Теплица как бизнес: Теплица как бизнес – бизнес-план на выращивани круглый год

Содержание

Бизнес на теплицах — выгодно или нет + отзыв владельца

Я держу небольшое тепличное хозяйство на границе с Казахстаном. Овощи и зелень в нём растут круглый год. Разумеется, для богатого урожая у меня выстроены теплицы. Огурцам и зелени без них никак, а вот чеснок и в открытом грунте прорастает.

О постройках на участке

В 21 веке найти подходящий материал для теплицы нетрудно. Часто люди заказывают маленькие теплицы из поликарбоната. В таких можно начинать высадку уже ранней весной.

Я же, как человек с большими амбициями, отдаю предпочтение масштабным конструкциям из дерева и стекла. В них можно установить отопление и оросительную систему. Получается дороже, но надёжнее.

Х | закрыть

Основание у моих теплиц – самый обычный фундамент. Пол насыпной, глиняный. Он уже порядком утрамбовался. В качестве утеплителя используются опилки.

Например, есть теплица 40 на 20 метров с двухметровыми стенами. В высокой нет смысла – её же придётся отапливать в мороз.

С крышей пришлось повозиться, она сделана конусом. Форма обусловлена тем, что стекло под обильными осадками может проломиться. Про каркас особо расписывать не буду. Если собрали за жизнь хотя бы один, то уже всё понимаете. Если нет, можете просто посмотреть какой-нибудь видеоролик для уверенности. Уверяю, ничего сложного нет.

В теплице у меня 5 рядов по 2 метра шириной. Посадка ведётся в 3 яруса. Когда я только начинал, первый ярус я заморозил. Он находился прямо на полу. Теперь я поднимаю его примерно на 20 см.

Это позволяет продуваться растениям летом и получать потоки тёплого воздуха зимой. Стены в моей теплице снизу имеют специальные окошки по принципу фрамуг. Для лета – отличное решение.

Чтобы прямые лучи солнца не сушили растения, а те не желтели, я на внутренней стороне крыши сделал навес из двойного слоя обычной марли. С одной стороны я оснастил его проволокой, как утяжеление. Если в нём отсутствует необходимость, я просто скручиваю марлю и закрепляю проволокой на крючьях.

Все каркасы под рассаду я делал очень прочно. Борта до 25 см. Когда на них земля, чернозём, да ещё и сами растения, рисковать своим трудом глупо. Лучше один раз потратиться.

Получите бесплатный бизнес-план, чтобы сэкономить время

Об отоплении

Из-за моей ошибки, сейчас у меня два вида отопления. Сперва я планировал организовать печное. Установил расширительный бачок и на расстоянии от земли проложил трубы. Первая же зима и морозы расставили всё по местам. На растопку нужно время, а отрегулировать нужный уровень тепла непросто.

В итоге я докупил теплофон. У него есть термостат, можно выставить нужное значение и не париться. Расходов теперь больше, зато особой мороки нет.

Зимой я не опускаю температуру ниже 15 градусов. Летом не даю повышаться до 40. Допустимый перепад температуры – до 7-8 градусов. Больше уже опасно.

Знаю, что некоторые закладывают тэны под землю и делают утепление грунта на манер квартирного тёплого пола. Вариант абсолютно рабочий, но, по моему мнению, излишний. Сколько я не выращивал растений, замечал, что внешнего тепла хватает.

О поливе, семенах и продажах

У меня много растений, поэтому я задумался над системой орошения, чтобы не бегать с вёдрами и лейкой. У кого проложен центральный водопровод, тем повезло. Мне же пришлось бурить скважину и ставить насос.

Трубы с водой проложены в центральной части каждого яруса. Через каждые полметра приделаны самодельные лейки. Дырочки в них крошечные, чтобы случайно не затопить посадки.

Я не выращиваю на гидропонике. Делаю всё по-старому. Привожу нейтральную почву. Предпочтение отдаю лесной. Стерилизую её перманганатом калия.

Чтобы земля дольше питала растения, замешиваю её с торфяником и обрабатываю раствором крахмала.

Семена никогда не покупаю с рук. Это тоже последствия негативного опыта. Только у своего проверенного поставщика. Перед высадкой большинство семян замачиваю.

У меня охотно берут и зелень: укроп, кинзу, петрушку, салат; и овощи: огурцы, лук, редис. Доход каждый год разный, скажу так: «На жизнь хватает». К ведению своего хозяйства никого не призываю, но если выстроите систему, похожую на мою, то у вас точно всё получится!

Получите бесплатную консультацию от представителей успешных предпринимателей из этой сферы

Как заработать на теплицах в Казахстане?

Тепличный бизнес считается прибыльной нишей. Особенно учитывая, что страна зависима от импорта овощей в межсезонье. Однако, как оказалось, чтобы построить теплицу, приносящую хороший доход, нужно не менее хорошо в нее вложиться. О том, во сколько обходится содержание бизнеса и как помогает государство, в интервью World of NAN рассказал председатель Союза теплиц Казахстана Нурлан Адилхан.

Нурлан Адилханович, сколько всего тепличных хозяйств работают на территории нашей страны? Может ли Казахстан похвастаться современными теплицами?

Надо отметить, что бизнес этот развивающийся и многое определяют климатические условия. Поэтому хозяйства в основном расположены в южных районах. К примеру, в Шымкенте, Таразе, действуют порядка 3 тысяч гектаров пленочных теплиц. Это маленькие теплицы. В основном они работают без досветки. То есть без ламп досвечивания, используя солнечный свет. Поэтому урожай дают только осенью и весной, зимой не действуют. А если мы говорим про современные хай-тек теплицы, то по данным Союза, они занимают 250-300 гектаров. Расположены в Уральске, Усть-Каменогорске, Алматы. В Астане тоже есть проекты.

Судя по разнице между пленочными и хай-тек теплицами – 3000 против 300 гектар, современные теплицы не всем по карману?

Да, бизнес требует больших вложений. Возьмем лампы досвечивания. Условно говоря лампы заменяют солнечный свет. Весь спектр лучей, который дает солнце, дают они. Есть еще натриевые лампы. При использовании таких ламп, можно выращивать овощи даже в зимний период. То есть выйти на урожайность с октября по июль. Но лампы очень затратная вещь. Добавьте к этому оборудование, семена, которые завозятся только из-за рубежа. Это тоже огромные деньги.

А как поддерживает государство предпринимателей? Какие субсидии предусмотрены для тепличного бизнеса?

Государство возвращает 25% инвестсубсидий от стоимости, после запуска проекта. Как я говорил, семена импортируются. Есть субсидирование семян. На удобрения предусмотрены субсидии от 20 до 50%. В теплицах используются минерально-ватные кубики, маты, затраты на них тоже субсидируются до 30%.

Нурлан Адилханович, на сколько процентов покрывают спрос отечественные теплицы?

Если брать по опыту Алматы, там работает единственная теплица на 12 гектаров. Если даже всю продукцию, на 100% пускать на реализацию в городе, это всего лишь 5-7% всего рынка Алматы. Если речь обо всех теплицах, то процентов на 15-20 страну обеспечивают. Повторюсь, это рынок развивающийся и надо строить, и строить. А пока, благодаря южанам компенсируется какая-то часть. Поставки есть из Туркменистана, Узбекистана, Китая.

Какие трудности стоят перед тепличным бизнесом сейчас?

Проблем очень много. Но сейчас все объединились вокруг темы пересмотра нормативов субсидирования строительства теплиц. Действующие размеры субсидий были приняты более пяти лет назад, бизнесмены просят увеличить господдержку. Сейчас стоимость 1 гектара современных высокотехнологичных теплиц обходится в 2 миллиона долларов. За один гектар! Это только одна часть. Еще нужны деньги для строительно-монтажных работах, которые надо самим подводить. Это – дорога, вода, газ, свет. Государство дает 540 миллионов тенге за 1 гектар. Это чуть больше миллиона евро. Мы говорим, что она стоит намного выше. Если от 900 миллионов вложенных, возвращать 25%, то как стимулировать строительство теплиц? Одна семечка стоит от 0,50 евроцентов до 1,5 евроцентов. Нужно как минимум 100 тысяч семян. Получается, 100 тысяч евро вы тратите только на семена. В стране нет своей селекции. Но в МСХ обещали все-таки пересмотреть нормативы строительства. Это вселяет надежду. Тепличники, работающие на юге, просили субсидии на уголь, газ, электроэнергию. Однако пока этот вопрос еще не решен.

А на какой объем урожая можно рассчитывать при строительстве?

Все зависит от сорта. Если 50 на 50 огурцы и томаты, то 7 тысяч тонн в год можно получить. Около 20 тонн продукции в день производить вполне реально. Хочу отметить, что несмотря на затратность бизнеса, он рентабелен. Все зависит от финансовых вливаний в дело.

Насколько интересен этот бизнес для казахстанских предпринимателей?

Интерес есть и он растет. Тем более сейчас появился новый рынок в связи с конфликтом между Россией и Украиной. Украинцы много производили, а сейчас это трудно. Многое европейское оборудование, запчасти для РФ подпадает под санкции. Сейчас у казахстанских тепличников есть шанс выйти на рынок, завоевать новую нишу. Тем более, когда есть преференции от государства, как субсидии. А ведь этих субсидий нет в соседних странах. Соседи выезжают за счет того, что солнца много и газ дешевле.

Могут ли обратиться новички за советом в Союз? Как помогаете?

Мы готовы поддержать. Помогаем с определением места, где следует строить. Рассказываем, как подвести инфраструктуру, коммуникации. О программах поддержки бизнесменов. Например, есть дорожная карта бизнеса, по которой подводят коммуникации, до границы участка, если проект свыше миллиарда тенге. Одним словом, мы открыты для диалога.

«6 факторов успеха в бизнесе» для тепличных хозяйств

By Джейнин Райт|28 февраля 2021 г.

Если сравнить самые успешные операции в любой отрасли, то сразу же выделится несколько общих характеристик и черт. Когда я брал интервью у людей и работал над исполнительным отчетом GROW в прошлом месяце, я обнаружил, что это правда.

Руководители тепличных хозяйств затронули несколько общих тем, которые доказывают, что успех в бизнесе не случаен. Я суммировал эти темы в «Шесть принципов успеха в бизнесе», но я надеюсь, что вы покопаетесь в отчете GROW Executive Report, чтобы найти еще больше вдохновения и идей, которые помогут вам вести успешный тепличный бизнес.

Отличайтесь от своего конкурента s. Будь то выяснение способа детоваризации товарного урожая, вывод на рынок чего-то нового, предложение новой программы или попытка чего-то необычного, начните пожинать неожиданные плоды, делая неожиданное. Найдите способ выделиться среди окружающих. Это поможет вам оставаться актуальным и даст вам больше возможностей в долгосрочной перспективе, чтобы лучше контролировать цены, которые вы хотите для своих продуктов и услуг.
Будьте осведомлены о своих настоящих и будущих клиентах . Легче привлечь ваших клиентов, когда вы знаете, что их мотивирует и что их волнует. Это касается как розничных продавцов, с которыми вы работаете, так и конечных потребителей. Когда вы знаете, каковы потребности ваших клиентов, вы лучше знаете, как удовлетворить эти потребности и превзойти их ожидания.
Отслеживайте все, что касается вашего бизнеса . Вы не знаете, что работает, а что нет, если не отслеживаете такие элементы, как затраты, производительность производства и показатели продаж. Когда вы не отслеживаете, вы не можете определить, где вы неэффективны. Из этого следует, что если вы не знаете, в чем вы неэффективны, вы не знаете, что можно улучшить. Возвращаясь к общепринятому бизнес-принципу — нельзя управлять тем, что нельзя измерить. Вы не можете измерить то, что не отслеживаете.

Будьте экономны . Это идет вместе с отслеживанием. Для начала вам нужно знать, сколько вы тратите, во что вам обходится выращивание урожая и каковы ваши затраты на оплату труда. Вам также необходимо отслеживать свои расходы по отношению к вашим продажам и корректировать их при необходимости. Не тратьте напрасно новейшее и самое лучшее оборудование, пока не определите, нужно ли оно вам, и определите его окупаемость. Определите области, в которых вы можете улучшить свои расходы, и работайте над их улучшением.

Будьте стратегически . Один мудрый человек однажды сказал, что если вы не начнете с мыслями о конце, вы пересечете чужую финишную черту. Не упускайте из виду свои долгосрочные цели. Когда возникают отвлекающие факторы или расстройства, а это само собой разумеется, что они будут, зафиксируйте свои взгляды на долгосрочной перспективе, чтобы сохранить свое внимание и не отвлекаться навсегда на временные побочные поездки.
Сосредоточьтесь на том, что у вас получается лучше всего . Сконцентрируйтесь на своей конкретной области знаний. Будь то разработка продукта, операции, маркетинг, финансы или конкретная категория сельскохозяйственных культур, в которых вы лучше всего разбираетесь, — владейте этим с размахом. Есть еще одна грань сосредоточенности. Не распыляйтесь слишком сильно, например, на слишком много проектов или пытаясь реализовать слишком много решений одновременно для решения проблемы. Многозадачность иногда может быть разрушительной, потому что она разделяет ваше внимание, отвлекая внимание от самых важных вещей.

Успех в бизнесе не случаен; это намеренно.

Мое неофициальное дополнение к этому списку: « Быть преднамеренным ». Делая что-то намеренно, вы продвигаетесь к успеху, который не может быть достигнут никаким другим способом. Счастливого роста!

Лучшие статьи

Слияние Bios: Biobest объявляет о планах по приобретению BioWorks

0 1 5 «6 факторов успеха в бизнесе» для производителей теплиц

Подписаться электронный информационный бюллетень

Джанин Райт — бывший редактор журнала Greenhouse Grower. Все истории автора смотрите здесь.

Последний

Провинция Манитоба | сельское хозяйство

Статистика промышленности

Производство теплиц в Манитобе в настоящее время состоит примерно из 240 коммерческих тепличных хозяйств, подавляющее большинство из которых занимается выращиванием растений для клумб. Общая стоимость декоративных растений, цветов и комнатных растений, выращиваемых в теплицах Манитобы, оценивалась в 25,5 млн долларов в 2001 году.

В теплицах Манитобы выращивают все, от цветочных культур, таких как срезанные цветы и комнатные растения, до трав и овощей. Учитывая стоимость производства теплиц в Манитобе, из-за чрезвычайно холодного климата зимой, большинство теплиц в Манитобе работают на сезонной основе, обычно с февраля-марта по сентябрь (7 месяцев). Небольшое количество теплиц работает круглогодично, производя ценные культуры для специализированных рынков. Сюда входят пуансеттии, пасхальные лилии и другие комнатные растения для дома и офиса, такие как кактусы и тропические растения.

В провинции хорошо развита тепличная промышленность, а рынки варьируются в зависимости от региона и времени года. Посадочный материал экспортируется в США из провинции с прибылью, в основном благодаря агрессивному маркетингу и качественному продукту даже при текущем обменном курсе.

Оптовые цены на клумбовые растения достаточно изменчивы, что можно объяснить усилением конкуренции в этой сфере. Снижение цен было нормой, поскольку усиление конкуренции со стороны импорта и сетевых магазинов привело к жесткой конкуренции и снижению цен. В ближайшем будущем ожидается небольшой рост, однако эта тенденция может оказаться недолговечной. Например, средняя оптовая цена квартиры с комнатными растениями колебалась от 13,9 доллара.9 — 15,99 долларов в зависимости от сорта и типа растения для клумбы. Это означает примерно 9,00 долларов США за квадратный фут площади скамейки для однолетников. Согласно отраслевой статистике, в 2000/01 году этот показатель остается относительно неизменным.

Начало работы

Несколько вопросов, которые следует задать перед началом работы:

Кто будет моим клиентом?
Что я буду производить?
Когда я буду управлять теплицей?
Где строить?
Почему теплица?

Это лишь некоторые из вопросов, которые вы должны серьезно обдумать, прежде чем начать. Тепличная промышленность столь же разнообразна, как и растения, которые они производят. Знание того, какой тип работы вы хотите с самого начала, значительно снизит вероятность строительства теплицы, которая не будет соответствовать вашим потребностям в будущем. Тип операции, оптовая или розничная, будет определять тип, размер, расположение и планировку теплицы. Например, при розничной торговле необходимо учитывать такие факторы, как местоположение, близость к большому рынку, зонирование, санитарные нормы, лицензия на розничную торговлю, знаки, доступность, страхование ответственности, хорошие дороги, парковка для клиентов и помещения для размещения публики.

Оптовая торговля в меньшей степени зависит от удобного расположения, однако при определении транспортных расходов необходимо учитывать близость к рынку. Оптовая торговля также ограничивает тип и разнообразие выращиваемых культур и ограничивает базу сбыта. Это может быть преимуществом в ситуациях, когда оптовая продукция пользуется спросом и можно заключить контракты на поставку в местные розничные торговые точки.

Бизнес-структура и работа

Как и в любом другом бизнесе, работа завода по производству подстилки в теплице требует надежного бизнес-плана. Хороший бизнес-план включает в себя; организация бизнеса, маркетинговый план (например, конкуренция, ценообразование, реклама, продвижение и т. д.), план человеческих ресурсов, производственный план (оборудование, средства, поставки, график производства и т. д.), финансовый план и долгосрочный план. прогнозы или цели. Без хорошо продуманного и реалистичного бизнес-плана долгосрочная жизнеспособность предприятия окажется под вопросом. Проконсультируйтесь с людьми в бизнесе и, если возможно, обсудите, как они добились успеха. Мы надеемся, что это убережет вас от дорогостоящих ошибок и послужит основой для принятия решений, которые приведут к успешному началу работы в коммерческом тепличном хозяйстве.

Рыночные возможности

Возможности розничного тепличного производства включают специальные культуры, такие как травы и специи, фармацевтические растения, лекарственные растения, горшечные растения, срезанные цветы, экзотические овощи и растения, выращенные органическим путем. Конкуренция в отрасли производства подстилки для теплиц высока, поскольку производителям теплиц приходится конкурировать с мировым рынком и крупными сетевыми магазинами со скидками. Сетевые магазины-дискаунтеры изменили направление деятельности многих операторов тепличных подстилочных заводов, предоставив им превосходные продукты и услуги по конкурентоспособным ценам. Эта конкуренция благоприятствует потребителю и, как следствие, сокращает размер прибыли производителя небольших тепличных растений.

Растения для постельных принадлежностей по-прежнему будут предлагать рыночный потенциал в зависимости от вашего местоположения, настройки, выбора, маркетинга и обслуживания. Есть много факторов, которые следует учитывать при определении вашей маркетинговой стратегии.

При разработке маркетинговой стратегии необходимо учитывать следующие моменты:

Изучите своих клиентов. Знайте, чего они хотят и когда они этого хотят.
Определите, что доступно в вашем районе и кто это производит.
Определите нишевые рынки.

Определите тип торговой точки, которая наилучшим образом соответствует вашим личным способностям и обслуживает выявленные потребности района. (Опт против Розницы)
Определите свою способность производить для рынка с прибылью, покрывающей ваши расходы.
Определите, сколько времени вы готовы потратить на эту операцию и будьте готовы к непредвиденным ситуациям.

Добавленная стоимость в виде производства продукта на месте или поставки уникальных товаров потребителю является одной из маркетинговых стратегий, используемых сегодня в тепличной промышленности. Независимый производитель теплиц не может конкурировать по цене с крупными дисконтными магазинами. Таким образом, независимый производитель теплиц должен заполнить рыночную нишу, где дисконтный магазин не может конкурировать. В этой области хороший сервис, хорошее качество растительного материала и уникальный продукт.

Производители теплиц отмечают, что сегодня секрет успеха в тепличном хозяйстве заключается в обеспечении превосходного обслуживания клиентов и продукции высшего качества по справедливой цене. Даже если цена выше, чем в дисконтных магазинах, покупатели готовы доплачивать за услуги, предоставляемые производителем теплиц. Другая стратегия, используемая производителями теплиц, заключается в индивидуальном проектировании и сборке специальных горшков и композиций, которые покупатели не могут приобрести в дисконтных центрах. Эти механизмы недороги и просты в производстве, но при этом имеют премиальную розничную цену. Производители подчеркивают качество и «домашнюю» привлекательность продуктов независимых теплиц, и в большинстве случаев клиенты ценят тот факт, что они поддерживают местный бизнес.

Затраты на строительство

После того, как вы определитесь с типом деятельности, которую вы собираетесь начать — розничная, оптовая и/или и то, и другое, вам необходимо определиться с типом и размером теплицы, которые необходимы для ваших нужд. Поскольку климат Манитобы требует, чтобы теплица выдерживала экстремальные температуры, снеговую нагрузку, град, лед, ветер и т. д., стиль теплицы ограничен.

Самая распространенная конструкция теплицы в Манитобе – это двойная теплица типа Quonset или двойная теплица, соединенная водосточным желобом. Средняя стоимость строительства теплицы из двойного полиэтилена (наиболее распространенный тип теплицы в Манитобе), включая скамейки и внутреннее оборудование, составляет в среднем от 12 до 17 долларов за квадратный фут.

Одинарная теплица в стиле Квонсет, как правило, обходится дешевле при первоначальном строительстве, но возможности расширения, как правило, ограничиваются строительством совершенно новой конструкции. Теплица, соединенная с водосточным желобом, обеспечивает возможность расширения, а также уменьшает площадь поверхности, подверженную воздействию элементов. Это включает только стандартное внутреннее оборудование. Фактическая стоимость строительства может значительно варьироваться в зависимости от количества и сложности установленного оборудования и стоимости недвижимости и строительства. Поскольку все затраты на строительство теплиц основаны на новых и включают амортизацию в течение срока службы конструкции, фактические затраты могут значительно различаться.

Возврат инвестиций

Средняя валовая прибыль от работы фабрики по производству постельных принадлежностей в Манитобе составляет 7-9 долларов США за квадратный фут скамейки. Эта оценка включает такие факторы, как производственные затраты и чистая прибыль, однако она зависит от управленческих факторов, таких как сумма обслуживания долга, техническое обслуживание, ремонт конструкции, накладные расходы (налоги, коммунальные услуги и т.