Домашняя птица разведение и содержание: Книга: «Домашняя птица: породы, разведение, содержание, уход». Купить книгу, читать рецензии | ISBN 978-5-222-20604-1

Содержание

Книга «Домашняя птица. Содержание и разведение на приусадебном участке и в городских условиях»

Книга «Гуси и утки в домашнем хозяйстве. Содержание и разведение»

Автор Рахманов А.И.
Издательство Аквариум
Год издания 2010
Количество страниц 256
Страна издатель Россия

Разведение домашней птицы из отряда куриных — довольно распространенное занятие не только среди фермеров и владельцев крупных птицефабрик, но и среди самых обычных людей, которые ведут исключительно домашнее хозяйство.

Как и к любому делу, к разведению домашней птицы надо подходить очень грамотно, чтобы иметь успех. И тут не важно, для себя вы выращиваете птицу, или это — ваш бизнес. При определенных знаниях и правильном подходе ваше хозяйство будет эффективным. А для этого в предлагаемой книге описаны не только разные виды домашних и декоративных птиц из отряда куриных, включая описание внешнего вида и образа жизни, но и даны практические рекомендации.

Автор предложит свои рекомендации по содержанию птиц, рассмотрит разные варианты помещений для них, а также даст обзор необходимого оборудования и особое внимание уделит рационам сбалансированного питания. Кроме этого, важным вопросом является инкубирование яиц и грамотное выращивание молодняка, что также освещено в этой книге. Издание было бы не полным без рассмотрения вопросов профилактики и лечения распространенных болезней. Книга понравится птицеводам-любителям, которые практикуют разведение птиц на собственных участках, а также в условиях города.

Интернет магазин PetsCage.ru предлагает исключительно полезную и проверенную литературу по уходу за животными и птицами, которых сегодня выращивают в условиях сельского хозяйства. Наши менеджеры всегда готовы ответить на ваши вопросы и обеспечить высоким уровнем сервиса.

Птицеводство в домашних условиях — разведение домашней птицы

В пригородной и сельской местности одним из традиционных занятий издревле является разведение домашней птицы. Популярность данного направления объясняется отсутствием необходимости строения сложных сооружений или соблюдением каких-либо особых условий содержания, неприхотливостью в плане питания. Выращивание домашней птицы позволяет обеспечивать семью таким уникальным продуктом, как яйца, а также диетическим мясом, обладающим ни с чем не сравнимыми вкусовыми качествами.
Чаще всего люди занимаются разведением кур, так как одновременно с нетребовательностью к условиям содержания и питания, они являются наиболее продуктивным видом с точки зрения количества снесенных яиц. Утки, гуси и индюки выращиваются, главным образом, на мясо, тогда как перепела — ради крохотных яиц, имеющих чрезвычайно высокую диетическую ценность. Отдельные энтузиасты-любители занимаются разведением мясных пород голубей, однако массовым это вид птицеводства практически никогда не был. Следует отметить активный в последнее время рост популярности выращивания страусов, которые при грамотном подходе способны в прямом смысле озолотить своих владельцев.

Пожалуй, птицеводство можно назвать одним из наименее затратных и трудоемких видов животноводства, что и привлекает к нему тысячи любителей, выращивающих домашнюю птицу для обеспечения своей семьи яйцами и мясом, так и бизнесменов, рассматривающих данную отрасль в качестве отличного варианта вложения денежных средств. Содержание птиц может происходить в довольно спартанских условиях, нет необходимости в осуществлении обогрева помещения, так как природа наделила их великолепной защитой от холода: жировая прослойка вместе с покровом из плотно прилегающих перьев делает их одними из наиболее холодостойких теплокровных животных на земле. В плане питания птицы также неприхотливы: подойдет практически любой вид зерновых культур, различные виды пищевых отходов и т.д. Конечно, для достижения наилучших результатов целесообразно использовать современное оборудование, специально разработанное для обеспечения жизнедеятельности домашней птицы, а также высокопродуктивные комбикорма и пищевые добавки, способствующие быстрому росту кур, уток и др. и препятствующие развитию различных заболеваний. Все это производит и реализует компания Novitаl, на российском рынке представленная ООО «Новитал Групп».
Даже птицеводство в домашних условиях без наличия специальной технической базы способно приносить неплохой доход, не требуя при этом серьезных финансовых вливаний. Использование же передовых технологий данной отрасли и специализированных комбикормов способно вывести выращивание домашней птицы на качественно новый уровень, позволяя получать потрясающий доход, о котором в других сферах деятельности можно лишь мечтать. Вместе с компанией Новитал вы не только достигнете поставленных целей в области птицеводства, но сможете намного их превзойти.
 

Рекомендации по содержанию домашней птицы, находящейся в личной собственности населения

По информации Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия в мире осложнилась эпидемиологическая ситуация по гриппу птиц.
Распространение гриппа птиц среди домашней птицы в странах северного полушария в период эпидемического сезона по гриппу и ОРВИ увеличивает риск возможной реассортации вирусов гриппа человека и птиц, с формированием нового пандемического штамма.
Регионами риска на территории Российской Федерации в указанный период с учетом зон возможного миграционного скопления и зимовья диких птиц является Астраханская область, Краснодарский и Ставропольский края, республики Крым и Дагестан.

В 2016 г. в Российской Федерации выявлено два очага гриппа птиц: в мае – июне 2016 года в Республике Тыва среди диких птиц и в ноябре текущего года – в Республике Калмыкия среди домашней птицы.
Учитывая, что основным путем передачи птичьего гриппа человеку является прямой контакт с инфицированной домашней птицей или предметами, загрязненными ее экскрементами, при этом наиболее высок риск заражения во время забоя, ощипывания, обработки и подготовки птицы для кулинарного приготовления, необходимо в первую очередь правильно содержать домашнюю птицу, находящуюся в личной собственности граждан.

Обязательным условием содержания домашней птицы (куры, утки, гуси и т. д.) является соблюдение санитарно — гигиенических, ветеринарно — санитарных правил и норм общежития.

Домашняя птица, находящаяся в личной собственности населения, подлежит обязательной регистрации в администрации муниципального образования и учреждении государственной ветеринарной службы. При регистрации домашней птицы их владельцы должны быть ознакомлены с настоящими правилами.
Запрещается держать домашний скот и домашнюю птицу в квартирах, местах общего пользования: кухнях коммунальных квартир, коридорах, на лестничных клетках, чердаках, подвалах, а также на лоджиях и балконах.

Перемещение домашней птицы осуществляется только на автомашинах или повозках.

При продаже и транспортировке домашней птицы за пределы района необходимо оформлять ветеринарное свидетельство установленного образца в учреждении государственной ветеринарной службы.

Строения для содержания домашней птицы (помещения, сараи, загоны и др.) сооружаются в соответствии с градостроительными, санитарными, экологическими, ветеринарными нормами.

Строения для содержания домашнего скота и домашней птицы и прилегающая к ним территория должны содержаться в чистоте и подвергаться регулярной уборке.

Выгул домашней птицы за пределами дворовой территории не допускается.
Корм для домашних птиц необходимо хранить в плотно закрытых водонепроницаемых емкостях. Перед скармливанием пищевые отходы должны провариваться в течение 1,5 — 2 часов.

Забой домашней птицы, предназначенной для реализации в торговле, должен осуществляться на специальном предприятии по забою птицы.

В случае выявления больной или мертвой птицы нужно немедленно известить об этом ветеринарных работников. Необходимо избегать контакта с заболевшей или мертвой птицей. Нельзя покупать мясо птиц и другие продукты птицеводства, которые не прошли ветеринарно-сани

тарного контроля, а также в местах несанкционированной торговли.

После контакта с сырым мясом птиц (забой, обработка) и другими продуктами птицеводства необходимо тщательно вымыть руки с мылом.

Продукты птицеводства необходимо употреблять в пищу только после термической обработки: яйца нужно варить не менее 10 минут, а мясо — не менее 30 минут при температуре 100°С.

В период угрозы птичьего гриппа для предотвращения инфицирования домашних птиц в индивидуальных хозяйствах необходимо всех домашних птиц перевести на закрытое содержание, а на подворье установить пугала, трещетки и т.п. для отпугивания диких птиц. В это время не рекомендуется покупать живых птиц для разведения или увеличения поголовья.

Ухаживать за домашней птицей необходимо в выделенной для этого рабочей одежде (халат, передник, рукавицы). Во время уборки помещений для содержания птиц не следует принимать еду, пить и курить. Периодически (2-3 раза в неделю) обрабатывать предварительно очищенное помещение и инвентарь (совки, метлы, лопаты, бадьи) 3-процентным горячим раствором каустической соды или 3-процентным раствором хлорной извести (хлорамина). После дезинфекции птичника насест и гнезда необходимо побелить дважды (с часовым интервалом) свежегашеной известью.

Количество просмотров : 411

Разведение домашней птицы на приусадебном участке

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Поговорим про разведение домашней птицы на приусадебном участке: температура, корма в нашем материале.

Молодняк домашней птицы выводят преимущественно в инкубаторах. Хотя во многих хозяйствах пользуются традиционным способом вывода цыплят, утят, гусят — высиживанием самкой.

Содержание статьи:

Разведение домашней птицы насиживанием

Чтобы выбрать наседку для высиживания яиц, следует обратить внимание прежде всего на то, чтобы она была не очень тяжелой.

О готовности наседки сидеть на яйцах свидетельствует ее характерно клохтанье, а также длительное сидение на гнезде, в которое она кладет яйца. А утки и гуси в таких случаях устилают свои гнезда пухом и пером, выщипанным из нижней части туловища.

Куры, утки и индейки способны высиживать яйца не только в том гнезде, где они неслись. Но и в другом гнезде, и даже в другом помещении. А вот гусыня сидит на яйцах только в своем привычном гнезде. Если его перенести, самка может оставить гнездо.

Для вывода молодняка надо отбирать только что сенные яйца от породных птиц. Хранить их рекомендуется в чистой таре, в прохладном помещении, разложив их слоями в горизонтальном положении.

Чтобы зародыши НЕ присыхали к скорлупе, яйца пару раз в сутки переворачивают на другую сторону. Скорлупа у них должна быть чистой, но это не значит, что их надо мыть.

Норма закладки яиц под самку зависит от размеров птицы и яиц. Как правило, под курицу кладут 17-19 яиц, под утку — 13-15, под гусыню — 11-13, под индейку — до 20 яиц. Срок высиживания куриных яиц — 21 день, утиных и индюшиных — 28 дней и гусиных — 30 дней.

Сажать на яйца самок (кроме гусынь) в общем птичнике не следует. Лучше найти для них затемненное, чистое и спокойное место. Удобная подстилка для гнезда — яровая солома, устланная перьями и пухом.

Кормление наседок

Кормить самок, высиживают яйца, нужно ежедневно сухим кормом, который всегда должен быть в кормушке рядом с гнездом. Здесь же ставят емкость с чистой водой. Кроме того, наседке нужно дать возможность беспрепятственно «купаться» в куче пепла, сухой земли или пыли. А утице и гусыне —важно искупаться в воде минут 10-15.

Через 6-7 дней с момента закладки яиц их необходимо пересмотреть на свет и удалить из гнезда те, в которых зародыши мертвы. Неоплодотворенные яйца затем используют для скармливания молодняку.

Уход за птенцами

В последний день перед появлением птенцов внимательно следите за самкой. Как только цыплята появятся на свет, их забирают из гнезда, размещают в теплом месте. Под наседкой оставляют 2-3 цыплят, чтобы она охотнее приняла ранее выведенных, которых на ночь возвращаются обратно к наседке. Вместе с ними можно подпустить и цыплят, приобретенных в инкубаторе.

Затем наседку вместе со всеми цыплятами держат в ящике. Или в огороженном теплом помещении при температуре около +20 ° С, а у источников тепла — около +28 °С. Через несколько дней температуру можно постепенно снижать.

Следует отметить, что наиболее чувствительными к холоду является гусята и индюшата. Если их через 3-4 дня после рождения выпустить на улицу и они попадут под дождь, то это повлечет их гибель.

Меньше боятся холода утята: их можно выпускать на воду уже на третий день. В помещениях и ящиках, где первые дни живет молодняк, на пол стелят резаную солому. Для молодняка постарше насыпают опилки, песок, солому или застилают пол старым тряпьем.

Кормление молодняка домашней птицы

Кормят молодняк с учетом вида и возраста. В первые дни жизни дают дробленое зерно, вместе со скорлупой яйца вкрутую, пшено, сыр, а также сваренную на молоке густую кашу из пшена, кукурузной или пшеничной крупы. Гусят кормят также сырым смоченным горохом, перемолотым на мясорубке.

С первого дня жизни птенцам дают простоквашу и чистую воду, налитую в блюдца. С пятого — отдельно в кормушке толченый мел, древесный уголь и промытый речной песок. Постепенно в рацион вводят мешанку из зерновых культур и измельченного зеленого корма.Трава: крапива, клевер, люцерна, ботва свеклы и т. п.

В теплую солнечную погоду молодняк с 5-дневного возраста следует выпускать на огороженной выгул с местом, где можно спрятаться от солнца.

С месячного возраста утят после утреннего кормления можно отправлять на целый день на водоем, а гусят — на пастбище. На ночь, в определенные часы, молодняк пригоняют домой и кормят. Если этого не делать, он одичает, и тогда трудно будет влиять на его поведение.

Кормление домашней птицы

Продуктивность птицы зависит от правильной и полноценной ее кормления и условий содержания.

Для кур рекомендуется такой рацион. Утром и вечером следует давать зерно или зерновые отходы (утром 2 стакана, а вечером 3 из расчета на 10 кур). Днем кормят птицу смесью отрубей, картофеля, свеклы, моркови, капусты, травы или сена, замешанного на воде, сыворотке или на обрате от молока.

Очень полезно добавлять в смесь кухонные отходы (но несоленые), измельченные кости и скорлупу от яиц, обрезки мяса, сыр. Скармливают такое количество смеси, которую птица может съесть в течение 30 минут.

Уткам, гусям и индюкам указанную выше норму зерна увеличивают вдвое. При наличии у них пастбищ и водоемов количество зерна можно уменьшить. Если же возможности для выгула птицы нет и она находится в помещении или клетках? Тогда следует строго придерживаться рациона.

Помещение, в котором содержится домашняя птица всех видов, обязательно должно быть теплым и светлым. Это значительно повышает яйценоскость птицы и прирост ее веса.

Чистота в птичнике

Чтобы защитить птицу от заразных болезней, нужно поддерживать чистоту в птичнике и на выгулах. Систематически проводить дезинфекцию помещения негашеной известью. Для дезинфекции используют также простой раствор. На ведро воды 2 кг золы. Или хлорную известь: на 1 ведро воды 1 кг хлорной извести.

Однако с раствором хлорной извести следует обращаться осторожно! Перед применением его процеживают через марлю. В птичнике нигде не должно остаться даже маленьких крупинок извести.

Отбор домашней птицы на племя

Не лишними будут и советы по отбору птицы на племя, если мы говорим про разведение домашней птицы на приусадебном участке.

Такая птица должна быть хорошо развита! Т.е. иметь широкое туловище, выпуклую грудь, широкую спину, крепкие ноги. Предварительный отбор петушков по этим признакам и развитием гребешка проводится в 2-месячном возрасте, курочек — в 3-4 месяца.

Уточек и селезня предварительно отбирают по весу и общему развитию. Пол утки определяют по голосу: уточки каркает, а селезни своеобразно шипят.

Молодняк гусей отбирают в основном осенью, руководствуясь состоянием их общего развития и происхождения. Индюков отбирают также осенью, причем самцов отличают по наличию у них на груди нитевидных перышек и по поведению.

Окончательно отбирают кур и уток в октябре с учетом всех указанных признаков и установленной или предполагаемой производительности.

Для комплектования стада важно оставлять здорового самца для оплодотворения яиц. Например, 1 петуха на 10 кур, 1 селезня 5 уток, 1 гуся 4 гусыни, 1 индюка на 10 индеек. Чтобы получать яйца для потребления, оставлять в стаде самца не обязательно.

Если в процессе содержания птицы, особенно кур, оказываются низкопродуктивные экземпляры? Их выбраковывают и дальнейшем используют на мясо.

Следует иметь в виду, что все виды птицы, кроме гусей, с каждым годом уменьшают яйценоскость. Поэтому каждый год целесообразно заменять часть кур-несушек молодыми, сильными курочками.

Разведение домашней птицы на приусадебном участке

Про разведение домашней птицы на приусадебном участке вам рассказал бывалый птицевод Иван Игнатьевич, Пермь.

Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.

До встречи, коллеги! Впереди у нас много полезной информации.

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!

Выбираем самые современные инкубаторы

Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд. 

Читать «Разведение домашней птицы на ферме и приусадебном участке» — Харчук Юрий — Страница 8

В помещении, где содержатся куры, температура воздуха должна быть не ниже 10 °C, иначе куры прекращают нестись. Подстилка должна быть сухой и чистой. Обычно используют опилки.

Разведение гусей

Гуси – известные долгожители среди домашней сельскохозяйственной птицы. Поэтому к комплектованию стада подходят особенно тщательно: выбирают птиц только с высокими параметрами. Для формирования семьи объединяют одного самца и три самки. Это оптимальное соотношение для племенной работы, обеспечивающее достаточное количество оплодотворенных яиц.

Сложная и важная задача племенной работы – выбор самца. При этом обращают внимание на «масленку» – куприковую железу возле верхней части хвоста. Лучший эффект достигается при широкой «масленке», а если она двойная, то это залог успеха.

Имеется еще одна народная примета: чем больше количество бугорков на внутренней части клюва, тем продуктивнее будет гусак.

Число хвостовых перьев не должно быть меньше девяти пар. Обращают внимание на уравненность «ножниц» (два маленьких, тонких, острых пера) на крыльях. Тонкое перо, по мнению опытных гусеводов, должно быть длиннее толстого.

Замену старому гусаку (возраст 3–5 лет) делают только после подбора замены, для которой предпочтительно отбирать молодняк в возрасте 9 месяцев, выведенный ранней весной. Птиц, имеющих какие-либо дефекты (неправильная форма клюва, сломанные крылья), в обязательном порядке выбраковывают. Подбор осуществляют с учетом экстерьерных данных.

При определении пола суточных гусят осматривают клоаку и выявляют половой бугорок. По мере взросления процесс распознавания пола облегчается: у самцов в нижней части клоаки имеется шарообразное утолщение слизистой оболочки (бугорок), а у самок оно отсутствует.

Если в стадо подсаживают молодняк, то делают это, как правило, вечером, предварительно ограничив возможность доступа к выводку другой птицы. Затем обязательно смотрят, всех ли птенцов приняла гусыня. Под одну взрослую гусыню пускают по 20–25 птенцов, а под молодую – не более 12.

Разведение уток

В приусадебном хозяйстве эту птицу разводят преимущественно для получения мяса. Целесообразным в этом случае считают ее использование в течение 6–8 месяцев. Для того чтобы иметь мясо круглый год, утят приобретают через каждые 60 дней. В этом случае в условиях средней полосы России в приусадебном хозяйстве можно вырастить до четырех партий утят за сезон. Если уток выращивают не только для мяса, но и для получения яиц, то помнят, что яйценоскость у них с возрастом меняется и выше у птицы второго года использования.

В хозяйствах, занимающихся племенной работой, необходимо формировать стадо, сохраняя пропорцию 1 селезень на 5 уток. Такое соотношение позволит обеспечить достаточным количеством оплодотворенных яиц.

При отборе уток для замены старого поголовья предпочтение отдается молодняку, выведенному весной. Замену производят птицами не старше 6–6,5 месяца. Отбор производится по внешним признакам. Утка, имеющая какие-либо дефекты, выбраковывается. Одним из показателей при отборе является живой вес, который определяется по породам.

Осенью проводят осмотр и сортировку птицы. Для ремонтного стада оставляют утят, выведенных ранней весной, с хорошими экстерьерными показателями. Для этого птицу осматривают и ощупывают, проверяют форму развития грудной кости, определяют расстояние между лонными костями (как у кур) и ширину таза. Оперение у хорошей утки-несушки гладкое и блестящее. Рано начавшаяся линька, как и у кур, служит признаком брака. Обязательно ощупывают живот: если он мягкий, емкий, нежирный, птица подходит для дальнейшего племенного использования. Уток с сухим или, наоборот, жирным животом выбраковывают. Кожа на клоаке должна быть нежной, розовой и влажной, а сама она – широкой. Признаком хорошей несушки служат тонкие и широко расставленные лонные кости. Птиц с недостаточной массой, затянувшейся линькой, внешними дефектами выбраковывают.

Отобранная для племенного стада птица должна отличаться крепким телосложением и обладать всеми характерными признаками данной породы. Соблюдение этих правил гарантирует высокую продуктивность птицы.

При содержании взрослых уток недопустима повышенная влажность, несмотря на то что это водоплавающая птица. Другая особенность – утки не переносят скученности. Утром до окончания яйцекладки птицу не выпускают на водоем. Целесообразно для их содержания огородить небольшой участок во дворе, где следует установить кормушки и положить подстилки, а на ночь загонять птиц в помещение. Утки очень чувствительны к условиям содержания.

Разведение индеек

Индейка – самая крупная сельскохозяйственная птица. Для ремонтного стада молодняк отбирают в ноябре. При этом руководствуются соотношением 1 самец на 4 самки. Однако некоторые птицеводы считают вполне допустимыми пропорции 1:10. Самцов меняют через 5 лет, предварительно подготовив замену. В небольшом хозяйстве индеек содержат вместе с курами. Они требовательны к теплу, поэтому необходимо позаботиться о теплом птичнике.

Перед началом племенного сезона, в конце февраля – начале марта, рекомендуют у самцов обрезать когти, чтобы они не ранили спины самкам. В начале апреля можно закладывать инкубацию. У этих птиц насиживают яйца не только самки, но и самцы. Поэтому их также можно посадить в гнездо и подложить яйца (куриные, утиные или гусиные).

Необходимо регулярно проводить осмотр гнезда, убирать разбившиеся или замершие яйца. Однако осмотреть гнездо, где насиживает самец, сложно: он самоотверженно защищает свое будущее потомство.

Птенцов после выведения около самцов не оставляют, так как они заклевывают молодняк. Индейки очень неуклюжи, поэтому за выводком постоянно надо присматривать. Самка может по неловкости затоптать птенца.

До месячного возраста молодняк пасут в саду. В отличие от кур индейки не раскапывают землю, они поедают массу вредных насекомых. Но если ожидается урожай крыжовника или смородины, то индеек лучше убрать, иначе шансов собрать его не будет.

На мясо индеек откармливают с конца августа и до начала октября.

Разведение перепелов

В процессе селекции перепела практически полностью утратили инстинкт насиживания, поэтому используют искусственную инкубацию. Оплодотворенные яйца получают от перепелов 70-дневного возраста. В инкубаторе поддерживают следующий режим: 38 °C, влажность 60–90 %. Инкубационные качества у перепелиных яиц высокие. Выводятся птенцы на 17-й день.

Содержат перепелов либо в клетках, либо напольным способом. При содержании на полу настилают подстилку из опилок или мелкорезаного сена. Температура в помещении, где находятся перепела, не должна быть ниже 15 °C. На летний период птиц выносят во двор.

Корма

Высокая продуктивность домашней сельскохозяйственной птицы зависит во многом от применяемых кормов. В приусадебном хозяйстве в качестве корма используют неполноценное зерно, отходы с огорода, сада и кухни: например, картофельные очистки, остатки черного и белого хлеба (кроме плесневелого). Хлебные остатки могут составлять до 50 % рациона птицы. Перед применением их размачивают в горячей воде.

Кроме того, домашняя птица при использовании выгулов, в том числе и водных, добывает себе корм сама. Также в корм применяют мясо моллюсков, утильное мясо, животных местных водоемов (лягушки, майские жуки, рачки), рыбью чешую, дождевых червей.

Для кормления птицы в зимний период производят заготовку кормов впрок: витаминное сено, хвою, силос. Хлебные остатки и картофельные очистки также можно заготовить на зиму. Для этого очистки измельчают, растирают и тонким слоем укладывают на противень. Хлебные остатки раскладывают на противне. Все это помещают в духовку или печь и на медленном огне сушат примерно 30 минут. Вготовом виде остатки становятся ломкими. Хранить их необходимо в сухом месте в холщовом мешке.

Страница не найдена — UdmAgro

Сельское хозяйство

Чеснок требует не очень много сил и ухода, но при этом имеет очень много

Свой сад

Осень – самое время, чтобы позаботиться о следующем урожае. Для этого нужно знать, какие

Разведение домашней птицы

Самая популярная порода кур Русские белые куры относятся к категории яичных пород кур и

Разведение домашней птицы

Разведение индюшек В домашних условиях разведение индюшек достаточно трудоёмкий процесс. Важно не только правильно

Свой сад

Редис пользуется популярностью благодаря короткому периоду вегетации. Это один из первых овощей, попадающих на

Сельское хозяйство

В последние годы в кормлении свиней применяется большое количество кормовых добавок и препаратов, содержащих

домашняя птица — это… Что такое домашняя птица?

домашняя птица
poultry скликать домашнюю птицу ≈ to chuck

Большой англо-русский и русско-английский словарь. 2001.

  • домашняя мышь
  • домашняя работница

Смотреть что такое «домашняя птица» в других словарях:

  • ДОМАШНЯЯ ПТИЦА — (куры, утки, гуси, индейки и др.) отличается нежным, сочным мясом, которое легко усваивается. Мясо домашней птицы, особенно кур и индеек, содержит полноценные белки, а жир имеет более низкую температуру плавления (36,5°) и легче усваивается …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • Домашняя птица и дичь — Для приготовления блюд из домашней птицы идут главным образом куры, утки, гуси, индейки, а из дичи рябчики, куропатки, тетерева, глухари, фазаны. Домашняя птица большей частью поступает в продажу мороженой и ощипанной, но непотрошеной;… …   Книга о вкусной и здоровой пище

  • Домашняя птица и дичь жаренные — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Домашняя птица —     Увидели во сне домашнюю птицу – перестаньте расточать деньги.     Если девушка во сне гоняется за домашней птицей – как бы ей не растратить свое драгоценное время на пустые развлечения …   Большой универсальный сонник

  • ДОМАШНЯЯ ПТИЦА —     ♥ К прибавлению в семействе или к хорошей прибыли.     ↑ Представьте, что у вас много разнообразной домашней птицы, вся она крупная, красивая и здоровая …   Большой семейный сонник

  • Домашняя птица —     Видеть во сне ручную домашнюю птицу – знак того, что расточительные привычки значительно сократят Ваше денежное обеспечение. Если девушка во сне гоняется за домашней птицей – это означает, что она растратит свое драгоценное время на пустые… …   Сонник Миллера

  • Домашняя птица и дичь жареные — Курицу, индейку, гуся, утку, рябчика, куропатку, фазана изжарить и охладить. Готовую домашнюю птицу и фазана следует сначала разрубить вдоль на 2 части, потом каждую часть, в свою очередь, разрубить на несколько кусков, в зависимости от размера… …   Книга о вкусной и здоровой пище

  • птица — сущ., ж., употр. очень часто Морфология: (нет) кого? птицы, кому? птице, (вижу) кого? птицу, кем? птицей, о ком? о птице; мн. кто? птицы, (нет) кого? птиц, кому? птицам, (вижу) кого? птиц, кем? птицами, о ком? о птицах 1. Птицей называют… …   Толковый словарь Дмитриева

  • Домашняя птица2 —         Блюда из домашней птицы вкусная вешь. Поэтому исключать их из своего рациона вообще было бы непростительной опрометчивостью. Зачем обрекать себя заранее на обеднение своего меню, на сокращение разнообразия пищевого сырья? Тем более. что… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Домашняя птица1 —         За последние годы, то есть после развала СССР, домашняя птица стала чуть ли не самым обычным и расхожим пищевым сырьем в России, чего никогда прежде за всю кулинарную историю нашей страны не наблюдалось.         «Переворот» был совершен в …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Домашняя канарейка — ? Домашняя канарейка …   Википедия

Итак, вы хотите разводить домашнюю птицу?

Определение целей помогает сосредоточить усилия на достижении успеха

 

В какой-то момент практически каждому птицеводу приходит в голову мысль о разведении некоторых птиц и выращивании их цыплят. По какой-то причине мы думаем, что было бы здорово пройти через испытания и невзгоды успешной программы разведения. Иногда процесс может быть очень разочаровывающим, но большинство согласны с тем, что результаты, безусловно, того стоят.

Прежде чем мы углубимся в это, сделаем пару предостережений: 

 

  • В то время как точки зрения других заводчиков были процитированы и включены в эту статью, основная часть информации была получена из опыта моей жены Лизы и меня за последние 50 лет. То, что работает для нас (и других заводчиков), может совершенно не работать для вас.

 

  • Цель этой статьи состоит в том, чтобы поделиться базовыми знаниями о разведении и никоим образом не подразумевает, что победившие выставочные птицы будут получены с использованием этой информации.

 

Выведение цыплят — отличное семейное занятие. Он дает образование детям, может привить им чувство ответственности, а цыплята доставляют откровенно забавное развлечение. Наблюдая за тем, как они бегают, исследуйте. и взаимодействовать друг с другом увлекательно. Все цыплята разные, и наблюдать за тем, как они растут и развивать свои уникальные личности, безусловно, интересно.

 

Определите свои цели

Некоторые вопросы, на которые необходимо ответить перед запуском вашей программы, начинаются со следующего: Чего я пытаюсь достичь?

 

Вы хотите получить потомство от определенной породы, которая у вас есть или которую вы планируете получить, или вы не заботитесь о чистоте породы? Если ваша цель состоит в том, чтобы просто увеличить свое стадо, подойдет и то, и другое.Это отличный способ намочить ноги. Имейте в виду, что большинство из нас, кто сейчас серьезно занимается разведением, начинали с птиц, полученных из местных инкубаториев, и оттуда они просто выросли как грибы.

 

Дополнительные вопросы включают:

  • Есть ли у меня необходимое пространство и оборудование?
  • Буду ли я высиживать в инкубаторе или использовать насиживающих самок?
  • Нужен ли мне брудер?
  • И последнее, самое сложное для ответа: сколько цыплят я собираюсь вывести и благополучно обработать с моей текущей установкой?

 

Вам нужно будет определить, с каким количеством цыплят вы сможете безопасно справиться.На этот вопрос нелегко ответить, так как все мы, как известно, болеем «куриной лихорадкой», представлением о том, что мы можем вылупить еще несколько особей без каких-либо побочных эффектов. Мы склонны забывать, что цыплята растут и, в зависимости от породы, могут расти довольно быстро.

 

 

Необходимо разработать долгосрочный план размещения, кормления, поения и обогрева растущих цыплят.

 

 

Корпус

Если цель состоит в том, чтобы произвести несколько цыплят, не беспокоясь о сохранении чистоты выбранной вами породы, то с этим довольно легко справиться.Если цель состоит в том, чтобы получить цыплят определенной породы, а у вас их несколько, вам нужно будет отделить их от других.

 

Каким бы ни был план, необходимо соблюдать некоторые основные правила.

Ваш курятник или курятник, как вы его назовете, должен быть чистым, удобным (для птиц), без сквозняков, но вентилируемым. Обеспечить как можно больше естественного света. Для тех из нас, кто вылупляется зимой и ранней весной, дополнительное освещение является необходимостью.Цыплятам требуется около 14 часов света, чтобы начать яйценоскость, оптимальным является 16 часов.

 

Тепло не требуется. На самом деле, зимнее отопление может быть вредным для ваших птиц. Куры, как и мы, приспосабливаются к временам года. Если вы обеспечиваете тепло, то что-то случится с источником тепла (отключение электричества, отказ оборудования и т. д.), ваши птицы пострадают и, возможно, погибнут.

 

То, как вы разделяете своих птиц на основе породы, зависит от вашей установки и от того, какие породы вы разводите и сколько птиц вы собираетесь разводить.Крупная птица или бентамки? Вы размножаетесь парами? Трио? Квадроциклы? Помните упомянутую выше удобную фразу: достаточно места для передвижения, насесты, чистая подстилка и чистое место, где самка откладывает яйца, — все это неотъемлемые части успешной программы разведения.

 

Предпочтение постельных принадлежностей, по-видимому, зависит от региона, и не все типы, за исключением, возможно, стружки, доступны на национальном уровне. С успехом используются рисовая шелуха, молотые кукурузные початки, стружка, конская подстилка.

 

 

Впитывающие и изолирующие свойства являются двумя главными факторами при выборе постельного белья.

 

 

Мастер-заводчик Брюс Шерман предлагает следующие советы по содержанию и кормлению: 

 

  • Бантамки получают около 5 кв. футов на птицу, а крупная птица в среднем составляет около 8 кв. футов. Пример: загон 4×10 может содержать 4-5 крупных птиц. Как правило, наши загоны для разведения не превышают 3 самок и 1 самца.
  • Приподнятый гнездовой ящик с чистой стружкой.
  • Загоны имеют насесты, расположенные на разном расстоянии от земли.
  • Всегда свежая вода и еженедельная очистка поилок.
  • Загоны хорошо вентилируются, и птиц часто выпускают на огороженный участок для дополнительного солнечного света и физических упражнений.
  • Мы пытаемся провести дегельминтизацию перед разведением и сохранением яиц.

Корм ​​

В птицеводстве нет ничего более спорного, чем вопрос о кормах.Наряду со здоровьем заводчиков корм, вероятно, является наиболее важным фактором, который следует учитывать.

 

Кормите кормом самого высокого качества, которое вы можете себе позволить, помня о том, что цена не всегда указывает на качество. Для нас хорошо работает корм, содержащий 18% протеина. Мы также предпочитаем корм, содержащий животный белок, ведь куры всеядны.

 

 

Не забудьте песок и раковину устрицы! Раковина устрицы обеспечивает повышение уровня кальция, а песок способствует пищеварению.

 

 

Некоторые считают, что если вы кормите коммерчески приготовленными гранулированными или рассыпчатыми кормами, песок не нужен, но мы обнаружили, что птицы, которым дают песок, чувствуют себя намного лучше, независимо от типа корма.

 

Инкубатор или наседка?

Принимая это решение, учтите следующее; Некоторые породы являются лучшими матерями, чем другие. Некоторые породы более склонны к задумчивости, чем другие, а некоторые породы вообще не задумчивы.

 

Если вы планируете использовать наседку (а я бы не стал использовать молодку), изучите выбранную вами породу на предмет ее родительских способностей. Какое это время года? Например, не лучшая идея использовать наседок посреди зимы на северо-востоке.

 

Если вылупление происходит естественным путем, учтите, что курица должна быть настроена на насиживание, если это сработает. Она должна показывать признаки задумчивости. Она начнет дольше зависать в своем гнезде, начнет выстилать его своими грудными перьями и начнет больше защищать яйца в гнезде.Вы не можете просто бросить курицу с несколькими яйцами и ожидать, что она сядет на них, не проявляя признаков насиживания.

 

Инкубаторы

доступны в широком диапазоне цен и поставляются с различными опциями. Проведите исследование и купите лучшее из того, что вы можете себе позволить, которое отвечает вашим насущным потребностям. Если все пойдет хорошо, вы купите еще один, прежде чем вы это узнаете.

 

Советы по управлению инкубатором:

 

  • При искусственном инкубировании чаще собирайте яйца и храните их в прохладном месте (не в холодильнике) — 60–65 градусов по Фаренгейту, кажется, работает лучше всего.Не мойте яйца, так как при этом удаляется защитная оболочка яйца. Выбрасывайте слишком грязные яйца.

 

  • Закладка яиц партиями. Размер партии зависит от размера вашего инкубатора. Яйца нужно переворачивать несколько раз в день. Если ваш инкубатор оборудован автоматическим переворачивателем, то эта работа сделана за вас. Если нет, этот процесс зависит от вас. Яйца следует переворачивать не менее трех раз в день. Размещение «X» или другой отметки на яйце поможет определить точку отсчета для поворота.

 

  • Запишите дату закладки яиц. Куриные яйца вылупляются в течение 21 дня, а после 18-го дня переворачивать их прекращают.

 

Брудеры

Использование инкубатора означает, что вам понадобится брудер. Брудер — это обогреваемый контейнер, предназначенный для выращивания цыплят. Существуют коммерческие брудерные дома, которые можно приобрести в птицеводческих предприятиях, или вы можете спроектировать и изготовить их самостоятельно.

 

 

По сути, вам понадобится ящик или контейнер другого типа, источник тепла, подстилка, освещение, кормушка и поилка.

 

 

На нашей ферме мы используем 3-футовые сумки, которые можно купить в любом универмаге. Тепло обеспечивается нагревательными пластинами, предназначенными для использования в брудерах, которые можно приобрести в любой птицефабрике. Мы не большие любители тепловых ламп, так как они могут быть опасны. Освещение обеспечивается небольшими настольными лампами на клипсах, по одной на каждый брудер. Корм и вода предоставляются в стандартных кормушках и поилках для цыплят. Постельные принадлежности состоят только из стружки. Некоторые люди рекомендуют запускать цыплят на газете или другом субстрате, но мы обнаружили, что стружка работает очень хорошо.

 

Брудеры должны располагаться в защищенном от сквозняков месте с достаточно стабильной температурой. Следует также учитывать способность цыплят выбираться из-под нагревательного элемента. Нагревательная пластина , а не должна охватывать всю длину контейнера брудера, и необходимо уделить внимание расположению поилки, чтобы нагревательная пластина не нагревала воду искусственно.

 

Выбор заводчиков

Вот в чем суть.Мы разработали нашу цель, определили количество цыплят, с которыми мы можем справиться, ответили на вопрос о естественной или искусственной инкубации и собрали необходимое оборудование. Вольеры чистые, свежая подстилка на месте, они хорошо освещены и хорошо проветриваются. Похоже, мы готовы к финальной части, выбору и добавлению заводчиков.

 

Независимо от того, выводите ли вы из ассортимента своих пород или из какой-то конкретной породы, есть несколько правил, которым следует следовать:

 

  • Попробуйте разводить птиц, которые не являются слишком близкими родственниками.Браки между братом и сестрой наименее желательны, если только это не все, что у вас есть. Если заводчики, которых вы используете, пришли из инкубатория как цыплята, на самом деле нет никакого способа узнать, насколько они близки.

 

  • Размножение только от крепких, здоровых, активных птиц. Лечите от вшей/клещей, как было предложено выше, и сейчас самое подходящее время для дегельминтизации. Обратите внимание, что куры, используемые для выведения, восприимчивы к вшам/клещам, поскольку они действительно не вылезают из гнезда надолго и не заинтересованы в пылевых ваннах и т. д.

Разведение по стандарту

Если вы поставили перед собой высокие цели и хотите вести разведение в соответствии с американским стандартом совершенства, известный заводчик и судья APA Джонатан Паттерсон предлагает следующий совет:

 

«Самым важным атрибутом племенной птицы, на мой взгляд, является ТИП! Я хочу начать с птицы, максимально соответствующей стандарту совершенства. При этом я также хотел бы узнать немного об этой птице.Как выглядят его родители? Сопоставимы ли его братья и сестры по размеру, типу и строению? Это скажет мне, чего я могу ожидать от потомства этой птицы. Анализируя тип, я также обращаю внимание на силу, костяк, качество оперения и репродуктивную способность. “

 

Он продолжает:

«Было написано, что стандартное описание было написано с учетом максимальной производительности. Если речь идет о курице или молодке, я хочу, чтобы она хорошо несла. Если это мужчина, я хочу увидеть доказательства того, что он будет плодовитым.Птицы с избыточным весом, как правило, плохо размножаются. Обязательно используйте весы, чтобы увидеть, насколько эти заводчики близки к стандартному весу. Использование этих критериев хорошо сработало для меня».

 

Какой бы ни была цель, разведение и выращивание домашней птицы — это веселое, приятное, иногда разочаровывающее занятие. Удачи, высиживай то, что умеешь, и наслаждайся результатами.

 

Об авторе

Марк Подгвейт — президент Американской ассоциации птицеводов.Он выращивал и выставлял домашнюю птицу более 50 лет. Он служил офицером АПА в течение 10 лет.

 

4 способа разведения цыплят

Один из самых частых вопросов, которые я получаю в блоге Iron Oak Farm, звучит так: «Могу ли я разводить цыплят, которые связаны друг с другом?»

 

Простой ответ на этот вопрос — да! И, честно говоря, вы, скорее всего, добьетесь успеха с партией здорового потомства.

 

Разведение цыплят может быть очень увлекательным занятием, и это мой любимый аспект содержания цыплят. Это такой простой процесс, потому что, в отличие от млекопитающих, которые начинают рожать, могут иметь осложнения при родах и могут нуждаться в помощи (я все еще нервничаю, когда наши козы шутят), куры взяли на себя весь процесс «беременности» и запечатали его в этом. аккуратная, опрятная и почти самодостаточная упаковка под названием яйцо.

 

Обычно люди интересуются разведением цыплят уже на втором году жизни.Иногда вы получаете петуха, который должен был быть курицей, и такая возможность представляется. Независимо от того, используете ли вы наседку или покупаете инкубатор, разведение цыплят так же просто, как сбор яиц и поддержание их в тепле. Через 21 день у вас будет новое поколение!

 

Однако после того, как подрастает первое поколение, начинаются сложности. Все потомство связано с первоначальным петухом, а самцы и самки из этого вывода являются родственными братьями и сестрами. Так нужно каждую весну заводить нового петуха?

 

Да и нет.

 

Это зависит от того, что вы пытаетесь сделать со своим стадом.

 

Не вдаваясь слишком далеко в науку о генетике, я попытаюсь объяснить четыре разных способа разведения кур.

 

Инбридинг, линейное разведение, ауткроссинг и скрещивание

 

Поскольку цыплята не должны заботиться об этике или моральных кодексах размножения, эти термины не являются ни хорошими, ни плохими. Это просто инструменты, используемые для манипулирования генетикой.

 

Инбридинг

 

Инбридинг — это термин с нечетким определением, который относится к разведению кур, которые являются близкородственными. Это инструмент, используемый для усиления генов. Если у вас хорошие гены, вы можете усилить эти качества в последующих поколениях посредством инбридинга. Проблемы возникают, если есть проблемы в генетическом коде. Инбридинг также усугубит эти проблемы.

 

Иногда в ДНК цыплят кроются генетические проблемы (здесь я упрощаю).Когда вы скрещиваете двух несвязанных между собой цыплят, вероятность возникновения этих проблем очень мала. Однако, если вы разводите двух цыплят, которые оба несут эту генетическую проблему, шансы на ее появление в следующем поколении значительно возрастают.

 

Инбридинг помогает производить потомство, генетически идентичное. Это может быть хорошо, если вы хотите воспроизвести качественных птиц. Это также может помочь заводчикам предсказать, как будет выглядеть следующее поколение в зависимости от родителей.

 

Однако, если инбридинг используется слишком долго, плодовитость часто падает.

 

Линейное разведение

 

Линейное разведение – это скрещивание отца с дочерью или матери с сыном. Обычно это более безопасная практика, чем разведение братьев и сестер. Это хороший способ создать племенное стадо, если у вас есть только одна пара для работы. См. мой пост Запуск системы спаривания кланов с одной парой.

 

Ауткроссинг

Ауткроссинг — это когда вы вводите новую генетику той же породы в устоявшуюся линию.Внедрение новой генетики может быть использовано для исправления нестандартных аспектов стада. Например, чтобы исправить тип телосложения или проблемы с оперением.

 

Ауткроссинг – это разведение внутри той же породы, но с новой генетикой. Так например. Возможно, вы работали над линией Buff Orphingtons в течение нескольких лет, но заметили, что у них есть некоторая острота хвоста, которую вы не можете вывести. (Перец — нежелательный темно-коричневый цвет, который часто проявляется на хвостах желтовато-коричневой породы).Вы можете скрестить своих птиц с неродственной линией Buff Orpigntons, которая не несет признак перчинки.

 

Как и другие методы разведения, ауткроссинг следует использовать с осторожностью, потому что с этим новым генетическим кодом могут возникнуть скрытые проблемы в ДНК. С любым инструментом для разведения связаны риски, и это то, что делает разведение захватывающим!

 

Скрещивание

Кроссбридинг — это скрещивание двух кур разных пород.

 

Подобно трем приведенным выше примерам, это также инструмент, используемый для создания новых пород или исправления проблем внутри породы.Иногда скрещивание используется для традиционных пород, которые не откладывают много яиц. Часто наследственную породу скрещивают с высокопродуктивными курами (например, леггорн) для увеличения яйценоскости. Затем черты Леггорна выводятся обратно.

племенных цыплят | Уход за курицей | Цыплята | Руководство

Есть несколько способов расширить свое куриное стадо. Вы можете купить больше цыплят или развести цыплят, которые у вас есть.Разводить собственных цыплят относительно легко, и многие птицеводы предпочитают это делать.

Если вы планируете выставлять своих цыплят на выставки домашней птицы, вы обязательно будете заниматься разведением собственных выставочных цыплят. Это может быть очень весело и процесс, которым будет наслаждаться вся ваша семья.


Группа молодых цыплят под теплым светом

Создание племенного стада

Обо всем по порядку. Проверьте свои местные постановления и подзаконные акты, чтобы убедиться, что вам разрешено приносить домой петуха и разводить кур.

Если у вас нет петуха, вы можете получить его у авторитетного заводчика. Если вы занимаетесь разведением для выставочных целей, вам следует обратиться к заводчику, который имеет хорошую репутацию в области предоставления хорошего родительского поголовья. Свое собственное племенное стадо следует заводить весной.


Красивый красный петух джунглей

Вам нужно будет построить или купить загон для разведения. Это отдельная территория для содержания племенного стада. У птиц должен быть свой курятник и бег.Племенное стадо состоит из одного петуха и от 6 до 10 кур. Вы должны убедиться, что все цыплята в вашем племенном стаде здоровы и не заражены инфекциями или паразитами.


Сопряжение

Петух может спариваться с несколькими курами за один день. Процесс спаривания не является нежным, и он может сказаться на ваших курах, с выщипанными перьями и ранами, которые очень распространены. Установка седел для домашней птицы на ваших племенных курах помогает предотвратить любые повреждения и защищает кур.


Спаривание петуха с курицей

Когда происходит спаривание, петух проявляет поведение ухаживания, хотя не все птицы-самцы беспокоятся о прелюдии, а некоторые могут вообще не проявлять никакого поведения ухаживания.Это ухаживающее поведение обычно состоит в том, что он расправляет крылья и волочит их по полу, отступая в сторону. Петух также может брать мелкие предметы и бросать их, чтобы привлечь внимание курицы.

Попав под его чары, курица обычно садится на корточки и позволяет петуху взобраться на нее. Он заберется на нее сверху, схватит ее, оперет перья на шее клювом и будет «шагать», чтобы удержаться на ногах. Это известно как «поступь». Репродуктивный половой орган петуха (сосочек) расположен прямо внутри его анального отверстия.Два отверстия соприкоснутся в действии, известном как «поцелуй клоаки». Весь процесс спаривания заканчивается очень быстро, буквально за минуту или около того от начала до конца.


Оплодотворенные яйца

Вам нужно будет регулярно собирать яйца, даже если вы планируете, чтобы их высиживала одна из ваших наседок. Это так, что вы можете выбрать лучшие яйца для ее выводка. Также считается, что хранение оплодотворенных яиц в течение 24 часов до их инкубации обеспечивает успешное вылупление. Оплодотворенные яйца не превратятся в эмбрионы, если они не будут правильно инкубированы.

При сборе яиц убедитесь, что у вас чистые руки, чтобы не занести патогены на яйца через их пористую скорлупу. Будьте осторожны при обращении с яйцами, чтобы не разбить их. Также важно не допускать попадания в гнездо помета или грязи, чтобы яйца оставались чистыми. Если вы сделаете это, вам не придется беспокоиться об очистке яиц перед инкубацией. Если вы делаете должны очистить яйца, вы должны использовать дезинфицирующее средство для яиц и теплую воду. При выборе яиц для хранения и выведения.выбирайте те, которые имеют правильную форму и не имеют трещин.

Когда вы храните оплодотворенные яйца, вы должны хранить их заостренным концом вниз в ящике для яиц. Они могут храниться до 7 дней до инкубации. Хранить их следует при температуре 13°C в месте с повышенной влажностью. Вам также нужно будет перевернуть яйца, чтобы внутренняя оболочка не прилипла к внешней скорлупе. Вы можете просто положить толстую книгу или пустую коробку из-под яиц под один конец коробки из-под яиц и поменять местами один раз утром, а затем еще раз вечером, чтобы наклонить яйца в другую сторону.


Высиживание яиц

У вас есть два варианта вылупления оплодотворенных яиц. Вы можете использовать инкубатор или наседку. Инкубатор более надежен, но требует большего внимания. Для получения информации о том, как выводить и инкубировать яйца самостоятельно, нажмите здесь.


Кладка оплодотворенных куриных яиц в инкубаторе

Вы должны поместить свою наседку в ее собственный ящик для наседок. Клетка для кроликов может быть хорошим вариантом, так как она обеспечивает темное тихое место для гнезда и отдельное место для еды и воды.Рассадный ящик должен быть влажным. Для этого вы можете срезать немного дерна, чтобы он соответствовал размеру гнездового ящика. Переверните его землей вверх и сделайте небольшое углубление, чтобы яйца оставались на месте. Покройте газон свежей подстилкой. Вы должны переместить выбранную наседку в эту коробку, поместить под нее несколько поддельных яиц и подождать день, пока она привыкнет к своему новому гнезду и будет уверена, что высиживает ваши яйца до конца.


Вылупившийся цыпленок пробивает клювом скорлупу

Вы должны представить свою оплодотворенную кладку яиц ночью.Крупная курица может насиживать до 12 яиц, а более мелкие породы бентамов могут высиживать только около 6 яиц. Вы должны убедиться, что она полностью покрывает все яйца, не растягиваясь. Вылупление яиц занимает в среднем 21 день. Это время будет варьироваться от породы к породе.

Ваша наседка должна сама управлять всем процессом. Она поможет процессу вылупления и откажется от любых яиц, которые не вылупятся. Когда она покинет гнездо со своими только что вылупившимися цыплятами, вы должны удалить все оставшиеся яйца и избавиться от них.


Выращивание цыплят

Вы должны содержать курицу и цыплят отдельно от стада, пока цыплятам не исполнится 6 недель. Вы также должны держать их дома в течение недели, так как на улице будет слишком холодно и, вероятно, сыро. Вы должны предоставить цыплятам крошки и воду в специальной поилке для цыплят. Через неделю цыплята могут выходить на улицу на короткую траву. Вы должны держать их в безопасном месте, накрытом, чтобы хищники не добрались до цыплят. Твоя наседка научит их всему, что им нужно знать.


Здоровый молодой цыпленок сидит на ладони хозяина

В возрасте 6 недель вы можете ввести их в стадо. Их мать должна защищать их от любых издевательств, но следить за ними и следить за тем, чтобы они все ладили. Если они находятся в опасности, вы должны удалить их и подождать, пока они немного подрастут, прежде чем снова вводить их.

Птицеводство — Центр птицеводства Австралии

Корпус

Цыплят, выращиваемых для разведения, обычно выращивают на подстилках, подобных тем, которые используются для мясных цыплят.Примерно в возрасте 18-22 недель их переводят в специально оборудованные родительские сараи, также с полом для подстилки. Сараи обычно делятся на небольшие секции, которые подходят для примерно 200 кур, чтобы свести к минимуму драки. Гнезда размещают в сарае, обычно в центре, чтобы куры привлекались к темным участкам гнезда для откладывания яиц.

Сопряжение

Петушки будут спариваться с несколькими курами, и около 10% петушков на группу кур достаточно для достижения отличных показателей оплодотворяемости.Избыток петушков (15%) размещается сначала, а по мере созревания их количество отбраковывается до 11%, чтобы обеспечить потерю 1% в течение их жизни. Петухов можно кормить более дешевым кормом, чем кур, и обычно дополнительные кормушки для петушков размещают на большей высоте, чем кормушки с кормом для кур.

Коллекция

Оплодотворенные яйца собираются как можно скорее после кладки из соображений гигиены (если яйца оставляют в гнездах на слишком долгое время, они, скорее всего, покроются навозом или будут повреждены).Регулярный сбор также защищает яйца от дневной жары. Хотя яйца лучше вообще не чистить, их можно очистить при сборе, протерев сухой тканью или стальной ватой. Влажная уборка нежелательна, так как снимает защитную кутикулу со скорлупы. Фумигацию газообразным формальдегидом проводят как можно скорее после сбора, обычно на ферме или иногда в инкубаторе, чтобы убить поверхностные бактерии, не повреждая яйцо.

Здоровые цыплята

Инкубация и вывод

Яйца укладываются в лотки, отмеченные местом их происхождения, чтобы любые проблемы можно было отследить до источника.Эффективность вывода также тщательно контролируется, и конечным продуктом является здоровый цыпленок, который затем становится коммерческим или мясным цыпленком.

Американская ассоциация производителей пастбищной птицы

Эта статья первоначально была опубликована Мэттом Хеммером, Образовательным фондом Heritage Poultry Breeders.

Столбы — это план размножения, вывод достаточного количества цыплят и отбор по стандарту.


1: Хорошо продуманный план размножения

Первым компонентом успешного разведения является хорошо продуманный план разведения.Есть три основных плана, которые обычно используются. Все они имеют особенности, которые позволяют успешно их реализовать. Заводчик должен выбрать систему, которая соответствует его конкретной ситуации.

Спаривание по спирали или клану: Эта система предполагает создание трех или пяти кланов, определяемых женщинами в клане. В этой системе вы меняетесь ежегодно или два раза в год; скрещивание самцов с членами других кланов. Затем соответствующие кланы пополняются самками от этих спариваний.Самки всегда остаются со своими кланами.

Эта система является отличным способом поддержания генетического разнообразия в закрытом стаде. Ожидается, что трехклановая система при правильном использовании будет устойчивой до 20 поколений. Предполагается, что пятиклановая система будет работать вечно. Для надлежащего выполнения этой системы необходимо вести существенные записи, плюс вы должны содержать как минимум три загона для разведения каждой породы.

Роллинг спаривания: В этой системе у вас есть загон для каждого года/поколения.Затем вы «перекатываете» помощника от молодого к старому. Пример: петухи с курочками и петушки с курочками. Это может работать с такой простой установкой, как загон для цыплят и загон для кур; или вы можете содержать столько поколений, сколько позволяет продолжительность жизни ваших птиц или ваши условия. Ведение записей с помощью этой системы довольно просто и прямолинейно. Эта система может быть реализована всего с двумя станками для разведения.

Спаривание стада: Эта система работает во многом так, как описано в названии. Он состоит из одной стаи, содержащей всех ваших размножающихся самцов и самок.Ведение учета минимально, поскольку происхождение отдельных цыплят неизвестно. Эта система может быть выполнена с помощью одного пера.

2: Заштриховать достаточное количество номеров

Чтобы ожидать каких-либо значительных улучшений в процессе разведения, вы должны иметь возможность вывести и вырастить значительное количество цыплят. Это может быть наиболее упускаемым из виду аспектом большинства систем разведения. Разведение для улучшения означает разведение только ваших лучших. В идеале вы держите только одну или, может быть, две птицы из каждых 10 выращенных.Простая математика подсказывает нам, что для пополнения загона на 10–12 птиц каждый год, в сочетании с ожиданием улучшения, вы должны быть в состоянии вырастить как минимум 100 цыплят. Одним из первых моих знакомств с традиционным птицеводством было выступление Фрэнка Риза, присутствовавшего на семинаре, спонсируемом организацией Livestock Conservancy. Он утверждал, что нельзя ожидать большого прогресса, если не выводить не менее 500 цыплят в год. Я нашел это немного пугающим, и по сей день я не высиживал 500 цыплят от одной породы в год.Тем не менее, я обнаружил, что значительный прогресс может быть достигнут из года в год с числом выводков около 250 на породу.

3: Применение соответствующих критериев отбора производителей

Отбор заводчиков – чрезвычайно важный элемент вашей программы. Здесь вы фиксируете свое улучшение из года в год; где вы можете собрать урожай своего сезона тяжелой работы. Это награда. Очень важно, чтобы вы знали, что вы выбираете. Ваша шкала и письменный стандарт — два самых важных инструмента на этом этапе.

Сначала взвесьте всех птиц, так как это поможет вам отделить верхнюю треть от средней и нижней трети. Как правило, вы ожидаете, что будете работать только с вашей верхней 3-ей птицей.

На следующем этапе в игру вступает ваш письменный стандарт. Хорошая программа селекции зависит от вашей способности соотносить ваших птиц с описаниями в Стандарте Совершенства. Находясь в раннем режиме «улучшения», вы можете оценивать птиц с многочисленными недостатками. Стандарт и система баллов помогут вам оценить, какие недостатки/недостатки более серьезные, чем другие.Разработка числовой системы подсчета очков позволяет сравнивать птиц из разных выводков и обеспечивает отслеживание прогресса из года в год. Я использую модифицированную систему подсчета очков Хогана, разработанную Карен Джонстон.

Это также место, где тренер по отбору может действительно помочь. Местный судья по птицеводству и опытный заводчик — вот примеры людей, которые могут помочь вам в этом самом важном шаге.

Наследие Птицеводство может быть одновременно сложным и увлекательным занятием. Система размножения, построенная вокруг этих трех столпов, поможет вам двигаться в правильном направлении.

Разведение кур | Beauty of Birds

Разведение кур / Птицеводство
Информация о курах… Виды кур…
Профилактика болезней и вспышек болезней птиц  … Разведение кур… Информация о разведении… Массовое производство

Ухаживание и спаривание:

Ритуал ухаживания за цыплятами состоит из того, что петух предлагает еду, которую он находит, курицам, кудахча в высоком тоне, а также поднимает и бросает еду. (Такое же поведение наблюдается и у кур-несушек, когда она подзывает своих цыплят к источникам пищи.) Самец также может волочить крыло напротив курицы по земле, кружа вокруг нее.

Когда самка отвечает на его зов, петух может забраться на нее и приступить к оплодотворению.

Инкубация и вылупление цыплят

Самка обычно откладывает яйцо каждые 25 часов. Наседка перестанет нести яйца и вместо этого будет крепко сидеть в гнезде и защищать гнездо и яйца, которые она отложила. Она будет выбираться из гнезда только для того, чтобы поесть, попить или искупаться в пыли — и только на очень короткие периоды времени.

В период насиживания самка поддерживает икру при постоянной температуре и влажности. Она также будет переворачивать яйца несколько раз в течение дня. Этот процесс является естественным; куры будут вставать от трех до пяти раз в день и переворачивать яйца клювом. В конце этого так называемого инкубационного периода, который обычно составляет около 21 дня, вылупляются оплодотворенные яйца. Поскольку все яйца были отложены с интервалом примерно в один день, цыплята также вылупятся с интервалом примерно в один день.

Курица слышит, как цыплята выглядывают из яйца, и тихо кудахчет, побуждая их вылезти из скорлупы.

Поскольку отдельные яйца не все вылупляются в одно и то же время (курица может отложить только одно яйцо примерно каждые 25 часов), курица обычно остается в гнезде около двух дней после вылупления первого яйца. В это время только что вылупившиеся цыплята будут жить за счет яичного желтка, который они поглотили непосредственно перед вылуплением.

Некоторые породы были выведены исключительно с целью производства яиц, и они редко становятся насиживающими, и они часто останавливаются на полпути через инкубационный цикл.

Другие породы, такие как кохинхины, корниш и силки, регулярно насиживаются и становятся отличными матерями.

Искусственная инкубация

В тех случаях, когда естественная инкубация курицей-наседкой невозможна, возможна искусственная инкубация.

Доступно множество инкубаторов, в том числе промышленных размеров с полками, вмещающими сотни или даже тысячи яиц одновременно, полным контролем температуры и влажности и автоматическим вращением яиц. Также доступны домашние инкубаторы (от базовых до полностью автоматических) вместимостью от нескольких до 50 яиц.

Почти все куриные яйца вылупляются через 21 день хороших условий — 99,5° по Фаренгейту (37,5°C) и относительной влажности около 55% (увеличьте до 70% в последние три дня инкубации, чтобы помочь смягчить яичную скорлупу).

Яйца птиц необходимо переворачивать от трех до пяти раз в день, поворачивая не менее чем на 90 градусов. Если их не перевернуть, зародыши внутри прилипнут к скорлупе и могут вылупиться с физическими дефектами или, что более вероятно, не пройти через процесс инкубации.


Обратите внимание: Статьи или изображения на этой странице являются исключительной собственностью авторов или фотографов.Пожалуйста, свяжитесь с ними напрямую по любым вопросам авторского права или лицензирования. Спасибо.

Управление стадом для повышения продуктивности

Келли Клобер

Перед Второй мировой войной в этой стране было много племенных стад семейных ферм от 100 до 500 птиц, снабжавших инкубаторы; производство цыплят, инкубационные яйца и разведение птиц для прямой продажи другим фермерам; и продавать столовые яйца в межсезонье. В этом журнале за 1885 год набор яиц Light Brahma (13–15) стоил 2 доллара, а племенное трио птиц года стоило от 4 до 8 долларов.И это были предварительно надутые доллары, обеспеченные золотом.

Большое племенное стадо, созданное по классической модели, будет состоять из 50 самок и от 5 до 10 племенных самцов. Из такого количества можно поддерживать отдельные линии разведения, можно попробовать несколько небольших спариваний (называемых боковыми спариваниями), и легче поддерживать общую энергию стада.

Даже при самом скромном уровне продуктивности и плодовитости такое количество племенных птиц может легко производить 225 или более цыплят каждую неделю в течение многих месяцев в году.

Традиционный период вылупления птенцов для продажи и ремонтного стада – с середины февраля до середины июня. Выставочные заводчики с крупными породами или породами с более сложным оперением могут начать вылупление уже в декабре прошлого года. Большинство приступают к сборке загонов для разведения в течение нескольких недель между двумя главными праздниками в конце года.

Цыплята раннего вывода имеют наибольшую ценность как молодки, так как они хорошо выращены и готовы к осенней и зимней яйцекладке.Птенцы, вылупившиеся позже, больше подходят тем, у кого более простые условия выращивания и выращивания, или тем, кто выращивает мясную птицу для сезонов барбекю и жареных цыплят. У нас когда-то был сосед, который покупал от 50 до 100 петушков тяжелой породы, обычно Buff Orpingtons, каждого с середины до конца июля.

Он выращивал их, чтобы продавать в качестве жаровни тем, кто хотел заменить индейку на один из праздничных обедов. Это по-прежнему будет хорошим побочным рынком для производителей со стадом коричневых яиц, основанным на одной из более крупных пород; тот, который частично отвечает на вопрос, что делать с лишним птенцом петушка.

В настоящее время гораздо меньше инкубаториев и фермеров/селекционеров, но с растущим интересом к содержанию птицы, даже достигающим задних дворов пригородов и городских террас, возникает реальная потребность в тех, кто снова выполняет серьезную работу на птичниках во имя «хорошего блага». выбранной ими породы. В конце концов, это логичный следующий шаг в сохранении редких и ценных пород домашней птицы.

Система регенеративного земледелия, ориентированная на птицеводство
Семинар под руководством Реджинальдо Хаслетт-Маррокинна, главного директора по стратегии Main Street Project, на конференции и выставке Eco-Ag 2016.

Конечно, возникает закономерный вопрос о том, сколько племенных стад Белых Фаверолей или Голубых Гамбургов действительно необходимо. Некоторые «редкие» породы всегда были редкими. Большинству из них потребуется существенное размножение, чтобы восстановить их прежний уровень продуктивности и, таким образом, увеличить их спрос.

Более распространенные и популярные породы выиграют от дружеской конкуренции между заводчиками, постоянно работающими над тем, чтобы сделать их еще более полезными и продуктивными. В некоторых каталогах инкубаториев может быть указано, что горные или красные куры откладывают более 240 яиц на несушку в год, но эти данные не только десятилетней давности, но и были собраны только из более элитных стад той эпохи.

Идее «чистокровной» курицы уже 125 лет, но именно к ней сейчас должны стремиться все независимые производители птицы. Сохранить породы было первым шагом.

Лучший из лучших

Продвинуть их — следующий шаг, и очень большой. Для этого фермер/селекционер должен:

  • Вначале производитель должен обеспечить генетическую чистоту птиц, с которыми он работает. Начните с наилучшего поголовья, которое вы можете себе позволить, от признанных заводчиков, безжалостно отбраковывайте для получения хорошего типа и производительности, одновременно наращивая численность, и разводите в соответствии со стандартами типа, установленными для породы в Стандарте совершенства Американской птицеводческой ассоциации.Стандарты типов и весовых характеристик, установленные для пород на этих страницах, предназначены для того, чтобы направлять отбор по типу производительности той роли, для которой порода была выведена.
  • Выберите для силы и роста. Выбирайте кур-молодок из числа наиболее быстрорастущих и наиболее хорошо сформированных цыплят (одна треть поголовья) и племенных кур-самцов из элитных 10 процентов поголовья. Это также естественный отбор на общее хорошее здоровье, репродуктивную энергию и крайне важную и трудно поддающуюся определению волю к жизни и процветанию.
  • Часто оценивайте птиц по мере их развития, возможно, каждые две недели с момента вылупления до поступления в стадо для размножения или несушки в возрасте от 22 до 24 недель. Возьмите каждого в руки, изучив самые основные недостатки, такие как кривые кили и неровности стопы, телосложение и размеры тела, скрывающиеся под перьями.
  • Купите хорошие весы и часто взвешивайте птиц по мере их роста. Вы не можете просто оценить живой вес развивающихся мясных птиц или птиц-несушек. При разработке линии чистопородных бройлеров очень важно тщательно контролировать темпы роста и эффективность кормления.Такие данные защитят вашу прибыль как производителя мясной птицы и увеличат продажи другим, желающим создать собственное стадо мясной птицы.
  • Селекционное разведение потребует возможности идентификации и быстрого доступа к каждой отдельной птице в программе разведения. Возможно, лучше всего это сделать с помощью системы цветных и пронумерованных повязок на ногах. Назначение загона для разведения, родословная, год вылупления и т.п. — все это можно обозначить с помощью системы группировки и хороших записей стада. Это может начаться с простых ударов пальцами ноги или даже регулярного подкрашивания краской или чернилами на головах разных детенышей.В таком состоянии жизни их нелегко связать.
  • Для получения точных данных о производительности яиц когда-то требовалось рассадить всех кур в племенном стаде с помощью ловушек и записать данные о родословной по каждому снесенному яйцу легкими штрихами карандаша. Это отнимало много времени и было сложной задачей, даже когда уход за стадом был работой почти на полный рабочий день по крайней мере для одного члена семьи. При гнездовании-ловушке курица входит в гнездо с автоматически закрывающейся дверцей, открываемой каким-либо механизмом отключения. Затем ее держат там до тех пор, пока ее яйцо не будет собрано, номер ее повязки на ноге может быть перенесен на яичную скорлупу, если ее оставляют для вылупления, а производство яйца регистрируется в ее записи о производительности.Это трудоемкая работа, но она дает точные данные о производительности каждой самки в племенном стаде, что позволяет производителю создавать племенные пары и быстро определять наиболее продуктивных птиц.
  • Поскольку многие фермеры работают вдали от дома, по крайней мере, несколько часов в неделю, есть несколько способов упростить эту процедуру и по-прежнему собирать много значимых данных, включая: цикл укладки. Это не даст полной картины, но может помочь выявить многих наиболее продуктивных птиц.
  • Гнездо-ловушка только на вторую или третью неделю каждого месяца в течение нескольких месяцев во время цикла яйцекладки. Опять же, не начинайте до 90-дневного цикла яйцекладки стада. Даже при ловушечном гнездовании птиц следует брать на руки в разное время для оценки состояния отдельных птиц и отсеивания плохо несущих или плохо развивающихся особей.
  • Разбейте стаю или, по крайней мере, отберите ее элементы на небольшие загоны для разведения по три-пять самок и одного самца. Сопоставьте скорость яйценоскости с жесткой выбраковкой птиц, не демонстрирующих желаемого состояния анального отверстия, ощущения живота, ширины между лобковыми костями и интенсивностью окраски головы и ног в соответствии с точкой цикла яйцекладки птицы.
  • Выращивайте только самых продуктивных птиц, отбраковывайте остальных и постепенно создавайте племенную линию на основе ваших лучших птиц. Это займет время, и вам, возможно, придется многим пожертвовать ради численности на ранних стадиях процесса создания стада.
  • Меры по тестированию и оценке отдельных птиц должны быть постоянными, и потребуются годы, чтобы восстановить некоторые породы до их прежнего уровня продуктивности. На самом деле, это никогда не заканчивается, поскольку вашей целью как заводчика должно быть получение нового поколения лучше, чем предыдущее.Опять же, это на благо породы.
  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.