Пошаговое выращивание кур несушек в домашних условиях
Выращивание кур несушек в домашних условиях, с одной стороны, прибыльный бизнес для фермеров и хозяев дач и частных домов, а с другой — очень увлекательное занятие. Представьте себе, что у вас всегда есть свежие яйца, которые куры регулярно несут. А что говорить о вкусном мясе, значительно отличающемся от предлагаемого вам на рынках или в супермаркетах. И домашние продукты намного вкуснее. Да и в качестве продуктов вы будете абсолютно уверенны.
Первый делом следует выбрать породу для выращивания. Нужно знать, что они делятся на яичные, мясояичные, бройлеров. Также существуют декоративные и бойцовские виды. На территории частных домов лучше выращивать яичные или мясояичные породы. В постсоветских странах чаще выращивают яичные породы. Особой популярностью пользуется Леггорн, Орловская, Русская белая и Украинская ушанка.
Содержание
- 1 Выбор яичной породы
- 2 Уход за цыплятами
- 3 Сбалансированный рацион
- 4 Как обустроить правильный птичник
- 5 Секреты для новичка
- 6 Видео “Как вырастить крепких цыплят кур несушек”
Выбор яичной породы
Для кур яичных видов характерна высокая производительность, небольшой вес (около 2,5 кг), густое оперение, которое плотно прилегает к торсу.
Гребешок листовидной формы с развитыми мочками. Куры яичных видов начинают класть яйца с четвёртого месяца, а максимума своей продуктивности достигают уже на пятый месяц. Среди яичных видов больше известны Леггорны. У несушек этого вида яйца кремового цвета. Для того чтобы получить кремовый цвет Леггорнов, скрещивают с несушками Род-Айланд, а также Нью-Гемпшир.
В свой черёд был выведен отечественный вид — Русская Белая. Участие в скрещивании принимали Леггорны, которые пользовались популярностью в период с 1945 г по 1965 г. Благодаря виду Леггорн отечественное птицеводство сделало большой рывок в выращивании яичных видов птиц.
Леггорн — одна из известнейших яичных пород. Название образовалось от итальянских несушек из городка Ливорно. Селекционеры из Америки скрестили итальянскую, испанскую, бойцовские породы. Этим путём они добились небывалого результата. С того времени Леггорн во всём мире пользуется славой и спросом. Леггорны хорошо выдерживают холод, поэтому подходят для выращивания в холодных климатических зонах, обладают крепостью и выносливостью.
До 230 яиц в год способна дать молодая несушка Леггорн. Средний вес яйца 58–60 г. Вес несушки до 2 кг, а петуха до 3 кг.
Орловские куры — этот вид был выведен селекционерами более двухсот лет назад на территории России. Относится к старейшим породам. Вид этой птицы считается универсальным. Использовали их в целях забоя на мясо и получения яиц. Несушки этого вида не требуют особого ухода. Для них характерна повышенная выносливость. Продуктивность Орловской несушки меньше, чем у несушки Леггорн. До 170 яиц в год – такова их продуктивность. Средний вес яйца 60 г. Скорлупа чаще всего белого цвета. Масса несушки от 2,5 до 3 кг, а петуха от 3,5 до 4 кг.
Русская белая — несушки этого вида также были выведены селекционерами из России. Местных птиц скрещивали с Леггорн, и из выведенного молодняка выбирали наиболее производительных, обладающих хорошей массой тела. В год несушка может класть до 240 яиц, а вес яйца доходит до 65 грамм. Вес куры обычно доходит до 2,5 кг, а петуха до 4 кг.
Украинская ушанка — происхождение этой породы не выявлено и по сей час. Основными внешними признаками несушек являются красные ушные мочки. Несушки отлично акклиматизируются, кроме этого, они хорошо переносят пониженные температуры, сохраняя продуктивность. Яйценоскость Украинских ушанок около 200 яиц за год. Средний вес яйца 60 г. Скорлупа яиц нежного кремового цвета. Живая масса несушки до 2,5 кг, а петухов до 3 кг.
Уход за цыплятами
Основным фактором при выращивании цыплят является уход за ними. Для того, чтобы выращивать цыплят, потребуется помещение, которое необходимо изолировать от холодов, сквозняков, влаги и попадания прямых солнечных лучей в птичник. Нужно следить за постоянным проветриванием помещения, особенно в зимний период – в птичнике всегда должен быть свежий воздух.
Для того, чтобы выращивать цыплят, необязательно придумывать специальные оборудованные помещения. Для этого можно обойтись и обычным сараем или пристройкой.
Главное — поддерживать нормальные температурные условия. Продумайте систему вентиляции, освещение, сделайте поилки и кормушки для цыплят. Немаловажным фактором является двор для выгула.
Сбалансированный рацион
Следует серьёзно отнестись к кормлению цыплят, особенно после их покупки в первую неделю. Так, рацион для яичных пород отличается от рациона бройлеров. Поэтому важно давать молодняку правильный корм. В специализированных магазинах вы найдёте подходящие корма для яичных пород. Суточным цыплятам следует давать корм в первые 7–10 дней, затем постепенно добавляя овощи и молотые крупы, но не убирать из рациона корм до месяца. После месяца можно постепенно включать в рацион различную зелень, минеральные вещества. Для этого отлично подходит мел, перемолотый ракушняк.
Позаботьтесь о хорошем поении. Воды должно быть достаточно много. Если вы планируете выращивать большое количество птиц, то следует сконструировать надёжную систему поения.
После того, когда цыплята размещены в птичнике, заполните полностью кормушки, потому как цыплята ещё совсем малы и корм будет рассыпаться.
Сделайте просторные кормушки, возле которых цыплята не будут толпиться. Также следите за чистотой в кормушках, так как есть вероятность образования плесени и различных грибковых бактерий.
Как обустроить правильный птичник
Для выращивания несушек можно обустроить уже существующую постройку или же сделать отдельный птичник. Сухой и чистый птичник — одно из основных условий для здоровья и продуктивности кур. Не забывайте, что абсолютно все птицы любят свободу, поэтому постоянное содержание в помещении негативно отразится на курах. Выделите место, куда птицы будут свободно выходить на прогулки. Для этого отлично подойдут травяные лужайки.
Теперь поговорим о внутреннем обустройстве птичника. Обязательно сделайте насесты для отдыха, гнёзда, где куры будут класть яйца, кормушки и поилки, а также ванны с песком или золой – куры будут в них “купаться”, тем самым очищая свои перья и убивая паразитов. Это самые основные приспособления, которые вам потребуется сделать в первую очередь.
Секреты для новичка
Для того, чтобы ваш бизнес приносил выгоду, а выращивание кур несушек было удовольствием, следует обратить внимание на тонкости и секреты, которыми пользуются успешные птицеводы.
Строго следите за рационом. Не перекармливайте птиц. У яичных пород нет нужды в плотном рационе. Основная задача для них состоит в кладке яиц. Поэтому следует добавлять в рацион больше минералов и витаминов для хорошего качества скорлупы. А набивать кур излишней едой не нужно.
Предоставьте птицам как можно больше простора, чтобы они чувствовали себя свободными. Не тревожьте их попросту. Тогда производительность будет на максимальном уровне.
Следите за климатом в курятнике. Граничные значения температуры: 0-28 градусов выше нуля. Если температура длительное время будет держаться выше или ниже указанных пометок – ждите резкого снижения яйценоскости, а то и вовсе плачевных последствий в случае переохлаждения кур. Заранее продумайте систему отопления.
И помните, продуктивность ваших кур будет напрямую зависеть от тех условий, которые вы организуете для выращивания.
Видео “Как вырастить крепких цыплят кур несушек”
В ролике рассказывается о том, как выращивать цыплят; как ухаживать за ними, чем кормить, как содержать.
Выращивание домашних кур: важные моменты
Содержание:
- Требования к курятнику
- Приобретение кур
- Особенности кормления
- Содержание в разные времена года
- Выведение цыплят
Выращивание кур в домашних условиях – занятие довольно выгодное. Это может стать началом небольшого бизнеса, но можно использовать несушек и в личных целях. Куры нетребовательны к условиям содержания и кормам. Они очень выносливы и приспосабливаются практически к любым условиям.
Некоторые фермеры не уделяют домашним курам практически никакого внимания. Но такой подход не совсем верен. В домашнем разведении кур имеются свои секреты и нюансы. О них мы с удовольствием поведаем вам в этой статье.
Требования к курятнику
Выращивание курочек в домашних условиях начинается с оборудования курятника. Если на вашем приусадебном участке имеется ненужный сарай, можно его приспособить для разведения кур. Если подходящих строений нет, то курятник можно построить своими руками.
В качестве строительного материала, лучше всего использовать дерево. Это материал достаточно тёплый, поэтому идеально подходит для зимнего содержания домашних кур.
Пол необходимо делать значительно выше уровня земли. Это не только поможет защитить несушек от хищников и грызунов, но и обеспечит дополнительную теплоту пола. У всех домашних птиц часто мёрзнут лапы, поэтому на полу курятника необходимо рассыпать слой опилок, перемешанных с соломой.
Рядом с курятником необходимо оборудовать площадку для выгула.
Там курочки будут гулять в тёплое время года и получать необходимое им количество ультрафиолетовых лучей.
Внутри помещения необходимо обустроить гнёзда для наседок и насесты для сна и отдыха кур. В курятнике должно быть освещение и вентиляция. Для экономии электроэнергии, рекомендуется сделать как минимум один оконный проём.
Приобретение кур
Подготовив помещение, можно переходить к покупке его будущих обитателей. В домашних условиях, кур разводят на мясо или для получения яиц. Поэтому перед покупкой птиц, необходимо определиться, какой породе кур вы отдадите предпочтение.
Впрочем, существуют и мясояичные разновидности кур. Но показатели продуктивности у таких пород довольно средние. Поэтому лучше выбрать конкретное направление.
Возраст покупаемых кур зависит только от вашего желания.
Можете приобрести цыплят и выращивать их самостоятельно. А можно купить уже взрослых несушек.
Если вы планируете разводить кур яичных пород, то приобретать несушек необходимо в возрасте 5–6 месяцев. В этом возрасте у кур ещё не начался период яйценоскости, поэтому они спокойно перенесут переезд и без проблем обустроятся на новом месте обитания.
Обращайте внимание на внешний вид и общее состояние кур. Здоровые птицы активные, они постоянно что-то выклёвывают с земли. Гребень и мочки ушей у них должны быть ярко-красного цвета. Оперение равномерным, живот мягким.
Особенности кормления
В домашних условиях, куры употребляют практически любые корма. В зимнее время года, их рацион может состоять из зерна и комбикорма. Можно подкармливать птиц пищевыми отходами.
Летом выращивание кур не требует от фермера особых усилий. Птицы будут гулять в вольере, добывая себе пропитание самостоятельно. Чтобы несушки не испытывали нехватки витаминов, можно подкармливать их влажными мешанками из зелёных кормов.
Можно высыпать в вольер обрезки овощей, остающиеся после приготовления салатов. В ежедневный рацион обязательно должны входить соль и мел.
Содержание в разные времена года
Выращивание домашних кур можно условно разделить на два этапа: летнее и зимнее. Содержание птиц в разные времена года, имеют свои характерные черты и нюансы. Рассмотрим каждое время года в отдельности.
Зимнее содержание
Зимой упор нужно делать на утепление курятника и обеспечение птиц витаминами. Щели в курятнике необходимо законопатить для обеспечения тепла, рекомендуется использовать инфракрасные лампы. Это очень практичный способ обеспечить несушек теплом и светом.
Толщина подстилки на полу должна быть не меньше 20 сантиметров. Учитывайте то, что зимой птицы практически безвылазно содержатся в помещении, без хорошей вентиляции, несушки будут часто болеть. Помните, что по возможности, кур необходимо выпускать на свежий воздух хотя бы на непродолжительное время.
Корм и вода должны быть тёплыми, поэтому регулярно доливайте поилки.
Чтобы у птиц не снижалась яйценоскость, с лета рекомендуется заготовить берёзовых веток и крапивных листьев. Это поможет избежать авитаминоза.
Летнее содержание
С наступлением тёплых дней, необходимо больше времени уделять гигиене и санитарным нормам содержания домашних кур. Лето создаёт идеальные условия для роста и развития болезнетворных бактерий. Поэтому рекомендуется тщательно убрать и продезинфицировать курятник.
Стены и пол можно покрыть слоем гашеной извести. Самих кур необходимо осмотреть на наличие кожных паразитов и в случае необходимости, принять соответствующие меры.
В любое время года птицам полезно устраивать ванны из печной золы. Для этого в курятнике или в прогулочном дворике должна стоять глубокая ёмкость, наполненная золой.
Выведение цыплят
Рано или поздно, у куриного племени появятся птенцы. С оплодотворёнными яйцами можно поступать двумя способами.
Предоставить выведение птенцов наседкам.
У кур хорошо развит материнский инстинкт, поэтому они способны самостоятельно вырастить и выкормить своё потомство. От вас потребуется только обеспечить наседкам спокойные условия.
Можно приобрести для выведения птенцов инкубатор. На рынке присутствует большое количество моделей, как говорится, на любой вкус и цвет.
Для инкубации необходимо выбирать яйца не старше 10 дней, не имеющие видимых повреждений. Если вы выберете инкубаторное разведение яиц, первую неделю фермеру придётся содержать птенцов отдельно. Только когда цыплята немного окрепнут, их можно выпускать к остальным курам.
В любом случае выкармливание молодняка начинается с варёных яиц и дроблёного зерна. После этого, можно подкармливать малышей влажными мешанками, творогом и комбикормом. На взрослый рацион цыплята переходят примерно в 3–4 месяца.
Помните, что оплодотворение яиц без петуха невозможно. Поэтому если вы планируете дальнейшее разведение кур, то можно приобрести одного петушка на 10–15 курочек.
Примерно так выглядят основные рекомендации по выращиванию и разведению кур в домашних условиях. Наблюдая за поведением пернатых, вы сможете выяснить, что им больше нравится и внести в наши советы свои изменения или дополнения.
Руководство для начинающих по выращиванию кур-несушек • The Prairie Homestead
Это руководство по выращиванию кур-несушек поможет вам узнать все, что вам нужно знать для выращивания здоровых и счастливых цыплят, а также поможет вам получать самые вкусные яйца от ваших кур-несушек. Узнайте о том, что вам нужно учитывать перед тем, как завести первых цыплят, ознакомьтесь с некоторыми из лучших пород кур-несушек, как получить яйца разного цвета и как поддерживать здоровье ваших кур в течение всего года.
У меня нет самоконтроля.
Если в магазине кормов есть цыплята, я их куплю. Период.
А если продаются?
Забудьте об этом.
Я знаю, что я не единственный поселенец, которого соблазняют эти цыплята из магазина кормов. Существует распространенная поговорка, которая звучит примерно так: «Куры — это домашний скот», и это, безусловно, правда. Так что, если вы новичок в поселении, с машиной, полной импульсивно купленных цыплят (что я полностью понимаю!), этот пост для вас.
(В этой статье мы не будем рассказывать о выращивании мясных цыплят (вы можете прочитать больше о выращивании мясных цыплят здесь), но я расскажу много общей информации, которую вы можете использовать для выращивания любого типа кур.)
Давайте подробнее рассмотрим, на что следует обратить внимание, прежде чем заводить цыплят, какие породы кур-несушек лучше всего подходят для получения оптимальных яиц, какие яйца разного цвета вы можете получить, как помочь вашим цыплятам давать вам больше яиц и многое другое.
Вопросы, на которые следует обратить внимание, прежде чем заводить цыплят
Конечно, эти цыпочки очень очаровательны, но (предпочтительно) до вы принесете их домой, немного самоанализа будет мудрым решением, чтобы убедиться, что вы не откусываете больше, чем можете прожевать.
1. Разрешено ли вам держать кур на своей территории?
Перед тем, как завести первых цыплят, ознакомьтесь с местными законами и постановлениями, поскольку в каждом пригороде, городе и даже загородном доме действуют разные законы, с которыми нужно бороться. Например, в некоторых местах вам разрешено иметь кур, но не петухов, или может быть ограничение на количество птиц, которых вы можете иметь.
К сожалению, в некоторых городах или ТСЖ (объединениях домовладельцев) действуют строгие постановления, запрещающие держать кур вообще. Так что всегда перепроверяйте местные правила, прежде чем привести этих очаровательных цыплят домой.
2.
Можете ли вы позволить себе держать кур прямо сейчас?Не хотелось бы развенчивать для вас этот миф о приусадебном хозяйстве, но по большей части разведение скота не сэкономит вам денег. Это ДОЛЖНО дать вам более качественную еду и вдохновляющее чувство удивительности, но это не совсем бесплатно.
Самый дешевый корм для кур в магазине стоит от 12 до 16 долларов за упаковку, а приготовление собственного корма для кур по-прежнему требует вложений (вот мой рецепт корма для кур, если вы хотите попробовать приготовить его самостоятельно). Вы также должны быть в состоянии позволить себе содержание цыплят, установку системы поения и многое другое.
Поэтому, если денег мало, подумайте о том, чтобы завести первых цыплят только тогда, когда вы сможете позволить себе заботиться о них.
3. У вас есть готовый курятник и/или брудер для цыплят?
Если вы выращиваете цыплят, вам понадобится брудер для цыплят, чтобы держать их в тепле и безопасности, пока они не станут достаточно взрослыми для содержания в курятнике.
К счастью, я профессионал в импульсивных покупках цыплят, и я довел это до науки (узнайте больше о простых брудерах для цыплят, которые вы можете сделать своими руками). Подготовка новых цыплят — это не высшая математика, но они очень зависят от вас, поэтому убедитесь, что у вас есть безопасное и теплое место для них.
После того, как ваши цыплята станут слишком большими для брудера, вам понадобится курятник, в котором они будут жить. Вы можете приобрести готовый курятник, если хотите, но, честно говоря, я всегда находил их довольно хлипкими . Статья «Мой путеводитель по курятникам» поможет вам понять, что вам нужно в курятнике, если вы хотите построить его с нуля. По сути, вам нужно место для кур, насест, скворечники, поилка и миска для еды. Создание курятника с нуля займет некоторое время, но оно того стоит, зная, что у вас есть надежный и качественный курятник для ваших новых кур-несушек.
4. Должен ли я получать инкубационные яйца, цыплят, кур-несушек или взрослых кур-несушек?
У всех четырех вариантов инкубации яиц, цыплят, молодок или взрослых цыплят есть свои плюсы и минусы.
Давайте посмотрим поближе.
Инкубационные яйца. Вы можете приобрести оплодотворенные яйца, как правило, в Интернете, чтобы вылупиться дома. Это оплодотворенные яйца, которые необходимо инкубировать. Из-за дополнительных хлопот, связанных с высиживанием яиц, лично я предпочитаю, чтобы наседки высиживали яйца, а не заказывали яйца в инкубаторе.
Инкубационные яйца Pro: Вы можете получить именно ту породу цыплят, которую хотите вырастить. Это может быть особенно важно, если вы хотите выращивать редкие породы кур.
Инкубационные яйца Con: Инкубационные яйца в инкубаторе немного сложны, и вам необходимо приобрести дополнительное оборудование для цыплят (инкубатор и все необходимое оборудование для успешного вывода), поэтому это может быть ошеломляющим для начинающих владельцев цыплят. Вы также получите как петухов, так и кур-несушек, так как нет способа разделить яйца по полу.
Получение цыплят. Покупка цыплят — самый распространенный способ получить новых цыплят.
Обычно вы можете купить цыплят в местном магазине кормов (моя слабость), но вы также можете заказать их в Интернете. Однако, поскольку поездка по почте может вызвать стресс у живых цыплят, этот вариант не обходится без случайных проблем (включая некоторые смерти и слабое здоровье из-за травм). На всякий случай вы можете иметь под рукой самодельные электролиты для цыплят.
Получение цыпочек Pro: Обычно получение цыплят является лучшим финансовым вариантом. Это также наиболее рекомендуемый вариант для начинающих владельцев кур.
Получение цыплят Con: Вам понадобится брудер для цыплят, чтобы защитить их и обеспечить оптимальное здоровье. Время тоже может иметь значение. С цыплятами вам придется ждать около 6 месяцев, прежде чем вы получите яйца. Если вы хотите яйца как можно скорее, то лучше всего подойдут курочки.
Выбор молодок. Молодки – это цыплята в возрасте от 4 месяцев до года. По сути? Это цыплята-подростки, которые почти готовы отложить свои первые яйца.
Выбор кур-несушек Pro: Поскольку несушки начинают нести яйца примерно в 6-месячном возрасте, ваши молодки будут готовы давать вам яйца практически сразу. Вам также не придется заниматься уходом за цыплятами в брудерах или уходом за яйцами в инкубаторах, поэтому вам сразу потребуется меньше оборудования и меньше хлопот.
Выбор молодок Против: Молодки стоят дороже, чем яйца и цыплята, поскольку они вот-вот вступят в свой основной период яйцекладки. Также может быть сложнее найти кур в продаже.
Приобретение взрослых кур-несушек. Взрослыми курами-несушками считаются цыплята старше 1 года.
Покупка взрослых кур Pro: Если вы покупаете молодых взрослых кур (в возрасте от 1 до 2 лет), вы получаете их как раз на начальной стадии яйцекладки.
Покупка взрослых кур Con: Может быть трудно найти кур-несушек хорошего качества в продаже. Многие взрослые куры, которых вы найдете, часто уже прошли свой расцвет, поэтому вы просто будете заботиться о них в старости, не получая вознаграждения в виде яиц.
Сколько цыплят я должен получить?
Поскольку цыплята — социальные существа, я рекомендую по крайней мере от четырех до шести цыплят, однако это также зависит от количества яиц, которое вы хотите. В зависимости от породы кур (подробнее ниже) вы должны получать в среднем 4 или 5 яиц в неделю на одну взрослую несушку.
Итак, вам придется посчитать, сколько яиц ваша семья хочет есть каждую неделю. Вы также должны помнить, что куры-несушки несут больше всего яиц примерно в возрасте от 6 месяцев до 2 лет. После этого они начинают замедлять яйценоскость.
Возможно, в этом году вы захотите получить от 3 до 6 цыплят, а затем примерно каждый год добавлять новых в стадо, чтобы продолжать получать нужное количество яиц для нужд вашей семьи.
Лучшие породы кур для несушек
Как и в случае с кошками и собаками, существует множество пород кур, и каждый тип кур имеет свои особенности, преимущества и недостатки. Некоторые из вещей, которые вы должны учитывать при покупке пород кур-несушек, включают количество яиц, которые они производят, цвет яиц, предпочитаемая ими среда и темперамент породы.
Вот список некоторых из моих любимых кур-несушек (в зависимости от количества яиц, выносливости и темперамента). Вы не ошибетесь ни с одним из них!
1. Ameraucana
Порода цыплят Ameraucana была выведена американскими учеными примерно в 1970 году с целью получения яиц арауканы синего цвета при одновременном устранении генетической проблемы, которая часто приводила к гибели цыплят араукана внутри яйца.
Яйца: От каждой несушки амераукана можно получить примерно 150–200 яиц в год. Их яйца обычно светло-голубые и имеют размер от среднего до большого.
Окружающая среда: Куры Ameraucana могут переносить любую погоду и не подвержены обморожению.
Темперамент: Они считаются любопытными, дружелюбными и простыми в обращении, хотя я заметил, что наши амерауканы немного более задумчивы, чем другие породы.
2. Австралорп
Австралорп, также известный как австралийский орпингтон, — это порода кур, которая родом из Австралии.
Это порода двойного назначения, которая дает не только большое количество яиц, но и хорошее количество вкусного мяса.
Яйца: В среднем около 300 светло-коричневых яиц в год.
Окружающая среда: Австралорпы могут справиться с любой погодой, хотя они предпочитают больше места, если это возможно. По этой причине они делают отличную породу для свободного выгула.
Темперамент: Они очень милые, дружелюбные и послушные. Австралорпы часто уживаются с другим домашним скотом по сравнению с другими породами.
3. Isa Brown
Isa Brown, когда-то известный как Institut de Sélection Animale Brown, был разработан во Франции в 1970-х годах.
Яйца: Isa Browns были разработаны для производства яиц, они тяжелые несушки, дающие вам около 300 крупных коричневых яиц в год. Они часто начинают нестись раньше, чем другие породы кур, и у них меньше шансов резко снизить яйценоскость зимой.
Окружающая среда: Они могут легко адаптироваться практически к любой среде и являются одной из самых выносливых пород как для холодного, так и для теплого климата.
Темперамент: Айза Брауны считаются очень дружелюбными с людьми и могут быть очень ласковыми. Они спокойные и мягкие, поэтому это отличная порода для маленьких детей.
4. Леггорн
Самый распространенный на сегодняшний день Леггорн — коричневый Леггорн. Он возник в Италии в 1800-х годах. Мне нравится думать о них как о голштинских коровах куриного мира, поскольку они обычно используются в коммерческом животноводстве.
Яйца: Леггорны откладывают от 280 до 300 белых яиц в год.
Окружающая среда: Эта старая порода существует достаточно долго, чтобы адаптироваться практически к любой погоде и климату. Однако их гребни подвержены обморожению.
Темперамент: Это активная и пугливая порода.
Леггорны считаются непостоянными и нервными, и они очень мало интересуются людьми или другим домашним скотом. Они предпочитают, чтобы их оставили в покое. Если вы ищете довольно независимую породу, которая не требует от вас особых социальных связей, рассмотрите леггорнов. Бонус: они действительно хорошие собиратели, поэтому летом вам, возможно, придется кормить их меньше.
5. Плимут Рок
Куры Плимут Рок являются вторым по популярности видом несушек (после Род Айленд Ред). Они возникли в Америке в 19 веке, но стали очень популярными во время Второй мировой войны.
Яйца: Каждый год они откладывают около 200 крупных коричневых яиц.
Окружающая среда: Плимутские скалы довольно выносливы и, как известно, откладывают яйца даже зимой (на них не так сильно влияют сезонные сдвиги). У петухов этой породы большие гребни, которые могут быть подвержены обморожению.
Темперамент: Куры Плимут-Рок известны своей мягкостью и послушностью.
Обычно они ладят с другими курами и домашним скотом. Благодаря своему спокойствию они хорошо ладят с детьми. Они известны тем, что очень любопытны и любят свободный выгул и поиск пищи.
6. Красный Род-Айленд
Красный Род-Айленд – одна из самых популярных пород кур-несушек, выведенная в Род-Айленде. Он популярен благодаря красивому внешнему виду и способности к укладке. У нас уже много лет есть RIR, и я их просто обожаю.
Яйца: Red’s производят примерно 250–300 средних светло-коричневых яиц каждый год.
Окружающая среда: Rhode Island Red спокойны и беззаботны в любую погоду и климат.
Темперамент: Как правило, это спокойная порода кур, однако краснокожие Род-Айленда имеют тенденцию быть шумной породой. Они послушны и хорошо ладят с людьми, что делает их отличным выбором для начинающих владельцев кур.
7. Сассекс
Порода кур Сассекс – старинная порода, получившая популярность в середине 19 века в Англии.
Затем порода на какое-то время потеряла популярность, но заводчики традиционных кур помогли сассексским курам немного вернуться.
Яйца: Вы получаете примерно 200-250 яиц в год от Сассекса, и они имеют цвет от беловатого до оттенка коричневого.
Окружающая среда: Они довольно выносливы и хорошо переносят холод, но летом им требуется тень и постоянный доступ к воде, чтобы избежать жары.
Темперамент: Сассексские куры невероятно любопытны, до такой степени, что им нравится следовать за людьми по ферме, чтобы узнать, чем вы занимаетесь. Это нежные и дружелюбные куры, и их не следует сочетать с более агрессивными породами кур, потому что они могут страдать от издевательств (от того, что находятся в нижней части иерархии).
8. Виандот
Виандот была породой двойного назначения, выведенной американцами в 19 веке, и наиболее распространенная разновидность этой породы называется Серебристо-Кружевная Виандот.
(Это мой фаворит №1 — не говорите другим….)
Яйца: Они производят около 200 крупных яиц в год, и они бывают различных коричневых оттенков.
Окружающая среда: Это выносливая порода, способная преуспеть в любом климате. Однако они большие поклонники свободного выгула или наличия дополнительного места для кормления.
Темперамент: Виандоты обычно послушны и дружелюбны, однако у них есть доминирующий и доверчивый характер, что может привести к дракам с другими породами, чтобы быть на вершине иерархии. Самцы виандоттов иногда могут быть склонны к агрессии, и за ними следует наблюдать в присутствии детей.
Все о разноцветных куриных яйцах
Цвет куриных яиц зависит от генетики несушек. Если ваша цель или хобби — получить огромное количество цветных яиц от кур-несушек, вот что вам нужно знать.
Куриные яйца разного цвета имеют разный вкус? Нет. Если вкус одних яиц отличается от других, это связано с тем, что ела курица, а не с цветом скорлупы (более подробная информация о том, чем кормить кур-несушек, приведена ниже).
Почему яйца разных пород получаются разного цвета? Чтобы выяснить цвета яиц и как их изменить, требуется некоторая наука. В основном, все куриные яйца начинаются белыми внутри курицы-несушки. Когда яйцо проходит через яйцевод курицы, оно может собирать различные пигменты (более подробная информация об этой окраске яиц здесь).
Можно ли разводить яйца разного цвета? Помните урок рисования, когда вы узнали, как красный и желтый получаются оранжевыми? Что ж, стряхните пыль со своих знаний о художественных пигментах и объедините их с некоторой информацией о породе кур, и вы действительно сможете со временем изменить цвет своих яиц. Вот немного о том, как это работает.
Коричневая яичная порода в сочетании с синей породой даст вам зеленые яйца. Теперь у вас есть четыре цвета яиц для игры (белые, синие, коричневые и зеленые). Затем вы можете скрестить эти разные породы яичного цвета вместе, чтобы получить различные оттенки этих четырех цветов.
Просто поймите, что требуется несколько поколений цыплят, чтобы получить особые или определенные цвета.
Советы по скворечникам
Скворечники имеют решающее значение, поскольку они обеспечивают чистую, безопасную и уединенную зону для несушек, где они откладывают яйца.
Бонус: ВАМ тоже будет легче найти их яйца. Нет ничего хуже кур, которые несут яйца повсюду. Ну, по крайней мере, в теории скворечники могут облегчить поиск их яиц. То, что вы предоставляете курам-несушкам скворечники, не означает, что они не решат спрятать яйца.
Так что вам нужно будет внимательно следить за цыплятами, пока вы предоставляете им гнезда. Попробуйте разные типы и посмотрите, какие из них предпочитают куры, или какое место в курятнике им нравится, когда ящики, или, ускользают ли они, чтобы получить свои яйца где-то еще на ферме (что иногда происходит здесь).
Можно иметь больше кур-несушек, чем скворечников, но постарайтесь, если возможно, сохранить соотношение около 1 скворечник на 3 курицы-несушки (перенаселенность побуждает их больше прятать яйца).
Вот еще несколько советов по скворечникам:
- Застелите гнездо большим количеством измельченной бумаги, опилок, скошенной травы или чем-то еще нетоксичным и мягким (как для цыплят, так и для предотвращения повреждения яиц). .
- Попробуйте добавить трав в свои скворечники за чистоту, облицовку скворечников и многое другое.
- Содержите скворечники в чистоте и порядке для оптимального здоровья кур и яиц.
- Поместите скворечники в безопасное место в курятнике , чтобы они были защищены от хищников и других цыплят. Вы можете помочь в этом, держа их прямо над землей.
- Рассмотрите возможность установки занавесок на переднюю часть скворечников, чтобы обеспечить им уединение, а также отбить у них охоту слоняться по скворечникам.
Вы можете использовать множество творческих идей для скворечников своими руками, от старинных молочных ящиков до ведер и контейнеров для хранения и многого другого.
Цикл производства яиц кур-несушек
Вот несколько наиболее распространенных вопросов (и мои ответы) о производстве яиц.
Когда куры начинают нести яйца?
В зависимости от породы куры-несушки обычно начинают нестись в возрасте от 20 до 22 недель. Их первые яйца маленькие (и очень милые!), но они становятся стандартного размера (для своей конкретной породы) примерно через 6 недель после этого.
Как долго куры-несушки дают стабильное количество яиц?
Большинство кур-несушек в течение первых 2 или 3 лет дают стабильное количество яиц. Часто куры-несушки старшего возраста производят меньше яиц, но они также будут крупнее, чем обычно.
Могу ли я предотвратить замедление яйценоскости моих кур-несушек зимой?
Зима – тяжелое время для владельцев кур. Мы привыкаем к уровням яйценоскости весной и летом, а потом вдруг резко прекращается.
По мере того, как световой день становится короче, а световой день кур составляет менее 12 часов в сутки, их яйценоскость обычно снижается. Как правило, это медленное снижение с течением времени, прежде чем производство яиц полностью прекратится в середине зимнего сезона (если только вы не получите редкую курицу или породу, которая будет давать вам несколько яиц всю зиму).
В курятнике ведется много споров о дополнительном освещении в курятнике. Теоретически, давая курятнику определенное освещение, можно повысить их яичную продуктивность. Тем не менее, некоторые владельцы кур утверждают, что это мешает курам-несушкам следовать их естественному репродуктивному ритму и что это тяжело для птиц и заставляет их быстрее «изнашиваться». Ознакомьтесь с моей статьей о дополнительном освещении, чтобы получить более подробную информацию по этой теме.
В какое время суток куры несут яйца?
Как правило, большинство кур откладывают яйца рано утром, обычно в течение первых 6 часов после восхода солнца. Конечно, это будет зависеть от ваших пород и вашего личного стада. Иногда они сами решают, когда откладывать яйца. Я бы начал с того, что посмотрел бы утром и заглядывал бы в них в течение дня, пока ты не поймешь ритм своих цыплят.
Одной из самых раздражающих привычек кур является поедание яиц. Вы можете предотвратить формирование этой вредной привычки, если постараетесь собрать яйца вскоре после их откладки.
Советы, как заставить кур нести больше яиц
Если ваши цыплята не несут столько яиц, сколько должны (в зависимости от породы), это может быть вызвано рядом причин.
Они могут иметь дело с более низкой яйценоскостью по следующим причинам:
- Их возраст (оптимальная яйценоскость от 6 месяцев до 2 лет)
- Уменьшение светового дня
- Они линяют (теряют старые перья и вырастают новые)
- Они наседки (вот мой путеводитель по наседкам для советов)
- У ваших несушек проблемы со здоровьем или недостаточное питание
Хотя некоторые из этих причин являются естественными и не могут быть устранены, вы МОЖЕТЕ многое сделать, чтобы повысить их яйценоскость:
1. Дайте им много качественной пищи.
Убедитесь, что вы покупаете корм самого высокого качества для своих цыплят, который вы можете себе позволить. Более дешевый корм для кур может не иметь лучших питательных свойств для оптимальной яйцекладки (или для здоровья кур).
Помимо хорошего корма для кур, вы должны давать цыплятам мучных червей, остатки растительной пищи и другие полезные лакомства, повышающие их питательную ценность. Мне нравится делать этот рецепт пирога сало для моих цыплят зимой.
2. Добавьте кальций в свой рацион.
Постарайтесь держать в курятнике тарелку с измельченными раковинами устриц, чтобы куры-несушки могли искать, когда им нужно повысить уровень кальция, или кормить их яичной скорлупой. Поскольку яичная скорлупа на 95% состоит из кальция, у кур-несушек со временем может истощиться собственный кальций.
3. Обеспечьте чистый, хорошо проветриваемый курятник.
Чистота в курятнике имеет огромное значение для общего состояния здоровья ваших цыплят (вот видео о том, как я недавно убирался в курятнике).
4. Убедитесь, что они получают много пресной воды.
Куры остаются здоровыми, имея доступ к пресной воде. Вам нужно будет ежедневно менять им воду, чтобы они были счастливы и здоровы. И убедитесь, что их поилка остается чистой в течение дня.
5. Проверьте своих цыплят на наличие паразитов.
Если вы содержите свой курятник в чистоте, вы можете предотвратить серьезные проблемы с паразитами. Тем не менее, паразиты любят цыплят, особенно клещи, и они могут быстро стать проблемой, если вы не будете часто осматривать своих цыплят, чтобы не допустить возникновения проблемы. Клещи крошечные и выглядят как красно-коричневые пятна, идущие по всему телу и голове курицы. Ищите клещей ночью, когда они наиболее активны.
6. Защитите свой курятник от хищников.
Когда курица находится в состоянии стресса, она может замедлить цикл яйцекладки. Убедитесь, что хищники не могут проникнуть в курятник ночью, чтобы ваши цыплята чувствовали себя в безопасности.
7. Пусть будут на свободе.
Куры на свободном выгуле обычно счастливее и здоровее, в результате чего они несут больше яиц. Конечно, не все хотят, чтобы у были цыплята на свободном выгуле, так как они могут нанести ущерб огороду или двору. Кроме того, не всем разрешено иметь цыплят на свободном выгуле из-за правил соседства, не говоря уже о том, что это делает их более уязвимыми для хищников.
Вы всегда можете устроить перегон (вот хороший план перегона), который дает им дополнительное пространство для бега и кормления, но не позволяет им бродить по всему двору или пространству.
Чем кормить цыплят (для получения вкусных яиц)
Помимо качественного корма для цыплят, есть несколько вещей, которыми вы можете кормить своих цыплят для улучшения вкуса яиц: , водоросли и люцерна.
Чем не следует кормить цыплят?
Как правило, куры могут есть то же, что и мы. Тем не менее, есть несколько вещей, которыми вы НЕ должны кормить своих цыплят, в том числе продукты: авокадо, ревень, чеснок, сладости и сильно обработанные продукты. Подробнее о том, чем нельзя кормить кур, читайте здесь.
Мои последние мысли о выращивании цыплят для яиц…
Поначалу это может показаться прыжком, но в целом содержать цыплят несложно, и это, безусловно, один из самых полезных домашних навыков, которые вы можете развивать .
Моя семья официально превратилась в яичных снобов, и мои дети откажутся есть яйца, купленные в магазине… И нет ничего лучше, чем корзины на прилавке, переполненные яйцами, и зная, что вы помогли обеспечить себя едой для своей семьи.
Дополнительные советы для яиц, приготовленных на ферме:
- Нужно ли охлаждать яйца?
- Яйца вкрутую быстрого приготовления
- Самый простой способ очистить свежие фермерские яйца
- Как приготовить яйца с антипригарным покрытием в чугунной сковороде
- Более 30 вещей, которые можно сделать с яичной скорлупой
Загляните в My Homestead Mercantile, чтобы купить все мои любимые продукты из курицы и домашнего хозяйства.
Когда курица начинает нести яйца?
Когда курица начинает нести яйца? В этой статье мы расскажем об обычном графике развития кур, а также о некоторых вещах, которые владельцы могут сделать, чтобы сохранить здоровье цыплят и предотвратить задержки в этом развитии.
Многие люди держат дворовых цыплят в качестве любимого домашнего питомца и финансового спонсора в виде несушек. Таким образом, новые владельцы кур часто разрываются между желанием, чтобы их очаровательные новые цыплята всегда оставались молодыми, маленькими и пушистыми, и желанием, чтобы они начали нести яйца как можно скорее. Однако рано или поздно каждому птицеводу придется задуматься: когда мои цыплята начнут нести яйца?
Как и в большинстве случаев с цыплятами, ответ на этот вопрос зависит от вашей породы, условий содержания и рациона. Он также может немного варьироваться между отдельными птицами независимо от обстоятельств. В этой статье мы рассмотрим основы развития кур, несколько простых способов узнать, когда ваши куры собираются начать нестись, некоторые распространенные проблемы, которые могут задержать начало кладки, и в целом предоставим вам всю информацию, необходимую для ответа на вопрос. извечный вопрос о том, когда ваши куры начнут нестись.
Когда большинство кур начинают нестись?
Большинство кур начинают нести яйца в возрасте от 18 до 20 недель, хотя для достижения максимальной продуктивности им может потребоваться больше времени. Часто первые яйца откладываются неравномерно, имеют меньшие размеры или необычную форму по сравнению с обычным яйцом. Это не о чем беспокоиться! Как только цикл установлен, большинство кур будут нести одно яйцо в день.
Узнайте больше о том, как выращивать цыплят!
Некоторые куры начинают нестись раньше или позже 18 недель, и обычно это не является признаком болезни или проблемы. Если ваша курица не начала нестись в возрасте примерно 6 месяцев, возможно, пришло время начать искать другие причины недостаточной яйценоскости; некоторые из них описаны ниже.
Лучшие породы кур-несушек
Самой большой причиной различий в том, когда куры начинают нестись, является порода. Породы, которые начинаются раньше всех, — это промышленно-ориентированные производственные породы, будь то гибриды, специально выведенные для максимальной продуктивности, или просто производственные линии более старой породы, такие как Род-Айлендская красная. Это имеет смысл, если учесть, что эти птицы приносят прибыль компаниям, которым они обычно принадлежат, только тогда, когда они откладывают как можно больше яиц.
Эти породы, как правило, рано начинают нестись и имеют высокие показатели продуктивности в пиковые годы — от 5 до 7 яиц в неделю — но цена, которую вы платите за такую высокую производительность, — гораздо более короткий период продуктивности. У продуктивных гибридов пиковый период яйцекладки может составлять всего 18 месяцев, прежде чем они начнут резко падать. Старые производственные сорта могут нестись с пиковой скоростью до трех лет, но это все же меньше, чем периоды яйцекладки традиционных и других, менее фантастически продуктивных пород.
Наряду с краснокожими род-айлендскими, наиболее продуктивными породами являются гибриды белых леггорнов, плимутских барред-рок и голубых андалузцев (белые яйца).
Как узнать, когда ваши куры собираются начать нестись
Прежде чем цыпленок сможет стать несушкой, он сначала должен стать курицей, которая, по сути, является цыплёнком-подростком. Среди экспертов и птицеводов существуют некоторые разногласия по поводу того, что «официально» считается курицей, но большинству любителей и всем, кроме самых преданных фермеров, не нужно беспокоиться об этих различиях. Главное, что нужно знать, это то, что молодки — это неуклюжая, неуклюжая стадия между детством и взрослой жизнью.
Бывает трудно сказать, когда молодка собирается начать яйцекладку, особенно из-за большого разнообразия между отдельными особями. Вы можете быть уверены, что она не начнет нестись, пока не завершит вторую линьку, обычно в возрасте от 10 до 12 недель, и, вероятно, не раньше, чем через месяц или два после этого. Если молодке требуется необычно много времени, чтобы отрастить оперение во взрослом возрасте, это может быть признаком дефицита кальция, который препятствует или отсрочивает откладывание яиц. К счастью, это легко исправить, добавив в их рацион больше кальция, либо перейдя на корм несушек, либо предложив им карбонат кальция.
За это время введение ее в основную часть стаи поможет ей занять свое место в иерархии, иерархии в курятнике и узнать, где откладывать яйца, когда придет время. Это также позволит перевести молодку с корма для выращивания на корм для несушек, который содержит дополнительный кальций и питательные вещества, необходимые несушкам для развития яиц и формирования прочной скорлупы вокруг них.
Распространенные проблемы и причины задержек
Помните, что все временные рамки, представленные в этой статье, являются средними и приблизительными; курица, которая не начинает нестись или развиваться в течение определенного периода времени, не обязательно больна или у нее проблемы. Используйте свое собственное суждение, когда другие симптомы, такие как чрезмерно худая, безперая или вялая курица, являются причиной для обращения к ветеринару. За свои деньги я бы всегда ошибался, связываясь с ветеринаром, если вы не уверены в молодке или курице; гораздо лучше заплатить по счету за то, что оказывается не проблема, чем проснуться с тяжелобольной или даже мертвой птицей.
Тем не менее, существует множество мелких проблем, из-за которых несушка может не нестись до более поздних этапов развития. Возможно, наиболее распространенным является неадекватное питание, как правило, нехватка кальция. Кальций является основным ингредиентом яичной скорлупы, а производство яиц в целом требует очень много энергии и питательных веществ. Вспомните старую поговорку о том, что беременная женщина ест за двоих, а затем помните, что курица, которая регулярно несется, беременеет через день. .
Одной из частых причин дефицита питательных веществ является запугивание или агрессия со стороны более взрослых и крупных кур. Порядок клевания — беспощадный бизнес, и агрессивное поведение, сопровождающее эту социальную динамику, иногда может помешать более мелкой и молодой птице получить необходимую ей пищу. Стресс от этих взаимодействий также может прервать цикл яйцекладки курицы и замедлить производство яиц. Следите за своим стадом, и если это кажется проблемой, отделите запуганную птицу от ее агрессоров и убедитесь, что она получает необходимую ей пищу, пока вы работаете над восстановлением здорового общественного порядка .
Еще один способ убедиться, что ваши куры получают достаточное количество кальция в рационе, это давать карбонат кальция, обычно раскрошенную устричную раковину, чтобы они могли есть по мере необходимости. Куры очень приспособлены к своим потребностям в питании и съедают столько раковин устриц, сколько им нужно для поддержания производства яиц. Яйца с необычно мягкой скорлупой, выпадение оперения или медленное оперение, а также поедание яиц — все это признаки дефицита кальция.
Ждать, пока ваши куры начнут нестись, может быть напряжно, особенно если вы уже заплатили за них и потратили много времени и денег, выращивая их от цыплят до взрослой жизни.