Современное пчеловодство как бизнес идея для доступного производства меда
Пчеловодство как бизнес сегодня многим предпринимателям приносит стабильный доход. Ведь пасека это производство полезных, вкусных и дорогостоящих продуктов с продолжительными сроками хранения. При стандартной технологии 1 улей за сезон дает 35-45 литров меда и позволяет заработать от 150$ до 200$ только на мёде. Если применять современные методы пчеловодства и новые технологии на пассике, то с одного улья можно собрать более 100 литров сладкого и полезного продукта. В этом бизнесе занимаются не только производством меда, но и получают другие полезные продукты с пасеки:
- Пыльца – цена 1,8$ за 100г.
- Маточное молочко – цена 1$ за 300мг.
- Прополис – цена 1,5$ за 10г.
- Забрус – цена 10$ за 500г.
- Натуральный пчелиный воск цена – 10$ за 1кг.
- Пчелиный яд – цена от 15$ за 1г (если пчелиный яд прошел EXW контроль).
- Пчелиный подмор – цена 10$ за 100г.
Все эти дополнительные продукты с пассики применяются в производстве фармацевтических, косметологических продуктов и пищевых отраслях.
Прочитав эту статью, вы узнаете об эффективных методах, применяемых в современном пчеловодстве. А так же несколько полезных советов, которые помогают облегчить труд пасечнику и приумножить прибыль.
Советы для начала бизнеса по производству меда
Технологии и методы ведения современного пчеловодства значительно эффективнее традиционных методов. Теперь пасека позволяет получать больше меда при меньших прилагаемых усилиях. Бизнесом становится заниматься не только более выгодно, но и особенно интересно. Вот несколько полезных советов, которые помогут вам развить свой бизнес, занимаясь современным пчеловодством:
- Оснащение ульев сеткой для очистки мусора позволяет экономить силу роя. Пчелы тратят на уборку мусора до 20% энергии. А сетчатое дно позволяет сэкономить пчелам силы и время.
- Электроподогрев в определенное время. Все живые существа на планете тратят энергию на поддержку температуры тела значительно больше, чем на физические нагрузки. И рабочая пчела не исключение. Пленочные электроподогреватели встроенные в ульи позволят создать комфортные условия для пчелок в период неблагоприятной погоды. Это существенно отражается на силе роя.
- Уничтожение личинок расплода для экономии сил рабочих пчел. В определенный период стоит срезать и пропустить через медогонку весь расплод, чтобы пчелки не отвлекались при производстве меда.
- Подкорм цветочным сиропом в соответствии с цветами медоноса. Рекомендуется пчелам добавлять в сироп настой с цветов, на которых сейчас идет медонос. Пчелы реже отвлекаются на другие цветы, что бывает очень часто и негативно отображается как на качестве, так и на количестве меда.
- Использоваение ульев только с верхними летками. Этот прием
не влияет на повышение производительности улья, но помогает существенно
снизить количество операций по уходу за ним (например: пчелиный подмор
не заблокирует летки, не будет проблем с конденсатом и др.
- Использование всех рамок одинакового размера. Рамки – это сердце в конструкции каждого улья. С ними недолжно быть хлопот. Одинаковые рамки облегчают обслуживание (особенно большого количества) ульев. Одинаковые рамки взаимозаменяемы, их можно подставлять в бесконечное количество корпусов при расплоде. Стоит предвидеть такой важный нюанс.
- Чтобы пчелы выжили зимой не откачивайте мед на зиму. Такой метод не только существенно повысит выживаемость роя, но и избавит от хлопот связанных с тщательным уходом за пчелами в зимний период.
Мобильная пасека в современном пчеловодстве
Мобильная пасека это еще одно преимущественное изобретение, которое начинает набирать популярность в современном пчеловодстве. Пасека собирается в корпусе микроавтобуса или прицепа. Корпуса с рамками размещаются, так что внутри мобильной пасеки тепло и достаточно пространства для ее обслуживания. Там можно не только работать, но и жить на период медоноса.
Благодаря своей мобильности передвижная пасека даже в плохую погоду приносит до 3-х тон меда за сезон. Основные преимущества мобильной пасеки:- Удобно и быстро перевозить ульи для повышения показателей общего медосбора.
- Легко и быстро обслуживать большое количество корпусов.
- Существенная экономия места под ульи.
- Не требуется дополнительное утепление в зимний период.
- Просто и удобно проводить осмотр сот. Достаточно только выдвинуть нужную рамку. Таким образом, процесс осмотра не тревожит соседних пчел, а робота идет только с конкретной семьей.
- Процесс подготовки к перемещению и обслуживания пассики способен осуществлять один человек без использования дымаря и маски.
Благодаря передвижным павильонам с встроенными ульями существенно увеличивается доход пчелиного хозяйства. Но существенным дополнительным преимуществом является возможность реализации второй бизнес-идеи. В мировой практики пчеловодства мед – это не главная польза, которую приносят пчелы. Во многих странах мед это только 20% прибыли от бизнеса. Основную прибыль приносит предоставление услуг по опылению сельскохозяйственных растений. Благодаря современным пасечным технологиям фермера увеличивают свои урожаи за счет услуг по опылению. Так можно увеличить урожай:
- подсолнуха в 2 раза;
- кориандра в 2 раза;
- урожай яблок втрое;
- черешни в 6-7 раз.
Выгода для заказчика очевидна. Самоходная пасека позволяет легко реализовать бизнес по опылению.
Семьи-медовики обладают большей медоносной силой
Современное пчеловодство активно применяет новые технологии для создания роев с большой медоносной силой. Семьи медовики (еще называют семьи-гиганты) создаются искусственно в обход процесса роения, что позволяет не только сохранить, но и приумножить медоносную силу ульев. В природе присутствует явление объединение роев. В период бурного роения и сложных погодных условий для медоноса, пчелы объединяются роями, помогая друг другу. При этом они показывают высокие показатели медоносной силы и строению гнезд. Именно этот факт и был основой для создания семей-медовиков (рои-гиганты).
Создаются семьи-медовики массой по 6-8 кг. пчел. В практике существовали семьи-гиганты и по 17кг., но они себя плохо зарекомендовали так как после 8-ми кг. каждая пчела несет меньше нектара и уже получается не рациональный перебор. Также следует отметить, что семьи-медовики используются только в один сезон, а на зиму подлежат ликвидации. Создать гигантскую семью медовиков можно несколькими способами:
- Подключением вторых маток.
- Усилением безматочными пакетами.
- Усилением летними резервами семей-помощников.
- Объединение семей.
- Искуственными роями отводками.
Возможности гигантских семей-медовиков еще не все исследованы и в данной области ведутся исследовательские разработки. Все зафиксированные рекордные медоносные сборы были осуществлены с помощью пчелиных семей-гигантов.
Противороевая технология пчеловодства
Процесс размножение пчел называется роение. Не смотря на то, что пчелы размножаются современному пчеловодству, это может принести убытки. Пасечники стараются избегать роения в медоносный период, потому что пчелы после роения теряют больше половины медоносной силы. Для получения высоких урожаев в современном пчеловодстве применяется противороевая технология на протяжении медоносного периода. Для ее реализации следует выполнить три шага:
- Добавить пчелам работы и заставить отстраивать новые гнезда.
- Регулярно увеличивать количество новых рамок.
- Следить чтобы в улье всегда была матка с отличной яйценоскостью.
Такой подход придает бизнесу по производству меда существенную стабильность. Естественно противороевый метод пчеловодства негативно отражается на количестве расплодов новых семей. Но современные методы пчеловодства позволяют параллельно заниматься искусственным размножением пчел, не тратя на это много времени.
Людям нужны пчелы и мед
Пчеловодство это ремесло производит полезнейший продукт, который невозможно заменить или подделать. Интерес к меду не угасает на протяжении всей истории человечества. Искусственный мед не имеет и 1% полезных свойств по сравнению с натуральным медом. Также не стоит забывать о значительной доли прибыли с других полезных продуктов пасеки. Развитие данного вида бизнеса несет огромную пользу целому миру. Ведь по теории Альберта Эйнштейна человечество без пчел не просуществует более 4-х лет. К тому же сейчас наблюдается массовое уменьшение количества этих важных для опыления 80% растений на планете Земля. Никто точно не знает причину, почему пчел в мире становиться все меньше. Хотя причин может быть несколько. Но факт есть факт и цены на мед будут динамически возрастать.
Пчеловодство как бизнес — с чего начать и как преуспеть?
Многие экономисты, политологи и успешные бизнесмены хором утверждают, что сельское хозяйство сегодня является наиболее перспективной сферой. Актуальность различных его отраслей растет не по дням, а по часам. В современном мире даже просматривается тенденция к миграции населения в деревни подальше от городского шума.
Если вы намерены начать бизнес в сельскохозяйственной сфере, перед вами открываются необозримые горизонты. Пчеловодство является одной из самых популярных ниш в этой отрасли. Оно подойдет тем людям, которые готовы к довольно значительным затратам труда и времени. Правда, прибыль с лихвой оправдывает все старания. Этот бизнес предполагает множество неоспоримых преимуществ, но риски и негативы также в нем присутствуют.
Содержание статьи
Плюсы и минусы этого вида бизнеса
Спрос на вкусный и чрезвычайно полезный мед не убавится никогда. И это делает пчеловодство весьма привлекательной и перспективной нишей для собственного бизнеса. А кроме того, полученный продукт легко сбыть через разнообразные каналы, и само дело не требует большого стартового капитала, окупаясь в кратчайшие строки.
Посудите сами, чтобы начать заниматься пчеловодством, в среднем необходима тысяча долларов США на покупку пчел, а также стартового оборудования.
Расширить бизнес можно не только закупкой новых ульев и пчелиных семейств, но также организацией производства резных восковых свечей. Если у вас есть пасека, вы получаете немалый доход не только с самого меда, но также и с продажи пыльцы, прополиса, перги и маточного молочка. Сбор прополиса и пыльцы хоть и является весьма трудоемким процессом, но цена на эти продукты весьма высокая. К тому же, в таком случае производство получается практически безотходным, что является наиболее выгодным вариантом.
Но учтите, что вы должны обладать соответствующим опытом и глубокими познаниями в данной сфере. Пчелы требуют определенных условий содержания, очень зависимы от погодных условий и время от времени болеют. Бывают также убыточные года, когда эти насекомые требуют особого ухода и прикорма, не принося при этом особого дохода. Отсутствие определенного багажа знаний обо всех нюансах пчеловодства может привести к потере всего бизнеса в одночасье. Правда, можно нанять опытного пчеловода, который будет присматривать за пасекой, но это вынудит вас к дополнительным расходам.
Еще один вариант такого бизнеса тоже предусматривает наличие пасеки, но продукты пчеловодства сбываются оптовикам. Подводным камнем является низкая закупочная стоимость. Вы рискуете терять большие деньги, в результате чего бизнес попросту будет приносить крайне малый доход.
Составление бизнес плана
Перед тем как составлять бизнес-план, внимательно изучите рынок и особенности конкурентов в вашем районе. Это позволит вам понять все трудности, с которыми вы рискуете столкнуться, и поможет предельно четко определить цели. Опыт конкурентов также покажет все моменты, на которых нужно сделать акцент, чтобы не прогореть в самом начале карьеры.
В первую очередь вам будет необходимо:
- Наличие соответствующего участка земли. Он должен быть расположен в сухой, не болотистой, тихой местности вдали от ферм с животными, а также грязными водоемами. Не менее важным моментом является близость леса, цветущих садов или полей.
- Далее вам необходимо продумать до мелочей ваше рабочее помещение. Обязательно позаботьтесь о наличии специального «кубрика» для холодной поры года. Он должен быть утепленным и надежно защищать саму пасеку от ветра и морозов, обеспечивая пчеловоду легкий доступ для кормежки насекомых.
- Также вам понадобится специальное помещение для откачки меда и рабочая пристройка для работы с рамками (клейка вощины и чистка самых рамок), хранения различного инвентаря и место для хранения меда.
- На территории должен быть предусмотрен и офис для письменной работы, где вы сможете вести дневник пасечника и читать специализированную литературу. В статью расходов обязательно внесите профильные книги и журналы, так как успешное пчеловодство предусматривает постоянное самообразование.
- Будет огромным плюсом, если у вас есть собственный транспорт. Если такового не имеется, очень рекомендуется купить автомобиль, желательно габаритный. Он вам понадобится для транспортировки ульев на медобзор, для перевозки меда и пчелопакетов.
- Самая первая статья расходов – это закупка необходимого сырья. Она составляет 70% от общего капиталовложения. Имеется в виду покупка пчелиных маток, а также рамок с пчелиным расплодом. Цена будет варьироваться в зависимости от пчелиной породы. Одна пчелиная семья обойдется примерно в шестьдесят долларов. Улья можно купить новые или пользованные, чтобы немного сэкономить. Средняя их стоимость составляет примерно восемьдесят долларов за штуку.
- Также необходимо закупить определенный инвентарь, к которому относятся медогонка, бидоны для хранения меда, стамески, восковые пластины, специальная одежда, перчатки и многое другое. Закупка оборудования потянет на довольно приличную сумму.
- Стоит обязательно купить термокамеры для роспуска меда, а также смесители для купажирования меда, которые отличаются определенной дороговизной.
- Если вы обладаете внушительной суммой, можно построить собственную лабораторию. Она позволить проводить анализ меда, но и стоит соответственно – от двухсот тысяч долларов. Если на первых порах вы не сможете себе этого позволить, необходимо будет учесть расходы на сертификат качества, который можно будет получить в профильных лабораториях.
- В статью расходов необходимо также включить медицинские препараты. Профилактическая обработка санапином происходит дважды в год.
Что касается персонала, то на небольшой частной пасеке можно управляться в одиночку. Но в период активного медосбора, как правило, нужен хотя бы один помощник. Для этого можно будет нанять сезонного рабочего. Если территория довольно большая, или же вы не обладаете достаточно глубокими познаниями в этой сфере, придется учесть также месячную заработную плату сотрудникам.
Отдельная статья расходов предусмотрена на оформление всей необходимой документации для открытия такого бизнеса. Все дополнительные расходы, помимо закупки самих пчел и ульев, обойдутся примерно в четыреста долларов.
Бизнес-план необходимо расписать до малейших подробностей и строго придерживаться каждого пункта. Только так ваш успех будет гарантирован.
На рентабельность бизнеса будет влиять множество факторов: наличие конкурентов, ваш опыт в пчеловодстве, имеющаяся материальная база, а также способ реализации производимых продуктов.
За сезон, который длится с мая по август, в среднем со стандартной пасеки можно получить до семи тонн меда. Один килограмм этого продукта оценивается примерно в четыре доллара. Соответственно, годовая прибыль составляет около тридцати тысяч долларов, из которых половина уйдет на затраты, связанные с производством.
Если вам нравится бизнес идея разведения кроликов, ознакомьтесь с этим материалом.Все нюансы открытия аптеки по франшизе, а также самые популярные аптечные сети, предлагающие такой бизнес, вы можете найти здесь.
Пасека
Есть два вида пасеки: кочевая и стационарная. Каждый вид предполагает определенный вид ульев, а также предусматривает требования к самой территории.
Кочевая пасека может перевозиться от поля к полю в зависимости от поры цветения определенных растений. Она предполагает обязательное наличие помощников, но позволяет, как правило, получить в разы больше меда.
В случае большого количества медоносов в округе рекомендуется установка стационарной пасеки. При ее установке учтите, что оптимальное расстояние до цветущего поля составляет два километра.
Определяемся с видом меда
Для того чтобы определиться с видом меда, необходимо понимать, какой сорт пользуется популярностью именно в вашем регионе. Для этого вы можете провести собственное исследование, а также обратиться за консультацией к специалисту.
Сорта значительно отличаются по цене. В качестве источника могут выступать мята, липа, клевер, гречиха, вереск, подсолнух, кориандр и многие другие растения. Цена определяется полезными свойствами меда и вкусовыми характеристиками. Учитывая географическое положение, вы можете выбрать тот сорт меда, который будет приносить наибольшую прибыль.
Каких пчел выбрать
На этот выбор влияют климатические и ботанические особенности вашего региона. В заповедных зонах, например, разрешена только определенная порода пчел.
Основные виды таковы:
- Опытные пчеловоды рекомендуют новичкам начинать с карпатской или серой горной кавказской породы. Они достаточно миролюбивые, за ними легче ухаживать. Кроме того, они лучше используют слабый медосбор и очень энергично собирают пыльцу с распустившихся цветков. Минусом кавказских пчел является болезненность и плохая переносимость холодов. Карпатская порода, в свою очередь, отличается слабой ройливостью и большой выносливостью во время зимовки.
- Среднерусские пчелы более злые и требуют подхода опытного специалиста. Они легче переносят холода, а также менее болезненные, но для работы с ними необходима полная экипировка.
- Необходимо быть предельно осторожными с покупкой заграничных пород, к которым относятся итальянская, краинка, бакфаст. Эти матки продаются только заграницей, стоят очень дорого и подлежат длительным проверкам.
Специалисты единогласно утверждают: желательно отдать предпочтение традиционным для вашего региона пчелам. Особенно это касается тех случаев, когда продолжительность холодов в данной местности достигает пяти и больше месяцев.
Нужна ли сертификация?
Требования к сертификации весьма лояльные. Для того чтобы получить право на продажу меда, необходимо получить обыкновенное разрешение, которое выдают в ветеринарных лабораториях. Оно стоит недорого и выдается после исследования образцов для определения качества меда.
Специальный сертификат включает длинный перечень показателей и значений. В нем указывается содержание воды, олова, сахарозы, восстанавливающих сахаров, токсических веществ и примесей. Также отдельная категория посвящается правилам хранения и транспортировки меда, которые должны отвечать определенным санитарным нормам. Требования предъявляются и к температуре хранения, и к фасовочной таре.
Иной вопрос, если вы хотите реализовать свою продукцию в супермаркетах или заграницей. В таком случае необходимо зарегистрировать ООО. После этого, пасека, готовая продукция и производственный цех должны пройти полную сертификацию.
Каналы сбыта продукции
В этом плане бизнес на пчеловодстве имеет широчайшие перспективы. Мелкие предприниматели, которые обладают 10-20 пчелиными семействами, преимущественно сбывают продукцию самостоятельно.
Это можно делать непосредственно в своем доме или на рынке. Можно также открыть свою торговую точку или продавать мед через интернет.
Для более крупных предпринимателей возможна реализация меда через большие супермаркеты, которые закупают продукцию большими оптовыми партиями.
О перспективах
По отзывам опытных пчеловодов, этот бизнес имеет действительно огромные перспективы. Рынок пчеловодства еще не структурирован, и цены на мед с каждым годом повышаются. А спрос только возрастает, причем и на внутреннем, и на внешнем рынках. К людям постепенно приходит понимание ценности натурального продукта, а в условиях плохой экологии и низкого качества жизни все больший процент населения активно интересуется здоровым образом жизни.
Отечественный продукт будет цениться выше и пользоваться большим спросом у покупателей, чем китайский, которого сейчас полно на рынке. Ведь качество последнего под огромным вопросом, в связи с активным использованием генетически модифицированных культур. К примеру, Соединенные Штаты, которые еще до недавнего времени были основным закупщиком китайского меда, уже ограничили его поставки на территорию своей страны.
Самое выгодное время для начала такого бизнеса – это начало мая. В это время сады как раз заканчивают цвести, а погода стоит теплая, поэтому пчелиные семьи к этому периоду становятся наиболее крепкими. Рыночная стоимость на этих насекомых в мае несколько увеличивается, но затраты, как правило, себя оправдывают уже в первом сезоне.
О развитии бизнеса в России и о рынке меда в стране в целом – на следующем видео:
J ,
Бизнес с пчёлами — различные бизнес-идеи в пчеловодстве
Бизнес с пчёлами — различные бизнес-идеи в пчеловодстве: как напрямую с медоносными пчёлами и на пчёлах, так и около них.
Бизнес-план пасеки на 10 семей. Доходы, риски, окупаемость. Товарная пасека, матковыводная пасека. Пакетное пчеловодство.
Бизнес-идеи по изготовлению пчеловодного инвентаря. Из дерева: ульи для пчёл, рамки для пчёл, рамконосы, роевни, поилки, перегородки. Из металла: медогонки, воскотопки, столы для распечатки, ёмкости для мёда.
Открываем магазин для пчеловодов. Что продавать в магазине товаров для пчеловодства.
Бывает ли маркетинг в пчеловодстве?
Налоги в пчеловодстве — есть или нет? Облагается ли пчеловодство налогом? В каких случаях пчеловод должен платить налоги.
Май 7th, 2013 автор: Ильшат Асмандияров. 2 комментарияМой покойный дедушка свои первые улья делал сам. На самодельном верстаке с помощью полусамодельных рубанков. Не потому что ульи были дорогие, их просто не было, они были в дефиците. Сейчас, во времена рыночных отношений, ульи спокойно можно купить — предложений предостаточно, выбор есть: как по цене, так и по материалу… (далее…)
Ноя 12th, 2012 автор: Ильшат Асмандияров. 9 комментариевРаньше считал, что вложения в улья — самые, что ни есть, основные затраты в пчеловодном бизнесе, или основные средства в пчеловодстве. Теперь знаю, что без земли и пасечных построек не стоит и начинать. Нужна база — место где пчёлы будут зимовать, находиться весной и осенью, а если пасека стационарная и летом. Также на базе располагается помещение для откачки мёда и склад. (далее…)
Ноя 6th, 2012 автор: Ильшат Асмандияров. 11 комментариевВернусь к такому важному и в тоже время не совсем понятному вопросу как налоги в пчеловодстве — есть они или нет, сколько и как платить и прочее. Уже был пост о налогах, но он был кратким, и судя по некоторым комментариям не полностью раскрыт. Исправляю. (далее…)
Апр 28th, 2011 автор: Ильшат Асмандияров. 3 комментарияДавно что-то не писал о бизнес-идеях в пчеловодстве… Хотя, данная идея далеко не последняя, я бы сказал — вторая, после производства и продажи мёда. Итак, идея — продажа пчелопакетов (или целых семей пчёл) как основная и дополнительная деятельность. (далее…)
Апр 15th, 2011 автор: Ильшат Асмандияров. 26 комментариевПчеловод и налоги. Каковы взаимоотношения пасечника с Налоговым кодексом? Должен ли пчеловод платить налоги с продажи мёда и других пчелопродуктов? Сколько, куда, когда? Ответ — нет, не должен! Но однозначный ответ на этот вопрос дать нельзя. В этом простом непростом вопросе есть свои некоторые нюансы… (далее…)
Мар 2nd, 2011 автор: Ильшат Асмандияров. 10 комментариевБывает ли маркетинг в пчеловодстве? Маркетинг — это комплекс мероприятий направленный на увеличение продаж. В бизнес-пчеловодстве под продажами понимается реализация пчелопродуктов — мёд, воска, прополиса, пыльцы и других продуктов пчеловодства. (далее…)
Фев 15th, 2011 автор: Ильшат Асмандияров. 12 комментариевПродолжение статьи о пчелобизнесе. Бизнес-план пасеки: доходы, риски, окупаемость. Рассмотрим возможные доходы, риски и сроки окупаемости. Отмечу, что пасека в 10 семей относится к категории пчеловодства выходного дня или «для души», поэтому на серьезный доход рассчитывать не стоит, а на дополнительную прибавку к кошельку — вполне. (далее…)
Фев 11th, 2011 автор: Ильшат Асмандияров. 12 комментариевМногих начинающих пчеловодов мучают вопросы: В какую сумму обойдётся будущая пасека? Сколько стоит завести пчёл? Дорого ли содержать пчёл? Вот и решил рассчитать эту сумму, составить некое подобие бизнес-плана пасеки на 10 пчелиных семей. Близко с сердцу не воспринимать, 🙂 критику и вопросы оставлять в комментариях. (далее…)
Фев 5th, 2011 автор: Ильшат Асмандияров. 8 комментариевМетод пчеловождения под названием пакетное пчеловодство применяют там, где зимовать с пчёлами «накладно», а медоносная база хорошая. Но применяют его и в Башкирии (где зимовка вполне оправданна). Итак, суть метода такова. Весной покупаются пчелопакеты. Количество может быть разным. Семьи к началу медосбора развивают и на кочевку. (далее…)
Янв 9th, 2011 автор: Ильшат Асмандияров. 5 комментариевМагазин для пчеловодов лучше открыть при своём же частном доме. Во-первых, так можно довольно неплохо сэкономить на аренде. Во-вторых, это самый лучший вариант пережить «не сезон» без потерь редких зимних покупателей, установив звонок у двери магазина. (далее…)
Пчеловодство как бизнес: с чего начать, как преуспеть
Основным достоинством пасеки как бизнеса является ее автономность и низкий порог для входа на рынок. Это полностью натуральное производство, не требующее крупных вложений и высоких затрат времени, а потому такой вид деятельности можно вести как отдельно, так и в качестве сопутствующего хозяйства. С другой стороны, рассматривая пчеловодство как бизнес: с чего начать, как преуспеть в этом направлении, необходимо, прежде всего, понимать, что многое зависит от опыта заводчика и места расположения пасеки. Также следует уделить внимание выбору породы насекомых, конфигурации ульев и снижению возможных рисков, в числе которых заболевания и пониженные температуры.
Выгодно ли пчеловодство как бизнес на практике
Правильная организация пасеки позволяет получать до 50 литров меда с одного улья. Для начинающих пчеловодов показатель в 30 литров также будет весьма неплохим. Но все эти результаты могут оказаться нерентабельными как бизнес, если масштабы пасеки не позволяют получить высокий оборот, а также при наличии сложностей с рынком сбыта.
Сколько необходимо ульев для начала бизнеса
Если вы решили заняться пчеловодством с нуля и у вас нет опыта, чтобы не потерять свои вложения уже в первый год, специалисты рекомендуют начинать работу с небольшого объема — 5 семей (ульев). Небольшая пасека позволит отработать технологию и оценить спрос на ваш продукт. Средняя розничная цена на литр меда порядка 4$ за литр, таким образом, продав полученный за сезон продукт, вы сможете получить минимум 600$, что полностью покроет первоначальные затраты на организацию.
Если у вас имеется некоторый опыт или вы имеете возможность консультироваться со специалистами, вы можете организовать предприятие, которое позволит выйти в плюс уже в первый сезон. Масштабы такой пасеки составляют от 10 до 40 пчелиных семей, а приблизительная выручка только от продажи меда будет порядка 4800$.
Полноценным бизнесом на производстве меда и продуктов пчеловодства считается пасека от 50 семей. При этом для малого бизнеса верхний рекомендуемый предел составляет 100 ульев, поскольку большее количество потребует расширенного штата сотрудников и огромных площадей для обеспечения пасеки. Выбирать масштабы также стоит исходя из расчета, что один опытный пчеловод сможет обслуживать до 20-30 ульев, а новичку под силу справится в одиночку только с 10-15 ульями.
Сколько раз в год качают мед
Разведение пчел – сезонный бизнес, при этом доход вы будете получать этапами, после каждой выкачки меда. Основной период работы с пасекой – полгода с весны до осени. Зимнее время обычно отводится для подсобных работ. Чтобы мед был пригоден для продажи он должен созреть (иметь определенную степень влажности 18-20%).
Точных сроков созревания меда нет, и они могут отличаться в зависимости от региона, погодных условий текущего года и других факторов. На практике зрелость меда определяется по степени закрытия сот (рамки) пчелами (минимум на 65%). Если собрать мед незрелым, в нем будут происходить процессы брожения, образуется плесень и болезнетворные бактерии, опасные для жизни человека. Это серьезная угроза вашему бизнесу и вашим покупателям!
В средней полосе России мед выкачивают дважды в год – в мае и августе. В южных регионах и в Украине, возможны сборы до 4 раз за сезон, что существенно повышает рентабельность. Такой разброс обеспечивается обилием цветущих медоносов. Чем их больше, тем быстрее наполняются соты, а, следовательно, и выше ваша потенциальная прибыль.
Как правильно наладить рынок сбыта
Еще одним фактором, влияющим на уровень дохода, является рынок сбыта, который должна учитывать ваша бизнес-идея. Существует несколько способов реализации товара:
- Розничная продажа на стихийных рынках и ярмарках. Подходит для пасеки с небольшими и средними объемами. Недостатком этого способа являются дополнительные затраты времени. Это наиболее популярный способ сбыта продукции для малого бизнеса.
- Сдача перекупщикам. Наименее выгодный вариант, поскольку цены у скупщиков всегда очень низкие. Этот вариант подходит для небольших отдаленных от города пасек, используемых как дополнительный доход.
- Открытие классического или интернет-магазина. Это затратный метод, но он позволит в перспективе создать собственную торговую марку, масштабировать бизнес и получать более ощутимые прибыли, не занимаясь пасекой лично.
- Поставки в супермаркеты. Такой формат продаж подходит для крупных предприятий, которые также занимаются скупкой меда у других мелких предпринимателей.
Помимо самого меда, не стоит забывать о продуктах пчеловодства, которые также не менее ценны. Так, например, воск (от 10 $ за 1 кг) вы можете сдавать в церкви для производства свечей или продавать косметологическим салонам. В свою очередь прополис (от 150$ за 1 кг) можно сдавать фармацевтическим компаниям или в лавки народной медицины. Также можно продавать маточное молочко, забрус и пчелиный яд.
Виды и планирование пасеки
Важным критерием выбора места для обустройства пасеки являются прилегающие природные зоны. Прежде всего на участке должно быть достаточное количество медоносов, в числе которых деревья и луговые травы. Наиболее популярными растениями для сбора пыльцы (взяток) являются: акация, липа, гречиха, подсолнечник, плодовые деревья, фацелия, редька масличная, вереск, иван-чай и другие. Все они различаются временем цветения, что очень важно учитывать, если вы рассчитываете получить максимальное количество меда за сезон. Также каждое растение имеет свою нектаропродуктивность, которую можно найти в специализированной литературе по пчеловодству.
Не желательно соседство пасеки с водоемами (тут очень много насекомых вредителей), животноводческими фермами, а также крупными сельскими хозяйствами, которым присуще использование агротехнических химических средств (к примеру, если используются инсектициды, ваши пчелы могут погибнуть).
На практике различают два типа пасек:
- Стационарные. Ульи устанавливают на определенном закрепленном участке. Этот формат подходит для тех, у кого есть собственная земля, где можно высаживать медоносы самостоятельно или же они произвольно растут в округе в достаточном количестве.
- Кочевые. В этом случае ульи постоянно перевозят из одного места в другое, выбирая наиболее богатые взятком зоны. Если вы хотите преуспевать в этом бизнесе – это наиболее выгодный с коммерческой стороны вариант, но для его реализации требуется наличие собственного транспорта, а в себестоимость конечного продукта также должны быть заложены транспортные расходы.
Чтобы рассчитать объемы пасеки, исходя из существующих природных условий (количество семей, которые можно расположить на заданном участке), необходимо сложить нектароносность всех растений на близлежащей территории (в радиусе 1-2 км). При этом учитывается, что в среднем на одну пчелиную семью для жизнеобеспечения требуется наличие растений общей нектароносностью не менее 105 кг.
Пример:
На участке вблизи пасеки находится: 8 гектар гречихи (нектароносность 80 кг с 1 гектара), 3 гектара липы (800 кг), 5 гектар подсолнечника (60 кг). Таким образом, получим: 8×80+3×800+5×60=3340 кг;
3340÷105=22 семьи.
При этом, поскольку расчеты берутся из усредненных данных и в реальности определить количество взятка сложно, чтобы обеспечить качество меда, итоговая расчетная величина делится на двое. В итоге оптимальное количество пчел для такого участка будет 11 семей, которые дадут около 440 л чистого продукта на продажу и обеспечат не менее 1760$ прибыли.
Собственно, сама пасека (место расположения ульев) будет иметь относительно небольшую площадь. Так на 5-10 ульев достаточно 15 квадратных метров, устанавливаемых на расстоянии 3 метра друг от друга.
Финансовый расчет пасеки и техническое оснащение
Рассматривая вопрос как сделать бизнес на пчеловодстве, важно не только изучить особенности ведения хозяйства, но и составить бизнес-план, главной частью которого является расчет финансовых затрат. Основные стартовые вложения будут зависеть от объема пасеки и особенностей вашего региона.
Пример калькуляции расходов:
- Ульи. Бывают горизонтальными и вертикальными. Они состоят из основного корпуса и рассчитаны на определенное количество рамок (оптимально не менее 10 рамок на улей). Новый улей стоит от 20$, но можно сэкономить, купив б/у по цене от 10$.
- Рамки для ульев. Зачастую они идут вместе с ульем или семьей пчел, но нужно купить запасные. Стоят они от 0,2$ за шутку. На размещение одной семьи пчел требуется 4 рамки, которые располагаются в одном улье. Остальные рамки в улье используются для сбора меда. Таким образом, при заборе 2-3 рамок из улья для откачки меда в улье должно оставаться не менее 3 рамок для питания пчел. В активный сезон на одну семью может приходится до 20 рамок.
- Защитный костюм (маска, перчатки). Продается комплектом и по отдельности. Стоит от 10$.
- Медогонка. Специальное устройство для откачки меда. Может быть рассчитана на различное количество рамок. Стартовая цена нового прибора от 130$.
- Дымарь. Приспособление для окуривания пчел дымом, в случае повышение агрессии. Цена от 4$.
- Вспомогательные инструменты. Пасечная стамеска для раскрытия ульев, гребешок для крепления вощины, скребки, ножи, щетки для пчел — общая стоимость от 20$.
- Пчелы. Стоимость и выбор пчел зависит от вашего региона проживания. На отечественном рынке используют преимущественно семь пород пчел, которые различаются требованиями к климатическим условиям и медоносностью. Так, например, серые кавказские, желтые кавказские и итальянские пчелы не терпят холодного климата и подходят исключительно для южных регионов. Среднерусские пчелы и карника отличаются склонностью к роению (это снижает медоносность), но устойчивы к холоду. Степные украинские и карпатские пчелы отличаются простотой в уходе и относительной универсальностью, а потому рекомендуются для новичков. Стоимость качественной пчелиной семьи стартует от 50$.
Таким образом, для организации пасеки из 10 семей вам потребуется:
20×10+20×0,2×10+10+130+4+20+50×10=904$
Помимо этого, необходимо учесть затраты на обслуживание пасеки в течение года, а также фасовку и хранение продукции. Сюда входят следующие расходы:
- Питание до начала цветения медоносов — 1-2 кг сахара на 1 литр воды для приготовления сиропа. Подкормку выполняют ежедневно по 200 граммов на семью. Ее стоит рассматривать как вспомогательное средство в случае, когда у пчел нет достаточного запаса меда для питания зимой или ранней весной. Как правило, для зимовки семьи требуется около 20 кг меда.
- Подкормки для профилактики заболеваний — такие подкормки выполняются весной. Вместе с сиропом пчелам дают вакцины от инфекционных заболеваний, а также различные витаминные комплексы. Стоимость препаратов в среднем от 5-10$.
- Подушки для утепления ульев на зиму — от 1$ штуку (цена изменяется в зависимости от размера).
- Упаковка — как правило, используют пластиковые герметичные емкости для меда и полиэтиленовые пакеты для других продуктов пчеловодства. Цена от 1$ за штуку.
- Транспортные перевозки и хранение — рассчитываются индивидуально.
Как легализовать бизнес на пчеловодстве
Для небольшой пасеки не обязательно становиться официальным предпринимателем. Но для продажи меда, даже если реализуете через знакомых, необходимо получить ветеринарное заключение. Для этого в период откачки меда 0,5 литра сдают в местную ветлабораторию и получают заключение о соблюдении санитарных норм. Его желательно получить даже просто для собственного спокойствия, ведь при нарушении норм санитарии мед может быть очень опасным продуктом.
Когда планируется продажа на рынке или ярмарке, потребуется еще 0,5 литра отправить на развернутый анализ в сертификационную лабораторию. Чтобы вывести продукт не только на местный рынок, но и в соседний регион, необходимо получить еще одно заключение ветеринарной службы по Форме 2, но уже в районном отделении.
Если вы все же хотите легализовать дело, чтобы заниматься постоянной торговлей на рынке или поставками посредникам, вы можете зарегистрировать деятельность как фермерское хозяйство. А при открытии собственного магазина лучше зарегистрировать ИП (ФОП).
Выбирая для себя пчеловодство как бизнес: с чего начать, как преуспеть и с какими проблемами можно столкнуться, вы также можете узнать на практике от других коллег пасечников, просто устроившись к ним на сезонную работу для наработки опыта. При этом вы можете не скрывать, что рассматриваете мед как бизнес и хотите научиться уходу за пчелами, ведь главной чертой большинства пчеловодов является дружелюбие и готовность к коллективной работе.
Женщина-предприниматель, специалист по продажам. Всегда интересуюсь новыми направлениями и возможностями в бизнесе и интернет-предпринимательстве.
с чего начать и как преуспеть?
Бизнес план пчеловодство и разведение пчел для людей, которые любят природу. Пчелы требуют трепетного отношения, ведь чем опытнее пасечник, тем больше меда принесут насекомые. У опытного пчеловода урожаи меда рекордные, а значит и прибыли внушительные.
Мед — полезный продукт, который используют в народной медицине, кулинарии. Спрос на него круглогодичный. Хотя производство длится только полгода.
Продукты пчеловодства стоят недешево и востребованы. Поэтому для предпринимательства интересно пчеловодство; бизнес-план для начинающих стоит рассмотреть подробнее.
Можно скачать бизнес-план по пчеловодству готовый с расчетами, купить пчел, улья и оборудование и только в мечтах выкачивать, словно мед из сот, прибыль. Так как на деле, бизнес на этом остановится. Не учтены способы ведения работ на пасеки, нет знаний об уходе за насекомыми, не продумана система продаж меда.
Бизнес-план пчеловодства это инструмент, который поможет избежать рисков, позволит выстроить систему реализации продукции в конкретном регионе, под определенную пасеку.
Начать с нуля бизнес по пчеловодству трудно. Прежде чем скачать образец, бизнес-план пчеловодство готовый для реализации, сначала пройдите «школу пасечника» — поработайте на чужой пасеке либо заведите небольшое хозяйство. Когда наработается опыт, то и прибыль будет обеспечена. Опытные пчеловоды способны создать такие условия, что пчелы отрабатывают вложенные в них затраты за сезон.
Высшая школа управления финансами (ВШУФ), vshuf.ru
Актуальность идеи
По подсчетам экспертам рынок меда в России составляет 70-75 тысяч тонн в год. Половина из этого объема приходится на местного производителя. Основные поставщики заграничного меда в страну — Австрия, Франция, Венгрия, Китай. Но при этом поставки из Китайской Народной республики ограничены в США, так как там пчелы собирают мед с цветущих генетически модифицированных культур.
Рынок отечественного меда не пресыщен.
Потребность в этом продукте у населения высокая. В основном его приобретает средний класс. Поэтому разведение пчел и собирательство меда остается актуальным, несмотря на то, что рынок находится в некоторой стагнации. По данным последней Всероссийской сельскохозяйственной переписи число пчелосемей в нашей стране сократилось на 675,5 тысяч или на 18,1%.
Организация пасеки — бизнес в котором заинтересован не только предприниматель, но и государство. Давно доказанный факт — наличие пасеки по соседству с крестьянским хозяйством увеличивает урожайность. Поэтому резонно составить бизнес-план по пчеловодству для получения субсидии.
Порядка 90 % всего реализованного меда на российском рынке это продукция частных, небольших пасек. Они и будут основными конкурентами нового медового предприятия.
Пчеловодство как бизнес | сотовый мёд, пасека, разведение пчел
Привет дорогие друзья. Не знаю, как вы, но я очень люблю мед и поэтому с удовольствием пишу эту статью. Что представляет собой пчеловодство? Многие из нас, побывавшие в деревнях или поселках или проживающие в них, могли заметить на некоторых участках ульи. Это небольшие деревянные сооружения, внутри которых находятся восковые соты, куда пчелы откладывают мед. Сами пчелы проникают в ульи через небольшие отверстия в стенах.
Люди, занимающиеся пчеловодством в промышленных масштабах, имеют на своем участке несколько десятков или более сотни ульев. Пчеловоды любители обзаводятся не более чем десятью ульями. Как нетрудно догадаться, пчеловодство направлено в основном на производство меда.
Преимущества пчеловодства
Имея пару ульев на участке, владелец может обеспечить количеством меда, которого хватит на всю семью. Надо сказать, что это весьма полезный продукт, который в магазине стоит дорого и постоянно дорожает. Кроме этого, наличие ульев позволяет опылять сельскохозяйственные культуры на рядом расположенном огороде качественнее, что положительно влияет на урожайность, а также приводит к улучшению качества плодов.
Пчеловодством может заниматься каждый. Необходимый инструмент, инвентарь и литературу можно приобрести в специализированных магазинах по доступной цене. Кстати говоря, ульи можно сделать самому. Производство меда не требует крупных вложений, а также является безотходным. Пчелы питаются самостоятельно, собирая пыльцу с растений. Лишь зимой их придется изредка подкармливать. Занимаясь пчеловодством, можно зарабатывать и на продаже пчелосемей.
Что нужно для пчеловодства
Если появилось желание заниматься пчеловодством, то потребуется:
— организовать место для пасеки. Желательно, чтобы она была расположена на заднем дворе, а рядом присутствовали сельскохозяйственные угодья. Площадь пасеки зависит от того, какое количество ульев на ней будет стоять;
— приобрести или сделать самому улья. В интернете подробно рассказано о том, как устроены домики для пчел. Также есть и чертежи;
— купить рамки. Это приспособления, используемые для установки в них сот, которые будут наполняться медом;
— обзавестись дымарем. Время от времени пчеловод будет доставать соты для того, чтобы собрать мед. Дымарь необходим для успокоения пчел;
— приобрести специальную одежду. Благодаря ей тело пчеловода защищено от жал пчел. Включает в себя комбинезон и широкополую шляпу;
— купить инструмент для распечатки сот. Продается в любом специализированном магазине;
— купить медогонку. Она предназначена для выкачки меда;
— раздобыть пчелосемью. В одном улье проживает одна пчелосемья. Включает в себя трутней, матку и рабочих пчел.
Приобретение пчел и ульев
Ульи бывают разборными и неразборными, изготовленными из дерева или из пластика. Как показало время, акцент рекомендуется сделать в пользу разборных конструкций из дерева. Они служат дольше и в них сохраняется комфортный для пчел микроклимат.
Что касается пчел, то их закупают пчелосемьями. Как уже было сказано выше, одна семья включает в себя матку, трутня и рабочих пчел. Матка откладывает яйца и живет в течение 3-5 лет. После этого ее заменяют.
Сезонность
Пчеловодство — это сезонная деятельность. Примерно с середины весны и по середину осени пчелы будут трудиться, не покладая лапок. В некоторых регионах, расположенных ближе к северу, сезон пчеловодства заканчивается в конце лета.
Зимой у пчел начинается так называемая «спячка». Так как они не могут себе добывать еду, то кормить их потребуется пчеловоду. Естественно кормом выступает именно мед, в который добавляют немного сахара. При должном уходе и кормлении пчелы будут готовы полноценно трудиться уже в конце апреля.
Когда стоит регистрировать пчеловодство как бизнес
Если владелец пасеки производит мед лишь для своей семьи, родственников и друзей, то в регистрации пчеловодства, как бизнеса, нет никакой необходимости. В той ситуации, когда продукт продается в больших объемах, то оформить ИП все-таки придется.
Незарегистрированная предпринимательская деятельность не поощряется Федеральной Налоговой службой и может стать причиной получения крупных штрафов.
Трудности пчеловодства
При решении заняться пчеловодством, стоит обратить внимание на то, какие потенциальные трудности имеют место. Они следующие:
— гибель пчелиных семей. Пчелы очень плохо переносят холода. Конечно же, природа наделила их силами пережить зиму. Но, если есть возможность, то лучше поставить домики с насекомыми в теплое и проветриваемое помещение. Обеспечить им абсолютный покой. Если эти моменты не будут учтены, то рабочие пчелы, а с ними и матка могут попросту не дожить до весны;
— не следует заниматься пчеловодством людям, у которых есть аллергия на укусы насекомых;
— правильный подбор пчел. Они бывают разных пород. Это степная, украинская, кавказская и другие. Если была выбрана порода, которая не приспособлена для работы в определенных климатических условиях, то количество производимого меда будет значительно меньше, чем должно было бы быть.
Реализация продуктов пчеловодства
Увы, сбывать мед не так просто, как может показаться на первый взгляд. Магазины и супермаркеты забиты этим продуктом и порой не самого высокого качества.
Реализовывать рекомендуется через знакомых, а также на местных рынках. Если мед будет высокого качества, то аудитория покупателей вырастет в короткие сроки.
Обеспечение роста
Если решено заниматься пчеловодством, то первым делом приобрести один улей и одну пчелосемью. В той ситуации, когда деятельность пришла по нраву в личном случае и приносит исправно мед, можно расширить пасеку.
Для промышленного производства потребуется, для начала, не менее 2-х десятков ульев. Если бизнес стал приносить ощутимую прибыль и есть спрос на продукцию, то поработать над его расширением.
Скачать книгу: Пчеловодство. Большая энциклопедия
Как начать бизнес по пчеловодству
Как начать пчеловодческий бизнес | Малый бизнес
Пчеловодческие предприятия требуют круглогодичного наблюдения за состоянием пчел и ульев. Эрик К. Массен, специалист по сельскому хозяйству Калифорнийского университета в Дэвисе, отмечает, что здоровые пчелы могут процветать в течение всего года, если у них есть доступ к пище и воде. После окончания сезона производства меда пчелы питаются пыльцой и хранят мед до следующей весны. Поскольку в холодном климате этот период покоя может длиться до шести месяцев, пчеловод должен обеспечить пчелам достаточное питание и улей, защищенный от непогоды.
Получение согласований зонирования и ассоциации домовладельцев. Посетите местный офис зонирования, чтобы убедиться в отсутствии ограничений на пчеловодство в пределах вашего муниципального образования и получить все необходимые письменные разрешения. Если ваш дом обслуживается ассоциацией домовладельцев, подтвердите, что пчеловодство разрешено в вашем районе. Задокументируйте и это одобрение.
Структурируйте свой пчеловодческий бизнес. Выберите бизнес-структуру с помощью сертифицированного аудитора, имеющего опыт работы в сельском хозяйстве.Проконсультируйтесь с коммерческим страховым агентом с большим опытом в сфере ответственности. Получите бизнес-лицензию в офисе секретаря вашего города или округа и узнайте о других разрешениях. Свяжитесь с налоговым департаментом вашего штата по поводу лицензии на налог с продаж на продажу ваших продуктов пчеловодства и проконсультируйтесь с юристом по сельскому хозяйству о законах штата о пчеловодстве. В штате Техас, например, Сельскохозяйственный кодекс штата Техас излагает правила и законодательные акты для пчеловодства.
Получите знания о конкретных регионах от профессиональных ассоциаций пчеловодов, чтобы помочь вам поддерживать свою пчелиную семью.Спросите о местных болезнях пчел, других вредителях, которые могут повлиять на пчел, и об общей вспомогательной информации для новичков. Спросите о местонахождении существующих ульев и о типах меда, который обычно производят в вашем районе.
Закажите оборудование для пчеловодства. Оборудование для пчеловодства можно разделить на две категории: средства защиты пчеловода и инвентарь для ухода за ульем и сбора меда. В «Bee Keeping Success» отмечается, что пчеловоду вам понадобится светлый пчелиный костюм, который не побуждает пчел ужалить.Шляпа темного цвета и вуаль на лице уменьшат солнечные блики. Найдите курильщика для пчел, который выпускает дым в улей, чтобы успокоить пчел, чтобы вы могли работать с ульем. Закажите воздуходувку и щетку, чтобы пчелы отгоняли мед во время сбора урожая. Другие полезные, но второстепенные приспособления помогают кормить пчел и удалять пчелиный воск из улья.
Получите свою первую пчелиную семью. Свяжитесь с ассоциацией пчеловодов и спросите, есть ли у члена пчелиная семья или стартовый набор пчел, которые он хотел бы продать.Другой вариант — приобрести стартовый пакет у поставщика в Интернете. Этот пакет должен включать пчелиную матку и других пчел, необходимых для создания вашей пчелиной семьи. Поставщик должен предлагать ночную доставку, чтобы минимизировать время в пути пчел.
Развивайте рынки сбыта меда и пчелиного воска. Помимо продажи меда своим друзьям и семье, попросите магазины здорового питания и соседние рынки выставить мед на продажу. Оцените возможность изготовления свечей из пчелиного воска для продажи в сувенирных магазинах и на выставках ремесел.Наконец, продайте пчелиный воск в хозяйственные магазины и сделайте сам на ярмарках ремесел и на блошиных рынках.
Оцените свою работу пчеловодства после первого урожая. Изучите состояние здоровья своих пчел и ульев, поработайте с ассоциацией пчеловодов, чтобы усовершенствовать методы ухода за ульями, и сравните свои расходы с доходами от меда и пчелиного воска. Определите, следует ли вам увеличивать количество пчел, чтобы способствовать дальнейшему росту рынка.
Ссылки
Ресурсы
Биография писателя
Фелисия Грин, базирующаяся в Северной Каролине, профессионально пишет с 1986 года.Грин редактировал информационные бюллетени, связанные с парусным спортом, и разрабатывал маркетинговые программы для New Bern, NC «Sun Journal» и New Bern Habitat ReStore. Она получила степень бакалавра наук в области делового администрирования в Университете Балтимора.
Пчеловодческий бизнес — открытие пчеловодческой фермы
Этот пост может содержать партнерские ссылки — прочтите наше полное раскрытие
Как начать пчеловодческий бизнесИдея начать пчеловодческий бизнес или пчелиная ферма заинтриговал многих.Из-за недавнего внимания СМИ к медоносным пчелам, начинающих пчеловодов стали горячей темой. Как и в любом другом бизнесе, есть разница между тем, чтобы заниматься чем-то для хобби и вести это как бизнес. Прежде чем окунуться в деловой мир пчеловодства, вам нужно учесть некоторые моменты.
Что такое пчеловодство?Что значит иметь пчелиную ферму? Ну, этот термин используется очень широко. Мы представляем себе большие поля с сотнями пчелиных ульев.Это верно во многих случаях.
Но для пчеловодства не обязательно использовать тысячи ульев. Некоторые мелкие пчеловоды имеют 50 или меньше ульев. Ваша пасека может быть любого размера.
Не каждая пчелиная ферма или пчеловод действительно продают пчел. Пчеловоды предоставляют разнообразные товары и услуги.
Возможно, вы заинтересованы в продаже меда, пчелиного воска и других продуктов для ульев. Это отличный способ заняться пчеловодством в меньших масштабах.
Выгодно ли пчеловодство?Хорошо, теперь вас укусил медоносный клоп! Вы хотите несколько ульев и хотите заработать немного денег!
Можно ли иметь собственную пчелиную ферму и получать прибыль? Да, но этого не произойдет в одночасье.
Сколько денег вы зарабатываете, будет зависеть от того, сколько времени и денег вы готовы инвестировать, а также от вашей местной экономики.
И это может потребовать немного удачи, управляет пчелами ради прибыли имеет свои взлеты и падения.
Некоторые пчеловодческие предприятия неплохо продают оборудование и материалы другим пчеловодам. Это может быть выгодно, но требует места и инвентаря.
Или вы можете предоставить фермерам услуги по опылению пчел. И да, некоторые пчеловодческие фермы выращивают и продают пчел новым пчеловодам.
Если вы хотите обслуживать людей, которые покупают медоносных пчел, ваш годовой график может немного отличаться от графика пчеловода , заинтересованного только в производстве меда.
Вы должны оценивать свои цели и планировать их с учетом них.Если вы готовы к тяжелой работе, пчелиная ферма может стать жизнеспособным бизнесом.
Обычно недооценивают объем работ, капитальные затраты и риски, связанные с любым сельскохозяйственным бизнесом.
Ваши ульи будут заполнены рабочими пчелами . Но вы можете работать в одиночку. На любую операцию по пчеловодству нужно приложить много усилий.
Финансовые риски существуют для небольшого пчеловода или коммерческого пчеловода с тысячами ульев. Это верно для любого начинания, связанного с сельским хозяйством.
Можно ли иметь пчелиную ферму в городе?Безусловно, если у вас достаточно места для ульев. И достаточно корма в вашем районе, чтобы пчелы были здоровыми. В некоторых городах на крышах есть ульевые сады.
Конечно, вам необходимо ознакомиться с местными законами, и вы в первую очередь заинтересованы в общественной безопасности. Пчелиная ферма в городе обычно состоит из небольшого количества ульев.
Пчеловодство — это фермаКогда вы начинаете с пчел, вы начинаете ферму . Ваш скот живет в ульях, а не в хлеву. Когда они выходят на корм, они свободно летают и не ограничиваются ограждением.
Итак, вы легко можете понять, как сложно содержать пчелиное поголовье в безопасности, и под контролем. И, как и все сельское хозяйство, пчеловодство может быть рискованным.
Вы будете подвержены экстремальным погодным условиям, и ваши колонии погибнут. И у вас будут семьи, которые не производят мед каждый год.
Это могло быть результатом плохого управления с вашей стороны или других проблем, которые невозможно было предотвратить.Даже при лучшем пчеловодстве вы понесете убытки.
Разработайте бизнес-план пчеловодстваПравильное планирование жизненно важно для успеха. Это включает в себя планирование ваших расходов и рабочего плана на год, а затем отслеживание того, как все прошло.
Обращайте внимание на то, что работает, а что нет — делать ошибки — это нормально, но старайтесь не повторять их снова и снова.
Хорошо Записи об ульях жизненно важны для пчеловодов — независимо от того, есть ли у вас 1 улей или 100..
Ваш пчеловодческий журнал — Руководство для пчеловодов: потому что пчеловодство — это путешествие
Если вы планируете подойти к своему пчеловодству как к бизнесу, вы должны вести хороший учет, особенно расходы. Легко вспомнить, как поступают деньги.
Я нашел лучший способ сделать это — создать специальную книгу расходов. Расходы (оборудование для себя и пчел) и, надеюсь, доходы быстро накапливаются.
Операции, которые вы были уверены, что помните, забываются.Важен хороший учет утвержденных коммерческих расходов. Узнайте у налогового специалиста, какие вычеты разрешены.
Как сделать пчеловодство прибыльнымДля многих людей разведение пчел — это хобби. Эти пчеловоды на заднем дворе иногда продают несколько банок меда, чтобы компенсировать расходы.
Но если вы намереваетесь получить прибыль, вы должны подумать о том, что вы будете продавать. Кроме того, вам понадобится план сбыта вашей продукции — большинство покупателей не будут искать вас.
Останетесь ли вы малым бизнесом надолго? Или вы надеетесь развивать крупный бизнес и продавать медоносных пчел? Или мед будешь продавать? Если вы нанимаете персонал для помощи, вы можете делать и то, и другое.
Максимизируйте прибыль пчеловодства за счет диверсификацииМаксимизируйте каждый аспект пчеловодства, насколько это возможно. Это верно независимо от того, есть ли у вас небольшая пчелиная ферма из 4 ульев или тысячи ульев, разбросанных по нескольким пчелиным дворам.
Небольшие потоки доходов будут складываться в течение сезона. Наличие различных продуктов увеличивает объем продаж. привлекает более разнообразную группу потребителей.
Продажа пчел другим пчеловодамА как насчет продажи дополнительных пчел? Многие пчеловоды получают доход от продажи пчел или оборудования для пчеловодства. Это может быть прибыльной стороны пчеловодства.
Успешное выращивание пчел зависит от температуры, погодных условий и условий кормления. Как пчеловод, вы можете контролировать только некоторые аспекты пчеловодства.
Многие предприятия зарабатывают около больших долларов, предлагая пчел на продажу Весной и продавая пчелиные принадлежности. Однако это требует больших денежных вложений и также сопряжено с большими рисками.
Предлагаем услуги по опылениюИспользование медоносных пчел для опыления — это тоже большой бизнес в некоторых областях. Однако вы можете не захотеть перевозить большие грузовики с пчелами по стране.
Но даже небольшие пчеловодческие предприятия могут предложить небольшие фермы услуги по опылению.Поспрашивайте на местных придорожных фермах, и, возможно, вы найдете некоторые возможности.
Некоторые пчеловоды с несколькими дополнительными ульями сдают их на сезон. Это для людей, которые хотят ульи на своей территории, но не заинтересованы в том, чтобы управлять ульями самостоятельно.
Продажа меда из ульевМед — популярный продукт, приносящий доход, для мелких пчеловодов. Практически каждый пчеловод, считающий себя бизнесом, занимается продажей меда.
Но получение отличного урожая меда — это не то, на что можно рассчитывать каждый год.Важно помнить о сельскохозяйственных аспектах производства меда.
Погодные условия, такие как: слишком много дождя, слишком мало дождя, поздние заморозки или сильный ветер влияют на количество меда, которое может произвести пчелиная семья.
При продаже меда размер вашей платы будет зависеть от средней цены на мед в вашем регионе.
Но не сдавайте мед по грязно дешевым ценам. Вы заслуживаете справедливой рыночной оценки за свой упорный труд.
Начало бизнес-плана по медуПройдет несколько лет, прежде чем у вас появится много меда на продажу.Но большая часть , развивающая пчеловодческий или любой другой бизнес, планирует заранее.
Надеюсь, что после того, как вы изучите основы обращения с пчелами, они будут продуктивными. Приближается время сбора урожая — как вы, , будете собирать мед?
Если вы планируете продавать мед, вам понадобится экстрактор. Экономичный экстрактор можно приобрести для пчеловода, у которого меньше 10 ульев. По мере роста вашего бизнеса будут расти и ваши потребности.
Медогонки хорошо себя чувствуют. Когда придет время улучшать, вы можете продать меньший. Медогонки бывают разных размеров, стилей и цен.
Требуется местный поставщик банок и крышек. Банки для консервирования — это нормально, но этикетки лучше смотрятся на банках без выпуклых букв.
банки можно заказать через Интернет. или получить их в местных стекольных компаниях, но они могут потребовать от вас покупки большого количества.
Продажа меда на законных основанияхВ большинстве штатов есть особые требования к этикеткам для банок с медом. Правила, касающиеся точной информации, которая должна быть указана на этикетке. В некоторых штатах даже регулируется размер букв.
Мы должны помнить, что продавая мед, мы продаем пищу для потребления человеком.
Это причина регулирования со стороны государственных чиновников. В некоторых штатах будут действовать законы о коттеджах, освобождающие пчеловодов от многих ограничений.
Обратитесь в сельскохозяйственный департамент вашего штата, чтобы убедиться, что вы соблюдаете закон.
Распечатайте свои этикетки с медом, используя соответствующие требования к этикеткам с медом. или купите готовые этикетки.
Продажа излишка сырого пчелиного воскаПчелиный воск — еще один продукт, который пчеловоды могут продать. Пчелиный воск остается после сбора меда. Этот пчелиный воск можно продавать в сыром виде другим пчеловодам и предприятиям.
Помимо промышленного использования, вы можете выбрать сделать свои собственные свечи из пчелиного воска для продажи с хорошей прибылью. Свечи можно продать местным предприятиям или в вашем интернет-магазине.
Не обязательно создавать поделки самостоятельно. С таким количеством способов использования пчелиного воска мастера будут платить хорошие деньги за чистый неочищенный пчелиный воск.
Вы можете решить специализироваться только на одном аспекте продуктов пчеловодства или, возможно, вы диверсифицируете и сделаете понемногу из каждого.
Правила ведения бизнеса в области медоносных пчелВам нужна бизнес-лицензия или страхование ответственности за качество продукции? Может быть. Вам также может потребоваться сбор и уплата налога с продаж. Опять же, каждое состояние отличается.
Как вы будете продавать свою продукцию? Если у вас есть мысли о продаже меда на мероприятиях, вам понадобится всплывающая палатка .Не покупайте самый дешевый из найденных.
Прочтите отзывы и выберите прочную модель — действительно дешевые теневые палатки так легко повредить. Платить на несколько долларов больше того стоит.
Когда я был на местных фестивалях, я купил металлический ящик для денег. Я записал количество наличных внутри (чтобы внести сдачу) и в конце дня подсчитал общую сумму.
Это помогло мне отслеживать, сколько я продал. Тогда я бы заплатил налог с продаж из своей прибыли. Это было намного проще, чем пытаться получить гроши на мероприятии.
Свяжитесь с официальными лицами своего штата, чтобы узнать о правилах, действующих в вашем районе.
Государственные правила ведения пчеловодстваВ некоторых штатах требуется регистрация каждого пчелиного улья и получение разрешений на перемещение пчел через границы штата. Это верно независимо от того, есть ли у вас 1 улей или тысячи.
Перед тем, как инвестировать в пчеловодство, проконсультируйтесь с вашим государственным департаментом сельского хозяйства . Они могут помочь вам разобраться в любых требованиях, связанных с продажей меда или пчел.
Разрешены ли в вашем районе ульи? Будьте благоразумны. 50 ульев на участке площадью ½ акра — не лучшая идея.
Пчелы будут роиться. Поверьте, несколько тысяч пчел, висящих в кустах, могут вызвать некоторое волнение.
Хорошее управление ульями и методы предотвращения скопления жизненно необходимы, если вы живете в густонаселенном районе. Сведите к минимуму проблемы, найдя t лучшее место для ваших ульев.
Продвижение продуктов пчеловодстваРасскажите, чем вы занимаетесь.Расскажите о своих продуктах друзьям, соседям, коллегам и другим людям.
Ознакомьтесь с местными ценами на мед. Разлейте мед в бутылки в банках разных типов и размеров.
Не занижайте цену на мед премиум-класса. Вы и ваши пчелы много работали. Ваша цель начать пчеловодческий бизнес потерпит неудачу, если вы не получите прибыль.
Производство меда меняется из года в год. Отрегулируйте размер и стоимость банки в соответствии с местным спросом. Либо продайте свой мед по разумной выгодной цене, либо отдайте его.
Имейте в виду, что друзья и семья будут просить скидок. Будьте осторожны, идя по этой дороге. Как только вы отдадите его или продадите по-настоящему дешево, другие захотят такую же сделку. Это хобби или бизнес?
Связь с местными пчеловодамиВсе пчеловодство имеет локальный компонент. Свяжитесь с пчеловодами в вашем районе, чтобы получить важную информацию о климате.
Расскажут о местных кормовых растениях, времени цветения и средней урожайности в колонии.
Сами пчелы не сильно различаются в пределах региона, но местные погодные условия имеют большое влияние на производство меда. Не все районы подходят для пчел.
Будьте добры в деловых отношениях. Некоторые пчеловоды будут бояться, что вы попытаетесь увести их клиентов. Не надо. Занимайся своим делом.
Некоторые будут чувствовать угрозу или ревность, когда вы добьетесь определенного успеха. Готовьтесь к этому. Не все, кто улыбается, — твои друзья.
У управления пчеловодческим бизнесом есть кривая обученияИскусство пчеловодства сильно изменилось за последние 30 лет.Прежде чем завести первый улей, узнайте, как обращаться с медоносными пчелами.
Запуск улья немного отличается от других действий . Планируйте потратить пару лет на обучение, прежде чем серьезно пытаться «заниматься бизнесом».
Найдите местные классы пчеловодства, которые предлагаются бесплатно или по низкой цене ассоциациями пчеловодов. Не думайте, что 1 занятие научит вас всему, что вам нужно знать. Не будет.
Пчеловодство требует времени и терпения. После многих лет обучения местных пчеловодов я разработал мой онлайн-класс пчеловодства , он отлично помогает новичкам.
Образование — важный аспект хорошего пчеловода. Возьмите несколько уроков пчеловодства, платных и бесплатных. Вы можете узнать что-то новое из каждого источника.
Советы для начинающих пчеловодов и советы опытных пчеловодов всегда есть что предложить.
Плохо ли пчеловодство?Пчелиная ферма похожа на любой другой вид бизнеса. Некоторые делают это с заботой и уважением к своему скоту, а другие делают это только ради прибыли.
Ответственный пчеловод старается работать с естественными склонностями медоносной пчелы. И очень заботится об их здоровье и благополучии.
Этично ли пчеловодство? Это вопрос мнения, но я говорю «да» — если пчеловод придерживается этических норм.
Последние мысли о начале своего бизнеса на пчелиной фермеЛучший совет о том, как открыть собственную пчелиную ферму, — действовать медленно. Не увеличивайте количество ульев слишком быстро. Семейства медоносных пчел могут быстро разрушиться без надлежащего управления.
Удачи. Сначала научитесь быть хорошим пчеловодом. Тогда вы готовы стать хорошим владельцем пчеловодческого бизнеса .
Пчеловод Шарлотта
Пчеловодство ради прибыли — American Bee Journal
Большинство моих знакомых, кто разводит медоносных пчел, делают это для заработка. Многие начинали искать занятие, занятие, которое принесло бы пользу саду, помогло бы окружающей среде и обеспечило бы их необходимыми занятиями. Но где-то по пути они обнаружили, что могут зарабатывать деньги на содержании пчел или на продуктах пчеловодства.Домашние пивовары занялись пчеловодством, потому что им нужен был собственный мед для домашнего пива, медовухи, фруктовых напитков и даже твердых продуктов. Они хотели производить свой собственный мед, чтобы контролировать качество продукта и, теоретически, снизить стоимость одного из своих сырых ингредиентов.
Пчеловод из Оклахомы Грег Хэннифорд выступит на симпозиуме Serious Sideliner Symposium в январе 2013 г. по цене 500 долларов на каждую семью в год. Многие пчеловоды, ориентированные на прибыль, считают это проблемой, но она заслуживает серьезного обсуждения и вашего рассмотрения в следующем году.
Мы обсуждали концепцию «Два с половиной ульев» за последний год или около того, и это основная тема моей последней книги «Пчелы: полевое руководство». Если вы новичок в этом разговоре, я советую начинающим пчеловодам начинать с двух ульев в течение первого года, используя пакет, ядро, рой или покупных пчел. Это дает им быстрое решение многих проблем, с которыми сталкиваются новые пчеловоды, таких как замена вышедшей из строя или отсутствующей матки, слабой колонии, нуждающейся в стойке для расплода или в рамке с медом.Это простой способ увеличить ваши шансы получить хотя бы один улей зимой, вместо того, чтобы использовать все свои новые пчеловодческие таланты в одном улье.
Из этих двух колоний в течение первого сезона вы можете развить улей Increase или Nucleus, которые я советую поместить в колонию с пятью рамками ядра. Используйте эту небольшую колонию, чтобы разместить королеву с генетической устойчивостью, или просто как резервную копию для двух полноразмерных отрядов. В конце сезона вы можете решить объединить ядро с более слабой из двух колоний, придав ей импульс и обновив ее в процессе.Или перезимуйте ядро, особенно если оно сильноросло и имеет достаточные запасы меда или сиропа. Если вы не хотите содержать третью колонию следующей весной, это перезимовавшее ядро может принести от 80 до 250 долларов, в зависимости от того, где вы живете и каков рынок этих колоний. Я лично беру больше за перезимовавшие колонии ядра, чем за вновь созданные ядерные единицы по той простой причине, что они пережили зиму.
В этом году у моих пчел на городской пасеке на заднем дворе был хороший год.Из одного перезимовавшего ядра (всего пять рамок в коробке из полистирола) и купленного пакета пчел из Калифорнии теперь у меня есть четыре полноразмерных семьи и одно быстрорастущее ядро во время последней инспекции сезона. Бывшая перезимовавшая основная колония теперь находится в трех глубоких 8-рамочных ящиках для расплода, и я не могу поднять ее с задней части улья, потому что она забита медом. Моя радость пчеловодства заключается в том, что пчелы будут так хорошо расти, когда у них есть корм, погода и управление, которое минимизирует скопление пчел и максимизирует производство меда.Мое разочарование в пчеловодстве возникает, когда я обнаруживаю болезнь или проблемы с клещами, или погода очень неблагоприятная, или я так много в дороге, что не могу позаботиться о пчелах.
Возвращаясь к экономике ситуации, используя перезимовавшее ядро и упакованную колонию в качестве отправной точки для сезона и используя аргумент Грега Хэннифорда, я должен получить 1000 долларов от этих пчел. Вот как я вижу свою ситуацию:
1. Стоимость новых колоний (балансовая стоимость, поскольку я не продавал их, но мог бы продать несколько раз в прошлом сезоне) —
a.Две полноразмерные колонии двойной глубины я мог продать по 250 долларов каждая по 500 долларов
b. Одно быстро развивающееся ядро $ 200
2. Мед. С помощью моего сына и брата у меня есть 74 шестиугольные банки меда по 9 унций с этикеткой Zip 49001, продвигающей местный аспект меда. Люди просят МОЙ мед, который я продаю по 8 долларов за бутылку или 3 по 20 долларов. 494–592 долл. США
Если бы у меня была такая мотивация, я бы удалил все кадры меда из каждой из этих колоний и увеличил производство меда в три или четыре раза больше.В этом случае колониям потребуется обильное кормление сиропом. Экономика поддерживает это: Costco продает сахар по 0,47 доллара за фунт. Но это работа, и это увеличивает риск для колонии. Кроме того, оставив излишки меда, он поможет семьям пережить зиму и будет полезен весной, если я захочу извлечь больше меда из сот и денег из ульев.
Это был исключительно хороший год для пасеки, лучший за последние три года. Потенциальный доход в 1200 долларов от двух ульев показывает мне, что это возможно.Я знаю, что у меня высокие цены, но я никогда не подрываю местный рынок. Вместо этого я пытаюсь установить цену для местных пчеловодов, и они довольно часто следуют за лидером, когда цена растет. Я знаю, что есть пчеловоды, которые все еще продают мед на местном фермерском рынке всего по 3 доллара за фунт, но большинство продавцов ближе к моим ценам. Я никогда не обнаруживал, что более низкие цены увеличивают мои продажи. Много лет назад я узнал, что всегда есть обзывающие нижние кормушки, которые ищут сделку, но, как бы грубо и громко ни говорили эти люди о ценах, они редко покупают по любой цене.
Если вы не хотите заниматься продажей меда, пожертвование этого меда в местный продовольственный банк или на кухню может привести к налоговому вычету, который вы, возможно, захотите использовать. И если вы дарите мед всем своим друзьям и семье с банкой в праздничный сезон, подумайте о том, сколько вы сэкономили, купив еще один подарок для каждого человека. У вас есть стоимость контейнера и этикетки, так что теоретически вы сэкономили несколько долларов.
Другой доход от пчел
Вот несколько способов, которыми мои друзья зарабатывают деньги на своих пчелах.Конечно, для освоения каждого из этих навыков требуется время, и не все люди одинаково подходят для некоторых из них, но это должно заставить вас задуматься о том, что вы хотите делать со своими пчелиными семьями в 2013 году.
Клетки маток, девственниц и маток — северным пчеловодам нужны северные матки без африканских генов. Техасским пчеловодам нужны техасские королевы без африканских генов. Некоторым пчеловодам в африканских регионах нужны матки от африканских маток, отобранных для меньшего скопления и большего производства меда.Я много писал об использовании устойчивого к клещам и выживания маток для выращивания маток, и многие читатели согласны с этим, производя маток для себя и для продажи другим местным пчеловодам.
Доктор Дэвид Тарпи из Северной Каролины написал о микробелодерах, созданных по образцу микропивоваров. Идея заключается в том, чтобы продукт местного производства, сделанный из местных материалов, продавался на месте, чтобы снизить транспортные расходы. Я принял эту концепцию, потому что вырастить ферзей несложно, если вы прошли соответствующую подготовку.Однако для того, чтобы развить рынок для местных королев, нужны время и усилия, как бы странно это ни звучало.
Местные пчеловоды узнают что-то новое на собрании местного пчеловодческого клуба, если они участвуют. Большинство пчеловодов в местных клубах не подписываются на национальные журналы. Некоторые используют Интернет как единственный источник информации, что объясняет, почему у них так много недоработанных вопросов.
Трудно добраться до этих потенциальных пользователей королевы. Немногие начинающие пчеловоды могут оправдать рекламу в публикации, которую местные жители вряд ли прочитают, и я настоятельно рекомендую вам не заниматься доставкой маток, пока у вас не будет много опыта, поскольку матки умрут из-за процесса доставки.
Наш подход заключался в том, чтобы действовать медленно и дарить королев и клетки, чтобы способствовать нашим усилиям. Похоже, что наш лучший успех получен от пчеловодов, которые получили нуклеарные семьи с матками, которых мы выращивали. Когда они звонят, пишут по электронной почте или подходят к вам на встрече и рассказывают, насколько хорошо работает ядро, вы можете быть уверены, что у вас есть будущий постоянный клиент.
Многие начинающие пчеловоды стремятся попробовать новых местных маток, но им откровенно не хватает навыков пчеловодства, чтобы гарантировать, что им удастся ввести клетку или матку и увидеть их в процессе спаривания.В результате мы проводим час или больше с каждым клиентом, чтобы убедиться, что он или она понимают, что нужно делать. Просто имейте в виду, что вы должны сделать это, иначе пчеловод будет жаловаться на то, что ваша матка никуда не годится.
Пчеловоды Sideliner, которые не хотят разводить маток, — это ваш клиент. Продвигайте кого-то, кто знает немного больше, чем новый пчеловод, и кто сосредоточен на росте своего пчеловодческого бизнеса. Вы можете не учитывать этих маточников, девственниц или маток, спарившихся с этими особями, потому что они увеличат объем вашей продукции.
Другие источники дохода
Мой друг Шелдон Швитек любит делать бальзамы для губ, крем для рук и другие товары для продажи на фермерском рынке вместе со своим медом. Хотя это не излишне сложные предметы в изготовлении и продаже, на это нужно время. Однако наценка часто бывает хорошей, и есть возможность получить некоторую прибыль.
Детройтский пчеловод Рич Вайске производит и продает продукты, содержащие прополис. Большинство из нас проклинают этот материал, работая над ульями, особенно пчелы темного сорта.Но, собрав немного прополиса из улья, вы можете растворить его в 95% спирте и продать его в виде настойки.
Weiske также собирает и продает пыльцу, в том числе смесь пыльца + мед + прополис. Хотя мы не можем утверждать, что наши продукты полезны для здоровья, это довольно впечатляющий продукт, требующий тщательного продвижения. Я лично не хочу употреблять пыльцу из городских или сельскохозяйственных районов из-за риска низкого уровня загрязнения пестицидами. Но если у вас есть пасека на вершине горы или вы находитесь в изолированном месте (например, в пустынях на юго-западе США), то эту пыльцу можно собирать, очищать и продавать как есть (но всегда замороженными) или производить в искусственный пчелиный хлеб, как это делает Вайске.
Другие занимаются лечением пчелиным укусом. Они не взимают плату, но не откажутся от пожертвования в свой исследовательский фонд. Я поддерживаю апитерапию во многих ее формах, но особенно нахожу лечение ядом захватывающим. Однако существуют риски, а также проблемы с ответственностью, с которыми вам нужно столкнуться, прежде чем открывать магазин через дорогу от медицинского центра. Многие пчеловоды позволяют людям, употребляющим яд, приходить к ним, а некоторые колеблются и просят человека расписаться перед первым укусом.
Заключительные мысли
Некоторые люди открывают бизнес и компенсируют свои расходы своим доходом.Обратитесь к хорошему бухгалтеру, который работает с клиентами надомного производства, многие сочтут вас слишком маленьким, если у вас всего несколько пчелиных ульев. Но при цене 500 долларов за улей вы должны также подумать о финансах, налогах и страховании.
См. Грега Хэннифорда и других на симпозиуме «Серьезные побочные действия» в Херши, штат Пенсильвания, 10 и 11 января. За информацией о регистрации обращайтесь в Американскую федерацию пчеловодства.
Прибыльный домашний бизнес — тренер по пчеловодству
Сколько денег я могу заработать на улье?
Где-то от 270 до 540 долларов в год за каждый улей.
Пчеловодство — это отличный домашний бизнес, добавляющий доход к вашим финансам , и это действительно помогает окружающей среде.
Домашний бизнес — это , для всех, кто хочет платить меньше налогов и заработать денег .
Некоторая основная информация:
- Во-первых, я должен сказать, что пчеловоды сходятся во мнении, что минимальное количество ульев для начала пчеловодства составляет два.Это снижает риск разорения, если по какой-то причине один улей не сможет развиваться.
- В Калифорнии коммерческие пчеловоды платят своим пчеловодам зарплату в размере от 54 630 до 143 980 долларов в год.
- Они не будут платить такие деньги, если не придумали способ получить здоровую прибыль от своей деятельности в области пчеловодства; Каждый может придумать, как стать прибыльным, но это требует усилий и настойчивости, как и любой начинающий бизнес.
- В среднем для открытия бизнеса требуется 5 лет, прежде чем он станет прибыльным; пчеловодство должно стать прибыльным в течение двух лет, а при удаче, может быть, даже в первый год.
Продажа меда:
В среднем один улей должен давать 27 фунтов меда в год, хотя в первый год вы можете не получить меда, так как пчелы должны запасать достаточно, чтобы выдержать зиму. Таким образом, в первый год работы пчелы могут производить достаточно меда только для себя.
На национальном уровне мед продается по цене от 5 до 15 долларов за фунт, в зависимости от местной экономики; однако 20 долларов за фунт вполне разумны для некоммерческого меда в Калифорнии.
Итак, где-то между 10 и 20 долларами за фунт, ответ на вопрос «Сколько денег я могу заработать с пчелиным ульем» составляет где-то от 270 до 540 долларов в год на улей.
И нет проблем продавать все, что могут произвести ваши пчелы; спрос всегда будет выше, чем предложение на местный мед.
Около 80% всех ульев принадлежит крупным коммерческим операторам, которые часто кормят своих пчел сахарной водой.
Попробуйте это:
Купите фирменный мед в продуктовом магазине и немного меда местного производства и ощутите разницу.
Плюс употребление меда местного производства может помочь уменьшить аллергию на пыльцу.
Мед очень тяжелый; пинта меда весит 1,5 фунта.
В вашем районе могут быть некоторые правила продажи меда населению; пожалуйста, проверьте правила.
Сделайте меда Продукты для дополнительного дохода:
Есть много других способов продажи продуктов пчеловодства, кроме продажи меда.
- Сделайте бальзам для губ из пчелиного воска, фантастического побочного продукта.
- Сделайте крем для рук из пчелиного воска.
- Сделайте свечи из пчелиного воска.
- Продам маленькие батончики из чистого пчелиного воска; подходит для смазки, например, для нижних направляющих ящиков бюро.
- Некоторые пчеловоды собирают пыльцу с пчел и продают ее в банках как здоровую пищу.
Другие источники дохода:
- Удаление роя из домов: отличный способ увеличить количество ульев без затрат на пчел. В среднем по стране стоимость удаления стаи пчел составляет 450 долларов, от 150 до 1170 долларов.
- Продайте пакеты с пчелами: пакет с пчелиной маткой и 3 фунтами пчел стоит около 175 долларов.
- Sell Nucleus Colony: ядерный блок с пятью кадрами и королевой продается за 250 долларов.
- Продам установленные ульи пчелиные. Они продаются примерно за 350 долларов; может быть хорошим началом.
Опыление пчелами составляет треть всех урожаев, которые мы едим каждый год.
Пчелы опыляют около 400 различных сельскохозяйственных растений.
В природе есть и другие опылители, однако без медоносных пчел брокколи, спаржа, дыня, огурцы, тыква, черника, арбуз, миндаль, яблоки, клюква и вишня не существовали бы.
Типичный стартовый набор, включающий одну упаковку пчел, можно найти по цене от 275 до 450 долларов в зависимости от того, что входит в комплект.
Почему пчеловодческий домашний бизнес собирается перейти на«Сэкономьте мне налоги и заставьте мои деньги пойти дальше»? Save Me Taxes Ответ:
Потому что вы можете покупать вещи, связанные с бизнесом, на долларов до налогообложения, , такие как начальные начальные затраты на такие вещи, как ульи, коптильни, костюмы для пчел и все, что вам нужно для начала.
Большинство рабочих мест в Америке предоставляется владельцами малого бизнеса, поэтому IRA очень выгодно смотрится в любом малом бизнесе, в том числе и в домашнем бизнесе.
Потому что IRS позволяет вам списывать любые домашние расходы, относящиеся к вашему домашнему бизнесу, такие как Интернет, электричество и даже часть вашей ипотеки, только потому, что у вас есть офисные помещения в вашем доме для вашего пчеловодческого бизнеса.
Save Me Taxes Пример: Покупки в долларах до налогообложения: Позвольте мне привести вам пример стоимости расходов в долларах до налогообложения.
Давайте возьмем iPad в качестве примера (но с тем же успехом это может быть любое пчеловодческое оборудование).
- Предположим, что iPad стоит 1000 долларов, а у вас нет домашнего бизнеса.
- Вам нужно будет заработать 1000 долларов. PLUS — сумму денег, которую вам нужно будет заработать для уплаты налогов с этой 1000 долларов.
- Итак, допустим, между IRS и государственными налогами ваша ставка налога составляет всего 40%.
- Чтобы купить iPad за 1000 долларов, вам нужно заработать 1400 долларов.
- Как владелец домашнего бизнеса, вы можете списать свои расходы (включая затраты на стартовое оборудование) из своей заработной платы от вашей работы или дохода любого типа . Вы это уловили? IRS фактически позволяет вам списывать расходы на домашний бизнес из заработной платы, которую вы зарабатываете на своей работе!
- Вы можете сделать это с помощью простой одностраничной формы вашей налоговой декларации, которая называется Форма 1040 Приложения C.
- Вам все равно пришлось заплатить 1000 долларов за iPad, но вы заплатили доллара до налогообложения , потому что вы можете включить 1000 долларов в качестве деловых расходов в свою таблицу C при подаче налоговой декларации.
- Вместо того, чтобы платить налоги в размере 400 долларов с той 1000 долларов, которые вы заработали для оплаты iPad, вы не платите налоги с 1000 долларов, которые вы заработали, потому что вы можете вычесть их как коммерческие расходы.
- Это экономия 400 долларов:
- 1000 долларов США x 40% ставка налога = 400 долларов США (что в сумме дает 1400 долларов США, которые вам нужно будет заработать в качестве заработной платы, чтобы купить iPad за 1000 долларов)
- Это стоимость IRS, позволяющая тратить доллары до уплаты налогов.
- Как некоммерческий владелец, я должен был заработать 1400 долларов, чтобы купить iPad.
- Как владелец домашнего бизнеса, мне все еще нужно было заработать 1000 долларов, чтобы купить iPad , НО IRS позволило мне сэкономить в общей сложности 400 долларов на налогах на этой покупке iPad за 1000 долларов!
Предположим, у вас дома есть офисное помещение для ведения домашнего пчеловодства, место, где вы можете искать в Интернете ответы, выписывать чеки на связанные с бизнесом расходы и, возможно, даже отслеживать свой бизнес с помощью Quick Books или некоторые другие программы бухгалтерского учета (также вычитаемые как коммерческие расходы).
Предположим, что офисные помещения занимают 15% от общей площади вашего дома.
IRS позволит вам списать 15% вашей ипотеки, счета за электричество, воду, Интернет и т. Д. (Пожалуйста, проконсультируйтесь с вашим бухгалтером и получите его совет).
Это может составить массу списаний IRS!
И не забывайте свою машину; Независимо от того, какие мили связаны с бизнесом (покупка расходных материалов, посещение встреч и т. д.), IRS позволяет вам вычесть из вашего дохода 0,55 доллара за милю.
Иногда мне очень нравится IRS!
Пчеловодство может быть прибыльной бизнес-моделью, которая может приносить доход намного быстрее, чем большинство начинающих предприятий.
Для вас, экологов : Пчеловодство — это веселое, недорогое занятие, приносящее большую отдачу окружающей среде по сравнению с другими видами природоохранной деятельности, такими как солнечные батареи и электромобили; и, по моему мнению, он намного более экологичен, чем большинство других альтернативных вариантов.
Плюс это влияет на вашу личную среду, ваш собственный двор!
Пчеловодство как хобби по сравнению с другими увлечениями в худшем случае стоит недорого, но может быть довольно прибыльным.
Большинство хобби не предполагают возврата денег от вашего участия, например, гольф.
Первоначальные вложения в оборудование обойдутся вам в несколько сотен долларов, и каждый раз, когда вы будете играть в гольф, это будет стоить вам еще 75-150 долларов, и единственный способ возместить часть этих затрат — делать ставки, и только тогда вы сможете окупиться. часть этой стоимости — это если вы достаточно хороши, чтобы победить своего оппонента.
Даже практика стоит дорого и требует много времени.
- 80% всех ульев принадлежат крупным коммерческим пчеловодческим предприятиям и эксплуатируются ими, и в основном они сдают свои ульи в аренду фермерам, которым нужно опылять урожай.
- Как правило, 20% пчел в дикой природе помогают вам в опылении ваших растений, так почему бы не упростить опыление ваших цветов и овощей, оставив собственных пчел?
- По оценкам домашних садоводов, производство цветов и овощей увеличится примерно на 35%, если у вас будет улей.
Итак, давайте поможем окружающей среде, став пчеловодом, и заодно заработаем немного денег.
Кроме того, интересно узнать, как устроен улей, и наблюдать, как пчелы творят свое волшебство.
Счастливое пчеловодство
Оплата вперед
Может ли городское пчеловодство стать прибыльным бизнесом?
Звука пчел, жужжащих в улье, занятых опылением сада и производством сладкого золотистого меда, достаточно, чтобы удовлетворить желания многих городских пчеловодов. Однако, если вам удалось вырастить один успешный городской улей, есть вероятность, что вы видите потенциал для других ульев по всему городу — возможно, возле общественного сада или на заднем дворе желающего соседа.Именно в этот момент вы можете решить, что хотите заняться медовым бизнесом. В конце концов, продавец на фермерском рынке попал в золотую середину со своими поставками, так что, возможно, гипер-локальная альтернатива может быть именно тем, что нужно вашему сообществу. Прежде чем совершить прыжок из городского любителя пчеловодства в предпринимателя по меду, примите эти мысли во внимание.
Затраты на запуск
Как и любой стартап, запуск пчеловодческого бизнеса означает, что вам нужно будет инвестировать в инвентарь. Здесь это означает ульи.Ульи — относительно недорогие вложения в долгосрочном плане: материалы, необходимые для создания одного улья, в том числе рамы для ульев, инструменты для пчеловодства, ящики для расплода, защитное снаряжение, пчелы, еда и лекарства, стоят около 600-900 долларов за два улья. — но должно длиться до 30 лет.
Как начинающий владелец пчеловодческого бизнеса, несомненным плюсом является то, что вам не нужно вкладывать деньги в недвижимость: вы можете установить ульи на заднем дворе вашего города или рядом с общественным садом, а необходимое пространство не намного больше чем сам улей.«Я обрабатываю свои ульи сзади — на пару футов сзади и сбоку, чтобы снять крышку», — говорит Джефф Экель, который вместе со своими двумя братьями управляет We Bee Brothers, городским медовым бизнесом в Филадельфии. «Это действительно все [пространство], которое вам нужно».
Экель отмечает, что, хотя сад или посадка удобных для пчел цветов или деревьев могут принести пользу вашим ульям, пчелы также могут летать на расстояние до 3 миль в поисках пищи. Наличие собственного сада не является обязательным условием для размещения ульев, что еще больше снижает ваши начальные затраты.Вместо этого подумайте стратегически о том, где вы можете разместить ульи для максимального охвата опылением.
Hive Legalities
Городские законы о пчеловодстве различаются от города к городу, поэтому, прежде чем вы начнете заниматься пчеловодством, вам необходимо убедиться, что практика действительно легальна там, где вы живете. Постановления о пчеловодстве города и штата могут включать в себя все, что угодно, от количества ульев, которые вы можете иметь в данном районе, до требований о наличии лицензий на пчеловодство. Если вы не знаете, где найти эту информацию, местный клуб пчеловодов или кооперативная служба поддержки могут указать вам правильное направление.
Проведение этого исследования в самом начале вашего дела избавит вас от головной боли и сэкономит деньги в будущем. Если ульям не указано надлежащее расстояние от границ участка или соседних домов, вы можете быть оштрафованы или даже вынуждены удалить улей.
Управление здоровьем улья
Ключом к хорошему урожаю меда — а, следовательно, и к прибыли — является сохранение здоровья пчел. Регулярные проверки ульев могут занять у вас много времени, когда вы добавите больше ульев в свою деятельность, и если вы хотите, чтобы медовый бизнес стоил вашего времени, это то, за чем вы захотите не отставать.Ваши пчелы подвержены риску заражения целым рядом различных заболеваний и паразитов, включая американского гнильца, нозему, клещей Варроа, трахейных клещей и жуков-ульев. Американский гнилец может быть особенно вредным для городских ульев, поскольку это очень заразная болезнь. Вызванная спорообразующей бактерией Paenibacillus larvae , она быстро распространяется, когда пчелы контактируют с зараженным медом или оборудованием, а это означает, что даже если вы склонны заводить ульи в разных частях города, все ваши пчелы могут оказаться в опасности.
Правила пчеловодства в некоторых штатах установлены, чтобы помочь контролировать распространение таких болезней. Например, в Пенсильвании, где Экель разводит пчел, обязательная плата за лицензирование улья включает посещение государственного инспектора, который ищет признаки AFB. Однако независимо от того, проводится ли в вашем штате обязательная проверка, вы можете внести свой вклад, выполняя регулярные проверки улья.
Сбор и продажа меда
Количество меда, которое вы можете собрать, зависит от многих факторов, в том числе от вашего климата, погодных условий в году, состояния улья и его доступа к корму.Помните, что мед — это пища для пчел, поэтому колония должна сначала пополнить запасы меда, прежде чем вы возьмете какой-нибудь себе. В особенно суровые зимы пчелы могут израсходовать весь запас меда, чтобы выжить, оставив вас ни с чем. Это риск, на который вы должны быть готовы пойти, если хотите заняться медовым бизнесом.
Правила продажи меда в рамках домашнего бизнеса варьируются от штата к штату. В некоторых штатах продажи меда диктуются законами о домашнем питании, в то время как в других штатах действуют отдельные правила.Эти законы могут определять, сколько меда вы можете продать в конкретный год, как он должен быть упакован и где вы можете его продать. Узнайте больше о законах о производстве меда в вашем штате на Forrager.com.
Во Флориде продажа меда подпадает под действие правил, связанных с приготовлением пищи в коттедже. Городские пчеловоды могут продавать мед и медовые продукты, такие как соты, вне дома, на придорожном киоске, на барахолке или на фермерском рынке, если продажи не превышают 15000 долларов в год и подлежат проверке со стороны Департамент сельского хозяйства и бытового обслуживания Флориды.Оклахома, с другой стороны, регулирует мелкомасштабное производство меда отдельным законом, который гласит, что производители не могут продавать более 500 фунтов меда и должны продавать напрямую потребителям.
Ваша цена на мед может зависеть от рынка в вашем районе, но таблица цен на мед в месяц Национального совета по меду и калькулятор цен на мед Ассоциации пчеловодов округа Мэдисон — хорошие ресурсы для определения отправных точек.
Помимо меда, вы можете продавать другие продукты из своего улья, в том числе пчелиный воск (и продукты из пчелиного воска, такие как свечи и бальзамы), соты и пчелиную пыльцу, или предлагать услуги опыления садовникам, которые хотят разместить у себя городской улей, но не склонен к нему.
Принятие решения
Хотя нет никакой гарантии, что городское пчеловодство может быть прибыльным бизнесом, определенно есть потенциал для заработка, если это хобби, которое вы уже любите. Начав с малого, потратив время на изучение надлежащих методов пчеловодства и проведя необходимые исследования, у вас может быть достаточно меда, чтобы поделиться или даже продать. Начните с маркетинга для вашего ближайшего окружения — вашей семьи и друзей — и как только они узнают, насколько восхитителен на вкус свежий натуральный сырой мед, это будет лишь вопросом времени, когда другие постучатся в вашу дверь.
От корпоративной карьеры к пчеловодству
Когда дело доходит до пчелиной королевы, Бейонсе и ее улей — не единственные, о которых пишут в новостях и в социальных сетях. В последние годы медоносные пчелы привлекли международное внимание как вид, который находится в упадке. К счастью, это не помешало некоторым войти в мир пчеловодства и пропаганды пчел.
Один человек, который решил оставить свою карьеру, чтобы помочь медоносным пчелам, — это Дэн Хеффернан, владелец и оператор Heff’s Hives пчеловодства и медового дома.Путь Дэна Хеффернана от работы в должности директора по продажам и маркетингу в крупной международной компании до индивидуального пчеловодства может удивить некоторых.
От корпоративной карьеры до штатного пчеловодаВ 2015 году Дэн Хеффернан сделал успешную карьеру в сфере продаж. Будучи руководителем международной компании в Северной Америке, он проводил около 200 дней в году в путешествиях, пытаясь найти баланс между своими хобби и семейной жизнью.Хотя он преуспевал в своей загруженной рабочей среде и ему нравился быстрый темп работы в сфере продаж, Дэну было сложно поддерживать этот баланс между работой и личной жизнью.
В это время медоносные пчелы стали популярной темой. Нарушение коллапса колонии (CCD), впервые обнаруженное в 2006 году, становилось все большей угрозой для будущего этих важных опылителей. Это заболевание относится к внезапному исчезновению рабочих пчел, в результате чего очень мало пчел остается на попечение пчелиной матки и поддержание улья.Считается, что разрушение колонии является результатом воздействия пестицидов, изменения климата, инвазивных видов и неправильных методов пчеловодства.
После того, как дочь Дэна узнала о медоносных пчелах и их затруднительном положении, она попросила его сделать что-нибудь, чтобы спасти пчел. Это вызвало у Дэна интерес к медоносным пчелам, и он начал заниматься пчеловодством.
К июню того же года Дэн устроил свой первый улей во дворе, получил несколько первых укусов пчел и обнаружил новую страсть ко всему, что связано с пчелами.Он очень хотел получить больше ульев, и к сентябрю он купил и разбил свой 50-й улей.
Во время одной из поездок Дэна на пчелиный двор он спросил пчеловода о своем расписании на ближайшие недели.
«Этот пчеловод сказал мне, что не знал своего расписания, пока пчелы не сказали ему, что делать. И я подумал про себя, я хочу этого. В итоге я получил это. В то время я много путешествовал по работе и был по всей Северной Америке. Моя жизнь и график были строго регламентированы »
По мере того, как его пчелиная семья продолжала расти, росли и его потребности в оборудовании и пространстве.Дэн расширил свой бизнес на новое место на Килборн-роуд и купил дополнительное оборудование и ульи. Он также начал покупать дополнительные материалы для перепродажи своей растущей сети товарищей-пчеловодов, создав еще один филиал для своего бизнеса.
Дэн вспоминает, что в начале своего пчеловодства он прочитал книгу, чтобы узнать, чего ожидать.
«В начале книги было сказано что-то вроде:« О чем бы вы ни думали, не бросайте работу. Вы не спасете пчел.Пчелы вас спасут ». К счастью для Дэна, он не полностью прислушался к советам книги. «Я все равно уволился с работы и полностью изменил свой карьерный путь. Я перешел на карьеру, которая дала мне другую меру счастья или, скорее, другую мерило для оценки моего успеха ».
В марте 2017 года Дэн решил, что пора оставить свою корпоративную работу и полностью инвестировать в свой пчеловодческий бизнес.
«Меня спрашивают, почему я уволился с работы. Помимо моей дочери [просит сделать что-нибудь для спасения пчел] и пчелиной лихорадки, я не был в начале своей карьеры.У меня большой опыт продаж, и я хотел посмотреть, смогу ли я это сделать. Это так просто. Я сделал решительный шаг, потому что был уверен, что если что-то случится, я смогу найти что-нибудь еще ».
Жизнь пчеловода и предпринимателяКак пчеловод и предприниматель, занятый полный рабочий день, Дэн обычно начинает свои дни в 6 утра и заканчивает их в 11 вечера, не задерживаясь между ними. Помимо занятий, которые он ведет по утрам в четверг и весеннего и осеннего сбора меда, будучи предпринимателем, его расписание всегда разнообразно и полно.
«Пчеловоды заняты весной и осенью. У ульев много времени для сбора и обработки меда, — объясняет Дэн. «Январь обычно бывает затишье. Затем, в феврале, вы начинаете чинить сломанное оборудование, чтобы снова собирать урожай весной ».
Когда он не управляет своими собственными ульями, Дэна можно найти проводящим образовательные семинары по пропаганде пчел, устраивая городские ульи на крышах зданий и готовя свой мед для продажи в своем магазине Remark (местный продуктовый магазин для гурманов). и сезонные рынки.
Дэн обнаружил, что наличие беспроводного платежного терминала, работающего в сети 3G, идеально подходит для его бизнеса. Портативность и функциональность 3G позволили ему принимать платежи где угодно — важное соображение, когда вы часто продаете на внешних рынках.
Уроки для малого бизнесаМы спросили Дэна, что бы он посоветовал другим предпринимателям, начинающим свой собственный малый бизнес.Вот что он сказал:
Будьте готовы к переменам
«Переход от большой компании к жизни предпринимателя — это большое изменение. Это единственное, что я считал само собой разумеющимся — всю ту поддержку, которую я имел раньше. Как предприниматель, вы должны всему научиться ».
Бюджет на непредвиденные обстоятельства
«Имейте больше денег, чем вам нужно. Один из моих начальников шутил, что ключ к успеху — это никогда не кончаться наличными. Но это базовый уровень для всех предпринимателей.”
Получите любую помощь, которую вы можете получить
«Раньше я действовал как остров и пытался быть очень независимым. Но я бы не был здесь сегодня без помощи моих коллег, моего сообщества и структур поддержки малого бизнеса в городе. Так что не бойтесь просить о помощи ».
Заключительные слова Дэна Хеффернана«Если вы на Аляске или в Висконсине, если кто-нибудь упомянет медоносных пчел, люди скажут:« О, я слышал, им тяжело ».Осведомленность растет, и люди начинают понимать, что они — важный и показательный вид. Это один из самых маленьких и уязвимых видов в нашей экологии, и если они борются, это определенно знак. Если медоносные пчелы исчезнут, мы не исчезнем немедленно, но есть тысяча вещей вниз и вверх по течению, которые являются катастрофой для человечества. На них нужно обращать внимание. Я хочу видеть больше пчел в большем количестве мест и надеюсь, что люди смогут их принять ».
Как новичок в пчеловодстве превратился из побочной суеты в процветающий бизнес
В 2015 году Николь Бюргерс уволилась со своей маркетинговой работы, чтобы заняться давней страстью: пчеловодством и продажей местного меда в своем родном городе Хьюстон, штат Техас.Сегодня она является владельцем Bee2Bee Honey Collective, который помогает строить и содержать ульи на заднем дворе и продает местный мед , произведенный в Хьюстоне. Он может приносить более 100 000 долларов в год.
Когда Бюргерс еще работал в маркетинговом агентстве, ее специалист по финансовому планированию спросил, чем она действительно увлечена, и ее ответ был несколько нетрадиционным. «Я действительно забочусь о сыре», — сказала она ему.
Их разговор привел ее к созданию блога «Королева Кесо».Одно сообщение о сыроварне в Хьюстоне под названием the Houston Dairymaids привело к предложению работы в магазине , и через несколько месяцев Бюргерс начал работать в магазине по субботам. Примерно в то же время Бюргерс также занялась начинающим пчеловодством с ульем на собственном заднем дворе. Она узнала о «сотнях городских пчеловодов на приусадебных участках» и стала частью их сообщества.
Когда Бюргерс начала замечать, что клиенты Dairymaids часто запрашивали мед местного производства (который в то время магазин не продавал), она начала разрабатывать идею для пчеловодства.
«Я подумала:« Хорошо, это будет что-то вроде проекта на выходные, побочная суета », — говорит она, — но чем больше я над ним работала, тем больше я была одержима этим … Я не могла этого сделать. моя постоянная работа больше, и я бросил ее «.
Сегодня Bee2Bee обслуживает от 70 до 125 ульев в год в Хьюстоне и его окрестностях и продает мед от 30 различных производителей меда, в зависимости от сезона. Бизнес приносит целых 10 000 долларов в месяц, говорит Бюргерс, который взимает с клиентов ежемесячную плату за установку ульев и за их содержание .У нее также остается 35% меда своих клиентов, который она продает с прибылью. Вдобавок ко всему, она дает уроки пчеловодства и сочетания продуктов питания.
Вот четыре ключевых вывода Бюргерса из ее процветающего бизнеса.
1. Определите, что вы «хотите исследовать»
Решая, на чем сосредоточить внимание, начните с того, что вам нравится.
«У многих людей, которых я знаю, по-настоящему скучная работа с девяти до пяти, — говорит Бюргерс, — и у них есть все эти творческие способности и изобретательность, которые они хотят исследовать и тренировать, но не получают…. Это можно сделать с помощью побочной суеты ».
После того, как вы определили тему или идею, которыми вы увлечены, исследуйте рынок и посмотрите, где может быть ниша или как вы могли бы удовлетворить потребность. По мнению Бюргерса, это означало объединение потребителей, жаждущих местного меда, с производителями меда на заднем дворе.
2. Разрешите вашему бизнесу развиваться
То, как Bee2Bee зарабатывает деньги, со временем изменилось. «Прошлый год был действительно интересным, — говорит Бюргерс, — потому что я взял на несколько пчеловодов на большом фермерском рынке, и это действительно изменило мой поток доходов.Раньше я зарабатывал большую часть своих денег на услугах пчеловодства, а теперь я продаю гораздо больше меда ».
Сохраняя гибкость и осознавая возможности, Бюргерс смогла извлечь выгоду из того, что ей встретилось, и продолжить
3. «Вам нужна община»
Как только Бюргерс начала заниматься пчеловодством, она вступила в местные пчеловодческие клубы. Даже в качестве хобби пчеловодство может быть занятием уединенно, говорит она, и это помогло сообщество, у которого можно учиться и сотрудничать.
«Вам нужно сообщество», — говорит Бюргерс. «Я знаю много других владельцев малого бизнеса и предпринимателей, и мы все имеем дело с множеством одних и тех же факторов стресса и вопросов, и чтобы вокруг вас были люди, которые также безумно заняты — по крайней мере, вы знаете, что эти люди есть у вас. в твоем углу «.
Bee2Bee Honey Коллективный улей.
Фото Сэма Франклина
4. Когда дела становятся тяжелыми, знайте, что «оно того стоит»
Несмотря на рост своего бизнеса, сама Бюргерс не делает ставку на Bee2Bee — по крайней мере, пока не .Эти 10 000 долларов в месяц в основном идут на оплату ее сотрудников, содержание офиса и классной комнаты, грузового автомобиля компании и другие расходы.
«Я мало плачу себе», — говорит она. «Я надеюсь это изменить. Я никогда не думал, что это будет приносить прибыль, я действительно хочу этим заниматься, поэтому я собираюсь продолжить … Я хотел бы получать достаточно дохода, когда я плачу себе довольно неплохой прожиточный минимум «.
В наши дни Бюргерс платит себе 1000 долларов в месяц, зарплату, на которую она более или менее живет: ее бизнес-доход дополняется периодической сменой доярки и сдачей в аренду дополнительной комнаты в своем доме на Airbnb.Она внесла некоторые изменения в образ жизни с момента основания бизнеса, например, продала свою машину, а не обедала вне дома очень часто.
Суть в том, по ее словам, что когда вы пытаетесь построить бизнес, «вы будете бороться в течение первых нескольких лет, прежде чем сможете по-настоящему заплатить себе, но я думаю, что это того стоит».