Ферма свиней: Свиноводство, семейная ферма, Семейная ферма на 500 свиней, проект свинарника, свиная семейная ферма, технология выращивания свиней, Технология доращивания и откорма свиней, содержания свиней

Бизнес план фермы по выращиванию свиней. Начинаем свое дело в домашних условиях.

Мясо всегда пользуется спросом, так как это один из основных продуктов питания, которые люди включают в ежедневный рацион. Мясо и сало активно покупают даже во время кризиса, это стабильный бизнес, который при правильном подходе может приносить хорошую прибыль. В этой статье мы рассмотрим бизнес план фермы по разведению свиней, опишем породы этих животных, технологию содержания и рынки сбыта готовой продукции.

Общие моменты

Содержание статьи

Во-первых, это очень сложный бизнес, который требует больших вложений и трудозатрат, поэтому если вы думаете, что там нет ничего сложного, вы сильно заблуждаетесь. Человеку, который не имел ранее опыта разведения свиней, хотя бы в домашних условиях, трудно будет понять все нюансы и разобраться с методикой построения процесса.

Но выход есть. Если вы хотите построить действительно стабильный источник дохода, который базируется на новых технологиях, то при наличии возможности можно поехать и посмотреть, как строят этот бизнес в Европе.

Не нужно ехать на те предприятия, где животных просто закармливают премиксами лишь бы поскорее получить прибыль, ищите фермы, где их выращивают по классической технологии.

Сейчас в моду входит здоровое питание и качественные продукты, поэтому не делайте ошибок на старте откажитесь от премиксов и различных добавок для быстрого набора веса животным. Берите качеством, а не количеством.

Второе, это то, что вам нужен будет стартовый каптал и получение всех необходимых документов.

Не рвитесь делать бизнес на большой свиноферме на 100 голов, начните с малого. В случае неудачи вы сможете легко свернуть свой бизнес, а потери будут минимальными. Но если дело пойдет, то можно смело развивать это направление деятельности.

Породы свиней

Существует много различных пород свиней. У нас в стране наиболее прижились такие виды: белая крупная хавронья, ландрас, эстонская беконная и вьетнамская вислобрюхая свинья.

При выборе породы стоит обратить внимание на мясную группу породы. Так, их можно разделить на: сальные, мясосальные,  мясные, беконные. Наиболее прибыльными являются последние два типа, поскольку мясо как продукт само по себе дороже сала.

Давайте более детально разберем то, какую породу свиней выгодно разводить.

Немецкий Ландрас. Это порода, которая характеризуется высокими показателями прироста веса, который в период активного откорма может составлять до 800 грамм в сутки. Опытные фермеры вывели пропорцию, что для набора 1 кг веса в этот период, нужно скормить 2.6 кг кормов. Также данный тип свиней имеет хороший иммунитет и устойчивость к стрессам.

Эстонская беконная. Имеет крепкое телосложение и высокий показатель набора массы. Показатель расхода корма в сравнении с видом, приведенным выше меньше на 180 грамм. Очень плодовитая порода свиней, которая приводит по 12 поросят за один опрос.

Венгерская мангалица. Это один из наиболее популярных видов свиней, которые разводят европейские фермеры. Данная порода свиней проявилась после скрещивания дикого кабана и домашней свиньи. Мясо этой породы еще называют мраморным, за его качество, оно высоко цениться не только среди частных покупателей, но и оптовых скупщиков в лице ресторанов и мясных цехов. Кстати, из мяса венгерской мангалицы, делают всем известный «испанский хамон». Данный вид свиней не прихотлив к кормам и вполне может поедать: жом, траву, отруби, каштаны и прочее. Одним из главных плюсов этого вида можно выделить наличие на теле густой шерсти, которая в морозы позволяет сохранять тепло и не терять вес.

Вьетнамская вислобрюхая. Эта порода свиней очень отличается от приведенных выше видов, и вам нужно будет обеспечить специальные условия содержания, выгула и кормежки. Мы постараемся позже написать отдельную статью и расписать всю технологию содержания более детально.

Белая большая. Это еще один вид свиней, который фермеры используют для построения мини бизнеса для производства свиного мяса. Из особенностей можно выделить то, что за год самцы набирают вес до 350 кг, а самки до 250 кг. Высокая плодовитость данной породы – это еще один плюс в ее копилку, так одна самка может приводить до 10 – 15 поросят за один опорос, весом 1-1,2 кг каждое. 100 кг веса данные поросята в среднем набирают за 6 месяцев.

Существуют и другие породы: дюрок, уржумские, гемпширы, степные украинские, муромская, северно-сибирская и другие.

Если вы решили развивать направление разведения свиней как основной бизнес, то стоит попробовать выращивать несколько пород, посмотреть на результат и выбрать наиболее прибыльный вариант.

Помещение

Поиск помещения – это первый шаг запуска бизнеса по выращиванию свиней. Если вы живете в городе, то есть смысл обратить внимание на близь лежащие села. Нужно объехать окрестности и подыскать заброшенные хозяйства, потом связаться с их владельцами и снять в аренду наиболее подходящий вариант.

Для того чтобы хоть примерно ориентироваться на площадь которую необходимую закладывать в бизнес план мини свинофермы, то тут нужно исходить из цифр 3 кв.м. на одну особь. Для свиноматок этот показатель составляет около 5 кв.м. Таким образом, на ферму в 50 голов нужно будет помещение минимум в 150 – 200 кв.м. Помимо этого вам нужно будет организовать площадку для выгула, клетки для молодняка и технические помещения для персонала и хранения корма и инструмента.

Найти помещение – это только полдела, нужно его отремонтировать и оборудовать всеми необходимыми коммуникациями.

Давайте остановимся на этом подробнее.

Для подготовки помещения потребуется:

• провести дезинфекцию помещения.
• ремонт здания внутри и снаружи.
• электричество.
• вода.
• вентиляция.
• отопление. В качестве отопительных систем можете применять твердотопливные котлы.
• сооружение клеток и загонов.

Если размеры помещения достаточно большие постарайтесь ремонтировать и обустраивать их по частям. Отделить части можно с помощью дешевых пеноблоков или б/у кирпича.

Оборудование

Как и любой вид деятельности, бизнес по выращиванию свиней требует закупки нужного оборудования. На начальных этапах можно часть работы делать и вручную, но с ростом количества голов, вам нужно будет все-таки автоматизировать часть процессов. Наиболее часто под автоматизацию попадают системы раздачи пищи и воды, а также, система забора отходов.

При выборе системы подачи пищи нужно сначала определиться, в каком формате будет происходить кормежка. Существует два вида: сухой корм и жидкий корм, именно от формата будет зависеть цена оборудования.

Более предпочтительным является сухой тип кормежки. Во-первых, вы сэкономите на оборудовании. Во-вторых, будем меньше вопросов от СЭС.

На большинстве таких ферм используется система раздачи корма из бункера с последующим его распределением по спиральному кормопроводу. Не забывайте устанавливать дозаторы на систему подачи корма в зависимости поголовья свиней содержащихся в клетке.

Вода в поилки подается с помощью пластиковых труб, которые подключаются к водопроводу.

В качестве обогрева используют твердотопливные котлы на дровах или угле, с системой радиаторов и труб теплого пола по контуру здания.

Для освещения покупают в основном светодиодные светильники, в целях экономии и повышения рентабельности предприятия.

Организуйте собственную ферму для коров. Породы, оборудование и рентабельность.

Корм

Так как корма в бизнесе на свиньях забирают основную часть расходов, то чем более сбалансированным будет питание, тем больше вы сможете сэкономить и получить хороший результат по мясу и салу.

Стоит отметить, что весь корм можно разделить на три категории:

• отличный корм, который способствует росту мяса: пшеница, ячмень, морковь, бобы, свекла и горох.
• смешанный вид, который также дают в рацион свиней: сыворотку, клевер, люцерна и прочие травы.
• не желательно давать, но иногда можно подмешивать: картошка, кукуруза, гречиха и другие.

Использовать только первый вид кормов совсем не выгодно, поскольку это обойдется вам в копеечку, лучше комбинировать первые два варианта и иногда варить картошку, добавляя ее в график питания этих животных. Не забывайте и о витаминах.

Для содержания свиноматок, нужно будет покупать специальные комбикорма.  Опытные фермеры выводят свои собственные решения, или же покупают готовые варианты.

График кормежки может быть следующим:

• поросята до 3-х месяцев – 5 раз в день.
• молодые особи до 5-ти месяцев – 4 раза в день.
• взрослые свиньи от 5-ти месяцев и старше – 3 раза в день.

Тут уже каждый фермер, который ведет домашний бизнес на разведении свиней на продажу, решаете для себя, выгодно ли ему кормить по такой схеме или нет, и применяет вою методику.

Технология выращивания свиней

Мы уже с вами говорили о помещениях и оборудовании, но как именно это все объединить в цельное предприятие пока не ясно. На помощь придут готовые решения иностранных компаний. Наиболее популярными технологиями можно назвать – датскую и канадскую технологии. Давайте рассмотрим их подробней.

Датская

Фишкой данной технологии является построение напольных покрытий, а также разделение участков помещения под различные задачи. Давайте детальнее.

В условиях разведения взрослых особей свиней их помещают в клетки с бетонным полом в виде решетки. Такая конструкция покрытия обеспечивает автоматический вывод навоза и мочи. Вы экономите не только на ежедневных сменах подстилки для животных, но и избавляетесь от ежедневного физического труда.

Для свиноматок и маленьких поросят напольное покрытие делают из пластика, а помещения оборудуют хорошими системами отопления и вентиляции.

Для совсем маленьких делают места обогрева, в которых устанавливается инфракрасные лампы и обогреватели.

Кормежка также автоматизирована, как и система подачи воды.

Канадская

Тут немного другие условия выращивания свиней. Данная технология используется в основном для мелких фермерских хозяйств. В качестве подстилки здесь используется несменный слой из сухой соломы или опилок. Каждый день работники подсыпают этот материал, обновляя напольное покрытие, а нижний гниющий слой, создает все нужные условия теплоотдачи. Как видите, этот метод подходит больше для домашнего варианта ведения бизнеса, он быстро окупается и позволяет при минимальных вложениях расширять поголовье свиней.

С помощью канадского метода вы можете содержать свиней на откорм холостых так и супоросных свиноматок.

Начните зарабатывать на разведении овец. Породы, содержание и кормежка, рентабельность.

Персонал

Помимо разнорабочих, которые будут заниматься содержанием свиней, их нужно как минимум двое, вам потребуются: ветеринар, бухгалтер, охранник, уборщица.

Ветеринара и бухгалтера можно брать на неполную занятость, а вот охранник должен быть на ферме постоянно. Нужны будут 2 охранника с посменным графиком.

Рентабельность

Давайте рассчитаем бизнес план для мелкого фермерского хозяйства, которое будет  выращиванием свиней на мясо.

Предположим, что ферма будет состоять из 20 свиноматок. Каждая из них в год может плодить от 10 до 15 поросят. Так, в среднем  в год можно вырастить на откорм около 250 поросят. За год они могут набрать около 100 — 150 кг веса, при продаже это будет около 60 кг мясной продукции. Если брать в среднем стоимость этой продукции около $5 — $6, то можно рассчитать что за год вы заработаете около  $75000. Если убрать из этой суммы налоги, выплату заработной платы, корм, оплату счетов по коммунальным платежам, то можно смело делить ее на два, а это где-то $35000, в месяц в среднем получается – около $2500. Результат неплохой, но это в идеале. На практике все может быть печальнее. То продали дешевле, то свиньи заболели, такое тоже часто бывает.

С какого количества свиней лучше начинать бизнес решать вам, но от объемов напрямую будет зависеть и заработок вашей фермы. Если вы новичок, не стартуйте с большого поголовья, лучше всего постепенно его наращивать, оттачивая при этом технологию и все бизнес процессы.

Вот небольшое видео по этой теме.

Рынки сбыта

Продавать произведенную свинину можно по розничным ценам на продуктовых рынках в крупных городах. Это будет наиболее выгодная деятельность.

Также можно использовать и другие, оптовые каналы сбыта продукции:

• мясные (колбасные) цеха.
• рестораны, кафе и прочие заведения общественного питания.
• мясные и продуктовые магазины.
• государственные учреждения (садики, школы) и другие.

Также можно искать постоянных частных клиентов среди городских жителей, и работать с ними на постоянной основе.

Выводы. Бизнес идея по выращиванию и продаже свиней – это сложный вид деятельности, который требует соблюдения технологии питания и содержания этих животных. Важно правильно выбрать породу свиней и оптимизировать рацион питания, тогда прибыль будет максимальной.

Есть опыт работы в этой нише? Ждем отзывов и рекомендаций ниже в комментариях.

Как построить мини ферму для свиней: чертежи и видео

Мини ферма для многих сегодня становятся отличным вариантом домашнего бизнеса. Именно поэтому их популярность все больше возрастает. В том числе это касается и отрасли свиноводства. Как построить мини ферму для свиней своими руками, а также для чего она нужна и как выглядит, об этом разберемся более подробно.

Как они выглядят и для чего нужны?

Такое понятие, как мини ферма, сегодня знакомо многим. При этом встречается оно практически в каждой отрасли животноводства. Что касается свиноводства, то небольшие хозяйства все чаще становятся выбором начинающих фермеров. Однако мини хозяйство – это еще и отличный вариант для домашнего животноводства. Всего десяток хрюшек может обеспечить всю семью вкусным мясом и возможностью получить прибыль от продажи.

Сегодня понятие мини ферма для свиней включает в себя достаточно широкий диапазон возможностей. Это и обычное домашнее хозяйство на десяток или несколько десятков животных, и полноценный комплекс, насчитывающий сотни голов. Однако все же под этим понятием более правильно подразумевать хозяйство, которое не превышает поголовье в несколько десятков, как на видео. То есть, это небольшое, но очень выгодное, экономичное и рентабельное хозяйство.

Как правило, мини ферма имеет вид обычного капитального свинарника прямоугольной или ангарной формы, размещенного на отдельном участке земли. Если у вас есть возможность, то такое небольшое хозяйство можно разместить на собственном участке в виде обычного сарая. Например, если хрюшек не более 15 голов. Таким образом, можно организовать очень прибыльный домашний бизнес по производству и реализации мясной продукции.

Плюсы маленького свинарника

• финансовая доступность для начинающих фермеров;
• малая потребность в капиталовложении и инвестициях;
• не нужно иметь много обслуживающего персонала;
• большая рентабельность;
• не требует много пространства;
• легкость в постройке.

Как создать мини ферму?

Для того чтобы правильно построить мини свиноферму своими руками, необходимо знать некоторые основные правила. Во-первых, независимо от количества, помещение должно быть капитальным и утепленным. Животные в нем должны чувствовать себя комфортно. Во-вторых, помещение должно быть разделено на специальные зоны с отдельным выгулом: для содержания взрослых свиней, кабанов, а также свиноматок и молодняка. Все это учитываем при разработке плана и чертежа.

Чтобы создать мини ферму, конечно же, прежде всего, нам нужен подходящий участок. Его можно купить или арендовать. При возможности под свое хозяйство можно выделить приусадебный участок. Постройку начинаем с создания чертежа, его предлагаем посмотреть в конце статьи. Определяемся с размером, учитывая количество животных. Подробнее смотрите видео.

Тонкости свинарника

Для постройки мини фермы годятся любые доступные сухие и теплые материалы. Например, это может быть дерево или кирпич. Полы делают глинобитными или бетонными с учетом стекания жижи в специальные отсеки. В холодных регионах стены свинарника обязательно утепляются, например, пенопластом или опилками. Крышу можно делать односкатную и двухскатную, которая позволяет сэкономить место для хранения запасов.

Обязательно, даже самая маленькая ферма для свиней должна иметь выгульную площадку. Ее также необходимо разделить на отсеки для выгула свиноматок и молодняка, и отдельно для взрослых хрюшек. Выгул нужно обустроить своими руками, огородить и сделать правильный настил. Для удобства все выгулы и отсеки помещения должны сообщаться. Более подробно смотрите чертежи.

Не обязательно строить заново свинарник, если у вас на участке уже есть сарай. При правильной его постройке и размещении можно обустроить уже готовое здание. Например, сделать специальный щелевой пол, утеплить, по необходимости поменять вход или добавить окна. Бывает так, что необходимо достраивать подсобные помещения для хранения корма и подстилки. Для быстрого возведения мини фермы можно использовать современные сэндвич-панели.

Обустройство

Даже мини ферма своими руками не может обойтись без обязательного обустройства. Если вы будете разводить свиней, обязательно нужно позаботиться о системе отопления. Свиноматки и особенно поросята очень чувствительны к низким температурам. Зимой ее нужно поддерживать в пределах 20 градусов. Желательно иметь водопровод или хотя бы колодец с насосом.

Еще один, но очень важный момент – это способ содержания свиней. От этого будет зависеть план мини фермы. Самый простой вариант – это два отсека для поросят и взрослых особей, а также отдельная зона со станками для свиноматок. Также можно выбрать систему отдельного размещения животных, например, в специальных клетках, как на видео.

Хозяйственные постройки

Имея даже маленькую ферму для свиней, нужно позаботиться о правильном хранении кормов и запасов. Так, из необходимых построек вам понадобится зернохранилище, сенник, мастерская или коморка для инструментария, отдел для разделки и хранения мясной продукции. Не обязательно под все помещения выделять отдельные постройки. Например, амбар может быть выделен в виде отдельного отсека в самом свинарнике, сено можно хранить под крышей и прочее.

Однако это подходит лишь в том случае, если свиней у вас не более десятка. В остальных вариантах следует учитывать, что для заготовки большого количества кормов и сена, нужен подъезд техники и грузового автомобиля. Поэтому лучше размещать эти помещения с выходом на улицу и с хорошим подъездом. Для чего нужна мастерская, а также помещение для разделки и хранения мяса, думаем, здесь все понятно.

Техника и оборудование

Для того, чтобы ваша мини ферма своими руками была рентабельной и выгодной, необходимо обзавестись хоть самой маломальской техникой. Во-первых, это зернодробилка, без которой правильное выкармливание свиней просто невозможно представить. Во-вторых, небольшой трактор с прицепом для перевозки сена, кормов, навоза. Также из автоматических систем вам может пригодиться автопоилки и автокормушки. Но на этом для мини хозяйства можно и сэкономить, как показывают на видео.

Чертежи

Видео «Домашние свинки»

В этом видео предлагаем посмотреть, какими милыми и забавными являются домашние свинки. Быть может это видео и вас вдохновит на создание своей мини-фермы.

Жуткий фотопроект о жизни свиней на фермах

Американская фотожурналистка Джоанн Макартур уже 15 лет показывает миру, в каких условиях содержат животных на фермерских хозяйствах, в лабораториях и клетках. Часто она проникает на фермы без разрешения — ночью и с охраной. Внутри съемочная группа ничего не трогает и не ломает. Для них важно рассказывать правду, и это стоит риска получить штраф за незаконное вторжение на чужую территорию, а в некоторых случаях даже телесные повреждения.

Внимание! Материал содержит жестокие и шокирующие изображения. Чувствительным и слабонервным людям советуем воздержаться от просмотра. Лучше посмотреть на фотографии милых бегемотиков.

(Всего 12 фото)

Источник: Fea­ture Shoot

Зародыши поросят в корзине.

Когда журналистка встречает поросенка на ферме, она дает ему понюхать свою руку и наклоняется к глазам животного, чтобы его не напугать. 

«Свиньи дико любопытны. Это эмоциональные, общительные и умные существа, и на фермах моральные лишения могут быть для них так же тяжелы, как и физический вред».

Джоанн Макартур

Две свиньи лежат рядом, разделенные металлической решеткой. Снято на ферме в Италии.

В фотокниге Макартур «Мы, животные» есть снимок свиньи, сделанный в Испании в 2009 году. Эта свинья следовала за фотожурналисткой все эти годы. По словам Макартур, ее, скорее всего, использовали для разведения: при этом животное искусственно осеменяют два или три раза в год. Когда у свиноматки рождаются поросята, она больше не может взаимодействовать с ними. Ее держат за решеткой в ящике, где нельзя развернуться и даже лежать можно с трудом.

Свинья зажата в станке для свиноматок среди собственных фекалий.

«Если у свиньи есть поросенок, который отбился от мамы и не может найти дорогу назад к ней, та не может даже подойти и забрать малыша. Если детеныш умер, она не может ничего сделать — только оставить его тело там».

Свинья смотрит на своих поросят.

Кормление поросят через прутья станка для свиноматки.

Макартур так и не узнала имя той свиньи с испанской фермы. Ее фото американка назвала так: «Надеюсь, что эта свинья мертва». То же можно сказать о бесчисленном множестве животных, которые живут в подобных условиях, включая поросят, ведь их ждет та же жизнь, что и у их матерей. Ко всему прочему у свиней возникают проблемы с дыханием: на фермах используют аммиак. 

«Я желаю им смерти, потому что это, пожалуй, единственный способ избавиться от боли».

Открытая гноящаяся рана на месте уха, которое, возможно, откусила другая свинья.

Один из рабочих принципов Макартур — не вмешиваться в жизнь фермы, так что она не может спасти свиней. Это самая болезненная часть ее работы в эмоциональном плане.

«Я не могу помочь конкретно этим животным, но я пытаюсь помочь будущим поколениям свиней. Я стараюсь показывать происходящее, чтобы мы начали принимать решения более сострадательно и чтобы в будущем свиньи не мучились. Я должна быть довольна, что на это смотрят. Люди хотят видеть эти снимки.

Надеюсь, при виде этих фотографий мы будем способны обратиться к своей человечности. Возможно, в результате мы сможем потреблять меньше мяса и продуктов животного происхождения».

Мертвый поросенок рядом со станком свиноматки.

Присущее свиньям любопытство не оставляет их даже в таких отчаянных обстоятельствах, поэтому животные смотрят в глаза людям, пока те проходят мимо. Несмотря ни на что, звери ищут надежду на недостижимое спасение. 

«Они задают вопросы. У них нет ответов. Они не знают, что случится дальше. Они знают, что мы, люди, именно те, от кого зависит их жизнь. Это мы перемещаем их из одного ящика в другой. Это мы забираем у них детенышей».

Отбракованные свиные зародыши на ферме в Испании.

Смотрите также: Один день из жизни овечьей фермы на краю Исландии,
Оленья ферма глазами Бена Риггса

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Свинья | Поросята | Контактный зоопарк | Экскурсии

Свинья — очень важное для сельского хозяйства животное. Во многих странах свинина является важнейшей частью рациона, а неприхотливость этих созданий делает их промышленное выращивание не слишком сложным. Кроме того, свинья — животное очень умное, вопреки распространённому мнению.

В нашем контактном зоопарке вы сможете понаблюдать и покормить, при желании погладить поросенка, курочку и уточку. Индюки и гуси не такие дружелюбные, но от угощения тоже не откажутся. Можно также сфотографироваться с понравившимся жителем нашего зоопарка. Контактный зоопарк — это семейное развлечение. В нашем трогательном зоопарке вы активно и весело проведете время и поближе познакомите детей с природой.

Мнение о том, что поросята грязные животные – сплошное заблуждение. Вопреки распространенному мнению, они не испражняются там, где едят и спят (если площадь позволяет), чего не скажешь о людях, которые в переносном, а порой и в самом буквальном смысле, гадят там, где живут и работают. Достаточно вспомнить отдельные лифты и подъезды. Купание в грязи – процедура поддержания гигиены. Так свинья избавляется от кожных паразитов, как и многие другие животные, которых мы, кстати, не считаем грязными. Но паразиты – не единственная причина, почему свинья “купается в грязи”.

Интересные факты о свиньях

• Клапаны сердца свиньи идеально подходят в качестве замены изношенных клапанов сердца человека.
• Свиньи валяются в грязи просто потому, что не могут потеть, и таким образом охлаждаются.
• Несмотря на кажущуюся неуклюжесть, свиньи – неплохие бегуны. Взрослая свинья способна пробежать километр за 5 минут.
• Вопреки нам, да и многим представителям животного мира тоже, свиньи совсем не боятся змей. Скорее, наоборот: змеи боятся свиней. Домашние животные борются с гадами ползучими очень просто: затаптывают их, а потом с удовольствием поедают (интересные факты о змеях).
• Взрослая свинья имеет 44 зуба, причем клыки растут непрерывно всю жизнь.
• Так как свиньи имеют хорошо развитое обоняние, они используются для поиска трюфелей, а иногда и вынюхивают наркотики на службе у полиции.
• Ближайший родственник одомашненной хрюшки – дикий кабан. Сегодня его можно встретить в лесах Европы и Азии.
• Благодаря свиньям у человечества есть инсулин и более 40 других медицинских препаратов.
• Единственное место на их теле, где могут проступить капельки пота – это пятачок.
• В свинине содержится масса паразитов, поэтому такое мясо нельзя есть сырым и крайне важно подвергать тщательной термической обработке.
• В настоящее время свиньи есть на всех континентах, кроме Антарктиды (интересные факты об Антарктиде).
• Свиньи были среди первых животных, одомашненных человеком. Произошло это около 7000 лет назад.
• Первые домашние свиньи появились в Китае. Китайцы же начали первыми торговать свининой.
• Самая дорогая свинья была продана в 1985 году в США за 56 000 долларов.

Поросят, как и других домашних животных, можно увидеть на мини-ферме, в нашем контактном зоопарке. Здесь представлены и самые маленькие поросята, и самые крупные свиньи.

Похожее

Ферма свиней мангалиц, Ботар — фото, описание, карта

Ферма мангалиц размещена в селе Ботар Виноградовского района Закарпатской области. Это уникальное место, где можно увидеть кучерявых свиней, которые не боятся морозов из-за своего густого меха. Они являются чрезвычайно редкими на территории нашего государства. А еще – это довольно забавные на вид животные.

Ферма свиней мангалиц – не единственная изюминка Ботаря. С апреля 2012 года здесь действует первый в Украине и в целом в Восточной Европе музей лекваря. Интерьер его оформил легендарный местный скульптор Михаил Колодко. Он также является автором памятника свиньи-мангалицы, установленного слева от входа в музей. Справа же стоит другой памятник – закарпатскому лекварю.

История

Ферму свиней мангалиц основал Павел Тизеш. А началось все с повидловарения и фермерских курсов, на которые попал бывший фельдшер. Именно здесь основатель хозяйства и заинтересовался разведением свиней и коров древних венгерских пород: коровы серой рогатой и свиней мангалиц. После курсов прошел стажировку в Грузии и, уже вернувшись домой, закупил животных и организовал ферму, подобных которой нет в Украине.

Что можно увидеть на ферме в Ботаре

Ферма свиней мангалиц еженедельно принимает множество туристов из Украины и Европы. Такая популярность хозяйства объясняется оригинальной формой эко-туризма. Здесь работает целый познавательный комплекс в сочетании с дегустационным залом. На ферме можно увидеть свиней с хорошим пышным мехом. Эта порода очень редкая. Сначала селекционеры вывели четыре вида мангалиц – черных, белых, красных и смешанных. Самой распространенной породой в современном сельском хозяйстве являются белые мангалицы. Их мясо очень вкусное и диетическое, а потому популярное во всем мире. На ферме есть несколько сотен этих замечательных животных. Обитают они в очень хороших и комфортных условиях. Ведь такие красивые и «элегантные» свинки просто не могут жить по-другому.

Поблизости также находится ферма венгерских серых коров. Эти легендарные животные еще столетие назад были на грани почти полного исчезновения. Рядом с фермой свиней мангалиц расположен дегустационный зал, где можно попробовать леквар – закарпатское повидло, различные соки, лесные ягоды, колбасы собственного производства и даже колбасу со сливовым повидлом. Отведать предлагают 20 видов лекваря, 6 из которых подают на специальной дегустационной тарелке в венгерском национальном стиле.

Как доехать

Ферма свиней мангалиц размещена на улице Главной, 26 в селе Ботар. Добраться сюда можно рейсовым автобусом из города Виноградова. Если решили ехать автомобилем, то с Виноградова нужно двигаться автодорогой М23 в направлении Подвиноградова, Нового Села. В поселке Вилок сверните влево на трассу Е81/М26/Е58. Путешествие займет около одного часа.

Вам также может быть интересно

АЧС на китайской свиноферме — Статьи

Описание фермы

Описываемая в данном разборе клинического случая ферма – это крупный мультипликатор племпоголовья, расположенный в районе с высокой плотностью свиноводческих предприятий на северо-востоке Китая (в Дунбэе), недалеко от Шеньяна, в провинции Ляонин. Ферма была основана 3 года назад и представляет собой недавно отстроенные здания и помещения, расположенные на единой площадке, обнесенной забором по периметру.

Поросят от всех свиноматок и ремонтных свинок отнимают на 21-й день, а затем доращивают в прилегающих помещениях. В возрасте около 10 недель свиньи перемещаются на откорм в отдельно расположенные корпуса. На ферме работает большое количество персонала. Кроме того, есть небольшая группа технологов и ветеринарных специалистов и несколько сторонних консультантов. Корма для фермы закупаются на крупном кормопроизводящем предприятии. Реализация свиней с откорма производится на местные рынки, дилерам, а также убойным и мясоперерабатывающим предприятиям. Туши всех павших свиней грузовиками отправляются местным фирмам на утилизацию.

Свиноматки и ремонтные свинки были привиты против E. coli, парвовируса, эризипелл и лептоспироза. Поросят прививают вакцинами против псевдобешенства (болезнь Ауески), микоплазменных инфекций и ящура в возрасте от 2 до 8 недель.
Как и на многих других китайских фермах, отход на доращивании составляет, обычно, от 8% до 15%, а его основная причина – РРСС и сопутствующие второстепенные состояния. Падеж на откорме и в маточниках обычно гораздо ниже (0-3%).

Фото 1. Пораженная ферма в провинции Ляонин

Фото 2. Типовой загон для размещения маточного поголовья и свиней на откорме на пораженной ферме.

Начало клинического случая

С мая по июнь 2018 г. на территорию фермы поступило несколько партий ремонтного молодняка, общим количеством 4 500 свинок возраста более 3-х месяцев. Эти партии поступали автотранспортом с расположенной тут же, на северо-востоке, компании.

С мая по 14 августа 2018 г. 18 голов из этих 4 500 свиней были выбракованы или пали — в силу различных эндемических причин (менее 1 головы в неделю).

15 августа у нескольких свиней в одном из корпусов было отмечено подавленное состояние, высокая температура и кровотечения, а также 3 случая падежа.

16 августа выявлено 10 больных свиней, пало 8 голов.

17 августа выявлено 150 больных свиней, падеж – 23 головы.

18 августа выявлено 300 больных свиней, падеж – 26 голов.

К 19 августа больных свиней насчитывалось, общим числом, 615 голов, общий падеж составил 88 голов.

Таким образом, данный клинический случай развился стремительно, при большом количестве павших и находящихся при смерти свиней, обнаруженных в ангарах работниками за 4-дневный период.

Фото 3. Многочисленные павшие и умирающие свиньи на пораженной ферме.

В пораженные ангары, в которых были замечены павшие и заболевшие свиньи, была направлена группа ветеринарных специалистов. Группа убедилась, что оставшиеся свиньи были, в основной своей массе, вялыми и подавленными и жались друг к другу. У многих из них была высокая температура: от 41⁰С до 42⁰С. Ноги находились в нормальном состоянии. У большого количества свиней отмечались пенистые выделения из носовой полости, часто – с примесью крови. У некоторых свиней были выделения крови из ануса. Многие из животных испытывали затруднения с дыханием и часто заваливались на бок, в попытке его облегчить. У некоторых свиней присутствовали желтушные проявления на коже и в слизистых оболочках. Было много животных с точечными геморрагиями (петехиями) на кожных покровах в области грудной клетки и брюшного отдела.

Фото 4. Кровавая пена в носовых выделениях больных свиней.

Группой была проведена полная аутопсия нескольких пораженных болезнью свиней. При этом старались вскрывать животных с острой формой заболевания. В большинстве лимфоузлов обнаруживались многочисленные геморрагии. К примеру, мезентеральные лимфатические узлы выглядели как череда крупных виноградин пурпурного цвета.

В трахее и бронхах присутствовало значительное количество пенистой эдематозной жидкости с примесью крови, что подтверждало источник выделений из носовой полости. В легких имелись некоторые диффузные конгестии и эдемы, но в остальном они выглядели нормально.

И печень и селезенка были заметно увеличены. На желчном пузыре ясно были видны сильные кровоизлияния темного цвета. Увеличение селезенки было весьма значительным – в 4-6 раз, по сравнению с нормальным состоянием, а ее текстура – твердой и плотной.

В брюшной полости присутствовало некоторое количество асцитной жидкости. При вскрытии также обнаруживали поражения кожных покровов в форме петехий и желтушности.

Фото 5. Результаты вскрытия пораженных свиней. Обратите внимание на заметно увеличенные печень и селезенку.

Фото 6. Результаты вскрытия пораженных свиней. Обратите внимание на геморрагии в мезентеральных лимфоузлах.

Работники фермы применили антибиотики, вводя их в воду и корм, однако, это не дало какого-либо видимого результата.

Дифференциальный диагноз при вспышках с высокой смертностью у взрослых свиней

Данный клинический случай не был, судя по всему, связан с какими-либо токсическими или физическими проблемами, вроде поражения электрическим током. Вспышки с высокой смертностью у свиней старших возрастных групп могут вызываться несколькими важными возбудителями инфекций. То, что было обнаружено в легких, исключало диагноз АПП, вызванный Actinobacillus pleuropneumoniae. Другими возможными причинами массового падежа могли быть высокопатогенные РРСС и цирковирус, с сопутствующими инфекциями, а также другие агенты, такие, как вызываемая пестивирусом классическая чума свиней. Тем не менее, обнаружение жестокой геморрагической лихорадки, при массивной спленомегалии, с высокой вероятностью указывает на африканскую чуму свиней (АЧС).

История болезни, клинические симптомы и результаты аутопсии позволяют предположить, что за несколько недель до вспышек ферма была колонизирована патогенным штаммом африканской чумы свиней (АЧС).

Дальнейшие исследования и принятые меры

Китайский регион Дунбэй напрямую граничит с территорией России, в которой имели место многочисленные вспышки АЧС, вызванные грузинским штаммом вируса. Первые вспышки в России возникали на расположенных вблизи черноморских портов фермах, на которых свиней кормили пищевыми отходами. Анализ китайского штамма АЧС показал, что он идентичен грузинскому штамму. Поэтому, скорее всего, причиной попадания инфекции на эту ферму в Дунбэе являлось наличие торгового оборота и транспортного сообщения между ней и соседними фермами.

Вирус АЧС – это большой и комплексный ДНК-вирус со множеством наружных оболочек и обладающий большим количеством механизмов, позволяющих ему избегать иммунной реакции свиньи-хозяина.

Поэтому, подход по созданию для борьбы с АЧС инактивированной («убитой») или субъединичной вакцины не имеет особой ценности. При этом, попытки создания применимой живой аттенюированной вакцины пока еще не увенчались успехом.

Борьба с АЧС в настоящий момент основана на депопуляции пораженных ферм и недопущение новых случаев путем жесткого соблюдения требований биозащиты. Вирус АЧС в основном распространяется через прямой контакт с инфицированными свиньями (в т.ч., дикими кабанами) или с продукцией свиноводства, такими, как мясо свиней и субпродукты. На территории Дунбэя количество диких кабанов незначительно, однако, в южных районах Китая, например, в горных провинциях, они встречаются более часто.

Выращивание свиней в домашних условиях

История свиноводства берет свое начало примерно пять тысяч лет назад. Первых одомашненных свиней выращивали в центральной Европе, древней Греции и Риме. Сегодня свинину производят практически во всех странах, причем все популярнее становится выращивание свиней в домашних условиях.

Технология производства продукции свиноводства достаточно динамичная. Прогресс, достигнутый в этой области, обусловил модернизацию других отраслей сельского хозяйства. За статистическими данными, в мире производится около 210 миллионов тон мяса ежегодно, из которых белее 40% приходится на свинину. На российском рынке, в связи с упадком промышленного производства свинины значительную долю составляют небольшие фермы, образуются новые формы хозяйств, которые также производят продукцию свиноводства.

Молодые поросята.

Современные интенсивные технологии содержания свиней позволяют быстро вырастить животное и сохранить качество товарного мяса. О различных методах содержания свиней разных пород уже написано достаточно много книг, статей, можно с легкостью найти видео на ютубе. Причем все чаще свиноводы применяют промышленные методы на мини-фермах. Сегодня такой тип животноводства становится все популярнее.

Мини-фермы

Достаточно распространённый семейный бизнес в Европе. Отличается от приусадебного хозяйства рациональным подходом и использованием промышленных методов производства продукции животноводства. А основное отличие от животноводческого комплекса – размер. Чаще всего мини-фермы – многопрофильные, то есть на них содержат разных животных, а их количество упирается в то, сколько может обслуживать семья (2-4 человека).

Что касается, содержания свиней, то их число, на подобны фермах не превышает двух десятков, как на видео. Правильно организованная мини-ферма способна приносить высокий и стабильных доход, причем такой бизнес, достаточно рентабельный и быстро окупается.

Что из себя представляет мини-свинарник? Чаще всего это капитальный сарай на 1,5-2 десятка голов. Утепленный, пробеленный или покрашенный изнутри, обязательно светлый, с выгулами и отдельными отсеками для животных разного возраста и полов, оборудованный станками для свиноматок. Пол в нем должен быть зацементированным. Очень важна хорошая вентиляция, желательно наличие вытяжного вентилятора. Это обеспечит циркуляцию воздуха в помещении, а также очистит свинарник от аммиака и пыли. Естественно помещение нужно будет отапливать. Отопление, особенно в холодных регионах может стать весомой статьёй расходов, и тут важен рациональный подход иначе Ваш бизнес станет не таким прибыльным. Заранее нужно подумать о теплосохраняющих технологиях: утепление стен пенопластом, использование стеклопакетов и рекуперативные системы вентилирования. Температуру в помещении нужно поддерживать около 20 градусов, то есть летом желательно кондиционировать. Подробнее о устройстве свинарника вы сможете узнать из видео прикрепленного ниже.

Кроме самого свинарника на мини-ферме не обойтись без хоз. построек: склад для зерна, сенник, помещение для приготовления кормов и прочее. На ферме с небольшим поголовьем все это можно разместить под одной крышей. Обязательным является измельчение зерна, то есть на свиноферме не обойтись без зернодробилки. Хорошо себя зарекомендовали автоматические поилки и бункерные кормушки. Ии использование существенно экономит время и силы. О процессе приготовление кормов и кормлении подробнее вы сможете узнать посмотрев видео.

Фермеры, ведущие бизнес в этой отрасли отмечают высокую эффективность содержание вьетнамских свиней.

Особенности вьетнамских свиней

Для начала рассмотрим ряд широко распространённых заблуждений о этой породе:

1. Вьетнамских свиней часто называют травоядными, подразумевая то, что их можно кормить одной травой. Свиней всех пород относят ко всеядным, теоретически они могут содержаться исключительно на подножном корме, но это не даст высокой производительности.
2. Свиньи поросятся самостоятельно. Да, вьетнамская свинья может разродится и сама, как и свиноматка любой другой породы, однако, это скорее исключение, а не правило. Так что присутствие человека при опоросе свиньи обязательно.
3. Часто говорят, что поросята вьетнамских свиней достигают веся в 10 килограмм в возрасте одного месяца. И снова это заблуждение. В норме 10 килограмм поросенок должен весить в возрасте 2-3 месяца
4. Самки рано достигают половой зрелости. Да, это так, однако случать их можно только после того, как свинья наберет 30-32 килограмма.

Свиньи этой породы привлекают в первую очередь не темпами набора массы, а плодовитостью. Самка пороситься два раза в год, беременность не длится не более 114 дней, а приводит она 11-13 поросят за раз. Вьетнамских свиней все чаще разводят не на мясо. Как бизнес стало популярно разводить и продавать свиней этой породы в качестве питомцев.

Компактность этих животных позволяет содержать их на относительно ограниченных площадях, более того, в связи с чистоплотностью этих свиней, уборка в свинарнике требует меньших усилий сравнительно с уборкой за другими породами свиней. Также нужно отметить высокий иммунитет вьетнамских свиней. Они, сравнительно со своими сородичами, крайне редко болеют, не так восприимчивы к перепадам температуры и влажности.

Как видно на видео животные спокойные и уравновешенное.

Откорм свиней

Кормление играет важнейшую роль в содержании любого сельскохозяйственного животного. Максимально качественно подобранный рацион позволит быстро откормить поросят на мясо и сделает бизнес максимально прибыльным.

Самым ценным продуктом свиноводства является мясо, поэтому целесообразней всего выращивать свиней на мясо. Для этого важно минимизировать содержание жиров в корме и увеличить содержание белков. Для того, чтобы быстро откормить свинью лучше всего комбинировать следующие составляющие:

• Зерновые. Это основа рациона. Причем преимущество нужно отдать ячменю
• (40%), пшенице (30%) и овсу (10%) а вот кукурузу можно давать не более 10% от массы комбикорма
• Бобовые. Зимой в виде сена, летом можно давать и зеленную траву. Сена и трава идут в качестве подкормки, а вот зерно гороха можно вводить в комбикорм (не более 10%)

Давать свиньям солому, кормовую свеклу сено из старых растений, сырую картошку абсолютно нецелесообразно.

Пример комбикорма и процесс кормления вы можете посмотреть в видео.

У свиней этой породы интенсивнее других протекает метаболизм. Пища не задерживается в желудочно-кишечном тракте. Для увеличения усвояемости лучше запаривать комбикорм. В условиях мини-фермы это достаточно просто: с вечера заливать комбикорм кипятком с расчета 2 ведра кипятка на ведро комбикорма. Скармливать его утро, после чего нежно запарить свиньям ужин. Зерно обязательно нужно измельчать.

В холодное время года, когда потребление энергии выше, лучше кормить свиней три раза в день, а летом – два. Также нужно следить, чтобы животные не переедали, но наедались вдоволь. Повысить эффективность кормления режим – кормление в определенное время или через равные промежутки.

Наиболее высокую рентабельность получают те фермеры, которые имеют возможность самостоятельно выращивать корма или покупать их по низким ценам. Нет никакого смысла покупать цельное зерно, ведь его все равно придётся молоть, а битый фураж в полтора раза дешевле.

А вот максимально эффективного кормления достигают те фермеры, которые закупают сбалансированные комбинированные корма, каждый компонент которого прошел зоотехнический анализ. К сожалению, в полной мере качество кормов оценить в домашних условиях нельзя. В среднем продавцы комбикормов просят за килограмм готового корма в двое больше от затрат на его компоненты. Использование покупного комбикорма существенно увеличивает себестоимость свинины.

На последок

Самыми высокими вкусовыми качествами свинина обладает при забойной массе животного 30-40 кг. Сегодня на рынке такого мяса крайне мало, а преобладает мясо зверей более ста килограмм. Это обусловлено тем, что перекупщики не охотно берут маленькое животное. Если у Вас есть возможность наладить розничную продажу свинины собственного производства, то этот бизнес принесет вам максимальную прибыль.

Свиноферма — Вовпедия — ваш путеводитель по World of Warcraft

Ферма Каменного Клыка в Дуротаре.

Свиноводческие фермы являются основным продуктом орочьего общества, занимаясь отловом, разведением и выращиванием многочисленных кабанов, необходимых для того, чтобы накормить голодных членов Орды. Не все орочьи фермы выращивают кабанов, но они представляют большинство из них.

Первая война

Основная статья: Ферма (WC1 Orc)

Фермы выращивали зерно и животных, необходимых для содержания лагеря и армии в хорошем состоянии. ^[1]

Хотя они строго не описаны как свинофермы, орочьи фермы времен Первой войны, вероятно, уже предлагали достаточное количество мяса кабана войскам Орды Орды.

Вторая война

Основная статья: Свиноферма (WC2 Orc)

Фермы поставляли сырые продукты питания, необходимые как для рабской рабочей силы, так и для участников боевых действий в полевых условиях. Без достаточного количества продуктов питания новые единицы не могли быть приобретены.Основным продуктом питания орков, а также их родственных братьев Троллей и Огров было свежее мясо. Чтобы утолить эту жажду мяса, диких кабанов ловили и разводили для пропитания. Их было много в большинстве регионов, и они стали любимцами костров (вместе с кружкой Кровавого Мида) среди закаленных войск, участвовавших в долгом военном марше. ^[2]

Третья война

Основная статья: Свинья Ферма (Warcraft III)

Их функцию заменили норы, но свинофермы все еще можно было увидеть в Восточных Королевствах, ^[3] Калимдоре и Запределье.

Мир Warcraft

После Третьей войны силы Тралла продолжали использовать как свинофермы, так и норы. Таким образом, свинофермы можно найти по всему Азероту, Запределью и Дренору. В некоторых крепостях орков, таких как Крепость Песни Войны, также есть своя свиноферма, и в Крепости Каменного Молота тоже есть своя.

Моаото — фермер, выращивающий сломанных свиней, и фермер Леон.

Зуказа занимался разведением свиней.

Список литературы

Как начать бизнес на свиноферме стоимостью 188 тысяч долларов в год (2021)

Свиноводческая ферма может зарабатывать 188 тысяч долларов в год уже через несколько лет работы.Не верите, что это возможно?

Мы взяли интервью у Мэтью Макдермотта и Кэти Пенке, владельцев аллювиальных ферм в Эверсоне, штат Вашингтон, чтобы узнать, как открыть свиноферму.

Два предпринимателя начали с выращивания 50 свиней и поросят на ферме. Теперь у них есть свиноферма площадью 46 акров с продажами более 400 000 долларов.

Они поделились с нами своими успехами и трудностями, чтобы мы могли провести вас через этапы создания свиноводческого бизнеса.

Мы создали пошаговое руководство о том, как начать свиноводство как бизнес.Вы получите ответы на все свои вопросы о свинофермах, в том числе о том, как получить финансирование для бизнеса и как лучше всего продавать свою продукцию с целью получения прибыли.

Покупаете ли вы существующую ферму или создаете свою собственную, возможности безграничны. Продолжайте читать, чтобы узнать больше, или посмотрите видео ниже.

Как начать заниматься свиноводством

Свиноводство может быть полезным опытом для тех, кто любит сельскую местность, находится рядом с животными и ежедневно выполняет множество различных задач.

Если вам нужна небольшая семейная ферма, такая как Alluvial Farms, или вы хотите создать коммерческое предприятие, следующие шаги помогут вам в этом.

1. Получите опыт и совершите поездку по свинарнику

Если вы привыкли к городской жизни, первый шаг — отправиться в деревню. Если вы хотите открыть свиноферму, вам нужно чувствовать себя комфортно в сельской местности.

Это бизнес, требующий огромного количества тяжелой работы. Он может быть грязным и вонючим, но при этом очень полезным.Это идеальный вариант, если вы любите животных и хотите их выращивать.

Подумайте о том, чтобы посетить свиноферму в вашем районе, чтобы узнать, какова окружающая среда. Узнайте больше о том, что включает в себя работа и как управлять фермой.

Не знаете фермера? Найдите ферму в Fair Oaks и назначьте тур.

Кэти сказала нам:

Мы оба работали в этой отрасли много-много лет, и я думаю, что все это действительно очень ценно.

Не у всех есть опыт или образование в области сельского хозяйства, но это может быть очень полезно.

К счастью, в Соединенных Штатах доступно множество программ обучения. Они дают советы по выращиванию свиней и всему остальному, что необходимо для создания свинофермы.

Программы обучения начинающих фермеров и Программа обучения земледельцев очень популярны.

Другие варианты включают Программу обучения органических фермеров Института Родейла и Программы обучения сельскому хозяйству САЕР.

Лучший способ научиться работать на ферме — поговорить с местными фермерами и узнать больше об отрасли.

А еще лучше пойти помочь им пару недель, чтобы получить практический опыт. У этих людей есть понимание, которое не может дать никто за пределами отрасли.

2. Начните устанавливать локальные связи

Как новичок в сельском хозяйстве, вам необходимо установить связи в отрасли.

Экскурсии по ферме и обучение — хорошее начало, но вам также следует связаться с местными фермерами.

Так вы узнаете об окружающей среде, например, где выращивать зерновые культуры, чтобы сделать корм для животных.

Воспользуйтесь информацией о местных рынках, погодных условиях и о том, когда собирать животных. Большинство людей вокруг вас рады помочь вам учиться.

Мэтью сказал нам:

Я думаю, что одна из вещей, которые были очень полезны для нас, — это пребывание в сельскохозяйственном сообществе, где вы можете найти других наставников. Возможно, это не относится к свиноводству, но это в более широком контексте сельского хозяйства.

3. Учитывайте затраты на разведение свиней

У вас есть образование, друзья и знания о сельском хозяйстве.Вы готовы начать?

Еще нет.

Во-первых, вы должны подумать о числах.

Цифры могут отличаться в зависимости от размера вашей фермы, вашего местоположения и других факторов.

Итак, сколько стоит открыть свиноферму? Вы можете потратить от 500 до 10 000 долларов, чтобы создать небольшую ферму на свободном выгуле. Для запуска крупных ферм может потребоваться до 2 миллионов долларов.

Мэтью сказал нам:

Всегда есть счет за ремонт. Раз в год мы закупаем органический полевой горох на сумму 13-15 тысяч долларов.Это заставляет ежемесячные расходы подскочить с 6 тысяч долларов до примерно 22 тысяч в течение этого месяца.

Кэти сказала:

Корм ​​и мясник — самые большие затраты.

Затраты на землю

Вам нужен участок для содержания свиней, свиноматок, отъемышей (свиней младше 10 недель) и других животных на свободном выгуле.

Дополнительная земля необходима, если вы выращиваете свой урожай. У вас уже есть земля? Вы можете начать с операции на заднем дворе. Но если вам нужно арендовать или купить землю, добавьте это к своим расходам.

Они рекомендуют около 1000 фунтов свиней на акр, чтобы дать им достаточно места для прогулок. Если у вас нет земли, обратите внимание на Tillable.

Затраты на содержание животных

Значительную часть свиноводства составляют животные. Это может вызвать такие вопросы, как «сколько свиней вам нужно, чтобы открыть свиноферму?» и «сколько стоит свинья?» Мэтью и Кэти начали с 50 свиноматок и свиней.

Ваш собственный опыт может отличаться. Сколько в среднем стоит свинья? Свинья-кормушка может стоить от 100 до 200 долларов.Также нужно учитывать стоимость кормов.

Свиньи, свиньи и свиноматки можно купить на местных фермах. Вы можете купить свиней онлайн на таких сайтах, как Farms.com. Также проводятся животноводческие аукционы по закупке свиней. У свиней не должно быть проблем со здоровьем.

Компания работает на 45 акрах земли, в прошлом году было выловлено 120 свиней, ежемесячные расходы варьируются от 5000 до 22000 долларов в месяц.

Стоимость оборудования

Стоимость оборудования зависит от размера фермы.Это может быть от нескольких тысяч долларов за бывшее в употреблении оборудование до сотен тысяч, если вам нужно самое лучшее новое оборудование.

Вам понадобятся складские помещения, сельскохозяйственное оборудование и такие предметы, как заборы.

Если вы планируете обрабатывать продукцию там, где работаете, вам необходимо место для изготовления изделий.

Вы можете купить технику в таких местах, как Tractorhouse и John Deere. По вопросам строительства обращайтесь в местный магазин запчастей или к генеральным подрядчикам.

Прочие затраты

Совместное использование или заимствование элементов может работать вначале.Вы также можете покупать бывшие в употреблении предметы по более низкой цене, что и сделали Мэтью и Кэти. Вот некоторые из элементов, которые могут вам понадобиться:

. Вы захотите использовать простую бухгалтерскую программу, чтобы быть в курсе всех событий. Вы можете попробовать Easy Farm, FarmBooks или QuickBooks.

4. Составьте бизнес-план и сделайте все юридически правильными

Бизнес-план важен для обеспечения того, чтобы ваша ферма могла стать бизнесом. План предлагает информацию о том, что вы хотите, кто вы и куда планируете двигаться в будущем.

Это дает вам начало. Это всегда может измениться в будущем.

К счастью, вы можете использовать USDA для создания бизнес-плана.

Есть и другие ресурсы, которыми можно воспользоваться.

Попробуйте Введение в разведение свиней, ресурсы для свиноводства для малых ферм и Справочник фермера по свиноводству, чтобы расширить свои знания.

Когда вы будете готовы двигаться вперед, вам нужно выбрать бизнес-структуру в соответствии с налоговыми и юридическими требованиями.

Вы можете выбрать из кооператива, общества с ограниченной ответственностью, товарищества, корпорации или индивидуального предпринимателя.

Помимо конструкции вам потребуются лицензии и разрешения для ведения бизнеса.

Вы можете посетить сайт Министерства сельского хозяйства своего штата, чтобы узнать больше о том, что требуется.

5. Поиск источников финансирования

После того, как у вас есть план для вашего свиноводческого бизнеса и вы знаете, что он осуществим, пора подумать о финансировании. Взятие ссуд — это вариант, но может быть сложной задачей.

Также неплохо было бы посмотреть на местные организации, которые могут помочь.Вот где могут пригодиться отношения с местным населением.

Мэтью и Кэти использовали этот метод, чтобы сдвинуть с мертвой точки свою свиноферму.

Мы получили операционную ссуду в размере 12 000 долларов от отделения интенсивной терапии, которую нас поддержал продовольственный кооператив. Он был подписан. И эти 12 тысяч позволили нам купить нашу первую закупку кормов и первый помет свиней.

Ссуды малому бизнесу и банковские ссуды — это один из вариантов, но получить их бывает трудно. Как и в случае с другими вещами, связанными с этим, Министерство сельского хозяйства США может оказать огромную помощь.

Правительство США помогает фермам любого размера, предлагая ссуды начинающим владельцам ранчо и фермерам.

Вы также можете использовать гранты, помощь друзей и родственников или низкопроцентную кредитную карту для финансовых нужд.

Имейте в виду, что вы можете сократить расходы, начав с малого и купив оборудование, которое уже используется. Необязательно начинать с огромных успехов.

6. Начать производство свинины

У вас есть образование. Вы познакомились с фермерами. У вас есть финансирование и бизнес-план.

Пришло время начать. Купите несколько свиней, поросят и пару свиноматок и вперед. Фактические детали будут зависеть от вашего местоположения, когда вы начнете разводить свиней.

Вы будете учиться на ходу, так что приступайте. Независимо от того, работаете ли вы над огромной фермой или над маленькой, это потребует серьезного труда.

Разведение свиней, производство органических кормов, работа с затратами, маркетинг бизнеса и выполнение административных задач отнимут у вас время.

Это также зависит от возраста ваших свиней.Процесс «от опороса до опороса» включает взятие племенной свиньи и выращивание ее до убоя. Многие фермеры выбирают этот путь, чтобы начать свой фермерский бизнес.

Это требует больше работы, чем метод «от кормушки до конца», когда вы начинаете с поросенка, купленного в другом месте. Обычная свиноматка может опорять около трех раз в год, при этом поросята, перемещающиеся в коровник, весят 14 фунтов.

В этом климате около 1000 фунтов домашнего скота на гектар пастбищ — хороший показатель поголовья.

7.Вывод продуктов на рынок

Если вы планируете работать с продуктовыми магазинами, обычно применяются следующие шаги.

1. Получите и проверьте необходимые разрешения — Посетите NASDA.org, чтобы узнать о требованиях для вашего штата
2. Создайте упаковку для продуктов или купите ее в Berlin Packaging
3. Выберите цены на товары — USDA имеет руководство по затратам и возвратам
4. Выберите возможных покупателей
5. Проведите исследование рынка
6. Убедитесь, что вы можете удовлетворить производственные потребности
7. Поговорите с магазинами и покажите им свою продукцию

Рассмотрите фермерские рынки

Один из способов вывести свой бренд на рынок — через фермерские рынки.Это проще, чем попасть в магазины.

Если у вас есть надежный продукт, вы можете работать с небольшими продуктовыми магазинами в этом районе, а затем переехать оттуда.

Проявите творческий подход с другими вариантами

Мэтью и Кэти сказали нам:

Найдите клиентов в вашем районе. У нас есть люди, которые хотели платить за половину свиньи за раз, поэтому мы объединили их вместе, чтобы продать целую свинью. Так вы тоже заработаете немного больше.

Это еще один вариант.Вы можете придумать способы продвижения товаров среди людей, которых вы знаете лучше всего, с упором на их потребности.

8. Продвигайте свою торговую марку свиной фермы

Мэтью и Кэти зарабатывают 188 тысяч долларов в год после 5 лет работы. Это не сразу — вы можете поработать над этим, если у вас есть страсть к животным.

Важно правильно продвигать свой бренд. Когда вы предлагаете отличный продукт с лучшим брендом, люди его купят.

Вам не нужно недооценивать себя. Вам просто нужно предложить то, что люди хотят купить.

Используйте социальные сети и веб-сайт

Чтобы добиться успеха, вам нужны социальные сети и отличный веб-сайт. Вы можете сделать это самостоятельно или передать на аутсорсинг тем, кто преуспевает в технической работе.

Веб-сайты можно создавать с использованием таких платформ, как:

1. Weebly
2. Wix
3. Squarespace

Не знакомы с маркетингом в социальных сетях? Вы можете нанять кого-нибудь, кто сделает это за вас, на таком веб-сайте, как Upwork или Fiverr.

Или пройдите курс и учитесь на ходу.

Инвестируйте в хороший брендинг

Когда у вас есть хороший продукт, он должен быть очевиден во всем, что вы брендируете. Это означает наличие качественного веб-сайта, логотипа, присутствия в социальных сетях и лейблов.

Если у вас нет опыта в маркетинге, возможно, лучше всего передать эту работу на аутсорсинг. Работайте с профессионалом, который сможет убедиться, что вы на правильном пути.

И не забывайте о том, как сообщество может помочь в ваших делах. Выясните, что работает для вас, чтобы вы могли расти по ходу дела.

Когда люди пришли на ферму и встретили нас, мы подписали их на рассылку. Теперь у меня в списке адресов электронной почты тысяча человек.

9. Рассмотрите возможность расширения

Если вам нравится заниматься сельским хозяйством и вы хотите расширяться, есть много способов сделать это.

Попробуйте другие виды сельского хозяйства или выведите свою продукцию в новом направлении. Подумайте, что еще клиенты могут использовать, и позвольте этому помочь вам.

В то время как Мэтью и Кэти все еще разводят и отнимают свиней, производят мясо и т. Д., Они также развивают новые направления в своем бизнесе.

Даже если вы начнете заниматься сельским хозяйством как хобби, оно может вырасти и превратиться во что-то, о чем вы, возможно, даже не догадывались.

Мы собираемся добавить два новых предприятия, которые займут ту же самую, возможно, пятилетнюю полосу, которую запустило предприятие по производству свинины, а именно коноплю для КБР и виноград.

Top Influencers

Как и в любой отрасли, отслеживание лидеров мнений может быть огромным подспорьем, потому что вы можете учиться у людей, которые уже добились успеха. Вот некоторые из самых влиятельных фермеров:

Посетите их, чтобы узнать больше об отрасли.

Не все преуспевают в свиноводстве, но это возможно, если относиться к этому как к бизнесу

На фермерский рынок сложно попасть, и никто не знает этого лучше, чем Кэти и Мэтью.

Разведение свиней, уход за молодыми свиньями и производство свинины — многое предстоит сделать.

Но это только часть работы. Во многом это включает в себя времяпрепровождение на природе, получение удовольствия от выращивания животных, а также рост и изучение бизнеса по ходу дела.

Когда все это соберется вместе, это может принести исключительную прибыль.

Мне кажется, что я заметил одну вещь, когда мы работали над этой программой, обучая людей открывать фермы, — это то, что большое внимание уделяется агрономии, сельскому хозяйству и выращиванию сельскохозяйственных культур, но это такой же бизнес, как и любой другой.

Свиноводство может быть идеальным вариантом для подходящего человека. Может быть, этот человек и есть вы.

У тех, кто любит животных, но хочет пойти в другом направлении, тоже есть варианты.

Отличной альтернативой может быть открытие бизнеса по присмотру за домашними животными.

Как работают свиноводческие фермы?

Производители свиней часто заключают контракты с корпоративными производителями свинины на выращивание свиней для переработки. Ферма и оборудование обычно принадлежат фермерам, а сами свиньи принадлежат компании.

Разведение свиней может оказаться дорогостоящим мероприятием, требующим огромных ресурсов. Операции от опороса до кормушки требуют более 5000 фунтов корма и 2100 галлонов воды в неделю для 20 свиноматок.При выращивании свиней без откорма до откорма более 4 000 фунтов корма и более 1 000 галлонов воды достаточно для содержания 100 свиней в неделю. Соевый шрот, кукуруза, овес и минералы необходимы на разных стадиях роста для выращивания здоровых свиней, стоимость каждого из которых колеблется в зависимости от состояния рынка зерна и кормов.

В США более 95% свиней выращиваются на промышленных фермах, а не на традиционных семейных фермах. По состоянию на 2018 год большинство беременных свиноматок в США содержится в клетках для беременных; маленькие ограничительные клетки, которые практически не допускают естественного движения.Ящики для беременных считаются бесчеловечными и запрещены во многих странах (Великобритания, Швеция; и новые установки в Канаде) и штатах США (среди них Калифорния, Флорида, Колорадо). Свиньи могут быть забиты на протяжении всей их жизни от поросенка до зрелости.

Свиноводческие фермы работают с тремя различными моделями:

От опороса до откоса. В рамках этой системы земледелия свиноматок опоросят и разводят для получения потомства, которое затем выращивают до тех пор, пока они не достигнут желаемого размера для убоя.Весь процесс может занять до десяти месяцев.

От опороса до кормушки. Этот метод выращивания свиней включает разведение и опорос свиноматок, а затем продажу их поросят другим производителям свиней, которые затем выращивают их на убой.

Подача до конца. Эти фермы обычно покупают свиней на откорме, вес которых близок к рыночному, а затем выращивают их на убой.

Дополнительные материалы:

Джон Икерд, Крупные предприятия, корпоративные операции по свиноводству:
Почему сельские сообщества обеспокоены и что им следует делать, Университет Миссури

Что вам следует знать о вашей соседней свиноферме

Соседи подали в суд на соседей по ферме.Это не новая концепция. В конце концов, если вдуматься, споры с соседями старше вражды Хэтфилд-Маккой. В 1610 году Уильям Олдред, колонист из Вирджинии, подал в суд на своего соседа за «установку кабинки так близко к дому истца, что воздух в ней был испорчен».

По мере того, как все больше людей переезжают в сельские районы Америки, кажется, что это происходит чаще, чем вы думаете, особенно в отношении животноводческих ферм. На сегодняшний день ведется много искусственных исков, в которых животноводческие фермы обвиняются в «неудобствах».”

В то время как большинство споров начинается с дезинформации, питающей недоразумения, многие судебные иски о «неудобствах», направленные против фермеров, являются попытками полностью прекратить производство пищевых продуктов животноводства и охарактеризовать фермера как «злодея».

Фермеры занимаются обработкой почвы и выращиванием скота, но это не значит, что они не заботятся о своих соседях. По большей части фермеры живут там, где они занимаются сельским хозяйством. Они действительно заботятся о качестве земли, воздуха и воды, окружающей их семьи и их фермерские хозяйства.Фермеры должны соблюдать правила, в том числе экологические, каждый день. Во многих случаях фермеры подвергаются более строгому регулированию, чем большой бизнес, и, безусловно, больше, чем человек, покупающий или строящий дом по соседству.

В этом году более 500 соседей подали иски в Северной Каролине, жалуясь на свинофермы. Истец сетует на анаэробные лагуны, называя их отвратительными, тревожными и небезопасными. Хотя те, кто подает иск, на самом деле являются соседями ферм, принадлежащих партнерам по производству, иск направлен против компании Murphy-Brown LLC — свиноводческого подразделения Smithfield Foods, которому принадлежат свиньи.

Иск о нарушении общественного порядка — это попытка привлечь Смитфилд к ответственности, несмотря на то, что анаэробные лагуны являются законными. И не случайно судебный процесс происходит во втором по величине государстве по производству свинины.

На этой неделе начинается отбор присяжных — второй из двух десятков судебных исков, поданных в Северной Каролине против Смитфилда. В прошлом месяце присяжные единогласно согласились с первым делом, что компания «Мерфи-Браун», владеющая свиньями на ферме Кинлоу в округе Бладен, штат Северная Каролина, «существенно и необоснованно препятствовала использованию истцом своей собственности.«Они приходят к такому вердикту, фактически не посещая ферму и не слыша важных доказательств, таких как тесты по контролю запаха.

В то время как Smithfield и фермерские организации продолжают бороться против скоординированного злоупотребления правовой системой для нападения на фермерский сектор, вот что вам следует знать о вашем соседском свиноводе.

• Свиноводы и их сотрудники — это люди в вашем районе. Это мамы, папы, службы быстрого реагирования, члены школьного совета, волонтеры и общественные лидеры.Они работают, играют и воспитывают своих детей в той же местной среде, что и ваши семьи.

• Свиноводы не освобождаются от соблюдения правил. Все свинофермы подчиняются нормам, от требований к охране труда и технике безопасности до жестких экологических норм. Сегодняшние свинофермы нанимают инженеров и консультантов по окружающей среде, которые соблюдают местные, государственные и национальные правила. Фактически, в таких штатах, как Северная Каролина, свиноводство входит в число наиболее строго регулируемых сельскохозяйственных отраслей штата.

• Фермеры, выращивающие свиней, обращаются к технологиям. Новые технологии внедрены на фермах по всей стране для повышения устойчивости и качества воздуха, сохранения качества почвы и сокращения использования земли, воды и энергии. Ознакомьтесь с технологией, принятой на этой ферме в Айове, для уменьшения запаха и способами быть хорошим соседом.

• Государственные инспекторы проверяют свиноводов. Например, в Северной Каролине 14 государственных инспекторов проверяют 2100 свиноводческих хозяйств.

• Свиноводы — лучшие переработчики. Навоз свиноводческих ферм обеспечивает ценные органические питательные ресурсы для производства всех сельскохозяйственных культур. По всей территории Соединенных Штатов свиноводы тщательно обрабатывают производимый навоз и делают это в соответствии с требованиями всех экологических разрешений и нормативных актов. Фермеры-свиноводы, такие как Smithfield, стремятся к инновациям и партнерским отношениям, чтобы стать лучшим переработчиком, превращающим свиной навоз в удобрение для сельскохозяйственных культур или в различные виды энергии.

• Сегодня свиноводы постоянно стремятся к обеспечению устойчивости на ферме. В ходе 50-летнего анализа, проведенного Университетом Арканзаса в 2012 году и который в настоящее время обновляется данными за 2015 год, свиноводы в США сократили землепользование на 78%, сократили водопотребление на 41% и снизили выбросы углерода. площадь основания уменьшилась на 35%. Предварительные данные за последние пять лет свидетельствуют о продолжающемся прогрессе.

• Свиноводство вносит большой вклад в экономику. Свиноводы обеспечивают рабочие места и поддерживают местную экономику. По всей стране свиноводство обеспечивает около 550 000 рабочих мест и 22 доллара США.3 миллиарда личных доходов, добавив к валовому внутреннему продукту 39 миллиардов долларов.

Свиноводческая ферма, которая вылила 1 миллион галлонов фекалий и мочи в водоемы, была предупреждена о проблемах с лагуной

Пролом в берме лагуны на ферме DC Mills, сфотографирован 6 января. Берма прорвалась 21 декабря, в результате чего около 1 миллиона галлонов свиного мусора попали в Такахо-Крик, приток реки Трент.Ручей протекает через ферму и виден на фотографии слева. (Фото любезно предоставлено Кэти Хант, хранительницей реки Нижний Нойз)

Ферма DC Mills имеет семейные связи с другим предприятием, на которое был наложен рекордный штраф

Эта история была обновлена ​​13 января, чтобы отразить Уведомление о нарушении, поступившее от государственных природоохранных органов.

Ферма округа Джонс, которая вылила около 1 миллиона галлонов фекалий и мочи свиней в приток реки Трент незадолго до Рождества, дважды за последний год упоминалась регулирующими органами штата, потому что ее лагуна была переполнена.

Согласно государственным экологическим отчетам, ферма

DC Mills Farms, расположенная вдоль шоссе 41 штата Северная Каролина к западу от Трентона, получила Уведомление о неисправности в феврале 2020 года и Уведомление о нарушении в июле.

Донни Миллс, совладелец фермы со своей женой, Кристиан Ланье Миллс, разводит свиней для Smithfield Foods. На ферме разрешено содержать до 3 520 свиней одновременно.

Должностные лица Департамента качества окружающей среды Северной Каролины все еще выясняют, почему часть лагуны обрушилась, в результате чего отходы были отправлены в Такахо-Крик в декабре.21. С тех пор лагуна была залатана. «В настоящее время мы не можем охарактеризовать степень воздействия на окружающую среду», — сказал представитель DEQ Роберт Джонсон.

13 января DEQ направила DC Mills Уведомление о нарушении в связи с разрушением лагуны. В лагуне было две дыры, одна из которых позволяла отходам попадать в Такахо-Крик. Ферма также не проинформировала общественность о выписке через пресс-релиз или уведомление в местной газете.

Из-за расположения фермы DC Mills даже небольшая авария может вызвать серьезные проблемы.Ферма расположена на полуострове в зоне затопления, включая болото. Ручей Такахо проходит через ферму и примыкает к лагуне свиней, а затем впадает в реку Трент, расположенную в двух с половиной милях от нее.

Популярная среди лодочников и любителей рыбной ловли, река Трент затем течет на северо-восток в Нью-Берн, где впадает в реку Нойсе. Река впадает в залив Памлико, один из главных рыболовных районов штата и важный эстуарий.

Во второй половине дня после разлива государственные регулирующие органы взяли пробы поверхностной воды возле фермы на наличие фекальных колиформ, бактерий, обнаруженных в кишечнике людей и животных.Тестирование показало, что уровень бактерий составляет 470 колоний на 100 миллилитров воды или 3,5 унции. (Это обычно используемая единица измерения бактерий.) Во втором образце, взятом в тот же день, было обнаружено 340 колоний. Оба показателя намного превышают максимальный уровень поверхностных вод штата, составляющий 200 колоний на 100 миллилитров.

Через неделю после разлива, хранительница реки Нижний Нойз Кэти Хант взяла пробы в двух областях: одна выше по течению от DC Mills, а другая — чуть более трех миль ниже по течению, куда поступает приток из нескольких ручьев.Уровни фекальных бактерий ниже по течению были почти в три раза выше, чем выше по течению. Даже через неделю концентрация в одном образце ниже по потоку составила 193,5 на 100 миллилитров, что ниже, но приближается к максимуму штата. 6 января Хант провел повторную выборку этих областей; концентрация ниже по течению снизилась до 185.

Однако рядом с притоками есть еще три свиноводческие фермы и неизвестное количество птицеводческих хозяйств, поэтому DC Mills, возможно, не был единственным источником бактерий.

Smithfield Foods заявила, что вывезла животных из DC Mills, пока расследование штата продолжается.«NC DEQ завершит расследование, которое установит факты», — сказала Кира Ломбардо, главный административный директор Smithfield Foods. «Специалисты работают над выявлением конкретных обстоятельств в этом необычном случае. В чрезвычайно редких случаях, когда поставщик сталкивается с аномалией на ферме, процедуры и протоколы Smithfield включают удаление свиней с пораженной фермы ».

На этом изображении Google Планета Земля показан ручей Такахо и прилегающая к нему лагуна с отходами на ферме DC Mills.

Тем не менее, эти случаи не такие «крайне редкие», как утверждает Смитфилд. Это второй крупный выброс свиных отходов с фермы в реку Трент или ее приток с 2017 года, и между ними существует семейная связь.

В сентябре 2017 года фермы Lanier, которые имели 12-летнюю историю нарушений, сбросили около 1 миллиона галлонов отходов в реку Трент. Дуг Ланье владеет фермой, а его дочь, Кристиан Ланье Миллс, была ее сертифицированным оператором, когда произошла разгрузка.Донни Миллс ранее был там сертифицированным оператором, как показывают государственные документы, и был среди тех, кто первоначально встречался с инспекторами DEQ после инцидента.

Дуг Ланье объяснил, что разлив произошел из-за поломки оборудования; Однако следователи определили, что сброс был преднамеренным, и оштрафовали ферму на 64 000 долларов, что в то время было самым крупным подобным штрафом, наложенным на любое отдельное животноводство — свиней, крупный рогатый скот или птицу — в истории штата.

(С тех пор, в июне 2020 года, другой контрактный производитель Smithfield, B&L Farms в округе Сэмпсон, был оштрафован на сумму более 87000 долларов после сброса 3 миллионов галлонов фекалий и мочи в близлежащие водные пути и водно-болотные угодья, в результате чего погибло не менее 1000 рыб.DEQ обнаружил фермера, Брайан МакЛэмб небрежно осмотрел его лагуну и другие аспекты управления фермой.)

Smithfield удалил все свои 7 400 с лишним свиней с фермы Lanier и не заселял его заново. Хотя Lanier Farms больше не разводит свиней, в лагуне по-прежнему есть сточные воды и дождевая вода. В июле прошлого года Дуг Ланье получил еще одно уведомление о нарушении, поскольку он позволил лагуне переполниться.

Lanier Farms закрылись после сброса 1 миллиона галлонов в реку Трент в 2017 году.Хотя Смитфилд вытащил своих свиней с фермы, лагуна осталась. DEQ сослался на ферму в июле 2020 года из-за высокого уровня лагуны. На этой фотографии, сделанной 6 января 2021 года, лагуна почти на краю. (Фото любезно предоставлено Кэти Хант, хранительницей реки Нижний Нойз)

По состоянию на 6 января — более чем через шесть месяцев после Уведомления о нарушении, фотографии показывают, что уровни лагуны на фермах Ланье остаются высокими.

Кристиан Ланье Миллс больше не является сертифицированным оператором Lanier Farms, как показывают государственные документы, но она является юридическим лицом, ответственным за разрешение DC Mills.Ее муж Донни Миллс указан как сертифицированный оператор, но в государственных документах указано, что его лицензия недействительна. Он не уплатил свой ежегодный лицензионный сбор в размере 10 долларов, что побудило государственных чиновников выпустить еще одно Уведомление о нарушении 6 января, согласно DEQ.

Ни с Кристианом Ланье Миллсом, ни с Донни Миллсом нельзя было связаться с помощью текстовых сообщений или телефонных звонков из службы Policy Watch с просьбой предоставить дополнительную информацию об аварии. Запрос, отправленный на адрес электронной почты Кристиана Ланье Миллса, указанный в государственных бланках, был возвращен.

Округ Джонс входит в число четырех округов, фермы которых инспектируются Отделом охраны почв и водных ресурсов Министерства сельского хозяйства штата. К другим округам относятся Колумбус, Брансуик и Пендер, где насчитывается около 165 свиноводческих ферм. Однако, если отдел почвенно-водного хозяйства обнаруживает нарушение, он должен уведомить DEQ, который отвечает за выдачу разрешений и исполнение.

Законодательный орган создал это соглашение в 1997 году, чтобы «определить, как персонал по охране почв и водных ресурсов может более быстро и эффективно реагировать» на проблемы фермерских хозяйств, согласно отчетам Комиссии по управлению окружающей средой.В отчетах говорится, что должностные лица SWC оказывают техническую помощь проблемным фермам, чтобы помочь им «добиться соблюдения экологических норм».

В феврале 2020 года Донни Миллс сообщил DEQ о высоком уровне лагуны, что привело к уведомлению о дефиците; в июле Отдел охраны почв и водных ресурсов уведомил DEQ о той же проблеме. Но в какой-то момент, согласно государственным отчетам, уровень лагуны вернулся к норме. За два месяца до разлива в DC Mills, 24 октября 2020 года, ферма прошла плановую проверку со стороны подразделения.Протоколы инспекции не выявили нарушений или опасений по поводу структурной целостности лагуны.

Затем, 21 декабря, произошло нарушение, и Донни Миллс позвонил в Отдел почвенно-водного хозяйства, когда он узнал о нем, по данным Министерства сельского хозяйства. В свою очередь, подразделение обратилось в DEQ.

Государственное разрешение требует, чтобы отстойники для свиных отходов были построены так, чтобы выдерживать незначительные наводнения. По данным Национальной метеорологической службы в Нью-Берне, 11 декабря в Трентоне выпало 1,17 дюйма дождя.17 и 0,91 дюйма 21 декабря.

В 1997 году законодательный орган штата дал указание Департаменту окружающей среды и природных ресурсов — позже переименованному в DEQ — начать разработку системы баллов за нарушение правил для свиноводческих ферм, аналогичной системе водительских прав. В зависимости от серьезности нарушения и умышленности ферме будут начисляться баллы. Если ферма набирает шесть баллов в течение скользящего пятилетнего периода, она может лишиться разрешения. Если бы такая система действовала сейчас, DC Mills набрала бы шесть баллов и была бы в состоянии потерять свое разрешение, если бы в течение 2026 года допустила какие-либо дополнительные нарушения.Lanier Farms, вероятно, потеряла бы свое разрешение задолго до того, как сбросила 1 миллион галлонов отходов в водные пути.

Тем не менее, 24 года спустя система баллов за нарушение так и не была разработана и внедрена. В соответствии с условиями соглашения об урегулировании гражданских прав с группами граждан, DEQ в прошлом году опубликовал первоначальный проект системы, который должен был представить Комиссии по управлению окружающей средой для нормотворчества. Однако на сегодняшний день EMC еще не рассмотрела этот вопрос. DEQ не ответила в установленный срок на вопросы о том, почему система еще не отправлена ​​в EMC.

исследований сообществ возле свиноводческих ферм выявили ухудшение здоровья жителей

Роберт Александр Getty Images

Некоторое время назад мы изучили экологический ущерб, нанесенный небольшому городку Мид в Небраске. Ранее мы рассмотрели экологическую катастрофу в округе Сент-Джеймс в Луизиане. Это одна из основополагающих миссий этого проекта: время от времени мы будем рассматривать множество экологических бомб замедленного действия, возникших в результате четырех десятилетий дерегулирования и пренебрежения, которые усеивают американский ландшафт, многие из которых расположены в небольших городах и бедных районах .Имея в виду эту миссию, давайте поговорим о свином дерьме.

Округ Дюплин в Северной Каролине, население которого составляет 58 967 человек, поражен ароматом местных свиноферм. Этот аромат делает дыхание трудным и неприятным. Из Washington Post :

По словам Элси Херринг, запах свиных фекалий был невыносимым. Ветерок, дующий со свинарника рядом с домом ее матери в округе Дюплин, Северная Каролина, несли опасные газы: метан, аммиак, сероводород.«Запах настолько отвратительный, что мы начинаем давиться, мы начинаем кашлять», — сказала она комитету Конгресса в ноябре 2019 года. Селедка, которая умерла на прошлой неделе, сказала, что у нее и других жителей появились головные боли, проблемы с дыханием и сердечные заболевания из-за паров.

Благодаря Национальной академии наук у нас есть серьезные данные о долгосрочных последствиях для здоровья того, что поражает округ Дуплин и ему подобные. Долгосрочные последствия для здоровья… нехорошие.

Первое в своем роде исследование показывает, что загрязнение воздуха ферм округа Дюплин связано примерно с 98 случаями преждевременной смерти в год, 89 из которых связаны с выбросами, непосредственно вызванными свиньями.Согласно исследованию, опубликованному сегодня в Proceedings of the National Academy of Sciences, эти потери относятся к числу более 17000 ежегодных смертей, связанных с загрязнением от ферм по всей территории Соединенных Штатов.

По словам исследователей, животноводство является самым крупным источником выбросов, ответственным за 80 процентов смертей от загрязнения, связанного с производством продуктов питания. Газы, связанные с навозом и кормами для животных, производят мелкие раздражающие легкие частицы, способные перемещаться на сотни миль. На эти выбросы в настоящее время приходится больше ежегодных смертей, чем на выбросы угольных электростанций.Тем не менее, хотя загрязнение от электростанций, фабрик и транспортных средств ограничено Законом о чистом воздухе, качество воздуха вокруг ферм регулируется в меньшей степени.

В стране есть десятки округов Дуплин. Люди в них болеют по причинам, которые хорошо известны ученым и о которых они узнают все больше и больше. Конечно, Big Meat отреагировала на исследование, подвергнув критике его методологию.

Представитель компании Smithfield Foods, которая управляет промышленными свиноводческими предприятиями в округе Дуплин, отослал Washington Post к отчету за 2019 год, в котором Департамент качества окружающей среды Северной Каролины заявил, что не обнаружил серьезных проблем с качеством воздуха в регионе.

Итан Лейн, вице-президент по делам правительства Национальной ассоциации животноводов по производству говядины, также поставил под сомнение методологию исследования, в котором использовались относительно новые модели качества воздуха. «Похоже, что он основан на ошибочных предположениях и пронизан пробелами в данных», — сказал он в своем заявлении.

Я предполагаю, что Итан Лейн не живет ни в округе Дублин, ни в каком-либо подобном месте.

Это то, что делает загрязнение от животноводства настолько опасным, — добавил Хилл. На многих предприятиях по производству говядины, свинины и молочных продуктов отходы животноводства хранятся в огромных «лагунах», например, возле дома матери Херринга в округе Дюплин.Там микробы, расщепляющие кал, выделяют огромное количество аммиака. Многие предприятия распыляют богатые азотом жидкие отходы на близлежащих фермерских полях, что является еще одним источником заражения … И неравенство в отношении здоровья в округе Дуплин и подобных местах очень велико. Исследование 2018 года, проведенное учеными из Университета Дьюка, показало, что уровень смертности в общинах Северной Каролины, где есть свинофермы, был на 30 процентов выше, чем в остальной части штата. По данным Американской ассоциации легких , в долине Сан-Хоакин в Калифорнии, еще одной горячей точке загрязнения аммиаком, наблюдается самый высокий уровень детской астмы в Соединенных Штатах ().

Тик, тик, тик…

Чарльз П. Пирс Чарльз П. Пирс — автор четырех книг, последней из которых является «Идиот Америка», и работает журналистом с 1976 года.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Как начать коммерческое свиноводство [Полное руководство]

Вы хотите начать коммерческое свиноводство? А может быть, вы уже ведете свинарник, но хотите узнать еще один полезный совет для своей свинофермы? Затем вы можете продолжить чтение этого подробного руководства по свиноводству.

В этом посте я научу вас, как начать коммерческое свиноводство в Нигерии.

Это подробное руководство проведет вас через процесс создания и эксплуатации свинофермы.

Вы также узнаете о породах свиней , которые лучше всего подходят для вашего местоположения, и о типе бизнес-модели , которую вы выберете.

Мы также изучим центры затрат при ведении свиноводческого бизнеса. Помните, что расходы могут сделать или разрушить бизнес.Итак, мы выясним, о каких расходах вам нужно знать, когда вы начинаете свиноводство.

Чтобы упростить навигацию по этому руководству, воспользуйтесь приведенной ниже таблицей содержания.

Вниманию свиноводов! Пожалуйста, сделайте мне одолжение !!

Прежде чем я углублюсь в основное содержание этого руководства по свиноводству , я хочу, чтобы вы пообещали мне, что вы прочтете этот пост до конца.

Я хочу, чтобы вы также пообещали мне, что примените все знания, изложенные в этом посте.

Этот пост является результатом должной осмотрительности, надлежащего исследования и обмена опытом. Я не хочу, чтобы накопленные здесь знания были потрачены впустую.

Я обещаю вам, что к тому времени, когда вы закончите читать этот пост, вы получите по крайней мере 50% знаний, необходимых для начала прибыльного свиноводческого бизнеса в Нигерии.

Остальные 30% — это необходимость, которая должна быть получена в результате надлежащего обучения под руководством близких к вам опытных свиноводов.

Ваш комментарий очень ценен для нас.Это поможет нам улучшить это руководство и предложить больше пользы для вас и других людей.

Пожалуйста, сделайте мне одолжение, прежде чем покинуть эту страницу, сделайте хорошо, чтобы рассказать нам, что вы узнали.

Также не стесняйтесь указывать на области, которые я не охватывал, и возможные рекомендации.

Еще одно, пожалуйста. Публикация этого поста будет хорошим способом помочь мне повлиять на этот мир.

Кто-то обязательно поблагодарит вас за то, что вы поделились этим подробным руководством по коммерческому свиноводству.

ВНИМАНИЕ: Эта статья очень обширна. Вы знаете, что происходит, когда статья очень исчерпывающая? Собственно, очень долго. Я советую вам сделать закладку или сохранить эту страницу в своем браузере.

Преимущества свиноводства

Если вы дочитали до этого места, я должен поблагодарить вас за то, что вы выбрали свиноводство . Я искренне восхищаюсь вашей страстью учиться и зарабатывать на жизнь этой прибыльной идеей агробизнеса .

Есть масса преимуществ, связанных с коммерческим свиноводством . Ниже я описал некоторые преимущества использования свиноводческого предприятия .

Эти преимущества должны дать вам повод начать собственное свиноводство уже сегодня.

1. Преимущество свиней в том, что они являются плодовитыми заводчиками
2. У них более высокие темпы роста:
3. Свиноводство очень прибыльно в Нигерии. Одна свинья может быть продана от 35 000 до 70 000 N в зависимости от размера.
4. Животное имеет высокий коэффициент конверсии корма
5. Стоимость установки и управления коммерческим свиноводческим бизнесом не составляет труда.
6. Свинья (свинина) пользуется большим спросом в Нигерии и на внешнем рынке
7. Коммерческое свиноводство в Нигерии создает рабочие места
8. Коммерческие свиноводческие продукты
9. Используются свиные пометы со свиных ферм как навоз.

Читайте также: Преимущества коммерческого свиноводства

Кто может начать коммерческое свиноводство в Нигерии?

• Хотите получать огромную прибыль от сельского хозяйства? Свиноводство — хорошая идея для вас.
• Нужна подработка для дополнительного дохода? Добро пожаловать в свинарник.
• Без образования и без работы? При правильном обучении вы можете заработать больше денег на свиноводстве.
• Вы — мелкий фермер, желающий пополнить свою ферму скотом? Добавьте свинарник в свой список.
• Угадайте, что? Даже женщины, занятые в сельском хозяйстве, тоже могут попробовать этот бизнес.

Продукция из свинины, на которой вы можете сосредоточиться в коммерческом свиноводстве. Бизнес

Свинья имеет широкое применение и пользуется большим спросом в качестве мяса для потребления человеком и в качестве сырья для многих отраслей промышленности.

Большинство людей используют свинину в качестве основного ингредиента при приготовлении многих видов колбас.

Ветчина и бекон также являются популярными продуктами, которые готовят из свежей свинины. Бекон готовят из соленой и / или копченой свинины, взятой с бока свиней, в то время как плечи и ноги свиней чаще всего готовят в виде ветчины.

Другие полезные продукты, на производстве которых вы можете сосредоточиться при коммерческом свиноводстве, включают:

1. Свиная кожа: Вы также знаете, что свиная кожа — хороший образец для занятий тату-искусством? Кожа также используется для имитации человеческой плоти при испытании пуль.Другие продукты, такие как обезжиренное масло, рентгеновские пленки, капсулы с лекарствами, защитные перчатки и даже жевательная резинка, производятся из свиной кожи.
2. Внутренние органы: Внутренние органы свиней используются для изготовления корма для домашних животных, кожи для бубна и футбола (мочевой пузырь), хирургического антикоагулянта (слизь желудка), сердечных клапанов (хирургия), а также инсулина (поджелудочная железа).

1. Свиньи кости: Свиньи кости используются для изготовления смягчителя ткани, спичечных головок, тормозов поездов, йогурта, пива, винных пробок, мороженого, бумаги для струйной печати и для стабилизации пороха при изготовлении пуль.
2. Масляный жир свиней: Свиньи имеют самое высокое содержание жира в организме, и этот жир используется в производстве мыла, цветных карандашей, шампуней и биодизеля.
3. B кормовая мука из свиней s: Используется при производстве кормов для рыбы, алюминиевых слитков, сигаретных фильтров и зубной пасты.
4. Щетина и уши: Щетина и уши свиней используются для изготовления кистей, а также для испытания химического оружия.

Продукция коммерческого свиноводства — Инфографика

Затраты, связанные с коммерческим свиноводством.

В свиноводстве , чем большее количество свиней могут произвести ваши свиноматки, тем больше вы можете получить прибыль. Следовательно, вы должны стремиться получить максимальное количество поросят и продавать поросят, как только они созреют для продажи.

Чтобы эффективно управлять прибыльной большой фермой, вы должны позаботиться о следующих центрах затрат:

• Покупка или аренда земли
• Стоимость строительства складского помещения, где можно смешивать и хранить корм для свиней.Там же можно хранить оборудование.
• В зависимости от местонахождения фермера, затраты на строительство комнаты для вас и ваших рабочих могут быть понесены. нужный.
• Затраты на самоподъемники
• Весы для корма
• Стоимость ограждения и ворот
• Деньги вложены в строительство дороги.
• Покупка личного автотранспорта для перевозки свиней и кормов.
• Начальное поголовье свинок (молодых свиней) и хряков (молодых свиней) в возрасте 8-10 месяцев для свиноводства.
• Начальное поголовье поросят для выращивания фермеров, то же, что и «откорм».

Прочие затраты на свиноводство:

• Затраты на оплату труда
• Транспортные расходы
• Расходы на топливо
• Ветеринарные счета
• Медикаменты
• Плата за убой
• Ремонт и обслуживание заборов, зданий и транспортных средств
• Дополнительные животные.

Кредиты: Living Green & Frugally — Pinterest

Как начать коммерческое свиноводство

У каждого свиновода есть своя собственная стратегия успеха. Но первое, что вы должны знать, чтобы стать успешным свиноводом, — это иметь базовые представления о свиньях и о том, как с ними обращаться.

Другие вещи, которые вам необходимо знать перед тем, как начать работу на свиноферме, включают:

1. Как выбирать высококачественные породы свиней.
2. Как должно выглядеть хорошее свиноводство?
3. Как построить очень хорошо охраняемый и безопасный приют для ваших свиней
4. Каковы методы планирования и составления графика кормления свиней?
5. Как управлять свиноводством
6. Здоровье и болезни свиней и способы борьбы с ними.

Еще один совет успеха — это использование хорошо подготовленного бизнес-плана по выращиванию свиней. Это будет хорошее руководство для ведения прибыльного свиноводческого бизнеса.

Хорошо детализированный бизнес-план коммерческого свиноводства должен включать все финансовые детали закупки пород свиней, затраты на управление и затраты на маркетинг.

Как выбрать идеальное место для работы коммерческой свинофермы

• Участок не должен располагаться в болотистой местности, которая может быть легко затоплена дождевой водой.
• Ваша свиноферма должна иметь достаточную защиту от прямых солнечных лучей и обеспечивать достаточно свежего воздуха.
• Ферму следует располагать вдали от жилых районов из-за неприятного запаха.
• Если вы управляете крупной свинофермой , ваша свиноферма должна иметь хорошую доступность по дорогам.
• Ваша свиноферма должна иметь условия для правильной утилизации навоза свинофермы.
• Идеальное место для свиноводства должно быть подключено к надежным источникам воды и электричества.
• Постройте свою свиноферму в месте, где у вас будет легкий доступ к ветеринарной помощи.
• Для крупных свиноферм потребуется человеческий труд. Итак, найдите свою ферму, где у вас есть доступ к достаточному количеству рабочих.
• Расположите свою ферму ближе к целевому рынку, чтобы не тратить больше на транспорт.

Идеальный свинарник с тенью и открытой площадкой: Кредит: Treehugger

Каковы особенности свиноводства?

После выбора подходящей земли для вашего свиноводческого бизнеса, нужно построить загон для свиней или свинарник.

1. Помещения для свиней должны быть хорошо разнесены и вентилироваться:

Хорошо расположенные загоны жизненно необходимы, если вы не хотите, чтобы ваши свиньи травмировались. Кроме того, для сохранения здоровья свиней необходимо давать свиньям достаточно места в загоне.

Это также сводит к минимуму распространение болезней и других загрязнений на всю ферму.

Вы можете построить отдельные загоны для хряков, опороса, свиноматок и отъемышей, если у вас есть ресурсы. Это настоятельно рекомендуется для успешного свиноводческого бизнеса.

2. Свиньи лучше всего содержать в загонах с надлежащей дренажной системой.

Свинарник необходимо построить таким образом, чтобы можно было легко сливать грязь, использованную на ферме.

Если у вас в загоне застаивается вода, это привлечет насекомых и других вредных насекомых, которые могут нанести вред вашим свиньям.

3. Создайте бассейн в загоне, где ваши свиньи могут плавать

У свиней нет пор на коже для пота. Итак, единственный способ остыть — это поплавать в холодной воде.

Обеспечив бассейн в загоне, вы не только предоставили им возможность снизить температуру, но также предоставили им место для мытья, когда они станут слишком грязными.

Обязательно меняйте воду. Наполняйте бассейн как можно чаще, чтобы вода всегда оставалась чистой.

Если вы держите их на открытом воздухе, следует построить для них прочное укрытие, защищающее от дождя и солнечного тепла.

Бассейн в свинарнике местного производства: Кредит — YouTube

4.Установите все оборудование для выращивания свиней, прежде чем приводить своих свиней.

Не пытайтесь привести своих свиней на ферму, пока вы полностью не подготовили их загон. Убедитесь, что кормушки и поилки полностью оборудованы и выполнены все требования для хорошего свинарника.

Постройте приют, который защитит свиней от неблагоприятных климатических условий, предотвратит болезни, уничтожит паразитов и защитит их от внешних хищников.

5. Примите меры, чтобы держать свиней в тепле в холодное время года.

Если вы остаетесь в холодном месте, накройте пол загона соломой или рисовой шелухой, чтобы свиньям было тепло.

В свинарнике можно установить тепловую лампу для обеспечения тепла в очень холодное время года.

6. Используйте свинарник идеальных размеров для постройки загона для свиней.

Идеальное загон для свиней должно иметь размер пола 3 x 3 метра, а его боковые стенки должны быть на высоте 4–5 футов от земли.

7. Обеспечьте свиньям тень.

Свиньи могут легко перегреться при длительном пребывании на солнце. Как уже говорилось ранее, у них нет потовых пор.

Вы должны предоставить им убежище, чтобы уберечь их от очень горячего солнца. Кроме того, не забудьте предоставить небольшой бассейн с водой, о котором я упоминал ранее.

8. Используйте прочные материалы для постройки свинарника

Это действительно важно, потому что свиньи могут вырасти очень большими и тяжелыми. Если вы используете некачественные материалы, они могут толкнуть его во время игры пером.

Убедитесь, что вы используете прочные материалы, и всегда проверяйте свои конструкции на прочность.

9. Продезинфицируйте загоны и инвестируйте в профилактику заболеваний на своей свиноферме

Наконец, продезинфицируйте загоны перед тем, как поместить в них свиней, особенно при содержании беременных свиней.

Обеспечьте на ферме строгие меры по борьбе с болезнями, насколько это возможно. Вам могут понадобиться защитные ботинки, перчатки, маска для носа и т. Д.

Инвестируйте в строительство надлежащего помещения для свиней, которое обеспечит комфорт свиньям и позволит эффективно выполнять ежедневные процедуры очистки.

Как купить свою первую свинью для коммерческого свиноводства

Теперь вы готовы снабдить свою ферму свиньями, которые принесут вам прибыль.

Перед тем, как вы это сделаете, вот несколько советов, которые помогут вам выбрать правильных свиней для вашей фермы.

1. Вы должны решить, будете ли вы разводить свиней и продавать или покупать молодых свиней (отъемышей) для выращивания и продажи? Я советую вам начать с отъемышей, вырастить их и продать несколько раз, прежде чем пытаться разводить свиней.

Это даст вам опыт и представление о затратах. Вы также лучше поймете свиней и сможете лучше разрабатывать протоколы управления.

2. Убедитесь, что свинья, которую вы приносите на ферму, находится в идеальном и здоровом состоянии.

3. Покупайте только из проверенных источников и убедитесь, что у тех, которые вы покупаете, хорошая история вакцинации.

4. При первой покупке свиней возьмите с собой кого-нибудь с опытом и знаниями в этой области.

Если у вас есть такая возможность, вам подойдет ветеринарный врач, чтобы получить ваших свиней для содержания.

Лучше платить больше за хорошую свинью, чем меньше за свинью, которая может очень скоро умереть или которая не будет хорошо себя вести. Внимательно осмотрите свинью, чтобы убедиться, что вы покупаете животное хорошего качества.

Задайте продавцу много вопросов, чтобы проверить состояние свиньи.

Если вы не знаете, какие вопросы следует задавать при покупке своих свиней для зарыбления, используйте в качестве руководства следующие:

Какие вопросы следует задавать при покупке свиней для зарыбления?

• Сколько лет свинье?
• Болел ли он когда-нибудь?
• Получает ли он какие-либо прививки или вакцинировался ли он ранее? Если да, то для каких заболеваний?
• Проходило ли оно какое-либо лечение от паразитов?
• Что касается взрослой свиньи, спросите, размножалась ли она раньше?
• Есть ли причина, по которой продавец продает свинью?

Кредит: Ø-Vet Health Supervision

На что следует обращать внимание при покупке свиней в поголовье?

1.Понаблюдайте за свиньей, когда она лежит

• Выглядит ли свинья комфортно и расслабленно?
• Дышит ли он нормально и регулярно? Убедитесь, что свинья не хрипит и не задыхается. Понаблюдайте за животом свиньи, чтобы увидеть, сокращается ли он при дыхании. Если он сжимается, это означает, что свинья пытается дышать. Только грудь нормально дышащей свиньи должна подниматься и опускаться.
• Понаблюдайте за реакцией свиней, когда вы громко хлопаете в ладоши, кричите или свистите.Здоровая свинья должна реагировать, глядя на вас, когда вы издаете внезапный звук.

2. Изучите каждую свинью посадки, когда она стоит

• Обратите внимание на размер, чтобы узнать, слишком ли она толстая или слишком тонкая? Если бедра, плечи, ребра или позвоночник под кожей выступают из тела свиньи, это означает, что свинья слишком худая. Если у него на шее скопления лишнего жира, значит, он слишком толстый.
• У чрезмерно толстой свиньи могут развиться проблемы с ногами и ступнями, а также вероятность плохого размножения.

3. Проанализируйте общий вид свиньи

• Спина прямая?
• Есть ли у него глянцевое покрытие?
• Здорова ли и чиста ли кожа свиньи?
• Есть ли у свиньи опухоли или красные язвы на голове, теле или конечностях?
• У них сильные и прямые ноги?
• Свинья ходит нормально?

4. Обратите внимание на эти симптомы здоровья свиньи

• Свинья кашляет?
• Чихание
• Зуд — это можно увидеть, если животное трется о предметы в течение продолжительных периодов времени.
• Диарея — Вы узнаете это, если увидите мягкий или водянистый свиной навоз в загоне для свиней.
• Запор — Свинья страдает запором, если вы видите мелкий, сухой и твердый помет.

5. Если вы хотите заняться разведением свиней, посмотрите эти

• Размер помета свиней.
• Прочность и активность пометов
• Соблюдайте доильные способности свиней
• Обратите внимание на темперамент свиней

Вы можете начать свой свиноводческий бизнес с любым количеством свиней.Однако я не рекомендую вам начинать с слишком большого количества, если вы только начинаете.

Лучше начать с небольшого числа и постепенно увеличивать, потому что по мере продвижения вы узнаете больше.

Кроме того, риск того, что что-то пойдет не так, когда вы работаете в небольшом масштабе, минимален.

Ветеринарный врач очень важен для успеха вашей свинофермы. Вам потребуются услуги ветеринарного врача в режиме ожидания. Тот, кто может посетить вашу свиноферму в короткие сроки для регулярного осмотра и вакцинации, а также для получения рекомендаций по кормлению и питанию.

Лучшие породы свиней Подходит для коммерческого свиноводства

Есть несколько пород свиней, подходящих для коммерческого свиноводства, и это

1. Большая белая свинья
2. свинья дюрок
3. свинья Ландрас
4. Свинья Пьетрен
5. Йоркширская свинья
6. Хэмпширская свинья
7. Свинья Тамворт
8. Свинья Мейшан
9. Свинья Беркшира
10. Свинья Беркшира
11. 9039 порода свиней промышленного назначения .Однако лучшими породами свиней для коммерческого свиноводства являются крупная белая, йоркширская, хэмпширская и ландрас.

    Крупные белые свиньи очень активны и могут адаптироваться к большинству климатических условий, и этот тип свиней имеет долгую продуктивную жизнь в загоне для разведения.

    Свинья является очень плодовитым заводчиком и эффективно использует корма. Он также обладает хорошим качеством туши, используемой для производства бекона и свинины хорошего качества.

    Крупная белая порода свиней также приобрела популярность благодаря своей способности скрещиваться с другими породами свиней и улучшать их.

    Взрослый хряк (самец) весит от 300 кг до 450 кг, а зрелая свиноматка (самка) весит от 250 кг до 350 кг.

    Управление кормами в товарном свиноводстве

    • На кормление уходит около 70% затрат на производство свиней, как и в любом другом животноводстве.
    • Свиньи всеядны , как и люди. Это означает, что свиньи могут употреблять в пищу как растения, так и животных.
    • Свиньи, как и люди, должны получать сбалансированный рацион, включающий все шесть классов кормов.Чем лучше качество корма, тем быстрее они набирают вес. Как правило, качественные корма являются причиной быстрого набора веса в коммерческом свиноводстве.
    • Лучше придерживаться одного графика кормления для всех животных в свинарнике .
    • Убедитесь, что ваш корм ничем не заражен.
    • Все корма должны иметь свежую и чистую воду. Старые свиньи потребляют от трех до пяти галлонов воды в день.
    • Добавьте антибиотики в соотношении 10 мг / кг к корму / корму для свиней в соответствии с инструкциями ветеринарного специалиста. Это укрепит иммунную систему свиней и предотвратит поражение их болезнями.
    • Если у вас есть дополнительное место на ферме, вы можете выращивать некоторые культуры, которыми можете кормить своих свиней. Корма для свиней на рынке дороги, и это заставит вас понести дополнительные расходы. Вы можете выращивать зерновые культуры, такие как кукуруза , сорго, пшеница, овес и просо, чтобы поддерживать свои корма для свиней.Эта экономия на стоимости кормов напрямую отразится на прибыли вашего свиноводства .
    • Кроме обычного корма, можно использовать дополнительные корма, такие как рыбная мука, жмыхи. минеральные смеси, кубики соли можно добавлять в обычный рацион свиней.
    • Обычно потребление кормов в коммерческом свиноводстве зависит от возраста и индивидуального веса свиней.

    Потребность в кормах в коммерческом свиноводстве

    В таблице ниже показано расчетное количество кормов, потребляемых ежедневно свиньями в коммерческом свиноводстве.

    S / N	Вес свиньи в килограммах — (кг)	Расход корма на свинью в день — (кг)
    1	1		2 — 2,5 кг
    2	50 кг	3,25 — 3,5 кг
    3	100 кг	5,3 — 5,5 кг
    4.	150 кг 2,812 — 7,213
    5.	200 кг	7,5 — 8,0 кг
    6	250 кг	8,3 — 8,6 кг

    (Источник: India Agrifarming )

    Управление племенным хозяйством в коммерческом свиноводстве

    короткий период беременности и могут размножаться не реже двух раз в год. Период беременности (период беременности) для свиней составляет 3 месяца 3 недели и 3 дней (114 дней).
    • Несмотря на то, что у свиней короткий период беременности, они дают очень большие пометы, достигающие 12-15 поросят за одно рождение.Именно это делает свиноводство очень прибыльным агробизнесом.
    • Вы должны научиться определять охоту у племенных свиней. В идеале размножение происходит в течение периода, называемого «стоячая течка», в течение которого самка «запирается», что означает, что она будет демонстрировать естественное поведение — стоять неподвижно и быть восприимчивой к оседланию кабана. Вы также должны знать, как вызвать охоту у свиноматок. Подробнее об обнаружении охоты у свиней здесь.
    • Очень важно выбрать хорошего хряка, так как он дает половину качества стада.
    • Племенной кабан должен быть от хорошей матери. Подразумевается, что свиноматка рожает более 10 поросят на помета или более.
    • Вам нужно всего несколько самцов, чтобы спариваться со многими самками в вашем свинарнике.
    • Свинья готова к размножению в возрасте 8-10 месяцев. Самцы (кабаны) должны быть не моложе 8 месяцев. 10-месячный хряк может размножаться примерно с 12 самками.
    • Если вы хотите обслуживать большее количество женщин, используйте для работы мужчин более старшего возраста.Одинокий хряк, которому исполнился год, может спариваться с 50 самками, содержащимися в стойлах для свиней, или 40 самками на пастбище.

    Как ухаживать за свиньями во время разведения

    • В период разведения убедитесь, что ваши свиньи находятся на полноценном питательном рационе. Хорошее питание восполняет у них потерянную энергию и предотвращает отложение жира, который может снизить репродуктивность. Хорошее питание важно для их восстановления и предотвращения ожирения свиней, особенно свиноматок.
    • Заботьтесь о беременных свиньях, пока они не родят.
    • Позаботьтесь и о поросятах, когда они родятся. Очень важно, чтобы каждый поросенок сосал грудное молоко свиноматки в тот же день, когда они родились. Если среди подстилки есть слабые животные, помогите поднести их к груди свиноматки, чтобы они могли сосать. Первое молоко очень важно для них, чтобы укрепить иммунитет против болезней.
    • Не забывайте вакцинировать молодых свиней, а также вести график вакцинации.
    • Удалите игольные зубы свиней, как только они начнут развиваться, пока они не стали слишком твердыми. Смотрите видео о том, как стричь зубы свиньи здесь.
    • Выберите свиней, которых вы хотите использовать для разведения в будущем, и держите их в другом свинарнике. Кастрируйте тех, кого хотите откормить, поскольку они еще очень молоды, когда могут справиться с болью и быстро зажить.

    Суть в том, чтобы вы спланировали программу разведения, соответствующую вашим ресурсам. Не превышайте бюджет, чтобы в итоге не потерять деньги.

    Причины, по которым ваши свиньи могут не зачать ребенка

    Если ваши свиньи плохо размножаются или не дают большого количества поросят в помете, это может быть из-за них;

    • Плохое управление разведением, ведущее к плохой способности к оплодотворению.
    • Если у свиноматки слишком много жира, это также приведет к низкому оплодотворению свиней.
    • Свинья, которая только что переживает свой первый цикл течки, может иметь низкое зачатие.
    • Если вы используете слишком молодого хряка, он будет выделять преждевременную сперму, что приведет к плохому оплодотворению на вашей свиноферме.
    • Использование одного кабана для разведения более 5 раз в неделю. Ан Ан !! Вы хотите убить свинью? СМЕШНОЙ. Не используйте переутомленную свинью.
    • Кабан больше, чем сеют. Вес кабана будет приходиться на молодую свиноматку.

    Управление и вакцинация в коммерческих свиноводческих хозяйствах

    • В любом животноводческом хозяйстве следует проявлять осторожность на протяжении всего периода их роста, чтобы предотвратить любые нездоровые условия и заболевания.
    • Новорожденных поросят следует вакцинировать против чумы свиней в возрасте 60 дней.
    • Регулярно проводите дегельминтизацию свиней, чтобы предотвратить заражение глистами, которые могут вызвать резкую потерю веса.
    • Кожные инфекции также очень распространены у свиней. Для лечения обратитесь в местное ветеринарное учреждение.
    • При любом заболевании загон и укрытие необходимо тщательно очистить и вымыть.
    • По мере того, как количество свиней будет расти, вам потребуется больше практических навыков на свиноферме, чтобы помочь вам в процессе управления свиньями.

    Некоторые распространенные болезни свиней.

    Ниже приведены некоторые болезни, от которых страдают свиньи.

    1. Столбняк.
    2. Бактериальная инфекция
    3. Грипп свиней.
    4. Диарея.
    5. Изъятия.
    6. Сухая, шелушащаяся и зудящая кожа.
    7. Пневмония.
    8. Запор.
    9. Инфекционный артрит.
    10. Инфекция сальмонеллой

    Есть много других болезней, которые могут поражать свиней, это только самые распространенные.

    Всегда приглашайте ветеринара на свою ферму, чтобы он поставил диагноз и выписал рецепты для свиней.

    Как быстро продать своих свиней и получить прибыль

    Первый шаг к массовым продажам в свиноводстве — это знать свой рынок. Это часть того, что содержится в бизнес-плане коммерческого свиноводства.

    Перед тем, как начать свиноводство, вы должны задать себе этот очень важный вопрос:

    «Каков уровень спроса на свинину в моем районе? Спросите себя об этом еще до того, как купите свою первую чулочную свинью, потому что есть люди с религиозными и культурными убеждениями, которые против есть свинину.

    Ответ на вопрос поможет вам определиться с видами свиней, которых вы хотите продать, и с группой потребителей, на которых вы собираетесь сосредоточиться.

    Когда ваши свиньи достигнут товарного веса, вы можете продавать их скотобойням или скотобойням и оптовым торговцам скотом.

    Если у вас есть ресурсы, вы можете перерабатывать свиней и продавать их на международном рынке. Есть заводы, которым нужны свиньи для разной продукции, вы можете стать для них поставщиком.

    Маркетинговые возможности безграничны. Коммерческое свиноводство не требует чрезмерного маркетинга, поскольку свинина пользуется большим спросом во всем мире.

    «На вас клиенты не торопятся, ооо!» LOL !!

    Заключение

    Свиноводство — очень прибыльный бизнес.

    Но чтобы добиться успеха, вам нужно правильное руководство.

    Убедитесь, что вы ищете наставничества опытных свиноводов рядом с вами, которые помогут вам в этом предприятии.

    У вас есть вопросы по свиноводству?

    Если да, то сообщите нам в разделе комментариев ниже.