Бизнес выращивание раков: Разведение Раков как Бизнес в 2021 году. Пруд или УЗВ?

Содержание

Разведение раков как бизнес – выгодно или нет?

Раки – являются популярным деликатесом. Их мясо входит в состав различных блюд, но основное их применение это как закуска, к примеру, к тому же пиву. Разведение раков как бизнес вполне по карману даже начинающему предпринимателю. Вам не нужно будет годами копить капитал, чтобы стартовать в этом деле. Но есть один минус, он все-таки сезонный. Сезон продажи раков попадает на период с мая по октябрь. В зимнее время продажи существенно падают, и бизнес в этот момент переживает не лучшие времена.

За счет ухудшения ситуации с экологией и чистотой озер и речек, рак стает все более дорогой пищей, поскольку они живут только в чистой воде и требуют определенных климатических показателей для нормального размножения и роста.

Наиболее часто предприниматели для домашнего бизнеса на раках выбирают европейский вид длиннопалых особей. Стоит учесть, что широкопалый вид раков занесен в красную книгу, и его продажа жестко контролируется органами надзора.

Также, раки по типу разделяют на озерных, они обычно имеют крупный размер, быстро растут, но требуют и определенных условий содержания, и речных раков, особи которых не слишком крупные, но в то же и менее прихотливы к условиям содержания. При первоначально закупке раков, вы можете существенно сэкономить, если решите заниматься именно речными раками.

Чтобы заниматься разведением раков и оформиться в формате малого бизнеса, можно использовать ОКВЭД 01.21 (разведение домашних животных), а для их розничной продажи ОКВЭД 52.23 (розничная торговля рыбой, ракообразными и моллюсками).

Существует две основных технологии разведения раков: в искусственных прудах и в аквариумах, мы постараемся рассмотреть оба этих варианта, а какой из них вы выберете для ведения своего бизнеса решать уже вам.

Выращивание раков в искусственных прудах

Содержание статьи

Место для обустройства пруда желательно присматривать недалеко от рек или озер, но нужно смотреть по ситуации, в принципе и другие варианты тоже подходят.

Так в качестве грунта, который будет окружать пруд лучше всего использовать глину или суглинки. При заполнении пруда водой она становиться вязкой и плотной. Размеры водоема могут быть разными в зависимости от того, какое количество раков вы планируете там выращивать. В среднем берут площадь 2 м на 5 м. Такой удлиненный формат позволяет более удобно ухаживать за самим прудом и заниматься уходом за раками. Дно водоема делают водонепроницаемым, для этого сначала делается подложка из гальки, которую обычно смешивают с глиной, и на нее укладывают пленку, или же заливают битум, на который сверху наноситься стяжка. Для обустройства дна водоема, также на стяжку насыпают песок и слой ила, а также в качестве укрытий для раков укладывают различные деревянные корчи, трубы и прочее. По контуру пруда делается бортик с отводом воды. Делается это для того, чтобы дождевой поток не загрязнял воду в пруде. Учтите, что для удобного обслуживания водоема вам нужно позаботиться о возможности слива воды. Для этого обычно монтируют с одной стороны бетонные кольца, которые служат в качестве небольшой дамбы, из которых выводят трубы для слива воды. А также нужно обеспечить ваше строение возможностью накачивать воду при необходимости.

Помимо основных прудов при бизнесе на выращивании раков в домашних условиях используют и дополнительные небольшие пруды, куда помещают сеголеток. После их подрастания их переносят в основной водоем.  Еще один важный момент, что при организации дна водоема нужно заранее продумать различные уровни глубины. Около берегов обычно делают глубину 30 – 40 см, но и делают углубления до 1 – 1,5 м. Также при наличии финансовой возможности нужно предусмотреть покупку аэратора для пруда, который будет пропитывать воду кислородом. Стоимость такого устройства – $80 — $330, в зависимости от мощности и фирмы производителя. Можете включить эти затраты в свой бизнес план раковой фермы.

Из минусов использования искусственных прудов можно выделить:

  • замерзание воды в водоеме, а также снижение ее температуры ниже 15 градусов, что приводит к тому, что раки впадают в спячку, а их рост прекращается.
  • при сооружении таких, максимально схожих с природной средой условий, раки медленно растут и набирают вес, а это в свою очередь увеличивает время отдачи от инвестиций, что не есть хорошо.

Также стоит отметить, что при покупке раков под разведение ориентируйтесь на один вид, так как не желательно совмещать различные типы раков, они могут не прижиться.

Оплодотворение у раков проходит в осенний период, где-то октябрь, ноябрь. К началу следующего лета у самки рака под хвостом развивается икра, после чего она вырастает до личинок. Их размер 9 – 11 мм. Держаться личинки на самке около 10 дней, после чего отделяются. Плодоносность самки рака в среднем составляет около 20 – 30 особей.  В среднем один самец способен оплодотворить около 4 – 5 самок.

Первый вылов раков производят, где то на второй год после запуска их в водоем, ориентировочно в августе месяце.

Оборудование одного небольшого искусственного пруда под бизнес на раках обойдеться вам в сумму около  — $1100 — $1500.

Рацион питания

Согласно научной литературе суточная норма корма для одного рака – это 3% – 4% от его веса. Но так угадать трудно и для дозировки пищи используют специальные кормушки, с помощью которых можно извлекать остатки еды, поскольку в последующем эти остатки могут засорять пруд и это приводит к различным проблемам в бизнесе по выращиванию раков.

В качестве корма применяют как сырую, так и вареную еду. В их рацион входят: моллюски, отходы от рыбы, черви, улитки, овощи, мясные отходы и прочее.

В теплое время года раков кормят по графику 1 кормежка на 2 дня. Зимой, когда они находятся в спячке, их не подкармливают.

Узнайте, как заработать на разведении осетра. Организация фермы, технология УЗВ, малек, кормежка и сбыт рыбы.

Разведение раков в аквариуме

Если у вас в собственности есть свободное помещение, в котором можно оборудовать небольшой бизнес на раковой ферме, то вы вполне можете стартовать в этом направлении. Во-первых, вам нужно будет купить сам аквариум емкостью от 250 литров. Во-вторых, его нужно будет оборудовать системой подачи воды, аэрации и фильтрации, а также обеспечить нужно освещение. Стоимость такого аквариума будет составлять около $800 — $950. Также для его организации вам нужно будет уложить на дно аквариума песок и камни, а также различные коряги для того чтобы раки могли делать для себя там укрытия. К плюсам бизнеса на разведении раков в аквариуме можно отнести то, что вы полностью контролируете весь процесс их выращивания. К примеру, нужное качество воды или же необходимый показатель температуры (20 – 24 градусов). За счет поддержания температуры процесс выращивания раков сокращается, так как они не впадают в зимнюю спячку и продолжают активно расти.

Плотность посадки раков для аквариума на 250 литров составляет около 50 шт.

Разведение раков в УЗВ

Основная фишка бизнес идеи разведения раков в УЗВ (установка замкнутого водоснабжения) заключается в скорости выращивания раков и полного контроля этого процесса. Это еще один способ того как разводить раков на дому, имея помещения  и небольшой стартовый капитал.

Что вам для этого будет нужно:

  • помещение с минимальным отоплением, в котором температура не будет опускаться ниже 15 градусов.
  • минимум две пластиковые емкости, на дно которых насыпается глина, песок и камни. В них раки будут рыть норы. Стоимость одной секции под бассейн для УЗВ составляет около $350 — $400 за шт.
  • очистительные фильтры и аэраторы.
  • оксигенератор;
  • закупка кормов.

Плотности посадки в емкость на 300 литров составляет около 80 раков.

Рынки сбыта и рентабельность

Раков можно продавать либо в продуктовые магазины, кафе, рестораны, либо на рынке. Продажа живых раков как бизнес неплохо себя показал, и люди в летнее время с удовольствием покупают их в качестве закуски.

Стоимость 1 кг раков составляет от $3,5 до $15, в зависимости от размеров и сезона.

Рентабельность в этом бизнесе доходит до 250% – 300%.

Выводы. Бизнес на разведении раков – это неплохой сезонный заработок с небольшими вложениями, основной проблемой может стать сбыт продукции, но если вы будете продавать живых раков, то проблема эта отпадет.

Есть что сказать на счет этого бизнеса? Ждем ваших комментариев.

Выгодно ли разводить раков как бизнес

Домашняя ферма по разведению раков, фото, видео и подробное описание выращивания раков в домашних условиях на продажу.

Средняя стоимость 1 кг. живых раков 10 — 15$, цена зависит от размера, чем крупнее раки, тем выше стоимость. Начальный товарный вес у раков начинается с 50 — 60 грамм, с таким весом их уже можно отправлять на продажу.

В этой статье я подробно расскажу, как организовать свой домашний бизнес на раках. Прежде всего хочу уточнить, что раков можно не только выращивать, но и передерживать. Закупаете живых раков или ловите их раколовками в природных водоёмах, затем выпускаете их в свой водоём или бассейн, на хорошем корме раки уже за один месяц наберут 30% дополнительного веса. Затем продаёте раков по мере спроса и зарабатываете на этом.

Какую породу разводить?


В реках и озёрах нашей страны наиболее часто можно встретить два вида широкопалый и узкопалый рак, эти виды наиболее адаптированы и быстро приспосабливаются к внешней среде обитания.

Но в природе раки растут медленно, набирают массу 50 — 60 грамм только к 3 годам жизни. Это связано с тем, что при понижении температуры воды менее чем +20 градусов их рост замедляется, а при нулевых температурах раки вообще практически не питаются и не растут.

Решить эту проблему можно если содержать раков в бассейнах установленных в помещении или в отапливаемой теплице. В таких условиях рак набирает товарный вес за год.

Но есть более быстрорастущие породы, среди них самый популярный австралийский краснопалый рак. Эти особи за 6 месяцев вырастают до 60 грамм. Но это теплолюбивый вид, который живет только при температуре воды +25–30 градусов, для его выращивания понадобятся бассейны с подогревом воды.

Как содержать и разводить раков в бассейнах.


Если у вас есть свой пруд, то конечно это самый лучший вариант, но если водоёма нету, то можно установить несколько каркасных бассейнов.

На видео автор показывает, как разводить раков в бассейнах, установленных в теплице.

Ещё интересное видео с раковой фермы, где показан процесс выращивания раков в домашних условиях в установке УЗВ.

На этом видео раков выращивают в бассейнах установленных в помещении.

Помимо бассейнов ещё понадобится аэратор для обогащения воды кислородом и фильтр для очистки воды.

Ниже представлена таблица оптимального содержания веществ в воде для выращивания раков.

При выращивании раков следует учесть несколько особенностей:

Раки чувствительны к качеству воды, малейшее загрязнение воды нечистотами и все раки могут сразу погибнуть.

Ракам свойственный каннибализм, если будет нехватка кормов, то более сильные особи могут нападать на слабых и поедать их.

Ракообразные предпочитают прятаться в норах, в бассейнах для них нужно установить секции из обрезков пластиковых труб, где они смогут прятаться.

Бизнес на раках выгодно или нет?


Многих начинающих предпринимателей интересует вопрос — выращивать раков выгодно или нет? Спрос на раков довольно высокий особенно в зимний период, когда его ловля в природных водоёмах прекращается, если подойти к делу с умом, то на раках можно хорошо зарабатывать.

Для реализации продукции под заказ или на рынках документы на продукцию могут не понадобиться, но если вы планируете поставлять раков в торговые точки, то понадобится официально зарегистрировать предпринимательскую деятельность (оптимально ИП) и получить следующие документы на продукцию.

  • Если раки транспортируются на спец транспорте то понадобится санитарный паспорт на авто.
  • Ветеринарное свидетельство на продукцию (форма № 2).
  • Сертификат ГОСТ Р 50380-2005.
  • Декларация о соответствии.

Разведение раков в домашних условиях как бизнес

Выращивание раков в домашних условиях считается одной из актуальных бизнес идей, для тех, кто хочет начать коммерческую деятельность. Но, несмотря на то что разведение раков дело не слишком затратное, необходимо знать некоторые особенности их выращивания.

Способы и источники реализации товара

Такого рода бизнес идея позволяет не вкладывать баснословных средств на разведение раков и может приносить предпринимателю довольно неплохие деньги. Однако стоит учитывать, что такой бизнес является актуальным на протяжении нескольких месяцев, то есть с начальных чисел мая и до октября, что, собственно говоря, и является недостатком.

Прежде чем взяться за данное дело, стоит выяснить, какой спрос на данный момент, на раков и есть ли он в целом. Если спрос на них все-таки имеется, то насколько большой. Естественно, раки довольно вкусные существа, особенно с пивом в жаркую летнюю пору, поэтому их разведение под продажу будет весьма неплохим делом со стабильным заработком именно в этот сезон.

Какой спрос на рынке?

Прежде чем приняться за разведение раков в домашних условиях необходимо предварительно налаживать клиентскую базу для дальнейшего сбыта товара. Для этого можно предложить раков в супермаркеты, рыбные магазины, рестораны, кафе, в пивные бары и т.д. данной продукцией обязательно кто-то заинтересуется, так как на рынке раков не так-то и много в отличие от рыбы, и к тому уже данное лакомство многим придется по вкусу.

Исходя из этого, дальнейшая реализация раков будет завесить исключительно от коммуникабельности человека, который будет заниматься разведением в домашних условиях. Кроме этого, неплохим способом реализации данного деликатеса является так называемое «сарафанное радио», то есть просто попросить, к примеру, своих друзей предложить другим и так по цепи. В крайнем случае будущий фермер может сам начать торговать с тележки.

Разведение раков в домашних условиях

Чтобы данный бизнес не угас еще на ранней стадии, необходимо уяснить некоторые детали:

  • Разведение молодых особей ракообразных считается крайне трудным под открытым небом, если не сказать, что почти не реализуемым.
  • Даже одни их самых крупных пород раков, чтобы выросли до 10-12 сантиметров, должно пройти два года.
  • Искусственный водоём для данных существ пригоден только на короткий промежуток времени, так как по наступлению холодов раки попросту начнут погибать.
  • Утверждения о том, что если начать разведение раков ранней весной, к середине лета они уже будут пригодны на продажу является мифом, так как рак попросту неспособен так быстро расти.

Исходя их этого, для разведения данных существ желательно использовать просторное помещение. Если же человек живет в частном доме, и решительно настроен, выращивать данных существ, то можно отдельно для них соорудить помещение.

Температурные условия

Одним из главных условий для разведения являются температурные условия. Минимальная температура для содержания ракообразных животных не должна быть ниже, чем 1 градус. Однако, самой оптимальной температурой для выращивания ракообразных является 15-16 градусов (в этих температурных рамках рост происходит быстрей, и они не впадают в сон).

Содержание раков

Для содержания данных существ оптимальным вариантом будут аквариумы, которые можно приобрести в специализированном магазине. Если же нет возможности приобрести подобные емкости для раков, то их можно изготовить самостоятельно. Но стоит учитывать, что материал, применяемый для изготовления аквариума не должен быть вредным для ракообразных животных. Для изготовления больше всего подойдет пластмасса или плотное стекло.

Также при постройке аквариумов для ракообразных необходимо принять во внимание дальнейшее обслуживание емкостей (чистка, смена воды, крепление дополнительного оборудования и т.д.).

Для разведения ракообразных необходимо приобрести следующие оборудование:

  • Приборы для пересадки раков.
  • Фильтры для воды.
  • Компрессор.

Что касается нескольких емкостей, то они изначально предназначены не для того, чтобы вырастить как можно больше раков, а для рассортировки. Все дело в том, что раки имеют склонность к поеданию себе подобных, то есть более крупный поедает более мелкого рака.

Исходя из этого, если раки различного размера будут содержаться в одном аквариуме, то каннибализм будет неизбежен, что может подкосить бизнес. Отсюда вывод, чтобы данная проблема не поставила под угрозу данный бизнес, необходимо несколько аквариумов для сортировки особей разного размера.

При рассортировке, мелких раков необходимо оставить в емкости, а более крупных особей можно пересаживать, так как они способны быстро адаптироваться в отличие от молодняка. Рассортировка занимает не так много времени, как это может показаться на первый взгляд, то есть 2 человека примерно за 1 час могут пересадить более 1 тысячи особей.

Кроме того при появлении новых мелких рачков не стоит менять воду, так как их можно просто уничтожить, открыв сливное отверстие. Такой бизнес, как разведение раков в домашних условиях требует не столько вкладывания денежных средств, сколько труда и определенных знаний.

Питание раков

Раки не сильно прихотливы в питании, поэтому для них прекрасно подойдут:

  • Рыбный фарш.
  • Лягушки.
  • Черви.
  • Сырой жир.
  • Кальций (подойдет перетертый мел).
  • Рыба.
  • Каша и т.д.

Стоит знать, что лучше недодать еды, чем раки будут перекормлены.

Приобретение раков

Чтобы запустить бизнес в домашних условиях достаточно будет приобрести 80 особей мужского и женского пола. Самка рака выглядит, как и самец, но за исключением икры, которая находится у нее на лапках.

Также желательно приобретать голубого кубинского рака, так как он вырастает до неплохих размеров примерно за 5-6 месяцев, что довольно делает его самым востребованным видом.  Данный бизнес хорош тем, что раки со временем будут только увеличиваться, что положительно скажется на кармане предпринимателя.

Наладив клиентскую базу и обеспечив комфортные условия для раков можно не только неплохо заработать, но и сделать данный бизнес весьма успешным. Разведение раков дело весьма хлопотное, однако, при грамотном подходе оно будет приносить неплохую прибыль.

Строительство УЗВ фермы по выращиванию австралийского рака

Требования для промышленного выращивания раков

Красноклешневый рак (а так же Рак Красный Коготь, Red Claw crayfish, австралийский рак) — тропический вид и новый объект тепловодной аквакультуры, обитающий в реках северо-западной и северо-восточной Австралии. Резкий климат с экстремальными условиями этого региона в некоторой степени придал ракам устойчивости и высокой выживаемости в разных климатических условиях.

Приемлемый температурный диапазон (температура воды) для более, чем 70 процентного максимального темпа роста австралийских раков составляет от 23ºC до 31ºC. Температурные пределы (температуры, выше/ниже которой раки погибнут), составляют 10ºC и 36ºC. Они могут размножаться, только если температура воды остается выше 23ºC.

Для выращивания и разведения красноклешневых раков мы рекомендуем строить УЗВ комплексы, которые поддерживают оптимальную температуру воды на протяжении всего цикла выращивания. Водоемы могут быть глубиной от 1.0 до 2 м. Источником воды могут служить водные ресурсы поверхностного стока или грунтовые подземные воды. Обычно подходит чистая вода, используемая для поения скота и птицы. Спецификация УЗВ комплекса и проектирование имеют важное влияние на производительность, таким образом, перед строительством нужно проконсультироваться с профессионалами из компании «Алекон».

Некоторые из характеристик, которые должны быть определены прежде всего, включают:

  •  pH между 6.5 и 8.0,
  •  жесткость воды >40 частиц минеральных солей на миллион
  •  низкое содержание соли
  •  низкое содержание металлов, в особенности ионов меди.

После строительства УЗВ комплекса, необходимо решать вопросы, связанные с управлением, решение которых должно быть направлено на обеспечение технологических условий для выращивания австралийских красноклешневых раков и поставки воды высокого качества.

 

Экономика промышленной раковой УЗВ фермы

Прибыльность такого сектора экономики, как аквакультура, в частности выращивание австралийских раков, была оценена компанией «Алекон» путем использования экономической модели УЗВ фермы и данных, собранных из нескольких израильских ферм построенных по последнему слову передовых технологий. Так же был взят в расчет опыт компании в строительстве УЗВ ферм для разведения рыбы.

Экономическая модель включает УЗВ ферм мощностью 50 тонн раков в год, представляющую полную площадь здания 5500 кв. метров.

Была проведена финансовая оценка путем использования метода дисконтированного денежного потока. Дисконтирование использовалось, чтобы учесть период затрат и доходности для функционирования предприятия, который, как предполагается, составит не менее 10 лет.

УЗВ ферма должна ежегодно получать 50 тонн австралийских раков. Красноклешневые раки за девять месяцев достигают товарного размера для продажи на рынке и веса 65-70 грамм в среднем. На раков с таким весом можно установить оптовую цену 15 — 20 долларов за килограмм.

Время выращивания раков может варьироваться от 6 до 15 месяцев в зависимости от желаемого покупателем товарного размера и веса.

По предварительным подсчетам создание такой УЗВ фермы по выращиванию австралийских раков стоит 1,5 — 2,0 млн долларов. В эту стоимость включено строительство здания, оборудование и затраты на инфраструктуру фермы. Но не включена профессиональная поддержка в первый год эксплуатации УЗВ фермы.

Возврат инвестиции раковой фермы приблизительно равен 4 – 5 лет. Результаты этого анализа очень сильно зависят от цен (рака, энергоресурсов и зарплат), коэффициента выживаемости и роста рака и климатических условий.

Коэффициенты выживаемости и роста напрямую зависят от профессиональных знаний в области управления фермой. Компания «Алекон» обучает персонал и предоставляет поддержку профессионального рыбовода-технолога.

Результаты израильских промышленных раковых УЗВ ферм, применяющих передовые технологии предоставят высокую рентабельность и доходность рачьего бизнеса по разведению красноклешневых австралийских раков.

Коммерческое предложение по выращиванию раков.

Компания «ALECON» предлагает построить УЗВ комплекс по промышленному выращиванию австралийских раков в странах СНГ.  Компания готова разработать концепцию рачьего бизнеса (оптимальные мощности производства, сроки поставки, выбор оптимального оборудования), спроектировать УЗВ комплекс в соответствии с местными ГОСТами и СНиПами, поставить и установить оборудование, обучить персонал и предоставить техническую и технологическую поддержку. Минимальная мощность комплекса 50 тонн раков в год, инвестиции от 1,5 — 2,0 млн долларов .

 

Для получения дополнительной информации по строительству УЗВ фермы для выращивания раков, просьба заполнить данную форму:

Компания «Агро-Алекон»  рада пригласить в Израиль на практическую рыбную  конференцию по вопросам рыбоводства, которая состоится в 27-30 апреля 2015 года. AquaFish 2015 — это единственная в своем роде рыбная конференция на русском языке, дающая возможность получение ответов на все вопросы связанные с разведением рыбы в УЗВ  и дающая практические советы русскоговорящим специалистам по разведению атлантического лосося и раков в УЗВ. Для получения подробной информации о конференции Aqua-Fish 2015.

 

УЗВ ферма должна ежегодно выращивать 50 тонн красноклешневых раков. Австралийские раки за девять месяцев достигают товарного размера для продажи на рынке и веса 65-70 грамм в среднем. На раков с таким весом можно установить оптовую цену 15 — 20 долларов за килограмм.

Введение в аквакультуру разведения раков Австралийский красноклешневый рак  (Cherax quadricarinatus или Red Claw crayfish или Рак Красный Коготь), это разновидность пресноводного рака, обитающего в реках северо-западного Квинсленда и Северной территории Австралии. Красноклешневый австралийский рак является хорошим объектом пресноводной аквакультуры для разведения. Производство пресноводной ракообразной продукции зародилось в конце 20 века в частности с австралийского красноклешневого […]

Мировые поставки продуктов аквакультуры и рыболовства в 2008 году составили приблизительно 142 миллиона тонн, 115 из которых использовались в качестве пищевой продукции, обеспечив объемы поставки около 17 килограмм на душу населения. Этот показатель является самым высоким в истории.   Объем поставок аквакультуры составляет 46 % от общего объема поставок рыбных продуктов.   Без учета Китая […]

Израиль в тройке экспортеров черной икры, благодаря инновационным технологиям выращивания осетров.

Одними из лучших в мире технологий для разведения рыбы в УЗВ, являются израильские разработки в этой области. Так как в Израиле большая часть площади занята пустынями и наблюдается острая нехватка пресной воды, для решения этих проблем израильские биологи разработали целую систему рыбоводческого хозяйства в условиях закрытого водоснабжения

Благодаря технологичности установок замкнутого водоснабжения, современные рыбоводы получили возможность в значительной степени управлять процессом получения ценного пищевого продукта. Сегодня они способны добиваться нескольких нерестов за год в независимости от сезонов, ускорять рост рыбы или при необходимости замедлять его, выращивать несколько видов одновременно или быстро переходить с одного на другой.

Сколько денег можно заработать на выращивании раков?

10.03.2020

Разведение раков считается в Украине очень перспективным направлением бизнеса, поскольку наша страна богата пресноводными ресурсами, которые идеально подходят для выращивания этих членистоногих животных.

Раки обитают в каналах, реках, прудах, лиманах и водохранилищах, но, к сожалению, их численность в природе неуклонно снижается. Именно поэтому в течение последних нескольких лет многие украинские предприниматели начали целенаправленно развивать направление бизнеса и культивировать раков, используя для этой цели природные и искусственные водоемы, а также стационарные установки закрытого водоснабжения (УЗВ).

Наибольшей популярностью в настоящее время пользуются такие быстрорастущие представители членистоногих как широкопалый рак (лат. Astacus astacus), длиннопалый рак (лат. Pontostacus lepto-dactylus) и австралийский красноклешневый рак (лат. Cherax quadricarinatus).


Примечательно, что именно украинский длиннопалый был ранее завезен в Турцию в качестве материала для разведения, а уже сегодня эта страна вышла в мировые лидеры по выращиванию этих членистоногих.

В Украине разведением раков занимаются главным образом небольшие хозяйства, основным профилем деятельности которых является выращивание пресноводных видов рыб. Как правило, специально раками никто не занимается, поэтому они предоставлены сами себе и составляют лишь небольшой процент в прилове.

Количество же больших и профильных хозяйств, которые целенаправленно выращивают раков, в нашей стране можно сосчитать на пальцах одной руки.


По официальным данным, за весь 2018 год в Украине было выращено всего 20 тонн раков. Это крайне мало. Ведь с экономической точки зрения разведение этих членистоногих является довольно рентабельным бизнесом, особенно, если реализовывать выращенную продукцию не в Украине, а ориентироваться, к примеру, на рынок стран европейского содружества, где спрос на рачье мясо превышает предложение в несколько раз.

Давайте сделаем приблизительные подсчеты. Скажем, для того, чтобы произвести около 40 килограмм товарного рака со старта, понадобиться приобрести двадцать половозрелых самок. Если предположить, что один килограмм членистоногих (массой до 40 грамм) стоит на украинском рынке минимум 70 гривен, то вложив эту сумму в покупку 20 раков, уже через три года можно выручить неплохие деньги.

А если исходить из того, что на Западе стоимость одного килограмма раков составляет около 9 евро, то, в перерасчете на чистое мясо, уже через три года можно заработать порядка 60-70 евро. Неплохо, тем более, что начинать бизнес, имея в наличии всего 20 самок, – это крайне скромное вложение для любого стартапа.

При этом раки абсолютно непритязательны, всеядны, не требуют особого ухода, а затраты на обеспечение их кормами невысокие.

В тоже время не стоит забывать, что чем рак крупнее, тем он выше ценится и дороже стоит. А при благоприятных условиях уже к трем годам эти беспозвоночные способны достигать товарной массы 80 грамм.

Более подробно о выращивании пресноводных раков можно прочитать здесь.

 

Бизнес-план разведения раков

Раки представляют собой деликатесный продукт, крайне популярный среди жителей России. Статистика показывает, что жители южных областей страны употребляют их пищу значительно чаще людей, проживающих в северных регионах. Основной причиной этому является то, что раки обитают в водоемах, прогреваемых в летний период хотя бы до 16°C. Тем не менее, ухудшающаяся экологическая обстановка постепенно приводит к тому, что и для южан раки становятся своеобразным деликатесом.

За последние годы основными иностранными поставщиками раков стали фирмы, работающие в Казахстане и Украине. В России этот деликатес поставляют компании, работающие на территории Краснодара и Алтая, при этом объемы поставок из Кубани и Алтая не очень велики, так как в этих областях практически не развита промышленная добыча ракообразных. Предприниматели акцентируются на естественную промысловую добычу. Естественно, что и качество ввозимых раков далеко не всегда находится на высоком уровне.

Развитию промышленного производства раков препятствует несколько факторов. Дело в том, что в естественных условиях раки набирают товарный вес только к пяти годам жизни. В России из-за погодных условий на территории северных регионов раки в течение полугода практически не растут. Европейское оборудование для выращивания раков в течение короткого периода времени практически не применяется, так как для обогрева ангаров необходимо постоянно нести большие затраты. Тем не менее, повышенные расходы на содержание теплиц нивелируются высоким покупательным спросом. Собственно за счет высоких показателей популярности раков среди потребителей данный бизнес и имеет неплохой потенциал.

Обустройство водоемов

Выбирать место для водоема нужно поблизости от рек, при этом наилучшим видом грунта будет жирная глина, которая во влажном состоянии имеет достаточно плотную структуру.

Для обустройства пруда можно использовать специальную пленку. Ее стоимость колеблется в пределах 30 долл. за кв. м., а срок эксплуатации достигает четверти века. Большим преимуществом использования полипропиленовой пленки по сравнению с деревом или железобетоном является снижение вероятности загрязнения воды. Дело в том, что железобетонные конструкции могут вступать в реакцию с водой, влияя на ее свойства, а деревянная обшивка довольно быстро загнивает, что приводит к необходимости ее замены. Для создания водонепроницаемого дна нужно выложить слой гальки, смешанной с глиной, при этом для эффективного спуска воды дно должно постепенно идти на понижение.

Для того чтобы во время дождя не произошло загрязнение воды, вокруг пруда необходимо сделать бровку. Также возле берегов надо создать тень, для чего, как правило, высаживаются деревья.

Отдельно нужно отметить возможность создания крытых водоемов и прудов. Фактически для северных регионов этот метод является единственно возможным для плодотворного разведения раков. Как правило, роль теплоизоляционной конструкции для такого рода прудов играет стандартная поликарбонатная теплица. Стоимость 1 кв. м. теплицы составляет около 50-55 долл. В качестве каркаса теплицы используется оцинкованный профиль, а в качестве покрытия – отечественный поликарбонат 8-10 мм.

Водоем должен состоять из глубоководной и мелководной частей. Глубина воды возле берега не должна быть больше 30-40 см.

Плотность раков не должна превышать 4-5 особей на 1 кв. м. Заселять раков можно спустя минимум две недели после залива водоема.

Оборудование

Пресноводные раки довольно требовательны к качеству воды и условиям содержания, поэтому помимо обустройства каркаса и покрытия, пруды нужно оснастить соответствующим оборудованием.

Для укомплектования пруда площадью 60 кв. м. нужно приобрести:

  • 2 аэратора — 400-500 долл.;
  • 1 оксидатор – 400-450 долл.;
  • 2 проточных фильтра – 1800 долл.;
  • 1 комплект измерительных приборов – 500 долл.

Аэратор необходим для того, чтобы вода в пруду не застаивалась, в противном случае буквально через 2-2,5 месяца вода станет оптимальной средой для обитания комаров и иной подобной живности.

Проточный фильтр необходим для того, чтобы жизненная активность раков не замедлялась в результате загрязнения пруда продуктами их жизнедеятельности, а также остатками кормов. Если проточный фильтр не установить, то воздействие токсичной воды приведет к значительному снижению объемов производства.

Оксидатор обязательно нужно покупать предпринимателям, собравшимся выращивать раков в открытых водоемах. Дело в том, что раки испытывают в кислороде особую необходимость именно в зимний период, когда пруды покрываются льдом. Прибор необходимо установить на дно пруда поздней осенью.

Для измерения параметров воды и ее температуры нужно приобрести солемер, оксимер и кондуктометр. С помощью солемера можно определить количество в водоеме соли и аналогичных веществ, благодаря чему можно оценить жесткость воды. Оксимер нужен для измерения в водоеме концентрации кислорода. С помощью кондуктометра можно эффективно проверять работу очистных систем.

Таким образом, для укомплектования одного водоема нужно 2,5-3 тыс. долл.

Аквариумное разведение

Разведение раков возможно в аквариуме, его объем при этом должен быть около 250 л. Резервуар необходимо оснастить системами подачи кислорода и фильтрации. Дело в том, что в период вынашивания яиц у раков воду менять категорически запрещается. Роль убежищ на этот период будут играть коряги или камни. В качестве грунта можно использовать песок или мелкий гравий.

Несомненным преимуществом бизнеса в таком формате является удобство слежения за ростом раков, а также осуществление контроля качества воды. В аквариуме достаточно просто поддерживать температуру на уровне 20-24°C, поэтому рост раков не замедляется. Период развития эмбриона в таких условиях сокращается до 90-120 дней. Плотность посадки раков в аквариум не должна быть больше пяти десятков особей на 250 л.

Стоит отметить, что наиболее целесообразно выращивать в аквариумах именно декоративные породы ракообразных, так как они изначально больше приспособлены для жизни в подобных условиях.
Цена аквариума колеблется в пределах 2-2,5 тыс. долл.

Рискованность данной деятельности обусловлена тем, что спрос на них в зоомагазинах довольно низок, поэтому перед началом разведения раков нужно достигнуть договоренности с несколькими крупными компаниями.

Особенности кормления

В питании раков немаловажную роль играет фауна и флора водоема – они могут питаться личинками насекомых, водорослями, а также планктоном. Стоит отметить, что в правильно обустроенном водоеме этот естественный корм для раков воспроизводится даже без участия человека. Однако для быстрого роста раков его недостаточно, поэтому их необходимо дополнительно подкармливать. Одним из любимых лакомств раков является падаль, в частности, обрезки овощей, мясные и рыбные отходы и моченые злаки и пр.

Взрослых особей кормить необходимо в теплое время, а личинок – в течение всего года, при условии, что температура воды не понизится ниже 15°C.

Статистика показывает, что для оптимального развития раков суточная норма еды должна составлять не более 4% от массы тела, хотя официально нет установленных нормативов. Перекорм раков опасен тем, что неизрасходованная часть корма будет заражать воду, поэтому крайне важно отслеживать, чтобы выданный корм был съеден полностью или удален из водоема. Дело в том, что вода в загрязненном пруду, может оказать негативное влияние на рост раков. Довольно удобным решением является подача падали в специальные кормушки, из которых несъеденную ее часть легко удалить, избежав, таким образом, загрязнения. Установить кормушки нужно на дно водоема, при этом необходимо обратить внимание на надежность их крепления.

Расходы и окупаемость

Для открытия бизнеса по промышленному разведению раков необходимо 92-97 тыс. долл., включая расходы по следующим позициям:

  1. Обустройство 10-ти крытых водоемов – 50 тыс. долл.;
  2. Оборудование для оснащения 10-ти водоемов – 20-25 тыс. долл.;
  3. Приобретение кормов – 3 тыс. долл.;
  4. Покупка земельного участка – 10 тыс. долл.;
  5. Постройка помещений общехозяйственного назначения – 5 тыс. долл.
  6. Прочие расходы – 4 тыс. долл.

Годовая выручка предприятия по разведению раков составит около 18 тыс. долл., при этом количество ежегодных расходов не превысит 10-15% от общего объема выручки.

Таким образом, окупаемость первоначальных затрат промышленного разведения раков составляет примерно 5-6 лет.

⋆ ✔️ Бизнес по разведению раков ⋆ Бизнес в Америке

Вы хотите открыть ферму по выращиванию раков? вот полное руководство, как начать бизнес по выращиванию раков без денег и опыта .

Итак, мы предоставили вам пример подробного бизнес-плана по выращиванию раков. Мы также пошли дальше, проанализировав и написав образец маркетингового плана по раковым заболеваниям, поддержанный действенными идеями партизанского маркетинга для заводов по производству раков. В этой статье мы рассмотрим все требования для начала бизнеса по разведению раков.Так что наденьте шляпу предпринимателя и вперед.

Зачем открывать раковую ферму?

Есть много возможностей для бизнеса в рыбоводстве и индустрии морепродуктов, и одна из них — это выращивание раков. Раки, также известные как раки, раки, пресноводные омары, горные омары, клопы или яблочки, — это пресноводные ракообразные, похожие на маленьких омаров.

Это один из самых здоровых продуктов питания в мире, который едят на всех континентах мира. Его антиоксидантное и противовоспалительное содержание делает его особенно желанным для людей, обеспокоенных потреблением холестерина.Раки классифицируются как морские существа, и их легко найти, особенно в прибрежных районах и вдоль реки.

Разведение раков, как известно, является прибыльным бизнесом, и в большинстве стран, где оно практикуется, выросло из небольшого масштаба в глобальную отрасль. Такие страны, как Греция, Филиппины, Китай, Япония, Нигерия, Таиланд, Карибский бассейн и даже Южная Америка, уже давно выращивают раков. Соединенные Штаты находятся недалеко от торговли, так как многие прибрежные жители выращивают раков и морепродукты.

Если вы хотите заняться производством морепродуктов, хорошая новость в том, что вы не ошибетесь, если захотите заняться выращиванием раков. Это особенно актуально, если вы живете в прибрежных районах. Его легко начать, недорого в обслуживании, и вам не понадобится много времени, чтобы получить хорошую отдачу от своих инвестиций, если вы знаете, что делать.

Начало бизнеса по выращиванию раков сопряжено с определенными трудностями, но это не исключает того факта, что это действительно прибыльный бизнес. Начинающий предприниматель может создать крупную или небольшую ферму по выращиванию раков и морепродуктов, в зависимости от своего финансового положения.

Так что, если вы серьезно относитесь к открытию собственного бизнеса по выращиванию раков, просто прочтите эту статью, и вы будете хорошо подготовлены.

Запуск раковой фермы. Полное руководство

Компании, работающие в этой отрасли, разводят раков и других водных животных в контролируемой водной среде. Промышленные операторы используют ту или иную форму вмешательства в процесс разведения для повышения производительности, например, содержание в неволе и защиту от хищников, вредителей и болезней.

Аквакультура рыбы и морепродуктов, частью которой является производство раков, за последние полвека росла медленно, поскольку подавляющая часть доходов отрасли поступает от продажи рыбы и моллюсков. и моллюски, которые будут перерабатываться в пищу, и успех отрасли. зависит от уровня потребления морепродуктов.

Потребление морепродуктов на душу населения в Соединенных Штатах в последнее время снизилось, что создает проблемы для рыбоводов и рыбоводов. Однако, учитывая недавний рост цен на морепродукты, связанный со здоровым экспортным рынком, ожидается, что доходы от этой отрасли соответственно увеличатся.

Рыбоводство и аквакультура — это очень быстрорастущие отрасли, которые широко используются в таких странах, как Соединенные Штаты Америки, Австралия, Япония, Китай, Германия и Сингапур.Нет ни одной компании по производству рыбы и морепродуктов / раков, которая согласилась бы с доминированием на рынке, поэтому мелкие рыбные фермы, а также рыбоводческие хозяйства / речные фермы могут получить от этого прибыль.

Согласно статистическим данным, только в Соединенных Штатах Америки в стране работает около 2807 зарегистрированных и лицензированных компаний по переработке рыбы и морепродуктов (включая речные фермы), в которых работают около 10440 человек, и промышленность получает колоссальный миллиард долларов в год. . . СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ. Ожидается, что отрасль вырастет на 0.3% в год.

Недавний отчет, опубликованный IBISWorld, показывает, что отрасль аквакультуры рыбы и морепродуктов, как ожидается, увеличит свои доходы от выращиваемых на фермах морепродуктов (включая раков) в 2016 году на 27,4%. Рак — один из самых потребляемых морепродуктов в Соединенных Штатах. Состояния.

Их также относительно легко и недорого выращивать, говорится в отчете. и их сельское хозяйство мало вредит окружающей среде, в которой они выращиваются. В основном они выращиваются в Миссисипи, Луизиане и других частях Дальнего Юга, где они выращивались на фермах с 2060-х годов.

Одно можно сказать наверняка, когда дело доходит до получения спермы из морепродуктов, если вы можете провести некоторое исследование рынка и технико-экономическое обоснование, и вы, вероятно, не будете бороться за продажу своей сельскохозяйственной продукции (раков и других морепродуктов). море), потому что всегда есть кухонные комбайны и потребители, готовые у вас купить.

Некоторые из факторов, которые мотивируют предпринимателей открывать собственные фермы по выращиванию раков и морепродуктов, заключаются в том, что бизнес легко открыть и легко получить государственную поддержку; Фактически, вы можете создать свою собственную ферму по выращиванию раков на своем курорте, если вы живете в сельской местности или в фермерском сообществе.Все, что вам нужно сделать, это купить свой первый набор раков, купить инструменты для разведения раков, а затем построить свои собственные пруды или создать границу озера или реки вокруг себя.

Несмотря на то, что здесь с незапамятных времен существует речная ферма, что никоим образом не делает отрасль перенасыщенной.

Начало исследования рынка и технико-экономического обоснования раков на ферме

  • Демография и психография

Демографический и психографический состав потребителей раков и других морепродуктов не ограничивается группой людей.Раков потребляют люди разных рас и культур, поэтому рынок покрывает их все.

Итак, если вы хотите определить демографию вашего бизнеса по разведению раков, вам нужно сделать его инклюзивным. Он должен включать продуктовые магазины, центры питания, супермаркеты, домашние хозяйства, отели, рестораны и предприятия, зависящие от поставок раков и других морепродуктов.

Список нишевых идей по выращиванию раков, специализирующихся на

В секторе выращивания раков нет ниши, все участники отрасли выращивают только раков и другие морепродукты, но некоторые могут решить заняться переработкой и упаковкой раков. чем продавать их напрямую в продуктовые магазины, центры питания или фермерские рынки.

Итак, если вы хотите начать свой бизнес по выращиванию раков, вам необходимо четко определить свой рынок, чтобы вы знали, как его получить. раки и другие морепродукты им.

Уровень конкуренции в рыболовстве и рыболовстве

Независимо от того, в какой отрасли вы решите поставить палатку, вы всегда будете конкурировать с ней. другие, которые занимаются тем же бизнесом и выращивают раков, не являются исключением.

Уровень конкуренции в индустрии раков в некоторой степени зависит от мощности вашей раковой фермы.Если вы успешно добавите переработку и упаковку раков в свой бизнес по выращиванию раков, скорее всего, у вас практически нет конкурентов. Например, если вы единственная в своем районе речная ферма, которая перерабатывает и упаковывает раков и другие морепродукты, вы можете надолго монополизировать рынок, прежде чем начнете конкурировать.

Список известных брендов в индустрии разведения раков

Во всех секторах всегда есть бренды, которые работают лучше или лучше воспринимаются покупателями и широкой публикой, чем другие.Некоторые из этих брендов существуют в отрасли в течение долгого времени, в то время как другие наиболее известны тем, как они управляют своим бизнесом и результатами, которых они достигли за эти годы.

Это одни из основных ферм по выращиванию раков и морепродуктов в Соединенных Штатах Америки и во всем мире;

  • Taylor Shellfish Farms
  • Blue Ridge Aquaculture, Inc.
  • Рыболовный порт Сент-Джо-Вудс, Флорида
  • Kens Hatchery Fishery Complex, Inc.
  • Пресноводные фермы Огайо
  • Remlinger Fish Farm Ltd
  • Hudson Valley Fish Farm, Inc
  • Australis Aquaculture LLC
  • Свежие креветки США
  • Watersmeet Fish Trout Hatchery
  • State Garden Farmers Market
  • Gwynnbrook Farms
  • VeroBlue Farms
  • Bensidoun USA Inc.
  • Waterline-USA
  • Lake and Wetland, United States, Kissimmee Office
  • Aquaculture farm
  • Sullivan Harbor
  • Rushing Waters Fisheries LLC

Экономический анализ

<Когда вы начинаете ловить раков вам просто нужно провести правильный экономический анализ затрат, если вы намереваетесь начать коммерческий бизнес, развивать бизнес и, в конечном итоге, развивать бизнес, а также начать экспорт обработанных и упакованных раков и других продуктов. морепродукты в вашей стране и в других странах мира.

При анализе затрат и рентабельности вашего бизнеса. ферма по производству сырой рыбы и морепродуктов, вам необходимо критически изучить эти ключевые факторы; доступ к рынку, доступ к дешевой рабочей силе и, конечно же, хорошие погодные условия. Фактически, вам нужно будет регулярно анализировать эти ключевые факторы при ведении бизнеса по разведению раков и морепродуктов. Как владелец фермы по выращиванию раков и морепродуктов, вам просто нужно хорошо разбираться в своем бизнесе.конкурентная среда, если вы действительно хотите максимизировать свою прибыль и быть в авангарде отрасли.

Важно отметить, что стоимость кормов является одним из наиболее важных факторов в общей стоимости бизнеса по производству раков и морепродуктов и должна считаться основным фактором при анализе затрат и экономии.

Начало производства раков и морепродуктов. Разведение с нуля или покупка франшизы.

Нет никаких жестких правил того, как вы собираетесь начать свой бизнес.По сути, вы должны руководствоваться своим общим видением бизнеса и заявлением о миссии. Если вы хотите открыть ферму по выращиванию раков и морепродуктов, вам придется начинать с нуля, потому что вы вряд ли сможете купить франшизу по продаже раков и морепродуктов.

Также возможно открытие фермы по выращиванию раков и морепродуктов. Менее напряженный с нуля по сравнению с другими малыми предприятиями, которые обычно требуют тщательной подготовки перед открытием бизнеса. С фермой по выращиванию раков и морепродуктов. морепродуктов, вы должны просто попытаться максимально защитить свою бизнес-лицензию, объединить свой стартовый / оборотный капитал, обеспечить хорошие сельхозугодья в хорошем месте, установить деловые отношения с ключевыми заинтересованными сторонами, а затем использовать все маркетинговые инструменты, имеющиеся в вашем распоряжении , особенно в Интернете, для продажи раков и морепродуктов.

Обратите внимание, что большинство крупных и успешных ферм по выращиванию раков и морепродуктов, а также участники рыбоводства и рыбоводства начали с нуля и смогли создать сильный бизнес-бренд.

Угрозы и потенциальные проблемы, с которыми вы столкнетесь при открытии бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов

Если вы решите начать свой бизнес с ферм по выращиванию раков и морепродуктов сегодня, одна из основных проблем, с которыми вы, вероятно, столкнетесь, — это раки. и ферма морепродуктов.хорошо зарекомендовал себя на вашем целевом рынке. Единственный способ избежать этой проблемы — создать свой собственный рынок; сосредоточиться на домашних хозяйствах, частных лицах, небольших ресторанах и отелях, которым нужен постоянный запас раков и других морепродуктов.

Глобальный экономический спад, который может негативно сказаться на расходах домашних хозяйств, неблагоприятные погодные условия и стихийные бедствия (засухи, эпидемии) — это другие угрозы и проблемы, с которыми вы, вероятно, столкнетесь при открытии собственного бизнеса. выращивание раков и морепродуктов.неблагоприятная государственная политика и прибытие конкурента (ферма по выращиванию раков или ферма по разведению рыбы и морепродуктов, которая также занимается разведением раков) в одном и том же месте. Столкнувшись с этими угрозами и вызовами, вы вряд ли что-то сможете сделать, кроме как надеяться, что все будет работать на вас.

Начало бизнеса по разведению раков
  • Лучшее юридическое лицо для использования в этом виде бизнеса

Как правило, у вас есть возможность выбрать полноценное общество с ограниченной ответственностью, известное как ООО или единоличное собственность для предприятий, таких как фермы по выращиванию раков и морепродуктов.Обычно должно было быть единоличное предприятие. быть идеальной бизнес-структурой для небольшого бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов, особенно если вы начинаете с умеренным стартовым капиталом. Но люди предпочитают общество с ограниченной ответственностью по определенным причинам.

Фактически, если вы намереваетесь развивать свой бизнес и продавать раков и другие морепродукты в Соединенных Штатах Америки, то выбор индивидуального предпринимателя — не вариант для вас; компания с ограниченной ответственностью, LLC или даже полное товарищество сделает это за вас.

Обучение ООО защищает вас от личной ответственности. Если что-то не так с бизнесом, риску подвергаются только деньги, которые вы вкладываете в общество с ограниченной ответственностью. Это не относится к индивидуальным предпринимателям и товариществам. Компаниями с ограниченной ответственностью проще и гибче управлять, и вам не нужен совет директоров, собрания акционеров или другие управленческие формальности.

Вот некоторые из факторов, которые следует учитывать перед выбором юридического лица для вашего бизнеса по разведению раков и морепродуктов; ограничение личной ответственности, простота передачи, принятие новых владельцев, ожидания инвесторов и, конечно же, налоги.

Если вы не спешите критически изучать различные юридические лица, доступные для использования в вашем бизнесе по выращиванию раков и морепродуктов, вы соглашаетесь с тем, что компания с ограниченной ответственностью; ООО является наиболее подходящим. Вы можете начать этот вид бизнеса как общество с ограниченной ответственностью (LLC), а в будущем превратить его в корпорацию «C» или «S», особенно если вы планируете стать публичной.

Привлекательные идеи названия компании, подходящие для ведения бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов

В целом, когда дело доходит до выбора названия для вашего бизнеса, вам нужно проявлять творческий подход, так как имя, которое вы выберете для своего бизнеса, пойдет на пользу долгий путь в создании представления о том, чем занимается бизнес.В целом, называя свой бизнес, люди обычно следуют тенденциям отрасли, с которой они намереваются работать.

Если вы подумываете открыть собственный бизнес по выращиванию раков и морепродуктов, вот несколько броских имен на выбор;

  • Crawfish Farms Ltd by Swampy Deal
  • Cobra Lane Seafood Farms, LLC
  • Tony Flint Sons Seafood, Inc.
  • Victor Vance Seafood Farms Ltd.
  • Moore Anderson Crawfish Farms, LLC
  • Light Ocean Crawfish Farms Ltd.
  • Дональд Вест Seafood Farms, Inc.
  • Nordic Group Seafood Farms, Inc.
  • Emmanuelle San Diego Seafood Farms, Inc.
  • Tampa Bay Crawfish Farms, LLC.

Условия страхования

В Соединенных Штатах и ​​большинстве стран мира вы не можете вести бизнес, не имея определенных базовых страховых полисов, необходимых для отрасли, в которой вы хотите работать. Таким образом, крайне важно создать бюджет для страхования и, возможно, проконсультироваться со страховым брокером, чтобы помочь вам выбрать лучший и наиболее подходящий страховой полис для вашего бизнеса по выращиванию раков и фруктов.море.

Вот некоторые из основных страховых полисов, которые следует учитывать при покупке, если вы хотите открыть собственный бизнес по выращиванию раков и морепродуктов в Соединенных Штатах Америки;

  • Общее страхование
  • Страхование здоровья
  • Страхование ответственности
  • Страхование сельскохозяйственной техники и транспортных средств
  • Коммерческое агропродовольственное страхование
  • Компенсация рабочим
  • Страхование от непредвиденных расходов
  • Групповое страхование владельцев бизнеса
  • Страхование защиты платежей

Защита интеллектуальной собственности / зарегистрированный товарный знак

Если вы планируете открыть собственный бизнес по выращиванию раков и морепродуктов, вам, как правило, не нужно подавать заявку на защиту интеллектуальной собственности / товарного знака.Это связано с тем, что характер бизнеса позволяет вам успешно вести его без каких-либо оснований для оспаривания какого-либо дела в суде за незаконное использование интеллектуальной собственности вашего бизнеса.

Требуется ли профессиональная сертификация для открытия бизнеса онкологической фермы?

Помимо вашего умения разводить раков и морепродуктов, профессиональная сертификация является одной из причин, по которой некоторые производители морепродуктов выделяются среди других. Если вы хотите внести свой вклад в развитие рыбоводства и рыбоводства, вам следует стремиться получить все необходимые сертификаты в своей области специализации.

Настоятельно рекомендуется получить профессиональную сертификацию; это будет иметь большое значение для демонстрации вашей приверженности делу. Сертификация подтверждает вашу компетентность и показывает, что вы обладаете высокой квалификацией, участвуете в своей карьере и находитесь в актуальном состоянии на этом конкурентном рынке.

Вот некоторые из сертификатов, которые вы можете использовать для достижения своей цели, если вы хотите открыть свою собственную ферму по разведению раков и морепродуктов;

  • Сертификат ASC
  • Членство в Сообществе профессионалов аквакультуры (SAP)
  • Диплом или диплом по науке о рыболовстве и связанных курсах

Обратите внимание, что средний фермер, выращивающий раков и морепродукты в пригороде США не сертифицированы, и это никоим образом не мешает им выращивать свои раковые и рыбные фермы на завидной высоте.

Список юридических документов, необходимых для ведения бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов

Невозможно переоценить суть наличия необходимой документации перед открытием бизнеса в США. Это факт, что вы не можете успешно вести бизнес в Соединенных Штатах без надлежащей документации. Если вы это сделаете, то скоро вас настигнут длинные руки закона.

Вот некоторые из основных юридических документов, которые вам понадобятся, если вы хотите легально вести свой бизнес по выращиванию раков и морепродуктов в Соединенных Штатах Америки;

  • Страхование бизнеса и ответственности
  • Регистрация оператора коммерческого транспорта для развозного грузовика
  • Соответствующие водительские права для водителей
  • Права помощника для помощников
  • Свидетельство санитарного надзора
  • Свидетельство о праве собственности , правильная идентификация и лицензия транспортного средства
  • ID налогоплательщика
  • Пожарное свидетельство
  • Свидетельство о регистрации
  • Бизнес-лицензия
  • Бизнес-план
  • Соглашение о неразглашении
  • Трудовой договор (письма с предложениями)
  • Руководство для сотрудников
  • Операционное соглашение для ООО
  • Партнерское соглашение с фермерами
  • Операционное соглашение для ООО
  • Страховой полис

Финансирование бизнеса по производству раков и морепродуктов

Создание стандартной, хорошо оборудованной фермы по выращиванию раков и морепродуктов может иметь решающее значение, особенно если вы решите управлять большой фермой по раковым и морепродуктам, которая поставка раков и др. морепродукты за пределами вашего непосредственного сообщества.

Создание большой водной фермы, строительство хорошо защищенных и питательных прудов, покупка первого набора мальков раков и других морепродуктов, а также инструменты для выращивания морепродуктов — все это часть этого. из которых уходит большая часть вашего стартового капитала. но если вы решите начать малый бизнес, вам, возможно, не потребуется искать источник финансирования для финансирования бизнеса.

Без сомнения, когда дело доходит до финансирования бизнеса, одним из основных факторов, которые следует учитывать, является составление хорошего бизнес-плана.Если у вас есть хороший, выполнимый бизнес-план, вам, возможно, не придется работать самостоятельно, прежде чем убедить свой банк, инвесторов и друзей инвестировать в ваш бизнес.

Вот несколько вариантов, которые вы можете использовать при поиске стартового капитала для вашего бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов;

  • Сбор денег из личных сбережений и продажа личных акций и имущества
  • Привлечение средств от инвесторов и деловых партнеров
  • Продажа акций заинтересованным инвесторам
  • Подать заявку на получение кредита в вашем банке
  • Отправьте свою бизнес-идею и подайте заявку на получение бизнес-грантов и начального финансирования от правительства, донорских организаций и бизнес-ангелов
  • Источник льготных займов от семьи и друзей

Выбор подходящего места для открытия бизнеса по разведению раков

Начать такой бизнес, как ферма по выращиванию раков и морепродуктов, — непростая задача; это бизнес, который нельзя начать нигде по вашему выбору.Фактически, вам не разрешат открыть ферму по выращиванию раков и морепродуктов в жилом комплексе в Соединенных Штатах Америки, Канаде, Великобритании и Австралии. Единственное место, где вам разрешено открыть ферму по выращиванию раков и морепродуктов, — это специальные поля для выращивания раков и морепродуктов, причем обычно это прибрежные или болотистые районы.

Прежде чем принять решение о местонахождении вашей фермы по выращиванию раков и морепродуктов, убедитесь, что вы предварительно выполнили тщательное технико-экономическое обоснование и исследование рынка, не исключено, что вы столкнетесь с бизнесом.аналогичный, который просто закроет магазин там, где вы хотите. Откройте свой. Вот почему очень важно собрать как можно больше фактов и цифр, прежде чем выбрать место для открытия собственной фермы по выращиванию раков и морепродуктов.

Вот некоторые из ключевых факторов, которые следует учитывать перед выбором места для фермы по выращиванию раков и морепродуктов;

  • Демография местоположения
  • Наличие спроса на раков и другие морепродукты
  • Наличие мест
  • Количество ферм по разведению раков и морепродуктов и связанных с ними предприятий аквакультуры в этом месте
  • Местные законы и правила в община
  • Движение, парковка и охрана
Открытие бизнеса по разведению и разведению ракообразных.Технические и личные данные

Когда дело доходит до создания стандартной фермы по выращиванию раков и морепродуктов, вам необходимо построить безопасные и стандартные пруды (закрытые или открытые). ), обеспечьте хорошее водоснабжение, купите сборщики раков и морепродуктов, многофункциональный насос для раков, морепродуктов и других раков, а также инструменты для выращивания морепродуктов. Это оборудование можно приобрести по закону, если у вас ограниченный бюджет.

Когда дело доходит до выбора между арендой или арендой водной фермы для вашей фермы по выращиванию раков и морепродуктов, ваш выбор должен определять размер вашей фермы по выращиванию раков и морепродуктов, если у вас достаточно капитала, чтобы управлять довольно большим и хорошо оборудованным раком и морепродуктами ферма., вам следует рассмотреть возможность долгосрочной аренды или покупки земли в фермерском хозяйстве.

Что касается количества сотрудников, необходимого для открытия бизнеса, вам нужно будет взвесить свои финансы, прежде чем принимать решение. В среднем для масштабного запуска типовой фермы по выращиванию раков и морепродуктов вам потребуются следующие специалисты; Главный операционный директор (вы можете занять эту должность), генеральный менеджер фермы, бухгалтер / кассир, менеджер по продажам и маркетингу, полевой персонал, уборщики и охранники.

Кроме того, вам понадобится как минимум 5-10 ключевых сотрудников для эффективного ведения бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов среднего и стандартного размера.Обратите внимание, что иногда вам нужно будет нанять экспертов, которые помогут вам с определенными должностными обязанностями.

Если вы только начинаете, возможно, у вас нет необходимых финансовых возможностей или бизнеса. структура, чтобы сохранить всех профессионалов, которые, как ожидается, будут работать с вами, поэтому вам следует спланировать сотрудничество с ветеринарными клиниками вокруг вас.

Процесс предоставления услуг по разведению раков и морепродуктов

Когда дело доходит до управления фермой по выращиванию раков и морепродуктов, процесс прост и понятен.и, фактически, ферма по выращиванию раков и морепродуктов может успешно работать на автопилоте при небольшом контроле со стороны владельца или без него.

Обычно, когда пруды и необходимое оборудование установлены и в них помещены молодые раки и другие морепродукты, кормят раков и морепродуктов каждое утро и вечер и, возможно, после обеда. и один раз в определенный период воду в пруду меняют.

Когда раки и морепродукты созреют, их собирают с помощью сборщиков раков и морепродуктов, а затем продают покупателям или отправляют на фермерские рынки или в продовольственные центры, продуктовые магазины, отели и рестораны и т. Д.по запросу, по требованию.

Важно отметить, что если вышеупомянутый автобус является идеальным для процесса переработки раков и морепродуктов, ферма может решить импровизировать или принять любой процесс и бизнес-структуру, которые гарантируют им хорошую окупаемость их услуг и инвестиций; Вышеупомянутый бизнес-процесс по выращиванию раков и морепродуктов основан не на камне.

Разработка бизнес-маркетингового плана по выращиванию раков
  • Маркетинговые идеи и стратегии

Как фермер, занимающийся выращиванием раков и морепродуктов, вам необходимо доказать, что вы умеете не только управлять раками и морепродуктами. фермы, а также поставлять раков и другие морепродукты.море в промышленных объемах и на постоянной основе. Итак, если вы планируете начать свой собственный бизнес по выращиванию раков и морепродуктов, вам нужно будет сначала нарастить свои мощности, прежде чем искать поставщиков для доставки раков и других морепродуктов в крупные отели или компании по производству морепродуктов. обработка пищевых продуктов и упаковка, требующая рака, и другие морепродукты.

Тот факт, что барьер для входа в небольшой бизнес по производству раков и морепродуктов низкий, означает, что в отрасли должно быть больше игроков, независимо от того, где вы выбираете свое местоположение.По сути, вы должны проявить творческий подход, если вам нужно создать для себя рынок на рынке, доступном в вашем сообществе, городе, штате или стране.

Итак, при разработке маркетинговых планов и стратегий для бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов убедитесь, что вы создаете убедительный личный и деловой профиль. Помимо вашей квалификации и опыта, важно на практике четко понимать, чего вы смогли достичь за это время, поскольку это относится к отрасли, в которой вы собираетесь начать свой бизнес, и это поможет вам повысить свой уровень шансы на рынке при продаже раков и других морепродуктов.

Вот некоторые из платформ, которые вы можете использовать для продвижения своей фермы по выращиванию раков и морепродуктов, а также ее продуктов;

  • Представьте свой бизнес, отправив сопроводительные письма с брошюрой домохозяйствам, отелям, ресторанам, перерабатывающим и упаковочным компаниям, которым необходимы постоянные поставки раков и других морепродуктов (если вы только начинаете, вы можете сосредоточиться на стартапов и малых предприятий)
  • Быстрый тендер на поставку раков и других морепродуктов
  • Откройте свою ферму по выращиванию раков и морепродуктов с вечеринкой, чтобы привлечь внимание жителей деревни, которые являются вашими первыми целями.
  • Время от времени участвуйте в выездных презентациях в целевых сообществах. пора продавать раков и другие морепродукты
  • Рекламируйте свою ферму по выращиванию раков и морепродуктов в местных газетах, на местных теле- и радиостанциях
  • Разместите свой бизнес и продукты на желтых страницах объявлений (в местных каталогах). )
  • Воспользуйтесь преимуществами Интернета для продвижения своей фермы по выращиванию раков и морепродуктов
  • Проведите прямой маркетинг и продажи
  • Поощряйте использование устного маркетинга (рефералы)
  • Воспользуйтесь преимуществами онлайн-возможностей для продвижения вашего бизнеса
  • Присоединяйтесь к местным торговым палатам вокруг вас с основной целью создания сетей и маркетинга ваших продуктов; Скорее всего, вы получите рекомендации от этих сетей.
  • Воспользуйтесь услугами маркетологов и бизнес-разработчиков, чтобы сделать для вас прямой маркетинг.

Факторы, которые помогут вам получить правильную цену продукта

Один из ключевых факторов, которые помогут вам продать раков и другие морепродукты по очень привлекательной цене, — убедиться, что ваш стартовый капитал поступает от источники, которые не будут давить на вас или давать низкие ставки. высокий интерес. Кроме того, что касается поставок молоди раков и других морепродуктов, оборудования и инструментов для аквакультуры, кормов и лекарств, также рекомендуется закупать их напрямую у производителей или оптовых торговцев.

Еще одна стратегия, которая поможет вам продавать раков и другие морепродукты по разумной цене, — это минимизировать эксплуатационные расходы и сосредоточить свои усилия на маркетинге и продвижении вашего бренда. Помимо того, что эта стратегия поможет вам сэкономить на расходах, она также поможет вам получить правильные цены на свои услуги.

Вы также можете попробовать как можно больше работать с независимыми подрядчиками и маркетологами; это поможет вам сэкономить на зарплате ваших менеджеров по продажам и маркетингу.

Стратегии повышения узнаваемости бренда раковой фермы и создания вашего фирменного стиля

Независимо от того, к какой отрасли вы относитесь, правда в том, что рынок динамичен и требует постоянной осведомленности о бренде и его продвижения, чтобы продолжать привлекать ваш целевой рынок .Вот платформы, которые вы можете использовать для повышения узнаваемости бренда и создания фирменного стиля для вашего бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов;

  • Размещение рекламы в печатных (газетах и ​​журналах) и электронных СМИ
  • Спонсирование соответствующих мероприятий в сообществе
  • Использование в Интернете и социальных сетях, таких как Instagram, Facebook, Twitter, YouTube, Google +, и т. д. для продвижения вашего бизнеса
  • Установите свои рекламные щиты в стратегически важных местах в вашем городе или штате
  • Время от времени принимайте участие в роуд-шоу в целевых районах
  • Раздайте листовки и листовки в целевых областях
  • Свяжитесь с домохозяйствами, гостиницами, ресторанами, пищевыми и упаковочными компаниями, которые нуждаются в постоянных поставках раков и других морепродуктов в продуктовые магазины и связанные с ними предприятия в ваших целевых регионах, позвонив и отправив им звонок.продвижение своей фермы по выращиванию раков и морепродуктов
  • Разместите свою ферму по выращиванию раков и морепродуктов на местном рынке.
  • Продвигайте свою ферму по выращиванию раков и морепродуктов на своем официальном веб-сайте и используйте стратегии для увеличения посещаемости сайта.
  • Убедитесь, что все ваши сотрудники носят ваши фирменные рубашки, а на всех ваших легковых и грузовых автомобилях есть логотип вашей компании и т. Д.

Как начать бизнес по разведению раков за 18 шагов

Вы хотите завести раков ферма? Если ДА, вот полное руководство по запуску бизнеса по разведению раков без денег и без опыта .Есть множество возможностей для бизнеса в сфере разведения рыбы и морепродуктов, и разведение раков является одним из них. Раки, также известные как раки, раки, пресноводные омары, горные омары, грязевые клопы или ябби, — это пресноводные ракообразные, напоминающие маленьких омаров.

Это один из самых здоровых продуктов питания в мире, который едят на всех континентах мира. Его антиоксидантное и противовоспалительное содержание делает его наиболее желанным для тех, кто внимательно следит за потреблением холестерина.Раки классифицируются как морские существа, и их легко найти, особенно в прибрежных районах и на берегу реки.

Разведение раков, как известно, является прибыльным бизнесом, и в большинстве стран, где оно осуществляется, оно превратилось из мелкого в глобальную отрасль. Такие страны, как Греция, Филиппины, Китай, Япония, Нигерия, Таиланд, страны Карибского бассейна и даже страны Южной Америки уже давно выращивают раков. Соединенные Штаты находятся недалеко от торговли, так как есть множество людей из прибрежных районов, которые занимаются разведением раков и морепродуктами.

Если вы хотите заняться бизнесом по производству морепродуктов, хорошая новость заключается в том, что вы не ошибетесь с бизнесом по разведению раков. Это особенно важно, если вы живете в прибрежных районах. Его легко начать, дешево в обслуживании, и требуется короткое время, чтобы получить хорошую отдачу от своих инвестиций, если вы разбираетесь в канатах.

Начало бизнеса по разведению раков сопряжено с определенными трудностями, но это не исключает того факта, что это действительно прибыльное бизнес-предприятие.Начинающий предприниматель может выбрать создание фермы по выращиванию раков и морепродуктов в небольшом или крупном масштабе в зависимости от своего финансового положения. Итак, если вы серьезно настроены начать свой собственный бизнес по разведению раков, все, что вам нужно сделать, это прочитать эту статью, и вы будете хорошо оснащены.

18 шагов к началу бизнеса по разведению раков

1. Понимание отрасли

Компании, работающие в этой отрасли, разводят раков и других водных существ в контролируемой водной среде.Промышленные операторы используют ту или иную форму вмешательства в процесс выращивания для повышения производительности, например содержание в неволе и защиту от хищников, вредителей и болезней.

Отрасль аквакультуры рыбы и морепродуктов, частью которой является бизнес по разведению раков, за последние полдесятилетия продемонстрировала медленный рост. Это связано с тем, что подавляющая часть доходов отрасли поступает от продажи рыбы, моллюсков и ракообразных, которые будут перерабатываться в пищевые продукты, а успех этой отрасли зависит от уровня потребления морепродуктов.

Потребление морепродуктов на душу населения в Соединенных Штатах в последнее время снизилось, что стало тяжелым бременем для фермеров, выращивающих рыбу и морепродукты. Тем не менее, с недавним повышением цен на морепродукты в сочетании со здоровым экспортным рынком ожидается, что выручка, полученная в отрасли, соответственно вырастет.

Рыба и морепродукты Аквакультура действительно является быстрорастущей отраслью, активно действующей в таких странах, как Соединенные Штаты Америки, Австралия, Япония, Китай, Германия, Сингапур и др.Не существует единой компании по выращиванию рыбы и морепродуктов / раков, которая занимала бы доминирующую долю рынка в отрасли, поэтому небольшие фермы по выращиванию рыбы и морепродуктов / раков могут успешно получать прибыль.

Согласно статистике, только в Соединенных Штатах Америки насчитывается около 2807 зарегистрированных и лицензированных рыбоводческих хозяйств (включая раковые фермы), на которых работает около 10440 предприятий, и промышленность ежегодно зарабатывает огромную сумму в 1 миллиард долларов. По прогнозам, отрасль получит 0.3 процента годового роста.

В недавнем отчете, опубликованном IBISWorld, показано, что отрасль аквакультуры из рыбы и морепродуктов, как ожидается, принесет 27,4% дохода за счет продажи выращенных на фермах морепродуктов (включая раков) в 2016 году. Раки являются одной из популярных форм морепродуктов, употребляемых в пищу в Соединенных Штатах. .

В отчете говорится, что их выращивать относительно легко и недорого, а их сельское хозяйство наносит небольшой ущерб окружающей среде, в которой они выросли. В основном они выращиваются в Миссисипи, Луизиане и других частях Дальнего Юга, где их выращивают на фермах с 1960-х годов.

Одно можно сказать наверняка, когда дело доходит до выращивания морепродуктов и раков: если вы сможете провести исследование рынка и технико-экономическое обоснование, вы, вероятно, не будете бороться с продажей своей сельскохозяйственной продукции (раков и других морепродуктов), потому что всегда компании пищевой промышленности и потребители, готовые покупать у вас.

Некоторые из факторов, побуждающих предпринимателей открывать собственные фермы по разведению раков и морепродуктов, заключаются в том, что бизнес легко организовать и они могут легко получить поддержку от государства; вы действительно можете создать свою собственную ферму по выращиванию раков на своем участке, если вы живете в сельской местности / фермерском сообществе.Все, что вам нужно сделать, это купить первый набор раков, приобрести инструменты для выращивания раков, а затем построить свои пруды или разграничить озеро или реку вокруг вас.

Несмотря на то, что раковая ферма существует с незапамятных времен, это никоим образом не делает отрасль перенасыщенной.

2. Проведение маркетинговых исследований и технико-экономических обоснований
  • Демография и психография

Демографический и психографический состав тех, кто потребляет раков и другие морепродукты, не ограничивается группой людей. Люди разных рас и культур потребляют раков, поэтому рынок охватывает все.

Итак, если вы хотите определить демографические данные вашего бизнеса по разведению раков, то вам следует сделать все это всеобъемлющим. Он должен включать продуктовые магазины, продовольственные центры, супермаркеты, домашние хозяйства, отели, рестораны и предприятия, которые полагаются на поставки раков и других морепродуктов.

3. Решите, на какой нише сконцентрироваться.

В бизнесе по разведению раков нет ниши, каждый игрок в отрасли просто выращивает раков и другие морепродукты, но некоторые могут решить заняться переработкой и упаковкой раков вместо продажи прямо в продуктовые магазины, продуктовые центры или на фермерский рынок.

Итак, если вы хотите начать свой собственный бизнес по разведению раков, вам следует четко определить свой рынок, чтобы вы могли знать, как доставить им раков и другие морепродукты.

Уровень конкуренции в отрасли

Независимо от того, в какой сфере бизнеса вы решите разбить палатку, вы все равно будете конкурировать с другими, которые работают в той же сфере, и бизнес по выращиванию раковых рыб не является исключением.

Уровень конкуренции в индустрии разведения раков в некоторой степени зависит от мощности вашей фермы по разведению раков.Если вы сможете успешно добавить переработку и упаковку раков к своему бизнесу по разведению раков, вы, скорее всего, испытаете небольшую конкуренцию или ее не увидите. Например, если вы — единственная в вашем регионе ферма по выращиванию раков, которая занимается переработкой и упаковкой раков и других морепродуктов, вы можете успешно монополизировать рынок на долгое время, прежде чем начнете соревноваться.

4. Знайте своих основных конкурентов в отрасли

В каждой отрасли всегда есть бренды, которые работают лучше или лучше других оцениваются покупателями и широкой публикой.Некоторые из этих брендов существуют в отрасли в течение длительного времени, в то время как другие наиболее известны тем, как они ведут свой бизнес и какие результаты достигли за эти годы.

Это одни из ведущих ферм по разведению раков и морепродуктов в Соединенных Штатах Америки и в мире;

  • Taylor Shellfish Farms
  • Blue Ridge Aquaculture, Inc.
  • Wood’s Fisheries — Порт-Сент-Джо, Флорида
  • Ken’s Hatchery & Fish Farm, Inc.
  • Пресноводные фермы Огайо
  • Remlinger Fish Farm Ltd
  • Hudson Valley Fish Farm, Inc
  • Australis Aquaculture LLC
  • Fresh Shrimp USA
  • Watersmeet Fish Trout Hatchery
  • Garden State Farmers Market
  • Gwynnbrook Farms
  • VeroBlue
  • Bensidoun USA Inc.
  • Waterline-USA
  • Lake and Wetland USA Kissimmee Office
  • Fish & Farm
  • Sullivan Harbour Farm
  • Rushing Waters Fisheries LLC
Экономический анализ

При запуске бизнеса по выращиванию раков , вам просто нужно правильно провести экономический анализ затрат, если вы намерены построить бизнес для получения прибыли, развития бизнеса и, возможно, расширения бизнеса, а также для начала экспорта обработанных и упакованных раков и других морепродуктов в вашей стране и других странах мир.

При проведении калькуляционного и экономического анализа для вашего бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов вы должны критически изучить эти ключевые факторы; доступ к рынку, доступ к дешевой рабочей силе и конечно хорошее климатическое состояние. Фактически, вам придется продолжать анализировать эти ключевые факторы через регулярные промежутки времени, ведя свой бизнес по выращиванию раков и морепродуктов. Как владелец фермы по разведению раков и морепродуктов, вы просто должны хорошо понимать свою конкурентную среду, если действительно хотите максимизировать прибыль и быть на переднем крае отрасли.

Важно отметить, что стоимость кормов является одним из наиболее важных факторов, влияющих на общую стоимость бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов, и должна рассматриваться как основной фактор при проведении калькуляционного и экономического анализа.

5. Решите, покупать ли франшизу или начинать с нуля

Когда дело доходит до выбора того, как вы собираетесь начать бизнес, не существует жесткого правила. По сути, вы должны руководствоваться своим общим видением бизнеса и заявлением о миссии.Если вы планируете открыть ферму по выращиванию раков и морепродуктов, вам придется начать с нуля, потому что вы вряд ли сможете купить франшизу фермы по выращиванию раков и морепродуктов.

Кроме того, создание фермы по выращиванию раков и морепродуктов с нуля менее проблематично по сравнению с другими небольшими предприятиями, которые обычно требуют детальной подготовки перед запуском бизнеса. Имея ферму по выращиванию раков и морепродуктов, вы должны просто постараться как можно больше защитить свою бизнес-лицензию, объединить свой стартовый / оборотный капитал, обеспечить хорошую землю для аквакультуры в хорошем месте, наладить деловые отношения с ключевыми заинтересованными сторонами, а затем использовать все доступные маркетинговые инструменты, особенно Интернет, для продажи ваших раков и морепродуктов.

Обратите внимание, что большинство крупных и успешных ферм по разведению раков и морепродуктов, а также участников отрасли рыбных и морепродуктов начинали с нуля, и им удалось создать прочный бизнес-бренд.

6. Знайте возможные угрозы и проблемы, с которыми вы столкнетесь

Если вы решите начать свой бизнес по выращиванию раков и морепродуктов сегодня, одна из основных проблем, с которыми вы, вероятно, столкнетесь, — это наличие хорошо зарекомендовавших себя раков. и рыбные фермы на вашем целевом рынке.Единственный способ избежать этой проблемы — создать свой собственный рынок; сконцентрируйтесь на домашних хозяйствах, частных лицах, небольших ресторанах и отелях, которым нужен постоянный запас раков и других морепродуктов.

Некоторые другие угрозы и проблемы, с которыми вы, вероятно, столкнетесь, когда начнете свой собственный бизнес по выращиванию раков и морепродуктов, — это глобальный экономический спад, который может негативно повлиять на расходы домохозяйств, плохая погода и стихийные бедствия (засухи, эпидемии), неблагоприятная политика правительства. и прибытие конкурента (ферма по выращиванию раков или даже ферма по разведению раков и морепродуктов, которые также занимаются разведением раков) в том же месте.В отношении этих угроз и проблем вы вряд ли что-то можете сделать, кроме как надеяться, что все будет и дальше работать на ваше благо.

7. Выберите наиболее подходящее юридическое лицо (LLC, C Corp, S Corp)

Как правило, у вас есть возможность выбрать полное товарищество, компанию с ограниченной ответственностью, которая обычно называется LLC, или индивидуальное предприятие для такого бизнеса, как ферма по выращиванию раков и морепродуктов. Обычно индивидуальное предприятие должно было быть идеальной бизнес-структурой для небольшого бизнеса по выращиванию рака и морепродуктов, особенно если вы только начинаете с умеренным стартовым капиталом.Но люди предпочитают общество с ограниченной ответственностью по определенным причинам.

На самом деле, если вы намерены развивать бизнес и продавать своих раков и другие морепродукты по всей территории Соединенных Штатов Америки, то выбор индивидуального предпринимателя — не вариант для вас. Общество с Ограниченной Ответственностью, ООО или даже полное товарищество сократят его для вас.

Создание ООО защищает вас от личной ответственности. Если что-то пойдет не так в бизнесе, то под угрозой окажутся только те деньги, которые вы вложили в общество с ограниченной ответственностью.Это не так для индивидуальных предпринимателей и полных товариществ. Компании с ограниченной ответственностью проще и гибче в управлении, и вам не нужен совет директоров, собрания акционеров и другие управленческие формальности.

Вот некоторые из факторов, которые вы должны учитывать, прежде чем выбирать юридическое лицо для своего бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов; ограничение личной ответственности, легкость передачи, прием новых владельцев, ожидания инвесторов и, конечно же, налоги.

Если вы потратите время на критическое изучение различных юридических лиц, доступных для использования в вашем бизнесе по разведению раков и морепродуктов, вы согласитесь, что это общество с ограниченной ответственностью; ООО является наиболее подходящим. Вы можете начать этот вид бизнеса как общество с ограниченной ответственностью (LLC) и в будущем преобразовать его в корпорацию «C» или корпорацию «S», особенно если у вас есть планы выхода на биржу.

8. Выберите запоминающееся название компании

Как правило, когда дело доходит до выбора названия для вашего бизнеса, вы должны проявлять творческий подход, потому что какое бы имя вы ни выбрали для своего бизнеса, вы сможете составить представление о том, что именно бизнес представляет. Обычно люди, называя свой бизнес, следят за тенденцией отрасли, в которой они собираются работать.

Если вы планируете открыть собственное предприятие по выращиванию раков и морепродуктов, вот несколько броских имен, из которых вы можете выбрать;

  • Swampy Deal Crawfish Farms Ltd
  • Cobra Lane Seafood Farms, LLC
  • Tony Flint & Sons Seafood, Inc.
  • Victor Vance Seafood Farms Ltd.
  • Moore Anderson Crawfish Farms, LLC
  • Light Ocean Crawfish Farms Ltd.
  • Donald West Seafood Farms, Inc.
  • Nordic Group Seafood Farms, Inc.
  • Emmanuel San Diego Seafood Farms, Inc.
  • Tampa Bay Crawfish Farms, LLC.

9. Обсудите с агентом лучшие страховые полисы для вас

В Соединенных Штатах и ​​в большинстве стран мира вы не можете вести бизнес, не имея некоторых базовых страховых полисов, которые покрывают это требуются отрасли, в которой вы хотите работать. Таким образом, крайне важно составить бюджет для страхования и, возможно, проконсультироваться со страховым брокером, который поможет вам выбрать лучший и наиболее подходящий страховой полис для вашего бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов.

Вот некоторые из основных страховых покрытий, которые вам следует подумать о приобретении, если вы хотите начать свой собственный бизнес по выращиванию раков и морепродуктов в Соединенных Штатах Америки;

  • Общее страхование
  • Медицинское страхование
  • Страхование ответственности
  • Страхование сельскохозяйственного оборудования и автомобилей
  • Страхование коммерческого агробизнеса
  • Компенсация рабочим
  • Страхование накладных расходов по инвалидности
  • Групповое страхование полиса владельца бизнеса
  • Страхование защиты платежей

10. Защитите свою интеллектуальную собственность с помощью товарного знака, авторских прав, патентов

Если вы планируете открыть собственное предприятие по выращиванию раков и морепродуктов, обычно у вас может не быть необходимости подавать заявление о защите интеллектуальной собственности / товарном знаке. Это связано с тем, что характер бизнеса позволяет вам успешно вести его, не имея никаких оснований оспаривать кого-либо в суде за незаконное использование интеллектуальной собственности вашей компании.

11. Получите необходимую профессиональную сертификацию

Помимо вашего умения разводить раков и морепродукты, профессиональная сертификация является одной из причин, по которой некоторые фермеры, выращивающие морепродукты, выделяются среди других.Если вы хотите оказать влияние на рыбоводство и рыбоводство, вам следует работать над получением всех необходимых сертификатов в своей области специализации.

Вам настоятельно рекомендуется пройти профессиональную сертификацию; это будет иметь большое значение, чтобы показать вашу приверженность делу. Сертификация подтверждает вашу компетентность и показывает, что вы обладаете высокой квалификацией, привержены своей карьере и соответствуете современным требованиям на этом конкурентном рынке.

Это некоторые из сертификатов, над достижением которых вы можете работать, если хотите управлять собственными фермами по разведению раков и морепродуктов;

  • Сертификат ASC
  • Членство в Сообществе профессионалов аквакультуры (SAP)
  • Степень или диплом в области рыбоводства и связанных курсов

Обратите внимание, что средний местный фермер, выращивающий раков и морепродуктов в пригородах США, не имеет сертификатов. и это никоим образом не мешает им вырастить свои фермы по разведению раков и морепродуктов до завидных высот.

12. Получите необходимые юридические документы, необходимые для работы

Трудно переоценить суть наличия необходимой документации перед открытием бизнеса в Соединенных Штатах Америки. Это факт, что вы не можете успешно вести бизнес в Соединенных Штатах без надлежащей документации. Если вы это сделаете, то скоро вас настигнут длинные руки закона.

Это некоторые из основных юридических документов, которые должны быть у вас, если вы хотите на законных основаниях вести собственный бизнес по разведению раков и морепродуктов в Соединенных Штатах Америки;

  • Страхование бизнеса и ответственности
  • Регистрация оператора коммерческого транспорта для развозного грузовика
  • Соответствующие водительские права для водителей
  • Лицензии помощника для помощников
  • Свидетельство о медицинском осмотре
  • Свидетельство о собственности, удостоверение личности и права на транспортное средство
  • Идентификационный номер налогоплательщика
  • Сертификат пожарной безопасности
  • Свидетельство о регистрации
  • Лицензия на ведение бизнеса
  • Бизнес-план
  • Соглашение о неразглашении информации
  • Трудовое соглашение (письма-предложения)
  • Справочник сотрудника
  • Операционное соглашение для ООО
  • Соглашение о партнерстве с фермерским хозяйством
  • Операционное соглашение для ООО
  • Страховой полис

13.Увеличьте необходимый стартовый капитал

Создание стандартного и хорошо оборудованного бизнеса по разведению раков и морепродуктов может быть капиталоемким, особенно если вы решите запустить большую ферму по выращиванию раков и морепродуктов, способную поставлять раков и другие морепродукты за пределы вашего непосредственного сообщества.

Обеспечение безопасности большой водной фермы, строительство хорошо охраняемых и благоприятных прудов, покупка первого набора молодых раков и других морепродуктов, а также инструменты для выращивания морепродуктов — это часть того, что потребует значительную часть вашего стартового капитала, но если вы Если вы решите начать бизнес в небольшом масштабе, вам может не понадобиться искать источник средств для финансирования бизнеса.

Несомненно, когда дело доходит до финансирования бизнеса, одним из основных факторов, которые вы должны учитывать, является составление хорошего бизнес-плана. Если у вас есть хороший и работоспособный бизнес-план, вам, возможно, не придется трудиться, прежде чем убедить свой банк, инвесторов и ваших друзей инвестировать в ваш бизнес.

Вот некоторые из вариантов, которые вы можете изучить при поиске стартового капитала для вашего бизнеса по разведению раков и морепродуктов;

14. Выберите подходящее место для вашего бизнеса

Начало такого бизнеса, как ферма по разведению раков и морепродуктов, сопряжено со своими проблемами; это бизнес, который нельзя открыть в любом месте по вашему выбору.Фактически, вам не разрешат открыть ферму по разведению раков и морепродуктов в жилом комплексе в Соединенных Штатах Америки, Канаде, Великобритании и Австралии. Единственное место, где вам может быть разрешено завести ферму по выращиванию раков и морепродуктов, — это фермерские земли, предназначенные для разведения раков и морепродуктов, и обычно это прибрежные или болотистые районы.

Перед тем, как выбрать место для фермы по разведению раков и морепродуктов, убедитесь, что вы сначала провели тщательное технико-экономическое обоснование и исследование рынка.Нельзя исключать возможность того, что вы столкнетесь с аналогичным бизнесом, который только что закрыл магазин в том месте, где вы хотите начать свой. Вот почему очень важно собрать как можно больше фактов и цифр, прежде чем выбрать место для создания собственной фермы по разведению раков и морепродуктов.

Вот некоторые из ключевых факторов, которые вы должны учитывать, прежде чем выбирать место для своей фермы по разведению раков и морепродуктов;

  • Демография локации
  • Спрос на раков и другие морепродукты в локации
  • Доступность локации
  • Количество ферм по разведению раков и морепродуктов и связанных с ними предприятий аквакультуры в локации
  • Местные законы и правила в община
  • Движение, парковка и охрана

15. Нанимайте сотрудников для своих технических и кадровых потребностей

Когда дело доходит до начала стандартного бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов, вам нужно будет построить безопасные и стандартные пруды (в помещении или на открытом воздухе), получить хороший запас воды, обзавестись раками и морепродуктами. комбайны, многофункциональные насосы для раков и морепродуктов, а также другие инструменты для выращивания раков и морепродуктов. Если у вас небольшой бюджет, это оборудование можно приобрести как правильно использованное.

Когда дело доходит до выбора между арендой или сдачей в аренду участка для выращивания раков и морепродуктов, ваш выбор должен определять размер фермы, где выращивают раки и морепродукты.Если у вас достаточно капитала, чтобы управлять довольно большой и хорошо оборудованной фермой по разведению раков и морепродуктов, вам следует рассмотреть вариант долгосрочной аренды или правильной покупки земли для водной фермы.

Что касается количества сотрудников, с которыми вы, как ожидается, начнете бизнес, вам нужно будет рассмотреть свои финансы, прежде чем принимать решение. В среднем, когда дело доходит до начала крупномасштабной стандартной фермы по выращиванию раков и морепродуктов, вам потребуются услуги следующих профессионалов: Главный операционный директор (вы можете занимать эту должность), генеральный менеджер фермы, бухгалтер / кассир, руководитель отдела продаж и маркетинга, полевые сотрудники, уборщики и охранники.

Кроме того, вам потребуется минимум 5-10 ключевых сотрудников для эффективного ведения среднего, но стандартного бизнеса по разведению раков и морепродуктов. Обратите внимание, что будут моменты, когда вы будете стараться изо всех сил нанять экспертов, которые помогут вам справиться с некоторыми должностными обязанностями.

Если вы только начинаете, у вас может не быть финансовых возможностей или необходимой бизнес-структуры для удержания всех профессионалов, которые, как ожидается, будут работать с вами, поэтому вам следует планировать сотрудничество с ветеринарными клиниками вокруг вас.

Процесс предоставления услуг в бизнесе

Когда дело доходит до операционной деятельности фермы по разведению раков и морепродуктов, процесс прост и понятен, и на самом деле ферма по производству раков и морепродуктов может успешно работать. автопилот без присмотра владельца.

В основном, когда пруды и необходимое оборудование размещены и молодые раки и другие морепродукты помещены внутрь, то каждое утро и вечер и, возможно, днем ​​кормятся раки и морепродукты, а один раз в определенный период — вода. в пруду поменяли.

Когда раки и морепродукты созреют, их собирают с помощью комбайнов для сбора раков и морепродуктов, а затем продают покупателям или отправляют на фермерские рынки или в продовольственные центры, продуктовые магазины или в отели и рестораны и т. Д. По запросу.

Важно отметить, что даже несмотря на то, что вышеизложенное является идеальным бизнес-процессом для фермы по разведению раков и морепродуктов, ферма может принять решение импровизировать или принять любой бизнес-процесс и структуру, которые гарантируют им хорошую отдачу от их услуг и инвестиций; Вышеупомянутый бизнес-процесс фермы по выращиванию раков и морепродуктов не бросается в глаза.

16. Напишите маркетинговый план, наполненный идеями и стратегиями

Как фермер, занимающийся разведением раков и морепродуктов, вы должны доказать, что у вас есть способность не только управлять фермой по выращиванию раков и морепродуктов, но и поставлять раков и морепродуктов. другие морепродукты в коммерческих количествах и на постоянной основе. Итак, если у вас есть планы начать свой собственный бизнес по разведению раков и морепродуктов, вам будет выгодно сначала создать свои мощности, прежде чем искать поставщиков для поставок раков и других морепродуктов в более крупные отели или компании по переработке и упаковке пищевых продуктов, которым требуются раки и другие морепродукты.

Тот факт, что входной барьер для начала мелкомасштабного бизнеса по разведению раков и морепродуктов низкий, означает, что в отрасли обязательно будет больше игроков, независимо от того, где вы решите начать свой бизнес. По сути, вы должны проявить творческий подход, если вам нужно создать рынок для себя в рамках доступного рынка в вашем сообществе, городе, штате или стране.

Итак, когда вы разрабатываете свои маркетинговые планы и стратегии для своего бизнеса по разведению раков и морепродуктов, убедитесь, что вы создали убедительный личный профиль и профиль компании.Помимо вашей квалификации и опыта, важно четко указать на практике, чего вы смогли достичь в прошлом, поскольку это относится к отрасли, в которой вы собираетесь начать свой бизнес. Это повысит ваши шансы на рынке сбыта ваших раков и других морепродуктов.

Вот некоторые из платформ, которые вы можете использовать для сбыта своей фермы по разведению раков и морепродуктов, а также их продукции;

  • Представьте свой бизнес, отправив вводные письма вместе с брошюрой в домохозяйства, отели, рестораны, предприятия пищевой промышленности и упаковки, которым нужен постоянный запас раков и других морепродуктов (если вы только начинаете, вы можете сосредоточиться на старте. — взлетно-посадочные полосы и малый бизнес)
  • Своевременность подачи заявок на контракты на поставку раков и других морепродуктов
  • Откройте свою ферму по выращиванию раков и морепродуктов вместе с вечеринкой, чтобы привлечь внимание жителей, которые являются вашими первыми целями
  • Участвуйте в выездных презентациях в целевых сообществах время от времени для продажи раков и других морепродуктов
  • Рекламируйте свою ферму по выращиванию раков и морепродуктов в местных газетах, на местных теле- и радиостанциях
  • Разместите свой бизнес и продукты на объявлениях на желтых страницах (в местных каталогах)
  • Плечо в Интернете для продвижения своей фермы по разведению раков и морепродуктов
  • Заниматься прямым маркетингом и продажами
  • Поощряйте использование сарафанного маркетинга (рефералы)
  • Использование Интернета для продвижения вашего бизнеса
  • Присоединяйтесь к местным торгово-промышленным палатам вокруг вас с основной целью создания сетей и маркетинга ваших продуктов; вы, вероятно, получите рекомендации из таких сетей.
  • Обратитесь к специалистам по маркетингу и бизнес-разработчикам, чтобы они провели для вас прямой маркетинг.

17. Разработайте разумную цену на свои услуги и продукты

Один из ключевых факторов, который поможет вам продавать раков и другие морепродукты по очень привлекательной цене, — это гарантия того, что вы получите свой стартовый капитал. из источников, которые не окажут на вас давления и не дадут вам высоких процентных ставок. Точно так же, когда речь идет о молодых раках и других морепродуктах, оборудовании и инструментах для аквакультуры, кормах и лекарствах, рекомендуется покупать их напрямую у производителей или у оптовых торговцев.

Еще одна стратегия, которая поможет вам продавать раков и другие морепродукты по разумной цене, — это сократить эксплуатационные расходы до минимума и направить свои усилия на маркетинг и продвижение своей торговой марки. Помимо того, что эта стратегия поможет вам сэкономить, она также поможет вам получить правильную цену на свои услуги.

Так же можно попробовать как можно больше работать с независимыми подрядчиками и маркетологами; это поможет вам сэкономить на оплате труда руководителей отдела продаж и маркетинга.

18. Разработка стратегий повышения узнаваемости бренда и создания фирменного стиля

Независимо от того, к какой отрасли вы принадлежите, правда заключается в том, что рынок динамичен и требует постоянной осведомленности о бренде и продвижения, чтобы продолжать привлекать вашу цель рынок. Вот платформы, которые вы можете использовать для повышения узнаваемости вашего бренда и создания фирменного стиля для вашего бизнеса по разведению раков и морепродуктов;

  • Размещайте рекламу как в печатных (газеты и журналы), так и на электронных медиа-платформах
  • Спонсируйте соответствующие мероприятия на уровне сообщества
  • Используйте Интернет и социальные сети, такие как Instagram, Facebook, Twitter, YouTube, Google + и др., Для продвижения ваших бизнес
  • Установите свои рекламные щиты в стратегически важных местах по всему городу или штату
  • Время от времени участвуйте в выездных презентациях в целевых районах
  • Раздайте листовки и рекламные листовки в целевых районах
  • Свяжитесь с домохозяйствами, гостиницами, ресторанами, предприятиями пищевой промышленности и упаковки компании, которые нуждаются в регулярных поставках раков и других морепродуктов, продуктовые магазины и связанные с ними предприятия в ваших целевых регионах, позвонив им и сообщив о своей ферме по выращиванию раков и морепродуктов. фермы морепродуктов на вашем официальном сайте и применяйте стратегии, которые Помогу привлечь трафик на сайт.
  • Убедитесь, что все ваши сотрудники носят ваши фирменные рубашки, а все ваши автомобили и грузовики имеют логотип вашей компании и т. Д.

Исследователь / старший писатель в Profitable Venture Magazine Ltd

Джой Нвокоро — независимый бизнес-журналист, исследователь , переводчик и инструктор по продажам, которая работала с многочисленными клиентами, среди которых — «Женщины во всемирном банке», исследовательская неправительственная организация из Нью-Йорка, Соединенные Штаты Америки. Она имеет степень бакалавра по английскому языку и литературе.

Последние сообщения Джой Нвокоро (посмотреть все)

Бизнес-идея выращивания и продажи раков

B Раки-тростники — это тоже вид предпринимательской деятельности, поэтому ее необходимо надлежащим образом оформить. Правильный дизайн предприятия даст возможность избавиться от лишних вопросов и многочисленных проверок в будущем, когда бизнес пойдет в гору. К тому же правильный дизайн придаст уверенности в своей безопасности, что поможет в развитии вашего бизнеса.

Для начала предпринимательской деятельности необходимо оформить индивидуальное предпринимательство (ИП) или юридическое лицо. Поскольку выращивание раков несет в себе определенный риск (они не могут давать потомство, подмерзать или погибать от болезней), проектирование следует начинать еще до самого старта продаж. Такой прием позволит избежать лишних затрат.

Основы производства

Прежде чем покупать и запускать раков, следует понять их суть, изучить их поведение и привычки.Ведь когда говорят о предпринимательстве, в сфере производства любого животного, они говорят о разведении этого животного с последующей продажей их мяса.

Морские или речные раки — представители класса членистоногих; они обитают на дне различных водоемов и абсолютно всеядны. Они питаются всем, чем могут попасть водоросли, мелкими водными животными, не брезгуют раками и поедают своих сородичей и даже трупы крупных животных. Исходя из этого, у бизнесмена не может быть проблем с питанием растущих членистоногих.

Так как раки ведут ночной образ жизни, то есть максимальную активность проявляют ночью, а затем начинают после наступления темноты. Днем они обычно прячутся в норах, на дне водоемов. Если вы планируете заняться разведением раков, этот аспект просто необходимо иметь в виду. Дно озера или искусственного водоема должно быть чистым, если оно мутное, то раку будет сложно выкопать себе яму. Лучше всего наличие гальки в определенных местах на дне водоема, и в этом случае животное будет комфортно ползать по таким местам и находить для себя пищу.

Проверьте это: франчайзинг в гостиничном бизнесе

Финансовые расходы

Спросите любого предпринимателя, и он подтвердит, что любая предпринимательская деятельность требует вложений, особенно на начальном этапе. Так что будьте готовы, что в случае разведения раков придется вложиться. Если вы планируете самостоятельно выращивать раков, и у актива есть собственный подходящий резервуар или участок, на котором он может быть создан, затраты будут связаны только с покупкой самих раков (одна стая раков, способная производить потомство, стоит около 80 долларов. ).Затрат потребует и реконструкция водоема.

Если планируется разведение животных в помещении, в плавательных бассейнах или аквариумах, то необходимо приобрести специализированное оборудование (генераторы кислорода, различные контрольно-измерительные приборы), стоимость которого может составлять несколько тысяч долларов. Этот вид предпринимательской деятельности представляет собой предпринимательство с небольшими капитальными вложениями, особенно с разведением первого вида раков.

Выращивание раков в аквариумах

Разведение раков в домашних условиях, то есть разведение их в аквариумах, обходится довольно дешево, и поэтому многие бизнесмены начинают с этого.Со временем они начинают понимать, что такой процесс не приносит прибыли и этому есть несколько объяснений.

Во-первых, аквариумы имеют ограниченную вместимость, что, в свою очередь, ограничивает количество раков, которых можно вывести в аквариум. Ученые, изучающие членистоногих, подтверждают, что раки очень часто поедают собственных детенышей, поэтому защитить вылупившихся раков от голодных в аквариуме просто невозможно. Из вылупившихся двухсот раков до полного созревания доживут несколько особей.

Аквариумы подходят для разведения крупных и дорогих членистоногих (кубинский голубой рак), только тогда ваша деятельность будет прибыльной.

Выращивание раков в водоемах

В водоеме можно удалить до сотен очагов или тонн животных. В текущих ценах килограмм стоит от 20 долларов. Из одиночного водоема полезной площадью 50 квадратных метров за лето можно собрать от 500 до 700 килограммов раков.

Предположим, отпускная цена составляет 10 долларов за килограмм, и в этом случае ваш доход за лето может составить более 1000 долларов, что полностью покрывает расходы на приобретение оборудования и кормление раков.Из указанной суммы ваша чистая прибыль составит около двух тысяч долларов.

Рост доходов за несколько лет

Для полного роста раков до необходимого размера в нормальном водоеме требуется некоторое время. Обычно формирование большого жизнеспособного стада раковых заболеваний занимает около четырех лет. Это означает значительную прибыль; получить можно только через четыре года после начала разведения раков.

Если вы разделите тысячу шестьсот долларов на четыре года, результат, то есть ваша прибыль, окажется небольшой.Реальную прибыльность может дать только ферма по разведению раковых заболеваний.

Раковая ферма

Полезная площадь водоема на приусадебном участке около 50 квадратных метров. Ферма может иметь гораздо большую площадь. Обычная ферма по выращиванию рака состоит из специальных закрытых бассейнов с подогревом. Тепличные условия и достаточное кормление создают условия для быстрого роста раковых заболеваний, причем в хозяйстве; раковые образования достигают больших размеров, чем в обычном открытом водоеме. Размер рака зависит от температуры, и если в хозяйстве постоянно, то в пруду, например, она колеблется и зависит от погоды.

Продолжайте читать: Бизнес-план открытия парикмахерской

Раки — пресноводная аквакультура

Мешки выловленных раков (фото любезно предоставлено Грегом Лутцем, AgCenter Университета штата Луизиана).

Грег Лутц, старший преподаватель, Университет штата Луизиана AgCenter

Производство раков

Хотя большая часть производства раков в США находится в Луизиане, этих ракообразных выращивают и во многих других штатах, включая (но не ограничиваясь) Техас, Калифорнию, Флориду, Алабаму, Миссисипи, Каролину, Арканзас, Миссури и Огайо.Производство раков обычно основывается на использовании для них естественных источников пищи; прямое кормление нецелесообразно с экономической точки зрения. Большая часть аквакультуры раков в Луизиане, более 50 процентов, практикуется в сочетании с выращиванием риса. Разведение раков хорошо вписывается во многие существующие фермерские хозяйства за счет использования маргинальных сельскохозяйственных земель, севооборотов, а также постоянной рабочей силы и оборудования на ферме в периоды непиковой нагрузки. Раков можно выращивать либо в постоянном севообороте с урожаем риса год за годом в одном и том же месте, либо в полевом севообороте с рисом, а иногда и некоторыми другими культурами, с пополнением запасов раков в каждом цикле ротации.Поскольку в последние десятилетия экономика производства риса в Луизиане ослабла, многие производители риса обратились к ракам в качестве вспомогательной культуры, которую можно интегрировать в свои существующие фермерские хозяйства.

Практически все разведение раков полагается на естественное воспроизводство, а не на выращивание молоди, выращенной в инкубаториях. Преобладающие культивируемые виды в Северной Америке, красный болотный ( Procambarus clarkii ) и белый речной рак (P. zonangulus ), классифицируются как виды «умеренного климата»; то есть перенесут холодные зимние условия.Однако оба вида обладают рядом черт, которые обычно ассоциируются с животными, обитающими в теплых водах. Эти виды недолговечны (два года или меньше), имеют высокую выживаемость молоди и могут чередовать репродуктивно активные и неактивные формы. Более того, P. clarkii способна нереститься круглый год на юге США, а некоторые самки могут воспроизводить более одного раза в год.

Производственные циклы

В отличие от некоторых более долгоживущих северных видов, эти раки имеют жизненные циклы, которые хорошо адаптированы к стратегиям сельскохозяйственного производства.Взрослые животные спариваются в открытой воде, где сперма хранится в специальном резервуаре, после чего самка уходит в нору, чтобы в конечном итоге нереститься. Рытье нор может происходить в любое время, но наиболее распространено в конце весны / начале лета в Луизиане. Хотя нерест может происходить в открытой воде, нора обеспечивает защиту, в то время как оплодотворенные яйца или детеныши прикрепляются к нижней части хвоста их матери. Раки всех возрастов и размеров, зрелые или неполовозрелые, самцы и самки, роют или отступают в норы, чтобы пережить периоды обезвоживания.Пруды для раков обычно осушаются в летние месяцы, чтобы обеспечить посадку и рост растительности, которая в конечном итоге послужит основой пищевой сети для раков в следующем производственном сезоне.

Перед сливом некоторые взрослые раки роют нору около ватерлинии. По мере снижения уровня воды дополнительные норы раков появляются ниже на дамбе и иногда встречаются на дне пруда; однако норы на дне пруда часто содержат высокий процент непродуктивных раков, таких как самцы и неполовозрелая молодь.Поскольку размножение раков, выращиваемых в прудах, в некоторой степени синхронизировано, пруды обычно затапливаются осенью, чтобы совпасть с основным периодом размножения. Если ранней осенью в норках происходит откладка яиц и вылупление, очень важно, чтобы самка и ее детеныши покинули нору в разумные сроки. Когда засуха заставляет раков оставаться в норе, может произойти повышенная смертность. Затопление пруда или проливные дожди обычно необходимы, чтобы заставить самок раков вылезать из нор.Самки появляются со своими детенышами (или иногда с яйцами), прикрепленными к их хвостам, а продвинутые птенцы быстро отделяются от своей матери, когда она передвигается в открытой воде. По мере того, как растительность, которая росла на дне высохшего пруда в течение лета, начинает разрушаться, она питает естественную пищевую сеть для молодых раков, производя различные продукты питания, такие как улитки и другие водные беспозвоночные.

Характеристики фермы

Водоемы с раками должны располагаться на плоских открытых участках, а почвы должны иметь достаточное количество глины.Глинистые суглинки, супеси и илистые суглинки являются удовлетворительными типами почв. Глинистая почва необходима для удержания воды и сохранения целостности нор раков. Как правило, в почвах, которые можно свернуть в шар, достаточно глины для выращивания раков. Отметки должны быть достаточно высокими, чтобы дно пруда могло оставаться выше уровня воды в окружающих дренажных канавах и каналах.

Для разведения раков подходят как поверхностные, так и подземные воды. Скважины обеспечивают воду, свободную от хищников, но они имеют ограниченную пропускную способность и более высокие капиталовложения и затраты на перекачку.Поскольку колодезная вода не содержит кислорода и обычно содержит много растворимого железа и токсичного сероводорода, воду необходимо аэрировать, чтобы добавить кислород и удалить железо и сульфид перед попаданием в пруд. Поверхностные воды считаются удовлетворительными, если они не загрязняют окружающую среду, и если хищные рыбы не доставляют неприятностей, отсеиваются. Хотя перекачивание и дешевле, поверхностные воды обычно не так надежны по количеству и качеству. Пропускная способность от 75 до 100 галлонов в минуту на акр поверхности идеально подходит для интенсивных стратегий управления раковыми прудами, которые в среднем имеют глубину от 14 до 18 дюймов при полном затоплении.

Низкоинтенсивная производственная технология, используемая при разведении раков, требует метода добычи, в отличие от тех, которые используются для ловли рыбы. Используется пассивная система, использующая ловушки с наживкой, начиная с ноября и до следующего апреля / июня. Если осенью и зимой продуктивность молоди низкая или раки выращивают в более северных регионах, начало промысла редко начинается до марта и часто продлевается до конца июля. Отлов в ловушку трудоемкий, более половины всех производственных затрат приходится на сбор урожая.Наживка и рабочая сила, как правило, являются основными затратами при вылове. Эффективный сбор урожая имеет важное значение для рентабельности выращивания раков.

Соображения по охране окружающей среды

Многие считают, что разведение раков является относительно безвредным для окружающей среды видом землепользования. Объединение аквакультуры раков с традиционными методами ведения сельского хозяйства служит продуктивной формой сохранения земли и воды. Часто земли, которые не подходят для выращивания традиционных пропашных культур, используются для выращивания раков.В дополнение к обеспечению экономических выгод для многих сельских экономик и ценной и желанной продукции из морепродуктов, пруды с раками служат благоприятной средой обитания водно-болотных угодий для многих видов водоплавающих птиц, болотных птиц, рептилий, земноводных и пушных зверей. Практически в каждом случае, когда поверхностные воды используются для производства раков, вода, выходящая из прудов, имеет такое же или лучшее качество, чем когда она была закачана. Тем не менее, сброс воды из пруда в окружающие водоразделы был назван некоторыми основными экологическими факторами. озабоченность разведением раков.Сточные воды (нижние стоки) сбрасываются, когда количество осадков превышает емкость пруда, когда пруды промываются для улучшения качества воды и когда пруды осушаются в конце производственного сезона. В сточных водах пруда, где обитают раки, обычно мало питательных веществ и потребности в кислороде, но из-за активности самих раков мутность и взвешенные твердые частицы могут быть высокими в определенное время года. Индустрия ракообразных в Луизиане разработала передовые методы управления (BMP), чтобы удовлетворить потребность в улучшении экономических и экологических показателей.Добровольные ЛМУ при выращивании раков являются эффективным и практичным средством экономии воды, снижения энергопотребления и затрат на перекачку, защиты окружающей среды и повышения общественного мнения о разведении раков.

Публикации о раках

Профиль вида: Procambarid Crawfish (pdf).
Австралийский красный рак (pdf)
Раки: здоровый выбор (pdf)
Маркетинг аквакультуры раков (pdf)
Раки: экономика производства, строительство прудов и вода (pdf)
Раки: производство и сбор урожая (pdf)
Раки: производство Системы и корма (pdf)
Руководство по выращиванию луизианских раков (pdf)
Производство раков в Алабаме (pdf)
Полуинтенсивное производство красных болотных раков в земляных прудах без кормов (pdf)

Следующую статью можно загрузить с веб-сайта Северо-Центрального регионального центра аквакультуры:

Возможности разведения раков в Северо-Центральном регионе

Сайты о раках

Демонстрация аквакультуры раков на рисовых полях Миннесоты

(PDF) Биотехнологические основы организации промышленного ракового хозяйства в Украине

World News of Natural Sciences 28 (2020) 1-12

-2-

Раки — ценные беспозвоночные животные, которые постоянно пользуются повышенным спросом у всех

уголки Земли.Но, к сожалению, естественная популяция раков ежегодно уменьшается на

, чему способствует браконьерство, периодически возникают различные эпизоотические и другие причины. Выращивание

раков практикуется давно; фермы по разведению раков было построено

еще в СССР. Таким образом, накоплено достаточно информации о биологии и экологии раков

, которая может быть использована для производства. В последние годы большое внимание уделяется разведению раков в искусственных водоемах.Европейским лидером по выращиванию раков

является Турция, куда были импортированы раки из украинских прудов

. На внешние рынки ежегодно поставляет до 7 тыс. Тонн товарных

раков, несколько меньше — в Испанию (3,5 тонны) и Китай (1 тонна). В Соединенных Штатах разведение раков

приносит миллионы прибыли и создает рабочие места для многих слоев населения

[3]. Продукция речного рака не требует специальной рекламы;

поэтому всегда есть спрос на товарное предложение.В супермаркетах цена

свежих раков за килограмм может колебаться от 8,8 до 20 долларов, что почти на уровне цены на живую форель

или осетровых. При этом далеко не все могут похвастаться тем, что пробовали осетровых рыб или жареную форель

, а вот вареных раков ели практически все.

Раковый бизнес включает следующие этапы:

1) Строительство раковой фермы (бассейны, пруды, озера, аквариумы, УЗВ и др.).

2) Зарыбление раков.

3) Кормление раков и работа в хозяйстве.

4) Сбор урожая.

2. ПРЕСНОВОДНОЕ РЫБОВОДСТВО

2. 1. Первый этап. Организация хозяйства

Другая часть помещения — техническая зона, где расположены компрессор, генератор, анализатор качества воды

и биофильтры.

Экономические показатели работы предприятия:

 Необходимый объем инвестиций 125000 долларов США.

 Срок окупаемости бизнеса 3.9 лет.

 Дисконтированный срок окупаемости 4,7 года.

 Чистая приведенная стоимость составляет 220000 долларов США.

 Внутренняя норма доходности 32,4%.

 Индекс доходности 3,288.

Поскольку организация бассейнового предприятия имеет значительную технологическую сложность и

требует больших финансовых вложений, рассмотрим выращивание раковых заболеваний на примере

прудового хозяйства.

2. 2. Второй этап. Поселок раков

Разведение раков может осуществляться в искусственных прудах и водоемах, а также в бассейнах и аквариумах

(или при установке закрытого водопровода).Наличие проточной воды

не требуется для их разведения. Для выращивания раков в течение года необходимо

площадок, где зимние температуры не опускаются ниже +15 ºC, но не выше +21 ºC [5].

Аквакультура — рыбоводство — процветающий бизнес для пары мужчин округа Сент-Джонс — Бизнес — The Florida Times-Union

Резервуары на Anguilla Fish Farm кажутся просто полными темной воды. Но если вы присмотритесь, то увидите, что они темные от рыбы — тысячи гибридных полосатых окуней.

И всего в нескольких милях отсюда около 120 резервуаров Майкла Робинсона — на самом деле детские бассейны — похоже, в них не так много, только куски ПВХ-трубы. Но возьмите несколько трубок, встряхните их, и из них выпадут раки.

Это аквакультура, рыбоводство, где морепродукты выращивают так же, как и любую другую культуру: кормят, выращивают и, когда они достаточно большие, отправляют на съедение.

США недавно обогнали Японию как крупнейшего импортера морепродуктов в мире и теперь импортируют 83 процента своих морепродуктов из-за границы, в том числе более 90 процентов креветок.Примерно половина из них выращивается, а не вылавливается.

Аквакультура не так распространена в США, как в других странах, особенно в Азии. В США это отрасль с оборотом 1 миллиард долларов в год, но мы импортируем в три раза больше морепродуктов, чем из аквакультуры. Во Флориде 75 процентов тех, кто занимается этим, выращивают либо тропических рыб для аквариумов, либо моллюсков.

Но владелец Ангильи Дуган Уайтсайд и Робинсон решили попробовать свои силы недалеко от Джексонвилля. Уайтсайд прочно обосновался на протяжении 30 лет, с тех пор как окончил Университет штата Флорида со степенью магистра океанографии.Он на Федерал-Пойнт, плодородном излучине реки недалеко от Гастингса, по грунтовой дороге мимо полей, заполненных картофелем и капустой.

Он выращивал угрей, большую часть которых продавал за границу. Но с годами он больше увлекся рыбой, особенно гибридным полосатым окунем. Теперь он отправляет их около 10 000 фунтов в месяц, то есть на сумму от 30 до 40 000 долларов, на рынки от Джексонвилля до Торонто. Самый крупный покупатель — это рыбный рынок Фултона в Нью-Йорке. Рыба, которую он ловит в четверг и пятницу, отправляется в субботу утром.

Когда рыбный рынок открывается по понедельникам в 2 часа ночи, его окунь там на льду.

Whiteside приносит сногсшибательного окуня из Арканзаса. Они крошечные: 3000 рыбок общим весом 30 фунтов. Эти 30 фунтов вскоре вырастают до 300-500 фунтов, а затем их помещают в более крупные резервуары. Когда они достигают примерно двух фунтов, обычно через 18–24 месяца, их вытаскивают и отправляют.

У него также есть тилапия в пруду, но он не продает много, 3000-6000 фунтов или около того в год. Он просто не может конкурировать с ценами на импортное филе тилапии, поэтому обычно продает его целиком и живым на азиатские рынки.

Поток воды постоянный — из колодцев в резервуары, из резервуаров в пруд с тилапией, из пруда в канавы, в заболоченные места и, наконец, в реку Сент-Джонс.

В конце концов, он разводит рыбу, а вода — это ключ к его ферме. И где он сталкивается с тем, что он называет самой большой проблемой, с которой он сталкивается.

«Слишком много ограничений», — сказал Уайтсайд. «Получение разрешений на водопользование и сброс воды — это слишком сложно. Люди действительно должны решить, действительно ли вы хотите, чтобы правила были настолько жесткими, чтобы такая ферма не могла существовать?»

Недалеко от фермы Уайтсайда, всего в паре миль через заповедник Дип-Крик, хотя до него далеко ехать, Робинсону немного сложнее со своими раками.На ферме Stick-Fin он разводит красных клешневых раков, которые обитают в Австралии и сильно отличаются от того, что люди в Луизиане называют раками.

Идеальный размер красной клешни для еды — около четверти фунта, сказал Робинсон, хотя они станут больше. Это не одноразовые хвосты.

Пол Зайчек из Флоридского отделения аквакультуры сказал, что во Флориде нет больших ферм по выращиванию ракообразных, как в Луизиане и Восточном Техасе. Примерно через десять лет в Wewahitchka в Panhandle, но это закрыто.Был один в Вудбайне, штат Джорджия, но он тоже закрылся, и на фестиваль Woodbine Crawfish в эти выходные пришлось доставить пару тонн грязевых клопов из Луизианы.

Два самых распространенных рака в Луизиане, красное болото и белая река, не являются законными к востоку от реки Апалачикола, потому что они не являются местными и могут конкурировать с местными видами.

Робинсон, выросший на бульваре Сан-Хосе в Джексонвилле, где сейчас находится питомник Треда, работал на рыбной ферме в Южной Флориде, вернулся на север, работал на стройке, а затем начал выращивать сомов на берегу.Но, как и почти все операции с сомом во Флориде, это не принесло никаких денег.

«Они хотели платить речную цену, — сказал он, — а я выращивал рыбу, выращенную на ферме».

Девять лет назад он попробовал красных клешневых раков. Он продавал младенцев другим производителям, часто любителям, и продавал несколько сотен фунтов в неделю на рынке морепродуктов в Джексонвилле. Но этот рынок закрылся, и затем он потерял нижнюю половину левой ноги из-за инфекции.

Он пытался выйти из бизнеса, но человек, которому он сдал его в аренду, отказался.

Хотя он пытается продать землю и бизнес, он снова на работе. Он рассчитывает, что в этом году вырастит пару сотен тысяч подростков. Он сказал, что у него есть пара дистрибьюторов морепродуктов в Орландо, которые готовы продать их, когда он произведет достаточно четверфунтов. Он надеется как минимум на 10 долларов за фунт.

«Маркетинг никогда не был проблемой», — сказал он. «Их выращивание имеет. Но мы все время узнаем об этом больше».

[email protected]

(904) 359-4296

(PDF) Разведение пресноводных раков — руководство по началу работы

Департамент первичной промышленности — Правительство Нового Южного Уэльса.(2015). Получено 23 апреля 2015 г. с сайта www.dpi.nsw.

gov.nsw / рыболовство / аквакультура / публикации / виды-пресноводные / пресноводные-ябби

Хаммонд, К.С. (2004).

Влияние температуры и концентрации кальция в воде на рост и азот

Круговорот Paranephrops zealandicus

. Неопубликованная магистерская диссертация, Университет Отаго,

Департамент зоологии, Данидин.

Хаммонд, К.С., Холлоуз, Дж. У., Таунсенд, К.Р. и Локман П. М. (2006).

Влияние температуры и концентрации кальция в воде на рост, выживаемость и линьку пресноводных раков Paranephrops zealandicus

.

Аквакультура

, 251

(2-4), 271-279.

Холдич, Д. (2002).

Биология пресноводных раков.

(D. M. Holdich (Ed.) United Kingdom: Blackwell Science.

Hollows, J. (1998).

Влияние землепользования на рост и рацион пресноводных раков Paranephrops zealandicus в некоторых реках Новой Зеландии

Зеландия.

Неопубликованная магистерская диссертация, Университет Отаго, факультет зоологии.

Кусабс И. А. и Куинн Дж. (2009). Использование традиционного метода добычи маори, тау-коуры, для мониторинга коуры (

пресноводных раков,

Paranephrops planifrons

) в ЛаКе-Ротоити, Северный остров, Новая Зеландия.

Новозеландский журнал

Морские и пресноводные исследования.

43: 713 — 722.

Кусабс И.А., Хикс Б.Дж., Куинн, Дж. И Гамильтон Д. П. (2015).

Устойчивое управление пресноводными раками (koura,

Paranephrops planifrons) в озерах Те-Арава (Роторуа), Северный остров, Новая Зеландия. Исследования рыболовства 168.

Ли Р., Лователли А. и Абадуш Л. (2008).

Очистка двустворчатых моллюсков: фундаментальные и практические аспекты. Продовольствие и сельское хозяйство

Организация Объединенных Наций. Стр. 139.

Ловетт, Б. (2014).

Раннее развитие новозеландского пресноводного рака Paranephrops Zealandicus (Decapoda:

Parastacidae): значение для аквакультуры.

Неопубликованный Батчелор наук, Университет Отаго, зоология.

Лоури Р. С. (1988). Рост, линька и размножение. В: Р. С. Лоури и Д. М. Холдич (ред.),

Пресноводные раки

Биология, управление и эксплуатация

(стр. 83-113). Лондон: Croom Helm Timber Press.

Мосиг, Дж. (1998).

Австралийский фермер Ябби.

Landlinks Press (стр. 201).

Мосиг, Дж. И Фаллау, Р. (2004)

Австралийский рыбовод: практическое руководство по аквакультуре.Landlinks Press. Стр. 444.

Рейк Э. Ф. (1972) Филогения парастаковых (Crustacea: Astacoidea) и описание нового рода

австралийских пресноводных рачков.

Австралийский зоологический журнал

20: 369-389.

Aquaverde Red Claw Farm, Квинсленд (www.aquaverde.au.com).

Глоссарий

Приложения

Рекомендуемая литература / ссылки

25

Ягодные: самки, несущие яйца.

Панцирь: твердая внешняя оболочка раков-раков

Гастролиты: маленькие белые камешки производили

кальция, которые увеличивают время работы

и поглощаются раковами, чтобы помочь

начальному затвердеванию панциря

после образования раковины. мероприятие.

Cheliped: лапы раки, несущие клешни.

Всеядное животное: питается как животным, так и

растительным пищевым материалом.

Патогенетический: болезнетворный организм.

Прибрежный регион: полоса земли, граничащая с

водной границей, часто называемая

«прибрежной зоной».

Сперматофор: пакет спермы

, который передается самке во время спаривания

. Липкое вещество, известное как

как «глэр», выдавливаемое самками

растворяет пакетик, высвобождая

сперматозоидов для оплодотворения яйцеклеток.

Статический водоем: водоем, в котором для поддержания уровня воды используется

дождевая вода, просачивание, родники или дождевая вода

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *