Разведение свиней бизнес план с расчетами: Бизнес-план. Разведение свиней. Расчеты. Доходность

Готовые бизнес планы по разведению свиней

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в строительство свинофермы на 140 голов. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Поддержка начинающих фермеров»; Объем работы: 30 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Бизнес планом предполагается, что для ведения деятельности будет построен свинарник на 140 голов, общей площадью 120 кв.м. Свинарник будет обладать следующими характеристиками: материал стен – дерево; материал пола – дерево, бетон; материал крыши – кровельное железо. Предполагается, что хозяйство будет специализироваться на разведении вьетнамской породы свиней. Хозяйство планирует предложить на рынке следующую …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в разведение, выращивание и продажу поросят. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта; Объем работы: 13 страниц; Горизонт бизнес планирования: 1 год. Бизнес планом предполагается, что выращивание поросят будет производиться на базе личного подсобного хозяйства, находящегося в сельской местности, но в непосредственной близости от города.

На период старта проекта для осуществления деятельности имеется земельный участок в размере 3 Га и несколько хозяйственных построек. Одна из них площадью 50 кв.м. предназначена для выращивания поросят, вторая, площадью 9 кв.м. будет использоваться …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в организацию выращивания свиней для последующей реализации мяса и поголовья. Цель разработки бизнес плана: для получения субсидии в Центре занятости; Объем работы: 28 страниц; Горизонт бизнес планирования: 3 года. На начало реализации проекта в собственности инициатора проекта имеется земельный участок площадью 20 соток и строение для содержания свиней общей площадью 100 кв.м. Для реализации проекта планируется приобрести 3 пятимесячных свиноматки для последующего воспроизводства поголовья. При выходе на на объемы, заложенные бизнес планом, предполагается, что ежегодное производство мяса свинины составит …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в выращивание свиней для последующей реализации мяса, поголовья и субпродуктов. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Поддержка начинающих фермеров»; Объем работы: 44 страницы; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Согласно бизнес плана для организации фермы необходимо построить помещение, соответствующее всем требованиям выращивания свиней. Для этого необходимо будет приобрести кирпич, цемент, железо и прочие строительные материалы. Помимо этого для начала деятельности свинофермы необходимо будет закупить 40 супоросных свиноматок. В качестве готовой продукции от деятельности свинофермы планируется получать и …

Подробнее…

Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в выращивание свиней в личном подсобном хозяйстве. Цель разработки бизнес плана: для получения субсидии в службе занятости; Объем работы: 26 страницы; Горизонт бизнес планирования: 2 года. Для выращивания свиней в личном подсобном хозяйстве имеется 2 свинарника: отапливаемый — общей площадью 65 м.кв. и 6 клеток — общей площадью 30 м.кв. для содержания животных в летнее время.

Так же имеется земельный участок для выращивания кормов площадью 10 соток. Выручку планируется получать за счет реализации мяса свинины и маленьких поросят. Основными …

Подробнее…

Разведение свиней: бизнес план выращивания

Первое, что нужно, чтобы организовать прибыльное разведение свиней, — бизнес-план: бизнес на свиньях будет успешным только при грамотном составлении проекта. В плане необходимо рассмотреть все затраты, предполагаемую прибыль, учесть возможность постепенного развития бизнеса в зависимости от характера местности и экономических ситуаций в стране. Создание свинофермы сопряжено с большими финансовыми затратами, определенным уровнем знаний в области свиноводства, хорошими предпринимательскими способностями и умением анализировать рыночную ситуацию.

Проект по выращиванию свиней должен предусматривать следующие пункты:

1. Аренда, приобретение или постройка фермы, оборудование и коммуникации.
2. Закупка свиней разных пород.
3. Затраты на корм.
4. Наем персонала и ведение документации.
5. Предполагаемые риски.

В бизнес-плане можно предусмотреть предполагаемую прибыль и запланировать спектр действий на определенный период.

Выбор места для свинофермы

Важными моментами при поиске участка земли для будущей фермы являются:

1. Выбор лучше остановить на сельской местности, которая находится на приличном расстоянии от любого населенного пункта. Чтобы существенно сэкономить на покупке и транспортировке воды, желательно подыскать место рядом с источником водоснабжения.
2. Надо выбрать участок необходимой площади, на котором будет оптимально разведение свиней. Согласно нормативам, на 1 взрослую свинью должно приходиться в среднем 0,8 м². Покупка земельного участка и постройка помещения своими силами потребует дополнительных физических затрат и экономических вложений, поэтому выгоднее найти заброшенное хозяйство в каком-нибудь поселении. Параметры найденного здания не всегда соответствуют запросам, поэтому необходимо изначально его отремонтировать и подвести коммуникации. Важными для поросят являются: вода, тепло, проветривание и освещение. При покупке большого участка можно начать ремонт с какой-то части здания.
3. Разведение свиней не обходится без закупки оборудования. На начальной стадии можно всю работу производить собственными усилиями. С увеличением поголовья животных без автоматики будет трудно. Можно сначала приобрести технику для автоматической подачи пищи и воды, забора отходов, а потом более совершенные автоматизированные линии.

Какие породы разводить

От породы значительно будет зависеть, насколько прибыльным окажется проект по выращиванию свиней. Сегодня на рынке ценится больше мясо, нежели сало. Больше мяса можно получить при разведении мясосальных и мясных пород. При разведении сальных и беконных видов прибыль будет ниже, так как сальный бизнес менее выгодный. Популярны для разведения Вьетнамские вислобрюхие и Белые крупные хавроньи.

У каждой породы разные требования к содержанию и выращиванию. Чаще всего выбор останавливают на Белой хавронье, так как поросята этой породы отличаются хорошей плодовитостью. В год самка может принести до 10 поросят. Годовалый поросенок может набрать вес около 120 кг при интенсивном уходе. Вес свиньи при обычном кормлении будет несколько ниже.

В суровых климатических условиях лучше разводить сибирские породы свиней. Они способны выдержать климат северных районов, при этом продуктивность их не ниже, чем у белых пород. Более опытные предприниматели в свиноводстве считают, что свиньям необходимо больше пищи, что сопряжено с дополнительными расходами, которые не каждому под силу.

Питание — залог быстрого роста

Разведение свиней не обходится без кормления. Чтобы поголовье быстро росло и набирало вес, надо придерживаться определенных правил:

1. Цельные зерна плохо перевариваются в желудке поросят, это может сказаться на снижении их веса. Поэтому для кормления свиней зерна лучше предварительно измельчать. Так как в зерне содержится много углеводов, но мало белков, в свиной рацион необходимо включить продукты с большим количеством протеинов. Это могут быть зернобобовые, кормовые дрожжи.
2. Кормить свиней можно и вареным картофелем, очищенным от грязи.
3. Для лучшего роста следует приобретать высококачественный корм. Он, конечно, стоит дороже, но и пользы от него больше.
4. В рацион свиней желательно добавлять разнообразные витаминные комплексы.
5. Много витаминов находится в сырых корнеплодах, поэтому ими также желательно разнообразить рацион. Если овощи являются основной пищей, то их нужно обязательно отваривать.
6. Объемы порций должны быть оптимальными, остатки пищи лучше выбрасывать, а не использовать повторно в целях экономии.

Бизнес-план по разведению свиней предполагает большую выгоду, но только при грамотном подходе. С целью контроля деятельности желательно запланировать предполагаемые действия как минимум на ближайший год.

Без учета различных экстренных факторов деятельность по выращиванию свиней окупит все расходы в течение 2 лет.

Значительную прибыль приносит выращивание свиней на мясо, чуть меньшую — разведение молодых поросят. В плане необходимо рассмотреть развитие бизнеса в разных направлениях.

Документация для ведения бизнеса

Изначально необходимо обратиться в администрацию за разрешением на ведение бизнеса. При положительном ответе на запрос чиновники предоставят список всех необходимых документов для оформления, среди которых наиболее важной считается государственная регистрация. Необходимо оформить лицевые счета на все проведенные коммуникации, которые должны пройти проверку перед введением в эксплуатацию оборудования.

Далее нужно обратиться в налоговую службу для регистрации индивидуального предпринимательства. Сюда же сдаются все годовые и ежеквартальные отчеты, для их оформления можно взять на постоянную работу бухгалтера или договориться о периодическом сотрудничестве.

Выгоднее деятельность оформить в качестве ИП, ведь в этом случае вся документация сдается по упрощенной схеме, да и налог взимается наименьший, 6%. Перед началом деятельности необходимо обследовать каждого поросенка. Постоянный осмотр ветеринаром также включается в бизнес-план. Вырастить здоровых поросят с большим весом может даже новичок без наличия опыта. Для этого придется заранее изучить все особенности бизнеса.

Рекомендации специалистов:

1. Выбирая помещение для развития бизнеса, лучше оформить его в аренду, чтобы не потерять большие финансы в случае неудачи.
2. Нужно определиться с породой поросят, технологиями выращивания, чтобы правильно ухаживать за поголовьем.
3. Изначально лучше выполнять работы собственноручно, чтобы не тратить средства на закупку оборудования.

При появлении каких-либо вопросов лучше обратиться за помощью к профессионалам, чтобы выпутаться из ситуации с наименьшими потерями.

Бизнес план выращивание и разведения свиней. Расчет экономической эффективности.

Приступая к разведению свиней, рачи­тельный хозяин прежде всего задается вопросом: какой будет прибыль от предприятия? Поэтому наши практиче­ские рекомендации по бизнес расчету эффективности разведение и выращивание свиней, будут здесь явно нелишними.

Прежде всего свиновод должен изучить струк­туру своего потребительского рынка, т.е. наличие спроса и предложения свиного мяса и сала на ваших рынках. Впрочем, это звучит
слиш­ком громко: достаточно просто знать, что наибольшим спросом у населения пользуется постная свинина, кото­рую получают при интенсивном откорме поросят до живой массы 90—100 кг, а также сало с прослойкой мяса — корейка. При этом нужно заметить, что выращивание свиней до 120—140 кг значительно выгоднее с экономи­ческой точки зрения, чем выращивание и откорм поросят до 90—100 кг. Необхо­димо иметь в виду, что лучшие мясные туши при убое будут получе­ны, если на разведение, выращивание и откорм поставить свиней мясных пород или их помеси.

Важный показатель при расчете эффективности бизнес плана по разведению и выращиванию свиней — убойный выход мяса с туши. У свиней этот по­казатель зависит от живой массы. Например, при убое жи­вотного весом 90—100 кг выход мяса составит около 73%, а при убое животного весящего 130—140 кг он будет равен уже 75—80% или даже более.

Рассчитывая экономическую эффективность разведение свиней, в первую очередь учитывают все материальные затраты на приобретение, содержание и откорм животного исходя из следующих цифр:

— финансовые затраты до постановки на выращивание и откорм составляют в сред­нем примерно 200 корм/ед на одно животное;

— затраты на выращивание свиньи до живой массы 100 кг составля­ют в среднем 400 кормовых единиц на одно животное.

Сложив эти цифры, получим, что на выращивание сви­ньи массой 100 кг в среднем затрачивается 600 кормовых единиц. Разделив 600 кор­м/ед на 100 кг веса, получим затраты пищи на производство 1 кг убойной массы, в среднем равные 6 кор­м/ед.

Продолжим наши бизнес расчеты. Согласно установленным нормативам в свиноводстве, убойный выход продукции у свиньи весом 100 кг равен в среднем 73%, то есть из туши будет получено 73 кг мяса (если расчет производится не в круг­лых цифрах, то составляют пропорцию М х У: 100, где М — живой вес, а У — убойный выход).

Таким образом, на производство 1 кг чистого высококачественного мяса за­трачено:

600 : 73 = 8,36 корм/ед.

Если животное откармливалось до 120 кг, то дополнительно будет израсходовано 150 кормовых еди­ниц, а общее количество кормовых затрат составит:

600 + 150 = 750 корм/ед.

Здесь на получение 1 кг чистого мяса будет затрачено 6,25 кормовой единицы. Однако согласно нормативам убой­ный выход у животных весом 120 кг составляет 75% и более, и из одной туши будет получено:

120 х 75 : 100 = 90 кг мяса.

Здесь на производство 1 кг мяса будет затрачено:

750 : 90 = 8,03 корм/ед.

Эта цифра меньше, чем при выращивании свиньи до живой массы 100 кг, то есть затраты на корм будут меньше, а прибыль у свиновода будет больше, и кроме того, будет получено дополнительно 17 кг высоко­качественного мяса.

Важное значение имеют эти экономические бизнес расчеты для фермерского свиноводческого хозяйства, где одновре­менно ставится на выращивание и откорм несколько десятков свиней. При этом удается сэкономить на кормах, закупая их сразу по оптовой цене. Идеальной, для бизнес плана свиноводства, можно считать ситуацию, когда свиновод владеет участком земли, где выращиваются как корнеплоды, картофель, так и бобовые, зерновые, травянистые культуры. Согласно современной статистике, наибольших успехов при выращивании и разведении достигли свиноводы, сочетающие выращивание кормовых культур, разведение свиней и производство нескольких ви­дов мясоколбасных изделий в рамках одного свиноводческого фермерского хозяйства.

Рекомендуем прочитать :

Свиноферма бизнес-план на 20 и 50 голов с расчетами

Год выхода: 2020.
Проект запущен и периодически обновляется с 2015 года.
Объем: 53 страницы, 29 таблиц, 6 диаграмм.
К бизнес-плану прилагается финансовая модель в Excel.

Скачать демо-версию       Cкачать образец финансовой модели

                                     
Формат предоставления: в электронном виде файлы word и расчеты в excel.
Дополнительные услуги: бесплатный пересчет и доработка бизнес-плана под индивидуальный проект в кратчайшие сроки.

Служба поддержки: +7(495) 015-27-55

---

Производство мяса во все времена было доходным и устойчивым бизнесом, так как это главнейший продукт потребляемый человеком. Из всех видов мяса свинина пользуется самым большим спросом и всегда востребована населением и переработчиками.

Представленным на сайте проектом планируется организация хозяйства по разведению и выращиванию свиней с последующим убоем и продажей мяса и субпродуктов. Свинину планируется реализовывать  предприятиям HoReCa (отели, рестораны и кафе), небольшим продуктовым магазинам, частным лицам (предпочитающим экологически чистую домашнюю продукцию), интернет-сайтам фермерских продуктов  и мясоперерабатывающим компаниям.

  
В базовом варианте бизнес-плана предлагается строительство фермы на 50 и 20 свиноматок.

 
В то же время, бизнес-план можно легко адаптировать под требуемое поголовье, состав и площадь животноводческих помещений и другие параметры. Представленный на сайте документ можно использовать для просчета окупаемости и чистой прибыли, для получения государственной поддержки (гранта, субсидии, возмещения части инвестиционных затрат), для привлечения заемных средств и средств инвесторов.

Помещения свинофермы планируется оснастить станками, щелевыми полами, индивидуальными кормушками, ниппельными поилками, лампами локального обогрева, вентиляторами, системами контроля микроклимата, водяными калориферами, пластинами подогрева, накопительными ваннами для навоза.

Также, для обеспечения технологических процессов свинофермы требуется специальная и автомобильная техника, стойловое оборудование, кормораздатчик и холодильное оборудование.

В рацион кормления планируется включить комбикорм, зерновую смесь, добавки, премикс и другие корма. Годовое потребление кормов на ферме с поголовьем 50 свиней составит *** тн.

Подготовленный специалистами «БизнесИнвестАналитика» бизнес-план позволит учесть затраты, спрогнозировать доходы и построить график открытия бизнеса по разведению свиней. Его можно использовать как готовый план к действию или как образец для составления собственного плана.

---

СОДЕРЖАНИЕ

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
Цель проекта
Бизнес-концепция
Ситуация на рынке
Источники финансирования
Основные показатели проекта
2. СУЩЕСТВО ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
2.1. Суть проекта
2.2. Описание продукции
2.3. Технология производства
2.4. Характеристика закупаемого оборудования и строительных работ
2.4.1. Строительно-монтажные работы
2.4.2. Техника и оборудование
2.5. Экологическая безопасность
3. АНАЛИЗ РЫНКА СБЫТА ПРОДУКЦИИ И ЗАКУПОК СЫРЬЯ
3.1. Рынок сырья, материалов и комплектующих
3.2. Конкуренция на рынке сбыта
3.3. Маркетинговая стратегия проекта
4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
4.1. Организационно-правовая форма
4.2. График реализации проекта
5. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
5.1. Условия и допущения, принятые для расчета
5.2. Налоговое окружение
5.3. Номенклатура и цены на продукцию
5. 4. План производства продукции
5.5. Номенклатура и цены сырья, материалов и ресурсов
5.5.1. Расчет расходов на корма и материалы
5.5.2. Расчет расходов на заработную плату
5.5.3. Расчет расхода топлива, энергии и материалов
5.6. Численность персонала и заработная плата
5.7. Расчет выручки
5.8. Калькуляция себестоимости продукции
5.9. Инвестиционные издержки
5.10. Источники, формы и условия финансирования
5.11. Расчет прибылей, убытков и денежных потоков
5.12. Оценка экономической эффективности проекта
6. ОЦЕНКА РИСКОВ
6.1. Уровень безубыточности
6.2. Оценка проектных рисков
Приложения
П1. График инвестиционного проекта
П2. План производства
П3. Продукция на реализацию, выручка от реализации
П4. Производственные затраты
П5. Расходы на энергию и топливо
П6. Персонал и заработная плата
П7. Начисление и выплата налогов
П8. Текущие расходы
П9. Отчет о прибылях и убытках
П10. Инвестиции
П11. График финансирования
П12. Отчет о движении денежных средств
П13. Расчет эффективности инвестиций
П14. Анализ безубыточности

---

СПИСОК ТАБЛИЦ

1. Основные показатели проекта
2. Расчет площади помещений
3. Описание продукции
4. Характеристика системы содержания поголовья
5. Характеристика системы кормления
6. Нормативы расхода кормов по группам животных
7. Годовой расход кормов
8. Описание системы вентиляции
9. Характеристика системы отопления
10. Основные технологические показатели
11. Расчет производственных затрат
12. Расчет стоимости строительства зданий и сооружений
13. Смета расходов на строительство
14. Затраты на спецтехнику
15. Затраты на оборудование для помещений
16. Затраты на оборудование
17. План продаж
18. Налоговое окружение проекта
19. Прайс-лист на продукцию
20. Объемы производства годам проекта
21. Цены на ресурсы
22. Штатное расписание
23. Меры государственной поддержки проектов по свиноводству
24. Текущие затраты
25. Структура инвестиционных затрат
26. Структура источников финансирования
27. Динамика финансовых показателей
28. Анализ безубыточности
29. Оценка рисков

---

СПИСОК ДИАГРАММ

1. Структура затрат
2. График выручки
3. График чистой прибыли
4. График движения денежных средств
5. График остатка денежных средств
6. Дисконтированный денежный поток нарастающим итогом

Бизнес-план по выращиванию вьетнамских вислобрюхих свиней

Сегодня все большую популярность набирает такое направление фермерского хозяйства, как выращивание вислобрюхих вьетнамских свиней. Считается, что затраты на это дело будут едва ли не в четыре раза меньше, чем при разведении обычных свиней. Поэтому бизнес окупится буквально после первого окота. Единственное условие – разводить надо поросят исключительно чистой породы.

Преимущества выращивания

Для наших широт разведение вьетнамских свиней как бизнес – не такое уж и диковинное дело. Отечественные фермеры этим занимаются уже более десяти лет, поэтому могут четко сформулировать все преимущества данного направления:

• при убое отход составляет не более 15%, поэтому на выходе получаем больше мяса;
• свиньи очень продуктивны;
• этим свиньям не нужно много пространства – они относительно небольшие и требуют малых затрат на содержание;
• вислобрюхие свиньи травоядные, в основном потребляют бобовые травы, поэтому затраты на их рацион минимальные.

Одно взрослое животное достигает веса в 50-100 кг, при этом его мясо считается диетическим и деликатесным благодаря низкому содержанию холестерина.

Условия удачного старта

Разводить вислобрюхих свиней очень удобно. Они чистоплотны, четко разделяют отхожее место от места еды и отдыха, поэтому убирать за ними просто. Благодаря такому отношению к своему пространству, они меньше подвержены заболеваниям, поэтому вакцинации делаются реже.

Однако чтобы поросята росли здоровыми, необходимо организовать им подходящие условия содержания:

• своевременно проводить все профилактические меры, в том числе и вакцинацию;
• правильно составить и придерживаться рациона;
• определить место, где животные будут гулять;
• свинарник должен хорошо вентилироваться, но при этом не иметь сквозняков.

Выбор молодняка

Главное правило в успешном старте – правильно выбрать молодняк. Для этого надо найти надежного и добросовестного заводчика. Некоторые из них проводят скрещивание по родственным связям, что сильно влияет на качество породы. От таких скрещиваний рождаются поросята, неспособные во взрослом возрасте достичь веса более 60 кг, а свиноматки не могут забеременеть. Поэтому, выбирая заводчика, обратите внимание на то, сколько хряков этой породы у него в хозяйстве. К тому же лучше, если ваши поросята будут из разных пометов, идеально – от разных заводчиков. Один поросенок в среднем стоит 30 долл.

Здоровое животное выглядит сбитым, мускулистым, с гладкой шерстью и блестящими глазами. Голова у поросенка должна быть широкая, ноги широко поставлены, нос с изгибом, что дает ему сходство с мопсом. Естественно, поросята должны быть активными, подвижными и иметь хороший аппетит.

Устройство свинарника

Рассчитывая план свинарника, надо учитывать, что на свиноматку с приплодом либо на двух взрослых свиней надо выделить не менее 4 кв. м. площади. Причем на одного взрослого хряка необходимо не менее 3 кв.м. И это не считая технологического пространства: для прохода, в котором должна поместиться тележка, для стойла для кормления и прочее.

План технического оснащения свинарника должен включать грамотно проложенную отопительную систему и вентиляцию. Сами свиньи в принципе хорошо переносят пониженные температуры и даже небольшие морозы. Но для поросят температура в помещении не должна быть ниже 20º С.

Как поросята, так и взрослые свиньи подвержены сквознякам, поэтому за этим вопросом надо тщательно следить. На территории, где живо свиньи, надо предусмотреть деревянный помост, который будет занимать две трети площади свинарника. Иногда вместо него используют подстилочный материал, но, как показывает практика, такое решение более затратно и трудоемко.

План фермы должен выделить территорию для выгула и купания животных. Прием на одну взрослую свинью выделяется примерно 100 кв. м. Летом обычно их выводят на огороженную территорию с небольшим импровизированным бассейном до 30 см глубиной размером 2х2 метра. Также на территории надо предусмотреть навес, бревна или деревья, о которые свиньи могут тереться.

Корм для животных

Кормить свиней надо три раза в день, с возрастом увеличивая калорийность питания. Это травоядная порода, которая ест практически любые овощи. Кроме этого, стоит приобретать специальные комбикорма, гранулы люцерны, витамино-миниральные комплексы и другой корм, которого на рынке масса. Лучше всего найти надежного поставщика и договориться с ним о долгосрочном сотрудничестве.

Персонал фермы

Логично, если начинать заниматься разведением таких свиней самостоятельно, план штатного расписания вам не понадобится – можно обойтись своими силами и помощью родственников. Тем более, если у вас не было опыта работы с такими животными, лучше начать с небольшого их количества, чтобы изучить особенности разведения. Далее, если этот бизнес окажется вам по вкусу, можно увеличивать поголовье и нанимать людей для работы. В среднем на 150-200 голов необходимо 3-5 человек обслуживающего персонала.

Финансовый план проекта

Считается, что начать бизнес по разведению таких свиней лучше всего с десятка свиноматок и трех хряков. Взрослые особи стоят примерно по 150 долл. каждая. Итого на закупку поголовья необходимо потратить около 2 тыс. долл. План закупок надо составить так, чтобы особи были от разных заводчиков, поэтому и стоимость каждой свиньи может немного отличаться.

План расходов предполагает выделение средств на корм. Лучше всего выращивать его самостоятельно или же договориться с одним поставщиком. Причем калорийные смеси тоже рекомендуется делать самому. По расчетам, кормление одного животного в день обойдется примерно в 2 долл., а на месяц надо иметь около 58 долл. План закупки оборудования предполагает траты не менее тысячи долларов, плюс еще 500 долл. надо выделить на сопутствующие расходы.

Одна свиноматка обычно приносит шесть поросят. Скрещивать взрослых животных можно два раза в год. Итого план прироста поголовья в год при наличии десятка свиноматок составит 120 голов. Если продавать их живыми, можно за год выручить 18 тыс. долл. С учетом расходов на содержание прибыль составит около 14 тыс. долл. Выгода данного бизнеса очевидна.

с чего начать, что нужно, как преуспеть, рентабельность бизнеса

Сегодня мы подробно рассмотрим свиноводство как бизнес: с чего начать, как преуспеть и сколько на этом можно зарабатывать. Многие владельцы дач и частных домов рано или поздно задумываются о том, как получить дополнительный доход со своей земли, и разведение свиней на мясо – один из лучших способов.

Домашнее свиноводство не требует больших вложений, но приносит достаточно высокую прибыль.

Содержание статьи:

С чего начать разведение свиней

1. Составьте бизнес-план, который будет отражать все аспекты вашей будущей свинофермы, включая информацию о помещении, поголовье, породе, предполагаемых расходах, а также о каналах сбыта мяса.

2. Сделайте чертеж, и постройте свинарник необходимого размера и конфигурации (размеры поголовья и другие данные для расчетов уже должны быть в бизнес-плане), закупите необходимое оборудование.

3. Закупите поросят выбранной породы.

Как выбрать породу свиней

Специалисты насчитывают около полутора сотен пород различного направления продуктивности. Наилучшими для разведения в климатических условиях российской средней полосы являются:

• крупная белая: эта мясо-сальная порода – оптимальный выбор для начинающих свиноводов: она отличается высокой плодовитостью (13 и более поросят в опорос) и неприхотливостью в отношении кормов. К недостаткам можно отнести то, что животные имеют склонность к ожирению и не переносят сильных морозов. Средний вес взрослой свиньи – порядка 185-215 килограмм;
• сибирская северная: животные этой породы, в отличие от крупных белых свиней, отлично переносят морозы, но также являются высокопродуктивными (в среднем 11 поросят в опорос). Средний вес животного составляет 230-250 килограмм;
• вьетнамская вислобрюхая: эта беконная порода является неприхотливой в условиях содержания и питании, отличается стойким иммунитетом и крепким здоровьем. К недостаткам можно отнести высокую восприимчивость к сквознякам и холоду, а также сравнительно невысокую продуктивность (8-10 поросят в опорос). Средний вес взрослого животного составляет 90-135 килограмм.

Как построить свинарник

Свинарник – просторное утепленное помещение с отдельными загонами (станками). Площадь станка рассчитывается исходя из числа животных, их пола, возраста и цели содержания, как правило, составляет около 12-ти квадратных метров.

Этого достаточно для содержания 1-2 племенных животных и до полутора десятков откормочных свиней.

Площадь станка для племенного хряка должна составлять не менее 8 квадратных метров, для свиноматки с поросятами – десять «квадратов» и более.

Таким образом, для содержания 50-ти голов потребуется свинарник с десятком загонов. Общая площадь помещения с учетом прохода (проходов) составит порядка 190-200 квадратных метров. Наилучшей конструкцией для небольшой фермы является двухрядный свинарник с одним проходом (проход находится в центре помещения, загоны – у стен).

Чтобы не скапливался навоз, полы следует сделать щелевыми с навозосборниками, из которых необходимо сделать отводы в канализационную систему.

Свинарник должен иметь окна для естественного освещения, светильники для обеспечения искусственного освещения, и обязательно должен быть снабжен качественной вентиляционной системой. Суровые климатические условия могут потребовать также монтажа отопительной системы, но если температура не опускается ниже -20 градусов по Цельсию, от нее можно отказаться.

Материалы для свинарника

Свинарник можно возвести из любого материала: древесина, камень, глина, бетон и прочие, но чаще всего в силу эксплуатационных особенностей и сравнительно невысокой стоимости используются кирпич и шлакоблоки.

Из этих универсальных материалов возводятся внешние стены постройки, тогда как внутренние перегородки, как правило, делаются из толстых досок.

Также существуют быстровозводимые свинарники, которые собираются из сэндвич-панелей или отдельных многослойных модулей, но такие конструкции дороги. Кроме того, если потребуется модифицировать внутреннюю структуру помещения, могут возникнуть сложности. Такие свинарники удобно использовать в промышленном свиноводстве, а при разведении свиней в домашних условиях лучше остановиться на традиционных материалах.

Чем кормить свиней

Кормление свиней – это основная статья расходов свинофермы, поэтому необходимо тщательно продумать этот момент, и постараться удешевить кормление настолько, насколько это возможно. Тем не менее удешевление не должно отражаться на качестве: кормовая смесь должна быть правильно сбалансирована и составлена с учетом особенностей конкретной породы и возраста животных.

Хороший корм – залог качественного мяса и, соответственно, будущей прибыли. Наиболее дешевые корма, состоящие преимущественно из картофеля, кукурузы, пшеничных отрубей и свекольной патоки, негативно отражаются на качественных характеристиках свинины. В то же время ячмень, пшеница, рожь, морковь, свекла, горох и бобы – напротив, улучшают качество мяса, делая его более нежным и вкусным.

Поскольку качественные корма дороги, их обычно смешивают с травяными кормами, содержащими клевер и люцерну, а также добавляют небольшое количество более дешевых кормов. Но следует иметь в виду, что дешевые корма должны быть выведены из рациона животного не менее чем за два месяца до убоя – это минимизирует их негативное воздействие на вкусовые характеристики мяса.

Как разводить свиней

Для поддержания поголовья необходимо иметь в поголовье около четверти племенных свиноматок, а соотношение числа хряков к количеству свиноматок должно составлять около 1 к 10, то есть на 50 голов должно быть не более 12-ти племенных свиноматок и двух хряков.

Это соотношение обеспечит небольшой ежегодный прирост поголовья. Если прирост не требуется, число племенных свиноматок можно сократить.

Затраты и прибыль

Строительство свинарника на 50 голов обойдется в 15-20 тыс. долларов, оборудование (кормушки, поилки, термометры и прочее) – еще в 1-2 тысячи. Еще около 5 тыс. долл. придется потратить на закупку кормов и витаминных добавок.

Общая сумма инвестиций с учетом расходов на услуги ветеринара и наем рабочих (для обслуживания 50-ти голов достаточно 1 человека) – порядка 25 тыс. долларов.

Каждая свиноматка приносит от 10 до 20 поросят в год. За год поросята вырастают до 100-150 килограмм, максимального веса достигают в возрасте 2-3 лет. Средний выход (мясо и сало) – порядка 80 процентов от общего веса животного. Предполагаемая прибыль: около 7-8 тыс. долларов в год. Увеличить доход можно за счет продажи побочных продуктов (шкуры, кровь, потроха и прочее).

Как видите, выращивание свиней – не слишком сложное дело. Конечно, выгодно или нет – решать вам.

Но с учетом низких трудозатрат, высокой плодовитости животных и стабильного спроса на мясо свиноводство можно считать одним из лучших вариантов для небольшого фермерского хозяйства.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

предлагаем разведение вьетнамских вислобрюхий свиней

Все больше городских жителей меняют свое комфортабельное городское жилье на сельские просторы. В чем же секрет подобных тенденций? Причин здесь назвать можно очень много, начиная желанием питаться экологически чистыми продуктами питания и заканчивая расширением этой самой жилплощади. А еще нельзя не отметить желание предприимчивых людей именно в сельской местности упрочить свое материальное положение, к примеру, занявшись животноводством.

Естественно любое начинание требует продуманности всего процесса до мельчайших подробностей и серьезных расчетов. Только так можно говорить о серьезности своих бизнес намерений. В рамках этой статьи предлагаем обсудить в общих чертах бизнес-план по созданию небольшой фермы по разведению вислобрюхих вьетнамских свиней.

Хотим отметить, что, безусловно, речь идет только об общих ключевых моментах. А целью изложения этой информации является желание поделиться опытом с людьми, которые сейчас находятся на этапе раздумий: стоит рисковать или нет? Откровенно говоря, в сети интернет очень много разнообразной информации по выращиванию таких домашних животных, но вот готового бизнес-плана, изучив который можно принять однозначное для себя решение нет. Итак, надеемся, что по прочтению нашей статьи, вы сможете понять, принесет ли экономическую выгоду разведение вьетнамских вислобрюхий свиней.

Для доступности наших советов будет апеллировать конкретными цифрами. Для примера рассмотрим такой старт: приобретаем 10 свинок и 3 кабанчиков. Покупать их нужно по разным линиям, что позволит избежать кровосмешения. Где-то через 3 месяца, когда поросята достигнут возраста 6 месяцев, животных нужно скрестить. Обратите внимание, что половой зрелости животные данного вида достигают уже к 3-4 месяцам. Но, к полугодовалому возрасту свинки значительно прибавят в весе, а значит, смогут выносить и привести здоровое потомство.

Период беременности у вьетнамской вислобрюхой свиноматки длится 3 месяца 3 недели 3 дня. В первый опорос свинка способна привести 4-10 поросят. Если брать усредненные результаты на наших 10 свинок, то это примерно получится по 6 поросят на каждую. Теперь перейдем непосредственно к расчетам:

• Приобретение поросят: 13 штук по 150 долларов каждое. Равно 1950 долларов.
• Покупка корма: на весь период выращивания (имеется в виду покупка племенных поросят и отъем от свиноматки уже нового поколения) – 2000 долларов.
• Расходы на обустройство помещения для содержания, инвентаря и специального оборудования – 500 долларов.
• Неучтенные расходы: еще 500 долларов.
• Получается отчетный период длится 9 месяцев и требует затрат в сумме 4950 долларов.

Теперь о доходах:

• Приплод насчитывает 60 поросят по 150 долларов. Итого 9000 долларов.
• Оставшиеся 13 взрослых свиней «потянут» на сумму 4550 долларов – цена одного взрослого животного находится в пределах 350 долларов.

Теперь вам останется трезво оценить свои возможности и желания, а по представленному алгоритму вы сможете легко рассчитать ваши показатели.

Отчет по проекту свиноводства, руководство по затратам и прибыли

Введение в отчет по проекту свиноводства:

Планируете коммерческое свиноводство, хотите узнать инвестиции, прибыль от свиноводства? Затем продолжайте читать содержание ниже и найдите внизу фактические расчеты отчета по проекту свиноводства.

Домашняя свинья, которую часто называли Scrofa Domestica, была подарена Карлом Линнеем в 1758 году. Свиньи — домашние большие, остроконечные и копытные животные.Его по-разному считают подвидом кабана. Он принадлежит к классу млекопитающих. Родственные существа за пределами рода включают Пекари, Бабиурсу и Вартонг. Свиньи, кажется, хорошо ориентируются и находят дорогу домой на большие расстояния. Из всех видов домашнего скота важное место занимает свинья. Свинья по сравнению с другими видами имеет большой потенциал для ускорения экономической отдачи для фермеров благодаря определенным внутренним характеристикам, таким как более высокая продуктивность, лучшая эффективность адаптации к корму, раннее созревание и короткий интервал между поколениями (возраст в несколько месяцев).Свиноводство также требует небольших вложений в здания и оборудование. Он обладает огромным потенциалом для обеспечения питательных и экономических факторов. Различия в размере половозрелых особей, темпах роста и скорости воспроизводства (5-15 поросят за раз) будут влиять на количество корма и других ресурсов, необходимых для успешного выращивания различных типов свиней. Исторические или редкие породы свиней часто являются привлекательным выбором для небольших хозяйств из-за их уникальности. Срок беременности 115 — 122 дня. Крупнейшими странами-производителями свиней в мире являются Китай, Россия, Америка, Бразилия и Западная Германия.Уттар-Прадеш в Индии — крупнейший штат по производству свиней.

Свиноводство включает следующие этапы:

1. Выбор подходящего участка:

Выбор подходящего места очень важен. Перед выбором необходимо убедиться в наличии необходимых удобств для свиней, которые указаны ниже.

• Убедитесь в наличии достаточного количества чистой и пресной воды на выбранном участке.
• Земля в сельской местности была выбрана, так как рабочая сила может быть получена легко и по цене

дешевле.

• Доступность места просмотра для свиней. Будет полезно продать товар и купить

Необходимый материал, если рядом с фермерским хозяйством есть рынок.

• Это более эффективно при наличии хорошей транспортировки.
• Наличие ветеринарной службы рядом с хозяйством.

2. Продуктивная порода: На рынке представлено множество пород свиней. Нам нужно выбрать подходящую породу, которая будет высокопродуктивной.Для коммерческого использования могут быть выбраны импортные и высокопродуктивные породы свиней. Они доступны в нашей стране, которая указана ниже.

Прочтите: Часто задаваемые вопросы о козоводстве.

Большой белый йоркшир: Это экзотическая порода Индии, которая имеет большие размеры. У него белый окрас с стоячими ушами, выпуклым лицом и средней длиной морды. Самец свиньи, называемый взрослым кабаном, весит около 300-400 килограммов, а самка свиньи, называемая взрослой свиноматкой, весит от 230 до 320 килограммов.Это отличная порода для скрещивания и лучше всего подходит как для выращивания, так и для свиней.

Ландрас: Это также одна из лучших коммерческих пород, которые лучше всего подходят для мясного производства. У них длинное тело с черными пятнами на коже, висячие уши и длинная морда. Они отлично подходят для скрещивания, как Йоркшир. Взрослый хряк весит от 270 до 360 килограммов, а взрослая свиноматка — от 200 до 320.

Hampshire: Они среднего размера и используются в коммерческих целях.Они черного цвета и имеют толстое тело. Лучше всего их использовать для производства мяса. Самец весит около 320 килограммов, а самки — около 250 килограммов.

Ghangaru: Используются для производства мяса. Эти виды обладают высокой способностью к созреванию. Они поддерживаются с меньшими усилиями. Они обладают высокой репродуктивной способностью, давая от 7 до 14 детенышей весом 1 килограмм каждый. Они дают качественное мясо, забирая отходы и мусор.

Кормление: Кормление является наиболее важной частью свиноводства в Индии с коммерческой точки зрения. Рост, здоровье животных и скорость воспроизводства зависят от качества и питательной пищи. При приготовлении пищи можно принять во внимание экономические составляющие при планировании. В его состав входят зерна, кукуруза, пшеница, рис, сорго и другие просо. Также могут быть добавлены протеиновые добавки, такие как пирожные, рыбная и мясная мука, витамины и минералы. В дополнение к этому необходимо добавить 11 миллиграммов на один килограмм антибиотической добавки. Позвольте свиньям питаться зелеными бобовыми.Лучше держать свиней по возрасту, весу и кормить. Чистая и пресная вода также может поставляться вместе с достаточным количеством питательных веществ.

Управление кормами в свиноводстве.

Жилье: Можно построить комфортабельный птичник для успешного свиноводства. Жилье обеспечивает им не только укрытие, но и защищает от загрязнения, суровой погоды, паразитов и болезней. Следует позаботиться о надлежащей вентиляции. Различные виды должны содержаться отдельно, а следующая таблица дает представление о расстоянии между ними, и ферма должна быть гигиеничной. Зимой используйте тепловые лампы, чтобы согреться. Грядки можно приготовить, используя соломинку, чтобы создать более теплую среду. Летом свиньи могут похудеть до 5 килограммов из-за засушливости.

Класс Свинья

Кабан:

• Покрытая площадь на свинью (м ² ) = 6,25-7,5
• Площадь открытого двора на свинью (м ² ) = 8,8-12,0
• Вода, необходимая на свинью в (литрах) = 45,5

Опорос:

• Покрытая площадь на свинью (м ² ) = 7 . 5-9,0
• Площадь открытого двора на свинью (м ² ) = 8,8-12
• Вода, необходимая на свинью в (литрах) = от 18 до 22

Отъемыш:

• Покрытая площадь на свинью (м ² ) = 0,96-1,8
• Площадь открытого двора на свинью (м ² ) = 8,8-12,0
• Вода, необходимая на свинью в (литрах) = от 3,5 до 4

Drysow:

• Покрытая площадь на свинью (м ² ) = 1. 8 — 2,7
• Площадь открытого двора на свинью (м ² ) = 1,4-1,8
• Вода, необходимая на свинью в (литрах) = от 4,5 до 5.

Прочтите: Отчет о сельскохозяйственном проекте РАН.

Разведение свиней: Методика разведения свиней очень проста и удобна. Эти свиньи, включая самцов и самок, подходят для разведения в возрасте от 8 до 9 месяцев по мере достижения ими зрелости. На момент разведения обе свиньи достигают веса от 100 до 200 килограммов. Период течки у самок свиней длится 3 дня.Первый день может быть лучшим временем для разведения свинок, тогда как второй день лучше всего для от 2 до 10 дней свиноматки. Свиноматки снова размножаются через 2-10 дней отъема. Срок беременности свиней не более 115 дней. Одновременно можно производить от 8 до 12 поросят.

Уход и управление: Следует проявлять надлежащую осторожность, чтобы уберечь их от всех видов опасностей для здоровья и болезней. Не обязательно, чтобы все поросята мужского пола использовались в племенных целях. Некоторые из них могут храниться для разведения, а некоторые — для литья в возрасте от 3 до 4 недель.Особое внимание следует уделять свиноматкам в период лактации и кормить их питательной пищей. Правильный уход может быть обеспечен за племенными хряками, поросятами и супоросными свиноматками. Чтобы предотвратить чуму свиней, их можно вакцинировать в возрасте от 2 до 4 недель. Спокойная и тихая обстановка может быть обеспечена для здорового содержания фермы, и можно избежать посетителей.

• Болезни и меры борьбы: Некоторыми распространенными болезнями свиней являются анемия поросят, бруцеллез свиней, умывание поросят и лептоспироз.Их можно контролировать с помощью вакцинации и антибиотиков (I W F).
• Саркоптоз свиней : Симптомы включают зуд, дерматит, трение, расчесывание и снижение скорости роста.
• Лечение: Митицидные спреи, инъекции и кормовые премиксы. К заводчикам и отъемышам относятся стратегически.
• Язвы желудка: Потеря аппетита; рвота; испорченный аппетит; кровь в навозе; внезапная смерть. Антибиотики, которые мы кормим. Изучите корм, тонкость, сырую клетчатку и витамин Е / селен, уменьшите стресс.
• Перекрут кишечника: Внезапная смерть Диетические манипуляции.

Читайте: Ссуда, субсидия, схемы свиноводства.

Маркетинг: Поскольку свинина пользуется спросом на внутреннем рынке, маркетинг в коммерческом свиноводстве в Индии стал более простым процессом. По мере роста спроса можно легко продавать продукцию не только на ближайших рынках, но и ориентироваться на мировой рынок. Свиноводство стало прибыльным бизнесом в Индии, и социальный сценарий сильно изменился.В настоящее время все.

Экономика свиноводства / Отчет по проекту свиноводства / Стоимость и прибыль коммерческого свиноводства:

Экономика свиноводства.

Сведения	Стоимость (рупии)
Виды оборудования на свиноферме	20 000
Стоимость свиней (16 свиноматок и 4 кабана)	60 000
Стоимость навеса, борозды	1,50 000
Лекарства и вакцины	10 000
Маркетинг и транспорт	10 000
Стоимость кормов (овощи и кухонные отходы)	2,00 000
Стоимость страховки	2 000
Затраты на оплату труда	20 000
Стоимость биобезопасности и управления водными ресурсами	40 000
Разное	5 000
Итого	5,17,000

Ожидаемый доход от коммерческого свиноводства:

Ожидаемая прибыль от свиноводства высока.

Средний вес Кабана = 200 кг.

Стоимость 1 кг свинины составляет рупий. 200 рупий. (Однако это бывает по-разному).

Стоимость мяса от 1 кабана / свиноматку = 200 x 200 = Rs. 40 000.

Средний доход от 20 хряков / свиноматку = 40 000 x 20 = 8 000 000 рупий.

Чистая прибыль от 20 свиней: рупий. 8,00 000,00 — 5,17 000,00 = 2,83 000,00 рупий.

Однако вы также можете продать всю Свинью перерабатывающей отрасли, что будет более выгодно.

Стоимость может отличаться в зависимости от рыночной стоимости и породы.

Начиная со второго года, количество оборудования на свиноферме и стоимость загонов для навеса и борозды будут снижены.

Прочтите: Бизнес-план кролиководства.

Разработка плана производства свинины

Производство свинины, как и любой другой бизнес; без четкого плана он может потерять направление и не реализовать свой финансовый потенциал. Разработка плана производства свинины — один из способов убедиться, что ваш бизнес раскрывает свой потенциал.

Преимущества плана производства свинины

План производства свинины может помочь вам:

• оптимально использовать загоны для свиней, постройки, загоны и приюты
• установить целевые показатели по количеству проданных свиней, отъемных свиней, рождению пометов и свиноматок в неделю
• Избегайте недостаточного или избыточного поголовья
• сравните маркетинговые возможности и определите оптимальный маркетинговый вес для вашего бизнеса.

Этапы создания плана производства свинины

Шаг 1: Подсчитайте, сколько свиней вы можете разместить

Количество свиней, которое вы можете поместить в каждый загон, также зависит от конструкции загона, состояния здоровья вашего стада, температуры и контроль вентиляции и необходимость минимизировать повторное смешивание свиней. Тем не менее, плотность поголовья должна соответствовать нормам благополучия свиней.

• Разработайте пространство, доступное в загонах для отъемышей, до загонов откорма.
• Нарисуйте план птичника с размерами всех загонов.
• Рассчитайте жилую площадь в каждом загоне и общую доступную площадь без учета места, занимаемого кормушками.
• Определите целевое количество свиней, которое можно выводить через помещения для выращивания каждую неделю, чтобы держать загоны полностью занятыми, при этом свиньи должны продаваться с наиболее выгодным весом. Вы должны будете соответствовать требованиям к помещению, указанным в Типовом своде правил по обеспечению благополучия животных: свиней (кодекс благополучия свиней) или более высокие надбавки, если того потребует покупатель свиней.

Те же принципы применимы к системам свободного выгула в отношении количества и размера доступных загонов.

Кроме того, для работы как домашних, так и открытых свинарников вы должны соответствовать условиям экологического органа.

Шаг 2: Установите целевые показатели племенного стада

После того, как вы определите, сколько свиней вы можете содержать или содержать в загонах, вы можете определить целевые показатели вашего племенного стада.

Вам следует:

• определить целевое количество пометов в неделю — на основе целевого количества отъемышей и среднего размера помета отлученных
• Определить целевой показатель спаривания — на основе целевого количества пометов в неделю и среднего Интенсивность опороса стада
• Убедитесь, что ваша программа спаривания спланирована заранее, чтобы у вас был правильный баланс свиноматок, свинок и хряков, позволяющий использовать купленную сперму.Это конечная цель производственного плана.

Шаг 3: Обеспечьте баланс между производством племенного и родительского стада

Убедитесь, что у вас достаточно места для свиней, рожденных из вашего племенного стада. Возможно, вам придется скорректировать план, если ваши условия для разведения и выращивания не сбалансированы. В производственном плане будут указаны все узкие места в системе, и вы сможете использовать его для рассмотрения альтернативных вариантов.

Регулярно пересматривайте и обновляйте свой план, особенно на ранних этапах. Фактическое производство необходимо сверять с целями, установленными для бизнеса.

Также рассмотрите…

Как спрогнозировать прибыль и расходы в вашем свинарнике

Держите под контролем свои затраты и прогнозируйте рентабельность инвестиций, чтобы отслеживать потенциальный успех вашего свинарника.

Показатели прибыли в свиноводстве

В свиноводстве есть два основных показателя чистой прибыли, которые помогут вам прогнозировать финансовые результаты:

1. Маржа сверх стоимости кормов

Корм ​​составляет около 65% общих затрат на свиноводство сельское хозяйство, поэтому для малых предприятий разница между доходом и стоимостью кормов является справедливой мерой производительности.Это называется маржой сверх стоимости корма (MOFC).

MOFC получается путем вычета стоимости кормов для производства 1 кг свинины в горячем стандартном весе (HSCW) из средней цены на свиней. Более высокий MOFC указывает на более высокую маржу прибыли. Эта цифра может сильно отличаться из-за колебаний цен на корма, поэтому будьте осторожны при прогнозировании.

2. Стоимость производства или эксплуатационные расходы

Для более крупных предприятий вы можете использовать финансовые пакеты и электронные таблицы, чтобы отслеживать и обновлять производственные затраты на ежедневной основе.Себестоимость продукции включает в себя все затраты на изготовление 1 кг разделанной туши. Некоторые предприятия и группы по сравнительному анализу фиксируют все затраты на производство 1 кг веса разделанной туши, за исключением процентов на капитал и амортизации.

Вы можете рассчитать прибыль или операционную маржу, вычтя стоимость производства или эксплуатационные расходы из полученной вами средней цены (за кг веса разделанной туши) за всех свиней, покидающих территорию.

Цикл прибыли от свиней

Производство свинины осуществляется в нестабильном экономическом климате, когда на стоимость кормов влияет предложение зерна, а цены на свинину зависят от спроса и предложения.Соотношение цены на свинину к цене кормов свидетельствует о нестабильности производства свинины.

Цена на свинину в центах / кг HSCW делится на цену корма в центах / кг, чтобы найти соотношение. Более высокий коэффициент, чем долгосрочное среднее, обычно указывает на прибыльную отрасль.

Чтобы увеличить маржу свиней, вы можете:

• улучшить репродуктивные показатели свиноматки
• увеличить количество рожденных живыми поросят в помете
• уменьшить количество непродуктивных дней в родительском стаде
• время правильного спаривания свиней
• управлять свиньями уровень овуляции и оплодотворения
• снизить смертность эмбрионов и плода
• контролировать состояние здоровья вашего стада
• снизить внезапные стрессы (например,грамм. высокая температура воздуха, смешивание с другими свиньями)
• минимизировать потери корма
• минимизировать взаимодействие человека и животного.

Также рассмотрите…

Узнайте, как управлять воздействием свинарников на окружающую среду.

Бизнес-план по свиноводству

(обновлен)

Это бизнес-предложение по свиноводству было подготовлено на основе многолетнего опыта управления свиноводческими фермами. Он был подан в погоне за льготным кредитом от финансового учреждения. Деловое предложение может послужить руководством для всех, кто желает заняться свиноводством.

Цены, использованные в этом коммерческом предложении, могут отличаться в зависимости от местоположения и изменились бы из-за уровня инфляции. Вы можете изменить цены в зависимости от ваших запасов и текущей рыночной цены в вашем регионе.

Мы советуем вам тщательно следить за чистотой и обслуживанием свинофермы, чтобы избежать вспышек заболеваний. Опыт показывает, что одна из самых серьезных потерь, которые вы можете понести, связана со вспышкой болезни. Это приведет к тому, что вы не будете соблюдать гигиену, надлежащим образом вакцинируете своих свиней и ограничите передвижение людей по ферме.

Используя это коммерческое предложение, вы соглашаетесь с тем, что мы не несем ответственности за убытки, понесенные в вашем свиноводческом хозяйстве.

Начните с калькулятора затрат на свиноводство :

Краткое изложение

В стремлении оказать поддержку в борьбе с ухудшающейся экономической ситуацией в стране и в попытке помочь диверсифицировать экономику, чтобы снизить напряженность Из-за сильной зависимости от разведки сырой нефти руководство ________ свиноферм применяет инновационную методологию и творческие идеи для создания уникального бренда нашей продукции и решения проблемы четко определенного рынка с населением более 15 миллионов человек.

___________ свиноводство — это предприятие, сфера деятельности которого будет включать производство, упаковку и маркетинг высокопитательного корма для скота — свинины. В результате высокого спроса на белое мясо, которое должно заменить излишне подчеркиваемое красное мясо, которое было отмечено своим влиянием на состояние здоровья населения, ___________ свинофермы намерены восполнить разрыв между спросом и предложением на рынке свинины.

Успешное создание ___________ свиноводческого бизнеса поможет обеспечить питательным мясом большую часть населения страны, решить проблему беспокойства и безработицы среди молодежи, внести вклад в экономику страны, а также побудить нигерийскую молодежь к предпринимательству и создавать рабочие места для других.

Ожидается, что проект, стоимость которого оценивается в сумму в два миллиона семьсот пятьдесят тысяч найр (2 750 000 Naira), окупится так быстро благодаря инвестициям и окупаемости всех вложенных в него капиталов в течение одного и одиннадцати лет месяцев эксплуатации. Инновационные особенности бизнеса заключаются в основном в производственном процессе и процессе доставки продукции. Вместо обычных семи-двенадцати месяцев, которые большинство свиноводов тратят на выращивание хорошо зрелой свиньи, руководство ___________ свиноферм исследовало и обнаружило, как вырастить хорошо зрелую свинью всего за четыре (4) месяца, что даст нам преимущество по обороту над нашими конкурентами.

___________ Продукты свиноводства будут потребляться в любое время года и всеми людьми из-за их пищевой ценности. Социальные и религиозные убеждения, запрещающие употребление в пищу свинины, недавно были подорваны из-за уровня осведомленности и преимуществ белого мяса по сравнению с красным, а также из-за повышения уровня чистоты при дрессировке свиней. Изменение рецептуры кормов также способствует повышению питательной ценности мяса. Это одна из причин того, что наш рынок безграничен.

С другой стороны, новое изобретение в области хранения, упаковки и использования отходов животноводства в качестве органического навоза и высокий спрос на них проложили путь к повышению рентабельности, в дополнение к чистоте окружающей среды и сокращению загрязнение окружающей среды свиноферм.

Мы твердо убеждены в успехе в бизнесе, потому что мы так много вложили в информацию о бизнесе, и мы готовы тратить еще больше на отдел исследований и разработок нашего бизнеса.Наш первичный рынок продукции составляет более 10 миллионов человек, а наш вторичный рынок — более 30 миллионов человек разного пола, возраста и уровня дохода. Руководство _________ свинокомплексов своевременно обучалось тому, как продолжать учиться в процессе построения бизнеса для достижения успеха. Следовательно, ___________ свиноводческий бизнес — это жизнеспособное, прибыльное и устойчивое предприятие.

Обзор бизнеса

Описание свиноводческого бизнеса

Свиноводство в Нигерии — интересное приключение, которое включает в себя выращивание домашнего скота для производства еды или мяса, от стадии отъема до потребляемого размера.

_____________ имеет интерес к выращиванию уникального животного с высокой питательной ценностью, естественно, свиньи быстро растут, но такие длинные породы, как свинья с острова Окленд, Базна, Бизаро и британский староместный сорт, растут очень быстро и имеют высокую выживаемость, и это устойчивы к болезням. Эти выгодные качества делают стоимость производства свиноводства ниже, чем диапазон рыночных цен в настоящее время; животноводство — очень прибыльный и прибыльный бизнес из-за высокого и растущего спроса в Нигерии.

Планируется, что свинья останется на четыре месяца до созревания и будет продаваться без содержания для воспроизводства, что будет очень дорого.

Мясо свинины, которое будет выращиваться на нашей свиноферме, ___________ свиноферме, имеет особые преимущества, такие как высокая устойчивость к болезням, высокое содержание белка, высокая усвояемость и высокая степень зрелости, что увеличивает рентабельность.

Производственные потребности включают скважину для воды, загон (свинарник), генератор, землю, пластиковые резервуары и т. Д.Простой процесс, связанный с производством ___________ свинофермы, включает в себя зарыбление поросят, кормление животного, уборку помещений, введение кровяной муки и антибиотиков и, наконец, сбор животных после 4 месяцев созревания.

Видение и миссия

Заявление о миссии

• Это в первую очередь нацелено на обеспечение финансового благополучия бизнеса.
• Создать не менее 150 рабочих мест за 10 лет
• Посвящается обеспечению наших клиентов мясом домашнего скота самого высокого качества, которое будет служить источником пищи и белка для человечества.
• Мы ожидаем, что через 3 года с момента создания бизнеса наше влияние на принимающее сообщество, молодежь и широкую общественность будет настолько заметным благодаря нашему чувству миссии.

Заявление о видении

___________ Видение свиноводческих ферм — стать самой известной животноводческой фермой в южной части Нигерии с точки зрения производительности, размера, инноваций, качества, продукции и наилучшей доставки продукции.

Бизнес-цели свиноводства

1. Создание возможностей трудоустройства для молодежи Нигерии.
2. Чтобы вносить значительный вклад в доход страны по мере роста бизнеса.
3. Применять мои новаторские идеи в обеспечении наших клиентов высококачественным мясом домашнего скота.
4. Чтобы поддерживать 100% клиентов на основе последовательного обслуживания клиентов.
5. Чтобы эффективно привлечь внимание других молодых людей к необходимости заниматься индивидуальной трудовой деятельностью и раскрыть их предпринимательский дух посредством обучения и спонсорства.

Ценностное предложение

• ___________ свинофермы послужат источником поощрения и обучения для нигерийской молодежи, которая хочет заняться предпринимательством, которое поможет решить проблемы безработицы в Нигерии.
• После тщательного исследования состояния здоровья населения Нигерии и снижения уровня адекватного баланса питательных веществ в их пище ___________ свинофермы вынуждены вмешиваться в производство высококачественного мяса, например, свинины, которое подойдет и облегчить пряжу для качественного и количественного предложения животноводческой продукции в стране.

Критический фактор успеха

Критические ключи к успеху ___________ свинофермы следующие

1. ___________ свинофермы — это бизнес, который имеет большой рынок, насчитывающий более 20 миллионов человек, готовых каждый раз покупать нашу продукцию и добиваться успеха.
2. Наша команда менеджеров очень новаторская и умелая, они готовы критически мыслить и генерировать выдающиеся идеи о том, как быть лидерами.
3. Наши предпринимательские качества, такие как решительность, самообладание, целеустремленность, способность сосредотачиваться и заслуживающий доверия характер, также являются нашими сильными сторонами.
4. Компания постоянно ищет информацию о потребностях рынка и позволяет быстро на них реагировать.
5. Установление хороших отношений и доверия с нашими клиентами как защита от будущей конкуренции.
6. Постоянная оценка сильных и слабых сторон компании с внесением надлежащих корректировок в соответствии с требованиями.

Текущее состояние бизнеса

___________ свиноферма — начальный бизнес.

Все необходимое для начала этого бизнеса было запланировано или определено. Земля, которая является одним из наиболее важных факторов, была предоставлена, генераторы, некоторые из потенциальных клиентов были определены, а рабочие были наняты вместе с рекламой, которая была размещена как в радио, так и в социальных сетях.___________ свиноферма, скорее всего, начнет работу «ЭТОЙ ДАТЫ».

Описание отрасли

Свиноводство в Нигерии — интересное приключение, которое включает в себя выращивание домашнего скота для производства еды или мяса, от стадии отъема до потребляемых размеров.

Свиноводство

_____________ заинтересовано в выращивании уникального животного с высокой питательной ценностью, естественно, свиньи быстро растут, но такие длинные породы, как свинья Оклендского острова, Базна, Бизаро и британский староместный сорт, растут очень быстро и имеют высокую выживаемость. , и он устойчив к болезням.Эти выгодные качества делают стоимость производства свиноводства ниже, чем диапазон рыночных цен в настоящее время; животноводство — очень прибыльный и прибыльный бизнес из-за высокого и растущего спроса в Нигерии.

Планируется, что свинья останется на четыре месяца до созревания и будет продаваться без содержания для воспроизводства, что будет очень дорого.

Мясо свинины, которое будет выращиваться на нашей ферме, ___________ свиноферме, имеет особые преимущества, такие как высокая устойчивость к болезням, высокое содержание белка, высокая усвояемость и высокая степень зрелости, что увеличивает рентабельность.

Производственные требования включают скважину для воды, загон (свинарник), генератор, землю, пластиковые резервуары и т. Д. Простой процесс, связанный с производством ___________ свинофермы, включает в себя загон поросят, кормление животных, очистку комнаты, введение кровяной муки и антибиотика и, наконец, сбор животных после 4 месяцев созревания.

Вклад в местную экономику

___________ свиноводство принесет пользу местной экономике следующим образом:

1. Создание рабочих мест для молодежи.
2. Обеспечит пищу (мясо) хорошими витаминами и белком.
3. ___________ свиноводство приведет к улучшению экономики людей и правительства.
4. В перспективе он будет служить туристическим центром.
5. Он будет служить средством обмена иностранной валюты.
6. Он будет служить центром обучения предпринимателей.
7. Это средство поощрения сельского хозяйства в Нигерии.
8. Помет животных используется фермерами как навоз.
9. Это источник дохода для меня и моей семьи.

Маркетинговый план

Описание продукта

Процесс разработки ___________ продуктов не является утомительным или техническим. В нашей разработке практически задействован весь персонал ___________ свиноферм, который может помочь в процессе зарыбления, кормления, уборки и уборки продукции. Возглавляет команду генеральный директор / президент компании MR. _____________. которые будут контролировать процессы и давать любые технические советы другим сотрудникам.

___________ Свиноводство предлагает уникальные продукты животноводства с высокой пищевой ценностью. Мы намерены выделиться нашей уникальной упаковкой, которая сохранит нашу марку. Мы будем следить за тем, чтобы наша продукция продавалась по единой цене в любой части страны. Наш продукт не должен быть товаром для всех, он будет специально разработан для людей, которые знают ценность нашего продукта, и он будет готов обменять свои деньги на ценность.

Свиноводство: (Источник: фото Барбары Барбозы с сайта Pexels.com)

Market Growth

Темпы роста рынка свинины были весьма интересны, поскольку спрос на белое мясо ежегодно увеличивается почти вдвое. Причина этого кроется в растущем осознании того, что белое мясо и морепродукты предпочитают красному мясу. Люди постоянно осознают высокую белковую природу свинины. Мясо свинины едят богатые, средний класс и бедные. Это означает, что свинину будут есть все и классы людей, что сделает все население целевым рынком.

Возможность

Существуют факторы внутренней среды бизнеса, которые могут повлиять на бизнес.

— Патенты : ___________ Свинофермы гарантируют, что наша продукция будет сертифицирована стандартной организацией Нигерии (SON) и получит нашу торговую марку. Кроме того, наши будущие услуги, такие как книга компании, будут запатентованы, так что ни один незаконный конкурент не сможет их скопировать.

— Сильные торговые марки : Одна уникальная маркетинговая стратегия нашей продукции заключается в том, что она не предназначена для всех, наши продукты предназначены только для наших клиентов, поэтому мы производим товар, но бренд.На старте сильного бренда, но со временем у нас все получится.

— Хорошая репутация среди клиентов : ___________ компания — это бизнес, в котором между нами и нашими клиентами должно быть доверие. Мы будем поддерживать качество, обеспечивать своевременную доставку продукции поставщикам и сдерживать свои слова.

— Экономические преимущества за счет запатентованного ноу-хау : управление ___________ свиноводческими фермами здесь осуществляется путем исследования и обнаружения наилучшего способа оптимизации затрат на свиноводство.Теперь мы можем выловить половозрелых свиней за 4 месяца, в то время как большинство наших конкурентов тратят почти 7-8 месяцев на выращивание зрелых свиней.

Ценовая стратегия

Маркетинговая стратегия ___________ свинофермы заключается в использовании всех необходимых дорожных карт для достижения цели продажи разумного продукта.

Таким образом, мы собираемся применить хорошую сегментацию рынка и воспользоваться нашим правильным позиционированием, уникальным процессом, привлекательным продвижением и хорошей ценовой стратегией, чтобы проникнуть на рынок и получить ожидаемую долю 0.0% и 10% рынка до первых 5 лет и 15 лет соответственно в отрасли.

Мы будем брендировать нашу продукцию и делать ее отличной от того, что уже существует на рынке. Мы позаботимся о том, чтобы товары были хорошо упакованы.

___________ Свиноводство планирует привлечь своих клиентов с помощью эффективной маркетинговой кампании, ориентированной на клиентов.

Целевой рынок

___________ Свиноводство нацелено на всех людей, которые готовят у себя дома, а также тех, кто посещает отели и закусочные в Умуахии, Абе, Оверри и Окигве.Сюда входят бизнесмены и женщины, банковские служащие, государственные служащие, рабочие нефтяных компаний, учителя, студенты, посетители, даже фермеры и т. Д. Мы намерены поставлять те отели, которые будут продавать их конечным потребителям.

Стратегия распределения

Основные проблемы, с которыми сталкивается Нигерия, — это бедность, голод и проблемы со здоровьем из-за недоедания. Вот почему правительство стремится инвестировать в сельское хозяйство и поддерживать всех, кто хочет заняться сельским хозяйством. Следовательно, ___________ Свиноводческие фермы, предоставляющие продукты питания и рабочие места для граждан Нигерии, являются бизнесом с выбором продуктов и услуг как для правительства, так и для населения.

Стратегия продвижения

Мы начнем с разработки указателей на входах в наши магазины. Кроме того, будет эффективно использоваться персональная (индивидуальная) реклама, при которой мы будем связываться с ресторанами, отелями и ресторанами, чтобы рассказать им о нашем продукте.

Будет эффективное использование Интернета для продвижения нашего продукта. У фермы уже есть электронная почта и учетная запись в Facebook, через которые распространяются и рекламируются продукты.Наши потенциальные покупатели начали ожидать появления продукта на рынке.

По мере роста компании и расширения сети наших клиентов мы намерены подписаться на телевидение и рекламу в общих чертах, которую смогут просматривать миллионы людей, пользующихся Интернетом. У фермы также будет хорошо продуманный веб-сайт, на который миллионы потенциальных клиентов будут направлять свои комментарии и узнавать больше.

Конкуренция

В последнее время нет жесткой конкуренции в свиноводстве, особенно в юго-восточной части Нигерии, потому что на рынке наблюдается значительный дефицит других заменителей, таких как говядина и рыба.Во-вторых, размер свинины и цена по сравнению с другими конкурентами отличаются. Таким образом, ___________ свиноводческий бизнес накопил качественные знания и опыт в отношении производства качественных продуктов из свинины, которые наиболее востребованы на рынке.

Наши продукты предназначены для тех, кто знает пищевую ценность наших продуктов из свинины и готов на них тратить. Кроме того, наше общество становится все более развитым, и люди становятся более занятыми из-за улучшенных средств выращивания свиней, введенных ___________ свинофермами, и того, как отходы перерабатываются для сельскохозяйственных (фермерских) целей.

Среди всех дилеров свиноводства ни один из них не имеет концепции сушки и упаковки отходов, которую мы улучшаем, чтобы со временем соответствовать статусу экспорта в другие места. Это даст нам хорошее преимущество перед конкурентами.

Производственный / производственный план

Описание местонахождения

___________ свиноводство находится _______________________.

Сырье

Ниже приводится сырье, которое время от времени будет необходимо ___________ свиноводству.

МАТЕРИАЛ	ОПИСАНИЕ / ИСПОЛЬЗОВАНИЕ	ПОСТАВЩИК / ИСТОЧНИК КЛЮЧЕЙ
PKC (корм)	витаминов, белков, жиров и масел, кальция и т. д. он питает их организм и заставляет их быстро расти.	Я буду покупать в Умуахии.
Кровяная мука	Это еще один деликатес, которым свиньи питаются в зависимости от скорости их роста.Его всегда смешивают с едой. Но его нужно кипятить, чтобы убить микробы, появившиеся с кровью.	Достанем на скотобойне.
Антибиотики	Это предохраняет их от вспышки болезни и помогает вылечить любого клиента в любой момент времени и питать его тело.	Купим в ветеринарном магазине.
Вода	Пьют и иногда плавают в ней.	Из скв.

Производственное оборудование

• земля
• Генератор
• 10 камерных помещений
• Скважина
• Пластиковый резервуар (2)
• Тачка
• Поддоны и лопаты

Производственный процесс

Производственный процесс в ___________ Свиноводческий бизнес начинается с зарыбления фермы отъемышей (поросят), когда им исполнится один месяц, и их выращивания, заботы о нем от них, скажите, когда на моей свиноферме будет 4 месяца, т.е.е. стадия зрелости. Это когда мясо готово для продажи на рынке, его можно доставить или разделить и продать на столе потребителям.

Себестоимость продукции

___________ Свиноводство намеревается начать со 100 отъемышей, которые созреют через четыре месяца, т.е. вывод и продажа. Итак, за год мы намерены вывести 300 отъемышей и продать их.

Стоимость отъемыша, т. Е. 100 отъемышей, составляет N800, 000

Первоначальная инвестиционная стоимость:

) 564, 000

S / N	Сырье	Требуемая стоимость единицы		Общая стоимость
1.	Отъемыши и транспортировка	100	8,000	800,000
2.	Кровяная мука	150 галлонов	1,200	180,000
20 тонн	40 000	800 000
4.	Антибиотики, лекарственные препараты	—	—	80 000
5.	Дезинфицирующие средства	—	—	60,000
6.	Транспортировка	—	—	60,000
4 только	9 месяцев	15,000	60,000
8.	Услуги ветеринарной медицины	4 месяца	10,000	40,000
			0 9000	9902 Я намерен использовать ведение документации вручную, что предполагает использование бумажной системы учета, поскольку она менее затратна, исправление записей может быть проще с помощью ручных систем, в отличие от компьютеризированных систем, которые могут оставлять сложные контрольные черты и риск повреждения данных намного меньше, а риск потери данных меньше. ДОКУМЕНТЫ ДЛЯ ВЕДЕНИЯ УЧЕТА СЛЕДУЮЩИЕ: S / N КНИГИ, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО СОХРАНИТЬ ПРИЧИНА мои доходы и расходы в хозяйстве. 2. Годовая запись оценки Чтобы узнать отчет о стоимости акций на начало и конец года. 3. Дневник фермы Чтобы знать повседневную деятельность на ферме. 4. Денежные средства и инструменты на ферме Знать предметы на ферме и их стоимость. 5. Отчет о прибылях и убытках Знать успехи и неудачи бизнеса. 6. Урожайность производства рекордная Знать урожайность сельскохозяйственных культур, выращиваемых в хозяйстве. 7. Трудовая книжка Чтобы узнать, сколько заплатили за труд в течение периода. 8. Отчет о продажах Чтобы узнать общий объем проданного продукта за период. 9. Отчет о закупках Чтобы знать расходы, понесенные на свиноферме. Используемый метод инвентаризации — FIFO, то есть «первым пришел — первым ушел». Предоперационная деятельность и расходы 902 902 будет сделано S / N ПРЕДМЕТЫ ОПИСАНИЕ ОБЩАЯ СУММА в собственности 2 Скважина Это будет поставлять воду на свиноферму 250,000 3 12516 902 Резервирование пластиковых резервуаров 902 4 Генератор Будет использоваться для перекачивания воды 150,000 5 10 комнатных комнат Здесь будут содержаться свиньи 2,325,000 План организации и управления Право собственности на бизнес Свинофермы ___________ являются индивидуальным предприятием, которым владеет и управляет ___________ Менеджер из _________. Я предпочитаю единоличное владение, чтобы я мог изучить любую стратегию, которая будет способствовать росту фермы. Анкета предпринимателя Добавьте анкету предпринимателя. Ключевой управленческий персонал ___________ Свиноводческие хозяйства — инициатива ___________. кто является основателем и директором с наибольшим акционерным капиталом в бизнесе. Бизнес — это частная компания, которая в будущем перерастет в PLC, и учредитель должен быть активным участником принятия управленческих решений.Это частный бизнес, который будет включен в Комиссию по сотрудничеству Нигерии (CAC). Владельцы ферм увидели необходимость заняться свиноводством (отраслью сельского хозяйства), чтобы в основном помочь искоренить голод и создать рабочие места для молодежи Нигерии. Чтобы достичь своих целей, ___________ Свинофермы намерены нанять способных людей с отличным командным духом для управления бизнесом. Ключевой управленческий персонал представлен в таблице ниже: Персонал № . Функции Навыки Управляющий фермой 1 Дает руководство бизнесом. Он будет заниматься хозяйством в хозяйстве. Директор фермы является генеральным директором / управляющим директором ___________ свинокомплексов. Будет иметь опыт управления и ведения сельского хозяйства. Навыки бизнес-администратора будут очень важны. Менеджер обладает предпринимательскими качествами решимости и новаторства, которые сделают его успешным в бизнесе. Работники фермы 2 Выполняют зарыбление, кормление и обслуживание фермы. Они будут работать под присмотром. Будут обучены работе. Ветеринар на ферме 1 Дважды в месяц будет сопротивляться ферме, чтобы проверить состояние здоровья свиней и других продуктов животноводства в будущем. Это будет опытный ветеринарный врач. Главный бухгалтер 1 Будет на договорной основе в хозяйстве.Бухгалтер нужен для финансовой консультации и прослушивания. Он / она будет опытным бухгалтером. Адвокат фермы 1 Это будет на контрактной основе на ферме. Он несет ответственность за покупку собственности компании, юридические консультации и другие юридические вопросы в компании. Я буду опытным юристом. Служба безопасности 2 Обеспечит безопасность фермы, охрану и постоянный защищенный статус фермы. Будет иметь опыт работы в сфере безопасности и охраны. Водитель фермы 2 Управляет транспортными средствами компании. Опытные водители с сертификатом не ниже o ’. Подробная информация о графике заработной платы СТРУКТУРА ЗАРПЛАТЫ НА 3 ГОДА 1 ST ГОД СТРУКТУРА ЗАРПЛАТЫ ДЕНЕЖНЫЙ ПЕРСОНАЛ 9. ПРОДАЖА НА 4 МЕСЯЦА. ГОДОВОЙ ПРОДАЖ. Директор фермы N 20,000 N 80, 000 N 240, 000 Помощник фермы 1 N 10, 000 N 40, 000 N 120213 Итого N 30, 000 N 120, 000 N 360, 000 2 2 9013 902 ПЕРСОНАЛ	ЕЖЕМЕСЯЧНАЯ ПРОДАЖА.	ПРОДАЖА НА 4 МЕСЯЦА.	ГОДОВОЙ ПРОДАЖ.
Директор фермы	N 25, 000	N 100, 000	N 300, 000
Помощник фермы 1	N 12, 000	N48, 000	N 144, 000
Помощник на ферме 2	N 10, 000	N 40, 000	N 120, 000
Всего	N

3 ^RD ГОД СТРУКТУРА ЗАРПЛАТЫ

То же, что и 2 ^nd год.

Организационная структура

Ожидаемую иерархию и канал информационного потока в ___________ свинофермах лучше всего описать с помощью организационной схемы.

Финансовый план

Финансовое предположение

Некоторые из важных предположений, подтверждающих мою оценку, следующие:

1. Предполагается, что процентная ставка по ссуде составляет 9%
2. Ссуда ​​и начисленная процентная ставка выплачиваются ежегодно и распределяются между 4 месяца года путем деления на 3
3. Предполагается, что страховая премия составляет 2% от общего страхового риска
4. Предполагается, что норма амортизации составляет 20%
5. Предполагается, что цена постоянна в течение за данный период
6. Предполагается, что уровень смертности на ферме составляет 4%
7. Предполагается, что затраты на продажу / покупку постоянны в течение данного периода
8. Предполагается, что срок созревания / сбора урожая составляет 4 месяца
9. План прибылей и убытков рассчитан на 4 месяца.

Стартовый капитал

902 902 902 902 902 902 12E

Вид деятельности	Описание / детали	Сумма
Предоперационные расходы 77	2132 902 902 902 Скважина из пластика 902 902 902	125000
	Генератор	150 000
	10-ти камерное здание	1,800,000
Первоначальный запас	100 отъемышей и транспортировка	Кровяная мука	180000
Расходы	PKC (корм)	800000
	Антибиотики, лекарства, лечение и дезинфектанты 77	140 000			Трудовые ресурсы	40,000
	Услуги ветеринарных врачей	40,000
	Реклама и разное	20,000
ИТОГО	0 4 000	0 Источник 2 заем Обеспечением доступа к заемному капиталу должен быть земельный участок, расположенный в «месте» План погашения займа ЗАЙМ = N 4 000 000 ПРОЦЕНТНАЯ СТАВКА = 9% Источник Сумма Акционерный капитал 500000 Кредит 4,000 902 Год L oan Баланс Проценты Сумма к уплате Ежемесячное погашение Всего выплачено 1 4,000,000.00 360,000.00 4,360,000.00 180,000.00 1,080,000.00 2 2,920,000.00 262,800.00 3,182,800.00 150,000.00 1.800.000 3 1,120,000.00 100,800.00 1,220,800,00 101,735,00 1,220,820,00 ПРИМЕЧАНИЕ : Кредит погашается ежемесячно после 6 месяцев моратория.Общий срок окупаемости 30 месяцев. Деловой риск и фактор снижения Деловой риск Некоторые из обычно встречающихся рисков следующие: Риск вспышки заболеваний Риск задержки роста Риск недоедания Риск дефляции Риск воровство Посягательство на горение Увеличение стоимости сырья при снижении продажной цены Увеличение налога Увеличение себестоимости продукции Проведение жесткой политики Повреждение или потеря оборудования Неэффективное управление фондом и т.п. SWOT-анализ Сила и возможности бизнеса Существуют факторы внутренней среды бизнеса, которые могут повлиять на бизнес. — Патенты : — ___________ Свинофермы гарантируют, что наша продукция будет сертифицирована стандартной организацией Нигерии (SON) и получит наш товарный знак. Кроме того, наши будущие услуги, такие как книга компании, будут запатентованы, так что ни один незаконный конкурент не сможет ее скопировать. — Сильные торговые марки : — Одна уникальная маркетинговая стратегия нашей продукции заключается в том, что она не предназначена для всех, наши продукты предназначены только для наших клиентов, поэтому мы производим товар, но бренд.На старте сильного бренда, но со временем у нас все получится. — Хорошая репутация среди клиентов : — ___________ компания — это бизнес, в котором между нами и нашими клиентами должно быть доверие. Мы будем поддерживать качество, обеспечивать своевременную доставку продукции поставщикам и сдерживать свои слова. — Экономические преимущества благодаря собственному ноу-хау : — Управление ___________ свиноводческих ферм здесь осуществлялось посредством исследований и открыло лучший способ оптимизации затрат на свиноводство.Теперь мы можем выловить половозрелых свиней за 4 месяца, в то время как большинство наших конкурентов тратят почти 7-8 месяцев на выращивание зрелых свиней. Возможности и угрозы (O.T.) — Существуют факторы внешней среды бизнеса, которые могут повлиять на рост бизнеса и прибыль. — Неисполненные потребности клиентов : — Миссия ___________ свинокомплексов состоит в том, чтобы вводить новшества и реагировать на потребности клиентов на четко определенном рынке. Производители свинины (свинины) в штате Абиа и его окрестностях не производят достаточно мяса, чтобы удовлетворить потребности рынка.По-прежнему существует разрыв между спросом и предложением, и ___________ свинофермы хотят восполнить этот разрыв с помощью нашего уникального продукта. — Постановления правительства : — Правительство Нигерии хочет, чтобы количество местных производителей увеличилось, прежде чем наложить запрет на импорт кормов для скота. Если это произойдет, это даст нам большой размер рынка. Финансовый прогноз Прогноз продаж Прогноз стоимости поросят Прогноз операционных расходов Отчет о прибылях и убытках План движения денежных средств Разное Годовой прогноз прибыли Подробная информация о страховании ST ГОД СТРАХОВЫЕ АКТИВЫ Актив Количество Пластиковый резервуар (2) 125000 2 902 902 902 1,800,000 Скважина 250,000 Итого 2,325,000 Страховая премия 902 902 902 902 902 46,500 в год 2 ND ГОД СТРАХОВЫЕ АКТИВЫ 902 902 902 902 902 Актив Сумма 12 камерное помещение для свиней 2,160,000 Скважина 250,000 Всего 2,760,000.00 Страховая премия 2% от страхового актива в год Премия 55 200 в год

E

То же, что и год 2.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Сопутствующие

Marketing Pigs | Свинья

Введение

Сбыт свиней — важный аспект прибыльного свиноводства.Переработчики свинины разработали маркетинговые сети, которые оценивают туши. Эти решетки индивидуальны для каждого переработчика свинины с надбавками, основанными на весе туши и худощавости.

Хотя надбавки зависят от переработчика свинины, общая тенденция заключается в том, что переработчики придают большее значение весу туши и важности процентной постности. Свиньи нужно продавать с оптимальным весом, чтобы получить максимальную прибыль.

Цели

Цель этого информационного бюллетеня — помочь производителям определить, когда продавать группы свиней, и выполнить соответствующие процедуры при выгрузке свиней из помещения для оптимизации прибыльности.

После прочтения этого документа производитель должен уметь:

• Определите оптимальный рыночный вес для группы свиней.
• Оцените количество свиней в каждом диапазоне веса.
• Понять, как физически продавать сарай.
• По какому весу продавать свиней?

Переработчики свинины предъявляют особые требования к весу туш свиней, обозначенному как «Упаковочные решетки». Производитель может использовать пакерные сетки для определения оптимального рыночного веса группы свиней.Оптимальный рыночный вес — это средний вес для группы свиней, где маржа сверх затрат максимальна.

Следовательно, производителю необходимо определить рыночную стоимость и затраты, связанные с выращиванием и продажей свиней, чтобы определить оптимальный рыночный вес. Затем они будут использоваться для расчета прибыли от кормов и стоимости оборудования. Оптимальным рыночным весом будет считаться момент, когда любое дальнейшее увеличение рыночного веса не окупит стоимость кормов и оборудования.

Выполните следующие шаги, чтобы определить оптимальный рыночный вес для группы свиней.

1. Базовая стоимость. Первое значение, которое необходимо вычислить, — это базовое значение. Базовая стоимость — это количество туш, полученных от каждой свиньи, умноженное на рыночную цену туши. Рыночная цена туши указывается в долларах за цента туши. Следующие формулы используются для расчета базовой стоимости живой свиньи.

• Базовое значение = живой вес свиньи (фунты) × выход туши (%) × базовая цена туши ($ / ц)
• Выход туши (%) = Вес горячих туш (фунты) ÷ вес свиньи на ферме (фунты)

2.Премиум-ценность. Далее необходимо рассчитать размер премии. Этим объясняются все изменения цен по сравнению с базовым значением. Стоимость премии равна разнице между стоимостью брутто (уплаченной ценой) и базовой ценой.

Для определения стоимости надбавки следует использовать предыдущие маркетинговые данные упаковщика. Используйте следующие шаги, чтобы создать уравнение, которое оценит размер премии для данного веса. Важно отметить, что масса тела представляет собой средний вес группы свиней.

• Соберите данные (например, рыночный вес, базовую цену [$ / ц за тушу], потери при сортировке, надбавку за постное мясо, стоимость брутто, любые другие изменения цен) с завода.
• Определите премиальную стоимость туши в долларах / ц. x = цена брутто ($ / цент до регистрации и перевозки) — базовая рыночная цена
• Изобразите размер премии в зависимости от рыночного веса (рис. 1).
• Используйте программное обеспечение для обработки данных, чтобы сопоставить данные с линией квадратичной регрессии.
• Квадратное уравнение предсказывает размер премии для каждого веса.f. Эти данные затем будут использоваться в предсказателе рыночного веса.

3. Стоимость брутто. После расчета базовой стоимости и оценки стоимости надбавки необходимо собрать общую стоимость туши для каждой весовой группы. Стоимость брутто рассчитывается следующим образом. Стоимость брутто = базовая стоимость ($ / свинью) + премиальная стоимость ($ / свинью)

4. Стоимость корма. Самая важная переменная затрат, которую следует учитывать, — это стоимость корма. Это зависит от эффективности усиления. Корм на фунт прироста можно оценить, используя производственные записи, или, если эти данные недоступны, их можно оценить с помощью электронной таблицы, доступной, нажав здесь.Оказавшись на веб-сайте, выберите Таблица предельного дохода. Оказавшись в электронной таблице, выберите вкладку «Feed Efficiency Near Market». После оценки корма, необходимого на фунт прироста, для оценки стоимости корма можно использовать следующее уравнение:

• Стоимость корма = эффективность корма (фунт корма / фунт привеса) × живой вес (фунт) × стоимость корма ($ / фунт)

5. Стоимость объекта. Следующие затраты, которые необходимо учитывать, — это стоимость помещения. Он показывает, сколько стоит содержать каждую свинью в день.

Стоимость объекта рассчитывается по следующей формуле:

• Стоимость помещения = количество дней, необходимых для выращивания × стоимость предприятия ($ / свинью)

6. Маржа сверх затрат на корма и оборудование . Наконец, ранее рассчитанная валовая стоимость, стоимость кормов и стоимость оборудования используются для расчета прибыли от стоимости кормов и помещений.

Добавочная (разница в текущей весовой группе по сравнению с предыдущей весовой группой) надбавка к стоимости кормов и помещений должна быть рассчитана для определения точки, в которой стоимость любого дополнительного веса больше не будет покрывать затраты на корм и оборудование.Следовательно, весовая группа с дополнительным запасом корма и оборудованием, близким к нулю, будет представлять свиней с оптимальным весом.

Предиктор рыночного веса

1. Электронная таблица доступна для использования на следующем веб-сайте: www.asi.k-state.edu/species/swine/ research-and-extension / marketing-tools.html
2. Зайдя на веб-сайт, выберите прогнозирующий вес рынка KSU за июль 2014 г.
3. В электронной таблице выберите вкладку «Настроенная сетка».
4. Входные данные для «Параметры для премии $ / центнер» получены из ранее разработанного уравнения (Шаг 2.Premium Value), чтобы оценить размер премии.
5. Дополнительные инструкции включены на веб-сайт, чтобы помочь в использовании предсказателя рыночного веса.

Какие свиньи готовы к продаже?

Вес свиней в стойле разный. Однако, как правило, масса тела свиней приблизительно соответствует нормальному распределению (рис. 2).

Таким образом, оценка среднего и стандартного отклонения популяции может использоваться для моделирования распределения веса свиней в коровнике.Затем эту модель можно использовать для оценки различного веса свиней в популяции или количества свиней в установленных весовых группах. Затем эту информацию можно использовать, чтобы определить, когда продавать каждую группу свиней.

Оценка среднего и стандартного отклонения

7. Модели роста

Модели роста можно разработать путем многократного взвешивания свиней в течение периода завершения выращивания. Эти данные затем можно использовать для построения кривой роста свиней в системе. Эта кривая оценивает средний вес за каждый день.

8. Бюджеты кормов

Вес на входе и выходе из коровника и расчетный корм на фунт прироста используются для расчета бюджета кормов. Таким образом, производители могут отслеживать использование корма и оценивать средний вес коровника в зависимости от количества использованного корма.

9. Хлевы для отбора проб

• Поскольку масса тела свиньи обычно приближается к нормальному распределению, можно использовать методы подвыборки для прогнозирования среднего и стандартного отклонения.

• Для отбора проб требуются весы и дополнительные трудозатраты для взвешивания группы свиней.
• Как пробовать:

1. Используйте генератор случайных чисел в Excel или нарисуйте числа из шляпы, чтобы случайным образом выбрать 15 загонов внутри сарая.
2. Взвесьте по пять свиней из каждого из 15 загонов. Взвесьте пять поросят, которых легче всего переместить на весы. Не выбирайте конкретных свиней из загона для взвешивания. Это может исказить вашу выборку.
3. Рассчитайте среднее значение и стандартное отклонение для 75 взвешенных свиней (рис. 3).
4. Взвешивание меньшего количества свиней снизит точность оценки.

Как оценить вес свиней в стойле

1. Оцените среднее значение и стандартное отклонение, как описано ранее.
2. Вставьте количество свиней, среднее значение и стандартное отклонение в таблицу Excel (рис. 4).
3. Чтобы спрогнозировать количество свиней в каждой весовой категории, создайте электронную таблицу и введите формулы, показанные на рисунке 5.

Аналогичную таблицу можно использовать на следующем веб-сайте: www.asi.k-state.edu/ views / swine / research-and-extension / marketing-tools.html

На веб-сайте выберите «Оценка отклонения веса KSU». Оказавшись в электронной таблице, выберите вкладку «рынок».

Информация о том, когда продавать свиней, была получена с веб-сайта исследований и распространения знаний в области свиноводства Канзасского государственного университета.

Отправка свиней на рынок

План действий

1. Иметь четко определенный план действий.

• Убедитесь, что этот план соответствует протоколам биобезопасности.
• Более подробную информацию о биобезопасности можно найти в Справочнике по обеспечению качества транспортировки.

2. Определите руководителя группы, который принимает окончательные решения во время процесса погрузки, в том числе, загружать или выгружать конкретное животное.

• Этим человеком должен быть тот же человек, который отбирал свиней для продажи, или у него должно быть хорошее общение с человеком, который выбрал свиней

3. Убедитесь, что все знают свои обязанности.

4.Перед разгрузкой отметьте свиней для погрузки в грузовик.

• Свиньи должны быть четко идентифицированы.
• Не метите свиней слишком далеко, чтобы маркировка не поблекла

5. Два обработчика работают над сортировкой и удалением нужных свиней из загона.

• Важно, чтобы из загона удаляли только выбранных свиней.
• Если свинья без опознавательных знаков сбегает из загона, ее следует вернуть в загон и НЕ загружать в грузовик.
• Рекомендуется перемещать не более трех-пяти товарных свиней одновременно.

6. Третий проводник перемещает их по переулку к выходу.

• Убедитесь, что не перемещаются свиньи без опознавательных знаков.

7. Четвертый погрузчик перемещает их на желоб и тележку.

• Убедитесь, что в грузовик не загружаются свиньи без опознавательных знаков.

8. Если происходит задержка погрузки свиней, обязательно сообщите всем, кто участвует в процессе транспортировки.

Помещения и оборудование

• Приемлемое оборудование для работы со свиньями
  • Сортировочная доска или складываемая вдвое панель
  • Пластиковая лопаточка / шейкер
  • Нейлоновый флаг
  • Накидка Матадора
  • Ленты пластиковые на палочке
  • Электропривод
    • инструмент последней инстанции; его следует использовать только в случае крайней необходимости.
    Рекомендации по применению
    • изложены в Справочнике по обеспечению качества перевозки.
• Проемы и подъезды
  • Переулки должны быть шириной три фута. Свиньи должны иметь возможность ходить бок о бок по аллее без сопротивления.
  • Дверные проемы должны быть как минимум такой же ширины, как и проемы.
  • Дверь должна полностью открыться.
  • Избегать порогов в дверном проеме пола.
• Пандусы и желоба
  • Пандусы должны быть не более 20 градусов.
  • Бетонные пандусы должны иметь ступеньки и нескользящую поверхность.
    • Рекомендуется, чтобы ступеньки имели подъем на 2,5 дюйма и ширину ступени 10 дюймов.
  Пандусы
  • должны иметь планки, расположенные на расстоянии восьми дюймов друг от друга.
  • Пандусы должны быть прямыми, без поворотов на 90 градусов.
    • Если возможно, предпочтительны изгибы.
  • Ширина желоба должна составлять от 32 до 36 дюймов.
    • Ширина желоба не должна быть шире двери прицепа.
  • Крытые желоба облегчат передвижение свиней.
  • Устраните зазоры между коровником и желобом. Это можно сделать с помощью системы стыковки с амортизирующим бампером.
  • Для напольных покрытий рекомендуется металл с эпоксидным покрытием.

Информация об отправке свиней на рынок была взята из Справочника по обеспечению качества транспортировки. Пожалуйста, обратитесь к Руководству TQA для получения дополнительной информации по обращению со свиньями, а также рекомендаций по помещениям и оборудованию.

Сводка

Сбыт свиней — важный процесс в свиноводстве.В этом практическом руководстве представлены расчеты, инструменты и советы, которые помогут успешно определить, когда продавать стойло для свиней, чтобы максимизировать прибыльность, и как проводить этот процесс в стойле.

При определении рыночного веса важно учитывать все факторы, влияющие на стоимость туши и производственную себестоимость. Обязательно учитывайте текущие изменения цен в сетях процессора, а также в стоимости кормов и оборудования. Своевременный сбыт свиней и обеспечение загрузки нужных свиней в грузовик — ключи к успешному сбыту коровника.

декабрь 2014

Как заработать на свиноферме больше?

Свиноводство — это бизнес, в котором можно много заработать или много потерять

Усложняющий работу 11-месячный производственный цикл (с момента осеменения свиноматки до продажи свиньи на убой). Что еще более сложно, в начале производства мы не знаем, какой будет цена за свинью и сколько денег потребуется для ее производства!

Конечно, мы составляем планы и бюджет, но цены на животных и цены на корм (наши основные затраты) зависят от спроса и предложения на мировом рынке, на который, в свою очередь, влияет множество непредсказуемых факторов (погода, стихийные бедствия). и войны).

Добавляем к этому среднюю сумму инвестиций на строительство новой фермы, которая сегодня составляет 15-20 тысяч гривен на свиноматку (с начала проекта до момента первой продажи) — и становится ясно, что свинья — племенной бизнес — дело серьезное.

Чтобы добиться успеха в этом бизнесе, нужно понимать, какие факторы на него влияют.

Общим для всех предприятий является то, что предприятие должно продавать, чтобы приносить доход.Здесь часто бывает недопонимание. Что мы продаем со свинофермой? Продаем свинину килограммы в живом или убитом весе. Мы не продаем свиней!

По цене 19-22 гривен за килограмм мы будем продавать свиней весом 105 кг или 110 кг — получим совсем другие деньги. Если у нас будет больше свиней, это не значит, что мы получим больше денег!

Мы посещаем свинофермы по всей Украине и, в большинстве случаев, планы по возрасту и весу свиней не выполняются. Причина тому — непонимание бизнеса: что мы продаем и что нас ограничивает.

Организация фермерского хозяйства

Площадь и время — два ограничивающих фактора. Когда мы приходим на фермы и видим, что свиней продают с пониженным весом, мы снова и снова объясняем это отсутствием достаточной площади.

Первый вопрос, который мы всегда задаем: «Сколько у вас мест?». Некоторые хозяйства знают об этом, а некоторые нет.Они знают — ну не знают — мы начинаем замерять или подсчитывать количество мест для откорма и откорма.

Когда количество мест известно, возникает следующий вопрос: «Сколько у вас свиней?». Имея эти две цифры, мы можем точно сказать, сколько вакансий в экономике. Эта цифра часто становится большой неожиданностью для руководителей экономики. Только то, что во всех клетках есть свиньи, не означает, что ферма заполнена на 100%!

Сколько стоит пустое здание? Это еще один вопрос, который обычно сбивает с толку! Если в здании нет свиней, мы не сможем выращивать килограммы мяса.Тем не менее, экономика по-прежнему, так или иначе, несет большую часть затрат (проценты, амортизация, частично электроэнергия, заработная плата и т. Д.).

Естественно, что в производственном цикле время от времени случается, что постройки пустуют. Например, при стирке и дезинфекции — обязательные мероприятия производственного процесса. Также пустые места появляются из-за продажи на убой свиней определенного веса.

На практике максимальная загрузка цехов выращивания и откорма составляет 95% (в конце недели после отъема, когда цех выращивания заполнен).Если этот показатель в вашей семье ниже, это означает, что вы теряете потенциальный доход, который возможен при выращивании большего количества килограммов мяса.

Уборка комнаты — процесс, позволяющий сэкономить много времени. Если на работу по 8 часов в день на мытье помещения требуется 5 дней, то на эту процедуру требуется 40 рабочих часов. Один и тот же цех можно убрать за один день, если 5 человек работают одновременно 8 часов или даже посменно (3 смены по 8 часов: двое с 6.00 до 14.00, двое с 14.00 до 22.00 и один человек с 22.00 до 6.00).

Большинство расходов остаются неизменными независимо от того, сколько дней потрачено — один или пять. Но сколько доходов в виде непроизведенных килограммов мяса пропадет за 5 дней уборки помещения! Ведь на многих фермах люди работают круглосуточно: операторы в цехах опороса (чтобы спасти свиней и заработать больше денег) или сотрудники службы безопасности (чтобы защитить собственность и сэкономить деньги предприятия). Но когда мы предлагаем мыть помещения 24 часа в сутки, чтобы сэкономить, те же хозяйства смотрят на нас как на сумасшедших!

Это раньше, при использовании примитивных препаратов для дезинфекции, требовало длительного отсутствия животных в помещении.Теперь многофункциональные дезинфицирующие средства позволяют запускать животных в магазин уже через 30 минут. Мертвые не будут мертвыми даже через 24 часа!

Кстати о дезинфицирующих средствах: мы редко встречаем фермы, где дезинфицирующие средства используются в достаточном количестве или где даже знают, как рассчитать нужное количество препарата для конкретного помещения.

К сожалению, инструкции по применению очень часто дают минимум информации, указывая только 0.5% или 1% — процент почему, извините? Чтобы убить вирусы или бактерии, необходима достаточная доза химического вещества на квадратный метр обработанной поверхности. Определите правильную дозировку на квадратный метр используемого препарата и измерьте общую обрабатываемую площадь в комнате (помните, что необходимо обрабатывать все поверхности!).

Каковы основные причины продажи свиней с недостаточным весом?

Неправильное взвешивание

Знает ли какая-нибудь свиноводческая отрасль, в которой не измеряется и не измеряется количество проданной продукции? Можно ли представить себе компанию по производству кормов, которая не знает точно, сколько корма было доставлено клиенту, или компанию по производству ветеринарных препаратов, которая не знает, сколько препарата находится в бутылке? Нет!

Взвешивание — это стрессовое упражнение для свиней, но при правильной организации его можно проводить один раз на партию свиней, а при необходимости даже раз в неделю.Свиньи можно пометить разными цветами (например, красный цвет тех, что будут проданы на следующей неделе, синий через неделю, а маленьких пометить нельзя).

Поросята на убой

Если в клетках со свиньями, которые готовятся к продаже на следующей неделе или через неделю, остались свободные места, переместите туда зверюшек, чтобы они через неделю-две выросли и дали в результате больше килограммов мяса. Да, это нарушает принцип «пусто-занято», но за одну-две недели до убоя это не вызовет проблем.

Санитарный убой (санбрейк)

В принципе, санитарный убой — это хорошо. Отправить на убой свиней, которые иначе умрут, и получить за это хоть какие-то деньги — нормально. Однако на многих фермах, которые мы посетили, этой системой злоупотребляют.

Мы видели много ферм, где более 10% свиней продаются как санбрак, чтобы снизить показатель заболеваемости. Это делают люди, не понимающие смысла бизнеса (того, что мы продаем килограммы).В некоторых случаях это делается из-за лени (свинью легче продать, чем лечить).

Если только одна из шести свиней выживет и вырастет до 110 кг, доход будет выше (мы говорим о доходе, зная, что кормление животного также потребует затрат — и такая свинья с большей вероятностью сможет переработать корм. хуже, чем абсолютно здоровый).

Когда на ферме мы задаемся вопросом, почему та или иная свинья была продана санбраке, мы всегда слышим: «Она могла умереть.«На что мы всегда отвечаем:« Она могла жить !!! ».

Стоит сменить отношение с «Сомневайтесь? Продай!» На «Сомневайтесь? Оставь и лечь!» — и процент Санбрак уменьшится, а количество проданных килограммов увеличится, увеличивая среднюю себестоимость продаж (грн / кг).

Лень

Откройте дверь камеры и загрузите оттуда всех свиней, «потому что это проще, чем выбирать животных из разных клеток» — знакомая ситуация… Да, все мы знаем, что такое тоже бывает, и гораздо чаще, чем мы готовы это признать.

Мотивация персонала для достижения лучших результатов

Недооценить способности рабочих очень легко. Если бы они работали так плохо, как они иногда говорят, они просто не могли бы преодолеть свое человеческое существование — они не могли бы содержать дом, покупать еду или даже ходить на работу. Люди идут на работу не для того, чтобы плохо работать!

Если сотрудники не делают то, что должны, это вина руководства.Опять же простой пример: спросите рабочих, которые загружают свиней на убой, знают ли они, какой должен быть запланированный вес животных. Удивительно, сколько рабочих не знают этого. Первый и основной принцип управления — донести до сотрудников то, что от них требуется. Если нет, то как можно ожидать хорошей работы?

Вы можете использовать бонусную систему оплаты, но очень важно объяснить сотрудникам, что такое бонусная система и как можно получить бонус.Обычно в цехах выращивания и откорма выплачиваются премии за отсутствие футляра, за рост и за низкую конверсию корма.

Методы бухгалтерского учета, применяемые на многих фермах, способствуют продаже песчаного брака (что дает более низкую скорость роста и более высокую скорость роста) или продажу свиней небольшого веса (тем самым снижая коэффициент конверсии). Это абсолютно противоречит целям бизнеса.

Гораздо лучше и проще выплатить бонус в зависимости от проданных килограммов.Рассчитайте недельный план и заплатите бонус, если этот план будет реализован. Если вы не хотите штрафовать сотрудников отдела выращивания и откорма за недостаточное количество отъемышей, используйте простую формулу для расчета.

Например: Планируемое количество проданных килограммов = общее количество отъемышей x 95% x 110 кг.

Благодаря этому персонал уделяет больше внимания тому, что приносит результат предприятию, учитывая уровень смертности и темпы роста животных.Это идеальная система бонусов, в которой выигрывают все. И что еще очень важно, такой результат подделать невозможно!

Источник: biomedia.rf

рентабельности. Особенности селекции породы

Спрос на свинину неизменно высок, поэтому многие люди хотят попробовать развести этих парнокопытных, чтобы получать не только свежее мясо, но и заработок.

Выгодно ли содержать свиней, где начать разведение, как за ними ухаживать и что вам нужно? С этими и многими другими вопросами мы поможем вам разобраться.

С чего начать свиноводство? Конечно же, от поиска подходящего помещения, в котором можно создать условия. Особенно ответственно необходимо подойти к этому вопросу, если в будущем вы планируете разводить свиней на продажу.

Планировка помещений

Стены свинарника, в котором планируется разводить свиней на мясо или продавать в живом весе, должны быть выполнены из невлагостойких и теплоизоляционных материалов, сохраняющих тепло зимой.

Лучшие стройматериалы

• дерево;
• кирпич;
• газоблоков пористые;
• шлакоблоков;
• бутовый камень.

Внутри стены можно оштукатурить и побелить или обшить доской. В свинарнике должны поддерживаться соответствующие микроклиматические условия для содержания свиней. Чердак необходимо утеплить, а полы можно залить бетоном или собрать из досок. Во внешних стенах потребуются люки размером 70х70 см, через которые животные могут выходить на улицу для прогулок.

Условия содержания

Самое сложное — это выращивание молодых свиней, которым нужны более комфортные условия.Приобретенных поросят следует оставить на неделю на карантине для выявления больных особей на ранних стадиях развития.

Молодняк следует выращивать при температуре окружающей среды в пределах 18-22 градусов и влажности в пределах 70-80%.

Поросята необходимо содержать в теплых помещениях без сырости и сквозняков, чтобы они окрепли.

Помещение для свиней должно содержаться в чистоте, а животным должны быть обеспечены прогулки на улице. Как можно чаще меняйте воду, а после каждого кормления чистите кормушки.Ежемесячный свинарник требует дезинфекционной обработки.

Освещение свинарника

Правильная технология выращивания свиней предполагает обеспечение в помещении достаточного естественного освещения. Солнечный свет благоприятно влияет на развитие особей. В зимние месяцы, когда световой день сокращается, требуется искусственное освещение.

Кормящей самке необходимо освещение в течение 18 часов в день с уровнем освещенности около 15 люкс, а откормочным особям требуется освещение 5-6 люкс в течение 12 часов.

Вентиляция помещения

В свинарнике нужно оборудовать систему вентиляции, которая будет удалять обработанный воздух из помещения, а взамен гнать свежий с улицы.

Главное не забывать , что сквозняки опасны для поросят и молодняка, поэтому вентиляция не должна быть слишком мощной. Оптимальные условия для выращивания свиней создает приточно-вытяжная система с регулируемой производительностью.

Какая порода лучше

Ибо необходимо не только изучить и соблюдать условия содержания свиней, но и купить подходящих животных.Все домашние свиньи делятся на три категории, в зависимости от мяса:

1. Бекон . В их мясе больше всего слоев жира, но нет слоя жира.
2. Жирное мясо . У них есть сало высшего сорта, но они также едят мясо.
3. Мясо-жирное . Едят в основном мясо.

В России востребовано около трех десятков пород разных категорий, и между собой они различаются по выращиванию, качеству мяса и весу.При определении породы свиней в подворье ориентируйтесь не на особенности, а на рыночный спрос в регионе:

1. Крупный белый. Эта порода была привезена из Англии, но наши селекционеры внесли весомый вклад в современный внешний вид животных. Правильное разведение белых свиней позволяет особям набирать 100 кг веса за 7 месяцев, а масса взрослых хряков достигает 350 кг, а самок — до 250 кг. Порода относится к мясным жирным породам.
2. В категории бекон самой популярной породой в Российской Федерации является порода под названием ландрас.Животные набирают сотню килограммов примерно за полгода, а максимальный вес составляет 300 кг для самцов и 220 для самок.
3. Среди жирно-мясных пород выделить наиболее востребованную породу сложно, так как их очень много. Среди них есть большой черный. Свиньи набирают центнер за 6-7 месяцев, достигая максимального веса 310 кг для хряков и 215 кг для свиноматок.

Если вас интересует выращивание свиней на диетическое мясо, обратите внимание на породу Пьетрен. В этой свинине меньше жира, а сами животные не требуют особого ухода.

Как кормить свиней

Чем кормить свиней для быстрого роста — этим вопросом задаются все новички. Если свиноводство — бизнес для вас, на кормах лучше не экономить. Сбалансированное питание является основным фактором, влияющим на прибавку в весе особей, а вкус мяса зависит от качества корма.

Всего существует три категории кормов, но мы рекомендуем использовать первую и вторую или комбинировать их.

Откорм кормами третьей категории не рекомендуется, иначе мясо потеряет вкусовые качества.Добавлять его в рацион можно в редких случаях, а за 2-3 месяца до убоя исключить совсем. Между собой комбикорма различаются по составу:

1. Корм ​​I категории — пшеница, ячмень, рожь, фасоль, горох, морковь и свекла.
2. Категория II включает люцерну, клевер и другие травы.
3. Корма категории III включают картофель, кукурузу, пшеничные отруби, свекольную патоку, гречку и т. Д.

Большее количество зеленых кормов способствует росту мяса, а корнеплоды, кукуруза и ячмень увеличивают жировую прослойку.Таким образом, каждый для себя решает, чем лучше кормить свиней.

Как и когда кормить

С 1,5-2 месяцев поросенок готов к интенсивному откорму. За первые 6-8 месяцев каждый из них должен набрать 100-120 кг. На каждую особь уйдет около 400 кг корма. Особенности разведения свиней требуют пятиразового питания поросят до 3-4 месяцев, после чего они переходят на четырехразовое питание. Главное после кормления — очистить кормушки от остатков пищи.

Свиньи считаются всеядными, но качество используемого корма влияет на качество мяса, поэтому мы не рекомендуем кормить их остатками со стола.

В рацион нужно включить овощей с фруктами, различные злаки и корнеплоды. Кроме того, нужно покупать корма, содержащие ценные микроэлементы.

Поросята до 4-5 месяцев кормят вареными корнеплодами с добавлением молотой пшеницы и зелени (ботва, крапива).В корм подмешивают молочную сыворотку, из добавок рекомендуется 10 г соли в день и ложка сульфата железа (2,5 г растворяют в 1 литре воды).

С восьмого месяца животные кормятся жиром, поэтому рекомендуется добавить в рацион больше бобовых, жирных отходов и кабачков, а суточную дозу соли увеличить до 40 г.

Крупномасштабное разведение свиней на племя увеличит доход, если вы выращиваете корм самостоятельно, а на небольших свинофермах выгоднее покупать готовые корма.

Особенности содержания свиней зимой

Уход за свиньями и их разведение зимой имеет определенные особенности, о которых вам следует знать. Чтобы животные не замерзли и не болели, комнаты нужно утеплить и отапливать. Их рекомендуется запивать теплой водой, да и способ кормления тоже разный. Из-за отсутствия сезонной зелени в рацион следует добавлять больше пищевых отходов, комбикормов и отрубей, также не забывая о соли.

Часто начинающие владельцы ферм интересуются, как кормить свиней, чтобы они росли лучше?

Свиноводство

Теперь узнать о продаже свиней? Все зависит от серьезности вашего подхода.Если вы научитесь правильно разводить животных, это превратится в довольно прибыльный бизнес. Физиологическая зрелость самок наступает через 8-9 месяцев, а в 11-14 лет возможно появление первого потомства. Для этого нужна свиноматка весом более 100 кг, имеющая не менее 12 сформированных сосков.

За один опорос самка приносит до 14 поросят (в зависимости от породы), и каждый из них — ваша прибыль. Будет ли это прибыльным бизнесом, будет зависеть от спроса и средних цен на породу в конкретном регионе.

Чтобы подготовить свиноматку к беременности, обогатите рацион молочными отходами, сочной зеленой травой и кормами для животных. Используйте зимой сено вместо зелени . Когда свинья становится беспокойной, отказывается от еды и характерно кряхтит — это указывает на возникновение половой охоты.

Через 10-12 часов нужно организовать вязку с кабаном или провести искусственное осеменение, и повторить процедуру через такой же промежуток времени. Через 17 дней нужно понаблюдать за самкой.Если симптомы репродуктивной охоты повторяются, свиноматка не оплодотворяется, и процесс необходимо повторить (лучше выбрать другого хряка). мы сказали, но это не самое сложное в их воспроизведении.

Как ухаживать за рожденными поросятами

Родившиеся поросята требуют особого внимания. Здесь нужен не обычный уход за свиньями, а более трепетный и внимательный. Дополнительного внимания требует и кормящая женщина. После опороса нужно дать ей литр воды, а еще через шесть часов полностью удовлетворить ее потребность в жидкости.

В первый день самке нужно дать жидкую смесь из пшеничных отрубей или овсяной муки, а через неделю ввести в рацион корнеплоды — они обеспечат приток молока. После опороса необходимо будет кормить свиней трижды в течение дня через равные промежутки времени.

Что касается поросят , то каждого из них после опороса нужно протереть, ополоснуть повязку, уши и рот, обработать разрез пуповины и обжечь йодом.

Разведение свиней — дело серьезное. Немаловажную роль играет обязательное установление контакта поросят с матерью в течение первых 45 минут (нужно подвести каждого из них к соскам). Если этого не сделать, самка их не примет.

Расчет рентабельности свиноводства

Теперь выясняем, выгодно ли держать свиней на продажу и сколько стоит вырастить свинью? Для расчета рентабельности возьмем небольшую свиноферму на 50 голов.

Каждая свинья стоит около 40 долларов, то есть всего требуется 2000 долларов. На каждого человека ежегодно требуется 100 кг комбикорма и 180 кг зерна, то есть на питание вы потратите 170-200 долларов в месяц. Отчасти рентабельность выращивания свиней зависит от качества кормов, поэтому не стоит сильно экономить.

Примерно за полгода свиньи прибавят почти по 100 кг каждая. При 50 голов на разведение можно оставить 3-4, а остальные продать на мясо. С ними вы получите прибыль порядка 10-15 тысяч долларов.

На первый взгляд свиноводство как бизнес кажется очень прибыльным бизнесом, но если учесть затраты на зарплату рабочим, счета за коммунальные услуги, покупку оборудования и кормов, то в результате одна свинья будет иметь чистую прибыль в размере 750 -800 руб. / Мес.

Учитывая все это, решайте сами, выгодно это или нет.

Домашнее свиноводство не требует больших вложений, но приносит достаточно высокую прибыль.

1. Создайте бизнес-план, который будет отражать все аспекты вашей будущей свинофермы, включая информацию о помещениях, поголовье, породе, предполагаемых затратах и ​​каналах распределения мяса.

2. Сделайте чертеж и постройте свинарник необходимого размера и конфигурации (размеры поголовья и другие данные для расчетов уже должны быть в бизнес-плане), закупите необходимое оборудование.

3. Купить поросят выбранной породы.

Как выбрать породу свиней

Специалисты насчитывают около полутора сотен пород различных направлений продуктивности. Лучшими для разведения в климатических условиях средней полосы России являются:

• крупная белая: Эта мясо-жирная порода — лучший выбор для начинающих свиноводов: она отличается высокой плодовитостью (13 и более свиней на опорос). и неприхотливость по отношению к корму.К недостаткам можно отнести то, что животные склонны к ожирению и плохо переносят сильные морозы. Средний вес взрослой свиньи составляет около 185-215 килограммов;
• Север Сибири: особи этой породы, в отличие от крупных белых свиней, хорошо переносят морозы, но при этом обладают высокой продуктивностью (в среднем 11 поросят на опорос). Средний вес животного 230-250 килограммов;
• Усы вьетнамские: Беконная порода неприхотлива в условиях содержания и питания, отличается стойким иммунитетом и крепким здоровьем.К недостаткам можно отнести высокую подверженность сквознякам и холоду, а также относительно невысокую продуктивность (8-10 поросят на опоросе). Средний вес взрослого животного — 90-135 килограмм.

Как построить свинарник

Свинарник представляет собой просторное утепленное помещение с отдельными загонами (машинами). Площадь машины рассчитывается исходя из количества животных, их пола, возраста и цели содержания, как правило, составляет около 12 квадратных метров.

Этого достаточно, чтобы содержать 1-2 племенных животных и до полутора десятков свиней на откорме.

Площадь машины для племенного хряка должна составлять не менее 8 квадратных метров, для свиноматки с поросятами — десять «квадратов» и более.

Таким образом, для содержания 50 голов потребуется свинарник с десятком загонов. Общая площадь помещения с учетом прохода (-ов) составит порядка 190-200 квадратных метров. Лучшая конструкция для небольшой фермы — двухрядный свинарник с одним проходом (проход в центре помещения, загоны у стен).

Чтобы не скапливался навоз , полы следует сделать щелевыми с навозными отсеками, из которых необходимо сделать выходы в канализацию.

В свинарнике должны быть окна для естественного освещения, лампы для искусственного освещения и качественная система вентиляции. Суровые климатические условия также могут потребовать установки системы отопления, но если температура не опускается ниже -20 градусов по Цельсию, от нее можно отказаться.

Материалы для свинарника

Свинарник можно построить из любого материала: дерева, камня, глины, бетона и других, но чаще всего в силу эксплуатационных особенностей и относительно невысокой стоимости используют кирпич и шлакоблоки.

Эти универсальные материалы используются для возведения наружных стен здания, а внутренние перегородки обычно выполняются из толстых досок.

Существуют также сборные свинарники, которые собирают из сэндвич-панелей или отдельных многослойных модулей, но такие конструкции дороги.Кроме того, при необходимости видоизменить внутреннюю структуру помещения могут возникнуть сложности. Такие свинарники удобно использовать в промышленном свиноводстве, а если лучше остановиться на традиционных материалах.

Как кормить свиней

Кормление свиней — это основная статья расходов свиноводческой фермы, поэтому вам нужно внимательно отнестись к этому моменту и постараться максимально снизить затраты на кормление. Тем не менее, снижение затрат не должно влиять на качество: кормовая смесь должна быть правильно сбалансирована и составлена ​​с учетом особенностей конкретной породы и возраста животных.

Хорошая еда — залог качественного мяса и, соответственно, будущей прибыли. Самый дешевый корм, состоящий в основном из картофеля, кукурузы, пшеничных отрубей и свекольной патоки, отрицательно сказывается на качественных характеристиках свинины. В то же время ячмень, пшеница, рожь, морковь, свекла, горох и фасоль — наоборот, улучшают качество мяса, делая его более нежным и вкусным.

Поскольку высококачественные корма дороги, их обычно смешивают с травяными кормами. , содержащий клевер и люцерну, а также добавление небольшого количества более дешевого корма.Но следует учитывать, что дешевые корма следует исключить из рациона животного минимум за два месяца до убоя — это сводит к минимуму их негативное влияние на вкусовые характеристики.

Как разводить свиней

Для содержания поголовья необходимо иметь около четверти племенных свиноматок в поголовье, а отношение количества хряков к количеству свиноматок должно быть примерно 1 к 10, то есть на 50 голов должно приходиться не более 12 свиноматок и двух хряков.

Это соотношение обеспечит небольшой ежегодный прирост поголовья. Если рост не требуется, количество племенных свиноматок может быть уменьшено.

Себестоимость и прибыль

Строительство свинарника на 50 голов обойдется в 15-20 тысяч долларов, (кормушки, поилки, градусники и т.д.) — еще 1-2 тысячи. Еще 5 тысяч долларов придется потратить на закупку кормов и витаминных добавок.

Общий объем инвестиций, включая затраты на ветеринарные услуги и найм рабочих (1 человека хватит на обслуживание 50 целей) — около 25 тысяч долларов.

Каждая свиноматка приносит от 10 до 20 поросят в год. Поросята вырастают до 100-150 килограммов в год, достигают максимального веса в возрасте 2-3 лет. Средний удой (мясо и жир) составляет около 80 процентов от общей массы животного. Ориентировочная прибыль: около 7-8 тысяч долларов в год. Вы можете увеличить доход, продавая побочные продукты (шкуры, кровь, субпродукты и т. Д.).

Разведение свиней на мясо — перспективное направление животноводства. Государство разрабатывает программы импортозамещения и поддерживает начинающих предпринимателей.Между тем конкуренция на рынке свиней остается низкой. Создание свинокомплекса способствует росту занятости и увеличению предложения мясной продукции. Обо всех тонкостях этого дела читайте в нашей статье.

Как спланировать открытие бизнеса

При составлении бизнес-плана свинофермы определитесь с концепцией будущего предприятия. Включить в план этапы организации производства:

1. Приобретение земельного участка, соответствующего техническим требованиям.
2. Строительство или ремонт помещений для содержания животных и хранения кормов.
3. Лицензирование производства.
4. Выбор породы свиней для разведения.
5. Выбор технологии выращивания.
6. Приобретение оборудования.
7. Набор персонала.
8. Поиск каналов сбыта продукции.

Чтобы свиноферма окупилась, поголовье должно быть более 150 голов.

Определить количество и состав секторов комплекса: участки кормления, выращивания и воспроизводства, убойный цех.Минимальное количество комнат — две, для свиноматок с молодняком и для взрослых. Возможные технологические группы свиней: хряки, свиноматки, свиньи, ремонтные особи, свиньи на откорме. Выберите степень механизации производства и рассчитайте количество оборудования для каждого сектора.

Станки для свиней с механическими поилками и кормушками

Планируйте объемы продаж, виды готовой продукции и каналы сбыта — мясоперерабатывающие заводы, бойни, фермы и другие.

Преимущества и риски

Свиноводческий бизнес находится в рамках государственной стратегии развития импортозамещения на ближайшие годы. Власти поддерживают развитие свиноводческих предприятий на региональном и федеральном уровнях, субсидируют начинающих предпринимателей. В связи с ростом цен на импортные товары, оптовые и розничные покупатели увеличивают спрос на отечественную свинину и субпродукты.

Свиноводство — прибыльный бизнес, но на начальном этапе требует значительных финансовых вложений.Открывая свиноферму, будьте готовы к пяти видам рисков:

1. Технологические — связанные с изменением состава и поголовья, сроков откорма и технологических условий содержания.
2. Операционные — рост цен на корма, электроэнергию, ветеринарные услуги, износ оборудования.
3. Реализация — изменение поголовья, уменьшение количества поросят, полученных от одной свиноматки.
4. Цена — снижение рыночной стоимости 1 кг мяса, сала или субпродуктов.
5. Производство — связанное с ведением связи, поставкой оборудования, подбором персонала.

Ключевым фактором риска является восприимчивость свиней к инфекционным и кишечным заболеваниям. Поголовье может развиваться только в условиях, соответствующих ветеринарным требованиям и стандартам, при правильном питании и регулярной уборке свинарника.

Выявив инфекцию хотя бы у одного человека, поголовье уничтожается

Порядок открытия фермы

Изучить правила технологического проектирования и санитарно-ветеринарные нормы для хозяйств.Следуя пунктам бизнес-плана, приступайте к организации свинофермы.

Необходимые документы

Зарегистрировать бизнес в форме ООО или ИП с кодом ОКВЭД 01.23 «Свиноводство».

Таблица: списки документов

Выбор участка с видом разрешенного использования «для личного подсобного хозяйства», оформление свидетельства о праве собственности или аренды на него. Для строительства комплекса с нуля получить разрешение и заказать разработку проектной документации.

Заведите личный кабинет для общения, а после запуска фермы закажите ветеринарную экспертизу и выдайте лицензии на качество продукции.

Выбор площадки и строительство свинокомплекса

Строительство животноводческих комплексов находится под контролем представителя Государственного ветеринарного надзора. Он контролирует выбор участка и процесс возведения сооружений, участвует в приемке фермы в эксплуатацию.

При выборе участка под свиноферму ориентируйтесь на степень развитости инфраструктуры: наличие пастбищ и дорог, возможность подвести коммуникации.Оцените перспективы развития региона на ближайшие три-пять лет.

Разрешено строительство свинофермы вдали от жилых районов

Основные требования к участку для ведения сельского хозяйства:

1. Не подвержен почвенным инфекциям.
2. Уклон — минимум 5% для отвода сточных вод.
3. Подземные воды проходят под землей на 2–3 метра, почва воздухопроницаема и пропускает воду.
4. Рядом с участком есть источник питьевой воды.
5. Санитарная зона от свинокомплекса до ближайшего населенного пункта составляет 1,5–2 км. Расстояние до ближайшего ветеринарного учреждения не менее 200 м. Удаленность от других хозяйств от 150 до 500 м. Радиусы санитарных зон зависят от производственных мощностей предприятия. Так, для комплекса с годовой выработкой 24000 голов минимально допустимый радиус составляет 1,5 км, а 108000 голов — 5,5 км.

Требования к зданиям и сооружениям на территории свинокомплекса:

1. Санитарные зоны внутри комплекса определяются техническим заданием на проектирование, но не могут быть меньше противопожарных перерывов.
2. Территория хозяйства разделена на три сектора — A, B и C. В секторе A расположены постройки для содержания свиней и ветеринарные помещения (на расстоянии 50 метров, не менее), в зоне B — хозяйственные постройки, в В квадранте C находится двор для хранения грубых кормов, подстилки и силоса. Между секторами установлены санитарные заграждения.
3. В производственных помещениях установлены системы фильтрации воздуха, бактерицидные лампы, очистные устройства.
4. Территория фермы огорожена забором высотой 1 кв.8 мес.

При строительстве или реконструкции зданий учитывать Общесоюзные нормы технологического проектирования свиноводства (ОНТП 2–85), ветеринарных предприятий (ОНТП 8–85), систем удаления и подготовки навоза к использованию (ОНТП 17 –86).

Требования к строительным материалам:

1. Устойчив к воздействиям окружающей среды.
2. Не оказывает вредного воздействия на организм животных.
3. Обладают высокими теплозащитными свойствами.
4. Паропроницаемый, способный собирать и отводить конденсирующуюся влагу.

Кубатура помещения рассчитана по возрасту животных. У взрослой свиньи должно быть минимум 10–25 кубометров. м площади. Помещения также разделены на участки — опорос, выращивание, откорм, хрящевой. В одном секторе одновременно могут жить 5–6 хряков или 10 свиноматок без приплода.

Одной свиньи хватит на 10-25 кубометров. м свободной площади

По окончании строительства ввести в эксплуатацию объекты хозяйства и получить разрешения на работу предприятия.Затем приступайте к выбору поголовья.

Какую породу выбрать для разведения

Минимальное количество свиней в поголовье — 150, оптимальное — 300 . Приобретать молодняк из расчета 10 свиноматок на 1 хряка. Выбирайте породу, подходящую для разведения. Условно породы свиней делятся на три группы по типу получаемой продукции:

1. Мясная и жирная белая. Породы: Пьетрен, Муромская, Жаровня, Брейтовская, большая белая.
2. Мясо и бекон белого цвета с удлиненным туловищем, развитыми боками и поясницей.Породы: вьетнамская вязкая, дюрок, ландрас, дон мясная.
3. Аналогична первой группе по параметрам получаемой продукции, но менее плодовита. Свиньи преимущественно черные. Породы: миргородская, украинская рябина.

Перед покупкой поголовья посетите несколько хозяйств и изучите родословную свиней. Покупайте молодняк от разных производителей, чтобы избежать близкородственных скрещиваний. Значимые критерии отбора:

• устойчивость к болезням;
• несколько свиноматок;
• популярность породы среди покупателей мяса в регионе;
• высокая рентабельность выращивания;
• Свинья приспособленность к конкретным климатическим условиям.

Фотогалерея: породы свиней

Миргородская свинья рыхлого строения тела, подходит для сала. По форме тела вьетнамская вислобрюхая свинья напоминает плотный кабачок. Цвет дюрков преимущественно коричневый. Свинка мангальной породы с густой шерстью. Уши муромской свиньи короче и плотнее, чем у старомодного сорта. Молодняк породы крупный белый. глаза Порода Пьетрен

Технологии выращивания молодняка

Успех свиноводства зависит от правильного выбора племенного поголовья, организации системы кормления и ассортимента, а также от уровня чистоты и температурного режима внутри комплекса.

В мире признаны три технологии выращивания свиней: датская, канадская и двухфазная.

Датский

Согласно первому поголовью, они содержатся в машинах на бетонных щелевых полах, устойчивых к механическим воздействиям. Каждый сектор оборудован системой очистки и бетонными ваннами. Отдельные машины устанавливаются для свиноматок с потомством и беременных. Для содержания новорожденных поросят подготовлено удобное место, оборудованное обогревателями и инфракрасными лампами, а также автоматами и поилками с теплой водой.

Ветеринарный врач комплекса ежедневно осматривает поголовье на наличие болезней и проводит профилактические мероприятия.

Преимущества датской технологии:

• подходит для свиней независимо от возраста;
• процесс содержания животных автоматизирован, требует минимум ручного труда;
• Условия поголовья соответствуют санитарным нормам;
• снижает риск конфликтов между людьми.

Датские свиноводческие машины

Канадские

Канадская технология отличается от датской тем, что вместо строительства свинарников фермеры устанавливают ангар тентового типа, а подстилка из опилок, соломы и стружки засыпается толстым слоем внутрь.Комплекс оборудован теплыми поилками и кормушками, обеспечивающими постоянный доступ к пище. Свиньи содержатся группами, разделенными по породам.

Удобство канадской технологии заключается в возможности одновременного содержания большого стада (до 250 голов свиней) на территории в 363 квадратных метра. м. Свиньи передвигаются по ангару, развивая мышечный аппарат и укрепляя иммунитет. Прирост мяса до 500 грамм в сутки.

Производство по канадской технологии носит циклический характер — после окончания кормления скот передается на мясокомбинат, проводится чистка и дезинфекция ангара, затем набирается новая группа молодняка.

Внутри канадского ангара свиньи свободно передвигаются

Трехфазный

На больших фермах свиней выращивают на мясо в трехфазной системе. В период всасывания поросята содержатся вместе со свиноматками, затем переводятся в сектор выращивания, а затем на откорм. При таком подходе животные испытывают стресс, поэтому продуктивность продукции снижается. Предприятия переходят на двухфазную систему, когда молодняк остается в материнской машине до перехода на откорм без изменения обычной ситуации.

Закупка техники

Выбрав технологов выращивания, закупаем технику. Установить автоматические почасовые кормушки и бункерные поилки с подогревом.

Прочие компоненты технического оборудования комплекса:

• обогреватели, инфракрасные лампы;
• машинки и ручки;
• бирки для свиней;
• транспорт для перевозки свиней и мяса;
• вентиляционное оборудование для обеспечения микроклимата в помещениях;
• станки, кормушки и весы для поросят;
• Конвейеры и силосы подающие.

Стенка кормушки закрывает корм, так что свиньи не видят его и едят в дозировке

Выбор корма

Поголовье численностью 300 особей в год съедает до 35 тонн корма и до 300 кг корма. минеральные добавки. Набор веса зависит от качества еды. Корма делятся на три группы по влиянию на вкусовые качества мяса:

1. Обеспечение высококачественным мясом: рожь, просо, горох, сахарная свекла, крапива, люцерна, молоко и мясные отходы.Корм увеличивает плотность жира, ускоряет рост молодняка.
2. Для мяса среднего качества — гречки, пшеничных и ржаных отрубей, кукурузы. Их смешивают с высококачественными кормами, чтобы снизить себестоимость продукции.
3. Снижение качества до минимума — жмых, соя, овес. Их используют вместе с люцерной и сахарной свеклой для откорма скота бекону.

Естественное кормление полезно для поголовья до 200 особей. Для меньшего количества свиней покупайте корма у поставщиков.При покупке корма уточняйте у производителя лицензию и сертификаты продукта, отслеживайте срок годности.

Продажа готовой продукции

Организация продаж не составит труда при наличии сертификатов качества мяса и результатов ветеринарной экспертизы. Государство поддерживает местных производителей и рекомендует мясоперерабатывающим предприятиям закупать у них продукцию, избегая импорта.

Для гарантии продаж заключайте контракты с мясоперерабатывающими заводами, скотобойнями или фабриками.Вы можете организовать доставку небольших партий продукции прямо в магазины или открыть собственный торговый павильон на рынке.

Подбор персонала

Количество сотрудников зависит от степени механизации производства. При использовании автоматических систем кормления, вентиляции и удаления навоза оптимальный штатный состав:

• ветеринарный врач — 1;
• зоотехник — 1;
• бухгалтер — 1;
• операторов участков откорма, выращивания, опороса — 3-4;
• разнорабочих — 2;
• водитель — 1.

Планирование рыночной торговли с учетом позиции продавца в штатном расписании.

Деловая реклама

Традиционных методов продвижения недостаточно для рекламы свиноводства. Рекламируйте свою компанию на животноводческих и сельскохозяйственных форумах, участвуйте в выставках. Общайтесь с коллегами, налаживайте партнерские отношения, обменивайтесь опытом и поросятами.

Проводите периодические акции и дегустации своей продукции в магазинах

Продвигайте готовую продукцию, размещая рекламные баннеры на улицах города.Получите привлекательный сайт с описанием комплекса, каталогом товаров и прайс-листом. Периодически распространяйте рекламные листовки и устраивайте акции в магазинах.

Финансовый план предприятия

Открытие производства свинины с нуля требует значительных финансовых затрат. В таблицах ниже показаны единовременные и регулярные расходы, а также прогнозируемый уровень доходов предприятия.

Таблица: единовременные расходы

Таблица: ежемесячные расходы

Таблица: Планируемый доход и прибыльность бизнеса

Сначала инвестируйте вырученные средства в развитие фермы, чтобы построить успешный бизнес.

Видео: почему свиноводство выгодно предпринимателю

Преимущества свиноводства очевидны — господдержка, достаточный процент рентабельности производства, быстрая окупаемость бизнеса, большая оборачиваемость капитала. Предвидя вероятные риски, связанные с технологией выращивания молодняка и условиями содержания, свиноводство можно заработать. Этот факт подтверждают отзывы с российских бизнес-форумов.

В обществе сложилось мнение, что разведение свиней как бизнес является высокодоходным и несложным.Так ли это на самом деле, и почему тогда все свиноводы не становятся миллионерами без особых усилий? Если вы хотите начать бизнес в области животноводства, разведение свиней может быть отличным вариантом, но вы должны быть готовы к реалиям реальности и понимать, что свиноводство также требует инвестиций и рабочей силы, как и любой другой сельскохозяйственный сектор.

Образец бизнес-плана по разведению свиней

Не ждите, что свиньи будут хорошо себя чувствовать в любых условиях и быстро набирать вес только на кухонных отходах.Чтобы хорошо зарабатывать на продаже высококачественной свинины и молодняка, вам необходимо построить прочный стойло для свиней, оборудовать его в соответствии со всеми требованиями, кормить животных разнообразной питательной пищей, следить за их здоровьем, проводить регулярные очистка свинарника и уделение внимания разведению.

Свиноводство может стать хорошим началом бизнеса с нуля, поскольку для начала достаточно купить пару десятков свиней и постепенно расширять их хозяйство, если дела пойдут хорошо. Молодняк можно продавать уже с четвертого месяца жизни, зарабатывая на продаже мяса, сала и шкур.Помимо фермы, вы можете организовать собственную коптильню, чтобы получать доход от собственного копчения свинины.

Видео о бизнес-идее выращивания свиней

Понять, выгодно ли выращивать свиней, можно будет только после составления подробного бизнес-плана с учетом всех особенностей данной отрасли животноводства. Многое будет зависеть от того, какой из них вы предпочтете. Так, при холоде стоимость строительства свинофермы снизится в несколько раз, другой вопрос, удастся ли вырастить здоровое поголовье свиней в таких условиях.Существует множество вариантов, как снизить первоначальные затраты при организации свинофермы, и некоторые из них мы рассмотрим ниже.

Финансовая часть бизнес-плана свиноводства рассчитывается следующим образом: на строительство помещения и закупку необходимого оборудования потребуется 1 млн рублей, до 1,2 млн рублей на заработную плату персонала в год, и 300 тысяч на закупку кормов. тереть. в год. Всего для запуска потребуется около 3 500 000 рублей.Выручка от продажи молодняка составит 600 тысяч рублей. в год, а от продажи мяса — 1,1 млн руб. в год, что вместе составит 1 700 000 руб. в год. Согласно этим расчетам, окупаемость свинофермы составит около двух-трех лет.

Свиноводство

При составлении бизнес-плана не забудьте включить расходы на ветеринарные услуги и обязательную вакцинацию поросят во избежание распространения инфекционных заболеваний, способных уничтожить все поголовье.

Конечно, это очень условный расчет, и цифры будут сильно варьироваться с учетом разных факторов. Например, можно самостоятельно построить комнату для свиней из подручных материалов или приобрести старую свиноферму и отремонтировать ее. Сделав, вы заметно снизите начальные затраты на оборудование свинарника, а использование современного оборудования практически полностью исключит ручной труд, снизив затраты на персонал. Хотя большинство отечественных бизнесменов все же предпочитают работать по старинке, чем тратить деньги на автоматизацию свинофермы.

Кормление свиней

Что касается корма, то летом можно самостоятельно заготовить траву для свиней и круглый год использовать корнеплоды со своего огорода в качестве сочного корма. Но без кормов, витаминных комплексов и специальных кормовых добавок для промышленного разведения свиней не обойтись, ведь качество мяса зависит от рациона свиней.

Секреты успеха или как сделать свиноводство более прибыльным

Эксперты оценивают рентабельность свиноводства как бизнеса в 30%, но это далеко не предел, и при желании можно добиться более высоких показателей.

Видео о свиноводстве

Чтобы свиноводство стало действительно высокодоходным бизнесом Используйте следующие рекомендации:

• выберите породу свиней, наиболее подходящую для ваших целей, и уделите особое внимание отбору поросят — лучше закупать самок и самцов у разных поставщиков, чтобы избежать генетических мутаций, и при покупке свиноматок учитывать их продуктивность, молочную продуктивность, количество сосков и сохранность выводка; №
• не допускать сквозняков и сырости в свинарнике, периодически дезинфицировать помещения, уничтожать насекомых и грызунов;
• позаботиться о создании подходящих условий для супоросных свиноматок;
• нанять опытных, профессиональных рабочих — для крупного свиноводческого комплекса понадобится ветеринар, зоотехник, несколько свиноводов и разнорабочих; №
• обеспечивать свиней качественным, питательным, витаминным кормом, учитывая при этом, что кормление хряков, супоросных свиноматок и молодняк имеет свои особенности;
• Не забывайте о вакцинации и регулярном осмотре животных у ветеринара, чтобы не пропустить первые проявления болезни.

Обеспечить свиней качественными, питательными и витаминными кормами

С учетом всех вышеперечисленных рекомендаций, свиноводство как бизнес может быть очень прибыльным, потому что высококачественная свинина всегда пользуется спросом. Главное — правильно составить бизнес-план, оценить все возможные риски и продумать способы их снижения, а также составить план доходов и рассчитать уровень безубыточности продаж.

Коммерческое свиноводство считается одним из самых прибыльных видов хозяйственной деятельности.В основном это связано с тем, что свиньи, по сравнению с другими мясными животными, быстрее набирают вес. А если правильно организовать диету, то в возрасте 6 месяцев они будут весить по 100 кг, что является плюсом их выполнения. К тому же свиньи неприхотливы, устойчивы к опасным заболеваниям и очень быстро размножаются.

Но для успеха предприятия нужен хороший бизнес-план по свиноводству.

Познакомимся с основными моментами, которые делают свиноводческий бизнес чрезвычайно перспективным.

Табл. Зачем нужно разводить свиней в коммерческих целях

Причина	Краткое описание
	В среднем самка ведет около 13-15 поросят за раз, а в некоторых случаях и больше. В этом отношении свиньи значительно превосходили других домашних животных — коров, например, или овец.
	Второй аргумент в пользу свиноводства.Дело в том, что процент отходов у свиней составляет всего 15%, а у коров — целых 40%.
	Свиноматки вынашивают потомство немногим более 3 месяцев, плюс еще пара месяцев понадобится для откорма. Тогда поросят можно смело отделять от матери. Получается, что за год одна самка может вести от 20 до 30 поросят. Причем этот показатель можно увеличить, если принимать их через месяц (при нормальных условиях созревания, конечно).
	Вес новорожденных поросят 1,5 кг, но через неделю он увеличивается до 2,5 кг. И если правильно составить рацион, то, как уже отмечалось ранее, через полгода одна свинья будет весить около 100 кг. После несложных расчетов можно увидеть, что одна свиноматка может дать 3000 кг в год, что почти в четыре раза больше, чем у разных пород крупного рогатого скота. При этом не забывайте, что свиньи едят больше (около 30%).

Теперь выясняем, о чем следует позаботиться даже на начальных этапах работы.

Разработка бизнес-плана

При составлении бизнес-плана следуйте приведенным ниже примерам инструкций.

Шаг 1. В первом документе укажите все свои сбережения, а также возможные источники прибыли. Указывайте только реальные финансы — здесь не место оптимистическим надеждам.

Шаг 2 В другом документе перечислите все законодательные требования и акты, относящиеся к данной сфере предпринимательства. Придется поговорить с местными чиновниками по этому поводу, но проблем быть не должно, потому что сегодня правительство сосредоточено на активном развитии фермерских хозяйств и сельского хозяйства в целом.

Step 3 Отдельно укажите все этапы оформления документов, желательно с адресами организаций и списками необходимых бумаг. Здесь много вариантов — например, если вы планируете арендовать участок земли или свиноферму, которая по тем или иным причинам пустует, то обратитесь в районную администрацию.

Step 4 Если бизнес начинается с банковского кредита, разработайте отдельный проект и передайте его в кредитный отдел. Этот документ рекомендуется составлять с помощью опытного экономиста — поэтому расчеты в нем будут соответствовать всем требованиям кредитора.

Шаг 5 . В другом документе введите информацию обо всем, что осталось купить (оборудование, молодняк и т. Д., О чем мы поговорим чуть позже). Здесь нужно заранее спрашивать не только о ценах в вашем районе, но и о надежных поставщиках.

Составив все эти бумаги, вы получите представление о том, чего ожидать в будущем. Если желание заниматься этим бизнесом остается, то приступайте к практическим действиям.

Документы

Начнем с того, что свиней нельзя выращивать в черте города, поэтому земля, которую вы арендуете или покупаете, должна относиться к категории личных подсобных хозяйств (кстати, аренда 20 соток земли будет стоить около 25000 рублей). Если на участке планируется построить новую свиноферму, вы получите разрешение соответствующих органов на проведение строительных работ, а также закажете проект.

При вводе объекта в эксплуатацию необходимо будет составить лицевые счета по всем видам связи, кроме того, перед первым пуском оборудования будет проводиться проверка.Наконец, сами животные должны периодически осматриваться ветеринаром, поэтому есть смысл нанять специалиста и избавить себя от лишних проблем.

Если говорить о налогообложении, то вы, как владелец свинофермы, обязаны зарегистрироваться в налоговой службе как индивидуальный предприниматель. Впоследствии необходимо своевременно подавать отчеты (как ежеквартальные, так и годовые) о деятельности субъекта. Как правило, они не нанимают отдельного бухгалтера, а периодически прибегают к помощи специалиста.

Примечание! ИП подает всю документацию в упрощенном виде, и налог с нее будет взиматься по сниженному (всего 6%).

Основные требования к помещению для содержания свиней

Одно из главных достоинств этих животных — неприхотливость к условиям выращивания. Однако это не значит, что можно использовать абсолютно любое помещение, ведь свинарник должен отвечать определенным требованиям.

Примечание! Если вы строите свинарник с нуля, то убедитесь, что в полу есть щели, в которые будут стекать сточные воды.Это связано с определенными затратами, однако в результате покрытие будет изолированным, а скопление отходов будет предотвращено.

Как рассчитать площадь?

Здесь для начала нужно определить, сколько свиней будет выращено. Так, для небольшой свинофермы, рассчитанной на 50 голов, потребуется около 300 м².

В расчетах помогут следующие данные:

• для откорма одной головы требуется 3-4 м²;
• на одну свиноматку потребуется клетка площадью 5 м².

Также следует позаботиться о месте содержания молодняка, причем в помещении должны быть не только места для прогулок, но и пешеходные дорожки, а также помещения хозяйственного назначения.

Связь и оборудование

Помимо помещения (его можно арендовать или построить с нуля, но первый вариант будет стоить намного дешевле) нужно позаботиться обо всей необходимой технике. Выращивание свиней на продажу — это далеко не то же самое, что домашнее разведение, ведь здесь очень важны качество и вкус продукции.Именно поэтому необходимо использовать специализированное оборудование, которое не только улучшит условия содержания свиней, но и снизит трудозатраты.

Для оснащения свинофермы потребуется:

• пищевое оборудование;

• водопровод;

• система вентиляции;

• отопление;

• освещение.

Стоимость всего этого будет примерно 500 000 руб.Кроме того, каждый месяц вы будете платить около 20 000 за свет и воду.

Расходы на персонал

Персонал — еще один важный момент, о котором нужно позаботиться заранее. Подумайте, каких специалистов нужно найти.

Табл. Персонал свинофермы

Специальность	Краткое описание, средняя заработная плата
	При разведении свиней нужно заботиться, прежде всего, об их здоровье.Если животные здоровы, то мясо будет стоить дороже, а многие болезни могут привести к большим потерям (продукты будут несъедобными, начнется эпидемия и т. Д.). В связи с этим при разработке бизнес-плана не забывайте о таком важном специалисте, как ветеринарный врач. Средняя зарплата ветеринара на 2016 год составляет около 25 тысяч.
	Необходимо поддерживать сельхозтехнику в рабочем состоянии. На момент написания средняя зарплата по животноводству по стране составляла 17000 в месяц.
	На 120 голов хватит 4 свиноводов. Последние получают в среднем 30 000 рублей в месяц. Но здесь можно сэкономить — нанять одного опытного специалиста, заплатить ему такую ​​зарплату, а в помощь ему нанять 3 помощников, не имеющих опыта работы (по 15 тысяч каждый).
	Они играют важную роль в сельском хозяйстве и выполняют сразу несколько функций (уборка, наполнение загонов, загрузка продуктов и т. Д.)). В нашем случае будет вполне достаточно двух таких разнорабочих, зарплата у которых в среднем от 10 до 27 тысяч (все зависит от региона, загруженности, условий труда).

Для средней свинофермы (площадью около 800 м²) необходимо 128 голов, исходя из того, что на каждое животное отводится 6,25 м² свободной площади. Стоимость свиньи в 2-х месячном возрасте где-то около 2500 рублей, следовательно, на покупку всего уйдет 320000 рублей.

Примечание! Лучше приобретать их у нескольких продавцов — это предотвратит смешение генов. Если покупать всех поросят у одного продавца, то рискуете заболеть и ослабить потомство.

Если говорить о питании, то для получения мясного и крепкого поголовья на свинью требуется около 100 кг комбикорма, а также 180 кг зерна в год. В нашем случае (т.е. на 128 голов) ежемесячно требуется 1,07 тонны комбикормов и 1,92 тонны зерна, что обойдется в 11000 и 14500 рублей.

Особенности селекции породы

Сегодня существует множество пород, представляющих коммерческий интерес. Все они отличаются друг от друга как индивидуальными характеристиками, так и производительностью.

Более конкретно, свиньи могут быть:

На постсоветском пространстве более популярны виды мяса / сала, в частности:

• бекон эстонский;
• дюрок;
• ландрас;
• Хэмпшир.

Также довольно распространены универсальные породы — украинская степная (может быть белая и рябая), большая белая, муромская.Стоит отметить, что в России почти 80% всего поголовья свиней составляют крупные белые свиньи.

Сами поросята, как уже было сказано ранее, необходимо покупать в возрасте 2 месяцев. Именно в этом возрасте они уже должны весить минимум 15 кг, на что необходимо обратить внимание перед покупкой. Вес не должен быть меньше, более того, сами животные должны быть подвижными, с ровным дыханием, кольцевидным хозяином и здоровым блеском. Также обратите внимание на оболочки глаз, внутреннюю поверхность ротовой полости и пластырь — все это должно иметь ровный розовый цвет.Если свиньи не соответствуют этим требованиям, то от покупки лучше отказаться.

Делаем расчеты, определяем прибыль

При правильном кормлении через полгода после покупки одна свинья будет весить около 100 кг. Часть поголовья нужно оставить для разведения (из 128 голов — всего 4), следовательно, вы продадите 124 головы (около 12,5 тонны мяса). Средняя стоимость 1 кг мяса сейчас от 250 рублей, а значит, общий доход составит не менее 3,1 миллиона.

А теперь подведем итоги ранее рассчитанных инвестиций; получается следующее:

• 120 000 в аренду;
• 25 500 на закупку кормов из расчета на первый месяц;
• 500 000 на закупку оборудования;
• 320 00 на приобретение поросят.

Итого — 965 500 руб.

Еще нужно учесть ежемесячные затраты на ферму:

• 120 000 в аренду;
• 25 500 на закупку кормов;
• 20 000 за коммунальные платежи;
• от 130 000 на заработную плату всем сотрудникам.

Получается еще 295 500 руб. Чтобы получить желаемую прибыль за полгода, вам придется потратить за это время около 1773 миллиона рублей. А если вычесть эту цифру из предполагаемого дохода, то сумма чистой прибыли будет равна 1.327 млн ​​руб.

В завершение отметим, что для получения действительно качественного мяса особое внимание следует уделять уходу за свиньями. В таких случаях не стоит экономить и искать самые дешевые средства и методы, ведь чем больше денег вы вложите в разведение свиней, тем больше вы получите прибыли.