составляет 10 тысяч люкс. Полив ведут ежедневно чистой водой два раза в сутки и раз в 10 дней подкармливают стандартным раствором (рн 5,8-6,0; электропроводность 1,5 мСм/см).

Температурный режим в рассадном отделении: +18-20^оС днем, +16-18^оС ночью. Температура субстрата +18-19^оС, относительная влажность воздуха 70-75%. При формировании у рассады 2-4 листьев и выхода отдельных корней через прорези-отверстия в горшке, ее выставляют в культивационные каналы, в которые непрерывно подается питательный раствор. Выращивание зеленных культур до товарного вида в зависимости от культуры продолжается 18-25 суток. Выдерживают следующие параметры микроклимата: летом температура воздуха днем +18-20^оС, ночью +15-17^оС, зимой и осенью соответственно +16-18^оС и +15-16^оС. Проветривание начинают при температуре 17^оС. Температура субстрата днем +20-21^оС, ночью +18-19^оС, но в любом случае она не должна быть ниже +18^оС. Питательный раствор в системе должен иметь температуру +20-22^оС, (не ниже +18^оС). Относительная влажность воздуха в теплице 70-75%. Искусственное освещение применяют в течение 16-24 ч в сутки (в зависимости от уровня естественной освещенности) и составляет 9-10 тыс. лк.

В чем секрет успеха?

Главное – правильно приготовить раствор. Вода должна быть чистой, без излишнего количества растворимых солей и их составных частей. Для питательного раствора используются полностью растворимые удобрения. Маточные концентрированные растворы готовят в двух баках, и отдельно готовится бак для кислоты. В баке «А» должно находиться комплексное удобрение с микроэлементами, монокалием фосфата, сульфата магния, нитрата магния, калийной селитры. В бак «В» – кальциевая и калийная селитра, нитрат магния. Содержимое бака «С» – азотная или ортофосфорная кислота. Состав питательных растворов, используемых для выращивания растений, изменяется по месяцам. Для контроля режима питания растений один раз в неделю раствор анализируют и ежедневно следят за показаниями РН и ЕС, при необходимости корректируют содержание макро и микроэлементов. Один раз в три недели питательный раствор меняют, так как в нем могут накапливаться сера и разложившиеся остатки растений.

Зеленные культуры очень требовательны к условиям питания и не переносят высоких концентраций раствора. Необходимо строго соблюдать соотношение N:К в течение сезонного периода выращивания, а также выдерживать ЕС и РН питательного раствора.

Когда собирать урожай зеленых витаминов?

При достижении растениями зеленных культур высоты 20-22 см приступают к уборке урожая. У салата к моменту уборки в зависимости от сезона насчитывается 6-7 настоящих листьев. Выход салата составляет 31 шт./м². У зеленных культур формируется большой пучок, выход 57 шт./м². Растения с горшками вынимают из культивационных каналов или кассет-вкладышей и упаковывают в индивидуальные пакеты. Их  устанавливают в картонные коробки по 15-20 шт. Срок хранения салата, согласно разрабатываемым производителем техническим условиям, до 10 суток, при температуре 0-1^оС, относительной влажности воздуха 90-95%. После уборки продукции в культивационном сооружении проводится дезинфекция теми же препаратами, которые используются при мойке рассадного отделения.

В настоящее время в ряде стран налаживается производство по вышеуказанной технологии в открытом грунте. В полевых условиях устанавливаются столы, на которых под укрывным материалом или сетками выращиваются зеленные культуры. Это необходимо для создания оптимальной температуры. В данном случае отсутствуют затраты на строительство теплицы, поэтому себестоимость выращенной продукции низкая. Единственный недостаток такого выращивания – это сезонность продукции, но с учетом того, что зеленная продукция на проточной гидропонике поступает каждые 3-4 недели, а сезонный температурный диапазон для возделывания зеленных культур довольно большой (6-7 месяцев), от реализации продукции с небольшой площади можно получать достаточно большой доход.

С. К. Джантасов,
эксперт по направлению «Овощные защищенного грунта»

Источник

Поделиться материалом

Выращивание салата в теплице на гидропонике

Выращивание салата на гидропонике — как способ построения бизнеса

Что такое гидропоника?

Но прежде, чем разрабатывать бизнес план и приобретать все необходимое для создания специальной теплицы, необходимо разобраться в чем же заключается метод гидропоники и узнать о его плюсах и минусах. В целом же о выращивании зелени и других овощных культур данным способом известно давно, но особую популярность метод приобрел в последнее время. Но до сих пор общественные стереотипы негативно влияют на развитие данной технологии.

Видео про то, что такое гидропоника

Плюсы и минусы гидропоники

Решив построить свой, пусть и небольшой бизнес, в основе которого будет лежать выращивание салата на гидропонике, необходимо взвесить все плюсы и минусы данного метода. Для этого необходимо знать все преимущества и недостатки. Итак, к преимуществам метода стоит отнести следующие аспекты.

Видео про преимущества гидропоники

К минусам можно отнести следующее:

Цикл выращивания салата методом гидропоники

Существует несколько методов выращивания, которые делают бизнес достаточно прибыльным ввиду относительно невысоких затрат при большом выходе готового продукта.

• Проточный питательный слой. Так называемый NFT-метод, где корни растения находятся фактически в коробе, по которому подается раствор питательных веществ.

Этот метод позволяет добиться равномерного распределения питательных веществ, а поскольку они вымываются равномерно, то система «закольцовывается», требуя лишь периодического добавления воды и микроэлементов в соответствии с загруженностью короба растениями. Примечательным здесь следует назвать то, что большая часть корневой системы находится в среде со 100% влажностью, погружены в раствор только лишь кончики корней.

Для выращивания можно брать различные виды салата

• Плавающие платформы. Как следует из названия, салат располагается на платформах, которые плавают в бассейне с питательным раствором.

Очевидное преимущество данного метода — полное избавление от дополнительного оборудования, разве что аэратор придется устанавливать, так как корни оказываются погруженными в раство на достаточную глубину, и при отсутствии аэрации салат может погибнуть. Очевидный же недостаток — высокая скорость испарения влаги, что потребует не только частого добавления воды, но и осушения воздуха в теплице.

• Сухая гидропоника. В отличие от многих других технологий этот метод предполагает расположение воздушного кармана между корневой системой и «надпочвенной» частью растения.

Методика предопределяет разделение растения на части, характерную для обычных природных условий, что позволяет несколько увеличить «выход» урожая и скорость его появления. Однако существенным недостатком можно назвать необходимость в наличии двух резервуаров с разными микроэлементами, поскольку при их смешивании будет происходить реакция, что приведет к выпадению осадка.

Видео про выращивание гидропонного салата

Простейшая гидропонная установка

Выращивание салата на гидропонике в домашних условиях тоже достаточно просто. Для этого не нужно каких-то сложных сооружений и теплиц. Вся установка собирается из подручных средств быстро и легко. Выращивать салат и другую зелень можно, таким образом, круглый год на подоконнике.

1. Пластиковые горшочки с отверстиями по всей поверхности (или специальные гидропонные горшки).
2. Лист пенопласта.
3. Воздушный аквариумный компрессор.
4. Черный пластиковый контейнер, не пропускающий свет.
5. Субстрат.
6. Питательный раствор.

Выращивание салата на гидропонике в домашних условиях тоже достаточно просто

Для того, чтобы начачать выращивание салата на подоконнике необходимо подготовить контейнер. Если под рукой нет подходящей непрозрачной емкости, то можно обернуть контейнер снаружи фольгой или окрасить его стенки в черный цвет. Дело в том, что свет, проникающий через прозрачные стенки, может вызвать совершенно ненужный в данном процессе рост водорослей, а также может привести к появлению плесени.

Размеры пенопластового листа должный быть такими, чтобы он свободно помещался в контейнер. Не нужно брать слишком толстый материал, оптимально взять пенопласт толщиной в 2-3 см. В этом листе необходимо проделать отверстия по количеству горшков. Диаметр отверстий должен быть таким, чтобы горшочки свободно входили внутрь, но не проваливались.

Использование воздушного фильтра позволит обеспечить корням салата достаточное количество кислорода. Перед тем как собрать установку, необходимо в контейнер налить питательную жидкость. Раствор лучше приобрести в специализированном магазине, так как только таким образом получится снабдить растущее растение всеми необходимыми веществами. Разводить препарат стоит строго по инструкции.

Собираем гидропоилку своими руками

После того как установка собрана, раствор готов, а стаканчики наполнены субстратом (керамзит, коксовая стружка, гравий и т.д.) и на 2/3 погружены в питательный раствор, можно переходить к высадке растений. Но не стоит высаживать семена непосредственно на субстрат. Лучше всего для проращивания использовать влажный мох или вату, торфяные кассеты. Взрослые, растения необходимо пересаживать осторожно, не повреждая корневую систему.

При выращивании салата в домашних условиях на гидропонике необходимо тщательно следить за питательным раствором, его нужно своевременно подливать и раз в месяц обязательно менять полностью. Не забывайте также, что растениям, выращиваемым на подоконнике осенью, зимой и ранней весной необходимо досвечивание, которое проще всего организовать при помощи простой настольной лампы. Салат будет готов к употреблению через 2,5 -3 недели.

Источник: http://orchardo.ru/10552-vyrashhivanie-salata-na-gidroponike-kak-sposob-postroeniya-biznesa.html

Что такое гидропоника и как выращивать салат на гидропонике

Понятия гидропоники

Гидропоника – в переводе с древнегреческого языка «вода и работа» — современный беспочвеный способ возделывания культурных растений на питательных средах, полученных искуственным путем. Необходимое для жизнедеятельности, роста и развития питание, растения получают из раствора, в который погружены корни.
В некоторых системах в качестве заменителей почвы применяют керамзит, вермикулит, щебень, гравий. Это принципиально новый подход если сравненить его с традиционным выращиванием салата в открытом грунте.

Гидропонная салатная ферма на солнечном побережье

Проточная гидропоника дает возможность подбирать для листового салата наиболее подходящие условия для быстрого роста и развития: оптимальный температурный режим, интенсивность, длительность освещение, влажность окружающего воздуха.

Выращивание зелени листового салата на проточной гидропонике гарантирует высокие урожаи высокого качества за максимально короткий период времени. Требуется меньшие затраты труда на производства, чем при выращивании в грунте или теплице. Питательный раствор подается к растениям автоматически, полностью отпадает необходимость борьбы с сорными растениями.

Гидропонные системы отличаются по принципу действия, условно делятся на: активные и пассивные.

Пассивные системы (фитильные) для доставки питательной среды к растениям используют природные процессы, капиллярные силы.

В активных системах (проточных) используются электрические насосы, которые осуществляют циркуляцию жидкости для питания растений. Часто дополнительно необходима аэрационная система, которая насыщает раствор кислородом.

Преимущества технологии выращивания листового салата на гидропонике заключаются в большем урожае, экономии пространства. Растение не затрачивает время на формирование обширной корневой системы, так как получает все необходимые минеральные вещества из питательного раствора.

Отпадает необходимость частых поливов. Контроль уровня питательной среды и добавление минеральных веществ выполняется раз в 3-4 дня. Способ позволяет избавиться от проблем, связанных с многочисленными болезнями и вредителями зелени салата и сосредоточиться на получении урожая зеленых культур высокого качества на протяжении года.

Вкусовые качества зелени листового салата, выращенного на гидропонике, немного отличаются от растений, полученных традиционным способом возделывания.

Организация бизнеса по выращиванию листового салата на гидропонике требует существенных вложений. Можно разработать и собрать систему самостоятельно или приобрести уже готовое решение. При правильно организованном производственном процессе, затраты очень быстро окупаются, бизнес приносит прибыль.

Стереотипы прошлого несут в себе идеи, что салат, выращенный на гидропонике – содержит вредные вещества и не натурален. Это неправда, такие предположения – плод фантазии людей, далеких от понимания сути физиологии растений и принципов гидропоники.

Для удовлетворения потребности в зеленых культурах небольшой семьи многие делают небольшие системы гидропоники дома. Компактная домашняя гидропоника занимает мало места, часто размещается в гараже или на балконе. Ученые неоднократно проводили исследования о пользе салата для человека способности противостоять многочисленным заболеваниям.

Цикл выращивания салата на гидропонике

Для выращивания используются многочисленные разновидности сорта Айсберг, листовые и кочанные сорта салата: Кармези, Актарус, Максимус, Мурай, Старфайтер Афицион, Грейт Лейке.

Для выращивания зимой хорошо зарекомендовали себя сорта: Кредо, Liflif, Ritsa, Pearl Gem, Орфей, Гейзер.

В помещении или камере для проращивания поддерживается температурный режим в районе 18..20°C и влажностью воздуха 98-100%. Для проращивания семян используются кассеты с субстратом торфа. Через 2-3 дня растения переносят в основной питательный слой.

Для кочанных сортов – период прорастания семени составляет от 3 до 10 дней. Получаемые растения высотой до 10 см не реализуются на рынке, но можно поставлять в животноводческие отрасли. Средний период созревания составляет 40-45 дней. За это время вырастают кочаны до 40 и более сантиметров. Оптимальный размер кочана для реализации – 23 см.

Технология плавающей платформы

Растения помещаются на небольшие квадратные платформы, которые плавают в емкости, наполненной питательной средой. Чтобы корни не загнивали, устанавливается аэратор, насыщающий раствор кислородом. Недостатком такой системы является быстрое испарение влаги и как следствие – необходимы дополнительные устройства для осушения воздуха.

Ежедневно снимается урожай с одной платформы, остальные двигаются, тем самым освобождая вначале место новому ряду. Созревание лиственного салата занимает примерно 35 дней, поэтому подряд устанавливается около 35 платформ (плотов). Раствор не меняется на протяжении всего периода выращивания культуры, периодически добавляются нужные элементы. Схема расположения растений на платформе 23×23 см.

После проращивания, которое длиться до 10-12 дней, растения переносятся на рассадные столы на срок 14 дней. После этого кассеты переносятся в постоянный (основной) резервуар для выращивания.

Определить эффективность поглощения минеральных соединений листьями салата можно с помощью рефрактометра Брикса.

Предлагаем Вашему вниманию видео, наглядно демонстрирующее принцип и особенности выращивания листового салата на зелень на гидропонике.

Гидропоника сухая

Метод основан на создание воздушного кармана для корневой системы и части растения, находящейся выше поверхности земли. Такая технология имитирует природные условия, растение разделяются на части, увеличивается урожай и скорость созревания. Между тем, для создания такой системы требуется два раздельных резервуара для питательных сред с различными составами.

Ниже представлено видео по выращиванию салата методом сухой гидропоники.

При создании бизнеса по выращиванию салата на гидропонике – следует подыскать помещение или теплицу больших размеров.

Также вы можете ознакомиться с информацией о том, как выращивать салат в теплице.

Дополнительное освещение

При устройстве бизнеса выращивании салата на гидропонике в северных широтах – срок созревания значительно удлиняется. Для компенсации дефицита света используются осветительные лампы, способные излучать свет широком спектральном диапазоне, в том числе с повышением красного и синего цветов, так как они активизируют быстрый рост зелени.

В основной период развития, растениям необходим синий спектр с длинами волн 460нм. Практика показывает, что для освещения салата на гидропонике эффективнее использовать металлогалогенные лампы

Температурные условия

Зимой многие предпочитают отказаться от традиционного отопления теплицы и вместо этого подогревать питательный раствор. Оптимальной считается температура 20-24°C, увеличение выше 25°C снижает развитие и урожайность. Повышенная температура питательной среды снижает содержание в ней кислорода, из-за чего возникают благоприятные условия для развития заболеваний и загниванию корней. Оптимальная влажность воздуха 60-80%.

Оптимальная температура в помещении с рассадными столами – днем 17-19°C, ночью 15-16°C.

Днем температура воздуха поддерживается в районе 18-20 градусов, а ночью опускаться до 15-16°C. Летом при повышении температуры – требуется активное вентилирование, так как растения салата могут начать цвести.
Использование подкормок углекислым газом СО2 способно улучшить качество урожая и ускорить созревание, но часто является невыгодным с экономической точки зрения.

Температура питательной жидкости

Однако в гидропонике нет правила выбора оптимальной температуры раствора. Должно быть ясно, что, поскольку различные растения эволюционировали в разных условиях, некоторые из них работают лучше при более низких температурах, а другие лучше при более высоких температурах. Оптимальная температура питательного раствора для салата составляет около 20°C.

Удобрение питательной жидкости

Салат – растение, требующее оптимального сбалансированного питания минеральными элементами.

Оптимальное соотношение NPK раствора: 3-1-5.

Полноценнее усваивается нитратная форма азотистых соединений. Ионы азотистого аммония стремительно поглощаются растением, рост ускоряется, но при их избытке листва становится слабой и мягкой и не годиться для реализации. За счет того, что азот в нитратной форме усваивается медленнее, листья салата успевают окрепнуть и отличаются красивым внешним видом и хорошей питательной ценностью. Добавление аминокислот в виде хелатных соединений позволяет улучшить усвояемость растениями катионов кальция.

Если вода сильно жесткая, то добавляют фосфорную кислоту. Как результат в реакцию вступают бикарбонаты кальция, образуются фосфаты кальция, которые являются неусвояемой формой для растения. Добавление хелатов аминокислот защищает кальций и улучшает его доступность. Глицин и глутаминовая кислота стимулируют корневые каналы, усиливая эффективность поглощение корнями минеральных соединений. Салат требователен к содержанию доступных форм железа, это следует учитывать при подготовке питательной смеси.

Качество воды и ЕС

Салат предпочитает мягкую воду с высоким уровнем качества и низким содержанием соли натрия. Оптимальный показатель PH для салата – 3,2–6,1. ЕС – величина электропроводности питательной среды, измеряется в mS/cm. Для измерения используется прибор – кондуктометр.

На ранних этапах растения допускается ЕС 0,2-0,4 mS/cm. После того, как сформируются семядольные листки, ЕС увеличивают до 0,5–0,6 mS/cm. В теплый летний период рекомендуется поддерживать ЕС раствора около 1,0. Зимой ЕС увеличивают до 1,2.

В таблице представлены рекомендуемые концентрации элементов мг/л, в питательном растворе:

Элемент	Концентрация, мг/л
N	190..210
P	80..90
K	200..220
Ca	190. .200
Mg	50..55

Правильная организация бизнеса по выращиванию салата на гидропонике позволяет получать стабильный доход при минимальном уровне затрат труда.

Источник: http://salatwiki.ru/chto-takoe-gidroponika/

Смотрите также:

Выращивание листового салата на гидропонике

Выращивание салата зимой на гидропонике

Можно ли выращивать салат в зимнее время? Как это можно сделать с помощью гидропоники и какие удобрения для этого выбрать?

Выращивание салата зимой – это отличный способ протестировать свою гидропонную систему. В этой статье вы узнаете, как его неприхотливость к освещению и температуре позволит неплохо сэкономить и как правильно подобрать прикорм, чтобы на постоянной основе получать продукт высокого качества.

Салат – это прекрасное растение для круглогодичного выращивания в теплицах, особенно в северных широтах. Салат не требователен к свету и температуре, так что дополнительные затраты на освещение и отопление можно свести к минимуму.

Какие типы салата лучше выращивать зимой?

Кочанный салат, например, Айсберг, не рекомендуется для гидропонных систем, но есть множество других листовых салатов и прочих листовых овощей, которые отлично подходят для этого типа систем. Биб-латук – самый популярный из них, у него высокая скорость роста и великолепное качество. Салат Романо растет чуть дольше, но за него можно просить большую оплату, особенно в периоды, когда уровень производства на полях падает.

Шпинат также идеален для гидропоники, т.к. в этом случае в него не попадают песчинки, это же касается таких зеленых овощей, как бок-чой и руккола, которые могут выращиваться для специализированных рынков.

Еще одно развивающееся направление рынка – это микрозелень. Микрозелень – это мини-салат, горчица и травы, густо посаженные и собранные через несколько дней. На нишевых рынках можно продавать ее как премиальный продукт за соответствующую цену.

В гидропонных системах вы можете выращивать широкий ассортимент салата и листовых овощей, как для дома, так и на продажу.

Лучшие гидропонные системы для выращивания салата

На настоящий момент самая популярная система для производства салата в США и Европе – это система питательного слоя (NFT). Салат размещается в пластиковую трубу обычно от 6 до 15 см в ширину, а затем оголенные корни растения заливаются тонким слоем питательного раствора.

Питательный раствор хранится в резервуаре, а погружной насос перегоняет раствор по трубам. Трубы располагают немного под наклоном, чтобы питательный раствор, стекая по трубам, собирался в конце и возвращался в резервуар.

Таким образом, система перегоняет питательный раствор по кругу. И поскольку питательный раствор течет тонкой струей, аэрация корней оптимальна, а резервуар, расположенный в закрытой системе, позволяет собрать, очистить и использовать повторно питательный раствор, чтобы увеличить производительность.

Для оборудования производства требуется лишь немного воды и гидропонных удобрений, а загрязнения почвы удается избежать благодаря практически полному отсутствию отходов в виде нитратов.

Проращивание семян салата

Для проращивания семян салата не требуется дополнительного подогрева. На самом деле, салат является холодолюбивой культурой, так что чрезмерное тепло может даже отсрочить или помешать прорастанию. Просто прикройте кубы для проращивания пищевой пленкой или пластиковым куполом, поместите под холодное флуоресцентное освещение, и через несколько дней вы увидите ростки. Как только вы заметите, что корни начинают прорастать через дно кубов, вы можете начинать пересадку растения в систему питательного слоя.

Искусственное освещение для салата

Короткие и пасмурные дни северного климата могут серьезно замедлить скорость роста салата. Поэтому часто рекомендуют использовать сельскохозяйственные лампы. Растениям требуется свет полного спектра или сочетание красного и синего цветов спектра для быстрого роста.

Прогресс в светодиодных технологиях также способствует развитию домашнего выращивания салата.

Идеальная температура для выращивания салата зимой

Некоторые садоводы предпочитают согревать питательный раствор зимой, особенно если речь идет о системе питательного слоя, в которой вода без остановки циркулирует вокруг корней. Если поддерживать температуру корней около 24°С, качество и урожай не пострадают даже от снижения температуры воздуха.

Поскольку затраты на отопление теплиц зимой могут достигать значительных размеров, прогревание питательного раствора может сократить затраты на производство. Только имейте в виду, что температура питательного раствора не должна превышать 25,5°С. Помните, что чем теплее вода, тем меньше растворенного кислорода в ней содержится, что создает анаэробную среду и провоцирует образование корневой гнили.

Удобрения для выращивания зимнего салата

Аминокислотные смеси также могут быть полезны в составе питательной программы для салата. Аминокислоты являются внутрикомплексными хелатными соединениями, улучшающими усвояемость кальция и других важных для растения катионов.

Когда фосфорную кислоту добавляют в жесткую воду, содержащиеся в ней бикарбонаты кальция реагируют, разделяясь на двуокись углерода и воду, а ионы кальция вступают в реакцию, формируя фосфат кальция. Фосфат кальция – это то, из чего состоят кости, и он на 95% нерастворим в воде, поэтому фосфат кальция блокирует и кальций, и фосфаты и не дает им попасть в растение.

Однако, если добавить аминокислоты, кальций остается свободным элементом. Хелаты аминокислот, такие как глютаминовая кислота и глицин, захватывают ионы кальция, словно клешнями, предотвращая вступление кальция в реакцию с фосфористыми соединениями. В это же время глютаминовая кислота и глицин стимулируют корневые клетки, чтобы открыть кальциевый канал, проводя тем самым кальций в тысячи, а-то и миллионы раз быстрее, чем простой осмос.

Кальций внутри растения расходуется на то, чтобы усилить клеточные стенки и защитить салат от температурных перепадов, болезнетворных организмов и прочих физиологических болезней, например, ожога кончиков листьев.

Качество воды и ЕС

В отличие от томатов и других плодоносящих растений, которым может подойти высокий уровень питательных солей, у салата этот уровень довольно низкий, поэтому крайне важно использовать чистую, мягкую воду с относительно низким уровнем минералов и натрия.

В летние месяцы общий ЕС питательного раствора должен поддерживаться на уровне 1,0 и ниже. Зимой, когда уровень света снижается, ЕС следует немного увеличить, чтобы избежать вытягивания растения вверх, но садоводам следуют помнить, что лучше избежать уровень выше 1,2. При использовании неподготовленной воды с уровнем EC 0,2-0,4 и добавлении умеренной концентрации питательных веществ, можно поддерживать хороший баланс между скоростью роста и качеством.

Зачем выращивать зимой гидропонный салат?

Если придерживаться полноценной питательной программы, которая включает в себя как минеральные, так и органические компоненты, можно получать продукт высшего качества на постоянной основе. Цвет, текстуру и вкус можно улучшить, используя дополнительные витаминные и минеральные комплексы. Узнать, насколько хорошо ваше растение впитывает воду и минералы, можно с помощью рефрактометра Брикса – инструмента, измеряющего сахара и растворённые твердые частицы в соке растения.

Многим опытным поварам и закупщикам достаточного одного взгляда, чтобы определить продукт хорошего качества. Например, у хорошего салата Романо проходит тонкая золотая полоска по краю листа, а его вкус обладает сложными сладкими, горькими и слегка перчеными оттенками. Выработав и настроив вашу работу с питательным раствором, вы заложите основу для получения непрерывного урожая и продукта высокого качества.

Источник: http://www.easygrow.ru/articles/growing_lettuce_winter_hydroponics/

Салат гидропоника. Выращивание на гидропонных стеллажах. Производство салата по дням

1.7. Технология выращивания салата листового на гидропонных стеллажах

Технологическая схема выращивания салата листового по гидропонной технологии (А.А. Аутко, Н.Н. Долбик, 2006) представлена на рисунке 2.

Рис. 2 – Технологическая схема выращивания салата листового по гидропонной технологии

Инновационные технологии производства

Теплица (Richelle) 5 х 9,6 м х 100,1 м для 4-х производственных площадей (2 х 9,6 м х 48,0 м каждая) и две площади для питомников.

В середине теплицы на площади 5 х 9,6 м х 4,0 м проводятся следующие виды работ:

• заполнение поддонов пророщенными семенами и установка их в секции проращивания;

• перестановка горшков с сеянцами в желоба в производственных секциях;

• уборка и упаковка.

Первые 10-14 дней салат выращивают в питомнике. Наилучший рост сеянцев происходит при постоянном освещении, при постоянно контролируемой температуре, влажности, двуокиси углерода и полива. Эти условия можно обеспечить при использова-нии следующего оборудования:

1. Стеллажи с импульсным затоплением. Стеллажи затаплива ются посредством орошения. Для равномерного полива сеянцев во-дой и питательными растворами.

2. Бак с раствором содержит питательный раствор, используе мый для орошения сеянцев.

Мощность освещения для HPS сокращается примерно на 6% в те-чение 10-12ч.

Пыль на рефлекторе сокращает мощность освещения на 10% и бо-лее, поэтому очистка рефлектора очень важна для поддержания вы-сокого уровня освещения. Источники освещения и лампочки должны работать при номинальном напряжении.

Падение напряжения является результатом уменьшения уровня освещения (1% снижения напряжения на 3% уменьшает мощность освещения).

Освещение — одно из наиболее важных аспектов качества и коли-чества гидропонного производства салата.

4. Аспираторная коробка вмещает и защищает компьютерные ре-цепторы от света и локализованных температурных потоков. Коробка должна быть расположена близко к основанию растения, чтобы изме-рять параметры окружающей среды на уровне растения. Это невоз-можно выполнить на всех площадях проращивания.

В этой планируемой теплице четыре производственных площади, расположенных в форме буквы «U», где размещение в желобах, на стеллажах и уборка будут происходить на одной территории — в сере-дине теплицы. Желоба в этой производственной секции находятся в системе постоянного передвижения. После уборки урожая все желоба моют и снова устанавливают на производственной площади.

Производственная площадь разбивается на 6 секций.

Общее количество желобов

Общая мощность одной производственной

площади (50 горшков на желоб), шт. салата

Общая мощность одного производственного

цикла (4 площади), шт. салата

Общая мощность однолетней продукции

(17 циклов) на линии, шт. салата

Длина желоба — 8990 мм; расстояние между отверстиями — 180 мм;

количество салата на 1 желоб — 50 единиц.

Растения салата выращивают на этой площади приблизительно 21 день.

Инновационные технологии производства

Питательный раствор

Равные части основных растворов А и В добавляют в воду RO. Для дополнительного орошения используют постоянно плавающие ленты из ткани.

Освещение

На площади выращивания необходимо поддерживать равно-мерное распределение освещения. Рекомендуемая дополнительная интенсивность освещения — 12 тыс. лк, высокое давление натрия в GAN 6-750 AL.

Для дополнительного освещения используются лампы Superagro/Lucalox PSL. Эти лампы относительно эффективные, с продолжительным сроком действия и медленно выходят из строя.

Аспираторная коробка расположена в зоне полива (затопле-ния), имеет ту же функцию, что и аспираторная коробка в зоне про-растания семян.

Производство салата.

День 0 (нулевой) – сев.

Производство начинается с посева семян автоматической сеял-кой в торфяной субстрат (по три семени в каждый горшок). Поддо-ны орошают водой RO, чтобы тщательно увлажнить среду, которая уплотняет семена. Поддоны укладывают на евро-палеты и покрывают пластиком для сохранения влажности. До появления всходов поддер-живается требуемая температура и влажность.

Стадия площади появления всходов.

День 1-й — корректирование условий окружающей среды.

Раствор удобрений добавляется в воду для суб-орошения через 24 ч после размещения поддонов с горшками в секции для появ-ления всходов. Температура повышается до 25° С, уровень осве-щения — высокий. Эти факторы поддерживаются в течение остав-шегося времени нахождения культуры на площади прорастания. Орошение продолжается в течение 15 мин. каждые 12 ч до 6-го дня. Фотопериод — 24 ч.

День 2-й — уменьшение влажности.

Влажность остается в первый день и исключается во второй. В это время семена прорастают, корешки начинают проникать в субстрат. Низкие уровни освещения в первые 24 ч вместе с высокой влажно-стью предотвращают высыхание семян.

Дни 3-4-й — контроль за появлением всходов.

Горшки с 2-3 проростками и меньше необходимо изъять из поддо-нов в 3-й и 4-й день, чтобы обеспечить равномерное появление всхо-дов. Процент всхожести также необходимо определять, чтобы регу-лировать качество семян и соответствующие условия выращивания на этой стадии.

День 5-й — отбор сеянцев.

Сеянцы отбирают в зависимости от размера и раскрытия перво-го настоящего листочка. Сеянцы с плохим развитием выбраковывают (20-30%). Хорошо развитые сеянцы используют для пересадки. От-бор сеянцев является необходимым процессом для получения одно-родной культуры.

День 6-й — увеличение частоты полива.

Когда сеянцы салата вырастают до определенного размера, им не-обходим более частый полив.

В это время листья начинают перекрывать друг друга, и развивается корневая система.

Пересадка на производственную площадь.

В 10-14-е дни горшки с рассадой помещают в желоба на первой зоне производственной площади. Количество горшков, перемещен-ных в желоба, соответствует количеству убранного салата.

Производство Производственный цикл рассчитан приблизительно на 21 день и зависит от окружающих условий в теплице, особенно от освещения.

Уборка Урожай салата убирают приблизительно на 21-й день. Горшки с растениями салата переносят из желобов и упаковывают в пластико-вые пакеты.

Хранение Необходимо соответствующее послеуборочное хранение при про изводстве салата. На этой стадии культура легко может повредить-ся, если продукцию не поместить своевременно в холодильник после уборки. Идеальные условия для хранения в холодильнике — 1°С. При ежедневной транспортировке продукта на рынок салат может оставаться в холодильнике менее одного дня, но должен быть охлаж-ден, по крайней мере, 12 ч для устранения тепла из культуры.

Транспортировка Убранный продукт должен быть охлажден перед погрузкой. Для обеспечения высокого качества продукта при доставке на рынок, его необходимо транспортировать в холодильнике.

1.8. Технология выращивания зеленных культур на гидропонных стеллажных установка в защищенном грунте методом подтопления

Читайте также:  Рентабельность выращивания салата в теплице

В настоящее время широкое распространение получил метод малообъемной проточной гидропоники (разработчик – ООО ПКФ

Сущность метода заключается в следующем: в пластиковые кана-лы (или культивационные желоба) замкнутого сечения, имеющие в верхней части круглые отверстия диаметром 55 мм, расположенные с шагом 180 мм (для салата) или 100-120 мм (для зеленных культур), помещаются горшочки с растениями в возрасте 10-14 дней

Рис. 3 – Культивационные каналы с распределительной гребенкой для подачи питательного раствора

Растения (10-14-суточные) выращиваются в рассадном отделении на УГС-3.

В горшочках имеются прорези-отверстия для выхода корневой системы к питательному раствору. На момент расстановки зеленных культур корневая система должна появиться в отверстиях горшочка.

Пластиковые каналы размещаются с уклоном 1% на подвижных платформах УГС-1,2, имеют две рабочие зоны по выращиванию сала-та — УГС-1, с размещением на стеллаже 11 каналов и по выращиванию зеленных — УГС-2 с размещение 15 каналов на стеллаже (рис. 4).

Рис. 4 – Установка гидропонная стеллажная (УГС-1)

Питательный раствор по системе магистральных трубопроводов и распределительных коллекторов через калиброванные отверстия по-ступает в пластиковые каналы с растениями и сливается в сборный желоб, далее по подземным трубам поступает в резервуар. В горлови-ну резервуара устанавливается сетчатая корзина желательно с разме-ром ячеек не более 0,5 мм для предварительной фильтрации раствора.

Сеянцы сразу досвечивают в зависимости от времени года либо круглосуточно, либо 12-16 часов натриевыми лампами высокого дав-ления. Освещенность составляет 10 тыс. лк. Полив ведут ежедневно чистой водой два раза в сутки и раз в 10 дней подкармливают стан-дартным раствором (рН 5,8-6,0; электропроводность 1,5 мСм/см).

Температурный режим в рассадном отделении: +18. +20 °С — днем, +16. +18 °С — ночью. Температура субстрата — +18. +19 °С, относительная влажность воздуха — 70-75% .

При формировании у рассады 2-4 листьев и выхода отдельных кор-ней через прорези-отверстия в горшке, ее выставляют в культивацион-ные каналы, в которые непрерывно подается питательный раствор.

Выращивание зеленных культур в зоне УГС-2 до товарного вида продолжается 18-25 суток в зависимости от культуры (рис. 5).

Рис. 5 – Выращивание салата в многоразовых кассетах

Выдерживают следующие параметры микроклимата: летом тем-пература воздуха днем — 18-20 °С, ночью — 15-17 °С, зимой и осенью — соответственно 16-18 °С и 15-16 °С. Проветривание начинают при температуре 17 °С. Температура субстрата днем +20. +21 °С, ночью — +18. +19 °С, но в любом случае она не должна быть ниже +18 °С.

Питательный раствор в системе должен иметь температуру +20. +22 °С (не ниже +18 °С).

Относительная влажность воздуха в теплице — 70-75% . Искусствен-ное освещение применяют в течение 16-24 ч в сутки (в зависимости от уровня естественной освещенности) и составляет 9-10 тыс. лк.

Правильность приготовления питательного раствора имеет ис-ключительно важное значение (таблица 1). Вода как основа раствора должна быть чистой, без излишнего количества растворимых солей и их составных частей. Для питательного раствора используются полностью растворимые удобрения.

Маточные концентрированные растворы готовят в двух баках. В баке А находится комплексное удобрение с микроэлементами, мо-нокалий фосфат, сульфат магния, нитрат магния, калийная селитра, в баке В — кальциевая и калийная селитра, нитрат магния. В третьем баке С содержится азотная или ортофосфорная кислота.

Таблица 1. Рекомендуемый состав маточных растворов Источник: http://rosng.ru/post/content-salat-gidroponika-vyrashchivanie-na-gidroponnyh-stellazhah-proizvodstvo-salata-po-dnyam

готовые варианты, изготовление своими руками

Время на чтение: 7 минут

АА

Современные технологии позволяют выращивать зелень без применения почвенного субстрата. Одним из таких методов является гидропоника. Ее суть заключается в использовании питательной водной среды, в которой содержатся все необходимые для развития растений элементы питания. В специализированных садоводческих магазинах даже можно приобрести уже готовые установки для выращивания зелени в домашних условиях.

В зависимости от вида они могут быть выполнены в виде отдельных горшков или общих емкостей. Некоторые из них дополняются автоматизированными системами контроля или специальной фито подсветкой.

Преимущества и недостатки гидропоники

Большинство предпочитает выращивать растения в обычном почвенном субстрате. В этом случае сломать устоявшиеся стереотипы достаточно сложно. Никто не хочет покупать специальные горшки или установки и заниматься приготовлением водного раствора. Считается, что растения могут прекрасно расти и в обычной земле. На самом деле все обстоит несколько иначе. У гидропоники есть целый ряд преимуществ:

1. Нет необходимости в постоянном внесении удобрений. Все элементы питания уже есть в водной среде.
2. Растения обеспечиваются равномерным питанием. Они никогда не будут страдать от недостатка или избытка удобрений.
3. Полностью отсутствуют проблемы с почвенными вредителями.
4. Культуры не нуждаются в трудоемких пересадках или перевалках.

Из недостатков гидропонного метода выращивания можно отметить высокие первоначальные расходы. В дальнейшем они, конечно, окупятся, но сначала потребуется вложить достаточно приличную сумму.

Основные виды гидропонных установок

Существует достаточно много видов приборов для выращивания зелени дома. Но их все можно разделить на две большие группы: пассивные и активные. В первых – раствор ничем не нагнетается, во вторых – используются насосы.

Все устройства для выращивания зелени дома по типу подачи питательной среды можно разделить на несколько основных групп:

Капиллярные (фитильные)

В установках этого типа движение водной среды осуществляется за счет капиллярных сил. Это так называемый пассивный способ. Корни растений находятся в водопроницаемом слое субстрата. При этом нижняя часть сосуда с растениями погружается в емкость с водной средой. Вода с растворенными питательными элементами поднимается за счет капиллярных сил. Такая система эффективна только при выращивании растений с небольшой корневой системой. Крупные корни поглощают воды больше, чем может доставить фитиль. В результате культура начинает страдать от недостатка влаги.

Основной недостаток капиллярных систем – это необходимость постоянного контроля уровня водной среды.

Приливно-отливные

Еще один вид субстратных гидропонных установок. От капиллярных отличаются только тем, что питательный раствор нагнетается принудительно при помощи специального насоса.

В зависимости от выбранного режима таймер в определенное время включает насос, который нагнетает питательный субстрат в верхнюю емкость. Через заданный промежуток времени он выключается, после этого остатки водного раствора самостоятельно сливаются через выходную трубку. Данный метод является наиболее надежным, доступным и результативным.

Капельные

В установках этого типа также используется субстрат. В зависимости от выбранного режима подача раствора может быть постоянной со строгим дозированием или периодической.

Основу капельной системы составляют регулируемые капельницы. Именно они отвечают за подачу раствора на поверхность субстрата. Норму подачи необходимо регулировать, чтобы растения успевали использовать весь поступающий питательный раствор. Системы этого типа очень часто используются в крупных промышленных комплексах.

Как вы относитесь к гидропонному выращиванию?

ПоложительноОтрицательно

Самые популярные гидропонные установки

Рынок гидропонных установок для дома насыщен самыми разными вариантами аппаратов. Часть из них полностью автономна, другим требуется периодическое обслуживание. В самых продвинутых вариантах для растений даже предусмотрена специальная подсветка.

Домашняя фито-ферма AeroGarden

Полностью автоматизированная установка для выращивания зелени дома. Оснащена специальным светодиодным освещением с низким коэффициентом энергопотребления. Подходит даже для самых требовательных и капризных овощных и цветочных культур. Необходимые параметры выращивания задаются при помощи интуитивно понятной панели управления.  Установка автоматически напоминает о недостатке элементов питания или низком уровне воды. Входит в топ-10 рейтинга самых популярных гидропонных установок.

Акваферма AquaFarm

Очень интересный вид системы для выращивания зелени дома. Представляет собой миниатюрную экосистему, в верхней части которой располагается поддон для выращивания растений, а в нижней находится своеобразный аквариум для одной небольшой рыбки. При соблюдении условий эксплуатации система полностью автономна.

По задумке, отходы жизнедеятельности рыбки, растворяясь в воде, будут служить питанием для растущих наверху растений. Необходимо только периодически кормить рыбку и доливать воду по мере снижения ее уровня.

«Умный» цветочный горшок Click and Grow

Полностью автономная система для выращивания зелени и цветов. В комплекте с установкой идут сменные картриджи с семенами различных культур. В качестве почвенного субстрата используется специальный наногрунт. Пользоваться системой Click and Grow очень просто. После выбора и установки необходимых картриджей в систему наливается вода. После этого устройство включается в розетку. Специально разработанная почва способствует поддержанию постоянного уровня влажности, что обеспечивает интенсивное развитие растений.

PlantMe

Гидропонный аппарат для выращивания зелени дома. Корни растений полностью погружены в водную среду. В установке предусмотрены 6 основных режимов выращивания. При посеве семена размещаются в специальных резервуарах. После этого остается только налить воду и выбрать необходимый режим выращивания. Система самостоятельно контролирует режим циркуляции воды и количество питательных элементов. Установка отлично подходит для выращивания зелени в комнатных условиях. С ее интуитивно понятной системой управления справится даже школьник.

Power Plant Growing Machine

Домашняя гидропонная установка. Может использоваться для выращивания зелени и цветов. Семена высеваются в специальную губку, которая постоянно насыщается кислородом и питательными веществами. Для подключения устройства необходим источник электропитания. Отлично подходит для выращивания всех видов зелени и салатов в домашних условиях. В установке отсутствует собственный источник освещения, поэтому ее необходимо размещать в хорошо освещенном месте. В процессе эксплуатации необходимо следить только за уровнем воды, доливая ее по мере необходимости.

Проращиватель «Здоровья клад»

Система для проращивания семян. Состоит из пластиковой емкости со вставляемой сеткой и небольшого компрессора, используемого для нагнетания кислорода. Семена насыпаются в сетку, которая затем опускается в емкость. Проращиватель просто незаменим для поклонников здорового образа жизни.

Перед помещением на проращивание семена необходимо тщательно промыть.

При повторном использовании все части установки тщательно моются водой с мылом.

Аэросад Fashion Grower

Полностью автономная гидропонная установка. Специальные датчики контролируют необходимость поливов. Питание прибора осуществляется от двух пальчиковых батареек. Это позволяет расположить систему в любом удобном месте. В зависимости от выбранного режима может использоваться почвенный субстрат или только водная среда. В комплект мини сада входит два пластиковых лотка с 18 посадочными местами.

В гидропонной установке отсутствует собственная система освещения, поэтому ее необходимо размещать рядом с источником света.

Домашний огород «Sun Garden»

Установка для выращивания зелени в домашних условиях. Оснащена светодиодной подсветкой. Высота расположения ламп при необходимости может регулироваться. Предусмотрена возможность надстройки верхних этажей. Зеленый лоток используется для залива воды, белый для почвенного субстрата. В системе используется капиллярный способ питания. Питательный раствор поднимается по специальному шнуру. Растения самостоятельно устанавливают необходимую им норму потребления. Владельцу остается только периодически заполнять лоток свежим питательным раствором.

Фитомодуль для вертикального озеленения Boxsand

Применяется для вертикального выращивания различных культур. Может крепиться прямо на стену. Отлично подходит для гидропонного выращивания в горшках со специальным наполнителем.

Полив осуществляется в самый верхний поддон. Дальнейшее распространение воды происходит через специальные дренажные окна.

Каждый поддон рассчитан на запас воды объемом около 1.5 литров.

При необходимости можно одновременно монтировать сразу несколько модулей. В этом случае перелив воды между ними осуществляется через специальные дренажные трубки. При этом полив может осуществляться вручную или с использованием программируемых систем автополива. Их необходимо приобретать отдельно.

Гидропонная установка «Луковое счастье»

Устройство для выращивания зеленого лука в домашних условиях. Представляет собой пластиковый контейнер со специальной крышкой с ячейками. В комплект также входит компрессор и распылитель воздуха.

Принцип работы устройства заключается в обеспечении корней воздушным питанием. За счет принужденной аэрации развитие лука происходит значительно быстрее. Основное условие использования установки — наличие электропитания.

Проращиватель автоматический FreshLife FL-3000 (Tribest)

Полностью автоматизированный проращиватель корейского производства. Устройство обеспечивает круглосуточный полив с паузой каждые 15 минут. Для увеличения площади посадок в проращивателе предусмотрена возможность установки дополнительных лотков. Благодаря регулярному перемещению используемая вода никогда не застаивается, что предотвращает развитие гнилостных процессов. В гидропонной установке отсутствует собственная система освещения, поэтому ее необходимо размещать рядом с источником света.

Изготовление гидропонной установки своими руками

При необходимости установку для гидропонного выращивания в домашних условиях можно изготовить своими руками. Для этого понадобится минимум инструментов и совсем немного свободного времени. При этом часть компонентов системы можно приобрести в магазине или изготовить своими руками.

Для изготовления самоделки понадобится:

1. Компрессор. Можно купить аквариумный. Его назначение насыщение воды кислородом.
2. Пластиковая емкость объемом около 40 литров. В ней будет находиться водная среда.
3. Таймер. Его можно приобрести в любом отделе электротехники. Таймер будет использоваться для автоматизированного отключения или включения системы.
4. Субстрат. В качестве него может использоваться керамзит, кокосовое волокно или любой другой влагоемкий материал.
5. Специальные смеси удобрений для гидропонного выращивания. Они будут использоваться для приготовления питательного раствора.

Сборку гидропонной установки начинают с монтажа крышки. В ней проделывают отверстия под горшки, после чего она устанавливается на емкость. Следующий этап – это сборка компрессорного оборудования. Компрессор при помощи гибкой трубки присоединяется к верхней части бака. На конец трубки, выходящий в бак, монтируется распылительный камень. Он способствует более равномерному распылению пузырьков кислорода. После сборки система обязательно тестируется на работоспособность.

В качестве субстрата для заполнения горшков хорошо подходит обыкновенный керамзит мелкой и средней фракции, или любой влагоемкий материал, главное чтобы он не выделял токсических веществ. При проращивании семян поверх керамзита укладывается слой минеральной ваты.

Вы хотели бы попробовать гидропонное выращивание в домашних условиях?

КонечноНет

Выращивание зелени на гидропонике не требует наличия специальных навыков. Большая часть используемого оборудования полностью автоматизирована. После посева и включения питания установки самостоятельно регулируют и контролируют частоту поливов и уровень освещения.

Рейтинг автора

Автор статьи

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Написано статей

достоинства, оборудование, приготовление питательного раствора, технология, правила ухода

В настоящее время используются несколько беспочвенных способов выращивания овощей, ягодной культуры и зелени в домашних условиях и теплицах. Гидропоника для клубники и других культурных растений стала популярна в нашей стране относительно недавно, но уже сейчас зарекомендовала себя положительно.

Основное оборудование

Отсутствие почвы делает возможным легко поддерживать чистоту в помещении, и именно по этой причине выращивать зелень на гидропонике очень удобно дома, на подоконнике. Основное оборудование и питательный раствор можно достаточно просто сделать своими руками.

Гидропоника чаще всего используется для культивирования зеленого лука, а также практически любых сортов салата, петрушки, укропа, шпината, щавеля, фенхеля, базилика и кинзы или других пряно-ароматных трав. Лучше всего выращивать на гидропонике скороспелые и раннеспелые сорта зеленных культур.

Чаще всего зелень культивируется по методу проточной гидропоники. Достоинствами такого способа являются:

• высокий уровень экономичности в виду небольшого расхода раствора и незначительной затраты электроэнергии;
• максимально эффективный расход удобрения;
• быстрый рост и развитие зеленной культуры;
• экологическая чистота получаемой продукции.

Чтобы изготовить такую систему самостоятельно, потребуется использовать:

• желоба из пластика с оптимальным сечением и отверстиями под посадочные стаканчики;
• стандартные пластиковые стаканчики, оборудованные прорезями;
• емкость, наполняемую питательным раствором;
• водяной насос и таймер.

Как вырастить зеленый лук на гидропонике (видео)

Одну сторону пластикового желоба следует герметично прикрыть заглушкой. Рекомендуется расположить пластиковый желоб на стеллажах с углом наклона от горизонтали порядка одного процента.

Питательный раствор для зелени

Качественные питательные растворы, используемые в системе гидропоники, через специально проделанные калиброванные отверстия поступают к корневой системе зеленной культуры. Правильно приготовленный питательный раствор является гарантией получения качественной овощной и зеленной продукции. Исходные данные воды, которая используется для приготовления раствора, представлены:

• общими показателями концентрации растворимых солей;
• качественным и количественным содержанием основных питательных элементов;
• показателями жесткости.

Специалисты и опытные огородники рекомендуют использовать для приготовления питательного раствора:

• комплексное удобрение «Кемира-гидро»;
• гранулированную селитру кальциевую;
• монокалий фосфат;
• жидкий магния нитрат;
• калийную селитру;
• магния сульфат;
• 58%-ную кислоту азотную;
• 77%-ную ортофосфорную кислоту.

Вода для приготовления раствора должна иметь температуру в 18–20 °С. Содержание элементов питания в растворе может варьироваться в зависимости от сезона выращивания зеленной культуры. Стандартный уровень рН готового раствора в пределах 5,8–6,5.

Сроки применения	N	P	К	Са	Мg	S
Весна	131–140	40–45	224–269	85–90	50–59	21
Лето	115–130	35–40	130–220	75–85	56–59	21
Осень	120–175	40–43	245–350	92–95	35–57	21–32
Зима	170–180	40–50	340–360	95–100	32–40	21–32

Особый состав питания следует приготовить для выращивания салата. В зимний период соотношение питательных элементов следующее:

• азота – 180;
• фосфора − 50–70;
• калия − 3604
• магния − 50–60;
• кальция − 80–100.

В летний период питательный раствор для выращивания салата должен обладать следующим составом:

• азота – 140;
• фосфора − 50–70;
• калия – 220;
• магния − 40–55;
• кальция – 80.

Любые сдвиги могут негативно сказаться на росте и развитии зеленной культуры, кроме того, не позволяют получить качественную продукцию на выходе.

Особенности технологии выращивания в домашних условиях

Технология предполагает расположение корневой системы зеленной культуры в специально подготовленной гидропонной установке. Чтобы обеспечить растениям активный рост и развитие корневой системы, следует использовать специальные искусственные субстраты, в качестве которых можно воспользоваться вермикулитом, мельчайшей фракцией керамзита, крупным промытым песком или минеральной ватой.

Питание растений обеспечивается специальной питательной смесью на основе водорастворимых минеральных и органических компонентов. Основополагающим моментом в технологии гидропоники является применение циркуляции воды посредством небольших размеров помпы, а также двух стандартных металлопластиковых трубок и двух емкостей-контейнеров.

Из первой емкости-контейнера осуществляется постоянная подача жидкости при помощи помпы во вторую емкость-контейнер, которую следует расположить выше первой. Конец трубы следует загнуть U-образно. Слив осуществляется по сифонному принципу. Верхний контейнер должен быть наполнен смесью из обычной минеральной ваты и вермикулита, в который и высаживаются выращиваемые в домашних условиях зеленные культуры.

Рекомендации по уходу

Рассадный материал целесообразно выращивать в маленьких пластиковых горшочках или специальных рассадных кассетах, наполненных рыхлым и воздухопроницаемым питательным субстратом, влажность которого должна составлять порядка 38–42 %. В каждый горшочек необходимо посеять несколько семян зеленной культуры и осуществить относительно обильный полив водой комнатной температуры. Оптимальный температурный режим для проращивания составляет порядка 22–24 °С при показателях влажности воздуха на уровне 94 %. Длина светового дня должна быть примерно 14–15 часов.

После появления двух настоящих листочков следует сменить микроклиматические условия. Температурные показатели нужно понизить до 15–17 °С. На этой стадии температурные показатели питательного раствора должны составлять 18,0–18,5 °С. Очень важно сохранять прежние показатели влажности воздуха в помещении выращивания зелени с использованием гидропоники. Допускается два раза применять стандартные стимуляторы роста в соответствии с прилагаемой изготовителем инструкцией.

Гидропоника: выращивание семян и рассады (видео)

Следует помнить, что метод современной гидропоники оптимально подходит для культивирования практически любых разновидностей ягодных, овощных, а также зеленных культур. Способ абсолютно не подходит для выращивания корнеплодов. Наиболее часто гидропоника используется для выращивания огурцов, помидор и различных зеленных культур, садовой земляники и комнатных декоративных растений.

Hydroponic Garden System Guide — Step by Step

Это отрасль гидропоники, при которой растения выращиваются в водной среде или в беспочвенной среде.

Среда не обязательно должна быть водой, это может быть раствор, наполненный питательными веществами, или инертная среда для выращивания, такая как песок или перлит.

Содержание

• 1 Что такое гидропонная система?
• 2 Почему я решил выращивать растения в гидропонной системе
• 3 Что мне нужно для начала?
• 4 Где я могу получить систему гидропоники?
• 5 Могу ли я построить свою собственную гидропонную систему?
• 6 А как насчет света?
• 7 Пошаговое руководство по выращиванию гидропонной системы Учебное пособие
  • 7.1 Решите, что вы хотите выращивать:
  • 7.2 Начните посевной материал:
  • 7.3 Выберите место:
  • 7.4 Маркировка и расстояние:
  • 7.5 Приготовьте питательный раствор:
  • 7.6 Посадка гидропонных саженцев:
  • 7.7 Гидропоника Среда для выращивания :
  • 7.8 Мониторинг:
  • 7.9 Рост:
  • 7.10 Обрезка: убедитесь, что вы используете лучшие секаторы, чтобы поддерживать растения в чистоте, управлять размером плодов и даже ускорять созревание. Этот метод используется некоторыми фермерами, но не является обязательным.
  • 7.11 Соберите урожай:
  • 7.12 Промывка:
• 8 Питомник для гидропоники
• 9 Проращивание гидропонных семян
• 10 Основные типы гидропонных систем
  • 10.1 Система Wick
  • 10.2 Глубоководная культура
  • 10.3 Ebb & flow
  • 10.4 Капельные системы
  • 10.5 Технология питательной пленки (NFT)
  • 10.6 Аэропоника
• 11 Типы гидропонных огней Лампа
  • 11.1 Лампы накаливания
  • 11.2 Люминесцентные лампы
  • 11.3 Газоразрядные лампы высокой интенсивности
  • 11.4 Гидропоника со светодиодной технологией
• 12 Как выбрать лучший свет для своего завода?
• Еще 13 примеров систем гидропоники для садоводства
  • 13.1 Гидропонные системы с зелеными стенами
  • 13.2 Гидропонная многоуровневая система
  • 13.3 Гидропоника в штучной упаковке

определение гидропоники в Free Dictionary

hy · dro · ics

(hī′drə-pŏn′ĭks) n. (используется с единственным глаголом)

Выращивание растений в питательном растворе, а не в почве.

---

---

гидропоника прил.

гидро · пони · кал · ли нар.

гидро · пони · цист (-ĭ-sĭst), гидро · понист (hī′drə-pŏn′ĭst, hī-drŏp′ə-hĭst) n.

Словарь английского языка American Heritage®, пятое издание. Авторское право © 2016 Издательская компания Houghton Mifflin Harcourt.Опубликовано Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company. Все права защищены.

гидропоника

(ˌhaɪdrəʊˈpɒnɪks) n

(Сельское хозяйство) ( действует как единственное число ) метод выращивания растений путем выращивания их в гравии и т. Д., Через который перекачивается вода, содержащая растворенные неорганические питательные соли. Также называется: aquiculture

[C20: from hydro- + (geo) ponics]

hydroˈponic adj

ˌhydroˈponic adv

Неограниченный словарь английского языка, 2014 г. HarperCollins Publishers 1991, 1994, 1998, 2000, 2003, 2006, 2007, 2009, 2011, 2014

hy • dro • pon • ics

(ˌhaɪ drəˈpɒn ɪks)

n.

( используется с един. V. ) выращивание растений путем помещения корней в жидкие питательные растворы, а не в почву; беспочвенный рост растений.

гидропоника, прил.

гидро • пони • кал • лы, нар.

hy • drop • o • nist (haɪˈdrɒp ə nɪst) hy`dro • pon′i • cist, n.

Random House Словарь колледжа Кернермана Вебстера © 2010 K Dictionaries Ltd.Авторские права 2005, 1997, 1991, Random House, Inc. Все права защищены.

гидропоники

(hī′drə-pŏn′ĭks)

Выращивание растений в воде, снабженной питательными веществами, а не в почве.

Научный словарь для студентов American Heritage®, второе издание. Авторские права © 2014 издательской компании Houghton Mifflin Harcourt. Опубликовано Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company. Все права защищены.

гидропоника

наука о выращивании растений в специально приготовленных растворах, а не в почве. Ср. аквапонтика. — гидропоника, прил.

См. Также: Растения

-Ologies & -Isms. Copyright 2008 The Gale Group, Inc. Все права защищены.

гидропоника

Способ выращивания растений в инертных гранулах, орошаемых раствором питательных веществ.

Словарь незнакомых слов от Diagram Group © 2008, Diagram Visual Information Limited

Выращивание дорогостоящего салата с экономией воды от 85 до 90 процентов

Двенадцать сортов салата bibb, листового салата и салата ромэн выращивали на гидропонике в центре Uvalde с использованием метода питательной пленки или NFT.Предоставлено: фото Texas A&M AgriLife Research.

Даже с учетом недавних дождей производители овощей в Юго-Западном Техасе знают, что новая засуха — лишь вопрос времени.

Вот почему так важно найти альтернативные методы эффективного использования воды для выращивания овощей, — сказал д-р Дэниел Лесковар, директор Техасского центра исследований и распространения знаний AgriLife A&M в Ювальде.Недавние исследования в центре изучали гидропонное производство ценных сортов салата с минимальным использованием воды.

«Полевое производство овощных культур на юго-западе Техаса ограничено строгими правилами использования воды для орошения и неблагоприятными условиями окружающей среды, такими как засуха и тепловой стресс», — сказал Лесковар, также овощной физиолог компании A&M AgriLife Research из Техаса. «Из-за этого овощная промышленность все больше проявляет интерес к максимальному увеличению эффективности использования воды при выращивании листовых овощей премиум-класса, привлекательных для потребителей.«

Он сказал, что AgriLife Research сотрудничает с Районом охраны подземных вод округа Увалде в рамках гранта от Министерства сельского хозяйства Техаса на изучение эффективности водопользования и других аспектов ценных видов салата.

«Водный район Увалде является нашим основным партнером в этом исследовании и играет важную роль в том, чтобы помочь нам с направлением этого исследования и определением использования результатов», — сказал Лесковар.

В течение последних нескольких лет центр исследовал возможность выращивания овощей на гидропонике на юго-западе Техаса.Совсем недавно исследования, проведенные Лесковаром и Василе Червен, докторантом AgriLife Research в области физиологии овощей в центре Увальде, были сосредоточены на выращивании и оценке 12 видов ценных сортов салата.

«Мы выбрали технику гидропоники с питательной пленкой, или NFT, для исследования», — сказал Лесковар. «Этот метод очень эффективен с точки зрения водопотребления и позволил нам выращивать салат в контролируемой среде — в данном случае в одной из теплиц центра».

Он сказал, что этот метод использует около 10 процентов воды, обычно используемой в открытом грунте, и обеспечивает устойчивое производство для сортов салата, выбранных для исследования.

NFT использует мелкую струю воды, содержащую растворенные питательные вещества, для роста растений. Вода рециркулирует мимо оголенных корней растений по водонепроницаемому каналу. Это позволяет корневому мату или грозди, которые развиваются на дне канала, иметь влажную верхнюю поверхность, открытую для воздуха.

«Целью этого исследования была оценка эффективности водопользования, роста и качества салата-латука нарезного, листового и ромэн в течение трех производственных циклов в рециркуляционной гидропонной системе», — сказал Лесковар.

Cerven сказал, что исследование показало, насколько эффективно можно выращивать виды салата в контролируемых условиях, таких как теплица или вольер с высокими туннелями.

Сорта салата-латука Bibb, выбранные для исследования, включали в себя сливочный перец и батист. Среди видов с вкладными листьями были выбраны Caipira, Ezatrix, Ezfrill, Exfilan, Kremlin Red Leaf, Pearl Gem и Progreen 76. Среди сортов салата ромэн были выбраны Sunbelt и Chabi.

«Мы выбрали эти сорта салата для изучения не только потому, что они являются высокоценными культурами, но и потому, что мы хотели узнать о них больше, чтобы дать рекомендации промышленным производителям, которые также могут быть более устойчивыми к дефициту питательных веществ и болезням. «Сказал Червен.

Сеянцы выращивали на пластинах из минеральной ваты с 98 ячейками в лотках в тепличных условиях. Три недели спустя эти молодые трансплантаты были помещены на расстоянии 8 дюймов в рециркулирующие гидропонные каналы NFT, содержащие питательный раствор. Урожай собирали в три цикла: в декабре 2014 г., феврале и марте 2015 г. Были измерены свежий и сухой вес листьев, количество и прочность листьев, диаметр стебля, содержание хлорофилла и эффективность использования воды. как WUE.

«Еще одним преимуществом этого типа гидропонного выращивания является то, что листья салата могли расти быстрее — у них был примерно 55-дневный цикл роста по сравнению с примерно 100 днями, если их посадить из семян в почву», — сказал Лесковар. «И поскольку это может быть сделано в контролируемой среде, такой как теплица, это также позволит производителям выращивать эти ценные растения салата значительно дольше обычного вегетационного периода на открытом воздухе».

Производители из Техасского зимнего сада и его окрестностей смотрят на салат, выращенный в центре.Предоставлено: фото Texas A&M AgriLife Research.

Результаты исследования показали, что сливочный салат оказался лучше салатов типа «бибб» с лучшей эффективностью использования воды среди всех сортов и в 1,6 раза более высокой продуктивностью — по массе растения, количеству и весу листьев — по сравнению с салатом «бибб». Было обнаружено, что среди сортов ромена Sunbelt имеет как лучшую эффективность использования воды, так и более высокий уровень продуктивности, чем сорт Chabi.

В самой большой исследуемой группе, листовых салатах, Pearl Gem показал лучшую эффективность использования воды и был самым продуктивным.Caipira, Ezatrix, Kremlin Red Leaf и Progreen 76 имели среднюю WUE и умеренную продуктивность, в то время как сорта Bellatrix, Ezfrill и Ezfilan имели низкую WUE и самую низкую продуктивность среди всех типов салата, выращиваемых в системе.

Сорта

Bibb, Buttercrunch, Sunbelt и Chabi также показали умеренное повреждение листьев «ожогом кончика» во время первого цикла.

«У некоторых сортов салата наблюдается то, что обычно называют ожогом кончиков, что является симптомом дефицита кальция в листьях», — сказал Лесковар.«Это физиологическое заболевание, при котором кончики листьев становятся коричневатыми и сморщенными, как если бы они были обожжены».

Он сказал, что скрининг и отбор сортов салата для уменьшения ожога кончиков листьев, высокой эффективности использования воды и качества листьев в гидропонной культуре важны для повышения продуктивности воды, продления сезона производства и улучшения качества продукции при минимальном использовании пестицидов и нитратов.

«Это исследование показывает, что можно эффективно выращивать ценный салат хорошего качества в контролируемых гидропонных условиях, используя на 85-90 процентов меньше воды, чем при традиционном выращивании на почве», — сказал Лесковар.

---

Светодиодное освещение в конце производства увеличивает красную пигментацию салата

---

Предоставлено Техасский университет A&M

Ссылка : Выращивание дорогостоящего салата с экономией воды от 85 до 90 процентов (2015 г., 6 августа) получено 21 января 2021 г.