Идеи для бизнеса—выращивание цветов в теплице
Выращивание цветов в теплице – занятие творческое и чрезвычайно кропотливое. Но для людей увлеченных, подобный опыт в пределах частного приусадебного хозяйства может лечь в основу собственного дела
Выращивание цветов в теплице – занятие творческое и чрезвычайно кропотливое. Но для людей увлеченных, подобный опыт в пределах частного приусадебного хозяйства может лечь в основу собственного дела. А почему бы нет? Нежные тюльпаны, хрупкие нарциссы, яркие жизнерадостные крокусы, распустившиеся в аккурат к «восьмимартовскому» буму, могут принести опытному садоводу весьма ощутимую прибыль. Как минимум, раза в три превышающую энергозатраты и вложения в посадочный материал.
Другими словами – выгодный бизнес, которым можно заниматься без перерыва на зимние каникулы. Помимо ранних луковичных, неизменным спросом пользуется разнообразная горшечная культура, представители которой прекрасно чувствуют себя в тепличных условиях. Любители комнатных растений с удовольствием приобретают яркую петунию, очаровательные фиалки и королевские лилии для украшения домашнего интерьера. В общем, если душа требует прекрасного – соорудите на даче тепличку для выращивания цветов! Ну, а насколько процветающим окажется ваш ароматный бизнес – покажет время. Какой должна быть теплица для выращивания цветов?
Оптимальным решением, по мнению цветоводов любителей, является пристенная теплица. И в этом есть определенный резон. Такое сооружение пристраивают к южной стороне дома, тем самым, ограждая теплицу от пронизывающих северных ветров. Достоинства данной конструкции этим не ограничиваются: — южная сторона дома – самая солнечная, поэтому в ясные морозные дни в цветочной теплице будет достаточно света — экономия стройматериалов при возведении «пристройки» очевидна (полноценная теплица обойдется дороже) — возможность подведения коммуникаций напрямую из дома (освещение, водопровод, отопление)
Совет: Для улучшения характеристик теплоизоляции под основание теплицы следует вырыть котлован на глубину порядка полутора метров. Если этого не позволяют грунтовые воды, цоколь теплицы по периметру утепляют и обшивают деревом либо другим декоративным материалом. Пристенные теплицы чаще всего делают с односкатной крышей для максимального проникновения солнечных лучей. Материал покрытия – стекло либо (что желательно) сотовый поликарбонат. Последний наиболее предпочтителен по причине своих светоотражающих качеств (UV-фильтр) и низкого коэффициента теплопроводности. В пристенной теплице, обшитой поликарбонатными панелями, цветам будет гораздо комфортнее – она лучше держит тепло, прочна и долговечна в эксплуатации. К тому же данный материал за счет своей пластичности позволяет создавать более современные арочные конструкции.
Сделав входную дверь из пристенной теплицы в дом можно заполучить не только дополнительную степень удобств в ее обслуживании, но и чудесный зимний сад. В условиях полной занятости участка можно последовать таким смелым примерам изобретательных садоводов, как обустройство оранжереи на чердаке дома или, как на этом фото – теплицы на крыше гаража. Преодоление сложностей при возведении таких конструкций достаточно очевидны, поскольку подобное зодчество предполагает детальный расчет нагрузки, проведение тщательных работ по гидроизоляции основания и подведение коммуникаций. Впрочем, для нашего рукастого и головастого дачника – нет вершин, которые бы он не взялся покорить!
Оборудование для цветочной теплицы
Витая в радужных мечтах о зимнем цветоводстве, перейдем от формы к содержанию. Поговорим про оборудование цветочной теплицы, поскольку агротехника нежных декоративных растений значительно отличается от выращивания овощных культур. Цветам, помимо устойчивого микроклимата, требуется еще и правильное освещение. Здесь важная роль отводится продуманной системе отопления в зимний период и климат-контролю. Наилучшим решением для обогрева цветочных теплиц, безусловно, считается инфракрасное отопление, которое обеспечивает мягкое и полезное тепло для развития нежных саженцев. В качестве досветки следует использовать светодиодные фитолампы, обеспечивающие необходимый спектр излучения для фотосинтеза растений и их здорового роста.
Любой бизнес на стартовом этапе требует вложений, поэтому прежде чем приступить к выращиванию цветов в теплице, составьте подробную смету. Безусловно, цена энергосберегающего оборудования достаточно высока, но оно способно окупить себя сторицей. Крепкими, красивыми и жизнестойкими растениями, которые приведут ваш выгодный бизнес к процветанию.
что нужно для тепличного выращивания, бизнес-план, фото, видео
Выращивание цветов в теплице, как бизнес, является одним из наиболее выгодных и востребованных направлений предпринимательской деятельности в Европе, поскольку при наличии небольшого стартового капитала можно достаточно быстро создать благоприятные условия для работы. Как правило, большая часть этих денег уходит на постройку тепличных конструкций. Это обусловлено тем, что некоторые сорта цветов весьма чувствительны к перепадам температуры воздуха, и поэтому придется искусственно создавать климат, максимально приближенный к их природной среде обитания.Какие факторы надо учесть при создании теплицы
Постоянная температура, достаточное количество освещения, нормальная влажность почвы — это те факторы, благодаря которым у вас появится возможность собрать хороший урожай, пригодный для продажи. В принципе выращивание цветов, как бизнес, хорошо развивается и в России, поскольку здесь также имеется большой опыт в этой сфере деятельности и есть в продаже семена, которые хорошо произрастают в данном климате.
Заниматься этим видом предпринимательской деятельности может каждый, предварительно немного разобравшись в ее особенностях и составив подробный бизнес-план.
Далее будут представлены все основные аспекты выращивания цветов в тепличных условиях.
Как составить бизнес-план по выращиванию цветов
Этот этап является основополагающим для любого вида коммерческой деятельности. С него начинается разработка главного проекта, позволяющего тщательно продумать все рисковые ситуации, разработать концепцию бизнеса и произвести подсчет финансовых затрат. В этом документе учитываются все факторы, влияющие на эффективность развития выбранного направления в бизнесе.
Есть специализированные организации, которые могут составить бизнес-план для предпринимателей всех уровней, начиная от ИП и заканчивая разработкой стратегии развития для больших корпораций. Правда, следует учитывать тот факт, что их услуги могут обойтись весьма дорого, а это, в свою очередь, может отразиться на бюджете компании.
Если же вы умеете правильно считать и чувствуете в себе потенциал к самостоятельному планированию, то разработать бизнес-план можно будет и самому без привлечения подрядных организаций. При этом вы сможете быть уверенными в том, что в нем учтены все детали, которые очень важны для развития дела.
Каждое направление в коммерции имеет свои особенности, в том числе и бизнес по выращиванию цветов. Поэтому, если вы твердо решили им заняться, но при этом не имеете ни малейшего представления о такой работе, при составлении проекта вы должны быть готовыми к тому, что придется потратить немного времени на поиск необходимой информации.
С ее помощью вы сможете составить свой проект, ориентированный на то, чтобы эффективно развить тепличный бизнес. В большинстве случаев такой бизнес-план состоит из нескольких пунктов. В них, как правило, подробно описывается следующая информация:
- Размеры используемых парников — в этом пункте следует определить объемы изготавливаемой продукции, которая позволит вам выйти на рынок и не обременить ваш бизнес на выращивании цветов.
- Сорта выращиваемых цветов — этот пункт тоже достаточно важен, поскольку без наличия определенного опыта взращивать редкие и экзотические виды растений будет весьма сложно. Обычно многие предприниматели начинают свой путь, высаживая у себя в парниках такие цветы, как розы, тюльпаны, хризантемы, георгины. Что касается хризантем, то их выращивание в тепличных условиях наиболее востребовано. Такое предпочтение вызвано тем, что семена стоят достаточно дешево, а сами растения неприхотливы к погодным условиям.
- Стоимость приобретения семян — для этого вам понадобится пройтись по цветочным магазинам и узнать среднюю цену этого материала.
- Определить рынок сбыта — здесь вы выбираете для себя способ реализации готовой продукции. Ее можно продавать самостоятельно или наладить контакты с более крупными компаниями, у которых есть свои цветочные магазины.
- Учесть факторы риска — в этом разделе нужно предусмотреть все опасности, способные нанести вред урожаю, и постараться их избежать.
Разобравшись с тем, как правильно составлять бизнес-план, вы сможете переходить к его реализации. Следующим этапом, позволяющим сделать тепличный бизнес успешным, будет приготовление парниковых конструкций для выращивания цветов. Необходимо определить их вид и предусмотреть стоимость, заложив ее в смету расходов.
Обустройство парниковых конструкций
Здесь необходимо учитывать тот факт, что сооружения для выращивания цветов существенно отличаются от конструкций, в которых произрастают фрукты и овощи. Поэтому многие специалисты советуют изготавливать парники отдельно от вышеуказанных аналогов. При этом цветы в теплицах можно держать до полного созревания или убирать их на более ранних стадиях без вреда для корневой системы.
Выращивание цветов в теплице как один из видов заработка будет эффективным только после того, как вы самостоятельно изготовите парниковое сооружение. А для того чтобы весь процесс прошел правильно, нужно рассмотреть несколько простых и дешевых вариантов их возведения.
Каркасные тоннели, накрытые пленкой, — это наиболее простой и недорогостоящий вариант, который идеален для того, чтобы вести небольшой тепличный бизнес. Они могут быть выполнены в виде куба, прямоугольника или арок. Высота их редко превышает 20 см, при этом длина может быть разной. В качестве применяемых во время строительства материалов рекомендуется использовать стальную проволоку диаметром около 6 мм, которой будет легко придать нужную форму.
Что касается установки защитного изоляционного покрытия, то здесь лучше всего подойдет полиэтиленовая пленка. Она разматывается по установленному каркасу и закрепляется на нем при помощи зажимов или прищепок.
Сооружения из металлического профиля и поликарбоната — такой способ идеально подходит для габаритных растений, поскольку высота такой теплицы может достигать нескольких метров. Специалисты рекомендуют использовать металлический профиль, так как он устойчив к воздействию влаги, благодаря содержанию в своем составе цинка, и стоит гораздо дешевле деревянных брусков.
В свою очередь, поликарбонат хорошо переносит низкую температуру воздуха, при правильной установке обладает повышенными изоляционными характеристиками, а также его прозрачная структура нормально пропускает световые лучи. Такие достоинства позволяют выращивать в подобных сооружениях экзотические цветы, чувствительные к морозам.
Каркасные теплицы со стеклянными панелями — это наиболее дорогостоящая конструкция, поскольку для ее возведения понадобится много дополнительных материалов, позволяющих надежно закрепить стекло на подготовленном каркасе. Такие постройки редко бывают арочного типа, поскольку стекло — достаточно хрупкий материал, и при его укладке на полукруглые плоскости сложно будет добиться идеальных изоляционных характеристик.
Обычно для изготовления каркаса используется деревянный брус (можно приобретать хвойные изделия), предварительно пропитанный морилкой и антибактериальным раствором. Это сделает его устойчивым к влажному воздуху в теплице, а вас избавит от необходимости регулярно менять несущие элементы каркаса.
К тому же все эти постройки должны быть оснащены дополнительными техническими приспособлениями, от которых зависит не только микроклимат в парнике, но и успех вашего бизнеса в целом.
Цветы от грядки до прилавка (видео)
Какие устройства нужны для роста цветов
Чтобы избежать появления серьезных проблем во время процесса роста саженцев, вы обязательно должны предварительно установить внутри теплицы несколько важных приборов. Они помогут постоянно поддерживать нормальную температуру и влажность воздуха. Для этого понадобятся следующие детали:
- вспомогательная подсветка из ламп дневного света;
- датчики, контролирующие влажность воздуха;
- система дополнительного полива растений;
- автономные источники отопления.
Все эти приспособления можно купить в строительном магазине или взять в аренду, что не слишком обременит ваш карман и станет хорошей инвестицией в бизнес на выращивании цветов. Установив их, вы сможете быть полностью спокойными за свои растения, так как в теплице будут созданы для них благоприятные условия.
Как заработать на цветах (видео)
Галерея: цветы в теплице (15 фото)
Выращивание растений как бизнес
Бизнес можно создать на предоставлении совершенно любых товаров и услуг. Но чтобы достичь успеха важно:
- знать, что востребовано на рынке, чтобы вовремя предложить свои услуги;
- быть профессионалом в своей области;
- постоянно совершенствоваться.
Бизнес на выращивании овощей, цветов, зелени, грибов и других растений
Заработать на растениеводстве вполне реально, если принять к сведению все нюансы и тонкости этого дела. Целевое назначение растений различно. Их выращивают в качестве декоративных элементов: комнатные цветы для украшения интерьера, на срезку – для букетов, уличные – для ландшафтного дизайна. Пользуются спросом у покупателей все варианты.
Занимаясь выращиванием цветов в домашних условиях, примите во внимание их сроки вегетации: для выращивания одних потребуются месяцы, а для других – годы.
Доходное дело – рассада овощных культур, ягод и однолетних-двухлетних цветов. Растет быстро, очень хорошо продается весной и в начале лета, затраты на семена небольшие.
Есть у этого вида предпринимательства и свои минусы: требуются площади с дополнительным отоплением и освещением в зимнее время, сезонная востребованность товара.
Более эффективным этот вид деятельности сделает использование обогреваемых теплиц и растений с разными сроками созревания. Подробнее узнать, что садить в теплицах, как выращивать и зарабатывать на этом деньги, вы можете узнать здесь.
Если применять севооборот и использовать контейнеры (способ, когда в верхнем ярусе в контейнерах растут одни культуры, в почве внизу – другие), можно добиться получения большего урожая и соответственно большего заработка.
Выращивать то, что непосредственно используется в пищу, выгоднее: всегда есть спрос. Грибы (вешенка, шампиньоны и даже трюфель), ягоды (клубника, малина), орехи, овощи, свежая зелень, зеленый лук придутся по вкусу не только отдельным гражданам, но и хозяевам магазинов, кафе и ресторанов. И если не так давно преуспеть в этой сфере казалось практически невозможным, то в наше время это вполне реально.
Растения, употребляемые в пищу, выращивать прибыльно и совсем не затратно, потому что:
- появились новые материалы и технологии, помогающие создавать оптимальные условия в теплицах круглый год;
- современные информационные ресурсы позволяют найти покупателей не выходя из дома, в сети Интернет;
- все секреты и основные технологии можно найти в свободном доступе в Интернете, в том числе правила выращивания редких растений.
Например, здесь вы сможете узнать основные этапы и советы по выращиванию чеснока. Конечно, конкуренция на рынке достаточно высока, однако покупатели отдают предпочтение местным производителям овощей, грибов, ягод, орехов, зелени и фруктов, рассчитывая на экологичность и качество национальных товаров.
Растениеводство как бизнес: что нужно знать начинающим предпринимателям?
Есть в этой сфере бизнеса свои нюансы, которые нужно обязательно учитывать:
- товар быстро теряет привлекательный внешний вид и портится;
- для получения продукции растениеводства к определенному сроку реализации требуется практический опыт и строгое соблюдение технологии выращивания;
- большая конкуренция со стороны импортных производителей;
- растения прихотливы и зачастую требуют особых условий выращивания.
При этом растениеводство как бизнес – это один из самых мало затратных и быстро окупаемых видов предпринимательства. Начать можно с использования личного приусадебного или садового участка, а получив положительный результат и практические навыки – расширить сельскохозяйственные угодья и производство. В этой сфере достаточно легко находить потенциальных покупателей, как напрямую общаясь с ними в местах сбыта, так и связываясь через Интернет.
Как и в любом другом деле, следует учитывать тенденции рынка, совершенствовать производство, снижать себестоимость, расширять точки сбыта. Помогут в этом изучение опыта преуспевающих предпринимателей, внедрение прогрессивных технологий, использование новых сортов растений и изучение специальной учебной литературы.
( Пока оценок нет )
Промышленное выращивание цветов в теплице, тепличный бизнес цветы, организация тепличного хозяйства по выращиванию роз
Промышленное выращивание цветов в теплице — процесс трудоемкий, но современные технологии помогают его облегчить. Вариант выращивания различных видов цветов в промышленных масштабах уменьшает себестоимость товара, что позволяет извлекать больше выгоды.
Технологии внесезонного выращивания цветов в промышленных теплицах не новы, но без вложений не обойдется. Для того чтобы выращивать тюльпаны, розы и другие цветы, необходимо вложиться в современный тепличный комплекс.
Компания Jupiter Capital, имея свои собственные участки сельхозназначения в Тульской области, а также Московской и Калужской областях и опыт в создании хозяйств с теплицами по выращиванию цветов, предлагает услугу организации цветочного тепличного бизнеса «под ключ» от выбора земельного участка с удобным месторасположением и продуманной логистикой до пусконаладочных работ.
Что необходимо для успешного цветочно-тепличного проекта?
Для успешного цветочно-тепличного проекта необходимо:
-
- определиться с материалом, из которого будет сделана будущая теплица, это влияет на цену.
- есть мнение, что теплицы из поликарбоната упрощают вопрос с отоплением, они хорошо держат тепло, что позволяет существенно экономить, но поликарбонат современный и дорогой материал.
- продумать систему освещения для промышленного проекта: в нашем климате, где солнечных месяцев действительно мало, это очень актуальный вопрос.
- нельзя упускать момент гидроизоляции пола, это позволяет сохранить драгоценное тепло в вашем тепличном хозяйстве.
Скажем, при выращивании тюльпанов из луковиц в начальный период, сразу после их высадки в специальные емкости (обычно корытца из керамики) в помещении должен царить полумрак, а температура воздуха должна быть прохладной. Только по окончании этого периода (он длится примерно месяц и называется «выгонкой») жалюзи можно будет приоткрыть и позволить температуре подняться до +10. Во время цветения температура должна быть гораздо выше.
Тепличные хозяйства по выращиванию цветов, как правило, используют капельную систему полива, и это правильно. Например, розы — очень прихотливое растение, что требует особого контроля за освещением, поливом и даже необходим подогрев почвы.
Современные технологии позволяю достигать максимальной урожайности, что делает тепличное хозяйство рентабельным, даже если вы выращиваете цветы.
Бизнес-идея: выращивание цветов.
В наше время существует множество способов развития собственного бизнеса, в этой статье будет рассмотрен один из самых необычных красивых, а именно — выращивание цветов.
Сперва требуется уделить внимание факту того, что бизнес подобного типа очень своеобразен и имеет множество характерных лишь для него особенностей, которые как плодотворно сказываются на нем, так и усложняют его развитие. Спрос на цветы, как и на многие другие товары, на протяжении изменяется, в летний период он намного меньше, чем зимой. Вышеуказанный факт связан с одной из особенностей ведения этого бизнеса, которая состоит в необходимости выращивания цветов именно в зимний период для получения максимальной выгоды, и дальнейшего развития бизнеса.
Чтобы этот бизнес не пошел прахом после первого же сезона, рекомендуется до начала его открытия закончить курсы для садоводов в Киеве, ну или в другом городе. Что дадут вам такие курсы? Ну во-первых, вас научат различать разнообразные растения. Во-вторых, расскажут, какие растения как высаживать, чем удобрять, как правильно выращивать и многое другое. Думаю, без подобных курсов, трудно начинать серьезный бизнес.
Вырастить и выходить даже один цветок, особенно в зимнее время, дело не простое для этого требуется хорошая сноровка и умение. У каждого цветка есть свои «характер» и нужды, не все из них похожи на кактус, поэтому если не подстраиваться под их требования, можно потерять как цветы, так и бизнес. Давайте же разберемся с двумя основными задачами, возникающими при организации такого бизнеса, эти задачи могут быть объединены в одну, выбрать какие цветы мы будем выращивать, но все же лучше разделить их на две части.
Также, нам необходимо выбрать какие именно сорта цветов мы будем выращивать. Решение этой задачи очень важно для нас, чтобы в ней разобраться необходимо, принимать во внимание множество факторов. Как уже было сказано ранее, почти у каждого цветка есть свои надобности и чтобы его вырастить необходимо, соблюдать определенные условия: влажность, тепло, уровень освещения, тип почвы и многое другое. То есть если вы планируете строить свой бизнес в регионе, где в зимний период случаются сильные морозы, то сильно полагаться на теплолюбивые цветы не стоит. Также когда вы выбираете сорта, стоит отдать предпочтение больше чем одному из них, это поможет разнообразить ваш сад и расширить ассортимент цветов при продаже.
Во вторых необходимо отдавать себе представление в том, какие именно цветы будут произрастать у вас в саду. В данном случае их можно разделить на три вида:
- • Однолетние, такие цветы прекращают свое существование, как только, их семена созреют, и цикл жизни полностью завершится;
• Двухлетние, как можно понять из названия умудряются прожить два года, и давать цвет и семена они начинают только на втором году жизни, также следует, отмети, что двухлетние цветы зачастую меньше своих собратьев;
• Многолетние, они будут давать как семена, так и цветы на протяжении долгого времени но, как и двухлетние начнут это делать лишь со второго года жизни.
Занимающиеся этим бизнесом предприниматели отдают предпочтение двух или многолетним видам, пропуская год необходимый для созревания взращивая их с помощью рассады, а не семян. Именно поэтому нужно учитывать этот фактор так как, способ выращивания однолетних цветов отличается от двух и многолетних и требует другого подхода. Разумеется, никто не будет запрещать вам выращивать сразу три вида цветов, но новичкам справится со сложностями, возникающими при организации такого процесса, будет сложно, поэтому для начала лучше остановиться на одном виде.
Вернуться на ГЛАВНУЮ СТРАНИЦУ сайта.
Виращивание цветов в Украине как бизнес
Многие люди мечтают иметь собственный бизнес. Обычно бизнес начинается с малого: возможно, из такого хобби, как садоводство. Впоследствии это превращается в жизнеспособное дело, которое приносит прибыль. Многих людей привлекает отрасль цветоводства через интерес к выращиванию растений.
Поскольку цветы можно выращивать на большой площади и даже на маленьком дворе у дома (если мы говорим о небольших масштабах), это идеальный бизнес по совместительству для тех, кто нуждается в гибких графиках. Например мамы, которые остаются дома, пенсионеры или кто-то, кто имеет другую работу.
Начать можно с малого — достаточно всего лишь закупить посадочный материал и подготовить все условия для выращивания, а большинство новых цветоводов зарабатывают деньги уже в первый год. Однако, не стоит забывать, что цветочный бизнес требует немало усилий: вот главные аспекты, на которые стоит обращать внимание при выращивании цветов на продажу:
Оценка украинского рынка цветов
Цветы всегда в топе подарков с любой возможности. Также не стоит забывать, что цветы дарят «просто так» или покупают для декора. Живые цветы можно сейчас найти в магазинах, рынках, и даже онлайн.
Несмотря на то, что все статистики указывают на то, что покупательная способность населения в Украине падает, люди не перестают покупать цветы: как срезанные, так и в горшках. Если раньше большинство цветов представленных на рынке были импортированы из-за рубежа, сейчас доля отечественных производителей значительно возросла. Поэтому, самое время занять свое место на рынке выращенных цветов.
Ничто не научит лучше, чем опыт. Для цветоводов начинающих, консультация с людьми, которые работают в этой сфере уже не первый год, может стать очень полезной. Конечно, не каждый профессионал захочет делиться секретами своего успеха, однако это не означает, что спрашивать не стоит. Попробуйте, к примеру, связаться с владельцами бизнеса из других регионов Украины, где конкуренция не будет так ощущаться.
Конкуренция, которую нужно учитывать
Изучайте особенности рынка, интересуйтесь новинками и тем, что сейчас «в тренде», учитывайте целевую аудиторию: кто обычно покупает такие цветы, которые вы планируете выращивать.
Есть ли спрос на товары или услуги, которые предлагает ваш бизнес? Ваша потенциальная клиентская база может быть достаточно большой, но может не суметь поддержать ваш бизнес, если на рынке уже слишком много конкурентов.
Проанализируйте своих конкурентов. Есть ли продукты или услуги, которые они не предлагают? Определите свою нишу — то есть, почему ваши клиенты будут покупать у вас, а не у кого-то другого? Помните, что цены пониже не будут работать в долгосрочной перспективе. Эта стратегия работает только для крупных компаний, которые могут производить или продавать большое количество продукции и услуг и зарабатывать деньги за счет экономии масштаба.
Как начать выращивание цветов как бизнес
Первым этапом, как и в любом бизнесе, является планирование. Важным шагом является определение специализации.
Выращивайте свои цветы, выбирая те, которые, по вашему мнению, будут пользоваться большим спросом. Розы могут быть тяжелым и высококонкурентным продуктом, но не забываем, что хризантемы, пионы, лилии и тюльпаны также любимчики украинцев.
Вы можете выращивать их в контейнерах или в почве на заднем дворе. Это на самом деле не имеет значения. В зависимости от того, в какой части страны вы проживаете и какие цветы выращиваете, сезон сбора урожая может быть разным. Важно: вам придется планировать урожаи по погоде. Начните с малого, чтобы вы могли расти в соответствии с тем, что вы узнаете в ходе работы о потребности потребителей.
Организация эффективного сбыта
Существует четыре основных пути продаж цветов:
Найдите способы выделить себя. Начните с того, чтобы дать своему бизнесу уникальное и содержательное название. Создайте маркетинговые материалы, которые сообщают потенциальным клиентам, что вы выделяетесь среди ваших конкурентов. Это могут быть ваши цены, способы, которые вы используете для выращивания ваших цветов, или необычные сорта и умение презентовать товар.
Обратитесь к цветочным магазинам и цветочным рынкам с предложением поставлять им свои цветы, или же продавать свой урожай самим на стенде. Эти два аспекти- выгодный старт, поскольку они имеют небольшие накладные расходы, в отличие от открытия цветочного магазина.
Обеспечьте своевременную доставку, если поставляете местном цветоводу или рынку. Запишите, сколько цветов и каких сортов вам удалось продать. Отслеживая это, вы сможете определить, какие нужно выращивать сорта и в каких количествах. Записи продаж также важны для исчисления налогов и расходов.
Спрос на цветы — был, есть и будет, но какой?
Определите, есть ли достаточный рынок для товаров или услуг, которые предложит ваш бизнес. Если вы продаете для широкой публики, достаточно ли клиентов в вашем регионе, чтобы поддержать ваш бизнес? Определите масштабы, которые вы собираетесь достичь. Розничные продажи будут зависеть от людей, которые могут легко добраться до вашего бизнеса. Это, как правило означает, что вы должны находиться в оживленном районе города, или вблизи него. Продажа оптом может позволить вам достичь больших масштабов, но требовать решения вопроса с доставкой большого количества товара.
Об особенностях выращивания цветов на срез, уход за ними и подходящие сорта читайте в нашем блоге.
Бизнес и работа: Выращивание цветов в теплице
Теплицы для выращивания растений можно сделать своими руками или купить уже готовые изделия. Собирать конструкцию просто, поэтому владельцем тепличного хозяйства может стать любой желающий. Если выращивание овощей нравится не всем, то уход за цветами любят многие. Хотите присоединиться к цветоводам? Подберите правильную теплицу и занимайтесь разведением цветов у себя дома.Как построить теплицу
Цветоводы-любители чаще всего выбирают теплицу «зимний сад». Тут обогрев помещения нужен целый год (кроме лета). Оборудовать домашний цветник можно даже на чердаке. Строительство такого тепличного хозяйства не нужно, просто обустройте потенциальную «мансарду»: расставьте подставки, горшки и создайте систему полива. Такая идея не потребует больших денежных вложений.
Если выбрать выращивание цветов как бизнес, то делать это нужно не на чердаке, а в настоящей теплице. Для этого необходима гидроизоляция пола и автоматический полив.
Выбираем систему отопления
Если выращивать цветы в теплице из поликарбоната, то подогрев системы не обязателен. Эти конструкции отлично сохраняют тепло, особенно если монтаж проведен корректно. Для таких теплиц цветоводы чаще всего выбирают розы, нарциссы, тюльпаны, гвоздики. В редких случаях любители цветников выращивают гиацинты, астры, пионы, хризантемы.
Оранжерея вмещает много растений: для 25 цветов среднего размера (нарциссов, тюльпанов) понадобится 1 кв. метр. А если выращивать маргаритки, то на одном квадратном метре поместится около сотни этих красавцев.
Создаем правильное освещение
В теплице очень важно правильно расставить свет. Если оранжерея непрозрачная и находится в северной части, то ее окна должны выходить на южную сторону. Для тепличного хозяйства на юге нужно устанавливать окна к востоку. В яркие солнечные дни необходимо защищать цветы с помощью жалюзи. Эти конструкции должны быть прочными, т.к. некоторые растения любят жить в полутени и требуют особых, порой комнатных условий.
Например, для выращивания тюльпанов из луковиц, необходимо сразу после высадки создать в помещении полумрак и снизить температуру, а через месяц в окна можно пустить свет и повысить показатель термометра до 10 °C. А в период цветения обеспечить растениям теплый, весенне-летний климат.
Как вырастить цветы на продажу
Возможность открыть собственное дело по выращиванию цветов или рассады привлекает многих. Если у цветовода есть такая идея предпринимательства, его интересует выращивание цветов в теплице как бизнес и хочется получать доход от цветоводства, то необходимо понимать нюансы. Для такого бизнеса понадобится подробное изучение всех аспектов выращивания растений и рассады на продажу, решить все проблемы с теплицей, подобрать хорошую почву и узнать особенности посадочного материала. Где купить материал? Какого качества они должны быть? Список вопросов огромный и с этим владельцу цветочного бизнеса придется познакомиться самостоятельно.
Чтобы открыть свое цветочное дело, можно начать с маленького домашнего тепличного бизнеса. Но в этом случае не нужно рассчитывать на большие доходы. Через год-другой все равно придется расширять производство и переводить бизнес в промышленные масштабы. Подумайте, готовы ли вы к этому? Будет ли у вас время для такого предпринимательства? Тщательно взвесьте все «за» и «против» прежде, чем сделать решительный шаг и выращивать цветы или много рассады на продажу.
Перед тем, как открыть свой цветочный бизнес, составьте план будущего тепличного предпринимательства. Чтобы идея тепличного дела была успешной, важно учесть все его нюансы. В первую очередь определитесь, какие растения вы будете выращивать на продажу: только цветы или овощи, фрукты, а, может, вы хотите заняться разведением рассады? Подумайте: кому вы будете продавать готовый товар? Составьте план. Для этого нужно провести анализ рынка и выяснить, на какую продукцию есть спрос в вашем регионе. Кто будет основным покупателем, какими могут быть объемы тепличного бизнеса? План по сбыту нужно рассчитывать с учетом времени года, когда вы будете собирать цветочный урожай.
Не спешите открывать свое ИП, получите первые результаты своего труда. Если у вас уже есть опыт выращивания растений, можете не дожидаться сбора рассады комнатных и уличных цветов, а параллельно заниматься оформлением документов.
Если маленький цветочный бизнес можно вести в квартире, выращивая на продажу дорогие растения в горшках, то большое предпринимательство требует наличия земельного участка. Его можно купить или арендовать. Для начала хватит 5-10 соток, но на земле уже должны быть коммуникации (свет и вода). Есть хорошая идея и план бизнеса, но нет средств на подобный старт? Начните свое дело с выращивания комнатных растений: размножайте их у себя на лоджии или балконе.
Разведение цветов на гидропонике
Если нет возможности или желания выращивать цветы в почве, можно разводить цветы на гидропонике. Эта идея очень выгодна, ведь гидропоника — это субстрат, который постоянно увлажняется специальным раствором для развития растений. Субстратом может стать минеральная вата или керамзит, кокосовое волокно, мелкий гравий, инертное химическое волокно, полипропиленовые нити и т.д.
Как считают многие растениеводы, гидропоника намного выгоднее, чем почва. А все потому, что растение получают прикорм через питательный раствор, куда погружается субстрат. Эти растворы нужны в минимальном количестве, их надолго хватает. Разводить на гидропонике можно почти любые цветы. Но не следует переводить на нее растения, которые уже давно растут в почве: таких перемен они не выдержат. А вот семена отлично приживутся в этих условиях и будут цвести, как ни в чем ни бывало. Такая идея будет полезна тем, у кого нет большой площади и огромного земельного участка, но хочется выращивать цветы.
Лучшие цветы для теплиц
Варианты для рассады
Чтобы открыть свой цветочный бизнес и заниматься продажей рассады, потребуется теплица. Посадочный материал является внесезонным бизнесом, т.к. многие цветочные «магнаты» закупают большие партии рассады, а уже из нее выращивают однолетние или многолетние растения.
В качестве рассады для продажи подходят астры, маргаритки, петуния, пеларгония. Семена для рассады лучше выращивать самостоятельно, но ежегодно запасаться новинками.
Розы
Розы — самые популярные цветы, которые выращивают в оранжереях. Сортов у них тысячи, а отличаются они друг от друга по многим показателям: размер, запах, цвет, форма, структура. Все розы отличаются роскошной красотой, но они очень хрупкие. Зато результат оправдывает усилия.
Сорт роз нужно подбирать, исходя из микроклимата тепличного хозяйства и наличия спроса. Для роз высота теплиц должна быть большой: около 3,5 метров. Эти растения требуют много простора. Хорошее освещение, вентиляция, регулирование уровня света, оптимальная влажность и обогрев для почвы станут основой успешного выращивания роз.
Размножаются розы черенками, которые необходимо подготовить вначале лета. Погрузите их в воду, а после этого высаживайте в почву, обеспечьте хороший полив и накройте защитной пленкой. Когда растение начнет расти вверх, можно убирать покрытие. Розы можно размножать отводками. Для этих растений важно формирование куста: на этом этапе потребуется немало усилий со стороны цветовода. Срезать цветы тоже нужно правильно: только у основания побега.
Тюльпаны
Чтобы вырастить много красивых тюльпанов, необходимо выбирать для высадки большие и здоровые луковицы. Тогда цветы будут крупные. Перед посадкой нужно вскопать почву, ввести в нее древесную золу. В августе луковицы необходимо выкопать, подсушить и спрятать в прохладное место (например, в подвал). Высаживать их можно в декабре.
Лилии
Цветоводы чаще всего разводят 4 вида этого многолетнего растения. Самыми популярными вариантами считается королевская и тигровая лилия. Эти цветы легко переносят длительное хранение и транспортировку. Размножать их лучше луковицами, т.к. семена растут долго и дают мало «плодов». Чтобы лилии хорошо росли, необходимо удобрить землю опилками и давать подкорм (раствор из помета птиц и коров). Делать это нужно, когда бутоны только завязываются.
Крокусы
Эти цветы имеют разную окраску. Размножаются посредством клубнелуковиц. В августе необходимо выкопать их корни, подержать при 20-23 °C. А в сентябре можно высаживать в закрытый грунт по 10-20 штук. Крокусы должны укорениться. В этот период в помещении нужен полумрак, а в первые три дня температура не должна опускаться ниже 10-12 °C. В последующие дни потребуется 20 °C. Через 15 дней появятся первые цветы. Крокусы цветут около двух недель.
Настурция
Цветоводы часто выращивают настурцию гибридную и большую. Кусты этого растения огромные, занимают большую площадь, но очень красивые. Длина стебля может быть до 40 см. Цветение настурции долгое. Цветочки могут быть разными: белыми, розовыми, оранжевыми, желтоватыми. Оптимальные условия для рассадки — 30 * 40 см или 30 * 30 см. Для настурции не нужен специальный свет, а вот удобрения это растение очень любит и благодарит цветовода пышными цветочками.
Для тепличного хозяйства подходит выращивание рассады декоративных цветов: пионов, фиалок, орхидей, гвоздик, роз. Какой бы вид цветоводства вы ни выбрали: выращивание комнатных или уличных цветов на продажу или в качестве хобби — это прекрасное занятие подарит вам море положительных эмоций и радость от общения с природой.
Выращивание срезанных цветов: подходит ли это вам?
Рекомендации и ресурсы для начинающих фермеров, выращивающих цветы на срезку в Мичигане.
Владение успешным бизнесом может обеспечить огромное чувство удовлетворения и некоторый потенциальный дополнительный доход. Для тех, у кого есть предпринимательский дух и любовь к растениям, идея создания цветочной фермы может показаться легкой задачей. В конце концов, мало что может быть более захватывающим, чем цветочное поле в полном цвету. Хотя наше воображение может вызвать в воображении захватывающую панораму и идиллические видения цвета и текстуры, реальность владения сельскохозяйственным предприятием не всегда является воплощением пастырского совершенства.Чтобы начать бизнес, нужно много работать, и это не всегда красиво. Тем не менее, легко понять, как можно запутаться в ботаническом зверинце и с головой окунуться в бизнес по срезанию цветов.
Вы не получите от нас возражений.
На самом деле, давайте будем первыми, кто подбодрит вас. Мичиган занимает седьмое место в стране по производству срезанных цветов и уступает только Калифорнии по разнообразию сельскохозяйственных культур — факт, в немалой степени обусловленный нашим благоприятным климатом, богатыми природными ресурсами и легким доступом к местным и региональным рынкам.Если вы хотите выращивать срезанные цветы, Мичиган — отличное место для этого.
Выращивание растений — это только часть успешного цветочного бизнеса. Поскольку цветы сами по себе привлекают столько внимания, легко упустить из виду два других компонента любой успешной операции по выращиванию цветов: деловое администрирование и маркетинг урожая. Если вы находитесь на начальном этапе реализации своей мечты, вот несколько советов для размышления.
Составьте план
Каждое успешное деловое предприятие начинается с плана.Для многих людей это наименее увлекательная часть процесса. Мы не можем недооценивать его важность. Если у вас нет плана, то вы просто дурачитесь. Необходимо включить четыре основных компонента.
Маркетинг и продажи
Определите ваши рынки и ваших клиентов:
- Где ты собираешься продавать цветы?
- Кто их купит?
- Как вы будете привлекать потенциальных клиентов?
Без сомнения, пандемия COVID-19 изменила способ продажи сельскохозяйственной продукции.Следующий список представляет собой смесь традиционных и новых маркетинговых возможностей для производителей срезанных цветов:
Фермерские рынки и придорожные киоски — это отличные места для начала. Это среда продаж с низким давлением, накладные расходы обычно невелики, и производители часто могут устанавливать более высокую цену.
Флористы и дизайнеры мероприятий – Один из доминирующих рынков срезанных цветов. Флористы любят местные цветы! Особенно их радуют сорта, которых больше нигде не получить.Свадьбы и мероприятия принесут вам самую высокую цену за ваши красивые цветы.
Внутрихозяйственные продажи – Сильные элементы агротуризма. Это могут быть придорожные прилавки, подписки на акции фермы и предложения U-pick. Агротуризм становится важным источником дохода для небольших фермерских сообществ, но требует предусмотрительности и дополнительного планирования. Централизованное расположение очень удобно.
Онлайн-продажи и продажи по предварительному заказу . Текущая пандемия значительно ускорила онлайн-продажи и продажи по предварительному заказу, что является развивающимся рынком для специальных культур в Мичигане.Ваш веб-сайт и платформа онлайн-продаж должны быть чистыми и простыми. Сильное присутствие в социальных сетях может стать основным драйвером онлайн-продаж.
Оптовая торговля – Это может быть стабильным источником дохода, но производители должны решить, возможно ли поставлять оптовикам объем и стабильность, которые они желают. Подумайте, стоит ли пытаться поменять объем на цену.
Прочее . Вы, вероятно, найдете рыночный спрос со стороны продуктовых магазинов, универмагов и других местных предприятий.Эти рынки также могут быть стабильным источником дохода, а цены часто лучше, чем оптовые.
Растениеводство
- Что ты собираешься выращивать?
- Когда ты собираешься его выращивать?
- Как ты собираешься его выращивать?
На эту тему написаны целые книги, поэтому не будем вдаваться в подробности. Вот три области, которые следует сделать приоритетными:
- Тестирование почвы – В идеале это проводится каждый год осенью.Анализ почвы позволяет принимать обоснованные управленческие решения. Вы можете приобрести набор для анализа почвы в местном отделении по распространению знаний или отправить его непосредственно в Лабораторию почв и питательных веществ для растений МГУ.
- Орошение – Рассмотрите возможность капельного орошения. Верхнее орошение сделает свою работу, но оно также создает благоприятную среду для патогенов растений, а капли могут повредить эти драгоценные цветы.
- Борьба с сорняками – Инвестируйте в высококачественный барьер от сорняков.Вы поблагодарите себя в июле и августе.
Послеуборочная обработка, хранение и транспортировка
- Каков ваш процесс сбора урожая?
- Где вы собираетесь хранить собранные цветы?
- Как вы будете доставлять цветы на рынок?
Тратить много времени и энергии на цветы только для того, чтобы увидеть, как они вянут до доставки, может быть очень неприятно. Существуют хорошо зарекомендовавшие себя стратегии и методы сбора, обработки и хранения срезанных цветов, которые помогают сохранить свежесть и продлить жизнь в вазе.У кооператива Оклахомы есть удобный бюллетень «Уход за срезанными цветами и обращение с ними», в котором указана оптимальная стадия развития более 100 видов срезанных цветов.
Саморефлексия
- Хватит ли у вас настойчивости, чтобы владеть и управлять бизнесом?
- Вы знаете, сколько времени и усилий это потребует?
- Готовы ошибаться?
- Достаточно ли вы гибки, чтобы внести необходимые изменения?
Составьте список своих сильных и слабых сторон.Будьте честны с собой.
- Вам нравится межличностное общение? (Если это так, то продажи и маркетинг могут быть как раз для вас.)
- Вы хорошо разбираетесь в растениях? (Все в порядке, если вы не заклинатель растений. Мало кто из нас действительно им является.)
- Как вы относитесь к управлению людьми?
- Насколько хорошо вы разбираетесь в социальных сетях?
- Вам удобно работать с жалобами клиентов?
- У вас мурашки по коже при мысли о финансовой таблице?
Эта часть процесса может быть трудной, потому что мы вынуждены противостоять нашим личным ограничениям.Возможно, вам придется нанять людей, которые преуспевают в некоторых вещах, которые вызывают у вас затруднения. А пока, есть ли среди ваших близких друзей и ближайших родственников кто-нибудь, кто может помочь вам с некоторыми слабыми сторонами вашей игры?
Начните с малого, начните медленно
Вам не нужно много земли, чтобы начать бизнес по срезке цветов. Есть много успешных операций, которые начались на заднем дворе с крошечной площадью выращивания (1500-2000 квадратных футов). Люди часто удивляются тому, как много цветов они могут вырастить на небольшом пространстве.Максимально используйте то, что у вас есть, прежде чем покупать или арендовать новую недвижимость.
Ограничьте разнообразие того, что вы выращиваете в течение первых нескольких сезонов. Это может быть непросто, особенно для тех, кто безудержно увлечен цветоводством. Один из способов добиться этого — выбрать несколько видов и вырастить несколько разновидностей каждого из них. Вы будете довольны тем, как много комбинаций цвета и текстуры вы можете создать с помощью этого простого подхода.
Не бросай свою основную работу…все же. Сделайте выращивание цветов своим дополнительным занятием на несколько сезонов. Сохранение текущей работы помогает сохранить финансовую стабильность и позволяет наделать кучу ошибок, осваивая новые навыки. Это особенно важно для тех, у кого нет большого опыта выращивания растений или ведения бизнеса.
Начинать медленно и с малого — значит сводить к минимуму риск и предотвращать ненужные стрессовые моменты. Когда вы начинаете с малого, вы даете себе время:
- Изучите нюансы выращивания конкретных сортов.
- Развитие и поддержание отношений с клиентами.
- Улучшите свои навыки делового администрирования.
Мало того, это даст вам время решить, подходит ли вам этот путь.
Поиск полезных ресурсов
Существует ряд местных, региональных и национальных ассоциаций, которые проводят мероприятия и публикуют полезный онлайн-контент. Подумайте о том, чтобы посетить некоторые из их мероприятий. Цветоводы, выращивающие срезанные цветы, — это группа страстных заразительно позитивных людей.Как группа, они также очень щедры на свои знания и с готовностью делятся советами и рекомендациями с другими производителями. Время, проведенное в беседах с другими производителями срезанных цветов, почти всегда стоит того.
Пара хороших мест для начала:
Прочие ресурсы
Расширение Университета штата Мичиган предоставляет образовательные программы, онлайн-ресурсы и индивидуальные консультации для сельскохозяйственного сообщества:
Эта статья была опубликована в журнале Michigan Farmer Magazine.
Была ли эта статья полезной для вас?
Расскажите, почему
Представлять на рассмотрениеВведение в выращивание цветов (октябрь 2021 г.) – Nourish Gardens
ДАТА И ВРЕМЯ (2021):
Понедельник, 18 октября, 9:00
отдо
Среда, 20 октября, 15:00
РАСПОЛОЖЕНИЕ:
Питательные сады в поместье Ованейк Бэй
Остров Вайхеке, Новая Зеландия
УЧИТЕЛЬ:
Кристи Ральфс
Кристи владеет Nourish Gardens , небольшой цветочной фермой и образовательным центром на острове Вайхеке.Имея опыт преподавания, Кристи больше всего любит делиться своими знаниями, чтобы помочь другим добиться успеха в создании устойчивого бизнеса своей мечты.
ТЕМЫ:
В этом интенсивном курсе будет рассмотрено следующее. Обратите внимание, что Nourish Gardens специализируется на выращивании однолетних и недолговечных многолетних растений в полевых условиях. Выращивание в теплицах/туннелях не будет включено.
- Зачем заниматься выращиванием цветов?
- Потенциальные покупатели цветов и как выращивать для них
- Маркетинг: прямой, социальные сети
- Как выглядят числа? Факторы, которые необходимо учитывать для построения устойчивого бизнеса
- Типы и сорта цветов, подходящие для срезки
- Инструменты, оборудование, инвестиции в инфраструктуру
- Методы выращивания: уход за почвой и ее улучшение
- Борьба с вредителями и болезнями
- Уборочная и послеуборочная техника для максимального качества
- Изготовление рыночных и простых розничных букетов, включая основные методы упаковки
ИНВЕСТИЦИИ:
795 долларов.Сюда входят все материалы, утренний чай и обед на три дня.
Количество участников на этом семинаре ограничено, чтобы поддерживать качество опыта.
Минимальные номера также применяются к этой мастерской. Если семинар отменен из-за количества участников, зарегистрированным участникам будет предоставлен полный возврат средств. Nourish Gardens не несет никакой ответственности за другие заказы (например, проживание, поездки).
Обратите внимание: перед тем, как записаться на семинар или мероприятие, убедитесь, что вы согласны с нашими правилами отмены.Он был обновлен в связи с Covid-19.
Часто задаваемые вопросы
Если здесь нет ответа на ваш вопрос, отправьте электронное письмо, и мы постараемся ответить как можно скорее.
ЧТО ПРИНЕСТИ:
Мы вышлем вам полную информацию ближе к дате курса.
РАСПОЛОЖЕНИЕ, НАПРАВЛЕНИЯ И ПАРКОВКА:
Информация о местоположении, направлениях и парковке будет предоставлена ближе к дате курса.
ПОЛИТИКА ОТМЕНЫ:
Возврат средств за этот курс не предусмотрен, и платеж нельзя перевести/зачислить на другой семинар.
ЗАПРОС
Бизнес-план выращивания цветов — в Индии
Бизнес-план выращивания цветов
Здравствуйте, друзья, сегодня мы здесь с новой темой «бизнес-план выращивания цветов в Индии или бизнес-план цветоводства в Индии». В наши дни выращивание цветов стало одним из самых популярных видов бизнеса в Индии.Если вам нравится садоводство и вы хотите превратить хобби в дополнительный доход, подумайте о выращивании цветочных растений для продажи. Несколько цветов могут украсить вашу собственность и повысить доход семьи. Цветочные растения являются самыми прибыльными растениями и приносят один из самых высоких доходов в Индии. Первоначально вы можете начать с небольшого количества семян и расходных материалов, и большинство начинающих цветоводов зарабатывают деньги в первый год посадки. Производство цветочных растений является одной из самых быстрорастущих культур в современных сельскохозяйственных тенденциях.
Цветоводство также называют цветоводством. Цветочные культуры, такие как герберы, гвоздики и т. д., выращивают в теплицах. Цветочные культуры открытого грунта: хризантемы, розы, гайлардия, бархатцы лилии, астры, туберозы и т. д.
Пошаговое руководство по бизнес-плану выращивания цветов или бизнес-плану цветоводства в Индии Бизнес-план цветоводства в Индии (Изображение предоставлено pixabay)
Площади выращивания цветов в Индии
Карнатака, Тамил Наду и Андхра-Прадеш, Западная Бенгалия, Махараштра и Раджастхан, Харьяна — основные штаты Индии, где выращивают цветы.Выращивание цветов стало прибыльным агробизнесом в последние годы и во всем мире благодаря повышению уровня жизни. Другие цветочные штаты, такие как Мадхья-Прадеш, Джаркханд, Мизорам, Орисса, Гуджарат, Харьяна, Ассам и Чхаттисгарх. Проще говоря, выращивание цветов можно определить как искусство и знание выращивания цветов до совершенства. Люди, связанные с этим полем выращивания цветов, известны как цветоводы.
Область выращивания цветов в Индии
Сфера цветоводства в Индии следующая:
- Возможности для выращивания цветов расширяются благодаря использованию цветов в эстетическом смысле, урбанизации и значительному увеличению покупательной способности населения.
- Спрос на цветущие растения и продукты из них, такие как букеты, гирлянды и товары с добавленной стоимостью, такие как сухие цветы и ароматические смеси, растет с каждым днем. Они необходимы для нескольких функций и торжеств.
- Разнообразные агроклиматические условия в стране позволяют выращивать все виды цветов в одно или другое время года.
- Ландшафтный дизайн стал неотъемлемым компонентом городского садоводства, который, помимо повышения эстетической ценности места, защищает окружающую среду, снижает загрязнение воздуха и шума, а также способствует экотуризму.
- В связи с изменением климата расширяется использование торфяных или газонных трав, вертикального озеленения, озеленения крыш и т. д.
- Рост индустриализации и истощение сельскохозяйственных угодий открыли возможности для производства и сбыта горшечных растений.
Требования для успешного выращивания цветов
Успешный коммерческий процесс выращивания цветов в основном зависит от сортов цветов. В новейших технологиях доступно множество методов посадки, но выращивание растений в теплицах очень известно и удобно для цветочных растений.Цветочные растения можно выращивать в горшках, на террасе, в помещении, в открытом грунте, в теплице, в многоквартирном доме.
Цветоводство относится к выращиванию и продаже цветочных растений, и эти штаны в основном производятся в растениеводческих структурах в умеренном климате. В основном это считается тепличной промышленностью, хотя некоторые цветы выращивают на открытом воздухе в питомниках или на полях.
Срезанные цветы — идеальная товарная культура, потому что растения очень легко выращивать, они быстро плодоносят и могут приносить хороший доход в течение всего вегетационного периода.Кроме того, начальные затраты невелики, так как у большинства садоводов уже есть основные необходимые садовые инструменты, и им нужно только купить семена, чтобы начать работу. Известно, что бизнес по выращиванию срезанных цветов в Индии является прибыльным бизнесом; он превратился из сада на заднем дворе в глобальную индустрию во всех странах, где он осуществляется.
Несколько человек были привлечены к цветочному бизнесу из-за их интереса к выращиванию цветов. Тем не менее, фактическое производство растений составляет лишь часть того, что требуется для успешного бизнеса;
- Выращивать качественный продукт
- Продавать урожай
- Перерабатывать / Хранить / Транспортировать урожай
- Эффективность производства
- Маркетинг
- Управление бизнесом
- Получать прибыль
управление бизнесом с целью получения прибыли.Прежде чем начать бизнес по выращиванию цветов, необходимо принять во внимание некоторые соображения.
Семена цветов и посадочный материал
Существует высокий спрос на качественные семена цветов, особенно однолетних декоративных растений и декоративного посадочного материала. Семена цветков однолетников формируются в огромных количествах для продажи. Продается большое количество луковичных цветочных растений, таких как гладиолусы, туберозы, амариллисы, георгины, лилии, фрезии, тюльпаны, каллы и т. д.
При посеве семян цветов вам понадобится хорошая почвенная смесь, а также теплое место для прорастания семян.Посейте семена цветов, посыпав их влажной почвенной смесью, а затем очень слегка посыпав смесью. Большинству многолетних семян требуется от 3 до 5 недель, чтобы прорасти, поэтому вам нужно набраться терпения. Часто некоторые семена цветов одного и того же сорта прорастают быстрее, чем другие, поэтому у вас будет несколько семян, которые прорастут, в то время как другие все еще находятся в состоянии покоя. Затем поместите рассаду на хорошее освещение и дайте ей вырасти. Не ждите, что все семена прорастут.
Для многолетних растений скорость прорастания может составлять всего 50% у некоторых сортов растений, по сравнению с почти 95% однолетних семян, которые прорастают.Кроме того, вы можете увеличить скорость прорастания, охладив семена перед посевом и замочив их. Молодые многолетники будут стабильно расти в первый год, но они не всегда цветут в первый год. Выращивание многолетников из семян отличается от выращивания однолетников, но оно того же стоит.
Бизнес-идеи по выращиванию цветов в Индии
Агератум
Агератум – быстрорастущее однолетнее растение. Уход за агератумом включает в себя регулярный полив, пока растение не приживется.При последовательных посадках он может давать непрерывное цветение с начала лета до заморозков. Убедитесь, что почва хорошо дренирована, и не позволяйте почве пересыхать. Растения агератума быстро увядают, если условия слишком сухие.
Альстромерия
Выращивание альстромерии легко и не требует много времени и усилий. Вы можете найти не менее 50 видов альстромерий по всему миру. Цветы альстромерии не имеют запаха, и их жизнь в вазе составляет около двух недель. Растение альстромерии нуждается в полном солнце и хорошо дренированной почве для выращивания.
Гвоздики
Гвоздика известна как «Цветы Бога». Цветок бывает разных цветов. Вырастить гвоздику можно из черенков. Кроме того, цветам нужно несколько часов полного солнца каждый день. Держите почву во влажном состоянии. Однако избегайте чрезмерного полива растения. Растения, растущие в районе, который получает от 4 до 6 часов солнечного света в день.
Гербера
Герберы бывают разных цветов. Кроме того, это один из самых популярных срезанных цветов во всем мире, и цветок долго хранится в вазе.Самый недорогой способ выращивания герберы — из семян. Тем не менее, вы должны получить семена от известных поставщиков семян. Растения герберы являются многолетниками и лучше всего растут на полном солнце в хорошо дренированной почве. Если почва плохо дренирована, выращивайте растения на приподнятой грядке.
Жасмин
Научное название жасмина — Jasminum, цветок принадлежит к семейству Oleaceae. Вы можете найти несколько способов использования свежих цветов, таких как изготовление гирлянд, букетов, украшение волос женщин, религиозные подношения и т. д.Для их выращивания идеально подходят хорошо дренированные, богатые суглинистые почвы с уровнем pH 6,5-7,5. Предпочитает мягкий и тропический климат. Жасмин коммерчески выращивают в Индии в условиях открытого грунта.
Лаванда
Лаванда нуждается в солнечном свете, но не в слишком сильной летней жаре. Кроме того, выберите правильный сорт лаванды, который подходит для вашей местности. Выращивать лаванду легко и полезно. Для выращивания лаванды вам может понадобиться хорошо дренированная почва.
Вы также можете проверить это: Рыбоводство в резервуарах .
Лавандовое хозяйство (источник изображения: pixabay)Орхидея
Обычно существует два типа роста орхидей. Первые известны как моноподиальные орхидеи, а вторые известны как симподиальные орхидеи. Как правило, орхидея нуждается в хорошем солнечном свете. Вам потребуется обеспечить солнечный свет от 12 до 14 часов каждый день.
Роза
Роза представляет собой многолетний кустарник или лиану рода Роза и принадлежит к семейству розоцветных.Как правило, роза хорошо растет на равнинах при идеальных условиях плодородных суглинистых почв с оросительной водой без солей. Для выращивания роз в Индии необходим умеренно прохладный климат с ярким солнечным светом и свободной вентиляцией. Идеальная почва для розовых растений должна быть среднесуглинистой, с достаточным количеством органических веществ, надлежащим дренажем и уровнем pH от 6,0 до 7,0. Вы можете собирать цветы розы на стадии плотных бутонов, когда цвет полностью развит.
Подсолнухи
Подсолнухи — это раннецветущие сорта, до сбора урожая которых осталось менее 60 дней, и они пользуются большой популярностью на рынке.Растения подсолнечника хорошо растут в почве с большой водоудерживающей способностью, дренажем и удобрениями.
на случай, если вы пропустите это: Как органически выращивать овощи в теплице .
Выращивание подсолнечника (источник фото: pixabay)Тюльпан
Тюльпаны предпочитают полное солнце, но согласятся на меньшее. Цветы тюльпана приносят хороший доход. Также цветы имеют хороший экспортный потенциал.
Пион
Пион — цветущее растение рода Paeonia, единственного рода семейства Paeoniaceae.Существуют сотни разновидностей многолетних растений пиона. Важна хорошая циркуляция воздуха вокруг растения. Пионы любят находиться на полном солнце и будут лучше всего цвести в этом положении, но они будут терпеть и легкую тень.
Циннии
Ничто так не украшает букет, как цветы циннии с их яркими цветами, формами и размерами. Гигантские сорта являются бестселлерами на рынке. Растения циннии лучше всего растут и цветут на полном солнце.
Фиалки
Фиалки имеют сердцевидные листья и асимметричные цветки.Для выращивания фиалки вам нужно будет выбрать участок с полным солнцем или легкой тенью. Обеспечьте водой только умеренно. Хотя они любят прохладные условия, им не нужно огромное количество воды.
Советы по открытию цветочного бизнеса в Индии
Вот несколько советов, которым нужно следовать, чтобы начать бизнес по выращиванию цветов;
Цветоводство — это отличная возможность для людей, которые любят садоводство, а также хорошо зарабатывают на выращивании цветов. Чтобы понять бизнес по выращиванию цветов, вам нужно понять термин «цветоводство» и то, из чего он состоит, например, горшечные растения, срезанная листва, семена, луковицы, клубни, укорененные черенки и сушеные цветы, срезанные цветы или листья.
Тщательно выбирайте место для посадки
Посадить правильное растение в нужном месте очень важно для цветочного бизнеса. Обеспечьте полное солнце цветочным растениям, которые в нем нуждаются, и тень для тех, которые нуждаются в тени. Начните с небольшого пространства, а затем увеличивайте его по мере того, как вам будет удобнее. Если вы заведете слишком большой сад, вы можете разочароваться. На участке, где слишком много прямых солнечных лучей или слишком много тени, некоторым цветочным растениям будет трудно расти. Узнайте, какой тип света лучше всего подходит для цветочных растений.
Возможно, вам захочется выбрать область с большим или меньшим количеством солнца, чем на исходном участке. Если вы планируете посадить несколько разных видов цветов, выберите те, которые требуют одинакового освещения или тени, чтобы они одинаково хорошо росли в одном и том же месте.
Подготовка почвы
Выращивание цветов начинается со здоровой почвы. Как правило, большинство цветущих растений лучше всего чувствуют себя в рыхлой и хорошо дренированной почве с большим количеством органического материала.Вы не хотите копать большую площадь, чтобы посадить цветы, но вы должны выкопать достаточно почвы, чтобы вы могли добавить немного компоста, чтобы улучшить структуру почвы и добавить питательные вещества. Кроме того, добавьте органические вещества, чтобы воздух, вода, черви и корни могли свободно перемещаться.
Если ваши цветочные растения плохо растут, обычно виновата плохая почва. Независимо от того, сажаете ли вы свои цветочные растения в горшке или в саду, хорошая почва просто необходима. Узнайте, какой субстрат лучше всего подходит для цветочных растений, которые вы выращиваете, а затем попытайтесь найти лучшее место или почвенную смесь для ваших цветов.
Экономное удобрение растений
Некоторые многолетние растения являются «тяжелыми кормушками», и им требуется больше питательных веществ, чем другим многолетним растениям, чтобы цвести и хорошо расти. Лилии, высокие флоксы и дельфиниумы являются примерами многолетних цветочных растений, которым требуется немного больше удобрений, чем большинству других.
Тем не менее, большинство многолетних растений не нуждаются в большом количестве удобрений и могут плохо расти при чрезмерном удобрении. Как правило, однократное весеннее внесение сбалансированного удобрения, такого как 5-5-5 или 10-10-10, подходит для тяжелых кормушек; просто сотрите горсть в почву вокруг основания растения.Один или два дюйма старого навоза или готового компоста, внесенные осенью или весной перед заменой мульчи, сделают другие растения счастливыми и продолжат улучшать почву.
Регулярно поливайте цветы
Хотя потребности отдельных растений различаются в зависимости от влажности и типа растения, принято добавлять несколько чашек воды к каждому растению, используя полив рядом с почвой. Кроме того, вы можете установить спринклерную или капельную систему, которая будет выполнять всю работу за вас в автоматическом режиме.
Планируйте свой бизнес
Прежде чем начать любое дело, вам необходимо спланировать. Чтобы сохранить ваш цветок свежим и продлить его жизнь, вам нужна морозильная камера и другие аспекты, которые вы должны учитывать. Кроме того, вы должны проанализировать потребность в рабочей силе, которая может вам понадобиться для разработки цветочной композиции и доставки. Либо вы хотите получить франшизу, либо найти источник для своего бизнеса, например, флористы или цветочные компании. Получите надлежащее наставничество, прежде чем начинать бизнес по выращиванию цветов, так как этот бизнес требует больших знаний.
Ваша цветочная ферма должна быть органической
Ваши продукты должны быть натуральными, что означает, что вы используете натуральные пестициды вместо химикатов, чтобы избавиться от вредителей. Эти химические вещества могут повредить ваши цветы, вместо того, чтобы помочь им. Легко использовать натуральный раствор пестицида вместо того, чтобы покупать химические. Используйте естественных хищников, таких как богомолы и божьи коровки. Затем эти насекомые охотятся на естественных вредителей растений, поэтому с ними на вашей ферме у вас есть естественная и эффективная борьба с вредителями.
Выберите цветы, которые хотите выращивать
Ваша главная цель — зарабатывать деньги на выращивании цветов. Поэтому подбирайте те цветы, которые пользуются большим спросом на рынке. Вы хотите разделить их соответствующим образом, чтобы помочь своим клиентам принять обоснованное решение, а также обеспечить им соотношение цены и качества.
Цветы высокого спроса в Индии
Наиболее коммерчески используемыми цветами в Индии являются роза, гербера, тюльпан, гвоздика, хризантема, орхидея, лилия, гладиолус, жасмин, антуриум, гортензия и т. д.
Методы выращивания, позволяющие получить прибыль от выращивания цветов
Открытое земледелие хорошо подходит для выращивания цветов, но есть несколько требований к открытому земледелию. Высокий уровень обслуживания, труда и возможность появления вредителей и других проблем, связанных с погодными условиями. Контролируемая среда может стать отличным способом увеличить прибыль от выращивания цветов. Степень контроля будет определять инвестиции для вашего фермерского проекта. Существует несколько вариантов создания контролируемой среды.Для начала у вас может быть простая теплица, но даже создание теплицы с системой капельного орошения более полезно. Для этого вам нужно будет выбрать правильный завод, получить правильного клиента, продавать продукт и продавать его по высокой цене, когда он будет готов.
Теплица для выращивания цветов в Индии
Теплица для выращивания роз и большинства цветов, особенно для срезанных цветов, имеет важное значение. В то время как растения розы, выращенные в открытом грунте, имеют вместимость 3.От 75 лакхов до 5 лакхов стеблей в год, выращивание в тепличной системе может давать от 4,75 лакхов до 8 лакхов на акр каждый год. Можно сказать, что их почти вдвое больше, и еще лучше то, что розы, выращенные в теплицах, были лучшего качества и идеально подходили для экспорта. С лучшим качеством пришли и лучшие цены, что привело к увеличению прибыли. Обычными цветами, выращиваемыми в теплицах, являются герберы, орхидеи, антуриумы, лилии, розы и гвоздики.
Рыночный спрос и предложение цветов в Индии
Спрос на цветы носит сезонный характер и состоит в основном из двух компонентов.Они представляют собой устойчивый компонент и сезонный компонент. Факторы, влияющие на спрос, различны для традиционных и современных цветочных растений.
Традиционные цветы . Устойчивый спрос на традиционные цветы обусловлен использованием цветов в религиозных целях и в качестве украшения. Этот спрос в основном высок в Керале, Карнатаке, Тамил Наду, Одише и Западной Бенгалии. Основная часть цветов сезонного спроса приходится на фестивали и свадьбы. Спрос, как правило, на конкретные цветы.
Современные цветы . Основная часть спроса на современные цветы исходит от таких учреждений, как отели, гостевые дома и свадебные сады. Спрос сосредоточен в городах. Цена на эти цветы также зависит от их спроса и меняется соответственно.
Шаги для бизнес-плана выращивания цветов
Шаг 1) Составление бизнес-плана очень важно для начала бизнеса по выращиванию цветов. Определите миссию и бизнес-цель.В зависимости от наличия цветов в вашем регионе или районе вам нужно будет выбрать, какие виды цветочной продукции вы будете создавать.
Шаг 2) Затем укажите целевую нишу, маркетинговую и рекламную стратегию. Кроме того, вы захотите рассчитать начальный бюджет, включая настройку магазина, сотрудников и сырье. Рассчитайте ожидаемую доходность инвестиций. Правильный бизнес-план выращивания цветов поможет вам сделать правильные шаги в нужное время и получить финансирование.
Шаг 3) Основной шаг — определить, подходите ли вы для владения и управления собственным бизнесом. Посетите людей, у которых уже есть свой цветочный бизнес. Проанализируйте свои сильные и слабые стороны. Вы должны быть в состоянии сделать все хорошо, чтобы преуспеть в вашем бизнесе.
Шаг 4) Получите достаточный капитал, чтобы начать цветочный бизнес и работать до тех пор, пока он не будет приносить прибыль. Если вам не повезет, ваш бизнес по выращиванию цветов не будет приносить прибыль в первый год и может не приносить прибыль в течение нескольких лет.Как правило, операции по выращиванию цветов не требуют большого начального капитала, но требуют некоторых крупных расходов, включая орошение, теплицы для производства и пяльцы.
Шаг 5) Определите, есть ли достаточный рынок для товаров или услуг, которые будет предлагать ваш цветочный бизнес. Определите место, которое вы собираетесь достичь. Прямая розничная торговля будет зависеть от людей, которые могут легко добраться до вашего предприятия на машине или пешком, а это означает, что вы должны находиться в мегаполисе или недалеко от него.
Шаг 6) Ваша потенциальная клиентская база может быть достаточно большой, но она не сможет поддерживать ваш цветочный бизнес, если на рынке уже слишком много конкурентов.Проанализируйте свою конкуренцию и помните, что более низкие цены не будут работать в долгосрочной перспективе. Эта стратегия работает только для крупных компаний, которые могут производить или продавать большое количество продуктов, а также услуг и зарабатывать деньги за счет эффекта масштаба.
Шаг 7) Основными клиентами являются те, кто, как вы ожидаете, купит большую часть продуктов или услуг. Это те, на которые вы будете направлять большую часть маркетинга. Вторичные клиенты — это те, кто может приобрести некоторые из ваших продуктов и услуг, но не в достаточно больших количествах, чтобы поддерживать бизнес.Вы всегда должны учитывать вторичных клиентов, особенно в случае, если ваши основные клиенты не поддерживают ваш цветочный бизнес, но не уделяйте вторичным клиентам столько внимания, чтобы вы потеряли своих основных клиентов. Например, производитель срезанных цветов может ориентироваться на флористов в качестве своих основных клиентов и иметь оптовиков или продуктовый магазин в качестве вторичных клиентов.
Наиболее распространенные проблемы при выращивании цветочных растений
Общие вредители и борьба с ними
Наиболее распространенными вредителями цветковых растений являются паутинные клещи, мучнистые червецы, грибные комарики, белокрылка и тля.Цветочные растения, которые переносят с террас, патио и т. д. в дом или офис, необходимо тщательно промыть струей чистой воды.
Контроль – Период изоляции (10-14 дней) может быть полезен для борьбы с этими вредителями. С большинством этих вредителей цветущих растений можно бороться, смывая их струей воды. Химические спреи не очень приятны в использовании для комнатных цветочных растений и рекомендуются для наружного применения.
Болезни и борьба с ними
Болезни цветковых растений встречаются редко.Ботритис является основным заболеванием цветковых растений, а также грибком пятнистости листьев или корневой гнили, который процветает во влажной атмосфере. Лучшим методом профилактики этого заболевания является удаление пораженных частей. Также при некоторых других методах профилактики дают больше места для циркуляции воздуха или перемещают зараженные растения в более сухое место.
- Получение 60 лакхов в год от выращивания креветок / креветок — история успеха аквафермера
- Молочное животноводство в Южной Африке: породы, с чего начать
- Заработок 20 лакхов в год от выращивания свиней — история успеха свиновода
- Лучшее удобрение для сорго/джовара: органические, NPK, биоудобрения, требования, когда и как применять
- Птицеводство в Кении: породы, с чего начать и PDF
- Заработок 7 лакхов в год на финиковых пальмах: история успеха фермера, выращивающего финиковые пальмы
- Заработок более 3 лакхов в месяц: история успеха фермера из Кадакнатха
- Лучшее удобрение для ячменя: органическое, NPK, требования, когда и как применять
- 14 основных шагов для увеличения урожайности плодов манго: методы, советы по повышению урожайности, удобрения для увеличения размера плодов
- Козоводство в Новой Зеландии: породы, с чего начать, советы и идеи
- Лучшее удобрение для финиковых пальм: органическое, компостное, NPK, когда и как применять
- Лучшее удобрение для сои: органическое, компостное, NPK, когда и как применять
- Свиноводство в Швейцарии: породы, с чего начать
- Как эта женщина зарабатывала 2 лакха в месяц на пчеловодстве: история успеха пчеловода-фермера
- Заработок 40000 в месяц на перепелиной ферме: история успеха перепелиного фермера
- Как этот фермер заработал 1 лакх на кролиководстве — история успеха
- Лучшее удобрение для дерева кешью: органическое, NPK, компостный навоз и способ применения
- Районное растениеводство в Махараштре: основные культуры в Махараштре
- Как этот фермер зарабатывал 1 лакх в месяц на своей молочной ферме: история успеха
- Лучшее удобрение для кофейных растений: органическое, жидкое, NPK, компостный навоз и график
- Топ-20 компаний вертикального земледелия в Индии: лучший список
Прибыльное мелкомасштабное выращивание цветов – Садовник-Мать-Земля
Когда Линн Бычински впервые написала статью о выращивании цветов для Новости Матери-Земли еще в 2002 году, она подсчитала, что «акр хорошо выращенных и проданных цветов стоит примерно Продажи от 25 000 до 30 000 долларов.Пятнадцать лет спустя срезанные цветы по-прежнему остаются одной из самых прибыльных культур, которые можно выращивать на акр. Используя мелкомасштабные, высокоинтенсивные методы производства, моя ферма Флорет могла получать от 55 000 до 60 000 долларов с акра в хорошие годы, даже когда мы продавали большую часть наших цветов по оптовым ценам. Предлагая свадебные цветы и дизайнерские услуги, мы можем ежегодно приносить нашей ферме дополнительный доход в размере от 25 000 до 30 000 долларов США.
Но перед тем, как вы слишком восхититесь этими цифрами и начнете вспахивать кукурузу, чтобы посадить циннии и космеи, важно помнить несколько ключевых моментов.Цветоводство — это фермерство, а фермерство — это тяжелая работа. Это включает в себя долгие часы, физический труд, и ваш чистый доход (то, что вы сохраняете) очень далек от валового дохода на акр (то, что вы приносите) после того, как вы учтете все свои расходы и время. Но преимуществ много, в том числе быть своим собственным боссом, обеспечивать жизненно важную среду обитания для пчел и опылителей, работать на открытом воздухе и быть в окружении невероятной красоты. И самое главное: зарабатывать на жизнь любимым делом.
Здесь, в Floret, у нас есть всего 2 (да, 2!) крошечных акра земли, предназначенных для выращивания цветов.Многие из сегодняшних самых успешных цветочных ферм — это то, что можно было бы назвать «микрофермами» по сравнению с обширными фермами по выращиванию кукурузы, пшеницы и сои, которые составляют большую часть сельскохозяйственных угодий на больших участках страны. Среди моих друзей-цветоводов любой, кто выращивает цветы на площади более 10 акров, считается одним из «больших парней».
Всего за последние три года в США произошло возрождение новых цветочных ферм. Практически весь этот новый рост укореняется на фермах, занимающих всего несколько акров земли.В отличие от товарных культур и даже овощей, выращиваемых в небольших масштабах, цветы обычно сажают, выращивают и собирают вручную. На самом деле задействовано очень мало механизации, помимо подготовки поля, а это означает, что производство чаще ограничивается доступной рабочей силой, чем доступной землей.
Прежде чем начать
Чтобы получить высокие урожаи и большие объемы на такой небольшой площади, мы используем высокоинтенсивные методы производства в Floret. Эти методы включают в себя значительные инвестиции в здоровье почвы, конструкции продления сезона, такие как круглые дома, и в ткани для борьбы с сорняками, узкие интервалы между растениями и точно настроенный план последовательной посадки.Последовательная посадка означает, что, как только один сорт отцветает, мы вырываем его, и уже через несколько дней на его место можно пересадить другой урожай. Таким образом, мы собираем два урожая за один сезон с каждой грядки, что значительно увеличивает нашу общую продуктивность (подробнее об этом методе выращивания читайте в разделе Посадка растений: выращивание овощей круглый год). Цветы на 4 акра
Если у вас есть зеленый палец, доступ к земле с хорошей почвой и возможность продажи сезонных цветов, то выращивание собственных срезанных цветов может стать отличным источником дополнительного дохода.Лучше всего начинать с малого и медленно, так как кривая обучения может быть значительной. Цветоводы выращивают десятки, а иногда и сотни различных сортов, каждый из которых имеет свои собственные требования к проращиванию, сбору урожая и послеуборочной обработке. Кроме того, цены, которые вы можете получить за цветы, сильно различаются в зависимости от того, где вы живете и кто ваши клиенты. Существует большое искусство в том, чтобы найти правильный сорт цветов для выращивания, определить время сбора урожая для определенного времени года и продать его нужным людям по лучшей цене.Цветы, которые вы продаете на фермерских рынках, отличаются от цветов, которые вы продаете, например, свадебным флористам. Вам может понадобиться несколько сезонов, чтобы разобраться с этим, так что не забудьте учесть дополнительное время, пока вы все это осваиваете.
Рекомендации по срезке цветов для начинающих фермеров
Хотите ли вы выращивать срезанные цветы для удовольствия, для привлечения опылителей или для потенциального побочного бизнеса, вот несколько моих любимых цветов, которые можно выращивать из семян и которые легко выращивать в самых разных климатических условиях. .Существует целый мир срезанных цветов, которые можно открыть и влюбиться, но вы должны смотреть не только на растения с коротким стеблем, которые вы найдете в больших садовых центрах, и выбирать сорта с длинными стеблями и продуктивной привычкой роста. Ищите в каталогах и внимательно читайте пакеты с семенами, чтобы убедиться, что сорт или сорт подходит для срезки.
Amaranthus spp. Легко выращиваемый, теплолюбивый цветок, который бывает разных цветов и форм, в том числе многие из них похожи на свисающие кисточки.Мне нравится использовать амарант в качестве основы для листвы в наших рыночных букетах, и я выращиваю его рядами каждый год.
Antirrhinum spp. (львиный зев). Эти красивые, вычурные цветы очень продуктивны, у них длинные крепкие стебли, долгая жизнь в вазе и прекрасный цитрусовый аромат. Они хороши в букетах в начале лета, и чем больше вы их собираете, тем больше они цветут.
Целозия spp. Эти теплолюбивые цветы, которые легко выращивать, бывают самых разных форм, цветов и форм, в том числе хохлатый петушиный гребешок, который мои дети называют «мозговым цветком», и колючие формы с перьями, которые являются отличными акцентами для букетов.
Космос spp. Из всех однолетних растений, которые вы можете выращивать в своем огороде, нет более продуктивного, чем Cosmos . Они действительно являются цветком, который можно срезать и снова вырастить; чем больше их собираешь, тем больше они цветут. Одна посадка будет производить ведра и ведра цветов, похожих на маргаритки, в течение многих месяцев.
Gomphrena globosa (Амарант шаровидный). Эти летние любимцы имеют очаровательные пуговичные цветы, которые отлично смотрятся в букетах. Они процветают в жару, и чем больше вы срезаете, тем больше они цветут.Свежесобранные цветы могут простоять в вазе до двух недель и их можно сушить.
Бархатцы spp. (бархатцы). Это одни из самых неприхотливых и обильно цветущих растений, которые вы можете выращивать. Я часто получаю от 15 до 20 товарных цветов с одного растения! Эти пушистые шаровары — отличное дополнение к рыночным букетам.
Циния spp. Ничто так не говорит о лете, как охапка цинний. Циннии, одни из самых простых в выращивании срезанных цветов, являются идеальным первым урожаем для начинающих цветоводов и являются надежными и плодовитыми производителями независимо от того, где вы работаете в саду.
Инвестиционные решения
Если вы готовы серьезно заняться выращиванием цветов как бизнесом и задаетесь вопросом, что вам нужно для начала, я описал инвестиции, которые я сделал за первые три года. Мы всегда работали без долгов, и рост был медленным и устойчивым. Вместо того, чтобы покупать в кредит, мы послушались совета очень мудрого фермера в нашем районе и использовали прибыль от предыдущего сезона для инвестиций в инфраструктуру и оборудование.
Первый год я начал очень скромно с тачкой, несколькими основными ручными инструментами, небольшим количеством ландшафтной ткани для подавления сорняков и системой капельного орошения.На второй год я инвестировал в небольшую теплицу размером 15 на 40 футов для выращивания семян и старый портативный холодильник, который я купил на Craigslist в ресторане, который закрывался. Я не мог позволить себе блок охлаждения, который шел в комплекте с кулером, поэтому я использовал кондиционер и CoolBot, что было гораздо более доступным вариантом.
На третий год мы построили нашу первую большую теплицу (20 на 60 футов) и купили старый развозной фургон. Каждый год, по мере того, как бизнес становился все более прибыльным, мы инвестировали в инструменты, которые экономят время и труд, включая трактор, 11 домов с петлями и рабочее место в помещении.Если у вас нет кучи денег, чтобы инвестировать в начале, не волнуйтесь. Это нормально — расти медленно и платить по ходу дела.
Необработанные края
После просмотра фотографий (пожалуйста, ссылка на слайд-шоу фотографий) люди всегда предполагают, что наша собственность — красивая выставочная ферма, достойная журнала. На самом деле, это грубо по краям. Клейкая лента и шпагат — это нити, которые скрепляют это место. Хотя это не так отполировано, как хотелось бы, мы полностью владеем всем, и это на вес золота.
Прежде чем отправиться на путь выращивания цветов, важно получить общее представление о цветочной индустрии и общей практике выращивания цветов. Я настоятельно рекомендую вступить в Ассоциацию производителей цветов специальной формы, национальную организацию, занимающуюся поддержкой коммерческих производителей срезанных цветов посредством обучения, маркетинговой поддержки, исследований и общественных мероприятий. И если вы еще не читали ни одну из книг, перечисленных в разделе «Ресурсы по выращиванию цветов» (продолжайте читать), то подумайте о том, чтобы посетить местный книжный магазин или библиотеку, чтобы ознакомиться с ними.
Мало что может быть волшебнее, чем стоять в цветочном поле, особенно если ты сам их вырастил. Иметь возможность владеть собственным бизнесом, быть окруженным красотой природы и делать что-то значимое и полезное для жизни — это невероятно. Но со всеми преимуществами, которые вы получите от выращивания цветов, вы также найдете много тяжелой работы и тяжелых уроков, которые нужно усвоить. Первые несколько лет будут самыми трудными, поскольку вы пытаетесь, преуспеваете и терпите неудачу во многих новых вещах.Хотя может быть страшно идти на неизведанную территорию, все извлеченные уроки в конечном итоге пригодятся вам в долгосрочной перспективе. Так что держись. Будущее светлое и наполненное цветами!
Цветочные ресурсы
• Сад срезанных цветов на ферме Флорет , автор Эрин Бензакеин
• Выращивайте свои собственные цветы на срезку , автор Сара Рэйвен
• Особо срезанные цветы , авторы Аллан М. Армитидж и Джуди М. Лаушман
• Цветочный фермер , автор Линн Byczynski
• The Cutting Garden , Сара Рэйвен
• Woody Cut Stems for Growers and Florists , Lane Greer and John Dole
• Подписка на Growing for Market торговое издание
• Association of Speciality Cut-Flowers
Эрин Бензакин — основатель Floret, цветочной фермы площадью 2 акра в долине Скагит в Вашингтоне.Floret предлагает обучающие семинары, специальные семена и расходные материалы для мелких цветоводов по всему миру. Ее новая книга называется Цветочный сад на ферме Флорет: как выращивать, собирать и устраивать потрясающие сезонные цветы .
, серия 15. Прибыльное выращивание цветов с Гретель и Стивом Адамсом из цветочной фермы Sunny Meadows
Стив и Гретель Адамс основали цветочную ферму Sunny Meadows в Колумбусе, штат Огайо, в 2007 году. круглогодичный бизнес с несколькими круглогодичными сотрудниками, различные способы продажи цветов по всей стране и то, как они уменьшают нагрузку благодаря тщательному планированию.
В этом выпуске:
>> Зачем Стив и Гретель ферма и как она выглядит по-разному для каждого из них
>> Система планирования, которую они используют, чтобы легко управлять полной командой сотрудников с множеством движущихся частей на ферме
>> Разнообразный поток доходов, который развивает их бизнес и как это создает самостраховку от экономического спада.
>> Проблемы и преимущества совместного ведения сельского хозяйства и то, как они распределяют рабочую нагрузку
Цитаты из выпуска:
«Ведение сельского хозяйства с партнером — это общение.
«Эффективность — это образ мышления, и проведение раз в два месяца совещаний, на которых вы требуете от сотрудников обсуждения своих идей по повышению эффективности, помогает этому научиться».
«Начинающие фермеры часто недооценивают стоимость своего урожая».
«Одна из причин, по которой я люблю выращивать цветы, — это эмоции и радость, которые это вызывает у наших клиентов».
«Фермерство может быть непосильным, и разбиение длинных дел на ежедневные, еженедельные, ежемесячные и наш основной список помогает справиться с перегрузкой.”
О гостях
Стив и Гретель основали Цветочную ферму Sunny Meadows в 2006 году и являются фермерами в первом поколении. Они оба работают на ферме полный рабочий день, круглый год в течение 7 лет, а также нанимают 17 сотрудников летом и 6 сотрудников зимой. Они выступали на фермерских конференциях с 2013 года и написали 30 статей для Growing for Market. Они продают оптом флористам и бакалейщикам, продают в розницу населению на фермерских рынках и в своих прилавках, создают цветочные композиции для свадеб и отправляют флористам по всей стране.Еще одним аспектом их бизнеса является продажа клубней георгин и венков через Интернет, так что есть чем заняться в течение всего года, даже несмотря на то, что цветы продаются с марта по декабрь.
Ресурсы и упоминания
Общайтесь с Гретель и Стивом на их веб-сайте, в Instagram и Facebook
Evernote — это то, как Стив и Гретель решают свои задачи на ферме
Съешь эту лягушку! Брайан Трейси — отличная книга о том, как добиться успеха в вашем бизнесе
Книга Ричарда Висволла — «Справочник по бизнесу органического земледелия»
Цветочная ферма Крамера — наставник Стива и Гретель
Стив и Гретель очень активны в ASCFG
прополка, которую Стив и Гретель широко используют на своей ферме.Для американских цветоводов не все в порядке с розами
Американские фермеры, занимающиеся выращиванием срезанных цветов, из которых делают букеты, столкнулись с резким падением своего бизнеса во время пандемии COVID-19. Продуктовые магазины освобождают место для предметов первой необходимости, потребители сокращают покупки предметов роскоши, цветочные магазины закрываются, а свадьбы и другие мероприятия отменяются.
Результатом стал беспрецедентный кризис для 1 доллара.4-миллиардная промышленность США уже страдает от конкуренции со стороны более дешевого импорта, что вынуждает американских производителей цветов, 75% которых сосредоточены в Калифорнии, проявлять творческий подход, чтобы выжить.
Пик сезона покупки цветов приходится на период между Днем святого Валентина и Днем матери, который в этом году был ослаблен новым коронавирусом и последующими мерами социального дистанцирования, направленными на замедление его распространения.
Фермеры сеяли урожай в течение знаменательного года, рассчитывая, что урожай созреет как раз по мере роста спроса.Им некуда доставлять большую часть урожая, поэтому фермеры раздают цветы, а остальное используют в качестве компоста.
«Цветы регулярно выбрасывают, — сказал Дейв Прюитт, генеральный директор Калифорнийской комиссии по срезанию цветов, государственного агентства.
Как ни странно, фермеры говорят, что по крайней мере один крупный производитель в Калифорнии уже обанкротился. Прюитт, который занимается выращиванием цветов с 1969 года, предсказал, что, если относительно скоро спрос не вернется к 80% от обычного уровня, многие фермы закроются.
— Я никогда раньше не видел ничего подобного, — сказал он.
Как и Рене ВанВингерден, который уже 48 лет выращивает цветы в Карпинтерии, штат Калифорния, — маленьком прибрежном городке к северу от Лос-Анджелеса. Его большая ферма производит 100 000 стеблей в день. Обычно четверть достается оптовикам, а остальное — супермаркетам.
«Правительство сказало: «Хорошо, все остаются дома», [и] мы фактически потеряли 95% всего нашего рынка», — сказал ВанВингерден. «В январе и феврале у нас все было хорошо, и мы с нетерпением ждали очень хорошего года.
ВанВингерден сказал, что уволил 50 рабочих и вложил свои пенсионные сбережения, чтобы выплатить зарплату 170 другим. Он думает, что у него достаточно средств на четыре платежных цикла.
За последние два месяца фермеры обнаружили новые уязвимые места в своем бизнесе и работают над их устранением. Например, из-за того, что оптовые торговцы и продуктовые магазины отменяли заказы, нескольких заказов, которые были у фермеров, было недостаточно, чтобы заполнить большие грузовики, поэтому их традиционные транспортные пути были для них недоступны.
По иронии судьбы, относительно небольшие фермы за пределами Калифорнии чувствуют себя лучше, поскольку они менее привязаны к традиционным цепочкам поставок, питающим оптовиков и продуктовые рынки.
Фермеры со всей страны проводят еженедельные онлайн-встречи, чтобы поделиться идеями, найти новые обходные пути и новые возможности для прямых продаж — например, открытие ферм для посетителей, которые хотят найти безопасные мероприятия на свежем воздухе, и продажа букетов напрямую им.
- Рита Джо Шульц управляет фермой пионов на Аляске.(Предоставлено Ритой Джо Шульц)
- (Предоставлено Ритой Джо Шульц)
«Итак, делясь тем, что делают другие люди, мы можем повторить это», — сказала Рита Джо Шульц, владелица фермы пионов в Гомере, Аляска.
Шоулц, чья зарплата намного меньше — 17 человек, включая ее самой, — отправляет свои цветы напрямую через FedEx, избегая традиционных цепочек поставок и обслуживая высококлассных клиентов за пределами Аляски. Во время закрытия она работает над расширением электронной коммерции с веб-сайтом, который позволит ей и дальше развивать личные отношения с покупателями.
«И это будет для небольших заказов», — сказала она. «Раньше мы выполняли много мелких заказов. И мы ушли от этого. Мы были счастливы уйти от этого. Теперь мы будем счастливы вернуться к этому».
Ферма Фрэнка Арноски в Бланко, штат Техас, также избегает участи крупных калифорнийских производителей, взяв под контроль свои собственные потребности в доставке. Arnosky нанимает 10 рабочих на ферме площадью 20 акров, географически удачно расположенной для непосредственного обслуживания 50 продуктовых магазинов в центральном районе Техаса.
«Нам повезло, потому что у нас есть местная система доставки, которую мы можем сделать сами, поэтому нам не нужно рассчитывать на очереди грузовиков», — сказал он. «Итак, мы собираемся использовать наши небольшие грузовики, отправимся в путь, направимся в Даллас и доставим товары в магазины ко Дню матери».
ВанВингерден работает над внедрением новых идей, чтобы спасти свою ферму в Калифорнии. В основном, он разработает операцию прямых продаж, чтобы сначала связаться с флористами и организаторами мероприятий, а затем, в конечном итоге, распространится на потребителей с планом подписки на покупку цветов.
Тем временем Дэвид Самнер, руководитель Центра сельскохозяйственных проблем Калифорнийского университета в Дэвисе, сказал, что беспокоится о сельскохозяйственных рабочих. По его словам, рядовые работники, которых увольняют из-за проблем на фермах, являются «наиболее уязвимыми».
«Эти люди действительно в ужасном состоянии. Многие из них иммигранты, а некоторые из них не имеют документов», — добавил он. «Это означает, что государственная помощь может быть им недоступна».
Устойчивое выращивание цветов — Современный фермер
Это не та душевная роза, которая вдохновляла бесчисленных поэтов и любителей.
Однако это блокбастер ко Дню святого Валентина. Завтра американцы потратят почти 2 миллиарда долларов на срезанные цветы, и самым популярным выбором будет дюжина роз на длинных стеблях.
По данным Министерства сельского хозяйства США, 80 процентов всех цветов, продаваемых в США, импортируются, в основном, из южноамериканских промышленных цветочных ферм, которые имеют историю использования жестких химических удобрений, токсичных пестицидов и несправедливых методов труда. На границе США цветы должны быть окурены для прохождения таможни.
«Они не знают, откуда взялись их цветы и чем их обрызгали. Есть варианты получше.»
Если это не кричит о романтике, подумайте об огромном углеродном следе, который возникает в результате глобального транспорта и пластиковой упаковки.
«Люди не осознают, что у них есть выбор, — говорит Лиза Зиглар, владелица The Gardeners Workshop, небольшой органической цветочной фермы в Ньюпорт-Ньюсе, штат Вирджиния. «Они не знают, откуда взялись их цветы и чем их опрыскивали.Есть варианты получше».
Zieglar является частью зарождающейся экологически чистой цветочной индустрии, которая полна решимости вернуть цветение не только розам: цинниям, львиным зевам, Sweet William и им подобным.
За 100 долларов — немногим больше, чем за один традиционный букет ко Дню святого Валентина — клиенты Zieglar могут подарить своим возлюбленным подарочную карту, которую можно обменять на акцию в стиле CSA, когда потеплеет. «Умные мужчины поняли это», — засмеялась она. «Их жены получают цветы все лето.
РАЗВИТИЕ МЫШЛЕНИЯ «ФЕРМА-ВАЗА»
Несмотря на то, что рынок устойчивых цветов все еще крошечный, он явно растет. По данным Министерства сельского хозяйства США, количество мелких цветочных ферм увеличилось примерно на 20 процентов за последние пять лет. По данным переписи 2012 года, по всей стране насчитывалось около 6000 цветочных ферм.
Многие мелкие производители цветов берут пример с фермеров, выращивающих экологически чистые продукты, которые успешно используют тенденцию «от фермы к столу». Многие из нас теперь знают, откуда берется наша говядина и как выращиваются наши помидоры, но нам редко приходит в голову задать одни и те же вопросы о цветах на наших столах.
«Осведомленности по-прежнему не хватает, но стрелка движется», — говорит Дебра Принцинг, автор книг «Медленные цветы » и «Букет на 50 миль» (оба — St. Lynns Press).
Руководство для новичков:
-
Начните с малого: Прежде чем инвестировать в крупную пермакультуру, начните с одной пробной культуры. Prinzing предлагает простые в выращивании цветы, такие как циннии, целозии (петушиные гребешки), подсолнухи и георгины. Зиглар начала свой бизнес, посадив горох на пол-акра.
-
Think Local: Сосредоточьтесь на цветах, которые растут в вашем районе. Специализируйтесь на лаванде и ксерических растениях на засушливом юго-западе, кизиле и вербе на верхнем Среднем Западе, суккулентах в Южной Калифорнии или экзотических папоротниках во Флориде.
-
Do Your Homework: Воспользуйтесь огромным количеством информации, доступной в государственных университетах и на сельскохозяйственных факультетах.
-
Связь с другими устойчивыми производителями: Несколько сетей и ассоциаций, таких как Ассоциация производителей специальных срезанных цветов, предлагают обучение и поддержку.Воспользуйтесь их опытом и мудростью.
Принцинг, проживающий в Сиэтле, ведет кампанию по информированию потребителей об экологически безопасном цветоводстве. Ее сообщение простое: «Большую часть времени можно найти устойчиво выращенные цветы в пределах 50 миль от того места, где вы живете». А если нельзя купить местное, то хотя бы купить отечественное.
Трудная часть? Определение того, какие цветы были выращены в домашних условиях. Министерство сельского хозяйства США требует этикеток только на коробках, используемых для доставки цветов флористам, а не на отдельных связках.
Чтобы помочь, Принзинг создал www.slowflowers.com, онлайн-каталог флористов, организаторов мероприятий и цветочных отделов супермаркетов, которые используют цветы, выращенные в США. Другие полезные ресурсы включают Ассоциацию производителей цветов, срезанных особым образом, и местный урожай. Некоторые розничные продавцы, в том числе Whole Foods и Trader Joe’s, продают цветы, сертифицированные VeriFlora, что означает, что производители соответствуют экологически чистым стандартам и стандартам справедливой торговли.
Тем временем мелкие цветочные фермеры используют этикетки в своих интересах.Например, простая наклейка «Экологически выращено на Северо-Западе» на срезанных цветах может стать очень эффективным маркетинговым инструментом.
«Многие производители стали открыто говорить людям, что их цветы местные. Они ходят на фермерские рынки и на специальные мероприятия, чтобы объяснить, как выращивают их цветы или как они используют полезных насекомых», — отмечает Принзинг. «Это украшает фермера».
ПЕРЕХОД В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ С РЕПЫ НА ТЮЛЬПАНЫ
Многие производители продуктов питания также обнаруживают, что цветы могут обеспечить удивительный, неиспользованный источник дохода.«Наступает переломный момент, когда фермер понимает, что цветы — это более ценная культура», — объясняет Принцинг. «Цветы — это возможность для мелкого фермера разнообразить ассортимент и продавать больше продукции существующим клиентам».
Чтобы получить конкурентное преимущество, некоторые производители специализируются на сортах семейной реликвии, которых обычно нет в сетевых магазинах.