Все о закупках для начинающих: Госзакупки для чайников | Как участвовать в госзакупках

Актион Госзаказ — все, что нужно участникам закупок для повседневной работы

Издательская группа «Актион Госзаказа» помогает решать задачи разной сложности специалистам по закупкам и сотрудникам тендерных отделов, с которыми они сталкиваются каждый день.

Актион Госзаказ — все, что нужно специалисту по закупкам для повседневной работы

Издательская группа «Актион Госзаказа» помогает решать задачи разной сложности специалистам по закупкам и сотрудникам тендерных отделов, с которыми они сталкиваются каждый день.

Актион Госзаказ — все, что нужно специалисту по закупкам для повседневной работы

Издательская группа «Актион Госзаказа» помогает решать задачи разной сложности специалистам по закупкам и сотрудникам тендерных отделов, с которыми они сталкиваются каждый день.

Актион Госзаказ — все, что нужно специалисту по закупкам для повседневной работы

Издательская группа «Актион Госзаказа» помогает решать задачи разной сложности специалистам по закупкам и сотрудникам тендерных отделов, с которыми они сталкиваются каждый день.

Актион Госзаказ — все, что нужно специалисту по закупкам для повседневной работы

Издательская группа «Актион Госзаказа» помогает решать задачи разной сложности специалистам по закупкам и сотрудникам тендерных отделов, с которыми они сталкиваются каждый день.

Актион Госзаказ — все, что нужно специалисту по закупкам для повседневной работы

Издательская группа «Актион Госзаказа» помогает решать задачи разной сложности специалистам по закупкам и сотрудникам тендерных отделов, с которыми они сталкиваются каждый день.

Актион Госзаказ — все, что нужно специалисту по закупкам для повседневной работы

Издательская группа «Актион Госзаказа» помогает решать задачи разной сложности специалистам по закупкам и сотрудникам тендерных отделов, с которыми они сталкиваются каждый день.

Актион Госзаказ — все, что нужно специалисту по закупкам для повседневной работы

Издательская группа «Актион Госзаказа» помогает решать задачи разной сложности специалистам по закупкам и сотрудникам тендерных отделов, с которыми они сталкиваются каждый день.

Актион Госзаказ — все, что нужно специалисту по закупкам для повседневной работы

Издательская группа «Актион Госзаказа» помогает решать задачи разной сложности специалистам по закупкам и сотрудникам тендерных отделов, с которыми они сталкиваются каждый день.

• Справочная система Однозначные решения для специалистов по закупкам
• Журналы Профессиональные издания для каждого специалиста в сфере закупок
• ШКОЛЫ Повышение квалификации и профпереподготовка для специалистов по закупкам
• ПОРТАЛЫ Проверенная информация для специалистов по закупкам в интернете
• АКТИОН 360 Корпоративная справочно-образовательная система включает в себя все продукты группы Актион Госзаказ

• Госзакупки. ру Для специалистов по закупкам и контрактных управляющих
• Госзаказ в вопросах и ответах Для заказчиков и поставщиков
• Административная практика ФАС Разбор административной и судебной практики
• Поставщик: все для тендеров Для участников государственных закупок

• Высшая школа госзакупок Дистанционное образование для специалиста по закупкам

• Pro-goszakaz.ru Ответы на вопросы специалистов по закупкам

Как участвовать в закупках? Инструкция для начинающих

Продолжение сюжета от

Новости СМИ2

Истории

25 октября 2021

Партнеры

Истории 25 октября 2021

Полина Есакова

Редактор — RB. RU

Наталия Рябцева

Бояться участия в госзакупках не стоит — для многих предпринимателей это шанс развивать бизнес, находить новые каналы для сбыта продукции и расширять список клиентов. RB.ru и Альфа-Банк рассказывают, как участвовать в госзакупках — и выигрывать в них.

Наталия Рябцева

Какими бывают закупки?

1. Закупки по 44-ФЗ — закупки государственными и муниципальными бюджетными учреждениями. Информация о них публикуется на сайте Единой информационной системы (ЕИС). В этом случае заказчик обязан заранее опубликовать план закупок и отправить извещение. После этого претенденты подают заявки на участие. Победителем станет либо предложивший наиболее низкую цену, либо тот, чьи товары и услуги соответствуют заранее установленным критериям.
2. Закупки по 223-ФЗ — закупки госкорпораций и госкомпаний, их дочерних структур, естественных монополий. Если бюджетные организации проводят закупки на средства из грантов, через субподряд или из своих средств, то они тоже проходят по 223-ФЗ. Такая форма 223-ФЗ позволяет организациям выбирать ЭТП, сроки закупок и критерии отбора.

Какие существуют площадки для закупок?

Сейчас существует девять ЭТП:

1. Сбербанк АСТ
2. Агентство по государственному заказу Республики Татарстан (ЗаказРФ)
3. Росэлторг (Единая электронная торговая площадка ЕЭТП)
4. Национальная электронная площадка
5. РТС-Тендер
6. Российский аукционный дом
7. ТЭК-Торг
8. ЭТП ГПБ (Газпромбанк)
9. АСТ ГОЗ

Я хочу участвовать в закупках. Что мне надо сделать заранее?

1. Проверьте востребованность своей продукции. Это можно сделать на сайте ЕИС с помощью поиска. Так вы оцените общий спрос на конкретный тип товаров и услуг, а заодно узнаете, какие требования предъявляют заказчики — и решите, будет ли для вашего бизнеса выгодным участие в таких закупках.
2. Чтобы участвовать в торгах, площадки требуют квалифицированную электронную подпись (КЭП). Подписанные ей документы имеют такую же юридическую силу, как бумажные с печатью и подписью. Также вам потребуются носитель электронной подписи и средство криптографической защиты.
3. Помимо получения КЭП, также потребуется пройти аккредитацию. Для этого необходимо заполнить заявку на ЕИС, указав необходимые сведения и приложив необходимые документы: в частности, выписку из ЕГРЮЛ/ЕГРИП, учредительные документы участника размещения заказа и другие. После этого, если аккредитация пройдена, информация поступит в Единый реестр участников закупок (ЕРУЗ) и вы получите доступ ко всем федеральным площадкам.
4. Подготовьте необходимую документацию. Для участия в некоторых закупках по 44-ФЗ также может потребоваться подтверждение о принадлежности к субъектам малого предпринимательства (СМП) или социально-ориентированным некоммерческим организациям. Кроме того, в некоторых случаях запрашивают подтверждение квалификации и опыт участия в закупках — чаще всего это относится к дорогим, сложным и высокотехнологичным проектам. Также вам потребуется предоставить подробные сведения о своем товаре и услугах — в некоторых случаях это могут быть патенты, подтверждение страны происхождения и другие сведения.

Как открыть специальный счет участника закупок по 44-ФЗ и для чего он нужен?

Если вы собираетесь участвовать в закупках по 44-ФЗ и 223-ФЗ, то вам потребуется спецсчет в банке.

Спецсчет — это счет, на котором банк сможет заблокировать или разблокировать сумму по запросу от ЭТП

Ирина Пономарева, руководитель департамента разработки расчетных продуктов корпоративного бизнеса Альфа-Банка

На все средства — в том числе и заблокированные для проведения операций по закупкам — банк начисляет процент. Размер этого процента зависит от договора с банком, поэтому при выборе банка для открытия расчётного счёта стоит обращать внимание и на этот фактор.

С 25 октября 2021 по 31 марта 2022 года в Альфа-Банке действует акция для субъектов малого и микробизнеса — 4% годовых на остаток по спецсчету. Открыть спецсчет в Альфа-Банке можно бесплатно, если у вас уже есть договор на расчетно-кассовое обслуживание. Открытие же спецсчета без РКО проходит по стандартному тарифу.

фото: предоставлено Aльфа-Банк

Если у вашей компании уже есть расчетный счет в Альфа-Банке, то вы можете открыть спецсчет. Сделать это можно в интернет-банке: потребуется зайти в раздел Сервисы, выбрать из списка Госзакупки, открыть Спецсчет, а затем подтвердить заявку кодом из смс. Или перевести действующий расчетный счет на обслуживание по договору участника закупок по заявлению через интернет-банк.

Как правильно подавать заявку?

Заявка на участие — это пакет документов, которые вам необходимо будет предоставить до истечения указанного в документации срока. Подается она в электронном виде через ЭТП. Чтобы это сделать, надо зайти в личный кабинет на ЭТП, найти закупку по номеру извещения, а затем заполнить заявку и приложить необходимые документы. Часть необходимых документов — например, декларацию о соответствии — система формирует самостоятельно, их надо будет только подтвердить с помощью электронной подписи.

Что делать, если вы победили?

Не забудьте подписать контракт в указанный срок.

Что делать, если вы проиграли?

Во-первых, не отчаиваться. Изучите свою заявку и заявки конкурентов — чего вам не хватило? Качества товара, опыта, наличия лицензии? А если у вас есть подозрения, изучите заявку победителя. Если он постоянно участвует и выигрывает в закупках у одного и того же заказчика, то речь может идти о сговоре — в течение пяти дней вы можете обратиться в ФАС, которая проведет проверку на нарушения.

Как распознать серые закупки?

Недобросовестный заказчик может специально составлять документацию так, чтобы выполнить закупку мог только один, заранее известный ему исполнитель. Среди таких приемов:

1. Искажение наименований в категориях закупки. Например, в русских словах используются латинские буквы, ключевые слова пишутся с ошибками, вместо точных названий в ход идут обтекаемые синонимы. Или же просто указывается неверный код по ОКПД. Это делается для того, чтобы закупку было сложнее обнаружить.
2. Манипулирования с документацией. Например, необходимый товар в извещении описан недостаточно точно — нужные характеристики знает только «свой» исполнитель. Или же необходимые сведения «спрятаны» в приложенной документации, текст которой не распознается компьютером.
3. Крайне сжатые или вовсе невозможные сроки исполнения контракта.

Чтобы бороться с серыми схемами, можно:

1. Сочетать поиск по ключевым словам и ОКПД
2. Смотреть за крупными закупками в своем регионе (обычно прячут именно такие)
3. Подписываться на заказчиков, чтобы не пропускать информацию о закупках
4. Запрашивать разъяснения документации у заказчика
5. Обратиться в ФАС.

 

Завести спецсчет

 

Фото на обложке: Andrei_R / Shutterstock

• Полезные сервисы
• B2G
• Банки
• Бизнес и правительство

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Материалы по теме

1. 1 Защищенный выход на новые рынки: где экспортная компания может получить помощь от государства
2. 2 Подписали госконтракт, а потом пришла повестка: что вы делаете не так? Основные ошибки при работе с госзаказчиком
3. 3 5 ошибок компании-взыскателя при работе с приставами. Как их предотвратить?
4. 4 Участие в закупках в 2022 году — что необходимо знать бизнесу
5. 5 Госконтракты, отказ от найма сотрудников и подорожание услуг: как IT-компании переживают кризис

ВОЗМОЖНОСТИ

22 марта 2023

True Tech Hack

24 марта 2023

Всероссийский конкурс open source-проектов

26 марта 2023

MGIMO Ventures

Все ВОЗМОЖНОСТИ

Новости

Владельцы пунктов выдачи заказов Wildberries на востоке России присоединились к забастовке

Аналитика

Нейросеть ChatGPT: новый бесплатный чат-бот с искусственным интеллектом

Новости

Представлен ChatGPT-4: анализ изображений, быстрые ответы и более умный ИИ

Новости

Владельцы ПВЗ Wildberries собрались у офиса маркетплейса в Москве и грозят закрытием

Новости

VPost: Турция возобновила транзит санкционных товаров в Россию

Руководство для начинающих по покупкам продуктов

11 марта 2020 г.

4 комментария

Когда вы идете в продуктовый магазин, идете ли вы вперед с целью, точно зная, что вам нужно и где это найти? Или вы чувствуете себя неуверенно и растерянно, как будто вы пропустили урок о том, как ходить в магазин за продуктами?

Выбирать из всего многообразия брендов и продуктов может быть весело, но совсем не весело через несколько дней открыть холодильник или кладовую и пожалеть, что вы спланировали свой поход за покупками немного лучше.

Даже если от одной мысли о походе в магазин вас тошнит, не отчаивайтесь! С помощью этих полезных советов вы сможете быстро научиться делать покупки на профессиональном уровне.

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы перейдете по ссылкам и совершите квалифицированную покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Как делать покупки в продуктовых магазинах: составьте план перед тем, как идти

Первый секрет в обучении тому, как делать покупки в продуктовых магазинах, заключается в том, чтобы начать с хорошего плана. Это не даст вам начать ошеломленным и даст вам конкретную цель, когда вы войдете в магазин.

Ваш план должен включать три основных компонента: составление списка необходимых вам вещей, решение о том, где делать покупки, и планирование наилучшего времени для совершения покупок.

Как составить список покупок

Список покупок — ваш защитный механизм номер один против попыток продуктового магазина разлучить вас с вашими деньгами.

Даже если вы не любитель составления списков, этот список будет для вас очень ценным. (Если только вам не нравится через день бегать в магазин за чем-то, что вы забыли.)

Итак, как составить список покупок?

Шаблоны по сравнению со свободной формой

Один из вариантов — начать с шаблона. В них перечислены основные категории продуктов питания (молочные продукты, мясо/белки, продукты) или даже конкретные продукты (молоко, яйца, хлеб, яблоки). Все, что вам нужно сделать, это отметить, какие товары вам нужны, и отправиться в магазин.

Цель этих шаблонов — помочь вам вспомнить, чего у вас нет. Они могут быть полезны, если вы часто замечаете, что смотрите на почти пустой холодильник, задаваясь вопросом, что должно быть внутри.

Недостатком использования шаблонов является то, что они ограничены основными продуктами и ингредиентами. В большинстве шаблонов есть дополнительные места для записи элементов, которых нет в списке, но если вы склонны есть много разных продуктов, такие списки не будут очень полезны.

Попытка найти шаблон со списком продуктов, которые ВЫ считаете основными, может оказаться сложной задачей, особенно если вы придерживаетесь специальной диеты (хотя я нашел очень подробный список веганских продуктов, если вы в этом заинтересованы). Это настолько тщательно, что я бы не хотел брать с собой в магазин такой длинный список!

Другой вариант — составить собственный список покупок с помощью обычной старой ручки и бумаги. Я предпочитаю этот вариант, потому что шаблоны заставляют меня чувствовать себя ограниченным в выборе еды.

Подготовьте список покупок

Какой бы формат вы ни выбрали для списка покупок, первым делом нужно заглянуть в свою кладовую и холодильник, чтобы увидеть, что у вас есть и чего нет.

Подождите, вы говорите: откуда мне знать, что мне нужно? Хороший вопрос. Либо вы едите одни и те же продукты каждую неделю, либо составляете план питания. Даже базовый план питания даст вам некоторое представление об ингредиентах, которые вам понадобятся на неделю.

Можете ли вы пойти за продуктами без плана питания и списка продуктов? Да, но легче закончить с продуктами, которые не сочетаются друг с другом, или со слишком большим количеством салата, который вы в конечном итоге выбрасываете, когда он гниет.

Теперь, когда вы знаете, какие продукты вам нужны, пришло время составить список.

Организуйте свой список по отделам или проходам

Подумайте, с какой стороны магазина вы обычно начинаете, и мысленно продвигайтесь к другой стороне. Затем запишите предметы в том порядке, в котором вы будете их передавать.

Это облегчает запоминание всего, когда вы находитесь в магазине. Например, я обычно начинаю с молочного отдела и заканчиваю продуктами (чтобы не раздавили!).

Если вы новичок в этом, вам может понадобиться сначала записать все необходимые предметы, а затем составить список на отдельном листе бумаги. Это нормально! Вы быстро к этому привыкнете.

(Одна проблема, с которой я все еще время от времени сталкиваюсь, заключается в том, что я обычно пишу свой список, имея в виду один конкретный магазин. Затем, если я решу сделать покупки в другом магазине на этой неделе… ой! Мой список не по порядку.)

Выберите место для покупок

Вы можете жить в городе с одной лошадью, где есть только один продуктовый магазин. Но, скорее всего, вы живете в нескольких минутах езды от нескольких различных сетевых продуктовых магазинов, а также других специализированных магазинов или рынков. Если да, то вам нужно принять некоторые решения о том, где делать покупки.

Некоторым людям нравится покупать как можно больше продуктов на местном фермерском рынке, а остальное покупать в магазине натуральных продуктов. Другие предпочитают крупные сетевые супермаркеты, потому что в них можно найти все, от яблок до зубной пасты, в одном месте. Давайте посмотрим на разные места, где можно купить еду, и сравним.

Супермаркеты

Обычно это сетевые магазины. Их отделы включают в себя не только продукты питания, но и туалетные принадлежности, бумажные изделия и многое другое. (Иногда гораздо больше, как в случае мегамагазинов, таких как Wal-Mart.)

Магазины этой категории включают в себя: Kroger, Safeway, Food Lion, Fred Meyer, Giant Eagle, Weis Market, Wal-Mart и многие другие. .

Преимущества покупок в супермаркетах: это универсальный магазин. Если вы не любите бегать по всему городу, вы можете найти здесь практически все, что вам нужно.

Кроме того, эти магазины обычно размещают рекламные листовки в Интернете и в местных газетах, и многие из них имеют программы лояльности, которые вознаграждают покупателей скидками или скидками на бензин.

Недостатки супермаркетов: ассортимент сильно различается в зависимости от магазина. Цены могут быть выше, чем в оптовых магазинах. Так много вариантов в одном месте может быть ошеломляющим и может заставить вас потратить больше, чем вы планировали.

Оптовые магазины

Я слышал, что люди часами ездят за покупками в Sam’s Club или Costco. Эти магазины продают свою продукцию оптом по (теоретически) более низким ценам. Массовые упаковки могут быть чем угодно, от двух галлонов молока до пяти галлонов солений. (Я никогда не покупал их, но они заманчивы!)

Преимущества оптовых магазинов: покупка оптом удобна, когда вы делаете покупки для большой семьи или компании, или если вы хотите иметь под рукой скобы для кладовой или бумажные изделия. Оптовые цены часто ниже, особенно когда в этих магазинах проводятся распродажи. Я никогда не видел лучшей цены на кленовый сироп (на Аляске), чем цена продажи в Costco.

Недостатки: эти магазины предназначены только для членов, а за членство взимается ежегодная плата. Там, где я живу, членский взнос колеблется от 60 до 120 долларов в год. Вы всегда можете разделить членство с другом или членом семьи, если вы делаете покупки вместе.

Следует также помнить, что оптовые цены не всегда ниже цен в супермаркетах. Обнаружение сделок просто требует практики, поскольку вы лучше знакомитесь со стоимостью продуктов, которые вы обычно покупаете.

Хорошим способом обучения является знакомство с опытным покупателем, который знает, что искать. Но иногда вам просто нужно решить для себя, стоит ли экономить 15 центов за фунт на бананах, когда вам нужно купить сразу две грозди.

Магазины натуральных продуктов

Эти магазины предлагают органические и натуральные продукты, а также, по возможности, местные продукты. Есть несколько более крупных сетей, таких как Trader Joe’s и Whole Foods, но многие из них являются местными магазинами или кооперативами.

Преимущества магазинов натуральных продуктов: продукты свежее, чем в супермаркетах, и часто из местных источников. если это не местное, они часто указывают происхождение. В этих магазинах, как правило, есть большие ящики со специями, травами и другими галантерейными товарами. Цена на них может быть ниже, чем на аналогичные неорганические товары в супермаркетах, потому что вы не платите за упаковку.

Недостатки: здесь вы найдете более высокие цены, хотя часто бывают хорошие распродажи. Выбор также намного более ограничен, чем в супермаркете.

Дискаунтеры

В этих местных магазинах продаются товары, которых нет в супермаркетах. То ли упаковка повреждена, то ли просрочен срок годности, то ли товар сезонный или праздничный (а праздник закончился).

Примечание. Не все продукты с истекшим сроком годности несъедобны. Существует разница между терминами «наилучший», «продать» и «использовать».

• «Годен до» относится к периоду времени, в течение которого продукт будет иметь самый свежий вкус. После этой даты он может потерять вкус или текстуру, но его можно есть.

• «Продать до» относится к временному окну, в течение которого супермаркет должен продать товар. Они не хотят продавать продукты, срок годности которых истекает, иначе их клиенты могут пожаловаться. Эта дата гарантирует, что продукты на их полках находятся в пределах окна надлежащего вкуса, текстуры и съедобности.

• «Использовать до» относится к продолжительности времени, в течение которого скоропортящиеся продукты безопасны для употребления. Например, вы часто увидите эту маркировку на упаковках мяса. Это единственный термин из трех, который относится к фактической безопасности пищевых продуктов.

Преимущества дисконтных магазинов: как следует из их названия, товары здесь продаются со скидкой. Иногда экономия может быть довольно большой.

Недостатки: от просроченных продуктов можно заболеть. Точно так же проколотые или разорванные упаковки подвергают содержимое воздействию воздуха и, возможно, бактерий. Внимательно изучите упаковки и изучите сроки годности определенных продуктов, прежде чем употреблять продукты с истекшим сроком годности.

Еще один недостаток, который я хотел бы отметить, это выбор продуктов. Как правило, это упакованные продукты, такие как хлопья, печенье и приправы. Да, это могут быть выгодные предложения, но если вы обычно не покупаете эти товары в обычном продуктовом магазине, подумайте дважды, прежде чем покупать их здесь.

Выбор магазина

Это основные категории продуктовых магазинов. У вас могут быть и другие варианты, в зависимости от того, где вы живете: фермерские рынки, этнические магазины/рынки, рынки морепродуктов или мясные лавки и пекарни.

Посмотрите на товары в вашем списке покупок и определите, какой тип магазина лучше всего соответствует вашим потребностям. Или вы можете сначала решить, в каком магазине или магазинах вы будете делать покупки, и составить соответствующий список. Когда вы учитесь покупать продукты, может быть полезно попробовать разные магазины и посмотреть, какие из них подходят вам больше всего.

Вы можете сделать это для определенных магазинов, даже если они относятся к одной категории. Например, я делаю покупки в двух разных супермаркетах. В одном лучше цены на ингредиенты для выпечки, а в другом я обычно могу найти лучшие цены на яйца и йогурт. Я чередую магазины в зависимости от моего списка продуктов.

Лучшее время для покупок

Когда лучше всего ходить в продуктовый магазин? Ну, это немного зависит от вашего графика и близости к магазину.

Когда вы только учитесь делать покупки в продуктовом магазине, может потребоваться некоторое время, чтобы решить, какое время и день вам подходят. Но вот несколько советов, как выбрать хорошее время.

• В какое время лучше всего ходить за продуктами? Когда ты голоден. Я совершал эту роковую ошибку несколько раз и всегда заканчивал ненужными покупками. Состояние желудка — первое, на что следует обратить внимание, выбирая время для похода по магазинам.

• Далее учитывайте свой график и температуру на улице. Если очень жарко или холодно, спланируйте поездку так, чтобы сразу после покупок отправиться домой.
  • Продукты, которые должны храниться в холоде, должны быть помещены в холодильник в течение двух часов или меньше, если на улице очень жарко. Если вы покупаете замороженные продукты летом, подумайте о том, чтобы взять с собой сумку-холодильник или сумку-холодильник для их транспортировки.
  • Зимой очень низкие температуры могут повредить нежные фрукты и овощи и вызвать изменение текстуры некоторых молочных продуктов.

• Еще одна вещь, о которой следует подумать, это время высокой посещаемости магазина. По выходным всегда больше людей делают покупки, а ближе к вечеру/вечеру больше загруженности, чем утром. Если в переполненном магазине вы с большей вероятностью забудете о вещах, старайтесь делать покупки в то время, когда в магазине не так многолюдно.

• И последний момент: товары обычно уцениваются утром. Если вы хотите найти скидки на мясные и молочные продукты, лучше делать покупки заранее.

Как покупать продукты: в магазине

Теперь у вас есть план действий, и вы готовы взяться за продуктовый магазин. Большой! Вот несколько советов, которые помогут вам найти лучшие предложения по пунктам в вашем списке.

Как ориентироваться в продуктовом магазине

Есть несколько вещей, которые вы должны знать о расположении продуктовых магазинов, если вы пытаетесь быть сообразительным покупателем. Продуктовые магазины устроены таким образом, чтобы помочь вам купить как можно больше каждый раз, когда вы проходите через их плавно скользящие двери. Их цель не в том, чтобы помочь вам придерживаться вашего списка или бюджета.

• Основные предметы первой необходимости, такие как молоко, яйца и продукты, расположены как можно дальше друг от друга. Это не для того, чтобы помочь вам подготовиться к дню; это так, что вы должны пройти мимо всех других продуктов (и желательно купить некоторые!) на пути к следующему пункту в вашем списке.
• Товары, которые нравятся детям, размещены на уровне глаз ребенка, чтобы он с большей вероятностью увидел свое любимое лакомство и попросил его. Возможно, вы уже знакомы с этим, но есть еще кое-что: самые дорогие предметы обычно размещаются на уровне глаз взрослых, чтобы ваш взгляд естественным образом притягивался к ним.
• Специальные витрины товаров не всегда есть в продаже. Просто потому, что в конце прохода есть яркая группа закусок с ценой, указанной впереди, эта цена может не отражать никакой экономии!
• Товары, расположенные рядом с кассами, специально выставлены, чтобы соблазнить вас. Вот почему вместо бумажных полотенец вы найдете здесь шоколадные батончики и журналы.

Как выбрать спелые продукты

Вы затрудняетесь при сборе фруктов и овощей? Вы в конечном итоге с твердыми как камень персиками и мягким авокадо? Это может быть очень неприятно, если вы никогда не учились делать покупки в магазине. Вот как отличить спелое от гнилого.

• Внешний вид: фрукты и овощи должны быть соответствующего цвета, без коричневых пятен и увядших краев. Это самое главное правило при выборе овощей. Вы можете купить бананы, которые еще немного зеленые, если вы не планируете есть их сразу. Помидоры, как правило, должны быть темно-красными, если только вы не покупаете семейную реликвию или золотые сорта.
• Запах: фрукты должны иметь слегка сладковатый запах из-за превращения крахмалов в сахара в процессе созревания. Если персик, апельсин или мускусная дыня не источают сладкого аромата, значит, они еще не созрели. Однако сильный фруктовый запах может означать, что фрукт перезрел. Некоторые фрукты с толстой кожурой не издают никакого запаха, поэтому не пытайтесь нюхать арбуз.
• Прикосновение: иногда сбор овощей или фруктов может многое рассказать. Листовая зелень и сельдерей должны быть хрустящими, а не мягкими. Ягоды должны быть мягкими, но не развариться. Косточковые или косточковые плоды не должны быть твердыми; они должны быть в основном твердыми, но немного поддаваться при легком сжатии. Вес плода также является хорошим показателем спелости, особенно для дыни: чем он тяжелее на ощупь, тем сочнее он будет. С ананасами сложно, но лучший способ, который я знаю, — осторожно потянуть за колючие листья сверху. Если вы можете снять один рядом с фруктом, он созрел.

Несколько слов о брендах

В чем разница между обычными магазинными брендами и известными брендами? Не так много, как вы могли бы подумать. Часто продукты производятся или распространяются одними и теми же компаниями.

Основное различие заключается в этикетках. Известные бренды оплачивают расходы на рекламу, которые могут быть значительными. Эта стоимость передается потребителю через более высокие цены на продукцию.

Однако не все непатентованные торговые марки эквивалентны именным торговым маркам. У каждого свои вкусы и приоритеты, и это в значительной степени то, к чему все сводится. Вы можете предпочесть фруктовый сок определенной марки, в то время как я более разборчив, когда дело доходит до чая.

Вот интересный список от Food Network, в котором описывается, какие фирменные продукты обычно неотличимы от обычных сортов.

Сравнить цены за единицу

Вы когда-нибудь смотрели на стену с соусом для макарон и задавались вопросом, какой из двадцати вариантов был лучшим? Ответ кроется в ценах за единицу.

Что такое цены за единицу? Это цена за фунт, унцию, литр или любую другую единицу измерения, используемую для каждого товара. Единицей для яиц является либо 1 яйцо, либо 1 дюжина яиц. Паста измеряется в унциях.

Цена за единицу обычно указана на ценнике меньшими цифрами в углу. Сравнение цены за единицу позволяет сравнивать цены на продукты разных размеров. 15 унций. банка помидоров может стоить 0,90 доллара, а 28 унций. может стоит $1,99. Какая сделка лучше? Цена за единицу скажет вам.

Если вы видите две разные единицы измерения, такие как унции и фунты, на разных марках, расчет становится немного сложнее. Возможно, вы захотите взять с собой калькулятор, если серьезно настроены найти лучшее предложение.

Совет: если одна марка товара измеряется в унциях, а другая — в фунтах, почти всегда верно, что тот, который измеряется в более крупных единицах (фунтах), является более выгодным.

Купоны

Есть группа людей, которые практикуют купоны почти религиозно. Если вы все сделаете правильно, то сможете сэкономить много денег; но есть и другие расходы.

Требуется много времени, чтобы изучить приемы, найти и распечатать купоны и делать покупки в нужное время. Если это то, что вы хотите сделать, существует множество книг и веб-сайтов, посвященных купонам.

Я не собираюсь заниматься такими купонами. Я просто хочу дать вам базовый обзор купонов, когда вы учитесь делать покупки в продуктовых магазинах, чтобы вы поняли, как работает система.

Типы купонов

Существует две основные категории купонов: купоны магазина и купоны производителя. Купоны магазина печатаются конкретным магазином и могут использоваться только в этом магазине. Купоны производителя печатаются производителем и могут использоваться везде, где продается их продукция.

Купоны предназначены для того, чтобы привлечь вас в магазин и убедить вас купить определенный продукт/марку. Это помогает магазину, потому что люди, как правило, покупают более одного товара в магазине.

Это также помогает производителю, потому что люди, как правило, покупают больше товаров, когда они продаются со скидкой. Производитель также надеется, что вы полюбите их бренд и решите приобрести его даже тогда, когда его нет в продаже.

Как покупать продукты с купонами

При этом купоны могут быть отличным способом сэкономить на продуктах. Взглянув на еженедельную рекламную листовку, пока вы составляете список продуктов, вы сможете спланировать свое меню с учетом распродаж.

Сделайте так, чтобы купоны соответствовали вашему плану и бюджету, а не наоборот. Не покупайте что-то только потому, что у вас есть купон. Если вы обычно не покупаете этот продукт, купон не сэкономит вам деньги. Вы все равно потратите деньги на то, что вам не нужно.

Также сравните цену купона с брендом магазина. Непатентованные бренды все еще могут быть дешевле, чем 50 центов от известного бренда.

Обязательно проверяйте срок действия купонов перед покупкой, иначе вы можете купить более дорогой товар, чем в противном случае!

Если вам трудно вспомнить свои купоны на кассе, вам может пригодиться приложение купонов ibotta. Они предлагают скидки и возврат денег за покупки в более чем 400 розничных магазинах продуктов питания, товаров для дома, туалетных принадлежностей, одежды, товаров для животных и многого другого!

С этим приложением вам не нужно запоминать купоны. Вы даже можете связать свою учетную запись лояльности с приложением, чтобы сэкономить еще больше!

Куда идти дальше

Теперь у вас все готово, чтобы стать профессионалом в продуктовом магазине! Вы научились делать покупки, составляя список, выбирая магазин и планируя идеальное время для покупок.

Вы знаете распространенные ловушки, которых следует избегать, и советы, которые помогут вам заключать сделки. Осталось только практиковаться. Так что выходите и продемонстрируйте свои новые навыки шоппинга!

Если вам понравилась эта статья и вы хотели бы получить еще больше советов о том, как делать покупки в магазине, ознакомьтесь с режимом сверхэкономного энергопотребления для вашего бюджета на продукты. Это большой список из 21 способа растянуть ваши деньги на продукты дальше, чем вы думали!

Руководство для начинающих по правильному питанию Покупка продуктов

42 акции

• Поделиться
• Твиттер

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою Политику конфиденциальности.
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Один из главных стрессов для тех, кто новичок в чистом питании, — выяснить, что именно является чистым. Это руководство для начинающих по правильному питанию в продуктовых магазинах должно помочь вам начать!

Вот сценарий:
Вы входите в магазин, загоревшись желанием поесть чистой воды, и достигаете первого прохода. Внезапно вы чувствуете себя потерянным в море этикеток и списков ингредиентов, и ваша мотивация начинает колебаться. К тому времени, как вам удалось найти хотя бы одну буханку чистого хлеба, вы настолько измотаны и расстроены, что опускаете руки и покидаете магазин И свою буханку хлеба.

Знакомо? Для меня это важно, потому что это в значительной степени описывает мою первую попытку делать покупки чистыми. В конце концов, все сводится к еде, которую вы приносите домой, верно?

Но это не должно быть так сложно или сложно. Все, что требуется, это новый подход к покупкам. Новое настроение. И давайте смотреть правде в глаза, это намного проще, чем иметь дело со всеми этими ярлыками!

РУКОВОДСТВО ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ ПО ЧИСТОЙ ЕДЕ ПОКУПКА ПРОДУКТОВ:

Изменение:

Правда в том, что вам придется изменить способ совершения покупок, и не будет чистой замены каждой вещи, которую вы обычно ели в рамках нечистого плана питания. Так что кое-что изменится, но это нормально. Изменения — это то, что нам нужно, верно?

Как делать покупки:

Начните с покупок по всему периметру. Вы, наверное, слышали это раньше, но это действительно так. Там будет все свежее и чистое. Избегайте проходов, если вам не нужно что-то вроде овсяных хлопьев или замороженной курицы с овощами. Подберите те несколько редких предметов, которые чистые И находятся в проходах, и убирайтесь оттуда! Как можно быстрее проникните в периметр. Начните с раздела продуктов и наполните свою корзину таким количеством свежих продуктов, которое, по вашему мнению, вы сможете съесть за неделю. Затем переходите к мясному прилавку и молочному отделу, которые обычно располагаются по периметру.

Видите ли, хитрость в том, чтобы начать правильно питаться, состоит в том, чтобы вообще избегать продуктов, на которых есть какая-либо этикетка! Думайте свежо. Подумайте о «цельных пищевых ингредиентах». Подумайте о настоящей еде, которой не нужна этикетка. Уже одно это сразу устранит более половины вашего разочарования.

Расслабься:

И, пожалуйста, пожалуйста, помни, что если ты ошибся и купишь что-то нечистое после того, как уже вышел из магазина, это НЕ конец света! Если вы не можете вернуть это, спишите это на свой опыт. Вы абсолютно НЕ будете совершенны прямо из ворот.