Бизнес план выращивание перепелов – бизнес-план перепелиной фермы, расчёты, документы, сбыт

fbm.ru

Разведение перепелов в нашей стране как бизнес выгодно или нет?

Разведение перепелов как бизнес в нынешней экономической ситуации, сложившейся в нашей стране может стать отличным источником дохода не только для одного человека, но и способом заработка для целой семьи.

Перепела всех пород могут хорошо расти и нести яйца даже в самых обычных условиях, которые для них несложно организовать даже птицеводу без опыта. Так же и немаловажно и то, что они очень устойчивы ко многим болезням, которыми болеют другие пернатые в частности — птичий грипп.

При правильном подходе к делу гарантирован постоянный и достаточно высокий доход.

Преимущества перепелиного бизнеса

Бизнес на разведении перепелов имеет много преимуществ, если сравнивать с другими направлениями сельского хозяйства. Разводить перепелов выгодно потому, что эти птицы достаточно быстро взрослеют, быстро набирают вес и начинают нестись уже в месячном возрасте. Т.е. уже через 30-40 дней вы можете получить первые деньги от продажи яиц.

Взрослые перепела

Бизнес на перепелах – не требует больших площадей, но желательно для их успешного содержания и разведения подготовить специальные батареи, состоящие из отдельных клеток, хотя многие перепеловоды с успехом содержат их в обычных пластиковых ящиках. Если все правильно обустроить, то для комфортного содержания сотни птиц, потребуется площадь всего 0,5 м2. Отсюда составляя бизнес перепелиной фермы получаем, что для содержания первой тысячи голов потребуется всего лишь 5 м2. Для трехсот голов достаточно одной батареи из 6-8 клеток. Чтобы успешно содержать и разводить тысячу птиц потребуется четыре.

Клеточные батареи

Корма и оборудование для фермы

Перепела – небольшие птички, не нуждающиеся в каком-то особом уходе. Обслуживать тысячу птиц может даже один человек, но чаще это становится семейным бизнесом, в котором участвуют даже дети.

Разведение перепелов как бизнес будет выгодным, если обеспечены три основных условия:

• чистота;
• постоянная температура в пределах 18-20С;
• правильно составленный рацион.

Составляя бизнес план и подсчитывая выгодно разводить перепелов или нет, нужно учитывать, то что готовый комбикорм для перепелов большой дефицит и скорее всего вы не найдете его в ближайших магазинах. Поэтому готовить его придется самостоятельно.

Таким образом, при составлении бизнес плана содержания перепелов подразумевается, что предприниматель самостоятельно будет готовить корма следующего состава:

• ячмень — 5 процентов;
• кукуруза — 25 процентов;
• пшеница — 30 процентов;
• зерно других культур — з5 процентов;
• молотая ракушка и прочие добавки — 5 процентов.

Это примерный состав комбикорма, который может меняться в зависимости от того выращиваете вы перепелов на мясо или для яиц, а также от породы.

Рецепт комбикорма

Далее потребуется купить саму птицу. Для начала перепеловоды с опытом советуют покупать около пятисот голов и в дальнейшем постепенно увеличивать стадо. Однако это возможно, после освоения всех тонкостей этого бизнеса иначе вы не получите никакой выгоды. При серьезном отношении к делу вложенные средства окупаются достаточно быстро.

Видео «Рациональное оборудование фермы»

В этом видео показано как нужно оборудовать бизнес-ферму для перепелок.

Стоимость и реализация перепелиных яиц

Стоит знать, что благодаря своим целительным качествам яйца перепелки исключительно полезны, вследствие этого и цена на них достаточно высокая.

Перепелки начинают нести яйца намного раньше других птиц выращиваемых на фермах и в частных хозяйствах, поэтому и первую прибыль можно получить достаточно быстро. Замечено, что перепелки хорошо несутся до годичного возраста, позднее постепенно продуктивность начинает идти на убыль. В частности в данный период, опытные птицеводы рекомендуют годовалых особей заменять молодняком. Это обязательно нужно учесть составляя план при разведение перепелов как бизнес.

Красивый товарный вид яиц

Составляя план нужно знать такой момент, что вследствие развития перепелиного бизнеса в нашей стране, торговля молодняком исключительно выгодна и ее можно рассматривать как дополнительный источник дохода наравне со сбытом яиц и тушек.

Также важно и то, что имеет и ценность перепелиный помет. Т.е. корма превращаются в отличные удобрения, в которых отсутствуют паразиты.

Можно с уверенностью говорить, что разведение перепелов это не только исключительно выгодный бизнес, но и вдобавок к этому безотходный.

Часто помет сушится и используется как биогаз при отоплении помещения, в котором содержат птиц.

Расходы начального этапа разведения перепелов

Естественно, вначале бизнеса необходимо вложение личных или взятых взаймы средства для открытия и раскрутки бизнеса. Составляя бизнес-план необходимо учесть стоимость:

• перепелов;
• клеток;
• кормов;
• системы обогрева;
• непредвиденные расходы, к примеру, транспортировка, тара и т.д.

При этом нужно искать пути снижения затрат на содержание перепелов это может быть:

• строительство клеток своими руками;
• закупка кормов по более низкой стоимости, например, напрямую у производителей;
• самостоятельное выведение цыплят;
• снижение затрат на обогрев, к примеру дровяное, а не газовое и т.д.

К примеру, вы приобретаете птиц по цене 1 доллар за голову, значит, одна тысяча перепелов выйдет вам в 1000$.

Подсчитываем затраты:

Затраты на оборудование для разведения перепелов обойдутся вам в 200$.

Затраты на корма подсчитывать нужно индивидуально, поскольку цена ингредиентов во многом зависит от местности и региона проживания и возможностей птицевода, но для ориентира возьмем 200 долларов в месяц.

На содержание шести — десяти батарей (приблизительно столько нужно для одной тысячи птиц) на 15м2 еще около 100 долларов.

Обогрев и освещение в зависимости от сезона примерно 50-100 долларов.

Это основные расходы, которые вам нужно учесть, составляя бизнес план, но здесь так же есть пути экономии. Например, расходы на отопление будут существенно ниже, если клетки стоят или примыкают к жилому помещению.

Для освещения могут быть применены энергоэкономичные лампочки.

Подсчет прибыли

После подсчета расходов необходимо подсчитать предполагаемый, т.е. ориентировочный доход.

• Продажа яиц (при содержании 1000 шт.) это около 800$ в месяц.
• Продажа мяса примерно 300$ в месяц.
• Продажа молодняка выведенного в собственных инкубаторах при их наличии.

Таким образом, общий доход в течение месяца должен составить около тысячи долларов.

Считаем прибыль

При выходе на такие показатели окупаемость бизнеса для перепелов составит примерно пять месяцев.

Но как мы уже неоднократно говорили, бизнес — план по разведению перепелов должен составляться индивидуально и во многом зависит от Ваших возможностей.

Сбыт продукции перепеловодства

После того как все вопросы касающиеся содержания и разведения перепелов выяснены и для того чтобы работать было выгодно нужно продумать и определиться с вопросами сбыта. Как правило, яйца и мясо перепелок дороже куриных, поэтому и получаемая прибыль должна быть выше.

Перепелиные яйца в лотке

• продуктовые магазины;
• супермаркеты и т.д.

Лишь при таком подходе ваше предприятие станет прибыльным.

Для большой фермы целесообразен наем сотрудника в обязанности которого будет входить сбыт продукции и поиск новых покупателей или заказчиков. Так же существенную роль играет реклама продукции вашей фермы в различных средствах массовой информации:

• газеты;
• телевидение;
• плакаты и билборды;
• интернет.

В случае изначального планирования большой фермы, необходима организация отдела сбыта и маркетинга. Но стоит учитывать, что на это вам понадобятся дополнительные средства и они обязательно должны быть внесены в бизнес-план. Не нужно забывать и о конкуренции, быть в курсе дел фирм работающих в аналогичном направлении.

Советы и рекомендации

Открытие, какого бы то ни было бизнеса сопровождаемо множеством вопросов. Рекомендации опытных птицеводов, несомненно, помогут начинающему предпринимателю на первых порах. Они же могут вам помочь составить хороший бизнес — план.

Опытные заводчики рекомендуют начинать перепелиный бизнес с приобретения стада не более пятисот голов. Это дает возможность во всех нюансах освоить все тонкости этого дела. Не считая этого, подобный вариант дает возможность наладить сбыт и проанализировать собственную работу и успешность бизнеса.

Стоит помнить, что перепеловодство – это каждодневная ручная работа и вам придется забыть про выходные или праздники. О своей ферме вы должны заботиться круглосуточно, чтобы ваше дело стало выгодным.

Экспериментируйте с различными технологиями, и делайте выводы и своих ошибок.

Ищите пути снижения затрат постоянно анализируя расходы.

Удачи вам в этом нелегком, но очень интересном труде и пусть ваша перепелиная ферма приносит вам хорошую прибыль!

Видео  «Выгодность перепелиного бизнеса»

Это видео-интервью опытного перепеловода о прибыльности и выгоде бизнеса на перепелах.

Узнайте больше

fermabusines.ru

Разведение перепелов как бизнес — план перепелиной фермы и их содержание

Перепела не подвержены заболеваниям большинства птиц, могут плодиться и нести яйца в очень большой плотности посадки птиц и как следствие гарантируют хозяину высокую рентабельность его бизнеса. Главное — регулярно кормить птицу и наладить сбыт производимой продукции. Сегодня бизнес на разведении перепелов в домашних условиях в России набирает обороты, в связи со своей перспективностью, быстрой окупаемостью и высокой ликвидностью вложенных средств.

Не только мелкие фермерские хозяйства оценили этот вид деятельности на рынке сельхозпроизводства, но и крупнейшие производители готовы включиться в этот вид деятельности.

Рынок

Спрос на продукцию перепелиных ферм значительно превышает предложение. А если есть спрос, значит, его нужно удовлетворить. Для сравнения во всей России производится всего лишь 350 тысяч перепелиных яиц, в тоже время Япония производит 7 миллионов яиц, а рынок Китая производит 70 миллионов яиц перепелов.

Единственным фактором, сдерживающим рост бизнеса по разведению и содержанию перепелов в домашних условиях, это в первую очередь сдержанная реакция крупнейших торговых сетей в России. Не смотря на все возрастающий спрос подобной продукции у населения, именно сети не очень охотно занимаются продвижением подобной продукции. Частично это связано с неотработанными санитарными нормами, а частично с промоушеном данной продукции на уровне государства. Потому как уникальные свойства перепелиных яиц подтверждены современными данными, как в области диетологии, косметологии так и медицины

Разведение для мяса или яиц — какой бизнес выбрать?

Как и в содержании кур, так и в разведении перепелов в домашних условиях, четко прослеживаются два направления. Первое это несушки – способные за год откладывать до 300 яиц перепелов, так и мясное направление, ориентированное на производство высоко диетического мяса. Данная продукция не знаменита ввиду того, что лишь немногие фермерские хозяйства ориентированы на данный вид продукции. Но, исходя из тенденции развития общества, ориентированного на здоровый образ пищи и сбалансированное питание, нужно ждать повышение интереса к данной продукции. На сегодняшний день основной источник прибыли многих фермеров разводящих перепелов – это конечно производство и реализация яйца. Именно перепелиное яйцо помимо легко усвояемого белка, необходимого для жизнедеятельности организма в целом, способны выводить радионуклиды и обладают высоким антиоксидантными свойствами. Поэтому выбор между мясным и яичным бизнесом не так актуален, так как перспективны оба направления деятельности перепелиных хозяйств.

Технология разведения

Бизнес очень ликвидный по двум показателям:

1. Перепелка начинает нестись уже в возрасте 30-40 дней и приносит около 300 яиц в год. Рассчитайте свой бизнес, если вы начнете с 500 голов. В течении года они принесут около 15000 яиц и кроме того ваше поголовье при этом может вырасти в 10 раз! С учетом всех инвестиций на развитие и расширение бизнеса, и закупку кормов все начальные вложения окупятся примерно за два месяца.
2. Минимальные размеры вашего производства. С учетом этажности эксплуатации клеток перепелов и плотности посадки на квадратном метре вашего птичника вы можете разместить до 250 голов семейства перепелов!

Минимальные вложения трудовых ресурсов: перепелиную ферму в 500 голов вполне могут обслуживать два человека. Именно поэтому можно представить, сколько семей могут увидеть для себя возможность создания своего семейного бизнеса.

Видео про устройство перепелятника:

Тонкости разведения и содержания постигаются за месяц работы в птичнике. Температурный и кормовой режим, чистая вода, специальные корма для перепелов и минеральные и белковые добавки плюс желание чего-то достичь в этом деле.

Детальное описание ухода, расчет расходов и получение прибыли это детали, которые необходимо изучить и просчитать, благо, что для этой цели есть множество источников информации.

Также для очищения тушек от перьев вам понадобится специальное устройство — см. видео:

Можно, конечно же, это делать и руками, но просто замучаетесь это делать, ведь они (перепела и их крылья) такие маленькие.

Сбыт готовой продукции

Любая продукция не должна скапливаться на складе. Лежащая она не приносит прибыли, создает дополнительные затраты на организацию ее хранения. Поэтому первоочередная задача всех начинающих производителей продукции перепелов это организация грамотного сбыта своей продукции. Все маркетологи говорят, что лучшая реклама на сегодня, это рекомендация. Создайте пространство успешной рекомендации вашей продукции. Начните с друзей, родственников и знакомых. Пусть они, почувствовав вкус, полезность и качество вашей продукции от разведения перепелов в домашних условиях станут как потребителями, так и живой рекламой вашего бизнеса. Посчитайте сколько у вас друзей, родственников и знакомых и вы удивитесь, это цифра значительно превышает сто человек. А это значит что 500 голов вашей перепелиной фермы недостаточно – необходимо расширяться, а в связи с этим будут расти и ваша прибыль.

Доходы и расходы

Данные цифры помогут вам при составлении бизнес-плана для разведения перепелов.

• Поголовье 1 000 птиц — $1 000;
• Содержание — 12 клеточных батарей на 15 кв м площади — $2 200;
• Малогабаритный бытовой инкубатор — $200;
• Корма — $200 в месяц;
• Освещение и обогрев — $100 в месяц;
• Доход от продажи яиц (цена 1,5 руб) в месяц — $800;
• Доход от продажи мяса перепелов — $300;
• Чистый доход в месяц — $900;
• Окупаемость — 5 месяцев.

Как видите, бизнес по разведению и содержанию перепелов в домашних условиях и промышленных довольно выгоден.

www.ideibiznesa.org

бизнес-план, выращивание в домашних условиях, отзывы предпринимателей

В связи с нестабильной экономической ситуацией многие из нас задумываются об источниках дополнительного дохода, открытии собственного бизнеса.
Одним из перспективных видов бизнеса (особенно подойдет для тех, кто имеет дачные участки) является разведение и выращивание перепелок. Затраты для старта — минимальные, а спрос на продукцию постоянно есть и возрастает с каждым годом (так как перепелиные яйца славятся своими полезными свойствами для организма человека).

Дорогой читатель! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефону.

Это быстро и бесплатно!

Уход за перепелками не требует дополнительных сил и затрат: понадобятся металлические клетки (подойдут, в которых живут попугаи или раньше жили куры), лотки для корма, песка и воды и соответственно нужно закупить самих птиц и соответствующее питание для них (корма). Из физических затрат на удержание: постоянный уход за птицами и собирание яиц.

А так как птицы растут очень быстро, то затраты быстро себя окупают. На небольшой территории дачного участка можно развести не один десяток перепелов. Это основные из положительных сторон при внедрении в жизнь идеи — развести перепелок, как бизнес.

К основным недостаткам можно отнести следующие:

1. Перепелки — это «экзотические» птицы, они очень чувствительны к различным болезням, плохо приспосабливаются к переменам, колебанию температур и т. д. В любом случае, закупив птиц, будьте готовы что какие-то потери будут. Поэтому лучше заранее проконсультироваться у ветеринаров и опытных разводчиков птиц, как правильно ухаживать за ними.
2. Несмотря на ценность перепелиных яиц, в нашей стране все же на первом месте — куриные. Нужно будет заранее подыскать источники сбыта (постоянных покупателей).

Возможно, это будут магазины, где есть постоянный спрос на перепелиные яйца, а можно поискать через интернет людей, что заинтересованы в постоянной доставке перепелиных яиц на дом в вашем регионе фактического проживания.

Опытные специалисты по разведению перепелов сразу рекомендуют купить перепелов двух видов: яйценосных и бройлерных. Множествами полезных свойств обладают не только перепелиные яйца, но и мясо из них. Но лучше сразу определиться, заранее оценив спрос на рынке в своем регионе, что удобнее конкретно для вас. Нужно учитывать свои финансовые возможности и территории для разведения.

Как начать «перепелиный» бизнес?

Ничего сложного в этом нет и главное, что потребуется для успешного старта:

1. Небольшие финансовые ресурсы (чтобы закупить пробную партию перепелов).
2. Наличие соответствующих условий для выращивания птиц.
3. Определить, это будет подсобное хозяйство или собственный официальный бизнес. Если выберите второй вариант, то соответственно нужна будет легальная регистрация.
4. Изучение соответствующей «ветеринарной» литературы по выращиванию перепелов (нужно заранее быть готовым к болезням птиц и непредвиденным ситуациям, во избежание значительных финансовых потерь).
5. Заранее нужно ознакомиться с основными правилами ухода за перепелами, санитарно-гигиеничными нормами, так как птицы-перепёлки – переносчики различных болезней, которые могут навредить здоровью человека.

Как правильно составить бизнес-план?

Если у вас экономическое образование, то составить бизнес-план не составит никакого труда, но что делать тем, у кого техническое, филологические или другое? Ответ: учиться. Есть много источников в виде книг, пособий, практических советов по составлению и внедрению успешного бизнес-плана. И при ответственном подходе к внедрению собственного бизнеса, проблем с составлением бизнес-плана не возникнет.

Изначально подсчитайте возможные финансовые затраты, с учетом форс-мажорных обстоятельств (этот пункт обязательно должен присутствовать в готовом бизнес-плане). Очень хорошо, если понадобится только средства на закупку молодняка птиц и корм для них. Стартовать можно с небольшой партии и постепенно в зависимости от успешности – постепенно расширяться.

Какую породу лучше всего выбрать?

Самый популярный вид для выращивания перепелов в домашних условиях — японские, за ними порода — фараон. Но есть и смешанные породы, английские перепелки и т.д. Яйца птиц породы фараон в два раза больше, чем у японских, но порода более требовательна к постоянному обновлению стада и количество яиц хотя по размеру и больше, но качество намного меньше.

Если цель разведения перепелов — реализация птичьего мяса, то тогда лучше останавливать выбор на хороших бройлерных породах. Выбор породы для разведения, в первую очередь зависит от желаемого конечного результата.

Где лучше покупать?

Перед покупкой ознакомьтесь с литературой о том, как правильно распознавать отдельные виды перепелок и какие основные различия у самцов и самок (их пол можно определить только с месячного возраста).

Предложений по продаже перепелов очень много, но когда вы приходите к продавцу, постарайтесь заранее тщательно осмотреть чистоту помещения (в каких условия живут птицы), общее состояние всех перепелов (не должно быть полумертвых птиц в клетке, это может свидетельствовать о болезнях), можно спросить о том, есть ли у них соответствующие сертификаты и т. д.

А уже после успешного старта «перепелиного» бизнеса, можно самостоятельно заниматься их инкубацией и не зависеть от «внешних» продавцов (разве что захотите разнообразить количество пород).

Помещение и оборудование

Перепелки — требовательная порода, но тем не менее затраты на клетки и лотки для еды небольшие.

Что же касается помещения, то нужно следовать санитарно-гигиеническим нормам. Оно должно быть чистое, хорошо проветриваться, температура воздуха в зимний период – не должна быть ниже 10-11 °С , а летом — не выше 17 -18 °С. Освещение должно быть соответствующем для удобства ухода и содержания птиц.

В зависимости от количества перепелов зависит и размер площади их нахождения. Специалисты рекомендуют на 1000 перепелов использовать площадь — до 30 квадратных метров (при условии многоярусных клеток). Но соответственно в домашних условия (к примеру, на даче) изначально большое количество птиц никто не разведет и главное условие: чистое, теплое и хорошо проветриваемое помещение. А в дальнейшем в зависимости от успешности бизнеса, можно расшириться.

Если вы решили обзавестись перепелками на собственном дачном участке, то соответственно ухаживать за птицами могут члены вашей семьи или можно нанять работника.

Помните, перепелки – переносчики различных заболеваний, часто болеют и во избежание заражения вирусными заболеваниями родных, санитарно-гигиенические нормы должны быть на соответствующем уровне. Под рукой всегда должен быть опытный ветеринар.

Сбыт и рентабельность

Реализация перепелиных яиц и мяса — достаточно прибыльный бизнес, при условии постоянного и налаженного рынка сбыта в своем или в соседних регионах.

Основными категориями покупателей могут стать:

• родственники, соседи, друзья;
• рестораны;
• люди, что занимаются реализацией продуктов на рынке;
• поиск новых покупателей с помощью интернета, соц. сетей и т. д.;

Преимущества этого бизнеса — это быстрая окупаемость затрат (ориентировочно 2 -2,5 месяца) и незначительное вложение изначально.

Перепелки требуют постоянного ухода. И поэтому, кроме наличия стартового капитала и подходящего помещения, рассчитывайте на то, что нужен работник, который будет ежедневно кормить и присматривать за птицами. Этот человек должен быть ответственным, знать правила и нормы ухода и кормления птиц, чистить клетки, следить за чистотой помещения.

Всегда должен быть кто-то для подстраховки, если основной работник не сможет выполнять свои обязанности какое-то время. Поэтому следуйте не только вышеуказанным советам для успешного старта бизнеса, но и заранее планируйте рабочее время для функционирования «перепелиного» бизнеса.

Отзывы

1. Евгений, 26 лет, г. Самара. С женой на даче в весенне-летнее время решили обзавестись десятком перепелов в прошлом году, так как жена в то время осталась без работы. Скажу сразу, ничего сложного нет. Постоянно свежие перепелиные яйца для внука и соседям продавали. На зиму все же продали перепелов, но в этом году задумываемся о большем количестве, тем более место есть и корма рядом на рынке продают неплохие.
2. Екатерина, 30 лет, г. Москва. Ознакомившись с множеством литературы, тоже планирую обзавестись перепелами. Время тяжелое, а деньги лишними никогда не бывают. Спасибо за полезные советы.

hardcorecase.ru

Разведение перепелов как бизнес выгодно или нет

Среди огромного количества предложений открыть свое собственное дело, многих инициативных, трудолюбивых людей интересует вопрос разведение перепелов, как бизнес. Выгодно или нет вкладывать свои сбережения, труд и время в эту сферу деятельности? Что нужно для старта и когда можно получить свою первую прибыль? Попытаемся разобраться в данном направлении перспективного малого бизнеса, ответив на все вопросы, с которыми придется столкнуться в процессе разведения этих милых и очень полезных представителей пернатых. При этом будем акцентировать внимание не только на теории и стандартных экономических нюансах, включая маркетинговые исследования и составлении бизнес-плана, но и на важных моментах связанных с жизнедеятельностью и привычками перепелов.

Бизнес по разведению перепелов — с чего начать

Любое собственное дело, независимо от его направления и масштабов, нужно начинать с детального изучения рыночной ситуации по продукции, которой Вы планируете заниматься. И разведение перепелов как бизнес в этом плане ничем не отличается от любой другой деятельности. Итак, в первую очередь, Вам необходимо провести детальное изучение спроса и предложения на перепелиные яйца и мясо в Вашем регионе.

Разделите условно рынок данной продукции на три категории:

Проанализируйте динамику изменения цен на протяжении 1-3 недель. Если в разных торговых точках стоимость яиц перепелов и их тушек приблизительно одинаковая (учитывайте, что разница обязательно будет, но она должна соответствовать другим товарам) и за весь период наблюдений не было серьезных изменений цены, значит, рынок данной продукции сформировался: спрос на нее полностью удовлетворяется. Но это не является приговором для Вашего будущего бизнеса, нужно проанализировать будущие расходы, подсчитать приблизительную себестоимость яиц и тушек, и посмотреть, какую цену Вы можете предложить магазинам и владельцам торговых точек на рынках. Можно провести предварительные переговоры с товароведами и менеджерами крупных супермаркетов, что позволит Вам посчитать с максимальной точностью не только стоимость Вашей продукции, но и среднемесячные объемы ее реализации. На основании этих данных можно составлять бизнес план по разведению перепелов, без которого невозможно представить развитие ни одного коммерческого проекта.

Если в процессе Ваших наблюдений Вы увидели, что цены на перепелиную продукцию постоянно падают, значит, есть все основания предполагать, что рынок перенасыщен: предложение превышает спрос, что заставляет представителей данного бизнеса постоянно опускать цены на яйца и тушки перепелов. В этом случае разводить пернатых очень опасно, можно столкнуться с проблемой реализации продукции. Можно попробовать альтернативный вариант: попытаться занять свою нишу на рынках соседних регионов. Но в этом случае значительную долю в себестоимости продукции будут занимать транспортные расходы.

В случае, когда стоимость перепелиных яиц и тушек в Вашем городе постоянно растет (мы рассматриваем все варианты в условиях стабильной экономики), можно смело работать в данном направлении. У Вас есть объективные предпосылки для успешного развития перепелиного бизнеса.

Изучив ситуацию на рынке и убедившись, что данная сфера деятельности может принести Вам хороший доход, необходимо решить все юридические вопросы, связанные с созданием нового бизнеса. Нужно открыть ООО или зарегистрироваться, как индивидуальный предприниматель. Первый вариант стоит дороже, а также занимает больше времени, но с юридическим лицом работают все, а с ИП многие крупные супермаркеты отказываются подписывать договора. Вопрос о том, как лучше зарегистрироваться в государственных органах, Вы должны решить самостоятельно, отталкиваясь от Ваших предполагаемых масштабов деятельности и других индивидуальных факторов.

Многие читатели, могут подумать, что для организации перепелиной фермы, вообще не нужно регистрироваться и платить налоги. Но это очень серьезное заблуждение. Ведь 90-е уже давно прошли, мы стремимся жить и работать в цивилизованной стране, а для этого необходимо самостоятельно делать шаги в данном направлении. Кроме того, без регистрации у Вас возникнут проблемы с реализацией продукции. Можно, конечно, продавать яйца знакомым, друзьям и т.д., но такой объем реализации не принесет Вам серьезную прибыль.

Параллельно с регистрацией можно заняться составлением бизнес-плана. На основании этого финансового документа и будет происходить сначала создание, а затем и развитие Вашего собственного дела.

В бизнес-плане учитываются все нюансы:

• стоимость регистрации;

• необходимый стартовый капитал;

• постоянные производственные издержки;

• налоги и отчисления в социальные фонды;

• переменные расходы;

• зарплата наемных работников;

• предполагаемые объемы реализации продукции;

• себестоимость яиц и тушек;

• другие важные моменты, оказывающие влияние на функционирование Вашего бизнеса.

Перепелиная ферма

Если все Ваши знания в вопросе разведения птицы основаны на чтении специальной литературы и у Вас в этом плане нет никакой практики, тогда для покупки первой партии перепелок воспользуйтесь помощью профессионалов.

Обязательно обращайте внимание на внешний вид птичек:

• клюв должен быть чистым и без наростов;

• вокруг клоаки должны быть только чистые перья;

• общий внешний вид птицы должен свидетельствовать о здоровье перепелки.

Для успешного развода пернатых нужно покупать только молодняк, который быстрее приспосабливается к новым условиям и не так подвержен стрессам, связанных с переездом. Лучше всего обращаться к проверенным продавцам перепелок, пользуясь советами и рекомендациями знакомых и друзей. В этом случае риск, что Вас обманут, сводится к нулю. Покупать перепелов для разведения в коммерческих целях нужно в количестве от 300-500 штук. Уже через пару месяцев при налаженной схеме сбыта продукции, они начнут приносить вполне ощутимую прибыль.

Данный бизнес относится к разряду высокодоходных благодаря следующим показателям:

• одна перепелка способна за год снести около трех сотен яиц;

• продуктивный возраст наступает через месяц-полтора после появления на свет;

• поголовье перепелов увеличивается за год в 5-10 раз;

• птицы непривередливы в еде;

• они не требуют много внимания и сложных условий содержания;

• яйца перепелов очень полезны и пользуются высоким спросом, что положительно отражается на их стоимости;

• мясные породы очень быстро набирают вес;

• тушки перепелок хорошо покупают рестораны и супермаркеты с соответствующими отделами;

• перепела меньше подвержены различным инфекционным заболеваниям, чем другие домашние птицы.

Рассмотрим главные требования к помещению, в котором будут жить, и нести яйца Ваши пернатые. Как было уже сказано, перепелки не требовательны к условиям обитания, главное, чтобы не было сквозняков, и поддерживалась стандартная температура от 16 до 20 градусов по Цельсию. Кроме того, необходимо обеспечить постоянный доступ свежего воздуха, чтобы исключить риск заболеваний и обеспечить высокую продуктивность птицы. Что касается необходимой площади, то в этом плане перепела – идеальный вариант даже для городских жителей, которые умудряются наладить свой бизнес, выращивая пернатых на балконе. В среднем для 200 голов достаточно одного квадратного метра площади. Это количество птиц вполне комфортно будет чувствовать себя в клетке размерами: 2м*1м*0,5м. В помещении 15-20 кв. м можно выращивать до тысячи перепелов, еще 10 м нужно для инкубатора, а для молодняка вполне достаточно 5 метров. Анализируя данные цифры, можно сделать вывод, что разведение перепелок несушек на яйца как бизнес не требует больших производственных помещений, достаточно задействовать небольшой сарай на даче. Идеальный вариант для содержания перепелов – это невысокие клетки с мягким поролоновым потолком и специальными ящиками для яиц. Пол в них нужно сделать под небольшим уклоном и застелить соломой или опилками. Каждую клетку необходимо оборудовать поилкой и кормушкой. Чтобы птицы лучше неслись, в помещении должно быть практически круглосуточное (оптимальный вариант – 20 часов) неяркое освещение.

Перепелов необходимо кормить три раза в сутки по строгому графику. Желательно, чтобы промежутки между приемами пищи были одинаковые. Лучше всего давать специальный комбикорм, который состоит из необходимых для птицы зерновых культур, а также в его состав входят витамины и различные добавки. Такой корм можно приготовить самостоятельно из круп, рыбной муки, белков и витаминов, но он будет уступать по качеству готовым покупным комбикормам. Также, в рацион птиц можно включить зелень, фрукты и морковку, но нельзя увлекаться в этом плане, подобная еда в больших количествах может плохо отражаться на размере яиц. На ночь рекомендуется давать больше зернового корма, который медленно переваривается, обеспечивая пернатым продолжительное ощущение сытости. Обязательно следите, чтобы в поилках всегда была чистая вода. Правильное питание, чистота в клетках, свежая вода и стабильная температура – залог здоровья Вашей птицы.

Подсчитываем рентабельность

Итак, бизнес налажен, перепела несутся, инкубатор загружен, молодняк подрастает, по городу бегают торговые агенты и заключают договора на поставку яиц и тушек. На какую прибыль может рассчитывать предприниматель, наладивший такую схему работы в этой непростой сфере деятельности. Возьмем приблизительный бизнес план разведение перепелов в домашних условиях и посмотрим, что нам принесут эти милые птички. Все цены указаны в условных единицах, в итоге мы получим приблизительную прибыль в американских долларах.

• Покупка 500 перепелок – 500 ед.

• Сооружение клеток и покупка инкубатора – 1300 ед.

• Расходы на покупку комбикормов, фруктов, а также освещение и отопление – 200 ед. в месяц

• Ежемесячный доход от реализации яиц и тушек – 500 ед.

Подбиваем итоги: через 2 месяца Вы отобьете стоимость птицы и начнете возвращать деньги, вложенные в клетки и инкубатор. Каждый месяц Ваш доход составляет – 300 ед. (выручка минус все издержки на содержание перепелиной фермы). То есть, еще через четыре месяца Вы вернете все вложенные деньги. Эти цифры говорят о высокой рентабельности данного бизнеса, так как в теории предпринимательства в данную категорию попадает любой коммерческий проект, позволяющий вернуть вложенные деньги на протяжении двух кварталов. Конечно, все вышеуказанные цифры носят больше теоретический характер, об их практической пользе можно судить только после реализации данного проекта в жизни, но все они подсчитывались на основании информации, которую предоставили реальные предприниматели.

Нюансы перепелиного бизнеса

В рассматриваемом нами бизнесе есть вещи, о которых нужно обязательно упомянуть, чтобы они не стали неприятным сюрпризом в процессе организации работы перепелиной фермы.

1. Вся Ваша продукция в обязательном порядке должна проходить специальные исследования и иметь соответствующую документацию. Это не только ветеринарные справки, но и сертификаты качества, различные разрешения (например, на право производить питание для детей), а для работы с серьезными партнерами – штрих-код. Все эти документы стоят приличные деньги, которые нужно обязательно учитывать при разработке бизнес-плана.

2. Сбыт продукции, по утверждению многих предпринимателей, является самым сложным моментом в перепелином бизнесе.

3. Перепелки хорошо несутся в течение 9-12 месяцев, потом нужно «обновлять» их на молодняк.

Учитывая все вышеуказанные нюансы, Вы сами можете сделать вывод о разведении перепелов, если рассматривать его как бизнес: выгодно или нет заниматься данной деятельностью в нашей стране.

Читать так же:

business-ideal.ru