Мясокостная мука: Мясокостная мука: инструкция по применению

Содержание

Мясокостная мука: инструкция по применению

Мясокостная мука используется как витаминно-минеральная добавка при кормлении крупного и мелкого рогатого скота, а также свиней и птицы. Это очень ценный продукт, содержащий очень много белка. Применение мясокостной муки позволяет сбалансировать рацион животных и значительно увеличить их продуктивность.

Описание продукта

Представляет собой мясокостная мука порошок светло или темно-коричневого цвета со специфическим запахом. При выборе этого продукта на оттенок стоит обращать особое внимание. Цвет должен быть именно коричневым. Желтоватый оттенок говорит о том, что продукт некачественный. Такой цвет порошку придает куриное перо. У птицы, при добавлении в корм желтой муки наблюдается снижение яйценоскости. К тому же потребление пера провоцирует у кур развитие каннибализма.

По качеству мясокостная мука делится на три класса, в зависимости от содержания жира. Чем его меньше, тем лучше продукт. При оценке качества муки также следует обращать внимание на:

  • Запах. Он не должен быть затхлым или гнилостным.
  • Внешний вид. Качественной считается только мука однородного состава. В ней не должно присутствовать комков либо гранул диаметром более 12 мм.

Как изготавливается

При производстве этого продукта используется мясо, непригодное в качестве пищи для человека: тушки павших от незаразных болезней животных, отходы мясоперерабатывающей промышленности и т. д. Процесс изготовления состоит из следующих этапов:

  • Отходы мясного производства отваривают и охлаждают до температуры 25 градусов.
  • Полученную шквару дробят в специальных агрегатах.
  • Порошок просеивают сквозь сито.
  • Получившуюся муку прогоняют сквозь магнитные сепараторы с целью удаления металлических примесей.
  • Далее продукт обрабатывают антиокислителями для предотвращения порчи жира.
  • Готовый порошок расфасовывают по пакетам или мешкам.

Мясокостная мука: инструкция по использовании при кормлении кур

Включение этого продукта в рацион несушек позволяет значительно повысить яйценоскость и немного сэкономить на кормах. Подмешивать мясокостную муку курам можно как в концентрированные корма, так и в мешанки. Оптимальная доза – 7 % от общего количества зерновых.

Скармливаться птице должна только качественная мясокостная мука. Для кур этот продукт очень полезен, потому что содержит большое количество белка. К сожалению, в последнее время многие компании, занимающиеся изготовлением муки, для ее удешевления начали добавлять в нее сою. Кормление такой подделкой не приносит практически никакого результата. Яйценоскость не повышается, у птиц из-за нехватки белка увеличивается количество случаев расклева и каннибализма. Поэтому не стоит покупать дешевую муку от малоизвестных производителей.

Слишком много муки птице давать нельзя. Это может стать причиной такого неприятного заболевания, как подагра. Также у кур, в рационе которых превышено содержание этой добавки, часто развивается амилоидоз. Так называют нарушение белкового обмена, сопровождающееся отложением в тканях веществ с определенным химическим свойством.

Мясокостная мука: инструкция по применению при кормлении свиней

Помимо всего прочего, скармливание мясокостной муки стимулирует набор животными веса. Свиньям ее дают в количестве 5-15 % от общей массы кормов. Очень неплохой добавкой она может стать как для свиноматок, так и для животных на доращивании. Не рекомендуется использование мясокостной муки в качестве добавки лишь для совсем маленьких поросят-отъемышей.

После добавления муки в корм проводить его термическую обработку уже нельзя. Иначе будет потеряна большая часть белка и витаминов. Это правило следует соблюдать при кормлении как свиней, так и других видов хозяйственных животных и птицы.

Использование для КРС

Скармливание этого продукта крупному рогатому скоту также позволяет значительно повысить производительность. Для коров следует выбирать муку, изготовленную из мяса птицы или свинины. В продукте, содержащим кости и мышечные ткани КРС, может находиться возбудитель такой неприятной коровьей болезни, как губчатая энцефалопатия.

Поскольку коровы – животные все же травоядные, мясокостную муку они зачастую есть просто отказываются. В этом случае продукт подмешивают к отрубям или концентратам с постепенным увеличением дозы. За несколько дней количество потребляемой КРС муки нужно довести до 10-100 г на голову. МРС дают не более 20 г в день.

Мука в рационе других животных

В небольших количествах этот продукт, являющийся источником белка, витаминов и минеральных веществ, можно давать и другим видам хозяйственных животных и птицы: уткам, гусям, кроликам, цесаркам, индюшкам и т. д. В этом случае доля муки от общего количества кормов обычно составляет не более 5-10 %.

Вполне оправданным будет использование такого продукта, как мясокостная мука, для собак (не более 100 г в день). Это позволяет немного сэкономить на кормлении животных. Данный продукт в этом случае выступает в качестве заменителя мяса.

Раньше владельцы четвероногих друзей использовали муку для подкормки довольно-таки часто. Однако в последнее время в продаже появилось множество современных, сбалансированных белковых, витаминных и минеральных добавок, предназначенных именно для этих животных. Поэтому мясокостная мука для собак на данный момент используется довольно редко. Любители домашних животных рассматривают ее скорее как бюджетный вариант прикорма.

Состав качественного продукта

Настоящая мясокостная мука, применение которой оправдано при разведении практически всех видов сельскохозяйственных животных, имеет сбалансированный, регулируемый определенными ветеринарными нормами состав. Белка в ней должно содержаться не менее 30-50 %. В состав муки входят такие вещества:

  • Мышечная и костная ткань. Это основной ингредиент продукта.
  • Жир. Его должно содержаться не слишком много (не более 13-20 % в зависимости от сорта).
  • Зола в количестве 26-38 %.
  • Вода. Ее также должно быть не слишком много (не более 7 %).

Помимо этого, в состав муки могут входить такие отходы мясоперерабатывающей промышленности, как желудки, щитовидные и паращитовидные железы, яичники, спинной и головной мозг, легкие, печень, почки, селезенка и т. д. Регулируется качество и состав мясокостной муки ГОСТ 17536-82. Информация о соответствии ему должна быть представлена на упаковке.

Другие вещества

Допускается небольшой процент содержания в муке металломагнитных примесей (частиц размером до 2 мм). Их должно быть не более 150-200 г на тонну продукта. Помимо всего прочего, мясокостная мука, применение которой позволяет сэкономить на кормах, содержит вещества, стимулирующие обмен веществ в организме животных. В первую очередь это аденозинтрифосфорная и глутоминовая кислоты. При недостатке последней, к примеру, у цыплят может развиваться депрессия роста.

Стимулируют развитие птицы или животных и некоторые другие вещества, содержащиеся в муке. К таковым можно отнести, например, карнитин, желчные кислоты, сератонин, тироксин и т. д.

Как хранить

Мясокостная мука, инструкция, по применению которой была дана выше – продукт, содержащий большое количество белка и жира. Поэтому хранить ее нужно правильно. Иначе она в лучшем случае будет бесполезной, в худшем – негативно повлияет на здоровье животных или птицы. Очень важным условием сохранения полезных свойств муки является соблюдение правил ее хранения. Мешки с этим продуктом следует держать в сухом проветриваемом помещения. Попадание на них воды или солнечных лучей не допускается.

Температура воздуха в хозблоке или на складе не должна превышать + 30 градусов. Перегрева продукта допускать нельзя ни в коем случае, иначе жир, содержащийся в нем, начнет разлагаться с выделением токсичного вещества – альдегида акролина.

Скармливать животным и птице просроченный продукт, конечно же, нельзя. Допустимое время хранения мясокостной муки указывается на упаковке. Обычно оно составляет не более одного года.

Как видите, мясокостная мука – продукт действительно полезный и в животноводстве поистине незаменимый. Включение его в рацион позволяет повысить продуктивность коров, овец, свиней, кур и т. д., а также стимулировать набор веса и рост. Но добиться хороших результатов можно, разумеется, только при выборе качественного продукта и правильном его использовании.

Что такое мясокостная мука?

Мясокостная мука - это порошок коричневатого цвета, сделанный из высушенных и измельчённых костей и мягких тканей животных.  Она содержит высококачественный белок, незаменимые жирные кислоты, фосфор и кальций. В основном мука идёт на изготовление корма для сельскохозяйственных животных и птиц, рыбных хозяйств и домашних питомцев.Постоянными потребителями этого продукта являются фермерские хозяйства, а также фирмы, изготавливающие корма для домашних животных и производящие удобрений. К счастью, в нашей стране мясокостную муку купитьне составляет проблемы, а цена на неё вполне демократична.

Производство

Главные поставщики сырья для изготовления мясокостной муки – мясокомбинаты, реализующие отходы, оставшиеся после разделки туш. Иногда в дело идут ветеринарные конфискаты и павший скот. В любом случае, перед переработкой всё сырьё должно быть свежим и обязательно проходит ветеринарный контроль.Мясокостную муку получают с помощью высокотехнологической промышленной переработки. Сперва сырьё попадает в измельчитель, где раздрабливаются кости и хрящи. После этого оно подвергается температурной обработке в сушилке. Далее – снова измельчение до состояния фарша. В таком виде будущая мясокостная мука обезжиривается и обезвоживается в центрифуге. После вторичной сушки получившийся порошок ещё раз измельчают, стерилизуют и фасуют.

Пищевая ценность

Мясокостная мука - ценный источник энергии, белка, витаминов и минералов, которые отлично усваиваются животными, а также позволяет улучшить аминокислотный профиль корма. Её основные минеральные компоненты приблизительно следующие: кальций (12%), фосфор (5,9%), натрий (0,9%), калий (0,4%), хлор (0,8%), магний (0, 85%).

Она содержит также множество аминокислот: 

  • лизин, 
  • метионин, 
  • цистеин, 
  • треонин, 
  • триптофан, 
  • аргинин, 
  • глицин, 
  • серин, 
  • гистидин, 
  • лейцин, 
  • изолейцин, 
  • фенилаланин, 
  • тирозин, 
  • валин. 

Пищевая ценность продукта составляет 1,770 – 2,420 Ккал/кг. С учётом этих показателей, применение мясокостной муки в животноводстве помогает полноценно восполнить нехватку белков в рационе выращиваемой птицы, рыбы и скота. 

Не только корм

Мясокостная мука – это ещё и эффективное удобрение. Оно постепенно (6-8 месяцев) улучшает качество почвы, поскольку содержит органические азот и фосфор, которые преобразуются в доступную для растений форму с течением времени. Это делает муку безопасным удобрением  - при разумном использовании его «передозировка» невозможна. А высокое содержание кальция предотвращает закисление почвы и снижает затраты, связанные с известкованием.

применение и состав, этапы производства, и условия перевозки и хранения

Мясокостная мука — важный продукт переработки отходов мясной и рыбной промышленности. Широко используется животноводческими хозяйствами и птицефермами в качестве ценного белкового корма, источника минералов, витаминов, микроэлементов и других полезных соединений. Её добавки в зерно и прочие корма позволяют достигнуть сбалансированности состава и норм питания, существенно увеличить продуктивность рогатого скота, свиней и кур, ускорить выращивание молодняка.

Регулярное употребление животными и птицами такой муки позволяет им улучшить иммунитет, снизить риск нарушения обмена веществ, минерального дефицита, болезней нервов, сердца и сосудов. Продукт стал дешёвым сырьём животного происхождения для премикса

при производстве комбикормов. В чистом виде или в составе концентратов входит в рацион домашних питомцев — кошек и собак, снижая затраты на другое питание. В качестве альтернативы древесному углю европейские страны используют муку как природное топливо при производстве энергии и сжигании мусора.

Описание и состав

Мука мясокостная — сухой рассыпчатый порошок со специфическим запахом, не очень приятным для животных, но не гнилостным и не затхлым. Важна крупность помола и однородность состава: не должны присутствовать плотные, не рассыпающиеся при надавливании комки и гранулы размером свыше 1,27 см в диаметре и длиной не более двух диаметров. Цвет порошка зависит от способа изготовления и состава муки — чаще серовато-бурый. Желтоватый оттенок говорит о низком качестве ввиду присутствия куриного пера, которое отрицательно влияет на домашних птиц.

На упаковке обязательно должны присутствовать сведения о производителе, дате выпуска и сорте, информация о том, что продукция произведена по ГОСТ 17536–82 «Мука кормовая животного происхождения. Технические условия», и инструкция по применению мясокостной муки. Состав в этом случае будет действительно сбалансированным, соответствовать ветеринарным нормам и оправдает себя при разведении сельскохозяйственных животных и птиц. Качество муки зависит от содержания исходных химических компонентов. Различают три сорта, самому высокому, первому, соответствуют минимальные проценты влаги, жира и золы и максимальное количество белкового протеина.

Основные компоненты мясокостной муки:

  • Белок из мышечной и костной тканей. Базовая составляющая продукта, от 30 до 50%.
  • Жир. Содержание от 13 до 20% и зависит от сорта.
  • Зола. Составляет от 26 до 38%. Тоже влияет на сортность.
  • Вода. Её должно быть до 7%.

Дополнительные включения:

  • Отходы мясоперерабатывающей и консервной промышленности: лёгкие, желудки, печень, почки, мозги.
  • Металломагнитные примеси с размером частиц до 2 мм. Их количество не должно быть больше, чем 0,2 кг на 1 тыс. кг продукта.
  • Химические соединения, стимулирующие обмен веществ и развитие организма животных и птиц. Это аденозинтрифосфат, глютаминовая и жёлчные кислоты, карнитин, серотонин, тироксин.

Процесс изготовления

Сырьём служат внутренние органы, эмбрионы и целые туши животных, оказавшиеся непригодными для пищевых целей, остатки с боен и консервных производств. В переработку идёт практически всё, а отходы минимальны. Основные этапы процесса изготовления:

  • Сырьё отваривается и охлаждается до температуры 25° C.
  • Остывшая масса измельчается в специальном оборудовании.
  • Полученный порошок просеивается через сито.
  • Для удаления металлосодержащих примесей состав пропускается через магнитный сепаратор.
  • Чтобы содержащиеся в муке жиры не прогоркли, продукт обрабатывают антиокислителями.
  • Затем следует расфасовка в предварительно продезинфицированную тару. Для этого применяют мягкие контейнеры для сыпучих веществ, многослойные бумажные пакеты и тканевые мешки.

Кормление кур

Высокое содержание белка в пище полезно для несушек. Поэтому включение в рацион всего от 3 до 7% мясокостной муки позволяет значительно увеличить яйценоскость и к тому же сэкономить на сухих зерновых кормах. Этого нельзя сказать о сортах с добавками модифицированной сои, которыми недобросовестные производители стараются удешевить продукцию. Такой корм совсем не улучшает способности нести яйца, а из-за белкового дефицита у птиц возникают случаи каннибализма.

Добавки муки свыше 7% от общего объёма корма могут стать причинами серьёзных нарушений белкового обмена у кур. В их суставах накапливаются излишки солей мочевой кислоты, и развивается подагра. Или в соединительных тканях органов пищеварения образуется сложный атипичный комплекс, поражающий почки, желудок и кишечник.

Еда для свиней

Кроме перечисленного выше, добавки муки от 5 до 15% в общую массу корма заметно стимулируют набор веса и улучшают качество мяса. Хорошие результаты получены как при уходе за свиноматками и хряками, так и за молодняком на доращивании, а исключение составляют совсем маленькие поросята, недавно отнятые от матери. Для свиней особенно рекомендуется продукт с повышенным содержанием золы, которая обеспечивает дополнительное поступление фосфора, натрия, кальция и железа. Важно отметить, что после того, как в исходный корм добавлена мука, его термическая обработка запрещена, т. к. ведёт к потере большей части белков и витаминов.

Пища рогатого скота

Считается, что впервые зафиксированная в Англии в 1986 году вспышка коровьего бешенства была вызвана кормлением мукой, изготовленной из трупов инфицированных овец. В этом продукте и находился возбудитель губчатой энцефалопатии. С тех пор для питания крупного рогатого скота стараются использовать смеси на основе мяса птиц или свиней.

Коровы относятся к травоядным млекопитающим и отказываются употреблять в пищу мясокостную муку. Тогда её подмешивают к отрубям или комбикорму с постепенным увеличением дозировки, доводя её до 100 г в день на одно животное. Мелкому рогатому скоту, такому как овцы и козы, скармливают в день не более 20 г. Во всех случаях добавки муки делают рацион полноценным и положительно влияют на набор веса, рост, плодовитость, качество мяса и жирность молока.

Мясокостная мука в рационе остальных животных

Для обеспечения потребностей в белке, минеральных веществах и витаминах мясокостную муку добавляют в корм уток, гусей, кроликов, цесарок и индюшек. Её доля от общего количества пищи варьируется в пределах от 5 до 10%. Такое обогащение рациона повышает продуктивность, стимулирует рост и вес. Важно только следить за качеством добавок и правильно их использовать.

Мясокостная мука — бюджетный вариант прикорма для кормящих и вынашивающих щенков собак, при рахитах, остеопорозах, проблемах с суставами и сердцем. В качестве заменителя мяса допускается её ежедневное использование до 100 г в рационе взрослых особей, позволяющее слегка сэкономить. Хотя сейчас зоомагазины предлагают множество сбалансированных кормов с белковыми, витаминными и минеральными добавками, предназначенных для всех пород собак.

Правила перевозки и хранения

Содержание в муке значительных количеств белков и жиров требует соблюдения определённых условий транспортировки и хранения. В невскрытой заводской упаковке срок годности составляет не более 12 месяцев. Превышение этого времени, намокание и перегрев могут не только сделать корм несъедобным или бесполезным, но и причинить вред животным.

При перевозке используются автомобили, кузова которых позволяют обеспечить оптимальную защиту от погодных воздействий. Максимальный вес упаковки продукта не должен превышать 50 кг. Для складского хранения запасов подходят сухие (с относительной влажностью до 75%), хорошо вентилируемые закрытые помещения, без доступа влаги и солнечных лучей, а также детей и животных. Температура в них должна поддерживаться не более +30° C, иначе содержащийся в продукте жир будет разлагаться с образованием высокотоксичного вещества акролеина.

Мясокостная мука для КРС: состав, дозировка, правила хранения

По своей природе коровы относятся к травоядным животным. Основой их рациона выступает свежая трава или сено. Но из такой пищи организм не может получить все необходимые для роста и развития питательные вещества, минералы и витамины. Для восполнения недостающих элементов питания заводчики дополняют основные корма скота различными кормовыми добавками. И одной из наиболее популярных среди них выступает мясокостная мука.

Мясокостная мука для крупного рогатого скота

Что собой представляет мясокостная мука?

Кормовые добавки для КРС призваны повысить скорость обмена веществ в организме, насытить его белком, минералами, ускорить процессы роста. Следствием этого выступает увеличение молочной продуктивности и более интенсивный прирост массы животного.

Такой же эффект на организм коровы оказывает и мясокостная мука. Эта добавка представляет собой порошкообразную массу с мелкой фракцией. Цвет у вещества темно-коричневый. Также к отличительным чертам относится своеобразный запах.

При покупке такого состава на рынке к его выбору следует отнестись максимально серьезно. Причем обращают внимание на следующие моменты:

  • Запах у муки хоть и специфический, но не должен содержать ноток гнили.
  • Покупать добавку с желтоватым цветом также не рекомендуется. Она может негативно сказаться на здоровье домашних животных.
  • Мука не должна содержать крупных кусочков или комков. Они свидетельствуют о нарушении технологии производства и хранения.

Стоит также отметить, что существует несколько сортов мясокостной муки. Между собой они делятся на основе процента жира, который содержит добавка. Этот момент также стоит учитывать.

Состав

В основу состава мясокостной муки входит легкоусвояемый белок. В продукции первого класса его содержание доходит до 50–52%. В наименее качественных смесях третьего класса его доля едва ли достигает 30%. Помимо белка, в порошок входят:

  • жиры – от 13 до 20%;
  • вода – 9–10%;
  • клетчатка – около 2–3%;
  • зола – от 26 до 38%.

Каждый из сортов муки включает все указанные компоненты. Разница между ними заключается лишь в их соотношении. В составах первого класса основная доля выпадает на белок. Во втором и третьем сорте процент жира и воды существенно растет, в то же время доля протеина уменьшается.

Справка. К использованию в кормлении допускаются добавки для коров всех трех классов. Но составы с повышенным жиром менее эффективны для животных.

Процесс изготовления кормовой добавки

Изготавливается мясокостная мука в промышленных масштабах по специальной четко соблюдаемой технологии. Производственный процесс включает следующие этапы:

Мясокостная мука

  1. Заготавливается подходящее сырье. В его роли выступают в основном отходы предприятий, специализирующихся на переработке мяса.
  2. Заготовленное сырье в специальных лабораториях проверяют на наличие возбудителей заразных болезней. При их выявлении инфицированные части туш выбраковываются.
  3. Допущенную к производству массу тщательно проваривают.
  4. В процессе охлаждения температура сырья падает до отметки 25 градусов. После этого его отправляют на измельчение. Специальные установки придают массе вид, близкий к порошкообразному.
  5. Дальше на специальном оборудовании с ситом измельченную фракцию просеивают, выделяя из нее только муку.
  6. При помощи станков, создающих магнитное излучение, из муки извлекают частицы металлов.
  7. Полуготовую продукцию подвергают действию специальных веществ-антиокислителей. Они позволяют натуральным компонентам добавки дольше не портиться.
  8. Специальные тканевые, бумажные или полиэтиленовые мешки тщательно дезинфицируют, после чего в них укладывается готовая смесь.

Стоит отметить, что помимо отходов мясоперерабатывающих комбинатов к использованию также допускаются туши умерших животных с частных ферм. Главным критерием при этом выступает отсутствие инфекционных заболеваний.

Инструкция по применению для КРС

Если мясокостная мука приобретается заводчиком для кормления крупного рогатого скота, то лучше всего выбирать с этой целью составы, изготовленные из отходов свиных и птичьих туш. Смеси на основе овечьего и коровьего сырья имеют схожий с ними состав. Но исследователи выявили, что в такой продукции может содержаться возбудитель коровьего бешенства, который не всегда удается выявить в процессе лабораторного исследования и убить при переработке.

Скармливают муку, добавляя ее в другие корма для КРС. В чистом виде коровы часто отказываются употреблять ее в пищу. Наиболее охотно животное поедает такую добавку вместе с комбинированными кормами, злаковым зерном или отрубями. Приучают живность к смеси постепенно в течение недели. При этом долю муки в пище увеличивают с 10 до 100 г в сутки.

Такой подход предполагает следующие качественные изменения в продуктивности скота:

  • усиливается рост молодняка;
  • увеличиваются объемы суточных удоев;
  • повышается жирность молока;
  • улучшается плодовитость коров;
  • повышается качество мясной продукции.

Побочное действие

В целом все входящие в состав компоненты натуральны и безвредны для организма коровы. Но позитивный эффект они дают лишь в случае соблюдения указанных на упаковке норм кормления животных. В такой смеси содержится повышенное количество белка. Поэтому, если превысить указанные нормы, у КРС может развиться амилоидоз. Это заболевание чревато нарушением белкового обмена, вследствие которого белковые соединения откладываются в тканях внутренних органов, мешая их нормальному функционированию.

Внимание! Также побочные эффекты проявляются при кормлении животных несвежей продукцией. Использование подгнивших добавок приводит к развитию в пищеварительном тракте коровы болезнетворной микрофлоры. Вследствие этого у животного появляются различные заболевания.

Кормление коров мясо-костной мукой

Правила хранения

Значительно снизить риск проявления побочных эффектов, а также увеличить до максимума срок годности позволит правильное хранение добавки. Оно предполагает следующие условия:

  • хранение мясокостной муки в пакетах с объемом не более 50 кг;
  • соблюдение в складском помещении постоянного температурного режима, с верхней границей, не превышающей 30 градусов;
  • исключение сквозняков в месте хранения;
  • поддержание оптимальной влажности воздуха 75% на территории склада;
  • через окна на пакеты с мукой не должен попадать солнечный свет;
  • к запасам муки не должны иметь доступ дети, другие домашние животные.

Внимание! Перевозят такую продукцию исключительно в заводской упаковке. При этом во время перевозки добавка не должна подвергаться воздействию влаги и прямых солнечных лучей.

При соблюдении всех указанных моментов мясокостная мука хранится в запечатанном пакете на протяжении 1 года. Если технология хранения нарушена, жиры и белки в составе портятся. Кормление животных в этом случае не только не принесет должного эффекта, но и может навредить живности.

Заключение

Мясокостная мука выступает значимым источником жиров и белков для животного. Использование такой добавки в кормлении существенно усиливает рост коров, их молочную и мясную продуктивность, позитивно влияет на плодовитость. Но перед тем как приступать к применению состава, необходимо убедиться в его соответствии указанным выше стандартам. Кроме того, при использовании обязательно следуют рекомендованным на таре нормам кормления. В противном случае есть риск возникновения побочных эффектов.

Мясокостная мука, инструкция по применению, свойства

Подскажите, подходит ли для добавления в корм молодым бройлерам мясокостная мука, инструкция по применению этой добавки есть? Что-то наш молодняк перестал набирать вес, вроде бы больных особей нет, просто не растут и все. Весной вывели птицу при помощи инкубатора в первый раз, почти все живы. Было бы обидно, если они начнут пропадать уже в таком возрасте. Моя мама когда-то давала эту муку свиньям, когда мы их еще держали. А цыплятам можно и как? Я уже купила, а она такая мелкая, может, размешать с чем-то?

Белок играет важную роль в развитии всех животных и птицы из подсобного хозяйства. При его нехватке затормаживается и набор веса, и рост, и полноценное развитие. Избежать дефицита и полностью обеспечить белком и другими полезными веществами поможет мясокостная мука, инструкция по применению которой должна четко соблюдаться. Ведь не только недостаток, но и избыток подобных добавок может дать побочные действия и нарушить белковый обмен. Чтобы у птиц и животных не спровоцировать вызванные избытком белка заболевания, следует придерживаться дозировок для каждого вида.

Зачем добавляют в корм мясокостную муку

Белковую добавку получают из отходов мясоперерабатывающей промышленности. Их отваривают, дробят, просеивают и избавляют от металлических примесей при помощи магнита. После обработки специальными препаратами против окисления жира муку фасуют и отправляют на реализацию.

Качественная мука коричневого цвета и мелкой фракции. Она содержит не менее 30 % костной и мышечной ткани и не больше 20 % жира и 7 % воды. Также в ней имеется больше 30 % золы. Желтая мука – некачественный продукт, в котором много куриного пера. Давать ее, особенно птице, нельзя, чтобы не вызвать каннибализм.

Использования мясокостной муки для добавки в рацион птиц и животных:

  • повышает яйценоскость;
  • увеличивает продуктивность;
  • обогащает корм витаминами и минералами, повышает его пищевую ценность;
  • нормализует обмен веществ у птиц и животных;
  • стимулирует набор веса.

Мясокостная мука – инструкция по применению

Белковый корм рекомендуется давать в виде добавки, подмешивая его во влажные или сухие мешанки. Нормы зависят от конкретного вида птиц или животных, а также от их массы. Суточная норма для крупного рогатого скота составляет от 10 до 100 г добавки, для мелких животных – не более 20 г.

Процентное соотношение в зависимости от общей массы кормов в сутки для разных категорий такое:

  • молодняк свиней и хряки – до 15 %;
  • свиноматки, несушки, молодняк птицы от 3 до 10 %;
  • кролики – не больше 10 %;
  • гуси, утки, индюшки – 5-7 %.

При добавлении муки во влажные мешканки это делают на последнем этапе, после запаривания. Саму добавку нельзя подвергать тепловой обработке, иначе пропадают больше половины состава витаминов и белка.

Превышать дозировку нельзя, чтобы не спровоцировать возникновение заболеваний. У птицы развивается подагра, а у животных амилоидоз (нарушение белкового обмена).

Мешанка для кур с мясокостной мукой

польза, инструкция по применению, хранение

Чтобы обеспечить цыплятам и курам полноценный рацион питания, а также улучшить их продуктивность, кроме обычного комбикорма, им стоит давать специальные добавки. Лидерами по содержанию полезных элементов являются добавки наподобие мясо-костной и костной муки, которые производятся из туш павших животных, непригодных для употребления в пищу. В чём же польза подобных добавок, как их давать курам и хранить, выясним далее.

Что это за мука?

Мясо-костная мука – белковая пищевая добавка, которую дают сельскохозяйственным и домашним птицам и животным. Визуально она выглядит как однородный порошок сыпучей консистенции, который состоит из комков диаметром около 12,7 мм. При этом выделяют три параметра, которые помогут определить муку высокого качества:

  • Цвет. Добавка должна иметь коричневый цвет тёмного или более светлого оттенка. Порошок ни в коем случае не должен быть жёлтым, поскольку это свидетельствует об использовании в производстве продукта куриных перьев. Такая мука крайне опасна для птиц – после её употребления они могут болеть и нести меньше яиц. К тому же порошок не должен быть зеленоватого цвета, поскольку это свидетельствует о наличии в его составе сои.
  • Запах. Смесь имеет специфический запах, но он не должен быть затхлым или гнилостным. Если от муки несёт запахом испорченного мяса, то он непригоден для кормления кур.
  • Структура. По структуре порошок рассыпчатый и состоит из отдельных гранул размером до 12,7 мм. Крупных частиц в качественной смеси быть не должно. К тому же частички добавки не должны разрушаться при надавливании.

Костная мука также является ценной подкормкой, которую полезно давать несушкам и бройлерам. Своими характеристиками она похожа на мясо-костную муку, поскольку также делается из отходов падших животных, которые непригодны для употребления в пищу человека. Отличие заключается в том, что она содержит меньше белков, поскольку при её производстве преимущественно используются кости, а не мясные отходы.

В чём польза добавки?

Заводчики добавляют мясо-костную и костную муку при кормлении несушек, а также бройлеров. Каждому она приносит свою пользу.

Для несушек

Нынешние породы кур-несушек довольно производительны – могут нести по яйцу почти каждый день. Однако для этого они должны получать большое количество разных микроэлементов и животного белка.

Конечно, кормить птицу карасями или свининой нецелесообразно, но вот ввести в их рацион мясо-костную или костную муку вполне реально. Она обладает следующими свойствами:

  • повышает яйценоскость и качество (крепость) яичной скорлупы;
  • принимает участие в регулировании процессов обмена веществ;
  • поддерживает общий тонус и здоровье птицы в целом;
  • сокращает различные нервные проявления и повышает стрессоустойчивость;
  • предупреждает заболевания респираторной системы и желудочно-кишечного тракта.

Если решили разводить кур для получения яиц, то помимо правильного кормления несушек, прежде всего, нужно выбрать ту породу кур, которая способна давать много яиц. Подробнее о самых яйценоских породах кур можете прочесть тут.

Для бройлеров

Белковые добавки бройлерам нужно давать для укрепления опорного-двигательного аппарата и костной системы. В противном случае их лапы могут не выдержать постоянно растущей массы тела. Если же птица упадёт «на ноги», то может случиться её выбраковка. Конечно, этого  нельзя допускать, ведь птица должна расти и развиваться до определённого возраста (как правило, до 2-месяцев), чтобы после забить её на мясо.

К тому же регулярное употребление данных добавок позволяет предупредить ряд патологических состояний, которые наступают при хроническом недостатке кальция. К ним относится:

  • рахит у молодняка;
  • остеопороз;
  • остеомаляция.

Мука способствует работе сердечно-сосудистой системы птицы, а также слаженному действию её кровеносных сосудов (венозных и артериальных).

Как изготавливается мясо-костная мука?

В производстве муки используются кости и мясо крупного рогатого скота, павшего от старости или от неинфекционных болезней. Для потребления в пищу человека такое мясо непригодно, поэтому и используется для добавки в корм животных. Повсеместно же в производстве муки используются отходы от мясоперерабатывающего производства. В качестве ингредиентов могут также использоваться субпродукты – железы, желудки, мозги, лёгкие и т. п. Точный состав указывается на упаковке готового продукта.

Процесс изготовления порошка выглядит следующим образом:

  1. Отходы мясного производства отварить и охладить до 25 градусов.
  2. Готовый продукт тщательно измельчить. На промышленных объектах для этого используются специальные агрегаты.
  3. Полученный порошок просеять через мелкое сито, чтобы удалить оставшиеся частички крупных размеров.
  4. Просеянную муку пропустить через магнитные сепараторы для удаления малейших металлических примесей.
  5. Обработать муку специальными антиокислителями, чтобы она в дальнейшем не испортилась. Дело в том, что в состав продукта входит жир, который и приведёт к быстрой порче добавки, если проигнорировать её обработкой антиокислителями.
  6. Готовый порошок расфасовать и упаковать в тару.

В процессе производства муки используемое сырьё подвергается температурной обработке, поэтому готовый продукт безопасен для кур и является для них ценным источником белка, фосфора и кальция.

Состав муки

Содержание добавки устанавливается государственным стандартом, поэтому на упаковке качественного продукта обязательно должен быть указан номер ГОСТ. Состав мясо-костной и костной муки регламентирован и определяется ГОСТ 17536-82. Что же содержит каждая добавка, выясним ниже.

Мясо-костная

В состав муки должны входить:

  • Белки (протеин). От качества белка будет зависеть класс готового продукта, коих всего бывает три. Наибольшим содержанием белка отличается продукт первого класса. В муке второго и третьего классов содержится больше костей, поэтому протеина в них меньше.

    Белок необходим живым организмам для построения скелета, мышц и внутренних органов. По этой причине в суточном рационе кур-несушек, петухов и бройлеров обязательно должно присутствовать умеренное количество белковой добавки.

  • Жиры. Их наименьшая концентрация содержится в мясо-костном порошке первого класса.
  • Целлюлоза. Вне зависимости от класса продукта, содержание целлюлозы остаётся одинаковым.
  • Зола. Её наименьшая концентрация содержится в порошке первого класса.

Из полезных биологических веществ мука также содержит:

  • кальций;
  • фосфор;
  • натрий
  • холин;
  • глутаминовая, аденозинтрифосфорная (АТФ), никотиновая и желчная кислоты;
  • витамины группы B;
  • тироксин;
  • карнитин;
  • рибофлавин.

При покупке муки нужно внимательно читать состав на упаковке. Если в нём указана соя, то это продукт низкого качества. Такая добавка не только не улучшит рацион кур, но и вызовет дефицит белка, из-за чего птица может заболеть, прибегнуть к каннибализму и расклёву яиц.

Следует учитывать, что показатель питательности муки – величина непостоянная и зависит от концентрации белков. Если в сырье, из которого она производилась, было много костей, то и количество протеина в готовом продукте сокращается. Учитывая то, что такая добавка ценится преимущественно за высокое содержание белков, выбирать стоит продукт первого класса.

Наглядно увидеть, чем отличается мясо-костная мука первого, второго и третьего классов можно в таблице:

Наименование компонента

Мясо-костная мука

Класса I

Класса II

Класса III

Содержание компонента, %

Белок

50 42

30

Жир

13 18

20

Зола

26 28

38

Влага

9 10

10

Клетчатка

2 2

2

Таким образом, в муке содержится 30-50% белков, 13-20% жиров, 26-38% золы и 9-10% воды, а также до 20% костных и мышечных фрагментов.

Чтобы точно отличить муку разных классов, следует также учесть следующее:

  • в муке первого класса больше белка и меньше жира и золы;
  • в муке второго класса несколько меньше белков, но несколько больше жира и золы;
  • в муке третьего класса небольшое количество белков, но больше жиров и золы.

Лучше всего выбирать добавку первого класса, так как в ней меньше жира. Если же давать курам порошок меньшего класса, у них может снизиться яйценоскость. К тому же у таких птиц может развиться каннибализм.

Подробнее с составом мясо-костной муки 40-50% можно ознакомиться ниже:

Наименование компоненты

Содержание на 1 кг порошка

Энергетическая питательность

Кормовые единицы

1,04

Сухое вещество

900 г

Сырой жир

112 г

Безазотистые экстрактивные вещества (БЭВ)

46 г

Протеиновая питательность

Сырой протеин

401 г

Лизин

21,7 г

Метионин и цистин

8,8 г

Минералы

Кальций

143 г

Фосфор

74 г

Магний

1,8 г

Калий

14 г

Сера

2,5 г

Железо

50 мг

Медь

1,5 мг

Цинк

85 мг

Марганец

12,3 мг

Кобальт

0,18 мг

Йод

1,31 мг

Витамины

E

1 мг

B1

1,1 мг

B2

4,2 мг

B3

3,6 мг

B4

2000 мг

B5

46,4 мг

B12

12,3 мг

Костная

Этот продукт содержит меньше белков по сравнению с мясо-костной добавкой, поскольку производится только из костей животных, однако также позволяет сбалансировать рацион кур, поскольку богат кальцием и фосфором. К тому же такой продукт содержит другие питательные микроэлементы, в том числе железо, магний, цинк, йод, медь и кобальт.

Основные свойства костной добавки представлены в таблице:

Наименование компонента

Содержание компонента, %

Белок

20

Жир

10

Зола

61

Влага

9

Клетчатка

В костной добавке целлюлоза отсутствует вовсе, но содержание золы наибольшее по сравнению с мясо-костной мукой любого класса.

Правила использования муки и дозировки

Чтобы разнообразить рацион кур, муку требуется добавлять к готовому комбикорму или самостоятельно изготовленной мешанке.

Дозы для кур-несушек

Оптимальные дозировки определяются в зависимости от типа муки:

  • Мясо-костная. На такую добавку должно приходить до 6-7% от общего объёма питания. Таким образом, взрослая несушка должна получать от 7 до 11 г порошка в день. Оптимальное количество такой муки на 5 кг корма – 250 г, а на 10 кг корма – 500 г. Это норма, которая позволит обеспечить кур всеми нужными полезными элементами.
  • Костная. По сравнению с мясо-костной мукой такая добавка вводится в меньших объёмах – на неё должно приходиться до 0,6-0,7% от общего объёма питания. Так, оптимальное количество костной муки на 5 кг корма – 35 г, а на 10 кг корма – 70 г. Дозировки костной муки стоит корректировать в зависимости от остальных составляющих корма. Например, если в кормовую смесь добавлен мел или ракушняк, то её пропорции нужно сократить и, соответственно, наоборот.

Вот пример рецепта комбикорма с добавлением мясо-костной муки:

  • измельчённая кукуруза – 500 г;
  • пшеничная крупа – 150 г;
  • ячневая крупа – 50 г;
  • шрот подсолнечника или жмых сахарной свеклы – 100 г;
  • мясо-костная мука – 50 г;
  • дрожжи – 50 г;
  • измельчённое сено или травяной порошок – 50 г;
  • колотый горох – 30 г;
  • соль – 0,5 ч. л.;
  • витаминный премикс с содержанием витаминов A, E и D.

Опытные заводчики рекомендуют давать курам запаренный полувлажный корм, поскольку он легко переваривается. А несушкам добавлять именно покупные витамины для повышения яйценоскости.

Летом куры гуляют, клюют червей и насекомых, получая некоторое количество белка от живой пищи. В связи с этим некоторые заводчики снижают дозировки муки, однако делать этого не нужно, поскольку в летнее время года несушки нуждаются в большем количестве протеина и кальция.

Дозы для цыплят-бройлеров

Как было сказано выше, мясо-костная или костная мука также добавляются в рацион бройлеров, однако в этом случае во внимание стоит принять специальную инструкцию по её использованию. Дело в том, что дозировки добавки в меню молодняка нужно повышать постепенно, чтобы способствовать их здоровому росту и набору массы тела.

Схема подкормки цыплят-бройлеров выглядит следующим образом:

  • С 1 по 5 день – добавки пока не вводятся в рацион цыплят.
  • С 6 по 10 день – каждому цыплёнку в день даётся по 0,5-1 г муки.
  • С 11 по 20 день – норма муки на голову повышается до 1,5-2 г в день.
  • С 21 по 30 день – каждый бройлер получает не более 2,5-3 г порошка.
  • С 31 до 63 день – норма муки доводится до максимума и составляет 4-5 г на голову.

Вне зависимости от того, даётся ли добавка несушке или бройлеру, необходимо строго соблюдать её оптимальные дозировки, иначе птица может заболеть подагрой или амилоидозом (нарушением белкового обмена).

Хранение продукта

Мука богата белковыми компонентами и жирами, поэтому может быстро испортиться и лишиться своих полезных свойств, если пренебрегать следующими правилами хранения:

  • держать в прохладном, но сухом помещении, которое хорошо вентилируется или регулярно проветривается;
  • не допускать повышения уровня влажности в помещении и попадания на добавку прямых солнечных лучей;
  • поддерживать в помещении температуру до 28°C (это максимально допустимая температура, поскольку если в помещении будет теплее, жиры в муке начнут распадаться с выделением опасных токсических веществ).

Хранить добавку в приемлемых условиях можно не дольше 12 месяцев со дня производства. Дата изготовления обязательно должна быть указана на упаковке.

Как приготовить муку своими руками?

Приготовить качественный заменитель покупной добавки можно и в домашних условиях, но следует помнить, что данный процесс сопровождается сильным специфическим запахом, поэтому лучше сделать это подальше от жилых помещений. Приготовить муку можно в такой последовательности:

  1. Кости и мясо крупного рогатого скота тщательно очистить и вымыть.
  2. Исходное сырьё раздробить на небольшие части, бросить в толстостенную ёмкость, закрыть крышкой и поставить на средний огонь.
  3. Варить сырьё до того момента, пока оно не станет мягким и тёмным. Как правило, но это требуется около 3 часов.
  4. Варёное сырьё снять с огня и охладить, а после измельчить любым доступным способом – с помощью молотка, в ступке или мельнице. Так, нужно получить сыпучий порошок коричневого цвета.

Домашнюю муку нужно хранить в прохладном помещении, предварительно высыпав в полотняный или бумажный мешок. Добавлять её нужно во влажную мешанку небольшими дозами.

Как своими руками быстро приготовить мясо-костную добавку для кур, рассказывает опытный заводчик:

Мясо-костная и костная мука – это отличное дополнение к рациону молодых и взрослых кур, поскольку даёт птицам все необходимые микроэлементы и витамины для равномерного развития. При этом важно соблюдать их дозировки и придерживаться ряда рекомендаций по их хранению.

Автор публикации

не в сети 10 месяцев

Маша Попова

9 Россия. Город: Томск Публикации: 103Комментарии: 0

Использование мясной и костной муки в рационе птицы

Мясная мука - это корм для животных, получаемый путем переработки побочных продуктов животного происхождения. Эти побочные продукты включают мясные обрезки, несъедобные части и органы, плоды и некоторые выброшенные туши. Их готовят (обрабатывают) для получения питательного и экономичного кормового ингредиента. Кровь, волосы, копыта, рога, навоз, содержимое желудка и обрезки шкур не разрешается добавлять в еду. Когда в мясную муку добавляют кости, она становится мясо-костной мукой.

Миллионы тонн побочных продуктов животного происхождения ежегодно производятся в США. Если бы эти побочные продукты не перерабатывались в корма для животных, их пришлось бы утилизировать на свалках. Это приведет к огромным экономическим потерям для животноводческой промышленности и вызовет проблемы в окружающей среде.

Содержание питательных веществ

Требования к составу мясокостной муки и всех других ингредиентов кормов для животных, используемых в Соединенных Штатах, регулируются Американской ассоциацией должностных лиц по контролю кормов (AAFCO).

Высококачественная мясокостная мука обычно гарантированно содержит не менее 50 процентов сырого протеина. Мясно-костная мука обычно содержит минимум 4 процента общего фосфора. Уровень кальция обычно не превышает 2,2-кратного уровня общего фосфора.

В недавнем опросе, проведенном Национальной ассоциацией производителей кормов в США, было сообщено, что в компьютерных спецификациях питательных веществ, которые диетологи приписывали мясокостной муке, были значительные различия от компании к компании.Двадцать семь компаний по производству кормов ответили на запросы, и диапазон значений питательных веществ для мясокостной муки представлен в таблице 1.

Обследования уровней питательных веществ в мясокостной муке также показали аналогичные значения по изменчивости питательных веществ.

Мясно-костная мука - это не отдельный кормовой ингредиент, а ингредиент, полученный из множества различных продуктов. Источники сырья, используемого для производства мясокостной муки в Соединенных Штатах, изменились за последние 20 лет.Сегодня субпродукты из говядины и свинины составляют более 80 процентов всей обрабатываемой продукции.

Различия в типах используемого сырья, а также различия в методах и условиях обработки приводят к различиям в составе питательных веществ в мясокостной муке. Такая изменчивость профиля питательных веществ в мясокостной муке может привести к нежелательной изменчивости продуктивности птицы.

Большинство крупных птицеводческих компаний придерживаются высоких стандартов контроля качества. Их лаборатории контроля качества анализируют поступающие ингредиенты на предмет содержания в них питательных веществ.Однако даже когда диетологи хорошо разбираются в составе питательных веществ в мясокостной муке, часто возникает нежелание использовать в рационах птицы более высокие, чем традиционные, количества мясокостной муки. Опасения по поводу микробиологического качества и вкусовых качеств часто ограничивают использование более высоких диетических количеств. Кроме того, некоторые диетологи налагают жесткие ограничения на использование мясокостной муки в рационе из-за их беспокойства по поводу разнообразия питательных веществ, связанных с некоторыми блюдами.

Микробиология и вкусовые качества мясной и костной муки

Как и большинство кормовых ингредиентов, используемых в животноводстве, мясокостная мука представляет собой относительно сухой материал, который подвергается измельчению и стерилизации при нагревании.Многие микробиологические опасения диетологов по поводу мясокостной муки часто необоснованны. Важно защитить всех кормовых ингредиентов от загрязнения (до и после их поступления на комбикормовый завод). Существует заблуждение, что только продукты животного происхождения могут быть заражены такими микроорганизмами, как Salmonella . Это неправда.

Также важно регулярно менять запасы. Длительное хранение мясокостной муки и других пищевых продуктов животного происхождения невозможно, прежде всего из-за возможности окислительной порчи.Мясно-костная мука отличается высоким содержанием жира. При длительном хранении этот жир может прогоркнуть.

Проблемы вкусовых качеств мясокостной муки обычно связаны с прогорклой пищей с высоким содержанием жира, которая не была должным образом обработана антиоксидантами. Сегодня большая часть высококачественной мясокостной муки обработана антиоксидантами.

Уровни включения

Использование мясокостной муки в рационах птицы часто ограничивается менее чем 5 процентами.Птицеводство и свиноводство являются основными потребителями мясокостной муки из-за высокого содержания в ней кальция, доступного фосфора и лизина. Исследователи из Университета Джорджии скармливали до 40 процентов мясокостной муки в основной диете кукурузно-соевой муки и обнаружили, что верхний допустимый предел в рационе составляет около 10 процентов. Эти исследователи подчеркнули, что более высокий уровень рациона вызывает дисбаланс кальция и фосфора. Однако они также подчеркнули, что их исследование проводилось только с одним образцом мясокостной муки, и результаты, полученные с другими образцами, могут не совпадать по причинам, обсуждавшимся ранее.

Принимая во внимание опубликованные в литературе материалы по использованию мясокостной муки в рационах птицы, большинство диетологов считают приемлемыми уровни от 2 до 7 процентов.

Таблица 1. Пищевая ценность мясокостной муки по данным исследования кормопроизводителей

Влажность

3,0 - 11,2%

Сырой белок

49.0 - 52,8%

Сырой жир

8,5 - 14,8%

Кальций

6,0 - 12,0%

Всего фосфора

3,5 - 5,0%

Лизин

2,2 - 3,0%

Метаболизируемая энергия для птицы

1770-2420 Мкал / кг

Сноски

1. Это документ PS28, один из серии документов Департамента зоотехники, Флоридской кооперативной службы поддержки, Института продовольственных и сельскохозяйственных наук Университета Флориды. Дата первоначальной публикации август 1998 г. Дата отзыва июнь 2003 г. Посетите веб-сайт EDIS.

2. Р.Д. Майлз, профессор; и Дж. П. Джейкоб, координатор по вопросам птицеводства, Департамент молочных продуктов и птицеводства, Служба поддержки кооперативов, Институт продовольственных и сельскохозяйственных наук, Университет Флориды, Гейнсвилл, 32611.

Мясокостная мука - Большая химическая энциклопедия

В Соединенных Штатах ежегодно доступно более 16,3 x 10 кг несъедобного для человека сырья, и промышленность по переработке сырья является ценным активом в деле превращения его в ценные ингредиенты для использования в основном в продуктах питания для животных (4). На три крупнейших мясоперерабатывающих предприятия приходится почти четыре пятых всего объема производства красного мяса (5) и огромное количество топленой мясной муки и животного жира.На трех производителей бройлеров приходится около 40% от общего производства бройлеров. American Proteins, Inc. (Росуэ, Джорджия), крупнейший в мире переработчик побочных продуктов птицеводства, производит более 450 000 т муки из птицы, перьевой муки и птичьего жира в год. Также ежегодно производится более 100 000 т рыбной муки, рыбьего жира и рыбных продуктов. Производство рыбной муки во всем мире в 1986 году оценивалось в 6,23 x 10 т, что вместе с 125 x 10 т мясокостной муки плюс 6,67 x 10 т перьевой муки и муки из побочных продуктов домашней птицы (6) является основным источником животных белков. используется в пищевой промышленности.[Стр.150]

Бобовые корма, такие как люцерна или клевер, считаются высококачественными легкодоступными источниками протеина. Животные источники дополнительного белка включают мясокостную муку из крови, рыбную муку с 80% CP, другие морские продукты и гидролизованную периную муку, 85–90% CP. Кроме того, синтетические аминокислоты коммерчески доступны. Несколько источников (3,9,19) предоставляют информацию о белковом или аминокислотном составе кормов. [Стр.156]

Мука мясокостная. Шрот соевый. Шрот хлопковый... [Стр.295]

Изменено, чтобы исключить включение мясо-костной муки. [Pg.219]

Изменено, чтобы избежать включения арахисовой муки, мясо-костной муки и чистого метионина в исходные формулы. [Pg.220]

Мюррей, И., Окотт, Л. С. и Пайк, И. Х. (2001) Использование дискриминантного анализа спектров отражения в видимой и ближней инфракрасной области для обнаружения фальсификации рыбной муки с мясокостной мукой. [Стр.300]

Баэтен, В., Мишотт Ренье, А., Синнев, Г. и Дарденн, П.(2001) Анализ пищевых продуктов с помощью ближней инфракрасной микроскопии (NIRM), обнаружение и количественная оценка мясокостной муки (MBM), Труды Шестого Международного симпозиума по аутентичности и безопасности пищевых продуктов, 28-30 ноября 2000 г., Нант, стр. 1-11. [Pg.300]

Michotte Renier, A., Baeten, V, Sinnaeve, G., Fernandez Pierna, A. и Dardenne, P. (2004) NIR-камера открывает новые возможности для обнаружения мясокостной муки в кормах. Материалы 11-й Международной конференции по спектроскопии ближнего инфракрасного диапазона (А.Гарридо и др. eds), апрель, Кордова, Испания. [Pg.300]

Эти особенности, тот факт, что болезнь обычно проявляется через 3–5 лет, и отраслевая практика определения пищевой и экономической ценности туш путем скармливания неиспользованных компонентов в виде мяса и костей. еды для последующих поколений крупного рогатого скота, вместе взятых, чтобы привести к широкому распространению инфекции среди населения Великобритании, когда болезнь действительно появилась. [Pg.242]

Мясо и костная мука - продукт, полученный из тканей млекопитающих, включая кости, без добавления крови, волос, копыт, рогов, обрезков шкур, навоза, содержимого желудка и рубца, за исключением таких количеств, как может неизбежно произойти при надлежащей практике обработки.Он должен содержать минимум 4,0% фосфора (P), а уровень кальция (Ca) не должен более чем в 2,2 раза превышать фактический уровень фосфора (P). [Pg.3041]

Основные ингредиенты животного белка являются важными ингредиентами кормов для домашнего скота, птицы, аквакультуры и кормов для домашних животных во всем мире. Мясно-костная мука (МБМ), мясная мука и мука из побочных продуктов домашней птицы (МБМ) составляют наибольшие доступные количества. Белки животного происхождения не только содержат белок, но и являются отличным источником аминокислот, жиров, незаменимых жирных кислот, минералов и витаминов.Таким образом, по сравнению с другими белковыми ингредиентами, несколько питательных веществ получены из источников животного белка в дополнение к белку и аминокислотам. [Pg.3055]

Мясная и костная мука Кровяная мука Перо Мука из побочных продуктов птицы Мука Menhaden Fishmeal ... [Pg.3056]

Утверждение ABPR не влияет на текущий полный запрет ЕС на кормление муками животного происхождения животным, выращиваемым на фермах, что является отдельной проблемой и остается в силе до тех пор, пока вся мясокостная мука, находящаяся на хранении (приблизительно 400 000–500 000 тонн) в настоящее время, ожидающая сжигания, не попадет в цепочку кормления.ЕС также разработал тесты для дифференциации различных видов пищи из животного белка. Такие тесты необходимы для снятия запрета на рыбную муку и обеспечения возможности отслеживания. Однако ABPR устанавливает четкие правила безопасности при производстве мясокостной муки на случай повторного разрешения на включение в корм для нежвачных животных. Одновременно с запретом на корм был введен запрет на экспорт муки из животного белка. Когда-то Соединенные Штаты были крупнейшим экспортером в мире, экспортируя более миллиона тонн в год, сейчас эта цифра составляет менее 300 000 тонн (35).Хронология ситуации с ГЭКРС следует… [Pg.3077]

Соединенное Королевство требует сообщать и расследовать новые случаи ГЭКРС, запрещает скармливание жвачным животным мясокостной мукой (БМК), полученной из жвачных животных, и вводит обязательный план убоя и компенсации за выявленные случаи. [Pg.3077]

Вместо дорогих комплексных источников азота в процессах производства ПГА могут успешно применяться более дешевые продукты, такие как силосный сок [49] или гидролизат мясокостной муки [39].[Pg.89]


мясокостная мука - Перевод на голландский - примеры английский

Эти примеры могут содержать грубые слова на основании вашего поиска.

Эти примеры могут содержать разговорные слова, основанные на вашем поиске.

Поэтому мы должны соблюдать запрет на мясокостную муку .

На данный момент действует своего рода мораторий на использование мясокостной муки в кормах для животных.

In de huidige situatie bestaat er een soort moratorium op het gebruik van vlees- en bedermeel als diervoeder.

В первую очередь это касается установок по переработке и переработке мясокостной муки .

Постановление TSE (999/2001), содержащее запрет на кормление мясокостной мукой животным, производящим пищу.

De TSE-Verornding (999/2001) verbiedt het vervoederen van vleesbeendermeel aan voedselproducerende dieren.

Отправной точкой является запрет на мясо-костную муку в кормах.

Het uitgangspunt is het verbod op diermeel in veevoeders.

Использование мясокостной муки в кормах для животных запрещено в Европейском Союзе с января 2001 года.

Sinds januari 2001 is het gebruik van diermeel als veevoer verboden in de Europese Unie.

Это означает, что Совет может в любой момент снова разрешить использование мясокостной муки .

Dat betekent dat de Raad op ieder willekeurig moment kan besluiten om het gebruik van vlees- en bedermeel opnieuw toe te staan.

После этого мы обсудим отмену временного запрета на мясокостную муку , который сейчас действует.

Однако мы бы предпочли более ограничительное отношение к мясокостной муке в кормах для животных.

Wij hadden echter liever een constratievere houding gezien ten opzichte van vlees- en bedermeel in diervoeder.

Первой нашей реакцией в Соединенном Королевстве было введение запрета на употребление мясокостной муки для жвачных животных.

Onze eerste reactie в het Verenigd Koninkrijk был введен ван een verbod op vlees- en bedermeel for herkauwers.

Контроль качества при микроскопическом анализе мясокостной муки

Kwaliteitscontrole bij de microscopische анализатор diermeel

Я мог бы также упомянуть обязанность Европы соблюдать международные положения и поддерживать развитие производства растительных белков для замены мясокостной муки в кормах для животных.

Ik wil verder wijzen op de plicht van Europa om het GLB aan de internationale omstandigheden aan te passen en de productie van plantaardige eiwitten, die ter vervanging van diermeel in het diervoeder moeten dienen, aan te moedigen.

Все в этом зале знают, что главная миссия Европы с 1993 года заключалась в том, чтобы работать как большой рынок без границ, рынок, на котором можно покупать и продавать все, что угодно, даже зараженную мясокостную муку .

Iedereen in deze vergaderzaal weet dat de Europese Unie sinds 1993 в eerste instantie een grote interne markt zonder grenzen is, waar van alles gekocht en verkocht wordt, zelfs geïnfecteerd diermeel .

Эта поправка требовала, чтобы государства-члены обеспечили, чтобы мясокостная мука , за исключением рыбной муки, не выпускалась на рынок кормов для животных.

В этом дополнении wordt geëist dat de lidstaten moeten garanderen dat vlees- en bedermeel , встретился с uitzondering van vismeel, niet op de diervoedermarkt terechtkomt.

Что касается кормов для крупного рогатого скота, в связи с пересмотренным запретом на кормление мясокостной мукой мы также ввели соответствующие положения о маркировке.

Voor veevoer hebben wij in het kader van het herziene verbod op de vervoedering van vlees- en bedermeel ook etiketteringsvoorschriften ingevoerd.

Кроме того, что касается принятой Поправки 3, я не считаю, что существующий запрет на мясокостной муки для нежвачных животных должен быть пересмотрен.

Встретился с внесением поправок 3 Бен Ик Бовендьен ван Менинг Дат Хет Гельденде Вербод op vlees- en Bedermeel voor niet-herkauwers moet worden Herzien.

потребление крупного рогатого скота мясокостной муки или шкварок, полученных от жвачных животных;

de consumptie door runderen van vleesbeendermeel of vetkanenkoeken afgeleid van herkauwers;

Поэтому Европейская комиссия делает все возможное, чтобы как можно скорее сделать утвержденные видоспецифические тесты, чтобы мясокостная мука могла использоваться в качестве ценного источника белка в кормах для нежвачных животных, исключая при этом каннибализм.

De Commissie stelt daarom alles in het werk om zo snel mogelijk gevalideerde soortspecifieke tests beschikbaar te stellen, zodat diermeel , met uitsluiting van kannibalisme, als waardevolle eiwitbronauwersan gebrudenik vovers.

Что делать с мясокостной мукой , которую нужно уничтожить?

Wat gebeurt er met het diermeel dat moet worden vernietigd?

Наряду с другими мерами Комиссия утвердила единовременную помощь в размере 100% для покрытия затрат на утилизацию определенных опасных отходов бойни, накопившихся с октября 2000 г. по сентябрь 2001 г. в результате запрета на скармливание мясокостной мукой .

Naast andere maatregelen keurde de Commissie een eenmalige steun van 100% goed voor de kosten van de vernietiging van gespecificeerd riskant slachtafval die door het verbod op het vervoederen van vleesbeendermeel van oktober 2000 to september 2001 to september 2001.

мясо-костная мука - перевод на испанский - примеры английский

Эти примеры могут содержать грубые слова на основании вашего поиска.

Эти примеры могут содержать разговорные слова, основанные на вашем поиске.

Примером тому - полный запрет на мясокостную муку .

Например: существует запрет на скармливание мясокостной мукой млекопитающих жвачных животных, особенно крупного рогатого скота.

Por ejemplo: existe la prohibición de alimentar a rumiantes, в частности al ganado vacuno, con piensos a base de harinas animales .

Первый - это мясо-костная мука .

методы кормления, включая потребление мясокостной муки или шкварок, полученных от жвачных животных;

las prácticas de alimentación animal, concretamente el consumo de harina de carne y hueso o chicharrones производные де румиантес;

Различные европейские СМИ недавно сообщили о неуверенности в отношении сжигания мясокостной муки в Испании в 2003 году.

Recientemente, unique medios de comunicación europeos informaron sobre la falta de Clearidad en relación con la incineración de harinas de carne y huesos en España en el año 2003.

Власти Португалии специально ссылаются на Решение 98/653 / EC, запрещающее отправку из Португалии в другие государства-члены или в третьи страны определенных продуктов, в частности мясокостной муки , как таковой или содержащихся в других продуктах.

Las autoridades portuguesas hacen referencia, в частности, a la Decisión 98/653 / CE, que prohíbe la Expedición desde Portugal a otros Estados miembros oa terceros países, determinados productos, en special las harinas de carne y huesos o , como tales includeidas en otros productos.

Однако, как я уже говорил ранее, безопасное использование мясокостной муки зависит от соблюдения и полной реализации требуемых мер контроля.

No obstante, como he dicho antes, la seguridad de la utilización de harinas animales está supeditada al cumplimiento de los controles necesarios y a su total aplicación.

Препятствия на пути обеспечения поддержки запрета на мясокостной муки следует рассматривать в этом свете.

Los obstáculos para obtener el apoyo a la prohibición de harinas animales debería ser visto desde esta perspectiva.

Я давно придерживаюсь мнения, что по всей Европе должен быть введен полный запрет на использование мясокостной муки в кормах для животных.

Soy de la opinión, desde hace mucho tiempo, de que la utilización de harinas animales para piensos debería estar prohibida en toda Europa.

В отношении использования мясокостной муки меня беспокоит только то, безопасно ли ее использование в кормах для животных.

Lo único que me preocupa en relación con la utilización de harinas animales es si su consumo para piensos es seguro o no.

Это также безрассудно, поскольку альтернатива этим мерам контроля ведет к полному запрету на мясокостной муки с соответствующими огромными финансовыми и экологическими последствиями.

Además es Insensato, porque la alternativa a estos controles Consuce hacia la prohibición total de harinas animales , lo que acarrearía enormes conscuencias financieras y ambientales.

Запрет на использование мясокостной муки в кормах - это только первый шаг на этом пути.

La prohibición de utilizar harinas animales en la alimentación del ganado no es más que el primer paso en esta dirección.

Так произошло, например, с коровьим бешенством, когда британское правительство решило отменить регулирование производства мясокостной муки .

Esto ocurrió, por ejemplo, con el caso de las vacas locas, cuando el Gobierno británico decidió desregular el processimiento de fabricación de harinas animales .

Действующее положение о запрете кормов в отношении рыбной муки было введено в 2001 году, поскольку использование рыбной муки в комбикормах могло замаскировать присутствие мясокостной муки жвачных животных в кормах.

La actual prohibición de la utilización de harinas de pescado en el pienso fue introducida en 2001, ya que su utilización en los piensos compuestos podría ocultar la presencia de harina de carne y hueso de rumiantes en los mismos.

Становится жизненно важным прекратить употребление мясокостной муки , пока не будет однозначно доказано, что использование этих кормов не будет распространять болезнь.

Незаменимая подтяжка для использования харринов животных имеет все, что нужно для использования, но не использовать для передачи загрязняющих веществ.

производство мясокостной муки или шкварок из коренной популяции жвачных животных BSE;

Запрещается кормить животных продуктами животного происхождения (молоко, сыворотка, , мясо-костная мука, и др.)), за исключением молодых коров, которых можно кормить молоком и сывороткой.

No se pueden suministrar a los animales productos de origen animal (leche, suero de leche, harina de carne y hueso и т. Д.), Кроме как en el caso del ganado joven, al que se puede suministrar leche y suero de leche.

скармливание овцам и козам мясокостной муки или шкварок из жвачных животных было запрещено и эффективно соблюдается во всем государстве-члене в течение как минимум семи лет;

se ha prohibido alimentar a ovinos y caprinos con harina de carne y hueso o chicharrones производные де румиантес и ла запретить с х а венидо приложение де форма эффективного ан тодо эль Estado miembro durante un minimo de siete anños;

Еще в 1996 году Европарламент выступил за запрет на использование мясо-костной муки на всей территории Европейского Союза в соответствии с принципом предосторожности - хотя бы.

Ya en 1996, el Parlamento Europeo salió en Favor de una prohibición del uso de harinas animales en toda la Unión Europea, conforme al Principio de cautela; aunque sólo por eso.

Тема: Использование контейнеров для перевозки пищевых продуктов для потребления людьми, мясокостной муки , кормов для животных и химикатов без надлежащей и поддающейся проверке очистки

Asunto: Uso de contenedores para el transporte de productos alimenticios para consumo humano, harinas animales , piensos y productos químicos sin una limpieza adecuada y controlable

мясо-костная мука - перевод на голландский - примеры английский

Эти примеры могут содержать грубые слова на основании вашего поиска.

Эти примеры могут содержать разговорные слова, основанные на вашем поиске.

Вчера Франция приняла решение временно запретить мясо-костную муку .

В настоящее время мясо-костная мука может использоваться только в кормах для домашних животных или в кормах для животных.

Оптимальным моментом является het gebruik van vlees- en bedermeel uitsluitend toegestaan ​​in voor huisdieren of in voeder voor andere dieren.

Некоторых беспокоит появление генно-модифицированных продуктов на замену мясокостной муке .

Overigens maken sommigen zich zorgen over de komst van genetisch gemanipuleerde producten ter vervanging van diermeel .

Кормление мясо-костной мукой травоядным должно быть запрещено.

Het voeren van diermeel aan planteneters moet Principieel worden verboden.

В случае муки мясокостной и животного жира:

методы кормления, включая потребление мясокостной муки или шкварок, полученных от жвачных животных;

de voederpraktijken, met inbegrip van de consumptie van vleesbeendermeel of kanen afkomstig van herkauwers;

Последствия недавних событий для мер Сообщества в отношении мясокостной муки также находятся под вопросом.

Ook moet worden besproken wat de gebeurtenissen van de afgelopen dagen voor gevolgen hebben voor de maatregelen inzake vlees- en bedermeel .

Снова и снова перстом вины указывают на зараженную мясокостную муку .

Многие выступавшие говорили, что нам нужно продлить запрет на мясокостную муку как на продукт питания для млекопитающих.

Разнообразные sprekers hebben er al op gewezen, что мы het verbod op vlees- en bedermeel in voor zoogdieren moeten uitbreiden.

Это также безрассудно, поскольку альтернатива этим мерам контроля ведет к полному запрету на мясокостной муки с соответствующими огромными финансовыми и экологическими последствиями.

Ook is het dom, aangezien het niet uitvoeren van de controles zal leiden to een algeheel verbod op vlees- en bedermeel met de financiële en ecologische gevolgen van dien.

Ряд выступавших подняли вопрос о полном запрете на мясо-костную муку .

Een aantal sprekers heeft de kwestie van een algeheel verbod op vlees- en bedermeel aan de orde gebracht.

Этот парламент также признает, что есть место для мясо-костной муки , произведенной в безопасных условиях.

Dit Parlement является het ermee eens dat op veilige wijze geproduceerd vlees- en bedermeel moet kunnen worden gebruikt.

Препятствия на пути обеспечения поддержки запрета на мясокостной муки следует рассматривать в этом свете.

De obstakels bij het verkrijgen van steun voor een verbod op vlees- en bedermeel moeten ook in dit licht worden bezien.

Различные европейские СМИ недавно сообщили о неуверенности в отношении сжигания мясокостной муки в Испании в 2003 году.

Verschillende Europese media berichtten onlangs over onduidelijkheid inzake de verbranding van diermeel в Испании в гетто 2003.

Тема: Использование мясокостной муки в кормах для животных

Betreft: Gebruik van diermeel in diervoeder

Как я объявил на конференции мясокостной муки , эти вопросы будут обсуждаться в контексте общественных консультаций.

Zoals ik op de conferentie более vlees- en bedermeel al heb aangekondigd, zullen die problems in het kader van een openbaar onderzoek wordden besproken.

Поэтому Еврокомиссия совершенно справедливо ввела новые стандарты переработки мясокостной муки с 1 апреля этого года.

Terecht heeft de Europese Commissie daarom per 1 April jongstleden nieuwe normen voor de verwerking van vlees- en bedermeel ingesteld.

Основная вина, конечно, лежит на Великобритании, которая разрешила производство мясокостной муки в крайне сомнительных условиях.

De hoofdschuldige is natuurlijk het Verenigd Koninkrijk dat vlees- en bedermeel liet productions onder uiterst bedenkelijke voorwaarden.

Необходимо внести изменения в условия, предусмотренные Решением 2001/376 / ЕС для отправки мясокостной муки и сопутствующих товаров из Португалии.

Он находится в Бешиккинге, 2001/376 / EG. Обширный voorwaarden voor de verzending van vleesbeendermeel en anverwante producten uit Portugal worden gewijzigd.

То есть, Владимир Владимирович, мука мясокостная должна быть снята с рынка раз и навсегда.

Ik sluit af, mijnheer de Voorzitter: ik wil graag dat diermeel volledig en Definitief uit de handel wordt geweerd.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ПРОИЗВОДСТВО КОРМОВ ДЛЯ РЫБ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ПРОИЗВОДСТВО КОРМОВ ДЛЯ РЫБ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ПРОИЗВОДСТВО КОРМОВ ДЛЯ РЫБ




FI: CPR / 88/077
Полевой документ 8
ноябрь 1990 г.

НАРОДНАЯ РЕСПУБЛИКА КИТАЙ

Отчет подготовлен по проекту
Развитие рыболовства в провинции Цинхай

по

Альберт Г.Дж. Такон
Специалист по кормам для рыб

Данный отчет был подготовлен в ходе проекта. указан на титульном листе. Выводы и рекомендации данные в отчете считаются подходящими в то время его приготовления. Они могут быть изменены с учетом дальнейшего знания, полученные на последующих этапах проекта.

Используемые обозначения и представление материала в этом документе не подразумевают выражения какого-либо мнения что бы то ни было со стороны Организации Объединенных Наций или Продовольствия и Сельскохозяйственная организация Объединенных Наций о правовом или конституционный статус любой страны, территории или морского района, или о делимитации границ.

РЕФЕРАТ

В этом отчете подробно описаны результаты проведенных консультаций. разработка кормов для радужной форели с использованием местных ингредиентов и оборудование для использования на форелевых хозяйствах Проекта в Цинхае Провинция. Исходные данные о сельскохозяйственных кормовых ресурсах Подведены итоги провинции Цинхай, а также местных сельскохозяйственных и промышленные побочные продукты, выявленные для потенциального использования в рыбе кормит. На основе имеющихся кормовых ресурсов и оборудования, рекомендуется сухой рецепт диеты и режим кормления на форелевых хозяйствах Проекта.Рекомендуется три разных производятся кормовые линии (стартовые, мальковые и производственные), и чтобы рационы производились для Проекта местным животным производитель кормов в Синине. Подробная информация о предлагаемых составах и режимы кормления полностью описаны.

БЛАГОДАРНОСТИ

Консультант хотел бы поблагодарить доктора Дэвида Эдвардса (Проект CTA) и г-на Цю Бенчэна (проект NPD и директор бюро компании Aquatic Products, Синин) за их постоянную поддержку и служба поддержки.Искренняя признательность также распространяется на следующих лица, любезно предоставившие информацию, содержащуюся в этом отчете, в том числе профессор Ху Линхао (директор Цинхайской академии животных Животноводство и ветеринария, Синин), г-н Юй Чжун Юань (Генеральный директор, Импорт побочных продуктов животного происхождения провинции Цинхай и Экспортная корпорация, Синин), г-н Го Цзэн Жун (директор, Qinghai Завод по переработке комбикормов провинции Синин), г-н Тан Минсинь (Директор сельскохозяйственного управления провинции Цинхай по сельскому хозяйству и Департамент лесного хозяйства, Синин), г.Ли Вэнь-Чжэн (заместитель управляющего, Xining Huaqing Poultry Production Company, Синин), г-н Ван Юн Он (менеджер компании по производству побочных продуктов животного происхождения, Синин), г-н Лю Сяо Ши (Менеджер, Завод по производству кормов для животных провинции Цинхай, Синин), г-н Чжао Юэнь Цзе (директор, Управление питания правительства провинции, Синин), г-н. Дин Цзинь Шуй (Форелевое хозяйство Донг Да Тан, Синин), г-н Ву Да Фа (Начальник отдела, фабрика по переработке рапса Ма Фанг, Синин), и все сотрудники Бюро водных продуктов в Синине.В заключение, Особая благодарность г-ну Ян Хунчжи (Национальный проект Персонал), которые выступали как переводчик, так и его коллега, и без кому этот отчет был бы невозможен.

ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ И СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ОБЪЕДИНЕННЫХ НАЦИЙ
Рим, 1990


Гиперссылки на Интернет-сайты, не принадлежащие ФАО, не подразумевают какого-либо официального одобрения или ответственности за мнения, идеи, данные или продукты, представленные в этих местах, и не гарантируют достоверность предоставленной информации.Единственная цель ссылок на сайты, не принадлежащие ФАО, - указать дополнительную доступную информацию по связанным темам.

Этот электронный документ был отсканирован с помощью программы оптического распознавания символов (OCR). ФАО не несет ответственности за любые расхождения, которые могут существовать между настоящим документом и его оригинальной печатной версией.


1. ВВЕДЕНИЕ И УСЛОВИЯ НАЗНАЧЕНИЯ

2. МАРШРУТ

3.ПЕРСОНАЛ НАБОР

4. ИССЛЕДОВАНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КОРМОВ

4.1 Кормовые ресурсы
4.2 Кормовые комбайны
4.3 Доступность корма, состав и стоимость

5. НАСТОЯЩИЕ СТРАТЕГИИ КОРМЛЕНИЯ АКВАКУЛЬТУРЫ

5.1 Радужная форель
5.2 Карп

6. РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СТРАТЕГИИ КОРМЛЕНИЯ АКВАКУЛЬТУРЫ

6,1 Радужная форель

6.1.1 Цель проекта
6.1.2 Состав корма
6.1.3 Производство кормов
6.1.4 Хранение кормов
6.1.5 Способ кормления

6.2 Карп голый

6.2.1 Цель проекта
6.2.2 Стратегия кормления

7. ДРУГИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

7.1 Внутреннее обучение
7.2 Оборудование для производства кормов

8. ССЫЛКИ

Приложение 1 : Письмо-соглашение, подписанное между Бюро водных продуктов и провинции Цинхай Комбикормовый завод

1.Примерный состав и стоимость (CAF Xining) кормов ингредиенты и корма для сельскохозяйственных животных доступны в Провинция Цинхай

2. Рецептура и состав диет, используемых в Форелевое хозяйство Донг Да Тан

3. Рекомендуемые уровни питательных веществ для радужной форели

4. Рекомендуемые диетические рецептуры для радужной форели

5. Рекомендуемое качество рыбной муки и масла для лососевых рыб. диеты

6.Наблюдаемые уровни включения в рацион (%) некоторых распространенных кормовые ингредиенты в сухих гранулированных кормах для хищных видов рыб

7. Рекомендуемые размеры крошки / гранулы для форели разных видов. возрастные группы

8. Ориентировочная стоимость производства закваски для форели, молодняк и производственные рационы

9. Пример ежедневного кормления радужной форели в аквариуме / садке гид, используя коммерческий сухой рацион хорошего качества для форели

Рисунок

1 Географическое положение провинции Цинхай в материкового Китая и связанных с сельским хозяйством отраслей в пределах провинции

Правительство Китайской Народной Республики при содействии Программа развития ООН и Продовольствие и Организация Объединенных Наций по сельскому хозяйству занимаются проект CPR / 88/077, Развитие рыболовства в провинции Цинхай.

В рамках реализации проекта ФАО поручила д-ру A.G.J. Такон в качестве специалиста-консультанта по кормам для рыб со 2 по 1 октября Ноябрь 1990 г. со следующим техническим заданием:

Работая в тесном сотрудничестве со специалистом по холодноводному рыбоводству, он поможет с рецептурой и производством хорошего качества корма для форели в провинции Цинхай, используя местные ингредиенты и оборудование. Он также посоветует, как кормить молодь голого карпа и подготовить отчет о миссии.

Прибытие Отъезд
Манила, Филиппины 2.10.90
Пекин, Китай 2.10.90 4.10.90
Ланьчжоу 4.10.90 4.10.90
Синин 4.10.90 27.10.90
Ланьчжоу 27.10.90 28.10.90
Пекин 28.10.90 1.11.90
Манила, Филиппины 1.11.90

Г-н Ян Хунчжи (сотрудники национального проекта - Бюро водных Products) и г-на Ван Мэн (Бюро водных продуктов - Синин) выступал в качестве переводчика и сотрудников на протяжении всего консультирование.

Несмотря на большую высоту (1652–6860 м) и удаленное расположение в Северо-Западный Китай (рис. 1), провинция Цинхай поддерживает здоровое сельское хозяйство.Основные выращиваемые сельскохозяйственные культуры (в тоннах / год на 1989 г.) включают пшеницу (706 000), ячмень (171 000), картофель (110 000), рапс (101 000), горох (57 000) и бобы (52 500). Прочие сельскохозяйственные культуры, выращиваемые в в провинцию входят пшено, овес, гречка, кукуруза, гиацинтовая фасоль, маш, сорго, кунжут, арахис, сафлор, репа, сахар свекла, дыни и самые разные овощи и фрукты. Основной вторичные продукты, возникающие при переработке этих культур (в тоннах / год на 1989 г.) включают пшеничную муку (560 000), пшеничные отруби (140000), рапсовый шрот (67000), рапсовое масло (34000), отработанное зерно спирта (из ликероводочной промышленности) и пивоваренное зерно (2200 тонн, влажная основа).На рисунке 1 показан географическое расположение основных заводов по переработке сельскохозяйственных культур в пределах провинция.

В сочетании с обширными пастбищами в провинции эти культуры и их побочные продукты, в свою очередь, поддерживают быстрорастущие животноводство. Основные виды сельскохозяйственных животных включают овец, крупный рогатый скот, свиньи и птица и в меньшей степени козы, утки, кролики, норка и рыба. Общее производство мяса сельскохозяйственных животных в 1988 г. оценивается в 127 300 тонн, из которых 36.7%, 32,3%, 29,9% и 1,2% было получено от овец, крупного рогатого скота, свиней и домашней птицы / других животных. виды соответственно. Напротив, в 1989 г. общая аквакультура производство было оценено всего около 400 тонн в год (40% толстолобик / пестрый толстолобик; 50% обыкновенный / карась и 10% белый амур).

В 1988 году более 29 бойней по всей провинции забили в общей сложности 2 771 500 овец, 547 100 свиней и 501 900 голов крупный рогатый скот. Побочные отходы, образующиеся на бойнях в Включите поддержку восьми основных заводов по переработке мяса / костей / крови.В 1989 г. по оценкам, 4000 тонн свежих отходов скотобойни (печень: легкие: желудок, 25:20:40, в / в), 3000–5000 тонн сушеной кости мука, 100 тонн муки из высушенной крови и 100 тонн сушеного мяса в провинции производили костную муку. На рисунке 1 показан географическое расположение основных бойней и рендеринг растения в провинции.

С момента создания в начале 1980-х годов корм для животных обрабатывающая промышленность в настоящее время может похвастаться производством 90 000– 100000 тонн комбикормов в общей сложности двадцати малые и средние предприятия (<1–5 тонн / час) в провинции (Рисунок 1).Более 95% производимых кормов производится в виде сусла для свиней, птицы, крупного рогатого скота, овец, и только небольшая часть производится в гранулированная форма для кролика, норки и креветок; последнее существо производится на экспорт в прибрежные провинции Китая. В настоящий момент нет промышленного производства комбикормов в провинция.

В связи с ранними морозами и суровыми зимами в провинции вегетационный период для большинства сельскохозяйственных культур составляет всего около 7- 8 месяцев с марта / апреля по сентябрь / октябрь; сбор урожая основные сельскохозяйственные культуры, как правило, начиная с августа и заканчивая к концу октября.Несмотря на относительно короткий вегетационный период, большинство зерновые, масличные, зеленые бобовые и их побочные продукты (в том числе пивоваренное зерно) можно покупать круглый год от столицы провинции Синин. Точно так же, хотя основные бойни работают только с сентября по декабрь, висцеральные побочные продукты (например, печень, легкие, желудок, кишечник) и сушеные побочные продукты (например, мясокостная мука, костная мука, кровь еды) можно приобрести в течение года в холодильных камерах (в пределах основные бойни) и Синин соответственно.разное обычно используемые ингредиенты кормов для животных (например, рыбная мука, рыбий жир, перьевой шрот, соевый шрот, подсолнечный шрот, хлопковый шрот, арахисовая мука, связующие вещества, антиоксиданты и витамины) импортируются из других провинций Китая или из-за границы (в случае Перуанская рыбная мука), но доступны круглый год в Синин.

Примерный состав и стоимость основного корма ингредиенты и комбикорма доступны с Qinghai Провинция представлена ​​в таблице 1.

В настоящее время в провинции Цинхай существует только одна ферма, производящая радужная форель в промышленных масштабах. Форелевое хозяйство находится ниже водохранилища Донг Да Тан на высоте 2960 м и 81 км к востоку от Синина (рис. 1). Управляется Департаментом водоснабжения Охрана окружающей среды, правительство провинции Цинхай, ферма началась операций в 1985 году, а с 1988 года было произведено около 2 тонн товарной рыбы (около> 200 г живой массы; стоимость на заводе 16 юаней / кг).Цикл выращивания рыбы на ферме сообщается быть примерно 2,5 - 3 года от яйца до товарного размера (средняя вода температура от 7 до 9 ° C, диапазон от -0,5 до 20 ° C). Хозяйством управляет пять сотрудников, в том числе два дипломированных специалиста по рыболовству.

Стратегия кормления на ферме предполагает производство влажных гранулированный рацион на месте с помощью простого моторизованного экструдера для мяса.

Три рецептуры производятся для рыб трех разных размеров группы (таблица 2).Сухие кормовые ингредиенты и свежая бойня отходы (печень, легкие и кровь) закупаются в Синин и Хайян (5км от хутора) соответственно. Свежие отходы бойни доступно только на Хайяне с конца сентября до конца Октября, и они закупаются оптом (достаточно на один год потребность в корме), варят на ферме 10 минут (кровь) или 30 минут (печень / легкие), а затем высушите на солнце около одного неделя (кровь) или несколько месяцев (печень / легкие), в зависимости от Погода.Затем высушенные побочные продукты измельчают до частиц. размером 1–2 мм с использованием местной шлифовальной машины и хранении при комнатной температуре. температура. Все диеты производятся ежедневно; стартовая диета сначала готовится в виде влажных гранул диаметром 3 мм (примерно 25% воды), а затем просеивают вручную до желаемого размера частиц корма. В добавление к использование влажных гранулированных рационов, рыб также кормят свежими рыба (голый карп; 1,4 юаня / кг) из местного водоема, когда имеется в наличии. Стоимость диеты составляла 2 юаня.5 / кг и юань 1,5 / кг для стартового и производственного рационов соответственно.

Рыбу кормят вручную с фиксированной скоростью кормления; обжарить 5–8% массы вес / сутки, 4–5 кормлений / сутки; молодь 5% массы тела / сут, 3– 4 кормления / день; продукция / маточное стадо 1–3% живой массы в день, 2–3 кормлений / день. Хотя ферма сообщила об общей переработке продуктов питания коэффициент 1,9, зарегистрированный падеж рыбы был высоким; уровень смертности указано 50% от оплодотворенного яйца до 0,5 г рыбы, 30% от 0.5 к 5г рыбы, 70% от 5 до 15г рыбы (в прошлом году, исключение из-за административные проблемы), и 10–30% от 15 г до размера рынка. Хотя точная причина гибели рыбы неизвестна, она считается, что это связано с диетой (т. е. мнением персонала фермы). Затраты на производство форели составили около юаней. 9,45 / кг, из которых 30% составили затраты на корм, 25% труд и 20% затраты на выращивание мальков.

В настоящее время фермер, выращивающий карпа в провинции Цинхай, полагается на полуинтенсивная стратегия кормления; рост рыбы зависит от комбинация естественных пищевых организмов пруда (в результате удобрение водоемов навозом) и внешние дополнительные кормовые вводы.Дополнительные каналы, обычно используемые фермеры включают кухонные отходы, отходы зеленых овощей, пшеничные отруби, масличные семена и соевый творог. В рамках этих систем разведения рыбы обычно достигают размера рынка выше 400 г примерно за два года. По данным компании по поставке и продаже водных продуктов (a дочерняя компания Бюро водных продуктов в Синине) государственная оптовая и рыночная цена (в юанях / кг, сентябрь 1990 г.) 1) амазон, 2) белый амур, 3) толстолобик, 4) карась и 5) голый карп - 1) 6.92 и 8.30, 2) 6.24 и 7.30, 3) 3.00 и 3,60; 4) 7,6 и 9,12 и 5) 2,30 и 2,70 соответственно. По для сравнения, государственная рыночная цена (юаней / кг) говядины, баранины, свинина, птица, яйца и молоко - 4,96, 5,32, 5,50, 8,40, 5,28 и 1.00 соответственно.

Здесь важно отметить, что Бюро Водного Продукция недавно (1990 г.) начала производство гранулированных корма для выращивания молоди на карповой ферме в Синине. Хотя точных диетических рецептов не существовало, диета Сообщается, что содержит мясо-костную муку, рапсовую муку, пшеницу отруби и пшеничная мука, но без минеральных или витаминных премиксов.Пеллеты (Диаметром 2–3 мм) готовятся с использованием Peihe Kelisiliao SLD-ZJ200 фермерский гранулятор (производительность 210кг / час), а затем сушеный под солнцем перед использованием. Сообщается, что в рационе содержится 27% сырой нефти. белка и оценивается персоналом фермы в 0,7 юаня / кг. Никаких подробностей не было Доступны по производительности рыб, скармливаемых данным рационом. Однако прошлые испытания кормления, проведенные сотрудниками бюро с карпом в садках с использованием сухого гранулированного корма собственного производства. разочаровывает; а 32.6% белковая диета (содержит 15% рыбной муки, 30% соевый шрот, 15% рапсовый шрот, 30% пшеничные отруби, 10% кукуруза и витаминная и минеральная добавка для карпа), что приводит к преобразованию корма коэффициент 3.

6.1.1 Цель проекта

Непосредственная цель № 5 проектного документа гласит:

Поощрять производство кормов для форели хорошего качества местными комбикормовые заводы в провинции Цинхай.

Выход 1:

Действия:

  • Оценка доступных на месте ингредиентов, пригодных для включение в рацион форели, в том числе сезонность, качество, количество и цена

  • Составление рациона хорошего качества

  • Организация производства диетических продуктов в сотрудничестве с местный гранулятор или установка оборудования на ферме сайты

  • Содействие производству кормов местными комбикормовыми заводами as требуются и транспортируются в инкубаторий и на растущие блоки.

6.1.2 Состав корма

Хотя свежие побочные продукты животного происхождения, такие как печень и кровь, доступны в ограниченном количестве и могут использоваться в небольших масштабах. форелевод (<5 тонн рыбы / год) на собственном производстве влажная диета, состав сухой диеты и режим кормления рекомендуется для рыбных хозяйств Проекта.

Три диетических рецептуры рекомендуется использовать в течение трех отдельные линии кормления, а именно закваска, сеголеток и производство диеты.В таблицах 3 и 4 показаны рекомендуемые уровни питательных веществ. и диетические рецептуры для трех кормовых линий соответственно. Формулировки консервативны в том, что акцент сделан на об использовании высоких уровней включения в рацион ингредиентов известного качества (например, рыбная мука; Таблица 5), а не экспериментировать с неизвестные более дешевые альтернативы, такие как рапсовый шрот. Например, хотя масличные (например, соевый шрот, рапсовый шрот) и побочные продукты животного происхождения питание (т.е.мясо-костная мука, кровяная мука) можно и есть успешно использовались при высоких уровнях включения в рацион в практических рационов лососевых (Таблица 6), их питательная ценность в зависимости от индивидуального производственного процесса, используемого для производства их. Таким образом, поскольку уровень технологий, доступных в Цинхае, Провинция по производству этих ингредиентов все еще находится в младенчество, и примерный состав этих источников ингредиентов сильно варьируется, уровень их включения в предложенную диету линий сведено к минимуму.

6.1.3 Производство кормов

Рекомендуется, чтобы комбикормовая промышленность провинции Цинхай Завод в Синине производит три линии кормления форели для проекта. Завод имеет значительный опыт работы с производство рационов для креветок (Таблица 1) и имеет необходимые оборудование для гранулирования и местная техническая экспертиза для выполнения такая затея. Таблицы 4 и 7 показывают рекомендации для измельчение ингредиентов и конечный размер крошки / гранул, соответственно.Ожидается, что примерно 2,5–3,5 тонны стартового корма, 16–22 тонн корма для молоди и 56–75 тонн производственного корма необходимо производить таким образом, чтобы Планируемый объем производства 50 тонн форели. Этот расчет основан на рационе фермерского хозяйства 1,5–2,0, и выживаемость от яйца (700 000 особей) до 5 г рыбы 50%, выживаемость 71,4% от 5 г до 50 г рыбы, и выживаемость 80% от От 50 г до 250 г. рыбы.

Сметная стоимость производства комбикормового завода для трех кормов линий показано в Таблице 8.На основании этих калькуляций письмо подписан договор между Бюро водных продуктов и завод по переработке комбикормов провинции Цинхай, в отношении изготовление указанных выше питающих линий для Проекта (Приложение 1).

6.1.4 Хранилище кормов

Поскольку производимые рационы состоят из скоропортящихся продуктов питательными веществами важно, чтобы период хранения кормов на ферме перед кормлением должны быть сведены к минимуму и что надлежащее хранение удобства предоставляются.Трубопроводы для сухих кормов следует хранить под чистые сухие вентилируемые помещения в помещении с бетонным полом и стены (избегая высокой влажности и прямых солнечных лучей), а также в течении двух месяцев с момента изготовления. Пакеты, содержащие произведенные диеты следует хранить на деревянных поддонах и таким образом, чтобы чтобы облегчить хорошую циркуляцию воздуха между отдельными мешками, и ни в коем случае нельзя позволять упираться прямо в бетонный пол или стены.

6.1,5 Способ кормления

Успех режима кормления на сухой диете зависит не только от по рецептуре и производственному процессу, используемому для производства диете, но также и от способа подачи корма рыбы. Хотя большинство крупных промышленных форелевых хозяйств в В Европе обычно используется фиксированный режим питания для кормить рыбу (Таблица 9), ручное кормление до насыщения рекомендуется для рыбных хозяйств Проекта.Фрай следует кормить не менее 8–10 раз в сутки, молодь 4–6 раз в сутки и более крупная рыба 2–3 раза в день, 7 дней в неделю. Главное преимущество руки кормление заключается в том, что именно рыба диктует, сколько она хочет есть (а не техник по кормлению), и тем самым позволяет фермер должен регулярно проверять пищевое поведение рыб и здоровье и качество воды.

6.2.1 Цель проекта

Непосредственная цель No.В 3 документах проекта указано:

Установить технологию искусственного размножения продукции мальков и сеголетков голого карпа для зарыбления озера.

Выход 1:

Действия:

  • Испытания искусственного разведения
  • Развитие кормов для личинок и мальков
  • Сестринское дело в искусственных и / или естественных водоемах
  • Зарыбление в озере

6.2.2 Стратегия кормления

Карп голый Gymnocypris przewalski prezewalski (Kessler) Всеядный и донный по образу питания. В естественной среде обитания было обнаружено, что он потребляет как растения, так и животные, включая Bacillariophyta, Rotatoria, Cladocera, Chlorophyta, Cyanophyta, Euglenophyta, Copepods, Ostracods и Insecta. По сравнению с основными китайскими карпами считается, что голый карп быть максимально похожим на обыкновенного или карася по привычке питания (Г-н Инь Бай Цай / г-н Ван Цзи Линь, личное сообщение).

Недавние испытания кормления (май / июнь 1990 г.), проведенные сотрудниками Бюро в Институте водных продуктов в Синине показали, что только что вылупившихся голых личинок карпа можно успешно выращивать на традиционная диета из вареного яичного желтка и хлеба (с добавлением живой зоопланктон) с выживаемостью 70%. Ввиду этого успеха и огромный опыт Китая в области карпа, это не считает целесообразным в настоящее время рекомендовать любые изменения в это режим кормления.Однако, если позволяет время, усилия должны быть дано о возможном использовании отходов пивоваренного зерна из близлежащих Пивоварня Хай Хуа как дополнительный источник корма для голых мальков карп в фазе разведения пруда перед переводом в озеро Цинхай.

Настоятельно рекомендуется, чтобы Бюро водных продуктов назначить одного сотрудника на проект на постоянной основе для охватывают все аспекты составления кормов, производства и кормления.Поскольку в проектном документе нет положений для конкретных учебной деятельности в этой предметной области рекомендуется Бюро выделяет средства на внутреннее обучение отобранных сотрудник Института водных продуктов в Пекине. это Необходимо, чтобы Бюро признало важность кормов для рыб и кормление с точки зрения обучения персонала; расходы на питание и кормление как правило, представляет собой самую крупную статью операционных затрат интенсивное рыбоводство.

Проекту рекомендуется закупить мелкую рыбу. завод по производству кормов. Комбикормовый завод будет использоваться для обучения Персонал проекта и бюро послужит идеальной демонстрацией подразделение бюро в провинции Цинхай. Комбикормовый завод должен быть купленные в Китае на сумму не более 20 000 долларов США (т.е. Завод машинного оборудования Huada, провинция Гуандун - модель марки HD 9KC-1000A). Однако с самого начала необходимо пояснить, что Бюро должен закупить корм для форели для Проекта во время первый год работы по выращиванию форели из Цинхай Провинциальный завод по переработке комбикормов (Приложение 1).Корм завод должен использоваться для производства кормов для Проекта только после персонал достаточно обучен составлению кормов для рыб и питание по мнению CTA. Предпосылка для производство кормов для форели на вышеуказанном комбикормовом заводе будет Бюро сначала создаст небольшую аналитическую лабораторию для плановый экспресс-анализ кормовых ингредиентов и кормовых линий.

Cho, C.Y., 1980 Последние достижения в разработке диет и питание лососевых рыб: жирность и его качество.Материалы конференции для канадских Производители кормов 1980 г., Кормовая промышленность Канады Ассоциация, Университет Гвельфа, Онтарио, Канада, стр. 23–27

Tacon, A.G.J., 1988 Кормление и кормление разводимых рыб и креветок - Учебное пособие. 3. Способы кормления. Поле ФАО Документ. Проект GCP / RLA / 075 / ITA, Полевой документ № 7, Бразилиа, Бразилия, 208стр.

КЛЮЧ

▲ Столица провинции - Синин
• Городок с бойней
1 комбикормовый завод
2 Завод по переработке рапса
3 Meat & Bone / Blood proc.завод
4 пивоваренный завод

Рис. 1. Географическое положение провинции Цинхай на территории материкового Китая (а) и связанных с сельским хозяйством отраслей в провинции

Таблица 1. Примерный состав и стоимость (CAF Xining) кормовых ингредиентов и корма для сельскохозяйственных животных, доступные в провинции Цинхай (все значения выражены в процентах по массе в расчете на сырье; Вода - H 2 O; Сырой протеин - CP; Липид EE; Сырая клетчатка - CF; Ясень; Кальций - Ca; Фосфор - П) 1

908 Кровяная мука 13,3 908 0,50
Средний состав (%) Стоимость / кг 2
Ингредиент H 2 O CP EE CF Зола Ca P
Растительные ингредиенты
Зерно ячменя 12.8 10,5 1,4 1,9 2,1 0,06 0,33 0,62
Зерна пивоваров (влажные) 76,9 6,0 0,7 3,7 0,6 0,03 0,09
Бобы широкие, семена 11,5 23,4 1,2 6,1 2,7 0,15 0,40 0,90
Кукурузное зерно 12.0 7,8 3,8 1,9 1,2 0,04 0,24 0,60
Зерна дистилляторов (w) 41,8 6,2 2,2 5,6 0,12 0,16
Зерно овса 7,7 10,0 4,2 11,3 5,1 0,07 0,27
Горох, семена 11.8 20,2 1,4 5,5 2,4 0,22 0,26 1,10
Рапсовый шрот 8,0 30,0 12,0 9,7 8,07 0,58
Масло рапсовое - - 100 - - - - 4,53
Кунжутный жмых 8.6 25,7 10,2 10,0 6,1 0,49 0,67 0,66
Соевый шрот 9,3 40,8 5,7 5,3 0,26 1,50
Соевое масло - - 100 - - - - 4,00
Шрот подсолнечника 7.3 31,6 8,9 24,0 6,4 0,26 1,16 0,60
Зерно пшеницы 12,6 10,3 1,4 2,2 0,09 0,94
Отруби пшеничные 11,6 12,8 3,1 8,6 4,5 0,10 0,89 0,56
Мука пшеничная 12.8 10,6 1,2 0,4 0,8 0,04 0,15 1,10
Ингредиенты животного происхождения 56 10,8 73,5 0,4 - 5,8 0,14 0,06 2,48
Желудочная мука для крупного рогатого скота 8.3 15,2 2,2 27,2 16,2 1,14 0,18 2,20 3
Жир (свиньи) - - 100 - 100 - 100 - - - 4,10
Жир (рыбий жир) - - 100 - - - - 5,00 4
Fishmeal ) 9.1 64,2 3,2 - - 2,38 2,27 3,25
Перьевая мука 9,1 74,5 2,1 0,2 3 1,9 0,4 2,19
Печеночная мука 5,6 61,2 20,1 - 3,0 0,14 1,22 0,85 3
Легочная мука 5.6 30,0 22,8 - 10,3 1,42 1,17 0,60 3
Мясокостная мука 5,5 38,3 9,8 0,5 0,5 6,37 0,99
Минералы
FeSO 4 .7H 2 O Yuan 55,85 / кг; MnSO 4 .H 2 O 54,94 юаней / кг; ZnSO 4 .7H 2 O юаней 65,38 / кг;
CuSO 4 .5H 2 O юаней 63,55 / кг; CoCL 2 .6H 2 O Yuan 58.93 / кг; KI Yuan 126,90 / кг;
Na 2 Se O 3 78,96 юаней / кг; Костная мука 0,69 юаней / кг; NaCL юаней 0,38 / кг
Корма для животных 5
Корм ​​для птицы 11.48 12,30 1,95 - 7,14 0,89 0,21 0,86–0,92
Корм ​​для свиней 8,78 12,11 2,52 - 0,62–0,83
Корм ​​для крупного рогатого скота 9,03 15,83 3,82 - 6,69 0,80 0,50 0,67–0,84
Корм ​​для овец 99502 10,11 2,28 - 10,18 2,14 0,35 0,67
Корм ​​для кроликов 9,14 12,16 2,40 - 0,49 0,49 1,00
Корм ​​для норки - 33–38 14–18 - - - - 3,20
Гранулы из креветок (для взрослых) 9.45 36,93 7,51 - 8,82 1,07 1,02 3,80
Гранулы креветок (производитель) 7,67 43,24 7,58 - - - 4,00
Витаминный премикс для форели (Институт водных продуктов, Пекин) 100,00
Минеральный премикс для форели (Институт водных продуктов, Пекин) 4.40
Витаминный премикс для креветок 40,00

Таблица 2. Рецептура и состав диет, используемых в Dong Da Tan Форелевое хозяйство

)
Ингредиент (%) 1 Стартер 2 Fingerling Производство 3
Fishmeal (перуанский 10
Желток куриного яйца (вареный) 4 20 - -
Мясокостная мука 20 10 5
Печеночная / легочная мука 5 - 15 30
Кровяная мука 5 - 5 5
Мука из семян гороха 6 - 10 5
Пшеничные отруби 12 20 40
Пшеничная мука 8 10 90 056 5
Добавки 7 1 2 2
Всего 101 102 102

Таблица 3.Рекомендуемый уровень питательных веществ в рационе радужной форели 1

900
Код диеты 2 Стартовый Fingerling Производство
Сырой протеин,% мин. 50 47 45
Аминокислоты,% мин. 3
Аргинин 2,15 2.02 1,94
Гистидин 0,91 0,85 0,82
Изолейцин 1,40 1,32 1,26
Лейцин 2,55 2,40 2,30 Лизин 2,96 2,78 2,66
Метионин 0,96 0,90 0,87
Цистин 0.35 0,33 0,31
Фенилаланин 1,45 1,36 1,31
Тирозин 1,15 1,09 1,04
1,51 1,51
Триптофан 0,30 0,28 0,27
Валин 1,66 1,56 1,50
Сырой липид,% мин. 4 12 12
10
Углеводы, не более 15 20 25
Сырая клетчатка, не более 1 1.5 2,5
Основные минералы,%
Кальций,% max 2,5 2,0 2,0
Доступный фосфор,% min 1,0 0,8 0,7
Добавлены диетические добавки
Микроэлементы, мг / кг мин
Железо 60 45 30
Цинк 100 75 50
Марганец 50 37.5 25
Медь 6 4,5 3
Кобальт 1 0,75 0,5
Йод 6 4,5 3
Селен 0,2 0,15 0,1
Витамины, МЕ / кг рациона мин. 5
Витамин A 6000 4500 3000
Витамин D3 3000 2250 1500
Витамины, мг / кг диеты мин.
Витамин E 300 225 150
Витамин K 12 9 6
Тиамин 48 36 24
Рибофлавин 60 45 30
Пиридоксин 48 36 24
Пантотеновая кислота 180 135 90
Никотиновая кислота 240 180 120
Биотин 0.8 0,6 0,4
Фолиевая кислота 12 9 6
Витамин B12 0,06 0,045 0,03
Витамин C 6 1200 900 600
Хлорид холина 3000 2250 1500
Инозитол 400 300 200

Таблица 4.Рекомендуемые диетические рецептуры для радужной форели 1

Код диеты 3
Ингредиент (%) 2 Стартер Fingerling Производство
Рыбная мука (перуанская) (64,2 / 50 3,3) 40 34
Мясокостная мука (38,2 / 8,5) 10 12 12
Кровяная мука (83.1 / -) 7 8 8
Перья (67,4 / 2,2) 4 4 4
Соевый шрот (41,7 / 5,5) 9 9 10
Рапсовый шрот (32,8 / 7,2) - 3 6
Пшеничные отруби (15,5 / 3,4) 4,2 - -
Кукурузный шрот ( 9,8 / 3,8) - 3.95 8,7
Зерна пивоваров (23,4 / 3,0) 4 5 10 10
Рыбий жир 5 8,6 8,4 6,2
Форель витаминный премикс 6 0,2 0,15 0,1
Минеральный премикс форели 7 2 1,5 1
Всего 100 100 100
Расчетный состав (%, от исходной массы) 8
Сырой протеин (N × 6.25) 50,01 47,07 45,09
Сырой липид 11,98 12,00 10,04
Расчетная стоимость диеты (юаней / кг диеты) 9
Всего сырых стоимость ингредиентов 10 2,879 2,552 2,260

Таблица 5. Рекомендуемое качество рыбной муки и жира для рациона лососевых рыб 1

Рыбная мука 2 Уровень
Сырой белок Более 68%
Сырой липид Менее 10%
Зола Менее 13%
Соль Менее 3%
Аммиак-N Менее 0.2%
Влажность Менее 10%
Антиоксидант (распыленная жидкая форма) 200 ppm
Обработка паром, измельчение до 0,25 мм
Рыбий жир
Перекисное число Менее 5 мэкв / кг
Анизидиновое число Менее 10
Всего пестицидов Менее 0.4 ppm
Полихлорированные дифенилы (ПХД) Менее 0,6 ppm
Азот Менее 1%
Влага Менее 1%
Антиоксидант (жидкость) 500 ppm

Таблица 6. Наблюдаемые уровни включения в рацион (%) некоторых распространенных кормовых ингредиентов в составе сухих гранулированных кормов для хищных видов рыб (т.е. лососевые) 1

Кормовой ингредиент Диапазон Среднее значение Макс.Уровень
Мука из люцерны 1-5 3 5
Кровяная мука 2 2-10 7,5 10
Кукурузное зерно, мука 2 - 15 8 20
Кукурузная глютеновая мука 4-20 10 15
Кукурузные дистилляторы сушеные растворимые вещества 3-8 7 10
Дикальций фосфат 1-2 1.5 3
Мука из перьев гидролизованная 3 3-7 5,5 7
Рыбная мука 5-65 36 Без ограничений
Арахисовая мука, растворитель экстрагированная 4 5-20 10 15
Печеночная мука 5-65 25 50
Мясно-костная мука, экстрагированная растворителем 5 5 - 30 10 20
Шрот из побочных продуктов птицы 5 4-7 5 15
Шрот рапсовый, экстрагированный растворителем 6 10-30 15 20
Рисовые отруби, экстрагированные растворителем 5-15 10 15
Соевый шрот, экстрагированный растворителем 9 0056 6-30 16 25
Соевый шрот полножирный 10-73 42 35
Пшеничное зерно, шрот 4-33 15 20
Пшеничные отруби 2-25 10 15
Пшеничная глютеновая мука 5-10 7 15
Пшеничная крупа 2-38 16 25
Дрожжи, сушеные пивоварни 2-19 5 15

Таблица 7.Рекомендуемые размеры крошки / гранул для форели разных возрастных групп

Размер корма (мм) 1 Размер рыбы (г)
0,5 крошка 0 - 0,5
1,0 крошка 0,5 - 1
1,5 крошится 1-5
2,0 крошится 5-10
3,0 крошится 10-20
3.0 гранула (диаметр) 20-100
5,0 гранула 100-200
6,5 гранула 200 - 1000
8,0 гранула 1000 +

Таблица 8. Ориентировочные затраты на производство стартера форели, молоди и производственные рационы (юаней / тонна сухого рациона) 1

7
Диета
Стартер Fingerling Производство
Стоимость сырья 2 2879.3 2553,3 2238,0
Сырье / затраты на обработку 3 3454,8 3063,6 2685,6
Постоянные затраты на переработку 28 28 28
Административные расходы 20 20 20
Износ оборудования 1 - 2% 1 - 2% 1 - 2%
Прибыль 1 - 3% 1 - 3% 1 - 3%
Состав / себестоимость продукции 4 3684.83 3273,3 2875,65
Заводская цена 5 3878,76 3445,57 3027,0
Розничная цена 6 4460,57 3962,4 3481,05 4149,3 3686,3 3238,3

Таблица 9. Пример ежедневного руководства по кормлению радужной форели в аквариуме / садке с использованием качественный товарный сухой рацион форели в Европе 1

Кормление в процентах от веса рыбы в день при различных температурах воды
Вес рыбы (г) 0–0.5 0,5–4 4–6 6–10 10–15 15–25 25–50 50–75
Размер исходного материала (мм) 2 0,5–0,8 0,8–1,8 1,8 1,8 2,4 2,4 3,2 3,2
Состав 3 53/12 53/12 50/12 50/12 47/12 47/12 45/12 45/12
Температура ° C
4 2.1 2,1 2,0 1,8 1,6 1,4 1,2 1,1
6 2,4 2,4 2,3 2,1 1,9 1,6 1,4 1,3
8 2,8 2,8 2,7 2,4 2,2 1,9 1,6 1,5
10 3,3 3.3 3,2 2,8 2,5 2,2 1,9 1,7
12 3,9 3,9 3,8 3,3 3,0 2,6 2,2 2,1
14 4,6 4,6 4,4 3,9 3,5 3,0 2,6 2,4
16 5,2 5,2 5.0 4,4 3,9 3,3 2,9 2,6
18 5,7 5,7 5,5 4,9 4,3 3,7 3,2 2,9
20 6,3 6,3 6,0 5,3 4,7 4,0 3,5 3,1
Минимальное количество 18 16 12 10 8 8 6 6
кормлений / день
Вес рыбы (г) 75–100 100–150 150 –250 250–500 500–1000 1000+
Размер исходного материала (мм) 4.8 4,8 6,4 6,4 8,0 9,6
Состав 45/12 45/12 45/12 45/12 45/12 45/12
Температура ° C
4 1.0 0,9 0,8 0,7 0,6 0,5
6 1,1 1,0 0,9 0,7 0,6 0,5
8 1,3 1,2 1,1 0,9 0,7 0,6
10 1,5 1.4 1,2 1,0 0,9 0,7
12 1,8 1,6 1,5 1,2 1,0 0,9
14 2,1 1,9 1,7 1,4 1,2 1,0
16 2,4 2,1 1.9 1,6 1,3 1,1
18 2,6 2,3 2,1 1,7 1,4 1,2
20 2,8 2,5 2,3 1,9 1,5 1,3
Минимальное количество кормлений в день 4 4 3 2 2 2

Соглашение между Бюро водных продуктов Министерства сельского хозяйства, Правительство провинции Цинхай и обработка смешанных кормов провинции Цинхай Завод.

  1. Бюро соглашается покупать все корма для форели, необходимые для производства рыбы, в качестве часть проекта ПРООН CPR / 88/077 в течение 1991 года от Компании.

  2. Компания соглашается производить эти корма с использованием рецептур, указанных Консультанты проекта, и в соответствии с технологией, указанной эти консультанты (например, свежесть ингредиентов, размер частиц, которые необходимо молотый, размер гранул). К настоящему соглашению прилагаются согласованные спецификации.

  3. Стоимость кормов должна быть: Жарочная диета…, Фингериковая диета… , Производственная диета…. Цены указаны за тонну без учета завод, и будет работать в течение 1991 года.

  4. Бюро предполагает, что ему потребуется ок. 5 тонн жареного мяса и 25 тонн рацион молоди для выращивания в инкубатории в 1991 году. происходит незапланированная гибель или рост рыбы хуже, чем ожидалось, Бюро оставляет за собой право покупать ровно столько еды, сколько необходимо для кормления. свои рыбные запасы.

  5. Компания соглашается разрешить присутствие члена Бюро в качестве наблюдателя на заводе при кормлении форели. Бюро сотрудник время от времени будет брать случайные пробы ингредиентов и / или корма для независимого анализа. Если они не соответствуют стандартам, Бюро оставляет за собой право расторгнуть это соглашение.


.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *