Сколько пуха с одного гуся: Как Собрать Перо Гуся на Продажу

Получение пера и пуха. Домашняя птица

Получение пера и пуха

Пухо-перовым сырьем является перьевой покров, полученный с одомашненных птиц (гуси, утки или куры) и с диких (гага, лебедь, дикая утка). Пух и перо являются очень ценным натуральным сырьем, для которого находят всевозможное применение, ведь это лучший теплоизоляционный природный материал.

Перья и пушинки сконструированы природой так, что при нагрузке они, легко сжимаясь, входят друг в друга. После снятия нагрузки, пружиня, легко отталкиваются друг от друга и восстанавливают свой первоначальный объем. Поскольку перо и пух обладают высокой прочностью, низкой теплопроводностью, гигроскопичностью и легкостью, их используют для пошива теплой одежды, а также для изготовления подушек и одеял. В качестве наполнителя швейных изделий берут только пух, мелкие и средние контурные перья. Пух бывает только у водоплавающих птиц, их перья пустотелые, поэтому они намного легче.

Ценность гусиных перьев и пуха от живых гусей уступает только гагачьему пуху. Гусиное перо очень прочное, срок его службы составляет около 20 лет. Оно отличается прочностью, упругостью, эластичностью, не впитывает воду и хорошо держит тепло. Особой ценностью обладает пух, полученный с грудной области гуся, покрытой качественными перьями. Для ощипывания пригодны все породы гусей, но большую ценность имеет белое оперение.

По завершению сезона яйценоскости и окончания кладки, примерно в конце мая, у гусей начинается естественная линька. Их нужно ощипать, чтобы не потерять ценное сырье. Этот процесс безболезнен для птицы при естественной линьке. За летне-осенний период взрослую птицу можно ощипать три раза: первый раз в мае — июне, затем в августе и третий раз в сентябре. Откладывать ощипку на более дальний срок нельзя, птица должна успеть опериться еще до наступления холодов.

Свежие яйца имеют матовую поверхность, у несвежих или долго хранившихся яиц она обычно блестящая.

Несущихся гусей можно ощипывать в течение перерыва между кладками по расписанию через каждые 6 недель. Необходимо так рассчитывать время ощипывания, чтобы оно совпадало с процессом линьки. Последнее ощипывание рекомендуется производить за 2,5 или больше месяцев до начала кладки яиц.

Для ощипывания берут птицу, подходящую по возрастному и физиологическому состоянию. Нельзя подвергать ощипыванию слабых и больных птиц. Не все гуси в стаде линяют одновременно. Если птицы приступили к линьке раньше других, имеют много новых, не полностью сформированных перьев, их ощипывать нельзя.

Сбор перьев и пуха с грудной части молодняка живых гусей можно начинать примерно в возрасте 60–70 дней. Далее можно ощипывать растущего гуся примерно каждые 6 недель. Второй раз можно ощипывать в возрасте 115–125 дней, а третий ощип выполнить при достижении возраста 160–170 дней.

Одна молодая птица способна дать от первого ощипывания 60–80 г. пуха и пера. Для каждого последующего ощипывания выход перьев и пуха получается 100–120 г, пух обычно составляет 15–20 % от общего веса.

Птицу можно ощипывать только если ощип производится легко. Иногда новые перья уже отросли на такую длину, что трудно определить: новые они или старые. Тогда нужно выдернуть несколько перьев и посмотреть очин. Сухой и прозрачный очин указывает, что перо полностью развито, эти перья можно щипать. Если нижняя часть пера будет в крови, значит, рост пера еще не закончен, его нельзя выщипывать. Распознать возраст перьев можно по поведению птицы. Если молодое перо еще недостаточно выросло, то ощип будет вызывать у птицы беспокойство.

За день до ощипывания гусям нужно дать возможность хорошо выкупаться. Гусей лучше всего ощипывать в удобном помещении, светлом и чистом, выполняя эту процедуру осторожно и спокойно, сидя на табурете или стуле. Гуся надо положить себе на колени спинкой вниз и ногами от себя. Ноги можно завязать или придерживать левой рукой. Правой рукой снимать мелкое перо с нижней части туловища. Затем перевернуть гуся на животик и снять перо с нижней части шеи. На этих местах не следует полностью убирать пух, его можно только прореживать до такой степени, чтобы не образовалось оголенных мест.

Шею гуся при ощипывании следует придерживать локтем левой руки, также внимательно следить, чтобы крылья были плотно прижаты к спине. Приступая к ощипыванию, несколько раз провести правой рукой по перьям живота против их расположения. Такое движение поможет удалить пыль, удостовериться в целостности кожных покровов и проверить птицу на наличие молодых растущих перьев.

Процедуру ощипа выполняют вручную. Пух и перья нужно выщипывать, захватывая их большим и указательным пальцами правой руки и выдергивая по направлению их залегания. Для того чтобы не повредить кожу, за один раз выщипывают небольшое количество перьев. Нельзя ощипывать перья на голове, крыльях, верхней части шеи, хвосте, плечах и бедрах. Ощипывание пера надо начинать от заднего конца киля грудной кости. Выщипав все перья с задней части живота, продолжить выщипывание с его передней части до подвилочной впадины. После этого можно снимать перо с задней части спины и шеи. Не рекомендуется одновременно щипать перо и пух. Сначала нужно снять перо, и только потом пух. За одно ощипывание с гуся можно получить до 120–150 г. пуха и пера. В южных регионах страны взрослых гусей ощипывают дважды. Второй раз ощипывают после того, как у них полностью отрастет оперение, в конце сентября — начале октября.

После ощипывания птицам требуется больше корма, чтобы быстро произошло восстановление перьевого покрова. При холодной погоде ощипанную птицу нельзя пускать в воду, следует подождать, пока не отрастет новое перо.

Пух и мелкое контурное перо кур обычно употребляют в качестве сырья для изготовления различных изделий: подушек, одеял, перин, верхней теплой одежды. Рулевое и крупное маховое перо кур применяют для украшения одежды, волос, при изготовлении букетов, бутоньерок или декоративных панно.

Традиционно сбор куриного пера и пуха можно осуществлять только после убоя птицы. Ради получения качественного пуха следует правильно составлять пищевой рацион птиц. В него надо включать витамины, а также все необходимые минеральные (кальций, фосфор, железо) и биологически активные вещества. При хорошем рационе, в среднем от петуха можно получить 200 г. пера, от курицы — 130 г. сырья, из них 30 г. составляет чистый пух.

Процесс переработки куриного пера состоит из ощипывания и его сортировки на пуховое, контурное и крупное перо. Убой кур и сбор пера лучше всего производить после появления у них первых признаков линьки, поскольку это показатель полной зрелости пера.

Некоторые куры принимаются линять уже в июле — августе, но большинство птиц начинают линьку в конце августа — начале сентября. Обычно перо у здоровых кур меняется достаточно быстро, всего за 6–8 недель. Старое тусклое оперение заменяется новыми блестящими перьями, они несколько мягче прежнего покрова. Новый перьевой покров птицы имеет более полный и плотный стержень, составляющий основу пера. У плохих несушек линька иногда продолжается до 3-х месяцев. Внешне эти куры смотрятся несколько наряднее остальных.

Ныне существует множество различных способов убоя домашней птицы. Если забой производят методом поражения мозжечка, то мышечное напряжение птицы ослабляется, поэтому перо и пух легко удаляются. При забое другими способами птицу ощипывают, предварительно опустив ее в ведро или таз с горячей кипяченой водой, выдерживают 3–5 мин, затем приступают к ощипыванию. Можно просто обдать всю тушку перед ощипыванием крутым кипятком, и перо будет отделяться с такой же легкостью, как и при опускании в горячую воду.

Сначала лучше ощипывать перья, растущие на бедрах и брюшке птицы. Ухватывая большим и указательным пальцами, выдергивать за один раз несколько перьев по направлению их роста. После обработки задней части брюшка приступить к ощипыванию передней его части. Затем перевернуть тушку и удалить перьевой покров, растущий на спинке и боках, под крыльями. Последними выдергивают контурные крупные перья и пух крыльев.

Ощипывая кур, желательно складывать отдельно крупное и мелкое, пуховое перо на заранее расстеленные тканевые полотна. Ради получения высококачественного изделия из пера и пуха, надо при сортировке оперения отделять перовые пластинки от очина. Лучше всего производить сортировку и переработку пуха и пера сразу же после ощипывания, поскольку перо быстро пачкается, слеживается. Потом его сложнее обработать для изготовления различных изделий.

Рассортированное перо нужно уложить в предварительно подготовленные для этой цели мешочки размером 50 ? 80 см из ситца или хлопка.

Контурные перья составляют верхний ярус оперения птицы. Из них используют лишь шейные и перья туловища, относительно короткие, изогнутые, широкие, с мягким стержнем и сильно развитой пуховкой перышки.

Полотняные мешки следует набивать куриным пухом не полностью, оставляя небольшое пространство, для того чтобы можно было подогнуть и зашить их верхний край. Мешочки можно изготовить даже из сложенной вдвое марлевой ткани, в таком случае через мелкие отверстия не выпадут пух и маленькие перья. Такие мешочки удобны, если пух или перо требует стирки. Для этого марлевые мешочки с пухом нужно опустить на 30–40 мин в мыльный раствор. Раствор можно сделать двумя способами. Во-первых, в 10 л теплой кипяченой воды распустить 400 г. измельченного хозяйственного мыла, добавить 2 ч. л. буры, тщательно перемешать. Во-вторых, в 10–12 л крутого кипятка распустить 200 г. измельченного хозяйственного мыла и 800 г. стирального порошка. Выдержав марлевые мешочки с пером или пухом 30–40 мин в растворе, погрузить на 20–25 мин в другой мыльный раствор, в котором нужно вдвое уменьшить содержание хозяйственного мыла. Затем перо ополоснуть сначала в теплой, а затем в холодной воде. Процедуру ополаскивания следует повторить несколько раз.

Для просушки марлевые мешки вместе с содержимым летом сушат на солнце, на открытом воздухе. В остальное время их можно подвесить в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Как можно использовать гусиное перо и пух

Перо и пух гуся – это ценный материал, который используется не только в качестве набивки для подушек. Что же можно сделать из этих натуральных материалов своими руками?

Находим применение перу

Гусиное перо широко применяется в промышленности и в домашнем обиходе для производства теплой одежды, подушек и одеял. Большую часть перьевого покрова снимают со спины и нижней части корпуса гуся. С крыльев его нельзя снимать, дабы птица не заболела.

Писчее перо

Из перышка гуся можно сделать перьевую ручку. Если вы любите писать чернилами и хотите написать любовное письмо, как делали это раньше, сделайте старинную ручку своими руками. Для этого понадобится одно красивое крупное гусиное перо и пишущий конец для чернил.

Процесс изготовления перьевой ручки:

1. Обрезаем часть бородки с большого перышка для удобного хвата за стержень.
2. Вывариваем его в щелочи в течение 10-15 минут.
3. Высушиваем сырье.
4. Заостряем конец перышка перочинным ножом.
5. Крепим пишущий элемент на конец заостренного перышка.

Поплавок

Используя большое перышко из крыльев гуся, можно сделать даже поплавок. Сейчас такой поплавок для удочки уже не такой актуальный, как раньше. Появилось много уже готовых пластмассовых элементов для рыболовства, но они никогда не сравнятся с самодельными. Они не пугают рыбу и очень эффективны при ловле мелкой рыбы.

Сделать поплавок из гусиного пера своими руками очень просто.

Для будущего поплавка необходимо:

• одно перышко;
• наждачная бумага;
• леска;
• ниппельная резинка;
• лезвие;
• водостойкая краска красного цвета.

Инструкция:

1. Для начала нужно убрать лишний пух на перышке. Для этого можно использовать обычное лезвие.
2. Подравниваем большое перышко наждачной бумагой (нулевка). Делать это надо очень аккуратно, дабы не задеть водонепроницаемый слой.
3. Используя ниппельную резинку, крепим 2 ее небольших отрезка на перышко. Через эту своего рода трубочку будет проходить леска.
4. Окрашиваем часть поплавка в красный цвет для лучшей его видимости на воде и крепим на удочку.

Перьевой волан для бадминтона

Бадминтон – очень древняя игра. Раньше для изготовления воланов для игры в бадминтон использовали только гусиное перо. Сейчас же есть как натуральные воланы (перьевые), так и пластиковые (нейлоновые). Вторые долговечнее перьевых, но имеют не такой оригинальный вид.

Для профессиональных состязаний используются именно перьевые воланы.

Сделать перьевой снаряд для бадминтона можно своими руками. Предварительно нужно запастись 5-6 спелыми вишнями и 12 короткими перышками гусей.

1. Сначала обрабатываем гусиное перо наждачной бумагой, а после втыкаем в ягоды.
2. Высушиваем наш будущий волан на солнце.
3. Как только ягоды полностью высушатся, делаем своеобразный мешочек для основы.
4. Собираем все воедино, помещаем ягоды в мешочек и завязываем крепко, например, тонким куском ткани. Волан готов.

Используем пух

Гусиный пух зачастую применяется для производства утепленных одеял, подушек и так называемых пуховиков. Он мягкий, легкий, упругий, прочный, обладает хорошей водонепроницаемостью и низкой теплопроводностью.

Набивка для подушек

Гусиный пух издавна используется как набивка для подушек. Самые мягкие и легкие подушки получаются из пуха гусей. Чтобы сделать спальный аксессуар стандартного размера (70х70), понадобится приблизительно 1,2 кг пуха и перья в зависимости от твердости подушки.

Не стоит делать постельную принадлежность только из одного пуха. Она быстро собьется.

Инструкция по производству постельного аксессуара из пуха своими руками:

• замочить сырье на ночь в мыльном растворе или порошковом;
• выложить порцию перьев и перебрать, с длинной остью нужно обрезать и промыть;
• промыть гусиный пух и перья и положить в воду с кондиционером;
• просушить сырье в теплом месте (лучше на печке) до легкой влажности, не совсем сухим пухом легче наполнять наволочку;
• полностью высушить подушку и зашить наперник.

Сушить сразу гусиный пух в напернике не стоит – останутся разводы.

Наполнитель для куртки

Гусиный пух можно использовать и в качестве наполнителя для зимней куртки. Для этого нужно его подготовить.

1. Взять куртку и аккуратно отстрочить небольшую часть подкладки.
2. Далее наполнить ее внутри пухом и равномерно распределить.
3. В конце необходимо аккуратно застрочить подкладку и постирать одежду.
4. После того как куртка высохнет, расправить пух при помощи пылесоса.

Видео «Подушка из пуха своими руками»

Хотите сделать постельный аксессуар из пуха своими руками? Посмотрите на видео как предварительно правильно стирать пух для этого.

 Загрузка …

Гусиный пух: какой лучше, описание, характеристика

0

2205

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Каждый из нас, покупая подушки, одеяла и даже такой предмет одежды, как куртка, чаще всего интересуется тем, какой наполнитель используется в середине каждого изделия. В подобном случае важно, чтобы он был теплым, экологически чистым и безопасным для человеческого организма. Ныне существует огромное количество наполнителей, но наиболее востребованным и часто используемым является гусиный пух. Рассмотрим, какими свойствами и преимуществами обладает этот наполнитель и где его можно использовать.

Гусиный пух

Гусиный пух: свойства и структура

Рассматривая гусиный пух, ответить на вопрос, что он из себя представляет, могут только соответствующие специалисты орнитологи. Опытные знатоки ответят, что каждая птица имеет контурное перо, под которым располагается особый вид пера, который как раз и называется пухом. В научной литературе пух гусиный называют и другими терминами, но согревающая способность зависит не от названия, а от других характеристик. Такая особенность заключается в том, что пуховые ворсинки способны удерживать даже в малейших сплетениях воздух. За счет этого все пуховые изделия являются теплыми по сравнению с прочими наполнителями, поэтому гусиный пух — это наилучший наполнитель для многочисленных изделий.

Если посмотреть на такой наполнитель, как гусиный пух, то можно быть уверенным в том, что это натуральный материал, обладающий отличными эксплуатационными характеристиками. Каждое свойство, которым наделен пух гусиный, является уникальным.

1. Пух гусиный имеет высокие теплоизоляционные характеристики. В холодную погоду он способен сохранять тепло, а в жару, наоборот, легкую прохладу.
2. Высокие показатели комфорта, так как такие птицы, как гуси, дают возможность получить мягкий материал, который в последующем используют для создания мягких на ощупь одеял, подушек и прочих изделий.
3. Пух гуся обладает хорошими показателями гигроскопичности, что дает возможность быстро впитывать влагу.
4. Гуси дают возможность получить эластичный и упругий гусиный пух. За счет этого любая подушка и прочие пуховые изделия быстро принимают форму головы или другой части тела человека.
5. Это сырье является достаточно легким, так как на 1 кг пуха припадает около 10 млн мелких пушинок.
6. Одним из важных свойств гусиного пуха является возможность храниться на протяжении многих лет. В среднем гусиный пух хранится в хорошем состоянии на протяжении 5 лет, поэтому производство подобных изделий в таком случае оправдано.

Если вы не знаете, выбирать ли пух гусиный в качестве основного наполнителя, то в данном случае следует с уверенностью сказать, что нужно, так как преимуществ у него достаточно много.

Гусиный или утиный

Такие птицы, как утки и гуси, позволяют нам собирать вариант сырья, широко используемый при производстве различной верхней одежды и прочих предметов домашнего текстиля. Естественно, в данном случае вполне закономерным является вопрос, утиный или же гусиный пух лучше? Сказать на 100%, что утиный материал намного лучше гусиного, нельзя. Но при этом нужно обязательно рассмотреть их основные отличия.

Гусиный пух в производстве является более доступным, нежели утиный аналог. Получить такой материал получается только в том случае, если определенные люди попросту собирают его непосредственно с птицы. Помимо этого, сравнивая его с лебединым пухом, с уверенностью есть возможность сказать о том, что их характеристики практически схожи, только цена будет разной. Гусиный пух и его цена будет доступной для каждого, что зависит от продуктивного сбора пуха без нанесения вреда гусиной популяции. Наиболее ценным на сегодняшний день является пух белого гуся, но это не говорит о том, что не нужно обращать внимания и на прочие варианты.

Если рассматривать особенности пуха, полученного от гусей и уток, второй вариант является менее предпочтительным в том случае, если он применяется для создания предметов одежды. Вид сырья, полученный от уток, будет намного меньше и жестче. Помимо этого, он может собираться в небольшие комки, к тому же не такой теплый по сравнению с полученным от гусей.

Как правильно выбирать пуховые изделия

В том случае, если вы решили приобрести куртки, подушки, одеяла и прочие предметы с подобным наполнителем, то в первую очередь нужно тщательно просмотреть каждое изделие перед непосредственной покупкой. Для начала надо обратить внимание на ряд параметров:

• изделие должно быть достаточно легким, но не тяжелым;
• от изделия должен исходить приятный аромат: плохой запах будет сигнализировать о том, что материал, прежде чем попасть на производство, попросту был плохо промыт.

Непосредственно после определения данных факторов необходимо взять изделие в руки, встряхнуть и сжать его. При осуществлении данного процесса примерно 50-70% изделия после сжимания должно моментально восстановиться. В том случае, если изменений не наблюдается, можно говорить о некачественном виде сырья.

Сбор натурального гусиного пуха

Как ощипать гуся и собрать пух

Не менее важным является этап прощупывания изделия. При этом нужно аккуратно прощупать всю поверхность курточки, одеяла или иного изделия на наличие длинных перьев с острыми краями. Их не должно быть, поэтому, задаваясь вопросом, сколько стоит изделие с использованием пуха, в данном случае нужно обратить внимание на то, какие характеристики присущи этому материалу. К примеру, производитель пуховых изделий kariguz предлагает высококлассные изделия за приемлемые деньги.

Как правильно ухаживать за изделиями из пуха?

В первую очередь после покупки изделий из пуха необходимо научиться за ними должным образом ухаживать. К основным рекомендациям следует отнести следующие моменты:

• Нужно как можно чаще проветривать и встряхивать изделия из пуха и обязательно только на свежем воздухе.
• Стирать такие вещи нужно как можно аккуратнее: для этого процесса желательно применять любое жидкое мыло и после стирки в обязательном порядке хорошо споласкивать, отжимать и встряхивать вещь.
• В том случае, если в стиральной машине предусмотрен специальный режим для стирки подобных изделий, этот вариант можно смело использовать, при этом очень важно осуществлять данный процесс при температуре в 40°С, но не выше.
• Для того чтобы этот материал в последующем не подвергался процессу гниения, его нельзя хранить в достаточно влажных условиях.

Придерживаясь основных рекомендаций, сохранить такой теплый материал, как пух, не составит особого труда. При этом не стоит забывать о том, что гуси дают возможность нам получить уникальный по своим свойствам вид сырья, широко используемый в современном производстве.

Подушка из гусиного пуха — плюсы и минусы

Подушки из пуха — самые популярные. Их используют уже несколько столетий, и они отлично зарекомендовали себя за это время.

Мы расскажем, какие плюсы и минусы есть у пуховых подушек, их основные свойства, на что нужно обратить внимание при выборе.

Проверенный временем наполнитель для подушки — гусиный пух.

Содержание статьи

1. Основные свойства и особенности гусиного пуха
2. Основные плюсы и минусы
3. Преимущества гусиного пуха
4. Недостатки
5. Советы по выбору
6. Пух или пух-перо?
7. Лучшие производители подушек из гусиного пуха
8. Уход
9. Как стирать
10. Топ-5 популярных моделей
11. Вывод
12. Каталог

Основные свойства и особенности гусиного пуха

Гуси — перелетные птицы, чтобы держаться в воздухе и не замерзнуть, они должны иметь мягкий, легкий утеплитель. Пух птицы — уникальный материал, другого такого нет в природе. Ворсинки пуха прилегают друг к другу и между ними образуется воздушная камера, поэтому пух мало весит. Пушинки легко согнуть, после деформации они быстро восстанавливают свою форму. Это мягкий и одновременно долговечный материал.

Утиный пух имеет более жесткий тяжелый остов и маленькие пуховые отростки по сравнению с гусиным, поэтому уступает ему по качеству. Куриный пух не используется для производства подушек, так как быстро теряет форму и приходит в негодность.

Основные плюсы и минусы

О достоинствах и недостатках гусиного пуха знают все. Но технический прогресс не стоит на месте, и некоторые недостатки, например, вредители, уже не так актуальны, как 20 лет назад.

Преимущества гусиного пуха

1. Натуральность, экологическая безопасность. Натуральный пух не содержит химических соединений искусственного происхождения, он не выделяет в воздух токсичных веществ.
2. Воздухопроницаемость. Подушка естественным образом вентилируется, из нее удаляется пыль.
3. Долговечность. Пух восстанавливает свою форму после деформации и служит долго.
4. Возможность регулировать высоту. Наполнитель перемещается внутри подушки. Если нужно, ее можно взбить и сделать выше.
5. Подходит для любой позы сна.
6. Комфортность. Современная химическая промышленность создает много новых наполнителей подушек, но с натуральным пухом им соперничать сложно.
7. Не накапливает статическое электричество.

Недостатки

1. Требовательность к условиям эксплуатации. Пух впитывает воду, в помещении с высокой влажностью отсыревает и портится. Воздух квартир с центральным отоплением редко бывает влажным, обычно излишне сухим. Поэтому это требование выполнить легко.
2. Вредители. Большинство современных производителей обрабатывают пух, чтобы в нем не заводились вредители. Эта проблема в настоящее время не так актуальна, как несколько десятилетий назад.
3. Необходимость регулярной химчистки сложно назвать серьезным недостатком, так как чистота необходима подушке с любым наполнителем.
4. Аллергия. Аллергия на пух встречается редко, но у небольшого количества людей она есть.

Советы по выбору

При выборе подушки из гусиного пуха обратите внимание на такие параметры:

Высота. Подушка не должна быть слишком высокой, иначе вам придется спать, запрокинув голову. Это вредно для кровообращения мозга. Взрослому человеку среднего телосложения, который спит на спине, подойдет высота 12 см.

Поза сна. Для сна на животе нужна низкая подушка, а для сна на боку, наоборот, высокая, потому что голова в такой позе находится высоко над поверхностью кровати и нуждается в поддержке.

Подушка может быть мягкой или средней жесткости. Выбирайте то, что вам больше нравится.

Размер. Если вы часто переворачиваетесь во сне, возьмите подушку побольше, 68х68 см, чтобы не скатиться с нее во сне. Если спите спокойно, можно остановиться на варианте 50х68 см.

Пух — приятный гибкий наполнитель, но очень мягкий. Для придания подушке средней жесткости производители в пух добавляют перо.

Пух или пух-перо?

Приятный бонус пухо-перьевых подушек — их более низкая стоимость по сравнению с пуховыми. Соотношение пуха и пера может быть следующим:

100% пух в самых мягких моделях.

20% пера и 80% пуха создают упругую, достаточно мягкую подушку.

Соотношение пуха и пера 50/50 придают среднюю жесткость.

70% пера и 30% пуха делают подушку еще более упругой, но ее жесткость все равно остается на уровне средней.

Пух и перо не обязательно равномерно перемешиваются внутри подушки. Есть интересные двухслойные конструкции, где внутри подушки блок из перьев, а снаружи пух. Подушка получается одновременно и мягкой, и упругой.

Нельзя сказать, что одно соотношение пуха и пера лучше, а другое хуже. У подушек с пером меньше себестоимость, только поэтому они дешевле, а не потому, что их качество ниже. Наоборот, подушка средней жесткости лучше поддерживает шейные отделы позвоночника, чем очень мягкая.

Лучшие производители подушек из гусиного пуха

Два безусловных лидера в производстве пуховых подушек — Natures и German Grass. Natures — российская компания, которая изготавливает надежную и недорогую продукцию из отечественного сырья. German Grass — австрийский производитель элитных аксессуаров для сна среднего и премиум класса. Цена соответствует качеству.

Уход

1. Пуховую подушку нужно регулярно чистить в химчистке, желательно не реже одного раза в два года. Стирать дома самостоятельно большинство моделей нельзя. Дело в том, что пух боится влаги, после стирки его необходимо быстро высушить. Сделать это дома непросто. К тому же в химчистке могут не только почистить пух и перо, но и обработать их антисептиком против появления вредителей.
2. Пух необходимо взбивать. Благодаря этому между пушинками и перьями появляется больше воздуха, подушка становится еще мягче и комфортнее.
3. Во многих моделях чехол снабжен кармашком для саше. Если в вашей подушке этого нет, вы можете пришить карман самостоятельно. Положите в кармашек саше с успокаивающим ароматом, вы будете засыпать быстрее и с большим комфортом.
4. Главное — наволочку пуховой подушки нужно менять раз в три дня, не реже. Вообще-то, это правило относится к подушкам с любым наполнителем. Но для пуховых оно особенно актуально. Пуховые подушки выпускают в чехле из натурального хлопка, если наволочка будет несвежей, то кожное сало и пот проникнут через ткань и испачкают пух. Стирать наволочку все-таки проще, чем чистить пух.

Как стирать

Иногда производитель пишет, что подушку можно стирать в стиральной машине.

В таком случае нужно выбрать режим ручной стирки и обязательно отключить отжим. Стиральная машина даже на щадящем режиме 400 оборотов в минуту повреждает пух, поэтому отжимать придется вручную.

Средство выбрать специализированное. Гель предпочтительнее гранул порошка, так как он быстрее растворяется и лучше выполаскивается.

Топ-5 популярных моделей

Подушка упругая Natures Ружа пух и пух-перо

Модель из 50% пуха и 50% пера обладает приятной упругостью. Наперник из твила надежно держит пух и перо внутри изделия, при этом пропускает воздух, потому подушка хорошо вентилируется. Сбоку изделия красивый контрастный кант.

Умеренно жесткая

Классическая

2 размера

Пух и перо

На спине

Подушка пуховая трехслойная средней жесткости Natures Женское начало

Двухслойная конструкция, в которой внутри находится блок из упругих перьев, а снаружи мягкий пух. Перья позволяют подушке держать форму, придают среднюю жесткость. Пух делает изделие мягким и удобным.

Средняя

Классическая

2 размера

Пух и перо

На спине

Подушка пуховая упругая 3d Aloe Vera Grass

Комбинированная модель. Основу подушки составляет внутренняя камера из смеси 50% пуха и 50% пера. Внешняя камера из одного только мягкого пуха. Чехол обработан экстрактом Алоэ вера, обладающим антибактериальными свойствами.

Средняя

Классическая

2 размера

Пух и перо

На спине

Подушка мягкая Gray Familie Down

Мягкая нежная подушка для любителей повышенного комфорта из одного только пуха класса Экстра. Сырье прошло обработку против появления вредителей, оно соответствует строгим европейским стандартам. Производство Австрии.

Мягкая

Классическая

Пух и перо

На спине

Подушка ортопедическая упругая Natures Заботливый сон

Модель для тех, кто хочет совместить традиционную пуховую подушку и современный материал — пену с памятью формы. В центре изделия блок из мемори — он без сопротивления принимает форму тела и поддерживает позвоночник в правильном положении. Сверху лежит слой мягкого гусиного пуха, делающего подушку особенно удобной.

Мягкая

Классическая

Пух и перо

На спине

Вывод

Гусиный пух — традиционный натуральный долговечный наполнитель для подушки.

Позвоните по телефону 8 800 700-05-34 , и мы ответим на все ваши вопросы. Или сделайте заказ самостоятельно на сайте.

Сбор и обработка пуха

Качество пухового утеплителя в одежде и экипировке напрямую зависит от точного соблюдения технологических требований по сбору и обработке пуха. Каковы эти требования, как производители их выполняют и что происходит в результате их нарушения — в материалах этой статьи

В статье о сравнительных характеристиках различных видов пуха мы определили, что хорошая пуховая одежда в большинстве случаев в качестве наполнителя содержит гусиный и иногда гагачий пух. Несмотря на то, что оба этих вида пуха обеспечивают наилучшие эксплуатационные характеристики, они существенно отличаются друг от друга как по внешнему виду, так и по способу сбора и обработки.

Полярный дух и птичий пух

Среди обитателей Земли — человеческого типа и не только — немалое уважение, а иногда и почтенный трепет вызывают те, о ком Ницше писал: «По ту сторону Севера, льда, смерти — там живем, там наше счастье», цитируя попутно великого Пиндара: «Ни по земле, ни по воде не найдешь ты пути к гиперборейцам».  

Для человека изнеженного, привыкшего к теплу и комфорту, тяга некоторых своих собратьев к суровым северным краям кажется странной прихотью, а то и опасным чудачеством. Но если для многих homo sapiens все же свойственно испытывать стремление к трудностям, в преодолении которых они черпают уверенность в своих силах, то что тянет в полярные широты животных и птиц? Неужели и им близка суровая эстетика гиперборейцев?

Вряд ли имеет смысл задавать им этот философский вопрос. Значительно полезнее поинтересоваться, как удается этим шерстяным и пернатым не просто выживать в ледяных пустынях, но и сохранять при этом холодный дух превосходства над нами, дрожащими уже от одной мысли о минусовой температуре. Пожалуй, лучше всего на такой вопрос сможет ответить утка Кутберта — птица, успешно приспособившаяся к суровым условиям севера.

Самка гаги в гнезде

Гага — подруга северного ветра

Гага — дикая арктическая утка, она же Somateria mollissima, она же утка Кутберта, получившая это имя в результате дружбы с епископом Кутбертом Линдисфарнским, жившим еще в VII веке. Эта птица, и поныне сохраняющая вполне теплое отношение к человеку, — одна из характерных представительниц «гиперборейцев» животного мира. Ее пух обладает целым набором качеств, делающих его незаменимым утеплителем в условиях крайне низких температур.

Уникальные характеристики этого пуха связаны с ареалом гнездования гаги: в условиях Крайнего Севера она использует пух со своей брюшной части для утепления гнезд. Именно гнездовой пух самки гаги и является тем самым чудо-утеплителем, который спасает гагачьих птенцов и человеческих экстремалов от арктического холода. (Подробнее о пухе гаги читайте в нашей статье «Какой пух лучше?».) Однако если птенцам этот пух достается даром, то мы, добывая его, вынуждены попотеть. Всего около 17 граммов пуха содержит одно гнездо гаги, и все, что может человек, — это собирать его буквально по крохам, вручную, из уже оставленных птенцами гнезд или заменять пух сеном, если птенцы еще не появились на свет. Учитывая, что для утепления одной пуховой куртки требуется в среднем 300–400 граммов пуха, нетрудно подсчитать, что для ее наполнения надо собрать пух примерно с двадцати гнезд гаги. Хочешь не хочешь согреешься.

В стародавние времена промысел гагачьего пуха был распространен практически на всем северном побережье Европы и Америки. Добытый пух использовался как наполнитель для подушек и одеял и уже в те времена считался роскошью, при том что объемы его заготовки значительно превышали нынешние. Теперь рынок почти полностью формируется пухом, добытым в Исландии — стране, где благодаря тому, что запрещена охота на гагу и проводится работа по ее охране, человеку удалось создать условия, благоприятные для роста популяции этой птицы.

Итак, если вы вслед за Пушкиным глядите в Наполеоны, то изделие, утепленное гагачьим пухом, — это то, что вам нужно

Среднегодовой объем поставок гагачьего пуха из Исландии на мировой рынок приблизительно равен 2500 кг.

Особенности обработки гагачьего пуха

Большая часть добытого в Исландии пуха, собранная и очищенная вручную, поставляется затем для мойки и дальнейшей обработки в Японию и Германию, где пух доводится до товарной кондиции. В самой Исландии полный цикл обработки гагачьего пуха почти не практикуется. Единственный упоминаемый случай доведения гагачьего пуха до стадии готовой продукции непосредственно в Исландии связан с именем Джона Свейнссона (Jon Sveinsson), утверждающего, что ему удалось наладить полный цикл — от сбора сырья до сбыта готовых пуховых изделий.

Описываемый им процесс обработки собранного пуха включает в себя последовательную цепочку процедур:

• Машинная очистка пуха от соломы, мха, морских водорослей и других посторонних примесей.

• Ручная очистка пуха от мелких перьев.
  Применение специальных машин, с помощью которых очищают гусиный пух, в случае с гагачьим пухом невозможно, так как его структура представляет собой единую массу, которая не распадается на фрагменты, как это происходит с гусиным пухом. Иными словами, перья из гагачьего пуха невозможно выдуть потоком воздуха, как это делают при обработке других видов пуха.

Ручная очистка пуха — очень кропотливая работа, отнимающая много времени. В сочетании с малым объемом сбора это радикально повышает стоимость конечного продукта. При уже упоминавшемся годовом объеме производства пуха в 2500 кг общий объем его экспорта оценивается в 2 млн долларов в год.

При такой стоимости естественным становится вопрос о проверке качества и подлинности гагачьего пуха, так как соблазн его подделки тем сильнее, чем выше цена конечного продукта.

Гнездо гаги

Подтверждением высокого качества гагачьего пуха могут являться данные исследований образцов продукции в лаборатории IDFL, о которой мы скажем чуть ниже. Помимо обычных исследований, IDFL проводит даже изотопные тесты для определения места происхождения гагачьего пуха — практически Appellation d`origine contrôlée — контроль по происхождению, как в случае с лучшими французскими винами.

Итак, если вы вслед за Пушкиным глядите в Наполеоны, то изделие, утепленное пухом гаги, — это то, что вам нужно. Ведь в такой одежде вы сможете повторить подвиги легендарных покорителей Севера, например Руаля Амундсена, носившего неофициальный титул Наполеона полярных стран.

Гусь — друг человека

В отличие от гаги, чей образ жизни рождает у нас исключительно уважительные ассоциации, гусь — птица вполне бытовая, простая и в некотором смысле банальная. И уж если продолжать литературные аналогии, то упоминание гуся вызывает в памяти лишь строчки из детских стишков.

Конечно, мы обязаны вспомнить историю, описанную Титом Ливием о том, как гуси спасли Рим от галлов. Можно, наверное, сказать, что те гуси оказали неоценимую услугу Римской империи еще в V веке до н. э., но что героического в той услуге? Испугались, запричитали — только и всего.

«Простота» гуся отражается и на производстве гусиного пуха. Он собирается и обрабатывается в промышленных масштабах путем ощипки одомашненной птицы — рутинной и абсолютно лишенной романтического ореола процедуры.

Опять же, в отличие от пуха гаги, собираемого из гнезд исключительно весной в период высиживания птенцов, гусиный пух ощипывается с птицы два раза в год — в периоды ее естественной линьки. Гусь при этом, конечно, испытывает некоторый стресс, но его задабривают витаминами, и птица, в общем, не жалуется, понимая, что значительно выгоднее быть ощипываемой два раза в год на протяжении всей жизни, чем всего один раз, но уже после… Последнее практикуется на предприятиях, где гусиный пух является побочным продуктом производства птичьего мяса.

Одна ощипка дает в среднем 100 граммов пухо-перовой смеси, в которой содержится примерно поровну пера и пуха. При этом прижизненная ощипка дает более высокое качество смеси: такой пух легче, мягче, чище и объемнее.

Однако в Европе и Америке, которые славятся своими прогрессивными взглядами в вопросах защиты животных, на проблему происхождения пуха имеется и другая точка зрения. Прижизненная ощипка признается там негуманным методом заготовки пуха, и все больше производителей пуховых изделий заявляют о своей приверженности новым требованиям к технологиям добычи и обработки пухового сырья. В частности, эти требования предполагают, что пух можно получать только как побочный продукт с мертвой птицы.

Для описания и систематизации правил гуманной заготовки птичьего пуха по инициативе американской компании The North Face, совместно с Textile Exchange и Control Union Certifications, в 2012 году был создан стандарт Responsible Down Standard (RDS), который требует от производителя контроля над всеми этапами производства пуха, начиная со способа кормления птицы. Стандарт RDS не является обязательным, и компании, заявляющие о соответствии своих технологий этим требованиям, делают это добровольно, формируя таким образом имидж современных производителей, озабоченных проблемами экологии и так называемой sustainability — вопросами гармонии с окружающей средой. RDS официально вступил в действие в январе 2014 года, но за небольшой период своего существования уже немало производителей внедрили его в свои производственные процессы: The North Face, Eddie Bauer, Marmot, Mammut, Helly Hansen, Outdoor Research, DownLinens, Down & Feather и H&M. Недавно к ним присоединились также Adidas, Black Diamond, Kathmandu (NZ), NAU и Timberland.

Особенности обработки и сортировки гусиного пуха

Как и в случае с гагой, качество гусиного пуха также сильно зависит от технологии его очистки и сортировки. Птичий пух имеет биологическое происхождение и может содержать не только разнообразные примеси в виде мусора и других посторонних включений, но и нежелательную микрофлору. Плохо обработанный пух может иметь неприятный запах, который, как правило, усиливается в процессе эксплуатации содержащего этот пух изделия. Такой пух также может стать причиной аллергических реакций.

Поэтому обработка пуха начинается с лабораторных анализов на предмет бактериологического загрязнения и последующей стерилизации с целью уничтожения возможных паразитов. Затем смесь очищают от пыли и посторонних включений и моют с применением специальных моющих средств.

Сортировка пуха с помощью восходящего потока воздуха

Как мы уже упоминали в статье о различных видах пуха, эффективность пухового утеплителя прямо зависит от процентного соотношения пуха и пера в его составе. Большой процент пера не только снижает греющую способность пуха, но также может приводить к тому, что пух начинает «лезть» из одежды, так как перья, имеющие твердые и острые фрагменты, протыкают материал изделия.

Поэтому после очистки и сушки смесь сортируется в специальных сортировочных машинах, где с помощью вентиляторов создается постоянный поток восходящего воздуха. В этом потоке более легкие фракции смеси — а именно пух и очень мелкое перо — отделяются от крупной и тяжелой составляющей. При необходимости эта процедура может быть выполнена еще несколько раз с уже полученными на предыдущих этапах смесями для достижения более высокого процента содержания пуха.

Лабораторные исследования и сертификация пуха

Процесс подготовки пуха к использованию в качестве утеплителя включает в себя немало операций, обеспечивающих соответствие конечного продукта различным требованиям и стандартам, применяемым к этому виду сырья.

Как и в случае с гагой, качество гусиного пуха также сильно зависит от технологии его очистки и сортировки

Для контроля качества производимого в мире пуха существуют различные центры, среди которых организация с серьезным названием Международная лаборатория исследования пуха и пера (International Down and Feather Testing Laboratory) — IDFL. Она имеет лабораторные центры по всему миру и позиционирует себя как лидер в области тестирования пуха и пера.

Также в Европе приняты ряд специальных сертифицирующих маркировок, указывающих на ту или иную характеристику пухового наполнителя. К таким маркировкам относится NOMITE ® от Европейской ассоциации пуха и пера — EDFA (European Down and Feather Association). Эта маркировка свидетельствует о том, что пух прошел высокотемпературную сушку и не содержит аллергенов, а процедура обработки пуха соответствует европейскому стандарту. Помимо этого, EDFA применяет маркировку Downafresh ®, свидетельствующую о чистоте пуха и соответствии его стандарту EN 12935, определяющему требования к гигиене и чистоте пера и пуха (Feather and down — Hygiene and cleanliness requirements). Высококачественный пух, как правило, имеет также международно признанную маркировку Немецкого института по стандартизации Deutsches Institut für Normung e.V о гарантии состава пуха DIN EN 12934.

Вышеперечисленные стандарты и маркировки относятся в первую очередь к пуховым наполнителям подушек и одеял, и на этикетках пуховых курток или спальных мешков, как правило, не встречаются. Тем не менее требования к качеству пуха в одежде тоже достаточно высоки, и известные производители стараются этим требованиям соответствовать.

Одним из важнейших методов оценки качества пуховой смеси является исследование образца пуха с целью определения его индекса Fill Power, который характеризует способность пуха к восстановлению первоначального объема после механического сжатия.

Определение этого индекса заключается в довольно простой процедуре. Пух определенного веса и объема помещается в стандартный цилиндрический сосуд и придавливается специальным грузом. После снятия нагрузки измеряется восстановившийся объем пуха. Число, указывающее этот объем, и является индексом Fill Power для данного образца. Чем оно больше, тем выше качество тестируемого пуха и его теплосберегающие характеристики.

Определение индекса  Fill Power

Принято считать, что индекс Fill Power ниже 400 единиц характеризует пух низкого качества. Нормальной считается величина от 400 до 500 единиц. Значения от 500 до 700 говорят о пухе высокого качества. Дальнейший рост индекса свидетельствует об очень высоком качестве исследуемого образца. Но то, что для гусиного пуха является идеалом, для гагачьего лишь базовый уровень. Нормальный индекс Fill Power для пуха гаги — 800 единиц и выше.

Резюме

• Уникальный по своим характеристикам пух гаги сложно добывать и обрабатывать, что отражается на его стоимости.

• Гусиный пух производится в промышленных масштабах, он существенно более доступен и относительно дешев.

• Конечное качество и срок службы пухового утеплителя в готовом изделии зависят от соблюдения технологических процедур обработки пухо-перовой смеси на всех стадиях ее производства.

• Существует немало организаций, деятельность которых связана с оценкой качества и сертификацией пухо-перового сырья. Среди важнейших характеристик пуха — его упругость, определяемая как индекс Fill Power, и микробиологическая чистота.

Сколько весит взрослый гусь. Секреты гусиного веса и как увеличить массу птицы

Разведение гусей на мясо довольно перспективная бинес-идея. Гусь это прожорливая птица с хорошими показателями прироста мяса. Всего за 2,5 месяцев живой вес гуся составляет 4-4,5кг. и готов к забою, если его выращивать по технологии интенсивного кормления (без добавок и химии). Для достижения таких высоких показателей прироста следует еще выбрать крупную породу гусака. Выход мяса с гуся достигает 63% без учета съедобных потрохов. В рацион питания этих птиц входит значительная часть самого доступного корма – зелень (причем любая) и корнеплоды. Такой рацион существенно повышает рентабельность бизнеса по разведению гусей.

Сегодня спрос на гусятину растёт. Ведь большие птицефабрики снабжают рынок куриным и индюшиным мясом, а вот гусиное мясо производят маленькие частные хозяйства. Тем не менее, гуси, как и все домашние птицы, обладают более высоким приростом живого веса от поедаемых кормов, чем сельскохозяйственные животные. Исходя из этого, делаем вывод что «гусиный» рынок еще не монополизирован и имеет малую конкуренцию.

Стоит отметить, что сам по себе гусь не привередливая птица. Они не болезненные и довольно просты в содержании. Немаловажен и тот факт, что при разведении гусей практически отсутствуют отходы. Ведь в гусе ценно абсолютно всё – от мяса до пера. Перо гуся намного дороже ценится, чем утки, его цена составляет 20$ за 1кг. С одного гусака можно получить 100г. пера. Фактически пером окупается треть затрат на корма. А печень гуся это основной компонент знаменитого и дорогого деликатеса «Фуа-гра».

Технология интенсивного кормления гусей

Технология интенсивного кормления позволяет достичь веса взрослого гусака 4-4,5кг в кротчайшие сроки (2,5 месяца). Для того чтобы вырастить до забивной массы (4-4,5кг живого веса) в сроки 65-75 дней, не нужно использовать химию и различного вида добавки. Данная отрасль сельского хозяйства не стоит на месте, и сейчас есть специальный метод выращивания, который не ухудшает качество мяса, пера и в целом самой тушки. Этот метод получил название «интенсивный». Секретов здесь никаких нет, всё легко и просто.

Чтобы в этом бизнесе быстро получать прибыль от разведения гусей следует их кормить по технологии интенсивного кормления. Суть этой технологии состоит в том, что молодняк с 20-30 дневного возраста не выпускают на пастбища. Птицы перебывают в оборудованных всем необходимым загонах. В период с 20 по 75 день гусям дают в больших количествах корм, и свежую зелень. При этом зелень дают утром и вечером, что предотвращает её быстрое высыхание. Кормовые мешанки в замоченном виде в кормушки кладут в таком количестве, что птенцы съедали порцию за 30-40 минут, это не даст мешанке успеть прокиснуть. После того как замоченная мешанка съедена, необходимо положить в кормушку новую порцию. Всего за 70-75 дней своего роста один гусь должен съесть до 15 кг комбикормов и до 25 кг различной зелени.

Рацион питания в интенсивном методе выращивания выглядит так:

• с 1 по 10 день – 20г комбикормов и 50-60г зелени;
• с 11 по 20 день – 50г комбикорма и 100-110г зелени;
• с 21 по 30 день – 120гг комбикорма и 200-220 г свежей зелени;
• с 31 по 75 день роста птенцов каждые 10 дней порцию комбикорма увеличиваем на 20г, а зелени на 100г. Таким образом, гусь в возрасте 70-75 дней должен получать 220-240г комбикорма и 700-800г зелени;
• с 1,5 месяцев в рацион питания птенцов следует вводить премиксы, соответствующие возрасту птицы.

При всём этом важно регулярно давать гусям чистую воду для питья и обеспечить их водоёмом.

Крупные гусиные породы для разведения

При успешном разведении гусей на мясо для бизнеса, очень важно правильно подобрать соответствующую породу. Наиболее подходящими породами для этого являются:

1. Крупная серая.
2. Холмогорская.
3. Итальянская белая.
4. Кубанская.

Мы предлагаем начать разводить гусей на мясо как раз с холмогорской породы. Эта порода легко узнаваемая, её отличительной приметой является нарост над клювом птицы. Ухаживая за гусями холмогорской породы вы уже на 60-65 день получаете птиц забойного возраста. Вес её к этому дню будет 4кг. или больше. Эти птицы наименее прихотливы к кормлению и содержанию, не болезненны и легко приживаются в любых климатических условиях.

Обычно на забой годится птица, достигшая 4-4,5 кг живого веса, при этом съедобная часть забитого гуся будет около 65%. Такой вес, при правильном уходе, гуси набирают за 2 месяца. Держать птиц старше 75 дней не рекомендуется, ведь после 75 дневного возраста на гусях активно вырастают перья, что потом придает мясу жесткость. Если же всё-таки, по каким-то причинам гуся не успели забить в этом возрасте, то можно сделать это в возрасте 130 дней. По истечению 130 дней рост перьев заканчивается и начинается процесс набора жира в гусе. Именно поэтому гуси старше 130-140 дневного возраста не подходят на забой, ведь преимущество в гусином мясе теряется за счет отложенного жира.

Все что нужно для гусиного бизнеса

Гусиным бизнесом можно не только наладить стабильное производство мясо с быстрым коэффициентом оборачиваемости вложенных средств, но и организовать сбыт пера и пуха. А это уже дополнительная бизнес-идея. Например, гусиное перо можно продавать уже в постельных изделиях. Но сначала рассмотрим все, что нужно бизнесу для разведения гусей на мясо.

Для начала гусиного бизнеса создаются благоприятные условия для выращивания. В первую очередь надо посчитать с какого количества голов вы будете начинать. После этого можно получить расчеты для расходов на:

1. Ограждение для выгула.
2. Искусственный водоём.
3. Корм.
4. Гусята.

Стоит отметить, что наиболее подходящими людьми для этого бизнеса будут владельцы частного сектора, а еще лучше дачных участков, по близи от дома и, естественно, это идеальный вид стабильного дохода для людей с сельской местности. Дело в том, что гуси хоть и не привередливы, но потребуют постоянного выгула.

Гусятник с благоприятными условиями

В гусятнике обязательно должно быть чисто. Дезинфекция гусятника заключается в побелке стен свежегашеной известью. Соорудить гусятник можно и своими руками. Площадь гусятника необходимо рассчитать в зависимости от количества голов птиц. 2 взрослых гуся следует размещать не менее чем, на 1 кв. метре площади пола. Этого пространства достаточно для этих птиц до 2-3 месячного возраста, а как раз в этот период происходит забой гуся на мясо.

Гусятник для молодняка считаем по формуле 1м2 на 6 птенцов. Высота гусятника может не превышать 2 метров. При уходе за гусями помещение следует оборудовать вентиляцией. Гуси испаряют некое количество воды (оно может достигать до 1 литра с 5 птиц в сутки), а излишек влаги в помещении будет способствовать развитию различных болезней. Гусятник обязательно должен иметь окна. Самих окон для освещения гусятника не достаточно, необходимо позаботится и о снабжении электричеством вашего гусятника. Но при наличии вентиляции и окон вы должны позаботиться об отсутствии сквозного прогула воздуха.

Сам гусятник можно построить практически с любого строительного материала, от ракушника до древесины. Крыша также должна быть теплой и водонепроницаемой. Если вы решили сделать деревянную крышу, то накрыть её можно несколькими слоями рубероида. Полы гусятника могут быть земляными, деревянными или бетонными, но в любом случае их нужно укрыть подстилкой до 12 см. Подстилку можно укладывать слоями. Первый слой обязательно должен быть не ниже 5 см, а потом по мере увлажнения настилки следует добавлять новую сухую настилку. В качестве подстилки сгодится солома, торф, опилки или крупный песок. Перед тем как вы положите в гусятник подстилку, пол необходимо также обработать гашеной известью. Температурный режим в гусятнике в зимнее время можно держать на нуле. Зачастую, такая температура держится в нём без вашего участия. Также учтите, что гусям до возраста 2-ух месяцев следует обеспечить температурный режим не ниже 10-14 градусов.

Требования к гусиному выгулу

Если у вас нет возможности выпускать гусиное стадо каждый день на пастбище это не проблема. Достаточно будет обгородить некоторый участок земли возле гусятника сеткой рабицей. Да и постоянный выгул птенцов на пастбище увеличивает их продолжительность периода роста до достижения ими 4-4,5 кг веса. При выгульном методе выращивания птенцы достигают своего забойного веса в возрасте около 4 месяцев. Так что при выращивании гусей на мясо более подходящий загонный метод. Также не стоит выпускать их на пастбища с высокой травой, такой травой гуси не наедаются.

Искусственный водоем для водоплавающих птиц

Гуси водоплавающие и водолюбивые птицы. И в жаркую погоду им просто не обойтись без водоёма. Если в вашей местности нет реки или озера, то можно установить в загороде под навесом большую посудину с чистой водой. Для этого может сгодиться большая балия из оцинкованной стали прикопанная на половину в землю. Но установив емкость с водой для купания, не забудьте позаботиться и о поилках. В поилках вода должна быть всегда в большом количестве и чистой. А чтобы ваши гуси имели красивое здоровое оперение им необходимо раз в месяц (в некоторых случаях до трёх раз в месяц) делать специальные песочные ванны. Для этого в ёмкость с песком нужно добавлять кормовую серу. Она поможет вам забыть о таком вредителе как пухопероед.

Корма для гусей

Гусь травоядная и прожорливая птица. Взрослые особи могут поглощать до 2 кг травы в сутки. Корма для гусей состоят из цельно зерновых злаков, бобовых, кухонных отходов, травы, корнеплодов, мучные мешанки, а также премиксов. Чтобы повысить усвояемость зерновых кормов можно запаривать каши, чтобы устранить крахмал из корма, который не переваривается. Для молодых гусят корнеплоды следует отваривать. Также рекомендуется оставлять корм в кормушках на ночь, особенно хорошо оставлять на ночь свежую зелень. Птенцы гусят едят ночью, особенно обостряется их аппетит под раннее утро. В зимний период сено гусям рекомендуется давать запаренным, в мягком виде оно лучше усваивается.

Уход за гусятами

Гусят не сложно вырастить своими руками, а можно и приобрести. Наиболее подходящими для покупки будут гусята, которые достигли 3-х недельного возраста. В этом возрасте они уже не потребуют дополнительного подогрева. 2-3 недельные гусята могут практически целый день проводить на пастбище. С 2-3 недельного возраста, при выращивании гусят на мясо, их начинают интенсивно откармливать. Покупать гусят можно в специальных инкубаторах, а можно и у людей, занимающихся их разведением.

Чтобы ваш бизнес был кругло годичным, необходимо приобрести не одну партию птенцов, а более трёх. Это даст Вам возможность выращивать гусаков постепенно, что обеспечит стабильность Вашей прибыли.

Преимущества бизнес-идеи

Учитывая малую конкуренцию и максимально краткие сроки роста данного вида сельскохозяйственных птиц до забойного возраста, данный вид бизнеса приносит довольно хороший и стабильный доход. Но для того, чтобы во время забить птицу (70-75) дней в период их роста стоит позаботиться о местах сбыта тушек. Это могут быть рынки, магазины и рестораны. Перед этим тушки нужно проверить на качество в ветлаборатории, где выдадут соответствующий документ.

Чтобы использовать данную бизнес-идею на все 100% следует по заботится и о сбыте дорогих гусиных перьев и пуха. В постельных изделиях они считаются самыми ценными.

Практикуется в небольших и крупных хозяйствах территории нашей страны. Это неприхотливая птица, обладающая вкусным мясом, способна набирать вес почти без использования покупных кормов.

При наличии выпаса и водоёма за несколько месяцев реально получить по 3-5 кг мяса с головы практически без капиталовложений.

Основные правила подготовки птицы к забою

Птицу до убоя не кормят около 12 ч. За этот срок зоб и пищеварительный тракт гуся освобождается от корма. Это облегчает потрошение и разделку тушки.

Важно! Если от птицы необходимо получить пух и перо, за несколько дней до забоя гусей переводят на чистую подстилку.

На выгул ставят большой таз, корыто для купания, гоняют стадо на пруд.

В старину рубить гусей начинали после выпадения снега. Гусаки и гусыни не боятся холода, птица с удовольствием купается в чистом снегу, очищая перья.

Когда рубить гусей?

Для получения мяса гуся рубят, начиная с возраста 4 месяца. Точный срок зависит от породы птицы, способа её питания.

Агрегат можно смастерить в домашних условиях из старой стиральной машинки.

Обработка перьев и пуха

Собранные пух и перо перебирают, удаляя грязь. Влажное перо просушивают при температуре до +70 градусов в течение 40-50 часов, разложив тонким слоем на решётках или грубой ткани.

Можно сушить при комнатной температуре, но процесс займёт больше времени. Периодически пух, перо ворошат.

Практикуется вымораживание пуха, если забой проводился зимой. Сырьё в марлевых мешках вывешивается на улице, под навесом. Лишняя влага из пера вымораживается.

Перед хранением пух отделяют от крупного пера. Хранят продукцию в тряпичных мешках в сухих помещениях.

Опаливание

Чтобы удалить с гусиной кожи все мелкие волоски и пушинки, тушку необходимо опалить. Делают это над костром, газовой плитой или при помощи ручной газовой горелки.

Тушку приближают к огню на такое расстояние, чтобы она стягивалась от жара, но не пузырилась. Проведя пару раз гуся над огнём, обуглившиеся волоски обтирают с кожи чистой тряпицей.

Для придания товарного вида тушку слегка обсыпают мукой, затем протирают сухой тряпочкой.

Разделывание тушки

Разделка начинается со снятия верёвки с шеи птицы и выдавливания из нее остатков крови.

Дальнейшие действия:

1. Лапы отрезают ножом по суставу. Крылья обрезают ножницами для разделки птицы по локтевому сгибу.
2. От клоаки по направлению вверх делают надрез кожи и брюшной стенки острым ножом. Длина разреза — до 10 см. Действовать нужно осторожно, чтобы не зацепить кишечник.
3. Руку вводят в разрез и, проводя ей по кругу, отделяют внутренние органы от тушки. Клоаку вырезают круговым движением ножа.
4. Взявшись за желудок, осторожно извлекают требуху через разрез в животе. Убирают из тушки лёгкие и гогочущую трубку, если она осталась в шее.
5. Из требухи отделяют сердце и печень, не забывая отделить и выбросить желчь.
6. Тушку изнутри промокают чистыми тряпками и убирают на день-два в прохладное место (температура около +3 градусов) для созревания. Затем гуся можно заморозить.

Внимание! Перед хранением мясо мыть водой нельзя!

Заключение

Разведение гусей является выгодным занятием для фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств. Гуси при минимальных затратах могут обеспечить семью полезным мясом и яйцом.

Выращивание и содержание этой птицы под силу даже начинающим птицеводам.

Сколько держать гусей до забоя? И как определить срок, когда режут гусей?Иван

В отличие от других разновидностей домашней птицы, эта славится неприхотливостью к условиям содержания, быстро акклиматизируется к предложенным погодным условиям, является всеядной. Повышенного внимания требует только молодняк, который выращивают без матери. Как создать оптимальные условия для нормального роста и развития этой домашней птицы, как именно и в каком возрасте забивать гусей?

Взрослые гуси, находясь в стаде, хорошо чувствуют себя в загоне, легко противостоят хищникам – собакам, котам, лисам. Они с удовольствием пребывают на выпасе, имеют отменный аппетит, не переборчивы в видах корма. Разводя гусей, можно получить хорошую прибыль. Они дают мясо высокого качества, способное стать отличной альтернативой надоевшей курятине.

При установлении хорошей погоды домашнюю птицу выводят на воздух. Свежая сезонная зелень, насекомые, воздействие солнечных лучей укрепляют организмы растущих крох, способствуют их правильному развитию. Гуси при наличии травы могут перестать есть пищу из кормушек. Поэтому приготовленные мешанки им дают не более 3 – 5 раз в день. В летний период птицу подкармливают утром, перед выгоном и вечером, остальное время основой рациона являются зеленые корма. Взрослый гусь любит любое разнотравье и способен съесть около 2 кг травы в сутки. Овощи незаменимы в рационе птицы этого вида. Переросшие кабачки, огурцы, корнеплоды прорванной моркови, зеленые листья кукурузы и многие другие культуры станут витаминным питанием для ваших питомцев.

Не рекомендовано давать гусям столовую свеклу – она может стать причиной расстройства кишечника. Выращивание этих птиц хорошо проводить, если ваш участок находится недалеко от водоема любого размера. За неимением его обязательно поставьте на птичьем дворе емкость с водой – птицы любят принимать водные процедуры.

Когда забивать гусей

Кроме выращивания гусей, важно провести их своевременный правильный забой и ощипывание. Сколько времени при разведении такого вида птицы должно пройти до того, как ее можно будет резать? Для определения этого момента нужно проверить, произошла ли естественная потеря перьев, и не появляются ли пеньки новых. Сделайте простой тест – проведите рукой по телу против роста перьев. Если на ощупь не определились новые пеньки, птица готова к забою. Убой начинается через три месяца.

Сколько весит в этот период взрослый гусь? Около 4 килограмм. Допустимо резать взрослых особей несколько позже, когда вы кормите их смешанным путем. Передерживать птицу не рекомендовано, поскольку с возрастом становится больше сальных отложений. В итоге снижается качество и рыночная стоимость мяса.

Сколько месяцев растет гусь до забоя? От 2-3 месяцев, при условии кормления только комбикормом, до 5-6 месяцев при смешанном кормлении.

В домашних условиях резать птицу не так просто. Необходимо предварительно очистить зоб и кишечник от остатков пищи. Птицу прекращают кормить за 10 часов до начала процесса. Дают пить много жидкости, предварительно подсолив ее. Это поможет в будущем увеличить срок хранения тушек и уберечь в сохранности вкусовые качества мясной продукции.

Подготовку птицы проводят ночью в отдельном помещении, чтобы начать совершать манипуляции утром.

Крылья нужно сложить на одну сторону, а лапы связать. Используются такие методы убоя домашней птицы – внутренний и внешний. Внутренний осуществляется с использованием ножниц. Птицу подвешивают головой вниз, через клюв перерезают артерию путем продвигания ножниц к основанию черепа. При помощи топора птице, подвешенной вверх ногами, отрубают голову и дают стечь крови в подготовленную посудину. Внешний способ предполагает удар птицы по голове, прокол под ухом острым предметом, перерезание сонной артерии.

Обратите внимание на отличие в рационе домашних питомцев на разных этапах выращивания. Если летом они питались пищей растительного происхождения, то к осени пришло время набирать вес и накапливать жир. С сентября птиц реже выпускают гулять, а основу питания их должны составлять влажные мешанки, которые готовят из запаренного комбикорма с мелким вареным картофелем, тертой свеклой и прочими составляющими. Когда стадо взрослое и питомцы весь день в поле зрения, нужно выбрать особей с лидерскими качествами для получения в будущем потомства. Гусак должен быть авторитетным вожаком, иметь характерные признаки породы.

Что касается убоя птицы, то после окончания процедуры важно оставить тушку, чтобы вытекла вся кровь. В противном случае вы рискуете испортить мясо – уменьшить срок хранения либо сделать непригодным для употребления. Кровь вытекает в период от 5 до 20 минут. При убое важно знать особенности анатомии птицы, использовать наточенные инструменты, совершать все манипуляции быстро и точно.

Видео “Как ощипать и выпотрошить гуся?”

При выращивании гусей на мясо стоит учесть, что этот процесс довольно специфический. Именно поэтому нет их массового сельскохозяйственного производства. Развитием этой отрасли птицеводства занимаются, как правило, фермерские хозяйства и частные птицеводы–любители. Мясо гуся нечасто увидишь в постоянном рационе людей, а жаль, так как оно не только деликатесно, но и, по мнению китайских целителей, обладает лечебными качествами.

Разводя гусей для себя, птицеводы обычно не задумываются о том, куда девать мясо. Этот вопрос актуален фермерам, потому что они планируют свой бизнес. В условиях не очень высокой конкуренции сбыть продукцию получается довольно выгодно. Её приобретение интересно ресторанам, кафе, супермаркетам, фабрикам по переработке мяса. На форумах фермеры делятся опытом, как легко реализовали гусятину за месяц под Новогодние праздники. Спрос также зависит от региона выращивания. Очень популярна, высоко ценится ресторанными предприятиями гусиная фуа–гра. Кроме этого удаётся получать дополнительную прибыль на реализации жира, пера, пуха, гусиного помёта.

Вес в зависимости от породы

Сравнивая, сколько весит самец различных пород гусей, выбирается порода, оптимально соответствующая задачам, поставленным птицеводами:

Название породы	Взрослый гусак, кг	Гусёнок, кг
Китайская	5,5	3
Кубанская, Рейнская	6	3,5–3,8
Горьковская, Адлерская и Арзамасская	7	3,5–3,7
Датский Легарт, Владимирская глинистая, Ландская	8	4–5
Крупная серая	9,5	4,5
Эмденская	11	4
Холмогорская	12	5
Тулузская	До 16	4

При этом учитывается также убойный выход — процентное отношение, где масса потрошёной птицы к весу гуся до убоя в среднем составляет 60%.

Отличия гусиного мяса

При покупке мясного полуфабриката птицы, может возникнуть сомнение: как отличить гуся. Это не трудно сделать. К примеру, гуся от утки отличают:

1. Размеры и вес: тушка гуся крупнее и тяжелее.
2. Структура кожи: утиная — мягче, у гуся кожный покров грубее.
3. Окрас мяса: оттенок более тёмный, чем цвет утиного мяса.

Если рассматривать назначение приобретения птицы для праздничного стола, то по традиции в России чаще обращают внимание на приобретение гуся, а в Европе и Америке – индейки.

Совет: если хотите определить, что выбрать гусятину или индюшатину, то стоит учесть, что индейка – диетическое мясо, но довольно сухое, на вкус напоминающее грудку курицы. Говоря о гусе нельзя не отметить, что его мясо мягче и сочнее за счёт жира, зато калорийнее.

Разделка птицы

Покупного или домашнего гуся перед тем, как разделать, осматривают на наличие остатков перьевого покрова, удаляют пинцетом то, что осталось. Далее разделывают так:

• В районе примерно второго шейного позвонка отрезают голову, если это не было сделано ранее.
• Крылья удаляют в области локтевого сгиба, а лапы — суставного.
• От позвоночника отделяют пищевод с трахеей и гогочущую трубку гортани, потянув их в разных направлениях.
• Чтобы освежевать, острым ножом надрезают брюшину от анального отверстия до килевого выступа так, чтобы не повредить кишечник. Все извлечённые потроха, за исключением печени и желудка, обычно выбрасывают.
• Выпотрошенного гуся тщательно промывают под струёй холодной воды.
• Кладут тушку для полного остывания при комнатном температурном режиме, чтобы потом что–либо из неё приготовить или убрать на полку морозильной камеры для длительного сохранения.

Как хранить

Помещённое в морозильную камеру мясо разделанного гуся может содержаться там, как минимум, 60 дней. Только нельзя размораживать и замораживать снова. На полке холодильника при температурном режиме 0–+2° содержание продукта возможно не дольше пяти суток. Если покрыть туловище гусиным жиром, то хранение можно продлить до двух недель. Дольше всего — около 24 месяцев — хранится мясо вяленого гуся.

Совет: если гусь хранится в холодильнике, лучше обернуть его в бумагу для выпечки, фольгу или холщовую тряпицу. Рекомендуется натереть перед этим крупной солью, которая перед приготовлением легко удаляется с поверхности кожи.

Варианты приготовления

Гусятина обычно требует тепловой обработки, хотя, конечно, бывают исключения. Вот неполный перечень того, что можно применить в отношении неё с термо приготовлением и без:

• Зафаршировать и запечь.
• Отварить.
• Потушить.
• Пожарить.
• Приготовить на гриле.
• Применить паровую обработку.
• Провернуть на фарш.
• Закоптить
• Завялить и т. д.

Для фарширования гуся подходят сухофрукты, грибы, орехи, овощи, цитрусовые и другие фрукты, ягоды, крупы. Считается, что когда делаешь его с румяной корочкой, можно использовать мёд с горчицей. Приготовленного гуся украшают свежей зеленью и подают к столу с красным вином.

Тушение и варка

Из гусиного мяса можно приготовить самые разнообразные блюда. Самым простым вариантом, доступным даже для начинающих кулинаров, будет решение его тушить. Мясо, тушеное с черносливом, другими фруктами или овощами, пропитанными гусиным жиром — это очень вкусное блюдо, которое непременное стоит попробовать. Если хочется заготовить тушёного гуся впрок, то стоит собственноручно приготовить тушёнку и закатать банки на зиму.

Чтобы понимать, сколько варить мясо, надо принять во внимание то, что на длительность готовки влияют такие факторы, как:

1. Возраст: старое мясо придётся варить дольше (до 5 часов). Молодое — можно сварить в среднем за три часа на огне небольшой силы. Покупая тушку гуся, стоит обратить внимание на оттенок цвета и покрытие лапок пухом. Оранжевый цвет и наличие пуха говорит о молодом возрасте, красный оттенок, без пуха — мясо старое.
2. Технические приборы: при помощи мультиварки процесс длится около двух часов — час на режиме тушения/выпечки + час при режиме приготовления дичи. В скороварке мясо молодого гуся кусочками будет готово за 50 минут.
3. Назначение: для заготовки тушёнки в банках при помощи духовки может понадобиться более 5 часов.

Кулинарные приёмы

Не все кулинары рады что-либо готовить из гуся, потому что иногда он остаётся жёстким. Существуют различные хитрости, чтобы мясо было мягким:

1. Перед приготовлением выдерживать на холоде до 72 часов.
2. Вымачивать в холодной воде.
3. Замачивать в подкисленной жидкости на сутки.
4. Натереть солью или соевым соусом и оставить в прохладной среде на восемь часов.
5. Замочить в тёплом молоке и оставить остывать в нём на пять часов.
6. Предварительно замариновать, используя различные рецепты для приготовления маринадов.
7. Как приготовить: при помощи мультиварки-скороварки или духовки с помещением тушки в рукав для запекания.
8. Проколоть мясо в нескольких местах при запекании гуся целиком.

Совет: добавление при приготовлении банановой кожуры может размягчить любое жёсткое мясо. По окончании готовки, кожура выкидывается.

Особенности содержания копчёного и вяленого продукта

Случается так, что мясо закопчённого гуся может заплесневеть. Тогда нужно определиться: можно ли его есть, рисковать будем или не стоит. Если мясо прокоптилось хорошо, хранилось недолго, а продукт покрылся тонким налётом только снаружи и отсутствует неприятный запах, то реанимировать можно. Для этого протирают влажной тряпицей или смывают водой, в которую добавляется чуть–чуть уксуса или марганцовки. Затем вытирают насухо и смазывают поверхность постным маслом. Можно срезать проблемные места и употребить быстро, чтобы не допускать порчи продукта. Некоторые хозяйки в таком случае разрезают на кусочки и обжаривают их.

При вялении, чтобы мясо не покрылось плесенью, во внутрь гусю кладут пшеничные зёрна. Если всё-таки небольшое плесневение имеется, то повреждённые места срезают и выкидывают.

Влияние на организм

В мясе гуся польза и вред находятся в таком соотношении, что ценности гораздо больше, а гусиные субпродукты — вообще целебное лакомство. Сравнивая процент усвоения популярных сортов мяса в организме человека, можно увидеть, что:

• Свинина усваивается хуже, так как она жирнее.
• Говядина — на 60 %.
• Гусятина — хуже, чем курятина, опять же из-за жирности.
• Куриное мясо на 90%.

Гусиное мясо содержит витамины группы B, роста и аскорбиновую кислоту, а также важные аминокислоты. Оно полезно тем, что:

1. Освобождает организм от токсинов.
2. Помогает в работе пищеварительной системы и селезёнки.
3. Успокаивает нервную систему.
4. Улучшает аппетит, иммунитет, помогает в восстановлении сил при усталости.
5. Устраняет анемию.
6. Улучшает мозговую, сердечно−сосудистую деятельность и костную ткань.

Разумеется, имеются противопоказания тем людям, кому нельзя вкушать жирную пищу. С осторожностью стоит употреблять при сахарном диабете, болезнях поджелудочной железы, атеросклерозах, склонности к ожирению. Однако при соблюдении меры, вреда можно полностью избежать.

Правильно приготовленное, вкусное и полезное мясо гуся будет всегда радовать вас как на семейном обеде, так и на праздничном застолье.

К гусям издавна было хорошее отношение не только на Руси, но и во многих другие странах мира. Про них писали самые разнообразные сказки, считалки, которые обретали место в литературе практически всех народов мира. Конечно же, гусей в первую очередь ценят за невероятно вкусное и насыщенное мясо. Именно поэтому фермерам так важен вес гуся.

Конечно же, в зависимости от породы, от генетической составляющей, а также от рациона питания вес гуся может быть самым разнообразным. Но главным компонентом, от которого зависит масса животного, является, конечно же, возраст. Некоторым породы гусей, которые легко и быстро откармливаются, уже спустя месяц после рождения могут достигать веса в 4 килограмма. К таким породам относятся например: адлерская, холмогорская, владимирская породы, а также некоторые другие. Далее речь пойдет о том, как откармливать гусей.

Очень важно помнить, что после убоя гуся нужно как можно скорее ощипать его тушку. Затем, после того, как из гуся были извлечены внутренние органы, его необходимо помыть холодной водой, а уже затем либо жарить его мясо и есть, либо отправлять гуся на хранение.

Откармливать гусей чаще всего начинают в конце лета — в августе. Обычно, перед тем, как гуся начинают откармливать, его вес уже достигает 3-4 килограммов. Во время откорма птицу кормят очень часто (3-4 раза в день) распаренными зернами. Обычно гусей убивают через половину месяца после начала откорма, хотя иногда, в зависимости от породы или внешних факторов, откорм гуся может длиться и до 25 дней. После откорма неминуемо происходит убой животных. Поэтому, обычно перед убоем вес гуся домашнего достигает 4 килограммов. Средний вес гуся, опять таки зависит от породы животного и от внешних факторов. Обычно средний вес составляет 5-8 килограммов. Однако бывали случаи, когда при очень плотном откармливании, фермерам удавалось достичь невероятных масс для своих гусей. Канадские фермеры умудрялись откармливать своих животных до 2,5 килограммов. Напротив, в результате плохого кормления, а также внешних факторов среды и плохого места обитания, некоторые гуси могут не набрать и 4 килограммов. Такие особи очень слабые. Подобная проблема часто передается на генетическом уровне. Бывают случаи, когда гусь обитает в отличных для проживания местах, его кормятся самым подобающим образом, но он всё равно не начинает набирать веса. В таких ситуациях нужно обратиться к ветеринарному врачу, возможно у гуся может быть какая-либо инфекция, которая может пагубным образом повлиять и на других его сородичей, обитающих вместе с ним.

Гурманы, помимо мяса гуся, также используют в пищу его печень или желудок. В России гостем практически всех застолий является жаренный гусь с яблоками. Это блюдо появилось в России уже очень давно. В других странах мира, например в Америке, данное блюдо тоже очень популярна, правда вместо гуся там используют индейку.

Вес взрослого гуся, как уже было сказано, зависит от породы. Иногда он может весить 5 килограммов, чаще 7-8 килограммов, а некоторым особям-рекордсменам удается набрать и по 12 килограммов веса. Чтобы добиться хороших результатов, фермеры советуют кормить гусей цельными зернами, либо предварительно измельченным абсолютно сухим сеном бобовых культур и корнеклубеплодов, таких как, например, картошка или морковь. Также некоторые профессионалы советуют в зимний период времени давать гусям квашенную капусту.

Вес гуся напрямую связан с его породой, однако при правильном кормлении, а также при хороших местах обитания, практически любой гусь может достичь 8 килограммов веса. Для улучшения пищеварения, которое также необходимо при наборе веса, следует класть в кормушку гуся мел. Если соблюдать элементарные правила в период откармливания, то гусь огромной вероятностью наберет хороший вес.

Чем кормить гусей в домашних условиях: рекомендации по кормлению, рацион

Правильное и сбалансированное питание гусей приносит заводчику хороший доход. Птицы дают много яиц, мяса, мягкого пуха. Они реже болеют, повышается выживаемость птенцов. Расходы на корм окупаются за счет увеличения продуктивности гусей и снижения затрат на ветеринаров. Многие заводчики интересуются, как обеспечить правильное питание птицам на свободном выпасе и в клетках, зимой и летом, какие продукты лучше добавить, а какие ограничить или вообще исключить из рациона.

Содержание:

1. Особенности рациона гусей
2. Состав кормосмесей для гусей и режим питания
3. Специфика кормления гусей по сезонам
4. Запрещенные продукты
5. Рекомендации фермеров по кормлению гусей

Особенности рациона гусей

Основу питания сельскохозяйственных птиц составляет комбикорм и зелень. В рацион гусей также должны входить свежие овощи: картофель, свекла, тыква, капуста, — силос и ботва. Помимо растительных ингредиентов в корм для гусей добавляют молочную сыворотку, обрат, рыбную муку, дрожжи и соль. Необязательно давать все продукты ежедневно, но каждый из них должен регулярно присутствовать в рационе.

Поскольку гусям сложно переваривать цельное зерно, им не рекомендован сухой рассыпчатый комбикорм. Мелкие частицы могут попасть в дыхательные пути. Птицы начинают давиться и задыхаться. Лучше давать им гранулированные комбикорма. Гуси с аппетитом едят шроты и жмыхи масличных и бобовых культур, а из луговых трав предпочитают клевер.

Чтобы не допустить преобладания жировой массы над мышечной, раз в неделю гусей кормят только зеленью. Они без ущерба для здоровья и роста переносят отсутствие зерна, но не могут обойтись без травы или сена.

Состав кормосмесей для гусей и режим питания

Рацион птиц составляют с учетом условий их содержания. Существует 3 режима кормления гусей: сухой, влажный и комбинированный. Независимо от типа, каждый из них предусматривает использование:

• комбикорма,
• зелени,
• грубых кормов,
• овощных культур.

Сухой режим кормления, как менее трудозатратный, чаще используют на крупных птицефабриках. Для малых и средних хозяйств предпочтительнее влажный или комбинированный.

Сухие смеси — наиболее экономичный и простой в использовании вариант. Они нетребовательны к условиям хранения. В их состав входят пшеница, просо, ячмень, кукуруза, продукты переработки ржи. Все компоненты тщательно измельчены и смешаны в равных количествах, поэтому достаточно насыпать их в кормушки для птиц. Однако на сухих кормах гуси медленнее набирают вес, поэтому такие смеси обычно дают в непродуктивный период. Кроме того, их нельзя использовать все время. При постоянном употреблении только сухого корма высок риск закупорки кишечника.

Влажные мешанки дают птицам трижды в сутки. Такие корма не могут долго хранится, поэтому их готовят непосредственно в день употребления. Несвежие смеси могут вызвать расстройство пищеварения. Для приготовления корма измельченные зерновые компоненты насыпают в деревянные емкости и заливают водой в соотношении 1,5 л на 1 кг, а затем вводят дрожжи. Мешанку настаивают в течение 6 ч. После этого в корм добавляют измельченные овощи (свеклу, морковь, картофель, капусту) и свежую рубленую зелень. Приготовление таких смесей достаточно трудоемкий процесс, поэтому его организация на средней и крупной птицефабрике не всегда целесообразна.

Готовый комбинированный корм сочетает в себе плюсы сухого и влажного. Он прост в приготовлении и обеспечивает высокий среднесуточный привес. Грубый корм в сочетании с влажными продуктами усваивается значительно лучше, и птицы получают больше питательных веществ. Смесь зерновых и овощных культур подается вместе с небольшим количеством поваренной соли.

При любом режиме кормления птиц необходимо обеспечить чистой питьевой водой. Кроме того, для чистки желудков гусям требуются смеси из песка, гравия и мелкой ракушки.

Корма для сельскохозяйственных птиц должны полностью обеспечивать их потребность в витаминах и минералах. В зернофураже и овощах может быть недостаточное количество биологически активных веществ (БАВ), особенно в зимний период или ранней весной. В этом случае в корма для гусей вводят премиксы, богатые витаминами А, D, E, B2, а также пантотеновой и никотиновой кислотами, необходимыми для нормального роста птиц. Из-за высокой концентрации БАВ премиксы нельзя давать в качестве основного продукта. Их добавляют к кормосмеси в количестве 1-5%. Избыток витаминов и минералов не менее вреден, чем их недостаток.

Рекомендуется придерживаться следующего режима кормления гусей:

• 7:00 – сухие смеси, содержащие пророщенные зерна;
• 15:00 – овощные культуры с добавлением витаминно-минеральных комплексов и сенной трухи;
• 20:00 – смесь муки и зерна.

Гусыни нуждаются в специальном откорме перед яйцекладкой сроком не менее 30 дней. В их рацион обязательно должны входить пшеница и овес, бобовые, овощи, шрот и жмых масличных культур, а также костная или рыбная мука. Гусынь кормят 4 раза в день, давая им сухие и влажные смеси попеременно. За 1 неделю до кладки яиц в рацион добавляют витаминные комплексы.

Специфика кормления гусей по сезонам

В летний период основную часть рациона птиц составляет разнообразная зелень. Гуси, пасущиеся на выгуле, питаются:

• свежей крапивой,
• одуванчиками,
• злаковыми,
• щавелем,
• бобовыми,
• подорожником,
• тысячелистником,
• клевером,
• люцерной.

Плавая в водоемах, они вылавливают ряску, рогоз, камыши, частуху. Выпас дает значительную экономию на комбикормах, однако полностью их исключить нельзя, так как одной зелени недостаточно для набора птицами веса. В норме гуси съедают примерно 2 кг свежей травы в сутки, а остальные калории они добирают из зернофуража, овощных культур, грубых кормов (сена и веток).

Для ускоренного набора веса предпочтительнее давать им дважды в день смеси с высоким содержанием зерновых: овса, ячменя, пшеницы, ржи, кукурузы. В среднем помимо зелени гусям ежедневно нужно:

• 700 г злаковых и бобовых;
• 500 г картофеля;
• 250 г моркови и свеклы;
• 300 г трухи или муки из сена;
• 100 г силоса;
• 25 г минералов (соль, ракушка).

Кроме того гусям полезно давать творог, яйца, мел (10 г на птицу). Твердые бобовые вводятся только в проваренном виде, чтобы ими нельзя было подавиться. Зерновые частично можно заменить сушеным хлебом в количестве до 60 г, сенную муку хвойной (до 20 г).

Гусей, постоянно находящихся в птичнике, необходимо кормить трижды в сутки. В зимний период основу рациона составляют зерновые:

• ячмень,
• овес,
• молотая кукуруза,
• пшеничные отруби,
• просо.

Недостаток свежей зелени компенсируют силосом, подсохшей ботвой, сенной трухой и премиксами. В теплом климате возможен недолгий выпас на водоемах, во время которого гуси кормятся остатками ряски и других водорослей. Значительное место в их рационе в осенне-зимний период занимает силос, который по своему составу ближе всего к зеленому корму. Полезно также добавление хвои сосны или ели. Она восполняет нехватку витамина С, стимулирует аппетит и иммунитет гусей, способствует увеличению количества и улучшению питательных качеств яиц. Важно учитывать, что хвоя требует предварительной подготовки. Ее сначала просушивают, а затем тщательно измельчают. Владельцам средних и крупных птицеферм рентабельнее заказать готовые витаминные комплексы с аналогичным составом.

К сенной трухе и муке часто добавляют шрот и жмых подсолнечника. Гуси хорошо едят продукты переработки масличных культур и быстро прибавляют в весе. Подсушенный серый хлеб вводят как лакомство для стимуляции аппетита, но его не рекомендуется давать в большом количестве.

Запрещенные продукты

Далеко не все травы полезны гусям. Употребление некоторых из них может спровоцировать расстройство пищеварения, снижение продуктивности, а в ряде случаев привести к падежу в птичнике. Особенно опасными травами считаются:

• осока,
• манжетка,
• гусиная лапка.

Обычно гуси сами избегают их. Однако при недостаточном питании и отсутствии на пастбище другой растительности, они могут начать есть вредные травы. Заводчикам необходимо проверять площадки для выпаса и следить, чтобы гуси получали достаточно калорий во время кормления в птичнике. Этот вопрос особенно актуален ранней весной. В первые выходы на воду гуси, не получавшие свежей зелени, могут наестся вредных водорослей, ила, мелких рыб и заразиться кишечными инфекциями. Чтобы избежать этого птиц перед выгулом кормят и отпускают сначала не более чем на 3-5 ч.

Помимо дикорастущих трав вспышку заболевания может вызвать свежесобранная рожь, зерновые, пораженные микотоксинами, или проросший картофель с зелеными участками, в которых содержится соланин. Перед использованием все ингредиенты необходимо тщательно проверять. Рожь должна отлежаться не менее 3 мес., поврежденные плесенью злаки и позеленевший картофель выбрасываются.

Рекомендации фермеров по кормлению гусей

• Тип рациона зависит от направления птицы. Для получения мяса важно обеспечить гусям высококалорийное питание. Если же вы планируете разводить птенцов, важно пересмотреть режим кормления гусынь. Самки с избыточным весом менее здоровы и хуже несут яйца. С другой стороны, непосредственно перед кладкой гусыням требуется сытная пища с высоким содержанием витаминов и минералов. Чтобы обеспечить потребность птиц в калориях и не допустить ожирения, их рацион обогащают свежей рыбой, обратом и молочной сывороткой.
• Иммунная система птенцов начинает формироваться уже в раннем возрасте, однако их желудки еще не способны переваривать все компоненты корма. Поэтому в первые 3-4 дня им дают предварительно сваренный и смешанный с кипяченой водой желток, постепенно добавляя в него измельченные перья лука.
• Начиная с 6-7 дня рацион гусят пополняется свежей люцерной и крапивой. С недельного возраста в корм добавляют кашу из пшеницы или кукурузы и вареный картофель. Однако количество новых продуктов не должно превышать 15%. К 12 дням гусята способны усваивать хорошо измельченные сырые овощи.
• Птенцы в возрасте 17-28 дней достаточно самостоятельны, чтобы щипать зелень на выгуле. Их выпускают на пастбище вместе с взрослыми птицами, но утром и вечером кормят отдельно дробленым и запаренным зерном с добавлением свежих овощей. Содержание круп в рационе в этот период не должно превышать 20%. Гусятам полезно давать морковь, свеклу, тыкву, вареный картофель, чтобы они получали в достаточном количестве витамины групп A и B.
• После 4 неделей птенцы переходят на взрослый рацион и их начинают откармливать на мясо. Чтобы гуси лучше набирали вес, с этого возраста им дают калорийный комбикорм с высоким содержанием зерновых. В готовом продукте сбалансированы все необходимые компоненты для быстрого набора веса, укрепления скелета и нормального пищеварения.
• Примерно за 30 месяц до забоя гусей переводят на усиленный откорм. Суточная порция одних только зерновых доходит до 400 г. У птиц постоянно должна быть еда и достаточное количество воды. Если оставлять кормушки освещенными, гуси будут есть даже ночью. За это время они набирают около 1,5 кг.
• При интенсивном методе выращивания общий период откорма составляет в среднем 2,5 месяца. Гусей не выпускают на пастбище, чтобы ограничить их в движении. Птиц содержатся в специальных ящиках с отверстием для головы, а перед ними ставят кормушки. Чтобы ускорить набор веса и увеличить убойную массу применяют принудительное откармливание.

Составление сбалансированного рациона для гусей различного возраста — сложная задача. Покупка готовых комбикормов и премиксов значительно упрощает ее. В нашей компании вы можете заказать безопасные качественные смеси для мясного и яйценосного направления птиц.

Все, что вам нужно знать о покупке продуктов, полученных из этичного сырья

Нет ничего лучше пуха — это натуральный, невероятно теплый и дышащий утеплитель, который мы вкладываем в зимние куртки и спальные мешки, диваны и одеяла. Неудивительно, что уткам так комфортно грести вокруг прудов в минусовые дни.

Тем не менее, то, как некоторые фермеры собирают этот пушистый материал, может причинить неудобства птицам.Подавляющее большинство из 270 000 метрических тонн коммерческого пуха, производимого каждый год, является побочным продуктом производства мяса гуся и утки в Азии и Европе, где птиц перед отправкой на бойню можно ощипать живьем или насильно кормить на фуа-гра. Защитники защиты животных рассматривают эти жестокие методы, которые они хотят исключить из сложной цепочки поставок.

Опасения по поводу источников пуха побудили тайваньского художника Шенг-Вен Ло отказаться от всего процесса производства пуха: в 2017 году он решил собрать гусиные перья и сам набить пальто.Поэтому летним утром он ездил на педали в парки, пруды и леса в поисках рыхлого пуха и мелких перьев, оставленных гусями.

Сидение на корточках и поднятие каждого отдельного шлейфа было медитативным процессом. И на это уходит много времени. Собирание — традиция, которую коренные жители Арктики и фермеры Исландии и Норвегии практикуют сотни лет, если не дольше, но Ло был новичком в этом методе. Ему потребовалось почти два месяца, чтобы собрать 3000 пуховых перьев, которые он вымыл и засунул в выпотрошенное пальто, — менее половины из 8000, которые обычно встречаются в пуховиках.Во время стипендии художников в Арктике, которая стимулировала этот проект, он использовал тепловизионные камеры, чтобы задокументировать изоляционные свойства своего пухового пальто. Когда он носил пальто всего 30 секунд, температура его тела поднялась примерно на 4 градуса по Фаренгейту.

«Люди не думают об источнике своих покупок, потому что это слишком удобно», — говорит Ло, чья работа сосредоточена на отношениях между людьми и животными. «Все мои недавние работы посвящены борьбе с этим менталитетом, борьбе с само собой разумеющимся.”

Художник Шенг-Вен Ло собирает пуховые перья (сверху) в своем родном городе Бреда, Нидерланды. Автопортрет (внизу) Ло, путешествующего по Арктике в собранной им куртке, наполненной пухом. Фото: From Down (2017), видеокадры; © Sheng-Wen Lo

Добросовестным потребителям не нужно идти на крайние меры, чтобы найти продукты, наполненные этично добытым пухом — сегодня существует несколько стандартов, отслеживающих предложение. Работа началась в 2010 году, когда венская группа по защите животных Four Paws попросила компании продемонстрировать, что их пух был получен из этичного источника.Задача была сложной, потому что компании просто не знали, откуда берется пух, говорит Брайан Мортенсен, директор по аудиту и сертификации Международной лаборатории пуха и пера (IDFL), группы, которая тестирует и сертифицирует пуховые перья и ткани. «Они не смогли отследить его [до источника]».

компаний, включая Patagonia, The North Face и другие, быстро приступили к отслеживанию материалов, используемых в их продуктах, через цепочку поставок. Они разработали стандарты этичного происхождения, внедрив меры по отслеживанию, которые теперь требуют аудита на местах на родительских фермах, где содержатся птицы-яйцекладки, условия, в которых птицы живут, и где их убивают.Список брендов, использующих эти стандарты, ужесточившийся с 2010 года, постоянно растет. (В то время как пуховые постельные принадлежности составляют примерно половину ежегодно собираемых перьев, бренды постельных принадлежностей для улицы отстают от производителей одежды для активного отдыха в получении сертификации.)

«Вся индустрия изменилась к лучшему и действительно прогрессирует», — говорит Мелани Лэри, руководитель кампании Four Paws.

Наука о дауне

Средняя масса

одинарного пуха

Пуховые перья растут под более жесткими внешними перьями.Каждый пух — это трехмерная сфера, состоящая из сети нитей, которые разветвляются на зазубрины, которые разветвляются на зазубрины. Сложные структуры размером с цветок одуванчика задерживают воздух близко к коже, поддерживая температуру тела водоплавающих птиц на высоком уровне, когда ртуть падает. (На покрывающих пухом перьях есть иглы с разветвленными нитями, которые отталкивают воду и помогают птицам летать).

«Пух дает удивительную толщину при очень, очень небольшом весе — это ключ к его теплу», — говорит Мэтью Фуллер, эксперт по пуху и инженер по проектам в компании Mountain Equipment, производящей оборудование для наружного оборудования.Дело не только в обеспечении тепла; пух необычайно прочный, легкий, сжимаемый и упругий. «Это идеальное сочетание механических свойств».

Таким образом, даже если турист превращает свой спальный мешок в рюкзак, материал быстро восстанавливает свою форму. Эта способность приходить в норму длится десятилетиями, давка за давлением за сжатием.

Все это делает пух одним из лучших изоляционных материалов в мире. Главный недостаток с точки зрения теплоизоляции заключается в том, что он не сохраняет тепло при намокании, так как влага вызывает обрушение конструкции.Производители устраняют эту причуду, обрабатывая их гидрофобной смесью, которая помогает отталкивать воду. (У уток и гусей есть встроенная система водонепроницаемости: они смазывают свой пух восковой субстанцией, вырабатываемой прихудительной железой у основания хвоста, распределяя это вещество по мере того, как они чистят и расчесывают перья на место).

Большинство пуховых изделий представляют собой смесь пуха и перьев. В Соединенных Штатах, пуховый продукт должен быть не менее 75 процентов вниз, чтобы его можно было назвать пуховым продуктом.Чем выше соотношение пуха и пера, тем лучше изоляционные качества продукта, но это также часто означает более высокую цену.

На изображениях, сделанных с помощью сканирующего электронного микроскопа, видны зазубрины на конце гагачьего пуха (верхний) в виде вилок, которые запутываются и удерживают вниз вместе. Зубцы из гусиного пуха (внизу) заканчиваются треугольными структурами, которые могут увеличить жесткость пера и предотвратить его скольжение. Фотографии: Лилиана Д’Альба, доктор философии / Гентский университет

Поиск поставщиков и защита животных

Птица не выращивается исключительно для производства пуха.В то время как некоторые из них происходят от диких гаг, большая часть — от гусей и уток, выращенных, например, для удовлетворения спроса на рождественских гусей в Европе и блюд из утки по-пекински в Азии. По данным Международного бюро пуха и пера, в период с 2009 по 2013 год фермеры вырастили примерно 653 миллиона гусей и 2,7 миллиарда уток на пищу. До 90 процентов всего пуха поступает из Азии, и большая часть из них — из Китая, отчасти из-за роста благосостояния, побуждающего людей потреблять мясо. По крайней мере, 75 процентов мировых поставок приходится на утиный пух.Вот самые распространенные источники дауна:

Гагачий пух
Гагачий пух получают от диких уток обыкновенной гаги, обитающих в северных странах, включая Канаду и Исландию, и он является одним из самых желанных и дорогих в отрасли.

Весь коммерческий гагачий пух поступает от самок. Куры выщипывают собственные грудные перья, чтобы выстилать гнезда, которые они строят на скалистых берегах, и редко встают в течение почти четырехнедельного инкубационного периода, в значительной степени полагаясь на свои жировые запасы, чтобы справиться с ними.Некоторые настолько преданы своему долгу, что умирают от голода.

Гнездовая самка обыкновенной гаги. Фото: WaterFrame / Alamy

Гагачий пух может быть оправдан репутацией самого теплого пуха: сравнение гусиного пуха с гусиным пухом показало, что в последнем бородки заканчиваются крючками, которые скрепляют пух. Это означает, что если курица встанет, чтобы попить воды, ее тяжелая работа не улетит на ветер, а изоляция станет еще теплее, задерживая больше воздуха.

Основным преимуществом является то, что во время сбора птицы не пострадали.Более того, покупка гагачьего пуха может способствовать сохранению среды обитания, как это происходит на канадских островах Нижнего Св. Лаврентия. А в Исландии, где сбор гагачьего пуха — это многомиллионная отрасль, фермеры защищают гнездовые колонии, чтобы они могли собрать пух после оперения птенцов. Обратной стороной является стоимость: поскольку гагачий пух собирается вручную, он, безусловно, самый дорогой пух; стеганые одеяла могут стоить более 16 000 долларов, а пиджак — до 2 000 долларов.

Гусиный пух
Гусиный пух считается лучшим изолятором по сравнению с утиным, качество которого количественно оценивается по заполняющей способности — измерению объема.Чем выше число, тем больше места, измеряемого в кубических дюймах, может захватить 30 грамм пуха. Хотя многие факторы влияют на то, насколько теплым будет пальто или стеганое одеяло, в целом, чем выше наполняющая способность, тем теплее будет продукт.

Фермеры обычно собирают гусиный пух после того, как птицу забивают на мясо, и большинство гусей убивают примерно через 15 недель после вылупления. Но фермеры также могут выщипывать перья, когда гуси еще живы — болезненный процесс, похожий на выдергивание человеческих волос, говорят группы защиты животных и защиты интересов.Обычно это происходит с гусями-яйцами, которые могут жить до пяти лет на родительских фермах. Хотя гуси и утки естественным образом линяют один и два раза в год соответственно, фермеры могут выщипывать перья чаще, чтобы получить как можно больше пуха, и этот процесс может происходить до 16 раз за всю жизнь гуся, говорит Лари Four Paws ’Lary. А у более крупных и старых птиц вырастают большие скопления, которые могут задерживать больше воздуха.

По словам Мэтью Бетчера из Allied Feather and Down, ведущего поставщика пуха для одежды, хотя неизвестно, сколько пуха происходит от живого ощипывания, материнские фермы производят не более 13 процентов мировых поставок.«Это привлекает все внимание, потому что это шокирует», — говорит он. (Поиск Ло в Интернете информации о живом ощипывании на мандаринском языке дал ряд руководств.) Китайская ассоциация производителей перьев и пухов осуждает эту практику, но не объявляет ее вне закона. Европейский Союз запрещает ощипывание живого, поэтому оттуда собирают гусиный пух с соблюдением этических норм. Живое ощипывание — не единственная этическая проблема; некоторых гусей также заставляют производить фуа-гра.

Хотя гусиный пух не такой дорогой, как гагачий пух, он стоит дорого, и потребители могут рассчитывать на сотни долларов за пальто.

Утиный пух
Домашние утки, выращиваемые на мясо в Азии и Европе, составляют самый большой процент используемого сегодня пуха. Этих птиц, часто являющихся пекинской породой в Китае, также можно ощипать живьем и подвергнуть принудительному кормлению для получения фуа-гра.

Большинство уток живут примерно 10 недель до забоя; в течение последних двух недель некоторые фермеры подвергают их принудительному кормлению, чтобы они наполнились печенью и приготовили фуа-гра. Птицы, которые могут выдержать такое лечение, в течение тысячелетий эволюционировали, чтобы быстро откармливаться, и эта черта, вероятно, позволила их предшественникам накапливать запасы топлива, чтобы поддерживать их во время миграции.

Кряква. Фото: Lauren Harnett / Audubon Photography Awards

Огромный спрос на утиное мясо означает, что существует много доступных побочных продуктов пуха, что, в свою очередь, делает этот фантастический изолятор более доступным, чем его конкуренты.

Стандарты

В последнее десятилетие, когда индустрия пуха стала объектом более пристального внимания, было разработано несколько стандартов для этично добываемого пуха. Сертифицирующие органы теперь оценивают все звенья цепочки поставок: родительские фермы, инкубатории, животноводческие фермы, бойни, перерабатывающие предприятия и производители.Каждый стандарт имеет свой собственный лейбл, и Allied Feather and Down также разработали Track My Down, который позволяет потребителям искать в базе данных компании, используя номер партии на бирке продукта. Вот стандарты, от самых строгих до минимальных.

Глобальный стандарт прослеживаемого пуха

Создано: 2013
Сертификационные требования: Пух, сертифицированный GTDS, не может быть получен от живой ощипанной или подвергнутой принудительному кормлению птиц, и все животные должны иметь доступ к Пяти свободам защиты животных: свободе от голода и жажды; свобода от дискомфорта; свобода от боли, травм и болезней; свобода выражать нормальное и естественное поведение; и свободу от страха и страданий.Сторонние группы сертификации посещают каждое предприятие в цепочке поставок для изучения условий.

Требования для поддержания сертификации: Группы по сертификации проверяют каждое предприятие в цепочке поставок каждые три года, чтобы убедиться, что оно соответствует критериям сертификации и что сертифицированный пух не смешивается с несертифицированным пухом.
Недостатки: Немногие бренды сертифицированы по GTDS, предположительно потому, что это самый строгий стандарт.
Дополнительно: Этот стандарт, разработанный Patagonia и затем переданный в 2015 году NSF International, организации по тестированию, инспекции и сертификации продукции, применяется к одежде, бытовой и коммерческой продукции.(Здесь вы найдете сертифицированные бренды.)

Ответственный вниз Стандарт

Создано: 2014
Сертификационные требования: Пух, сертифицированный RDS, не может быть получен от живой ощипанной или подвергнутой принудительному кормлению птицы, и фермы также должны соблюдать пять свобод. Сторонние группы сертификации посещают каждое предприятие в цепочке поставок для изучения условий. С этого года это материнские хозяйства.

Требования для поддержания сертификации: Каждое предприятие ежегодно проходит аудит, чтобы убедиться, что оно соответствует критериям сертификации и что сертифицированный пух не смешивается с несертифицированным пухом.
Недостатки: Материнские фермы, где птицы могут быть живо ощипаны, до прошлого года являлись необязательной, а не обязательной частью сертификации.
Дополнительные материалы: Это самая популярная сертификация, насчитывающая 150 преданных брендов и розничных продавцов. (Его популярность, вероятно, отчасти объясняется тем, что ранее родительские фермы не нуждались в сертификации). Первыми инициаторами сертификации выступили: The North Face; Textile Exchange, некоммерческая организация, деятельность которой направлена ​​на обеспечение устойчивого развития в текстильной промышленности; и Union Control Certifications, группа, которая проверяет и сертифицирует цепочки поставок с помощью Allied Feather and Down.Стандарты пуха также побудили Textile Exchange разработать стандарты для шерсти, мохера и альпаки. (Здесь вы найдете сертифицированные бренды.)

Отводящий канал

Создано: 2011
Сертификационные требования: Группа требует, чтобы ни один сертифицированный Downpass не поступал от птиц, ощипанных живьем или подвергшихся принудительному откорму. Фермы также должны соблюдать список требований по защите животных, который проверяется независимыми аудиторами.

Требования для подтверждения сертификации: Тайные покупатели по всему миру помогают убедиться, что пух, используемый в продуктах с этикеткой Downpass, соответствует заявленным.Эти покупатели отправляют перья в институт контроля качества, который анализирует перья, чтобы убедиться, что на этикетке точно указан тип пера и состав материала. Итоговый отчет подтверждается нотариусом. Аттестация длится два года.
Недостатки: Downpass был первоначально создан производителями постельных принадлежностей в 1970-х годах под другим названием, но в стандарте не было требований по защите животных. В 2011 году группа начала работать с группами по сертификации, чтобы оценить фермы и исключить из сертификации те, которые собирали живую добычу.Сертификация родительских ферм необязательна, хотя следующее обновление, которое может быть выпущено уже в 2022 году, скорее всего, потребует этого.
Дополнительный персонал: Количество компаний, сертифицированных по стандарту Downpass, значительно выросло за последнее десятилетие, увеличившись до 99 с 9.

Международный стандарт пуха

Создано: 2008
Требования к сертификации: Международная лаборатория пуха и пера (IDFL), которая сертифицирует поставщиков для GTDS и RDS, также имеет собственный стандарт пуха, который требует прослеживаемости и не требует ощипывания или принудительного кормления.

Требования для поддержания сертификации: Производственные объекты проходят аудит каждые 12 месяцев.
Недостатки: Брендам не нужно возвращаться на родительскую ферму для получения сертификата, и стандарт не требует независимого тестирования после того, как перья присутствуют в продукте.
Дополнительные материалы: IDFL также тестирует состав, производительность и чистоту.

Альтернативы вниз

Мировой пуховой рынок 5 миллиардов долларов в 2020 году

Прогнозируемые $ 7.5 миллиардов в 2027 году

Для потребителей, которые предпочли бы вообще избегать покупок, существует множество синтетических вариантов, которые пытаются имитировать или обеспечивать изоляцию в ситуациях или обстоятельствах, когда это невозможно.

Критики синтетики говорят, что эти материалы не так безвредны для окружающей среды, как пух, потому что они не служат так долго, часто сделаны из полиэстера и могут терять микроволокна при стирке. Обычно они тоже плохо дышат. В 2019 году Международное бюро пуха и пера заказало анализ жизненного цикла пуха по сравнению с полиэфирным наполнителем и сообщило, что воздействие пуха на окружающую среду по сравнению с полиэфирным наполнителем на 97 процентов ниже.

Но у синтетических заменителей есть свои плюсы: они могут работать, например, во влажном или сжатом состоянии. А благодаря технологическим достижениям несколько синтетических наполнителей не уступают по теплоте и воздухопроницаемости. К тому же они часто дешевле.

Ряд компаний, в том числе Rab и Columbia, имеют собственные синтетические пены. Некоторые могут похвастаться воздухопроницаемостью, некоторые — эластичностью. Другие бренды используют аэрогель, разработанный НАСА; Компания Great Auk Outfitters использует его в своих парках без пуха.

Вот несколько лучших исполнителей и новаторов.

Primaloft
Разработанный армией США более трех десятилетий назад в качестве альтернативы пуху, PrimaLoft, благодаря своему легкому весу и высокой сжимаемости, является одной из самых эффективных альтернатив пуху. Целый ряд брендов, включая L.L. Bean и Athleta, используют продукт (и его аналоги, такие как PrimaLoft P.U.R.E. и PrimaLoft Active). Недостатком является то, что у него только треть изолирующих свойств пуха, он сделан из полиэстера и не разрушается естественным путем.Ранее в этом году компания выпустила PrimaLoft Bio, биоразлагаемую альтернативу синтетическому пуху, изготовленную из 100% переработанного материала.

Thinsulate
Компания 3M разработала Thinsulate в 1970-х годах. Это еще одна популярная альтернатива пуху, которую используют Spyder, Carhartt и другие компании, которая сохраняет теплоизоляцию при намокании. Компания также создала изоляционный материал из полностью переработанных пластиковых бутылок.

Polartec
Polartec впервые произвела синтетический изоляционный материал для U.S. Special Forces и изобрели современный синтетический флис в 1981 году. Различные альтернативы пуху компании дышащие, что позволяет материалу сохранять свои изоляционные свойства при резких перепадах температур. Бренды от Arc’teryx до Marmot используют изоляцию Polartec.

Инновации в пуху

Несмотря на недостаток альтернатив, спрос на настоящие вещи по-прежнему высок. Некоторые бренды в настоящее время создают или используют существующие пуховые и синтетические гибриды, которые лучше работают во влажных условиях и часто снижают стоимость куртки или спального мешка.Некоторые бренды также используют гибриды пуха и шерсти, которые, по их словам, остаются более сухими, чем один пух, и проводят меньше тепла, что делает их предпочтительными в более теплом климате.

Один из способов, которым бренды решают этические проблемы, связанные с пухом, — это использование все большего количества переработанных перьев. Например, пятилетняя компания Re: Down обрабатывает переработанный пух из постельных принадлежностей и сотрудничает с NaturTex, компанией, производящей одеяла и подушки. Компания Patagonia обязуется использовать в своей продукции 80 процентов переработанного пуха.

Для Ло опыт создания собственного пуховика побудил его показать другим, насколько трудным и полезным это может быть, поэтому он создал руководство для других, как шить себе пальто. Он также проводит конкурс в социальных сетях. Тот, кто первым соберет достаточно пуховых перьев, чтобы сшить пальто, получит главный приз для любого серьезного ботаника-птицееда, желающего выдержать холодные условия: бесплатное путешествие в Арктику.

	Дом (подушки, постельное белье, мебель и др.))	Открытый (спальные мешки, одеяла и др.)	Одежда (куртки и другая одежда)
Сертификат GTDS	Нет	Патагония	Патагония
Сертификат RDS	Дания Пух Дж. К. Пенни Залив Плюмерия Scandia Home прочие	л.Л. Бин Сурок REI Кооператив Therm-a-Rest прочие	Arc’teryx Эдди Бауэр H&M Северная стена прочие
Отводящий канал *	Трендсеттер Home Furnishings Ltd Альбис Герберт Паркинсон прочие	Румпл Tundra Ethical Оборудование для холодной погоды YongFeng Down прочие	Descente Pyrenex Морское перо прочие

_{* Большинство компаний, сертифицированных Downpass, являются международными.}

О гусином пухе — Plumeria Bay®

Пух — это мягкий материал под оперением (слой изоляции под перьями), который гуси, утки и другие водоплавающие птицы должны держать в тепле и сухости.

Перья имеют твердые, жесткие перья, пух — нет. Пуховый «кластер» — это мягкая и пушистая трехмерная структура с множеством волокон, растущих во всех направлениях. Нисходящий кластер выглядит так:

Трехмерная структура высококачественного 800-разрядного кластера с пониженным энергопотреблением

Пух используется для изоляции вашего пухового одеяла, чтобы сделать его пушистым и уютным, а также в качестве наполнителя для ваших пуховых подушек, чтобы сделать их упругими, но поддерживающими.Гусиный и утиный пух также используется в других постельных принадлежностях, таких как перины и одеяла, а также в одежде, такой как куртки и перчатки. Гусиный пух выбирают из-за его роскошного тепла, мягкости, превосходной упругости, лофтности и изоляционных свойств, которым не могут похвастаться синтетические наполнители. Как долго должно прослужить пуховое одеяло — когда мне следует заменить пуховое одеяло?

Гусиный пух и утиный пух в основном очень похожи по структуре, особенно по более низкой степени наполнения.Например, утиный пух с наполнением 550 по упругости и теплоизоляции равен гусиному пуху с наполнением 550. Однако, поскольку гуси крупнее уток, группы из гусиного пуха могут быть больше, чем группы из утиного пуха. Эти более крупные кластеры, представленные значительным понижением мощности заполнения, обеспечивают лучшую изоляцию для одеял и более пушистый, более эластичный наполнитель для подушек.

Утиный пух намного дешевле гусиного пуха, за одним заметным исключением; пух гагачьей утки, известный как гагачий пух.Грозди гагачьего пуха очень плотные, с исключительной «цепкостью». Гагачий пух — самый мягкий и лучший изолятор из всех пухов, даже самого лучшего гусиного пуха. Это означает, что из гагачьего пуха получаются самые лучшие одеяла и самые мягкие подушки в мире. Гагачий пух также стоит очень дорого из-за своей редкости.

Пух и перья уток могут иметь «пахнущий» запах (гагачий пух также является исключением). Поскольку цена на гусиный пух продолжает расти, мы видим, что утиный пух, утиное и гусиное перо все больше и больше используются в одеялах и подушках как способ снизить затраты.Многие потребители просто предполагают, что «пуховая» подушка, которую они только что купили, — это гусиный пух, хотя на самом деле это может быть утиный пух или смесь пуха и пера. Вот почему так важно прочитать и понять этикетку закона о пуховых постельных принадлежностях.

Купить одеяла и подушки из белого гусиного пуха, сертифицированные Cascade Made ™, сертифицированные RDS

Откуда гусиный пух

Большая часть из гусиного и утиного пуха, производимого сегодня в мире, поступает из Китая.Меньший процент поступает из Европы, особенно из Польши и Венгрии. Гусиный пух также поступает из Канады и США, но в еще меньших количествах по сравнению с количеством пуха, производимого Китаем и Европой.

Нас часто спрашивают, лучше ли один вид гусиного пуха, чем другой, т.е. «Венгерский гусиный пух лучше польского гусиного пуха?» «Канадский гусиный пух лучше, чем венгерский гусиный пух?» И т. Д. Ответ категорически нет: вообще говоря, местоположение не имеет никакого отношения к качеству гусиного пуха.

Другими словами, кластеров из гусиного пуха с одинаковой степенью заполнения будут иметь одинаковый размер (степень заполнения измеряет размер кластера из гусиного пуха) независимо от происхождения. Например, гусиный пух с наполнением 800 из Венгрии будет того же качества, что и гусиный пух с наполнением 800 из Польши или Канады.

Однако есть один нюанс . В то время как Fill Power является отраслевым стандартом для измерения качества гусиного пуха, лучшие пухи более зрелые, с более плотными скоплениями, по сравнению с более молодыми, менее зрелыми пухами.Не существует отраслевого стандарта для измерения зрелости и плотности гусиного пуха. Эти партии зрелого пуха ограничены по количеству и намного дороже по сравнению с имеющимся на рынке «обычным» гусиным пухом, собранным навалом.

Некоторые из самых лучших образцов этого зрелого гусиного пуха, такие как наш пух Plumeria ™, происходят из Польши; но взять этот пример и сделать однозначное заявление о том, что польский гусиный пух лучше, чем венгерский или канадский, было бы просто неправдой.

Возможно, вы, , видели термин «Европейский гусиный пух» или «Европейский белый гусиный пух» и задавались вопросом, что именно это означает. Этот «европейский» гусиный пух может быть смесью гусиного пуха из любого региона Европы, производящего пух; в основном из Польши и Венгрии, но также может включать пух из других регионов Европы.

Вы можете заметить , что я не упоминаю Сибирь как источник коммерчески доступного гусиного пуха. Это потому, что, хотя небольшое количество пуха поступает из Украины (граничащей с Польшей и Венгрией), гусиный пух поступает не из Сибири.

Пух и перья

Перья средний человек часто путает с пухом. Но следует отметить важные различия. Как упоминалось выше, у перьев есть перья (центральный стержень). «Лётные» перья находятся на крыльях или хвосте птицы и могут сильно различаться по размеру, от совсем маленьких до более 30 сантиметров в длину.

Перья не очень хорошо изолируют, и они не очень мягкие, поэтому, возможно, они не очень подходят для использования в одеяле.Однако перья часто используются в подушках и подушках. Пуховые подушки будут ощущаться по-другому, они будут более плотными, чем пуховые подушки.

Перья в маховых перьях относительно прямые и не очень гибкие. Перья часто разрезаются на мелкие кусочки и используются в качестве недорогого наполнителя для мебели, подушек для диванов и т. Д.

Носовое перо с «пружинящим» пером

Перья на теле маленькие и имеют гибкое пружинящее изогнутое перо, как и перо, показанное выше.Этот тип перьев часто смешивают с пухом и используют в качестве постельного белья более высокого качества, например, в перьях и пуховых смесях наших перин Alto ™ и Stratus ™ канадского производства. Перья не имеют рейтинга «наполняющей способности».

Белый пух против серого пуха

Пух может различаться по цвету от белого до темно-серого в зависимости от возраста птицы и сезона, в котором собирали пух. Цвет пуха не влияет на его способность к утеплению — другими словами, темно-серый пух будет изолировать так же хорошо, как и белый пух того же размера и зрелости.

С эстетической точки зрения, белый пух , как правило, предпочтительнее серого пуха, поскольку серый пух может просвечивать сквозь тонкий белый пух, доказывающий, что одеяло выглядит «тусклым». Белый гусь дороже серого пуха. Как и утиный пух, мы видим, что больше серого пуха используется как средство снижения затрат.

Сила опускания и опускания

Сила заполнения или «чердак» — это то, как определяются качество и размер нижних кластеров.Чем больше нижний кластер, тем выше номинальная мощность заполнения, которая представляет собой количество кубических дюймов, на которое одна унция пуха заполняет при определенных условиях лабораторных испытаний; например:

Качественный пух = длительный комфорт и устойчивость

Заполняющая способность может варьироваться от 300 кубических дюймов на унцию до 800 кубических дюймов на унцию и выше для получения пуха высочайшего качества.

Для пуховых одеял : Качественное одеяло с большим ворсом обеспечит вам комфорт, т.е. теплее, когда он холодный, и прохладнее, когда он теплый, по сравнению с пухом более низкого качества.Для пуховых подушек: пух более высокого качества дает более пушистую и эластичную подушку, унцию за унцию, по сравнению с пухом более низкого качества.

Эффект Fill Power немного легче увидеть с пуховыми подушками. Вот еще немного информации о подушках-наполнителях и пуховых подушках, а также видеоролик, демонстрирующий разницу в упругости и стойкости при более низком и более высоком качестве наполнителя из гусиного пуха.

Мы используем пух только высшего качества для изготовления одеял и подушек.Наши пуховые одеяла и подушки Cascade Made ™ наполнены венгерским белым гусиным пухом, сертифицированным RDS 700, 800 и 900 Fill Power. Одеяла и подушки Plumeria Bay из гагачьего пуха наполнены тончайшим чистым канадским гагачьим пухом.

Наши пуховые одеяла и подушки канадского производства предлагают канадский белый гусиный пух с наполнением 850, особенно зрелый и плотный польский белый гусиный пух с наполнением 800, который из-за его исключительной «цепкости» (во многом как гагачий пух) считается одним из лучших. белый гусиный пух в мире.

Плотность кластеров вниз и сцепление

Наполняющая способность важна, , и это то, на чем все фокусируются как на меру снижения качества, потому что ее относительно легко измерить и количественно оценить. Но «плотность» и «цепкость» не менее важны при оценке пуха высочайшего качества.

Плотность — признак созревшего пуха. Зрелый нижний кластер с более плотным центром будет лучше изолировать и будет более «устойчивым» по сравнению с незрелым нижним кластером того же размера.

Нисходящие кластеры с одинаковой степенью заполнения. Зрелый кластер плотнее и качественнее

Cling — атрибут гагачьего пуха и очень зрелого гусиного пуха, также известного как «липкий пух». «Сцепление» обнаруживается, когда крошечные крючки развиваются на отдельных нитях пухового пучка. Польский белый гусиный пух, содержащийся в наших пуховых одеялах и подушках Plumeria ™, представляет собой образец лучшего зрелого гусиного пуха с превосходными характеристиками наполняющей способности, плотности и сцепления.

Вот картинка, которая показывает это «цепляние» в действии!

Очень зрелый «липкий» гусиный пух

Чистота, кислород и мутность

Чистота : неправильно очищенный пух может вызвать появление перхоти, пылевых клещей и неприятный запах. Большинство людей, которые испытывают реакцию на пух, на самом деле испытывают реакцию на перхоть и пылевых клещей в грязном пухе.

Есть несколько важных тестов, которые помогают производителям убедиться, что пух должным образом очищен; Кислород и мутность.

• Тест числа «Кислород» позволяет определить присутствие органических веществ.
• Чем ниже число «Кислород», тем лучше в диапазоне от 1 до 30+. Стандарты США требуют, чтобы минимальное кислородное число было 10 или ниже.
• Тест на мутность измеряет количество пыли и других неорганических твердых частиц, которые могут присутствовать в пухе.
• Чем выше «Число мутности», тем лучше в диапазоне от 20 до 1000.В США нет минимального стандарта для мутности.

Весь гусиный пух Plumeria Bay® настолько чистый, что считается «гипоаллергенным», мутность обычно составляет от 900 до 1000, а содержание кислорода всегда значительно ниже минимально допустимого значения 10, обычно 4,8 или ниже. Как очищается наш пух.

Пух: лучшая изоляция, естественно

Унция за унцию гусиный пух — лучший из известных легких изоляторов, натуральный или синтетический, за исключением гагачьего пуха.Уникальная трехмерная структура нижнего кластера создает тысячи крошечных воздушных карманов. Эти воздушные карманы, образованные волокнами пуха, обеспечивают превосходную изоляционную способность, которой славится пух.

Качественный пух также чрезвычайно эластичен — способность сжиматься, а затем возвращаться к своей первоначальной форме со всеми этими удивительно теплыми воздушными карманами. Ни один другой материал не обладает такой эластичностью, как высококачественный большой пучок пуха, за исключением гагачьего пуха.

Гусиный пух также очень воздухопроницаемый по сравнению с другими материалами. Он позволяет водяному пару проходить сквозь волокна, впитывая его через волокна, сохраняя тепло в воздушных карманах.

Перья водоплавающих птиц

Дэвид Брэхейдж

Когда вы на охоте или наблюдаете за утками, окраска птичьих перьев — одна из первых вещей, на которую вы обращаете внимание.У каждого вида есть свое отличительное оперение, которое неоценимо при идентификации птиц в полевых условиях. Длинные сдвоенные перья хвоста шилохвоста, белые нижние части и мягко-коричневый верхний край можно легко отличить от прямоугольных перьев хвоста и разноцветного оперения самца лесной утки.

Перья действительно являются одной из определяющих характеристик водоплавающих и других птиц. Фактически, птицы — единственные животные, у которых есть перья. И хотя перья выполняют множество специализированных функций, их самая важная задача — защищать птиц от непогоды и обеспечивать возможность полета.В сильный мороз, в зимних условиях перья — первая линия защиты утки.

У водоплавающих птиц три типа перьев: контурное, лётное и пуховое. Контурные перья в совокупности служат защитной внешней оболочкой. Каждое перо состоит из центрального стержня с непрерывным рядом парных лопаток, которые выстраиваются на противоположных сторонах стержня. По краю каждой лопасти плотно прилегающие друг к другу зубцы, которые удерживают их вместе, как липучки. Они накладываются друг на друга, как черепица на крыше, образуя почти непроницаемый барьер для ветра и влаги.Перья также удерживаются на месте специальными мышцами прямо под кожей. Используя эти мышцы, водоплавающие птицы могут взъерошить свои перья и по желанию вернуть их в исходное положение.

Расположенные на крыльях и хвосте птицы, маховые перья представляют собой разновидность контурных перьев, которые предназначены для того, чтобы выдерживать нагрузку и напряжение во время полета. Поскольку они должны выдерживать вес птицы в полете, они напрямую связаны со связками или костью для большей структурной целостности. В отличие от туловищных, маховые имеют лопатки разной ширины и всегда более узкие по передней кромке.Эта характеристика, которая особенно очевидна для основных маховых перьев, помогает обеспечивать подъемную силу и движение вперед в полете.

Пуховые перья служат внутренним слоем изоляции, удерживающим теплый воздух у тела птицы. У них короткий стержень и нет переплетающихся бородок, что придает им легкий пушистый вид. До появления современных синтетических утеплителей утиный и гусиный пух широко использовались людьми для укладки одеял, одежды и спальных мешков. Даже сегодня соотношение тепла и веса гагачьего пуха в сухом состоянии остается непревзойденным.

Подсчет перьев

Вы когда-нибудь задумывались, сколько перьев у утки, гуся или лебедя? Хотя абсолютное количество перьев водоплавающих птиц неизвестно, сообщения в научной литературе указывают на то, что количество перьев варьируется в зависимости от вида. Исследователи насчитали 14 914 перьев на шилохвости, 11 903 — на крякве и 25 216 — на тундровом лебеде.

Интересно, что у мелких птиц часто больше перьев, чем у более крупных. Лебеди являются заметным исключением из-за их длинной шеи, покрытой большим количеством мелких перьев.Примерно 80 процентов перьев тундрового лебедя находятся на голове и шее птицы.

Самки водоплавающих птиц также используют пух, чтобы выстилать свои гнезда и согреть яйца. В процессе кладки яиц куры все больше и больше тянут вниз от своего тела, оставляя на животе голый участок. Этот «участок расплода» позволяет самкам более эффективно передавать тепло от тела к яйцам. Когда куры покидают гнездо на короткое время во время инкубации, они накрывают яйца слоем пуха своими клювами, чтобы защитить их и согреться, пока они отсутствуют.

Перья — это чудо естественной инженерии, но они требуют постоянного ухода и должны периодически заменяться для поддержания максимальной производительности. Пару часов в день водоплавающие птицы тратят только на то, чтобы ухаживать за своими перьями. Масляная железа у основания хвоста выделяет жидкость для чистки, которая делает перья мягкими и податливыми, что, в свою очередь, предотвращает их ломкость, сохраняет их водонепроницаемость и улучшает их аэродинамику. Водные птицы используют свои клювы, чтобы распределять эту жидкость по своим перьям во время чистки.Утки и гуси также используют свои клювы, чтобы перестроить свои перья и повторно соединить любые разделенные на липучке бородки.

Но даже при регулярной чистке и других видах ухода перья ломаются и изнашиваются. Любое вырванное или полностью потерянное перо немедленно заменяется; сломанные и изношенные перья заменяют только после линьки птиц. Линька, естественный процесс, при котором птицы обычно заменяют некоторые или все свои перья, варьируется по времени и частоте у разных видов водоплавающих птиц.У всех уток и гусей происходит одновременная линька крыльев с заменой маховых перьев. В этот период водоплавающие птицы полностью нелетают — обычно в течение месяца или около того — до тех пор, пока не вырастут новые маховые перья.

Утки меняют контурные перья не реже двух раз в год. Зимой и весной многие утки-самцы имеют яркое брачное оперение, которое привлекает потенциальных партнеров. Однако вскоре после сезона размножения самцы подвергаются линьке, заменяя свое эффектное «альтернативное» оперение тусклым «основным» или «затменным» оперением.Эти куриные перья помогают скрыть селезней, когда они не летают во время линьки крыльев. Но как только селезни снова могут летать в конце лета, они начинают вторую линьку и постепенно развивают свое брачное оперение по мере продвижения осени.

Самки уток тоже линяют, но различия между их основным и альтернативным оперением гораздо более тонкие. Куры линяют в основном оперении непосредственно перед гнездом и сохраняют это оперение до тех пор, пока не завершится линька крыльев и работа по выращиванию расплода. Гуси обычно проходят всего одну полную линьку в год, что гораздо менее заметно влияет на внешний вид птиц.

Каждый, кто любит смотреть на уток, ценит их красочное и во многих случаях переливающееся оперение. Охотники имеют честь разглядывать эти замечательные перья в руках. В следующий раз, когда вы соберете утку или гуся в мешок, уделите несколько минут тому, чтобы исследовать различные виды перьев птицы, их цвета и узоры. Вам снова напомнят о чудесах природы.

Цветной калейдоскоп

Оперение уток, особенно селезней некоторых видов, имеет потрясающий цвет и переливчатость.Зеленая голова селезня кряквы и его ярко-синие отметины на крыльях являются яркими примерами. Почему у некоторых водоплавающих птиц перья радужные, а у других нет? Цвета, которые мы видим в оперении водоплавающих птиц, возникают двумя способами: химическим и структурным.

Химическая окраска вызывается пигментами, которые либо поглощают, либо отражают световые волны. Белые перья, например, имеют мало пигмента или вообще не имеют пигмента, поэтому отражаются все длины волн. Напротив, черные перья содержат темный пигмент меланин, который поглощает свет.

Радужность — это структурное явление, связанное с зазубринами на перьевых лопатках. Радужные перья имеют многочисленные перекрывающиеся бородки, которые отражают и поглощают свет в разной степени. В результате получается сияющий блеск, который меняет цвет в зависимости от яркости солнца и угла, под которым наблюдаются перья.

Дэвид Брэхэдж — директор программ сохранения в Региональном офисе Великих озер / Атлантики, штат Нью-Йорк, в Анн-Арборе, штат Мичиган. Стажер по консервации Элизабет Св.Джеймс оказал помощь в исследовании этой статьи.

Как взбить пуховое одеяло

Расчесывание пухового одеяла

Способ 1. Бросьте его в сушилку.

Знаете ли вы, что большинство сушилок имеют настройку «воздушный ворс»? Это одна из тех настроек, на которые не обращают внимания просто потому, что большинство людей склонны использовать сушилку для сушки одежды и не обязательно вещей, которые нужно «взбить», например, одеял. Бросьте в сушилку чистое одеяло, которому нужно немного больше внимания, и используйте эту настройку.(Совет: добавьте пару шариков для сушки, пропитанных 1-2 каплями эфирного масла лаванды или корицы; когда ваше одеяло выйдет из сушилки, оно будет более пушистым — и , пахнущее свежестью.

Метод 2: взбить вручную.

Если ваша сушилка не достаточно велика для стеганого одеяла или в ней нет настройки «воздушный ворс», вы можете попробовать еще один способ — взбить одеяло вручную. Положите его на пол (вы также можете положить его на кровать, но пол позволит вам видеть все края одеяла сразу).Ищите неровные участки — это виновники спущенного вида. Прочешите их руками и пальцами, распределите и перемещайте комочки более равномерно. Многие пуховые одеяла имеют тенденцию выглядеть комковатыми из-за состава пухового материала (он имеет тенденцию прилипать под давлением).

Метод 3: бросить.

Самый простой и быстрый способ расстегнуть одеяло? Бросив его! Каждое утро правой и левой рукой возьмитесь за правый нижний угол и левый нижний угол одеяла (соответственно).Поднимите как можно больше одеяла в воздух, чтобы оно вздулось вверх, а затем с силой потяните его вниз с максимальной силой. В этом методе воздух (и сила тяжести) делает большую часть работы за вас. Включите его в свой распорядок, чтобы кровать выглядела шикарно и продлила отечность вашего одеяла.

Как заново распушить одеяло

Будь то одеяло, одеяло или одеяло, слить его очень просто. Если вы работаете со старыми одеялами, которые использовались десятилетиями и выглядят готовыми к выходу на пенсию, посмотрите, сможете ли вы немного продлить их срок службы с помощью бикарбонатной содовой смеси!

Смешайте в равных частях моющее средство для стирки и белый уксус.(Мы рекомендуем по трети стакана на каждую.) В стиральной машине налейте раствор в дозатор. Вылейте треть стакана бикарбоната соды поверх белья. Начните цикл как обычно — когда вы будете готовы положить в сушилку, вещи должны быть более пушистыми и свежими.

Как сделать пуховое одеяло пушистым

Если вы хотите, чтобы ваша кровать была похожа на пышную сладкую вату, не тратя целое состояние на модное пуховое одеяло, добавьте несколько слоев. Использование недорогих декоративных подушек и одеял добавит высоты и комфорта.Что касается самого пухового одеяла, попробуйте добавить в две вставки для пухового одеяла вместо одной. (Вставляя вторую вставку в пуховое одеяло, используйте пуховый материал, который упростит установку, но при этом придаст воздушный вид и ощущение плюша.)

Когда все остальное не помогает и ваше одеяло, кажется, потеряло ворс, нет ничего плохого в сушке шариками для сушки. Бросить один или два мяча в груз с оторвавшейся частью; легкое постукивание вернет провисшему одеялу ощущение облачности.

Что за пух? Почему подушки 50/50 действительно крутые

Если вы когда-нибудь покупали подушку в Интернете (давайте будем честными, вероятно, поэтому вы здесь) вы, наверное, замечали такие термины, как «все вниз», «Все перо» и «50/50».Вы можете подумать, что из-за того, что подушка опущена, она лучше, чем одна из смесей 50/50, но мы здесь, чтобы поделиться, почему это может быть не так. Фактически, некоторые могут возразить, что Подушки 50/50 на самом деле лучше, чем их «100%» * аналоги. Вот наш позиция в поддержку подушки 50/50 и почему вы можете стать подушкой 50/50 перерабатывать!

Не все перья созданы равными. Перья и пух на самом деле два разных типа оперения, которые происходят либо от утки, либо от гусь (или оба).Подушки с перьями обычно более жесткие и имеют для них немного больше веса, тогда как подушки с пухом, как правило, мягче и пружинистее. Одна из причин, по которой подушки 50/50 так популярны, заключается в том, что они прямо посередине. Если вы любите подушку, мягкие, но не слишком твердые, подушки 50/50 могут быть вашим решением.

Подушки 50/50 не только обеспечивают идеальный баланс прочности и мягкости, они также бывают разных размеров и ценовых диапазонов здесь, на СКАЧАТЬ.По большей части это связано с типом птиц, у которых оперение заканчивается подушка. Каждый вид птичьего наполнителя дает разные преимущества для подушка. Четыре стиля подушек 50/50 — это либо белая утка, либо белый гусь, серая утка или серый гусь.

Наш фаворит — смесь серой утки 50/50 (выберите лучший вариант), потому что цвет последовательная и предлагает то самое мягкое ощущение, которое вы получаете от своего любимого 5-звездочный отель. Некоторые люди обеспокоены, когда заказывают белую подушку и видят внутри серые перья, что совершенно нормально, если пух рассортирован по цвету! Однако, если вы не любите видеть другой цвет внутри белого подушка, возможно, вам подойдет подушка с равномерно серым наполнением.

Если вы хотите побаловать себя, вы можете попробовать один из наших купажей белого гуся 50/50 (выберите лучший вариант). Эти роскошные подушки созданы быть прочнее, чем их утиные собратья. В любом случае, если вы выберете подушку 50/50, вы найдете идеальный вариант на ваш вкус!

Готовы попробовать подушку 50/50? Мы предлагаем начать с одной подушки 50/50 вместо того, чтобы идти ва-банк. Таким образом, если вы хотите попробовать другой тип заливки, вы не совсем привержены! Они набиты по весу, так что вам будет совсем несложно выбрать тот, который подходит именно вам.DOWNLITE предлагает вам высочайшее качество и лучшее разнообразие, поэтому вы можете быть уверены, что все, что вы выберете, будет превосходным!

* Обратите внимание: ни одна подушка не будет на 100% пуховой. Без ручного выщипывания рыхлых волокон и мелких перьев невозможно получить стопроцентный пух. По закону постельные принадлежности должны содержать 75% пуха. Остальные 25% обычно состоят из смеси: дополнительного пуха, рыхлых пуховых волокон (частей, которые отрываются от пуховых скоплений) и небольших перьев (6 см или меньше).

«Этичный пух»: на подкладке зимнего пальто только ворс? | Защита животных

Теплая зима в этом году, вдохновленная Эль-Ниньо, вероятно, станет источником разочарования для тех, кто в прошлом году потратил сотни долларов на пуховик и с нетерпением ждал возможности снова продемонстрировать это. В прошлом году канадский производитель курток Canada Goose стал настолько популярен, что у компании возникли проблемы с подделкой, и компания заявляет, что в 2016 году ее продажи в США вырастут на 50%.Вы можете быть уверены, что когда температура наконец упадет (а она начнет падать), вездесущий логотип Canada Goose, вероятно, вернет себе место на всех рукавах Америки.

Другие бренды, такие как North Face и Patagonia, также находят много покупателей для своих пуховиков, несмотря на зачастую ошеломляющие цены, с которыми сталкиваются покупатели. Но группы по защите животных предупреждают, что потребители должны быть осторожны со своими покупками из-за растущего осознания страданий, которые могут возникнуть при производстве теплых курток с пухом, мягкими пушистыми перьями, которые лежат рядом со шкурой гусей и уток.

Пять лет назад выяснилось, что при жизни в Венгрии у птиц выщипывали перья, и пух попал в куртки Патагонии. Впоследствии компания провела расследование и обнаружила, что гусей в ее цепочке поставок также подвергали принудительному кормлению, чтобы их вздутая печень могла использоваться в качестве фуа-гра. Другие компании внезапно осознали, что у них тоже есть проблема.

Некоторые из них уже внедрили политику, гарантирующую, что их пух поступает из этичных источников — например, стандарт ответственного пуха North Face был передан другим игрокам отрасли, включая H&M.

Но сохраняется беспокойство по поводу того, что жестокость все еще имеет место, и к тому же Китай становится ведущим поставщиком — в настоящее время страна производит 80% мирового пуха. Недавнее расследование, проведенное компанией Peta, показало, что из 66 китайских поставщиков, с которыми связались по телефону или электронной почте, почти половина по-прежнему продавала сырые продукты оптом.

«Птиц прикалывали, пока они буквально рвали их на перья, прежде чем их сшили обратно без обезболивающих», — сказала Энн Брейнард, менеджер по корпоративным делам Peta.«Потребитель просто не может сказать, получен ли пух от живой ощипанной птицы или от гуся, которого насильно кормили фуа-гра. Реальность такова, что невозможно проводить аудит по всей глобальной цепочке поставок с тщательностью, чтобы гарантировать, что у птиц не вырваны перья, пока они живы, или трубки не заткнуты им в глотку ».

Потребитель никак не может определить, был ли пух живой ощипанной птицей.

Энн Брейнард, Пета

Но розничные бренды настаивают на том, что они сами решают эту проблему.Венди Сэвидж, курирующая благополучие животных в Patagonia, сказала, что компания была «шокирована» тем, что происходило в ее цепочке поставок, и старалась избежать повторения.

«Не существовало стандартов в отношении ощипывания и принудительного кормления, поэтому мы подумали, что должны создать свои собственные», — сказал Сэвидж. «Мы слушали, что говорят группы защиты животных. Несмотря на то, что они нападали на нас, они кое-что обнаружили ».

Patagonia отказалась от своего своенравного поставщика и создала новую систему, в которой ее собственный персонал и внешний аудитор NSF International, который стремится привлечь других розничных продавцов к своей зарождающейся службе надзора, будут контролировать цепочку поставок от яйца до убоя.Этот прослеживаемый стандарт пуха был применен к легкой куртке в 2013 году, а в прошлом году расширился до всего ассортимента Patagonia.

Даниэль Урецкий, президент компании Allied, поставщик пуха, сказал, что устранение жестокости стало одним из основных направлений деятельности отрасли. Компания Урецкого является крупнейшим поставщиком в Северной Америке и обеспечивает изоляцию для North Face, Patagonia, Helly Hansen и других.

Падение Allied происходит из Китая, где офис контролирует цепочку поставок, а также из Восточной Европы.Урецкий сказал, что он уверен, что никакие животные, ощипанные или подвергнутые принудительному кормлению, в конечном итоге не будут обеспечивать клиентов Allied.

«Обычно этот материал будет более качественным, довольно дорогим, это не то, что поставщики просто дадут вам, если вы этого не попросите», — сказал он. «Сейчас это не принято, поэтому делается все реже и реже. Я не думаю, что это настолько распространено, как утверждают некоторые неправительственные организации ».

Урецкий сказал, что теперь потребители могут отслеживать пух на своей куртке с помощью нового приложения с QR-кодом, которое показывает, где был получен пух.Но он признал, что эта клетка не была универсальной и что до сих пор не совсем понятно, откуда берутся небрендовые пальто.

При наличии нескольких различных стандартов в отрасли отсутствует универсальная гарантия благосостояния, которую покупатели могут легко заметить. Эта лоскутная система означает, что некоторые бренды преуспевают намного лучше, чем другие — группа защиты животных Four Paws, которая разоблачала жестокость в цепочке поставок Патагонии, разработала систему рейтинга, которая помещает Fjall Raven и Patagonia на первое место, Kathmandu и Marmot на первое место. Нижний.

«Из-за недостатка информации бывает трудно понять, велик или низкий риск при покупке пальто», — сказала Нина Джамал, активистка кампании Four Paws. «Лишь несколько брендов взяли на себя полную ответственность за свои цепочки поставок. Большинство модных и спортивных брендов еще не начали возвращаться на фермы, они зависят от сертификатов с бойней. Это способ для брендов смыть с себя ответственность, по сути говоря, что они не заботятся о благополучии животных до того, как их забьют.

«North Face не так уж далека от родительской фермы, где птицы содержатся четыре или пять лет. Существует большое искушение ощипать этих птиц живьем, потому что качество пуха улучшается с возрастом птицы. И Canada Goose заявляют, что работают только с одним поставщиком, но поставляют пух по всему миру ».

Один поставщик канадской казарки Feather Industries из Торонто настаивает на том, чтобы его сотрудники проводили проверки по всей цепочке поставок и не терпят никакой жестокости. В настоящее время создается полная программа прослеживаемости с участием внешнего аудитора.

Алекс Прайд, представитель Feather Industries, сказал, что насильственное кормление гусей не используется по двум ключевым причинам: «Качество пера плохое, а сама эта практика отвратительна и бесчеловечна для нас».

Между тем, пресс-секретарь North Face заявила, что компания нацелена на полное сертифицирование и ответственное производство всех продуктов к 2017 году.

«Мы считаем, что должен быть универсальный стандарт, и это цель стандарта ответственного производства», она сказала.«Мы невероятно рады видеть внедрение RDS в различных отраслях и сферах конкуренции. Мы поддержим введение универсального стандарта, такого как RDS, чтобы повысить плату за преобразование нисходящей цепочки поставок к лучшему ».

Но этого недостаточно для некоторых участников кампании, которые утверждают, что весь процесс выращивания, транспортировки и забоя птиц по своей сути жесток, и что никогда не может быть 100% гарантии на пуховик, произведенный из этичных источников.

«Единственный способ уменьшить страдания животных — это для розничных торговцев использовать синтетический, а не натуральный пух», — сказал Брейнард Петы.Пете уже удалось убедить такие фирмы, как Marriott Hotels и Pottery Barn, сократить или полностью отказаться от использования природного пуха.

«Синтетический пух не содержит аллергенов, не собирает пыль и плесень. Во многом так лучше. Современные технологии означают, что компании могут быть как новаторскими, так и сострадательными ».

Это та точка, где отрасль разделяет компании с группами защиты животных. Розничные торговцы и поставщики одежды настаивают на том, что натуральный пух никуда не денется.

«Было бы большой ошибкой отойти от низов», — сказал Урецкий.«Пух — превосходный материал с точки зрения тепла и веса. Это экологически чистый. Это также побочный продукт пищевой промышленности — если бы он не использовался производителями одежды, он все равно был бы там, потому что люди едят птиц. Группы кампании иногда забывают об этом ».

Советы по определению пола гусят | Сельское хозяйство

Опубликовано: 14:20 5 июля 2014 г.

Обновлено: 9:14 19 августа 2021 г.

Гуси не так просты в сексе, как утки, где шарлатан — мгновенная распродажа.Новые хозяева часто не могут отличить своих гусей друг от друга, и «пара» совершенно счастливых молодых птиц к весне может оказаться одного пола. Мы слышали рассказы о верном «гусаке», сидящем бок о бок с гусем — разумеется, в гнезде из неплодородных яиц, принадлежащих двум самкам. Полезно покупать птиц с надежным выделением пола.

Шетландские гуси с сцепленным с полом окрасом оперения — Предоставлено: Archant.

Гусей также можно определить по полу по комбинации показателей, включая цвет, форму, голос, размер и поведение.Подобно тому, как люди определяют свой пол и пол по внешнему виду, гуси осознают свои собственные различия — и, как правило, знают лучше.

Наблюдение за поведением гусей, их взаимодействием и языком тела даст хорошее представление об их поле, но признаки могут сбивать с толку из-за индивидуальности отдельных птиц. Как и у людей, могут быть большие, уверенные в себе, властные женщины и маленькие покорные мужчины. Атипичное поведение может скрыть проблему, но, вместе взятые, есть несколько полезных указателей на пол.

Цветовые различия

У самцов и самок пород, определяющих пол, самцы и самки различаются по цвету пуха и перьев. Это различие работает, только если они чистопородные, потому что цвет определяется их генетикой. Серый гусь и белый гусак не обязательно «пилигримы».

Чистые гуси-пилигримы выводят разбавленных серых самок, у которых остаются серые перья. У гусят-самок клюв темнее, чем у самцов. Взрослые самцы почти белые, с более светлым клювом и желтовато-серым пухом при вылуплении.Западная Англия и Шетландские острова также демонстрируют разбавленный серовато-серый (пестрый) узор на пухе и сохраняют этот узор у взрослых самок; гусаки почти белые.

Надежность этих автоопределенных пород зависит от чистоты племенной пары. Так называемые «гуси-пилигримы» могут давать белых самок, а так называемые серые и белые гуси «Западной Англии» могут оказаться самцами. Получите поголовье у опытного и надежного заводчика; пол всегда нужно проверять, чтобы убедиться, что они воспроизводятся правильно.

«Белые» породы, такие как Эмбден, Чехия и Севастополь, автоматически определяют пол в младенчестве с достоверностью около 80%. Это группа из нескольких птиц, чтобы увидеть цветовой контраст. У обоих полов при вылуплении наблюдается слабый серый узор на спине. Этот пух темнее у самок, которые на этом этапе могут выглядеть даже как порода серая спина. Эти темные отметины заменяются белыми перьями, но у самок часто остаются серые перья на крупе. Это не ошибка, а полезная характеристика автоопределения пола, производимая геном «пятна» (пестрый), действующим вместе с геном «разбавления», создавая «белые» перья.

Напротив, чистые белые китайские гусята должны иметь ярко-желтый пух при вылуплении, заменяемый белыми перьями по мере роста. Их ген белого «c» не связан с полом.

Размер, голос и поведение

Самцы гусят, как правило, выращивают быстрее и имеют большие лапы. Это очень заметно, если птицы снабжены замкнутыми кольцами (сохраняются на всю жизнь) примерно в четырехнедельном возрасте. Гандеры обычно оказываются крупнее, разница в размерах весьма заметна у африканцев и китайцев, где самцы выше на 20 недель.Со временем шишка на голове у этих пород также станет больше и шире у самцов. У самок всех пород даже к 26 неделям будет развиваться более тяжелое тело.

Примерно с 16-недельного возраста голос гусята меняется. Эта разница в тоне характерна для взрослых. У бреконских самок очень низкий голос, тогда как у самцов более высокая и быстрая болтовня. Слушайте их внимательно; это полезное подтверждение секса. Китайцы и африканцы отличаются от европейских гусей.К 16 неделям у китайских самок появляется характерное «хрюканье». Африканцев труднее различать по голосу до тех пор, пока они не станут старше, когда женщины тоже будут больше походить на своих китайских родственников.

Птиц необходимо регулярно проверять на вес. Это также держит их прирученными и позволяет наблюдать различия в поведении. Мужчины, как правило, более уверенно идут вперед, и это также видно, когда их держат лицом к вам: они, как правило, более спокойно сидят в руках, в то время как женщины жевают одежду и волосы.

Определение пола с помощью вентиляционного отверстия

Определение пола гусят можно проводить через 1-2 недели, но они маленькие и нежные. Итак, я делаю это в 3-4-недельном возрасте и одновременно занимаюсь птицами в закрытом кольце. Это хороший возраст для осмотра птиц, потому что перья на крыльях еще не выросли и в крошечных иглах нет крови. Птица, за которой правильно ухаживают, ручная, более крепкая, но достаточно маленькая, чтобы ее можно было положить на спину поперек вашего колена (в сидячем положении) и при этом держать ее в удобном положении.

Не применяется сила при открытии вентиляционного отверстия для определения пола.Гусенку нужно дать расслабить мышцы сфинктера, прежде чем приложить небольшое давление вниз и наружу, чтобы открыть вентиляционное отверстие. Если пол птицы не может быть определен после пары попыток, оставьте это до другого случая, чтобы не вызвать синяков или чрезмерного стресса. С некоторыми птицами обращаться легче, чем с другими; у женщин обычно более мягкое отверстие, которое легче открывается. В первую очередь это должен продемонстрировать опытный человек.

С более крупными молодыми птицами труднее обращаться, и они больше страдают от этого процесса, чем молодые гусята.На этой стадии также трудно увидеть крошечный пенис у мужчин, и его можно спутать с возвышением гениталий у женщин. Пенис вырастает до взрослого размера, когда самцы достигают половой зрелости (26-28 недель).

Взрослые птицы

Довольно часто пол молодых гусей остается неизвестным владельцу до периода размножения. Самки откладывают яйца в цикле около 36 часов, поэтому одно яйцо в день от двух птиц означает двух самок. Довольно часто предполагается, что две такие птицы — это пара, потому что куры и утки действительно откладывают яйцо в день.«Пара» гусей может даже показаться спаривающейся в отсутствие самца.

Два гусака также могут вести себя как «пара», особенно если они воспитывались вместе. Они могут хорошо прожить до весны, а затем начнутся драки. Один не сможет подчиниться ухаживаниям другого, когда они начнут проходить брачный ритуал.

Птицы тоже выдаются своими общими привычками. Гандеры обычно более агрессивны, даже если сейчас не сезон размножения. Один из тестов — подвести собаку на поводке поближе.