История бренда Burger King
Высокое качество продукции, фирменные блюда, разнообразное меню, приятное времяпрепровождение и удовольствие для всей семьи готовы предоставить заведения Бургер Кинг (Burger King). Какие взлеты, падения пережила компания на пути к популярности в бизнесе быстрого питания, о гонке за лидерство бренда с McDonald’s, читайте дальше.
Содержание
- 1 Предпосылки основания компании
- 2 Начало популярности бренда
- 3 Бургер Кинг и корпорация Pillsbury
- 4 Новые взгляды, новое руководство
- 5 Компания сегодня
- 6 Деятельность в России
- 7 Схватка за первенство между Бургер Кинг и Макдональдсом
Предпосылки основания компании
Последствия Второй мировой войны и осадок неприятных воспоминаний утихли, удалось успешно побороть кризис, в США назревал демографический взрыв. На эти прогнозы большая часть предпринимателей делала большие ставки, вкладывая финансы в развитие ресторанов семейного типа. Подобной идеей загорелись и Джеймс Маклэмор с Дэвидом Эджертоном, ими был открыт первый ресторан быстрого питания Burger King.
Основы фастфуда, технику приготовления гамбургеров, манеру обслуживания — все это Джеймс Маклэмор подробно изучил на примере популярного тогда Макдональдса и успешно применил в собственной сети подобных заведений. Чтобы сосредоточить внимание семейных пар на своих заведениях, основатели бренда добавили в обслуживании столовые приборы. Правда, они были пластмассовыми и неудобными в использовании, как задумывалось.
Начало популярности бренда
Ресторан Burger KingИстория развития Burger King заметно отличается от своих конкурентов в сфере фастфудов многочисленными взлетами и падениями. Компания за всю историю сменила 4 владельцев.
4 декабря 1954 — в Майами был открыт ресторан Insta-Burger King. Он напоминал Макдональдс, но имел и существенные особенности. У заведения цены на продукцию были фиксированные, несколько завышены по сравнению с конкурентами (в Макдональдсе гамбургер обходился клиенту в 15 центов, а в новом ресторане — в 18 центов).
Выделялась и манера приготовления блюд. Бренд настаивал на сохранении питательных, витаминных ценностей говядины для бургера во время приготовления ее на гриле, без использования масла. Это указывало на заботу о здоровье клиентов.
Через 3 года компания добавляет в меню оригинальное блюдо Whopper (с англ. «громадина»). Огромный сэндвич моментально полюбился посетителями.
Каждый новый ролик существенно поднимает рейтинг компании. 1959 — открывается новый ресторан во Флориде, а затем руководство решается на франчайзинг. Франшизы, по их мнению — это бюджетный вариант увеличения сети ресторанов-фастфудов. Действительно, всего 8 лет потребовалось на открытие 274 заведений под логотипом бренда.
Бургер Кинг и корпорация Pillsbury
Следующая важная ступень в развитии бренда — смена владельца. В 1967 Бургер Кинг становится собственностью корпорации Pillsbury. Покупка новым владельцам обошлась в 18 млн дол.
За сменой собственника последовали ускоренные темпы открытия новых ресторанов. Руководство бренда, занятое продажей франшиз, практически позабыло о качестве, сервисе. Обещанные в рекламном ролике постоянство, идентичность атмосферы, равенство стоимости продукции во всех заведениях сети не соблюдались. Компания была на гране разорения.
Исправить ситуацию удалось Дональду Смиту, бывшему менеджеру Макдональдса. Руководство пообещало Дональду абсолютную свободу действий, воплощение смелых идей в развитие бренда. Смит усилил контроль над заведениями, ввел их внеплановые проверки, направил все силы на стандартизацию ресторанов. А в 1974 посетителей радует новинка в организационном процессе, техника «Сделай себе сам». Теперь клиенту предоставляется возможность самостоятельно компоновать любимые добавки к сэндвичу.
За 10 лет присутствия в компании Дональда происходит расширение сети заведений на территории США и в 30 странах мира.
- 1975 — компания идет на смелый шаг, устанавливает окна «Кинг Авто». Теперь автомобилисты заказывают любимые блюда, не покидая салона автомобиля. Удобно, качественно, своевременно — главные задачи руководства.
- 1977 — Burger King каждому клиенту дарит игрушечный презент к основной покупке. Этот бонус привлекает еще больше клиентов.
- 1978 — бренд выходит на новый уровень в приготовлении блюд, расширяет меню. Теперь клиентам предлагаются сэндвичи на любой вкус (с курицей, рыбой, ветчиной).
- 1980 — внедряется еще один смелый маркетинговый ход, в виде беспроигрышной лотереи. В этом же году компанию покидает Дональд Смит, дела бренда начинают ухудшаться.
Новые взгляды, новое руководство
1989 — очередная смена собственника. Теперь владение брендом переходит к Grand Metropolitan, с ним происходит переустройство мелких европейских кафешек в популярные рестораны фастфуда. К лету 1990 достояние компании пополнилось 200 заведениями быстрого питания.
Огромная заслуга заметной популярности сети ресторанов принадлежит менеджеру Барри Гиббонсу. В эти годы ведется активная работа, направленная на внимание к детям: появляются новые видеоролики с известными мультяшными героями, создается детский клуб Шайки Кинга. Новшества увеличивают численность посетителей заведений, доставляют радость маленьким клиентам и их родителям, поднимают рейтинг бренда.
1997 — слияние Grand Metropolitan PLC с Guinness & Co. и образование новой мировой компании Diageo PLC, занятой приготовлением фирменных напитков, блюд в Европе и во всем мире. Изменения коснулись и Бургер Кинга: был изменен декор заведений, логотип и технология приготовления блюд. Теперь в обеде маленьких клиентов ожидал сюрприз-игрушка — реалистичный монстр.
2002 — Burger King возвращается на родину, в США. Сопутствует этому событию выкуп бизнеса несколькими американскими компаниями Bain Capital Partners, Texas Pacific Group, и Goldman Sachs Capital Partners.
Компания сегодня
С 2010 руководство Burger King принадлежит глобальной инвестиционной фирме 3G Capital.
По данным за 2016 г., корпорация насчитывает свыше 15 тыс. заведений быстрого питания и обслуживает более 11 млн посетителей в день. За год количество заведений увеличилось на 735, а годовая выручка превысила 1 млрд дол.
Высокое качество продукции, интересное оформление, активная работа с клиентами упорно приближают корпорацию к лидерству в сфере быстрого питания. Многие специалисты даже прогнозируют в будущем победу Бургер Кинга над главным оппонентом Макдональдсом.
Деятельность в России
Впервые оценить продукцию Burger King в России смогли в 2010 г. , с открытием ресторана этого бренда в Москве. За 7 лет работы корпорации удалось открыть 373 ресторана фастфуда на территории России. Из них 192 расположено в Московской области и столице, а 47 в Санкт-Петербурге.
По статистике отмечается существенное преимущество Burger King над другими конкурентами по темпам развития. Это выражается в повышении процента продаж: у Бургер Кинг рост составляет 2% в год, а у Макдональдса — всего 0,5%.
Для быстрого роста в развитии бизнеса руководство корпорации увеличивает численность специалистов франчайзинга. Их задача заключается в обучении персонала правильному ведению бизнеса в различных уголках мира. Россия в этом случае не исключение.
На территории России мастером-франчайзи выступает в лице ООО «БУРГЕР РУС».
Схватка за первенство между Бургер Кинг и Макдональдсом
Главным конкурентом Бургер Кинга в борьбе за лидерство в сфере фастфуда остается Макдональдс. За их противостоянием с улыбкой наблюдает мировое сообщество.
Борьба за лидерство порой получает существенную огласку, доходит до судебных разбирательств. К примеру, случай с рекламой Бургер Кинга с участием Сары Мишель Геллар (позже она стала известна, как Баффи — истребительница вампиров). В 6 лет девочка снялась в рекламе бургера от Burger King, утверждая, что мяса в нем на 20% больше, чем у конкурентов McDonald’s. Подобная атака была остро воспринята руководством конкурентов. В итоге суд засудил актрису, рекламное агентство и Burger King.
Каждая из корпораций стремиться удивить посетителей новинками в меню, заинтересовать бонусами, интересным интерьером. Еще в 80-е Burger King спешила уверить клиентов, что их продукция получается сочнее, вкуснее, т. к. она приготовлена на гриле, а не на обычной сковородке.
Удивительно, но даже в поставщиках напитков их вкусы разошлись. Макдональдс предлагает клиентам исключительно продукцию Coca-Cola, а Бургер Кинг — Pepsi.
С точки зрения пользователя, есть у обеих компаний недостатки. Например, посетители Бургер Кинг жалуются на медленное обслуживание, в отличие от Макдональса, но отмечают отличные вкусовые качества блюд. Интересные видеорекламы продукции, акции, смелые идеи и забота о детях Бургер Кинг быстро завоевывают внимание и интерес клиентов, повышают рейтинг заведений, чего не хватает Макдональдсу.
По-прежнему Burger King отличается незначительным превышением цен на продукцию.
Новшества в меню, снижение количества калорийных блюд, замена их более полезной пищей, активная реклама и публичная жизнь с каждым днем повышает рейтинг продукции Burger King. Главный секрет корпорации — смелость, новизна идей руководства, они отражаются как ее взлетами, так и неудачами.
Сравнение двух гигантов фаст-фуда можете посмотреть в видео.
Владелец Burger King заявил о невозможности приостановить работу в России
Экономика Сюжет: ДНР, ЛНР, Украина: обострение 9501
Поделиться
Президент компании Burger King Дэвид Шир объяснил, почему не может приостановить работу в России. Его письмо к сотрудникам сети ресторанов быстрого питания опубликовано на сайте холдинга RBI, которому принадлежит компания.
Шир рассказал, что Burger King пришел на российский рынок десять лет назад через совместное предприятие. В России у компании три партнера по совместным предприятиям. Это совладелец Burger King Александр Коробов, который выполняет функции управляющего сетью, ВТБ Капитал и Investment Capital Ukraine.
RBI владеет 15% процентами в совместном предприятии. Ни у одного из держателей акций нет контрольного пакета.
«Можем ли мы сегодня принудительно приостановить работу? Нет», — написал Шир. Он также сообщил, что компания уже в процессе продажи своей доли в бизнесе, но это займет некоторое время, так как необходимо соблюсти условия соглашения о совместном предприятии.
При этом RBI уже приостановила корпоративную поддержку российского рынка, в том числе маркетинг, операционную деятельность и поддержку цепочки поставок, а также инвестиции и расширения.
Шир подчеркнул, что компания не может закрыть бизнес в одностороннем порядке, так как это сложный юридический процесс. По его словам, работа над выходом из совместного предприятия ведется в круглосуточном режиме.
Подписаться
Авторы:
- Дарья Никитская
Россия
Что еще почитать
Что почитать:Ещё материалы
В регионах
Какую денежную купюру не стоит тратить: если ее хранить в кошельке, то она будет привлекать богатство
61171
КалмыкияПочему нельзя надевать одни и те же вещи два дня подряд: ответ вас удивит
18225
КалмыкияЧто произойдет с вашим организмом, если вы перестанете есть хлеб
9724
КалмыкияЯйца, творог, куличи: жителям Алтая рассказали, как выбрать продукты к Пасхе
Фото 8053
Анастасия Чебакова
Жители подмосковной деревни Федурново воспротивились строительству небоскребов
Фото 7891
Московская областьСветлана Репина
Мэр Режа сделал внезапный выпад против «Боевого братства», воспитывающего патриотов и помогающего бойцам на спецоперации
Фото 6372 ЕкатеринбургДенис Стрельцов
В регионах:Ещё материалы
Бургер Кинг | Обзор компании и новости
О Burger King
Burger King Holdings, Inc. , материнская компания, является частной и независимой компанией 3G Capital. Burger King управляет более чем 12 300 ресторанами по всему миру. Девяносто процентов магазинов Burger King принадлежат и управляются независимыми франчайзи. Для целей своей оценки доходов Forbes учитывает только чистые доходы, возвращающиеся в материнскую компанию, а не общий объем продаж в масштабах всей системы. 3G Capital завершила сделку по приобретению Burger King в октябре 2010 г.
Burger King Company статистика
Industryhotels, Рестораны и отдых
Штаб -квартира, Флорида
Countryunited States
Ceobernardo HEES
Forbes Listders
Связанные люди и компании
Профил. Honky Château звучит так же нежно, как всегдаНовое издание пластинки вызывает ощущение замечательной студии 18-го века, в которой она была записана.
14 часов назад
Посетите Лондон во время коронации короля Чарльза: что нужно знать и куда идти (чтобы избежать скопления людей или присоединиться к ним)
Официальная коронация короля Карла III состоится 6 мая 2023 года в Лондоне. Вот все, что вам нужно знать, чтобы посетить Лондон, чтобы избежать или присоединиться к толпе и получить максимальную отдачу от длинных выходных.
18 часов назад
Принц Гарри примет участие в коронации короля Чарльза, но Меган и дети пропустят
Меган Маркл, герцогиня Сассекская, не приедет.
18 часов назад
Все, что вам нужно знать о коронации короля Чарльза: Принц Гарри будет присутствовать, но Меган и дети не будут
Традиционная присяга монарха Соединенного Королевства состоится 6 мая.
11 апреля 2023 г.
Nyetimber выпускает игристое вино в честь коронации короля Карла III
Это вино было создано в честь коронации короля Карла III.
5 апреля 2023 г.
Король смузи в движении больше, чем один
Впервые в своей истории Smoothie King предлагает чашу для смузи, чтобы дополнить свой список пунктов меню и, возможно, привлечь новых клиентов.
4 апреля 2023 г.
Камфора, отмеченная звездой Мишлен, выходит на Coachella с VIP-дегустационным меню и бургером
В этом году Camphor делает еще больше усилий, открывая собственный ресторан с полным спектром услуг в пустыне.
3 апреля 2023 г.
Как Содружество может бороться с периодической бедностью при поддержке короля Карла III
Уделяя первоочередное внимание критическим проблемам, таким как период бедности, и при поддержке своего нового титульного главы, короля Карла III, Содружество может стать мощной силой для трансформационных изменений во всем мире.
3 апреля 2023 г.
Гэвин Малуф рассказывает о новых инвестициях в спорт в Лас-Вегасе, владея клубом НБА «Сакраменто Кингз» и построение бизнеса вокруг лиги стартапов.
1 апреля 2023
Дерби в Арканзасе 2023 Результаты: Победы Ангела Империи, Места Короля Рассела (58-1) и Шоу Реинкарнаций на четыре с половиной длины в субботу в Оклоне, в то же время закрепив свою заявку на Дерби и отметив вторую подряд победу своего тренера Брэда Кокса на ставках в размере 1,25 миллиона долларов. Вот как это выглядело.
31 марта 2023 г.
Сможет ли Дойл сделать Burger King Fast Food номером 2 в долгосрочной перспективе?
Burger King уже много лет борется с Wendy’s за второе место среди гамбургеров. Теперь бывший генеральный директор Domino’s Патрик Дойл использует свой опыт и капитал, чтобы повысить эффективность сети.
31 марта 2023 г.
Имея место в плей-офф, «Кингз» должны продолжать строить грядущего межсезонья.
27 марта 2023 г.
Разрушитель бриллиантов: познакомьтесь с занудным королем распродаж, побрякушки
Цены на добытые по старинке алмазы пока остаются высокими.
23 марта 2023 г.
Лучшие грили с плоским верхом, чтобы приготовить гамбургер на ночь подпружиненно
Благодаря плоским варочным поверхностям, на которых можно приготовить все, от блинов до гамбургеров, лучшие грили с плоским верхом предлагают непревзойденную универсальность и простоту использования .
31 января 2023 г.
Зачем открывать новый бизнес в условиях рецессии? Почему нет?
Начинать бизнес во время экономического спада может быть непросто, однако некоторые из самых известных брендов были запущены во время экономического кризиса, включая Airbnb, Uber, Burger King и Hewlett-Packard. Поскольку слово на букву «Р» угрожает снова поднять голову, ключевой вопрос: почему?
16 октября 2022 г.
The Big Burger King выкупает: британский мастер-франчайзи повторно приобретает магазины в рамках планов роста
Burger King UK реализует амбициозные планы расширения, включая возвращение некоторых ресторанов в собственность компании, по телефону 2022 год «год роста».
Майами | История, достопримечательности и факты
Последние новости
9 апреля 2023 г., 1:25 по восточноевропейскому времени (AP)
Исраэль Адесанья нокаутировал Алекса Перейру в матче-реванше за титул чемпиона UFC
Алекс Перейра с нокаутом на 4:21 во втором раунде UFC 287 в Майами
7 апреля 2023 г., 10:52 по восточному времени (AP)
Удонис Хаслем, Хит размышляет о редкой 20-летней карьере в НБА
Нападающий «Майами Хит» Удонис Хаслем близок к завершению своей 20-летней карьеры в НБА. 0003
5 апреля 2023 г., 7:57 по восточноевропейскому времени (AP)
Испанская актриса-ветеран говорит, что суррогатный ребенок — внучка суррогатная мать в Майами, чтобы родить ребенка, пошла наперекосяк: женщина объявила в светском журнале, что ребенок на самом деле является дочерью ее сына, который умер от рака в 2020 году
2 апреля 2023 года, 00:46 по восточному времени ( AP)
Плохой старт, большая дыра привела к концу финала четырех Майами
Майами пробился в «Финал четырех» отчасти благодаря тому, что у него было одно из лучших нападений в стране с несколькими вариантами нанесения ударов по важным броскам
2 апреля 2023 г., 00:35 по восточному времени (AP) на Майами 72-59
UConn раздал еще одно баскетбольное избиение без драмы, получив 21 очко и 10 подборов от Адамы Саного, чтобы отправить Майами 72-59 и переместить одну победу из пятого национального титула школы
Майами , город, резиденция (1844 г. ) округа Майами-Дейд, юго-восточная Флорида, США. Крупный транспортный и деловой узел, Майами является ведущим курортом и портом Атлантического океана, расположенным в заливе Бискейн в устье реки Майами. Район Эверглейдс находится недалеко к западу. Большой Майами, крупнейшая городская концентрация штата, включает в себя все округа, включая города Майами-Бич (через залив), Корал-Гейблс, Хайалиа, Северный Майами, а также множество небольших муниципалитетов и некорпоративных территорий; вместе они составляют южную часть «Золотого берега» Флориды. Площадь города, 35 квадратных миль (91 кв. км). Поп. (2010) 399 457; Подразделение метро Майами – Майами-Бич – Кендалл, 2 496 435 человек; (2020) 442 241; Район метро Майами – Майами-Бич – Кендалл, 2 701 767 человек.
История
Испанцы в 16 веке нашли на этом месте деревню (возрастом около 2000 лет) индейцев Текеста. Название Mayaimi , вероятно означающее «большая вода» или «сладкая вода», могло относиться к озеру Окичоби или к местным коренным американцам, которые взяли свое имя от озера. В 1567 году испанцы основали там миссию в рамках тщетной попытки подчинить себе Текесту. Они уступили этот район Великобритании в 1763 году, но вернули его в 1783 году. После того, как Соединенные Штаты приобрели Флориду у Испании в 1821 году, был построен форт Даллас (1836 год) в качестве базы во время семинольских войн. Несколько поселенцев, в том числе Джулия Д. Таттл, известная как «мать Майами», и Уильям Б. Брикелл, постепенно перебрались в этот район.
Викторина «Британника»
Где это в Америке?
В 1896 году Генри М. Флаглер расширил свою железную дорогу Восточного побережья Флориды до этого места после того, как Таттл и Брикелл передали ему по половине своих земельных владений для проекта. Флаглера убедили продлить железную дорогу после того, как заморозки зимой 1894–1895 годов уничтожили большую часть урожая цитрусовых во Флориде; Сообщается, что Таттл прислал ему свежий цветок апельсина, чтобы доказать, что заморозки не достигли Майами. Флаглер углубил гавань, начал строительство отеля Royal Palm и способствовал развитию туризма. Майами был зарегистрирован в том же году.
Во время земельного бума во Флориде в начале и середине 1920-х годов население города увеличилось более чем втрое, но крах этой спекуляции, усугубленный разрушительным ураганом 1926 года, подорвал состояние Майами более чем на десятилетие. Соседний Майами-Бич пережил краткий строительный бум в середине 1930-х годов, когда было возведено много зданий в стиле ар-деко, но этому пришел конец во время Второй мировой войны, когда солдаты заменили туристов в отелях на берегу океана, а длинные участки пляжа были превращены в стрелковые. диапазоны. После войны многие солдаты вернулись жить в район Майами, а в 19Иммигранты из Латинской Америки 50-х и 60-х годов, особенно с Кубы, начали прибывать в больших количествах. По оценкам, за 15 лет после кубинской революции 1959 года около 500 000 кубинцев бежали в Майами; многие из этих иммигрантов получили помощь на ассимиляцию от федерального правительства США. В течение 1980-х годов Майами приобрел репутацию центра незаконной торговли кокаином, и в начале 1990-х годов против иностранных туристов было совершено несколько актов насилия; однако к концу 20 века туризм начал восстанавливаться. В 1992 Ураган Эндрю привел к гибели около 50 человек и значительному материальному ущербу в районах округа к югу от Майами, хотя сам город в значительной степени пощадил.
Современный город
Горизонт в центре Майами имеет современный вид, с большой коллекцией блестящих небоскребов со стеклянными стенами, освещенных неоновой подсветкой в ночное время. Район Брикелл, расположенный к югу от исторического центрального делового района города, стал одним из самых быстрорастущих районов Майами и основным финансовым районом города. Более 70 процентов населения составляют латиноамериканцы/латиноамериканцы. Действительно, тесная связь города с Латинской Америкой особенно ярко проявляется в его этнических кварталах. Район Маленькая Гавана, расположенный к западу от центра города, развивался как преимущественно кубинский анклав в черте города. Его ежегодный фестиваль Calle Ocho (март; часть празднования Карнавала в Майами) собирает большие толпы посетителей. Маленькое Гаити, расположенное к северу от центра города, превратилось в преимущественно гаитянский район после того, как в XIX веке в город начали прибывать беженцы.90-е.
Благодаря тропическому климату Майами является одним из лучших зимних курортов Америки, а туризм является важным компонентом экономики города. Мили береговой линии усеяны сверкающими отелями-небоскребами и усеяны пристанями для яхт, яхт-клубами и полями для гольфа. Город также является центром международного банковского дела и финансов, деловых услуг, производства (включая одежду, медицинское оборудование, фармацевтику, полиграфию и изделия из металла) и международной торговли. Порт Майами обслуживает международные перевозки и является мировым лидером по операциям с круизными лайнерами. Международный аэропорт Майами также обслуживает международные грузы, направляемые в основном в Латинскую Америку и Карибский бассейн, и является крупным транспортным узлом. Город обслуживается сетью автомагистралей, которая включает шоссе Дикси, тропу Тамиами и магистраль Флориды.
Оформите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту. Подпишитесь сейчас
Океанариум Майами, Музей и сады Бискайи (1916; поместье промышленника Джеймса Диринга), рынок Бэйсайд, Центр исполнительских искусств Эдриенн Аршт в округе Майами-Дейд и остров Джангл (бывшие джунгли и сады попугаев) среди многих достопримечательностей района. Имеются музеи истории, искусства и науки, а также несколько театральных, музыкальных и танцевальных организаций. Подводное плавание с аквалангом, подводное плавание с маской, каякинг, виндсерфинг и спортивная рыбалка входят в число многих популярных видов активного отдыха, равно как и парусные регаты и рыболовные турниры. Ипподромы для лошадей и борзых, а также фронтоны джай-алай предлагают пари-мутуэль. Город является домом для нескольких профессиональных спортивных команд, в том числе Майами Марлинз (бейсбол), Майами Дельфинс (футбол) и Майами Хит (баскетбол), а ежегодный фестиваль Orange Bowl (январь) включает парад и футбольный матч колледжа.