Бургер кинг википедия история: О компании | Burgerking.ru

Содержание

Бургер Кинг — это… Что такое Бургер Кинг?

Burger King Corporation (по-русски произносится Бургер кинг корпорейшн) (NYSE: BKC) — американская компания, владелец сети ресторанов быстрого питания. Штаб-квартира — в Майами, штат Флорида.

Основана в 1954 году в Майами Джеймсом Макламором и Дэвидом Эджертоном.

34 % акций компании принадлежат Texas Pacific Group, по 30 % — у Bain Capital и Goldman Sachs. Главный управляющий — Джон Чидсей.

История

Стандартный обед Whopper Combo

Первый ресторан Burger King изначально назывался Insta Burger King, был открыт 4 декабря 1954 года в пригороде Майами, штат Флорида Джеймсом Макламором и Дэвидом Эджертоном (оба — выпускники Корнельского университета). Макламор, посетив ресторан сети McDonald’s, которая на тот момент принадлежала Дику и Маку Макдоналдам в Сан-Бернардино, штат Калифорния, ознакомился с производством гамбургеров, методом изготовления, оборудованием и решил создать свой собственный вариант этой системы фаст фуд.

В 1959 число ресторанов Burger King возросло до пяти в Майами и пригородах. К 1960 году Макламором и Эджертон решили расширить сеть ресторанов быстрого питания Burger King на национальном уровне с использованием системы франчайзинга, популярным методом для расширения из-за его низкой стоимости капитала для головной компании. В то же время они регистрируют Burger King corp. и начинают продавать франчайз частным владельцам в США.

Деятельность

Карта распространения ресторанов «Burger King» в мире

В 71 стране мира работают более 11,55 тыс. ресторанов Burger King которые обслуживают около 12 млн посетителей ежедневно. Из них около 1300 принадлежат компании, остальные работают по франчайзингу.

В Израиле все рестораны этой сети — кошерные.

В Австралии действует мастер-франчайзи «Burger King» под собственным названием «Hungry Jack’s» ([ресторан] голодного Джека) по имени владельца франчайзи Джека Ковина. Произошло это потому, что торговое имя «Burger King» уже было занято. В 1996 году компания «Burger King» зарегистрировалась в Австралии под этим именем и потребовала от владельца сети «Hungry Jack’s» провести ребрендинг, на что владелец ответил отказом. С 1996 по 2002 год шло судебное разбирательство, во время которого в стране параллельно существовали сети «Hungry Jack’s» и «Burger King». В 2003 году было достигнуто соглашение между сторонами, за сетью «Hungry Jack’s» подтвердили право мастер-франчайзи и все существовавшие с 1996 года рестораны «Burger King» были либо закрыты, либо переименованы в «Hungry Jack’s».

Страны в которых присутствует сеть ресторанов Burger King:

Показатели деятельности

Выручка сети за финансовый год, закончившийся в июне 2005 года, составила $1,94 млрд, чистая прибыль — $47 млн.

Бургер Кинг в России

Планируется, что первый ресторан сети откроется в России до 2010 года. В настоящий момент идёт активный набор персонала.[1]

Интересные факты

  • Ресторан Burger King был показан в игре Grand Theft Auto: San Andreas, но там он назывался Burger Shot.
  • В игре Need For Speed Underground 2 и в игре Need For Speed Most Wanted ресторан Burger King был показан в игре с оригинальным названием.

См. также

Примечания

Ссылки

Wikimedia Foundation. 2010.

Реклама Burger King — Википедия

С момента своего основания в 1954 году международный быстрое питание цепь Бургер Кинг использовал множество рекламных программ. В 1970-х годах его реклама включала запоминающийся джингл, вдохновивший его нынешний талисман. Бургер Кинг и несколько известных и пародируемых лозунгов, таких как Будь по-твоему и Чтобы справиться с Whopper, нужны две руки. С начала 1980-х примерно до 2002 года Burger King провела серию рекламные агенства который произвел много неудачных лозунгов и программ, включая его наименее успешную кампанию, Где Херб?.

В 2003 году Burger King нанял рекламное агентство из Майами. Криспин Портер + Богуски (CP + B), который возродился Бургер Кинг персонаж, используемый в 1970-х и 1980-х годах Burger King Бургер Кинг Королевство Рекламная кампания в виде карикатуры теперь называется просто «Король». CP + B также создали серию популярный Интернет-реклама в дополнение к рекламным кампаниям на телевидении и в печати на различных социальные сети и различные корпоративные страницы Burger King. Эти вирусные кампании, другие новые кампании и серия новый продукт Представления привлекли как положительное, так и отрицательное внимание к Burger King и помогли TPG и ее партнерам заработать около 367 миллионов долларов США в виде дивидендов. После рецессия конца 2000-х, Владелец Burger King, TPG Capital, вышла из сети в 2010 году; новый владелец, 3G Capital, прекратил отношения с CP + B и нанял McGarryBowen начать новую кампанию, ориентированную на более широкую аудиторию.

Burger King успешно сотрудничает с Джордж Лукасс Лукасфильм для продвижения фильма 1977 года Звездные войны, один из первых врезки продукта в индустрии быстрого питания. Самые успешные вложения компании были в период между 1990-ми и началом 2000-х годов, когда в успешных кампаниях участвовали Диснейанимационные фильмы, в том числе Красавица и чудовище и История игрушек, а Покемон франшиза в 1999 году.

История

Соединенные Штаты

1960–1970 годы

Pillsbury приобрела бизнес Burger King в 1967 году, а годом позже. BBDO был подписан в качестве рекламного агентства компании. Отношения продолжались до июля 1976 года.[1] С 1974 года Burger King запустил серию широко высмеянных, но успешных телевизионных рекламных роликов, в которых сотрудники поют: «Держите соленые огурцы, держите салат. Специальные заказы нас не расстраивают. Все, что мы просим, ​​- это позволить нам подавать его по-вашему. ! » Эта рекламная стратегия была направлена ​​на то, чтобы противопоставить гибкость Burger King знаменитой жесткости McDonald’s. Эта тема была повторена в последующих рекламных кампаниях. Считалось, что BBDO были исключены из-за их неспособности начать успешную новую кампанию после их кампании «Have It Your Way».[1]

Первый успешный Burger King перекрестное продвижение Кампания проводилась в 1977 году. Она предлагала несколько коллекционных предметов, таких как плакаты, очки и наборы наклеек, на которых изображены сцены и персонажи из Звездные войны.[2] Рекламные очки стали предметом коллекционирования.[3][4] В Звездные войны врезка продолжалась до конца первого Звездные войны трилогии и выпуск DVD обеих трилогий. Во время телевизионной премьеры 1984 г. Звездные войны, Важное место занимала реклама Burger King.

1980–1990 годы

В 1982 году в телевизионной рекламной кампании Burger King Сара Мишель Геллар, затем в возрасте 4 лет. В рекламе Геллар сказал, что гамбургеры McDonald’s были на 20% меньше, чем Burger King. Возможно, это была первая атака конкурента на пищевую цепочку. Кампания вызвала споры, потому что до нее в рекламе фаст-фуда были лишь смутные намеки на конкуренцию и не упоминалось название. McDonald’s подала в суд, и в следующем году иск был урегулирован на нераскрытых условиях.

В ноябре 1985 года Burger King потратил 40 миллионов долларов на Где Херб? рекламная кампания. Предпосылка кампании заключалась в том, что Херб был единственным человеком в Америке, который никогда не ел гамбургер. Если покупатель узнал его в любом магазине, он или она выиграли бы 5000 долларов США. Рекламные объявления не раскрывали внешний вид Херба до тех пор, пока компания Суперкубок XX реклама, в которой Херб оказался человеком в очках в плохо сидящем костюме. Herb объездил магазины по стране, появился на Сегодняшнее шоу, и служил в качестве гостя хронометриста во время Рестлмания 2. Кампания мало повлияла на продажи и была быстро прекращена. В соответствии с Возраст рекламы журнала, кампания Herb была «самым продуманным рекламным провалом десятилетия».[5][6][7] Другие рекламные кампании Burger King 1980-х годов, такие как «Это город Burger King», «Фаст-фуд для быстрого питания» и «Мы делаем это так, как вы делаете», были едва ли более успешными.

В начале 1990-х Burger King рекламировал свое новое обеденное предложение — обеденные корзины и сервировку стола — с помощью кампании «BK Tee Vee» (или «BKTV»), в которой использовались слоганы «BK Tee Vee … Я люблю это место!» » и «Your Way Right Away!», а также Дэн Кортезе как «Дэн: Человек-чудовище». Отсутствие успешной рекламной кампании Burger King продолжалось в 1980-х и 1990-х годах.

2000–2010 годы

В сентябре 2002 года Burger King представила свою 99 ¢ Меню значений в ответ на меню Венди стоимостью 99 центов. В рекламе был изображен комик. Адам Каролла как голос БК Автокафе. Позже меню было переименовано в Меню значений BK с ценами от 1 доллара США.[8]

Вскоре после приобретения Burger King компанией TPG Capital в 2002 г. его новый генеральный директор Брэдли (Брэд) Блюм приступил к тому, чтобы обратить вспять успехи рекламных программ компании. Компания восстановила свой знаменитый Будь по-твоему с девизом и привлечением рекламного агентства Crispin Porter + Bogusky из Майами (CP + B), которое было известно своей модной подрывной тактикой при создании кампаний для своих клиентов.[9][10] CP + B обновила имидж Burger King и изменила свою маркетинговую стратегию. Чашки, сумки и логотип компании были переработаны с целью придать BK привлекательный, культурно ориентированный и современный образ. Юмористические заявления, заявления и описания продуктов были напечатаны на пакетах, упаковке продуктов и в рекламных материалах в магазине, включая Burger King. Билль о правах, используя слоган Сделай это по-своему. CP + B создала рекламную кампанию, в которой основное внимание уделялось телевизионным роликам, печатным изданиям, Интернету и товарам.[9][11]

CP + B восстановлен Бургер Кинг персонаж, использовавшийся в 1970-х и 1980-х годах для Бургер Кинг Королевство рекламная кампания. Персонаж был переработан как карикатура на оригинал, теперь он просто называется Бургер Кинг или просто король. Новое воплощение заменило пение и танцы. Волшебный Бургер Кинг с имитирующим актером, который носил огромную ухмыляющуюся пластиковую маску, напоминающую оригинального актера, который играл Кинга. Используя практику вирусный маркетинг, Реклама CP + B вызвала широкое распространение сарафанного радио и новое использование того, что стало известно как Жуткий король persona, наименование, которое CP + B использовало в более поздних рекламных объявлениях.[9] В апреле 2009 года с телевидения была удалена реклама «Texican Burger» компании «Бургер Кинг» CP + B, которая вызвала международный резонанс из-за оскорблений в адрес Мексики.[12][13]

После покупки компании в 2010 году 3G Capital разорвала отношения Burger King с CP + B и воспользовалась услугами МакГарри Боуэна. В августе 2011 года McGarryBowen выпустила свою первую рекламную кампанию Burger King, которая была посвящена сэндвичу California Whopper. Рекламные объявления были первыми в кампании, которая преуменьшила важность Короля и сосредоточилась на ингредиентах и ​​методах приготовления.[14]

В 2017 году Burger King ненадолго запустил рекламу, чтобы намеренно активировать Google Home умные колонки. В конце рекламного ролика сотрудник сказал: «Окей, Google, что такое бургер Whopper», что заставило устройство прочитать первое предложение Википедия запись для Воппер.[15] Незадолго до выпуска рекламы запись Whopper была отредактирована и теперь включает такие строки, как «Любимый гамбургер Америки» и «100% говядина без консервантов».[16] Хотя реклама какое-то время работала, через несколько часов реклама больше не запускала поиск на устройстве, который просматривали оба. Нью-Йорк Таймс и Грани быть намеренным изменением, внесенным Google.[17][18] Как сообщает BBC, закадровый текст для рекламного ролика был перезаписан с другой интонацией, чтобы обойти блокировку.[16] В те часы, когда реклама была активной, было предпринято множество попыток вандализировать рассматриваемую страницу Википедии, чтобы изменить описание Google Home.[16][19]

В феврале 2019 года компания запустила рекламную кампанию под названием «Ешь, как Энди». Телевизионный ролик, премьера которого состоялась Суперкубок LIII включает кадры из архивного документального фильма «66 сцен из Америки» к Йорген Лет эстрадного исполнителя Энди Уорхол (1928-1987) разворачивание и поедание Воппер. Видеозапись была одобрена для использования гигантом быстрого питания благодаря любезности Фонд Энди Уорхола . Между тем, перед игрой сеть гамбургеров массового потребления была доступна зрителям, которые заказали их заранее через DoorDash «Таинственная коробка Энди Уорхола», в которой, среди прочего, находится пластиковая бутылка кетчупа и платиновый парик, чтобы можно было «есть как Энди».[20][21]

2020-е

В феврале 2020 года, чтобы подчеркнуть приверженность компании отказу от искусственных консервантов в своих знаменитых Воппер, Burger King показала рекламу разлагающегося бургера на Twitter.[22] Компания объяснила, что удалила искусственные консерванты от Whopper в ряде европейских стран, включая Францию, Швецию и Испанию, и около 400 из 7 346 американских ресторанов.[22] Он планирует удалить консерванты из Whoppers, которые подают во всех его ресторанах в 2020 году.[22]

В августе 2020 года Burger King стал партнером маркетингового агентства. Огилви для запуска новой кампании под названием «Король потока», в которой они использовали функцию пожертвований потокового сервиса. Twitch рекламировать. Это было сделано без сотрудничества со стримерами, которым были переданы пожертвования, и в результате было плохо принято.[23]

Аргентина

В 2017 году для продвижения своих гамбургеров, приготовленных на пламени, Burger King предложила пожизненный запас бесплатных гамбургеров людям с фамилией «Паррилла».[24] Parrilla переводится как «гриль», и компания решила связаться с теми, кого дразнят их именем, использовать их истории в рекламе и предложить им бесплатные гамбургеры.

Король
Первоначальная версия короля 1950-х — начала 1960-х годов.

Бургер Кинг это персонаж, созданный как Реклама талисман для компании, которая использовалась в многочисленных телевизионных рекламных роликах и рекламных программах. Персонаж претерпел несколько изменений на протяжении истории своей компании. Первая версия King была частью вывески Burger King в первом магазине в Майами, Флорида в 1955 году. Более поздние знаки изображали короля сидящим на «троне для гамбургеров», а также на табличке BK с напитком в руке. В начале 1970-х годов Burger King начал использовать небольшую анимированную версию King под названием Kurger Bing в своей детской рекламе, где анимационный Burger King был озвучен Аллен Свифт. К концу 70-х оригинальный анимированный король был заменен «Чудесным волшебным королем бургеров», рыжебородым королем эпохи Тюдоров, который правил Королевством Бургер Кинг и выполнял магические трюки, которые в основном были ловкостью рук, но иногда полагался на фокусы с камерой или использовал свое «волшебное кольцо», которое могло вызывать обильное количество еды. Детская реклама с изображением Короля была прекращена к концу 1980-х годов в пользу BK Kids Club Gang и других более поздних программ.

Когда Криспин Портер + Богуски приобрела рекламный аккаунт Burger King в 2003 году,[25] Они начали разрабатывать карикатурный вариация персонажа Burger King из рекламной кампании Burger King Kingdom, теперь называемая просто «Король».[26] Во время использования CP + B’s Новая версия King, реклама вызвала немало шума из-за нового использования того, что в различных отраслевых публикациях и статьях в Интернете было названо «Жутким королем», именем, которое BK полюбил и CP + B’s используется в его рекламе.[27] Фарсовый характер программы привел к тому, что король стал интернет-мем часто изображается как демон с чудовищными намерениями, помимо трех главных ролей видеоигры опубликовано Burger King в конце 2006 года. Тем не менее, использование слова «король» не дало последовательного сообщения о компании и ее продуктах. После поглощения Burger King компанией 3G Capital в 2010 году компания прекратила отношения с CP + B, и в августе 2011 года Burger King объявил, что персонаж будет удален с должности основного талисмана бренда.[26]

Подчиненный цыпленок

«Подчиненный цыпленок» — это рекламная программа с персонажем из костюма цыпленка в главной роли для продвижения сэндвича с курицей TenderCrisp от Burger King и их кампании «Have it Your Way». Создан для Майамирекламная фирма Криспин Портер + Богуски (CP + B) автор: Группа варваров, в программе вирусный маркетинг веб-сайт и несколько телевизионных объявлений.

Агентства

Общий рынок:
Афроамериканский рынок:
  • 1983 – настоящее время — UniWorld Group, Inc.[28][41]
Латиноамериканец рынок:
Интернет:
  • 2001 — июнь 2008 — VML, Inc.[28][44]
  • Июль 2008 — 2011 — Криспин Портер + Богуски
Детский:[28]

Логотипы

Эволюция логотипа компании

  • Оригинальный текстовый логотип Burger King 1953 года

  • Оригинальный логотип «половинки булочки» (1 мая 1969 — 29 апреля 1994)

  • Обновленный логотип «половинки булочки» (30 апреля 1994 г. — 30 июня 1999 г.)

  • Текущий «синий» полумесяц»логотип (с 1 июля 1999 г. по настоящее время)

  • Пересмотренный логотип «половинки булочки» (???, 2020 – настоящее время)

Первый логотип Burger King использовал текст и был представлен 28 июля 1953 года.[45] Первое графическое представление Бургер Кинг персонаж появился в 1960-х и иногда его называют Сидящий король логотип, поскольку персонаж Burger King изображен сидящим на гамбургере с напитком.[46] Было выпущено несколько версий; Король изображен сидящим на гамбургере или на перевернутом трапеция с названием компании вверху и ее девизом Дом Воппера под этим. На некоторых знаках не было короля, а была только трапеция. Этот логотип использовался в различных формах до 30 апреля 1969 года, когда 1 мая 1969 года дебютировал логотип Burger King «половинки булочки».[47] и используется до настоящего времени. Логотип напоминает гамбургер;[48] с двумя оранжевыми полукруглыми «булочками» вокруг названия. 30 апреля 1994 г. Б.К. обновил логотип с графическим усилением, заменив «выпуклый» шрифт более гладким шрифтом с закругленными краями.[49]

Нынешний логотип «синий полумесяц» был разработан нью-йоркской компанией Sterling Group и официально дебютировал 1 июля 1999 года.[50][51] Sterling Group изменила цвет названия ресторана с красного на бордовый, наклонила половинки булочек и шрифт на ось, использовал мотив булочки меньшего размера и обернул бургер синим полумесяцем, что придало ему более круглый вид. Большинство ресторанов не приобретали новые вывески, меню и динамики для заказа проезда до 2001 года. Все второстепенные вывески были обновлены с новым логотипом, а все вывески были перекрашены, чтобы соответствовать синему цвету нового полумесяца, заменив оригинальный черный.[52]

Международные вариации

Логотип австралийского франчайзи, Голодный Джек, основан на дизайне «половинки булочки» Burger King и в настоящее время использует вариант логотипа «половинки булочки» второго поколения 1994 года. Когда компания открывала свой первый российский магазин в Москве, версия логотипа с Кириллица надписи, стилизованные «Бypгep King», использовался.[53] В арабоязычных странах логотип перевернут и использует символы из Арабский алфавит (برجر كنج), Но в остальном идентичен английскому логотипу «синий полумесяц». В Израиле в 2002 году некоторое время использовался логотип на иврите, который с тех пор был заменен английской версией. Логотип перевернут (как в арабской версии) и использует символы из Еврейский алфавит (ברגר קינג), Но в остальном идентичен английскому логотипу.

Детская реклама

Детские логотипы

Компания Burger King создала отдельный логотип для своих детских товаров, открыв в 1990 году Детский клуб Burger King. Оригинальный логотип — перевернутый треугольник с синим текстом — использовался в телевизионной и печатной рекламе, вывесках, на упаковке игрушек и еды. Burger King несколько раз менял этот логотип и представил несколько локальных версий на своем международном рынке. В 1992 году компания заменила оригинальный логотип на логотип, похожий на фирменный логотип «половинки булочки», оригинальный текстовый логотип Burger King на одной строке с текстом «Детский клуб» под ним на двух строках.[54] Самый актуальный логотип в Северной Америке — это программа «Club BK», которую она представила в июле 2008 года.[55]

Начиная с 1970-х и до 1980-х, программа «Детский клуб» Burger King каждый месяц дарила детям купоны на избранные продукты, небольшую игрушку и сюрприз на день рождения ребенка. Burger King был известен своими бумажными коронами, которые иногда меняют, чтобы соответствовать любым рекламным акциям, проводимым рестораном. В оригинальной рекламе «Детского клуба» был изображен маленький анимированный персонаж Кинга по имени Бургер Кинг,[56] кто будет путешествовать на модифицированном измельчитель с трон в качестве сиденья посетите магазин Burger King и подарите детям небольшие подарки. Слоган был «Burger King: Где дети — король!»

«Чудесный волшебный бургер-кинг»

В 1976 году оригинальный анимированный король был заменен на «Чудесный волшебный бургер-король». Он был рыжебородым, Тюдоровская эпоха короля, которого сыграл Фред Бартон, правивший Бургер Кинг Королевство и выполнял магические трюки, которые в основном были ловкостью рук, но иногда полагались на фокусы с камерой или задействовали свое «Волшебное кольцо», которое могло вызывать обильное количество еды. Среди других персонажей Burger King Kingdom:

  • Герцог Сомнения был заклятым врагом короля, который постоянно пытался доказать, что магия короля не настоящая; он всегда терпел неудачу, и каждый рекламный ролик, в котором он был показан, заканчивался слоганом: «Без сомнения, герцог».
  • The Burger Thing, большая трехмерная картина говорящего гамбургера.
  • Сэр Shake-A-Lot, рыцарь, которого часто трясло физически; у него была тяга к молочным коктейлям Burger King и доспехам из BK Cups.
  • The Wizard of Fries, робот, который мог «множить» или производить картофель фри, когда ему давали образец.

Эта кампания проводилась параллельно с McDonald’s Макдональдленд детские ролики, в которых фигурировали «Рональд Макдональд»,« Гамбурглар »и« Мэр МакЧиз », а также другие персонажи и талисманы.

К концу 1980-х годов реклама с изображением Burger King Kingdom была прекращена в пользу BK Kids Club.

Детский клуб

В 1989 году Burger King перезапустил свою программу детского питания под названием Детский клуб Burger King еда в США и Новой Зеландии. В Банда детского клуба Burger King, многонациональная группа выдуманные персонажи, были созданы для продвижения еды в детском клубе Burger King с помощью группы стилизованных персонажей. Членами банды были:

  • Кид Вид, белокурый белый мальчик в солнечных очках, любивший видеоигры и технологии; он был лидером группы.
  • Бумер, любящий спорт Кавказский сорванец с рыжими волосами, собранными в хвост.
  • I.Q., мужчина европеоидной расы зануда с рыжими волосами и веснушками, в красных очках, в зеленом лабораторном халате и карманный протектор.
  • Челюсти, высокий афроамериканский мальчик с ненасытным аппетитом.
  • J.D., собака и талисман группы.
  • Lingo, a многоязычный, Кавказская Латиноамериканец мальчик, любивший искусство и несший мольберт.
  • Снэпс, белокурая кавказская девушка, всегда носившая с собой фотоаппарат.
  • Колеса, кавказец парализованный мальчик в инвалидной коляске, с каштановыми волосами, голубыми глазами и веснушками.

В начале 2000-х к группе добавился новый женский персонаж:

  • Джаз, азиатка, любившая музыку и носившая берет.

В месяц своего дня рождения участники «Детского клуба» Burger King получают ежегодную рассылку с играми, информацией о продуктах и ​​купоном на бесплатное детское питание. Хотя промоушен BK Kids ‘Club Gang был прекращен в США примерно с 2005 года, клуб продолжает работать и является крупнейшим клубом такого типа в Северной Америке. Персонажи все еще можно увидеть на вывесках и украшениях игровых площадок в некоторых местах.[57]

Honbatz

В 2005 году,[58] Банда Детского Клуба была заменена персонажами Хонбаца с группой персонажей, призванных привлечь внимание предподростковый рынок.[59] У каждого Honbatz есть своя личность: классный клоун, ум или бунтарь. Они появлялись в многочисленных рекламных объявлениях и до сих пор используются на некоторых европейских рынках и в Новой Зеландии. Персонажи Хонбаца:

Персонажи Хонбаца
  • Mixmax — панк, который любит выпендриваться;
  • Это или есть зеленый монстр, который любит есть все, но не может решить, с чего начать;
  • Бонни — прилежный персонаж и единственная женщина в группе;
  • Chomp — крупный, устрашающий Honbatz, который на самом деле большой мягкий человек, который хочет вписаться;
  • Eeeps — группа маленьких красных существ, жаждущих кетчупа.

В сентябре 2006 года Burger King повторно представил обновленную версию своего анимационного дизайна 1970-х годов. Это было напечатано на чашках, сумках и в детской рекламе без привязи. Обновленный король был изображен как саркастичный персонаж, который иногда попадает в неприятности из-за своих озорных приключений.

Короны

В Великобритании Burger King использует бумажные короны для рекламы своих ресторанов. Хотя обычная корона золотая и похожа на ту, что носит король, было несколько вариантов. Варианты включают в себя вариант скелета на Хэллоуин, вариант рождественской шляпы, мини-версию и шляпы для рекламы Whopper, Chicken Fries и промо-акции 2019 Melting Down.

Ограничения на детскую рекламу

12 сентября 2007 г. Burger King объявил о присоединении к Совет лучших бизнес-бюро Инициатива по рекламе детской еды и напитков. Программа — это программа добровольного саморегулирования, предназначенная для корректировки рекламных сообщений, направленных на детей, таким образом, чтобы они поощряли здоровое питание и образ жизни.[60] В рамках этой новой инициативы Burger King заявила, что ограничит свою рекламу, нацеленную на детей младше 12 лет, которая использует сторонних лицензированных персонажей для детского питания, которое соответствует его рекомендациям по питанию, воздержится от рекламы в начальных школах и воздержится от размещения продукции в средствах массовой информации. в первую очередь нацелено на детей до 12 лет, продвигает в своей рекламе детское питание, которое соответствует ее руководящим принципам в области питания, и пропагандирует здоровый образ жизни и выбор здорового питания.[61][62] Несколько групп, в том числе CSPI, оценил этот шаг как осторожные хорошие новости.[63]

Непродуктовая реклама

В 1983 году Burger King представила рекламу, чтобы подчеркнуть ценность или часы работы. Компания поощряла свои магазины сохранять проехать торговые точки открываются после полуночи; наиболее QSR заведения закрыты с 22:00 до 23:00. В середине 2007 года он снова начал рекламировать позднее время работы в ответ на поздние часы Wendy’s и McDonald’s.[64]

Рекламные партнеры

Блиц-игры

Игры Короля представляет собой серию из трех рекламных видеоигры (рекламные игры) продано на Бургер Кинг. Игры продавались в рамках рекламной акции в период праздников с конца ноября до 24 декабря 2006 года. Все три игры были разработаны Блиц Аркада Отдел Блиц-игры, и были опубликованы Бургер Кинг.

Спикеры знаменитостей

Вирусная рекламная кампания CP + B 2005–2006 гг. Использовала модель и актрису. Брук Берк в рекламном ролике, в котором она и Король имитировали ухаживания знаменитостей. Папараццифотографии и видео в стиле публики появлялись в колонках светских новостей и на сайтах, посвященных сплетням о знаменитостях.[65] Кампания последовала за их встречей на съемках рекламы Whopperettes, свиданиями, рискованными снимками с ними на пляже, помолвкой и кратким разрывом.[66] Берк также появляется как игровой персонаж и девушка с обложки в Xbox 360 игры PocketBike Racer и Большой Bumpin ‘.[67] В Великобритании в 2009 году CP + B и Cow PR запустили парфюм под названием Бургер Кинг Флейм; Пирс Морган появился в рекламной кампании и видео.[68]

Связи с медиа

Первым крупным проектом Burger King и одним из первых в индустрии QSR стал фильм 1977 года. Звездные войны в котором Б.К. продал набор очков с изображением главных героев фильма. С этого момента конкуренция между основными сетями QSR стала важной частью рекламы в индустрии быстрого питания; McDonald’s сотрудничал с Disney в 1980-х и начале 1990-х годов. В 1991 году Бургер Кинг подписал контракт с Disney на десять фильмов, и это предприятие оказалось очень успешным. Burger King продвигал такие фильмы, как Красавица и Чудовище (1991), Аладдин (1992), Король Лев (1994), Покахонтас (1995), История игрушек (1995) и Горбун из Нотр-Дама (1996).[69] С этими перекрестными акциями конкурировали только McDonald’s / Ty. Шапка младенцы перекрестное продвижение в 1999–2000 гг.

Burger King продолжил сотрудничество с Lucasfilm в двух последующих фильмах: Империя наносит ответный удар (1980) и Возвращение джедая (1983). Он также продвигал последний фильм второй трилогии, Месть ситхов (2005). Burger King потеряла права на врезку в первый показ Скрытая угроза (1999) и Атака клонов (2002), чтобы Tricon Global (KFC, Тако Белл, и Пицца Хат), но был тесно связан с выпуском DVD двух трилогий в 2006 году. В 2008 году Burger King снова стал партнером Lucasfilm и Амблин Развлечения за выпуск фильма, Индиана Джонс и Королевство хрустального черепа.[70]

Еще одно давнее партнерство Burger King было с 20 век Фокссобственность Симпсоны. Первое продвижение Burger King с Fox началось в 1990 году, когда шоу было запущено как полноценный сериал. Burger King продал набор кукол размером от 20 до 30 см с изображением каждого члена семьи Симпсонов. Другие промо-акции Симпсонов включали игрушку Британского детского клуба в 1998, 2000 и 2001 годах; игрушка Детского клуба на тему Хэллоуина в 2001 и 2002 годах, летнее специальное предложение в Hungry Jack’s в 2001 году и Фильм Симпсоны в 2007. Antonio J. Newell. «Meek Mill Doesn’t Know ‘Beef’ — Various Fast-Food Restaurants Serve Rapper Well-Done». Inquisitr.com.

внешняя ссылка

История Burger King: идея, которая спасла компанию в 1957 году

Мы с ДэйвомДэвид Эджертон, сооснователь Burger King постоянно думали, что делать и как выбраться из отчаянной ситуации. Вся система Burger King зашла в тупик. У Кремера и БернсаОснователи первоначальной компании Insta-Burger King было много своих сложностей. В пяти франшизных точках, которые они помогали открыть, — в Голливуде, в Форт-Лодердейле и в Палм-Бич, — дела шли еще хуже, чем у нас, такая же ситуация складывалась в Тампе и Орландо. Дела их собственного ресторана в Джэксонвилле обстояли не лучше.

Мы понимали, что сети Burger King чего-то не хватает. Для потребителей она определенно не представляла собой ничего особенно уникального. Ранее, в 1957 году, Кремер и Бернс открыли Burger King рядом с кампусом Университета Флориды в Гэйнсвилл, штат Флорида. 

Помещение было модульным — собранным из готовых блоков. Идея заключалась в том, что если ресторан не будет пользоваться успехом в этом месте — рядом с университетом, то его можно будет быстро разобрать и открыть в другом месте. Толку от этого эксперимента с мобильностью помещения в итоге не вышло, зато благодаря ему мы приняли решение, которое стало самым значимым за все три года существования этого бизнеса.

Дело было так. Возвращаясь в Майами из очередной поездки с Кремером и Бернсом в Джэксонвилл, мы с Дэйвом решили заглянуть в этот недавно открывшийся ресторан около Университета Флориды. Просидев в нем несколько часов, мы не увидели ни единого посетителя. Чтобы чем-то занять себя, я вышел из ресторана и пошел по улице. 

Пройдя меньше ста метров, увидел ресторан с заездом для автомобилистов, на вход в который выстроилась длинная очередь. Я увидел афишу с большим гамбургером и, решив посмотреть, что к чему, встал в очередь. Ресторан оказался неопрятным, грязным, обслуживающий персонал выглядел ужасно. Парковка была не огорожена, и из-под колес въезжающих машин поднимались облака пыли — прямо рядом с клиентами, стоящими в очереди и делавшими заказы из машин. Туалет был снаружи, и дверь в него болталась на одной петле. 

Это место выглядело безобразно, но я видел длинную очередь из желающих сделать заказ. Почему все эти люди стоят здесь, в пыли, когда в ста метрах по этой улице пустует новый Burger King?

Стоя в очереди, я заметил, что получившие заказ несут пакеты с огромными бургерами. Я заказал два, себе и Дэйву. Распаковав один из них, я увидел огромный гамбургер на булке диаметром около 13 сантиметров с салатным листом, помидорами, майонезом, маринованными огурцами, луком и кетчупом. Откусив несколько раз, я понял, почему их покупали — гамбургер был большой и очень вкусный.

Такой большой, что я доедал его еще по дороге в Burger King, где остался Дэйв. Я был под впечатлением, и мне не терпелось, чтобы Дэйв тоже попробовал этот гамбургер и высказал свое мнение. В ресторане по-прежнему не было посетителей. Дэйв распаковал принесенный мною гамбургер и съел его с таким же удовольствием, как и я.

В тот момент в моей голове зародилась идея, которая оказала огромное влияние на наш бизнес. Насмотревшись на то, что представляет из себя новое модульное помещение Burger King, мы сели в машину и направились на юг — в Майами, домой. В наших многочисленных поездках по штату за рулем всегда был Дэйв. У меня же в бардачке была припрятана маленькая бутылочка бурбона, и я плеснул немного в купленную на заправке газировку. 

Я не мог перестать думать об этом большом вкусном гамбургере, который только что съел, и чем больше думал, тем четче понимал, что именно нам нужно делать.

Когда мы проезжали по маленькому муниципалитету Майкэнопи, я был в приподнятом настроении, и мне вдруг пришло в голову, что хорошо бы добавить в меню наших ресторанов в Майами большой вкусный гамбургер. Дэйв со мной сразу согласился. Я предложил назвать этот гамбургер «воппер», потому что это слово ассоциируется с чем-то большимWhopper (англ., разг.) — нечто огромное, громадина, а также гамбургер.. 

Я также предложил на вывеске под названием ресторана добавить подпись Home of the Whopper — «Родина Воппера», чтобы показать, что это наш фирменный продукт. Было решено, что это хорошая идея. Мы приехали в Майами за полночь, уставшие, но радостные — нам не терпелось добавить Воппер в меню. Не откладывая, мы распорядились изменить вывески на крышах всех семи наших ресторанов, и уже через несколько дней на входе в каждый красовались афиши со словами: «Новый гамбургер Воппер, тридцать семь центов». 

Мы с Дэйвом решили, что цена 37 центов плюс налог на продажу в 2 цента позволят сохранить стоимость Воппера ниже 40 центов — мы были уверены, что это разумная цена для рынка. Через несколько недель мы подняли цену до 39 центов. Мы написали спецификацию на Воппер, и уже через несколько дней после того, как мы вернулись из поездки, во всех семи наших ресторанах начались продажи нового сэндвича. С этого дня дела нашего бизнеса стали улучшаться. Воппер сразу стал хитом, и это был тот самый переломный момент, которого мы так ждали. Мы поняли, что нашли ключ к успеху.


Фото на обложке: Shutterstock/Interpass Studio

Новости фаст-фуда — LiveJournal

Меня всегда страшно раздражала история, в которой какой-то аноним рассказывает все секреты McDonald’s. Поэтому я взял интервью у человека, который работал в McDonald’s и не боится об этом рассказать.

Спасибо @Сергей Вильянов за эту возможность.

— Почему вообще решил пойти работать в McDonald’s, не было денег или хотелось свежих ощущений?

Я приехал в Израиль, практически не владея ивритом. Поэтому какая-то серьезная работа мне не светила. Большинство из тех, кто приехал одновременно со мной, пошли работать уборщиками, охранниками, нянечками… Мне эти варианты не нравились. Один из читателей моих рассылок на Subscribe.Ru, Саша Черняков, который со временем стал другом и даже деловым партнером, предложил устроить в единственный на тот момент иерусалимский McDonald’s. Идея показалась крайне привлекательной, потому что в моем родном Саратове «Мака» тогда еще не было, и заведение это было крайне манящим. О разнице между туризмом и эмиграцией я как-то не задумывался.
Иврит на момент трудоустройства все еще оставался посредственным, и, наверное, просто с улицы меня бы не взяли. Но Саша был главным компьютерным техником всея израильского McDonald’s, и его протекция помогла. Полученному жизненному опыту крайне благодарен. И новые знакомые появились, и иврит мощно подучил, и просто изменил отношение к работе. Вкалывать в «Маке» приходится очень сурово, и если человек продержался там хотя бы год, на него можно положиться.

— Почему большинство историй изнутри компании начинаются: «Анонимный знакомый рассказал…». Почему ни один из бывших сотрудников не подписывается?

Могу предположить, что большинство историй выдумано самими журналистами, и потому чье-то имя поставить затруднительно. Ну или человек брешет, как сивый мерин, и ему стыдно ставить свое имя. Никаких NDA я не подписывал, поэтому смело рассказываю – что и как.

— Многих волнует санитария и качество продуктов — были у вас крысы-тараканы, как часто масло меняют во фритюрницах?

По моим наблюдениям, санитарный контроль жесточайший. О крысах и тараканах говорить не приходится – их не было вообще. К мясу и другим полуфабрикатам прикасаешься только в одноразовых перчатках, хотя они все равно подвергаются термической обработке при готовке. Минимум раз в час моешь руки. Каждый день после закрытия ресторана приезжала бригада и проводила капитальную зачистку с разбором всех машин. Масло, понятное дело, тоже меняется раз в сутки. Насмотревшись на это, я нередко предпочитаю есть в «Маке» за бугром даже при изобилии местных заведений. Потому что в чистоте кухни McDonald’s уверен полностью, а в местных кафе – не очень.
Можно сказать – так то в Израиле, а в России и других странах может быть иначе. Нет, ничего подобного. Стандарты универсальные. Даже машины зачастую используются одни и те же. И расположены они на кухне одинаково. Всегда внимательно вглядываюсь в то, как работают коллеги в других странах, и не замечаю разницы.

— В США просроченные сендвичи из супермаркетов выносят на задний двор, и там их подъедают студенты и бездомные, где как. А куда деваются бургеры, как их утилизируют?

У каждого гамбургера есть срок годности. Он исчисляется минутами. Когда гамбургер заряжается в «бин», то есть стойку, где они всегда лежат, сразу же рядом ставится отметка – когда его приготовили. Если через 15 минут (в среднем) гамбургер не купили, он отправляется в большое ведро. Там они лежат и ждут, пока их посчитает кто-то из свободных работников кухни. Подсчет происходит 2-3 раза в день, после чего все это дело отправляется в помойку. Мне приходилось выбрасывать и по сотне гамбургеров одновременно.
Компания очень следит за свежестью продуктов и не переживает по поводу выброшенных гамбургеров. Потому что главное-то не гамбургер вам скормить, а напоить кока-колой. McDonald’s продает кока-колы больше, чем все магазины мира вместе взятые, и маржа там просто адская. Поэтому гамбургеры, в принципе, можно вообще бесплатно отдавать. Что частенько и происходит: в «Маке» регулярно проходят акции из серии «второй гамбургер бесплатно», а вот стакан колы, который стоит как двухлитровая бутылка в магазине, вам никто не подарит.

— Главный вопрос 90-х: куда пропадает рассол от соленых огурцов в бургерах?

Огурцы приезжают в пластиковых пакета, рассола там совсем чуть-чуть. Выбрасывается все вместе с пакетом.

— Из скольки полуфабрикатов состоит бургер? Котлета, булка — понятно. А остальное как выделяется, там дозаторы на кетчуп, майонез и салат?

Все бургеры разные. Самый простой – это обычный гамбургер. Там только кетчуп, котлета и один кусочек огурчика. Чизбургер – тот же гамбургер, куда положили кусок сыра. Причем изначально ты делаешь сразу штук десять гамбургеров, и только на финальной стадии спрашиваешь у человека, стоящего на «бине», сколько превратить в чизбургеры. Самые сложные – это разные фрешбургеры, роял де люкс и «бигтейсти». Но сложность там очень условная, конечно. В «Маке» все рецепты заточены под очень тупых, и не запомнить их почти невозможно. Поэтому быстро схватываешь. Начинаешь на кухне обычно с гамбургеров, потом идут бигмаки, рояли и т.д. Самая сложная работа на той части кухни, где надо работать с маслом – то есть пирожки, «макчикены» и т.д. Там надо следить за временем и проявлять немалую аккуратность, потому что есть отличный шанс обжечься кипящим маслом. Как правило, туда ставят самых опытных работников.
У некоторых гамбургеров есть собственные соусы (например, у бигмака), и они привозятся в ресторан уже готовыми. Что-то делается на месте – например, соус для роялей, состоящий из кетчупа и майонеза. В некоторых странах (например, в России) соус для роялей не делают заранее, и смешивание происходит прямо в гамбургере. Дозаторы обычные – эдакие большие воронки с рычагом. Все заточено под быструю работу.

— Стоит ли идти работать в McDonald’s, для чего? Можно ли там сделать головокружительную карьеру?

Больших денег в «Маке» не заработаешь. Конечно, все относительно, и в регионах зарплаты в McDonald’s не кажутся такими смешными, как в Москве. С другой стороны, платят регулярно, всегда можно самому выбирать расписание работы. Так что для студентов и даже старших школьников – это отличный вариант. И деньги свои будут, и работать научат.
Что касается карьеры… Довольно быстро можно дослужиться до менеджера – это, фактически, обычный работник, на которого за небольшую прибавку к жалованию взваливается немаленькая ответственность. У меня такой вариант был, но, посмотрев, как дрючат других менеджеров, я все же предпочел развиваться в другом бизнесе. Когда становишься директором филиала, это уже довольно ощутимые деньги, да еще и в ряде случаев машину казенную дают. Но работа очень тяжелая, и немногие выдерживают ее больше пяти лет. Только уж совсем уникальные люди.

— Какова обстановка внутри коллектива? Хватает времени на дружбу, зависть, ненависть, интриги и адюльтеры?

Работа в McDonald’s очень и очень тяжелая. Причем неважно – работаешь ты на кассе, в кухне или в зале (последнее актуально, если ресторан находится в отдельном здании, а не на фудкорте). На кассе надо очень быстро и точно принимать заказы, после чего передавать их на кухню. Принимаешь заказ следующий – следишь, не готов ли предыдущий. Клиент же очень разный, любителей докопаться очень много. Так что слабонервным приходится тяжело.
На кухне тоже очень высокий ритм, со всех сторон пышет жаром, надо быть быстрым, осторожным и слушать в оба. Честно говоря, когда после «Мака» занялся тестированием программ, даже не верилось, что за такую ненапряжную работенку могут платить вдвое больше.
В зале надо постоянно двигаться, очищать столики, проверять туалеты. И если в последних что-то не то – мыть их. В кабинках люди себя не сдерживают. Ведут, как свободные личности. Одно из самых ярких воспоминаний – когда какой-то акробат, подпрыгнув, сходил по-большому на стену на высоте примерно полутора метров. Смеялись, зажимая нос.
Веду я вот к чему. Интриги и зависть возникают в коллективе, где люди занимаются чем-то не очень напряжным и получают за это деньги. Тогда есть смысл плести интриги. В McDonald’s все вкалывают. Тех, кто халтурит, не любят, потому что один лентяй и дурак может тормозить работу всей кухни. Как правило, долго такие не задерживаются – никому не нравится выслушивать недобрые слова в свой адрес с утра до вечера. Поэтому текучка в McDonald’s нехилая: все, кто приходят, купившись на рекламу «весело и вкусно», не держатся и недели.
Но среди тех, кто задерживается надолго, царят очень добрые отношения. Братство не братство, но вы – единый механизм. Тут уж не до ссор. У меня до сих пор теплые отношения с некоторыми коллегами, хотя в «Маке» не работаю уже много лет.
Межполовые отношения возникают регулярно. Все молодые, все бедные – куда без этого. Правда, в McDonald’s совершенно осознанно шьют абсолютно асексуальную форму, максимально скрывающую фигуру. Но подлинную красоту не утаить! Тем более, что если люди проводят бок о бок по многу часов чуть ли не каждый день, тут уж и ухаживания никакие не нужны. Я знаю много семейных пар, познакомившихся на работе в «Маке».

— Типовая легенда: работники мясокомбинатов не едят колбасу. Есть что-то, чего бы не ели работники McDonald’s, или все в порядке?

Повторюсь, я вполне доверяю санитарным нормам, принятым в «Маке», поэтому и сам ем, и детей периодически кормлю. Насколько знаю, мои бывшие коллеги поступают так же. Единственное, после полугода работы я вообще перестал пить колу, потому что надоела. Но со временем отпустило и снова стал иногда пить.

— Что больше всего ненавидят в посетителях сотрудники?

Трудно сказать. Если все в порядке, то нет никаких причин для ненависти. В McDonald’s приходит много разного народа, и среди них попадаются бомжи, наркоманы, просто сумасшедшие. С ними, конечно, взаимодействовать непросто. Но в российских ресторанах всегда есть охранник, а то и не один. Так что решаются и такие вопросы.
Мне кажется, надо просто понимать, что человек в кепке мог до вас обслужить сотни три людей. И банально устал. Проявляйте вежливость, терпимость. Самоутверждаться за счет сотрудника McDonald’s – это как-то пошло.

— Есть ли какие-то секретные меню или специальные слова для кассира, чтобы он не продолжал предлагать пирожок, а дал вместо этого двойной супер-бургер?

Пирожок предлагает не он, а программа в кассе. Там появляется надпись – предложите клиенту пирожок, и надо предлагать.
Можно попросить положить два кусочка сыра, или, наоборот, не класть один из компонентов – это делается или бесплатно, или за незначительную доплату.
Никаких специальных секретов нет. McDonald’s – это система быстрого питания, и самое главное там обеспечить приличное качество как можно быстрее. Насколько могу судить, получается неплохо.

Франчайзинг. Википедия: история и основные понятия

Франчайзинг (англ. franchise, «лицензия», «привилегия»), франшиза (от фр. franchir, «освобождать»), коммерческая концессия — вид отношений между рыночными субъектами, когда одна сторона (франчайзер) передаёт другой стороне (франчайзи) за плату (роялти) право на определённый вид бизнеса, используя разработанную бизнес-модель его ведения.

Это развитая форма лицензирования, при которой одна сторона (франчайзер) предоставляет другой стороне (франчайзи) возмездное право действовать от своего имени, используя товарные знаки и/или бренды франчайзера.

Понятие франчайзинга

В общем смысле, франчайзинг — это «аренда» товарного знака или коммерческого обозначения. Использование франшизы регламентируется договором между франчайзером и франчайзи. Содержание договора может быть различно, от простого до очень сложного, содержащего мельчайшие подробности использования товарного знака. Как правило, в договоре регламентируется сумма отчислений за использование франшизы (она может быть фиксированная, единоразовая за определённый период, составляющая процент от продаж). Требование отчислений может и отсутствовать, но в таком случае франчайзи обязуется покупать у франчайзера определённое количество товара/работ/услуг.

Отдельным пунктом договоров могут служить условия использования товарного знака/бренда. Эти требования могут быть как очень простыми (например, франчайзи имеет право использовать бренд в конкретной отрасли), так и жёсткими (например, франчайзи обязуется использовать оборудование в магазине в точном соответствии с требованиями франчайзера — от размеров и цвета полок до униформы персонала).

Филип Котлер выделяет следующие признаки франчайзинга:
  • франчайзер получает отчисления за использование своего товарного знака;
  • франчайзи выплачивает начальный взнос за право стать частью системы;
  • франчайзер предоставляет франчайзи систему ведения бизнеса.
История возникновения франчайзинга

Прототипом современной системы франчайзинга принято считать систему продаж и обслуживания швейных машин Зингера. Основатель всемирно известной компании «Singer Sewing machine company» Исаак Зингер стал родоначальником современного франчайзинга. Начиная с 1851 года, фирма Зингера заключала с дистрибьюторами товара письменный договор на передачу франшизы, договором передавалось право на продажу и ремонт швейных машинок на определённой территории Соединенных Штатов.

На момент организации первой в мире полноценной франчайзинговой системы фирма Зингера обеспечила массовое производство швейных машин, позволяющее поддерживать самые конкурентные цены, но при этом не имела налаженной системы сервиса, которая позволила бы организовать обслуживание и ремонт машин на всей территории США.

В связи с этим и была создана франчайзинговая система, которая предоставляла финансово-независимым фирмам исключительные права продавать и обслуживать швейные машины на определённой территории. Эти первые франшизы, по своей сути, были действующими дистрибьюторскими соглашениями с дополнительными обязанностями франчайза (дилера) обслуживать машины.

Современный франчайзинг испытал настоящий подъём в 1898, когда компания «Дженерал моторс» начала применять франчайзинговое дилерство.

В 1920-х годах в США начал развиваться стандартный товарный франчайзинг. По принципу франчайзинга начали строить свои взаимоотношения с владельцами розничных магазинов крупные оптовые поставщики. Оптовый продавец (или франчайзер) давал возможность небольшим розничным торгующим организациям получать дополнительно многочисленные скидки, использовать марку торговой фирмы и при этом сохранять свою независимость.

После кризиса в экономике США 1930 года франчайзинг начали осваивать нефтеперерабатывающие компании. Так появились первые сетевые бензоколонки, принадлежавшие независимым франчайзи. Как правило, заправочные станции передавались мелким местным предпринимателям на условиях аренды.

Классический товарный франчайзинг, распределяющий в системе франчайзер — франчайзи товары, и услуги начал видоизменяться только в 50х годах прошлого века.

В 1945 году Рэй Крок, будущий основатель компании McDonalds, заинтересовался причинами популярности одного небольшого ресторана в San Bernardino на Западе США. В результате он обратился к владельцам успешного ресторана и вскоре получил лицензию на право купли-продажи таких же ресторанов. В 1955 году Рэй Крок основал компанию McDonalds System, Inc., которая является родоначальником франчайзинга бизнес формата (Business Format Franchisings), то есть франчайзинга в его современном виде, когда вместе с франшизой передается целая система ведения бизнеса.

Франчайзинг в России

В России франчайзинг начинает получать широкое распространение лишь после 2010 года. В частности, по франчайзинговой схеме работает большая часть сети продовольственных магазинов-дискаунтеров «Пятёрочка», часть салонов связи, электронная карта-справочник «2ГИС», фирма 1С, сеть Фикс Прайс и многие другие.

Франчайзинг по российскому праву: договор коммерческой концессии.В российском законодательстве отношения франчайзинга регулируются договором коммерческой концессии.

По договору коммерческой концессии одна сторона (правообладатель) обязуется предоставить другой стороне (пользователю) за вознаграждение на срок или без указания срока право использовать в предпринимательской деятельности пользователя комплекс принадлежащих правообладателю исключительных прав, включающий право на товарный знак, знак обслуживания, а также права на другие предусмотренные договором объекты исключительных прав, в частности на коммерческое обозначение, секрет производства (ноу-хау).

Договор коммерческой концессии предусматривает использование комплекса исключительных прав, деловой репутации и коммерческого опыта правообладателя в определённом объёме (в частности, с установлением минимального и (или) максимального объёма использования), с указанием или без указания территории использования применительно к определённой сфере предпринимательской деятельности (продаже товаров, полученных от правообладателя или произведённых пользователем, осуществлению иной торговой деятельности, выполнению работ, оказанию услуг).

Сторонами по договору коммерческой концессии могут быть коммерческие организации и граждане, зарегистрированные в качестве индивидуальных предпринимателей.

Преимущества франчайзинга

Преимущества для франчайзеров

Для франчайзера приоритетная выгода франчайзинга заключается в том, что он получает хоть и небольшой, но гарантировано-стабильный объем продаж своей продукции, так как франчайзи обязаны покупать у него определенные договором партии товара, расходных материалов или иной продукции/услуг. Если доход стабильный, то его можно с успехом планировать на будущее, а значит, развивать новые направления.

При всем при этом франчайзер не обременен трудностями, связанными с рядом расходов, которые есть у обычных игроков, — обучение и подбор персонала,контроль качества и тд.

Преимущества для франчайзи

  • Использование проверенной бизнес-системы. Прежде чем предлагать свою франшизу на рынке, франчайзер должен «довести до ума» свою бизнес-систему, отработать все бизнес-процессы и доказать эффективность своего бизнеса. Более того, франчайзер для эффективного развития франчайзинговой сети должен иметь флагманское предприятие, на основании которого и происходит клонирование бизнеса. Поэтому, приобретая франшизу (см. Каталог франшиз), предприниматель приобретает уже проверенную и отработанную бизнес-модель, которая доказала свою эффективность.
  • Возможность открыть собственное дело. Несмотря на то, что франчайзер имеет определённую степень контроля над франчайзи, которая направлена в основном на повышение эффективности деятельности партнёров путём выявления возможных проблем партнёрских предприятий на стадии их зарождения, франчайзи сохраняет экономическую и юридическую самостоятельность.
  • Возможность выбора отрасли. Потенциальный франчайзи имеет возможность ознакомиться с бизнесом Франчайзера до этапа инвестирования собственных средств. Это можно сделать на основе открытой информации — коммерческого предложения Франчайзера и его действующих предприятий, как собственных, так и партнёрских.
  • Возможность снизить риски. Открывая партнёрское предприятие, при хорошо проработанной франчайзинговой программе, франчайзи становится частью «семьи», то есть, в отличие от открывающегося независимого предприятия, франчайзер не оставляет партнёров один на один с множеством проблем и рисков начинающего бизнеса.
  • Удачный выход на рынок обеспечен. Одним из основных требований к франшизоспособному бизнесу является востребованность предоставляемых компанией-франчайзором товаров или услуг. Поэтому, покупая успешную бизнес-идею и начиная свою деятельность под уже известным брендом, франчайзи к началу открытия своего предприятия уже имеет круг лояльных бренду потребителей.
  • Минимальные затраты на рекламу и маркетинг. В связи с тем, что Франчайзи начинает вести свою деятельность как часть известной сети, его затраты на первоначальную рекламу сводятся к обеспечению рекламы открытия франчайзингового предприятия на локальном рынке. Так же дело обстоит и с текущей рекламой, которая направлена на «раскрутку» франчайзинговой сети в данном конкретном регионе.
  • Получение доступа к базе знаний франчайзера. Франчайзер, предоставляя партнёрам свою бизнес-систему, передаёт не только отлаженный механизм, но и «инструкцию» по её эффективному использованию. Франчайзер обучает своих партнёров тому, как нужно эффективно строить бизнес, учитывая все его специфические особенности.
  • Гарантированная система поставок. Так как франчайзинг, как правило, для компаний является приоритетным направлением деятельности, и партнёры — Франчайзи — имеют самые лучшие условия, Франчайзер стремится обеспечить данное направление наибольшими ресурсами, в том числе это касается и вопросов поставки.
Недостатки франчайзинга
  • Франчайзи вынуждены следовать правилам и ограничениям, установленным франчайзером, даже если они не приносят максимальной пользы бизнесу.
  • Франчайзи часто обязаны закупать сырье и продукцию у поставщиков, назначенных франчайзером, что может ограничивать их доступ к свободному рынку и вынуждать покупать сырье и продукцию по завышенным ценам.
  • Для франчайзи могут быть установлены жесткие ограничения на выход из бизнеса, включая запрет на открытие конкурирующих организаций в течение определенного срока или на определенной территории.
  • Франчайзи редко могут оказать влияние на вопросы централизованного маркетинга и рекламы, но при этом могут быть вынуждены оплачивать централизованные маркетинговые и рекламные кампании. Таким образом, их средства могут использоваться не в их лучших интересах.
Известные компании-франчайзеры

Существует много компаний, которые предоставляют «бизнес под ключ». При этом следует отметить, что название «компания-франчайзер» не означает, что компания все свои мощности предлагает для франчайзинга, она может некоторое кол-во объектов иметь и в своей «личной» собственности.

Вопреки расхожему мнению, только 15% ресторанов McDonalds в мире принадлежат непосредственно компании «McDonalds Corporation», все остальные являются собственностью генеральных (национальных) дистрибьютеров (франчайзи). Условия использования очень жесткие — договором регламентируются такие мелочи, как цветовая гамма и размер столиков.

В России франчайзинговой деятельностью занимаются более 2600 компаний ( по состоянию на начало 2020 года). Известны такие компании как 1С, X5 Retail Group («Пятёрочка», «Перекрёсток»), Фикс прайс, Персона, Бургер Кинг, Макдональдс-россия, Subway и многие другие.

Возможно, будет интересно прочитать:

История бренда Burger King | Brandpedia

Burger King — американская компания, владелец глобальной сети ресторанов быстрого питания Burger King, специализирующейся на гамбургерах (главным образом, на вопперах). Штаб-квартира находится административном округе Майами-Дейд (штат Флорида, США).

Предприниматели из Майами Джеймс МакЛамор и Дэвид Эдгертон основали компанию Burger King в 1954 году. А уже через 5 лет они были готовы к расширению своей сети из 5 ресторанов в национальном масштабе. К 1967 году, когда они продали Burger King компании Pillsbury, сеть уже была третьей по величине в США, а несколькими годами позднее вышла на второе место, уступая только McDonald’s, что продолжается и по сей день.

История Burger King – это история того, как франчайзинг и реклама развивали промышленность быстрого питания Америки. МакЛамор и Эдгертон начали свой бизнес в 1954 году с очень простой концепции: они хотели привлечь в свои рестораны как можно больше семей, начинавших все больше жить в свое удовольствие, так как последствия Второй мировой войны уже нивелировались, и кризис был преодолен. Назревал настоящий демографический бум. А значит, клиентов у фастфуд-ресторанов должно было только прибавиться. Для того чтобы соответствовать концепции семейного ресторана в Burger King в это время появляются столовые приборы, что было не совсем типично для фастфуд сети (правда, приборы были выполнены из пластмассы и отличались тем, что были крайне неудобными).

В это же время в Калифорнии предприниматель Рей Крок заключил сделку с братьями МакДоналд, тем самым положив начало знаменитой ныне сети ресторанов. А в 1957 году Burger King расширяет свое меню, выпуская легендарный ныне гамбургер под названием Whopper. Whopper – это некий аналог Big Mac из McDonald’s, который содержал в себе в то время сыр, соус, помидоры, салат и многое другое. Это было тяжелое, но крайне аппетитное блюдо. При этом Burger King сразу же установил единые цены по всей стране, которые не поднимались даже в период кризисов. Так, гамбургер стоил во всех ресторанах сети 18 центов, в то время как Whopper 37 центов (тут стоит заметить, что гамбургеры в McDonald’s на то время стоили дешевле – 15 центов, но это уже традиция – обед в Burger King почти всегда обходится несколько дороже, чем в McDonald’s).
 
Начиная с 1958 года, Burger King начинает активно использовать телевизионную рекламу. Первый рекламный ролик компании транслировался на телеканале в городе Майами.

К 1959 году МакЛамор и Эдгертон поняли, что готовы расширять свой бизнес за пределы Флориды. Лучшей моделью они посчитали франчайзинг, который с тех пор является крайне популярным инструментом для расширения бизнеса, среди различных кафе и ресторанов. МакЛамор и Эдгертон стали продавать права на открытие ресторанов под маркой Burger King сразу же для достаточно больших территорий. Это несколько иной подход, нежели тот, что выбрала для себя компания McDonald’s. Последняя продавал права, в том числе и небольшим семьям, которые могли содержать в лучшем случае один ресторан. Burger King ориентировалась на серьезных инвесторов, способных потянуть большие территории. Система работала. Сеть начала быстро увеличиваться. И в 1967 году Эдгертон и МакЛамор решили продать Burger King компании Pillsbury за 18 миллионов долларов. Именно столько было заплачено за 274 магазина сети.

В конце 60-х годов франчайзинговая сеть ресторанов Burger King дала трещину. Все дело в том, что Эдгертон и МакЛамор не позаботились о том, чтобы организовать грамотную проверку франчайзи на соответствие требованиям всей сети. Это привело к тому, что разные рестораны Burger King предоставляли разное качество обслуживания клиентов. Вплоть до некоторых отличий в ассортименте ресторанов. Это был серьезный недостаток для сети ресторанов, которая уверяла в своем рекламном обращении людей в том, что в любом из ресторанов сети они могут получить одинаковый уровень обслуживания.

Интересно, что в это же время некоторые партнеры Burger King по франчайзингу намеревались выкупить всю сеть. Так, предприниматель по фамилии Троттер вместе со своим партнером сделал компании Pillsbury несколько предложений, касательно покупки Burger King. Получив несколько отказов, он начал скупать франшизы сети ресторанов, перекупая некоторые из них у действительных обладателей. Благо договор с Burger King предусматривал право перепродажи лицензии.

Надо сказать, что тогда Pillsbury отказалась от суммы в 100 миллионов долларов, которая была предложена за Burger King. В конце концов, компания даже начала судиться с Chart House (предприятие Троттера), по поводу скупки своих франшиз. Дело было выиграно, и нападки Chart House на Pillsbury прекратились.
 
Реальный контроль своих франчайзи в Burger King стали вводить после того, как в компанию из McDonald’s перешел талантливый управленец Дональд Смит. Надо сказать, что к тому времени McDonald’s развивался гораздо стремительнее, чем новый работодатель Смита. Но Burger King сумел заинтересовать менеджера тем, что предоставил ему полную свободу действий. С этого момента Burger King начинает более строго работать со своими франчайзи, делая акцент на повсеместной стандартизации.

Когда Дональд Смит пришел в Burger King, он сразу же столкнулся с проблемой, о которой даже и не мог помышлять при работе на Рея Крока. Burger King владела только 34 процентами земли, на которой работали ее рестораны. Смит понимал, что это во многом является ключевым фактором, влияющим на качество франчайзи, а также на их исполнительность и соблюдение норм. После прихода Смита в компанию изменилась сама модель предоставления франчайзинговых привилегий Burger King.

Компания старалась заключать соглашения с индивидуальными предпринимателями, а не с крупными компаниями. В Burger King прилагали максимум усилий на то, чтобы не родить крупного франчайзи. Кроме того, появился ряд мелких дополнительных условий для франчайзи, вплоть до требования жить в пределах определенного количества миль от работы. Наконец, компания начала создавать специальные региональные офисы, которые должны были следить за тем, как франчайзи работают, помогать им во всем, контролировать.

При этом с каждым франчайзи заключался контракт, по условиям которого они не могли приобретать франшизу на другой территории. Это означало, что владелец нескольких ресторанов в Нью-Йорке не мог приобрести франшизу Burger King в Калифорнии. Когда такое происходило, Смит сразу же тащил нерадивого партнера в суд, и выигрывал дело, так как в контракте данный пункт был явно описан.

При Смите Burger King начала расширяться и за пределы США. За первые десять лет расширения сеть Burger King появилась в 30 зарубежных странах. Правда, такое расширение нелегко давалось компании, так как такой культуры фастфуда, как в США не было нигде.

В 1974 году Burger King начинает внедрять во всех своих ресторанах новую систему скоростного обслуживания. В это же время Смит проводит серьезную реорганизацию самой компании, принимая большое количество людей со своей бывшей работы – из McDonald’s. В это же время вводится обязательная двухдневная проверка каждого франчайзи, которая осуществляется раз в год. Это не считая ряда незапланированных проверок, которые могут пройти тайно в любое время.

В 80-е годы начинается серьезное расширение ассортимента Burger King. Появляется множество новых продуктов, в том числе и утренние завтраки, которые появились в сети вслед за их успешным внедрением в McDonald’s.

В июне 1980 году Смит покинул Burger King, чтобы поднять новую сеть ресторанов быстрого питания – Pizza Hut. Следующие несколько лет Burger King в какой-то мере лихорадило. Руководители компании сменялись слишком часто, а это совсем не положительно влияло на атмосферу в компании, и ее способность достижения своих стратегических целей.

В 1985 году Burger King открыла учебный центр в Лондоне, который должен был вести тесное сотрудничество с европейскими франчайзи компании. Продолжает расширяться и ассортимент компании. Так, в 1985 году появляются полноценные салат-бары, а также увеличивается количество здоровой пищи в ресторанах Burger King. Наконец, начинает меняться интерьер старых ресторанов сети. В компании начинают использовать более безопасные материалы – меньше пластмассы, и больше дерева. Кроме того, в компании идет повсеместная компьютеризация и стандартизация работы кассира, благодаря чему уже через пару лет наступят времена, когда в Burger King спокойно смогут работать даже подростки.

Конечно, за время работы в Burger King Дональда Смита компания сумела достаточно сильно стандартизировать свои услуги и стиль работы, но до McDonald’s по этому показателю ей все равно еще было ой как далеко. Проблемы прошлого продолжали в какой-то мере преследовать компанию в настоящем. И все это на фоне достаточно агрессивной рекламной кампании сети ресторанов. В это время была запущена знаменитая кампания «Battle of the Burgers», которая сумела серьезно увеличить продажи компании. Так, в среднем продажи каждого ресторана после нее выросли на 19 процентов.

Последующие рекламные кампании Burger King были уже не столь успешны. Более того, многие из новых кампаний Burger King по ТВ были просто провальными, в том числе и те, в которых сеть ресторанов использовала знаменитостей.

В 1989 году компания Grand Met приобретает Pillsbury вместе с сетью фастфуд ресторанов Burger King за 5,7 миллиарда долларов. Сделка была очень удачной, с точки зрения обоих партнеров. Конечно, Grand Met получила компанию с большим количеством проблем, но все они были решаемы. А за ними следовало 5,5 тысяч ресторанов в 50 государствах мира.

Первым шагом, который предпринял новый хозяин Burger King, стало назначение нового CEO компании Барри Гиббонса, успешного менеджера сети пабов Великобритании. Сразу же после этого Burger King приобрела сеть гамбургеров Wimpey, тем самым упрочив свое положение на рынке. Уже к лету 1990 года 200 ресторанов Wimpey были преобразованы в Burger King.

Несомненно, начало 90-х запомнилось для компании, как время, когда она существенно расширила свое влияние за границей. Чему во многом поспособствовал CEO компании Барри Гиббонс. Кроме того, успешной была сделка компании со студией Disney. Соглашение просуществовало ровно 4 года, после чего именитая студия стала работать с более ориентированной на детей McDonald’s.

CEO компании также поставил одной из целей компании увеличение ее доходности. Из-за этого был несколько сокращен штат Burger King, и даже закрыто несколько не самых прибыльных магазинов компании.
 
В конце 2010 года бразильская компания 3G Capital приобрела контрольный пакет акций Burger King за 3,26 млрд. долларов. 3G, вместе с партнером — компанией Berkshire Hathaway, в конечном итоге объединила компанию с канадской сетью пончиков Tim Hortons под эгидой новой канадской материнской компании Restaurant Brands International.

20 января 2010 года в московском торгово-развлекательном центре «Метрополис» открылся первый Burger King в России.

В августе 2014 года 3G объявила, что планирует приобрести канадскую сеть ресторанов и кафе Tim Hortons и объединить ее с Burger King при поддержке компании Berkshire Hathaway Уоррена Баффета. Две сети сохранили самостоятельность после слияния, а штаб квартира Burger King осталась в Майами. Представитель Tim Hortons заявил, что слияние позволит сети использовать ресурсы Burger King для международного роста.

Объединенная компания стала третьей по величине международной сетью ресторанов быстрого питания.

По состоянию на 31 декабря 2018 года Burger King сообщила, что у нее было 17 796 торговых точек в 100 странах. Из них почти половина находится в США.

В декабре 2020 года у сети Burger King изменился логотип. Новым этот логотип назвать сложно, скорее, это переработанный логотип сети, который использовался с 1969 года.

Франшизы Burger King — Википедия

Сеть ресторанов быстрого питания

Большинство мест международных Ресторан быстрого питания цепь Бургер Кинг являются частными франшизами. В то время как большинство франчайзи представляют собой небольшие предприятия, некоторые из них самостоятельно выросли в крупные корпорации. В конце 2015 финансового года компании Burger King сообщил, что у нее более 15 000 торговых точек в 84 странах; из них примерно 50% находятся в Соединенных Штатах и ​​99,9% находятся в частной собственности и под управлением. В офисах компании работает более 37 000 человек, которые ежедневно обслуживают около 11,4 миллиона клиентов.

С момента создания своего предшественника в 1953 году Burger King использовал несколько вариантов франчайзинг для расширения своей деятельности. В Соединенных Штатах компания изначально полагалась на модель региональной франшизы, при которой владельцы имели исключительные права на расширение на определенной географической территории. Эта модель оказалась проблематичной, поскольку она привела к проблемам качества продуктов питания, процедур и управления имиджем. Попытка одной из крупнейших франчайзинговых компаний в 1970-х годах захватить сеть привела к реструктуризации ее системы франчайзинга, отказавшись от старого метода в пользу модели ограниченного лицензирования для каждого магазина. Реструктуризация 1978 года, проводимая новым операционным директором, прочно возложила контроль над франшизой на плечи компании.

В то время как Burger King по-прежнему использует версию своей обновленной системы франчайзинга в Соединенных Штатах, за пределами Северной Америки лицензии на ее международные местоположения по-прежнему продаются на региональной основе, причем франшизы владеют исключительными правами на разработку для региона или страны. Эти региональные франшизы известны как мастер-франшизы, и несут ответственность за открытие новых ресторанов, лицензирование новых сторонних операторов и контроль за соблюдением стандартов во всех местах расположения ресторанов в этих странах; один из наиболее крупных примеров мастер-франшизы — это Голодный Джек, которая курирует более 300 ресторанов в Австралии.

Покупка компании 3G Capital в 2011 году привела к изменению того, как компания взаимодействует со своими франшизами. Новые владельцы решили уладить любые разногласия с его франшизой, инициировав продажу большинства корпоративных локаций с целью стать эксклюзивным франчайзером. Компания также заключила несколько новых франчайзинговых соглашений, которые позволят ей значительно расширить свое присутствие на нескольких новых рынках, включая Страны БРИК. Кроме того, компания перешла к заключению новых генеральных франчайзинговых соглашений в нескольких регионах, одновременно реорганизовав свою деятельность на нескольких рынках.

История

Сама компания, известная сегодня как Burger King, начиналась как франшиза; предшественник современной компании был основан в 1953 году в г. Джексонвилл, Флорида, как Insta-Burger King. Первоначальные основатели и владельцы, Кит Дж. Крамер и Мэтью Бернс, открыли свои первые магазины с оборудованием, известным как Insta-Broiler. Духовка Insta-Broiler оказалась настолько успешной при приготовлении гамбургеров, что Крамер и Бернс потребовали, чтобы все их компании использовали это устройство.[1] Права на открытие магазинов в Майами, штат Флорида, принадлежали двум бизнесменам по имени Джеймс МакЛамор и Дэвид Р. Эдгертон и их компании: South Florida Restaurants, Inc.[2] Из-за проблем с эксплуатацией Insta-Broiler в 1954 году МакЛамор и Эдгартон приняли решение заменить Insta-Broiler механизированным газовым грилем, который они назвали пламенным бройлером.[1] Несмотря на то, что компания быстро расширилась по всему штату, пока в 1955 году ее операции не превысили 40 точек, оригинальный Insta-Burger King столкнулся с финансовыми трудностями, и пара МакЛамор и Эдгартон приобрели национальные права на сеть и переименовали компанию в Бургер Кинг Майами.[3]

Когда в 1961 году компания McLamore и Edgarton’s Burger King Corporation начала полную систему франчайзинга, она опиралась на региональную модель франчайзинга, когда франчайзи приобретали право открывать магазины в определенном географическом регионе. Эти франчайзинговые соглашения предоставляли компании очень ограниченный надзорный контроль над своими франчайзи и приводили к проблемам контроля качества продукции, имиджа и дизайна магазина, а также операционных процедур.[4][5]

В 1967 году, после восьми лет частной эксплуатации, Компания Pillsbury приобрела бренд Burger King и его материнскую компанию Burger King Corporation. На момент покупки сеть выросла до 274 ресторанов в США. Pillsbury продолжала развивать компанию, используя существующую систему франчайзинга, несмотря на ее недостатки. Сила его независимых франшиз достигла апогея в 1973 году, когда Chart House, владелец 350 ресторанов и одна из крупнейших франчайзинговых групп, попытался купить сеть у Pillsbury за 100 миллионов долларов (доллар США), от которого Пиллсбери отказался. Когда предложение Chart House провалилось, его владельцы Билли и Джимми Троттер выдвинули второй план, согласно которому Pillsbury и Chart House должны были отделить свои активы и объединить эти два предприятия в отдельную компанию. Пиллсбери снова отклонил предложение о продаже. После неудачных попыток приобрести компанию отношения с Chart House и The Trotters испортились; когда Chart House приобрела несколько ресторанов в Бостоне и Хьюстоне в 1979 году, Burger King подала в суд на франчайзи за несоблюдение Право первого выбора пункт в их контрактах. Burger King выиграла дело, успешно предотвратив продажу. Обе стороны в конечном итоге достигли соглашения, согласно которому Chart House оставила в своем портфеле офисы в Хьюстоне.[4] В конце концов, Chart House выделила свои активы Burger King и переориентировалась на более дорогие сети; ее холдинговая компания DiversiFoods, принадлежащая Burger King, в конечном итоге была приобретена Pillsbury за 390 миллионов долларов (USD) в 1984 году и передана в операции Burger King.[6][7]

Модель регионального лицензирования оставалась в силе до 1978 года, когда компания наняла Макдоналдс исполнительный Дональд Н. Смит чтобы помочь обновить компанию. Смит инициировал реструктуризацию всех будущих соглашений о франчайзинге, запретив новым владельцам жить более чем в часе езды от своих ресторанов, запретив корпорациям владеть франшизами и запретив получателям франшизы управлять другими сетями. Эта новая политика фактически ограничила размер франчайзи и помешала более крупным франшизам бросить вызов Burger King, как это сделала Chart House.[5] Смит также изменил способ работы компании с новой недвижимостью, сделав компанию основным владельцем новых мест и сдавая рестораны в аренду своим франшизам. Эта политика позволит компании взять на себя управление обанкротившимися магазинами или выселить тех владельцев, которые не соблюдают правила и политику компании.[4] Однако к 1988 году Пиллсбери, родитель Burger King, ослабила многие изменения Смита, свернула строительство новых мест и остановила рост.[8] Когда в 1989 году компания Pillsbury была приобретена Великий митрополит, компания продолжала падать, что продолжалось и при преемнике Grand Met Diageo. Это институциональное пренебрежение еще больше подорвало репутацию бренда, в свою очередь нанеся значительный финансовый ущерб франшизе Burger King.[9]

К 2001 году и почти восемнадцати годам застоя многие из ее франшиз оказались в бедственном положении.[10] Отсутствие роста серьезно повлияло на крупнейшую франшизу Burger King, AmeriKing с почти 400 магазинами; компания, которая до этого момента боролась с долговым бременем почти в 300 миллионов долларов и теряла магазины по всей территории США, была вынуждена войти в Глава 11 банкротство.[11] Провал AmeriKing, сопровождавшийся ухудшением позиций на рынке, сильно повлиял на стоимость компании и приостановил переговоры между Diageo и ведущей группой TPC Capital.[12] Эти события в конечном итоге вынудили Diageo снизить общую продажную цену почти на три четверти миллиарда долларов.[13] После продажи новоназначенный генеральный директор Брэдли Блум инициировал программу по оказанию помощи примерно 20 процентам ее франшиз, в том числе четырем крупнейшим ее компаниям, которые находились в затруднительном финансовом положении, банкротстве или вообще прекратили свою деятельность.[14] В партнерстве с калифорнийской компанией Trinity Capital, LLC, компания учредила Инициативу по финансовой реструктуризации франчайзи — программу, направленную на решение финансовых проблем, с которыми сталкиваются франчайзи BK, испытывающие финансовые затруднения. Инициатива была разработана, чтобы помочь франчайзи в реструктуризации своего бизнеса с целью выполнения финансовых обязательств, сосредоточиться на повышении эффективности работы ресторана, реинвестировать в свою деятельность и вернуться к прибыльности.[15]

Индивидуальные владельцы воспользовались неудачей AmeriKing; один из региональных владельцев Британской Колумбии, Al Cabrera из Майами, приобрел 130 магазинов, расположенных в основном в Чикаго и Верхнем средний западу обанкротившейся компании по выгодной цене в 16 миллионов долларов, или примерно 88 процентов от их первоначальной стоимости. Новая компания, которая начинала как партнеры по основным ценностям, а затем стала Heartland Foodsтакже приобрела 120 дополнительных магазинов у проблемных владельцев и полностью обновила их. В результате покупок г-н Кабрерра стал крупнейшим миноритарным акционером BKB, а Heartland — одной из ведущих франшиз Burger King.[16] К 2006 году компания была оценена более чем в 150 миллионов долларов и была продана Нью-Йорку. GSO Capital Partners.[17] Другие покупатели включали трехстороннюю группу НФЛ спортсмены Кевин Фолк, Маркус Аллен и Майкл Страхан которые вместе приобрели 17 магазинов в городах Норфолк и Ричмонд, Вирджиния;[18] и Цинциннатифранчайзи Дэйв Девой, который купил 32 магазина AmeriKing. После инвестиций в новый декор, оборудование и переподготовку персонала многие из ранее обанкротившихся магазинов продемонстрировали рост более чем на 20 процентов.[9]

После продажи Burger King 3G Capital of Brazil в 2010 году Burger King приняла решение продать почти все корпоративные магазины своим франшизам к концу 2013 года.[19][20] Одним из важных шагов к этой цели стала продажа более 275 магазинов корпоративной франчайзинговой группе Carrols Corporation из Нью-Йорка и почти 100 магазинов меньшинству Magic Burger of Florida.[21]

Международный

Ресторан Burger King с проезжей частью, детской площадкой и террасой в Ориуэла Коста, Испания. Испания была местом расположения первого континентального европейского Burger King.

Вскоре после приобретения сети компанией Pillsbury в 1969 году Burger King открыл свой первый канадский ресторан в г. Виндзор, Онтарио, в 1969 году.[5]:66[22] Вскоре последовали и другие международные предприятия: Океания в 1971 году с ее австралийским филиалом. Голодный Джеки Европа в 1975 году с рестораном в Мадрид, Испания.[23][24] Начиная с 1982 года, BK и ее франчайзи открыли магазины в нескольких Восточная Азия страны, включая Японию, Тайвань, Сингапур и Южная Корея.[4] Из-за высокой конкуренции все японские предприятия были закрыты в 2001 году; тем не менее, BK вернулась на японский рынок в июне 2007 года.[25] БК Центральная и южноамериканские операции начались в Мексике в конце 1970-х годов, а к началу 1980-х годов они действовали в Каракас, Венесуэла; Сантьяго, Чили; и Буэнос-Айрес, Аргентина.[4] В то время как Burger King отстает от McDonald’s по всему миру на более чем 12 000 магазинов, к 2008 году ему удалось стать крупнейшей сетью в нескольких странах, включая Мексику и Испанию.[26] Компания делит свою международную деятельность на три сегмента: Ближний Восток, Европа и Африка (EMEA), Азиатско-Тихоокеанский регион (APAC) и Латинская Америка и Карибский бассейн (LAC).[нужна цитата] В каждом из этих регионов Burger King учредила несколько дочерних компаний для развития стратегических партнерств и альянсов с целью выхода на новые территории. В своей группе EMEA дочерняя компания Burger King, расположенная в Швейцарии, Burger King Europe GmbH отвечает за лицензирование и развитие франшиз BK в этих регионах.[27] В Азиатско-Тихоокеанском регионе сингапурская компания BK AsiaPac, Pte. Бизнес-подразделение Ltd. занимается франчайзингом для Восточной Азии, Азиатского субконтинента и всех океанических территорий.[28][29] В регион ЛАК входят Мексика, Центральная и Южная Америка и Карибские острова.[нужна цитата]

2012 год ознаменовался масштабной инициативой международного расширения. Основная тяга была направлена ​​на БРИК страны с несколькими новыми генеральными франчайзинговыми соглашениями в этих странах, которые в конечном итоге создадут более 2500 новых магазинов к 2020 году.[19][примечания 1] Одна из этих сделок также создает самое крупное международное соглашение о франчайзинге в истории компании, сделку по открытию более 1000 магазинов в Китае с новой «суперфраншизой», возглавляемой семьей Курдоглу из Турции.[30] Обновленное соглашение с российским франчайзи предусматривает значительное расширение в Сибирь. Этот шаг ставит Burger King в более выгодное положение по сравнению с главным конкурентом McDonald’s, поскольку в настоящее время он не имеет филиалов к востоку от Уральские горы.[31][32]

Дальнейшие шаги по расширению были также предприняты на других мировых рынках в 2012 году. На африканском рынке было заключено новое соглашение с компанией Grand Parade Investments, зарегистрированной на JSE. [33] Южной Африки, чтобы войти в крупнейшую экономику Африки, с открытием ресторанов в 2013 году.[34] В Европе Burger King вернулся на французский рынок в 2012 году с соглашением с международным оператором. Автогриль,[35] шаг, который вызвал некоторый ажиотаж в стране.[36][37] Сеть покинула страну в 1997 году, закрыв 22 своих франчайзинговых и 17 корпоративных филиалов после неудачного выхода на рынок, в результате которого она не могла конкурировать с McDonald’s и местной сетью. Быстро.[38][39] Партнерство с Autogrill — это шаг к укреплению присутствия Burger King на туристических площадках вдоль основных автомагистралей во Франции, Италии, Польше и других европейских странах.[40]

Burger King расположен в историческом районе Оахака-де-Хуарес, Оахака, Мексика.

С момента покупки в 2011 году продажи Burger King в Латинской Америке и Карибском бассейне увеличились на 14%.[41] Продолжающаяся экспансия на этих рынках может обеспечить значительную часть роста Burger King в течение десятилетия 2010-х годов.[42] На мексиканском рынке Burger King продал 97 корпоративных заведений своему крупнейшему франчайзи в этой стране. Сделка предполагает участие мультисетевого оператора Alsea S.A.B. de C.V в конечном итоге будет управлять примерно половиной из более чем 400 мексиканских заведений Burger King, получая эксклюзивные права на расширение в Мексике в течение двадцати лет.[43] В другом месте в Центральной Америке Burger King заключила сделку с другой своей франшизой, панамской группой Beboca, о создании нового юридического лица для управления расширением и логистикой в ​​регионе LAC, в котором до этого времени не было централизованной операционной группы.[44] Сделка следует за объединением веб-присутствия компании в Латинской Америке и Карибском бассейне.[45] а также согласование всех своих различных веб-инициатив, включая мобильные сервисы, инструменты присутствия в Facebook и взаимодействия с гостями.[46] Действия в Латинской Америке являются частью корпоративного плана по использованию растущего среднего класса в этих регионах.[47]

Очередь перед Burger King в Хееренграхте [48]Кейптаун, Южная Африка в день открытия. Это был один из первых Burger Kings, открывшийся в стране в мае 2013 года.

Компания начала свое движение в К югу от Сахары в мае 2013 года, когда Burger King открыла свой первый магазин в Кейптаун[49]Южная Африка. Компания продала права на франшизу местному оператору игровых автоматов и игровых автоматов Grand Parade Investments Ltd. Южноафриканское предприятие за первые семь недель продало более чем вдвое больше своих первоначальных прогнозов, составив 474 838 долларов только в одной из торговых точек в Кейптауне. В сделке с местной нефтехимической компанией Сасол торговые точки будут открыты на АЗС по всей стране с 2014 года.[50] В апреле 2014 года было объявлено, что из-за высокого спроса количество новых торговых точек, открывающихся в 2014 году, будет увеличено с 12 до 14 по всей стране.[51]

В декабре 2013 года Burger King вернулся в Финляндия после трех десятилетий отсутствия. Первый ресторан, расположенный на Mannerheimintie в центре Хельсинки, мгновенно оказался настолько популярным, что каждый день с момента его открытия людям приходилось стоять в очереди перед рестораном, чтобы попасть внутрь, иногда более получаса. Единственным исключением пока было Рождество время, когда ресторан был закрыт. По словам Микко Мольберга, лидера финской франшизы Burger King, ресторан ежедневно привлекал более 2000 клиентов, что удивило сотрудников ресторана и владельцев франшизы. Длинные очереди широко освещались и высмеивались в социальные медиасравнивая их с людьми, стоящими в очереди перед Макдоналдс ресторан в Москва, Россия в начале 1990-х и сравнивая их с почти отсутствующими очередями в рестораны Burger King в Стокгольм, Швеция.[52]

связи

Двойной сэндвич Burger King Buck Double, один из объектов разногласий между Burger King и его американскими франшизами по поводу цен на продукты питания.

Хотя большинство ресторанов находятся в частной собственности частных владельцев и их финансовая зависимость от этих владельцев,[53] Отношения Burger King со своими франшизами не всегда были гармоничными. Случайные разногласия между двумя сторонами вызвали множество проблем, а в некоторых случаях отношения компании и ее лицензиатов переросли в судебные дела, устанавливающие прецеденты.[54]

Соединенные Штаты

В Соединенных Штатах примерно 90 процентов франшиз Burger King объединились в Национальную ассоциацию франчайзинга Burger King (BKNFA или NFA). Группа из 900 человек базируется в Атланта, Грузия, и призвана обеспечить то, что группа называет защитой отношений с франчайзи. Он действует как корпоративный переговорщик, который выступает посредником в спорах о корпоративной франшизе, как правительственная группа лоббирования для решения проблем, которые влияют на индустрию быстрого питания в целом, и здоровье, свойство и страхование от несчастных случаев.[55] В 2001 году группа объявила о плане покупки Burger King у материнской компании Diageo после того, как компания предложила разместить около 20% акций BKC на бирже. NYSE. В NFA полагали, что любые деньги, полученные в результате этого выпуска, не будут направлены на поддержку тогда еще помешавшего BK, а вместо этого будут использованы, чтобы помочь Diageo укрепить свои бренды спиртных напитков. Сделка сорвалась, когда NFA не смог составить приемлемый пакет финансирования.[56][57]

Когда соглашение о покупке Burger King группой во главе с TPG Capital был первоначально достигнут в 2002 году, франшизы отметили отделение Burger King от Diageo.[58] Однако отношения быстро испортились после того, как покупка в 2004 году была завершена, и управляющая группа под руководством TPG немедленно выразила обеспокоенность по поводу отношений между Burger King и его франшизами.[59] В заявлении руководства, назначенного newTPG, Burger King осудил NFA как одну из проблем, мешающих работе компании. Новые владельцы также начали демонтировать консультативные комитеты по франшизе, заменив их тем, что Burger King назвал «консультативными советами по совершенствованию», которые, по утверждению NFA, состоят из корпоративных отобранных членов, которые на самом деле не представляют франшизы.[59] Дальнейшие изменения в структуре меню, рекламе, демографический таргетинг а взаимодействие между франчайзингом и корпорацией расстраивает франчайзинговую группу.[59] В течение следующих нескольких лет TPG внесла в компанию несколько изменений, которые в конечном итоге привели две стороны к конфликту, который перерос в несколько судебных исков.[59]

Доходы от рекламы

В 2005 году в споре с NFA по таким вопросам, как развитие бренда и реклама, Burger King разорвал отношения с группой. Утверждая, что NFA сопротивляется структурным изменениям, которые BK вносил в отношении ценообразования, часов и своей новой программы подарочных карт, генеральный директор Джон Чиндси заявил «много примеров отказа NFA от сотрудничества и позитивного срыва усилий по улучшению системы Burger King» были причиной разрыва. Компания также объявила, что направит рекламную субсидию NFA в размере 1 млн долларов США в собственный рекламный фонд компании. В ответ председатель NFA Дэниел Фицпатрик ответил в письме родителям Burger King, заявив, что «разорвать отношения с … НФА крайне прискорбно» и на основе «ошибочный набор фактов, инсинуаций и слухов» утверждал, что компания задолжала NFA 1,7 миллиона долларов в виде общих средств субсидии.[60] Обе стороны урегулировали свои разногласия в апреле 2006 года, когда Burger King согласился выплатить группе спорные субсидии. Кроме того, Burger King объявил, что выполнит сделку от октября 2004 года в отношении компенсации за проведение ежегодного съезда Burger King / франчайзинга.[61]

Аналогичная проблема снова возникла в 2009 году, когда Burger King направила несколько миллионов долларов рекламных скидок, выплаченных его американским предприятиям Coca-Cola Corporation и Dr. Pepper Snapple Group, в свою собственную казну.[59] Компания намеревалась использовать эти средства для увеличения своего рекламного присутствия в Соединенных Штатах в то время, когда затраты на корпоративную рекламу падали, что позволило бы увеличить присутствие в СМИ примерно на 25% по сравнению с предыдущим годом (2008).[62] NFA утверждало, что корпорация Burger King неправильно перенаправила 40% операционных средств ресторана (ROF), выплаченных двумя поставщиками напитков, франшизам с 1990 года в корпоративный рекламный бюджет.[62][63] Эти средства часто использовались франшизами для оплаты систем поддержки напитков, таких как установки фильтрации и местного маркетинга, и отвлечение средств обойдется франшизе как минимум в 65 миллионов долларов США в период с 2010 по 2012 год.[62][63] Эти средства часто помогали прибыли франшиз, поскольку они часто использовались для компенсации других затрат, налагаемых Burger King на франшизу, таких как Double Cheeseburger за 1 доллар (доллар США).[64]

Агентство NFA заявило, что утечка напитков к материнской компании нарушила контракты на напитки между различными сторонами.[62][63] Переговоры между двумя организациями в конечном итоге провалились,[62][63] что привело к подаче коллективного иска в Окружной суд США Южного округа Калифорнии против Burger King Corporation, Coca-Cola и Dr. Pepper от имени всех франшиз Burger King в Соединенных Штатах в мае 2009 года.[59][62][63] В документации NFA утверждало, что трое ответчиков нарушили контракт на напитки 1999 года, в котором были установлены конкретные цели использования сиропа для напитков.[62] Четыре стороны уладились вскоре после подачи заявки, когда Burger King согласился искать средства на рекламу из других источников.[59][64]

Часы работы

В 2007 году Burger King объявил о своем требовании «конкурентных часов», согласно которому в большинстве своих американских заведений часы работы в обязательных заведениях продлеваются до полуночи.[65] Аргументация Burger King в отношении изменений была необходима для сохранения конкурентоспособности McDonald’s и Wendy’s.[66] Burger King заявила, что примерно 60% ее франчайзинговых заведений уже работают до полуночи, но они стремились к тому, чтобы продленные часы работы охватывали 100% мест, чтобы начать общенациональную рекламную кампанию по продвижению ночных продаж.[67] 1 июня 2008 года компания внесла поправки в директиву, согласно которой рестораны должны оставаться открытыми до 2:00 с четверга по субботу и открываться с 6:00 с понедельника по субботу.[68][69] Во время объявления Burger King заявил, что, по его мнению, соглашение о франшизе позволяет установить минимальные часы работы, и что большинство франчайзи согласились на продление часов работы.[65][68] После того, как крайний срок истек, Burger King 3 июля уведомила свои франшизы о том, что, если кто-либо из них не выполнит новую политику до 8 июля, франшизы нарушат свое соглашение.[70]

Многие франшизы выступали против расширения по нескольким причинам;[70] операторы утверждали, что безопасность сотрудников и клиентов была поставлена ​​под угрозу из-за продленного рабочего времени, при этом несколько франчайзинговых компаний в районе Майами отметили инциденты в 2006 и 2007 годах, когда сотрудники или клиенты были убиты в продленные часы.[71] Кроме того, было заявлено, что продление рабочего времени было нерентабельным из-за увеличения затрат, связанных с эксплуатацией мест, временами с меньшим потоком клиентов и последующим снижением продаж. Franchises и NFA отметили, что соглашение о франшизе требует, чтобы места были открыты только до 23:00 и не содержали пассажиров, которые позволяли материнской компании вносить поправки в соглашение.[65][69] В ответ на изменения в июле 2008 г. три компании, работающие в районе Майами, подали иски в Одиннадцатый окружной суд Флориды в Майами, чтобы остановить изменение и заставить компанию сделать его необязательным, а не обязательным.[69] NFA выступило с заявлением, что оно «безоговорочно поддержало» иск, и что «… франчайзер не имеет юридически закрепленного права предписывать продление рабочего дня».[66]

Окружной судья Джон И. Гордон отклонил иск без каких-либо предубеждений в ноябре, потребовав от истцов повторно направить разъясненную жалобу.[72][73] Измененная жалоба была подана тремя франшизами месяц спустя.[74] В ответ на ходатайство об отклонении, поданное материнской компанией, судья вынес решение в январе 2009 года в пользу Burger King.[69] В своем решении судья Гордон заявил, что договор франчайзинга явно предоставляет Burger King право устанавливать стандарты минимального рабочего времени для своих франшиз.[69] После покупки компании 3G, Burger King согласился с просьбой франшизы изменить мандат на рекомендацию и смягчил свою позицию в отношении продленных часов.[69][75][76]

Ценообразование в меню ценностей Burger King было в центре множества весьма спорных споров между материнской компанией и ее франшизами в течение нескольких лет в течение периода владения TPG. Спор был в центре двух отдельных, но взаимосвязанных судебных дел, поданных против Burger King отдельной франшизой Burger King в Нью-Йорке и NFA. В основе споров лежит правовая концепция подразумеваемый договор добросовестности и честности по долгосрочным договорам франчайзинга.[77]

Первое свидетельство недовольства франшиз их материнской компанией по этому поводу появилось в 2005 году и было связано с заявлениями франшизы на Манхэттене о том, что компания не учла условия местного рынка при установлении цен.[78] E-Z Eating Corp., оператор пяти ресторанов в Нью-Йорке и принадлежащая партнерам-брату и сестре Элизабет и Луан Садик, испытывала трудности после Террористические акты 11 сентября но участвовал в спонсируемой компанией программе оздоровления, когда Burger King начал свою новую программу повышения ценности в 2006 году.[79][80] Программа требовала, чтобы все местоположения продавали определенный набор продуктов по сниженной цене с ограниченными исключениями для определенных местоположений, отвечающих набору критериев. Садики подали заявку на освобождение от требований к ценообразованию, но Burger King отклонил их. В ответ на отказ Садики закрыли два из своих заведений, не посоветовавшись с Burger King, и отказались реализовать схему в двух других местах.[81] Burger King в ответ подал в суд на компанию, Окружной суд США Южного округа Флориды за нарушение контракта, и в конце концов расторгла договор франшизы на оставшиеся два объекта в январе 2006 года.[81][82] В ответ на это Садык подали собственный иск в 2008 г. Окружной суд США Восточного округа Нью-Йорка утверждая, что Burger King нарушил подразумеваемую обязанность добросовестности и справедливости в своих действиях по отношению к франшизе.[81][82] В конечном итоге иски были объединены в одном деле в Южном окружном суде под судьей Марисией Г. Кук, где Burger King запросил и получил упрощенное судебное решение против Садиков. Решение было оставлено без изменения Апелляционный суд США одиннадцатого округа в июне 2009 г.[77][81][82]

В конце концов, спор между Burger King и его франшизами сосредоточился на промоушене сэндвича Buck Double в 2009-2010 годах. Buck Double — двойной сырный бургер весом в четверть фунта, разработанный, чтобы конкурировать с сэндвичем McDonald’s McDouble. Основная проблема была финансовой по своему характеру, франшизы утверждали, что Burger King вынудил их продать сэндвич с потерей 10 центов за сэндвич.[83][84] Франчайзи подали в суд на материнскую компанию, утверждая, что у нее нет полномочий диктовать структуру ценообразования для независимо удерживаемых франшиз.[85] Суд отклонил дело своим решением, в котором говорилось, что компания может на законных основаниях диктовать структуру ценообразования в отношении своих возражений по франшизе, но обнаружил, что имеется достаточно доказательств, позволяющих франшизам продвигать свои претензии о недобросовестности в отдельном деле.[83] В ответ на это решение франчайзинговая группа подала второй иск, в котором утверждалось, что сделка не была должным образом структурирована и была осуществлена ​​без согласия франчайзинговых компаний. В иске NFA утверждалось, что Б.К. действовал недобросовестно, осуществив сделку после того, как франшизы дважды отклонили сделку.[77][83]

Когда 3G Capital приобрела Burger King в январе 2011 года, компания решила разрешить все споры со своими франшизами. К апрелю Burger King и франшизы договорились о неденежном урегулировании, согласно которому франшизе разрешили переоценку Buck Double до 1,29 доллара. АМЕРИКАНСКИЙ ДОЛЛАР$ а также даст им больше возможностей в будущем определять состав ценного меню Burger King. Материнская компания также наняла франчайзи из Чикаго, штат Иллинойс, Дэна Виборга, в качестве своего нового президента в Северной Америке, что способствовало развитию франчайзинговых отношений из-за его прежней должности в NFA.[86][87]

Международные отношения

Австралия
Знак Голодного Джека для локации в Батерсте, Новый Южный Уэльс.

В 1990 году Hungry Jack’s обновил свой договор франчайзинга вместе с материнской компанией BK — Burger King Corporation, которая позволила Hungry Jack’s лицензировать стороннего франчайзи. Одно из условий обновленного соглашения требовало от Hungry Jack’s открывать минимальное количество новых заведений каждый год в течение всего срока действия контракта. Вскоре после Австралийский товарный знак в связи с тем, что название Burger King истекло в 1996 году, Burger King попросил, чтобы Cowin переименовал локации Hungry Jack в Burger King, но Коуин отказался.[88] Корпорация Burger King обвинила Hungry Jack’s в нарушении условий возобновленного соглашения о франшизе, неспособности расширить сеть в установленном размере, и попыталась расторгнуть соглашение. Под эгидой этого иска Burger King Corporation в партнерстве с Роял Датч ШеллАвстралийское подразделение Shell Company of Australia Ltd. начало открывать собственные магазины в 1997 г. Сидней и распространяется по регионам Новый Южный Уэльс, территория столицы Австралии и Виктория.[89][90][91] Кроме того, BK стремилась ограничить возможность HJ открывать новые филиалы в стране, будь то корпоративные местоположения или сторонние лицензиаты.[92]

В результате действий Burger King владелец Hungry Jack Джек Коуин и его частный Холдинговая компания Competitive Foods Австралия начала судебное разбирательство в 2001 году против Burger King Corporation, материнской компании Burger King, со встречным иском о том, что компания нарушила условия генерального франчайзингового соглашения и контракта. В решении, вынесенном Верховный суд Нового Южного Уэльса что подтвердило утверждения Cowin, Burger King был признан нарушившим условия контракта, и в результате был обязан выплатить Cowin and Hungry Jack’s 46,9 миллиона долларов (Aus, $ 41,6 млн. доллар США 2001) награда.[93] Решение суда было одним из первых крупных дел в Австралии, подразумевающих, что американская правовая концепция добросовестность переговоры велись в рамках австралийской правовой системы, которая до вынесения этого приговора редко рассматривалась в судах страны.[92][94] В своем решении суд заявил, что Burger King не действовал добросовестно во время переговоров по контракту, пытаясь включить стандарты и положения, которые привели бы к нарушению франчайзингового соглашения, что позволило компании ограничить количество новых ресторанов под брендом Hungry Jack. и в конечном итоге объявить австралийский рынок своим собственным, что не имело отношения к соглашению.[92][95][96]

После того, как Burger King Corporation проиграла дело, она решила прекратить свою деятельность в стране, а в июле 2002 года компания передала свои активы своей новозеландской франчайзинговой группе Trans-Pacific Foods (TPF).[97] По условиям продажи TPF взяла на себя надзор за франшизами Burger King в регионе в качестве основного франчайзи бренда Burger King.[98] Trans-Pacific Foods управляла 81 офисом сети до сентября 2003 года, когда новая команда менеджеров Burger King Corporation достигла соглашения с Hungry Jack’s Pty Ltd о ребрендинге существующих заведений Burger King на Hungry Jack’s и превращении HJP в единственную мастер-франчайзи обеих компаний. бренды. Дополнительная часть соглашения требовала от Burger King Corporation предоставления административной и рекламной поддержки для обеспечения единой маркетинговой схемы для компании и ее продуктов.[99] Trans-Pacific Foods transferred its control of the Burger King franchises to Hungry Jack’s Pty Ltd, which subsequently renamed the remaining Burger King locations as Голодный Джек.[90][100]

Israel & Palestinian Territories

In the summer of 1999, a geopolitical dispute with the global Islamic community and Jewish groups in the United States and Israel arose over an Израильский franchisee opening stores in the territories. When Burger King franchisee in Israel, Rikamor, Ltd., opened a store in the settlement of Маале-Адумим в августе того же года исламские группы, в том числе арабская лига and American Muslims for Jerusalem, argued that international Burger King parent Burger King Corporation’s licensing of the store helped legitimize the settlement.[101][102] Beyond the called-for Islamic boycott of the company, the Arab League also threatened the revocation of the business licenses of Burger King’s primary Middle Eastern franchise in the 22 countries that are part of the League’s membership.[103]

Корпорация Burger King быстро отозвала лицензию на франшизу для этого места и закрыла магазин, объяснив это тем, что Rikamor, Ltd. нарушила свой контракт, открыв заведение на Западном берегу.[104] Несколько базирующихся в Америке еврейских групп выступили с заявлениями, в которых осудили это решение как согласие с угрозами бойкота со стороны исламских групп. Корпорация Burger King заявила, что «приняла это решение исключительно на коммерческой основе и в интересах тысяч людей, средства к существованию которых зависят от репутации Burger King».[105][106]

Eventually, the regional master franchise for Israel, Orgad Holdings, decided to close its operations in that country and merge all operations with its own local chain, Burgeranch. It was claimed by Ograd owners Eli and Yuval Orgad that Israelis preferred the taste of the local brand over the American chain.[107] One blogger, a former manager of a Burger King in the United States, claimed that both chains were basically the same in product and preparations, it was Burger King’s failure to fully adapt to the local market tastes that doomed them in that country.[108] By September 6, 2010 all 55 locations in the country were closed down and converted to Burgeranches.[109]

Franchisees of note

Австралия

Master franchise: Hungry Jack’s Pty.

A Hungry Jack’s sign for a restaurant located in Sydney.

Australia is the only country in which Burger King does not operate under its own name.[нужна цитата] When the company set about establishing operations there in 1971, it found that its business name was already trademarked by a takeaway food shop in Аделаида.[110] As a result, Burger King provided the Australian master franchisee, Джек Коуин, with a list of possible alternative names derived from pre-existing trademarks already registered by Burger King and its then corporate parent Pillsbury, that could be used to name the Australian restaurants. Cowin selected the «Hungry Jack» brand name, one of Pillsbury’s US pancake mixture products, and slightly changed the name to a possessive form by adding an апостроф «s» forming the new name Hungry Jack’s.[23][111]

Hungry Jack’s currently owns and operates or sub-licenses all of the Hungry Jack’s restaurants in Australia. As the master franchise for the continent, the company is responsible for licensing new operators, opening its own stores and performing standards oversight of franchised locations in Australia. As the end of Burger King’s 2012 fiscal year, Hungry Jack’s is the largest Asian/Pacific franchisee of the chain with 347 restaurants either directly owned by parent company Hungry Jack’s Pty or through third party licensees.[примечания 2]

After the expiration of the trademark in the late 1990s, Burger King unsuccessfully tried to introduce the brand to the continent. After losing a lawsuit filed against it by Hungry Jack’s ownership, the company ceded the territory to its franchisee.[23] Hungry Jack’s is now the only Burger King brand in Australia; Cowin’s company Hungry Jack’s PTY is the master franchise and thus is now responsible for oversight of the operations that country with Burger King only providing administrative and advertising support to ensure a common marketing scheme for the company and its products.[112]

Бразилия

Master franchise: Vinci Partners

Burger King in Guarujá, Brazil

Burger King entered the Brazilian market in 2004, eventually operating and franchising 108 locations in the country by 2011.[113][114] In June of that year, Burger King entered into a new master franchise agreement with Brazilian venture capital firm Vinci Partners. The agreement calls for a tenfold increase in locations in the country by 2016.[113][114] Burger King and Vinci are expected to invest about $570 million (АМЕРИКАНСКИЙ ДОЛЛАР$) to expand operations in the country during the five-year period.[115] The expansion deal is an attempt to catch up to American chains that have already established a presence in Brazil as well as the rest of Latin America.[41]

Китай

Master franchise: the Kurdoğlu family

Китайский: 汉堡王 (lit. Hamburger King)[116]

Through 2012, Burger King lagged significantly behind McDonald’s (1400 locations in China) and Ням! Бренды (4500 KFC и Пицца Хат locations in China) in the Chinese market, operating less than 100 stores in the country.[117] Previous owners TPG Capital had intended to open hundreds of new locations in the country by this point but had not been able to carry through with their plans.[30] On the other side of Aisia, The Kurdoğlu family, along with its partners the Üründül family, operated a major franchisee of Burger King In Turkey through its TAB Gida operation. TAB Gida is Turkey’s largest multi-brand restaurant operator and one of the largest Burger King franchisees in Europe with 450 locations in that country.[30] The previous year, the Cartesian Capital Group had taken a minority stake in TAB Gida, giving the firm access to additional capital for growth in Turkish market.[118]

In April 2012, the Kurdoğlus and Cartesian utilized the additional capital to enter into a joint franchise agreement with Burger King to open 1000+ new locations in China over a five- to seven-year period.[117] This agreement is the largest single franchise agreement in the history of Burger King and will make the new Chinese venture the largest BK franchise in the world. The agreement gives the new franchise group control of the existing 63 locations in the country.[30][117] The expansion has both pluses and minuses for Burger King, as a minor player in the market it yet to truly establish a brand identity as McDonald’s and Yum! This position could allow Burger King to position itself as a more upscale competitor akin to Starbucks.[116]

In January 2014, Burger King continued its expansion by beating McDonald’s to China’s western province of Xinjiang, opening up a store in the capital city of Урумчи.[119]

Многонациональный

Центральная и Южная Америка

Master franchise: Beboca Ltd.

While Burger King has had operations in Central and South America for several years, they were under the auspices of different companies. In December 2012, Burger King entered into a new agreement with Beboca Ltd., a franchisee in Panama and Costa Rica.[44] The new agreement establishes a new entity, BK Centro America (BKCA), that will be the new master franchise for Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua and Panama; BKCA will responsible for the overseeing of development of Burger King in these countries. Additionally, BKCA will provide logistics support, advertising and purchasing assistance not only those countries, but others in Burger King’s Latin American and Caribbean development area.[44]

Центральная и Восточная Европа
Основная статья: AmRest

AmRest Holdings (WSE: ЕСТЬ) является международным быстрое питание и повседневная трапеза restaurant operator. The company is primarily based in Вроцлав and operates in Польша, Чехия, Венгрия, Россия, Болгария, Румыния, Сербия, Хорватия, Испания, Франция и Соединенные Штаты.[120] In 2007, AmRest received its license to operate Burger Kings in Poland through BK’s Burger King Europe GmbH holding unit. The new license was part of Burger King’s plan to expand its presence in existing European markets while opening new ones. AmRest expected to open several new locations in Poland over a five-year period.[121] By February 2012, the company was considering using its foothold in India through its Ла Тальятелла Italian food chain to bring the Burger King brand to that country. At the time, BK had failed to establish itself with in India at least twice.[122] As of December 2012, AmRest operates 37 Burger King locations in three countries.[123]

Ближний Восток

Master franchise: Hana International

арабский: برجر كنج‎

A Olyan Group owned Burger King restaurant located in Egypt. The Arabic Burger King logo

Hana International, a wholly owned subsidiary of the Saudi Arabia-based Olayan Group and its partner Kuwait-based MH Alshaya Group, is the exclusive master franchisee for the Middle East and North Africa, excluding Israel and Turkey. Hana also operates two холдинговые компании, the Olayan Food Services Company in Saudi Arabia and First Food Services Company in the ОАЭ as well as an operations support/training center in Эр-Рияд.[124][125]

Hana first began operating Burger King restaurants in the region after its parent company Olayan completed its franchise agreement in 1991. Its first location opened in Riyadh in December 1992, and expanded across the Middle East opening stores in the neighboring countries of Kuwait, Qatar, Bahrain, and Lebanon in 2001. By 2007, the company had grown to over 180 locations in a half dozen countries, all located in Southwest Asia, when it signed an additional franchise agreement to open locations in North Africa, with the first location in Каир, Египет.[125]

Hana currently owns and operates or sub-licenses over 200 restaurants on the Аравийский полуостров, Jordan, Lebanon and Egypt.[124][125] To accommodate the tenets of the majority Islamic population’s faith in its markets, all of the locations operated and overseen by Hana feature халяль meats and do not feature pork based products. Additionally, hamburgers are marketed as beefburgers in some countries, avoiding the term ветчина and its association with pork.[126][127]

Северная Америка

Heartland Food Corporation (Heartland) came into existence when Miami-based franchisee Al Cabrera purchased a large chunk of stores, 130 locations primarily in the Чикаго и верхний mid-west, from the failed franchise AmeriKing for a bargain basement price of $16 million, or approximately 88% of their original value in December 2003. Taking these stores, he and his partners created a new company called Core Value Partners to renovate and update the locations which had deteriorated during Ameriking’s decline. During this time, the company was renamed Heartland Food Corp. and it purchased 120 additional stores from other financially distressed owners and completely revamped them as well. The resulting purchases made Mr. Cabrerra Burger King’s largest minority franchisee and Heartland one of BKC’s top franchisee groups at the time.[128] К 2006 году компания была оценена более чем в 150 миллионов долларов и была продана Нью-Йорк-основан GSO Capital Partners.[129]

2012 saw another major expansion for Heartland when it purchased 121 more stores from Burger King Corporation in March.[130] 40 of the locations, in the Миннеаполис, Миннесота area, belonged to Duke & King — another bankrupt 93 store franchise group that was at one time Burger King’s second largest North American franchisee.[131][132] That sale, valued at $7.4 million (АМЕРИКАНСКИЙ ДОЛЛАР$), added 40 locations to Heartland’s portfolio.[132] The deal, part of Burger Kings sell off of corporate owned stores, included a stipulation that the Heartland update 275 of its locations to current appearance standards. The remolding provision helped generate a 15% sales increase in those locations for Heartland.[130] As of January 2013, Heartland is the second largest franchises of Бургер Кинг в Северной Америке. В Даунерс-Гроув, Иллинойс-based company owns and operates over 425 restaurants in The United States and Canada.[133]

Россия

Master franchise: Burger Rus

русский: Бypгep Kинг

The first Burger King to open in Russia, located in the Moscow Metropolis Mall

Burger King originally began plans to enter the Russian market as far back as 2006 by partnering with local coffee house chain Shokoladnitsa.[134] However the company’s plans were delayed several years; it finally opened its first Russian location in January 2010 at the Metropolis Shopping Mall in North Moscow,[135] and by mid-2012 the company had almost 70 locations.[31] 2012 saw Russia became the focus of a major international expansion for Burger King with a new plan to increase its presence in that country.[136] The deal between Burger King, Russian master franchise Burger Rus and Russian investment bank VTB Capital is designed to grow the company from its January 2012 level of 57 to more than 300 within a few years.[136] A good portion of the planned expansion will be focused in the Siberian region of the country, an area that is underserved by fast food chains.[31] Further, the agreement solidified Burger Rus as the exclusive master franchise for the country.[137] Burger Rus chair Dmitry Medovoy announced the first Siberian location will be in the city of Сургут by the end of 2012, with more locations in 2013. While the chain entered the Russian Market some twenty years after rival McDonald’s, its expansion plans are intended to rapidly put it on a more even footing with McDonald’s and possibly surpass it as at the time of the announcement, McDonald’s had yet to open any locations east of the Уральские горы.[31][32]

Соединенные Штаты

Служба обмена армии и ВВС

The Army and Air Force Exchange Service (AAFES) is a specialty retailer that operates military retail stores on Армия США и Воздушные силы bases and installations across the world. Burger King was the first restaurant chain to be opened on US military facilities with a location at the US Naval база на Перл Харбор,[138] however naval facilities are covered by the Navy Exchange Service Command (NEXCOM). The AAFES opened its first Burger King franchise 1984 at the American military facilities in Ансбах, Германия.[139] The location was the first restaurant opened under a five-year agreement, with a fifteen-year extension, in which the AAFES agreed it would open 185 locations globally.[138] Since that time the AAFES has opened nearly 200 locations in all theaters of operations of the two services.[139] Almost all of the AAFES-operated Burger King restaurants are found on army posts and air force bases; however some locations, such as the one located at the Международный аэропорт Багдада, are within territories under US military jurisdiction.[140]

The AAFES group was given Burger King’s first Award of Excellence in 2002 for the company what it called «its [AAFES] ceaseless efforts to support U.S. servicemen and women deployed to locations around the world in support of the war on terrorism.»[141] As the end of Burger King’s 2010 fiscal year, AAFES is the fourth largest US franchisee of the chain with 132 restaurants globally.[примечания 3]

Carrols Corporation

Carrols Corporation is the largest global franchisee of Burger King as of January 2013. Its parent company is Carrols Restaurant Group, at publicly traded corporation (NASDAQ: TAST).[142] It has held this position since 2002 with the bankruptcy of Chicago-based AmeriKing Inc, which had 367 US locations at its peak.[11]

Carrols Corporation was founded in 1960 as a franchisee of the Tastee Freeze Company’s Carrols Restaurants division by Herb Slotnick under the name Carrols Drive-In Restaurants of New York, and by 1968 the company had grown to the point where it purchased the chain from Tastee Freeze. By 1974 Carrols owned and operated over 150 Carrols Club restaurants in the Northeast United States and abroad. In 1975 the company entered into a franchise agreement with Burger King and converted its existing Carrols restaurants in the US into BK locations, closed those stores that were not able to be updated and sold off its international operations.[143][144]

In June 2012, Carrols acquired 278 BK locations from Burger King for approximately $150 million. In exchange, Burger King parent, Burger King Corporation took a 28.9 percent stake in the company. The transaction involved a line of credit that would be used by Carrols to renovate more than 450 of its stores and a 29.7% ownership stake in the franchise going to Burger King.[145] Additional agreements will give Carrols the right of first refusal on approximately 500 stores.[145] If it chooses to exercise these rights, Carrols could become the dominant franchisee of Burger King in the United States with possible control of hundreds of locations in twenty states.[145] Three months after the acquisition, Carrols saw a 37.8% increase in total sales and 8.9% same store sales with a 4.9% increase in customer traffic.[146] As of the end of Burger King’s 2012 fiscal year, Carrols operates over 575 restaurants in New York, Ohio, and eighteen other states.[145]

On February 20, 2019 it was reported that Carrols will purchase 55 Popeyes Louisiana Kitchens and 166 Burger Kings from Cambridge Franchise Holdings LLC. за $ 238 million. Those restaurants will be in the юг США «structured as a tax-free merger». Carrols will give Cambridge around 7.36 million of common shares. Also included in the deal Cambridge will get 9% of Carrols preferred stock.[147]

GPS Hospitality

GPS Hospitality, one of the «largest franchisee» of Burger King,[148] is Headquartered in Atlanta Georgia with revenue around $650 миллионов. GPS Hospitality is a franchisee with upwards to 400 Burger Kings and plans to add 15 more in the Юго-восток США. Луна, Нэнси (4 апреля 2019 г.). «Компания GPS Hospitality, франчайзи Burger King, покупает 75 Pizza Huts». Новости ресторанов Nation. Получено 24 апреля, 2019.

внешняя ссылка

Simple English Wikipedia, бесплатная энциклопедия

Атлантический Городской po

Майами

Flag

Seal

Прозвища: Magic City , The Gateway to the Americas , Capital of Latin America , [1] and Vice City

Интерактивная схема карты Майами

Координаты: 25 ° 46′31 ″ с.ш., 80 ° 12′31 ″ з.д.775163 ° N 80.208615 ° W / 25.775163; -80.208615 Координаты: 25 ° 46’31 «N 80 ° 12’31» W / 25,775163 ° N 80,208615 ° W / 25,775163; -80.208615 [2]
Страна США
Штат Флорида
Округа (графство) Округ Майами-Дейд
Регион 9 Юг
Дата заселения после 1858 г. [a]
Регистрация 28 июля 1896 г.
Основана Джулия Таттл
Имя Mayaimi10 3 Мэр — Комиссия
• Мэр Фрэнсис X.Суарез (R)
• Всего 56,073 квадратных миль (145,23 км 2 )
• Земля 35,996 квадратных миль (93,23 км 2 )
• Вода 20,077 52,00 км 2 )
• Метро 6137 квадратных миль (15890 км 2 )
Высота 1,8 м (6 футов)
Наивысшая отметка 42 фута (12.8 м)
• Всего 442 241
• Рейтинг 44-е место в США
• Плотность 11 135,9 / кв. Миль (4299,6 / км 2 )
5,502,379 (4-й)
• MSA (2019) [7] 6,166,488 (7-й)
• CSA (2019) 6,889,936 (10-й)
Demonym (s) Майамиан
Часовой пояс UTC − 05: 00 (EST)
• Лето (DST) UTC − 04: 00 (EDT)
Почтовые индексы

33010–33299

Код (а) зоны 305 и 786
Код FIPS 12-45000
Идентификатор функции GNIS 277593, 2411786
Международные аэропорты Майами rt
Международный аэропорт Форт-Лодердейл – Голливуд
Международный аэропорт Палм-Бич
Пригородная железная дорога Tri-Rail, Brightline
Быстрый транзит
ВВП (город, 2019) 151 млрд долларов США [ 8] (14-я)
GMP (Metro, 2020) 377 долларов США.5 миллиардов [9] [10] (12-е)
Веб-сайт miamigov.com

Майами — город, расположенный в юго-восточной части штата Флорида США. Это известная туристическая остановка, известная своей кубинской, пуэрториканской и гаитянской культурой. В Майами находится одна из крупнейших испаноязычных общин в Соединенных Штатах, более 70% населения которой имеют латиноамериканское и латиноамериканское происхождение. Майами также является административным центром (и крупнейшим городом) округа Майами-Дейд.

Майами прозвали «Волшебным городом» из-за его быстрого роста.

Племя Текеста жило на территории нынешнего Майами до того, как на это претендовала Испания. В 1566 году Педро Менендес де Авилес, первый губернатор Флориды, потребовал от Текесты территорию Испании. Испания правила Флоридой, пока Испания не передала ее Соединенным Штатам в 1821 году. Флорида стала штатом в 1845 году. 28 июля 1896 года Майами официально стал городом. Он был назван в честь племени майайми.

Майами пережил бурный рост во время земельного бума во Флориде в 1920-х годах.Однако на этот наземный бум повлиял ураган в Майами 1926 года. Многие кубинцы мигрировали в Майами после того, как Фидель Кастро пришел к власти на Кубе после кубинской революции 1959 года, и население страны быстро увеличилось. Большинство этих кубинских иммигрантов сейчас живут в Маленькой Гаване.

В 80-е годы Майами был основным местом незаконного оборота наркотиков из Южной Америки, в основном из Колумбии. Это принесло миллионы долларов в экономику города и позволило построить роскошные отели, небоскребы, ночные клубы и автосалоны. [11]

В Майами тропический муссонный климат. Летом средняя температура составляет 33 ° C (91 ° F) днем ​​и 25 ° C (77 ° F) ночью, при этом среднемесячное количество осадков составляет около 8 дюймов (200 мм). Зимы имеют среднюю температуру 25 ° C (77 ° F) в течение дня и 16 ° C (61 ° F) ночью, при среднемесячном количестве осадков около 2 дюймов (51 мм).

Государственные школы округа Майами-Дейд — это школьный округ для государственных школ Майами. Есть там и частные школы.В Майами и его окрестностях есть много колледжей и университетов. Некоторые из них включают: Международный университет Флориды, Университет Майами, Колледж Майами Дейд и Атлантический университет Флориды.

Есть несколько профессиональных спортивных команд, которые играют в Майами и его окрестностях, в том числе Майами Марлинс из Высшей лиги бейсбола, Майами Хит Национальной баскетбольной ассоциации, Флорида Пантерз из Национальной хоккейной лиги, Майами Дельфинс из Национальной футбольной лиги, и Интер Майами CF из Высшей футбольной лиги.

Кроме того, три университета в Майами и его окрестностях являются членами NCAA Division I, высшего дивизиона студенческого спорта в США:

Население Майами, Флорида, по состоянию на 2011 год составляет 1,3 миллиона человек, из которых 41,4% страдают от бедности. По данным Североамериканского института исследований ДНК, расовый состав Майами таков:

** Другие ** включают азиатов, арабов и других.

  1. «Майами: столица Латинской Америки». Время . 2 декабря 1993 г.Архивировано 24 декабря 2007 года.
  2. «Файлы газетира США: 2020». Бюро переписи населения США. 25 марта 2021 г. Проверено 25 марта 2021 г.
  3. Джордж, Пол С. (1996). «Майами: сто лет истории». История Майами . Проверено 28 мая 2021. .
  4. Шаппи, Натан Д. (1961). «Форт Даллас и военно-морское депо на Ки-Бискейн, 1836–1926» (PDF). Tequesta . 21 : 13–40 — через цифровые коллекции Международного университета Флориды.
  5. «Файлы справочника США: 2020 — Площадь». Бюро переписи населения США. Проверено 3 августа 2021 года.
  6. «Файлы газетира США за 2019 г.». Бюро переписи населения США. Проверено 2 июля 2020 г.
  7. Бюро переписи населения США. «Общие статистические данные по столичным и микрополитическим территориям: 2010-2019 гг.». Бюро переписи населения США .
  8. Валовой внутренний продукт по округам, 2019 г. , Бюро экономического анализа, опубликовано 9 декабря 2020 г.По состоянию на 9 декабря 2020 г.
  9. «ВВП и личные доходы». Бюро экономического анализа США. Проверено 3 августа 2021 года.
  10. «Городские районы США — в рейтинге валового городского продукта (GMP) 2020». Statista .
  11. «История города Майами». archive.miamigov.com . Проверено 30 марта 2021 года.
Примечания
  1. ↑ Багамцы занимались земледелием вдоль реки Майами до 1830 года.Ричард Фицпатрик основал там плантацию в 1830 году, но забросил ее, когда началась Вторая война семинолов (1835–1843). Армия США основала здесь форт Даллас в 1836 году, но покинула форт в 1841 году. Уильям Инглиш вновь открыл плантацию Фицпатрика после войны и продал городские участки, но покинул этот район в конце 1840-х годов. Армия вернулась в форт в 1849–1851 гг. И снова во время Третьей войны семинолов (1855–1858 гг.). [3] [4]
Викискладе есть медиафайлы, связанные с Майами .

Simple English Wikipedia, бесплатная энциклопедия

A цыпленок ( Gallus gallus domesticus ) — разновидность домашней птицы. Его выращивают во многих местах ради мяса и яиц. [1] Обычно они содержатся людьми как домашний скот. Некоторые породы кур умеют летать на небольшое расстояние. Некоторые спят на деревьях (если вокруг есть деревья).

Самца курицы называют петухом или петушком (эрелом). Курица-самка называется курицей; молодой цыпленок называется цыпленком.Как и другие самки птиц, куры откладывают яйца. Из яиц вылупляются птенцы.

При выращивании цыплят фермеру нужен курятник (например, маленький домик), в котором цыплята могут устроиться на ночлег (спать). Им также нужна площадка или двор, где они могут заниматься спортом, принимать пылевые ванны, есть и пить. Куры также необходимо защищать от хищников, например лисиц. Для этого часто используют заборы. [2]

Цыплят также можно интенсивно выращивать. Это позволяет фермам производить много куриного мяса и яиц.

Ветряная оспа не имеет ничего общего с цыплятами. Когда впервые была описана ветряная оспа, люди думали, что пятна оспы похожи на нут, нанесенный на кожу. Латинское слово, обозначающее нут, — cicer . Это первоначальное слово, от которого ветрянка получила свое название. [3]

Куры известны своими яйцами. Многие едят их на завтрак. [4] Яйца можно приготовить разными способами. [5]

Из-за низкой стоимости куриное мясо (также называемое «курица») является одним из наиболее часто используемых видов мяса в мире.Американцы съедают 8 миллиардов кур ежегодно. [6] Некоторые популярные блюда из курицы: крылышки буйвола, курица с маслом, куриный рис, куриные шарики, пирог с куриным горшком, куриный суп, жареный цыпленок (см. Рисунок), жареный цыпленок и цыпленок тандури. [ источник? ]

Порезы [изменить | изменить источник]

Есть разные куски курицы. Куриное мясо также можно купить целиком. Самая поджарая часть называется грудью. Нарезанные кусочки грудки известны как нежная (корейка).Есть также крылья, бедра и ноги (также известные как голени). [7]

Два петуха сражаются в сельском Таиланде.

В некоторых частях света люди разводят кур для боя. Ставят деньги на то, какая из двух птиц выиграет. Во многих местах это незаконно.

Данные, связанные с курицей на Викивиде
СМИ, связанные с курицей на Викискладе
Выращивание цыплят в Викиучебниках

Simple English Wikipedia, бесплатная энциклопедия

Салат — это блюдо, которое включает листовые овощи, такие как салат, шпинат или руккола.Сырые или приготовленные в холодном виде овощи, нарезанные на мелкие кусочки (например, помидоры или лук), затем смешиваются с листовыми овощами. В некоторых салатах используется сыр, например в греческом салате используется фета.

Затем поверх овощей поливают салатную заправку или винегрет. Заправки для салатов и винегреты представляют собой смесь масла, трав, специй и ароматизаторов.

Некоторые люди добавляют в салат и другие продукты, например гренки, бекон, курицу, тертый сыр, тунец, макароны, оливки, вареный картофель, рис или бобы.

Зеленый салат [изменить | изменить источник]

A зеленый салат или садовый салат содержит листовые овощи, такие как салат, шпинат или руккола (руккола). Листья салата можно разрезать или разорвать на кусочки размером с укус и бросить вместе (брошенный салат ). В них также могут быть орехи или гренки.

Салат из ломтиков готовится из кочана салата (например, айсберга), разрезанного пополам или пополам, с другими ингредиентами сверху. [1]

Овощной салат [изменить | изменить источник]

В салат можно использовать овощи, кроме зелени.Общие сырые овощи, используемые в салате, включают огурцы, перец, помидоры, лук, морковь, сельдерей и редис. Другие ингредиенты включают грибы, авокадо, оливки, яйцо вкрутую, сердца артишока, сердце пальмы, стручковую фасоль, сыры.

Фруктовые салаты [изменить | изменить источник]

Фруктовые салаты сделаны из фруктов и включают фруктовые коктейли, которые можно приготовить свежими или из консервированных фруктов. [2]

Десертные салаты [изменить | изменить источник]

Десертные салаты редко включают листовую зелень и часто бывают сладкими.Обычные варианты — с желатином или взбитыми сливками; например салат желе, фисташковый салат и амброзия. Другие формы десертных салатов включают салат сникерс, прославленный рис и салат из печенья, популярные в некоторых частях Среднего Запада Соединенных Штатов.

Состав салат [изменить | изменить источник]

Составной салат — это салат, который кладут на тарелку, а не в миску. [3] [4] Его можно использовать как блюдо само по себе, а не как его часть. [4]

Перевязки [изменить | изменить источник]

Зеленый салат часто подают с заправкой для салата.Вот некоторые примеры:

Назначение заправки для салатов зависит от культуры. В Северной Америке есть много часто используемых заправок для салатов. Традиционными заправками в южной Европе являются винегреты, в то время как майонез преобладает в странах Восточной Европы и России. В Дании заправки часто изготавливаются на основе крем-фреш. В Китае, где западный салат недавно заимствован из западной кухни, термин заправка для салата (沙拉 酱, shalajiang ) означает майонез или заправку на основе майонеза.

Гарниры [изменить | изменить источник]

Есть много овощей и других блюд, которые часто добавляют в салаты. Некоторые из них включают:

Опять же, выбор гарниров для салатов обычно определяется индивидуальным вкусом.

человек искусно троллируют страницу википедии Whopper из-за этой антиутопической рекламы Burger King

На этой неделе Burger King планирует представить новый телевизионный ролик, который должен показаться дерзким и знающим, но на самом деле глубоко удручающим.«Вы смотрите 15-секундную рекламу Burger King, но, к сожалению, недостаточно времени, чтобы рассказать обо всех свежих ингредиентах бутерброда Whopper. Но у меня есть идея, — говорит рассказчик с заговорщической ухмылкой, стоя за прилавком у сети бургеров. «Окей, Google, что такое бургер Whopper?»

Вот и все. Если вы пользователь Android, вы знаете, что будет дальше. «Окей, Google» — это фраза, используемая для вызова службы голосовых команд в стиле Siri в продуктах Google. Если реклама работает так, как должна, зрители с телефонами или устройствами Google Home, расположенными рядом с телевизорами, будут подвергнуты педантичным лекциям о гамбургерах быстрого приготовления со своих собственных гаджетов.Возможно, вы помните новость несколько месяцев назад о жителях Сан-Диего, чьи Amazon Alexas были случайно заказаны для покупки кукольных домиков после местной новости об устройстве, но, как отмечает Verge, это, вероятно, первый раз, когда крупный рекламодатель намеренно пытался разговаривать с вашими голосовыми гаджетами через телевизор.

Владельцы Google Home могут сначала рассмеяться от рекламы, но трудно представить, что они не почувствуют хотя бы небольшого разочарования в этой уловке после того, как в третий или четвертый раз услышат, как их роботы-помощники болтают о соленых огурцах и 100% Говяжий фарш.Реклама также несет в себе еще один риск: когда вы просите Google Home рассказать вам, что это за что-то, по умолчанию используется запись из Википедии, которую может редактировать любой, у кого есть подключение к Интернету.

Burger King тоже это знает, и Verge заметила, что бренд, вероятно, пытался использовать Википедию в своих интересах. На прошлой неделе, до того, как было объявлено о рекламе, начало статьи Whopper было изменено с этого достаточно бесстрастного предложения: «Бутерброд Whopper — это фирменный гамбургер, продаваемый международной сетью ресторанов быстрого питания Burger King и ее австралийской франшизой Hungry Jack’s.К этому шипящему отрывку: «Whopper — это гамбургер, состоящий из жареной котлеты из 100% говядины без консервантов и наполнителей, покрытой нарезанными помидорами, луком, салатом, солеными огурцами, кетчупом и майонезом. на булочке с кунжутом ». У пользователя, внесшего изменение, есть дескриптор Fermachado123 — то же имя пользователя, которое директор по маркетингу Burger King Фернандо Мачадо использует в социальных сетях.

Но не только авторитеты фастфуда имеют доступ к Википедии.Сегодня днем, после того, как стало известно о рекламе, редактор защитил статью Whopper от дальнейших изменений без одобрения, сославшись на «настойчивое нарушение правил редактирования». Другими словами, тролли меняли статью в надежде, что Google Home можно обмануть, чтобы вместо этого прочитать их измененные версии статьи. Ниже мы занесли в каталог некоторые из этих правок.

Все началось незаметно. Во-первых, пользователь, работающий с анонимного IP-адреса, изменил строчку Мачадо «Whopper is a burger, состоящий из жареной котлеты из 100% говядины» на «состоящий из жареной на пламени коровы, приготовленной из 10% говядины».После этого полезный редактор вернул копию в ее первоначальное состояние до Мачадо, написав, что он или она «удаляет маркетинг, предназначенный для работы с предстоящей рекламой об угоне устройства умного дома». Второй редактор вмешался, чтобы помочь «искоренить саморекламу», изменив строку, в которой Whopper назвал «фирменный» гамбургер Burger King, на «худший» гамбургер в ресторане. Вскоре после этого еще один анонимный редактор назвал Whopper «вызывающим рак» бургером Burger King.

После споров о том, является ли Whopper канцерогенным или нет, другой анонимный редактор добавил свой собственный короткий комментарий: «Представленный в 1957 году, он претерпел несколько переформулировок, включая изменение размера и хлеба, но все же он остается намного хуже Биг Мак ». Другой редактор импортировал отрывок из статьи Wiki о другом Воппере: «Гамбургеры — это шарики из солодового молока, покрытые искусственной« шоколадной глазурью », производимые компанией Hershey Company.”

Оттуда другой редактор написал, что Whopper — это «сочный гамбургер, на 100% состоящий из крысиного мяса и стрижки ногтей». Наконец, редактор по имени «The ed17» пометил статью как защищенную, что означает, что пользователи должны получить одобрение, прежде чем вносить изменения. Вчера, непосредственно перед объявлением объявления, появилось несколько любопытных правок, в которых утверждалось, что Whopper сделан из «ребенка среднего размера» и покрыт цианидом, но в остальном весь троллинг произошел в течение часа или так что сегодня днем.Будем надеяться, что хотя бы один владелец Google Home смотрел рекламу за это время.

Burger King, меню, расположение магазинов, информация о калориях

ГЛАВНАЯ Поп-культура Быстро Фуд Бургер Кинг

В связи с недавним переездом в Канаду, Burger King fast пищевая цепочка — «Дом Воппера» — стала объектом угроз бойкотов в США.

Практически сразу поклонники сети быстрого питания начали называть Burger King «домом хоппера». Это, поскольку ходят обвинения в том, что цель движения Burger Kings была исключительно в уклонении от уплаты налогов в США.

Burger King теперь становится частью более серьезного спора, поскольку он присоединяется к другим крупным американским корпорациям, которые переезжают за границу в поисках большей прибыли.

Время покажет, станет ли этот шаг предвестником падения Burger King в США или его слияние с канадской сетью пекарен Tom Hortons предоставит еще один источник прибыли.

Бургер История короля

Открытие в Майами в 1954 году, Burger King был сначала известен как «Insta-Burger King», который рекламировал Insta-Broiler. как новый способ предложить более быстрые обеды на конвейере, которые не предлагаются местными закусочными и посетителями солодовых лавок того времени. Это был мгновенное попадание.

С затем оригинальное меню Burger King эволюционировало из гамбургеров, картофель фри, газированные напитки и молочные коктейли в более разнообразное меню с курицей, рыба, луковые кольца и салаты, а также завтрак на ходу меню.


Ранний Burger King
логотип 1960 года.

Через несколько лет после первоначальных владельцев Джеймса МакЛамора и Дэвида Эдгертона начал развивать бизнес во Флориде, технология Insta Broiler был заменен на механизированный газовый «пламенный бройлер» как название компании было изменено просто на Burger King.

Во всем 60-е годы компания продолжала расширяться по всей стране и дальше расширилась в Европу после приобретения компанией Pillsbury в 1969 году.

Сейчас поддержанный корпоративными рекламными долларами, Burger King приступил к рекламе блиц назад домой в США с общенациональными кампаниями 1970-х, такими как «Будь по-твоему», прямо бросивший вызов основным универсальное меню конкурента McDonalds.

Далее экспансия продолжалась в Центральную и Южную Америку и десять лет позже в Азии, с франшизами Burger King, появляющимися повсюду Япония, Южная Корея, Тайвань и Сингапур.

Сегодня, Burger King продолжает расширяться по всему миру с конкретными целями сосредоточены на планах по открытию новых франшиз в Восточной Европе и Африке и Ближний Восток, а также дальнейшее расширение на их три крупнейшие зарубежные рынки Индии, Китая и Японии.

В то время как все еще отстает от McDonalds, его традиционный враг, Burger King приносит более 2 миллиардов долларов годового дохода и остается второй по величине сетью гамбургеров рестораны быстрого питания на планете, в которых работает более 41000 сотрудников примерно в 11 500 ресторанах (90 процентов из них — индивидуальные франшизы) в 72 странах мира.

Бургер Королевское меню

Главное меню — Whopper, Double Whopper, Whopper JR, Двойной чизбургер с беконом, Big King Sandwich, BK Big Fish, BK Homestyle Griller, Bk Коптильня Cheddar Griller, BK Veggie Burger, BK 1/4 фунта Бургер, Куриное мясо, Chicken Whopper, Chicken Whopper JR, King Supreme, Фирменное блюдо из курицы Сэндвич, гамбургер, чизбургер, двойной гамбургер, двойной чизбургер, Садовый салат, Цезарь с курицей

Фри с что?

Дополнительные заказы — средний картофель фри, большой картофель фри, королевский картофель фри, Маленькие луковые кольца, средние луковые кольца, большие луковые кольца, король Луковые кольца

Завтрак меню

Croissanwich с колбасой, яйцом и сыром, круассанвичем с колбасой и сыром, Круассанвич с яйцом и сыром, яйцо с канадским беконом, яйцо & Сыр, Яйцо с Яйцом и Сыром, Яйцо с Канадским Бекон и яйцо, французские тосты, Cini-minis,
Хеш-коричневый раундов

Напитки

Старомодный Ice Cream Shake, Coca-Cola Classic, диетическая кола, Sprite, Dr Pepper, Замороженная Coca-Cola Classic, Frozen Minute Maid Cherry, Minute Maid Апельсиновый сок, Кофе, 1% молока

Десерты

Голландское яблоко Пирог, Пирог с мороженым Hersheys, Королевское пирожное с горячей помадкой, свежеиспеченный Файлы cookie

Подробнее о Burger King в Интернете:

БК.com — Официальный сайт, на котором представлена ​​информация о компании, поиск ресторанов, информация о меню и питании, текущие игры, рекламные конкурсы и розыгрыши, видеореклама.

Бургер Кинг — Википедия — Обширный фон, включая полную историю и соответствующую временную шкалу, корпоративные стратегии, данные о продажах и занятости, с соответствующими фотографиями, ссылками и ресурсами.

также смотрите в Fast Food ->

также см -> Онлайн Доставка еды и продуктов

Burger King (местонахождение) — Wikisimpsons, The Simpsons Wiki

Основные страницы

  • Главная страница
  • Эпизоды
  • Персонажи
  • Местоположение
  • Комиксы
  • Отключено
  • Задать вопрос
  • Последние изменения
  • Случайная страница
  • Случайное изображение
  • Справка

Сообщество

  • Политики
  • Откат пользователей
  • Администраторы
  • Запросы прав
  • Руководства по стилю
  • Discord
  • Другие веб-страницы
  • Обсуждение вики
  • Кто в сети

Вики Статистика

  • 40 983 статьи
  • 46 205 загрузок
  • 1 105 578 правок
  • 32 124 пользователей

Инструменты

  • Какие ссылки здесь
  • Специальные страницы
  • Версия для печати
  • Информация о странице

Вики-сеть

  • Svenska Wikisimpsons
  • Wikisimpsons Answers
  • The Springfield Shopper
  • Simpsonspedia

Филиалы

  • Сайт комиксов Симпсонов
  • Спрингфилд Панкс
  • Общество мертвых Гомеров
  • Инфосфера
  • NIWA
  • Другие филиалы

Социальные сети

Следуйте @simpsonswiki
  • Страница
  • Обсуждение
  • В настоящее время мы работаем над страницей политики канона новой серии.Присоединяйтесь к обсуждению, перейдя по этой ссылке!
  • Wikisimpsons нужно больше номинаций на избранные статьи, изображения, цитаты, эпизоды и подробные статьи!
  • У
  • Wikisimpsons есть сервер Discord! Щелкните здесь, чтобы получить приглашение! Присоединяйтесь, чтобы поговорить о вики, Симпсонах и новостях Tapped Out или просто поговорить с другими пользователями.
  • Создайте аккаунт! Это просто, бесплатно, и вашу работу над вики можно приписать вам.

Викисимпсоны — The Simpsons Wiki

В настоящее время на этой странице нет текста.Вы можете искать этот заголовок страницы на других страницах или искать в соответствующих журналах, но у вас нет разрешения на создание этой страницы.

Получено с https://simpsonswiki.com/wiki/Burger_king_(location)
  • Политика конфиденциальности
  • О Викисимпсонах
  • Заявление об отказе от ответственности
  • Мобильный просмотр

Burger King захватывает рекламу, Google Assistant вызывает споры в Википедии

Коварная новая реклама нанесла серьезный ущерб пользователям Google Assistant — до тех пор, пока компания не отключила ее — и спровоцировала войну редактирования в Википедии.

Речь идет о новом 15-секундном ролике Burger King, в котором изображен имитация сотрудника BK, говорящего, что невозможно правильно объяснить Whopper за этот период времени. Затем он наклоняется к камере и говорит: «Окей, Google, что такое бургер Whopper». Это затем побудит расположенные поблизости устройства Android или Google Home активировать и прочитать страницу Википедии для Whopper. Конечно, это в равной степени умно и, возможно, довольно навязчиво, но БК явно надеялся, что это вызовет больше смеха, чем возмущения.

Конечно, это еще не все: маркетинговая команда также воспользовалась возможностью редактирования Википедии. Кто-то, очевидно связанный с командой маркетинга, отредактировал статью Whopper, чтобы она читалась как стандартный рекламный материал BK. Еще один поворот: вандалы, не теряя времени, продолжили редактирование рекламной копии, изменив ее так, чтобы она гласила, что пирожок Whopper был сделан из «100% обрезков крыс и ногтей на ногах». Редакторы Википедии вернули статью в исходное состояние, поскольку «бесстыдная самореклама» не одобряется ее политикой, и частично защитили страницу от дальнейшего редактирования.

История редактирования этой конкретной страницы Википедии выглядит как зона боевых действий между редакторами сайта, вандалами и маркетинговой командой BK (и в настоящий мета-момент вы уже можете прочитать все об этом противоречии на собственной странице Википедии Whopper) . Как указывает The Verge , если бы не было никакого вмешательства, вандалы могли бы захватить устройства Google Home повсюду, чтобы сказать что-то неуместное.

В отличие от предыдущей рекламы, в которой случайно использовались голосовые помощники, реклама BK была сделана специально для BK рекламным агентством David из Майами.Сообщается, что сам Google вообще не участвовал в рекламе — и когда технический гигант уловил махинации, они отключили конкретную триггерную фразу для этой функции, сообщает Engadget .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.