Вешенка выращивание в домашних условиях форум: Грибы Вешенки Обыкновенные — «Ещё один семейный бизнес. Выращивание вешенки на продажу дома. Постараюсь максимально рассказать весь процесс приготовления субстрата, выращивания грибов, ну и конечно сведу дебет с кредитом. »

Содержание

Выращиваем грибы Вешенка - стр. 1 - Дело требующее некоторых усилий

                                                            Технология выращивания грибов вешенка.

Нашел технологию/рецепт выращивания вешенки, думаю нужная темка, кто имеет возможность заняться этим способом заработка.
В реальности, в Воронежской области я видел в ТЦ 15-20кв. отдел, где продавалось абсолютно все, что можно сделать из грибов и сами мешки для рассады. Грибы свежие, грибы соленые,  грибы сушеные, салатов из грибов видов 20, плюс грибы бочкового посола , блюда из грибов и т.д. Тема развита хозяином «до безобразия», отдел замечательно отделан, в придачу продаются книжки-рецепты, продавец дала визитку – а там адреса точек по всему району.
Поэтому, не нужно рассматривать такой бизнес как «мелочно-ковыряльный», это далеко не так.
-----
И так:
Помимо вешенки, так же параллельно продается мицелий шампиньонов, опят и еще пара видов неприхотливых грибов.
Сначала необходимо приобрести один - два пакетика зернового мицелия. Продаются в садово-огородных магазинах.

Плантацию вешенки можно устроить на субстрате из опилок, стеблей кукурузы, соломы, ржи или пшеницы – это на случай, если не доступны готовые субстраты, продающиеся в крупных садовых центрах, навроде Белой Дачи или СадОК.
Солома не должна быть прелой, загнившей. Порежьте ее на кусочки длиной 2 - 3 см. и полейте горячей водой до полного насыщения.
Засыпьте приготовленный таким образом субстрат в полиэтиленовые мешки. В процессе разложения солома нагреется до 50 - 60 градусов. Оставьте мешки в покое на несколько дней, пока температура не упадет до 30 градусов.
Теперь можно приступить к высеву мицелия. Разместите мицелий равномерно по субстрату из расчета на 2, 5 кг. сухой или 7, 5 кг. увлажненной соломы - 0, 5 кг. зернового мицелия. Мешки с соломой и мицелием выдержите в темноте при температуре 20 - 25 градусов.
Через 13 - 15 дней грибница разрастется и полностью опутает всю солому, образуя блоки. Теперь осторожно прорежьте в полиэтиленовом пакете дырки диаметром 5 - 6 см. напротив белых пятен грибницы на поверхности блока. Через эти дырочки будут расти грибы. Поставьте мешки в помещение с высокой влажностью, хорошей освещенностью и температурой в 14 - 16 градусов.
Для поддержания высокой влажности мешки с мицелием необходимо каждый день опрыскивать водой. Первые грибы появляются через 2 недели, массовое плодоношение длится 5 - 10 дней, а через 10 - 14 дней начинается второе плодоношение. Плодоносят вешенки обычно в 3 - 4 волны с промежутком в 10 - 20 дней.

С одного квадратного метра можно получить 10-15 килограмм вешенки в месяц. В итоге в маленьком гараже или подвале 4*6 метров можно вырастить 300 кг.
Обустройство гаража, подвала – это уже можно найти на web-ресурсах или в книжках, кто вплотную заинтересуется.

Выращивание вешенок в квартире

Выращивание вешенок в квартире

Вешенка обыкновенная, или устричная, — сорт съедобных грибов, растущих в лесах умеренно-климатических зоны. Выращивание вешенок в квартире имеет несколько особенностей. Придерживаясь установленных правил ухода, можно наслаждаться утонченным вкусом этого деликатеса круглый год.

Выращивание вешенок в квартире

Виды выращивания вешенок

Вырастить вешенки в квартире можно несколькими способами:

  • Выращивание в естественных условиях. Это минимальный по затратам вариант. Нужно только выбрать почву и обеспечить полив. К недостаткам данного метода относятся долгое ожидание созревания плодов и низкую урожайность.
  • Выращивание в искусственных условиях. Это более трудоемкий и финансово затратный метод. Необходимо оборудовать специальное помещение с регулированным освещением, температурой и влажностью.

После выбора способа разведения определяются с местом, устанавливают необходимое оборудование и приобретают мицелий.

Выбор места

Выращивать грибы на дому желательно в определенных условиях:

  • Отсутствие вредителей и заболеваний.
  • Поддержание температуры на уровне 15°C-25°C.
  • Влажность — около 85%.
  • Хорошая вентиляция.

Вырастить грибы на подоконнике в кадке с землей невозможно. Лучшим вариантом будет отдельная комната, кладовка или застекленный балкон.

Выбор почвы

После выбора помещения и проведения всех мероприятий по его благоустройству выбирают субстрат.

Выращивать вешенки лучше на искусственно созданной почве. Для этого используют растительные компоненты:

  • высушенные колоски злаковых культур;
  • шелуху от семечек подсолнечника и тыквы;
  • стружку деревьев лиственных пород;
  • перемолотые початки и листья кукурузы.

Также часто используют смеси. Главным в выборе субстрата является наличие целлюлозы, повышенное содержание азота, а также отсутствие плесени и других вредителей.

Подготовка почвы

После выбора субстрат подготавливают для посадки. Выделяют несколько этапов приготовления:

  • сортировка материала: проверка на отсутствие гнили и плесени;
  • термическая обработка: промывание в горячей воде и последующая обработка паром;
  • высушивание сырья с помощью прокаливания;
  • измельчение и перемешивание.

Готовый субстрат закладывают в пакеты и формируют в виде блоков, а затем размещают в заранее подготовленном помещении.

Посадка

После проведения всех подготовительных работ наступает черед подготовки самого гриба к посадке. В большинстве случаев используют его вегетативное состояние — мицелий. Приготовления включает:

  • Адаптацию к квартирным условиям. Хватит и одного дня. Должна быть налажена поставка кислорода.
  • Перенос измельченного мицелия в оборудованное помещение. Важно не открывать пакеты до этого: грибы должны привыкнуть к температуре. Самой подходящей считается 20°C.
  • При дальнейшем размещении по емкостям должна соблюдаться стерильность. Лучше проводить процесс в несколько этапов в разных помещениях.

Важно поддерживать оптимальный температурный режим

После этого формируют смесь из субстрата и мицелия вешенок в соотношении 19:1. Готовый состав раскладывают по пакетам, общая вместительность которых — 7-10 кг. С одной стороны наносят неглубокие косые порезы длиной в 3-5 см. Это обеспечит циркуляцию воздуха и полив.

Самое важное при уходе за вешенками — придерживаться определенного температурного режима.

Во время проращивания также нежелательно проветривать помещение. Углекислый газ, который выделяется при созревании мицелия, создает необходимую атмосферу и поддерживает влажность на оптимальном уровне.

Инкубационный период в среднем занимает около 16-23 дней. После этого мешки помещают вертикально, начинается созревание урожая.

На этом этапе основными особенностями ухода являются:

  • поддержание температуры на уровне от 10°C до 20°C;
  • влажность до 95%;
  • интенсивность света — 5 Вт на каждый квадратный метр.

Полив

Вешенки требуют полива раз в день с помощью системы орошения. Также используют пульверизатор, однако в этом случае количество поливов вырастает до 2-3 в день. Используют только воду комнатной температуры.

Подкормка

При правильном подборе субстрата выращивать вешенки допустимо и без дополнительной подкормки. Однако для повышения урожайности используют добавки. В основном они имеют белковую или белково-жировую природу. Для них характерен низкий уровень целлюлозы, но повышенное содержание азота.

Подкормка осуществляется вместе с поливом раствором азотных удобрений или специальных гранул. Гранулы содержат муку сена клевера, травы, солода.

Однако осуществляют подкормку не чаще раза в неделю. Оптимальным раствором будет сочетание 1 кг удобрений на 10 л воды.

Профилактика и лечение болезней

Самую большую опасность для удачного разведения вешенок в квартире представляет появление плесени и гнили. Из-за высокой влажности помещения, где они разводятся, даже малейшее появление вредоносных организмов приводит к печальным последствиям.

Профилактика появления плесени

Бороться с появлением плесени уже в момент созревания урожая практически невозможно, поэтому принимают превентивные меры. Основные способы:

  • Предварительный ремонт помещения. Стены должны быть окрашены водоотталкивающей краской для наружных работ, пол — зацементирован, окна и двери не должны содержать трещин и щелей.
  • Перед посадкой все пространство комнаты обрабатывают дезинфицирующим средством.
  • Почву, пакеты и мицелий подвергают тепловой обработке.
  • При формировании блоков поддерживают стерильную обстановку, используют перчатки и респиратор.


Огород и прочее

Прошли те времена, когда грибы можно было встретить только в лесу. Теперь любой человек, даже никогда не имевший дел с их выращиванием, может получить богатый урожай. Понадобится только закупиться правильными материалами, следовать инструкции по выращиванию вешенок в домашних условиях и поддерживать оптимальные условия.

Выбираем гриб для домашнего выращивания

Встречаются искусственные плантации с разными видами грибов: белыми, шиитаке, шампиньонами и другими. Популярными считаюсь вешенки, которые неприхотливы и дают богатый урожай. С одного килограмма мицелия при умелом подходе получается 3-4 килограмма грибов.

Тонкие нити грибного тела, из которых произрастают вешенки, называют мицелием или грибницей. Чтобы начать выращивание, нужно приобрести определённое количества мицелия – опытные грибоводы советуют начинать с одного килограмма.

Подобная деятельность подойдёт как детям, которые хотят с интересом провести время и проверить себя в качестве садоводов, так и взрослым, желающим обзавестись новым хобби. Также она может заинтересовать тех, кто задумывается о собственном бизнесе. При умелом выращивании, рентабельность вешенок достаточно высока. Осталось выбрать способ выращивания будущей плантации.

Способы выращивания вешенок

Можно использовать один из двух способов: экстенсивный и интенсивный. Интенсивный более приближен к естественным условиям и зависит от сезона, в отличие от экстенсивного, благодаря которому можно выращивать вешенки круглый год.

Различия способов указаны в таблице.

Экстенсивный способ Интенсивный способ
Суть способа Выращивание происходит в условиях, приближенных к реальным. Обустраиваются полностью искусственные условия.
Требуемые инструменты и материалы Мицелий, плёнка, пни, мох. Мицелий, мешки, увлажнители воздуха, вентиляторы, субстракт.
Цель выращивания Хобби, выращивание для себя. Бизнес, выращивание с целью получения прибыли.
Помещение Огород, сад. Комната для инкубации и комната для культивации.

Недостатки и достоинства обоих способов выращивания.

Экстенсивный способ Достоинства Недостатки
1. Естественная среда, возможность выращивать у себя в саду. Зависимость от сезона и погоды.
2. Менее затратный способ. Созревание вешенок проходит дольше.
3. За грибами не нужно постоянно наблюдать. Невозможно контролировать количество и сроки реализации, что делает способ неподходящим для сбыта вешенок.
Интенсивный способ Достоинства Недостатки
1. Полноценный контроль за ростом готового продукта. Необходимы две отдельные комнаты с подходящими условиями для выращивания.
2. Регулирование и контроль количества выросших вешенок. Денежные вложения не только в помещения, но и в материалы.
3. Налаживания бизнеса на продаже вешенок и компенсация затрат на покупку материалов. Требуется больше времени для наблюдения и контроля за ростом грибов.

Подготовка к выращиванию

Определившись со способом, необходимо сделать подготовительные шаги. Изучите инструкцию и разберитесь в тонкостях процесса.

Теперь необходимо приобрести мицелий:

  • Найдите продавца и самостоятельно совершите покупку.
  • Приобретите грибницу в специализированном интернет-магазине.

Перед покупкой определитесь с видом мицелия. Если есть сомнения в качестве товара, приобретите сперва небольшое количество на пробу.

По возможности изучите перед покупкой упаковку товара. Ознакомьтесь с данными о содержимом, посмотрите на срок годности. Обратите внимание на внешний вид грибницы: не должно быть чёрных и зелёных пятен, которые свидетельствуют о наличии плесени. Такие грибницы плодоносить не будут. Свежий мицелий имеет белый цвет с вкраплениями оранжевого и желтого цветов.

Мицелий быстро портится, поэтому ограничьтесь первый раз килограммом продукта, чтобы хватило времени правильно распределить грибницу для посадки. После покупки проверьте температуру мицелия, она должна быть 20 градусов.

Особенности выращивания на пнях

Простым, но долгим способом является экстенсивный. Заключается он в посадке грибницы в пеньки.

  1. Подберите подходящие пеньки: без плесени и с влажной древесиной (сухие лучше замочить на пару дней в воде).
  2. Сделайте в пеньках отверстия при помощи дрели, глубиной пять-семь сантиметров, насыпьте в них мицелий и прикройте мхом. Есть и другой способ: отпилите верхнюю часть пня, сделайте небольшое углубление, насыпьте туда мицелий, верните верхнюю часть бревна на место и приколотите ее обратно гвоздями.
  3. Поместите пеньки в специальное помещение, поставив друг на друга. Накройте толстой плёнкой и оставьте в покое на три месяца. В помещении поддерживайте температуру около 15 градусов.
  4. Когда на пеньках появятся белые пятна, значит, вешенки готовы к высаживанию. Оптимальное время для этого – конец весны (начало мая).
  5. Выкопайте в земле ямки, засыпьте влажными листьями и поместите сверху пеньки с мицелием, углубив на 15 сантиметров. Почва всегда должна быть влажная, поэтому поливайте ее каждый день.
  6. Первый урожай будет в конце лета. Аккуратно скручивайте грибы, а не срезайте их ножом. В грибнице не должны оставаться кусочки грибов, чтобы не спровоцировать гниение. Оптимальные условия позволят осенью ещё несколько раз собрать урожай.
  7. Грибница будет плодоносить и в следующем году, но её нужно защитить от морозов, хорошенько засыпав пеньки соломой.

Выращивание вешенок в естественных условиях – простой и не затратный способ, который дает хороший урожай (хоть и не такой большой, как при создании искусственных условий). Большая часть времени тратиться на подготовку плантации и полив почты.

Особенности выращивания в мешках

Если хотите серьёзно заняться выращиванием вешенок, найдите подходящее помещение (подвал, теплица), установите необходимое оборудование – увлажнители и вентиляторы, чтобы обеспечить необходимые условия (температуру, важность, освещение), разместите стеллажи или подвесы для мешков с субстратом.

  1. Если уже приобрели нужное количество мицелия, следующим шагом будет приготовление субстрата – смеси из растительных компонентов: початков кукурузы, гречихи, соломы, подсолнечника, пшеницы и прочего. Важно, чтобы в субстрате не было гнилостных включений.
  2. Для выращивания одной партии грибов достаточно 10 килограммов субстрата, который необходимо измельчить до размера в несколько сантиметров.
  3. Проведите термическую обработку субстрата и его дезинфекцию. Варите смесь около двух часов на медленном огне. После снижения температуры до 26 градусов, слейте воду. Теперь субстрат достаточно увлажнен и безопасен для грибов. Сделайте раствор, всыпав ложку дрожжей в 250 мл воды. Добавьте дрожжевой раствор вместе с ложкой гашеной извести в субстрат, чтобы провести дезинфекцию.
  4. Подготовьте два полиэтиленовых пакета на килограмм мицелия. Оставьте их на два часа в растворе хлорной извести для дезинфекции.
  5. Перемешайте субстрат с мицелием или разместите его слоями. Постепенно вы поймете, какой способ подходит больше.
  6. Перенесите мешки с субстратом в тёмное помещение. Свет для роста грибов на этом этапе не требуется. В помещение должна поддерживаться температура не выше двадцати двух градусов.
  7. Через две недели мицелий опутает нитями субстрат и начнёт образовываться однородная масса. Это знак завершения инкубационного периода. Снизьте температуру до 12 градусов и увеличьте влажность до 95%.
  8. Через две недели можно собирать первый урожай вешенок. Грибы выкручивайте из мешка (не срезайте). Всего вешенки будут плодоносить четыре раза. Основной урожай появится в первые два месяца.

Выращивание вешенок в мешках требует значительных денежных затрат, но рентабельность способа куда выше. Вы сами контролируете урожай и его объем.

Выращивание вешенок как бизнес – стоит ли начинать?

Выращивание грибов в домашних условиях – популярный и прибыльный бизнес. При небольших затратах можно получить неплохие деньги.

Изучите технологический процесс до мельчайших подробностей, чтобы исключить случайные потери. Для продажи выбирайте интенсивный способ выращивания вешенок, чтобы полностью контролировать рост.

При производстве в больших масштабах прибегните к помощи наемных рабочих. Одному сложно следить за процессом. Обзаведитесь двумя помещениями – одно используйте для инкубации, второе – для выращивания грибов. Оборудуйте помещения в соответствии со стандартами, чтобы продукт получался действительно качественный.

Если вы только начинаете, вполне подойдёт подвал, но вложения всё равно потребуется. В целом у этого вида бизнеса высокая рентабельность, ведь при интенсивном выращивании вы не зависите от сезона. Набив руку, сможете расширить производство, выращивая и другие виды грибов.

Полезные советы

  1. На первых порах не закупайте большой объем грибницы. Она имеет свойство быстро портиться. Чтобы приобрести опыт, начните с одного килограмма мицелия.
  2. Покупайте мицелий только у проверенных продавцов. Если приобретаете товар у нового продавца или в интернет-магазине, сперва закажите небольшую партию.
  3. Перед покупкой изучите данные и внешний вид мицелия.
  4. Следите за температурой помещения и субстрата. Устанавливайте в помещении вентиляторы.
  5. Холод противопоказан вешенкам. Они просто не взойдут.
  6. Работать с мицелием нужно только в перчатках. Это мощнейший аллерген!
  7. Сухое дерево лучше замочить на пару дней в воде. Вешенкам необходима влажность для роста.
  8. Грибы выкручивайте из субстрата, чтобы не вызвать гниение сырья.
  9. Сырьё для субстрата должно быть свежим и без плесени.
  10. Вешенки – одни из самых неприхотливых грибов. Необходимо контролировать лишь температуру и влажность.
  11. Со временем можно научиться выращивать мицелий самостоятельно, чтобы не зависеть от внешних факторов: продавцов, цен, качества и пр.

Если только начинаете заниматься выращиванием грибов в домашних условиях, вешенки – подходящий вариант на этапе обучения. Они не требуют серьёзного ухода, поэтому вы вполне можете превратить эту деятельность в интересное хобби или успешный бизнес.

Как вырастить вёшенки дома в закладки 27

В лесу, прогуливаясь, вы наверняка видели как из-под листьев растут целые связки грибов. Кажется, растут они просто ниоткуда. Интересно, что из одной такое грибницы, источника роста грибов, может вырасти за сезон не один, а 4-5 урожаев. Примерно такой же результат можно получить и при выращивании грибов в домашних условиях, о секретах которого сегодня и поговорим.

Для выращивания грибов в домашних условиях, как шутят сами грибники, необходимо обладать двумя вещами – опытом и невероятным терпением. Действительно, выращивание грибов может оказаться долгим и трудоемким процессом, однако освоившие его с легкостью уже справляются с поставленными задачами, получая за сезон 5, а то и 6 «волн», или другими словами урожаев, грибов.

В домашних условиях, как правило, выращивают два вида грибов – вешенки и шампиньоны. Что касается вторых грибов, то их выращивание действительно под силу только опытным грибникам. Лучше всего начать с вешенок. Основа всего процесса выращивания включает в себя условия содержания и еще некоторые важные моменты. В самом начале нужно найти и приобрести мицелий гриба вешенка, с него-то и делают посевы. Это как семена для растений, только для грибов. Помните, что выращивание грибов очень отличается от привычного нам остальных культур, ведь грибы представляют собой совершенно иное биологическое царство. Они не относятся к растениям, как считают многие.

Мицелий вешенки вы не перепутаете ни с чем, его проращивают на пшенице и продают в расфасовках по несколько килограммов. После этого вам необходимо будет достать лузгу, это основа, субстрат, в котором будет развиваться грибница. Далее нужен пакет, который мы будем набивать лузгой. Отлично подойдет высокий и плотный полиэтиленовый пакет или мешок. А лузга – это отходы, получаемые из семечек подсолнечника при подготовке их для производства подсолнечного масла, чаще всего ее можно набрать на соответствующем перерабатывающем заводе. Приобретенную лузгу необходимо подготовить перед посевом в нее мицелия.

Подготовка к выращиванию и первые плоды работы

Лузгу нужно обработать кипятком и плотно накрыть на несколько часов. После этого выкладываем в мешке или пакете примерно 250 грамм мицелия. Закладываем в пакет лузгу, и делаем еще несколько слоев мицелия. Их может быть не более шести. После этого плотно стягиваем мешок, который уже довольно хорошо набит внутри. Завязываем его так, чтобы он был практически герметичным. После этого остается лишь сделать надрезы на мешке сбоку. Через эти отверстия будет поступать внутрь кислород, через них и будет, собственно, расти гриб.

Разрезов может быть много, 10 или даже 20, главное чтобы мешок сохранил форму и не развалился. После этого мешок помещаете в теплое, но плохо освещаемое место, температура в котором составляет около 20 градусов. Скоро в такой среде пойдет первая нужная нам реакция. Пакет обрастет белым грибным слоем. Но это только начало, после этого, когда весь мешок уже белый, обычно проходит чуть более двух недель, его нужно переместить в светлое, но прохладное место. Например, в подвал, где есть окна. Единственное, что важно – не ставить мешок на прямые солнечные лучи.

Подвал еще тем хорош, что в нем часто высокая влажность воздуха. Это и нужно для развития грибов. Если же влажность небольшая, то вам придется позаботиться о ее повышении. Примерно через 5-10 дней начнут появляться из отверстий сами вешенки. Это будет первая волна урожая. А всего волн будет около 5. Вешенки будут торчать из мешка и активно развиваться, как будто на дрожжах. Вам же остается их только вовремя срезать, собирая урожай из раза в раз. Главное – обеспечить грибы надлежащими условиями для прорастания, и вполне возможно, что уже первый ваш урожай окажется солидным.

Выращивание вешенок в домашних условиях с нуля

Выращивание вешенок в домашних условиях проще, чем шампиньонов, белых грибов, волнушек, лисичек, которые сажают в грунт. Исключение – растущие в природе на пнях, деревьях разновидности, опята, вешенки.

Особенности вешенок

Особенности гриба обуславливают требования к среде роста:

  • посадка происходит в субстрат;
  • необходима высокая влажность;
  • соблюдение температурного режима – обязательно;
  • вентиляцию, свет устанавливают по-разному на каждом этапе.

Выращивать вешенку надо в отдельной комнате. Подоконник, горшки, обычный полив подходят овощам, травам, цветам, части грибов, находящихся в грунте. Для выращивания вешенки требуется место, оборудование. Необходимые приспособления делают из подручных средств.

Как выращивать вешенки

Выращивание на домашней плантации вешенок для начинающего выглядит привлекательно, как начало собственного бизнеса. На практике получится выращивать количество на домашний стол, максимум – знакомым в подарок.

В домашних условиях выращивание вешенок происходит круглый год. Выращивать на балконе можно с дополнительными сложностями зимой, хотя результат оправдает усилия.

Главное, от чего зависит успех, – субстрат и чистое пространство. Домашняя плантация без этого не обойдется. На производстве стерильность и влажность поддерживается постоянно. В обычной квартире для вешенок сухо, грязно, светло и тепло. Растениям отводят специальное место, иначе съедобных плодов не получится.

Помещение для выращивания грибов вешенки

Выращивать дома грибы вешенки следует в помещении, дающем возможность соблюсти необходимый микроклимат – необходимую температуру, свежий воздух, освещение. Дома процесс проводит можно:

  • на застекленном балконе, лоджии;
  • в нежилой комнате;
  • на веранде (для жителей деревенских домов).

Лучший вариант – домашний балкон или лоджия, особенно находящийся на северной или западной стороне дома. Балкон позволит вовремя проветривать мицелий, установить подходящую влажность, отрегулировать естественное освещение. Поскольку лоджии нежилые места, необходимость учитывать потребности человека, интерьера, домашних животных отсутствует.

Отвести растениям нежилую комнату – подходящий вариант. Когда квартира или дом позволяет, это лучше балкона. Большая площадь позволит разместить больше емкостей с мицелием. Урожай получится богаче.

Хорошие утепленные веранды – почти комнаты. Разница между ними небольшая, одно – подсобное помещение, второе – потенциально жилое. Когда веранда достаточного размера, разводить вешенки можно там. Но фермерам рекомендуют выращивать в сараях.

Жилые комнаты не подходят, поддержать необходимый уровень чистоты не получится и урожай погибнет, поэтому выращивать домашние вешенки – проблема территории.

Подготовка грунта

Технология выращивания домашней вешенки подразумевает использование субстрата, не земли. Его делают используя:

  • отруби;
  • опилки;
  • кукурузную ботву;
  • солому от злаков;
  • лузгу от семечек подсолнечника.

Можно смешивать материалы в любом соотношении. Главное – измельчить смесь. Частицы не должны быть больше 3-х см, идеальный размер – 1,5 см, минимум – 0,5 см. Плесени, посторонних запахов не должно быть. Готовят субстрат за три шага:

  1. Смесь заливают кипятком, уничтожая вредные микроорганизмы. Надежнее прокипятить два часа. Некоторые советуют предварительно подержать материал в морозильном отделении домашнего холодильника сутки.
  2. Запаренный субстрат перемешивают, кладут в бочки или коробки, трамбуют. Емкости стоят 12 часов, масса набухает.
  3. На пленку тонким слоем выкладывают смесь, остывать.

После остывания можно формировать места для посадки, закладывать домашний грибной огород.

Обработка и высадка мицелия

Посадочный материал закупают с запасом, приобрести столько, чтобы только попробовать выращивать домашний гриб не получится. Пока мицелий не нужен, его хранят при температуре от -1 до +2 °С, домашний холодильник подойдет. Перед высеванием необходимое количество достают, переносят в комнату. Когда сажаю, температура субстрата и посадочного материала может различаться не больше чем на 3 °С.

Перед посадкой мицелия вешенок в субстрат, его дезинфицируют трехпроцентной перекисью водорода. Рекомендациям, относительно раствором белизны или Доместоса, следовать не стоит, эти вещества не предназначены для обеззараживания живых организмов, растений.

Подготовив место, материалы и инструменты для высадки, приступают к процессу.

  1. Надевают чистую одежду, одноразовые перчатки, волосы завязывают платком. Когда волосы предварительно вымыты и высушены феном лучше всего, но без платка не обойтись. Волосы – главный переносчик болезней, опасных для вешенки.
  2. Мицелий смешивают с субстратом на столе, в эмалированной миске без ржавчины, сколов. На 10 кг грунта понадобится 300 гр посадочного материала. Другой способ – непосредственно в мешок или коробку чайной ложкой вносят мицелий, как семена. Это домашний способ растениеводов, выращивать так в промышленных масштабах не будут.
  3. Засеянный блок уносят в комнату, предназначенную, чтобы выращивать вешенки. Мешки развешивают сразу.

Наполнение мешков

Самый простой способ домашнего выращивания вешенок – в мешках. Метод используют фермеры, размещая блоки в сараях, подвалах. Как домашний способ – это подходящий вариант. Сначала пакеты готовят: промывают водой (новые) или выдерживают в течение часа в однопроцентном растворе хлорной извести. Потом происходит наполнение в три этапа.

  1. Просушенный мешок плотно набивают субстратом, в нем будут выращивать вешенки.
  2. Горло пакета крепко завязывают, не оставляя отверстия. При методе посева смешиванием после этого блок грунта перфорируют, вешают туда, где будет домашняя плантация, и не трогают до появления всходов.
  3. Ножницами делают отверстия, когда выбран способ посадки не смешиванием, а внесением мицелия ложкой, заканчивают процедуру заклеиванием отверстий после высаживания.

При альтернативном варианте мешок наполняют слоями – слой грунта, слой мицелия. Первый и последний обязательно грунт. Дальше – перфорация емкости.

Период инкубации

Выращивание домашнего гриба учитывает периоды его развития. Пока мицелий вешенок не пророс, соблюдают специфический режим.

  1. В первую неделю блоки находятся в темноте при температуре от 18 до 22 °С, в мешке – не больше 30. Поддерживает режим проветривание. Влажность не меньше 78%, пакеты по мере необходимости увлажняют.
  2. Через неделю, когда появляются видимые всходы, влажность повышают до 95%, температуру понижают до 10 или 15 °С. Влажность поднимают, опрыскивая стены и мешки. Через прорези впитается необходимое количество воды.
  3. При появлении всходов нужно освещение. Когда вешенка плодоносит, на 8–10 часов снимают затемнение.

Полный период вегетации – от 1,5 месяцев. Сначала растет и вызревает первая волна, потом через две недели собирают плоды во второй раз. Редко собирают 3 и 4 урожая.

Уход за плантацией

Когда выращивают домашнюю вешенку, то соблюдают четыре правила, иначе выращивать нет смысла.

  1. Грунт в мешках не поливают. Пока всходы не появились – слегка опрыскивают. Потом только увлажняют комнату.
  2. Вешенка не переносит тепла. Воздух никогда не должен нагреваться. Мицелий погибнет. Домашний вентилятор или проветривание помогут.
  3. Пакеты регулярно осматривают. Когда появилась плесень, блок выбрасывают. Он привлечет к блокам дрозофил.
  4. После сбора урожая плантации подходит уход , в течение двух недель, идентичный заботе о непроросшем мицелии – темнота, полив, немного тепла.

В комнату заходят в чистой одежде, с прибранными волосами. До прорастания плодовых тел через отверстия в мешке желательно работать в одноразовых перчатках.

Сбор урожая

Когда плодовое тело достаточно сформировалось, начинают собирать урожай. Это происходит через месяц после того, как начали выращивать. С одного среднего мешка, при соблюдении температурного режима, достаточной увлажненности и хорошо сделанном субстрате, собирают не больше 1 кг. Маленький мешок при выращивании даст максимум 500 гр. Обычно урожай скромнее. Насколько разведение вешенки в домашних условиях оправдано, решать человеку, желающему рискнуть выращивать грибы. Правильно снимают домашний урожай, соблюдая такие требования:

  • ножку выкручивают, не срезают;
  • плоды укладывают аккуратно, шляпки легко ломаются;
  • субстрат, до второго урожая, не переносят в обычные комнаты, выращивать домашние грибы ради одного урожая невыгодно.

Правильно посадить и собрать вешенки в домашних условия поможет видео о выращивании грибов.

Заключение

Выращивание вешенок в домашних условиях возможно, необязательно отводить под плантацию гараж, дачный подвал, сарай, теплицу. Но процесс доставит много хлопот, может получиться неидеально. Попробовать выращивать вешенки стоит, такой домашний продукт разнообразит меню.

Выращивание вешенки дома в мешках

Таких запросов достаточно в поисковых системах. Те, кто их задает, вешенку, как правило, еще не растят, а просто интересуется. И частенько попадает на сайты, где пишут, что грибы можно вырастить даже в квартире.

Причем сопровождаются эти рассказы фото, и даже видео счастливых грибоводов, стоящих возле подоконника рядом с грибным мешком, облепленным огромными сростками.

Грибной блок вешенки — это растительное сырье прошедшее термообработку, перемешанное с зерновым мицелием (грибницей) и расфасованное в полиэтиленовые пакеты.
Растительную массу после обработки называют субстратом.

Зная, в каком климате развиваются грибы, я просто уверена — мешки с красивыми мясистыми гроздями принесли из камеры выгонки для фото сессии и поставили к окошку.

Ведь оптимальный микроклимат — это влажность минимум 85%, а в жилых помещениях она от силы достигает 70%, а то и ниже.

Обработка отверстий пульверизатором пользы тоже не приносит. Локальное повышение влаги создается мелкими каплями, которые очень скоро рассеиваются по комнате. Если капли попадают в сами разрезы, это вызовет размокание субстратной смеси. К перемоченному участку мицелий подрасти не сможет. А вот споры плесени, которых в городской атмосфере предостаточно, прорастают быстро, и разрез покрывается зеленью.

Как создать условия для роста вешенки на балконе смотрите здесь (последний раздел)

Вешенка дома как бизнес

Итак, необходимо разделять:

для себя, чисто чтобы покушать грибочки — достаточно десяток мешков в сарай расположить, тазик водой наполнить, форточку открыть.

Сделать основной работой, чтобы содержать семью — это совсем другой подход.

На моем сайте есть статья, разъясняющая, почему с маленькой площади невозможно собрать настолько большой урожай, чтобы существенно заработать. Внизу страницы — ссылка. Там же написано, почему нельзя вырастить вешенку на балконе (лоджии) и в подвале без специального оборудования.

Сколько килограмм вешенки можно получить при разной урожайности с определенной площади

Все ссылки открываются в новых окнах.

Стоит ли начинать?

Рубрика «Выращивание вешенки дома» задумана как цикл статей для новичков, которые хотят серьезно занятся этим делом. Темы — от выбора сырья до сбора урожая, рассказываю как:

  • обработать субстрат,
  • провести инкубацию,
  • условия и оптимальный микроклимат влияют на товарный вид грибов.

Прочитайте все статьи из этой рубрики. Если вас не испугает обилие проблем, болезней блоков и грибов, необходимость постоянного вашего присутствия днем и ночью возле субстрата, в инкубаторе, на сборе грибов ( в том числе и тех, которые годятся только в мусор выкинуть) — можете начинать.

На своей странице в Фейсбуке я пишу много интересного о климате, ситуациях, в которых грибы не развиваются, там же сообщаю о выхо

Как выращивать вешенки в домашних условиях

Выращивание вешенок в домашних условиях проще, чем шампиньонов, белых грибов, волнушек, лисичек, которые сажают в грунт. Исключение – растущие в природе на пнях, деревьях разновидности, опята, вешенки.

Особенности вешенок

Особенности гриба обуславливают требования к среде роста:

  • посадка происходит в субстрат;
  • необходима высокая влажность;
  • соблюдение температурного режима – обязательно;
  • вентиляцию, свет устанавливают по-разному на каждом этапе.

Выращивать вешенку надо в отдельной комнате. Подоконник, горшки, обычный полив подходят овощам, травам, цветам, части грибов, находящихся в грунте. Для выращивания вешенки требуется место, оборудование. Необходимые приспособления делают из подручных средств.

Важно! Кладовая, кухня, жилая комната – плохие места чтобы выращивать вешенку. Недостаток влажности, избыток тепла не дадут урожаю вырасти. Мицелий не разовьется в теплой комнате, емкость перегреется и все сгниет.

Как выращивать вешенки

Выращивание на домашней плантации вешенок для начинающего выглядит привлекательно, как начало собственного бизнеса. На практике получится выращивать количество на домашний стол, максимум – знакомым в подарок.

В домашних условиях выращивание вешенок происходит круглый год. Выращивать на балконе можно с дополнительными сложностями зимой, хотя результат оправдает усилия.

Главное, от чего зависит успех, – субстрат и чистое пространство. Домашняя плантация без этого не обойдется. На производстве стерильность и влажность поддерживается постоянно. В обычной квартире для вешенок сухо, грязно, светло и тепло. Растениям отводят специальное место, иначе съедобных плодов не получится.

Помещение для выращивания грибов вешенки

Выращивать дома грибы вешенки следует в помещении, дающем возможность соблюсти необходимый микроклимат – необходимую температуру, свежий воздух, освещение. Дома процесс проводит можно:

  • на застекленном балконе, лоджии;
  • в нежилой комнате;
  • на веранде (для жителей деревенских домов).

Лучший вариант – домашний балкон или лоджия, особенно находящийся на северной или западной стороне дома. Балкон позволит вовремя проветривать мицелий, установить подходящую влажность, отрегулировать естественное освещение. Поскольку лоджии нежилые места, необходимость учитывать потребности человека, интерьера, домашних животных отсутствует.

Отвести растениям нежилую комнату – подходящий вариант. Когда квартира или дом позволяет, это лучше балкона. Большая площадь позволит разместить больше емкостей с мицелием. Урожай получится богаче.

Хорошие утепленные веранды – почти комнаты. Разница между ними небольшая, одно – подсобное помещение, второе – потенциально жилое. Когда веранда достаточного размера, разводить вешенки можно там. Но фермерам рекомендуют выращивать в сараях.

Важно! Помещение перед размещением блоков с мицелием проветривают, дезинфицируют. После посева его не обрабатывают химикатами. Даже когда завелись мошки. Мошек прогоняют, убрав блоки с дефектами.

Жилые комнаты не подходят, поддержать необходимый уровень чистоты не получится и урожай погибнет, поэтому выращивать домашние вешенки – проблема территории.

Подготовка грунта

Технология выращивания домашней вешенки подразумевает использование субстрата, не земли. Его делают используя:

  • отруби;
  • опилки;
  • кукурузную ботву;
  • солому от злаков;
  • лузгу от семечек подсолнечника.

Можно смешивать материалы в любом соотношении. Главное – измельчить смесь. Частицы не должны быть больше 3-х см, идеальный размер – 1,5 см, минимум – 0,5 см. Плесени, посторонних запахов не должно быть. Готовят субстрат за три шага:

  1. Смесь заливают кипятком, уничтожая вредные микроорганизмы. Надежнее прокипятить два часа. Некоторые советуют предварительно подержать материал в морозильном отделении домашнего холодильника сутки.
  2. Запаренный субстрат перемешивают, кладут в бочки или коробки, трамбуют. Емкости стоят 12 часов, масса набухает.
  3. На пленку тонким слоем выкладывают смесь, остывать.

После остывания можно формировать места для посадки, закладывать домашний грибной огород.

Важно! Субстрат для выращивания вешенок дома должен быть влажным, но не мокрым. Проверяют увлажненность, сжимая комок материала в кулаке. Когда капает вода – слишком мокро. Когда не держится форма – сухо.

Обработка и высадка мицелия

Посадочный материал закупают с запасом, приобрести столько, чтобы только попробовать выращивать домашний гриб не получится. Пока мицелий не нужен, его хранят при температуре от -1 до +2 °С, домашний холодильник подойдет. Перед высеванием необходимое количество достают, переносят в комнату. Когда сажаю, температура субстрата и посадочного материала может различаться не больше чем на 3 °С.

Перед посадкой мицелия вешенок в субстрат, его дезинфицируют трехпроцентной перекисью водорода. Рекомендациям, относительно раствором белизны или Доместоса, следовать не стоит, эти вещества не предназначены для обеззараживания живых организмов, растений.

Подготовив место, материалы и инструменты для высадки, приступают к процессу.

  1. Надевают чистую одежду, одноразовые перчатки, волосы завязывают платком. Когда волосы предварительно вымыты и высушены феном лучше всего, но без платка не обойтись. Волосы – главный переносчик болезней, опасных для вешенки.
  2. Мицелий смешивают с субстратом на столе, в эмалированной миске без ржавчины, сколов. На 10 кг грунта понадобится 300 гр посадочного материала. Другой способ – непосредственно в мешок или коробку чайной ложкой вносят мицелий, как семена. Это домашний способ растениеводов, выращивать так в промышленных масштабах не будут.
  3. Засеянный блок уносят в комнату, предназначенную, чтобы выращивать вешенки. Мешки развешивают сразу.

Важно! Пока вешенки не проросли, место должно быть темным, минимум неделю. Затемнить можно брезентовыми шторами или старыми покрывалами. Выращивать на свету не получится.

Наполнение мешков

Самый простой способ домашнего выращивания вешенок – в мешках. Метод используют фермеры, размещая блоки в сараях, подвалах. Как домашний способ – это подходящий вариант. Сначала пакеты готовят: промывают водой (новые) или выдерживают в течение часа в однопроцентном растворе хлорной извести. Потом происходит наполнение в три этапа.

  1. Просушенный мешок плотно набивают субстратом, в нем будут выращивать вешенки.
  2. Горло пакета крепко завязывают, не оставляя отверстия. При методе посева смешиванием после этого блок грунта перфорируют, вешают туда, где будет домашняя плантация, и не трогают до появления всходов.
  3. Ножницами делают отверстия, когда выбран способ посадки не смешиванием, а внесением мицелия ложкой, заканчивают процедуру заклеиванием отверстий после высаживания.

При альтернативном варианте мешок наполняют слоями – слой грунта, слой мицелия. Первый и последний обязательно грунт. Дальше – перфорация емкости.

Важно! Для новичков, выращивание вешенок в домашних условиях усложняется отсутствием инструментов в первый раз. Заранее следует купить пульверизатор, чистые пакеты, перчатки, совок, перекись водорода и материалы для затемнения.

Период инкубации

Выращивание домашнего гриба учитывает периоды его развития. Пока мицелий вешенок не пророс, соблюдают специфический режим.

  1. В первую неделю блоки находятся в темноте при температуре от 18 до 22 °С, в мешке – не больше 30. Поддерживает режим проветривание. Влажность не меньше 78%, пакеты по мере необходимости увлажняют.
  2. Через неделю, когда появляются видимые всходы, влажность повышают до 95%, температуру понижают до 10 или 15 °С. Влажность поднимают, опрыскивая стены и мешки. Через прорези впитается необходимое количество воды.
  3. При появлении всходов нужно освещение. Когда вешенка плодоносит, на 8–10 часов снимают затемнение.

Полный период вегетации – от 1,5 месяцев. Сначала растет и вызревает первая волна, потом через две недели собирают плоды во второй раз. Редко собирают 3 и 4 урожая.

Важно! Технология выращивания вешенок в домашних условиях дает много отходов. Блоки не используют повторно. Чтобы не выкидывать, их используют для создания домашнего компоста.

Уход за плантацией

Когда выращивают домашнюю вешенку, то соблюдают четыре правила, иначе выращивать нет смысла.

  1. Грунт в мешках не поливают. Пока всходы не появились – слегка опрыскивают. Потом только увлажняют комнату.
  2. Вешенка не переносит тепла. Воздух никогда не должен нагреваться. Мицелий погибнет. Домашний вентилятор или проветривание помогут.
  3. Пакеты регулярно осматривают. Когда появилась плесень, блок выбрасывают. Он привлечет к блокам дрозофил.
  4. После сбора урожая плантации подходит уход, в течение двух недель, идентичный заботе о непроросшем мицелии – темнота, полив, немного тепла.

В комнату заходят в чистой одежде, с прибранными волосами. До прорастания плодовых тел через отверстия в мешке желательно работать в одноразовых перчатках.

Важно! При разведении домашней вешенки в коробке правило соблюдают все время. Занесение грибка, микробов погубит плантацию.

Сбор урожая

Когда плодовое тело достаточно сформировалось, начинают собирать урожай. Это происходит через месяц после того, как начали выращивать. С одного среднего мешка, при соблюдении температурного режима, достаточной увлажненности и хорошо сделанном субстрате, собирают не больше 1 кг. Маленький мешок при выращивании даст максимум 500 гр. Обычно урожай скромнее. Насколько разведение вешенки в домашних условиях оправдано, решать человеку, желающему рискнуть выращивать грибы. Правильно снимают домашний урожай, соблюдая такие требования:

  • ножку выкручивают, не срезают;
  • плоды укладывают аккуратно, шляпки легко ломаются;
  • субстрат, до второго урожая, не переносят в обычные комнаты, выращивать домашние грибы ради одного урожая невыгодно.

Правильно посадить и собрать вешенки в домашних условия поможет видео о выращивании грибов.

Заключение

Выращивание вешенок в домашних условиях возможно, необязательно отводить под плантацию гараж, дачный подвал, сарай, теплицу. Но процесс доставит много хлопот, может получиться неидеально. Попробовать выращивать вешенки стоит, такой домашний продукт разнообразит меню.

Как правильно вырастить вешенки в домашних условиях?

Если выращивать грибы в домашних условиях, можно собирать урожай круглый год, который можно использовать в качество дополнительного дохода. А вот вешанки относят к дорогим деликатесам. Такие грибы также могут расти дома. Но как вырастить вешенки в домашних условиях?

Содержание:

Способы выращивания вешанок

Выращивание вешанок можно проводить двумя методами:

  • Экстенсивным
  • Интенсивным

Первый способ подразумевает применение естественных условий, что более выгодно. Для интенсивного метода необходимо создать искусственную среду. Эти способы имеют некоторые минусы. Если выращивать вешанки в естественных условиях, получить урожай можно раз в году, так как это зависит от природной среды.

Если использовать второй метода, необходимо вложить больше финансов, придерживаться разнообразных организационных правил. Многие люди занимаются выращиванием вешанок в подвальных условиях. Для этого можно использовать оба метода. Это зависит от личных предпочтений и возможностей хозяина.

Правила выращивания вешанок в домашних условиях

Данные грибы можно вырастить у себя дома. Для этого не требуется особых усилий, достаточно придерживаться простых правил. Для выращивания вешанок необходимо осуществить некоторые процедуры.

  1. Подготовка субстрата. Для этого используют солому, подсолнечную лузгу, шелуху гречихи, части кукурузы, к примеру, листву или початки. Можно сочетать эти материалы с опилками от дерева. Главное, чтобы субстрат не был испорчен. Все компоненты измельчаются и соединяются между собой.
  2. Покупка мицелия. Этот материал продается в расфасованном виде. Существуют упаковки емкостью 1-4 кг. Следует знать, что 300 г мицелия потребуется на 10 кг увлажненного субстрата.
  3. Если в планах высадить несколько мешков, то изначально необходимо взвесить субстрат. После этого определяется нужное количество мицелия.
  4. Термообработка субстрата. Необходимо подготовить объемную посуду, в которой будет вариться измельченный субстрат. Он заливается водой.

Ее необходимо взять столько, чтобы жидкость покрыла поверхность. На протяжении 2 часов осуществляется варка субстрата. Далее смесь остужается и удаляется лишняя влага. Подготовка тары. Лучше всего обзавестись огромными пакетами, в которые бы влезло 10 кг увлажненного субстрата. Но это не обязательное требование, так как можно использовать и меньшие пакеты. Их необходимо подержать в слабом растворе хлорной извести, после этой процедуры их необходимо промыть.

Заполнение тары. Мешки заполняются слоями: на 5 см насыпается субстрат, на 0,5 см – мицелий. После того, как пакет будет полным, он завязывается и прорезается через каждые 10 см.

Инкубация. Заполненные мешки оставляются в чистое помещение, температура воздуха должна держаться на протяжении 10 дней в диапазоне 18-22 градуса. Рекомендуется подвесить тару или поместить ее на стеллажи. Главное, чтобы в помещении не было насекомых, но была возможность его проветривать. Когда температура субстрата поднимется выше 30 градусов, необходимо осуществить проветривание. Для этого можно применить вентилятор. По истечению 4 дней появится грибница в грибном блоке.

Она напоминает налет. На 10 день пакет обрастет мицелием.Плодоношение. Когда произошло обрастание мешка мицелием, показатели температуры необходимо уменьшить до 10-15 градусов. Кроме этого, стоит освещать мешки не меньше 8 часов в день. Влажность воздуха должна быть высокой, для этого увлажняются стены и пол. Главное, чтобы вода не попадала на блоки. После некоторого времени появятся вешенки. Спустя 2 недели их срезают.

Повторное плодоношение. После сбора урожая помещение необходимо проветрить и ожидать вторую волну появления вешанок. Это произойдет спустя 2 недели. Рекомендуется следить, чтобы температура воздуха держалась 15 градусов. Если выращивать грибы дома, можно собрать урожай до 4 раз из одного материала. После этого необходимо сменить блоки, так как количество вешанок заметно снизится.

Выращивание вешенок на пеньках

Данный метод занимает больше времени, но для его реализации необходимо потратить минимум средств. Урожай можно получить только в сезон появления грибов, так как это зависит от погодных условий. Еще в зимний период необходимо подготавливать пеньки. Они должны иметь здоровую кору, которую не покрывает плесень. Пни стоит оставить в сухом месте для хранения.

Видео о выращивании вешенок:

Перед тем, как будет внесен посадочный материал, осуществляется замачивание пеньков на 3 суток. В такой способ повышается уровень влажности, что важно для будущих грибниц. В мае следует вынести пеньки с мицелием на улицу. В это время уже снижается риск появления морозов.Мицелий сеют разными методами.

Пни продырявливают. Глубина дыр должна быть до 6 см, а их диаметр – 10 мм. В эти отверстия засыпают мицелий, а далее их закрывают скотчем или мхом. Чтобы вырастить вешанки в такой способ, необходимо приобрести мицелием в зернах. Если используются палочки, тогда они всовываются в дыры и заклеиваются пластилином. С полена спиливается диск, который имеет толщину 3 см.

На торец пня кладут мицелий, а далее накрывают этим диском. Чтобы он хорошо зафиксировался, его забивают гвоздями. Некоторые люди делают пирамиду из пеньков. На каждый торец накладывается слой мицелия в 2 см. Когда осуществился посев, нужно перенести пни в подвал, в котором должна быть температура 15 градусов. Если применяются первые 2 метода, тогда пеньки укладывают в горизонтальном положении.

После этого их необходимо закрыть пленкой или мешками. Если использовался второй способ, тогда пирамиду ставят вертикально. Пустота, которая образовалась, и верхушка засыпается влажными опилками. Всю эту конструкцию заворачивают пленкой, чтобы удерживалась влага.

Пересадка в сад

Подготовленные пеньки должны находиться в подвальных условиях еще 3 месяца, пока не наступит май. Именно в этот период уже не появляются заморозки, что очень важно. Периодически необходимо проветривать помещение, где лежат пни, увлажнять воздух. Переносить поленья на улицу можно тогда, когда появится белый налет.

Стоит выбрать подходящее место для пеньков в саду. Для этого стоит выбирать участок, находящийся в тени. По этой причине часто их ставят возле деревьев с густой листвой, которая будет закрывать их от палящего солнца.

Сначала вырываются ямки, далее в них выкладываются увлажненные листья и ставятся полена. Они должны быть углублены в почву на 15 см. Между каждым пеньком должно быть около 0,5 м. Далее стоит осуществлять минимальный уход. Систематически необходимо увлажнять грунт возле пеньков. В конце августа или в сентябре появятся вешанки. Если погода будет теплой, тогда урожай собирают до окончания осени.

С приближением зимы стоит защитить поленья от холода. Для этого они закрываются листвой, соломой. Несколько лет на пеньках будут систематически появляться вешанки. Больше всего их будет на 2 и 3 год. Используя любой из методов, можно легко вырастить вешанки в домашних условиях. Главное, придерживаться простых правил.

Вешенки дома – как правильно вырастить грибы?

Выращивание грибов в домашних условиях – это интересный и познавательный процесс. Грибники любят экспериментировать и наблюдать за процессом. Рост грибов в домашних условиях происходит довольно быстро, особенно интересен момент зарождения, когда все начинается с мицелия и заканчивается ароматными плодами. Весь процесс можно отследить, радости у грибника нет предела, когда приходит пора собирать урожай.

Одним из самых распространенных видов грибов, выращиваемых дома, считаются вешенки. Они неприхотливы и при соблюдении всех условий выращивания дают хороший урожай. Давайте разберемся, как вырастить грозди вешенок дома и что для этого нужно сделать.

Содержание:

Описание гриба вешенка

Гриб относится к семейству Вешенковых и произрастает в диком виде повсеместно. Предпочитает расти на пнях лиственных деревьев в лесах с умеренным климатом. Редко селится на валежнике хвойных пород деревьев. Цвет гриба изменчивый – от светло-серого оттенка до бурого или желтоватого. Окраска шляпок часто зависит от степени освещенности и условий произрастания.

Вешенки не растут поодиночке, это всегда группа, в которой может находиться до 30 грибов одновременно.

Масса одной такой грозди может достигать 2-3 кг. Вешенка считается одним из самых неприхотливых видов грибов, он холодоустойчив, поэтому грибы-вешенки собирают вплоть до октября-ноября в зависимости от региона.

Вешенка – это полезный и вкусный гриб:

  • В его химический состав входят такие вещества как калий, железо, медь, кальций, натрий, фосфор и многие другие, полезные для организма элементы.
  • Гриб содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые так необходимы человеку, а также витамины В, РР, С, Е.
  • Вешенки входят в состав диетических блюд.
  • Рекомендуются к употреблению людям с проблемами ЖКТ. Однако детям и пожилым людям следует употреблять грибы с осторожностью, в умеренных дозах.

Вешенка обладает приятным вкусом, в сыром виде имеет анисовый аромат. В Европе и США считается деликатесом. Грибники выращивают вешенки в домашних условиях и с успехом их продают.

Создание условий выращивания

Для успешного выращивания вешенок необходимо создать для них подходящие условия. Грибы любят повышенную влажность (от 85% до 95%), темноту и чистоту:

  • Под чистотой подразумевается отсутствие плесени и других микробов, бактерий.
  • Еще одним важным условием считается температурный режим. На первой стадии вегетации нужно поддерживать температуру не ниже 20°. После появления нитей или гифов температуру немного снижают, до 18°, а помещение освещают не ярким светом.
  • Очень важно создать хорошую вентиляцию, иначе в условиях повышенной влажности появится плесень. Многие грибники выращивают вешенки в подвалах, там создаются подходящие условия.

Температура, влажность и гигиеничность помещения – это основные требования к выращиванию грибов. Если планируется выращивать вешенки на продажу, целесообразней немного вложиться в обустройство отдельного помещения с необходимым оборудованием для поддержания повышенной влажности и температурного режима. В этом случае урожай будет щедрым, а процесс выращивания можно поставить на поток.

Подготовка субстрата

Субстрат для вешенки подбирается согласно ее местообитанию в природе – древесина. Чаще грибники набирают опилки и высаживают мицелий в мешок с опилками. Но микологи советуют все-таки отказаться от использования опилок, так как в них часто появляется плесень. Вместо опилок лучше взять солому или сено. Именно в этих субстратах выращивают вешенки. Для приготовления смешивают солому, сено и шелуху подсолнечника в равных пропорциях.

Перед тем как смешать ингредиенты субстрата, их нужно продезинфицировать.

Для этого солому и сено заливают теплой водой и ставят на медленный огонь. Доводят до температуры 70°-80°, огонь выключают и остужают массу до температуры 35°. Воду сливают, субстрат немного подсушивают.

Шелуха подсолнечника к этому моменту уже должна быть готова. Ее дезинфекция немного отличается. Ингредиент также заливают водой и доводят на медленном огне до температуры 90°. Затем убирают с огня и остужают до 35°. Процеживают и смешивают с остальными частями – соломой и сеном. В подготовленный, теплый субстрат можно высаживать мицелий.

Подготовка семенного материала и посадка

Мицелий, как правило, приобретают в специализированных магазинах или на предприятиях, занимающихся выращиванием вешенок. Приготовить семенной материал самим довольно сложно. Этот процесс сводится к размещению кусочков шляпок вешенки в специальный раствор, который готовят из измельченных кусочков картофеля и порошка агара. Все это настаивается в теплом, темном помещении до появления грибницы.

Затем эту смесь вместе с мицелием высаживают в субстрат. Процесс этот трудоемкий, требующий особых навыков и опыта. Поэтому проще приобрести уже готовый семенной материал. Благо хранится он довольно долго, до полугода, в холодильнике – отдел для хранения овощей. Покупной мицелий не требует какой-либо подготовки. Главное правильно приготовить субстрат, тщательно его продезинфицировать и остудить до нужной температуры.

Посадка мицелия:

  • Вешенки принято выращивать в больших, полиэтиленовых мешках – брикетах.
  • Тара заполняется субстратом и мицелием доверху.
  • Процесс упаковки сводится к выкладыванию слоев. На дно мешка уложите первый слой субстрата, на него посевной материал. Затем вновь следует субстрат, на него опять укладывают мицелий. В мешке должно уместиться не менее 12 слоев.
  • Как рассчитать количество посевного материала? Высчитывают так – на всю массу субстрата должно приходиться 5% мицелия. Исходя из этого, рассчитывайте количество мицелия в прослойках.

Опытные грибники, кто ни один год выращивает вешенки, рекомендуют большую часть посевного материала сосредотачивать ближе к стенкам мешка. Так развитие происходит быстрей. После того как мешок заполнен, его нужно сверху завязать и убрать в теплое, темное место. Обычно это подвал, где высокая влажность и приемлемый температурный режим – не менее 22°.

Слишком высокие температуры погубят грибницу. Мешки можно укладывать штабелями, в свободных от соприкосновения с другими мешками местах делают крестообразные прорези, из них будут расти грибы. В период развития гифов свет включать не нужно.

Уход за грибами

Белая масса грибов начинает укутывать мешок сквозь прорезанные отверстия на 20 день, ± 2 дня. Пока этого не произошло нельзя включать свет и проветривать подвал. Во избежание появления плесени обрабатывайте помещение дезинфицирующими средствами. Как только брикет покрывается белой массой, можно включать свет и начинать ухаживать за грибами.

Процесс сводится к поддержанию повышенной влажности.

Для этого грибы увлажняют из пульверизатора теплой, отстоянной водой. Свет включают часов на 10, не больше. Помещение начинают проветривать, а температуру понижают до 18°-20°. Также необходимо следить за появлением плесени, допускать этого нельзя. Постоянно обрабатывайте стены, потолок и пол дезинфицирующими средствами.

Имейте в виду, что вешенки созревают очень быстро. После появления белой, бесформенной массы пройдет всего пару недель, когда появятся грибочки. Их уже можно собирать.

Сбор урожая

Как только образовались полноценные грибы, их аккуратно снимают путем выкручивания ножки. Очень важно не занести инфекцию при сборе урожая. Можно использовать нож, который обязательно обрабатывают медицинским спиртом. Собрав первый урожай, продолжайте ухаживать за брикетами. Поддерживайте нужный температурный режим, 18°-22°, проветривайте помещение и включайте свет на 10 часов. Убирайте помещение, содержите его в чистоте. Спустя пару недель собирают второй урожай. Обязательно своевременно собирайте урожай, иначе грибы станут твердыми, не пригодными для употребления в пищу.

Оптимальный размер гриба – 7 см в высоту.

По достижении этого размера гроздь вешенок можно аккуратно снимать. С одного мешка можно собрать четыре урожая. После этого субстрат заменяют на свежий, вновь высаживают мицелий и повторяют весь процесс выращивания. Единственной сложностью при выращивании вешенок для начинающих грибников является создание нужных условий в помещении. Но как только суть будет усвоена и грибник поймет, какие условия нужны грибам, процесс пойдет быстро и отлажено.

Выращивание вешенок – дело довольно азартное. Грибы похожи на живые существа, которые реагируют на малейшие изменения температуры и влажности. Поэтому нужно набраться терпения и наблюдать за процессом развития. По большому счету, если у грибника есть подходящее помещение, выращивание вешенок не потребует больших затрат. Летом можно выращивать вешенки в саду. Для этого посевной материал высаживают в пни или полено. Мицелий прикрывают опилками или соломой. Через три месяца можно собирать урожай. Правда, он будет всего один. В редких случаях в огородах успевает созреть два урожая вешенок. Способы выращивания можно с успехом совмещать – зимой в подвале, летом в саду. Так, у грибника на столе всегда будут ароматные, грибные блюда!

Больше информации можно узнать из видео:

Как выращивать грибы дома

Как выращивать грибы в домашних условиях, в помещении или на открытом воздухе требует одинакового понимания стадий жизненного цикла гриба и того, что ему нужно для роста.

Выращивание грибов в домашних условиях может быть таким «легким или трудным», или настолько «дешевым или дорогим», насколько вы хотите. Это действительно зависит от того, как далеко вы хотите зайти.

Это может быть очень просто:

1) Забрать немного использованной кофейной гущи из кофе, который вы приготовили этим утром.

2) Засыпание кофейной гущи в чашку.

3) Отрезать небольшой кусочек вешенки и положить его в кофейную гущу (используйте внутреннюю часть гриба).

4) Подождите несколько недель, пока ваши грибы вырастут (1-2 недели в темном шкафу, затем выньте их).

Это могло быть буквально так просто! Как это круто?

ПОДОЖДИТЕ! Вы не упомянули о бесплодии?

В предыдущем примере я слышу, как люди кричат ​​из глубины комнаты и говорят: « Это НЕ так просто !!! Убедитесь, что все стерильно! “.

LOL… Позвольте мне спросить вас об этом…

Когда грибы растут в дикой природе, неужели мицелий сначала ждет, когда кто-то войдет и стерилизует лесную подстилку? Я знаю, что это кажется глупым вопросом, но вы понимаете, насколько он актуален.

Мицелий на самом деле очень силен и устойчив ко многим бактериям и другим грибам и довольно хорошо справляется с этим самостоятельно.

В предыдущем примере давайте посмотрим, насколько мы стерильны на самом деле…

Кофейная гуща была свежей, потому что вы использовали ее только утром, а это значит, что она была стерилизована в процессе заваривания.Пока вы моете руки, используйте чистый стакан и чистый нож, чтобы разрезать гриб изнутри…

Черт… Это чертовски чисто, и я думаю, что ваши шансы заражения довольно низки. Тем не менее, вы можете протереть все 70% спиртовым раствором на всякий случай (подробнее о стерилизации см. Ниже).

Теперь, что касается «как выращивать грибы дома», давайте более подробно рассмотрим, что нужно грибу для роста, чтобы вы могли получить более глубокие знания по теме…


7 этапов выращивания Грибы

Теперь, когда мы обсудили, насколько это может быть просто, давайте посмотрим, как выглядит реальный процесс . ..

Я знаю, что я только что говорил об очень устойчивой мицелии и все такое ... но на всех этапах, перечисленных ниже, вы захотите использовать очень стерильную среду, чтобы предотвратить как можно большее заражение (подробнее об этом я расскажу позже).

Этап 1 - Выбор источника грибов

При выборе источника грибов вам нужно будет выбрать между следующим:

  1. Споры
  2. Мицелий

Споры:

Со спорами вы будете иметь дело с a печать спор или шприц со спорами.

Мицелий:

С мицелием вы будете иметь дело с чашками с агаром, жидкими культурами и нерестом зерна.

Я написал отдельную статью, в которой подробно рассматривается тема, а также то, как использовать, исходить и подготовить каждый метод:

В этой статье также есть несколько действительно интересных видео


Этап 2 - Выбор субстрата

Теперь, когда вы выбрали гриб, который хотите использовать, и получили свои споры или мицелий, вам нужно будет выбрать субстрат (среду для выращивания), который вы хотите использовать.

Этот этап важен, потому что каждый гриб любит расти на разных вещах, в то время как все грибы любят есть следующее:

  1. Лигнин
  2. Целлюлоза
  3. Гемицеллюлоза

13 основных субстратов для использования следующие:

  1. Опилки твердых пород с добавкой
  2. Техника Psilocybe Fanaticus (PF-Tek)
  3. Солома
  4. Молотый кофе
  5. Зерно ржи
  6. Навоз
  7. Masters Mix
  8. Бревна
  9. Солома с молотым кофе
  10. Солома с молотым кофе и опилками
  11. Кокосовая койра с вермикулитом
  12. Картон
  13. Зерна попкорна

Я написал отдельную статью, в которой подробно объясняются эти субстраты, включая то, как их приготовить, источник ингредиентов и видео:


Этап 3 - Субстрат Микро Окружающая среда

Когда у вас есть субстрат y Вам нужно будет решить, в какую среду вы хотите поместить его…

1) Герметичные пластиковые пакеты: Сумка с грибами / единорогами или сумка на молнии. На мешочках с грибами есть фильтрующая пластинка (пропускающая только фильтрованный воздух). В пакетах с застежкой-молнией нужно проделать отверстие и заклеить его мембранной лентой с микропорами.

2) Мешки для колонн или плоские трубки для укладки (элементы, используемые в больших системах кондиционирования воздуха): Отрежьте трубку Layflat по размеру (3 фута длиной). Обычно вы можете купить рулон толщиной 250 (2,5 мм), шириной примерно 250 мм (10 дюймов), который при заполнении становится 160 мм (6 дюймов).Завяжите концы завязками на молнии. Эти пакеты будут дешевле, чем пакеты для грибов.

3) Monotub: Используйте прозрачную сумку и проткните отверстия в крышке (или по бокам) для воздуха (накройте отверстия пленкой из микропор мембраны или заполните их полиэтиленовой набивкой). Просто положите субстрат на дно сумки. По желанию можно покрасить нижнюю часть в черный цвет, чтобы не допустить скалывания снизу (см. Пример на видео ниже).

Другой вариант - «разложить», выполнив следующие действия:

  1. Вставьте шланг увлажнителя для рептилий (или рептилии) в прозрачную сумку.
  2. Установите компьютерный вентилятор так, чтобы он выдувал старый воздух (даже подключите его к таймеру цикла, чтобы он включался на 1 минуту каждые 10 минут).

Вы также можете получить сумку-бумер, как в видео, здесь:

  • Сумка-бумер - используйте промо-код « CURA20 » для получения скидки 20% при оформлении заказа.

Или вы можете получить полный комплект для упрощенного выращивания грибов:

4) Открытый пластиковый пакет: Поместите субстрат в миску, поставьте эту миску на тарелку и налейте воду в тарелку.Затем возьмите полиэтиленовый пакет, проделайте в нем небольшие отверстия и накиньте его на субстрат, миску и тарелку, чтобы создать купол влажной среды.

5) Банки: Используйте банки для грибов с отверстием в крышке. Затем либо используйте диск с фильтром, либо заполните отверстие полиэтиленовой начинкой. Проделайте отверстие в середине субстрата, используя конец деревянной ложки. Позже вы будете использовать это отверстие, чтобы заполнить его зерном.

6) Все, что захотите: В приведенном выше списке приведены некоторые идеи о наиболее часто используемых вещах.Однако не стесняйтесь проявлять изобретательность и придумывать собственные идеи.


Этап 4 - Инокуляция грибного субстрата

Теперь, когда у нас есть грибной источник и наш субстрат, пора объединить их вместе…

Шаги, которые вы здесь предпримете, будут основаны на том, какие шаги вы выбрали в первых двух этапы выше.

Если вы решили использовать споры или культуры грибов, вы будете вводить их в свой субстрат. Обычно этот субстрат представляет собой ржаное зерно, так что вы можете создать грибной гриб для последующего добавления к основному субстрату (большему субстрату).

Обычно это работает в несколько этапов:

  1. Засейте небольшой пакет или банку ржаного зерна (так называемый грибной поросль). Сделайте это, введя свои споры или культуры в отверстие для самовосстановления в пакете после того, как игла шприца нагреется докрасна с помощью пламенной спиртовой лампы или зажигалки.

2. Вы можете поместить небольшой образец (3 маленьких квадратных кусочка) из чашки с агаром в субстрат перед вытяжкой с ламинарным потоком.

3. Возьмите небольшой мешочек с зерном ржи, покрытый белым мицелием, и посыпьте им гораздо более крупный субстрат (обычно около 10% добавленного икры по сравнению с количеством субстрата). Или вы можете просто плодоносить ржаное зерно, но урожайность будет меньше (количество и размер растущих грибов).

Думайте об этом, как будто вы делаете небольшой кусочек мицелия, который позже можно использовать для добавления в более крупный источник субстрата.

Но это не всегда так. Вы можете пропустить создание грибов из зерна ржи и добавить свои культуры или споры прямо в основной субстрат.Большинство людей не любят этого делать, потому что они хотят, чтобы мицелий действительно крепкий и рос здоровым, прежде чем помещать его в более крупный субстрат. Это просто ускоряет инокуляцию, увеличивает шансы на успех и в конечном итоге снижает вероятность заражения (что может сэкономить ваше время и деньги).

Однако, когда люди выращивают кордицепс, они заливают жидкие культуры непосредственно в основной субстрат, состоящий из 3 частей коричневого риса и 1 части белой пшеницы. Затем смешайте 1,6 кг субстрата с 1 литром бульона (15.5 г солодового экстракта, 4,5 г гипса, 3,5 г пищевых дрожжей, 10 г картофельного крахмала, 1 литр фильтрованной воды). Есть насыпной субстрат, правда, небольшой.

Дело в том, что когда они производят кордицепс, они никогда не появляются и не растут прямо из культуры.

Как и все, что было до этого момента, вы должны быть максимально стерильными при переносе стерильного источника грибов на стерильный субстрат. Ниже приведены подробные сведения о стерильности.

Метод Лазанья с грибами: Для этого вы положите слой субстрата толщиной в дюйм или около того, затем присыпьте немного зерновых побегов… затем нанесите еще один слой субстрата и посыпьте еще одним слоем икры. Продолжайте делать это, пока не израсходуете субстрат и не начнете икру. - Выращивание грибов на видео ведро выше демонстрирует метод послойной обработки -


Этап 5 - Инкубация

На данный момент у нас есть грибной субстрат, засеянный грибным источником, и пришло время дать мицелию условия, необходимые для начала заселения субстрата. Цель состоит в том, чтобы весь субстрат выглядел полностью белым перед переходом к следующему этапу.

Обычно для этого достаточно просто положить основу в теплое и темное место (от 68 до 75 градусов по Фаренгейту).Если будет слишком жарко, вы можете вызвать рост других грибов. Если будет слишком холодно, это может привести к тому, что мицелий начнет медленно расти.

Вы не хотите подвергать их воздействию света на этом этапе, потому что свет является сигналом для растущего мицелия, чтобы начать закрепление (рост грибов с плодовым телом). Мы хотим, чтобы весь блок был полностью колонизирован, прежде чем он начнет плодоносить.

На данном этапе вам не нужно слишком беспокоиться об уровнях Co2, потому что свежий кислород также является признаком роста грибов, чего мы пока не хотим.

Однако грибы вдыхают кислород и выдыхают Co2 (как и люди), поэтому нам нужно подышать свежим воздухом (возможно, открывать контейнер один или два раза в день (и махать крышкой), чтобы впустить свежий воздух).

В зависимости от вашего субстрата и гриба это может занять от 2 недель до 1 года (для бревен).


Этап 6 - Плодотворение грибов

На этом этапе мы хотим взять наш полностью колонизированный субстрат и переместить его в другую среду.В этой среде обычно требуется следующее:

1) Свет: Свет включен (обычно 12 часов, а затем 12 часов отключения, как при восходе и закате солнца). Вы не хотите, чтобы он находился под прямыми солнечными лучами, потому что он может высохнуть.

2) Влажность: Высокий уровень влажности (обычно от 80% до 95% относительной влажности (RH)). Грибы на 90% состоят из воды, поэтому без высокой влажности они будут сохнуть и не расти.

  • Возможно, вам понадобится гигрометр для проверки уровня влажности и температуры.

3) Двуокись углерода (Co2): Уровни CO2 обычно ниже 1000 частей на миллион (PPM). Это означает, что вы хотите выпускать воздух несколько раз в час, если находитесь в закрытом помещении.

4) Температура: Температура зависит от вашего напряжения. Штаммы холодной погоды составляют 53-68 градусов по Фаренгейту, а штаммы теплой погоды - 64-78 градусов по Фаренгейту.

Если вы автоматизируете множество этих задач, вам очень пригодится таймер цикла.

Этот этап обычно занимает от 1 до 2 недель. Однако, если вы используете бревна, вам нужно ежедневно следить за ними, если вы ожидаете, что они принесут плоды, потому что они могут перейти от отсутствия фруктов к полностью выращенным в течение нескольких дней.


Этап 7 - Сбор урожая

А теперь пора насладиться плодами своего труда!

После того, как гриб разовьется настолько, насколько вы хотите, вы срежете ножом стебель как можно ближе к субстрату. Снимать их не рекомендуется, потому что вы удалите с его помощью кусок мицелия, и мы пока не хотим повредить наш блок мицелия, потому что мы хотим получить больше промывок (будущих урожаев) из него.

Обычно вы можете произвести от 1 до 3 промывок субстрата, прежде чем они перестанут давать качественные грибы. Для некоторых грибов вы можете просто оставить субстрат на месте и просто подождать, пока он продолжит плодоносить, в то время как для других вам нужно будет сначала дать ему отдохнуть.

С некоторыми грибами дайте им отдохнуть в течение 1-2 недель, а затем замочите в воде на 12-18 часов, прежде чем они снова начнут плодоносить (также нанесите несколько хороших шлепков, чтобы имитировать падающее дерево).Майтаке и шиитаке требуют этого, но не вешенки ... так что это зависит от вашего гриба.

Говоря об одном из самых простых способов выращивания грибов в домашних условиях, это использовать набор для выращивания, поэтому давайте посмотрим на…


Использование набора для выращивания

Другой вариант, который у вас есть, - это заказать гриб набор для выращивания, в котором они отправят вам по почте грибной блок, который уже был полностью заселен грибным мицелием по вашему выбору.

Ознакомьтесь с наборами North Spores Grow Kits, чтобы узнать, какой из них вы хотите выращивать:

1) Easy Grow Kits (Львиная грива и вешенки) - используйте промо-код « CURATIVEMUSH » для получения 20% скидки при оформлении заказа.

2) Расширенные наборы для выращивания (шиитаке, рейши, королевские трубы, каштан, намеко и грибы пиоппино) - используйте промо-код « CURATIVEMUSH », чтобы получить скидку 20% при оформлении заказа.

Для этого у вас есть несколько вариантов:

  1. Следуя инструкциям, сделайте разрез в пакете и оставьте на прилавке на 1-2 недели, пока он не начнет плодоносить (опрыскивая водой пару раз за день).

2. Выньте грибной блок из пластикового пакета и поместите в камеру для плодоношения, чтобы вы могли контролировать влажность таким образом, вместо того, чтобы опрыскивать его несколько раз в день (все равно не помешает продолжать опрыскивать).

Для плодовой камеры дробовика вам потребуется:

  1. Прозрачная сумка (с отверстиями, просверленными через каждые пару дюймов сверлом 1/4 дюйма).
  2. Перилит, пропитанный водой.

Затем вы заполняете перилит в нижней части сумки. Назначение перилита - создать влажную среду, в которой мицелий может плодоносить. Затем просто открывайте верхнюю часть пару раз в день, чтобы впустить больше свежего воздуха.

Другой вариант - добавить рептифогер и вентилятор, как мы сделали с монотубой выше.

Давайте перейдем к тому, как выращивать грибы в домашних условиях…


Типы грибов для выращивания в помещении

Сегодня известно более 14 000 видов грибов, и технически вы можете вырастить любой из них дома. Однако на самом деле есть лишь несколько съедобных грибов, которые стоит выращивать, если вы хотите съесть их из-за их вкуса или лечебных свойств.

Еще одна вещь, которую следует учитывать, - это то, как вы хотите выращивать грибы дома и какова ваша цель их выращивания.

Если вы хотите использовать субстрат, отличный от бревен (поскольку бревна приносят плоды от 9 месяцев до 5 лет), вы можете вырастить гриб, который другие люди уже придумали, как выращивать без поленьев.

Например, чагу можно выращивать только на живых березках. Это означает, что вам нужно найти живую березу, просверлить отверстие и воткнуть в него икры чаги, покрыть его воском, а затем подождать 5 лет, чтобы оно начало плодоносить.

Хотя в целом процесс выращивания всех грибов является одним и тем же, каждый гриб может иметь небольшие различия в условиях, в которых они должны расти, в том, как долго их нужно инкубировать, и в типах субстрата, на котором они любят расти.

При этом мы решили сделать отдельную статью, объясняющую, что нужно каждому грибу для роста.

Вот список некоторых распространенных грибов, которые выращивают на недревесных субстратах, что означает, что вы можете собрать их в течение нескольких месяцев:

1) Гриб Рейши

- Статья о том, как его выращивать скоро -

2) Гриб львиная грива

- Скоро появится статья о том, как его выращивать -

3) Гриб кордицепс

- Скоро статья о том, как его выращивать -

4) Гриб шиитаке

- Скоро появится статья о том, как его вырастить -

5) Вешенки

- Скоро появится статья о том, как его выращивать -

6) Портобелло / Кнопка / Гриб Cremeni

- Скоро появится статья о том, как его выращивать -

7) Хвост индейки

- Скоро появится статья о том, как его выращивать -

8) Гриб Эноки

- Скоро появится статья о том, как его вырастить -

9) Гриб Майтаке

- Скоро появится статья о том, как его выращивать -

поговорим о том, как выращивать грибы дома на бревнах, и о типах грибов, которые можно выращивать на бревнах…


Типы грибов для выращивания на бревнах

Эта интересная вещь во многом напоминает те же грибы, о которых мы только что говорили, для выращивания в помещении также можно выращивать на бревнах.

Может быть, вы не против долго ждать, пока грибы вырастут, и хотите сделать прививку дереву, чтобы воспроизвести их естественную среду обитания. В этом случае мы решили написать целую статью о процессе поиска правильного ствола дерева, инокуляции его и о том, как хранить его во время инкубации и плодоношения:

- Скоро появится статья о том, как его выращивать -

В этой статье будут рассмотрены следующие виды грибов:

  1. Гриб рейши
  2. Гриб львиная грива
  3. Гриб шиитаке
  4. Вешенка
  5. Гриб индейки
  6. Гриб эноки
  7. Давайте поговорим о грибах Майтаке

Теперь поговорим о как выращивать грибы дома на открытом воздухе в земле…


Как выращивать грибы дома на открытом воздухе

Может быть, вы не хотите выращивать грибы в помещении и предпочитаете выращивать грибы в саду на открытом воздухе…

- Скоро выйдет статья о том, как его выращивать -

В этой статье мы также покажем вам, как приготовить суспензию спор для выращивания грибов Морель на открытом воздухе.

Теперь давайте поговорим о том, как выращивать грибы дома для получения прибыли…


Выращивание грибов для получения прибыли

Если вы думаете о том, чтобы зарабатывать деньги на выращивании грибов, необходимо учитывать некоторые дополнительные факторы, например:

  1. Как обустроить подсобное помещение
  2. Как обустроить инкубационное помещение
  3. Как настроить помещение для плодоношения
  4. Какой тип грибов вы должны продать
  5. Как продать выращенные вами грибы
  6. Как сохранить все стерильным во всем процесс

Мы решили написать отдельную статью, чтобы охватить все, что вам нужно знать, чтобы продавать грибы с прибылью…

Мы покажем вам, как это сделать, если вы живете только в маленькой квартире, вплоть до отдельной комнаты снаружи или в здании:

- Скоро статья о том, как его выращивать -

Теперь поговорим о том, как создать стерильную рабочую среду чтобы избежать заражения…


Создание стерильной среды

Я начал эту статью с того, что звучал так, будто вам не нужно беспокоиться о стерильной среде, поэтому сейчас я уточню эту тему…

Причина, по которой в начале статьи я не беспокоился о загрязнении, заключалась в том, что вы просто использовали кофейную гущу, которую все равно собирались выбросить, и небольшой кусочек гриба, который вам ничего не стоил бы, если бы у вас уже был гриб. все равно есть.Так что, если он действительно был заражен… « да ладно ».

Однако, если вы не беспокоитесь о стерильности и планируете часто выращивать грибы, вам следует инвестировать в некоторые конкретные вещи, чтобы снизить вероятность заражения с более чем 50% до 0–5%.

Я написал совершенно отдельную статью о стерилизации, в том числе:

  1. Как сделать свой собственный вытяжной шкаф с ламинарным потоком (а также ссылку на готовый вытяжной шкаф на грибах perfecti).
  2. Как сделать коробку неподвижного воздуха.
  3. Одноразовые предметы первой необходимости, которые следует приобрести.
  4. Техника пастеризации горячей и холодной водой.
  5. Время настройки стерилизатора высокого давления.

Кроме того, вы увидите ссылки для покупки необходимых вам товаров и действительно крутые видеоролики:

Теперь, когда мы обсудили все, что вам нужно знать о выращивании грибов, давайте подведем итоги…


Заключение

Целью этой статьи было дать вам высокоуровневый обзор процесса выращивания грибов и условий выращивания «с высоты птичьего полета». Отсюда вы можете щелкнуть другие статьи, на которые есть ссылки, чтобы получить более подробную информацию о типе гриба, который вы хотите выращивать.

Самое главное, что я хочу, чтобы вы поняли, это то, что на самом деле не существует «правильного» или «неправильного» способа сделать это. Вы можете смешивать и сочетать разные вещи, которые я здесь упомянул, чтобы делать что-то по-своему.

Самое важное, что нужно понять - это условия и среда, в которых должен расти ваш гриб. Вот несколько основных моментов, которые следует запомнить:

  1. Всегда будьте стерильными, чтобы предотвратить заражение.
  2. Выберите правильный гриб и субстрат, на котором вы хотите его выращивать.
  3. Засейте грибами субстрат и храните в теплом темном месте до тех пор, пока он полностью не заселен.
  4. Когда пора собирать фрукты: выставьте на свежий воздух и свет, сохраняя при этом как можно более высокую влажность, чтобы грибы росли.
  5. Собирайте урожай и наслаждайтесь!

Даже если все условия не на 100% идеальны, грибы все равно могут расти, но могут расти медленнее или не давать идеально выглядящих плодовых тел. Более того, каждый сорт грибов немного отличается, а это значит, что никогда не знаешь, что получишь.

Это основные важные вещи, но в зависимости от того, насколько далеко вы хотите зайти, вы можете прочитать другие мои статьи о создании грибной фермы для получения прибыли или превращении вашей маленькой квартиры в грибную ферму с гидропонной палаткой.

Если вы хотите пойти дальше, вы также можете рассмотреть возможность прохождения курса по выращиванию грибов:

Я надеюсь, что эта статья была для вас полезной.Поделитесь, если вам понравилось! Благодарю.

Понравилась статья? Прикрепите его на Pinterest!


Ссылка на изображения и видео:

Следующие презентации содержат изображения / видео, которые использовались по лицензии Creative Commons. Щелкните по ссылкам ниже, чтобы увидеть полный список изображений / видео и указаний авторства:

Видео подкаста:

https://link. attribute.to/cc/1334177

Видео YouTube:

https: // ссылка.attribute.to/cc/1226415


Заявление об отказе от ответственности:

Псилоцибин запрещен федеральным правительством США. Мы не поощряем и не поддерживаем кого-либо к совершению федерального преступления, и информацию в этой статье не следует использовать для выращивания псилоцибиновых грибов, если вы находитесь в Соединенных Штатах или любой стране, где это незаконно.

________________________________

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ FDA

Целебные грибы должны опубликовать стандартное заявление об отказе от ответственности FDA… Заявления, сделанные в отношении лекарственных грибов, не были оценены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами.Эффективность этих продуктов не подтверждена исследованиями, одобренными FDA. «Целебные грибы» не претендуют на то, чтобы диагностировать, лечить или предотвращать какие-либо заболевания. Вся представленная здесь информация не предназначена для замены или альтернативы информации от практикующих врачей. Перед употреблением лекарственных грибов проконсультируйтесь со своим лечащим врачом о возможных взаимодействиях или других возможных осложнениях. Это уведомление требуется в соответствии с Федеральным законом о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ

Этот контент предназначен только для информационных и образовательных целей. Он не предназначен для предоставления медицинских консультаций или замены таких советов или лечения от личного врача. Всем читателям / зрителям этого контента рекомендуется проконсультироваться со своими врачами или квалифицированными медицинскими работниками по конкретным вопросам здоровья. Ни «Лечебные грибы», ни издатель этого контента не несут ответственности за возможные последствия для здоровья любого человека или лиц, читающих или следящих за информацией в этом образовательном контенте.Всем зрителям этого контента, особенно тем, кто принимает лекарства, отпускаемые по рецепту или без рецепта, следует проконсультироваться со своим врачом, прежде чем начинать какую-либо программу питания, добавок или образа жизни.

_________________________________

Желтые вешенки - грибы FreshCap

Желтые вешенки, иногда называемые «золотой вешенкой», потрясающе красивы и просты в выращивании, что делает его популярным среди домашних культиваторов. Этот гриб быстро растет и обильно плодоносит ярко-яркими «букетами», хотя небольшие и относительно тонкие плодовые тела обычно дают меньший общий урожай.

По большей части вы вряд ли увидите желтые устрицы в своем местном продуктовом магазине, поскольку из-за тонких особенностей и короткого срока годности производство этих грибов в промышленных масштабах затруднено.

Научное название: Pleurotus citrinopileatus

Общее описание

Желтые вешенки растут небольшими ярко-желтыми «букетиками». Эти красивые грибы, несомненно, будут притягательными, и именно по этой причине они являются фаворитом фермеров, выращивающих на рынке.Подобно Pink Oyster Mushrooms , желтые грибы - это сорт для теплой погоды, способный выдерживать более высокие температуры плодоношения.

Желтая устрица, обычно образующая несколько гроздей, дает большое количество плодов, которые заметно меньше, чем другие вешенки. Тонкие и нежные шляпки требуют бережной уборки и бережного хранения. Как правило, желтые устрицы имеют короткую полку и плохо переносят чрезмерное обращение и транспортировку.

Естественная среда обитания: Желтые вешенки в природе встречаются на лиственных деревьях, таких как дуб, вяз и бук.Гриб произрастает в субтропических регионах Азии.

Сложность выращивания: Easy

Агар: Мицелий желтой устрицы хорошо растет на солодово-дрожжевом агаре. Если вы хотите поесть, вы часто будете видеть на блюде маленькие булавки. Если оставить на достаточно долгое время, гриб будет плодоносить через стенки чашки с агаром. Мицелий может быть очень плотным в некоторых местах и ​​довольно тонким в других.

Типы порождения: Зерновые спавны работают лучше всего. Зерно ржи, сорго, просо или их комбинация - хорошие кандидаты на нерест желтой устрицы. Рост мицелия через нерест будет сначала медленным, но он будет ускоряться по мере заселения культурой нерестилища.

Типы субстратов: Желтые устрицы можно выращивать как на соломе, так и на опилках. Оба работают достаточно хорошо. Дополнительные блоки опилок могут дать менее нежные (более толстые) плоды, но общий урожай будет аналогичным.

Контейнеры для плодов: Используйте полиэтиленовые трубки, если делаете соломенные бревна, или мешки для выращивания с фильтром . , если выращиваете на плодоножащих блоках из опилок.Если вы используете полиэтиленовую трубку, гриб будет плодоносить через отверстия в трубке. Для опилок культиватору может потребоваться вырезать отверстия там, где начинают формироваться первые штифты. Срезание верхней части пакета не дает оптимальных результатов. Бутылочные культуры также обычно используются для выращивания желтых устриц, при этом большие отдельные скопления образуются через верхнюю часть бутылки.

Урожайность: Общий урожай желтых вешенок меньше, чем у других видов вешенок. Это связано с тем, что плоды меньше и легче, а вторичные смывы обычно минимальны.Для желтых устриц характерна биологическая эффективность 30-70%.

Урожай: Стремитесь собрать большую часть грибов в первый раз. Вместо того, чтобы собирать отдельные грибы, культиватор должен удалять острым ножом целые грозди или отдельные «букеты» у основания. Это поможет свести к минимуму манипуляции. Храните в прохладном месте, например, в холодной комнате или холодильнике. Желтые устрицы имеют короткий срок хранения и должны быть проданы в течение нескольких дней после сбора.

Слабость: Желтые устрицы легко выращивать, но они очень нежные, что затрудняет их эффективное хранение и транспортировку. Эти характеристики, наряду с коротким сроком хранения, затрудняют коммерческое выращивание. Другой потенциальный недостаток - долгосрочное хранение культуры. Поскольку желтые устрицы являются штаммом для жаркой погоды, хранение культуры в холодильнике может убить мицелий.

Готовка: Желтые устрицы - вкусное дополнение к любому блюду.Если грибы недоварены, они могут быть очень горькими и неприятными. Однако, если готовить в течение достаточного количества времени, развивается сбалансированный «ореховый» вкус. Гриб можно готовить до хрустящей корочки, а крошечные чешуйчатые шляпки заменяют кусочки бекона - приятное дополнение к салатам. К сожалению, во время варки ярко-желтый цвет почти полностью теряется.

Жизненный цикл вешенки | Home Guides

Грибы относятся к особому классу грибов, похожих на растения, описываемых как макрогрибки с плодовыми телами.Плодовое тело вешенки (Pleurotus ostreatus) можно найти на деревьях или старых пнях и образовать гроздья полкообразных грибов. У вешенок широкие гладкие шляпки, цвет которых варьируется от коричневого или коричневого до белого. У них есть выступающие жабры на нижней стороне шляпки. Как и другие грибы, вешенки размножаются с помощью спор, попадающих в воздух.

Спорообразование

Споры вешенки образуются в жабрах на концах структур, называемых базидиями.Эти клубоподобные структуры поддерживают споры, пока они не будут готовы к высвобождению. Хотя технически они называются базидиоспорами, обычно используется термин спора. Споры представляют собой разновидность семян грибов и необходимы для размножения.

Spore Release

Миллионы спор выбрасываются в воздух, когда гриб достигает репродуктивной стадии. Эти микроскопические споры разносятся ветром и оседают на почве, старых пнях и деревьях. Если условия благоприятны для роста, спора начинает расти, пока не встретит другую спору, пригодную для спаривания.

Оплодотворение

В отличие от животных, которые имеют только два пола и должны спариваться с противоположным полом для размножения, грибы дают несколько типов спаривания. Некоторые грибы производят тысячи типов спаривания, чтобы повысить вероятность того, что споры встретят подходящий тип спаривания после того, как они рассредоточатся. Вешенка дает четыре типа спаривания. Когда встречаются две споры разных типов спаривания, они образуют многоклеточный организм, который начинает расти. На этой стадии развития вешенка проводит большую часть своего жизненного цикла.Плодовое тело не формируется, пока условия окружающей среды не подходят для его роста.

Плодоношение

Условия окружающей среды вызывают формирование плодового тела - части, которую можно узнать как гриб. Это происходит в определенное время в каждом районе страны. Вешенки появляются в конце лета на Среднем Западе, осенью в прибрежных районах Калифорнии и в середине декабря в южных районах. Как правило, молодые грибы появляются, когда осенью температура падает, а споры подвергаются воздействию холодных ночей и прохладных дождливых дней в конце лета или осенью.Температура в 50-60 градусов по Фаренгейту обычно инициирует образование новых грибов. Сроки варьируются в зависимости от погодных условий, но большинство вешенок появляются примерно в одно и то же время каждый год.

Завершение цикла

Новые базидии образуются в жабрах новых грибов и начинают производить споры. Эти споры высвобождаются, когда они созревают, снова начиная жизненный цикл вешенки.

Выращивание грибов дома

Вешенки можно выращивать дома или в саду с помощью набора для грибов.Комнатные наборы являются автономными и состоят из грибного мицелия и питательной среды. Если добавить воды и поместить набор на яркий непрямой свет, крошечные грибы появятся в течение 7–14 дней и увеличиваются вдвое каждый день. Через неделю после появления вешенки готовы к сбору урожая. Выбрасывание питательной среды в контейнер для компоста после сбора урожая завершает цикл выращивания вешенок из набора. Пробки для выращивания грибов, которые представляют собой маленькие пробки из дерева с прививкой грибов, можно купить для выращивания грибов на бревнах.После того, как в бревне просверлены отверстия, в отверстия вставляются заглушки, которые затем запечатываются воском, чтобы защитить их от погодных условий. До появления грибов на журнале может пройти от 9 до 12 месяцев. Из бревен обычно появляются новые грибы каждый год в течение трех или четырех лет. Бревна можно расщепить и добавить в компостные кучи или выбросить, когда они перестают давать грибы.

Ссылки

Писатель Биография

Наннетт Ричфорд - заядлый садовник, учитель и энтузиаст природы с более чем четырехлетним опытом написания онлайн.Ричфорд имеет степень бакалавра наук в области среднего образования Университета штата Мэн Ороно и сертификаты по обучению английскому языку 7-12 лет, начальному классу K-8 и от рождения до 5 лет.

Вилки для выращивания грибов для бревен и пней

Вилки для грибов в открытом грунте!
Экологичность - выращивание органических грибов на бревнах и пнях

GMHP, P.О. Box 515 IP, Graton, CA 95444 - -

Заглушки для инокуляции бревен и пней
Шиитаке, Майтаке (Лесная курица), Львиная грива (Герициум), Рейши, Вешенки: голубая устрица, коричневая устрица Сонома - Сырный воск
GMHP предлагает нерестилища выносливых гурманов и лекарственных видов грибов: эти стерилизованные березы пробки с бороздками и полностью колонизированы чистым грибным мицелием, и доступны в упаковках примерно по 100 или 300 дюбелей (шиитаке Plug Spawn также доступен в упаковках примерно по 100, 300 и 1000 дюбелей).Эти Plug Spawn идут в комплекте с удобными инструкциями . Все сорта растут и плодоносят в широком диапазоне климатов. См .:
Резюме письменных инструкций
Вилки можно хранить в холодильнике до 6 месяцев перед использованием. Примерно 100 штекеров необходимы для инокуляции 3 бревен диаметром 4 - 6 дюймов и длина.
Лучшее время для распиловки бревен находятся либо в зимние месяцы для весенней инокуляции, либо после 15 июля для прививка в середине лета или осенью


Дружелюбный к земле
Отрождение органических грибов, используемое для посева штекеры сертифицированы как органические качества организацией Quality Assurance International (QAI).
Пробки грибов, произведенные методами, объединяющими культурные, биологические и механические методы, которые способствуют круговороту ресурсов, продвигают экологические баланс и сохранение биоразнообразия.

Вы будете Переводится на БЕЗОПАСНЫЙ САЙТ при добавлении в корзину

Сыр воск используется для запечатывания нерестилища после инокулирования бревна.Это может быть капает или наносится маленькой поролоновой кистью, мочалкой, хлопковой мазью или другим подобным аппликаторы. Один фунт сырного воска покрывает 8-16 бревен при 30 пробках на бревно:

1 фунт сырного воска
(5-10 журналов)
10,95 $ 1 фунт



На защищенном сервере


Шиитаке Вилки: возможно, шиитаке самый вкусный и самый простой в выращивании из всех съедобных лекарственных грибов, шиитаке высоко ценится за свои лечебные свойства.Было обнаружено, что снижает артериальное давление, снижает уровень холестерина, стимулирует иммунную систему и обладают противоопухолевыми свойствами.
Бревна, из которых будет получен самый высокий урожай шиитаке: лиственный дубы, каштан и железное дерево. Многие другие виды дадут урожай, который все еще удовлетворительные, хотя и не такие высокие, как живой дуб, сладкая резинка, гикори, ольха, ясень, эвкалипт, осина, клены твердые (сахарный и черный), ива черная, береза ​​желтая и речная береза.Деревья до избегать для выращивания шиитаке, включая хвойные деревья, фрукты деревья, вяз, каркас, сассафрас, клены мягкие (красные и полосатые), кислая древесина, тюльпан, тополь, кизил, акация, бук и большая часть гикори.

Род виды Общие Имя Количество Вилки / Код товара Стоимость

Лентинус

Lentinus edodes

Шиитаке

Самое легкое в культивировании
Время от посева до плодоношения: варьируется
от 6 месяцев до 2 лет
Температурные требования для плодоношения:
колеблется от 41 до 86 градусов по Фаренгейту

1

00 шт.

ВИЛКА Ш200

21,95 долл. США

Lentinus edodes

Шиитаке

Самое легкое в культивировании
Тип плодового тела: Размер и форма
г. колпачки могут быть от маленьких и плоских до больших и закругленных

300 шт.

ВИЛКА Ш400

33,95 долл. США

Lentinus edodes

Шиитаке

Самый простой в выращивании
Цвет кепки: от светло-коричневого до темно-коричневого
Выберите, когда крышка 50-80% открыта

1000 шт.

ВИЛКА Ш2000

$ 58,95

Гериций Вилки: Lions грива - общее название, данное группе грибов рода Hericium .Грибы львиные грибы имеют коралловидную форму с тонкими ветвями. которые вылетают из стебля. Они белого, розоватого или кремово-желтого цвета и известны своим свежим крабовым вкусом и текстурой при приготовлении.
Этот гриб будет расти на самых разных бревнах и пнях лиственных пород. в том числе дуб, клен, орех, бук, каштан и вяз.
Род видов Общие Имя Номер Вилок
/ Код товара
Стоимость

Гериций

Гериций эринацеус

Львы Грива - Борода старика
Довольно легко выращивать
Температурные требования для плодоношения:
диапазон от 60 до 75 градусов по Фаренгейту

100 шт.

ПРОБКА 100

21,95 долл. США

Гериций

Гериций эринацеус

Львы Грива - Борода старика

Достаточно легко выращивать

300 шт.

PLUGLION300

33,95 долл. США

Пробки вешенки: Сообщенная польза для здоровья вешенки: Гриб Вешенка имеет твердую консистенцию при приготовлении и имеет «мясной» или устричный вкус, который придаст текстуру и пикантность большинству соусов или блюда.Вешенки самые известные с медицинской точки зрения за их сердечно-сосудистые и контролирующие холестерин преимущества. Вешенки содержат мевинолин и родственные соединения, которые обладают сильным действием. конкурентные ингибиторы HMG CoA редуктазы (3-гидрокси-3-метил-глутарил коэнзим А-редуктуктаза), основной фермент, ограничивающий скорость холестерина. биосинтез. Кроме того, было показано, что они проявляют активность в следующий: Эти грибы предпочитают тюльпановый тополь, осину, тополь, бук, иву, клен, дуб и сладкая резинка.

видов Общие Имя Номер Вилок
/ Код товара


Pleurotus ostreatus

Сонома Коричневая устрица
Довольно легко выращивать
Температурные требования для плодоношения:
колеблется от 55 до 75 градусов по Фаренгейту

100 шт.

ВИЛКИSB100

21,95 долл. США

Pleurotus ostreatus

Сонома Коричневая устрица

Довольно легко выращивать

300 шт.

РАЗЪЕМЫB300


33,95 долл. США

Pleurotus columbinus Синий Устрица
Довольно легко выращивать
Температурные требования для плодоношения:
колеблется от 55 до 75 градусов по Фаренгейту

100 шт.

PLUGBLU100


21,95 долл. США

Pleurotus columbinus Синий Устрица

Довольно легко выращивать

300 шт.

PLUGBLU300


33,95 долл. США

Maitake Вилки: Maitake Гриб (Grifola frondosa) Лесная курица может быть известен своей борьбой с раком свойства.Он содержит грифолан, важный полисахарид бета-глюкана. (молекула, состоящая из множества связанных вместе молекул сахара). Было показано, что грифолан активирует макрофаги, Тип клетки считают «тяжелой артиллерией»: иммунной системы, объясняет Ларри А. Уокер, доктор философии, доктор медицины, автор книги «Натуральные продукты. обновление ", опубликованное в журнале" Drug Topics ", июнь 1997 г. D-фракция, одна из полисахариды, содержащиеся в грибах Майтаке, также активировали клеточный иммунитет. система.
Растет на самых разных бревнах и пнях лиственных пород, а также на некоторых хвойных деревьях: дубе, вяз, клен, явор, бук, слива, персик, болиголов и многие другие. Журналы может быть положен на бок и частично похоронен.
Род видов Общие Имя Номер Вилок
/ Код товара
Стоимость

Грифола

Grifola frondosa

Майтаке
Лесная курица
Может быть трудно возделывать
Температурные требования для плодоношения:
диапазон от 50 до 65 градусов по Фаренгейту

100 шт.

PLUGMA100

21,95 долл. США

Grifola frondosa

Майтаке
Лесная курица

Может быть трудно выращивать

300 шт.

PLUGMA300


33,95 долл. США

Вернуться к началу

Рейши Вилки: Гриб Рейши может увеличивать выработку интерлейкинов 1 и 2, что приводит к подавлению роста опухоли.Исследования показывают, что Рейши может иметь ряд других положительных эффектов на организм, таких как обезболивающее, противовоспалительное, антиоксидантное, противовирусное (через интерферон производство), снижает артериальное давление. Он также действует как кардиотоник. снижение сыворотки и увеличение выработки интерлейкина 1 и 2, которые приводит к подавлению холестерина опухоли, отхаркивающего, анти-тканевого, защита и детоксикация печени, защита от ионизирующего излучения, антибактериальная и анти-ВИЧ активность. Растет на самых разных бревнах и пнях лиственных пород, а также на некоторых хвойных деревьях: дубе, вяз, клен, явор, бук, слива, персик, болиголов и многие другие. Журналы может быть положен на бок и частично похоронен.
Род видов Общие Имя Номер Вилок
/ Код товара
Ганодерма Ганодерма lucidum

«Рейши» или
«Лин Чи»
Может быть трудно возделывать
Температурные требования для плодоношения:
колеблется от 70 до 80 градусов по Фаренгейту

100 шт.

ПРОБКА 100

21,95 долл. США

Ганодерма lucidum

«Рейши» или
«Лин Чи»

Может быть трудно выращивать

300 шт.

ПРОБКА 300


33,95 долл. США

Дружелюбный к земле

Прививка грибовидной пробкой

Вернуться к началу

Все эти пятна от грибных пробок созданы, чтобы расти и производить грибы в широком диапазоне температур.Они выращивают и производят грибы хорошо как в теплом, так и в холодном климате.

Обработка бревен обычно производится с бревнами диаметром 4-6 дюймов с длина от 3 до 4 футов. Дуб особенно хорош для выращивания большинства грибы, хотя подходят и многие другие виды: тополь, осина, сахар клен, ива, ольха, береза ​​и другие.

Приблизительно 100 штекеров необходимо для засеять 3 полена.Plug-spawn можно использовать сразу же или оставить в холодильнике до 6 месяцев. Древесные породы, которых следует избегать, включают многие хвойные породы, эвкалипт, каркас, бук и кизил. Для некоторых видов грибов, таких как рейши, болиголов, Можно использовать пихту, ель.

Лучшее время для рубки бревен - зимой или весной. прививки или после 15 июля для прививки середины лета или осени.когда Засев бревен летом, лучше всего делать прививку утром в тенистом месте. При выборе поленьев для грибов выращивание, выбирайте здоровые, живые деревья без признаков гниения и грибов растет на нем; если дерево мертвое, у него наверняка уже будет другой, конкурирующие грибы, растущие в древесине. Заболонь и камбий источники питания для грибов (заболонь содержит живые клетки и находится рядом с камбием; размер заболони варьируется по породам и месту произрастания дерева.); чем больше площадь заболони, тем урожайнее будет бревно.

Использование бревен с мертвого или нездорового дерева либо снизит вашу урожайность, либо полностью предотвратить производство. Лучше всего засеивать бревна ранней весной, если они были обрезаны зимой. Обычно можно начинать прививать журналы за один месяц до средней даты последнего заморозка при дневных температурах выше 40 o F.

Если вы рубите бревна летом, лучше всего сделать прививку в течение 3 недель после они были обрезаны, чтобы поленья оставались достаточно влажными содержание.После инокуляции бревна просто помещают в тенистое место вне ветер. После инокуляции бревна просто помещают в тенистое место вне ветер. Бревна должны храниться в среде с влажностью выше 40 процентов. и летом держат в тени. В естественных условиях грибы плодоносят весной и осенью при прохладных температурах.

Бревна обычно начинают появляться от 6 месяцев до 1 года после инокуляции; после которые они обычно продолжают плодоносить до 4 лет, давая 1-2 фунта.в год.

Производство грибов зависит от глубины залегания камбия и заболони и условий окружающей среды. Сроки производства грибов в природе зависит как от температуры, так и от времени дождя. Как только журнал промыть (собрал урожай грибов), дать ему отдохнуть на минимум 10-12 недель, чтобы дать мицелию (корням) время для пополнения энергии требуется для плодоношения. Каждое бревно обычно дает 2.5 фунтов - 4 фунта больше его время жизни. Для инокуляции вам понадобится сверло со сверлом 5/16 дюйма, молоток и сырный воск.

Шаг 1
Просверлите в бревне отверстия глубиной 1 дюйм, расстояние между отверстиями примерно 6-8 дюймов. внутри ряда. Оставьте примерно 2–4 дюйма между рядами и сместите отверстия так, чтобы что они образуют шестиугольный узор. Для бревна диаметром 4 дюйма потребуется 6 рядов; а 5 Для бревна диаметром 6 дюймов потребуется 7 рядов, а для бревна диаметром 6 дюймов потребуется 9 рядов.4 дюйма бревно обычно дается около 40-50 пробок. Чем больше вилок вы используете на бревно, тем быстрее древесина будет колонизирована грибным мицелием. Для большого пня обычно требуется 100 отверстий, расположенных аналогичным шестиугольным образом. вокруг ствола, а также с отверстиями на верхней части пня. Все грибы таким же образом вносятся в бревна.

Шаг 2
Забейте заглушки в отверстия.

Шаг 3
Покройте пробки сырным воском.Для этого растопите воск в кастрюле, которая может поддерживать температуру 300 o F. Электрическая сковорода с термостатом работает. хорошо для этого.
При проведении прививки вдали от электричества, используя походную печь, убедитесь, что воск горячий при нанесении; в противном случае воск не будет плотно прилегать и легко может упасть. Воск можно наносить кистью из поролона или ватой. мазня.

Грибы также легко выращивать в небольших масштабах для домашнего потребления в высокопродуктивный грибной сад на заднем дворе всего из нескольких бревен.
Посеивая всего 10 бревен каждый год, можно собрать до 25 фунтов свежего грибы каждый год.

Общее количество грибов, которые вы можете ожидать на каждом бревне или пне, будет варьироваться от бревна к журнал, от сезона к сезону и из года в год. Примерно 100 пробок необходимо для инокуляции 3 бревен .

ПОЛНАЯ ИНСТРУКЦИЯ БУДЕТ ВХОДИТ В ВАШ ЗАКАЗ

Подробнее о выращивании бревен см .:
Рост Грибы шиитаке в практике агролесоводства (PDF)

ИЗГОТОВЛЕНИЕ ГРИБОВ ШИИТАКЕ: РУКОВОДСТВО ДЛЯ МАЛОМАСШТАБНЫХ НАРУЖНЫХ ВЫРАЩИВАНИЕ НА ЛОГАХ (PDF)

Путеводитель по Выращивание грибных бревен в открытом грунте: выделение шиитаке, рейши и древесных устриц грибы (PDF)

Вернуться к началу

МЫ ГАРАНТИРУЕМ, ЧТО ВЫ ПОЛУЧИТЕ РАЗЪЕМ БУДЬТЕ ДЕЯТЕЛЬНЫМ.И СПОСОБНОСТЬ ПРОИЗВОДИТЬ ГРИБЫ. МЫ ВНИМАТЕЛЬНО ПРОВЕРЯЕМ КАЖДУЮ ШТАММУ ПОРОЖДЕНИЕ МЫ РАСПРОСТРАНЯЕМ.
В общее количество грибов, которое вы можете ожидать на каждом бревне, может варьироваться от бревна к log, и будет зависеть от вашего ухода за журналами и условий окружающей среды.

VISA - MASTER CARD - DISCOVER - AMERICAN EXPRESS
Грибы и грибные продукты для гурманов
GMHP, P.O. Box 515 IP, Graton, CA 95444
(707) 829-7301 Факс: (707) 823-9091
VISA - MASTER CARD - DISCOVER - AMERICAN EXPRESS

Эл. Почта

gourmet @ gmushrooms.com

Авторские права 2002-2020

Полное руководство по грибным субстратам: какой из них лучший?

Субстраты для обычных грибов [i]

Хороший тип субстрата не только обеспечивает хороший рацион для одного или нескольких съедобных видов грибов, но также является недорогим и с ним легко работать. Большинство грибов могут развиваться на более чем одном типе субстрата (так же, как большинство животных могут расти на более чем одном типе корма), поэтому производители иногда пробуют субстраты, которые не рекомендуются для определенного вида, просто чтобы посмотреть, что происходит.

Солома

Солома - это материал, оставшийся после сбора урожая зерна, высушенные стебли и листья растений. Не фермеры иногда путают солому с сеном, но эти два понятия совершенно разные. Сено - это трава или другое растительное вещество, собираемое для корма животным. Солома - это сельскохозяйственный побочный продукт с небольшой питательной ценностью, но ее можно скармливать животным в качестве грубого корма, а также использовать в качестве подстилки, в качестве удобрения почвы или в качестве субстрата для грибов.

Типы грибов, которые часто выращивают на соломе, включают:

Спешите? Это мой любимый субстрат из соломенных грибов.

Подготовка субстрата для пилы

Перед тем, как солома будет засеяна (посажена) грибком, ее необходимо подготовить [ii].

Процесс начинается с измельчения соломы до примерно двух-трех дюймов в длину. Более тонкий разрез облегчает заселение материала грибком. Следующий шаг - очистить солому, чтобы не было диких грибов, которые могли бы конкурировать с урожаем за место и еду. Существует несколько методов, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки.

  • Известь или древесная зола можно смешать с водой и использовать для замачивания соломы на 16 часов.Любой из них повысит уровень pH воды до достаточно высокого уровня, чтобы убить все живое в соломе. Если вы используете известь, убедитесь, что содержание магния ниже 10%, чтобы остатки магния не препятствовали росту грибов. Это простой и недорогой метод, особенно для тех, кто использует дрова для обогрева и имеет под рукой много древесной золы. Урожайность хороша с известью, но неравномерна с древесной золой.
  • Ферментация заключается в замачивании соломы в воде на несколько дней, пока она не начнет вонять. Как это ни парадоксально, если позволить некоторым микроорганизмам колонизировать солому, исключает опасения производителей «сорняков».Метод прост и не требует специальных материалов или оборудования, но урожай может быть низким.
  • Пастеризация требует нагревания соломы до температуры выше 145 градусов по Фаренгейту в течение двух часов. Это быстро и дает высокие урожаи, но требует много топлива, особенно для крупных производителей.

Бревна

Мертвую древесину поедают многие виды грибов, что делает выращивание в рубленых бревнах очевидным вариантом. Подойдет не любой журнал; в то время как многие виды грибов принимают разные виды древесины, другие довольно разборчивы, и у большинства есть по крайней мере некоторые виды древесины, которые они не могут или не хотят есть.

Подготовка журнала и последующая утилизация просты, а процесс выращивания, хотя и длительный (от нескольких месяцев до года до первой промывки), почти не требует обслуживания [iii]. Одно и то же бревно может в течение многих лет производить регулярные промывки грибов.

Бревенчатые грибы включают следующие:

Спешите? Вот список лучших субстратов для грибов из опилок.

Подготовка основы для бревен

Бревна не нужно стерилизовать перед использованием - если древесина была свежеспилена со здорового дерева, внутренняя часть бревна уже чистая.При этом всегда возможно, что конкурирующий гриб заселит бревно, и некоторые такие «сорняки» производят ядовитые грибы. Сорняки встречаются редко, но важно уметь безошибочно определить выращиваемый гриб, чтобы по ошибке не собрать урожай.

Поленья необходимо тщательно пропитать водой перед инокуляцией. Как и в случае с другими субстратами, инокулированное бревно не должно быть слишком сухим.

Смеси опилок или древесной стружки

Опилки или щепа - или, еще лучше, и то и другое - составляют хороший продуктивный субстрат, но обычно их смешивают с отрубями какого-либо типа (зерновые или соевые) для добавленное питание [iv].Как и в случае с бревнами, имеет значение порода дерева, из которого был получен материал, но подходят многие лиственные породы, и материал разных пород можно смешивать. Существует множество различных рецептов, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки для разных культур.

Фермеры, имеющие доступ к отходам опилок и стружки, могут получить материал бесплатно. В остальном гранулы из прессованных опилок лиственных пород доступны по разумным ценам. Просто замочите гранулы в воде, и они легко распадутся.

Грибы, которые хорошо подходят для смешивания опилок, включают:

  • Рейши
  • Львиная грива
  • Шиитаки
  • Майтаке
  • Королевская устрица

Подготовка субстрата из опилок или древесных отрубей, щепы и опилок

обычно пастеризуют, смешивают, увлажняют, а затем прессуют в растущий блок.Гроверы-любители могут купить готовые блоки или построить свои собственные.

Навоз

Несколько съедобных грибов растут на помете животных, в зависимости от вида рассматриваемого животного. Конский помет не питает те же грибки, что и коровий помет. Но многие грибы, которые, как говорят, растут на навозе, на самом деле едят не навоз, а скорее компостные смеси, сделанные из навоза и других ингредиентов.

Композиционный навоз является стандартным субстратом для трех наиболее распространенных в США грибов, выращиваемых в коммерческих целях: белых пуговиц, криминалистов и портабеллосов [v].Все трое на самом деле являются одним и тем же видом, различаются только разнообразием и возрастом.

После трех промывок грибов любые последующие промывки слишком малы, чтобы быть коммерчески жизнеспособными, и фермеры начинают с новой партии компоста. Использованная почва для грибов, как ее еще называют, необычна тем, что она отлично улучшает почву без дальнейшего компостирования.

Спешите? Вот мой любимый навозный субстрат для грибов

Подготовка навозного субстрата

Чтобы сделать компост, производители смешивают конский навоз с гипсом, соломой и меньшим количеством куриного помета, а затем ждут, пока микроорганизмы уменьшат количество материала до очень Плодородная почва.Затем почва перед инокуляцией подвергается тепловой пастеризации. Готовая грибная почва, хотя и получена из навоза, безопасна в обращении и не загрязняет грибы фекалиями.

Кофейная гуща

Вешенки часто выращивают на использованной кофейной гуще; субстрат - хороший вариант для гроверов-любителей, потому что грунт не требует стерилизации, если он используется быстро и с соблюдением гигиены [vi].

Подготовка кофейной гущи в качестве субстрата

Свежая кофейная гуща не требует подготовки, за исключением того, что она помещается в соответствующий контейнер и инокулируется.

Живые деревья

Существуют определенные грибы, в том числе несколько, производящие съедобные грибы, которые образуют партнерские отношения с растениями, называемые микоризными ассоциациями. Мицелий (нитевидное тело гриба) колонизирует корни деревьев и затем собирает больше воды и минералов, чем собственные корни растения. Гриб передает то, что собирает, растению в обмен на долю сахара, производимого растением в процессе фотосинтеза. Оба выигрывают. Фактически, одна и та же мицелиальная сеть может подключаться к нескольким деревьям, даже к деревьям разных видов, одновременно, позволяя деревьям делиться водой, питательными веществами и даже информацией с другими деревьями.

Невозможно имитировать микоризную ассоциацию в помещении для выращивания, поэтому микоризные грибы нельзя культивировать так же, как другие грибы. Лучше всего защищать леса, где они живут в дикой природе. Тем не менее, иногда можно ввести один из этих видов на дерево, которое, похоже, уже не имеет грибкового партнера, например, образец дерева, посаженный в пригородном районе.

Опять же, не любое дерево подойдет, хотя у большинства микоризных грибов эклектичный вкус.Как правило, есть грибы, которые взаимодействуют с большинством лиственных пород, и есть грибы, которые взаимодействуют с большинством хвойных пород, но ни один из них не сочетается как с твердыми, так и с мягкими породами.

Другие субстраты и смеси

Из большинства отходов, богатых целлюлозой, получаются хорошие субстраты для грибов либо сами по себе, либо, чаще, в сочетании с другими веществами. Примеры включают картон, бумагу, кокосовое волокно (волокно из кокосовой шелухи и скорлупы), чайные листья и отработанное пивоваренное зерно.Вермикулит, минерал, не имеющий никакой питательной ценности, иногда добавляют в смеси для улучшения текстуры и удержания влаги. Выбор производителя зависит от того, какие материалы доступны по хорошей цене, от того, какие виды грибов желательны, а также от практических деталей подготовки и ухода за субстратом. Существует множество рецептов, и производители часто пробуют новые рецепты, чтобы посмотреть, какой из них лучше всего подойдет. Некоторые методы подходят для новичков, другие - для опытных гроверов.

Что делать с использованным грибным субстратом?

Все использованные субстраты могут работать как улучшитель почвы. Некоторые типы сначала нуждаются в дополнительном компостировании, другие - нет. Некоторые типы субстратов также могут использоваться в качестве ингредиента в комбикормах для животных. Даже если в самом материале субстрата осталось мало питательных веществ, использованный субстрат полон грибковой ткани, которую животные могут переваривать - и иногда получать медицинскую пользу от [vii], в зависимости от типа рассматриваемого гриба.И крупный рогатый скот [viii], и цыплята [ix], например, успешно кормили отработанным субстратом для грибов.

Предположительно тип рассматриваемого субстрата имеет значение, но исследования субстрата для грибов в качестве корма не всегда указывают на это. Скорее всего, самые успешные корма состоят из того, что животное могло есть еще до того, как оно использовалось для грибов, например, из отрубей или соломы.

[i] Различные виды грибов: выбор вида для выращивания. Сайт признательности за гриб. Доступ 4 сентября 2019 г.

[ii] Кросби В. (2018.) Выращивание грибов на соломе: как правильно обращаться с соломой. Грибной сайт. По состоянию на 4 сентября 2019 г.

[iii] Как выращивать грибы на бревнах и пнях с помощью Plug Spawn. По состоянию на 4 сентября 2019 г.

[iv] Understanding Mushroom Substrates. По состоянию на 4 сентября 2019 г.

[v] Выращивание и сбор грибов. Веб-сайт Scelta Mushrooms. По состоянию на 4 сентября 2019 г.

[vi] Выращивание грибов в кофейной гуще.Сайт GroCycle. По состоянию на 4 сентября 2019 г.

[vii] Пак Дж. Х., Ким С. В., До Й. Дж., Ким Х., Ко Й. Г., Ян Б. С., Шин Д., Чо Ю. М. (2012). Израсходованный грибной субстрат влияет на гематологические и биохимические параметры лося (Cervus elaphus canadensis). Азиатско-Австралазийский журнал наук о животных. 25 (3): 320–324.

[viii] Ким И. И., Ли Ю. Х., О Й. К., Мун И. Х., Квак В. С. (2012). Влияние добавления субстратов из использованных грибов, подвергшихся микробиологической ферментации, на показатели роста и характеристики туши бычков Hanwoo (полевое исследование). Азиатско-Австралазийский журнал наук о животных . 25 (11): 1575-1581.

[ix] Фолуке А., Олутайо А., Олуфеми А. (2014). Оценка использованного грибного субстрата в качестве замены пшеничных отрубей в рационе бройлеров. Американский международный журнал современных исследований. 4 (4).

Выращивание вешенок - Скачать PDF бесплатно

Мелкомасштабное выращивание грибов

Agrodok 40 Маломасштабное выращивание грибов вешенки, шиитаке и древесные ушные грибы Питер Оэй при участии Брэма ван Ньивенхейзена 2005 Фонд Agromisa и CTA Все права защищены.Номер части

Подробнее

РУКОВОДСТВО ПО ДЕЯТЕЛЬНОСТИ УЧИТЕЛЯ

Страница 1/5 ОЖИДАЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ РУКОВОДСТВО ПО ДЕЙСТВИЯМ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ ПРОИЗВОДСТВО КОРНЕВОГО ПИВА Взято из экспериментов IFT из серии «Наука о продуктах питания» Это задание позволит учащимся изучить процесс ферментации дрожжей к

Дополнительная информация

Руководство по посадке лука и лука-порея

Руководство по посадке лука и лука-порея Важно Немедленно извлеките растения из ящика.Не засыпать почву или воду перед посадкой. Держите в прохладном и сухом месте, пока не сможете посадить. Следуйте инструкциям внутри для достижения наилучших результатов.

Дополнительная информация

Опубликовано в 2005 г. ВВЕДЕНИЕ

ПОРОШОК ЛИСТОВ МОРИНГА Авторы Бет Дорр и Линдси Кэмерон, опубликованные в 2005 г. Авторские права ECHO 2007. Все права защищены. Этот документ можно воспроизводить в учебных целях, если он распространяется бесплатно или по телефону

. Дополнительная информация

Ganoderma Lucidum (рейши)

Выращивание лечебного гриба Ganoderma Lucidum (рейши) в натуральном бревне Alice W.Чен, доктор философии Специальные грибы 1730 Penfield Rd., # 41 Penfield, NY 14526 Голос: 716-381-0804 РЕФЕРАТ Последние биомедицинские исследования

Дополнительная информация

РУКОВОДСТВО ПО ПРОИЗВОДСТВУ САДОВОДСТВА

800-346-9140 Соответствующая передача технологий для сельских районов ВЫРАЩИВАНИЕ ГРИБ И МАРКЕТИНГ РУКОВОДСТВО ПО ПРОИЗВОДСТВУ САДОВОДСТВА ATTRA - национальный информационный центр по устойчивому сельскому хозяйству, финансируемый фондом

Дополнительная информация

Выращивание вешеных грибов

Часть III.Грибы во всем мире Глава 11. Тропические грибы 224 Справочник грибоводов 1 Выращивание вешенок Часть III. Грибы в мире Глава 11 Грибы для выращивания в тропиках

Дополнительная информация

ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ПШЕНИЧНАЯ ВОДКА

ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ПШЕНИЧНАЯ ВОДКА Большинство домашних дистилляторов делают водку из сахара и воды, сброженной турбо дрожжами. Однако большинство коммерческих водочных заводов делают свои лучшие водки с Winter

. Дополнительная информация

А вот и подсолнухи!

А вот и подсолнухи! Обзор У студентов будет возможность узнать о подсолнухах и семенах подсолнечника, произрастающих в североамериканских прериях.Рекомендуемый уровень успеваемости PreK - 1 оценка

Дополнительная информация

1. БЕЗОПАСНЫЕ УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

1. УСЛОВИЯ БЕЗОПАСНОГО ХРАНЕНИЯ 1.1. ВВЕДЕНИЕ С момента сбора урожая до момента его использования для производства продуктов питания или кормов для животных зерно следует хранить так, чтобы предотвратить ухудшение качества.

Дополнительная информация

Рост растений - свет и тень

Научный блок: Урок 5: Растения Рост растений - Свет и тень Учебный год: 2004/2005 Разработано для: Разработано: Уровень класса: Продолжительность урока: Примечания: Начальная школа Королевы Александры, Ванкуверская школа

Дополнительная информация

Перец чили - Long Red Cayenne, Long Slim Cayenne, P2391, Serano, Skyline 3, Star 6601, Thai chili, Thai Dragon.

КАПСИКУМЫ Острый перец (чили), сладкий перец и паприка. КЛИМАТ Эти культуры требуют более теплых условий, чем помидоры, и более чувствительны к холоду и морозу. Оптимальная средняя температура для роста,

Дополнительная информация

Праймер для тюльпанов с гидропоникой

Эта статья была первоначально опубликована в Greenhouse Product News 12 (8): 8-12., 2002. Primer on Hydroponic Cut Tulips William B.Миллера Факультет садоводства Корнельского университета Итака, штат Нью-Йорк, 14853 [email protected]

Дополнительная информация

Глава D9. Планирование полива

Глава D9. Планирование полива ЦЕЛЬ ДАННОЙ ГЛАВЫ Объяснить, как планировать и составлять график вашей программы полива. ГЛАВА СОДЕРЖАНИЕ факторы, влияющие на интервалы полива, влияние воды в почве с использованием

Дополнительная информация

Выращивание лучших фаленопсисов

УГОЛОК КУЛЬТУРЫ Выращивание лучшего фаленопсиса Часть 4: Полный график производства Мэтью Бланшар, Роберто Лопес, Эрик Ранкл, доктор философии, и Инь-Тунг Ван, доктор философии TOP Пример массового производства молодняка

Дополнительная информация

Руководство по уходу за гидропониками

Руководство по уходу за гидросидом. Пожалуйста, внимательно прочтите и подпишите счет в отведенном для этого месте, чтобы показать нам, что вы получили руководство по уходу, и признаете свою ответственность за прочтение и применение

Дополнительная информация

ПРИГОТОВЛЕНИЕ И Брожение сусла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ И Брожение сусла Содержание 1.Таблица ингредиентов для сусла 2. О мифах 3. Изготовление и ферментация сусла из цельной кукурузы или непосредственно из кукурузной муки 4. Для закваски при перегонке 5. Сахар

Дополнительная информация

WaterFarm. Руководство по сборке

Руководство по сборке WaterFarm ДЕТАЛИ ВОДОРОДАЛЬНОЙ ФЕРМЫ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ЧАСТИ ВОДОРОЗНОЙ ФЕРМЫ: 1) Глиняные камешки (не входят в комплект поставки контроллера WaterFarm из 8 или модульных блоков) 2) Питательные вещества серии Flora (бутылки на 8 унций)

Дополнительная информация

Выращивание грибов шиитаке

Выращивание грибов шиитаке F-5029 Стивен Андерсон Ассистент профессора лесного хозяйства Дэйв Маркуиллер Помощник специалиста по расширению лесного хозяйства Оклахома Информационные бюллетени по расширению кооператива также доступны на нашем сайте

Дополнительная информация

Определение содержания влаги

Определение содержания влаги 1.Введение. Сушка, хранение, маркетинг и обжарка - четыре важных аспекта обработки кофе, в которых влага играет важную роль: Сушка: измерение влажности

Дополнительная информация

Что такое целостный запланированный выпас?

Что такое целостный запланированный выпас? Комплексный плановый выпас - это процесс планирования, позволяющий справиться с огромными сложностями, с которыми ежедневно сталкиваются руководители животноводства при интеграции животноводства с растениеводством,

Дополнительная информация .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *