О нас – Оригинальная Блинная
Владелец, Брайан МакДермотт, страстно любил работать в ресторанах, и Оригинальная Блинная Дома идеально подошла. Он начал свою карьеру в качестве генерального директора в Толедо, штат Огайо, в 1979 году. После многолетнего опыта работы в отрасли он понял, что хочет собственную оригинальную блинную. В 1986 году Брайан Макдермотт привез франшизу на завтрак в Индианаполис, штат Индиана, на Union Station. Многие из названий блюд, перечисленных в нашем Детском меню, относятся к историческому вокзалу. С 1996, The Original Pancake House в центре Индианаполиса был закрыт, но Брайан и его семья усердно работали, чтобы их три нынешних заведения (Индианаполис, Фишерс и Ноблсвилль) работали без сбоев. Его жена Шарлин, дочь Коллин и сын Эндрю стремятся сохранить The Original Pancake House частью истории Индианаполиса и вашим любимым рестораном для завтраков! (На фото слева направо: Семья Макдермотт: Брайан, Коллин, Эндрю и Шарлин)
Наша миссия и обещание вам Наши уважаемые гости
Мы обещаем предоставлять вам, вашей семье и друзьям еду, атмосферу и обслуживание высочайшего качества при каждом посещении, чтобы вы чувствовали себя как дома.
Мы ценим ваш бизнес и считаем личным одолжением сообщить нам о вашем опыте работы с нами.
История и традиции
В 1953 году Лес Хайе и Эрма Хьюнеке основали The Original Pancake House в Портленде, штат Орегон (нажмите здесь, чтобы просмотреть штаб-квартиру франшизы). С тех пор ресторан завоевал мировое признание и по-прежнему предлагает превосходную кухню и обслуживание. Не только в Портленде, франшизы выросли и расширились по всей территории Соединенных Штатов. Лес и Эрма обладали многолетним опытом, который предоставил им инструменты для создания оригинального меню.
Продукция и семейный бизнес привлекли внимание владельцев оригинальной блинной. Свежие ингредиенты, такие как чистые 36% взбитые сливки, яйца класса АА, небеленая мука из твердых сортов пшеницы и специальные соусы, ежедневно производятся на каждой кухне. У нас также есть секретный рецепт наших знаменитых блинов, который каждый магазин должен регулярно воспроизводить. Хотя мы все являемся частью одной франшизы, мы отличаемся от штата к штату, предлагая что-то уникальное и отличающееся, чтобы сделать его своим.
Мы все оригиналы!
Наша команда
Брайан и Шарлин Макдермотт
Владельцы
Открытие ресторана было нашей мечтой так как работает в отрасли в течение многих лет. С помощью нашей семьи мы смогли воплотить эту мечту в реальность. Благодаря нашим трем нынешним местам нам повезло, что наши друзья и семья поддерживают процветание и успех наших ресторанов. Наши дети, Коллин и Эндрю, много работали и продолжают активно участвовать в нашем семейном бизнесе. Мы рады называть The Original Pancake House нашим «домом вдали от дома». Мы приглашаем вас присоединиться к нам на завтрак с понедельника по пятницу с 6:30 до 14:00, в субботу и воскресенье с 6:30 до 15:00. Приходите к нам, мы будем рады служить вам. Спасибо за вашу постоянную поддержку и добро пожаловать в семью The Original Pancake House.
Коллин МакДермотт Брашир
Операционный директор
Когда я был маленьким, The Original Pancake House был одной из самых больших частей моей жизни.
Я так благодарен за то, что являюсь частью бизнеса моей семьи и вношу свой вклад в то, чтобы делать людей счастливыми. Моя семья невероятно усердно работала над тем, чтобы имя McDermott оставалось частью франшизы The Original Pancake House. С тех пор, как я смог работать, я работал со своей семьей. После окончания колледжа ресторан стал моей основной работой. В 2010 году у меня появилась возможность освоить управленческие навыки, поскольку я переехал в наш офис в Ноблсвилле в качестве менеджера этажа на полную ставку, а недавно сменил должность операционного директора. The Original Pancake House дал мне отличный опыт обучения, который сделал меня тем, кем я являюсь сегодня. Сотрудники и клиенты стали друзьями и семьей, и я счастлив называть ресторан своим домом.
Джули Джонстон
Ноблсвилль Генеральный директор
Я генеральный директор The Original Pancake House, расположенного в Ноблсвилле. Я работаю в компании с 2001 года, первоначально начав в Фишерс.
До работы в компании я работал со своей семьей. Этот предыдущий опыт помог сделать переход к The Original Pancake House очень комфортным. Для меня было очень важно быть ориентированным на семью. Мы стремимся обеспечить отличный сервис и дружелюбную атмосферу родного города с нашим гостеприимным персоналом и замечательными клиентами. Мне нравятся все мои сотрудники, еда и наши клиенты. Клиенты стали семьей, и они делают каждый день очень приятным, приходя на работу. Я горжусь тем, что являюсь членом «семьи» The Original Pancake House.
Кэндес Нили
Индианаполис Генеральный менеджер
Я работаю в The Original Pancake House с 1995 года и мне нравилось работать с людьми, которых я знаю уже несколько лет. Мы знаем семьи друг друга и наладили отношения благодаря этой компании. Я начал работать в сфере управления в 2005 году в нашем офисе в Индианаполисе (86-я улица и Дитч-роуд). В 2007 году я стал генеральным директором. Я верю в нашу концепцию высококачественных продуктов для завтрака и в наше обещание делать их свежими каждый день.