Выгодно ли разводить овец на мясо: Разведение баранов на мясо как бизнес

Содержание

Каких овец выгодно разводить в Украине?

Начиная с конца 18 века одно из главных направлений в овцеводстве состоит в разведении их для мяса. Именно для этого проводилось изучение и выведение новых пород, мясо которых стало крайне нежным и вкусным, а также у таких овец наблюдается оптимальное соотношение между массой мяса и костей. Такие животные, по сути, выступили в роли прямых предков современной мясной породы овец.

А если посмотреть на опыт стран Европы, то можно убедиться в том, что при преимущественном производстве мяса баранины обеспечивается эффективность и прибыльность с точки зрения экономики, да и разводить овец для этого куда выгодней, чем для шерсти. Тем не менее, максимальной эффективности достичь при этом можно лишь в том случае, если использовать каждый из видов продуктивности овец – таким образом, вы должны брать у них и мясо, и тонкую шерсть.

По сути, на сегодняшний день овцеводство составляет лишь 1% от общего производства мяса всех видов, поэтому данная сфера и считается областью с неиспользованными возможностями, чтобы обеспечить население мясом. При использовании передовой технологии по выращиванию овец, тщательном контроле за параметрами их воспроизводства, выборе породы и правильных способов питания и содержания животных, появляется возможность достижения 50-60% рентабельности в производстве продукции. А для передового фермерского хозяйства Украины данный показатель может находиться даже на уровне 100%.

Переориентировать отрасль на мясо по сути можно при использовании тех пород овец, которые характеризуются высокими показателями скороспелости и плодовитости. Именно такая порода – «Немецкий Мериноланд», у которой на 100 овцематок получается 190-212 ягнят, а также имеется высококачественная шерсть.

У животных данного вида имеются очень высокие биологические и продуктивные качества – ведь порода относится к категории мясошерстных овец и уже стала широко известна и признана как в странах зарубежья, так и в самой Украине. Это единственная порода в стране, которая может давать мясо с превосходным уровнем качества – мраморное, имеющее нежный вкус, сочное и не обладающего специфическим запахом. А это играет очень немаловажную роль для любого ресторатора, да и просто для покупателя, который ведет оптовые закупки баранины и ягнятины, чтобы в итоге продавать их в других местах.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Откорм овец на мясо в домашних условиях

Откорм овец на мясо производится или на пастбище—«нагулом», или в стойле. Нагульный откорм овец начинается с половины августа и заканчивается в конце сентября или начале октября. Особенно хорошо овцы откармливаются на степном пастбище. Можно вести нагул и на искусственных или сеяных пастбищах. При плохих пастбищах, конечно, приходится вести подкормку зерном. Откорм в стойлах ведут осенью и в начале зимы. При стойловом откорме можно откармливать молодняк 6—8 мес. возраста, а также и взрослых овец.Не следует только откармливать, овец в возрасте от 1 года до 1 г. 3 месяцев, так как в это время у них начинают сменяться молочные резцы-зацепы, и овцы плохо едят.

Перед откормом хорошо остричь овец, так как у остриженных овец аппетит лучше. Нужно только, чтобы помещение для откорма было достаточно теплое.

Корма для стойлового откорм а: сено, овес, ячмень, кукуруза, жмых, кормовая свекла, турнепс, морковь, картофель. Солому можно скармливать в добавок к сену, если сено хорошее. Жмыха дается  по весу от задаваемого зерна. Ежедневный прирост живого веса при откорме зависит от породы овец и от возраста. Ягнята шерстных пород дают в день от 0,13—0,2 кило  прироста. Ягнята английских скороспелых мясных пород, а также помеси простых овец с английскими дают от 200 до 400 г в день. Взрослые овцы в день дают от 65— 130 г — Английские породы несколько больше.

Пастбищное содержание овец

Перед выгоном на пастбище весной, у овец осматривают копыта и отросшие подрезают. Если голова сильно заросла шерстью, следует подстригать шерсть около глаз, чтобы пыль и грязь, скопляясь на шерсти, не раздражала глаза. Первые неделю—две, в начале выгона, овец по утрам подкармливают сеном, так как резкий переход с сухого корма на зеленый может вызвать поносы. Первые два-три дня лучше даже выгонять овец на пастбище только после обеда, когда трава подсохнет от росы. Перед выгоном овец поят. В очень жаркую погоду приходится овец поить и днем. Остерегаться на пастбище поить овец из болот, канав и вообще стоячих вод. О такой водой овцы выпивают зародышей печеночной глисты —двуустки. В жару, в полдень, овец загоняют в тень, иначе они могут заболеть солнечным ударом. В дождь тоже лучше загонять овец под навес, чтобы шерсть не намокала, и овцы не простужались. Лучшие пастбища для овец—суходольные луга с мелким травостоем. Затем степные и горные. Непригодны для овец низкие, заболоченные луга, богатые осоками, хвощами, лютиками и пр. Лесные пастбища тоже  плохи. На лучших и ближних участках пасут подсосных маток, затем баранчиков и ярочек.

Где нет естественных пастбищ, можно пасти и на посевных пастбищах, клевере, люцерне, виковой смеси и т. д. Искусственное пастбище нужно использовать умело, не гоняя зря овец с места на место, а выпасывая их небольшими участками. По мере стравливания участка, овец перегоняют на другой. Можно для этой цели пользоваться переносными изгородями, огораживая ими стравливаемый участок.

Стрижка овец ручными ножницами и машинкой

Стригут овец два или три раза в год. Весной, перед выгоном на пастбище, чтобы от жидкого кала не пачкалась шерсть, затем летом, чаще в конце июня, и осенью до наступления холодов. При двойной и тройной стрижке шерсти получается больше, но она ценится дешевле, так как короче. Стрижка производится ручными ножницами для стрижки овец или машинками (вроде машинок для стрижки волос). Стрижка машинкой легче, идет она быстрее, и шерсть снимается ближе к коже. Трудно только машинкой стричь мериносов со складчатой кожей. Стригут овец в сараях, на дощатом полу или на брезенте. Стараются стричь ближе к коже, избегая поранений.

Мытье шерсти производится или на овцах, перед стрижкой или уже после стрижки. Если овцы содержатся
чисто, в сухих овчарнях, с обильной подстилкой, их можно и не мыть перед стрижкой. Мыть можно следующими способами:

1) Перегонное мытье. Овец перегоняют несколько раз через водоем, в котором устроен ход из дощатых щитов. Во время перегона отмывают грязь в воде руками.

2) Каскадное мытье. Овцу отмывают водой, падающей струей с высоты.

3) Искусственное мытье. Моют овец в особых бассейнах или чанах с нагретой водой, к которой примешена какая-нибудь щелочь.

Устройство овчарни для овец

Хорошая овчарня должна быть просторна, без сквозняков, с сухим, лучше глинобитным полом, с крышей, не пропускающей дождя, и с хорошей вентиляцией. Для сухости уровень пола внутри овчарни поднимается на 9 см . Холода овцы не боятся, так как шерсть хорошо их защищает. В теплом и душном помещении овцы чувствуют себя хуже, плохо едят и делаются склонными к простуде. Окна делаются небольшие, но их должно быть столько, чтобы в овчарне было светло. На каждые 9,3 кв. метра площади пола должно быть не меньше 0,18 кв. метра , а еще лучше 0,37 кв. метра  стекла. Размеры овчарни по количеству овец можно рассчитать так: для мелких овец не меньше 0,9 кв. метра  поверхности пола, для крупных овец 1,4 кв. метра. Двери в овчарне должны быть достаточно широки, чтобы овцы не давили друг друга при выходе. Для вентиляции устраиваются вытяжные трубы.

На севере для беременных маток следует отделять часть овчарни плотной бревенчатой стеной с

дверьми и устраивать потолок. Иногда выкладывают здесь печку. В этом помещении матки и ягнятся. Стойла для маток можно отгораживать переносными перегородками. Размер стойл 1,3—1,5 кв. метра. Вышина перегородок между стойлами около 80 См .

Ясли и кормушки для овец лучше делать переносными. Расстояние между жердями ясель делается или в 8 —10 см , тогда овцы вытаскивают сено, не просовывая голову между жердями, или в 20—22 см, чтобы овцы могли просунуть голову внутрь. Кормушки для сильных кормов (зерна, жмыха и пр.) и корнеплодов приделываются под яслями. Ширина кормушки 20—22 см. Если кормушки устраиваются отдельно от ясель, их делают шириной в 30 см. Дно у кормушки плоское, чтобы овцы лучше выбирали корм. От полу до дна кормушки 30 см! Высота кормушки вместе с яслями 84 см . Чтобы овцы не очень теснились при еде, на каждую овцу должно приходиться 45 см всей длины ясель или кормушки, а на ягненка 30 см.

Книги по овцеводству:

Проф. П. Н. Кулешов. Овцеводство. Изд. Девриена 1916 г.

Проф. М. Ф. Иванов. Овцеводство. Изд. «Новая Деревня» 1925 г.

А. М: Макаров. Шерстное и мясошерет-ное овцеводсвво. Изд. Сойкина.

А. Сгибнеев. Овцеводство. Г. Изд. 1925г.

А. Осипов. Овца. Изд. «Мысль».

Оставь отзыв и получи плюс к карме своего сайта:

 

Разведение баранов на мясо как бизнес, содержание животных

Мясо считается одним из востребованных продуктов питания. Многие люди любят полакомиться именно бараниной. Разведение баранов на мясо как бизнес – это хороший способ получать стабильный доход. Достаточно организовать работу фермы и найти каналы сбыта.

Пастбище

Перед тем, как развести стадо баранов, нужно позаботиться о пастбище. Там они будут много времени проводить летом. Для стабильного набора веса и правильного развития, они должны как можно дольше находиться на открытом воздухе. Какого пастбище должно быть размера, зависит от количества голов в стаде. На 10 голов приходится 1 Га пастбища. На отару овец в 150 голов потребуется 15 Га.

Выбор делают в сторону той земли, которая имеет меньшую стоимость аренды и большой потенциал имеющейся на ней растительности. Трава на пастбище для овец должна иметь высоту 12-15 см. Землю придется дополнительно засеять однолетниками и многолетниками. Желательно иметь сразу несколько пастбищ, чтобы на них успевала обновляться кормовая база. Для этого животных надо периодически перегонять с одного участка на другой.

Крытое стойло

Обустройство стойла

Хотя бараны неприхотливы в уходе им нужно стойло, чтобы ночевать в нем и пережидать неблагоприятную погоду. Для его строительства можно использовать любой материал:

  •  древесина;
  •  кирпич;
  •  блоки.

Внутри стойло должно иметь высоту от 1,5 м. Чем больше высота потолка, тем удобнее ухаживать за животными. При строительстве стойла нужно учесть, что на одну голову требуется 3 квадратных метра. Помимо этого должно иметься место, чтобы животные могли свободно проходить к кормораздаче.

Внутри помещения должны находиться следующие предметы:

  •  поилки и кормушки;
  •  инструменты для стрижки шерсти;
  •  доильные аппараты;
  •  уборочный инвентарь.

Помещение обеспечивают вентиляцией. В нем должны быть окна, чтобы обеспечить проникновение естественного дневного света. Кровля выполняет функцию тепло- и гидроизоляционного покрытия для защиты от осадков.

Пол в стойле делают из дерева или бетона. Он должен находиться на высоте 20 см над уровнем земли. В любом случае нужно предусмотреть использование подстилки. С ней животному будет комфортно, и оно не сможет простудиться. Подстилкой может служить солома либо специальные покупные подстилки, сделанные из полимерного материала.

Вопрос с тем, как выращивать баранов в холодное время года, решается индивидуально. Все зависит от региона. Бараны хорошо переносят холод, но температура в стойле не должна быть ниже – 15 градусов. В холодных регионах на зиму дополнительно утепляют стены, а для сурового зимнего мороза предусматривают вариант обогрева, например, буржуйку.

Разведение баранов

Персонал

Если предполагается содержать не 10-20 голов, а несколько сотен, то придется нанимать персонал. Он может быть таким:

  •  пастух (чабан) – работник, который отвечает за содержание и пастьбу овец;
  •  ветеринар – можно заключить договор со специалистом, так, чтобы он был частично занятым;
  •  завхоз – человек, который контролирует наличие того или иного корма и следит за правильным питанием особей.

Еще можно нанять подсобных рабочих в помощь чабану. Периодически придется стричь животных, здесь можно обойтись своими силами либо нанять специалиста.

Покупка овец

К выбору породы нужно отнестись с большой ответственностью. Главные особенности породы для разведения:

  •  быстрый рост молодых животных;
  •  высокая устойчивость к заболеваниям;
  •  неприхотливость в уходе и кормлении.

В России к этим критериям подходят и обладают большой популярностью породы овец:

  •  Романовская;
  •  Прекос;
  •  Русская длинношерстная.

Они быстро набирают вес, имеют мясо с высокими вкусовыми качествами и быстро размножаются.

В южных регионах России желательно приобретать овец курдючных пород. Среди них хорошо отличились:

  •  Карачаевские;
  •  Эдильбаевские;
  •  Тексель.

Согласно мнению специалистов, за покупкой животных нужно обращаться сразу в несколько племенных хозяйств. Приобретение особей в разных местах снижает риск близкородственного спаривания, которое ведет к вырождению породы. У продавцов обязательно нужно попросить предоставить документы, подтверждающие качество.

Рентабельным будет стадо, в котором более 150 голов. В стандартном стаде на одного барана должно приходиться несколько овец. Исходя из этого расчета и подбирают особи по полу. Даже если баранов будет переизбыток, то из всегда можно выгодно реализовать. Овцематок меняют раз в 6-7 лет, а баранов-производителей раз в 3 года.

Загон

Содержание и уход за животными

Летом баранов выгоняют в поле ранним утром, чтобы они успели наесться и спрятаться до полуденной жары. Стадо проводит на пастбище до 10 часов в сутки и за это время съедает около 10 кг травы. В летнее время дополнительно подкармливать животных не нужно, так как им хватает травы с пастбища. Исключение составляют бараны-производители – им дают подкормку.

Зимой овцы кушают не только сено. Его заготавливают из расчета, что одно животное будет съедать за день около 5 кг. Им придется дополнительно давать различные прикормки. Кормят животное 3-4 раза в день, строго соблюдая режим питания. Если возникнет сбой, могут появиться проблемы с поведением и пищеварением овец.

Зимой в рацион овец нужно включить:

  •  сено и солому;
  •  силос и овощи;
  •  отруби, жмых, горох, кукурузу;
  •  мел и соль.

Взрослому животному нужно до 15 г, а ягненку до 6 г соли. Для нее заводят отдельные небольшие кормушки. Утреннее кормление начинают с менее питательной пищи, например, с сена.

У овец и баранов в свободном доступе должна быть поилка с водой 15-18 градусов. В среднем взрослой особи требуется 2 литра чистой воды, а в жаркие дни немного больше. Длина кормушки или поилки высчитывается таким образом, чтобы на одного животного приходилось 40 см.

Баранов и овец должен регулярно осматривать ветеринар. Некоторые манипуляции по уходу придется выполнять самостоятельно:

  •  подпиливать рога;
  •  очищать копыта;
  •  убирать из шерсти инородные предметы.

Стойло ежедневно убирают и меняют подстилку.

Размножение овец

Время половой зрелости у большинства овец в среднем наступает в 9 месяцев. Но в это время они не совсем окрепли для вынашивания потомства. Для получения здорового потомства овцы должны спариваться в возрасте 1,5 года. Понять, что животное готово к спариванию, можно по ее беспокойному поведению и отсутствию аппетита.

В первые годы разведения баранов от 100 самок можно получить до 190 хороших ягнят. Когда барашки достигают нужного веса, их пускают на убой. Молодые овечки иногда остаются для обновления маток.

Ягненка убирают от матери в возрасте 3-4 месяца. До этого времени вместе с материнским молоком он будет получать все необходимые витамины и микроэлементы, что положительно скажется на его здоровье и иммунитете. Когда ягненку исполнится 5 месяцев, его убирают от матери, помещают в отдельный загон и кормят взрослым кормом. Молодые барашки плохо переносят холод, поэтому в морозную погоду их держат в отапливаемом помещении. Столбик термометра не должен находиться ниже отметки плюс 10 градусов.

Здоровье животных

Здоровье животных

Во время планирования бизнеса разведения баранов на мясо, нужно учесть, что придется тратить финансовые средства на их здоровье. Это составы для вакцинации и медикаменты на случай заболевания какой-либо особи.

Чтобы овцы были здоровыми, периодически нужно проводить санитарную обработку стойла. Для подержания иммунитета особей в основное питание насыпают витаминно-минеральные комплексы. Они обязательно должны быть включены в закупку питания для овец и баранов.

Забой скота

Когда бараны достигнут определенного веса, приступают к забою. Сколько растет баран, зависит от конкретной породы. Животное стригут перед забоем, если шерсть пойдет на дальнейшую переработку. Чтобы пищеварительный тракт барана был чист, его за сутки перестают кормить, только поят.

Забой животных не проводят в одиночку, а берут помощников. Барана зажимают или подвешивают, а после забоя снимают шкуру и разделывают. Мясо начинает быстро портиться, поэтому его прячут в предварительно закупленные холодильные камеры. Для транспортировки товара нужно обзавестись небольшим фургоном.

Чтобы повысить рентабельность, забой скота лучше осуществлять в период конец зимы-начало весны. Тогда цена на мясную продукцию повышается, поэтому появляется возможность получить максимальную прибыль.

Куда сбыть продукцию

Чтобы мясо не пропало, нужно заблаговременно позаботиться о каналах сбыта. Здесь есть много вариантов:

  •  кафе;
  •  рестораны;
  •  ярмарки;
  •  рынки;
  •  магазины;
  •  посредники.

Точки общепита охотно принимают свежее мясо. Здесь может потребоваться документация о качестве продукции. Целые тушки реализуются по более низкой стоимости, чем разделанное мясо. Рынки и ярмарки можно использовать, как дополнительный канал сбыта, потому что они не отличаются постоянством. Ярмарки бывают нечасто, а на рынке большая конкуренция.

Если бизнес по разведению баранов на мясо работает успешно, и нет проблем с объемами мясной продукции, то ее можно поставлять в магазины. Если будут возникать перебои с поставками, они больше не захотят сотрудничать. При регулярных объемах можно открыть свою мясную точку.
Если хочется пойти по простому пути, то можно продать мясо посреднику. Существуют специальные базы, которые скупают у производителей продукцию по низкой стоимости и перепродают ее дальше по более высокой.

Главными рекламными инструментами производителя баранины должно быть качество и ответственность. Стоимость продукции рекомендуется установить в соответствии со средними на рынке. Для продвижения товара нужно использовать различные рекламные инструменты: баннеры, сайт, участие в ярмарках и т.д.

Регистрация бизнеса

Регистрация бизнеса

Для регистрации бизнеса по разведению овец подходят 4 правовые формы:

  •  Индивидуальный предприниматель.
  •  Личное подсобное хозяйство.
  •  Крестьянско-фермерское хозяйство.
  •  Общество с ограниченной ответственностью.

Если предполагается начать с небольшого поголовья овец, то можно оформить ЛПХ. Оно просто регистрируется и позволяет не платить налоги первое время. Но ЛПХ имеет серьезные ограничения: невозможность продавать мясо в торговые точки и склады, иметь наемных работников, и размер арендуемой земли не может превышать 2 Га.

Если планируется бизнес большого масштаба, то стоит зарегистрировать какие-либо из оставшихся форм бизнеса. Здесь появится возможность расширять пастбище, сотрудничать с крупными торговыми точками и выбирать систему налогообложения. При оформлении ИП указывают код ОКВЭД: 01.22.1 – «Разведение овец и коз».

Сразу при регистрации нужно подавать заявление о переходе на систему налогообложения ЕСХН. Она более оптимальна для животноводства. По умолчанию устанавливается ОСНО, то есть, перечислять налоги придется по повышенным ставкам.

Советы начинающему бизнесмену

  1.  Нужно составить грамотный бизнес-план. Он поможет определить примерный размер первоначального капитала. Обычно, при расчетах получается сумма меньше, чем требуется на самом деле, поэтому на всякий случай должен быть запас средств.
  2.  Прежде, чем остановить выбор на какой-либо породе, нужно тщательно изучить ее характеристики.
  3.  Важно продумать расположение поилки так, чтобы овцы могли пить в любое удобное время.
  4.  Обращайтесь за советами к фермерам, которые не первый год разводят овец. При необходимости используйте помощь профессионалов.
  5.  Пастбища, которые нужно засеять, всегда предварительно удобряют.
  6.  Перед тем, как начать разводить овец, нужно прочитать всю информацию, касающуюся их ухода и питания.
  7.  Желательно организовать работу на ферме с учетом определенного распорядка дня.

Разведение баранов на мясо как бизнес – это хороший способ получать стабильный доход. Достаточно организовать работу фермы и найти каналы сбыта.

https://www.youtube.com/watch?v=Oi0iz6fNOyE

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Овец 201: мясо, молоко или шерсть?

Мясо, молоко или шерсть?

Овцы — многоцелевые животные, которых выращивают для получения мяса, молока, шерсти и шкур. В то время как они веками использовались для борьбы с нежелательной растительностью, выпаса в качестве платной услуги является относительно новой возможностью для производителей овец в США. Овцы также являются популярной исследовательской моделью, и некоторые производители создали предприятия по поставке животных или других продуктов (например, овцы).г. кровь) к биологическим наукам.

Одно из первых и самых важных решений, которое пастух должен принять make заключается в том, чтобы решить, на каком аспекте(ах) производства овец сосредоточиться. В то время как большинство пород овец являются многоцелевыми, большинство из них лучше всего подходят для производства мяса, молока или шерсти — редко всех трех. Практика производства и сбыта обычно варьируется в зависимости от цели стада.


Мясные овцы

В Соединенных Штатах большинство овец и ягнят являются мясными животными. в основном для производства ягнят на мясо или пород двойного назначения, которые содержатся как для производства мяса, так и для производства шерсти.Производство мяса также является важным источником прибыли в овцеводстве.

Производители мясных овец продают либо убойных баранов, либо откормочных ягнята Убойных ягнят обычно покупают для немедленного убоя. В Соединенных Штатах средний убойный вес ягненка, переработанного на предприятии, контролируемом государством, составляет около 136 фунтов. Ягнята, продаваемые на этнических рынках, обычно намного легче, обычно менее 100 фунтов. и часто менее 80 фунтов.Все чаще появляется рынок для убоя ягнят любого веса.

Кормовые ягнята — это ягнята, которых обычно откармливают или выпасают до более тяжелого веса перед отловом. Кормовые ягнята различаются по весу, обычно от 50 до 100 фунтов. при этом спрос обычно является самым высоким для ягнят весом от 60 до 90 фунтов. Поставщикам ягнят все чаще приходится конкурировать с этническими рынками. для этих ягнят легкого веса.

На предприятии мясного овцеводства основные факторы, определяющие рентабельность – это процент урожая ягнят, темпы роста ягнят и рыночные цены. Если кормовые ресурсы не в изобилии или затраты на корма не очень низки, трудно получать прибыль от овцы, которая отнимает только одного ягненка, особенно в районах с высоким уровнем хищничества.

Кормление ягнят
Коммерческое откорм ягнят является традиционным овцеводством в США и становится все более популярным в других странах.В в некоторых частях США откорм ягнят является сезонным предприятием, происходит в основном осенью и зимой, после того как пастбища перестают расти и пожнивные остатки становятся доступными для выпаса скота. В других областях (напр. В Техасе, Колорадо и Кукурузном поясе) участки для откорма ягнят работают круглый год. Многие фермеры сами выкармливают ягнят.

На предприятии по откорму ягнят откорм ягнят (от 50 до 100 фунтов) покупаются и подаются до финиша весом 100 фунтов.или больше. Помимо закупочной цены ягнят, основную часть затрат на откорм ягнят, очевидно, составляет корм. Ягнят можно закончить на различных диетах: полноценные гранулированные рационы, цельнозерновые рационы или высокофуражные рационы. Дешевую прибыль часто можно положить на ягнятах на пастбище или после урожая. Ягнят также можно откармливать различными побочными продуктами. Зерно Distiller и другие сопутствующие продукты использовались для откорма ягнят.

Шерстяная овца
Снижение стоимости шерсти по сравнению с мясом, наряду с сокращение количества стрижек овец способствовало расширению шерсти овец не только в США, но и в других странах также. Подсчитано, что примерно 10 процентов популяция овец в мире — это волосатые овцы. Согласно исследованию NAHMS 2011 года, 21.5 процентов овцеводческих хозяйств в США выращивают породы овец с поднятой шерстью. Более 90 процентов ягнят, продаваемых на продажу в Сан-Анджело, штат Техас, теперь являются шерстяными овцами.

Шерсть овцы естественным образом сбрасывается пальто (смеси волос и шерстяных волокон) и обычно не требуют стрижка, костыли или купирование хвоста. Шерсть овец (тропического происхождения), как правило, более устойчивы к внутренним паразитам (желудочно-кишечные черви) и других вредителей, кроме шерстистых овец.Кроме того, шерстистые породы овец обладают многими желательными репродуктивными характеристиками, такими как раннее половое созревание, внесезонное размножение и плодовитость.

Волосы овец обычно рекламируют как «легкую в уходе» альтернативу шерстистых овец и традиционных дорогостоящих производственных систем. Волосы овцы овец часто ягнят на пастбищах. Ягнят обычно травят.Шерстяные овцы обычно лучше подходят для этнических рынков, чем для товарных рынков, которые, как правило, предпочитают тяжелую шерсть с большим количеством отделки (жировое покрытие). В то же время волосатые овцы также будут работать в более интенсивных производственных системах.

Поскольку производство шерстистых овец продолжает расти, может быть хорошим рынком для племенного скота шерстистых овец. Много шерсти овец производители продают своих овец в качестве племенного поголовья, а самцов баранины на мясо.


Производство шерсти

Шерсть была первым товаром, который стал предметом международной торговли и это продукт, который общественность чаще всего ассоциирует с овцами. Однако значение шерсти (как продукта) по сравнению с мясом резко снизился. В начале 1900-х годов большинство дохода от овцеводческого хозяйства приходилось на продажу шерсти. Сегодня все наоборот.Хотя шерсть по-прежнему важна на многих овцеводческих фермах, ягнята почти всегда приносят большую часть дохода овцеводческой ферме. Тонкая шерсть приносит больше всего денег на товарном рынке.

Продажа шерсти на коммерческом рынке шерсти имеет ограниченную прибыль потенциал для большинства производителей, но нишевый маркетинг шерсти может принести большие дивиденды. Для например, в то время как шерсть, продаваемая на коммерческой основе, может стоить всего 50 центов. за фунт, флис, проданный ручным прядильщикам, мог принести столько же 15-20 долларов за фунт.Шерсть многих производителей перерабатывается в пряжа, ровница, одеяла или товары для рукоделия и товары с добавленной рыночной стоимостью. В США существует несколько совместных предприятий, которые повысить ценность клипа продюсера.

Руно, продаваемое ручным прядильным машинам, должно быть высокого качества. Кормление, жилье, здравоохранение, обработка и сбор урожая имеют решающее значение для производства из высококачественной шерсти.Само собой разумеется, что флис должен быть с юбкой. Плинтус есть когда удаляются ненужные части руна: животная шерсть, верхние узлы, ножные обрезки, бирки, пятна шерсть, хлопчатобумажная шерсть и короткая шерсть.

Некоторые производители надевают на своих овец чехлы, чтобы предотвратить появление шерсти. от загрязнения и защиты от солнечных ультрафиолетовых лучей, что может привести к обесцвечиванию кончиков цветных флисов.Так как шерсть растет больше под укрытием, укрытие нужно менять несколько раз по мере роста шерсти.

Маркетинг тонкой шерсти также становится все более нишевым рынком, поскольку фермеры и владельцы ранчо находят способы повысить ценность своих шерстяных клипс.


Овцеводство

Овец доили тысячи лет и доили задолго до того, как была подоена первая корова.Мировая индустрия коммерческого молочного овцеводства сосредоточена в Европе и странах на Средиземноморье или вблизи него. Море. Молочное овцеводство в США очень маленькое. Большинство овцеводческих ферм расположены на Верхнем Среднем Западе. (Висконсин и Миннесота), Калифорния и штаты Новая Англия.

Из овечьего молока обычно делают изысканные сыры. Немного молока сделано в йогурт и мороженое.Свежее овечье молоко употребляют редко. Молоко может быть продано переработчику для переработки в сыр (или другие продукты) или молоко может перерабатываться производителем на ферме и реализовываться как продукт с добавленной стоимостью.

Хотя доить можно любую породу овец, существуют специализированные молочные породы овец, как и специализированные породы крупный рогатый скот и козы для производства молока.Две молочные породы овец, выращиваемые в США, — восточные. Фриз и Лакон. Авасси, молочная порода с Ближнего Востока, недавно была завезена в США через эмбрионы и сперму.

Немолочные породы, которые лучше всего приспособлены к молочному производству, Дорсет и Полипей. Они производят всего от 100 до 200 фунтов молока. за лактацию, при скрещивании домашних пород со специализированными молочные породы в среднем дают от 250 до 650 фунтов молока за лактацию.В свое время возник интерес к созданию молочно-шерстных овец путем скрещивания Katahdin с Lacaune. Несмотря на то, что исландская овца не так сильно производит молоко, она является овцой тройного назначения.

Питательные потребности молочных овец значительно выше, чем у овец, выращиваемых на мясо и/или шерсть. Общая подача требования будут зависеть от генетики и продолжительности лактации. Важно отметить, что некоторые фиды могут придают нежелательный вкус молоку (т.г. рыбная мука) и не следует давать в больших количествах в период лактации. Молочные продукты овцы имеют самую высокую потребность в воде среди всех классов овец примерно три галлона на голову в день.

В то время как большинство немолочных производителей отлучают ягнят от груди в возрасте 60 дней. возраста или позже, молочных ягнят обычно отнимают от груди в возрасте 30 дней или моложе, так что овец можно доить, когда они еще дают значительное количество молока.Доильные установки и оборудование будет самой большой статьей расходов при разведении молочных овец. То Тип доильного зала может варьироваться в зависимости от размера доильного зала. операция. Производители, доящие менее 50 овец, могут использовать площадка для доения, тогда как желателен «ямный» зал для более крупных операций.

После охлаждения молоко может быть отправлено на перерабатывающий завод или заморожены для последующего использования или отправки.В то время как свежее молоко может привести к продукту было показано, что замороженное молоко несколько более высокого качества дает очень приемлемые продукты. Возможность замораживания молока на фермы и доставлять большие объемы к процессору на нечастых интервалы позволяют создавать овцеводческие фермы на больших расстояниях с перерабатывающего завода.


Семяпоголовье

Многие овцеводческие хозяйства специализируются на производстве и продаже посадочного материала или племенное поголовье.Племенное поголовье может включать овец и баранов, чистопородных зарегистрированные животные или коммерческие помеси. Клиенты для племенного поголовья могут быть другие производители семенного материала или коммерческие производителей овец.

В районах крупного товарного овцеводства, производители могут установить спрос на товарных баранов. Один из вариантов продажи rams должен участвовать в программах тестирования производительности Central Ram.В тесте на баранов бараны оцениваются по различным признакам, включая рост, эффективность кормления, характеристики шерсти, устойчивость к паразитам и устойчивость к размножению. Бараны, не соответствующие стандартам производительности, к продаже не допускаются. Комиссионные продажи, производство продажи и продажи по частным договорам являются другими способами продажи племенных животных. снабжать.

Ведение документации является важным аспектом производства семенного материала. Национальное улучшение овец Программа (NSIP) представляет собой программу количественной генетической оценки производителей мелких жвачных животных.Он рассчитывает EBV (оценочную племенную ценность) для различных признаков и позволяет сравнивать овец из разных стад при разном кормлении и содержании системы. Данные NSIP обрабатываются австралийским LAMBPLAN. Производители также могут вести собственный учет на ферме. Для этого существуют различные компьютерные программы. Также можно использовать электронную таблицу. Есть приложения для мобильных устройств.

В настоящее время рекомендуется племенным баранам, особенно те, которые продаются другим производителям семенного материала, должны пройти анализ крови на генотип скрепи.Бараны с восприимчивым генотипом (например, QQ) вероятно, не следует продавать для разведения, если потомство будет оставлены для разведения. Баранов QQ можно использовать для производства клубных ягнят. или в качестве терминальных производителей в коммерческих стадах, где все ягнята будут идти на убой. Скрепи не является генетическим заболеванием; тем не мение, генотип человека определяет, заболеет ли он скрепи при контакте с инфекционным агентом.

Производители племенного скота могут также пожелать зарегистрировать свое стадо в Добровольном Программа сертификации стада скрепи (VSFCP). VSFCP является программа мониторинга скрепи, проводимая USDA-APHIS. Обычно это требуется для экспорта живых животных.


Клубные ягнята

Некоторые овцеводческие хозяйства специализируются на производстве и продаже клубных ягнят ягнятаКлубные ягнята — это ягнята-кормилки (овцы или овцы). что молодежь покупает, чтобы развиваться как рыночные проекты ягненка выставляться на окружных и государственных ярмарках, региональных и национальных показывает. Рыночные проекты ягненка обычно являются «терминальными». то есть они начинаются с покупки ягненка и заканчиваются продажа баранины на убой.

В то время как любой ягненок может быть представлен как рыночный класс баранины, некоторые породы обычно более конкурентоспособны, если ягнята не выставляются по породам.Ягнята с тяжелой мускулатурой, вес которых превышает 125 фунтов. являются обычно наиболее конкурентоспособны на выставочных рингах и в чемпионатах. Хэмпширы, Саффолки, и помеси между этими двумя породами являются наиболее распространенным типом клубного ягненка, а также самые конкурентоспособные.

Дорсеты, Саутдауны и Шропширы также могут стать хорошим клубом ягнята Некоторые показывают отдельных ягнят по приращению веса, в то время как другие разделяют ягнят по породам.Некоторые шоу собирают данные о тушах на барашках и наградить юных участников дополнительными призами. На живых выступлениях судьи не всегда выбирают ягнят, которые повесят лучшие туши. Оценка очень субъективна и часто является результатом последней причуды.

Некоторые методы, часто используемые в секторе баранины, могут быть неприятны для некоторых людей, например. отсутствие корма в рационе, поздняя кастрация, ультракороткая купировка хвоста, вынужденные физические нагрузки. Важно помнить о проекте клубного барашка, это то, что это молодежный проект, предназначенный для обучения молодых людей ценным жизненным навыкам.Ставить победу (любой ценой) выше развития молодежи, к сожалению, не хватает смысла.


Контроль растительности

Использование овец для индивидуального выпаса может оказаться самым прибыльным овцеводческим предприятием. В то время как спрос на баранину и шерсть кажется ограниченным, общество, похоже, готово тратить «неограниченные» суммы денег на улучшение состояния окружающей среды. Все чаще овцы (и козы) рассматриваются как естественный и экологически безопасный способ управления ландшафтом.В то же время землевладельцы не хотят иметь овец. Они хотят заключить контракт на услуги по выпасу скота.

При развитии платного пастбищного бизнеса необходимо учитывать множество факторов: стоимость ограждения, водоснабжение, необходимость ежедневного осмотра животных и место для содержания овец, когда они не работают. Ограждение обычно является основным ограничением. Хищники могут представлять проблему в отдаленных местах. Если место находится на виду у публики, общественность может ожидать, что овцы будут иметь доступ к укрытию.Прививать овец от бешенства – хорошая идея; это может потребоваться.

В то время как любой вид овец может использоваться для выпаса скота, а контроль над растительностью может сочетаться с производством, лучшим выбором может оказаться стадо взрослых галок. Ими легче управлять, и их можно заставить есть нежелательные виды растений без негативного влияния на продуктивность.

На протяжении многих лет овец использовали для борьбы с нежелательной растительностью в садах, виноградниках, на кладбищах и на плантациях рождественских елок.Они паслись под линиями электропередач, в национальных парках и на исторических полях сражений, на горнолыжных курортах и ​​в городских условиях. Они использовались для борьбы с ядовитыми сорняками. По сравнению с козами их легче содержать, с ними легче обращаться, они менее разрушительны и лучше справляются с уходом за травянистыми ландшафтами. Тем не менее, козы — лучший выбор для контроля кустов, кустарников и саженцев деревьев.

Мясо, молоко или шерсть?


<== ОВЦЫ 201 ИНДЕКС

ls Разведение овец лучший вариант для получения прибыли?

Многие исследования показали, что прибыль от разведения овец выше, чем от разведения других видов скота.

Сотни тысяч людей во всем мире получают значительную прибыль от овцеводства . Но, как это бывает почти с каждой сельскохозяйственной деятельностью или культурой, первые два года обычно являются вводными и не очень прибыльными. Сотни тысяч людей во всем мире получают значительную прибыль от овцеводства. Но, как это бывает почти с каждой сельскохозяйственной деятельностью или культурой, первые два года обычно являются вводными и не очень прибыльными.

Вы можете начать с выращивания 3 или 4 овец для молока и скрещивания их с другими арендованными самцами.Через пару лет вы бы накопили достаточный опыт содержания этих овец, контроля всех видов затрат и поиска рынков сбыта для сбыта своей продукции (мяса, шерсти или молока).

Многие заводчики за год всему учатся и начинают увеличивать поголовье. Нередко через год после запуска вы уже можете работать с 160 овцами или более .

Минимальное количество овец, от которого вы может получать хороший доход зависит от многих параметров: рыночных цен на мясо, шерсть, и молоко в вашей стране, местные правила, цены на продукты питания и уход в соответствии с местными болезни могут потребовать больших ветеринарных затрат.

Чтобы получить от этого хорошую прибыль, вам понадобится масштабируемая экономика . Это означает, что вы не сможете зарабатывать на жизнь 10 или 15 овцами, потому что их эксплуатационные расходы будут эквивалентны вашему заработку. Некоторые фермеры зарабатывают на жизнь исключительно за счет управления от 60 до 80, но эти фермеры обычно живут рядом с лесами с богатой и разнообразной растительностью, и они разводят овец на пастбищах .

Поэтому чаще всего не платят на корм, или они тратят лишь небольшие суммы денег на какие-то добавки или зерна зимой.

В любом случае покупка и проживание, еда, доильное оборудование и лекарства для овец являются основными расходами на эту деятельность.

Вы также должны добавить некоторые расходы, такие как логистика и инфраструктура для убоя, переработки мяса, хранения и переработки молока. Во многих странах существуют строгие правила в отношении этих операций, поэтому большинство фермеров отдают эти операции на аутсорсинг .

Все эти аспекты следует учитывать счет, если вы намерены получать прибыль, выращивая овец для продажи их мяса, шерсть и молоко.Это занятие обещает быть очень плодотворным, если вы научитесь эффективно контролировать и планировать свои расходы и масштабировать количество овец, которых вы работать с.

Помощь в выращивании овец

Если вы начинаете или вам нужна помощь в выращивании овец , есть компания, которая обязательно предоставит вам все необходимое.

Seradria — румынская компания , имеющая торговые отношения со многими странами ЕС и Ближнего Востока, такими как Италия, Греция, Турция, Испания, Франция, Германия, Сирия, Иордания и многие другие страны.

Эта компания является лидером в предоставлении таких услуг, как откорм , ветеринарное лечение и экспорт скота. Они также могут экспортировать вашу баранину и кормить ваших животных.

Если вы хотите купить крупный рогатый скот, они также продают овец и крупный рогатый скот из Румынии , где они управляют фермой, соответствующей всем правилам, требуемым Европейским Союзом.

8 лучших мясных пород овец (с информацией о породе и фотографиями)

Изображение предоставлено: Coatesy, Shutterstock

Овцы и люди имеют долгую и легендарную историю, которая восходит к 10 000 лет назад в Центральной Азии.Когда мы впервые одомашнили овец, мы сделали это с намерением обеспечить постоянный источник мяса и молока. Так продолжалось на протяжении тысячелетий, пока мы не придумали, как делать из шерсти длинные прочные волокна. В результате мы начали разводить овец различного назначения.

Сегодня существуют десятки пород овец, каждая из которых служит уникальным целям. Итак, какие лучше всего подходят для мяса?

Овцы, которых разводят для производства мяса, обычно быстро прибавляют в весе, причем некоторые из них достигают половины своего взрослого размера в возрасте 4 месяцев.Помимо быстрого темпа роста, эти породы быстрее достигают половой зрелости, поэтому чаще размножаются.

В этой статье мы представляем вам некоторые из лучших мясных пород овец, на которые стоит обратить внимание сегодня.

8 лучших мясных пород овец

1. Суффолкские овцы

Изображение предоставлено: Pixabay

Эта порода происходит из Саффолка, отсюда и ее название. Это произошло в результате скрещивания баранов Саутдауна с норфолкскими рогатыми овцами. Что касается внешнего вида, то у Суффолка голая голова без рогов, черное лицо и голые черные ноги.

Однако их более крупный рост является причиной того, что они считаются одной из лучших мясных пород. Саффолкские овцы обычно весят от 180 до 250 фунтов, а бараны могут достигать веса до 350 фунтов.

Более того, мясо саффолков славится своим превосходным качеством. Это связано с тем, что оно имеет более высокий мышечный и белковый состав и более высокую питательную ценность, чем большинство видов мяса. Кроме того, саффолкские овцы отличаются не только быстрыми темпами роста, но и большой продолжительностью жизни, поскольку обычно они доживают до 13 лет.Они также являются выносливой породой, процветающей в самых разных условиях.

В дополнение к тому, что суффолки отлично производят мясо, они также производят приличное количество шерсти, что делает их породой двойного назначения.


2. Овцы Дорпер

Предоставлено: Deborah031368, Pixabay

Уроженец Южной Африки, порода дорпер является помесью черноголовых персов и дорсет-горн. Хотя эта порода может быть как с черной, так и с белой головой, фермеры часто предпочитают черту с черной головой.Вот почему у большинства дорперов черные головы.

Дорперы являются плодовитыми производителями и являются одними из самых популярных мясных пород. В отличие от большинства пород, которые спариваются только осенью, дорперы могут спариваться круглый год.

Как и ожидалось от породы, предназначенной для производства мяса, Дорпер имеет феноменальную скорость роста, прибавляя в весе от 80 до 90 граммов в день. В результате ягнята могут весить почти 90 фунтов всего в 4 месяца.

Кроме того, это выносливая порода, что позволяет им легко адаптироваться к широкому диапазону климатических условий.


3. Гэмпширские овцы

Как следует из названия, эта порода происходит из Хэмпшира на юге Англии и является одной из самых популярных мясных пород овец благодаря своему крупному и мускулистому телу. Качество баранины Хэмпшир также одно из лучших.

Гемпширские овцы обычно белые, когда дело доходит до внешнего вида, с длинными темными мордами и слегка висячими ушами. Ноги у них тоже темные.

Хэмпшир рано созревает и быстро растет.Гемпширские овцы обычно весят около 225 фунтов, а бараны могут весить более 350 фунтов. Именно эти качества делают их отличным выбором для мясной промышленности.

Благодаря раннему созреванию, быстрому росту и худощавому, крупному телосложению, хэмпширы часто используются для улучшения других пород. Они также довольно выносливы.


4. Саутдаунская овца

Саутдаун — еще одна порода овец из Суссекса. Эта овца, выведенная в начале 19 -го века, довольно маленькая, ее овцы весят от 135 до 180 фунтов.Бараны весят максимум 240 фунтов.

Несмотря на свой небольшой рост, Саутдауны популярны в мясной промышленности из-за высокого качества их мяса. Кроме того, они достигают половой зрелости раньше, чем большинство других пород, что делает их плодовитыми заводчиками.

Козы Саутдауна также известны своей выносливостью. Они также являются эффективными собирателями. Это означает, что они не требуют особого ухода. Тем не менее, обеспечение их добавками важно, так как это улучшает качество их поголовья и мяса.


5. Тексельская овца

Эта порода происходит из Текселя, острова у голландского побережья Северного моря. Тексел славится своей выдающейся мускулатурой, а это означает, что большая часть его туши состоит из нежирного мяса. В мясной промышленности чем постнее мясо, тем выше его качество.

Эти овцы также имеют быстрый темп роста, некоторые особи прибавляют в весе до 250 граммов в день. В возрасте всего 3 месяцев тексельский ягненок может весить почти 60 фунтов.Взрослые овцы могут весить до 190 фунтов, а бараны могут весить до 300 фунтов.

Тексел легко набирает мясо и хорошо себя чувствует на травяном корме. Тем не менее, обеспечение их хорошо сбалансированным и питательным рационом имеет важное значение для повышения производительности.

Текселы — выносливые овцы, прекрасно себя чувствующие в большинстве климатических условий. Они также отлично подходят для производства молока.


6. Овцы породы дорсет

Изображение предоставлено: diego_torres, Pixabay

Дорсет — это помесь испанского мериноса и валлийской рогатой овцы.Эта порода славится своими способностями к ягнению. В отличие от большинства пород, овцы Дорсет обычно не приостанавливают цикл течки в теплые месяцы.

Это означает, что они способны к круглогодичному ягнению, что позволяет вам максимизировать свою прибыль, производя многочисленные урожаи ягнят. Взрослые овцы Дорсет весят от 150 до 200 фунтов, а бараны могут весить до 275 фунтов.


7. Овцы Монтадейл

Выведенная в Соединенных Штатах путем скрещивания компактного шевиота с крупной колумбийской собакой, порода Монтадейл является относительно новой.Эта овца была разработана Э. Х. Маттингли в стремлении создать красивую и продуктивную овцу.

Montadales известны своими высокопродуктивными тушами, поскольку они обычно нежирные и мускулистые. Кроме того, они имеют быстрый темп роста. Когда дело доходит до размера, самки обычно весят от 160 до 180 фунтов, а самцы могут весить до 275 фунтов.

Montadale — отличный вариант для тех, кто ищет универсальную породу, так как они также дают много молока и высококачественную шерсть.


8. Шропширские овцы

Изображение предоставлено: Стив Хип, Shutterstock

Шропшир родом из Англии, где он был выведен путем скрещивания различных местных пород, таких как Лестер, Котсуолд и Саутдаун.

Эта порода была завезена в Соединенные Штаты в 1855 году, где мгновенно стала хитом. Шропширы — порода среднего размера, овцы весят от 170 до 200 фунтов, а бараны могут весить до 290 фунтов.

Причина их популярности в бараньей промышленности заключается в высоком качестве их туш, так как они нежирные и с хорошей мускулатурой.Кроме того, они быстро растут.

Овчарки также ценят эту породу за достойную молочную продуктивность, а также шерсть среднего качества.

Заключение

Вот и все, 8 лучших мясных пород овец в мире на сегодняшний день. Хотя существует множество других пород, которые служат той же цели, мы обнаружили, что вышеупомянутые породы являются одними из лучших с точки зрения качества мяса и продуктивности.


Избранное изображение предоставлено: Coatesy, Shutterstock

ДОХОДНЫ ЛИ ОВЦЫ? Почему я выбрал овец вместо коров для своего фермерского бизнеса

Приносят ли овцы прибыль? Овцы более прибыльны, чем коровы? Почему вы предпочли овец коровам? Если я открою овцеводческую ферму, сколько времени потребуется, чтобы она стала прибыльной?

Я регулярно получаю подобные вопросы.К сожалению, ответы у всех будут разные, и вам придется искать ответы самостоятельно, основываясь на собственных исследованиях. В сельском хозяйстве так много переменных: географическое положение, природные ресурсы, человеческие ресурсы и, самое главное, то, что ваш местный рынок будет поддерживать (то есть, кто будет покупать ваши сельскохозяйственные товары). И даже после всех этих исследований существует значительный риск.

В моем контексте, если позволит Господь, прогнозируемый валовой доход от овец составляет примерно на 400% больше, чем от говядины.

Я собираюсь провести вас через процесс оценки, который привел меня к выбору овец вместо коров для моего фермерского бизнеса. Я собираюсь поделиться некоторыми плюсами и минусами овец по сравнению с коровами. Я собираюсь выделить убийц прибыли, с которыми борются овцеводы. Наконец, я собираюсь показать вам в реальном времени пример того, как овцы предлагают на 400% больший потенциал дохода на моей небольшой ферме в акрах , чем коровы.

Против овецКоровы:

Овцы: Коровы:
❌Необходим ежедневный контроль. ✅Можно оставить одного на несколько недель подряд.
❌Легко убивается хищниками (беззащитный). ✅Может в значительной степени защитить себя.
❌Часто умирают от паразитов. ✅Редко умирают от паразитов.
❌Требуется более дорогое ограждение. ✅Требуется менее дорогое ограждение.
❌Окот необходимо тщательно контролировать, чтобы избежать значительного падежа. ✅Отел обычно требует минимального наблюдения (за исключением телок).
❌Нужен регулярный уход за копытами (если местность не каменистая). ✅Не требует регулярного ухода за копытами.
Овцы: Коровы:
✅Каждый год отъем их приплода эквивалентен живой массе. ❌Ежегодно отлучайте от груди потомство на 1/2 своего эквивалента массы тела.
✅Начинайте размножение уже в 9 мес. ❌Начать размножение в 14 месяцев.
✅Выращивайте близнецов и тройняшек. ❌Выращивайте одиночек (близнецы обычно не процветают).
✅Мои овцы Дорпер стоят 10 долларов за голову, чтобы перезимовать. ❌Мой бычок стоил 150-250 долларов за голову на зимовку (стоимость зависит от наличия запаса корма).
✅Легко травится на пастбищах низкого качества. ❌Требуются высококачественные пастбища для качественной травяной отделки.
✅ 3 долл. США/фунт, 2021 г. Среднерыночный показатель USDA. ❌1,8 долл./фунт, 2021 г., среднерыночный показатель USDA.
✅Рыночными ценами не так легко манипулировать. ❌Рыночные цены легко манипулируются системными и политическими факторами.
✅Выживают в засуху (*по крайней мере мои Дорперы). ❌Должен быть сокращен во время засухи.

Короче говоря, овцам требуется значительно больше времени и человеческих ресурсов, чем коровам. Вы должны быть пастухом, чтобы добиться успеха с овцами. Если вы хотите и способны взять на себя роль пастуха, овцы размножаются в два раза быстрее, чем коровы, и приносят почти вдвое больше на аукционах крупного рогатого скота в США, чем коровы. Овцы процветают на пастбищах, которые заморили бы корову голодом и являются засухоустойчивым вариантом для крупного рогатого скота.


Как определить рентабельность? Я слежу за тем, чтобы все расходы учитывались и доходы превышали расходы. Но вот где я должен быть честным: я не считаю стоимость своего времени на данный момент. Я бесплатно отдаю свое время овцеводству… и у меня есть рабочие, которые жертвуют 4-8 часов в неделю, чтобы помочь мне с поднятием тяжестей. Если бы мне нужно было поставить ценник на количество времени, которое я уделяю этой ферме, я, вероятно, не был бы прибыльным в течение 72 лет. Честно говоря. Но я в хорошей компании… кажется, это история жизни каждого хорошего владельца ранчо.


Двумя основными причинами гибели овцеводов являются ХИЩНИКИ и БОЛЕЗНЬ .

Хищники могут уничтожить целую небольшую стаю за одну ночь. Болезни (внутренние паразиты, дефицит витаминов, инфекции копыт и т. д.) являются частью падшего мира и всегда будут присутствовать в том или ином масштабе. Регенеративное сельское хозяйство никогда не сможет полностью искоренить смерть и болезни. Здоровье и защита моих овец — это то, о чем я регулярно молюсь. Это убийцы прибыли, от которых меня может защитить только Господь.


Почему я предпочел овец коровам для своего фермерского бизнеса?

Господь открыл двери для нескольких различных рыночных потоков:

Примерно за неделю до того, как я купил стадо, со мной связался местный мясной рынок травяного откорма.Они увидели мою работу со стадом в Instagram и позвонили, чтобы обсудить регулярный заказ на 40 ягнят в год. Это был для меня последний толчок: серьезный покупатель мяса .

Я также начал исследовать породу Дорпер и обнаружил, что ее популярность растет (и растет). Я понял, что это стадо из 25 чистокровных дорперских овец было необработанным алмазом. У него был гораздо больший потенциал, чем у бараньих отбивных; живые животные пользовались (и пользуются) большим спросом. Таким образом, появился второй рынок: маточного поголовья.

Вдобавок ко всему, я начал снимать видео о своей работе на ферме. Сначала я начал это как видеодневник для себя, но люди тоже начали смотреть и наслаждаться моими видео. Это представило третью возможность для маркетинга и получения дохода: овечьего образования и развлечений.

В моем районе существует серьезная конкуренция за говядину травяного откорма:

Продажа говядины травяного откорма была моим первоначальным планом получения прибыли. Я провел небольшое исследование рынка (Google и фермерские рынки) и обнаружил, что в моем районе уже есть несколько хорошо зарекомендовавших себя производителей говядины травяного откорма.Я тоже живу в сельской местности, где каждый выращивает свою говядину. Я знал, что , а не , не сможет занять свое место на рынке, но понимал, что на это уйдет гораздо больше времени. Более того, баранина, выращенная на пастбищах, продавалась примерно на 30% дороже, чем говядина, откормленная травой. После этого исследования рынка овцы оказались более быстрым путем к прибыльности.

Овцы представляли более высокий потенциал дохода для моей небольшой площади:

Для меня лучший способ объяснить это — построить мой пример в реальном времени с 23 акрами пастбищ, которые у меня есть.По моим оценкам, при моем интенсивном ротационном выпасе мои 23 акра могут содержать 10 единиц животных или 10 000 фунтов (**пожалуйста, знайте, что я приближаюсь к этому числу постепенно, чтобы отслеживать, как моя земля реагирует на нагрузку животных). Я собираюсь построить это на основе текущих рыночных цен USDA на кондиционированных бычков весом 550 фунтов и ягнят откорма весом 65 фунтов.

13
Овцы: Коровы:
10 000Lb = 80 Dorper EWES 10 000 Lb = 9 коров
80 vees = 10 400 фунтов на сумму потомство. 9 коров = 4950 фунтов товарного потомства каждый год.
Текущий рыночный цена USDA $ 3 / LB Текущий рынок USDA на рынке $ 1,80 / фунт
10 400 x $ 3 = $ 31,200 4 950 x $ 1,80314 Расчетный валовой потенциал дохода: $ 31,200 Предполагаемый потенциальный валовой доход: $8,910

Мой потенциальный валовой доход выше, чем указано выше, по нескольким причинам: с помощью дополнительного обучения потребителей (видео), я провожу селекцию пород на травяной основе (сокращая производственные затраты и повышая ценность моего племенного поголовья), и я продаю любые мясные продукты напрямую потребителю.

Оценка рыночной цены USDA:

Я выступаю за частные продажи, но цены на частные продажи часто диктуются рыночными (аукционными) ценами Министерства сельского хозяйства США. Изучив рыночные цены USDA на говядину и овец, я понял, что овцы приносят почти вдвое больше, чем мясной скот.

Мой образ жизни позволяет мне быть пастухом:

Я работаю из дома уже более 10 лет. Мне нравится быть здесь, дома, на моей ферме.У меня есть возможность дать своим овцам столько времени, сколько им нужно. Хотя я никогда бы не подумал, что окажусь в таком положении, я люблю работу на ферме и жизнь на ферме. Теперь я понимаю, почему старики-фермеры говорят «надо любить эту жизнь» . Некоторые испытания, с которыми вы столкнетесь, заставят вас почувствовать, что вы раскалываетесь пополам. Никакие деньги не могут оправдать стресс… но если ты что-то любишь, ты готов отдать больше, чем когда-либо получишь взамен. И это именно то место, куда я пришла как фермер и пастушка.

Овцы предлагают мне на 200% более быструю окупаемость инвестиций:

Я покажу вам график выхода говядины на рынок и график выхода овцы на рынок. Я считаю, что для того, чтобы получать значительный доход с небольшого поголовья говядины, прямые продажи мяса потребителю — единственный путь. Вот что будет отражать данная оценка.

Путь к денежному потоку с говядиной

(со стадом, а не с стадом)

  • 9 месяцев беременности.
  • 22-24 месяца до урожая на бычка.

ROI ( возврат инвестиций ) для говядины = 33 месяца.

Путь к денежному потоку с овцами

  • 5 месяцев беременности.
  • 4 месяца до отъема и продажи племенного поголовья или 6 месяцев до вылова ягнят.

ROI ( возврат инвестиций ) для овец = 9-11 месяцев.

Два ключевых элемента, которые делают овец более подходящими для моего контекста: у меня есть время, чтобы быть пастухом, и я работаю на небольшой площади.


Суть моего пути в том, что я развожу овец, потому что Господь повелел мне разводить овец. Библия говорит, что все, что может рука твоя делать, делай изо всех сил. Вот почему я отдаю этому все силы .. . дело не в деньгах (TBH: прямо сейчас я мог бы заработать больше денег официантом). Хотя я изо всех сил стараюсь быть мудрым и принимать решения, которые могут принести прибыль, я понимаю, что Господь контролирует прибыльность.

Фермерство — это унизительное дело, потому что оно заставляет вас понять, как мало вы знаете. Несмотря на эти планы и оценки, в конце дня я молюсь, чтобы Господь благословил мои усилия. И это моя главная надежда на прибыльность.

Вот оно! Это объяснение того, почему я предпочел овец коровам для своего небольшого фермерского бизнеса. Я надеюсь, что представил свою оценку таким образом, что поможет вам принять правильное решение для вашей фермы.

— Пастушка

Мясо овец – обзор

Мясо

Хотя во многих исследованиях не рассматриваются конкретно атрибуты благосостояния при покупке баранины, а основное внимание уделяется характеристикам баранины (Sepúlveda et al., 2010, 2011), тем не менее, некоторые исследования показывают, что благополучие животных является важным атрибутом. Gracia (2013) проанализировала намерения покупать мясные продукты, «благоприятные для животных», используя TPB, и обнаружила, что несколько убеждений в значительной степени предсказывают эти намерения. Вера в то, что «продукты, дружественные к животным», «более здоровые» и более качественные, была связана с более сильными намерениями покупать мясные продукты, «благоприятные для животных». Нормативные убеждения потребителей (убеждения о том, насколько важными, по мнению других, они должны себя вести), их предполагаемая способность контролировать свое покупательское поведение и конкурирующие атрибуты продуктов питания, такие как вкус и свежесть, влияют на выбор продуктов питания (Gracia, 2013).Хотя эти убеждения в основном касались мясных продуктов, есть некоторые ограниченные данные, касающиеся конкретно покупки баранины. Бёрнуес и соавт. (2003) определили сегмент европейского населения, для которого характерна потребность в информации о происхождении покупаемой баранины, системе производства и ее отслеживаемости. Эта группа придавала большое значение благополучию животных. Группа составила 39% выборки. Однако авторы не связывали эти предпочтения с реальным поведением при покупке баранины.

Coleman and Toukhsati (2006) опросили 516 австралийских респондентов об их отношении к благополучию сельскохозяйственных животных и покупкам мяса. Из этих 516 респондентов 116 были опрошены в точках продаж. Отношение в сочетании с демографическими переменными предсказывало 13,3% дисперсии в покупках баранины, о которых сообщали сами, но не предсказывало значительного количества покупок баранины в точках продаж. Результаты также показали, что, хотя благополучие имело умеренное значение, другие факторы, помимо заботы о благополучии животных, были более предсказуемыми в отношении покупок свинины, говядины и баранины.Тот факт, что отношение к благополучию животных играет лишь умеренную роль в прогнозировании поведения некоторых потребителей, возможно, неудивителен, учитывая, что на покупательское поведение влияет множество других факторов. Прошлые исследования показали, что когда атрибуты продуктов питания, имеющие отношение к покупке мяса, ранжируются в порядке важности, свежесть, вкус, аромат, безопасность и цена оцениваются как чрезвычайно важные, а такие атрибуты, как гуманное обращение и экологичность, оцениваются как очень важные ( Кертис и др., 2011). Сравнение намерений потребителей покупать баранину в Испании, Франции, Великобритании, Швейцарии, Аргентине и Уругвае показало, что, хотя местное производство было наиболее важным фактором, система откорма была следующей по важности (Font i Furnols et al., 2011). ). Что касается второго фактора, то существовало убеждение, что животные, питающиеся травой, дают лучшее мясо, вероятно, из-за убеждений о естественности пастбищ и экстенсивном производстве. Это согласуется с данными из Австралии, обсуждаемыми здесь, которые указывают на то, что люди предпочитают экстенсивный выпас ягнят (Coleman et al., 2014).

Несмотря на то, что благополучие животных не занимает высокого места в потребительских рейтингах важных пищевых характеристик, ситуация сложнее, чем кажется. Благоприятные продукты ассоциируются с другими атрибутами, такими как безопасность (Clark et al., 2016), поэтому вполне возможно, что существует совокупность взаимосвязанных убеждений, определяющих покупательское поведение. Тем не менее, при принятии решения о покупке благополучие животных не является основным фактором покупательского поведения, при этом более важными являются такие барьеры, как цена, доступность и предполагаемое личное влияние (Clark et al., 2016).

Font i Furnols and Guerrero (2014) предположили, что несоответствие между заботой о благополучии животных и покупательским поведением можно объяснить когнитивным защитным механизмом. «Такое поведение может возникнуть в результате психозащитного механизма, известного как «направленное или преднамеренное забывание» (MacLeod, 1998), который направлен на то, чтобы сознательно или бессознательно приуменьшить значение неприятных или угрожающих воспоминаний. Такое забывание может также помочь объяснить очевидное несоответствие между отношением к мясу и мясным продуктам и их потреблением» (Font i Furnols and Guerrero, 2014, p.363).

Несмотря на эти выводы, розничные продавцы и некоторые производители извлекают выгоду из рынка, который ищет продукты, безопасные для животных. Розничные продавцы во многих странах, таких как Австралия, США и Великобритания, придерживаются политики защиты животных. Таких примеров много, но ниже приведены некоторые примеры. В США компания Walmart в ответ на кампанию Mercy for Animals (группа по защите прав животных) разработала политику гуманного обращения с сельскохозяйственными животными, основанную на Пяти свободах (Walmart, 2015).Точно так же ALDI Australia подписалась на Австралийскую систему сертификации животных в животноводческой отрасли. В Соединенном Королевстве компания Waitrose утверждает, что «выступает за британскую продукцию, поддерживает ответственный подход к выбору поставщиков, справедливо относится к людям и бережно относится к окружающей среде» (Waitrose, 2016) и, как и Walmart, использует «Пять свобод» в качестве основы своих стандартов защиты животных. Это всего лишь несколько примеров из большого числа розничных продавцов, которые требуют, чтобы их поставщики соответствовали их стандартам защиты животных.

7 шагов, чтобы начать овцеводство с нуля

Овцеводство прибыльно, потому что их можно выращивать ради мяса, шерсти и молока. Кроме того, он сравнительно более прямолинеен, чем большинство других домашних животных.

Овцеводство — это процесс выращивания и разведения овец на коммерческой ферме с целью получения прибыли. Это включает в себя кормление, защиту, управление и т. д. В то же время это также включает в себя адаптацию информации к местным условиям, породам, методам производства и рынкам.

В настоящее время спрос на баранину и молоко растет день ото дня. Итак, меня часто спрашивают, как начать разводить овец на фермах, и я делюсь некоторыми советами.

Итак, здесь, в этой статье, я расскажу о семи шагах, которым вы можете следовать, чтобы начать разведение овец с нуля.

Обзор овцеводства на мясо, шерсть и молоко

Вот что вам нужно знать, прежде чем начать заниматься разведением овец.

В древние времена овцы снабжали человека белком и энергией, потребность в которых росла день ото дня.

Это увлекательный процесс, но овцеводческие фермы работают по относительно простым принципам. Помните, что не все овцеводческие фермы одинаковы.

Ваша бизнес-модель будет зависеть от множества факторов, в том числе от того, что вы собираетесь делать со своими овцами.

С помощью собранной с овец шерсти мы получаем более качественную одежду. И предоставление различных изделий из кожи.

Таким образом, вклад овец в историю человеческой цивилизации безупречен.Одна из основных причин регулярного увеличения спроса на баранину, шерсть и молоко.

  • Мясо содержит большое количество белка,
  • а молоко содержит кальций, очень полезный для организма человека.

Выгодно ли овцеводство?

Да, это так. Однако это непростая задача; вы должны знать обо всем, что связано с выращиванием овец с целью получения прибыли, прежде чем принимать окончательное решение.

Вы можете начать расширять свой бизнес, купив дополнительные земли или построив загоны для выпаса овец.Однако, если вы никогда раньше не разводили животных, я предлагаю начать с одной овцы, если что-то пойдет не так.

В частности, овцеводы должны понимать, что требуется — в финансовом и ином плане — для успешного ведения своего хозяйства.

Во время долгих рабочих часов легко потерять мотивацию, но если вы увлечены тем, что делаете, все возможно.

Узнав больше о том, что нужно для открытия овцеводческого бизнеса, вы сможете принимать более обоснованные решения о входе в отрасль.

Являются ли овцы хорошей инвестицией?

Как и в любом бизнесе, важно заранее оценить свои инвестиции, прежде чем начать. И, как и в большинстве компаний, существуют способы снизить риск и повысить прибыльность.

Обратитесь в департамент сельского хозяйства штата. Там вы найдете массу информации о овцеводстве.

И если вы начинаете с малого или хотите промочить ноги, прежде чем нырнуть с головой, подумайте о том, чтобы начать с домашних овец.

Хорошая идея для начинающих?

Да, отличная идея для новичков. Потому что, несмотря на некоторые проблемы и риски, связанные с овцеводством, вы можете зарабатывать хорошие деньги, управляя этими животными и заботясь о них.

Кроме того, первоначальные инвестиции для открытия овцеводческого бизнеса относительно невелики по сравнению с другими видами сельскохозяйственной деятельности.

Кроме того, вам не нужно обширное земельное пространство, потому что овцы содержатся в небольших загонах, так что не будет особых проблем с поиском подходящей земли для открытия своего бизнеса.

Ознакомьтесь с местными правилами

Вы не можете держать ягнят там, где вы живете, особенно в городских районах. Свяжитесь с ближайшим районным управлением, инспектором по строительству или местными властями, чтобы узнать, лучше ли подходят только определенные породы овец или смешанное разведение, в котором овцы, возможно, разрешены. Есть броски или другие ограничения. Вы также должны спросить своего арендодателя, арендуете ли вы землю.

  • Решите, планируете ли вы разводить овец для своего бизнеса или для нужд семьи, поскольку в каждой ситуации могут применяться разные правила.

Выращивание овец может стать увлекательной и полезной работой, если к ней хорошо подготовиться. Узнайте больше о причинах создания овечьей фермы и о том, что следует учитывать при начале этой работы.

Теперь, если вы ищете информацию о том, как начать бизнес по разведению овец, мы подробно проведем вас через все этапы.

Итак,

Как начать разведение овец (7 шагов)

Первый шаг к началу любого бизнеса — это узнать о нем.Вам будет полезно изучить местный климат, доступность земли, какие разрешения необходимы, сколько это будет стоить и какие породы лучше всего подходят для вашего региона.

Как правило, люди начинают свою ферму летом, потому что зимний уход может быть сложным.
Узнав больше об овцеводстве, вы должны начать планировать свою ферму.

Проведение исследований поможет вам начать работу над небольшим проектом, чтобы проверить, подходит ли он вам.

Шаг 1. Выберите подходящее место для фермы

Думаю, вы можете выбрать заброшенную, полностью закрытую или гибридную систему.Он выращивал овец в системе пастбищного и безземельного производства.

Чтобы эффективно вести свой бизнес, вам необходимо выбрать территорию, подходящую для разведения овец. Климат должен быть умеренным с высоким уровнем влажности.

Вы должны убедиться, что в этой области нет хищников, а если они есть, вы можете принять меры, чтобы они не добрались до вашей фермы.

Проверьте наличие проблем с нехваткой воды, а также их влияние на траву и растительность.Было бы полезно, если бы у вас также было достаточно фуража и травы для кормления овец и естественных пастбищ для их выпаса.

Прежде чем начать, убедитесь, что у вас есть все необходимое, например, земля, финансы и персонал. При необходимости источник этих требований заранее.

Приобретите книги по овцеводству, чтобы быть в курсе последних новостей об этом.

Этап 2: Подготовка коровника или птичника

Для разведения овец на вашем участке требуется сарай, курятник или другие закрытые помещения.Обычно такие конструкции состоят из трех частей:

  1. закрытый приют (например, сарай), где вы размещаете и кормите своих животных;
  2. Загоны, в которых вы держите животных; и
  3. участок по переработке молока, шерсти и мяса.

Обязательно ознакомьтесь с местными постановлениями о зонировании, прежде чем строить сооружения для выращивания скота.

Во многих муниципалитетах действуют правила, касающиеся разрешенных животных и уровня шума, который могут создавать такие операции в жилых районах.

Вы также должны принять меры, чтобы хищники не добрались до ваших животных; в большинстве случаев подойдет электрическое ограждение.

Сколько места им нужно в сарае?

Прежде чем начать овцеводческую ферму, необходимо рассчитать, сколько места потребуется.

В среднем на каждую овцу требуется 20-25 квадратных футов. И 1 акр земли на каждые 3-6 овец. Если у вас больше места, тем лучше! Вы можете разместить много животных на небольшой площади, если у них есть доступ к еде и воде.

Шаг 2. Сбор первой партии ягнят

Овцы являются социальными животными и редко имеют чистую природу или пытаются убежать, если их оставить в покое. Поэтому на каждом огороженном участке следует держать не менее двух овец.

Продолжайте читать, чтобы узнать, купить барашка или самку.

Определите, сколько овец и самок нужно купить:  

Овца (самка), баран(самец), цена может отличаться. Кроме того, баранам нужны отдельные места, они могут иметь сильный запах и часто бывают довольно агрессивны.

Самый простой способ открыть овцеводческую ферму — купить пару овец и барана.

  • Заварные ягнята не могут размножаться или давать молоко. Их часто продают в качестве домашних животных. Если на их овцеводческой ферме родится слишком много овец, многие люди будут выброшены.
  • Если вы хотите купить барана, вы можете подумать о том, чтобы доплатить за племенную запись. У вас будет больше информации о его особенностях, чтобы помочь снизить риск генетических дефектов вашего животного.
Какой должен быть возраст овцы:  

Ягнята в возрасте около шести недель обычно дешевле, чем овцы старшего возраста.Кроме того, они более дружелюбны и легко поднимаются.

Ягнята созреют за короткий период, от полугода до года, и даже могут быть родительскими (скоро будут давать молоко).

В конце концов, взрослые овцы и старые овцы могут быть наименее дорогим вариантом, но вы должны быть осторожны с молочными фермами. Они хотят продать овец худшего качества среди животных.

Выбор породы овец:  

Некоторые породы овец, подходящие для молочного животноводства, включают нигерийскую карликовую, ламанчскую и альпийскую.Другие породы овец предназначены для мяса, например, испанские или теннесси.

В конце концов, некоторые фермы покупают ангорских или кашмирских овец для продажи крупного рогатого скота. Узнайте, какие виды овец обычно растут в вашем районе. Кроме того, знать о размере каждой породы.

И физические и личностные черты каждой породы после того, как она вырастет.

Например, некоторые породы овец более однородны, некоторые имеют более сильно пахнущих самцов-производителей, а некоторые виды подвержены определенным заболеваниям.

  • Прежде чем принять решение, вы можете научиться доить, убивать или стричь овечью шерсть.
  • Если вы не хотите убивать овец самостоятельно, вы можете найти поблизости профессиональную бойню, чтобы найти выход, прежде чем принимать решение о выращивании баранины.

Шаг 3. Постройте забор

Овцы очень хорошо умеют трястись через узкие промежутки или карабкаться по стене. Однако через заборы высотой 1,5 метра и более с прочными «антиклиматическими» сетками, прикрепленными к столбам, будет труднее перелезть или пройти, чем через заборы из турников.

Если у вас есть как самцы, так и самки, вам необходимо установить отдельное, невероятно длинное фиксированное ограждение для содержания самцов овец.

Этот забор не даст овцам-самцам добраться до овец в жару; Это поможет предотвратить их незапланированное спаривание.

  • Мы не должны учитывать индивидуальный размер овец, если только они не являются овцами-матерями, тогда овца — это козленок.
  • Самцы овец могут быть очень агрессивными при содержании с самками, поэтому их нужно держать отдельно, даже если вы не беспокоитесь о незапланированной беременности овцы.

Шаг 4. Подготовка укрытия к зиме

Овцы нуждаются в укрытии, когда наступает зима или идет дождь. Для овцы достаточно небольшого загона. Густошерстные овцы могут переносить холодную погоду, но сначала спросите у опытных овцеводов.

Если вы живете в умеренном климате, в амбаре есть три стены для лучшей циркуляции воздуха.

Если вы держите овец в таком месте в холодные зимние месяцы, вам нужно создать стойло и защитить их от ветра, но вы должны выводить овец в течение дня.

  • Овцы ненавидят и ненавидят сырую погоду. Если вы живете в районе с большим количеством осадков, вам может понадобиться комнатная клетка.

Этап 5. Основные принципы ухода за овцами

Овца может жить до 15 лет и требует основного ухода: еды, воды, жилья и уборки. Убедитесь, что у вашего стада ежедневно есть свежая трава и сено, а также много чистой воды.

Это хозяйство очень перспективно, так как требует мало ухода.Однако независимо от того, выращиваете ли вы овец на мясо или шерсть, может потребоваться дополнительный уход.

Овцы быстро размножаются и могут днем ​​держаться на пустых полях вдоль дорог и в садах.

Программное обеспечение для управления фермой

может предоставить вам актуальную информацию о вашем овцеводческом бизнесе.

Правильный уход за овцами необходим для обеспечения их здоровья. Убедитесь, что у вас чистая вода и что у вас достаточно тени для них, когда они находятся в жаркую погоду.

Вот что нужно сделать.

  • Обрезка копыт
  • Стрижка
  • Дегельминтизация
  • Вакцинация

Шаг 6. Изучение методов управления кормом для овец

Если им не хватает питательных веществ, они не будут производить ценную шерсть или мясо. Поэтому весной, летом и осенью им следует давать сено хорошего качества и пастбища.

У вас должно быть минимум 1,5 акра, десять овец и 2-3 акра для десяти баранов.
Одним из самых значительных расходов будет кормление овец. Тем не менее, при обеспечении, вам нужно будет подумать, какую еду покупать.

Обычно лучше выбирать полноценный корм, который включает и сено, и зерно. Хотя весь комбикорм дороже, чем сено отдельно.

Он предлагает множество преимуществ, в том числе лучшую прибавку в весе, снижение риска вздутия живота, более длительный рост шерстяных волокон и лучшую выживаемость ягнят.

Когда в зимние месяцы на их пастбищах нет травы, убедитесь, что вы даете им качественное сено не менее пяти часов каждый день.

Однако для оптимального набора веса и эффективного превращения травы в мясо вашему стаду потребуется площадь не менее 4 акров.

Вы можете ожидать, что ваши овцы будут съедать около 1% своего веса в сухом веществе (сено/трава) каждый день в качестве приблизительного ориентира.

Чем больше травы они могут получить, особенно в жаркую погоду, тем меньше зерна вам потребуется для подкормки.

Если вам интересно, чем их кормить, прочитайте эту статью — что едят овцы?.

Убедитесь, что вы понимаете, сколько корма требуется вашему животному, и обеспечивайте им постоянный доступ к чистой воде.

Качество воды может быть очень важным; многие овцы отказываются от воды, которая не имеет приятного вкуса, поэтому, если у вас есть признаки обезвоживания, купите для них высококачественную систему фильтрации воды.

Этап 7: Разведение

Если вы хотите доить овец или родить овечек, вам нужно будет разводить их, когда вы достигнете репродуктивного возраста.

Когда овцы разгорячились, отделите их от стада и переведите в клетку для овец-самцов, не делая обратного.

Обычно достаточно 2-4 надрезов, чтобы обеспечить стельность самки овцы. Средний период беременности овцы составляет 150 дней, но он также может варьироваться в зависимости от породы. Тем не менее, вам необходимо соблюдать график разведения овец.

Бизнес-план овцеводства

Приблизительная стоимость:  

Выращивание ягненка время от времени меняется и варьируется от региона к региону, так как вы получаете прибыль, продавая продукцию овечьего производства. Если вы планируете собирать овец для бизнеса, важно рассчитывать ожидаемые затраты и прибыль.

Попробуйте поговорить со многими овцеводами или прочитать последние рекомендации по овцеводству, чтобы получить достаточно точную оценку затрат.

Если предполагаемые результаты превышают ваш бюджет, решите купить меньше овец или других пород.

Имейте в виду, что разведение овец может быть нерентабельным в течение первых двух или более лет, особенно если вы планируете содержать мелких овец или иметь временные расходы, такие как ограждение.

  • Сколько стоит выращивание самки, самца или овцы в течение одного года? Если возможно, постарайтесь найти ответ для разнообразия по вашему выбору.
  • Если выращивать овец для получения молока , сколько молока может дать овца? Сколько молока можно продать?
  • Если вы выращиваете овец на мясо, вам нужно рассчитать, сколько будет продаваться мясная овца. Может ли баранина быть дороже в определенные времена года, такие как ислам, Рождество или Пасха?
  • Сколько денег вам нужно, чтобы справиться с непредвиденными обстоятельствами, такими как починка забора или расходы на ветеринара? Если овца умрет, это усложнит вам финансовое положение.

Управление актерским составом:  

Даже если вы держите овец для разведения, на 25-50 самок вам нужен только один самец. Самцов овец, которых вы не планируете разводить, следует отбраковывать в возрасте примерно двух недель или старше, но только в том случае, если они здоровы. Было бы полезно, если бы вы попросили своего ветеринара привить овец от столбняка перед процедурой.

  • Самцы овцы имеют большие яички, так что даже подстриженная овца не производит впечатление.

Узнайте, где продукты необходимо продавать:  

Будь то продажа мясных продуктов, перьев, молока или овечек, вам нужно найти рынок.

Для небольших ферм самый простой способ — продавать в розницу на местном или фермерском рынке. Затем вы можете продавать их через Интернет и отправлять на заказ или продавать дилерам, если у вас есть больше продуктов.

  • Подумайте об открытии фермы для туристов и взимании платы с людей, играя и играя с дружелюбными овцами.

Часто задаваемые вопросы об открытии овцеводческой фермы

Подходит ли овца для начинающих?

Да, разведение овец удобно для новичков.Потому что вначале у большинства фермеров возникают некоторые проблемы. Например, у них нет достаточного капитала, чтобы начать бизнес. И этот бизнес можно начать всего с двух-четырех овец при меньших деньгах.

Также вначале у фермеров не было должного опыта. Однако, поскольку выращивание овец очень просто и без проблем, фермеры могут легко увидеть преимущества овцеводства в начале, а не других животноводческих ферм. Вероятность убытков в их бизнесе сравнительно меньше.

Сколько овец фермер может содержать вместе с коровами и козами?

Обычно это зависит от того, как фермер выращивает других животных. Фермер обычно может содержать 3-6 овец, смешанных с коровами и козами. Фермеры содержат 3-6 овец, смешанных с коровами и козами.

Овец держали в отдельных помещениях на ночь или вместе с коровами; днем держали в чистом поле, по обочинам дорог, в садах, в отпуске или на привязи. Однако цифра может быть намного выше.

Ферма для выращивания должна иметь достаточно места для каждой овцы, подходящие пастбища и хороший запас кормов.После обеспечения всех этих условий можно содержать по две овцы на каждую корову и по одной овце на каждую козу.

Какие породы овец самые лучшие?

В мире насчитывается около тысячи разновидностей овец, и они разделили разновидности на три части: производителя меха, производителя мяса и производителя молока.

Имена всемирно известных барашков: австралийские Булула Марино, Аквизит, Белудж, Блю-Мейн, Чойс, Вала, Дорсет, Хэмпшир, Линкт, Марино, Нелло, Нилгири, Сафак, Мун-Марино, Тунис и Африкан Дор и др.А сафокские овцы самые крупные, вес которых составляет 125-180 кг.

Для производства мяса (суффолкские овцы, дорперские овцы, гемпширские овцы), для получения шерсти (восточно-фризские овцы, лакаунские овцы, авассиские овцы) славится шерстью (восточно-фризские овцы, лаконские овцы, авассиские овцы).

Почему люди не получают прибыль?

Обычно укрепление овец безопасно и просто. Но люди иногда совершают серьезные ошибки из-за недостатка знаний.

Поскольку их новорожденные ягнята умирают из-за неправильного ухода, овцы умирают от болезней, теряются овцы и т. д.Поэтому они не могут получить приличную прибыль в своем бизнесе. Вот почему они терпят неудачу в укреплении овец.

Какую прибыль можно получить от десяти овец в год?

Это зависит от того, какую породу овец вы выращиваете. Но, как правило, на всех породах овец вы можете получить почти в два-три раза больше прибыли, чем ваши инвестиции.

Сколько стоит овца — Герой приусадебного хозяйства

Многие из нас, кто занимается домашним хозяйством, быстро переключают свои мысли на всех животных, которых мы можем содержать, когда у нас есть земля для их выращивания.От кур и уток до коз или даже кроликов, есть много полезных животных, которых можно держать на своей ферме, которые могут помочь прокормить вашу семью или принести прибыль с вашей земли. Но как насчет овец? Сколько будет стоить купить овцу и потом содержать ее? И выгодно ли держать овец, или это больше хобби? Давайте взглянем.

 

Сколько стоит купить овцу

Первоначальные расходы на покупку овец на самом деле удивительно невелики, и без необходимости в капитальных сооружениях, чтобы о них хорошо заботились, не требуется слишком много, чтобы заняться овцеводством, когда у вас есть земля (с общим правилом 2, до максимум 4 овец на акр).

Во-первых, однако, вам нужно убедиться, что вы знаете конкретную причину, по которой вы покупаете овцу. Знать, хотите ли вы выращивать овец для получения прибыли, по сравнению с тем, чтобы вернуть немного денег, имея их больше в качестве домашних животных и живых газонокосилок, или иметь их для выставочных соревнований — все это очень разные цели и соответствующая более идеальная порода. Чистокровные для выставок будут намного дороже, чем породы, наиболее популярные для получения прибыли. Чистокровные также будут менее устойчивы к проблемам со здоровьем, чем их ориентированные на прибыль собратья.

Сегодня мы не будем подробно обсуждать породы, но вскоре перечислим наиболее предпочтительные породы для каждой основной цели. А пока просто знайте, что выбор породы очень важен для соответствия вашим намерениям и ситуации и повлияет на цену. Мы также будем направлять нашу дискуссию к намерениям получения прибыли от содержания овец, даже если это просто, по крайней мере, возмещение некоторых затрат на содержание овец, которых вы собираетесь держать в качестве домашних животных.

 

Покупка первой овцы

В зависимости от породы и вашего региона, овцы (взрослые овцы) будут стоить вам от 200-250 до 3-400 долларов каждая.Их цена будет снижаться по мере того, как они станут старше и у них останется меньше продуктивного времени в жизни. Если вы купите племенную овцу (беременную), это будет стоить вам немного дороже, но вам не придется иметь дело с расходами на барана в этот сезон ягнения, если ягнение является вашей целью. Просто убедитесь, что вы готовы ухаживать за беременной овцой, зная, что вам нужно, чтобы беременность прошла гладко.

Покупка ягненка обойдется вам примерно в $100-200. Если вы хотите купить таран, баран хорошего качества может стоить до 500 долларов.Если вас беспокоит эта цена, возьмите ее напрокат, но не покупайте дешевого барана с плохой генетикой.

Все это общие ценовые диапазоны, но они дают вам хорошее представление о том, на какую стоимость вы собираетесь рассчитывать. Вам нужно будет проверить ресурсы для вашего местного рынка, чтобы убедиться, что ваши ожидания точны в то время и в том месте, где вы хотите купить, чтобы получить максимальную отдачу от ваших денег (и знать, что нужно быть подозрительным, если рыночная стоимость составляет 200 долларов за ягненка, а кто-то берет 120 долларов).

 

Несколько советов по покупке овец

Хотя приведенные выше цены меняются от сезона к сезону, вы можете сделать гораздо больше, чтобы убедиться, что вы не переплачиваете и не получаете плохое здоровье овцы.

 

Где купить овец

Есть несколько обычных мест, где можно купить овец. Продажа амбаров и овечьих аукционов являются популярными источниками во многих областях. Другой вариант — сразу к заводчикам. Заводчики разводят овец специально для продажи, и часто вы можете пойти прямо на их ферму, чтобы проверить, что продается, и посмотреть, как они выращиваются.

Мы лично избегаем продажи сараев и аукционов, которые могут быть дешевле, чем в других источниках, но их выбор часто выбирается из брака заводчиков. Иногда это может быть не так, или это все равно может сработать, особенно если вы найдете надежный источник и знаете, как осмотреть своих овец перед покупкой, но вы можете просто купить дорогую проблему на будущее.

Покупки в любом аукционном доме также сделают невозможным должный осмотр стада овец, из которого произошли выставленные на продажу овцы, что скрывает важные признаки вещей, которых вы, возможно, захотите избежать.Наше предпочтительное предложение — найти местного заводчика с хорошей репутацией, чтобы вы знали, что получаете, и могли полностью проверить здоровье и качество ваших будущих овец.

Как только вы доберетесь до животноводства, осмотритесь. Я хочу посмотреть, насколько хорошо за ним ухаживают. Выглядит ли он в аварийном состоянии или содержится в хорошем состоянии? Все место должно выглядеть так, как будто люди, которые им управляют, заботятся о том, что они делают, и не собираются срезать углы, пытаясь избежать наказания за то, что они делают меньше.Если объект выглядит хорошо, есть реальный шанс, что об овцах будут лучше заботиться.

Еще одна важная вещь, которую необходимо сделать перед тем, как отправиться за покупкой, — убедиться, что вы знакомы с правилами животноводства/разведения в вашем штате или регионе, и убедиться, что заводчик соблюдает их. Наиболее важным из них является проверка индивидуальных ушных бирок и сертификатов, подтверждающих, что овцы здоровы. Вы определенно не хотите работать с заводчиком, который отказывается показывать эти документы или уклоняется от них, как будто вы ведете себя неразумно.

Овца с опознавательными ушными бирками. В большинстве мест по закону требуется наличие этих идентификационных меток, чтобы овца могла покинуть территорию, даже временно.

Заводчик должен с готовностью предоставлять хорошие отчеты о ягнениях для любых овец, которые выглядят точными и не изменены с целью продажи. Под этим мы подразумеваем, что хотим видеть овцу, которая очень регулярно рожает двух ягнят, а возможно, и трех, но выглядит реалистично. Если овца рожает тройню два раза в год, каждый год, я с меньшей вероятностью поверю в это или, по крайней мере, поверю, что заводчик захочет их продать.

Я также всегда спрашиваю, сколько времени потребовалось их ягнятам, чтобы достичь того веса(ов), к которому я собираюсь стремиться для продажи (подробнее об этом далее), когда продажа мяса – мой план. Имеют ли ягнята толстую мускулатуру для мясной туши, и достигают ли они обычно желаемого веса в течение удобного для вас промежутка времени? Если они это сделают, у вас есть очень хороший шанс, что эти овцы будут хорошо работать для ваших целей.

Помимо того, что овцы могут выполнять цели, которые вы ставите перед своим овцеводческим бизнесом, мы предпочитаем покупать овец, которые имеют те же типы корма и, насколько это возможно, аналогичные условия жизни, которые мы можем предложить.Это снижает стресс, связанный с переключением типа корма, и дает больше уверенности в том, что эти овцы будут процветать, как только вы заберете их домой.

Наконец, как и при покупке чего-либо у кого бы то ни было, вы должны чувствовать, что ваш заводчик не вызывает у вас сомнительных чувств, что он что-то скрывает или слишком настойчив. Будьте осторожны, но будьте вежливы!

 

Осмотр овец

Помимо того, что мы просто избегаем покупки по цене, превышающей соответствующую, большая часть того, о чем мы пытаемся помнить, когда ищем, где и у кого купить овцу, заключается в том, чтобы убедиться, что у нас есть здоровая овца, которая не удивит нас любые дополнительные расходы, связанные с медицинскими расходами.Если новая овца умрет молодой или даже заразит ваше стадо, это не принесет вам прибыли!

Во-первых, я скажу, что если вы новичок в разведении овец, стоит взять с собой ветеринара для осмотра любых овец, которых вы можете купить, или, по крайней мере, кого-то с большим опытом выращивания овец. Кроме того, начните с изучения стада, из которого происходят овцы. Есть ли овцы, которые кашляют? Слезятся или мутные глаза? Некоторые из них хромают? Они кажутся бдительными к вашему присутствию или вместо этого кажутся немного более отсутствующими (это плохой знак)? Если вы видите какие-либо из этих признаков или что-то еще более тревожное, вам следует найти другое место для покупок.

Далее нам нужно проверить конкретную овцу, которую вы хотите купить. Заводчик не собирается продавать свое лучшее поголовье, из которого они разводят, но вы всегда должны стремиться к ярким и здоровым овцам. В идеале, если вы покупаете овец, вы должны попытаться найти овец, которые принесли близнецов в начале сезона окота. У них должно быть мягкое и теплое вымя, хотя в целом они могут быть немного тоньше, если они являются или недавно кормили ягнят. Но помимо этого, они не должны выглядеть слишком худыми или толстыми, что может быть плохим признаком здоровья.Их передние зубы должны совпадать с верхними деснами. Их копыта и шерсть должны выглядеть визуально здоровыми, без ничего, что заставило бы вас поднять бровь. Знание конкретной породы, которую вы рассматриваете, может дать вам другие признаки, по которым нужно искать, чтобы показать, что это хороший экземпляр.

Если вы планируете приобрести ягненка(ов), постарайтесь выбрать более старую из овец, у которых больше шансов на то, что они хорошо вскармливаются. Проверяя ягненка, также всегда проверяйте его мать, чтобы убедиться, что он здоров и имеет хорошие характеристики для наших целей (мышечная и костная структура и т. д.).

При покупке ягнят важно учитывать, что, независимо от их здоровья, они нуждаются в регулярной дегельминтизации и более восприимчивы к паразитам, чем старые овцы, поэтому нуждаются в более регулярной ротации пастбищ (чем ниже трава достигает почвы, тем больше вероятность заражения паразитами). овцы будут получать паразитов из почвы). Некоторые из их профилактических средств следует давать еще до того, как вы заберете их домой.

Последнее замечание по поводу ягнят, прежде чем мы продолжим, заключается в том, что если вы хотите купить ягнят, чтобы выращивать из них ягнят, если у вас нет опыта, вы можете подождать пару лет, прежде чем пытаться их ягнить.Годовалые (названные так потому, что им 1-2 года) имеют больше осложнений при родах, и их часто называют «нервными матерями», поэтому с ними труднее добиться успеха, если вы впервые занимаетесь овцеводством. Уход за беременной овцой сам по себе может представлять достаточно трудностей для овчарки в первый раз, если только вам не поможет кто-то с опытом.

 

Подготовка к овце

Овцы в целом не требуют большой инфраструктуры по сравнению с некоторым другим домашним скотом, но все же есть некоторые необходимые шаги и достойные инвестиции, которые вы можете сделать, чтобы быть готовыми к вашему стаду.

 

Подготовка земли

Мы всегда тщательно проверяем место, где будем держать наших овец, прежде чем привести их домой на наличие острых предметов, гвоздей или других предметов, оставленных во дворе, или мест, куда овцы могут застрять головой. Овцы, особенно ягнята, очень любознательны, и в первые несколько дней пребывания в новом доме их нужно будет неоднократно проверять на наличие травм на случай, если у них возникнут проблемы. Убедитесь, что ворота надежны и заперты, а ваш корм хорошо защищен (от хищников, грызунов и вашего нового стада), также стоит иметь в своем контрольном списке.

Если вы находитесь в районе, где много хищников, ваши овцы, особенно ягнята, могут стать легкой добычей. Простого забора может быть недостаточно для некоторых хищников, поэтому простой электрический забор или овчарка могут стать очень экономичным способом защитить ваши инвестиции.

Если вы купили барана вне периода размножения (содержание барана с овцами в течение примерно 6–8 недель), вам необходимо оборудовать для него отдельное помещение. Это одна из причин, почему часто Гораздо проще и дешевле либо купить племенную овцу, либо сдать в аренду барана, либо даже привести своих овец к барану, которого «нанимают» для этой цели.Тем не менее, выбор барана даст вам больше возможностей для передачи качеств, которые вы хотите привить своим ягнятам, таких как более мускулистая или более развитая костяк, выдающееся производство шерсти и т. д.

Как правило, вам не нужно крытое сооружение для содержания овец, если вы не находитесь в более суровых климатических условиях, но вы захотите разделить свою землю на три или четыре разные области, чтобы вы могли чередовать стадо, чтобы свести к минимуму перевыпас скота и появление паразитов.Если вы планируете зимний ягнение и у вас более суровая погода, крытая / закрытая площадка должна обеспечивать 15 квадратных футов на овцу.

Важным шагом перед тем, как привести новых овец домой, является тщательная обрезка их копыт, обработка их дезинфицирующим средством от копыт и дегельминтизация. Вы хотите исключить любой шанс, что они принесут что-то неприятное на вашу родную землю. Если вы подозреваете гниение копыт после того, как принесли их домой (или у любой из ваших существующих овец), вашим приоритетом являются сухие копыта.Отводите их на пастбище только после того, как сойдет утренняя роса, особенно в сезон дождей, и сделайте это как можно быстрее.

Если вы не смогли найти нужных вам овец, которых кормили так, как вы планируете, убедитесь, что у вас есть достаточный запас корма, которым их кормили до сих пор, чтобы помочь им безопасно перейти. Любые изменения в корме следует вносить постепенно в течение 2-4 недель.

Овчарка, защищающая свое стадо от потенциальных хищников. Изображение, созданное Энди Фитцсимоном, обрезано и изменено здесь для соответствия размеру.

 

Оборудование и услуги

Чем крупнее предприятие, которое вы хотите организовать, ваши начальные затраты будут включать оборудование для уборки и ухода за любыми помещениями, оборудование для стрижки, если вы собираетесь производить шерсть, а также оборудование или аренду/услуги. варианты, если вы планируете использовать какое-либо из своих пастбищ в качестве сена на зиму.

Когда дело доходит до всей необходимой работы, будете ли вы нанимать помощников, и будет ли это сезонным или круглогодичным, или вы все сделаете сами? Если вы новичок в разведении овец, знайте, что маркировка ушей, обрезка копыт, стрижка и купирование хвоста, среди прочего, — это квалифицированные задачи, которые вы не хотите выполнять самостоятельно без опыта или обучения.Ягнущиеся овцы нуждаются в тщательном надзоре, и даже простое кормление овец сеном зимой потребует ежедневного труда или оборудования. Разведение овец — это ежедневная работа, несмотря ни на что. Вы захотите знать, для чего вы можете нанимать, даже если только временно/сезонно, как часть ваших расходов.

В конце этой статьи у нас есть список ресурсов, который включает в себя более полный список потенциальных расходов, включая как оборудование, так и рабочую силу/услуги.

 

Сколько стоит содержание овец

Итак, у вас есть представление о том, сколько будет стоить первоначальная покупка овцы, как избежать некоторых ловушек при покупке и о том, как подготовиться к тому, чтобы привести овцу домой.Однако стоимость содержания овец является важной частью уравнения, чтобы увидеть, насколько они жизнеспособны для инвестиций.

 

Стоимость кормления овец

В идеале вы держите своих овец на хорошем большом пастбище, которое позволяет им проводить большую часть года на пастбищах, чтобы получить большую часть своей пищи. Но, как минимум, бывает зима, и даже в более мягком климате скорость роста травы замедляется. Также почти всегда требуется немного дополнительного питания. Климат, в котором вы находитесь, и породы, которые вы выращиваете, всегда будут влиять на это, но в большинстве случаев это будет очень похоже.

 

Трава и сено

Как правило, 15 тюков сена прокормят одну овцу и ее ягнят зимой. В тюках сена обычно содержится около 20 тюков сена по 100 фунтов на тонну. Пока я пишу это, на дворе зима, и на Тихоокеанском Северо-Западе травяное сено стоит около 250 долларов за тонну (то есть около 12,50 долларов за залог), а сено из люцерны (наиболее распространенное сено из бобовых) — 70 долларов за тонну (то есть около 3,50 долларов за порцию). тюк), как в зависимости от конкретного класса качества. Неудивительно, что зимой сено будет стоить дороже.

В целом, по цене травяного сена, каждая овца и ее ягнята обойдутся вам примерно в 150-200 долларов каждую зиму, если у вас нет травы, на которой их можно пасти. Это будет варьироваться в зависимости от региона, в котором вы находитесь, но почти все регионы будут получать регулярные отчеты о ценах от организаций, занимающихся сеном / фермерами. Если у вас достаточно собственных пастбищ, вы можете значительно сократить эти расходы, поручив кому-то собирать траву в тюки для подготовки к зиме.

Также стоит иметь в виду, хотя это и не касается цены; вы захотите использовать сено лучшего качества, когда овцы кормят своих детенышей, когда пастбище недоступно, а затем переходите на сено более низкого качества, когда ее ягнятам исполняется 60-90 дней, и пришло время дать ее молоку высохнуть. вверх.

Говоря об их еде в более общих ситуациях, когда пастбища легкодоступны, большинство их потребностей в питании, как правило, довольно легко удовлетворяются, за исключением нескольких питательных микроэлементов, которые можно легко дополнить. Тем не менее, существуют различия между травяным сеном и сеном из бобовых, помимо цены, наиболее важным из которых является то, что сено из бобовых может быть немного труднее переваривать и менее вкусно, поэтому ваши овцы могут быть более устойчивыми к его поеданию. Тем не менее, здорово добавлять немного бобового сена на более поздних стадиях беременности и в период кормления грудью, чтобы удовлетворить более высокие потребности в кальции и других минералах, которые может предложить бобовое сено.

Еще одним преимуществом наличия под рукой сена в целом, включая сено из бобовых, является то, что в начале весны, когда травы растут быстрее всего, этот «влажный корм» имеет гораздо более высокое содержание влаги и может затруднить работу ваших овец. получать достаточное количество питательных веществ, что приводит к жидкому стулу (который может легко начать покрывать их задние конечности) и неадекватному питанию. Поэтому ранней весной может потребоваться подкормка сухим кормом, особенно если у вас есть молодые ягнята.Если у вас есть хороший выбор сорняков или трав, овцы на самом деле часто предпочитают их, а цикорий и подорожник являются общими фаворитами, которые помогут им удовлетворить свои потребности в питании.

 

Зерновые и добавки

В качестве альтернативы кормлению сеном зимой или в засушливые сезоны, в том числе в засуху, когда вам нужен аварийный источник корма, когда трава и сено внезапно не подходят, существует ряд зерновых, которые хорошо подходят для кормления овец.Зерно легче хранить, чем сено, и с ним гораздо проще обращаться в качестве дополнительного бонуса, и оно легко доступно в большинстве регионов. Ячмень, кукуруза (часто обозначаемая как кукуруза, и это единственное зерно, которое можно кормить с земли, в отличие от желобов), овес, овечьи орехи и сорго — все это обычные злаки для овец.

Вы часто можете найти гранулированные формы зернового корма в местных фермерских магазинах или на элеваторах. Если у вас есть местные фермеры, которые продают сушеную очищенную кукурузу, вы почти всегда найдете ее намного дешевле, и, кроме ягнят в возрасте до 6 недель (у которых еще не будет полностью функционирующего рубца), необработанные зерна, как правило, являются самым здоровым вариантом. .

Хотя это будет зависеть от точного размера, состава, породы и возраста ваших овец, приведенные ниже цифры представляют собой общие потребности в фунтах корма на неделю, если вы кормите зерном. Когда дело доходит до ценообразования, они слишком сильно различаются в зависимости от типа, региона и сезона, чтобы приводить здесь полезные цифры, но знайте, что некоторые зерновые намного дешевле, чем сено (кукурузный силос), и заметно дороже, чем сено (соевая мука).

 

Для кукурузы, ячменя, сорго и пшеницы.

Ягнята: 4 фунта в неделю

Взрослые: 5.25 фунтов в неделю

Овцы в течение 6 недель после окота: 6,5 фунтов в неделю

Кормящие овцы: 9 фунтов в неделю

 

Для овса и овечьих орехов.

Ягнята: 5 фунтов в неделю

Взрослые: 6,5 фунтов в неделю

Овцы в течение 6 недель после окота: 8,3 фунта в неделю

Кормящие овцы: 11,25 фунтов в неделю

 

При полном ручном кормлении через зерно кальций будет в дефиците. Об этом позаботится добавление в рацион 1-1,5% мелкоизмельченного известняка.Если зеленый корм недоступен более года (или 2-6 месяцев для баранов), также потребуется добавка витамина А.

Существует множество других видов кормов, которые можно использовать для различных целей, но они удовлетворяют наиболее распространенные потребности. Просто убедитесь, что даже в чрезвычайных ситуациях с кормлением засухи вы найдете способ сменить тип корма. Это особенно важно при переходе на зерновые, так как «зерновое отравление» (молочнокислый ацидоз) может произойти из-за нагрубания.

Это также хорошее место, чтобы отметить, что, хотя наличие свежей чистой воды круглый год довольно очевидно, вам также необходимо иметь свободные минералы, доступные для ваших овец.Большинство пастбищ будут естественным образом бедны кобальтом, йодом и, в частности, селеном, поэтому некоторые добавки важны. Цена не существенная, но это то, что вам нужно иметь наготове. Убедитесь, что вы придерживаетесь определенных вариантов минералов для овец, так как другие минеральные смеси часто содержат слишком много меди, которая быстро становится токсичной для овец.

 

Медицинские расходы

Это категория затрат, для которой я не могу разумно указать числовые значения, поскольку они будут зависеть, среди прочего, от качества и стадии жизни овец, которые вы покупаете, породы, вашего региона и вашего собственного опыта обращения с домашним скотом.Существуют общие методы, которые в некоторой степени сочетаются с этим, такие как купирование, дегельминтизация и другие профилактические методы, и затраты на них, как правило, низкие. На что нам действительно нужно обратить внимание, так это на непредвиденные расходы, которые быстро растут. Ветеринарные счета могут быстро дорого обойтись, когда что-то действительно идет не так, но, к счастью, в Интернете есть хорошие ресурсы (а также часто местные отраслевые организации, которые предлагают ресурсы, местные общественные колледжи, в которых часто есть программы по животноводству, и т. д., которые всегда готовы помочь) местных фермеров), чтобы помочь вам научиться выполнять множество более рутинных медицинских задач, которые возникают в овцеводстве и животноводстве.Кроме того, большое внимание уделяется выбору здоровых овец при покупке и хорошему уходу за ними, чтобы эти расходы не возникали.

 

Получение прибыли от своих овец

Два основных способа получения постоянного дохода от овец — это продажа мяса и шерсти. Имея хороший опыт и открытие на местном рынке, вы, безусловно, могли бы заняться разведением, сдачей в аренду хороших баранов, сбором молочных продуктов (требуются определенные породы и обычно теряет деньги, если это делается для получения прибыли) и т. д.но здесь мы просто придерживаемся основ.

 

Разведение овец на мясо

Основы

Выбор породы для выращивания на мясо означает использование пород с более толстым телосложением, что дает значительно мясистую тушу и быстрорастущих ягнят. Они также часто будут менее самодостаточными и имеют более низкий процент окота. Все это означает, как это почти всегда и бывает, что выбор барана для окота очень важен!

Вам нужен здоровый (очевидно), крепкий и мускулистый баран, ответственный за вашего ягненка, независимо от того, принадлежит ли он вам или используется заводчиком.Обычные породы для выращивания мясных овец включают шевиот, дорсет, хэмпшир, саффолк и тексел или их помеси.

Каждая овца приносит 1-3 детенышей за один раз во время окота (родов), причем близнецы чаще всего встречаются у большинства пород. Хорошо содержащаяся овца будет производить в среднем около 6 ягнят каждые 2 года.

Я обычно ожидаю, что хорошая цена «живого веса» (взвешенная перед разделкой) будет составлять 130 долларов за 100 фунтов, причем это зависит от сезона, местоположения, места продажи и так далее.Если вы продаете по весу туши или по весу разделки, это число будет намного выше на фунт, но, очевидно, с меньшим количеством фунтов. Это означает, что если ваша овца приносит 6 ягнят каждые 2 года, и все они в среднем весят 140 фунтов, вы будете приносить около 550 долларов в год на овцу без вычета расходов.

Если вам интересно, здесь мы обсуждаем только ягнят мясо ягненка более желательно по сравнению с «бараниной». не имеет большой популярности в большинстве мест.Это означает, что если вы хотите выращивать мясо для продажи, вы часто будете выращивать ягнят до нужного веса, а затем отправлять их на убой, что является одной из причин, по которой бараны в основном содержатся только для целей разведения, когда целью является прибыль. Если вы продаете баранину местным жителям или некоторым этническим общинам, у вас может быть больше рынка сбыта баранины.

 

Система управления выращиванием мясных овец

Существует несколько распространенных способов планирования и организации выращивания ягнят на мясо, которые в большинстве регионов являются наиболее эффективными вариантами.Всегда есть более специализированные методы, зависящие от места, времени, породы и так далее, но это хорошие стандарты.

Ваши конечные продукты будут относиться к разным целевым весовым категориям: 30-40 для ягненка в теплице, 40-70 фунтов для ягненка на откорме, 100 для «рыночного веса» или 140-150 фунтов для полного рыночного веса ( что занимает около 6-8 месяцев).

Пасхальный и летний ягненок: сначала с января по февраль вы выращиваете ягнят в теплицах для пасхального рынка, а затем следуете этой цели, чтобы получить ягнят на рынке более 100 фунтов в начале лета.

Ягнение в более позднем сезоне: здесь вы будете ягнят с апреля по май, что позволит вам максимально использовать лето и осеннее пастбище, а затем продавать ягнят на корм или на рынок в начале осени. Их будет легче выращивать с меньшими затратами, но и цены, которые вы получите на рынке, также будут ниже.

Множественный ягнёнок/Ускоренный ягнёнок: здесь вы будете пытаться ягнить несколько раз в год, что не всегда может приходить в одно и то же время года из года в год, поскольку вы просто пытаетесь ягнить как можно чаще.Выбор породы будет более важным здесь с более высокими требованиями к уходу за вашими овцами, чтобы все ваши овцы получали достаточное питание. В частности, породы овец Дорсет, Рамбуйе и Полипей являются хорошим выбором для осеннего сезона окота.

 

Где продать баранину

Большинство людей, выращивающих овец на мясо, будут иметь местный сарай для продажи, который позаботится о процессе за небольшую плату, который затем может быть продан отдельным лицам на аукционе, в курятниках, в более крупных центрах переработки и так далее.Вы получите больше всего денег за свое мясо зимой и весной, со значительным падением летом и ранней осенью.

В зависимости от того, насколько близко вы находитесь к городским центрам, может быть неплохо, если местный перерабатывающий завод подготавливает «замороженных ягнят» на заказ, чтобы вы могли продавать их отдельным лицам, чаще всего в виде половинок или целых туш для их заморозки. Рестораны и фермерские рынки также всегда заслуживают внимания в этом отношении.

Когда дело доходит до продажи частным лицам, правила Министерства сельского хозяйства США разрешают отдельным покупателям покупать живых овец (деньги должны переходить из рук в руки, пока они живы), а затем забивать их на своей территории (вам не разрешается каким-либо образом помогать в этом). быть законным), но это зависит от штата.

 

Разведение овец для получения шерсти

Производство шерсти, вероятно, первое, что приходит на ум большинству людей, которые думают о том, чтобы попытаться получить прибыль от шерсти. На самом деле это, вероятно, то, что приходит на ум, просто думая об овце; большой пушистый белый зефир из шерсти.

Породы, производящие шерсть, растут медленнее, чем породы, ориентированные на мясо, хотя, как правило, имеют более высокий процент окота и известны своими хорошими материнскими способностями. Неудивительно, что у них будет менее мясистая туша, но они также будут меньше нуждаться в дополнительном корме.Наиболее распространенные породы, используемые для производства шерсти, включают: Corriedale, Polypay и Rambouillet.

Что касается выращивания шерсти с целью получения прибыли, то все довольно просто. Большинство овец стригут один или два раза в год, в зависимости от их породы. Каждая овца обычно дает 8-12 фунтов шерсти при стрижке. Продажи шерсти будут приносить от 1,50 до 6,50 долларов США за фунт в зависимости от класса качества. Если вы заплатите стригальщику, который позаботится о сборе, это будет стоить вам дополнительно 3-5 долларов за голову.

Это означает, что каждая овца, в лучшем случае, если вы стрижете ее самостоятельно, будет приносить 160 долларов в год, если она превосходно продуктивна, не считая других расходов.Это не так много, поэтому, если у кого-то нет особого рынка или крупного специализированного предприятия, это, как правило, является дополнением к продаже мяса, иначе вы потеряете деньги.

Здесь стоит отметить, что шерсть имеет больше цветов, чем белый или черный, и если у вас есть местный рынок, который ищет натуральные окрашенные волокна, которые не нужно красить, это может оказаться гораздо более выгодным. Вам придется провести собственное исследование по этому вопросу для вашего региона. По-прежнему маловероятно, что стоит сосредоточиться на шерсти в своих усилиях по выращиванию овец, но это может подтолкнуть вас к породе с тяжелой шерстью, а не к волосатой породе.

 

Вывод: прибыльны ли овцы?

Проанализировав эти приблизительные цифры, можно сделать вывод о прибыльности овцеводства, исходя из базового предположения, что у вас есть земля. Даже если у вас всего один акр земли и вы хотите получить от него немного денег, разведение ягнят на мясо может принести вам прибыль. Чем больше вы сделаете сами, и чем лучше вы выберете (правильную породу и насколько здоровую) потом ухаживаете за своими овцами, тем выгоднее это будет.Если вы хотите создать крупное предприятие и хотите купить много земли специально для разведения овец, тогда возникает гораздо больше вопросов о стоимости покупки земли и найме персонала, если вы не делаете все это самостоятельно, но это все еще может быть прибыльным, просто это немного выходит за рамки того, о чем мы можем здесь говорить.

Шерсть, с другой стороны, вряд ли принесет вам прибыль сама по себе. С увеличением доступности и спроса на искусственные волокна стало намного сложнее продавать любые виды натуральных волокон по разумной цене.Продажа шерсти была бы лучшим вариантом, если вы просто хотите, чтобы овец выращивали и любили, и хотите возместить часть затрат на их содержание, не отправляя их на убой.

Вы также можете разводить овец на убой, но также собирать их шерсть, чтобы получить дополнительный источник дохода. Некоторые породы овец не выращивают шерсть, поэтому они, очевидно, не подходят для этой цели (хотя уберите необходимость в стрижке, если вы хотите этого избежать), но некоторые породы вполне приличны как для производства мяса, так и для производства шерсти (гибридные породы). .Тем не менее, если вашей целью является прибыльность, мы будем сильно склонять ваш выбор породы к производству мяса.

Чтобы дать вам более конкретное окончательное представление, которое следует отметить, оно в основном основано на данных о средних и крупных предприятиях: Калифорнийский университет в Дэвисе, используя средние отраслевые данные, оценивает в среднем около 20 долларов на голову овцы в год при более крупных стада (100 голов), в которых учитываются затраты на рабочую силу и проценты. Университет Огайо оценивает начальную стоимость среднего стада (30 голов) при доходе в 187 долларов.от 50 до 235,84 долларов на душу населения, а годовая стоимость содержания составляет около 51 доллара на человека. Утверждается, что для получения прибыли вам нужно будет давать в среднем более одного ягненка за одно рождение, хотя идеальные породы и хорошие методы должны давать близнецов в большинстве родов.

В обоих этих исследованиях подчеркивается стоимость рабочей силы, связанной с более крупными операциями, где их норма прибыли намного ниже, чем у домашних операций, но их размер дает им более высокую общую прибыль. Чем больше работы вы делаете сами, тем прибыльнее может быть, но мне всегда нравится выражать тот факт, что разведение овец — это РАБОТА, и к ней нельзя относиться легкомысленно.Прочитав эту статью, вы получили представление о затратах и ​​прибыли, но, пожалуйста, убедитесь, что вы знаете, что происходит изо дня в день, прежде чем взять овец домой.

 

Дополнительные ресурсы и источники

Тема о том, чтобы стать овцеводом, даже если это только на вашем большом заднем дворе, является серьезной.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.