«Многие считают, что фермерство — это авантюра»
«Многие считают, что фермерство — это авантюра» | Большие Идеи Феномены Юлия ФуколоваПочему в России доминируют крупные агрохолдинги, а не фермерские хозяйства, что выгоднее всего выращивать и какое будущее ждет экопоселения? Об этом рассказывает директор Центра аграрных исследований РАНХиГС Александр Никулин.
HBR — Россия: Чем занимается ваш центр?
Никулин: Наш центр является идеологическим преемником «Центра крестьяноведения и аграрных реформ», который был создан в начале 1990-х британским социологом Теодором Шаниным и российским историком Виктором Даниловым. Одна из задач — возрождение междисциплинарных исследований сельской России, традиций земских статистиков и профессоров-аграрников дореволюционного и послереволюционного времени, а также введение российских исследований в современный международный контекст.
В России еще до революции стоял так называемый аграрный вопрос. В чем он заключался?
В начале XX века было три вопроса, из которых потом проросла русская революция — аграрный, рабочий и национальный. И именно аграрный стал первой ступенью социального взрыва. В его основе — перекрест двух проблем. Во-первых, взаимоотношения крупного и мелкого аграрных производств. Во-вторых, соотношение коллективного и частного начал в земледелии. Это своего рода апории — противоречия аграрного вопроса. В медийном поле и сейчас до хрипоты спорят, какая форма производства эффективнее, но я не разделяю эти крайности. Россия — большая многоукладная страна, все формы имеют право на существование.
Чем крупное хозяйство принципиально отличается от мелкого и частного?
Размер земельного участка роли не играет. Например, в ряде регионов России есть фермерские хозяйства, которые обрабатывают по 10—25 тыс. га земли, тогда как у среднего советского колхоза было в среднем 5 тыс. га. Разница в том, что у руководителей крупного аграрного предприятия (агрофирма, колхоз, совхоз) нет прямой связи с землей, с наемными работниками — между ними существуют бюрократические управленческие иерархии. Тогда как крестьянское или фермерское хозяйство — это, прежде всего, семейное производство. Наемные работники если и есть, то их немного, и они все равно подчиняются принципу семейного единоначалия.
Почему в России основной сельхозпроизводитель — крупные холдинги, а не множество мелких фермеров?
В современном сельском хозяйстве многое зависит от финансовых потоков. И там, где государство централизованно поддерживает концентрацию крупных инвестиций в аграрную отрасль, доминируют крупные предприятия. Это, например, Россия, Украина, Казахстан, страны Латинской Америки.
После дефолта 1998 года в России сложилась благоприятная конъюнктура — оказалось, что сельским хозяйством заниматься выгодно, по крайней мере, зерновым. Помню расчеты, опубликованные в начале 2000-х, — средства, вложенные в производство зерна, превышают отдачу даже от нефтяного бизнеса. И когда у государства появились инвестиции для сельского хозяйства, стали думать, как их распределять. С крупными игроками договариваться было проще, чем с распыленными мелкими производителями. Конечно, в России поддерживают и фермеров, но объемы этой поддержки несопоставимы с поддержкой крупного бизнеса. Кроме того, свою роль сыграло аграрное лобби. Так крупный агробизнес стал доминирующей силой на рынке.
Это хорошо или плохо?
Плюсы крупного бизнеса очевидны — концентрация капитала, техники, рабочей силы, инноваций. Но есть и минусы. В отличие от промышленности, сельское хозяйство имеет дело с громадными площадями, их очень трудно контролировать. К тому же все земли разные по качеству. Второй момент — контроль за работниками. Нужен громоздкий аппарат, неизбежно возникает неформальная экономика.
Кроме того, все сверхкрупные аграрные предприятия в финансовом плане чудовищно прожорливы. Когда они говорят об успехах, стоит подсчитать, сколько это стоило. Фермерские и личные подсобные хозяйства более экономны, у них часто хуже техника и меньше урожайность, но как хозяева они более рачительны.
Наконец, холдинги очень агрессивны и часто пресекают развитие других форм хозяйств. Мы как-то сделали контент-анализ по публикациям вокруг аграрного рейдерства и обнаружили много криминальных историй: захваты земли и имущества у агропредприятий и фермеров, особенно в плодородных регионах. Это реальная проблема во всем мире, которая так и называется land grabbing — земельное ограбление.
А сколько у нас сейчас фермерских хозяйств?
В начале 2000-х годов в стране насчитывалось максимум 262 тыс. фермеров. Это немного. Причина в том, что в 60—70 годы ХХ века в селах происходило тотальное «раскрестьянивание» — Россия превратилась в страну наемных сельскохозяйственных работников. Когда у сельских жителей спрашивали, кем они себя ощущают, люди говорили: «Мы не крестьяне». И перечисляли индустриальные профессии — доярка, скотник, шофер, механизатор. Очень трудно вернуться к ментальности крестьянства. Многие считают, что фермерство — это авантюра. Чудо, что нашлась хоть четверть миллиона людей, которые попробовали. Не у всех получилось. По недавней сельскохозяйственной переписи в России осталось 135 тыс. фермеров. То есть за неполные 20 лет их количество сократилось почти в два раза. Но, несмотря на это, в 2000 году они производили около 2,5% сельскохозяйственной продукции страны, а сейчас — 10%.
Каков оптимальный размер хозяйства, чтобы оно было эффективным?
Этот вопрос изучал еще Чаянов. Ахиллесова пята России — отсутствие достаточного числа производителей среднего уровня. Представьте пирамиду, на вершине которой господствуют 700 гигантских агрохолдингов. Плюс есть несколько тысяч аграрных предприятий поменьше, но тоже весьма крупных. А с другой стороны — миллионы мелких и мельчайших семейных хозяйств. Если вообразить условно усредненное идеальное предприятие в наших условиях, то его оптимальный размер — примерно 2,5 тыс. га земли, до 30 работников, от 400 до 1000 голов крупного рогатого скота. Например, в Краснодарском крае такой тип предприятия практически лишен недостатков как мелких, так и сверхкрупных форм. Но именно таких хозяйств у нас крайне мало.
А как обстоят дела в других странах?
Сельское хозяйство США, Франции, Голландии держится на многочисленных фермерских хозяйствах, там нет крупных холдингов в нашем понимании. Семейные хозяйства состоят в различных кооперативах, которые зачастую крупнее наших агрохолдингов. Но в отличие, скажем, от колхозов, где все было обобществлено и крестьянин, по сути, становился наемным работником, фермер остается свободным предпринимателем. Например, он производит молоко. Куда сдавать излишки? Все страдают от перекупщиков, которые устанавливают заниженные цены. А кооператив действует в интересах фермеров. Финская компания Valio представляет собой сообщество сельхозкооперативов. Россия могла пойти по этому пути в годы нэпа, но в итоге коллективизация создала систему колхозов и совхозов.
Почему мелкие хозяйства в России не объединяются, если это выгодно?
советуем прочитать
Как слушать, когда кто-то изливает душу
Марк Гоулстон
Почему талантливая молодежь постоянно ищет новую работу?
Као Джи, Коюнку Бурак, Моника Хамори
Манипуляции с опционами все еще актуальны
Зачем нужны математики?
Евгения Чернозатонская
советуем прочитать
Удаленка для руководителя: какие возможности открыла пандемия российским менеджерам
Роман Тышковский
Почему советы ваших подчиненных пропадают зря
Йохан Аурик
«Не ждите, что все само разрулится. Не разрулится»
Что делать, если в вашей компании работают цифровые кочевники
Кэролин Окелс, Майлз Эверсон, Стив Кинг
идеи для тепличного, фермерского, личного, рыбного хозяйства
В девяностые годы прошлого века в нашей стране наблюдался острый кризис. Кризис затронул практически все сферы деятельности, в том числе сельское хозяйство. В наследство с тех времен остались полуразрушенные колхозы, на которые смотреть без содрогания было невозможно.
Сегодня ситуация заметно улучшилась. Сельское хозяйство начало вновь интенсивно развиваться.
Государство выделяет немалые суммы на кредиты и дотации для фермеров. Нужно добавить, что и продукция, отечественных хозяйств пользуется спросом на рынке, постепенно выталкивая иностранных поставщиков.
Конечно, говорить о глобальном импорт замещении нельзя, но в некоторых сегментах, овощи и фрукты с российских огородов являются лидерами.
Идеи тепличного хозяйства как бизнеса
Тепличное хозяйство можно использовать для круглогодичного выращивания овощей, зелени и клубники.
На первом этапе необходимо изучить рынок, узнать:
- сколько в данном регионе работает аналогичных хозяйств;
- какова ценовая политика;
- определить рынки сбыта.
Полученная информация покажет общую картину для дальнейших действий.
Дислоцировать такое хозяйство лучше рядом с овощным рынком. Так можно будет сэкономить на логистических затратах.
Теплицы можно сделать самостоятельно или заказать готовые конструкции, которые нужно будет только установить на своем участке.
Личное, домашнее, подсобное хозяйство как бизнес
Домашнее хозяйство является достаточно интересной формой ведения бизнеса. Такое хозяйство не нужно нигде регистрировать.
Тем не менее, домашнее хозяйство признается сельхозпроизводителем, и имеет практически те же права, что и фермерское хозяйство или сельхоз предприятие.
Наиболее распространенный пример личного подсобного хозяйства – фермер частник, торгующий на рынке. Он выращивает фрукты и овощи для личных нужд, а излишки, уходят на продажу.
В магазин или торговую сеть, сдать свой товар, фермер не сможет. У крупных сетей есть свои поставщики. Поэтому заниматься продажей нужно самостоятельно.
Сейчас во многих регионах проводятся ярмарки, в ходе работы которых фермер может реализовать всю свою продукцию.
Фермерское хозяйство как бизнес
В нашей стране реализуется ряд программ, направленных на поддержу отечественного сельхозпроизводителя. Благодаря этому, многие люди открывают фермерские и крестьянские хозяйства.
Фермерские хозяйства могут специализироваться на выращивании сельхозкультур и разведением скота и птицы. Стоит добавить, что подобный бизнес, предполагает дополнительные виды деятельности.
К примеру, фермер-животновод может:
- построить молочную ферму;
- открыть колбасный цех;
- объединить оба направления.
Купить готовый бизнес фермерское хозяйство
Многие люди, заинтересованные в открытии фермерского хозяйства, предпочитают приобретать такой бизнес. Это гораздо проще. Не нужно начинать все с нуля.
Рынок предлагает массу вариантов по приобретению фермерских хозяйств. В таком случае предприниматель покупает готовый бизнес на обжитом месте с наработанными сферами сбыта.
Вариант приобретения функционирующей фермы подходит всем, кто хочет выгодно вложить имеющиеся средства. Можно назначит управляющего хозяйством, и получать стабильный доход.
Рыбное хозяйство как бизнес
Не менее востребованным вариантом сельскохозяйственного бизнеса сегодня является рыбное хозяйство. Многим мужчинам, подобная предпринимательская деятельность будет приносить не только прибыль, но и удовольствие.
На начальном этапе открытия подобного бизнеса, человеку необходимо обратиться в комитет рыбного и охотничьего хозяйств. В этой инстанции, дадут четкий план действий, как правильно организовывать бизнес с юридической точки зрения.
Бизнес форелевое хозяйство
Форелевое хозяйство относится к прибыльным видам бизнеса. Этому способствует быстрый рост малька до размеров пригодной для реализации рыбы.
Можно не только продавать продукцию, но и организовать на территории хозяйства платную рыбалку. При правильной организации и создании комфортных условий, отбоя от клиентов не будет.
Также, можно устроить мини-фабрику по копчению и консервации рыбы.
Лесное и охотничье хозяйство как бизнес
В России живет много любителей охоты. Это является одной из главных причин большого количества охотничьих угодий. В разгар сезона, мест для охоты на всех не хватает.
Поэтому многие предприниматели задумываются об открытии собственного хозяйства, на территории которого любой желающий может поохотиться.
Стоит оговориться, что приобрести лесную территорию для организации подобного бизнеса нельзя. Это собственность государства. Можно арендовать землю на определенный срок.
Важно сделать правильный выбор. Для охотничьего хозяйства подходят территории, где водиться зверь. В противном случае клиентов можно не ждать и добычи не будет.
Выставки демонстрируют новые идеи и технологии для бизнеса
Современные выставки являются своеобразной витриной, где показаны все мировые достижения в области организации и рационального ведения личного хозяйства.
На выставках «Продэкспо», «Агропродмаш», которые проводит ЦВК «Экспоцентр», в тематических салонах можно увидеть:
- новинки по переработке овощей, фруктов, мяса;
- инновационные технологии для обустройства личного подсобного хозяйства;
- спецтехнику для выращивания высоких урожаев.
В работе выставок принимают участие ведущие предприятия отрасли, представляющие наиболее успешные направления для ведения бизнеса. Посетители могут подчерпнуть новые идеи, и найти новых деловых партнеров.
Ещё интересные ссылки на статьи
Форумы и выставки: роль в продвижении продукции и услуг
Быстрый бизнес: идеи, примеры, с малыми вложениями, быстрой окупаемостью
Выставочный бизнес
Посещайте и участвуйте в интересных мероприятиях и выставках в удобный для Вас месяц!
Читайте интересную подборку статей и полезной информации.
Программы CSA – Small Farm
** Обновлено для 2023 г. **
ЧТО ТАКОЕ CSA?CSA означает «Сельское хозяйство, поддерживаемое сообществом». В этой бизнес-модели фермы клиент платит в начале сезона за долю урожая. CSA формирует обязательство между производителем и едоком, которые являются неотъемлемой частью нашей местной продовольственной системы!
Наш CSA предоставляет покупателю:
- свежие высококачественные продукты, выращенные из органических или необработанных семян с использованием только натуральных удобрений и пестицидов.
- рекомендаций по приготовлению и консервированию, чтобы максимально использовать урожай.
- поощрение к здоровому питанию и приготовлению пищи дома.
- знает, что ваши продовольственные доллары поддерживают добросовестный, ориентированный на миссию бизнес, который сохраняет традиции ведения сельского хозяйства, используя современную инфраструктуру и методы, чтобы оказать положительное влияние на нашу окружающую среду и общество.
Наше CSA предоставляет фермерам:
- приток наличных в начале сезона для оплаты поставок и рабочей силы в начале сезона.
- возможность продавать продукцию зимой и сосредоточиться на выращивании весной, летом и осенью.
- предсказуемая клиентская база для планирования урожая.
CSA в рыночном стиле:
Мы используем CSA в рыночном стиле. При каждой раздаче CSA участники выбирают, что забрать домой.
Наш совет CSA (пример ниже) и еженедельный информационный бюллетень CSA информируют членов о том, какая продукция доступна в недельной доле. Каждую неделю выбирайте определенное количество предметов для дома, выбирая из доступного списка. Вы можете удвоить (или утроить!) то, что любите, и пропустить овощи, которые вам не нужны. Мы предлагаем классические сезонные продукты, такие как цуккини и помидоры, а также захватывающие сорта, которые можно попробовать впервые, например, сладкий перец из коробки для завтрака, томатилло, черешню и салатную репу!
Обратите внимание, что некоторые продукты будут ограничены в зависимости от нашего урожая. Ассортимент продукции более ограничен в весеннем и осеннем сезоне. Мы делаем все возможное, чтобы предложить как можно больше разнообразия! Мы хотим, чтобы вы любили есть овощи!
Верхнее
Spring CSA — 120,00 долл. США
Получите свою долю каждую субботу и 4:00 на 4 недели. в мае
Встречайте новый сезон с нашим Весенним CSA! Это CSA будет состоять прежде всего из свежей зелени, зелени и салатных корнеплодов (редьки, салатной репы). Каждую неделю выбирайте, какие овощи брать домой, в зависимости от наличия урожая. Запаситесь овощами, которые вы любите, и пропустите те, которые вы не любите! Мы хотим, чтобы вы ели овощи!
Пример доли на одну неделю (выберите 6 из следующих пунктов, удвойте один, если хотите пропустить другой): 1 кочан салата, полфунта шпината, 1 пучок кинзы, 1 пучок редиски, 4 baby bok choy, 1 bunch of scallions, 1 bunch of salad turnips
S ign Up Form
back to top
Summer CSA – $655.00
Wednesdays or Суббота 31 мая – 14 октября
Получите свою долю 18 недель в течение 20-недельного летнего сезона CSA (мы не хотим, чтобы вы пропустили его, если вы в отпуске!) Забрать по средам с 12:00 до 6:00 или по субботам 10:00: 00-5:00. Приходите в любой день недели, который подходит вашему расписанию.
Овощи на выбор предлагаются почти каждую неделю! Мы открываем наши поля для членов CSA, чтобы выбрать любимые семейные блюда, такие как сахарный горох, стручковая фасоль, помидоры черри и сладкий перец из коробки для ланча. В 2022 году: члены CSA могут собирать любые травы, доступные в нашем саду трав! У нас будет базилик, кинза, укроп, петрушка, тимьян, мята, чабер и многое другое!
Летний CSA подчеркивает разнообразие овощей, которые можно выращивать в нашем регионе! Начните с июньской клубники и свежей зелени, насладитесь летними классическими блюдами, такими как кабачки и помидоры, держите свою кладовую в хорошем состоянии с луком и чесноком, а затем отправляйтесь в путешествие осенью с зимними кабачками, картофелем, капустой и сладкой зеленью. Каждую неделю выбирайте, какие овощи брать домой, в зависимости от наличия урожая. Запаситесь овощами, которые вы любите, и пропустите те, которые вы не любите! Мы хотим, чтобы вы ели овощи!
Пример доли на одну неделю в июне (выберите 8 из следующих предметов, удвойте, если хотите): 1 кочан салата, 2 салатных огурца, 3 кабачка/тыквы, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок свеклы , 10 чесночных стеблей, 1 пакетик рукколы, 1 пинта сахарного горошка, 1 пучок трав (доступны итальянский и тайский базилик, кинза, мята, петрушка)
Обратите внимание !
Сезон начинается с меньшим количеством товаров в акции. По мере того, как погода и земля прогреваются, становится доступным более широкий выбор овощей.
Пример доли на одну неделю в августе (выберите 9 из следующих пунктов, удвойте любой, если хотите пропустить больше!): 4 помидора, 3 цукини, 1 кочан салата, 1 пучок капусты, 2 салата огурцы, 1 фунт моркови, 4 зеленых болгарских перца, 1 пучок зеленого лука, 1/2 пинты черешни, 1 пинта помидоров черри, 1 пинта сладкого перца, ИЛИ перец халапеньо, 1 пучок зелени на выбор (тайский базилик, петрушка, тимьян, чабер в наличии)
S ign Up Form
back to top
Fall CSA – $190.00
Friday or Saturday
November 3 & 4 and 17 & 18
December 1 & 2 и 15 и 16
Получите свою долю 4 раза, каждые две недели в ноябре и декабре. Забрать в пятницу с 12:00 до 17:00 или в субботу с 11:00 до 4:00. Каждую неделю выбирайте тот день, который вам больше подходит!
Наслаждайтесь свежей зеленью при каждом сборе и запасными культурами, такими как сладкий картофель, морковь и арбузная редька. Удивите своих друзей и семью за праздничным столом с полностью местными блюдами! Каждую неделю выбирайте, какие овощи брать домой, в зависимости от наличия урожая. Запаситесь овощами, которые вы любите, и пропустите те, которые вы не любите! Мы хотим, чтобы вы ели овощи! Вы будете получать изрядную долю овощей при каждом сборе, рассчитанную на две недели.
Иногда мы дополняем наши собственные овощи в осенней доле органическими продуктами с близлежащих ферм.
Пример осенней акции в декабре (выберите 12 из следующих): 2 луковицы фенхеля, 1 фунт красного лука, 2 луковицы чеснока, 1 фунт моркови, 1 фунт свеклы, 1 пучок кинзы, 1 большой кочан тат сой, 1 кочан салата, 1 пучок мангольда, 2 фунта редьки дайкон, 1/2 фунта шпината, 1 кочан краснокочанной капусты, 2 фунта картофеля
S ign Up Form
наверх
Цветок CSA – $100.00
(для каждого сезона)
подробности см. ниже
Новинка 2023 года! Представляем Four Seasons of Flowers at Small Farm, цветочную подписку, которая подчеркивает широкий спектр цветов, которые мы можем выращивать в Новой Англии. Подпишитесь на один, два, три или все четыре сезона 2023 года!
Получатели будут еженедельно забирать букеты на нашем фермерском стенде в течение каждого сезона 2023 года. Весенние, летние и осенние программы рассчитаны на 4 недели. Зимняя программа — это один пикап.
Доставка по субботам или воскресеньям с 20 мая по 10 июня
Весна в сезоне с пастельно-розовыми, розово-желтыми и лавандовыми тюльпанами, ранункулюсами, львиным зевом и многим другим
Весна в сезон с пастельно-розовыми, румяно-желтые и лавандовые тюльпаны, ранункулюсы, бульон, львиный зев и другие
Доставка по субботам или воскресеньям с 22 июля по 12 августа
Отпразднуйте лето яркими оттенками или красными, оранжевыми, желтыми, фиолетовыми, синими и зелеными циннии, подсолнухи, космеи, рудбекии и др.
Доставка по субботам или воскресеньям в течение сентября
Погрузитесь в сезон георгин с множеством сортов: вуду, робанн рояль, чимакум надджа, джоуи желтый, дива и другие
Выбор соберите свой вечный букет и венок из засушенных цветов и трав в субботу, 2 декабря
.0006
Маленькая ферма начальных денег
ака: хранить кредит на ферме!
Хотите поддержать ферму, но не хотите участвовать в полном сезоне CSA? Рассмотрите возможность покупки кредита в магазине на прилавке фермы, чтобы вы могли делать покупки и говорить: «Положи это на мой счет!»
Узнайте больше и зарегистрируйтесь, перейдя по этой ссылке:
Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы узнать больше о Seed Money и зарегистрироваться0005
- Что произойдет, если я не смогу получить свою долю?
Пошлите друга или соседа, чтобы он забрал для вас долю. Мы предлагаем вам два выходных дня в неделю и две недели отпуска в течение летнего сезона. Мы не можем обрабатывать отдельные запросы на пропущенные встречи, поскольку у нас просто недостаточно пропускной способности, чтобы обработать это для всех. Каждую неделю мы жертвуем дополнительные продукты Boston Area Gleaners, фантастической организации по спасению продуктов питания. - Могу ли я разделить долю?
Конечно! Но только от вас зависит найти свою вторую половинку. Мы проектируем акцию с расчетом на одну семью из 2-4 человек. Иногда предметы не так легко разделить (например: 1 кочан капусты). Из-за наличия урожая вы не обязательно сможете забрать домой те же предметы, что и ваша вторая половина. Иногда мы ограничиваем элементы до одного на акцию. Тем не менее, некоторые из наших клиентов разделяют акции и считают, что лучше всего просто чередовать недели получения. При правильном хранении наша продукция может храниться две недели, так что без овощей вы точно не останетесь! Пожалуйста, используйте одну регистрационную форму на акцию (не на человека) и укажите в форме оба адреса электронной почты. Вы справитесь с разделением платежа и поделитесь сами. - Я заметил, что ваши цены выросли по сравнению с прошлым годом. Почему это?
Хороший вопрос! Мы увеличили заработную плату нашим сотрудникам, чтобы не отставать от роста стоимости жизни. Это обеспечивает справедливое вознаграждение за тяжелую работу наших сотрудников. Кроме того, мы хотим нанимать людей, которые заинтересованы в развитии навыков ведения сельского хозяйства. Более высокая заработная плата позволяет соискателям любого финансового положения присоединиться к нашей команде. Вы можете чувствовать себя хорошо, внося свой вклад в ферму, которая стремится обучать новых фермеров и справедливо платить им. Кроме того, стоимость наших материалов (начиная с семян!) растет. Мы делаем все возможное, чтобы повысить нашу эффективность и расширить производство, чтобы свести рост цен к минимуму, но часть возросших затрат мы должны переложить на наших клиентов. Если вы хотите подписаться на акции CSA, но не можете себе это позволить, см. FAQ № 6. - Могу ли я платить в рассрочку? Да! Хотя мы предпочитаем оплату в полном объеме, мы понимаем, что просить о некоторых трудно. Это было бы и для нас! Для оплаты в рассрочку выберите опцию в форме регистрации. Весенние и осенние акции предлагаются двумя частями; Летняя акция предлагает пять. Первый взнос за каждый сезон должен быть оплачен при регистрации, чтобы зарезервировать место. После получения первого платежа мы вышлем вам счет для оплаты чеком или картой ежемесячно, начиная с 15 мая.
Пример. Если вы подпишетесь только на весеннюю акцию, вы заплатите 55 долларов при регистрации и 55 долларов 15 мая. Если вы подпишетесь на весеннюю и летнюю акцию, вы заплатите 175 долларов при регистрации, платежи CSA), 120 долларов США 15 июня, 120 долларов США 15 июля и 120 долларов США в августе. Мы будем следить за этим для вас (новая система в этом году). - Я не могу оплатить полностью. Есть ли другие варианты?
Да! В этом году мы предлагаем возможность оплачивать CSA с помощью льгот по программе SNAP. Отметьте эту опцию в регистрационной форме, и мы вышлем вам форму SNAP для заполнения, чтобы мы могли согласовывать платежи с DTA. Нет льгот по программе SNAP? У нас есть средства для оплаты акций! Пожалуйста, напишите нам по адресу [email protected], чтобы сообщить нам, на какие сезоны вы хотели бы подписаться и сколько вы можете заплатить, и мы сделаем все возможное, чтобы что-то придумать! Для нас очень важно сделать CSA доступным для всех. - Предлагаете ли вы работу за акции? Да, на летнюю акцию! Пожалуйста, напишите на адрес [email protected], если вы заинтересованы в обмене 4 часов уборочной работы в неделю на продолжительность летнего сезона. В настоящее время мы можем размещать работу за акции только по вторникам и пятницам утром. Фермеры проведут собеседование по программе Work for Shares, чтобы убедиться, что она подходит. Работа за акции должна быть в состоянии взять на себя обязательство по крайней мере 16 недель из 20-недельного сезона.
- Предлагаете ли вы волонтерские часы? В настоящее время мы концентрируем все наши усилия на преподавании на штатных должностях и работах за долевое участие. Если вы хотите испачкать руки, мы настоятельно рекомендуем стать волонтером в составе сборщиков урожая в районе Бостона, которых мы несколько раз принимали на ферме! Нам нравится их работа, и в этом году они переезжают в Актон, совсем рядом! https://www.bostonareagleaners.org/volunteer.html
- Я не думаю, что CSA мне подходит. Есть ли другой способ поддержать ферму?
Да! И мы ценим вашу поддержку! Подумайте о том, чтобы помочь соседу оплатить CSA. Используйте нашу регистрационную форму CSA, выберите вариант оплаты и прокрутите вниз до соответствующего вопроса. Кроме того, узнайте о покупке кредита в магазине ЗДЕСЬ. Хотите бесплатный способ поддержать ферму? Просто периодически делитесь нашими сообщениями в социальных сетях о предложениях CSA и фермерских стендов и рассказывайте друзьям! Это действительно помогает нам! - Еще вопросы? Пожалуйста, напишите на адрес farmer@small-farm. com. Мы рады помочь!
вернуться к началу
Регистрационная форма
вернуться к началу
Подписка на рассылку новостей
Имя
Фамилия
Адрес электронной почты:
вернуться наверх
Фермерский прилавок – Небольшая ферма
Мы предлагаем наши овощные и цветочные букеты, острый соус, сальсу и кимчи в течение всего года на нашем придорожном фермерском прилавке. Кроме того, мы снабжаем наш стенд яйцами, дополнительными овощами и органическими фруктами от ближайших производителей. Вся продукция и цветы Small Farm выращиваются из необработанных семян методами нулевой и низкой обработки почвы, с использованием только натуральных удобрений и методов обработки от вредителей.
Обратите внимание на распродажу растений в мае: наши собственные саженцы овощей и цветов, трехсезонная программа CSA, цветочное поле PYO, красивая площадка для пикника, дружелюбные лица и возможность прогуляться по нашей ферме. Приходите и посмотрите на работающую ферму в действии!
Мы принимаем наличные, чеки, кредитные/дебетовые карты, SNAP/EBT, купоны Massachusetts Farmers’ Market и предлагаем льготы HIP.
Зимой наша продукция доступна раз в две недели в нашем интернет-магазине.
С мая по декабрь мы открыты для покупок на нашем фермерском стенде в даты, указанные ниже.
январь
1 /28 — онлайн -заказ забрать
февраль
2/11 — TBA Онлайн -заказ заберите
2/25 — TBA Онлайн -порядок. Выберите
март
3 3 /11 – TBA Получение онлайн-заказа
3/25 – TBA Получение онлайн-заказа
Апрель
4/8 TBA Самовывоз онлайн-заказа
90 TBA 003 доРаспродажа растений открывается в конце месяца
Май
Работает
По субботам с 10:00 до 4:00
(день выдачи CSA)
Система чести
Среда-пятница и воскресенье с 10:00 до 04:00
Spring CSA runs during this month
June-October 23
Staffed
Wednesdays 10:00-6:00
(CSA pickup day)
Honor System
Thursdays and Fridays 10:00- 5:00
В штате
По субботам с 10:00 до 5:00
(день выдачи из CSA)
С персоналом
По воскресеньям с 12:00 до 5:00
Летнее CSA с 31 мая по 14 октября 2 декабря
107003 Два раза в неделю Пятница и суббота Часы работы пятницы: 12:00-5:00
(день получения CSA)
Часы субботы: 11:00-4:00 6 6 00002 4 и 5 ноября 2 и 3 декабря Осенние рейсы CSA в ноябре и декабре часов ожидания Найдите нас на маршруте 62 в Стоу! Мы продаем нашу собственную продукцию и саженцы, выращенные из органических или необработанных семян, выращенных на нашей ферме, без синтетических пестицидов или почвенных добавок. Мы ожидаем подачи заявки на органическую сертификацию в марте 2023 года. Мы также продаем местные сертифицированные органические фрукты, местный мед от Boston Honey Company и местную кукурузу, выращенную традиционным способом. Наш цветочный сезон откроется в июле 2022 года. Подпишитесь на нашу рассылку или следите за нами в социальных сетях, чтобы получать регулярные обновления о цветочных событиях! Мы призываем клиентов получать удовольствие от нашей фермы, когда стенд открыт. Возьмите с собой плед и одеяло и оставайтесь на полдень! Stow Conversation Trust также поддерживает короткую пешеходную тропу вокруг фермы. Припаркуйтесь на ферме, чтобы добраться до тропы.
(день получения CSA)
18 и 19 ноября
16 и 12 декабря Как добраться до фермы
184 Gleasondale Rd
Stow, Ma 01775 Естественно выращенные
Если вы приводите большую группу из 10 или более человек, сообщите нам об этом по электронной почте: [email protected] Удобства