Техника для выращивания моркови: Технология выращивания моркови в промышленных масштабах

Содержание

Технология выращивания моркови в промышленных масштабах

Технология выращивания моркови

Предшественники

Лучшими предшественниками моркови подзимних и ранне-весенних сроков посева являются томат, огурец, бахчевые, лук, горох, картофель ранний, однолетние травы на зеленый корм, особенно, если под них вносили органические удобрения. Их убирают рано, что позволяет не позднее конца лета — начала осени приступить к обработке почвы. Также лучшими предшественниками моркови являются лук батун и репчатый. После них морковь дает значительную прибавку урожая, к тому же приобретает невосприимчивость к заболеваниям белой и серой гнилью.

В летних посевах ее выращивают после редиса, капусты белокочанной ранней.

Плохие предшественники: не рекомендуется сажать морковь после петрушки, моркови, фасоли. Поздняя капуста и корнеплоды являются плохими предшественниками для моркови.

Во избежание поражения растений болезнями морковь возвращают на прежнее место не раньше чем через 3—4 года.

Обработка почвы и удобрения

Для моркови выбирают участки, хорошо освещенные в течение дня, чистые от сорняков, особенно от многолетних (пырея). Ее следует высевать на второй или третий год после внесения навоза свежего. На участке, где окультуренный почвенный слой мелкий (10—15 см), а также на избыточно увлажненных участках морковь (особенно сорта с длинными корнеплодами) следует выращивать на грядках.

Осенью проводят вспашку на глубину 25-30 см с целью большего накопления влаги и дезинфекции почвы промораживанием. Глубина вспашки имеет очень большое значение для нормального роста корнеплодов. Если основная обработка почвы проведена неглубоко, то нижняя часть корнеплодов искривляется, начинает ветвиться и теряет товарный вид.

Весной, при наступлении физической спелости почвы — боронование, через 1-2 недели — неглубокая культивация (на 2-3 см). Такая глубина культивации нужна для того, что бы семена легли на «твердое ложе». Если провести более глубокую культивацию, то разрушатся почвенные капилляры, по которым к семенам поступает влага, и семена могут не прорости.

Тяжелые почвы при их заплывании весной перепахивают на 2/3 глубины с последующим боронованием. После такой весенней вспашки нужно провести глубокое рыхление фрезой и прикатывание.

Основные требования к подготовке почвы перед посевом — тщательная глубокая обработка и выровненная поверхность перед посевом.

Под морковь вносится расчетная норма удобрений (см. расчет нормы внесения удобрений), которая зависит от плодородия почвы и планируемого урожая. В литературе можно часто встретить примерные рекомендуемые нормы внесения удобрений (N 100-120, P2O5 — 80-100, K2O — 150-200 кг/га), но, как правило, расчетные нормы несколько выше.

Из минеральных веществ морковь лучше всего усваивает калий, поэтому калийных удобрений нужно вносить как минимум на 20-30% больше, чем азотных. Это повышает качество и лежкость корнеплодов.

В начале формирования розетки листьев моркови требуется повышенное фосфорное питание, поэтому при посеве обязательно вносят 10-15 кг/га P2O5.

Морковь плохо реагирует на внесение навоза (образуются уродливые, ветвистые корнеплоды с плохими вкусовыми качествами), поэтому ее размещают на второй год после внесения органики.

Способы подготовки семян к посеву

Практически все зарубежные фирмы в настоящее время семена моркови калибруют и дражируют для сеялок точного высева.

При необработанных семян проводится:

Калибрование семян на решетах с шириной отверстий 1,5 мм (вычленяется ~ 60-70% семян в крупную фракцию). Семена моркови неоднородны, что сильно сказывается на их всхожести. Выделение крупной фракции позволяет повысить всхожесть.

Барботирование семян в течение 18-20 часов, совместив с обработкой микроэлементами: марганцовокислым калием (0,02%) и борной кислотой (0,01%). Необработанные семена прорастают очень медленно, т.к. их семенные оболочки содержат много эфирных масел, затрудняющих проникновение воды внутрь семени.

Другой способ: за 2 недели до посева, семена моркови засыпают в тканевый мешочек и закапывают в сырую холодную почву на участке на глубину штыка лопаты. Перед посевом семена моркови выкапывают и просушивают до состояния сыпучести. При таком способе семена хорошо набухают и всходят через 4-5 дней.

Третий способ, заключается в замачивании семян моркови в питательном растворе (на 1 л теплой воды 1 ч.л. жидкого удобрения «Гумат натрия» или «Гумат калия», либо 1 ч.л. древесной золы в 1 л. теплой воды). В любом из этих растворов семена моркови выдерживают около суток, затем промывают чистой водой и закаливают в холодильнике от 2-5 суток. Далее вынимают их из холодильника и подсушивают до состояния сыпучести в течение 20 мин. Протравливание Фундазолом или ТМТД для обеззараживания и защиты от фомоза, черной, белой и сухой гнили.

Сроки и способы посева

Сроки посева оказывают решающее влияние на урожай моркови. Медленно прорастающие семена требуют значительного увлажнения почвы, и их сеют как можно раньше, пока в почве имеется достаточное количество весенней влаги. При запаздывании с посевом семена попадают в сухую почву и дают слабые всходы, а иногда и вовсе не прорастают.

Сроки высева зависят от сорта и целей производства. По времени различают три вида посева моркови: подзимний, весенний и летний.

Подзимний посев проводят за 10-20 дней до наступления морозов, полностью сковывающих землю. Такой посев используют только для получения раннего урожая.

Ранневесенние посевы проводятся с целью использовать морковь летом на ранний пучковый товар. Посев проводят, как только можно вести полевые работы, стараясь использовать запас влаги в почве. Поздние сорта, которые предназначены для хранения и переработки, высевают с середины апреля до конца мая, сбор проводят в октябре-ноябре. Для южной зоны на капельном орошении возможен вариант уплотнительных посевов (после культур, которые собирают рано: ранняя капуста, огурец, свекла на пучковую продукцию), чтобы максимально интенсивно использовать площадь поля. В этом случае высев проводится ранними сортами или гибридами, но не позже 20 июля.

Наиболее распространенным сроком посева для осеннего и зимнего использования считают первую половину и до 25 мая. Хорошие результаты дают и июньские посевы, но в этом случае бывает трудно получить хорошие всходы. Такие сроки не используют в производстве, потому что в условиях сухой весны всходы появляются поздно и бывают неровными. Но огородники всегда имеют возможность провести небольшие поливы участка (5л/м2) для устранения последствий засухи или прикрыть посевы пленкой для получения дружных, быстрых всходов.

В средней и центральной полосе соблюдаются следующие сроки посева моркови: ранних сортов с 20 по 25 апреля; среднеспелых — с 25 апреля по 5 мая. В южных районах посев проводят в 2 срока: весенний — 10-20 марта, для получения продукции в летнее время; и летний — 10-15 июня, для получения семенников (маточные корнеплоды) и зимнего употребления в пищу.

Морковь сеют под зиму, в ноябре-декабре, по мерзлой почве, сухими семенами, чтобы они до весны не могли прорасти, иначе всходы вымерзнут. Морковь подзимнего посева дает более ранний урожай. Она употребляется в основном в летний период, на хранение непригодна.

Посев обычно проводят овощными сеялками широкорядно, с междурядьями 45 см, двухстрочным способом — с расстоянием между строчками 15 и 20 см и между лентами 45 и 50 см; широкополосным способом — с шириной полосы 8…20 см и расстоянием между полосами 40…60 см.

При широкополосном посеве применяют специальные сошники. В районах с избыточным увлажнением и на почвах с небольшим пахотным слоем морковь выращивают на грядах или гребнях, применяя специальные сеялки-грядоделатели.

Норма высева

Норма высева семян 1,5…4,0 млн/га в зависимости от способа посева; при широкорядном однострочном способе — 1,5…2,0 млн, двухстрочном — 2…3 млн, широкополосном — 4 млн/га.

Используя семена хорошего качества и современную посевную технику, норму высева семян можно снизить до 1,5-2 кг/га (на поверхностном орошении норму высева желательно увеличить до 2,5 кг/га) при густоте стояния растений 1,2 1,8 млн. раст./га .

Глубина посева

Глубина посева моркови зависит от механического состава почвы и наличия влаги в ней. На легких почвах семена высевают глубже, чем на тяжелых. При подзимнем посеве их высевают на глубину 0,5-1 см, рано весной — 1-2см, а в более поздний период — на 2-3 см. При посеве на большую глубину в семенах не хватает питательных веществ, чтобы проростки вышли на поверхность почвы, а на меньшую — верхний слой ее весной быстро пересыхает и резко снижается полевая всхожесть.

Всходы появляются изреженными и очень пестрыми. Для лучшего подтягивания влаги к семенам почву на гряде до посева и после него слегка уплотняют. Этого не следует делать только на подзимних посевах.

Уход за посевами

Уход за посевами — послепосевное прикатывание, боронование до всходов (через 5…6 дней после посева) и после всходов.

Прореживание всходов моркови проводят в фазе 4…5 листьев. Букетировку выполняют пропашными культиваторами по схеме вырез 27…30 см, букет 30 см, оставляя после разборки 6…8 растений в букете. Прореживание также выполняют вдольрядными прореживателями. К уборке должно быть 300…350 тыс. растений на 1 га. Такая густота может быть достигнута также посевом малыми нормами (0,6…1,0 млн/га) и боронованием всходов.

Уход за посевами моркови во время вегетации состоит в своевременном и качественном междурядной обработке, борьбе с сорняками, болезнями и вредителями, а также поливах. За период вегетации проводят 2-3 междурядных обработки (если позволяют средства механизации) или регулярное рыхление грунта, чтобы улучшить газообмен и устранить корку.

Эти мероприятия следует проводить до фазы 6-8 настоящих листков (до смыкания вегетативной массы). Для уничтожения сорняков на посевах моркови применяют гербициды (грунтовые), применения гербицидов:

• Довсходовое внесение – на протяжении недели после высева вносится Гезагард 50, с.п., 3 кг/га, норма затраты рабочей жидкости 250-300 л/га.

• Послевсходовое внесение – в фазе 2-4 настоящих листков культуры — Гезагард 50, с.п. с такой же нормой, как при довсходовом внесении.

Против злаковых сорняков -2-3 обработки препаратами из группы граминицидов: Фуроре Супер,7,5% — 0,9-1,2 л/га; Центурион, 25,4 к.э. — 0,2-0,4 л/га. Норма затраты рабочей жидкости — 250-300 л/га. Эффективность гербицидов существенным образом повышается при поливах небольшими нормами: 230-250 м3/га. Следует помнить, что при выращивании моркови на пучковую продукцию гербициды применять не рекомендуется ввиду короткого периода вегетации культуры.

Способы полива и техника полива, поливной режим

Морковь является относительно засухоустойчивой культурой, но на юге, в зоне нестойкого увлажнения, высокие и стабильные урожаи можно получить лишь при орошении.

Водопотребление моркови при оптимальном водоснабжении составляет 4000-5500 м3/га. Начало поливного сезона обуславливается погодными условиями, чаще всего поливы начинаются с конца апреля — начала мая и заканчиваются за 2-3 недели до сбора, во избежание растрескивания корнеплодов и улучшения условий для механизированного сбора. На капельном орошении поливы проводятся регулярно в соответствии с фазой развития растения.

Защита от болезней и вредителей

Морковь, в особенности ее сочный корнеплод, представляет очень хороший объект как для болезней, так и для вредителей. Болеет она и при выращивании, и при хранении.

Морковная муха (Psila (Chamaepsila) rosae). Мушка длиной 3-5 мм. Усики и ножки желтые. Личинка длиной 6-7 мм, светло-желтая, блестящая. В конце апреля — в начале мая начинается лет весеннего поколения мухи. В конце мая из яиц выходят личинки и проникают в корни молодых растений, подгрызая их. Второе (летнее) поколение выходит в августе и таким же образом, как и первое, наносит вред посевам моркови.

Меры борьбы: Штефесин, 2,5% к.э. — 0,3 л/га — период ожидания после обработки 20 дней. Волатон, 50% к.э. — 2 л/га — период ожидания после обработки 20 дней.

Альтернариоз (Alternariarad-icina). Альтернариозом растения повреждаются во второй половине вегетации. Развитию болезни оказывает содействие теплая, влажная погода. Пораженные листки желтеют и отмирают, а инфекция от них по черенку распространяется в верхушку корнеплода и вызывает в дальнейшем его загнивание. При хранении гриб вызывает сухую гниль корнеплодов, — на поверхности в разных местах образуются темные или сероватые, слегка вдавленные сухие пятна.

Меры борьбы: Хлорокись меди, 90% с.п. — 2,4 кг/га — период ожидания после обработки 20 дней. Ридомил Голд, 68% с.п. — 2,5 кг/га — период ожидания после обработки 30 дней.

Мучнистая роса. Возбудителями могут быть два вида грибов: ErysipheumbeHiferarumf. dauciи Leveillulaumbelliferarumf. Dauci. Мучнистая роса распространена во многих местах. Обычно поражаются листки, а при сильном заражении и черенки. С обеих сторон листков развивается белый мучнистый налет. Позднее налет темнеет, и листва постепенно усыхает. Это приводит к недоразвитости корнеплодов и снижению урожая.

Меры борьбы: Байлетон, с.п. — 0,3-0,6 кг/га — период ожидания после обработки 20 дней; Каратан, к.э. — 0,5-1 л/га — период ожидания после обработки 20 дней.

Серая гниль. Болезнь встречается на корнеплодах при хранении повсеместно. При сырой прохладной погоде серая гниль поражает разные части корнеплодов и все надземные части растения. Особенно вредоносно заболевание проявляется в годы после прохладного влажного лета или осени, когда корнеплоды не успевают хорошо вызреть. Гриб проникает через механические травмы и повреждения насекомыми. Серая гниль проявляется в виде серого пушистого налета, покрывающего больные участки. Задержка с уборкой в хранилище выкопанных корнеплодов способствует подвяливанию и распространению болезни. Меньше поражаются мытые, не подвяленные корнеплоды.

Уборка

Для того чтобы морковь хранилась дольше, ее убирают как можно позднее. Поздно убранная морковь уже хорошо созрела, поэтому и сохраняется она намного лучше.

Убирают морковь до начала устойчивых заморозков. В северо-западных и северо-восточных областях ее заканчивают к 25 сентября, в центре Нечерноземной зоны — 1—5 октября, в южных областях — к 20—25 октября.

Ботву скашивают ботвоуборочными машинами. Затем корнеплоды подкапывают копателем, скобой или картофелекопателем и подбирают вручную. Для подкапывания и погрузки в транспортные средства применяют также переоборудованные картофелеуборочные комбайны. В свеклосеющих районах страны морковь убирают с помощью комплекса свеклоуборочных машин, если она посеяна с междурядьями 45 см.

Пучковая морковь убирается с листвой и связывается в пучки. Морковь поздних сроков созревания убирается полумеханизированным способом — подкапывается с помощью скобы, а потом собирается вручную. Существует также механизированный способ уборки, для этого используют машины, которые подкапывают корнеплоды и одновременно вытягивают их за ботву. Такие машины хорошо работают только при наличии здоровой листвы.

Нельзя производить уборку моркови под дождем, потому что при закладке на хранение она должна быть абсолютно сухой.

Хранят корнеплоды моркови в овощехранилищах и подвалах насыпью, в штабелях, пирамидах, ящиках и полиэтиленовых мешках, а также в ямах и траншеях. При этом поддерживают температуру в пределах 1-2°С и относительную влажность 90-95%. Корнеплоды целесообразно составлять в штабеля или пирамиды головками наружу. Каждый ряд рекомендуется пересыпать влажным речным песком (при сжатии в руке из песка не должна выделяться влага, а если разжать, он не должен рассыпаться) слоем 1-2 см. Высота штабеля (пирамиды) — 80-100 см (15-20 рядков).

Если морковь хранят в овощехранилище, она часто сверху мокреет и загнивает. Поэтому овощехранилища нужно систематически проветривать или корнеплоды укрывать мешковиной, матами. При низкой относительной влажности корнеплоды быстро вянут. Чтобы это предотвратить, в овощехранилище ставят сосуд с водой и время от времени поливают водой проходы для повышения относительной влажности воздуха. Для хранения моркови в ящиках на дно насыпают влажный песок (2-3 см), на него укладывают корнеплоды в несколько слоев и пересыпают их песком. Хорошо хранится морковь в полиэтиленовых мешках массой 20-25 кг. Мешки не завязывают, чтобы в них не концентрировался углекислый газ, и не повышалась относительная влажность воздуха.

Хранить морковь можно в узких (до 1,5 м) невысоких буртах, но такой способ хранения зависит от погодных условий. Наиболее надежный способ хранения — холодильные камеры со стабильной температурой воздуха и относительно высокой влажностью. При температуре 0-1°С морковь хранится 4-6 месяцев, при температуре 2-5°С — 2-3 месяца

Интенсивная технология выращивания моркови столовой

Температурные характеристики. Потребность в свете

Морковь — относительно холодостойкое растение, легко переносит заморозки до — 3-5°С. Однако при длительном воздействии низких положительных температур в фазе 5-8 листьев возможно проявление цветушности моркови. Поэтому необходимо тщательно продумать правильный выбор времени для посева весной.

Минимальной температурой для прорастания семян считается 4-6°С, оптимальной — 18-25°С.

Для формирования и нарастания корнеплода наиболее благоприятна температура 18-21°С, для роста листьев — 23-25°С.

Высокие температуры, особенно в сочетании с недостатком влаги, приостанавливают рост корнеплодов и вызывают их огрубение, уродливость формы и снижают вкусовые качества.

Морковь очень требовательна к свету, особенно в начальный период вегетации.

Чрезмерное загущение, несвоевременная прополка приводят к вытягиванию растений и снижению качества и урожая корнеплодов.

Для возделывания моркови оптимально подходят лёгкие, хорошо аэрируемые среднесуглинистые и супесчаные почвы с нейтральной и слабокислой реакцией почвенного раствора.

Культура чувствительна к повышенной концентрации солей и недостатку кислорода.

Лучшими предшественниками для моркови являются культуры, рано освобождающие поле и позволяющие подготовить почву по типу полупара. Поскольку морковь отличается медленным ростом в начале вегетации, её всходы страдают от сорной растительности.

Поэтому в севообороте у моркови должны быть ранние предшественники (озимые зерновые и бобовые, ранние томат и картофель, ранняя и средняя капуста, огурец, кабачок, бахчевые и др.), после которых можно своевременно подготовить почву и провести эффективную борьбу с сорняками.

Возвращать на прежнее место морковь в севообороте следует не ранее, чем через 3-4 года.

Это важно не только для защиты моркови от болезней, но и для предотвращения распространения корневой тли и нематоды, химическая борьба с которыми затруднена.

Очень большое значение при выращивании моркови имеет подготовка почвы. Перед вспашкой вносят основную норму фосфорных и калийных удобрений. Органические удобрения вносят под культуру-предшественник, так как при внесении непосредственно под культуру корнеплоды разветвляются, становятся уродливыми, плохо хранятся, сильно поражаются морковной мухой.

Тщательно проведенная осенняя подготовка почвы является залогом получения высоких урожаев моркови.

Основная проблема при выращивании моркови на тяжелых почвах — образование подпахотной подошвы. Она, как правило, возникает в севооборотах, где почва не отдыхает, а используется каждый год.

Вследствие ежегодной вспашки приблизительно одинаковой глубины возникает сильно уплотненный слой почвы, мешающий нормально развиваться корнеплодам моркови, особенно нантского сортотипа, при этом корнеплоды начинают деформироваться и раздваиваться.

При выращивании среднепоздних и поздних гибридов необходимо использовать гребневую и грядовую технологию, поскольку они позволяют получить длинные, ровные корнеплоды с высоким выходом товарной продукции, избегая при этом отрицательного влияния подпахотной подошвы.

Гребни и гряды необходимо тщательно приготовить.

Оптимальными сроками их подготовки являются весна или поздняя осень.

Для их формирования используют специальные гребне- и грядообразователи в комплекте с фрезой. Эти агрегаты одновременно измельчают почву, задают нужную форму, выравнивают и уплотняют ее.

Почва на гребнях и грядах должна быть уплотнена таким образом, чтобы она не проседала под ногами. Если гряды формировались с осени, то перед севом можно провести допосевное боронование легкими боронами.

Морковь высевается прямым посевом в поле на гребнях или без них, а также на грядах.

При выращивании по безгребневой технологии используется широкорядный способ сева с расстоянием между рядками 30-45 см.

Разновидностью рядкового способа является ленточный посев, когда семена сеют в четырех рядках с интервалом 20—30 см, а следующие оставляют на базовую ширину колес трактора.

Расстояние между растениями в ряду составляет 2,5-3,5 см в зависимости от направления использования продукции. Без гребней чаще всего выращивают раннюю морковь, которая не формирует длинных корнеплодов, а также морковь типа Шантенэ с длиной корнеплода до 20 см.

С гребней и гряд урожай убирать легче. Эти способы выращивания идеальны в районах с достаточным увлажнением, на средних или тяжелых почвах с использованием орошения.

Гребни должны быть одинаковыми как по ширине, так и по высоте. Их высота должна составлять 20-25 см, а ширина в верхней части — около 20 см. Таким образом, при использовании трактора с расстоянием между колесами 135 см между центрами гребней будет 67,5 см.

Следует отметить, что всё большей популярностью среди профессионалов в последнее время пользуется способ выращивания моркови на грядах с использованием ленточного сева.

Для этого используют многострочные способы посева, например, четырехстрочный со схемой посева 25+25+25+25 см.

Норма высева семян при использовании гибридов 600-2000 тыс. шт./га, в зависимости от назначения продукции, сроков и условий выращивания. Так, для получения ранней моркови норма высева составляет 1,5-2 млн семян для Нантского сортотипа и 0,8-1 млн семян для сортотипа Шантенэ, на хранение — 1,3-1,7 млн семян и 1,0-1,3 млн семян соответственно, а на переработку — 0,8-1,3 млн семян на 1 га для всех сортотипов.

Для посева рекомендуется применять сеялки точного высева, позволяющие сформировать посевное ложе, выдержать глубину посева, а самое главное — получить запланированную густоту растений при малых нормах высева, что очень актуально при использовании семян гибридов.

В результате получаются равномерные всходы, требуемое расстояние между растениями, что, соответственно, позволяет получить выровненные корнеплоды высокого качества.

Для получения ранней моркови сев начинают, как только можно выйти в поле (март-апрель).

Летние посевы моркови (не позднее середины июня) проводят для получения продукции, идущей на хранение. Что касается сроков сева культуры, предназначенной для переработки, то можно сеять как в ранние (преимущественно ранневесенние), так и в поздние (июньские) сроки.

Если сеялка не укомплектована катками, после посева рекомендуется провести прикатывание.

Ширина междурядий и норма высева должны увязываться с размерами рабочих органов посевной, обрабатывающей (опрыскиватели, культиваторы) и уборочной техники.

Семена заделывают на глубину 1,5-2 см. В зависимости от температуры почвы и наличия влаги, всходы появляются через 1,5-3 недели.

Расход семян и густота стояния основных овощных культур

Расход семян и густота стояния основных овощных культур
Культура Количество семян в 1 грамме, шт Вес 1000 шт семян, г Схема посадки, см Густота стояния, тыс.

раст. на 1 га

Расход семян на 1 га Ед. измерения Способ выращивания
Арбуз 6 — 25 40 — 170 180 — 220 х 50 — 60 8 — 12 0,4 -0,5/0,7 — 3,0 кг рассадный / безрассадный
Баклажан 200 — 250 4 — 5 80 — 100 х 50 — 60 15 — 35 0,3 — 0,35 кг рассадный
Горошек 3 — 10 140 — 300 12 х 8 800 — 1100 100 — 300 кг безрассадный
Дайкон 100 — 140 7 — 10 33 х 15 150 — 250 0,4 кг безрассадный
Дыня 30 — 35 28 — 33 150 — 200 х 50 — 60 10 — 14 0,5 — 0,6/1 — 1,5 кг рассадный / безрассадный
Кабачок 6 — 7 140 — 170 150 х 60 10 — 14 1,8 — 2,0/2,0 — 4,0 кг рассадный / безрассадный
Капуста белокочанная ранняя 250 — 330 3 — 4 50 х 35 55 — 60 72 — 100 тыс.

шт

рассадный
Капуста белокочанная средняя 250 — 330 3 — 4 70 х 45 30 — 65 40 — 90 тыс.

шт

рассадный
Капуста белокочанная поздняя 250 — 330 3 — 4 70 х 45 30 — 55 40 — 80 тыс.

шт

рассадный
Капуста брокколи 200 — 350 3 — 4 65 х 30 45 — 60 70 — 90 тыс. шт рассадный
Капуста брюссельская 250 — 330 3 — 4 75 х 50, 60 х 60 30 — 35 40 — 55 тыс. шт рассадный
Капуста китайская 200 — 330 3 — 5 50 х 50 35 — 45 50 — 70 тыс. шт рассадный
Капуста кольраби 250 — 330 3 — 5 50 х 40 45 — 60 70 — 90 тыс.

шт

рассадный
Капуста краснокочанная 250 — 330 3 — 5 70 х 45 30 — 60 40 — 90 тыс. шт рассадный
Капуста савойская 250 — 330 3 — 5 50 х 50 30 — 45 40 — 70 тыс. шт рассадный
Капуста цветная 250 — 330 2,3 — 3,7 50 х 50, 60 х 60 25 — 40 35 — 65 тыс. шт рассадный
Кукуруза сахарная 6 — 8 125 — 170 70 х 15 70 — 90 15 — 18 кг безрассадный
Лук — порей 350 — 500 2 — 3 75 х 9 150 — 200 2 — 2,5 кг рассадный
Лук репчатый 200 — 250 4 — 5 30 — 35 х 3 — 5 600 — 1000 2,5 — 3,5/4 — 6 кг рассадный / безрассадный
Морковь 700 — 1250 0,8 — 1,8 30 — 35 х 2 — 5 1000 — 4000 1,2 — 6,0 кг безрассадный
Огурец 40 — 50 20 — 25 200 х 30 20 — 30 0,5 — 0,7/1,0 — 1,5 кг рассадный / безрассадный
Перец 120 — 200 5 — 8 50 х 40 30 — 50 0,25 — 0,5 кг рассадный
Петрушка 1000 — 1300 1 — 1,3 30 — 35 х 2 — 5 400 — 500 1,0 — 3,0 кг безрассадный
Редис 100 — 140 7 — 10 5 — 12 х 1,5 — 2,5 4000 — 8000 40 — 80 кг безрассадный
Салат 600 — 1100 1 — 1,5 35 х 35 60 — 90 0,1 — 0,5 кг рассадный
Свекла 50 — 70 14 — 20 30 — 35 х 6 — 7 500 — 600 6 — 10 кг безрассадный
Сельдерей 2000 — 2500 0,5 40 — 50 х 25 — 30 80 — 100 0,07 — 0,1 кг рассадный
Томаты 300 — 330 2 — 3 70 х 70 — 50 х 50 25 — 50 0,1 — 0,2/0,6 — 1,5 кг рассадный / безрассадный
Фасоль овощная 4 — 10 100 — 300 45 — 50 х 6 — 8 280 — 350 100 — 125 кг безрассадный
Шпинат 100 — 175 5,5 — 10 10 — 15 х 3 — 5 300 — 400 10 — 35 кг безрассадный

 

Севооборот

Для моркови требуется высокоплодородное поле чистое от сорняков, поэтому её стараются расположить в севообороте после хорошо удобренных культур забивающих сорняки.

Рекомендуют размещать после картофеля или бобовых.

Подготовка почвы

Почва для посева моркови необходимо тщательно обработать на всю глубину роста корнеплода, а поверхность качественно выровнена.

Работа с почвой начинается ещё осенью – выполняют вспашку [Плуги] глубиной 25-30 см, чем добиваются дезинфекции пахотного слоя методом промораживания и повышенного задержания влаги на поле. Именно глубина обработки сильно влияет на рост моркови, если на глубине роста корнеплода почва недостаточно рыхлая он начинает изгибаться, давать отростки и теряет товарный вид.

Весной, когда почва физически поспеет, её боронуют [Сцепки зубовых борон], через 1-2 недели – проводят неглубокую культивацию (на 2-3 см) [Культиваторы универсальные].

Глубина культивации выбирается для создания «твёрдого» посевного ложа. При более глубокой обработке будут уничтожены почвенные капилляры и к семенам может попасть недостаточное для прорастания количество воды.

названия, описания, фото, особенности выращивания

Сортов моркови существует очень много. Большинство огородников ориентируются на сроки высадки в открытый грунт и вегетационный период – чем раньше можно собирать плоды, тем лучше. В статье рассмотрены ранние, среднеспелые и поздние сорта моркови.

Аленка

Среднеранний сорт. Плоды созревают через 90-100 дней. Морковь с оранжевой мякотью и кожурой. Отличается хорошими вкусовыми качествами. Мякоть плотная, сладкая, ароматная. Длина моркови 14-16 см, вес 300-500 г. Сорт выращивают в открытом грунте. С 1 кв. м собирают до 10 кг зрелых овощей.

Сорт устойчив к множеству заболеваний. Хорошо растет на почвах, где ранее рос ранний картофель, капуста, лук, огурцы, помидоры. Может храниться всю зиму.

Королева осени

Позднеспелый сорт, привлекающий внимание огородников, за счет ровной формы плодов. Зрелые плоды собирают через 117-130 дней. Длина одной моркови составляет 20-25 см, средний вес 60-180 г. Кожура и мякоть ярко-оранжевого цвета с красноватым оттенком. Мякоть сочная, сладкая.

Для выращивания сорта лучше выбирать участки с рыхлыми грунтами. Благоприятные условия обеспечат появление всходов через две недели после высевания семян.

Каротан

Позднеспелый сорт. От всходов до технической зрелости проходит 135-140 дней. Подходит для выращивания в промышленных масштабах, урожайность очень высока. Соблюдение простых условий в уходе позволит в конце вегетационного периода собрать с 1 га собирают 250-405 ц спелой моркови.

Корнеплоды плотные и тяжелые, оранжевого оттенка, длиной 25 см. Для посадки выбирают хорошо освещенные участки с плодородными почвами. Сорт подходит для переработки и хранения.

Шанс

Среднеспелый сорт, рекомендованный для приготовления детского питания. Его ценят за возможность длительного хранения. Семена перед посевом обрабатывают стимулятором роста это способствует повышению урожайности и ускорению созревания плодов.

Корнеплоды оранжево-красного цвета. Морковь созревает через 100-110 дней после посева семян. Масса овоща достигает 200 г при длине в 20 см. Мякоть ароматная, сочная, сладковатая.

Лосиноостровская 13

Многие дачники выбирают этот сорт для выращивания на своих участках. Такая востребованность обусловлена высокой урожайностью, стойкостью к низким температурам, продолжительным сроком хранения. Культуру используют для приготовления соков, пюре.

Плоды длиной до 18 см, весом 150-200 г. Вегетационный период длится 80-90 дней. Культура требует регулярного полива, удаления сорняков. Семена высаживают осенью или весной.

Московская зимняя А 515

Среднеспелый сорт. С периода посева семян до полной зрелости плодов проходит 90-98 суток. Допустимо высевать семена под зиму. При озимых посевах сорт пригоден для сбора пучковой продукции на 10 суток ранее, чем другие сорта. Выращивается на территории всей России. Показывает хорошие результаты и при посеве в апреле-мае.

Корнеплоды ярко-оранжевого цвета. Длина овоща 16 см при массе в 170 г. С 1 кв. м собирают до 7 кг спелой моркови.

НИИОХ 336

Гибридная культура, созревающая через 110-120 дней с момента образования первых всходов. Но при выращивании моркови в южных частях России, вегетационный период длится всего 80-90 дней. Посадку проводят в начале апреля, когда почва прогрета, и заморозки больше не беспокоят.

Корнеплоды оранжевого цвета. Длина овоща достигает 20 см, диаметр 4-5 см. Средний вес овоща около 110 г. Мякоть сочная. Сорт характеризуется отменными вкусовыми качествами.

Тушон

Раннеспелый сорт, относящийся к амстердамскому сортотипу. Плоды быстро и дружно созревают при выращивании в открытом грунте. Преимуществом сорта является повышенная стойкость к перепадам температуры.

Вегетационный период длится 80-90 дней с момента посева и до созревания плодов. Морковь с ровной формой и почти незаметными глазками. При длине 15-20 см овощ весит не более 150-200 г. Мякоть нежная с ярко-выраженным морковным ароматом. С 1 кв. м огородник может собрать 4-5 кг корнеплодов.

Флаккоро

Позднеспелый голландский сорт, характеризующийся неплохими вкусовыми качествами. Корнеплоды обладают прекрасным внешним видом и выравненностью плодов, устойчивостью к растрескиванию.

Срок созревания составляет 120-140 дней. Морковь с округлой сердцевиной в поперечном разрезе. Мякоть оранжевого цвета, сочная, с высоким содержанием каротина. Кожура ярко-оранжевая. Плоды достигают 30 см в длину и 135-200 г массы. Собирают урожай в сентябре при посеве семян в апреле-мае. С 1 кв. м собирают 3,5-5,5 кг плодов.

Бангор F1

Голландский гибрид, который относят к сортотипу «Берлику», из-за внешних характеристик. Рекомендуется высеивать семена уже в апреле, когда исчезнут заморозки и длительные похолодания. Созревает морковь через 110 дней. Для выращивания лучше выбирать рыхлые супески и легкие суглинки.

Овощ обладает цилиндрической формой с закругленным концом. Длина моркови в среднем достигает 16-20 см при весе 120-200 г. Кожура корнеплода насыщенно оранжевая. Мякоть приятно пахнет.

Болтекс

Среднеспелый сорт, предназначенный для потребления в свежем виде, переработки и длительного хранения. С момента высева семян до полного созревания плодов проходит 100-125 дней. Сорт показывает хорошие результаты при выращивании на любых типах почв, в том числе и тяжелых черноземах.

Корнеплоды конической, выровненной формы, длиной 10-16 см, весом 200-350 г. Кожура насыщенно оранжевая, мякоть плотная, сладковатая, с повышенным содержанием каротина.

Любимая

Раннеспелый сорт, созревающий через 80-90 дней. Семена сеют в апреле, мае. Ценится сорт Любимая за высокие показатели лежкости, стойкость к растрескиванию плодов. Морковь используют для потребления, переработки и хранения.

Вызревшие плоды имеют цилиндрическую форму, достигая до 15 см в длину и около 160 г веса. При осеннем посеве плоды появляются рано, через 3 месяца.

Бирючекутская 415

Среднеспелый сорт, предназначенный для использования в свежем виде, на хранение. Характеризуется великолепным вкусом и хорошей лежкостью корнеплодов. Предпочитает хорошо освещенные участки с рыхлой плодородной супесчаной или легкосуглинистой почвой.

Морковь конической формы с оранжевой кожурой и мякотью достигает в длину до 16 см. Вес корнеплода 54-115 г. С момента появления всходов до технической спелости проходит 68-120 дней. С 1 кв. м огородник может собрать 4-7 кг спелой моркови.

Несравненная

Позднеспелый сорт. Плоды созревают только после 120-го дня. Конусовидная форма, тупой конец. Размер овоща крупный: средний вес достигает 210 г, а длина около 17 см. Кожура насыщенного оранжевого цвета, на поверхности присутствует множество мелких глазков светлого оттенка.

Мякоть ярко-оранжевая, хрустящая и ароматная. Сорт ценится огородниками за превосходные вкусовые качества, неприхотливость в уходе и высокую урожайность с 1 кв. м собирают до 7 кг зрелых плодов.

Перфекция

Позднеспелый сорт, который огородники ценят за хорошую лежкость, стойкость к мокрой гнили, растрескиванию и засухе. Содержит много бэта-каротина. Семена моркови сеют в апреле-мае, октябре-ноябре. Выращивают в открытом грунте.

Со времени появления всходов до полного созревания проходит 117-150 дней. Форма моркови коническая с тупым концом, ярко-оранжевого цвета. Длина одного овоща достигает 16-30 см, вес 120-200 г. Огородники с 1 кв. м собирают 2,5-5 кг зрелых плодов.

Рогнеда

Среднеспелый сорт, выращиваемый в открытом грунте. Семена сеют в конце апреля-начале мая, выбирая хорошо освещенные участки с рыхлой почвой. Плоды выглядят привлекательно, на вкус хрустящие, не упругие, умеренной сочности.

С момента появления всходов до полного созревания корнеплодов проходит 105-108 дней. Плоды имеют цилиндрическую форму, кожура оранжевого цвета, а оттенок мякоти в несколько раз ярче. Масса одного плода достигает 90-100 г.

Артек

Ранний сорт, рекомендуемый к выращиванию в открытом грунте при подзимнем, весеннем и летнем посеве. Предпочитает рыхлую, плодородную почву. Срок созревания составляет всего 60-85 дней. Ценится сорт за высокое содержание каротина, сахаров и сухих веществ.

Корнеплоды имеют утолщенную цилиндрическую форму. Длина одного плода достигает 16 см, вес 80-130 г. Кожура и мякоть оранжевого цвета. На гладкой поверхности моркови присутствуют слабозаметные глазки. С 1 кв. м огородники собирают от 4,2 до 6,7 кг зрелых корнеплодов.

Самсон

Голландский среднеранний сорт. Растения с полураскидистой розеткой и зелеными, наполовину рассеченными листовыми пластинами. От всходов и до технической зрелости проходит в среднем 110-120 дней.

Корнеплод ровный, цилиндрической формы, крупного размера: около 25 см длину и до 150 г в весе. Гладкая поверхность и немного заостренный конец. Кожура и мякоть ярко-оранжевого цвета. Вкус сладкий. При разрезе чувствуется ярко-выраженный аромат.

Леандр

Среднеспелый сорт. Огородники выращивают его как для потребления в свежем виде, так и для консервации. Опознать плоды удастся по выровненности и прочности, у них удлиненная форма, напоминающая цилиндр. Сорт устойчив к заболеваниям, обладает хорошими вкусовыми качествами. От посева до созревания корнеплодов требуется выждать 117-130 дней.

Плоды с оранжевой кожурой и такого же цвета, мякотью. Один корнеплод весит до 170 г при длине до 30 см. Семена сеют в марте в открытый грунт, выбирая освещенные участки, где ранее рос ранний картофель, помидоры или капуста. С 1 кв. м собирают 3,8-9 кг моркови.

Русский размер

Овощное растение, особенно ценящееся за содержание в нем витамина А. Сорт предпочтительно выращивать в умеренно увлажненной почве. При превышении допустимых показателей влажности, есть вероятность растрескивания плодов. Морковь не только вкусная и хрустящая, но и имеет хороший вид.

Это крупный гигант с гладкой поверхностью ярко-оранжевого цвета. Один корнеплод достигает в длину до 30 см и может весить до 1 кг.

Нантская-4

Это хороший среднеспелый сорт, подходящий для посева в весенний или зимний период. Вегетационный период длится 90-120 суток. Всходы дружные. Характеризуется высокой урожайностью с 1 кв. м собирают до 6,5 кг плодов.

Цилиндрические корнеплоды достигают в длину 11-17 см, в диаметре до 6-8 см и весят 100-150 г. Кожура и мякоть ярко-оранжевого цвета. Вкус отменный: аромат насыщенный, мякоть сладкая, хрустящая, сердцевина сочная с небольшой преснотой. После технической зрелости головка корнеплода становится фиолетовой или зеленоватой.

Забава F1

Ранний гибридный сорт с насыщенным вкусом. Предназначен для выращивания на пучковую продукцию и зимнего хранения. С момента появления всходов до созревания плодов проходит 80-100 дней.

Корнеплоды цилиндрические с тупым концом, достигают более 20 см, весят около 230 г. Вкус моркови сочный и сладкий, обладает приятным ароматом. Своевременный полив обеспечивает высокую урожайность, позволяя собрать с 1 кв. м до 6 кг плодов.

Бюро

Ультраскороспелый сорт, семена которого сеют в марте-мае, октябре-ноябре. Урожай собирают через 65-70 дней. Растения требуют регулярного и умеренного полива. Сорт Бюро устойчив к болезням и стрелкованию, плоды могут храниться 3-4 месяца.

Морковь с ярко-оранжевой кожурой, имеет гладкую, выровненную форму и сочную, нежную мякоть. Одна морковь может весить от 75 до 250 г при длине 16-18 см.

Манго

Среднеспелый сорт с высокими вкусовыми и урожайными качествами. С момента появления всходов до технической зрелости плодов проходит 80-120 суток. Характеризуется высоким показателем лежкости 91-97%. Плоды используют для потребления в свежем виде или консервирования.

Конические плоды с тупым концом окрашены в интенсивно оранжевый оттенок. Длина овоща достигает 16-17 см, диаметр около 6 см. Вес одного овоща 75-250 г. Мякоть сочная, вкусная и ароматная. К концу срока лежкости может потерять хруст и стать «резиновой».

Канада F1

Главным преимуществом этого гибрида является хороший товарный вид. Плоды очень ровные, без изъянов. С момента посева семян до созревания корнеплодов проходит 125-130 дней.

Плоды крупные, достигают до 20 см в длину и 4-5 см в диаметре. В среднем одна морковь весит 120-180 г. Форма полуконическая с заостренным концом. Кожура и мякоть ярко-оранжевого цвета. Растения требуют регулярного и умеренного полива. С 1 кв. м собирают до 7,7 кг зрелых плодов.

Ред Ас

Универсальный сорт, характеризующийся высокой урожайностью. Подходит для потребления в пищу в свежем виде и для заготовок. Обладает приятным вкусом и повышенной стойкостью к низким температурам.

Первые плоды созревают через 95 дней после всходов семян. Корнеплоды имеют коническую форму с немного заостренным концом. Длина овоща достигает 11-16 см при весе 95-170 г. Мякоть мягкая. Кожура и мякоть интенсивно-оранжевого цвета. С 1 кв. м собирают 4-7 кг созревшей моркови.

Леночка

Раннеспелый сорт, устойчивый к растрескиванию и цветушности. Семена высевают в конце апреля-начале мая. Собирают урожай через 78-85 дней. Рекомендуется высаживать морковь на освещенных участках с рыхлой почвой, где ранее рос картофель или томаты.

Плоды цилиндрической формы оранжевого цвета. Морковь достигает в длину 15-16 см, весит до 150 г. Огородники с 1 кв. м собирают 3-5 кг зрелых корнеплодов.

Оранжевый мускат

Раннеспелый сорт, характеризующийся отменными вкусовыми качествами и привлекательным внешним видом. Предназначен для сбора пучками и хранения. Посев проводят в конце апреля-начале мая. Урожай собирают уже через 80-90 суток.

Цилиндрическая морковь достигает в длину 15-16 см, весит 100-160 г. Кожура и мякоть оранжевого оттенка. В поперечном разрезе практически без сердцевины. Мякоть приятно пахнет. С 1 кв. м удастся собрать от 2,8 до 6,5 кг зрелой моркови.

Фея

Среднеспелый сорт, который активно выращивают не только на территории России, но и в Украине и Молдове. Ценится огородниками за выравненность корнеплодов и хорошие вкусовые качества. Предпочитает освещенные участки, где плодородная рыхлая почва. Нуждается в регулярном поливе.

Форма корнеплодов цилиндрическая, цвет кожуры и мякоти ярко-оранжевый. Длина овоща достигает 18-20 см при весе до 200 г. Собирают первые плоды через 95-105 дней. С 1 кв. м можно получить до 5 кг моркови.

Нандрин F1

Среднеспелый гибрид, особенно подходящий для выращивания в Центре России и в ее Северных районах. Со дня посева до созревания корнеплодов проходит 95-105 суток. Гибрид нуждается в умеренном поливе и высадке на плодородных грунтах.

Корнеплоды внешне очень красивые, обладают правильной цилиндрической формой, гладкой кожурой и отсутствием трещин и прочих изъянов. Кончик плода закругленный. Длина овоща достигает 20 см, вес 150-250 г. Кожура и мякоть оранжевого цвета. Преимущество данной моркови — яркий аромат и хрустящая мякоть. С 1 кв. м огородники получают от 5 до 9 кг зрелых плодов.

Витаминная 6

Раннеспелый сорт. Вегетационный период длится 75-100 дней. Семена высеивают в подготовленную почву ранней весной. Главным достоинством считается хорошее хранение корнеплодов. Не обязательно создавать специальные условия для хранения моркови. Ценят сорт и за уникальный сладковатый вкус, нежность и сочность мякоти.

Сорт неприхотлив, способен вырасти даже в условиях сурового климата, что позволяет заниматься выращиванием в местах, считающихся неблагоприятными.

С момента появления всходов до технической спелости проходит 75-100 дней. Огородники собирают продолговатые цилиндрические плоды с тупым концом. Длина одного овоща достигает 17 см при весе 150-200 г. Кожура оранжевая.

Шанте Роял

Среднеспелый сорт с высоким содержанием каротина. Предпочитает легкие суглинистые и супесчаные почвы. Преимуществом сорта является высокая урожайность, хорошая лежкость и транспортабельность, крупные корнеплоды без боковых корней. Посев проводят в конце апреля, плоды собирают в середине сентября. Период созревания плодов составляет 98-110 дней.

Плоды имеют коническую форму, с тупым концом. Кожура и мякоть оранжевого цвета, длина овоща достигает 15-17 см, вес 100-250 г. Сорт устойчив к растрескиванию. С 1 кв. м собирают 4-9 кг спелой моркови.

Сентябрина

Среднеспелый сорт, завоевавший популярность за счет высоких товарных и отменных вкусовых качеств. Растения зеленые со среднерассеченной формой. Сорт нуждается в регулярных поливах и подкормках. Семена высеивают в открытый грунт к середине апреля.

Морковь цилиндрической формы, немного зауженная на конце. Поверхность гладкая. Кожура тонкая, ее цвет и оттенок мякоти ярко-оранжевый. Длина корнеплодов достигает 16-17 см, масса 100-180, иногда 250 г. В составе присутствует каротин в достаточном количестве.

Император

Новый сорт, успевший завоевать популярность у огородников. Собранный урожай хорошо хранится до следующего сезона, при этом вкусовые качества не меняются, а напротив, только улучшаются.

Цилиндрические плоды с притупленным концом имеют длину около 25 см при весе до 250 г. Мякоть сладкая, сердцевина маленькая. Семена высеивают в 20-х числах апреля, после схода снега. Морковь созревает через 100-110 дней. С 1 кв. м собирают до 8 кг идеально ровных созревших плодов.

Лидия F1

Ранний крупный гибрид. Плоды созревают через 85-90 дней. К особенностям относят высокую урожайность. Плоды предпочитают созревать на освещенных участках с рыхлой плодородной почвой.

Морковь конически-цилиндрической формы, длиной более 27 см, весом около 100 г. Кожура и мякоть ярко-оранжевого цвета. Гибрид обладает мягкой мякотью с маленькой сердцевиной в поперечном разрезе. С 1 кв. м собирают 6-7 кг зрелой моркови.

Ньюс F1

Среднеранний гибрид, предназначенный для использования в свежем виде, выращивания на пучковую продукцию и зимнего хранения. Хорошо растет на супесчаных или легкосуглинистых почвах. Семена высеивают в открытый грунт в конце апреля или начале мая. С момента появления всходов до полного созревания корнеплодов проходит 100 дней. Высокая урожайность достигается путем регулярных поливов и рыхления грунта.

Овощи цилиндрической формой. Мякоть и кожура ярко-оранжевого цвета. Длина одного плода достигает 20-22 см, вес 100-230 г. Овощ очень сочный, вкусный и нежный. С 1 кв. м собирают от 2,5 до 8 кг зрелых корнеплодов.

Абако

Среднеспелый сорт. Плоды созревают через 115-130 дней. Преимуществом сорта Абако является длительное хранение плодов, использование для консервации, приготовления детского и диетического питания.

Цилиндрической формы морковь достигает в длину 18-20 см, в весе 100-225 г. Кожура оранжевого цвета, плотная, без изъянов. Семена высевают в апреле-мае при температуре +5-8 градусов.

Амстердамская

Раннеспелый сорт, ценящийся за быстрый срок созревания плодов, отменный вкус, привлекательный внешний вид. Сорт неприхотлив в уходе, дружно плодоносит. Даже у начинающего овощевода не возникнет трудностей при выращивании плодов на своем участке. Сорт предназначен для консервирования, потребления в свежем виде, приготовления соков.

Плоды имеют цилиндрическую форму, достигают в длину 14-20 см и до 165 г в весе. Мякоть и кожура оранжевая. Вкус сладкий, нежный. Морковь не только сочная, но и одновременно хрустящая. С 1 кв. м собирают от 4,7 до 6,8 кг зрелых корнеплодов.

Миникор F1

Раннеспелый гибрид с цилиндрической формой и оранжевой кожурой. Один корнеплод весит 80-100 г, достигает в длину 13-15 см. Созревают плоды через 70-84 суток.

Семена высевают в открытый грунт. Гибрид моркови предназначен для использования в свежем виде и для домашней кулинарии, для получения продукции на пучок. С 1 кв. м огородники собирают до 7 кг зрелых корнеплодов. Уход предусматривает регулярный полив, окучивание, рыхление.

Сиркана F1

Среднепоздний гибрид, характеризующийся повышенной стойкостью к стрелкованию, различным заболеваниям. Плоды ровные, хранятся долгое время от 4 месяцев до полугода. Требуется высеивать семена в рыхлые плодородные почвы, выбирая хорошо освещенные участки. После появления всходов плоды созревают через 115-125 дней.

Плоды цилиндрической формы, кожура оранжевого цвета. Мякоть сочная, по цвету ярче. Длина моркови достигает 22-24 см при весе 50-165 г. С 1 кв. м собирают 4,6-6,7 кг зрелых плодов. Уход заключается в регулярном, умеренном поливе, удалению сорняков.

Флакке

Среднеспелый сорт, созревающий через 90-120 дней. Морковь используют для потребления в свежем виде, переработки и зимнего хранения.

Плоды имеют коническую форму, достигают 20-30 см в длину и 180-220 г веса. Мякоть оранжево-красная, кожура оранжевая. Плоды сочные, хрустящие. Семена высевают в марте-мае или октябре-ноябре. С 1 кв. м удается получить от 4 до 9 кг спелых плодов.

Пармекс

Среднеспелый гибрид, который выращивают в открытом грунте. Лучшими предшественниками считаются зернобобовые, ранняя капуста, огурец. Семена высевают в мае-июне, чтобы собрать урожай в октябре. Через 100 суток огородники собирают спелые моркови, привлекающие внешними характеристиками.

Оранжевые плоды с плотной кожурой и нежной мякотью нравятся огородникам и за вкусовые качества: ощущается приятная мягкость во рту. Форма плода округлая. Весит один овощ всего 30-50 г.

Драгон

Раннеспелый сорт, высаживающийся как в открытый грунт, так и под пленку. Особенно нуждается в обильном свете и поливе. Не предъявляет иных требований в уходе. Этот сорт славится сказочным и экзотическим видом. Семена сеют в слабокислую почву. Рекомендуется делать это за 10 дней до окончания весенних заморозков. Урожай собирают через 85-90 дней.

Корнеплоды крупные, могут вырастать до 25 см в длину и 15-30 см в диаметре. Вес корнеплодов достигает до 150 г. Кожура ярко-фиолетовая, мякоть же оранжевого цвета. Сорт ценится за сладкий вкус и содержание бета-каротина и витамина А в составе.

Как вырастить морковь в открытом грунте: пошаговая агротехника, секреты ухода

Морковка никогда не выращивается рассадным методом, поэтому сеять ее зимой необходимости нет. Но все-таки и эта овощная культура имеет свои особенности культивирования, зная все тонкости посадки и ухода, можно вырастить богатый урожай, который станет гордостью дачника и завистью соседей по участку.

Выращивание моркови в открытом грунте

Для получения хорошего урожая с большими и вкусными корнеплодами необходимо правильно выбрать участок на огороде. То же самое касается и при выращивании в теплице.

Разбираясь в вопросе, как вырастить морковь хорошего качества, не нужно забывать о севообороте, не стоит сажать культуру, где до этого рос сельдерей, укроп или пастернак.

Что касается идеальных предшественников, то это следующие овощи:

  • томат;
  • огурец;
  • картошка;
  • капуста.

Обратите внимание! Место для морковки должно быть хорошо освещенным, если грядки расположены в полутени, то значительно теряется урожайность и ухудшается вкус овощей.

Для моркови крайне важно качество субстрата, он должен быть нейтрального уровня, глубокой вспашки

Выбор сорта моркови, какой больше подойдет

Дачники, которые не имеют опыта выращивания овощной культуры, совершают много ошибок. Первая — это неправильный выбор посадочного материала, как правило, они обращают внимание на стоимость семян, красочную упаковку или следуют советам таких же горе-огородников.

Есть несколько критериев, на которые важно и нужно обращать внимание при выборе подходящего сорта:

  • урожайность: хорошим показателем считается урожай от 5 кг с одного квадратного метра;
  • сладость: чем слаще плоды, тем больше в них каротина и сахаров, значит, они полезнее;
  • товарные характеристики, от них зависит, какого цвета будут корнеплоды, какой формы, веса;
  • селекция: отечественные сорта более доступные и подходящие для посадки, зарубежные обладают хорошими агротехническими и товарными преимуществами, но их сложно подобрать в соответствии к климатическим условиям.

Также важно учитывать сроки созревания моркови на грядке. Есть ранние сорта, созревающие уже к началу июля, но они плохо хранятся, поэтому их не заготавливают на зиму, а съедают сразу или используют в консервации.

Среднеспелые представители созревают к осени, это сладкие и сочные корнеплоды с хорошими показателями хранения. Овощи долго сохраняют товарный вид.

Поздние сорта идеально подходят для зимнего хранения. Это крупные, но не такие сладкие овощи, как среднеспелые.

Обратите внимание! При покупке семян важно обращать внимание на срок годности, он должен быть указан на упаковке. Просроченные экземпляры могут просто не взойти.

Семена моркови нуждаются в предпосевной подготовке, от этого будет зависеть их всхожесть и последующая урожайность

Выбор места и подготовка почвы

Обычно при выращивании морковки дачники не сталкиваются с трудностями, так как культура неприхотлива и нетребовательна. Но есть некоторые особенности культивирования, которые нужно соблюдать.

Требования к грядкам:

  • Освещенность. Солнце должно в течение всего дня прогревать участок, от этого будет зависеть рост овощей и их развитие. При недостатке света чахнет ботва, а корнеплоды мельчают.
  • Грунт. Субстрат рыхлый и нейтральный. Кислая и щелочная почва не подходит морковке. Высокая влажность ухудшает вкус овощей, а также провоцирует возникновение грибковых заболеваний.
  • Нельзя высаживать морковь на одной и той же грядке несколько лет подряд. Необходимо дать земле отдохнуть хотя бы три года, лучше всего высадить на этом месте капусту или огурцы.

Также важно подготовить место для морковки, этим занимаются осенью. Вносятся подкормки, которые хорошо впитаются в грунт за зимний период, поэтому обеспечат максимальный эффект.

Пошаговый процесс подготовки грядки:

  • земля перекапывается, убираются сорняки, камни;
  • в суглинистую почву добавляется торф, песок из расчета 1 кг на 1 м, если земля песчаная, то используют перегной;
  • хорошо выравнивают грядки, морковь не переносит неровностей.

Каждому типу грунта требуется своя подкормка, поэтому перед вносом следует выяснить плотность и определить кислотность. Есть разные способы это сделать, проще всего воспользоваться помощью лакмусовых бумажек.

Предпосевная подготовка семян

Первые всходы обычно появляются спустя три недели после посадки семян. Срок можно ускорить, если правильно их подготовить, для этого нужно выполнить следующее:

  • сортировка, поместить семена в солевой раствор, убрать те, что всплыли;
  • замочить в горячей воде, ее температура должна варьироваться в пределах 50-60 градусов;
  • обернуть тканью, увлажненной в стимуляторе, например, Цирконе;
  • просушить на бумаге.

Важно! В тяжелом грунте лучше всего выращивать короткоплодную морковку, а вот в легком субстрате — длинных представителей овощной культуры.

Прежде чем приступить к высадке семенного материала, необходимо разобраться, как выращивать морковь, какие условия требуются овощной культуре.

Высокая всхожесть семенного материала сохраняется четыре года, после этот показатель снижается до 40-50 %

Посев моркови в грунт

До момента посева необходимо хорошенько пролить грядки кипятком, в котором предварительно растворили Фитоспорин. Прикрыть грунт полиэтиленовой пленкой, чтобы земля прогрелась.

Технология посева:

  • сделать бороздки глубиной 3 см, глубже не стоит, иначе процесс появления ростков значительно затянется;
  • поместить семена на расстоянии в 2 см друг от друга;
  • накрыть посадку спанбондом или полиэтиленом;
  • ежедневно производить взбрызгивание грядок, периодически рыхлить.

Еще один способ посадки предполагает помещение семенного материала в тканевой мешочек, который закапывают ранней весной в землю на две недели. Спустя время достают, перемешивают с песком либо клейстером. А после рассыпают по заранее подготовленным бороздкам. Этот вариант не нуждается в подготовке семян, так как процесс набухания осуществляется непосредственно в почве.

Важно! В отношении такого овоща как морковь, посадка и уход неразрывно связаны. Только правильно организовав грядку можно обеспечить лучшие условия произрастания.

Правила ухода

О том, как вырастить крупную морковь знают не все дачники. Овощной культуре требуется своевременная поливка, прополка и подкормка.

Поливочные мероприятия

Для тех, кто плохо представляет, как растет морковь, будет полезно узнать, что именно вода влияет на размеры, вкусовые качества корнеплода, поэтому поливка осуществляется регулярно на протяжении всего вегетационного периода. Почва увлажняется на глубину всего овоща, то есть примерно на 30 см.

Важно! Нехватка влаги существенно влияет на рост и вкус морковки, корнеплоды становятся вялыми и приобретают горечь.

У поливки на даче имеются свои особенности:

  • процедура проводится каждые 3-4 суток;
  • на один квадратный метр грядок требуется не менее 40 литров воды;
  • в самом конце вегетационного периода снижается частота процедур и объем воды, следует увлажнять один раз в 10-15 дней из расчета 10 л на метр в квадрате.

Ровно за 15 суток до сбора моркови с грядок прекращают увлажнение почвы, это делается для того, чтобы перепады влажности не растрескивали корнеплоды и не ухудшали их лежкость.

Еще до момента высадки семян необходимо разобраться, как ухаживать за морковью. Одной из важных агротехнических процедур является поливка. Нарушения нормы либо частоты могут деформировать корнеплоды, сделать их кривыми с мелкими и тонкими корнями.

При выращивании важно соблюдать правила полива

Прореживание

Для получения крупных, сочных корнеплодов, богатых витаминами, необходимо обеспечить растению пространство. В отсутствие прореживания, морковка начинает болеть, в результате она становится тонкой и не вкусной. Некоторые всходы и вовсе не сформируют овощ.

Процедуру проводят:

  • Первый раз прореживают кустики после того, как на ростке появятся два полноценных листа. Необходимо оставить между растениями расстояние, равное 2-3 сантиметрам.
  • Следующее мероприятие производят ровно через месяц, когда ботва достигнет 10 см в высоту. На этот раз нужно оставить не менее 5 см между соседями.

Обратите внимание! Сортам с коническими корнеплодами требуется большее пространство, а вот цилиндрическая морковка не нуждается в больших масштабах.

Подкормка

Внесение удобрений производится три раза, эта процедура очень важна, именно от своевременной подкормки и ее состава зависит, как быстро будут расти овощи, какого размера и вида они будут. А также как долго будут храниться.

Удобрения вносят по схеме:

  1. Первая закладка питательных компонентов производится, когда на растение появляется два листика. Лучше всего в это время использовать жидкий раствор из суперфосфата (30 г), калийной соли (30 г) и селитры (25 г).
  2. Второй раз удобряют спустя три недели. Для этого готовится раствор из суперфосфата и калийной соли.
  3. Третий раз в вегетационный период. Идеальной подкормкой станут покупные составы в виде Нитрофоски, Кристаллона.

Опытные дачники придерживаются определенной технологии при подкормке. Перед тем, как вносить питательные элементы необходимо хорошенько увлажнить грядки. Также важно прекратить внос удобрений ровно за месяц до сбора моркови, за этот период уровень нитратов в овощах снизиться, значит, они будут сочнее и слаще.

Важно! До появления ростков необходимо проводить регулярную прополку, в противном случае сорняковая трава будет мешать появлению всходов, проводить процедуру следует вручную.

Уборка урожая и последующее хранение

Сроки уборки урожая овощной культуры зависят от области выращивания, в средней полосе пора начинается в начале октября. Лучше всего делать это на убывающую луну.

Поэтапный процесс сборки выглядит следующим образом:

  • аккуратно извлечь овощи из земли, лучше всего делать это раскачивающими движениями;
  • очистить корнеплод от грунта, стараясь при этом не повредить кожицу, мыть и протирать влажной тряпкой ни в коем случае нельзя;
  • выложить урожай на сухое место и хорошенько просушить на солнышке, в дождливую погоду сложить в помещении, доме с хорошим проветриванием;
  • срезать листву у просушенных овощей.

Очень важно обрезать все зеленые верхушки, это связано с тем, что в ботве содержится в большом количестве соланин, который влияет на вкус моркови, придает ей горечи.

В домашних условиях морковка хорошо хранится в ящиках на балконе, но каждый слой необходимо перекладывать опилками или мхом, чтобы овощи не замерзли, их прикрывают брезентом

Срезанный участок в обязательном порядке дезинфицируется, лучше всего для этого подходит слабый раствор марганца. Затем снова оставляют на просушку, срез должен затянуться, а уже после укладывают на постоянное место хранение.

Рекомендуемая температура хранения до +1 градуса, оптимальная влажность — 90-95 %.

Обратите внимание! Понять, что наступило время сборки моркови можно по ботве, она начинает желтеть.

Как быстро растет морковка, зависит от сорта, но есть несколько секретов, которые помогут быстрее получить урожай на своем огороде. Во-первых, следует правильно подготовить и посадить семена, а во-вторых, предоставить им уход.

Уход и технология выращивания моркови

Содержание статьи:

Выращивание овощей и фруктов — это выгодный бизнес с минимальными вложениями. Прежде чем приступить к данному виду заработка, требуется определиться с идеей. Вы можете заняться, например, выращивание малины в домашних условиях, моркови, картофеля, выращивание спаржи в домашних условиях или свежей зелени. В сегодняшней статье, мы более подробно остановимся именно на выращивании такого полезного овоща, как морковь.

Морковь – это полезный и витаминный овощ, который пользуется большим спросом на рынке. Поэтому выращивание моркови как бизнес – это достаточно выгодная сфера предпринимательства.

Прежде чем открыть свое дело, следует определить преимущества и недостатки данного способа заработка.

Плюсы выращивания моркови как бизнеса

  • Небольшие финансовые вложения. Существенный плюс, который наверняка заинтересует многих новичков и заставит задуматься о таком роде предпринимательства. Выращивание моркови можно с уверенностью отнести к сфере малобюджетного бизнеса.
  • Быстрая окупаемость. Посаженые семена моркови уже через несколько месяцев принесут вам прибыль. Это очень выгодно для новичков и людей, которые желают видеть быстрый результат своего труда.

Минусы бизнеса по выращиванию овощей

Кроме явных преимуществ данной сферы предпринимательства, конечно же, существуют и подводные камни, которые мешают развиваться.

  • Овощеводство – это бизнес не для всех. В данной сфере акцент делается на физический труд, поэтому если вы привыкли трудиться умственно, то, скорее всего, этот способ заработка вас не заинтересует.
  • Чтобы добиться успеха в овощеводстве, нужно обладать элементарными знаниями и навыками в сфере выращивания. Кроме этого, нужно любить свою работу и делать ее хорошо. Только тогда вы сможете действительно заработать хорошие деньги.

Выращивание моркови бизнес план

Успешные и опытные предприниматели всегда действуют по плану. Спланированная и организованная работа поможет вам в короткие сроки добиться желаемого результата.

В бизнес плане вам следует отметить такие пункты, как рентабельность идеи (уровень конкуренции и актуальность), примерно рассчитать сумму вложений, определить приблизительные сроки окупаемости и прибыль от бизнеса.

Особое внимание стоит уделить конкуренции от нее напрямую будет зависеть сумма возможной прибыли и успех бизнеса. Поэтому на начальном этапе выбора идеи учитывайте данный фактор.

Видео по теме

Регистрация бизнеса

Если вы планируете заняться выращиванием моркови в домашних условиях на небольшой площади, то лучше зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель или, вообще, на начальном этапе попробовать выращивать овощи для себя, дабы вникнуть в суть процесса.

Промышленное выращивание моркови уже подлежит юридической регистрации. Для этого вам следует основать свое крестьянское или фермерское хозяйство и выбрать подходящий режим налогообложения.

Морковь уход и выращивание

Прежде всего, вам нужно арендовать земельный участок с плодородной почвой для выращивания овощей. Для жителя сельской местности это не составит большого труда, как правило, все уже имеют свободную земельную площадь. Если же вам требуется большой участок, то стоит подыскать арендодателей и выбрать подходящее место для будущей овощной фермы.

Технология выращивания моркови

Для начала необходимо выбрать сорт. Лучше всего попробовать посеять разные сорта, дабы в дальнейшем определить какой из них наиболее подходящий для данной местности.

Морковь – это светолюбивая субкультура, поэтому участок для ее выращивания требуется выбирать подходящий. Не менее важным факторов влияющим на урожайность является структура почвы. Земля должна быть с высоким содержанием органических удобрений.

Подготовка площади для выращивания моркови начинается еще с осени. Участок вскапывается, вноситься удобрение (компост). Весной земельный участок вскапываться еще раз и удобряется по мере необходимости (все зависит от степени плодородности почвы).

Подготовка семян

Как уже отмечалось раньше, требуется выбрать подходящий сорт для выращивания. После этого готовые семена нужно промыть горячей водой (около 50 градусов), дабы смыть все эфирные масла, которые могут помешать всхожести. Потом следует оставить семена для прорастания на 2–3 суток. Перед посевом обязательно немного просушите их.

Посев моркови

Прежде всего, делаются грядки нужной длины, которые поливаются теплой водой и только после этого можно приступать к непосредственному процессу посева.

Уход за морковью

Процесс ухода заключается в прополке, защите рассады от вредителей и сорняка. Для этого используются специальные химические средства, которые эффективно борются с данными проблемами.

Наемные работники

Для сбора урожая вам нужно нанять бригаду работников. Количество человек зависит от объемов площади. Как правило, сезонные сотрудники получают заработную плату ежедневно, она зависит от количества собранного урожая за день. Оплата зависит также от региона и средней стоимости данных услуг, конкуренции и других факторов.

Затраты на бизнес

  • Аренда земли. Цена будет зависеть от региона, плодородности почвы, а также, естественно, от масштабов площади;
  • Оборудование для выращивания моркови. Вам необходимо приобрести мотоблок и окучник к нему, с его помощью можно сделать удобные гребни для посадки моркови, копалка (проще собирать урожай). Оборудование можно приобрести б/у или на первоначальном этапе, арендовать. В дальнейшем при успехе в бизнесе и получении прибыли вы сможете купить собственное оборудование;
  • Оплату труда работникам. Затраты на транспортировку готовой продукции к месту сбыта. Вы можете как арендовать транспорт, так и приобрести собственный автомобиль, здесь все зависит от материальных возможностей.

Реализация продукции

Морковь – востребованный продукт, поэтому многие базы заниматься приемом данного овоща. Таким образом, вы ищите канал сбыта, ориентируясь на цену, и выбираете наиболее подходящий вариант.

Поставка продукции за границу. Этот вариант реализации наиболее выгоден, но требует немалых усилий. Достаточно сложно найти выгодных клиентов и заключить договора на поставку продукции. Но при желании все возможно, и как вариант сбыта, этот способ вполне уместен.

Поставка овощей в супермаркеты, рестораны, санатории. Достаточно выгодный способ реализации, который принесет вам стабильный доход. Все что вам нужно это заключить договора на поставку продукции с крупными торговыми точками.

Прибыль

Ваш доход будет зависеть от объемов выращивания моркови, канала сбыта и цены. Поэтому проанализируйте конкуренцию в своем регионе, прежде чем начать бизнес в сельскохозяйственной сфере.

Можно сделать вывод о том, что выращивание овощей как бизнес — выгодный способ заработка для жителей сельской местности. Желаем успеха.

как вырастить крупную, технология возделывания в разных регионах, как размножается

Морковь — один из главных продуктов нашего меню, содержащий большое количество каротина, минеральных солей, эфирных масел, витаминов и минералов. Чем-то другим заменить ее просто невозможно.

Культуру выращивают повсеместно, придерживаясь стандартной технологии подготовки посадочного материала и почвы к посеву, процедуры прореживания и окучивания грядок, умеренного полива, прополки и рыхления.

Содержание статьи

Выбор сорта

Сорта моркови делятся на ранние, среднеспелые и поздние. Существуют гибриды, взявшие от «родителей» лучшие характеристики. Они отличаются высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Есть разновидности с привычной оранжевой, экзотической пурпурной и даже белой окраской.

Выбор разнообразен и способен удовлетворить потребности каждого огородника.

В таблице собраны лучшие сорта и гибриды урожайной и сладкой моркови.

Название Срок созревания, дни Масса, г Длина, см Окраска Форма
Нантская-4 80-120 50-60 12-16 Оранжевая Цилиндрическая
Дуняша 70-90 60-80 14-16 Оранжевая Цилиндрическая
Император 120-135 90-100 25-30 Ярко-оранжевая Конусовидная, остроконечная
Королева осени 120-130 85-230 18-23 Оранжевая Конусовидная
Красный великан 120-140 80-140 25-35 Красно-оранжевая Конусовидная
Балтимор F1 95-100 65-140 20-25 Насыщенная оранжевая Цилиндрическая
Пурпурный эликсир F1 65-70 60-100 18-20 Кожура фиолетово-коричневая, мякоть оранжевая Цилиндрическая
Белый сахар F1 90-110 70-110 20-23 Белая Цилиндрическая

На фото — сорт моркови Пурпурный эликсир F1.

Сроки посадки моркови

Посев моркови зависит от желаемых сроков сбора урожая и его назначения. Для получения ранней моркови выполняют весеннюю посевную работу со второй декады апреля по начало мая. Корнеплоды собирают на пучок с конца июня по июль. В августе получают урожай, достигший технической спелости.

Летний посев проводят с середины мая до начала июня. Собранный урожай пригоден для зимнего хранения.

Для получения сочной молодой морковки осенью посев выполняют в середине июля.

Подзимний посев приходится на период с 20 октября по 15 ноября. Корнеплоды собирают в начале лета. Для посадки используют участки, где снег тает рано, а почва супесчаная и легкая. При посеве моркови под зиму семена дезинфицируют в растворе марганцовки, сушат и сразу же сеют. Весной они впитают влагу и пустят ростки естественным образом.

Справка. При позднем посеве — до 20 чисел июня — вегетационный период не совпадает с началом активности морковной мухи в мае, что позволяет вырастить качественный продукт.

Правила севооборота

Важное правило успешной культивации моркови — соблюдение севооборота. Лучшие предшественники культуры: томаты, лук, огурцы, картофель, капуста, чеснок.

Не рекомендуется сажать морковь после укропа, петрушки, сельдерея, пастернака из-за риска заражения общими для этих культур заболеваниями.

Подготовка семян

Оболочка семян моркови содержит большое количество эфирных масел, ухудшающих их всхожесть. Чем сильнее запах, тем выше концентрация ароматических веществ.

Самый простой способ повысить всхожесть — тщательно промыть семена в чистой воде с добавлением перманганата калия, стимулятора роста «Циркон» или «Эпин».

Существует еще несколько способов предпосевной подготовки.

Первый способ предусматривает замачивание семечек в воде, подогретой до температуры +50…+60°C, на 15 минут. Семена, всплывшие на поверхность, выбрасывают. Для посева годятся те, что остались на дне. Их просушивают до сыпучести на открытом воздухе. Такая подготовка гарантирует прорастание в течение 4-5 дней при благоприятной погоде.

Второй способ требует чуть больше времени. Семена замачивают в водном растворе «Эпина» на 2-3 часа, затем кладут в плотный полотняный мешочек и закапывают его в землю на глубину штыка лопаты. Через 1-2 недели семена выкапывают и смешивают с 1 ст. л. речного песка и щепоткой семян салата или редиса. После такой обработки семена набухают и пускают проростки. Это увеличивает всхожесть в несколько раз и уменьшает количество прореживаний посадок. Редис и салат растут быстрее моркови, что помогает обозначить участок с посевами и проводить поверхностное рыхление.

Третий способ позволяет на 100% оптимизировать культивацию моркови под открытым небом.

Этапы подготовки семенного материала:

  1. Замочить во влажной марле на 2-3 дня и регулярно полоскать в чистой воде (1-2 раза в день).
  2. Сварить клейстер из муки и воды: 2-3 ст. л. хлебопекарной муки заварить 100-150 мл кипятка и тщательно перемешать.
  3. Нанести клейстер на отрезок туалетной бумаги каплями с промежутком 2 см.
  4. В каждую каплю положить 1-2 семечка.
  5. Высушить полоску в течение 15 минут на открытом воздухе.

Далее ленты кладут во влажные борозды на глубину 2 см, засыпают грунтом и утрамбовывают. Сверху поливают чистой отстоянной водой. Бумага постепенно разложится, а семечки пустят ростки. Такой способ предпосевной подготовки снижает частоту прореживаний, клейстер не дает семенам разойтись по грядке, появляется возможность рассчитать примерное количество урожая.

Справка. Семена гибридов моркови проходят обработку на производстве, поэтому в дополнительной подготовке не нуждаются. Такие семена покрыты цветной оболочкой.

Почвы

Для выращивания моркови лучше всего подходит суглинистая почва. В забитом, тяжелом грунте семена долго прорастают, поэтому в таких условиях рекомендовано сооружать коробы с подходящей почвой. Осенью землю в них перекапывают, весной вносят перегной и компост.

Песчаный грунт слишком рыхлый и плохо удерживает влагу, в которой так нуждается морковь. Поэтому и здесь лучшим решением станет установка короба и ежегодной заменой дерна, смешанного с компостом.

Участок под морковь выбирают в солнечном месте. Земля должна быть питательной с нейтральным pH = 6,5-7 единиц.

Кислую почву раскисляют золой, гашеной известью или доломитовой мукой — 400-500 г на 1 м². Затем участок перекапывают.

Удобрения вносят весной. Подходят любые органические составы, кроме навоза, и комплексные минеральные добавки. Например, на 1 м² вносят 10 л торфа, 5 л перегноя, 30-40 г суперфосфата.

Технология посева

Выбранный участок рыхлят на глубину 10-15 см, затем выравнивают и формируют длинные борозды шириной 5 см и глубиной 2 см. Ширина междурядий — 25-30 см.

Для получения дружных всходов семена заделывают на одинаковую глубину.

Опытные огородники советуют делать твердую подложку. Для этого борозды выравнивают и уплотняют брусом. Затем проливают водой и высевают семена с интервалом 1,5-2 см. Чтобы облегчить процесс, 1 ст. л. посадочного материала смешивают со стаканом речного песка, полученную смесь делят на 3 равные части и сеют каждую на 1 м².

Семена засыпают рыхлым просеянным грунтом или торфом, смешанным с песком, для лучшего контакта с землей и обеспечения притока влаги.

Грядки после посева не поливают, чтобы семена не смещались в глубокие слои грунта. Для удержания влаги участок укрывают плотной пленкой, которую снимают после появления всходов.

Как ухаживать за посадками

Как вырастить здоровый урожай моркови? Главный секрет успешной культивации — правильный уход. Самый ответственный момент — проращивание посадочного материала, поэтому важно создать для этого благоприятные условия.

После полива на поверхности грунта формируется плотная корка, которую осторожно рыхлят, стараясь не задеть семена, а потом и нежные ростки. Чтобы предотвратить ее появление, грядки мульчируют торфом.

Лучшее время для рыхления — сразу после дождя. Если дождя долгое время нет, морковь сначала поливают, а затем приступают к рыхлению.

После появление 2 настоящих листиков посевы прореживают, оставляя промежуток 3-4 см. Процедуру повторяют через 2-3 недели, оставляя расстояние 4-5 см. Сначала почву поливают, затем выдергивают лишние растения. Зелень тянут вверх, не расшатывая, чтобы не оборвать главный корень у оставшейся моркови, иначе появятся боковые корни, формируя «рогатый» корнеплод. Прореживание выполняют вечером, чтобы не привлекать на участок насекомых, падких на морковный аромат. Отверстия в земле засыпают и уплотняют.

Окучивание проводят по мере роста корнеплодов, т. к. верхушка моркови оголяется и зеленеет, образуя соланин, придающий горечь. Процедуру проводят в пасмурную погоду или вечером.

Культура предпочитает умеренный полив. Растение формирует корнеплоды в конце вегетационного периода и плохо переносит избыток влаги — на корнеплодах появляются трещины.

В засуху посадки поливают 3 раза в неделю, в умеренную погоду — 1-2 раза в 7 дней. Молодые растения нельзя заливать водой, достаточно 4 л на 1 м². С последующим ростом количество воды увеличивают. В середине роста морковь поливают 1 раз в неделю, используя 8-10 л воды на 1 м².

При условии внесения достаточного количества удобрений перед посевом удается вырастить отличный урожай без дополнительных подкормок. При нехватке питательных компонентов посадки удобряют 2-3 раза за весь период:

  • I подкормку выполняют через 30 дней после полных всходов: 25 г «Нитрофоски» на 10 л воды.
  • II подкормку вносят через 15 дней после первой: 1 л древесной золы на 10 л воды (сочетают с поливом).
  • III внекорневую подкормку выполняют в начале августа: 10 г борной кислоты на 10 л воды.

Борьба с болезнями и вредителями

Морковная муха — главный вредитель моркови. Можно несколько лет подряд выращивать культуру на одном месте без проблем и в один момент обнаружить скрученную ботву и личинки в корнеплодах.

Для борьбы с вредителем рядом высеивают лук, бархатцы, кинзу, чеснок. Растения имеют сильный запах, чем отпугивают муху.

Самый эффективный способ предотвратить распространение вредителя — мульчирование грядок агроволокном либо торфом или опилками слоем до 5 см. Главное, не дать мухе пробраться в землю, где она откладывает яйца. Слой мульчи рекомендуется постоянно обновлять.

Если заражения избежать не удалость, ботву опрыскивают химическими препаратами «Актеллик» или «Инта-вир».

Морковь практически не подвержена инфекционным заболеваниям. Изредка возникает альтернариоз, или «черная ножка», из-за нарушений правил агротехники — посева семян без предварительного обеззараживания, несвоевременной уборки сорняков. Признаки болезни: листья темнеют с краев и скручиваются, в корнеплодах развивается темная, сухая гниль. Для профилактики грядки опрыскивают 1%-ным раствором бордоской жидкости.

Нюансы и трудности выращивания

Морковь требовательна к условиям и уходу. Она предпочитает плодородную и одновременно рыхлую землю с хорошей аэрацией, с которой своевременно удаляют сорняки.

В открытом грунте

При выращивании в открытом грунте важно правильно выбрать и подготовить участок. Лучшим местом считается то, где навоз вносили за 1-2 года до посадки. На свежий навоз морковь отвечает уродливыми, ветвистыми и безвкусными корнеплодами.

Урожай плохого качества получают при:

  • внесении хлорсодержащих удобрений;
  • наличии растительных остатков в почве и чрезмерном количестве мелких камней;
  • избытке влаги в грунте — корнеплоды растут «волосатыми», с чрезмерно пышной ботвой, растрескиваются;
  • дефиците влаги — корнеплоды выпускают боковые корешки, мякоть грубеет;
  • избытке азота — морковь сильно ветвится;
  • нарушении технологии прореживания всходов.

В теплице

Выращивание моркови в теплице имеет ряд преимуществ:

  • овощи созревают быстрее, чем в огороде;
  • проще контролировать количество питательных веществ в почве;
  • уход за посадками сводится к минимуму;
  • снижается риск заражения вирусами и грибками, нападения насекомых.

В отапливаемых теплицах возможна круглогодичная посадка. В обычных несложных конструкциях при посеве в начале апреля урожай собирают уже в мае.

Для посадки выбирают сорта с ранним сроком созревания. Почву перекапывают, рыхлят, убирают мусор и сорняки. На участке формируют ровные ряды глубиной 2 см с интервалом 20-25 см.

Правила ухода те же, что при выращивании в открытом грунте.

Справка. Семена и почву дезинфицируют перед посевом из-за затрудненной обработки посадок в теплице.

В разных регионах

Правила агротехники моркови одинаковы для всех регионов выращивания, а вот сроки посадки различаются:

  • в средней полосе (Подмосковье) посевную работу проводят в последних числах апреля – начале мая;
  • на Урале, Северо-Западе (Ленинградская обл.), в Сибири — в мае;
  • в южных областях — во второй декаде марта – начале апреля.

Размножение

Морковь — двулетнее растение, размножающееся семенами. Их можно получить только из сортовой моркови.

После сбора урожая и сортировки отбирают самые крупные и здоровые корнеплоды. Ботву срезают, оставляя 2-3 см от головки. Семенники хранят в погребе отдельно от других овощей. Посадку выполняют весной, когда исчезнет угроза заморозков.

Грядки удобряют компостом и рыхлят, затем формируют лунки и поливают каждую теплой чистой водой. После впитывания жидкости в ямку помещают корнеплод, оставляя верхушку на уровне грунта.

Грядки поливают и мульчируют торфом или опилками. Дальнейшая агротехника — стандартная для культуры.

Через 60 дней формируется стебель с цветоносом. Темно-бежевая окраска зонтика указывает на готовность семян к сбору. Зонтики срезают и подвешивают сушиться, обмотав марлей, чтобы семена не осыпались. Далее сухие зонтики теребят руками, семена высыпают на ткань или бумагу и сушат на открытом воздухе.

Сбор и хранение урожая

Урожай собирают в несколько этапов:

  1. Подросшие корнеплоды в стадии молочной спелости можно выдергивать из грунта выборочно. Такое внеплановое прореживание обеспечивает оставшимся в земле экземплярам больше места для роста, питания и увлажнения.
  2. Урожай собирают в зависимости от сорта. Ранняя морковь созревает в июле, среднеспелая — в августе, поздняя — во второй половине сентября – первой половине октября.

Спешить с уборкой нежелательно, поскольку корнеплоды набирают массу до второй декады сентября. Однако и запаздывать не рекомендуется — подмерзшая морковь плохо хранится и гниет.

Из легкого супесчаного грунта корнеплоды выдергивают за ботву. На плотной почве без лопаты не обойтись. Лишнюю землю стряхивают, овощи сортируют: целые отправляют на хранение, поврежденные пускают на переработку, больные выбрасывают.

У корнеплодов, отобранных для зимнего хранения, срезают ботву до головки. Затем их подсушивают под навесом в течение 4-6 дней и складывают в деревянные или пластиковые ящики слоями, пересыпая влажным речным песком или перекладывая мхом.

Совет. Пересыпьте морковь толченым мелом или луковой шелухой, чтобы предотвратить гниение.

Есть еще один оригинальный способ хранения моркови — глазирование. Глину разводят водой до состояния густой сметаны, окунают в нее корнеплоды и кладут на решетки для просушки. Такая оболочка сохраняет влагу внутри корнеплода. Оптимальная температура хранения — 0…+2°С. В хранилище должно быть сухо.

Заключение

Технология возделывания моркови несложная, однако требует соблюдения ряда правил. Важно проводить предпосевную подготовку семян без цветной оболочки или собранных вручную для повышения всхожести и защитных сил. Почва должна быть легкой и питательной, с нейтральной кислотностью.

Агротехника культуры предусматривает двукратное прореживание посадок, окучивание грядок, умеренный полив, уборку сорняков, рыхление земляной корки и мульчирование грядок.

Агротехника моркови. Основные секреты выращивания. Семь правил богатого урожая моркови

Главная/Сад и огород/Агротехника моркови. Основные секреты выращивания. Семь правил богатого урожая моркови

Всем известно, что морковь является одним из самых ценных корнеплодов, выращиваемых в каждом огороде. В ней много каротина, витаминов группы В, витаминов С, Е, РР, микроэлементов.

Из моркови готовят диетические салаты, соки, пюре, муссы и многое другое. Морковь употребляют в пищу при заболевании печени, почек, сердечно-сосудистой недостаточности.

В выращивании моркови нет ничего невозможного. Главное – придерживаться некоторых правил, о которых будет написано ниже.

Все сорта моркови делятся на:

• Ранние;

• Среднеспелые;

• Поздние.

Кроме того, сроки посева тоже бывают разными.

Весенний сев. Используются ранние и среднеспелые сорта. Срок посева колеблется от середины апреля до начала мая. Как правило, эта морковь не хранится зимой, она используется для зимних заготовок, съедается в первую очередь летом и осенью.

Летний сев. Используют средне- и позднеспелые сорта. Срок посева – середина по конец июня. Эта морковь вызревает в конце сентября – начале октября. Используется для зимнего хранения.

Подзимый сев. Используют ранние и холодостойкие сорта. Сроки посева зависят от климатической зоны, это октябрь-середина ноября. Уже в июне следующего года урожай моркови готов.

Подготовка семян

Семена зонтичных культур, к которым относится и морковь, пропитаны большим количеством эфирных масел. Из-за чего становятся туговсхожи. Для улучшения всхожести проводят некоторые мероприятия:

1. Семена замачивают в воде на 3-4 дня, периодически меняя воду. Затем высушивают.

2. Можно окунуть их в бензин, затем хорошо промыть водой и просушить.

3. Но лучше замочить семена в слабом растворе препарата Эпин (4 капли на 100 мл воды), просушить.

4. Для обеззараживания семена обдают горячей водой (55 градусов) и высушивают.

5. После вымывания эфирных масел проводят стратификацию (выгонку). Для этого сухие семена помещают в холодильник на 1-2 дня.

Приготовленные таким образом семена смешиваются с предварительно прокаленным чистым и сухим песком. Посадочная смесь готова.

Подготовка места

Морковь любит хорошо освещенное, продуваемое место. Лучше выбирать возвышенности, чтобы не было застоя воды.

Почва по кислотности должна быть слабощелочная или нейтральная. По типу почвы морковь предпочитает суглинки и супесчанники. В тяжелой плотной почве корнеплоду тяжело расти и формироваться.

Хорошими предшественниками в севообороте для моркови считают тыквенные, паслёновые, бобовые и зерновые культуры. Не рекомендуется садить после зонтичных (тмин, укроп, петрушка). Это объясняется тем, что морковь (тоже, кстати, зонтичная культура) с ними имеет одних патогенов и возбудителей, которые могут накапливаться в почве.

Уход за культурой

После подготовки семян их высевают на грядку рядами, расстояние между которыми не менее 20 см.

Дважды за вегетационные период проводят прореживание. Первый раз после появления пары настоящих листьев, второй раз после того как корнеплоды достигли диаметра карандаша. Расстояние между растениями оставляют по 10 см.

Основной уход за морковью заключается в своевременной прополке, рыхлении, поливе. Кстати, полив производят только в первой половине срока развития растения. За месяц до уборки урожая полив прекращают вовсе. Корнеплод в это время накапливает питательные вещества и избавляется от излишков влаги.

Удобрения вносят редко, только на совсем бедных почвах. Растение должно искать питание, разрастаясь вглубь. Если почва богата на питательные вещества и влагу, корень начинает разветвляться и расти в стороны.

Профилактика заболеваний

Чаще всего морковь поражается грибковыми и бактериальными возбудителями. Меры профилактики заражений:

1. Обеззараживание почвы и семян.

2. Рыхление почвы два раза: осенью и весной.

3. Соблюдение севооборота.

4. Прополка сорняков.

5. Сжигание зараженной ботвы.

Эти нехитрые меры помогут добиться отличного урожая.

АллаАвтор статьи Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Полное руководство по выращиванию моркови (2021 г.)

Морковь - важный корнеплод, выращиваемый во всем мире из-за его мясистых съедобных корней. Выращивание моркови проводится весной, летом и осенью в странах с умеренным климатом и зимой в тропических и субтропических регионах.

Корни моркови используются как овощ для супов и карри; сортированные корнеплоды используются в качестве салата, нежные корнеплоды - в качестве солений, известны также морковная халва и варенье.

Морковный сок является богатым источником каротина и иногда используется в качестве буфера для окрашивания и других пищевых частиц.Ботву моркови используют для извлечения протеина из листьев, на корм, а также на корм птице.

Морковь обладает многими лечебными свойствами и используется в аюрведической медицине. Морковь является богатым источником β-каротина и содержит значительное количество тиамина и рибофлавина.

Морковь - второй по популярности овощ в мире после картофеля. Первое место по производству занимает Китай, за ним следует Россия.

Основными штатами, выращивающими морковь в Индии, являются Карнатака, Пенджаб, Уттар-Прадеш, Тамил Наду и Андхра-Прадеш.

Требования к почве для выращивания моркови

Морковь можно выращивать на самых разных почвах. Однако идеальная почва для коммерческого выращивания моркови должна быть глубокой, рыхлой, хорошо дренированной и богатой гумусом.

Суглинистые или супесчаные почвы с достаточным количеством гумуса хорошо подходят для выращивания моркови.

Идеальный диапазон pH для получения хорошего урожая - 5,5-6,5. Также можно использовать почвы с pH до 7,0, но слишком щелочные или кислые почвы не подходят для этой культуры

Климатические требования для выращивания моркови

Морковь является культурой для холодных погодных условий, а также хорошо растет в теплом климате.

Оптимальная температура для получения отличного роста - от 16 до 20 ° C, в то время как температура выше 28 ° C резко снижает рост верхушки.

Температура ниже 16 ° C влияет на развитие окраски и приводит к получению длинных тонких корней, в то время как более высокие температуры приводят к более коротким и толстым корням.

При температуре от 15 до 20 ° C получаются красивые корни с превосходным красным цветом и качеством.

Размножение

Морковь размножают семенами.

Семена моркови, которые сеют или разбрасывают в поле, с нормой высева от 5 до 6 кг / га или от 6 до 9 кг / га, в зависимости от сорта моркови.

Семена мелкие, примерно 800 на грамм. Они сохраняют всхожесть почти три года и до 85% всхожести.

Однако всхожесть некоторых местных сортов может быть недостаточной. Поэтому при расчете потребности в семенах необходимо определить процент всхожести.

Для получения наилучших результатов также необходимо приобретать чистые, здоровые и жизнеспособные семена из надежных источников.Семенам требуется примерно 7-21 день для полного прорастания.

Наилучшее прорастание семян происходит при 20-30 ° C. Лучшее время для выращивания моркови в Индии - сентябрь.

Посадка моркови

Почва для выращивания моркови должна быть правильно подготовлена ​​для получения желаемого урожая. Поэтому поле должно быть рыхлым, рыхлым, глубоким и хорошо дренированным, чтобы семена могли прорасти. Этого можно добиться путем многократной глубокой вспашки на глубину не менее 20-30 см с последующим боронованием, выравниванием и очисткой.

Для получения желаемого состояния посевного ложа необходимо полностью удалить весь старый мусор или остатки предыдущих культур. Поскольку семена очень мелкие и нежные, посевное ложе следует тщательно подготовить. Перед посевом следует подготовить грядки удобного размера.

Семена разбрасываются, просеиваются или обрабатываются вручную и смешиваются с песком, золой или мелкой почвой для облегчения посева. Семена высевают грядками или грядками.

В любом случае делают неглубокую борозду длиной 30-45 см.Когда семена лопнут, их высевают с интервалом 7,5-10 см. В таких условиях необходимо около 4-6 кг семян на гектар.

Затем семена слегка засыпают землей или песком. Некоторые производители поливают поле примерно за 24 часа до посева, чтобы обеспечить достаточную влажность во время посева. Многие сорта прорастают примерно через 10-15 дней.

Управление удобрением при выращивании моркови

Рекомендации по внесению удобрений должны основываться на анализе почвы.

Навоз из хозяйственного двора из расчета 30 тонн на гектар вносится при заключительной вспашке, рекомендуется дозировка от 40 до 60 кг азота, от 25 до 50 кг фосфора и от 90 до 110 кг калия на гектар. дозировка

2-3 тонны навоза при подготовке земли вместе с 50 кг азота, 40 кг фосфора и 50 кг поташа на гектар.

Перед посевом следует внести половину дозы азота и полную дозу фосфора и калия.Оставшийся азот нужно дать через 56 недель после прорастания.

Морковь питается большим количеством калия. Дефицит калия может повлиять на качество корней и нарушить общий метаболизм растения. Корни с дефицитом калия менее сладкие, а мякоть не имеет желаемого блеска.

Полив

Первый полив должен быть легким и проводиться сразу после посева. Последующие орошения проводятся по мере необходимости.

Из-за слишком высокой влажности морковь становится короткой, светлой и крупной.Частота полива зависит от типа почвы, сезона и сорта.

Обычно один полив каждые 4-5 дней летом и 10-15 дней зимой обеспечивает достаточное количество влаги для сельскохозяйственных культур.

В сезон дождей орошение необходимо только время от времени. Во время развития корней следует избегать водного стресса, чтобы предотвратить растрескивание корней.

Межкультурные операции

Борьба с сорняками
Сорняки конкурируют с урожаем; Таким образом, с сорняками можно бороться механически, вручную, мульчированием и химически или сочетая все эти методы.

Заземление:

Это нужно делать через 60-70 дней после посева, чтобы способствовать развитию корней. Грунт окучивают, покрывают верхушку развивающихся корней, чтобы предотвратить потерю цвета верхушек; верхушки становятся зелеными и токсичными при воздействии солнечных лучей.

Уборка урожая

Раннюю морковь собирают, когда она частично развита. В противном случае для отдельных рынков они сохраняются в почве до тех пор, пока не достигнут стадии полной зрелости, они не должны оставаться на стадии полной зрелости, поскольку они становятся твердыми и непригодными для потребления.

Морковь собирают, когда диаметр корней на верхнем конце составляет около 1,8 см или больше. Почву можно рыхлить специальным плугом (морковоподъемником) или обычным плугом.

Для облегчения сбора урожая поле орошается один раз в день перед сбором урожая.

После уборки морковь перед мойкой помещают в ящики для упаковки. После этого тщательно промойте морковь и рассортируйте ее по размеру перед упаковкой.

Урожайность

Урожайность отложений моркови зависит от сорта.У тропических сортов урожайность варьируется от 20 до 30 тонн с гектара, а у умеренных - от 10 до 15 тонн с гектара.

Проблемы выращивания моркови и пастернака и простые решения

Убирайте морковь, когда она разовьется, а ботва станет меньше 1 дюйма в диаметре. Морковь можно поднимать, как только она станет подходящего размера.

Морковь и пастернак лучше всего растут на рыхлой, песчаной, богатой гумусом почве. Размер не делает морковь и пастернак более ароматными.Для лучшего вкуса поднимайте оба зерна до того, как они достигнут максимального размера.

Морковь и пастернак можно сеять густо; позже тонкие и от 2 до 2 ½ дюймов друг от друга или более, в зависимости от разновидности. Молодую прореженную морковь можно использовать в салатах в свежем виде.

Морковь и пастернак относятся к одному семейству растений и поражаются одними и теми же насекомыми и болезнями. Обратите внимание на морковную муху ржавчины, темно-зеленую муху, откладывающую яйца в почву возле моркови, пастернака и сельдерея; личинки роются в почве до кончика моркови и проедают путь вверх.

Советы по выращиванию моркови см. В разделе «Советы по успешному выращиванию моркови» внизу этого сообщения.

Вот общие проблемы выращивания моркови с лечением и контролем:

Сеянцы не всходят. (1) Покрытие почвы коркой: держите грядки равномерно влажными до появления всходов; Защитите грядки от обильного полива сверху или сильного дождя, которые вызовут уплотнение почвы и образование корки. (2) Высокие температуры могут препятствовать прорастанию семян.

Семена загнивают или всходы опадают, стебли становятся темными, пропитанными водой, как только они появятся. Damping off - это грибок, который живет в почве, особенно в местах с высокой влажностью. Не сажать в холодную влажную почву. Убедитесь, что почва хорошо дренирована. Избегайте перенаселенности моркови и пастернака.

Морковь появляется комками или не появляется совсем. Слишком мелкий посев семян. В теплой погоде или засушливых условиях семена высыхают и не прорастают. Покройте семена 1 дюймом мелкого выдержанного компоста или вермикулита. Держите почву равномерно влажной, чтобы она могла прорасти.

Растения завязать и завязать. Воздействие отрицательных температур или продолжительное воздействие температур ниже 65 ° F в начале сезона. Молодые растения защищают от холода плавающим укрытием для рядков или горячими капсюлями.

Листья скручиваются, деформируются, желтоватые. Тля - это крошечные насекомые овальной формы от желтоватого до зеленоватого оттенка грушевидной формы, которые колонизируют нижнюю сторону листьев. Они оставляют после себя липкие экскременты, называемые медвяной росой, которые могут превратиться в черную сажистую плесень. Удалите их водой из шланга.Используйте инсектицидное мыло.

Дырочки в листьях рассады. Блошиные жуки - это крошечные бронзовые или черные жуки, которые поедают небольшие отверстия в листьях саженцев и небольших пересадок. Личинки питаются корнями прорастающих растений. Насыпьте кизельгур вокруг рассады. Часто выращивайте, чтобы нарушить жизненный цикл. Держите сад в чистоте.

Листья жевательные. Улитки и слизни питаются листьями. Собирайте вручную ночью, когда эти вредители кормятся, или ставят блюдца с пивом на уровне почвы, чтобы привлечь и утопить слизней и улиток.

Листья снизу вверх становятся желтыми, а затем коричневыми; растение теряет жизнеспособность. Корневая нематода - это микроскопический червь, поражающий питающие корни. Чередуйте посевы. Удалите из сада старый растительный мусор. Если нематоды-вредители устойчивы, солярите грядку.

Листья выглядят опаленными, пожелтевшими, скрученными и увядшими. Цыганка - это зеленые, коричневые или желтые жуки длиной до дюйма с клиновидными крыльями. Они прыгают боком и высасывают соки из растений.Используйте инсектицидное мыло. Накройте растения плавающими рядами крышек, чтобы исключить цикадку.

Пожелтевшие внутренние листья; внешние листья красновато-пурпурные; корни низкорослые и горькие. Астра желтая - это микоплазменное заболевание, распространяемое цикадкой. Удалите зараженные растения. Контролировать цикадку. Следите за тем, чтобы в саду не было сорняков, которые могут переносить болезни.

Пятнистый светло-темно-зеленый узор на листьях; листья деформированы, могут стать ломкими и легко сломаться; растения низкорослые.Вирус мозаики неизлечим; с растения на растение распространяется тлей и цикадками. От вируса нет лекарства. Удалите больные растения. Удалите широколистные сорняки, которые служат резервуаром вирусов. Зараженные растения могут давать съедобные плоды, но их размер и урожайность уменьшаются.

Круглые белые порошкообразные пятна и налет на листьях. Мучнистая роса - это грибковое заболевание. Споры грибов прорастают на сухой поверхности листьев при высокой влажности; на влажных листьях споры не прорастают. Часто встречается в конце лета или осенью, но не приводит к потере растений.Избегайте водного стресса. Снимите зараженные листья.

Серовато-белая плесень, растущая на поверхности почвы и прилипающая к корням. Фитофтороз или белая плесень - грибковое заболевание, развивающееся во влажных условиях. Держите посадочные грядки хорошо дренированными; добавить выдержанный компост. Избегайте полива сверху. Держите сад чистым от мусора и сорняков, которые могут укрыть споры грибка.

Коричневые пятна на листьях или корнях. Фитофтороз - это грибковое заболевание - пятнистость листьев Cercospora, распространяемая сильными дождями и высокими температурами.Не допускайте появления сорняков в саду; они могут укрывать споры грибка. Избегайте полива сверху. Избегайте посадки в зараженной почве. Азотные удобрения могут помочь. Не допускайте попадания сорняков в сад.

Верхушки корней зеленые. Верхушки корней, подверженные воздействию солнечного света; развивается зеленый хлорофилл. Засыпьте обнаженные корневые побеги землей или мульчей. Зеленые корни несъедобны.

Корни длинные, тонкие и веретенообразные или короткие и коренастые. Температура почвы слишком высокая или слишком низкая. Оптимальная температура почвы для выращивания моркови составляет от 60 ° F до 70 ° F.Корни, которые развиваются в теплой почве, при температуре от 70 ° F до 80 ° F, дают короткие коренастые корни.

Корни тонкие, тонкие, тонкие. Конкуренция сорняков за воду и питательные вещества. Следите за тем, чтобы в саду не было сорняков. При выращивании моркови очищать сад от сорняков необходимо во время посева.

Продольные трещины в корнях. Вода в почве непостоянна: влажная, затем сухая, влажная, затем сухая. Держите посадочную грядку равномерно влажной. Мульчируйте, чтобы сохранить даже влажность почвы. Собирайте морковь до того, как она перезреет; морковь лучше всего использовать до того, как она достигнет полной зрелости.Возможный врожденный дефицит. Проверьте почву и при необходимости примените бура, чтобы повысить уровень бора. Морковь с треснувшими корнями еще можно есть.

Корни гниют или имеют увеличенные белые «глазки». Переполив; поливать реже. Сажайте в хорошо дренированную почву. Избегайте посадки в тяжелую почву.

Корни бледно-оранжевые. Температура воздуха слишком низкая, ниже 65 ° F. Не сажайте морковь весной слишком рано.

Корни волосистые. Растения чрезмерно удобрены - слишком много азота - или корни контактируют со свежим навозом.Добавьте выдержанный компост в грядки. Осенью перед весенней посадкой вносите навоз в грядки, чтобы он успел проникнуть в почву. Чередуйте посевы. Морковь нарежьте рано.

Корни скручиваются каждый, раздвоены или деформируются. Растения слишком близко. Тонкие моркови на расстоянии 1-2 дюймов друг от друга в зависимости от сорта, когда они молодые. Убедитесь, что на грядке нет комков и камней. Растущие корни расколются или отрастут боком, если встретят препятствия в почве. Грубое ветвление также может быть вызвано слишком большим количеством навоза в почве.Используйте только хорошо перепревший навоз.

Корень раздвоен или перекручен. Узловатые нематоды - это микроскопические червеобразные животные, которые живут в водной пленке, покрывающей частицы почвы; некоторые вредители, некоторые нет. Клубневые нематоды питаются корнями и замедляют рост растений; они наиболее распространены на песчаных почвах. Чередуйте посевы. Соляризуйте почву прозрачным пластиком в середине лета.

В корнях есть маленькие черные дыры. Проволочники - личинки щелкунов, обитающие в почве; они похожи на червей с проволочными сочленениями.Перед посадкой проверьте почву; Залить почву при наличии проволочников. Удалите зараженные растения и окружающую почву.

Корни и стебли пережеваны. Морковные долгоносики от темно-коричневого до медного цвета, долгоносики с твердой оболочкой и длиной до 1/5 дюйма. Личинки - белые безногие личинки с коричневыми головами. Личинки превращаются в ботву и корни моркови. Собери и уничтожь. Обработайте почву, чтобы прервать жизненный цикл долгоносика. Добавьте паразитических нематод на грядку.

Корни туннелируются; ржавая каша сочится из туннелей. Личинка морковной ржавой мухи желтого или белого цвета, длиной около ⅓ дюйма. Ржавая муха моркови черно-зеленая, длиной около 1/5 дюйма. Муха откладывает яйца в кроне растений моркови. Посыпьте основу растений каменным фосфатом. Перед использованием снимите поврежденный участок. Как можно скорее собирайте урожай моркови. Не храните морковь в земле зимой. Держите сад в чистоте от сорняков. Отложите посадку до конца весны или лета, чтобы избежать жизненного цикла морковной мухи.

Корни обесцвечены и сгнили. Корневая гниль или пятнистость - грибковое заболевание, которое способствует теплой почве. Удалите зараженные растения. Не позволяйте моркови сидеть в саду; старые корни подвержены корневой гнили. Следите за тем, чтобы в саду не было сорняков и растительных остатков, в которых обитает грибок. Убедитесь, что трансплантаты не больны. Регулярно меняйте севооборот. Соляризуйте почву поздней весной или летом.

Морковь имеет горький вкус. Воздействие жаркой и сухой погоды. Мульчируйте грядки выдержанным компостом, чтобы сохранить влажность почвы и охладить почву.Морковь сжигает сахар в теплую погоду; результат - потеря сладости. Избегайте выращивания моркови при ночной температуре выше 60 ° F.

Корни трудно поднять. Боковые корешки иногда усложняют жизнь моркови. Перед сбором урожая рыхлите почву вокруг моркови землеройной вилкой. Поднимите морковь легкими вращательными движениями. Засыпание почвы водой перед сбором урожая может вызвать гниение корней.

Пастернак имеет плохой вкус. Недостаточное воздействие отрицательных температур; пастернак приобретает сладость при воздействии холода. Не поднимайте пастернак, пока не пройдут второй или третий заморозки.

Советы по выращиванию моркови:

Посадка. Морковь лучше всего растет на ярком солнце, но может расти и в полутени. Сажайте морковь в рыхлой, хорошо дренированной почве, богатой органическими веществами; удалите с грядки весь растительный мусор, комья и камни. Морковь будет расти скрученной или расколотой в тяжелой глинистой почве или почве, где препятствия мешают росту корней.Перед посадкой проверьте почву. Морковь не прорастет и не вырастет в почве с коркой; во время посева накройте семена легким компостом или опилками или посейте семена моркови семенами редиса, которые прорастут и разорвут почву до появления моркови (позже удалите редис, чтобы они не конкурировали с морковью).

Время посадки. Сейте морковь с ранней весны до середины лета. Там, где лето очень теплое, сеять морковь можно в конце лета. Морковь лучше всего растет, когда корни созревают при температуре от 60 ° до 70 ° F.

Уход. Сохраняйте морковь равномерно влажной с момента посева на протяжении всего вегетационного периода; не позволяйте моркови засохнуть. Тонкая морковь, когда ростки 2 дюйма высотой; тонкую морковь на расстоянии около 1 дюйма друг от друга. Через две недели морковь снова порежьте на расстоянии 2–4 дюймов друг от друга. Небольшими ножницами прорежьте морковь, срезая саженцы по уровню почвы; вытаскивание истонченных саженцев потревожит корни саженцев, на которых вы собираетесь расти.

Урожай. Начинайте сбор моркови, когда морковь станет наиболее сладкой.Поскольку у сорта, который вы выращиваете, почти осталось дней до созревания, начинайте каждый день пробовать морковь. Когда аромат станет сладким, начинайте сбор урожая. Продолжайте ежедневно проверять свой урожай и старайтесь собрать урожай, пока корни будут наиболее сладкими. (Поднимайте морковь в конце дня для оптимальной сладости.) Если на урожай атакуют корневые личинки или другие вредители, сразу же поднимайте урожай.

Дополнительные советы: Как выращивать морковь и Посадка Пастернак

Как вырастить морковь для придания вкуса

Выращивание моркови в теплые дни и прохладные ночи может улучшить естественный вкус моркови

Выберите морковь, которую вы хотите выращивать, по морковному вкусу, который вам больше всего нравится.Есть три общих описателя вкуса моркови: сладкий, сосново-петрушечный и древесный.

Вкус моркови определяется генетически - одни моркови просто слаще других. Выращивание моркови в теплые дни и прохладные ночи, а также выращивание моркови на рыхлой органической почве может усилить естественный вкус моркови, но не сделает менее сладкую морковь более сладкой.

Некоторые сорта моркови более сладкие, другие имеют более ароматный аромат петрушки, а третьи имеют естественный древесный вкус. Обычно морковь со сладким вкусом предпочтительнее есть сразу.Вся морковь в приготовленном виде будет более сладкой, чем в сырой; Это потому, что приготовление пищи ослабляет клеточные стенки моркови и высвобождает сахар внутри.

Вся морковь созревает и приобретает свой аромат. По мере роста они становятся вкуснее. Вкус моркови обусловлен натуральными химическими веществами.

Как морковь приобретает вкус. Вкус и аромат моркови состоят из сахаров и терпеноидов. Натуральные сахара - сахароза, глюкоза, фруктоза и мальтоза - придают моркови сладкий вкус.Органические химические вещества или соединения, называемые терпеноидами, придают моркови характерный аромат.

У молодой моркови сначала развиваются терпеноиды; это летучие соединения, то есть они ароматические. Терпеноиды могут пахнуть сосной, деревом, цитрусовыми и скипидаром. Слишком рано собранная морковь может иметь горький и мыльный вкус.

По мере роста моркови естественный сахар в процессе фотосинтеза накапливается в корне. Когда дни теплые, а ночи прохладные, морковь производит сахар в течение дня, но не расходует эту сахарную энергию на ночь.Другими словами, морковь становится слаще. (Когда ночи теплые - 60 ° F или выше, морковь дышит и горит, но сахар - это энергия.)

Морковь самая сладкая, когда она созревает в то время года, когда дни теплые, а ночи прохладные. Кроме того, лучшее время для сбора моркови - это конец теплого дня, так как он завершает производство новых сахаров посредством фотосинтеза.

В жизни моркови на первом месте стоят терпеноиды, которые со временем уравновешиваются ароматами сахара.Сладкий морковный вкус - идеальное сочетание терпеноидов и сахаров.

Морковь Чантане

Урожай для аромата. Вы можете начинать сбор моркови, как только она станет достаточно большой, чтобы ее можно было есть, но сахар концентрируется по мере созревания моркови. Когда морковь достигает пика зрелости, она становится наиболее ярко окрашенной. В зависимости от цвета моркови это может означать яркий оранжевый, красный, желтый, фиолетовый или белый цвет. В течение двух или трех дней после достижения полного цвета цвет моркови начнет исчезать, и в то же время сахар начнет превращаться в крахмал, и со временем вкус исчезнет.

При приготовлении пищи терпеноиды в моркови расщепляются, и в то же время высвобождается натуральный сахар. Вареная морковь будет слаще сырой.

Сладкие сорта моркови:

  • Болеро : сладкий, сочный, хрустящий, апельсиновый до 7 дюймов в длину; 75 дней до сбора урожая; гибридный.
  • Ithaca : сладкий, легкий вкус, темно-оранжевый до 7 дюймов в длину; 65 дней до сбора урожая; гибридный.
  • Мизинец : очень сладкий, оранжевый, длиной до 3 ½ дюймов; 65 дней до сбора урожая; Открытоопыляемый.
  • Nantes Half Long : нежный, сладкий, мелкозернистый, почти без сердцевины, темно-оранжевый до 6 дюймов в длину; 65 дней до сбора урожая; Открытоопыляемый.
  • Purple Dragon : сладкая, богатая, пурпурная кожа, желтая сердцевина, до 6 дюймов в длину; 65 дней до сбора урожая; Открытоопыляемый.
  • Royal Chantenay : сладкий, нежный, красновато-оранжевый до 6 дюймов в длину; хороший выбор для тяжелых или неглубоких почв; 65 дней до сбора урожая; Открытое опыление.
  • Scarlet Nantes : сладкий, сочный, мелкозернистый, без сердцевины, оранжево-красный, длиной до 6 дюймов; 65 дней до сбора урожая; Открытое опыление.
  • Short ‘n Sweet : сладкий, сочный, ярко-оранжевый до 4 дюймов в длину; хороший выбор для тяжелых почв; 65 дней до сбора урожая; Открытое опыление.
  • St. Valery : сладкие, нежные, с небольшой сердцевиной, ярко-красновато-оранжевые до 10 дюймов в длину; 70 дней до сбора урожая; Открытое опыление.
  • Touchon : свежий, сладкий, без сердцевины, оранжевый до 6 дюймов в длину; 65 дней до сбора урожая; Открытое опыление.

Советы по быстрому выращиванию моркови:

  • Выращивайте морковь в рыхлой почве, свободной от камней и препятствий; это позволит корням расти прямо и беспрепятственно.Корни расколются, если натолкнутся на препятствие.
  • Выращивайте морковь в почве, богатой органическими веществами; кормить морковные грядки выдержанным компостом. Избегайте удобрений, богатых азотом; слишком много азота может вызвать раскалывание корней моркови. Компост богат фосфором и калием, которые помогают корням не становиться твердыми и деревянистыми.
  • Ранние саженцы редеют и дают корням место для роста; неестественно короткие корни могут возникнуть в результате перенаселенности.
  • Поддерживает равномерную влажность почвы; расщепление корней вызвано слишком большим количеством воды, за которым следует период сушки.
  • Держите верхушки корней покрытыми землей, чтобы избежать зеленых плодоножек и горечи.

Дополнительные советы: Как выращивать морковь

Лучшие советы по выращиванию корнеплодов

Новинка? Я приглашаю вас подписаться на мою бесплатную информационную рассылку для получения эксклюзивных советов по выращиванию сада для здорового питания. В качестве бонуса вы получите 2 электронные книги по травам и контейнерам (стоимостью 10 долларов) в качестве приветственных подарков! Спасибо, что посетили и "окунитесь"!

С возвращением! Вы посетили бесплатную библиотеку статей ? Вы также найдете здесь полезных руководств по садоводству. Копайся!

Вы любите копать сокровища в своей земле, но иногда чувствуете разочарование в урожае? В таком случае эти советы должны помочь сделать выращивание корнеплодов намного проще и успешнее.

Обнаружение съедобного сюрприза немного похоже на распаковку подарка, не так ли? Вы испытываете это чувство предвкушения, когда выкопаете горсть картофеля или вытащите пучок хрустящей моркови. Затем вы начинаете придумывать, как вы будете наслаждаться едой этих вкусных домашних культур.

Итак, давайте рассмотрим несколько сочных советов, как получить еще этих вкусных овощей и специй на вашей тарелке.

Что такое корневые культуры?

Есть много растений, которые можно выращивать для получения съедобного подземного урожая. Эта собирательная группа овощей «корнеплодов» включает клубни, луковицы, корнеплоды и корневища. Теперь мы начинаем понимать, кто есть кто! Давайте копнем глубже.

Корнеплоды включают свеклу, лук, чеснок, картофель, имбирь, морковь и редис.

Некоторые из наиболее часто выращиваемых корнеплодов и специй включают:

  • Клубни: картофель, сладкий картофель и ямс;
  • Корневища: имбирь, куркума, спаржа и ревень;
  • Луковицы: лук и чеснок;
  • Корни: свекла, морковь, редис и кольраби.

Далее, какой сорт семян, клубней, луковиц и корневищ следует сажать? Можно ли посадить картофель из супермаркета или импортный чеснок?

Посев безопасных корневых культур

Я предлагаю вам всегда закупать сертифицированных органических, без ГМО, химикатов и семейных сортов . Почему это важно?

  1. Избегать вредных, химически обработанных семян и посадочного материала. Выращивайте безопасную пищу !
  2. Корнеплоды особенно чувствительны к поглощению химикатов из почвы .(1)

Обычная продукция выращивается с использованием химических веществ (таких как фунгициды, инсектициды и гербициды). Ммм ... звучит вкусно, не так ли? Поэтому, если вы попытаетесь посадить почву из супермаркета, скорее всего, они не выстрелят. Почему бы и нет? Потому что картофель, если он не выращен органическим способом, опрыскивают химическими веществами, чтобы он не прорастал на продуктовой полке при таком свете. Как они могли продавать проросший картофель?

А чеснок? Теперь это открывает еще одну банку с червями! Не заставляйте меня заводить.

Если вы не знаете, откуда берется ваш чеснок и как он выращивается, прочтите мою статью о выращивании великолепного чеснока . Это настоящее откровение.

Пестициды в корнеплодах

Растворимые пестициды и химические вещества в почве попадают через корни в растения. Хотя мытье и очистка могут удалить или токсичных остатка (2), отчет EWG «Пестициды в продукте» и другие исследования * показали, что картофель и морковь часто содержат на больше пестицидов, чем другие овощи, выращиваемые традиционным способом.Не все корнеплоды поглощают химические вещества одинаково или одинаково (3). Исследования показали, что разные корнеплоды впитывают высокий уровень одних химикатов и низкий уровень других, но дело в том, что они попадают в вашу пищу.

Согласно одному отчету «Поведение пестицидов в растениях», «Корни являются основными абсорбирующими органами пестицидов, вносимых в почву. Водорастворимые пестициды легко всасываются корнями и могут переноситься в другие части растения ».

Корнеплоды, такие как свекла и морковь, более безопасны для употребления в домашних условиях или органических

Итак, если вы любите свой картофель и другие корнеплоды, подумайте о выращивании самостоятельно и купите органические , если можете.Если учесть кумулятивный эффект этих токсичных соединений на организм с течением времени , особенно если корнеплоды являются частью вашего рациона, возможно, будет разумно начать раньше, чем позже. Особенно если вы хотите создать семью (4).

* Ссылки:

Выращивание корнеплодов в загрязненной почве

Одним из решений, позволяющих избежать заражения почвы, является создание собственной смеси для посева или посевного материала , чтобы у вас была чистая и безопасная среда для выращивания.Это дает вам контроль над продуктами, которые вы выращиваете, поэтому вы знаете, что в них нет химикатов с первого дня.

Приготовление почвенной смеси - быстро, весело и легко

Загрязненная почва может происходить из многих источников, включая:

  • Грунтовые воды , перемещающиеся по вашему саду от соседних участков;
  • Серая вода может содержать химические вещества из бытовых товаров и лекарств;
  • Газон , обработанный гербицидами, может выщелачивать грядки;
  • Затопление с загрязненной водой и заболоченной почвой;
  • Предыдущие владельцы собственности или подрядчики по уходу за садами могли использовать токсичные химикаты, остатки которых сохраняются в течение многих лет;
  • Выщелачивание химикатов из обработанной древесины, ПВХ или других небезопасных контейнеров , в которых вы можете выращивать пищу.

Токсичные остатки легко усваиваются корнеплодами. В ту часть, которую вы едите, внутри овоща, и вы не можете его смыть. Ммм… пища для размышлений, верно?

В следующий раз, когда вы пойдете за дешевым пакетом идеально выглядящей моркови или сверкающих белых луковиц чеснока, импортированных и подвергнутых химической обработке в супермаркете, у вас есть выбор. Я призываю вас приложить усилия для выращивания корнеплодов из безопасных семян и растительного материала или поддержать местных фермеров, которые выращивают экологически чистые растения.

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

Когда лучше всего сажать корневые культуры?

Это зависит от овоща и от места жительства. Есть корнеплоды как для теплого, так и для прохладного сезона, поэтому вы можете рассчитывать на вкусный урожай в течение всего года. Например, сладкий картофель, имбирь и куркума растут в теплые и жаркие месяцы, тогда как чеснок и картофель обычно лучше всего растут при более низких температурах.

По моему опыту, независимо от того, где вы живете, есть ИДЕАЛЬНОЕ время для посева и сбора ВСЕХ корнеплодов .

«Выбирая время для посадки и сбора урожая в соответствии с правильной фазой луны, вы определенно можете получить богатую награду». - Энн Гибсон

Что я имею в виду? Каждый месяц, , бывают дни, когда гравитационное притяжение Луны втягивает влагу ВНИЗ из почвы в корневую или подземную часть растения . В это время семена набухают и быстрее прорастают, луковицы и клубни быстрее развивают всходы, а корневая система быстрее растет .Если вы не проводите свои собственные эксперименты, вы, возможно, никогда не заметили бы этого!

Корневища куркумы дают новые листья в гармонии с правильным лунным циклом

Это происходит месяц за месяцем, год за годом.

Если у вас короткий вегетационный период, правильное время может иметь значение, если вы вообще получите урожай. Если вы работаете с природой, вы можете изменить ситуацию в свою пользу для более успешного результата.

Так, например, если вы хотите посеять семена свеклы, семенной картофель или сажать зубчики чеснока:

  1. Выберите подходящее время года для вашего местного климата [См. Что сажать и когда для получения ресурсов или если вы живете в SE Квинсленд, Руководство по субтропическим посадкам , ]; и
  2. Определите время посадки в «день корнеплодов» в соответствии с фазой луны в этом месяце.Если вы думаете «Что?», Подождите, я объясню!

Посев корнеплодов под луной

После полнолуния каждого месяца вы заметите, что лунный свет уменьшается на , поскольку цикл возвращается к новолунию . Это когда сокодействующий поток растений опускается, направляет энергию в корни растений. И что?

Вот когда вы должны схватить луковицы, кусочки имбиря, зубчики чеснока, семена свеклы и побеги и начать сажать !

Сертифицированные органические семена редиса для посева микрозелени

Я не беспокоюсь о другом времени месяца, потому что из бесчисленных прошлых экспериментов я знаю, что просто не получаю наилучших результатов.Если я собираюсь вкладывать время и деньги в выращивание еды, я хочу, чтобы она приносила успеха каждый раз, когда .

Сколько раз вы сеяли семена, а они никогда не прорастали? Или посадили картошку или морковь и разочаровались? Я понял. Я был здесь. Но не больше!

Итак, вот что я делаю. Чтобы найти идеальные дни для выращивания корнеплодов каждый месяц, я использую Лунный календарь посадки , который позволяет легко найти лучшие даты. Я просто заранее планирую, что я собираюсь сеять или собирать урожай соответственно.

Это помогает мне сажать корнеплоды, такие как семенной картофель, чтобы они быстро прорастали и превращались в здоровые растения

Так, например, если лучшими датами для месяца являются 7 , 8 , 14 и 15 th , затем я стараюсь организовать свои семена, почвенную смесь и контейнер, чтобы я мог быть готов к посадке в один из этих дней. Вместо того, чтобы сажать горшок в любое время месяца, Я ПЛАНИРУЮ и РАБОТАЮ С ПРИРОДОЙ.

Уборка корнеплодов при Луне

Когда я могу, я также собираю урожай в эти идеальные даты.Почему? Потому что для может быть очень важно, как долго можно хранить корнеплоды для . Увеличение срока хранения означает, что вы можете увеличить урожай.

Вы когда-нибудь замечали, что свекла или лук становятся мягкими через несколько дней? Или заметили, что ваш чеснок начинает довольно быстро сжиматься после сбора урожая? Он уже не такой пухлый. Если это так, попробуйте собрать урожай в ДЕНЬ УРОЖАЙСТВА .

Картофель, собранный в день корнеплодов, хранится дольше

Я провел эксперимент, чтобы посмотреть, как долго мои чесночные луковицы могут храниться.Самая длинная лампочка продержалась год! Невероятно. Посмотрите на результаты в этом видео:

Я разговаривал со многими людьми, которые пытались вырастить чеснок и у них либо был полный провал, либо успех в один год и катастрофа в следующем. Они просто не могут понять почему. Может ты такой же?

Если так, то это могло иметь большее отношение к ВРЕМЕНИ, чем вы думаете. Почему бы не попробовать использовать лунный календарь и поработать с природой, чтобы увидеть разницу? Что тебе терять?

Руководство по посадке с вечным лунным календарем - инструмент, который можно использовать на всю жизнь

5 главных советов по сбору и хранению корнеплодов

  1. Корнеплоды, такие как редис, свекла и морковь, самые сладкие, когда они маленькие .Если оставить их слишком долго, они могут стать «древесными». Разве это не идеально для нетерпеливых садоводов?
  2. После сбора корнеплодов удалите листья (да, они съедобны!), Чтобы влага оставалась в корне и не попадала обратно в побеги.
  3. Храните корнеплоды, такие как морковь и свекла, в выдвижном ящике холодильника или в ящике с влажным песком .
  4. Картофель, сладкий картофель и лук лучше всего хранить в бумажных пакетах в темном прохладном ящике или кладовой.
  5. Если вы не хотите собирать весь имбирь или куркуму сразу, оставьте их в почве и просто аккуратно отломайте шишки по мере необходимости.

Итак, вот оно. Некоторые из моих лучших советов по выращиванию корнеплодов для получения здорового урожая, исцеления и питания вашего тела. Если вы откопаете эту статью, поделитесь, пожалуйста, любовью!


Понравилась статья?

Пожалуйста, поделитесь и предложите своим друзьям присоединиться к моему бесплатному информационному бюллетеню для получения эксклюзивных идей, советов и всех будущих статей.

© Авторские права Энн Гибсон, Micro Gardener 2017. https://themicrogardener.com. Все права защищены.

Некоторые ссылки в этой статье являются партнерскими. Я рекомендую только те продукты или услуги, которыми пользуюсь лично или считаю, что они принесут пользу моим читателям. Если вы купите продукт по партнерской ссылке, я получу небольшую комиссию. Для вас нет никаких дополнительных затрат. Таким образом вы можете поддержать мой сайт, так что это беспроигрышный вариант для нас обоих. Вы напрямую поддерживаете мою способность и дальше предлагать вам оригинальный, вдохновляющий и образовательный контент, который поможет вам улучшить ваше здоровье.Благодаря! Пожалуйста, прочтите мое Заявление о раскрытии информации для получения более подробной информации.

Морковь - расположение и способ выращивания | Genshin Impact

Прочтите это руководство о том, как получить Морковь в Genshin Impact. Включая местонахождение Моркови в Спрингвейле, как заниматься сельским хозяйством, где получить 10 морковок и где найти Морковь!

Содержание

  • Морковь Основная информация
  • Морковь - Как получить
  • Статьи по теме
Список всех материалов / предметов и способы их получения

Морковь - Основная информация

Категория Ингредиент
Деталь Здоровый и питательный овощ, хрустящий и сладкий на вкус.Легко выращивать и собирать.

Морковь - Как получить

Морковь, запрошенная в событии «Чудесные товары»

Нажмите, чтобы увеличить

Мероприятие «Чудесные товары» проводится в период с 04:00 26 октября по 2 ноября 2020 г. Вы получите награды в обмен на отдавая запрошенные предметы Либень. На 6-й день вас попросят подарить 10 морковок!

Путеводитель по событию «Чудесные товары» - Либенские локации и награды

Локации с морковью для чудесных товаров

Морковь можно найти в дикой природе по всему Тайвату, чтобы помочь вам в событии «Чудесные товары», мы представляем места в Спрингвейле.Вы можете собрать более 10 морковок, посетив только 3 локации!

Местоположение 1
Нажмите, чтобы увеличить
Местоположение 2
Нажмите, чтобы увеличить
Местоположение 3
Нажмите, чтобы увеличить

Руководства по материалам

Статьи, связанные с воздействием
Соответствующие руководства
Список всех материалов
Материалы для повышения уровня Материалы для повышения уровня талантов Местные продукты
Зелья Ингредиенты
9 Руководство по Best Gacha (Wish)
Вернуться к началу страницы
Версия 1.2 Связанные руководства
1.2 Сводка по обновлению Dragonspine Guide
Локации Багрового агата Локации Starsilver
Новый персонаж
Расположение предметов Albedo Интерактивная карта со всеми предметами и сундуками
Anemoculus Geoculus Местные особенности
Другие популярные руководства
Уровневый список лучших персонажей Reroll Tier List
Руководство по развитию Adventure Rank Farming
Список артефактов + бонусы за набор Руководство по артефактам
Руководство по комбинациям элементов How to Rer709 Planting Fast 8 И советы для Gr морковь из семян

Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC Associates, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов с помощью ссылок на Amazon.com. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Морковь интересно выращивать, а морковь, выращенная в домашних условиях, на вкус намного лучше, чем морковь, купленная в магазине. Выращивание моркови из семян может быть немного сложным, но оно того стоит, если есть только что собранная морковь в вашем саду! В этом посте вы узнаете, как правильно сажать семена моркови, чтобы вы всегда могли выращивать красивую прямую морковь.

Как вырастить морковь из семян

Залог успешного выращивания прямой красивой моркови - это посадка семян прямо в саду ранней весной.Саженцы моркови ни в коем случае нельзя пересаживать. Почему?

Ну, а вы когда-нибудь собирали морковь, которая была деформирована или имела несколько корней? Да, одна из причин, которые могут вызвать это, - это пересадка рассады моркови.

Морковь деформированная, выращенная из семян

Где выращивать морковь

Моркови нужна очень рыхлая и хорошо дренирующая почва, чтобы она росла прямой и красивой. Твердые почвы, а также действительно каменистые почвы также могут стать причиной деформации моркови.

Замените твердые почвы густым компостом и удалите как можно больше камней, палок и других крупных предметов. Морковь лучше всего растет на ярком солнце, но также может расти и в тени.

Сбор урожая моркови из семян

Когда сажать семена моркови

Можно сажать семена моркови, как только почва весной будет обработана. Морковь морозоустойчива, поэтому ранние заморозки не повредят рассаду, когда они начнут расти.

Семена моркови готовы к посеву

Пошаговая инструкция по посадке семян моркови

Поскольку семена моркови такие маленькие, проще всего их рассыпать, а не сажать по одному.Я беру палец и рисую неглубокую линию в грязи, а затем тонко посыпаю ее семенами моркови.

После того, как я натянул леску, я снова проталкиваю землю по семенам и аккуратно утрамбовываю их. Если вы сажаете семена моркови, как я, имейте в виду, что вам нужно прореживать сеянцы, когда они начнут расти.

Прореживание саженцев действительно сложно для некоторых людей (включая меня!), Поэтому, если вам не нравится это делать, я предлагаю потратить немного больше времени и сажать семена на расстоянии около 3 дюймов друг от друга.

Морковь прямого посева

После посадки семян моркови поддерживайте почву равномерно влажной (но не сырой), пока семена не начнут прорастать. Скоро у вас вырастут симпатичные маленькие саженцы моркови.

Оставьте морковь в земле позже осенью и дайте ей прикоснуться к первым морозам, прежде чем собирать урожай. Мороз делает их вкус слаще. Так что попробуйте и посмотрите, заметите ли вы разницу.

Сбор моркови в моем саду


Хотите узнать, как легко выращивать любые растения из семян? Тогда вам следует пройти мой онлайн-курс по запуску семян! Это увлекательный, всеобъемлющий курс, который вы можете пройти в удобном для вас темпе в любое время и в любом месте.Зарегистрируйтесь и начните сегодня!

В противном случае, если вам просто нужно быстро освежить свои знания, загрузите копию моей электронной книги «Starting Seeds Indoors».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *