Разведение карпа в малых прудах: в искусственных и малых водоемах – Opt-karp

в искусственных и малых водоемах – Opt-karp

Разведение карпов в пруду это совсем несложная работа, ведь карп это один из наиболее востребованных разновидностей рыб для выращивания в мелких прудах. Карп замечательно подготовлен для заселения в водоемы с необходимым обогревом и слабым протоком воды. Карпа, помимо прудов, прекрасно себя чувствует в садках, бассейнах и каналах. В маленьких прудах у карпов высокая скорость роста и размножения, за счет того, что им не нужно затрачивать много времени на нахождения пищи. При хорошем питании и создании и поддержании оптимального режима температуры в пруду, карп вырастет быстро. Этот вид рыб не требует особых условий обитания, отлично располагается в воде среднего качества и краткие периоды недостатка кислорода карпу не страшны. Зимовка у карпов протекает спокойно, они находятся в состоянии, схожем со спячкой и могут умереть исключительно при отсутствии или слишком малого количества кислорода. Еще один плюс разведения карпов – их прибыльность, ведь многие используют карпов в качестве своего бизнеса.

И это правильно, ведь карп, в двухлетнем возрасте, будет весить от полутора до двух килограмм, а к двадцати годам он может достигать двадцати килограмм, карпы живут вплоть до двухсот лет. Плодовитость, типичная для этого вида составляет до полутора миллионов икринок. Проблематичным не будет и сбыт карпов, потому что высочайшего качества мясо с превосходным вкусом пользуется большим спросом.

Выращивание карпов в искусственных водоемах, наподобие бассейнов, является самым выгодным способом, потому что в них менее трудоемко создавать необходимые температурные условия и следить за интенсивностью обмена воды. Искусственные водоемы проще очищать и в воде просто создавать необходимый уровень насыщения кислородом. Наиболее востребованы бассейны из стеклопластика, бывают они всевозможных форм, а их объем бывает обычно от одного до сорока кубических метров. Воду внутри бассейна обязательно требуется подготавливать для зарыбления. На протяжении нескольких суток воде нужно отстаиваться, чтобы в ней завелись полезные организмы.

В воду так же можно добавить несколько литров из ближайшего водоема и бросить пучок травы. Не стоит забывать про аэрирование, подкачку и слив воды. Аэрация исполняется с помощью компрессора.

Как разводить карпа в домашнем пруду? Чтобы это сделать успешно, нужен малый водоем с минимальной глубиной в полтора метра, а вмещать пруду необходимо не меньше восьми тонн. Идеальное место для размещения пруда на дачной или придомовой территории – это тихий угол. Делается это затем, чтобы карпы не пугались шума от машин на дорогах или от детских площадок. Водоем нужно расположить в достаточно освещаемом месте, но какое – то время дня ему необходимо находиться в тени. Так же не рекомендуется располагать водоем в заниженных областях участка, тогда вам не избежать попадания в него сточных вод. Температурные условия обитания карпа:

• Самая образцовая температура длясодержания карпа: +24 — +26°С, при такой температуре карпы наиболее активны, ночем вода будет прохладнее, тем рыба будет менее интенсивно питаться.
• Максимальные температуры, которыевыдерживает карп от -4 до +30°С, при таких температурах рыба откажется от пищи.Сооружение пруда идентично созданию водоема для декоративных целей.
• Заселение водоема следует проводить в стоялуюводу, приблизительно в марте, а если в это время еще морозно, то пруд закрываютпленкой.

Для хорошего роста и повышения выживаемости карпа не стоит забывать о высадке растительности на стенках водоема, ведь нерест у данного вида рыб проходит в береговых растениях, на их стеблях откладывается икра. Внутри икринки эмбрион развивается от трех до шести дней, а спустя двое суток после вылупления, малек уже самостоятельно питается. Пищей для малька является зоопланктон, а для большого карпа в рацион входит моллюск, мотыль и разного рода растительность.

Малек карпа для пруда покупается после подготовки его будущего жилья – пруда на дачной территории. Если пруд старый, то его достаточно просто почистить, а если он новый, то нужно создать оптимальную среду для обитания карпов и сформировать хорошую кормовую базу. Для начала весь берег засаживается растительностью, она укрепляет сам берег, не позволяя ему сползать на дно. В пруд высаживаются растения, обязательно нужно следить за тем, чтобы в пруд не попал малек ротана, это хищная рыба, которая будет питаться мальками карпов после зарыбления. Приобрести мальков карпа вы можете на нашем сайте, транспортировку нужно произвести как можно быстрее, в герметичной таре от сорока до пятидесяти литров мальки выдержат не более трех часов. После прибытия мальков к пруду, не нужно сразу их выпускать, требуется выровнять температуру воды в пруду и в таре, для этого нужно постепенно разбавлять воду из тары водой из пруда, наблюдая за температурой, которая не должна изменяться больше, чем на один градус в двадцать минут. После выравнивания температуры мальков можно смело выпускать.

Разведение карпа в прудах и бассейнах — Пруд

Выращивание карпа искусственным способом в прудах и водоемах на приусадебном участке – это не только совсем не сложное занятие, но и достаточно прибыльное. Карп считается одним из самых лучших видов рыбы для разведения в небольших водоемах. Он прекрасно приспособлен для жизни в слабопроточных и неглубоких прудах, которые хорошо прогреваются. Выращивать эту рыбу можно не только в прудах, но и в садках, бассейнах, каналах. Интересен тот факт, что в малогабаритном водоеме карп быстрее размножается и растет, так как ему приходится тратить меньше времени на поиски корма, а хозяин может организовать более качественный уход.

При достаточном питании и благоприятном температурном режиме в водоеме карп растет быстро. Эта рыба неприхотлива к условиям обитания, хорошо переносит не слишком хорошее качество воды и кратковременные периоды кислородного дефицита. В зимний период можно карпов оставлять на зимовку в хорошо обустроенных водоемах, они впадают в состояние, сходное со спячкой и могут погибнуть только при острой нехватке кислорода.

Нельзя не сказать о хозяйственной прибыльности разведения данной рыбы, для многих это занятие стало выгодным бизнесом. Дело в том, что карп быстро растет и в двухлетнем возрасте достигает 1,5-2 кг, а в 15-20 лет он весит до 20 кг, а общая продолжительность жизни карпа составляет до 200 лет! Типичная продуктивность этой рыбы – 2 ц\га. Плодовитость – до 1,5 млн. икринок. Нет проблем и со сбытом карпа – он имеет мясо высокого качества и приятный вкус.

Условия разведения карпа

Необходимо соблюдать несколько важных условий для разведения карпа: хорошее водоснабжение, обогащение воды кислородом, правильное питание. Рассмотрим более подробно, какие условия разведения карпа наиболее благоприятны.

Вначале отметим, что для разведения карпа подойдут самые различные водоемы: озера и небольшие водохранилища, копаные пруды, бассейны и садки, русловые и обвалованные пруды, отработанные торфяные карьеры. Дно водоема можно обустроить глиной, пленкой, но лучше бетоном или кирпичом. Особое внимание уделяют водоснабжению.

Водоснабжение пруда – качество и количество воды должно соответствовать технологическим нормам выращивания данной рыбы. Лучше, чтобы водоем был проточным, однако течение воды не должно быть сильным.

Правильное питание

– карп всеядный, но кормить его лучше специальным комбикормом, однако при его отсутствии можно использовать и любой другой комбикорм, к примеру, предназначенный для свиней или кур. В крайних случаях можно кормить рыбу зерном злаковых и бобовых культур, предварительно размочив его в воде. Рыхлый комбикорм забрасывают в водоем в виде тугого теста, то есть вначале его замешивают в тазу или ведре. Карпа в пруду кормят один-два раза в день. Желательно установить определенное время для кормления.

Система фильтрации – крайне необходима в непроточных или слабопроточных водоемах. Лучше установить двухступенчатую систему фильтрации: механическую и биологическую. Такая система позволит удалять органические отходы, экскременты рыб и остатки корма, также фильтрация обеспечит оптимальный газовый баланс.

Для разведения обычно выбирают зеркального карпа (с мозаичной чешуей, разбросанной по туловищу), чешуйчатого карпа, линейного карпа (с чешуей, размещенной по боковым линиям), украинского чешуйчатого и украинского рамчатого карпа, а также голого карпа (не имеет чешуи).

Для прибыльного разведения срок выращивания карпа составляет 1-2 года.

Разведение карпа в пруду

Чтобы разведение карпа в пруду было успешным, его глубина должна быть не менее 1,5 метра, а общий объем должен быть больше 8 тонн (приблизительный размер 3*3 метра).

Лучше если пруд будет размещен в тихом углу приусадебного участка, чтобы рыбу не пугал постоянный шум от дороги или спортивной площадки. Водоем должен хорошо освещаться солнцем, но некоторая часть дня быть в тени. Оптимальная температура воды для разведения карпа +24-26°С, если температура воды будет понижаться, снизится и интенсивность питания рыбы. А максимальные температуры -4, +30°С являются неблагоприятными для карпа, при таком режиме рыба будет отказываться от пищи.

Не следует размещать водоем в низине, так как в него будут попадать грязные стоковые или талые воды при дожде и таянии снега.

Процесс сооружения пруда для карпа не отличается от строительства декоративного водоема. Зарыбление следует производить в отстоявшуюся воду примерно в марте, если в этот период еще прохладно, пруд затягивают прозрачной пленкой. Если правильно ухаживать за рыбой, то к декабрю можно получить крупные особи до 1,5кг.

Для успешного разведения карпа в пруду не забудьте высадить на стенках водоема различные растения, так как нерестится данная рыба именно в прибрежной растительности, она и служит основой для приклейки икринок.

Развитие эмбриона в икринке происходит в течение 3-6 дней, на второй день после выхода из икринки малек начинает активно питаться зоопланктоном. Пищей для взрослого карпа служат моллюски, мотыль и различная растительная пища.

Разведение карпа в бассейнах

Считается, что разведение карпа в бассейнах, является наиболее выгодной методикой, так как в них легче поддерживать благоприятный температурный режим, регулировать интенсивность водообмена. Также бассейны легче мыть и чистить и в них проще поддерживать хорошие кислородные условия.

Наиболее популярны бассейны из стеклопластика, они могут быть квадратные, круглые, прямоугольные и иметь произвольную форму, а их размер варьируется от 1 до 40 м3. Набирают популярность и вертикальные бассейны-силосы, в которые вода подается снизу и стекает через верх. Они имеют небольшую площадь, но позволяют получить хороший приплод рыбы.

Если бассейн заполнен чистой водой, то ее необходимо подготовить для запуска рыбы. Ее отстаивают в течение нескольких дней, позволяя появиться микроорганизмам. В воду можно бросить пару пучков травы или залить несколько ведер из близлежащего водоема.

Не забывайте аэрировать воду в бассейне, подкачивать и сливать ее. Аэрация выполняется при помощи любого компрессора (подойдет даже пылесос).

При соблюдении вышеперечисленных условий, разведение карпа в бассейне или пруде будет успешным и прибыльным.

когда у пруда зацветет резеда

пруд что это такое

какими растениями оформить пруд

Разведение и выращивание карпа в пруду

Особенности, преимущества и недостатки разведения карпа

Карп — это распространённая пресноводная промышленная рыба семейства карповых. Она имеет довольно крупные размеры, отличается мощью и стойкостью.

С давних времён карпа выращивали в искусственных водоёмах. Этот процесс довольно лёгок. Но перед тем, как завести данную рыбу, следует внимательно ознакомиться с правилами содержания карпа в водохранилище, рационом питания и требованиями по уходу.

Безусловно, разведение карпа приносит немаленькое количество положительных моментов:

• Данная рыба может свободно находиться в маленьком и неглубоком водоёме.
• Довольно быстрое развитие карпа и быстрый набор веса.
• Непривередлив к среде обитания.
• Данная рыба может питаться абсолютно любой пищей, что значительно облегчает процесс кормления.
• Мясо карпа пользуется повышенным спросом у населения.
• Мясо рыбы очень вкусное, оно имеет небольшое количество крупных косточек.

Но не стоит забывать о некоторых неприятных моментах разведения карпа:

• Если в водохранилище обитает большое количество рыбы, карпу становится тесно, он начинает заболевать.
• Необходимо быть готовым к тому, что прибыль от разведения карпа вы начнёте получать лишь после года-двух с начала выращивания рыбы, когда она вырастет и её можно будет начать реализовывать.

Среди особенностей карпа можно выделить то, что он очень любит тепло, соответственно, температура воды должна быть высокой. Но не стоит думать, что водоём должен полностью прогреваться солнечными лучами — карпу необходима мера, то есть у него должна быть возможность охладиться, если это нужно. Таким образом, водохранилище должно обогреваться солнцем, но небольшой участок должен быть в тени.

Выбор места выращивания

Если вы задумались о разведении карпа, не переживайте — сделать это будет совсем несложно. Но всё же нужно соблюсти некоторые условия: вода должна быть тёплой (примерно 22 С), глубина водоёма — небольшой (около 3—4 метров). Карпы — теплолюбивые рыбы, поэтому их необходимо обеспечить достаточным количеством солнечных лучей. Также данная рыба обожает растительность.

Положительным моментом является то, что данная рыба свободно приживается в различных водохранилищах: начиная с озера, заканчивая речкой. Но, как правило, его выращивают в искусственных прудах. Для этого создаются специальные бассейны для выращивания карпов. Важно как следует подготовить низ водоёма и вовремя заполнять его кислородом.

Карпы не любят шумные места, поэтому водоёмы необходимо выбирать подальше от шумных мест.

Обустройство пруда

Если у вас уже имеется готовый пруд и вы планируете именно в нём выращивать карпа, тщательно оцените его характеристики и их соответствие всем требованиям. Если же вы собираетесь создавать пруд с нуля, не забудьте про необходимые требования:

• Глубина водоёма не должна быть большой — достаточно 3—4 метров. Это связано с тем, что карпы любят тепло, а солнечные лучи не могут проникать так глубоко, соответственно, нижний слой воды не прогревается.
• Размеры пруда должны быть приблизительно 3 кв. м.
• Желательно около водоёма посадить небольшое количество деревьев, которые будут защищать воду от перегрева, а в необходимые моменты карп сможет укрыться в тени.
• В водохранилище необходимо поместить различные микроорганизмы и водоросли.
• Подселять рыбу в пруд необходимо только при температуре воды, не превышающей 24 С.
• Важно оберегать водоём от птиц, так как они являются переносчиками инфекции.

Обустройство бассейна

Бассейн — это тот водоём, в котором наиболее удобно выращивать карпа, потому что у вас будет больше возможности следить за состоянием рыб и воды.

Вы можете либо купить бассейн, либо создать его своими руками. В современном мире большой популярностью пользуются бассейны-силосы, у которых подача воды вертикальная.

Вы можете не придавать большого значения основе, из которой будет сделан бассейн. Главное, что его глубина должна быть примерно 1.5 метра. Перед заселением карпов необходимо поместить туда микроорганизмы и не забывать вовремя насыщать воду кислородом.

Оборудование для разведения карпа

Для более-менее комфортной жизни карпу достаточно тёплого и чистого водоёма. Но есть специальные приспособления, которые сделают его обитание ещё более удобным:

• садки для выращивания рыбы;
• очистители для воды;
• система насыщения воды воздухом;
• устройство, подающее воздух;
• прибор, измеряющий воздух;
• система подачи кислорода;
• подсветка;
• земснаряд;
• насосы.

Условия содержания

Как говорилось ранее, карп — это та рыба, которая не требует большого количества внимания, ей достаточно минимальных условий для развития. Но если вы хотите, чтобы карп лучше размножался и быстрее рос, потребуется немного больше усилий.

Карп предпочитает наличие небольшого течения, поэтому важно создать ему условия проточной воды и искусственный поток струи.

Не стоит забывать о достаточном количестве кислорода: его содержание не должно быть ниже 3 мг/л. Чтобы узнать, достаточно ли кислорода в водоёме, можно воспользоваться оксиметром (специальный прибор для воды, который измеряет в ней объём кислорода). Если кислорода в воде недостаточно, воспользуйтесь аэратором или компрессором, которые помогут насытить водоём газом.

Также важно помнить о температуре воды: она должна быть довольно тёплой — выше 22 С, но не должна превышать 30 С. В тёплые сезоны года вода сможет достичь необходимой температуры самостоятельно, а в холодное время регулировать температуру можно с помощью слива и введения новой воды либо воспользовавшись искусственными приборами для нагрева воды.

Как разводить карпов

При появлении мысли о разведении данной рыбы первое, что нужно сделать, — определиться с видом карпа. Необходимо выбрать именно тот вид, который, вероятнее всего, приживётся в вашем регионе. Затем следует правильно обустроить водоём, как было сказано ранее.

Покупка мальков

Приобретать маленьких рыб необходимо у тех продавцов, которые сами разводят карпов и у которых это хорошо получается. Таким образом вы обезопасите себя от покупки плохой рыбы. Но даже если вы уверены в честности продавца, попросите у него соответствующие лицензии и сертификаты.

Вы можете приобрести мальков не только рядом с вашим предполагаемым местом разведения рыб, но и в другой области. Их перевозка не составит большого труда.

Оптимальное время для запуска мальков в воду

При запуске мальков в воду следует помнить о достаточной теплоте воды. Подселять рыбок нужно в период конца апреля — начала мая. Если вода будет недостаточно прогрета, её необходимо нагреть искусственным методом.

Как и чем кормить карпа

Данная рыба употребляет пищу только в достаточно подогретой воде, происходит это два раза в день, как правило, утром и вечером. Вскармливание карпа может быть 3 типов:

1. Экстенсивный — питание карпа будет проходить максимально естественно. Водохранилище необходимо наполнить природной флорой и фауной; питаться карп должен сам. Преимуществом данного типа кормления является то, что мясо карпа получится максимально вкусным и полезным. Недостатком экстенсивного типа можно назвать то, что рыба будет очень медленно расти.
2. Интенсивный — в отличие от предыдущего типа, питание карпа происходит искусственным методом. Его рацион будет содержать искусственные корма. Преимущество данного типа — рыба будет быстро расти, её можно будет скорее реализовать. Недостатки — мясо будет менее вкусным и полезным, водоём будет сильнее загрязняться от корма.
3. Полуинтенсивный — совмещает в себе экстенсивный и интенсивный типы кормления. То есть рыба питается не только природной фауной, но и искусственной едой (хлебом, овсом, мотыльками, опарышами, кукурузой и т. д.).

Размножение

Для того чтобы самки рыбы начали производить икру, данную особь необходимо поместить в отдельный пруд. Важным условием размножения является правильное соотношение рыбы: самцы должны в два раза превышать количество самок.

Заранее дно пруда необходимо застелить дерном или мхом, именно туда самки будут откладывать икру. Приблизительно через неделю икринки с того места переместятся в сам водоём. После того как мальки поселятся в общем пруду, оттуда следует изъять взрослых рыб, а маленьких рыбок необходимо собрать и поселить в маленький пруд. Это требуется для того, чтобы взрослые особи не съели мальков.

Питаются маленькие рыбки точно так же, как и взрослые рыбы. Единственное — малькам можно попробовать давать сухое молоко. При появлении первых заморозков маленьких рыб желательно поместить в аквариум.

Зимовка карпа в пруду

При понижении температуры и появлении на поверхности водоёма первого льда водохранилище необходимо покрыть снегом или специальными утеплителями. Но важно помнить о постоянном поступлении кислорода в воду. Обеспечить его подачу можно с помощью небольших дырочек в поверхности льда.

Если в вашем арсенале имеются рыбы, которые ещё не достигли большого возраста (например, мальки или рыбы-подростки), их необходимо поселить в аквариум или бассейн, которые будут находиться дома.

Окупаемость бизнеса

При появлении мысли о выращивании карпа вы должны подготовиться к большим начальным затратам. Изначально вам потребуется немаленькая сумма для приобретения мальков (если потребуется — и их доставки из другого региона), обустройства пруда, покупки необходимого корма для рыб.

Чтобы немного сэкономить, можно не создавать пруд с нуля, а взять его в аренду. Так будет легче создать необходимые условия для рыб.

Для определения затрат на приобретение мальков посчитайте среднюю стоимость одной маленькой рыбы и общее количество рыб, которые поместятся в вашем водоёме. Таким образом вы сможете примерно прикинуть закупочную стоимость рыб.

Следующим шагом будет примерный расчёт стоимости корма. Для этого ознакомьтесь со средней ценой на корм для карпов.

Если вы соблюдали все необходимые требования для выращивания карпов, уже спустя год вы сможете начать их реализацию. Зная цену на рынке одного карпа и количество рыб, находящихся в вашем распоряжении для продажи, вы сможете подсчитать сумму доходов.

Как правило, если продать половину выращенной рыбы, ваши затраты покроются доходом и вы получите прибыль.

Можно сделать вывод, что карп — это та рыба, которая приводит многих в восторг своими размерами. Его мясо очень полезно, в нём содержится большое количество витаминов (белки и углеводы, фосфор, сера, цинк, натрий, кальций, железо, витамины групп Д, Е, В). Если вы решили начать разводить данную рыбу, не переживайте и смело начинайте её выращивать, ведь этот процесс не требует больших затрат сил и времени.

Особенности разведение карпа в домашних условиях

В рационе человека в обязательном порядке должен присутствовать такой продукт как рыба. Купить ее можно в любом магазине или на рынке, но также можно вырастить самостоятельно: из всех пресноводных видов рыб наиболее выгоден для разведения родственник дикого речного сазана – карп. Именно о том, как разводить эту рыбу в условиях приусадебного участка в малых прудах или бассейнах и пойдет речь в данной статье.

Преимущества и недостатки разведения карпов

Самостоятельное выращивание карпа имеет как свои преимущества, так и недостатки.

Преимущества:

•     Быстрый рост – в отличие от других представителей своего семейства этот культурный вид очень быстро растет, достигая уже к концу первого года веса до 400-500 гр. В конце второго года рыба способна достигнуть товарного веса в 1 кг.
•     Неприхотливость – карп не так прихотлив к содержанию в воде кислорода как большинство речных пресноводных рыб.
•     Высокое качество мяса – оно у этой рыбы мягкое, вкусное и имеет относительно небольшое количество мелких косточек.

Недостатки:

•     Частая заболеваемость рыбы при очень плотном заселении им емкости
•     Первоначальные затраты на покупку малька и устройство бассейна достаточно высокие

Технология разведения в домашних условиях

Закупка мальков

Закупать мальков следует только в специализированных рыбоводческих хозяйствах имеющих хорошую репутацию и работающих уже достаточно давно.

Не следует приобретать рыбопосадочный материал у непроверенных и ненадежных поставщиков – частных лиц занимающихся разведением карпа и его размножением, недавно образовавшихся рыбоводческих хозяйств.

Перевозить купленных мальков лучше в просторных ведрах или рыболовных канах. Воду лучше брать из пруда или озера, на крайний случай – дождевую.

Организация питания – чем и как кормить

Кормить запущенного карпа следует два раза в сутки:

•     Рано утром – когда солнце взошло и достаточно прогрело воду
•     Вечером, до заката солнца

В качестве корма лучше использовать:

•     Мелкорубленых дождевых червей
•     Кормового мотыля
•     Личинку ручейника (шитика)
•     Распаренные злаки – овес, пшеницу, ячмень
•     Хлеб ржаной

Для того чтобы в бассейне присутствовали также и всевозможные донные микроорганизмы, мелкие ракообразные, которыми карп питается в него необходимо периодически добавлять воду из близлежащего пруда или озера. Так же периодически следует подкармливать рыбу специальными комбикормами.

Для того чтобы периодически отлавливать наиболее крупные экземпляры кормить рыбу следует в одном и том же месте, сделав в нем небольшой лоток в который будет засыпаться корм

Корм следует засыпать небольшими порциями, чтобы он полностью съедался рыбой, а не опадал на дно емкости, сгнивая там со временем и вызывая ухудшение качества воды.

Запуск рыбы в бассейн

Запускать купленного малька следует либо весной, либо осенью.
Весенний срок зарыбления предпочтительнее – рыба перед зимовкой успевает набрать вес и адаптироваться к условиям обитания

Запускать малька весной необходимо, когда вода прогрелась до температуры 22-25 0С.

Условия содержания и выращивания

Бассейн, расположение и размеры

Бассейн можно как купить готовый пластиковый, так и залить самостоятельно.

Наиболее удобными для выращивания карпа на приусадебном участке или даче является круглая емкость из пластика или полипропилена диаметром от 2 до 3 метров и глубиной не менее 1,2-1,5 метров.

Располагать емкость лучше таким образом, чтобы часть ее была большую часть дня летом освещена солнцем, а другая – находилась в тени. Такое расположение поможет избежать перегрева воды и даст возможность рыбе в зной укрываться в прохладной тени.

Также бассейны можно располагать в каркасных теплицах или гараже.

Качество воды

Вода в бассейне должна обновляться. Для этого монтируется следующая система:

•     Фильтр с насосом забирающий воду из близлежащего ручья или маленькой речки
•     Магистраль из полиэтиленовой трубы присоединенная к насосу и подающая воду в емкость
•     Сливная магистраль из полиэтиленовой трубы большего диаметра чем подающая. Располагают сливную магистраль у дна емкости и выводят в ручей или речку, устанавливая на конце кран или заглушку

Если речки или ручья рядом нет, то необходимо использовать воду из скважины, закачиваемую в бассейн погружными насосом с фильтром. Слив воды в таком случае должен производиться через фильтр в канализацию.
Водопроводную, богатую хлоркой и минеральными примесями воду для разведения крапа использовать не следует.

Температура

Вода в бассейне в период роста и развития рыбы должна прогреваться до температуры не менее 22-25 0С, но не более 30 0С.

Такой температурный фон достигается расположением емкости на солнечном месте и периодической заменой (сливом) части воды.
Содержание кислорода

Хотя карп и неприхотлив к содержанию в воде растворенного кислорода, его недостаток может привести к замедлению роста или полной гибели всего поголовья.

Для увеличения содержания кислорода следует использовать специальные аэраторы или компрессоры небольшой мощности.

Размножение

Размножение карпа процесс достаточно кропотливый. Для этого необходимо при отлове 2-3 летней рыбы осенью оставлять несколько крупных разнополых особей в емкости, чтобы весной они отнерестились:

•     Для того чтобы карп размножался необходимо сделать два отдельных пруда нерестовый и выростной. Нерестовый должен быть размером 3×3 метра с глубиной не более 0,5 метра. Выростной пруд должен быть немного больше по площади и глубине. Оптимальным размером его является квадрат с длиной стороны 4 метра и глубиной до 1,5 метров.
•     В прудах необходимо предусмотреть систему подачи свежей воды из речки или ручья, скважины, а также ее слив
•     Ранней весной при прогревании воды до 18-20 0С в нерестовый пруд необходимо сначала днем пересадить 1-2 самцов, а ближе к вечера – 1 самку
•     Для того чтобы самкам было на что откладывать икру в пруд заблаговременно следует обсадить камышом или рогозой, или же поместить на дне свежесрезанный луговой дерн
•     После того как оплодотворенные личинки выклевываются, крупных карпов необходимо вернуть назад в бассейн
•     Спустя 6-8 дней нерестовый пруд следует спустить, а личинок выловить мелкоячеистым сачком и пересадить в выростной пруд
•     В выростном пруду личинок следует подкармливать мелким мотылем, специальным комбикормом, сухим молоком
•     Перед зимой выростной пруд необходимо спустить, а подрощенных мальков весом 15-20 гр. пересадить в бассейн или объемный домашний аквариум

Что делать зимой с карпом в пруду

•     Зимой во вкопанном в землю или цельнолитом бетонном бассейне карп может перезимовать при условии того, что емкость не промерзает до дна и в нее будет попадать достаточное количество кислорода
•     Для того чтобы емкость не промерзла после того как на ней образовался достаточно прочный для пешего хождения ледяной покров ее необходимо покрыть большим слоем снега, при отсутствии такового — матами утеплителя и пленкой, предусматривая места для сверления лунок
•     Для того чтобы в бассейн попадал кислород в ледяном его покрове рыболовным ледобуром необходимо сделать несколько отверстий и следить за тем чтобы они не замерзали

    Если емкость располагается в помещении или в теплице то на зиму кормление карпа следует снизить, подкорм производить в зависимости от активности рыбы.

Выращивание карпа в малых хозяйствах

Разведение карповой рыбы на сегодняшний день является выгодным вариантом вложения денежных средств. Не потребуется больших затрат ввиду ее неприхотливости к среде обитания. Карп выступает ценным источником нежного мяса. Оно содержит ряд витаминов (В, С, Е, РР), макро и микроэлементов. Рыба обладает высокими показателями прироста. При правильно организованном рационе кормления годовалая особь достигает веса свыше 1 кг.

При разведении карпа важно соблюдение и условий содержания пруда. Глубина бассейна должна быть свыше 2 метров. Это поможет избежать быстрого прогрева и цветения воды. Температурный режим воды не должен превышать отметки свыше 30 0С. Зарыбление рекомендуют проводить в апреле. При соблюдении всех правил к январю карпа можно вылавливать на продажу.

В зависимости от способа кормления выделяется несколько технологий выращивания карпа:

• Экстенсивная – питание рыбы осуществляется в естественной среде (зоопланктон, морские растения и т. д.). На кормление карпа не затрачиваются дополнительные средства. Прирост рыбы при таком способе выращивания будет незначительным.
• Полу интенсивная – рыба питается натуральными кормами и получает дополнительно подкормку для удовлетворения энергетических потребностей. Продуктивность несколько повышается, но остается нехватка протеиновых волокон.
• Интенсивная подразумевает использование специальных комбикормов и добавок для полноценного обеспечения карпа всеми питательными веществами. Требуются дополнительные затраты, но продуктивность возрастает в разы. Необходимо обеспечить в пруду дополнительную аэрацию и проточность воды. Это поможет защитить рыбу от опасных заболеваний и падежа малька.

Преимущества использования комбикормов

Корм для карпа при применении в качестве основного рациона питания имеет ряд приоритетов:

• ускоренный рост гарантирует быстрое получение прибыли;
• увеличение продуктивности;
• легкая усвояемость корма способствует быстрому набору живой массы;
• минимальность отходов кормления;
• сниженное количество отходов жизнедеятельности обеспечивает лучшее развитие полезных микроорганизмов в прудах;
• сокращение потерь живой массы в период зимовки на 15-20%;
• повышение выживаемости рыбы после зимней спячки на 10%;
• улучшение роста и развития двухлетних особей;
• увеличение числа качественных икринок при нересте.

Приоритетность сотрудничества

Компания ООО «ШМ-Агро» является ведущим предприятием в сфере производства и реализации кормов для различных отраслей животноводства. Мы предлагаем высококачественный комбикорм для карповых рыб и другие пищевые добавки. На каждой стадии производства проводится строгий контроль качества и безопасности. Многолетний опыт работы и высокий уровень обслуживания делают нас надежным партнером.

Сотрудничество с нами гарантирует:

• Получение 100% натуральных кормов. Мы используем только натуральное сырье без добавления антибиотиков, искусственных стимуляторов роста, усилителей вкуса.
• Защиту животных от болезней. Обработка во время производства кормов высокотемпературным паром уничтожает все болезнетворные микроорганизмы.
• Идеально сбалансированный продукт. Метод компьютерного подбора рецепта позволяет изготавливать корма, полностью удовлетворяющие все пищевые потребности животных.
• Цены на продукцию ниже, чем у конкурентов.
• Наличие нужного товара.

Получите больше информации о продукции и условиях продажи по телефонам: +375 29 615-16-03 и +375 33 615-15-90.

1. Нормативная и максимальная масса рыб, выращиваемых в прудах, к концу сезона, г

Ю. А. ПРИВЕЗЕНЦЕВ

ВЫРАЩИВАНИЕ

РЫБ

В МАЛЫХ

ВОДОЕМАХ

Руководство

ДЛЯ

рыбоводов-любителей

МОСКВА «КОЛОС» 2000

УДК 639.311 ББК 47.2 П75

ПРЕДИСЛОВИЕ

Редактор С.Н. Шестак

Рецензент Е.В. Липпо (канд. с. рыбоводов-любителей. — М-: Колос, 2000. — 128 с. ISBN 5—10—003432—7.

Описано устройство рыбоводных прудов, бассейнов и других малы водоемов, в том числе на приусадебном участке.

Дана характеристика рыб, рекомендуемых для выращивания в эти водоемах.

Представлена технология разведения и выращивания рыб.

Освещены вопросы профилактики и лечения рыб.

Для широкого круга читателей.

УДК 639.31 ВБК 47.

ISBN 5—10—003432—7 © Издательство «Колос», 200′

Одним из следствий социально-экономических изменений последнего десятилетия в России стало значительное увеличе­ние числа владельцев садовых и дачных участков, а также рост коттеджного строительства. Развиваются фермерские хозяйства. Устранение существовавших ранее в сфере земель­ных отношений жестких ограничений и формирование класса реальных собственников земли стали мощным стимулом раз­вития частных хозяйств на качественно ином уровне как в производственном, так и в рекреационном аспекте.

Значительно расширилась возможность рационального, комплексного использования земельных угодий.

Для полноценной жизни на природе необходим водоем, пусть даже маленький. Поэтому многие владельцы приусадеб­ных участков, фермеры желают его иметь, а те, кто име­ет, — знать, как лучше его использовать.

Польза от небольшого водоема на земельном участке труд-нооценима. В эстетическом плане водоем, заселенный декора­тивными и аквариумными рыбами, с подобранной водной рас­тительностью вместе с соответственно оформленной терри­торией может стать местом, наиболее привлекательным, приносящим душевное удовлетворение.

Микроводоемы можно использовать и для хозяйственных целей: выращивания пищевой рыбы. для собственного потреб­ления или реализации, а также для организации рыбалки. Чаще всего такие водоемы используют в комплексе с производ­ством другой сельскохозяйственной продукции, например с вы­ращиванием водоплавающей птицы, поливом овощных и садо­вых культур. значительно лучше. Это относится и к жиру рыб, которы из-за большого количества ненасыщенных жирных кислот х рошо усваивается организмом человека. Важно и то, что с держание холестерина в теле рыб составляет всего okoj 80 мг в 100 г продукта, т. е. в 20 раз меньше по сравнению мясом теплокровных животных. По данным немецких учены ежедневное (в течение 2 нед) использование гипертониками пищу толстолобиков понижало кровяное давление и уменьши ло уровень холестерина. Мясо рыбы содержит различные мЛ игральные вещества, в том числе микроэлементы. Богато оЦ и витаминами, в том числе никотиновой и пантотеновся кислотами, витамином С. Все это указывает на высокую цет ностъ мяса рыбы, и не зря оно считается диетическим ‘»‘о дуктом. Потребление рыбы должно составлять до 20 кг <:

на душу населения. В настоящее время эта норма не об< чивается и наполовину. Потребление свежей и живой р составляет всего более 1 кг. Таким образом, выращивая рьюу вы. качественно улучшаете свое питание.

С каждым годом растет число людей, занимающихся выра щиванием рыбы. Причем многие из них не только освоили аз| разведения рыбы, но и эффективно сочетают выращивали рыбы с нагулом водоплавающей птицы, выращиванием пуи ных зверей, овощеводством, плодоводством и т. д.

Желающих начать заниматься разведением и выращиват ем рыбы много, но, к сожалению, популярной литературы п этому вопросу очень мало. Если количество литературы и т риодических изданий, посвященных различным направления. приусадебного хозяйства — от растениеводства и животнг водства до ландшафтной архитектуры, в последнее время въ росло в несколько раз, то такой немаловажный вопрос, ка строительство и эксплуатация приусадебных и фермерский водоемов, практически не нашел освещения.

Можно надеяться, что предлагаемое руководство для ж лающих заняться рыбоводством восполнит этот пробел, п зволит с успехом заниматься таким интересным и полеЯ ным делом.

УСТРОЙСТВО ПРУДОВ

Для выращивания и содержания рыбы можно использовать различные водоемы: копаные, обвалованные и русловые пруды, небольшие водохранилища и озера, отработанные торфяные ка­рьеры, садки и бассейны.

Если вы решили иметь на своем земельном участке водоем, то его придется построить. Строительство и эксплуатация во­доема, предназначенного для рыбоводства, потребуют соблюде­ния определенных правил в соответствии с рыбоводными и гидротехническими требованиями. Для начала следует опреде­лить направление использования водоема, т. е. для декоратив­ного оформления участка или для выращивания пищевой рыбы он предназначен. В зависимости от этого будут опреде­ляться и устройство водоема, его размеры, форма, глубины, режим эксплуатации.

Строительство декоративного водоема или группы водоемов имеет своей целью украсить ваш земельный участок. Это опре­деляет и особенности его устройства. Такой водоем должен лег­ко эксплуатироваться, т. е. быть небольших размеров. Наибо­лее пригодны для декоративного использования водоемы пло­щадью 5—50 м². Такому водоему проще придать желаемую форму, в нем легче разместить декоративные элементы, внести соответствующий грунт, обновить воду или обеспечить ее посто­янную проточность; глубины декоративного водоема должны быть такими, чтобы в них была видна рыба. Как правило, рель­еф дна устраивают, чередуя мелководья в центре водоема (10— 15 см) с более глубокими участками у берегов (80—100 см). Оп­ределенные требования предъявляются к грунту и культивируе­мым растениям, особенно если в водоеме предполагается содер­жать рыб, питающихся донной пищей, например цветных карпов. Карпы в поисках пищи роют грунт, и если он мягкий, то сохранить чистую, прозрачную воду очень трудно. Для умень­шения мутности воды, а также для декоративных целей на дне водоема размещают гравий, гальку, гранитную крошку, круп­ный песок. Поддержанию чистоты воды будет способствовать и жесткая водная растительность, расположенная отдельными кус­тами. Она не только украсит водоем, но и очистит воду.

Не менее важными являются и правильная эксплуатация во­доема, количество и размеры посаженной рыбы, уровень ее кормления. Водоем не должен быть перенаселен. Посадка боль­шого количества рыбы приведет к увеличению количества зада­ваемого корма и соответственно к большему выделению продук­тов обмена, что неблагоприятно отразится на качестве воды, ее чистоте и может вызвать «цветение» воды. Поэтому следует со­держать небольшое количество рыб, а при их кормлении пользоваться правилом «Лучше недокормить, чем перекор­мить». С этой точки зрения и кормить рыбу предпочтительнее живыми кормами (мотылем, трубочником, гаммарусом, ракооб разными, дождевым 4’ервем), чем комбикормом. Уменьшить вг роятность цветения воды, а также создать условия для укры тия рыб от солнечного света позволит устройство для затененил части водоема. Для этого можно использовать естественное заг раждение в виде прибрежного кустарника и деревьев или спе циальных тентов. Избежать цветения воды поможет усиление проточности, а также использование для очистки воды различ­ных фильтров. Мы привели только общие требования к декора­тивным водоемам. В каждом конкретном случае можно прокон­сультироваться со специалистами.

Устройство водоема для выращивания пищевой рыбы отли­чается от устройства декоративного. К нему предъявляются иные требования. В таком водоеме, например, не имеют смысла изрезанность береговой линии, сложный рельеф дна, глубины у берегов, декоративные элементы, размещение на ложе специ­ального грунта. Основное внимание должно уделяться плани­ровке ложа пруда, обеспеченности хорошей водоподачи и воз­можности сброса воды.

Рыбоводство окажется выгодным, если грамотно будут реше­ны вопросы строительства и эксплуатации водоема.

При устройстве пруда многое будет определяться размерами земельного участка, который вы можете выделить для устрой­ства водоема. С одной стороны, это устройство водоема на са­довом участке, а с другой — водоем или группа водоемов на ферме с довольно большой земельной площадью. Если на садо­вом участке водоем будет в какойГ-то мере удовлетворять в ос­новном ваши собственные потребности, то фермеру надо ре­шить, какое место займет рыбоводство в сельскохозяйственном производстве. Исходя из этого, определяется и его место в хо­зяйственной деятельности. Это может быть специализированное хозяйство, где выращивание рыбы — основное ваше занятие, или рыбоводство будет составной частью крестьянского хозяй­ства, когда водоем используется комплексно. Второе направле­ние получило большее развитие, что в значительной степени связано с хорошей сочетаемостью рыбоводства с другими отрас-

6

лями сельскохозяйственного производства. Поэтому при соору­жении пруда следует предусматривать возможность комплекс­ного его использования не только для выращивания рыбы, но и для полива сада и огорода, водопоя скота, разведения водопла­вающей птицы, противопожарных целей.

Пруды могут быть различного типа: копаные, русловые или обвалованные (рис. 1). Предпочтение следует отдавать обвало­ванным прудам, так как их можно сделать спускными. Они удобны в эксплуатации и, как правило, обладают более высо­кой естественной продуктивностью.

Чтобы построить пруд, необходимо два обязательных усло-ия: подходящий земельный участок и наличие воды требуе-ых качества и количества.

Выбору места для строительства пруда должно быть уделено гобое внимание. Иногда может оказаться, что тот или иной часток земли особенно подходит для устройства пруда и требу­ет небольших расходов, например когда на нем либо имеется природное углубление, либо ручей течет по участку с большим или меньшим уклоном. На таком участке можно устроить не один, а несколько прудиков. При крутых уклонах пруды полу­чаются небольшими и глубокими, их строительство требует большого объема земляных работ. Подходящим местом для строительства пруда является овраг с пологими склонами и не­большим продольным уклоном, а также участки местности с небольшим уклоном, на которых можно сооружать пруды пу­тем возведения дамб по их периметру.

При выборе участка наряду с уклоном местности большое значение имеет также характер грунта. Грунт должен обладать низкой водопроницаемостью, иначе возможна чрезмерная поте­ря воды в результате просачивания. Наилучшими для строи­тельства прудов являются участки с луговыми почвами и слабо­водопроницаемыми грунтами — глиной и суглинками. Песча­ные почвы, а также грунты, с большим содержанием гравия

меньше подходят для строительства пруда, так как силы ‘ фильтруют воду, что ведет к большим ее потерям. Однако такие почвы можно использовать для устройства пруда, укр пив дамбы, откосы и его ложе полиэтиленовой пленкой. Сверху пленку нужно засыпать грунтом.

Водонепроницаемость ложа будет обеспечена в том случае,! если подстилающие почву водоупорные слои (глина, суглинок) залегают по всей площади близко к поверхности, толщиной не менее 0,5 м. Чтобы определить способность грунтов к фильтра­ции воды, необходимо взять несколько проб грунта на разных расстояниях от поверхности, поместить их в стеклянную банку, налить в нее воду и смесь тщательно перемешать. После отста­ивания по слоям песка и глинистых частиц визуально опреде­ляют их соотношение в процентах и в зависимости от этого оценивают водопроницаемость грунта в месте предполагаемого строительства. Если грунты представлены глиной или суглин­ками более чем на 30 %, это указывает на надежность подсти­лающего слоя. В супесях и песке доля глинистых частиц не превышает 10 %. Такие грунты сильно фильтруют воду, и в этом случае ложе пруда необходимо застилать пленкой.

Водоснабжение пруда имеет первостепенное значение, и на него следует обратить особое внимание при выборе участка под строительство пруда. Качество и количество воды, доступной для водоснабжения пруда, будут в значительной мере опреде­лять выбор рыбы для разведения и технологию ее выращива­ния. Качество воды должно соответствовать основным рыбовод­ным требованиям (см. табл. 3). Сделать анализ качества воды, т. е. определить ее химический состав, можно на любой сани-тарно-эпидемиологической станции, в агрохимической лабора­тории или в лаборатории близлежащего рыбоводного хозяйства Вода должна быть свободной от различных взвесей, не имет! посторонних запахов, привкусов и окраски. Недопустимо при­сутствие в воде свободного хлора, сероводорода, метана и ядо витых веществ. Особое внимание на количество и качестве воды следует обратить при строительстве пруда, предназначен ного для выращивания форели.

Для водоснабжения прудов можно использовать различньк источники: родники, ключи, ручьи, речки, артезианские сква­жины и т. д. Воду можно подавать самотеком по каналам илк трубам, если пруд расположен ниже источника водоснабжения или с помощью насоса.

По характеру водоснабжения пруды подразделяют на не

сколько типов.

Ключевые пруды снабжаются водой из постоянно действую щих ключей. Такие пруды строят обвалованными. КлючевыД пруды, как правило, проточны и поэтому подходят для выращи вания холодолюбивых рыб, например форели, пеляди, сигов.

Ручьевые пруды пополня­ются водой из ручьев. Их ус­траивают путем перегоражи-вания балки ручья плотиной (рис. 2). Эти пруды имеют наибольшую глубину у плоти­ны и наименьшую в противо­положном конце, который на­зывают вершиной пруда. Пру­ды этого типа можно легко сделать спускными, установив в плотине водоспуск. Вода в таких прудах теплее, чем в ключевых, и в них можно вы­ращивать теплолюбивых рыб.

Рис. 2. Ручьевой пруд:

1 — дамба; 2 — донный водоспуск;

3 — регулятор подачи воды

Если на приусадебном участке или вблизи него ключей или ручья нет, то источником водоснабжения может быть грунтовая вода. В этом случае необходимо строить копаный пруд.

Удобны и дешевы в эксплуатации пруды, наполнение кото­рых происходит за счет весенних и летне-осенних паводков. Такие пруды, как правило, не спускают ввиду экономии воды. В них можно выращивать теплолюбивых рыб (карасей, линя,

карпа).

Итак, вы определили тип пруда, выбрали его место располо­жения и источники водоснабжения. Теперь рассмотрим конст­руктивные особенности устройства рыбоводных прудов.

Копаный пруд — это наиболее простое сооружение, не требу­ющее больших затрат. Достаточно вырыть яму на выбранном участке глубиной 2—2,5 м, выровнять ложе (дно) — и пруд го­тов. Его площадь и форма определяются только вашими воз­можностями и площадью приусадебного участка, а также жела­нием получить то или иное количество рыбы.

Значительно сложнее обстоит дело с обвалованными пруда­ми. Это уже целое гидротехническое сооружение. Но не пугай­тесь. От вас требуются только терпение и трудолюбие — и ус­пех обеспечен. Из множества гидротехнических сооружений, используемых в прудовом рыбоводстве, понадобятся следую­щие: плотины и дамбы, водоподающие и водосбросные сооруже­ния, рыбоуловители.

Плотины и дамбы. Плотины возводят для задержания и подъема уровня воды, перегораживая ими русла ручьев, овра­гов и балок. Дамбами огораживают участок, отведенный под строительство пруда. Плотины и дамбы можно делать земляные или бетонные. Чаще строят земляные плотины и дамбы с креп­лением или без крепления откосов.

Лучший грунт для сооружения плотин и дамб — суглинок со значительной примесью песка. Если использовать только гли-

10

Рис. 3. Устройство плотины с замком:

1 — плотина; 2 — замок

ну, то она при замерзании и последующем оттаивании треска ется и пучится. Кроме того, она легко размывается от силь ных дождей или в весенний паводок. Плотина, сложеннад только из одного песка, фильтрует воду. Не годятся илистьк грунты и черноземы, так как они легко размываются и плох< утрамбовываются.

Участок под дамбу или плотину необходимо предварительж готовить. Для этого следует снять весь растительный сло{ (дерн), удалить пни, кустарник, деревья и их корни. Есл1 грунт в этом месте сильно фильтрует воду, то роют траншей (замок) по оси будущей плотины, углубляясь до более твердого грунта. Траншею заполняют жидкой глиной и тщательно трамбуют (рис. 3).

Осадка грунта земляных плотин и дамб обычно составляем 10—15 % общего объема насыпи, но может быть и больше — до 50 %, если используется торф. Это надо учитывать при пла нировании высоты сооружения. Плотина должна B03BbiiuaTbcj над уровнем воды на 0,7—1,0 м, дамбы — на 0,3—0,5 м. Гре бень плотины должен быть шириной не менее 0,5 м. Чтобы 1 процессе эксплуатации земляные плотины и дамбы не разруша лись, их желательно укрепить.

Водоподающие сооружения. Они предназначены для подачД воды от источника до построенного водоема. К ним относятся каналы, лотки, трубопроводы (рис. 4). •

Водопадающие каналы роют в земле с таким уклоном, чтобьи по ним текла вода и дно не заиливалось. Максимальная сков рость течения воды в канале с илистым грунтом должна бытм 0,5 м/с, с глинистым — 1,8 м/с. На канале желательно устано

Рис. 4. Водоприемник:

1 — уровень воды в пруду; 2 уровень воды в водоприемнике

вить гравийные или гравийно-галечные фильтры, препятст­вующие попаданию в водоем посторонних предметов, сор­ной и хищной рыбы.

Водосбросные сооружения. К ним относятся водосливы и водоспуски. Уровень воды в пруду может сильно колебать­ся: в жаркую погоду он понижается, а после дождей повыша­ется. Для спуска излишней воды одновременно с возведением земляной плотины устраивают водослив — земляной канал, укрепленный дерном или камнем, имеющий входную (понур) и выходную части. Водосливы можно выполнять из бетона, железобетона или дерева. Они могут быть закрытыми или от­крытыми (рис. 5). Чтобы вместе с водой из пруда не уходила рыба, на водосливах устанавливают съемные рыбозаградитель-

Рис. 5. Открытый водослив:

1 — плотина; 2 — водослив; 3 донный водоспуск; 4 — пруд

ные решетки.

Водоспуск необходим для полного спуска воды и осушения ложа пруда. Так как наибольшая глубина должна быть у пло­тины, то и водоспуск необходимо располагать в ней. Водоспуск состоит из двух частей: лежака — горизонтальной трубы, про­ложенной под плотиной или дамбой, и стояка — прикрепленно­го к лежаку вертикального желоба с открытой стенкой, обра­щенной в сторону пруда. Стояки лучше делать с двумя рядами шандор, с помощью которых регулируют уровень воды в пруду. Водоспуск может быть установлен и без стояка (рис. 6), но в этом случае он предназначен только для спуска воды.

Там, где нет возможности установить донный водоспуск для сброса излишней воды и осушения ложа, можно воспользовать­ся сифонным водоспуском (рис. 7). Он представляет собой ме­таллическую или резиновую трубу диаметром 20—30 см. На концах трубы монтируют клапаны, плотно закрывающие вход­ное и выходное отверстия, а в середине трубы делают два отвер­стия для залива воды и выпуска воздуха.

Спускать воду таким сифоном можно следующим образом:

один конец сифона погружают в воду, которую необходимо выкачать, другой (выходной конец) опускают с противополож­ной стороны плотины в канал или канаву. Шлангом или вед­ром заливают воду в отверстие, расположенное на середине трубы, предварительно закрыв клапаны входного и выходного отверстий. После заполнения сифона водой оба отверстия — для залива воды и выпуска воздуха — закрывают, а входной и выходной клапаны открывают (сначала входной, затем вы­ходной). — труба водоспуска; 2 — лоток рыбоуловителя

танавливают за донным водоспуском. В рыбоуловителе должна быть постоянная проточность. Его применение сокращает затра­ты труда на вылов рыбы и ускоряет этот процесс. Рыбу с водой перепускают в камеру рыбоуловителя, где ее содержат некото­рое время, а затем вылавливают. Рыбоуловитель предназначен для приема всей рыбы, имеющейся в пруду, или ее части. От этого зависят его размеры. Пригодными для разведения рыбы являются торфяные выработки и карьеры. После выработки торфа большие массивы земель передают для организации садо­вого и огороднического хозяйств. В этих местах часто уже име­ются карьеры, заполненные водой. Форма таких водоемов зави­сит от способа добычи торфа. При гидравлическом способе пру­ды имеют форму длинных и довольно широких полос. Когда торф добывают с помощью экскаваторов, то образуются узкие, глубокие карьеры. При фрезерном способе торф вырабатывают тонкими слоями, и в результате образуются широкие мелкие водоемы с ровным дном. Водоемы, созданные на таких карье­рах, отличаются высокой продуктивностью.

Для повышения продуктивности торфяных карьеров в них необходимо вносить известь. Это позволяет нейтрализовать кислую реакцию среды, обеспечить нормальный круговорот биогенных элементов и хорошее развитие естественной кормо­вой базы.

Водоемы этого типа являются копаными прудами и не требу­ют строительства гидротехнических сооружений. Они, как пра­вило, заполняются грунтовыми водами, но если водоносный слой залегает глубоко, то их приходится заполнять извне. Не­достаток таких прудов — невозможность спуска, поэтому, что­бы предотвратить быстрое заиливание дна и загрязнение воды,

13

необходимо грамотно их эксплуатировать, и в первую очеред не превышать нормы посадки рыб на выращивание.

Бассейны. Выращивание рыбы в этих емкостях получил! широкое распространение в последние годы и становится в& более популярным в мире. Особых успехов в этом виде рыбо водства достигли в Японии. ных, и стекает через верх. Площадь, используемая под такие бассейны, незначительна, а эксплуатация проще, поэтому они удобны для небольших по территории хозяйств.

Вы можете построить бассейн и сами, выбрав желаемые фор му и размеры. С чего начать? Если есть кирпич, то стенки мож но сложить из него, а потом облицевать цементным раствором— Можно обойтись и без кирпича. Для этого делают опалубкД (форму из дерева) и в нее заливают цементный раствор с грави-В

Рис. 10. Силос:

1 — силосная емкость; 2 трубопровод для подачи воды;И 3 — обратный клапан; 4 — сбросИ загрязнений; 5 — кормушка 6 — переливной клапан; 7 — трубопровод; 8 — сборный ло ток

ем. В одной из стенок (в нижней части) необходимо сделать отверстие для слива воды, но, чтобы рыба не ушла из бассейна, его следует закрыть сеткой.

Следует учитывать, что для выращивания рыбы нужен по­стоянный водообмен, и желательно, чтобы вода поступала в бассейн регулярно. Связано это с тем, что в бассейнах рыбу обычно выращивают при большой плотности посадки. Так, в специализированных рыбоводных хозяйствах плотность посад­ки карпа составляет 200—400 экз. годовиков карпа на 1 м². Рыбопродукция при этом может достигать 100 кг и более с 1 м².

В условиях домашнего хозяйства трудно обеспечить техноло­гические параметры содержания рыбы, и поэтому ее выращива­ние следует проводить при меньшей плотности посадки.

Садки. Для установки садков пригодны практически любые водоемы: озера, реки, пруды, водохранилища, лиманы, карьеры.

Глубина садков не должна превышать 2 м, чтобы рыба по­стоянно находилась в теплом, насыщенном кислородом поверх­ностном слое. Между дном садка и ложем водоема должно быть расстояние не менее 1 м. В рыбоводстве используют садки, различающиеся размерами, формой, материалами, способами крепления и установки в водоеме. По конструкции их делят на каркасные, бескаркасные и полукаркасные (рис. 11).

Рис. 11. Садки:

о — гибкий: 1 — торцевая стенка; 2 — направляющие стяжные кольца;

3 —стяжной фал; 4 — понтон; 5 — настил; 6 — концы стяжных фалов;

б — полужесткий с нижней рамкой: 1 — верхняя рама; 2 — боковая стенка;

3 — нижняя кольцевая рама; 4 — угловой фал для подъема нижней рамы;

в — полужесткий с угловыми стержнями: 1 — нижняя кольцевая рама;

2 — боковая стенка; 3 — направляющие кольца; 4 — угловые стержни;

5 — кольцо для подъема; 6 — рама; г — конусный каркасный: 1 — жесткий каркас; 2 — стенка садка; 3 — парусиновое дно; 4 — талреп; 5 — якорь

15

Рис. 12. Садки плавающие (а) и стационарные (б):

1 — садок; 2 — деревянные мостики;

3 — понтон и сваи

Каркасные садки имеют жесткий объемный каркас, обтяну­тый сетчатым материалом. Бескаркасные садки изготовляют i виде свободно свисающего мешка или жесткой конструкции иг перфорированного пластика либо сетки из нержавеющей стали, Полукаркасные садки обычно представляют собой сетчатый ме­шок, внутрь которого для растягивания дна и стенок заклады­вают прямоугольную раму из дерева или металла, покрытого антикоррозийным составом. Внутренний каркас целесообразнее применять в тех случаях, когда садки подвергаются сильному ветровому или волновому воздействию или находятся в местах с сильным течением.

Садки могут быть стационарными — на свайном основании или плавающими — на понтонах (рис. 12). На малых водоемах удобнее устанавливать плавающие садки, плавучесть которых обеспечивают с помощью герметичных металлических или пла­стиковых бочек.

Существенным преимуществом садков является необязатель­ность принудительного водообмена, так как он обеспечивается за счет течений и ветрового перемешивания воды, а также бла­годаря активному движению в садках самих рыб.

Наиболее распространены садки с размерами 2,4 х 1,2 х 1,2 м или 3(5) х 4 х 4 м. При выборе размеров садка необходимо учи­тывать особенности конкретного водоема, плотность посадки рыб и то, что в большом садке корм будет находиться дольше, а значит, и потери его будут меньше. В большом садке поведе­ние рыб стайное, что обеспечивает быструю реакцию на корм, а это также ведет к меньшим потерям корма.

При изготовлении садка размеры ячей должны определять­ся видом и размерами выращиваемых рыб. Так, при выращи­вании карпа, форели, пеляди стенки и дно садков необходимо делать из однородного крупноячеистого материала, осетровых рыб — стенки из крупноячеистого материала, а дно — из мел­коячеистого.

После завершения вегетационного периода, т. е. окончания выращивания рыбы, садки следует хорошо просушить и очис­тить от обрастаний.

16

КРА РЕК

АРАКТЕРИСТИКА РЫБ, УЕМЫХ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ

Пш. • i-ак построен водоем, возникает вопрос: какую рыбу лу выращивать? От правильного выбора рыб и их сочетании чудет зависеть успешное ведение рыбоводного хо- ‘

зяйства.

Выбор рыб для выращивания будет определяться зоной, в»

которой расположено хозяйство, климатическими условиями, и в первую очередь температурным режимом водоема. Те виды рыб, которые успешно растут и развиваются в южных районах страны, не всегда подойдут для центральных и тем более север­ных районов и наоборот. Кроме того, следует учитывать качест­во воды источника водоснабжения и его мощность. Поэтому, для того чтобы успешно заниматься рыбоводством, необходимо знать биологические особенности и хозяйственно полезные ка­чества разводимых рыб.

Карп. Это одна из основных рыб, разводимых в прудовых хозяйствах нашей страны. Такая популярность связана с рядом ценных биологических особенностей и хозяйственно полезных качеств, которыми обладает карп.

Это теплолюбивая рыба. По скорости роста, выносливости, всеядности, использованию кормов, а также хорошим вкусо­вым качествам он превосходит многие пресноводные рыбы. Карп неприхотлив к условиям содержания, легко приспосабли­вается к изменениям гидрохимического режима, кормовой базы и других факторов. Благоприятные температурные условия для питания, роста и размножения карпа 18—30 «С.

Половая зрелость у карпа наступает в возрасте 2—5 лет и зависит от температурного режима водоема. В северных и цент­ральных районах страны самки карпа достигают половой зре­лости на четгортом-пятом году жизни, в южных — на втором-третьем год; ричем самцы созревают раньше самок. В услови­ях постоянг осокой температуры самки и самцы созревают в возрасте ок’ одного года.

Карпы о’ I плодовиты. Так, самки массой 5—8 кг выметы­вают около inn икринок, а иногда и больше. Плодовитость тесно связана с условиями содержания: чем лучше условия, тем больше плодовитость.

В естественных условиях обитания нерест обычно проходит при температуре 17—20 °С на прибрежных участках водоема, покрытых луговой и водной растительностью, которая служит субстратом для клейких икринок.

Продолжительность эмбрионального развития зависит от температуры воды и равна 3—6 сут. На второй-третий день пос­ле выклева личинки переходят на активное питание. Важную

17

роль в этот период играет естественная пища. Личинки в пе{ вые дни питаются мелкими представителями зоопланктон (коловратками, дафниями, циклопами), а потом поедают ‘ более крупные формы. Старшие возрастные группы карт питаются главным образом бентосными организмами. Пище! им служат личинки хирономид (мотыль), олигохеты, моллюс ки. Карп охотно поедает и хорошо усваивает дополнитель но задаваемые корма как растительного, так и животного про исхождения.

Карп — крупная рыба. Встречаются особи массой 25 кг ] длиной более 1 м. Потенциальные возможности роста у карп< весьма велики. При благоприятных условиях содержания кар1 уже на первом году жизни может достигать массы 0,5—1,0 ki на втором году — 1,5—2,0 кг. Для прудовых хозяйств, распс ложенных в центральных районах страны, установлен следую щий стандарт по массе: сеголетки — 25—30 г, двухлетки -400—500 г, трехлетки — 1000—1200 г. Рис. 14. Карась золотой

Карась золотой. Тело у него высокое, голова небольшая,

бока медно-красные, рот без усиков (рис. 14).

Золотой карась предпочитает стоячие, сильно заиленные во­доемы. Это исключительно выносливая рыба, устойчивая к не­благоприятным условиям среды. Выдерживает кислые воды с рН до 4,5, способен выживать в условиях минимального содер­жания кислорода. В заморных водоемах часто единственный

представитель ихтиофауны.

Половой зрелости достигает в возрасте двух—четырех лет. Плодовитость колеблется от 100 до 200 тыс. икринок. Нерест порционный и может проходить по нескольку раз с интервалом 10—15 сут. Взрослый карась питается бентосными организма­ми и поедает части водных растений.

Может достигать массы до 3 кг, но обычно не более 500— 600 г. В водоемах с хорошо развитой кормовой базой на втором году жизни можно вырастить рыбу массой 200—300 г. Приго­ден для разведения в любых водоемах.

Золотого карася можно скрестить с другими видами рыб, например карпом, сереб­ряным карасем. Гибриды обладают высоким темпом роста, при повышенной жизнеспособности. Мясо зо­лотого карася обладает цен­ными гастрономическими качествами.

Карась серебряный. Форма тела угловатая, не круглая, как у золотого карася. Чешуя крупная ше­роховатая, бока серебрис­тые (рис. 15). От обыкно- Рис. 15. Карась серебряный

венного карася отличается большим количеством жаберных тычинок и рядом других особенностей.

Серебряный карась, как и золотой, устойчив к неблагоприят­ным условиям среды. В то же время растет серебряный Kapaci, быстрее и в условиях прудового выращивания сеголетки дости гают массы 20—30 г, двухлетки — 250—300 г. Питается сереб ряный карась зоопланктоном и фитопланктоном; двухлетки могут потреблять и бентос.

Серебряный карась отличается от других видов рыб одной интересной биологической особенностью: в дальневосточных во­доемах и в некоторых водоемах европейской части России в нерестовых популяциях карася соотношение самцов и самок примерно равное, а в других районах серебряный карась пред­ставлен одними самками. Размножение в таких однополых по­пуляциях происходит при участии самцов других видов рыб:

золотого карася, карпа, линя. Потомство, полученное от такого спаривания, представлено только самками серебряного карася. Оно может быть использовано для выращивания в водоемах с напряженным гидрохимическим режимом.

Белый амур. Быстрорастущая крупная рыба, достигающая массы 40—50 кг и длины более 1м. Имеет вальковатое тело, покрытое крупной чешуей (рис. 16). Как и у других карповых рыб, у белого амура на челюстях нет зубов. Он размельчает пищу мощными пиловидными зубами, расположенными на нижнечелюстных костях.

Родина белого амура — реки Дальнего Востока: Амур, Уссу­ри, а также реки Китая. В европейскую часть нашей страны белый амур завезен в 50-е годы нынешнего столетия, и в насто­ящее время широко распространен в отечественном рыбовод­стве. Столь быстрое распространение белого амура как объекта рыбоводства связано в первую очередь с особенностями его пи­тания. Белый амур — растительноядная рыба. На питание выс-

Рис. 16. Белый амур

20

шей водной растительностью он переходит на первом году жиз­ни при длине тела около 3 см. В дальнейшем основу питания составляет как водная, так и наземная растительность, залива­емая в половодье или вносимая в водоем. Из водной раститель­ности белый амур предпочитает рдесты, элодею, роголистник, уруть. Наиболее охотно поедает молодую растительность, но при ее отсутствии достаточно крупные рыбы, особенно в юж­ных районах, используют в пищу также жесткую раститель­ность, такую, как тростник и рогоз.

Из наземных растений белый амур предпочитает клевер,

люцерну, злаки.

Интенсивность питания, темп роста и скорость полового со­зревания белого амура в значительной степени зависят от тем­пературы воды. При температуре воды 25—30 «С суточный ра­цион может даже превышать массу рыбы. Повышение темпера­туры до 32—34 «С не препятствует активному питанию. При температуре ниже оптимальной интенсивность питания умень­шается, а при 10 °С и ниже белый амур прекращает питаться.

В южных районах при постоянно высокой температуре воды белый амур может питаться и расти круглый год. Спо­собность поедать большое количество водной растительности позволяет использовать белого амура в качестве биологическо­го мелиоратора в тех водоемах, где наблюдается значительная

зарастаемость.

Потенциальные возможности роста у белого амура исключи­тельно велики. Известны случаи, когда в тропиках при кругло­годичном оптимальном температурном и кислородном режиме и достаточном количестве излюбленной пищи белый амур в воз­расте полутора лет достигал массы 8—10 кг. В южных районах нашей страны белый амур в возрасте двух лет при выращива­нии в прудах может достигать массы 600—1000 г и более.

Половозрелым белый амур становится в зависимости от ко­личества тепла в преднерестовый период (число суток с темпе­ратурой воды 15—20 «С, необходимой для созревания гонад). Так, при сумме температур в преднерестовый период 650 граду-со-дней основная масса самцов созревает в возрасте семи-вось­ми, а самок — восьми-девяти лет. В менее теплые годы половое созревание проходит на год-два позже. В Краснодарском крае белый амур созревает в возрасте четырех-пяти лет.

Время полового созревания определяется не только темпера­турным режимом водоемов, но и кормовыми условиями. При плохой обеспеченности пищей половое созревание может задер­жаться, а плодовитость понизиться. Обычно белый амур массой 6—8 кг дает до 1 млн икринок и более.

Растительноядные рыбы, в том числе и белый амур, выметы­вают икру непосредственно в толщу воды. Нерест в естествен­ных условиях происходит в руслах крупных рек на быстром

21

течении (скорость течения воды 0,8—1,5 м/с), когда температу. ра воды достигает 18,5 °С. Массовый нерест происходит при температуре 23—28 °С. Длительность инкубационного периода (до вылупления личинок) зависит от температуры воды: 18— 20 ч — при 28—29 °С; до 3 сут — при 18 °С. При искусственном воспроизводстве можно получать потомство в заранее заплани­рованные сроки, регулируя температуру воды.

Черный амур. Родина черного амура — реки Дальнего Вос­тока и Китая. По форме тела напоминает белого амура, одна­ко имеет темную, почти черную, окраску, чешуя крупная (рис. 17). При благоприятных условиях не уступает по массе белому амуру: максимальная масса около 55 кг. Для его ин­тенсивного роста требуются определенные условия: обилие излюбленного корма и благоприятная среда обитания. Черный амур — моллюскофаг, т. е. питается моллюсками. Имеет силь­ные глоточные зубы с широкой жевательной поверхностью. Личинки питаются зоопланктоном. В питании молоди преобла­дает бентос, а рыбы более старшего возраста питаются только моллюсками. При отсутствии моллюсков черный амур перехо­дит на питание другими представителями бентоса.

Нерестятся эти рыбы в реках. Половой зрелости самки дос­тигают в возрасте семи—десяти лет, а самцы — на год раньше. Плодовитость самок составляет в среднем около 400 тыс. икри­нок. Ценность черного амура как объекта рыбоводства состоит в том, что его можно выращивать совместно с другими видами рыб. Не менее важно и то, что, поедая моллюсков, многие из которых являются промежуточными хозяевами ряда паразитов, он выполняет роль «санитарного врача».

Белый и пестрый толстолобики. Крупные, быстрорастущие рыбы, достигающие массы более 50 кг. Для них характерна большая голова с низко посаженными глазами (рис. 18).

Между собой эти два вида рыб различаются некоторы­ми биологическими особенностями и внешними признаками. У пестрого толстолобика крупнее голова и более высокое тело. Окраска спины коричневато-серая, бока серебристые с круп­ными коричневатыми пятнами. У белого толстолобика спина серовато-зеленая и серебристые бока без пятен. Пестрый тол­столобик имеет длинные и частые жаберные тычинки, у бело­го тычинки срастаются между собой и образуют своеобразную сеть, позволяющую отцеживать более мелкие водоросли и зоо­планктон.

Особенности питания белого и пестрого толстолобиков опре­деляются строением их фильтрационного аппарата, а также со­ставом и размерами кормовых организмов, имеющихся в водо­еме. Видовая специфика питания проявляется у них уже при массе тела 3—5 г, когда различия в строении фильтрационного аппарата становятся явными.

22

Рис. 17. Черный амур

Рис. 18. Толстолобики:

а — белый; б — пестрый

У белого толстолобика расстояние между тычинками с воз­растом почти не меняется.

Питается белый толстолобик преимущественно фитопланкто­ном и детритом, доля которого может превышать 90 %. На пи­тание фитопланктоном он переходит при длине тела 3,5 см. Предпочитает диатомовые и зеленые водоросли. При недостатке излюбленных водорослей способен потреблять даже синезеле-ные водоросли, включая и макроцистис — водоросль, обуслов­ливающую цветение воды в водоемах. Искусственными корма­ми он не питается.

Пестрый толстолобик предпочитает зоопланктон и по этому компоненту естественной пищи составляет конкуренцию карпу, что следует учитывать при их совместном выращивании. Он потребляет также и рассыпные искусственные корма.

Половая зрелость у обоих видов этих рыб наступает в разном возрасте и зависит от климатических условий. На юге Средней Азии самки белого толстолобика созревают в возрасте трех, пестрого — четырех лет, в центральных районах страны — со­ответственно семи и восьми лет.

Толстолобики массой 7—10 кг дают до 1 млн икринок. Эм­бриональное развитие в естественных условиях осуществляет­ся во время дрейфа икры в речной воде. Диаметр неоплодотво­ренной икринки 1—1,2 мм, после набухания увеличивается до 5 мм. Оплодотворенная икра пассивно сносится вниз по тече­нию. Плавательный пузырь заполняется воздухом при темпе­ратуре 20—23 °С через 80—85 ч после выклева. В этот период личинки переходят на смешанное питание и начинают актив­но плавать.

При благоприятном температурном режиме и хорошей кор­мовой базе толстолобики растут очень быстро. В возрасте двух лет пестрый толстолобик за летний сезон достигает массы 2— 2,5 кг, белый — 1,5—2 кг.

Мясо толстолобиков жирное, нежное и вкусное. Его можно употреблять в пищу в свежем, соленом и копченом виде.

Рыбоводами получен гибрид белого и пестрого толстолобиков.

Он отличается от родителей тем, что более устойчив к низ­ким температурам и занимает промежуточное положение по характеру питания: может питаться фитопланктоном и зоо­планктоном. Это очень важно, так как в водоемах время разви­тия этих кормовых организмов часто различно.

Буффало. Родина этих рыб — Америка. В 1971 г. в нашу страну было завезено три вида: большеротый, малоротый и чер­ный буффало (рис. 19). Все эти рыбы принадлежат к одному и тому же семейству Чукучановые. Внешне они похожи на карпа:

крупные и быстрорастущие. Наиболее крупный большеротый буффало достигает массы 45 кг, малоротый — 15—18 и чер­ный — 7 кг.

24

Рис. 19. Буффало:

а — большеротый; б — малоротый; в — черный

Все три вида буффало различаются не только размерами, но и строением ротового и жаберного аппаратов, что свидетель­ствует о различии в характере их питания. Наиболее совершен­ный фильтрационный аппарат у большеротого буффало, у мало-ротого и черного рот нижний, тычинок на жаберных дужках Меньше, они толще и короче. У сеголетков массой до 15 г раз­ницы в характере питания между видами нет: его основой слу-

25

жит зоопланктон. С увеличением массы черный и малоротый буффало переходят на питание бентосом, а большеротый про­должает питаться зоопланктоном. При выращивании в пру­дах, где мало бентоса, в питании черного и малоротого буффа­ло преобладает крупный зоопланктон. Все виды буффало спо­собны потреблять комбикорм. Различаются эти виды и по ха­рактеру поведения. Большеротый и малоротый буффало держатся в толще воды, черный буффало — в придонных сло­ях. Буффало — стайные рыбы, предпочитают тихую, спокой­ную воду, хорошо растут в прудах. Основным фактором, опре­деляющим возможности их разведения, является температура воды: буффало теплолюбивее карпа.

По характеру размножения имеют много общего с карпом. Самцы созревают в двухлетнем, самки — в трехлетнем возрас­те. Самки черного и малоротого буффало созревают на 1—2 го­да позже самок большеротого буффало. Размножаются буффа­ло весной, нерест начинается при температуре воды 17—18 °С. Самки откладывают икру на свежезалитую траву, остатки ста­рой растительности. Икра у буффало мелкая, клейкая. Вы-клев личинок происходит на пятые сутки при температуре воды 18—21 °С.

При выращивании в прудах, богатых естественной пищей, сеголетки буффало могут достигать массы 200—500 г, двухлет­ки — 1500—2000 г. По пищевым качествам буффало превосхо­дят карпа.

Канальный сом. Это крупная рыба, достигающая массы бо­лее 30 кг (рис. 20). Завезен из США. Теплолюбивая рыба. Наи­более благоприятная температура для размножения и роста 24—30 °С, но вместе с тем канальный сом хорошо переносит зимовку в водоемах, находящихся подо льдом в течение 3— 4 мес. Требователен к содержанию кислорода в воде.

Рис. 20. Канальный сом

26

По характеру питания канальный сом всеяден. В естествен­ных условиях личинки и мальки питаются зоопланктоном, бо­лее взрослые рыбы — поденками, ручейниками, хирономидами, моллюсками и пр. Сомы размером более 30 см способны по­едать мелкую рыбу.

Половая зрелость наступает в возрасте 5—8 лет. Он нерес­тится летом при температуре воды 20—22 °С. Икра крупная, желтого цвета, клейкая. Плодовитость невелика и составляет 7—Ю тыс. икринок на 1 кг массы рыбы. При температуре воды 28—30 °С личинки выклевываются на пятые, при 20— 23 °С — на десятые сутки. Личинки канального сома крупные, при выклеве достигают массы 20—30 мг. Сразу после рассасы­вания желточного мешка их можно выращивать на искусст­венных кормах.

В нашей стране канального сома, учитывая его теплолюби-вость, выращивают в основном в садках, установленных в водо­емах-охладителях и бассейнах с регулируемым температурным режимом, а в южных районах и в прудах — совместно с други­ми рыбами. Встречающиеся среди этих рыб альбиносы, имею­щие желтую окраску, украсят декоративный водоем. пищи отмечается каннибализм. Поэтому при выращивании фо-релеокуня его необходимо обильно кормить, а также системати­чески сортировать, отделяя мелких рыб от крупных.

Время полового созревания зависит от температурных усло­вий. В Краснодарском крае он созревает на втором-третьем году жизни, а в тропиках дает потомство уже в возрасте одного года. Плодовитость составляет около 45 тыс. икринок на 1 кг массы рыбы. Нерест проходит при температуре 18—25 °С. Самец уст­раивает на мелком гравии или на плотным грунте неглубокое гнездо диаметром 40—60 см, куда самка откладывает икру. Икринки светло-желтого цвета диаметром 1—1,5 мм. В зави­симости от температуры воды развитие икры продолжается от 2 до 7 сут. Самец охраняет икру и молодь в течение 3—4 нед. Охраняя гнездо, он взмахами плавников создает движение воды над икрой, аэрируя таким образом воду и очищая икру от иловых наносов. Самка форелеокуня может откладывать икру от одного до пяти раз в течение нерестового периода, продолжи­тельность которого составляет 6—8 нед. Выход мальков от од­ной самки колеблется от 5 до 25 тыс. экз.

Растет форелеокунь довольно быстро. При температуре воды 25—30 °С и благоприятном кислородном режиме (8—11 мг/л), а также хорошей кормовой базе на первом году выращивания он достигает массы 300—500 г, на втором — 1—2 кг. Максималь­ные размеры форелеокуня 10—12 кг. Мясо форелеокуня белое, нежирное и очень вкусное, напоминает мясо форели. Может служить отличным объектом спортивного рыболовства.

Осетровые рыбы. В последние годы все большее внимание рыбоводов привлекают осетровые рыбы. Выращивают их в сад­ках, бассейнах, прудах. Это одно из самых рентабельных произ­водств в рыбоводстве. Для товарного выращивания используют ряд осетровых рыб, а также их гибридов: русского и ленского осетра, белугу, стерлядь, веслоноса, бестера (гибрид, получен­ный от скрещивания белуги и стерляди).

Бестер. Полученный в 50-е годы гибрид сочетает в себе цен­ные свойства родительских видов. Бестер унаследовал от белуги хищные инстинкты, быстрый рост и высокие пищевые каче­ства, от стерляди — способность к раннему половому созрева­нию (рис. 22).

Благодаря сочетанию свойств проходной белуги с пресновод­ной стерлядью бестер хорошо приспосабливается к различным условиям выращивания. Он хорошо себя чувствует как в прес­ных, так и в солоноватых водоемах. Его можно выращивать к прудах, садках и бассейнах.

28

Рис. 22. Бестер

Рис. 23. Ленский осетр

За первое лето бестер достигает массы 50—100 г, за вто­рое — 800 г и более

Ленский осетр. По внешнему виду и биологии напоминает стерлядь, но имеет более крупные размеры (масса достигает

20—25 кг) (рис. 23).

Ленский осетр постоянно живет в пресной воде. Питается личинками насекомых, моллюсками, червями, ракообразными и рыбой. В естественных условиях, т. е. в р. Лене, растет мед­ленно и только к 15—20 годам достигает массы 3—4 кг при длине тела 80—100 см. Однако обладает большими потенциаль­ными возможностями роста, которые реализуются при выращи­вании в благоприятных условиях.

Половая зрелость наступает в 10—12-летнем возрасте, нерес­тится в июне—июле при температуре воды 14—18 °С. Икру от­кладывает в местах с быстрым течением на каменисто-галечни-ковом грунте. Плодовитость самок зависит от их размеров и колеблется от 16 до 110 тыс. икринок.

Ленский осетр выдерживает повышение температуры до 30 °С. Наиболее быстро растет при температуре 15—25 °С.

Веслонос. Это новая для наших водоемов рыба. Завезена в нашу страну в 1974 г. из США.

Единственная рыба среди осетрообразных, потребляющая зоопланктон, фитопланктон и детрит. Веслонос по характеру питания близок к пестрому толстолобику. Это в значительной степени определяется строением жаберного аппарата, который пассивно фильтрует корм из воды через систему многочислен­ных и длинных жаберных тычинок. Наряду с фильтрацией пищи веслонос способен активно захватывать кормовые объек-

29

Рис. 24. Веслонос

ты, например мелкую рыбу и комбикорма, что существенно расширяет спектр его питания.

Веслонос — пресноводный вид. В Северной Америке обитаетИ в крупных реках, впадающих в Мексиканский залив. 1

Крупная, быстрорастущая рыба, достигает длины более 2 м| и массы 80 кг. Тело у веслоноса удлиненное, прогонистое, су-‘ живающееся к хвосту (рис. 24). Окраска спины темно-серая, боков и брюха — светлая. Рыло длинное, веслообразное, дости­гает трети длины тела. Чешуя отсутствует, нет и жучек, харак­терных для всех осетровых рыб.

Веслонос хорошо себя чувствует в самых различных водо­емах. В Краснодарском крае самцы созревают на шестом году жизни, а самки — на девятом-десятом. Нерест происходит вес­ной при температуре воды 15—20 «С. Икру откладывает на песчано-галечниковый грунт. Плодовитость зависит от размеров рыбы и условий ее содержания. У самок массой 10 кг она со­ставляет 80—100 тыс. икринок.

Веслоноса можно выращивать в прудах как отдельно, так и совместно с растительноядными рыбами и буффало. Он облада­ет большой потенцией роста, которая зависит в первую очередь от обеспеченности пищей. Благоприятная для выращивания веслоноса температура воды 20—25 «С. Сеголетки веслоноса до­стигают массы 150—900 г, двухлетки — 3—4 кг. При отсут­ствии конкурентов в питании и при хорошей кормовой базе прирост массы веслоноса старших возрастных групп может достигать за сезон 4—7 кг.

Очень важно, что веслонос хорошо переносит зимовку в во­доемах, длительное время покрытых льдом. Это залог того, что его можно успешно выращивать во многих регионах страны. Мясо веслоноса очень вкусное, напоминает мясо белуги, а икра похожа на осетровую, что позволяет отнести его к наиболее ценным объектам рыбоводства.

Угорь. Из 15 видов угрей наиболее широко в мировом рыбо водстве используют японского угря и обыкновенного, или евро пейского.

30

Удлиненное тело угря в передней части круглое, а непарные плавники (спинной, хвостовой и анальный) слились в один сплошной плавник. Грудные плавники небольшие и округлые

(рис. 25).

Угорь — проходная рыба: размножается в океане. Напри­мер, место нереста европейского угря — район Атлантического океана, расположенный между Бермудскими и Багамскими ост­ровами, так называемое Саргассово море. Нерест проходит при температуре .16—17 «С. Икра у угря мелкая, развивающаяся в толще воды, диаметром 0,9—1,4 мм. Личинки прозрачны и сильно сжаты с боков, по форме напоминают листок. Теплым течением Гольфстрим их сносит к берегам Европы, где они за­ходят в свои родные реки.

Угорь живет в реках и сообщающихся с ними озерах и водо­хранилищах, до тех пор пока не станет взрослым и инстинкт не заставит его плыть в Саргассово море.

Широко разведением угря занимаются в Японии, во Фран­ции, в Италии, на Тайване. Выращивают его в прудах и бассей­нах. Лучше, чтобы рыбоводные емкости были длинные и узкие.

Рис. 25. Угорь:

о -— европейский; б — американский

31

Угорь — хищная рыба, питается мелкой рыбой, икрой рыб, лягушками и мелкими ракообразными, поэтому при его выра’ щивании нужно использовать комбикорма с большим содерж ‘ нием животного белка. Оптимальная температура воды для bi ращивания угря 20—28 «С, при этом количество кислорода до, жно быть не ниже 6 мг/л.

Самки обычно растут быстрее самцов. За год угри достигав массы 100—200 г. Продуктивность может достигать 5 кг/м².

Мясо угря очень жирное и вкусное.

Тиляпия. Родина тиляпий — водоемы Африки и Ближнегп Востока, где эти рыбы с давних времен служат важным источ ником питания. Благодаря таким ценным биологическим осо­бенностям и хозяйственным качествам, как всеядность, быстрый рост, легкость размножения, невосприимчивость ко многим забо­леваниям и, наконец, высокое качество мяса, их в настоящее время широко используют в рыбоводстве многих стран.

Всего насчитывают более 70 видов тиляпий, которые отно­сятся к четырем родам. Для рыбоводства наибольший интерес представляют тиляпий рода Ореохромис. Среди них особой по­пулярностью пользуются: тиляпия Мозамбика, тиляпия нилоти-ка, тиляпия аурея и красная тиляпия (рис. 26). Все тиляпий рода Ореохромис инкубируют икру в ротовой полости.

Тиляпий легко размножаются в прудах, садках, бассейнах и даже аквариумах. На родине размножение не имеет ярко выра­женной сезонности, оно происходит многократно, в течение круглого года. Половая зрелость у тиляпий наступает рано и в большой степени зависит от температурного режима водоемов. Например, у тиляпий рода Ореохромис половая зрелость насту­пает в возрасте 3—6 мес, затем эти рыбы могут нереститься через каждые 3—6 нед; число икрометаний достигает 16 в год.

Плодовитость у тиляпий невысокая. Так, тиляпия Мозамбика массой 800—1000 г может выметать одновременно не более

Рис. 26. Тиляпия:

а — самка; б — самец 32

2500 икринок. Однако, учитывая, что инкубация проходит в ро­товой полости, выход личинок обычно составляет не менее 90 %.

Они хорошо чувствуют себя не только в пресной воде, но и в солоноватой с концентрацией солей 15—21 г в 1 л воды, а так­же хорошо переносят дефицит кислорода. Так, при температуре воды 25 °С им достаточно 1 мг кислорода на 1 л; летальный исход наступает при 0,4 мг/л. Способны дышать в поверхност­ных слоях воды, что очень важно при использовании их в ры­боводстве, а также могут обитать в водоемах с таким содержа­нием органических веществ, при котором другие представители ихтиофауны их просто не заселяют.

Тиляпий — теплолюбивые рыбы, но могут существовать в довольно широком диапазоне температур. Критической являет­ся температура ниже 13 °С. Оптимальная для жизнедеятельнос­ти температура 25—35 °С. В солоноватой и соленой воде тиля­пий более устойчивы к экстремальной температуре, как к низ­кой, так и к высокой.

Большинство видов тиляпий всеядны, хотя среди них встре­чаются и такие, которые предпочитают что-то одно, например фитопланктон или высшую водную растительность, или зоо­планктон. Тиляпий с успехом могут служить как объектом то­варного, так и декоративного рыбоводства при обеспечении над­лежащего температурного режима в вашем водоеме. Следую­щая группа рыб — радужная форель, пелядь, сиг, чир — пред­почитают прохладную воду, и для их выращивания больше подойдут центральные северные районы страны.

Радужная форель. Благодаря высоким вкусовым качествам и простоте разведения является одним из основных объектов холодноводного рыбоводства. Окраска у рыб серебристая, на теле и плавниках много черных пятен (рис. 27). В нерестовый период самцы темнее самок. Вдоль боковой линии у них прохо­дит яркая, заходящая на жаберные крышки красная полоса радужных оттенков, за что эта форель и получила свое назва­ние. У самок полоса светлее, они больше самцов и голова у них округлая. У самцов нижняя челюсть слегка изгибается вверх.

Оптимальная для выращивания радужной форели темпера­тура воды 16—18 °С при содержании в ней кислорода на уровне 10—12 мг/л. Плохо себя чувствует форель, если кислорода в воде только 5 мг/л, а при 3 мг/л рыбы начинают гибнуть.

Питается радужная форель ручейниками, жуками, стрекоза­ми, лягушками, личинками комаров. На втором году жизни крупная форель потребляет и рыбу. При выращивании в пру-Дах, бассейнах и садках кормить форель лучше комбикормами с большим содержанием белков. Радужная форель растет быст­ро: сеголетки достигают массы 20 г и более, двухлетки — 150— 200, трехлетки — 900 г. При выращивании в садках и исполь­зовании морской воды за два года она достигает массы 2—3 кг.

33

Рис. 27. Радужная форель

Половая зрелость наступает в возрасте 2—3 лет. Плодови­тость зависит как от возраста, так и от массы рыбы. Четырех­летки выметывают около 2,5 тыс. икринок, а семилетки — око­ло 4,5 тыс. Икра крупная, диаметром 4—5 мм, оранжево-жел­тая. Интенсивность ее окраски зависит от качества кормов.

В южных районах страны радужная форель нерестится с де­кабря по март, в центральных и северных — с марта до начала мая. Нерест проходит при температуре воды 7—8 °С. Икра раз­вивается в среднем 360 градусо-дней, т. е. около 40 дней.

При выборе форели как объекта разведения следует иметь виду, что для ее успешного выращивания требуется много ч и той хорошей воды, богатой кислородом.

Пелядь. Это озерно-речной сиг (рис. 28). Нагуливается основном в озерах, соединенных протоками с руслом реки. Х рошо приспосабливается к самым различным условиям и им ет прекрасные вкусовые качества. Питается главным образе:

зоопланктоном, а также фитопланктоном, детритом и бенто ными организмами. Растет довольно быстро: сеголетки дост;

гают массы 80—100 г, двухлетки — 300—450, трехлетки • 700—1000 г.

Половой зрелости пелядь достигает в возрасте трех-четырех лет. Икру откладывает в ноябре — декабре при температуре воды 3—5 °С. Плодовитость колеблется от 10 до 85 тыс. икри­нок и зависит от массы самок и условий их содержания. Икра желтовато-оранжевого цвета диаметром около 1,5 мм.

Оптимальная для выращивания температура воды 15— 20 °С. По сравнению с форелью пелядь менее требовательна к кислородному режиму и хорошо растет при содержании кис­лорода 5—8 мг/л.

Чудской сиг. Обитает в Чудском озере. Акклиматизирован в озерах Свердловской и Челябинской областей, в оз. Севан. До­стигает длины 50 см и массы 3,5 кг (рис. 29).

34

Рис. 28. Пелядь

Рис. 29. Сиг чудской

Интенсивность роста определяется наличием кормов, темпе­ратурой воды и содержанием кислорода. Оптимальная темпера­тура воды 15—20 °С, содержание кислорода не менее 8 мг/л.

Питается зоопланктоном, бентосом, а особенно крупные эк­земпляры — рыбой. В прудах сеголетки достигают массы 70— 90 г, двухлетки — 300—400 г. Половозрелым становится в воз­расте 2—3 года.

Мясо чудского сига очень нежное и вкусное.

Чир. Обитает главным образом в водоемах, расположенных за Полярным кругом, где короткое лето. Чир растет быстро. Встречаются особи массой около 16 кг (рис. 30). Половой зре­лости достигает в возрасте шести-семи лет. Плодовитость ко­леблется от 13 до 135 тыс. икринок. Икра крупная диаметром около 4 мм. Нерестится в конце ноября, с момента появления Первого льда.

35

Рис. 30. Чир

Чир — быстрорастущая рыба и представляет интерес дл:

разведения в прудах северных районов страны. По темпу рост он не уступает карпу. Так, двухлетки чира в Ленинградско:

области достигают массы 600 г.

Особый интерес для рыбоводов представляет гибрид пеляд и чира — пелчир. Он обладает существенными преимуществам по сравнению с исходными видами: спектр питания значител! но шире — в равной мере использует зоопланктон и зообентсх темп роста в 1,5—2,0 раза выше, чем у пеляди; более устойчи к заболеваниям; выживаемость сеголетков и 4—5 раз выш(

чем у чира.

Щука. В непроточных прудах с холодной водой можно ра;

водить щук с ценным мясом, с низким содержанием жир (0,5—1,2 %) и высоким содержанием белка. Выращивание щу не требует особых условий, нужна лишь обильная пища Щука— хищник, наряду с личинками стрекоз, пиявок, ляг шек и головастиков поедает также рыбу — окуня, ерша, песк ря, плотву, карася, линя и др. При недостатке в пруду рыб щука до самой осени может питаться личинками стрекоз и др гой грубой фауной. Интенсивность питания щуки меняется к! в отдельные месяцы, так и в течение суток. Более интенсив! она питается в апреле—мае, июле, октябре—ноябре. В зимн! период самки питаются активнее самцов.

Выращивать щуку в прудах можно отдельно и в поликульт ре с другими видами рыб. Для добавочной посадки к карп годовику подсаживают мальков щуки длиной 2—3 см. Hopi посадки невысокая и составляет 250—300 шт. При подсадке пруд кормовой рыбы плотность посадки щуки можно увеличи’ в 2—3 раза. Растет щука довольно быстро. Так, в Московскс области сеголетки щуки достигают массы 350—500 г, двухл» ки — более 1 кг (рис. 31).

36

Рис. 32. Линь

Линь. Такое название дано этой рыбе за характерную особен­ность изменять свой цвет при вылове. Пойманный линь немед­ленно покрывается большими черными пятнами. Это происхо­дит потому, что он покрыт толстым слоем чрезвычайно густой и прозрачной слизи, которая на воздухе твердеет, темнеет, а затем отваливается кусками, оставляя на этих местах большие желтые пятна (рис. 32).

Линь предпочитает тихие травянистые, умеренно заиленные водоемы с мягкой подводной растительностью, в зарослях кото­рой находится днем. Здесь он находит пищу, а также использу­ет остатки упавшего на дно корма, тем самым предотвращая его разложение и улучшая санитарное состояние пруда. Карп в основном держится в открытой части водоема, используя нахо­дящуюся там естественную пищу, в поисках которой осваивает более глубокие слои ила. Это позволяет при совместном выра-Щивании карпа и линя полнее использовать естественные пи-Щевые ресурсы водоема и в значительной степени смягчать кон­куренцию между выращиваемыми рыбами.

Питается линь главным образом крупными ракообразными, ^а также моллюсками, личинками хирономид и другой грубой

37

Рис. 33. Сом ]

I донной фауной. Растет довольно медленно. Сеголетки дости­гают массы 10—15 г, двухлетки — 150—200, трехлетки— 300—350 г.

Сом. Европейский сом (рис. 33) — теплолюбивая пресновод. ная рыба. Питается не только рыбой, но и отбросами от раздел­ки рыбы, лягушками, другими водными организмами, иногда поедает водоплавающих птиц. Половой зрелости достигает на четвертом-пятом году жизни. Плодовитость около 20 тыс. ик­ринок на 1 кг массы тела.

По сравнению с другими хищными рыбами (щукой, судаком) сом имеет ряд важных преимуществ. Он не нуждается в обшир­ных водоемах и с успехом может нагуливаться в небольших прудах, ямах, каналах, карьерах с хорошим гидрохимическим режимом. Благодаря склонности к зимней спячке зимовка сома значительно упрощается — нет необходимости содержать в пру­дах рыб для его питания, как при зимовке щуки и судака.

Жизнестойкая рыба, хорошо переносит пересадки. Наиболь­ший отход молоди сома происходит в возрасте до 1 мес. Диух-летков сома можно выращивать вместе с двухлетками карпа без ущерба для последних. Норма посадки годовиков сома со­вместно с годовиками карпа 100—150 шт/га. При выращи на­ции в монокультуре плотность посадки может быть выше и со­ставлять 800—1000 шт/га. Растет сом быстро и ко второму году выращивания может достигать массы 1—1,5 кг и более.

Объекты декоративного рыбоводства. Наиболее пригодная для выращивания в прудах золотая рыбка (Carassius aurnt.us auratus). Ее родина — Северо-Восточная Азия. Первые сведе­ния о выращивании золотых рыбок в искусственных водоемах Китая относятся к Х—XII вв. В 1611 г. их привезли в Португа­лию, а затем в Англию. В России они появились в конце XVII в. В результате многовековой селекционной работы к па-стоящему времени существует множество пород этого вида. Одни утратили свойственную их дикому предку подвижность, у других тело стало более коротким и широким, у третьих пояки-лись необыкновенной формы и раскраски плавники. К настоя-

38

щему времени известно 16 исходных пород золотой рыбки. Вот некоторые из них: хибуна — простая золотая рыбка, вакин — с раздвоенным коротким хвостом, ранчу — без спинного плавни­ка, жемчужина — с перламутровыми чешуйками, комета — от­личается удлиненным телом и сильно вытянутыми лопастями хвоста, шубункин — короткотелая форма с пестрой окраской (наиболее популярен шубункин голубого цвета с яркими разно­цветными пятнами), телескоп — у этих рыбок выпуклые глаза различных формы и величины (рыбу с глазами, ось которых направлена вверх, именуют небесным оком или звездочетом;

для них характерно отсутствие спинного плавника). Существу­ют телескопы с рубиново-красными глазами или с огромными пузырями под ними. Львиноголовка имеет на голове и на жа­берных крышках наросты, придающие ей вид сказочного суще­ства. У коранды также на голове и на жаберных крышках — наросты, но нет спинного плавника.

Обычно у золотых рыбок самки бледнее, крупнее и полнее самцов. У самцов на грудных плавниках имеется пилка, а на голове — жемчужная сыпь. Плодовитость этих рыбок от 2 до 10 тыс. икринок. В зависимости от условий существования про­должительность жизни 15—35 лет. Чтобы они себя хорошо чув­ствовали в водоеме, вода в нем должна быть проточной.

Золотые рыбки всеядны: одинаково хорошо едят как расти­тельную, так и животную пищу. Половое созревание наступает на втором-третьем году жизни.

Цветной карп — кои (Cyprinus carpio var koi). Родина; Ки­тай, Япония, Вьетнам. Размер до 120 см. В нашу страну завози­лись неоднократно начиная с 1964 г.

Среди цветных карпов есть гладкие по окраске: красные, оранжевые, белые, голубые и т. д. — и пестрые формы с раз­личным сочетанием цветов, например бело-оранжево-черные, светло-серебристые с оранжевым пятном на лбу и др. По клас­сификации, принятой в Японии, цветные карпы относятся к одной из пяти основных групп, каждая из которых включает в свой состав карпов, различающихся по цветовой вариации. Так, например, в одну из групп входят особи, относящиеся к одному из 15 вариантов окраски. Различаются цветные карпы и по форме чешуйного покрова (чешуйчатые, разбросанные, ли­нейные, голые).

Созревают цветные карпы в 2—4 года. Плодовитость колеб­лется от 200 тыс. до 1 млн икринок. По характеру питания — это всеядная рыба. В неволе живет до 30 лет.

Как и обычные, цветные карпы нетребовательны к услови­ям выращивания. Жить могут в любом водоеме. Следует, од­нако, отметить, что кои более теплолюбивы, чем обычный карп. В то же время они хорошо переносят зимовку в обыч­ных прудах.

39

Цветные карпы благодаря своей богатой по цветовой гамме окраске, безусловно, являются основным объектом для декора­тивных водоемов. Особенно красивы цветные карпы при бассей­новом содержании.

Если вы хотите завести у себя цветных карпов, то лучще всего приобретать годовиков. Тогда уже к осени они могут иметь массу 300—400 г и приобретут достаточно яркую и контрастную окраску. Если нет возможности приобрести годо­виков кои, то тогда можно посадить на выращивание личинок, но в этом случае придется подумать и о зимовке выращенной молоди, впрочем, как и рыбы старшего возраста.

ТЕХНОЛОГИЯ РАЗВЕДЕНИЯ И ВЫРАЩИВАНИЯ РЫБ

Рыбы растут в течение всей жизни. Однако этот процесс не­равномерен. Если молодые особи растут быстро, то с возрастом относительный прирост массы тела заметно снижается. Летом в период активного питания отмечается интенсивный рост, тогда как зимой этот процесс замедляется, а у некоторых видов, на­пример у карпа, вообще прекращается из-за того, что при низ­ких температурах он перестает питаться.

На рост рыбы влияет качество воды, а также наличие пищи. Замедляется рост и после полового созревания, поэтому для то­варного выращивания наибольший интерес представляют моло­дые рыбы. Обычно в прудовых хозяйствах рыбу выращивают 1—2 года. За это время она достигает товарной массы (табл. 1).

	Первь	^1Й ГОД	Вторе	ЭЙГОД
Вид рыбы
	Нормативная	Максимальная	Нормативная	Максимальная
Карп	25—30	500	350—500	1500
Белый толсто­	25—30	250	350—500	1200
лобик
Пестрый тол­	25—30	350	400—500	1800
столобик
Буффало	30—40	500	500—600	2000
Канальный сом Л1\	15—20	500	350—500	1500

				Продолжение
	Первь	ый год	Вторе	эй год
Вид рыбы	Нормативная	Максимальная	Нормативная	Максимальная
Серебряный,	15—20	100	250—300	600
карась
форелеокунь	—	500	—	1800
Бестер	40—60	500	500—600	1500
Осетр	—	150	—	800
Веслонос	—	600	—	2000
Форель	15—20	200	150—200	600
Тиляпия	—	250	—	800

При выборе объекта выращивания нужно иметь в виду, что скорость роста рыб далеко не единственный показатель. Необ­ходимо учитывать также качество воды, кормовую базу и кли­матическую зону, в которой расположено хозяйство.

С учетом большого влияния температуры на рост и про­дуктивные показатели рыб вся территория России условно разбита на рыбоводные зоны (табл. 2). Они различаются по количеству тепла, что учтено в нормативах по выращива­нию рыбы.

Карп — статья. Виды карпов. Содержание карпа. Разведение карпа.

В природе живёт в озёрах, реках и водохранилищах, предпочитает заселять медленно текущие или стоячие воды с глинистым, слегка покрытым илом, дном. На зиму рыба залегает в глубокие ямы, прекращает есть, её тело покрывается толстым слоем слизи, а дыхание замедляется.

Благодаря крупным размерам, неприхотливости в еде и хорошей выживаемости карп стал одной из наиболее популярных рыб, которых разводят для употребления в пищу. Карпы без проблем живут в небольших водоёмах, не слишком богатых кислородом – в том числе, в искусственных прудах.

Виды карпов

Существует четыре разновидности карпов:

• Карп обыкновенный (он же золотой, он же чешуйчатый). Наиболее неприхотливая и крупная рыба, которая даёт большие приросты и, чаще всего, выбирается для разведения;
• Зеркальный карп. Рыбы этого вида более требовательны к пище и температуре воды, но в благоприятных условиях набирают массу более значительную, чем обыкновенный карп;
• Кожистый карп. Теплолюбив, достаточно плохо растёт, не имеет чешуи и требователен к содержанию кислорода в воде. Не подходит для разведения;
• Карп Кои. Декоративные рыбы, подробнее о которых можно прочесть на соответствующей странице.

Разведение карпов в пруду

Карпов можно разводить в бассейне или в пруду.

Содержание карпов в бассейне

Бассейн, предназначенный для выращивания карпов, можно установить как под крышей, так и под открытым небом – рыбы не слишком требовательны к температуре. Водоём может иметь любые размеры и очертания, но его глубина должна составлять не более чем 1.5 метра (если нарушить это правило, вода возле дна никогда не будет прогреваться до оптимальной температуры, а значит, приросты рыбы упадут).

Выбор материала для бассейна не играет особой роли, главное, чтобы резервуар был герметичным, имел возможность для водозабора и слива загрязнений. Также рекомендуется предусмотреть аэрацию – при высокой температуре воды, что не редкость летом, у рыб может начаться кислородное голодание.

Бассейн заселяется из расчёта 120 кг/м³ – то есть, 250-300 годовалых особей на кубический метр воды.

Содержание карпов в пруду

Пруд должен быть чистым, с твёрдым, не слишком сильно покрытым илом дном. Чем больше будет водоём, тем проще за ним ухаживать. Запускать карпов нужно весной, после того, как вода прогреется до температуры 21 градус – это, как правило, вторая половина мая.

В среднем за счёт естественной кормовой базы можно выращивать 500 карпов на каждый гектар площади пруда. Если есть также искусственная поддержка (дополнительное кормление), количество можно увеличить до полутора тысяч карпов. В случае если рыба полноценно вскармливается на комбикорме, допустимо 3-4 тысячи особей на гектар площади.

На что обратить внимание

Кормить карпа (при наличии подкормке) рекомендуется два раза в сутки, высыпая еду в одно и то же место.

Важно поддерживать в пруду или бассейне стабильное насыщение воды кислородом – для нормальной жизнедеятельности карпам требуется 3.5-5 см3 кислорода на литр воды.

Методы производства карпа обыкновенного

Среда обитания и биология

Дикий карп (в данном информационном бюллетене обычно именуемый «карпом») обитает в средних и нижних течениях рек, в затопляемых районах и в мелких замкнутых водах, таких как озера, старицы и водоемы. Карпы в основном обитают на дне, но ищут пищу в средних и верхних слоях водоема. Типичные «карповые пруды» в Европе — это неглубокие эвтрофные пруды с илистым дном и густой водной растительностью на дамбах.Экологический спектр карпа широк. Наилучший рост достигается при температуре воды от 23 ° C до 30 ° C.

Рыба переносит холодные зимние периоды. Допускается соленость до 5%. Оптимальный диапазон pH — 6,5-9,0. Вид может пережить низкую концентрацию кислорода (0,3-0,5 мг / л), а также перенасыщение. Карп всеяден, с высокой тенденцией к потреблению животной пищи, такой как водяные насекомые, личинки насекомых, черви, моллюски и зоопланктон.Потребление зоопланктона преобладает в рыбоводных прудах с высокой плотностью посадки.

Кроме того, карп поедает стебли, листья и семена водных и наземных растений, разложившихся водных растений и т. Д. Прудовое разведение карпа основано на способности этого вида принимать и использовать зерновые, поставляемые фермерами.

Ежедневный рост карпа может составлять от 2 до 4 процентов веса тела. В поликультурных прудах субтропических / тропических районов карпы могут достигать массы тела от 0,6 до 1,0 кг за один сезон.В умеренной зоне рост происходит намного медленнее: здесь рыба достигает массы тела от 1 до 2 кг после 2–4 сезонов выращивания. В Европе самкам карпа требуется от 11 000 до 12 000 градусо-дней для достижения зрелости в умеренных и субтропических климатических зонах.

Мужские особи карпа созревают за период на 25-35 процентов короче. Срок созревания азиатских карпов немного короче. Нерест европейского карпа начинается при температуре воды 17-18 ° C. Азиатские штаммы начинают нереститься, когда концентрация ионов в воде резко снижается в начале сезона дождей.Дикие карпы — частичные производители. Домашние карпы выпускают всю созревшую икру в течение нескольких часов. После гормональной обработки карп высвобождает спелые яйца в течение гораздо более короткого периода времени, что делает возможным зачистку. Количество выпущенных яиц составляет от 100 до 230 г / кг массы тела. Скорлупа яйца становится липкой при контакте с водой.

Эмбриональное развитие карпа занимает около 3 дней при температуре 20-23 ° C (60-70 градусо-дней). В естественных условиях вылупившиеся мальки прилипают к субстрату. Примерно через три дня после вылупления развивается задняя часть плавательного пузыря, личинки плавают горизонтально и начинают потреблять внешнюю пищу с максимальным размером 150-180 мкм (в основном коловратки).

Производственные системы

Посевной материал

Нерест на гнездах, водорослях и затопленной траве в резервуарах и прудах

Карп может нереститься круглый год в тропических районах Индии, с пиком в январе-марте и июле-августе. Разведение осуществляется в хапасах, цементных резервуарах или небольших водоемах. Затопленные водные растения используются в качестве субстрата для откладки яиц. Когда малькам исполняется 4–5 дней, их помещают в детские пруды.

«Сунданский метод» используется для нереста карпа в Индонезии.Производители содержатся в прудах с маточными рыбами, разделенными по полу. Созревших маточных рыб переводят в нерестилища площадью 25–30 м². В пруды устанавливают «Какабаны» (гнезда из волокна сорта Аренга ). Рыбы откладывают икру по обе стороны от какабанов. По окончании нереста гнезда переводят в пруды для вылупления и кормления.

Маленькие пруды используются для нереста карпа в Китае. Водные сорняки ( Ceratophyllum, Myriophyllum ) или плавающие пальмовые листья используются в качестве субстрата для нереста.

Небольшие «Дубицкие пруды» (120–300 м² водной поверхности) в прошлом использовались для нереста и для непродолжительного ухода за мальками карпа в Европе. В последнее время здесь используют пруды площадью от нескольких сотен м² до 10-30 га. Через две-четыре недели после нереста мальков можно выловить из этих больших водоемов или оставить там для выращивания до размера сеголетков.

Производство семян на базе инкубатория

Это наиболее эффективный и надежный метод производства семян.Производители содержатся в насыщенной кислородом воде при температуре 20-24 ºC. Им вводят две дозы инъекции гипофиза или смесь антагониста GnRH / дофамина, чтобы вызвать овуляцию и семяизвержение. Яйца оплодотворяются (применяя «сухой метод»), и клейкость яиц устраняется с помощью обработки солью / мочевиной с последующей обработкой таниновой кислотой («метод Войнаровича»). Инкубация проводится в банках Zoug. Вылупившиеся мальки содержатся в больших конических резервуарах от 1 до 3 дней и обычно помещаются на стадии «всплытия» или «кормления мальков» в правильно подготовленные пруды.От одной самки можно ожидать от 300 000 до 800 000 только что вылупившихся мальков.

Питомник

Кормление карпа в прудах и резервуарах

Мелкие, свободные от водорослей дренируемые водоемы площадью от 0,5 до 1,0 га являются наиболее подходящими для ухода за карпом. Перед зарыблением необходимо подготовить детские пруды, чтобы стимулировать развитие популяции коловраток, поскольку это первая пища для кормления мальков. Плотность посадки 100-400 мальков / м².После посадки пруды следует засеять Moina или Daphnia . Следует применять дополнительные корма, такие как соевый шрот, крупяные муки, мясная мука или смеси этих материалов. Рисовые отруби или рисовую полировку также можно использовать для кормления мальков. Продолжительность периода питомника составляет от 3 до 4 недель. Конечный вес рыбы 0,2-0,5 г. Выживаемость 40-70 процентов.

Если в районе расположения прудов много хищников (насекомые, змеи, лягушки, птицы, дикие рыбы), можно применить аквариумный уход за карпом.Емкости площадью 5-100 м², изготовленные из бетона, кирпича или пластика, могут использоваться для кормления мальков размером до 1-2 см. При внесении сена и навоза в этих резервуарах можно создать густые популяции Paramecium и коловраток. Можно разместить несколько сотен мальков на м². Можно использовать собранный зоопланктон и мелкодисперсную пищу или полноценные стартовые корма. Системы промышленного типа, такие как кабельные каналы или системы рециркуляции воды, также подходят для ухода за больными.

Выращивание молодняка

Выращивание молоди карпа обычно происходит в полуинтенсивных прудах, основанных на натуральном корме из навоза / удобрений и дополнительном кормлении.Производство мальков может осуществляться в одноступенчатой ​​системе (зарыбление только что вылупившихся мальков и вылов сеголетков), в двухступенчатой ​​системе (зарыбление кормленных мальков и вылов сеголетков) или в многоцикловой системе (когда зарыбляются только что вылупившиеся мальки, а рыба заселяется. проредил в несколько раз).

Зарыбление молоди — наиболее эффективный способ выращивания мальков среднего и крупного размера. В зависимости от требуемого конечного размера молоди, 50 000-200 000 кормленных мальков / га могут содержаться в зонах с умеренным климатом, предпочтительно в поликультурных системах, где доля обыкновенного карпа составляет 20-50 процентов.Конечный вес карпа 30-100 г. В теплом климате, если целью производства является крупная молодь, плотность посадки кормящей молоди составляет 50 000-70 000 / га, из которых доля карпа составляет 20 процентов. Достигнута выживаемость 40-50 процентов. Молодь небольшого размера может выращиваться в прудах, где содержится 400 000 мальков (15 мм). В этом случае выживаемость составляет 25-30 процентов.

Частое внесение навоза необходимо для поддержания популяции планктона.Кормление основано в основном на побочных продуктах сельского хозяйства в субтропических регионах, на зерновых и / или гранулах в зонах умеренного климата.

Технологии развития

Производство двух летних карпов

В зонах умеренного климата однолетнюю рыбу (20-100 г) необходимо выращивать до 250-400 г на второй год. Норма поголовья составляет 4 000-6 000 / га, плюс около 3 000 китайских карпов / га, если скармливать только злаки. Норма поголовья может быть намного выше (до 20 000 / га), если также используются зерновые и гранулы.Дневной рацион составляет примерно 3-5 процентов от массы тела.

Производство рыбы товарного размера

Карпа обыкновенного можно выращивать в экстенсивных системах монокультурного производства, основанных на натуральных кормах и дополнительных кормах, в стоячих водоемах. Интенсивное монокультурное производство на основе искусственных кормов может осуществляться в садках, ирригационных резервуарах, водоемах и резервуарах с проточной водой или в системах рециркуляции.

Обычного карпа зарыбивают китайским карпом и / или крупным индийским карпом, тилапией, кефалью и т. Д., в поликультурных системах. Это представляет собой метод производства натуральных кормов и дополнительных кормов, при котором в одни и те же пруды помещают рыбу, которая имеет разные пищевые привычки и занимает разные трофические ниши. Количество рыбы должно соответствовать продуктивности естественных пищевых организмов. Частое внесение навоза или удобрений и правильное соотношение видов делают возможным поддержание продуктивных популяций естественных пищевых организмов и максимальное использование продуктивности экосистемы пруда.Синергетические эффекты между видами рыб поддерживают производство в поликультурных прудах.

Карповодство можно интегрировать с животноводством и / или растениеводством. Интеграция может быть прямой (животные над рыбоводными прудами), косвенной (отходы животных используются в прудах в качестве навоза), параллельной (рис с рыбой) или последовательной (производство рыбы между культурами). Последовательное чередование рыб / животных / бобовых / риса (с циклами от 7 до 9 лет) подходит для значительного снижения нагрузки на окружающую среду при интенсивной аквакультуре / сельском хозяйстве.Поскольку обыкновенный карп зарывается на дне пруда, обладает широкой экологической устойчивостью и всеяден в кормежке, он является ключевым видом в интегрированных системах.

Карпа обыкновенного также можно зарыть в естественные водоемы, водоемы и временно затопляемые районы, чтобы использовать естественную пищу, производимую в этих водах, для улучшения рыболовства. В этом случае зарыбляемая рыба должна представлять собой мальков длиной 13-15 см, выращенных на рыбных фермах («рыболовство на основе аквакультуры»), чтобы избежать потерь, которые могут возникнуть с мелкой рыбой.Карпа обычно зарыбивают вместе с другими видами карповых в зависимости от продуктивности воды и интенсивности эксплуатации.

Подача корма

Использование натуральных продуктов питания упоминалось в других разделах этого информационного бюллетеня. Иногда их дополняют комбикормами, произведенными на фермах или в коммерческих целях.

Лесозаготовительная техника

Недренируемые пруды или дренируемые пруды с длинной промысловой канавой или пруды с внутренними или внешними промысловыми ямами используются для выращивания карпа.Лов рыбы обычно ведется неводом. Длина сетей должна быть в 1,5 раза больше ширины прудов, но не более 120-150 м.

В непросушаемых водоемах можно проводить выборочный сбор урожая. Максимальный вес карпа, который может пройти через сети с различным размером ячеек, составляет: размер ячейки 20 мм = 20 г рыбы; 25 мм = 40 г; 30 мм = 100 г; 35 мм = 170 г; 40 мм = 270 г; 50 мм = 400 г.

Поскольку карп не содержит грязи на участке поиска корма, кормление следует проводить в течение всего периода выращивания в зоне вылова.Во время сбора урожая воду следует сливать медленно (1-3 дня из пруда площадью 1 га, 8-14 дней из пруда площадью 30-60 га). Рыбы собираются в самой глубокой части пруда, если их не отпугивает резкое понижение уровня воды или шум. Поскольку карп имеет тенденцию плыть навстречу входящей воде, небольшое количество воды вливается в пруд рядом с местом дренажа, чтобы сконцентрировать рыбу, особенно если температура воды высокая. При скоплении большого количества рыбы в промысловых ямах необходимо обеспечить аэрацию.Брызга воды на поверхность обычно недостаточно.

Частичный сбор урожая (независимо от того, являются ли пруды осушаемыми или недренированными) увеличивает общую продуктивность прудов за счет улучшения условий для оставшейся части населения.

Погрузочно-разгрузочные работы и обработка

Если вылов ведется в теплой воде, рыбу предварительно кондиционируют путем многократного стресса перед сеткой. Выловленную рыбу можно переносить живой в вентилируемых емкостях на 3-5 часов, если соотношение рыба / вода не более 1: 2.Плотность рыбы в транспортных резервуарах и продолжительность перевозки зависят от размера рыбы, температуры и степени аэрации.

Если во время промысла рыба попала в зону промысла с помощью корма, возможно лишь очень короткое время транспортировки, поскольку насыщенная рыба требует большого количества кислорода.

Большинство карпов привозят на рынки живыми и продают живыми или свежими. Успешные испытания были проведены на крупномасштабном филетировании карпа во Франции.Помимо продуктов с добавленной стоимостью, из карпа можно приготовить около 15 различных продуктов, представляющих разные уровни обработки.

Себестоимость продукции

Средняя прибыль от производства карпа в некоторых венгерских рыбоводных хозяйствах составила 326 евро / га (при продажах в 1 652 евро / га) в период с 1999 по 2001 год, согласно исследованию Научно-исследовательского института рыболовства, аквакультуры и ирригации (неопубликованные данные). . В Индии чистая прибыль от поликультуры, в которой обыкновенный карп составлял 25 процентов от общего объема рыбных запасов, в 1990 г. составила 710 долл. США / га (при объеме продаж 1 929 долл. США) (Sinha, 1990).Прибыль мелких фермеров в Бангладеш, как сообщалось, составляла 510–1580 долларов США / га (при продажах в размере 1 540–2610 долларов США / га) от недренируемых поликультуральных прудов, в которых коэффициент поголовья карпа составлял 20 процентов ( Гупта и др., 1999).

Январь 2009 г.

Дневник карповода

H

Вернувшись из Франции и немного поспав, пришло время перефокусировать мое внимание. Мне нужно было отказаться от ловли карпа размером с дельфина и обратить свое внимание на другой конец диапазона размеров; придраться к размеру ресниц!

В начале мая мне нужно было отправиться на рыбоводную ферму и начать организовывать жизненно важный процесс в календаре разведения карпа: время нереста! Май — сказочное время года на рыбной ферме.Вдоль краев многих прудов среди свежей темно-зеленой листвы возвышаются высокие сугробы желтых ирисов, а деревья боярышника покрыты, как снег, сладко пахнущими белыми цветами. Вода в растущих прудах вокруг фермы нагревается, и все рыбы усиленно питаются.

Каждый год я становлюсь свидетелем естественного нереста карпа во многих растущих прудах вокруг рыбной фермы. Неистовый гром среди цветущих растений, когда утренний хор встречает новый день; вокруг пруда или озера нет другого подобного шума.Чрезвычайно пухлые самки быстро задыхаются среди стеблей растений и свежих зарослей сорняков, в то время как отчаянные самцы рыб борются за поул-позицию, делая все возможное, чтобы их генетический материал был передан следующему поколению.

Карпы обычно достигают половой зрелости на третье или четвертое лето, в зависимости от их размера, наличия корма и от того, самцы они или самки. Самцы обычно созревают летом раньше самок. Из-за этого многие из крупных рыб на ферме достигли половой зрелости, и, если условия окружающей среды правильные, они должны нереститься.Это естественный процесс, и для стада полезно иметь хороший нерест каждый год, если они могут.

Крупная самка рыбы может сама произвести колоссальное количество икры, поэтому, когда в пруду, в котором одновременно нерестится несколько сотен двузначных карпов, появляются миллионы икры, за одно-два утра будет произведено много миллионов икринок! Это размножение в умопомрачительных масштабах, и теоретически один естественный нерест в пруду на ферме может легко дать достаточно крошечной рыбы, чтобы запастить каждый пруд для мальков карповой фермы во всей Великобритании! Тем не менее, мать-природа приняла меры к тому, чтобы, несмотря на почти библейские масштабы яйценоскости, мы не подверглись наводнению карпа из-за этих нерестовых явлений в дикой природе.

Яйца карпа мелкие, производятся в большом количестве и очень питательны. Таким образом, естественный нерест дает высококалорийный вкусный недолгий пир, который нельзя пропустить. Это в водном мире эквивалент Tesco, у которого «бери столько, сколько хочешь — день бесплатного питания», и почти все, что плавает в воде или на воде, будет наедаться карповыми яйцами, если представится такая возможность. Каждый красноперка, плотва, лещ, линь, угорь, утка, лебедь, лысуха, тритон и водное насекомое принесут прибыль и получат максимум удовольствия от застолья.Удивительно, но в довольно жутком повороте к воспитанию детей в этот список входят и сами взрослые карпы, которые лихорадочно поедают ковры из яиц, не задумываясь о своем потомстве!

Если каким-либо яйцам удается выжить достаточно долго, чтобы вылупиться, крошечные мальки размером с ресницы все еще невероятно уязвимы для хищников. Кроме того, из-за своего размера и хрупкости они также являются мишенью для любых паразитов, которые могут присутствовать в растущих прудах. Такие паразиты, как аргулус, обычны для крупных карпов и не представляют для них особых проблем, но для крошечных карпов размером всего в сантиметр или два это совсем другая история.

Наконец, только что вылупившаяся молодь карпа имеет лишь крохотный рот и поэтому чрезвычайно ограничена в том, что можно есть. Если зоопланктон нужного размера отсутствует в нужное время, они просто умирают от голода. Таким образом, для многих миллионов яиц, которые могут откладываться по краям во время естественного нереста в мае или июне, шансы того, что любой мальк выживет в течение своего первого лета жизни в пруду, составляют многие, многие тысячи против одного! Печальная правда в большинстве случаев карпового промысла заключается в том, что ни одному детенышу карпа не удается выжить в течение первого года жизни.

Благодаря нашему ежегодному управлению прудами для выращивания, включая такие процессы, как известкование, которое снижает количество хищников и повышает продуктивность водной среды; у любого выращенного естественным путем малька, которому удастся вылупиться в прудах для выращивания, может быть немного больше шансов выжить, чем у мальков в рыболовном озере. Фактически, в большинстве лет во время сбора урожая мы действительно встречаем прекрасных мальков, когда осушаем и собираем урожай из производственных прудов. В некоторых прудах может содержаться несколько тысяч мальков, в то время как в других может быть только горстка крутых маленьких персонажей, которые выжили, несмотря на трудности.

Если они особенно красивы или необычно выглядят, или если они действительно хорошего размера, мы вполне можем оставить некоторых из этих хардкорных выживших для выращивания, чтобы они стали производственной рыбой на ферме. Тем не менее, мы никогда не хотели бы полагаться на выживших, рожденных естественным путем, как на способ запасти все наши производственные пруды; Мать-природа слишком непредсказуема. Поэтому каждый год мы проводим искусственно вызванный нерест в безопасной и контролируемой среде инкубатория на территории VS Fisheries.

ПОДГОТОВКА ПРУДА

Осуществление этого процесса означает, что мы можем значительно улучшить выживаемость, исключив хищников, точно выбрав родительскую рыбу, из которой мы хотим разводить, таким образом производя большое разнообразие карпа и, наконец, время производства мальков с большой точностью .

Для успешного искусственно вызванного нереста и получения крупного здорового летнего карпа в конце осени необходимо проводить два процесса параллельно. Первым из них является создание идеальной среды пруда для мальков, которых мы собираемся выращивать для зарыбления.Второй процесс — это отбор и подготовка племенных рыб, из которых мы собираемся разводить, чтобы гарантировать, что они будут готовы выпускать высококачественные яйца и сперму именно тогда, когда мы этого хотим.

Процесс создания идеального пруда для содержания мальков, когда они покидают инкубаторий, начинается в самом начале года. Как только прошлогодний запас собран и вся вода слита, пруды могут высохнуть в течение нескольких недель. Это гарантирует, что любые нежелательные хищники, такие как тритоны, личинки стрекоз и личинка ныряющего жука, которые потребляют большое количество молодых карпов, не смогут поселиться в пруду.

К началу апреля русло прудов для мальков должно было принять вид высохшего русла реки в пустыне. Некогда мягкая поверхность ила должна была стать фрагментированной мозаикой из сухого ила с глубокими трещинами, беспорядочно бегущими вперед и назад по ее поверхности. Трещины полезны, позволяя кислороду проникать глубоко в корку ила, что позволяет полезным бактериям способствовать высвобождению питательных веществ, ранее потерянных в иле. Затем пруды для мальков тщательно посыпают гашеной известью, что дополнительно обеспечивает уничтожение нежелательных хищников, поедающих мальков, и повышение pH ила, что, в свою очередь, создает более продуктивную водную среду.

В середине апреля стояки перемещаются в пруды, и начинается процесс заполнения прудов для жарки с использованием воды прямо из источника над нашим отделением для жарки. Это родниковая вода, свободная от возбудителей болезней и паразитов, а также отличного качества. Обычно нам требуется около двух недель, чтобы полностью заполнить мелкие пруды для мальков этой красивой чистой водой.

После заполнения пруды удобряются небольшим количеством навоза крупного рогатого скота, который добавляется в воду и затем перемешивается в пруду.Это действует как земледелец, удобряющий свои поля, и добавляет важные питательные вещества в чистую воду в прудах для мальков. Это повышение уровня питательных веществ действует как удобрение для растений и позволяет одноклеточным водорослям, присутствующим в основе пищевой цепи, быстро воспроизводиться в среде, которая, как мы надеемся, почти идеальна для них. Затем вода постепенно меняется от стеклянной прозрачности до мутной зелено-коричневой в течение нескольких дней, причем цвет обусловлен присутствующими в настоящее время миллионами клеток водорослей.

Как только пруды приобретут красивый зелено-коричневый цвет, они станут богатыми пищей для ряда организмов, обитающих в пруду, называемых зоопланктоном. Зоопланктон, который является следующей ступенью пищевой цепи, представляет собой крошечных животных, которые дрейфуют в воде, и некоторые из этих очень питательных животных идеально подходят в качестве корма для молодых карпов. Чтобы гарантировать, что у нас есть лучший зоопланктон, доступный для мальков, я добавляю в пруды немного дафний (водяных блох). Дафнии — это медленно плавающий зоопланктон, который является очень питательной пищей для голодного молодого карпа.После введения небольшого ведра этого полезного зоопланктона в пруд их численность экспоненциально возрастает в воде, богатой водорослями. Надеюсь, что в течение двух недель пруды будут наполнены этой сказочной пищей, и на этом этапе пруд будет готов для того, чтобы в нее ввели мальков.

ПРАВИЛЬНЫЙ ВЫБОР

В то время как подготовка прудов для мальков продолжалась, первая работа, которую я сделал по возвращении из Франции, заключалась в отборе и перемещении маточных рыб, от которых я хотел разводить. Сью, Мартин и я потратили день на их сортировку и, наконец, после долгих споров и царапин подбородка переместили взрослых рыб, которых мы планируем развести, в инкубаторий.В VS Fisheries есть несколько относительно небольших прудов для разведения маточной рыбы, разбросанных по всей ферме. Они содержатся в небольшом количестве и содержат карпа самых разных родословных, которые есть на рыбоводной ферме. Это гарантирует, что в случае катастрофы мы не потеряем все наши запасы по одной из наших родословных.

После того, как племенные рыбы были отобраны, они были разделены так, что все самцы отправились в большой двухметровый резервуар в одной части инкубатория, а все самки пошли в другой аналогичный резервуар во внутреннем инкубатории. строительство.В этом году я отобрала четыре самки для разведения. Все эти счастливчики были действительно пухлыми и выглядели так, будто у них в яичниках было много икр.

В течение следующей недели рыбу держали в тихом окружении изолированного здания инкубатория.

После успеха прошлогоднего малька я выбрал для размножения трех самок линии Хэрроу и одну самку Саттона.

С самцами рыб я дал себе гораздо более широкий диапазон родословных и чешуек.Среди десяти самцов, которых мы привезли в инкубаторий, были три потрясающих рыбы родословной Саттона с обильными пластинами. Были также три изумительно выглядящих Leney’s, две из которых были настоящими полностью чешуйчатыми пробками. Были также пара представителей нашей родословной Харроу, и, наконец, я привел нашего самого большого потомка-самца на всей ферме; огромный, питаемый тестостероном монстр «Динка» с плечами, как у штангиста, и грудными плавниками размером с ракетку для настольного тенниса! Я возлагал большие надежды на любого малька, который мог отцом этого зверя; несомненно, они будут будущими тяжеловесами.

Теперь, когда племенная рыба находится в инкубатории, а самцы и самки разделены, настало время постепенно их немного согреть. В течение следующей недели рыбу держали в тихом помещении изолированного здания инкубатория и медленно нагревали до 23 градусов по Цельсию, готовясь к процессу размножения.

Эти удачливые дамы были действительно пухлыми и выглядели так, будто у них в яичниках было много потомства.

Дезинформация об этом виде.Л. и Даунинг Дж. А. (2003). Физические воздействия ветра и движения лодок на Клир-Лейк, штат Айова, США. Управление озерами и водохранилищами, 19 (1), 1-14.

Ансари А. и Гилл С. (2013). Эвтрофикация: причины, последствия и контроль, Том 2. Springer Science & Business Media.

Байер, П. Г., Чизински, К. Дж., Зильбернагель, Дж. Дж., И Соренсен, П. В. (2012). Различия в численности местных микрохищников объясняют вербовку подвижной инвазивной рыбы, обыкновенного карпа, в естественной нестабильной среде.Биологические вторжения, 14 (9), 1919-1929.

Бартон Д. Р., Келтон Н. и Иди Р. И. (2000). Воздействие карпа (Cyprinus carpio L.) на вынос наносов из небольшого городского водохранилища. Журнал стресса и восстановления водных экосистем, 8 (2), 155-159.

Breukelaar, A. W., Lammens, E. H., Breteler, J. G. K., & Tatrai, I. (1994). Влияние бентоядного леща (Abramis brama) и карпа (Cyprinus carpio) на ресуспендирование донных отложений и концентрацию питательных веществ и хлорофилла a.Пресноводная биология, 32 (1), 113-121.

Кривелли, А. Дж. (1983). Уничтожение водной растительности карпом. Hydrobiologia, 106 (1), 37-41.

Дреннер, Р. В., Галло, К. Л., Эдвардс, К. М., Ригер, К. Э. и Диббл, Э. Д. (1997). Карп влияет на мутность и показатели ловли большеротого окуня в прудах. Североамериканский журнал управления рыболовством, 17 (4), 1010-1013.

Флетчер, А. Р., Морисон, А. К., и Хьюм, Д.Дж. (1985). Воздействие карпа Cyprinus carpio L. на сообщества водной растительности и мутность водоемов в нижнем течении реки Гоулберн. Морские и пресноводные исследования, 36 (3), 311-327.

Lougheed, V. L., Crosbie, B., & Chow-Fraser, P. (1998). Прогнозы влияния исключения карпа обыкновенного (Cyprinus carpio) на качество воды, зоопланктон и подводные макрофиты на водно-болотных угодьях Великих озер. Канадский журнал рыболовства и водных наук, 55 (5), 1189-1197.

Макфейл, Дж. Д. (2007). Пресноводные рыбы Британской Колумбии. Университет Альберты Press. 620 стр.

Мойл, П. Б. (2002). Внутренние рыбы Калифорнии. Univ. Calif. Press, Лос-Анджелес, Калифорния, 502 стр.

Роберж, М. Х. М., Слэни, Т., и Миннс, К. К. (2001). Характеристики жизненного цикла пресноводных рыб, обитающих в Британской Колумбии, с особым упором на требования к среде обитания в озерах. Отдел рыболовства и океанов Канады, Отдел науки о морской среде и среде обитания, Лаборатория исследований озерного лосося Культус.

Робертс Дж., Чик А., Освальд Л. и Томпсон П. (1995). Влияние карпа Cyprinus carpio L., экзотической бентоядной рыбы, на водные растения и качество воды в экспериментальных прудах. Морские и пресноводные исследования, 46 (8), 1171-1180.

Вулф, М. Д., Сантуччи, В. Дж., Эйнфальт, Л. М., и Валь, Д. Х. (2009). Влияние карпа на воспроизводство, рост и выживаемость большеротого окуня и синежабрых. Труды Американского рыболовного общества, 138 (5), 975-983.

Поощрять нерест кои | Разведение рыб кои

От покупки резервуаров для молоди до выбора идеальной рыбы для спаривания — вы можете пойти на все, если серьезно относитесь к разведению рыб кои. Однако для более случайных домовладельцев есть несколько простых шагов, которые вы можете предпринять, чтобы стимулировать успешный нерест кои, не превращая его в постоянную работу. В этом руководстве мы расскажем об основах разведения рыб кои, в том числе о том, когда и как происходит нерест и как его поддерживать.

Создание зон нереста кои

Листья, стебли и корневая система подводных растений дают вашим прудовым рыбам безопасные места для нереста и откладывания яиц. И когда эти крошечные мальки вылупляются, растения обеспечивают защиту, пищу и удобное место, которое можно назвать своим домом.

Затопленные прудовые растения легко добавить в водный сад или пруд с рыбками. Просто заполните посадочные корзины посадочной средой, добавьте немного оксигенаторов и поместите корзину с растениями на дно вашего пруда или на полку для растений сбоку от пруда.Эти корзины позволяют корням растения разветвляться и находить питание, удерживая его и не позволяя рыбе покусывать его корневую систему.

Когда появляются кои?

Температура и время года имеют значение, когда дело доходит до разведения кои. Рыба обычно нерестится при температуре воды от 65 ° до 70 ° F. Во многих прудах это обычно происходит в конце весны или в начале лета с мая по июнь.

Как спариваются кои-рыбы?

Когда кои готовятся к нересту, самцы начинают преследовать самок, подталкивая их ртом и плавниками.Это побуждает самку кои откладывать яйца. Как только яйца будут отложены, самцы кои оплодотворят их, и будущие кои начнут расти и развиваться. Вы также можете заметить мутную или пенистую воду с отчетливым запахом.

Держите пруд в чистоте

Важно, чтобы вода в пруду была чистой и защищенной от потенциальных болезней во время развития мальков. Регулярно меняйте воду и используйте средство Pond Guy Stress Reducer Plus при добавлении новой воды для удаления хлора и токсичных тяжелых металлов из водопроводной или колодезной воды.Также полезно добавлять в воду прудовую соль, чтобы снизить стресс у рыб и предотвратить болезни. Если вы хотите узнать больше, прочитайте нашу статью о преимуществах использования соли в прудах с карпами кои.

Держите жаркое в безопасном месте

Только что вылупившиеся мальки не умеют плавать, и им потребуется защищенная территория, защищенная от естественных хищников, таких как головастики, лягушки и другие кои. Убедитесь, что вы покрыли их водным гиацинтом, водяным салатом и другими плавающими прудовыми растениями. Вы также можете рассмотреть возможность использования палатки с мелкой сеткой, такой как инкубатор для нереста рыбы Nycon, чтобы защитить их и предотвратить их попадание в вашу систему фильтрации.

По мере того, как ваши новые добавки начнут расти, в пруд будут добавляться аммиак и нитраты. Если вы планируете держать этих новых кои, убедитесь, что вы обеспечиваете адекватную фильтрацию в своем пруду и не отклоняетесь от практической нагрузки рыбы в зависимости от размера вашего пруда. Если в вашем пруду будет больше рыбы, чем может обработать ваша система фильтрации, это может привести к более сильному цветению водорослей и накоплению навоза. Чтобы бороться с этим, продолжайте добавлять полезные бактерии, такие как Nature’s Defense или Muck Defense, чтобы разрушить эти отходы.

Что дальше?

С небольшой организацией и поощрением разведение кои становится намного проще. Попробуйте выполнить некоторые из этих шагов в этом сезоне, чтобы вывести свои усилия по нересту кои на новый уровень! Если у вас возникнут какие-либо вопросы, наша служба поддержки клиентов будет рада помочь.

Карп обыкновенный для аквакультуры? (форум усадьбы перми)

velacreations написал:
это подходит для большинства рыб, но я пытаюсь выяснить, какой вид управления водными ресурсами им требуется, и могу ли я разумно сделать это с помощью солнечной энергии.

Нет такой рыбы, которая вообще не работает. по крайней мере, там, где плотность не приближается к карпу или тилапии.

Ну, для фильтрации он может идти как угодно. Если вы поливаете сад, просто добавляйте воду своим рыбам каждый день и забирайте из них для сада ….

Если хотите, есть дорогие фильтры, обычно использующие песок или другую среду, не знаю, сколько электричества.

вы можете пойти по моему пути и использовать детские бассейны для выращивания различных растений для их кормления, это позаботится о биологическом аспекте фильтрации….

в резервуарах будет скопление отходов. вы можете пылесосить гравий по мере необходимости, вы можете использовать улиток, чтобы съесть его, вы также можете использовать различные типы механических фильтров … Все зависит от ваших предпочтений … честно говоря, я почти полностью игнорирую это. У меня есть улитки, которые врываются в мой гравий и обеспечивают его насыщение кислородом, они съедают много этого мусора и поддерживают его кислородом, поэтому анэробные условия не берут верх ….

Когда мой детский бассейн настроен, я собираюсь использовать один солнечный насос для подачи воды, но я также собираюсь получить ручной водяной насос.так что для этого аспекта мне не нужно электричество. Чтобы очистить воду, я воспользуюсь песочным фильтром, прежде чем она вернется в резервуары, опять же без электричества. хотя, очевидно, для этого требуется больше рабочей силы, чем для электрических фильтров. так что все зависит от того, чем вы хотите заниматься.

При таком небольшом количестве воды, если у вас большая плотность рыбы, вам необходимо насыщать воду кислородом. это потребляет электричество, или вы можете настроить его вручную с помощью энергии ветра, что я собираюсь сделать после того, как будут выполнены несколько других проектов.

Я не уверен. Я отвечаю на ваши конкретные вопросы. они выносливые рыбы, они могут выдерживать более загрязненную воду, чем большинство из них. но в основном им нужна чистая вода. нитраты и аммоний (азот) накапливаются в воде. те же самые вещи будут удалены с помощью биологической фильтрации (которая использует ту или иную среду в качестве пристанища для бактерий, которые меняют эти вещи), или вы можете выращивать растения, поскольку это те же самые вещи, которые нужны растениям.

Судя по моим экспериментам, вы сможете выращивать НАМНОГО больше растений, чем съедят ваши рыбы, при этом фильтруя воду таким образом.

Если бы у вас просто не было электричества, вы все равно могли бы это делать, просто не сможете иметь такую ​​высокую плотность рыбы. есть 1000 способов настроить его, и я продолжаю находить все больше животных, которые выполняют другие роли в системе. Это действительно здорово.

ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ, ВЫЖИВАНИЯ И ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ОБЫЧНОГО КАРПА (Cyprinus carpio L.) НА РЫБНОМ ХОЗЯЙСТВЕ ДАНУШАНСКОГО РАЙОНА, НЕПАЛ

% PDF-1.7 % 1 0 obj > эндобдж 103 0 объект > поток application / pdf

ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ, ВЫЖИВАНИЯ И ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ОБЫЧНОГО КАРАПА (Cyprinus carpio L.) НА РЫБНОМ ХОЗЯЙСТВЕ ДАНУШАНСКОГО РАЙОНА, НЕПАЛ

2021-05-24T08: 11: 14-07: 002021-05-24T08: 11: 14-07: 002021-05-24T08: 11: 14-07: 00uuid: 288361a3-1dd2-11b2-0a00-0e0a276d7200uuid: 288361a5- 1dd2-11b2-0a00-b80000000000 конечный поток эндобдж 2 0 obj > эндобдж 3 0 obj > / MediaBox [0 0 595.34998 841.95001] / Parent 2 0 R / Resources> / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 4 0 obj > / MediaBox [0 0 595.34998 841.95001] / Parent 2 0 R / Resources> / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 5 0 obj > / MediaBox [0 0 595.34998 841.95001] / Parent 2 0 R / Resources> / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 6 0 obj > / MediaBox [0 0 595.34998 841.95001] / Parent 2 0 R / Resources> / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 7 0 объект > / MediaBox [0 0 595.34998 841.95001] / Parent 2 0 R / Resources> / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 8 0 объект > / MediaBox [0 0 595.34998 841.95001] / Parent 2 0 R / Resources> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageC] / XObject >>> / Type / Page >> эндобдж 9 0 объект > / MediaBox [0 0 595.34998 841.95001] / Parent 2 0 R / Resources> / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 10 0 obj > / MediaBox [0 0 595.34998 841.95001] / Parent 2 0 R / Resources> / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 11 0 объект > / MediaBox [0 0 595.34998 841.95001] / Parent 2 0 R / Resources> / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 12 0 объект > / MediaBox [0 0 595.34998 841.95001] / Parent 2 0 R / Resources> / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 13 0 объект > / MediaBox [0 0 595.34998 841.95001] / Parent 2 0 R / Resources> / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 14 0 объект > / MediaBox [0 0 595.34998 841.95001] / Parent 2 0 R / Resources> / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 15 0 объект > / MediaBox [0 0 595.34998 841.95001] / Parent 2 0 R / Resources> / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 16 0 объект > / MediaBox [0 0 595.34998 841.95001] / Parent 2 0 R / Resources> / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 17 0 объект > / MediaBox [0 0 595.34998 841.95001] / Parent 2 0 R / Resources> / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 18 0 объект > / MediaBox [0 0 595.34998 841.95001] / Parent 2 0 R / Resources> / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 19 0 объект > / MediaBox [0 0 595.34998 841.95001] / Parent 2 0 R / Resources> / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 20 0 объект > / MediaBox [0 0 595.34998 841.95001] / Parent 2 0 R / Resources> / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 21 0 объект > / MediaBox [0 0 595.34998 841.95001] / Parent 2 0 R / Resources> / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 22 0 объект > / MediaBox [0 0 595.34998 841.95001] / Parent 2 0 R / Resources> / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 23 0 объект > / MediaBox [0 0 595.34998 841.95001] / Parent 2 0 R / Resources> / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 24 0 объект > / MediaBox [0 0 595.34998 841.95001] / Parent 2 0 R / Resources> / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 25 0 объект > / MediaBox [0 0 595.34998 841.95001] / Parent 2 0 R / Resources> / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 26 0 объект > / MediaBox [0 0 595.34998 841.95001] / Parent 2 0 R / Resources> / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 27 0 объект > / MediaBox [0 0 595.34998 841.95001] / Parent 2 0 R / Resources> / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 28 0 объект > / MediaBox [0 0 595.34998 841.95001] / Parent 2 0 R / Resources> / ProcSet [/ PDF / Text] >> / Type / Page >> эндобдж 29 0 объект > / MediaBox [0 0 595.`iè, 挢 q% 쑮 Hw \ tn-PJ [/ F, ɲ¼

Поведение и развитие кои при нересте

Нерест кои происходит один раз в год, обычно в течение нескольких дней. При подходящих условиях, температуре воды, продолжительности светового дня и т. Д. Начинается нерест (здесь, в Онтарио, обычно с конца мая до конца июня). Часто до дня нереста вы заметите, что один или несколько самцов проявляют больший интерес к самке, внимательно следя за ней вокруг пруда в течение дня или двух. Нерест обычно начинается рано утром, когда самцы агрессивно преследуют и подталкивают самку (и) по мелководью или краям пруда.Как и большинство рыб, кои являются несушками, и когда самка сбрасывает икру, они прилипают ко всему, с чем соприкасаются. Крупная зрелая самка может произвести до 400000 яиц, и по мере того, как яйца сбрасываются, они немедленно оплодотворяются самцами, которые следуют за ней. Кои (и золотые рыбки) предпочитают откладывать икру в растительности, которая обычно встречается на мелководье прудов. Обеспечив их большим количеством растений, таких как роголистник, водяной гиацинт или водяной салат, или даже искусственными швабрами или веревками для нереста, вы можете обеспечить им идеальную среду для размножения.

На видео ниже показаны кои, нерестящиеся в мелком ручье у подножия водопада. Большинство отложенных яиц было отложено в водяном кресс-салате. Обратите внимание на пену на дне водопада, это верный признак того, что в пруду нерестились рыбы.

Вылупление и развитие кои

[column col = ”1/2 ″] ДЕНЬ 1

Непрозрачная сфера справа — это яйцо кои через день после нереста. Яйца будут прилипать к тому, на что они приземлялись после того, как выпустила самка, в данном случае на корень водяного гиацинта.[/ column] [column col = ”1/2 ″]

[/ column]

[column col =” 1/2 ″] ДЕНЬ 4

В зависимости от температуры воды яйца обычно вылупляются 3-5 дней. молодые особи имеют длину около 7 мм и будут питаться из желточного мешка в течение нескольких дней.

Этим молодым рыбам 4 дня, и они начинают свободно плавать [/ column] [column col = ”1/2 ″]

[/ column]

[column col =” 1/2 ″] ДЕНЬ 9

Рыбы начинают питаться инфузориями (микроскопическими простейшими), обнаруженными в воде [/ column] [column col = ”1/2 ″]

[/ column]

[column col =” 1 / 2 ″] ДЕНЬ 11

Рыба теперь питается тонкоизмельченным хлопьевидным кормом.Вы можете видеть плавательный пузырь и пищеварительный тракт, поскольку их тела все еще прозрачны с желтым цветом.