Шашлычные в Москве | Лучшие рестораны Москва
Шашлычная
ул. Сретенка 36
смешанная, русская, мясная
Хулиганский алко-буфет «Шашлычная» на Сретенке — едва ли не единственное место в ЦАО, где можно без лишних приготовлений просто зайти и поесть шашлык. Это заведение с ностальгией по 80-м, с лаконичным меню и отменными шашлыками из свинины, курицы и баранины. Кроме этого, в «Шашлычной» достойный раздел с бутербродами.
ЗАКАЗАТЬ СТОЛИКНатахтари на Маросейке
ул. Маросейка 6/8с1
1400 ₽ грузинская
В ресторане «Натахтари» на Маросейке готовят блюда армянской, грузинской и европейской кухни. Пробравшись в меню сквозь борщ и салат «Цезаридзе», находим блюда, приготовленные на углях. Предлагают пробовать шашлык по-карски: крупные куски мяса, замаринованные в специях с небольшим количеством коньяка, шашлык из свиной шеи и телятины. В пару к ним — картофель с курдюком и соус песто по-грузински.
Gayane’s
пер. 2-й Смоленский 1/4
1600 ₽ армянская
В ресторане армянской кухни Gayane’s во 2-м Смоленском переулке хлебосольно и гостеприимно, как в настоящем армянском доме. В меню много овощей, армянских сыров и, разумеется, блюд на мангале. Кебабы и шашлыки в «Гаянес» делают всех мастей: из мяса, рыбы, овощей. К ним подают несколько соусов: аджику, наршараб и мацун с чесноком.
ЗАКАЗАТЬ СТОЛИКШашлычный дворик
ул. Братиславская 14
1000 ₽ кавказская
В демократичном кафе «Шашлычный дворик» недалеко от метро «Братиславская» жарят несколько видов шашлыка из мяса и рыбы. А в пару к ним — обжаренные на углях овощи и пышные лепешки. В остальном меню в «Шашлычном дворике» максимально простое и бесхитростное: салаты и нарезки, закуски, соленья. Что вполне неплохо для заведения в спальном районе.
ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК Генацвале ХоллОстоженка 12/1
грузинская
«Генацвале Холл» на Остоженке — ресторан грузинской кухни.
И шашлык здесь, как альфа и омега всего меню. На раскаленных углях жарят телятину и свинину, из курицу и баранину, овощной шашлык и ассорти «чуть-чуть всего». В пару к ним — яркие соусы, нескучные гарниры и все разнообразие грузинской кухни.
Шашлык House
Ленинский проспект 1/2к1
1500 ₽ русская, кавказская
В «Шашлык House» на Ленинском к мясу относятся с большим уважением. Кафе демократичное, сложных маринадов не делают и замысловатых соусов не подают, но готовят на углях более 20 видов шашлыка. Пробовать предлагают телятину, индейку, бараньи ребрышки и свиные ребра. Если хотите всего по чуть-чуть, заказывайте шашлычное ассорти «Пирамида».
ЗАКАЗАТЬ СТОЛИКГрузинский вал 11с3
2200 ₽ грузинская
Qartuli переводится с грузинского как «первый свадебный танец». На кухне ресторана «Картули», что на Грузинском валу, в танце кружатся хачапури под руку с аджапсандалом, хинкали в обнимку с чахохбили.
В центре всего этого круговорота — шашлык. На огне и углях здесь жарят каре ягненка, телятину, баранью корейку, шашлык из семги и несколько видов люля-кебабов.
Эларджи
пер. Гагаринский 15А
2200 ₽ грузинская
В ресторане «Эларджи», что в Гагаринском переулке, готовят домашнюю грузинскую еду. Между прочим, рекомендованную гидом Мишлен. На углях здесь жарят лосося на вертеле, форель с домашним гранатовым соусом и дорадо. В мясной программе все по классике: шашлык из индейки с овощами, из свинины или телятины. Для особых случаев есть зажиточный люля-кебаб из крабов.
ЗАКАЗАТЬ СТОЛИКШашлык-машлык
ул. Арбат 38/1
1500 ₽ японская, восточная, азербайджанская, смешанная
В меню ресторана «Шашлык-машлык» на Арбате можно проследовать по маршруту суши — цезарь — том-ям — котлеты куриные, но наша остановочка — шашлыки. Из нетривиального здесь жарят бараний язык, делают шашлык из курдюка и бараньих почек, печени и сердца.
На компанию рекомендуем брать ассорти шашлыков.
Баран в Казан
ул. Марксистская 7
1400 ₽ грузинская, узбекская, смешанная
В ресторане «Баран в казан» всего понемногу: немного Грузии, немного Узбекистана, немного Европы. Но на мангале главенствует его величество шашлык. Пробовать здесь предлагают жаранное седло барашка, шашлык из телятины или свинины. Дополнить все рекомендуем яркими соусами и свежеиспеченными лепешками.
Region03: Шашлычная
Ш А Ш Л Ы К И
Крылышки куриные
300 гр.
400 гр.
Крылышки куриные
Ассорти Колбасок
1 300 гр.
Колбаски гриль
Сосиски Натуральные
500 гр.
КОМПЛЕКСНЫЕ ОБЕДЫ
Салаты
Цезарь с Креветками
350 гр.
Гарниры
Картофель ФРИ
150 гр.
300 гр.
Картофельные дольки
150 гр.
300 гр.
БУРГЕРЫ
БУРГЕР с котлетой
500 гр.
БУРГЕР с говядиной
500 гр.
ШАУРМА
Рыбные блюда
Закуски
Ассорти разносолов
400 гр.
Напитки
Сок Добрый 1л
1 000 мл.
В ассортименте
Coca-Cola 0,5л
500 мл.
BURN
500 мл.
ENERGY DRINK 500мл
Adrenaline RUSH
500 мл.
ENERGY DRINK 500мл
Coca-Cola 1л
1 000 мл.
Сок Rich
1 000 мл.
В ассортименте
Палпи
1 000 мл.
Компот из Вишни
1 000 мл.
Апельсиновый Фреш
250 мл.
Свежевыжатый
Морс Смородиновый
1 000 мл.
Вода 1,5л
1 500 мл.
МОХИТО
350 мл.
мята, спрайт, лед
Соусы
Сырный
30 гр.
50 гр.
Аджика острая
30 гр.
50 гр.
Кавказский
30 гр.
50 гр.
Горчица ядреная
30 гр.
50 гр.
ЛУК маринованный
50 гр.
Десерты
Чизкейк Шоколадный
130 гр.
1 шт
А.Коркунов
150 гр.
Ассорти конфет
Orbit
14 гр.
WHITE
WRIGLEY`S
13 гр.
SPEARMINT
Сырники со сметаной
150 гр.
2 шт
Шоколадная бомба
1 шт
Пиво
Amstel
500 мл.
Светлое
Gosser
500 мл.
Светлое
Krusovice
500 мл.
Светлое
Krusovice
500 мл.
Темное
Dr.Diesel Сладкое
500 мл.
Сладкое Пиво Mix
Разливное Крушовице
500 мл.
Светлое
Разливное Эдельвейс
500 мл.
Нефильтрованное
Dr.Diesel премиум
500 мл.
Разливное Аффлигем
500 мл.
Светлое
Эдельвейс
500 мл.
Нефильтрованное
К ПИВУ
Фисташки соленые
50 гр.
орех
Арахис соленый
50 гр.
орех
Луковые кольца
100 гр.
Сырные палочки
200 гр.
Крепкие напитки
Блюдо на Заказ
Лепешки, Лаваши
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Пельмешки
250 гр.
(с зеленью / без)
ФРИ
150 гр.
Картофель фри
Напиток Мохито
350 гр.
спрайт, мята, лед
Условия Доставки:
Среднее время доставки заказов 60-90 минут
Бесплатная доставка по всему городу
от определенной суммы в зависимости от адреса доставки
Способы Оплаты:
Оплата мобильным банком или наличными курьеру
Барбекю Определение и значение | Dictionary.com
- Основные определения
- Викторина
- Связанный контент
- Примеры
- Британский
Показывает уровень сложности слова.
или bar·be·que, bar-b-que
[ bahr-bi-kyoo ]
/ ˈbɑr bɪˌkyu /
Сохранить это слово!
См. синонимы слова барбекю на сайте Thesaurus.
com
Показывает уровень обучения в зависимости от сложности слова.
сущ.
куски мяса, дичи, рыбы и т.п., жареные или копченые на огне, особенно с соусом для барбекю: В ресторане подают восхитительное барбекю.
каркас, такой как гриль или вертел, для приготовления мяса или овощей на открытом огне: обязательно очистите барбекю, чтобы оно было готово к использованию, когда мы отправимся в поход.
прием пищи, обычно на открытом воздухе и часто в виде общественного собрания, на котором мясо жарят на гриле, на открытом очаге или в яме.
любое общественное собрание, посвященное еде, особенно мясу, которое готовится на огне с использованием гриля, вертелов, коптильни и т. п. Наше барбекю на выходных было оживленным, пока не пошел дождь.
разделанный бычок, ягненок или другое животное, зажаренное целиком.
глагол (используется с объектом), bar·be·cued, bar·be·cu·ing.
жарить, коптить или жарить (мясо, дичь, рыбу и т.п.
) целиком или крупными кусками на открытом огне, используя вертел, гриль, коптильню и т.п., часто с добавлением уксуса, специй, соли и перец: на ужин они приготовили курицу и несколько стейков.
для приготовления (нарезанного или нарезанного кубиками мяса, птицы, рыбы и т.п.) в сильно приправленном соусе.
глагол (используется без дополнения), bar·be·cued, bar·be·cu·ing.
для приготовления пищи на открытом огне с использованием таких приспособлений, как гриль, вертел или коптильня, или для проведения общественных мероприятий, на которых пища готовится следующим образом: Если погода будет хорошей, мы устроим барбекю на заднем дворе.
ВИКТОРИНА
ВСЕ ЗА(U)R ЭТОГО БРИТАНСКОГО ПРОТИВ. АМЕРИКАНСКИЙ АНГЛИЙСКИЙ ВИКТОРИНА
Существует огромное количество различий между тем, как люди говорят по-английски в США и Великобритании. Способны ли ваши языковые навыки определить разницу? Давай выясним!
Вопрос 1 из 7
Правда или ложь? Британский английский и американский английский различаются только сленговыми словами.
Происхождение барбекю
Впервые упоминается в 1655–1665 гг.; от испанского barbacoa, от аравакского (возможно, тайно) barbacoa «приподнятая рама из палочек»
ДРУГИЕ СЛОВА ОТ ОТ ГРУЗОВОГО барбекю
bar·be·cu·er, существительноеСлова рядом с барбекю
barbasco, barbastelle, barbate, barb , barbe, барбекю, соус для шашлыка, ограничитель для шашлыка, колючая, колючая проволока
Dictionary.com Полный текст Основано на словаре Random House Unabridged Dictionary, © Random House, Inc., 2023
Слова, относящиеся к барбекю
кулинария, пикник, гриль, гриль, поджаривание, выпечка, вечеринка, жаровня, камин, сковородка, жаровня, жаровня, вертел, древесный уголь , fry, rotisserie
Как использовать шашлык в одном предложении
Мой любимый бренд, David, поставляется с маринованным укропом, ранч и порошком для барбекю, но, по моему мнению, семена подсолнечника не должны иметь особого вкуса.
Семечки подсолнуха — лучшая закуска для беспокойного ума|Эмма Алперн|17 сентября 2020|Eater
Обычно большинство больших летних блокбастеров уже вышли, люди дожимают свои последние пляжные походы и шашлыки, а кинотеатры с нетерпением ждут наступления осеннего сезона.
Это самый важный киноуик-энд в году|Алиса Уилкинсон|4 сентября 2020|Vox
Я бы не хотел готовить на нем сложное блюдо, но он идеально подходит для бургеров, хот-догов и прочего основные продукты для барбекю.
5 портативных грилей для всех ваших потребностей в приготовлении пищи на свежем воздухе|Эми Мартурана Уиндерл|2 сентября 2020 г.|Вне Интернета
Митинг включал в себя уборку сообщества, гастрономический драйв, музыку, барбекю, надувной дом, лечебный круг и регистрацию избирателей. стенд, сообщает Kenosha News.
Наша нация обращает свои одинокие взоры на Кеношу|Эллен МакГирт|1 сентября 2020 г.|Fortune
Это означает, что четвертого июля не будет барбекю на заднем дворе или вечеринок.
Утренний отчет: после протестов СДПД обратилась к камерам уличного освещения|Голос Сан-Диего|30 июня 2020 г.|Голос Сан-Диего
Итак, коптильня Саутсайд — это больше, чем яма для барбекю, закусочная для бургеров или каджунская кухня.
Лучший южный чизбургер, созданный в Южной Каролине|Джейн и Майкл Стерн|10 августа 2014 г.|DAILY BEAST
Мы помним, как однажды на барбекю стюардесса сказала нам, что если колокольчик звонит четыре раза, все серьезно .
Малайзийская воздушная трагедия пробуждает первобытный страх|Келли Уильямс Браун|19 июля 2014|DAILY BEAST
Он открыл химчистку, ресторан-барбекю и винный магазин.
Дональд Стерлинг и пять других членов Клуба пожизненного запрета|Нина Строхлик|30 апреля 2014 г.|DAILY BEAST
Слово «примитивный» не соответствует элементарной природе обеда в одном из замечательных барбекю-салонов этого область, край.
Техасская церковь говядины|Джейн и Майкл Стерн|27 апреля 2014 г.|DAILY BEAST
Опять же, бывает ли когда-нибудь плохое время для медленно приготовленного барбекю, горячего джаза и прохладной блюзовой музыки?
Автопутешествия по США, которые вам стоит совершить|Lonely Planet|26 апреля 2014 г.
|DAILY BEASTДжеймс Мюррей, мэр Александрии, штат Луизиана, был убит при попытке подавить беспорядки на барбекю.
Книга истории и хронологии на каждый день|Джоэл Манселл
Теперь он планирует устроить большое барбекю и разослать приглашения.
Дэвид Ланнарк, Карлик|Джордж С. Харни
Позже индейцы чероки превратили костер в барбекю, где они жарили говядину целиком в ямах с раскаленными углями.
Книга лагерных знаний и ремесла по дереву|Дэн Бирд
В течение нескольких часов в ней горел костер из твердой древесины, подготовка к гигантскому барбекю из жирных волов.
Судья|Ван Тассель Сатфен
У них было барбекю; то есть они жарили быков целиком на больших вертелах; и скачки должны были быть запущены.
Hero Stories from American History|Albert F. Blaisdell
|DAILY BEASTBritish Dictionary definitions for barbecue
barbecue
/ (ˈbɑːbɪˌkjuː) /
noun
a meal cooked out of doors over an open fire
an вечеринка на свежем воздухе или пикник, на котором подают приготовленные на гриле блюда
гриль или камин, используемый для приготовления барбекю
приготовленная таким образом пища
глагол -cues, -cuing or -cued (tr)
готовить (мясо, рыбу и т.
д.) на гриле, обычно на углях и часто с остро приправленным соусом
готовить (мясо, рыбу и т. д.) в сильно приправленном соусе
Происхождение слова для барбекю
C17: от американского испанского barbacoa, вероятно, от таино: каркас из палочек
Collins English Dictionary — Complete & Unabridged 2012 Digital Версия © William Collins Sons & Co. Ltd., 1979, 1986 © HarperCollins Издатели 1998, 2000, 2003, 2005, 2006, 2007, 2009, 2012
Определение и значение барбекю — Merriam-Webster
1 из 2
бар·be·кий ˈbär-bi-ˌkyü
переходный глагол
1
: жарить или жарить (еду, например мясо) на решетке или вращающемся вертеле над или перед источником тепла (например, горячими углями или газовым пламенем) )
приготовление на гриле цыпленка на ужин
2
: для приготовления (таких как говядина, свинина или курица) с добавлением приправ (например, с маринадом, соусом для барбекю или приправой) и приготовлением обычно медленно и с воздействие низких температур и дыма
Приготовление грудинки на гриле начинается поздно вечером в четверг, чтобы подавать к столу в полдень в пятницу.
—Carlos Frías
Чтобы действительно приготовить барбекю, ребрышки должны медленно поджариваться на твердой древесине.
Я приготовил его с приправой, а не с маринадом или соусом барбекю. Это был первый раз, когда я готовила мясо на гриле с приправой, и это было очень просто. — Маргарет Проуз
3
неофициальный : подвергать (кого-либо) резкой критике или насмешкам
Теперь республиканцы говорят о том, что в ноябре они получат от 15 до 20 новых мест, и у верующих и у финансистов есть желание поджарить Клинтон еще как минимум несколько недель. — Нэнси Гиббс и др.
непереходный глагол
: жарить еду
приготовление барбекю на гриле
В приготовлении барбекю нет легких путей.
Грудинку, например, коптят на медленном огне с сухим обтиранием в течение 14–16 часов… — Констанс Сноу
барбекю существительное
Несколько грилей
Барбекю
2 из 2
1
а
: крупное животное (например, бык), зажаренное целиком или в разрезе на открытом огне или на костре в яме
б
: приготовленные на гриле продукты
есть барбекю
2
: общественное собрание, особенно на открытом воздухе, на котором едят приготовленные на гриле продукты
3
: часто переносной камин, над которым жарят мясо и рыбу Пример 5 0643
Глагол
Мы жареный на гриле цыпленок и ребрышки.
Мы барбекю часто летом.
Существительное
жарить стейк на барбекю Планируем мангал для всей семьи.
Она пригласила нас на пиво и барбекю .
Последние примеры в Интернете
А техасцы клянутся, что жители Нью-Йорка не умеют готовить барбекю и не понимают хорошей техасско-мексиканской кухни.
— Dallas News , 15 августа 2022 г.
А затем нарежьте их на маленькие квадратики и шашлык из них.
— Эмили Бурак, Town & Country , 2 декабря 2022 г.
Но просмотрев архивы «Трибьюн», даже я был удивлен тем, как рано и часто барбекю всплывает.
— Ник Киндельспергер, Chicago Tribune , 29 сентября 2022 г.
Приготовление на гриле может показаться простым, но есть много химии, которая отличает барбекю от других способов приготовления и приводит к таким восхитительным впечатлениям.
— Кристин Нолин, Разговор , 3 июня 2022 г.
Что устанавливает барбекю , помимо других методов приготовления, заключается в том, как тепло достигает пищи.
— Кристин Нолин, Разговор , 3 июня 2022 г.
Люди готовят барбекю по всему миру, и под этим зонтиком скрывается гриль.
— Кристин М. Киржек, Milwaukee Journal Sentinel , 1 июня 2022 г.
Многие уже собрались вокруг, помогая убрать беспорядок или готовясь к мангал для блока.
— Ксандер Питерс, The Christian Science Monitor , 30 августа 2021 г.
Скейтбордисты часто вместе жарили барбекю в парке Бернсайд, и Кастильо-Пачеко всегда был там, сказал Барнс с широкой улыбкой и холодным Модело.
— oregonlive , 21 июля 2021 г.
Затем были моменты, когда ее отец очищал свой фургон от своих садовых инструментов, чтобы отвезти ее и ее брата на вынос барбекю напротив The Pool, общественного места для тусовок с танцевальным залом и потрясающими исполнителями.
— Надедж Грин, Harper’s BAZAAR , 24 февраля 2023 г.
Хайнлайн добавил, что на всех других концертах Foxes и Fossils, в Twisted Taco, Crafty Hog и Keswik Park, были люди, чтобы увидеть группу, но много других людей было там только для 9.0291 барбекю .
— Бо Эмерсон, ajc , 22 декабря 2022 г.
Соберите семью на заднем дворе барбекю .
— Эмили Ваншмус, Better Homes & Gardens , 2 сентября 2022 г.
Тема этого года для барбекю восходит к февралю 1955 года, когда Национальная муниципальная лига и журнал Look назвали Декейтер лучшим городом с населением до 1000 человек, а точнее 390 человек.
—Майкл Экелс, 9 лет.0291 Арканзас Онлайн , 11 июля 2022 г.
Нет лучшего времени, чем сейчас, чтобы смахнуть пыль с вашего гриля для барбекю на заднем дворе .
— Изабель Калкинс Мата, PEOPLE.com , 4 июля 2022 г.
Для пары дегустаторов соус из сети продуктовых магазинов показал правильные ноты барбекю -тройного соуса: сладкий, резкий и пряный.
— Эмили Хейл, 9 лет.0291 Вашингтон Пост , 29 июня 2022 г.
Двое мужчин были убиты и еще пятеро получили ранения в субботу вечером в Сан-Антонио, штат Техас, когда автомобиль проехал мимо и по крайней мере один человек в нем открыл огонь по группе людей, собравшихся возле дома для семейного барбекю , сообщила полиция.
— Билл Хатчинсон, ABC News , 20 июня 2022 г.
Одна за другой семья прибывает в дом Ким на 9 часов.0291 барбекю .
— Кристен Болдуин, EW.com , 14 апреля 2022 г.
Узнать больше
Эти примеры предложений автоматически выбираются из различных онлайн-источников новостей, чтобы отразить текущее использование слова «барбекю».
Мнения, выраженные в примерах, не отражают точку зрения Merriam-Webster или ее редакторов. Отправьте нам отзыв.
История слов
Этимология
Существительное и глагол
Американский испанский barbacoa Каркас для подвешивания мяса над огнем, вероятно, из Тайно
Путешественник во времени
Первое известное использование барбекю был около 1689 г.
Посмотреть другие слова того же года
Словарные статьи Рядом с
барбекюшашлык
барбекю
приготовленный на гриле
Посмотреть другие записи поблизости
Процитировать эту запись0015
«Барбекю.
» Словарь Merriam-Webster.com , Merriam-Webster, https://www.merriam-webster.com/dictionary/barbecue. По состоянию на 18 марта 2023 г.
Копия цитирования
Детское определение
барбекю
1 из 2 глагол
бар·be·кий ˈbär-bi-ˌkyü
1
: для приготовления на открытом огне или перед ним (например, горячие угли)
2
: для приготовления в сильно приправленном соусе
барбекю
сущ.