Бизнес на зелени с чего начать: Идея для бизнеса — выращивание зелени на продажу: особенности организации

Как заработать на выращивании зелени в домашних условиях

Ваше хобби уход за садом и огородом. На этом можно хорошо заработать в сезон, при этом не нужно озадачиваться трудоемким сбором и транспортировкой овощей. Зелень легкий товар, который постоянно пользуется спросом.

Как заработать на выращивании зелени на продажу?

Начать лучше с ранней весны. Смастерите парник. Чем раньше вы начнете выращивать зелень, тем лучше. Сегодня укроп, петрушка и зеленый лук доступен для потребителя не только на рынке, но и в супермаркете. Однако продукция со своего огорода полезнее, ведь она не содержит химикатов. Однако летом рынок наводняет дешевый товар. Поэтому чем раньше вы начнете выращивать зелень на продажу, тем лучше.

Важно не ограничивать свой ассортимент самыми распространенными видами зелени: укроп, петрушка, зеленый лук – товар обязательный. Но наполните свой ассортимент щавелем, зеленым салатом, кинзой, базиликом, эстрагоном, тимьяном, кудрявой петрушкой. Чем больше вы сможете предложить покупателям, тем лучше.

Если хотите выделиться на рынке, предлагайте людям сервис. Упаковывайте пучки с зеленью в пластиковые пакеты. Сами вы продавать товар, скорее всего не будете – это утомительно и требует много времени. Поэтому важно выгодно сдавать товар перекупщикам. Можете найти постоянных покупателей среди ресторанов или кафе. Возьмите доставку на себя. Зелень легкая, поэтому даже если у вас нет автомобиля, вы справитесь с доставкой.

Чтобы зарабатывать на продажи зелени нужно иметь землю. Поверьте, даже если вы весь сезон будете заниматься продажей одной только зелени, вы не прогадаете.

Делайте большие пучки, но не работайте себе в убыток, цените свой труд. Если не найдете выгодное предложение для сбыта, вы сможете взять на работу продавца на сезон.

Помимо зелени можно продавать свежий редис, молодую морковь, свекольную ботву, мяту. Эксплуатируйте вверенную вам землю по полной программе.

Прежде чем заняться выращиванием зелени, нужно распланировать огород, заложить несколько грядок под выращивание одной культуры. Например, вы сажаете укроп в конце мая, потом в середине июня, на третьей грядке в конце июня. Когда зелень в первой грядки будет продана, земля будет готова к повторной посадке. И такие севообороты в течение всего сезона.

Зелень растет сама, основной труд – это планирование, подготовка рассады, посадка, полив. Каждый вечер вы будете тратить несколько часов на подготовку товара к продаже. Но в целом у вас будет свободное время, выращивание и продажа зелени не будет занимать много времени. Конечно, если речь не идет о крупных партиях.

Старайтесь поставлять товар хорошего качества. Удобряйте землю только органическими удобрениями, постоянно совершенствуйтесь в агрономии. Вместе с необычной зеленью можете предлагать покупателям брошюры с рецептами, в которых эта зелень используется.

Если вы не смогли продать весь товар, зелень может испортиться, чтобы не допустить потерю выручки, зелень можно сушить, позже реализовывать сухую зелень.

Дополнительным заработком может быть продажа семян.

Видео – Выращивание Зелени

Загрузка…

Понравилось? Поделись с друзьями!

📧 Контакты | 🎯 Реклама | 🗺 SiteMap
2023 © sadiogorod24.ru – Как, где и когда сажать?

Бізнес: ферма зелених салатів

14 жовтня 2021 Стане у пригоді для: Підприємці

Максим Киричко — засновник ферми з вирощування зелені. В інтерв’ю на каналі DANTES в проекті «Я роблю бізнес!» розповів, як створював свій стартап. Ostapp Journal публікує найцікавіше з бесіди.

Максим Киричко (33) заснував вертикальну ферму для вирощування зелені. Ще п’ять років тому він благополучно працював бізнес-аналітиком і розповідав людям як їм розпоряджатися грошима, щоб їх ставало більше, а потім «опа» і сам вирішив заснувати стартап на двох із другом.

МК: У мене є друг, з юних років йому було цікаво вирощувати всяке-різне, причому вирощував він нестандартними методами. Міг вирощувати щось вдома, наприклад, у себе в шафі і так далі. Згодом ми вирішили масштабувати це його захоплення, об’єднати моє «задротство» і його любов до живого.

Яким чином впав вибір на салат, а не на помідори та огірки?

МК: Різні рослини споживають різну кількість світла. Для того щоб виростити зелень потрібно менше світла ніж помідору, а так як у нас сонце все платне і ми враховуємо скільки світла потрібно буде інвестувати в продукт. Помідори з огірками — це для нас такий next step.

Як ти це все знаєш? Є один, який знав, як вирощувати, ну а далі?

МК: Експерименти.

Ти пішов відразу з бізнесу, в якому був?

МК: Ми провели буквально там дві-три ітерації експерименту в гаражі, і після цього пішов.

Ви використовуєте діодну стрічку?

МК: Діоди, причому професійні, топові. Вони імітують той світловий спектр, який оптимальний саме для цих рослин, цього сорту. Ми керуємо тут усіма параметрами живлення, клімату і світла в тому числі. Ми можемо створювати ніч будь-якої довжини, робити її коротше або довше, можемо взагалі пропустити, запустивши відразу захід, а потім світанок.

Від цього якось змінюється смак?

МК: Звісно.

Коли в гаражі вийшло, ти відразу вирішив «вальнути» (скільки тут стелажів)?

МК: Ні.

Був спочатку один, здається, просто поверх від стелажа.

Де ти побачив цю технологію?

МК: Ну, якісь елементи ми подивилися, дякуючи ютубу, далі, зробити з цього систему, яка може працювати так, щоб живий організм виріс, так як це досить тендітна річ, а не метал, наприклад, тому що, щось не подобається рослині й у тебе не вийшло. Ми вже самі крутили, пробували, щоб зробити з цього систему.

Ти не пам’ятаєш скільки тобі потрібно було грошей для старту ось такого одного поверху?

МК: На старті, по-моєму, планували 15-20 тисяч.

Це чого?

МК: Доларів. Думали, вистачить почати, щось зробити, а вийшло 40-50 тисяч на старті.

У цей момент я б охрінів.

МК: Ми й охрініли, насправді навіть трохи раніше. Потрібно було знайти приміщення, ми як би вперлися в це.

Невеликий гараж був ok, але далі потрібно було масштабувати.

Ми шукали саме підземне приміщення, яке мало освітлюватися ще й добре, а багато де, при проектуванні об’єкту, в підвалах житлових буденків, не закладається ліміт по електроенергії. Нам потрібно було встановлювати багато освітлення в місці, яке розраховане на якісь дві лампочки.

Кількість електроенергії, яку ми споживаємо таке, як споживає житловий будинок, висотка.

Нічого собі, ти сплачуєш за електроенергію.

МК: Тому пошук приміщення, яке підходило б нам по ряду параметрів, зайняло близько 8 місяців. Якщо ми говоримо про стартапі в цілому, то крім інвестицій, там необхідна ще стійка психіка. І якщо ти впираєшся в якесь питання на 9 місяців, просто стоїш на місці і нічого не відбувається, а батьки і друзі просять повернутися до старої діяльності, де все було передбачувано і добре. Цьому потрібно вчитися протистояти. У мене сумнівів не було в цьому проекті, відразу з’явилася незрозуміла впевненість в тому, що я роблю те, що потрібно і те, що я хочу.

Можеш сказати місячну плату за електроенергію і воду?

МК: На цій фермі: 200 тисяч гривень.

А салатик в роздріб скільки коштує?

МК: Близько одног євро, може трохи дорожче.

Він продається в наших магазинах і за кордоном?

МК: Зараз розбираємося з експортом, євро сертифікація у нас є.

Але для цього теж потрібні гроші.

МК: Навіть коли грошей немає, складніше все одно за часом, ніж фінансово. В Україні, якщо ти хочеш вийти на такий рівень, тут питання не в тому, скільки буде потрібно грошей, а за скільки часу ти зможеш досягти цього рівня. Наша тема, наприклад, чисто експериментальна штука. Як це робиться в Україні, думаю знає дуже небагато людей, в світі, може, трохи більше але теж не багато. Так що, тут скоріше питання в тому, що в технологічному бізнесі важливо зрозуміти технологію швидше ніж оточення, хоча б локально.

Те що ти робиш з командою, з одного боку успішний грамотно побудований бізнес, з іншого, чистої води авантюра і експеримент. В Україні мало хто взагалі ризикує вплутуватися в складні технологічні виробництва з гідропонікою, всі краще по-старому засіють поля пшеницею, там все зрозуміло, та й самі зелені салати тільки-тільки стають популярними. Половина з нас же, до сих пір, при слові салат уявляє не ось це все, а салат з крабових паличок і шубу.

МК: Спочатку, ми працювали на базарах, але складність була в тому, що всі звикли, що нормальний салат — це салат, вирощений бабусею, на городі, а не ось ці ось ваші нано-історії. Нам потрібно було якимось чином стати ближче до бабусі в селі, тобто стати ближче до народу.

Скільки пройшло часу з моменту пошуку приміщення і до останнього етапу, коли вже побудували ці стелажі?

МК: Ми з другом почали перші експерименти в 2015-2016 році, півроку пішло на це. Потім ми адаптували технологію так, щоб продукт виглядав, і за смаком був таким, що можна було його продавати, а не просто виростити для себе. Після вже були базари, на етапі з якими, ми змогли протестувати продажі і зрозуміти свої помилки, систематизувавши все, пішли в ресторани, які регулярніше оплачують і замовляють. Потім «ковід, добрий вечір!» і ресторани на паузу.

Зараз працюємо з торговими мережами. Вони найскладніші з точки зору роботи. З ними ти завжди як молодший брат, типу є великий чувак, який тобі каже як, а в тебе не завжди є можливість. Ми працюємо з Ашан, Novus, Varus, Коло, Фора, Wine Time, Рост і так далі.

Наскільки це екологічно?

МК: Екологічніше, ніж звичайний продукт. Води тут витрачатися в 20 разів менше ніж на полі. Там ти полив, у тебе вода пішла під землю, хочеш ще полити, давай ще води. У нас же система інша: є вода яка десь там готується, вона потрапляє в нижній бак, від нижнього баку вона насосом піднімається нагору, а вже зверху, змійкою спускається назад, в нижній бак. Таким чином вона ніби кружляє, і ми використовуємо одну і ту ж воду близько двох тижнів, тому і витрати у нас смішні, в порівнянні з плантаціями на відкритому грунті.

Є ще така штука, як вуглецевий слід.

Наприклад, для того, щоб ти поїв помідор, потрібно щоб ця помідорка доїхала з Ізраїлю, на це витрачається бензин, автомобільні випаровування та інше, таким чином, цей помідор залишає за собою слід. Наші ферми ми ставимо безпосередньо в містах, максимально близько до кінцевого споживача, відповідно цей вуглецевий слід зменшується в рази.

Скільки часу має пройти, щоб виріс готовий продукт?

МК: Потрібен десь місяць, на полі — два. Мікрогріну достатньо 1,5 тижні.

Які плани на майбутнє, що плануєте вирощувати найближчим часом?

МК: Зараз, ми дивимося на ягоду, можливо, буде полуниця.                         

75 Зеленые эко-бизнес-идеи

Экологичные предприниматели, ознакомьтесь с этими экологичными бизнес-идеями, которые принесут вам деньги и помогут окружающей среде. Этот список включает в себя устойчивые и экологически чистые бизнес-идеи, как продукты, так и услуги, чтобы вы любили нашу планету и получали прибыль.

1.

Разработчик ветроэнергетики

Станьте разработчиком ветряных электростанций, производящих экологически чистую энергию. Найдите подходящие места и договоритесь с землевладельцами об аренде ветряных электростанций. Вам не обязательно владеть землей, чтобы развивать и начинать бизнес в области ветроэнергетики. Большинство ветровых электростанций находятся на арендованной земле.

2.

Строитель ветряных электростанций

Специализируется на строительстве турбин ветряных электростанций и производстве экологически чистой энергии. Существуют очень специфические требования к зданию, которые необходимо соблюдать для того, чтобы вы могли стать специалистом.

3.

Консультант по ветряным электростанциям

По мере расширения отраслей альтернативной энергетики расширяются возможности консультирования по юридическим вопросам, строительным и маркетинговым вопросам, а также правам землепользования. Если у вас есть знания и опыт в этой отрасли, ваш опыт высоко ценится и может быть продан с прибылью.

4.

Разработчик геотермальной энергии

Использование геотермальной энергии растет. Растет спрос на электростанции, использующие пар, получаемый из резервуаров с горячей водой под землей. Компании необходимы для создания этих источников чистой альтернативной энергии.

5.

Консультант по солнечной энергетике

По мере того, как отрасль солнечной энергетики стремительно растет, растут и ваши возможности получения прибыли. Консультанты востребованы как производителями щитового оборудования, так и традиционными поставщиками энергии, такими как электрические компании. Вы можете посоветовать им, как они могут использовать солнечную энергию, чтобы быть более экологичными и устойчивыми.

6. Производитель оборудования для солнечной энергетики

Растет спрос на все типы энергосберегающих панелей и оборудования для домов, предприятий, мест проведения мероприятий, ресторанов на открытом воздухе и транспортных средств для отдыха, а также для сезонного использования, например, для праздничных иллюминаций. . Для всех этих видов использования солнечной энергии требуется специальное оборудование, которое можно спроектировать, изготовить и продать.

7.

Монтажник солнечной энергии

Многие местные муниципалитеты, такие как мой, предлагают щедрые финансовые стимулы домовладельцам, которые переходят на солнечную энергию. Таким образом, растет спрос на установщиков солнечных батарей, которых вы могли бы удовлетворить.

8.

Многоразовые сумки для покупок

Дизайн и продажа привлекательных и удобных многоразовых сумок для покупок. Многие города запрещают использование пластиковых пакетов для продуктов, поэтому эта возможность растет. Проявите творческий подход и сделайте свои проекты уникальными. Бестселлерами моих местных магазинов являются многоразовые сумки с изображением собак.

9.

Питомник растений   Органический

Растения как в помещении, так и на открытом воздухе помогают очищать воздух от токсинов и загрязнений. Таким образом, поощряя садоводов и дизайнеров интерьеров использовать больше растений, они получают более чистый продукт для всех. Ваш питомник растений может специализироваться на органически выращенных растениях и растениях, которые лучше подходят для вашей местной среды. Эти типы растений более выносливы, практически не требуют удобрений или пестицидов. Расширьте свои предложения, включив в них органические удобрения, компост и почвенные добавки.

10.

Пчеловодство

К сожалению, сообщества насекомых-опылителей сокращаются, и потребность в пчелах резко возрастает. Вы можете разводить пчел и продавать или сдавать в аренду свой улей местным фермерам для опыления их посевов. Кроме того, вы можете собирать и продавать продукты пчеловодства, такие как мед, соты и пчелиный воск.

11.

Разведение червей

Инновационный способ создания натуральных удобрений — создать червячную ферму. Отливки червя могут быть проданы покупателям в качестве органических удобрений для растений.

12.

Пункт проката коз

Стада коз — это эффективные и экологичные косилки. Поскольку козы едят практически все, включая ядовитый плющ, они идеально подходят для расчистки густых зарослей в труднодоступных местах. Необходимость в густой очистке кустарников становится все более важной в пригородных районах, потому что эти типы ежевики могут привлекать опасных животных в густонаселенные районы, таких как медведи и волки. Приведите свое стадо коз на территорию вашего клиента. Затем установите переносной забор и позвольте им проедать себе путь к вашей прибыли. Для очистки этой щетки не используется электричество или бензин, и это хорошо для окружающей среды. Также, когда ваши козы не работают, вы можете собирать их козье молоко.

13.

Служба доставки растений

Помогите предприятиям и людям сделать воздух в помещении чище, доставив растения на место. Ответвлением этого бизнеса будет служба обслуживания растений, которую многие предприятия, многоквартирные дома, отели и рестораны нанимают для обслуживания своих комнатных растений.

14.

Зеленый розничный магазин

Хорошей нишевой розничной идеей было бы иметь магазин, который продает строго экологически чистые, экологически чистые и экологически чистые продукты. Ваш инвентарь может включать подарки, игрушки, одежду и продукты питания.

15.

Сбор мусора

Хотя это может показаться не совсем экологичной бизнес-идеей, это связано с тем, что многие частные лица и предприятия утилизируют мусор ненадлежащим образом. Они либо не знают, либо не хотят перерабатывать отходы, чтобы защитить окружающую среду. Обладая знаниями об окружающей среде, вы могли бы предложить услугу по ответственной утилизации этих предметов. Это будет означать соблюдение всех местных правил утилизации, продажу и/или пожертвование предметов, а также информирование широкой общественности об экологически безопасных методах утилизации мусора.

16.

Магазин велосипедов

Велосипеды — отличный способ значительно сократить выбросы углекислого газа автомобилями. Привлекайте больше людей к езде на велосипеде, продавая велосипеды, обучая водителей и проводя мероприятия по верховой езде. Ваш магазин может стать частью местного движения вашего сообщества, чтобы включить больше велосипедных дорожек и безопасных велосипедных дорожек. Это позволит жителям легче добираться до работы и использовать свои велосипеды для местных покупок.

17.

Продажа скутеров и мопедов

В то время как велосипеды являются средством передвижения с нулевым уровнем выбросов, некоторые люди не могут или не заинтересованы в езде на велосипеде. У этих людей были бы хорошие перспективы для скутеров или мопедов в качестве варианта сокращения выбросов углекислого газа. Или, возможно, вы могли бы специализироваться на электрических велосипедах и сегвеях.

18.

Продажа экологически чистых автомобилей

Открытие автосалона, специализирующегося исключительно на экологически чистых автомобилях. В наши дни технологии быстро продвигаются вперед со многими типами моделей электрических, гибридных автомобилей и автомобилей с альтернативным топливом. Ваша компания может быть источником для покупателей автомобилей, чтобы сравнить различные типы экологичных вариантов перед покупкой.

19.

Зарядные станции для электромобилей

Чем больше людей покупают электромобили, тем больше потребность в зарядных станциях. Используйте свою зарядную станцию ​​как способ привлечь клиентов, а затем продать им что-то еще. Вы можете продавать кофе, закуски, зарядку для телефона, технические аксессуары и газеты.

 20.

Служба совместного использования автомобилей

Автомобили являются самой загрязняющей технологией в Америке. Если вы можете помочь людям меньше водить свои автомобили, вы можете значительно уменьшить это воздействие на окружающую среду. Подумайте о том, чтобы открыть службу совместного использования автомобилей или парковку рядом с пригородным транспортным узлом.

21. 

Магазин подержанных книг

Перепродавая подержанные книги, вы спасаете свалку и проявляете доброту к своей Матери-Земле. Существует огромный перечень старых книг, доступных для продажи. Вы можете открыть розничный магазин или продавать их через Интернет.

22.

Публикации по охране окружающей среды

Один из лучших способов поддержать экологичный образ жизни — информировать общественность с помощью устойчивых средств массовой информации. Это может быть блог, сайт, газета или журнал. Многие люди были бы лучшими распорядителями земли, если бы были лучше информированы. Это может быть вашей миссией и бизнес-моделью.

 23. Комиссионный магазин

Продажа бывшей в употреблении одежды — это экологически чистая переработка, сокращающая количество отходов. Вы можете открыть свой магазин в стационарном месте розничной торговли или в качестве мобильного бизнеса (дополнительные идеи для мобильного бизнеса читайте здесь), всплывающего магазина или интернет-магазина комиссионных. Вот пример названия для вашего секонд-хенда.

24.

Заправка чернил для принтера

Картриджи для компьютерных принтеров создают массу ненужных отходов. Сократите небиоразлагаемые отходы, начав бизнес по заправке чернил. Хотя многие офисы переходят на безбумажные системы, в домах и офисах по-прежнему печатается много бумаги каждый день.

25.

Местный дистрибьютор продуктов питания

Потребители и рестораны хотят есть продукты местного производства и производства. Ваша брокерская компания по продаже продуктов питания может специализироваться на продаже местных продуктов питания предприятиям и частным лицам.

26.

Веганский шеф-повар и педагог, специализирующийся на органических продуктах

Самый действенный способ уменьшить воздействие окружающей среды на Землю — это перейти на веганскую диету, сообщают исследователи из Оксфордского университета. Они обнаружили, что за счет отказа от мясных и молочных продуктов углеродный след человека снижается на 73%. Ваша компания могла бы обучать людей и учить их готовить вкусные веганские блюда для улучшения здоровья своего тела и нашей планеты.

 27.

Фермерский рынок  

В сообществах, где нет местных фермерских рынков, вы можете открыть их. Вам не нужно владеть землей, потому что многие города предложат вам парки, торговые центры или автостоянки для установки ваших торговых киосков. На самом деле, в моем городе есть неиспользуемый выставочный зал мебели в центре города, который каждую субботу используется для крытого фермерского рынка, который очень популярен.

28.

Продавец на фермерском рынке

Начните с малого, арендовав палатку на местном фермерском рынке. Начните с продажи различных экологически чистых продуктов, таких как продукты местного производства, органические садовые удобрения, экологичная мода и растения.

29.

Green Florist

Общественность все больше узнает о неустойчивых методах выращивания цветов, практикуемых по всему миру. Сейчас есть спрос на органические и устойчивые цветочные композиции. Это может стать вашей деловой возможностью продавать экологически чистые цветы и растения.

30.

Xeriscaping

Этот термин относится к ландшафтному дизайну, который включает в себя засухоустойчивые растения и декоративные камни, избегая поворота газона и влаголюбивых растений. Это часто используется в пустынном климате, но его можно использовать где угодно для экономии воды. Это выгодно домовладельцу, потому что требует меньше обслуживания, дешевле и поддерживает здоровую планету из-за меньшего использования воды, удобрений и пестицидов.

31.

Экологичный ресторан

Подумайте об открытии ресторана, где подают блюда из местных экологически чистых продуктов. Обязательно включите вегетарианские и веганские блюда. Но, пожалуйста, не забудьте включить в свое меню продукты, выращенные в гуманных условиях.

32.

Бар соков и смузи

Эти места, где можно перекусить здоровой пищей, становятся все более популярными. Вы могли бы сосредоточиться на использовании органических и устойчивых пищевых ингредиентов в интересных рецептах. Помимо получения прибыли, вы будете помогать людям жить более здоровой жизнью.

33. 

Инструктор по органическому здоровью

Эта бизнес-модель помогает людям есть чистую и здоровую пищу. Вы будете консультировать их по поводу их потребностей в питании, обучая их соблюдать диету из органических продуктов местного производства.

34.

Экологически чистые путешествия

Станьте турагентом и планируйте экологичный и ориентированный на природу отпуск для туристов и бизнеса. Эксперты сообщают, что экологически чистые путешествия растут в три раза быстрее, чем индустрия путешествий. Некоторые из самых популярных поездок в экотуризм предназначены для любителей птиц, туристов, аквалангистов, садовников, велосипедистов и отдыхающих.

35.

Green Transportation Service

Ваша компания может выделиться среди стандартных служб такси или лимузинов, предлагая поездки на биотопливных, электрических и гибридных автомобилях. Если вы находитесь в городе или туристическом месте, рассмотрите возможность инвестирования в велорикши.

36. 

Велосипедный гид

Вы хорошо знаете свой район и любите кататься на велосипеде? Если да, то объедините их и создайте компанию по велотуризму. Путешествие по городу на велосипеде более экологично и полезно для местных жителей. Вам не нужно иметь парк велосипедов. Либо используйте прокат велосипедов, либо попросите своих клиентов использовать собственные велосипеды. Кроме того, вы можете расширить эту бизнес-идею до компании по организации велосипедных мероприятий, которая организует гонки, благотворительные акции и вечеринки для любителей велосипедов.

37. Зеленые мероприятия

Заботящиеся об окружающей среде предприятия и невесты ищут организаторов экологичных мероприятий. Этот тип планирования мероприятий будет направлен на снижение углеродного следа мероприятия.

38. Органический салон и спа

Традиционные салоны используют агрессивные химические вещества, наносящие вред окружающей среде. Ваша концепция будет заключаться в том, чтобы сосредоточиться на полностью органических процедурах, которые прекрасны для ваших клиентов и добры к Матери-Природе.

39. Натуральные средства по уходу за кожей

Создайте свою собственную линию натуральных средств по уходу за кожей, которая может включать средства для волос, ароматы для дома и мыло. Используйте органические натуральные материалы и экологически безопасные методы производства. Рассмотрите возможность продажи своих товаров на фермерском рынке или в магазине здоровой пищи. Это места, где ваши целевые клиенты, скорее всего, делают покупки.

40. Энергоаудит

Домовладельцы и предприятия хотят сократить свои расходы и выбросы углекислого газа, используя меньше энергии. Вы можете помочь им, проверяя их потребление энергии, а затем рекомендуя способы экономии энергии и использования альтернативных источников энергии.

41. Консультант по экологическому бизнесу

Многие предприятия, как крупные, так и малые, хотят сделать свои компании более экологичными и безопасными для окружающей среды. Вы можете помочь им, показав им, как управлять офисом без бумаги, сокращать производственные отходы и внедрять устойчивые методы.

42. Планировщик городского сада

Проектирование и посадка экологичных садов в городских районах, чтобы помочь семьям питаться здоровыми свежевыращенными продуктами.

43. Защитник общественного сада и педагог

Помогите своим соседям, разбив общий сад для всех. Используйте залежи, такие как заброшенные. зоны строительства, неиспользуемые парки и музейные площадки для вашего общественного сада. Советы о том, как начать общественный сад.

44. Юрист по вопросам окружающей среды

Наша хрупкая окружающая среда должна быть защищена законом. Если вы адвокат, вы можете предоставлять юридические услуги, обеспечивающие соблюдение экологического законодательства и привлекающие компании к ответственности за нарушение.

✔ Вот варианты названия для вашей юридической фирмы 

45. Дилер по компенсации выбросов углерода

Компенсация выбросов углерода — это система покупки кредитов за выбросы. Эти деньги затем используются для финансирования энергетических проектов по сокращению выбросов углекислого газа в атмосферу. Предприятия и организации, работающие над сокращением своего углеродного следа, участвуя в этих программах. Вот как начать бизнес по компенсации выбросов углерода.

46. Компостирование

Подумайте о том, чтобы начать бизнес по компостированию, который собирает зеленые отходы, а затем доставляет готовый компост домовладельцам, садоводам, компаниям по уходу за газонами и питомникам растений. Потенциал прибыли высок, потому что вы используете только бесплатные материалы.

47. Зеленая клининговая компания

Бизнес по уборке легко начать, он предлагает возможности для расширения и может быть очень прибыльным. Ваши экологически чистые услуги по уборке будут использовать экологически чистые продукты для безопасной уборки домов и предприятий.

48. Очистка воздуховодов

Загрязнение воздуха внутри помещений является серьезной проблемой для домовладельцев, предприятий и общественных учреждений. Пыль и грязь могут попасть в воздуховоды, препятствуя правильной работе систем отопления и кондиционирования воздуха и потребляя слишком много энергии. Ваш зеленый бизнес будет заключаться в регулярной очистке воздуховодов от домов, предприятий, отелей и ресторанов, чтобы сократить потребление энергии и улучшить качество воздуха в помещении.

49. Автор экологических грантов

Многим достойным экологическим организациям и некоммерческим компаниям нужна помощь в подаче заявок на гранты. Вы могли бы стать сборщиком средств и предоставить писатель, чтобы заработать деньги. Это особенно важно для выполнения, потому что вы помогаете поддерживать их миссию.

50. Переработка мебели

Повторное использование — это процесс взятия существующего предмета и его красивой переделки для повторного использования, а не вывоза на свалку. Это горячий тренд, от которого вы можете получить прибыль. Ваша компания будет использовать переработанные материалы и создавать мебель и предметы интерьера для домов или офисов людей.

51. Одежда ручной работы

Забудьте о быстрой моде! Это кошмар для нашей экономики и окружающей среды. Вместо этого используйте переработанные материалы, винтажную одежду и экологичные ткани для создания уникальных предметов одежды. Эта практика называется переформированием. Ваша одежда ручной работы может продаваться в Интернете, на выставках ремесел, показах мод, блошиных рынках или в местных бутиках.

52. Экологически чистые игрушки

Большинство игрушек, продаваемых в крупных розничных магазинах, изготовлены из неэкологичных материалов, могут содержать раздражающие химические вещества и не подлежат вторичной переработке. Предложите родителям экологически чистую альтернативу, создав игрушки из экологически чистого материала, который защищен от токсичных паров и прослужит поколениям.

53. Green Builder

Одним из самых быстрорастущих сегментов строительной отрасли являются экологически чистые здания. Будь то ремонт существующих домов с использованием экологически чистых материалов или строительство с использованием экологически чистых методов, это прибыльные возможности для бизнеса.

54. Строитель крошечных домов

Нынешняя тенденция строительства крошечных домов площадью менее 1000 квадратных футов охватила всю страну. Спроектируйте и постройте эти дома для клиентов, чтобы уменьшить свой углеродный след и стать минималистами. Некоторые дома построены на передвижных шасси, в то время как другие предназначены для более полупостоянной ситуации. Как получить прибыль от движения крошечных домов.

55. Строительство транспортных контейнеров

Вместо использования новых строительных материалов для строительства домов и офисов используйте прочные транспортные контейнеры в качестве основы для создания нового пространства. Могут быть построены красивые инновационные структуры. Первый дом моего мужа был построен из двух транспортных контейнеров. Начните с домов из транспортных контейнеров

56. Мебель из деревянных поддонов

Деревянные поддоны — это бесплатный источник полезного материала, который можно переработать в сотни привлекательных предметов, включая мебель, игрушки и цветочные горшки.

57. Консультант по обучению минимализму и покупкам

Творческим способом помочь окружающей среде было бы научить людей использовать и покупать меньше. Вы можете продавать услуги в качестве организатора и консультанта по покупкам, чтобы помочь им вести минималистский образ жизни, поддерживая нашу планету. Каждый человек, которого вы учите покупать меньше, помогает сократить потери.

58. Столяр по дереву

Используйте свои таланты в области деревообработки для создания изделий из лучшего устойчивого природного материала — дерева. Эти предметы заменят предметы, созданные из пластика, сократив производственные отходы и увеличив срок службы предмета.

59. Поставщик эффективного освещения

Освещение, как внутреннее, так и внешнее, является основным фактором использования электроэнергии. Подумайте о разработке и продаже сверхэффективных осветительных приборов и лампочек, чтобы снизить потребление электроэнергии.

60. Лечение травами

Фармацевтическая промышленность является одним из крупнейших загрязнителей на Земле. Боритесь с этим загрязнением, продавая лечебные травы, изготовленные из натуральных или органических растительных продуктов. Ваши продукты и добавки будут производиться естественным и устойчивым образом и помогут людям меньше использовать традиционную медицину.

61. Органический фермер

Начните заниматься органическим земледелием, чтобы поддерживать здоровье людей и нашу планету. Если у вас есть небольшой участок земли, вы можете выращивать специальные продукты для местных рынков и ресторанов.

62. Экологичный архитектор

Улучшите район и мир, проектируя новые здания с учетом принципов устойчивого развития.

63. Коммунальное проживание

Когда люди живут вместе в коммуне, углеродный след района резко сокращается. Это связано с тем, что все делятся такими предметами, как инструменты, бытовая техника и транспортные средства, что сокращает количество отходов.

64. Кооперативный клуб покупателей

Создайте кооператив, чтобы объединить людей и поделиться ресурсами и покупательной способностью. Члены получают выгоду от более низких затрат, производители ценят оптовые заказы, а вы получаете прибыль от членских взносов и прибыли от товара.

65. Зеленый венчурный капитал 

Инвестируйте венчурный капитал, своих деловых партнеров, в экологически чистые, экологически чистые и устойчивые компании. Это помогает этим начинающим фирмам помогать нашей планете.

66. «Зеленые инвестиции»

Многие умные и сострадательные люди хотят инвестировать свои финансовые активы в предприятия, заботящиеся об окружающей среде. Вы могли бы быть их финансовым планировщиком, чтобы гарантировать, что они получают хорошую прибыль на свой капитал и поддерживают устойчивые компании.

67. Ремонт техники

Спасение технических устройств со свалки путем восстановления технических устройств и перепродажи их с прибылью. Это может быть часть бизнеса по ремонту компьютеров или магазина мобильных телефонов. В этой отрасли есть торговая организация, которая поддерживает некоммерческие организации, обновляя технологии и предоставляя их по низкой цене или бесплатно. Подробнее об этой благотворительной технической программе читайте здесь.

68. Мобильные приложения

Разработка мобильных приложений чрезвычайно экологична. Начнем с того, что практически нет отходов, которые необходимо утилизировать, в отличие от других форм производства. Создавайте приложения, которые помогают людям стать более экологичными. Примерами таких приложений являются те, которые помогают людям отслеживать и сокращать потребление воды, находить и покупать экологически чистые продукты, находить центры переработки и покупать бывшие в употреблении товары вместо новых.

69. Органические корма и продукты для собак

Владельцы домашних животных ежегодно покупают миллиарды органических кормов для домашних животных. Разрабатывайте продукты, такие как продукты питания, лакомства, шампуни и средства от блох.

70. Устойчивые строительные материалы

Америка переосмысливает использование строительных материалов, и вы можете стать частью этой растущей тенденции. Разрабатывайте и производите экологически чистые продукты для строителей, которые можно использовать для инфраструктуры, зданий и домов.

71. Переработанные строительные материалы

Повторное использование существующих материалов лучше, чем производство новых и использование ресурсов нашей Земли. Создайте компанию, которая перепрофилирует строительные материалы и материалы для повторного использования. Это может быть розничный магазин древесины, окон, дверей и шкафов, оставшихся от строительных проектов. Или это может быть антикварный винтажный магазин, повторно использующий материалы из снесенных зданий для декора.

72. Купить зеленую франшизу

Покупка франчайзингового бизнеса может быть разумным вложением. Это бизнес-модели, которые доказали свою эффективность. Вот список возможностей зеленой франшизы, которые позволят вам зарабатывать деньги и заботиться об окружающей среде.

73. Служба Green Errand

Запустите службу, которая предлагает выполнять поручения для занятых семей и малых предприятий в вашем районе. Совмещая все эти поручения, ваш клиент экономит время и деньги. Вы используете меньше газа, и окружающая среда благодарит вас. Управляйте гибридным или электрическим транспортным средством для своего зеленого бизнеса на побегушках, чтобы получить двойную экологическую выгоду. Национальное исследование домашнего транспорта показало, что автомобильные поездки на расстояние менее 1 мили в сумме составляют более 10 миллиардов миль в год. Если бы службам поручений удалось сократить половину этих коротких поездок, выбросы CO2 сократились бы на 2 миллиона метрических тонн в год. Это все равно, что каждый год убирать с дорог 400 000 автомобилей. Помогите своим соседям выполнить работу по дому и уменьшите загрязнение окружающей среды.

74. Органическое птицеводство

Небольшие фермы могут получать прибыль за счет органического выращивания цыплят. Выращивая мясо на пастбищах, вы бережете окружающую среду и заботитесь о животных. Потребители готовы платить больше за птицу, выращенную гуманным способом. Узнайте больше о том, как открыть органическую птицеферму на свободном выгуле, здесь.

75. Органический уход за газоном

Традиционные удобрения для газонов и пестициды могут оказывать негативное воздействие на окружающую среду. Предложите более здоровую альтернативу органическим услугам по уходу за газоном.

• Хотите начать бизнес, но нет идей? Вот как вы хотите начать бизнес, но у вас нет идей или идей, где…
• Открытие бизнеса на пенсии: бизнес-идеи для пенсионеров К счастью, пожилые люди, бэби-бумеры, такие как я, живут более здоровой жизнью и часто уходят на пенсию…
• 1001 Прибыльные идеи для малого бизнеса, которые можно начать сегодня Предприниматели, ознакомьтесь с этим большим списком прибыльных идей для малого бизнеса, чтобы начать свой собственный…
• Прибыльные бизнес-идеи на Amazon — начните свой онлайн-бизнес Хотите знать, как начать бизнес на Amazon? Продолжайте читать, чтобы узнать о моих лучших бизнес-идеях для Amazon. com…
• 50 лучших бизнес-идей на дому: начните свой бизнес дома Для многих людей работа на дому может быть одновременно и освобождением, и удовлетворением. Любой бизнес требует…
• Лучшие бизнес-идеи в сфере производства: прибыльные малые стартапы Предприниматели, ознакомьтесь с большим списком бизнес-идей в сфере мелкомасштабного производства. Вдохновитесь…

Начало экологически чистого бизнеса — FindLaw

В климатическом отчете Организации Объединенных Наций за 2021 год текущая климатическая ситуация названа «красным кодом». В то время как крупные корпорации предпримут самые значительные шаги по смягчению проблем, вызванных изменением климата, ясно, что влияние малого бизнеса может быть столь же значительным9.0003

Владельцы бизнеса «озеленяют» свои усилия. Многие обращаются к моделям устойчивого развития, когда они начинают новый бизнес. В то же время клиенты меняют свои покупательские привычки и обращаются к устойчивым компаниям за своей продукцией. В целом, экологически чистые предприятия добиваются успеха, следуя принципам безвредности для окружающей среды и сообщая об этих принципах клиентам, заботящимся об окружающей среде. как создать экологически чистый бизнес в своем районе и пригласить единомышленников для ведения бизнеса с вами

В разделе «Начало бизнеса» FindLaw представлен широкий выбор статей и других ресурсов, которые помогут вам начать работу.

Мы упрощаем открытие бизнеса. Узнайте о наших услугах по созданию бизнеса своими руками здесь.

Уважайте важность экологических норм и стимулов

Зарождающиеся отрасли, которые считаются важными для экологических инициатив, таких как солнечная и ветровая энергетика, часто могут получать финансовую помощь для стимулирования роста. Эта помощь может осуществляться за счет прямых инвестиций федерального правительства или правительства штата. Это также может быть связано со скидками, предоставляемыми непосредственно клиентам. Так было с солнечными электростанциями на крыше.

Предприятиям, работающим в области возобновляемых источников энергии и других областях, не наносящих вред окружающей среде, нужны стимулы для процветания. Законодатели, враждебно настроенные по отношению к «зеленым» предприятиям, могут быть менее склонны к расширению скидок и льгот, что оказывает сдерживающее воздействие на отрасль. В качестве альтернативы регулирование качества воздуха и выбросов углерода может помочь довести стоимость источников энергии с высоким уровнем загрязнения, таких как уголь, до уровня возобновляемых источников энергии. В результате такие правила, как налоги на выбросы углерода и более строгие стандарты загрязнения, могут помочь экологически безопасным предприятиям конкурировать.

Что делает бизнес экологичным?

Зеленый бизнес сочетает в себе экономическую устойчивость с принципами социальной справедливости, такими как заработная плата, льготы и инклюзивность, поддерживающие семью.

Недостаточно просто вести зеленый бизнес. Вы также должны быть в состоянии объяснить, какие меры вы принимаете, чтобы уменьшить свой углеродный след. В настоящее время клиенты хотят принимать обоснованные решения о компаниях, у которых они покупают. Лучший способ сообщить всем о ваших экологических усилиях — задокументировать их и поделиться этой информацией на веб-сайте вашей компании или через любые другие доступные маркетинговые каналы.

Сократите свой углеродный след

Углеродный след – это общее количество парниковых газов (газов, улавливающих тепло в атмосфере), прямо или косвенно образующихся в результате любой конкретной деятельности человека или предприятия. Эти газы считаются основной причиной глобального потепления, вызванного деятельностью человека.

Является ли бизнес «зеленым» или нет, измеряется его углеродным следом   . Одни виды деятельности уменьшают углеродный след, а другие увеличивают его. «Зеленый бизнес» имеет меньший углеродный след, чем аналогичный бизнес, который не придерживается принципов устойчивого развития.

Среднегодовой углеродный след человека в США составляет 16 тонн. Среднее значение для остальной части планеты составляет четыре тонны. У Агентства по охране окружающей среды (EPA) есть полезный калькулятор углеродного следа для определения воздействия конкретного бизнеса.

Сделки с другими экологически чистыми компаниями

Один из способов уменьшить углеродный след вашего бизнеса — это «зеленая политика закупок». Это когда бизнес взаимодействует с другими компаниями, которые также используют экологические методы. Это могут быть ваши поставщики, люди, обеспечивающие транспорт, или даже розничные магазины, где вы будете совершать покупки. Изучите их методы устойчивого развития и заключайте экологически чистые сделки с предприятиями, которые имеют наименьший углеродный след.

И не забывайте делать покупки и подключаться к сети локально. Это создает сообщество и сокращает дорогостоящие затраты на электроэнергию. После того, как вы зарекомендовали себя, вы можете создать или присоединиться к местной группе с другими владельцами зеленого бизнеса. Вы также можете создавать группы в социальных сетях, рекламировать, проводить социальные мероприятия и спонсировать общественные мероприятия — список бесконечен, как только вы начнете устанавливать связи.

Как составить экологический бизнес-план

Бизнес-план используется, чтобы показать потенциальным спонсорам и другим лицам, что ваша бизнес-идея будет работать в реальной жизни. Зеленый бизнес-план достигает этого, показывая читателю, как владельцы бизнеса намерены делать деньги, используя зеленые методы и принципы. Все достойные бизнес-планы имеют одни и те же основные компоненты. Их:

• Титульный лист
• Резюме
• Заявление о миссии с целями бизнеса
• Описание и обзор компании
• Перечень продуктов и услуг компании
• Информация о рынке и маркетинговый план
• План операции
• Список необходимого персонала/руководства
• Финансовый план

Ваш план должен учитывать тройной результат

Зеленый бизнес-план должен использовать каждый раздел как возможность сообщить читателю, как ваш новый бизнес будет отличаться своей устойчивостью. Это ваш шанс показать, что вы не просто мошенничаете или притворяетесь. Вот несколько советов, как это сделать.

Он будет следовать так называемому подходу «Тройной результат»:

• Прибыль
• Люди (социальная ответственность)
• Планета

Используйте реальные примеры, чтобы доказать жизнеспособность вашего бизнеса. Одним из таких способов может быть указание на то, что в 2020 году устойчивые акции США превзошли неустойчивые акции на 5%.

Убедитесь, что читатель бизнес-плана знает, что вы руководствуетесь принципами устойчивого развития. Уметь объяснить, какой вклад этот бизнес внесет в «зеленую» экономику. Если вы производите продукт, опишите, как он производится устойчиво. Если это услуга, будет ли миссия включать обучение или участие сообщества? Как бизнес повлияет на местное сообщество? И как внутренние операции (офис) будут максимально экологичными? Проанализируйте все заинтересованные стороны через призму устойчивого развития.

В кратком изложении изложите экологические потребности, которые решает бизнес. Заявление о миссии должно включать цели устойчивого развития, которые должны лежать в основе вашей миссии и быть неотъемлемой частью вашей деятельности.

Описание компании должно также содержать предполагаемое экономическое и экологическое воздействие предприятия на местное население. Начните с чего-то вроде «Мы — экологически сознательная компания, которая…». Затем перечислите любые сторонние одобрения бизнеса или подтверждения принципов.

В вашем разделе о продуктах и ​​услугах   должен быть сделан акцент на зеленом, акцентируя внимание на том, почему зеленые аспекты дают вашей компании конкурентное преимущество. Ваш маркетинговый раздел должен подчеркивать ваш зеленый целевой рынок, тенденции клиентов, инструменты зеленого маркетинга и потенциальных сотрудников.

Что касается операций вашего бизнеса, вы можете написать план, как сделать офис экологичным — переработка отходов, экономия энергии, отказ от бумаги и т. д. Сделайте то же самое для производственных помещений, экологического обучения персонала и транспорта. Перечислите своих поставщиков (местных и экологически чистых, если это возможно).

Обязательно сообщите о том, как ваша управленческая команда и консультативный совет будут обучены, сертифицированы и привержены экологическому бизнесу. Наконец, покажите в финансовом плане, как экологичность положительно повлияет на вашу прибыль.

Как сохранить зеленый офис

Каким бы бизнесом вы ни занимались, вам понадобится какой-нибудь офис. Независимо от того, какие товары или услуги они предоставляют, каждая компания, имеющая офис, имеет измеримый углеродный след.

Даже если вы не производите экологически чистый продукт, если вы уменьшите углеродный след офиса своей компании, вы все равно сможете называть себя экологически чистой компанией. Предприятия могут стать более экологичными, внедрив следующие основные устойчивые методы:

• Безбумажной. Подавляющее большинство печатных материалов больше не нужно печатать. Электронная почта, текстовые сообщения, социальные сети и т. д. делают крупные печатные проекты практически устаревшими. Идите дальше и избавьтесь от тетрадей и блокнотов. Замените приложения для создания заметок. Перерабатывайте всю бумагу и используйте только переработанную бумагу. Используйте многофункциональные принтеры/сканеры/факсы. Печать двусторонняя. Используйте экономичный режим вашего принтера, если он есть. Используйте многоразовые чернила и тонер. Используйте проекторы для встреч. Наконец, всегда спрашивайте клиентов, не хотят ли они получить квитанцию, прежде чем тратить бумагу на ее печать.
• Создание центров переработки. Разместите их по всему офису и возле принтеров. Поставьте на кухне контейнер для переработанного пластика. Обучите офисный персонал утилизации. Утилизируйте также электронику и аккумуляторы. Это снижает воздействие на окружающую среду и возвращает переработанные материалы на рынок.
• Украсьте живыми растениями. Разбросайте как можно больше по офису.
• Используйте экологически чистые чистящие средства.  Применяйте экологические политики закупок или наймите экологически чистый бизнес по уборке.
• Покупка и техническое обслуживание экологически чистых канцелярских товаров.  Существует множество способов использования канцелярских принадлежностей в более экологичных практиках. Используйте многоразовые ручки. Используйте степлеры без скоб. По возможности используйте переработанные товары, бывшие в употреблении. Сократите или исключите продукты, у которых нет экологически чистых альтернатив, таких как резиновые ленты. Утилизируйте канцелярские принадлежности, когда это возможно. Используйте бумажные или бамбуковые соломинки.
• Создание протоколов устойчивого развития для электроники. Компьютеры имеют собственный набор протоколов устойчивости. Выключайте их на ночь и оставляйте в режиме ожидания днем, чтобы снизить энергопотребление. Держите их в курсе — старые компьютеры потребляют больше энергии. Утилизируйте компьютеры, когда они изжили себя. На утилизацию старого электронного оборудования может распространяться закон штата.
• Выключите свет. Делайте это, когда комната не используется. По возможности используйте энергосберегающие лампочки, светлые стены и естественное освещение.
• Умерить температуру. Поддерживайте комфортную температуру для своих сотрудников, но помните о трате энергии.
• Займитесь зеленым в туалетах.  Используйте экологически чистое мыло, переработанную бумагу, туалеты с низким расходом и краны. Как можно скорее устраните все проблемы с водой.

Экологичность в пищевой промышленности

Всем нужно есть. Пищевой бизнес всегда будет манить определенных людей. Независимо от того, где находится ваш бизнес в пищевой цепочке — рост, доставка, розничная торговля бакалейными товарами или ресторан — экологические принципы могут помочь сэкономить деньги и положительно повлиять на общество и окружающую среду.

Вот два кратких примера «зеленых» продуктов питания для изучения.

Выращивание сертифицированных органических продуктов питания для коммерческой продажи

Органические продукты питания — это сердце бизнеса «зеленых» продуктов питания. Эти продукты питания производятся с использованием утвержденных процессов с использованием органических удобрений. и методы ведения сельского хозяйства, способствующие таким качествам, как переработка и биоразнообразие9.0003

Сертифицированные органические продукты можно продавать по более высокой цене. Министерство сельского хозяйства США (USDA) предоставляет портал всем органическим продуктам. Они назначают местные агентства в качестве агентов для администрирования процесса сертификации. Вот пять шагов USDA для сертификации органических продуктов питания:

1. Разработайте план органической системы.  Зафиксируйте этот план в документе. Это похоже на бизнес-план производителя органических продуктов питания. В нем излагается, как производитель будет соответствовать органическим стандартам, и включаются все аспекты ведения сельского хозяйства, обработки пищевых продуктов, история использования земли, выращиваемые вещества (удобрения и т. д.), процессы мониторинга и т. д.
2. Реализуйте свой системный план.  Как можно раньше вовлеките проверяющее агентство в процесс, начиная с прочтения и утверждения системного плана. После утверждения приступайте к реализации плана.
3. Получить осмотр.  После установки системы на землю ее необходимо осмотреть. Инспектор должен будет провести подробный обзор всей системы сверху донизу. Эта проверка будет варьироваться в зависимости от того, какие продукты или услуги вы предлагаете.
4. Дайте время на проверку.  Инспектор затем отправляет результаты проверки агенту по сертификации для рассмотрения и сравнения с планом системы.
5. Получить сертификат.  Если вы пройдете тест, вы получите органический сертификат для всех продуктов, прошедших тест. Затем процесс становится непрерывным по мере того, как вы ведете бизнес, с проверками не реже одного раза в год.

Рестораны Running Green

Если вы открываете магазин экологически чистых продуктов или ресторан, вы будете носить зеленый добросовестный образ жизни на рукаве. Ваша экологическая философия должна быть заголовком вашего бизнес-плана и самой сутью того, что ваш бизнес представляет публике.

Тем не менее, вам не обязательно быть органическим/веганским рестораном, чтобы использовать принципы устойчивого развития и получать прибыль. Почти все рестораны, особенно новые, работают с очень небольшой маржой. Большинство новых ресторанов терпят неудачу в первые три года. Но принципы устойчивости могут помочь с накладными расходами, которые сводят владельцев ресторанов с ума и наносят ущерб их бизнесу.

Вот несколько советов, как сделать любой ресторан более экологичным.

• Пересмотрите свой подход к освещению.  Переключитесь на энергосберегающие лампочки и выключайте свет, когда вы закрыты.
• Экономьте воду.  Установите смесители и унитазы с низким расходом. Запускайте посудомоечную машину только тогда, когда она заполнена.
• Купить энергосберегающую технику.  Благодаря различным налоговым льготам и экономии энергии они быстро окупаются. Обратите внимание на энергоэффективную вентиляцию.
• Сократите меню.  Подчеркните продукты, которые продаются. Это сэкономит деньги на потраченных впустую запасах продуктов и затратах на электроэнергию.
• Избавьтесь от пластика.  Используйте бумагу или стекло. Исследуйте заменители конопли или бамбука.
• Обучение персонала.  Обучать их озеленению ресторана и поощрять поведение, способствующее устойчивому развитию.
• По возможности покупайте на месте.

Наконец, загляните в Ассоциацию зеленых ресторанов. У них есть полезные советы, информация о сертификации и сеть участников, готовых помочь вам.

Экологически чистый бизнес и процесс сертификации

Существует несколько государственных агентств и неправительственных групп, которые различными способами сертифицируют экологически чистый бизнес. Вы можете захотеть получить сертификат зеленого или экологически чистого бизнеса, или вы можете посмотреть сертификаты других компаний, чтобы узнать, с кем вы хотите вести бизнес.

В дополнение к USDA существуют другие внутренние программы сертификации, на которые следует обратить внимание в зависимости от вашей бизнес-модели:

• Green Seal: Предлагает комплексные услуги по экологической сертификации для продуктов, услуг и предприятий, которые соответствуют определенным стандартам. Green Seal сертифицирует широкий спектр продуктов, услуг и бизнес-процессов.
• Сертификация LEED: Негосударственный Совет по экологическому строительству США имеет многоуровневую систему сертификации энергоэффективных и других экологичных зданий под названием «Лидерство в энергетическом и экологическом проектировании» (LEED).
• Системы научной сертификации и Smartwood : Обе организации сертифицируют материалы и процессы, соответствующие стандартам устойчивого лесоводства, разработанным Лесным попечительским советом.
• Green-e: Сертификация, связанная с использованием или производством возобновляемой энергии и методами сокращения выбросов углерода.
• Energy Star: Управляется Агентством по охране окружающей среды США и Министерством энергетики США; сертифицирует продукты, здания и бизнес-объекты, отвечающие стандартам энергоэффективности.
• Бюро экологического бизнеса: Сертифицирует экологически безопасные предприятия.
• У Агентства по охране окружающей среды есть программа под названием  Safer Choice  для безопасных продуктов, которые также хорошо работают.
• Сертификация Green C от Американского совета потребителей: программа, продвигающая экологически ответственные методы.
• Green America: Награждает знаком Green America Seal компании, которые используют бизнес как инструмент для позитивных социальных изменений и внедряют экологически безопасные процессы.

Получение сертификата показывает потребителям и деловым партнерам, что ваш бизнес и продукция соответствуют критериям, установленным сертифицирующим органом.