Открыть овощной магазин с нуля: Бизнес план овощного магазина или ларька в 2021 году – Biznesideas.ru

Бизнес на торговле фруктами и овощами. Открытие и раскрутка.

Продукты питания являются одним из наиболее востребованных товаров в розничной торговле, именно поэтому многие предприниматели интересуются запуском бизнеса в этом направлении. У нас на сайте в разделе бизнес идей вы найдете руководство по открытию много различных профильных магазинов с различными видами продукции. В этой же статье мы поговорим о том, как организовать розничную торговлю фруктами и овощами и постараемся оценить, выгодно ли этим заниматься или нет.

Нюансы бизнеса и формат торговли

Содержание статьи

Давайте теперь поговорим о плюсах и минусах этого бизнеса.

Из плюсов:

• высокая рентабельность;
• постоянный спрос;
• небольшие вложения в бизнес;
• наличие сезонных овощей и фруктов под продажу, то есть даже зимой не будет простоя.

Из минусов:

• быстро портящиеся продукты;
• высокий уровень конкуренции;
• работа в зимнее время не очень комфортна.

Как видите, мы выделили основные преимущества и недостатки бизнеса по продаже фруктов и овощей, а покрывают ли плюсы минусы, решать вам.

Теперь давайте поговорим о форматах ведения этого бизнеса и опишем основные из них.

1. Бизнес по продаже фруктов и овощей с машины. Для такой деятельности вам нужно будет получить разрешение на торговлю фруктами. Из недостатков можно отметить необходимость покупки грузового транспорта и не комфортность работы в зимнее время года. Обычно в таком формате продают сезонные фрукты или овощи, например, арбузы, клубнику, картошку, капусту и прочее. На сезонный товар нет смысла арендовать полноценную торговую площадь, поэтому предприниматели занимаются торговлей с машины.
2. Торговля фруктами и овощами на рынке в киоске или палатке. Тоже один из наиболее популярных методов продаж. Рынок – это место скопления клиентов на ваш товар, если вы будете хорошо обслуживать клиентов и при этом постоянно следить за качеством и наличием продуктов, то у вас появятся постоянные покупатели, которые и будут приносить основной доход от бизнеса.
   Проблема может быть только в том, что трудно найти хорошее торговое место на рынке и второй минус – это огромная конкуренция, сосредоточенная в одном месте.
3. Уличная торговля фруктами. Обычно это палатка с несколькими стеллажами. Одной из особенностей этого формата является то, что вам нужно будет либо иметь собственный транспорт для перевозки всего ассортимента товаров, либо снимать небольшой склад для их хранения. Как вы будете решать этот вопрос, нужно определиться сразу. Также при продажах фруктов и овощей на улице, вам нужно получить разрешение у городской администрации на торговлю этим товаром в том месте глее вы хотите поставить палатку.
4. Торговля фруктами в павильоне. При таком формате бизнеса предприниматель арендует прилавок, на котором и размещает всю продукцию. Тоже весьма привлекательный вид бизнеса, но проблема со складом там частично решается, поскольку обычно такие места выдают для тех, кто арендует там торговую точку.
5. Полноценный магазин. С арендой помещения, вывеской, торговым оборудованием и прочим. Тут стоит учесть что это наиболее дорогой старт в фруктовом бизнесе, поэтому лучше протестировать нишу по выше предложенных форматах, там вам будет легче привлекать покупателей.

Почему мы рекомендуем рыночный формат торговли? Потому что при аренде магазина вам нужно будет потратиться на рекламу, а вашими конкурентами будут крупные торговые сети, с которыми вы не сможете бороться ни по цене, ни по выбору.

Правила торговли фруктами

Так как и в любом бизнесе на продуктах вы должны оформить все необходимые разрешения на работу. Давайте разберем, какие нужны документы торговли фруктами и овощами.

— во-первых, вам нужно оформиться как ИП;

— во-вторых, выбрать необходимые ОКВЭД для работы. Для России это: 52.21. Розничная торговля фруктами, овощами и картофелем. Для Украины: 47.21 Розничная торговля фруктами и овощами в специализированных магазинах.

— в-третьих, получить разрешение на торговлю от СЭС и пожарной службы;

— в-четвертых, оформить уголок покупателя;

— в-пятых, это иметь на руках все необходимые сертификаты о качестве продукции.

Подбор торговой площади и оборудования

Следующим шагом, если вы решили арендовать киоск или магазин, нужно искать площадки на рынке или возле него. Также есть вариант поискать предложения по аренде помещения под торговлю фруктами в торговых рядах, там тоже может попасться неплохое место.

Размер помещения желательно подыскивать от 10 кв.м. и выше. В случае с ларьком или киоском у вас особого выбора не будет.

Из оборудования вам потребуются:

• организовать рабочее место для продавца;
• полки, на которых вам нужно будет красиво презентовать фрукты;
• стеллажи и витрины;
• ящики, для хранения продукции;
• весы, желательно электронные;
• пакетики, для продажи товара.

Ассортимент и поставщики

Очень важно при открытии бизнеса на продаже фруктов и овощей грамотно проработать ассортимент. У вас должны быть в наличии все ходовые позиции товаров и плюс ко всему можно возить и более редкие варианты, ведь возможно именно за ними и будет приходить часть клиентов.

Вторым важным фактором является свежесть продукции и товарный вид. Внимательно следите за тем, чтобы все товары были товарного вида, не допускайте наличия в ящиках гнилых фруктов или овощей.

Итак, вот базовый список ассортимента:

Овощи

• Помидоры, огурцы
• Картофель, морковь, свекла
• Капуста
• Лук, чеснок
• Перец
• Кабачки, баклажаны
• Грибы, редис, тыква
• Кукуруза, горошек, фасоль, бобы

Фрукты

• Яблоки и груши
• Цитрусовые
• Виноград
• Ягоды
• Косточковые
• Бахчевые
• Экзотические

Зелень

• Салаты
• Укроп
• Петрушка
• Травы

Ассортимент можно расширять сезонными товарами, мы назвали лишь основные категории, в каждой из них есть ряд подкатегорий.

Поставщиков можно найти либо на оптовых рынках, либо работать с торговыми агентами напрямую, которые будут делать доставку нужного товара прямо в магазин. Тут уже надо будет ориентироваться по стоимости продукции, и просчитывать выгоду.

Открываем полноценный бизнес на сушке и продаже фруктов и овощей. Как составить ассортимент, получить сертификаты и продавать ваши продукты в интернете. Все ответы по ссылке ниже.

Сколько нужно денег для открытия?

Во многом вложения в этот бизнес зависят от формата торговли и от объема ассортимента продукции, но прежде чем думать с чего начать этот бизнес нужно определиться со стартовым капиталом, после чего переходить к поиску подходящих решений по распределению начальных затратах. Вот лишь часть того, что вам потребуется, перед тем как открыть магазин фруктов и овощей с нуля.

• Аренда помещения – $200 — $250
• Налоги — $150
• Зарплата продавцу — $200
• Первоначальная закупка товара – $2000 — $3000
• Покупка оборудования – $1000 — $1500
• Вывеска, ценники баннеры — $150
• Транспортные затраты — $50.

На какую прибыль можно рассчитывать?

Выбор места для размещения киоска или палатки  – будет определять успешность вашего бизнеса на торговле фруктами.

Чем больше клиентов, тем большие объемы продукции вы сможете реализовывать, с учетом того что будете держать качество товара на высоте.

Средняя наценка на овощах и фруктах составляет – 30% – 70%.

Исходя из этих цифр, можете приблизительно прикинуть нужные объемы продаж.

Выводы. Открытие магазина «Фрукты-Овощи» — это весьма прибыльная ниша, при условии наличия хорошего места для торговли. Если оно есть, то круглогодичный доход от этой торговой точки вам обеспечен.

Работаете в этой сфере? Ждем ваших дополнений к этой статье.

Аренда помещений в Казахстане: снять / сдать помещение в аренду

Караганда, Казыбекбийский район Сегодня 16:42

Павлодар Сегодня 16:41

Нур-Султан (Астана), Алматинский район Сегодня 16:36

Нур-Султан (Астана), Есильский район Сегодня 16:31

Овощной Коммерческие помещения » Аренда Актобе, Космос Сегодня 16:18

Овощной Коммерческие помещения » Аренда Нур-Султан (Астана), Алматинский район Сегодня 16:18

Овощной Коммерческие помещения » Аренда Кызылорда Сегодня 16:18

Алматы, Ауэзовский район Сегодня 16:11

Нур-Султан (Астана), Есильский район Сегодня 16:10

Нур-Султан (Астана), Алматинский район Сегодня 16:07

50 лучших бизнес-идей, связанных с фруктами и овощами на 2021 год

Вы хотите начать бизнес, связанный с фруктами, но хотите занять свою нишу? Если ДА, вот 50 лучших возможностей для бизнес-идей в сфере фруктов и овощей на 2021 год.

Растущее осознание необходимости поддерживать здоровый образ жизни побуждает все больше и больше людей отказываться от своей обычной диеты на основе сахара и жиры и охватывают естественную альтернативу фруктов и овощей. Только по этой причине в последние годы в отрасли плодоовощной промышленности произошел значительный рост.

За пять лет до 2020 года доходы отрасли выросли в годовом исчислении на 3,2% до 5,1 млрд. Долл. США, при этом ожидаемый рост на 0,9% только в 2020 году. Поскольку в этой отрасли наблюдается бум, сейчас самое время начать здесь свой бизнес, чтобы вы могли закрепиться до того, как конкуренция станет более жесткой.

Благодаря современным достижениям во всех сферах бизнеса, включая производство фруктов и овощей, вы заметите, что покупка и продажа фруктов и овощей уже не являются единственным бизнесом, который вы можете начать в промышленность.Существует множество компаний, которые имеют отношение к этой отрасли и гарантированно за короткое время заработают вам.

В этой статье мы собираемся предоставить вам ряд некоторых предприятия, которые вы можете начать в индустрии фруктов и овощей.

50 лучших бизнес-идей, связанных с фруктами и овощами на 2021 год

1. Откройте стенд на придорожной ферме

Садоводство — это хобби для большинства людей или способ насладиться отдыхом на свежем воздухе и обеспечить свежую, ароматную еду для своего семейного стола. По мере того, как они приобретают опыт успешного выращивания овощей, садоводы часто увеличивают размер своего сада, а также сорта овощей, которые они сажают.

Если ваш сад полон тонн помидоров, бушелей свеклы и кучи трав рассмотрите возможность использования своих талантов в бизнесе свежих продуктов. Если вы не можете обрабатывать фрукты и овощи на ферме, вы можете купить их оптом у местных фермеров и получать прибыль, продавая их на местных рынках и ярмарках. Даже небольшой сад на заднем дворе поможет вам стать трейдером.

2. Запуск фермы органических продуктов

Один из самых популярных способов Вы можете войти в бизнес органического сельского хозяйства, чтобы вырастить органическую продукцию. Это похоже на обычное земледелие, только без химических пестицидов и удобрений, используемых обычными фермами.

Это факт, что все больше людей начинают придерживаться концепции употребления органических продуктов питания, поэтому у вас не будет проблема продажи ваших фруктов и овощей. Способ быстрого продвижения вперед в этом бизнесе — убедиться, что ваша продукция на 100% органична, потому что если вас поймают на мошенничестве, люди никогда больше не будут вам доверять.

3. Начать гидропонное овощеводство

Гидропоника — это разновидность гидрокультуры, которая представляет собой метод выращивания растений без почвы с использованием минеральных питательных растворов в водном растворителе. Растения производят свои собственные витамины, поэтому уровни витаминов имеют тенденцию быть одинаковыми, независимо от того, выращивается ли овощ на гидропонике или в почве.

По этой причине вы можете создать гидропонную ферму, где вы сможете выращивать свежие овощи для рынка. Поскольку вы можете управлять условиями выращивания овощей, вы в лучшем положении, чтобы получить хорошую урожайность. Если вы не можете продавать свои овощи самостоятельно, вы можете организовать, чтобы люди приходили и покупали их на вашей ферме.

4. Начать оптовую торговлю фруктами и овощами

Оптовая продажа, как мы все знаем, продает вещи оптом. Открытие оптового бизнеса по продаже фруктов и овощей — это ваш билет в хороший, стабильный бизнес, если вы отстранены от конкуренции. Задолго до того, как вы откроете оптовую торговлю фруктами и овощами в своем сообществе, хорошей идеей будет определить, как выглядит конкуренция.

Еще один хороший способ обеспечить ваш успех в отрасли — это иметь хорошую дистрибьюторскую сеть, чтобы что вы не застряли с гнилыми фруктами и овощами на вашем складе. На самом деле, вы должны убедиться, что ваше благо не останется после определенного периода времени.

5. Откройте магазин розничной торговли фруктами и овощами

Если у вас есть большой палец и вы хотите начать небольшой бизнес, будь то работа или работа на полный рабочий день, то почему бы не продать свой собственные фрукты и овощи? Если вы любите садоводство; Выращивание, выращивание и продажа собственных фруктов и овощей могут быть невероятно полезными.

Плюс, это легко сделать, не будет стоить слишком много, и вы сможете получить хороший доход, особенно если вы продать свою продукцию по хорошей цене.Если вы намерены снабдить свой фруктовый и овощной ларек всеми своими продуктами, то вам, возможно, придется увеличить производство. Возможно, вы могли бы инвестировать в большее количество земель и сделать большие площади для выращивания продукции.

Существенные инвестиции, которые вам нужно будет сделать, это светодиод HydroGrow. Эти огни являются фантастическими для увеличения скорости роста ваших фруктов и овощей без использования химикатов. Делать их идеальными, если вы органический производитель фруктов и овощей.

6. Создание мобильного приложения для листинга фруктов и овощей

Индустрия мобильных приложений действительно выросла, и компании всегда ищут приложения, которые помогут им улучшить свой бизнес. Если вы разбираетесь в разработке мобильных приложений, вы можете разработать приложение, в котором люди смогут заказывать свежие фрукты и овощи исключительно в вашем регионе. Вы можете перечислить фермеров и оптовиков в приложении, чтобы потребители могли легко заказать то, что им нужно, просто связавшись с ними.

7. Создание онлайн-платформ для заказа фруктов и овощей

Онлайн-платформ для доставки фруктов и овощей кормят людей по всему миру и приносят прибыль и им самим. С онлайн-заказом продуктов питания или экологически чистых продуктов вы даете большему количеству клиентов возможность заказывать свои продукты. Им не нужно звонить. Множество преимуществ приходят с заказом фруктов и овощей онлайн.

С принятием заказов в режиме онлайн требуется меньше людей, чтобы ответить на телефонные звонки, и сотрудники могут сосредоточиться на других важных действиях. Опять же, вы можете делать меньше ошибок, принимая заказ, что приводит к получению товаров, которые заказали клиенты.

Клиентам больше не нужно ждать в очереди или держаться за телефон. Они просто заходят на ваш сайт, просматривают ваше меню, выбирают свои избранные и за несколько кликов размещают заказ. Существует потенциал для увеличения дохода, увеличения числа повторных сделок, увеличения объема продаж и увеличения количества клиентов.

8. Производить свежевосушенные сырые органические растительные пищевые порошки

Из-за скоропортящейся продукции, веса груза и логистики работы с фруктами и овощами предприниматели считают, что бизнес достаточно сложен, и не говоря уже о отходы, которые они несут на регулярной основе. Свежесушенные сырые цельные органические растительные пищевые порошки теперь являются ответом для бизнеса, который хочет отгружать фруктовые продукты без потерь.

Поскольку вода удаляется из фруктов и овощей перед отправкой, нет скоропортящихся продуктов и вес груза очень низкий. Продукты могут быть отправлены из любой точки мира. В то время как свежие всегда лучшие, свежие вяленые — вторые и являются жизнеспособным вариантом для создания электронного бизнеса с фруктами и овощами.

9.Откройте придорожный фруктовый прилавок

Придорожный фруктовый прилавок — это фантастический сезонный бизнес с частичной занятостью, так как стартовые расходы минимальны, потенциальная прибыль велика, а спрос на свежие Сезон плодов высок. Если у вас есть клубничная ферма, вместо того, чтобы есть все или раздавать ее, вы можете открыть временный прилавок вокруг своего дома и продать свою клубнику соседям и прохожим.

Ключ к успеху в этом типе Розничная торговля продуктами питания должна обеспечить хорошее место для работы прилавка. К отличным местам относятся парковки для автозаправочных станций, промышленные парки и основные автомагистрали в оживленных туристических зонах и за их пределами.

Кроме того, помимо хорошо заметного придорожного расположения, обязательно разместите большие и красочные вывески для рекламы стоять. Как правило, сезон свежих фруктов начинается в начале июня и заканчивается в начале сентября. Вы можете продлить сезон на месяц или более, продавая осенью сидр, яблоки, хризантемы и тыквы.

10. Начните бизнес с упакованными нарезанными овощами

Стиль жизни потребителей продолжает расти и, в свою очередь, требует более удобных решений для приема пищи, согласно данным исследовательской фирмы Nielsen. Бакалейщики занимаются одним из самых отвратительных занятий среди домашних поваров: нарезкой фруктов и овощей, поэтому в продуктовых магазинах вы можете увидеть предварительно нарезанные фрукты и овощи.

Фрукты и овощи предварительно нарезанные бум.Продажа вымытых, нарезанных или упакованных в мешки свежих продуктов росла быстрее, чем цельные фрукты и овощи старой школы. Вы можете участвовать в этом бизнесе, покупая, измельчая и упаковывая фрукты и овощи для продажи.

11. Продавайте овощи от двери до двери

Если у вас есть ферма, где вы можете выращивать овощи и фрукты, один из способов сбыта вашей продукции, если вы не хотите, чтобы вам мешали получить прилавок это взять ваши овощи от двери до двери. Это один из способов заинтересовать ваших соседей в вашем бизнесе.

Продажа овощей на дом поможет вам не регистрировать бизнес как официальный, и вы сможете хранить все свои доходы при себе. Когда ваш бизнес начнет расти, вы сможете зарегистрировать его.

12. Начать доставку продуктов

Свежие продукты — популярный товар для частных лиц, продуктовых магазинов и ресторанов. Чтобы создать бизнес по производству и доставке продукции, решите, как получить прибыль, доставляя свежие фрукты и овощи клиентской базе. Найдите источник свежих продуктов в местном сообществе.

Посетите местные фермеры и сельскохозяйственные ассоциации, чтобы узнать о фермерах, готовых обеспечить ваш бизнес продукцией. Выясните структуру цен, посетив товарные рынки и фруктовые лавки или проведя онлайн-исследование.Не обязательно пытаться снизить цены слишком низко, поскольку те, кто готов платить за продукты, могут рассматривать удобство в качестве основного фактора.

Купите или арендуйте грузовик для осуществления поставок. Создавайте брошюры, которые объясняют, как работает бизнес. Поделитесь информацией о персонале компании. Привлекайте клиентов с помощью дружественного подхода, который может включать размещение фотографий работников в брошюре. Приложите еженедельный прайс-лист к брошюре, потому что цены колеблются. Разместите контактный телефонный номер на листочке.

13. Запустить ящик для подписки на овощи

Схема ящика для овощей — это операция, которая доставляет свежие фрукты и овощи, часто выращенные на месте и органические продукты, либо непосредственно покупателю, либо в местный пункт сбора. Обычно продукция продается по текущей еженедельной подписке, и предложение может варьироваться от недели к неделе в зависимости от сезона.

Это хороший бизнес, которым вы можете заниматься в плодоовощной промышленности. Все, что вам нужно сделать, это упаковать свежие фрукты и овощи в корзину или коробку и отправить их своим подписчикам. Этот бизнес будет проще для вас, если у вас есть ферма, но без фермы вы все равно можете иметь доступ к ультра-свежим продуктам, которые вы можете отправлять своим подписчикам.

14. Запустите коробку подписки на фрукты и салаты

Это то же самое, что и коробка подписки на овощи, но здесь вы можете упаковать фрукты, салаты и заправки для салатов для своих подписчиков. Вы также можете порезать салат для тех, кто предпочитает, чтобы вы делали это, чтобы они могли просто влить заправку, бросить салат и съесть.

15. Начните торговлю фруктами и овощами

, если у вас нет розничного магазина или прилавка, нет правила, согласно которому вы не можете продавать свои фрукты и овощи из корзины. Фактически, продажа вашей продукции из корзины позволит вам вести бизнес в местах, где вы уверены, что получите хороших клиентов. С другой стороны, вам не нужно проходить обширные процессы для регистрации этого бизнеса, так как это может быть довольно просто сделать. Все, что вам нужно сделать, это соблюдать все законы, которые были для вас установлены.

16. Продавайте фрукты и овощи с грузовика

Мы знаем о еде, пицце и кофе, но знаете ли вы, что вы можете в равной степени продавать фрукты и овощи с грузовика. Если вы не хотите использовать свой грузовик для доставки, вы можете превратить его в товарный грузовик, где вы сможете продавать свои фрукты и овощи.

17. Станьте дистрибьютором фруктов и овощей

Здесь вы сможете использовать свой грузовик для доставки, а не для продажи своей продукции. Действительно, есть огромные фермы фруктов и овощей, которые всегда ищут дистрибьюторов для своей продукции, вы можете подать заявку на эту работу.Знайте, что у вас должен быть функциональный грузовик, прежде чем вы сможете стать дистрибьютором, если вы не хотите стать посредником, который связывает владельцев грузовиков с фермерами, выращивающими фрукты и овощи.

18. Станьте брокером фруктов и овощей

Брокер фруктов и овощей — это агент, который закупает свежие фрукты и овощи непосредственно у производителей и кооперативов, а затем продает их оптовикам и супермаркетам. Брокеры по продаже фруктов и овощей предоставляют ценный сервис для ресторанов и продуктов питания, которые удовлетворяют спрос населения на свежие продукты.

Чтобы проникнуть в отрасль, вам необходимо закрепиться в отношениях с поставщиками или покупателями, а затем расширить свой бизнес. модель, чтобы охватить другую сторону уравнения. Ведущие брокерские фирмы закупают выращенную на международном уровне продукцию и облегчают процедуры таможенного оформления от имени покупателей.

20. Станьте производителем

Еще один способ проникнуть в индустрию фруктов и овощей — стать производителем овощей и фруктов. Здесь вы должны прежде всего найти подходящую ферму, прежде чем продолжить. Обратите внимание, что у вас не должно быть акров земли, прежде чем вы сможете ответить производителю. Просто убедитесь, что за вашей землей правильно позаботились, и вы сможете максимально ее использовать. Вы также можете запустить гидропонную или тепличную ферму, если у вас возникли проблемы с местностью.

20.Производство органических пестицидов

Вредители представляют собой большую проблему для фермеров, выращивающих фрукты и овощи. Это потому, что эти растения хрупкие и легко уничтожаются. Опять же, мир не одобряет использование химических пестицидов на фермах, поскольку они, как говорят, являются канцерогенными. Опять же, говорят, что они снижают качество питательных веществ фруктов и овощей, поэтому фермеры выбирают органические пестициды. Вы можете начать производить эти пестициды, которые не будут вредить растениям, но будут контролировать распространение болезней и вредителей.

21. Производство упаковочных материалов для фруктов и овощей

Упаковка свежих фруктов и овощей является одним из наиболее важных шагов в долгом и сложном пути от производителя к потребителю. Продукция поставляется потребителям в различных типах и размерах упаковки, таких как ящики, пакеты, мусорные баки и наиболее часто используемые поддоны.

Упаковка — это не просто большая коробка для упаковки большого количества свежих фруктов, но это многоцелевой слой, обеспечивающий защиту, транспортировку, обработку и маркировку продукта. Вы можете начать бизнес, в котором производите эти материалы для упаковочной отрасли фруктов и овощей.

22. Продажа фруктовых чашек и мисок

Фруктовая чаша, также известная как летняя чашка, традиционно является английским фирменным напитком, предназначенным для приготовления длинного напитка с добавлением безалкогольного напитка, такого как лимонад или имбирный эль. Чаще всего они основаны на джине, хотя есть некоторые сорта, основанные на других спиртных напитках, таких как водка.

Но в наши дни фруктовые чашки и миски обычно представляют собой чашки и миски, заполненные различными готовыми сезонными фруктами, такими как канталупа и шары с дыней медвяной росы, черника, разрезанная пополам клубника, ананасы в кубиках, нарезанные кубиками манго, нарезанные киви, нарезанные нектарины, виноград без косточек. Вы можете собрать чашки со свежими фруктами и продавать их как бизнес.

23. Производство оборудования для упаковки фруктов и овощей

Деликатная природа большинства фруктов и овощей требует бережного технологического оборудования для поддержания их важных питательных свойств и отличного вкуса. Если вы технически подкованы, вы можете начать производить и продавать эти машины для обработки и упаковки фруктов и овощей.

Как правило, оборудование для обработки овощей сортирует, оценивает, моет, готовит, бланширует, смешивает, взвешивает и упаковывает все типы фрукты и овощи, а ваше оборудование должно обеспечивать высокое качество рыбных продуктов.

24. Создать компанию по организации фруктов

Фруктовая композиция предлагает уникальную, полезную и вкусную альтернативу цветочным композициям, центральным украшениям, подаркам, закускам и десертам. Красивые съедобные продукты, которые готовятся из свежей клубники, яблок, ананаса, медовой росы, дыни, апельсинов, винограда, сыра и шоколада, обычно соблазняют гостей больше, чем обычные центральные кусочки.

Это хороший бизнес, чтобы начать, особенно если вы очень креативны и сообразительны своими руками. Ваши мероприятия могут быть разных дизайнов и размеров и могут сопровождаться свежеприготовленными взбитыми сливками, соусом «Фадж» и воздушными шарами.

25. Установите диспенсеры для фруктов в стратегических местах

Так же, как у нас есть диспенсеры для конфет и сладостей, у нас также есть диспенсеры для фруктов, которые можно размещать в стратегически важных местах, которые могут раздавать свежие фрукты при вставленной монете. Этот дозатор был бы хорош, если бы он находился в таких местах, как библиотеки, больницы, автобусные остановки, торговые центры и т. Д., Где вы можете получить много пешеходов.

Поверьте мне, люди скорее захотят съесть фрукт, чем плитка шоколада из соседнего дозатора. Ваша единственная обязанность — следить за тем, чтобы все фрукты были свежими, а дозатор ежедневно пополнялся.

26. Художественное искусство и резьба по дереву

Резьба по фруктам — это искусство вырезания фруктов, очень распространенная техника в Европе и странах Азии, особенно популярная в Таиланде, Китае и Японии. Есть много фруктов, которые можно использовать в этом процессе; самые популярные из них, которые используют художники, — это арбузы, яблоки, клубника, ананасы и дыни.

Вы можете показать это искусство и показать его, зная, что ваши произведения искусства нельзя купить, но они могут открыть другие двери для вас, например, вас призывают создавать прекрасное фруктовое искусство для людей, организующих церемонии.

27. Производство и продажа цукатов

Цукаты, также называемые кристаллизованными фруктами, — это фрукты, которые были приготовлены в сахарном сиропе, а затем оставлены в сиропе на длительный период времени. В течение периода выдержки, который может составлять от нескольких дней до пары недель, содержание воды в фруктах заменяется сахаром. Это приводит к твердым фруктам со сладким вкусом.

Замена сахара дает фруктам свойства, которые позволяют фруктам храниться в течение длительного времени. Твердые фрукты лучше всего подходят для цукатов, потому что более мягкие фрукты не выдерживают продолжительного периода выдержки. Фрукты, такие как ананас, яблоки, абрикосы, вишня и финики, хорошо подходят для засахарения. Кроме того, лимонная и апельсиновая кожура хорошо засахариваются и дают прекрасный цитрусовый засахаренный фрукт.

28. Написать кулинарную книгу на основе фруктов и овощей

Блюда готовятся практически из чего угодно, и в наши дни творческие повара начали готовить блюда из фруктов и овощей только для вегетарианцев. Если у вас есть вкусные и уникальные рецепты, приготовленные из фруктов и овощей, вы можете положить их в кулинарную книгу и начать продавать как в печатном, так и в печатном виде, если справитесь с публикацией.

29. Начать онлайн-торговлю фруктами и овощами

Некоторые фрукты и овощи можно найти только в определенные периоды года, потому что они сезонные.Это определяет, какие фрукты вы можете предложить своим клиентам в определенные периоды. К счастью, есть большой выбор фруктов и овощей на выбор, если вы хотите начать онлайн-бизнес фруктов и овощей.

В Интернете вы найдете множество служб доставки еды, которые помогут вам сделать доставку. Основными проблемами являются логистика и местоположение. Несмотря на огромный интерес к этому сектору, многие предприниматели колеблются в основном из-за нескольких факторов.

Однако бизнес-модель проста: вам нужно только создать веб-сайт, добавить изображения фруктов и овощей и принять заказы. Как только клиент размещает заказ через ваш платежный канал, вы доставляете свежие фрукты на пороге своего дома. Продажа скоропортящихся товаров очень сложна, поскольку требует больших транспортных расходов и логистики. Наиболее важным фактором в онлайн-доставке фруктов и овощей являются затраты на рабочую силу и логистику.

30. Экспорт фруктов и овощей

Экспорт фруктов и овощей — еще один способ получить хорошую долю в отрасли. Бизнес по экспорту фруктов и овощей требует адекватных знаний о зарубежных рынках. Если вы живете в районе, где производство фруктов и овощей достаточно хорошее, вы можете начать бизнес по экспорту фруктов и овощей только с местных производителей.

Сектор экспорта-импорта чрезвычайно организован, и вы можете получить достаточно данных для работы.Самая выгодная часть этого бизнеса заключается в том, что вы можете начать это предприятие из своего дома.

Начать бизнес по экспорту фруктов и овощей, проведите обширное исследование о продуктах, которые доступны для экспорта, и о зарубежном рынке, который готов купить этот конкретный продукт. Поиск правильного рынка для конкретного продукта важен для достижения успеха. Кроме того, вам нужно иметь достаточное количество идей о различных валютах, прежде чем начать.

31. Открытие бизнеса по переработке фруктов и овощей

Более 50% продукции, собираемой в США, выбрасывается. Фрукты и овощи выбрасываются на ферме, часто из-за чрезмерно строгих косметических стандартов. Знаете ли вы, что яблоко, которое имеет восхитительный вкус, но не является идеальной сферой или немного больше обычного, может быть выброшено?

Если две клубники слить в один фрукт, их тоже бросят. Деформированная морковь, смешно выглядящий картофель и слегка перезрелые бананы — все это жертвы этой войны с безобразным. Вы можете помочь сократить количество пищевых отходов, помочь в борьбе с бедностью и радикально улучшить состояние окружающей среды, открыв бизнес, в котором вы будете продавать деформированные фрукты и овощи по сниженным ценам.

32. Продавайте экзотические фрукты

Яблоко, банан, апельсин — это знакомые фрукты, которые вы можете найти в любом продуктовом магазине в любой точке мира. Но как насчет личи, помело, хурмы и дуриана?Это экзотические фрукты, большинство из которых можно найти в Юго-Восточной Азии, но также часто в азиатских продуктовых магазинах здесь, в Штатах.

Некоторые пушистые, некоторые фуксии, некоторые имеют ярко-белую мякоть. В настоящее время экзотические фрукты и овощи пользуются спросом как на местных рынках, так и в экспортных целях. Вы можете начать фруктовый бизнес, где вы продаете только экзотические фрукты, которые были импортированы из соседних стран. Это окажется хорошим сегментом рынка для вас.

33. Начать бизнес по измельчению овощей

Мы знаем, что нарезка овощей — такая сложная часть приготовления пищи в ресторанной индустрии. Это требует времени и трудозатрат. Также есть много потерь от овощей во время обработки. Вы можете создать бизнес, где вы будете резать эти овощи и отправлять их в рестораны и другие закусочные. Вы можете договориться с ними о том, чтобы вы приходили и брали их овощи, а затем возвращались, затем правильно и красиво нарезанные кубиками.

34. Начать бизнес консервированных фруктов

Консервированные фрукты — еще один бизнес, связанный с фруктами и овощами, который хорошо зарекомендовал себя на рынке. Помимо внутреннего рынка, консервированные фрукты также имеют очень хороший экспортный потенциал. Однако производство является капиталоемким. Одним из наиболее коммерчески успешных продуктов является фруктовый салат. Одними из самых популярных консервированных фруктов являются яблоки, помидоры, ананасы, ягоды и бананы.

35.Производство и продажа фруктовых масел и сыра

Фруктовые масла и сыры сделаны из жесткого фруктового пюре. Это традиционная британская паста из подслащенного фруктового пюре с твердым желе. Это хороший способ сохранить фрукты, в которых много косточек или косточек. Желе использует большую долю сахара в пюре, чем фруктовые масла. Как правило, фрукты, используемые для желе, также являются лучшими для масла и сыров, и их даже можно приготовить из мякоти, оставленной в желейном мешочке после того, как сок капает.

Фруктовое масло и сыр — популярный продукт в сегменте обработанных фруктов, и вы можете начать производство в небольшом масштабе. Однако бизнес требует умеренных инвестиций в оборудование и сырье.

36. Производите и продавайте чипсы из фруктов и овощей

Люди настолько привыкли к картофельным чипсам, что забывают, что из фруктов и овощей можно приготовить полезные чипсы. Фруктовые и овощные чипсы, как говорят, не просто являются здоровой альтернативой, но они предлагают меньше соли и масла. Если вы опытный повар, вы можете начать готовить и упаковывать чипсы с фруктами и овощами на продажу.

Банановые вафли, кокосовая стружка, чипсы из джекфрута — популярный товар в этом сегменте. С небольшими капитальными вложениями вы можете начать этот бизнес. Даже вы можете начать производство из дома.

37. Бизнес по производству фруктовой мякоти

Мякоть фрукта — это волокнистый состав эндокарпа фруктов.Мякоть содержит сок фруктов. Мякоть обычно удаляется из фруктового сока путем его фильтрации. Срок годности фруктовой мякоти больше, чем у свежих фруктов. Замороженная или охлажденная фруктовая мякоть сохраняет все витамины, минералы и белки, полученные после переработки мякоти.

Более длительный срок хранения без значительного изменения естественного содержания и вкуса является основным фактором, повышающим потребность мирового рынка в фруктовой мякоти. .

Более длительный срок хранения также означает снижение затрат на транспортировку и хранение, и этот фактор стимулирует производителей увеличивать производство фруктовой мякоти. Большая часть этой фруктовой мякоти используется в детском питании, так как по вкусу и консистенции фруктовая мякоть подходит в качестве пищи для младенцев. Вы можете начать бизнес, который производит и продает фруктовую мякоть.

Помимо домашнего спроса, фруктовая мякоть также имеет хороший промышленный спрос. Многие крупные компании по переработке фруктов предпочитают закупать фруктовую мякоть, а не свежие фрукты, потому что это экономит большие транспортные расходы.

38. Производство и продажа фруктового джема.

Джем популярен как полезный хлеб, а фруктовый джем занимает большую долю рынка. Тем не менее, варенье из манго, клубничное варенье, персиковое варенье, яблочное варенье также популярны. Вы также можете начать производство джема с небольшим начальным капиталом. Начните с одного продукта, и по мере роста вашего бизнеса добавляйте разные продукты.

39.Делайте и продавайте мармелад и консервы

Мармелад — это полутвердые, консервированные смеси фруктового сока и сахара. Желе делает хороший способ сохранить фруктовые ароматы для удовольствия в течение всего года. Мармелад — довольно простой в приготовлении продукт для начинающих, и его можно делать дома без особого специального оборудования.

Но вместо того, чтобы делать его для своего использования, вы можете начать с ним бизнес. Кристально чистое желе также имеет хороший рынок. Как правило, вы можете начать делать желе с джемом. Разница между желе и джемом заключается в том, что желе изготавливается исключительно из фруктового сока, а джем из измельченных фруктов.

40. Продается упаковка свежих фруктовых и овощных соков

Предпочтение отдается свежевыжатым сокам или сокам в бутылках без добавления красителей, ароматизаторов и консервантов. Это делает его прекрасной возможностью для бизнеса. Открытие бизнеса по производству фруктовых соков кажется легким.

Вам просто нужно сделать сок и продать его. Но помимо приготовления ваших соков вам нужно подумать о многих других вещах, таких как санитарные правила, срок хранения сока, упаковка, доставка и многое другое. Различные виды овощных соков имеют хороший рыночный потенциал. Вам просто нужно посмотреть, куда движется рынок.

41.Начните мармеладный бизнес

Мармелад — это желе, изготовленное из сахара и фруктового сока, в отличие от фруктового пюре, в котором на нем подвешены кусочки фруктов. Обычно его готовят из сока, мякоти и кожуры апельсинов.

Севильские апельсины или горькие апельсины являются стандартными цитрусовыми, используемыми в мармеладе (особенно в английских мармеладах), поскольку их относительно высокое содержание пектина позволяет консерву твердая и их характерная горькая нота — приятный контраст со сладким апельсиновым соком. Как правило, мармелад можно начинать с джемов, желе или других продуктов. Это считается здоровой пищей.

42. Изготовление и продажа солений

Маринование — это процесс консервации путем ферментации. Фрукты и овощи погружают в 5–10% солевой раствор (рассол), что приводит к брожению молочной кислоты. Соль предотвращает рост нежелательных организмов и позволяет молочнокислым бактериям расти. Тем не менее, вы должны производить различные маринады в соответствии с местными потребностями, чтобы у вас не было лишних продуктов на руке.

43. Соус и кетчуп

Соус и кетчуп являются необходимыми элементами для жареных закусок. Как правило, вы можете производить оба продукта из небольшого блока, и они служат различным целям при подаче пищи. Вы можете начать делать каждый из них как малый бизнес.

44.Изготовить и продать фруктовый сквош

Сквош — это подслащенный сок фруктов, содержащий минимально предписанное количество мякоти. Однако разные страны указывают разный процент содержания фруктового сока. И вы должны соблюдать это. Оранжевый сквош, манговый сквош, ананасовый сквош и лимонный сквош — самые популярные продукты в отрасли.

45. Откройте бар с органическими соками

Бар с органическими соками позволяет изготавливать вручную натуральные органические соки холодного отжима, в которых используются только местные органические фермы для самых свежих и богатых питательными веществами овощи и фрукты. В наши дни люди больше склоняются к органическим продуктам, и поэтому они чаще предпочитают батончики из натуральных соков, чем обычные. В этом и заключается ваш рынок. Вы действительно должны убедиться, что ваши фрукты и овощи действительно получены из органических ферм.

46. Начните бизнес по производству смузи

Еще один бизнес, который вы можете начать с фруктов и овощей, — это открыть бар смузи. Смузи-бары продают покупателям смешанные фруктовые напитки, миски для здоровой пищи и соки. Как правило, их можно найти в оживленных торговых центрах или фитнес-клубах, чтобы представить свежие блюда в культуре быстрого питания. Если вы хотите вести успешный бизнес по производству смузи, нужно учитывать множество факторов, поэтому перед началом работы необходимо провести много исследований.

47.Бизнес по производству органических консервов

Если вы выращиваете фрукты или овощи органически, вы можете создавать джемы, сальсу или другие продукты, которые можно упаковать в банки или банки, чтобы продавать в Интернете или в магазинах. Люди наверняка будут привлечены к вашим органическим продуктам.

48. Органические фрукты и овощи Фермерский рынок

Если у вас есть связи, и если вы достаточно сообразительны, вы можете организовать свой собственный фермерский рынок и просто работать с органическими фермерами.

Как открыть продуктовый магазин

Откройте продуктовый магазин, выполнив следующие 9 шагов:

Вы нашли идеальную бизнес-идею и теперь готовы сделать следующий шаг. Создание бизнеса — это нечто большее, чем просто его регистрация в государстве. Мы составили это простое руководство по открытию продуктового магазина. Эти шаги гарантируют, что ваш новый бизнес будет хорошо спланирован, правильно зарегистрирован и соответствует законам.

Ознакомьтесь с нашей страницей «Как начать бизнес».

ШАГ 1. Планируйте свой бизнес

Четкий план важен для успеха предпринимателя. Это поможет вам наметить специфику вашего бизнеса и обнаружить некоторые неизвестные. Следует рассмотреть несколько важных тем:

К счастью, мы провели для вас много исследований.

Какие затраты связаны с открытием продуктового магазина?

Если рассматривать стартовые инвестиции, владельцы продуктовых магазинов могут рассчитывать потратить от 70 000 до 100 000 долларов на оборудование. Для хорошей торговой точки потребуется еще 40 000 долларов. Первоначальный инвентарь может быть огромным вложением в сумму около 160 000 долларов. Расходы перед открытием, включая аренду и страховку, могут добавить еще 10 000 долларов. Эти расходы в сочетании с рекламой при торжественном открытии, гарантийными депозитами и оборотным капиталом могут легко превысить 500 000 долларов.

Каковы текущие расходы продуктового магазина?

В некоторых штатах вы можете платить своим сотрудникам от 7,25 до 10 долларов в час, хотя в крупных городах это число может быть намного больше, и в настоящее время также есть 12 штатов с минимальной заработной платой более 10 долларов в час.Коммунальные услуги могут быть дорогими и обходиться бакалейщику в 5000 долларов в месяц, в зависимости от размера их морозильной камеры. Необходимо пополнить запасы еды, а это разные расходы. Чтобы сэкономить, приобретайте товары оптом.

Кто является целевым рынком?

Привилегированные клиенты — местные жители. Поскольку бизнес продуктовых магазинов является конкурентоспособным, мелкие продуктовые магазины процветают за счет местных сообществ. Многие покупатели предпочитают покупать продукты в супермаркетах, таких как Walmart, Costco, Kroger или Target.Из-за этого новый бакалейщик должен будет уделять приоритетное внимание небольшим общинам, отдельным домохозяйствам и университетским городкам, предлагая доступную еду.

Как продуктовый магазин зарабатывает деньги?

Продуктовые магазины производят большую часть своего объема продаж обработанных пищевых продуктов, но они также зарабатывают деньги, предлагая свежее мясо и продукты, чистящие средства и алкоголь.

Сколько вы можете взимать с клиентов?

Цены в продуктовых магазинах сильно различаются, так как в них представлен огромный выбор товаров.Меньшие продукты питания могут стоить всего 1 доллар, а упакованное мясо может стоить до 20 долларов. Практическое правило: предлагайте более низкие цены за несколько покупок. Опять же, ваши недорогие предложения выиграют ваше место на местном рынке.

Какую прибыль может получить продуктовый магазин?

В 2016 году средний американский супермаркет имел общий объем продаж более 17 миллионов долларов. Однако продуктовые магазины — это массовые предприятия с низкой рентабельностью, поскольку средний супермаркет имеет рентабельность всего от 1% до 3%.Даже в этом случае успешный независимый магазин может ежегодно приносить доход до 300 000 долларов. Конечно, эти ставки сильно различаются в зависимости от района, специализации магазина и его размера. По этой причине типичный доход среднего владельца продуктового магазина не совсем ясен.

Как сделать бизнес более прибыльным?

Самый простой способ повысить прибыльность вашего магазина — это заполнить его переднюю часть импульсными покупками. Такие товары, как журналы и батарейки, могут иметь прибыль до 70%, а это означает, что продажа всего лишь пары таких товаров может принести ту же прибыль, что и вся тележка другого покупателя. Кроме того, диверсификация вашего магазина за счет добавления таких удобств, как кофейня, может значительно увеличить ваш потенциал прибыли.

Как вы назовете свой бизнес?

Выбрать правильное имя — это важно и сложно. Если вы еще не придумали имя, посетите наше руководство «Как назвать бизнес» или получите помощь в поиске имени с помощью генератора имен продуктового магазина

.

Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем, вы можете захотеть работать под другим названием, чем ваше собственное имя.Посетите наше руководство для администраторов баз данных, чтобы узнать больше.

При регистрации названия компании мы рекомендуем изучить название вашей компании, отметив:

Очень важно защитить свое доменное имя до того, как это сделает кто-то другой.

После регистрации доменного имени рассмотрите возможность создания профессиональной учетной записи электронной почты (@ yourcompany. com). G Suite от Google предлагает сервис корпоративной электронной почты, который поставляется с другими полезными инструментами, включая текстовый редактор, электронные таблицы и многое другое.Попробуйте бесплатно

ШАГ 2: Создайте юридическое лицо

Наиболее распространенными типами бизнес-структур являются индивидуальное предпринимательство, товарищество, общество с ограниченной ответственностью (ООО) и корпорация.

Создание юридического лица, такого как LLC или corporation , защищает вас от привлечения к личной ответственности в случае предъявления иска к вашему продуктовому магазину.

Прочтите наше руководство по созданию собственного ООО

Выберите Ваш StateAlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict Of ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyoming

ИЩИ СЕЙЧАС

Получите профессиональную услугу. Форма вашего ООО для вас

Два таких надежных сервиса:

Вы можете создать ООО самостоятельно и оплатить только минимальные расходы штата на ООО или нанять одну из лучших услуг ООО за небольшую дополнительную плату.

Рекомендовано: Вам необходимо выбрать зарегистрированного агента для вашего ООО. Пакеты регистрации ООО обычно включают бесплатный год услуг зарегистрированного агента. Вы можете нанять зарегистрированного агента или действовать как собственный.

ШАГ 3: Зарегистрируйтесь в налоговой

Вам необходимо зарегистрироваться для уплаты различных государственных и федеральных налогов, прежде чем вы сможете начать бизнес.

Чтобы зарегистрироваться для уплаты налогов, вам необходимо подать заявление на получение EIN. Это действительно просто и бесплатно!

Вы можете получить свой EIN бесплатно через веб-сайт IRS, по факсу или по почте. Если вы хотите узнать больше об EIN и о том, как они могут принести пользу вашему LLC, прочтите нашу статью Что такое EIN ?.

Узнайте, как получить EIN, в нашем руководстве «Что такое EIN» или найдите свой существующий EIN с помощью нашего руководства по поиску EIN.

Налоги на малый бизнес

В зависимости от того, какую бизнес-структуру вы выберете, у вас могут быть разные варианты налогообложения вашего бизнеса. Например, некоторые LLC могут получить выгоду от налогообложения как S-корпорация (S corp).

Вы можете узнать больше о налогах на малый бизнес в этих руководствах:

Существуют особые государственные налоги, которые могут применяться к вашему бизнесу. Узнайте больше о государственном налоге с продаж и налогах на франшизу в наших руководствах по налогам с продаж штата.

ШАГ 4: Откройте коммерческий банковский счет и кредитную карту

Использование специализированных банковских и кредитных счетов для бизнеса имеет важное значение для защиты личных активов.

Когда ваши личные и бизнес-счета смешаны, ваши личные активы (ваш дом, машина и другие ценности) подвергаются риску в случае предъявления иска к вашему бизнесу. В коммерческом праве это называется прорывом корпоративной завесы.

Кроме того, изучение того, как создать бизнес-кредит, может помочь вам получить кредитные карты и другое финансирование на имя вашего бизнеса (вместо вашего), более высокие процентные ставки, более высокие кредитные линии и многое другое.

Открыть коммерческий счет в банке

• Это отделяет ваши личные активы от активов вашей компании, что необходимо для защиты личных активов.
• Это также упрощает ведение бухгалтерского учета и налоговой отчетности.

Рекомендовано: Прочтите наш обзор «Лучшие банки для малого бизнеса», чтобы найти лучший национальный банк, кредитный союз, банки, ориентированные на ссуду бизнесу, один со множеством обычных офисов и многое другое.

Получите бизнес-кредитную карту

• Это поможет вам разделить личные и деловые расходы, собрав все бизнес-расходы в одном месте.
• Он также создает кредитную историю вашей компании, которая может быть полезна для сбора денег и инвестиций в дальнейшем.

Рекомендовано: Прочтите наше руководство, чтобы найти лучшие кредитные карты для малого бизнеса.

ШАГ 5. Настройка бухгалтерского учета

Запись различных расходов и источников дохода имеет решающее значение для понимания финансовых показателей вашего бизнеса. Ведение точной и подробной отчетности также значительно упрощает вашу ежегодную налоговую декларацию.

ШАГ 6: Получение необходимых разрешений и лицензий

Неполучение необходимых разрешений и лицензий может привести к крупным штрафам или даже к закрытию вашего бизнеса.

Федеральные требования к лицензированию бизнеса

В большинстве штатов необходимо получить лицензию бакалейщика. Узнайте больше о лицензионных требованиях в вашем штате, посетив ссылку SBA на государственные лицензии и разрешения.

В частности, если вы хотите продавать алкоголь в своем продуктовом магазине, вам потребуется разрешение на продажу спиртных напитков, особенности которого зависят от региона.

Требования к лицензированию для государственных и местных предприятий

Предприятия продуктовых магазинов могут также рассмотреть вопрос о выдаче сертификата перепродажи, который позволяет розничным торговцам приобретать товары, предназначенные для перепродажи, без уплаты налога с продаж.

Для получения дополнительной информации о местных лицензиях и разрешениях:

Большинство предприятий обязаны взимать налог с продаж на товары или услуги, которые они предоставляют. Чтобы узнать больше о том, как налог с продаж повлияет на ваш бизнес, прочитайте нашу статью «Налог с продаж для малого бизнеса».

Для информации о местных лицензиях и разрешениях:

Пищевые нормы

Для продажи продуктов питания вам потребуется лицензия местного департамента здравоохранения, потому что все заведения, где подают продукты питания, должны пройти медицинский осмотр. Ознакомьтесь с этими советами для хорошего самочувствия при осмотре здоровья .

Существуют федеральные правила, касающиеся того, что можно и что нельзя добавлять, продавать и обрабатывать с пищей. Прилагаем ресурс от Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, подробно описывающий процесс открытия продовольственного бизнеса: Как начать продовольственный бизнес.

Свидетельство о занятости

У продуктового магазина обычно нет физического местонахождения.Компании, работающие вне физического местоположения, обычно требуют Сертификат занятости (CO). СО подтверждает, что соблюдаются все строительные нормы и правила, законы о зонировании и постановления правительства.

• Если вы планируете сдавать помещение в аренду :
• Как правило, арендодатель несет ответственность за получение CO.
• Перед сдачей в аренду убедитесь, что у вашего арендодателя есть или он может получить действующий СО, применимый к продуктовому магазину.
• После капитального ремонта часто требуется оформить новый СО.Если ваше предприятие будет отремонтировано перед открытием, рекомендуется включить в договор аренды формулировку о том, что арендные платежи не начнутся до тех пор, пока не будет выдан действующий СО.

• Если вы планируете купить или построить магазин :
• Вы должны будете получить действующий CO от местного органа власти.
• Изучите все строительные нормы и правила и требования к зонированию для местоположения вашего бизнеса, чтобы убедиться, что ваш продуктовый магазин соответствует требованиям и может получить CO.

ШАГ 7. Получите страхование бизнеса

Как и в случае с лицензиями и разрешениями, вашему бизнесу необходимо страхование, чтобы вести безопасную и законную деятельность. Business Insurance защищает финансовое благополучие вашей компании в случае покрываемого убытка.

Существует несколько видов страховых полисов, созданных для разных видов бизнеса с разными рисками. Если вы не знаете, с какими рисками может столкнуться ваш бизнес, начните с страхования общей ответственности .Это наиболее распространенное покрытие, необходимое малому бизнесу, поэтому это отличное место для начала вашего бизнеса.

Узнайте больше о страховании гражданской ответственности.

Еще один важный страховой полис, в котором нуждаются многие предприятия, — это страхование компенсации работникам. Если в вашем бизнесе будут сотрудники, велика вероятность, что ваш штат потребует от вас страховки компенсации работникам.

ШАГ 8. Определите свой бренд

Ваш бренд — это то, что олицетворяет ваша компания, а также то, как ваш бизнес воспринимается публикой.Сильный бренд поможет вашему бизнесу выделиться среди конкурентов.

Если вы не уверены в разработке логотипа своего малого бизнеса, ознакомьтесь с нашим Руководством по дизайну для начинающих, мы дадим вам полезные советы и рекомендации по созданию лучшего уникального логотипа для вашего бизнеса.

Получите логотип с помощью бесплатного генератора логотипов Truic Не требуется электронная почта или регистрация

— или —

Используйте средство создания логотипов премиум-класса

Как продвигать и продавать продуктовый магазин

Акция по случаю торжественного открытия должна быть повсеместной. Успешный продуктовый магазин будет продвигаться в жилых комплексах, кампусах колледжей, близлежащих магазинах и в социальных сетях. Поскольку продукты из продуктовых магазинов имеют такой устойчивый спрос, они обслуживают широкую аудиторию. Что касается маркетинга, то продуктовые магазины выживают и процветают благодаря сарафанному радио. Как только ваш продуктовый магазин станет известен своей невысокой ценой и высококачественной едой или уникальными вариантами, он начнет продавать себя.

Как удержать клиентов, возвращающихся

Покупатели будут привлечены в ваш магазин с помощью типичных маркетинговых кампаний, но удержать их сложнее.Поскольку продуктовому магазину нужно ориентироваться на массовую аудиторию, а не на отдельные типы клиентов, ему нужен «аргумент в пользу продажи», которым обычно являются низкие цены. Однако немного творчества может создать ваше собственное очарование. Специализируйтесь на свежем мясе, добавьте суши-станцию ​​или хот-бар и т. Д. Узнайте, что делают местные конкуренты, и предложите что-нибудь другое.

ШАГ 9: Создайте свой бизнес-сайт

После определения вашего бренда и создания логотипа следующим шагом будет создание веб-сайта для вашего бизнеса.

Хотя создание веб-сайта — важный шаг, некоторые могут опасаться, что он окажется вне их досягаемости, поскольку у них нет опыта создания веб-сайтов. Хотя в 2015 году это могло быть разумным опасением, за последние несколько лет в веб-технологиях произошли огромные успехи, которые значительно упростили жизнь владельцев малого бизнеса.

Вот основные причины, по которым не следует откладывать создание сайта:

• У всех законных предприятий есть веб-сайты — точка.Размер или отрасль вашего бизнеса не имеет значения, когда дело доходит до вывода вашего бизнеса в Интернет.
• Аккаунты в социальных сетях, такие как страниц Facebook или бизнес-профили LinkedIn, не заменяют бизнес-сайт , которым вы владеете.
• Инструменты для создания веб-сайтов, такие как GoDaddy Website Builder, сделали создание базового веб-сайта чрезвычайно простым. Вам не нужно нанимать веб-разработчика или дизайнера, чтобы создать веб-сайт, которым вы можете гордиться.

Используя наши руководства по созданию веб-сайтов, процесс будет простым и безболезненным и займет у вас не более 2–3 часов.

Другие популярные конструкторы веб-сайтов: WordPress, WIX, Weebly, Squarespace и Shopify.

Как открыть мини-продуктовый магазин | Малый бизнес

Майкл Фланаган Обновлено 4 февраля 2019 г.

Открытие мини-продуктового магазина может быть прибыльным бизнесом, особенно если вы живете в городе с небольшой конкуренцией.Когда люди ищут фирменные продукты или ингредиенты, которые нельзя найти в магазине на углу или в соседнем супермаркете, они обычно направляются в небольшие продуктовые магазины, также называемые мини-продуктовыми магазинами. Такие магазины продают продукты питания и предметы, которые не распространены или не продаются в более крупных магазинах.

Наконечник

Чтобы открыть свой продуктовый мини-магазин, вам необходимо уладить юридические вопросы, найти место, приобрести оборудование, выбрать поставщиков и рекламировать свой бизнес.

Исследование рынка продуктовых магазинов

Отрасль продуктовых магазинов является конкурентоспособной, и в ней доминируют несколько крупных компаний.Следовательно, вам необходимо определить недостаточно обслуживаемую нишу на рынке в вашем районе, которую может обслуживать ваш мини-маркет. Например, Cal-Mart, семейный магазин в Сан-Франциско, предлагает свежие продукты местного производства и качественные бутерброды на заказ. Другие идеи включают запасы:

• Этническая еда
  
• Органическая еда
  
• Веганская еда
• Безглютеновая еда
  
• Замороженные продукты
  
• Готовые продукты
  

Создание юридического лица

Ваш бизнес является важным определяющим фактором при принятии решения о том, насколько вы хотите расти в будущем. Несколько организаций, которые следует учитывать, включают:

• Индивидуальное предприятие. Этот вид бизнеса принадлежит физическому лицу и управляется им. Его проще всего настроить, но он дает вам наименьший доступ к финансовой поддержке и защите ответственности.
  
• Полное товарищество. У этого типа бизнеса два или более владельцев. Это похоже на индивидуальное предприятие с точки зрения правил его создания, но партнеры должны согласовать процент владения каждого члена.Как и в случае индивидуального предпринимательства, партнеры не имеют защиты от ответственности.
  
• Товарищество с ограниченной ответственностью. У этого типа бизнеса обычно есть один партнер, который занимается повседневным бизнесом, и один или несколько партнеров с ограниченной ответственностью, которые вкладывают деньги. Некоторые или все партнеры имеют ограниченную ответственность, в зависимости от местонахождения компании.

Вам также понадобится бизнес-план для обеспечения источников финансирования. Помимо традиционных ссуд в банке, подумайте о финансировании из собственных ресурсов, семьи и друзей, партнеров и государственных программ.Если вы не знаете, как написать бизнес-план, Управление малого бизнеса США предоставит вам шаблоны и ресурсы.

Юридические требования для открытия продуктового мини-магазина

Законы различаются в зависимости от штата в отношении точных требований для открытия продуктового магазина. За дополнительной информацией обращайтесь в местные отделы торговли и лицензирования. Как минимум, вам потребуются следующие юридические документы:

• Бизнес-лицензия
• Федеральный идентификационный номер занятости (EIN)
  
• Страховые полисы

В большинстве районов ваш продуктовый магазин проверяется департаментом здравоохранения штата и местная пожарная охрана перед открытием.

Как выбрать лучшее место

Купите или арендуйте небольшую витрину для своего продуктового мини-магазина. Найдите место, которое находится в торговом центре, ресторане, пекарне, кондитерской, книжном магазине или кафе или рядом с ним — особенно в тех, которые относятся к вашей нише. Чтобы найти лучшее место для своего продуктового мини-магазина, воспользуйтесь географическими информационными системами Центра развития малого бизнеса, чтобы получить отчеты о местной конкуренции и демографии.

Оборудование для вашего магазина

Тип оборудования, необходимого для вашего продуктового магазина, зависит от того, что вы планируете продавать.Как минимум, вам понадобятся следующие предметы:

• Кассовый аппарат с машиной для обработки кредитных карт
  
• Морозильники и холодильники для скоропортящихся продуктов
  
• Полки и витрины для демонстрации товаров
  
• Тележки или корзины для использования покупателями

Вы можете приобрести оборудование у поставщиков продуктовых интернет-магазинов, таких как WebstaurantStore и Raimac.

Поиск поставщиков

Чтобы получить товары для вашего магазина, вам нужна сильная и надежная сеть дистрибьюторов.Вы можете работать с оптовыми поставщиками, такими как Value Wholesale Distributors и Spartan Nash. Кроме того, подумайте о покупке некоторых товаров в ценовых клубах, таких как Costco или Sam’s Club. Вы должны сами забрать и перевезти вещи, но вы можете сэкономить.

Реклама вашего продуктового магазина

Реклама вашего продуктового магазина начинается на уровне полки. Это означает, что размещение предметов важно. Независимо от того, следуете ли вы традиционному методу размещения быстро движущихся популярных предметов на нижней полке или альтернативному методу размещения этих предметов на уровне глаз, самое важное — быть последовательными.Предметы также должны быть логично размещены в магазине. Например, лампочек не должно быть в разделе товаров.

Используйте традиционные способы маркетинга, такие как прямая рассылка, но не упускайте из виду ценность целевой рекламы в Интернете для покупателей в вашем регионе. Везде, где вы рекламируете, включайте купоны и информацию о последних товарах и распродажах.

Предлагайте инновационные и креативные продукты, которые выгодно отличают ваш магазин от конкурентов. Вот несколько примеров:

• Ложное или мягкое мороженое в рожках
  
• Свежеприготовленные гамбургеры и мороженое
  
• Свежий кофе
  
• Свежевыжатые соки
  
• Свежие пончики и бублики
• Как

Свежие суши10 начать бизнес продуктового магазина в маленьком городке за 23 шага

Вы хотите открыть продуктовый магазин в маленьком городке? Если ДА, вот 23-шаговое руководство о том, как начать продуктовый бизнес без денег и опыта. Продуктовый магазин — это торговая точка, где на полках и в шкафах продаются различные продукты питания и товары для дома. Люди любят делать покупки в продуктовом магазине из-за того, что это дает им удобство делать покупки всего, что им нужно, в продуктовом магазине, не переходя из одного магазина в другой.

Открытие продуктового магазина — это очень простой бизнес, и он не требует больших капиталовложений. Получение нужных продуктов, которые люди хотят покупать, и хороший учет запасов — вот секреты работы продуктового магазина.Продуктовый магазин может работать офлайн в обычном розничном магазине или онлайн на сайте розничной электронной коммерции.

Один член семьи следит за кассовым аппаратом, другой запасает полки, а третий разгружает грузовик. Однако сегодня многие небольшие независимые продуктовые магазины в сельских общинах либо столкнулись с финансовыми трудностями, либо были вынуждены закрыться. Закрытию предприятий способствовали несколько факторов.

Вы также можете заняться продуктовыми мини-продажами.Когда люди ищут фирменные продукты или ингредиенты, которые нельзя найти в магазине на углу или в соседнем супермаркете, они обычно направляются в небольшие продуктовые магазины, также называемые мини-продуктовыми магазинами. Такие магазины продают еду и предметы, которые не являются обычным явлением и не продаются в более крупных магазинах.

23 шага по открытию продуктового магазина в маленьком городке

1. Понимание отрасли

Продуктовые магазины, включая супермаркеты, составляют наибольшую долю продаж продуктовых магазинов в США.В 2013 году на продуктовые магазины приходилось 90% продаж продуктов питания и напитков в стране, а на супермаркеты приходилось 95% общих продаж продуктовых магазинов.

Интересная статистика по отрасли

Отрасль розничной торговли продуктами питания — это крупномасштабный бизнес с низкой маржой и жестокой конкуренцией со всех сторон. Он включает в себя продуктовые магазины и супермаркеты, а также магазины повседневного спроса. Основные продукты, предлагаемые в этих магазинах, делают отрасль нециклической.

Кроме того, продуктовые магазины и супермаркеты предлагают альтернативу ресторанам в тяжелые экономические времена, так как покупка продуктов для домашнего приготовления — одна из альтернатив.Покупка полуфабрикатов, которые представляют собой новые продукты с более высокой маржой в продуктовых магазинах, является дополнительной альтернативой ресторанам.

Однако предложение новых товаров с более высокой маржой, таких как деликатесы, полуфабрикаты и товары общего назначения, делает эту отрасль более цикличной, чем в прошлом, создавая давление на доходы во время недавнего экономического спада.

Небольшие сети и независимые продуктовые магазины по-прежнему доминируют в этой отрасли, но национальные сети, такие как Kroger, становятся все более доминирующими.Массовые продавцы, такие как Wal-Mart, конкурируют с продуктовыми магазинами в своих «суперцентрах», предлагая более низкие цены за счет более дешевых структур.

Wal-Mart в настоящее время является продавцом бакалеи №1 в мире. Клубы складов, такие как Costco и SAM’S CLUB (принадлежит Wal-Mart), также могут конкурировать по цене, продавая товары большими партиями. Супермаркеты отреагировали на эти угрозы, построив более крупные «супермаркеты».

Обычные супермаркеты — это продуктовые магазины с доходом более 2 миллионов долларов США и средней площадью 15 000 квадратных футов.Продуктовые магазины с годовым доходом менее 2 миллионов долларов продают почти полностью упакованные и скоропортящиеся товары и в большинстве своем находятся в независимом владении.

Супермаркеты — это супермаркеты площадью около 30 000 квадратных футов со средним доходом в 12 миллионов долларов. У них часто есть расширенный выбор продуктов питания и непродовольственных товаров, со специальными отделами, такими как флористы, гастрономы, пекарни, банковское дело, аптеки и видеопрокат. Комбинированные магазины представляют собой гибриды супермаркетов и аптек под одной крышей, их средняя площадь составляет 55 000 квадратных футов.

2. Проведение маркетинговых исследований и технико-экономических обоснований

• Демографические и психографические данные
  

Демографический и психографический компонент тех, кто покровительствует продуктовым магазинам, распространяется на все слои и классы общества, как богатые, так и средний класс , и бедные.

3. Решите, на какой нише сконцентрироваться

1. Продуктовый магазин этнических продуктов и ингредиентов
2. Продуктовые магазины местного производства
3. Продуктовые магазины органических или веганских продуктов без глютена
4. Замороженные продукты
5. Сети массового питания
6. мелкие супермаркеты,
7. Детские продуктовые магазины
8. Продуктовые магазины, ориентированные на миллениалы.

Уровень конкуренции в отрасли

Конкуренция будет всегда. Некоторые из них будут вам полезны, а некоторые — вредны. Примите это как часть жизни. Просто имейте в виду, что вы занимаетесь бизнесом, потому что чувствуете, что можете работать лучше; вы можете сделать это более эффективно; и вы можете сделать это с большим удовлетворением для своих клиентов, чем кто-либо другой. Помните о конкуренции, но не беспокойтесь об этом. Просто придерживайтесь собственного бизнес-плана, и все будет в порядке.

4. Знайте основных конкурентов в отрасли

1. Wal-Mart
2. Kroger
3. Costco
4. Target
5. Loblaw
6. Safeway
7. HEB
8. Tesco Grocer (Пенсильвания)
9. Thriftway Supermarkets (Делавэр, Нью-Джерси, Пенсильвания, Канзас, Миссури)
10. Times Supermarkets (Гавайи)
11. Tops
12. Trade Fair (Queens County, New York City)
13. Treasure Island (Чикаго и Уилметт, Иллинойс)
14. Trig’s (Висконсин)
15. Turco’s (Нью-Йорк)

ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ

После успешного завершения контрольного списка технико-экономического обоснования предприниматели должны провести анализ рынка.Анализ рынка состоит из проведения обзора рынка и сбора информации о потенциальных местах и ​​сообществе. Это позволит предпринимателю оценить рыночный потенциал предлагаемого магазина и выбрать площадку.

Обычно небольшие независимые продуктовые магазины пользуются покровительством тех, кто не выезжает за пределы общины регулярно, или клиентов, которые очень спешат. Эти покупатели часто готовы платить за товар на несколько центов больше, чем проехать несколько миль до супермаркета.

Покупатели также ценят индивидуальный подход, который могут обеспечить многие независимые продуктовые магазины. Первым шагом в анализе рынка является проведение исследования рынка. Обзор рынка поможет составить прогноз продаж. Есть пять основных шагов:

• Определите торговую зону для магазина и определите, какие товары будут в магазине.
• Определите потенциальные характеристики расходов населения в данном районе.
• Оцените покупательную способность целевой области в торговой зоне.
• Определите долю от общего объема продаж (рыночную долю), которую можно получить в разумных пределах. Поговорите с бакалейными лавками в городах аналогичного размера с аналогичными магазинами.
• Оцените общий объем продаж, который вы можете привлечь. Имейте в виду, что магазины могут либо привлечь дополнительный объем продаж, либо просто перераспределить уже существующий бизнес.

5. Решите, покупать ли франшизу или начинать с нуля

Решите, хотите ли вы открыть свой магазин с нуля или приобрести франшизу.В любом случае потребуются большие деньги, но франчайзинг может быть проще с точки зрения маркетинга, рекламы и других задач по настройке. Скорее всего, вам придется заплатить комиссию за франчайзинг из своей прибыли, но это может быть значительно проще, чем делать все самостоятельно.

Хотя для франшизы это может немного отличаться, поскольку вам не нужны собственные маркетинговые идеи и у вас есть изложенные для вас методы ведения бизнеса, эти документы обычно помогут вам получить финансирование, если вам нужно взять ссуду.

Если у вас их совсем нет, у вас могут возникнуть трудности с получением необходимого капитала. Альтернативой открытию собственного магазина может быть покупка уже существующего круглосуточного магазина. По большей части процесс будет таким же, за исключением того, что магазин будет передан вам от текущего владельца.

6. Знайте возможные угрозы и проблемы, с которыми вы столкнетесь

Большинство новых магазинов сталкиваются с трудностями при запуске и могут достичь успеха только после преодоления нескольких препятствий.Если вы заранее знаете, чего ожидать, это может помочь. Ниже приведены некоторые из распространенных камней преткновения, которые следует учитывать заранее:

• Неэффективный контроль над расходами и качеством продукции
• Плохой контроль запасов
• Занижение цен на проданные товары
• Плохие отношения с клиентами
• Неспособность продвигать и поддерживать благоприятную общественную обстановку image
• Плохие отношения с поставщиками
• Неспособность руководства принимать решения и действовать в соответствии с ними
• Несоблюдение системы управления
• Болезнь ключевого персонала
• Нежелание обращаться за профессиональной помощью
• Неспособность минимизировать налогообложение с помощью налогового планирования
• Неадекватное страхование
• Снижение темпов продаж
• Плохие отношения с персоналом
• Потеря ключевого персонала

При правильном планировании эти проблемы можно преодолеть или подготовиться к ним еще до того, как ваш бизнес откроет свои двери.А постоянное внимание к этим вопросам для уже существующих магазинов может помочь сохранить прибыльность и долгосрочное выживание бизнеса.

7. Выберите наиболее подходящее юридическое лицо (LLC, C Corp, S Corp)

Выбор юридического лица для бизнеса является важным фактором, определяющим размер бизнеса, поэтому выбор правильного юридического лица очень важен. просто, особенно если вы решили развивать бизнес в долгосрочной перспективе. Хотя многие владельцы бизнеса остаются индивидуальными предпринимателями, есть другие, которые образуют корпорацию или общество с ограниченной ответственностью (LLC).При этом вам предоставляется ряд налоговых и юридических мер защиты.

Поэтому проконсультируйтесь с налоговым или юридическим специалистом о преимуществах различных типов хозяйствующих субъектов и о том, следует ли вам рассмотреть вопрос о том, чтобы ваш бизнес стал таким.

Существует несколько юридических форм деятельности, которые следует учитывать: индивидуальное предпринимательство, товарищество, коммандитное товарищество, корпорация или S-корпорация. При выборе формы собственности, подходящей для вашего малого бизнеса, рекомендуется проконсультироваться с юристом.

Индивидуальное предприятие — это бизнес, которым владеет и управляет физическое лицо. Преимущества этой формы бизнес-структуры включают простоту создания, относительную свободу в управлении и минимальный государственный контроль и ограничения.

Недостатки: ограниченный доступ к капиталу и финансовым ресурсам. Кроме того, эта форма организации бизнеса обеспечивает меньшую защиту в отношении личной ответственности (если компания владельца должна получить больше долга перед другими, чем сумма наличных денег и других активов, которые у нее есть, личные активы владельца — дом, автомобиль, и т.п.- может потребоваться продажа для оплаты обязательств бизнеса).

Полное товарищество определяется как два или более физических лица, поддерживающих ассоциацию в качестве совладельцев бизнеса с целью получения прибыли. Типы партнерства включают общие и ограниченные.

Перед созданием компании партнеры должны договориться о том, сколько собственного капитала каждый партнер должен внести, насколько каждый партнер будет работать в компании, и долю прибыли или убытков, которая будет назначена каждому из них.Это соглашение должно быть подготовлено юристом в письменной форме, чтобы избежать недопонимания в будущем.

Как и в случае индивидуального предпринимательства, полное товарищество подвергает собственников личной ответственности. Если бизнес не увенчается успехом и партнерство не может выплатить всю свою задолженность, от полных партнеров может потребоваться сделать это, используя свои личные активы.

Коммандитное товарищество — это организация, состоящая из генерального партнера, который управляет проектом; и партнеры с ограниченной ответственностью, которые вкладывают деньги, но имеют ограниченную ответственность и не участвуют в повседневном управлении.Обычно партнеры с ограниченной ответственностью получают доход, прирост капитала и налоговые льготы; генеральные партнеры собирают комиссионные и процент от прироста капитала и дохода.

Обычно товарищества с ограниченной ответственностью связаны с недвижимостью, нефтью и газом, лизингом оборудования, семейными товариществами, но могут также финансировать фильмы, исследования и разработки и другие проекты.

8. Выберите броское название компании из представленных ниже идей

Каждой компании нужно подходящее название для ведения бизнеса; вы можете рассмотреть любое из этих названий для своего продуктового магазина;

1. Athena Farms
2. Brooklyn Fare
3. Burpy Grocery
4. Couch Potato Austin
5. Express Grocery
6. Farmhouse Delivery Inc.
7. Fresh Direct
8. Garden of Eden Delivery
9. Giant Food
10. Groceries On The Go

9. Обсудите с агентом лучшие страховые полисы для вас

Приобретите страхование бизнеса, например страхование гражданской ответственности, работников ‘компенсация при найме сотрудников, страхование продукта или страхование домашнего бизнеса для защиты бизнес-активов в случае судебного процесса или урегулирования спора. Компенсационное страхование работника покрывает несчастный случай или травму работника во время работы.

Возможно, вам также потребуется приобрести залог. Поручительство способствует установлению честных отношений между владельцем бизнеса и клиентом. В случае судебного процесса или урегулирования государство может использовать залог для оплаты юридических расходов.

Надлежащее страхование только помогает управлять рисками, но ни один бизнес не может полностью их устранить. Важно знать, что за страховка и в каком размере. Факторы, которые следует учитывать, — это вероятность убытков, ресурсы, доступные для покрытия убытков, и размер потенциальных убытков.

Рассмотрение размера и частоты убытков магазина поможет определить, требуется ли страхование или следует ли считать убыток частью обычной деятельности. Убытки из-за безнадежных долгов и кражи в магазинах — два примера. У источника финансирования магазина могут быть правила страхования или особые требования.

Типы страхового покрытия, обычно рассматриваемые небольшими продуктовыми магазинами:

• Страхование от пожара и общее имущественное страхование — покрытие убытков от пожаров, вандализма, града и ущерба от ветра
• Страхование листового стекла — покрытие повреждений окон
• Последствия — страхование ущерба доходов или дополнительных расходов, когда бизнес приостановлен из-за пожара или другой катастрофы
• Страхование от взлома — покрывает вынужденный въезд и кражу товаров и наличных денег
• Верность залога — покрывает кражу сотрудником
• Страхование от мошенничества — покрывает поддельные деньги, ненадежные чеки и воровство
• Страхование гражданской ответственности — покрытие ущерба населению, например, падения клиента или пешехода на собственность
• Страхование ответственности за качество продукции — страхование ущерба клиентам, возникшего в результате использования товаров, приобретенных в рамках предприятия
• Страхование компенсации работнику — страхование травм сотрудников на работе
• Страхование жизни — страхование жизнь владельца (ов) или ключевого сотрудника (ов)
• Страхование от перерыва в работе  покрытие потери дохода в результате закрытия предприятия в результате стихийного бедствия
• Страхование от злоупотребления служебным положением — страхование владельца от требований клиентов, которым в результате причинен ущерб выполненных услуг
• Страхование от ошибок и упущений — страхование магазина от претензий клиентов, которые понесли травмы или убытки из-за допущенных ошибок или действий, которые должны были быть выполнены, но не были выполнены.

10. Защитите свою интеллектуальную собственность с помощью товарных знаков, авторских прав, патентов

Вам следует рассмотреть возможность подачи заявки на защиту интеллектуальной собственности. Подача заявки на защиту интеллектуальной собственности для вашей фирмы не ограничивается только логотипом вашей компании и другими документами, но и, конечно же, защитой названия вашей компании.

Если вы хотите подать заявку на защиту интеллектуальной собственности, а также зарегистрировать свой товарный знак в США, ожидается, что вы начнете процесс с подачи заявки в USPTO.Окончательное утверждение вашего товарного знака подлежит проверке поверенными в соответствии с требованиями USPTO.

11. Получите необходимую профессиональную сертификацию

Все, что вам нужно сделать, это проинформировать соответствующие органы о своем намерении. В большинстве случаев инспектор направляется в помещение вашего предприятия, чтобы убедиться, что соблюдены все необходимые меры безопасности и регулирования бизнеса. Если он / она удовлетворены, то вы можете продолжить другие планы по открытию бизнеса.

Перед началом любого бизнеса необходимо получить разрешения и лицензии в соответствующих органах. Для того, чтобы заняться бизнесом, не требуется какой-либо формы профессиональной сертификации.

12. Получите необходимые юридические документы, необходимые для работы

Зарегистрируйте свой бизнес в правительстве. Законы различаются в зависимости от штата. Поговорите с вашим местным Министерством торговли и Департаментом лицензирования, чтобы получить формы, необходимые для открытия вашего бизнеса, и узнать, нужна ли вам лицензия для ведения бухгалтерского учета.

Вы можете уведомить федеральное правительство о своем бизнесе, подав заявку на получение идентификационного номера работодателя (EIN). Вы также можете создать себе название компании и подать уведомление «Doing Business As» или «DBA». Это некоторые из основных юридических документов, которые должны быть у вас, если вы хотите начать бизнес в продуктовом магазине в Соединенных Штатах Америки;

• Свидетельство о регистрации
• Бизнес-лицензия
• Бизнес-план продуктового магазина
• Соглашение о неразглашении информации
• Меморандум о взаимопонимании (МоВ)
• Апостиль
• Трудовое соглашение (письма-предложения)
• Операционное соглашение
Законодательство компании
• Операционный договор для ООО
• Страховой полис

13.Напишите бизнес-план

Создание бизнес-плана необходимо для получения финансирования и определения направления бизнеса. Бизнес-план — отличный способ общаться с банкирами, партнерами, поставщиками и другими деловыми людьми. Создание бизнес-плана дает владельцу реалистичный подход к краткосрочной реализации бизнеса на ближайшие три-пять лет.

Бизнес-планы различаются в зависимости от типа бизнеса, для которого он подготовлен, а также от репутации и возраста компании.Однако бизнес-планы обычно следуют аналогичному формату. Помощь бухгалтера или местного центра развития малого бизнеса может помочь в составлении подробного плана:

• Обложка или титул Страница
• Сводка плана
• План работы или управления
• Анализ рынка
• Маркетинговый план
• Управление человеческими ресурсами
• Финансовые данные
• Опыт и знания владельца (ов)

Ведение записей, начисление заработной платы и бухгалтерский учет — все это необходимо для успеха бизнеса.Ведение учета и начисление заработной платы — функции, предоставляемые бизнесом или выполняемые им. Бухгалтерский учет — это анализ этих функций. Бухгалтерский учет дает владельцу четкое представление о силе и статусе бизнеса. Бухгалтеры могут помочь в определении типа и расположения бухгалтерских книг, наиболее подходящих для бизнеса. Бухгалтеры также могут давать налоговые консультации и напоминания.

Адвокаты обычно занимаются различными специальностями. Важно нанять человека, обладающего необходимыми специальными знаниями. Среди них наиболее важными являются доступность и время для клиентов, а также опыт в области бакалейных товаров или розничной торговли.Важно разумно выбирать банкиров, бухгалтеров и адвокатов, чтобы воспользоваться услугами этих квалифицированных профессиональных консультантов.

14. Подготовьте подробный анализ затрат

Начальные расходы включают любые расходы, с которыми бизнес может столкнуться в течение первых нескольких недель и месяцев его существования. Некоторые из них могут быть единовременными, а другие — первым месяцем продленного контракта. Ниже приведены примеры некоторых первоначальных затрат, которые могут возникнуть.Каждая ситуация уникальна, но этот список отражает типичные начальные расходы продуктовых магазинов.

• Арендная плата (залог плюс первый и последний месяц) 100 000 долларов США
• Первоначальная инвентаризация 160 000 долларов США
• Оборудование / приспособления / безопасность 20 000 долларов США
• Улучшения арендованного имущества 5000 долларов США
• Лицензии / разрешения 1000 долларов США
• Торжественное открытие / реклама Телефон 10 000 долларов США
Депозиты 2000 долларов
• Бухгалтерский учет / юридические услуги 5000 долларов
• Заработная плата владельца / оператора 3000 долларов
• Заработная плата 10000 долларов

15.Увеличьте необходимый стартовый капитал

Помимо традиционного финансирования, у вас есть ряд возможностей для привлечения денег. Некоторые предложения:

Проведите тщательную инвентаризацию своих активов. У людей обычно больше активов, чем они сразу осознают. Это могут быть сберегательные счета, собственный капитал в недвижимости, пенсионные счета, транспортные средства, оборудование для отдыха, сборы и другие инвестиции. Вы можете продать активы за наличные или использовать их в качестве залога для получения кредита.Взгляните также на свою личную кредитную линию. Многие успешные бизнесы были начаты с кредитных карт.

Следующим логическим шагом после сбора ваших собственных ресурсов является обращение к друзьям и родственникам, которые верят в вас и хотят помочь вам добиться успеха. Будьте осторожны с этими договоренностями; независимо от того, насколько вы близки, представьте себя профессионально, изложите все в письменном виде и убедитесь, что люди, к которым вы приближаетесь, могут позволить себе рискнуть вложением в ваш бизнес. Никогда не просите друга или члена семьи вложить или одолжить вам деньги, которые они не могут позволить себе потерять.

Используя принцип «сила в числах», ищите вокруг кого-нибудь, кто захочет объединиться с вами в вашем предприятии. Вы можете выбрать кого-то, у кого есть финансовые ресурсы и который хочет работать бок о бок с вами в бизнесе. Или вы можете найти кого-то, у кого есть деньги для инвестирования, но нет никакого интереса к реальной работе. Обязательно составьте письменное соглашение о партнерстве, в котором четко определены ваши соответствующие обязанности и обязательства.

Воспользуйтесь преимуществами множества местных, государственных и федеральных программ, разработанных для поддержки малого бизнеса.Сделайте свою первую остановку в Администрации малого бизнеса США; затем исследуйте различные другие программы. Женщины, представители меньшинств и ветераны должны изучить возможности нишевого финансирования, призванные помочь этим группам войти в бизнес. Деловой отдел вашей местной библиотеки — хорошее место для начала исследования.

16. Выберите подходящее место для вашего бизнеса

При выборе местоположения необходимо учитывать несколько факторов. Магазин должен быть доступен для потенциальных покупателей с просторной парковкой.Важны и близость к другим предприятиям, и плотность движения. История сайта и ограничительные постановления могут сделать сайт нежелательным.

Также следует учитывать платежеспособность бизнеса, условия аренды или отношения аренды с рекламой. Заключительные соображения при выборе местоположения:

• Сообщество, в котором находится
• Конкретный сайт в сообществе

Выбор подходящего местоположения для продуктового магазина имеет решающее значение для его успеха и плохого местоположения для любой розничной торговли. операция может вызвать сбой.Предприниматели должны взвесить стоимость местоположения магазина с его потенциалом успеха. Например, расположение вдали от зон с высокой проходимостью может быть менее затратным, но также может снизить продажи.

Магазины не должны располагаться так, чтобы зависеть от доходов от движения по небольшим автомагистралям, если есть вероятность того, что в будущем будет разработан улучшенный альтернативный маршрут. Также рассмотрите опасность открытия магазина рядом с одним крупным работодателем, который может закрыться или переехать.

17.Нанимайте сотрудников для своих технических и кадровых потребностей

Укомплектуйте магазин кассами, складскими работниками, служащими и контролерами прилавков гастрономов и пекарен. Возможно, вам придется подождать несколько месяцев до открытия магазина, прежде чем нанять все необходимое количество сотрудников. На этот раз вы сможете оценить рабочий процесс и потребительский спрос, что позволит вам скорректировать свои прогнозы в отношении рабочей силы в большую или меньшую сторону.

Технологические устройства также помогают владельцам магазинов управлять товарными запасами, определять потребительский спрос на определенные продукты и отслеживать покупки.Найдите поставщиков, способных установить сканеры RFID, и приобретите кассовое оборудование и противоугонные устройства. Также оцените, хотите ли вы приобрести киоски самообслуживания.

В то время как эти стенды требуют дополнительных затрат в качестве фиксированных затрат, ваши переменные затраты на рабочую силу со временем будут значительно сокращены в результате этих затрат. Как владелец продуктового магазина, вы также должны быть готовы покупать технологическое оборудование, включая терминалы для кредитных карт, кассовые терминалы или программное обеспечение POS, мониторы с сенсорным экраном и дисплеи для клиентов.

18. Оборудование, необходимое для открытия продуктового магазина

Для открытия продуктового магазина необходимо приобрести оборудование. Некоторые необходимые предметы будут включать в себя морозильные камеры для скоропортящихся продуктов, слайсеры для нарезки мясных деликатесов и сыра, а также витрины для демонстрации выпечки и хлеба. Используйте план расположения этажа, чтобы предусмотреть дополнительные предметы:

Для прохода с продуктами, например, требуются тележки, губка для хранения фруктов и овощей, мистеры, пластиковые пакеты, утяжелители и дополнительные полки для хранения менее скоропортящихся продуктов, таких как сушеные фрукты. и орехи.Пройдите через другие разделы, включая замороженные продукты, выпечку и зону гастронома, и выполните это основное задание.

Вы должны знать, что оборудование часто является второй по величине стоимостью открытия бизнеса. Вы можете приобрести оборудование в качестве предоплаты, купить подержанное или арендовать оборудование, чтобы снизить затраты.

19. Напишите маркетинговый план, наполненный идеями и стратегиями

Цель рекламы — обеспечить прямую связь с покупателями или потенциальными покупателями относительно продуктов или услуг магазина.Реклама поможет:

• Убедить покупателей, что ассортимент и товары в магазине самые лучшие
• Объявлять о новых товарах и услугах,
• Создавать желание покупать товары или услуги магазина,
• Продвигать положительный имидж, и
• Нарисовывать покупатели в магазин.

Эффективная реклама продуктовых магазинов обычно имеет форму:

Специализированная реклама эффективна для магазинов, которые выбрали целевой рынок. Специальная реклама включает в себя такие товары, как календари, спичечные книжки, ручки и карандаши, телефонные планшеты и магниты.Другие средства массовой информации включают использование пакетов для покупок, брошюр и образцов. Социальные сети также могут быть эффективным и недорогим способом продвижения вашего бизнеса. Веб-сайт Центра развития малого бизнеса США является хорошим источником дополнительной информации.

20. Разработайте надежные конкурентные стратегии, которые помогут вам выиграть.

Мерчандайзинг — это не только привлекательные и приятные концевые проходы и стопки ящиков, но и размещение товаров на полках. Успешный продуктовый магазин задается вопросом, имеет ли смысл поток продуктов.Какие продукты есть на уровне глаз и должны ли они там быть?

Есть две точки зрения на размещение продуктов на полках. Традиционный подход заключается в размещении тех, кто быстро двигается, внизу, потому что покупатели будут наклоняться, чтобы взять свой любимый продукт; другая школа предлагает держать тех, кто быстро перемещается, в удобном месте (например, на уровне глаз) и давать им больше места на полках, чтобы предотвратить двойную или тройную обработку продукта.

Для обеспечения единообразия стеллажей важно определить, вертикальные или горизонтальные полки у вас.Какой бы дизайн декорации вы ни выбрали, придерживайтесь его! Я предпочитаю вертикальный комплект полок, так как он дает каждому производителю шанс получить лучшее место на полке.

Мерчандайзинг, и в частности вывески, — это прекрасная возможность для получения информации о питании и продуктах, а также для просвещения в областях, где совместные усилия и результаты традиционно превосходят массовые рынки. Это наша сильная сторона, которую мы должны постоянно улучшать, потому что это то, что отличает нас от массовых рынков, инструмент, который может поддерживать нашу конкурентоспособность.

21. Мозговой штурм возможных способов удержания клиентов и заказчиков

Вы должны найти способ рекламировать свой сайт, чтобы привлечь покупателей для вашей продукции; вы можете размещать платную рекламу в социальных сетях, создавать группы страниц и набирать подписчиков, создавать видео на YouTube и делать гостевые посты на популярных сайтах, предлагающих аналогичные продукты.

У вас может быть конкуренция со стороны крупных компаний розничной торговли, таких как Wal-Mart, но это не должно вас пугать. Поддерживайте продукцию хорошего качества со скидкой и предоставляйте своим клиентам лучший сервис, который они могут получить где угодно; ваши клиенты всегда будут возвращаться за новыми.

22. Создайте сеть поставщиков / дистрибьюторов

Вам понадобятся оптовые торговцы, чтобы поставлять вам товары, которые вы будете продавать, в том числе продукты питания и напитки, сигареты, алкоголь, бумагу и товары для дома, а также топливо. Вам нужно будет решить, использовать ли оптовик с полным спектром услуг, который может потребовать больших размеров заказа, или несколько оптовых продавцов с ограниченным набором функций, которые могут быть более дорогими и означают дополнительные для вас.

У обоих есть свои плюсы и минусы, поэтому перед принятием решения рассмотрите потребности вашего бизнеса.Другой вариант, особенно если вы управляете небольшим магазином, — покупать товары в магазинах ценовых клубов, таких как Costco или Sam’s Club. Вы будете нести ответственность за получение и отправку товаров самостоятельно, но таким образом вы можете сэкономить деньги.

23. Советы по успешному ведению продуктового магазина

Будьте в курсе тенденций и разработок в сфере магазинов повседневного спроса. Например, владельцы круглосуточных магазинов в настоящее время обеспокоены ростом комиссий по кредитным и дебетовым картам. Обладая такой информацией, вы можете скорректировать свою политику и оставаться конкурентоспособными.Это действительно бизнес никель и десять центов. Помните, что чем меньше у вас магазин, тем выше оптовые затраты на каждую единицу товара. Не ждите сразу много денег.

Управление успешным продуктовым отделом требует, чтобы вы научились носить много шляп и заботиться обо всех деталях. Вы должны быть креативными, хорошо разбирающимися в цифрах, амбициозными, хорошими организаторами и планировщиками, и вы должны быть в курсе отраслевых тенденций и продуктов. А если этого недостаточно, вы должны иметь сердце и помнить, что у некоторых людей есть идеи не хуже, чем у вас, или даже лучше.

Основатель / издатель журнала Profitable Venture Magazine Ltd

Аджаэро Тони Мартинс — предприниматель, застройщик и инвестор; со страстью делиться своими знаниями с начинающими предпринимателями. Он является исполнительным продюсером @JanellaTV и одновременно исполняет обязанности генерального директора POJAS Properties Ltd.

Последние сообщения Аджэро Тони Мартинса (посмотреть все)

Как открыть круглосуточный магазин (всего за 10 шагов)

Если вы планируете стать владелец круглосуточного магазина («c-store»), вы в хорошей компании.По данным Национальной ассоциации круглосуточных магазинов (NACS), в Соединенных Штатах насчитывается более 154 000 круглосуточных магазинов, объем продаж которых составляет 233 миллиарда долларов в год. Более того, продажи в 75% c-store в 2019 году выросли 17-й год подряд. Это много лет роста продаж!

Что движет этим ростом?

Круглые магазины за последние годы прошли долгий путь, извлекая выгоду из важных изменений в потребностях потребителей в удобстве и скорости, а также в их готовности платить за это.В последние годы потребность в небольших магазинах, предлагающих основные потребительские товары, остается высокой.

Если этих перспектив роста недостаточно, чтобы вызвать у вас интерес к открытию круглосуточного магазина, знайте следующее:

Amazon недавно решила войти в бизнес круглосуточных магазинов — в качестве поставщика. Он также пилотирует в Сиэтле магазины без кассира, известные как «Amazon Go».

Все мы знаем, что деньги идут туда, куда идет Amazon!

Однако не обязательно быть большой компанией, такой как Amazon, чтобы запустить успешный интернет-магазин.60% магазинов у дома в США принадлежат физическим лицам.

Если идея открыть собственный магазин кажется устрашающей, то вы можете подумать о покупке уже существующего.

Плюсы и минусы владения круглосуточным магазином

Прежде чем предпринять шаги, чтобы узнать больше о том, как открыть круглосуточный магазин, вам нужно тщательно взвесить плюсы и минусы владения круглосуточным магазином. Ниже мы обобщили основные из них.

Плюсы

• Свобода быть хозяином самому себе — Присоединяйтесь к числу 32 миллионов владельцев малого бизнеса.
• Постоянные покупатели. Как правило, покупатели магазинов находятся в определенном районе или местности и становятся постоянными посетителями. Это снижает потребность в постоянном привлечении новых клиентов и обеспечивает согласованные бизнес-данные и рыночные данные.
• Финансовая стабильность. Несмотря на то, что у них иногда низкая прибыльность, магазины повседневного спроса обычно не испытывают финансовых взлетов и падений, связанных с экономическими подъемами и спадами.
• Относительная простота запуска. По сравнению со многими предприятиями, такими как рестораны, магазины повседневного спроса довольно просто создать, если вы определили, что вам нужно.

Минусы

• Высокая текучесть кадров — проблемы с персоналом могут съесть рентабельность в виде времени и затрат на обучение, ошибок, кражи инвентаря и незаконных действий, таких как отказ от кардочесания при продаже алкоголя / табака и т. Д.
• Безопасность и вопросы безопасности. Исторически магазины повседневного спроса были объектами краж и преступлений.
• Потери товарных запасов — Круглые магазины особенно подвержены потерям товарно-материальных ценностей как из-за кражи, так и из-за порчи продукции. Эти проблемы требуют постоянного управления и приводят к снижению рентабельности.
• Долгие часы работы. Если вы независимый владелец, вам, возможно, придется работать сверхурочно, чтобы сохранить рентабельность, особенно в течение первых 2–3 лет в бизнесе. Многие покупатели ожидают, что смогут зайти в магазин поздно вечером или рано утром 7 дней в неделю.
• Затраты на запуск. Обычно запуск магазина повседневного спроса может стоить от 50 000 до 100 000 долларов. Но это число может составлять от 10 000 долларов (маловероятно) до 1 миллиона долларов (если у вас большие карманы).Большая часть этих стартовых расходов инвестируется в начальные запасы, аренду и депозиты, а также в оборудование.

Все еще интересует после этого списка минусов ? Продолжай читать!

Выгодно ли владеть мини-маркетом?

А, это вопрос на миллион долларов!

Можете ли вы действительно заработать миллион долларов, владея и управляя круглосуточным магазином? Ну, это зависит от многих вещей.

Исторически сложилось так, что средняя рентабельность магазинов у дома была довольно низкой, составляя около 2% для независимых магазинов.

Владельцы круглосуточных магазинов должны постоянно управлять высокими фиксированными расходами, включая арендную плату, инвентарь и эксплуатационные расходы, такие как коммунальные услуги, одновременно оптимизируя ассортимент продуктов и цен и привлекая пешеходов и автомобилистов.

C-магазины, конечно, значительно наценки на свои продукты по сравнению с продуктовыми магазинами или другими торговыми точками, чтобы учесть фактор удобства и воспользоваться преимуществом импульсивных покупок.

Как правило, наценки на 10–20% больше, чем в обычном продуктовом магазине, а иногда и выше за действительно пользующийся спросом товар.

Ключом к максимальному увеличению вашей прибыли является знание маржи вашего продукта и правильное составление ассортимента и выкладки в вашем магазине. Ниже представлена ​​диаграмма, на которой показана средняя валовая прибыль для разных типов продуктов.

Большинство людей полагают, что сигареты и алкоголь приносят наибольшую прибыль. На самом деле, здоровье, красота и старые добрые конфеты — одни из лучших вариантов для максимизации прибыли.

Сколько зарабатывают владельцы круглосуточных магазинов?

Существует так много факторов, влияющих на то, что вы могли бы заработать как владелец круглосуточного магазина, что трудно оценить, какой будет типичная заработная плата владельцев домашнего магазина.По данным Indeed.com, средний владелец круглосуточного магазина зарабатывает домой 66 000 долларов в год.

Оценки, предоставленные владельцами интернет-магазинов на Quora и Reddit, показывают, что через несколько лет вы можете забрать домой от 75 000 до 100 000 долларов.

Варианты открытия круглосуточного магазина

Есть три варианта владения мини-маркетом:

1. Купить существующий магазин
2. Открыть франшизу
3. Открыть круглосуточный магазин

Вариант № 1: Купить круглосуточный магазин

У покупки уже существующего интернет-магазина много преимуществ.В зависимости от существующей бизнес-ситуации они могут включать:

• Существующую клиентскую базу
• Историческую финансовую и другую ключевую информацию (например, посещаемость, историю аренды, данные о продуктах)
• Возможность узнать от существующего владельца, как управлять бизнес
• Возможность приобрести бизнес со скидкой (например, если владелец хочет выйти на пенсию) и / или повысить маржу за счет лучшего управления
• Нет необходимости заключать новый договор аренды, контракты с поставщиками и другие контракты
• Лицензии и разрешения на месте
• Существующие сотрудники, которые знают, что делать

Несмотря на эти потенциальные преимущества, вы должны понимать, что часто причина, по которой магазин выставляется на продажу, заключается в том, что он теряет деньги или финансовая окупаемость не стоит того для владельца.Вам нужно будет проявить должную осмотрительность, чтобы понять истинную причину, по которой малый бизнес продается.

Если вы покупаете мини-маркет, как и в случае с любым другим малым предприятием, вам необходимо проявить должную осмотрительность (подробнее о комплексной проверке читайте в нашей статье). Вот некоторые вопросы для исследования:

• Все оборудование недавно проверялось и ремонтировалось? Сколько этому лет?
• Насколько современная система точек продаж (POS)? Отслеживает ли он запасы и составляет баланс? Это безопасно?
• Какова демографическая группа клиентов? Есть ли у них располагаемый доход?
• Сколько поставщиков нужно управлять и каковы условия контракта?
• Рентабельность магазина и в чем можно быть уверенным? Проверяются ли финансовые показатели? Можете ли вы жить за счет этих финансов?
• Если в собственности есть бензонасосы, проходили ли они недавно техосмотр?
• Какие продукты самые продаваемые? Если это сигареты и алкоголь, довольны ли вы, что эти продукты составляют основную часть ваших продаж?

Это всего лишь несколько примеров вопросов, которые вам нужно задать.После того, как вы соберете такую ​​информацию, вы можете обнаружить, что предпочитаете открыть магазин с нуля.

Вариант № 2: Купить франшизу

37% интернет-магазинов входят в такую ​​сеть, как 7 Eleven или Circle K. Для этого есть веская причина. Магазин, работающий по франшизе, имеет множество преимуществ, не последнее из которых — это известный бренд.

Материнская компания предоставляет вам инструкции и процедуры, инвентарные списки и оплачивает национальный маркетинг и рекламу.

Покупая или открывая собственный магазин, вы, конечно же, платите за все эти услуги из своей (и без того небольшой) прибыли.

Какие еще преимущества дает франчайзинговый c-store ?

Франшизы предоставляют множество преимуществ по сравнению с открытием магазина с нуля, например:

• Обычно более низкие затраты на запуск
• Более быстрое достижение прибыльности (как правило)
• Руководство и поддержка со стороны франчайзера как для запуска, так и для текущей деятельности
• Национальный маркетинг и повышенная наглядность
• Компромиссы, которые следует учитывать с моделью франшизы:
• Текущие сборы, которые должны быть выплачены франчайзеру за счет прибыли
• Отсутствие полного контроля над бизнес-политикой и решениями
• Отсутствие контроля над брендом
• финансовая устойчивость материнской компании

Вариант № 3: Создание круглосуточного магазина

Преимущества и недостатки открытия собственного круглосуточного магазина с нуля противоположны покупке франшизы или уже существующего магазина.У вас будет полный контроль над:

• Выбор поставщика и продукта
• Выбор местоположения
• Договор аренды
• Планировка магазина и оборудование
• Размер прибыли

Независимо от того, какой выбор вы сделаете, многое из того, что потребуется для запуск и запуск c-store совпадает.

Итак, давайте начнем с самого большого вопроса — сколько стоит открыть мини-маркет ?

Затраты на открытие круглосуточного магазина

Стоимость открытия интернет-магазина сильно различается и зависит от ряда факторов.К ним относятся:

• Площадь в футах
• Расположение
• Пеший и автомобильный трафик
• Оборудование
• Первоначальный ассортимент продукции и уровень запасов

Одной из самых больших начальных затрат на открытие магазина повседневного спроса будет инвентаризация. По данным Small Business Chronicle, типичные затраты на инвентаризацию при запуске могут достигать около 20 000 долларов.

Затраты на товарно-материальные запасы будут в значительной степени зависеть от количества SKU (складских единиц), которые вы выберете для продажи, что, в свою очередь, в значительной степени зависит от размера вашего магазина.

Мораль истории ?

Будьте осторожны при выборе размера для вашего магазина, так как он в конечном итоге приведет к значительной части ваших начальных и эксплуатационных расходов. Если у вас нет очень глубоких карманов, покупка магазина размером с грузовую остановку, вероятно, не лучшая идея. В этом случае действительно лучше начать с малого.

Другие начальные затраты, которые следует включить в ваш бюджет:

• Оборудование, такое как системы торговых точек, холодильное оборудование и стеллажи
• Лицензии и разрешения
• Ремонт и ремонт
• Системы безопасности
• Вывески

Вы захотите заранее оценить, какими будут эти затраты.Если вы обнаружите какие-либо чрезмерные затраты, такие как требования к аренде и ремонту, или считаете, что у вас возникнут проблемы с получением достаточного финансирования для финансирования этих затрат на запуск, пересмотрите свое решение.

Лицензии, необходимые для открытия круглосуточного магазина

Типичные лицензии и разрешения, необходимые для работы круглосуточного магазина, включают:

• Разрешение на налог с продаж
• Идентификационный номер работодателя (EIN)
• Лицензия на ведение бизнеса в городе или округе
• Разрешение на занятие
• Лицензия на алкоголь и табак
• Разрешение на охрану здоровья и безопасность
• Лицензия на лотерею
• Разрешение на газ (т.е. Проверка EPA)

Получение этих разрешений требует денег и времени. Например, чтобы получить разрешение на медицинское обслуживание, вам и вашим сотрудникам, вероятно, придется пройти курс по безопасности пищевых продуктов. Аналогичным образом, чтобы получить разрешение на проживание, вам необходимо убедиться, что ваше здание и помещения соответствуют нормам.

Хорошее место, чтобы узнать, какие разрешения вам понадобятся, — это Управление малого бизнеса. Вы также должны спросить текущего владельца, покупаете ли вы малый бизнес или франшизу.

Как успешно открыть и запустить круглосуточный магазин

Когда вы ведете малый бизнес с довольно низкой рентабельностью, критически важно использовать все уловки, которые вы можете использовать, чтобы управлять своими операциями с целью получения прибыли. Ниже приведены 10 советов, как увеличить ваши шансы на успешную работу вашего мини-маркета.

Шаг 1. Создайте бизнес-план магазина

Поскольку успешное ведение круглосуточного магазина означает, что вы должны очень внимательно относиться к своей прибыли, рекомендуется создать бизнес-план перед началом работы.Фактически, если вам требуется банковское финансирование для открытия или покупки магазина, вам нужно будет составить бизнес-план. Это верно, даже если вы покупаете франшизу.

Не беспокойтесь об этом! Это предварительное условие для открытия круглосуточного магазина поможет вам добиться большего успеха.

Когда вы составите план, вам нужно будет понять свой рынок, включая конкурентов и клиентов.

Вам необходимо изучить и понять движущие факторы бизнеса, такие как посещаемость, цены и ассортимент продукции, а также то, как они взаимодействуют для увеличения дохода.

В состав плана входит расчет начальных и эксплуатационных расходов. Вам нужно будет представить все это в виде финансовых прогнозов, которые могут продемонстрировать банку (и себе), что вы понимаете, как управлять своей маржой и каковы будут факторы успеха вашего бизнеса.

Боитесь бизнес-планов ?

Не надо! Ознакомьтесь с программой для создания бизнес-планов Liveplan — простым в использовании программным обеспечением, которое проведет вас через этапы создания вашего плана и предоставляет множество ресурсов.

Еще лучше, Liveplan представляет собой пример бизнес-плана круглосуточного магазина, созданного с помощью Liveplan. (Примечание: не копируйте и не вставляйте!)

Шаг 2: Выберите хорошее место

Независимо от того, насколько велик ваш ассортимент продукции, каковы ваши цены или сколько вы рекламируете, если вы выберете место, которое не Если вы принесете много клиентов, ищущих «удобства», то вы не добьетесь успеха. Это верно независимо от того, открываете ли вы новый магазин или покупаете уже существующий.

Как узнать количество пешеходов? Есть несколько способов измерить посещаемость места:

• Сядьте на улице и посчитайте клиентов в течение нескольких часов (или заплатите кому-нибудь за это)
• Получите эту информацию у нынешнего владельца магазина
• Спросите арендодателя (хотя вы возможно, захочется проверить номера)
• Спросите других соседних / близлежащих предприятий
• Воспользуйтесь такой услугой, как locationgenius, которая отслеживает пешеходные потоки с помощью данных мобильного телефона

Что еще делает хорошее расположение интернет-магазина?

Вы не хотите, чтобы ваш магазин был окружен двумя или тремя альтернативными магазинами, такими как более крупный продуктовый магазин или сеть аптек.

Ваш магазин также должен быть виден, а не спрятан в переулке в комплексе офисных зданий.

Хорошее место — это то место, где вы можете найти постоянных клиентов, например, районный район, большой офисный комплекс или школьная зона. Ваше местоположение также должно иметь просторную и удобную парковку и быть легко доступным.

Еще одним фактором местоположения, характерным для круглосуточных магазинов, являются кражи и грабежи. Поскольку круглосуточные магазины подвергаются кражам и уголовным преследованиям, вам нужно будет проверить, находится ли здание в безопасности, а также проанализировать преступность и доход окружающих районов.

Помните, однако, что чем больше трафик, тем выше арендная плата. Посчитайте в своем бизнес-планировании, чтобы убедиться, что более высокая арендная плата того стоит!

В качестве примера, если вы исследуете место для магазина, посмотрите вокруг на предмет будущих строительных проектов или других факторов, таких как сезонность, которые могут препятствовать движению транспорта.

Шаг № 3: Сосредоточьтесь на управлении финансами

Проявите инициативу со своими финансами, а не ждите, когда возникнут проблемы. Изучите продажи и маржу отдельных продуктов и соответствующим образом скорректируйте свои закупки и цены.

Уведомление о несоответствиях и продажах и запасах, которые могут указывать на кражу. Экспериментируйте с ценами и новинками и отслеживайте результаты. Следите за своим денежным потоком, как ястреб.

Постоянно ищите способы снизить затраты, например, заключая новые контракты с поставщиками или сокращая товары, которые быстро портятся.

В бизнесе, основанном на больших объемах и низкой прибыльности, вы всегда должны пытаться оптимизировать между объемами продаж и ценой.

Для круглосуточного магазина иногда скидка всего $.10 на содовой может увеличить объем продаж на 300%.

Шаг №4: Вознаграждайте своих клиентов

Особенно важно повысить лояльность клиентов, если у вас нет национального бренда, поддерживающего ваш круглосуточный магазин.

Держите клиентов возвращаться за импульсивными покупками или любимыми продуктами и создайте сообщество вне своего магазина, поощряя частые покупки и предоставляя интересные скидки.

В результате будут более частые посещения, импульсивные закупки и более высокая оборачиваемость товарных запасов.

Шаг № 5: Поддерживайте чистоту в магазине

Один из недостатков круглосуточного магазина заключается в том, что он ежедневно принимает большое количество людей. Это затрудняет поддержание чистоты ванных комнат, полов, пищевых продуктов, мусорных баков и т. Д.

Для репутации вашего магазина, лояльности покупателей и продаж вы должны поддерживать чистоту в местах для еды и в ванных комнатах. Подумайте, вы бы съели хот-дог из того места, где сотрудники пользуются грязной ванной, или оставили бы на полу пролитый сыр начо?

Шаг № 6: Следите за своими конкурентами

Если в магазине ниже квартала продается кофе за $.99 и вы продаете его за 1,19 доллара, вы должны учитывать, что либо вам нужно пить кофе намного лучше, чем у вашего конкурента, и / или понимать, что некоторые люди и их порывы перейдут к вашему конкуренту.

В сфере круглосуточных магазинов покупатели обращают внимание на цены, потому что знают, что платят больше каждый раз, когда заходят в магазин.

Шаг № 7: Инвестируйте в хорошие технологии и системы

Для обеспечения безопасности и финансового управления критически важно иметь современную систему точек продаж (POS).

Система точек продаж помогает контролировать и отслеживать продажи, поставщиков, рассчитывать прибыль магазина и многое другое. Кроме того, вы захотите инвестировать в современное противоугонное и охранное оборудование, такое как камеры видеонаблюдения, сигнализация и кассовые мониторы, чтобы предотвратить потери, которые вы можете отслеживать в торговой точке.

Шаг № 8: Понять своих клиентов

Легко сказать, что каждый является вашим покупателем, учитывая общий характер магазинов шаговой доступности по всей стране.Это большая ошибка.

Из-за огромного разнообразия потенциальных продуктов, которые вы можете продать, чем больше вы понимаете свою потенциальную клиентскую базу, тем проще и дешевле будет снабдить полки продуктами, которые продаются с привлекательной прибылью и в больших объемах.

Вот некоторые аспекты, которые следует понимать в отношении ваших клиентов:

• Являются ли клиенты постоянными клиентами, которые полагаются в магазине на товары повседневного спроса? Примером может быть деловой человек, который каждый день заходит выпить кофе с пончиком.
• Приходят ли клиенты к сообществу? Если это так, вы хотите, чтобы ваш интерьер был привлекательным, и, возможно, предлагайте стойку для обедов и обучите сотрудников быть более дружелюбными.
• Клиенты торопятся входить и выходить? В таком случае вы хотите, чтобы самые популярные продукты, которые можно купить в последнюю минуту, такие как молоко и хлеб, были легко видны и доступны. Вам нужно правильно укомплектовать штат и иметь систему быстрой оплаты.

Также важно понимать демографию покупателей вашего круглосуточного магазина.Деловые люди могут захотеть, чтобы вы запаслись газетой New York Times и держали зарядные устройства для мобильных телефонов наготове.

Строители могут захотеть купить пиво по выгодным ценам и попросить кассира знать, какие сигареты они курят, прежде чем им придется спрашивать.

Старшеклассники на обеденном перерыве или после школы захотят большой выбор конфет и мороженого.

Если поблизости действительно есть школа, вы можете также иметь в наличии товары, представляющие интерес для женщин / мам, например, хороший кофе, кремы для лица премиум-класса, макияж, детские подгузники, здоровые закуски и т.

Шаг № 9: Понять товарные и потребительские тенденции

Помните пару лет назад, когда прядильщики-непоседы слетали с кассовых прилавков каждого круглосуточного магазина? Новинка всегда продается.

Будьте в курсе того, что продается, а что нет, и следите за новыми тенденциями, такими как продукты CBD, готовые блюда и хороший кофе.

Не знаете, с чего начать следить за трендами интернет-магазинов? Некоторые хорошие отраслевые ресурсы для отслеживания тенденций в индустрии c-store включают:

Журнал решений для круглосуточных магазинов

Новости круглосуточных магазинов в Интернете

Новости круглосуточных магазинов для небольших операторов

Кроме того, неплохо быть членом сообщества Торговые ассоциации магазинов:

Шаг № 10: Хорошо управляйте покупками

Большая часть работы круглосуточного магазина — это управление закупками запасов.Управление запасами увеличивает вашу прибыль.

Если вы покупаете круглосуточный магазин, вы унаследуете набор отношений с поставщиками и связанных продуктов, что может быть хорошо, а может и не быть.

В рамках своего бизнес-планирования вам нужно взглянуть на некоторые из крупнейших контрактов с поставщиками, чтобы определить, являются ли они справедливыми и есть ли место для переговоров, чтобы улучшить маржу, оборотный капитал или ассортимент продукции.

Вы будете покупать большую часть своего инвентаря через оптовиков и дистрибьюторов.Это могут быть оптовые торговцы, у которых есть почти весь необходимый вам инвентарь, или продавцы, специализирующиеся на различных типах товаров.

Вы можете рассчитывать иметь в своем магазине не менее 2000 наименований инвентаря.

Как правило, ваш выбор поставщика должен определяться выбором продукта, который желает демографическая группа ваших клиентов. Также неплохо «распределить богатство» между несколькими поставщиками, чтобы не полагаться на одного.

Вы также можете сэкономить при этом и найти больше вариантов инвентаря в соответствии с конкретными потребностями клиентов.

Если вы открываете круглосуточный магазин с нуля, вам нужно будет самостоятельно определить оптовых продавцов и артикулы, которые вы хотите продать.

Продавцы также проведут проверку кредитоспособности. Если у вас плохая репутация, вы окажетесь в не очень хорошей позиции на переговорах. В любом случае, большинство продавцов потребуют от вас предоплаты за первый заказ.

Финансирование круглосуточного магазина

Как мы упоминали ранее, вероятно, вам понадобится составить бизнес-план с финансовыми прогнозами, чтобы получить либо стартовое финансирование, либо финансирование оборотного капитала.

Существует несколько распространенных вариантов финансирования начальных и эксплуатационных расходов магазина повседневных товаров.

Типы и доступность финансирования для вашего круглосуточного магазина будут частично зависеть от конкретного запроса на кредит, который вы делаете. Варианты финансирования традиционно были довольно широкими.

Существуют различные цели ссуды, которые следует рассматривать в качестве заемщика, в зависимости от того, хотите ли вы приобрести существующий магазин товаров повседневного спроса, получить стартовое финансирование для нового магазина, провести капитальный ремонт, продолжить строительство или запросить финансирование для машин и оборудования. , и инвентарь.

Существует несколько типов ссуд, которые использовались для финансирования магазинов повседневного спроса, которые могут быть структурированы как фиксированные, переменные или фиксированные или плавающие.

Ссуды SBA

Хорошим местом для начала поиска финансирования является обращение в свой банк, чтобы узнать, могут ли они оформить ссуду Администрации малого бизнеса (SBA).

Программы кредитования 504 и 7 (a) Администрации малого бизнеса (SBA) являются популярными альтернативами.

SBA обычно поддерживает 75% полной суммы кредита, так что банки и кредиторы несут меньший балансовый риск по ссуде.Условия кредита структурированы в зависимости от финансируемых активов.

Обычные ссуды

Обычные ссуды обычно выдаются традиционными банками и некоторыми небанковскими кредиторами. Эти ссуды не гарантированы какой-либо третьей стороной, и банк или кредиторы принимают на себя весь риск по ссуде.

Таким образом, стандартные кредитные стандарты обычно выше для обычных кредитов. Цены и условия могут быть более гибкими для обычных кредитов, поскольку кредиторы могут устанавливать более низкие цены на более сильные запросы на получение кредита.

Имейте в виду, что когда вы ищете финансирование в банке, вы должны иметь хороший кредит и быть готовым вложить около 15-20% от начальных затрат.

Ссуды, обеспеченные активами

В круглосуточных магазинах часто используются кредитные линии на основе активов для различных бизнес-нужд. Финансирование на основе активов может быть возобновляемым или срочным займом, обеспеченным такими активами, как дебиторская задолженность, недвижимость, оборудование или товарно-материальные запасы.

Финансирование продавца

Для покупателей существующего круглосуточного магазина, возможно, удастся договориться о финансировании с продавцом.Если у вас нет хорошей кредитной истории и / или у вас есть деньги, которые нужно отложить, это отличный вариант для открытия собственного мини-маркета.

При таком финансировании вместо получения полной суммы покупки продавец полностью или частично финансирует покупную цену.

Вы оговариваете с продавцом процентную ставку и условия финансирования. Одно из преимуществ финансирования со стороны продавца заключается в том, что продавец поддержит переход и должен предложить обучение, чтобы убедиться, что покупатель успешно берет на себя бизнес-операции.

Денежный аванс торговца

Аванс наличного торговца основан на дебиторской задолженности по кредитной карте, когда поставщик наличных торговец будет авансировать средства на основе прошлых результатов или продаж по кредитным картам.

Это финансирование хорошо работает для таких предприятий, как магазины повседневного спроса, где имеется большой объем продаж кредитных карт. Торговые деньги считаются краткосрочным финансированием, и их можно быстро пополнить.

Итог

Создание круглосуточного магазина требует денег, планирования, времени и преданности делу.

При тщательном планировании и исследованиях, правильном расположении, правильных продуктах на полках по правильной цене и тяжелом труде вы, в конечном итоге, сможете хорошо зарабатывать себе на жизнь, открыв свой мини-маркет.

Итак, что это такое? Будете ли вы придерживаться 9–5–5 дней в неделю? Или переходите на 7-11-7 дней в неделю?

Как открыть продуктовый магазин

Если есть одна вещь, которая всегда нужна людям, это еда. Вот почему у нас есть продуктовые магазины — отрасль в США, оборот которой составляет 682 миллиарда долларов.Продажи бакалейных товаров почти удвоились с 1990-х годов, и ожидается, что они будут расти только в будущем. По некоторым данным, отрасль росла намного быстрее, чем остальной сектор розничной торговли.

В настоящее время в отрасли работает более 2,7 миллиона человек, при этом крупные бакалейные магазины, такие как Kroger и Walmart, занимают большую часть рынка, в то время как службы доставки продуктов опережают конкурентов. Тем не менее, есть много возможностей для расцвета новых независимых продуктовых магазинов или франшиз.

Если вам интересно, как открыть собственный продуктовый магазин, это руководство поможет вам начать работу.

Преимущества открытия продуктового магазина

В 2018 году газета New York Times сообщила о буме небольших продуктовых магазинов, которые процветали, в то время как более крупные супермаркеты испытывали трудности. Их ниша помогала продвигать социальные цели, и в этом вся суть: открытие продуктового магазина может быть связано с большим творчеством, и в некотором смысле это доказательство рецессии.

Люди будут всегда нуждаться в бакалейных товарах, но типы продуктов, которые они выбирают, могут быть разными.Например, продовольственные магазины высокого класса могут процветать в богатых регионах, но могут испытывать трудности, когда экономика падает, а люди ищут более низкие цены. К счастью, у бакалейщиков есть много возможностей для роста, будь то доставка продуктов, расширение до гастронома или открытие новых точек.

Контрольный список для открытия продуктового магазина

Открытие собственного продуктового магазина аналогично открытию любого магазина. Вам потребуются правильные документы, местоположение и товары, но самые успешные владельцы продуктовых магазинов думают об уникальной бизнес-идее и сразу переходят туда, где это необходимо рынку.Это можно сделать разными способами: от органических продуктов, таких как Whole Foods, до оптовых закупок, таких как Costco или Sam’s Club. Возможно, вы даже захотите отказаться от витрины и открыть продуктовый онлайн-магазин. Все зависит от вашего целевого рынка.

Первый вопрос о том, как открыть продуктовый магазин, — использовать франшизу или нет. Франчайзинг обходится дороже, но у него есть встроенная база потребителей и гораздо больше поддержки для владельцев бизнеса. Открытие независимого магазина обходится дешевле и позволяет проявить творческий подход, но привлечь постоянных покупателей будет сложнее.В любом случае, этот контрольный список может помочь вам в этом процессе.

Контрольный список для открытия продуктового магазина:

1. Создание бизнес-плана продуктового магазина
2. Выберите бизнес-структуру
3. Определите бизнес-расходы продуктового магазина
4. Назовите свой бизнес
5. Зарегистрируйте свой бизнес и откройте финансовые счета
6. Приобретите оборудование для своего продуктового бизнеса
7. Продайте свой продуктовый бизнес

1.Создайте бизнес-план продуктового магазина

У большинства новых предприятий есть бизнес-план. Это поможет вам встать на целевой путь к успеху, обозначив вашу бизнес-модель, целевой рынок и ваши финансовые прогнозы. При составлении бизнес-плана обратите внимание на следующее:

• Объяснение вашей бизнес-идеи: погрузитесь ли вы в электронную коммерцию или начнете практиковаться?
• Местоположение вашего бизнеса: в небольших городах может не хватать продуктовых магазинов, в то время как в городах больше конкуренции.
• Прогноз затрат: сколько квадратных футов потребуется вашему магазину? В Нью-Йорке это дороже, чем в сельской местности.
• Конкурентный анализ: Чем вы отличаетесь от конкурентов?
• Понимание целевой демографии
• Полное представление о продуктах: вы продаете мясные деликатесы, алкоголь, готовые продукты или продукты?
• Возможные субсидии или налоговые льготы
• Возможные проблемы и решения: У вас есть резервный дистрибьютор? Что происходит при сбое в цепочке поставок?

Вы можете ознакомиться с нашим полным руководством по написанию бизнес-плана, чтобы получить более подробные инструкции.

2. Выберите бизнес-структуру

Все компании должны выбрать бизнес-структуру. Это для налоговых и операционных целей. Таким образом вы получаете бизнес-лицензию и подаете налоговую декларацию в IRS. Большинство продуктовых магазинов выбирают компанию с ограниченной ответственностью (LLC) или индивидуальное предприятие — и вот в чем разница.

Индивидуальные предприниматели — это самая основная форма бизнес-структуры. Они часто используются операциями одного человека, у которых нет особых обязательств (подумайте: фрилансеры, владельцы небольших магазинов электронной коммерции и т. Д.).Для бакалейщика индивидуальное предприятие может предложить быстрое начало работы с ограниченными документами и меньшими затратами, но не обеспечивает защиты от ответственности.

LLC предложит больше защиты личной ответственности, при условии, что владелец бизнеса будет держать свои личные и коммерческие финансы отдельно и не замутит границы. Это пригодится в случае судебного процесса. Подобно индивидуальному предпринимательству, LLC также имеют выгодное налоговое преимущество, поскольку вы избегаете так называемого «двойного налогообложения» корпорации.Вместо уплаты корпоративного налога прибыль переводится в личный доход (или распределяется между личными доходами всех партнеров).

Чтобы открыть LLC, вам просто нужно подать заявление в соответствии с законодательством штата. Это можно сделать онлайн за небольшую плату. Ознакомьтесь с нашим полным руководством по созданию LLC для получения дополнительной информации.

3. Определите коммерческие расходы продуктового магазина

Стоимость продуктового магазина сильно различается в зависимости от бизнес-модели. Франчайзинг крупного магазина не будет стоить столько же, сколько открытие небольшого бакалейщика на углу.Например, франшиза 7-Eleven требует единовременного сбора за франшизу в размере от 50 000 до 75 000 долларов. Однако есть и другие расходы, такие как инвентарь, расходные материалы, бизнес-лицензии, разрешения и облигации, которые могут составлять примерно 29 000 долларов. Вы можете сократить свои расходы, если откажетесь от франшизы и не сдадите в аренду помещение, уже предназначенное для супермаркета.

Чтобы рассчитать стоимость открытия собственного магазина, сложите фиксированные, текущие и единовременные затраты. Это включает в себя все, от стоимости недвижимости, заработной платы, страховых взносов и коммунальных услуг до первоначальной стоимости инвентаря, сборов за франшизу, налогов на бизнес, оборудования и вывесок.Помните: разные типы продуктов имеют более высокую стоимость. Местные экологически чистые продукты обычно стоят дороже, чем обычные продукты. Холодильные и морозильные камеры для скоропортящихся продуктов также требуют больших затрат.

Как вы можете оплатить свои стартовые затраты?

Большинству владельцев продуктовых магазинов и розничных продавцов необходимо искать финансирование для своих магазинов — и здесь на помощь приходит Управление малого бизнеса (SBA). SBA может помочь новым владельцам бизнеса найти стартовый капитал, помогая им получить ссуду или искать альтернативные варианты как гранты, такие как грант на инициативу продовольственного кооператива.Есть и другие варианты, например, сельские продуктовые магазины, но они требуют некоторого поиска. Как правило, большинство владельцев бизнеса обращаются по адресу:

У всех есть свои плюсы и минусы. Обратите внимание на интерес, время и возможные эмоциональные потери. Например, некоторым владельцам бизнеса удобнее выплачивать проценты, чем платить семье и друзьям.

4. Назовите свою компанию

Название вашей компании должно быть легко узнаваемым, но оно также не может быть уже занято, потому что вы можете столкнуться с юридическими последствиями.Никто не хочет судебного процесса, поэтому вам следует проверить регистрации местных предприятий, чтобы убедиться, что ваша идея уникальна. После этого зарегистрируйте домен и свои учетные записи в социальных сетях. В качестве ориентира убедитесь, что название отражает те продукты, которые ищут ваши клиенты.

5. Зарегистрируйте свой бизнес и откройте финансовые счета

Прежде чем вы сможете открыть свой продуктовый магазин, вам необходимо зарегистрировать структуру своего бизнеса, открыть все свои счета и получить различные лицензии и разрешения. Эта работа требует большого количества документов, и она, вероятно, будет включать:

• Регистрация вашей бизнес-структуры
• Получение идентификационного номера работодателя (EIN) от IRS
• Получение надлежащей страховки, от общей ответственности до компенсации работнику.Если у вас есть сотрудники, существуют определенные виды страхования, предусмотренные законом, и вы также можете рассмотреть вариант группового медицинского обслуживания.
• Получение бизнес-лицензии
• Получение лицензии на розничный продовольственный магазин (и / или розничного сертификата или любой другой розничной лицензии, необходимой в вашем штате).
• Получение лицензии на продажу алкоголя: это также зависит от штата. Например, бакалейщикам в Нью-Йорке нужна лицензия на продажу пива в продуктовом магазине.
• Получение необходимых проверок и разрешений от Департамента здравоохранения, особенно если вы подаете готовую еду и еду на заказ.Они варьируются от округа к округу.
• Открытие счета в коммерческом банке

Кроме того, вы можете приобрести членство в торговой организации, такой как Национальная ассоциация бакалейщиков (NGA), которая поможет вам в процессе запуска.

6. Покупка оборудования для своего продуктового бизнеса

Продуктовым магазинам нужно много оборудования, чтобы начать работу, особенно если вы еще не сдаете в аренду здание, оборудованное под продуктовый магазин. В основном это:

• Торговые морозильные камеры и холодильники
• Стеллажи и другая мебель
• Кассовые аппараты и кассовые системы
• Тележки для покупок
• Вывески
• Бумажные и пластиковые пакеты
• Промышленные чистящие средства
• Ваш начальный инвентарь
• Канцелярские товары

Некоторым бакалейщикам могут потребоваться принадлежности для гастронома, такие как мясорезки и ножи.Другим нужны кухни с полным спектром услуг для пекарен и готовой еды. Третьим могут понадобиться такие вещи, как конвейерные ленты и весы для станций самообслуживания.

Полное руководство можно найти в Институте сельских дел штата Иллинойс. Это особенно полезно при открытии продуктового магазина в сельской местности, хотя многие советы универсальны.

7. Продвигайте свой продуктовый бизнес

В эпоху цифровых технологий все компании должны иметь комплексную стратегию в отношении социальных сетей на всех основных платформах, таких как Twitter, Facebook и Instagram.У Hootsuite есть отличное руководство, которое поможет вам начать работу. Вам также следует рассмотреть возможность регистрации своего магазина в Google My Business, Yelp и других местных бизнес-каталогах. Хорошие отзывы определенно помогают в маркетинге из уст в уста, но продуктовые магазины действительно блистают благодаря специальным предложениям.

Чтобы привлечь больше людей, вы можете рассмотреть возможность печатной кампании, такой как ежемесячный циркуляр, демонстрирующий ежедневные предложения. Помните, что вы соревнуетесь с такими компаниями, как Amazon. Это сложно, но с этим можно справиться с помощью надежного маркетинга.Просто убедитесь, что ваша прибыль остается стабильной.

Примеры создания продуктового бизнеса

Владельцы продуктовых магазинов, безусловно, не испытывают недостатка в вариантах. Например, Costco действует как оптовый клуб для потребителей. Компания Trader Joes расширила свой бизнес, исключив посредников и работая напрямую с производителями, чтобы предоставлять уникальные товары по минимально возможной цене.

Whole Foods фокусируется на рынке экологически чистых продуктов и здорового питания, и другие бакалейные магазины, такие как Wegmans, блистают, когда речь идет о готовых продуктах.Нет предела, будь то кооператив, мини-маркет, крупный бакалейщик или рынок электронной коммерции.

Bottom Line

Бакалейная промышленность растет из года в год, а это означает, что ваш рынок ждет. В целом открытие собственного продуктового магазина — дело относительно низкое по сравнению с другими предприятиями и не требует непомерных начальных затрат. По сути, ваш магазин может быть таким, каким вы его делаете, так что позвольте вашему творчеству взлететь.

Часто задаваемые вопросы о продуктовом магазине

1. Нужна ли мне лицензия или разрешение на открытие продуктового магазина?

   Да.Продуктовым магазинам требуются различные разрешения и лицензии, от разрешений на розничные продажи продуктов до бизнес-лицензии. Это зависит от того, что вы продаете, поэтому уточняйте это в местном муниципалитете.

2. Сколько зарабатывает средний владелец продуктового магазина?

   В некоторых отчетах утверждается, что бакалейные лавки могут зарабатывать от 60 000 до 300 000 долларов в год в зависимости от размера, местоположения и типа продуктового магазина.

3. Сколько денег мне нужно, чтобы открыть продуктовый магазин?

   Некоторые франшизы требуют предоплаты в размере десятков тысяч долларов.Независимые продуктовые магазины могут стоить меньше, но это зависит от размера, недвижимости, типа инвентаря и количества сотрудников.

4. Как мне зарегистрировать мой продуктовый магазин LLC?

   ZenBusiness может помочь вам зарегистрировать свой бизнес в Интернете с помощью самых быстрых вариантов формирования и экспертной поддержки.

Готовы начать?

Начните свой бизнес в продуктовом магазине сегодня

Начните сейчас

Знание этих 10 секретов сделает ваш небольшой независимый продуктовый магазин огромным успехом

Небольшому независимому продуктовому магазину в 2018 нужно новое преимущество перед растущей конкуренцией со стороны национальных сетей и даже таких онлайн-гигантов, как Amazon.Но с такими переменами в отрасли малый бизнес все еще может процветать? Вам просто нужно найти разумные способы сделать ваш магазин уникальным. Вот 10 советов, которые помогут небольшим продуктовым магазинам пережить это непростое время.

---

---

Советы для владельцев продуктовых магазинов

Персонализируйте обмен сообщениями для ваших клиентов

Как бизнес, специфичный для одного местного сообщества или района, вы можете обслуживать свою продуктовую линейку и обмениваться сообщениями с людьми, которые, скорее всего, придут в свой магазин, а не придерживаться обычных продуктов в супермаркете.Это означает, что при заполнении полок вы можете учитывать гипер-местные вкусы, предпочтения и покупательские привычки.

Например, рынок Константино в Огайо предлагает свои услуги активным молодым специалистам и студентам колледжей, так как, по данным Crain’s Cleveland Business, он расположен среди колледжей и модных кварталов. Таким образом, его предложения включают в себя множество вариантов «взять и уйти», которые ориентированы на удобство, а не на большие семейные обеды.

Расскажите историю своих продуктов

Местные покупатели также склонны ценить, когда их продукты питания поступают от ферм или производителей, которые также являются частью сообщества.Но недостаточно просто включить местные бренды на свои полки. Вам также необходимо привлечь внимание к этим товарам и по-настоящему рассказать покупателям об историях, стоящих за этими товарами, и о людях, которые их производят.

Лори Рейнс, вице-президент Nielsen по аналитике розничных потребителей и покупателей в США, объяснила Food Business News: «Более 8 из 10 независимых покупателей тратят более 50% своих расходов на свежие продукты питания в супермаркетах по сравнению с другими торговыми точками, где продаются свежие продукты. купила. Чтобы выиграть поездку, независимые люди должны рассказать историю местных свежих продуктов, которые они продают.Это включает в себя все, от крафтового пива до мороженого местного производства. Отметьте это на полке. Расскажи историю.»

Добавьте уникальный опыт

Представляется, что миллениалы особенно избегают традиционных продуктовых магазинов. Поэтому независимым магазинам, которые хотят оставаться актуальными для этого поколения потребителей, вы должны предлагать больше, чем просто достойный выбор товаров. Добавьте кафе, бесплатные образцы продуктов ежедневно, ресторан, где люди могут перекусить, прежде чем собирать товары на неделю, или какой-нибудь другой уникальный элемент, чтобы сделать их поездку более запоминающейся.

Пэм Данцигер, автор книги Shops That Pop, сказала Credit.com: «Я все больше и больше обнаруживаю, что миллениалы ищут особенных впечатлений. Они не просто ищут товары. Им нужны более качественные услуги от людей, действительно разбирающихся в своем деле ».

Обучайте сотрудников работе с вашими продуктами

Кроме того, Данцингер подчеркнул важность наличия в штате экспертов, которые действительно могут помочь людям принимать решения о покупке. Для потребителей, которые склонны к покупкам в Интернете, одна из причин, по которой они могут выбрать обычный магазин, заключается в том, что им нужна помощь в принятии решений о покупке.

Данцингер добавил: «Нет ничего лучше, чем пойти в специализированный винный магазин, где [работники] действительно могут посоветовать вам, что вы покупаете. Теперь это случилось с едой ».

Think Mobile

Еще один способ улучшить процесс покупок — это добавить удобные функции. Поскольку так много потребителей используют свои смартфоны для покупок и различных других целей, создание приложения для вашего магазина может стать для вас одним из способов оставаться на связи и создавать отличные впечатления.Рассмотрим приложение, которое позволяет клиентам откладывать свои заказы для получения в определенное время, или приложение, включающее дорожную карту для всех специальных предложений в магазине, или даже приложение, которое предоставляет эксклюзивные купоны.

Используйте купоны и предложения творчески

Один из факторов, который всегда может помочь привлечь клиентов, — это выгодная сделка. Хотя независимые продуктовые магазины обычно не могут конкурировать с крупными сетями только на основе цены, вы можете предлагать некоторые купоны или специальные предложения по электронной почте или на мобильных устройствах, чтобы повысить ценность для клиентов определенных типов продуктов.

Переосмыслить традиционную планировку магазинов

Еще одна область, где независимым магазинам не обязательно пытаться подражать тому, что делают крупные сети, — это планировка магазинов. Традиционная схема расположения продуктов и мяса по периметру с галантерейными товарами посередине подходит для магазинов, где люди покупают все продукты на неделю за одну поездку. Однако, если у вас есть более специализированный магазин, ориентированный на такую ​​нишу, как здоровое питание или готовые блюда, вы можете настроить свой макет, чтобы привлечь внимание к наиболее популярным продуктам и сделать его максимально удобным для покупателей.

Предложите некоторые онлайн-варианты

Возможно, вы не сможете конкурировать с Amazon по цене или объему. Но недавние исследования показали, что все больше и больше клиентов обращаются в онлайн-магазины за определенными продуктами. Нейлсен обнаружил, что к 2024 году 70 процентов потребителей будут совершать покупки в Интернете. Так что, безусловно, будет в ваших интересах вовлечься в эту тенденцию раньше и предложить какие-то варианты онлайн, где это имеет смысл. Затем вы можете потенциально выделить свой магазин, предложив доставку в тот же день или самовывоз.

Используйте гигантскую экономику

На самом деле управление логистикой доставки или самовывоза продуктов может показаться проблемой для владельцев магазинов. Тем не менее, платформы на основе гиг-экономики, такие как Roadie, предлагают решения для управления этими функциями без необходимости нанимать тонны дополнительных сотрудников.

Сосредоточьтесь на персональном обслуживании

Наконец, есть одна область, в которой независимые продуктовые магазины всегда имели преимущество перед национальными конкурентами — индивидуальное обслуживание. Если вы и ваши сотрудники потратите время на то, чтобы действительно помочь сотрудникам, познакомиться с ними, узнать их имена и обеспечить действительно высокий уровень обслуживания, они с гораздо большей вероятностью будут платить больше, чтобы делать покупки вместе с вашим бизнесом.И это, вероятно, останется так, независимо от того, какие новые технологии или конкуренты выйдут на рынок.

Фото через Shutterstock

---

Самые свежие идеи — в небольших продуктовых магазинах

БАЛТИМОР — майор Джин Хогг, командующий Армией спасения в центральном Мэриленде, организовал мобильные кухни после того, как башни-близнецы упали на Манхэттене и прорвались дамбы в Новом Орлеане. Он кормил протестующих и полицейских во время беспорядков, вспыхнувших здесь в 2015 году после того, как молодой человек по имени Фредди Грей скончался от травм, полученных им на заднем сиденье полицейского фургона.Было разрушено более 200 предприятий, многие из которых были местами, где люди покупали продукты.

Когда город успокоился, он обдумал свой следующий шаг. После трех дней молитв и поста мистер Хогг получил ответ.

«Бог сказал, что мне нужно открыть продуктовый магазин», — сказал он.

Это было не совсем то, что он надеялся услышать. То, что 56-летний мистер Хогг знал о продуктовых магазинах, он мог бы нацарапать на обратной стороне квитанции.

Теперь, три года спустя, он может говорить о продуктах и ​​тарталетках как профессионал.Недавно в пятницу днем ​​он ходил по проходам DMG Foods, яркого некоммерческого продуктового магазина площадью 7000 квадратных футов, показывая покупателю с младенцем, как распечатать купон, и поощряя другого попробовать свежемолотую курицу.

Рынок, открывшийся в марте в рабочем районе в трех милях от места начала беспорядков, является одним из растущего числа экспериментальных продуктовых магазинов, которые превратились в традиционные супермаркеты, которые столкнулись с кризисом, который, по мнению отраслевых аналитиков, может превзойти розничную торговлю. апокалипсис, обрушившийся на торговые центры десять лет назад.

Большинство жителей Северной Америки по-прежнему покупают еду в классических супермаркетах с их широкими проходами и, казалось бы, безграничным выбором. Но такие магазины, как Kroger, крупнейшая сеть страны с объемом продаж более 105 миллиардов долларов в 2017 году, поглощаются множеством дисконтных конкурентов, таких как Dollar General и Aldi, с одной стороны, и растущим господством Amazon и онлайн-доставки, с другой. .

«По большому счету, супермаркеты играют роль« восьмерки », реагируя на изменения в том, как люди совершают покупки, — сказала Дайана Смит, заместитель директора по розничной торговле и одежде компании Mintel, занимающейся маркетинговыми исследованиями.

Покупателям, особенно молодым, нужны магазины, которые предлагают то, что некоторые отраслевые аналитики называют «гастрономические впечатления», с разливным пивом, едой на вынос и мясными лавками. Они, как правило, делают покупки только тогда, когда готовят, посещая несколько магазинов, чтобы собрать ингредиенты, вместо того, чтобы совершать еженедельные поездки, чтобы заполнить кладовую туалетной бумагой, жареным цыпленком и галлонами молока.

Крупные сети делают все возможное, чтобы решить эту проблему, планируя магазины меньшего размера, адаптированные для различных демографических групп.Kroger, которая уже продает одежду в некоторых своих магазинах, разработала линию модной одежды на вынос под названием Dip и тестирует доставку без водителя. Сеть магазинов Hy-Vee на Среднем Западе добавляет в свои магазины медицинские клиники и спа-салоны.

Но некоторые из наиболее радикальных преобразований происходят на местном уровне, как в городах, так и в небольших поселках, где новое поколение небольших общественных магазинов использует продуктовые ряды для заполнения культурных ниш и удовлетворения социальных потребностей.

«Существует множество инноваций, направленных на то, чтобы объединить людей и вернуться к их еде, что является противоположностью принципу« заказывай еду онлайн », — сказала 30-летняя Брианна Миллер, основательница и главный операционный директор компании. Nada, продуктовый магазин без посылок, который она открыла в июне недалеко от центра Ванкувера, Британская Колумбия, вместе со своим деловым партнером Полой Амиамой.

В Nada все, включая зубную пасту и шоколад, продается без упаковки. Покупатели могут купить мерные ложки замороженных ягод, горсть крекеров и всего одно яйцо, если это все, что им нужно. На прилавке гастронома нет ни полиэтиленовой пленки, ни бумаги. Клиенты приносят свои собственные контейнеры, покупают контейнеры многоразового использования в магазине или берут некоторые из штабелей, которые были очищены и продезинфицированы, используя цифровые весы для их взвешивания и маркировки, прежде чем они начнут покупать.

Магазин не будет оборудован для продажи свежего мяса, но скоро в него будут добавлены колбасы и замороженные морепродукты (естественно, выловленные экологически чистым способом).Поставщики также должны стремиться к сокращению отходов: например, местная обжарочная машина для кофе доставляет зерна в многоразовых контейнерах для массовых грузов.

Есть аналогичный магазин Zero Market в Денвере и еще один под названием Fillery, запланированный в Бруклине. Магазины безотходных товаров уже популярны в некоторых частях Европы и появляются в других городах Канады.

Г-жа Миллер, биолог по морским млекопитающим, у которой есть большой огород и любит печь, открыла Нада после того, как увидела, сколько пластиковых отходов захлестывает океаны.«Это был прыжок веры», — сказала она.

Приблизительно 300 человек пришли — больше, чем она ожидала — сделать покупки в магазине площадью 2332 квадратных фута в первый день его работы. Бизнес продолжает опережать прогнозы, и г-жа Миллер получила более 100 звонков от людей со всего мира, которые хотели знать, планирует ли она создать франшизу или надеется открыть свою собственную версию.

«Это просто показывает, насколько люди хотят покупать продукты таким образом», — сказала она.

Две тысячи миль в Новой Праге, Миннесота.с населением около 7600 человек, Кендра и Пол Расмуссон были завалены запросами от людей, в равной степени увлеченных их продуктовой концепцией: магазин, в котором практически нет персонала.

У маленькой дочери пары эпилепсия, и они рано обнаружили, что здоровая диета может помочь ей почувствовать себя лучше. Они не могли найти достаточно местных органических продуктов в большом магазине рядом с городом, а ближайший кооператив находился в 20 милях от них. Итак, почти три года назад они открыли Farmhouse Market.

г-жа34-летняя Расмуссон работает неполный рабочий день консультантом по маркетингу и в первую очередь ухаживает за их тремя маленькими детьми. Ее 40-летний муж проезжает 90 миль туда и обратно по работе в банке в Миннеаполисе. Они подсчитали, что потребуется, чтобы открыть собственный магазин, и поняли, что цифры не будут работать, если они будут вести его традиционным способом. Клиентов просто не хватало.

Затем, вдохновленные близлежащим круглосуточным фитнес-центром, у них возникла идея: почему бы не создать магазин, в котором не нужен персонал, для покупателей, которым нужен органический кетчуп, крекеры без глютена и овощи от местных фермеров?

Члены платят 99 долларов в год и используют ключ-карту, чтобы открыть дверь.Они могут делать покупки в любое время. Система работает на серии iPad и других устройств. Освещение активируется движением, а оплата производится на планшете. У местных фермеров, пчеловодов и других поставщиков тоже есть карты, поэтому они могут пополнить запасы в полночь, если захотят. Г-жа Расмуссон оценивает товары из дома и отправляет заказы поставщикам.

Члены могут использовать пространство наверху для встреч сообщества или проводить уроки по приготовлению чайного гриба или испанскому языку для детей. И магазин не совсем безлюдный.Он открыт для публики девять часов в неделю и работает с кассой.

Расмуссоны не слишком беспокоятся о воровстве. Они могут контролировать магазин, площадь которого составляет всего 650 квадратных футов, с помощью удаленных камер. Инвентарь отслеживается в цифровом виде, и у них действует политика «один кража — и вас навсегда заблокируют».

«Честно говоря, я думаю, что здесь играет роль маленький городок», — сказала г-жа Расмуссон. «Люди чувствуют, что это их рынок, и им нужно его защищать. Они чувствуют себя вовлеченными в это ».

Число участников — до 275, и Ms.Расмуссон приглашали выступить на сельских продовольственных конференциях, где люди спрашивают, может ли ее модель или что-то подобное — например, магазины, которые Amazon тестирует в Сиэтле, где приложение регистрирует покупки, когда покупатель уходит, — может работать в сельской местности.

«Эти сельские общины теряют продуктовые магазины, и нет смысла держать их открытыми», — сказала она. «Нам нужны новые модели».

Более 80 человек со всего мира, заинтересованных в открытии версии ее магазина без персонала, связались с ней с момента открытия Farmhouse Market.«Я говорю людям, что мы просто собрали все по кусочкам, окопались и выяснили это», — сказала она.

В Балтиморе рынок Армии Спасения борется с городской версией засухи в продуктовых магазинах. DMG Foods был построен перед распределительным центром Армии Спасения в районе, где семьи из государственного жилья смешиваются со студентами Джонса Хопкинса и пожилыми людьми, которые там выросли.

Многие едят в ближайшем McDonald’s или KFC или проходят четверть мили до Giant Food. Люди здесь, как правило, покупают продукты изо дня в день.- сказал Хогг. Бюджеты не позволяют совершать большие еженедельные поездки по магазинам, чтобы пополнить запасы, а у многих жителей нет машины.

Веселый магазин, название которого является аббревиатурой девиза организации «Делать все самое лучшее», немного напоминает то, что отправила бы Amazon, если бы вы набрали «продуктовый магазин» в строке поиска. В каком-то смысле именно это и сделал мистер Хогг.

Оборудование, от кассовых касс до ящиков с мясом, было доставлено из другого общественного магазина в Балтиморе, который открылся в 2013 году, но прекратил свое существование.Товар поступает от C&S Wholesale Grocers, крупнейшего в стране независимого дистрибьютора бакалейных товаров, который дает мистеру Хоггу скидку.

Создание бакалейной лавки обошлось в 2,2 миллиона долларов, а его эксплуатационные расходы низкие, потому что Армия Спасения занимается человеческими ресурсами и некоторыми другими бизнес-операциями. Энергокомпания снимает четверть со счета за электроэнергию. Пожертвования и гранты оплачивают обучение и обучение.

«Мы сделали это не для того, чтобы заработать на продаже продуктов», — сказал г-н Хогг. «Мы сделали это, чтобы люди могли иметь ближайший продуктовый магазин со свежими продуктами.

Городской продовольственный банк принимает участие в торгах, поэтому клиенты, которые говорят, что они достаточно бедны, чтобы претендовать на государственные талоны на питание, получают небольшую дополнительную сумму на кассе. Иногда это 10 фунтов курицы, иногда — небольшая коробка с закусками.

Магазин предназначен для проведения рабочих тренингов, и г-н Хогг планирует демонстрации кулинарии, чтобы научить покупателей, как лучше питаться. Есть корзины с бесплатными фруктами для детей.

Тем не менее, в магазине много чипсов и газированных напитков.«Нельзя указывать людям, что им есть», — сказал он, и когда ты беден, выбор — вопрос достоинства. Таков простой акт покупки. «Есть что-то в том, чтобы сказать:« Я сам покупаю продукты », — сказал он.

Он и менеджеры узнают, чего хотят клиенты. Они добавили продукты Goya, свежий имбирь и тофу, который популярен среди студентов колледжей и покупателей старшего возраста. Смеси для салатов в пакетиках не продавались, а готовые — продавались. Они добавили жареную курицу вместе с цыплятами-гриль, которые стоят 4 доллара.99 дешевле, чем в других продуктовых магазинах.

Есть несколько сюрпризов, например, популярность свежей печени. «Печень у нас не лечится», — сказал Джордж Тернер-Эл, мясник, которому никогда не приходится ее выбрасывать.

Местные жители, остановившиеся на один день в июле, сказали, что не ожидали, что магазин будет таким красивым или таким дешевым.

«Сначала мы подумали:« Что это? », — сказала 31-летняя Джейми Роджерс, которая ходила по магазинам со своей сестрой Стефани Роджерс, 29 лет.

Джейми купила ингредиенты для перцового стейка и риса и поняла это. обошелся ей всего в 8 долларов.