План развития клуба – Бизнес план ночного клуба: пошагово

Содержание

Готовый бизнес-план ночного клуба с расчетами

Открытие ночного клуба становится сегодня одним из популярнейших вариантов начала нового бизнеса. Развлекательное заведение этого типа способно приносить своему владельцу существенную прибыль. Однако и затраты, связанные с его содержанием, являются довольно значительными. В связи с этим большое значение имеет грамотно составленный бизнес-план ночного клуба. Такой документ, учитывающий целый комплекс разнонаправленных параметров, способен стать одним из важнейших залогов успеха нового начинания.

Любой ночной клуб является очень специфичным заведением, успешная работа которого зависит от множества специфических факторов, характерных именно для этого конкретного случая. Причем, многие из этих факторов нельзя рассматривать с позиции точных наук. Поэтому в большинстве случаев бывает недостаточно взять и готовый бизнес-план для ночного клуба, а потом с его помощью строить работу заведения. Такой шаблон может только служить своеобразным скелетом для формирования полноценного бизнес-плана.

Разберем немного подробнее, какие моменты должны быть учтены при планировании деятельности ночного клуба.

Концепция

Любое развлекательное заведение в рамках большого города испытывает жесткую конкуренцию. Это, естественно, касается и клубов: в любом мегаполисе они представлены в большом разнообразии. Поэтому самое главное — это определиться с его концепцией, которая ляжет в основу бизнес-плана клуба.

Концепция включает в себя ряд составляющих, но основными можно назвать следующие:

целевая аудитория;
занимаемая ниша;
состав, количество и особенности услуг.

Причем, необходимо понимать, что разделы, описывающие концепцию, не являются только лишь теоретической частью бизнес-плана. В значительной степени именно на их основании строятся конкретные расчеты. Они позволяют с максимальной достоверностью спрогнозировать возможную доходность будущей деятельности. Кроме этого, выбор концепции позволяет определить уровень будущих затрат.

Одним из важнейших шагов для определения концепции является проведение социологического исследования. Этот пункт обязательно должен исполняться перед тем, как совершить открытие клуба, бизнес-план должен учитывать все особенности аудитории. Обычно такое исследование реализуется методом опросов посетителей ночных клубов. Изучение их результатов позволяет выявить предпочтения целевой аудитории и те особенности, которые ее, возможно, не удовлетворяют в уже действующих развлекательных заведениях. Таким образом удается понять на основании каких факторов люди различных демографических и социальных групп выбирают тот или иной клуб для отдыха.

Важнейшим условием составления качественного бизнес-плана открытия ночного клуба является тщательный анализ конкурентной среды. При этом в интересующем нас регионе необходимо изучить имеющиеся заведения на предмет:

занимаемых ниш,
ценовой политики,
характера и состава предоставляемых услуг,
оформления интерьера и других важных факторов.

Таким образом, мы определим оптимальную для развития нового клуба нишу.

Особенности выбора целевой аудитории

Как свидетельствует практика, около 70 % доходов ночному клубу приносят постоянные посетители. Поэтому определение необходимой целевой аудитории — это ключевой фактор для правильного выбора концепции и, как следствие, составление успешного бизнес-плана. Нужно учитывать, что основной аудиторией ночных клубов являются люди до 35 лет. Но делить посетителей исключительно по возрастному фактору неправильно. Чтобы оценить целевую аудиторию, необходимо учитывать следующие ключевые параметры:

увлечения, интересы;
взгляды на жизнь;
уровень достатка.

Исходя из этих данных, целевую аудиторию всех ночных клубов на 3 категории:
элитные;
демократичные;
узкотематические.
Таким образом, выбор аудитории дает возможность максимально точно разработать концепцию заведения и определиться с составом предоставляемых услуг.
Наиболее широкой является категория узкотематических клубов. Они открываются «с прицелом» на аудиторию, которая придерживается общих интересов или общей жизненной позиции. Достаточно часто разделителем является предпочитаемый музыкальный жанр, спортивное увлечение и т.д. Также распространены клубы по сексуальному признаку, например, клубы для мужчин, женщин, сексуальных меньшинств. Перед тем, как открыть ночной клуб узкотематической направленности, необходимо определить, насколько эта тема близка вам – это является одним из важных факторов успеха.
Планирование доходов ночного клуба
Главным предметом, интересующего любого предпринимателя, открывающего бизнес, является прибыль, которая в значительной степени определяется уровнем доходов. Поэтому готовый бизнес-план обязательно должен давать развернутый и обоснованный ответ на вопрос, сколько дохода может приносить заведение с разбивкой по дням и месяцам.

Чтобы оценить возможный уровень дохода, нужно изучить следующие факторы:
частота посещения ночного клуба целевой аудиторией;
количество посетителей в день;
уровень цен на услуги;
средний уровень расходов посетителей за один вечер.
В части анализа доходности бизнес-план клуба должен обязательно учитывать разбивку по дням. Так необходимо предусмотреть, что в будние дни посетителей в развлекательном заведении будет значительно меньше, чем в выходные или праздники. Кроме этого, в выходные дни, как правило, действуют более высокие расценки на вход, а также на некоторые услуги клуба.

Составляя бизнес-план, важно определить структуру будущих доходов. Другими словами, в общей массе необходимо выделить такие составляющие, как:
плата за вход в заведение,
продажа билетов на концерты и мероприятия,
доходы от работы ресторана и бара,
доходы от предоставления дополнительных услуг (бильярд, караоке, автоматы и многое другое).
Тщательный анализ этих составляющих зачастую дает возможность изыскать потенциальные источники дополнительных доходов ночного клуба.
Планирование рекламной кампании
Главной целью первого периода деятельности нового ночного клуба является привлечение максимально возможного количества посетителей. Именно из числа людей, пришедших в заведение в первые месяцы его работы, зачастую формируется костяк постоянной аудитории. Поэтому ключевое значение имеет проведение эффективной рекламной кампании. Этот момент обязательно должен найти свое отражение в бизнес-плане.

Необходимо запланировать объем затрат на разработку, изготовление и распространение рекламных материалов. Кроме этого, в бизнес-плане должна быть отражена стратегия и концепция кампании, способная заинтересовать максимальное количество потенциальных посетителей. При создании рекламной кампании должны учитываться особенности целевой аудитории, музыкальная направленность заведения. А также и другие факторы, позволяющие разработать эффективные рекламные мероприятия.
Где будет работать клуб
Одним из ключевых этапов составления бизнес-плана можно назвать обоснование выбора и описание помещения, в котором будет располагаться заведение. Расходы на оформление, подготовку и содержание помещения занимают значительное место в структуре затрат. Поэтому данный пункт в значительной степени позволит ответить на вопрос, сколько стоит открыть ночной клуб.

Место расположения клуба должно анализироваться с точки зрения удобства доступа, в том числе в отношении наличия удобных подъездов, близости к метро, наличие парковки или возможность ее устройства и т.п. Также бизнес-план клуба обязательно должен содержать перечень основных требований к внутренним помещениям, в том числе:
площадь помещений,
высота потолков,
наличие необходимых подсобных и вспомогательных помещений,
наличие запасных выходов и т.д.
Также обязательным пунктом этой части бизнес-плана является информация о всей разрешительной документации, которую должен иметь клуб, согласно действующего законодательства.
Планирование расходов
На основании предыдущих пунктов можно оценить уровень предполагаемых расходов на открытие клуба и ведение его деятельности. К стартовым затратам, которые рассматривают в бизнес-плане относят:

расходы на приобретение или аренду помещения,
расходы на выполнение необходимых ремонтно-отделочных работ,
расходы на приобретение музыкального, светового, видеооборудования, а также мебели и другого оснащения,
расходы на подбор и обучение персонала,
расходы на рекламу,
административные расходы на получение необходимой разрешительной документации и другие статьи.
Основными статьями текущих расходов можно назвать следующие затраты:
оплата труда персонала,
аренда, содержание и обслуживание помещения,
организация концертов и мероприятий,
приобретение напитков и продуктов для ресторана и бара.
Соотнесение планируемых расходов с доходами позволяет оценить прибыльность и рентабельность будущего ночного клуба. Также рассчитывается срок окупаемости заведения и другие важные экономические показатели.

Скачать бизнес-план ночного клуба
bizwow.ru
Бизнес-план ночного клуба: финансовые вложения, персонал
Добавлено в закладки: 0
В общепринятой практике выдачи кредитов для помощи в развитии малому бизнесу является подробное рассмотрение бизнес-плана, ведь в нем бизнес проект описывается шаг за шагом, делаются расчеты его окупаемости и рентабельности.
Так как большее количество бизнес-планов делаются по шаблонам, глобальная сеть интернет помогает начинающим предпринимателям в поисках необходимой релевантной информации.
Описание проекта
Площадь ночного клуба в купленном помещении должна быть примерно 1000 м². Из них на танцевальный зал будет отводиться 250 м², остальное для зон отдыха и подсобных помещений 50 на 50. Помещение можно приобрести и на окраине, главное предусмотреть наличие достаточного количества парковочных мест. Кроме покупки недвижимости, примерно 20% от суммы уйдет для разработки дизайна и концепции, и еще столько же – на монтаж оборудования и его закупку.
Предметная область
Заведения такого плана можно разделить на три группы:
ночные клубы широкого формата – их могут посетить все желающие;
демократичные ночные клубы – сочетают в себе дискотеку для молодежи и зону отдыха для поколения постарше;
элитные ночные клубы – в них ориентация идет на «золотую молодежь.
Демократичные ночные клубы делают основную выручку на плате за вход. Такой ночной клуб предъявляет больше требований к меблировке, обслуживанию, ассортименту и дизайну. Промоутер в клубе обеспечивает значительный трафик молодежи, чтобы привлечь наиболее платежеспособных посетителей. У элитных ночных заведений специфика уникальна, и единой схемы по их организации просто нет. Здесь всю роль играет удачный маркетинг.
Характеристика
Молодежь от 16-ти до 26-ти лет – ядро аудитории. Люди данного возраста в подавляющем большинстве посещают ночные клубы. Каждый год наблюдается регулярная ротация – треть посетителей перестают посещать ночные клубы, или выбирают другие.
Наиболее интересная аудитория для клуба – лица старше целевой аудитории, и за них идет основная конкуренция. На таких людей действует «флирт-фактор» заведения, и они оставляют существенные чеки на баре.
Бизнес план обязан правильно дифференцировать аудиторию, и для каждой группы предложить свои развлечения, характер обслуживания и интерьер. В этом помогает стоящий на входе «фейс-контроль», если в концепцию заведения он вписывается. Программа лояльности (продажа или выдача накопительных дисконтных карт) для выбора ядра аудитории является отличным рычагом.
Конкуренция и риски
Ночные клубы регулярно закрываются и открываются. По статистике, 20% заведений за год закрываются. Это объясняется огромной текучкой аудитории, которая тянется ко всему новому. Но новым заведениям этот факт работает на руку, а удержание аудитории – это правильный маркетинг и дело рук владельца ночного клуба. При отсутствии промоутера у ночного клуба, риск обанкротиться велик. Успех клуба больше чем наполовину зависит именно от правильно выбранного промоутера. Качественная интересная программа, расположение клуба и концепция заведения важны для успешного продвижения бизнеса.
Особенности и ТЭО
Чтобы рассчитать затраты, в этом бизнес-плане используются усредненные цифры:
внешняя реклама – 10000 $ в месяц;
закупка товаров – 50000 $ в месяц;
фонд заработной платы – 30000 $ в месяц;
коммунальные платежи – 5000$ в месяц;
оборудование и мебель – 100000 $;
ремонт помещения- 100000 $;
покупка помещения – 1500000 $;
дизайн проект – 50000 $;
маркетинговое исследование – 50000 $;
получить разрешительную документацию -20000 $;
другие расходы – 5000$ в месяц.
Бизнес план по организации ночного клуба, в рамках дизайна и концепции, должен точно и подробно описывать набор и характер необходимого оборудования.
Персонал и выручка
На помещение, которое подробно описано в данном бизнес плане, 30 человек – это будет более чем достаточно. Стоит также учесть, что из них более 90% будут обслуживающим персоналом, а остальных нужно мотивировать процентом от прибыли данного заведения.
Большая часть выручки, несомненно, приходит от бара. Постоянные посетители приносят примерно 70% дохода для ночного клуба. Помимо сложности открытия и дороговизны, есть специфика угасания интереса к такого рода заведениям.
Очень часто, через несколько лет после открытия, нужно продавать помещение и открывать клуб в другом месте, или закрывать его на фиктивный ремонт. Не смотря на это, данный бизнес является очень прибыльным в своем абсолютном выражении и часто привлекает самых разнообразных инвесторов.
На видео: Как заработать на открытии ночного клуба
biznes-prost.ru
Бизнес план фитнес клуба: готовые ресчеты для открытия
Содержание этой статьи:
Как создать эффективный бизнес план фитнес клуба и не потерять деньги
В условиях высокой конкуренции на рынке фитнес услуг очень трудно добиться успеха если заранее не планировать развитие своего бизнеса. Планирование необходимо для определения порядка действий по управлению, регулированию и контролю за состоянием фитнес бизнеса. Кроме того, хорошо проработанный бизнес план фитнес клуба можно привлечь дополнительные финансовые потоки от инвесторов (или кредиторов).
Конечно же составление бизнес плана это не дело нескольких минут. Это процесс, который требует много времени и внимания. Чтобы максимально его оптимизировать и структурировать, предлагаем Вам пошаговую стратегию создания бизнес плана для собственного фитнес бизнеса.
Структура бизнес плана фитнес клуба
Задача Бизнес плана, в первую очередь, определить все потребности в финансировании, трудовых и материальных ресурсах. Именно с позиции определения этих ключевых параметров и формируется общая структура. Она состоит из таких разделов, как:
Резюме;
Миссия;
Цели и Задачи;
Местоположение;
Услуги;
Анализ Рынка;
Сегментация Рынка;
Конкурентное Преимущество;
Стратегия и Прогноз Продаж;
Менеджмент;
Финансовый План;
Заключение.
Первые три пункта, а именно “Резюме”, “Миссия”, “Цели и Задачи” крайне важны для привлечения дополнительных финансовых потоков за счет инвесторов (или кредиторов). Это первое на что будут обращать внимание перед тем, как ознакомится с финансовым планом. Рассмотрим более детально особенности составления каждого пункта.
Резюме фитнес проекта
Это общее описание, которое должно давать преставление о Вашем проекте. В этот раздел необходимо включить основные показатели проекта (предполагаемое местоположение, площадь, трудовой ресурс, срок окупаемости, объем прибыли и инвестиций) и схему финансирования проекта (собственные и кредитные средства).
Миссия
Этот раздел определяет основные ценности, которые будет нести Ваш фитнес бизнес.
Цели и задачи
Здесь необходимо проработать цели и задачи, которые Вы перед собой ставите. Определите полезность и основные преимущества запуска конкретно Вашего фитнес проекта.
Резюме компании и акционеры
Раздел, в котором описывается субъект предпринимательской деятельности (ООО, ИП) и его акционеры.
Местоположение фитнес клуба
Здесь необходимо описать планируемое местоположение. Обозначьте особенности локации и те преимущества, которые фитнес клуб может получить от работы именно в данном районе населенного пункта.
Дополнительно о требованиях к помещению читайте в статье:
Открытие Тренажерного Зала. Нюансы Выбора и Обустройства Помещения.
Услуги фитнес клуба
Опишите все услуги, которые будет предоставлять Ваш фитнес бизнес в разрезе полезной площади.
Тренажерный Зал (площадь) – Персональные тренировки с тренером и самостоятельное посещение.
Зал Групповых Программ (площадь) – Йога, Пилатес, Функциональный Тренинг, Стретчинг и т.д.
Бассейн (площадь) – Самостоятельное посещение, тренировки с тренером по плаванию, аквааэробике.
Анализ рынка
Проведите анализ состояния рынка фитнес услуг в том городе, в котором Вы планируете открыть фитнес бизнес. Оцените наполненность рынка, спрос на существующее предложение, вовлеченность населения в фитнес, особенности инфраструктуры города и общие предпосылки для развития рынка.
Скачайте дополнительные материалы
по развитию фитнес бизнеса
Также проведите анализ локального рынка, а именно того района в котором Вы будете размещать фитнес клуб: объем целевой аудитории в шаговой доступности, конкурентная среда, наличие спроса и транспортная доступность.
Сегментация рынка
Оцените общее количество клубов в городе и сегментируйте их по структуре цен и оказываемым услугам (Эконом, Бизнес, Премиум класс). Обозначьте особенности работы каждого сегмента (например, особенности оплаты), ценовую политику и структуру потенциального спроса для Вашего города.
Конкурентное Преимущество
В данном разделе необходимо максимально подробно прописать все сильные стороны и возможности Вашего фитнес бизнеса такие как: закрытие спроса превышающего предложение в выбранном ценовом сегменте, отсутствие аналогичных концепций фитнес клубов на рынке и т.д.
Стратегия и прогноз продаж фитнес услуг
Для формирования стратегии продаж, определите ценовую политику клуба, выстройте систему клубного членства, систему лояльности. Спрогнозируйте все возможные изменения в стратегии формирования цен и причины таких изменений.
При прогнозировании продаж Вам необходимо выстроить план по реализации клубных карт, абонементов, дополнительных фитнес услуг с учетом фактора сезонности.
Представляйте всю информацию в виде сводных таблиц. По итогу Вы должны определить:
Динамику сезонных колебаний;
Норму продаж;
Структуру продаж с момента открытия до выхода на Норму продаж;
Прогноз выручки от продаж карт + продажи доп. услуг помесячно.
О системе продаж фитнес клуба читайте в статье:
Ингредиент №3. Эффективная Система Продаж в Фитнес Клубе
Менеджмент
В этом разделе необходимо сформировать план всего персонала фитнес клуба с указанием ежемесячного оклада. Определите какие специалисты необходимы Вашему фитнес клубу, в каком количестве и когда. Сведите эти данные в таблицу.
Финансовый план
Один из самых важных разделов в Вашем бизнес плане. Он включает в себя всю финансовую информацию о капитальных затратах (CAPEX) и стоимости проекта фитнес клуба.
Финансовый план проекта подразумевает расчет стоимости разработки всей проектной документации, расчет стоимости покупки оборудования; расчет первичных затрат на набор и обучение персонала; расчет запаса инвестиций на случай возникновения отрицательных результатов деятельности до точки безубыточности и т.д.
Так же если Вы планируете привлечь капитал инвесторов или кредиторов в свой проект, нужно разработать кредитную линию и план погашения кредитных обязательств.
Последним пунктом в финансовом плане является прогнозирование движения денежных средств (Cash-flow). Это объемный пункт, задача которого спрогнозировать все поступления денежных средств и платежи. Cash-flow включает в себя расчет
Выручки;
Операционных расходов;
НДС;
Страховых выплат;
Налога на имущество;
Валового дохода;
Амортизации;
Расходов на отделку помещения;
Расходов на закупку и монтаж оборудования;
Объема инвестиций за месяц;
Выплат по заемным средствам.
Исходя из расчетов финансового плана в бизнес плане всегда указывается момент выхода проекта на точку безубыточности.
Заключение
Заключение это акцентирование внимания на наиболее важных показателях проекта. Он не должен быть большим. Укажите общий объем инвестиций, объем заемных средств (если такие планируются), момент выхода на точку безубыточности, период самоокупаемости и период полного погашения заемных средств.
Вот и все, Ваш бизнес план фитнес клуба готов. По сути для его создания не нужно иметь научную степень. Нужно всего лишь время и цель в этом разобраться. Как результат мы получаем эффективный план управления фитнес бизнесом на 10-15 лет вперед.
consultingforfitness.ru