Как открыть салон цветов с нуля: стоит ли заниматься этим, что для этого нужно, с чего начать

Как открыть цветочный магазин

Цветочный магазин может быть интересным и прибыльным бизнесом. Если вы уже любите цветы, вам просто нужны базовые знания о бизнесе, чтобы начать. Вот что вам нужно знать о входе в цветочную индустрию.

---

---

Почему вам стоит открыть бизнес в цветочном магазине

Владельцы цветочных магазинов получают множество преимуществ как на деловом, так и на личном уровне. Если вам интересно, подходит ли вам эта возможность, вот некоторая статистика цветочного магазина. И вот почему многие местные флористы начинают:

• Способность выражать творческий потенциал с помощью цветов
• Возможность общаться с клиентами во время важных жизненных событий (свадьбы, юбилеи и т. д.)
• Многочисленные источники дохода (букеты, украшения для центральных украшений, полноценные свадебные цветы)

Цветочная индустрия в the United States

Цветочная индустрия в США стоит около 5 миллиардов долларов. Однако за последние несколько лет независимые цветочные магазины потеряли долю рынка из-за конкуренции со стороны продуктовых магазинов и сайтов электронной коммерции. Для тех, кто работает на рынках без существующих флористов, могут быть возможности предоставить персонализированное обслуживание и выделиться в сокращающейся отрасли.

Сколько стоит открытие цветочного магазина?

Затраты на открытие цветочного бизнеса сильно различаются в зависимости от размера магазина и ассортимента. Розничные флористы с большими витринами в оживленных районах могут платить от 50 000 до 75 000 долларов в качестве стартовых затрат на аренду, кулеры и инвентарь. Однако те, кто продает цветочные композиции в Интернете, могут сэкономить на торговых площадях и крупногабаритном оборудовании. Поначалу небольшие операции могут стоить 10 000 долларов или меньше.

Открытие собственного цветочного магазина

Если вы хотите стать владельцем цветочного магазина, вам нужно выполнить несколько ключевых шагов, прежде чем вы сможете посвятить свой день организации цветов. Вот самые важные элементы открытия цветочного магазина.

1. Исследование отрасли цветочных магазинов

В последние годы отрасль цветочных магазинов столкнулась с трудностями. Усиление конкуренции со стороны интернет-магазинов и крупных розничных продавцов наряду с сокращением спроса привело к уменьшению количества независимых магазинов. Тем не менее, цветочные дизайнеры, которые увлечены своим делом и имеют сильный бизнес-план, все же могут добиться успеха. Вам просто нужно понять проблемы, прежде чем начать.

2. Знай свой целевой рынок

Многие цветочные магазины добиваются успеха, сосредоточив свои усилия на конкретных неудовлетворенных потребностях своего сообщества. Например, ваше исследование может показать, что в вашем районе есть много продуктовых магазинов, в которых продаются простые букеты. Так что вам может повезти больше, если вы сосредоточитесь на свадебных цветах и ​​центральных украшениях. Эта ниша и формулировка миссии позволяют вам сосредоточить свой маркетинг и брендинг на этих целевых клиентах.

3. Изучите и проверьте своих конкурентов в цветочном бизнесе

Независимые цветочные магазины сталкиваются с конкуренцией со стороны продуктовых магазинов, интернет-магазинов и других цветочных магазинов в этом районе. Прежде чем открывать какой-либо малый бизнес, определите, где еще люди в вашем районе могут получить аналогичные продукты. Затем определите, достаточно ли велика потребность в ваших конкретных предложениях.

4. Создать бизнес-план цветочного магазина

Каждому малому бизнесу нужен план для получения дохода. Вот некоторые ключевые элементы, которые необходимо включить:

• Резюме бизнеса
• Анализ рынка и конкурентов
• Описание продукции и стратегия ценообразования
• Затраты
• Маркетинговый план

5. Назовите свой новый цветочный магазин

Название цветочного магазина должно быть запоминающимся, но в то же время ясно отражающим то, чем он занимается. Например, Телефлора остроумно и точно описывает бизнес, так как вы можете быстро заказать цветы онлайн или по телефону. А Blooms By the Box описывает оптовую модель компании для больших свадеб и мероприятий.

Если у вас есть имя, зарегистрируйте его в своем штате, чтобы другие не могли использовать ваше имя. Вы также можете использовать товарный знак для дополнительной правовой защиты.

6. Создайте правильный брендинг

В дополнение к имени вам также следует создать логотип и другие элементы брендинга для использования на вашем веб-сайте и в маркетинговых материалах. Если вы будете придерживаться этих правил, клиенты быстро запомнят ваш бизнес, а вы будете выглядеть профессионально.

7. Выберите место и размер

Если вы планируете открыть розничный цветочный магазин, вам понадобится витрина. В нем должно быть достаточно места для вашего инвентаря и холодильников, чтобы они оставались свежими. Расположение с удобной парковкой или пешеходной зоной может облегчить посещение покупателями. Но найдите аренду, которая находится в пределах вашего бюджета, принимая во внимание другие операционные расходы и прогнозируемый доход.

8. Откройте счет в банке для бизнеса

Отдельный счет в банке для бизнеса упрощает отслеживание доходов и расходов. И это отделяет ваши личные финансы. Вы можете открыть его в своем собственном банке или отдельно, используя название вашей компании и EIN. Бизнес-кредитная карта также может помочь вам покрыть расходы и построить кредитную историю, если вы когда-нибудь планируете искать финансирование.

9. Лицензирование исследований и сборы

Требования к лицензированию бизнеса и разрешениям различаются в зависимости от штата и сообщества. Поэтому уточните у своего городского клерка или в государственном коммерческом офисе конкретные процедуры и сборы. Вот некоторые из них, которые могут понадобиться цветочному магазину:

• Общая бизнес-лицензия
• Разрешение на зонирование
• Разрешение продавца
• Инспекция безопасности зданий
• Лицензия на ведение бизнеса

и нанять сотрудников. Если у вас хорошая кредитная история, вы можете претендовать на получение кредита для малого бизнеса в банке или онлайн-кредиторе.

Кроме того, некоторые сообщества могут предлагать гранты на оживление своих городских районов. В качестве альтернативы вы можете использовать личный заем или кредит для покрытия некоторых начальных расходов.

11. Выберите юридическое лицо

Юридическое лицо указывает, как ваш бизнес платит налоги и какую ответственность вы можете нести как владелец. Вот несколько распространенных вариантов.

• Индивидуальный предприниматель: Эта бизнес-структура предназначена только для небольших компаний без сотрудников. Владелец несет единоличную ответственность за все возможные убытки. Таким образом, это может иметь отношение только к небольшим предприятиям электронной коммерции.
• Товарищество: Товарищества аналогичны индивидуальным предпринимателям. Но в качестве владельца указано более одного человека.
• LLC: Компания с ограниченной ответственностью отделяет вас от вашего бизнеса с точки зрения ответственности. Поэтому, если на вас подадут в суд, ваши личные активы не должны быть в игре.
• Корпорация: Корпорации также отделены от владельца, чтобы предотвратить личную ответственность. Но они также разделены с точки зрения налогов, в отличие от ООО, где владелец требует дохода.

12. Страхование бизнеса при покупке

Страхование защищает бизнес от множества непредвиденных расходов. Вот некоторые типы, которые могут иметь отношение к цветочному магазину:

• Страхование гражданской ответственности: Покрывает судебные издержки. Например, если клиент получил травму на вашей собственности, ваша политика покрывает до определенной суммы.
• Страхование коммерческой недвижимости: Это помогает владельцам недвижимости и предприятиям оплачивать необходимый ремонт или замену предметов, если витрина магазина повреждена в результате стихийного бедствия или пожара.
• Компенсация работникам: Для магазинов, в которых есть сотрудники, предоставляется компенсация, если они получили травму во время работы.
• Коммерческое автострахование: если вы доставляете цветы, автополис защитит ваши автомобили в случае аварии.

13. Примите решение о цене вашего продукта

Прежде чем вы сможете начать продавать цветы, вам необходимо определить цену каждого товара. Например, одиночные розы могут быть самыми дешевыми, а букеты и нестандартные композиции могут стоить дороже. У вас также могут быть тарифы на специальные мероприятия или специальные цветы, которые требуют дополнительной работы.

14. Исходный инвентарь и предметы первой необходимости

Найдите оптового продавца, который предлагает цветы, необходимые для создания ваших композиций и продуктов. Вам также могут понадобиться дополнительные принадлежности, такие как садовые ножницы и вазы. Более крупные покупки могут включать кулеры и транспортное средство для доставки.

15. Продвигайте свой бизнес

После того, как вы настроите систему, пора привлекать клиентов. Подумайте о местной рекламе, социальных сетях или поисковой рекламе или о контакте с соответствующими группами сообщества. Например, партнерство с местными магазинами одежды может помочь вам привлечь больше клиентов для свадеб.

16. Рассмотрите несколько источников дохода

Продажа цветов может составлять большую часть вашего дохода. Но успешный бизнес часто требует нескольких способов зарабатывания денег. Например, вы также можете организовать доставку на кладбища или связаться с бизнес-партнером, таким как 1-800-Flowers, чтобы привлечь больше клиентов.

17. Найм персонала

Если вы не можете укомплектовать собственный магазин самостоятельно, вам понадобятся дополнительные сотрудники для помощи покупателям. Зарегистрируйтесь для получения идентификационного номера работодателя в IRS и настройте платежную ведомость и налоги, чтобы соответствовать требованиям.

18. Наслаждайтесь торжественным открытием

Ваше торжественное открытие должно быть веселым мероприятием, на котором ваши продукты и услуги будут представлены целевым клиентам. Обратитесь к местным изданиям и местной торговой палате, чтобы создать шумиху.

19. Быть успешным владельцем цветочного магазина

Поддержание успешного местного цветочного бизнеса требует качественной продукции, отличного обслуживания клиентов и постоянного совершенствования деловых навыков. Постоянно следите за тенденциями в цветочной индустрии и приобретайте цветы, которые больше всего интересуют ваших целевых клиентов.

Вещи, которые вы должны знать перед открытием цветочного магазина

Прежде чем открыть цветочный магазин, вам потребуются некоторые специальные знания об управлении местными магазинами. Вот некоторые флористические ресурсы, которые могут помочь.

Контроль температуры

Некоторые цветы быстрее расходуют свои запасы пищи в жару. Хранение свежих цветов в более прохладном месте или в магазине с регулируемой температурой может продлить их жизнь.

Программное обеспечение для флористов

Программное обеспечение для флористов поможет вам управлять запасами, совершать покупки и покрывать расходы. Вот несколько вариантов:

• QuickFlora: этот цветочный POS-терминал помогает флористам совершать покупки в розничной торговле
• FloralFrog: это комплексное решение включает в себя опции для сбора платежей, управления повседневными задачами и даже маршрутизации доставки
• Details Flowers: это программное обеспечение специализируется на оформление мероприятия. Поэтому он идеально подходит для тех, кто занимается свадебными цветами

Праздники

Цветочные магазины особенно заняты такими праздниками, как День святого Валентина и День матери. Возможно, стоит сосредоточить маркетинговые усилия на этих праздниках и убедиться, что у вас достаточно персонала.

Выгодно ли иметь цветочный магазин?

Цветочные магазины могут быть прибыльными, если они снижают затраты и создают несколько источников дохода. Многие магазины предлагают букеты, срезанные цветы, венки, доставку, индивидуальные композиции и цветы для особых событий. Поэтому, если цена покупки этих товаров и услуг достаточно высока, чтобы покрыть ограниченные расходы цветочного магазина, вы должны получить прибыль.

Где цветочные магазины берут цветы?

Цветочные магазины обычно получают товар от оптовиков, которые предлагают множество товаров оптом. Или они могут работать напрямую с местными цветочными фермами.

 

В нашем последнем сообщении в блоге мы говорили о ключевых элементах, которые следует учитывать при принятии решения об открытии цветочного магазина с нуля. На этой неделе мы поговорим о другом решении, которое вам нужно принять в отношении вашего нового цветочного магазина: о выборе «стратегии».

Что такое стратегия?

Это ваша стратегия с самого начала! Вот в чем дело: планы меняются. Рынок движется. Даже при всех происходящих изменениях у вас ДОЛЖНА быть стратегия в начале вашей компании, если вы хотите добиться успеха. В этом сообщении блога рассказывается о том, как мы в Twisted Willow Design создали нашу стратегию!

 

Начало работы  

Как правило, в цветочной индустрии есть два направления: розничная торговля и мероприятия (включая свадьбы). Есть и другие модели (цветочные модели по подписке для частных лиц или предприятий, дизайн интерьера и т. д.), но мы сосредоточимся на рассмотрении розничной торговли и мероприятий. Решение о том, на чем сосредоточиться, зависит от доступных возможностей, вашей страсти и вашей готовности решать проблемы, которые каждый из них создает.

 

Страсть

Самое первое, что нужно сделать, принимая решение о том, чем вы будете заниматься, — это взглянуть на свою страсть. Если вы увлечены цветочным дизайном в целом, у вас есть много вариантов. Рэйчел действительно больше увлекалась цветочными цветами в целом, поэтому некоторые параметры в разделе возможностей и разделе проблем действительно укрепили наше решение. Тем не менее, Рэйчел любила сложность больших мероприятий. В конечном итоге мы решили сосредоточиться на свадьбах и мероприятиях, потому что нам нравится видеть, как наша работа объединяется с работой других поставщиков, чтобы сделать фантастическое мероприятие, которое вызывает улыбки на лицах счастливой пары, их друзья, и их семьи. Тем не менее, это не собирается вести всех.

 

Один из наших пользователей Curate в Сент-Луисе недавно сообщил нам, что после ноября они закрывают свою свадебную сторону после многих лет работы в цветочной индустрии свадеб/мероприятий. Почему? Потому что они не любят свадьбы. Фактически, они граничат с ненавистью к этому. Им приходится иметь дело с большим количеством деталей, которые меняются так же быстро, как невеста обновляет свое приложение Pinterest. Тем не менее, они невероятно увлечены созданием красивых повседневных аранжировок и привлечением людей в их сообществе в их повседневной жизни, а не только для особых случаев.

 

Так что же вами движет? Вы любите острые ощущения от воплощения в жизнь большого события? Или видеть радость на чьем-то лице, когда они получают цветы на свой день рождения , приносит вам огромную радость? Нравится ли вам работать в тесном контакте с клиентами в течение длительного периода времени? Или поток самых разных людей, с которыми вы общаетесь ежедневно, заставляет вас улыбаться?

 

Не существует правильной или неправильной цветочной направленности, но, в конце концов, вы хотите иметь возможность с радостью идти на работу каждый день, зная, что то, что вы делаете, положительно влияет на других. В конце концов, как сказал Лютер Бербанк: «Цветы всегда делают людей лучше, счастливее и полезнее; они — солнечный свет, пища и лекарство для души».

 

В конечном счете, ваша страсть поможет вам пережить дни, когда дела идут медленнее, чем вам хотелось бы, и когда клиент пишет вам по электронной почте в 3 часа ночи с пятым изменением за два дня, и когда вы настолько перегружены количеством административных задач, с которыми вы сталкиваетесь. Когда мы обсуждаем проблемы, с которыми сталкивается каждый цветочный фокус, вспомните, что вас интересует, и спросите: «Достаточно ли я увлечен этим, чтобы преодолеть этот тип проблем?»

 

Возможности

При принятии решения о первоначальной стратегии и фокусе важно сразу же определить, какие возможности доступны. У вас есть возможности и таланты, которых нет ни у кого другого. Вам нужно учитывать то, что у вас есть, и максимизировать свой набор навыков.

 

У вас есть деньги, чтобы инвестировать в открытие магазина в прекрасном месте с холодильником? Если так, то это здорово! Это дает вам ОГРОМНОЕ преимущество в переходе к розничной торговле.

Если у вас мало денег (как у нас было, когда мы начинали), значит ли это, что вы не можете заняться розничной торговлей? Нисколько! Это просто не твоя возможность.

 

Есть ли незаполненная ниша? Единственный розничный цветочный магазин в городе только что вышел на пенсию, и людям нужен надежный местный флорист? Или свадебная индустрия в вашем городе переживает бурный рост? Есть ли стиль дизайна, который люди хотят, но не могут найти на местном уровне? Поиск ниши, которая не перегружена в вашем районе, может помочь вам определить свое направление.

 

У вас есть опыт проектирования? Вы пришли из корпоративного мира и имеете обширный опыт планирования мероприятий с легко доступными контактами? Возможность войти в мир событийной флористики определенно есть! Но, возможно, ваш опыт больше связан с бизнесом, и у вас ограниченный опыт в цветочном дизайне. Обратите на это внимание и найдите модель, которая подходит именно вам.

 

С точки зрения морали, возможности других людей — не ваши. Не воспринимайте клиентов другого цветочного магазина как возможность начать. Рэйчел была той, кто привлекал большинство клиентов на свою старую работу, и невесты были куплены в ее стиле. Новые владельцы почти ничего не знали о цветочном дизайне, и с ними было не очень приятно работать. Когда мы запустили Twisted Willow, наша не очень духовная сторона испытывала искушение связаться с невестами, которых она забронировала до того, как магазин был продан по самой низкой цене, и сообщить им, что она не будет заниматься дизайном в этом магазине. Но мы сделали правильный выбор и оставили их новым владельцам. Нам было ужасно стыдно за невест, но мы были гораздо больше заинтересованы в том, чтобы поступать правильно и создавать свои собственные возможности , чем брать чужие.

 

Когда вы рассматриваете возможности для начала работы в рамках любого цветочного направления, одно может показаться широко открытой дверью, а другое полностью закрыто. Тем не менее, некоторые люди обнаруживают, что имеют равные возможности в каждом направлении.

Абсолютно возможно заниматься как ритейлом, так и мероприятиями, если представится такая возможность. Тем не менее, это может быть не лучшая начальная «стратегия», поскольку она слишком широка. Если все возможности равны, уделите больше внимания тому, что является вашей страстью и насколько вы готовы столкнуться с проблемами, которые представляет каждый цветочный фокус.

 

Проблемы

Одной из самых больших проблем, которую необходимо учитывать в обоих цветочных фокусах , является финансовый вопрос. Вы можете иметь прибыльный бизнес в любом из них, но сможет ли один обеспечить вас лучше, чем другой? Вы уже рассмотрели свои сильные стороны. Приводит ли кто-нибудь из них новых клиентов? Можно ли это сделать даже в свадебное межсезонье? Сможете ли вы откладывать достаточно прибыли, чтобы поддерживать свой образ жизни, даже когда бизнес идет медленно? А если у вас есть сотрудник? Каков ваш план, чтобы постоянно платить им и что они вообще делают в эти медлительные месяцы? Худшее, что вы можете сделать, будь вы в розничной торговле или на свадьбах/мероприятиях, — это чувствовать, что вас сковывает сотрудник — чувствовать, что вы должны жить на краю своего бюджета в «медленные» месяцы, чтобы вы могли платить.

их. Это несправедливо по отношению к вам и определенно несправедливо по отношению к ним.

 

Важно, чтобы вы не попали в ловушку дохода, когда кажется, что вы получаете больше дохода, и поэтому вы думаете, что вы также получаете больше прибыли. Решите эту проблему, создав бюджет. Я уже говорил это раньше и повторю здесь.

W Составьте личный бюджет того, что вам нужно, и стремитесь к цели. С Curate я знал, что мне нужно 100 пользователей, если я хочу полностью посвятить себя программному обеспечению. Так что у меня была работа на полный рабочий день, но я также работал день и ночь (до сих пор делаю… лол), чтобы набрать 100 пользователей, чтобы я мог работать полный рабочий день. Посмотрите, что вам нужно, и стреляйте в эту цель! Если вы не можете достичь этой цели, скорректируйте свой бизнес-план, чтобы вы могли это сделать.

 

Еще одна проблема, которую следует учитывать, — это временные затраты. Рассмотрите свои общие жизненные приоритеты. Мы с Рэйчел любим путешествовать преднамеренно, и мы также хотим, чтобы контроль над нашим расписанием блокировал определенные дни только для того, чтобы наша семья могла хорошо провести время вместе. Мы совершенно не хотели работать в День матери или День святого Валентина, которые являются самыми прибыльными розничными датами в году. И мы хотели иметь возможность выбирать, в какие выходные мы будем работать. В конце концов, одним из важнейших факторов, повлиявших на наше решение, было то, что мы хотели завести детей. Рэйчел — невероятный флорист и бизнесвумен, и она по-прежнему в 100 раз лучше мамы. Успех в бизнесе всегда был второстепенным по сравнению с ее семейным успехом, и мы знали, что нам нужно место, где она могла бы проводить время с нашим сыном. Наличие студии для проведения свадеб/мероприятий позволило бы ей по-прежнему наблюдать за ним без необходимости работать с клиентами, которые могли прийти в любой момент.

 

Учитывая эти приоритеты в нашей жизни, розничная торговля была для нас абсолютно неподходящим вариантом.

Но ваши приоритеты могут быть другими, и вы не прочь воспользоваться праздничными выходными, чтобы получить хорошую прибыль. Будьте искренними в том, что для вас наиболее важно и где вы готовы пожертвовать своим временем, чтобы сделать свой бизнес успешным.

 

Еще одна проблема, которую следует учитывать, — брендинг. Как розничный флорист, вы должны создать последовательный повторяющийся бренд. В то время как (большинство) свадебных клиентов женятся только один раз, и вы никогда не видите их после большого дня, клиенты в розничном цветочном магазине часто возвращаются. Ваш бренд должен быть высшего качества, чтобы обеспечить лояльность клиентов. Это означает не только наличие отличного логотипа флориста, хотя это очень важно, но и то, как вы взаимодействуете со своими клиентами на всех уровнях. Как вы следите за ними после покупки? Каково ваше обслуживание клиентов, если композиция доставлена ​​и быстро увядает из-за жары? Ваш бренд — это то, кто вы есть и как вы взаимодействуете со своими клиентами, и могут пройти годы, прежде чем ваше сообщество осознает, что в вас есть драгоценный камень.

 

Одна из причин, по которой мы решили пойти в индустрию свадеб/мероприятий, заключается в том, что очень легко начать работу в отрасли, не имея большой доли мнения, особенно если у вас есть друзья и семья, которые готовы помочь вам начать работу с (платными) мероприятиями, чтобы рассказать о вашем новом цветочном бизнесе. Пока у вас есть примеры вашей работы, которыми вы можете поделиться с потенциальными клиентами, чтобы показать, что у вас есть навыки, подтверждающие вашу рекламную презентацию, вы сможете приступить к работе. Вам не нужен удивительный логотип свадебного флориста в самом начале (хотя вы определенно захотите инвестировать в его разработку по мере роста вашего бизнеса или если у вас уже есть предыдущий опыт и вы начинаете вторую компанию).

 

Заключительные мысли

Несмотря на то, что страсть и ваш набор навыков могут быть основной движущей силой, которая делает преодоление трудностей более управляемым, вам абсолютно необходимо иметь определенную стратегию в рамках выбранной вами цели. Ваша страсть и дизайнерские способности сами по себе не прокормят вашу семью. Вы должны намеренно выбрать свою стратегию, потому что она не найдет вас сама по себе. Когда вы начнете принимать решения о своем первоначальном фокусе и стратегии, я настоятельно рекомендую вам записывать вещи, чтобы помочь вам сосредоточиться, когда вы стремитесь к своей цели — открыть цветочный магазин с нуля. Без четкого фокуса, определенной стратегии и внутренней мотивации в начале вы настраиваете себя на долгосрочное выгорание и неудачи.

 

Следите за нашей следующей статьей о брендинге вашей новой цветочной компании и ее продвижении в социальных сетях!

 

—-

Когда мы только начинали работу с нашим цветочным магазином в Сент-Луисе, еще до того, как появилась идея Curate, мы создали расширенную электронную таблицу рецептов Excel, которая была хорошей временной мерой, пока нам не понадобился профессиональный инструмент. Мы знаем, что не каждому флористу нужны сверхспособности Curate, поэтому мы делимся с вами обновленной версией этой таблицы рецептов Excel, чтобы помочь вам, пока вы не будете готовы к инструменту, созданному для профессиональных флористов.