Технология возделывания редиса: Технология выращивания редиса в открытом грунте

Требования редиса к условиям произрастания Температура Редис относится к холодостойким культурам. Семена прорастают при температуре 2-4 °С, однако при низкой температуре процесс затягивается до 12-16 дней, тогда как при температуре около15 °С и выше всходы появляются через 3-5 дней. Молодые сеянцы редиса относительно устойчивы к весенним заморозкам и легко переносят кратковременное воздействие отрицательных температур до –3-4 °С. Взрослые растения способны выдержать заморозки до –6 °С. Оптимальная температура до начала образования корнеплодов – 10-15 °С, в период формирования урожая – 15-20 °С. Более высокая температура, особенно в жаркую сухую погоду, приводит к тому, что корнеплоды становятся дряблыми, одревесневают; растение преждевременно переходит к цветению. Поэтому редис в летний период не выращивают.

Свет

Редис – длиннодневное светолюбивое растение. При недостаточном освещении, что часто бывает при выращивании редиса зимой в теплицах, подсемядольное колено вытягивается, и растения полегают. При хорошем освещении семядоли редиса быстро увеличиваются в размерах и зеленеют. Оптимальная длина дня для интенсивного формирования корнеплодов – 11-14 ч. Чем продолжительнее светлое время суток, тем быстрее растения переходят к генеративному развитию. При выращивании осенью в открытом грунте (продолжительность светового дня не более 12 часов) редис формирует крупные корнеплоды и, как правило, не образует цветоносов.

Влага

Оптимальная влажность почвы для редиса 70-80%. При недостатке влаги замедляется рост растений, корнеплоды приобретают горьковатый привкус, одревесневают, растения преждевременно переходят к генеративному развитию. Растения особо требовательны к влажности почвы весной в период нарастания ассимиляционного аппарата и формирования корнеплодов. Нерегулярное увлажнение почвы в это время приводит к растрескиванию корнеплодов.

Питание и удобрение растений

Редис хорошо растет на легких, плодородных, слабокислых или нейтральных почвах. На тяжелых грунтах нередко вырастают корнеплоды уродливой формы. Из почвы на тонну урожая редис выносит (кг): азота – 5,00; фосфора – 1,39; калия – 5,44. Чтобы получить высокий урожай редиса, почву нужно периодически удобрять как органическими, так и минеральными удобрениями. Из органических удобрений лучше вносить под предшествующую культуру перегной (30-40 т/ га) или перепревший навоз (40-60 т/ га). Минеральные удобрения применяют в соответствии с результатами анализа почвы в легко доступной форме, поскольку период вегетации у редиса короткий.

Особенности выращивания редиса в открытом грунте

Редис высевают в 3-4 срока: первый – в начале полевых работ, следующие – через 8-10 дней после предыдущих. Последний срок весеннего посева в Подмосковье приходится обычно на 25 мая. Возобновить посевы редиса можно с конца лета. Для осенней культуры семена высевают с начала августа до начала сентября. Для редиса подходит ленточная схема выращивания с расстоянием между рядами15 см, между лентами – 60-70 см. Норма высева семян – 12-20 кг/га, глубина заделывания – 2,0-2,5 см. До посева и после него почву прикатывают. При появлении первых всходов посевы опыливают печной золой против крестоцветной блошки. Уход за растениями заключается в рыхлении широких междурядий и поддерживании почвы в чистом от сорняков состоянии. В засушливое время редис обильно поливают 1-2 раза за период выращивания, в зависимости от погодных условий. Собирают урожай редиса выборочно в 3-4 приема через каждые 4-5 дней, когда диаметр корнеплодов достигает 1,5 см.

Вернуться к списку публикаций

Технология выращивания редиса для быстрого созревания

Автор Анастасия Хахалева На чтение 7 мин. Просмотров 7.2k. Опубликовано 20.11.2020

Выращивание редиса в короткие сроки – гарантия получения витаминов и, при выращивании на продажу, прибыли уже в первые месяцы весны. Безусловно, для такого результата посев необходимо проводить уже в конце февраля-начале марта.

В данный период каждый день буквально на вес золота, именно поэтому мы подготовили для вас технологию с небольшими советами о том, как подготовить и сеять редиску под пленку для получения максимального раннего урожая.

Содержание

1. Этап №1. Выбор правильного сорта или гибрида
2. Этап №2. Подготовка семян и условий для выращивания
3. Этап №3. Посев редиса ранней весной
4. Этап №4. Уход, защита и сбор
5. Как получить урожай из открытого грунта?
6. Если возникли трудности

В продаже представлено очень много вариантов с разными сроками. Для быстрого созревания оптимальным будет выбор редиса, со сроком выращивания 18-20 дней. Подойдет как классический тип Сора, так и его более стрессоустойчивые аналоги, например, такие как Адель.

Помните, что выбор более поздних семян продлит период созревания либо, если вы решите собрать урожай раньше, головки будут еще не полностью сформированы. Вот еще несколько наименований раннего редиса:

При выборе сорта или гибрида редиса стоит обратить внимание на его особенности. Так как есть сорта, которые могут сформировать качественную продукцию только при низких освещенности и температуре, а есть те, которые не стрелкуются даже летом.

Вымачивание семян перед посевом способно также приблизить получение урожая на 5-7 дней. Стоит ли это делать – индивидуальное решение каждого. В целом, семена от современных производителей не требуют замачивания, ведь уже обработаны необходимыми препаратами и средствами. Если же вы готовили семена самостоятельно или приобретали необработанные, замочить стоит. Несколько рекомендаций:

• в качестве воды для замачивания постарайтесь использовать талую воду или предварительно отстоянную;
• длительность замачивания и проращивания в среднем должна составить 2-3 дня;
• обеспечьте семенам достаточное количество света и влаги, но не заливайте их водой полностью – могут задохнуться;
• если семена не обработаны, можете также дополнительно перед посевом обработать их перманганатом калия – это частично обезопасит их от болезней.

Агротехника редиса также предусматривает соблюдение определенных условий. Во-первых, подготовьте грунт (желательно это делать заранее, оптимально – еще в осеннее время): перекопайте и внесите суперфосфат (200-300 кг на 1 га) и перегной (400-500 кг на 1 га). Если почва кислая – постарайтесь сделать рН нейтральным. Для этого можно внести по 1 ведру компоста в расчете на квадратный метр.

*точные нормы внесения удобрений будут зависеть от содержания микроэлементов в почве. Эти данные, а также рН грунта можно узнать с помощью проведения агрохимического анализа почвы.

Также предварительно культивируйте и прикатайте грунт.

Удостоверьтесь, что посевам будет хватать освещения. В конце зимы солнечных лучей еще недостаточно и посевы могут погибнуть, поэтому желательно соорудить в теплице дополнительное освещение.

В теплице не должно быть слишком холодно и слишком жарко. Оптимальные условия прорастания и формирования корнеплодов +18-20°С. О понижении температуры не переживайте – редис способен выдерживать похолодание до -2-3°С.

Выращивание редиски начинается с выбора участка. Для формирования крупных и ровных корнеплодов правильно сеять редис на солнечном месте, а не в тени. Лучшими предшественниками для редиса являются огурцы, кабачки, тыквенные культуры, фасоль, помидоры или картофель. Не рекомендуется сеять редиску после капусты и других крестоцветных овощей (капуста, горчица, редис и рапс).

По поводу того, когда сажать редиску – ориентируйтесь по температуре – должны пройти сильные морозы, а верхние 5-6 см почвы стать мягкими. Для получения стабильного урожая посевы можно повторять каждые 8-10 дней.

Подготовленные семена можно сеять сразу в грунт, а можно, как делают некоторые огородники, высадить рассаду в горшочки, если еще слишком холодно.

Однако не забывайте, что рассадный метод влечет за собой дополнительные затраты времени при дальнейшей пересадке.

Как правильно сеять редис? Для этого сделайте равномерные ряды с расстоянием в 8-15 см между ними. Сформируйте ряды с 5-10 такими лентами и оставьте между ними дорожки 60-70 см.

Поместите семечки на глубину до 1-2 см (более глубокий посев может привести к деформации корнеплодов). Далее покройте семена тонким слоем земли, прикатайте и полейте. В первые сроки редис высевают нормой до 400 г на сотку, затем уменьшают до 250-300 г. Остальная агротехника редиса будет заключаться лишь в грамотном уходе и защите.

Для получения раннего урожая при выращивании редиски, посевы необходимо накрыть пленкой. После появления всходов вы можете их проредить, оставляя примерно 5 см между растениями. Это и обеспечит достаточно пространства для будущих корнеплодов и облегчит рыхление. Последнее необходимо проводить регулярно, чтобы в почве сохранялась влага. Также для этих целей можно использовать мульчу – посыпать землю перегноем или торфом на толщину до 1 см.

В начале образования корнеплодов, редиску можно подкормить раствором навоза, суперфосфата, хлористого калия и воды (навоз и вода в пропорции 1 к 5, 30 грамм фосфата и 20 грамм калия). Можно также удобрить редиску древесной золой.

Также неотъемлемая часть выращивания и ухода за редиской – полив. Проводить его необходимо теплой водой по мере подсыхания почвы, примерно раз в 2 дня. До появления крупных листов поливайте умеренно и не часто, а после увеличьте объемы.

Если редиску плохо поливать, корнеплоды могут получиться горькими или вовсе безвкусными.

Среди вредителей при выращивании редиски чаще всего встречаются крестоцветные блошки, а из болезней — пероноспороз и слизистый бактериоз. Большинство современных сортов и гибридов редиса устойчивы к заболеваниям, поэтому при выборе сорта обращайте внимание эти показатели.

Что же касается защиты то, как правило, фунгицид или гербицид для редиса не используют, а прибегают к народным методам. Так, от вредителей спасет вовремя внесенные зола и табачная пыль (в пропорции 1 к 1): процедуру необходимо провести 2-3 раза с момента всходов и с интервалом в 4-5 дней. Всходы редиса появляются раньше, чем сорняки, поэтому с последними бороться не приходится. А если что-либо «лишнее» вырастает – просто убирается вручную.

Сбор редиса проводят выборочно через 18-20 дней после всходов, после чего моют, формируют пучки (либо же обрезают их) и употребляют, либо складывают в мешки и отправляют на продажу.

Средняя урожайность редиса с 1 га составляет 25 тонн, то есть с одного квадратного метра можно собрать около 2-3 кг редиски. Возможны и более высокие показатели, в зависимости от особенностей сорта.

Как получить урожай из открытого грунта?

Выращивание редиса в открытом грунте очень схоже с тепличным, но имеет несколько нюансов.

Посев в открытый грунт начинается в апреле месяце (вторая декада). Поскольку редис неплохо переносит незначительные понижения температур, то он сможет выдержать похолодание в этот период, максимум до -2°С. В целом, выращивать данную культуру можно вплоть до осени в любом месяце.

Исключение составляет июнь — т.к. световые дни в этот период слишком длинные для корнеплода.

Подготовка к посеву начинается с перекопки почвы. Редиска любит рыхлую и влажную. Поэтому землю стоит также полить и удобрить минеральными подкормками.

Как правильно сеять редиску ранней весной? Посев осуществляется в грядки или ямки глубиной 1 см. Расстояние между семенами 5 см, между грядками — 10 см.

В апреле можно укрыть посевы пленкой, чтобы защитить их от холода и ускорить прорастание.

Уход аналогичен: обеспечьте регулярный полив, иногда можете рыхлить почву. С рыхлением будьте осторожны, чтобы не повредить молодые растения. Если выращиваете редис летом — увеличивайте объемы воды, особенно в жаркие дни. Прекратить полив стоит примерно за неделю до сбора урожая.

Несмотря на то, что процесс выращивания редиса довольно прост, часто можно столкнуться с рядом проблем. Чтобы их избежать достаточно лишь знать причины появления:

• Стрелкование. Причиной могут быть загущенные посевы и нарушение температурного режима внутри теплицы.
• Крупная ботва при маленьких корнеплодах – редиске не хватает света либо же она посеяна слишком поздно.
• Пустоты внутри корнеплода могут образоваться при перекормке органическими удобрениями либо же сорт может генетически быть предрасположен к образованию пустот.
• Горечь или трещины – результат неправильного и нерегулярного полива.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Скачать статью в PDF

Оцените автора

Технология выращивания редьки — Газета

РЕДИС (Raphanus sativus) принадлежит к семейству крестоцветных (Brassicaceae) или горчичному. Растение широко адаптируется и занимает короткий период от посева до созревания. Издавна его выращивают во всем мире. В Синде район Султанабад в районе Тандо Аллахьяр является основным районом выращивания редьки. В овощной сок можно добавить редьку, чтобы немного оживить вкус. В этой форме они могут помочь очистить носовые пазухи и успокоить боль в горле. Витамин С в редьке является антиоксидантом и противовоспалительным средством и оказывает положительное влияние на симптомы астмы благодаря своим противовоспалительным свойствам.

Калий может помочь снизить риск образования камней в почках и инсульта, а редис вместе с диетой с высоким содержанием других фруктов и овощей может значительно снизить риск рассеянного склероза. Редька рекомендуется в качестве альтернативного лечения различных заболеваний, включая кашель, коклюш, дискомфорт в желудке, проблемы с печенью, запоры, диспепсию, проблемы с желчным пузырем, артрит, камни в желчном пузыре, камни в почках и кишечные паразиты.

Редька богата аскорбиновой кислотой, фолиевой кислотой, калием и витамином С. Это хороший источник витамина В6, рибофлавина и минералов, таких как сера, железо, йод, магний, медь и кальций. В ста граммах редьки (сырого корня) содержится углеводов 3,4 г, сахаров 1,86 г, пищевых волокон 1,6 г, жиров 0,10 г, белков 0,68 г, тиамина (вит. В1) 0,012мг, рибофлавина (вит.В2) 0,039.мг, ниацин (вит.В3) 0,254 мг, пантотеновая кислота (В5) 0,165 мг, витамин В6 0,071 мг, фолиевая кислота (вит.В9) 25 мг, витамин С 14,8 мг, кальций 25 мг, железо 0,34 мг, магний 10 мг, фосфор 20 мг, калий 233 мг и цинк 0,28 мг.

Одна чашка нарезанных луковиц красной редьки содержит около 20 калорий или меньше, в основном из углеводов, что делает редис, относительно его размера, очень сытной пищей для своей калорийности.

Климатические и почвенные требования: редька, по сути, является культурой холодного сезона, и ее можно выращивать в течение всего года, но лучший период — с октября по январь. Высокая температура лета приводит к тому, что у растения развиваются маленькие верхушки, а корни быстро становятся содержательными и сильно острыми после достижения зрелости. По этой причине трудно производить качественный редис в середине лета.

Поскольку редька быстро растет, лучшей для выращивания редьки считается богатая плодородная супесчаная почва, способная удерживать влагу в течение длительного периода. В почве не должно быть камней, комков, комков и неразложившейся органики.

Подготовка земли: Тщательная подготовка семенного ложа необходима для обеспечения равномерной глубины посева. Для выращивания редиса важно хорошее, хорошо подготовленное семенное ложе. Внесение навоза примерно за шесть недель до посева сельскохозяйственных культур помогает повысить влагоудерживающую способность почвы и сбалансировать поступление питательных веществ. Земля должна быть выровнена с последующей двух-трехкратной глубокой вспашкой и 20-30 возами хорошо перепревшего навоза на акр, смешанного с почвой, с последующим поливом.

Насыпать гребни и провести две вспашки. Перед созданием гряды следует добавить один мешок DAP, полмешка мочевины и один-два мешка сульфата калия (SoP) на акр, чтобы удобрение могло смешаться с почвой. Гребни должны быть сделаны на расстоянии двух-двух с половиной футов друг от друга высотой примерно один-полтора фута. Два пакетика мочевины следует давать по три в три приема, т. е. при первой, второй и третьей прополке соответственно.

Норма высева: требуется от трех до четырех килограммов семян на акр. Чаще всего цветоводы выращивают китайские и японские сорта. Согласно опросу, проведенному Институтом передачи технологий, Tando Jam, 90% производителей в районе Султанабада выращивают китайские сорта, тогда как 10% выращивают японские сорта. Наилучший способ посева семян заключается в том, что по обеим сторонам гребней проводят линии глубиной 2-3 см и в эти линии заделывают семена с последующим засыпанием тонким слоем почвы.

Орошение: Для выращивания высококачественной редьки необходимо поддерживать удовлетворительную влажность почвы на протяжении всего периода роста растения. После посева семян следует полить водой, но следует учитывать, что вода не должна заливать гребни и оставаться под поверхностью семян, так как в обоих случаях всхожесть будет сильно нарушена. Чрезмерные поливы в летний период приводят к задержке роста. Летом следует проводить полив с интервалом в неделю, а зимой – раз в две недели.

Прореживание: Когда после второго полива всходы становятся полными и растения достигают размера 5-7 см, следует начать прореживание, а расстояние между растениями также поддерживать на уровне 5-7 см. Прореживание следует проводить вовремя, потому что позднее прореживание приводит к более слабым растениям, а отсутствие прореживания приводит к уменьшению и деформации редиски.

Прополка: Чтобы избавиться от сорняков, первую прополку следует провести через 15-20 дней после посева, а остальные прополки следует проводить в зависимости от количества сорняков и потребности. С сорняками также можно бороться с помощью гербицидов перед посадкой редиса.

Насекомые-вредители: редис, относящийся к семейству крестоцветных, подвергается нападению тех же вредителей, что и капуста и цветная капуста. К основным вредителям относятся капустная белокочанная бабочка, тля и ромбовидная моль. Другие вредители крестоцветных могут время от времени причинять вред. Производители обычно делают два-три опрыскивания для борьбы с этими насекомыми-вредителями.

Болезни: из-за короткого вегетационного периода лишь несколько болезней вызывают экономический ущерб для редьки. Наиболее опасна черная гниль, заболевание, вызываемое почвенным грибком. На корне редиса появляются темные пятна неправильной формы, которые со временем придают всему корню черный цвет. Сорта с длинными корнями могут быть сильно поражены. Круглые виды могут избежать заражения в зараженной почве, но не являются устойчивыми. Болезнь контролируется хорошим дренажем почвы и севооборотом в течение 3–4 лет. Редис также поражается белой ржавчиной. Это заболевание вызывает образование белых пустул на листьях, стеблях и цветках. Борется с этим уничтожением больных пожнивных остатков, севооборотами 3–4 лет и отделением молодых посевов от старых.

Сбор урожая и реализация: В нормальных условиях сбор урожая начинается через 40-50 дней после посадки. Корни считаются зрелыми, когда достигают удовлетворительных размеров. Изменение цвета листьев с темно-зеленого на светло-зеленый является признаком зрелости. Редис срывают и обвязывают в поле

Сбор урожая следует проводить в утреннее или вечернее время. Собранные продукты необходимо тщательно вымыть, завернуть в связки и рано утром реализовать на рынке. Связка должна быть прочно связана лентой, бечевкой, стяжками или резиновыми лентами. В один пучок помещают от 8 до 12 корней. Урожайность может достигать 250-300 центнеров с акра.

Садоводство :: Овощи :: Редис

Редис
Raphanus sativus L
Brassicaceae

Сезон посева
Лучше всего подходят июнь-июль в горах и сентябрь на равнинах.

Норма высева
Требуется около 10 кг/га семян.

Подготовка поля
Земля должна быть подготовлена ​​к мелкой обработке почвы и выровнена.

Расстояние
Обычно принимается расстояние 15 x 10 см.

Орошение
Равнины
Орошение проводится один раз в неделю

Капельное орошение
Установите капельную систему с магистральными и вспомогательными трубами и разместите встроенные боковые трубки с интервалом 1,5. Поместите капельницу в боковые трубы с интервалом 60 см и 50 см с пропускной способностью 4 л/ч и 3,5 л/ч соответственно. Сформируйте приподнятые грядки шириной 120 см с интервалом 30 см и разместите боковые стороны в центре каждой грядки.

Внесение удобрений
Равнины
Внесите FYM из расчета 25 т/га и 25 кг N, 100 кг P и 50 кг K/га в качестве основной подкормки и 25 кг N/га через 30 дней.

Фертигация
Потребность в фертигации: 50:100:50 кг NPK/га. Применять один раз в три дня
Расстояние: 30x15x10 см в парной системе рядов. Всего в одной кровати помещается 10 рядов.

График фертигации
Рекомендуемая доза: 50:100:50 кг/га                    100 % от TRD: 50: 25: 50 NPK кг/га

75% РД фосфора, применяемого в качестве суперфосфата = 500 кг/га.