| Наименование | Единица измерения | Вес упаковки | Срок хранения | Количество в коробке | |
|---|---|---|---|---|---|
| Продукция для fast-food | |||||
| Картофельные дольки с кожурой (Farm Frites) | кг | 2.5 | 12 мес | 4 | |
| Картофельные дольки с кожурой, со специями (Farm Frites) | кг | 2.5 | 12 мес | 4 | |
| Картофельные котлетки с луком, треугольные (Farm Frites) | кг | 2.5 | 12 мес | 4 | |
| Картофельные ростисы (Farm Frites) | кг | 2.5 | 12 мес | 4 | |
| Картофельные розочки (Duchesses), (Farm Frites) | кг | 2.5 | 12 мес | 4 | |
| Картофель-фри 10 мм, (бар), (Farm Frites) | кг | 2.5 | 12 мес | 5 | |
| Картофель-фри 7мм (Allumetes), (Farm Frites) | кг | 2.5 | 12 мес | 5 | |
| Картофель-фри 15 мм (Farm Frites) | кг | 2.5 | 12 мес | 4 | |
| Картофель-фри волнистый (Farm Frites) | кг | 2.5 | 12 мес | 5 | |
| Картофель молодой (Farm Frites) | кг | 2.5 | 12 мес | 4 | |
| Картофель-фри Стейк Хаус (Farm Frites) | кг | 2.5 | 12 мес | 5 | |
| Картофель быстрого приготовления ,Fast Fry (Farm Frites) | кг | 2.5 | 12 мес | 5 | |
| Картофельные шарики (Farm Frites) | кг | 2.5 | 12 мес | 4 | |
| Картофельные ломтики Сотэ (Farm Frites) | кг | 2.5 | 12 мес | 5 | |
| Картофель-фри Fantasy (Farm Frites) | кг | 2.5 | 12 мес | 5 | |
| Картофель-фри 10 мм, (бар) ПРОМО (Farm Frites) | кг | 2.5 | 12 мес | 5 | |
| Картофель-фри волнистый, БЛАНКО (Farm Frites) | кг | 2.5 | 12 мес | 4 | |
| Картофель-фри 10 мм БЛАНКО (Farm Frites) | кг | 2.5 | 12 мес | 4 | |
| Картофельные крокеты (Farm Frites) | кг | 2.5 | 12 мес | 4 | |
| Картофельное пюре (Farm Frites) | кг | 2.5 | 12 мес | 4 | |
| Картофельные оладьи (Farm Frites) | кг | 1.5 | 12 мес | 6 | |
| Картофель фри по-домашнему с солью и перцем | кг | 1 | 12 мес | 10 | |
| Волнистые картофельные дольки BBQ | кг | 1 | 12 мес | 10 | |
| Волнистые картофельные ломтики со специями | кг | 1 | 12 мес | 10 | |
| Луковые кольца (рубленый лук) в панировке (Farm Frites) | кг | 1 | 12 мес | 10 | |
| Сырные Палочки Моцарелла (Aviko) | кг | 1 | 12 мес | 3 | |
| Перчики Халапеньо с сыром Чеддер (Aviko) | кг | 1 | 12 мес | 3 | |
| Крылышки куриные Гриль 2-е фаланги | кг | 6 | 12 мес. | 5 кг | |
| Крылышки куриные в пряном маринаде | кг | 6 | 12 мес. | 6 кг | |
| Кордон-блю из мяса цыпленка в панировке | кг | 6 | 12 мес. | 6 кг | |
| Гамбургер из мяса цыпленка | кг | 6 | 12 мес. | 6 кг | |
| Кусочки филе в панировке (наггетсы) | кг | 6 | 12 мес. | 6 кг | |
| Кусочки филе в кляре (наггетсы) | кг | 6 | 12 мес | 6 | |
| Шашлычки куриные | кг | 6 | 12 мес. | 6 | |
| Бедрышки цыпленка поджаренные | кг | 6 | 12 мес. | 6 | |
| Голень цыпленка поджаренная | кг | 6 | 12 мес. | 6 | |
| Филе куриное обжаренное н/к | кг | 6 | 12 мес | 6 | |
| Филе куриное вареное н/к | кг | 6 | 12 мес | 6 | |
| Брусочки из мяса цыпленка | кг | 6 | 12 мес | 6 | |
| Кубики из вареного филе | кг | 6 | 6 мес | 6 | |
| Пельмени А-Элита | кг | 6 | 12 мес. | 6 | |
| Пельмени с мясом индейки(маленькие) | упак | 7 | 6 мес. | 10 | |
| Долма из виноградных листьев | кг | 5 | 12 мес. | 5 | |
| Вареники с вишней | кг | 6 | 6 мес. | 6 | |
| Вареники с картофелем и грибами | кг | 6 | 6 мес. | 6 | |
| Вареники с картофелем | кг | 6 | 6 мес. | 6 | |
| Вареники с творогом | кг | 6 | 6 мес. | 6 | |
| Перец фаршированный | кг | 5 | 12 мес. | 5 | |
| Фрикадельки Любительские, Россия | кг | 10 | 12 мес. | 10 | |
| Антрекот(ростбиф), Россия | кг | 10 | 2 мес. | 10 | |
| Блинчики с вишней | кг | 4.8 | 3 мес. | 80 г/60 шт | |
| Блинчики с абрикосом | кг | 6 | 6 мес. | 6 | |
| Блинчики с сердцем | кг | 6 | 6 мес. | 6 | |
| Блинчики с мясом | кг | 6 | 6 мес. | 6 | |
| Блинчики с творогом | кг | 6 | 6 мес. | 6 | |
| Блинчики с картофелем и грибами | кг | 6 | 6 мес. | 6 | |
| Борщ украинский | кг | 3 | 180 сут. | 250г/24шт | |
| Солянка мясная сборная | кг | 3 | 180 сут. | 250г/24шт | |
| Солянка рыбная по-царски | кг | 3 | 180 сут. | 250г/24шт | |
| Похлебка грибная по-селянски | кг | 30 | 180 сут. | 250г/24шт | |
| Рассольник Галицкий | кг | 3 | 180 сут. | 250г/24шт | |
| Суп гороховый с говядиной | кг | 3 | 180 сут. | 250г/24шт | |
| Суп куриный с лапшой | кг | 3 | 180 сут. | 250г/24шт | |
| Суп-харчо | кг | 3 | 180 сут. | 250г/24шт | |
| Суп легкий с овощами | кг | 3 | 180 сут. | 250г/24шт | |
| ЧЕБУРЕКИ ГОТОВЫЕ ДЛЯ СВЧ-ПЕЧИ (c бараниной) | кг | 6.25 | 90 суток | 125/50 шт | |
| ЧЕБУРЕКИ ГОТОВЫЕ ДЛЯ СВЧ-ПЕЧИ (c говядиной и свининой) | кг | 6.25 | 90 суток | 125/50 шт | |
| ЧЕБУРЕКИ ГОТОВЫЕ ДЛЯ СВЧ-ПЕЧИ (с картофелем и грибами) | кг | 6.25 | 90 суток | 125/50 шт | |
| ЧЕБУРЕКИ ГОТОВЫЕ ДЛЯ СВЧ-ПЕЧИ (c сыром) | кг | 6.25 | 90 суток | 125/50 шт | |
| ЧЕБУРЕКИ ГОТОВЫЕ ДЛЯ СВЧ-ПЕЧИ (c сыром и грибами) | кг | 6.25 | 90 суток | 125/50 шт | |
| ЧЕБУРЕКИ (c бараниной) полуфабр. | кг | 6.25 | 90 суток | 125/50 шт | |
| ЧЕБУРЕКИ (c говядиной и свининой) полуфабр. | кг | 6.25 | 90 суток | 125/50 шт | |
| ЧЕБУРЕКИ (c картофелем и грибами) полуфабр. | кг | 6.25 | 90 суток | 125/50 шт | |
| ЧЕБУРЕКИ (с картофелем и сыром) полуфабр. | кг | 6.25 | 90 суток | 125/50 шт | |
| ЧЕБУРЕКИ (c сыром) полуфабр. | кг | 6.25 | 90 суток | 125/50 шт | |
| ЧЕБУРЕКИ (c сыром и грибами) полуфабр. | кг | 6.25 | 90 суток | 125/50 шт | |
| ЧЕБУРЕКИ «по-баварски» | кг | 6.5 | 90 суток | 130/50 шт | |
| ЧЕБУРЕКИ «по-итальянски» | кг | 6.5 | 90 суток | 130/50 шт | |
| ЧЕБУРЕКИ «по-мексикански» | кг | 6.5 | 90 суток | 130/50 шт | |
| ЧЕБУРЕКИ «по-французски» | кг | 6.75 | 90 суток | 135/50 шт | |
| Беляш с мясом | кг | 6.5 | 90 сут. | 130г/50шт | |
| Курник | кг | 2.25 | 90 сут. | 150г/15шт | |
| Мини-пицца мясная | кг | 2.25 | 90 сут. | 150г/15шт | |
| Самса мясная | кг | 2.25 | 90 сут. | 150г/15шт | |
| Сосиска в дрожжевом слоеном тесте | кг | 4.95 | 90 сут. | 110г/45шт | |
| Хачапури с сыром | кг | 6.5 | 90 сут. | 150/30 шт | |
| Хачапури с сыром и ветчиной | кг | 6.5 | 90 сут. | 150/30 шт | |
| Слойка с мясом | кг | 5 | 90 сут. | 100г/50шт | |
| Слойка с повидлом | кг | 4.5 | 90 сут. | 100г/45шт | |
| Слойка с сыром | кг | 5 | 90 сут. | 100г/50шт | |
| Слойка с творогом | кг | 4.5 | 90 сут. | 90г/50шт | |
| Слойка с филе курицы | кг | 5.25 | 90 сут. | 105г/50шт | |
| Пирожки с мясом | кг | 2.4 | 90 сут. | 60г/40шт | |
| Пирожки с капустой | кг | 2.4 | 90 сут. | 60г/40шт | |
| Пирожки с яблоком | кг | 2.4 | 90 сут. | 60г/40шт | |
| Выпечка «Венгерская» ватрушка | кг | 5.5 | 90 сут. | 110г/50шт | |
| Выпечка «Носочек» с вишней | кг | 5.5 | 90 сут. | 110г/50шт | |
| Выпечка «Носочек» с клубникой | кг | 5.5 | 90 сут. | 110г/50шт | |
| Выпечка «Носочек» с яблоками | кг | 5.5 | 90 сут. | 110г/50шт | |
| Слойка с картофелем и грибами из слоеного теста | кг | 5.75 | 90 сут. | 115г/50шт | |
| Слойка с лимоном из слоеного теста | кг | 5.2 | 90 сут. | 65г/80шт | |
| Слойка с мясом из слоеного теста | кг | 5.75 | 90 сут. | 115г/50шт | |
| Слойка с сыром из слоеного теста | кг | 5.75 | 90 сут. | 115г/50шт | |
| Слойка с филе индейки из слоеного теста | кг | 5.18 | 90 сут. | 115г/45шт | |
| Слойка с филе курицы из слоеного теста | кг | 5.18 | 90 сут. | 115г/45шт | |
| Сосиска в дрожжевом слоеном тесте (полуфабр.) | кг | 5.18 | 90 сут. | 115г/45шт | |
| Курник (поуфабр.) | кг | 4.25 | 90 сут. | 170г/25шт | |
| Самса мясна (полуфабр.) | кг | 4.13 | 90 сут. | 165г/25шт | |
| Жюльен из курицы с грибами | кг | 3.24 | 180 сут. | 135г/24 шт | |
| Жюльен с белыми грибами и шампиньонами | кг | 3.24 | 180 сут. | 135г/24 шт | |
| Пельмени соколовские (СВЧ) | кг | 5.88 | 90 сут. | 245г/24шт | |
| Багет для французского хот-дога (отверстие 23мм) | шт | 0 | 12 мес | 40 | |
| Булочка для датского хот-дога 60г | шт | 0 | 12 мес | 54 | |
| Булочка для датского хот-дога с кунжутом 60г | шт | 0 | 12 мес | 54 | |
| Булочка для датского хот-дога с кунжутом (вотерсплит) | шт | 0 | 12 мест | 54 | |
| Булочка для датского хот-дога 40г | шт | 0 | 12 мес. | 84 | |
| Булочка для гамбургера 100мм | шт | 0 | 12 мес. | 48 | |
| Булочка для гамбургера с кунжутом 100мм | шт | 0 | 12 мес. | 48 | |
| Булочка для гамбургера 114мм | шт | 0 | 12 мес. | 30 | |
| Булочка для гамбургера с кунжутом 125мм | шт | 0 | 12 мес. | 24 | |
| Булочка для гамбургера 125мм | шт | 0 | 12 мес. | 24 | |
| Булочка по-деревенски | шт | 0 | 12 мес. | 48 | |
| Булочка по-деревенски квадратная | шт | 0 | 12 мес. | 48 | |
| Чиабатта 130 г | шт | 0 | 12 мес. | 36 | |
| Чиабатта 70 г | шт | 0 | 12 мес. | 40 | |
| Чиабатта квадратная 70г | шт | 0 | 12 мес. | 48 | |
| Панини 100г | шт | 0 | 12 мес. | 36 | |
| Булочка ЧИЛИ Россия | шт | 0 | 12 мес. | 24 | |
| Чесночный багет 175г Hatting | шт | 0 | 12 мес. | 50 | |
| Чесночный багет мини | шт | 0 | 12 мес. | 100 | |
| Круассан | шт | 0 | 12 мес. | 48 | |
| Круассан с сыром и ветчиной | шт | 0 | 12 мес. | 48 | |
| Круассан с абрикосом | шт | 0 | 12 мес. | 48 | |
| Круассан с миндалем | шт | 0 | 12 мес. | 48 | |
| Круассан с шоколадом и фундуком | шт | 0 | 12 мес. | 48 | |
| Круассан сливочный мини | шт | 0 | 12 мес. | 150 | |
| Круассан с миндалем мини | шт | 0 | 12 мес. | 108 | |
| Круассан с шоколадом и фундуком мини | шт | 0 | 12 мес. | 108 | |
| Розан с абрикосом | шт | 0 | 12 мес. | 48 | |
| Розан с яблоком | шт | 0 | 12 мес. | 48 | |
| Розан с малиной | шт | 0 | 12 мес. | 48 | |
| Розан с клубникой и ванильным кремом | шт | 0 | 12 мес. | 48 | |
| Розан с ванильным кремом | шт | 0 | 12 мес. | 48 | |
| Улитка с корицей | шт | 0 | 12 мес. | 48 | |
| Улитка с карамелью и орехами пекан | шт | 0 | 12 мес. | 48 | |
| Кленовый пекан | шт | 0 | 12 мес. | 48 | |
| Плетенка с шоколадом | шт | 0 | 12 мес. | 48 | |
| Конверт с лимоном | шт | 0 | 12 мес. | 48 | |
| Конверт с ежевикой | шт | 0 | 12 мес. | 48 | |
| Плетенка с творогом | шт | 0 | 12 мес. | 48 | |
| Кленовый пекан мини | шт | 0 | 12 мес. | 120 | |
| Улитка с корицей мини | шт | 0 | 12 мес. | 120 | |
| Розан с малиной мини | шт | 0 | 12 мес. | 120 | |
| Пирожные в наборе мини | шт | 0 | 12 мес. | 120 | |
| Черничный маффин | шт | 0 | 12 мес. | 40 | |
| Шоколадный маффин мини | шт | 0 | 12 мес. | 60 | |
| ТОРТ «ЧИЗ-КЕЙК «НЬЮ-ЙОРК» (заморозка,12 кусков) | кг | 1.7 | 90 сут. | 1 | |
| ТОРТ » ЧИЗ-КЕЙК С КЛУБНИКОЙ» (заморозка,12 кусков) | кг | 1.8 | 120 сут. | 1 | |
| ТОРТ «ЧИЗ-КЕЙК С ШОКОЛАДОМ» (заморозка,12 кусков) | кг | 1.7 | 90 сут. | 1 | |
| ТОРТ «ЧИЗ-КЕЙК МАЛИНОВЫЙ» (заморозка, 12 кусков) | кг | 1.7 | 120 сут. | 1 | |
| ТОРТ «ЧИЗ-КЕЙК «ЯНКИРС» (заморозка, 8 кусков) | кг | 1.2 | 120 сут. | 1 | |
| ТОРТ «ЧЕРНИЧНЫЙ МУСС» (заморозка, 8 кусков) | кг | 1.2 | 120 сут. | 1 | |
| ТОРТ «КЛУБНИЧНЫЙ МУСС» (заморозка, 8 кусков) б/р | кг | 1.2 | 120 сут. | 1 | |
| ТОРТ «ШОКОЛАДНЫЙ» (трюфельный) (заморозка, 12 кусков) | кг | 2 | 120 сут. | 1 | |
| ТОРТ «КИЕВСКИЙ ВЕЧЕР» (заморозка, 8 кусков) | кг | 1.3 | 120 сут. | 1 | |
| ТОРТ «НАПОЛЕОН ВЕРСАЛЬ» (заморозка, 6 кусков) | кг | 1 | 120 сут. | 1 | |
| ТОРТ «ШОКОЛАДНЫЙ» (заморозка, 12 кусков) | кг | 2.05 | 120 сут. | 1 | |
| ТОРТ «ФИСТАШКОВЫЙ» (заморозка, 12 кусков) | кг | 2.1 | 120 сут. | 1 | |
| ТОРТ «ЗАХЕР» (заморозка, 10 кусков) | кг | 1.23 | 120 сут. | 1 | |
| ТОРТ «НОВАЯ ПРАГА» (заморозка, 8 кусков) | кг | 1.2 | 120 сут. | 1 | |
| ТОРТ «МЕДОВИК» (заморозка, 12 кусков) | кг | 1.2 | 120 сут. | 1 | |
| Штрудель яблочный | кг | 0.13 | 30 сут. | ||
| Штрудель вишневый | кг | 0.13 | 30 сут. | ||
| Филе-бургер (минтай) | кг | 1 | 6 мес. | 5 | |
| Филе кеты в кляре | кг | 1 | 6 мес. | 5 | |
| Филе кеты в кляре кор. | кг | 0.2 | 6 мес. | 10 | |
| Филе кеты в кляре п/э | кг | 1 | 6 мес. | 5 | |
| Филе кеты в кляре п/э | кг | 0.4 | 6 мес. | 12 | |
| Филе минтая в кляре | кг | 1 | 6 мес. | 5 | |
| Филе минтая в кляре кор. | кг | 0.2 | 6 мес. | 10 | |
| Филе минтая в кляре п/э | кг | 0.4 | 6 мес. | 12 | |
| Филе минтая в кляре п/э | кг | 1 | 6 мес. | 5 | |
| Филе минтая порционное в кляре | кг | 1 | 6 мес. | 5 | |
www.prodholod.com
Torgashoff – Продукты для FastFood. Доставка по Уфе, РБ, регионам
Torgashoff — крупнейший поставщик продуктов для Fast-Food в регионе. Широкий ассортимент позволяет поставлять продукты питания для приготовления бургеров, хот-догов, шаурмы, кортошки фри, роллов, пиццы и десертов.
Torgashoff – крупнейший поставщик в Республике Башкортостан продуктов питания, заготовок, полуфабрикатов и мраморной говядины для HoReCa (Ресторанов, Кафе, Отелей, Fast-Food), работающая на рынке с 2002 года и успевшая завоевать доверие многочисленных клиентов, как единичных небольших кафе, так и крупнейших сетей общественного питания. Крупнейшая в регионе складская база, обладающая более чем 700 куб.м. морозильных и холодильных камер, соответствующих высоким требованиям хранения продуктов премиального сегмента, и собственный логистический центр позволяют компании Torgashoff осуществлять оперативные и бесперебойные поставки клиентам по республике и соседним регионам – Республика Удмуртия, Челябинская область, Самарская область, Пермский край, Оренбургская область и другие. Контракты с лидерами по производству продуктов обеспечивают бесперебойные еженедельные поставки востребованных позиций на склад и гарантирует высокое качество продукции. Среди партнеров компании лидеры рынка «ПРАЙМБИФ», «Заречное», McCain, Lantmännen Unibake, Heinz, Barilla, «Нева Фуд», Cargill, Кантарелла и многие другие. Для своих клиентов Torgashoff предоставляет сервис по хранению и доставке продуктов до точек клиента в день обращения. Современные системы по обработки заказов позволяют избежать путаницы в заказах. Для постоянных клиентов разработаны системы скидок и индивидуальные условия работы. Компании Torgashoff дорожит своими клиентами и на постоянной основе проводит работу по выявлению потребностей и презентации новых продуктов. Проводя, совместные с поставщиками, мастер-классы и презентации для шеф-поваров и владельцев, позволяют клиентам компании постоянно повышать мастерство, знакомится с новинками и получать новые идеи для своего меню.
fastfood.torgashoff.ru
Дистрибьюция продуктов питания, сферы общепита и гостиниц
Поскольку наш регион достаточно густонаселен, развита туристическая сфера, предполагаемая наличие большого количества пунктов общепита и гостиниц, магазинов розничной торговли продуктами и полуфабрикатами, грамотная дистрибьюция продуктов питания в Краснодарском крае чрезвычайно важна. Продукция таких известных торговых марок как Lamb Weston, Heinz, Мираторг, Хохланд и многих других отличается высоким качеством и неизменно востребована в любое время года. Кроме того, наша компания является официальным дистрибьютором шведского бренда полуфабрикатов для фаст-фуда Sibylla в ЮФО и СКФО.
Также очень важна дистрибьюция продуктов по Черноморскому побережью, особенно в туристический сезон, который в регионе длится с мая по октябрь. В городах-курортах Краснодарского края особенно развита сфера HoReCa, то есть область услуг гостеприимства и общественного питания, проще говоря, гостинично-ресторанная сфера. Замороженные и охлажденные продукты для ресторанов итальянской и японской кухни, пиццерий, предприятий продажи fast-food и пивных баров в нашей компании представлены в широком ассортименте.
Мясные и овощные продукты
Мясной полуфабрикат может использоваться для создания различных блюд быстрого питания, они бывают натуральные, панированные и рубленые. Под этим термином также подразумевают готовый фарш, хинкали, пельмени, куриное мясо, собранное в наборы. Полуфабрикаты натурального происхождения делаются из заранее охлажденного мяса. Полуфабрикаты, разделенные на порции, изготавливаются из охлажденного мяса высокого качества. Они бывают нескольких видов и используются только в свежем охлажденном виде.
В категорию сезонных овощей, хранящихся в замороженном виде, входят ягоды, укроп, петрушка и овощи, созревающие на ранних этапах летнего сезона. Процесс заморозки позволяет сохранить полезные свойства овощей, их вкус и даже внешний вид. Придерживаясь рекомендуемого режима температур, можно сохранить продукт на долгий период. Мы предлагаем качественные замороженные продукты из овощей и плодов круглый год.
Оборудование и упаковка для предприятий быстрого питания
Очень важна правильно подобранное оборудование и упаковка для предприятий быстрого питания. Для выпечки и производства хот-догов, гамбургеров и чизбургеров, картофеля-фри и других подобных блюд высокого качества требуется удобное высокотехнологичное оборудование. Это плиты газовые и электрические, варочные поверхности и духовые шкафы, аэрогрили и грили с вертелом вертикальным для шаурмы, шашлычницы и фритюрницы. Также мы предлагаем своим клиентам разнообразные газовые и электрические сковороды, специализированное оборудование для выпечки пиццы и других блюд быстрого питания.
slkfood.ru
Фастфуд: оборудование, продукты, технологии Стартап
Стартап
Давайте посмотрим на блюда фаст фуд (fast food) — что их объединяет, несмотря на все разнообразие? Правильный ответ — технологичность. Создание ресторана фаст фуд невозможно без четкого понимания процесса их приготовления.
Фаст фуд: производственные вопросы
Именно с разработки технологии начали когда-то все существующие рестораны fast food.
Первый шаг — определимся с основными блюдами. Что мы будем готовить и предлагать своим клиентам? Бургеры, хот-доги, блины? Что пойдет «прицепом» к основному блюду? Картофель фри, кола, мороженое?
Второй шаг — отберем продукты для фаст фуда. Где планируем закупать сырье и полуфабрикаты? Как будет осуществляться их логистика?
Третий шаг — оборудование для фаст фуд. Что нам понадобится? Гриль или печь, индукционный вок или индукционный казан? Где мы будем хранить полуфабрикаты для фаст фуд? Как мы будем мыть оборудование для фаст фуд и посуду? Нужны ли нам витрины? А кофемашины? Что нам понадобится из нейтрального оборудования? Какая система автоматизации для fasr food подойдет лучше всего?
Несмотря на кажущуюся простоту, ресторан фаст фуд — это полноценное предприятие питания, где важно просчитывать не только правильную расстановку оборудования для фаст фуд каждую мелочь, вплоть до подносов и диспенсера бумажных полотенец в туалетной комнате. Кстати, может быть, лучше установить сушилку для рук? Тогда какую?…
Четвертый шаг — технология обслуживания в ресторане fast food. Кто и как будет готовить и отпускать блюда потребителям? Во что эти блюда будут упакованы? Что у нас с гигиеной? Кто, например, берет в руки деньги?
Пятый шаг — презентация продукта нашего fast food. Как мы будем знакомить потенциальных клиентов с нашим меню? Обойдемся ли мы грифельной доской и разноцветными мелками или нам понадобятся электронные панели? А как насчет рекламы?
Фаст фуд бизнес: один раз отрежь
К счастью, фаст фуд рестораны требуют четкой проработки технологии всего один раз — в этом состоит их важное достоинство.
Но успокаиваться рано. Даже если все грамотно продумано, нужное оборудование для фаст фуд закуплено и установлено, после открытия точки первое время все равно понадобится делать некоторые корректировки, чтобы довести процесс до совершенства. А кроме того — нужно будет осуществлять постоянный контроль бесперебойной работы предприятия быстрого питания.Например, не раз доводилось видеть, как во вновь открытых кафе фаст фуд, качество обслуживания начинало стремительно снижаться уже через 3-4 месяца. Персонал fast food равнодушно сообщал об отсутствии блюд и даже… колы! Продукт подавался остывшим, а напиток, наоборот, — теплым. Постепенно это становилось нормой…
Когда же владелец предприятия fast food спохватывался, было слишком поздно. Потребители ушли к конкурентам, и никакие маркетинговые приемы, обновления меню и введение спецпредложений не могли их заставить вернуться обратно.
www.profastfood.ru
стаканчики, лотки, контейнеры, углоки, коробки, ланч-боксы, пакеты на УпаковкаТорг
Почему вам стоит заказать упаковку у нас?
Почему вам стоит заказать упаковку у нас?- У нас представлен большой выбор картонной, пластиковой и комбинированной упаковки;
- Вы можете заказать тару для блюд быстрого приготовления, напитков;
- Форма – круглая, квадратная, прямоугольная;
- Цвета – белый, бежевый, коричневый, жёлтый, красный;
- На коробки наносится печать логотипа, изображения, штрихкодов, текстовой информации;
- Мы изготавливаем дизайн-макеты;
- Принимаем готовые варианты заказчика с указанием цветов по палитре PANTONE или CMYK;
- Поставка тиражом от 1000 штук
Сфера применения: рестораны быстрого питания, японской, китайской кухни, кофейни, точки уличной торговли, столовые, бистро, службы доставки готовых блюд, реализация фастфудов в кинотеатрах, парках отдыха, аттракционов .
Материалы:
- Картон – плотный, экологичный, нетоксичный, не размокает, не расслаивается под воздействием пара, влаги и жира, термостойкий, сохраняет вкус, свежесть продукции;
- Полипропилен (ПП) – гибкий, пластичный, выдерживает воздействие влаги, низких температур;
- Крафт – бумага – хорошо впитывает масло, жир, влагу, сохраняет тепло, не рвётся, подходит для нанесения цветной печати;
- Полистирол (ПС) – прочный, жёсткий, прозрачный, влаго-, жиростойкий, обладает малым весом, не продавливается, при использовании хрустит, не придаёт пищи постороннего запаха, вкуса;
- Вспененный полистирол (ВПС) – мягкий, выдерживает воздействие низких, высоких температур, жидкостей, не трескается, не деформируется:
- Полиэтилен низкого давления (ПНД) – жёсткий, выдерживает большой вес, при транспортировке шуршит.
Виды:
Виды:- Картонная и бумажная упаковка – стаканы, коробки для салатов, попкорна, хот-догов, гамбургеров, бургеров, сэндвичей, пиццы, лапши, картофеля фри, стаканы для чая, кофе;
- Пластиковая упаковка для фаст фуда – роллов, суши, напитков, тарелки для супа с крынками, соусницы;
- Комбинированная (картон + пластик) – упаковка для салатов с прозрачными пластиковыми крышками,
Готовые решения:
Мы предлагаем комплекты готовых решений для предприятий:
Рестораны быстрого питания – одноразовая спецодежда + бахилы + перчатки + шапочки + пластиковые тарелки + суповые миски из полистирола + ложки, ножи, вилки + соусницы + картонные коробки с печатью логотипа + стаканы картонные для кофе, чая + уголки для хот-догов + уголки для жиростойкой бумаги + гриль-пакеты+ бамбуковые шпажки для шашлыка + крафт-пакеты
Для пиццерии – одноразовые шапочки + халаты + нарукавники + бахилы + уголки + картонные коробки для горячей пиццы с печатью логотипа + одноразовые пластиковые приборы (ножи, вилки) + пластиковые стаканы для сока + крышки + коктейльные трубочки
Для отделов кулинарии в супермаркетах – одноразовые халаты + нарукавники + бахилы + шапочки + стрейч-плёнка + контейнеры под салат + контейнер для салат-роллов + картонная коробка для пирожного с печатью логотипа + весы с печатью этикеток + этикетки препринт + датеры для нанесения переменной информации (даты выпуска, номера партии, состава продукции)
Как заказать?
Для заказа упаковки для фаст-фуда сообщите менеджером по телефону или электронной почте тип, материал упаковки, тираж, цвет, размер, особенности применения.
upakovkatorg.ru