Рентабельность разведения овец: Разведение овец как бизнес для начинающих. Пошаговая инструкция

Овечий бизнес! | Управление ветеринарии Курганской области

Версия для слабовидящих: Вкл Выкл Изображения: Вкл Выкл Размер шрифта: A A A Цветовая схема: A A A A

Последние новости
  • За текущую неделю от жителей Курганской области поступили обращения, в том числе с просьбой разъяснить преимущества стерилизации домашних питомцев.
  • Увидели бездомную собаку или кошку, которой требуется помощь или которая находится в опасном для ее жизни состоянии?
  • Государственная программа помощи при покупке животных в личные подсобные хозяйства граждан Курганской области работает!
  • Деятельность комиссий по урегулированию конфликтов интересов
  • О дополнении мер ответственности за нарушение требований ветеринарно-санитарных правил
  • О порядке проведения личного приема граждан в государственных органах и органах местного самоуправления
  • Уважаемые автовладельцы!

Поиск:

Ссылки

Управление ветеринарии Курганской области является уполномоченным в области ветеринарии органом исполнительной власти Курганской области, осуществляющим государственное регулирование в сфере ветеринарной деятельности на территории Курганской области, и входит в систему государственной ветеринарной службы Российской Федерации.

Задачами Управления являются:
1) защита населения от болезней, общих для человека и животных;
2) охрана территории Курганской области от заноса заразных болезней животных;
3) предупреждение и ликвидация заразных и массовых незаразных болезней животных;
4) обеспечение безопасности продуктов животноводства в ветеринарно-санитарном отношении.

Управление ветеринарии Курганской области обладает правами юридического лица, имеет гербовую печать.

Финансирование Управления ветеринарии Курганской области и подведомственных учреждений осуществляется за счет средств областного бюджета.

Управление возглавляет начальник, который назначается на должность и освобождается от должности Губернатором Курганской области.


Почтовый адрес Управление ветеринарии Курганской области:

640002, г. Курган, ул. Володарского, 65 стр. 1

часы работы с 9-00 до 18-00

телефоны: 8 (3522) 43-10-30

адрес электронной почты: [email protected]



Дорогие друзья!

 

Живете на селе, но не готовы содержать корову? Можно начать с разведения овец - баранина и ягнятина, молоко, сыр, шерсть, шкура и жир – это далеко не весь перечень продуктов, которыми можно обеспечить и свою семью, и излишки можно реализовывать на рынке по высокой цене.
Для небольших усадеб и ферм, выращивание и разведение овец в домашних условиях – это оптимальное решение. Огромным плюсом этой отрасли животноводства считается то, что для выпаса не требуется большая площадь земли, ведь животные держатся кучно и неприхотливы в еде. Прибыль при овцеводстве большая, в то время как затраты окупаются в кратчайшее время.
Разведение овец в домашних условиях для начинающих основывается на разработке бизнес-плана. Это позволит рассчитать финансовые расходы на покупку животных, возведение овчарни и выбора места пастбища. Помимо этого, учитываются все риски, подсчитывается окупаемость и возможные доходы от деятельности. Определив все нюансы, вы сможете оценить рентабельность бизнеса.

После этого, следует найти место для выпаса овец и соорудить овчарню, где будет возможно содержать животных в холодное время года. Для 10 самок с ягнятами достаточно помещения в 40м2. Следует учитывать, что в холодный период в овчарне необходимо поддерживать температуру не менее 10 градусов тепла. Также сооружение должно иметь вентиляционное отверстие и хорошо защищаться от сквозняков. Определив условия содержания животных, можно переходить к покупке овец.
Подбирать место для кормления и устанавливать кормушки следует так, чтобы удобно было не только овечкам, но и их хозяевам.
Оптимальным вариантом являются кормушки с наклонным дном, ясельного типа. Чтобы взрослой особи было удобно, ей требуется 20-25 см.
При строительстве двора для выгула обязательно возведение навесов, защищающих овец от солнечных лучей в жаркое время года. Подумать о кормлении овец необходимо заранее. Даже в летнее время, первые дни после покупки, овец следует продержать в овчарне безвыгульно. Таким образом, они привыкнут к новому месту проживания. Первое время животных кормят кошеной травой.
В течение года овцы подстригаются три раза – осенью, весной и летом. Связано это с сезонами линьки, поскольку опоздание может привести к потере качества шерсти.

Назад к списку новостей

 

Разведение баранов как бизнес: рентабельность, правила

Бизнес на разведении овец и баранов в РФ набирает обороты, и это не удивительно. Этот тип животных неприхотлив в уходе и содержании, быстро набирает убойный вес, почти не нуждается в значительном и затратном прикорме. Но есть нюансы – нужно детально просчитать расходы и доходы, проанализировать рынок сбыта и возможные риски в регионе, где планируется открытие фермы.

Опытные овцеводы стараются планировать работу своего хозяйства как минимум на полгода вперед. Как все учесть и просчитать? Как составить бизнес-план? С чего начинать разведение баранов? Мы подготовили ответы на эти и другие вопросы.

Бараны – описание вида, особенности разведения

Этот вид животных всегда был очень востребован среди фермеров и владельцев ЛПХ на Кавказе и в средней полосе России. В середине прошлого века баранов начали активно выращивать и в других регионах – с более холодным климатом. Овцеводство показало себя как рентабельный вид бизнеса, причем как в домашних, так и в промышленных условиях и масштабах.

Овцы – древнейший вид. Есть свидетельства того, что их одомашнивание началось более 8 000 лет назад. Это жвачное парнокопытное животное заводили ради получения вкусного и сытного мяса, руна, шерсти, курдючного сала (жира), молока. Особи бывают разного размера, роста и веса. Максимальный вес самцов может достигать 160 кг, самок – 100 кг. Габариты зависят от породы.

Для домашнего разведения рекомендованы такие породы баранов:

  • мериносы – выходцы из Австралии с тонким руном, мягкой шерстью, продуктивность – шерстная, условия содержания – сухой климат, сарай или выгон, выпас;
  • романовские – мясного направления, неприхотливые, быстро набирают убойный вес, шерсть грубая, скудная;
  • ост-фризские – молочные овцы, продукция жирная, с высоким содержанием белка, животные требовательны к условиям содержания;
  • эдильбаевские – курдючные бараны, разведение возможно в мягком климате, направление мясное, продукция высоко ценится гурманами;
  • гиссары – мясо-сальная высоко продуктивная порода, количество шерсти минимальное, выход чистого мяса высокий – 70% от живого веса, не переносят сильные морозы и длительную влажность.

Кроме этого, в России пользуются популярностью среди заводчиков такие породы как северо-кавказская, горьковская, сараджинская, прекос, куйбышевская и катумская.

Продуктивность

От баранов и овец получают, в зависимости от направления породы, мясо или молоко, и шерсть. Как правило, и мясные, и молочные животные обязательно дают еще и шерсть, руно после забоя. Средний показатель «шерстяной» продуктивности – от 7 до 10 кг ежегодно. Стригут овец дважды в год – в середине весны и в начале осени. Летнюю шерсть чаще не обрабатывают, так как в ней много мусора (грязи, колючек, насекомых), а вот зимняя, которую снимают с животного весной, ценится высоко.

Разведение мясных особей – более рентабельное направление. Даже выращенные в домашних условиях питомцы, хозяин которых – начинающий заводчик, показывают прекрасные результаты. Уже к полугоду молодняк набирает около 35 кг, при среднесуточном привесе 300-400 грамм.

Молочное производство не так выгодно, как мясное и продажа шерсти. Молока самки дают мало – до 500 л в год. Рынок его сбыта в РФ пока не широк настолько, чтобы получать хороший доход.

Бизнес-план для фермы по разведению баранов и овец

Собственное дело любого направления и масштаба требует тщательных предварительных расчетов и составления бизнес-плана. Прежде чем открыть ферму или организовать ЛПХ, нужно рассчитать, сколько для этого требуется вложений, проанализировать свои возможности, изучить рынок сбыта продукции, учесть возможные риски предприятия.

Расходы

В перечень расходов войдут затраты не только на приобретение животных, но и на организацию их мест проживания согласно требованиям Роспотребнадзора и ветеринарных служб. Если у заводчика нет сараев и выгонов, их нужно будет построить. Если нет мест для летнего выгула, их придется арендовать и огородить.

Кроме этого необходимо будет приобретать зерновые корма, витаминно-минеральные добавки, лекарственные препараты, поить скот, использовать электричество для освещения сарая, его обогрева при сильных морозах, и все это нужно включить в статью расходов бизнес-плана по разведению баранов.

Еще одна статья расходов – персонал. Ее нужно закладывать в бизнес-план по разведению баранов в том случае, если поголовье будет превышать 100 единиц. Понадобится помощь скотников и/или пастуха, водителя трактора, уборщика, ветеринара.

Доходы

В категорию доходов при расчете рентабельности своего дела на выращивании баранов и реализации продукции, войдут данные, полученные при анализе рынка сбыта в конкретном регионе.

Прежде всего, нужно изучить спрос на шерсть, мясо и молоко, и выбрать направление. На основе запросов потенциального потребителя (скупщика) и стоимости товаров необходимо рассчитать возможный доход.

Разница между доходами и расходами покажет, насколько выгодно разведение животных этого типа в регионе проживания фермера, позволит определить средний срок окупаемости затрат. С этими данными можно обращаться в регистрационные госорганы и в кредитные организации для получения финансовой помощи на открытие фермы или ЛПХ.

Особенности содержания баранов

Перед специалистами в области животноводства вопрос о том, выгодно или нет разведение этого типа домашнего скота, не стоит.

Преимуществами перед другими видами очевидны:

  • быстрый набор мясной массы;
  • получение приплода дважды в год;
  • крепкий иммунитет;
  • устойчивость популярных пород к низким температурам воздуха;
  • неприхотливость к условиям проживания.

К минусам можно отнести то, что спрос на руно и шерсть, овечье молоко в настоящее время низкий, успешно реализовывать можно только мясо. Кроме этого, молодняк и взрослые особи пород, которым подходит российский климат, стоят дорого.

Правила содержания

Чтобы вырастить крепких и крупных баранов, необходима овчарня (сарай) и просторный выгул (выпас). Обе «локации» должны отвечать определенным требованиям. Начинать свое дело этого направления нужно с организации мест проживания и выгула животных.

Требования к овчарне:

  • площадь рассчитывается исходя из соотношения — 3 кв. м на одну «голову»;
  • для маток с ягнятами огораживаются участки 6 кв. м;
  • обязательно устанавливает хорошая вентиляция;
  • пол – дощатый или глиняный под соломенной подстилкой;
  • наличие естественного и искусственного освещения.

В сарае, вдоль стойл устанавливаются кормушки для сена или травы, корыта для минеральных добавок и премиксов, поилки. Как правило, поилки и кормушки огораживают решеткой с ячейкой, в которую легко проходит голова животного. Решетки позволяют исключить разбрасывание и вытаптывание кормов.

В отдельном помещении хранятся инвентарь и необходимое для ухода за поголовьем оборудование – машинки или ножницы для стрижки шерсти, грузовик или трактор (при поголовье от 100 и более), средства для забоя и обработки, разделки туш, холодильники для хранения продукции.

Успешное разведение баранов невозможно при отсутствии мест для выгула. Свежий воздух и прогулки нужны таким особям круглый год. Летом овцы могут круглосуточно проживать на выпасах, где построены навесы-трехстенки, защищающие их от палящего солнца, дождей и ветров. Зимой площадки для прогулок оборудуют рядом с овчарнями.

Питание

Основу рациона составляет трава весной, летом и ранней осенью, и сено, силос зимой. Кроме этого, овец нужно обязательно подкармливать зерновыми в цельном, дробленом виде или в гранулах промышленного производства, овощами.

Баранам дают утром и вечером злаки — пшеницу, овес, ячмень. Кроме этого, обязательно нужно вводить в рацион бобовые культуры – источник белка. Источником витаминов и клетчатки станут овощи – свекла, тыква, морковь, кабачок или патиссоны, картофель. Их измельчают и смешивают с зерновым кормом или подают в отдельную кормушку.

Витамины и минералы, необходимые баранам – это мясокостная мука или костная зола, мел, кормовая соль. Оптимальный вариант – приобретать готовые премиксы с пометкой «для мелкого парнокопытного скота». В них содержится сбалансированное количество минералов и витаминов, необходимых для роста, укрепления иммунитета, нормального развития животных.

Здоровье

Разведение баранов невозможно без контроля состояния их здоровья. На ферме или в ЛПХ должен быть штатный или приходящий ветеринарный врач. Также в подсобном помещении должна быть аптечка со стандартным набором первой помощи для питомцев. В обязательный перечень входят:

  • антигистаминные препараты;
  • обеззараживающие средства для обработки ран;
  • составы от копытной гнили – деготь, кубатол;
  • клизма, шприцы, бинты, вата.

Уход за баранами

Недостаточно вовремя кормить и выгуливать таких животных. Им необходим уход – регулярная чистка помещений, где они живут, тщательный осмотр мест выгула на наличие ядовитых трав и мусора, обработка шкуры от насекомых, стрижка дважды в год, контроль осеменения (естественного или искусственного), обрезка копыт каждые 1-1,5 месяца.

Рентабельность бизнеса на выращивании домашнего скота любого типа зависит от хозяина, заводчика, от степени его ответственности за своих питомцев. Вкладывать придется не только деньги, но и силы – это важно понимать перед тем, как решиться на организацию фермы или ЛПХ.

Похожие статьи:

Учет овец: ключ к прибыльности

Выбор типа учета для вашего овцеводства начинается с рассмотрения того, что влияет на прибыльность стада. Как только вы решите, что влияет на прибыльность, вы можете начать собирать записи, которые помогут вам принимать более обоснованные решения. Эти решения могут включать в себя такие задачи, как выбор наиболее продуктивных овец в вашем стаде, определение овец, подлежащих выбраковке, или определение расходов, которые можно сократить.

Исследование Университета штата Северная Дакота «Критические контрольные точки рентабельности овцеводства» выявило четыре ключевых момента, определяющих чистую прибыль овцеводства: достаточный объем производства для обеспечения эффективности, низкая себестоимость продукции, добавленная стоимость. ягнятам путем кормления их до заданного веса и производительности труда. Итак, теперь вопрос заключается в том, какие типы записей должен вести производитель, чтобы учитывать эти точки прибыльности?

Когда я думаю об эффективности производства, на ум приходят несколько критериев. Для баранов они должны быть больше, чем просто быстрорастущими, мускулистыми и правильными по строению. Любой баран должен быть репродуктивно здоровым. Записи, которые докажут его заслуги, будут включать процент овец, которых он поселил в двух циклах течки, рост и производительность его потомства как ягнят, а также производительность этих ягнят как производителей и матерей. Для овец я ​​мог бы смотреть на общий вес ягнят при отъеме в данном возрасте, а также на рост после отъема, мускулистость и правильность строения. Чтобы получить эту информацию, производители должны вести подробные записи окота: дата рождения, отец, мать, пол, тип рождения и выращивания, а также вес при рождении. Производители также должны собирать данные о весе при отъеме и после отъема. Кроме того, данные ультразвукового сканирования области глаз и/или глубины филейной части плюс толщина жира очень полезны для оценки производственных параметров.

Чтобы обеспечить достаточный объем производства, чтобы быть эффективным, мы должны понимать, что у нас есть не только определенные ожидания в отношении каждой отдельной овцы и барана в стаде, но нам также необходимо вырастить достаточно большое стадо, чтобы мы могли распределить расходы на большее количество овец. Некоторые расходы фиксированы независимо от количества овец на ферме, в то время как другие являются гибкими и будут варьироваться в зависимости от количества овец. Примером фиксированных расходов может быть ипотечный платеж. Примером гибких расходов может быть корм. Стоимость залога остается прежней, но стоимость корма увеличивается по мере увеличения поголовья овец.

Операционные расходы сильно влияют на общую прибыльность операции. В исследовании NDSU рассматривалась чистая прибыль за несколько лет, и их данные свидетельствуют о том, что производителям следует внимательно следить за измерением и контролем операционных расходов. Затраты на корма, как правило, являются одними из самых больших расходов в хозяйстве, поэтому такие методы, как селекция овец для снижения потребления зерна (дорогого кормового ресурса) и методы увеличения и улучшения продуктивности пастбищ, могут повлиять на конечный результат в конце года. .

Низкая себестоимость единицы продукции учитывает два аспекта операции: общий объем производства и общие затраты. Вы можете учитывать себестоимость единицы продукции несколькими способами, в зависимости от продукта, который вы продаете. Для производителей, продающих откормочных ягнят, вы можете посмотреть на стоимость выращивания ягненка до возраста отъема. Если вы планируете продавать рыночных барашков, возможно, вы захотите рассмотреть стоимость за фунт прироста. Для племенного поголовья вы можете посмотреть на затраты, связанные с выращиванием ремонтной овцы.

Добавление ценности к ягнятам путем их откорма требует более пристального внимания к затратам на доведение ягненка до заданного веса по сравнению со стоимостью этого ягненка при продаже. Недорогой прирост веса на пастбище можно сравнить с эффективностью кормления (фунт корма, необходимый для фунта прироста) на откормочной площадке. Темпы роста на пастбищах будут медленнее, и поэтому ягнятам потребуется больше времени, чтобы достичь товарного веса по сравнению с быстрорастущими ягнятами на откормочных площадках, которые потребляют более дорогие зерновые рационы. Для восточного рынка баранины стоимость баранины может быть больше сосредоточена на маркетинге молочных ягнят для национальных праздников.

Производительность труда может в значительной степени зависеть от эксплуатации объектов. Очевидно, что улучшение объектов требует затрат, но эти затраты могут быть оправданы, если затраты на рабочую силу уменьшаются больше, чем затраты на улучшение. Например, обработка небольших квадратных тюков может занимать очень много времени. Купив кормушку для круглых тюков и перейдя на большие тюки, можно значительно сэкономить время, затрачиваемое на кормление овец. Однако, если этот переход также потребует инвестиций в новое оборудование для обработки больших тюков, более низкая стоимость рабочей силы может не оправдать дополнительные расходы.

Ключом к любой системе ведения учета является выбор метода, который одновременно прост в использовании и легко доступен. Независимо от того, используете ли вы рукописную систему или сложную компьютерную программу, их необходимо постоянно обновлять, чтобы наилучшим образом использовать записи. Отчеты о доходах и расходах могут быть очень ценными, если их сравнивать за несколько лет.

Каждый раз, когда вы начинаете новый календарный год, можете ли вы лучше вести учет своей деятельности? Вам нужно стать более эффективным в ведении записей? Вам нужно вести более подробные записи? Или вам нужно разработать новую систему для хранения этих записей. Планируйте сейчас, чтобы быть более прибыльным!

ПРИБЫЛЬНО ЛИ ОВЕЦ? Почему я выбрал овец вместо коров для своего фермерского бизнеса

Адрес электронной почты

Приносят ли овцы прибыль? Овцы более прибыльны, чем коровы? Почему вы предпочли овец коровам? Если я открою овцеводческую ферму, сколько времени потребуется, чтобы она стала прибыльной?

Я регулярно получаю подобные вопросы. К сожалению, ответы у всех будут разные, и вам придется искать ответы самостоятельно, основываясь на собственных исследованиях. В сельском хозяйстве так много переменных: географическое положение, природные ресурсы, человеческие ресурсы и, самое главное, то, что будет поддерживать ваш местный рынок (то есть, кто будет покупать ваши сельскохозяйственные товары). И даже после всех этих исследований существует значительный риск.

В моем контексте, если позволит Господь, прогнозируемый валовой доход от овец примерно на 400% больше, чем от говядины.

Я собираюсь провести вас через процесс оценки, который привел меня к выбору овец вместо коров для моего фермерского бизнеса. Я собираюсь поделиться некоторыми плюсами и минусами овец по сравнению с коровами. Я собираюсь выделить убийц прибыли, с которыми борются овцеводы. Наконец, я собираюсь показать вам в реальном времени пример того, как овцы предлагают на 400 % больший потенциал дохода 9.0031 на моей небольшой ферме в акрах , чем коровы.

Овцы и коровы:

Овцы: Коровы:
0 900Need daily. ✅Можно оставить одного на несколько недель подряд.
❌Легко убивается хищниками (беззащитный). ✅Может в значительной степени защитить себя.
❌Часто умирают от паразитов. ✅Редко умирают от паразитов.
❌Требуется более дорогое ограждение. ✅Требуется менее дорогое ограждение.
❌Окот необходимо тщательно контролировать, чтобы избежать значительного падежа. ✅Отел обычно требует минимального наблюдения (за исключением телок).
❌Нужен регулярный уход за копытами (если местность не каменистая). ✅Не требует регулярного ухода за копытами.
Овцы: Коровы:
✅Каждый год отъем их приплода эквивалентен живой массе. ❌Ежегодно отлучайте от груди потомство на 1/2 своего эквивалента массы тела.
✅Начинайте размножение уже в 9 мес. ❌Начать размножение в 14 месяцев.
✅Выращивайте близнецов и тройняшек. ❌Выращивайте одиночек (близнецы обычно не процветают).
✅Мои овцы Дорпер стоят 10 долларов за голову, чтобы перезимовать. ❌Мой бычок стоил 150-250 долларов за голову на зимовку (стоимость зависит от наличия запасов корма).
✅Легко травится на пастбищах низкого качества. ❌Требуются высококачественные пастбища для высококачественной травяной отделки.
✅ 3 долл. США/фунт, 2021 г. Среднерыночный показатель USDA. ❌1,8 долл./фунт, 2021 г., среднерыночный показатель USDA.
✅Рыночными ценами не так легко манипулировать. ❌Рыночные цены легко манипулируются системными и политическими факторами.
✅Выживают в засуху (*по крайней мере мои Дорперы). ❌Должен быть сокращен во время засухи.

Короче говоря, овцам требуется значительно больше времени и человеческих ресурсов, чем коровам. Вы должны быть пастухом, чтобы добиться успеха с овцами. Если вы желаете и способны взять на себя роль пастуха, овцы размножаются в два раза быстрее, чем коровы, и приносят почти вдвое больше на аукционах крупного рогатого скота в США, чем коровы. Овцы процветают на пастбищах, которые заморили бы корову голодом и являются засухоустойчивым вариантом для крупного рогатого скота.


Как определить рентабельность? Я удостоверяюсь, что все затраты подсчитаны и доходы превышают затраты. Но вот где я должен быть честным: я не считаю стоимость своего времени на данный момент. Я бесплатно отдаю свое время овцеводству… и у меня есть рабочие, которые жертвуют 4-8 часов в неделю, чтобы помочь мне с поднятием тяжестей. Если бы мне нужно было поставить ценник на количество времени, которое я уделяю этой ферме, я, вероятно, не был бы прибыльным в течение 72 лет. Честно говоря. Но я в хорошей компании… кажется, это история жизни каждого хорошего владельца ранчо.


Двумя основными причинами гибели овцеводов являются ХИЩНИКИ и БОЛЕЗНЬ .

Хищники могут уничтожить целую небольшую стаю за одну ночь. Болезни (внутренние паразиты, дефицит витаминов, инфекции копыт и т. д.) являются частью падшего мира и всегда будут присутствовать в том или ином масштабе. Регенеративное сельское хозяйство никогда не сможет полностью искоренить смерть и болезни. Здоровье и защита моих овец — это то, о чем я регулярно молюсь. Это убийцы прибыли, от которых меня может защитить только Господь.


Почему я предпочел овец коровам для своего фермерского бизнеса?

Господь открыл двери к нескольким различным рыночным потокам:

Примерно за неделю до того, как я купил стадо, со мной связался местный мясной рынок травяного откорма. Они увидели мою работу со стадом в Instagram и позвонили, чтобы обсудить регулярный заказ на 40 ягнят в год. Это был окончательный толчок для меня: серьезный покупатель мяса .

Я также начал исследовать породу дорпер и обнаружил, что ее популярность растет (и растет). Я понял, что это стадо из 25 чистокровных дорперских овец было необработанным алмазом. У него был гораздо больший потенциал, чем у бараньих отбивных; живые животные пользовались (и пользуются) большим спросом. Таким образом, появился второй рынок: племенное поголовье.

В довершение всего я начал снимать видео о своей работе на ферме. Сначала я начал это как видеодневник для себя, но люди тоже начали смотреть и наслаждаться моими видео. Это представило третью возможность маркетинга и дохода: обучение и развлечения на основе овец.

В моем районе существует значительная конкуренция за говядину травяного откорма:

Продажа говядины травяного откорма была моим первоначальным планом получения прибыли. Я провел небольшое исследование рынка (Google и фермерские рынки) и обнаружил, что в моем районе уже есть несколько хорошо зарекомендовавших себя производителей говядины травяного откорма. Я тоже живу в сельской местности, где каждый выращивает свою говядину. Я знал, что , а не , не сможет занять свое место на рынке, но понимал, что на это уйдет гораздо больше времени. Более того, баранина, выращенная на пастбищах, продавалась примерно на 30% дороже, чем говядина, откормленная травой. После этого исследования рынка овцы оказались более быстрым путем к прибыльности.

Овцы представляли более высокий потенциал дохода для моей небольшой площади:

Лучший способ объяснить это — построить мой пример в реальном времени с 23 акрами пастбищ, которые у меня есть. По моим оценкам, при моем интенсивном ротационном выпасе мои 23 акра могут содержать 10 голов животных или 10 000 фунтов (**пожалуйста, знайте, что я приближаюсь к этому числу постепенно, чтобы отслеживать, как моя земля реагирует на нагрузку животных). Я собираюсь построить это на основе текущих рыночных цен USDA на кондиционированных бычков весом 550 фунтов и ягнят откорма весом 65 фунтов.

Овцы: Коровы:
10 000LB = 80 Dorper EWES 10 000 LB =
8051 10 000 LB =
8051 10 000 LB =
8051. 9 коров = 4950 фунтов товарного потомства каждый год.
Текущая рыночная цена USDA составляет 3 доллара США за фунт Текущая рыночная цена USDA составляет 1,80 доллара США за фунт
10 400 x 3 доллара США = 31 200 долларов США 4,950 x $ 1,80 = 8 910 долл. США
Оценка валовой выручки потенциал: 31 200 Оценочный валовой потенциал. : я развожу чистопородное и зарегистрированное чистокровное племенное поголовье, я продаю свое стадо с помощью дополнительного обучения потребителей (видео), я занимаюсь селекцией пород на травяной основе (сокращая производственные затраты и повышая ценность моего племенного поголовья), и я продаю любые мясные продукты напрямую потребителю.

Оценка рыночной цены USDA:

Я выступаю за частные продажи, но цены на частные продажи часто диктуются рыночными (аукционными) ценами USDA. Изучив рыночные цены USDA на говядину и овец, я понял, что овцы приносят почти вдвое больше, чем мясной скот.

Мой образ жизни позволяет мне быть пастухом:

Я работаю дома уже более 10 лет. Мне нравится быть здесь, дома, на моей ферме. У меня есть возможность дать своим овцам столько времени, сколько им нужно. Хотя я никогда бы не подумал, что окажусь в таком положении, я люблю работу на ферме и жизнь на ферме. Теперь я понимаю, почему пожилые фермеры говорят «надо любить эту жизнь» . Некоторые испытания, с которыми вы столкнетесь, заставят вас почувствовать, что вы раскалываетесь пополам. Никакие деньги не могут оправдать стресс… но если ты что-то любишь, ты готов отдать больше, чем когда-либо получишь взамен. И это именно то место, куда я пришла как фермер и пастушка.

Овцы Предложите мне на 200% более быструю окупаемость инвестиций:

Я проведу вас через график выхода говядины на рынок и график выхода овцы на рынок. Я считаю, что для того, чтобы получать значительный доход с небольшого поголовья говядины, прямые продажи мяса потребителю — единственный путь. Вот что будет отражать данная оценка.

Путь к денежному потоку с говядиной

(со стадом, а не с стадом)

  • Беременность 9 месяцев.
  • 22-24 месяца до урожая на бычка.

ROI ( рентабельность инвестиций ) для говядины = 33 месяца.

Путь к денежному потоку с овцами

  • Беременность 5 месяцев.
  • 4 месяца до отъема и продажи племенного поголовья или 6 месяцев до вылова ягнят.

ROI ( рентабельность инвестиций ) для овец = 9-11 месяцев.

Два ключевых элемента, благодаря которым овцы лучше подходят для моего контекста: у меня есть время быть пастухом, и я работаю на небольшой площади.


Суть моего пути в том, что я развожу овец, потому что Господь повелел мне разводить овец. Библия говорит, что все, что может рука твоя делать, делай изо всех сил.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *