Индейка разведение в домашних условиях: Разведение индейки в домашних условиях.

Разведение и содержание индюков в домашних условиях

Индюк – птица, которая появилась в наших широтах относительно недавно, по сравнению, конечно, с другими видами домашней птицы. Разведение и содержание индюков стало доступно нам с открытием Колумбом Америки – родины крупных птиц. Сейчас встретить индюка на подворье – привычное дело и удивить ими невозможно. Но все-таки не все хорошо знакомы с этими птицами и не все знают, как за ними ухаживать. Поэтому мы и поговорим сегодня о том, кто такие индюки – разведение в домашних условиях и выращивание индюков будет подробно описано в нашем обзоре!

Как правильно разводить индюков?

Для начала отметим, что такая отрасль птицеводства, как разведение индеек, имеет свои явные преимущества. В мясе индейки меньше холестерина, чем в мясе других домашних птиц. Зато в нем много витаминов, аминокислот и микроэлементов. Индюшатина считается диетическим мясом, она легко усваивается и гипоаллергенна. Отдельно выделяется индюшачья печень как источник фолиевой кислоты и редкого витамина К. Вот почему популярно разведение индюков!

Для новичков в птицеводстве отметим, что начинать выращивание индюков в домашних условиях лучше с покупки молодняка в возрасте 3-4 месяцев. В этом возрасте индюшата уже подросшие и окрепшие, а значит и требования к их содержанию не такие строгие. В дальнейшем, вырастив хорошее племенное стадо, вы сможете начать разведение индюков самостоятельно. Для того чтобы поголовье размножалось «само в себе» 8-12 индейкам требуется наличие хотя бы одного самца. Индейка, справившая пятилетний юбилей, и индюк, которому миновал четвертый год, в племя не годятся.

Разведение индюков в домашних условиях не всегда требует наличия инкубатора, пользуются чрезвычайной тягой индеек к насиживанию. Материнский инстинкт у этих птиц очень развит. От начала насиживая до появления на свет маленького индюшонка проходит примерно 27-28 дней. Самка будет с особой тщательностью растить и воспитывать свое потомство, чем здорово облегчит жизнь заводчику. Единственное, за чем нужно следить, чтобы индейка-мать вовремя поела, ведь она отдается процессу насиживания и воспитания птенцов настолько самоотверженно, что порой забывает даже поесть.

Итак, имея у себя самовозобновляющееся индюшиное поголовье, вы сможете обеспечить себя и свою семью качественным мясом. Для забоя обычно используются особи, которые не будут использоваться в дальнейшем для разведения, возраст которых 8-10 месяцев, а масса перевалила за 10 кг. Обычно к 10-месячному возрасту хороший индюк набирает массу около 15 кг. Забой индюков производят обычно перед линькой. Тогда перья с тушки легче удаляются и не остается так называемых пеньков.

Выбор породы

Выбор породы индейки – старт перед разведением и содержанием этих птиц. Пород индюков в птицеводстве не так много, как, скажем, кур, однако выбор тоже имеется. Перечислим самые популярные.

Северокавказская бронзовая

Наиболее известная и адаптированная к нашим широтам птица, ее достаточно просто разводить. Мясная продуктивность взрослого самца – 14 кг, самки – примерно 7 кг. Нести яйца индейка начинает примерно в возрасте 9 месяцев и длится ее яйцекладка около полугода. В итоге имеем яичную производительность 80 яиц в год со светло-палевой скорлупой в крапинку.

Белая широкогрудая

Достаточно выгодная для содержания порода. Индюки делятся на три вида:

• тяжелые, вес самца примерно 25 кг, а самки – 10 кг;
• средние, масса самца и самки 15 и 7 кг соответственно;
• легкие, по 8 кг самцы и по 5 кг самки.

Начало яйцекладки приходится на 9-месячный возраст, продолжается около 7 месяцев и составляет в сумме 120 яиц. На видео ниже вы сможете воочию убедиться, насколько эти птицы привлекательны!

Бронзовая широкогрудая

Внешне очень напоминает Северокавказскую бронзовую породу. Вот сколько мяса вы с них сможете получить: с самца – 14,5 кг, с самки – 8 кг. Плюсом данной породы является высокий процент оплодотворяемости и выводимости яиц, а также хорошая жизнеспособность и выносливость индюшат. Разводить ее не сложно.

Московская белая и бронзовая

Эти породы крупных птиц отличаются мощным телосложением, хорошей яйценоскостью и высокими репродуктивными качествами. Самца можно вырастить до 13 кг, самку – до 7 кг. Нести яйца этот вид начинает раньше всех прочих – в полгода, при условии, что им будет обеспечен правильный режим содержания. За год одна индейка способна снести около 100 яиц с розовой крапчатой скорлупой.

Особенности содержания

Главной особенностью содержания индюков является их размер, они самая крупная домашняя птица, поэтому площадей они требуют немалых. Обычно для комфортного размещения на одну особь выделяют около 1 кв.м. площади. Индюк – птица морозостойкая, порой они нормально переносят даже пятнадцатиградусный мороз. Однако, в теплых и сухих условиях они чувствуют себя гораздо лучше, ведь родина этих птиц теплая Мексика. Особенно опасны для индюшиного здоровья сырость и сквозняк.

Поэтому вторым значимым требованием крупных птиц, после просторного загона, является наличие сухой качественной подстилки, в остальном уход за птицами минимален. Спят тяжеловесные домашние птицы, как и куры, на насестах. Бруски сечением примерно 7х7 см размещают на высоте 70-80 см от пола. Расстояние между насестами опять-таки устанавливается из расчета крупногабаритности птиц – минимум 60 см.

Требования к помещению

Нередко индюков селят в бывшие курятники, главное, чтобы размеры курятника позволяли это делать. Помещение, в котором живут индюки, должно тщательно проветриваться, быть теплым и светлым. Иногда строение с подветренной стороны дополнительно утепляют. Подстилке в индюшатнике требуется особый уход, ее меняют около 2 раз в неделю, не дожидаясь сильного загрязнения. В летнее время индюки должны большую часть времени проводить на выгуле, что облегчает уход.

Учитывая, что эта птица склонна к ожирению, частые прогулки и подвижность способствуют тому, что птицы будут набирать мышечную массу, а не обрастать жиром. Старайтесь не допускать резких температурных скачков в своем индюшатнике. В теплое время года оптимальная температура 20 С, а в зимнее следите, чтобы она не опускалась ниже отметки -5 С. На видео ниже вы сможете посмотреть, как происходит содержание и кормление индюков в домашних условиях.

 Уход в зимний период

Если летом большую часть времени ваши птицы будут проводить на пастбищах, то зимой они будут больше находиться в индюшатнике и требовать большего ухода. Температуру в нем рекомендуют поддерживать на уровне небольшого минуса, что может показать странным. Однако такая температура препятствует возникновению сырости, которая для индюков губительна. Тщательно следите за подстилкой в зимнем индюшатнике, ноги птиц требуют ухода и тепла. Не забывайте также и об освещении.

Оптимальная длительность светового дня – 14 часов. Поэтому источник искусственного освещения вашим птицам необходим. В солнечные зимние дни индюки могут спокойно гулять по улице. Что касательно зимнего рациона, то он должен быть более питательным, ведь птица будет тратить дополнительную энергию на обогрев.

Зимой нужно давать индюкам больше зерна и комбикорма. Добавляйте в мешанки для индюков витамины А и Е. Заготавливайте летом траву или травяную муку – зимой она очень пригодится вашим птицам. При выращивании индюков в домашних условиях в зимний период в их рацион вводят также свеклу, морковь и капусту, очень полезно им будет пророщенное зерно.

Видео «Все об индюках»

Наиболее подробное видео о самых крупных домашних птицах в завершении нашего обзора!

 Загрузка …

Кормление индюков в домашних условиях / Энциклопедия / FoodbayBlog

Кормление индеек

Автор Карпов Олег На чтение 2 мин. Просмотров 250 Опубликовано 18.09.2020 Обновлено 18.09.2020

Чтобы индюки росли здоровыми и отлично развитыми их кормление обязано быть качественным, питательным и разнообразным. При корм должен содержать в достаточном объёме белки, углеводы, жиры, целый ряд витаминов и микроэлементов. Любой человек, который решил заняться разведением индеек, должен предварительно изучить, как правильно кормить взрослых особей и индюшат.

Индюки белые широкогрудые или любые другие породы индеек, если правильно организовано их кормление и содержание, — это настоящий кладезь вкусного мяса. Если прибавить к этому всеядность и способность быстро набирать вес, становится понятным, почему выращивание этих птиц с каждым годом приобретает всё большую популярность. Но, неприхотливость этих птиц совсем не значит, что не следует задумываться об их кормлении.

Что необходимо включать в рацион

Каким же должно быть кормление индюков в домашних условиях, чтобы они получали все необходимые элементы. Разберёмся с этим вопросом подробней:

• Удовлетворить почти 70% потребности птиц в белке позволяет включение в рацион зернобобовых и злаковых кормов (в первую очередь овса и гречихи). Они же насыщают организм птицы жирами.

• Из шрота и жмыха птицы получают незаменимые аминокислоты.
• Кормление индюков Биг мясо-костной, мясной, кровяной и рыбной мукой положительно влияет на их рост. Ведь мука является очень ценным белковым кормом, содержащим кальций, фосфор и аминокислоты, в который необходим для нормального развития любых видов домашних птиц.
• Зелёные корма (как свежие, так и сухие) удовлетворяют потребность индюков в углеводах.
• Если индюк Биг 6 получает в пищу сосновую или еловую хвою, то такое кормление обеспечивает птицу витамином С, которого так не хватает в зимний период.
• В соломе и сене содержится много клетчатки, полезной для пищеварения. Новорождённым индюшатам рекомендована только свежая зелень, предварительно мелко порубленная.
• В сале, растительных маслах, орехах, желудях содержатся жиры. Их добавляют в пищу, если желают получить нежное и сочное мясо.

Также следует позаботиться о том, чтобы в кормах в достаточном количестве содержались витамины. В противном случае индюшата замедляют в росте, снижается показатель яйценоскости и качество яиц.

Что нужно для выращивания индюков в домашних условиях?

Многие начинающие фермеры всё чаще выбирают на старте развития своего хозяйства выращивание индюшат. Встретить эту домашнюю птицу в настоящее время можно во всех регионах страны. Её мясо имеет большую питательную ценность. В нем содержится полноценный белок и полный набор необходимых для организма человека аминокислот. При правильном кормлении и содержании птица очень быстро набирает вес. Устойчивый спрос на индюшатину и небольшие затраты на её разведение и содержание делают этот вид фермерства высокорентабельным.

С чего начать?

Получить хороший результат при выращивании индюков можно правильно выбрав породу птицы и создав для неё соответствующие требованиям содержания условия. Несмотря на всеядность птицы, очень важно соблюдать необходимый для её нормального роста рацион кормления.

Каких индюшат выбрать для разведения?

Выбор породы зависит от региона разведения, цели выращивания птицы и доступности племенного материала. На данный момент в мире официально зарегистрировано всего чуть больше 30 пород индюков. Из них 7 являются результатом работы отечественных селекционеров. В российских крестьянских хозяйствах можно встретить не более 13 разновидностей птицы.

Все используемые для разведения породы индюков подразделяются на 4 крупные группы:

В каждой из этих групп есть свои рекордсмены. Бройлерные индюки по набираемой ими масса подразделяются на 3 группы:

• Лёгкие. Достигают веса 8-12 кг. (Представители группы: Белая Бельтвийская 6,5-10,5 кг; Норфолская 8-12 кг).
• Средние. Достигают веса 12-16 кг. (Представители группы: Бронзовая широкогрудая 15-16 кг, Белая московская 14-16 уг.
• Тяжёлые. Достигают веса больше 16 кг. (Представители породы: Кросс БЮТ8 27-29 кг, Универсал 18 кг).

Наименование породы	Период выращивания месяцев	Вес взрослой самки, кг	Вес взрослого самца, кг	Яйценоскость, штук/год
Чёрная тихорецкая	4-5	4-5	8-10	90
Белая московская	4-5	7-8	14-16	100-120
Белая широкогрудая	3-4	12-13	25-27	120
Бронзовая	5-6	9-11	20-25	70
Узбекская палевая	4-5	6-7	11-12	60
Кросс БИГ6	4-5	13-14	25-27	110-120
Канадская бронзовая	3-4	14-15	25-30	110-120

Покупать индюшат начинающим фермерам для разведения маточного стада лучше в возрасте 3-4 месяцев. Делается такая закупка в апреле-мае. Использовать индеек для несения яиц можно не больше одного сезона. На второй год содержания у них резко снижается показатель яйценоскости. Для инкубации используются яйца индейки, которая она несёт в возрасте 8-14 месяцев.

Состав племенного индюшиного стада

Покупая индюшат для дальнейшего племенного разведения, необходимо помнить о том, что часть птиц будет отбраковано в период роста. Первый отбор птиц происходит в возрасте 3 месяцев, второй при достижении индюками пятимесячного возраста. При отборе птицы обращают внимание на её массу, экстерьер, развитие грудной кости и мышц, а также голени и плюсны.

Окончательный отбор птицы для племенного разведения проводят в её возрасте 6-7 месяцев. При естественном спаривании птиц в стаде должно быть на 10 самок не меньше 1 самца. Процент выбраковки самцов всегда выше, чем у самок.

Основные принципы разведения индюков

Начинающим фермерам лучше всего начинать разведение индюков с покупки молодых особей. В возрасте 3-4 недель они привыкают к классическому корму и имеют окрепший иммунитет. В дальнейшем разводить индюшат можно с помощью наседки или инкубатора.

Выращивание индюшат в инкубаторе

Для эффективного выращивания индюшат в инкубаторе необходимо правильно подбирать оборудование. Промышленностью выпускаются домашние инкубаторы с нижним и верхним обогревом. Инкубаторы с нижним обогревом более экономичные. Предназначенные для инкубации яйца должны иметь зародыш в одинаковой стадии развития.

Инкубация яиц начинается с их отбора. Они должны иметь правильную форму, ровную сухую поверхность. Яичная скорлупа не должна иметь вкрапления, трещины, сколы и загрязнения. В ходе отбора яйца просвечиваются для определения расположения внутри скорлупы желтка. Лучшим для инкубации яйцом считается то, у которого желток располагается в самом центре, белок имеет прозрачную консистенцию, а воздушная камера расположена в тупом конце.

Перед закладкой яиц инкубатор прогревают в течение суток. Сами яйца проходят обработку дезинфицирующим раствором. Укладываются они на специальный лоток тупым концом вниз. Каждые три дня яйца переворачиваются вплоть до 25 дня инкубации. Период инкубации длиться 28 дней.

Режимы инкубации

День	Температура, °C
1-8	+37,8
9-21	+37,6
22-25	+37,0
С 26	+29

Относительная влажность воздуха в инкубаторе поддерживается на уровне 60-89%. В период вылупления птенцов температура в инкубаторе поднимается до 36,6°C.

Выращивание индюшат под наседкой

Отбор индюшиных яиц под наседку проводится так же, как и для инкубатора. Лучшими наседками являются самки в возрасте от года до 1,5 лет. Несутся индюшки активно осенью и весной. В этот период наседок и усаживают высиживать яйца. Закладывают под наседку от 11 до 18 штук яиц.

Индюшки в плане высиживания яиц очень капризные птицы. В гнездо для наседки должно быть уложено только чистое свежее сено или солома. Рядом с гнездом устанавливается кормушка и поилка, а также короб с сухим песком. Птицам необходимо периодически принимать песочные ванны. Период высиживания длиться 4 недели. Последние дни перед вылуплением птенцов наседка не покидает гнездо.

правила ухода и условия содержания, кормление, профилактика и лечение заболеваний

Раньше выращивание индюков в домашних условиях было прерогативой мексиканцев. Затем была открыта Америка, и птица перестала быть диковинкой. Теперь встретить ее можно на многих подворьях европейцев вместе с курами и утками. Вес одного индюка может достигать 40 кг, мясо вкусное, а яйца у этой птицы крупные.

Как содержать индюшек в домашних условиях

Индюки требуют к себе повышенного внимания. Во время их выращивания следует действовать согласно правилам:

• в поилке всегда должна быть чистая вода, обязательно теплая;
• температура в помещении должна быть 37 градусов, освещение постоянное;
• 2 раза в неделю ЖКТ птенцов дезинфицируется при помощи марганцовки;
• птенцы содержатся в ящике, на дно которых помещается солома. Газета в данном случае не подойдет, лапки птицы будут разъезжаться.

В каком помещении могут жить индюки? Если вы когда-либо разводили кур, проблем не возникнет, индюшатам подойдет такой же сарай. Единственное условие – он должен быть просторным, чтобы птица могла спокойно гулять.

Содержание предполагает установку насестов. На каждого индюка должно приходиться по 40 см места. Гнезда должны находиться в темных местах, можно установить их в 2 ряда. На 5 несушек – 1 гнездо. У входа в гнездо обустраивается порожек. Оптимальный размер места для откладывания яиц – 50х70 см. Самцы размещаются отдельно от самок.

Также индюки требуют соблюдения следующих условий:

• солома на полу меняется 2 раза в неделю, она должна быть сухой и чистой;
• зимой температура в помещении не должна падать ниже -5 градусов;
• резкие колебания температур запрещены;
• помещение следует проветривать;
• птица не переносит сырости и морозов.

Содержание индюков предполагает осуществление выгулов в летний период – утром и вечером. Если есть возможность, на улице на каждую птицу должно приходиться по 20 квадратных метров площади. Поверхность грунта засеивают люцерной или клевером. Устанавливаются специальные навесы, под которые ставят поилки и кормушки.

Как начинать разведение бройлеров на мясо, содержание, кормление и уход

Разведение индюшат немного сложнее, чем цыплят. В первые дни жизни им требуется высокая температура и большая забота.

Домашний индюк, как и дикий, отличается выраженным инстинктом наседки. В домашних условиях это качество скорее мешает, так как птица меньше несется и теряет вес. Но есть несколько способов, чтобы индюшка встала с гнезда:

1. Отправить ее гулять.
2. Направить на гнездо яркий свет.
3. Снизить температуру в помещении.
4. Подсадить к несушке самца.

Разведение предполагает и правильное осуществление кормления. Оно отличается от кормления других видов птицы. Так, в процессе роста индюки должны получать животные белки. Для того чтобы яйца получались хорошими, а яйценоскость была высокой, необходимо следить, чтобы птица получала достаточное количество витаминов.

Корм должен быть разнообразным. В него должны быть включены микроэлементы, белки, жиры, углеводы, витамины. Полезными считаются:

• орехи, сало, желуди – они отвечают за то, чтобы мясо индейки было сочным;
• зерновые и бобовые (гречиха и овес) – они нужны для поддержания жира в организме птицы;
• мука костная, рыбная, мясная. Из нее индюшата получают белок, фосфор и кальций, аминокислоты;
• способствуют перевариванию пищи солома и сено. В них содержится клетчатка. Если птенцы еще маленькие, дается мелко накрошенная зелень;
• зимой для поддержания уровня витамина С используют хвою пихты, если и сосны;
• аминокислоты птица получает из жмыха и шротов;
• сухие и свежие зеленые корма – источник углеводов.

В организм индеек должны поступать такие витамины, как А, В, Е, Н. Они находятся в пророщенном зерне, дрожжах и зеленых кормах. При отсутствии указанных витаминов яйценоскость снизится, птенцы будут плохо расти, а яйца станут мелкими, плохого качества.

Вас также может заинтересовать статья о выращивании бройлеров в домашних условиях.

Поилки для индюшат (видео)

Перечень болезней индейки

Индюки в домашних условиях подвержены болезням. Рассмотрим наиболее часто возникающие недуги.

1. Глисты. В организм птицы они попадают через пищу или воду. Локализация в организме – ЖКТ и дыхательных путях. В итоге индюк теряет вес, а его иммунитет снижается. Вывести организмы трудно. Поэтому рекомендовано проводить профилактику – дезинфекцию помещения.
2. Индюки в домашних условиях могут страдать от оспы. Это вирусное заболевание. В итоге перья птицы становятся взъерошенными, крылья опускаются. Яйценоскость снижается, индюк боится света. На ногах и слизистых птицы образуются красные пятна. Птицу приходится забивать. Здоровые особи подергаются вакцинации, эту же процедуру проводят и с птенцами до 6 недель.
3. Индюки в домашних условиях могут страдать от туберкулеза. Симптомы – появления узелков на коже. Недуг поражает внутренние органы, птица становится непродуктивной. Заражение идет через воду и еду. У индюков может наблюдаться понос. Еще одной причиной возникновения болезни являются яйца от больной индейки и несвежая подстилка. Ест мясо от зараженной птицы нельзя. Возбудитель туберкулеза не боится дезинфекции. Гибнет инфекция только от прямых солнечных лучей.
4. Домашние индюки могут страдать от такой болезни, как гистомоноз. Она проявляется в результате несвоевременной дезинфекции ЖКТ. Появляется понос, из-за того, что печень начинает работать плохо. Птица становится апатичной и взъерошенной. В качестве лечения в пищу индюков добавляют осарол. Используется и такое средство, как фенотиазин.

Советы, как правильно растить и ухаживать

На самом деле вырастить индюков намного легче, чем поросят или кроликов.

1. Основные правила, которые следует соблюдать, – наличие светлого, теплого и чистого помещения и вольера для выгула.
2. Подстилка меняется еженедельно.
3. Можно применять сменную подстилку. В данном случае постоянно наполняют ее на 2-3 см. Меняют ее 2 раза в год – осенью и весной.
4. В вольере можно сделать насыпной пол из песка. Слой должен достигать 20 см.
5. Если вы решили разводить индюшат с целью получения мяса, следует правильно выбрать их. Так птенцы должны хорошо держаться на ногах, пуповина – зарубцованная, пух вокруг анального отверстия – чистый, без выделений.
6. Индюшата предъявляют требования к загазованности воздуха. Содержание углекислоты не должно превышать 0.25%, аммиака – 5 миллиграммов на квадратный метр, сероводорода – 15 на квадратный метр. Запыленность негативно влияет на развитие птенцов и способствует появлению инфекции.

Итак, выращивать индюков достаточно просто и выгодно. Однако птица предъявляет повышенные требования к содержанию: воздух в птичнике должен быть свежим, корм разнообразным, вода в поилке чистая, подстилка периодически меняться. Около птичника должен быть вольер для выгула. При этом из-за «синдрома наседки» придется сгонять несушку с гнезда, чтобы получить от нее яйца. Сложность состоит еще и в том, что неправильное содержание или отсутствие в рационе витаминов может привести к различным болезням, многие из которых вылечить не так-то просто. Но если все сделать правильно, мяса и яиц от птиц получится много.

Индюки (видео)

разведение, содержание, уход в домашних условиях

Разведение и выращивание индюков привлекательно тем, что можно получить несколько килограммов вкусного диетического мяса без воды. Магазинный прием накачивания мяса водой для увеличения веса уже давно не является секретом. После жарки 2 кг купленной в торговых сетях индюшатины превращаются в едва 1,5 кг.

Собственноручное выращивание индюка дает уверенность, что лишней воды не будет. А при правильном откорме даже «белое» мясо будет не сухим, а сочным. Сочность придает жир, проникающий между мышечными волокнами. Но выращивание качественной индюшатины получится, только если правильно подобрать породу. А потом и правильно откормить индюка.

Выбор породы для разведения

При выращивании индюков на мясо в домашних условиях в первую очередь определяют цель: откормить и съесть или создать самовозобновляющееся стадо для разведения. Если задача стоит вырастить, откормить и забить, то выбирать надо бройлерные кроссы.

Мясные кроссы быстро набирают вес, у них высокий убойный выход мяса, масса полугодовалого бройлера может достигать 10 кг. Но содержание, выращивание и уход за бройлерными индюками в домашних условиях сложнее, чем за выведенными традиционным путем породами. Разводить бройлеров нельзя по 3 причинам:

• это кроссы, а значит, потомство потеряет продуктивные качества;
• фабрики обычно продают только самцов;
• бройлерные индюки очень крупные и калечат самок при попытках спариться.

Если есть желание не только выращивать на убой, но и самостоятельно разводить индюков в домашнем хозяйстве, есть смысл остановиться на породах. Некоторые породы по весу уже мало уступают бройлерам, хотя и растут значительно медленнее.

Выбрав для себя направление для разведения индюков в домашних условиях, нужно определиться, использовать ли индеек как наседок или заняться инкубацией. Если выводиться потомство будет в инкубаторе, целесообразно подобрать для разведения породу индюков, в описании которой указана максимальная яйценоскость.

При разведении самовыводом количество яиц, которое может снести индюшка за год, значения не имеет. Птица снесет около 20 штук по одному в день и усядется на них на месяц. За сезон она сможет вывести птенцов не более 3 раз, если индюшат отбирать сразу после вылупления. Для разведения самовыводом нужно отбирать породы с развитым материнским инстинктом.

Важно! Почти все индейки – очень хорошие наседки. Готовы насиживать чьи угодно яйца.

Плюсы и минусы разведения в домашних условиях

Главный плюс в разведении индюков в домашних условиях – получение большого количества качественного мяса. При этом владелец знает, что птица ела и пила до того, как была забита. При самостоятельном разведении домашней птицы еще и не надо будет тратиться на ежегодное приобретение индюшат. Хотя тут экономия сомнительна. Ведь зимой маточное стадо кормить надо, а яиц индейки в это время не несут.

Минусы, по сути, те же, что и у кур, – заболевания. Если начнется заражение каким-либо вирусом, птицевод потеряет все поголовье. По сравнению с курами, индюки едят много, но и вырастают за одно и то же время значительно крупнее.

Внимание! Размеры крупных яиц промышленных куриных кроссов и индеек почти равны по размерам. Но индюшачьи тяжелее.

Вылупляются индюшата тоже размером с цыпленка.

При содержании индюков-самцов дольше 6 месяцев между ними неизбежно начнутся драки. Дерутся эти птицы до крови. В конечном итоге, более слабый погибает. Поэтому самцов дольше полугода держать не рекомендуют. А бройлерных можно начинать забивать с 3 месяцев.

Основная проблема при разведении и содержании индюков в домашних условиях – место. Для выращивания этих птиц требуется значительная площадь под птичник и еще больше под выгул. На месте 10 индюков можно разместить не меньше 40 кур. А если учесть, что кур можно «утрамбовать» по насестам, то и больше.

Важно! Домашним индюкам насесты противопоказаны, хотя дикие индейки ночуют высоко на деревьях.

Но домашние уже в 2-3 раза тяжелее своих предков и могут переломать себе ноги.

Выращивание индюков на мясо в домашних условиях

Так как держать индюков как племенную птицу в домашнем птичнике сегодня мало кто считает нужным, то в первую очередь стоит остановиться на варианте «купил, откормил, забил». В этом случае нет нужды отбирать для разведения и селекционировать маточное стадо, ломать голову, где взять нового производителя, и тратиться на корма в зимнее время. Этот же вариант хорошо подходит для тех, кто только присматривается к разведению индюков.

Растут индюшата быстро, поэтому перед покупкой нужно заранее оборудовать помещение, где будут жить подрастающие индюки. Пустовать птичник будет недолго.

Требования к помещению

Птичник должен быть светлым, хорошо проветриваемым, без сквозняков и достаточно просторным. Площадь пола рассчитывают, исходя из планируемого количества индюков. Расчет проводят по принципу 1 м² на 1 индюка. Если планируется содержать индюков в домашнем хозяйстве и зимой, надо проследить, чтобы помещение было утепленным. Крупные птицы выделяют довольно много тепла, но в холодных регионах самообогрева может оказаться недостаточно.

Территория для выгула

Это основное препятствие для начинающих при содержании индюков в домашних условиях. Для нормального развития скелета птенцы должны гулять много и со вкусом. Первоначально им не требуется больших площадей, но растут индюки быстро. Уже 6-месячному индюшонку и особи более старшего возраста потребуется для выгула 20 м². При содержании стадом на площади выгула можно немного сэкономить, но важно не переусердствовать. Загнать 10 индюков в загон 4 х 5 м можно только при постановке их на откорм.

Важно! Индюки склонны к ожирению и быстро жиреют при малоподвижном образе жизни.

Поэтому такой небольшой загон хорош только для выращивания бройлерных индюков. Если в дальнейших планах заниматься разведением, с выгулом надо что-то решать.

Содержание в зимний период

Поздно купленные и оставленные на зиму бройлеры или племенное стадо зимой нуждаются в одинаковых условиях содержания. Температура в птичнике для индюков должна быть + 10-15 °С. Подстилка присутствует и летом, так помещение легче убирать начисто. Но на зиму заготавливают глубокую подстилку, которая не позволит птицам простудиться на холодном полу.

Поилки устраивают так, чтобы индюки не могли разлить из них воду. Промокшая подстилка не лучшее место для отдыха зимой.

Для получения энергии индюкам добавляют корма. Для предотвращения авитаминоза в корм добавляют витаминные премиксы. Если есть возможность, внутри птичника ставят ультрафиолетовые лампы, чтобы птицы не страдали от гиповитаминоза Д.

Способы кормления

Индюков племенного стада «не кормят, они сами едят». И это «сами едят» позволяет следить за здоровьем птиц в домашних условиях, без привлечения ветврача. Если отказываются от корма, значит, есть какая-то болезнь. А вот бройлеров, предназначенных на убой, ставят на откорм, который бывает 2 видов: принудительный и самоклевом.

Важно! Первое, что делают при постановке на откорм в домашнем птичнике, – рассаживают птиц по маленьким одиночным клеткам.

Принудительный откорм

При этом виде откорма индюкам дают вволю высококалорийного корма. Когда индюк наестся, делают влажные шарики из зерносмеси и аккуратно проталкивают их в глотку индюка. При насильственном кормлении следят за заполнением зоба. Постепенно количество корма увеличивают. На этом окончательном этапе выращивания беспокоиться о здоровье индюка нужды нет. Главное, чтобы не было проблем с пищеварительной системой.

Состав смеси:

• ячмень 20 %;
• кукуруза 20 %;
• овес 25 %;
• пшеница 10 %;
• пшеничные отруби 15 %;
• дрожжи 5 %
• вода 150 мл на 100 г сухой смеси.

Замешивают тесто и им кормят индюков. При этом способе откорма сроки до убоя уменьшаются на 2 недели.

Откорм самоклевом

Отсутствует принудительное кормление. Ту же самую зерносмесь индюкам дают в кормушки, постепенно увеличивая норму. Когда птицы привыкнут к обильному питанию, их начинают кормить 3 раза в день, вместо двух.

Откорм взрослых особей

Взрослых домашних индюков осматривают, чтобы выяснить, кто действительно нуждается в откорме. У «сытой» птицы гладкая наполненная грудь. Кожа туго натянута. Нуждающиеся в откорме индюки имеют заостренную грудь с легко прищипывающейся кожей. Слоя жира под кожей нет. Таких помещают в домашние условия с ограничением двигательной активности и откармливают одним из двух вышеприведенных способов. Эти два способа называются интенсивными.

Важно! Если индюки и так имеют хорошую форму, можно применить экстенсивный путь откорма.

Выпустить индюков продолжать откорм на убранных полях, бахчах и огородах. Для домашней птицефермы – это самый выгодный, но самый медленный способ откорма.

Рацион для получения вкусного мяса

В рацион домашних индеек перед забоем включают:

• обрат;
• вареный картофель;
• творог;
• зерновые;
• жмыхи;
• пахту;
• сахарную и кормовую свеклу;
• свежую зелень;
• шрот.

Такой состав рациона позволяет быстро откормить индюков, получив вкусное мясо.

Содержание индюков племенного стада

Разведение и содержание в домашних условиях саморемонтного стада индюков принципиально не отличается от выращивания бройлеров. Но возникает необходимость создания подходящих условий и в зимнее время. А также поиска новых производителей для разведения каждые 2-3 года, так как у птиц поколения сменяются быстро. При грамотном содержании разведение саморемонтных индюков в домашних условиях не представляет особых проблем. Но это уже после того, как организационный период по выращиванию пройден.

Выращивание индюков

При выращивании и разведении породистых индюков большинство заводчиков предпочитают использовать наседок. Это проще, чем покупать инкубатор. Для разведения наседкам делают гнезда, где они могут вывести птенцов. Выращивание тоже проще проходит под индюшкой, так как наседка сама учит малышей жизни и согревает их. Но если нужен более интенсивный путь разведения, применяют инкубатор.

Инкубаторы или наседки

Как выводить индюшат решает владелец. Плюсы и минусы есть в обоих вариантах разведения.

	Инкубатор	Наседка
+	Несушки продолжают нестись, пока выводится молодняк	Лучшая регулировка температуры и режима переворачивания, чем в инкубаторе
	Вылуп проходит дружно	Отсутствие хлопот у владельца
	Птенец не погибает, отправившись на поиски приключений.	Наседка сидит в своем гнезде и не покушается на чужие
	Есть возможность своевременной отбраковки	Независимость от подачи электроэнергии
	Индейка не повреждает яйца при перемещении
—	Высокий риск заражения инфекцией	Сезонная яйценоскость ниже
	Невозможность уйти надолго из дома, если переворот производится вручную	Необходимость обеспечить всех потенциальных наседок гнездами
	Сильная зависимость от электроэнергии	Стремление двух индеек занять одно гнездо
	Необходимость следить за влажностью и температурой

При естественном выведении наседка все делает сама. При искусственном варианте необходимо соблюдать не только сроки переворота, температур, влажность, но еще и регулировать их в зависимости от дня инкубации.

Как повысить качество яйца

Если говорить о столовой продукции, то ее качество практически невозможно изменить. Качество инкубационного яйца зависит от нескольких факторов:

• возраста индейки;
• активности спермы у самца;
• породы птиц;
• длины светового дня;
• температуры воздуха;
• наличие или отсутствие стрессов;
• качество корма.

Самки начинают размножаться с приходом весны не потому что следуют календарю, а потому что длина светового дня достигает 10 часов. Самцы менее зависимы от длительности дня и их активность во многом определяется степенью одомашненности.

Важно! Осенью самка фазана может еще нести яйца, но они уже будут неоплодотворенными. В марте тоже нет смысла надеяться на потомство.Индюки менее привередливы в этом отношении, но активность спермы зимой может снижаться.

При недостатке в корме витаминов и минералов ухудшается не только оплодотворяемость, но и качество скорлупы. Чудес круглогодичного выведения индюшат ждать не стоит, лучше дать индюкам отдохнуть и набраться сил перед весенним сезоном.

Сортировка и хранение яиц

Если способом разведения был выбран инкубатор, в него нельзя закладывать все подряд. Для начала нужно обзавестись овоскопом – светодиодным фонариком с насадкой, регулирующей расхождение пучка света.

С помощью овоскопа яйца первым делом проверяют на наличие трещин и дыр. Иногда индейки прокалывают скорлупу когтями. Все, что с трещинами или дырками убирают.

Визуальный осмотр. При наличии любых дефектов на скорлупе, яйца выбраковывают.

На инкубацию нельзя оставлять слишком мелкие или слишком крупные яйца. Их тоже бракуют.

Средний размер до момента закладки хранят в прохладном месте с температурой + 12 °С. Яйца переворачивают 2 раза в день. Хранить партию можно не более 10 дней, считая от первого сбора. Перед закладкой на инкубацию яйца дезинфицируют раствором марганцовки.

Как ухаживать за индюшатами

После вылупления птенцов из инкубатора переносят для выращивания в брудер. Можно поместить их просто в подходящий ящик, в котором можно регулировать температуру. Первоначально температура в брудере должна быть около + 30 °С. Постепенно ее снижают до температуры окружающей среды, если дело происходит летом. Регулировку проводят, ориентируясь на поведение птенцов. Поэтому сроки снижения во многом зависят от погоды на улице.

После того, как индюшата обросли первым пером, их переводят на выращивание в клетки. Но выпускать гулять на улицу пока нельзя. На выгул молодняк отправляют в 2-3 месяца. И желательно после прививок.

Кормление

Мнения о кормлении свежевылупившихся индюшат расходятся. Одни предпочитают кормить по старинке домашним кормом: вареным яйцом, зеленым луком и вареным пшеном, другие дают готовые комбикорма.

На видео достаточно подробно рассказано про разведение индюков в домашних условиях.

Болезни и профилактика

Для домашнего разведения индюков особую проблему представляют заболевания, передающиеся от самки эмбриону. Часто причина уродств у птенцов – недостаток нужных микроэлементов в рационе самки.

Перозис – болезнь недостатка марганца. Птенцы рождаются с уже изуродованными ногами. Выращивание таких особей экономически невыгодно.

При выращивании и разведении домашней птицы птицевода подстерегают не только проблемы, возникающие из-за питания, но и различные инфекции. Индюки часто болеют теми же болезнями, что и прочая домашняя птица. От нее же и заражаются.

Из-за большой массы и несколько других потребностей в питательных веществах индюки при выращивании в домашнем хозяйстве нередко получают проблемы с ногами. Иногда в этом случае обратного пути нет. Но есть возможность профилактики болезней путем составления сбалансированного рациона.

Важно! Из разведения исключают индюков с генетическими заболеваниями.

Полезные советы от профессионалов

1. При выращивании часть времени выпадает на жаркие летние месяцы. В это время у индюков снижается аппетит, и они начинают худеть. Чтобы избежать потери веса, индюкам дают тертую морковь и мелко нарезанную траву.
2. В разведение оставляют только полноценных, активных индюков.
3. Чтобы подросшие индюки не дрались, на них надевают очки.
4. Очки могут потребоваться и при разведении, если индейки начнут расклевывать яйца.
5. Расклев обычно происходит из-за недостатка белка. В домашних условиях индюкам можно добавить в пищу вареный или сырой рыбный фарш.

Заключение

Разведение и выращивание индюков на домашних подворьях становится сегодня очень популярным. Индюки даже начинают обрастать мифами. Один из них: индейки способны нести оплодотворенные яйца при отсутствии индюка. Больше похоже на фильм Спилберга «Парк Юрского периода». Но даже если домашние индюки – это динозавры, их разведение и выращивание ради диетического мяса оправдано.

Выращивание индюков на мясо в домашних условиях – советы для начинающих

В настоящее время у многих в приоритете остается диетическое мясо. К таковому следует отнести индейку, курицу, кролика. Хотим обратить ваше внимание на выращивание индюков в домашних условиях и уход за ними. На самом деле этот процесс не трудоемкий, если знать все нюансы содержания и кормления.

Мясо и яйца этой птицы ценятся за высокие вкусовые качества. Вес одной взрослой особи может достигать 25-30 кг, в основном это относится к самцам. Судя по такому весу, эту птицу выгодно выращивать – вся семья будет обеспечена качественным диетическим продуктом.

Главные особенности

Выращивание индейки начинается с молодняка, поэтому нужно знать, как обеспечить правильный уход за птенцами. Особую роль играет температурный режим:

• 1-4 день – 35-37 градусов.
• 5-10 день – 30-35 градусов.
• 11-15 день – 29 градусов.
• 16-20 день – 25-27 градусов.
• 21-25 день – 24-25 градусов.
• 26-30 день – 23 градуса.

НА ЗАМЕТКУ: Для искусственного подогрева используются обогреватели и электрические лампы.

Частота кормления в зависимости от возраста:

• 10 дней – 9 раз в день.
• 30 дней – 6 раз в день.
• 60 дней – 4 раза в день.

Суточный рацион

Можно самостоятельно составить суточный рацион питания для индеек, он должен включать продукты в следующих пропорциях:

• Пшено, кукуруза, пшеницы – 65%.
• Шрот семян подсолнуха – 12%.
• Дрожжи – 5 %.
• Известняк – 5 %.
• Рыбная мука – 3%.
• Мел – 3%.
• Измельченная трава – 5%.
• Мясо-костная мука – 1%.
• Соль – 1%.

Такой рацион лучше усваивается индюшками, чем готовые комбикорма. В них довольно часто вводят химические добавки. Воду нужно наливать свежую, она должна быть всегда в помещении. Застоявшаяся вода может привести к расстройству пищеварения.

Требования к помещению

С первых дней жизни птенцам нужно обеспечить все необходимые условия содержания. Помещение должно отвечать предъявленным ниже моментам:

• Площадь. Взрослая индейка – это достаточно крупная птица, поэтому ей должно быть свободно в птичнике. На 2 индюшки понадобится в среднем 1 кв.м.
• Пол. Если напольное покрытие из дерева или бетона, то нужно обязательно насыпать опилки или сено. Необходимо во время убирать.
• Температура от 10 градусов тепла. Индейка не переносит холод, он может привести к гибели птицы. Для удобства в птичнике рекомендуется устанавливать термометр. Если планируете содержать птицу в холодное время года, то нужно утеплить стены, окна и двери помещения. При этом следует оставить форточку для периодического проветривания.
• Система вентиляции. В птичнике обязательно должна присутствовать вытяжка. Летом в помещении не должно быть жарко, а наоборот, прохладно. А в зимний период времени проветривание необходимо для выведения аммиачных паров.
• Влажность воздуха – 65-70%. Эти показатели требуется соблюдать, потому что слишком сухой воздух, либо очень влажный вызывает развитие различных заболеваний у птицы. Необходимо установить влагомер, чтобы знать точные показатели влажности в помещении.
• Освещение. При разведении индюшат важно соблюдать режим светового дня. Для птицы требуется 14-часовой день. Внутри птичника рекомендуется устанавливать дополнительные лампы дневного освещения, чтобы была возможность досвечивать, когда наступает темнота. Включать свет уже можно в 6 часов утра.

Вольер для выгула

Индюки очень любят свободу, а это легко обеспечить в летний период времени. Для этого необходимо сделать вольер из сетки, высотой 2 метра. На одну особь понадобится ориентировочно 20 кв.м. Внутри можно засеять травой, например, горохом, соей, овсом, клевером или люцерной.  

Зимой за вольером нужно ухаживать, то есть вычищать снег и застилать соломой. В вольере необходимо поставить кормушки и посуду с водой. Помимо этого нужно размещать емкости с песком и золой, чтобы птица чистила перья.

Выгодно ли выращивать индюков на мясо

Многие птицеводы отмечают, что рентабельно выращивать индюков на мясо. Конечно, их сложнее содержать, чем бройлеров, так как много требований к помещению и кормлению.  

Можно выделить такие положительные аспекты, почему ценится мясо индейки:

• Содержание минимального количества холестерина.
• В мясе присутствует большое количество витаминов и аминокислот, которые важны для организма человека.
• Индюшатина прекрасно усваивается организмом. Особенно такой диетический продукт полезно кушать при лечении системы пищеварения.
• Мясо птицы не вызывает аллергических реакций, поэтому можно вводить в детское меню.
• Печень индейки – это ценный продукт. В ней содержится много фолиевой кислоты и витамина К.
• В мясе много белка, он способствует росту мышечной ткани, положительно влияет на нервную систему и сон.

НА ЗАМЕТКУ: Индюшиную печень рекомендуется кушать беременным женщинам и маленьким детям.

Если для индеек обеспечить правильный рацион питания и хорошее помещение, то они будут быстро набирать вес. В отличие от курицы, эта птица имеет большую грудку, то есть присутствует существенное количество белого диетического мяса. А приготовить из индейки можно много полезных и вкусных блюд.

Белая широкогрудая индейка разведение в домашних условиях

Разведение индюков может быть достаточно прибыльным бизнесом. Эти птицы вырастают до значительных габаритов, особенно если речь идет о бройлерных породах. К тому же помимо нежного мяса они дают яйца, перо и пух. Одной из наиболее востребованных на сегодняшний день пород является белая широкогрудая индейка. Рассмотрим описание породы, чем обусловлена ее популярность, и как правильно ухаживать за индейкой в домашних условиях.

Особенности разведения белой широкогрудой индейки

Описание породы

Белые широкогрудые индюки – результат работы селекционеров из США. На сегодняшний день существует 3 вида, или как их называют, кросса индеек, в зависимости от максимального веса: легкий, средний и тяжелый. При легком кроссе максимальный вес самца достигает 9 килограмм, самки на 2 кг легче. При среднем кроссе самцы набирают 17 килограмм веса. Вес самки не превышает 7 килограмм. Ну и при тяжелом кроссе максимальный вес самца составляет 26 кг, самка весит на 16 кг меньше. Самцов держат исключительно ради диетического мяса, самки же еще несут яйца.

Начнем описание породы с внешних характеристик. У белых широкогрудых индюков пышное оперение белого цвета, впрочем, об этом можно догадаться по названию породы. Но, отличительной чертой этих пернатых является наличие отметины черного цвета на груди. Ввиду месторасположения такую отметину называют медальоном.

Туловище птицы слегка удлинено и имеет форму овала. Широкая грудь покатой формы незначительно выдается вперед. Массивное тело держится на ногах среднего размера, окрашенных в темно-розовый цвет. На клюве присутствует кожный нарост красного цвета. Также присутствуют кожные складки на шее, характерные для всех пород индюков.

Характеристика породы будет неполной, если не сказать о продуктивности. Белые широкогрудые индюки – это универсальная порода. Что касается мясной продуктивности, то стоит отметить, что выход мяса составляет не менее 70%. Индюшата при правильном питании и должном уходе быстро набирают вес. Что касается яичной продуктивности, то за год одна широкогрудая индюшка несет порядка 90 яиц. Вес индюшиного яйца варьируется в пределах от 80 до 87 г.

Содержание в домашних условиях

Белые широкогрудые индюшки не относятся к капризным птицам. Их содержать нужно в птичнике. При клеточном содержании у пернатых развиваются болезни ног. Рядом с птичником должен быть вольер для выгула. Что касается существующих норм, то вольер нужно строить из расчета 20 м2 на одну особь. Но соблюдать эту норму может далеко не каждый. При обустройстве вольера оставьте максимально возможную площадь для выгула этих крупных пернатых.

Что касается размера птичника, то на 3 особи должно приходиться не менее 1 м2 пространства. А на насесте длиной 80 см поместится не боле 2-х взрослых индюшек. Также не забудьте в птичнике оставить место под содержание молодняка. В одном помещении держать и взрослых особей, и молодняк специалисты не рекомендуют.

В птичнике нужен искусственный источник света. При длительном световом дне белая широкогрудая индюшка несется лучше. Иногда, при правильной организации светового режима, получается увеличить яичную продуктивность в несколько раз.

Профилактикой различных инфекционных заболеваний является проведение дезинсекции в птичнике. Как минимум 1 раз в несколько лет сарай нужно обрабатывать антисептическими средствами. Помимо микробов и инфекций врагом широкогрудые белые индюки бояться повышенной влажности воздуха. Поэтому птичник, даже зимой, необходимо систематически проветривать. Позаботьтесь и о том, чтобы помещение было безопасным для пернатых. Если доски, используемые для обустройства птичника, плохо отшлифованы, существует риск получения травм ног. А травмированные птицы плохо набирают вес.

Ну и последний момент, на который стоит обратить внимание, санитарные условия. Подстилку в птичнике, где содержаться широкогрудые белые индюки, меняют 1 раза в неделю. Если в этом есть необходимость, то осуществляем замену подстилки чаще. Следим за чистотой в кормушках и поилках. Емкости, используемые для влажных мешанок, моем после каждого кормления.

Кормление индюков

Чтобы индюшата широкогрудой белой породы хорошо набирали вес и были здоровы, им нужно обеспечить хорошее питание. Основу рациона составляют комбикорма, которые можно купить, а можно сделать в домашних условиях. Для приготовления комбикормов используют кукурузу, пшеницу, шрот подсолнуха и ячмень. Это основные компоненты, которыми не стоит ограничиваться. Чтобы поголовье не было подвержено различным заболеваниям в комбикорм необходимо добавлять мясокостную и рыбную муку, измельченный ракушечник и мел. При откорме широкогрудых белых индюков на мясо добавляем в комбикорм горох, люцерновую муку, сухой обрат и гидролизные дрожжи.

Комбикорм является основой питания

Все компоненты, необходимые для комбикорма, есть в продаже. Но, если посчитать стоимость корма, сделанного в домашних условиях, то она мало чем отличается от фабричной. Поэтому вопрос о том, стоит ли мешать комбикорм самостоятельно каждый решает для себя сам. Что касается мнения экспертов, то они рекомендуют стартовые корма, предназначенные для молодняка, покупать в магазинах. Взрослых же индюков можно кормить и домашними смесями. При покупке комбикорма обратите внимание на его цену, и почитайте отзывы покупателей. Дешевые комбикорма не могут быть хорошими, поэтому остановите выбор на продукции, имеющей среднюю и высокую ценовую политику.

Помимо комбикормов белой широкогрудой породе индюков нужно давать зерно (как сухое, так и пророщенное). При приготовлении влажных мешанок следим за их консистенцией. Каша не должна слипаться в ком. Такую мешанку переварить индейке сложно. Очень часто она забивает зоб пернатых, что приводит к проблемам со здоровьем.

Зимний и летний рацион

В рационе пернатых должны присутствовать зеленые корма. Поэтому ранней весной целесообразно вольер для выгула индеек засеять разнотравьем, полезным для пернатых. Зимой же возникает проблема с зелеными кормами. Их недостаток восполняем свеклой и морковью. Перед кормлением овощи рубим или натираем на терке. Также зимний рацион включает в себя распаренные травы, которые заготовить нужно на протяжении теплого времени года.

Режим питания

Кормление пернатых осуществляем в одно и то же время. Зимой остаточно давать еду 3 раза в день. Летом же, когда пернатые начинают гораздо больше двигаться, кормление производим 4 раза в сутки. А в период размножения целесообразно кормить поголовье 5 раз в день.

В первой половине дня целесообразно давать пернатым влажные мешанки. Во второй половине дня предпочтение отдайте сухим кормам. Следите, чтобы всем индюкам хватало еды. Также следите за тем, чтобы в птичнике было достаточное количество кормушек.

Помимо еды индюки породы белые широкогрудые нуждаются в воде. Поилки на протяжении всего дня должны быть заполненными. Помимо поилок и кормушек ставим в птичнике емкости с минеральными добавками (мел, ракушечник, гравий мелкой фракции).

Суточная норма кормов для индюков составляет 250 г. Сюда не входят зеленые корма, которых должно приходиться в среднем по 350-400 г на одну взрослую особь.

Разведение индюшат

Разведение индюшат доставит не больше хлопот, чем разведение любой другой свойской птицы. Можно купить маленьких птенцов, а можно посадить индюшку на яйца. Если индюшка не хочет садиться на яйца, а такое бывает достаточно часто, то придется обзаводиться инкубатором. Выбирать яйца для инкубации нужно тщательно. Все экземпляры неправильной формы выбраковываем. Также не подходят яйца, на которых есть дефекты. К каждому инкубатору прилагается инструкция, в которой есть таблица инкубации. В ней подробно расписано, какой должна быть температура и влажность во все дни инкубации. Также там указано, сколько раз за сутки нужно переворачивать инкубационные яйца. Чтобы упростить себе работу приобретите автоматический инкубатор, который самостоятельно переворачивает яйца.

Если вы надумали покупать индюшат или инкубационные яйца, можно отправиться в ставропольский селекционно-генетический центр, который работает на рынке уже не первый год.

Уход за индюшатами в первые дни

Уход за индюшатами в первые дни после рождения предполагает создание определенного температурного режима и кормление. В помещении с новорожденными птенцами температура воздуха должна составлять 35-360С. Постепенно понижаем температуру в птичнике, опуская ее через каждые 3-4 дня на 2-30С. Также на протяжении 2-3 дней освещение должно быть круглосуточным.

В этот период кушают птенцы по 8 раз в день. Даем новорожденным вареные яйца, смешанные с сухой крупой и зеленью. Все компоненты, естественно, измельчаем. Корм насыпаем индюшатам на лист фанеры или в кормушки, сделанные из силикона. Из металлической кормушки ни в коем случае кормить птенцов нельзя. Их клюв еще очень мягкий, и от ударов об металл они получают травмы.

Следите за чистотой в птичнике

Уход в этот период предполагает и соблюдение санитарно-гигиенических норм. Подстилка в птичнике должна быть сухой и чистой. Меняем ее по мере необходимости.

Если индюшат высиживала наседка, то она будет следить за потомством.

Интересным является тот факт, что индюшка способна опекать одновременно 70-80 индюшат.

Уход за повзрослевшим молодняком

Окрепшим птенцам в возрасте 1 месяца начинают добавлять в рацион влажные мешанки. Замешивают их на воде. Со временем можно добавлять простоквашу. В мешанки следует класть листья молодой крапивы и капусты, измельченную люцерну. Также не лишним будем добавлять рыбий жир и творог. При правильном уходе вес индюшата наберут уже к 1,5 годам. Но основной прирост происходит в первые 6 месяцев. Именно этот период является наиболее важным и ответственным.

Во время выращивания индюшат не нужно забывать и о профилактике болезней. В еду добавляют витамин С уже в первые дни жизни. По окончанию 2-й недели поголовье прививают от неизлечимой болезни Ньюкасла. Через неделю делают повторную вакцинацию. Также в определенные периоды следует выпаивать поголовье слабым раствором марганцовки, давать мультивитаминные комплексы и антибиотики широкого спектра. Ветеринар подскажет, как правильно организовать профилактические меры, и какие препараты лучше использовать.

Болезни индюшат

Наиболее подвержены различным заболеваниям индюшата, в возрасте от 1 до 3-х месяцев. Поэтому так важно во время выращивания молодняка проводить вакцинацию и давать антибиотики широкого спектра.

Чаще среди индюшек встречаются следующие болезни:

• пуллороз;
• тиф и паратиф;
• синусит;
• болезнь Ньюкасла;
• рожа;
• орнитоз;
• туберкулез;
• гистомоноз;
• бруцеллез.

Каждая болезнь имеет свои специфические симптомы. Но они, как правило, на ранних стадиях заболевание не проявляются. А эффективным лечение будет лишь в том случае, если начать давать препараты на начальных стадиях развития недуга. Поэтому начинаться лечением нужно при первых симптомах слабости птицы.

А первые симптомы любого недуга – это потеря аппетита, вялость и сонливость. Больные пернатые, как правило, падают на ноги. При многих инфекционных заболеваниях появляется понос. При обнаружении данных симптомов индюшку немедленно отправляем в карантин, и вызываем ветеринара. Медикаментозное лечение начинаем только по рецепту специалиста. Во время лечения индюшке нужно обеспечить усиленное питание и качественный уход.

Иногда падение пернатых на ноги вызвано и травмами, полученными в процессе драк или прогулок. Но при травмах у птиц не пропадает аппетит. Они остаются активными и жизнерадостными. Также падение на ноги и вялость могут быть вызваны нехваткой еды. В таком случае индюшку помещаем в клетку, и организовываем усиленное витаминизированное питание.

Белые широкогрудые индюки занимают почетное место среди других известных пород. Они имеют отменное мясо, дают много яиц и отличаются сравнительной неприхотливостью. Мясо индюка является диетическим. Оно отличается приятными вкусовыми характеристиками, нежное, сочное. Подробно о качествах и недостатках вида можно прочесть ниже в статье.

Как выглядят белые широкогрудые индюки?

Внешность белых широкогрудых индеек примечательна. Особи имеют овальное тело, покрытое густым оперением. Грудь широкая, не выпирает. Ноги расставлены широко, среднего размера и длины, сильные, темно-розового цвета. Голова маленькая, шея средней длины, бывает белой или красной. Глаза маленькие, чаще темного цвета. Крылья развиты хорошо, прижаты к телу.

Экстерьер породы Белый широкогрудый

Оперение, как понятно из названия вида – белое. У некоторых особей имеется на груди пятно из черных перьев.

Породу индюков Белая широкогрудая делят на три подвида.

• Легкий подвид может набрать до 10 кг веса. У самок показатель ниже – 6 кг.
• Средние индюки набирают 13-18 кг веса, самки – 8 кг.
• Тяжелый тип – массивные индюки. Масса самца доходит до 24 кг, самки – 10 кг.

Характеристики широкогрудой индейки

Белые широкогрудые индюки имеют ряд отличительных качеств.

Тушка взрослого самца Белого широкогрудого индюка

• Главная особенность – быстрый прирост массы, взрослыми и окончательно развитыми они считаются с 100 дня жизни. Стремительный рост, позволяет сделать неплохой бизнес на продаже мяса индейки. В 2,5 месяца особи весят в пределах 5 кг. А в 6 месяцев их пускают на убой.
• Яйца начинают откладывать с 9 месяца жизни. Яйца особи несут примерно 6 месяцев, затем идет перерыв. За 6 месяцев, что несется индейка, можно с одной особи получить до 120 яиц по 80 г каждое. Скорлупа имеет коричневый окрас в мелкую крапинку.
• Оплодотворение яиц происходит в 90% случаев, поэтому все полученные от индюшки яйца можно пускать на разведение. Их либо подкладывают под индейку, либо выращивают в инкубаторе.
• При качественном содержании можно получить, а затем и продать от индюков не только мясо и яйца, но также и пух, перо для набивки подушек, одеял. Но если содержание плохое, то и перья будут в плохом состоянии. Их нельзя будет продать.

Из недостатков стоит назвать лишь то, что у этого вида своенравный характер. Они спокойны, пока их не трогают, но птицы этого вида не смогут ужиться с птицами других видов или пород.

Как ухаживать за породой?

После покупки широкогрудых белых индюшек возникает много вопросов об их содержании. На самом деле готовить место для содержания нужно заблаговременно.

• Для содержания можно построить индюшатник или воспользоваться сараем. Помещение должно быть чистым, просторным (все же птицы не маленькие) – на 2 особи приходится, как правило, 3 квадратных метра. В идеале делается обогрев помещения, но если средств нет, можно просто хорошо утеплит здание. Летом в птичнике должно быть примерно +22, а зимой +5 градусов или более!
• В сарае должно быть много окон, очень важно установить искусственное освещение. Это необходимо и для удобства и для искусственного продления дня зимой. Если зимой световой день птицы составляет 14 часов, порода индюков белая широкогрудая начинает нести яйца.
• Гнезда делаются в самом темном углу помещения. Самки не любят откладывать яйца или насиживать их под бдительным взором других птиц. Размещать их можно любым методом, но чаще используется принцип батареи.
• На высоте 0,5-0,8 м от пола необходимо оборудовать пернатым насесты в виде полок или жердей из прочного, надежного материала.
• Пол делается из дерева и поднимается от земли на 25 см. На зиму, да и на лето тоже, его нужно устилать подстилкой (солома, опилки). Только зимой толщина подстилки должна быть большей, чем летом, чтобы у птиц не мерзли лапы.
• Уборка индюшатника проводится по мере загрязнения. Конечно, чем чаще, тем лучше, но достаточно будет и раза в месяц. Во время уборки меняется подстилка, моются все принадлежности, которые птица могла вымазать. Можно заменить гнезда. Поилки и кормушки убираются ежедневно, чтобы снизить риск заражения птицы бактериями, вирусами и паразитами.
• Белые широкогрудые индюки нуждаются в частом выгуле. Вольер это будет или свободный выгул по участку – неважно, главное обилие места и травы. Специально для индюка стоит высеять клевер и люцерну по участку, где они пасутся.

Чем кормить белую широкогрудую индейку?

Полезные растения в рационе-питания индюков

Кормушки для индюков необходимо размещать определенным образом. Борта должны быть не ниже груди индюка, иначе весь корм окажется на полу – птицы его рассыплют. Сама же емкость может быть любой. Многие заводчики используют любые доступные домашние емкости, включая тазики, металлические и пластиковые коробки, деревянные корыта. Но если средства позволяют, можно приобрести специальные кормушки для индюков.

Высокие бортики должны быть также и у емкости для воды. Так как индюки часто разливают содержимое и длительное время, пока заводчик не увидит, мучаются от жажды.

Растения запрещенные для кормления индюков

Взрослых особей кормят мешанками из травы и отрубей, а также зерном. Можно купить специальный корм для индюшек, чтобы не делать каши зерновых самостоятельно. Кормят птиц 2 раза в сутки, утром (зерно) и вечером (мешанки). Днем они сами добивают пищу на выгуле.

В чем специфика разведения?

Белые широкогрудые индюки имеют практически идеальный материнский инстинкт. Они действительно заботятся о будущем и уже появившемся потомстве. Именно поэтому внимание заводчика в период насиживания яиц и развития молодняка должно быть приковано именно к молодой мамочке.

Разведение Белой широкогрудой

• Во время высиживания яиц важно время от времени носить самку к кормушке и поилке, так как сама она не встанет ради еды с драгоценных яиц.
• Индюшке в период высиживания и после него, необходимо обилие витаминов. Поэтому корм делают более витаминизированным. Для этого можно приобрести любые доступные витаминно-минеральные добавки.
• Покой индюшке также важен. Стоит следить за ее здоровьем, самочувствием. В редких случаях молодую маму с ее потомством отсаживают в отдельное помещение, чтобы обеспечить птице и птенцам максимально комфортные условия для развития.

Птенцов первое время кормят желтком, творогом, поют теплой водой или простоквашей. С 5 дня можно давать тертое зерно, измельченную траву. С 7 недели жизни зерно перестают перемалывать, а с 9 недели можно пересадить индюшку на кормовую смесь из магазина и начать отпускать на выгул.

Бройлерные индюки популярны по всему миру. Выращивание на фермах и домашних подворьях позволяет получить вкусное диетическое мясо и питательные полезные яйца. Птица универсальна среди остальных пород и обладает великолепными характеристиками.

Описание птицы

Индюки широкогрудые (Hybrid Converter) выведены селекционерами США путем скрещивания белой голландской и бронзовой широкогрудой в 1960-е годы. На территорию СССР были завезены в 1970-е. Птица начала пользоваться популярностью среди птицеводов благодаря быстрому росту, высокой яйценоскости и приспосабливаемости к нашему климату.

Широкий генофонд позволил получить три подвида индюков: лёгкий, средний и тяжёлый:

• лёгкий: масса самца — до 10 кг, самочки — до 6 кг;
• средний: индюки — до 17 кг, индюшки — до 7 кг;
• тяжёлый: самец — до 26 кг, самки — до 11 кг.

Обратите внимание: к полутора годам прирост массы птицы прекращается.

Лёгкий подвид разводят в больших промышленных масштабах, тяжёлый — в частных хозяйствах и подворьях.

Разновидности широкогрудых индюков

Индюки белые широкогрудые

Несколько разновидностей белых широкогрудых:

Широкогрудые индюки имеют внушительный внешний вид: тело крупных размеров овальной формы, широкую грудь, сильные, широко поставленные ноги розового цвета. Шея средней длины без перьев. На голове над клювом находится характерный кожный нарост. Это главное отличие между мужской особью и женской. Оперение на теле пышное, белоснежное. Ещё одна особенность внешнего вида — пучок чёрных перьев на груди, птицеводы его называют «медальоном».

Размер

Важно: перед покупкой индюшат, или взрослых особей, важно учитывать, что птица мощная, крупных размеров. Помещение для содержания необходимо соответствующее.

Взрослый индюк к 1,5 годам достигает внушительных размеров: высота птицы до 70 см, длина туловища — до 100 см. Размер самок немного меньше: высота — 50 см, длина туловища — 85 см.

Индюки белые широкогрудые вблизи

Показатели массы

Домашние индюки широкогрудые относится к подвиду тяжёлых. Птица быстро растёт и набирает массу туловища в течение первых 90 дней:

• В конце первой недели роста индюшонок набирает 160 гр.;
• в две недели роста самец 390 гр., самка — 360 гр.;
• в 30-и дневном возрасте самец до 1,5 кг, самка — 1,1 кг;
• в 90 дней масса индюка составляет около 9 кг, самки — 6-7 кг.

В полугодовалом возрасте самцы весят до 14 кг.

Яйценоскость

Самки начинают нести яйца в 8-9 месяцев. За период яйценоскости (180-210 дней) птица несёт 100-120 яиц массой 70-80 г.

Широкогрудые особи женского пола — замечательные наседки и заботливые мамаши. Благодаря этому они легко разводятся естественным путём. Одна самочка может высидеть и воспитать до 80 индюшат.

Дополнительная информация: в гнездо наседке подкладывают чужие яйца, не только индюшиные.

Индюки белые широкогрудые наседка

Особенности ухода за белыми широкогрудыми индюшатами

Удачный рост молодняка требует правил:

• в помещении свет обязателен;
• присутствие поилок, кормушек, гнёзд и насестов;
• утепление птичника в зимнее время;
• необходима подстилка на полу из соломы или опилок;
• наличие выгула, огороженного сеткой.

Для индюшат необходим стабильный микроклимат в птичнике. Нельзя допускать температур ниже нуля и повышения больше 22 градусов.

Разведение

Процесс вывода индюшат ничем не отличается от других домашних птиц:

• Яйца собирают у индеек-несушек в течение пяти дней, кладут в специальную ёмкость тупым концом вверх.
• Подкладывают наседке в гнездо или закладывают в инкубатор.
• Период высиживания и инкубации яиц длится 27-28 дней.

Важно: первые 2-3 недели цыплят содержат в брудере со стабильной температурой и круглосуточным освещением. Помещение должно быть сухим, без сквозняков.

Кормление

Чтобы молодняк рос здоровым и крепким, быстро набирал массу, необходим качественный и полноценный корм. Проще кормить покупным комбикормом. Если такового нет, индюшатам в первые дни крошат вареное яйцо с зеленью. Дают измельченное зерно с мясокостной мукой, кормовыми дрожжами и мелом, творог. Кормление каждые два часа.

Трёх-четырёх недельный молодняк постепенно переводят на рацион для подрощенных птиц:

• дробленки из смеси пшеницы, кукурузы, ячменя, подсолнечника;
• белковые добавки из мясокостной муки или рыбной муки;
• сочные корма из зелени и натёртых на тёрке овощей.

Число кормлений уменьшается до пяти раз в сутки. В поилки наливают тёплую воду. Для профилактики кишечных инфекций один раз в неделю добавляют слабый раствор марганцовки.

Условия содержания

По необходимости дополнительного места поголовье переводят в другое помещение, более просторное. Необходимые требования:

• температурный режим летом — не выше 22 градусов, зимой — не ниже минус 5 градусов;
• для притока свежего воздуха необходима вытяжка;
• требуется площадь не меньше 1 кв.м. на одну птицу;
• световой режим 14 часов в сутки;
• обустройство насестами на высоте 1 метр от пола, на одну птицу необходимо пространств не менее 40 см;
• установка гнезд в затемненном месте.

С двухнедельного возраста индюшат выводят гулять в вольер или на лужайку.

Профилактика и лечение заболеваний

Индюки, как и все домашние птицы, подвержены инфекциям и заболеваниям. Если делать профилактическую вакцинацию и проводить своевременное лечение, падежа птицы можно избежать.

Перечень типичных болезней:

• Гельминты (глисты). Попадают в ЖКТ и дыхательные пути через корм и воду. Птица не ест, теряет в весе, падает иммунитет. Профилактика — дезинфекция помещения. Лечение специализированными препаратами.
• Оспа — опасное вирусное заболевание. Первые признаки — взъерошенные перья, опущенные крылья, появляются красные пятна на слизистых и ногах. Лечения нет, птица уничтожается. Здоровое поголовье вакцинируется.
• Туберкулёз. Симптомы проявляются узелками на коже, поносом. Поражение внутренних органов через воду и корм. Предварительной профилактики птицы и лечения не существует. Поголовье уничтожается. Помещение и выгул дезинфицируется прямыми солнечными лучами.
• Гистомоноз — поражение печени. Происходит вследствие недостаточной дезинфекции ЖКТ. Симптомы — понос, апатия, взъерошенные перья. Лечение препаратом Фенотиазин.
• Кокцидиоз — поражение ЖКТ. Симптомы — белый понос с примесью крови. Профилактика — пропаивание индюшат препаратами Кокцидиовит и Ампролеум. Лечение — этими же препаратами в большей дозировке.

Содержание индюков не требует от птицевода сверхъестественных усилий. Главное — соблюдение правил ухода, профилактики инфекций и правильное кормление. Единственный минус этого вида птицы это то, что индюк — теплолюбивое существо, и в зимнее время требует к себе дополнительного внимания.

⋆ Правильное разведение индейки в домашних условиях ⋆ 🌼Farmer

Индюки — это разноцветные шиповатые птицы, которые были приручены людьми много веков назад и перебрались с американского континента на европейский. Предок этих птиц отличался значительной активностью и полностью отличался от современных величественных и уверенных в себе крупных птиц. Под влиянием селекционного отбора Турции было выведено много перспективных пород, которые отличаются друг от друга только массой и окраской перьев.Выращивание индеек сейчас набирает популярность во всем мире. Чтобы вырастить домашних индюков, нужно знать все правила ухода и содержания птиц.

Содержание

1. Преимущества разведения индеек
2. Выбор породы индейки
3. Особые условия обитания для индеек
4. Выращивание индюков
5. Как кормить птиц?

Грамотно выращивание индеек в домашних условиях

При правильном подходе даже имея несколько пиков можно получить небольшой доход.Многие фермеры занимаются промышленным бизнесом по выращиванию индеек, мяса, яиц или выращивают молодняк на продажу.

В домашних условиях, для новичков, выращивание индеек с нуля возможно, главное — ответственно подойти к этому вопросу и рассчитать рентабельность. Вырастить на ферме несколько крестов можно, если арендовать участок и построить несколько домов. Прежде чем выращивать индюков, следует изучить полное описание пород птиц, а также посмотреть фото и видео обо всех аспектах питания и содержания.Цена на индейку у частных лиц начинается от 5 долларов, если перевести в рубль, то получится около 300 руб. Сколько стоит индейка, нужно поискать в своем регионе и учесть другие особенности молодняка.

Преимущества разведения индеек в хозяйстве

Взрослая индейка быстро растет и набирает вес, мясо птицы отличается высокими вкусовыми и диетическими качествами, имеет все необходимые компоненты. В туше индейки содержится более половины веса мяса, остальное — жир, кости и внутренности.Очень ценятся яйца индейки и красочные перья. Подстилки птиц становятся сильнейшим органическим удобрением. Стая индеек удобряет поля лучше любых химических удобрений и не накапливается в организме человека.

Некоторым людям выращивать индейку в домашних условиях не кажется слишком прибыльным. Конечно, содержание таких крупных птиц требует определенных усилий, знаний и полезных навыков. Некоторым заводчикам сложно выращивать индюшатину, и они думают, что индейка погибнет из-за того, что не сможет адаптироваться к другой среде обитания.Но, полностью обеспечив все необходимые условия для обитания домашней птицы индейки, можно быть уверенным, что самый неопытный хозяин полностью сохранит собственное поголовье. Особо уязвимые индюшатины нуждаются в особом уходе до первого месяца жизни; им нужно больше внимания и заботы, чем взрослым птицам.

Не беспокойтесь о том, что цыплята получат своевременное лечение, а вакцинация от особо опасных инфекций предотвратит болезни индюшат и не даст им погибнуть.Обратите внимание на правильное питание и рекомендуемые пищевые добавки, которые приведут к быстрому росту и набору веса цыплят. Так что за короткое время они значительно вырастут и скоро станут взрослыми птицами. Специальные рекомендации по разведению индеек позволяют разрешить любые споры и обеспечить хорошее развитие молодняка, следуя простым рекомендациям.

Выбор породы индеек

В домашних условиях мясные сорта в основном выращивают птицы. Один из таких популярных сортов — белый широкогрудый.Чаще всего это особи тяжелых кроссов, которые с первого месяца начинают активно набирать вес. Масса взрослого самца колеблется от 25 кг, индейка весит около 11 кг. Еще одна мясная порода — индейка Big-6. Такая порода считается скороспелой и к 3-месячному возрасту может весить 5 кг. Из яичных направлений можно выбрать такую ​​разновидность, как туника. Порода нетребовательна к разведению и подходит для начинающих фермеров.

За год из туники может откладываться около 100 яиц.Очень красивое оперение разнообразных индеек бронзово-широкогрудое. Многие фермеры сажают такую ​​яичную породу исключительно из-за красивого цвета загона. Бронзовое широкогрудое яйцо дает в среднем 70 яиц в год. Яичный белок Московский белый внешне напоминает разновидность крупных индюков. Яйценоскость московской породы в год составляет 105 яиц. птицы хорошо приспосабливаются к различным температурным колебаниям и легко адаптируются к новым условиям жизни. Они довольно прихотливы и подходят для начинающих заводчиков.

Особые условия содержания индеек

С чего начать разведение индеек и уйти с первого месяца на выращивание молодняка без потерь. Особенности выращивания заключаются в том, что все секреты заключаются в определении того, как будут выращиваться птицы и где они будут содержаться, это зависит от характера среды обитания и цели разведения птиц. В зависимости от них существуют различные методы содержания индеек. Такие приемы определяются еще до начала организации и строительства дома.

Экстенсивное выращивание индеек в домашних условиях включает в себя только выращивание молодняка в теплое время года, весной их выращивают в помещении, а до убоя — на открытом пастбище. индюки служат укрытием от дождя, этот навес служит им и в ночное время. Чтобы применить этот способ разведения, следует помнить, что для разведения 1000 особей требуется 4 га земли, что не потребует дополнительных удобрений при их возделывании в следующем году.

Особенности выращивания зависят от породы

Наружный способ содержания в птичнике довольно распространен в хозяйствах, но при условии, что он дополнительно утеплен, оборудован достаточно светлой и просторной, хорошо вентилируемой.К дому обязательно пристраивается место для выгула птиц. В клетках содержатся мелкие птицы, молодые особи и самки, которые садятся на яйца. Они оборудованы ярусами в помещении, загон отапливается и имеет хорошую вентиляцию.

Место для выращивания молодняка

Для молодняка нельзя застаивать бокс, небольшой загон или просторную клетку, чтобы исключить появление всевозможных недугов. На поверхность помещения высыпают стружку, и предусматривают обязательную многоразовую вентиляцию, потому что цыплята очень негативно относятся к неприятным запахам и затхлому воздуху.Температурный режим не ниже 37 градусов, но по мере взросления цыплят постоянно снижается.

Требуется стабильное освещение и регулярная смена подстилки. Среда обитания птицы обеспечена всем необходимым оборудованием и наличием нагревательного прибора, градусника, фиксирующего температуру. Хотя дикие индейки выдерживают температуру до минус 15 градусов, чтобы птица не замерзла, температурный режим составляет не менее 17 градусов, а индюшатам следует обеспечивать тепло не менее 32 градусов.

Выращивание индеек

Иногда начинающим фермерам задают вопрос: стоит ли хранить разные виды птиц в одном месте для экономии места и как в этом случае выращивать индеек? Ветеринары советуют воздержаться от такого шага, потому что разные виды птиц подвержены разным инфекциям, и их передача от одной породы к другой может резко увеличить количество заболеваний. Если все же приходится держать вместе разные виды птиц, нужно соорудить в комнате забор.

Чтобы выращивание индеек в домашних условиях было продуктивным, необходимо придерживаться следующих правил.

• Установите в птичнике особый микроклимат. Для индюшат первого месяца жизни влажность должна составлять около 75%, а затем — не менее 60%. Чтобы снизить плату за отопление, дом следует тщательно утеплить, ведь особи не приемлют резких перепадов температуры и начинают болеть.
• Обеспечьте достаточное освещение в птичниках, и если света мало, индюшатина просто не сможет найти себе пищу.Правильное питание также положительно сказывается на физиологическом состоянии, приросте веса и продуктивности птицы. А когда индюшатинам исполнится полтора месяца, достаточно обеспечить им дневной свет на 8 часов, а остальное время они будут отдыхать.
• Для того, чтобы индюшатина росла сильной и здоровой, она должна обеспечивать полноценное и регулярное питание. Их пища должна быть обогащена добавками и витаминами, а летом часто давать зеленую пищу.
• По характеру молодые птицы, как и люди, тоже могут впадать в депрессию, а некоторые особи обладают сварливым характером и все время начинают драться.Сами бойцы часто страдают от конфликтов в доме, склоки соседей по дому могут даже сказаться на их здоровье.
• Вы должны знать, что птиц следует разделять по возрасту и не держать в одном загоне больше, чем должно быть. стандарты содержания лиц. До месяца жизни в одной клетке следует содержать не более 15 особей, с двух месяцев — не более 5-10 птиц.
Индюшат
• следует обеспечивать полноценным кормом, при этом не следует сразу менять привычный рацион, они негативно переносят изменение качества корма и могут отказаться от предложенного корма, который им не нравится.
• Залог здоровья птицы — полноценное питание, чистая вода, очищенный птичник и свежий воздух.

Для насестов для снаряжения они закрепляются на высоте не менее 80 см и должны располагаться друг за другом не менее 40 см, чтобы птицы не мешали друг другу. До семидневного возраста в качестве подстилки следует использовать речной песок, а позже — солому. Его дезинфицируют кипятком и хорошо просушивают, меняя подстилку раз в 7 дней. Если подстилка из опилок, то их слой должен быть не менее 9-15 см, и он должен быть без выемок, чтобы цыплята не могли падение.

До пятидневного возраста используются только мягкие кормушки, из которых можно есть индюшатину со слабым клювом. Для этого можно применить ткань. Помимо обеспечения внешних условий следует уделять внимание самим птенцам, они должны быть подвижными и хорошо держаться на ногах, их пуповина должна быть зажита, и, выбрав таким птенцам чистый пух, можно быть уверенным, что они будут выращивают здоровых и сильных птиц.

Как кормить птиц?

Как выращивать индюшатину, чтобы людям всегда было комфортно? Чтобы обеспечить быстрый набор веса и выращивание всех индюков, вы должны знать, как кормить индейку в домашних условиях.Чтобы получить полезные мясо и яйца, необходимо целенаправленно выбирать рацион для молодняка. В нем должны присутствовать все компоненты. В рационе индейки должны присутствовать злаки и бобовые; они должны составлять около 70% всего корма. В качестве пищевых добавок используют рыбу, творог, зелень и картофель, которые добавляют непосредственно перед подачей на стол и в небольших количествах. маленьких индеек кормят 7 раз в день, а старших 4 раза в день.

Взрослых индеек кормят 3 раза в день утром или днем, им дают овощные смеси и травы, в конце дня — зерно.Комбикорм смешивают с зеленью и дают в комбинированном виде. В теплое время года индейки пасутся на открытой местности, а зелень станет отличным дополнением к рациону и источником минералов и витаминов. Регулярные прогулки помогут птице лучше справиться и жир к ней не прирастет. В холодное время года в рацион добавляют животные жиры, в состав которых входят витамины А и Е, а во избежание дефицита витаминов фермеры делают веники из веток и просто вешают их в доме, либо измельчают и добавляют в подача.В рацион включают зеленое сено, а иногда и индейку кормят квашеной капустой.

Выращивание индеек в домашних условиях с хорошей выживаемостью индюков

Индейки * Условия содержания * Корм ​​*

Индюки, содержащие и разводящие индейки наш опыт

Рецепт кормления индюшат от 0 до 7 дней // Как кормить индюшат? // Жизнь в деревне

Сильные и здоровые индейки. Кормление и уход.

В рацион индюшат входят следующие компоненты.

• Бобовые и зерновые культуры.
• Ветки сои и жмых.
• Мука из мяса, костей, крови и рыбы.
• Хвоя пихты или сосны.

Следует знать, что во время брачного периода у птиц нарушается аппетит, и их крики слышны на всей улице. Чтобы не худеть, самцов можно кормить творогом, добавлять зелень и зерно. Индейку добавляют в корм для увеличения количества яиц, дрожжей и проросшего зерна. птиц кормят водой комфортной температуры, которую меняют каждые пять часов, несколько раз в неделю подкармливают слабым раствором марганцовки.Поилки и кормушки следует мыть и вытирать насухо, не подвергать воздействию солнца, а только в тени. птицу индейки кормят овсяными хлопьями, кукурузной мукой и сухим молоком в отдельной посуде для насыпания гравия.

Как вырастить молодняк индеек в домашних условиях? Лучше не размещать птенцов вместе с особями других видов птиц и всегда следить за чистотой и порядком, регулярно менять подстилку. Чтобы вырастить птицу индюшатину, существует технология, выбирая цыплят, обращайте внимание на их активность и ухоженный внешний вид.

Следует помнить, что хотя с маленькими цыплятами бывает много проблем, вам просто нужно регулярно кормить и поить чистой водой, поэтому они обеспечивают быстрое прибавление в весе, и уход будет проще. Часто разведение индеек начинается как хобби, а затем становится источником стабильного дохода и даже возникает целая отрасль. Важно лишь знать все тонкости разведения индюков на домашнем дворе и как лучше с первого дня выращивать суточных индюков. Имея полезную информацию, вы сможете правильно рассчитать, выгодно это или нет, какая существует схема разведения.При правильных расчетах можно неплохо заработать на разведении индеек.

Жилье и ограждение для ваших индюков

Индюки сильно отличаются от цыплят, когда дело доходит до их потребностей в содержании и ограждении пастбищ. Взрослые индейки предпочитают находиться на открытом воздухе. Они выносливы и терпимы ко многим различным погодным условиям, поэтому их можно держать на открытом воздухе большую часть времени, начиная с восьминедельного возраста.До этого момента молодые птицы должны содержаться в брудере, возможно, с доступом к солнечная веранда.

Требования к разведению индюков

Как только ваши птицы станут достаточно взрослыми, чтобы жить на улице, вам нужно будет предоставить им место для ночлега с крышей, защиту от хищников и доступ к свежему пастбищу или пастбищу.Основные требования для выращивания индеек включают:

• Защита от хищников
• Места для пыльных купаний
• Петухи, к которым можно прилететь ночью
• Доступ к пастбищной траве
• Достаточно места: 75 на 75 футов для 12 индеек

Эти рекомендации для насестов и огороженных загонов хорошо работают при выращивании весенних индюков, которые будут заготавливаться на мясо в возрасте около 28 недель.

Сэмюэл Дайер / Getty Images

Место гнездования

Индюкам требуются приподнятые места для ночлега, в идеале с навесом, защищающим их от непогоды. Можно построить один загон с местом для нескольких птиц (в насесте размером пять на восемь футов поместится около 20 индюков) или вы можете построить набор насестов. В любом случае установка насеста или загона на салазках или колесах позволит легко перемещать его. Перемещая насесты по территории выгула, вы можете предотвратить накопление навоза в одном месте.

Дерево — идеальный строительный материал (хотя также можно использовать электрические кабелепроводы) поверх деревянных салазок, чтобы конструкция насеста была легкой и легко перемещалась. не дует. Жердочки должны быть на высоте от 15 до 30 дюймов над землей. Если выше, то лестничная конструкция, расположенная под углом, позволит птицам забраться на насесты. Накройте конструкцию насеста крышей из легких металлических или стеклопластиковых панелей, чтобы защитить отдыхающих птиц от непогоды.

Ограждение

Независимо от того, разрешено ли вашим индейкам свободное передвижение по пастбищу или они находятся в загоне, ограждение должно быть как можно выше, не менее четырех футов, с учетом того, что эти птицы могут и будут летать. обрежьте перья крыльев летунов-изгоев, так как большинство индюков, вероятно, с радостью останутся в загоне, если их что-то не потревожит. В загоне покрытие забора сеткой защитит птиц и предотвратит побег.

Для временного ограждения пастбищ можно использовать электрическую сетку для птиц. Если вы хотите построить более прочное ограждение, используйте забор из плетеной проволоки и металлические Т-образные стойки или деревянные стойки.

Индюков можно выпустить на пастбище вместе со скотом. Они улучшат землю, поедая семена сорняков, такие как крапива, док и цикорий. Индюки будут и дальше улучшать пастбища, собирая кукурузу и другие переваренные зерна из навоза и разнося их по пастбищу.

Убедитесь, что ограждение прилегает к земле и является прочным, чтобы индюки были защищены от хищников, таких как лисы, еноты и ласки.

Помещение для племенных индюков

Существуют особые требования, если вы выращиваете племенные пары томов и кур для откладывания и высиживания яиц. При выращивании племенных птиц нужно будет предусмотреть зимнее жилье и гнездовье.

Для разведения хорошо подойдет более прочный, постоянный птичник. Разделите вольер как минимум на два отдельных пространства, чтобы держать томов и кур отдельно.Вы можете выпускать томов на несколько часов каждый день, чтобы они пастись, а затем впускайте их обратно, прежде чем выпускать куриц пастись. Уговорите птиц вернуться в птичник, предложив им корм. Даже если речь идет о племенном поголовье, убедитесь, что индюки имеют доступ к пастбищам каждый день. Примерно половину рациона взрослой индейки составляет трава и пастбища.

В небольшом загоне или коробке с твердыми стенками будет хорошее место для высиживания цыплят. Этот загон можно разместить в большем птичнике.

Лучшие породы индейки для разведения

В мире существует множество пород индейки. Но не так много пород индейки, как пород кур или уток. Хотя сортов на выбор еще достаточно.

Некоторые из этих пород подходят для коммерческого производства мяса, некоторые — для украшения вашего дома, а некоторые породы индейки подходят для выращивания в качестве домашних животных. В коммерческих целях большинство фермеров выращивали индеек для производства мяса.

Различные породы индейки

Вы должны узнать о различных породах индейки. Здесь мы рассказываем о некоторых распространенных и популярных породах индейки.

Белтсвилл маленький белый

Белтсвиллские маленькие белые индейки были выведены в 1930-х годах. По размеру они похожи на белых карликов. Но маленькие белые индейки Белтсвилля имеют более широкую грудь, чем карликовые белые.

Белтсвильские маленькие белые индейки могут быть хорошими столовыми птицами, но они более мягкие, чем карлики или некоторые другие исторические птицы.Они являются плодовитыми несушками, а зрелые куры — хорошие няньки и хорошо высиживают яйца. Хотя они не очень общительны по сравнению с другими традиционными породами индейки.

Черная индейка

Черная индейка — домашняя порода индейки. Он был одомашнен из мексиканских диких индеек, привезенных в Европу первыми испанскими исследователями, посетившими США. Черные индейки существуют с 1500-х годов, и их оперение черное. Эта порода доступна во многих европейских странах.

Синий сланец

Голубой сланец — домашняя порода индейки.Оперение у них грифельно-серое. Это более легкие птицы, их также иногда называют Лавандовыми индейками.

На самом деле сланцевая порода индейки может быть любого количества оттенков от белого до чисто черного. Они относятся к числу красивых старинных пород индейки. Взрослая курица Blue Slate может весить около 14 фунтов, а взрослый кот — около 23 фунтов.

Красный Бурбон

Индейки Bourbon Red — очень привлекательные птицы своим красивым красным оперением. Они также известны и популярны благодаря полному вкусу, восхитительному мясу и считаются одной из лучших дегустационных традиционных пород индейки.

Эта порода произошла из графства Бурбон, Кентукки. Впервые они были выведены здесь в 1800-х годах. Зрелая бурбонская курица весит около 12 фунтов, а зрелый кот может достигать около 23 фунтов.

Широкобортный белый

Белогрудые индейки — современные индейки, выращиваемые на промышленных фермах. Они доступны почти во всех странах мира.

Они имеют максимальный коэффициент конверсии корма в мясо в кратчайшие сроки (как у цыплят-бройлеров) и очень подходят для коммерческого разведения индейки.Хотя с широкогрудыми белыми индейками есть свои проблемы.

Они не умеют ни летать, ни ходить. Они подвержены болезням, как и другие домашние птицы, выращиваемые на промышленных фермах, и не могут воспроизводить потомство без искусственного оплодотворения. Кроме того, они не так хороши на вкус, как индейки других пород. Они подходят только для промышленного производства.

Карлик Белый

Карликовые белые индейки — относительно новая историческая порода. Исследователи из Массачусетского университета разработали эту породу индейки в 1960-х годах.Они представляют собой гибрид широкогрудых белых и Royal Palm. Они меньше по размеру и известны своим глубоким восхитительным вкусом.

Индюки Midget White спокойны по своей природе и хорошо разводят цыплят (потому что куры Midget White маленькие и могут стать хорошими прыгунами). Зрелая карликовая белая курица весит от 8 до 12 фунтов, а зрелый кот — от 16 до 20 фунтов.

Наррагансет

Индейки Наррагансетта были основным продуктом индейки Новой Англии до того, как индейки, выращиваемые на промышленных фермах, стали нормой (они родом из Род-Айленда).В среднем взрослые куры Наррагансетта весят около 18 фунтов, а курицы — около 30 фунтов.

Стандартная бронза

Индейка Standard Bronze — одна из самых крупных традиционных пород индейки. Они также были самыми популярными породами индейки в истории Америки. Изначально бронзы были помесью местных диких индюков (обнаруженных европейцами) в Америке и индеек, привезенных в колонии европейцами.

Среди разновидностей стандартной бронзы, широкогрудная бронза является наиболее коммерчески выращиваемой разновидностью, и большинство из них выведено путем искусственного осеменения с 1960-х годов.Но в то время на смену этой разновидности пришла широкогрудая белая.

Потому что белые перья широкогрудых белых индюков сделали их более чистыми, и они стали самой коммерчески приемлемой породой индейки.

В среднем взрослая курица весит около 16 фунтов, а кот — около 25 фунтов. Хотя птицы, которые доступны сейчас, могут быть меньше этого.

Royal Palm

Индейка Royal Palm — очень красивая, яркая порода индейки.На самом деле, они были выведены из-за их красивой внешности. У них бело-черное оперение. Их разводили не для коммерческих целей.

Потому что они меньше по размеру, чем большинство других традиционных сортов. В основном они выращиваются для демонстрации или улучшения красоты дома или фермы.

Хотя они подходят для производства мяса для семейного потребления. Royal Palm — это активная порода индейки, которая активно кормится, хорошо контролирует насекомых, а также хорошо летает. Куры Royal Palm весят около 10 фунтов, а toms — около 16 фунтов.

Белая Голландия

индейки White Holland выведены в Голландии. Эта порода индейки мигрировала в США вместе с первыми поселенцами. И они были популярны как мясные птицы в 1800-х годах. Индейки White Holland отличаются спокойным характером и хорошими сеттерами и матерями.

Но иногда они разбивают яйца, потому что куры такие тяжелые. Зрелая курица White Holland может весить до 20 фунтов, а зрелый кот — до 30 фунтов.

Наследие индейки породы

Унаследованная порода — это термин домашнего скота, применяемый к животным, которых разводили с течением времени, чтобы лучше всего адаптироваться к местным условиям.Эти традиционные породы могут противостоять болезням и могут очень хорошо выживать в суровых условиях окружающей среды.

Есть несколько традиционных пород индейки на выбор. Эти породы являются наиболее популярными и распространенными для коммерческого разведения индейки. Доступны тринадцать признанных традиционных пород индейки.

Это обычные породы индейки. Выбирайте любой в зависимости от цели вашего воспитания.

Выращивание индюков в домашних условиях | НОВОСТИ МАТЕРИ ЗЕМЛИ

Индейки впервые попали сюда на ферму Locust Grove в южном Огайо в 1991 году.После года жизни без животных я объявил: «Заборы или нет, я собираюсь завести скот». Моя жена Линда сказала, что я могу, если захочу, но она была слишком занята, чтобы участвовать. Примерно через месяц был доставлен мой домашний скот — цыплята. Но она мельком взглянула на этих крошечных птенцов, и по выражению ее лица я понял, что на фотографии с цыпленком меня нет. Поэтому я заказал несколько суточных индюшат и решил попробовать выращивать индюшат дома. Так начался мой роман с этими красивыми, дружелюбными разноцветными птицами.После того, как я впервые попробовал ароматную жареную индейку из свежих фермерских продуктов, я понял, что больше никогда не вернусь к нежным коммерческим птицам.

Растущие гоблеры

Вырастить несколько дружелюбных, красивых индеек для вашей семьи — это весело и полезно. Если вы вырастите их для еды, вы получите гораздо более полезную и ароматную индейку, чем все, что можно купить в супермаркете. Некоторые из старых «наследственных» пород все еще доступны, а также «современные» широкогрудые белые.

Специалист по птицеводству Гленн Дроунс из Центра сохранения Санд-Хилл в Каламусе, штат Айова, говорит, что сорта Традиционная Бронза и Белая Голландия хорошо подходят для небольших стад до 20 лет, особенно для употребления в пищу, и что Наррагансетты и Бурбонские Красные — красивые птицы среднего размера. лучше подходит для кормления и борьбы с вредителями.Я также рекомендую поразительную бело-черную Royal Palm для тех, кто хочет индейку меньшего размера (от 10 до 16 фунтов).

Фрэнк Риз, давний поклонник индейки и селекционер с ранчо Good Shepherd в Линдсборге, Канада, также предлагает сорта Standard Bronze и White Holland для производства мяса. Он добавляет, что его сорт Bourbon Reds от Sadie Lloyd — отличный универсальный выбор и очень хорошо подходит мамам — не нужно беспокоиться о том, что за цыплятами не будут ухаживать. Другими хорошими «сеттерами», по словам Риза, являются черный испанский и небольшие сорта наррагансетта.

Если вы хотите разводить индеек на продажу, мой личный фаворит — это сорт Broad-breasted Bronze среднего размера. Однако эта птица была доступна от частных заводчиков только недавно из-за временной вспышки медленно распространяющегося хронического респираторного заболевания в стадах коммерческих заводчиков. Эта быстрорастущая современная птица имеет изобилие грудки, которого ожидают американские потребители. У широкогрудой бронзы обычно в два-четыре раза больше грудки, чем у дикой индейки.Бронзовый обычно достигает веса от 16 до 25 фунтов примерно за 24 недели, стандартное время, необходимое для выращивания высококачественной индейки. У традиционных птиц может потребоваться до двух лет, чтобы достичь такого веса, а некоторым никогда не удастся. Этот период важен, потому что индейки не набирают жир до 22 недель. Жир — это то место, где находится большая часть аромата, поэтому вам нужно, чтобы под кожей был хороший слой, чтобы поливать птицу во время готовки.

Начало работы по выращиванию индеек

Самый простой и дешевый способ начать выращивать индеек — это покупать суточных индюков весной.(Детенышей индеек называют индюшатинами.) Перед тем, как ваши птицы приедут, вам нужно будет устроить брудерную зону. На ферме Locust Grove мы выращиваем наших цыплят в детском бассейне — да, именно так. Мы выстилаем его примерно 1 дюймовой стружкой и вешаем одну или две инфракрасные лампы, чтобы согреть птицу. Очень важно, чтобы вашим птицам было тепло и сухо, а круглая форма бассейна не позволит птицам забиться в угол и не задушить друг друга. Температура на уровне пола в течение первой недели должна быть от 90 до 100 градусов по Фаренгейту; после первой недели каждую неделю поднимайте лампы, чтобы снизить температуру пола на 5 градусов.

Вам также понадобится одна кормушка и поилка на каждые 25 птиц. Мы выращиваем индюков на Purina Game Bird Starter, которая содержит 30 процентов белка (Startena). Примерно через неделю удалите детский бассейн и предоставьте птицам большую территорию, чтобы бродить; пространство размером 8 на 8 будет хорошо работать в течение следующих трех недель или около того. Скоро ваши птицы начнут садиться на поилку или на подоконники: они говорят вам, что готовы сесть на насест. Вам нужно будет смонтировать небольшую (круглую 1- или 2-дюймовую) ветку на высоте 1 фута от пола.

Если температура выше 75 градусов, птицы в возрасте 6 недель и старше могут начать выходить на улицу на некоторое время каждый день. Если дождливо и холодно, держите их взаперти. К восьми неделям ваши птицы будут готовы к пастбищу. Если вы позволите птицам свободно выходить на улицу, вы можете обнаружить, что они не захотят возвращаться ночью, если вы их не заставите.

Полевые операции

Лучший план — построить передвижную сборную насадку, такую ​​как описанная ниже («Выращивание насеста»), и позволить вашим индюшатам жить на улице в большом загоне, огороженном забором.Выгон представляет собой пастбище с короткой травой (от 4 до 6 дюймов в длину), и индейки преуспеют практически на любом пастбище, но я предпочитаю смесь мятлика Кентукки и среднего красного клевера. По возможности выбирайте участок без деревьев. Индюки любят взлетать на деревья, и если деревья находятся внутри загона, навоз будет накапливаться под ними до недопустимого уровня.

Мы должны обращаться с этими большими умными птицами как можно гуманнее, давая им достаточно безопасного места, места для купания в пыли и укрытий, куда можно летать ночью.Двор или огороженный загон размером в одну восьмую акра (75 футов на 75 футов) может вместить до дюжины индеек. Вам понадобится полевой забор из плетеной проволоки, такой как 1047-12-11 (можно купить на ферме или в хозяйственных магазинах), чтобы держать хищников, таких как собаки, лисы и еноты, подальше от ваших птиц. Если вы не хотите делать это постоянным забором, частично вбейте несколько металлических Т-образных столбов, чтобы их можно было снять позже, или используйте электрическую сетку для птиц.

Держите птицу на свежем воздухе в любое время, перемещая переносной насест на чистую землю еженедельно.В течение недели вы можете перемещать кормушку и поилку ежедневно, чтобы не допустить затоптания или слишком сильного навоза на прилегающей территории. Подстригите ручку, чтобы трава оставалась длиной от 4 до 6 дюймов.

Автоматическая поилка длиной 4 фута, подключенная к водопроводу вашего приусадебного участка, сократит время, необходимое для выполнения работы по дому. Вместо этого вы можете использовать фонтанчик для птицы объемом 5-8 галлонов, но вам придется носить с собой не менее 2 галлонов воды каждый день на каждую дюжину половозрелых индюков. Постройте или купите линейку кормушек, вмещающую около 100 фунтов корма.Для получения 1 фунта живого веса индейки требуется около 3¼ фунтов корма. Потребление корма вырастет с полфунта на птицу в неделю в возрасте двух недель до почти фунта в день в период созревания.

Наслаждайтесь своим стадом

Индюки любят быть рядом с людьми. Вы должны посещать своих птиц не реже двух раз в день, независимо от того, нуждаются ли они в корме или воде. В одной старой книге о фермах, которая у меня есть, говорится, что индейки могут умереть от одиночества. Если вы не будете осторожны, они могут последовать за вами в дом просто для компании.

По мере приближения осени вам нужно будет решить, будут ли ваши индейки домашними животными или ужином. К счастью, выращивая традиционные породы, вы можете есть индейку и есть ее. Превосходные инструкции по забою можно найти в справочнике Storey по выращиванию индюков . Если вы хотите постоянно размножаться в стае традиционных птиц, вам следует собрать несколько томов, чтобы поддерживать соотношение один том на 10 кур. Вы можете либо предложить свои дополнительные услуги на продажу (многие люди любят держать одного-двух топовых котов, подобно тому, как некоторые люди держат павлинов), либо забить их.

Весной вы можете позволить своим птицам спариваться, чтобы расширить свое стадо и продать индюшат или трио (кота и две курицы), а также пригласить других присоединиться к растущей сети любителей индейки, которые сохраняют биологическое разнообразие этой замечательной и полезной птицы. — а также аромат и чистота их праздничных обедов.

Вы можете построить передвижной насест для индейки, который при необходимости можно буксировать на свежую территорию садовым трактором или вездеходом. Использование передвижных насестов предотвратит накопление навоза внутри загона.Чтобы построить насест размером 5 на 8 футов, вам понадобится 22 насадки 2 на 4 для опор крыши, боковой рамы и насестов. Разместите доски для отдыха на расстоянии 18 дюймов друг от друга и поместите их между боковыми опорами. Укрепите каждый насест внизу балкой 2 на 4. Отрежьте две 7-футовые стойки 2 на 4 для передних опор крыши и две 5-футовые для задних опор. Сделайте два полозья 2 на 6 длиной 10 футов и срежьте передние концы под углом 45 градусов, чтобы полозья скользили, не врываясь в почву. Используйте еще три 10-футовых 2х6 для стропил.Для крыши можно использовать металлические или стеклопластиковые панели. В готовом насесте могут разместиться до 20 индеек.

Покупка индейки и т. Д.

Первые организации, специализирующиеся на предоставлении традиционных пород индейки:

Sand Hill Preservation Center

Птица эпохи Возрождения и экзотические птицы

Три следующие компании являются крупными инкубаториями с доставкой по почте, которые предлагают на продажу как стандартные, так и традиционные породы индейки:

Инкубаторий Мюррея МакМюррея

Stromberg’s Chicks & Gamebirds Unlimited

Hoffman Hatchery

---

Наша национальная птица?

Индюки такие большие, быстрые и впечатляющие, что Бенджамин Франклин назвал индейку нашей национальной птицей.«Я бы хотел, чтобы белоголовый орлан не был выбран в качестве представителя нашей страны», — написал Франклин. «Он — птица с плохими моральными качествами; как и те среди людей, которые живут за счет грабежа и грабежа, он обычно беден и часто очень паршивый. Индейка — гораздо более респектабельная птица, и к тому же настоящий коренной уроженец Америки».

---

Дикие индейки, широко распространенные в Соединенных Штатах и ​​Канаде, интересны для наблюдения, а охота и фотографирование — непростая задача. Процедура одинакова для обоих видов деятельности, только инструменты различны.Вам нужно научиться находить этих настороженных птиц. Ищите то, что ищут индейки: участки с редколесьем или леса с разбросанными естественными или искусственными полянами.

Если вы охотник или наблюдатель, хороший бинокль 10×50 просто необходим. Не экономьте: получите хорошую пару. Плохой бинокль хуже, чем его отсутствие, особенно когда вы лучше всего наблюдаете за закатом или рассветом, как при наблюдении за индейкой. Ключ к поиску индюков — это их источник пищи.Весной и летом здесь много трав и насекомых, а индюков, как правило, можно встретить на опушках леса, на открытых пастбищах и лугах. По мере приближения сезона к осени в лесу можно встретить индюков, поедающих дикий виноград, орехи и даже ягоды кизила.

Для получения дополнительной информации о диких индейках: Национальная федерация дикой индейки

---

Первоначально опубликовано: октябрь / ноябрь 2001 г.

Выращивание индюков на усадьбе

Выращивать индеек на приусадебном участке проще, чем многие думают.Из этой статьи вы узнаете, как разводить индеек и является ли их выращивание на пастбищах лучшим решением для хозяйства. Выращивание индеек на мясо дает семье достаточно еды на месяцы вперед.

Есть много факторов, которые следует учитывать перед выращиванием индеек на приусадебном участке. Самый главный вопрос — зачем вы хотите разводить эту крупную породу домашних птиц?

Вы хотите выращивать индюков на мясо? Или вам просто нравится идея выращивать индеек в качестве домашних животных?

Я участвую в партнерской программе Amazon Services LLC (партнерской программе) и других программах партнерской рекламы.Это дает мне возможность заработать небольшую сумму на вашей покупке без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Другие вопросы, о которых следует помнить:

• сколько индеек вы планируете выращивать
• как содержать индеек
• индеек на свободном выгуле или на пастбищах цель

Законы и постановления о зонировании

Перед тем, как привезти домашний скот на территорию, обязательно изучите законы о зонировании округов и , в которых вы проживаете.Никогда не делайте предположения, что в округе и городе действуют одинаковые постановления.

Постановления о зонировании определяют тип домашнего скота и количество каждого вида, которое можно выращивать в пределах города. Кроме того, крайне важна информация о том, как разводить индюков. Самая большая ошибка, которую делают многие, — это размещение курятника. Во многих городах действуют строгие правила относительно того, как далеко курятник должен быть от границы собственности, а также от дома соседа.

Многие штаты требуют, чтобы животные и определенные скота были лицензированы.Например, округ Кинг описывает коз как мелких животных в пределах городской черты, требуя от них получения лицензии. В моем округе мелкие животные классифицируются как собаки, кошки и козы.

Не только важно понимать правила зонирования, владельцы собственности должны обязательно изучить следующее:

• Законы о защите животных
• Законы об общественном здравоохранении
• Законы о неудобствах

Понимание законов вашего штата, округа и города устранит любые возможные проблемы.Несоблюдение установленных законов может привести к штрафам или переселению поголовья.

Выращивание индюков на усадьбе

Перед тем, как приступить к выращиванию индеек для производства мяса или яиц на приусадебном участке, необходимо решить, выращивать ли индейку культурного происхождения, широкогрудых индеек или и то, и другое. Эти три породы служат разным целям: одна — для обеспечения устойчивости, другая — для быстрого выращивания и производства мяса.

Выращивание индейки на мясо — Heritage Turkeys

Существует множество причин, по которым традиционные породы идеально подходят для выращивания индеек на мясо.Особенно, если вы живете или планируете вести устойчивый образ жизни.

Наследственные породы способны к естественному воспроизводству. Наррагансетт, бурбонский красный, королевский пальмовый и карлик белый склонны к высиживанию и успешны при высиживании яиц. Эти породы также делают кур-самок.

Индюки откладывают большие яйца, которые можно употреблять в пищу или использовать для вылупления. По вкусу яйца похожи на куриные. Однако многие считают, что они имеют такой же насыщенный вкус, как утиные яйца.

Традиционные индейки, как цесарки и павлины, являются сезонными несушками.Вы можете рассчитывать на получение яиц из индейки в возрасте около одного года, кладка которых происходит с весны до ранней осени.

Охрана домашнего скота

Узнайте больше о выращивании индеек на мясо, особенно традиционных пород, посетив веб-сайт The Livestock Conservancy. Этот веб-сайт содержит информацию обо всех традиционных птицах, птицах и породах домашнего скота, выращиваемых на территории Америки.

Выращивание индейки на мясо — Индейка с широкой грудью (BB)

Индейки с широкой грудью — это разновидность, которую можно найти в супермаркетах.Эта порода считается производственной мясной породой, которая дает больше грудки и мяса в целом, чем у традиционных пород. В дополнение к количеству мяса, которое содержится в этой породе, индюшатам с широкой грудью требуется гораздо меньше мяса, чем у традиционных пород.

Что касается выращивания индеек на мясо, то широкогрудые индейки доступны в двух цветах: белом или бронзовом. Белый сорт предпочитают те, кто выращивает индеек на мясо, а также для коммерческих целей.

Причина этого довольно проста. Белые широкогрудые индейки одеваются намного чище, чем бронзовые. Что делает этот сорт индейки более привлекательным для потребителя. Бронзовая разновидность оставляет после себя темные перья, которые легко увидеть, что делает их непривлекательными для потребителя.

Бронзовая широкогрудая индейка была создана в 18 веке. Создан путем скрещивания домашних индеек, привезенных из Англии в дикие индейки Америки. В результате скрещивания между White Holland и Broad Breasted Bronze была получена белая широкогрудая индейка.

Индюков с широкой грудью можно купить во многих инкубаториях, таких как Murray McMurray Hatchery. В дополнение к инкубаториям, цыплята доступны для покупки во многих магазинах кормов в течение весенних месяцев. Оплодотворенные яйца можно купить у многих уважаемых заводчиков.

Наследие породы стихи Индейки с широкой грудью

В отличие от традиционной породы, широкогрудые индейки из-за своего веса и размера очень тяжело спариваются.Из-за этого многие крупные фермы и даже некоторые инкубатории полагаются на искусственное оплодотворение.

С другой стороны, есть инкубатории, которые разработали хорошую программу разведения широкогрудой индейки. Эти птицы способны к естественному спариванию и производить оплодотворенные яйца.

Из соображений устойчивости широкогрудые индейки не подходят для поселенцев. Основная причина — трудности в воспроизводстве и непостоянство яйценоскости.

Имейте в виду, индейки с широкой грудью живут недолго. Их избыточный вес создает нагрузку на сердце, что приводит к сердечным заболеваниям. Не говоря уже о том, что вес тела дает огромную нагрузку на ноги.

Стоимость корма также является фактором, связанным с выращиванием широкогрудных индеек. В отличие от традиционных пород индейки с широкой грудью плохо кормятся. Эта порода предпочитает потреблять большое количество корма, а не находиться на свободном выгуле.

Кстати, при выращивании индеек на мясо обе разновидности неплохо справляются с пастбищами.Нормирование корма играет огромную роль, когда речь идет об индюках, выращиваемых на пастбищах.

Опции подачи

В дополнение к надлежащему уровню протеина и количеству корма, наша стада выращивается в условиях свободного выгула. В то время как наши быстрорастущие широкогрудые индейки выращиваются на пастбищах, пока не пришло время разделывать их.

Индюшатинам (цыплятам) для роста необходим корм с высоким содержанием белка. В первые 8 недель жизни предлагается высокий уровень протеина 28%. Мы не предлагаем лечебные корма в нашем хозяйстве.Вместо этого мы предпочитаем укреплять иммунную систему и предотвращать кокцидиоз в брудере естественным путем.

В возрасте от 9 до 24 недель мы предлагаем птицам ферментированный цельнозерновой корм. Предлагаемый цельнозерновой корм содержит 20,5% белка, хотя эффективен от 18% до 20,5%. Помимо уровня белка, цыплята получают пользу от употребления ферментированного корма.

Начиная с 24 недель, мы предлагаем один и тот же корм для цыплят и уток. Взрослая птица еженедельно потребляет от 7 до 9 фунтов корма.Индейки, выращенные на пастбищах или на свободном выгуле, потребляют меньше корма. Однако птицы, которые потребляют ферментированный корм в сочетании со свободным выгулом, потребляют еще меньше корма.

Дополнительные дополнения

В дополнение к высококачественному корму предоставьте следующие добавки, чтобы ваши индейки оставались здоровыми.

Предложите гранитную крошку для улучшения переваривания корма. Индейки, выращиваемые на свободном выгуле или на пастбищах, потребляют мелкую гальку в виде песка. Тем не менее, цыплятам-цыплятам необходимо давать цыплят в течение первых 12 недель.Зерно стандартного размера предлагается после 12-недельного возраста.

Зерно

необходимо для того, чтобы помочь желудку расщеплять цельнозерновые, столовые отходы, растительность и другие добавки. Например, БОСС (семена подсолнечника, смазанные черным маслом) или царапины.

Ежедневно предлагайте добавки, такие как травы и свежий чеснок, для укрепления иммунной системы. Добавляйте сырой яблочный уксус в поилку несколько раз в неделю, это помогает поддерживать хорошее пищеварение, особенно если не предлагается ферментированный корм.

График разделки

Не существует волшебного числа, когда лучше всего разделывать половозрелых индеек. Однако вот советы, которые помогут в процессе принятия решения:

• мясник в самый приятный день для вашего комфорта
• выберите день, который лучше всего подходит для вашего графика
• Индейка достигла нужного веса

Индейка с широкой грудью

Индейки с широкой грудью обычно забивают в период от 16 до 22 недель.Окончательный вес птицы будет разным. Куры одеваются от 14 до 18 фунтов, а томы — от 22 до 30 фунтов.

Индейки с широкой грудью старше 22 недель рискуют получить проблемы с сердцем. Поддержка ног также является проблемой из-за веса птицы. И по правде говоря, невозможно продолжать кормить широкогрудых индеек более 22 недель.

Индейки наследия

Темп роста наследственной породы намного медленнее, чем у широкогрудой индейки.При использовании для производства мяса индейки забивают в период между 24-30 неделями.

Вес одежды после разделки кур варьируется для томов и кур. В зависимости от породы томы весят от 18 до 20 фунтов, а куры — от 12 до 14 фунтов.

Между двумя породами существует явная разница во вкусе мяса. Многие клянутся, что у традиционных индюков больше вкуса, чем у широкогрудых индейок.

Для придания вкуса мясу широкогрудых индейок нередко рассоливают.Однако, поскольку индейки традиционных пород содержат больше темного мяса, нет необходимости в рассоле птиц перед употреблением.

Вылупление

Для вылупления яиц индейки вам понадобятся оплодотворенные яйца. На самом деле вам понадобятся яйца от вашего стада, однако оплодотворенные яйца традиционных пород можно купить у заводчиков по всей стране. Есть инкубаторы, которые продают оплодотворенные яйца по запросу.

Лица, желающие собрать оплодотворенные яйца, должны сначала научиться содержать индеек в доме.То есть, как правильно расставить скворечники в курятнике.

Известно, что

индюков откладывают яйца в одном гнезде. По прошествии некоторого времени, как только откладывается достаточно яиц, возникает желание размножаться.

Помните, индейки — сезонные несушки. Оплодотворенные яйца индейки ценятся для поддержания жизнеспособности породы. Те, кто ведет устойчивый образ жизни, полагаются на инкубационные яйца, чтобы вырастить достаточно мяса на год.

Другой вариант — продать оплодотворенные яйца людям, которые хотят выращивать индеек на приусадебном участке.

Подсказка: индейки могут быть нерешительными, когда дело доходит до высиживания яиц. Инкубация яиц — это метод, который многие используют, чтобы гарантировать, что на ферме появятся новые индейки.

Индейка голубого сланца Heritage

Инкубация оплодотворенных яиц

Инкубация оплодотворенных яиц индейки — самый надежный способ увеличить размер стада.

Каждый день в течение следующих 7–10 дней собирайте самые чистые, максимально приближенные к стандартному размеру и форме яйца.Храните собранные яйца острой стороной вниз в контейнере, например, в картонной коробке для яиц, пока не будет набрано желаемое количество. Удобренные яйца лучше всего хранятся при температуре от 55 до 65 градусов по Фаренгейту.

Лучше не использовать яйца старше 10 дней, плодовитость снижается по мере того, как яйцо не инкубируется дольше.

Установка инкубатора

За 24 часа до дня инкубации запустите инкубатор. Это обеспечит надлежащий уровень температуры и влажности.Кроме того, это отличное время, чтобы убедиться, что автоматический переворачиватель яиц работает должным образом, если в инкубаторе он есть.

Яйца индейки инкубируют 28 дней. Уровень влажности в инкубаторе необходимо поддерживать от 30% до 40%. Датчик влажности поможет обеспечить поддержание правильного уровня влажности.

Температуру в инкубаторе необходимо поддерживать следующим образом:

• инкубатор с принудительной подачей воздуха — 99,5 градусов по Фаренгейту
• инкубатор с неподвижным воздухом 100.От 5 до 101,5 градусов по Фаренгейту

Чтобы увидеть, как развиваются яйца, сверьте яйца между 5-м или 7-м днем ​​инкубации. Удалите и выбросьте все неоплодотворенные яйца.

Блокировка инкубатора

На 26-й день инкубации инкубатор необходимо заблокировать. Выполните следующие шаги, чтобы подготовиться к вылуплению:

• поместите нескользящую подкладку для полок или полотенце на дно инкубатора
• выньте яйца из автоматического вращающегося инструмента, аккуратно положите яйца на нескользящую подушку или полотенце
• увеличьте уровень влажности до 60-70% В зависимости от типа инкубатора влажная губка, помещенная в инкубатор, поможет повысить и поддерживать необходимый уровень влажности.

Перед перемещением цыплят из инкубатора в брудер убедитесь, что они полностью высохли.Если оставить их в инкубаторе в течение 24 часов после вылупления, это гарантирует, что они полностью высохнут.

Индюк

Птенцов бывает сложно сохранить в течение первых нескольких дней жизни, особенно если вы сержантская мать. Хорошая курица-индейка научит своих молодых цыплят всему, что им нужно знать, чтобы выжить, без нее вам придется быть наседкой.

Установка брудера для индейки во многом похожа на установку брудера для цыплят. Ознакомьтесь с советами и приемами, которые мы используем при настройке брудера, в статье ниже.

У недавно вылупившихся цыплят обычно очень мало интеллекта. Из-за этого индейки, как известно, морили себя голодом или умирали от холода из-за отклонения от источника тепла.

По этим причинам лучше всего часто наблюдать за ними и не предлагать крупный брудер в первую неделю жизни. Это означает, что контейнер Rubbermaid среднего размера эффективен.

«Голодание» — обычная проблема для индюшат, и многие из них умрут себя голодом, сидя перед кормушкой.Индийцы полагаются на то, что их учат, чтобы выжить.

Если наседка недоступна для обучения вылупившихся цыплят выживанию, можно использовать другие методы.

• Вы становитесь наседкой. Первые несколько дней рекомендуйте им кормить и поить несколько раз в день, минимизируйте пространство в брудере, чтобы они оставались близко к источнику тепла.
• Добавьте в брудер цыпленка, который никогда не касался земли. Болезнь может быстро распространяться по птицеферме, поэтому лучше соблюдать меры предосторожности при содержании домашней птицы.Этот метод хорошо работает, если вы покупаете цыплят и цыплят в инкубатории или кормовом магазине.

По прибытии наши цыплята содержатся в загоне в собачьей будке среднего размера, пока они не покажут, что могут самостоятельно есть, пить и находить тепло.

Пастбище — Индейки выращенные

Индейки, выращенные на пастбищах, являются отличной мясной птицей. Однако выращивание традиционных пород на пастбищах также делает птицу вкусной.

Даже индюшатам, выращиваемым на пастбищах, нужно жилье.Правильное содержание индеек в доме — ключ к защите их от хищников, плохой погоды и в тени от солнца.

По правде говоря, индейки предпочитают находиться на природе вне зависимости от погоды. По этой причине передвижной навес или курятник с дверцами идеален для индеек, выращиваемых на пастбищах.

Индюки любят устраиваться на насесте высоко, сделайте, насколько это возможно, стойку для ночлега, в противном случае вы можете обнаружить, что они ночуют на вершине курятника или на навесе. Единая планка для отдыха сводит к минимуму любые возможные драки или травмы.

Использование электрических ограждений необходимо для защиты хищников от индеек, выращиваемых на пастбищах. Необходимое ограждение зависит от количества индеек и размера передвижного курятника.

Сторожевой гусь также помогает минимизировать нападения хищных птиц. Разрешение гусю жить с индеями, выращенными на пастбищах, делает его ведущим членом банды. Защита группы, как петух, защитит его стадо.

Как разводить индюков

Из-за потенциального риска заражения индеек черноголовой болезнью многие предпочитают содержать индеек отдельно от кур и другой домашней птицы.Однако нехватка места для небольших приусадебных участков и ферм препятствует этому.

У нас домашняя птица и водоплавающие птицы не только вместе не выгуливают, но и вместе едят. Вы часто можете встретить индейку или двух насестов в курятнике или уток, спящих в курятнике.

Содержание индеек в помещении довольно простое и начинается с того времени, когда индюки находятся в брудере. Совместное выращивание цыплят и индюшат позволяет им легко покидать брудер и переходить в жилье для взрослых.

Турция Coop

Для содержания индеек требуется несколько предметов первой необходимости. Минимум от 6 до 8 квадратных футов на птицу необходим для создания не переполненного курятника. Однако 10 квадратных футов на птицу позволяют разместить индеек.

Как было предложено выше, постройте одну длинную и высокую планку для ночлега, чтобы предотвратить ссоры из-за лучшего места для ночлега.

Сделайте скворечники достаточно большими, чтобы в них поместились индюшатины. Чаще всего индюки предпочитают откладывать яйца в гнездах на земле.Известно, что они используют более высокие скворечники, если они достаточно большие.

Используйте ту же подстилку, что и в курятнике или утином курятнике.

Индейский забег

Необходимо построить забег для тех, кто не будет разводить свою стаю индеек на свободном выгуле или на пастбищах. Для получения лучших практик и хороших мер биобезопасности создайте два отдельных прогона.

Два забега индейки позволят группе использовать разные заезды каждый год. После этого у пустующего участка есть возможность оправиться от повреждений, нанесенных птичникам.

Свободный пробег до:

• выращивать новую траву
• позволяет отходам впитываться в землю
• позволяет паразитам, таким как кокцидиоз, умирать

Индейки — большие птицы, они строят птичники площадью от 10 до 15 квадратных футов на птицу.

Что такое болезнь угрей?

Болезнь вызывается простейшими Histomonas meleagridis, крошечными одноклеточными организмами, которые передаются птицам круглым червем Heterakis gallinarum.

www.fda.gov

Хорошо, что это значит? Домашняя птица заражается, когда поедает зараженных дождевых червей или отходы инфицированной птицы, зараженные простейшими паразитами. Также было заявлено, что направленный контакт между птицами может распространять болезнь.

Как только птица поедает дождевых червей или помет, зараженный простейшими паразитами, болезнь быстро распространяется в организме птицы.

• Простейшие размножаются в слепой кишке инфицированной птицы, части пищеварительного тракта
• Они перемещаются в кишечник птицы, где живет аскарида
• Аскариды поедают простейшие
• Яйца аскариды заражаются простейшими
• Птица затем сбрасывает инфицированные простейшими аскариды / яйца слепой кишки в свой помет.
• Дождевой червь затем поедает почву, загрязненную простейшими, таким образом, заражая себя.
• Птица потребляет зараженного дождевого червя, цикл продолжается

Курица более устойчива к заражению угрей, чем индейки. У индеек, заболевших этой болезнью, меньше шансов выздороветь. Именно по этой причине уничтожение больных птиц — лучший способ действий.

Тем не менее, выбраковка инфицированных птиц — это шаг к искоренению распространения болезни. К сожалению, это не решает проблему.

Круглые черви и черви слепой кишки (внутри тела птицы) заражаются простейшими.Затем яйца выбрасываются через отходы. Яйца слепых червей могут жить в почве до 4,5 лет. В это время дождевые черви (вторичный переносчик) поедают яйца и, следовательно, заражаются.

Подведем итоги. Цикл начинается с того, что курица, индейка или другая домашняя птица, птица или птица потребляют зараженного вторичного носителя или отходы зараженной птицы. Затем инфицированные птицы сбрасывают отходы, заставляя цикл возобновляться.

Симптомы угрей (гистомониаз)

Болезнь угрей обычно поражает молодых индеек, но может уничтожить всю банду независимо от возраста.Более восприимчивы к заболеванию индейка и дичь, а курица — более устойчива.

Заболевание вызывает поражение печени и слепой кишки, что приводит к летальному исходу.

Зараженная индейка проявляет следующие симптомы:

• усиление жажды
• снижение аппетита
• потеря веса
• летаргия
• слабый и депрессивный вид
• неухоженные перья
• производит желтовато-коричневый, водянистый или пенистый помет

заражена птица:

• противник из группы
• выглядит потерянным и дезориентированным
• перья взъерошены, а голова опущена близко к телу

В настоящее время нет лекарств для лечения гистомониаза.Из-за неспособности лечить болезнь домашней птицы, лекарство, которое когда-то предлагалось, стало недоступным в 2005 году.

Лучшие методы профилактики гистомониаза

Чтобы узнать больше о болезни Черноголовых, вы можете прочитать эту отличную статью The Poultry Site. Чтобы свести к минимуму вероятность заражения индеек черноголовой болезнью, можно предпринять профилактические меры:

• Ротация пастбищ каждый сезон
• Раздельные виды домашней птицы и домашней птицы на свободном выгуле

Следующие традиционные и комплексные профилактические планы передавались из поколения в поколение:

• Ежедневно давайте большое количество молотого кайенского перца, смешанного с кормом, в качестве целостного подхода
• Подкисленный сульфат меди (1/4 чайной ложки на галлон воды каждые несколько месяцев) в качестве сильного профилактического средства

Если у вашей индейки должны проявляться любые признаки болезни Черноголовых немедленно изолируют инфицированных птиц.Затем у вас есть два варианта:

• Выбраковать птицу и провести аутопсию, обращая особое внимание на печень и слепые органы. Сожгите тушу, чтобы паразиты не вернулись в почву.
• Попробуйте следующий комплексный подход в качестве лечения:
  • Обеспечьте ежедневное добавление большого количества кайенского перца в корм
  • Обеспечьте 2 стакана коллоидного серебра на 2 стакана воды ежедневно

Обратите внимание, комплексные средства не являются гарантией что зараженные птицы будут излечены.

Выращивание смешанного стада

Лучше всего не смешивать виды. Индейки должны жить с индюками, куры — с курицей, водоплавающие птицы — с водоплавающими птицами. Однако это не всегда практично. Специально для поселенцев с небольшой площадью.

Позвольте мне немного поговорить откровенно и, пожалуйста, примите лучшее решение для вашей усадьбы. Мы не размещаем домашнюю и домашнюю птицу отдельно. Фактически, они содержатся вместе, вместе на свободном выгуле и вместе кормятся.Наши выращенные на пастбищах индейки были размещены вместе с мясными птицами Red Ranger.

Поскольку мы разводим наши стада на свободном выгуле, вероятность того, что наши индейки заразятся черноголовой болезнью от другой птицы, столь же велика, как и вероятность заражения ею от зараженного дождевого червя.

Шансы одинаковы, многие поселенцы рискнут и смешают свои стада. Мы делаем.

Интересные факты

Индейки — индюки, любите вы их или нет, и, к счастью, у нас есть хороший опыт их выращивания.Откройте для себя юмористическую правду о выращивании индеек с точки зрения меня и других поселенцев.

Еще несколько интересных фактов об этой удивительной птице:

• они видят в цвете и имеют отличное зрение
• у них нет наружных наружных ушей, однако у них отличный слух
• индейки имеют плохое обоняние, но отличное чувство вкуса
• томов глотают, тогда как, кора индейки (похожа на кору тюленя)

Создание хорошего дома для индюков

Белль любит проводить время в лесу, как и ее дикие кузены! Фотография: Wildwood Farm Sanctuary

Обновлено 6 августа 2020 г.

Как и большинство животных, индейки чувствуют себя счастливее, когда у них есть много места для прогулок и исследований, а также внутреннее пространство, защищающее их от непогоды.Хотя хищники могут быть проблемой для млекопитающих, индейки и другие виды птиц особенно уязвимы, поэтому важно помнить о защите от хищников при проектировании как внутренних, так и открытых пространств.

Храните в безопасности!
Если вы вводите в свою жизнь новых индеек, вам также необходимо убедиться, что у вас есть соответствующее карантинное пространство, чтобы вы и ваши нынешние жители были в безопасности!

Внутренние жилые помещения для индюков

Сарай, сарай или гараж могут стать подходящим жилым помещением для индеек при соблюдении определенных правил.Независимо от того, строите ли вы что-то с нуля или превращаете сборную или ранее существовавшую конструкцию в жилое пространство индейки, вам необходимо предпринять определенные шаги, чтобы убедиться, что это пространство подходит для ваших жителей. При определении того, сколько нужно космическим индюшатам, следует учитывать множество факторов; у нас нет волшебного числа. Не все жители будут хорошо справляться с общими рекомендациями, предлагаемыми в Интернете, или даже с рекомендациями, предлагаемыми установленными заповедниками, поэтому вам нужно быть готовым увеличить их жилую площадь, если это то, что им нужно.

Кажется, очень немногие святилища предлагают конкретные рекомендации по минимальному количеству космических индеек, в которых они нуждаются. Farm Sanctuary и Global Federation of Animal Sanctuaries предлагают рекомендации, но имейте в виду, что они минимальны, поэтому вам следует стремиться предоставить больше места своим жителям.

Farm Sanctuary — Ресурсы конференции по уходу за сельскохозяйственными животными 2018 года утверждают: «Перенаселенные индейки, как и в промышленных условиях, более склонны бороться с болезнями и быстро распространять их.Индюкам нужно как минимум 15 квадратных футов на птицу для жизненного пространства, и, конечно, лучше больше ».

Глобальная федерация заповедников животных — В своих Стандартах для наземных приютов для кормящихся птиц , охватывающих широкий спектр видов птиц, включая индеек (которых они классифицируют как «средние» птицы), говорится: «Внутренние сараи / приюты являются Достаточно большой, чтобы у всех птиц было достаточно места, чтобы отдыхать на земле, садиться на насест и с комфортом передвигаться…. Минимум 4 кв. Фута.(0,37 кв. М.) Открытой площади на птицу среднего размера », с наружными вольерами« минимум 16 кв. Футов (1,48 кв. М) на птицу малого и среднего размера ».

Используйте их в качестве отправной точки, но имейте в виду, что существует множество факторов, которые следует учитывать при определении количества места, необходимого для того, чтобы ваши жители чувствовали себя комфортно и счастливы. Возраст, порода, пол, проблемы со здоровьем, уровень активности, динамика стада, климат и тип открытого пространства следует учитывать при создании помещения или определении его вместимости .

Защита от хищников

Индюки очень уязвимы для хищников, особенно в ночное время. Из-за этого индейки должны быть закрыты в своем помещении до наступления сумерек и не должны выпускаться снова до восхода солнца. Следовательно, индейкам требуется жилое пространство в помещении, которое будет защищать их от всех хищников, пока они будут закрыты на ночь. Хорошее практическое правило — избегать любых отверстий размером в четверть или больше. Ласки, например, могут протискиваться через пространство размером до четверти.Еноты, хотя и не могут вместиться всем телом через небольшие пространства, могут дотянуться до руки через небольшие отверстия и поранить или убить индейку. Это означает, что у вас не должно быть щелей вокруг или под дверями, и, кроме того, любые отверстия в крыше, такие как вентиляционное отверстие в пике или в потолке, должны быть закрыты. Мы рекомендуем закрыть все отверстия размером в четверть или больше оцинкованной аппаратной тканью-½ ”, так как это должно предотвратить проникновение хищников в вольер с индейками. Известно, что еноты открывают простые защелки, поэтому вам следует использовать дополнительные методы защиты, такие как эластичные шнуры, двойная защелка или установка трехступенчатой ​​системы блокировки, особенно если еноты или подобные хищники являются проблемой в вашем районе.Открытые окна также следует накрыть оцинкованной фурнитурой; Обычной оконной перегородки недостаточно, чтобы не допустить хищников. Чтобы получить отличную инфографику о защите от хищников, посетите этот ресурс от Poultry DVM.

Остерегайтесь болезней оборудования
При использовании оцинкованной металлической ткани безопаснее всего разрезать куски вдали от индюков, поскольку проглатывание кусков оцинкованного металла может привести к отравлению тяжелых металлов у птиц.

Деревянные конструкции со временем могут образовывать штаны из-за деформации, гниения или из-за хищников, прокладывающих себе путь в пространство.Помимо регулярных проверок на наличие галифе, мы настоятельно рекомендуем, чтобы все деревянные конструкции имели дополнительные слои защиты. Деревянный пол можно укрепить листовым металлом, а стены — оцинкованной фурнитурой.

В дополнение к типичным хищникам, которые могут прийти в голову, вам также необходимо защитить находящихся под вашим присмотром индюков от крыс. Крысы могут смертельно ранить индюков, пережевывая их во время сна. Крысы, вероятно, будут одним из самых больших рисков для жителей индейки, поэтому обязательно примите необходимые меры предосторожности, чтобы удержать их, например, храните еду в плотно закрытых закрытых металлических емкостях и убирайте пролитую пищу.Если конструкция изолирована, это должно быть сделано таким образом, чтобы грызуны не могли получить доступ к изоляции, потому что грызуны станут уютным домом внутри ваших утепленных стен, если смогут! Один из способов сделать это — уложить изоляционный лист слоем толщиной ¼ – ½ дюйма с обеих сторон, чтобы грызуны не прогрызли его. Это означает, что изолированная стена будет состоять из следующих слоев: фанеры (или любого другого материала, который вы хотите использовать в качестве видимой внутренней стены), оцинкованной аппаратной ткани, листовой изоляции, еще одного слоя оцинкованной аппаратной ткани, а затем и внешней стены.Если вы откажетесь от этого метода или чего-то подобного, вам нужно будет следить за появлением в стене ягодиц, которые позволяют грызунам добраться до изоляции. Никогда. просто кладите оголенную изоляцию на стену или крышу.

Полы

Бетон, дерево и грязь — обычные типы полов, которые используются в жилых помещениях Турции. Бетон обеспечивает хорошую защиту от хищников без необходимости в дополнительных слоях защиты; тем не менее, он должен быть слегка текстурированным, чтобы обеспечить надлежащее сцепление с дорогой.Слишком грубый бетон может повредить опоры для ног, но гладкий бетон будет слишком скользким. Индейки некрупных пород, особенно маленькие куры, могут хорошо справиться с текстурированным бетонным полом и соответствующим количеством подстилки, но для индюков крупных пород, таких как широкогрудые белые, этот пол может быть слишком жестким для ног и суставов и может не обеспечивают достаточного сцепления, особенно для пожилых индеек или людей с ограниченными возможностями передвижения. Добавление резиновых циновок может помочь обеспечить дополнительную амортизацию и снизить нагрузку на их и без того чувствительные ноги и суставы.Имейте в виду, что маты для стойл должны обеспечивать хорошее сцепление с дорогой даже во влажном состоянии. Также важно помнить, что циновки могут быть неудобными для перемещения и усложняют уборку жилого помещения. Деревянный пол, который поставляется со многими сборными навесами, не обеспечивает хорошего сцепления, особенно во влажном состоянии, поэтому для индеек крупных пород вам, вероятно, придется добавить маты для стойл. Деревянные полы будут деформироваться и гнить, что со временем приведет к дополнительному уходу. Грязный пол, хотя и легче всего воздействует на ноги и суставы, не защитит от хищников, особенно тех, кто копает, и поэтому его следует использовать вместе с другими методами защиты от хищников.Толстый слой грязи может быть уложен поверх бетонного пола или поверх оцинкованной аппаратной ткани, или он может быть объединен с бетонной траншеей, что должно предотвратить проникновение хищников-копателей в конструкцию. Грязные полы трудно чистить и дезинфицировать, и их необходимо добавлять по мере их разрушения.

ДОЛЖНА приниматься во внимание тяга при содержании индюков крупных пород
Из-за их размера и склонности к проблемам со ступнями и суставами необходимо, чтобы у индюков крупных пород была комбинация настила и подстилки, обеспечивающая хорошее сцепление с дорогой в любое время и в любых условиях. , так как даже незначительное скольжение может привести к серьезной травме.Вы можете найти дополнительную информацию о потребностях в уходе за индейкой крупных пород здесь.

Независимо от типа напольного покрытия индюшатам также потребуется достаточное количество сухой подстилки. Солома и древесная стружка являются распространенными типами. Использование соломы сопряжено с повышенным риском аспергиллеза, поэтому может не подходить в зависимости от других факторов окружающей среды и общего состояния здоровья ваших жителей. Если вы выбираете стружку, ищите типы с низким содержанием пыли или с пылеудалением. Стружки из осины и сосны являются популярными вариантами, и хотя мы говорили со многими заповедниками, которые без проблем используют стружку из сосны, имейте в виду, что существуют противоречивые исследования относительно того, можно ли использовать стружку из сосны для птиц.Кедровую стружку нельзя использовать ни в коем случае, так как она может вызвать серьезные респираторные заболевания.

Места для высадки и гнездования

Инстинктивно индейки хотят сесть на землю и заснуть, потому что именно так делают их дикие кузены, чтобы защитить себя от хищников. К сожалению, большинство взрослых индюшат крупных пород не могут сесть на насест из-за их большого размера и непропорционально большой груди (а в некоторых случаях также из-за того, что их вырубили), но они не теряют желания спать на земле.На самом деле, если вы спасете индюшат крупных пород, вы убедитесь в этом не понаслышке. Пока они еще маленькие, индюки могут взлетать на возвышенности и садиться на насест, но по мере роста это становится все труднее и в конечном итоге становится для большинства из них физически невозможным. Поскольку сидение на насесте является естественным поведением индейки, важно, чтобы вы предлагали широкие возможности для сидения для своих жителей, которые могут садиться на насест (например, индеек некрупных пород и индюшат), и обеспечивать безопасные альтернативы жителям, которые не могут садиться на насест, которые все же позволяют им спать. с земли.Индейки, которые умеют садиться на окуня, могут использовать те же самые покупные насесты, которые предназначены для кур. Просто убедитесь, что все, что вы используете, прочное, сделано из материалов, которые не повредят ногу индейки, легко доступны для жителей индейки и что насесты установлены достаточно далеко от стены, чтобы индейка могла их физически использовать. Убедитесь, что у вас достаточно места для сидения, чтобы каждый мог безопасно поместиться, а также для тех, кто хочет избегать определенных членов стада, чтобы иметь возможность это сделать. Учтите, что не все индейки смогут взлететь на высокий окунь; Многоярусные окуни подходят для больших стад и позволяют индейкам прыгать с более низких окуней на более высокие.Они также хорошо используют вертикальное пространство, тем самым занимая меньше места на полу. Также имейте в виду, что некоторые индейки, например, самцы индеек некрупных пород или молодые индейки крупных пород (и даже иногда взрослые индейки крупных пород), могут летать или прыгать на высокий окунь, но потенциально могут травмировать сами, когда спускаются утром. В этих случаях вы можете предложить только низкие насесты и убедиться, что предлагаемая комбинация напольного покрытия и подстилки обеспечит достаточное сцепление и мягкость для безопасного приземления.

Индейки крупных пород, а также некоторые индейки некрупных пород, такие как более крупные самцы, пожилые индейки или индейки с проблемами подвижности, могут не иметь возможности использовать удилище, но им все равно понадобится способ спать. от земли. Простое решение — использовать небольшие тюки соломы в качестве насестов. Лучше использовать солому, скрученную со шпагатом, а не проволокой, так как проволока может стать причиной травм. Обязательно предоставьте достаточно места для всех, чтобы с комфортом провести ночь на тюке.Важно помнить, что все, что вы предоставляете, должно быть прочным, а при использовании тюков соломы не должно быть зазоров между тюками или отдельными тюками и стеной, где индейка может зацепиться за ногу. Накройте верхушки окуня рыхлой подстилкой для облегчения уборки.

Индюшатам, активно занимающимся активным отдыхом, необходимы места для гнездования — уютные укромные уголки, в которых они будут чувствовать себя в безопасности, неся яйца и сидя на яйце. Куры-индейки очень маленьких некрупных пород могут использовать гнезда, предназначенные для кур, но в целом они будут слишком тесными для большинства индеек.Важно предоставить безопасное пространство для гнезд индейки — в противном случае они могут попытаться использовать слишком маленькую территорию для гнездования цыплят, что может привести к травмам. Конструкции со съемным металлическим дном могут быть особенно проблемными, поскольку вес индейки может вызвать выпадение дна, травмируя гнездящуюся индейку и всех, кто находится под ними. Простой способ обеспечить безопасные места для гнездования индеек — это расположить три тюка соломы, образуя уголок на уровне земли. Поместите два тюка коротким концом к стене, оставив между ними зазор в два фута.Затем положите оставшийся тюк сверху так, чтобы он образовал крышу над отверстием и перекрывал каждый тюк. Убедитесь, что нахлест достаточно, чтобы тюк был надежно закреплен. Создайте достаточно этих пространств, чтобы индюки не дрались за места гнездования. Несколько кур-индюшек, вероятно, смогут разделить одну область гнездования и могут фактически сделать это, даже если доступно больше участков для гнездования. Обратите особое внимание на гнездование индеек в жаркую погоду — если несколько индеек гнездятся в одном помещении, они могут перегреться.Заполните гнездовой уголок большим количеством свежей подстилки и накройте верхушки слоем подстилки. Обратите особое внимание на целостность этих тюков. Если они потеряют тетиву или начнут кланяться, замените их. Имейте в виду, что жители вашей индейки могут решить использовать этот верхний тюк в качестве насеста, поэтому он должен быть достаточно прочным, чтобы безопасно выдерживать вес всех в стае. В качестве альтернативы вы можете построить гнезда для своих жителей индейки или превратить что-нибудь в безопасное место для гнездования.Просто имейте в виду, что места для гнездования должны обеспечивать уединенное и удобное пространство для индеек, должны быть в состоянии тщательно очищаться, не должны содержать каких-либо материалов, которые могут нанести травмы, и должны быть защищены, чтобы они не могли упасть или опрокинуться.

Конструкции из соломенных тюков могут стать отличным местом для гнездования и сидения!

Летние размышления

В то время как разные люди будут иметь разные пороговые значения того, сколько тепла они могут выдержать, важно отметить, что индейки более уязвимы к проблемам, связанным с жарой, при температурах выше 80 градусов по Фаренгейту, особенно если это также влажно, и что индейки крупных пород имеют тенденцию быть более чувствительным к экстремальным температурам, чем другие породы индеек.Жилые помещения в Турции нуждаются в хорошей вентиляции для предотвращения проблем со здоровьем, а также в поддержании комфортной температуры. Промышленные циркуляционные вентиляторы и встроенные вытяжные вентиляторы хорошо справляются с задачей обеспечения хорошей вентиляции и охлаждения помещения, а также помогает держать окна открытыми (при условии, что они покрыты оцинкованной тканью). Убедитесь, что вытяжной вентилятор не создает возможности для проникновения хищников, когда вентилятор не используется. В районах, где ночные температуры остаются теплыми, использование защищенной от хищников двери-экрана (а не сплошной двери) может помочь сохранить комфортное пространство в течение ночи, а также обеспечить защиту.

Зимние соображения

Некоторые индейки будут более чувствительны к холоду, чем другие, поэтому будет важно уделять пристальное внимание жителям, чтобы определить, при какой температуре они будут комфортно. Помимо обеспечения комфорта, важно защитить их от опасных температур и погодных условий. У индюков может развиться обморожение, особенно на пальцах ног и в повязке, поэтому обязательно найдите безопасные способы согреть своих жителей и защитить их от непогоды.В более холодные периоды важно, чтобы в жилых помещениях не было сквозняков, но при этом оставалось достаточно вентиляции — слишком влажные помещения могут вызвать серьезные респираторные заболевания.

Проблемы с конденсацией
Если зимой вы чувствуете конденсат на стенах или потолке сарая, его необходимо немедленно проветрить , так как он слишком влажный для безопасного проживания индейки!

Наличие окон, расположенных выше уровня индейки, или использование вытяжных вентиляторов может способствовать потоку воздуха, в то же время защищая индюков от прямого сквозняка.Если температура достаточно безопасна, чтобы позволить вашим жильцам иметь доступ на улицу в течение дня, использование дверей меньшего размера, размером с индейку, вместо дверей большего размера также поможет сократить сквозняк. Вы никогда не захотите, чтобы пространство было переполнено, но если оно будет более заполненным, это поможет сохранить его в тепле. Если у вас есть несколько птиц в очень большом помещении, вам может быть трудно поддерживать в помещении подходящую температуру. Предоставление дополнительных постельных принадлежностей может помочь сохранить тепло в помещении, но если ваша температура опускается ниже нуля или холодно и сыро, даже если остается выше нуля, вам, вероятно, потребуется безопасный источник тепла.Если вам нужно добавить источник тепла, сделайте это обдуманно и помните о пожарной безопасности. Теплый пол — самый безопасный, но и самый дорогой вариант. Если вы планируете установить лучистые полы с подогревом, имейте в виду, что эта система может создать слишком влажную среду в зависимости от типа вашего корпуса. Как правило, деревянные конструкции «дышат» лучше, чем здания из бетонных блоков или металлических стен, которые с большей вероятностью потеют и способствуют высокому уровню влажности. При использовании теплого пола может потребоваться дополнительная вентиляция.Тепловые лампы, особенно со стеклянными колбами, представляют серьезную опасность возгорания; керамические тепловые панели — гораздо более безопасный вариант.

В более холодном климате, где температура опускается ниже точки замерзания, может потребоваться подогреваемое дно или подогреваемая миска, чтобы вода не замерзла. Из-за риска пожара вы можете слить воду на ночь и предоставить индейкам неотапливаемую миску с водой перед сном, вместо того, чтобы держать подогретую подставку или подогреваемую миску подключенной к сети на ночь, когда птицы заперты в своем вольере. и не могут спастись в случае пожара.Вода в конечном итоге замерзнет, ​​но даст им доступ к воде, пока они отстоят на ночь.

Открытые жилые помещения для индюков

Индейки любят исследовать, царапаться в грязи, лежать на солнце и собирать корм, поэтому не забудьте предоставить индюшатам безопасное место на открытом воздухе в течение дня. При создании открытого пространства важно помнить о защите от хищников и учитывать типы хищников в вашем районе. Полностью закрытый вольер защитит от множества хищников, включая воздушных хищников и тех, кто лазает или прыгает.Если вы решите просто ограждать пространство, имейте в виду, что койоты и лисы могут прыгать или перелезать через забор длиной 5 футов, поэтому лучше использовать ограждение высотой не менее 8 футов. В районах, где хищники роют землю, часть ограды может быть закопана для защиты от угроз раскопок.

Хотя многие люди представляют себе домашних индеек, живущих на открытых пастбищах, если мы посмотрим на их диких собратьев, мы увидим, что это не их естественная среда обитания. Стаи диких индюков имеют домашние ареалы, которые могут превышать 1000 акров, и индейки могут преодолевать милю или две в течение одного дня.Хотя воссоздание столь обширного пространства в обстановке святилища непрактично, мы должны взглянуть на другие ключевые элементы их естественной среды обитания и поработать, чтобы включить их в их жилые помещения. Дикие индейки живут в разнообразных пространствах, где есть сочетание открытых лесов и травянистых полян. Что касается заповедников в Соединенных Штатах, рассмотрите возможность наблюдения за характеристиками местообитаний диких индюков в вашем штате (дикие индейки можно найти в каждом штате, кроме Аляски!). Wildwood Farm Sanctuary в настоящее время находится в процессе перепроектирования жилых помещений для жителей индейки с упором на создание более естественной среды.Шона Шерик, основатель и президент Wildwood, рекомендует уделять время изучению диких индюков и, если возможно, проводить время, наблюдая за дикими индейками в вашем районе. Она также предлагает найти местный питомник местных растений и поработать с ними, чтобы определить местные травы, деревья и кусты, которые можно было бы использовать в жилых помещениях индейцев. Ознакомьтесь с растениями, ядовитыми для индеек, и обязательно удалите их из помещения. Подробнее о растениях, токсичных для индеек, читайте здесь.Дополнительные способы создания интересного открытого пространства включают добавление безопасных для индейки горшечных растений, бревен, пней и крепких веток. Имейте в виду, что помимо создания динамического пространства, вы также должны стремиться к тому, чтобы поддерживал его . Благодаря естественному царапанию и поиску пищи индюки со временем могут превратить травянистые участки в бесплодные участки грязи. Будьте готовы при необходимости пересаживать. При посадке деревьев обычно стоит дополнительных затрат посадить более крупные и зрелые деревья, а не крошечные саженцы, которые могут быть быстро уничтожены энтузиастами индейки.В качестве альтернативы вы можете найти способ защитить саженец от жителей, пока он не станет достаточно большим, чтобы выдержать их внимание.

Индюкам нужно место для купания в пыли, так как это естественное поведение, которое помогает им оставаться здоровыми, помогая предотвратить появление внешних паразитов. Их открытое пространство может естественным образом обеспечивать пространство для купания в пыли, но в периоды дождя или снега вам может потребоваться ванна для пыли. Это может быть что-то, что вы построите, или вы можете купить неглубокую песочницу, детский бассейн или что-то подобное — просто убедитесь, что ваши жители индейки могут безопасно входить и выходить из него.Полезно использовать что-нибудь, что можно накрыть, чтобы содержимое оставалось сухим. В зависимости от типа почвы вы можете заполнить пылесборник землей со своего двора или купленным в магазине грунтом. Содержимое должно быть рыхлым — если ваша почва более глинистая или слишком твердая, лучше купить верхний слой почвы. Никогда. Никогда не заполняйте пылесборники чем-либо, что содержит удобрения.

Обязательно создавайте пространства, которые предоставят вашим жителям индейки широкие возможности для демонстрации своего естественного поведения, при этом соблюдая необходимые меры предосторожности, чтобы уберечь их от хищников.Это не только положительно повлияет на качество их жизни в целом, но и будет способствовать здоровой динамике стада!

Статья Благодарности
Этот ресурс не мог бы быть создан без новаторской работы и обмена знаниями сострадательных защитников индейки, включая Farm Sanctuary и Wildwood Farm Sanctuary.

ИСТОЧНИКИ

Уход за индейкой | Святилище на ферме *

Стандарты наземных птичьих заповедников | Глобальная федерация заповедников животных

Советы по защите дворовых стай от хищников | Птица DVM

Кедровая стружка и сосновая стружка в качестве постельного белья | Еловые домашние животные

Где дикие индейки | Американские леса

Восточная дикая индейка | Виртуальная природная тропа в штате Пенсильвания, Нью-Кенсингтон,

Дикая индейка | Все о птицах (источник не из сострадания)

Дикие индейки | Управление дикой природой Мичигана: руководство для землевладельца (источник без сострадания)

Сделайте пылесборник для цыплят всего за 5 минут | Избалованная курица-мама (источник без сострадания)

* На момент публикации этого ресурса онлайн-руководство по уходу не отражает обновленную информацию, предоставленную участникам FACC 2018.

Источник без сострадания?

Если источник включает тег (источник без сострадания) , это означает, что мы не поддерживаем точку зрения этого конкретного источника о животных, даже если некоторые из их идей представляют ценность с точки зрения ухода. См. Более подробное объяснение здесь.

Получайте обновления в свой почтовый ящик!

Присоединяйтесь к нашему списку рассылки, чтобы получать самые свежие ресурсы от проекта Open Sanctuary!

Вы успешно подписались!

Производство в индейке малым стадом

Производство в индейке — это предприятие, которое хорошо подходит для мелких и неполных сельскохозяйственных работ.Небольшую стаю индеек можно выращивать в масштабе, который соответствует имеющейся у вас рабочей силе и использует существующие помещения. Индейку можно легко запустить, высиживая яйца или выращивая молодых цыплят. Производя самую свежую индейку, вы можете обслуживать клиентов, которые ценят продукт местного производства.

Английские колонисты завезли выведенные европейцами сорта индейки в восточную часть Северной Америки в семнадцатом веке. Примерно до 1935 года индеек разводили в основном из-за их красивого оперения, после чего акцент при разведении сместился на их мясные качества.

Во многих европейских странах жареная индейка уже давно является обычным рождественским блюдом, но в Соединенных Штатах птица особенно ассоциируется с Днем благодарения. Таким образом, производство индейки было сезонным, хотя в Соединенных Штатах и ​​некоторых других странах индейка доступна в различных формах в течение всего года.

«Породы» индеек — это все разновидности, которые произошли от североамериканских диких индюков. Наиболее часто выращиваемый коммерческий сорт — широкогрудый белый.Широкогрудые бронзовые, похожие по размеру и строению, менее популярны из-за того, что рынок предпочитает белые оперения. Тем не менее, в инкубаториях также можно заказать широкий выбор пород и окрасов — красный бурбон, черный, шифер, голландский белый, наррагансетт, бронзовый, королевский пальмовый и другие. Несмотря на то, что на них приятно смотреть, большинство этих хобби-сортов не растут так быстро и эффективно, как коммерческие сорта индейки. У них также более низкий процент белого мяса по сравнению с коммерческими сортами мяса индейки.

Маркетинг и переработка

Перед тем, как начать свою деятельность, вы должны изучить свои цели по производству индеек; это поможет обеспечить ваш успех. Небольшое количество индеек можно выращивать на относительно небольшой территории, но вам нужно будет соблюдать местные законы и постановления о зонировании, чтобы выращивать, обрабатывать и продавать птицу.

Если вы планируете прямые продажи индеек с вашего небольшого стада, вам необходимо рассмотреть несколько вопросов, включая выбор времени производства в соответствии с потребностями ваших клиентов, переработку (при продаже целых тушек) и транспортировку живых или переработанных индюшат. .Местные рынки (включая аукционы и живые рынки) и бакалейные лавки также могут предоставить возможности для продажи излишков вашей продукции. Если вы планируете продавать обработанные индейки, возможно, вам будет удобнее обрабатывать их на заказ.

Законы штата и федеральные законы регулируют продажу переработанной птицы при выращивании в соответствии с исключениями Министерства сельского хозяйства США (USDA). Ограниченная переработка свежих индюков (20 000 голов или меньше) для прямой продажи потребителям является законной, если продажи не пересекают границы штата.Для получения информации о правилах, касающихся домашней обработки и других аспектов содержания индеек, свяжитесь с вашим окружным офисом Penn State Extension или Департаментом сельского хозяйства Пенсильвании.

Производство и управление

Несмотря на то, что уход за индеками требует небольшого ежедневного времени, вы должны обеспечивать регулярный и своевременный уход, чтобы успешно вывести стадо на рынок. Для успеха необходимы некоторые базовые методы управления. Во-первых, важно получить запасы из источника, свободного от болезней.Поголовье должно происходить из инкубаторов, входящих в Национальный план улучшения птицеводства (НПИП). Члены NPIP регулярно проверяют и уничтожают стада с болезнями, передаваемыми через яйца, включая пуллорум, брюшной тиф, паратиф и плевропневмоноподобные организмы (PPLO). Чтобы еще больше снизить угрозу заболевания, вы должны выращивать индюков подальше от других домашних птиц. Mycoplasma galacepticum (MG) и гистамониаз (угри) могут быть серьезными проблемами для индеек, выращенных среди кур или на территориях, где цыплята находились в течение предыдущих трех-пяти лет.

Большинство людей начинают с недавно вылупившихся цыплят из-за дополнительных затрат и времени, затрачиваемых на выращивание родительских стад и инкубацию яиц. Однако, если вы покупаете оплодотворенные яйца для инкубации, перед закладкой они должны храниться в чистом помещении при температуре окружающей среды от 55 до 65 ° F. Перед закладкой яйца можно выдержать примерно от семи до десяти дней без серьезного снижения выводимости. Ставьте только чистые яйца при температуре от 99,5 до 100 ° F на 28 дней. В течение 25 дней переворачивайте яйца не реже трех раз в день.Яйца не нужно переворачивать в последние три дня до вылупления. После завершения вылупления удалите цыплят и остатки вылупления.

Птенцов необходимо держать в тепле («выращивать») в течение первых недель жизни. Неправильное выращивание цыплят — основная причина смертности индюшат. Индийцы легче заводятся, если их выводят в течение 48 часов после вылупления, и очень важно подготовить камеру для выводка и довести ее до нужной температуры, по крайней мере, за 24 часа до помещения цыплят в брудер.Домашним птицам требуется теплая, защищенная от сквозняков среда, хорошо вентилируемая, имеющая достаточный свободный выбор корма и чистую воду. Поскольку домашние птицы не могут регулировать температуру тела в течение первых 10 дней, необходим правильно управляемый источник тепла. Самый эффективный источник тепла будет зависеть от вашей жилищной ситуации. Установите комнатную температуру примерно на 88 ° F и дайте дополнительным источникам тепла (лампам) повысить температуру до 95 ° F под источником тепла. Округлите все углы посадочного места картоном или проволокой, чтобы птица не скапливалась и не задыхалась.Домашних цыплят можно легко напугать громким звуком, резкими движениями или ярким светом, заставляя их толпиться друг на друга, что может быть фатальным.

Защитные ограждения (гофрированный картон) можно использовать в течение первых недель или двух, чтобы держать цыплят вблизи источников тепла, корма и воды. Защитные ограждения брудера должны быть достаточно большими, чтобы цыплята могли находиться на расстоянии примерно 10–12 дюймов от ограждения до края источника тепла. Эти защитные ограждения можно снять через две-две с половиной недели.Внимательно наблюдайте за птицами, чтобы увидеть, не слишком ли они горячие (расположены далеко от источника тепла) или слишком холодны (сбиты в кучу). Если они удобны, индюки будут равномерно распространяться под и по краю источника тепла, а также вдали от ограждения брудера. По прошествии первых 10 дней вам следует постепенно снижать температуру в помещении каждый день (5 ° F в неделю), пока она не достигнет 70 ° F. Следите за тем, чтобы свет был приглушенным в течение первой недели содержания цыплят; после этого достаточно от 12 до 14 часов света. Чрезмерная интенсивность света или яркие пятна в птичнике могут вызвать скопление или сбор (каннибализм) молодых индюков.

Сохранение подстилки в сухом состоянии приносит большие дивиденды в здоровье растущей индейки. Накройте зону выращивания свежим подстилочным материалом не менее 3–5 дюймов. Хороший материал для подстилки — чистый, сухой, абсорбирующий и относительно свободный от пыли. Обычно используемые подстилочные материалы включают сосновую стружку, измельченную солому, торфяной мох и различные другие коммерческие материалы. Не накрывайте подстилку материалами с гладкой поверхностью (например, газетой), так как это может привести к серьезным травмам ног у цыплят. Поскольку подстилка впитывает влагу и изолирует птицу от холодного пола, важно удалить все намокшие участки и при необходимости добавить подстилку.

Индюки обычно содержат в брудере (при плотности одна особь на квадратный фут) в течение первых пяти-шести недель. Затем они перемещаются в коровник для окончательной обработки или на улицу в зону окончательной обработки. Во время откорма индюшатам от восьминедельного до товарного возраста потребуется от 3 до 5 квадратных футов замкнутого пространства на птицу, в зависимости от веса, до которого они вырастут. В закрытых помещениях вентиляция становится все более важной по мере того, как индюки становятся крупнее и приближается жаркая погода. По мере того, как индейки становятся крупнее, им требуется больше циркуляции воздуха (0.5 кубических футов в минуту [куб. Фут / мин] на фунт веса тела как минимум), чтобы помочь рассеивать тепло. Скорость воздушного потока 400 куб. Футов в минуту на их головах может помочь охладить птицу в условиях сильной жары. Правильная вентиляция также помогает избавиться от мусора в закрытых помещениях.

Кормление и поение

Корм ​​и вода всегда должны быть доступны для растущих индюков. Первоначально у некоторых цыплят возникнут проблемы с поиском корма, что приведет к гибели от «голодания». Возможно, потребуется окунуть клювы цыплят в воду и покормить, чтобы они начали пить и есть.Некоторые производители кладут шарики из алюминиевой фольги в поилки и кормушки на первые две недели, чтобы привлечь индюшат и дать им корм и воду. Для того, чтобы у всех птиц в стае была возможность есть и пить, необходимо достаточное пространство для кормления и поилки. См. Таблицу 1 с рекомендациями по расстоянию между кормушками и поилками.

Таблица 1. Рекомендуемая минимальная плотность, кормушка и пространство для поилок для индеек

Возраст	Плотность (индюки / квадратный фут)	Место для кормления (погонные дюймы на птицу)	Пространство для поилок (погонные дюймы на птицу) )
от 0 до 6 недель	1 к 1.5	1	0,5
6–14 недель	2–3	3	1,0
Более 14 недель	3–4	3	6 1,5 909ens	250 птиц / акр	3	1,5

Все коммерческие сорта индейки дают эффективное мясо. Куры обычно достигают живого веса от 18 до 20 фунтов в возрасте 14 недель, а самцы весят от 24 до 36 фунтов в 17 недель.В таблице 2 показаны ожидаемые средние веса обычных пород индюков и кур в разном возрасте.

Таблица 2. Скорость роста белых, бронзовых и черных индюков и кур

909 909 909 909 909 909 909 909

Возраст (в неделях)	Белых томиков	Белых кур	Бронзовых Томов	Бронзовых кур	Черных кур Куры
10	12,7	10,9	14,0	12,1	10.8	8,7
11	16,2	13,2	16,6	14,1	12,6	10,0
12	61
12	61 19,5	9 909 909	12	61 19,5	9 909 909 909 901	61 14,5	9 909 909
13	22,8	18,2	21,9	18,0	16,5	12,5
14	25,2	20,6	6	19,9	18,4	13,7
15	28,3	22,3	27,4	21,8	20,3	14,8	20,3	14,8
22,1	15,9
17	36,0	27,7	32,7	25,2	23,9	16,9
18	394	29,3	35,3	26,7	25,6	17,7
19	41,5	30,9	37,9	28,1	9 909 449 909 449 909 901 909	40,3	29,4	28,7	19,3
21	46,8	33,8	42,6	30,6	30,7	19.9
22	48,1	35,2	44,8	31,6	31,3	20,4
23	50,5	61 46,5	24	52,5	37,7	48,5	33,3	33,3	21,3

Скорость роста будет варьироваться в зависимости от корма, доступного пространства и различных внешних факторов.
Источник: Valley of the Moon Turkeys

Индейки промышленного разведения — это быстрорастущие, эффективные преобразователи кормов в высококачественное мясо. Обеспечение сбалансированного по питанию многофазного рациона (стартовый, овощной и откормочный) улучшит продуктивность индейки. Использование гранулированного корма еще больше повысит эффективность роста. Поговорите с вашим местным поставщиком кормов до прибытия ваших цыплят, чтобы убедиться, что у вас есть надежный источник высококачественного корма для индейки на протяжении всего процесса выращивания.В течение первых трех-четырех недель жизни цыплятам следует давать крошки из индейки, содержащие 28 процентов белка. Это дает птицам хороший старт при относительно низком потреблении корма. После этого на следующие две недели цыплятам рекомендуется использовать рацион для выращивания индейки (в крошке или гранулах), содержащий 26% белка. Песок должен быть доступен до того, как индейкам разрешат выгуливать или скармливать цельнозерновые или дробленые зерна.

По мере того как птица стареет, вам следует продолжать снижать уровень сырого протеина, сохраняя при этом полноценный сбалансированный рацион.Вы можете приобрести эти рационы с более низким содержанием белка или включить концентраты с дроблеными зернами (около 10 процентов белка), такими как кукуруза и овес, вместе с растущим рационом для увеличения энергии и снижения потребления белка. Например, одна часть зерна на три части рациона для выращивания с 22-процентным содержанием белка обеспечит 19-процентную белковую смесь, которая удовлетворительна для индеек в возрасте от 10 до 12 недель. Для птицы 12-недельного возраста, поступающей на рынок, смешайте равные части зерна и рацион для выращивания, чтобы обеспечить 16% белка.Кормление цельной кукурузой при откорме индеек может улучшить послевкусие, нежность и вкус обработанной птицы. Однако эксперименты с индивидуальным смешиванием кормов, скорее всего, приведут к несбалансированному рациону, что в конечном итоге снизит эффективность и рентабельность. Это решение должно отражать цели вашей операции.

Уровень протеина не должен опускаться ниже 16 процентов в рационах для откорма. Опять же, можно приобрести полноценный рацион, не требующий дополнительного перемешивания. Если вы смешиваете зерно и выращиваемый рацион, важно следить за качеством смешивания кормов и зерна, а также за уровнем белка в рационе.Некоторые стартовые корма содержат лекарства для борьбы с болезнями; использование этих кормов должно быть прекращено на определенный период времени до забоя индеек. Эта информация, известная как период вывода, будет указана в теге фида. Производители кормов также предоставляют рационы для откорма без лекарств, которые обычно предоставляются в период прекращения кормления.

Программы здоровья

Хорошая санитария и уничтожение других птиц и животных, которые могут быть переносчиками болезнетворных организмов, имеют решающее значение для поддержания здоровья стада.Также важно, чтобы перо и область тира были сухими. Существуют вакцины от нескольких болезней индейки, но они могут не понадобиться для небольшого стада, если только в вашем хозяйстве или на близлежащих фермах не существовало ранее перенесенных заболеваний. Другие проблемы с болезнями можно контролировать с помощью лечебного корма. Однако чистый инвентарь, чистые помещения и хорошее управление — лучшая линия защиты.

Некоторая гибель при выращивании индейки является нормальным явлением, и этого следует ожидать, особенно в течение первых двух недель.Если у вас есть проблемы с управлением, обратитесь за помощью в службу расширения штата. Если ваше стадо заболеет, необходимо как можно скорее поставить точный диагноз и порекомендовать лечение. Государственные лаборатории обычно предлагают недорогие или бесплатные диагностические услуги. Отнесите птиц с типичными симптомами или свежих мертвых птиц в лабораторию для оценки. Наряду с птицами вам необходимо будет предоставить описание текущей проблемы и полную историю стада, включая возраст, программу кормления, вакцинацию и любые использованные лекарства.

Воздействие на окружающую среду

В ходе обычной работы фермеры работают с пестицидами и другими химикатами, могут иметь навоз для сбора и разбрасывания, а также использовать оборудование для подготовки полей и сбора урожая. Любая из этих рутинных операций на ферме может быть потенциальным источником загрязнения поверхностных или подземных вод. Из-за такой возможности вы должны понимать правила, которым необходимо следовать, касающиеся правильного обращения и применения химикатов, а также утилизации и транспортировки отходов.В зависимости от водораздела, на котором расположена ваша ферма, могут существовать дополнительные экологические нормы, касающиеся борьбы с эрозией, выщелачивания пестицидов и стока питательных веществ. Свяжитесь с вашим районом охраны почв и водных ресурсов, офисом расширения, советом по зонированию, государственными департаментами сельского хозяйства и охраны окружающей среды и местными органами власти, чтобы определить, какие правила могут иметь отношение к вашей деятельности.

Управление рисками

Вам следует тщательно продумать, как управлять рисками на вашей ферме.Во-первых, следует застраховать свои помещения и оборудование. Это можно сделать, проконсультировавшись со своим страховым агентом или брокером. Особенно важно иметь адекватный уровень страхования имущества, транспортных средств и гражданской ответственности. Вам также понадобится страхование компенсации работникам, если у вас есть работники. Вы также можете подумать о своих потребностях в страховании жизни и здоровья, а также о том, требуется ли вам страхование на случай прерывания бизнеса или недобросовестности сотрудников. Для получения дополнительной информации о страховании сельскохозяйственного бизнеса см. «Альтернативы для сельского хозяйства: страхование сельскохозяйственного бизнеса».»

Во-вторых, проверьте, доступны ли программы страхования урожая от нескольких рисков для ваших растениеводческих или животноводческих предприятий. Существуют программы страхования урожая, призванные помочь фермерам управлять как риском урожайности, так и нехваткой доходов. Однако индивидуальное страхование урожая недоступно для все культуры. Если индивидуальное страхование недоступно для того, что вы выращиваете, вы можете использовать программу защиты доходов всей фермы (WFRP), чтобы застраховать доход от всей деятельности вашей фермы. Информация из ваших налоговых отчетов по Таблице F. (или «Заменить Приложение F для целей WFRP», если вы не подаете Приложение F) за последние пять лет подряд, используется для расчета утвержденной гарантии дохода по политике WFRP.Операциям, которые со временем расширились, может быть разрешено увеличить утвержденную сумму дохода на основе процедуры индексации. В зависимости от количества выращиваемых товаров у вас есть выбор покрытия от 50 до 85 процентов вашего утвержденного дохода. Расходы на покрытие и страховые премии зависят от уровня диверсификации вашей деятельности; максимальный уровень застрахованного дохода составляет 8,5 миллионов долларов (исходя из максимальной скорректированной валовой выручки в 17 миллионов долларов и 50-процентного уровня покрытия). WFRP также обеспечивает покрытие для повторной посадки, если оно еще не покрыто основной политикой для отдельных культур.Более подробную информацию о WFRP можно найти в Интернете.

Наконец, Агентство сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США имеет программу под названием «Программа помощи без страховки» (NAP), которая предназначена для обеспечения минимального уровня защиты от риска урожая для производителей коммерческой сельскохозяйственной продукции, не имеющих страхового покрытия для сельскохозяйственных культур от нескольких опасностей. НПД предназначена для сокращения финансовых потерь, когда стихийные бедствия вызывают катастрофическое сокращение производства. Базовый уровень охвата (50 процентов ожидаемого производства при 55 процентах средней рыночной цены) доступен за плату в размере 325 долларов США за урожай на округ (сборы ограничены на уровне 825 долларов США за производителя на округ, но они не должны превышать общую сумму). 1950 долларов для производителей, выращивающих зерновые во многих округах).Более высокие уровни защиты на уровне 50, 55, 60 и 65 процентов при 100 процентах средней рыночной цены доступны за дополнительную плату. Покрытие NAP можно получить через местный офис Агентства сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США. Плата за подачу заявки на участие в этой программе может быть отменена для правомочных фермеров с ограниченными ресурсами.

Примеры бюджетов

В эту публикацию включены два бюджета производственных затрат: один для индюков и один для индюшат. Бюджеты предполагают производство одной стаи на 500 птиц в год широкогрудых белых индеек, при этом куры продаются в возрасте 14 недель (или примерно 20 фунтов), а томы продаются в возрасте 17 недель (или примерно 36 фунтов).Эти образцы бюджетов должны помочь убедиться, что все затраты и поступления включены в ваши расчеты. Затраты и прибыль часто трудно оценить при подготовке бюджета, потому что они многочисленны и изменчивы. Следовательно, вы должны рассматривать эти бюджеты как приблизительные и вносить соответствующие корректировки, используя столбец «ваша оценка», чтобы отразить вашу конкретную производственную ситуацию. Эти бюджеты разработаны для 500 птиц; однако ваш масштаб производства должен основываться на ваших рыночных соображениях. .Более подробную информацию об использовании бюджетов сельскохозяйственных культур можно найти в «Альтернативы сельского хозяйства: бюджетирование для принятия решений в сельском хозяйстве».

Вы можете внести изменения в интерактивные бюджетные файлы PDF для этой публикации, указав свои цены и количество в выделенных зеленым цветом ячейках для любого элемента. Ячейки, обведенные красным, автоматически вычисляют ваши пересмотренные итоги на основе изменений, внесенных вами в ячейки, обведенные зеленым. Вам нужно будет щелкнуть и добавить информацию о вашей ориентировочной цене и количестве во все ячейки с зеленым контуром, чтобы заполнить индивидуальный бюджет.Когда вы закончите, вы можете распечатать бюджет, используя зеленую кнопку «Распечатать форму» внизу формы. Вы можете использовать красную кнопку «Очистить форму», чтобы удалить всю информацию из вашего бюджета, когда вы закончите.

Образцы рабочих листов бюджета

Первоначальные потребности в ресурсах — Томы

Земля
1 акр для производства — минимум 5 акров для удаления навоза

Труд
В среднем 1,6 часа в день на 500 голов
Убой и упаковка: От 2700 до 3000 долларов

Капитал:
От 10000 до 14000 долларов для здания размером 40 на 100 футов (10-летний ожидаемый срок службы) или существующей конструкции

Первоначальные потребности в ресурсах — Куры

Земля
1 акр для производства — минимум 5 акров для удаления навоза

Трудозатраты
В среднем 1.6 часов в день на 500 голов
Убой и упаковка: 2 800–3 000 долларов США

Капитал:
10 000–14 000 долларов США для здания размером 40 на 100 футов (ожидаемый срок службы 10 лет) или существующей конструкции

Для получения дополнительной информации

Bland, DC Turkeys: Руководство по менеджменту. Мальборо, Уилтшир, Великобритания: The Crowood Press, 2013.

Харпер, Дж. К., С. Корнелисс, Л. Ф. Кайм и Дж. Хайд. «Составление бюджета для принятия решений в сельском хозяйстве.«Серия сельскохозяйственных альтернатив. Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2019.

Кайм, Л.Ф., Дж. А. Адамик, Дж. К. Харпер, и К. Дайс.« Страхование сельскохозяйственного бизнеса ». Серия сельскохозяйственных альтернатив. Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2019.

Махани, М. и Дж. Чемберс. Как успешно вырастить индюков: Как вырастить индейку, Книга 1. Скоттс-Вэлли, Калифорния: Независимая издательская платформа CreateSpace, 2015.

Марсден, С.Дж., М. Холмс и др. . Управление индейкой: Всеобъемлющее руководство по выращиванию индюков.Классика Нортон Крик. Блоджетт, Орегон: Norton Creek Press, 2016.

Руководство Д. Стори Шрайдера по выращиванию индюков: породы, уход, маркетинг. 3-е изд. North Adams, MA: Storey Publishing, 2013.

Интернет-ресурсы

Penn State Extension Poultry and Chicken Farming Resources

Ассоциации производителей и маркетинга

Авторы

Подготовил Р.