Как открыть свой хостел с нуля: Как открыть хостел — бизнес-план с нуля, сколько стоит и что нужно для организации отеля в России в 2023 году

Посмотрим правде в глаза, мы все были там; грубый сотрудник не проявляет особого интереса и оставляет неприятный привкус во рту на все время пребывания. Не позволяй этому быть тобой!

Некоторые рекомендации владельцев общежитий по приему и регистрации включают:

• Дружелюбный персонал . Нет ничего важнее, чем дружелюбный, приветливый, информативный и терпимый персонал — даже при работе с трудными гостями. Они должны знать отличные советы путешественникам, местные знания, места, где можно поесть, и т. д. Отличное обслуживание клиентов — это все.

• Оперативная связь . Отвечайте на электронные письма и телефонные сообщения в течение часа в рабочее время. Если ваш секретарь говорит, что вам перезвонят, они вам перезвонят.

• С пониманием относитесь к задержкам и проблемам с поездками и предлагайте хотя бы частичное возмещение, если гость не может прибыть по своему бронированию на законных основаниях (и все ночи после первой ночи должны быть возмещены).

• Укажите четкий маршрут до общежития . Если некоторые гости все еще не могут найти его, примите это к сведению и улучшите свои маршруты.

• Принимайте кредитные карты , а если нет, заранее предупредите гостей о том, что кредитные карты не принимаются, поскольку прием кредитных карт ожидается в хостелах в большинстве (но не во всех) частях мира. Сделайте это super clear заранее, если вы принимаете только наличные платежи.

• Используйте основные сайты бронирования (Hostelworld, Booking.com, Hostelsclub) и разделите между ними доступные номера/кровати. Кроме того, не забудьте оставить несколько запасных для прогулок. Если дело близится к концу дня, снизьте цену на доллар или два, чтобы увеличить продажи.

• Если стойка регистрации не работает 24 часа , убедитесь, что гостям сообщают, в какие часы они могут зарегистрироваться (и при необходимости предусмотрите альтернативные варианты позднего прибытия). Не забудьте указать это в своем электронном письме с подтверждением и четкими инструкциями о том, как зарегистрироваться, когда стойка регистрации закрыта. Укажите номер экстренной связи.

• Подготовьте карты, расписание автобусов, прогнозы погоды, листовки с информацией о мероприятиях и туристическую информацию. Кроме того, визитная карточка с адресом электронной почты общежития — отличный подарок.

• Закуски, напитки, основные туалетные принадлежности, навесные замки (при необходимости для шкафчиков) и беруши доступны для продажи. Предложение проката велосипедов (прокат) также является отличной идеей.

• Иметь ящик для предложений для анонимных предложений/жалоб. Гостевая книга или доска — это также забавная идея для поощрения общего настроения.

Здесь мы помогаем путешественникам решить, когда бронировать хостелы. Это поможет вам подготовиться к раннему бронированию и бронированию в последнюю минуту.

3. Места общего пользования (социальные и интерактивные)

Вы можете почти гарантировать, что путешественники будут проводить большую часть своего времени в местах общего пользования. При условии, что они гостеприимны, удобны и полны удивительных вибраций.

Мы подготовили для наших читателей 17 советов, как выспаться и остановиться в общежитии. Узнайте, что они ищут!

Обязанностью хостела является предоставление отличных мест для отдыха, общения и просто приятного времяпрепровождения. Это может быть разницей между плохим общежитием и неземным опытом!

• Обеспечьте веселое, удобное, социальное и привлекательное пространство для общения . Туристы останавливаются в хостеле, потому что хотят познакомиться с другими туристами, поэтому социальное пространство, поощряющее взаимодействие, имеет решающее значение для любого хостела.

• Места общего пользования должны быть открыт 24 часа и в идеале должен быть отделен от спальных зон, чтобы не было шума.

• Обеспечение книгами, настольными играми, видеоиграми и т. д. . Но не позволяйте видеоиграм стать фокусом социального пространства, так как это не всем по душе. Кроме того, люди путешествуют ради новых впечатлений, а не тех, которыми они могут насладиться дома.

• Телевизор необязателен , но если он есть, он не должен быть центром всего социального пространства. Если есть телевизор, сделайте доступными фильмы и организуйте вечера кино для всех желающих. Netflix является опцией и экономит место.

• Предлагайте общественные мероприятия — вечер кино, вечер клубов, барбекю, бесплатные пешеходные экскурсии, групповые экскурсии в музеи и т. д. время встречи для гостей, которые заинтересованы в том, чтобы пойти куда-нибудь в составе группы.

• Никогда не позволяйте курить в общежитии. Большинство гостей, даже курящих, не хотят дышать грязным воздухом. Если вы решили выделить место для курения, убедитесь, что оно находится вдали от основных зданий и комнат.

• Яркие краски, причудливый стиль декора, искусство, фрески и, возможно, даже тема помогут сделать обстановку более веселой (все лучше, чем стерильно белые стены). Вы даже можете добавить в музыку, чайную/кофейную станцию ​​и проявить изобретательность с креслами (кресла-мешки, гамаки, переработанная мебель)

Подумайте немного о своей аудитории. Какой тип общежития вы? Кого ты собираешься вывести через дверь?

5. Комнаты (чистые, прочные кровати и запирающиеся шкафчики)

Вот несколько советов, как создать отличные комнаты, которые произведут впечатление на ваших гостей. Понятно, что у каждого свои предпочтения, но есть вещи, которые постоянно упоминаются.

Читайте и делайте заметки!

• Включая смешанные общежития. Сейчас уже не 1950-е. Нет никаких причин иметь отдельные мужские и женские общежития. Смешанные общежития обеспечивают больше социального взаимодействия и добавляют удовольствия от пребывания в общежитии. Некоторые женщины могут предпочесть, чтобы в качестве опции была доступна комната только для женщин.

• Отдельные кровати (не двухъярусные) очень предпочтительны , но это может быть непрактично. При использовании двухъярусных кроватей лучше всего подходят прочные деревянные, а не шаткие металлические кровати, предпочтительно с верхней койкой, не соединенной с нижней (кровать в стиле лофт), чтобы кто-то, спящий на одной койке, не беспокоился, когда другой человек движется. вокруг.

• Каждая койка должна иметь занавеску , лампу, розетку (или USB) и небольшую полку.

• В комнатах должны быть часы и тусклый ночник , чтобы люди могли ориентироваться в комнате ночью, пока люди спят, не включая верхний свет.

• В то время как комнаты в общежитии должны быть основным типом комнаты, будет плюсом, если общежитие также может предоставить некоторые отдельные комнаты в качестве вторичного варианта. Семейные пары и пожилые путешественники в наши дни все чаще пользуются общежитиями.

• Иметь много небольшие комнаты в общежитии с меньшим количеством кроватей предпочтительнее иметь большие комнаты в общежитии с большим количеством кроватей.

• Бесплатные шкафчики (желательно в номере, в противном случае в общей зоне). Шкафчики, достаточно большие, чтобы в них поместился рюкзак, — это прекрасно, но маленькие шкафчики, достаточно большие, чтобы в них поместился ноутбук и важные документы, такие как паспорт, тоже подойдут.

• Дизайн комнаты в общежитии также обладает огромным потенциалом. Рассмотрите тематические номера или сделайте акцент на современной атмосфере. Путешественникам нравится, когда они находят что-то уникальное, и чем живописнее, тем больше шансов, что ваш хостел распространится в социальных сетях.

6. Ванные комнаты (туалетные принадлежности, крючки для одежды и т.д.)

Вы можете подумать, что не нужно много усилий, чтобы сходить в туалеты и душевые комнаты. Но ты ошибаешься! В этих зонах общежития больше всего грязи, пыли и беспорядка.

Если путешественник наткнется на ужасную ванную комнату, это может испортить общее впечатление от хостела. Этого легко избежать с помощью следующих шагов.

• Обеспечение жидким мылом для рук и бумажными полотенцами для ручной стирки. Держите их пополненными в течение дня.

• Обеспечьте души круглосуточной горячей водой , которая подает приличное количество воды с контролем температуры и контролем воды, который остается включенным (не типа кнопочного таймера), и занавеской для душа или разделителями, которые дать разумную степень конфиденциальности

• Душевые должны иметь мыльницу или полку для туалетных принадлежностей и место для переодевания со скамейками, столом или хотя бы несколькими крючками. .. куда положить одежду, чтобы она не промокла (удивительно, сколько душевых общежитий некуда положить одежду во время душа!).

• Общие ванные комнаты, которые находятся за пределами комнат общежития (а не ванные комнаты), предпочтительнее, потому что обычно меньше времени ожидания, если есть несколько общих ванных комнат, а не только одна ванная комната в каждой комнате (и они тише для других которые спят в комнате).

• Ванные комнаты следует регулярно чистить и не допускать плесени, волос и т. д. Кроме того, постарайтесь не допустить, чтобы рулон туалетной бумаги закончился на какой-нибудь ничего не подозревающей бедняге!

• Достаточно яркое освещение в зоне зеркал и раковин с горячей водой (необходимо для бритья и нанесения макияжа)

7. Кухня (посуда, круглосуточно, бесплатный завтрак)

Ах да, самая важная общая кухня. Обычно это большой плюс для путешественников с ограниченным бюджетом, которые хотят путешествовать дешево, особенно когда речь идет об экономии денег на еде.

Как правило, в хостелах должна быть кухня для гостей, но если нет, убедитесь, что гости заранее уведомлены о том, что кухня недоступна.

• Убедитесь, что у гостей есть доступ к столовой посуде, кастрюлям, тарелкам, мискам, чашкам и расходным материалам, таким как основные приправы, растительное масло и т. д..

• Обеспечьте достаточно места в холодильнике и кладовой , регулярно убирайте. Холодильник, полный старых, гниющих продуктов, выглядит не очень хорошо!

• Убедитесь, что гости маркируют свою еду номером . Повесьте таблички, упомяните об этом при регистрации и предоставьте много наклеек и ручек, чтобы люди делали это. Сообщите им, что любые немаркированные продукты будут удалены без предупреждения — это поможет вам быть в курсе того, что осталось и что нужно выбросить.

• Ожидается, что гости будут мыть посуду , но не все из них будут это делать, поэтому общежитию придется убирать за теми, кто этого не делает.

• Кухня должна быть открыта 24 часа — повесить табличку «Тихие часы», если шум не помеха. Уточните, нужно ли вам закрывать кухню во время уборки.

• Предлагайте мусорные баки, отдельные пищевые отходы — туристы, как правило, заботятся об окружающей среде.

• Предложите бесплатный или дешевый завтрак , по крайней мере, с хлебом/тостами, джемом, хлопьями, кофе и соком. Предоставление кувшина смеси для блинов для приготовления блинов также является отличным вариантом.

• В новых общежитиях в идеале кухня должна быть объединена с общей комнатой с зонами для приготовления пищи на острове, чтобы гости могли общаться во время приготовления пищи.

• Бонусные баллы идут в любое общежитие, где есть духовка! По крайней мере, предусмотрите 2-3 конфорки, разбросанные по кухне + достаточно места для нарезки и приготовления пищи. Чем больше общежитие, тем больше кухня.

8. Не обижайте своих гостей «пятачком»

Ничто так не расстраивает гостей, как плата за вещи, которые обычно считаются бесплатными в большинстве хостелов. Они знают, когда владелец общежития взимает с них плату за услугу, которая практически ничего не стоит. Плохие вибрации значительно перевешивают небольшую прибыль.

Вещи, которые всегда должны предоставляться гостям бесплатно:

• Интернет-компьютеры в идеале должны быть бесплатными или иным образом предлагаться за разумную плату (не взимайте плату, превышающую сумму, эквивалентную 1 доллару США / 1 евро за полчаса). ). К сожалению, некоторые общежития берут со своих гостей больше за доступ в Интернет, чем интернет-кафе на улице. Подключение к Интернету в настоящее время достаточно недорогое в большинстве развитых частей мира, поэтому можно ожидать, что большинство общежитий в большинстве районов обеспечат доступ в Интернет.

• Бесплатный Wi-Fi обязателен (никогда не взимайте плату с гостей за Wi-Fi). Если в общежитии уже есть подключение к Интернету, добавление беспроводного интернет-маршрутизатора почти ничего не стоит, поэтому следует ожидать, что общежития с подключением к Интернету будут предоставлять бесплатный Wi-Fi. Ему не нужно работать из комнат, достаточно просто иметь его в общей зоне.

• Предоставьте телефон, по которому можно совершать бесплатные местные/бесплатные звонки (при условии, что телефонная компания в стране вашего общежития предлагает неограниченные бесплатные местные звонки).

• Шкафчики всегда должны быть бесплатными для гостей (но можно продавать замки, если они нужны для шкафчиков).

• Бесплатное хранение багажа до регистрации заезда и после регистрации отъезда. Лучше всего использовать запирающиеся шкафчики, но место для хранения багажа должно быть, по крайней мере, в охраняемой зоне. Также не круто передавать ключ и позволять людям получать к нему доступ без присмотра. Если это ваш протокол, внедрите какую-нибудь систему тикетов, чтобы вы действительно знали, что у этого человека есть багаж в комнате.

• Постельное белье должно быть бесплатным , а полотенца (бесплатно или за небольшую плату). В наши дни не так много хостелеров носят с собой собственные простыни или спальные мешки, поэтому большинству из них понадобятся простыни, а простыни теперь обычно включены в стоимость кровати.

Прочитать : 21 способ сэкономить в путешествии — точка зрения путешественника, которая поможет вам создать потрясающий хостел, от которого они не смогут отказаться.

Резюме: Предложения владельца хостела

Уважаемые владельцы общежитий и те, кто управляет общежитием, это ваше окончательное руководство о том, как создать невероятный мир общежития для ваших гостей. Новое общежитие, старое общежитие — все эти советы пригодятся независимо от того, как долго вы в игре.