Выращивание баранов на мясо в домашних условиях: Как выращивать баранов в домашних выгодно ли сколько нужно?

Содержание

Разведение овец и баранов в домашних условиях, как ухаживать правильно

Содержание:

Разведение овец и баранов — неплохой шанс для начинающего фермера занять свою нишу в животноводческом бизнесе. Эти животные выносливы, отличаются отменным здоровьем и способны продемонстрировать высокие показатели продуктивности даже при скудном кормлении.

Кроме того эта разновидность домашнего скота универсальна. Разведение ярок позволяет в равной степени получать мясо, шерсть и молоко. В этой статье мы постараемся ответить на все интересующие вас вопросы. С чего начать бизнес, как правильно кормить и ухаживать за этими удивительными животными.

С чего начать

Любой опытный фермер на вопрос «с чего начать разведение баранов?» не задумываясь ответит, конечно, с составления бизнес-плана. Это поможет лучше продумать финансовые затраты на приобретение животных, строительство овчарни и места для пастбища. Кроме того, вы сможете подсчитать планируемую прибыль от сбыта продукции, тем самым узнав рентабельность вашего бизнеса.

Затем необходимо подобрать пастбище, где животные будут проводить большую часть года и построить овчарню для зимнего содержания.

Выбор пастбища напрямую зависит от поголовья отары. Для комфортного выпаса одной овцы с ягнятами необходимо порядка одного гектара земли в год.

Кроме того, выпас овец лучше всего проводить в непосредственной близости от водоёма. В сутки одна взрослая особь потребляет около 10 литров воды.

Для зимнего содержания необходимо построить овчарню. Для содержания десятка самок с ягнятами вполне можно ограничиться помещением около 40 квадратных метров.

Несмотря на то что овцы невосприимчивы к перепадам температур, в помещении должно быть не менее 9 градусов тепла. Кроме того, необходимо позаботиться о вентиляции и отсутствии сквозняков.

Разобравшись с условиями содержания отары, можно приступать к приобретению животных. Купить овец можно в фермерских хозяйствах. Многие фермеры, рекомендуют для начала купить ярок романовской породы.

Особенности кормления

Также стоит задуматься и о кормах. Как уже упоминалось, животные очень неприхотливы в еде. Поэтому разводить овец в домашних условиях занятие экономически выгодное.

С ранней весны и до поздней осени отара вполне способна прокормится на пастбище. В зимнее время года овечки с удовольствием питаются корнеплодами и сеном. Поэтому целесообразно совместно с животноводческой фермой обустроить и небольшой огород.

Разведение на мясо

Разведение овец на мясо в домашних условиях не составляет большого труда. Животные очень хорошо нагуливают вес. На мясо идут в основном молодые барашки.

Делают это обычно так. Оставляют одного или двух наиболее активных самцов (они будут производителями), а остальных баранов усилено подкармливают в летний период, а по осени забивают.

В дополнение к зелёным кормам, рекомендуется давать жмых, корнеплоды, зерновые культуры. Для более быстрого набора веса, можно использовать комбинированные корма.

Совет. Перед откормом можно обстричь отобранных на убой животных. Замечено, что у постриженных овец значительно повышается аппетит, соответственно прирост живого веса будет намного лучше.

Если разведение этих животных в домашних условиях означает для вас получение качественного и вкусного мяса, стоит обратить внимание на мясосальную разновидность этих домашних животных. Их ещё называют курдючными.

Стрижка овец

Не забывайте, что выращивание овец означает получение не только мяса, но и шерсти. Таким образом получается двойная выгода.

Шерсть этих животных очень ценится на производстве. Из неё изготавливают перчатки, носки, свитера, ковры, одеяла.

Стричь овец рекомендуется два раза в год, перед началом пастбищного содержания и поздней осенью, до наступления морозов. Для этих целей, лучше всего приобрести специальную электрическую машинку. Это позволит вам обработать всю отару с минимальными усилиями.

Совет. Перед тем как приступить к стрижке животных, необходимо оставить их без воды и корма приблизительно на 14 часов.

Как правильно ухаживать за овцами

Уход за овцами в домашних условиях занятие хотя и хлопотное, но непроблематичное. Главное, соблюдать несколько основных правил.

Уход за своей отарой начинается с обязательной вакцинации всего поголовья. Это позволит снизить риск возникновения инфекций.

Стоит отметить, что вакцина обычно действует примерно полгода, поэтому не забывайте регулярно повторять это мероприятие.
Не забывайте регулярно приглашать ветеринарного врача для осмотра ваших подопечных.

Дело в том, что некоторые смертельные для овец заболевания, не имеют ярко выраженной симптоматики в начальной стадии. Поэтому определить болезнь может только опытный специалист.

Несмотря на то что овцы стойко переносят низкие температуры, слабое место есть и у них. Это копыта. Поэтому пол в овчарне обязательно должен быть дощатым и покрыт подстилкой из соломы. Кроме того, копыта нужно регулярно чистить и подрезать, иначе могут начаться проблемы с суставами.

Полезно включать в суточный рацион соль. Кроме того, в качестве источника витаминов, можно давать овечкам веточки деревьев.

Помните, что не стоит пытаться привести овец к повиновению путём побоев и хватания за шерсть. Это может вызвать у животных стресс, что отрицательно скажется на продуктивности.

Особенности окота

Овцы очень плодовитые животные. Некоторые породы способны приносить за один раз до пяти ягнят.

Стоит отметить тот факт, что выживаемость молодняка очень высокая, около 100%. Ягнята не нуждаются в особых условиях содержания или в дополнительном уходе. У самок очень развит материнский инстинкт, поэтому о своём потомстве они обычно заботятся самостоятельно.

Окот обычно проходит без осложнений, но для подстраховки рекомендуется пригласить ветеринарного врача. Участие человека в появлении ягнят на свет, обычно сводится к освобождению малыша от околоплодного пузыря и удалению слизи из дыхательных путей.

Помните, что в первые 2-3 часа после появления на свет, ягнёнок обязательно должен быть напоен материнским молоком. Если самка неспособна самостоятельно покормить своего детёныша, фермеру нужно её подоить и напоить молоком ягнёнка.

Стоит отметить тот факт, что практически все разновидности домашних овец в период лактации без проблем могут выкормить двух или трёх малышей.

Каждая самка способна давать в период кормления порядка 150 литров молока. Поэтому некоторые фермеры забивают новорожденных ягнят (их шкурка очень ценится), а овечье молоко сдают на сыроварни.

Этот вид бизнеса хотя и имеет место, но большой прибыли не приносит. Дело в том, что несмотря на жирность, овечье молоко по своему составу сильно проигрывает коровьему и козьему. Поэтому если вы решите строить свой бизнес на сдаче смушков (руно новорожденного ягнёнка) и молока, имеет смысл заранее определиться с рынком сбыта.

Полезные советы

Мы надеемся, что вся вышеизложенная информация поможет вам определиться, с чего начать разведение овец и как ухаживать за животными в дальнейшем. Вместо заключения, мы хотим дать вам несколько полезных советов по содержанию овец в домашних условиях:

Выбирайте пастбище вдали от оживлённых автострад. Дело в том, что овцы — животные стадные и трусливые. От резких и громких звуков отара моментально разбежится. Более того, животные ещё и откровенно глупы, самостоятельно найти дорогу к месту выпаса или овчарне они не в состоянии.
Для более комфортного содержания овец на пастбище, стоит задуматься о приобретении электроизгороди. Это приспособление защитит ваших подопечных от хищников и позволит сэкономить на обслуживающем персонале.
Очень часто случается так, что отара не имеет вожака, поэтому овечки пасутся сами по себе. Чтобы держать их в повиновении, можно завести сторожевых собак или выпасать отару вместе с козами.
Для того чтобы контролировать спаривание животных, племенных баранов рекомендуется держать отдельно.

Разведение овец в домашних условиях

Разведение овец в домашних условиях одна из наиболее прибыльных и перспективных сфер сельского хозяйства. Баранина и ягнятина, молоко, шерсть, шкура и жир – далеко не весь перечень продуктов, которые можно реализовывать на рынке, по высокой цене и использовать для личных целей, с минимальными затратами для фермера.

Содержание статьи:

Для небольших усадеб и ферм, выращивание и разведение овец в домашних условиях – это оптимальное решение. Огромным плюсом этой отрасли животноводства считается то, что для выпаса не требуется большая площадь земли, ведь животные держатся кучно и неприхотливы в еде. Прибыль при овцеводстве большая, в то время как затраты окупаются в кратчайшее время.

Что нужно знать новичку?

Разведение овец в домашних условиях для начинающих основывается на разработке бизнес-плана. Это позволит рассчитать финансовые расходы на покупку животных, возведение овчарни и выбора места пастбища. Помимо этого, учитываются все риски, подсчитывается окупаемость и возможные доходы от деятельности. Определив все нюансы, вы сможете оценить рентабельность бизнеса.

После этого, следует найти место для выпаса овец и соорудить овчарню, где будет возможно содержать животных в холодное время года. Специалисты установили, что для 10 самок с ягнятами достаточно помещения в 40м². Следует учитывать, что в холодный период в овчарне необходимо поддерживать температуру не менее 10 градусов тепла. Также сооружение должно иметь вентиляционное отверстие и хорошо защищаться от сквозняков. Определив условия содержания животных, можно переходить к покупке овец. Опытные животноводы рекомендуют обратить внимание на ярок романовской породы.

Разведение овец романовской породы в домашних условиях

Огромной популярностью пользуется романовская порода овец. Основные причины для разведения этой популяции:

Порода отличается плодовитостью. Приплод 1 овцематки составляет от 3 до 6 ягнят.
Романовская овца обладает густой шерстью и даже в период сильнейших морозов расходы на их содержание минимальны.

Особи быстро растут, поэтому фермер получит мясо уже через полгода. Годовалый баран достигает 80 кг.
Для выращивания животных большое количество корма не требуется. Овцы могут питаться мхом, грубой соломой, листьями и жухлой травой.
К 5 месячному возрасту у особей начинается половое созревание. В течение года ярка проявляет половую активность, в результате поголовье быстро увеличивается.
Продукция романовской породы отличается высоким качеством. Поэтому разведение овец в домашних условиях быстро окупается и приносит значительную прибыль.

Фермеру, который решился на покупку этой породы, следует определиться, что он хочет получить с овец? Когда цель поставлена вам остается подсчитать:

Какое количество особей вам предстоит купить.
Количество корма.
Необходимость в строительстве овчарни или вам хватит навесов.

Обратите внимание, приобретать лучше взрослых животных, поскольку их внешний видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … позволит определить соответствие стандартам. Конечно, можно сэкономить и купить молодняк. Но в этом случае вы рискуете ошибиться с продуктивностью.

Содержание породы

Для домашнего хозяйства романовки самые удобные, поскольку их содержать нетрудно. В холодное время года на одну особь потребуется 3 м² закрытого помещения и до 4 м на выгул. Площадка для выгула должна содержать навес и кормушки.

Если вы имеете помещение, то перед завозом животных необходимо его подготовить. В будущей овчарне следует тщательно все убрать и выбросить мусор. После этого производится дезинфекция специальным раствором. Купить средство можно в ветеринарной аптеке. Перед работой обязательно ознакомьтесь с инструкцией. Овчарня после обработки должна выветриваться не меньше недели.

При отсутствии помещения для содержания овец, его следует построить. Овчарня должна быть теплой. Это требуется, чтобы новорожденные ягнята не умерли. Особое внимание уделяется влажности и вентиляции. Пол можно сделать дощатым, глиняным или оставить земляным, решать вам. Романовки не переносят сырость, поэтому подстилку вам необходимо будет менять постоянно, по мере загрязнения. Использовать для этих целей можно солому или опилки.

Кормление овец

Подбирать место для кормления и устанавливать кормушки следует так, чтобы удобно было не только овечкам, но и их хозяевам. Оптимальным вариантом являются кормушки с наклонным дном, ясельного типа. Чтобы взрослой особи было удобно, ей требуется 20-25 см.

При строительстве двора для выгула обязательно возведение навесов, защищающих овец от солнечных лучей в жаркое время года. Подумать о кормлении овец необходимо заранее. Даже в летнее время, первые дни после покупки, овец следует продержать в овчарне безвыгульно. Таким образом, они привыкнут к новому месту проживания. Первое время животных кормят кошеной травой.

Основной рацион на сутки для взрослой особи:

Сено луговое – 2 кг. При необходимости можно использовать 2 кг соломы и 1 кг лугового сена.
Корнеплоды – 2 кг.
Овсянно-ячменная смесь – 250 гр.

Молодые особи съедают 30-70% суточной нормы взрослого животного.

Схема питания:

Утро – сено.
Днем – злаки и корнеплоды.
Вечером – солома и сено.

В летнее время отара пасется на пастбище и затраты на корм приравниваются нулю. В случае плохого травостоя овцам добавляют в рацион концентраты, в расчете 300 гр. на 1 особь. Если отсутствует возможность выпасать отару, то кормить животных следует свежескошенной травой. Это очень трудоемкий процесс.

При разведении овец в домашних условиях необходимо учитывать, что им требуются кормовые добавки. Купить их аптеке, после консультации у ветеринара.

Животным должна всегда быть доступна соль-лизун и вода, даже на пастбище овцы пьют, учитывайте это.

Новичкам на заметку

Вот вы и приобрели животных, теперь вам предстоит наблюдать за их поведением.

Особенности поведения

Половая охота у овец. Самки и самцы начинают вести себя немного по-другому. Это указывает на то, что они готовы к спариванию. Но случать романовскую породу можно, только если особь достигла 40 кг. Лишь в этом случае получится здоровое потомство.
Оплодотворение производят 2 раза в сутки, утром и вечером.
При правильном и полноценном уходе ярки дают приплод круглый год, а это хорошая прибыль для хозяина.
Один бран, способен оплодотворить 20 маток. Но обязательно покупайте 2 самца, на случай, если второй заболеет.
В дальнейшем выбирается баран, от которого потомство более здоровое и продуктивное, а второй самец кастрируется.

Следует знать, что случать можно овцу, только через 2 месяца после того, как у нее отбили ягнят и произвели профилактическую вакцинацию. При пастбищном содержании, отаре отдают лучшие участки и обязательно подкармливают комбикормом (400 гр. на 1 особь). При содержании в стойле, рацион подбирается, основываясь на состоянии животного.

Что следует знать об окоте?

Беременная матка должна получать усиленное питание, насыщенное витаминами и микроэлементами. Хозяин должен зафиксировать дату случки и кличку овцематки. Это требуется для своевременного отделения ее перед окотом от стада. У романовской породы длительность вынашивания плода составляет 145 дней.

За 2 дня до родов вокруг вымени необходимо состричь шерсть. Обязательно подготовьте клетку, в которой будет происходить окот. В ней должна быть чистая и свежая подстилка. Незадолго до родов у овечки набухает вымя, опускается живот, под хвостом все распухает и краснеет. Перед окотом самка начинает вести себя беспокойно и часто ложится.

Роды

Раскрываются родовые пути. Продолжается это в течение 2 часов. Животное в это время нельзя трогать.
Схватки. Зев раскрыт, живот интенсивно сокращается и появляется ягненок. При нормальном течении окота пуповина отрывается сама. Обязательно проконтролируйте, чтобы у ягненка не был закрыт рот и нос пленкой, а то он может погибнуть.
В течение 20-40 минут появляется второй ягненок и следующие.
При нормальном положении плода, ягнята выходят вперед ножками, но иногда – задом. В таком случае необходимо не дать надолго остаться голове ягненка в матке.
Практически всегда матка рожает самостоятельно. После выхода последа ягнение закончено.
Если послед не выходит необходимо вызвать ветеринара.

Уход за новорожденными

Крупные ягнята через полчаса уже становятся на ножки и начинают сосать молоко из вымени. Слабых особей необходимо подставить под него. Если приплод более 2 особей требуется прикорм. Оптимальный вариант – это козье молоко, поскольку оно отлично усваивается ягнятами.

Слабым особям вводят прикорм с помощью детских бутылочек. Молоко дают сначала маленькими порциями, со временем объем увеличивается. Разрешено использовать заменители, в случае недостатка натурального молока. С месячного возраста ягнятам вводят в рацион концентраты. Для этих целей устанавливают маленькие кормушки с перемолотым комбикормом, витаминными подкормками, солью и мелом. С четырехмесячного возраста подросшую овечку убирают от матки. Теперь они могут вести самостоятельную жизнь.

Продуктивность

В течение года овцы подстригаются три раза – осенью, весной и летом. Связано это с сезонами линьки, поскольку опоздание может привести к потере качества шерсти. Романовская порода очень продуктивна:

Баран дает до 3 кг шерсти.
С овцы фермер получает 1,5 кг шерсти.

Но порода, в основном, разводится как мясная. Среднестатистический баран весит 70 кг, некоторые особи достигают 100 кг, овца – от 40 до 50 кг.

Благодаря постоянной готовности овец к размножению, можно подбирать наиболее удобное время для появления приплода. В основном рождается до 3 ягнят, то есть одна матка способна обеспечить до 100 кг молодой баранины и 3 высококачественных руна, если убой ягнят производить в 8 месяцев. Из-за этих качеств романовские овцы используются для интенсивного производства мяса.

Достоинства породы

Качественное руно. Шерсть имеет голубовато-серый цвет со стальным оттенком, не склонна к сваливанию, мездра прочная. Ость соотносится к пуху 1:4-1:10.
Полиэстисчность – порода способна осеменять круглый год.
Большой приплод. На 100 маток приходится 300 ягнят, при этом наиболее плодовитые особи производят до 9 детенышей.
Скороспелость высока. В год животные готовы к осеменению. При этом овцематки на неделю меньше вынашивают приплод, по сравнению с другими породами овец.
Первая продукция может быть получена в 5 месяцев – это поярковая шерсть. А в 9 месяцев – молодое мясо высокого качества.

Недостатки породы

Следует обратить внимание на следующие нюансы:

Животные восприимчивы к заболеваниям дыхательной системы.
Чрезмерно пугливы.
Не выносят сквозняков и повышенной влажности.

Романовские овцы пользуются большой популярностью при разведении в домашних условиях благодаря высокой продуктивности и несложному уходу. Особое значение это имеет для начинающего овцевода. Но следует помнить, что приобретать животное необходимо только у ответственных производителей, которые ведут племенную работу и придерживаются стандартов породы.

Разведение овец и баранов в домашних условиях как бизнес: советы и рекомендации

При выращивании поголовья в домашних условиях преимущество следует отдавать видам, распространенным в конкретной местности. Во-первых, такие особи лучше подготовлены к климатическим и кормовым условиям региона. Во-вторых, для пополнения поголовья можно закупать овец в ближайших крупных животноводческих хозяйствах. И в-третьих, значительно упрощается процесс осеменения, так как найти хорошего барана-производителя можно все на тех же местных племенных станциях.

Из статьи вы узнаете, из чего начать разведение овец, как правильно подбирать особей для случки и выведения молодняка, и какими особенностями обладает данное направление животноводства.

Разведение овец в домашних условиях – видео

Разведение овец в домашних условиях – прибыльное направление сельского хозяйства. Но, несмотря на спокойный характер и неприхотливость к условиям содержания, овцам все же требуется определенный уход.

Особенности ухода и разведения овец подробно показаны в видео. Из него вы узнаете, как правильно содержать животных, чем их кормить и какими другими особенностями отличается овцеводство.

Основы овцеводства

Чтобы разведение овец и баранов было успешным, нужно заранее составить бизнес план и определить основные направления деятельности. В первую очередь для выращивания потребуется несколько пастбищ, на которых отара будет проводить большую часть времени в теплое время года. Желательно, чтобы выпас находился рядом с естественным водоемом (рисунок 2).

Примечание: Пастбище для содержания овец должно быть достаточно большим, так как на одну самку с ягненком в год требуется около гектара площади. Если такого участка нет, придется дополнительно закупать корма.

Для зимнего разведения баранов необходимо построить овчарню с выгулом. Здание утепляют, а выгул ограждают забором. В помещении обустраивают вентиляцию и, при необходимости, устанавливают отопительное оборудование.

После подготовки пастбища и овчарни, можно приступать к приобретению самих овец. На начальном этапе можно ограничиться несколькими самками без барана-производителя, но в дальнейшем для случки придется возить самок к самцу или проводить искусственное осеменение.

Рисунок 2. Летнее и зимнее содержание

Овец можно разводить не только для получения мяса, но и шерсти. Средняя продолжительность жизни животного составляет 20-25 лет, но оптимально отправлять их на убой в 7 лет, так как в дальнейшем и у самок, и у самцов существенно снижается продуктивность.

Содержание молодняка и ягнят

Выращивать ягнят лучше под самкой. Несмотря на высокую жизнеспособность и возможность искусственного кормления через соску, ягнятам лучше питаться материнским молоком напрямую (рисунок 3).

Примечание: Выращивание ягнят под маткой продолжается в среднем 4 месяца. После этого молодняк переводят в отдельный загон и приучают к взрослому рациону.

Рисунок 3. Содержание новорожденных ягнят под маткой

Кроме того, для ягнят и матки оборудуют отдельное теплое помещение с чистыми кормушками и постоянным доступом к воде. В теплое время года животным желательно находиться большую часть дня на выгуле, но поскольку многие ягнята появляются на свет зимой, они много времени проводят в помещении. При этом нельзя сокращать количество прогулок и ежедневно выводить молодняк на свежий воздух.

Разведение овец на мясо

Разведение баранов на мясо – достаточно прибыльное направление сельского хозяйства, поскольку животные быстро набирают вес и уже в несколько месяцев готовы к убою. Как правило, для этой цели отбирают молодых баранов. Самых активных и жизнеспособных оставляют для воспроизведения, а остальных переводят на особый рацион для быстрого набора веса.

Во время откорма на мясо основу рациона составляют зерновые концентраты, которые дополняются сочными, зелеными и грубыми кормами. Также желательно постричь баранов перед откормом для повышения аппетита.

Условия для разведения овец

Самки (ярки) достигают половой зрелости примерно в 7-9 месяцев. Но проводить первую случку в этот период не рекомендуется, поскольку организм животного еще не полностью сформировался. Ранняя беременность (суягность) будет задерживать развитие овцы, поскольку все питательные вещества будут поглощаться растущим плодом, а после его рождения будут тратиться на выработку молока.

Однако, и слишком поздняя случка вредит животным. Если беременность не наступила до 12-18 месяцев (наиболее благоприятного возраста для первой суягности), питательные вещества трансформируются в жировую массу. В дальнейшем избыточный вес самки будет мешать оплодотворению (рисунок 4).

Половая охота у самок сопровождается течкой. Она имеет следующие признаки:

Ткани наружных половых органов краснеют;
Набухает слизистая оболочка влагалища и шейки матки;
Начинает выделяться слизь, которая сначала попадает из шейки матки во влагалище, а потом наружу;
На начальной стадии охоты слизь прозрачная, но постепенно становится более густой, и в конце цикла приобретает кашицеобразную консистенцию. Именно по этому показателю можно определить время наступления овуляции.

Рисунок 4. Основные симптомы охоты у самок

Зачастую охоту вызывает созревание половых клеток, а процесс заканчивается, когда яйцеклетка выходит из яичника. Длительность охоты может составлять от нескольких часов до нескольких суток в зависимости от породы, общего состояния животного и климатических условий его содержания.

Определить охоту у овец достаточно легко. Помимо выделений из половых органов, наблюдаются следующие признаки:

Потеря аппетита;
Нервозность и беспокойное поведение;
Самка не убегает от барана и спокойно стоит, когда он пытается ее покрыть.

У большинства ярок овуляция наступает примерно через 30 дней после начала охоты. Наиболее благоприятными для осеменения считаются последние несколько часов охоты, но поскольку этот период достаточно сложно определить, случку проводят дважды: в самом начале охоты и через сутки после этого.

Примечание: Подбирая самок для пополнения, важно учитывать, что те, у кого охота длится менее 24 часов, зачастую приносят по одному ягненку. Если охота длится дольше, есть вероятность получения многоплодного приплода.

Если оплодотворение не произошло, признаки охоты у овцы снова проявятся через несколько недель.

Случка и рекомендации по ее проведению

Для получения здорового и многочисленного приплода, и самок, и баранов-производителей необходимо правильно подготовить к случке.

Для этого нужно придерживаться следующих рекомендаций:

Маткам выделяют участки пастбищ с хорошим кормом, минимум дважды в день поят;
Нужно включать в рацион минеральную подкормку, а при необходимости – и концентрированные корма. Было установлено, что матки, которые перед случкой питались качественными зелеными кормами, гораздо быстрее оплодотворялись, чем животные, находившееся на другом рационе (рисунок 5).
Баранов-производителей кормят овсом, дробленным ячменем и качественным сеном. Зимой, когда наступает неслучной период, дневной рацион барана должен состоять из килограмма сена, полу килограмма концентрированных кормов и 3-4 кг корнеплодов;
Баранов в обязательном порядке подкармливают солью;В случной период производителям нужно давать больше концентрированных кормов (горох, ячмень, овес), а подготовку к случке следует начинать за полтора-два месяца до ее проведения.

Рисунок 5. Основные корма для маток и баранов-производителей (слева направо): сочные, концентрированные корма, комбикорм и соль-лизунец

Как правило, случка у овец происходит в одно и то же время года: с конца лета до середины зимы. Однако, в различных климатических зонах эти сроки могут отличаться. При проведении случки нужно принимать во внимание, что подсосный период должен приходиться на сезон с наибольшим разнообразием кормов.

Примечание: На домашних фермах проводить случку рекомендуется в то же время, что и в больших хозяйствах. Для этого можно заключить договор об аренде барана или предоставлении услуг искусственного осеменения.

В зависимости от типа случки, необходимо провести подготовительные работы:

Самок собирают в одну отару и держат в отдельном загоне рядом с местом проведения искусственного осеменения;
Если проводится вольная случка, баранов и маток держат в одном загоне в течение полутора-двух месяцев. Чтобы баран сохранял половую активность, его допускают к маткам только в дневное время, а ночь переводят в отдельный загон и усиленно кормят.

Также можно давать барану отдохнуть днем, переводя его к маткам в ночное время.

Подготовка и проведение окота

Для рождения здоровых и жизнеспособных ягнят, необходимо обеспечить питательные корма суягным маткам. В конце беременности потребность в кормах, богатых питательными веществами, увеличивается до 75 процентов.

Беременным маткам ни в коем случае нельзя давать мерзлый или подпорченный корм, а кормушки всегда должны быть чистыми. Зимой суягных самок держат во дворе в дневное время, а в закрытое помещение переводят лишь в морозную погоду и на ночь.

Также нужно внимательно следить за состоянием беременной овцы, и при первых признаках недомогания обращаться за помощью к ветеринару. Эта мера необходима, поскольку многие инфекционные болезни или глистные инвазии могут вызвать аборт и гибель матки.

К проведению окота нужно готовиться заранее. Примерно за десять дней до предполагаемого ягнения убирают помещение, где будет проводиться ягнение. Пол тщательно очищают от навоза и покрывают чистой подстилкой. Комната не должна быть сырой или продуваться сквозняками. Внутренняя температура должна составлять 15-17 градусов. Также рекомендуется выстричь у маток шерсть между задними ногами.

Рисунок 6. Процесс естественного окота у овец

Зачастую роды у овец проходят легко. О начале ягнения свидетельствует беспокойное поведение матки, она начинает блеять, часто оглядывается назад и постоянно ложится. Такое животное нужно перевести в помещение для ягнения.

Примечание: Нормальные роды начинаются с потуг, во время которых из половых путей выходит околоплодный пузырь. Он быстро лопается, и можно увидеть передние ножки и голову ягненка. Средняя продолжительность родов у здоровых и сильных маток составляет 40 минут (рисунок 6).

Однако, бывают случаи, когда ягнение затягивается и в этом случае животному нужно оказать помощь. Возможные осложнения могут включать слишком большие размеры плода или его неправильное положение:

Ножки выходят из родовых путей, а голова запрокинута за спину;
Ноги подвернуты под грудь ягненка;
Ягненок выходит задом с подогнутыми ногами.

Возможные патологии во время родов у овец и крупного рогатого скота приведены на рисунке 7.Чтобы облегчить и ускорить ягнение, нужно тщательно вымыть руки, смазать их йодом или вазелиновым маслом и ввести во влагалище овцы. Между потугами плод слегка отталкивают назад и выпрямляют его положение. Если ягненок выходит задом, ножки следует обвязать чистой веревкой и слегка подтягивать плод наружу во время потуг. Как правильно провести патологический окот у овцы показано в коротком видео-ролике.

Квалифицированный ветеринар сможет оказать правильную помощь во время ягнения, поэтому в таком случае обращаться за помощью.

Примечание: Примерно через два часа после родов у овцы должен отделиться послед. Его ни в коем случае нельзя обрезать или вытягивать, он должен отделиться самостоятельно. Если послед не выходит в течение пяти часов, нужно обратиться за помощью к ветеринару, поскольку сохранение последа может вызвать заражение крови и гибель животного.

Рисунок 7. Течение патологических родов: 1 — заворот головы набок, 2 — закидывание головы за спину, 3 — ножки, согнутые в запястье, 4 — ножки, согнутые в скакательном суставе

После этого послед и грязную подстилку нужно убрать, помещение продезинфицировать, а овцу помыть теплым содовым раствором и вытереть насухо чистой тканью.

Выращивание и уход за молодняком

Новорожденные ягнята иногда бывают очень слабыми, но даже если животное здорово, оно требует тщательного ухода. При возникновении осложнений нужно поступить следующим образом:

Если ягненок после рождения не подает признаков жизни, его нос и рот нужно максимально быстро очистить от слизи. После этого животное кладут на подстилку и вдыхают воздух через рот, одновременно поджимая передние ножки и похлопывая ягненка по бокам, пока не появится дыхание.
Если ягненок родился в неразорвавшемся околоплодном пузыре, его оболочку прокалывают, чтобы животное не задохнулось.
В норме у новорожденных ягнят пуповина отделяется самостоятельно, но если этого не произошло, ее можно обрезать за 8-10 сантиметров от живота, а край среза обработать раствором йода.
Сразу после рождения ягненка нужно согреть и обсушить. Для этого в помещениях устанавливают обогреватели.

Примерно через сорок минут после родов овца готова впервые покормить своего детеныша. Первые несколько порций молока нужно сдоить в отдельную банку и уничтожить. В первые несколько суток ягнята сосут мать каждые несколько часов, а чтобы малыш быстрее находил вымя, во время кормления его нужно держать под маткой.

После ягнения следует уделить внимание и матке. Обычно после родов животным очень хочется пить, поэтому через два часа их нужно напоить теплой водой. В первые несколько дней после родов маткам не дают концентрированные корма, а основу рациона составляет качественное сено. Сочные корма, концентраты или другие составляющие полноценного питания можно вводить лишь через 3-5 дней после ягнения.

Примечание: Через полтора часа после каждого кормления маткам обязательно нужно давать воду, а в кормушка всегда должна быть соль. Если ягненок не полностью высасывает вымя, овцу нужно дополнительно сдаивать.

В первый месяц жизни ягнята нуждаются в большом количестве питательных веществ, которые они могут усвоить только с молоком. Поэтому важно наладить полноценный рацион питания овцы. По мере взросления ягненку начинают вводить подкорм: сено, концентраты и измельченные сочные корма. Уже со второго месяца жизни количество подкорма постепенно увеличивают, переводя молодняк на твердый корм.

Маток и ягнят следует держать отдельно, а возле помещения нужно устроить открытый загон для прогулок животных. Участок должен быть теплым и безветренным. Отдельное содержание маток и детенышей необходимо для того, чтобы максимально сохранить лактацию. При подобном методе содержания матки могут спокойно питаться, поскольку ягнята их не беспокоят. Детеныши также крепнут от подобного содержания, поскольку быстрее приучаются к прикорму и становятся более устойчивыми к болезням (рисунок 8).

Отдельные рекомендации по кормлению касаются ягнят из многоплодных пометов или тех, кто потерял матерей.

Чтобы выкормить такого ягненка, нужно следовать таким рекомендациям:

В первую очередь следует подсадить его в высокомолочной матке, у которой есть только один ягненок;
Чтобы самка приняла чужого ягненка, его обмазывают слизью из матки кормящей овцы или слегка сбрызгивают ее молоком. Так матка не отличит запах своего ягненка от чужого;
Подкармливать чужого ягненка лучше утром или вечером, когда овцы спокойны и плохо видят;
Можно выкармливать ягнят из соски, используя для этого козье или коровье молоко. Первоначальная суточная норма составляет 200 грамм, а уже с двухнедельного возраста дозировку начинают увеличивать вдвое.

По достижению ягнятами трех или четырех месяцев, их отлучают от матерей. Молодых баранчиков сразу же переводят в отдельный загон, а самок отлучают от матерей примерно на две недели, после чего их снова можно держать в одном загоне.

Рисунок 8. Оборудование помещения для содержания и выгула маток с ягнятами

Для быстрого прекращения лактации, маткам после отлучения ягнят в течение недели дают больше сухих кормов и поят всего один раз в день. Ягнят после отлучения кормят сочными кормами и концентратами, и поят не менее двух раз в сутки. Выпасать ягнят в период отлучения лучше недалеко от загона, чтобы в случае непогоды их можно было быстро перевести из открытого пастбища в помещение.

Примечание: Важным этапом по уходу за ягнятами тонкорунных и полутонкорунных пород является обрезка хвоста. Процедуру проводят на 5-7 день жизни ягненка. Эта мера необходима, поскольку длинный хвост ягнят постоянно загрязняется калом и мочой, может привести к заражению или порче шерсти.

Обрезка хвоста – достаточно простой процесс. Один человек держит ягненка за ноги, а второй, используя острый продезинфицированный нож, обрезает хвост на границе третьего и четвертого позвонка, после чего срез обрабатывают йодом.

Также необходимо вовремя проводить кастрацию баранчиков, непригодных для разведения. Кастрация проводится в двух- или трехнедельном возрасте. Это позволит взрослым кастрированным баранам (валухам) быстрее набирать вес.

Разведение баранов для начинающих

Разведение баранов в домашних условиях ничем не отличается от выращивания овец. Самцам, как и самкам, требуется постоянный выгул на пастбище летом и теплое помещение для зимы.

Различие лишь в том, что в большинстве случаев баранов откармливают для дальнейшего забоя на мясо, отбирая одного-двух для воспроизведения. Остальных баранов переводят на особый рацион, способствующий быстрому набору веса.

Разведение овец в домашних условиях для начинающих

Многие владельцы частных подворий сегодня рассматривают овец как способ обеспечить семью мясом, а, возможно, и шерстью, если женщины проявят желание к рукоделию. Как источник молока в европейской части России овцу почти не используют, хотя овечье молоко гораздо лучше подходит для выделки домашних сыров, чем козье или коровье.

У переехавших в деревню городских жителей возникает особенно много вопросов по разведению домашней скотины, включая овец. Разведение овец в домашних условиях для начинающих часто кажется чем-то очень сложным и нереальным. Конечно, чтобы разводить овец, нужно знать некоторые особенности их поведения, условий содержания и кормления. А также основы ветеринарии, чтобы уметь определить, что овца себя плохо чувствует. Но научиться этому не так сложно, как может показаться, на первый взгляд.

Основные правила содержания овец для начинающих

Первое и главное правило: сначала строят овчарню, потом заводят овец.

С чем надо определиться перед покупкой овец:

Сколько голов будет куплено. От этого зависит размер овчарни и запасов кормов.
Где будет место для хранения сена. На одну голову нужно не менее 2 кг сена в день.
Как будет организован выгул.
Что нужно иметь в ветаптечке первой помощи.
Куда складировать отходы жизнедеятельности животных.

Без ответов на эти вопросы будет очень сложно не загубить купленных животных.

Помещение для содержания овец

Овцы – животные социальные, вне отары чувствуют себя не в своей тарелке, поэтому им необходима компания. Лучше завести минимум пару овец. Можно больше, если позволяет площадь. При покупке овцематок для разведения нужно учитывать, что после ягнения поголовье овец значительно возрастет. Многие овцематки приносят более одного ягненка, а популярная в России романовская порода обычно дает от 2 до 4 ягнят за одно ягнение. Если поголовье овец планируется небольшое, для его содержания хватит обычного сарая для животных. Если же количество овец в отаре будет существенным, лучше построить специальную овчарню, где предусмотрено как помещение для овец, так и подсобные помещения.

Данная планировка — не догма, а руководство к действию.

Важно! При расчете необходимой площади для содержания овец надо помнить, что на одно животное должно приходиться 3 м².

Меньшая площадь крайне нежелательна, овцам будет тесно, а бо́льшую животные не смогут обогреть собственным теплом. В норме температура в овчарне при наличии в ней овец должна быть 5 – 10°С. Если температура зимой опускается ниже, овцам необходимо утепленное помещение.

Для ягнения необходимо оборудовать отдельное помещение, где овцематку никто не будет беспокоить. Температура воздуха в родильном помещении не должна быть ниже 10°С. Обычный диапазон 10 – 18°С. В среднем поддерживают 15°С. Поэтому при зимних ягнениях родильное отделение должно обогреваться дополнительно. Эти факторы лучше учесть еще на этапе строительства овчарни.

Хранение кормов и рацион овец

Нормы кормления овец предусматривают ежедневное скармливание 2 кг сена, 200 – 400 г концентратов, 10 – 15 г поваренной соли, а также кормовой мел и витаминные премиксы. Главное место будет занимать сено, а специфика животноводства в России такова, что основные запасы сена делают раз в год на весь сезон. Другими словами, сено надо будет закупить летом до следующего сенокоса.

Длительность выпаса на траве различается по регионам России. Где-то животных можно пасти полгода, где-то только 3 месяца. Исходя из этих данных и делают расчет запасов сена. Сено поставляют в рулонах от 250 кг или в тюках. Средний вес тюка качественного сена 10 – 15 кг, но многое зависит от степени прессовки сена машиной. Размер стандартного тюка сена обычно 1,2х0,6х0,4 м. Зная размер тюка сена и свои возможности складывания тюков в пирамиду, можно рассчитать необходимое для сена место.

Важно! Сено нельзя класть прямо на землю, его складывают на грузовые поддоны и сверху накрывают баннерами для защиты от атмосферных осадков.

Чем плотнее спрессовано сено, тем меньше влаги проникнет внутрь тюков.

Выгул для овец

Грамотное выращивание овец не может существовать без организации выгула для животных. Если покупать молодняк весной для выращивания на мясо и забоя осенью, то выгул необязателен, но при желании самостоятельно разводить животных без выгула не обойтись. Овцы, как травоядные животные, для нормального протекания суягности нуждаются в большом количестве движения. Некоторые владельцы даже специально устраивают овцематкам прогулки не менее часа в день, чтобы заставить животных ходить, а не стоять или лежать в загоне. Без таких прогулок ослабевают мышцы пресса и при ягнении у овцы могут возникнуть проблемы. Поэтому наличие возможности выгула для овцематок обязательно. Можно сделать овцематкам загон, можно просто выпускать свободно гулять, если есть такая возможность.

Как правильно вырастить овец в подсобном хозяйстве

Ветаптечка

В ветаптечке должны быть:

чеми-спрей или алюмо-спрей для забрызгивания наружных повреждений кожи;
деготь, кубатол или другой препарат, помогающий справиться с копытной гнилью;
шприцы;
большая клизма;
антигистаминные препараты;
тимпанол;
желательно желудочный зонд;
бинты;
вата;
жгут.

У овец довольно часто возникает вздутие рубца. Убрать газы из желудка можно, вколов тимпанол или воспользовавшись желудочным зондом.

Методы разведения овец и их характеристики

Методов разведения существует фактически два: естественным путем и искусственное осеменение.

ИО целесообразно применять в крупных хозяйствах на большом количестве овцематок. Или при желании получить потомство от особо ценного производителя.

Для частника применение этого метода нецелесообразно. При разведении овец на мясо в домашних условиях проще либо найти барана по соседству, либо купить своего. Чтобы баран не осеменил овцематок раньше намеченного срока, его содержат отдельно, запуская к овцематкам в запланированные сроки. После осеменения барана можно спокойно держать с овцематками почти до самого начала ягнения.

Условия содержания овец в зимний период

Зимний уход за овцами во многом зависит от породы животных. Овцы, приспособленные к холодам, отлично зимуют в неутепленных сараях на глубокой подстилке. Южным породам необходима теплая овчарня, иногда с применением обогревателей. Содержание овец зимой под навесами применимо только к мясной породе буубэй, остальным нужно утепленное или не утепленное помещение.

Уход за суягными овцематками предусматривает обязательное наличие теплого помещения в зимнее время. Такое помещение необходимо даже романовским овцам. Тем более что овцематки этой породы могут ягниться и зимой.

Зимние и летние рационы суягных и холостых овцематок

Летом овец стараются держать на зеленой траве, добавляя в рацион только поваренную соль и кормовой мел.

Важно! Переход с сена на траву и наоборот совершают постепенно в течение недели минимум.

Резкая смена рациона приводит к расстройству желудочно-кишечного тракта.

Зимний рацион суягных овцематок в первой половине суягности не отличается от рациона холостых маток, хотя нужно стараться, чтобы прохолостивших овцематок в отаре не было. Рацион овцематки во второй половине суягности в зимнее время приведет в таблице.

Но важно не только кормление овец зимой, а также и их поение. Многие владельцы ошибочно полагают, что животных зимой поить не надо, они могут поесть снега. На деле вода зимой животным необходима не меньше, чем летом. Снег не может дать всех необходимых минералов, так как по сути является дистиллированной водой. У дистиллированной же воды есть неприятная особенность вымывать из организма имеющиеся в нем минералы и микроэлементы.

Важно! Суягных овцематок нельзя поить холодной водой. Вода должна быть такой же температуры, как и воздух в овчарне. Для поения зимой на выгуле надо использовать подогреваемые поилки.

Краткое описание подготовки к случке и ухода за суягной и ягнящейся овцематкой

Признаки охоты у овцематки:

вульва покраснела и набухла:
из петли идет слизь, имеющая разную консистенцию, зависящую от периода течки: в начале прозрачная, в середине мутная и в конце напоминающая сметану.

К моменту случки овцематка должна быть достаточно упитана, но не жирная. Как истощение, так и ожирение очень плохо влияют на оплодотворяемость овцы. Обычно случку овцематок с баранами стараются подгадать так, чтобы ягнение произошло в то время, когда уже появилась зеленая трава. По этой причине обычно вторая половина суягности приходится на зимнее время, и овцематки в это время нуждаются в усиленном питании. Рацион овцематки в разные периоды суягности отличается.

Ягнение

Незадолго до предполагаемого ягнения овцематке выстригают шерсть вокруг анального отверстия и половых органов, на хвосте, на внутренней стороне бедер и на вымени. Делается это для лучшей гигиены ягнящейся овцематки, и чтобы родившийся ягненок не сосал грязную шерсть.

Непосредственно перед ягнением овцематку переводят в чистое помещение с полом, выстланным свежей соломой или сеном.

Признаки начинающегося ягнения у овцематки:

опущение живота;
молозиво в вымени;
появление желоба между седалищными буграми и хвостом;
прозрачная слизь из петли;
отек вульвы;
строительство гнезда.

Ягниться овцематка может стоя или лежа. Именно по этой причине на полу должна быть толстая подстилка из сена, чтобы выпавший из стоящей овцематки ягненок не травмировался.

Важно! При появлении признаков скорого окота овцематку проверяют ежечасно.

Если должно родиться несколько ягнят, то перерыв между ягнениями может быть от 10 до 45 минут.

После окончания ягнения необходимо проверить вышедшую плаценту, чтобы убедиться, что она целая и в овцематке не осталось ненужных кусков детского места.

После ягнения овцематке дают напиться теплой воды.

Уход за новорожденными ягнятами

Ягнят обтирают соломенным жгутом и подсовывают под морду овцематке, чтобы она облизала детеныша. Необходимо проследить, чтобы ягненок как можно скорее напился молозива. Это предохранит ягненка от возможных заболеваний.

Важно! Полноценно овцематка может выкормить только 2 ягнят.

Если родилось больше, ягнят необходимо будет подкармливать. Лишних ягнят либо забирают из-под овцематки и кормят заменителями молока, либо оставляют под овцематкой, но в этом случае подкармливают уже всех ягнят.

Содержание овец только для мяса не так выгодно, как могло бы быть, если к мясу добавить еще и молоко. Но надо помнить, что дойную овцематку «запускают» так же как и корову за пару месяцев до ягнения. Иначе ягненок может родиться с недоразвитыми внутренними органами. Термин «запуск» означает постепенное прекращение доения овцематки.

Заключение

Зная, как содержать овец, можно добиться обеспечения семьи не только мясом, но и вкусными сырами, а также теплыми овечьими шубами.

нюансы разведения баранов в домашних условиях для начинающих, правила выращивания овец

Содержание и выращивание овец — одно из ключевых направлений в сельском хозяйстве, которое непрерывно развивается во многих южных регионах. Овцеводством занимались ещё древние люди. Это животное уже тогда ценилось за сочное мясо. Овечье молоко используется как основа для изготовления различных сыров и масел. Очень ценится шерсть баранов: из неё шьют тёплые и лёгкие вещи. Многие восточные национальные блюда готовят с добавлением овечьего жира, обладающего превосходным вкусом и ароматом.

Как разводить овец? С какими трудностями может столкнуться человек, решивший заняться разведением и содержанием овец? Если соблюдать все тонкости ухода за этими животными, то содержать их в домашних условиях не составит большого труда.

Содержание материала

Плюсы содержания овец в домашних условиях

Баранина относится к разряду диетического мяса, поэтому её реализация должна приносить солидную выручку.
По мере взросления ягнят их можно остригать. Продажа шерсти будет дополнительным доходом.
Не стоит забывать про овечье молоко, потому что именно оно ценится производителями элитных сыров.

Если перед начинающим фермером поставлена цель сделать этот животноводческий бизнес рентабельным, то ему потребуется продуманная бизнес-модель, где будут подробно расписаны все расходы. Нужно понимать, что овцеводство не ограничивается лишь закупкой ягнят.

Необходимо располагать оснащённой площадью с комфортными для овец условиями проживания, запасами корма на зимний период. Не обойтись без помощников, которые будут отвечать за выгул стада на пастбищах, поддерживать чистоту в овчарнях.

Лучшие породы овец для разведения в личном подсобном хозяйстве

Прежде чем приступать к разведению овец, нужно изучить имеющиеся породы, а затем определиться с направлениями овцеводства.

Универсальная и одна из самых популярных пород — это романовская. Она отличается отличной мясной продуктивностью, высоким приплодом и молочностью.

Помимо этого, романовские овцы дают лучшую овчину. Чтобы получить качественную шерсть подойдут тонкорунные овцы:

алтайская;
ставропольская.

Настриг алтайских овец иной раз достигает 10 кг в год. Мясо-шерстяные породы обладают полутонкой шерстью. Этот тип бывает короткошёрстным и длинношёрстным. Вес животного колеблется в районе 70–80 кг. Среди полутонкорунных пород выделяют следующие:

Северокавказская.
Куйбышевская.
Тянь-шаньская.
Русская длинношёрстная.
Ромни-марш.

Короткошёрстные овцы (латвийская, литовская, эстонская) наделены такими преимуществами, как быстрая созреваемость и вкусное мясо. Из шерсти цигайской и грузинской полутонкорунной породы изготавливают искусственный мех, качественные ковры и техническое сукно.

К шубной породе, помимо романовской, относят изысканную каракульскую. Из овец курдючных пород получают отменное сало и мясо, а шерсть используют для производства войлока. Самой крупной овцой такого типа является гиссарская. Встречаются животные весом до 200 кг.

Универсальные породы, имеющие хорошие характеристики по всем показателям:

балабас;
тушинская;
карачаевская.

Разведение баранов в домашних условиях

Уход за овцами в летний период. От качественного пастбищного содержания овец во многом будет зависеть их продуктивность. Когда овцевод лишает стадо возможности пастись на открытом пространстве, он рискует своей прибылью, ведь в таком случае повышаются расходы: на корм; на обустройство помещения и загона для животных.

Если рядом с животноводческой фермой нет ни одного подходящего пастбища, баранам организовывают выгульную площадку, ограждённую невысоким забором. С мест, где истощился травяной покров, отара переводится на соседние территории.

Так как овцы способны щипать траву гораздо ниже, нежели козы или коровы, то даже на самых бедных участках они умудряются найти достаточное количество любимого лакомства. Помимо прочего, перевод стада с одной земли на другую выступает в качестве профилактической меры от заражения паразитами.

Для животных будут полезны периодические пробежки на открытой местности. Небольшое стадо можно содержать на привязи, но регулярно переводить на новые участки. Первый выгул на пастбище осуществляют с наступлением плюсовой температуры и пробиванием из земли травы высотой около 5 см.

В прохладную погоду животных стараются защитить от лишней влаги, будь то дождь или утренняя роса. Мокрая шерсть долго сохнет, становясь виновником многих болезней. Этому же правилу нужно следовать с наступлением заморозков. В жаркую летнюю пору, наоборот, раннее выхождение на луг позволяет животным насладиться самой сочной растительностью.

Благодаря этой мере можно предотвратить обезвоживание и ослабление овец. Для этой же цели сооружают специальные навесы, под которыми стадо может спастись от полуденного зноя. В этих местах устанавливают поилки и кормушки, куда обязательно кладут кусочки поваренной соли.

Безусловно, свежая трава с полей — идеальный корм для овец. Но разведение овец не ограничивается их содержанием только в летнее время. Перед наступлением холодов овцевод должен вовремя запастись сеном. В осенние месяцы неплохой заменой травы может стать опавшая листва.

Серьёзную угрозу для овец в летние месяцы представляют кровососущие насекомые. Кожные покровы овец для них не только пищевой объект, но и благоприятная среда для откладки яиц. Во избежание вытекающих из этого последствий и облегчения подопечным существования, овец следует тщательно осматривать, очищать и дезинфицировать повреждённые участки кожи. Больные особи должны находиться под особым наблюдением.

Как ухаживать за овцами в холодное время года

Приближение зимы для животновода означает скорую перебазировку стада в оборудованные овчарни и загоны. Скученное содержание, сквозняки и избыточная влажность — перечень основных негативных факторов, которые должны быть ликвидированы в первую очередь. Для этого потребуется выполнить следующее:

Оборудовать помещение хорошей вентиляционной системой.
Обеспечит животных сухой и глубокой подстилкой.
Пол должен быть твёрдым, но утеплённым при помощи соломы. Подстилка должна регулярно меняться. Двадцатисантиметровый слой матрацной подстилки меняют два раза в году, но еженедельно производят замену верхнего слоя соломы.
Отвести на каждую особь приблизительно три метра площади.
Поддерживать необходимый температурный режим: внутри овчарни должна быть температура в районе 5–10 градусов, во время окота овец воздух должен прогреваться до отметки 15 градусов.
Грубый корм, например, сено или солома нуждается в двусторонних яслях. Концентраты (злаки, отруби) высыпают в кормушки с решетчатыми крышками. Это позволит избежать разбрасывания и затаптывания животными своей еды. Важно, чтобы каждая особь могла беспрепятственно добраться до кормушки. На одну голову должно приходиться 30–40 см участка кормушки.

Зимний рацион овец включает в себя заготовленное ранее сено или силос, измельчённые корнеплоды и концентрированные промышленные корма. На тонну травяной массы и такого же объёма корнеплодов приходится не больше 200 кг комбикорма. Такая норма достаточна для прокорма нескольких взрослых особей в стойловый период.

Несмотря на зимний период, кормить овец рекомендуют на свежем воздухе в открытых загонах. В сильную непогоду поголовье кормят под навесом. Корм дают 3–4 раза в день. Основное питание — сухое сено. Для увеличения массы тела и роста в меню добавляют злаковые культуры и бобовые.

Нехватку витаминов призваны устранять сочные корма: порезанные корнеплоды, например, свёкла, морковь, репа, картофель, отруби. Прежде чем наступит очередь концентрированного и грубого корма, животное должно обильно попить. Животные, выращенные в домашних условиях, очень быстро адаптируются к выработанному графику подачи корма.

Размножение овец и выращивание ягнят

Для прохождения успешной случки дожидаются начала охоты у маток, которая начинается приблизительно через два месяца после того, как от самки забрали потомство и перестали доить. Маток длительное время подготавливают к случке. Их так же, как и баранов подкармливают концентратами. Самка осеменяется дважды, первый раз с наступлением охоты, а второй через 11–12 часов. Главная особенность в размножении овец, это то, что для повторного осеменения матки используется сперма того же самца.

Период вынашивания потомства продолжается до полугода. Ориентировочно за месяц до ягнения у самки состригают шерсть возле вымени и под хвостом. Это необходимо, потому как у только что родившихся ягнят не будет свободного доступа к материнскому вымени; у окотившихся овец, как правило, хорошая шерсть.

Ягнение может быть зимним, ранневесенним и поздневесенним. Больше всего хлопот для овцевода создаёт окат в зимнее время, так как он требует утепление овчарни и обеспечения самок качественным кормом. Не в каждом приусадебном хозяйстве есть тёплый хлев, в котором новорождённый ягнёнок будет чувствовать себя комфортно и не замёрзнет.

Поэтому целесообразно в течение первой недели жизни держать маленьких ягнят в хорошо отапливаемом помещении, например, в летней кухне или бане. Затем постепенно снижают температуру, чтобы ягнята начинали свыкаться с более суровыми условиями, после чего возвращают их в хлев к матери. Рождённые летом ягнята не отлучаются от матери и остаются сразу в хлеву.

Процесс ягнения требует участия человека, который в нужный момент должен помочь облегчить затяжные и трудные роды. Роды продолжаются 40–60 минут. Сначала появляется переполненный водой пузырь. После того как он лопнет, а жидкость выльется наружу, выходят передние ноги ягнёнка, затем голова, прижатая к ним.

Бывает, что пузырь не может самостоятельно лопнуть. Тогда его разрывают на выходе из родовых путей и освобождают ягнёнка, тем самым спасая малыша от удушья. Овце нужно дать возможность провести языком по новорождённому, после этого обрезают и дезинфицируют пуповину.

Размер ягнёнка при рождении определяется его породой. В среднем, ягнёнок, находящийся на материнском вскармливании, способен набирать до 250 грамм в сутки. Для улучшения производственных качеств баранины отъем потомства от самок производят в трёхдневном возрасте, посредством перехода к искусственному выпаиванию.

Содержание баранов: технология стрижки и забоя

Овцы, обладающие грубой и неоднородной шерстью, подвергаются обработке два раза в год: осенью и весной.

С установлением тёплых дней можно начинать стричь баранов. Полугрубошерстные овцы легко поддаются стрижке весной, потому что именно в этот период у них наиболее ослаблена связь шерсти с кожным покровом.

Если не остригать животное, то баран всё равно начнёт интенсивно терять шерсть. Для стрижки овец предназначены специальные ножницы, которые можно найти в сельскохозяйственных магазинах. Облегчить работу можно покупкой электростригального агрегата.

Лучше всего снимать шерсть цельным руном. Сперва срезают шерсть с головы, после обрабатывают шейную, грудную область, переходя на пах и низ живота. Затем проходятся по бокам, спине и хвосту. Далее животное переворачивают и начинают стричь другую сторону.

Стараются снять шерсть как можно ближе к эпидермису, но не сильно оттягивая кожу, чтобы случайно не поранить овцу. Во время стрижки самок, проходя инструментом по области живота, нужно быть предельно аккуратным, чтобы не задеть вымя. Нельзя проводить ножницами дважды по одному и тому же участку. Невыполнение этого условия приведёт к ухудшению качества руна.

Забой овец осуществляют, спустя год жизни животного. Мясо более взрослой особи, по мнению гурманов, считается непригодным для приготовления блюд кавказской кухни. Забой овец практически ничем не отличается от забоя другой домашней скотины. Фермеры, не желающие собственноручно перерезать животным артерию, могут отвозить овец на специализированные скотобойни.

подготовка, уход в домашних условиях, советы

Быть фермером очень выгодно, поскольку перед ним открываются широкие возможности для заработка. Одной из них является такое направление, как разведение овец и баранов. У этого бизнеса имеется немало достоинств, которые главным образом связаны с этими животными. Они обладают такими особенностями, как выносливость, прекрасное здоровье, а вдобавок ко всему отличаются высокой продуктивностью, которую демонстрируют даже при скудном питании.

Также многие останавливают выбор на овцеводстве из-за универсальности животных. Выращивая в домашних условиях ярок, фермер может обеспечить себя не только мясом, но и шерстью, и молоком. Однако в процессе организации этого бизнеса неизбежно возникает множество вопросов, которые в первую очередь связаны с выбором корма и правилами ухода за этими животными.

С чего начать?

Если организовать бизнес по разведению баранов решил опытный предприниматель, то первым делом он позаботится о составлении бизнес-плана. Польза от него будет огромной: благодаря этому документу можно будет заранее рассчитать финансовые расходы на покупку молодняка, строительство овчарни и место для пастбища. Также можно еще до реализации идеи определить планируемую прибыль от сбыта продукции, а это поможет узнать, насколько рентабельным получится этот бизнес.

После этого уже можно решать вопрос с местом для пастбища, где будут пастись бараны в течение всего года, а также овчарни, в которой они будут жить зимой.

Чтобы правильно подобрать пастбище, нужно исходить из поголовья отары. Ваше стадо овец будет чувствовать себя комфортно, если вы выделите для одной овцы площадь около одного гектара земли в год.

Самое лучшее место для устройства пастбища — рядом с водоемом. Нужно учесть потребности овец в воде — одной взрослой особи требуется примерно 10 литров воды в сутки.

Для создания комфортных условий содержания и зимой вам потребуется построить овчарню. Если ваше стадо насчитывает десяток самок с ягнятами, то вам хватит помещения площадью 40 кв. м.

Овцы достаточно легко переносят температурные колебания, однако даже в этом случае вы должны поддерживать температурный режим в помещении не ниже 9 градусов тепла. Также вы должны устроить в овчарне вентиляцию и защитить ее от сквозняков.

После того как вы познакомились с основными моментами, касающимися организации места для содержания отары, можно подумать и о покупке животных. Лучшее место для их приобретения — фермерские хозяйства. Причем вам необходимо знать, какую породу приобретать для разведения. Если опираться на опыт фермеров, то лучше всего начинающим предпринимателям заводить овец романовской породы.

Разведение на мясо

Вырастить из ягнят крупных овец, чтобы продать их на мясо, не так уж и сложно. Даже при минимальных усилиях со своей стороны вы сможете легко набрать желаемый вес. Но учтите, что на продажу выставляют обычно молодых барашков.

Для этого вначале нужно выбрать одного или двух самых активных самцов, на которых будет возложена функция производителей. Остальная часть стада будет выращиваться по обычной схеме: когда осенью наступит время, их забивают.

Выбирая оптимальный рацион для баранов, не нужно ограничиваться только зелеными кормами. Также в рационе овец должны быть:

корнеплоды;
зерновые культуры.

Вы ускорите процесс набора веса вашими овцами, если будете использовать комбинированные корма.

Опытные фермеры советуют перед откормом обстричь стадо, которое выбрано на убой. Дело в том, что после стрижки у животных повышается аппетит, а это поможет набрать им больше живого веса.

Фермерам, которые поставили перед собой цель не просто вырастить овец определенного веса, а получить качественное и вкусное мясо, следует приобрести для разведения мясосальную разновидность. Многим фермерам они известны как курдючные.

Стрижка овец

Помните, что, решив заняться разведением баранов в домашних условиях, вы сможете обеспечить себя как мясом, так и шерстью. Поэтому этот бизнес принесет вам двойную выгоду.

Шерсть широко востребована предприятиями текстильной промышленности. Она используется в качестве сырья для изготовления перчаток, носков, свитеров, ковров и одеял.

Желательно стричь овец раз в полгода: вначале это делают перед тем, как отправить животных на пастбище, а во второй раз — поздней осенью до прихода заморозков. Вы упростите для себя эту задачу, если купите специальную электрическую машинку. Так вы сможете не только качественно, но и быстрее обработать всех баранов.

Чтобы животные легче перенесли стрижку, необходимо до запланированного дня не давать им воду и корм в течение 14 часов.

Как правильно ухаживать за овцами?

Даже несмотря на то, что в процессе ухода за овцами, приходится решать множество вопросов, они не являются такими сложными. У вас все получится, если вы будете придерживаться следующих правил содержания баранов:

Первоочередная мера, в которой нуждается ваше стадо — сделать им прививки. Так вы уменьшите вероятность поражения ваших животных опасными болезнями. Имейте в виду, что вакцина имеет ограниченный срок действия — ее хватает примерно на 6 месяцев. Поэтому нужно заранее составить график повторных вакцинаций.
Регулярно проводите осмотр животных, а для этого вам придется приглашать ветеринара на дом. Имейте в виду, что среди заболеваний, которые могут поражать овец, существует особенно опасные, которые протекают без ярко выраженных симптомов. Поэтому для постановки диагноза вам придется пользоваться услугами опытного специалиста.
Преимуществом овец является их способность выдерживать низкие температуры. Однако все же у них имеются и некоторые недостатки. Речь идет о копытах. Учитывая это, при устройстве овчарни пол нужно делать дощатым, а сверху укладывать соломенную подстилку. Также вам придется регулярно ухаживать за копытами — чистить и обрезать их. Если этого не делать, то могут возникнуть проблемы с суставами.
Следует позаботиться о том, чтобы в рационе овец присутствовала соль. Весьма полезно кормить овец веточками деревьев.
Если некоторые овцы не будут вас слушаться, то не стоит прибегать к побоям и хватать их за шерсть. От этого животные могут испытать сильнейший стресс, из-за которого может уменьшиться их продуктивность.

Особенности кормления

Питание является не менее важным вопросом, который вы должны решить в первую очередь. Овцы — исключительные животные, которые отличаются непривередливостью в еде. Поэтому, решив посвятить себя этому бизнесу, вы сможете при минимальных вложениях добиться весомой прибыли от продажи этих животных.

С ранней весны и до поздней осени ваше стадо сможет добывать себе пропитание самостоятельно, находясь на пастбище. Зимой кормить овец можно корнеплодами и сеном, которые они с удовольствием поедают. Поэтому вы намного простите для себя задачу, если не только устроите животноводческую ферму, но и разобьете небольшой огород.

Особенности окота

Бизнес по разведению овец многих привлекает тем, что эти животные отличаются высокой плодовитостью. Встречаются такие породы, которые могут приносить за один раз 5 ягнят.

Важным преимуществом является то, что молодняк быстро приспосабливается к новым условиям. Поэтому ему не придется создавать специальные условия содержания или обеспечивать дополнительный уход. Самки овец показывают себя как заботливые матери, поэтому владельцу не придется взваливать на свои плечи работу по уходу за потомством.

В большинстве случаев окот у овец заканчивается успешно, но во избежание осложнений желательно, чтобы во время появления ягнят присутствовал ветеринарный врач. Помните, что при рождении ягнят человеку нужно извлечь малыша из околоплодного пузыря и убрать слизь из дыхательных путей.

Учтите, что в течение первых двух-трех часов после рождения ягнятам необходимо дать материнское молоко. Иногда самка себя чувствует настолько ослабевшей, что она не в состоянии самостоятельно покормить своего детеныша. В этом случае вам придется взять на себя эти обязанности: вначале нужно подоить овцу, а после полученным молоком накормить ягнят.

Имейте в виду, что вне зависимости от выращиваемой вами породы все домашние овцы в период лактации легко выкармливают 2-3 малышей.

В период кормления организм овец перестраивается, поэтому они могут давать в это время около 150 литров молока. Этим пользуются отдельные фермеры, которые избавляются от новорождённых ягнят, а получаемое овечье молоко продают на сыроварню.

Даже несмотря на высокую популярность этого бизнеса, не стоит от него ждать высокой прибыли. Овечье молоко является достаточно жирным, но содержит меньше полезных веществ, нежели коровье или козье. Фермерам, которые планируют получать прибыль от сдачи смушков (руно новорожденного ягнёнка) и молока, следует заранее решить, кем будут ваши партнеры, которым вы будете продавать свою продукцию.

Полезные советы

Хочется верить, что приведенный выше материал принесет большую пользу начинающим предпринимателям, которые собираются организовать бизнес по разведению овец в домашних условиях. Овцеводство будет для вас не таким сложным делом, если вы будете придерживаться некоторых рекомендаций по содержанию овец в домашних условиях.

Желательно устраивать пастбище на значительном удалении от оживленных автострад. Такой выбор обусловлен физиологической особенностью животных, которые по своей натуре стадные и трусливые. Поэтому, если рядом с ними будут слышны резкие громкие звуки, то стадо быстро разбежится. Также эти животные не обладают развитым интеллектом, поэтому они не способны самостоятельно добираться до места выпаса или овчарни.
Вы будете более спокойны за свою отару на пастбище, если при его устройстве будете использовать электроизгородь. Благодаря этому приспособлению вы обеспечите защиту своей отары от хищников и в то же время вам не придется дополнительно нанимать обслуживающий персонал.
Отсутствие в отаре вожака — достаточно распространенная ситуация. Из-за этого овцы начинают пастись так, как им вздумается. Вы сможете сделать более послушными этих животных, если будете держать рядом с ними сторожевых собак либо во время выпаски на пастбище будете выпускать коз.

Заключение

Животноводство предоставляет прекрасные возможности всем желающим стать крепко на ноги и получить уверенность в завтрашнем дне.

Это наглядно демонстрирует бизнес по разведению овец в домашних условиях. Главным доводом в пользу овцеводства является то, что владельцу не придется тратить много средств на покупку корма, чтобы животные быстро набирали вес. Однако это не означает, что вам не следует уделять внимания этим животным.

Вы должны следить за тем, чтобы корм для овец был сбалансированным. Также не менее важно и здоровье овец, ведь от их состояния зависит и цена продажи мяса. Поэтому вы должны не только сделать профилактические прививки, но и регулярно приглашать для их осмотра ветеринара.

Как разводить баранов и овец, советы, рекомендации и условия.

Ни в коем случае нельзя путать термины «овцы на разведение» и «овцы на откорм»

Овцы на откорм, как сказано выше, выдерживаются стойловым образом. Овцы на разведение могут содержаться как стойловым, так и пастбищным способом содержания. А в некоторых случаях, стойлово-пастбищным. К примеру, если брать центральную Россию, то климат здесь достаточно различен. Зимой из-за снегов и низкой температуры, естественно, придется содержать овец в стойле на сухих кормах, а по весне, благодаря массивной траве, можно выгнать и на пастбища. Это самый простой и самый надежный метод содержания овец — зимой в стойле, летом на пастбище.

Как разводить Романовских овец Как разводить овец Эдильбай Как разводить овец Меринос

Разведение и выращивание баранов и овец вполне может стать неплохим домашним или семейным бизнесом. Первым важным фактором здесь является наибольшая приспособляемость именно этого вида сельскохозяйственных животных к самым различным климатическим условиям. Вторым – опять-таки их наибольшая непривередливость к кормам. На территории России разведение баранов и овец осуществляется практически повсеместно – в высокогорных, пустынных и степных зонах.

При этом, среди множества произрастающих в самом различном климате растений (около 800 видов) для баранов и овец съедобными являются около 400, в то время как коровам и козам подходят лишь порядка 150 видов, а лошадям – менее 100. Сегодня выращивать баранов и овец выгодно и с точки зрения количества конечного продукта. Среди домашних животных нет ни одного вида, который, как овцы, служили бы источником и мяса, и молока (включая изготовленные из него продукты), и высококачественных шерсти и меха. При этом овечье молоко усваивается значительно лучше коровьего и превосходит его по содержанию сухих веществ, белков и жиров, а мясо наименее насыщено холестерином.

Где найти молодняк для разведения

Если вы решили купить баранов для разведения, сделать это можно либо на профессиональных овцеводческих фермах, либо у распродающих стадо закрывающихся колхозов, либо у частных лиц. Разумеется, первый способ предпочтительнее, а второй и третий окажутся просто более дешёвыми. Нужно понимать отличие в терминах «овцы на откорм» и «для разведения». Те животные, которые откармливаются на убой, держатся стойловым образом, ведь для них самое важное – быстро набрать товарную массу тела. К овцам и баранам на разведение требования иные. От них главное – получить здоровое потомство. Поэтому и условия содержания иные – зимой стойловое на сухих кормах, а в летнее время – на травах пастбищ.

Тонкости разведения баранов

Как разводить баранов – лучше всего узнать у специалистов. Разумеется, не помешает и штудирование специальной литературы. Некоторую помощь в науке разведения баранов видео оказать тоже способно – ведь, согласно поговорке, увидеть 1 раз всё же действеннее, чем 7 раз услышать. И, конечно, не обойтись без целого комплекса советов профессиональных ветеринаров, зоотехников и чабанов – по крайней мере, если разводить баранов и овец вы собрались преимущественно своими силами.

Принципиальных отличий в том, как выращивать баранов (в сравнении с выращиванием овец) нет. Однако, следует помнить, что главное предназначение первых – осеменение овец с целью получения приплода. В связи с этим баранов необходимо держать отдельно от овец, и сводить вместе только в период случек. Для получения здорового качественного потомства баранам необходимы хорошее здоровье, качественная сперма и нормальная половая активность – для чего в весенне-летний период их предпочтительнее содержать не в закрытых загонах, а на пастбищах (разумеется, под присмотром опытного чабана). В этом случае проводимые осенью случки пройдут успешно и дадут впоследствии хороший приплод. Но и в этом случае баранам-производителям требуются дважды в сутки достаточно длительные прогулки.

Особенности разведения овец

Разведение и содержание овец – процесс также длительный, сложный и учитывающий (для получения эффективного результата и прибыли) множество самых различных факторов. В их числе – знания о беременности и родах у овец, важнейшие составляющие их правильного питания, организации загонов и ограждений, рационы в различное время года, техники выпаса, уход за копытами, правила их мытья и стрижки, особенности зимовки, проведение случки, доение и ещё несколько десятков нюансов, касающихся того, как выращивать овец.

Содержание молодняка – нюансы

Особняком в этом вопросе стоит и выращивание молодняка овец. Сразу же после момента рождения ягнёнок должен выпить молозива матери. Если этого не произошло в течение 2-х часов – необходимо подоить овцематку, и дать ягнёнку молока из обычной кружки. Держать новорождённых следует в тепле, в одном стойле с матерью на протяжении нескольких дней. Затем возможно объединение с другими овцами и их приплодом – до тех пор, пока по прошествии 3-х месяцев молодые овечки и барашки не начнут самостоятельно пастись.

На протяжении следующих 3-4-х месяцев, в связи с отлучением от овцематки , молодняк должен пастись минимум вдвоём, при этом имея постоянный доступ к свежей воде, подкормке в виде зерна и навес, находящийся поблизости, для защиты от дождя и слишком жаркого солнца. Не следует забывать и о регулярном контроле над здоровьем – поскольку в этом возрасте их организм наименее способен сопротивляться паразитам – и началу подрезания копытец. К 8 месяцам у овец начинается течка, а к 11 они превращаются практически во взрослых овец и способны сами начинать половую жизнь и производить потомство.

Привести ягнят домой • Традиционный образ жизни

До того года мы с мужем мало интересовались выращиванием овец на мясо. Понимаете, нам вдвоем обычно удавалось заполнить морозильную камеру свежим мясом во время охотничьего сезона! Но поскольку в том году мы планировали построить новый дом, мы решили попробовать что-то другое. Пытаясь проявить инициативу, вместо этого мы купили и вырастили двух мясных ягнят.

Давайте просто скажем, что в то время как мы с моим мужчиной любим животных, ни один из нас не имел большого опыта работы с овцами, и нас постоянно обучали маленькие шерстистые млекопитающие!

Вот несколько уроков, которые мы извлекли из выращивания овец на мясо, и, в частности, что мы узнали о том, как приносить в дом ягнят!

Источники ягнят от местного заводчика

По возможности покупайте мясных овец у местного заводчика.Ягнята не только приспособятся к вашему климату, но и вы сможете наблюдать за здоровьем стада.

Еще одна особенность сохранения местных ягнят заключается в следующем: заводчик может позволить вам вручную выбрать именно тех ягнят, которых вы хотите! В отличие от покупки животных на животноводческом аукционе, перед покупкой вы сможете сравнить размеры, темперамент, родителей и т. Д.

Выберите мясную породу, которая соответствует ВАШИМ потребностям

Но прежде чем выбрать породу, найдите время, чтобы подсчитать, сколько фунтов мяса вам нужно! Затем рассмотрите «готовый» вес каждой породы, доступной в вашем районе.В среднем ягненок дает 40% живой массы в отрубах / мясе.

Сколько животных вам понадобится для выполнения вашей квоты?

Хотя более мелкие породы могут быть дешевле, помните, что вам придется покупать БОЛЬШЕ ягнят, чтобы удовлетворить свои потребности. Маленькие породы = больше животных, а также больше работы!

С чем вы готовы иметь дело?

Кормленные ягнята и ягнята из бутылочки

Когда вы посетите овцеводческую ферму, вы быстро обнаружите, что ягнята, которых кормят из бутылочки, самые дружелюбные.Если вы покупаете мясо на мясо, не обращайте на это внимания! Ягнята, которым разрешено кормить грудью, будут на крупнее и на более здоровыми . При выращивании овец на мясо выбирайте лучших!

Обычно заводчики отлучают ягнят от груди в возрасте 60 дней. Пойдите для этих!

Подготовка к ягнятам

Прежде чем приносить ягнят домой, важно поговорить с заводчиком! К каким видам ограждений приучены ягнята? Что им понадобится в качестве приюта? Как уберечь их от собак и хищников? Из чего состояла их диета? Нужно ли их очищать от глистов?

Для их сохранности подготовьте все, как указано заводчиком , прежде чем принесет домой новых ягнят! Однажды, всего , один раз мы пошли против рекомендации заводчика.Мы больше никогда не будем!

Привести ягнят домой

Когда ягнята еще молоды, их можно транспортировать практически в чем угодно, если только от этого не ускользнет!

Мы решили отвезти наших 8-недельных малышек домой на заднем сиденье нашего верного старого минивэна. После того, как расстелили брезент и заблокировали переднюю часть поддоном, эти пушистые маленькие парни были убраны и увезены домой!

Создание «домашней базы»

Как только вы принесете своих ягнят домой, обязательно создайте для них «домашнюю базу».Вместо того, чтобы выгнать их на пастбище, держите их в ограниченном пространстве в течение нескольких дней.

В идеале, это пространство должно включать небольшой загон, прикрепленный к сараю или сараю, где они будут жить и получать пищу / воду.

По прошествии нескольких дней ваших ягнят можно выпускать на пастбище.

Если они когда-нибудь сбегут или будут напуганы, они вернутся на свою «базу». Это первое, что они знали, и овцы чувствуют себя в безопасности в знакомой обстановке.

Ваша домашняя база не должна быть изысканной.Поскольку мы находимся в переходном режиме, мы сделали простое укрытие из поддонов и фанеры. Он окружен импровизированной ручкой для поддонов. В страхе наши ягнята устремляются к этому месту!

Предложите необходимую защиту

При выращивании овец на мясо вашим маленьким ягнятам потребуется защита от собак, койотов и других крупных хищников. Если вы живете в сельской местности, вы можете запирать ягнят каждую ночь. Если это невозможно, вы также можете протянуть высоковольтный электрический провод вокруг за пределами периметра загона.

Найдите время понаблюдать за своими ягнятами

При выращивании овец на мясо важно уделять время наблюдению за ягнятами. Когда вы знаете, как выглядит «нормально», вы сможете определить, что не так!

Если вы хорошо заботитесь о своих овцах, все должно идти гладко. Обязательно следуйте совету заводчика, и вы значительно снизите вероятность причинения вреда или потери одной из своих ягнят!

Это наши лучшие советы по выращиванию овец на мясо!

Разведение овец на небольшой ферме

Выращивание овец может быть забавным и полезным, если вы живете на небольшой ферме или даже в сельском доме с небольшим количеством доступного пастбища.Это послушные, нежные животные для хобби-ферм, они служат многим целям, например, дают мясо, шерсть и даже молоко. Для многих сельских семей овцы — виртуальные домашние животные.

Если вы планируете выращивать овец на своей небольшой ферме или приусадебном участке, вот несколько основных моментов, которые следует учесть перед тем, как начать собирать стадо.

Овцы — идеально подходят для небольших ферм и сельских усадеб

Mint Images — Генри Арден / Mint Images RF / Getty Images

Люди выращивали овец для производства молока, мяса и шерсти на протяжении тысячелетий, и не зря.Овцы имеют ряд явных преимуществ перед другими видами домашнего скота:

Овцы относительно невелики и просты в обращении по сравнению с коровами, лошадьми и свиньями.
Овцам не нужны идеальные пастбища; они с удовольствием едят кусты, травы и сорняки, которые растут на бедной почве.
Овечий навоз удобряет почву. Овцеводческие пастбища можно чередовать с посевом сельскохозяйственных культур. Бывшее пастбище для овец — удивительно плодородное место для выращивания сельскохозяйственных культур.
Овцы нежные и послушные (хотя бараны иногда бывают агрессивными), и их можно дрессировать.Овец можно научить подходить, когда их зовут, следовать за вами и стоять, когда приказывают.
Овцам не нужно много места. Даже на одном акре может содержаться небольшое стадо — три или четыре овцы и их ягнята.

Выбор породы

При выборе правильной породы овец в первую очередь следует учитывать предназначение овец. Вы выращиваете их для мяса или шерсти или просто как газонокосилку? Или вы выбираете менее распространенный путь и выращиваете их для молока? Хотя овцы не дают такого количества молока, как коровы или козы, некоторым людям нравится вкус овечьего молока, и из него можно приготовить вкусные сыры и йогурты.

Вам также необходимо учитывать свой местный климат, поэтому узнайте, какие породы выращивают другие фермеры в этом районе.

Существует более 200 пород овец, но список наиболее часто выращиваемых пород довольно невелик.

Овцы двойного назначения (мясо и шерсть):

Corriedale (крупный вид, с обильным мясом и блестящей шерстью)
Дорсет (среднего размера, с густой белой шерстью)
Polypay (ягнята производятся часто и быстро растут)
Тунис (среднего размера с кремовой шерстью)
Колумбия (крупная порода с густой кремовой шерстью)
Romney (длинный блестящий флис)

Овцы, предназначенные только для мяса:

Хэмпшир (одна из крупнейших пород)
Katahdin (очень низкие эксплуатационные расходы)
Суффолк (популярная мясная порода в США.С.)

Молочные овцы:

Восточно-фризская (хороший производитель молока)
Лакаун (отличная порода для сыра)
Авасси (нежная порода с лохматой шерстью)

Покупка овец

После выбора породы крайне важен тщательный отбор отдельных животных. Убедитесь, что вы покупаете овец непосредственно у человека, который их выращивал. Посмотрите на стадо, из которого происходит овца, поговорите с фермером об истории животного и его родителей.

Проверьте физическое состояние овцы, особенно следующие детали:

Глаза должны быть ясными и яркими.
Зубы не должны быть изношенными или отсутствовать. Нижняя челюсть не должна быть недокусирована или недокусирована.
Проверьте голову и шею на наличие шишек или припухлостей, которые могут означать нелеченное заражение глистами или абсцесс.
Копыта овцы должны быть правильно подстрижены, и овца не должна хромать. (Убедитесь, что другие овцы в стаде также не хромают, потому что это может означать, что у них гниль ног, которая может заразить вашу овцу.)
Овца должна иметь широкую спину и глубокое тело, не быть слишком худой или слишком толстой. Пузыри могут указывать на заражение червями.
При покупке взрослой овцы убедитесь, что вымя здоровое, а не комковатое — это может указывать на мастит и может повредить ее молочную продуктивность для будущих ягнят.

Если ветеринар осмотрит любую овцу, которую вы хотите купить, это поможет вам выбрать лучшую овцу.

Уход и кормление овец

Овцы — жвачные животные, а это значит, что они едят преимущественно растения, такие как свежая трава и сено.Они могут хорошо развиваться, если их кормить только хорошими пастбищными травами, солью, витаминными и минеральными добавками и пресной водой. Пастбища для овец могут включать смесь трав, кустов и деревьев. В общем, один акр пастбища хорошего качества может содержать четырех овец.

Пока растет пастбищная трава, овцы могут кормиться без добавок, но зимой или в случае засухи вам нужно будет дополнить их рацион сеном и / или зерном. Обязательно используйте приподнятую кормушку, а не кладите сено на землю, где оно намокнет и станет грязным.Овцы, которые собираются откормить ягненка, или овец, которых вы выращиваете для продажи, выиграют от зерновых добавок.

Овцам требуется больше протеина, чем другим пастбищным животным, и там, где пастбищные травы бедны или их недостаточно, зерновые добавки обеспечивают необходимые питательные вещества.

Витамины и минеральные добавки следует разрабатывать специально для овец. Минеральные смеси для других животных могут содержать большое количество меди, которая может быть токсичной для овец.

Как и другим жвачным животным, овцам нужна соль, чтобы предотвратить вздутие живота.Соль может быть в гранулированном или сыпучем виде.

Ограждение и укрытие для овец

Лучшим типом забора для овец является неэлектрическое ограждение из гладкопроволочной или плетеной проволоки. Вы используете ограждение из электрической сети для временных загонов, а перевод овец в разные загоны позволяет им оставаться на свежем пастбище.

В жарком климате и в теплые летние месяцы овцам требуется тень, будь то деревья или открытая конструкция крыши. Убедитесь, что в это время у них много свежей прохладной воды.

Овцы не нуждаются в особой защите; они предпочитают иметь простой трехсторонний навес, выходящий на юг, чтобы защитить их от сильнейшего дождя, холода, снега и ветра. Использование легкого переносного навеса позволяет перенести его в их нынешний загон. Размер сарая должен позволять от 15 до 20 квадратных футов на взрослую овцу.

Единственное исключение — если ваша овца зимой рожает ягнят. В таком случае для защиты молодых животных необходим небольшой сарай или прочный закрытый сарай.

Даже с небольшими стадами отдельные овцы иногда нуждаются во внимании, поэтому необходимо какое-то приспособление для обработки, чтобы содержать отдельных животных для стрижки или лечения.Это может быть довольно простой желоб или отгонный загон. Это будет намного безопаснее, чем пытаться преследовать и ловить животных, чтобы справиться с ними.

Обработка овец

С овцами довольно легко обращаться, если вы понимаете некоторые основы того, как они инстинктивно двигаются и ведут себя:

Овцы всегда стремятся двигаться к другим овцам и следовать за другими в стаде.
Овцы предпочитают двигаться в гору и в сторону открытых площадок, подальше от тесноты и построек.
Овец лучше гнать на пологих поворотах или поворотах, где они не видят, что ждет впереди.
Овцы всегда отходят от вещей, которые их пугают.

Как и большинство животных, подношение еды — лучший способ дрессировать овец. Овцы любят зерно, арахис и яблоки. Заманивайте их их любимыми угощениями и уговаривайте следовать за вами.

Предупреждение

Приманке овец не заставляйте их думать, что вы их преследуете. Если они почувствуют, что находятся в опасности, они, скорее всего, соберутся вместе и побегут, чтобы спастись.

Вы должны научиться заставлять овец приходить к вам добровольно, потому что, если вы попытаетесь загнать их в сарай или другое загон, они почувствуют себя в ловушке и откажутся войти.Овцы естественно хотят пастись, а это значит, что, как только одна овца подойдет к вам, другие, скорее всего, последуют за ней.

На страже проблем

Овцы могут быть восприимчивы к паразитам, особенно когда слишком много овец содержатся слишком близко друг к другу. Вы можете предотвратить это, меняя пастбища каждые две-три недели. Если ваша овца заразится, для борьбы с паразитами может потребоваться дегельминтизация.

Койоты, волки и собаки — все хищники овец.Лисы, орлы и другие хищные птицы тоже могут навредить вашим овцам.

Вот некоторые способы борьбы с хищниками:

Содержите на пастбище некоторых животных-хранителей, например дрессированных собак, ослов или лам.
Осветите загоны и загоны на ночь и используйте высокие плотные ограждения.
Держите овец в открытом поле в пределах вашего поля зрения, чтобы вы могли отреагировать, если появятся хищники.
Используйте «живоловки» или клетки для отлова собак-мародеров, а не ловушки.С живыми ловушками можно выпускать безобидных животных.
Ставьте колокольчики на овец.

Распределение затрат ~ Kaits Garden

Хотя покупка баранины в супермаркете может быть довольно дорогой, выращивание овец на мясо — один из самых простых и доступных способов выращивать собственное мясо!

В этом году мы вырастили шесть ягнят на мясо на арендованном пастбище. Это разбивка всех наших расходов за год.

Разведение овец на мясо

Раскрытие информации: эта страница содержит партнерские ссылки, что означает, что если вы совершите покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

На самом деле мы очень ограничены в том, что мы можем сделать с нынешней арендуемой недвижимостью. У нас есть ограничения на то, сколько животных мы можем иметь, забор, который падает, и пастбище, полное полыни и камней, а не травы. Несмотря на все это, в этом году мы все же смогли вырастить большую часть собственного мяса.

Мы сделали это, выращивая цыплят на своей территории и арендуя небольшое пастбище для овец. В итоге мы делили пастбище с другом, у которого тоже есть овца, и разделили расходы, так что общая арендная плата за пастбище составила всего 25 долларов в месяц!

Распределение затрат

6 ягнят по 50 долларов за штуку = 300 долларов
Аренда пастбища на 6 месяцев из расчета 25 долларов США = 150 долларов США
Итого 510 долларов США
Мы нашли пастбище на доске объявлений в нашем местном продуктовом магазине.Это были 2 ½ акра с ручьем и деревьями для укрытия. Все лето трава поддерживала наших 6 ягнят и 20 наших друзей.
Нам пришлось немного присмотреться, чтобы найти ягнят по доступной цене. Некоторые из них стоили 150–200 долларов, но мы наконец нашли более молодые по 50 долларов за штуку. Мы привезли их домой в возрасте чуть больше месяца. Овец меньшего размера было легко перевозить в кузове внедорожника, и они были намного доступнее. Ягнята постарше могли бы дать немного больше мяса осенью, но, вероятно, этого недостаточно, чтобы оправдать затраты в три раза больше.
Наших овец не нужно было остричь перед разделкой, но мы решили сделать это, потому что не хотели, чтобы их красивая шерсть пропадала зря.
Разведение исландских овец на мясо
Что касается мяса, то мы еще не нашли породу, которая бы нам не нравилась, но когда дело доходит до выращивания собственного мяса, мы предпочитаем исландскую породу.
На фотографиях в этой статье изображено смешанное стадо исландских и фризских ягнят. У исландцев более вогнутая форма лица и у большинства из них маленькие рога.Их шерсть становится намного длиннее, чем у фризской, и к концу лета часто волочится по земле. Обе породы имеют двойное назначение, исторически использовались как для молока, так и для мяса.
Исландские овцы очень выносливы, устойчивы к паразитам и могут самостоятельно выходить на пастбище в молодом возрасте. В целом это порода с очень низким уровнем обслуживания.
Их красивая мягкая шерсть достигает подходящей длины для прядения в молодом возрасте.
Исландские овцы традиционно выращивались в холодном климате, где их забивали, когда летняя трава опадала, обычно в возрасте 6 месяцев или даже раньше.Я подробнее расскажу о возрасте для разделки мяса через минуту.
Дегельминтизация
Как и большинство животных, овцы могут заражаться глистами. Существуют коммерческие средства для удаления глистов, но переутомление может сделать паразитов устойчивыми к средствам для удаления глистов, что в конечном итоге вызовет еще больше проблем.
Опытный овцевод может, внимательно присмотревшись к глазам овцы, определить, страдают ли они анемией или признаком паразитарной перегрузки.
Я провел дегельминтизацию с помощью шприца, наполненного домашней пастой, той же самой смесью, которую я даю своим лошадям.Он состоит из тыквенных семечек, патоки, сырого чеснока и гвоздики, измельченных в блендере. При необходимости добавьте воды, чтобы получить консистенцию пасты. Я даю 2 тонны для баранины весом 75 фунтов. Это домашнее средство недорогое и кажется эффективным.
Стрижка
Хотя при выращивании овец на мясо стричь не нужно, у наших исландцев была красивая мягкая шерсть прекрасного сочетания цветов. Как прядильщик, я определенно не хотел, чтобы шерсть пропадала зря!
Я заплатил профессиональному комбайнеру 60 долларов за стрижку своего стада.
Я постирал и продал 3 флиса на общую сумму 72 доллара, и у меня остались 3 для собственного использования.
Возраст разделки ягнят
Мы забили наших ягнят, когда кончилось пастбище. Им было меньше семи месяцев, а их живой вес составлял около 80 фунтов.
Разделка в молодом возрасте дает вкусное мясо с более мягким вкусом. В этом разница между бараниной и бараниной.
Если у вас есть доступ к пастбищу, вы, безусловно, можете позволить своим овцам вырасти до убоя.Я обнаружил, что у большинства животных вкус лучше, когда они были на пастбище, а не на сене, поэтому предпочитайте убивать до того, как закончится зеленая трава.
Овцы дают около 35% своего живого веса в съедобном мясе, поэтому 100-фунтовая баранина даст вам около 35 фунтов мяса. После примерно 125 фунтов живого веса это соотношение фактически начинает снижаться. Большинство опытных овцеводов стараются разделывать овец, когда вес овцы составляет менее 125 фунтов, для получения наилучшего урожая и лучшего на вкус мяса.
Овцы на убой
Это был первый год, когда мы забили наших собственных овец.Из-за роста стоимости найма мясника это того не стоило, и, поскольку некоторые из наших местных мясников вышли из бизнеса, ни у кого даже не было вакансии для нас.
В нашем районе обычная плата за разделку овцы составляет около 130 долларов. Наши 80-фунтовые овцы дали около 30 фунтов каждая, так что одна только стоимость убоя составила бы более 4 долларов за фунт!
Обычно мы сами забиваем цыплят и индеек, так что у нас есть некоторый опыт, только не с ягнятами! Чтобы изучить процесс, мы посмотрели видео на YouTube (у Bon Appetit есть отличное видео!) И на самом деле нашли одного из коллег моего мужа, который работал в мясной лавке и был готов прийти и провести нас через разделку первого овец.
Как бы тяжело это ни звучало, это действительно было неплохо. Забой, потрошение и снятие шкуры заняли у нас несколько часов. Повесили овец в крутом гараже. На раскрой ушло полтора дня.
Готовые изделия из баранины
Мы закончили тем, что оставили овцу (самку), которую вырастили для скрещивания с бараном нашего друга. 5 овец (кастрированные самцы) весили около 80 фунтов каждый и давали в среднем 30 фунтов мяса, плюс обрезки собачьего мяса.
В итоге мы получили 150 фунтов пригодного к употреблению мяса.Нарезая собственное мясо, вы можете выбрать, какие надрезы делать. Мы использовали ручную пилу, что отнимало много времени, поэтому мы решили разрезать большую часть мяса на жаркое. Мы сделали несколько стейков и отбивных, несколько ребер и решеток из баранины, тушеное мясо, около 3 фунтов фарша из баранины на овцу и немного бекона из баранины. Баранина богата жирами, что делает ее хорошей заменой свинины, когда речь идет о беконе, ветчине и колбасе.
Баранина
5 шкур овец для дубления
Итого расходы: 510 — 72 доллара за 3 проданных флиса = 438 долларов
438 долларов США / 150 фунтов мяса = 2 доллара США.92 / фунт (по сравнению с 9-18 долларов за фунт в магазине, в зависимости от огранки)
В итоге мы вырастили 150 фунтов мяса на общую сумму 2,92 доллара за фунт, с бесплатными бонусами в виде одной овцы, которую мы держали, 20 фунтов собачьего мяса, шерсти для прядения и 5 овечьих шкур для дубления.
Если бы мы забили всех шести овец, мы получили бы около 180 фунтов мяса за те же деньги, в результате чего общая стоимость составила бы 2,43 доллара за фунт.
Заинтересованы в выращивании овец на мясо? Руководство Стори по выращиванию овец — отличный справочник, который стоит иметь под рукой!
Стоит ли выращивать собственных ягнят на мясо? — Домашний скот на семейной ферме
Трудно превзойти чувство удовлетворения, которое вы получаете от морозильной камеры, полной упакованной баранины! Ваш дом, лучшее использование вашего заднего двора, пучки богатых питательными веществами добра! Это повод для восторга!
Легко прийти в восторг от результатов и упустить из виду процесс.Пора практиковаться: какова общая стоимость и окупится ли выращивание нескольких ягнят?
Выращивание ягненка для морозильной камеры будет стоить в среднем 7,90 долларов за фунт мяса, а фактические затраты составляют от 6,78 до 9,03 долларов за фунт, в зависимости от стоимости корма.
Мы рассмотрим затраты на получение ягнят, количество корма, которое им понадобится (если у вас недостаточно пастбища), и затраты на обработку ваших ягнят, включая то, что вы бы заплатили, если бы вы купили взрослого ягненка у кого-то другого. .
за каждую баранину Стоимость 11,46 долларов США за фунт мяса
купленного рыночного барашка на аукционе
* вы не знаете, как он был выращен
Приобретенный товар Стоимость
50-фунтовый ягненок 100 долларов за ягненка
Пастбище для откорма ягнят без дополнительных затрат
Плата за переработку $ 90
фунтов мяса
баранина переработана за 80 фунтов 28
Стоимость за фунт мяса
ягнят, выращенных на домашнем пастбище 68 904.78
Стоимость фунта мяса
домашнего выращивания на сенокосных ягнятах 9,03 доллара США
Стоимость фунта мяса
приобретенного ягненка с травой $ 8,14
Все эти цифры можно найти в статье ниже.
Получить кормовых ягнят с фермы
Для начала вам нужно выяснить, где в вашем районе можно достать ягнят на кормушку. Ягнята-кормушки — это ягнята-отъемыши, которых продают с фермы, чтобы кто-то другой вырастил до рыночных размеров.
Это наши первые ламберы (мамы) со своими ягнятами. Вот одна из красивых овцематок натурального окраса кормит своего искрящегося белого малыша! Генетика окраса великолепна!
Узнай актуальные цены на баранину
Если вы живете в районе, где проводится аукцион домашнего скота, вы можете легко увидеть цены, действующие в вашем районе.Это лучшее место для начала вашего исследования.
Вам необходимо знать эти числа и считать их ценой нижнего уровня. Чтобы быть ясным, вы используете аукционные цены как информацию о местных ценах на баранину. Вы не покупаете ягнят на аукционе.
Почему? Лучше всего пойти на ферму и купить ягнят прямо с фермы, а не после стресса в аукционном сарае.
Найдите ягнят онлайн или обратитесь в службу поддержки
Если в вашем районе нет аукционов, теперь нужно осмотреться.Начните с онлайн-рекламы и спросите в местном магазине кормов или товаров для скота.
Если на местной ярмарке у вас есть класс ягнят, значит, в вашем районе кто-то выращивает ягнят! Позвоните в дополнительный офис 4-H или в офис Агентства сельскохозяйственных услуг (FSA) вашего округа и узнайте, что они могут вам сказать.
Ягненок на кормушку будет стоить около 100 долларов
По состоянию на 27 мая 2020 года цена 50-фунтового ягненка в моем районе составляет $ 101,75 , вот ссылка на рыночный отчет.Вот математика: 50 фунтов баранины x 2,035 доллара за фунт = 101,75 Я усреднил вес баранины и цену, уплаченную за фунт.
В рыночном отчете указаны ягнята весом 40-60 фунтов по цене 190-217 долларов. Не волнуйтесь, цена указана за 100 фунтов. Мне легче думать об этом как о 1,90–2,17 доллара за фунт живого веса.
Стоимость, которую вы найдете, будет зависеть от сезона, состояния и / или типа продаваемых ягнят. Вы можете легко узнать текущие цены, просмотрев онлайн-отчеты о рынке.
Не знаете, как читать рыночный отчет, прочтите мою статью Сколько будет продавать мой барашек? (Как читать рыночный отчет).
Одна из наших овцематок со своими новорожденными ягнятами-близнецами.
Спросите, как выращивают ягнят и цена
Когда звоните по поводу ягнят, спрашивайте про:
возраст ягненка
как их кормят
чем их кормят
сколько времени пока ягнята не закончат (достигнут рыночного веса)
цена.
Когда вы идете на ферму, приходите вовремя, приносите наличные (точную сумму) и не спорите о цене.
Я знаю, что в некоторых областях ожидается торг по цене, здесь его нет.Если вы чувствуете, что цена слишком высока для того, что вы видите, или ягнята вам не подходят, посмотрите аукцион или онлайн-рекламу.
Принесите очень большую переноску для собак
Есть способ перевезти ягнят.
Конечно, если у вас есть прицеп, используйте его! В противном случае вы можете проявить немного изобретательности и все равно довольно легко доставить этих ягнят к себе домой.
Это может быть так же просто, как переноска для собак большого размера или накрытая брезентом панель для свиней, изогнутая в виде круга в кузове вашего грузовика.Если у вас есть друзья, у которых есть козы, спросите их, чем они пользуются.
Кормление ягнят = самые большие затраты
Это раздел, в котором ваши расходы могут немного отличаться от чужих. Кормление ягнят будет самой большой статьей расходов, которую вы можете контролировать.
Выращивание ягнят на траве требует минимальных затрат
Если вы все равно будете держать своего ягненка на огороженном пастбище, не беспокойтесь. Вам не нужно платить за корм, просто чтобы положить их на него!
У вас обязательно должен быть блок соли, чтобы они могли лизать по своему усмотрению.
Для тех, кто арендует пастбище, вы должны будете включить арендную плату в качестве дополнительных затрат.
Я считаю выпас скота бесплатным. Я не сказал «бесплатно». Это больше похоже на то, что вы используете ресурс, лужайку или пастбище, которые у вас уже есть, но вы не использовали в полной мере.
Ваши ягнята могут легко косить и удобрять ваш газон или подстригать траву в труднодоступных местах, например, в углах и вокруг зданий.
Ягнят можно выращивать на сене
Если вы покупаете сено, стоимость выращивания ягненка значительно возрастет.Вашим ягнятам нужен какой-то корм, но не зерно.
Ваши ягнята должны будут съедать 3,5 фунта высококачественного сена на одного ягненка в день в течение всего времени, пока у вас нет для них хорошего пастбища. Или на все время, если вы не планируете их пасти.
Давайте рассмотрим пример, чтобы показать вам, как рассчитать потребности и затраты на сено.
Это небольшой стог сена, выставленный на продажу на одном из местных аукционов. Это идеально подходит для ваших ягнят, небольших тюков, с которыми легко обращаться и которые продаются стопками по 30 штук.
Большинство аукционов продают сено с доставкой до определенного пробега, обычно 10 миль. На этом аукционе продажа сена осуществляется иначе. Вы покупаете стопку и перевозите ее сами.
Пример: расчет количества сена, необходимого для двух кормушек
Допустим, у вас есть две 50-фунтовые ягнята-кормушки, которых вы планируете накормить до 80 фунтов. Это означает, что вам нужно добавить 30 фунтов прироста на каждого барашка.
Так как ваши ягнята будут есть только корм, они будут получать.25 фунтов в день каждый. Чтобы набрать 30 фунтов, этих ягнят нужно будет кормить 120 дней или 4 месяца.
Они будут есть сено только в течение этих 4 месяцев, поэтому вам понадобится 840 фунтов сена, чтобы их прокормить. Как я получил 840 фунтов сена? Каждому ягненку нужно 3,5 фунта сена на 120 дней. 3,5 х 120 = 420 каждый, 840 для пары
Это будет 21 небольшой квадратный тюк весом 40 фунтов на тюк. Требуется 840 фунтов сена, разделенное на 40 фунтов на тюк = 21 тюк сена
Если у вас сено 6 долларов.00 долларов за тюк (то есть 300 долларов за тонну) ягнята съедят 126 долларов сена. 21 тюк x 6 долларов каждый = 126 долларов сена для кормления ягнят
Вот статья Penn State о кормлении овец, часть, которая относится к вашим ягнятам, находится в самом низу, кормление ягнят-заменителей овец (0,4 фунта прироста в день) или откорма ягнят (0,6 фунта прироста в день) .
Оба эти рациона включают зерно, если вы не кормите зерном, дневной прирост, который вы должны использовать, составляет 0,25 фунта в день.
Ягнятам нужно качественное сено
Ягнята — жвачные животные, поэтому их пищеварительная система предназначена для переваривания всех кормовых рационов. Выберите хорошее сено для первой стрижки травы, или вторую стрижку травы, или смешанное сено.
Обратите внимание, что я написал «хороший» первый срез, это означает своевременное и качественное сено. Дешево, поздно заготовленное сено или сеном «это сработает, потому что вы просто кормите овец» — это не срезать. Вам нужны хорошие продукты, в которых много питательных веществ.
Единственное сено, от которого я бы вас предостерегал, — это все, что содержит люцерну с высоким процентным содержанием.Смеси с люцерной превосходны, 100 порций люцерны будут слишком богатыми для ваших ягнят и могут вызвать проблемы с пищеварением.
Однако главное правило: делайте то, что делал овцевод, у которого вы купили ягнят (или как можно ближе).
Например: если ваши ягнята ели много люцерны до того, как вы их получили, они к этому привыкли, и, вероятно, это будет хорошо работать и у вас.
Я не учитываю свое время как затраты, но вы можете
Если вы планируете продать часть ягнят, вам нужно прикинуть свое время.
Я не включаю в свои расходы время на увеличение бюджета шрифтов. Я знаю, что некоторые не согласны, это нормально. Я считаю, что я использую время, которое у меня есть, для вещей, которые считаю важными для меня.
Если вы хотите использовать свое время, дерзайте! Будьте добры к себе и планируйте в какой-нибудь комнате для маневра, всем новичкам потребуется больше времени на первый раунд.
Стоимость разделки ягненка составляет 90 долларов
Местный мясопереработчик, который мы используем, взимает 90 долларов за баранину.Это включает в себя всю обработку от живого ягненка до упаковки для вашей морозильной камеры.
Никаких математических вычислений, всего 90 долларов за штуку, независимо от размера и способа упаковки мяса.
Выход мяса из расчета на живой вес
Самый простой способ определить, сколько мяса вы получите от баранины, — использовать 35,24%, как указано в Руководстве по урожайности ягненка (см. Ссылку ниже).
35,24% живого веса = выход мяса на дом
Мне нравится этот метод, потому что он простой, 35.24% живого веса баранины — это то, что вы можете ожидать от мяса для морозильной камеры.
Позвольте мне показать вам, что я имею в виду, на примере. Мы возьмем баранину весом 80 фунтов (такая же, как ягненок в примере ниже). Умножьте 35,24% на 80, чтобы получить 28,2 фунта мяса . Легкая математика, мне это нравится!
Ознакомьтесь с этим Руководством по урожайности ягненка, множеством информации и отличными фотографиями. Он из Англии, поэтому некоторые формулировки отличаются от тех, к которым вы могли бы привыкнуть, но вау, в нем очень много информации!
Есть другой способ рассчитать выход мяса
Для более традиционного способа определения количества мяса, которое вы получите от баранины, мы рассмотрим более длинную версию ниже.
Ваши ягнята будут иметь подвешенный вес , равный 50-53% от живого веса , мы будем использовать 50%, чтобы упростить вычисления. Это означает, что ягненок весом 80 фунтов будет иметь вес висящего 40 фунтов.
Значит, вы можете рассчитывать на 40 фунтов мяса, верно? Нет. Подвешиваемый вес включает кости и жир, все из которых мясник может или не может держать в ваших порезах или на них.
Ваша баранина будет нарезана в соответствии с вашими требованиями, поэтому ваш выбор радикально изменит конечные фунты баранины в морозильной камере.
Вы получите где-то от до 40-70% веса вешалки, в зависимости от вашего листа (инструкции, которые вы дадите мяснику по разделке и упаковке мяса).
Используя приведенный выше пример, при подвешенном весе 40 фунтов мы скажем, что 65% подвешенного веса попадает в упакованное мясо в морозильной камере . Это будет 26 фунтов мяса.
Вот математика: 40 x 65% = 26 фунтов мяса, готового к заморозке
Домашнее выращивание по сравнению с купленным ягненком в морозильной камере
Здесь мы начинаем сравнивать, что к чему.Ягненок, выращенный в домашних условиях, будет стоить вам покупки, кормления и обработки. Мы готовы заплатить по 100 долларов за каждую покупку, 63 доллара за сено (126 долларов за оба) или 0 долларов за пастбище и 90 долларов на переработку.
Таким образом, ваша баранина составит 253 доллара каждая, если вы купите сено и 190 долларов, если вы выращиваете ягненка только на траве.
Поскольку вы получите около 28 фунтов мяса (на самом деле 26–28,2 в зависимости от того, как вы подсчитываете), вы можете рассчитать свои затраты на фунт мяса.
Для пастушьих ягнят : 190 долларов разделить на 28 = 6 долларов.78 на фунт баранины, готовой к заморозке
Для баранины, откормленной сеном : 253 доллара разделить на 28 = 9,03 доллара за фунт баранины, готовой к заморозке
Можно было купить ферму готовую баранину
Теперь, когда вы знаете свои затраты, пора сравнить с бараниной, выращенной в вашем районе, чтобы увидеть, стоит ли выращивать собственного ягненка вашего времени.
Выполните онлайн-поиск, чтобы найти ягненка на продажу рядом с вами. Не забудьте сравнить ягнят, которых выращивают так же, как вы выращивали бы своих.
Я набрал «ягненок травяного откорма на продажу в Огайо», и первым результатом является ферма Chandler Hill Farm. Посмотрите на их цены. Вы заметите, что нарезки в индивидуальной упаковке стоят от 10 долларов (фарш из баранины) за фунт до 20 долларов за фунт.
Вы также заметите, что цена целого ягненка составляет 5,75-6,00 долларов за фунт подвешенного веса, в зависимости от того, получаете ли вы целую баранину или половину.
Для тех, кто придерживался меня до сих пор, вы знаете, что цена выглядит хорошо, действительно хорошо. Например, «меньше, чем вы могли бы вырастить домашнего ягненка для блага».
Но так ли это? Нет. Эта цена говорит вам только часть истории, и вот почему: вес висящего груза.
Цена 5,75-6,00 долларов за фунт основана на подвешенном весе , цены, которые мы рассчитали, основаны на весе конечной упаковки мяса.
Продажа ягнят на основе подвешенного веса имеет огромное значение для окончательной цены! Оставайтесь со мной здесь, когда мы перейдем к цене за фунт упакованного мяса.
Обратите внимание: продажа мясных животных на развес является обычной практикой.На самом деле, ничего плохого в этом нет, для продавца это имеет смысл.
Я хочу, чтобы вы знали, как точно рассчитать затраты, чтобы вы знали, как сравнить купленную баранину с бараниной, выращенной в домашних условиях, и решить для себя, на что вы хотите потратить свои деньги.
Мясо забрать домой 65% веса вешалки
За одну из этих ягнят 5,75 фунтов стерлингов x 50 фунтов подвешенного веса = 287,50 долларов США плюс плата за обработку в размере 85 долларов США, что составляет общую сумму, которую вы заплатите 372,50 долларов США .
Как мы обсуждали выше, вес в подвешенном состоянии отличается от веса упаковки, готовой к замораживанию. Этот барашек обойдется вам примерно в 11,46 долларов за фунт. 50 фунтов подвешенного веса x 65% = 32,5 фунта мяса, 372,50 доллара разделить на 32,5 фунта = 11,46 доллара за фунт
Если бы вы купили этого ягненка в упаковке, вы бы заплатили 487,50 долларов за 32,5 фунта мяса (я использовал среднюю стоимость 15 долларов за фунт).
Вы экономите 2,43-4,68 доллара за фунт с домашней бараниной
Это числа, которые вам нужно использовать, чтобы решить, стоит ли вам выращивать собственных ягнят.
Пока что похоже, что выращивание собственных ягнят принесет вам потрясающе вкусное мясо на $ 2,43–4,68 за фунт меньше, чем если бы вы купили баранину у кого-то другого.
Можно купить готовую рыночную баранину
Другой вариант — купить готового рыночного ягненка у того, у кого уже есть овца. Для этого мы вернемся к рыночному отчету, чтобы получить представление о ценах.
Большинство овцеводов откладывают ягнят с конца лета до начала осени.Посмотрите рыночный отчет, который совпадет с временем, когда вы собираетесь доедать своих ягнят.
Это будет примерно через 120 дней или 4 месяца после того, как вы получите ягнят на кормушку. Мы будем использовать конец октября как время завершения. Это обычный период откорма ягнят, рожденных на пастбище в мае.
Если вы хотите получить кормушку раньше в этом году, проверьте цены на то время, которое вы предпочитаете.
В рыночном отчете на 30 октября 2019 года ягнята по 80 фунтов продаются за 172 доллара.50. Это составит долларов за баранину на рынке по 138 долларов за штуку.
Если вы не в курсе, сейчас время дешевле из-за избытка рыночных ягнят. В межсезонье цена будет выше, но пока это рынок покупателей.
Закупка и переработка готовой баранины будет стоить 8,14 доллара за фунт мяса
Используя эту цену 138,00 долларов + 90 долларов за обработку = 228 долларов, при том же выходе мяса в 28 фунтов вы получите свое мясо по цене 8,14 доллара за фунт.
Это когда вы идете на аукцион, покупаете ягненка и сами тащите его. Если у вас есть покупатель на аукционе, который получит его для вас, будет взиматься плата за эту услугу плюс плата за доставку ягненка в переработчик.
Обратите внимание, вы не знаете, как выращивали этого барашка, знаете только, как он выглядел на распродаже. Если вы ищете ягненка, выращенного особым образом, возьмите его на ферме, где готовят ягнят, или вырастите своего собственного.
Ягнята нуждаются в выпасе и без стресса
Жизнь в районе, «благоприятном для овец», поможет вам, если вы вырастите нескольких ягнят для морозильной камеры.Итак, что такое зона, благоприятная для овец? Трава, низкий уровень стресса, без хищников.
Прежде всего, это трава , овцы едят траву и другие растения, которые обычно выращивают на задворках или пастбищах. Есть ли у вас пастбище для ягнят?
Хотя выпас не является обязательным, мы рассмотрим другие варианты ниже, это биологически приемлемый и наиболее экономичный способ кормления ягнят. Кормление их чем-нибудь, кроме травы, обойдется вам дороже, в том числе из карманных расходов, например, покупка сена.
Низкий уровень стресса Овцам очень важно жить. Они естественно над реакторами к любым изменениям или нагрузкам. Как мы все знаем, стресс отрицательно влияет на рост и здоровье. Не хорошо.
По крайней мере, все время, которое вы, ягнята, отвлекаете на соседскую собаку или какой бы фактор стресса ни был, — это время, которое они не тратят на еду и рост.
Хищники очень важны для овец и очень специфичны для данной местности, что означает, что в некоторых частях страны хищничество представляет собой огромную проблему, в других частях, хотя и возможно, гораздо меньше.
Для нас самые большие проблемы с хищничеством возникают, когда ягнята рождаются от новорожденных до нескольких дней. Это время, когда они достаточно малы, чтобы их унесла та лиса, которую мы постоянно видим, или один из койотов, которых мы слышим воем.
По мере того, как ягнята становятся старше, вероятность нападения хищников снижается, но вам все равно нужно знать о возможности нападения хищников в вашем районе.
Мы избавляемся от большинства проблем с хищниками, когда ягнятам исполняется около недели. В некоторых районах страны проблемы с хищниками никогда не обойдутся.
Простым решением здесь было бы запереть ягнят в сарае на ночь, а затем выпускать их каждое утро. Я знаю, что это немного больше работы, но вы знаете, что они в безопасности!
Полное руководство по выращиванию овец в усадьбе
Если вы купите товар по ссылкам на этой странице, мы можем получить комиссию. На содержание нашей редакции комиссии не влияют. Прочтите полное раскрытие.
Знаете ли вы, что пород овец больше, чем любого другого домашнего скота в мире (за исключением домашней птицы?). Возможно, вы никогда не думали о том, чтобы добавить овец в свою усадьбу, но на самом деле они очень разносторонние маленькие существа.
Итак, я хотел бы дать вам краткое изложение всего, что вам нужно знать, чтобы разводить овец, а также рассказать об их многочисленных целях приусадебного хозяйства.
Надеюсь, после того, как вы прочитаете, какие они великолепные существа, вы можете подумать о том, чтобы добавить их в свою занятую усадьбу и иметь под рукой еще один ресурс, который просто очарователен.
Зачем держать овец?
Фото zoegracefletcher.com
Овец выращивают по разным причинам.Вот несколько из них:
1. Шерсть
Многие люди любят разводить овец для получения шерсти. Они могут либо сохранить шерсть, либо иметь ресурс бесплатного материала для изготовления собственной одежды.
Но с этой шерстью у них есть возможность продавать шерсть сама по себе, они могут делать пряжу и продавать ее, или они могут фактически шить одежду и продавать ее или оставлять для себя. Это всего лишь еще один способ заработать на усадьбе и быть самодостаточным.
2.Мясо
Многие люди едят баранину или баранину. Вы можете купить баранину в продуктовом магазине по более высокой цене.
Итак, снова выращивая мясо, люди получают еще один источник мяса и еще один способ заработать на своей ферме.
3. Молоко
Вы можете не думать об овцах как об источнике молока, но они таковы. На самом деле они являются хорошим источником молочных продуктов для небольшого участка земли.
Итак, люди, у которых нет акров и акров для выращивания коровы, могут вместо этого вырастить несколько овец и иметь достаточно молока, чтобы прокормить свою семью.
9 разновидностей овец для выращивания
Слышали ли вы когда-нибудь, что счет овец поможет вам уснуть? Что ж, на то есть причина. Количество овец настолько велико, что вы можете отсчитывать отсюда до вечности и с трудом придумывать все разные породы.
Не говоря уже о том, если вы хотите посчитать отдельных овец. О, боже, какая это была бы задача.
Итак, ради экономии времени (и вашего здравомыслия) я собираюсь разделить разновидности овец на несколько категорий.
1. Овцы из тонкой шерсти
Фото Sheep101.com
Эти овцы, вероятно, то, что вы больше всего привыкли видеть. Они производят очень тонкую шерсть, составляющую около 50% мирового поголовья овец.
Но, разумеется, это милые вещички, которые вызовут у вас улыбку каждый раз, когда вы их увидите.
2. Длинношерстная овца
Фото Sheep101.com
Эти овцы чаще всего встречаются в прохладном влажном климате. Они живут в наших краях, таких как Англия и Шотландия.
Но они выросли из-за своей густой шерсти. Они производят шерсть большего диаметра, но именно поэтому они так хорошо себя чувствуют в более прохладном климате.
3. Овцы со средней шерстью и мясом
Фото Sheep101.com
Эти овцы могут давать шерсть среднего размера. Однако их выращивают в основном для мяса, но они составляют около 15% поголовья овец в мире.
Так что они могут показаться вам немного знакомыми. В любом случае, это будет овца двойного назначения, которую можно держать рядом с вашей собственностью.
4. Ковровая шерсть Овцы
Фото Prosource Напольные покрытия оптом
Из этих овец делают ковры. У них есть два слоя шерсти на теле, потому что они обычно встречаются в экстремальных условиях.
Итак, внешний слой шерсти очень толстый и грубый. Это слой, который сбривается и превращается в толстый и прочный ковер.
5. Волосатая овца
Фото raisingsheep.net
Волосатая овца действительно великолепна и чем-то напоминает мне козла.У этих овец волосы вместо шерсти.
Однако это происходит потому, что они возникли в более теплом климате Карибского бассейна и Африки. Но интерес к этой породе овец растет, поскольку теперь они находятся на вершине реестра в Соединенных Штатах. Интерес к этой породе овец растет и в других странах, таких как Австралия и Европа.
6. Толстохвостая овца
Фото leggypeggy.com
Эти овцы меня смешят. Их называют толстохвостыми баранами, потому что у них толстое дно.В основном они происходят из экстремальных условий и способны накапливать много жира в своих хвостах.
Таким образом, поскольку они в основном выращиваются в пустынных районах, им необходимо иметь возможность хранить консервы. Однако в Соединенных Штатах их несколько, но они были введены совсем недавно. Эти овцы используются в основном для производства мяса и молока.
7. Короткохвостые породы
Мы идем от тех, у кого большая задница, к тем, у кого маленькая задница. У этих овец короткий хвост, который не требует купирования.
Эта порода произошла из Северной Европы. Они от природы очень плодовиты, поэтому дают много потомства. Поэтому, если вам нужно большее количество для источника мяса или если вы хотите их развести, то это может быть хорошим вариантом для этого.
8. Продуктивные породы
Порода, которая выделяется мне больше всего в этом разнообразии, — это финские овцы. Они известны тем, что от природы являются отличными репродукторами.
Итак, как упоминалось выше, если вам нужно большое количество в качестве источника мяса, или если вы планируете разведение в качестве средства поддержки для своей фермы, тогда вы можете рассмотреть одну из этих пород.
9. Примитивные породы
Эти породы выжили без особой помощи человека. Если вы живете в суровом районе, где обязательно иметь сильных животных, возможно, вам стоит рассмотреть эту породу.
Тем не менее, представители этих пород могут время от времени меняться по внешнему виду, но они будут демонстрировать одни и те же характеристики выживаемости.
Что нужно вашей овце
Фото geograph.org.uk
Если вы выращивали коз, значит, вы уже на шаг впереди всех в разведении овец.Для меня они очень похожи. Они оба социальные существа, и им требуются одни и те же потребности.
Тем не менее, овцы требуют особого ухода из-за их шерсти. Итак, вот что вам понадобится, чтобы дать своим овцам основы.
1. Базовый приют
Каждому животному нужен приют. Если вы собираетесь держать их как домашний скот, то ваш долг — обеспечить это. Овца ничем не отличается.
Итак, вам нужно предоставить базовую структуру для овцы, как для козы.Все, что им нужно, — это трехсторонний амбар или форт с соломенной подстилкой. Это защитит их от элементов, а солома согреет.
2. Ограждение
Вам понадобится забор высотой около 5 футов, чтобы держать овец на их территории. Однако вы можете стать немного выше, если в вашем районе много хищников.
Я говорю это потому, что чем выше забор, тем сложнее некоторым хищникам добраться до ваших овец. И, к сожалению, овцы — любимая закуска для многих хищников.
Так что имейте это в виду, когда будете готовить ограждение для своей новой овцы. Кроме того, вам понадобится отдельная площадка для больных овец. Всегда полезно иметь огороженное место, чтобы вы могли изолировать любое животное, которое плохо себя чувствует.
3. Пастбище или сено
Если у вас недостаточно места для выпаса овец, вам нужно будет предоставить им кормушку для сена и сено. Вот отличный ресурс для создания безотходной кормушки для сена. Овцы также будут пастись на растениях и траве, которые находятся в этом районе.
Однако, если у вас есть пастбище, вашим овцам понадобится только та трава, которая им доступна. Будьте готовы добавить сено в холодные месяцы, когда травы не так много. Просто убедитесь, что сено не заплесневело, если вы храните его зимой. Это может быть токсично для ваших животных.
Кроме того, не кормите овец зерном, если оно не предназначено специально для овец. Некоторые зерна содержат слишком много меди для овец, и это вредно.
Таким образом, натуральная растительная диета обычно лучше для них, и обычно она дешевле для вас.
4. Соляные блоки хороши
Овцы и козы одинаково нуждаются в определенных минералах. Если дать им слизнуть солевой блок, это позволит им получить эти минералы, не переусердствуя.
Таким образом, вы можете приобрести их в большинстве сельскохозяйственных магазинов и в держателях, которые идут с ними, или вы можете приобрести их по предоставленным ссылкам.
5. Пресная вода — необходимость
Овцам, как и любому другому живому существу, нужна пресная вода. Поэтому вам нужно убедиться, что у вас есть натуральный и чистый источник воды, из которого они могут пить.
Или вам понадобится водная станция для овец. Просто убедитесь, что у вашей овцы есть обильный источник воды.
Общий уход за овцами
Фотография Life as a Farmer
1. Обрезать им копыта
Как и в случае с козами, вы должны подстричь копыта овцы. В противном случае они могут стать хромыми. Вот отличный урок о том, как подстричь копыта своему животному.
Так что имейте в виду, что вы также можете предоставить им цементные блоки, чтобы они могли скакать вверх и вниз, чтобы подрезать себе копыта.Я делаю это для своих козлов, так как им очень трудно подстричь копыта. У нас это хорошо сработало. Просто не забывайте менять блоки как можно чаще, потому что они притупят их.
2. Брейте их
Если вы покупаете овец с шерстью, их нужно будет стричь не реже одного раза в год. Если вы покупаете сорт с толстым слоем шерсти, то стригите его, возможно, два раза в год.
Итак, если вы не знаете, как стричь овцу, вот отличный ресурс, который поможет вам в этом разобраться.Кроме того, они также покажут вам, как делать то, о чем я упоминаю в следующем пункте. Итак, это видео — два по цене одного.
3. Держите их в чистоте
Овцы пачкаются. Вы можете только представить себе жизнь на улице со всей этой шерстью. Им должно быть трудно содержать в чистоте.
Таким образом, вам нужно обязательно очистить любую область вокруг их дна или любую область, которая покрыта или покрыта грязью. Естественно, им сложно вывести из волос все свои отходы.
Когда вы бреете область вокруг их ягодиц и ног, это называется костылем.Это потому, что вы убираете место, известное как их «костыль».
Таким образом, уход за овечьей шерстью в основном такой же, как если бы вы человек с длинной шерстью, нуждающийся в дополнительном уходе, или ухаживаете за чрезвычайно шерстистой собакой.
Кроме того, когда вы очищаете грязь и спутанные волосы из-под их животов, это называется «протыкать» овцу. Если вам нужны дополнительные ресурсы для выполнения таких задач, полезно знать терминологию.
4. Червяк
Как и большинство домашнего скота, овец нужно гнать.Делать это нужно не реже одного-двух раз в год. Многие сайты советуют вам пойти к ветеринару и получить лекарства для этого.
Однако я немного другой. Если вы почувствуете себя лучше после посещения ветеринара, во что бы то ни стало делайте то, что вам удобнее всего.
Лично я предпочитаю диатомовую землю. Это все естественно, и его можно купить в Интернете или в местном сельскохозяйственном магазине за очень небольшие деньги. Я просто посыпаю им еду и позволяю им есть.Я использую его для своих коз, кур и даже для собак.
Также есть два вида. Есть пищевой сорт (то есть люди могут его есть) или тот, который предназначен только для домашнего скота. Цена на пищевой продукт немного выше, но вы сами решаете, что именно вы хотите приобрести.
Пока что он проделал огромную работу по защите всего моего скота и домашних животных от любых паразитов. Опять же, это именно то, что я делаю, но вы делаете для своей усадьбы то, что вам удобнее всего.
5.Проверьте их на наличие паразитов
Вы можете только представить себе, со всей этой шерстью (у большинства пород овец), что они могут легко заразиться клещами, вшами и другими жуткими ползучими существами. (Не беспокойтесь о вшах, заражающих вас. Я исследовал это, когда у нас были куры, потому что я боялся заразиться вшами. Согласно моим исследованиям, это не те вши, которые живут в головах людей. Так что вы не придется беспокоиться о том, чтобы заразиться от ваших животных.)
Но я снова отвлекся, натирание кизельгуром ваших овец — отличный естественный способ уничтожить любых паразитов на них.Вы также можете посыпать им подстилку. Он убьет блох, клещей и большинство других нежелательных паразитов и насекомых.
Однако, если вам удобнее проконсультироваться с ветеринаром, сделайте это. Просто делайте все возможное, чтобы ваши овцы были счастливы и здоровы.
Рецепты из баранины, чтобы использовать побочные продукты вашей овцы
Вот несколько рецептов, которые помогут вам выяснить несколько изумительных способов использования продуктов, производимых вашей овцой:
1. Шашлык из баранины на гриле с уличным мясом
Эти восхитительные кебабы выглядят потрясающе.Для них требуется всего несколько небольших ингредиентов, и вы сможете отлично поужинать в кратчайшие сроки.
Итак, если вы любите готовить забавную еду на палочке, то вам следует рассмотреть этот рецепт, чтобы использовать мясо овцы или баранины.
Сделайте этот рецепт.
2. 20-минутный греческий гироскоп
Я люблю гироскопы. Они — моя огромная слабость. Если вы чувствуете то же самое, то вам стоит проверить этот рецепт.
Кроме того, они выглядят просто в приготовлении и очень вкусны. Не говоря уже о том, что руководство кажется подробным и содержит много отличных изображений, которые помогут вам с этим рецептом.
Сделайте этот рецепт.
3. Карри из баранины
Идея поесть баранины действительно отталкивает некоторых людей, и я могу это понять. Но если вы когда-нибудь решите, что хотите попробовать, то можете начать здесь.
Я говорю это, потому что этот рецепт выглядит восхитительно. Вкусное мясо ягненка, смешанное с отличным рецептом карри, звучит просто потрясающе.
Сделайте этот рецепт.
4. Рагу из баранины
Если вы еще не догадались, я люблю поесть! Все это выглядит потрясающе, и это итальянское блюдо не исключение.Смотрится просто вкусно.
Так что, если вы тоже любите итальянскую кухню, то можете попробовать этот восхитительный рецепт рагу из баранины.
Сделайте этот рецепт.
5. Портвейн из тушеных голеней ягненка
Этот рецепт выглядит немного лучше, чем то, что мы едим регулярно, но я легко могу его изменить! Выглядит очень вкусно.
Так что, если вам нравится идея баранины с отличным соусом и небольшим количеством картофельного пюре, то этот рецепт может вам подойти.
Сделайте этот рецепт.
Вот основные факты по разведению овец. Я надеюсь, что вы чувствуете себя немного более информированными и готовы рассмотреть вопрос о том, чтобы дать этим милым парням место на своей ферме.
Но я хочу знать, есть ли что-нибудь, что должны учесть новые владельцы овец, о чем я здесь не рассказал? Кроме того, есть ли у вас какие-нибудь отличные рецепты, которые они могли бы приготовить из побочных продуктов овец?
Была ли эта статья полезной?
Да Нет ×
Благодарим за отзыв!
Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания.Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.
Следуйте за нами в социальных сетях:
Facebook Pinterest
Выращивание и откорм ягнят на пастбище
«Это невозможно». Я часто это слышу, когда обсуждают тему выращивания и откорма ягнят на пастбище.
Эта группа рыночных ягнят, откормленных травой, готова к отлову. Фото Ульфа Кинтцеля
Можно ли это сделать? Давайте посмотрим на историю овец. Овец и коз разводили в местах, где корова не могла содержать.Или их вырастили люди, которые не могли позволить себе кормить корову. Овца имела репутацию хорошо развитой овцы, а корова — нет. Немецкая поговорка гласит: «Вы можете накормить десять овец там, где корова умрет с голоду». Тогда почему мы предполагаем, что в наши дни ягнят нужно кормить зерном, чтобы получить готовую тушу?
На мой взгляд, мы отошли от традиционных способов разведения овец на пастбище. Вместо этого многие производители овец отнимают от груди легких ягнят, так называемых ягнят-кормушек, и продают их на кормовую площадку или помещают в хлев и доедают их на зерне.«Не используйте это, и вы потеряете это», — говорится в другом пословице. В этом случае многие породы овец потеряли способность к финишу на траве просто потому, что отбором этой способности пренебрегали до тех пор, пока было дешевое зерно.
Более высокие цены на зерно, возрождение систем фермерских хозяйств, основанных на пастбищах, и стремление к производству мяса, обработанного травой, заставили нас заново изобрести колесо и позволить овцам делать то, что они делали тысячи лет: пастись на пастбище.
Травы и бобовые всегда должны быть в изобилии.Фото Ульфа Кинтцеля
Думаю, это можно сделать. Во-первых, вам нужны овцы, которые могут пастись на пастбище. Крупные, длинноногие овцы с маленьким животом не способны на это в рубце. Практическое правило: чем больше дневного света проходит под брюхом овцы, тем меньше мяса у нее. Если у вас уже есть стадо, просто выберите тех отдельных овец, которые все еще процветают на пастбище, и удалите тех, которые этого не делают.
Если вы только начинаете или хотите начать все сначала, выберите породу овец, которая еще не утратила способность разрастаться на пастбище.Некоторые из этих пород происходят с других континентов и являются довольно новыми для Соединенных Штатов. Такими примерами являются овцы дорпер и белый дорпер из Южной Африки. Несмотря на то, что в этой породе уже были развиты некоторые выставочные линии, зависящие от зерна, многие дорперы преуспевают на пастбищах. В этой стране были развиты и другие породы овец, такие как катадины. Если вы не уверены в правильности выбранной вами породы, просто посмотрите на руководство фермера, у которого вы собираетесь купить овец.Если он или она выращивает этих овец на пастбище, они, вероятно, будут работать на вас.
Эти две туши весили около 40 фунтов. висит вес. Фото Ульфа Кинтцеля
Однако выращивание и откорм ягнят на пастбище не означает отпускать их в загон и надеяться на лучшее. Это требует набора навыков и знаний, которые нужно приобрести. Если у вас нет такого набора навыков, вы обнаружите, что время от времени обучение будет крутым.
Пастбище должно быть питательным и плотным, с высоким процентом бобовых и хорошо сбалансированным уровнем pH.Его нужно собирать (пасти) в нужный момент созревания. Вахтовый выпас — необходимость. Если вы выберете непрерывный выпас, у вас скоро закончится желаемый корм, и в результате овцы не будут есть так много. Таким образом, ежедневная прибавка в весе сразу снизится. Вода и минералы должны быть поданы постоянно. Летом должна быть обеспечена тень, а зимой должно быть доступно укрытие. Я столкнулся со многими ситуациями, когда одна из вышеперечисленных не была предоставлена. Мне сказали: «Они могут это принять».Да, могли, но проблема была не в этом. Овцеводу не следует оценивать выживаемость овец.
Вместо этого он или она должны делать все, чтобы получить максимально возможную дневную прибавку в весе. Это выходит за рамки обеспечения питания. Это также означает, что овцам нужен особый комфорт, но не баловать их.
Для процветания стадо также должно быть без болезней. Одно из самых распространенных заболеваний, поражающих чистую прибыль, — копытная гниль. Овцы с гниющими копытами вялые, страдают от боли и не двигаются больше, чем это абсолютно необходимо.Овца в системе выпаса должна будет двигаться, чтобы добывать корм.
Чтобы знать, когда собирать урожай, нужно уметь оценивать тушу, пока ягненок еще жив. Даже если все вышеперечисленное сделано правильно, когда вы узнаете, когда ягненок «готов»? Давайте сначала посмотрим на определение слова «готово». Ягненок готов, когда в нем есть правильное соотношение между костью, мясом и жиром. В то время как есть некоторые породы, у которых ягнята в основном всегда заканчивают, независимо от веса, есть другие, которые растут неравномерно.Во-первых, они косточки и мяса не много, не говоря уже о жирах. Затем выход мяса увеличивается, но жирового покрова еще мало или нет. Если на этом этапе убрать ягненка, получится «синяя» тушка. Затем у ягненка образуется жировая оболочка, и вскоре эта жировая оболочка может превратиться в слишком толстый слой. Производство жира вместо мяса — это трата кормов. Прежде чем это произойдет, его нужно собрать. И какой это будет вес? Что ж, это зависит от породы. Мои ягнята White Dorper имеют идеальный вес при разделке между 80 и 95 фунтами живого.До 105 фунтов они еще не слишком толстые. Однако для получения этих дополнительных фунтов требуется больше усилий. Меньшие породы, такие как Саутдаун и Бордер Чевиотс, достигают этого идеального веса раньше, но при этом легче. Это делает их идеальными для выращивания тепличных ягнят. Для более крупных пород, таких как хэмпширские овцы или суффолки, этот идеальный вес выше, но они достигнут его позже.
Хорошо приготовленные ягнята, откормленные травой, по-прежнему встречаются довольно редко и могут иметь высокую цену. Может быть, я убедил вас, что вы справитесь!
Copyright 2010 Ульф Кинцель.Для получения разрешения на использование текста или фотографий, пожалуйста, свяжитесь с автором по адресу [email protected]
Разведение овец | НОВОСТИ МАТЕРИ ЗЕМЛИ
Овцы дают шерсть и вкусное мясо, молоко и сыр, и они едят сорняки, которых не трогают другие виды домашнего скота. Кроме того, овцы относительно недороги и быстро размножаются, поэтому с минимальными первоначальными затратами вы можете получить приличное стадо в короткие сроки.
Разведение овец — особенно хороший выбор для владельцев небольших владений, у которых нет места для выращивания крупного рогатого скота, но которые все же хотят производить собственное высококачественное мясо.Как правило, пять-семь овец (самок) и их потомство могут комфортно занимать такой же участок земли, как одна корова и теленок, а овцы могут пасти лужайки, канавы, лесные участки и зрелые фруктовые сады.
По общему признанию, есть некоторые трудности с выращиванием овец: их не так легко огородить, как крупный рогатый скот (но они намного проще, чем козы), и, хотя они, как правило, менее подвержены болезням, чем другие виды домашнего скота, они более восприимчивы к паразитам. Овцы также более уязвимы для хищников.В некоторых районах страны вы не сможете найти ветеринара, который обращается с овцами, или профессионального стрижщика, поэтому вам придется найти кого-нибудь, кто научит вас стричь.
породы овец: какие породы подходят именно вам?
В Северной Америке насчитывается около сотни пород овец. Разные породы процветают в разном климате и на разных пастбищах, и у каждой породы есть определенные сильные стороны. Вы хотите производить мясо? Вы собираетесь прядить собственную шерсть или продавать эту шерсть ручным прядильщикам? Вы бы предпочли вообще не заниматься шерстяным бизнесом и стрижкой?

Хотя их название говорит об обратном, овец выращивают только для мяса или для мяса и молока.Растет популярность овечьих молочных продуктов и особенно сыров из овечьего молока. Недавнее падение цен на шерсть привело к росту популярности шерстяных овец. У них жесткие волосы и подкладка из шерсти, и каждую весну они сбрасывают волосы, избавляя от необходимости стричь. Некоторые говорят, что эти овцы дают более вкусное мясо, чем шерстяные породы. Породы шерстяных овец включают Барбадос Блэкбелли, Дорпер, Катадин, Пэйнтед Дезерт, Роял Уайт, Санта-Крус и Уилтшир-Хорн.
Породы тонкой шерсти обращаются к серьезным производителям шерсти как для рынка ручной пряжи, так и для коммерческой продажи.Слово «тонкий» относится к диаметру шерстяного волокна. Тонкая шерсть, как правило, дороже, но рынок может быть сложнее развить, если вы живете в районе, где уже существует рынок флиса обычного сорта. Если вы заинтересованы в производстве тонкой шерсти, обратите внимание на породы Дебулье, Мериноса и Рамбуйе. Эти породы производят сравнительно жирные тушки, что может не понравиться потребителям мяса.
Средняя шерсть включает наиболее распространенные породы овец, из которых производится шерсть, которая в основном продается на товарном рынке.В зависимости от вашего местоположения стоимость стрижки может не покрываться тем, за что продается шерсть. Большинство овец со средней шерстью дают большие и плотные туши с хорошим вкусом. Общие породы включают Саффолк и Хэмпшир. Некоторые менее распространенные породы, которые стоит изучить, включают шевиот, дорсет и тексель.
Длинношерстные породы лучше всего подходят для шпильки. Они производят обильное и блестящее волокно. Bluefaced Leicester — королева группы, производящая тонкую шерсть с пучками волокон от 3 до 6 дюймов в длину.Некоторые другие длинношерстные породы, которые следует учитывать, — это Border Leicester, Leicester Longwool, Lincoln Longwool и Romney.
Породы с ковровой шерстью дают более грубую шерсть и, как правило, придают мясу более тонкий вкус, чем породы с тонкой шерстью или с длинной шерстью. Их шерсть, которая часто бывает цветной, представляет интерес для прядильщиков, но практически не имеет ценности на рынке товарной шерсти. В целом это выносливые и самодостаточные породы, не нуждающиеся в уходе. Некоторые породы, которые следует учитывать, — это Джейкоб, шотландский блэкфейс и каракуль.
сыров из овечьего молока производились веками, а молочных овец сейчас являются нишевым рынком в Соединенных Штатах, причем наиболее распространенными породами являются восточно-фризские и лаконские породы. Узнайте больше о бизнесе молочных овец и о том, подходит ли он вам, посетив страницу Национальной информационной службы по устойчивому сельскому хозяйству, посвященную молочным овцам.
Многие почтенные породы овец находятся под угрозой исчезновения, потому что традиционные породы потеряли популярность из-за высокозатратного индустриального сельского хозяйства.Хотя это и не самые продуктивные в промышленно развитой системе, традиционных пород обладают характеристиками, которые делают их хорошо подходящими для небольших хозяйств. Некоторые способны довольно эффективно производить мясо, молоко и шерсть. Другие привыкли к суровым региональным условиям или особенно устойчивы к паразитам. Многие хорошо пасутся на пастбищах с минимальным дополнительным кормлением или без него.
Одним из особых достоинств некоторых традиционных пород является их сильный материнский инстинкт. Породы, которые дают хороших матерей, сводят к минимуму объем работы, которую фермер выполняет в сезон ягнения, и количество ягнят в бутылках, которым требуются суррогатные родители.Ягнята, выращенные хорошими матерями, как правило, сами становятся лучшими матерями и обладают лучшими социальными навыками в стаде.
На юге обратите внимание на овец с побережья Мексиканского залива или с острова Боров, которые являются редкими породами, способными противостоять паразитам и жаре Юга. Для получения превосходной шерсти исследуйте породы CVM / Ромельдейл, Американский Тунис, Навахо-Чурро или Шетландские породы, и это лишь некоторые из них. Производители мяса могут помочь спасти несколько пород волосяных и грубошерстных, в том числе каракульцев, навахо-чурро и Уилтширский рог.Чтобы узнать больше о традиционных породах, посетите Центр охраны пород американского скота или см. Энциклопедию исторических и находящихся под угрозой исчезновения пород домашнего скота и птиц , написанную Джанет Форвальд Донер.
Овцы ненавидят одиночество. Если вы только начинаете, купите двух или трех ягнят вместо одной. Овцы хорошо пасутся вместе с другими видами, такими как крупный рогатый скот, козы, лошади и даже пастбищная птица.

Если вам просто нужны газонокосилки, мясо для вашей семьи или и то, и другое, вероятно, лучше всего покупать животных у ближайшего фермера, который может дать вам совет и поддержать.Если вы покупаете чистокровное поголовье, ассоциация пород может помочь найти в вашем регионе пастухов, которые разводят интересующую вас породу.
Ограждение для овец
Для любого животновода ограждение является наиболее важным активом на ферме, и это особенно верно для пастухов, чем для тех, кто пытается разводить скот или лошадей.
Грамотно построенный забор по периметру служит двум важным целям: удерживает овец на вашем участке и помогает уменьшить воздействие хищников.Внутренние ограждения не обязательно должны быть такими же большими, как ограждение по периметру, потому что внутренние ограждения используются для вашего удобства и для улучшения вашего управления. Если овцы вылезут из внутреннего забора, они просто выпасут другой загон немного раньше, чем вы планировали.
Кормление овец
Разведение овец — эффективный способ превращения травы в пищу и одежду для людей. Большинство пастухов дополняют естественные пастбища сеном, по крайней мере, часть года, а также минералами, а иногда и зерном.
Обратитесь за советом к другим пастухам в вашем районе о том, как и когда они кормятся, а затем поэкспериментируйте со своим собственным стадом, чтобы найти идеальный баланс производительности, жизнеспособности и экономической эффективности.
Овцы эволюционировали, выживая исключительно на естественных пастбищах, но некоторые породы утратили эту адаптацию. Почти на каждом пастбище требуется минеральный блок или минеральный лизун, чтобы обеспечить животным соль и микроэлементы. Кормление зерном дает мясо с большим содержанием жира и более мягким вкусом, но также может ухудшить здоровье выносливых животных и сделать бизнес по разведению овец намного более дорогостоящим, чем пастбищные операции.
Племенные овцы
Вашим овцематкам понадобится баран для размножения, но вы должны держать баранов на отдельном пастбище, чтобы вы могли контролировать их размножение. Если вы посадите барана с овцами в ноябре, у вас будут ягнята в конце марта — как раз к пышным весенним пастбищам. Когда окот неизбежен, рекомендуется отделить барана от овцематок. Они имеют тенденцию беспокоить матерей и младенцев в трудный период их жизни.
Способность барана разводить стаю сильно различается между особями и породами.Спросите человека, который продает вам овец, сколько самок они разводят с помощью одного барана. Никогда не покупайте барана у заводчика, животные которого кажутся опасно агрессивными. Такая черта никоим образом не приносит пользы, а агрессивные бараны могут нанести серьезную травму.
Хищники овец
Овцы уязвимы для любого хищника любого крупного размера, включая собак, медведей, рыси, горных львов, койотов и волков. Как пастух вы можете научиться управлять своим стадом, чтобы хищник решил, что есть на вашем пастбище намного труднее, чем гоняться за мышами и кроликами.Также имейте в виду, что ваше стадо будет меньше страдать от хищников, если оно будет сильным и здоровым, поэтому хороший корм и адекватное медицинское обслуживание оплачиваются разными способами. Попробуйте эти шесть стратегий, чтобы обезопасить своих овец:
Держите животных-хранителей, таких как собаки, ослы или ламы.
Держите овец в пределах видимости вашего дома.
Запланируйте окот на более поздний срок, если вы ягнитесь на открытом воздухе на пастбище. Ранней весной большинство хищников голодны после долгой зимы.Кроме того, им необходимо выкармливать собственное требовательное потомство, но вариантов еды все еще может быть мало. К концу весны и началу лета другая добыча (кролики, грызуны и т. Д.) Становится более многочисленной, поэтому хищники не так безумны в своих попытках поесть.
Держите овец в хорошо освещенных ночных загонах с хорошими заборами.
Поставьте колокольчики на некоторых овец, чтобы вы могли слышать их звон, если за овцами гонятся. Высокочастотные звонки также могут быть успешными, особенно для отражения нападений собак.
Используйте «живые ловушки» (клетки) для отлова нежелательных собак, которые позволяют выпускать на свободу безобидных животных. Эти ловушки не представляют особой ценности для койотов, которых невозможно поймать. Государственные инспекторы по охране дикой природы могут предоставить ловушки для медведей или диких кошек, которые неоднократно нарушали правила.
Эта статья была адаптирована из «Руководства по выращиванию овец» Storey. Паулы Симмонс и Кэрол Экариус (Storey Publishing, 2009). В книге рассказывается о выборе породы, окоте, кормлении, содержании, содержании пастбищ, профилактике и лечении заболеваний и многом другом.
Первоначально опубликовано: август / сентябрь 2010 г.
.

Разведение овец и баранов в домашних условиях, как ухаживать правильно

С чего начать

Особенности кормления

Разведение на мясо

Стрижка овец

Как правильно ухаживать за овцами

Особенности окота

Полезные советы

Разведение овец в домашних условиях

Что нужно знать новичку?

Разведение овец романовской породы в домашних условиях

Содержание породы

Кормление овец

Новичкам на заметку

Что следует знать об окоте?

Уход за новорожденными

Продуктивность

Разведение овец и баранов в домашних условиях как бизнес: советы и рекомендации

Разведение овец в домашних условиях – видео

Рекомендации специалиста

Основы овцеводства

Содержание молодняка и ягнят

Разведение овец на мясо

Условия для разведения овец

Случка и рекомендации по ее проведению

Подготовка и проведение окота

Выращивание и уход за молодняком

Разведение баранов для начинающих

Разведение овец в домашних условиях для начинающих

Основные правила содержания овец для начинающих

Помещение для содержания овец

Хранение кормов и рацион овец

Выгул для овец

Ветаптечка

Методы разведения овец и их характеристики

Условия содержания овец в зимний период

Зимние и летние рационы суягных и холостых овцематок

Краткое описание подготовки к случке и ухода за суягной и ягнящейся овцематкой

Ягнение

Уход за новорожденными ягнятами

Заключение

нюансы разведения баранов в домашних условиях для начинающих, правила выращивания овец

Плюсы содержания овец в домашних условиях

Лучшие породы овец для разведения в личном подсобном хозяйстве

Разведение баранов в домашних условиях

Как ухаживать за овцами в холодное время года

Размножение овец и выращивание ягнят

Содержание баранов: технология стрижки и забоя

подготовка, уход в домашних условиях, советы

С чего начать?

Разведение на мясо

Стрижка овец

Как правильно ухаживать за овцами?

Полезные советы

Заключение

Как разводить баранов и овец, советы, рекомендации и условия.

Где найти молодняк для разведения

Тонкости разведения баранов

Особенности разведения овец

Содержание молодняка – нюансы

Рекомендации специалиста по разведению овец и баранов

Возникающие проблемы и вопросы, которые необходимо решать заводчику овец

Привести ягнят домой • Традиционный образ жизни

Источники ягнят от местного заводчика

Выберите мясную породу, которая соответствует ВАШИМ потребностям

Кормленные ягнята и ягнята из бутылочки

Подготовка к ягнятам

Привести ягнят домой

Создание «домашней базы»

Предложите необходимую защиту

Найдите время понаблюдать за своими ягнятами

Разведение овец на небольшой ферме

Овцы — идеально подходят для небольших ферм и сельских усадеб

Выбор породы

Покупка овец

Уход и кормление овец

Ограждение и укрытие для овец

Обработка овец

Предупреждение

На страже проблем