Разведение быков мини фермы: Разведение бычков на мясо — особенности запуска бизнеса и расчет окупаемости (июль 2021)

Содержание

Проекты типовых мини-ферм для КРС на 50, 100 и 200 голов

Организацию мини молочной фермы многие начинающие предприниматели рассматривают как отличную перспективу для открытия собственного дела. Такая популярность этой идеи легко объясняется:

Готовый проект небольшой мини фермы
  1. Для мини-фермы требуется небольшая производственная площадь.
  2. Для семейных хозяйств необходимы разумные вложения.
  3. Для обслуживания мини-фермы нужны минимальные затраты.

Проект современной фермы на 50 или 100 голов обеспечит всех членов семьи постоянной работой и стабильным неплохим заработком.

Вернуться к оглавлению

Содержание материала

С чего начинать разведение крс

Любое вложение денежных средств должно быть оправданным. Поэтому начинать следует с создания проекта или написания подробного бизнес-плана. Чтобы стать конкурентом для крупных животноводческих хозяйств, необходимо все обдумать.

Ни от кого не требуется сразу воздвигать огромные комплексы. Начать работу можно с небольшого по численности стада.

Вернуться к оглавлению

Что представляет собой мини-ферма

К мини-фермам относятся хозяйства, которые занимаются содержанием крс. Животноводы получают и реализуют молочно-мясную и другую продукцию.

Внутреннее обустройство частной мини-фермы

В животноводческих хозяйствах, где уже получают прибыль, в среднем численность поголовья составляет от 50 до 100 единиц. Проект позволяет в будущем увеличивать объемы производства и наращивать производительность. При этом открыть свой бизнес сможет любая российская семья, так как не нужны баснословные средства для покупки крс, возведения хозпостроек, открытия ИП.

Вернуться к оглавлению

Проект мини-фермы: поэтапное создание

  1. Выберите земельный участок.
  2. Подведите все необходимые коммуникации.
  3. Определите количество поголовья.
  4. Решите, каким видом промышленности будете заниматься — молочной, мясной или совмещенной.
  5. Выберите способ содержания крс — с выгулом или без.
  6. Рассчитайте, сколько нужно построить технических помещений, оснащенных современным оборудованием.
Заграждение для животных на ферме

Если нет возможности подвести коммуникации к участку, следует тщательно обдумать свое решение: это невыгодное приобретение, когда на привоз воды или выработку электричества придется сильно потратиться.

Нюансы выбора земли

При выборе земельного участка для животноводческих хозяйств, нужно руководствоваться следующими правилами. Площадь участка должна быть не меньше 1000 кв. м. В зависимости от того, какому способу содержания вы отдадите предпочтение, могут потребоваться пастбища для выгула, ангар, поля, чтобы выращивать кормовые культуры и заготавливать сено.

Если не будет собственной кормовой базы, тогда содержать крс невыгодно. На заготовку кормов будет уходить практически вся прибыль, полученная от хозяйства.

Расположение мини-фермы на планировке дачного участка

Когда у предпринимателя нет достаточно денег, чтобы купить земельный участок у районной администрации, он может его арендовать.

Подведение к земельному участку коммуникаций

Важно, чтобы земля находилась в удобном месте. Если проезд затруднен, участок находится в низине или почвы истощены, потребуется дополнительное вложение средств. Удаленность фермы от коммуникаций и поселков нельзя отнести к преимуществам.

Начинать строительство лучше на бывшей земле совхоза, где могут уже быть построены коровники, производственные помещения и проведены водопровод, газ, электричество, канализация.

Число животных и определение вида деятельности. Для молочной фермы рекомендуется как минимум держать не меньше 25–50 голов. Так как коровы приносят потомство, число крс в семейных хозяйствах может постоянно расти.


Владельцам мини-фермы понадобится содержать и быков-производителей. Со временем общее количество крупного рогатого скота может достигнуть 100 голов.

Предпринимателям предстоит выбрать один вариант из двух:

  • Содержание животных в стойлах;
  • Свободный выгул коров, быков и молодняка в пределах объекта.

Первый вариант считается менее затратным. Животные постоянно находятся в своих стойлах. Здесь их кормят и доят. Требуется строительство подсобных и административных помещений. Нужны цеха, чтобы перерабатывать продукцию.
Выбор второго метода потребует от владельца бизнеса больших капиталовложений. Нужно построить специальные места, где животных будут кормить, доить, выгуливать. Важно отдельно оборудовать помещения, где будут содержаться телята. На животноводческих фермах должно быть установлено правильно подобранное автоматическое оборудование.

Оборудование клеток для телят на мини-ферме

Построить помещения можно дешевле, если воспользоваться деревянной конструкцией. Для строительства металлических сооружений нужны деньги. Однако по долговечности последний вариант более предпочтителен.

Вернуться к оглавлению

Строительство мини-фермы: возможные альтернативы

Сегодня отмечается спрос на строительство молочных хозяйств. Сделать это можно различными способами:

  • Восстановить старый объект и модернизировать его;
  • Построить полностью новый комплекс.

Рассмотрим более подробно каждый способ по отдельности. Первый из них предполагает строительство животноводческих хозяйств на участках, где есть здание, которое ранее использовалось как коровник. Сделайте капитальный ремонт помещений, выполните необходимые работы по утеплению. Внутреннее пространство модернизируется. Установите перегородки.

Конструкция загонов для КРС на ферме

Если здание хорошо сохранилось, и вы собираетесь пользоваться им в дальнейшем, тогда территория обустраивается согласно имеющемуся проекту. Второй способ для строительства мини-фермы предполагает начинать с нуля. Отдавая предпочтение в пользу металлических амбаров, вы должны помнить, что стоимость проекта может сильно возрасти. Есть современные стройматериалы, которые стоят дешевле, чем железо. Как вариант можно рассматривать приобретение готовой мини-фермы под ключ.

В этом случае строительными работами занимается профессиональная компания, а предприниматель тем временем может уделить больше времени выработке оптимальной стратегии для своего бизнеса. Удобно, что предложение от строительных компаний возведения фермерского хозяйства под ключ практически не требует участия заказчика в строительных работах.

Процесс возведения мини-фермы для крс

Подходящий проект можно попробовать отыскать в каталоге фирмы, в которую вы обратились.
Присутствие собственника бизнеса необходимо, когда ферма уже построена. Он осматривает объект и принимает работу. Предприниматели могут заказать создание индивидуальных проектов семейных ферм. Тогда при возведении объекта учитываются все пожелания заказчика. Проект для строительства коровника может быть рассчитан на разное количество коров: 25; 50; 100; 150.

Современная мини-ферма строится таким образом, чтобы в будущем ее можно было расширить. Если сначала вы взяли 50 единиц скота, то потом вы можете достроить необходимые помещения, когда поголовье увеличится до 100.

Вернуться к оглавлению

Почему легко реализовать проект мини-фермы

Многие начинающие предприниматели среди всех бизнес-идей для семейных предприятий выбирают именно мини-ферму. Это доходное дело: с каждой коровы получают не менее 5000 л молока в год. Если начинающие фермеры не располагают достаточными средствами, чтобы открыть собственное дело, тогда будущие бизнесмены могут обратиться за помощью к государству. Финансовая поддержка оказывается проектам на конкурсной основе.

Чтобы выиграть, необходимо представить грамотно составленный бизнес-план, который основывается не только на одном энтузиазме и желании заработать, а на конкретных расчетах.

Новичкам в бизнесе не следует стремиться писать грандиозные проекты, если они пока ничего не заработали. Субсидии, которые выдают победителям, имеют ограничения: полученных денег хватит только на покупку 25 или 30 коров.


Поэтому нет смысла писать проект, рассчитанный на приобретение большего количества скота – 100 или 150 единиц. В различных регионах выделяются субсидии на определенные суммы, достаточные для реализации проекта собственной фермы для предпринимателей, которые только начинают работать на себя.

Для семейного бизнеса этот вариант прекрасно себя зарекомендовал:

  1. Всем, кто занят на ферме, нет необходимости ездить на общественном транспорте по утрам: место работы находится рядом с домом.
  2. Когда члены одной семьи занимаются общим делом, они становятся сплоченнее.
  3. Автоматизированный комплекс требует простого ухода. Чтобы его обслуживать, не требуется быть дипломированным специалистом.
  4. Общение с домашними животными положительно влияет на психику людей.

    Пример небольшой домашней фермы из подручных материалов

  5. Для разработки плана развития своего бизнеса можно воспользоваться положительным опытом, имеющимся у других предпринимателей, которые держат по 100 единиц скота и больше.
  6. При желании можно перепрофилировать бизнес. Если первоначально хозяйство выпускало исключительно молочную продукцию, то спустя некоторое время можно наладить производство мяса.
  7. Спрос на молоко и мясную продукцию постоянно растет, что гарантирует процветание частного бизнеса.

Сегодня реализовать проект фермы стало доступным всем желающим. Однако на этапе проектирования обдумывайте каждый свой шаг. Отложите постройку металлических хозблоков на будущее, если средств не хватает.


Ваш бизнес в скором времени оправдает себя полностью. Главное продумать заранее все нюансы, только при этом условии у нового бизнесмена получится стать надежным поставщиком продукции собственного производства высокого качества.

Останется только держать свою марку, что позволит наработать своих клиентов. Когда люди уверены, что им предложат в семейных хозяйствах только хорошие продукты, они придут за покупками снова.

бизнес идея в 2021 году

Бизнес-идея: разведение коров

Cразу отметим, что наиболее выгодным и самым распространенным в Украине (кроме высокогорий Карпат) сегментом животноводства крупного рогатого скота является разведение коров. При этом в Украине, как и во многих других странах, мясная составляющая этого бизнеса – производство говядины – это, чаще всего, лишь дополнительный продукт животноводства, имеющего основной приоритет в молочном направлении. Выращиванием специально мясных пород у нас практически не занимаются даже крупные агрофирмы ввиду малой рентабельности при огромных вложениях (большой цикл жизни животного с высоким объемом затрат на уход за ним и корм).

И все же находится немало предпринимателей, готовых с «нуля» возрождать молочно-мясную отрасль малого и среднего бизнеса. Наиболее приспособленными областями на территории Украины для разведения крупного рогатого скота исконно считаются Винницкая, Полтавская и Харьковская. Этому способствуют их климатические особенности и хорошая кормовая база. Меньше располагает к ведению данного бизнеса засушливый в степи и местами гористый Крым, а также (в отношении разведения коров) горные районы Карпат. Тем не менее, и в последних, и во всех остальных регионах нет существенных преград для «крупного рогатого животноводства».

В процессе разработки бизнес-плана по созданию фермы по разведению крупного рогатого скота, стоит учесть, что не каждому предпринимателю под силу создать замкнутый производственный цикл внутри хозяйства – то есть самообеспечить животных кормами (если аграрий не занимается животноводством и растениеводством одновременно).

Поэтому, заранее следует составить перечень возможных партнеров, с которыми стоит, по крайней мере, первые годы плотно кооперироваться. Это могут быть ближайшие филиалы крупных агрохолдингов, которым вы можете поставлять как окончательный продукт (молоко, мясо), так и отходы производства (органическое удобрение) – а у них, в свою очередь, можно закупать корма, а то и пользоваться аутсорсинговым ветеринарным обслуживанием их специалистов.

Основная проблема стартапа такого рода бизнеса состоит в высоком уровне требуемых капиталовложений, окупаемость которых представляет собой долгосрочную перспективу:

  • Теленок весом около 400 кг стоит от 6 тысяч гривен, то есть стадо в 20 голов обойдется от 120 тысяч гривен;
  • Расширенная стоимость одного скотоместа (аренда коровника, доильная техника, затраты на корм), включая распределенные на количество скотомест зарплату персонала на один год, цену необходимых единиц транспорта, другого мелкого оборудования, аренды земли для выпаса и закупку кормов на один сезон – составляет 8-10 тысяч гривен.

Итого, сумма капиталовложений для стада в 20 голов (без учета возможности эпизоотий – падежа скота) достигает 300-400 тысяч гривен. Срок окупаемости этой суммы в лучшем случае (хорошее теление, быстрое увеличение поголовья) составит около пяти лет. Поэтому финансирование проекта, скорее всего, будет исходить из трех основных источников:

  • Собственные средства предпринимателя;
  • Заемные средства (агрокредит).
  • Бюджетные субсидии и льготы в рамках госпрограмм по развитию агропромышленного комплекса.

Именно о двух последних источниках и пойдет речь в нашей статье.

Государственные субсидии на развитие животноводства

Согласно Закону № 1877 «О государственной поддержке сельского хозяйства Украины» от 24.06.2004 г. большой рогатый скот является объектом бюджетных дотаций и ценовых ограничений, которые выражаются в следующих формах:

  • Оптовые цены на зерновые корма для крупного рогатого скота (ячмень, овес, пшеница) относятся к объектам государственного регулирования – на них устанавливается минимальная и максимальная интервенционные цены. Максимальная надбавка обозначена на уровне 20% от оптовой цены.
  • Субъект агробизнеса имеет право получить кредитную субсидию и/или компенсацию лизинговых платежей. Субсидированию подлежит часть платежей (процентов), которая используется по целевому предназначению на потребности производства. Кредитная субсидия по займам в национальной валюте предоставляется в размере не менее 1,5 учетной ставки НБУ, которая действует на момент начисления процентов; по займам в иностранной валюте – не менее 10% годовых. И в первом, и во втором случаях субсидия не превышает ставки указанной в кредитном договоре и выдается заемщику ежемесячно, исходя из предыдущей суммы погашения.
  • Лизинговая субсидия предоставляется в размере 40% стоимости предмета лизинга (отечественная техника или техника иностранного производства, которая не имеет украинского аналога). Что касается компенсации комиссионного вознаграждения лизингодателю – ее размеры установлены на уровне 1,5 учетной ставки НБУ, действующей на дату начисления лизинговых платежей.

В реальности получение этих и других бюджетных компенсаций крайне затруднено, а для малого бизнеса это практически невозможно. В связи с этим правительство недавно озаботилось судьбой частных предпринимателей-фермеров, издав Постановление Кабмина №246 от 2 марта 2012 года (в которое изменения многократно вносились и вносятся).

За содержание молодняка большого рогатого скота этим документом установлены следующие размеры дотаций (исключительно физлицам: СПД и ЧП, при этом упоминается такой вариант как «поголовье свыше 10 голов», то есть речь идет именно о фермах, средства предполагается отправлять путем прямой выплаты на счет в банке, суммы в версии Постановлений от 25 июня и 25 июля 2012 года):

  • 250 грн. – за особь возрастом (на момент подачи документов) от 3 до 6 месяцев.
  • 500 грн. – за особь возрастом от 6 до 9 месяцев.
  • 750 грн. – за особь возрастом от 9 до 12 месяцев.
  • 1000 грн. – за особь возрастом от 12 до 15 месяцев.

В ходе дальнейшего роста животного такая «зарплата» от государства на молодняк в домохозяйствах будет выплачиваться в объеме 250 гривен за каждые три месяца до достижения молодняком возраста 1 год 3 месяца; то же относится к молодняку, появившемуся в домохозяйстве извне (покупка, иные виды перемещения). Запрета на последующую после этого возраста реализацию либо другую форму отчуждения молодняка в законодательном акте не имеется.

Кроме того, то же постановление обещает выплату государством половины стоимости коров, приобретенных ЧП (в сумме не выше 7 тысяч гривен). Однако в случае гибели животного по вине его собственника (включая приобретенные болезни) в течение двух лет с момента частичной госвыплаты – средства государству придется вернуть.

Обращаться за такими субсидиями и за консультациями о них следует в областные Управления Агропромышленного развития (в сельской зоне Севастопольского горсовета – в городское Управление Промышленности). Ввиду того, что последняя версия документа с указанными суммами компенсаций вступила в силу лишь в августе 2012 года – на момент написания статьи данных о функционировании программы еще не имелось.

Банковское агрокредитование МСБ по сниженным ставкам

Безусловно, животноводы могут воспользоваться обычными микрокредитами, банковскими займами на покупку оборудования, коммерческой недвижимости, автокредитами для бизнеса, овердрафтами к счетам. Однако ставки этих финансовых продуктов бывают велики – и, например, кредитные тарифы на среднем уровне 23% реальных годовых являются для животноводческого малого бизнеса, преимущественно, неподъемными. Исправить это положение призваны специализированные агрокредиты, ставки которых обычно ниже.

Главное же, что оценка финансовых показателей бизнеса при агрокредитной заявке производится не на общих основаниях, а кредитными офицерами со знанием специфики животноводства или растениеводства – а это иногда дает возможность получить кредит заемщику с весьма невысоким уровнем чистой прибыли за весь последний год (что при иных программах банковских займов для малого бизнеса невозможно). Кроме того, агрокредитам свойственны особо гибкие подходы к периодичности выплат и их отсрочкам. 

Например, по всем кредитным продуктам для бизнеса (кроме очень кратковременного пополнения оборотных средств и овердрафтов) почти не осталось ставок ниже 19% реальных годовых. Тогда как по агрокредитам мы все еще можем видеть совсем иные числа – как у банков из числа 25 лидеров рынка услуг для предпринимателей (Укргазбанк, ставка агрокредитования от 1,95% реальных годовых – в том числе на срок в пять лет), так и у меньших банков, исследованных компанией «Простобанк Консалтинг».

Впрочем, большинство предложений и в аграрном кредитном сегменте сосредоточено в «стандартном» ценовом диапазоне – это 16%-18% реальных годовых в гривне. Однако выгоды для животноводов при использовании этих программ, как уже указано, имеются.

Помимо программ самих банков многие аграрии, в том числе животноводы, воспользовались льготными микрокредитами от Немецко-Украинского Фонда (НУФ), полученными через банки-партнеры НУФ. Впрочем, итоговые тарифы и этих программ у доброй половины партнеров НУФ не ниже среднерыночных.

 

Строительство фермы КРС: проект, схема.

Если вам вздумалось заняться сельским хозяйством, а именно разведением КРС мясного направления, прочитайте мою статью, возможно она поможет вам не сделать тех ошибок, которые допустил я в начале своего пути. Я не составлял никаких бизнес планов, проектов, не чертил схем, все строилось само на свободном месте по мере появления денег. Скажу прямо, работа очень тяжелая.

Но, если грамотно построить процесс откорма быков, их содержание, заготовку кормов, можно со всем хозяйством управляться в одиночку, а если есть супруг или супруга, или трудоспособные дети, то еще лучше. И не слушайте тех, кто говорит что откорм быков не выгодное дело, так говорят лентяи и диванные эксперты. Сверхприбылей с такого поголовья конечно не получишь, но обеспечить себя маслом с колбасой, свежими фруктами зимой, хорошей машиной вполне реально.

Есть три кита, на которых должна строиться успешная мини ферма: стартовый капитал и продуманный бизнес план, эффективное и рациональное использование доступных земель и максимальная механизация всех процессов. Когда заходишь из далека, всё кажется просто, но, чем ближе подходишь, вещи, казавшиеся раньше простыми, обрастают кучей нюансов, которые нужно учитывать.

Итак, обо всём по порядку. Начать нужно как всегда с составления бизнес плана, исходя из своих финансовых возможностей. Это поможет понять, осилите ли вы желаемые объёмы производства своими силами, не придётся ли брать кредит или стоит еще годик подождать, и накопить деньжат. Начинать я всё же рекомендую с малого, хотя бы для того, чтобы получить первоначальные данные для составления бизнес плана. В частности посчитать сколько корма уходит на одного быка, какой он даёт привес, цены на корма, ну конечно итоговую выгоду с одной головы. Чтобы купить сразу 50 бычков и корм для них, это миллионером нужно быть. А еще нужно построить коровник, сеновал, склад зерна, летний выгул и прочие постройки, а это не малые деньги. Бизнес план и расчёт рентабельности фермы КРС тянет на отдельную статью, подробнее читайте здесь.

Теперь что касается непосредственно выбора участка и постройки зданий на нём. Лучше всего организовать ферму на отшибе, недалеко от какой нибудь деревеньки, чтобы и соседи крепче спали и в случае чего, расширяться было бы куда. Однако, с таким участком тоже будут трудности, во первых - коммуникации(газ, электричество, интернет, вода), во вторых - могут заставить оформить КФХ, а это налоги и излишнее внимание. Можно организовать ферму КРС и на своём участке, 25 соток для этого вполне хватит. Во многих деревнях российских, сегодня можно купить дом со всеми коммуникациями, большим участком, развитой сельской инфраструктурой на небольшом удалении от города за вполне вменяемые деньги. Участки попадаются порой по 50-90 соток, плюс жилой дом с газовым отоплением, такой вариант будет идеальным местом для домашней мини фермы КРС.

После покупки земли, нужно распланировать участок на бумаге, где какое здание будет стоять. Также можно сначала нарисовать план, и по нему подбирать участок. На одном буржуинском ресурсе нашел вот такую вот схему фермы КРС:

В целом конечно всё красиво, хороший, удобный, эргономичный план, но, нужно адаптировать его под реалии ведения хозяйства в России. У нас можно найти заброшенные советские фермы, с еще целыми силосными ямами и зданиями коровников, но требующими полной внутренней отделки. Да и масштабы тех ферм тоже не под наше поголовье. Поэтому предлагаю строить ферму с нуля.

Итак, что исправим на этом плане:

  • Уберем силосные ямы, маленькому хозяйству они ни к чему. Заготовка и приготовление силоса высокотехнологичный процесс, для него нужна соответствующая техника и опыт, да и много времени будет там теряться.
  • Что касается сеновала, его нужно строить высоким, и ещё скорее всего, это будет самая большая постройка по площади на нашей ферме. Сеновал должен иметь хорошую крышу, а стены нужно обшить хотя бы профнастилом или шифером. У нас широко используется практика хранения сена под открытым небом, в результате на него попадает вода и снег. Верхний слой сена выпревает и приходит в негодность, что не есть хорошо. Так же, не доставляет особого удовольствия вытаскивание сена зимой из под слоя снега. Поэтому спорить о необходимости наличия сенника на ферме КРС будет глупо.
  • Зерносклад и кормоприготовительный цех с дробилкой и кормосмесителем решают сразу несколько задач: хранение фуража и приготовление комбикормов. Строить нужно на такую высоту, чтобы мог подняться кузов самосвала под крышей, ведь таскать зерно мешками и вёдрами в тех количествах, которые нам предстоит освоить, не захочешь потом никакой фермы.
  • Телятник в начале строить необязательно, ведь это просто дополнительный коровник. Конечно если в дальнейшем планируется получение собственного поголовья, тогда да. В любом случае строить телятник нужно по принципу основного коровника.
  • Основной коровник - из чего его строить, каких размеров, как оборудовать внутри это тоже тема полноценной отдельной статьи, подробно читайте здесь. В общем то на сегодняшний день многие строительные фирмы предлагают готовые решения в виде ферм из каркасных и тентовых ангаров, но все они не внушают доверия, да и дороговато к тому же. Советую строить по своему проекту, чтобы было тепло и удобно.

Ну и последняя часть - максимальная механизация работ на ферме. Это поможет настроить работу так, чтобы мог справляться со всем один человек. Самый главный вопрос на любой животноводческой ферме - удаление навоза. Существует несколько способов решения данной проблемы: щелевые полы и самосплавная система удаления навоза, система удаления навоза с использованием транспортёрных лент, и самая незамысловатая - бери больше, кидай дальше, пока летит отдыхай. В советское время в коровниках чаще всего применялась именно транспортерная лента со скребками, которая автоматически сгребала коровий навоз в яму на краю коровника, из которой уже другой ленточный транспортер грузил навоз либо в тракторную телегу, либо в бочку.

Еще один пункт, наличие на ферме техники, для нашего поголовья много не понадобится. Обязательно нужно иметь на ферме трактор, МТЗ-80 или Т-40 вполне хватит. Трактор должен быть оборудован фронтальным погрузчиком со сменными ковшом и вилами. Также нужна, телега которая будет использоваться для транспортировки навоза. Помимо этого, можно приобрести косилку и пресс-подборщик к трактору, чтобы самостоятельно заготавливать хотя бы часть сена. Стоит подумать еще и о наличии грузового транспорта в хозяйстве, ЗИЛ или ГАЗ-53 вполне хватит небольшого хозяйства.

Пожалуй это все, на чем я бы посоветовал заострить внимание при строительстве фермы КРС мясного направления. Поскольку планируется привязное, безвыгульное содержание, аренда пастбищ и их благоустройство сюда не вошли. Однако, наличие собственных сенокосов может значительно повысить рентабельность откорма быков.

Подробности

Опубликовано: 18 февраля 2015

Просмотров: 17907

Строительство ферм из ЛСТК для быков, телят

Чтобы разводить крупный рогатый скот требуются навыки обращения с животными, учет факторов, от которых зависит здоровье, их продуктивность и специализированное помещение. Ферма для выращивания бычков позволит заняться собственным хозяйством. Главное, разработать план постройки объекта и учесть основные моменты, которые требует конструирование.

План

Чтобы создать грамотно устроенное помещение для скота требуется:

  • выбрать место для постройки подобной конструкции;
  • утвердить количество голов скота;
  • определиться с габаритами здания;
  • набросать схему постройки;
  • составить смету материала;
  • продумать проведение коммуникаций;
  • приобрести животных и закупить корма.

Изготовление и строительство коровников легко провести, если закупить качественный материал и создать типовой проект. Если нет собственной земли, то ее можно взять в аренду, если человек уверен, что его хозяйство будет давать существенную прибыль. Нельзя забывать про такие нюансы, как уход за животными и помещением (прививки, прикормка, уборка навоза, обработка постройки специальными средствами).

Затраты

Помимо покупки быков для фермы и обустройства здания, основные вливания потребует конструирование и доработка здания. Основной расход денежных средств на первых этапах строительства:

  • стройматериалы;
  • инвентарь;
  • найм рабочих;
  • корм;
  • спецтехника;
  • ветеринарные услуги.

В будущем доход можно ждать от продажи мяса. Фермерские продукты пользуются большой популярностью. Компенсировать затраты в будущем помогут продажа шкур, навоза, сена, силоса, молоденьких бычков и телок и спаривание за деньги с племенным бычком-производителем.

Требования

Мини ферма должна быть просторной. Ее габариты зависят от количества голов, которые будут там содержаться. Помимо того, что там должно быть сухо, чисто и тепло, важно учесть законодательные нормы и получить разрешение на строительство. Основные аспекты:

  1. Стены должны быть не ниже 2,5 м, с учетом того, что самая высокая точка крыши должна соответствовать 6 м, а самая низкая – не менее 3,5 м вплоть до конька. Толщина пола не менее 2 см. Если использовать насыпь, то лучше сделать деревянное напольное покрытие из толстых досок.
  2. Наличие вентиляционных отсеков. Лучше устанавливать сразу современное оборудование. Затраты окупятся производительностью хозяйства, ведь оно напрямую зависит от условий содержания скота.
  3. Применение досок большой толщины для создания потолка. Для сохранения тепла необходимо сделать насыпь не менее 10 см, при помощи опилок, песка или комбинированного сырья.
  4. Создать окна выше коровьих голов. В постройке должно быть светло.
  5. Соблюдение чистоты. Периодическая дезинфекция и профилактика заболеваний, которые чаще всего встречаются у быков и телок.

Потолочные перекрытия лучше делать, используя надежный стройматериал. Если это деревянная доска, то следует выбирать крупный диаметр. Если регион, где находится ферма, имеет суровый климат, то следует сделать двойное утепление пола и стен. Для этого часто используется глина. Если климатические условия щадящие, но наблюдается повышенная влажность, особое внимание уделяется вентиляции.

Оптимальный вариант проектирования фермы для быков начинающему предпринимателю: от 30 до 50 голов.

Основной материал

Чтобы не усложнять задачу, закладывая массивный фундамент. Чтобы создать каркас, следует применять современный стройматериал. ЛСТК — лёгкие стальные тонкостенные конструкции на основе каркаса из стального оцинкованного профиля. Высокотехнологичное сырье позволяет возводить конструкции любых архитектурных форм и разной этажности. Подобное решение позволит значительно сэкономить средства на строительстве. Другие достоинства применения ЛСТК:

  1. Небольшой удельный вес стройматериала. Можно обойтись малой бригадой, без найма большого количества работников.
  2. За счет своей формы обеспечивает необходимую несущую способность.
  3. Ускоряется строительный процесс. За короткий срок будет готова прочная и долговечная конструкция.
  4. Обеспечивается надежность постройки.
  5. Материал гарантирует высокий показатель энергосбережения.

Ферма из ЛСТК для бычков позволяет экономить на освещении, потому что покрытие светопроницаемое. Мобильность постройки в будущем позволит перенести ее на другое место. Это важно, если разведение скота проводится на арендованной территории.

Строительство

Хозяйственный фермер заботится о своем скоте. Если принято решение строить здания для 50 голов, общая площадь помещения должна быть от 1000 м²; размер ангара, где непосредственно будут находиться быки — от 15×70 м. создание по этапам:

  1. Создание строительной документации, утверждение сметы.
  2. Сбор документов и получение разрешения на строительство.
  3. Закупка стройматериала, найм рабочих.
  4. Отсыпка территории. Поэтапная установка каркаса.
  5. Создание вентиляции. Проведение коммуникаций.
  6. Обустройство фермы внутри и снаружи.
  7. Создание загонов, установка хозяйственной техники.
  8. Для дойки должно быть специальное отделение внутри фермы.
  9. На животноводческих фермах должно быть установлено правильно подобранное автоматическое оборудование.
  10. Закупка корма, животных, проведение ветеринарных процедур.

Если на участке нет возможности подвести воду, то следует выбрать другую землю. Важно учесть, что потребуется территория не только для быков, но также для подсобных помещений: ангары для хранения сена, кормов, инвентаря. Требуется пастбище для выгула животных. Если будут приобретаться телки, то стоит заранее подумать о потомстве.

Построить телятник сможет любой человек, воспользовавшись услугами застройщика Алексстрой. Социальный опрос показал, что применение современного каркасного материала в разы снижает затраты на строительство фермы для быков. Лёгкие стальные тонкостенные конструкции на основе каркаса из стального оцинкованного профиля не потребуют дополнительной обшивки постройки изнутри или утепления снаружи.

Наши фермы | Компания «Молвест»

Собственные фермы — это гарант качества нашей продукции. Потому что свои фермы — это свои коровы и, значит, свое молоко! Сегодня у компании 7 молочных ферм, три из которых — ультрасовременные мегафермы на тысячи коров. Здесь внедрено уникальное оборудование, благодаря которому наши буренки живут в максимально комфортных условиях и дают большие надои молока.

Архангельская молочная ферма

Молочная ферма в с. Архангельское Воронежской области – самая крупная ферма в Европе!

Площадь сельхозугодий составляет 12 600 гектаров. Ежедневно здесь получают 107 000 литров молока, из которого производится более 200 наименований молочной продукции. Численность дойного стада на ферме превышает 5 500 коров. Здесь живут коровы особенных пород – Джерси и Монбельярд. Молоко этих коров отличается высокой жирностью и высоким содержанием белка. А это значит, что оно идеально подходит для любой молочной продукции, даже для самой «требовательной» категории – для сыров.

Процесс дойки проходит в специальных доильных залах «Карусель» – это самый быстрый, удобный и эффективный способ доения на фермах свыше 1000 коров. Основа зала – движущаяся платформа, которая перемещает корову к оператору доения. На одной карусели одновременно помещаются 60 коров, полный цикл вращения составляет 12 минут, из них доение – 8 минут. Процесс полностью автоматизирован. После окончания процесса дойки, доильный аппарат плавно опускается на свое место автоматически, а корова подъезжает к зоне выхода и сходит с платформы. На ее место входит другая корова.

Новомарковская молочная ферма

Молочная ферма в с. Новомарковка Воронежской области – предприятие-рекордсмен! Это самая высокотехнологичная ферма компании. Именно здесь работают «роботы-доярки», которые совершают до 150 доек в день без помощи человека. Более того, они самостоятельно проводят экспертизу – и молока, и общего состояния коров. Более чем по 80 показателям!

На этой ферме расположен наш Центр селекции и генетики с ясельным отделением на 9600 телят. Это предприятие обладает статусом племенного репродуктора по породам коров Джерси, Монбельярд и Бельгийская голубая. Это дает компании право официально продавать породистых коров в полном соответствии с международными племенными стандартами.

На базе фермы функционирует комбикормовый завод, где компания самостоятельно производит корма для каждого возраста животного: для взрослых коров, для нетелей и для самых маленьких телят ¬– с учетом потребностей растущих организмов в микроэлементах, витаминах и белках.

Николаевская молочная ферма

Ферма в с. Николаевка – одна из молодых в компании. Сегодня здесь содержатся более 1 100 коров, в дальнейшем хозяйство вырастет до 3 500 коров.

На этой ферме собраны представительницы Голштино-фризской породы, завезенные из Голландии. Порода ценна в молочном животноводстве всего мира благодаря высоким надоям и отменному качеству молока. Например, одна корова в год дает более 10 000 и даже 12 000 молока с высокими содержанием жира (до 3,9 %) и белка (3,2 %).

Мамоновская молочная ферма

Ферма в Верхнем Мамоне Воронежской области – самая молодая из наших молочных комплексов. Она была торжественно открыта летом 2018 года. Эта ферма специализируется только на породе коров Джерси, общее поголовье хозяйства составляет 2200 голов дойного стада.

Многолетний опыт содержания коров помогает компании «Молвест» эффективно и масштабно развиваться. В содержании животных для нас самое главное – это здоровье животных и бережное отношение к ним. То есть комфорт, сбалансированный рацион, сбалансированный режим доения!

Каждый год в Курганской области намерены создавать сто мини-ферм

https://ria.ru/20200911/fermy-1577115066.html

Каждый год в Курганской области намерены создавать сто мини-ферм

Каждый год в Курганской области намерены создавать сто мини-ферм - РИА Новости, 11.09.2020

Каждый год в Курганской области намерены создавать сто мини-ферм

Сто мини-ферм планируется создавать ежегодно на территории Курганской области, в этом году 24 мини-фермы уже начали свою работу, а создание еще 76 находится в... РИА Новости, 11.09.2020

2020-09-11T19:33

2020-09-11T19:33

2020-09-11T19:33

экономика

курганская область

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdn22.img.ria.ru/images/07e4/08/18/1576247905_0:160:3072:1888_1920x0_80_0_0_1dc2292c7585c352a2a81715086765d6.jpg

КУРГАН, 11 сен - РИА Новости. Сто мини-ферм планируется создавать ежегодно на территории Курганской области, в этом году 24 мини-фермы уже начали свою работу, а создание еще 76 находится в стадии реализации, сообщает пресс-служба правительства региона."На сегодняшний день в Курганской области созданы 24 новых мини-фермы, еще 76 находятся в стадии реализации, а 59 запланированы на ближайшую перспективу. Проект создания на территории Курганской области ежегодно 100 мини-ферм был инициирован год назад губернатором Вадимом Шумковым. Его реализация идет активными темпами за счет социальной поддержки семейных ферм, агростартапов и грантов начинающим фермерам", — говорится в сообщении.Пресс-службы отмечает, что благодаря развитию малых форм хозяйствования на селе вырастет не только поголовье крупного рогатого скота, но и птицы, лошадей, многие собираются разводить овец, есть даже ферма по разведению рыбы.Увеличение поголовья крупного и мелкого скота планируется в каждом без исключения районе. По предварительной оценке, рост может составить почти пять тысяч голов. Самую большую ферму хотят создать в Шадринском и районе — там предполагается содержать более 600 молочных коров.Пресс-служба сообщает, что в АПК Курганской области наиболее активный рост зафиксирован в секторе производителей. Там внедрены эффективные меры поддержки для малых форм хозяйств — в этом году выданы около 80 грантов , часть из них по направлению развития семейных ферм."В регионе активно внедряется кооперативное движение и личное подсобное хозяйство(ЛПХ). Благодаря мерам социальной поддержки, малообеспеченные сельские семьи в этом году получали телят. С октября, через молочные кооперативы и животноводческие хозяйства , мы начнем выдавать для сельчан нашей области, молочных коров всего лишь за 30 процентов их реальной стоимости с вариантами сбыта молока. Основным базовым условием получения подспорья является проживание в сельской местности и желание заниматься данным видом деятельности", — цитирует пресс-служба слова губернатора Вадима Шумкова.

https://ria.ru/20200807/1575486943.html

курганская область

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn23.img.ria.ru/images/07e4/08/18/1576247905_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_e1538c0725c75b82afed5be83160f5fe.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

экономика, курганская область

КУРГАН, 11 сен - РИА Новости. Сто мини-ферм планируется создавать ежегодно на территории Курганской области, в этом году 24 мини-фермы уже начали свою работу, а создание еще 76 находится в стадии реализации, сообщает пресс-служба правительства региона.

"На сегодняшний день в Курганской области созданы 24 новых мини-фермы, еще 76 находятся в стадии реализации, а 59 запланированы на ближайшую перспективу. Проект создания на территории Курганской области ежегодно 100 мини-ферм был инициирован год назад губернатором Вадимом Шумковым. Его реализация идет активными темпами за счет социальной поддержки семейных ферм, агростартапов и грантов начинающим фермерам", — говорится в сообщении.

Пресс-службы отмечает, что благодаря развитию малых форм хозяйствования на селе вырастет не только поголовье крупного рогатого скота, но и птицы, лошадей, многие собираются разводить овец, есть даже ферма по разведению рыбы.

Увеличение поголовья крупного и мелкого скота планируется в каждом без исключения районе. По предварительной оценке, рост может составить почти пять тысяч голов. Самую большую ферму хотят создать в Шадринском и районе — там предполагается содержать более 600 молочных коров.

7 августа 2020, 12:58

Сельские семьи Курганской области бесплатно получают поросят и телят

Пресс-служба сообщает, что в АПК Курганской области наиболее активный рост зафиксирован в секторе производителей. Там внедрены эффективные меры поддержки для малых форм хозяйств — в этом году выданы около 80 грантов , часть из них по направлению развития семейных ферм.

"В регионе активно внедряется кооперативное движение и личное подсобное хозяйство(ЛПХ). Благодаря мерам социальной поддержки, малообеспеченные сельские семьи в этом году получали телят. С октября, через молочные кооперативы и животноводческие хозяйства , мы начнем выдавать для сельчан нашей области, молочных коров всего лишь за 30 процентов их реальной стоимости с вариантами сбыта молока. Основным базовым условием получения подспорья является проживание в сельской местности и желание заниматься данным видом деятельности", — цитирует пресс-служба слова губернатора Вадима Шумкова.

Мини-телец – в каждый дом – КАК ПОТРАТИТЬ

Кого только не держат сегодня как домашних животных! И карликовых свинок, и бегемотиков. Есть и еще вариант – карликовая коровка. Не так давно она появилась в России. Карликовые коровы живут на курорте «Ярославское взморье». Здесь мини-ангусов приютили, решив, что использовать на мясо таких милашек просто жалко.

«На котлеты таких не пустишь»

«Ну как мы могли отдать этих малышей на съедение! Они же совершенно безобидные, и ласковые и умные, как собаки», – говорят сотрудники ферм органической компании «АгриВолга», работающей в Ярославской области. Именно сюда ввезли мини-ангусов несколько лет назад – для селекционной работы. Это одно из первых органических хозяйств в России. Органическое сельское производство не использует химию, пестициды, гербициды, антибиотики и так далее ни в растениеводстве, ни в животноводстве. А еще очень важна философия: забота о природе и о здоровье человека. Каждый, кто работает на органическом производстве, гордится этим, потому что знает: животные здесь свободны, самостоятельны, здоровы, растения на полях чисты и продукция – абсолютно безопасная.

DR

Лет 50 назад один австралийский фермер заметил, что некоторые ангусы вырастали маленькими, крепкими и удивительно ласковыми. Фермер решил вывести маленьких ангусов как отдельную породу

К процессам селекции на «АгриВолге» тоже относятся очень тщательно. Здесь используют ярославскую породу, коров породы джерси, а также их метисов. Решили завести и мини-ангусов. «Мы закупили 24 эмбриона карликовых ангусов, подсадили их коровам ярославской породы, – рассказывает Сергей Ключников, коммерческий директор агрохолдинга «АгриВолга» (входящего в группу компаний «Агранта»). – Прижилось большинство: родилось 18 телят». Мини-ангусы выгодны в разведении: они очень быстро вырастают до взрослой особи – в два раза быстрее, чем обычные ангусы. И через 12–16 месяцев уже готов взрослый бычок карликового ангуса, с мраморным мясом.

Только вот отправить малышей в забой в хозяйстве не решились. «Уж очень они доверчивы. Сразу подходят, хотят общаться, ласкаются. Ну как такое животное отправить на мясо? И мы решили оставить их жить», – говорит Сергей Ключников.

Малыши-крепыши

Откуда же появились такие мини-коровы? Если вы встретитесь с обычным быком мясной породы ангус, вам станет страшно. Это огромные черные горы, со звериным выражением «лица», грозным мычанием, фырканьем и битьем копыта о землю – того гляди затопчет! Они и правда довольно свирепы. Корова не милее быка – своего теленка она защищает агрессивно, стоит подойти к загону, и мама уже у забора, подозрительно смотрит на вас. Кстати, животные этой породы очень выносливы – живут они на открытом воздухе круглый год, даже в морозы.

А однажды, лет 50 назад, один австралийский фермер заметил, что некоторые ангусы вырастают маленькими. Как ни странно, эти малыши оставались крепышами, но при этом характер имели удивительно ласковый. Фермер решил вывести маленьких ангусов как отдельную породу. В результате селекции появились лоулайн-ангусы (карликовые ангусы).

Мини-бычки в высоту не более метра. А весят около 600 кг – это в полтора-два раза меньше, чем обычные ангусы.

Сплошной позитив!

На ферме содержать мини-коровок было невозможно, надо было найти им приют. Решили, что подойдет курорт «Ярославское взморье». Неудивительно, ведь принцип общения с природой здесь везде одинаков: бережное и внимательное отношение ко всему живому. Например, когда здесь, в уникальном экологически чистом месте, строили коттеджи, как говорится, ни одно дерево не пострадало. Некоторые сосны сейчас так и растут словно из пола веранд: их осторожно обошли при возведении строений. Сохранен тут и девственный дикий лес, со множеством уникальных мхов, лишайников, растений. Поэтому, конечно же, необычные маленькие коровки, которым сохранили жизнь, идеально вписались в концепцию.

Когда руководитель «Ярославского взморья» Дмитрий Родионов приехал на фермы «АгриВолги» лично посмотреть на мини-ангусов, то, как сам признается, просто влюбился в этих милых животных: «Они нам идеально подходят. Наш курорт, по сути, продает людям позитивные эмоции! И карликовые ангусы тоже приносят радость!» Смотреть на этих коровок нельзя без улыбки, рассказывает Дмитрий Родионов.

Пресс-служба компании АгриВолга

Руководитель курорта «Ярославское взморье» Дмитрий Родионов

«Мини-ангусы – это еще и ценный генофонд, поэтому мы продумали и научный и технический профессиональный уход за ними, чтобы не испортить породу, – говорит Дмитрий. – И в колхозе Мологи, недалеко от нас, нашлись такие опытные зоотехники и ветеринары, которые курируют сейчас этих животных». Здесь для ангусов оборудовали большую территорию со свободным выгулом. И сегодня эти мохнатые жители такого зоопарка под открытым небом радуют посетителей курорта.

Пресс-служба компании АгриВолга

Многие туристы, приходя в восторг от ласкающихся мини-бычков, задумываются, не завести ли таких в своем загородном доме

Многие туристы, приходя в восторг от ласкающихся бычков, даже задумываются, не завести ли таких и у себя за городом. Не зря за рубежом фермеры все чаще держат мини-ангусов: хлопот немного, а характер ласковый. А что – копытца маленькие, траву не вытопчет, ест гораздо меньше, чем коровы обычных размеров, безобидное и сообразительное животное. Отличный домашний питомец.

Руководство по миниатюрным породам крупного рогатого скота для небольших современных приусадебных хозяйств

Если у вас небольшая ферма, вы хотите получить максимальную прибыль. Очень могут помочь миниатюрные породы крупного рогатого скота. Важно подумать о том, чтобы выбрать корову из миниатюрных пород крупного рогатого скота, а не получать полноразмерную корову.

Это хороший вариант в период роста цен на продукты питания и беспокойства по поводу качества продуктов питания.

Многие выращивают миниатюрных коров на мясо. Другие выращивают их исключительно для свежих молочных продуктов.Обычно это означает получение дойной коровы.

Многие люди рассматривают миниатюрные породы крупного рогатого скота вместо более мелких полноразмерных коров. Вам понадобится меньше пастбищ и будет меньше молока. Для этих людей мелкий рогатый скот может быть более жизнеспособной альтернативой, хотя миниатюрная корова изначально стоит дороже.

Семейная дойная корова хорошего качества может стоить от 1400 до 1800 долларов.

Миниатюрные породы крупного рогатого скота ~ Маленькая или миниатюрная корова, с другой стороны, может стоить от 1800 до 3500 долларов.

Миниатюрные породы крупного рогатого скота ~ Размер миниатюрных коров

Эти миниатюрные коровы можно разделить на категории в зависимости от их высоты в бедрах.

Миниатюрные коровы среднего размера имеют размеры от 42 до 48 дюймов в бедре.

Стандартные миниатюрные коровы от 36 до 42 дюймов.

Микро-миниатюрные коровы имеют бедра менее 36 дюймов в высоту.

Таким образом, обычно миниатюрные породы крупного рогатого скота составляют от 1/2 до 1/3 размера обычного крупного рогатого скота.

Мини-дойные коровы: что такое дойные коровы мелких пород?

Почему миниатюрные породы крупного рогатого скота (миниатюрные коровы) - идеальные животные для современных приусадебных хозяйств и ранчо

Эти породы могут стоить дороже, потому что на самом деле они предлагают несколько явных преимуществ:

Преимущества миниатюрных пород коров

Они могут производить достаточно молока для ваших нужд

На пике продуктивности корова нормального размера может давать от 6 до 10 галлонов молока в день. Это может создать у вас больше проблем с хранением, и вы можете не знать, что делать со всем этим молоком.

С другой стороны, миниатюрные породы крупного рогатого скота могут дать вам от 1 до 1,5 галлона за доение.

Этого должно хватить, чтобы дать вам несколько стаканов молока для питья, немного масла и сыра в неделю и даже немного молока для некоторых соседей.

Вам нужно всего 1/2 - один акр пастбища на каждое животное

Ваш лучший вариант - разделить пастбище на более мелкие участки, а затем вы можете повернуть схему выпаса. Вы даже можете привязать свой мелкий рогатый скот к покрышке, чтобы позволить животному пастись на определенном участке.

Затем вы можете просто положить шину в другое место.

Они примерно на 25–30% эффективнее корма

Как правило, вам понадобится только треть стандартного количества корма на каждую порцию.

Миниатюрные породы КРС меньше работы

Осенью вы будете вывозить меньше сена. Во время глубоких зимних морозов вам придется носить с собой меньше ведер с водой для жаждущих коров.

Поскольку они едят меньше, они производят меньше отходов, чтобы вам приходилось их вывозить

Кроме того, компостированные удобрения для коров полезны для ферм и садов.

Не требуются усиленные ограждения

Во многих случаях вы можете просто использовать одну горячую проволоку.

Идеальны для выращивания на мясо

Если вы разделываете целую миниатюрную корову, вы получаете столько мяса, сколько нужно для небольшой семьи. Одна крошечная корова может месяцами прокормить семью из 4 человек.

Эти миниатюрные породы превращают дорогие органические корма в отборные куски более эффективно, чем их аналоги стандартного размера.

Вот почему спрос на их мясо растет, и многие высококлассные рестораны и рынки для гурманов стремятся купить нежирное и сочное мясо из мини-жареного мяса и стейков травяного откорма.

Показан миниатюрный рогатый скот

Многие владельцы любят показывать свой миниатюрный скот. Это также отличный способ для детей стать участником клуба 4-H и ярмарки штата или округа.

Вот еще много интересного о миниатюрных породах крупного рогатого скота:

Миниатюрные породы коров не поддаются многочисленным заболеваниям

Есть состояние, которое некоторые называют геном «бульдога», технически называемое хондродисплазией. Это приводит к физическому уродству, которое часто приводит к смерти коровы, но это случается крайне редко.

Кроме того, вы можете сделать анализ крови, чтобы проверить этот ген, когда покупаете миниатюрную корову.

Коровам меньшего размера требуются лишь незначительные изменения в кормлении и уходе

Их оборудование для кормления сеном и резервуары для воды должны быть немного короче, чем у полноразмерных коров.

Мини-коровы как домашние животные отличные и очень нежные

Обладать такой собакой - все равно что иметь нежную и огромную собаку, только она дает вам молоко. Специалисты по зоотерапии и руководители контактных зоопарков любят миниатюрных коров.

Они милые, маленькие и дружелюбные - что может не понравиться? Уход и уход за животными на заднем дворе, включая мини-коров, может быть отличным способом привлечь детей. В зависимости от возраста и зрелости они могут выполнять множество различных обязанностей.

Они будут доступны в условиях нехватки продовольствия или кризиса

Миниатюрный рогатый скот, например, выращивание цыплят на заднем дворе, станет бесценным, если вы когда-нибудь столкнетесь с продовольственным кризисом.

Миниатюрные породы крупного рогатого скота

Есть много книг, объясняющих миниатюрный рогатый скот.Наличие пары справочников поможет вам при подготовке к выращиванию именно этих коров, а также поможет вам при возникновении проблем.

Породы миниатюрного КРС для небольшой фермы или ранчо:

Миниатюрный крупный рогатый скот Гэллоуэй с миниатюрным поясом

Геллоуэй с миниатюрным поясом

Бельти, как часто называют миниатюрных поясных галлоуэев, - очень выносливая порода. Они происходят из юго-западной части Шотландии.

Имеют двойное покрытие с грубым внешним покрытием, отталкивающим воду.Под шерстью у них не столько шерсть, сколько шерсть, и она предназначена для защиты коровы от холода.

Гэллоуэй с поясом, как правило, однотонного цвета, но с белым поясом вокруг живота. В зрелом возрасте их высота достигает 42 дюймов в районе бедренной кости.

Факты о бельях

Эти бельти - популярная порода для небольших ферм, так как они обладают рядом преимуществ:

Считается старейшим мясным скотом в мире, прошедшим естественный опрос.

Это означает, что они по своей природе безрогие, и это дает несколько ключевых преимуществ.Проблема с рогатым скотом заключается в том, что вам придется потратить некоторые усилия (или заплатить за труд), чтобы очистить рога или опрокинуть рога.

Если вы этого не сделаете, они будут представлять опасность для вас и их обслуживающего персонала.

Galloways - также проверенный товар с точки зрения прибыли

Различные тесты за 10-летний период показывают, что эта порода потребляет наименьшее количество корма на каждый килограмм прироста веса, которого они достигают.

Это высокие коэффициенты конверсии корма, которые делают эти Belties прибыльными каждый год.Одной из важнейших породных черт всех галлоуэйцев является то, что у них всегда отличное качество говядины.

Он тощий, но в то же время хорошо мраморный.

Благодаря эффективной защите, обеспечиваемой их двойной шерстью, их тушки не имеют того дополнительного слоя жира на спине, который является довольно обычным для других пород.

Вы обнаружите, что они одеваются примерно на 60–62% от их живого веса.

Их отличная шерсть также способствует снижению затрат на корм зимой.

Ученые из Университета штата Монтана обнаружили, что, когда у мясных коров шерсть всего на дюйм толще, чем в среднем, им потребуется на 20-25% меньше усвояемого корма, чтобы поддерживать свой вес в холодную погоду.

С хорошей двойной шерстью, они нуждаются в меньшем количестве корма, чем обычно, для поддержания своего физического состояния.

Двойная шерсть, способная проливать воду

Даже в очень холодную погоду дождь почти не проникает в их шерсть. Эти Belties могут процветать круглый год, и им требуется лишь минимальное укрытие от летней жары до зимнего холода.

Galloways очень послушны, что означает, что с ними легко обращаться и ухаживать за

Миниатюрные факты о Галлоуэе с поясом

Они также демонстрируют потрясающую способность собирать пищу, и они совсем не разборчивы.Фактически, датское исследование показало, что по сравнению со всеми другими породами, участвовавшими в исследовании, Галлоуэй потреблял гораздо больше различных типов флоры.

Поскольку они могут переваривать даже менее усвояемые виды флоры, они могут процветать даже в неидеальных условиях.

Они также известны своим долголетием и выносливостью, поскольку они устойчивы к болезням. У них также высокие показатели фертильности, и им легко дается отел.

Кроме того, они также демонстрируют отличные материнские способности для своих телят.

Миниатюрные галловейки с поясом легко поднять

Этим Галлоуэям на самом деле все не так уж и нужно. У них должен быть доступ к чистой пресной воде, должно быть немного пастбищной травы и качественного сена. Это также относится к некоторым доступным минералам или соляным блокам.

В экстремальную погоду было бы неплохо, если бы у них было укрытие или тень, чтобы им было удобнее.

Им также потребуется регулярная борьба с паразитами и вакцинация от потенциальных проблем, таких как лептоспироз.

За последнее десятилетие или около того количество миниатюрных галлов с поясом значительно выросло, как и спрос на них для небольших ферм.

Они действительно хорошо себя чувствуют на небольших семейных фермах. Как и многие другие миниатюрные породы крупного рогатого скота, они тоже восхитительны.

Dexter Mini Cow

Dexter Mini Cow

Современные миниатюрные коровы Декстера ведут свое происхождение от стада крепких ирландских горных коров 1750 года, которое было собрано агентом лорда Хавардена. Его звали мистерДекстер.

Коровы, в свою очередь, произошли от мелкого рогатого скота кельтов древней Ирландии. К 1845 году их уже называли мини-коровами Декстера, и к тому времени они были очень похожи на современных коров Декстера.

Реестр Декстера был создан в Ирландии в 1887 году, а в 1911 году также был создан американский реестр.

Но Декстеры в Северной Америке были редкостью. Сегодня они по-прежнему классифицируются как «редкие» в Списке приоритетов сохранения американских пород домашнего скота.

Разводя коров Декстера, вы можете помочь сохранить вымирающую историческую породу домашнего скота.

Факты о компании Dexters

Вот несколько фактов о Декстере, которые вам нужно знать:

Декстеры славятся своим долголетием и в целом милым нравом.

Они могут жить довольно долго, в среднем от 17 до 18 лет.

У них мощный материнский инстинкт

Декстеры будут выступать в роли суррогатных матерей и могут одновременно ухаживать за 4 и более телятами.Они известны своим легким отелом.

Но они часто отелятся, пока не станут очень старыми, а некоторые отелятся в 20-летнем возрасте. За свою жизнь они могут вырастить около 10 телят.

Взрослый бык может достигать 47 дюймов в высоту и весить более 450 кг.

Это все равно значительно меньше, чем у вашего крупного рогатого скота обычного размера. В основном они черные, хотя бывают случаи, когда вы можете встретить серовато-коричневого или темно-красного цвета.

Коровы Dexter рогатые

Рога быков имеют тенденцию простираться прямо в каждую сторону.Затем они изгибаются вперед и вверх, и между двумя рогами остается некоторое пространство. Обычно рога белого цвета, а кончики черные.

Вы должны иметь возможность содержать больше крупного рогатого скота на акр, чем коров обычного размера

Они очень хорошо собирают себе пищу. Фактически, они хорошо подходят для районов с проблемами засухи.

Декстеры живут на траве. Когда травы мало, они могут обходиться сеном. Некоторые владельцы склонны давать им немного зерна или несколько гранул концентрата во время доения, как своего рода стимул.

Коровам типа Декстер также необходимо много воды, чтобы они могли поддерживать свою молочную продуктивность. Вода всегда должна быть чистой.

Если вы будете держать их как дойных коров, они просто будут давать меньше молока, когда будут получать меньше еды.

Они всего ⅔ размера стандартной породы, и их потребность в пище пропорционально меньше.

Декстеры считаются коровами двойного назначения

Вы можете получить их за молоко или за мясо. Эта порода заслуженно славится своей молочной продуктивностью.

Несмотря на то, что они меньше, они могут превосходить надои своих более крупных собратьев. Их средний удой составляет около 10 литров в день, но они могут производить до 20 литров молока в день.

Молоко идеально подходит для изготовления сыра, со средним содержанием молочного жира от 4 до 5 процентов и выходом сливок 1 литр на каждые 5 литров.

Дополнительная информация о Dexters

Это очень выносливые животные, и при необходимости их можно держать и доить на улице.Но им действительно требуется укрытие от экстремальных погодных условий, например, открытый сарай или коровник.

Факты о Декстере и советы по их воспитанию

Лучшее пастбище лучше оставить для проверенных производителей молока. Вы можете сажать хороший травяной лей как пастбищную траву, которая может быть хороша для борьбы с гельминтами.

Если у вас богатое пастбище, вам придется сократить время выпаса, чтобы они не набирали больше веса, чем должны. Когда они становятся слишком большими, они могут давать меньше молока, а их размер может привести к проблемам с отелами.

Стандартное практическое правило - ограничить выпас на богатых пастбищах 6 часами в день. После этого вы должны отвести их к их загону и накормить сеном.

Одна небольшая проблема для доения заключается в том, что их соски могут быть маленькими, поэтому доение их вручную может стать проблемой. Возможно, вы захотите приобрести электрический доильный аппарат, особенно если вам нужно доить несколько коров породы Декстер.

Вы также можете выращивать скот Декстера для получения мяса.

Трехлетний бычок может достигать 460 кг.Благодаря своей превосходной способности собирать пищу, высокой конверсии корма и отличному соотношению мяса и костей, бычки Декстера могут вырасти до 180 кг за 14 месяцев.

Когда вы кормите их травой, мясо получается восхитительным: нежным, нежирным и мелкой текстурой.

При кормлении зерном, что обычно не рекомендуется, потому что это неестественно для них, мясо в основных отрубах имеет мелкую мраморность и имеет более светлый цвет.

Миниатюрная корова зебу

Чем хорош Декстер

Они действительно подходят для хорошего мелкого рогатого скота, поскольку их можно превратить в хорошую говядину или вы можете продолжать наслаждаться их здоровым молоком.И из них также могут получиться отличные домашние животные, хотя вам нужно будет заботиться о рогах, особенно рядом с детьми.

Миниатюрная корова зебу

В целом, миниатюрные породы крупного рогатого скота были выведены человеком путем выбора самых маленьких коров из более крупных пород.

Но миниатюрный зебу - настоящая порода миниатюрного рогатого скота, а это значит, что они сами по себе превратились в уникальный вид. Это одна из старейших пород крупного рогатого скота, которая восходит к 6000 году до нашей эры.

Согласно некоторым документам, они находились на Шри-Ланке и на юге Индии около 3000 г. до н.э.

Первый зебу был завезен в США в 1920-х годах. Их считали новинкой в ​​зоологических садах. Они становятся все более популярными по мере того, как о них узнает все больше людей, но они все еще довольно редки в Северной Америке.

В США их также называют брахманским скотом.

Факты о коровах зебу, также известных как коровы брахманы

Зебусы популярны, потому что выглядят так мило, что почти как оленихи.Люди узнают их по характерным хорошо развитым горбам, которые очень заметны у взрослых быков.

У них могут быть рога любой формы и размера.

Из-за своего привлекательного вида и дружелюбного характера коров зебу обычно не разводят для производства мяса. В основном это шоу, детские родео и зоологические сады.

Другие используют их в своих племенных хозяйствах. Вы можете выращивать их как домашних животных или даже использовать для молока.

Типичная корова зебу может производить галлон молока в день, и оно очень богато молочным жиром.

У них гладкая, короткая и плотная шерсть. Их цвета варьируются от черного, пятнистого или красного до стально-серого или почти чисто белого.

У зрелых быков часто можно увидеть почти все черное в области шеи, плеч и горба.

Zebus измеряются в холке, которая находится непосредственно за горбом. Зебус не превышает 42 дюймов в высоту; большинство из них имеют рост от 36 до 38 дюймов.

Однако некоторые взрослые могут вырасти только до 26 дюймов. Они могут весить от 200 до 500 фунтов.

Миниатюрные коровы зебу в течение 9 месяцев вынашивают своих детенышей, как человеческие матери. Они легко телятся и дают хорошее молоко. Они очень заботятся о своих детях, особенно в первые несколько недель.

Малыш Зебус действительно похож на оленят, и многие владельцы людей (и их дети) находят их очаровательными. Они от 16 до 18 дюймов в высоту и весят от 18 до 22 фунтов.

Спустя всего несколько мгновений после рождения они могут стоять и ходить. Они могут быть такими же ручными и дружелюбными, как семейные собаки, особенно если их выращивают из бутылочки.

Еще факты о коровах зебу

Вы можете легко дрессировать маленького зебуса на недоуздке, и ваши дети могут выгуливать его на поводке. Порода настолько послушная и маленькая, что считается безопасной для детей и пожилых людей.

Накормить их несложно, хотя еда во многом зависит от вашего географического положения и сезона. Зимой они принимают сено, а в остальное время года могут питаться травой хорошего качества.

Для зерна можно использовать комбикорм или сладкий корм общего назначения.

Чтобы зебу оставалось здоровым, вам также понадобятся пресная вода и соляные блоки.

Они прекрасно себя чувствуют в теплую погоду, поэтому многие американские зебусы живут во Флориде. Но они также могут выжить и дальше на севере, если вы предоставите им подходящее убежище в более холодные месяцы.

При правильном уходе они могут прожить от 20 до 25 лет. Их происхождение сделало их невосприимчивыми к большинству тропических болезней.

Цена зарегистрированного миниатюрного теленка во Флориде может колебаться от 500 до 2000 долларов.

Телка может стоить от 1500 до 3000 долларов. Взрослые быки и коровы, доказавшие свою продуктивность, будут стоить дороже.

Они могут быть очень дорогими, если у них необычные характеристики, например, если они происходят из высококачественных родословных или если они очень маленькие.

Миниатюрные Джерси Мини-Коровы

Джерси Мини-Коровы

Джерси - британский остров, расположенный в проливе Ла-Манш, недалеко от французского побережья. Поскольку это остров, крупный рогатый скот мог развиваться в относительной изоляции от других пород крупного рогатого скота.

Это одна из старейших молочных пород, чья чистая родословная насчитывает почти 600 лет.

Этот миниатюрный рогатый скот славится своим высоким качеством производства молока, а также дружелюбным характером и более низкими затратами на содержание из-за своего миниатюрного статуса.

В то время как стандартные трикотажные изделия сегодня больше из-за программ разведения, миниатюрные трикотажные изделия в возрасте 3 лет в среднем не набирают более 700 фунтов и не превышают 42 дюйма в бедрах.

Многие из них находятся в диапазоне от 36 до 40 дюймов.

Это на самом деле оригинальные черты породы, и стандартные трикотажные изделия были выведены крупнее, чтобы увеличить надои. Сегодня мини-джерси - редкая порода.

Факты о Jersey Mini Cows

Они могут быть очень очаровательными, и это бесспорно. Цвет их шерсти варьируется от палевого до темно-палевого, с некоторыми спортивными вкраплениями белого.

Коровы обычно весят от 600 до 650 фунтов, а быки - около 800 фунтов.Из-за своего небольшого роста им не требуется столько площади и площади сарая.

Им также требуется меньше корма, поскольку они едят вдвое меньше, чем их более крупные собратья. Их молоко очень вкусное и очень питательное. Они содержат большое количество жира и белка.

Они могут производить от 2 до 4 галлонов молока в день. Если у вас миниатюрная корова, главное - дать ей молоко, а это значит, что вам действительно нужно проверить вымя.

Он должен быть хорошо прикреплен, а соски должны быть достаточно большими, чтобы их можно было легко доить.

Они также должны иметь прямой позвоночник и твердо стоять, ноги должны быть достаточно длинными, чтобы поддерживать их длину и размер.

Еще факты о миниатюрной джерсийской корове

В то время как современные быки из Джерси заведомо агрессивны, с быками из мини-Джерси это не так. Это особенно верно в отношении быков, которых кормили из бутылочки с рождения.

Хотя они могут быть игривыми как телята, они также могут быть очень нежными и милыми даже по сравнению со своими телятами.

Они тише и не так легко пугаются. Но когда они созреют, неплохо было бы просто обращаться с ним так, как вам нужно, но вы можете просто оставить его в покое.

Вы можете начать меньше заниматься с ним, когда он достигнет половой зрелости, которая для быков мини-джерси составляет от 6 до 7 месяцев. Телята тоже не очень любят холод, особенно когда температура опускается ниже 50.

Поэтому вам следует согревать их с помощью телячьей куртки или даже с помощью тепловых ламп. Сохранение тепла в зимние месяцы имеет решающее значение, если вы хотите минимизировать риск заболеваний, связанных со стрессом.

Просто помните, что с мини-футболками вы получите лучшее молоко для вашей семьи, а также милого и нежного питомца.

Миниатюрная корова панда

Миниатюрная корова панда

Теперь, если вам нравятся по-настоящему редкие миниатюрные коровы с непревзойденной красотой, вам действительно стоит взглянуть на Miniature Panda.

Первый в своем роде является потомством миниатюрного быка, который на 75% состоит из Ирландского Декстера и на 25% Белтед Галлоуэй, выведенных от экзотической коровы (крупного рогатого скота «Happy Mountain»).

В результате получилась небольшая телка ростом всего 14 дюймов при рождении.У нее белый пояс вокруг ее середины, а также морда панды, вся белая с черными кругами вокруг глаз.

Миниатюрная корова панда уникальна

В мире всего несколько десятков этих миниатюрных панд, и все они так или иначе знаменитости.

Две из них представлены в зоопарке Вудленд-Парк в Сиэтле, штат Вашингтон. Иногда статус знаменитости может попасть даже в голову Панды.

По словам одного из вашингтонских хозяев, его теленок Панды всегда рядом с матерью, но он «расхаживает» по ферме, а другие пещеры следуют за ним.

Миниатюрный герефорд

Если вы хотите знаменитое животное для своего зоологического сада или фермы, вы не ошибетесь, если выберете миниатюрную корову Панду. Они такие милые, милые и популярные.

Но вам придется потратить много денег, чтобы получить один, или разработать программу разведения самостоятельно.

Стоимость покупки может достигать 30 000 долларов, но вы мгновенно получаете известность и статус.

Миниатюрный герефорд

Выведение стандартной породы крупного рогатого скота герефордской породы началось в Херефордшире, Англия, около 250 лет назад.Программа разведения миниатюрных герефордов началась в конце 1960-х годов, но только в 1989 году племенные животные стали доступны для продажи.

Они широко считаются мясными животными, хотя есть много других причин, по которым вы можете захотеть их купить.

Вы можете купить их в качестве домашних питомцев для своих маленьких детей или выставить их на выставках. Некоторые покупают их из-за налоговых льгот на сельское хозяйство.

Вы даже можете просто купить их в качестве специальных инструментов для стрижки и удобрения своего огромного двора.

Факты о миниатюрных герефордах

Из них получаются замечательные домашние животные. Обычно они послушны и обладают мягким характером, особенно когда они уже приучены к недоумению.

Даже быки сравнительно нежны по сравнению с быками других миниатюрных пород. И телята весят всего от 30 до 60 фунтов, так что даже 5-6-летние дети могут их показать.

За ними также очень легко ухаживать, и их содержание не будет стоить вам так дорого. Кроме того, они очень выносливы и хорошо адаптируются к любой среде, поэтому вы сокращаете расходы на ветеринарные услуги.

Им не нужны особые угощения, им требуется меньше пастбищ, им легче ухаживать за пастбищами и забором, и они производят меньше навоза, который нужно вывозить.

Mini Herefords - отличные преобразователи пищевых продуктов.

Это означает, что им не нужно есть столько, чтобы набрать вес для мяса. А их мясо более нежное из-за меньшей длины мускулов.

Стандартные коровы должны развить мускулы, чтобы нести 2 000 фунтов веса.

Но мини-герефорды весят всего от 700 до 1000 фунтов, поэтому для них требуется меньше мышц.

Они также предлагают большую площадь рибайя - около 1,5 квадратных дюймов на каждые 100 фунтов веса тела.

Миниатюрные герефорды - разведение

Порода очень плодовита и может довольно быстро размножаться. Телки могут размножаться в возрасте от 2 до 3 лет. Быки могут даже заводиться в более раннем возрасте, поскольку они могут размножаться, когда им исполняется полтора года.

После родов мать очень заботлива и может дать много молока своему теленку.

Если вы собираетесь купить миниатюрного герефорда, найдите заводчика с хорошей репутацией.Очень легко сделать ошибку, например, заплатить за корову выставочную цену, если вам просто нужно домашнее животное.

Другие могут платить большие деньги за очень маленькое животное только для того, чтобы узнать, что оно генетически не маленькое.

Просто убедитесь, что вы получили наиболее подходящее животное для ваших нужд. Если вы хотите их для говядины, то они могут предложить вам более качественную говядину, чем любую говядину, которую вы можете купить в супермаркете.

Если вам нужно домашнее животное, убедитесь, что оно послушное и дрессируйте его со шлейкой.

И если вы хотите, чтобы они были использованы в вашей программе разведения, вам необходимо изучить родословные.

Теперь, когда вы так много узнали о миниатюрном рогатом скоте, обязательно узнайте, чем может помочь собака-хранитель домашнего скота.

Миниатюрная модель Lowline Angus

Lowline Angus

Ангус-лоулайн произошел от породы крупного рогатого скота ангус, которая была выведена несколько сотен лет назад из черного безрогого скота в графствах Ангус и Абердин в Шотландии.

Некоторые утверждают, что они получены из Австралии и не считаются «миниатюрным рогатым скотом».

Они распространились по всему миру в 1800-х годах, и вскоре после этого Black Angus начал доминировать в мясной промышленности США.

История Lowline Angus

Ангус Lowline был создан случайно. Они стали результатом австралийского исследования, в ходе которого пытались определить, какие животные более эффективны при переработке травы в мясо - крупные или мелкие.

В этом исследовании 1974 г. они использовали 85 коров породы ангус и разделили их на 3 стада.

Стадо High Line характеризовалось высокими темпами роста годовиков, а стадо Low Line характеризовалось низкими темпами роста годовиков.Третье стадо было контрольным со случайно выбранными животными.

Исследователи выяснили, что стада High и Low Line продемонстрировали примерно одинаковый уровень эффективности преобразования травы в белок.

Они должны были зарезать стадо Лоу-Лайн, но вскоре стало очевидно, что эти более мелкие животные имеют гораздо большую ценность, чем предполагалось вначале.

После 15 лет селекционного разведения родилась порода крупного рогатого скота лоулайн ангус.

Они стабилизировались примерно на 30% меньше, чем их аналоги Highline, и это делает их одной из самых маленьких пород мясного скота в мире.

Эти животные были чрезвычайно послушными. Они адаптировались к австралийским условиям. В 1993 году исследователи провели продажу утилизации и представили ее в США в 1997 году.

Больше фактов о Lowline Angus

В среднем чистокровный теленок Lowline Angus весит 42 фунта. Зрелая корова имеет рост 39 дюймов и вес 800 фунтов.

Взрослый бык достигает в высоту 43 дюймов и 1200 фунтов.

Они идеально подходят для условий интенсивного выпаса, и их потребности в корме значительно меньше, чем их более крупные собратья.Им требуется лишь около трети кормовых потребностей стойлового скота.

Вы можете выращивать около 54 племенных коров на 100 акров, по сравнению с 33 для Ангуса и 38 для Вагью.

Тем не менее, вы можете получить в среднем 154,3 розничных фунта продукта из вашего Lowline Angus.

Это много по сравнению со 110 фунтами на акр для ангусов и 83,1 фунта для вагю.

Lowlines обеспечивает превосходные характеристики туши, с увеличенной на 30% площадью ребра глаза на центнер и превосходной мраморностью.

Коровы отелятся очень легко, с коротким периодом беременности (271 день), после чего они демонстрируют отличные материнские способности.

Еще больше веских причин для покупки Lowline Angus

Их тоже опрашивают от природы, а это значит, что они от природы безрогие, и это очень выгодная черта.

Они могут жить от 12 до 25 лет, так как их легко содержать, и они прекрасные собиратели. Lowline Angus может адаптироваться к широкому спектру климатов, от жаркого и влажного Глубокого Юга до холода Канады.

Они не тестируют на ген анхондроплазии и ген карликовости. Низкие линии прекрасно смотрятся благодаря своим красивым пропорциям, и с ними очень легко обращаться.

Миниатюрные лонгхорны Техаса

То, что представляет собой ангус Lowline, дает вам шанс отведать вкусной говядины, даже если у вас есть небольшая ферма.

И если вы хотите сделать из этого бизнес, это отличное вложение, потому что они все еще редки, а спрос на их говядину очень высок.

Миниатюрный техасский лонгхорн

Если вы в США, то наверняка слышали о футбольной команде Texas Longhorn.Но вы никогда не забудете, как впервые увидите техасских лонгхорнов лично, поскольку их рога могут вырастать до 7 футов от кончика до кончика.

Это один из первых животных, которые европейцы завезли в Северную Америку. Это смесь породы из Индии и Иберии.

Тем не менее, несмотря на свои рога, техасский лонгхорн на самом деле очень кроткий и даже довольно умный для своего вида. А если вам нужна меньшая и симпатичная версия, вы можете вместо этого выбрать миниатюрные техасские лонгхорны.

Они начали с программы разведения 1990 года, в рамках которой были сокращены чистокровные зарегистрированные техасские лонгхорны.В процессе просто вырастили самых маленьких техасских лонгхорнов, которые у них были, пока не появилась эта миниатюрная версия.

Как и их более крупные собратья, у них есть рога, общее телосложение и мягкий, послушный характер без какой-либо нервозности или агрессивности.

Факты о миниатюрных техасских лонгхорнах

Технически, их рога должны быть размером от кончика до кончика, по крайней мере, на 50% высоты бедра, хотя, конечно, было бы лучше, если бы длина рога на самом деле могла достигать высоты бедра.

Миниатюрные коровы Texas Longhorn не должны быть больше 45 дюймов в бедре, чтобы вы могли классифицировать их как «миниатюрные», хотя некоторые пуристы настаивают на том, что они не должны превышать 42 дюймов в высоту. Для быков максимум 48 дюймов.

Они живут около 10 лет и могут весить от 350 до 800 фунтов. Они активны в дневное время), и им просто нужно сено и трава.

Вы не покупаете этих животных из-за их мяса, хотя люди признают стандартную постную говядину техасского лонгхорна за ее низкое содержание жира, холестерина и калорий.

Эти миниатюрные животные - животные-компаньоны. Это отличные шоу-животные и домашние животные.

Они такие маленькие, что вам не нужно столько земли, и благодаря их мягкому характеру вам не нужно беспокоиться о том, что они причинят вред вашим детям.

Миниатюрное шотландское нагорье

Миниатюрное шотландское нагорье

Если все, что вы знаете о шотландском нагорье, это то, что вы получили после просмотра Braveheart , то вы должны хотя бы знать, что шотландцы крутые, потому что они должны были быть.

Это особенно актуально в Высокогорье, где оно настолько сурово, что выживают только самые стойкие. То же самое и с их скотом.

Порода Хайленд процветает с 6 - века нашей эры, и они имеют те же черты, что и миниатюрная шотландская хайлендская порода.

Маленькие миниатюры не превышают 42 дюймов в высоту, а некоторые могут достигать 27 дюймов даже через 3 года.

Это делает их одними из самых симпатичных сельскохозяйственных животных, особенно в сочетании с характерными длинными волосами на макушке.

Люди восхищаются породой Хайленд за их отличительный внешний вид, и когда этот вид представлен в миниатюрной версии, оценка привлекательности зашкаливает. Они такие очаровательные. Вот почему телята продаются даже за 6500 долларов, независимо от того, зарегистрированы они или нет.

Но они предназначены не только для украшения, и их выращивание на небольшой ферме дает определенные преимущества. Они демонстрируют все основные черты своих более крупных собратьев.

Разница в том, что они требуют меньше еды и площадей, что делает их более подходящими для небольших хозяйств.

Факты о шотландском миниатюрном высокогорном скоте

Долговечность, самоуверенность, достаточность и выносливость - вот черты их характера

Вы можете выращивать их в любом штате Америки, и они будут процветать, хотя для достижения наилучших результатов вы должны получить миниатюрное нагорье на ферме с климатом, похожим на ваш собственный.

У них знаменитая двойная шерсть с длинным грубым внешним слоем и мягким шерстяным внутренним слоем.

Это пальто означает, что вам не понадобятся специальные и дорогие навесы и сараи.Это пальто также означает, что им не нужен толстый слой жира, чтобы защитить себя от холода.

Они естественным образом обрабатывают мрамор при меньшем количестве пищи и производят высококачественные нежирные куски говядины с низким содержанием жира. Весной волосы выпадают, а в более теплом климате они не дают столько волос.

Порода Хайленд живет с людьми на протяжении сотен и сотен лет, и для них нет никаких проблем.

Ранние шотландцы даже держали их в своих домах зимой с плетеной плетеной изгородью, чтобы держать скот и человеческие территории отдельно внутри.

Они послушные, спокойные. Их нелегко напугать. Несмотря на их длинные рога, с ними очень легко работать.

Еще больше интересных вещей о Миниатюрном Шотландском нагорье

Они легко отелятся, и трудности с отелом, такие как дистоция, очень редки. Они могут давать потомство и в позднем подростковом возрасте, поэтому вам не нужно часто менять стадо. Когда они рожают, они защищают своих детенышей и посвящают себя им.

Они отличные браузеры

Вы можете использовать их, чтобы расчистить участки кустарника и улучшить пастбище.

Хотя это крупный рогатый скот двойного назначения, который может давать как молоко, так и мясо, именно их говядина может действительно выделяться

Исследование показало, что их говядина на 24% нежнее, чем коммерческая. Он также содержит на 4% меньше холестерина, на 17% больше железа и на 7% больше белка.

Так что, если вы увлекаетесь сельским хозяйством или хотите домашнюю корову, миниатюрное шотландское нагорье - отличный выбор. Они красивы и уникальны, они очень послушны и могут прекрасно развиваться даже в суровых условиях.

Миниатюрная молочная корова голштинской породы

Миниатюрная молочная корова голштинской породы

Есть причина, по которой коровы голштинской породы доминируют в молочной промышленности США. Этих дойных коров:

  • Может принести гораздо больший доход, чем то, что их корм стоит
  • Очень выносливы и генетически здоровы
  • Адаптация к широкому диапазону условий окружающей среды

КРС молочные

Кроме того, мини-голштины могут производить большое количество молока. Фактически, голштины уже много лет удерживают мировой рекорд по производству молока.

Один рекордсмен 2010 года из Висконсина произвел 72 170 фунтов молока в год. Это более 8 660 галлонов в год.

Обычно они могут дать вам до 9 галлонов молока в день. И, возможно, это слишком большая сумма для вас. Так что вы можете вместо этого получить миниатюрную голштинскую птицу.

Преимущества миниатюрной голштинской породы

Эта меньшая версия предлагает те же преимущества, что и ее более крупные аналоги, за исключением того, что они не производят столько молока.Они могут давать вам около 2–3 галлонов молока в день.

Стандартная лактация длится около 305 дней в году. Вы можете доить примерно 3 раза в день, каждый день в году.

Гольштейн меньшего размера также имеет явные преимущества перед голштинами стандартного размера. Их высота составляет всего 42 дюйма, в отличие от полноразмерных голштинов, которые достигают 58 дюймов в высоту в плече.

Они едят меньше, поэтому производят меньше навоза, и с ними очень легко обращаться.

Так как они маленькие и очень дружелюбные, вы можете научить детей заботиться о коровах с помощью миниатюрной голштинской породы.Они могут научиться доить корову и помогать ее кормить.

И вам не нужно беспокоиться об их расположении, они очень нежные и простые в обращении.

Справочник по миниатюрным породам крупного рогатого скота

Независимо от того, какую породу вы выберете для своей небольшой фермы, нельзя отрицать преимущества миниатюрных пород крупного рогатого скота.

Продажа мини-коров

Интересно, что мини-коров можно отловить на разных ранчо в вашем районе.

Если вы пытаетесь найти одно поблизости от вас, вы можете просто выполнить поиск в Google или ввести «коровье ранчо рядом со мной», и оно автоматически покажет вам различные ранчо, доступные поблизости от вас.

Лучшая недорогая продукция для миниатюрных пород КРС:

  1. Используйте щетку, чтобы легко очистить шерсть и распутать волосы.
  2. Ведите свою миниатюрную корову с помощью легкого в установке недоуздка.
  3. Покажите свою миниатюрную корову демонстрационной палкой.

Преимущества выращивания мелкого рогатого скота

С ними легче обращаться, чем с полноразмерными коровами. Они безопаснее для семей с детьми.

Ваши затраты на ограждение намного меньше.Они наносят меньше вреда вашему пастбищу. Вы также экономите деньги на кормах, поскольку они едят меньше.

Они могут обеспечить некоторый дополнительный доход, а также мясо или молоко в более разумных количествах, с которыми вам легче справиться.

Выращивание миниатюрных коров - отличные проекты для ваших детей.

Кроме того, миниатюрный рогатый скот просто очарователен!

Проведите свое исследование. Многое зависит от того, где вы покупаете коров, поэтому вам действительно нужно покупать их на уважаемых фермах и ранчо.

Инбридинг - всегда проблема, поскольку эти животные относительно редки.

Подумайте о том, чтобы завести миниатюрный рогатый скот для своей небольшой фермы или ранчо, независимо от его размера. Вы можете сами убедиться, сколько радости и удовольствия они могут принести вашей семье.

Когда вы будете готовы, вы можете подумать о животных-хранителях домашнего скота, чтобы защитить своих миниатюрных коров.

Если вы внимательно изучите свой район, чтобы знать, какую породу выбрать, вы легко научитесь основам ухода за домашним скотом, в том числе за миниатюрными породами крупного рогатого скота.

Mini Cattle Статьи по теме:

Что едят быки

Выращивание скота - путь к устойчивости
Бизоны против буйволов: правда об их различиях
Подготовка для всех: что нужно учитывать при подготовке
Лучшие сельскохозяйственные животные: как создать здоровую ферму

Поделиться - это забота!

Связанные

пород крупного рогатого скота для малых хозяйств - зерно

1/7

Крупный рогатый скот Хайленда отличается особым внешним видом и высококачественной говядиной.

Фото Оттмара Бирвагена

2/7

Откройте для себя породу, которая идеально подходит для вашей усадьбы, например, этот остров Гернси.

Фото Линн Стоун

3/7

Доильные Девоны известны как хорошие производители говядины и молочных продуктов на неидеальных пастбищах.

Фото Оттмара Бирвагена

4/7

Говяжьи шортхорны, или просто шортхорны, были выведены для производства мяса.

Фото Джозефа Стански

5/7

Хотя доильный девон встречается редко, порода известна жирным молоком, хорошим мясом и большой тягловой силой при компактных размерах.

Фото любезно предоставлено The Livestock Conservancy

6/7

Для семьи, которая хочет молочную корову с легким нравом, Гернси - лучший выбор.

Фото Джозефа Стански

7/7

Дойный скот породы шортгорн почитается за молочное производство.

Фото любезно предоставлено The Livestock Conservancy

❮ ❯

Одна из самых захватывающих вещей в жизни на собственной ферме - это иметь собственный домашний скот.Гордиться тем, что ваши животные растут здоровыми и ухоженными, а также получать удовольствие от производства собственного молока, мяса, шерсти или других предметов первой необходимости - это уникальные радости фермерской жизни.

Крупный рогатый скот может быть одним из самых ценных животных на ферме. Если вы начинаете новое предприятие на ферме или думаете о добавлении нескольких голов крупного рогатого скота на существующую ферму, вот несколько вещей, о которых следует помнить, а также пять пород, которые стоит рассмотреть.

Климат

Крупный рогатый скот относительно легко содержать.Им не нужны роскошные сараи и дорогие корма, пока удовлетворяются их основные потребности в жилье и питании. Если вы живете в климате, который имеет тенденцию быть более экстремальным на обоих концах погодного спектра, вам необходимо принять это во внимание при выборе породы.

Многие породы крупного рогатого скота зародились как «местные сорта» или группы животных, которые развили определенные черты в зависимости от географии и среды, в которой они жили и к которым они адаптировались. Разнообразие, обнаруженное среди крупного рогатого скота, гарантирует, что есть породы для практически любой среды, и порода, известная своей способностью процветать в условиях жары и влажности юга, может не так хорошо себя вести в суровом, более прохладном северном климате.

Разведение

Один важный фактор, который следует учитывать, - это планируете ли вы выращивать телят каждый год. Вы хотите держать быка для естественного разведения или использовать искусственное оплодотворение (ИИ)? Иметь быка для обслуживания коров проще, по крайней мере теоретически. Бык знает, когда у коров начинается течка, и он позаботится о делах без вашего участия. Но для небольшой фермы без большой площади иметь быка может быть непрактично. Если вы хотите получать телят в определенное время каждый год, быков нужно держать отдельно до подходящего времени для размножения.Для этого требуется хорошее фехтование и хорошо воспитанный бык. Можно позволить быку бегать с коровьим стадом круглый год, но вы теряете контроль над временем отела.

Многие породы, особенно некоторые из наследственных, известны тем, что у них есть кобели, которые легко поддаются обработке и просты в обращении. Хороший заводчик с хорошей репутацией сделает все возможное, чтобы помочь вам выбрать быка, который будет максимально безопасным, но любой неповрежденный самец заслуживает уважения.

Искусственное оплодотворение не так сложно, как может показаться, но требует тщательного наблюдения и планирования.Ваш ветеринар может работать с вами, чтобы спланировать и синхронизировать течку в вашем стаде. Если они сами не используют ИИ, они могут указать вам на квалифицированного специалиста. Вам также нужно будет каким-то образом удерживать коров перед процедурой.

Хотя синхронизация коров и найм кого-нибудь для их осеменения потребуют определенных денег заранее, это, вероятно, будет меньше, чем расходы на содержание собственного быка. Обратной стороной является то, что даже лучший специалист по искусственному интеллекту не гарантирует 100-процентного зачатия.

Обдумайте плюсы и минусы каждого и определите, какой из них лучше всего подходит для ваших нужд. Если вы выберете ИИ, вы часто сможете приобрести семенную жидкость в ассоциациях пород или у частных заводчиков. Кроме того, если один метод не работает так хорошо, как вы надеялись, вы всегда можете пойти другим путем в следующем году.

Стадные ворота

Другая вещь, которую следует учитывать, это, конечно же, какова ваша конечная цель для вашего стада, будь то одна корова или 100. Для небольшого молочного хозяйства потребуются коровы, которые производят больше молока, чем дневной галлон или два для поселенца. .

Для приготовления пары кусочков говядины в морозильной камере для всей семьи не потребуется большого, быстрорастущего теленка или большого количества животных.

К счастью, для небольшого подворья есть большой выбор пород крупного рогатого скота. Кто-то преуспевает в производстве говядины, кто-то известен производством молока, а некоторые могут «делать все это». Это породы двойного или тройного назначения.

Шортхорн доильный

Когда-то шортхорн был самой известной породой в сельском хозяйстве и одним из первых, кто стал настоящей породой.Один из самых известных шортхорнов в истории - Даремский Бык. В 1806 году в возрасте 10 лет он весил 3500 фунтов. Это привлекло большое внимание тех, кто надеялся заработать на производстве мяса и молока.

Шортхорн был первоначально завезен в Соединенные Штаты в конце 1700-х годов и оставался преимущественно в районе Огайо и Кентукки до конца 1800-х годов, когда популярность породы распространилась по остальной части страны.

Шортхорн всегда считался породой тройного назначения - мясного, молочного и тяглового.Однако некоторые выбирают эту породу в первую очередь для производства мяса, а другие - для производства молока. Это разделение отразилось, когда ассоциация породы разделилась на две группы в начале 1900-х годов: говяжий шортхорн или шортхорн для производства говядины и доильный шортхорн.

Известный малозатратным молочным производством на основе травы, были предприняты усилия по поиску и сохранению неулучшенного доильного молочного шортхорна. Они преуспевают в молочных системах, основанных на пастбищах, и, хотя основное внимание уделяется молочным продуктам, они по-прежнему производят высококачественную говядину.Это коровы от среднего до крупного размера, самки весят от 1200 до 1400 фунтов, а быки - до 2000 фунтов.

Они могут производить более 13 000 фунтов молока за каждую лактацию, причем в молоке содержится 3,3 процента белка и 3,6 процента молочного жира.

Дойные шортхорки известны своим послушным нравом и сговорчивостью, что делает эту породу предпочтительной для выращивания волов в таких организациях, как Tiller’s International.

Гернси

Гернси возник на острове Гернси, расположенном в Ла-Манше между южной Англией и Францией.Существует много историй о том, как Гернси появился на острове, самая известная из которых - монахи принесли их в 960 году нашей эры, когда Роберт герцог Нормандский приказал возделывать землю.

Порода была впервые импортирована в Соединенные Штаты в начале 1800-х годов и была чрезвычайно популярна как «домашняя корова» из-за насыщенного цвета сливок. На протяжении многих лет бренд Golden Guernsey продавал молочные и масляные продукты Гернси, известные своим уникальным золотистым оттенком. Цвет молока обусловлен высоким содержанием бета-каротина, который в организме превращается в витамин А.

Guernseys продолжают производить молоко превосходного качества на основе травяных молочных систем, а их молоко с высоким содержанием молочного жира прекрасно подходит для кустарных молочных продуктов. Средний надой составляет около 13 000 фунтов высококачественного молока, содержащего от 4,5 до 5 процентов молочного жира и от 3,2 до 3,7 процента белка.

Guernseys обладают мягким нравом и могут адаптироваться ко многим условиям, что делает их идеальной коровой для небольшой фермы. Это считается средней и крупной породой: коровы весят около 1400 фунтов, а быки - до 2000 фунтов.

Доильный Девон

Один из старейших чистокровных в мире, Дойный Девон ведет свое происхождение от крупного рогатого скота юго-западного полуострова Англии, района Девоншир, отсюда и название. Известные своей выносливостью, но при этом активные, маневренные и простые в управлении, они были легким выбором для путешествия 1623 года через Атлантический океан. Бык и три телки совершили путешествие из Англии в американские колонии и сформировали породу дойных девон, которую мы знаем сегодня. В настоящее время порода вымерла в Англии.

Девонский скот, ценимый за способность производить постное мясо и жирное молоко, также ценился как вол и считался одним из лучших тягловых животных в мире. Однако к началу 1900-х годов Devon редко можно было встретить за пределами Новой Англии, где он по-прежнему пользовался большим успехом благодаря своим производственным качествам и тягловой мощности. В 1950-х годах первоначальная организация породы разделилась на две группы: ассоциации говяжьего девона и доения девона.

Доильный девон известен своей способностью производить говядину и молоко хорошего качества на малоплодородных кормах, и это порода, известная как легкое содержание.Их молоко содержит около 4 процентов молочного жира. Коровы будут в среднем около 1100 фунтов, а быки - около 1600 фунтов, их меньший размер подходит для хозяйств с меньшими площадями. Это умный рогатый скот, послушный и хорошо реагирующий на тихое обращение.

Хайленд

Живописная корова Хайленд вызывает образы ее родной Шотландии и сурового региона, откуда она родом. Лохматый и бережливый, Хайленд - порода, сформированная окружающей средой и географической изоляцией, а не преднамеренным отбором людьми.Шотландское нагорье было домом для этого крупного рогатого скота на протяжении сотен лет, и эта изоляция привела к появлению очень отличной и уникальной породы.

В результате, крупный рогатый скот Хайленда является выносливым и долгоживущим, имеет хороший уровень воспроизводства и дает хороших матерей. Их лохматая двойная шерсть дает им преимущество в холодном климате, но они достаточно приспосабливаются, чтобы жить в теплых регионах, сбрасывая большую часть своей лишней внутренней шерсти, сохраняя при этом лохматый вид.

Говядина Хайленд известна своими нежными, ароматными и мраморными характеристиками.

Крупный рогатый скот являются эффективными пастбищами и хорошо себя чувствуют на пастбищных системах. Они также известны своей готовностью употреблять в пищу нежелательные корма, такие как разнотравье и сорняки, и их использовали в проектах по рекультивации пастбищ.

Хайленд - одна из немногих чистых пород крупного рогатого скота, в которую не была внесена чужая кровь, что делает ее уникальным генетическим ресурсом. Это порода среднего размера, коровы весят от 900 до 1300 фунтов, а быки - до 2000 фунтов. Они бывают разных цветов, включая белый, черный, красный, коричневый и тигровый.

Порода известна своей послушностью, что явилось результатом ее долгой истории тесного контакта с людьми. Животных с плохим нравом быстро ликвидировали. Высокогорные телята маленькие, но сильные, и дистоция, или затруднение отела, редко является проблемой. Даже быки обычно спокойны и расслаблены.

Красный опрос

Красный Полл - это порода двойного назначения из Англии, выведенная в начале 1800-х годов. Он назван из-за его темно-красного цвета и того факта, что он естественно колючий или без рогов.Крупный рогатый скот Red Poll был завезен в США в 1880-х годах и быстро стал цениться за эффективное молочное производство и долголетие.

Хотя они выбраны как для мясных, так и для молочных продуктов, они особенно ценились в США за качество говядины с 1960-х годов. Они преуспевают в производстве говядины на пастбищах, и хотя телята рождаются маленькими, они быстро растут.

Скрещивание

представляет опасность для породы, так как Red Poll рискует быть потерянным для коммерческих владельцев стада, которые хотят извлечь выгоду из силы породы.Red Poll необходимо поддерживать и в чистопородных стадах. Они известны своей послушностью и уравновешенным темпераментом и, как и большинство крупного рогатого скота, хорошо реагируют на нежное, последовательное обращение. Корова в среднем составляет около 1200 фунтов, а быки - 1800 фунтов. Это раннеспелая порода, и они могут произвести отборную тушу примерно в 14-месячном возрасте.

Существует множество дополнительных пород с уникальными и замечательными чертами, которые хорошо себя чувствуют на небольших приусадебных участках. Однако, прежде чем искать породы, внимательно посмотрите на то, чего вы надеетесь достичь с крупным рогатым скотом на своей ферме.Оцените свои возможности, время и энергию, которые у вас есть, и свои цели. После анализа вашей ситуации выбор породы может стать большим приключением и привести к годам приятного выращивания крупного рогатого скота.


Днем Каллен Рэпп работает старшим смотрителем зоопарка, а ночью вместе со своим мужем Эриком управляет сараем «Редкий заяц». Она научилась управлять всеми видами домашнего скота в зоопарке округа Седжвик в Уичито, штат Канзас.

Опубликовано 6 октября 2015 г.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Знаток животноводства размышляет о роли рубца в поддержании здоровья коров.Узнайте, как помочь коровам, страдающим вздутием живота, и вылечить их.

Держите старую Бесси подольше с этим советом экспертов по уходу за стареющим скотом.

Добавьте наследственности к своему стаду и улучшите продуктивность с помощью двойного назначения короткорогих доильных собак.

Выращивание миниатюрных пород крупного рогатого скота: Itty Bitty Bovines

Если вы управляете домашним садом, вы хорошо знаете, какое удовольствие приносит выращивание собственной продукции. Та же самая гордость проявляется, когда вы наполняете корзину свежими деревенскими яйцами, которые послушно поставляет ваша домашняя стая. Вы пожираете свою землю; вы все время становитесь более самодостаточными.Когда вы идете в продуктовый магазин за тем, что не производите самостоятельно, вы обнаруживаете, что покупаете меньше. Что осталось в вашем сокращающемся списке покупок? Молоко, сыр, масло, йогурт и говядина? Тогда следующий логический шаг - подумать о покупке вашей первой коровы. На самом деле вам, вероятно, понадобится хотя бы пара коров. Коровы являются стадными животными и лучше всего развиваются в группах, так же, как семьи и близкие группы друзей. Чтобы прокормить ваше новое стадо, вам понадобится несколько акров пастбищ для выпаса скота, и вы должны спланировать кормление сеном, зерновыми культурами и любой дополнительной продукцией, которая есть у вас и которую вы не собираетесь сберегать.Вам понадобится место для укрытия скота на время отела и в ненастную погоду, а также вам понадобится прочное и полное ограждение. Похоже, много? Ну нет, если вы выращиваете миниатюрный скот

Меньше значит лучше

Миниатюрный крупный рогатый скот представляет собой идеальное решение для хозяина всего в нескольких драгоценных акрах. Допустим, у вас есть только один или два гектара хорошей травы для пастбищ. На этом участке можно было держать только одну корову стандартного размера, и одна одинокая корова не была бы такой счастливой и продуктивной, как корова с товарищами.Две-три миниатюры идеально подойдут для пастбища такого размера. Больше коров означает более высокие надои. Ваши миниатюры также будут проще на пастбищах, чем крупный рогатый скот стандартного размера. Их миниатюрные копыта и меньшая масса тела, естественно, легче на суше и менее проблематичны для вашего ограждения и оборудования. Поскольку с ними легче обращаться, вы без труда будете перемещать их от загона к загону, меняя пастбище. С меньшим рогатым скотом легче обращаться, поэтому обучать молодое поколение навыкам животноводства вашей семьи безопаснее и приятнее с помощью миниатюр.

Имея возможность хранить три миниатюры на вашем тракте, теперь у вас есть возможность производить больше говядины и молочных продуктов. Если одна из миниатюрных животных, которую вы содержите, - это бык, а две другие - неродственные телки или коровы, вы можете разводить их, и ваша земля теперь не только здоровее, но и более рентабельна, чем если бы вы содержали одну корову стандартного размера. Если, например, одна корова бросает другую телку, а другая - теленка, у вас есть несколько вариантов, которые следует рассмотреть. Вы можете продать обоих телят; теперь коровы будут готовы к доению, и они, возможно, только что заплатили за себя тем, что вы сделали для их телят.И в качестве дополнительного бонуса вы просто избавились от необходимости покупать какие-либо коммерческие молочные продукты. В качестве альтернативы вы можете оставить бычка, кастрировать его и вырастить, чтобы получить говядину для вашей морозильной камеры. Вы можете оставить телку и купить сперму для ее искусственного разведения, когда придет время. Вы также можете разделить их обоих на телятину.

После того, как ваши телки отелятся, у вас появятся две коровы-мамочки, вырабатывающие все необходимое вам молоко, а затем еще немного. Одна миниатюрная корова может содержать на молочном заводе небольшую семью.Миниатюрный джерси может дать вам от 1 до 1 ½ галлона на доение, в среднем три галлона в день. Эта сумма дает вам достаточно для приготовления собственного масла, сыра, йогурта и мороженого каждую неделю, и у вас даже может остаться немного для вашей семьи, друзей или соседей. С двумя доильными станками каждый день у вас будет достаточно еды для кур и свиней.

Clabber очень похож на густой йогурт. Это побочный продукт непастеризованного молока, который не подвергли ферментации.Ваши животные на ферме, не являющиеся коровами, получат большую пользу от стада и простокваши, которую вы производите из сырого молока, которое оно производит. Вашим цыплятам и свиньям необходимы белок, кальций и полезные бактерии, которые могут обеспечить они. Чтобы приготовить самодельную молочницу, вам понадобится неохлажденное сырое молоко, чистый горшок или кувшин, в котором можно его хранить, и место, где оно может превратиться в молочницу в спокойном состоянии и при комнатной температуре. Вскоре вы увидите, как молоко начинает отделяться, и желтоватая жидкость начинает плавать над белым.Эта желтая жидкость и есть сыворотка; белый - настоящая болтушка. Когда сыворотка (белок) полностью отделится от кашицы (кальция), вы можете скормить ее целиком своим пернатым друзьям и различным сельскохозяйственным животным. Вся ваша ферма выиграла от вашего миниатюрного скота, а благодаря молочным продуктам, которые они производят, вы экономите деньги в продуктовом магазине и в кормовом магазине.

Мини-диета

Если вы новичок в разведении крупного рогатого скота, имейте в виду, что дойным коровам требуется более богатый питательными веществами рацион, чем мясному скоту.Вам нужно будет кормить сеном и зерном, даже если ваше миниатюрное стадо пасется. Рацион, состоящий в основном из пастбищных трав, вызовет у вашего скота проблемы с пищеварением, из-за которых не будет хватать вашей дорогой навозной кучи. Это не годится. Здоровая куча навоза на вес золота. Зерно, которое потребляет крупный рогатый скот, не сильно отличается от того, что вы, возможно, уже выращиваете для кормления другого скота. Конечно, они любят кукурузу, а также овес, ячмень, пшеницу, сорго и сою. В то время как молочная корова стандартного размера может съесть весь ваш зерновой урожай, миниатюрная корова съест одну треть этого количества.Итак, если вам нужно шесть бушелей зерна для стандартной голштинской породы, вам понадобится всего два для мини. Вы сможете кормить домашнюю птицу и свиней одновременно с кормлением крупного рогатого скота, если будете эффективно управлять своей кормовой площадкой.

С учетом того, что цены на кукурузу ежегодно растут астрономически, а цены на кукурузу, которые, по прогнозам, никогда не упадут, не упадут, преимущество возможности кормить свой скот с вашей собственной земли бесценно и возможно для поселенца, который кормит лишь часть обычного скота. владелец ранчо нуждается.За исключением размера порций, рацион вашей миниатюры не будет отличаться от стандартного коровьего меню. Если вы наполните желоб размером с ванну свежей чистой водой для одной большой коровы, вы наполните ту же самую корыто и для двух мини. Солевой блок, в котором так нуждаются молочные коровы, прослужит дольше.

Маленькие удовольствия

Шауты с фермы Хикори Ридж в Чарльстоне, штат Иллинойс, выращивают миниатюрные породы Джерси, Белтед Галлоуэй, Декстер и Херефорд. Однако, в отличие от многих других заводчиков, они также предлагают Miniature White Park, очень редкую миниатюрную породу говядины.Пэт Шоут говорит: «Миниатюрное животноводство все еще находится в зачаточном состоянии. Еще предстоит пройти долгий путь, прежде чем предложение хоть сколько-нибудь догонит спрос, особенно в отношении более редких пород, таких как миниатюрный джерси и миниатюрный белый парк ».

Миниатюрный белый парк

Коровы послушны, а коровы, которые хорошо социализированы и выращиваются среди других сельскохозяйственных животных, могут быть очень любопытными и ласковыми. Маленькие дети могут дрессировать телят и управлять ими, как Пэт демонстрирует на этой фотографии своего сына, Исаака Шаута, семи лет, недоуздок сломавшего миниатюрного теленка из Джерси.Многие фермеры утверждают, что их стадо хорошо сочетается с козами, овцами, собаками и кошками. Около 80% миниатюрного скота покупается в качестве домашних животных некоторыми в пригородных районах, а также сельскими жителями. «Некоторые люди спрашивают меня, думаю ли я, что миниатюрный скот станет« модой ». Я отвечаю, что в отличие от некоторых миниатюрных животных, миниатюрные животные являются функциональными и продуктивными сельскохозяйственными животными. Помимо того, что они отличные домашние животные, они также дают отличные на вкус молоко и говядину ». - Пэт Шут.

Бульдог Джин Miniature Jersey

Известно, что миниатюрные породы других видов, например собак, имеют генетически связанные проблемы со здоровьем.У миниатюрного рогатого скота есть одна редкая генетическая черта, обычно называемая геном бульдога. С научной точки зрения это называется «хондродисплазия». Этот ген проявляется как физическая деформация и может быть идентифицирован с помощью анализа крови перед покупкой домашнего скота. Порода Декстер - самая распространенная порода, связанная с этой генетической аномалией. У Декстера ген может вызывать самопроизвольный аборт на сроке от 7 до 8 месяцев беременности или мертворождения. Физически ген бульдога очевиден у крупного рогатого скота с носом, который, кажется, вдавлен внутрь, а голова теленка выглядит более округлой, как у настоящего бульдога.

И отец, и мать должны нести рецессивный ген бульдога, чтобы получить теленка с уродством. Однако, если и отец, и мать будут проверены на наличие гена и окажутся носителями, у теленка все еще будет только 25% шанс быть затронутым, хотя он, безусловно, будет нести ген и, возможно, передаст его своему потомству. Телятам, выведенным от одного родителя-носителя и одного родителя-не-носителя, потребуется генетическое тестирование; у них есть такие же шансы унаследовать ген, как и у других.

Прочее миниатюрное животноводство

Магия племенного мира привела к появлению миниатюрных пород практически любых сельскохозяйственных животных, которых вы могли бы пожелать.Можно легко и буквально владеть миниатюрной фермой. В дополнение к миниатюрному стаду крупного рогатого скота у вас могут быть миниатюрные лошади, которых можно обучать в качестве животных-поводырей для слепых. Мини-ослы могут тянуть до ста фунтов груза и используются для буксировки тележек и оборудования. Миниатюрные козы используются для производства молока, а карликовые козы используются для производства мяса. Куры бентамки содержатся в качестве домашних животных и дают небольшие яйца. Свинки из чайной чашки - отличные домашние животные, так как их можно дрессировать в домашних условиях, и они очень чистоплотные животные.Миниатюрные свиньи также используются в медицинских исследованиях.

Козы являются обычным поголовьем поселенцев, и это имеет смысл, поскольку козам требуется меньше корма и укрытия, чем обычному рогатому скоту. Г-н Шут говорит: «Часто поселенцы и фермеры-любители превращаются в миниатюрных дойных коров после того, как впервые начали выращивать коз. Когда люди понимают, что они могут наслаждаться коровьим молоком в меньших количествах, чем производит мини-доярка, у них возникает интерес. Мои миниатюрные дойные коровы в среднем составляют около 500 фунтов в зрелом возрасте, что считается трехлетним возрастом.«Если козы уже занимают часть пастбища, миниатюрный теленок, скорее всего, попытается присоединиться к группе, если это будет разрешено.

Дополнительная информация по выращиванию миниатюрных пород крупного рогатого скота

Хотя миниатюрный рогатый скот не считается обычным явлением, есть много возможностей для тех, кто хочет получить дополнительную информацию, прежде чем сделать свою первую покупку. Реестры заводчиков включают Международный реестр миниатюрных пород крупного рогатого скота, Американскую ассоциацию миниатюрных джерси и Международную ассоциацию миниатюрных зебу.Чистокровные и помесные животные могут быть зарегистрированы в Международном реестре миниатюрных пород крупного рогатого скота Inc., хотя все регистрации являются временными, пока крупный рогатый скот не достигнет зрелости. Для регистрации потребуется информация о росте, возрасте, поле, заводчике, владельце, дате рождения, породе, отце и матери. Также потребуются копии родословной отца и матери, а также фотография регистрируемого животного.

Рынки миниатюрного крупного рогатого скота включают домашних животных, производителей, шоу, мини-дояров, органическую говядину и говядину, выращенную на коммерческих фермах.Разрабатываются новые породы, поскольку заводчики осознают потребность в крупном рогатом скоте, который процветает на небольших площадях с менее свежей доступной растительностью. Чистые породы считаются редкими и желанными на выставках.

Выращивание миниатюрного скота в тылу

Те пара гектаров травы на ферме требуют миниатюрного скота, который нужен вашей усадьбе. Ваши инвестиции принесут финансовую прибыль в виде заработанных денег и сэкономленных денег, это лучший вид инвестиций.Вы пожнете плоды говядины, молочных продуктов и навоза, которые вы будете производить на 25-30% эффективнее, чем ваши соседи, имеющие крупный рогатый скот стандартного размера. Вместе с огородом, стадом несушек, бройлеров и свиней ваш скот делает вас самодостаточным. Больше не зависит от вашего бакалейщика. На вас не повлияет рост цен на говядину и молочные продукты. И у вас будет лучшее мороженое на блоке.

Десять основных соображений при мелком производстве говядины

Кристофер Кларк
Юго-западный специалист по говядине
Расширение и работа с университетом штата Айова

Производство мясного скота может быть жизнеспособным вариантом для небольших хозяйств.Животноводческие предприятия, такие как производство мясного скота, могут диверсифицировать сельскохозяйственные операции и дополнять многие другие фермерские хозяйства. Как жвачные животные, мясной скот может использовать различные корма и пасти корма с маргинальных земель, которые лучше подходят для выращивания травы, чем для производства товарных культур. Жвачные животные обладают способностью превращать неперевариваемые для многих видов корма в ценную питательную говядину. Есть много компонентов для успешного выращивания мясного скота, некоторые из которых могут потребовать дополнительного внимания при мелкомасштабном производстве.Вот некоторые ключевые моменты для мелкомасштабного производства говядины.

1. Каковы ваши ресурсы? Подумайте о земле, корме, оборудовании, сооружениях, рабочей силе и т. Д., Которые потребуются для животноводства. Наличие земли и кормовые ресурсы часто являются ограничивающими факторами. Что касается оборудования, подумайте о прицепах, кормушках, поилках, желобах, стойлах для отела, повозках и т. Д. Многие из этих предметов можно купить и использовать на распродажах на ферме. Возможно, у вас уже есть некоторые предметы, которые вы используете в других фермерских хозяйствах.Ограждение и укрытие потребуют больших первоначальных затрат.

2. Каков ваш уровень знаний? Насколько вам комфортно со здоровьем, питанием, размножением, благополучием и т. Д.? Для начинающих производителей доступно множество качественных образовательных программ. Работайте с ветеринарами, диетологами, опытными производителями, специалистами по распространению знаний и т. Д., Чтобы найти необходимые образовательные ресурсы.

3. Каким будет бюджет для вашего животноводства? Работа с детализированным бюджетом предприятия может помочь вам определить все потенциальные затраты и потенциальные доходы.Во многих университетских программах по предоставлению земельных грантов есть специалисты по управлению фермой и онлайн-инструменты составления бюджета, которые могут помочь вам в этом процессе. Производственные затраты могут сильно различаться от фермы к ферме, а доход может значительно варьироваться в зависимости от множества производственных и рыночных переменных. Размер прибыли иногда невелик. Эффективное составление бюджета может помочь выявить области для потенциальных улучшений.

4. Какой сектор мясной промышленности вам больше всего подходит? Промышленность по производству говядины можно в общих чертах разделить на производство телят и откормочных площадок.Операции по разведению коров и телят управляют племенными стадами, чтобы ежегодно производить новое потомство. На откормочных площадках это потомство скармливают до рыночного веса и продают для переработки в розничную торговлю говядиной. Существуют также животноводческие / вспомогательные предприятия, которые специализируются на кормлении отнятого отъема крупного рогатого скота до определенного момента перед продажей операторам откормочных площадок. Конечно, существует множество вариаций и комбинаций этих секторов. Некоторые производители коров и телят сохраняют право собственности и кормят свой скот в соответствии с рыночным весом, в основном занимаясь производством коров и откорма.Производители семенного материала выращивают племенной материал для товарных производителей телят; производители телят увеличивают выставочный фонд для экспонентов 4-H и FFA. Продумайте маркетинговый план и определите, какой сектор отрасли будет для вас наиболее целесообразным.

5. Как вы могли бы повысить ценность? Как небольшой игрок на коммерческом товарном рынке, вы будете во многом зависеть от рынка крупного рогатого скота. Иногда небольшие животноводческие фермы имеют хорошие возможности для использования нишевых рынков, которые могут повысить ценность их скота.Растет спрос на натуральные, органические, проверенные источники, продукты травяного откорма и т. Д., Которые можно продавать напрямую в морозильных камерах или шкафчиках с говядиной. Некоторые мелкие производители используют фермерские рынки для привлечения внимания и расширения клиентуры. Возможно, вас интересует генетика мясного скота определенной породы и вы хотите заниматься производством семенного материала. Даже если вы решите продавать телят-отъемышей в качестве товарных телят-кормильцев, могут быть способы повысить ценность. Поскольку небольшие лоты иногда оказываются в невыгодном положении при маркетинге через аукционные рынки, вы можете подумать о прямом маркетинге в кормушке для скота, объединении лотов с другими мелкими производителями или сохранении права собственности через специализированную кормушку для скота.

6. Какая производственная система подойдет вам лучше всего? Системы производства различаются в зависимости от региона, климата, ресурсов и многих других факторов. На Среднем Западе исторически наиболее распространенной системой были коровы весеннего отела, которые пасут пастбища в течение вегетационного периода и потребляют сено, силос, зерно и другие запасы кормов в течение зимы. Многочисленные варианты этой системы, которые могут хорошо работать. В некоторых районах остатки пастбищных культур и накопленные корма могут значительно продлить пастбищный сезон.С другой стороны, растет интерес к выращиванию мясного скота на сухих участках и в закрытых помещениях. Есть много способов успешно выращивать мясной скот.

7. Когда у вас сезон отела? Сезон отела - важный компонент вашей производственной системы. Обычно лучше иметь короткий, четко определенный период отела, чтобы получить группу телят одинакового возраста и веса. Несмотря на то, что большинство стад отеляются весной, вы можете установить свой период отела (и связанный с ним период размножения) в любое удобное для вас время.Необходимо учитывать множество факторов, и нет однозначного ответа на вопрос, когда проводить отел. Планируйте период отела с учетом наличия рабочей силы, погоды, условий, наличия корма, маркетингового плана и т. Д.

8. Каков ваш план разведения? Быки невероятно важны для вашего разведения. Они несут ответственность за разведение нескольких самок и, таким образом, влияют не только на частоту наступления беременности, но и вносят большой вклад в генетику вашего теленка. Например, если у вас есть один бык и двадцать коров, каждый теленок получает половину своей ДНК от этого одного быка.Быки тоже дороги. Легче оправдать трату больших денег на быка, если вы можете распределить эти затраты на многих коров. (Один взрослый бык должен быть в состоянии легко уложить 25-30 коров в большинстве ситуаций.) Однако становится сложнее оправдать стоимость дорогого быка за меньшее количество коров. Искусственное оплодотворение (ИИ) - это вариант, но для разведения тех, которые не оседают с помощью ИИ, требуется бык-уборщик. Возможно, стоит рассмотреть лизинговые соглашения, партнерские отношения и другие творческие договоренности, чтобы обрести свою бычью силу.Принимая решения, связанные с быком, думайте не только о стоимости, но и о биобезопасности и генетике.

9. Каковы ваши кормовые ресурсы? Корм, вероятно, является наиболее важным сырьем для мясного скотоводства. Адекватное питание имеет решающее значение для здоровья, благополучия и продуктивности вашего скота. Стоимость корма - это самая большая стоимость животноводства и часто фактор номер один при определении прибыльности. Вы должны кормить скот хорошо сбалансированными рационами, но делать это доступным способом.Планируйте неблагоприятные погодные условия, такие как засуха, наводнение, переохлаждение и т. Д. Часто бывает целесообразно иметь под рукой запас корма.

10. Каковы ваши таланты и интересы в отношении мясного скотоводства? Какие аспекты животноводства вам интересны? Какие аспекты животноводства вам нравятся? У вас гораздо больше шансов на успех, если вы заинтересованы и увлечены тем, что делаете.

Нет спинки 40? Попробуйте мини-крупный рогатый скот

Если вы - пригородный ковбой, жаждущий вырастить стадо и не имеющий себе равных на ранчо, мини-крупный рогатый скот может быть для вас.

Новые породы телок и быков размером с пинту облегчают мелким фермерам выращивание крупного рогатого скота для получения молока, мяса или просто развлечения.

На участке площадью 50 акров в штате Мэриленд, штат Мэриленд, он продал семь телят в этом году.

«Мы продали подавляющее большинство наших телят людям, у которых есть эти маленькие фермы площадью от трех до пяти акров, и они будут ограждать акр, покупать теленка и более или менее держать их для домашних животных», - Брайан сказал. Рядом стояли два миниатюрных теленка-рогатого скота, довольные жевавшие траву на небольшой огороженной территории и ускользая, если посетители подходили ближе.

Брайан входит в группу заводчиков-пионеров, выращивающих миниатюрный рогатый скот, который может составлять всего треть от размера более крупных пород.

Причин, говорят, много. Для выращивания этих пород вам не нужны 40 акров земли; задняя четверка подойдет. Миниатюрный рогатый скот съедает примерно треть меньше, чем полноразмерный бычок, меньше разрушает пастбища и ограждения, и с ним легче обращаться.

«Мне 56 лет, и вы хотите что-то узнать? Я могу справиться с ними лучше, - сказал Брайан, рассказывая о борьбе прошлой зимой с крупным бычком, который зацепился рогами за стойку для сена.

Хотя каждое животное может быть меньше, в целом с каждого акра можно производить больше мяса, говорят заводчики. И меньший размер каждого животного тоже имеет свои преимущества.

В то время как некоторые люди стремятся сэкономить, покупая целую корову или кусок говядины, бывает трудно хранить сотни фунтов мяса от бычка весом от 1200 до 1500 фунтов, из которых около 40 процентов приходится на морозильная камера.

Миниатюрный рогатый скот, который часто составляет от 500 до 700 фунтов, дает достаточно мяса, чтобы прожить семью из четырех человек на шесть месяцев.- Это примерно срок хранения говядины в морозильной камере, - сказал Брайан. И вкус мяса один и тот же, в зависимости от того, как выращивали и кормили скот.

Брайан, который управляет строительным бизнесом, сказал, что его жена Донна выполняет большую часть работы на ферме, тратя около двух часов в день на уход за своими животными.

«Женщины могут вырастить этих бычков так же хорошо, как и мужчины», - сказал Брайан.

Брайан сказал, что большинство его телят умрут «от старости», потому что покупатели обычно хотят сами разводить более мелких коров или держать их в качестве домашних животных.

Миниатюрные телята крупного рогатого скота дороже, чем телята стандартного размера, потому что они все еще относительно редки. Брайан сказал, что он получает 1600 долларов за телят и 1000 долларов за быков, по сравнению с 500-600 долларов за нормальных телят. Но он ожидает, что цены упадут по мере того, как мини-разновидности станут более распространенными.

Ричард Х. Градвол, который вывел несколько мелких пород на своей ферме миниатюрного крупного рогатого скота Happy Mountain в Ковингтоне, штат Вашингтон, сказал, что для миниатюрных пород сформировалось шесть нишевых рынков.

Миниатюрный рогатый скот в основном продается для использования в качестве домашних животных, для мелкомасштабного производства молока, разведения, демонстрации, производства органической говядины или для фермерского рынка, где скот разводится на небольших фермах, сказал Градволь. По его оценкам, от 60 до 70 процентов продаются в качестве домашних животных.

Полноценный миниатюрный крупный рогатый скот определяется как крупный рогатый скот ниже 42 дюймов в бедре, когда он полностью вырос, в то время как миниатюрные животные среднего размера достигают 48 дюймов, сказал Градвол, который зарегистрировал 26 миниатюрных пород.

Еще одним фактором популярности является то, что большинству людей не хватает земли для крупного рогатого скота, которому требуется пять акров для двух голов, по сравнению с акром для пары миниатюрных животных.

«Годы, когда у нас были люди с тремя, четырьмя, пятью сотнями акров, прошли, - сказал Градволь. «Если у вас есть пять акров с миниатюрным рогатым скотом, концентрация будет примерно два на акр, так что вы можете достаточно хорошо вырастить 10 миниатюрных коров на пяти акрах».

Эти 10 мини-коров обеспечат копыто примерно 6000 фунтов, по сравнению с 3000 фунтов, которые можно получить от двух крупных коров, сказал Градволь.

«Это правда из-за эффективности корма животных, а их копыта меньше, поэтому они не вырывают пастбище», что помогает сохранить траву, которой они питаются, - сказал он.

Крупный рогатый скот, который легче выращивать только на траве, также становится все более желанной чертой, потому что, как говорят заводчики, говядина, откормленная травой, содержит более высокий уровень полезных для сердца жирных кислот Омега-3.

Однако найти производителей, которые разводят миниатюрный рогатый скот для производства говядины, все еще довольно сложно из-за редкости пород и того факта, что большинство из них выращиваются в качестве домашних животных.

В Фелтоне, штат Делавэр, у Чарльза Уоррена есть полдюжины зебусов - миниатюрных горбатых брахманов - которые, по его словам, являются единственными настоящими миниатюрами, потому что они от природы маленькие и не были выведены до своего размера.

Уоррен, который работает в компании Kraft Foods в Дувре, Делавэр, держит пять коров и одного быка в качестве хобби вместе с множеством других мелких животных на своем участке площадью 25 акров.

«Они больше всего на домашних животных. Мне они нравятся, потому что они аккуратные и странные, - сказал Уоррен.

Уоррен сказал, что он ничего не ел и не продавал на убой, большая часть шла заводчикам, а часть - экипировке для родео.

«Моя жена не будет есть все, что мы выращиваем на ферме. Она говорит, что если его нет на лотке из пенопласта, мы его не будем есть.”

Взять в долг быка, чтобы произвести на свет детенышей

Если фермер хочет разводить своих коров, то для «естественного разведения» требуется по крайней мере один бык. Нам нравится, когда наши телята рождаются в апреле и мае, когда тепло и растет трава, поэтому размножение происходит за девять месяцев до этого - в июле и августе.

Наш бык играет свою роль шесть недель (с 1 июля по 15 августа), а затем его работа завершена. К сожалению, ему еще нужно поесть. Летом много травы, а зимой он ест много дорогого сена.Таким образом, мы заставляем других фермеров разделять расходы на его содержание, сдавая его услуги в аренду.

Мы особенно внимательно относимся к тому, кто его арендует. Это должен быть кто-то, кому мы доверяем, кто-то, кто будет относиться к нему так же, как и мы, кормить его качественным сеном; и, при необходимости, оказание ветеринарной помощи.

Идеальная перспектива совместного использования быков обратилась ко мне в начале января. Кейт хотел арендовать моего недавно купленного белого быка шотландского горца Блейна. У Кейта небольшое стадо - три коровы горцев - он арендовал Блейна у своего предыдущего хозяина.Матч прошел идеально, но была одна проблема: Кейт живет в штате Мэн.

Если они не направляются на бойню, ветеринарная справка о состоянии здоровья требуется для всех коров, пересекающих границы штата. Кейт хотел, чтобы его телята родились в октябре, поэтому Блейн ему понадобился немедленно. Это означало, что нам пришлось изо всех сил пытаться получить сертификат. Для визуальной идентификации мы решили дать ему ушную бирку с его именем и регистрационным номером. Это могло быть ошибкой.

При 1500 фунтах Блейн - нежный великан, по крайней мере, я так думал.Его легко отвлечь, он никогда не качал головой и, когда его вели, спокойно следовал за ним.

Мы заставили его прикрепить бирку, и после двух попыток Блейн получил новую блестящую ушную бирку. Чего мы не знали, так это того, что у него тоже была позиция; он защищал свое правое ухо, то, что было с биркой. Не зная об этом, я погрузил его в грузовой трейлер для поездки к ветеринару.

В ветеринарной клинике Риверсайд ветеринар смог измерить температуру, но тут начались проблемы. Блейн, привязанный к трейлеру, все еще защищал правое ухо.Дважды я потянулся к нему с правой стороны, чтобы развязать его веревку, и каждый раз он мотал мне своими двухфутовыми рогами. Думая, что я вне досягаемости, я потянулась, чтобы коснуться его правой стороны, чтобы успокоить его. Молниеносным движением он ударил меня правым рогом в рот. Истекая кровью и побежденный, я отступил и позволил ветеринару закончить осмотр.

Вернувшись домой, муж Брюс с помощью друга с фермы Мелиссы смог отвязать Блейна от трейлера, и на следующий день мы доставили счастливого быка, чтобы он ухаживал за его девочками в штате Мэн.Мне пришлось пить через соломинку и сводить разговоры к минимуму в течение нескольких дней, но, к счастью, у меня остались все зубы и только небольшой шрам.

Я виню ушную бирку в изменении поведения Блейна, но, возможно, я ошибаюсь. На ферме мы используем «поехать в штат Мэн» как эвфемизм для обозначения скотобойни. Он умнее, чем мы думали? Во всяком случае, к настоящему времени он, вероятно, осознает наши добрые намерения и будет готов простить и забыть.

(Кэрол Соул является совладельцем Miles Smith Farm, milessmithfarm.com, где она выращивает и продает говядину, свинину, баранину, яйца и другие местные продукты. С ней можно связаться по адресу [email protected])


Почему и как читать корову или быка

Знание моделей поведения, особенно быков, может помочь
уменьшить травмы и, возможно, спасти вам жизнь. Чтение сведений о поведении
также может помочь вам улучшить уход.

Джек Олбрайт
Журнал Hoard's Dairyman

Автор - почетный профессор зоотехники и ветеринарной медицины, Университет Пердью, Вест-Лафайет, Индиана.

Автоматизация, которую некоторые считают вредной для содержания и благополучия животных в отделениях интенсивной терапии, требует пересмотра. Сэкономленное время вместе с сокращением объема работы и тяжелой работы должны высвободить рабочих для большего количества взаимодействий между людьми и животными, что позволит лучше заботиться о них. Тем не менее, есть много случаев, когда сотрудники фермы вступают в контакт с животными один на один. Готовы ли они?

С тех пор, как коровы доили, существовало искусство ухода за коровами, в результате которого получалось больше молока от более здоровых и довольных коров.Было признано, что на продуктивность молочных коров может отрицательно сказаться дискомфорт или плохое обращение. Обработчики оповещений обладают восприятием и способностью распознавать язык тела животных.

Например, здоровые телята, коровы и быки будут хорошо растягиваться после того, как встанут, а затем расслабятся, приняв нормальную позу. Тем не менее, более высокая частота стояния, часто с изогнутой спиной и опущенными головой и ушами, рассматривается как признак дискомфорта или недовольства при изучении содержания коров и телят.

Крупный рогатый скот, находящийся под принуждением, проявляет признаки мычания, ударов или ударов ногами. Подобные поведенческие индикаторы всегда являются полезными признаками того, что окружающая среда нуждается в улучшении. В некоторых случаях поведение животных является единственным признаком наличия стресса.

Вы можете понять настроение и состояние коров, наблюдая за хвостом. Когда хвост свисает прямо вниз, корова расслаблена, пасется или идет, но когда хвост зажат между ног коровы, это означает, что животное замерзло, больно или напугано.Во время спаривания, угрозы или расследования хвост свешивается в сторону от тела. При галопе хвост вытянут прямо, и изгиб может наблюдаться, когда животное находится в приподнятом, игривом настроении.

Работа с быками. . .

В силу своего размера и расположения быки могут считаться одними из самых опасных домашних животных. Процедуры на ферме должны быть разработаны таким образом, чтобы защищать безопасность людей и обеспечивать благополучие быков. Каждый, кто вступает в контакт с быками, должен распознавать различные позы угрозы и агрессии.Только так человек может психологически и физически опередить быка.

Если бык загнал в угол, лучше не двигаться слишком быстро, а отступить от зоны полета быка, которая находится на расстоянии около 20 футов. Уходя из зоны полета быков, вы должны все время наблюдать за быком, пока не дойдете до ограды, места для ползания или другого безопасного места для отступления. Поворот и бег приглашают в погоню. Маловероятно, но то же самое можно сказать и о агрессивных свежих коровах со своими новорожденными телятами, поскольку они тоже могут нападать и колотить.

Понимать позы, угрозы. . .

Есть определенные основные поведенческие действия, связанные с быками. Это проявления угроз, вызовы, территориальная активность, поиск и руководство женщинами (подталкивание) и присмотр за женщинами. Эти действия имеют тенденцию переходить от одного к другому. Отображение угроз - это общий вид (Фото 1). Эта поза наблюдается, когда человек или другой бык вторгаются в зону его полета.


ФОТО 1. ШИРОКИЙ ДИСПЛЕЙ УГРОЗЫ - это предупреждение о том, что человек вторгся в зону его полета.

Угрожающий вид быка переводит его в физиологическое состояние борьбы или бегства. Отображение угрозы часто начинается с бокового обзора с выгнутой спиной, чтобы показать максимальный профиль, за которым следует голова вниз, иногда быстрое покачивание головой из стороны в сторону, выпячивание глазных яблок и поднятие волос вдоль спины.

Прямая угроза - лоб в лоб с опущенной головой, согнутыми плечами и изогнутой в сторону шеей в сторону потенциального объекта агрессии (Фото 2).Выталкивание передними лапами, рассыпание грязи за спиной или по спине, а также трение или трение земли рогами часто являются компонентами отображения угрозы (Фото 3). Если в ответ на отображение угрозы животное-получатель продвигается с опущенной головой в режиме боя, следует короткая схватка с боданием рогами или головами. Если получатель угрозы был ранее подавлен животным, он, скорее всего, уйдет без дальнейшего взаимодействия.


ФОТО 2. ПРЯМАЯ УГРОЗА В ГОЛОВУ с опущенной головой, согнутыми плечами и изогнутой шеей в сторону угрозы.


ФОТО 3. ДЖЕРСИ БУЛЛА земля. На переднем плане другой бык ищет потенциальных самок во время течки.

Пока бык показывает отображение угрозы, если противник, такой как другой бык (или человек), отступает примерно на 20 футов, столкновение утихнет, и бык отвернется. В противном случае бык будет кружить с другим быком или животным, опускаться в позицию подпруги (бок) или начинать с толкания головой к голове или голове к телу.

При первых признаках любого из вышеперечисленных действий люди должны избегать быка и быстро уйти, надеюсь, по заранее определенному маршруту.

С появлением искусственного оплодотворения бык изначально покинул многие молочные фермы. Из-за плохого определения течки и трудных для разведения коров годовалый бык вернулся в качестве быка-уборщика. Наблюдая за коровами в больших стадах на юго-западе США, я обнаружил целых семь годовалых быков в группе. Справедливо, при первых признаках подлости быка отправляли в одностороннюю поездку к мяснику.

Многим людям не хватает опыта, отношения и предосторожности, чтобы иметь дело с опасными быками и свежими коровами; следовательно, необходимо дополнительное обучение поведению быков / коров.Мудро уважать и опасаться всех быков, особенно молочных быков, так как им нельзя доверять. Каждый бык индивидуален, и любой бык потенциально опасен. Он может показаться ручным, но в любой день он может повернуться и серьезно ранить или, возможно, убить человека, молодого или старого, неопытного или опытного.

Быки занимают оборонительную позицию, когда у коровы охота, и их нужно удалить из «своей» группы или переместить вместе с группой в загон для доения. Никогда не трогайте быка в одиночку и никогда не поворачивайтесь к нему спиной.Чтобы перемещать скот или казаться крупнее и для защиты, носите с собой трость, палку, ручку, пластмассовый шест с клапаном или бейсбольную биту. Для получения дополнительной информации о поведении быков и безопасности дрессировщика обратитесь к книге Олбрайт и Араве, «Поведение крупного рогатого скота», CAB International, 1997, или во многих старых учебниках по молочному животноводству.

Помимо быков, вы должны быть осторожны с некоторыми бычками, телками и недавно отелевшими коровами, защищая своих телят. Некоторые животные отличаются друг от друга и не следуют ранее упомянутому поведению при отображении угрозы.Будьте осторожны, следите за поведением, проходя через забор, рев, корову в охоте и быка, который защищает корову, тем самым нападая на дрессировщика. Помните, первое нападение животных должно быть последним, и его нужно отправить на бойню; см. Hoards Dairyman, ноябрь 1998 г., стр. 787.

Уход за животными сильно влияет на их темперамент, и это не всегда принимается во внимание. Например, бычков никогда не следует дразнить, играть с ними, как с теленками, обращаться с ними грубо или сильно тереть лоб и область рогов.Вам следует погладить подбородок (а не по макушке) в качестве умиротворения, приручения, поведения, похожего на ухоженность. По сути, так скот ухаживает друг за другом.

Научитесь быть хорошим наблюдателем. . .

Наблюдения за молочным скотом ведутся веками и помогают повышать уровень знаний и совершенствовать методы содержания. Сейчас предлагается более логичный подход к изучению поведения и дрессировки коров, связывающий его с коммерческими операциями.Время, сэкономленное благодаря сегодняшней автоматизации, следует вкладывать в наблюдение за животными. Знание нормальных моделей поведения обеспечивает понимание крупного рогатого скота и приводит к улучшению ухода и обращения, что позволит достичь и поддерживать более высокие надои, комфорт рабочих и животных и их благополучие.

Национальный институт животноводства, ранее известный как Институт сохранения домашнего скота, Боулинг-Грин, штат Кентукки, подготовил превосходный обучающий видеоролик под названием «Понимание поведения молочного скота для улучшения обработки и производства» (Hoards Dairyman, 10 апреля 1993 г., стр. стр. 336).Молочный скот должен хорошо сочетаться со своими товарищами по стаду, а также со своими хозяевами. Для тех, кто любит работать с молочным скотом, правильный психологический настрой должен сочетаться с умелым менеджментом и гуманной заботой в сегодняшнем высококонкурентном, технологичном, городском обществе.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *