Из чего делают сухой корм для собак и кошек?
17 апреля 2018
Идея производить специальный продукт для собак впервые пришла бизнесмену Джеймсу Спратту в 1860-х в Англии, когда тот заметил, что моряки подкармливают собак оставшимися на корабле сухими кусочками бисквита. Первая смесь, которую разработал Спратт, содержала пшеничную муку, овощи и говяжью кровь.
Продукт оказался популярным, и вскоре производители начали разрабатывать другие, более совершенные рецепты кормов для питания собак и кошек, учитывая потребность в витаминах и питательных веществах в зависимости от возраста и активности животных.
На протяжении уже нескольких десятков лет базовый состав сухого корма остаётся неизменным: мясо, злаки или другие источники углеводов, овощи, животные жиры, витамины и минералы, консерванты.
Особенности производства сухого корма
Важным шагом при производстве сухого корма стало широкое применение такого технического новшества, как экструдер. На самом деле, принцип экструзии известен очень давно, и простейший его вариант — это обычная бытовая мясорубка. Но естественно, современные экструдеры, применяемые в пищевой промышленности, — это сложная многофункциональная машина.
При производстве сухого корма питательная смесь в виде фарша нагревается до температуры 90–150°C и под большим давлением пропускается через формующие отверстия. Получаются такие же жгуты, какие вы видите, когда пропускаете мясо через мясорубку.
Затем эти жгуты режутся, формуются и сушатся — так получаются всем знакомые лёгкие гранулы, обычно в виде шариков. Правда, иногда им придаётся привлекательный цвет или забавная форма, но это делается исключительно на радость владельцам — животным совершенно не важно, как выглядит то, что они едят.
Главную роль для них играет запах, и прежде всего аромат мяса, ведь не будем забывать, что кошки и собаки — хищники, и одомашнивание никак не изменило этого факта.
Мясные компоненты
Главным критерием, по которому корма различаются между собой, — это качество исходного сырья, прежде всего, источников животного белка. В качественных кормах используются мясо и мясные субпродукты (например, печень или почки — то, что в кулинарии называется «потроха»).
В более дешёвых кормах используются продукты, оставшиеся на мясокомбинатах после того, как наиболее вкусные части туши были отправлены на прилавки в мясные магазины — жилы, кровь и кости. На этикетках такие ингредиенты часто обозначаются, как «продукты переработки мяса».
Зачем нужны дегидраты?
Процесс экструзии накладывает ряд ограничений на использование свежего или сырого мяса в сухих кормах. Если его будет слишком много, то не удастся добиться нужной температуры и высокого содержания белка, ведь свежее сырьё содержит много воды.
Поэтому в сухих кормах обязательно используют ещё и дегидратированное, высушенное мясо, из которого была удалена вода и часть животных жиров, в результате чего получается продукт с высоким содержанием белка. Близок к нему по своим свойствам и такой часто встречающийся ингредиент, как мясная мука — высушенное мясо, перемолотое в порошок.
Наиболее распространённым видом мяса для производства сухих кормов является курица — недорогой и полноценный источник животного белка. Однако производители сейчас предлагают и широкий выбор кормов на основе индейки, ягнёнка, свинины, рыбы, а также рационы с добавлением мяса таких «экзотических» видов животных и птиц, как страус, олень или кабан.
Источники углеводов
К сожалению, сделать сухой корм из чистого мяса без добавок не получится. Для того, чтобы компоненты связывались между собой, нужны источники углеводов. На заре производства сухих кормов использовалась практически исключительно пшеница или кукуруза, но позже в составе сухих кормов появились другие источники углеводов — рис, ячмень, картофель или бобовые.
Злаки служат источником углеводов и растительного белка и, в некоторых случаях, когда речь идёт о цельнозерновых продуктах, например, буром рисе, то и клетчатки. Чаще всего злаки добавляются в корм в виде муки.
Использование картофеля и бобовых — относительно поздняя тенденция, связанная с изменением ориентиров в питании людей, когда всё более популярными становятся безглютеновые продукты и отказ от злаков. По мнению некоторых экспертов, беззерновые корма ничуть не лучше обычных, но если у вашего питомца аллергия на пшеницу или кукурузу, то они могут стать хорошей заменой.
Однако по данным учёных, риск развития аллергии на злаковые ниже, чем на молочные и мясные продукты. Согласно исследованиям, самые распространенные аллергены для собак — это говядина, молочные продукты, куриное мясо и пшеница. Для кошек — это говядина, рыба и куриное мясо.
Животные жиры
Животные жиры — ещё один необходимый элемент питания. Они не только являются источниками энергии, но также необходимы для работы сердечно-сосудистой и репродуктивной систем, помогают усваивать жирорастворимые витамины, такие как A, D, E и K, способствуют блеску шерсти.
Обычно в кормах для собак и кошек используются рыбий и куриный жиры. Однако иногда животный жир заменяют растительным, и это плохо, потому что масла растений не содержат многих важнейших веществ.
Клетчатка
Клетчатка — это жёсткая оболочка растительной клетки, которая в организме не переваривается, зато улучшает перистальтику кишечника, служит питательной средой для размножения дружественной микрофлоры. В качестве источника клетчатки в кормах чаще всего используют свёклу, но это не та столовая свёкла, которую мы добавляем в борщ или винегрет. Речь идёт о мякоти сахарной свёклы, оставшейся после производства сахара, на этикетке этот продукт указывают как свекольную пульпу.
Собственно сахара в пульпе практически не остаётся, зато она содержит много клетчатки, улучшающей работу желудочно-кишечного тракта. Многие производители добавляют в свои продукты разнообразные овощи и фрукты, и они тоже могут служить дополнительным источником клетчатки, правда, свекольная пульпа по своим свойствам им ничуть не уступает.
Витамины и минералы
Для производства сухих кормов разработаны специальные нормативы, и все промышленные рационы для собак и кошек должны содержать определённое количество питательных веществ, минералов и витаминов. Как известно, последние очень чувствительны к высоким температурам, поэтому чаще всего витаминно-минеральный премикс (так это обычно это указано на этикетке) напыляют на гранулы сверху уже после экструдирования.
Консерванты
Срок годности сухого корма для животных обычно составляет 12–18 месяцев. Как же удаётся сохранить продукт на такое длительное время? С одной стороны, температурная обработка корма — это уже своего рода стерилизация, к тому же для развития большинства бактерий необходима влажная среда, а влаги в сухих кормах совсем немного — около 8%.
Но с другой — в кормах для животных содержится большое количество жиров, и вот они и составляют основную проблему — со временем, как говорят в обиходе, жиры прогоркают, а по-научному, окисляются.
Для того чтобы остановить процесс окисления, в корма добавляют антиоксиданты — вещества, защищающие жиры от вредного воздействия кислорода. Ещё двадцать лет назад в качестве антиоксидантов в основном использовали специальные химические соединения, но с начала 1990-х годов всё более популярными становятся натуральные антиоксиданты.
К ним относятся витамин Е (другое название — смесь токоферолов) и растительные экстракты, например, экстракт розмарина. Эффективность и безопасность этих добавок доказана: например, согласно исследованиям, смеси токоферолов выдерживают температуры до 150°C, а их срок хранения составляет около 2 лет.
Пробиотики и пребиотики
Некоторые корма содержат пробиотики и пребиотики. Пробиотики — это живые микроорганизмы, улучшающие пищеварение, нормализующие кишечную микрофлору и укрепляющие иммунитет.
Пребиотики — это пища для полезных бактерий: не перевариваемые в желудке и верхнем отделе кишечника, они попадают в его нижние отделы кишечника и способствуют развитию сбалансированной микрофлоры. К пребиотикам можно отнести клетчатку, содержащуюся в злаках и овощах, а также инулин.
Использование пробиотиков в сухих кормах — непростая задача, так как многие микроорганизмы не способны выжить при температурах экструзии, но есть и устойчивые штаммы. К таким, например, относятся Bacillus subtilis (сенная палочка) и Bacillus licheniformis, которые распространены в почве.
Эти микроорганизмы особенно полезны для городских животных, особенно для кошек, никогда не покидающих квартиры.
Современное состояние индустрии кормов для животных
За последние 20 лет индустрия кормов для животных всё больше сближается с пищевой промышленностью и по технологиями, и по качеству используемых ингредиентов. Производители обязаны публиковать правдивый состав каждого продукта, процентное содержание главных компонентов и их источники, сырьё проходит обязательную проверку качества и безопасности.
Владельцы всё чаще предъявляют к кормам для своих собак и кошек такие же высокие требования, как и к собственной еде. Благодаря этому производители разрабатывают новые технологии для производства более качественных кормов, увеличивают процент мяса в своих рационах, используют натуральные консерванты.
В то же время важно помнить, что организм собак и кошек отличается от организма человека, и это нужно учитывать, выбирая, чем кормить питомца.
Как делают корм для кошек и собак
В этом году Royal Canin, одному из крупнейших производителей корма для домашних животных, исполнилось 50 лет. «Афиша Daily» отправилась на главный завод компании во Франции, чтобы выяснить, из чего готовят еду для наших питомцев, куда деваются производственные отходы и как спрашивают у животных, что нравится им.
Животные — не люди. История и кампус
Неподалеку от города Эмарг на юге Франции находится штаб-квартира Royal Canin. На подъезде к ней можно увидеть лавандовые поля и аккуратное болото, из которого торчат бледно-розовые фламинго. Не менее идиллически выглядит и сам кампус: невысокие белые здания, стриженые лужайки, опрятные дорожки и к месту высаженные деревья.
Каждый человек, которого встречаешь в кампусе, спрашивает, есть ли у тебя кошка или собака. На вопрос, откуда такой интерес, одна сотрудница отвечает: «Просто мы считаем, что люди, у которых есть питомцы, лучше как люди».
Здесь находится три завода: современный, опытный и самый первый, исторический завод Royal Canin. Там же располагается главный офис компании, а еще лаборатория и питомник, где живут сотни собак и кошек разных пород.
Жан Катари, 1967 год
История компании началась в 1968 году, когда ветеринарный врач Жан Катари, который занимался лечением собак, столкнулся с экземой у овчарок и попытался выяснить, откуда она взялась. В ходе исследования он понял, что надо попробовать изменить рацион их питания. Три месяца Катари экспериментировал с различными сочетаниями жареного хлеба, дробленых сухарей и кусочков мяса, которые он подвергал тепловой обработке, а затем высушивал. Собаки, получавшие новый корм, быстро выздоравливали — экзема проходила без применения медикаментов, а их шерсть снова начинала блестеть. После успеха по излечению животных, Жан Катари запустил в производство первый сухой корм.
За 50 лет ассортимент кормов значительно расширился (сейчас их 1400), а их состав стал более сложносочиненным (теперь используется 105 видов сырья, среди которых встречаются и весьма необычные — например, куркума, которая обеспечивает защиту суставов). Не изменилась только убежденность сотрудников компании в том, что кошкам и собакам вовсе не нужна вкусная и разнообразная еда, зато необходима полезная. «Люди думают, что животным не хочется есть одно и то же, — говорит президент Royal Canin Лоик Муто в интервью «Афише Daily». — Но, например, у собаки желудок и пищеварительная система устроены таким образом, что частая перемена диет может привести лишь к нарушению обмена веществ».
Наши ощущения от еды отличаются от тех, что испытывают животные. Если человек имеет около восьми тысяч вкусовых рецепторов, то у собаки их примерно 1500, а у кошки — всего 500. Людям важно разнообразие в еде — питаться одним и тем же морально тяжело и тоскливо. Животных же привлекает скорее запах, а не вкус, к тому же они не обладают достаточным уровнем самосознания, для того чтобы контролировать свой аппетит.
Представители Royal Canin как мантру повторяют фразу, что кошки и собаки — не люди. Мы можем любить их больше, чем людей, но надо понимать, что их потребности — совершенно не человеческие. «Нельзя думать о своем животном как о себе, — говорит Лоик Муто. — Люди пытаются ассоциировать себя с животным и переносить свое понимание правильного питания на него, а это большая ошибка. Мы пытаемся сложить пазл из всех ингредиентов, чтобы получился корм, который будет идеально отвечать потребностями конкретного животного».
По результатам анализа научных данных, стало известно, что каждый пятый щенок умирает, не достигнув двухмесячного возраста. В течение нескольких лет при участии экспертного сообщества со всего мира Royal Canin изучал причину такой смертности и придумывал суспензию, которая могла бы поддержать слабого щенка. И у них получилось создать трудное в приготовлении искусственное молоко для новорожденных.
Подробности по теме
Как устроен датский Биллунн — городок, где ничего нет, кроме LEGO
Как устроен датский Биллунн — городок, где ничего нет, кроме LEGOЛабрадоры-обжоры и кошки-плоскомордки. Лаборатория
Создание любого сухого корма для животных похоже на молекулярную кухню. Самое главное, на что здесь обращают внимание — это ценные питательные вещества (нутриенты). Задача разработчиков — собрать уникальный паззл, в котором будут сбалансированы белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества. Такой подход к приготовлению корма называется нутриентным.
Мясо, овощи и фрукты в чистом виде здесь не используются, вместо них на завод поступает сырье, сделанное из натуральных ингредиентов, в виде порошка (например, мясная мука, аминокислоты, паприка). Также используются влажные ингредиенты (например, рыбий жир) и злаки.
В Royal Canin уверены, что хорошую еду для питомца невозможно приготовить самостоятельно. Сотрудники компании приводят такой пример: курица состоит на 25% из белка, на 75% — из воды, а корм для собак — на 3% из воды и на 65% из белка. «Конечно, можно готовить для своего животного, но для этого придется долго учиться, ведь невероятно сложно создать правильный набор микроэлементов, — говорит Лоик Муто. — Для того чтобы составить правильный рецепт, надо понять физиологию животного, рассмотреть его целиком, принять во внимание его возраст, размер, среду обитания, породу. В одной грануле корма так много питательных веществ, что в домашних условиях невозможно сделать то же самое на должном уровне».
Потребность в новом рецепте корма возникает, когда появляется запрос от владельцев питомцев или специалистов по здоровью домашних животных. Royal Canin сотрудничает со множеством ветеринарных центров, которые отправляют в компанию информацию по заболеваниям и особенностям кошек и собак. Данные обобщаются, а затем по ним формируется техническое задание для нового рецепта.
Рецепты создают в лаборатории Royal Canin — это приземистое здание, примыкающее к заводу, где трудятся 32 специалиста. Если нужно создать корм для лечения какого-то заболевания, ветврачи, работающие в лаборатории, сначала исследуют его природу и разбирают на составляющие. Например, одно заболевание может влиять и на пищеварение, и на сердце, и на суставы (то же ожирение). В этом случае специалисты понимают, что нужна формула, которая будет поддерживать конкретные органы, и начинают ее разрабатывать.
Замер крокеты
1 из 4Имитаторы клыка
2 из 4Микробублики для лабрадоров
3 из 4Образцы корма из партий
4 из 4В начале создания рецепта специалисты обращаются к справочнику по питательным веществам, который выпускается Всемирной ассоциацией диетологов раз в несколько лет. В нем в том числе описываются суточные потребности животных. На основе этого справочника специалисты создают комбинацию из нутриентов для нового рецепта и начинают ее тестировать.
Все пространство лаборатории уставлено оборудованием, о назначении которого самостоятельно догадаться невозможно: например, на одном из столов установлен металлический гробик, который в точности имитирует работу желудочно-кишечного тракта животного. То есть буквально: в аппарат кладется корм, который через какое-то время становится калом, и на любом этапе пищеварения можно посмотреть, что происходит с едой внутри кошки или собаки. Всего эксперты проводят около 115 тысяч анализов в год, используя сложное оборудование.
Большое значение имеет не только состав питательных веществ, но и форма крокет (кусочки корма. — Прим. ред.). В лаборатории в ряд выстроены имитаторы челюсти животных, в которых разбивают крокеты и смотрят, как проходит через них клык. Сухарики должны разбиваться правильно, чтобы они без труда глотались, не застревали в горле, не оцарапывали пищевод и нормально переваривались.
Крокеты с дырочкой предназначены для лабрадоров. Собаки этой породы любят поесть, но имеют склонность к ожирению, поэтому им насыпают гору микробубликов, чтобы казалось, будто корма намного больше.
Сухарики в виде крестиков подходят для овчарок: у этих собак есть проблемы с газообразованием, и такая форма помогает избежать подобных неприятностей. А для плоскомордых кошек создали миндалевидную форму крокеты, которая идеально ложится под язык и легко попадает в пасть.
Собаки и кошки, которые попали в рай. Маленькая фабрика и питомник (осторожно: слишком мило)
Если с питательностью корма все понятно, то как заставить животных есть полезную и правильную пищу? В Royal Canin спрашивают об этом самих животных.
Рядом с лабораторией находится мини-завод для производства малых партий корма по новейшим рецептам — там выпускают от 25 до 100 килограммов. Перед тестами корм проходит все необходимые исследования в лаборатории, и только после того как ветеринары подтверждают его безопасность и питательность, продукцию отвозят на пробу.
У экспериментального корма три пути: его отправляют заводчикам, в ветеринарные центры (например, в ливерпульскую клинику, которая специализируется на ожирении), а также в питомник Royal Canin. Заводчики кормят животных в течение установленного периода и составляют графики, по которым можно отследить энергичность и аппетит питомцев. В медицинских центрах (с согласия владельцев) выясняют, оказывает ли корм положительное влияние на здоровье животного. В питомнике проводят два теста: на вкусовую привлекательность и на усвояемость питательных веществ.
В питомнике Royal Canin живут 200 собак и 150 кошек разных пород и возрастов. Когда приближаешься к его территории, начинаешь слышать звонкий лай щенков, играющих на лужайке. Подходишь ближе — и они подбегают всей толпой, виляя хвостами.
Ситтер с пуделем в питомнике Royal Canin
1 из 4Щенячьи нежности
2 из 4Пес, который даже не смотрит в вашу сторону
3 из 4План питомника
4 из 4Вся собачья территория делится на большие зоны для мелких, средних и крупных пород. Каждая из них включает в себя жилой комплекс с отдельными номерами и балконами, а также большую лужайку для дневного пребывания. На улице у постояльцев есть фонтан для питья, навес от солнца, игрушки, тренажеры, дорожки с разным покрытием (трава, гравий, асфальт — чтобы лапы адаптировались к любым условиям).
В теплое время года собаки весь день находятся на улице. К ним прикреплены несколько ситтеров — в их обязанности входит играть со зверятами, обнимать их, сопровождать на прогулках и следить за тем, чтобы подопечные были бодрыми и веселыми (медосмотр проводит ветеринар, а стрижет и моет животных приглашенный грумер). Каждый день группы собак, которые подбираются по размеру породы, идут гулять на огромную площадку, а потом их отводят в бассейн, где животные плавают по два часа.
Все сотрудники Royal Canin могут стать крестными папами или мамами собак, чтобы приводить их в офис, гулять с ними в обеденные часы и играть после работы.
Кстати, многие сотрудники берут с собой в офис питомцев из дома, причем это касается всех отделений компании, в том числе московского.
Когда собаке исполняется восемь лет, ее переводят в статус пенсионера. К таким собакам подселяют совсем маленьких щенков, перед тем как перевести в поместье для взрослых, — пожилые псы заботятся о малышах и помогают им адаптироваться к новым условиям. Собаку-пенсионера может забрать работник компании себе, но это происходит редко, потому что животные привыкают к стайной жизни и постоянным развлечениям, а все это сложно осуществить в домашних условиях.
Кошачья обитель устроена примерно так же, как и собачья: у животных есть просторные комнаты и двор — правда, он меньше, чем у собак. Кошек не водят на прогулки и в бассейн, но их досуг тоже организован: они занимаются с ситтерами, скачут по этажам собственных квартирок, играют с друзьями и гуляют по своей лужайке.
Собачья команда по не очень синхронным прыжкам в воду
1 из 5Овчарка во время купаний
2 из 5Кот вместе со своим ситтером вышел понежиться на солнышке
3 из 5Кот пришел пробовать новый корм
4 из 5Собачьи тренажеры
5 из 5Когда приходит время тестировать корм, животных отправляют в исследовательский отдел. В одну стеклянную комнату сажают по пять зверят, на каждого из которых надевают ошейник определенного цвета. Животные резвятся с игрушками и бегают друг за другом, а когда в них просыпается чувство голода, они подходят к сектору питания, который делится на пять отделов. Перед кошкой или собакой открывается дверца того же цвета, что и ошейник, и животное находит две миски — с привычным кормом и только что произведенным на маленьком заводе.
Дальнейшее развитие событий выглядит почти комично: несколько ученых наблюдают за тем, какой корм предпочтет животное, и фиксируют, сколько (и с удовольствием ли) оно съест. Если был выбран старый корм, новый отправляется на доработку. Если питомец предпочел экспериментальный корм и съел порцию, его отправляют в одноместный отель с игрушками — но лишь до того момента, пока животное не испражнится. После этого «подопытного» отводят к друзьям и не беспокоят еще несколько месяцев, а кал, который он оставил после себя, разбирают на составляющие — чтобы выяснить, какие полезные вещества усвоились, а какие нет.
Подробности по теме
«У животных тоже бывают депрессии»: психолог о том, что чувствует ваш питомец
«У животных тоже бывают депрессии»: психолог о том, что чувствует ваш питомецКрокеты в аэротрубе. Большой завод
Всего у Royal Canin есть 15 заводов по всему миру, в том числе в России в Дмитрове — сотрудники компании уверяют, что во всех филиалах налажено точное такое же производство, как и во Франции.
Завод в Эмарге, как и на всех производственных площадках Royal Canin, вертикальный — такая архитектура нужна для того, чтобы сократить площадь, на которой стоит здание. Рядом не чувствуется никаких запахов, нет столбов дыма и монструозных конструкций. Завод выглядит очень скромно — башенка и ангарчик. Хотя внутри он похож на шоколадную фабрику из фильма с Джонни Деппом: корм самостоятельно путешествует по помещениям, то падая вниз, то взлетая в воздух.
На сам завод не так просто попасть: посетителей просят оставить украшения, телефон, диктофон, ручки, блокноты — в общем, все личные вещи. Затем выдают халат, шапку и каску. Потом идет долгий процесс дезинфекции рук и обуви. И только после всех процедур разрешают зайти внутрь.
В лаборатории не только разрабатывают рецепты, но и проверяют сырье, которое привозят от локальных производителей в больших грузовиках. Машины заезжают в гараж, где специальный аппарат забирает образцы из кузова в восьми разных местах на разной глубине. Потом пробы смешивают и исследуют вручную. За один год разворачивают примерно 1–2% грузовиков. Банки с ингредиентами из каждой партии хранятся в лаборатории по 2–3 года, пока не истечет срок годности готового продукта.
Французский завод Royal Canin
1 из 4Внутри завода
2 из 4Внутри завода
3 из 4Образец корма
4 из 4Протестированные ингредиенты попадают в большой миксер, где превращаются в пасту. Оттуда масса ползет к экструдеру — это сердце завода, его главная часть, которая представляет собой симбиоз мясорубки и печки. На французском заводе стоят целых четыре таких аппарата, и это рекордное число. Паста выползает из экструдера, как из тюбика крема для рук, затем нарезается со скоростью света на кусочки и тут же выпекается при температуре от 90 до 120 градусов — в зависимости от размера крокеты. Затем раскаленный продукт попадает в подобие аэротрубы, через которую стремительно вылетает наверх, охлаждаясь по пути.
В Royal Canin уверяют, что компания тратит более 72% бюджета на безопасное производство. Каждую пачку корма сканируют во время сортировки, и если в ней находят инородный предмет, она автоматически вылетает с ленты. Вообще, в конструкции завода по минимуму используют мелкие предметы, чтобы они не попали в корм. Если в здании что-то разбивается, то приостанавливают все производство до выяснения причин.
Также из каждой партии берут десять мешков, на которых проверяют спайки и специальную информацию. Затем замеряют каждую крокету из контрольного пакета партии. Если сухарик хотя бы немного не соответствуют положенному размеру, снимают всю партию. Там же крокеты помещают в имитацию челюсти животного и смотрят, как они в ней разбиваются. Потом замеряют уровень влаги и количество жиров в крокетах. В прозрачные контейнеры складывают образцы из каждой партии и хранят их там весь срок годности продукта, чтобы можно было провести расследование, если от клиентов поступят жалобы.
Кризис в России и ответственные японцы. Реализация
Каждый день завод производит 680 тонн корма, а на складе находится около семи тысяч палет с упаковками. От заказа до полного приготовления проходит семь дней. Готовая продукция хранится в герметичной упаковке и как можно скорее доставляется в место реализации.
Основные клиенты французского Royal Canin — это Испания, Италия и Франция, хотя корм поставляют в более чем 90 стран. 54% покупателей — в Евросоюзе. «Больше всего на нашу идею о здоровом питании и нутриентном подходе откликаются в Канаде и Японии, — считает Лоик Муто. — В этих странах есть культура владения животными: люди не берут питомца бездумно и понимают, что ветеринарный осмотр необходим раз в полгода. А профессионалы, которые окружают животное, осознают ценность такого питательного подхода и потребности животного. Они также тратят довольно много времени, объясняя хозяевам эту философию».
Контроль качества корма
Сейчас корм Royal Canin едят 21 миллион кошек и собак, и количество клиентов растет. «Мы понимаем, что если мы хотим развивать рынок кормов, то мы должны развивать всех вокруг этого рынка — заводчиков, ветеринаров, кинологов, отели для животных, — говорит Лоик Муто. — Стремясь охватить большее количество клиентов, мы разрабатываем отдельные решения для профессионалов, которые могли бы увидеть пользу продукта и порекомендовать наш корм дальше. К сожалению, в России рынок хорошо развит только в Петербурге и Москве».
По мнению президента Royal Canin, основная проблема, которая препятствует развитию компании в России, — это снижение покупательской способности. «Корм дорогой, поэтому россияне начинают переходить на более дешевые продукты, — говорит Лоик Муто. — Более того, мы видим все меньше и меньше людей, которые берут питомца в такое сложное время. Есть связь между ответственным владением животными и финансовой ситуацией, ведь сначала мы должны позаботиться о себе и родных. Именно поэтому в России мы особенно активно развиваем профессиональный канал — через ветеринаров и заводчиков, которые образовывают уже состоявшихся владельцев кошек и собак».
Водоросли вместо рыбы и тротуарная плитка из пакетов. Отдел устойчивого развития
Royal Canin стремится к безотходному производству, поэтому с завода вообще ничего не вывозят на мусорные полигоны. Что-то отправляют на переработку, но в основном просто используют в производстве экоальтернативу.
Одна из проблем, которой занимается отдел устойчивого развития, — это многослойные мешки, в которые упаковывается корм. В России, например, такие пакеты почти не перерабатывают, потому что это достаточно трудоемкий процесс. «Изначально мы создали такую упаковку, для того чтобы сохранить качество продукта, — говорит Лоик Муто. — Она помогает замедлить процесс окисления и уменьшить влияние солнечных лучей на корм. Сейчас мы пытаемся заменить многослойную упаковку на более экологичные материалы, но есть проблема с транспортировкой на дальние расстояния. В некоторых странах мы тестируем систему возврата упаковки в магазин, и если это сработает, мы запустим такой проект и в России». В качестве эксперимента пакеты принимают и в российском филиале Royal Canin — на территории дмитровского завода, например, из переработанных мешков для корма сделаны пешеходные дорожки.
Территория завода
Важно, что Royal Canin сотрудничает с фермерскими хозяйствами и активно развивает их. Весь Mars (корпорация, в которую входит Royal Canin. — Прим. ред.) сотрудничает с двумя миллионами домашних хозяйств по всему миру. 60% поставщиков — всегда местные относительно завода, где производится корм. Однажды Royal Canin заключил договор с птицефабрикой, где выращивали прекрасных кур и производили качественные яйца, но не могли изготавливать мясо-костную муку. Компания два года налаживала там производство сырья, поставила специальные аппараты и вырастила для себя постоянного партнера.
В Royal Canin следуют принципам устойчивого развития, согласно которым все, что делается сейчас в экономической, социальной и экологической сферах, нацелено на заботу о будущих поколениях. «У нас есть программа «Устойчивость через поколения», в рамках которой мы каждый год анализируем наши выбросы СО2 в атмосферу, затраты воды и электричества, — говорит Лоик Муто. — Мы запускаем массу программ, чтобы каждый год понемногу сокращать вред производства для окружающей среды, ведь для планеты это критично».
В компании подсчитали, что в Мировом океане стремительно сокращается количество рыбы.
Так, например, ежегодно для производства 12 тысяч тонн рыбьего жира требуется 300 тысяч тонн рыбы — это 10 килограммов рыбы в секунду.
Именно поэтому в Royal Canin изучают возможность ее частичной замены в производстве на альтернативные источники, например, водоросли — в них содержатся точно такие же питательные вещества, которые надо просто уметь добывать. «Мы взяли на себя ответственность к 2020 году полностью перейти на возобновляемые ресурсы, из которых сможем получать сырье, не используя рыбу», — говорит Лоик Муто. А пока для ловли рыбы компания использует специальные лодки, которые не загрязняют океан.
Нежелательные компоненты в корме для собак
Существует ошибочное мнение, что животные обладают великолепным чутьем и умеют отличать полезную для них еду от вредной. На самом деле это не так, и ваш любимый питомец может с огромным удовольствием есть ароматный корм, содержащий опасные для его здоровья добавки. Вместе с экспертами разбираемся, как читать этикетку на корме для собак и каких ингредиентов в составе стоит избегать.
Екатерина Чистова, ветеринарный врач ветклиники «ВетЛайт», выпускница обучающих программ Североамериканского ветеринарного сообщества NAVC:
– Чаще всего основным компонентом сухих кормов классов эконом и премиум становятся мясная мука, злаки (кукуруза), куриный жир. Далее идут различные добавки, такие как пробиотики, экстракт юкки, витаминно-минеральные премиксы, в корма отдельных марок добавляются консерванты, стабилизаторы, антислеживатели.
Состав влажного корма (также эконом- и премиум-сегмента) – это мясо или субпродукты мясного компонента (от 4 до 15%), различные желеобразующие, вкусовые и прочие добавки, комплекс жирорастворимых витаминов (A, D, E).
Важно
Если в составе источник белка не уточняется, то есть все основания не доверять качеству продукта. Сырьем для получения его животных белков могут быть любые отходы со скотобоен и других мест (например, павшие, усыпленные или погибшие в результате несчастных случаев животные).
Как правило, в составе корма сегмента «эконом» встречаются такие абстрактные компоненты, как злаки, мясо и субпродукты, белковые растительные экстракты. Опять же, чье мясо и чьи субпродукты, не уточняется. Процентное соотношение также не известно. Такого корма лучше избегать, так как неясно происхождение источников белка.
Екатерина Нигова, ветеринарный диетолог, специалист по лечебному питанию клиники «Зоостатус»:
– Субпродукты – основной источник некоторых микроэлементов и витаминов, которых в мышечном мясе или нет, или очень мало. Фактически их содержание в кормах может снизить количество других, искусственных добавок. С другой стороны, субпродукты содержат большое количество соединительных тканей, переваримость их протеина ниже, чем у мышечного мяса, поэтому высокое содержание субпродуктов может отрицательно повлиять на полноценность белкового состава. Некоторые собаки плохо усваивают соединительные ткани (хрящи), отчего у них может случаться диарея.
Екатерина Чистова продолжает разбирать состав:
– Дегидратированный животный белок – сушеный белок из мягких тканей неизвестных животных, вероятнее всего непригодных для питания человека. Он подобен мясной и мясо-костной муке, но отличается гораздо большим содержанием белка. Я бы не стала рекомендовать корм с содержанием дегидратированного белка, потому что это продукт глубокой переработки неизвестного животного сырья сомнительного качества.
Екатерина Нигова добавляет:
– Дегидратированный белок не подходит животным, склонным к аллергическим реакциям на разные виды пищи, так как точный состав неизвестен. Для остальных ничего особо страшного в этом нет: как источник протеина животные белки в любом случае хороши. С другой стороны, качество дегидратированных белков тоже может быть разным, но проверить это по этикетке в принципе невозможно.
– В кормах экономического сегмента и некоторых премиальных кормах можно встретить белковые растительные экстракты, или изоляты растительных белков, – уточняет Екатерина Чистова. Если растительный белок указан в числе первых пяти ингредиентов корма, это означает, что он составляет основу рациона. Введение растительных белков в состав служит лишь одной цели – удешевить продукт, но при этом не нарушить нормативов по содержанию белка. Некоторые производители объясняют, что отбирают растительные белки с максимальной усвояемостью. Но как бы они ни старались, такие белки усваиваются хуже животных – именно они нужны для плотоядных. Я считаю, что изоляты и гидролизаты не являются полезным компонентом в составе кормов для животных. В хорошем корме должны быть только качественные животные источники белка – мясо, птица, яйца, рыба.
Какие добавки используются?
Переходим к детальному разбору состава. Во многих суперпремиальных кормах отсутствуют консерванты, красители. В дорогих кормах используют натуральные ароматизаторы (бульоны). Антиоксиданты и консерванты чаще используются в более дешевых кормах, разберем эти добавки подробнее.
Антиоксиданты (антиокислители)
Эти вещества препятствуют процессу окисления. Обычно под окислением подразумевается образование реактивных форм кислорода (РФК) – в них входят свободные радикалы и пероксиды. Они могут вызывать повреждение клеточных компонентов – белков, липидов, ДНК. Для организма человека или животного это может быть чревато развитием заболеваний, в том числе онкологических, а для пищевых продуктов – порчей. Присутствие антиоксидантов в еде, как правило, нацелено на сохранение ее свойств, но в некоторых случаях добавка оказывает некую защиту от тех же свободных радикалов и в организме потребителя.
-
Термокс действует как смесь антиоксидантов: предохраняет жиры, жирорастворимые витамины, каротин от окисления. Позволяет предотвратить потерю качества мясо-костной или рыбной муки и готовых комбикормов. Это повышает срок хранения, снижает затраты. Побочных явлений и осложнений при применении термокса не установлено.
-
Токоферол (витамин Е) (E307). В состав корма чаще всего входит α-токоферол – у него выявлена максимальная биологическая активность. Препятствует окислению жиров (в том числе защищает жирорастворимые витамины) и таким образом защищает продукты от порчи. Кроме благотворного влияния на корм, он также оказывает положительный эффект и на потребителя – в данном случае на вашего питомца. Альфа-токоферол замедляет образование свободных радикалов в организме и параллельно защищает клеточные мембраны от повреждения, предупреждает развитие злокачественных новообразований (особенно эффективно в комплексе с витамином С). Также способствует усвоению ретинола (витамина А)
-
Мико Карб – кормовая добавка для предотвращения заражения кормового сырья и комбикормов плесневыми грибами и патогенной микрофлорой в период хранения. Побочных явлений и осложнений при применении этой добавки (опять же, в регламентированном количестве) не выявлено.
Консерванты
-
Сорбат калия (Е202). Предотвращает рост плесневых грибков и дрожжей. Входит в список наиболее популярных консервантов. Были проведены многочисленные исследования, показавшие, что добавку можно считать безвредной в дозах, не превышающих предельно допустимую норму. Аллергенность вещества крайне мала. Не оказывает на организм ни канцерогенного, ни мутагенного воздействия и не является тератогеном (то есть не влияет на развитие эмбриона).
-
Пропилгаллат (E310). Недорогой консервант искусственного происхождения, который применяется в пищевой индустрии для предотвращения окисления жиров. Однако эта добавка не так уж безобидна – недаром ее запретили для использования в производстве консервов и пюре для детского питания. Есть сведения, что пропилгаллат может вызывать аллергические симптомы (вплоть до астмы), раздражение желудка, проблемы с печенью и почками. Исследования на мышах показали, что соединение способно провоцировать рост раковых опухолей. Мы рекомендуем избегать корм для собак и кошек, если в нем содержится подобное химическое вещество.
-
БГА (англ. BHA) – еще один антиокислитель, не сулящий ничего хорошего. Бутилгидроксианизол – химическое восковидное вещество, получаемое в результате химической реакции. В кормах служит консервантом и антиокислителем, способствует сохранению цвета и вкуса готовых продуктов. Отношение к этому консерванту в разных странах неоднозначно: в некоторых он запрещен к применению в пищевой промышленности полностью или частично, а в других считается безопасным (в разумных дозах). Это связано с различиями в результатах исследований на разных видах животных. Но тем не менее лучше избегать кормов с содержанием БГА.
Часто в корме встречаются и другие компоненты:
-
Триполифосфат натрия (Е451) – используется в пищевом производстве как стабилизатор, эмульгатор и фиксатор окраски. Некоторые производители добавляют это соединение в корм для собак и кошек для профилактики у них зубного камня. Оно может взаимодействовать с кальцием в слюне, не давая затвердевать зубному налету (именно по этой причине этот компонент вы можете найти и в зубной пасте). Однако эффективность его применения с этой целью вызывает сомнения – слишком мало времени находится гранула во рту собаки или кошки, чтобы триполифосфат мог оказать свое воздействие. В интернете можно встретить множество статей о вреде потребления продуктов с содержанием триполифосфата натрия, однако исследования этого не подтверждают. Существуют две формы соединения: пищевая и промышленная. Возможно, страхи появились из-за путаницы между ними. Следует учесть, что это вещество применяется в пищевой промышленности и одобрено в России, ЕС и США.
-
Холина хлорид – соединение, в основе которого витамин B4, важный элемент клеточных мембран. Он регулирует обмен жиров и защищает кожу от обезвоживания. К сожалению, организм животных синтезирует его в недостаточном количестве, поэтому важно восполнять этот пробел. Недостаток вещества в организме негативно сказывается на жировом обмене. Это приводит к патологическому скоплению жирных кислот в печени животного. Своевременное введение холина в питание помогает поврежденным печеночным клеткам восстанавливаться.
-
Таурин – важный витамин для сердца как собак, так и кошек.
Есть много других добавок, которые не несут в себе никакой ценности для животного. Например, пальмовое или кокосовое масло, различные травы и ягоды – это лишь маркетинговый ход. В некоторых кормах есть соль, растительное масло, вода.
Екатерина Нигова:
– Еще стоит отметить гидролизат печени. Это разрешенная вкусовая добавка. Многим собакам нравится запах печени, поэтому нередко это соединение могут добавлять и в низкопротеиновые лечебные корма (высокий протеин больным собакам противопоказан), чтобы сделать их привлекательнее.
Ароматизаторы
Екатерина Чистова:
– Кошки и собаки судят о еде по запаху, а потому ароматизаторы способны сделать ее для них более привлекательной, чем она есть на самом деле. Сделать подробный обзор этой группы добавок несколько труднее, поскольку производители, как правило, не раскрывают, какие именно вкусоароматические вещества они используют, – это секрет фирмы, определяющий коммерческий успех. Существуют строгие ГОСТы и для кормов, и для пищевых ароматизаторов – в них входят только одобренные добавки. Ранее мы писали, что ароматизаторы, натуральные или искусственные, безопасные для здоровья.
В свете этого вряд ли можно говорить о том, что ароматизаторы как-то влияют на организм питомца и могут причинить ему вред. Может ли их присутствие говорить о дешевом невкусном продукте, который маскируется такой добавкой? Скорее нет, чем да, но стоит понимать, что чем больше различных добавок, тем более экономичный корм. В более дорогих и более натуральных кормах вышеперечисленные добавки не используются.
Екатерина Нигова:
– Иногда ароматизаторами действительно можно маскировать неприятные запахи – например, рубца, который является дешевым компонентом, содержит плохо перевариваемый протеин и для дорогого корма обычно не используется или используется в небольшом количестве.
Усилители вкуса
Екатерина Чистова:
– Этот компонент также может быть засекречен. По имеющейся информации, данная добавка называется C’SENS 9L и поставляется в Россию компанией SPF – крупнейшим предприятием по производству кормовых вкусовых добавок, главный офис которого находится во Франции. Так как точный состав C’SENS 9L определить невозможно, а предполагать его натуральность нет оснований, мы бы не стали доверять подобному ингредиенту корма. Скорее всего, это просто комплекс химических ароматизаторов и вкусовых аттрактантов (веществ, привлекающих своим запахом). Искусственные усилители вкуса, тем более неизвестного происхождения, не должны входить в состав качественного готового корма. Есть риск, что они могут вызвать аллергию у питомца, привыкаемость к корму или накапливаться в организме.
ГМО
– Производители кормов для животных понимают, что ГМО вызывают недоверие со стороны потребителей, и избегают их использование в кормах – в большинстве случаев генно-модифицированные организмы в составе не встретите, – утверждает Екатерина Нигова. – Но нужно знать, что гордая надпись «Без ГМО» корм для животных безопаснее или полезнее не делает.
Полезны ли беззерновые корма?
Екатерина Чистова:
– Согласно последним данным, беззерновые корма могут вызывать сердечную патологию (кардиомиопатию) у собак. Таким образом, большинство консервантов, стабилизаторов и других компонентов неопасны и никакого влияния на организм животного не оказывают. Как правило, корма проходят проверки на предмет повышенной дозировки отдельных веществ, и в случае выявления превышения всю партию отзывают с продажи. К тому же зачастую использование сверхдоз консервантов и антиокислителей технологически нецелесообразно и лишь повышает затраты.
Какой корм можно назвать идеальным?
Исходя из состава, на первом месте должен стоять белковый животный компонент в высоком проценте (не менее 30–40%), глютен (злаки) – не более 5–8% от общего объема, животный жир – не более 15–18%, омега-3 жирные кислоты – 3,9. А вот омега-6 неполезна для животного организма. Идеальный корм не должен содержать консервантов, ароматизаторов и антиоксидантов. Он должен быть сбалансирован по витаминно-минеральному составу. Но стоит сделать поправку на индивидуальную усвояемость разных компонентов, поэтому подбирать рацион для конкретного питомца лучше со специалистом.
Как выбирает корм хозяйка собаки?
Мы поинтересовались у известного блогера, как она выбирает корм для своего питомца, на что обращает внимание.
Ирина Голдман, лучший travel-блогер по версии журнала Glamour, хозяйка хаски по кличке Спейс: «Сухой корм очень удобен в случае частых поездок: при постоянных путешествиях брать с собой натуральный корм или минимум неудобно, поэтому при частых разъездах сухой корм становится спасением.
При выборе корма я в первую очередь ориентируюсь на его состав: корм должен состоять из максимально качественных и натуральных компонентов и минимального количества субпродуктов. Что касается крахмала и пальмового масла, их в составе качественного корма быть не должно. Также мне важно понимать, из какого мяса изготовлен корм. В том числе я обращаю внимание на страну-производителя, на данный момент я очень доверяю канадским и европейским кормам».
Результаты проведенного Роскачеством исследования сухого корма для собак смотрите ЗДЕСЬ
А как вы выбираете корм для своих питомцев? Оставляйте свои комментарии и задавайте вопросы на нашем сайте. Эксперты ответят вам.
Узнавайте о новых материалах Роскачества первыми, подписавшись на нашу рассылку.
Из чего делают сухой корм?
Содержание
Этот вопрос часто задают хозяева питомцев, кто уже собирается или только задумался перевести их на сухое питание. Не нужно быть специалистом, чтобы разобраться в этом. Ответ можно получить из состава, который приводится на упаковке корма. А интернет поможет узнать больше про каждый компонент. Правда, не всегда вы сможете там прочитать точное содержание конкретного ингредиента, но получить о нем определенное представление сможете, «погуглив» в сети. Поговаривают, что не всегда и все пишут на упаковках. Но мы не будем догадываться и гадать. Главное, что общее представление получить можно.
Мясо, жиры, продукты животного происхождения
Как правило, рецептура просто обязана содержать мясо или рыбу, продукты их переработки, субпродукты, жиры, яйца. А вот их количество и качество зависит от класса сухого питания. Если мы говорим о дешевых вариантах, то здесь чистого мяса совсем немного — в среднем, согласно заявленному перечню ингредиентов на упаковках, например, сухой кошачий корм эконом класса содержит его до 4%. Остальное приходится на субпродукты. При этом не указывается, какие именно. И в данном случае, субпродуктами являются не столько печень, почки, сердце, как мы привыкли думать, сколько перемолотые в муку кости, хрящи, сухожилия и т.д. Чуда ждать не нужно. А необходимое расчетное суточное количество белка достигается путем добавления в состав растительного белка, глютена, который получают из пшеницы или ячменя. На фото ниже представлены составы дешевых рационов, где наглядно продемонстрировано, что производитель не заявляет о том, какие именно ингредиенты используются. Согласитесь, надпись типа «4% курицы» не говорит ни о чем и не исключено, что в здесь можно встретить даже куриные перья, когти и клювы, перемолотые в муку и не представляющие никакой пищевой ценности.
Состав сухого корма Вискас
Состав сухого корма Клуб 4 Лапы
Состав сухого корма Cat Chow (Кет Чау)
Если вы решили купить корм премиум класса для кошек или собак, то тут не все так печально, и здесь мясных ингредиентов обычно больше (10-20%), а их качество заметно выше. Соответственно, готовая еда для четвероногих супер-премиум класса, содержит чистого мяса еще больше, качество и источники которого строго контролируется производителями. Если это сухой корм для собак или котов, то здесь процент его содержания может превышать 30-40% (мы не говорим про консервы для собак и кошек, в которых количество животного белка может достигать 70% и выше). Как правило, мясо используется в сухом порошкообразном виде. Часто производители так прямо и пишут на упаковке. Для чего это нужно, мы уже писали в отдельной статье про изготовление корма.
С жирами ситуация проще. Чаще всего, в рецепт добавляется куриные или рыбные жиры. Для сравнения мы взяли несколько однотипных кормов разных производителей и сравнили составы.
Торговая марка | Royal Canin Indoor | Pro Plan Housecat | Morando Miogatto | Josera NatureCat | Brit Care Cat Monty I am Living Indoor | Cat Chow Adult Turkey & Chicken | Nutrilove Cat Adult | Nature’s Protection Indoor |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Наличие жиров | животный жир, рыбий жир |
животный жир, рыбий жир |
животный жир, масло лосося, |
птичий жир | куриный жир, рыбий жир из лосося |
масла и жиры | животный жир | жир животного происхождения |
Жирность | 13% | 14% | 15% | 20% | 13% | 12% | 14% | 12% |
Овощи, фрукты, травы, злаки
Как уже отмечалось выше, в любой состав корма для кошек или собак обычно включены и растительные компоненты. Их количество и виды определяется назначением корма, так сказать, целевой аудиторией. Несмотря на то, что собаки и коты, являются хищниками и их организм больше приспособлен для переработки не так растительной, как животной пищи, и подавляющую часть необходимых для жизнедеятельности веществ они получают именно из нее, так же как и человеку, им все же необходима растительная еда, в качестве источника некоторых полезных и важных вещества для работы организма (витамины, минералы, клетчатку). Потому и питание должно максимально соответствовать образу жизни четвероногих: лучше подбирать, как минимум, корма супер премиум класса для собак и кошек с высоким содержанием мяса. Встречаются и беззерновые корма, которые считаются гипоаллергенными.
У разных производителей наличие растительных добавок в корме отличается. Кроме питательных, некоторые растительные добавки имеют технологические свойства, например, служат консервантами. Но об этом ниже.
Витамины, минералы, неорганика
Обогащают сухой корм для собак и котов дополнительно и витаминами, минеральными соединениями. Их происхождение может быть разным: как искусственно синтезированные, так и в натуральном виде. Многие производители не забывают и о клетчатке, необходимой для хорошей перистальтики кишечника. Среди компонентов вы также сможете найти и добавки неорганического происхождения. Пример — литовский корм Натур Протекшн (Nature’s Protection), где практически в каждый рацион вводится фирменная добавка Микроцеоген (динамически микронизированный клиноптилолит (цеолит)), которая способствует, по словам создателей, выведению из организма токсинов, лучшему усвоению полезных питательных веществ из сухой еды.
В целом, собаки и кошки в природе не питаются рафинированной пищей, потому их организму в какой-то мере и требуются определенные грубые неорганические добавки.
Антиоксиданты, консерванты, красители
Пожалуй, любой сухой корм для котов или собак содержит вещества, предотвращающие окисление, выветривание и потерю полезных веществ, продлевающие срок годности. Если говорить о дешевых кормах, то в них изобилуют различные искусственные консерванты. В частности, во Фрискасе вы найдете пропилгаллат, бутилгидроксианизол (он же БГА, BHA, Butylated Hydroxyanisole), бутилгидрокситолуол (он же БГТ, BHT, Butylated Hydroxytolune).
Некоторые составы вообще не указывают, какие именно консерванты используются, предпочитая отмалчиваться.
Состав сухого корма Фрискис
Состав сухого корма Лара Джуниор
В отличие от экономного дешевого, супер-премиум питание не содержит красителей и ароматизаторов, а консервантами и антиоксидантами, часто выступают натуральные вещества, которым, как вариант, может служить токоферол. Его иногда идентифицируют, как витамин Е. Он может использоваться и в смеси с другими ингредиентами: куркумой, розмарином и т.д., как в случае с итальянским кормом Морандо Миогатто.
состав корма для кошек Морандо Миогатто
состав корма Татур Протекшн для кошек
Потому, если вы приняли решение купить кошачий корм или собачий, старайтесь не сильно экономить. В погоне за дешевизной можно испортить здоровье животного.
Выводы
Если вы решили купить корм для кошек или собак, то выбирайте тот, который подойдет вашему питомцу наилучшим образом. Внимательно изучайте состав. А перед выбором можете посоветоваться с ветеринаром или квалифицированным сотрудником нашего интернет-зоомагазина. Если вы хотите, чтобы здоровье вашего любимца было в порядке, выбирайте корм супер-премиум класса и выше. В этом случае гарантировано:
- Наличие высококачественных животных белков и жиров проверенного происхождения от 30% и выше;
- Сбалансированное количество витаминов и минералов;
- Умеренное количество растительных компонентов, только то, что необходимо;
- Отсутствие вредных примесей, таких как искусственные красители, антиоксиданты и консерванты;
- Отсутствие сахаров в корме.
Желаем вашим четвероногим друзьям хорошего здоровья, долгих и счастливых лет жизни!
Можно ли кошкам собачий корм: да, нет, и почему
Можно ли кошке давать собачий корм
Наверно каждый у кого есть и собака, и кошка, хоть раз сталкивался с ситуацией когда один питомец крадет корм у другого. При этом обычно возникает вопрос, а вообще можно ли кошкам собачий корм и наоборот?
Если иногда давать кошке собачий корм в качестве лакомства, или даже если скормить пару раз в качестве основного рациона, то ничего плохого не случится*. Однако в течении длительного времени корм для собак давать кошке нельзя!
*У некоторых питомцев после резкой смены корма может появится расстройство пищеварения (диарея, запор).
Чем отличаются корма для кошек и собак
Чтобы понять почему кошку нельзя долго кормить собачьим кормом и наоборот, давайте разберемся чем отличаются корма для кошек и собак.
Сухой корм
Сухие корма для кошек отличаются от сухих кормов для собак своим составом и балансом питательных веществ. Например:
- В корме для собак содержится существенно меньше белка, поскольку организм этих животных нуждается в нем меньше, чем организм кошек. Пищеварительная система кошек хуже справляется с переваривание растительных компонентов (в первую очередь злаков), которых в собачьем корме содержится больше чем в кошачьем.
- Кошачий сухой корм содержит больше витамина A, соответственно при кормлении кошки собачьим кормом возникнет его нехватка. Это может привести к ухудшению зрения, выпадению шерсти и других проблем со здоровьем.
- В собачьих сухих кормах нет добавки таурина — незаменимой для кошек аминокислоты, котора играет важную роль в переваривания жиров, свертывании крови, поддержании нервной системы, иммунной защите, работе сердца и т.д. Также таурин содержится в мясе, а его, как мы уже отметили, в кормах для собак меньше.
В общем, кормления питомца не предназначенным для него кормом может привести к нехватке нужных его организму полезных веществ. Это, в свою очередь, может спровоцировать серьезные проблемы со здоровьем.
Влажный корм
А можно ли давать кошке собачий влажный корм? Ответ будет все таким же — на постоянной основе лучше так не делать. Тем не менее, консервированные влажные корма как для собак так и для кошек не предназначены в качестве основного рациона, поэтому они в любом случае не содержат всех нужных организму питомца веществ.
То есть даже влажный корм для кошек не содержит всех нужных кошке питательных веществ. Поэтому давать жидкий собачий корм кошке и наоборот, собаке кошачий, мене опасно для здоровья питомца. Но не забывайте, что это в случае если такой корм служит только лакомством, а не постоянным рационом.
Выводы и советы по кормлению кошки
И так, мы узнали что в качестве постоянного питания собачий корм кошке давать нельзя. Но что делать если у вас два питомца и кошка ест собачий корм похищая его из миски собаки? Вот пара полезных советов:
- Эффективнее всего поможет кормления питомцев в разных комнатах, в одно и тоже время. Каждый будет занят своей порцией и не будет видеть миску другого, соответственно не возникнет желания попробовать что там в миске у сосода.
- Приучите питомцев съедать порцию за один раз, чтобы корм не стоял по несколько часов в миске на тот случай если кому-то потом захочется все таки доесть порцию.
- Храните корма в недоступном для питомцев месте, лучше всего в плотно закрывающихся пластиковых контейнерах. Если корм будет в обычном пакете и на виду —
у кошки или собаке может возникнуть желания достать его самостоятельно. Случае когда пакет оказывался погрызенный не редкость.
Эти советы актуальны и в случае если все происходит наоборот и это собака крадет сухой корм из миски кошки.
К стати, если у вас возникла подобная ситуация поделитесь опытом удалось ли её решить и каким образом! Ваши советы в комментариях ниже будут очень полезны другим посетителям нашего сайта!
«Он должен быть вонючим, но не слишком» – Общество – Коммерсантъ
Рынок сухих кормов для домашних животных оценивается в миллиарды долларов. Он относительно молод, как и сама концепция особого питания для животных. Тем не менее он успел озадачить химиков и обеспокоить экологов.
Как «железные пластинки» стали дорогой едой собак
Сухой корм был, как это ни парадоксально, придуман не для животных. Его первыми потребителями были солдаты и матросы. «Твердое печенье», как он более или менее официально назывался, было, пожалуй, самым отвратительным и опасным в армейском и флотском рационе. Делался корм из пшеницы и воды. Достигал твердости такой, что потребитель легко мог лишиться зуба. Моряки королевского (да и торгового) флота называли его, как напоминает нам BBC, «железными пластинками». Это еще ласковое название. Другим было «Замки червяков» — в мешках с печеньем любили откладывать личинки всякие неприятные насекомые.
Насекомые не были единственными любителями «железных пластинок». Их, как выяснилось, обожали собаки и кошки. Некто Джеймс Спрэтт, американец, приехавший по делам в Англию, стал свидетелем того, с каким восторгом собаки пожирают содержимое мешка с армейским сухпайком где-то на задворках ливерпульского порта.
Случайное знакомство господина Спрэтта с портовыми собаками обогатило его. В 1860 году он представил первый в мире сухой корм для домашних питомцев. И, надо сказать, это был необычайно смелый эксперимент. Многие века домашние питомцы по всему миру питались тем, что давали им хозяева, или добывали пищу самостоятельно. Никому и в голову не приходило кормить кошек, собак или иных питомцев чем-то особенным. Джеймс Спрэтт положил этому конец.
Изобретение господина Спрэтта, как это иногда случается с необыкновенно успешными бизнес-проектами, совпало со своего рода культурной революцией. Люди в Европе и Америке перестали смотреть на домашних животных как просто на собак, кошек, кроликов или мышей. Они увидели в них питомцев, почти членов семьи, о которых надо заботиться. Одна из форм этой заботы — рацион.
«Мясные волокнистые кексы для собак» от Джеймса Спрэтта мгновенно стали бестселлером. И это притом что их цена и сохранявшееся у большинства консервативное отношение к вопросу кормления собак делали этот продукт скорее предметом роскоши, чем товаром первой необходимости.
В их состав входили свекла, другие овощи и зерновые и, разумеется, мясо. На упаковке говорилось, что мясо это — высшего сорта, на самом деле, скорее всего, это было не так. Тем не менее покупателям нравилось и упоминание на упаковке о первосортном мясе, и заверение производителя о том, что кексы содержат в себе все, что необходимо собакам для полноценного питания. Свой корм Джеймс Спрэтт продавал под торговой маркой «Собачья радость» задолго до того, как так стали называть ливерную колбасу. Позже у Джеймса Спрэтта появилась и отдельная линия сухого корма для кошек.
Химические изыски
Две линейки продуктов Джеймса Спрэтта, конечно, смехотворны в наши дни. Сейчас сухой корм, конечно, превратился в товар первой необходимости. Существуют его разновидности буквально для всех домашних животных. И состав его примерно одинаков. В основе — углеводы, а еще всяческие протеины, жиры, сахара, консерванты, витамины, минералы, волокна и так далее. В наиболее продвинутых и дорогих кормах будут содержаться разнообразные добавки, помогающие пищеварению или ведущие борьбу с паразитами. И, разумеется, во всех будут содержаться красители и то, что называется палатантами,— вещества, заставляющие животных с упоением грызть твердые подушечки корма. И, надо сказать, что именно с палатантами у производителей были самые серьезные проблемы.
В отличие от людей, которые едят, скорее, глазами и языком, животные едят почти исключительно носом. И в этом не было бы ничего страшного, если бы представления человека и животных (по крайней мере, тех, что едят мясо) о «вкусных» ароматах не были противоположны. От того, что делает продукт совершенно неотразимым для животного, нормального человека может просто стошнить.
«Животные едят фекалии. Им нравятся сильные животные запахи, поэтому производителям кормов для домашних животных на самом деле очень сложно, ведь они должны сделать запах достаточно омерзительным, чтобы животное стало есть, но одновременно не настолько ужасным, чтобы хозяин отказался такой корм покупать»,— говорит в интервью BBC эксперт-нутриционист Нью-Йоркского университета Мэрион Нестле.
И здесь в дело вступают химики. «У крупных производителей есть огромные отделы, которые занимаются палатантами. Точно так же, как это делается для людей, это делается и для животных»,— сообщает BBC Даррен Логан, глава исследовательского отделения Waltham Petcare Science Institute, входящего в подразделение компании Mars по производству кормов для домашних животных — Mars Petcare. Они изучают и изобретают палатанты, а затем добавляют в корм для собак и кошек различные вещества, такие, как кадаверин, которые, собственно, и ответственны за отвратительный запах гниющей плоти. С травоядными домашними животными все, разумеется, проще. Достаточно добавить в корм ароматизаторы мяты или орегано, чтобы сделать его соблазнительным для, скажем, морских свинок или тех же кроликов.
Как сухой корм стал опасным для планеты
Насколько успешна работа таких отделов знают практически все владельцы домашних животных. Некоторое время назад в интернете была популярна история о кошке, у которой случались панические атаки, когда заканчивался корм. Кто-то рассказывал о собаке, которую видели в Хьюстоне после урагана Харви с пакетом корма в зубах. Палатанты заставляют домашних животных потреблять корм. И, как говорят производители, это совершенно необходимо. «Если они не будут есть все, что мы им даем, они не получат все необходимое для них»,— говорит Даррен Логан.
Тем не менее есть и серьезные проблемы.
Еще в 2009 году ученые Бренда и Роберт Вэйлы говорили, что в настоящее время содержание собаки оказывает на окружающую среду примерно такое же влияние, как содержание двух внедорожников.
Вполне возможно, это преувеличение. Тем не менее даже самые собаколюбивые ученые говорят, что экологический след, оставляемый хищным домашним питомцем, особенно собакой, весьма значителен. Собачьи фекалии, оставленные на земле, ведут к загрязнению окружающей среды. Но и будучи собраны (а собирают их чаще всего в бионеразлагаемые пластиковые пакеты), они делают наши свалки больше. Свой след оставляют и фермы, с которых поставляют мясо для корма для кошек и собак. Наконец, всякий продукт, покупаемый для домашнего животного, упакован, причем упаковка чаще всего не разлагается. И это мы еще не начали говорить о пестицидах и химикатах, которые часто входят в состав спреев и шампуней для собак и кошек, и постоянно растущем количестве выпускаемых кормов для домашних животных, поскольку животные эти, в том числе благодаря палатантам (вспомните паникующую кошку или запасливую собаку) потребляют все больше и больше корма. По данным Ассоциации производителей кормов для домашних животных, ожирением страдают 51% собак, 44% кошек и 29% мелких млекопитающих в развитых странах мира.
Однако, говорят эксперты, эта проблема разрешима и частично ее помогут разрешить все те же палатанты, которые сейчас несут свою долю ответственности за возникновение этой проблемы. Ведь, напомним, корм для животных — это практически безвкусная основа и куча палатантов. Если основу делать из щадящих, но не влияющих на питательные качества ингредиентов, таких, как соя или, не к столу будет сказано, насекомые, то экологический след кормов и, значит, самих питомцев станет менее угрожающим. Главное, чтобы у производителей кормов появилось желание это сделать. Кстати, компания Mars PetCare уже выпускает корма, в которых вместо мяса используются насекомые. По похожему пути идет и компания Nestle.
Андрей Келекеев
польза и вред сухого корма
Готовые промышленные рационы — это пищевые продукты, специально созданные для кормления собак и кошек. Они изготавливаются по особой технологии, и их качество контролируется так же, как и производство товаров для людей. В сухих кормах вы не встретите токсических веществ, и все случаи вреда для здоровья, связанные с применением сухих кормов, как правило, связаны с ошибками владельцев в подборе и использовании рационов. Отвечая на вопрос, вреден ли сухой корм, обратимся сначала к вопросу его производства.
Как производятся сухие корма?
Мифы о вреде сухого корма часто возникают потому, что люди не понимают, из чего состоят эти продукты и как их делают. Многие ассоциируют готовые промышленные рационы для животных с человеческим фастфудом, хотя это совершенно не так. Фастфуд считается вредной едой, потому что в ней, как правило, превалируют глубоко переработанные жиры и быстрые углеводы. Такая пища является вкусной, так как именно на эти компоненты наши вкусовые рецепторы реагируют острее всего, но очень несбалансированной, то есть имеющей явный переизбыток одних ингредиентов и острый недостаток других.
Производители сухих кормов для животных идут совсем другим путём. Сначала разрабатывается так называемая формула продукта, то есть перечень и сочетание долей всех ингредиентов вплоть до витаминов и минералов в соответствии с потребностями собак и кошек, определёнными в соответствии с рекомендациями ветеринарных врачей.
Затем определяются источники всех этих компонентов, то есть сырьё, из которых будет производиться корм, формы, в которых будут добавляться ингредиенты, состав витаминно-минерального премикса и т.д. Только после того, как формула корма полностью разработана, начинается производство.
Таким образом, основная польза сухого корма в том, что это сбалансированный продукт, доставляющий животным все необходимые им для здоровья вещества. Но может быть, вместе с полезными в корм добавляются и вредные компоненты? Давайте разберёмся.
Нормативы и рекомендации по производству кормов
Для того чтобы получить возможность продавать сухой корм, производителю нужно получить одобрение контролирующего органа. Так как большинство сухих кормов, продающихся в нашей стране, — иностранного производства, то в США это — AAFCO, в Европе — FEDIAF. Именно эти организации выпускают рекомендации по содержанию определённых веществ в кормах для животных, в основном, это касается добавок, а также публикуют списки запрещённых ингредиентов.
Конечно, окончательная и полная ответственность по выполнению этих рекомендаций лежит на производителе, но информация на этикетке продукта законодательно защищена и подвергается строгому контролю. Каждый производитель обязан указывать полный список использованных ингредиентов в порядке их убывания (от большего к меньшему) в составе корма.
Скрывать информацию о добавленных веществах производитель не имеет права по закону, а кроме того, ни один из них не заинтересован, чтобы его продукт вызвал сильное отравление, после чего ему, скорее всего, придётся свернуть свой бизнес. Однако вред от сухого корма может проявиться не сразу, а в течение длительного потребления, вызвав нарушения в организме питомца. Чтобы этого избежать, потребителю нужно только научиться читать и понимать этикетку корма.
Сухой корм: польза и вред кроются в составе
Пользу собакам и кошкам принесут только те сухие корма, которые наиболее полно отвечают их потребностям. Организм этих животных приспособлен к усвоению питательных веществ из продуктов животного происхождения, поэтому первое, что должен определить владелец, изучая этикетку, это количество мяса и углеводов в составе корма.
Как определить, сколько в корме мяса?
Для того чтобы понять, мясо или источники растительного белка служат основой рациона, нельзя смотреть на гарантированный анализ, где указано процентное содержание компонентов без указания источника, из которого они получены. Анализировать следует только список состава. Дело в том, что некоторые производители пользуются возможностью добиться нужного содержания белка в целом, используя зерновые продукты (чаще всего, пшеницу, кукурузу или рис).
В то же время растительный белок не может послужить заменой мясу, он не содержит необходимого количества аминокислот, зато в избытке доставляет организму углеводы, которые в рационе плотоядных животных вообще не нужны. Избыточное потребление углеводов приводит к набору лишнего веса и нарушению обмена обществ у собак и кошек, поэтому так важно, чтобы основу корма, примерно, первые пять его ингредиентов, составляли различные виды мяса.
Сколько растительных ингредиентов должно быть в корме?
Совсем без источников углеводов не может обойтись ни один сухой корм — нужен ингредиент, который бы связывал мясные компоненты для формирования гранул. Но на эту роль вполне подходят овощи, фрукты или бобовые. Преимущество последних перед зерном — в том, что они имеют низкий гликемический индекс, подробнее об этом читайте в этой статье. В любом случае, источников углеводов не должно быть много — не более 15–25%, этого вполне достаточно для технологических целей,и с таким их количеством сухой корм вред не принесёт.
Проверьте консерванты рациона
Обязательно нужно посмотреть добавки, которые содержатся в корме (как правило, они обозначены ближе к концу списка ингредиентов) и обратить внимание на то, чем консервирован рацион. Для сохранения качественных сухих кормов используется только натуральные антиоксиданты, источники витамина Е, например, экстракт розмарина.
Когда даже качественный сухой корм вреден
Польза сухого корма определяется не только его составом, но и соответствием индивидуальным потребностям животного, а также соблюдением правил кормления. Разберём типичные ситуации, когда даже самый качественный рацион может принести вред.
Пищевая аллергия и непереносимость
Это одна из наиболее частых причин, по которым даже самый качественный сухой корм может не подходить животному. Например, если у собаки или кошки аллергия на курицу, то в каком бы виде вы её им ни дали, возникнут нежелательные реакции. Выявление аллергена — очень непростая задача, и тут вам могут помочь сухие корма с одним источником белка. Читайте на нашем сайте статьи, как подобрать диету при аллергии у кошек и собак.
Избыточное кормление
Даже самый качественный продукт принесёт вред, если его потреблять в избытке. Лишний вес — это бич современных домашних животных, и основными факторами его появления считаются низкая физическая активность и переедание — всё, как у людей. Сухим кормом владельцы перекармливают животных особенно часто. Дело в том, что это концентрированный продукт, люди же привыкли определять порцию на глазок.
Норма, например, в 100 г готового рациона на одно кормление кажется им чересчур ничтожной, в то время как сухой корм содержит лишь около 10% влаги и значит, чтобы сравнить его с порцией влажной еды, нужно мысленно увеличить его объём в 8 раз. Поэтому необходимо строго отмерять каждую порцию сухого корма, следуя нормам кормления, указанным на этикетке. Советы, как это сделать, читайте в этой статье.
Беспорядочное кормление
Некоторые владельцы используют сухой корм лишь как основу, добавляя к нему натуральные продукты, еду со стола, различные другие угощения, а когда что-то случается с их питомцем, винят во всём готовый рацион. Вред от такого смешивания очевиден — животное получает не сбалансированный рацион, каковым является сухой корм, а совершенно непредсказуемую по своему влиянию на организм смесь из совершенно разных продуктов. Стоит ли удивляться, что животные чувствуют себя плохо?
Итак, и польза, и вред сухого корма зависит от того, правильно ли вы его выбрали и соблюдали ли основные рекомендации по кормлению. Сухие корма производятся уже более 100 лет, и сейчас в западных странах только ими питаются 44% собак и 77% кошек. При этом массовой смертности домашних животных что-то не наблюдается, наоборот, продолжительность жизни питомцев год от года растёт.
Конечно, в последнем отрадном факте играет роль и развитие ветеринарной медицины, но и осознание владельцами важности сбалансированного рациона для здоровья их любимцев, тоже является существенным фактором. Присоединяйтесь к тем, кто подходит к питанию своего питомца с умом!
Как производится сухой корм для собак — Frontier Pets
КАК ПРОИЗВОДИТСЯ КИББЛ (СУХИЕ ПИЩИ)
Рост смертей домашних животных, приводящий к отзыву кормов для домашних животных, как здесь, так и за рубежом, побудил сознательных владельцев домашних животных внимательнее присмотреться к корму для своих собак.
Как и должно быть.
Заболеваемость кожной аллергией и проблемами пищеварения увеличилась в десять раз за последние несколько десятилетий, и теперь, что ужасающе, каждый третий питомец страдает той или иной формой рака.
Спросите независимого ветеринара или диетолога, почему это так, и они, скорее всего, скажут вам, что это происходит из-за сильно переработанных сухих кормов, содержащих биологически неприемлемые ингредиенты.
Это наиболее широко используемый корм для домашних животных на планете, главным образом из-за его удобства, но многие люди не знают, как делают сухие корма для собак.
И если вы не знаете эту информацию, вы не сможете принимать осознанные решения о том, чем кормить вашего питомца.
Итак, вот краткий обзор, в котором просто излагаются факты о том, как приготовлен корм (или корм для домашних животных) и из чего он сделан.
Во-первых, давайте посмотрим на ингредиенты. Kibble содержит следующее:
- Мясо Блюда из субпродуктов топленого мяса (домашний скот, морепродукты, лошади и другие мертвые животные)
- Злаки и крупы (кроме беззерновых кусков)
- Корм с кукурузным глютеном (обычно).
- Fruit & Veg (иногда и в основном порошкообразные из Китая)
- Консерванты
- Стабилизаторы
- Желирующие агенты
- Витамины и минералы синтетические
- Усилители вкуса, такие как дрожжи, жир, подсластители или концентрированные ароматизаторы
Краткое примечание о рендеринге:
Обработка — это процесс, в котором используется тепло для отделения жира и воды от твердых частиц мяса.
В случае корма для домашних животных исходным продуктом, используемым для обработки, может быть что угодно, от мясной обрези до усыпленных домашних животных.
После отделения твердых частиц мяса от жира и воды их снова нагревают и измельчают до состояния порошка.
В результате получается продукт, известный как Meat Meal .
Злаки и зерно
Огромный процент кормов для домашних животных производится из злаков и злаков. Если это первое, что указано на упаковке, то, вероятно, еда содержит более 30% этого вещества.Это дешево — вот почему его используют. И обычно это отходы исходного зерна, так что это даже не самый лучший продукт.
Собаки и кошки созданы не для того, чтобы есть злаки и злаки. Это так просто. Они просто не могут их хорошо переваривать и в результате превращают их в сахар, в результате чего набирают лишний вес.
Слишком большое количество зерна также может вызвать проблемы с пищеварением и раздражение кожи — не в последнюю очередь из-за клещей, которые живут в зерне, которое можно проглотить.
Консерванты, стабилизаторы и желирующие агенты необходимы для обеспечения стабильности пищевых продуктов на полке и их «вместе» для формования — поскольку все ингредиенты находятся в форме порошка, гранулы рассыпались бы и развалились, если бы эти ингредиенты не были использованы.
Необходимо добавить синтетические витамины и минералы, чтобы восполнить потери в процессе производства. Они поступают из Китая.
Из-за того, что ингредиенты были подвергнуты воздействию очень высоких температур, многие из первоначальных ароматов были потеряны, поэтому используются усилители вкуса, чтобы ваши домашние животные их съели.
Обработка:
Все эти измельченные порошкообразные ингредиенты смешиваются с жидкостью. Это может быть кровь или просто вода.
Полученную «тестовую» смесь затем снова нагревают, чтобы она стала податливой, и пропускают через экструдер при высоком давлении, чтобы из нее сформировались формы или гранулы.
Последний процесс включает в себя нанесение основы на формы и затем нанесение на них красок и ароматизаторов. Это сделано потому, что гранулы становятся серыми, когда они выходят из экструдера, и никто не захочет кормить своего питомца серым кормом!
Если вы внимательно присмотритесь к корму, вы часто увидите «блеск» — это спрей, и не нужно быть гением, чтобы понять, что зеленый или розовый корм для домашних животных не является естественным цветом.
Вот как готовят куски. Ингредиенты могут немного отличаться, а исходные мясные продукты могут быть человеческими, но процесс остается неизменным — в любом случае.
В чем проблема с кормом?
- Kibble обрабатывается несколько раз при чрезвычайно высоких температурах, эффективно убивая многие витамины и ферменты, которые затем необходимо заменить.
- Стабилизаторы, консерванты и гелеобразователи необходимы для обеспечения стабильности продукта при хранении.
- Производители кормов для домашних животных закупают мясную муку напрямую у предприятий по переработке кормов. Поэтому маловероятно, что они будут знать, откуда изначально был получен мясной продукт, или, действительно, из чего он был изначально сделан.
- Kibble содержит красители и ароматизаторы.
- Kibble может испортиться очень быстро. Как только пакет открывается, жиры могут прогоркнуть. Просто держите пакет с сухим кормом открытым на несколько ночей и смотрите, как он покрывается плесенью.
- Если гранулы содержат зерно, они могут также содержать зерновых клещей, обитающих в зерне.Эти клещи попадают в организм и вызывают раздражение кожи и проблемы со здоровьем.
Корм для домашних животных Frontier — прекрасная альтернатива.
КормFrontier Pet обеспечивает такое же удобство, как и сухие корма, но без каких-либо проблем.
Изготовлен из продуктов, закупленных непосредственно у фермеров.
Рендеринг не требуется, и, поскольку он подвергается сублимационной сушке, целостность всех ингредиентов остается полностью нетронутой.
Не содержит консервантов, красителей, ароматизаторов или привкуса.К тому же он не содержит ГМО и очень мало углеводов. Это идеальный корм для собак без каких-либо добавок и консервантов.
Мы ежедневно получаем отзывы от клиентов о том, как сильно улучшилось здоровье их собак после кормления Frontier. От долгосрочного очищения кожи до проблем с пищеварением, которые остались в прошлом.
Для тех, у кого суетливые собаки, вероятно, одним из лучших результатов является то, что собаки любят Frontier, поэтому время еды также становится радостью.
Это лучший натуральный корм для собак, и мы знаем, что если у нас счастливая собака, то и у нас есть счастливый хозяин.
Чтобы просмотреть короткое видео, объясняющее все вышеперечисленное, перейдите по адресу:
Видео о том, как делают гранулы
Что такое собачий корм и как его делают? — djangobrand.com
27 апреля 2020 г. 1 Комментарий
Сухой корм для собак составляет большую часть рациона наших щенков, и он бывает разных форм и размеров: органический, полностью натуральный, беззерновой и даже экзотический (т.е. кенгуру и красная чечевица … странно, правда?). Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, что такое собачий корм на самом деле? Корм для собак полезен? Это обработано? Почему каждая гранула сухого корма для собак точно имеет одинаковую форму и размер? И самое главное, является ли сухой корм массового производства самым здоровым источником питания для моей собаки?
Несколько недель назад я (Стеф) гуляла по городу Нью-Йорка в зоомагазин по соседству, чтобы купить новый пакет сухого корма для моей длинношерстной таксы Джанго.Я оттащил 15-фунтовый мешок за десять кварталов домой, затащил его на нашу кухню и начал выливать содержимое мешка в массивный контейнер Tupperware. Я наблюдал, как крошечные гранулы отскакивают в пластиковый контейнер, и начал задаваться вопросом … что это вообще за штука? Хотя мы с Майком всегда тратимся на органический и / или сухой корм для собак премиум-класса с высококачественным животным белком и полностью натуральными ингредиентами — без химических пестицидов, без консервантов, без добавленных гормонов, без искусственных ингредиентов — я все же хотел лучше понять, что было каждый день заходить в обеденную тарелку нашей очаровательной маленькой собачки-сосиски.
Если вы когда-нибудь задумывались, что такое сухой корм для собак и как его делают, эта статья для вас. Если у вас есть какие-либо вопросы, комментарии или вы хотите порекомендовать любимый бренд кормов для собак, оставьте комментарий ниже!
Как делают собачий корм?
Сухой корм для собак — самый популярный корм для домашних животных в США, Европе, Канаде и других развитых странах. Почему? Потому что это удобно, недорого и имеет очень долгий срок хранения по сравнению с другими формами корма для собак.Сухой корм для собак также очень легко производить и отправлять в массовое производство.
Сухой корм для собак производится с помощью процесса, называемого «кормовая экструзия». Экструзия — это метод, при котором большая смесь ингредиентов нагревается при чрезвычайно высоких температурах, проталкивается через отверстия в перфорированных пластинах (так называемых «фильерах»), чтобы сформировать определенную форму, а затем разрезается на кусочки размером с укус острыми лезвиями.
Представьте себе ингредиенты в пакете сухого корма для собак: курица, баранина или другой животный белок; сладкий картофель, горох и другие овощи; бобовые; фрукты; зерна; крахмалы; жиры; масла… Все эти сырые ингредиенты измельчаются в муку грубого помола. Это первый шаг в экструзии пищевых продуктов.
Сухая мукообразная смесь затем заливается в массивную бочкообразную машину и готовится под высоким давлением и при очень высоких температурах к северу от 100 градусов Цельсия (212 градусов по Фаренгейту). Такие экстремальные температуры используются для того, чтобы «мучная» смесь плавилась и ее можно было продавить через небольшие отверстия в перфорированных пластинах, также известных как матрицы.
После того, как расплавленная смесь ингредиентов продавливается через матрицы, «пища» в форме спагетти измельчается острыми лезвиями на кусочки размером с укус.На этом этапе ингредиенты наконец начинают напоминать собачий корм.
На последнем этапе процесса производства корма для собак машина вытесняет излишки влаги из кусочков размером с крупицу, чтобы конечный продукт мог годами оставаться на полке магазина и не черстветь. Поскольку большинство ароматов теряется в процессе экструзии, животные жиры обычно распыляются на кусочки, чтобы они пахли восхитительно, когда вы открываете новый пакет с собачьим кормом через несколько месяцев (или лет) позже.Также повторно добавляются витамины и минералы, чтобы восполнить потерю питательной ценности во время экструзии. На этом этапе бренды кормов для собак более низкого качества будут использовать искусственные химикаты и красители, чтобы добавить аппетитный аромат и эстетическую привлекательность безвкусным кусочкам размером с укус.
Как экструзия разрушает питательные вещества в корме для собак
Чрезвычайно высокие температуры, используемые во время обработки, снижают пищевую ценность многих ингредиентов. Во-первых, исследования показывают, что процесс экструзии снижает содержание белка в мясе животных.Что это значит? Даже если вы потратитесь на премиальный пакет сухого корма для собак, где ингредиент номер один — органическая курица или говядина, ваша собака все равно не получит того же уровня белка, что и из свежего или мгновенно замороженного мяса животных. Другими словами, качество животного белка в сухом корме для собак всегда будет ниже, чем в свежем необработанном животном белке.
Помимо снижения содержания белка в мясе животных, экструзия корма снижает питательную ценность фруктов и овощей и разрушает многие витамины и минералы, которые необходимы для здоровья и благополучия наших собак.Как упоминалось выше, производители сухих кормов для собак обычно опрыскивают свой массовый корм для собак добавлением витаминов и минералов в попытке вернуть питательные вещества, потерянные во время экструзии. Хотя добавление витаминов и минералов — шаг в правильном направлении, эти добавки никогда не будут воспроизводить все питательные вещества и преимущества цельных продуктов.
Так не следует ли мне кормить собаку кормом?
Не обязательно. Выше мы привели множество аргументов, подтверждающих, что сухой корм для собак не обязательно является самой здоровой пищей для вашего щенка, особенно по сравнению с необработанными цельными кормами.С учетом вышесказанного мы признаем, что кормление вашей собаки сухим кормом для собак дает много очевидных преимуществ: его низкая стоимость по сравнению с другими типами кормов для собак, удобство и срок годности, и это лишь некоторые из них. Кроме того, собаки действительно получают питание из сухого корма. Это качество питания, конечно, просто не соответствует качеству полноценной диеты.
Альтернативы сухому корму для собак
Стоит рассмотреть альтернативы сухому корму для собак. К ним относятся свежий и замороженный корм для собак (т. Е.The Farmer’s Dog or Pet Plate), влажный и консервированный корм для собак (вот один пример органических консервов) и домашний корм для собак.
Свежие и замороженные корма для собак, такие как The Farmer’s Dog, стали популярными за последние несколько лет. Вместо того, чтобы кормить свою собаку одним и тем же массовым сухим кормом снова и снова, многие владельцы собачьих кормов теперь добавляют эти свежеприготовленные, богатые питательными веществами блюда в миску своей собаки. Мы с Майком пробовали многие бренды свежих и замороженных кормов для собак и рекомендуем как The Farmer’s Dog, так и Pet Plate.Обе компании доставляют сбалансированный, здоровый и свежеприготовленный корм для домашних животных прямо к вашей двери.
ПОДРОБНЕЕ:
ДЖАНГО ОБЗОР: СОБАКА ФЕРМЕРА
В чем заключается недостаток свежих и замороженных кормов для собак? Цена. Как и службы доставки еды для людей, вы платите за свежие, высококачественные ингредиенты, которые удобно упаковываются и доставляются прямо к вашей двери в рекордно короткие сроки.
Если вы хотите сэкономить несколько долларов, отличный способ снизить стоимость свежих и замороженных кормов для собак — это использовать их в качестве «топпера» поверх высококачественного сухого корма для собак.Мы с Майком часто делаем это дома с Django, чтобы значительно продлить срок службы каждого бокса. Лучшая часть? Джанго, кажется, не замечает — он просто счастлив получать свежий домашний корм для собак в своей тарелке!
Каков главный недостаток приготовления домашнего корма для собак? Убедитесь, что ваша собака получает правильное питание и баланс необходимых витаминов и минералов. Майк и я любим готовить курицу или индейку для Джанго и добавлять свежие овощи в его обеденную тарелку. При этом мы полностью осознаем, что мы не профессионалы в области собачьей диеты и не понимаем, какая смесь ингредиентов обеспечит Django оптимальный баланс питания.По этой причине мы всегда даем Django домашнюю еду в качестве приправы или угощения. Нам неудобно кормить Джанго эксклюзивной домашней диетой.
Последняя мысль.
На рынке представлено множество различных марок и разновидностей кормов для собак. Самый лучший первый шаг, который вы можете сделать прямо сейчас, — это поговорить с ветеринаром вашей собаки и попросить его или ее профессиональный совет по диете. Ваш ветеринар не только лучше всех знает вашу собаку, но и имеет медицинскую лицензию и обучен давать советы по диете и здоровью.Пожалуйста, всегда консультируйтесь с вашим ветеринаром, прежде чем вносить существенные изменения в диету вашей собаки.
Дополнительные ресурсы
Делиться:
1 Ответ
Оставить комментарий
Комментарии будут одобрены перед появлением.
Как производится корм для собак
Процесс производства корма для собак начинается с выбора подходящих для домашних животных ингредиентов, в основном мяса, птицы и зерна, определенных в рамках процесса определения ингредиентов Ассоциации американских чиновников по контролю за кормами (AAFCO) как не требующий предварительного выпуска на рынок. одобрения, в отличие от кормовых добавок, «общепризнанных безопасными» (GRAS), которые регулирует FDA, таких как витамины и минералы, ароматизаторы или консерванты, не используемые людьми в качестве пищевых добавок, учитывая, что они небезопасны для употребления животными.
Как правило, производство кормов для собак включает использование белка домашнего скота и «обработок», то есть убитых на дороге животных, усыпленных домашних животных и других отходов частей и внутренностей животных, жиров, жира и органических отходов из ресторанов и магазинов для измельчения и отделения с помощью тепла от вода и жир. Полученная сухая паста готовится на пару и смешивается с крупами и добавками. Затем смесь повторно увлажняют водой, мясным бульоном или кровью в зависимости от того, будет ли она упакована как влажный или сухой корм, после стабилизации связующими веществами, такими как желатин или мука, для сохранения консистенции перед тем, как протолкнуть ее через матрицу ( процедура, известная как экструзия ) для формования печенья, гранул, гранул или пирожков.
Закон о производстве кормов для собак
По данным Института кормов для домашних животных, правозащитной группы, пропагандирующей здоровый образ жизни домашних животных с 1958 года, AAFCO была основана более 100 лет назад в 1909 году для регулирования процесса производства кормов для домашних животных. . Таким образом, культура безопасности при кормлении животных имеет долгую историю в Соединенных Штатах.
Следовательно, корма для домашних животных являются «одними из самых строго регулируемых среди всех пищевых продуктов», — заявляет AAFCO. «Прежде чем ингредиент можно будет использовать в рецепте корма для домашних животных, он должен быть признан на федеральном уровне и уровне штата.И, как и человеческий корм, производитель кормов для домашних животных требует соблюдения строгих протоколов безопасности и качества. Он начинается с разработки питательного рецепта и работы с проверенными поставщиками ингредиентов, которые проверяются и проверяются производителями кормов для домашних животных. При производстве корма для домашних животных инспекции, тесты и мониторинг обеспечивают безопасность на каждом этапе ».
Кроме того, в результате растущей гуманизации домашних животных открылся более прибыльный рынок, и известные компании, специализирующиеся на производстве кормов исключительно для людей, начали входить в категорию производства кормов для домашних животных. Популяции домашних животных росли, и вместе с этим увеличивались расходы домашних хозяйств на домашних животных. Корм для домашних животных составляет основную долю бюджета домашних животных.
В результате усиливается конкуренция за продукты более высокого качества, которыми можно кормить еще более гуманных собак и кошек. Рик Раффоло, президент и главный исполнительный директор компании Phelps Pet Products в Рокфорде, штат Иллинойс, сказал, что «родители домашних питомцев, впервые появившиеся на свет, часто сталкиваются с новыми ситуациями и решениями, которые они никогда не принимали самостоятельно». Это « человек», похожий на человеческих родителей, которым приходится принимать решения относительно своего первенца.Эти новые родители домашних животных обращаются к экспертам — другим владельцам домашних животных, докторам / ветеринарам и влиятельным брендам — чтобы помочь им направить или подтвердить свое решение. Это также является причиной того, что знакомые бренды и частные торговые марки, которые потребители знают и которым доверяют, могут быть очень важны. ”
Таким образом, точно так же, как человеческая пища готовится для массового употребления, сегодня корм для собак производится таким же образом. На самом деле, по словам отраслевого эксперта Pet Food Processing, грань между едой для людей и кормами для домашних животных стирается.«Помимо розничных продуктов, некоторые рестораны, популярные у людей, не ограничиваются сумками для собак и предлагают настоящие упакованные продукты для собак. Например, многие магазины Shake Shack предлагают собачье печенье «Shackburger» из полностью натуральных ингредиентов, произведенных пекарней Bocce Bakery. Sweetgreen — еще одна сеть ресторанов, которая под своим именем предлагает угощения для домашних животных. Лакомства были изготовлены компанией Wild One Treats, Бруклин, штат Нью-Йорк ». Ни одна из этих компаний раньше не была нацелена на животных, только на людей.
Как корм для собак изготавливается по предпочтениямКогда дело доходит до кормления собак самого высокого качества, вы можете увидеть степень совершенства даже за пределами Соединенных Штатов, просмотрев это короткое видео из Испании, описывающее каждый ингредиент, который входит в приготовление влажных кормов для домашних животных.Вы обнаружите, что этот класс ингредиентов соответствует качеству человеческого уровня. А процедуры автоклавирования и стерилизации гарантируют, что пища сохранит свою санитарную ценность и питательность.
Как делают корма — правда о корме для домашних животных
Discovery.com посетил завод по производству кормов для домашних животных и представил видеоролик «Как это сделано». Это интересно во многих отношениях.
Потребителям редко удается заглянуть внутрь завода по производству кормов для домашних животных, особенно завода по производству кормов.Но благодаря Discovery потребители получают максимум от производства кормов для домашних животных. Когда вы смотрите видео, обратите внимание на пыль и плесень, покрывающую оборудование.
Для сравнения ниже приведено еще одно видео от Discovery — «Как это сделано» для пищевых хлопьев для человека. Когда вы посмотрите это видео, снова обратите внимание на оборудование. Вы увидите резкую разницу в чистоте на предприятии по производству продуктов питания для людей.
Что бы вы сделали, если бы завтра к вам домой зашла съемочная группа? Вы бы убрали, да? Гарантированно, что оба эти завода будут очищены до прибытия съемочной группы Discovery.Если это — от кормов для животных завод чист…
По всей видимости, спереди у этой машины плесень.
Пыль покрывает одну сторону этого оборудования, а грязь — другую.
Хотя изображение было немного расплывчатым, вы легко можете увидеть нарастание гранжа на этих распылителях (нанесение жира на готовые гранулы). Одна из фурнитуры была чистой, остальные — в гранже.
… представьте, как выглядит завод по производству кормов для домашних животных, когда там нет съемочной группы?
Объекты по производству кормов для домашних животных редко инспектируются, и когда они инспектируются — в большинстве случаев власти предупреждают завод заблаговременно о своем посещении (давая им достаточно времени для уборки).Потребителям кормов для домашних животных никогда не предоставляется возможность прочитать отчет о проверке. Потребители кормов для домашних животных заслуживают большего.
В видеоролике о производстве кормов для домашних животных также указано : «Эксперты по корму для домашних животных говорят, что собаки и кошки предпочитают корм с более жирным содержанием и комбинированной формулой из мяса и злаков, а не только злаки. Но слишком много мясных ароматизаторов может их выключить ». Да… слишком много «мясных ароматизаторов» «выключит» домашнее животное. Настоящее мясо не годится, но слишком много мясного вкуса… да.
Желаю вам и вашим питомцам всего наилучшего,
Susan Thixton
Защитник безопасности кормов для домашних животных
Автор Покупатель Осторожно, соавтор Dinner PAWsible
TruthaboutPetFood.com
Ассоциация за истину в корме для домашних животных
Что в корме вашего питомца?
Ваша собака или кошка ест опасные ингредиенты? Китайский импорт? Petsumer Report рассказывает «остальную историю» о более чем 3000 кормах для кошек, кормах для собак и лакомствах для домашних животных. 30-дневная гарантия качества. www.PetsumerReport.com
Список 2016 г.
Список доверенных кормов для домашних животных Susan. Нажмите здесь
Вы читали, «Осторожно, покупатель»? Нажмите здесь
Легкое приготовление пищи для домашних животных, ужин PAWsible
Найдите в своем районе здоровый корм для домашних животных Щелкните здесь
Как производится корм для собак и почему он имеет значение
Все знают, что у них есть несколько вариантов при покупке корма для собак.Большинство из них прошли через эти разные формы и типы. У них появляется привычка, которая, кажется, работает… то есть адекватно питает свою собаку.
Наиболее распространенные варианты:
- Сухие гранулы
- Консервы
- Свежезамороженные
- Сублимированные
Лиофилизированные корма для домашних животных не самый крупный сектор отрасли… но он является самым быстрорастущим . Другие менее привычные варианты — это ферментированные блюда (или пюре) и, конечно же, домашние.
Размер отрасли
Размер индустрии ухода за домашними животными в США захватывает дух.
В 2007 году американцев потратили на домашних животных больше, чем ВВП двух третей стран мира! Корм для домашних животных является основным компонентом этого… впереди здравоохранения и аксессуаров (ошейники, поводки, собачьи подстилки).
Чтобы представить себе, сколько это стоит, представьте…
- Железнодорожный вагон, вмещающий 90 тонн корма для домашних животных
- 100 таких вагонов в одном поезде
- 4 таких поезда в день
По оценкам, американцы покупают 40 000 тонн корма. корм — день! И весь мир в 3 раза больше.
Приоритеты принятия решений
Когда люди принимают решение о еде для собак, оно основывается на трех основных задачах:
- Экономика
- Удобство
- Питание
Невозможно оптимизировать все три. Итак, знаете вы это или нет … каждая покупка корма для собак — это компромисс. Понимание не может предотвратить компромиссное решение о покупке, но оно не должно быть наивным. Итак, давайте посмотрим на варианты… и , где каждый из них подходит.
Kibble
Kibble соответствует критериям стоимости и удобства.
- Сухие корма премиум-класса стоят около 70 долларов за мешок весом 44 фунта. Это 1,59 доллара за фунт .
- Сухие корма эконом-класса стоят 25 долларов за мешок весом 50 фунтов или ,50 доллара за фунт .
Вне зависимости от того, премиум-класса или нет, сухие дробленые корма имеют низкую стоимость. Итак, это то, что люди покупают, если эконом-класса вызывает наибольшую озабоченность. Одна из причин, по которой гранулы стоят меньше, заключается в том, что дешевле перевозить продукты, если они не содержат воды … и не нуждаются в охлаждении или замораживании.
И сухие корма для собак — это удобно . Работа по кормлению сводится к беглому совку и свалке.
СВЯЗАННЫЙ: Kibble: Почему это не лучший вариант для вашей собаки…
Консервы
На нашем местном рынке мы платим 2,29 доллара или больше за банку корма для собак объемом 12,5 унций. На основе равного количества сухого вещества это эквивалентно 12,00 долларов США за фунта за гранулированный корм… или 600 долларам США за мешок весом 50 фунтов!
Консервы хранятся бесконечно долго, если их не открывать.К тому же они удобны… просто зачерпните и вперед. Но после открытия их нужно хранить в холодильнике. Так что они немного менее удобны, чем корма.
Замороженные
Замороженные корма для собак на дороже и плохо заканчиваются в мини-дерби . Их необходимо хранить в замороженном виде, но перед кормлением размораживать.
СВЯЗАННЫЙ: Почему кормить в сыром виде?
Лиофилизированный
Лиофилизированный корм для собак для удобства равняется кусочкам. Им не нужно охлаждение.Они непревзойденные по вкусу и питательности. Но они продают с наценкой.
Конечно, экономия имеет большее значение при принятии решения о покупке, если у вас есть четыре ротвейлера. Оптимальное питание более доступно, если у вас есть один чихуахуа.
Технология
Это не обсуждается открыто. Но весь смысл любого корма для собак состоит в том, чтобы обеспечить ее питанием … в то же время перехитрить уничтожение микробов на полке кладовой. Проверенные человечеством методы для этого:… сушка, приготовление, замораживание и сублимационная сушка. (что на самом деле должно называться вакуумная сушка , если быть более точным. Вы поймете, почему, когда я опишу процесс)
Итак, я хотел бы поближе познакомиться с технологией для всех 4 типов продуктов. Они составляют более 95% рынка кормов для домашних животных в Северной Америке.
Kibble: Enter The Extruder
Как я уже упоминал, индустрия кормов для домашних животных огромна. И подавляющее большинство из них — это кусков… приготовленных на машине, называемой экструдером.
Основная концепция экструдера продумана… и он существует уже много десятилетий.
- Большой электродвигатель вращает длинный винт внутри бочки.
- Строгий допуск между винтом и сторонами ствола создает трение и нагрев.
- Пища готовится за счет тепла, когда винт толкает ее в бочку.
Пища влажная, когда выходит из экструдера. Итак, следующая остановка в процессе — сушилка . Обычно это принудительный воздух или аэродинамическая труба.
После этого другая машина распыляет жидкий жир … легко впитывается теплыми сухими гранулами.
Последний этап включает в себя напыления различных порошков на сухой липкий кусочек. Эти порошки обычно включают ароматизаторы для улучшения вкусовых качеств. Они также могут включать антиоксиданты и ингибиторы плесени… а также витамины или микроэлементы.
Приготовление
ХрустящийСамая большая привлекательность в сухом куске сухого корма — это «хруст», или его текстура при жевании. Не знаю, пристрастились ли собаки к этому хрусту… но люди определенно ведут себя так, как они!
Этот хруст возникает из-за уникального свойства крахмала.Он расширяется при нагревании во влажной среде… но остается расширенным, при охлаждении и сушке. Подумайте о хрустящих хлопьях для завтрака, которые были мелким сухим порошком … до экструзии и вспенивания крахмала.
Для того, чтобы куски были хрустящими, они должны содержать много крахмала… не менее 25–30%.
СВЯЗАННЫЙ: Не можете позволить себе сырье? Вот как сделать корма более питательными при ограниченном бюджете
Бабушкин осенний процесс консервирования
Промышленные общества консервировали продукты еще до гражданской войны.Эти консервы или «консервы» изначально представляли опасность для здоровья. Баллончик с газом, очевидно, стерилизовался недостаточно хорошо.
Современные консервы для собак — это олицетворение безопасности. Банки с кормом для собак нагревают в реторте. Это просто скороварка промышленного размера, допускающая высокие (~ 120 ° C) температуры. Консервы для собак стерильны. — это означает отсутствие (ноль!) Бактерий, плесени или вирусов перед открытием.
Процесс консервирования также позволяет пищевым технологам творчески комбинировать ингредиенты. То, что выглядит и имеет вкус куриного мяса, на самом деле может быть изолятом горохового протеина и крахмалом тапиоки.
Линия консервного оборудования на заводе по производству кормов для домашних животных будет включать…
- Миксер
- (Часто) Чайник с паровой рубашкой, позволяющий предварительно нагревать
- Разливочная машина, которая помещает корм в банку и запечатывает крышка на нем
- Плита или автоклав, стерилизующий консервные банки с едой
- Машина, которая наклеивает этикетку на банку и укладывает ее в коробку на поддоне
Консервы для собак — не самая лучшая экономия; это на полпути по удобной шкале. А может быть где угодно в спектре правильного питания.
Замороженный вовремя
Замороженный корм не требует нагрева, что нравится многим владельцам собак. Однако, как я часто отмечаю … приготовление пищи — это не большой недостаток. В конце концов, большинство из нас живет долгой жизнью, питаясь приготовленной пищей.
Замороженные корма для собак — не самый экономичный выбор . Перевозить груз воды по стране — дорогое удовольствие. И тем более, если эта вода в замороженном состоянии.Представьте себе, сколько стоит ископаемое топливо, чтобы летом в юго-западной пустыне заморозить грузовик. А потом его нужно хранить в замороженном виде в розничном магазине.
Линия по производству замороженных растений очень проста. Есть миксер и упаковочная машина, потом она идет в морозильную камеру.
Сушка без нагрева: Сублимационная сушка
В этом методе производства корма для собак используется классический закон физики.
Как мы узнали в начальной школе, чем выше мы поднимаемся на склон горы, тем легче вскипятить воду.На большей высоте давление воздуха ниже… поэтому вода закипает при более низкой температуре. Если вы подниметесь достаточно высоко, вода фактически закипит при комнатной температуре (то есть перейдет из жидкости в газ).
Еще лучше, замороженная вода в корме для собак будет шипеть в сублимационной сушилке. Он переходит прямо из твердого тела в газ, не переходя через жидкое состояние… если давление воздуха достаточно низкое. Вот почему я сказал, что сублимационную сушилку правильнее называть вакуумной сушилкой.
Сушка без нагрева предотвращает денатурацию белка (или повреждение естественных ферментов) . И это обеспечивает наилучшие вкусовые качества.
Каждый бит удобнее, чем крупа, и даже вкуснее, чем замороженный. Это дорогой выбор … но низкий уровень углеводов — явный плюс, и стоит того.
Как и следовало ожидать, североамериканский рынок предлагает широкий выбор кормов для собак. Оптимальное питание обеспечивается сублимационной сушкой. Это тип продукта, на который следует обратить внимание — насколько позволяет бюджет.
Как делают сухой корм для собак? Экструдированные, лиофилизированные, запеченные, воздушно-сухие
Одно из самых важных решений, которые вы принимаете как владелец собаки, — это то, что они будут есть. Что вам нужно: сыроедение или готовые сухие корма? Незнание того, как делается сухой корм для собак, может затруднить выбор.
Мы понимаем борьбу, и у нас есть решение. Узнав о процессе производства сухого корма для собак, вы сможете принять обоснованное решение о том, какой корм лучше всего подходит для вашей собаки.
В этой статье мы кратко рассмотрим историю сухого корма для собак (который не такой сухой, как кажется!), Прежде чем подробно рассказать о том, как производится современный корм для собак. Мы также касаемся того, как популярные формулы с высоким содержанием белка влияют на производственный процесс.
Давайте перейдем к делу.
История сухого корма для собак
Некоторые источники говорят, что сухие собачьи бисквиты и торты существуют еще со времен Древнего Рима (753 г. до н.э. — 476 г. н.э.). Это правдоподобно, учитывая тот факт, что сельское хозяйство было важной частью Древнего Рима, а собаки были полезны для охраны и пасти других животных.Они также были хорошими товарищами по охоте. Для выполнения этих задач римлянам нужно было убедиться, что их собак кормят.
До появления коммерческого корма собаки ели в основном сырое мясо, остатки еды и все, что они могли найти или убить сами. Сухой корм для собак был впервые коммерчески продан в Англии в 1800-х годах. Вначале большая часть еды была консервированной и использовалась конина. В 1860 году стали доступны запатентованных фибриновых собачьих лепешек Spratt , но кормление собак коммерческими кормами стало нормой только после Второй мировой войны.
Во время войны консервы для домашних животных были классифицированы как второстепенные, и производство было остановлено. Семьи, которые могли себе это позволить, начали полагаться на сухой корм, потому что многим приходилось тщательно нормировать свою еду, чтобы выжить. Обработанные продукты также были популярны во время и после войны из-за более длительного срока хранения как для людей, так и для их домашних животных.
Как делают сухой корм для домашних животных
Экструзия — безусловно, самый распространенный процесс изготовления сухого корма для собак.
Другими способами приготовления сухого корма для собак являются: выпечка , холодного отжима , воздушная сушка и сублимационная сушка .
Каждый производитель действует по-своему, но есть стандарты, которые компании должны соблюдать. Во-первых, рецепты должны быть сбалансированы, чтобы обеспечить собаке полноценное питание. Это означает, что вам нужно включить такие важные ингредиенты, как белок, зерновые, витамины, минералы и антиоксиданты.
AAFCO, Американская ассоциация официальных лиц по контролю за кормами, — это организация, которая помогает регулировать продажу и распределение кормов для животных. Одна из их задач — убедиться, что рецепты составлены с учетом потребностей собак на разных этапах жизни: щенка, взрослого и пожилого человека.Из-за этого многие корма для собак содержат аналогичные ингредиенты и уровни белков, углеводов и жиров.
Экструзия кормов для домашних животных Приготовление
Процесс экструзии лакомств и кормов для домашних животных
После того, как специалисты составят рецепт и получены ингредиенты, производители смешивают и измельчают сырые сухие и влажные ингредиенты для создания теста.
Затем тесто готовится в машине, иногда называемой расширителем или устройством для предварительного кондиционирования, в котором для приготовления ингредиентов используется горячая вода или пар под давлением.
После приготовления тесто подается в экструзионную машину. Эта машина проталкивает тесто через отверстия особой формы и размера и отрезает кусочки ножом, чтобы сформировать кусочек. Эти кусочки необходимо быстро пропустить через сушилку, чтобы удалить оставшуюся влагу, иначе они вздуваются, а затем охлаждаются.
Причина, по которой гранулы разбухают, если они не обезвоживаются после процесса экструзии, заключается в том, что эти машины изначально были созданы для производства воздушных хлопьев для завтрака! Тогда производители поняли, что эти машины могут производить достаточно питательных кормов для собак длительного хранения, чтобы удовлетворить растущий спрос.Сегодняшние машины созданы специально для кормов для собак со встроенным процессом сушки.
Чтобы сделать обзор, некоторые из распространенных единиц оборудования, необходимого для производства сухих кормов для домашних животных, — это промышленные миксеры, конвейеры, кормушки, экструдеры, сушильные шкафы, блоки контроля температуры и т. Д. и упаковочные системы. Большинство этих систем автоматизированы для повышения эффективности и снижения риска перекрестного заражения.
Все большее число критиков заявляют, что для производства экструдированных пищевых продуктов требуется многоуровневый процесс обработки и, в частности, очень высокие температуры, с которыми они связаны (обычно 249.8 ° F в течение получаса) уничтожает все полезные вещества, разрушая питательные вещества, содержащиеся в пище, особенно витамин. Комплекс B, ретинол, витамин С, фолиевая кислота и тиамин, некоторые аминокислоты и ферменты. На конце спектра есть сторонники, которые рекомендуют экструзию в качестве процесса приготовления, поскольку она убивает паразитов и полагает, что она действительно может повысить усвояемость.
Дополнения для постэкструзии
Изображение предоставлено: PetFoodProcessing.net
Одним из последних шагов в процессе производства сухого корма для собак является распыление верхнего слоя, состоящего из незаменимых жиров, масел, витаминов, а также пробиотики, рыбий жир, консерванты и т. д.Они также часто распыляют слой жира снаружи, чтобы сделать кусочки более вкусными. Затем продукты запечатываются в герметичные пакеты для свежести.
Одним из важных ингредиентов сухого корма для собак является таурин, который добавляют после процесса экструзии. Таурин — это аминокислота, которая содержится в мясе, но, к сожалению, теряется в процессе приготовления. Однако после того, как корм для собак стал популярным, эксперты начали понимать, что таурин чрезвычайно важен для сердца и глаз собак.Без него собаки страдали слепотой и сердечными заболеваниями. По этой причине синтетический таурин обычно добавляют в сухой корм для собак после экструзии.
Еще одно покрытие, которое добавляют в сухой корм для собак, — это вкусовая добавка, также называемая «дигест». Palatant — это усилитель вкуса, сделанный с использованием расщепленных белков. Это делает сухой корм для собак более привлекательным для собак, которые предпочитают корм с мясным вкусом.
Важно отметить, что исследования показали, что количество витаминов в экструдированных кормах для домашних животных снижается примерно на 50% в течение 6 месяцев хранения в условиях окружающей среды, и как только пакет с сухими кормами открывается и подвергается воздействию света и кислорода, они становятся более поздними. экструзионные витаминные добавки мгновенно отмирают.
Всего за 6 месяцев хранения витамин B1 упал более чем на 57%, витамин B2 упал более чем на 32%, витамин B12 упал на 34%, витамин C упал на 14% и витамин E упал на 29%. Hofmann La Rodue (1995)
В результате у многих домашних животных возникают проблемы с пищеварением, такие как газы, вздутие живота, жидкий стул, запоры и рвота. Вот почему владельцы должны предоставить дополнительные добавки, чтобы правильно переваривать пищу и получать из нее питательные вещества.
Рекомендация :
Мы рекомендуем экструдированные сухие продукты, которые «не содержат зерна» (но все же содержат огромное количество других видов углеводов, таких как картофель или горох, но, по крайней мере, не пшеницу или кукурузу).Попробуйте Blue Wilderness, целостную смесь сухого корма для собак с высоким содержанием белка, не содержащего зерна, сделанного из качественного мяса (лосось, курица, бизон, утка, говядина или индейка) с добавлением фруктов и овощей, витаминов и минералов.
Доступно на Chewy.com или Amazon.com
Процесс выпечки
Перепекание корма для домашних животных обычно заключается в том, что крошка медленно проходит через длинную печь на конвейерной ленте.
Выпечка — это альтернативный метод приготовления, который не требует пара, высокого давления или высоких температур по сравнению с быстрым методом экструзии и, следовательно, оставляет нетронутыми больше питательных веществ.
Oven-Baked Tradition, производители кормов для домашних животных из Канады, заявляют, что медленное выпекание их кормов занимает в десять раз больше времени по сравнению с изготовлением экструдированных кормов для домашних животных и позволяет легко усваивать питательные вещества.
Одним из недостатков кусков и угощений для выпечки является добавление некоторыми производителями кормов для домашних животных определенного количества пшеничного глютена, чтобы связать печенье. При выпечке в духовке, как правило, куски медленно проходят через длинную печь на конвейерной ленте.
Рекомендация :
Нам нравятся рецепты запеченных и дерзких блюд из серии «Я, люблю и тебя».Их запеченный корм — отличное решение для тех родителей, которым нужен простой, менее обработанный и очень вкусный корм. Каждое предложение с высоким содержанием белка и без зерна начинается с белков животного происхождения, полученных из ответственных источников (настоящая курица или говядина, выращенная на ферме). Далее аккуратно запекают крупу. Наконец, они покрывают невероятно вкусным костным бульоном, который любят собаки.
Найдите его на Chewy.com или Amazon.com
Корм для собак холодного отжима
Корм для собак холодного отжима
Корм для собак холодного отжима все еще относительно новый, но это слово, которое мы слышим больше и еще про.Вы обнаружите, что этот метод приготовления используется в более дорогих кормах для домашних животных. Он обладает всеми преимуществами более традиционного приготовления сухих продуктов, но без процесса высокого давления и высокой температуры.
При холодном прессовании используется как механическое давление (прессование для удаления воды), так и более низкие температуры (104–167 ºF) для частичного приготовления и удаления воды, поэтому существует определенный уровень обработки, но заключительный этап, безусловно, намного меньше интенсивнее, чем процесс экструзии, через который проходит большинство дробленых кормов для домашних животных на основе злаков.
Эта очень низкая температура обеспечивает сохранение питательных веществ, особенно масел.
Крошка холодного отжима высвобождает питательные вещества намного медленнее и растворяется снаружи внутри, а также защищает от риска вздутия живота (синдром расширения желудка и заворота желудка). Из-за менее интенсивного производства и отсутствия консервантов срок хранения составляет всего около 9 месяцев.
Некоторые эксперты считают, что корм для собак холодного отжима является идеальной альтернативой сырому корму для собак.
Cobbydog, семейный британский производитель кормов для собак, объясняет, почему корм для собак холодного отжима является полезной альтернативой кормлению сырого корма для домашних животных:
«Мягкое производство и низкие температуры, используемые при холодном отжиме, означают, что прессованный корм богат питательными веществами. по сравнению с сухим кормом или сыроедом. Корм холодного отжима весит больше, чем вы думаете, а полученная плотность означает, что его нужно гораздо меньше ».
Рекомендация :
Мы любим сухие корма для собак холодного отжима, которые в основном состоят из мяса.Попробуйте вкусные цельные продукты от Honest Kitchen, приготовленные из 100% мяса человеческого сорта (говядина, выращенная на ранчо, курица без клеток или индейка без клеток) и включающих другие цельные продукты, такие как горох, чечевица, яйца, морковь и многое другое. Их делают в США небольшими партиями, подвергают холодному отжиму, а затем медленно обжаривают и обезвоживают.
Найдите на Chewy.com.
Сухой корм для собак, высушенный на воздухе
Сырые и свежие ингредиенты помещаются в сушильные камеры, где постоянно циркулирует воздух, медленно и осторожно испаряя влагу.
Сушка на воздухе удерживает белки, витамины и ферменты по сравнению с другими методами. Полученный продукт похож на вяленое мясо, но с гораздо большим содержанием влаги, чем традиционные гранулы. Таким образом, сушка — это самый простой, дешевый и здоровый способ сохранить свежие продукты.
По сути, процесс воздушной сушки находится между сушкой вымораживанием и традиционной сушкой с использованием тепла.
Владельцы должны знать, что некоторые сушеные на воздухе продукты (не все!) Необходимо регидратировать, добавляя воду, поэтому убедитесь, что в пище достаточно воды и время для гидратации.Несоблюдение этого правила может привести к вздутию пищи в желудке, что может привести к вздутию живота.
Срок годности сушеных на воздухе пищевых продуктов примерно такой же, как и у других пищевых продуктов, поскольку источник белка необходимо сохранять с использованием натуральных консервантов.
Наконец, хотя эти высушенные на воздухе пакеты с сухарями могут показаться маленькими, объем пищи, которую вы получаете из них, значительно больше и предлагает питание, подобное сыроедению.
Рекомендация :
Ziwi использует сушку на воздухе для приготовления продуктов питания и лакомств с ограниченным содержанием питательных веществ, без глицерина и наполнителей, с ограниченным количеством ингредиентов, причем все мясо и рыбу поступают из Новой Зеландии.Они приготовлены с использованием более высокого содержания органов / мяса на свободном выгуле, что означает меньшие размеры порций и более низкую стоимость кормления. Кусок готов к употреблению, и его не нужно охлаждать или добавлять воду. Попробуйте их нежно высушенный на воздухе рецепт ягненка, который подходит для любой породы и любого возраста!
Доступен на Chewy.com
Лиофилизированный сухой корм для собак
Сублимационная сушка удалит воду и оставит важную часть мяса со всеми питательными веществами нетронутой.
Сначала сублимированные продукты помещают в камеру с сильным вакуумом, в которой температура понижается до ниже нуля, а влага (около 98-99%) удаляется путем медленного повышения температуры. Содержащаяся в пище вода превращается в газ, истощая ее влагу. Этот метод сохраняет больше питательных веществ в пище, чем обезвоживание, поскольку белки, витамины и минералы остаются нетронутыми из-за замораживания перед сушкой.
Лиофилизированный корм для собак, как правило, дороже, чем другие сухие корма, но вы покупаете корм, который превышает ваш средний корм.Поскольку кормление в сыром виде — это рутинная работа, именно здесь сублимированный корм предлагает удивительно простую (но более дорогостоящую) альтернативу, что делает его, возможно, самой «естественной» формой доступного сухого корма.
У них невероятный срок хранения без необходимости в каких-либо искусственных консервантах. Поскольку все, кроме 3% влаги удаляется, сублимированные продукты обычно требуют регидратации перед подачей на стол.
Рекомендация :
Primal Pet Food’s — отличный вариант сублимированного корма для домашних животных.Их формулы предлагают беззерновую сырую диету с удобством и сроком хранения наравне с сухими кормами, но с замечательными ингредиентами, которые вы найдете в сыроедении. Все, что вам нужно сделать, это увлажнить его водой перед кормлением — легко.
Проверьте это на Chewy.com
Безопасность и гигиена
Самая важная вещь, которую производители кормов для домашних животных должны помнить независимо от того, какой метод приготовления они используют, — это безопасность и гигиена. Не имеет значения, насколько сбалансирован корм для вашей собаки, если он сделан в антисанитарных условиях, из плохих источников или неправильно запечатан и датирован.
Ошибки в этих областях приводят к заражению, которое может вызвать заболевание собак или даже привести к летальному исходу. Следует соблюдать строгие правила безопасности пищевых продуктов, чтобы не допустить повторного появления патогенов в ингредиентах.
Убедившись, что здоровье и безопасность превыше всего на всех этапах производственного процесса, компании могут избежать дорогостоящих отзывов и потенциальных болезней или смертельных исходов для собак. Некоторые передовые методы обеспечения безопасности при производстве кормов для домашних животных включают использование оборудования из нержавеющей стали, обеспечение соответствия ингредиентов стандартам качества по прибытии и тестирование на наличие бактерий.
Соблюдение протокола и строгих правил безопасности пищевых продуктов гарантирует, что сырые и минимально обработанные корма и лакомства для домашних животных хранятся в холодном, чистом виде и не содержат патогенов.
Вкратце …
Если вы пытались выбрать между сыроедом или сухим кормом для вашей собаки, надеюсь, теперь у вас есть более четкое представление о том, что лучше всего для вашей собаки и образа жизни.
Сырой и коммерческий рацион имеют свои достоинства, но сухой корм, как правило, пользуется популярностью у большинства владельцев. Популярность сухих продуктов объясняется их удобством и экономичностью.Владельцы знают, что обеспечивают своих собак сбалансированным питанием, которым они питаются. Сырые диеты могут быть дорогими и требуют определенных знаний, чтобы безопасно их составлять и удовлетворять всем диетическим требованиям вашей собаки.
Однако, имея так много вариантов сухого корма для собак, легко увидеть, сколько владельцев собак чувствуют себя потрясенными всем этим. Каждый метод приготовления сухого корма, описанный выше, имеет свои плюсы и минусы, и ни одна категория не является «лучшей» для всех собак или всех владельцев.
При выборе сухого корма для собак вы должны обратить внимание на то, сможете ли вы отследить, где компания производит свой сухой корм.
Если корм изготовлен авторитетной компанией (желательно не из Китая, где используются более сомнительные ингредиенты и методы), вы знаете, что это будет безопасно для вашей собаки. Другие вещи, на которые следует обратить внимание, включают регулирующий надзор, такой как проверки и правильные даты на упаковке сухого корма для собак.
Окончательное решение о покупке должно сводиться к тому, что лучше всего для вас (личные предпочтения, бюджет, удобство, этические убеждения и т. Д.) И вашей собаки (их индивидуальное здоровье и личные предпочтения).
Следующее чтение : Help! Моя собака съела сырую курицу! Стоит ли мне волноваться?
Как производится коммерческий корм для собак? — Лучшие советы собак
Изучение того, как производится коммерческий корм для собак , поможет вам понять, какие ингредиенты используются и как они обрабатываются. Это может многое рассказать вам о здоровье корма, которым вы сейчас кормите своего питомца, и о том, как выбрать более качественный продукт в следующий раз, когда вы пойдете в зоомагазин.Приобрести качественный корм для собак не так просто, как кажется.
Читать этикетку необходимо, но сканировали ли вы когда-нибудь этикетки на кормах для собак, которые продаются в вашем местном зоомагазине? Они могут сбивать с толку и вводить в заблуждение. Изучение того, как производится коммерческий корм для собак, может дать вам представление о некоторой информации на этикетке.
РЕКОМЕНДУЕТСЯ: 4 различных типа корма для собак и какой из них нужен вашей собаке?
Существуют также различные типы диет для собак.Вы можете выбрать сухой корм, полувлажный корм, влажный корм для собак и другие. Каждый вид готовится по-своему, и это может повлиять на пищевую ценность продукта.
Как производится коммерческий корм для собакПоскольку у кормов для домашних животных есть другие правила и нормы, чем у кормов, предназначенных для употребления в пищу людьми, чтение этикетки может сбивать с толку. Тем не менее, Ассоциация американских чиновников по контролю за кормами (AAFCO) действительно установила минимальные стандарты, которых должны придерживаться производители кормов для домашних животных, и, узнав их, вы будете намного увереннее, просматривая проходы с домашними животными.
СВЯЗАННЫЙ: Лучший бренд кормов для собак
AAFCO требует, чтобы все корма для собак были сбалансированы по питанию с точки зрения жиров, белков, углеводов и основных витаминов и минералов. Этот стандарт позволяет владельцам легко узнать, что их собака получает все, что ему нужно. У большинства производителей на этикетке также есть рекомендуемые количества корма в день, в зависимости от возраста, веса и уровня активности вашей собаки.
AAFCO требует, чтобы любой корм для собак, не отвечающий требованиям по питанию, классифицируемый как «корм для собак», вместо этого отмечался как «лакомство» или «добавка».Чтобы понять, как производится коммерческий корм для собак, вы должны понимать, что слова на этикетке корма для собак означают не совсем то, что вы думаете. AAFCO утверждает, что термин «мясо» должен означать мышечную ткань крупного рогатого скота, овец, свиней или коз (в противном случае она должна быть обозначена как «кабан», «оленина» и т. Д.).
«Мясо» может включать жир, хрящи и субпродукты. Он не включает кости, и рыба или птица также должны быть указаны на этикетке.У некоторых собак есть чувствительность и аллергия на определенные источники белка, поэтому будьте осторожны, читая этикетку корма для собак.
- «Мясные побочные продукты» — это чистые внутренние органы крупного рогатого скота, коз, свиней или овец, если не указано иное.
- «Мясная мука» означает топленое мясо любого животного. Процесс рендеринга убивает бактерии, делая его безопасным для употребления.
- «Костная мука» — это то же самое, что и мясная мука, за исключением того, что она может также включать топленую и измельченную кость (источник кальция).
Большинство брендов кормов для собак содержат все витамины и минералы, необходимые вашей собаке для поддержания формы и здоровья. Некоторые из них сделаны синтетически, а другие естественным образом содержатся в ингредиентах корма для собак. Вы можете заметить слово «зола» на обратной стороне упаковки корма для вашей собаки, это другое слово для обозначения микроэлементов, которые добавляются в корм.
СВЯЗАННЫЙ: Как узнать, какой корм для собак самый полезный?
Некоторые из наиболее часто встречающихся витаминов и минералов в кормах для собак включают:
- Витамин A — жирорастворимый витамин, который является важным антиоксидантом.Он сохраняет здоровье глаз, кожи и шерсти вашего щенка. Витамин А естественным образом содержится в печени.
- Витамин B-12 — , важный для роста клеток и здоровой нервной системы. Он естественным образом содержится в мясе органов.
- Витамин C — поддерживает здоровье иммунной системы вашей собаки и помогает бороться с инфекциями.
- Кальций и Витамин D — способствуют укреплению скелетной системы и здоровым зубам и содержатся в костной муке.
- Медь, марганец, селен и цинк — микроэлементы, которые в небольших количествах встречаются в коммерческих кормах для собак. В крошечных количествах они необходимы для здоровья вашей собаки, и производители кормов для домашних животных могут добавлять нужную пропорцию при массовом производстве кормов.
- Железо — содержится в мясных источниках и сохраняет кровь вашей собаки здоровой и насыщенной кислородом.
- Витамин К — жирорастворимый и сохраняет кровь здоровой.
- Калий — содержится в источниках углеводов и полезен для сердца вашей собаки.
Понимание того, как производится коммерческий корм для собак, зависит от типа диеты, которую вы кормите своего питомца. Сырые ингредиенты, из которых состоит обед вашей собаки, например мясо, птица, рыба, овощи и зерно, доставляются на завод-изготовитель оптом. Как правило, коммерческие сухие корма содержат больше злаков и овощей, чем влажные, и, следовательно, содержат больше углеводов.
Витамины и минералы также часто расфасовываются в больших количествах, обычно в порошковой или жидкой форме. Некоторые бренды также добавляют антиоксиданты и консерванты, чтобы сухой корм для собак оставался более свежим в течение более длительного периода времени.
Для сухого корма для собак компоненты измельчаются до мучнистой консистенции еще в сыром виде, чтобы обеспечить более равномерное распределение каждого ингредиента. Стабильность очень важна, и равномерное смешивание может быть выполнено должным образом только в промышленных масштабах. Правильно перемешанная смесь облегчает впитывание жидкости в сухое тесто, обеспечивает равномерное приготовление и увеличивает доступность питательных веществ.
СВЯЗАННЫЙ: 9 лучших блогов о собачьем корме
После того, как все сухие ингредиенты смешаны, добавляют любые жидкие или жирные ингредиенты, пока смесь не превратится в тесто. Затем смесь попадает в расширитель. Экспандер использует высокое давление и высокие температуры для приготовления кусков гранул перед их экструзией.
В процессе экструзии тесто проталкивается через отверстие в тарелке, прежде чем разрезать его до нужного размера механизированными лезвиями — это немного похоже на те машины для лепки глины, которые выдавливают различные формы! Этот автоматизированный процесс разрезает крошечные кусочки на аккуратные однородные кусочки.
Затем тесто сушат, чтобы удалить оставшуюся влагу, которая может вызвать размножение бактерий и загрязнение продуктов. Кусочки кусков необходимо сушить медленно и равномерно, чтобы предотвратить недоваривание, в результате которого остаются пятна влаги, или переваривание, которое приведет к получению слишком твердой текстуры.
Затем гранулы опрыскивают маслами и жирами, чтобы придать им блеск, усилить вкус и придать приятный запах влажным носам. Наконец, кусочки корма для собак охлаждают в течение нескольких минут, чтобы предотвратить образование конденсата внутри пакета, который может вызвать заражение спорами плесени или бактериями.
Как делают полувлажные гранулыПолувлажные гранулы начинают жизнь так же, как сухие, но экструдируются при более низкой температуре и давлении, чтобы сохранить естественную влажность. Затем гранулы опрокидываются во вращающиеся емкости с водой и увлажнителями, которые притягивают и удерживают влагу перед охлаждением.
Поскольку полувлажный корм имеет более высокое содержание влаги, он обычно не имеет срока годности сухого корма. Иногда в него добавляют ингредиенты, которые борются с плесенью и ростом бактерий.Также он поставляется в специально запечатанной упаковке.
РЕКОМЕНДУЕТСЯ: какие ингредиенты следует искать в корме для собак?
Как производится влажный корм для собакСвежее и замороженное мясо, которое используется в коммерческих кормах для домашних животных, поступает из таких источников, как фермы и бойни. Многие коммерческие бренды используют части, не подходящие для употребления в пищу, или кусочки, которые мы не хотели бы есть, например органы и жировую ткань. Часто эти части на самом деле имеют более высокую пищевую ценность, чем мясо, которое предпочитают люди.
Мясо измельчается и перемешивается в больших машинах, чтобы обеспечить равномерное распределение калорий и питательных веществ, затем добавляются витамины и минералы в тщательно отобранных пропорциях и перемешиваются с мясом. Все ингредиенты тщательно смешиваются, а затем смесь медленно прогревается.
СВЯЗАННЫЙ: 5 лучших консервов для собак
Этот процесс позволяет мясу и крахмалу из ингредиентов клейстеризоваться, делая корм более вкусным и легко усваиваемым для вашей собаки.
Для продуктов, содержащих злаки или крахмалистые овощи, крахмал должен быть полностью приготовлен, чтобы их можно было готовить при более высокой температуре.
Эта смесь превращается в паштет. Некоторые производители коммерческих кормов для домашних животных хранят корм в виде мусса или паштета или превращают его в кусочки и добавляют к нему подливку или желе.