В Беларуси создается первая ферма по выращиваю раков
18 января, Минск /Ольга Белявская — БЕЛТА/. ОАО «Рыбхоз «Полесье» (Пинский район Брестской области) занялось разведением молодняка длиннопалого рака, сообщил корреспонденту БЕЛТА ведущий научный сотрудник Института генетики и цитологии Национальной академии наук Беларуси Александр Слуквин. «Это будет фактически первая в нашей стране ферма раков», — отметил ученый. Ее появление станет возможным благодаря новой биотехнологии воспроизводства и получения посадочного материала длиннопалых раков, которую разработали в Институте генетики и цитологии. Инновация уже внедряется в хозяйстве. Технология предусматривает применение в качестве кормовой добавки для раков специального отечественного препарата «Дилудин». Он стимулирует рост и развитие раков, защищает их от болезней. Первые результаты показали, что новая технология позволила увеличить выживаемость личинок молоди раков от 30% до 60%. Разработкой заинтересовалось еще одно хозяйство — рыбхоз «Белое» Житковичского района Гомельской области. «Он также хотел бы заняться этим направлением, — рассказал ученый. — Не исключено, что в будущем там может открыться еще одна раковая ферма». По словам Александра Слуквина, в советское время Беларусь не только обеспечивала внутренний рынок раками, но и могла поставлять эту продукцию за рубеж. Сейчас раки для белорусов — большой деликатес, их стоимость превышает даже стоимость осетровой рыбы. На прилавках крупных магазинов и торговых центров продаются в основном завозные раки. Однако ученые уверены, что в ближайшем будущем белорусские хозяйства смогут обеспечить внутренний рынок собственными длиннопалыми раками. Кроме того, эту продукцию в перспективе можно будет поставлять и на экспорт. «Особый спрос на раков будет на европейском рынке, ведь водоемы и реки во многих странах Европы достаточно загрязнены, что ограничивает развитие этой отрасли», — отметил собеседник. В планах у ученых — составление специального каталога ракопродуктивных водоемов Брестской области. «Если бы мы составили такую базу данных, производители — государственные и частные предприятия — могли бы брать в этих водоемах маточное поголовье раков и получать из него посадочный материал и таким образом выходить на выращивание раков в промышленных масштабах», — добавил Александр Слуквин. В Беларуси обитают два вида раков — длиннопалый и широкопалый. Последний вид занесен в Красную книгу Беларуси, вылов широкопалых раков запрещен. Институт генетики и цитологии НАН Беларуси — ведущий научно-исследовательский центр страны в области генетики и геномики растений, животных, микроорганизмов и человека. Одним из приоритетов его научной деятельности является использование достижений генетической науки как фундаментальной основы для разработки современных ДНК-технологий для различных областей народного хозяйства. Недавно здесь открылся современный центр ДНК-биотехнологий. Он позволит более эффективно внедрять достижения генетики и геномики в здравоохранение, сельское хозяйство, спорт и охрану окружающей среды в Беларуси.Выращивание раков в прудах – теоретические советы по разведению
Биология раков
Фауна европейских водоемов в кон. XIX в. стала разнообразнее за счет запуска в них американских полосатого, сигнального и красного болотного раков, а также австралийских красноклешневого рака и яби. Исключение – СССР.
Широкопалый рак имеет мощные не смыкающиеся, а его длиннопалый сородич – несколько сплющенные клешни, которые смыкаются. Причиной такого отличия является присутствия (первый случай) или отсутствие (второй случай) выемки между пальцами.
Вкусовые качества выше у широкопалого рака. В его клешнях больше и мяса. В то же время в длиннопалых кубанском и донском раках также много съедобных частей.
Минимальная температура воды водоемов летом, в которых предпочитают обитать раки, равна 15 град. Более теплолюбивый – длиннопалый рак. В сравнении с широкопалым он менее требователен к содержанию кислорода. Места обитания широкопалого – глубокие водоемы с прозрачной водой и стабильным режимом, длиннопалого рака – равнинные реки, затоны, проточные озера.
Разведение и выращивание раков в прудах
В прудовом рыбоводстве раков выращивают в небольших спускных или не спускных водоемах. Второй вариант содержания делает доступным создание самовоспроизводящегося стада. В этом случае в водоем вселяются отловленные икряные самки, самцы, достигшие половой зрелости, или молодые особи. На практике доказано, что рациональнее вселять сеголетков из расчета пять особей на 1 м кв. полезной площади участка, пригодного для нор животных. Рекомендуемое время вселения сеголетков – вторая половина августа. Лишь в этом случае рачки в полной мере освоят водоем до зимовки.
На следующий год в водоем повторно запускаются сеголетки. Количество животных то же. В средней полосе раки достигают половой зрелости на третьем, четвертом году жизни. Поэтому стадо становится самовоспроизводящимся примерно через пять лет. Из него уже можно отлавливать взрослых особей – ежегодно до 20% от взрослых особей.
Раков отлавливают ловушками-раколовками. В качестве приманки используются кусочки рыбы или мяса. На базе многих хозяйств раков отлавливают закидными неводами.
Возможно осеннее заселение в спускные пруды сеголетков (четыре особи на квадрат) с последующими выловами взрослых 40-граммовых особей через каждые два года. Живая масса раков, отлавливаемых в специализированных удлиненных прудах, ориентировочно равна 4 ц/га.
Можно выращивать ремонтный молодняк в небольших прудах, площадь которых равна 0,1 га, а глубина – 1,2-1,4 м. На метр квадратный водоема должно приходиться не более пяти производителей. Для получения 100 сеголетков требуется одна икряная самка. Поэтому половозрелых самцов и самок должно быть довольно много. Производители подкармливаются рыбным комбикормом, боенскими, кухонными отходами, малоценной рыбой… Корм распределяется на кормовых столиках. Кормить эффективнее перед заходом солнца.
Технология, основанная на выращивании раков в спускных прудах, делает доступным контроль над посадкой гидробионтов и прочими производственными процессами. При этом можно создавать убежища для раков. В фермерских хозяйствах животных эффективнее выращивать в спускных выростных прудах. Широкопалый рак лучше растет в проточных водоемах при подаче в них свежей прозрачной воды. Длиннопалый рак показывает неплохие результаты и в непроточных прудах, если концентрация кислорода в воде составляет более 4 мг/л при рH – 7-8.
В товарном рыбоводстве прижилась технология, предусматривающая выращивание раков с мирными видами рыб. Речь идет о карпе, толстолобике, карасе, лине, амуре…
Плотность посадки раков различных возрастных групп в условиях товарных рыбхозов, шт./м кв.:
— сеголетки – 30. Выход продукции сеголетков кубанского рака в хозяйствах Кубани достигает 15 ц/га при получении такого же количества рыбопосадочного материала карпа и растительноядных рыб;
Из сеголетков и двухлетков к концу вегетационного периода выживает примерно 70% особей. С целью повышения выживаемости раков им делают дополнительную защиту: берега обкладываются камнями, делаются насыпи из камня и щебня, острова из плотного грунта, позволяющего ракам рыть норы. Надежным убежищем являются битые дренажные трубы. Длиннопалому раку можно и не создавать дополнительные защиты, так как он в качестве убежища хорошо использует ил, водную растительность.
Места обитания раков и их рацион
Образ жизни раков – оседлый, питание приходится на ночные часы. Днем находятся в норе.
О высокой плотности обитания можно говорить, если на квадрат приходится более двух половозрелых особей. Удобные места водных угодий для жизни раков – прибрежные участки пруда с обрывистыми и крутыми берегами и плотным грунтом, в котором животные делают норы 10-20 см длиной. Хотя раки привержены к своим норам, им свойственно миграционное поведение, в особенности суточные кормовые миграции с глубоких участков в зарослевую мелководную зону.
Гидрохимический состав рачных водоемов – гидрокарбонатнокальциевый, что служит причиной чувствительности этого объекта товарного рыбоводства к содержанию кальция в воде. Раки хорошо себя чувствуют как в нейтральной, так и в слабощелочной воде, но не за пределами этих границ.
Кстати, раки – это своего рода индикаторы загрязненности водоемов.
Оптимальный температурный режим – 19-21 град., жесткость воды – низкая, средняя; реакция – pH 7,2-8,5.
Скорость роста этих животных в первую очередь определяется кормовой базой. Кормом для молоди в начале развития служат мельчайшие водоросли и зоопланктон. В естественный рацион подросших и взрослых раков входят молодые побеги водяных растений: роголистника, хары, элодеи, урути, рдестов, хвощей, частухи, камыша, тростника, осоки и др. Роголистник, хара, элодея, рдесты содержат известь, необходимую раку не только для питания, но и для построения панциря, так как непосредственно из воды кальций раком не усваивается.
Пища животного происхождения – это один из факторов, гарантирующий интенсивный рост рака. В естественных условиях рак питается насекомыми, головастиками, лягушками, рыбой. Следует отметить, что животная пища попадается раку случайно, и она представлена в основном слабыми мелкими особями. Более доступны моллюски, поедаемые им целиком (вместе с твердыми частями тела).
Рот рака состоит из трех пар ногочелюстей, в том числе двух пар нижних и одной пары толстых верхних челюстей.
Рак не является пищевым конкурентом рыбы. Это говорит о возможности его выращивания в поликультуре.
Если в пруду выращиваются сеголетки карпа, рака кормят форелевым и осетровым комбикормом. И тот и другой подлежит предварительному дроблению.
Воспроизводство раков
Половозрелыми являются двух-четырехлетние раки. Длительность периода размножения – от двух недель до месяца. В центральных районах России раки спариваются в октябре-ноябре; в южных – в феврале-марте.
В период размножения самец бродит по дну водоема, подкарауливая самку. Настигнув, опрокидывает ее на спину. При спаривании самец изливает быстро затвердевающую семенную жидкость близ половых отверстий самок. Один самец может оплодотворить до пяти самок, поэтому в прудах для воспроизводства самцов всегда меньше, чем самок.
Голодный самец опасен для самок. Поэтому в пруд сначала запускаются самки. Делается это для того, чтобы они вырыли себе нору – постоянное место обитания. Ракам не свойственно проживание в чужих норах.
По истечению 20-25 суток после спаривания самка откладывает в поджатое брюшко икринки темного цвета, которые крепятся к ножкам брюшка. Количество, откладываемых икринок, — 60-600 шт. Плодовитость самок длиннопалого рака выше таковой у самок широкопалого.
Икринки развиваются в течение пяти-шести месяцев. После первых стадий дробления оплодотворенного яйца (икринки) развитие зародыша прерывается стадией покоя (диапаузой), которая у раков из северных популяций длится 3-3,5 месяца. Продолжается развитие зародыша только при повышении температуры воды, которое приходится на период таяния льда водоема.
Начало выклева молоди приходится на май-июнь. Средняя длина вылупившихся рачков – 8 мм. Они находятся под материнским брюшком. У молоди неразвит хвостовой отдел абдомена (хвостовой части тела).
Первый раз полинявшие рачки ползают возле матери. Чувствуя опасность, они скрываются под ее брюшком. После второй линьки молодь переходит к самостоятельному существованию. Количество линек в первое лето жизни – в среднем 7 раз, во второе – 4, в третье – 3 раза. Зимой рост раков прекращается, и поэтому они не линяют. Речные раки живут около 7 лет, некоторые особи достигают 20-летнего возраста. Масса взрослых самцов равна 150 г, а самок – 90 г.
Обычно икряные самки и половозрелые самцы отлавливаются в озерах, реках, водохранилищах в апреле-мае. После распадения льда самок можно найти в прогреваемых прибрежных участках. Именно тут и устанавливаются ловушки с приманкой. Пойманные раки до перевозки содержатся в садке, который располагается вблизи у берега водоема.
Болезни и линька раков
Один из недостатков раков является подверженность их к разным болезням. Чаще они болеют чумой (патология за пару суток уничтожает популяцию, населяющую крупные стоячие и проточные водоемы). Эту проблему можно диагностировать по вытянутым конечностям, передвигающихся или стоящих животных, судорогах тела. Раки, пораженные этим заболеванием, в любом случае гибнут. Источники инфекции – рыба, утки, лебеди, гуси и другие водоплавающие пернатые. Эффективных способов борьбы с патологией нет. Все строится на карантине проблемных водоемов.
Большой отход поголовья раков возможен и в период линьки. Благодаря твердому панцирю размер рака до линьки остается неизменным, увеличивается лишь масса. Образование нового, мягкого панциря происходит перед линькой. Линька заключается в сбрасывании старого панциря. Она занимает от 5 мин до 24 ч. Затвердевание нового панциря происходит в течение 6-10 сут. В период линьки рак беспомощен и особенно страдает от нападения врагов и собратьев, не находящихся в стадии линьки. Враги рака – это хищные рыбы, выдра, водяная крыса, водоплавающие птицы. Линяющий рак может стать добычей лягушек, ужей и всеядных рыб.
Во время первой линьки, обычно в июне-июле, линяют одни самцы, а в августе-сентябре уже линяют особи обоих полов. Самки линяют после того, как они освобождаются от икры и прекращают заботиться о потомстве. Внешне самки отличаются от самцов прежде всего массой и формой тела. У самцов длиннее и мощнее клешни, у самок более широкое брюшко.
Перевозка раков
На суше раки способны дышать атмосферным воздухом до высыхания жабр – в течение нескольких дней, если животное содержится в прохладном затененном месте.
Для перевозки взрослых особей обычно используют ящики или коробы (60x40x30 см).
До перевозки животные в течение четверти часа выдерживаются в воде. Это минимизирует (исключает) вероятность удушья.
Способ закладки раков в тару – спинками вверх в четыре ряда, перекрываемых травой, мхом. Применимы марля, стружка, солома. Перевозить лучше в емкости при несколько сниженной температуре. С этой целью используют раздробленные кусочки льда.
В былые годы раков перевозили в обсушенном состоянии. Примерно за семь часов до упаковки раки изымались из садка и размещались на сухом мхе, соломе, стружке или ином подстилочном материале. Для такого дедовского метода необходимо затененное помещение. Также недопустимы сквозняки. Животное готово к транспортировке, если обсушки на ладони или сухой бумаге не оставляет влажных пятен. Раки кладутся с поджатой шейкой на дно тары брюшком вниз и покрываются прокладочным материалом. Максимальная высота слоев равна 25 см. Чем плотнее упакованы раки, тем меньше вероятность их перемещения при перевозке.
Разведение раков как бизнес
Так же, как и любой другой вид бизнеса, разведение раков следует начинать с анализа рыночного спроса. Чтобы понять, будет ли ваш товар пользоваться популярностью, можно пойти таким путем: узнать у заведений общественного питания (кафе, ресторанов), продуктовых магазинов, супермаркетов и пр. захотят ли они закупать у вас товар для последующей реализации. Если в большинстве случаев ваше предложение будет воспринято «на ура», то можете не переживать о том, что товар будет некуда девать.
Можно попробовать и другой вариант: реализовывать раков через своих друзей и знакомых. Всем известна сила «сарафанного радио», когда одни люди рассказывают о товаре другим, а те, в свою очередь, следующим и так далее. Однако, такой механизм будет работать только в том случае, если ваш товар будет действительно качественным, а ценовая политика будет приемлемой для большинства людей.
Фермерам, у которых есть возможность арендовать участок земли, лучше всего подойдет вариант разведения этого вида членистоногих в искусственном пруде. Причем сделать это совершенно несложно. Все, что для этого потребуется: это пруд 30–50 м² с глубиной минимум 1,5 м. На средней величины фермерском хозяйстве есть, как правило, 2–4 таких водоема. Основным условием для такого пруда является глинистый берег и дно с камнями.
Разведение раков – это отличный способ получения дополнительной прибыли, который в первую очередь представляет интерес для небольших хозяйств, на базе которых наряду с рыбой выращиваются другие сельскохозяйственные животные, в том числе пушные звери, птица… В таких хозяйствах раки станут отличными санитарами.
На видео: Выращивание речного рака в рыбоводческих хозяйствах.
Источник:http://mas-te.ru/eto-interesno/vyirashhivanie-rakov-v-prudah-teoreticheskie-sovety-po-razvedeniyu/
7.1. Технология выращивания и разведения раков
- Подробности
Просмотров: 12768
Разведение длинно- и широкопалого речных раков осуществля-
ют двумя способами. При первом варианте отловленных произво-
дителей высаживают в специально подготовленные спускные пру-
ды площадью 0,1 га, имеющие мелководную и глубокую части. В
прудах, куда помещают раков в конце лета, происходит естествен-
ный нерест. Производителей перевозят из других хозяйств или от-
лавливают.
Производителей раков помещают в пруды при плотности посад-
ки 1-5 шт/м2. При повышении температуры воды более 7°С их на-
чинают кормить, задают свежий или вареный корм (боенские отхо-
ды рыбы, овощи, моллюски и т.п.), при этом средняя суточная
норма выдачи корма должна составлять 2% от массы тела рака.
Влажные корма размещают на деревянных лотках (40×40 см), раки
также питаются сухими кормовыми гранулами. При прудовом спо-
собе разведения раков личинки вылупляются в мае-июне. За одно
лето раки достигают возраста сеголеток массой 7-10 г, которых ос-
тавляют в этом пруду на зимовку, если пруд глубиной более 1,5 м,
или пересаживают в другие пруды.
Следующей весной годовиков отлавливают и пересаживают в
нагульные пруды с меньшей плотностью посадки. В конце второго
или на третьем году жизни раки достигают товарной массы (40-
60 г) при длине 9-10 см.
Имеется опыт получения потомства в аквариумах или неболь-
ших лотках, однако это довольно сложный и малоэффективный
способ.
Чтобы получить 3-4 ц/га товарной продукции раков, необходи-
мо иметь не меньше трех-четырех прудов, подготовленных надле-
жащим образом. У широкопалого рака клешни широкие, панцирь
гладкий, длина тела около 15 см. Длиннопалый рак имеет узкие и
длинные клешни и шероховатый панцирь, длина тела достигает
20 см, масса самца — более 300 г. Зимой раки уходят на глубину и
зарываются в ил, где им комфортно, и имеется достаточное коли-
чество пищи. В зимний период, как известно, кислорода в воде не-
достаточно, некоторые рыбы задыхаются, падают на дно и стано-
вятся добычей раков, которые даже в условиях пониженной темпе-
ратуры не прекращают активно питаться. Отлавливают раков спе-
циальными удочками, рачевнями и мережками с середины лета и
до поздней осени. Хороший улов бывает в темных водах в вечер-
ние часы, в прозрачных — с наступлением сумерек и до полуночи.
Наилучшие уловы бывают в темные теплые ночи и дождливую по-
году. Для того, чтобы пойманные раки лучше сохранялись и не на-
падали друг на друга, их надо подкармливать крапивой, ольховыми
листьями, картофелем и другой растительностью. Свежую рыбу
давать не рекомендуется, так как раки при этом устраивают пота-
совки, во время которых теряют клешни и ноги, а значит, товарный
вид.
По второй технологии выращивания следует устроить инкуба-
тор, иметь маточные и вырастные пруды. Известно, что для полу-
чения 5 млн личинок необходимо иметь десять бассейнов размера-
ми 2,5х6х1 м и инкубационные стойки с аппаратами Вейса. Кроме
этого, необходимы вырастные пруды площадью 0,5 га, глубиной от
0,25 до 1,5 м. На сбросе воды устраивают ракосборник размерами
1,5х0,5 м. Требования к воде следующие: рН 7-8, содержание ки-
слорода — 3-4 мг/л, окисляемость — 5-10 мг/л. Залив воды в пруды
производится за 10-15 дней до высадки молодых раков. Маточные
пруды представляют собой канавы и бассейны, где передерживают
заготовленных из естественных водоемов или привезенных из хо-
зяйств икряных самок раков.
Вылавливают производителей речных раков ранней весной, пе-
ревозят в хозяйство, размещают в бассейны и лотки, устанавлива-
ют водоподачу и начинают подкармливать 1-2 раза в неделю рыб-
ным фаршем, отваренными овощами, водорослями и зеленой рас-
тительностью.
98
В конце мая-июне при достижении эмбрионами стадии «глазка»
или «пульсации сердца» икру снимают с плейподов самок пинце-
тами и помещают в аппараты Вейса. В один аппарат Вейса вмести-
мостью 8 л загружают 12-15 тыс. личинок. Водообмен в аппаратах
устанавливают в пределах 1,5-2 л/мин, содержание кислорода —
6-8 мг/л. Погибшие эмбрионы принимают ярко-оранжевый цвет.
Вылупившиеся рачки размерами 7,2-8,6 мм и массой тела 11,7-
18,9 мг через четыре-шесть дней преодолевают первую линьку.
После преодоления второй линьки их еще два-три дня выдержи-
вают в бассейне, затем, по мере необходимости, их просчитывают
объемным методом и реализуют. Личинки раков транспортируют в
емкостях (чаны, бочки, бидоны) для зарыбления близлежащих пру-
дов. При перевозках на дальние расстояния используют полиэтиле-
новые мешки, наполненные водой и кислородом, аналогично упа-
ковке личинок растительноядных рыб. В один стандартный поли-
этиленовый мешок можно поместить 20-50 тыс. личинок раков.
После перевозки личинки выпускают в выростной пруд, предва-
рительно уравняв температуру воды в транспортировочной емко-
сти с температурой воды водоема вселения. Биологические нормы
по выращиванию раков даны в табл. 25.
Таблица 25
Биологические нормы выращивания речных раков
в аквакультурных фермерских хозяйствах
Показатели Значение
Площадь пруда для производителей, га 0,5-1,5
Соотношение самок и самцов, шт. 3:1
Содержание:
до спаривания Совместное
после спаривания Раздельное
Средняя глубина пруда, м 1,2-1,7
Максимальная глубина пруда, м 2-2,5
Ежегодная замена производителей, % 4,5-6
Водообмен, сутки 1,5-2,5
Кормление в течение 7 дней, разы 1-3
Норма кормления от массы тела, % 2-4
Рацион Овощные и мясные фарши,
водоросли
99
Продолжение табл. 25
Показатели Значение
Температура воды (не выше), °С 18-26
Содержание О2 (более), мг/л 5-7
Инкубация
Плодовитость самки, шт. 200-270
Резерв самок, % 25
Средняя масса вес самки, г 55-80
Смертность самок при выдерживании в
бассейнах, % 8-10
Отход икры, % 10
Выдерживание производителей, сутки 18-35
Водообмен в бассейне при выдержива-
нии самок, ч 6-8
Глубина бассейна, м 0,7-1,2
Размер бассейна 1,5х1,5-2,5х6
Температура воды, оС 8-26
Содержание О2, мг/л 5-7
Содержание взвешенных частиц (не
выше) 600
Содержание личинок
Водообмен в бассейне, ч:
при вылуплении личинок 4-6
выдерживании личинок 5-7
Выход личинок после двух линек, % 85-90
Выдерживание личинок, сутки 10-15
Кормление личинок в течение суток,
разы 1-2
Соотношение кормов:
зоопланктон 2/3
растительность 1/3
Суточная норма кормления от массы
тела, % 2,5-6
Срок линьки личинок, сутки:
первая 4-7
вторая 10-17
100
Продолжение табл. 25
Показатели Значение
Температура воды, °С 16-24
Содержание О2, мг/л 5-7
Товарное выращивание в прудах
Срок заполнения, сутки 5-10
Площадь пруда, га 0,3-1,5
Глубина пруда, м:
средняя 0,8-1,2
колебания 0,3-2
Дно пруда Глина
Водообмен, сутки 10-20
Срок формирования кормовой базы,
сутки 10-25
Суточный рацион от массы тела, % 2-4,5
Плотность посадки личинок в пруд,
тыс. шт/га 300-600
Отдельные показатели водной среды
Температурный режим, °С 6-26
Активная реакция воды, pH Нейтральная
Содержание О2, мг/л 5-8
Биотехнологические нормативы
Выход сеголеток, % 45-60
Средняя масса сеголеток, г 8-16
Емкость для транспортировки Ящики, корзины
Продолжительность перевозки, ч:
влажная среда 48
сухая среда 6-8
Промысловый возврат от сеголеток в
естественные водоемы, % 15-25
Средняя масса товарного рака, г 35-50
101
Искусственное воспроизводство и товарное выращивание австралийских красноклешневых раков
- Подробности
Просмотров: 3778
Высокий темп роста австралийских красноклешневых раков позволяет им достигать товарной массы всего за три месяца выращивания, что заставило многих производственников отказаться от выращивания местных раков. Как говорилось выше, австралийский красноклешневый рак сравнительно не требователен к высокому качеству воды. Однако для достижения максимальной эффективности культивирования необходимо контролировать и регулировать условия среды, в которых выращиваются раки. Необходим систематический мониторинг показателей качества воды: температуры, рН, концентрации растворенного кислорода, жестокости воды, щелочности, концентрации аммонийного азота, нитритов и нитратов.
При культивировании австралийского красноклешневого рака вода должна соответствовать следующим характеристикам: содержание растворенного кислорода > 4 мг/л; рН – 6,5-8,0; жесткость воды > 40 ppm; низкий уровень минерализации (< 5 ‰) и содержания металлов (FAO, 2013).
Большую опасность для раков представляют даже ничтожные концентрации соединений меди в воде. На случай изменения параметров воды и выхода их за пределы оптимального диапазона должен быть разработан план мероприятий по корректировке необходимых параметров, например, установка дополнительной аэрации, промывка чистой водой прудов или бассейнов для культивирования.
Важной характеристикой при культивировании является диапазон температур 25-30°С (Xiaoxuan et al., 1995; Meade et al., 2002). При этих значениях наблюдается максимальные скорости развития икры, роста молоди и активное размножение. Летальными для вида являются температуры ниже 10°С и выше 36°С (Lawrence, Jones, 2002). Однако следует учитывать, что уже при температурах ниже 20°С происходит значительное снижение активности, скорости роста, устойчивости особей к болезням. Для молоди критической является температура ниже 20°С и выше 32-34°С (King, 1994).
Развитие икры происходит в еще более узком температурным диапазоне и проблемы с развитием могут наблюдаться уже при температуре ниже 21- 22°С (King, 1993a).
Соотношение самцов и самок при проведении работ по воспроизводству колеблется от 1:1 до 1:4. Температура содержания влияет на синхронность половой активности, продолжительность инкубационного периода и последующую скорость роста молоди. При температурах 25-26°С раки способны размножаться в течении всего года (King, 1993). Оптимальной температурой для нереста и развития икры является диапазон 25-28°С (Jones, 1990, 1995a; King 1994; Yeh, Rouse, 1994). Рекомендуемое соотношение светлого и темного времени суток при этом составляет 12 на 12 ч (King, 1993) или 14 на 10 часов (Jones, 1990). Примерно после 6 мес непрерывной репродуктивной активности самки нуждаются в периоде покоя (Yeh, Rouse, 1994). Для воспроизводства чаще всего используются специальные пруды, позволяющие эффективно управлять маточным стадом. Обычно для воспроизводства пруды заселяют зрелыми самцами и самками, в соотношении 1:4 при плотности 1500 шт./га (0,15 шт./м2). В качестве производителей отбирают лучших из имеющихся особей. При хороших условиях содержания 50-100 производителей высокого качества обеспечат за сезон выход молоди от 60000 до 120000 особей на гектар (FAO, 2013).
Оптимальными являются пруды площадью 1000 м2, глубиной от 1,2 до 2,5 м, имеющие v-образный профиль дна, обеспечивающий возможность быстрого и полного спуска водоема (Lawrence, Jones, 2002).
В прудах для выращивания молоди необходимо поддерживать обилие планктонных организмов, которые активно используются молодью в пищу (Jones, 1995b, Lawrence, Jones, 2002). По мере роста особей в их рационе увеличивается количество детрита и бентосных организмов. Для поддержания высокой численности планктонных организмов в прудах необходимо регулярно проводить контроль качества воды и периодически вносить азотистые и фосфорные удобрения.
Для увеличения выживаемости и скорости роста следует особое внимание уделять организации убежищ, что имеет очень важное значение. В качестве субстратов и убежищ, как правило, используются пучки синтетической сетки или нитей, которые привязывают непосредственно к грузу с одной стороны и к поплавку с другой (Lawrence, Jones, 2002). Их располагают в толще воды от дна до поверхности пруда. Субстраты создают большую поверхность для перемещения молоди, позволяют лучше использовать вертикальные ресурсы водоема и одновременно служат убежищем для молоди, позволяя избежать встреч со взрослыми особями (Parnes, Sagi, 2002).
При температуре воды выше 25°С пруды для выращивания молоди, заселенные самцами и самками, облавливают через четыре месяца. В случае, если пруды заполнялись самками с икрой, облов можно проводить спустя три месяца. За три-четыре месяца при обеспечении качественного кормления и условий содержания, молодь достигает размера от 5 до 15 г. Отлов молоди из прудов осуществляется следующими способом: сетки и убежища удаляют из пруда, молодь с них стряхивают, оставшуюся молодь отлавливают с помощью потоковых ловушек при осушении пруда. После отлова молодь сортируют, просчитывают и пересаживают для дальнейшего выращивания.
По окончанию сезона культивирования для формирования и пополнения маточного стада отбирают наиболее крупных, быстро растущих особей. Это позволяет поддерживать оптимальную генетическую структуру искусственной популяции и повысить эффективность культивирования.
В большинстве случаев в основном для аквакультуры австралийского красноклешневого рака используются системы земляных прудов, но в последнее время появляется интерес к использованию бассейнов для выращивания этого вида. Создание бассейновых систем требует меньших капитальных затрат по сравнению с прудовым строительством, и поэтому привлекает большой интерес. Однако использование бассейнов при выращивании австралийского красноклешневого рака, к сожалению, пока не является экономически прибыльным. Это связано с тем, что в прудах раки имеют возможность большую часть своего рациона формировать на основе разлагающихся органических материалов (детрита) и связанных с ними микроорганизмов, которые находятся на дне прудов, а так же планктонных организмов, развивающихся в толще воды. Даже если имеются корма, разработанные для раков, они часто оказываются не достаточно эффективны для обеспечения приемлемых темпов роста особей в бассейновых системах (FAO, 2013). В результате у молоди наблюдается высокий уровень каннибализма, существенно снижающий выживаемость особей. В то же время, есть данные, что культивирование раков с системах, основанных на содержании раков в индивидуальных контейнерах, позволяет почти на два порядка увеличить выход продукции с единицы площади по сравнению с результатами, полученным при культивировании в прудовых хозяйствах (Manor et al., 2002). Но все эти исследования проводились в лабораторных условиях, а не коммерческих масштабах.
Бассейновые системы применяются для предпродажной подготовки раков и их временного содержания. Кроме того, бассейновые системы можно использовать для содержания маточного стада, в том случае, если в естественных водоемах температура воды в определенный сезон падает ниже критических значений.
Поликультура раков с рыбами возможна, но менее эффективна, чем монокультура. Желательны растительноядные виды рыб, так как бентосные могут выедать молодь раков и повреждать взрослых особей во время линьки (Karplus et al., 1995; 2001). Необходимо установить достаточное количество убежищ, чтобы увеличить выживаемость раков.
Аквариумистика. Экзотическая, яркая окраска самцов, забота, проявляемая самками о своем потомстве, крупные размеры, не требовательность к кормам и устойчивость к неблагоприятным условиям среды – все это делает австралийского красноклешневого рака интересным и привлекательным объектом для содержания в аквариумах в декоративных целях. Единственный минус — проявляемый раками гастрономический интерес к водным растениям. Поэтому от использования живых растений при оформлении аквариума придется отказаться. Зато, австралийский красноклешневый рак достаточно миролюбив и отлично сочетается с рыбами и креветками. Объем аквариума желателен более 150 л. Надежным способом поддержания благоприятных условий в аквариуме являются регулярные подмены воды (не менее 50 % объема в неделю) (Хофштэттер, 2008).
Немало исследований проводили Нгуен Тхи Тует и В.Н. Крючков (2014) в Астрахани по изменению пола и развитию гонад ракообразных под действием температуры. Выращивание однополой культуры австралийских раков — самцов позволяет получать большую прибыль, чем при обычном товарном выращивании особей обоих полов. Температура является важнейшим фактором, определяющим развитие, рост и размножение ракообразных. Там впервые изучалось влияние температуры на формирование гонад австралийских раков на ранних стадиях развития.
Высокая температура стимулирует развитие гонад самок австралийских раков. Под действием высокой температуры происходит активация транспорта трофических веществ через мембрану клеток. Формирование желтка ооцитов у самок, содержавшихся при более высокой температуре, происходит лучше по сравнению с теми раками, которые содержались в других температурных условиях. Гонады самцов были хорошо развиты при оптимальной для этого температуре 27±1°С. Размер и количество сперматогенных долек гонад оказалось больше, чем у представителей «высокотемпературной» и «низкотемпературной» групп по отношению к указанной выше оптимальной температуре (Нгуен Тхи Тует, Крючков, 2014).
А.В. Хорошко и В.Н. Крючков (2014) запатентовали «Способ непрерывного разведения тропических раков», предусматривающий получение 2-3 генераций жизнестойкой молоди в год от самок тропических раков, которых содержат на протяжении всего годового цикла в одной и той же, общей с самцами емкости с плотностью посадки не более четырех семейных групп на 1 м2. В емкости предусматривают индивидуальные укрытия в количестве не менее 1 укрытия на каждого рака и аналогичные, но меньшие укрытия для личинок и молоди раков в количестве не менее 500 шт.
на каждый 1 м2 емкости. Создают световой режим «день-ночь» 14 и 10 часов соответственно, в течение 2 месяцев и 10 и 14 часов в течение 1 месяца при четырехкратном повторении этого цикла в течение всего года. Подросшую до 10-20 мг молодь отлавливают не реже одного раза в неделю, при этом сохраняют сформированные семейные группы раков. Изобретение обеспечивает получение посадочного материала для организации круглогодичного индустриального производства товарного пищевого рака.
Известен способ Н.Я. Черкашина (2002) получения молоди раков в «биокомплексе», основанный на длительном содержании в бассейнах самок с отложенной икрой, с возможным изменением сроков нереста за счет предварительной термореактивации самок и самцов. При этом сроки выклева личинки могут сокращаться или удлиняться на протяжении 2-3 месяцев весенне-летнего периода.
При выращивании этого вида в УЗВ мексиканскими исследователями показано, что при температуре воды 29°С и световом режиме 12:12 выживаемость двух групп молоди массой 0,3 и 6,9 г колебалась от 65 до 70%.
При этом через 5 месяцев особи в каждой группе достигли средней массы 5,0 и 29,0 г соответственно (Rodrigues-Canto, Arredondo-Figueroa, Ponce-Palafox, Rouse, 2002). Близкие работы (до 60%) при несколько большей скорости роста (0,2 г/сут. против 0,15) получены в Израиле при совместном бассейновом выращивании австралийского рака (10 шт./м2) в поликультуре с нильской тиляпией (Karplus, Horpaz, Hulata et al., 2001).
Разведение раков
Разведение раков
В тексте ниже я попытаюсь дать краткий обзор некоторых основ разведения раков. У определенных видов может быть другое поведение и другие требования. Следует также сказать, что мой основной опыт как аквариумиста связан с рыбой, но я постараюсь передать то немногое, что у меня есть.
Определение пола раков:
Определение пола раков не всегда так просто.Генитальные отверстия расположены в разных местах тела, в зависимости от того, мужчина это или женщина. У самцов есть половые отверстия позади / под задней парой ног. Генитальные отверстия у самок расположены под третьей парой ног, считая сзади. Однако у многих людей есть одно мужское, а также одно женское генитальное отверстие, что значительно усложняет определение пола. Но они всегда либо мужчины, либо женщины, обычно мужчины, но вы не можете быть уверены.
Спаривание и перенос яиц:
В аквариуме нерест возможен в любое время года.Мужчина делает маленький пакетик со спермой и кладет его на живот женщины. Затем самка создает свои яйца, пропуская их через пакет со спермой, чтобы яйца оплодотворялись. Самка нередко теряет коготь во время этого процесса. Затем она кладет яйца себе под хвост, где они будут храниться, пока не будут готовы к выпуску. Продолжительность этого периода зависит от температуры воды и вида, но не менее 4 недель. На продолжительность периода вынашивания яиц также могут влиять многие другие факторы, такие как качество воды, снабжения и качества пищи.Мать будет присматривать за детенышем вскоре после рождения.
Fry:
Мальки очень маленькие, когда они рождаются, но полностью развитые раки. Мальки, как правило, питаются детритом, а это значит, что они будут питаться разлагающимися частями растений и остатками пищи, которые они могут найти во время чистки дна. Растительный корм является предпочтительным, и им можно кормить отварными листьями салата, которые оставлены гнить в аквариуме. Остерегайтесь качества воды. Мальки часто бывают очень каннибалистами, и требуется большой аквариум, если вы хотите, чтобы мальки выжили с большим количеством мальков.Сортировка мальков по размеру может помочь повысить выживаемость.
| Crayfish — изображение ncbuckeye |
Теперь вы знаете об их поведении при размножении и о том, как выращивать мальков, но как вы вообще можете заставить их размножаться? Ну, прежде всего вы должны дать им подходящую среду и хорошую еду, чтобы они были в состоянии, в котором они могут появиться. Некоторым видам также нужны разные триггеры для размножения.Этими триггерами могут быть изменение количества света и количества световых часов, изменение температуры, изменение циркуляции и т. Д.
Кормление:
Раки обычно принимают большинство видов пищи, и я бы рекомендовал кормить их диетой, основанной на отварной салат, тонущие гранулы, креветки и примерно раз в неделю мясо рыбы. Это приведет их в хорошее состояние и поможет самке пережить период нереста, поскольку она обычно не ест, пока несет яйца.
Помещение / окружающая среда:
Многие виды раков могут содержаться в относительно небольших аквариумах, но я рекомендую использовать аквариумы большего размера, так как это снижает давление на самок со стороны самцов.Аквариум нужно украсить так, чтобы было создано множество тайников подходящего размера. Укрытия можно создать, используя камни, корни, цветочные горшки, кокосы, трубы из ПВХ и так далее. Важно, чтобы для каждого рака было хотя бы одно, а лучше несколько укрытий.
Не нашли информацию, которую искали? Зарегистрируйтесь бесплатно и задайте свой вопрос на форуме Аквариума!
Наш квалифицированный персонал обычно отвечает на любой вопрос в течение 24 часов
Статьи по теме
Креветки Амано — Информация о креветках Амано
Водоросли Амано, поедающие креветок — Статья о водорослях, поедающих креветки Амано
Улитка Яблочная — Знакомство с яблочными улитками.
Аквариумные крабы — Руководство по аквариумным крабам
Черная таинственная улитка — Знакомство с Черной таинственной улиткой
Разведение красных когтистых мангровых крабов — Как разводить красных когтистых крабов
Пресноводные креветки — Информация о пресноводных креветках
Креветка-призрак — Информация о призраке shrimp
Malaysian Rainbow Shrimp — Информация о том, как содержать и разводить этот вид креветок.
Red Cherry Shrimp — Справочник по этим креветкам, поедающим водоросли.
Красноголовые лобстеры — краткий обзор красных клешеных омаров (раки)
Красноносые креветки — информация о содержании этих креветок в аквариуме.
Улитки: друг или враг в аквариуме? — Биология улиток. Их достоинства и недостатки в аквариуме. Как держать их под контролем.
cpo раки / The Shrimp Farm
Cambarellus patzcuarensis «оранжевый», также известный как карликовые оранжевые раки, — это вид карликовых раков, селекционно выведенных для получения яркого оранжевого цвета. Они ценятся владельцами креветок за их мирный характер и являются прекрасным дополнением к креветкам / беспозвоночным или даже к общественному аквариуму.
Прочтите все, что вам нужно знать о карликовых оранжевых раках и их содержании в собственном аквариуме!
Научное название : Cambarellus patzcuarensis ‘orange’
Общие названия : карликовые оранжевые раки, карликовые раки CPO, мексиканские карликовые раки
Уровень сложности : Easy
Происхождение : Мексика
Требования к карликовым оранжевым ракам
При максимальном размере около 2 дюймов (5 см) карликовые оранжевые раки остаются довольно маленькими.В отличие от своих более крупных собратьев, они прекрасно справляются с небольшими аквариумами; что-то около 10 галлонов (38 л) было бы отличным местом для начала.
Как и все обитатели аквариума, при содержании карликовых оранжевых раков необходимо установить фильтр. Без него аквариум не будет работать, и ваши раки будут в опасности. Если вы планируете разводить своих кроликов, вы можете использовать мягкий фильтр, такой как губчатый фильтр, чтобы предотвратить всасывание мальков. Нагреватель не нужен, если ваш аквариум находится в помещении и температура окружающей среды стабильна, но если это не так, вы можете рассмотреть один вариант, чтобы быть уверенным.
Карликовые оранжевые раки — хищные животные, которые регулярно линяют. После линьки новый экзоскелет не затвердевает сразу, а значит, раки очень уязвимы. В результате эти беспозвоночные любят иметь в аквариуме много укрытий, куда они могут укрыться во время линьки, чтобы избежать возможных хищников или агрессивных собратьев-раков. Рекомендуется использовать несколько шкур на одного рака; живые растения или креветочные трубки подойдут.
Карликовые оранжевые раки Качество воды
Карликовые раки, такие как карликовые оранжевые раки, не слишком привередливы к качеству воды, и, как правило, у вас должна быть возможность содержать их, не меняя воду слишком сильно.Это делает их отличным вариантом для новичков, у которых еще нет опыта содержания более хрупких и дорогих креветок или раков.
При этом, как обсуждалось ранее, карликовые оранжевые раки действительно нуждаются в полностью циклическом резервуаре, поскольку они плохо справляются с аммиаком или нитритом. Нитраты представляют меньшую проблему, но вы все равно должны регулярно менять воду, чтобы удалить некоторые из них (25% в неделю — хорошее место для начала, но точная частота зависит от таких факторов, как размер аквариума и количество раков).Как всегда, показатели воды должны быть как можно более стабильными, поскольку резкие колебания могут легко оказаться фатальными.
pH: 6,5-8,0
Температура: 65-80 ° F / 18,5-26,5 ° C
Твердость: 3-15 dkh
Карликовые оранжевые раки соседи по танку
Раки широко известны в аквариумистике своими агрессивными наклонностями. К счастью, с карликовыми сумасшедшими дела обстоят немного иначе. Карликовые оранжевые раки вообще не проявляют агрессии, за исключением периодических коротких территориальных ссор с их собственным видом.Их можно держать даже с креветками! Если вы заметили, что ваши карликовые оранжевые раки едят креветок или рыбу, то можете смело предположить, что они уже мертвые.
При выборе товарищей по танку для ваших карликовых оранжевых раков имейте в виду, что они не очень большие и могут легко стать добычей голодных товарищей по танку. Выбирайте только мирную рыбу и избегайте всего, что могло бы уместить раков в рот. Если вы планируете разводить карликовых оранжевых раков в том же аквариуме, то, вероятно, будет хорошей идеей вообще избегать рыбы и добавлять только других беспозвоночных, таких как креветки или улитки.
Карликовые оранжевые раки — всеядные падальщики, которые съедят все, что попадется под руку. Это делает их хорошим дополнением к вашей «команде по уборке аквариума»: они будут есть любые остатки, которые не хватает вашей рыбке.
Разнообразное питание — залог здоровья карликовых оранжевых раков. Высококачественный корм для беспозвоночных является хорошим продуктом питания и содержит питательные вещества, необходимые вашим ракам для успешного роста и линьки. Я полагаю, что еда, улучшающая цвет, такая как эта, может быть хорошим вариантом, поскольку она также может помочь сохранить ярко-оранжевый цвет.Добавляйте все, что только можете придумать! Замороженные продукты (личинки комаров, мотыль, рассольные креветки), свежие бланшированные овощи, таблетки из водорослей — они с радостью съедят все это.
Разведение карликовых оранжевых раков не так уж сложно и отличный вариант для начинающего заводчика. Если у вас в аквариуме есть и самцы, и самки, размножение должно произойти достаточно скоро. Самец прижимает самку к спариванию, после чего она «сохраняет» сперму, чтобы позже оплодотворить примерно до 60 яйцеклеток. Как и в случае с креветками, эти яйца будут переноситься между задними лапами («купальниками»), пока они не будут готовы к вылуплению.
Если в аквариуме достаточно тайников, не нужно заботиться о нем. Молодые раки могут провести первые несколько дней после выпуска в подполье, чтобы их не съели. Не о чем беспокоиться, и они должны вскоре выйти на корм вместе со взрослыми особями!
Карликовые оранжевые раки стали довольно популярными в аквариумистике благодаря своему мирному характеру и веселому поведению. Вы можете найти их в большинстве аквариумных магазинов. Если вы не хотите покидать комфорт своего дома, The Shrimp Farm также продает и отправляет их прямо к вашему порогу: вы можете найти карликовых оранжевых раков на The Shrimp Farm здесь.
Новости Беларуси | Белорусские новости | Беларусь сегодня | новости в Беларуси | Новости Минска
Рус Бел Deu Esp 中文 Англ.Меню
Президент Политика Экономика Общество Спорт В картинках Партнеры Ежедневный снимок видео Инфографика О БЕЛТА Продукты и услуги Подписка Связаться с нами ЭкспертыИскать где: Искать везде
В период Весь период Целый день Всю неделю Весь месяц Весь год
.