Как вырастить кристалл из соли
Выращивание кристаллов в домашних условиях — процесс очень увлекательный, но достаточно длительный. В этой статье мы расскажем, как вырастить большой и красивый кристалл из обычной поваренной соли.
Как вырастить кристалл из соли
Вырастить кристалл можно из разных солей (с химической точки зрения), но проще всего вырастить кристалл в домашних условиях из обычной поваренной соли (её химическое название хлорид натрия NaCl).
Важное замечание! Не стоит раскрашивать раствор из которого растет ваш кристалл никакими красками. Это лишь все испортит, а кристалл все равно не окрасится.
Процесс выращивания кристалла из соли в домашних условиях не требует каких-то особых знаний и химических реактивов и препаратов. В каждой семье имеется пищевая (поваренная) соль, которую мы употребляем в пищу. Если посмотреть на соль под увеличением, то мы увидим, что она состоит из прозрачных кубиков. Это и есть кристаллы соли. Наша задача состоит лишь в том, чтобы придать красивую форму этим кристаллам.
Выращиваем кристалл из соли в домашних условиях
Перейдем непосредственно к выращиванию кристалла из соли. Для начала сделаем раствор соли. Для этого налейте воды (лучше дистиллированной) в любую небольшую ёмкость и поставьте его в емкость побольше , в которой также находится вода, но теплая, градусов 50-60. Такую температуру легко выставить на некоторых моделях электрических чайников. Тем, у кого такого чудо-чайника нет, можно порекомендовать смешать одну часть необходимого объема только что вскипевшей воды и две части воды комнатной температуры. Это и будет примерно 50-60 градусов. Затем насыпаем соль в маленькую емкость и, помешав, оставляем минут на 5. За это время емкость с водой нагреется, а соль полностью растворится. Затем добавляем еще соли, снова перемешиваем и оставляем до полного растворения. Эту процедуру нужно продолжать до тех пор пока соль не перестанет растворяться в воде. То, что мы получили называется насыщенный раствор соли. Осторожно переливаем насыщенный раствор в такую же по объему емкость. Следите за тем, чтобы нерастворившаяся соль не попала в новую емкость.Теперь в пакете с солью выберите кристаллик покрупнее и осторожно положите на дно емкости с насыщенным солевым раствором. Основная работа закончена — теперь только ждать! Через пару дней вы заметите рост кристалла, и наш кристалл с каждым днем будет все больше и больше увеличиваться!
Совет! Чтобы убыстрить процесс, через несколько дней достаньте увеличившийся кристалл из раствора. Приготовьте насыщенный раствор соли заново и опустите туда наш кристалл. Так он будет расти гораздо быстрее!
Вот так просто можно вырастить кристалл из соли в домашних условиях. Присылайте фото своих кристаллов нам, а мы с удовольствием опубликуем их на страницах нашего сайта Задачи по химии.
Выращивание кристаллов. Как вырастить кристалл. Кристаллы поваренной соли, кристаллы медного купороса
Выращивание кристаллов.Что нужно знать!
Выращивание кристаллов — процесс очень интересный, но бывает достаточно длительным. Полезно знать, какие процессы управляют его ростом; почему разные вещества образуют кристаллы различной формы, а некоторые их вовсе не образуют; что надо сделать, чтобы они получились большими и красивыми.
Если кристаллизация идёт очень медленно, получается один большой кристалл (или монокристалл, например при выращивании искусственных камней), если быстро — то множество мелких (или поликристалл, например металлы).
Выращивание кристаллов в домашних условиях производят разными способами. Например, охлаждая насыщенный раствор. С понижением температуры растворимость веществ уменьшается (в основном, это касается безводной соли), и они, как говорят, выпадают в осадок. Сначала в растворе и на стенках сосуда появляются крошечные кристаллы-зародыши. Когда охлаждение медленное, а в растворе нет твёрдых примесей (скажем, пыли), зародышей образуется немного, и постепенно они превращаются в красивые кристаллики правильной формы. При быстром охлаждении возникает много мелких кристалликов, почти никакой из них не имеет правильную форму, ведь их растёт множество и они мешают друг другу.
Выращивание кристаллов можно осуществить и другим способом — постепенным удалением воды из насыщенного раствора. И в этом случае чем медленнее удаляется вода, тем лучше получается результат. Оставьте открытым сосуд с раствором при комнатной температуре на длительный срок, накрыв его листом бумаги, — вода при этом будет испаряться медленно, и пыль в раствор попадать не будет. Растущий кристаллик можно либо подвесить в насыщенном растворе на тонкой прочной нитке, либо положить на дно сосуда. В последнем случае кристаллик периодически надо поворачивать на другой бок. По мере испарения воды в сосуд следует подливать свежий раствор. Даже если наш исходный кристаллик имел неправильную форму, он рано или поздно сам выправит все свои дефекты и примет форму, свойственную данному веществу, например превратится в октаэдр, если используете соль хромокалиевых квасцов, ромб — если используете медный купорос.
Кристаллыкалий-алюминиевых квасцов
Выращивание кристаллов — процесс занимательный, но требующий бережного и осторожного отношения к своей работе. Теоретически размер кристалла, который можно вырастить в домашних условиях таким способом, неограничен. Известны случаи, когда энтузиасты получали кристаллы такой величины, что поднять их могли только с помощью товарищей.
Но, есть некоторые особенности их хранения (конечно каждая соль и вещество имеют свои особенности). Например, если кристаллик квасцов оставить открытым в сухом воздухе, он, постепенно теряя содержащуюся в нём воду, превратится в невзрачный серый порошок. Чтобы предохранить его от разрушения, можно покрыть бесцветным лаком. Медный купорос и поваренная соль — более стойки и Вы смело можете с ними работать.
Как вырастить кристалл
Кристалл йодида калия(KI)
Вырастить кристалл можно из разных веществ: например из сахара, даже каменные — искусственное выращивание камней, с соблюдением строгих правил по температуре, давлению, влажности и других факторов (искусственные рубины, аметисты, кварц, цитрины, морионы).
В домашних условиях, конечно, всего этого у нас не получится, поэтому поступим другим образом. Будем выращивать кристаллы соли. У всех у нас есть дома обычная пищевая соль (как наверное, знаете, что её химическое название хлорид натрия NaCl). Подойдёт и любая другая соль (соль — с химической точки зрения), например, можно получить красивые синие кристаллы из медного купороса или или любого другого купороса (например железного). Можно использовать квасцы (двойные соли металлов серной кислоты), тиосульфата натрия (раньше использовался для изготовления фотографий).
Для всех этих солей (да и вообще для соли) не требуется особых каких-то условий: сделали раствор, опустили туда «зародыш» (всё это подробно описано ниже) и растёт он себе, каждый день прибавляя в росте.
Вот теперь можем приступить!
Выращивание кристаллов поваренной соли
Кристаллы поваренной соли
Кристаллы поваренной соли — процесс выращивания не требует наличия каких-то особых химических препаратов. У нас всех есть пищевая соль (или поваренная соль), которую мы принимаем в пищу. Её также можно назвать и каменной — всё одно и то же. Кристаллы поваренной соли NaCl представляют собой бесцветные прозрачные кубики.
Начнём. Разведите раствор поваренной соли следующим образом: налейте воды в ёмкость (например стакан) и поставьте его в кастрюлю с тёплой водой (не более 50°С — 60°С). Конечно, в идеальном варианте, если вода не будет содержать растворённых солей (т.е. дистиллированная), но в нашем случаем можно воспользоваться и водопроводной. Насыпьте пищевую соль в стакан и оставьте минут на 5, предварительно помешав. За это время стакан с водой нагреется, а соль растворится. Желательно, чтобы температура воды пока не снижалась. Затем добавьте ещё соль и снова перемешайте. Повторяйте этот этап до тех пор, пока соль уже не будет растворяться и будет оседать на дно стакана.
Мы получили насыщенный раствор соли. Перелейте его в чистую ёмкость такого же объёма, избавившись при этом от излишек соли на дне.
Выберите любой понравившийся более крупный кристаллик поваренной соли и положите его на дно стакана с насыщенным раствором. Можно кристаллик привязать за нитку и подвесить, чтобы он не касался стенок стакана.
Теперь нужно подождать.
Уже через пару дней можно заметить значительный для кристаллика рост. С каждым днём он будет увеличиваться. А если проделать всё то же ещё раз (приготовить насыщенный раствор соли и опустить в него этот кристаллик), то он будет расти гораздо быстрее (извлеките кристаллик и используйте уже приготовленный раствор, добавляя в него воды и необходимую порцию пищевой соли). Помните, что раствор должен быть насыщенным, то есть при приготовлении раствора на дне стакана всегда должна оставаться соль (на всякий случай).
Для сведений: в 100г воды при температуре 20°С может раствориться приблизительно 35 г поваренной соли. С повышением температуры растворимость соли растёт.
Выращивание кристаллов медного купороса
Кристаллы медного купороса — выращиваются подобным образом, также, как с поваренной солью: сначала готовится насыщенный раствор соли, затем в этот раствор опускается понравившийся маленький кристаллик соли медного купороса.
Внимание! медный купорос- — химически активная соль! Поэтому для удачности опыта в этом случае воду нужно взять дистиллированную, т.е. не содержащую других растворённых в ней солей. Из под крана воду тоже лучше не брать, так как она во-первых содержит растворённые соли, во-вторых может быть сильно хлорированной. Примеси (особенно карбонаты в жёсткой вроде) вступают в химические реакции с медным купоросом, из-за чего раствор сильно портится
Если всё в порядке, — продолжим. Если Вы решили не переливать раствор из ёмкости, в которой первоначально рос маленький кристаллик, тогда подвесьте кристаллик, что бы он не касался других кристалликов, оставшихся на дне!
Выращивание кристаллов производят не только из растворов, но и из расплавов соли. Ярким примером могут служить жёлтые непрозрачные кристаллы серы, имеющие форму ромба или вытянутых призм. Но с серой, особо, работать не советую. Газ, образующийся при её испарении,
вреден для здоровья.
Можно избежать роста отдельных граней кристаллика. Для этого эти грани надо нанести раствор вазелина или жира.
Выращивание кристаллов меди
: Кристаллы меди (Cu)Теперь вырастим красные кристаллы меди. Нам необходимы медный купорос, поваренная соль, стальная пластинка по форме сечения ёмкости (немного меньшего периметра. Можно использовать стальную стружки или кнопки), где будут расти кристаллы меди и кружок из промокательной бумаги в форме сечения. Итак, положите немного медного купороса на дно пузырька (желательно равномерно по площади). Сверху насыпьте поваренной соли и закройте всё это вырезанным кружком бумаги. На неё положите железную пластинку (или засыпьте стальной стружкой). Всё это вместе надо залить насыщенным раствором поваренной соли (такой раствор мы готовили из поваренной соли). Оставьте ёмкость приблизительно на неделю. За это время вырастут иглоугольные красные кристаллы меди. Когда идёт процесс роста старайтесь не переносить ёмкость, а также очень нежелательно изымать кристаллики из раствора.
Можно вырастить кристалл разноцветным и многослойным. Их получают путём приготовления растворов квасцов (двойные соли серной кислоты) и переносят поочерёдно выращиваемый кристаллик из одного раствора в другой.
Если смешать горячие концентрированные растворы сульфатов алюминия Al2(SO4)3 и калия K2(SO4), а полученный раствор охладить, то из него начнут кристаллизоваться квасцы — двойной сульфат калия и алюминия 2KAl(SO4)2•12Н2О. Квасцы растворяются в воде так: 5,9 г на 100 г воды при 20 °С, но уже 109 г — при 90 °С в пересчёте на безводную соль. При хранении на воздухе квасцы выветриваются. При температуре 92,5 °С они плавятся в своей кристаллизационной воде, а при нагревании до 120 °С обезвоживаются, переходя в жжёные квасцы, которые разлагаются лишь при температуре выше 700 °С. Молекулы воды, входящие в состав квасцов, связаны химической связью с ионами калия и алюминия, поэтому соли квасцов имеют формулу, которую правильнее записывать в виде комплексной соли [K(H2O)6][Al(H2O)6](SO4)2.
Кое-что о жидких кристаллах
Жидкие кристаллы — это вещества, которые ведут себя одновременно как жидкости и как твёрдые тела. Молекулы в жидких кристаллах, с одной стороны, довольно подвижны, с другой — расположены регулярно, образуя подобие кристаллической структуры (одномерной или двумерной). Часто уже при небольшом нагревании правильное расположение молекул нарушается, и жидкий кристалл становится обычной жидкостью. Напротив, при достаточно низких температурах они замерзают, превращаясь в твёрдые тела. Регулярное расположение молекул в жидких кристаллах обусловливает их особые оптические свойства. Их свойствами можно управлять, подвергая действию магнитного или электрического поля. Это используется в жидкокристаллических индикаторах часов, калькуляторов, компьютеров и последних моделей телевизоров.
Итак, процесс выращивание кристаллов в домашних условиях разделим на основные этапы:
Этап 1: Растворить соль, из которой будет расти кристалл, в подогретой воде (подогтерть нужно для того, чтобы соль растворилось немного больше, чем может раствориться при комнатной температуре). Растворять соль до тех пор, пока будете уверены, что соль уже больше не растворяется (раствор насыщен!). Рекомендую использовать дистиллированную воду (т.е. не содержащую примесей других солей)
Этап 2: Насыщенный раствор перелить в другую ёмкость, где можно производить выращивание кристаллов (с учётом того, что он будет увеличиваться). На этом этапе следите, чтобы раствор не особо остывал.
Этап 3: Привяжите на нитку кристаллик соли, нитку привяжите например к спичке и положите спичку на края стакана (ёмкости), где налит насыщенный раствор (этап 3). Кристаллик опустите в насыщенные раствор.
Этап 4: Перенесите ёмкость с насыщенным раствором и кристалликом в место, где нет сквозняков, вибрации и сильного света (выращивание кристаллов требует соблюдение этих условий).
Этап 5: Накройте чем-нибудь сверху ёмкость с кристалликом (например бумагой) от попадания пыли и мусора. Оставьте раствор на пару дней.
Важно помнить!
1. кристаллик нельзя при росте без особой причины вынимать из раствора
2. не допускать попадание мусора в насыщенные раствор, наиболее предпочтительно использовать дистиллированную воду
3. следить за уровнем насыщенного раствора, периодически (раз в неделю или две) обновлять при испарении раствор
Графики растворимости соли в воде
Выращивание кристаллов. ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ!
Как вырастить кристалл из соли и сделать для этого специальный солевой раствор
Растить солевые кристаллы на разных объектах в качестве интересной формы искусства, или же просто в качестве научного эксперимента — это просто и весело! В этой инструкции я расскажу вам, как сделать кристалл из соли на напечатанных на 3Д-принтере решетках и структурах, но вы можете растить их дома практически на чем угодно, что только можете себе представить… даже на них самих.
Процесс прост и его активная подготовка и проведение занимают около часа, а затем кристалл растет в течение нескольких дней.
Если вы выращиваете его в качестве вводного научного эксперимента, то сможете продемонстрировать в домашних условиях, как создаются растворы и как образовываются кристаллические формы соли. Смотреть на это — весело и интересно!
Я приступил к этому эксперименту, чтобы выяснить, могу ли я влиять на форму, чтобы они росли определенным образом или определённого размера, который основывается на решетчатой структуре, на которой они выращиваются.
Шаг 1: Нужные компоненты
Для выращивания своих солевых кристаллов нужно:
- Соль. Можно растить практически из любой соли, тем не менее, наилучшие результаты достигаются при использовании сульфата меди или сульфата магния. Вы также можете проводить эксперименты с кухонной солью, морской солью, розовой солью и т.д. Если вы используете сульфат меди, то оденьте нитриловые перчатки! В своих экспериментах я использую сульфат магния.
- Дистиллированная вода
- Чистый контейнер, как минимум на 5 см шире, чем кристалл, который вы хотите вырастить. Прозрачные контейнеры имеют здесь преимущество перед окрашенными, так как сквозь них видно, что растет внутри, а если вы используете еще и кухонную утварь, то будете уверены, что ваш контейнер не боится нагрева и не лопнет.
- Объект, на котором будет расти кристалл, или струна, экспериментируйте с решетчатыми структурами, как это делал я!
- Что-то, на чем можно подвесить ваш объект в растворе: палка, китайская палочка для еды, провод, струна и т.д.
- Кастрюля, достаточно большая для кипячения нужного количества воды и соли для проекта.
- Ложка для перемешивания.
Шаг 2: Создаём солевой раствор
Измерьте объем воды:
- Поместите объект в контейнер
- Залейте в контейнер с объектом воду, чтобы узнать, сколько воды вам понадобится
- Перелейте воду в измерительный контейнер, чтобы определить получившийся объем
- Измерьте количество соли: 3 части воды к 1 части соли (в растворе будет чуть меньше 30% соли)
- Вскипятите воду.
- После закипания уменьшите жар плиты до низкого.
- Высыпьте соль в воду и мешайте, пока она полностью не растворится. Выключите плиту.
- Аккуратно вылейте раствор в контейнер с помещенным в него объектом
- Поместите контейнер с раствором в место, где вы оставите его на время роста.
Шаг 3: Поместите объект или струну в солевой раствор
Чтобы просто вырастить солевой кристалл:
- Поместите палочку или ложку сверху посередине контейнера
- Обмотайте струну по центру палочки\ложки, чтобы она свисала вниз и была погружена в раствор примерно на 4 или более см от дна контейнера.
- Оставьте контейнер там, где его не будут трогать, и смотрите, как растёт кристалл
Чтобы растить солевой кристалл на объекте:
Проделайте практически то же самое, что и в предыдущем списке. Подвесьте объект на струне, чтобы он висел на расстоянии минимум 5 см от дна контейнера. Вы можете подвесить объект при помощи палочек или проводов.
Так как я использовал решетчатые структуры, то подвешивал их как с помощью провода, так и при помощи палочек для еды.
Шаг 4: Ждите, пока кристаллы не вырастут
Не тревожьте контейнер, но следите за тем, как растут ваши кристаллы.
Я советую вам оставить контейнер как минимум на 1 день, но для лучших результатов дайте 3 дня на рост. В какой-то момент большинство соли будет находиться в кристалле, и он просто перестанет расти.
Шаг 5: Аккуратно вытащите ваши кристаллы их раствора
Когда вы определите, что он вырос до нужного размера и формы, аккуратно вытяните его за струну, или вытащите из раствора. Если они соединились с вашим объектом сквозь весь контейнер, то при помощи ножа аккуратно отсоедините их от стенок контейнера, стараясь не повредить структуру вашего творения.
Шаг 6: Хотите кристаллы бОльших размеров?
Перед тем, как убрать струну или объект от устройств, которым вы их подвешивали, подумайте, хотите ли вы вырастить кристалл еще большего размера. Если да, то повторите процесс и ваши кристаллы станут больше. Каждый раз вам нужно лишь делать новый солевой раствор.
Если вы будете повторять процесс для выращивания больших кристаллов, то очень важно после кипячения воды и создания солевого раствора дать воде остыть до комнатной температуры, а уже затем опускать конструкцию в раствор.
Если вы не остудите воду, то она растворит уже готовые и вы как бы начнёте сначала.
Шаг 7: Образцы моих работ
Это фотографии одних и тех же кристаллов, которые прошли через три солевых раствора, посмотрите на разницу в размерах.
Я добился относительно ровного перехода от объекта к кристаллу, каждый раз опуская объект глубже в раствор.
Шаг 8: Радуйтесь результатам!
Как только вы вырастили их до желаемого размера, аккуратно отделите струну\объект от приспособлений, с помощью которых вы их подвешивали и дайте готовому изделию высохнуть, положив его на салфетку.
В будущих экспериментах вы можете попытаться использовать водопроводную и бутилированную воду, цветную воду, а также можете использовать разные типы соли, например йодированную, соль без йода, морскую соль и т.д.
Выращивая их на разных структурах, заметили ли вы разницу в их форме?
Я был удивлен, обнаружив, что кристаллы, выращенные на разных уровнях объекта, напечатанного из белого пластика, выросли разного размера.
Шаг 9: Другие эксперименты с выращиванием
Шаг 10: Дополнительная информация по выращиванию
Изучение кристаллов и их структуры называется кристаллографией. Кристалл представляет собой твердое тело, состоящее из различных атомов или молекул, расположенных в однородном повторяющемся порядке, основанном на его уникальной форме. Это приводит к тому, что материал имеет определенную форму и цвет и обладает другими характерными свойствами.
Они могут быть большими или маленькими, но все они имеют одинаковую «форму». Соль и сахар являются примерами. Столовая соль NaCl имеет кубическую структуру. Кристаллы снега образуют шестигранную структуру. Алмаз (используемый в ювелирных изделиях и режущих инструментах) также является примером; он состоит из чистого углерода. Графит (используется в карандашах и смазочных материалах) также является кристаллом из углерода.
Как растут кристаллы?
В растворе, растворитель (вода) может держать только определенное количество растворенного вещества. Это называется растворимостью раствора. Если температура раствора увеличится, то горячая вода сможет растворить больше твердого вещества, чем холодная вода. Это связано с тем, что молекулы нагретой воды движутся дальше друг от друга, оставляя место для растворения более твердого вещества. Когда твердое вещество перестаёт растворяться, то раствор считается насыщенным.
По мере охлаждения этого раствора молекулы воды снова сближаются, и в растворе остаётся меньше места для удержания такого же количества растворенного твердого вещества. Так как вода отпускает избыток растворенного вещества, то в этот момент кристаллы начинают формироваться и строиться друг на друге. Этот процесс называется рекристаллизацией и, в зависимости от условий, можно получить массу многочисленных мелких или один большой кристалл.
Как формируются кристаллы и как мы контролируем темпы его роста?
В этом эксперименте вы будете выращивать кристаллы из насыщенного раствора. Во время рекристаллизации, начало процесса роста кристаллов называется «зарождением». Кристаллизацию могут инициировать частицы пыли на поверхности раствора, однако эта ситуация неконтролируема. Чтобы получить контролируемый рост, «затравочный кристалл» привязывают к куску нити и погружают в раствор. По мере того, как температура раствора продолжает падать, на нитке накапливается больше кристаллов. Скорость, с которой происходит кристаллизация, будет влиять на качество. Лучшие — это те, которые растут МЕДЛЕННО.
КЛЮЧЕВЫЕ ТЕРМИНЫ
Кристалл — это твердое тело с определенной геометрической формой. Форма состоит из гладких плоских поверхностей, которые встречаются в острых краях или углах.
Кристаллография — отрасль химии, изучающая кристаллы и их структуру.
Нуклеация — когда растворенные молекулы в насыщенном растворе сталкиваются с частицей пыли или твердой поверхностью (например, струной или затравочным кристаллом), они будут склонны адсорбироваться и накапливаться на поверхности. Твердая поверхность обеспечивает участок зарождения для формирования кристаллов.
Рекристаллизация представляет собой процесс, который использовался для очистки твердого вещества путем растворения его в соответствующей жидкости, а затем получение материала, выходящего из раствора в кристаллической форме.
Насыщенный раствор — раствор, в котором в растворителе растворено максимальное количество растворенных веществ.
Затравочный кристалл — начальная поверхность для растущего.
Форма кристалла — атомы, которые занимают позиции с определенными геометрическими отношениями друг с другом. Это структурное расположение его атомов однозначно определяется химией вещества и определяет форму. В кристаллографии формы могут быть сгруппированы в семь систем: кубический, тетрагональный, гексагональный, тригональный, орторомбический, моноклинный, триклинный.
Растворимость — максимальное количество растворенного вещества, которое может растворяться в определенном объеме растворителя при данной температуре, известно как растворимость растворенного вещества. Растворимость растворенного вещества обычно увеличивается с повышением температуры.
Раствор — однородная смесь двух или более веществ. Например, сахар, растворенный в воде, является раствором.
Растворитель — жидкость, в которой растворяется растворенное вещество. В этом проекте растворителем является вода.
Как быстро вырастить кристалл из соли в домашних условиях за 1 день
Содержание статьи:
Кристаллизация – это достаточно трудоемкий процесс, который требует определенных навыков. Многие предприимчивые люди занимаются этим перспективным делом и получают неплохой доход. Выращивание кристаллов из соли можно осуществлять разными способами. В этой статье мы постараемся разобраться как быстро вырастить кристалл из соли в домашних условиях за 1 день.
Что такое кристалл?
Это вещество, в котором все атомы расположены в определенном порядке. Внешне он выглядит как правильный симметричный многогранник, имеющий несколько сотен граней, пересекающихся под разными углами.
Для выращивания кристаллов в домашних условиях можно использовать обыкновенную соль. Это пищевой продукт, который встречается в природе. Большое количество соли содержится в морской воде. Крупинки этого вещества имеют плоские грани. Это значит, что они находятся в кристаллическом состоянии, поэтому прекрасно подходят для этих целей.
Многие родители занимаются выращиванием кристаллов из соли в домашних условиях, чтобы развлечь своих детей. Этот процесс способствует их развитию и повышению интеллектуального уровня.
Для домашнего выращивания кристаллов вам понадобится:
- Соль;
- Вода;
- Толстая нить;
- Стеклянные стаканы;
- Деревянная ложка;
- Карандаш.
Самое главное в этом деле – это терпение. Чтобы облегчить работу, можно использовать специальный набор для выращивания кристаллов, инструкция, которая к нему прилагается, содержит все главные этапы этого процесса. Чтобы опыт прошел удачно, возьмите чистую качественную соль, без каких-либо примесей. Стоит отметить, что выращивание кристаллов дома – это очень увлекательный процесс, за которым с удовольствием наблюдают все члены семьи.
Искусственные драгоценные камни практически ничем не отличаются от натуральных. Многие ювелирные изделия украшают камнями, полученными синтетическим путем. Если открыть свой бизнес на выращивании кристаллов рубина в домашних условиях, можно получать хороший стабильный доход.
Технология выращивания
Для выращивания кристаллов рубина можно использовать алюминиевые квасцы. В домашних условиях также применяют медный купорос. Их него получаются красивые искусственные камни синего цвета.
Традиционная технология выращивания кристаллов включает в себя следующие этапы:
- В первую очередь следует сделать насыщенный раствор соли. В горячую воду добавляют соль и растворяют ее при определенной температуре;
- Согласно инструкции по выращиванию кристаллов, раствор следует профильтровать, иначе они будут иметь дефекты. После этого его оставляют на сутки, чтобы лишняя соль опустилась на дно емкости. В будущем ее используют для затравки;
- На стакан с насыщенным раствором вешают карандаш с леской, на которую будет оседать излишек вещества;
- Насыщенный раствор следует добавлять в емкость раз в 2 недели, чтобы не прекратился рост. Обратите внимание на температуру раствора. Она должна быть одинаковой, иначе процесс выращивания кристаллов рубина прервется.
Через три месяца готовый камень можно вынуть из емкости, высушить и покрыть для прочности бесцветным лаком.
Если вас заинтересовало выращивание кристаллов рубина в домашних условиях видео по этой теме можно посмотреть в интернете.
Способы
Подобные процессы каждый из нас изучал еще в школе. Но никто даже не задумывался о том, что такое дело может приносить хорошую прибыль. Рассмотрим основные методы выращивания кристаллов, которые можно использовать в домашних условиях:
- Охлаждение насыщенного раствора. У любого вещества есть свой предел растворения. То есть в каждой жидкости можно растворить только определенное количество вещества. Например, чтобы растворить 100 г алюминиевых квасцов, нужно нагреть воду до температуры 90 градусов. А вот при температуре 20 градусов раствориться только 10 г вещества. При охлаждении раствор выталкивает лишнюю соль, в результате чего образуется искусственный минерал. На этом и основан метод;
- Удаление лишней жидкости из раствора. Если вода испаряется медленно, камень будет более качественным;
- Медленное охлаждение. Использование затравки позволяет получать самую качественную продукцию. Если вы интересуетесь, где купить кристалл для выращивания таким способом, обратитесь с этим вопросом на тематические форумы. Опытные предприниматели, которые занимаются таким делом, помогут вам в этом деле.
В домашних условиях такой бизнес отнимает немало времени. Но все затраты вполне оправданы высоким доходом. Исходное сырье стоит очень дешево. Например, медный купорос, из которого получаются удивительно красивые синие камни, можно купить недорого в обычных магазинах для садоводов.
Оборудование
Чтобы получать хорошую прибыль, необходимо приобрести специальное оборудование для выращивания кристаллов и запастись терпением. Для того чтобы создать искусственный камень, который можно использовать для изготовления ювелирных изделий, стакана и ниточки недостаточно. Кроме того, успех дела во многом зависит от вашей настойчивости.
Для начала купите обычный детский набор для выращивания кристаллов. Если дела пойдут успешно, можно подумать о покупке специального оборудования. Это может быть лабораторный сосуд, в котором поддерживается высокая температура и давление. Используя гидротермальный метод, в нем можно вырастить за неделю прекрасный изумруд или рубин.
Рентабельность бизнеса
Не нужно иметь экономическое образование, чтобы понять, что выращивание искусственных кристаллов – это достаточно прибыльный бизнес. Для того чтобы получить рубин в 30 карат понадобится 3 кВт электроэнергии. За нее вы заплатите примерно 1 доллар. Еще 0,5 доллара придется потратить на закупку расходных материалов. Если заранее найти рынки сбыта, рентабельность этого бизнеса будет высокой. Самое главное – это творчески подойти к делу. В таком случае вы будете получать от работы не только доход, а еще и удовольствие.
Украшения с искусственными камнями стоят недешево, а это значит, что конкуренция в этой области невысокая, поскольку рынок не насыщен продукцией в полной мере. Самое главное преимущество этого бизнеса — это возможность работать без каких-либо разрешений или лицензий. Бизнес по изготовлению искусственных камней не облагается налогами. Если вы все же хотите узаконить свою деятельность, перед тем как открыть дело, следует проконсультироваться с профессионалами.
Выращивание кристаллов из соли
Сбыт продукции
Как уже говорилось выше, такой бизнес отличается высокой рентабельностью. Как и в любом другом деле, главное — это найти постоянных клиентов, которые будут покупать вашу продукцию. Ее можно сдавать оптом ювелирам или в интернет-магазины, которые реализуют различные товары для рукоделия. Найти клиентов на такой товар непросто, но если вам удастся это сделать, бизнес будет приносить отличный доход.
Выводы
Бизнес на искусственных камнях – это трудоемкое, но не слишком сложное занятие. Любой человек может вырастить оригинальные минералы разной формы и окраса. Клиенты, которые любят необычные эксклюзивные вещи, обязательно порекомендуют вас своим знакомым. Благодаря этому бизнес будет развиваться, и приносить хорошую прибыль.
Исследовательская работа » Как вырастить кристаллы соли в домашних условиях?»
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НИЖНЕТЕРЯНСКАЯ СРЕДНЯЯ
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 28
КАК ВЫРАСТИТЬ КРИСТАЛЛЫ СОЛИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ?
Конкурс «Страна чудес — страна исследований»
(Исследовательская работа)
Выполнили:
ученики 4 класса
МКОУ Нижнетерянской СОШ № 28
Ирина Денисовна Кузурман
Денис Владимирович Голубев
Руководитель:
учитель начальных классов
МКОУ Нижнетерянской СОШ № 28
Надежда Викторовна Федоренко
Нижнетерянск 2011
1.1. Исторические сведения о поваренной соли 5
1.2. Значение поваренной соли в жизни человека 7
1.3. Лечебные свойства соли 9
1.4. Использование соли в хозяйства 10
1.5. Кристаллы 11
1.6. Опыты по выращиванию кристаллов 12
1.7. Выводы по результатам проведённых опытов 16
Заключение
Литература
Приложение
ВВЕДЕНИЕ
Новый год — один из любимейших народом праздников. В преддверии праздника и взрослые, и дети с нетерпением ждут, когда в доме появится сверкающая красавица ёлка, а на ней сверкающие игрушки.
Дома ёлка может простоять не долго. Через несколько дней с неё начинают опадать иголки. А можно ли сделать так, чтобы если не вся ёлка, а хотя бы букет из её веточек мог бы радовать нас и напоминать о зиме, о Новом годе? Сделать такой букет не сложно, но хотелось, чтобы он был в снегу. Мы понимали, что настоящий снег растает. Тогда мы попробовали найти информацию в сети Интернет. Оказалось, что искусственный снег может быть из пенопласта, а также из соли. Мы решили взять соль. Соль, которая есть на каждом столе, в каждом доме, известная и знакомая, непознанная и таинственная!
Гипотеза: Мы предположили, что кристаллы соли могут появляться при создании определенных условий; значит, если изменять условия кристаллизации, то можно получать кристаллы разной формы и цвета.
Цель: Вырастить кристаллы поваренной соли и других солей в домашних
условиях.
Задачи:
1. Изучить исторические сведения о поваренной соли;
2. Узнать о значении поваренной соли в жизни человека;
3. Подобрать дома и в школьной лаборатории доступное оборудование и сырье для выращивания кристаллов;
4. Вырастить кристаллы солей;
5. Изучить условия образования кристаллов, их формы, цвета;
6. Проанализировать полученные результаты
Методы и методики:
Изучение и обработка литературы по теме.
Проведение опытов.
Наблюдения.
Обработка результатов.
Обобщение полученных результатов.
Исторические сведения о поваренной соли.
Поваренная соль есть в каждом доме. Вряд ли мы узнаем, когда впервые наши далекие предки вкусили соль: нас отделяют от них десять-пятнадцать тысяч лет. Тогда еще не было посуды для приготовления пищи, все растительные продукты люди вымачивали в воде и подпекали на тлеющих углях, а мясо, насаженное на палки, обжаривали в пламени костра. Возможно, однажды, за неимением пресной воды, мясо, либо корни и листья растений были замочены в соленой морской или озерной воде, и еда оказалась вкуснее обычной. Может быть, добытое впрок мясо, чтобы защитить его от плотоядных животных, люди прятали в морскую воду, а потом обнаружили, что оно приобрело иной вкус. Наблюдательные охотники первобытных племен могли заметить, что животные любят лизать солонцы – белые кристаллы каменной соли, выступающие кое-где из-под земли, и попробовали добавлять соль в пищу. Могли быть и другие случаи первого знакомства людей с этим удивительным веществом.
Если обратиться к истории, то можно убедиться насколько ценным было это вещество для человека.
Латинское слово “salarium” и английское слово “salary”, означающие «жалование», «зарплата», — имеют «солевое» происхождение. По своей ценности она приравнивалась к золоту. Солью запасались на случай бедствий и ею расплачивались вместо денег. В Римской империи легионерам жалование платили солью. Отсюда и произошло слово «солдат». Соль хранили в особых ларцах, меняли не только на товары, но даже на землю. В Китае, в 18 веке, делали монеты из каменной соли. Ломоносов писал, что за четыре небольших куска соли в Абиссинии можно было купить раба. В России еще с 16 века известные русские предприниматели Строгановы самые большие доходы получали от добычи соли. Строгановы были самыми крупными солеварами. Жили они в Пермском крае. Прикамье было очень богато на выходы соленой грунтовой воды. Именно соль и прославила в то время Пермский край на всю Россию. Отсюда и с предгорий Урала соль отправлялась в Москву, Казань, Нижний Новгород, Калугу, даже за границу.
Многие века соль была источником обогащения торговцев и предпринимателей. К соли всегда относились уважительно, экономно. Отсюда народная примета – соль рассыпал – к ссоре.
Соль упоминается и в Библии. В Библии соль – это символ дружбы, солидарности, жизни, мудрости. Это некоторые значения соли в Библии. Но, с другой стороны, она имеет и негативное значение: сама по себе является невкусной; солёная вода не утоляет жажды; соль жжёт, если приложить её к ране. Поэтому, например, древние греки и римляне, чтобы совсем уничтожить какой-нибудь вражеский город, после его разрушения бросали на руины соль.
1.2. Значение поваренной соли в жизни человека.
Соль издавна на Руси имела большое значение. Недаром в России дорогих гостей принято встречать «хлебом и солью», Встреча гостей хлебом-солью имела ещё одно важное значение – соль была своеобразным оберегом, наши предки верили, что соль защищает от враждебных сил. Значение слова хлеб-соль: хлебосоль — это обед, стол, пища, предлагаемая посетителю, и угощенье. Хлеб-соль водить, знаться, дружиться с кем либо.
Есть на Руси такой обычай,
С детских лет он нам привычен
Хлебом да солью всех гостей встречать
Низко в пояс поклониться,
Чем богаты поделиться
За столом по-русски,
Щедро угощать…
О соли сложено много загадок и пословиц.[1] (Приложение 1)
С давних времен соль присутствует в легендах, сказках разных народов. В русской народной сказке «Соль» говорится о том, как Иван продал заморскому королю корабль простой соли за полный корабль золота и серебра.[4]
Русская народная сказка «Лиса и журавль» заканчивается такими словами: «Взяла лису досада. Думала, что наестся на целую неделю, а домой пошла — не солоно хлебала». Несолоно хлебавши — значит, не получила удовольствия, ничего не добилась, осталась голодная. Выражение появилось в те времена, когда соль была дорогим продуктом. Случалось, что в богатом доме важные гости «хлебали солоно», а незнатным гостям доставалась несолёная пища.
В наше время соль уже не ценится настолько дорого. Ее можно купить в любом продуктовом магазине. Но, тем не менее, она не перестает играть очень важную роль в жизни человека. Люди используют ее не только в пищу, но и в быту, медицине, промышленности.
Соль — это единственный минерал, используемый человеком в пищу в «естественном» виде, практически без переработки. В природе соль встречается в виде минерала галита — каменной соли.
Слово «галит» происходит от греческого «галос», означающего и «соль», и «море». Гималайская розовая соль (Галит) — это чистейшая кристаллическая соль, образовавшаяся 250 миллионов лет назад, которая добывается в Гималаях и является абсолютно чистой от инородных примесей.
Соль — самая древняя приправа к еде, известная человеку. Без соли не обходится приготовление практически ни одного блюда. Соль делает еду не соленой, а вкусной. Но соль не только улучшает вкусовые качества еды, она просто жизненно необходима нам. Данное вещество не только способствует улучшению вкуса еды, но и благотворно влияет на функционирование человеческого организма. Без соли не могут существовать живые клетки. Соль используют для лечения нарушения обмена веществ, при заболеваниях сердца, почек, мочевого пузыря. В поваренную соль добавляют минеральное вещество йод, и получается йодированная соль. Ее используют для профилактики недостатка йода в организме, которое может привести к заболеваниям щитовидной железы. Соль содержится в таких продуктах, как, например, творог, сыр, хлеб, печенье или кукурузные хлопья. Ежедневное индивидуальное потребление соли составляет от – 0,5 г до 10—12 г. В организме взрослого человека содержится приблизительно 300 г соли.
1.3. Лечебные свойства соли.
Если соль в еде вы категорически отказываетесь использовать, то можно воспользоваться другими ее свойствами, например, целебными:
Компрессы из сухой или влажной соли уменьшают отечность. Для снятия отечности с ног хорошо помогают соляные ванночки. Соляные ванны полезны при нарушении функции щитовидной железы.
Компрессы из соляного раствора (1ч.л. на 1 литр воды) помогают избавиться от отёчности вокруг глаз.
Полоскание горла и ротовой полости раствором соли и соды не только помогает при воспалениях миндалин, но и освежает дыхание.
При раздражении кожи от укусов насекомых: смочите место укуса водой и посыпьте солью.
Многие люди любят принимать ванны с солью. Для ванн, как правило, используется морская соль. Такие процедуры хорошо очищают кожу и тонизируют ее. Морская соль хорошо влияет на нервную систему человека.
Людей, у которых есть такие заболевания как астма, бронхит, аллергия, лечат в соляных пещерах. Этот вид лечения называется – спелеотерапия. По сведениям раскопок спелеотерапия существовала ещё в древнем Риме.
1.4. Использование соли в хозяйстве.
Кроме приготовления пищи и лечения заболеваний соль может пригодиться в хозяйстве. В первую очередь это отличное чистящее средство. Смесь соли и скипидара избавят ванну или раковину от желтых пятен. Смесь соли и уксуса избавит руки от неприятного запаха после резки репчатого лука. Крепкий соляной раствор, слитый в раковину, предотвращает накопление жира на стенках водопроводных труб на кухне и избавляет от неприятного запаха.
Зимой на дорогах и тропинках образуется лёд, бывает гололедица. Чтобы люди не падали и не происходили аварии, лёд посыпают солью.
Очень широко люди используют соль при консервировании и солении пищевых продуктов: рыбы, мяса, овощей, грибов и т. д. Дело в том, что соль имеет уникальное свойство — убивать бактерии и микробы, которые вызывают гниение и порчу продуктов. На этом же свойстве основано производство мясных и рыбных консервов. Такие продукты очень долго не портятся, долго хранятся и могут применяться в пищу даже через несколько недель после их приготовления.
1.5. Кристаллы.
Наверное, все видели кристаллы воды — лёд. Узоры на окнах зимой – это тоже кристаллы воды. Что же такое кристаллы? Кристалл — это твердое состояние вещества. Он имеет определенную форму и определенное количество граней.[3] Кристаллы, в переводе с греческого языка, (krystallos) «лёд». Например, снежинки, морозные узоры на стеклах окон и иней, украшающий зимой голые ветки деревьев, представляют собой кристаллы льда, выросшие из паров воды. Многие кристаллы являются продуктами жизнедеятельности организмов. Некоторые виды моллюсков обладают способностью наращивать на инородных телах, попавших в раковину, перламутр. Через 5-10 лет образуется жемчуг. Кристаллами являются алмазы, рубины, сапфиры и другие драгоценные камни. За сутки в лаборатории можно вырастить кристалл каменной соли массой около килограмма. Кристаллы бывают разной формы. Иногда образуются дендриты — это кристаллы, похожие на веточки дерева; очень хрупкие, но очень красивые. Кристаллы могут иметь от четырех до нескольких сотен граней. Их цвет, блеск и форма затрагивали человеческое чувство прекрасного, и люди украшали ими себя и жилище
Кристаллы бывают различными по размерам. Многие из них можно увидеть только в микроскоп. Но встречаются гигантские кристаллы массой в несколько тонн.
Люди научились выращивать искусственные кристаллы — рубины. Используют их для изготовления ювелирных украшений и в часовых механизмах. Выращивают и самые твердые на свете кристаллы — алмазы. Мы же решили вырастить кристаллы поваренной и других солей в домашних условиях.
1.6. Опыты по выращиванию кристаллов.
После ознакомления с литературой и поиска информации в сети Интернет мы узнали, что существуют два простых способа выращивания кристаллов. [2]
1 способ — путем выпаривания.
2 способ — путем охлаждения насыщенного раствора .
Мы решили вырастить кристаллы из обычной поваренной соли, соли для ванн, медного купороса и железного купороса. (Приложение 2)
Первым способом, т.е путем выпаривания, выращивали кристаллы поваренной соли.
1. Приготовили дистиллированную воду (т.е. не содержащую примесей других солей). Для этого растопили снег и пропустили через фильтр, для того, чтобы в воде не содержались, посторонние предметы, такие как соринки. Если этого не сделать, то на эти соринки могут нарасти кристаллы и раствор станет ненасыщенным.
2.Растворили соль, из которой будет расти кристалл, в подогретой воде (подогреть нужно для того, чтобы соль растворилось немного больше, чем может раствориться в воде комнатной температуры). Растворяли соль до тех пор, пока не были уверены, что соль уже больше не растворяется (раствор насыщен!). На 100 граммов воды брали примерно 200-250 граммов соли. Для того, чтобы кристаллы выросли цветными, добавили красный и синий красители.
3. Насыщенный раствор профильтровали, для того, чтобы избавиться от осадка. Сразу же после этого опустили в раствор нитку, на которой будут образовываться кристаллики. Нить необходимо повесить так, чтобы она не касалась стенок стакана и дна.
4. Перенесли ёмкость с насыщенным раствором в теплое место (ближе к батарее), где нет сквозняков, вибрации (выращивание кристаллов требует соблюдение этих условий). Оставили раствор для дальнейшего наблюдения.
Наблюдения: через 5 дней на ниточке стали появляться первые кристаллы. Через неделю на стенках ёмкости стал появляться кристаллический налёт. Из–за испарения. Через 16 дней вода вся испарилась. На ниточках наросли мелкие кристаллы соли белого цвета. Опыт завершили.
Выводы по опыту: (Приложение 3)
Из раствора синего цвета выросли кристаллы белого цвета.
Из раствора красного цвета выросли кристаллы оранжевого цвета.
Кристаллы были мелкие, как песок.
Вторым способом, т.е путем охлаждения насыщенного раствора выращивали кристаллы из соли для ванн, медного купороса и железного купороса
Выращивание кристаллов из соли для ванн. Соль была сиреневого цвета.
1. Насыщенный раствор готовили тем же способом, что и в первом случае.
2.В раствор на нитке опустили «затравку» «(«затравка» — маленький кристаллик той же соли — кристаллов), так, чтобы он был погружен в раствор.
Стали наблюдать.
Наблюдения: Через 4 дня размер кристаллов вырос до 7 мм. За 2 недели кристалл увеличился до 1 см 3мм.
Выводы по опыту: (Приложение 4)
Рост кристалла путем охлаждения насыщенного раствора происходит быстрее, чем при испарении.
Отдельные кристаллы имеют кубическую форму.
Кристаллы выросли розового цвета.
Выращивание кристалла из медного купороса.
Внимание! Медный купорос — химически активная соль! Нужно помнить, что это вещество ядовито! Нужно тщательно мыть руки после работы с порошком, растворами или кристаллами медного купороса. Это химический реактив, поэтому работать с ними детям лучше под наблюдением взрослых.
1.Насыщенный раствор готовили тем же способом, что и в первом случае.
2. В раствор на нитке опустили «затравку».
3.Привязали на нитку гвоздик и опустили в раствор медного купороса. На наших глазах гвоздь моментально покрылся ржавчиной. Мы были очень удивлены!
Наблюдения:
Первые кристаллы стали появляться через 15 минут. Они были ярко голубого цвета. Через 30 минут кристалл был уже около 1 см. Через неделю кристалл перестал расти. На дне образовался осадок. Раствор стал не насыщенным. Тогда мы аккуратно вытащили кристалл из раствора.Раствор, в котором он рос, слили в другую ёмкость, поставили на плиту и добавили ещё медный купорос, сделав раствор опять насыщенным. Кристалл вернули на место. Уже через 25 минут стало заметно увеличение кристалла.
Выводы по опыту: (Приложение 5)
1. Кристаллы медного купороса растут быстро.
2. Имеют ярко голубой цвет.
3. Форма кристаллов имеет правильную форму. Четко просматриваются грани и рёбра кристалла.
Выращивание кристалла из железного купороса. Работая с ним необходимо помнить, что это вещество ядовито!
1.Приготовили насыщенный раствор.
2.Приготовили нить без затравки и металлический предмет.
3.Опустили в раствор.
Наблюдения:
Через 5 минут на них уже образовались первые кристаллы!Через 15 минут нить очень сильно обросла кристаллами. Через сутки кристалл вырос до 7 см. и перестал расти. Так как не было больше возможности приготовить опять насыщенный раствор (не было железного купороса), опыт решили остановить.
Выводы по опыту: (Приложение 6)
1. Кристаллы из железного купороса растут очень быстро.
2.Отдельные кристаллы выросли до 1 см.
3. Кристаллы из железного купороса имеют болотный цвет.
4. Форма кристаллов имеет правильную форму.
1.7. Выводы по результатам проведённых опытов:
1.Если выращивать кристаллы путём выпаривания, то кристаллы получаются мелкими.
2.Быстрее кристаллы растут тогда, когда в насыщенный раствор помещается кристалл «затравка».
3.Если раствор охлаждать медленно, то форма кристаллов будет правильной.
4. Необходимо раз в неделю делать раствор насыщенным.
5.Кристаллы капризны, требуют бережного к ним отношения.
6.При изменении условий выращивания, кристаллы разных солей имеют свою индивидуальную форму, цвет.
7. За 2- 3 недели можно вырастить кристаллы солей у себя дома.
8.Выращивание искусственных кристаллов очень увлекательный и интересный процесс.
Заключение:
Цель достигнута. Нам удалось вырастить кристаллы поваренной соли и других солей в домашних условиях. Выдвинутая гипотеза в ходе проведения опытов и наблюдений была подтверждена. Действительно, кристаллы разных солей имеют свою форму и цвет.
Кроме того, нам очень понравился процесс выращивания кристаллов – это очень увлекательное занятие. У нас появилось желание украсить «зимний букет» выращенными кристаллами. Вот так любой человек в домашних условиях может подарить близким «чудо». (Приложение 7)
Литература:
1.Круглов Ю. Г. «Русские народные загадки, пословицы, поговорки». Москва. Просвящение 1990 г.
2.Ольгин О., «Опыты без взрывов», М.; «Химия», 1995г
3. http://potomy.ru/world/1059.html
4 http://www.allskazki.ru/rus/159.html
Приложение 1
Пословицы о соли.
Без соли не вкусно, без хлеба не сытно.
Без соли и хлеб не естся.
Без соли и стол кривой
Без соли, без хлеба — худа беседа
Соли не жалей, так и есть веселей
Пуд соли вместе съесть.
От хлеба-соли и царь не отказывается.
Недосол на столе, пересол на спине.
Без хлеба, без соли никто не обедает.
В начале и в конце обеда, для счастья, съешь кусочек хлеба с солью.
Хлеб да соль и обед пошел.
Так солоно, что в пот бросает.
Приложение 2
Соли, из которых выращивали кристаллы:
Поваренная соль. Соль для ванн.
Железный купорос. Медный купорос.
Приложение 3
Выращенные кристаллы из поваренной соли.
Приложение 4
Выращенные кристаллы из соли для ванн.
.
Приложение 5
Выращенные кристаллы из медного купороса.
Приложение 6
Выращенные кристаллы из железного купороса.
Приложение 7
Результат нашей работы радует!!!
КРИСТАЛЛЫ СОЛИ И САХАРА, ВЫРАЩЕННЫЕ САМОСТОЯТЕЛЬНО
КРИСТАЛЛЫ СОЛИ И САХАРА, ВЫРАЩЕННЫЕ САМОСТОЯТЕЛЬНО
Богатинов И.Д. 11Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 117
Исрафилова А.Р. 11Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 117 МАОУ СОШ № 117
Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке «Файлы работы» в формате PDF
Все мы привыкли в нашей жизни использовать соль и сахар. Не одно блюдо не будет полноценным без соли, а какие сладости без сахара? А что такое соль и сахар? Если их рассмотреть поближе, то это маленькие кристаллики.
И вот я задумался, а могу ли я, самостоятельно, дома вырастить эти, так необходимые в жизни кристаллы.
Гипотеза: предположим, что в домашних условиях можно вырастить кристаллы соли и сахара.
Цель моего проекта вырастить кристаллы соли и сахара в домашних условиях.
Задачи:
-
Узнать, что такое кристаллы
-
Подобрать и подготовить дома доступное сырье и материалы для производства кристаллов
-
Вырастить кристаллы
-
Проанализировать результаты
Что такое кристаллы? Первое что приходит на ум, это алмазы, рубины, изумруды. Разноцветные, сверкающие, различной формы. Но не все кристаллы настолько драгоценны и красивы.
Кристаллы — это твердое состояние вещества. Они бывают разной формы, разного размера и цвета. В природе существует много веществ из которых образуются кристаллы. Вода одно из самых распространённых из них. Замерзающая вода образует кристаллы льда или снежинки. Многие из самых обычных веществ вокруг нас представляют из себя кристаллы. Это, например, песок, сахар, соль.
кристаллы сахара кристаллы соли
Кристаллы бывают естественного и искусственного происхождения. Они растут, присоединяя частицы вещества из жидкости или пара.Естественные кристаллы создает природа, искусственные создаются при помощи человека. И я решил попробовать создать самостоятельно кристаллы соли и сахара.
Практическая часть
Этап 1. Выращивание кристалла соли.Для выращивания кристалла из соли мне понадобится:
Соль, вода, стеклянный сосуд, карандаш, нитка.
-
Делаю насыщенный солевой раствор. Для этого подогреваю воду, затем начинаю добавлять в неё соль и перемешивать. Добавлять соль нужно тех пор, пока не станет появляться осадок.
-
Солевой раствор переливаю в стеклянный сосуд через фильтр. Для этого я взял воронку и положил в неё ватный диск. Процеживание необходимо для того, чтоб не попали соринки, мешающие росту кристалла.
-
Процеженный солевой раствор я накрыл салфеткой и поставил остужаться.
-
К одному концу нитки привязал кристаллик соли, другой конец нитки привязал к середине карандаша.
И опустили кристаллик соли в наш заготовленный остывший раствор, так чтоб он не касался дна сосуда. А в другой сосуд опустил синюю шерстяную нитку, привязанную так же к карандашу.
-
Накрыл сосуды салфеткой, чтоб не попадал мусор. Поставил растворв сухое теплое место.
Наблюдение:
1 день: В сосуде, с соляным раствором, на ниточке образовались крошечные кристаллики. А на шерстяной нитке ничего не было.
2 день: На ниточке в соляном растворе наросло больше прозрачных кристалликов и на шерстяной нитке тоже появились маленькие кристаллики, и они не внутри раствора, а над ним. И эти кристаллики не прозрачные, как на нитке, а белые.
3 день: В соляном растворе процесс идет в обеих сосудах, кристаллы растут.
4 день:В солёном растворе на нитке кристаллов прибавилось ненамного, а вот на шерстяной нитке наросло больше белых кристаллов.
5-13 день: Каждый день кристаллы соли прибавляли в размерах.
14 день: Мои кристаллы продолжают расти. На стенках сосудов тоже уже образовались кристаллы. Я решил закончить проект и извлек кристаллы из растворов.
Кристаллы соли:
Этап 2. Выращивание кристалла сахара.
Для выращивания кристалла из сахара мне понадобится:
Сахар, вода, стеклянный сосуд, деревянные палочки, прищепки бельевые
-
Делаю насыщенный сахарный раствор. Для этого добавляю в подогретую воду сахар до тех пор, пока он не престанет растворяться и не появится осадок.
-
Сахарный раствор процеживаю через фильтр, чтоб не в нем не осталось не каких соринок. Для этого я взял воронку и положил в неё ватный диск.
-
Сахарный раствор ставлю остужаться, предварительно накрыв салфеткой.
-
Беру деревянную палочку смачиваю ее в сахарном растворе и обмакиваю еев сахар. Кладу палочку просохнуть, чтоб сахаринки надежно прилипли к палочке.
-
Палочку с сахаринками погружаю в сахарный раствор, так чтоб она не затрагивала дна, фиксирую ее прищепкой.
-
Накрываю сосуд салфеткой, чтоб не попадал мусор, ставлю в сухое теплое место.
Наблюдение:
1 день: В сахарном растворе, на деревянной палочке, не было не каких кристаллов, даже тех сахаринок, в которые я вначале обмакнул палочку.
2 день: В сахарном растворе без изменений, не каких кристаллов нет.
3 день: Ситуация не поменялась, кристаллы не растут. Я решил добавить сахара в раствор, снова взял деревянную палочку, обмакнул в сахар, высушил и запустил в раствор.
4 день:В сахарном растворе на деревянной палочке, чуть –чуть увеличилось количество кристаллов, это наросли сверху прилипших сахаринок новые кристаллы сахара.
5-13 день: Каждый день кристаллы сахара прибавляют в размерах.
14 день: Кристаллы растут. На стенках и на дне сосуда тоже уже образовались кристаллы. Я решил закончить проект и извлек кристаллы из растворов.
Кристаллы сахара:
Все мои кристаллы:
ЗаключениеВ результате проекта я узнал, что такое кристаллы, как разнообразен их мир и научился выращивать кристаллы соли и сахара в домашних условиях.
Я понял, что кристаллы соли и сахара можно вырастить при выполнении определенных условий. Сырье и материалы для их выращивания можно легко найти в каждом доме. Так же я выяснил, что они растут в хорошо насыщенном растворе. Это показал опыт выращивания кристаллов сахара. Я вначале сделал не слишком насыщенный раствор и мои кристаллы не росли, когда я добавил больше сахара в раствор, то процесс пошел.
Вывод: гипотеза полностью подтвердилась. Мне удалось вырастить кристаллы соли и сахара в домашних условиях, и янаучился проводить наблюдения за ростом кристаллов.
Список используемой литературы и интернет-сайтовhttp://www.kakprosto.ru
http://kakge.ru/kak-vyrastit-kristall-iz-soli/
http://mamaschool.ru/v-domashnix-usloviyax/kak-vyrastit-kristall-iz-saxara-v-domashnix-usloviyax
http://dometod.ru/otdyh-i-razvlechenia/domashnie-kristally-i-razvlechenie-i-lakomstvo.html
Просмотров работы: 1991
Узнаем как изготовить кристалл из соли. Выращивание кристаллов из соли в домашних условиях
Под термином «кристалл» следует понимать вещество, в котором мельчайшие частицы, атомы, располагаются в определенном порядке. Они образуют кристаллическую решетку — трехмерно-периодическую упорядоченную пространственную укладку. Вследствие этого внешне кристаллы имеют вид правильных симметричных многогранников. Они могут сильно различаться по форме и иметь от четырех и до нескольких сотен граней, которые пересекаются под определенными углами друг с другом.
Соль — представитель семейства кристаллов
Одним из таких твердых тел с упорядоченным симметрическим строением является обычная соль. Она представляет собой пищевой продукт, встречающийся в природе в виде минерала под названием галит. Большое ее количество находится в морской воде и других соленых источниках. Если вы рассмотрите при помощи микроскопа или лупы крупинки соли, то заметите, что они имеют плоские грани. А значит, находятся в кристаллическом состоянии. В этой статье мы расскажем о том, как сделать кристалл из соли самостоятельно. На самом деле это несложно. Чтобы понять, как происходит образование кристаллов соли, то есть процесс кристаллизации, предлагаем вам осуществить интересный опыт в домашних условиях. Ребенку желательно выполнять его под руководством взрослого. Помните, что форма кристалла соли может быть различной, в том числе кубической, призматической или любой другой — более сложной. Тем не менее грани кристалла каменной соли всегда пересекаются под прямым углом.
Расскажем о том, как сделать кристалл из соли: необходимые расходные материалы и инструменты
Ну что же, давайте приступим к работе. Какие материалы и инструменты нам понадобятся для проведения этого интересного опыта? Конечно, соль поваренная, вода, прозрачные стеклянные стаканы, веревочка или толстая нить, деревянная лопатка. Также следует подготовить стержень шариковой ручки или обычный карандаш. А самое главное — нужно запастись терпением. Дело в том, что процесс кристаллизации требует времени — около трех недель. Как сделать кристалл из соли? Возьмите хорошую соль, без примесей. Желательно приобрести продукт чистотой не ниже 98%, в противном случае опыт может не удаться. Если в составе соли будет большое количество разнообразных примесей, то экземпляр получится некрасивый и будет иметь изъяны. Выращивание кристаллов из соли начнем с приготовления сильно концентрированного раствора. Нальем в стакан или банку теплую воду (200 мл) и начнем добавлять соль. Не забываем постоянно помешивать жидкость деревянной лопаткой. Это необходимо для того, чтобы соль хорошо растворялась. После того как раствор будет готов (определить это можно по тому, что вносимая соль перестала растворяться в стакане с водой при обычном помешивании), следует подогреть смесь. Наполним кастрюльку водой, поставим на огонь, подогреем воду. После чего аккуратно поместим в нее стакан с концентрированным солевым раствором и подождем, пока он нагреется.
Продолжаем работу по выращиванию красивых солевых кристаллов
Затем вынимаем наш стеклянный стакан из кастрюли и оставляем его в покое. На стержне шариковой ручки (карандаше) закрепляем нить, к которой привязываем маленький кристаллик соли. Кладем стержень на стакан и погружаем в раствор веревочку с «затравкой». Именно на этом кристаллике соли будет расти наш красивый экспонат. Вот и все, теперь остается только ждать. Стакан ставим в теплое место и следим каждый день за процессом кристаллизации. Ни в коем случае нельзя трясти, переворачивать или поднимать емкость с раствором. Постепенно кристалл вырастет и станет достаточно большим. Когда это произойдет, можно аккуратно вынимать его из раствора. Советуем обсушить его салфеткой, но будьте крайне осторожны — ваш экземпляр очень хрупок. Обрежьте лишнюю нить и покройте кристалл бесцветным лаком, чтобы продлить срок его «жизни». Теперь вы знаете, как получить кристаллы соли в домашних условиях. Надеемся, у вас получится повторить наш несложный опыт.
Кристаллы из морской соли: опыт по созданию красивого экспоната
Если вы хотите вырастить крупные, ровные и красивые образцы — обратите внимание на следующий опыт. Для работы вам потребуются такие материалы и инструменты:
- прозрачный стакан;
- вода;
- морская соль;
- бумага;
- салфетка;
- деревянная лопатка;
- плоский камешек среднего размера.
Технология процесса выращивания кристалла такова. Сначала налейте в стакан не слишком горячую воду и начинайте насыпать в нее морскую соль, постепенно, по одной чайной ложке. При этом не забывайте мешать лопаткой. Соль необходимо добавлять в жидкость до тех пор, пока она не прекратит растворяться. Теперь берем салфетку и процеживаем через нее полученный раствор. Это делается для того, чтобы соринки не мешали образованию ровного и красивого образца.
Процесс создания крупных солевых кристаллов
Как сделать кристалл из соли: после фильтрации кладем в раствор небольшой камешек (можно заменить гайкой) и ставим охлаждаться. Помните, что чем медленнее будет остывать наша соленая жидкость, тем больше по размеру получатся кристаллы. Желательно прикрыть стакан бумагой и поставить его в темное место, защищенное от сквозняков. Спустя двое-трое суток вы увидите, как ваш камешек обрастет маленькими кристалликами. Внимательно следите за тем, чтобы раствор все время полностью покрывал «затравку». Также следует еженедельно очищать жидкость от пыли и лишних кристаллов, формирующихся на дне стакана. По мере испарения нужно доливать в емкость сильно концентрированный солевой раствор. Следите за тем, чтобы он был чистым и нехолодным (комнатной температуры). Кроме того, необходимо периодически удалять корку, появляющуюся на дне емкости. Спустя две-три недели ваш кристалл достигнет примерно 2-3 см в длину. А для того чтобы получить более крупный экземпляр, потребуется больше времени — порядка 6 недель.
Корректируем кристаллы соли
Помните, что у вас могут и не получиться сразу красивые и ровные кристаллы. В любом деле нужна практика. Советуем вам аккуратно корректировать кристаллизацию образцов, убирая не очень красивые наросты. Сделать это можно при помощи острого ножа, соскабливая им лишнее. Также, используя вазелин, можно прекратить формирование граней. При необходимости слой вазелина можно удалить с образца ацетоном. Когда ваш кристалл дорастет до нужной величины, можно аккуратно вынимать его из раствора. После этого следует мягко протереть грани салфеткой. Покрыть образец можно лаком для волос: так ваш кристалл станет менее хрупким, ломким и надолго сохранит свой красивый внешний вид.
Оригинальная поделка из кристаллов поваренной соли
В домашних условиях вы можете не только вырастить обычный солевой кристалл, но и сделать интересную поделку. Для этого вам потребуются такие инструменты и материалы:
- вода;
- поваренная соль;
- проволока;
- нитки;
- фильтровальная бумага;
- банка — 2 шт.;
- кастрюля;
- деревянная лопатка.
Работу начнем с растворения соли в воде. Вносим ее в жидкость небольшими порциями, добавляя следующую только после окончательного растворения предыдущей. Когда соль перестанет растворяться, переходим к следующему этапу. Берем кастрюлю, наполняем водой и ставим емкость на плиту на небольшой огонь. В нее помещаем банку с солевым раствором. Следим за процессом нагрева. Продолжаем растворять соль, доведя температуру до 65 градусов. Все, выключаем газ, но пока не вынимаем банку из кастрюли. Дело в том, что разница температур может привести к тому, что стеклянная тара лопнет. После остывания раствора можно смело доставать банку из кастрюли.
Фильтрация раствора и кристаллизация
После этого приступаем к очищению раствора от примесей. Берем чистую банку и закрепляем на ее горлышке фильтровальную бумагу. Теперь аккуратно переливаем раствор в новую емкость. Все нерастворенные кристаллики соли и примеси остаются на фильтровальной бумаге. У нас получается чистый раствор. Теперь ставим банку с жидкостью в прохладное место и делаем «затравку». Берем медную проволоку и выполняем из нее любую фигуру животного, цветок, веточку, звездочку. Обматываем проволоку нитью. Помещаем заготовку в банку с солевым раствором, накрываем емкость салфеткой, оставляя лишь небольшой зазор. Вот и все, остается только ждать, пока произойдет выращивание кристаллов из соли. После того как проволока обрастет, можно доставать ее из раствора. Делать это нужно очень осторожно, так как кристаллы соли могут ломаться.
Как вырастить кристалл соли
Выращивание кристаллов соли хлорида натрия — это веселый и легкий научный проект для детей, а также отличный способ дать им первое представление о соли.
Это займет несколько дней, но выращивая кристаллы, вы увидите, как делаются растворы и как формируются кристаллические формы соли.
Будьте осторожны! Учитель должен продемонстрировать этот эксперимент с кипящей водой. Детям нельзя разрешать браться за банки, пока вода не остынет до комнатной температуры.
Что вам понадобится
Чтобы вырастить собственные кристаллы соли, вам понадобится:
- Соль поваренная – хлорид натрия
- Дистиллированная вода
- Чистая, прозрачная стеклянная тара – идеальная банка для варенья
- Строка
- Ложка для перемешивания.
Что делать
Что делать:
- Размешивать соль в кипящей горячей воде до тех пор, пока соль не перестанет растворяться (на дне контейнера начнут появляться кристаллы).Убедитесь, что вода как можно ближе к кипению.
- Осторожно перелейте раствор в банку. (если положить ложку в банку перед добавлением воды, банка не разобьется.
- Подвесьте веревку в банку за ложку, лежащую поверх банки.
- Оставьте банку там, где ее никто не побеспокоит, и ждите, пока вырастет кристалл!
Что искать
После того, как ваши кристаллы вырастут, вы можете найти в них кое-что:
- Любые примеси в соли или воде изменят форму и цвет выращиваемых вами кристаллов.Какая у вас форма и цвет?
- Попробуйте использовать разные виды поваренной соли — попробуйте йодированную соль, нейодированную соль, морскую соль или даже заменители соли. Есть ли разница во внешнем виде кристаллов?
- Попробуйте использовать разные типы воды, например водопроводную, а не дистиллированную. Есть ли разница во внешнем виде кристаллов?
Как вырастить кристаллы соли
Поваренная соль, также известная как хлорид натрия, представляет собой кристалл (симметричное твердое вещество, полностью состоящее из одного и того же материала).Вы можете увидеть форму кристалла соли под микроскопом и вырастить свои собственные кристаллы соли для развлечения или научной выставки. Выращивать кристаллы соли весело и легко; ингредиенты прямо на вашей кухне, кристаллы нетоксичны, не требуется специального оборудования.
Как вырастить кристаллы соли
Чтобы начать процесс выращивания кристаллов соли, требуется совсем немного усилий, хотя вам придется подождать несколько часов или дней, чтобы увидеть результаты, в зависимости от используемого вами метода.Независимо от того, какой метод вы выберете, вам понадобится горячая плита и кипящая вода, поэтому рекомендуется присмотр взрослых.
Кристаллические материалы соли
- поваренная соль (хлорид натрия)
- вода
- чистый прозрачный контейнер
- кусок картона (по желанию)
- веревка и карандаш или нож для масла (по желанию)
Процедуры
Размешивайте соль в кипящей горячей воде до тех пор, пока соль не перестанет растворяться (на дне емкости начнут появляться кристаллы).Убедитесь, что вода как можно ближе к кипению. Горячей водопроводной воды недостаточно для приготовления раствора.
Быстрые кристаллы: Если вам нужны кристаллы быстро, вы можете замочить кусок картона в этом перенасыщенном солевом растворе. Как только он станет влажным, положите его на тарелку или сковороду и поставьте в теплое и солнечное место, чтобы он высох. Образуются многочисленные мелкие кристаллы соли.
Совершенные кристаллы: Если вы пытаетесь сформировать больший совершенный кубический кристалл, вам понадобится затравочный кристалл.Чтобы вырастить большой кристалл из затравки, осторожно налейте перенасыщенный раствор соли в чистую емкость (чтобы не попала нерастворенная соль), дайте раствору остыть, затем подвесьте затравку в растворе на карандаш или нож, положенный поперек верх контейнера. Вы можете накрыть контейнер кофейным фильтром, если хотите.
Установите контейнер в месте, где он может оставаться нетронутым. У вас больше шансов получить совершенный кристалл, а не массу кристаллов, если вы позволите кристаллу расти медленно (более низкая температура, затененное место) в месте, свободном от вибраций.
Советы для успеха
- Поэкспериментируйте с различными видами поваренной соли. Попробуйте йодированную соль, нейодированную соль, морскую соль или даже заменители соли. Попробуйте использовать разные типы воды, например водопроводную, а не дистиллированную. Посмотрите, есть ли разница во внешнем виде кристаллов.
- Если вы пытаетесь получить «идеальный кристалл», используйте нейодированную соль и дистиллированную воду. Примеси в соли или воде могут способствовать дислокации, когда новые кристаллы не укладываются идеально поверх предыдущих кристаллов.
- Растворимость поваренной соли (или любого вида соли) сильно увеличивается с температурой. Вы получите самые быстрые результаты, если начнете с насыщенного солевого раствора, что означает, что вы хотите растворить соль в самой горячей доступной воде. Один из способов увеличить количество соли, которую вы можете растворить, — разогреть солевой раствор в микроволновой печи. Добавляйте больше соли, пока она не перестанет растворяться и не начнет скапливаться на дне контейнера. Используйте прозрачную жидкость для выращивания кристаллов. Вы можете отфильтровать твердые частицы с помощью кофейного фильтра или бумажного полотенца.
Как вырастить кристаллы соли дома (с солью и водой)
Выращивание кристаллов соли в домашних условиях, используя только соль (хлорид натрия) и воду, — очень увлекательное занятие для детей.
Ранее мы пробовали некоторые хрустальные украшения для Рождества (сердечки, снежинки, леденцы и Снежный человек) с использованием буры.
В отличие от буры, для роста/формирования кристалла соли требуется от нескольких дней до недели. Но выращивание кристаллов соли — отличный способ научить науке, лежащей в основе производства соли.
Выращивание кристаллов соли дома
Вещи, которые нам нужныПоваренная соль (хлорид натрия – NaCl)
Теплая вода
Тарелки
Цветная бумага разной формы (дополнительно)
Пищевые красители (опционально)
Процесс изготовления кристаллов соли
Наполните контейнер наполовину теплой водой. Теплая вода помогает быстро растворить соль.
Добавьте чашку соли в теплую воду и постоянно помешивайте, пока соль полностью не растворится.Повторяйте процесс до тех пор, пока соль не перестанет растворяться. Окончательный солевой раствор не должен содержать остатков соли. Такой раствор называется перенасыщенным раствором соли.
Теперь аккуратно разлейте соленую воду по разным тарелкам. Вы можете добавить в раствор несколько капель пищевого красителя, чтобы получились цветные кристаллы соли.
Поместите разрезанные листы. Так как мы задались целью изготовить из кристаллов елочные игрушки — мы сделали елку, звезду и снеговика. Но это совершенно необязательный шаг.Вы даже можете формировать кристаллы просто на тарелке без бумаги.
Теперь нам нужно поставить тарелки на солнечный свет. Весь процесс образования кристаллов соли занимает от 3 до 4 дней, в зависимости от комнатной температуры и наличия солнечного света.
Вот наши наблюдения за следующие дни подряд.
День 1
Бумага все еще влажная, погруженная в насыщенный раствор соли. Мы начали видеть слой кристаллов соли, который образовался поверх раствора.
День 2
Слой кристаллов соли утолщался, и мы могли видеть кристаллы соли явно на поверхности бумаги, а затем плавающие поверх насыщенного раствора.
День 3
Почти вся вода из насыщенного раствора испарилась, оставив закристаллизованную соль. Слой был достаточно толстым, чтобы можно было увидеть кристаллы, образовавшиеся поверх иммерсированной бумаги.
Кусочки бумаги все еще были влажными.Поэтому нам пришлось вынуть их из тарелки, чтобы полностью высушить на солнце.
День 4
На бумаге, включая обратную сторону, видны кристаллы соли. Теперь резка елки имела полный снежный эффект из-за образования кристаллов соли
.Наука о выращивании кристаллов соли
Вот несколько важных терминов, которые вам необходимо знать, прежде чем понять науку о кристаллах соли.
Решение: Когда вы смешиваете два или три вещества равномерно или полностью для создания гомогенной смеси, это называется раствором.
Растворитель: Вещество, которое растворяет другое (в нашем эксперименте – вода является растворителем).
Растворенное вещество: Вещество, которое растворяется (в нашем эксперименте – поваренная соль)
Чтобы сделать раствор, нужно растворить растворенное вещество в растворителе. Когда вы помещаете растворенное вещество в растворитель, молекулы этих веществ сталкиваются друг с другом, создавая процесс растворения. Поскольку эти молекулы находятся в постоянном движении – молекулы растворителя бомбардируют молекулы растворенного вещества.
Процесс растворения обычно занимает больше времени. Чтобы сократить время формирования решения — у вас есть два варианта:
Увеличьте температуру раствора.
Попробуйте увеличить движение между молекулами, смешав растворенное вещество и растворитель.
После растворения растворенного вещества в растворителе получается три типа растворов:
Ненасыщенный раствор: Раствор, который может поглощать больше растворенного вещества.
Насыщенный раствор: Где вы больше не можете растворять растворенное вещество.
Сверхнасыщенный раствор: Представляет собой раствор, который может поглощать больше растворенного вещества, чем в обычном сценарии. Например, теплая вода может поглощать больше соли, чем вода комнатной температуры.
Итак, давайте разберемся, как в процессе кристаллизации образовались кристаллы соли:
Как только растворенное вещество (соль) растворяется в растворителе (воде), ионные связи распадаются с образованием ионов, поскольку эти ионы затем будут притягиваться молекулами растворителя (воды).
Когда раствору дают остыть, молекулы растворителя (воды) начинают связываться друг с другом, оставляя ионы соли не на своих местах. Эти оставшиеся ионы создают осадок как на бумаге, так и на тарелке. Когда вода испаряется, атомы никотиновой кислоты и хлора связываются вместе, поскольку молекулы воды не разделяют их. Со временем все больше этих упавших молекул соли связываются вместе, образуя кристаллы соли (в форме куба).
Идеи расширения
Мы сделали этот научный проект на тему Рождества.Вы можете выбрать свою любимую тему. Например, попробуйте сделать к Пасхе кристаллы в форме яйца.
Например, попробуйте использовать разные соли — повторите эксперимент с морской солью, нейодированной солью, английской солью, бурной солью и йодированной солью. Проверьте различные формы образовавшихся кристаллов.
Смените растворитель – вместо водопроводной воды попробуйте дистиллированную воду и наблюдайте за изменением формы кристаллов.
Как вырастить кристаллы соли за ночь
Хотите узнать, как вырастить кристаллы соли за ночь, используя легкодоступные материалы? Конечно, вы делаете!
Любое исследование науки для детей не обходится без выращивания кристаллов….я прав? Фактически, на научной ярмарке в прошлом году проекты по выращиванию кристаллов были проектом de jour, и я могу понять, почему выращивание Crystal Garden занимало довольно высокое место в моем списке забавных научных экспериментов с тех пор, как я сам был ребенком. !
Теперь одним из больших недостатков многих проектов по выращиванию кристаллов является время. Скажу честно, я не терпеливая женщина, и хотя я проповедую терпение своим детям, я не очень хороший пример этой добродетели! Так что дни ожидания, пока вырастет хрустальный сад, в значительной степени отправили эту идею в список «когда-нибудь».Так было до тех пор, пока я не обнаружила кристаллы английской соли… оставьте их на ночь и проснитесь с волшебством! О, как сильно я люблю тебя, английская соль!
Прежде чем мы начнем, позвольте мне уточнить, что выращивание кристаллов с использованием английской соли не даст гигантских жеод, разрывающихся цветом; Кристаллы английской соли маленькие, нежные и серебристые. Вместо одного или двух мегакристаллов этот научный эксперимент для детей даст вам сотни миниатюрных кристаллов; они немного похожи на осколки стекла, и если вам повезет, вы можете получить несколько похожих на снежинки…
Также планируйте сделать 3-4 хрустальных сада.Кристаллы растут по-разному, некоторые были тонкими и кружевными, другие были более скалистыми и похожими на драгоценные камни. Обязательно сделайте букетик, чтобы порадовать вас и детишек!
Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я люблю и рекомендую своим читателям.
Материалы- Английская соль
- Чистые стеклянные банки Купить оптом здесь
- Пищевой краситель (дополнительно)
- Горячая водопроводная вода
- Миска или стеклянный мерный стакан
- Ложка
- Галька или песок
- Микроволновая печь (дополнительно)
- Шаг первый | Отмерьте В этом проекте вы будете использовать соотношение воды и английской соли 1:1.Добавьте 1 чашку английской соли в банку/вотив. Если вы работаете с большими банками, не стесняйтесь добавлять больше соли, но обязательно запишите, сколько вы можете добавить такое же количество воды.
- Шаг второй | Нагрейте воду Добавьте 1 чашку воды в миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Нагрейте воду в микроволновой печи в течение 45 секунд. В качестве альтернативы используйте очень горячую воду из-под крана и не используйте микроволновую печь.
- Шаг третий | Добавить краситель Если вы используете краситель, добавьте в воду немного пищевого красителя.Размешивать.
- Шаг четвертый | Объединить Налить воду в банку с солью. Смешайте соль и воду в течение 1-2 минут, чтобы соль растворилась. Не волнуйтесь, если часть соли останется нерастворенной на дне банки.
- Шаг пятый | Cool Бросьте гальку или несколько песчинок. Кристаллам нужно что-то для роста, и одна маленькая примесь в воде, такая как песчинка, должна помочь обеспечить им место для зарождения.
- Шаг шестой | Прохладный Поместите банку в заднюю часть холодильника. В качестве альтернативы можно быстро охладить смесь в течение 10 минут в морозильной камере, а затем переместить ее в холодильник. Охлаждение в морозильной камере сначала приводило к росту кристаллов в 90% наших экспериментов. У нас был лишь немного более низкий показатель успеха при прямом смешивании в холодильнике.
- Шаг седьмой | Дайте им вырасти Оставьте смесь на ночь в холодильнике. Кристаллы могут начать формироваться уже через 3 часа, но мы получили наилучшие результаты, когда разбили сады вечером и оставили их на ночь в покое. Бонус: Моя дочь была рада проснуться и увидеть, как они выросли!
- Шаг восьмой | The Reveal Осторожно вылейте лишнюю жидкость.Можно оставить немного жидкости на дне банки. Если вы подкрасили воду, будет трудно увидеть, выросли ли какие-либо кристаллы, пока не будет удалена лишняя жидкость. Чистую воду легко проверить.
- Шаг 9 | Очистка Используйте влажное бумажное полотенце, чтобы аккуратно вытереть излишки соли и красителя, которые могут быть на верхней части банки. Это поможет вам увидеть прекрасный хрустальный сад сквозь стекло. Будьте осторожны, чтобы не повредить ни один из ваших кристаллов!
Готово! Дайте детям увеличительное стекло для дополнительного исследования.Мои дети очень хотели потрогать кристаллы. Это нормально, но дайте им знать, что они хрупкие и легко ломаются.
Советы и устранение неполадок
Наука для детей не без проб и ошибок! Вот несколько советов, которые я усвоил, повторив этот эксперимент более 20 раз…
- Не перегревайте воду! Я знаю, что заманчиво нагреть эту воду, чтобы соль растворилась, но все эксперименты, которые мы проводили с действительно горячей водой, нагревая ее в микроволновой печи более 45 секунд, с треском провалились.
- Перемешивать не менее одной-двух минут! Это сложно для маленьких детей. Моя дочь закончила перемешивание в течение нескольких секунд, но вам действительно нужно, чтобы вода была перенасыщена солью, чтобы кристаллы росли. Чем меньше растворена соль, тем меньше будут кристаллы, и в худшем случае они могут вообще не расти.
- Пусть они растут еще дольше в холодильнике. Оставьте их в холодильнике дольше, чем на ночь, и они продолжат расти. Я оставил несколько в холодильнике на неделю, и результаты стали еще лучше!
- НЕ оставляйте их в воде комнатной температуры. Любые образовавшиеся кристаллы разлагаются в воде комнатной температуры. Как только кристаллы образовались и вы хотите их сохранить, вам нужно будет вылить воду. В течение недели или около того у меня в холодильнике образовались великолепные кристаллы, и я вынул их и оставил на прилавке в воде. Вернувшись на следующее утро, я обнаружил, что они распрямились. Тот сад, из которого я вылил воду, остался потрясающим.
- Сделай хрустальный ловец солнца из оставшейся воды!
Вот несколько терминов, которые нам необходимо знать, чтобы понять химию, связанную с изучением выращивания кристаллов соли:
- Кристаллы Кристаллы представляют собой тип материала узорами повторяющихся молекул.Невооруженным глазом они имеют плоские поверхности и грани. Кристаллы образуются, когда жидкость охлаждается очень медленно и/или когда вода испаряется из химической смеси, оставляя после себя растворенное вещество (см. ниже), молекулы которого преобразуются в новые геометрические формы, т. е. кристаллы .
- Растворенное вещество Вещество растворяется в другом веществе.
- Насыщенность Когда минерал, подобный соли (растворенное вещество в этом проекте), растворяется в воде, вода может содержать только определенное количество растворенного вещества.Жидкость считается насыщенной, когда в ней растворено максимальное количество растворенного вещества. Горячие жидкости могут содержать больше растворенных веществ, чем холодные.
- Зародыши и затравочные кристаллы Когда примесь вводится в насыщенный раствор, растворенное вещество начинает рекристаллизоваться вокруг этой примеси. Это место зарождения. Часто большой кристалл используется для выращивания более мелких кристаллов, это затравочный кристалл. В нашем эксперименте песок и галька действуют как затравочные кристаллы.
Что происходит в этом проекте:
В наших ночных кристаллах мы сначала смешиваем перенасыщенную партию соленой воды.Когда смесь охлаждается в холодильнике и вода начинает испаряться, атомы соли начинают формироваться вокруг камешков и/или частиц песка, заставляя кристаллы соли формировать новые геометрические образования.
Как превратить это в проект научной ярмарки
Давайте превратим эту тему в эксперимент! Вот как вы можете принести это на научную ярмарку:
- Задайте себе вопросы Некоторые идеи вопросов: Какие материалы лучше всего подходят для зародышеобразования? Какова идеальная температура для роста кристаллов — вы можете исследовать температуру воды или температуру в холодильнике.Каково идеальное соотношение соли и воды для роста кристаллов?
- Исследования Проведите поиск в Интернете и в библиотеке, чтобы попытаться предсказать ответ на свой вопрос. Например, исследуйте затравочные кристаллы, насыщение и лучшие методы выращивания кристаллов.
- Выдвижение гипотезы Гипотеза — это ваш прогноз ответа на вопрос на основе вашего исследования. Это может быть или не быть правдой.
- Эксперимент! Проверьте свою гипотезу, проверив переменные и задокументировав их.Обязательно записывайте каждый эксперимент и то, что происходит; это называется ваши данные.
Примеры:
Поэкспериментируйте с материалами для зародышеобразования Попробуйте вырастить кристаллы, используя песок, камни, пыль, блестки и т. д. в качестве затравочного кристалла. Это меняет способ формирования кристаллов? Влияет ли размер объекта на то, как образуются кристаллы?
Тестирование при разных температурах Попробуйте выращивать кристаллы при разных температурах воды.Это меняет способ их роста? Попробуйте охладить кристаллы при разных температурах, то есть в морозильной камере, холодильнике, при комнатной температуре, и понаблюдайте, что произойдет.
Найдите наилучшее соотношение соли и воды для роста кристаллов В этом эксперименте мы использовали соотношение 1:1, но что произойдет, если изменить это соотношение? Экспериментируйте и документируйте результаты.
- Сделай выводы На основании своих экспериментов сделай вывод. Верна ли была ваша гипотеза?
- Поделитесь своими находками Создайте презентацию с вашими находками.Включите свое исследование, гипотезу, данные, которые вы собрали, и ваши выводы. Не забудьте включить изображения и образцы
Теперь, когда вы знаете, как выращивать кристаллы соли, вот кое-что, что вы можете попробовать с остатками насыщенной воды: сделать хрустальные ловцы солнца :
научиться делать кристаллы из английской соли очень просто, и это отличная идея для научного проекта!
Чтобы узнать больше идей о научных экспериментах для детей, перейдите сюда
Вы увлечены воспитанием творческих детей?
Присоединяйтесь к более чем 22 179 родителям и педагогам, которые хотят общаться с детьми и развивать их творческий процесс с помощью волшебных, простых проектов, которые вы можете делать ВМЕСТЕ.
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать идеи для проектов, а также предложения для некоторых наших творческих продуктов.
Если вы хотите ознакомиться с нашей политикой конфиденциальности перед подпиской, перейдите сюда.
Как сделать быстрорастущие кристаллы английской соли
Введение
Соль — природный минерал и химическое соединение с удивительными свойствами. Эти свойства позволяют использовать соль во всем: от сохранения пищи до улучшения ее вкуса.Английская соль в основном используется для здоровья. Люди используют его для приготовления мягкой воды для расслабления, лечения запоров и болей в мышцах. Вы можете использовать его, чтобы сделать кристаллы английской соли!
Обычно для выращивания кристаллов требуется несколько дней. Тем не менее, этот супер-легкий рецепт дает вам чашку, полную игольчатых кристаллов английской соли всего за несколько часов!
Как сделать быстрорастущие кристаллыКристаллы английской соли Научные инструменты для дома
Что вам нужно:
Что вы делаете:
1.В стакане смешайте 1/2 стакана английской соли с 1/2 стакана очень горячей водопроводной воды в течение как минимум одной минуты. Это создает насыщенный раствор, а это означает, что соль больше не может растворяться в воде. (Некоторые нерастворившиеся кристаллы будут на дне стакана.)
2. Добавьте пару капель пищевого красителя, если хотите, чтобы ваши кристаллы были окрашены.
3. Поместите стакан в холодильник.
4. Проверьте через несколько часов стакан, полный кристаллов английской соли! Слейте оставшийся раствор, чтобы изучить их.
Что произошло:
Соль Эпсома — это другое название химического сульфата магния. Температура воды определяет, сколько сульфата магния она может удерживать; он растворится больше, когда будет горячее.
Быстрое охлаждение раствора способствует быстрому росту кристаллов, поскольку в более холодном и плотном растворе меньше места для растворенной соли. По мере охлаждения раствора атомы сульфата магния сталкиваются друг с другом и объединяются в кристаллическую структуру.
Кристаллы, выращенные таким образом, будут маленькими, тонкими и многочисленными. Оставленные нетронутыми, кристаллы должны храниться месяцы или больше!
Чтобы вырастить большие монокристаллы, вам нужно будет следовать процедуре испарения в этом проекте.
Выращивание кристаллов поваренной соли или хлорида натрия
Кристаллы поваренной соли (Чоба Пончо)Кристаллы поваренной соли или хлорида натрия являются одними из самых простых кристаллов для выращивания. Материалы легко найти и они недорогие, а кристаллы нетоксичны.
Материалы для выращивания кристаллов соли
Вероятно, у вас есть все материалы, необходимые для этого проекта:
- поваренная соль – хлорид натрия – NaCl
- вода
- чистая прозрачная емкость
- кусок картона (дополнительно)
- веревка
- карандаш или нож для масла (дополнительно)
Кристалл соли: пошаговое руководство
- Сначала необходимо приготовить насыщенный раствор соли. Размешивать соль в кипящей горячей воде до тех пор, пока соль не перестанет растворяться.Соль может осесть на дно жидкости. Это нормально — просто убедитесь, что нерастворенная соль не попала в контейнер для выращивания кристаллов. Убедитесь, что вода как можно ближе к кипению. Горячей водопроводной воды недостаточно для приготовления раствора. По мере охлаждения раствора насыщенный раствор становится пересыщенным. Если вы хотите цветные кристаллы, вы можете добавить в этот раствор немного пищевого красителя.
- Если вам нужны кристаллы быстро, вы можете замочить кусок картона в этом перенасыщенном солевом растворе.Как только он станет влажным, положите его на тарелку или сковороду и поставьте в теплое и солнечное место, чтобы он высох. Многочисленные маленькие кристаллы соли образуются в течение нескольких часов.
- Если вам нужна масса кристаллов, вы можете просто налить насыщенный раствор соли в прозрачный контейнер и дать ему медленно испариться. Кристаллы будут расти по бокам контейнера.
- Если вы пытаетесь сформировать большой, совершенный кубический кристалл, вам понадобится затравочный кристалл. Один из способов получить затравку — налить небольшое количество насыщенного солевого раствора на блюдце или часовое стекло.Когда жидкость испарится, начнут образовываться кристаллы. Выберите один квадратный кристалл и удалите его из блюда.
- Чтобы вырастить большой кристалл из затравки, осторожно перелейте перенасыщенный раствор соли в чистую емкость (чтобы не попала нерастворенная соль), дайте раствору остыть, затем подвесьте затравку в растворе на карандаше или ноже. размещается поверх контейнера. Раствор должен быть насыщенным и охлажденным, чтобы он не растворял ваш затравочный кристалл.Вы можете накрыть контейнер фильтром для кофе или бумажным полотенцем, чтобы не допустить попадания пыли, но при этом обеспечить испарение.
- Установите контейнер в таком месте, где его никто не потревожит. У вас больше шансов получить совершенный кристалл, а не массу кристаллов, если вы позволите кристаллу расти медленно (более низкая температура, затененное место) в месте, свободном от вибраций.
Наконечники для выращивания кристаллов
- Избегайте использования добавок, препятствующих слеживанию, содержащих соли. Обычно они не растворяются, поэтому их можно отфильтровать.Но частицы приводят к образованию мелких кристаллов, а не крупных кристаллов.
- Поэкспериментируйте с различными видами поваренной соли. Попробуйте йодированную соль, неодированную соль, морскую соль или даже заменители соли. Попробуйте использовать разные типы воды, например водопроводную, а не дистиллированную. Посмотрите, есть ли разница во внешнем виде кристаллов.
- Если вы пытаетесь получить «идеальный кристалл», используйте неодифицированную соль и дистиллированную воду. Примеси в соли или воде могут способствовать дислокации, когда новые кристаллы не укладываются идеально поверх предыдущих кристаллов.
Узнать больше
Сад кристаллов древесного угля
Устранение общих проблем с выращиванием кристаллов
Выращивание кристаллов | Центр нанотехнологий
Выращивание кристаллов Спросите себя…
Вы когда-нибудь задумывались, как выглядят атомы в окружающих вас материалах? Все ли они выстроены в аккуратные маленькие ряды или они сочетаются друг с другом в классном узоре? Как мы можем это узнать, если у нас нет сверхмощного микроскопа?
Один из способов узнать, как устроены атомы, — вырастить из материала кристаллы.Многие повседневные материалы, такие как сахар и соль, можно использовать для выращивания кристаллов. Кристаллы — это просто структура, в которой все атомы идеально расположены в атомном масштабе. В масштабе, который мы видим, это превращается в очень плавные линии и уникальные формы. Например, если атомы выстраиваются в куб с прямыми столбцами и рядами (как каменная соль), в результате кристалл будет кубом с гладкими сторонами.
В этом упражнении вы будете выращивать несколько разных типов кристаллов, используя повседневные материалы.Затем вы будете наблюдать за формой кристаллов и использовать их для представления того, как могут быть расположены атомы. Эта деятельность может занять до пары недель и идеально подходит для проекта научной ярмарки!
Материалы
- Дистиллированная вода
- Неглубокие миски или блюдца
- Кастрюля для кипячения воды
- Ложка для перемешивания
- 2 прозрачных стакана для питья
- Пищевой краситель (по желанию)
Материалы для кристаллов (все это вам не понадобится)
- Английская соль
- Соль поваренная (неионизированная)
- Квасцы (в отделе специй)
- Стиральная сода*
- Бура
*Стиральную соду можно найти в отделе прачечной некоторых продуктовых магазинов.В национальных сетевых магазинах его обычно нет, но во многих местных магазинах он есть. Вы можете позвонить по телефону 1-800-524-1328 и узнать, в каких магазинах в вашем районе продается стиральная сода.
Безопасность
Будьте осторожны при кипячении воды. Деятельность Во-первых, вам нужно немного узнать об условиях выращивания кристаллов и о том, почему они растут. Это позволит вам внести свои собственные изменения в процесс, чтобы получить лучшие кристаллы. Изготовление всех кристаллов начинается с насыщенного раствора .Это просто раствор, который больше не может удерживать материал. Например, если вы делаете насыщенный раствор соленой воды, вы будете добавлять соль в воду до тех пор, пока она не перестанет растворяться. В конце концов соль начнет собираться на дне контейнера, потому что вода больше не может удерживать соль.
Кристаллы растут, когда раствор становится пересыщенным , что означает, что в воде растворено слишком много соли. Дополнительная соль (или другой материал) принимает форму кристаллов.Чтобы получить перенасыщенный раствор, вы можете либо охладить раствор, либо дать испариться части воды.
Для начала сделайте кристаллы английской соли. Их легко выращивать, и через пару часов вы начнете видеть кристаллы. Начните с одной чашки теплой дистиллированной воды (не кипяченой). Начните добавлять соли Эпсома по ложке и помешивая, пока они не растворятся. Продолжайте делать это до тех пор, пока соль Эпсома не растворится (вероятно, это будет около одной чашки). Дайте смеси постоять пару минут, пока вся нерастворенная соль не окажется на дне контейнера.Медленно вылейте раствор в неглубокую миску, но прекратите выливать, прежде чем доберетесь до нерастворившейся соли. Ставим миску в холодильник на 3 часа. Вы должны увидеть, как некоторые кристаллы начинают расти. На что они похожи? Какой они формы и цвета? Вы только что сделали кристаллы методом охлаждения.
Затем сделайте несколько кристаллов квасцов методом выпаривания. Опять же, с горячей дистиллированной водой. Начните с небольшого количества, от ¼ до ½ чашки будет достаточно. Начните добавлять квасцы по ложке и помешивать, пока они не растворятся.Следуйте тому же методу, что и выше, чтобы сделать перенасыщенный раствор и слить раствор, оставив нерастворившиеся кристаллы. Используйте маленькое блюдце или тарелку, чтобы вырастить кристаллы. Это позволит получить максимальную площадь поверхности для того объема раствора, который у вас есть, увеличивая скорость испарения. Дать постоять (не в холодильнике) пару дней. Вы можете начать замечать образование мелких кристаллов примерно через час после охлаждения раствора, но если нет, не беспокойтесь! Вы увидите, как хрустальный сад начнет расти в течение дня.Осмотрите свои кристаллы. Какой они формы? Насколько велик ваш самый большой? Самый маленький? Через какое время образовались первые кристаллы?
Используйте метод выпаривания, используемый для изготовления кристаллов квасцов с поваренной солью, сахаром, стиральной содой и бурой. Кристаллы, изображенные справа, представляют собой кристаллы поваренной соли. Иметь терпение! Некоторые материалы могут не образовывать кристаллы в течение пары дней или даже недели! Вы можете добавить в раствор пищевой краситель, если хотите получить разноцветные кристаллы. Используйте приведенную ниже таблицу (см. PDF), чтобы записать свои наблюдения.
Зная, что соль имеет кубическую атомную структуру (прямые ряды и столбцы) и видя образующиеся в результате кристаллы, можете ли вы, глядя на кристаллы, догадаться, какова атомная структура других веществ? Вырастив кристаллы и угадав, как могут выглядеть атомные структуры, отправляйтесь в Интернет и ищите их! Насколько вы были близки?
Расширение деятельности
Попробуйте использовать один из самых больших кристаллов из вашего хрустального сада в качестве затравочного кристалла, чтобы вырастить один большой кристалл! Для этого выберите один из лучших кристаллов в своем саду.Например, если вы используете поваренную соль, выберите крупный и идеально квадратный кристалл. Привяжите этот кристалл к концу нейлоновой нити или лески. Сделайте насыщенный раствор, как указано выше, и налейте его в высокий стакан для питья или стеклянную банку. Привяжите другой конец веревки к карандашу и положите карандаш на верхнюю часть стакана так, чтобы затравочный кристалл свисал с раствора. Подождите пару дней или недель. А
Черезс раствор становится перенасыщенным, когда вода испаряется, лишние молекулы соли добавятся к существующему затравочному кристаллу, и он будет расти! Возможно, вам придется повторить этот процесс, если ваш кристалл перестанет расти, чтобы получить очень большие кристаллы!
Попробуйте поэкспериментировать с процессом для каждого материала.Что произойдет, если вы используете более горячую или более холодную воду? Получаются ли кристаллы большего или меньшего размера, если поставить вентилятор перед чашкой для выпаривания (ускоряющий испарение)? Какую еще переменную можно изменить? Записывайте всю свою работу.
Сводка
Чтобы вырастить кристаллы, вы должны начать с насыщенного раствора.