Пчеловодческий бизнес: план действий, инвентарь, выгода и рентабельность

Содержание

Как начать пчеловодческий бизнес

Для многих пчеловодство начинается как хобби. Однако им не нужно много времени, чтобы осознать, какой увлекательной и полноценной может быть такая карьера. Пчеловодство — это не только сбор меда. Речь идет о том, чтобы узнать своих пчел, их поведение и их реакцию на окружающую их среду. 

Какие затраты связаны с открытием пчеловодческого бизнеса?

Наибольшая часть ваших инвестиций будет составлять земля, на которой вы разводите своих пчел. Вам нужно будет купить или арендовать достаточно много земли, чтобы пчелы могли кормиться на ней. 

После того, как вы нашли землю для своих пчел, вам понадобятся еще несколько вещей:

  • Пчелы с маткой
  • Фата: 10-30 долларов
  • Инструмент для улья: 10 долларов
  • Пчелиный курильщик
  • Костюм пчеловода: 15-170 долларов
  • Перчатки: 10-40 долларов
  • Сапоги пчеловода: 30 долларов
  • Полностью собранные ульи
  • Пчелиная щетка: 6 долларов
  • Доска для побега: 27 долларов
  • Медогонка: от 100 до 260 долларов.
  • Нож с электрическим подогревом
  • Марля
  • Зимнее снаряжение для тех, кто живет в более холодном климате.

Ваши первоначальные инвестиции также должны включать запуск веб-сайта и разработку маркетинговых материалов.

Какие текущие расходы у пчеловодческого бизнеса?

Ухоженные ульи часто служат более 30 лет, что значительно снижает ваши текущие расходы. Ежегодные затраты на дополнительные материалы должны составлять от 80 до 100 долларов на улей, в зависимости от ваших конкретных потребностей.

Подходит ли вам этот бизнес?

Хотя пчеловодство — поучительная карьера, это также требует много работы. Если вы увлечены единством с природой и преуспеваете в постоянном обучении и росте, пчеловодство может стать прекрасным бизнесом для вас.

Что происходит в обычный день пчеловода?

Поскольку вы можете собирать мед из ульев только в определенное время года, ваша повседневная деятельность будет меняться от сезона к сезону. Пчеловодство — это форма животноводства, поэтому вы будете тратить время на кормление, когда запасы нектара и пыльцы недостаточны, предотвращая инфекции и паразитарных клещей.

Когда возможно, вы будете собирать мед и соты, превращая их в такие продукты, как лосьон и гигиеническую помаду. Поскольку это очень уникальная профессия, вам также захочется потратить много времени на маркетинг и поиск новых возможностей, чтобы заявить о себе и своих продуктах.

Какие навыки и опыт помогут вам построить успешный пчеловодческий бизнес?

За исключением случаев, когда вы продаете свою продукцию, большую часть времени вы проводите в одиночестве, поэтому важно, чтобы вы наслаждались одиночеством. Каждая колония ведет себя по-разному и по-разному реагирует на свое окружение, поэтому пчеловоды должны быть внимательны к деталям и с любовью к постоянному изучению нового. В этой профессии очень важно терпение. Также не повредит иметь спокойный характер — животные питаются нашей энергией, и пчелы не исключение. Ваша реакция на укус пчелы или когда что-то пойдет не так, может напрямую повлиять на поведение пчел.

Пчеловодческий бизнес в Болгарии больше не является прибыльным, несмотря на лучшие цены и урожай

Смогут ли болгарские пчеловоды выдержать серьёзные проблемы в этом секторе и сохранить свой бизнес? Несмотря на более высокие урожаи мёда в 2021 году, многие находятся на грани ликвидации своих пасек и отказа от пчеловодства.

Урожайность

2021 год был относительно успешным для производителей мёда. Относительно успешный, потому что урожайность выше, чем в предыдущие 2 года. Тогда максимальное количество мёда с семьи было 15-20 кг. В 2021 году — уже достигло 25 кг, местами до 30 кг мёда с улья.

  • Наибольшее количество подсолнечного мёда получили с 870 000 га в Добричской области.
  • Благодаря увеличению площадей под эфиромасличные культуры и особенно лаванду, пчеловодам удалось собрать лавандовый мёд.
  • Около 90 000 гектаров — это районы, где растёт эхинацея пурпурная. Она привлекает пчёл и даёт им ароматную пыльцу.
  • Уже несколько лет по разным причинам — засуха или проливные дожди — нет акациевого мёда.
  • На полях рапса тоже нет урожая, так как площади с этой масличной культурой резко сократились.

Цены

  • Закупочная цена мёда в 2021 году достигла 3,0-3,2 $/кг. Увеличение составляет около 30% по сравнению с предыдущими сезонами, когда трейдеры платили 1,8-2,0 $/кг.
  • Розничные продажи также показывают рост цен. В зависимости от сорта стоимость мёда 7,0-8,7 $/кг.

Одной из причин скачка цен (примерно на 30%) является высокая смертность пчёл по всей стране. Несмотря на хороший урожай, уменьшение количества пчелиных семей привело к уменьшению количества мёда.

Однако высокие цены запоздали, пчеловоды категоричны. В течение многих лет они сигнализировали о том, что нерегулируемый импорт занижает цены на реальный продукт и вынуждает их продавать мёд оптом даже по ценам ниже себестоимости. Рост цен осенью 2021 года уже «съела» инфляция.

Отказ от пчеловодства

Высокие урожаи и подорожание мёда не сделали пчеловодческий бизнес привлекательным. В условиях скачкообразного роста цен на все расходные материалы для производства — происходит обратное.

В Добричском районе продолжается тенденция отказа от пчеловодства. Пасечники продают ульи и пчелиные семьи. Рекламы растут на форумах, в соцсетях, из уст в уста. Эта тенденция наблюдается в последние годы и стала особенно заметной с начала 2021 года, когда многие пчеловоды обнаружили, что у них пустые ульи. Для их восстановления нужны большие деньги и минимум год без доходов, только расходы.

Весной 2021 года ОД «Сельское хозяйство» в Добриче сообщило о наличии 75 000 пчелиных семей. Два года назад их было 89 000. Анализы Минсельхоза также показывают, что наиболее резкое сокращение пасек произошло в 2021 году (на 30%).

По мнению пчеловодов, причин этого негатива накопилось много. Основные из них:

  • массовые отравления при обработке полевых культур и садов,
  • низкие закупочные цены на мёд,
  • ввоз дешёвого продукта с разных стран.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Сделайте репост в социальные сети или мессенджеры: