Норка. Разновидности, содержание, уход и выращивание норок
10.07.2017
Норка является одним из наиболее ценных пушных зверьков. Благодаря высокому качеству её меха, наши милые модницы имеют возможность кутаться в натуральные, изысканные шубы с теплыми и мягкими воротниками.
Поскольку спрос на меховые изделия постоянно растет, во многих странах норку попытались приручать и разводить искусственно. К счастью, оказалось, что зверек замечательно приживается в неволе, и его выращивание может приносить даже неопытным разводчикам неплохой и стабильный доход.
Описание и некоторые характеристики норок
Норка европейская (лат. Mustela lutreola) и норка американская (лат. Neovison vison) – это хищные млекопитающие семейства куньих, чей образ жизни тесно связан с водой, поэтому обитает животное в небольших ручьях и речушках с заросшими берегами, а также в дельтах рек, плавнях, старицах и болотах.
Норка имеет узкую мордочку, маленькие закрытые ушки и ярко выраженные перепонки между пальцами лап, что указывает на то, что она является прекрасным пловцом и отличным ныряльщиком. Питается зверек самой различной живностью, которая обитает у воды, и с удовольствием поедает водяных крыс, лягушек, раков, рыбу, моллюсков, головастиков и прочих мелких животных.
Тело у норки некрупное, вытянутое, гибкое и в длину достигает сорока трех сантиметров (без учета хвоста). Вес составляет около восьмисот граммов. Хвост не длинный (до двадцати сантиметров) и не пушистый.
Мех у животного густой, гладкий, блестящий, с плотным подшерстком, который практически не пропускает воду. Основной природный цвет – это насыщенный буро-коричневый, но встречаются и другие разновидности окраса. Всего их в мире насчитывается более трехсот различных цветовых оттенков, но наиболее ценным считается мех черного, серебристо-голубоватого и сапфирового цвета.
Обитает млекопитающее в норах, которые обустраивает непосредственно у воды, строя их самостоятельно, либо используя готовые подземные ходы водяных крыс. Норы у хитрого зверька, как правило, неглубокие и имеют два выхода: один ведет к водоему, а второй (запасной) проходит вдоль берега и, как правило, уходит в густые заросли.
Норка предпочитает вести активный ночной образ жизни, но может охотиться и днем, иногда в поисках пропитания достаточно далеко отдаляясь от своего убежища (до двух километров).
Спаривание взрослых особей происходит с февраля по апрель, а период беременности у самок длится до семидесяти дней. В помете, как правило, находятся до семи детенышей (чаще четыре-пять).
Европейская норка относится к редкому, исчезающему виду, поэтому она занесена в Красную книгу. Наибольшее распространение получила американская норка, поскольку она отлично подходит для разведения.
Наиболее популярные окрасы меха
· Буро-коричневый (самый распространенный).
· Черная норка или норка породы джет. Была произведена в Канаде в шестидесятых годах прошлого века. Средняя плодовитость: четыре, пять детенышей. Цвет меха – смоляной.
· Серебристо-голубоватый цвет норки – один из наиболее популярных и ценимых оттенков, поэтому такие норки разводятся искусственно чаще прочих.
· Сапфировая норка была получена путем скрещивания серебристо-голубоватой и алеутской породы. В итоге была получена разновидность с голубовато-дымчатой окраской меха. Порода имеет хорошую жизнестойкость и среднюю плодовитость.
Примечательно, что изделия из шкурки самок ценятся намного выше, чем изделия из самцов. По этой причине именно мех женских особей идет на изготовление меховой одежды наиболее признанных в мире моды брендов.
Содержание и уход за норками
Выращивать единичные экземпляры зверушек нерентабельно. Для того, чтобы получать доход от этого направления деятельности, придется оборудовать небольшую ферму. Для этого понадобится:
· Небольшой участок земли, желательно с помещением (при выборе помещения необходимо заранее позаботиться о том, как норки будут кормиться, и как будут утилизироваться отходы их жизнедеятельности).
Участок должен быть ровным, сухим и размещённым в защищённом от господствующих ветров месте. Что касается помещения, то наиболее приемлемым является стандартный звероводческий шед. Это сгруппированные в два параллельных ряда клетки на стеллажах, расположенные под общей двускатной крышей. В нём животные защищены от прямых солнечных лучей и осадков, но при этом живут в соответствии с сезонными климатическими изменениями и при естественной продолжительности светового дня, что положительно сказывается на качестве меха и репродуктивных способностях поголовья зверофермы.
· Специальные просторные металлические клетки
· Поилки и емкости с водой (для принятия водных процедур); наиболее удобны поилки с закреплённой на внешней стороне клетки ёмкостью.
· Кормушки
Кормушки, специально предназначенные для норок, используются не всегда, поскольку корм в виде густого фарша можно класть на верхнюю сетчатую поверхность клетки и прикрывать металлическими крышками, а животные съедают его, протягивая сквозь ячейки сетки.
Во время первых подкормок детёнышей твердые корма раздают на кормовых дощечках в клетках. На дно клеток нужно положить более мелкую и густую сетку, чтобы щенки могли по ней ходить.
Все вышеперечисленные элементы должны быть хорошо закреплены в клетках, иначе шустрые животные все перевернут вверх дном.
Клетки необходимо обустраивать достаточно свободные, поскольку норки очень активны, подвижны и любят свободно перемещаться. Норок содержат в индивидуальных оцинкованных стальных клетках высотой 40–45 см, шириной 30–35 см, длиной 80 см, с размером ячейки 20×40 мм.
Норка – животное-одиночка, и размещать их в клетках следует только по одной, так как при групповом содержании конфликтов между ними не избежать, а полученные во время конфликтов травмы существенно портят качество шкурок, снижая их будущую стоимость.
К каждой клетке нужно прикрепить специальный домик, который будет служить укрытием и местом для устройства самкой гнезда. Размеры домика: 300×300×350 мм. С клеткой он соединяется через круглое отверстие диаметром 90–110 мм. Домик нужен и для того, чтобы зверька при необходимости зверька можно было поймать. Норку загоняют в домик, перекрывают отверстие и, открыв крышу, проводят осмотр, лечение или фиксацию.
Зимой клетки можно не утеплять, потому, как зверькам помогает противостоять даже сильным морозам их чудесный теплый мех.
Поскольку норки являются хищниками, то основу их рациона должно составлять мясо. Обычно его дают в виде густого фарша. В мясной фарш добавляют измельчённые овощи, жир, различные добавки для повышения качества меха и профилактические препараты. В рационе норки должно быть около 50% белка животного происхождения, около 25% жира животного происхождения, до 20% углеводов, 5% клетчатки. Кормление самок и самцов родительского стада отличается. Кроме этого, кормления племенного и товарного поголовья в разные периода года также неодинаково.
Кормить норку отходами нежелательно, поскольку это может повлиять на цвет и качество ее меха.
Норки имеют хороший иммунитет, поэтому при хорошем кормлении и приемлемых условиях содержания практически не болеют.
Рекомендации по разведению и размножению норки
Для начала необходимо знать, что норка – это хищный и достаточно агрессивный зверь, которого довольно сложно приручить. Единственная возможность «одомашнить» это животное – с самого момента рождения ухаживать за малышом, чтобы он привык к хозяину. Если норку нужно поймать в клетке, то её загоняют в домик и забирают из него. Если домика нет, то ловить удобно специальными звероводческими клещами. Случайно выскочивших из клетки зверей ловят специальным сачком на длинной ручке. Все манипуляции нужно производить в специальных толстых кожаных рукавицах, которые животные не смогут прокусить.
Норки достигают половой зрелости к десяти месяцам. Весной (обычно в марте, когда у самок созревает максимальное число яйцеклеток) у взрослых особей начинается гон, а уже где-то в мае появляется потомство.
Родятся детеныши в домиках, поэтому жилище для подрастающего поколения следует подготовить заранее, очистив его от грязи и подложив на дно чистую подстилку (сено, солому).
Детеныши норки абсолютно беспомощны, поскольку рождаются слепыми и глухими. Первые две недели они находятся в гнезде и питаются исключительно материнским молоком. На третий-четвертый день малыши покрываются волосяным покровом, на шестнадцатый у них прорезаются зубы. В возрасте трех недель, молодняк начинает питаться самостоятельно и в возрасте сорока дней их необходимо отсаживать от матери.
Молодняк после отъема кормят два раза в день. Норки растут очень быстро и уже к пятимесячному возрасту достигают размеров взрослых зверей.
Самки после окончания лактации часто бывают сильно истощены (особенно если выводок был большим), поэтому им в первое время необходимо обеспечить более качественный рацион питания.
Осенью (с октября по декабрь) зверьки имеют наиболее ценное качество меха, поэтому взрослые особи поголовья, за исключением тех, что выбраны для последующего разведения, отправляются на убой.
Необходимо помнить, что задержка забоя может привести к ухудшению качества меха.
Начать процесс разведения норок можно с малого, закупив для начала небольшое поголовье, а далее постепенно все более и более наращивая объемы производства.
Со старта, для выращивания, скажем, ста двадцати взрослых особей, необходимо иметь около двадцати самок и четыре мужских особи. Для получения примерно полторы тысячи шкурок, придется развести уже триста зверьков женского рода. При этом разводчику необходимо помнить, что любое изменение в содержании, уходе и кормлении (например, перемена места или трансформация модели питания), могут отрицательно сказываться на поведении и состоянии здоровья животных.
Поделиться в соцсетях:
Разведение норок
Разведение норок как бизнес. Ферма по выращиванию и разведению норок. Норковую ферму можно построить на собственном приусадебном участке без особых затрат, прибыль от реализации меховых шкурок можно получить уже в первый год выращивания норок.
Норка – хищник семейства куньих, имеет продолговатое тело и гладкий, короткий, мягкий, густой мех. Норки бывают различных расцветок чаще чёрные, белые, сапфировые, голубые, рыжие, ягуаровые и леопардовые. Разведением норок занимаются в промышленных масштабах и в домашних условиях, эти зверьки могут жить и размножаться в неволе.
Содержание норок.
Содержат норок в клетках из мелкой оцинкованной сетки, клетки устанавливаются в двух рядах под навесом, который ещё называют — шэдом.
Навес защищает зверьков от солнца и дождя,
в тоже время норки находятся постоянно на открытом воздухе.
Морозные зимы не страшны животным, их защищает густой мех. В природных условиях эти зверьки живут в норах, поэтому в клетках для них устанавливают домики, представляющие собой коробку с отверстием для входа. В клетку устанавливают лоток, поилку, кормушку
Разведение и выращивание норок.
Период спаривания норок начинается в первых числах марта, в эти дни самца подсаживают в клетку к самке 2 раза в день на 2 – 3 часа. Один самец обычно может покрыть до 3 х самок в день. Беременность самок длится в среднем 1,5 – 2 месяца, самка может принести в помёте от 1 до 16 щенков, чаще 5 – 7. Считается, самка может полноценно выкормить молоком не более 6 детёнышей, поэтому если есть ещё самка с небольшим помётом, то часть щенков подсаживают к ней. Самка щенится в домике, который размещается в клетке, в домик предварительно следует положить подстилку из сухого сена.
Малыши норки рождаются слепыми, глаза открывают через 4 недели. Первые дни щенки питаются только материнским молоком, с 3 недельного возраста начинают поедать корм принесённый матерью. В возрасте 1,5 месяцев щенков отсаживают от матери, отсаживают весь выводок в одну клетку, в дальнейшем по мере роста молодняк рассаживают отдельно по клеткам, это связано с тем, что норки часто дерутся между собой.
Убой норок предназначенных на шкурку начинают в ноябре, в первую очередь на шкурку идут норки белого цвета, затем голубой и коричневой группы и в самом конце стандартной расцветки.
Убой следует проводить вовремя в срок, это связано с изменением качества и окраски меха в этот период.
Кормление норки.
Норка – хищник, в дикой природе питается в основном мелкими грызунами, птицами и рыбой, поэтому основа рациона должна составлять пища животного происхождения. На норковых фермах есть свои кормокухни, где готовятся корма. Корм для норки представляет собой смесь фарша из мясных, рыбных отходов с добавлением каши, яиц и премиксов.
Для приготовления корма используется мелкая рыба, мясные отходы, потроха домашней птицы, гусей, уток, курей. На звероводческих фермах из отходов, чаще используются куриные потроха из птицефабрик перебитые в фарш с добавление премиксов.
Некоторые звероводческие фермы в качестве корма также используют обычных лабораторных мышей, которых выращивают для подкормки норок.
Владельцы домашних норковых ферм закупают на рыбных базах мелкую кильку, рыбные отходы, просроченную рыбу по низкой цене. Рыбный корм должен составлять не более – 40% от общего рациона.
В качестве дополнительной подкормки можно использовать, молочные продукты.
Разведение норок как бизнес.
Если Вы хотите заняться выращиванием и разведением норок, первое с чего нужно начинать – это поиск дешёвых кормов. Бизнес стоит начинать, если есть возможность доставать корма на птицефабрике, рыбной базе. Большинство владельцев небольших домашних норковых мини ферм, также занимаются выращиванием домашней птицы – курей, гусей, уток. При убое птицы, субпродукты идут на корм зверькам. Доступ к дешёвым кормам основа успешного норкового бизнеса.
Следующим этапом будет постройка шэда, изготовление клеток и закупка животных.
Клетки обычно изготовляют самостоятельно из металлической мелкой сетки.
Схема для изготовления клеток.
Норок можно закупить на звероводческих фермах, по цене 80 – 150$ за одно животное. Следует помнить, переезд – это стресс для животных, поэтому не рекомендуется покупать беременных самок, они наиболее беспокойно переносят переезд и могут потерять потомство.
Наилучшим вариантом будет покупка молодняка в летний период или более взрослых особей к осени. За зиму норки привыкнут к новому месту жительства и в марте уже будут полностью готовы к спариванию.
Ферма по выращиванию и разведению норок: прибыль.
Основная прибыль от фермы идёт от реализации меховых шкурок и от продажи норок на расплод.
Вычиненные шкурки закупают частники занимающиеся пошивом меховых изделий.
Стоимость меховых шкурок норки зависит от качества выделки шкурки, от качества меха, также от цвета, наиболее дорогие белые, чёрные и серые, рыжие и коричневые ценятся меньше. Примерная цена хороших шкурок от 50$ до 200$. К примеру, для пошива женской шубы понадобится 25 – 30 шкурок, пошив шубы обойдётся в 2 – 3 раза дешевле, чем покупать в магазине.
Также неплохую прибыль можно получать от продажи норок на расплод, стоимость одного животного около 100$.
Поделитесь этой идеей в соц. сетях
Для чего выращивают норку и как убивают норку?
Норки ведут полуводный образ жизни и должны жить рядом с водой, даже если они просто ныряют в пластиковую ванну с чистой водопроводной водой.
У них есть перепончатые лапы, которые помогают им исследовать ручьи и пруды, что они любят делать. Норки также любят бегать и прыгать по обширным сухим пространствам. Вот некоторые из принципов норкового заповедника, основанного активистами, которые спасли Перл и Нору — двух жителей с милыми лицами, пушистыми, длинными туловищами и маленькими ногами — от трудной жизни в батарейных клетках. Их новые дома по-прежнему огорожены, но они во много раз больше и оборудованы многоэтажными полками для изучения, что делает их более достойными, чем маленькие клетки из проволочной сетки, которые можно найти на норковых фермах. Одна норка заповедника прячется в длинной желтой трубе. Другой высовывает голову из-за бревна на посыпанный щепой пол, а рядом толстая ветка, по которой можно залезть.
Перл и Нора — редкие исключения среди десятков миллионов их сверстников, которые ежегодно умирают в меховой промышленности. Норки не являются одомашненными животными и должны свободно жить в природе, но вместо этого их слишком часто держат в неволе в жестоких условиях промышленных ферм.
Защитники движения против меха десятилетиями работали над информированием общественности о нарушениях прав животных на норковых фермах. Но именно трагедия общественного здравоохранения, вызванная глобальной пандемией, подтолкнула национальные правительства по всему миру к закрытию норковых ферм или, по крайней мере, к их карантину.
Промышленные фермы, в том числе норковые фермы, — это места, где легко распространять инфекционные заболевания, такие как COVID-19. Норковые фермы сравнивают с мероприятиями по суперраспространению, включающими стадионы, полные инфицированных людей. Уникальность норок заключается в том, что они не только заразились вызывающим пандемию коронавирусом (SARS-CoV-2) от людей, но и вернули людям его мутировавшую форму. Норки также передают коронавирус друг другу и другим животным, таким как олени.
Что такое норковая ферма? Норковая ферма — это место, где интенсивно разводят норок для получения меха.
Это похоже на длинные ряды отдельных клеток, выстроенных рядом друг с другом под павильоном под открытым небом. Норки живут в проволочных клетках, из-за чего их экскременты падают под них. Норковые фермы также известны своим запахом, так как норки выделяют неприятный запах, более резкий, чем у скунса, чтобы защитить себя от злоумышленников на своей территории. Этот запах свидетельствует о том, что норки не чувствуют себя в безопасности или что они возбуждены. На фермах норку кормят паштетом из рыбы, курицы, коровы, свиньи и другого мяса, оставшегося от животноводства. Его ежедневно кладут на верхнюю часть их клеток с проволочной крышкой, чтобы они могли питаться. Когда их шкуры становятся наиболее толстыми, норок, переживших условия жизни на ферме, убивают газом, а их мех удаляют.
Норки — одиночные хищники, но на промышленных фермах они должны жить бок о бок с сотнями или тысячами других норок. В результате этих неестественных условий норковые фермы являются местами, где животные страдают физически и морально.
Когда Соня Шах посетила норковую ферму в Юте в июле 2021 года, большинство норок в клетках «молча лежали на спине, их лапы хромали в воздухе, потеряв сознание на почти 100-градусной жаре». Между тем, в отчете Humane Society International от 2021 года исследователи обнаружили «норку в рядах крошечных бесплодных проволочных клеток с проволочным полом, постоянно вращающимся и расхаживающим — верный признак умственного упадка и отсутствия обогащения».
Норка выращивается из-за ее мягкого, короткого и густого меха. Людям нравится носить меха, чтобы согреться и добавить модную отделку или аксессуар в свой гардероб. Тем не менее, около 28 процентов потребителей в недавнем опросе ACTAsia в Китае, крупнейшем в мире рынке меха, не заметили, что то, что они покупают, было настоящим мехом, то ли по незнанию, то ли просто не задумываясь об этом. Адвокаты надеются убедить таких потребителей заменить натуральный мех искусственным.
Отделка из норки и другого меха используется для украшения капюшонов, помпонов, воротников, шарфов, кошельков, обуви, сапог и брелоков.
Меха также можно использовать для изготовления цельного пальто, шапки, сумки, жилета, шали или наряда.
Фермеры, выращивающие норок, снимают меха с тел норок и поставляют их в качестве сырья компаниям, производящим одежду и моду. Эти фермеры делают Соединенные Штаты одним из ведущих производителей норки в мире после Дании, Польши, Китая и Нидерландов. По данным ACTAsia, в 2014 году годовой объем производства шкурок норки достиг пика в 112 миллионов штук. Несмотря на то, что недавний пузырь, кажется, лопнул, меховая промышленность по-прежнему процветает.
Как убивают норокОфициально норок убивают путем удушения в небольшом ящике с использованием углекислого газа. Однако точно так же, как ожидается, что часть каждого промышленно выращенного куриного стада умрет до забоя, так и многие норки умирают из-за тесных, антисанитарных и пугающих условий, в которых они выращиваются.
Прежде чем попасть в газовую камеру, каждую норку вручную поднимают из клетки.
Их клетки размером примерно два фута на три фута, чуть больше, чем их собственные двухфутовые тела. Внутри клеток норки также должны выдерживать жизнь без доступа к воде, даже если они полуводные животные, а это означает, что водоемы составляют важную часть их естественной среды обитания.
Отчет PETA от 2016 года показал, что клетки норковых ферм очищались с помощью распылителя воды под высоким давлением, когда норки все еще находились внутри клеток, из-за чего животные нервно прыгали и двигались быстрыми кругами. Они были в большом бедствии. Одна мисс Мэри была окровавлена из-за того, что прогрызла металлические прутья своей клетки, но осталась без присмотра. Норки часто находили мертвыми в своих клетках.
Норки, которые все еще живы, когда приходит время их убивать, отравлены газом, чтобы сохранить их мех. Расследование Open Cages, о котором Тейлор Мик сообщила для Sentient Media в 2021 году, показало, что газового ящика недостаточно, чтобы убить минков:
Они с силой бросают норок в ящик, а животных, переживших отравление газом, бьют металлическим прутом [ … ].
Еще одна норка убита ногой. В телеге, в которую сбрасывают мертвых животных, еще дышащие норки раздавлены телами своих товарищей.
Еще одна норка убита ногой. В телеге, в которую сбрасывают мертвых животных, еще дышащие норки раздавлены телами своих товарищей.Активисты Open Cages заявили, что такое жестокое обращение с животными является нормальным явлением в меховой индустрии. Они показали видео с норками, которые все еще «бегали вокруг коробки, изо всех сил пытаясь получить свежий воздух каждый раз, когда открывается крышка».
Другой способ гибели норок — это охота на них сельскохозяйственных рабочих и собак. Активист Open Cages описывает, как сбежавшие норки жили на ферме в Польше. В обязанности батрака входило ловить норку вручную или сачком, а иногда собаки гонялись за норкой и даже разрывали ее на части. На канале Open Cages на YouTube также есть видео, на которых норки поедают друг друга из-за стресса, вызванного проживанием в нездоровых условиях на норковых фермах.
Что происходит с мясом норки Согласно отраслевым отчетам, тела норки перерабатываются в масла, удобрения и косметические продукты, такие как накладные ресницы.
Humane Society International даже сообщила, что мясо норки продается ничего не подозревающим посетителям в ресторанах Китая.
Нет, ответственность за пандемию COVID-19 лежит не только на норковых фермерах. То, что произошло на норковых фермах за последние два года пандемии, является примером того, что происходит, когда мы думаем о здоровье норок отдельно от нашего собственного здоровья и здоровья других животных в природе. Соня Шах из New York Times сообщает, что одним из виновников пандемии является наш разрозненный способ мониторинга распространения болезней между животными в неволе, свободноживущими животными и людьми.
В результате люди, управляющие норковыми фермами, невольно заражают коронавирусом себя и других людей, норок и других нечеловеческих животных (включая оленей). Норка — «единственный известный нечеловеческий вид», передавший коронавирус людям. Клетки легких норок «имеют рецепторы ACE-2, с которыми могут связываться коронавирусы SARS», объясняет Шах в своей статье, и это то, что ученые знали около 16 лет назад, когда описывали норок как идеальный вид для тестирования на животных для изучения коронавирусов.
Одним из жизненно важных способов уменьшить распространение COVID-19 является вакцинация против коронавируса. Вакцина против коронавируса для норок аналогична вакцине для людей тем, что снижает тяжесть течения COVID-19, но не предотвращает заражение или передачу инфекции.
Еще один важный способ уменьшить распространение COVID-19 — уменьшить поток зараженного воздуха за счет ношения высококачественных масок, проветривания помещений воздушными фильтрами и открытыми окнами, а также сокращения количества людей в любом помещении. Тесные помещения промышленных ферм созрели для передачи вирусов от животного к животному. Проволочные клетки прижимают животных друг к другу без возможности побега.
Каждый раз, когда коронавирус переходит к другому живому существу, у него есть шанс превратиться в новую, неизвестную форму. Шах сообщает, что некоторые ученые подозревают, что большое количество мутаций в высококонтагиозном варианте Омикрона означает, что он образовался в организме нечеловеческого животного после заражения вирусом от людей.
Неясно, принимали ли норки непосредственное участие в разработке варианта Омикрон.
- В январе 2022 года Dolce & Gabbana присоединилась к нескольким другим роскошным модным брендам во всемирных усилиях под руководством Альянса без меха, направленных на прекращение использования меха в моде из-за заботы о животных и окружающей среде.
- В 2020 году в США насчитывалось около 120 норковых ферм, при этом 90 процентов норковых шкурок страны производилось в штатах Висконсин, Юта, Айдахо, Орегон, Миннесота, Айова, Мичиган, Пенсильвания, Иллинойс и Вашингтон.
- В 2020 году средняя цена норки в США составляла 34 доллара. Общая стоимость около 1,4 миллиона шкурок, произведенных в том году, составила 47,4 миллиона долларов.
По мере того, как рекомендации общественного здравоохранения сливаются с заботой о животных, мы можем видеть, как интенсивные методы промышленного животноводства, которые сами по себе связаны с колонизацией и индустриализацией США, где норка возникла как вид, угрожают жизни животных.
как человеческие, так и нечеловеческие. Мы также видим, что десятилетия активной деятельности без меха окупаются. Все больше и больше потребителей, правительств и модных домов присоединяются к движению за уменьшение страданий норок и других существ, разводимых ради их шкурок.
Подробнее
Пандемический потенциал норкового хозяйства
COVID-19 привел к досрочному закрытию голландских норковых ферм
Парламент Нидерландов проголосовал за закрытие ферм по производству норки после вспышки COVID-19
Этот фермер из Юты хочет создать наследие. Но выживет ли его промышленность?
Первый предупреждающий знак мог быть небольшим: чихание норки в клетке или, возможно, кашель. Но в 2020 году пандемия коронавируса охватила фермы Юты с такой силой, которая в конечном итоге убила не менее 12 000 норок на 12 фермах.
Норка на ферме Энтони Нельсона в округе Морган не заболела. Но он все еще беспокоился, что бизнес, который он начал в 2015 году, может потерпеть неудачу, поскольку фермы по всему штату были закрыты на карантин, а аукционные дома закрыты, что затрудняет поиск покупателей.
Чтобы поддержать отрасль, миллионы федеральных и государственных фондов помощи были направлены на норковые фермы здесь и по всей стране, что стало спасательным кругом для фермеров, которые уже столкнулись с глобальным снижением спроса на мех и столкнулись с призывами активистов закрыться из-за опасений по поводу благополучия животных.
31-летний Нельсон теперь видит светлое будущее в Юте, где находится второе по величине производство норки в стране после Висконсина.
(Leah Hogsten | The Salt Lake Tribune) Энтони Нельсон на своей норковой ферме в округе Морган, 29 января 2022 г. Нельсон выращивает в основном коричневых и черных норок, которые стоят больше всего денег, помимо серебристо-голубой и хедлундской белой. породы.
«У нас всегда были враги, и у нас сильное сообщество», — сказал он. «Я думаю, что по большей части жители Юты полностью поддерживают разведение норок, и, может быть, это скорее внешние голоса, которым это не нравится».
Но Джереми Бекхэм, член правления Коалиции за права животных штата Юта, критикует усилия штата, направленные, по его мнению, на то, чтобы «поддержать» сектор, который боролся за существование в течение многих лет.
Он рассматривает платежи как «довольно наглядный пример того, как деньги налогоплательщиков идут на действительно нишевые специальные интересы».
Звероводство, предсказывает он, «уходит в прошлое. Я не думаю, что государство должно таким образом искусственно вмешиваться в рынок, особенно когда эта отрасль представляет довольно серьезную угрозу для здоровья населения».
Вспышки коронавируса по всему миру еще больше усугубили существующее давление на фермеров, выращивающих норок. Вирус привел к полному прекращению разведения норок в нескольких странах, что, по мнению некоторых фермеров, создаст возможность для роста промышленности Юты.
Но в Соединенных Штатах сейчас рассматривается вопрос о запрете местных и федеральных норковых ферм. Ранее в этом месяце Палата представителей США одобрила положение о запрете разведения норок в рамках Закона о конкуренции Америки, который направлен на повышение конкурентоспособности Америки по сравнению с Китаем.
«Я думаю, что это начало конца», — сказал Бекхэм.
«Но будет ли это более одного года или даже более десяти лет, я не знаю».
«Общество эволюционировало»
(Leah Hogsten | The Salt Lake Tribune) Белая норка Hedlund в загонах на ферме Энтони Нельсона, 29 января 2022 года. Самцы обычно весят около 8 фунтов и имеют длину 22 дюйма.
Когда Скотт Бекстед был ребенком и рос в сельской местности Франклина, штат Айдахо, он проводил праздники и выходные на норковой ферме своего деда, помогая кормить и ухаживать за хорькоподобными животными.
Бекстед сказал, что его дедушка искренне «любил и привязывался» к норкам и хорошо к ним относился. Но даже в этом случае Бекстед сказал, что с юных лет чувствовал, что плотоядные животные, которые обычно живут в одиночестве и проводят большую часть своего времени в воде, похоже, страдают в неволе.
«Они по-прежнему вели себя как дикие животные, — вспоминал он. «Как человек, который изучал и узнавал о животных с тех пор, как я был подростком, было ясно, что это все еще очень дикие животные, и что в процессе разведения не предпринималось никаких усилий для исправления их поведения».
Во время получения степени бакалавра в Университете штата Юта Бекстед начал узнавать о движении за права животных, что побудило его более критически относиться к своим убеждениям и ценностям, а также к культуре, в которой он вырос.
«Это действительно заставило меня начать думать о том, чтобы стать на путь защиты животных как на образ жизни», — сказал он — то, что он сейчас делает в качестве директора кампаний Animal Wellness Action, группы, которая выступает, среди прочего, за прекращение использования меха. сельское хозяйство.
«Я своего рода живой пример того, как развивалось наше общество», — сказал он.
Хотя опыт Бекстеда, пожалуй, уникален, данные показывают, что он не единственный, кто в последние годы переосмыслил свое отношение к меху.
Шубы из норки считались воплощением стиля и класса несколько десятилетий назад, как отмечает The New York Times. Но сегодня роскошные бренды, такие как Chanel, Ralph Lauren и Versace, запретили использование модных изделий из меха, и потребительский спрос на норку снижается уже много лет.
Пик цен пришелся примерно на 2011 год, чему способствовал всплеск спроса на китайских рынках. В то время норковая промышленность США стоила около 291 миллиона долларов, а американские фермеры получали в среднем 94,30 доллара за 3 миллиона произведенных ими шкур, согласно данным Министерства сельского хозяйства США.
К 2019 году — до того, как коронавирус подорвал продажи — стоимость сектора упала почти на 80%, до 58 миллионов долларов. Количество производимых шкур также сократилось, а цена за мех упала до 21,30 доллара.
Сеть защиты от пандемии
(Leah Hogsten | The Salt Lake Tribune) Энтони Нельсон водит свой трактор Minkomatic, чтобы кормить норок на своей ферме, 29 января 2022 года. Норки питаются специальной смесью белков, жиров и побочных продуктов. продукты.
Экономическая картина еще больше ухудшилась в 2020 году, когда коронавирус закрыл фермы и аукционные дома, которые обычно считаются важными для покупателей, которые хотят посмотреть и пощупать мех перед покупкой.
По сравнению с 2019 годом производство шкур сократилось на 49%.до 2020 года, хотя цены несколько выросли до 33,70 доллара за шкуру.
«У нас бывают взлеты и падения, — сказал Нельсон, зверовод округа Морган. «У нас всегда есть. Но мы имели тенденцию к снижению до того, как появился COVID. И поэтому, как только разразился COVID, он действительно еще больше подтолкнул цены. Были шкурки от людей, которые чувствовали финансовое давление еще до COVID», которые убили всех своих животных и продали свои шкуры.
Чтобы пережить этот период и не разориться, многие фермеры Юты обратились к грантам штата и федеральным займам.
Норковые фермы в штате получили около 1,5 миллиона долларов финансирования от федерального правительства в 2020 и 2021 годах, согласно анализу Salt Lake Tribune финансирования Закона CARES, отслеживаемому ProPublica. Все кредиты были предложены для оплаты расходов на заработную плату, и с тех пор большинство из них было прощено.
Примерно в это же время штат Юта также распределил средства на сумму 1,3 миллиона долларов среди фермеров, выращивающих норок, посредством 44 отдельных транзакций, которые должны были «компенсировать производителям потери на рынке из-за COVID-19».
», согласно Департаменту сельского хозяйства и продовольствия штата Юта.
Кроме того, штат выделил около 500 000 долларов фермерам штата Юта в качестве компенсации за норок, погибших на их фермах во время пандемии, из расчета 20 долларов за щенков, 35 долларов за племенных самок и 50 долларов за племенных самцов. Эти цифры были основаны на средних продажах на аукционах, согласно квитанциям о продажах, предоставленным меховой промышленностью, сообщил в электронном письме государственный ветеринар Дин Тейлор.
«Заплаченные цены не полностью компенсировали производителям, так как большинство потерянных норок были племенными, которые продают гораздо дороже, чем шкуры», — сказал он. «К сожалению, большинство производителей сделали племенные покупки несколькими годами ранее и предоставили товарные чеки на сумму более 100 долларов, но они не считались текущей рыночной стоимостью и не использовались».
По запросу Salt Lake Tribune был получен список отдельных транзакций, совершенных в рамках этой программы, который включал названия норковых ферм и фермеров, получивших деньги за смерть.
Штат ранее отказывался раскрывать названия ферм, на которых произошли вспышки.
По данным Департамента сельского хозяйства штата, чтобы быстрее получить средства для фермеров, штат полагался на собственные отчеты об убытках. Хотя гранты подлежат будущим проверкам со стороны Законодательного собрания и государственного аудитора, департамент заявил, что по состоянию на начало января не было предпринято никаких усилий для этого.
Майкл Уилан, бывший исполнительный директор Меховой комиссии США, сказал, что эти деньги обеспечили столь необходимую «страховочную сетку» для фермеров, которые, возможно, изо всех сил пытались кормить норок и поддерживать свой бизнес в то время, когда они не могли продать свою продукцию. продукты.
«Власть правительства»
В первые дни пандемии стало ясно, что норки более восприимчивы к коронавирусу, чем другие животные. и, в конечном итоге, распространение новых вариантов обратно на людей.
Исследователи смогли найти доказательства передачи инфекции от норок человеку в Нидерландах с помощью секвенирования генома вспышек на 16 норковых фермах, согласно исследованию, опубликованному в ноябре 2020 года в журнале Science.
Это исследование побудило Нидерланды, которые уже планировали покончить с звероводством к 2024 году, активизировать свои усилия по ликвидации индустрии стоимостью 50 миллионов долларов. Согласно отчету Министерства сельского хозяйства США за сентябрь 2020 года, на момент объявления пандемии пострадало более трети всех голландских ферм. И NPR сообщило, что опасения по поводу передачи норок человеку были частью стимула для выбраковки, которая фактически закрыла фермы к концу марта прошлого года.
В Дании вспышки и страхи перед передачей инфекции от человека привели к тому, что страна, которая была одним из ведущих производителей меха класса люкс в мире, выбраковала всех своих 17 миллионов норок, здоровых или больных, и запретила новые фермы до 2023 года, The New Об этом сообщили York Times и Reuters.
(Leah Hogsten | The Salt Lake Tribune) Две самки черной норки выглядывают из своих индивидуальных загонов, 29 января 2022 г. Около 1200 самок норки на норковой ферме Энтони Нельсона начнут процесс размножения в марте и дадут средний помет.
из четырех комплектов в апреле. Нельсон надеется произвести в этом году около 12 000 норковых шкурок.
У правительства, по-видимому, не было законных полномочий требовать умерщвления здоровых норок, и это решение привело к политическим потрясениям и отставке министра сельского хозяйства страны. Тем не менее, этот шаг оставил неопределенным будущее бизнеса в стране.
Прошлым летом Ирландия ввела запрет на звероводство. По данным The Guardian, в ноябре этому примеру последовала Франция, а в декабре — Италия.
Когда пандемия коронавируса охватила норковые фермы Юты, Коалиция по защите прав животных штата Юта обратилась к тогдашнему губернатору. Гэри Герберту в октябре 2020 года принять более строгие меры по контролю за распространением вируса. Группа хотела, чтобы государство приостановило все операции по разведению норок на норковых фермах и ввело мандат на COVID-19.протоколы испытаний как для животных, так и для рабочих.
В то время как Министерство сельского хозяйства и продовольствия штата Юта призвало фермы принять более строгие меры биобезопасности и, в конечном итоге, вакцинировать своих норок, не было предпринято никаких усилий для принятия законодательства или принятия исполнительных мер, устанавливающих мандаты на зверофермы.
До пандемии в штате Юта было мало правил, регулирующих звероводство, и это продолжается по сей день.
«Это не находится на нашем радаре, как и во многих других местах», — сказал Бекхэм, который хочет, чтобы государство выкупило норковые фермы, чтобы положить конец этой практике. «Наши лидеры здесь не упоминают об этом и не говорят об этом, и средства массовой информации здесь на самом деле не упоминают и не говорят об этом».
В ходе очередной законодательной сессии 2021 года штат Вашингтон рассмотрел законопроект, который в большинстве случаев запрещал бы звероводство. Он не попал на пол, но был повторно представлен в январе. Орегон также рассматривал законодательство, которое налагало бы более строгие правила на разведение и транспортировку норок во время пандемии коронавируса.
Этот законопроект, который не прошел через комитет Сената, встретил сопротивление со стороны промышленных групп и фермеров, а также сенатора от штата Юта Норма Терстона, выросшего на норковых фермах в округе Морган.
В письме сенаторам штата Орегон Терстон заявил, что законопроект представляет собой «ошибочную попытку использовать кризис для уничтожения всей законной отрасли», и заявил, что, если он будет принят, это станет «энергичным толчком к тому, чтобы избавиться от всех фермерских хозяйств». -выращенных животных, в том числе кур, индеек, свиней и крупного рогатого скота, среди многих других».
«Любая попытка штата Орегон запретить разведение норки окажет пагубное влияние на норковую промышленность здесь, в Юте, и я настоятельно рекомендую вам не использовать власть правительства для закрытия целой отрасли, основанной не более чем на одной- идеология точки зрения», — заключил он.
Терстон сказал в интервью, что он не знал о каких-либо попытках ограничить разведение норок в Юте с начала пандемии коронавируса, хотя в прошлом предлагалось законодательство, которое затронет фермеров.
Законодатели Юты, как правило, «дружелюбно» относятся к сельскому хозяйству, сказал он, и он не видит, что это изменится.
«Я большой сторонник сельского хозяйства и понимаю, что это сложно», — сказал он. «Многие фермеры, выращивающие норок, являются семейными фермами. Там много корпоративного сельского хозяйства, но это не индустрия норки».
Но на федеральном уровне зоозащитники выступают за запрет в Законе о КОНКУРЕНТАХ в Америке и закрытие, предложенное в Законе о суперраспространителях минок в узком пространстве (MINKS), который был принят в июле 2021 года.
В поддержку Закон MINKS, Animal Wellness Action указывает на пандемию и утверждает, что США «принимают на себя повышенные внутренние риски, чтобы поставлять в Китай предметы роскоши». Законопроект был внесен в Палату представителей прошлым летом, но с тех пор не продвигался.
Бекстед, выступающий за законопроект на федеральном уровне, отмечает, что его поддерживают обе партии, и указывает на влиятельную позицию одного из его спонсоров в отношении ассигнований.
Члены Конгресса осведомлены о проблемах защиты животных, связанных с звероводством, сказал он.
«Но реальная актуальность — это угроза общественному здоровью. И я думаю, что у всех этих членов Конгресса есть очень реальное и искреннее желание не допустить, чтобы эти операции поставили под угрозу наши усилия по сдерживанию коронавируса».
Нельсон говорит, что индустрия звероводства внимательно следит за этим законопроектом и другими местными законами и работает над противодействием сообщениям от зоозащитников.
«Нам не нравится тенденция, которую установили Дания и некоторые из этих других стран, когда они просто полностью объявили это вне закона», — сказал он. «Очевидно, что мы очень усердно работаем с местным законодательством и с такими местами, как Нью-Йорк, Вашингтон, Калифорния и Орегон. Мы очень внимательно следим за ними и очень активно стараемся, чтобы наш голос был услышан».
Взгляд в будущее
(Leah Hogsten | The Salt Lake Tribune) Два черных самца норки на норковой ферме округа Морган Энтони Нельсона, 29 января 2022 года. не сможет работать два года подряд, не получая довольно существенный денежный поток от продажи» норки.
«Мы беспокоились о том, как мы будем продавать норку, если у покупателей будет достаточно уверенности, чтобы покупать норку онлайн, — сказал он. Его ферма получила от государства грант в размере почти 55 000 долларов, чтобы помочь ей продолжить работу. И теперь, по словам Нельсона, он наконец чувствует себя «оптимистично».
Многие другие фермеры из Юты также пережили самые тяжелые периоды пандемии с помощью правительства, а некоторые из них продолжают работать с новыми мерами биобезопасности, призванными уменьшить распространение вируса.
По данным Министерства сельского хозяйства, в течение нескольких месяцев в совхозах не было новых вспышек COVID-19. И Комиссия по меху говорит, что усилия по вакцинации норки увенчались успехом, хотя научный журналист Соня Шах недавно сообщила в The New York Times, что по крайней мере один из фермеров, с которыми она разговаривала во время поездки по штату, не был вакцинирован и не собирался делать прививки. его норка.
Некоторые аукционные дома открылись, чтобы позволить покупателям лично осматривать шкуры, что способствовало продажам.
И индустрия, которая до сих пор проводит онлайн-аукционы, стала более удобной для перехода на онлайн-рынок.
Также возможно, что закрытие столь многих европейских рынков норки могло бы, а не означать конец ферм, в конечном счете, было бы положительным для оставшихся предприятий.
Китай, где потребители по-прежнему питают аппетит к роскошному меху и куда сегодня идет большая часть изделий из норки, уже сообщил о своих планах нарастить производство, чтобы заполнить дыру, оставленную европейскими странами. И Чаллис Хоббс, исполнительный директор Fur Commission USA, считает, что фермеры Юты отреагируют аналогичным образом.
«Дания была одним из крупнейших конкурентов с точки зрения качества, поэтому я действительно думаю, что в этом смысле у этих фермеров из Юты есть огромные возможности из-за сокращения предложения», — сказал он. «Для удовлетворения этой потребности будет большой дефицит, и я думаю, что фермеры Юты этим пользуются».
«Я не думаю, что когда-либо в истории торговли мехом было время, когда были бы такие большие возможности, как сейчас», — добавил он, отметив, что он видел, как молодые фермеры, такие как Нельсон, начинали работать в Последние несколько лет.